超市運營策劃書大全(18篇)

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超市運營策劃書大全(18篇)
時間:2023-11-08 04:31:03     小編:QJ墨客

社交媒體在現(xiàn)代生活中扮演著重要的角色,它不僅為我們提供了交流的渠道,還帶來了一系列挑戰(zhàn)??偨Y應該包括哪些方面的內容,怎樣才能更加全面?接下來將展示一些經(jīng)典的總結范文,希望能夠給大家提供一些寫作的靈感。

超市運營策劃書篇一

購買行為、影響購買行為的因素等。也為了滿足我校學生的消費需求。從而也大可提高我們超市的利潤以及管理水平。特此進行本次調查活動。

因為洗發(fā)水是日用品,全體在校學生都是調查的對象,但是因為家庭條件的差異,這種開支都有很大的差異,導致消費購買習慣的差異性,因此我們選擇洗發(fā)水的品牌、當次、價格上都會有所不同。所以本次采取隨機抽樣法調查。

20xx年5月19日。

飯?zhí)盟奚峤淌摇?/p>

(1)洗發(fā)水市場在我校的使用情況及發(fā)展?jié)摿Α?/p>

(2)洗發(fā)水行業(yè)的營銷特點及行業(yè)的競爭狀況。

(3)當前洗發(fā)水種類、品牌及銷售、使用狀況。

(4)對洗發(fā)水的購買形態(tài)(購買過什么品牌、購、買地點、選購標準等)。

(5)對洗發(fā)水各品牌的了解程度(包括特點、價格、包裝等)。

1.調查籌備期:

1)、將學習小組進行小分組,每組負責分項工作以及相關事項。

2)各成員討論制定調查問卷,制作學習用的ppt,等學習材料。

3)收集相關資料,掌握相關的溝通技巧。

2.調查開展期間:

1)以問卷為主交流記錄為輔。認真落實。

3)a、收集信息b、發(fā)現(xiàn)需求c、控制拜訪d、促進參與e、改善溝通。

3.調查結束期間:將收集的信息進行匯總、歸納、整理和分析,并將調查結果以書面的形式——調查報告表述出來。

七.經(jīng)費預算:30元(用于調查問卷的打印)。

超市運營策劃書篇二

提高銷售,提高商品利潤,提升品牌形像及知名度!

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

新華中學,所有百好超市店面。

激情時刻、共飲百事。

凡在新華中學百好超市店面購百事600ml系列產(chǎn)品(百事可樂、果繽紛、美年達、七喜、鮮果粒)任意兩瓶,均可獲贈刮刮卡一張。

獎項設置:

特等獎:華碩筆記本(1臺)一等獎:雙肩包(1個)二等獎:美年達抱枕(1個)三等獎:飯盒(1個)四等獎:精美筆(1支)或百事330ml拉罐(1瓶)。

宣傳海報:x展架2個,(擺放在新超市)宣傳廣告紙:3張(張貼在宿舍區(qū)、師范區(qū))。

由重慶百事天府飲料有限公司提供。

1、此次活動由廠家促銷人員,駐新華中學新超市里兌取刮刮卡,是為防止其它銷售點在我百好超市混取此次活動。廠家促銷人員不得參與現(xiàn)金銷賣及日常事務的管理。

2、廠家促銷人員駐店時間為(12:00——14:00)、(17:00——18:30)。

2、百好員工培訓:此次活動除了海報宣傳外,百好超市員工必須做好廠家促銷人員不在現(xiàn)場其它時間的宣傳及活動解釋。(你好!請你保管好瓶蓋,請于中午、或下午來活動專柜參與、兌換,謝謝你的合作)。

重慶百事天府飲料有限公司及重慶百好食品超市有限公司。

重慶百好食品超市限公司綜合部。

20xx年x月x日。

注:轉發(fā)相關區(qū)域經(jīng)理協(xié)辦、督察。

超市運營策劃書篇三

春節(jié)過后進入了淡季,針對這一情況我們應化被動為主動,利用盡可能多的節(jié)日來減少淡季期間各門店的業(yè)績下滑幅度。

"三八·婦女節(jié)"是女性的節(jié)日,而女性消費又是商場消費的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量,塑造企業(yè)外在形象。

健康的女人最美麗。

3月1日——8日。

(一)健康女人街——組織商場內與女性健康有關的商品(如:太太口服液、補血口服液等藥用飲品,養(yǎng)顏美容茶類,日用保健品,美體塑身內衣,家庭保潔用品......)搭建堆頭,形成女人用品一條街并布置好。

(二)美麗特惠——女性商品特價優(yōu)惠(冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優(yōu)惠活動(參展商品可根據(jù)各門店具體情況定)。

(三)評選健康好"煮"意——由女性顧客參加,根據(jù)商場內所出售的食品或佑料,制定一份有益身體的食譜,要求:新穎、易操作、健康指數(shù)高、所有配料均可在商場內購買。凡參加者提供詳盡的文字內容一份交各門店服務臺報名參與,并可領取精美禮品一份。再經(jīng)美工書寫編號刊登在門店外,并接受顧客的評定投票,以半月為限(3月1日——3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好"煮"意得主,獲獎金200元。

1、方案送審企劃部。

2、健康女人街業(yè)務部:可與供應商商議參加活動的商品交納一定數(shù)量的廣告費用或進行折扣讓利企劃部:活動廣告宣傳各門店:活動氣氛營造。

3、美麗特惠業(yè)務部:與供應商等協(xié)商合作事宜企劃部:活動廣告宣傳各門店:活動氣氛營造。

4、評選健康好"煮"意各門店:安排服務臺報名、接受投票及統(tǒng)計;活動氣氛營造;禮品若干企劃部:活動廣告宣傳3月1日開始宣傳3月8日報名截止3月15日評選截止。

1、通過營造商場的節(jié)日氣氛、制造參與性的活動,來吸引消費者(特別是女性消費者)頻繁光顧產(chǎn)生消費行為,從而進一步凸現(xiàn)香江的個性化經(jīng)營。

2、活動費用預算。

超市運營策劃書篇四

三、 宏觀環(huán)境分析

(一) 餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析

(二) 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢

四、 swot分析

(一) 優(yōu)勢

(二) 劣勢

(三) 機會

(四) 挑戰(zhàn)

五、 產(chǎn)品定位

(一) 目標市場

(二) 質量定位

(三) 價格定位

六、 營銷戰(zhàn)略規(guī)劃

(一) 主要城市戰(zhàn)略

(二) 全省戰(zhàn)略

(三) 全國戰(zhàn)略

(四) 國際戰(zhàn)略

七、 營銷推廣策劃

(一) 企業(yè)商標

(二) 餐廳規(guī)劃

(三) 網(wǎng)絡推廣

(四) 建立客戶檔案

(五) 外賣服務

(六) 廣告宣傳

(七) 公益活動

八、 預測效果

九、 關于地方小吃推廣問題的看法

十、 參考文獻

山東百壽坊食品有限公司成立于1999年,是迅速發(fā)展起來的高科技民營企業(yè)。其經(jīng)營范圍包括牛羊養(yǎng)殖、清真固體羊肉湯、牛羊肉罐頭生產(chǎn)銷售、百壽坊羊肉湯館連鎖經(jīng)營及食品冷藏等。

公司主導的百壽坊羊肉湯系列食品,雖然有著獨特的羊肉湯生產(chǎn)工藝,但是發(fā)展仍然局限于單縣及其周邊縣市,并未走出地方,實現(xiàn)品牌效益。為此我制定了此策劃書,力圖將單縣羊肉湯以羊肉湯館的方式推向全省乃至全國、世界,并以餐館為依托促進百壽坊盒裝羊肉湯的銷售。不僅增加企業(yè)效益,促使企業(yè)發(fā)展壯大,而且將單縣羊肉湯文化傳遍五湖四海。

在規(guī)劃此策劃草案之前,我針對市場作了三件事:

1、查閱有關餐飲行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀及主要競爭對手的市場競爭態(tài)勢的資料,從而可以從戰(zhàn)略高度和戰(zhàn)術技巧方面對本案做出一個有效的市場推廣框架。

2、查閱中國餐飲行業(yè)市場消費者的調研分析資料,獲得了大量數(shù)據(jù),并明確了我對市場的認識和思維模式。

3、對主要營銷策略及手段做了詳細的調查分析,從而制定了系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃、科學的營銷管理模式以及有針對性的推廣策略,以保證產(chǎn)品的順利推廣。

三、 宏觀環(huán)境分析

(一) 餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析

餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),始終保持著旺盛的增長勢頭,取得了突飛猛進的發(fā)展,展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。目前全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。與此同時,我國餐飲業(yè)發(fā)展的質量和內涵也發(fā)生了重大變化,超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元,有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元,其中前十強的營業(yè)額達到336.76億元,占百強營業(yè)額總量的近五成,達到49.34%。商務部發(fā)布的“十二五”期間促進餐飲業(yè)科學發(fā)展的指導意見中提出,力爭在“十二五”期間,餐飲業(yè)保持年均16%的增長速度,到201×年零售額突破3.7萬億元,并培育一批地方特色突出、文化氛圍良好、社會影響力大、年營業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團;全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過2700萬人;規(guī)范一批快餐品牌,初步形成以大眾化餐飲為主體,各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展,總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費需求相適應的餐飲業(yè)發(fā)展格局。

據(jù)了解,中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這表明,中國的餐飲市場遠遠沒有飽和,潛力巨大。伴隨著政府拉動消費的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念更新等因素,未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費熱點,中國餐飲消費水平將繼續(xù)保持高速增長。

