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中國傳統(tǒng)茶文化論文篇一
中國傳統(tǒng)的茶文化在現(xiàn)代環(huán)境中的應(yīng)用不僅僅是在家具設(shè)計中體現(xiàn)，其在我們生活、工作、旅行的方方面面都有著非常重要的應(yīng)用意義。中國傳統(tǒng)茶文化不僅促進(jìn)了環(huán)境設(shè)計的發(fā)展，同時現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計也是對中國傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)揚光大，而最終就是可以讓中國傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計實現(xiàn)充分的融合。
3.1中國傳統(tǒng)茶文化促進(jìn)環(huán)境設(shè)計的發(fā)展。
環(huán)境設(shè)計是設(shè)計師利用其所掌握的各種技術(shù)方法以及表現(xiàn)方式等，以此創(chuàng)造出富有個性特征的藝術(shù)作品，環(huán)境設(shè)計作品的質(zhì)量不僅受設(shè)計師個人的設(shè)計水平影響，同時也深受傳統(tǒng)文化的影響。我國傳統(tǒng)的茶文化經(jīng)歷了數(shù)千年的發(fā)展，已經(jīng)成為了我國傳統(tǒng)文化中最重要的一部分，具有厚重的文化底蘊與哲理思想，長久以來對我國環(huán)境設(shè)計風(fēng)格也具有較大的影響，并推動著我國環(huán)境設(shè)計的創(chuàng)新與發(fā)展。在環(huán)境設(shè)計方面，我國傳統(tǒng)茶文化不僅為設(shè)計師提供了充分而廣泛的創(chuàng)作素材與靈感，同時也賦予了設(shè)計作品以文化內(nèi)涵，進(jìn)而提升和滿足了居住者的審美與居住需求。隨著人們生活水平的提高，消費者對居住空間的審美與要求越來越高，現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計中加入了自然、生態(tài)、等文化理念，既滿足了居住者的審美要求，同時也體現(xiàn)了傳統(tǒng)茶文化中人與自然和諧統(tǒng)一的思想。
3.2現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計繼承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)茶文化。
隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展，世界各國之間的文化也加速了碰撞與融合，因此，文化的傳承顯得越發(fā)重要，茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，更加需要傳承與保護(hù)。此外，現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計對多元文化的設(shè)計要求也隨之提高，現(xiàn)代人審美觀念與需求也在與時俱進(jìn)的發(fā)展，環(huán)境設(shè)計的文化內(nèi)涵也在逐步創(chuàng)新與變化當(dāng)中。我國茶文化有著十分悠久的歷史且極具民族色彩，數(shù)千年以來對人們的思想及其行為產(chǎn)生了比較重要的影響。因此，在繼承和發(fā)揚我傳統(tǒng)茶文化時，還需深入了解和研究其本質(zhì)與內(nèi)涵，并將其融入到現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)當(dāng)中，實現(xiàn)文化與設(shè)計藝術(shù)的有機融合，從而形成獨具中國傳統(tǒng)茶文化特色的現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計。
3.3促進(jìn)環(huán)境設(shè)計與茶文化的融合。
我國傳統(tǒng)儒家思想十分崇尚“天人合一”的哲學(xué)，推崇人與自然和諧相處，這在我國傳統(tǒng)茶文化中也深有體現(xiàn)，同時也與我國現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計的理念不謀而合。將茶文化應(yīng)用在環(huán)境設(shè)計中，不但能豐富和突出設(shè)計作品的表現(xiàn)力，同時也能為人們創(chuàng)造一個輕松愜意的心靈慰藉場所。
4結(jié)束語。
我國傳統(tǒng)茶文化經(jīng)過數(shù)千年的沉淀與發(fā)展，已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化中最重要的組成部分，并深深的根植在人們的生產(chǎn)與生活當(dāng)中。傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計相結(jié)合的方式，既能讓傳統(tǒng)茶文化充滿活力與勃勃生機，有利于茶文化的繼承與發(fā)展，同時也給現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計注入了新鮮的血液，并為其提供了豐富的設(shè)計素材。面對新時代的發(fā)展要求，設(shè)計師在提升自身設(shè)計水平的同時，還應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究包括茶文化在內(nèi)的我國傳統(tǒng)文化的精髓，以設(shè)計出充滿中國傳統(tǒng)文化特色，又能滿足人們審美與居住要求的作品。