風險。廣東、海南、湖南等地企業(yè)甚至出現(xiàn)因不堪重負而倒閉,或對外招租、轉讓的情況。另一方面社會消費信心不足,市場疲軟。上半年我國餐飲業(yè)增速比去年同期回落3個百分點,成為除20xx年因“非典”因素外新世紀以來的最低值,面臨的形勢依然復雜嚴峻。全國餐飲業(yè)平均增幅低于商務部預計的“十二五”期間16%的增長率。餐飲業(yè)是有著廣闊天地的朝陽產(chǎn)業(yè),是廣大民眾生活必需的行業(yè),面對這個不斷擴大的消費領域,餐飲企業(yè)必然要找到自救的方法。

目前,我國餐飲業(yè)正處于調整市場定位,轉變大眾化經(jīng)營的過渡時期,經(jīng)營方式的多樣化蔚然起風,借鑒西方經(jīng)驗發(fā)展餐飲集團,以餐飲超市和連鎖快餐的經(jīng)營模式占據(jù)一定的市場。

(二) 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢

1、個性化消費日趨明顯,特色餐飲更趨突出 市場消費從以價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務和品牌文化等綜合方向撞扁,注重選擇的理性化消費特點增強。為滿足個性化需要,企業(yè)經(jīng)營 的特色與水平不斷提高。個性化和特色化成為廣大消費者和企業(yè)經(jīng)營共同追求的時尚。

2、連鎖經(jīng)營開速發(fā)展,企業(yè)發(fā)展多元化趨勢增強 以連鎖經(jīng)營為代表的現(xiàn)代餐飲業(yè)加速替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式經(jīng)營、人為經(jīng)驗型管理,向產(chǎn)業(yè)化、連鎖化、集團化和現(xiàn)代化的方向邁進。全國餐飲業(yè)百強企業(yè)中有79家采取連鎖經(jīng)營形式。餐飲業(yè)所有制結構已發(fā)生了根本性的變化,在行業(yè)規(guī)模企業(yè)發(fā)展中,投資主體多元化、經(jīng)營模式多樣化和企業(yè)規(guī)?;?、集團化趨勢日益明顯,實力逐步增強。

3、安全、健康、衛(wèi)生的餐飲場所成為消費者的首選。受非典、禽流感等的沖擊,餐飲市場從傳統(tǒng)的色香味型,并以味為主轉為更加注重安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)的消費。安全、健康的餐飲消費成為餐飲企業(yè)與消費者的共同追求,餐飲企業(yè)經(jīng)營者行為規(guī)范,促進了餐飲企業(yè)質量的提高。

四、 swot分析

(一) 優(yōu)勢

單縣羊肉湯之所以色香味俱全,成為中華名吃,除了獨特的制作工藝外,還得益于優(yōu)質天然的單縣青山羊肉和當?shù)氐乃|,用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風味,比起正宗單縣羊肉湯大打折扣。所以單縣羊肉湯雖然名聲大噪遠揚四方,但因其傳統(tǒng)工藝的獨一無二性和原材料的地域性的限制,只能在當?shù)噩F(xiàn)熬現(xiàn)品,推廣無疑受到嚴重的制約。

公司以總經(jīng)理張世河為首的科技人員,立足原有羊肉湯的傳統(tǒng)風味,挖掘傳統(tǒng)工藝,研制成功了方便盒裝式羊肉湯,并于20xx年元月獲得了國家發(fā)明專利。這使得羊肉湯突破了地域的限制,以其獨特風味、真空包裝、攜帶方便的優(yōu)勢走進千家萬戶。同時,公司擁有20000平方米出口歐盟標準的牛、羊宰殺生產(chǎn)線和全國獨一無二的羊肉湯生產(chǎn)車間。使在外開店擁有雄厚的技術和原料支持。

美食要配美器,藥療不如食療。羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。羊肉含有維生素b1、b2、b3,以及蛋白質、脂肪、碳水化合物,礦物質中的鈣、磷、鐵等,具有溫中散寒、健腺益氣、溫補腎陽之功效。

(二) 劣勢

公司雖已成立十幾年,但是仍然沒有過多的涉及餐飲業(yè),而只是局限于食品加工業(yè)。單縣羊肉湯雖然有名,但是百壽坊羊肉湯卻是無名小卒,這使得公司失去了優(yōu)先占領市場的先機。

如若要做出最純正的單縣羊肉湯,羊肉勢必要取自單縣青山羊,這樣必然會增加產(chǎn)品生產(chǎn)成本,價位的活動空間變小。

(三) 機會

雖然幾乎每個城市都會有一兩家單縣羊肉湯館,但是都是家庭式經(jīng)營,沒有形成規(guī)模。其使用的羊肉多是就近取得的,味道并不正宗;產(chǎn)品單一;衛(wèi)生、服務以及餐廳裝潢、餐具的選擇等并不規(guī)范;一般羊肉湯館并不進行宣傳,全靠顧客的口頭宣傳;另外,現(xiàn)有的羊肉湯館檔次也多是中低檔,餐廳選址偏安一隅,致使客源有限,客戶群消費能力較弱,所以多數(shù)羊肉湯館經(jīng)營慘淡,利潤微薄。

(四) 挑戰(zhàn)

單縣羊肉湯中最富盛名的是三義春羊肉湯。三義春羊肉湯已以連鎖加盟的形式經(jīng)營多年,是企業(yè)強有力的競爭對手。除此之外還有一些地方性的羊肉湯館具有比較好的地方影響力,比如濟南的費柴羊。

五、 產(chǎn)品定位

(一) 目標市場

以羊肉湯為主的地方特色名吃中高檔餐廳。餐廳類型以正餐為主,快餐為輔,并代為銷售方便盒裝式羊肉湯。

因為餐廳兼銷盒裝羊肉湯產(chǎn)品,所以在目標人群細分上,基本由使用和購買兩大群體組成,這兩大群體也有一定的交叉,即自購使用人群。

a類消費群:個體消費者。

b類消費群:有公關目的的消費個人或團體。

(二) 質量定位

高質量食品。羊肉全部選自單縣優(yōu)質青山羊。水和其他素材以優(yōu)質為采購標準。

(三) 價格定位

價位高于其他羊肉湯餐廳。

六、 營銷戰(zhàn)略規(guī)劃

超市運營策劃書篇五

中國人民大學校內已經(jīng)有幾家風味全日餐廳,但是這幾家餐廳的分布不是很均勻,比如說,在人口相對比較集中的西北區(qū)只有一般意義上的學生食堂,而沒有風味全日餐廳,這就為我們在西北區(qū)開設一個風味全日餐廳提供了一個很好的條件。

2市場調查。

(c)選擇方法——問卷調查法。

(d)設計方案——問卷設計。

第一輪調查的初步結論:西北區(qū)師生家屬的風味全日餐廳調查結果顯示,在西北區(qū)開設風味全日餐廳確實有市場前景。

3市場分析。

(a)所定目標客戶群。

1)目標市場的構成:以人大西北區(qū)的師生和家屬為主要對象。

2)目標消費者的分析:

a:教師和家屬:這部分顧客群收入水平較高,對價格不是很敏感,追求高品位,對質量和環(huán)境要求很高。

(b)提供的方式。

a:購買方式:店內消費;外賣。

c:其他:我們將不定期地推出打折優(yōu)惠活動,以吸引更多的客戶。

4swot分析:

a:機會與威脅的分析(ot)。

首先,對環(huán)境的分析采用pest分析法。

e:經(jīng)濟上:餐飲業(yè)投資相對投資較小,回收速度快,毛利率較高。

t:技術上:餐飲業(yè)沒有太多的技術含量,關鍵時廚師的廚藝技能。

機會(o):

2)我們的選擇是中國人民大學校園西北區(qū)開辦風味全日餐廳,學校為我們提供了一個巨。

大的市場,為我們提供了廣闊的盈利空間。

威脅(t):

我們的威脅主要是來自于校內中區(qū)、西區(qū)、東區(qū)的風味全日餐廳和集天小吃店b:優(yōu)勢與劣勢的分析(sw)。

(1)優(yōu)勢一:不論是中區(qū)、西區(qū)、東區(qū)風味全日餐廳還是集天小吃店,他們的主食和菜肴瓶中都不是很多,而且普便存在因斷料而產(chǎn)生的缺貨現(xiàn)象。而我們餐廳的主要經(jīng)營特色是齊全、及時。

齊全:是指我們的菜譜中包括各大菜系的特色菜肴,主食花樣豐富。

(3)優(yōu)勢三:我們的風味全日餐廳本著長遠經(jīng)營的目標,經(jīng)常性地推出酬賓活動,這類活動主要包括:免費派送,返券,另外還包括學生憑身份證可于生日當天免費獲得生日禮物等,我們立足于廣大師生家屬的自身利益,努力將我們的餐廳大造成溫馨的“師生之家”

(4)劣勢的分析。

6財務分析。

二、立項與批準。

1我們九個人成立一家合伙企業(yè),完成了以下步驟:

1)書面申請。

2)全體合伙人共同簽署的設立登記申請書。

3)企業(yè)名稱預先核準書見附錄五。

4)全體合伙人的身份證明。

(1)身份證原件及復印件。

(2)職業(yè)狀況承諾書。

(3)外省市人員提供暫住證。

5)從業(yè)人員名單。

6)出資權屬證明。

7)合伙協(xié)議書見附錄六。

8)擔任執(zhí)行合伙事務合伙人的證明。

9)企業(yè)住所證明:住房協(xié)議,產(chǎn)權證明(見附錄七)。

2辦理營業(yè)執(zhí)照。

3辦理稅務登記。

我們在領取工商營業(yè)執(zhí)照后,省報辦理稅務登記,并提交:

超市運營策劃書篇六

三、任務概述。

1.策劃團隊信息。

2.伊利集團簡介。

3.伊利鮮奶的基本信息。

四、營銷現(xiàn)狀分析。

1.市場問卷調查情況與結果分析。

2.市場現(xiàn)狀與前景。

3.伊利鮮奶的銷售現(xiàn)狀分析。

五、伊利鮮奶的swot分析。

1.產(chǎn)品自身及營銷環(huán)境優(yōu)勢分析。

2.產(chǎn)品自身及營銷環(huán)境劣勢分析。

六、營銷目標。

1.企業(yè)目標。

2.產(chǎn)品目標。

七、營銷戰(zhàn)略與策略。

a)產(chǎn)品目標市場及市場定位。

b)營銷策略。

1.產(chǎn)品策略。

2.渠道策略。

3.價格策略。

八、營銷推廣方案。

1.市場推廣。

2.渠道推廣。

3.終端市場推廣。

4.媒體推廣。

八.營銷費用預算。

九.附錄。

1調查表。

我們團隊將自身定位(假設)為伊利集團的銷售部門,根據(jù)自身所學,全面了解和分析市場,充分利用市場條件,結合企業(yè)優(yōu)勢,完成這次營銷策劃.