參考文獻(xiàn)。
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中國傳統(tǒng)茶文化論文篇二
中國的茶是從三國時期開始的。一直到現(xiàn)在，喝茶還是中國人的習(xí)慣。唐代是茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易興盛的開端。茶葉從唐代中期開始便為長江流域及其以南地區(qū)人們喜歡，并從南方傳到中原，再傳到邊疆少數(shù)民族地區(qū)。在唐代都這么有名，那么其他朝代的茶就更加有名了！
在宋朝飲茶之風(fēng)日益興盛，宋代茶文化在唐代的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展深化并形成了特有的文化品位，隨著唐宋朝代的更迭，茶文化隨著茶葉發(fā)展開始由興到盛。
歷史中元朝是一個平淡的朝代。但這個朝代對普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大葉種茶，也是由最原始茶種的茶箐制成的。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇三
如果將茶文化體系的音樂藝術(shù)內(nèi)涵和具體的情感理念，綜合融入到聲樂教學(xué)機制的發(fā)展與交流之中，尤其是要對茶文化體系的綜合內(nèi)涵與具體的聲樂藝術(shù)中所具體包含的旋律、節(jié)奏，甚至是曲調(diào)風(fēng)格等內(nèi)容融入其中。因此，立足茶文化的本質(zhì)內(nèi)涵和音樂藝術(shù)特征，從而具體探究合適的聲樂藝術(shù)教學(xué)機制的全面創(chuàng)新。
1當(dāng)前聲樂教學(xué)活動的問題不足分析。
聲樂教學(xué)活動是當(dāng)前音樂教學(xué)活動的重要所在，完善的音樂教學(xué)體系中，所具體包含和展現(xiàn)的不僅是音樂內(nèi)容，也需要對學(xué)生參與聲樂教學(xué)活動的興趣和關(guān)注點，乃至積極性等元素，有著極高的教學(xué)訴求。但是目前聲樂教學(xué)活動在具體開展過程中，其實施狀況并不理想，認(rèn)真看其中存在層次化不足，這些問題的客觀存在，就發(fā)展成為當(dāng)前影響聲樂教學(xué)的重要障礙。所以認(rèn)知聲樂教學(xué)活動的問題不足，將為該教學(xué)活動的改革優(yōu)化提供關(guān)鍵性指引。因此，具體而言，其不足展現(xiàn)為：對于當(dāng)前聲樂教學(xué)活動的具體實施來說，課堂是關(guān)鍵載體，因此，具體的課堂教學(xué)機制有效決定了聲樂課堂的藝術(shù)化效果。然而在傳統(tǒng)的聲樂教學(xué)中，我們未能對聲樂課堂的教學(xué)價值認(rèn)知形成足夠認(rèn)知，因此，在聲樂教學(xué)課堂之中，缺乏良好的教學(xué)體系和聲樂知識內(nèi)容，從而使得聲樂課堂很難充分發(fā)揮課堂教學(xué)的價值。事實上，不僅是對聲樂課堂的價值理解不夠。同時在對聲樂教學(xué)的具有訴求認(rèn)知時，也未能從科學(xué)、全面，乃至差異化視角來對整個聲樂教學(xué)機制中，學(xué)生的不同性進(jìn)行充分了解。因此，正是因為聲樂教學(xué)活動本身缺乏科學(xué)完善的教學(xué)針對性，從而使得聲樂教學(xué)現(xiàn)狀與教學(xué)預(yù)期目標(biāo)之間存在實質(zhì)性差距。具體來說，學(xué)生基礎(chǔ)不同，對聲樂教學(xué)的理解與接受價值不同，也使得我們在當(dāng)前創(chuàng)新聲樂教學(xué)活動時，通過融入合適的藝術(shù)思維和文化理念，從而滿足全體學(xué)生的聲樂藝術(shù)學(xué)習(xí)訴求。
2茶文化體系的價值內(nèi)涵理解認(rèn)知。
我國的茶文化出現(xiàn)于先秦時期，其形成于唐朝時期，尤其在不斷傳播發(fā)展與交流過程中，整個茶文化體系的內(nèi)涵不斷豐富，從而構(gòu)成了我國傳統(tǒng)文化的核心與精神。茶文化是我國文化的核心，不僅因為茶文化中包含的多樣化內(nèi)容，其中在具體詮釋物質(zhì)素材的前提下，也包含了層次化的精神，以及文化藝術(shù)。因此，在茶文化傳播過程中，我們不僅能夠感受到豐富的文化底蘊，同時更能看到其中與音樂藝術(shù)相關(guān)的元素內(nèi)涵。因此在當(dāng)前聲樂教學(xué)活動具體開展時，我們可以通過充分發(fā)揮茶文化的藝術(shù)色彩和精神理念，從而為當(dāng)前聲樂教學(xué)活動的創(chuàng)新實施奠定重要支撐。事實上，對于茶文化的音樂屬性具體表達(dá)來說，要注重從整個文化體系中所表達(dá)的音樂內(nèi)涵和人文色彩出發(fā)，從而實現(xiàn)聲樂教學(xué)活動的創(chuàng)新發(fā)展。因此，茶文化音樂藝術(shù)在創(chuàng)新發(fā)展中，如果想要從本質(zhì)上詮釋該藝術(shù)中所具體表達(dá)的美學(xué)理念和人文色彩，就必須充分結(jié)合整個茶文化體系的價值內(nèi)涵與人文思維，通過探尋合適的民族音樂色彩，將其與茶文化音樂藝術(shù)深度融合，從而使得茶文化音樂藝術(shù)能夠在基礎(chǔ)展現(xiàn)上，實現(xiàn)本質(zhì)化訴求。在今天茶文化藝術(shù)傳承發(fā)展的時代，如今我們在創(chuàng)新該藝術(shù)時，需要選擇合適的.傳播途徑和切入點，結(jié)合茶文化本身的民族色彩和人文內(nèi)涵看，合理認(rèn)知該內(nèi)涵，能夠為我們創(chuàng)新和優(yōu)化茶文化音樂體系，奠定核心內(nèi)涵。當(dāng)然在這一過程中，實際上也是真正發(fā)揮和展現(xiàn)茶文化體系自身民族化內(nèi)涵和音樂美學(xué)理念的重要過程，才能為茶文化藝術(shù)的傳遞發(fā)展提供“新動力”。