策劃書的主要內容涉及對現(xiàn)有鮮奶市場的營銷現(xiàn)狀、伊利鮮奶自身的“swot”分析、企業(yè)營銷策劃目標與營銷戰(zhàn)略與策略的制定、上市推廣計劃的具體行動方案和對營銷費用的預算等多個方面。

三.任務概述。

1、策劃團隊基本信息:

“逐夢星辰”成立于201×年10月,團隊現(xiàn)有五人,成員之間相互信任、團結、互助共同進取,通力合作。團隊十月份參加了“黃炎培創(chuàng)業(yè)大賽”取得校優(yōu)勝獎成績。團隊通過大賽的磨練,配合更加默契。我們團隊不斷創(chuàng)新,積極進取,在相關老師的悉心指導下完成此次策劃書?!肝覀兊膲粝?,如星辰般璀璨!

2、伊利集團簡介:

公司的名稱:伊利,目前擁有全國最大的優(yōu)質奶源基地,是中國規(guī)模最大、產(chǎn)品線品種最全的乳業(yè)領軍者,也是唯一一家同時符合奧運及世博標準、先后為奧運會及世博會提供乳制品的中國企業(yè)。公司生產(chǎn)具有清真特色的伊利牌系列產(chǎn)品暢銷全國各地,深受廣大消費者的青睞。伊利集團由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成,全國所屬分公司及子公司130多個,在50余年尤其是近10年的發(fā)展過程中,伊利始終致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品,為消費者帶來最適合中國人體質的營養(yǎng),并以世界最高的生產(chǎn)標準嚴格要求自己,為消費者追求健康體魄和幸福生活服務。伊利對品質的執(zhí)著追求也讓市場和消費者見證了來自草原雄鷹騰飛的卓越歷程。201×年中期,伊利集團的品牌價值逼近180億元,摘得中國乳企品牌價值的“七連冠”。憑借奧運會和世博會上的精彩表現(xiàn),伊利集團順利躋身世界乳制品行業(yè)第一陣營,入圍國際乳業(yè)20強。

3.伊利鮮奶基本信息:

產(chǎn)品介紹:

鮮奶的概念:低溫保鮮奶,通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗稱則為鮮奶。鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成份最全、營養(yǎng)價值最高的液體食品。鮮牛奶中富含蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。伊利鮮奶因其回味無窮的獨特口感和科學合理的營養(yǎng)價值倍受市場認可,成為消費者心目中最受歡迎的“明星產(chǎn)品”。

鮮奶的特征:營養(yǎng)價值高、需要冷藏保管,保質期短。

鮮牛奶訂購服務:相應的乳業(yè)公司根據(jù)顧客的需要,在規(guī)定的時間段(一般為早上)為顧客提供想要的鮮奶品種送貨上門服務,確保鮮奶的質量優(yōu)良,價格比市面上優(yōu)惠。

服務的口號是:“鮮奶送上門,營養(yǎng)家中享。”

四.營銷現(xiàn)狀分析。

市場問卷調查情況與結果分析:。

問卷調查的基本情況:。

調查的目的:了解消費者對早餐鮮奶的了解情況,以及是否有訂購早餐鮮奶的想法,提出市場開發(fā)建議。

調查的方式:學校問卷抽樣調查、社區(qū)問卷抽樣調查、超市問卷抽樣調查,面對面問答。

調查的地點:學校(民政學院、林科大及工業(yè)職業(yè)技術學院。

)、社區(qū)(德馨園)、超市(家潤多)、街道。

調查的時間:201×.11.20---201×.12.3。

問卷數(shù)量:250份(校內100份,校外150)。

問卷完成率:190份(95%)。

廢卷率(因為一些客觀因素造成問卷作廢):18份(9%)。

我們對在校大學生的抽樣調查得出統(tǒng)計結果:

1)大部分學生的早餐支出在2.5—3元。

2)絕大數(shù)同學都是偶爾喝牛奶。

3)學生主要通過超市購買。

4)學生最喜歡的牛奶品牌是伊利和蒙牛。

5)大部分學生購類買的主要依據(jù)是口感、品牌、質量。

6)大部分學生沒有訂購牛奶的經(jīng)歷。

7)學生認為現(xiàn)有的訂奶服務主要有供貨渠道不足、可選的產(chǎn)品類少、

服務質量差等。

8)如果提供送貨上門服務大多數(shù)學生愿意訂購。

9)學生不考慮訂購的主要原因是早上時間緊,每天要自己去櫥窗取,

太麻煩。

10)學生主要通過電視、商業(yè)場所視頻、網(wǎng)絡等了解。

經(jīng)過我們對社區(qū)居民的抽樣調查得出統(tǒng)計結果:。

1)大多數(shù)居民的早餐支出在3元以上;。

2)只有極少數(shù)居民不喝牛奶;。

3)居民主要通過超市購買;。

4)最喜居民歡的牛奶品牌是伊利和蒙牛;。

5)大部分居民購買的依據(jù)是口感、品牌、質量;。

6)大部分居民沒有訂購牛奶的經(jīng)歷;。

7)認為居民現(xiàn)有的訂奶服務主要有供貨渠道不足、可選的產(chǎn)品類少、

服務質量差等;。

8)如果提供送貨上門服務大多數(shù)居民愿意訂購;。

9)居民不考慮訂購的主要原因是早上時間緊,每天要自己去櫥窗取,

太麻煩;。

10)主居民要通過電視、商業(yè)場所視頻、網(wǎng)絡等了解。

建議:。

1)通過活動詳細介紹;。

2)增加產(chǎn)品種類;。

3)價格適中;。

4)加強宣傳;。

5)加強銷售后的服務;。

6)市場現(xiàn)狀與前景.

通過分析問卷調查結果及了解到大量市場信息,我們對當下鮮奶市場現(xiàn)狀與前景做出以下結論:

鮮奶市場:

1)許多城市目前沒有鮮奶提供;

2)市場上有替代品競爭產(chǎn)品(如南山、光明)。

3)鮮奶市場規(guī)模可觀,鮮奶進入市場具有潛力。

4)校園乳品消費的品牌影響不強,但學生對鮮奶的價格較為敏感。

5)送奶上門的形式容易被大多數(shù)人接受。

6)人們的健康意識增強,對牛奶的價值認知提高。

7)城市居民收入水平的提高,對于生活品質追求更高,牛奶消費占人。

們日常生活消費的比例將越來越高。

8)在北京上海大城市推廣“學生奶”工程,培養(yǎng)青少年喝牛奶的習慣,

增強學生體質。

4、伊利鮮奶的銷售現(xiàn)狀分析:

超市運營策劃書篇七

盛達批零超市簡介:

“盛達批零超市“是位于河南省新鄭市梨河鎮(zhèn)一家小型超市,主要位于梨河鎮(zhèn)初級中學西,七里堂小學北側,經(jīng)營面積80余平方米,主營學生用品,居民生活日用品等,店內環(huán)境整潔,設施齊全,管理到位,很受顧客歡迎。本店拒絕一切非正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一切“三無”產(chǎn)品,拒絕一切假冒偽劣產(chǎn)品流入超市。

市場前景。

現(xiàn)代社會的發(fā)展日益加快,人們的生活水平也不斷提高。但是,人們之間的貧富差距也在不斷拉大,現(xiàn)在隨著物價的上漲以及巨大的就業(yè)壓力,人們掙錢也越來越不容易,大多數(shù)老百姓在日常生活中不得不把節(jié)儉放在第一位。

因為他們知道,大多數(shù)消費者越來越在乎產(chǎn)品是否物有所值,在現(xiàn)今消費水平較高的社會,自己每月的收入并不多,在日常的生活消費中必須要節(jié)儉。而的出現(xiàn)正適應了這種生活消費狀況。

盛達批零超市貨架上的商品的質量優(yōu)良,產(chǎn)品種類也很豐富,最重要的是盛達批零超市里的商品很便宜,也很實用,只要花幾元錢就能買到適合自己需要的商品,跑到大商場里白白花掉好幾倍的錢買同樣的產(chǎn)品是多么的不劃算。這些盛達批零超市的設立主要是迎合了講究時尚但口袋又少錢的年輕人、省吃儉用的家庭主婦和日益增加的老年人的需要,因此也越來越受到他們的歡迎。

開這種盛達批零超市并不需要多大的投資,規(guī)模不需要太大,只要兩萬塊錢就可以開,本店主要是以薄利多銷為經(jīng)營模式,利潤也是積少成多。全部產(chǎn)品都是從正宗的廠家直接進貨,質量有保證,價格維持在最低價位。超市在當今有著廣闊的市場前景,有著無限的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

通過市場調查和統(tǒng)計,大家就本店共同關心的問題進行了廣泛的交流和探討,為今后商貿的發(fā)展,搭建平臺、規(guī)模經(jīng)營、規(guī)范管理提出了不少建設性意見,并形成了一定的共識。如何提高和改進這方面的工作,成為后勤服務保障體系和后勤管理創(chuàng)新的一個新課題。我們歸納了以下幾點:

1.擴大經(jīng)營規(guī)模。

2.增加產(chǎn)品種類。

3.提高顧客滿意度。

(一)swot分析。

1.優(yōu)勢:“盛達批零超市”競爭優(yōu)勢表現(xiàn)以下幾個方面:

1)地理環(huán)境優(yōu)勢,交通便利,鄰近幾所學校。

2)顧客人流量固定,多以在校學生為主。

3)規(guī)模較之旁邊商店大,品種齊全。

4)大量購進商品,具有討價還價能力,成本降低。

5)競爭能力優(yōu)勢,占據(jù)市場份額大。

2.劣勢:“盛達批零超市”競爭劣勢表現(xiàn)以下幾個方面:

1)人力資源優(yōu)勢沒有充分發(fā)揮,缺少內部員工。

2)無型資產(chǎn)優(yōu)勢缺乏,欠缺良好的品牌形象。

3)未能及時掌握部分貨物的缺貨或陳舊情況。

4)節(jié)假日或寒暑假期間流失大量主流顧客。

5)缺乏適量的宣傳推廣、獲利回贈的促銷活動。

3.機會:“盛達批零超市”市場潛在機會表現(xiàn)以下幾個方面:

1)住宅區(qū)住戶的引進,市場需求份額增長,超市可快速擴大。

2)超市可利用牢固的本地經(jīng)銷經(jīng)驗抗擊新進競爭者。

3)住宅區(qū)新進住戶成為超市擴大發(fā)展的客戶群體。

4)住宅區(qū)成為超市引進其他貨物的銷售方向。

5)超市實施宣傳推廣、推出獲利回贈的促銷活動擴大客戶群和增加顧客購買量。

6)可發(fā)展超市外顧客關注力度強的貨品,提供更多的服務優(yōu)惠。

4.威脅:“盛達批零超市”外部威脅表現(xiàn)以下幾個方面:

1)顧客來源單一,商品的品種發(fā)展因顧客條件而有所受限。

2)超市與消費者沒有建立良好的關系、欠缺商品形象,引來消費者抱怨。

3)顧客群體將有所改變或增加,進駐的的競爭者競爭能力強大。

4部分替代品沖擊造成超市的銷售額下降。

5)假期造成出現(xiàn)周期性銷售額下降。

超市運營策劃書篇八

盛隆超市在這美好的春季與您相約,1月25日“花好月圓人團圓、盛隆送禮禮連禮”與您共度春節(jié)。感受春天帶來收獲與成熟的風韻。

花好月圓人團圓盛隆送禮喜連連。

賣場內專設春禮品專賣區(qū),按照獎品的品牌、保健品和酒的類別正氣陳列,指定專人負責禮品的促銷,策劃部負責中春禮品區(qū)的裝飾,要求在賣場內醒目,能吸引顧客的目的。

一重喜。

a、購指定幾種獎品禮盒時,此禮券可抵3元。(此券限活動期間使用)。

指定獎品品種有:

l春節(jié)禮券。

a類保健品或酒此券可抵1元。

l盛。

b類保健品或酒此券可抵2元。

lc類保健品或酒此券可抵3元。

二重喜。

如果您中春禮券右下角的文字能拼起“盛隆團圓獎”、“盛隆喜慶獎”、“團圓獎”、“喜慶獎”,祝賀您,您又中了我們的第三重獎。中獎條件和獎項設置如下:

a、團圓獎集齊“團、圓、獎”3個字獎價值200元的獎品(禮券、現(xiàn)金)。

b、喜慶獎集齊“喜、慶、獎”3個字獎價值100元的禮品(禮券、現(xiàn)金)。

c、盛隆獎集齊“盛、隆、獎”3個字獎價值12元的禮品(禮券、現(xiàn)金)。

d、歡樂獎集齊“盛、隆、獎、團、圓、喜、慶”7個字任意一個。

獎價值3元獎品小禮包一份(9月28前)。

獎項預設置:a共100個;b共1000個;c共10000個。

總店:關于春節(jié)的吊旗、門口的條幅或者中春的宣傳畫(一春節(jié)的活動內容為主)、陳列區(qū)的布置。

連鎖店:春節(jié)條幅、吊旗。

中春禮券:0。1元/張*10萬=1萬元。

dm快訊:待定;廣告費用:報紙、電視,待定。

1、中春禮券在外地定做印刷。策劃部負責設計與聯(lián)系印刷。

2、中春禮券的左聯(lián)由收銀員負責收取。

3、吊旗、dm快訊策劃部負責拍照、設計排版,聯(lián)系印刷。配送中心和門店組織商品。

4、連鎖店負責各門店的條幅。

5、在超市入口處專門設立獎品兌換專柜。

6、各店的春禮券由超市專人負責管理、登記,下班收回保管好。

超市運營策劃書篇九

1、財務目標:(略)。

2、超市未來3年或是5年的銷售收入預測。

3、市場營銷目標:提高市場占有率,增大優(yōu)勢,提升服務,樹立品牌,擴大營利。

1、宏觀環(huán)境分析:

隨著高校的大規(guī)模擴招,各高校學生數(shù)量大幅度增長,人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市等經(jīng)營模式已不能滿足大學生的日常購物需要。

下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準建立的,為杭州最大的高教園區(qū),16多萬的在校大學生為下沙高教園區(qū)提供了新的機遇新的商機。高教園區(qū)周圍遍布的便利店雜貨店超市店為行業(yè)市場調查提供了可能性,為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。

2、消費者行為分析:

(1)學生消費行為分析:

在本次問卷回收過程中,回收率高達95%,95份調查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調查中,去千家伴超市購物次數(shù)一星期1-3次的消費者占42%,這充分表明學生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。

(2)學生消費能力分析:

本次調查中,消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元,而且意愿消費與實際消費大致相當,只有少數(shù)學生會“透支”與“節(jié)省”,另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學生的消費市場潛力較大,如果能合理有效地把握住,對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。

(3)消費者認知度分析:

針對千家伴超市的知名度與美譽度,消費者對它的了解與綜合印象主要表現(xiàn)為“一般”,占有率分別為44%,45%。在此次調查結果中,出人意料的是一半以上的學生都希望在外面大型超市購物,在生活區(qū)購物一方面是地理位置近,比較方便;加一方面,所購商品是急需或是急用的,消費者的首選之處并非是在生活區(qū)內。

3產(chǎn)品分析:

在調查過程中,消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為:餅干類或是面包類生活用品泡面學習用品其他。前面四類才是購物的主流,對此,可根據(jù)實際情況,進行調整。

4競爭對手分析:

(1)生活區(qū)內競爭對手分析:

生活區(qū)同行業(yè)競爭,主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關鍵之一:由于生活區(qū)內有其他的便利店雜貨店,小超市等類似的經(jīng)營模式,因此,價格戰(zhàn),也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外,員工服務態(tài)度在整個過程中也較為重要,員工直接代表著企業(yè)的形象,他(她)們的一舉一動都關系著消費者對企業(yè)的評價。如果員工服務態(tài)度差,那消費者可能就不會到你這購物,加上生活區(qū)內類似店的數(shù)量不止一家,所以從整體上來說,競爭較為激烈。

(2)外面大型超市競爭分析:

隨著大學生的生活節(jié)奏越來越快,更多的學生除了周末出動購物外,不可能在上課時間出去購物。但是,外面大型超市有著得天獨厚的條件:品種齊全規(guī)模大,有良好的知名度和美譽度,就成了競爭優(yōu)勢之所在。

5、企業(yè)形象分析:

千家伴超市是一家新興的超市,(總部設在下沙鎮(zhèn),現(xiàn)已有兩家連鎖店,集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。)在企業(yè)形象方面有待發(fā)展,這就需要在今后的激烈競爭中,打造品牌樹立良好的企業(yè)形象。

調查顯示,連鎖店一(經(jīng)貿生活區(qū))由于沒有類似的行業(yè),所以競爭力較弱,消費者除了去外面大型超市外,連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區(qū)),金融生活區(qū)與財經(jīng)生活區(qū)同屬于桃李苑,苑內共有兩家超市一家雜貨店,所以競爭力較為激烈,除了擁有一些就近的顧客,還要在價格服務等方面吸引新顧客保持老顧客;另外,在連鎖店一二之間,相隔“百草味”——這家店從服務態(tài)度和環(huán)境入手,主營零食,位于公交停車場對面——下沙東區(qū)唯一的一個停車場,加上下沙東區(qū)女生的數(shù)量校男生相比偏多。在一定程度上,對千家伴超市的銷售量構成沖擊力。總部設在下沙鎮(zhèn),主要消費者是周圍的商人和居民,并且附近無類似店,相對來說,競爭力相對較弱,有“龍頭老大”之勢。

優(yōu)勢:

(1)有固定的消費者,地理位置比較近集中,便于統(tǒng)一管理。

(2)價格方面與同行業(yè)的其他超市便利店雜貨店相比,有“價廉之勢”。

(3)下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數(shù)量較男生相比偏多,這在一定程度上擴大了銷售量。

(4)各高校大規(guī)模擴招,學生數(shù)量大幅增加從而帶動了需求。

(5)交通方便,大大減少了銷售商品的運輸費用,降低成本,增加收入。

劣勢:

(1)傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和機制對市場適應和反映能力較慢。

(2)千家伴超市在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場份額,而對于整個下沙高教園區(qū)的目標市場占有率相差甚遠。