在音樂交流日益成熟的今天，任何一種聲樂藝術(shù)中所詮釋和表達(dá)的內(nèi)涵理念都不在孤立存在，其與相關(guān)文化元素、聲樂藝術(shù)、精神理念等等綜合化內(nèi)容相結(jié)合，進(jìn)而實現(xiàn)了聲樂藝術(shù)中，情感表達(dá)與文化認(rèn)同等諸多元素的全面認(rèn)同與廣泛提升。
3。1茶文化元素與聲樂藝術(shù)有著情感上的結(jié)合點。
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的核心，其中包含了諸多與音樂相關(guān)的藝術(shù)形式，可以說茶文化的傳播與創(chuàng)新，離不開音樂元素的合理傳承與深度融入，比如采茶戲、采茶歌等等音樂元素，能夠通過合理應(yīng)用，從而為茶文化機制的傳播提供重要素材。可以說，茶文化元素中所詮釋的情感思維與聲樂藝術(shù)有著情感表達(dá)的一致性，這將成為聲樂教學(xué)應(yīng)用該元素的前提。
事實上，無論是基于任何視角的理解與認(rèn)同，整個聲樂教學(xué)活動在開展時，其目標(biāo)旨在為聲樂藝術(shù)的具體傳遞，尋求到合適的文化氛圍與環(huán)境。尤其是對于聲樂藝術(shù)來說，其本身就是基于文化內(nèi)涵前提下的藝術(shù)化表達(dá)與創(chuàng)造，所以，理解具體聲樂藝術(shù)，推進(jìn)聲樂教學(xué)活動時，必須從具體的文化理解認(rèn)知角度出發(fā)，結(jié)合文化理念與藝術(shù)思維的深度融合，從而讓聲樂藝術(shù)成為展現(xiàn)藝術(shù)色彩的重要載體，當(dāng)然從具體的文化認(rèn)知角度出發(fā)，這也是探究聲樂教學(xué)本質(zhì)訴求的關(guān)鍵前提。
4聲樂教學(xué)活動中茶文化體系的具體運用機制認(rèn)知。
結(jié)合當(dāng)前社會大眾的普遍認(rèn)同看，音樂藝術(shù)作為整個文化機制的重要內(nèi)容，完善的音樂機制中，具體詮釋的不僅僅是一種文化內(nèi)涵，更是基于大眾認(rèn)同前提的民族認(rèn)同。從文化學(xué)理論角度看，任何一種音樂藝術(shù)的民族化特色，都集中體現(xiàn)在這一文化藝術(shù)中詮釋了相對穩(wěn)定的文化特色。在不同音樂藝術(shù)傳播時，民族化和情感化，乃至人文化內(nèi)涵就成為音樂中重要的文化特征所在。因此，在當(dāng)前音樂藝術(shù)教學(xué)活動時，如何探究合適的創(chuàng)新機制就至關(guān)重要。尤其是在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)音樂藝術(shù)的推動背景下，如何以正確的態(tài)度來認(rèn)知與音樂藝術(shù)相關(guān)的聲樂教學(xué)活動機制創(chuàng)新就至關(guān)重要。對于聲樂教學(xué)活動的具體實施來說，我們必須從聲樂教育的本質(zhì)訴求和思維啟迪出發(fā)，一是引導(dǎo)學(xué)生從茶文化內(nèi)涵中探究情感理念的融合點，結(jié)合聲樂藝術(shù)教育的本質(zhì)化實施來說，其中所需要的要求極為多樣、層次化，結(jié)合當(dāng)前茶文化體系的具體內(nèi)涵看，在當(dāng)前藝術(shù)融合發(fā)展的時代背景下，其需要通過分析茶文化的融入可行性，從而實現(xiàn)聲樂教學(xué)的全面創(chuàng)新。二是要結(jié)合當(dāng)前聲樂教學(xué)活動發(fā)展的時代訴求看，其關(guān)鍵在于聲樂教學(xué)活動所表達(dá)的精神理念。尤其是對于茶文化來說，其中表達(dá)了成熟的思維理念和藝術(shù)內(nèi)涵，因此在當(dāng)前開展聲樂教育活動時，要在具體探究茶文化與聲樂教育結(jié)合點的前提下，以藝術(shù)創(chuàng)新推動聲樂教學(xué)機制完善構(gòu)建。三是要通過系統(tǒng)化分析聲樂教學(xué)與茶文化體系中所表達(dá)的文化底蘊，通過系統(tǒng)化改造和文化啟迪，從而實現(xiàn)學(xué)生參與興趣和學(xué)習(xí)積極性的本質(zhì)化詮釋，這也為聲樂教育活動的理想創(chuàng)新提供了核心指引。此外，在當(dāng)前聲樂教學(xué)時，其整體表達(dá)過程中，也必須注重對聲樂曲目中所具體表達(dá)的美學(xué)理念集中詮釋和成熟表達(dá)。尤其是對于聲樂教學(xué)活動來說，具體教學(xué)過程中需要在詮釋民族聲樂風(fēng)格基礎(chǔ)的同時，將具體的聲樂藝術(shù)風(fēng)格與相關(guān)藝術(shù)內(nèi)涵理念等系統(tǒng)化的音樂元素集中融入整個聲樂教學(xué)活動的綜合化過程，通過教學(xué)內(nèi)涵的全面豐富，從而讓學(xué)生能夠從聲樂教學(xué)活動中，感受到最為真實的的藝術(shù)思維。
5結(jié)語。