(3)目標市場的經(jīng)濟發(fā)展處于生長階段,經(jīng)濟體制尚未成熟。

(4)企業(yè)知名度不高,產(chǎn)品品種不全,缺少信譽,不能贏得消費者好感。

機會:

(1)高校大規(guī)模擴招,各高校學生數(shù)量大幅增長,給下沙高教園區(qū)相關行業(yè)發(fā)展提供新的機遇與挑戰(zhàn)。

(2)目標市場各行為都有剛起步,處于同一水平線上,導致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。

(3)傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市已不能滿足目標市場顧客的需要。

威脅:

(1)學生消費能力有限,大部分都學生去外面大型超市購物。

(2)各大高校生活區(qū)都有自己的便利店超市雜貨店。

(3)企業(yè)不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。

(1)銷售宗旨:

a以強有力的廣告宣傳攻勢,順利拓展市場,為產(chǎn)品定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。

b以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。

c建立起廣而寬的營銷渠道,不斷拓展營銷區(qū)域。

(2)產(chǎn)品方案:千家伴超市的產(chǎn)品應包括以下三個方面:產(chǎn)品質量服務質量營銷環(huán)境。

a保證產(chǎn)品質量:

產(chǎn)品質量就是產(chǎn)品的市場生命,企業(yè)對產(chǎn)品應用完善的質量保證體系。首先,企業(yè)應銷售質量檢驗合格的產(chǎn)品,未經(jīng)過質量檢驗的產(chǎn)品不能出售;其次,企業(yè)不出售已過期商品,在商品即將過期時,企業(yè)可根據(jù)實際情況,采取打折等方式;其三,不出售假冒偽劣產(chǎn)品,保證消費者買得放心,用得安心。采購員在采購時應具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力;最后,對于因包裝破損影響產(chǎn)品質量的商品不能出售。

b提高服務質量:

員工是企業(yè)形象最好的代言人,提高員工的服務質量就要從提高員工素質做起,定期或不定期地員工進行培訓,培養(yǎng)一支微笑服務,待人有禮,有服務理念宗旨的員工隊伍,將企業(yè)文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策,以便更好地鼓勵和監(jiān)督他們;加大對員工的監(jiān)督力度,可在超市門口設立投訴或意見箱,對被投訴的員工,根據(jù)情節(jié)輕重采取措施;開通客戶服務熱線;退貨方面的服務等。對于產(chǎn)品方面的投訴,企業(yè)應更多的站在消費者的角度上看問題,能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題,不僅增加了消費者的滿意度有效的進行監(jiān)督,還可以對員工起到鞭策作用。

c改善營銷環(huán)境:

員工的著裝不但要整潔,而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進行打掃,以防灰塵殘留在商品包裝上;室內要適當?shù)剡M行通風,保持空氣清新;超市的背景設計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。

(3)價格方案:

在保持現(xiàn)有的定價方案基礎上,爭取最大限度的降低商品成本,促進商品消費,增加利潤空間,擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度,鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客,調動目標市場顧客的購買積極性。

(4)銷售渠道方案。

隨著網(wǎng)絡知識的日益普及化,網(wǎng)上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性,企業(yè)可將產(chǎn)品通過網(wǎng)頁制作,設置在特定的網(wǎng)站上,類似,進行網(wǎng)上溝通。對團體或個人購物消費滿100元,可免費送貨上門,并組織專門的人員送貨上門。送貨人員,可采取招聘在校勤工助學的學生,既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽度,又節(jié)省開支;對于送貨,采用“就近原則”誰近就由誰來負責搭配商品,但必須由總部利用網(wǎng)絡技術快速分配給各連鎖店。

(5)廣告宣傳:

實施步驟可按以下方式進行:

a、贊助某大型文藝活動(最好是校際聯(lián)誼)。

b、舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學工作的招聘活動(在下沙就讀的在校大學生)。

c、在重大節(jié)假日重大活動前推出促銷。

d、招募新聞俱樂部會員,并讓其隨時關注有關新聞動態(tài),報道在各自學校廣播電臺或相關報紙雜志上。(大學生比較關注的報紙雜志)。

e、舉辦企業(yè)標志廣告詞征集大賽,邀請獲獎學生參加頒獎儀式,并在電視上進行報道。

f、舉辦大學生動漫展等卡通大賽,并制作到網(wǎng)站上去。

(6)行動方案:

具體時間:

贊助某大型文藝活動:20xx/04—20xx/05。

舉辦下沙勤工助學工作的招聘活動:20xx/11中旬。

成立新聞俱樂部:20xx/05。

舉辦卡通大賽:20xx/12下旬。

重大節(jié)日如國慶節(jié)勞動節(jié)等。

(6)推進整體步驟具體如下:

a、對員工進行培訓并明確傳達投訴箱或意見箱的作用,提高其危機感。

b、制定網(wǎng)頁,設置屬于自己的網(wǎng)站,并將企業(yè)的動態(tài)社會比較關注的事件進行網(wǎng)上公開。

c、開通本企業(yè)的服務熱線,從服務方面入手,提高服務質量。

d、贊助大型文藝活動,并橫掛條幅。

e、成立新聞俱樂部,積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件,提高企業(yè)知名度。

f、利用重大節(jié)日活動前推出促銷活動。

超市運營策劃書篇十

首先是節(jié)日提醒作用,創(chuàng)造浪漫的消費環(huán)境;其次是通過活動,培養(yǎng)與消費者之間的感情,貼心的有獎活動陪伴消費者立下愛情宣言。把產(chǎn)品、活動與情人節(jié)的內在文化情感完美的穿在一起,以文化的形式貫穿整個促銷活動,真正的吸引消費者。并把文化凝聚在自己的品牌。

七月七日當天(公歷8月23日)

營造甜蜜浪漫環(huán)境,浪漫消費,浪漫七夕。(賣場內設置浪漫主題海報)

1、食品區(qū):

一桶冰淇淋,一對情侶要一起吃完,只有速度快并且吃相優(yōu)美的情侶才能勝出,而這些,必須要經(jīng)過“專業(yè)”評委和現(xiàn)場大眾評審的雙重打分。勝出的情侶獎獲得浪漫電影票兩張、冰激凌代金券77元以及精美的七夕情人節(jié)小禮物。

2、家電區(qū):

舉行現(xiàn)場k歌大賽,分為10個小組賽和總決賽(奧運會剛剛過去,想必大家還蠢蠢欲動吧),即是說參賽者情侶將會有100對,可以象征性地收些報名費(控制報名人數(shù)),小組賽勝出者,將獲得甜蜜情侶耳機一副(或者是外置迷你音響設備);決賽勝出者將獲得彩電一臺(價值1000左右)。這樣,相信消費者定會有不低的參與和消費熱情的。

3、服裝區(qū):

活動形式很簡單,只要是情侶在場,并且買女裝南方負責付款,買男裝女方負責付款即可,這種消費形式可以享受9折優(yōu)惠;消費滿500,將獲得上場贈送的時尚愛心情侶套裝兩套,消費金額滿1000的,則可以享受商場的8折優(yōu)惠。

4、手機專區(qū):

(1)買游戲手機送游戲套裝。如果你的男朋友是一個手機游戲迷,那么送他一部手機游戲作為情人節(jié)禮物最合適不過。凡是當天到賣場專區(qū)購買了一部游戲手機,即可獲得限量版超級游戲套裝贈品一份,贈品只有3000份?,F(xiàn)場填寫一張“抽獎券”后,還有機會獲得價值5000元的17英寸液晶電腦。

(2)買音樂手機送時尚酷派耳機。每一個音樂發(fā)燒友,他們想要的不僅僅是一個好的音樂手機,還需要一副高質量的耳機。這就是“伯樂識千里馬”的道理,尊重消費者,就是王道。同樣的,活動也設計一個名額為100的抽獎活動,中獎者將有機會獲得音樂會門票一張。

5、生活消費品專區(qū):

超市運營策劃書篇十一

1.1營銷店各制作橫幅一條,懸掛于**店店招下。

1.2門口處用氣球進行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。

2.場內布置。

2.1商場內主要是對專區(qū)進行布置,配合商品合理布置。

2.2對主通道重點布置,可用氣球懸掛(見附圖)。

2.3專區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂等)。

1.商品陳列:各店在促銷期間,應在主通道擺放2-6個粽子堆頭;要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放2-6個粽子堆頭銷售;各店在端午節(jié)當天在不影響粽子質量和銷售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開,避免顧客拆包多裝),并打上價格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購買欲望,促進粽子的節(jié)日銷售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案)。

3.商品要求:

3.1相關促銷商品品。

項不低于20個(食品生鮮15個,生鮮5個);

3.2.商品價格普遍低于市場價;

3.3.同類商品選擇價格較低商品;

3.4.跟端午節(jié)一切有關連的商品,具體品項請參考如下(紅色字體為重點推薦商品):

1.端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多,對當?shù)氐恼块T及工會提前進行拜訪,并表明意向,可增加營銷店的銷售業(yè)績。

2.端午節(jié)前期**科組織對各區(qū)域的客戶進行短信派送,并提前祝節(jié)日快樂。

店均對顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈送價值10元左右禮品一份。

超市運營策劃書篇十二

惠雅超市位于吉林大學珠海學院南門商業(yè)區(qū)內,經(jīng)過多年時間的發(fā)展,已經(jīng)成為吉林大學珠海學院校區(qū)范圍內規(guī)模最大、設施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚,商品豐富,已經(jīng)成為吉林大學珠海學院學生日常購物的必去場所。