茶文化中所包含的文化思維正是當(dāng)前聲樂教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展的核心所在，因此理性分析茶文化與聲樂教學(xué)創(chuàng)新的融合可行性，通過具體分析該文化與聲樂教學(xué)之間的合理思維，就成為我們創(chuàng)新和優(yōu)化聲樂教學(xué)機制的前提所在。客觀的看，聲樂藝術(shù)作為具備情感和靈動內(nèi)涵的藝術(shù)表達(dá)形式，其在傳播過程中，需要選擇合適的文化形式豐富聲樂藝術(shù)的具體內(nèi)涵，并且傳播層次化的精神思維。所以具體而言，豐富多樣的茶文化也賦予了聲樂藝術(shù)的情感色彩與文化思維。
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中國傳統(tǒng)茶文化論文篇四
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摘要：中華民族歷史源遠(yuǎn)流長，傳統(tǒng)文化博大精深，它不僅對中華民族的歷史和。
現(xiàn)實產(chǎn)生著深刻的影響，也對世界文化的發(fā)展起著重要的推動作用，足以使中國人、海外華人引以榮耀和自豪，它是中華民族的重要凝聚力。
正文：
中華民族歷史源遠(yuǎn)流長，傳統(tǒng)文化博大精深，它不僅對中華民族的歷史和現(xiàn)實產(chǎn)生著深刻的影響，也對世界文化的發(fā)展起著重要的推動作用，足以使中國人、海外華人引以榮耀和自豪，它是中華民族的重要凝聚力。近代落伍了的中國正在走向現(xiàn)代化，雖然中國人的思想觀念，思維、行為和生活方式都在發(fā)生著重大的變化，中國文化也在全方位地轉(zhuǎn)換和發(fā)展，但是這種轉(zhuǎn)換和發(fā)展本身就是從傳統(tǒng)開始的。中國傳統(tǒng)文化作為一種文化形態(tài)，本身具備文化科學(xué)價值，它是中華民族智慧的結(jié)晶，是中華民族的歷史遺產(chǎn)在現(xiàn)實生活中的展現(xiàn)。但是現(xiàn)在不少人有這樣一個幻覺，以為只要中國還在，中國人還在，普通話還在，關(guān)于中國的學(xué)問和文化遺產(chǎn)還在，中國的傳統(tǒng)文化就還安安穩(wěn)穩(wěn)地存在著，甚至是發(fā)展著，不管是令人欣喜地還是令人討厭地。所以我們會同時聽到“二十一世紀(jì)將是中國文化的世紀(jì)”和“走向開放的中國仍然面臨鏟除封建主義的重任”的聲音?？墒乾F(xiàn)在的問題恰恰在于，這兩種似乎對立的說法的共同前提，即中國傳統(tǒng)文化的活生生的存在，幾乎快要消失了。
儒家乃至傳統(tǒng)文化中的獨特是否還活在人們心中呢？情況似乎是：盡管還有殘存，但已岌岌可危。經(jīng)過白話文運動和以拼音文字為目標(biāo)的簡化字異變，再加上民國后禁止在學(xué)校中讀經(jīng)，以及語文。
教學(xué)。
中的西式“科學(xué)化”的影響，當(dāng)今的年輕人極少能夠直接進(jìn)入傳統(tǒng)文化的語言世界，即能夠直接閱讀傳統(tǒng)經(jīng)典并能用古文寫作散文和詩詞。傳統(tǒng)語言目前只能以“成語”、“引語”一類形式殘存于人們的話語?？纯此麌淖龇ò桑《热嗽诮▏?，花大氣力復(fù)活梵文這個早已死去的古代文字，法國政府為了維護(hù)純潔法語、對抗英語的話語霸權(quán)也是不惜工本，而中國人何以對維系祖宗文化的語言龍脈就如此絕情？在成年累月地閱讀和體會通俗文和英文之后，偶一讀到古文，那種領(lǐng)會的透亮、親切和理解的豐富入微讓人如飲仙釀。中文的悠久、豐厚和靈性在世界文字中是無與倫比的，摧殘它真比砍伐原始森林、變草原為沙漠還充滿罪過。
傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚，不能僅僅做一個博物館或者只是把傳統(tǒng)文化用聲音和影像保存起來。而應(yīng)該是一種生活方式和行為準(zhǔn)則，是一種活生生的`東西。對傳統(tǒng)文化的保護(hù)并不是讓其凝固而無法變遷,這樣做的后果事實上是讓傳統(tǒng)文化失去應(yīng)有的生命力。同時傳統(tǒng)文化的保護(hù)也不是對其進(jìn)行隔離,跨文化的接觸和族際之間的互動也是一個文化自身發(fā)展的必須。因此那種認(rèn)為傳統(tǒng)文化的保護(hù)就是將其一切傳統(tǒng)都原封不動的保留,甚而采用與外界隔絕的方式,人為地阻絕其文化的變遷的思想是不妥當(dāng)?shù)?。無論是流于形式或刻板的“仿古”現(xiàn)象，還是僅僅加以保存和記錄，都不是真正的繼承和發(fā)揚中華民族的傳統(tǒng)文化。
正確認(rèn)識和理解傳統(tǒng)文化，取其精華，去其糟粕，才能讓傳統(tǒng)文化得到順利的發(fā)展。有些人一提到傳統(tǒng)文化就會想到那些封建習(xí)俗和生活方式，比如穿長袍、留長辮、讀文言文和繁縟的禮節(jié)，傳統(tǒng)文化更不是裹小腳、童養(yǎng)媳、一夫多妻、三從四德等封建習(xí)俗；當(dāng)然也不僅僅只是民風(fēng)民俗、民間工藝、傳統(tǒng)節(jié)日、戲劇文學(xué)、園林建筑、琴棋書畫等外在的表現(xiàn)形式，其實更重要的是傳統(tǒng)文化所體現(xiàn)出來的那種一種信仰、精神和一種價值觀。
就拿中國的傳統(tǒng)節(jié)日來說吧，“清明節(jié)”表面上看祭掃和修整祖墓，其實更是一種對祖先的懷念；還有“重陽節(jié)”，古代是要祭饗天帝和謝祖先恩德的，之后又添加了尊老、敬老、愛老、助老的內(nèi)涵，這兩個節(jié)日充分體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的“孝文化”。還比如“端午節(jié)”難道僅僅是吃粽子、賽龍舟嗎？“端午節(jié)”體現(xiàn)的是一種愛國的精神和對愛國人士的一種敬仰和尊重。春節(jié)民間有祭灶神、放鞭炮、大掃除等風(fēng)俗習(xí)慣；祭灶神是對賜予我們食物的灶王爺表達(dá)感恩之情，而放鞭炮和大掃除則是寓意驅(qū)趕災(zāi)難和破舊立新的愿望以及辭舊迎新的祈求。另外中國古典戲劇文學(xué)大多是宣傳懲惡揚善、體現(xiàn)仁義道德和真善美的傳統(tǒng)思想。
中國傳統(tǒng)文化所具有的強調(diào)客觀以及包容的理性精神，與西方傳統(tǒng)文化所擁有的科學(xué)和寬容的精神在本質(zhì)上是一致的，它們都符合人類社會的文明和思想進(jìn)步。因此，我們根本不必對中國傳統(tǒng)文化抱有一種失望乃至鄙視甚至徹底擯棄的悲觀態(tài)度。西方文化也是我們中華民族傳統(tǒng)文化中原來就具有的寶貴之處。
文化與文明是有著本質(zhì)不同的。前者是人類社會在進(jìn)化過程積累起來的一種自然意識，有著顯著的時空局限性；后者是人類社會對自身文化進(jìn)行反省反思后形成的一種自覺意識，具有跨越時空的普遍性。任何傳統(tǒng)文化，都有著其自身產(chǎn)生、存在和發(fā)展的歷史理由，但也有著進(jìn)一步按照科學(xué)和理性的精神加以改造和提升的必要。對待中國傳統(tǒng)文化，我們所需要做的，就是以現(xiàn)代文明的眼光來重新審視它，并引入科學(xué)和理性的方法來改造它、提升它，使之更加符合人類文明進(jìn)步的大趨勢，并更好地為人類社會和世界文明的進(jìn)步發(fā)揮其應(yīng)有的價值和貢獻(xiàn)。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇五
對于想象，不同學(xué)者有不同的認(rèn)識，并且有不同的意涵，但對這些意涵進(jìn)行梳理，我們會發(fā)現(xiàn)大體是相同或相似的，在此基礎(chǔ)上再歸納總結(jié)，就會得出想象的意涵，即，是人腦對已有表象進(jìn)行加工改造而形成新形象的過程，是思維的一種特殊形式，也是人類特有的一種心理現(xiàn)象。
二、聲樂學(xué)習(xí)過程中，想象能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。
對學(xué)生進(jìn)行想象能力的培養(yǎng)，以此引導(dǎo)其領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)聲樂，是聲樂教學(xué)的關(guān)鍵，所以教師必須將想象作為必修的重要內(nèi)容納入到聲樂教學(xué)中，除了進(jìn)行獨立演唱能力的培養(yǎng)外，還要用合適的方法對學(xué)生的想象能力進(jìn)行訓(xùn)練。這種能力訓(xùn)練過程是一門抽象性較高的，無法用形象的語言進(jìn)行直接描述的技巧，只有在不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，并且使用經(jīng)典的音樂作品去教育、啟發(fā)學(xué)生，才能達(dá)到訓(xùn)練的目的。目前，想象力培養(yǎng)是制約聲樂教學(xué)的瓶頸，這是因為，一方面教師不能用準(zhǔn)確的語言去告訴學(xué)生去通過正確的方法進(jìn)行想象；另一方面，學(xué)生因為不得要領(lǐng)，無法通過想象去學(xué)習(xí)聲樂知識，學(xué)習(xí)聲樂知識感到無從下手。所以，必須突破這一瓶頸才有可能讓學(xué)生步入藝術(shù)的殿堂。
（一）想象在發(fā)聲訓(xùn)練中的作用。
聲樂是門極具特點的藝術(shù)，這種特點就體現(xiàn)為它說具有的抽象性，只有在學(xué)習(xí)這門藝術(shù)的過程中，運用合理的想象，才能讓學(xué)生理解到位、認(rèn)識到位、學(xué)習(xí)到位，發(fā)聲訓(xùn)練也概莫能外。比如，可以想象著嗅花香的想象去進(jìn)行呼吸訓(xùn)練；通過使用“半打哈欠”的想象去進(jìn)行打開咽喉腔的訓(xùn)等等。合理得運用這些想象，可使抽象的教學(xué)變得形象化，讓學(xué)生清楚地認(rèn)識相關(guān)難點問題。
（二）想象在歌曲演唱中的作用。
如果歌唱家在歌唱的時候，只是進(jìn)行唱歌，而沒有合理的運用想象，那歌唱多半成為了一種歌唱技巧的呈現(xiàn)，歌曲因為缺乏歌唱者的感情兒使歌曲的韻味大打折扣；唯有通過想象，將歌曲的內(nèi)容與歌者個感情進(jìn)行高度融合，歌唱才能做到用心歌唱，用情去呈現(xiàn)歌曲的藝術(shù)魅力，從而最終打動聽眾。
（一）想象在呼吸訓(xùn)練中的運用。
《說譚》是一部論述聲樂的著作，里面就指出呼吸訓(xùn)練的重要性：“夫氣者，音之帥也，氣粗則音浮，氣弱則音薄，氣濁則音滯，氣散則音竭”。此外，對歌唱界至今仍產(chǎn)生重要影響的魯索也強調(diào)呼吸的重要性，他說：掌握呼吸技術(shù)是幫助學(xué)生邁上藝術(shù)山巔的重要途徑。由此可見，呼吸訓(xùn)練是歌唱者開始藝術(shù)生涯的必由之路，也是歌唱發(fā)聲的動力。但實際在教學(xué)實踐中，初涉聲樂的同學(xué)連最基本的發(fā)生知識都沒有掌握，以至于在呼吸時，不能掌握正確的方法，很多人吸氣時肩膀和胸腔抬起較高、以至于氣息過淺及保持時間不長等問題。對此，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過想象。比如，想象深深地聞美味食品或者花卉香味；還有是刷牙的時候，在用牙刷的時候，為了防止漱口水咽下，而用鼻子進(jìn)行深吸；以及將人的胸腔、腹腔想象成氣管管筒，同時想象橫膈膜是活塞，活塞向下運動時，獲得氣體；相反則排除氣體等方法進(jìn)行教學(xué)，這些方法是容易被學(xué)生理解并接受的，對學(xué)生的學(xué)習(xí)大有裨益。