惠雅超市本著"超值生活,超值回饋"的經(jīng)營理念,主要經(jīng)營食品以及日用品等,其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等,種類豐富,產(chǎn)品質量有保障,經(jīng)營管理有序,位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置,客流量大,每天學生客流量達到上千人次,使得超市在經(jīng)營管理上更勝校區(qū)內的學苑超市和盛客超市,并領先于校區(qū)零售業(yè)銷售領域。

惠雅超市如今已經(jīng)擁有吉林大學珠海學院相當固定的客流量,同時也已經(jīng)有了自己的經(jīng)營模式,有自己比較固定的主打產(chǎn)品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經(jīng)積累起自己的一整套獨有的經(jīng)驗。在服務上、在物品陳列上、在產(chǎn)品豐富上,惠雅超市力爭做到最好。

惠雅超市地址:吉林大學珠海學院南門商業(yè)區(qū)內

電話:

惠雅超市信守:為您服務每一天

購物方式:開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品

(1)吉林大學珠海校區(qū)超市市場分析:

吉林大學珠海學院范圍內的超市,比較大型的數(shù)惠雅超市和盛客超市。其次就是學苑超市,但因學苑超市位于南門綜合樓二樓,地理位置的不利導致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店,前者因其極好的地理位置優(yōu)勢,后者因其極為豐富的面包品種,使得惠雅有一定客源流失。

面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度,惠雅要在各個商家中穩(wěn)固自己的地位,在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時,最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強,而且應該拓寬銷售渠道,使得自身有更多的發(fā)展空間。

(2)綜合市場超市布局分析超市對比分析:

惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者,憑借這一點,使得惠雅超市的產(chǎn)品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū),有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。而占領綜合市場另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校區(qū)內人流量最大的食堂一樓,因而學生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市,并且購買商品,導致了消費的產(chǎn)生和客流量的流失,所以與這家超市對抗最重要的因素在于質量與價格。

對于學苑超市,由于它位于南門綜合樓二樓,惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢,固定的客戶源以及更為有保障的質量承諾。但是學苑超市因為是新開的超市,發(fā)展的潛力很大,商品的豐富程度不斷增強,品種的逐漸多樣化,也是一個很大的潛在對手,對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經(jīng)營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。

(3)惠雅超市內部分析:

優(yōu)勢分析:

惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置,靠近主要的南門學生客戶源,同時位于南門一期工程和三期工程的中間,周圍有很多小吃店、精品店和餐店,學生在南門吃過飯進行購物比較方便,可能性極大,這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。

學校的盛客超市存在商品價格不明確,商品價格居高等現(xiàn)象,學生對盛客超市的滿意程度不高,這樣可能導致學生對盛客超市的排斥因素,導致客流量的下降,而惠雅超市的學生認可程度較高,盛客超市可利用這一點進一步穩(wěn)定已有客戶,挖掘潛在消費群體。

惠雅憑借相當?shù)囊?guī)模,多年的經(jīng)驗積累和資金積累,使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢,不僅有著相對于其他超市豐富的商品,同時有著更多的選擇,和更為合適的價格。惠雅超市的質量在一定的程度上更要有保證。學生購物價格和質量都是他們很關心的問題,所以在質量方面一定要領先,杜絕過期食品的出現(xiàn),同時對比其他兩家超市的商品價格,把價格定在一個更為合理的范圍內,這樣就可以占據(jù)超市銷售的前列。

劣勢分析:

對于盛客超市,最為頭疼應該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊,對于學苑超市,最大的沖擊應為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模,而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。

由于惠雅周圍有一些專門經(jīng)營水果食品的小攤、經(jīng)營精品的小型精品店和專門經(jīng)營面包的丹麥軒餅店,他們在各自商品上品種齊全,基本上和惠雅的一樣,甚至還有惠雅超市沒有的東西,由于其他商店的很多商品都可以砍價,進而吸引更多同學前去購買。這樣一來,惠雅的競爭壓力就更大了。

另一個因素,由于學校范圍內的超市,部分商品的價格高于校外價格,越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物,如我校區(qū)許多學生經(jīng)常選擇周末到三灶的.益百家超市集中購物,這導致校內超市的需求量急速下降。所以校內超市大多數(shù)物品的價格應該等于或低于校外超市的水平,這樣才能使收益最大化。

總結:從上述可知,惠雅超市在吉林大學珠海學院還有很多的市場營銷空間,因為種類的缺乏等一系列的管理不善,導致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手,和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動,這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式,提高產(chǎn)品的質量和種類,這樣人流量就會不斷地增加。再加上學校的不斷招生,影響力的不斷壯大,學生人數(shù)的不斷增多,惠雅超市可以進行擴張和整頓,這時是一個很好的發(fā)展機會。

通過舉辦本次營銷活動,吸引吉大學生對惠雅超市的注意力,從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度,從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿?,鞏固和開拓惠雅在吉大的市場,提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。此次營銷活動的目標,不僅是暫時推銷惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,從而使得惠雅留住顧客源,進而增加利潤,這是此次營銷活動的最終目標。

通過這次以"溫暖過冬,真情放送"為主題的營銷活動,主要塑造惠雅品牌,使吉林大學珠海校區(qū)消費者認同惠雅,并且喜歡惠雅,提高惠雅美譽度與信任度,從而建立吉林大學珠海學院市場穩(wěn)固基礎。同時此次活動采用不同形式使參與活動的消費者享受到活動的多樣化與豐富化,有利于惠雅超市穩(wěn)固好客源,進一步保持營業(yè)額的穩(wěn)步提升。

此次活動以調查問卷為前提,做好活動前期工作,不僅得到消費者對惠雅超市印象的第一手資料,同時也塑造了惠雅在消費者心中的良好形象。緊接著進行的促銷活動從實際活動中對消費者進行心理干預,使得其提高對惠雅的贊譽。最后活動將會員制度作為惠雅超市以后長期經(jīng)營的份額手段,以求長遠發(fā)展。不僅贏得較高的美譽度,同時也拉住了客源,做到了一舉兩得。

同時,此次活動以"溫暖過冬,真情放送"為主題,從各個超市的銷售市場來看,能夠搶占先機,進而提高惠雅在珠海校區(qū)的市場份額。

1、問卷調查:300張問卷,共計300×0、1(元)=30元

2、商品促銷:10張題目,共計10×0、1(元)=1元

精美小禮品50件,共計50×0、5(元)=25元

40張商品圖片,共計40×0、1(元)=4元

總計:60元

超市運營策劃書篇十三

營造開業(yè)氣氛,為開業(yè)聚集人潮,宣傳##超市的'“一站式”購物的新理念。

1月1日---1月31日。

一、廠商活動:

供應商促銷安排:

(暫未確定具體內容)如:

1、雀巢場外免費試飲。

活動時間:

1月1—2日。

活動內容:

具體安排:

廠家負責采購部、市場部協(xié)助。

活動場地:

4*1平方。

2、丹姿場外大型促銷。

活動時間:

1月2——4日。

活動內容:

場外抽獎。

具體安排:

廠家負責采購部、市場部協(xié)助。

活動場地:

3、絲寶場外促銷。

活動時間:

1月4日——6日。

活動安排:

相關支持:

廠家負責采購部、市場部協(xié)助。

活動場地:

二、美潔自身促銷安排:

(一)dm特價促銷―――16300元(收入7500元)。

1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低價的限量搶購活動;。

推出120個左右sku的特價活動。——采購部負責。

瘋狂搶購商品:。

每天4個,4*5=20(sku)—--負毛利(帖10000元)。

特價商品:。

50(sku)---零毛利(收費用50元/個=2500元)。

品牌商品:

50(sku)—收費商品(收費用100元/個=5000元)。

(二)宣傳方案——###跟進―――7180元(收入3000元)。

1、電臺媒體:

泰寧臺一次;。

發(fā)布日期:

內容:

開業(yè)促銷廣告,超低價限購商品(20sku)。

軟性廣告與##超市廣告1000元。

《##日報》記者200元。

2、條幅:

沿街條幅:

50條60*50=3000元(含工商登記費用)。

內容如:

供應商:

中國雅芳化妝品有限公司賀##超市開業(yè)!

供應商40條,100元每條,40*100=4000元。

相關單位:

泰寧縣工商局賀##超市開業(yè)!

3、氣球10000個――開業(yè)前3天(營運派兩個員工負責充氣)。

0.15*10000=1500元。

4、車內不干膠廣告。

規(guī)格:

0.4*0.2=0.08平方米/條。

內容:

請保持車廂內的衛(wèi)生。

家庭購物一站式天天平價好生活。

數(shù)量:

100個*0.08平方米*50元每平方=400元。

5、單元樓背膠廣告。

規(guī)格:

0.12*0.18=0.0216平方米。

內容:

費用:

0.0216平方米*500個*50元每平方=540元。

6、摩的上的噴繪廣告:

規(guī)格:

0.3*0.2=0.06平方米。

內容:

##超電子商務資料庫9%/,/5918.:。

6/.市開業(yè)。

費用:

0.06平方米*300個*30元每平方=540元。

(三)活動內容――――34803.2元。

1、開幕式:

彩帶1條――(30元)。

剪刀3把——(100元)。

嘉賓登記本――(100元)。

音響系統(tǒng)――。

氣球門―――(300元)。

舞臺——。

舞臺噴繪――(600元)。

禮儀小姐6位――(旗袍租借費用100元)。

防損科二層防護――。

拍照及新聞報道――。

由xxx擔任司儀。

參加者:

董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理員工代表、縣民代表、消費者代表―――陳秋萍負責,(20xx年12月20日討論、25日確定開業(yè)典禮貴賓人數(shù)和名單)。

費用小計:

1230元。

超市運營策劃書篇十四

1、以司慶七周年為契機,通過策劃一系列活動,進一步宣傳企業(yè)的整體形象,企業(yè)在顧客及供應商中的知名度和美譽度。

2、以三八婦女節(jié)、3.15消費者權益日、公司七周年為契機,刺激消費群,吸引目標消費群及潛在的消費群,限度地擴大銷售額。

3、通過策劃一系活動,加深xx超級廣場與消費者的相互了解與情感溝通。

4、擴大企業(yè)知名度,進一步樹立“關愛社區(qū)居民共建溫馨家園”的社會形象。

a、針對性廣告語:

1、熱烈慶祝深圳xx公司成立七周年!