在學(xué)習(xí)過程中，有的學(xué)生可能會產(chǎn)生緊張的感覺，影響學(xué)習(xí)效果，致使呼吸出現(xiàn)僵化現(xiàn)象。對此，教師可讓其在觀察的基礎(chǔ)上，想象人在休息時或者在游泳時呼吸狀態(tài)，將之運用到呼吸訓(xùn)練中來，幫助學(xué)生解決這個問題，學(xué)會使用正確的呼吸方法。著名的聲樂教學(xué)專家吉雅娜德安杰羅曾指出：呼吸是什么？就是橫膈膜的正確運用，橫膈膜抬起空氣則被呼出，放下空氣就被吸入。這時人的肺部就是一個氣球不斷的吸進(jìn)呼出氣體。她否定抬胸吸氣的方法。她指出，發(fā)聲時，你要想象自己的肺是生長在腹部的，而不是原來的地方。唱的過程中，因為考慮到喉結(jié)會上提的問題，所以絕對不能把氣向上推，應(yīng)像噴泉將橡皮球頂起來似的，即使不做出推的動作它也會停留在哪里。這些話是對“歌唱時呼吸必須保持自然而松弛的狀態(tài)”的最佳詮釋。不僅如此，麗莎羅瑪則將呼吸比作進(jìn)屋開門這樣的動作，她認(rèn)為呼吸只是給氣息提供一定的地方，其就會順勢進(jìn)入，而非被特意吸進(jìn)去的。向?qū)W生介紹這種說法，可以極大地使學(xué)生認(rèn)識到肌肉的自然松弛和心理的放松狀態(tài)極端重要性。
（二）想象在打開咽喉腔的訓(xùn)練中的運用。
唱歌發(fā)聲時保證能將咽喉腔充分打開是極其重要的步驟。這個步驟對于初涉聲樂的學(xué)生，具有一定的難度，如果僅憑字面去做，這些學(xué)生很可能知識張大了嘴巴。或者對如何正確打開咽喉腔缺乏正確認(rèn)識，導(dǎo)致唱歌的過程中因為舌頭力量大等原因?qū)⒙曇舳略诹撕砬焕铩Υ?，可以采取以下幾種方法進(jìn)行訓(xùn)練。1.運用“半打哈欠”或“欲打噴嚏”的想象來打開咽喉腔打哈欠和打噴嚏是每個人都熟悉，并且經(jīng)常會發(fā)生的兩種行為。同時在發(fā)生這兩種行為時，會很自然的打開咽喉。這是因為這兩種行為在進(jìn)行的時候，我們的軟腭就很自然得抬起，同時喉頭會落下。在進(jìn)行這兩種動作時，行為人的咽喉聲音的通道會變得寬同時也更通暢。但是，在教學(xué)實踐中，在想象這兩種動作進(jìn)行訓(xùn)練時要提醒學(xué)生把握好“度”，是“半”打哈欠、將要打噴嚏，而非完全得打哈欠或者是已經(jīng)完成了打噴嚏，如果失去對“度”的把握，動作就會過頭，咽喉腔就會出現(xiàn)僵硬的情況，從而對發(fā)聲效果造成影響。2.運用對“喝熱水”時的瞬間想象來打開咽喉腔一位著名聲樂教育家就如何打開咽喉腔指出：喝熱水時，咽喉腔是完全放松和打開著的，要記住喝熱水時，水通過咽喉部在即將下咽的感受，并將之通過想象運用到打開咽喉腔的訓(xùn)練中，很多事例證明，這位教育家的認(rèn)識是極其正確的，并且是只有喝熱水才行，如果換成涼水則達(dá)不到這種效果。同時這種方法可以防止口腔打開的過頭使出現(xiàn)堵喉或壓喉的`情況。
（三）想象在共鳴訓(xùn)練中的運用。
共鳴無疑對演唱效果會產(chǎn)生直接而重要的影響。如果演唱者想保證聲音既大同時又有美感，使用共鳴比其它手段要更加有用和重要。共鳴是人對胸腔、口咽腔及鼻腔和頭腔綜合運用，給聲音帶來了力量和音質(zhì)的結(jié)果。1.運用對“哭腔”的想象來找共鳴萬事萬物都是聯(lián)系著的。如果對哭泣的嬰兒進(jìn)行觀察，我們就會發(fā)現(xiàn)，嬰兒哭聲不僅傳播遠(yuǎn)，而且即使哭泣時間很長喉嚨也不會因此沙啞，這些情況說明，嬰兒啼哭的聲音很有穿透性，同時嬰兒的鼻腔、咽腔和頭腔都是極其通暢的，所以極具共鳴的特征。所以在進(jìn)行聲樂教學(xué)時，我們想象著用哭泣來練習(xí)發(fā)聲，就會較為容易得找到共鳴。2.運用“擤鼻涕”的想象來尋找共鳴擤鼻涕一般產(chǎn)生的感覺是鼻腔、鼻咽腔、頭腔三個部位之間互相通暢?？梢詫@個動作想象運用到尋找共鳴中來，從高位開始使鼻咽腔振動，同時要做到喉頭也一起發(fā)音，如此產(chǎn)生的聲音自然就會充滿張力，避免了因腔體缺位使喉音過重，聲音缺少豐滿感。美聲唱法強調(diào)頭鼻腔和鼻咽腔發(fā)聲的重要性，認(rèn)為只有掌握了這種方法，人的喉部才不會在長時間的發(fā)聲中疲勞，從而影響歌唱質(zhì)量。在世界上享有盛譽的男高音歌唱家卡魯索、多明戈都是在熟練使用頭鼻腔和鼻咽腔發(fā)聲的情況下，進(jìn)行歌唱的。3.運用“貼著咽壁吸著唱”的想象來尋找共鳴“貼著咽壁吸著唱”是我國一位著名的聲樂教授提出來的，他認(rèn)為可以在脖頸后面找到咽壁，并假想這里還有一張嘴巴，讓這張嘴巴咽壁吸著唱，同時小舌頭要放松并且微微地抬起，將喉結(jié)下壓，這樣就將咽腔拉開了上下的距離，于是在吸氣的時候，喉嚨就感覺一下子打開了。聲音隨之在咽壁和咽腔通道里產(chǎn)生了。這種聲音會呈現(xiàn)出清澈、明亮的共鳴發(fā)音音色。這位聲樂教授提出的這種唱法是很有效果的，也是在多年教學(xué)中被證實效果顯著的。4.運用觀察“倒懸的小圓瓶”的想象來尋找共鳴女高音歌唱家李晉瑋教授在我國被公認(rèn)為在聲樂界中有著杰出的成就，同時在課堂上也有著非凡的教學(xué)經(jīng)驗。她認(rèn)為要將鼻咽腔想象為‘倒懸的小圓瓶’，這個瓶子是空的，同時瓶口朝下，它具有將聲音‘?dāng)n住’的作用。在演唱的時候，首先要做的是將鼻咽腔擴張，讓聲音進(jìn)入腔內(nèi)；同時讓響亮的共鳴音色挨住咽壁往鼻腔里集中，發(fā)出的音越高，聲音越挨著咽壁往后或者是往上集中。用這樣的方法進(jìn)行演唱，共鳴的音色會給人一種清澈、明亮的感覺。而且聲音統(tǒng)一。在唱到高音時，也會讓演唱者很輕易的達(dá)到音高要求。這種想象方法對學(xué)生找到能更快地獲得圓潤的頭腔共鳴大有幫助。
五、結(jié)語。
要保證聲樂教學(xué)的成功實踐，必然要強化對學(xué)生想象的培養(yǎng)和鍛煉。只有在充分認(rèn)識想象作用的基礎(chǔ)上，將其正確運用到教學(xué)中，才能使學(xué)生進(jìn)一步領(lǐng)略美好的音樂世界。在認(rèn)真學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生完全可以使用想象構(gòu)建生動的音樂形象。如果將學(xué)生學(xué)好聲樂比作一架要起飛的飛機，那么想象則是飛機的引擎，只有擁有了它，學(xué)生才能自由翱翔在音樂的天空。通過將想象運用到呼吸訓(xùn)練、共鳴訓(xùn)練、打開咽喉腔訓(xùn)練中，可以培養(yǎng)和提高學(xué)生想象的能力，使之成為一名優(yōu)秀的演唱家打下基礎(chǔ)，并為社會、為人民群眾培養(yǎng)更多的音樂人才。
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中國傳統(tǒng)茶文化論文篇六
隨著全球信息迅速傳遞，世界城市面貌及室內(nèi)裝飾情況越來越趨近，這是文化的交流進(jìn)步，但也帶來了負(fù)面影響，比如視覺感的厭倦，文化個性的消散等。茶文化作為我國特色文化之一，反映著中國人的審美和智慧，是中華民族悠久歷史的呈現(xiàn)。本文主要以家居空間這一個方面的設(shè)計為例，分析茶文化對現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計所帶來的影響。設(shè)計師關(guān)注更多的是從物質(zhì)以及造型等方面將茶文化元素運用到現(xiàn)實當(dāng)中，茶文化元素不僅包含茶葉、茶水、茶具等現(xiàn)實存在的特征，更多的是這些現(xiàn)實特征被人們所引伸的含義，例如前文介紹到的“和諧”、“優(yōu)雅”、“清廉”、“天然純真”等，這些都是我國茶文化元素最重要的體現(xiàn)，更是設(shè)計師在環(huán)境設(shè)計過程中需要學(xué)習(xí)和思考利用的?，F(xiàn)代人的家居空間主要包含客廳、書房以及臥室，因此，后文也將主要探討茶文化在客廳、書房以及臥室設(shè)計中的運用。中國人歷來講究客廳的裝飾，這是因為客廳是待客的主要場所，是主人的臉面，反映出主人文化素養(yǎng)、內(nèi)涵品質(zhì)、喜好以及身份的象征，將茶文化元素融入到客廳設(shè)計中會極大地提升客廳的藝術(shù)性?？蛷d的設(shè)計要首先注意顏色的選擇，確定顏色基調(diào)后再用家具造型、圖案加以配合，家具的選擇要因空間大小而具體確定?？蛷d一般會放置沙發(fā)和電視，二者的背景是裝飾的一個重點。背景可選擇中國古典氣息濃郁的紅木搭配淺色條紋瓷磚，有很好的視覺效果。客廳的吊頂、墻面這樣的包圍界面是文化設(shè)計的基礎(chǔ)依托，可以選擇差色格子圖案為基本圖案，強調(diào)文化氣息的同時又不失現(xiàn)代感?？蛷d的沙發(fā)選擇以紅色實木沙發(fā)為好，配合綠色盆景及中大型陶瓷器皿，處處洋溢著我國傳統(tǒng)文化的審美特征，如果在客廳窗臺邊放置兩盆濃綠的茶樹，那么整體又會透露出古典與和諧之美，這也正是我國茶文化的表現(xiàn)形式之一。在中國人居住的屋子里，除了客廳是主人最為倚重的地方之外，還有一個地方主人同樣會讓其充分反映自身的文化素養(yǎng)、內(nèi)涵品質(zhì)以及喜好，這就是書房。雖然現(xiàn)代人居住的商品房已經(jīng)淡化了書房，但是對于一些需要精心設(shè)計的大房子，書房還是必不可缺的。自古以來，書房就是房屋主人在家中工作和學(xué)習(xí)的場所，良好的書房環(huán)境對房屋格調(diào)的提升有重要作用。書房中擺放的物品不宜過多，書柜是書房中占地較大的家具，同時也起到背景裝飾的作用，書柜造型可選用輪廓明朗的博古架或其變種，材料以木質(zhì)為最佳。搭配雕花的書桌、座椅，墻面點綴一些字畫，書房所應(yīng)有的文化厚重感便躍然而出，房屋主人在這里“以茶會友”當(dāng)別有一番風(fēng)味。所謂安居樂業(yè)，自然不能缺少臥室。臥室是房屋內(nèi)休息的場所，私密性相比其他空間要更高。床是臥室的標(biāo)志性物品，選一個復(fù)造型古又簡單的四角立柱床，如果個人喜歡再配上宮燈，別有一番趣味，臥室的墻面可選擇帶有古風(fēng)氣息的壁紙，地板以暗色實木地板為宜，整個空間清幽高雅，屏蔽了現(xiàn)代住宅的生硬和格式化，營造一個文化感很強的私密空間，而幽雅亦是我國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵之一。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇七
摘要：茶文化一直以來都是東方文化、尤其是中國優(yōu)秀文化的一個標(biāo)志，幾千年來茶文化深深影響著一代又一代國人的生活方式，反映著國人的審美和智慧，它是中華民族悠久歷史的顯現(xiàn)。傳統(tǒng)茶文化與環(huán)境設(shè)計的結(jié)合，不僅為環(huán)境設(shè)計提供了豐富的素材，并賦予了設(shè)計作品以文化內(nèi)涵，同時也有利于我國傳統(tǒng)茶文化的繼承與發(fā)展。本文從研究茶文化的內(nèi)涵出發(fā)，以家居的設(shè)計為例，分析茶文化對現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計所帶來的影響，并進(jìn)一步分析茶文化在現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計中應(yīng)用的意義。