2、熱烈慶祝xx超市成立七周年!

3、xx司慶樂在“七”中。

4、真誠相伴七載,真情服務永在!

5、服務xx我們會更加努力!

6、歡慶七周年真情大獻禮。

7、攜手同行七周年千萬好禮送給你。

8、xx超市祝所有女性朋友節(jié)日快樂!(慶祝三八婦女節(jié))。

9、全民行動關愛女性。(慶祝三八婦女節(jié))。

10、天天xx天天“3.15”。(消費者權益日)。

b、公司常用形象廣告語:

1、愛是摯誠家乃至親。

2、品質、服務、物有所值!

3、關愛社區(qū)居民共建溫馨家園4、xx年xx品質服務工程。

1、賣場布置:

a、場外布置:

1)大型巨幅:各分店根據(jù)物業(yè)實際尺寸聯(lián)系制作,內容為此次各項主題促銷活動的信息。

2)小型條幅:內容是各知名企業(yè)的祝賀語;比如:百事公司祝xx公司成立七周年。(請采購部提前將供應商名單傳市場部)。

3)噴繪:主要公布此次各項主題促銷活動的所有內容,傳達活動信息,吸引顧客。

4)櫥窗玻璃:對櫥窗玻璃進行合理化布置,增加公司七周年喜慶氣氛。

b、場內布置:

1)吊旗紙:設計制作以公司七周年為主題的一款吊旗紙,烘托賣場氣氛,美化購物環(huán)境。

2)店慶橫幅:在大門口正中懸掛“熱烈慶祝xx公司成立七周年”的橫幅。

3)收銀臺、入口:制作相應的企業(yè)形象宣傳語及各項主題活動內容。

4)手工吊旗紙:在賣場顯眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內容的手工吊旗紙。

5)燈籠(拉花):烘托氣氛。

6)根據(jù)賣場實際情況,適當設計制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場,傳達信息。

2、媒體宣傳:

1)海報3期:

第一期:“三八”婦女節(jié)手招:2p(2月27日-3月8日)。

第二期:公司七周年手招:(3月5號——3月18號)8p90個單品。

第三期:公司七周年手招:(3月19號——-4月1號)8p90個單品。

主要以特惠裝、搭贈裝形式為主。

2)場內廣播:滾動宣傳企業(yè)文化,介紹商品特價信息和促銷活動,現(xiàn)場刺激顧客的注意和參與的積極性,影響顧客購買行為,提高銷售額。

3)人員廣告:所有人員必須充分了解此次開展的促銷活動,做好每一位顧客的活動解釋工作。

4)電視、報紙廣告。

3、促銷活動:

每當春暖花開時,我們將迎來公司周年慶,“談指一揮間”,公司在大浪中已走過了七周年,回顧過去,我們始終以“品質、服務、物有所值”為經(jīng)營理念,滿足于每一位顧客,也同時得到了各位顧客的一致認可,展望未來,我們始終相信會為您想的更多、做到更好,為感謝您對xx超市一直以來的支持與厚愛,值此司慶七周年到來之際,我商場特為您舉辦各種優(yōu)惠活動,保證讓您驚喜不斷、樂在“七”中、高興而來、滿意而歸!

超市運營策劃書篇十五

活動思路:時間主題訴求點05.7.21-8.3(每3-4天為一個階段)低價“神話”盡在聯(lián)華利用不同階段不同商品低價效應來鎖定整個活動期客流05.7.21-8.3炎夏之旅聯(lián)華伴您清涼度過激化夜間消費熱忱度:提出晚點買贈或打折活動(推出“聯(lián)華夜市尋找自己避暑山莊”購物主題)、安排互動類游戲活動等05.7.21-8.3夏日里激爽盡屬聯(lián)華會員會員超值換購及會員獨享商品。

3p:竹席、床上用品、拖鞋、服裝等換季商品清倉甩賣版(重點突出價格力度強大個別產(chǎn)品價格)建立特賣區(qū)(特別夜間打扣推廣宣傳體現(xiàn)賣場內夜市)。

4p:百貨季節(jié)商品版給予花車地堆陳列。

5p:百貨、食品民生商品(各半版)(保證價格到位品項大眾化)給予花車地堆陳列。

超市運營策劃書篇十六

背景:

學校只有一個超市,壟斷了學校的超市消費市場,在一定程度上學校超市占有一點優(yōu)勢。就是這樣,學校超市的經(jīng)營模式松垮,沒有一點促銷手段。使學生都在學校外面購買,從而使學校超市的銷售量下降。為了使我們學校的市場占有率提高,我們利用了五一假后開學這段時間,進行校園超市促銷活動。

我們針對消費者的用促銷目標有:

(1)以現(xiàn)有顧客群體為基礎,增加銷售量、擴大銷售;

(2)吸引新客戶、鞏固老客戶;

(3)樹立企業(yè)形象、提升知名度;

(4)提升超市整體外在形象;

(5)清理庫存,新產(chǎn)品系列推廣;

校園超市營銷策劃方案設計的核心是利用價格折扣、實惠、兒時產(chǎn)品回憶的方法來帶動學生光顧從而提高銷售。

促銷主題:超時代的消費,超時代的安享冰涼享受。

宣傳口號:還記得小時候的零食嗎?讓我們再回憶一下吧!

促銷活動:

1、環(huán)境布置。

在超市的進出口地方懸掛宣傳牌,以突出活動的主題,超市賣場以清涼舒爽的布置,洪托出清涼的氣氛,為顧客提供一個舒適的購物環(huán)境。

2.宣傳廣播。

在學校的廣播里,不定時地播出廣告,內容是:

(1)校園超市商品大特價,一元等于百事可樂,果汁。

(2)喜訊校園最新推出彩色冰激凌,有不同口味,好吃不貴,大家快來搶購。

(3)同學們還記得兒時食品的回憶嗎?現(xiàn)在校園超市推出了我們兒時的小零食,讓我們一起回憶一下吧!

(4)校園超市又推出新產(chǎn)品了,新鮮水果,保證你買得放心,吃得開心。

3、pop宣傳海報。

(1)、制作商品特價優(yōu)惠海報。

(2)制作宣傳單。

超市運營策劃書篇十七

“溫暖過冬,真情放送”

——惠雅超市營銷活動策劃案

策劃人:林恬偉學號:02080828專業(yè):市場營銷 指導老師:張磊

惠雅超市簡介

惠雅超市位于吉林大學珠海學院南門商業(yè)區(qū)內,經(jīng)過多年時間的發(fā)展,已經(jīng)成為吉林大學珠海學院校區(qū)范圍內規(guī)模最大、設施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚,商品豐富,已經(jīng)成為吉林大學珠海學院學生日常購物的必去場所。

惠雅超市本著“超值生活,超值回饋”的經(jīng)營理念,主要經(jīng)營食品以及日用品等,其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等,種類豐富,產(chǎn)品質量有保障,經(jīng)營管理有序,位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置,客流量大,每天學生客流量達到上千人次,使得超市在經(jīng)營管理上更勝校區(qū)內的學苑超市和盛客超市,并領先于校區(qū)零售業(yè)銷售領域。

惠雅超市如今已經(jīng)擁有吉林大學珠海學院相當固定的客流量,同時也已經(jīng)有了自己的經(jīng)營模式,有自己比較固定的主打產(chǎn)品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經(jīng)積累起自己的一整套獨有的經(jīng)驗。在服務上、在物品陳列上、在產(chǎn)品豐富上,惠雅超市力爭做到最好。

惠雅超市地址:吉林大學珠海學院南門商業(yè)區(qū)內

電話:xx

惠雅超市信守:為您服務每一天

購物方式:開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品

一、惠雅超市市場營銷環(huán)境分析

(1)吉林大學珠海校區(qū)超市市場分析:

吉林大學珠海學院范圍內的超市,比較大型的數(shù)惠雅超市和盛客超市。其次就是學苑超市,但因學苑超市位于南門綜合樓二樓,地理位置的不利導致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店,前者因其極好的地理位置優(yōu)勢,后者因其極為豐富的面包品種,使得惠雅有一定客源流失。

面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度,惠雅要在各個商家中穩(wěn)固自己的地位,在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時,最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強,而且應該拓寬銷售渠道,使得自身有更多的發(fā)展空間。

(2)綜合市場超市布局分析超市對比分析:

惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者,憑借這一點,使得惠雅超市的產(chǎn)品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū),有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。而占領綜合市場另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校區(qū)內人流量最大的食堂一樓,因而學生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市,并且購買商品,導致了消費的產(chǎn)生和客流量的流失,所以與這家超市對抗最重要的因素在于質量與價格。

對于學苑超市,由于它位于南門綜合樓二樓,惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢,固定的客戶源以及更為有保障的質量承諾。但是學苑超市因為是新開的超市,發(fā)展的潛力很大,商品的豐富程度不斷增強,品種的逐漸多樣化,也是一個很大的潛在對手,對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經(jīng)營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。

(3)惠雅超市內部分析:

優(yōu)勢分析:

惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置,靠近主要的南門學生客戶源,同時位于南門一期工程和三期工程的中間,周圍有很多小吃店、精品店和餐店,學生在南門吃過飯進行購物比較方便,可能性極大,這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。

學校的盛客超市存在商品價格不明確,商品價格居高等現(xiàn)象,學生對盛客超市的滿意程度不高,這樣可能導致學生對盛客超市的排斥因素,導致客流量的下降,而惠雅超市的學生認可程度較高,盛客超市可利用這一點進一步穩(wěn)定已有客戶,挖掘潛在消費群體。

惠雅憑借相當?shù)囊?guī)模,多年的經(jīng)驗積累和資金積累,使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢,不僅有著相對于其他超市豐富的商品,同時有著更多的選擇,和更為合適的價格?;菅懦械馁|量在一定的程度上更要有保證。學生購物價格和質量都是他們很關心的問題,所以在質量方面一定要領先,杜絕過期食品的出現(xiàn),同時對比其他兩家超市的商品價格,把價格定在一個更為合理的范圍內,這樣就可以占據(jù)超市銷售的前列。

劣勢分析:

對于盛客超市,最為頭疼應該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊,對于學苑超市,最大的沖擊應為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模,而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。

由于惠雅周圍有一些專門經(jīng)營水果食品的小攤、經(jīng)營精品的小型精品店和專門經(jīng)營面包的丹麥軒餅店,他們在各自商品上品種齊全,基本上和惠雅的一樣,甚至還有惠雅超市沒有的東西,由于其他商店的很多商品都可以砍價,進而吸引更多同學前去購買。這樣一來,惠雅的競爭壓力就更大了。

另一個因素,由于學校范圍內的超市,部分商品的價格高于校外價格,越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物,如我校區(qū)許多學生經(jīng)常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物,這導致校內超市的需求量急速下降。所以校內超市大多數(shù)物品的價格應該等于或低于校外超市的水平,這樣才能使收益最大化。

總結:從上述可知,惠雅超市在吉林大學珠海學院還有很多的市場營銷空間,因為種類的缺乏等一系列的管理不善,導致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手,和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動,這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式,提高產(chǎn)品的質量和種類,這樣人流量就會不斷地增加。再加上學校的不斷招生,影響力的不斷壯大,學生人數(shù)的不斷增多,惠雅超市可以進行擴張和整頓,這時是一個很好的發(fā)展機會。

二 、營銷目標

通過舉辦本次營銷活動,吸引吉大學生對惠雅超市的注意力,從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度,從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿Γ柟毯烷_拓惠雅在吉大的市場,提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。 此次營銷活動的目標,不僅是暫時推銷惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,從而使得惠雅留住顧客源,進而增加利潤,這是此次營銷活動的最終目標。

三、促銷方案設計

(一)促銷活動設計

活動一問卷調查

1.活動目標:此階段將主要進行惠雅超市的形象宣傳上,通過調查問卷確立惠雅超市負責、認真服務的態(tài)度,同時了解當前營銷方向,確立惠雅良好形象。以便為下一個促銷活動作一個鋪墊,只有消費者充分肯定了惠雅超市,并且惠雅超市在消費者之間建立起一個很好的口碑,產(chǎn)品促銷才有一定的可行性。

2.活動主題:溫暖過冬,真情放送

3.目標公眾:吉林大學珠海學院學生

4.活動時間:xx年 1月15日-1月16日

5. 活動內容:此次問卷發(fā)放,主要進行宿舍發(fā)放和超市購物后在超市內進行,以宿舍發(fā)放為主。為保證此次問卷發(fā)放的回收率達到百分百,所有交回問卷的同學都能夠得到禮品,主要目的不僅使得問卷回收率得到保障,同時提升惠雅超市在其心中的美譽度和信任感。

6.活動意義:經(jīng)過此活動的設計,使得填答問卷者確立起對惠雅超市的信任感,這樣不僅使惠雅超市擴大影響,而且將對惠雅超市的品牌推出以及提高其服務水平大有裨益。此次問卷調查有利于消費者進一步了解惠雅并對下一步的惠雅促銷作鋪墊。

問卷如下:

您好,為了使惠雅超市能夠給您帶來更為舒心、省錢的服務,特作此調查,以發(fā)現(xiàn)我們的不足之處,以求改進,以便給你更優(yōu)質的服務。

1.你平時喜歡去哪家超市?

a:惠雅 b:盛客 c:學苑d:其他___

2.您認為惠雅超市的商品貴嗎?

a太貴了 b比較貴 c還可以接受 d比較便宜e很便宜啊

3.您認為本店商品的品種是否豐富、齊全?

a:齊全 b:比較齊全 c:不很齊全 d:不齊全

4.您平均多長時間來一次本店?

a:一個月 b:一周 c:3-5天 d:1-2天

超市運營策劃書篇十八

春節(jié)是每年銷售的頂峰時期,也是超市全年最繁忙的時間,為了能使門店在今年春節(jié)集中精力打好銷售戰(zhàn),本次春節(jié),我們將以商品組合銷售為主要促銷方式,同時配以適當?shù)拇黉N活動,以引導消費,挖掘潛在消費為提升途徑,同時注重團購促銷,希望于正常銷售途徑之外盡量挖掘市場潛力,迎合顧客購物心理(大批量購物、一站購物),體現(xiàn)我們的經(jīng)營特色,從而提高客單價,提升銷售。

本階段的活動以突出團購特色的商品和其他特價商品相結合的形式,以商品為活動主要角色,挖掘節(jié)日前期的消費力量。

活動以團購特價商品為主,以dm為主要體現(xiàn)形式,先期吸引單位集體購買,會員卡贈送主要針對市外門店新客戶的吸納,挖掘和培養(yǎng)xx年的新消費群體,同時也希望籍此活動,吸引對我們的會員身份有興趣的潛在消費群。

福多春意濃。

1、特價團購商品dm。

a、規(guī)格:小8k,4p,共計80個商品;食品:40個百貨:30個生鮮:10個。

b、要求所有團購版商品價格平均下降幅度在25%;。

c、商品選擇要求歷年春節(jié)團購需求量大的單品或品類。

2、享受團購價前提:一次性團購滿500元,即可以dm團購專版上的特價購買;。

3、輔助裝飾:制作團購商品標識插卡,醒目標識,提示購買。

6、要求參與團購版商品的供應商提供大批量購買的贈送措施,整合供應商活動,體現(xiàn)團購專版的特惠性質。

主題:新春xx搶購第一站。

時間:—(年初一,2.14情人節(jié))。

共計xx天由于春節(jié)的特殊性,零售活動的策劃側重于通過dm商品的組合推薦,形象生動具體的訴求商品銷售點,通過提醒顧客的購買需要、誘發(fā)購買欲望等多個手段的結合拉動銷售。

適當配合刺激性的活動,結合賣場宣傳、裝飾等途徑,渲染年末濃重的購物氛圍。同時綜合考慮節(jié)后效應以及情人節(jié)活動的配合,達到檔期活動策劃的完整性和全面性。

1、商品組合以及dm要求。

a、dm規(guī)格:小8k,20個p,400余件商品。

此部分商品要求供應商促銷活動的支持。

d、百貨:開門迎新床上用品、服裝、服飾配件、家用雜件……。

e、生鮮:鮮美嘖嘖過大年調味品、生鮮中的日配、冷盤、熟食、蔬菜……。

f、分類版面主題:這個冬天不太冷。

ii、火系列:火鍋,火鍋料,調味料。

iii、暖系列:床上用品,內衣,取暖類電器。

h、長假消耗補給,xx為您考慮——民生用品大集合此活動主要希望推動節(jié)后的民生用品銷售,刺激人們長假后的新一輪購買需要,可以通過將可推薦商品進行簡單的文字組合的方式,提醒購買,以溫馨提示的方法推動需求和購買,同時也加強賣場“為你所想”的親民形象。

2、一元風暴快速搶購事實證明,價格競爭盡管是最低層次的競爭,確實打擊和弱化其他超市最行之有效的手段,也是提高市場份額最直接,最有力的競爭手段,在春節(jié)這個特殊的節(jié)日,人們對各方面商品的需求都達到了一個鼎盛的時期,因此設計活動以買大贈小(買禮品類商品送調味品)為主要手段,刺激消費。

時間上的考慮主要是由于,在年夜前后是賣場相對非常繁忙的時間,也是希望通過此活動能在時間上分流客源,達到銷售平衡,并有效避免銷售的流失。

此活動需商管部支持20萬元左右的供應商扣點,作為活動費用。

a、時間:

c、操作細則:

ii、贈品事先要貨,并打包,以免活動開始造成混亂;。

iii、請顧客依次排隊購買特賣場商品,每張購物小票限購其中任意3種商品;。

iv、所有參與活動的購物小票應為當日單張購物小票,隔日無效,小票不可累加;。

vi、所有贈送要求剪小票操作,并做好每日臺帳;。

vii、本活動解釋權歸本超市所有。

d、宣傳文案:一元錢能買什么?一瓶醬油?一袋味精或是四袋鹽?能!只要您來xx超市購物,這樣的夢想也能變成現(xiàn)實!xx月xx日起,如果您在xx超市購買保健品、酒品禮盒類商品達一定數(shù)額,您就可以花一元錢,捧回一瓶醬油或一袋味精或其它指定的商品,這樣的優(yōu)惠看得見,這樣的真情感受到。

一元風暴快速搶購,心動嗎?那就快快行動!

3、裝飾。

a、賣場入口處采用大如意結裝飾,部分旗艦店利用氦氣球加大氣氛渲染效果;。

b、收銀臺采用大紅綢和福字裝飾;。

c、賣場入口主通道的采用大型梅花盆景對聯(lián)的組合裝飾形式;。

d、貨架笑臉設計;。

e、井道特殊裝飾:春滿xx——廣告公司出方案。

f、常規(guī)裝飾:橫幅、吊旗、豎幅、活動海報、dm噴匯等。

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