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)；茶文化；環(huán)境設(shè)計；應(yīng)用。
伴隨著經(jīng)濟的進(jìn)步，室內(nèi)空間設(shè)計經(jīng)歷了快速的發(fā)展。但現(xiàn)如今，由于全球一體化程度的不斷加深，不同地區(qū)的獨特文化正受到?jīng)_擊，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的商品讓不同國家、不同地區(qū)的室內(nèi)設(shè)計呈現(xiàn)相趨近的態(tài)勢，而原本個性鮮明、形態(tài)各異的區(qū)域文化在這種沖擊下出現(xiàn)變化。這種情況不是設(shè)計行業(yè)所期望看到的，設(shè)計界更希望看到的是各種文化百花齊放，帶有國家和民族特色的設(shè)計被發(fā)揚光大，可以說文化是設(shè)計的生命之源。茶文化是中國優(yōu)秀文化的重要組成部分，幾千年來直至現(xiàn)在，茶文化深深影響著一代又一代中國人的生活方式，因此，研究茶文化并將茶文化運用到室內(nèi)設(shè)計中具有重要的意義。
中國傳統(tǒng)茶文化泛指與茶有關(guān)的文化，包括以茶為媒介進(jìn)行傳播或者展現(xiàn)的文化，有物質(zhì)和精神兩種形式。茶文化是中華文明重要的組成部分，有著數(shù)千年的歷史，其影響也是十分廣泛，在文明、教育、貿(mào)易、醫(yī)學(xué)等許多領(lǐng)域都體現(xiàn)了其重要的影響作用。從文明進(jìn)程角度看，茶文化是商品經(jīng)濟與城市文化發(fā)展到一定程度和階段的產(chǎn)物，我國傳統(tǒng)的茶文化主要體現(xiàn)在品茗歌舞以及詩詞歌賦等方面，側(cè)重點在于一個“雅”字。茶文化在我國經(jīng)歷了上千年的沉淀與積累，在漫長的發(fā)展時間里，茶文化整合了我國傳統(tǒng)儒家、道家以及佛家的哲理思想，并逐步轉(zhuǎn)化成了各民族的一種特殊的禮俗，成為我國傳統(tǒng)文化當(dāng)中非常重要而又極具特色的分支。隨著時代的發(fā)展與變遷，人們已經(jīng)將茶葉的種植、采摘、加工制作以及品茶等現(xiàn)實存在的特征，慢慢的將其上升成為一種高尚的情操與品德，而茶事表演也逐漸演變成為了一項特殊的文化藝術(shù)。茶文化經(jīng)過歷代的發(fā)展，在我國乃至全世界都產(chǎn)生了巨大的影響，并孕育出極其豐富的茶文化成果。例如茶香淡雅溫和，人們便由此引伸出了“和諧”、“幽雅”以及“謙和”等；茶水比較清澈，人們又將其上升到“清廉”、“清心”等；而茶性具有天然與純真的特征，因此慢慢又引伸出“以茶會友”及“以茶待客”等文化，以茶來表示對人的和氣與親切。由此我們不難看出，茶文化在我國經(jīng)過漫長歷史的.不斷洗禮與升華，現(xiàn)在其表現(xiàn)更多的是一種高尚的情操、一種優(yōu)雅的意境以及對生活的高品質(zhì)追求。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇八
摘要：作為世界三大飲料之一的茶，自中國唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來，中國茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉，使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內(nèi)涵，對研究中國茶文化是非常有意義的。
關(guān)鍵詞：茶；茶文化；起源；內(nèi)涵；研究。
我們祖先對茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達(dá)成共識，即中國是茶樹的原產(chǎn)地，并確認(rèn)中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時？必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國，自古以來，一向為世界所公認(rèn)。其實中國在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經(jīng)考證，印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來，茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合，從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證，進(jìn)一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，始于唐朝，興于宋代，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！
茶文化的定義：茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。
中國茶文化歷史淵遠(yuǎn)流長，若依文獻(xiàn)記載來看，可上溯至公元前2337年中古時代的神農(nóng)氏?！皞髡f始于皇帝時代《神農(nóng)本草經(jīng)》中：‘神農(nóng)嘗百草，日遇72毒，得荼而解之’。”“荼”即“茶”，唐代之前還無“茶”字，我國古代早期文獻(xiàn)《爾雅》中，將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物，《神農(nóng)食經(jīng)》中記述：“荼茗久服，令人有力悅志?！碧拼懹稹恫杞?jīng)》中有云：“茶之為飲，發(fā)于神農(nóng)氏，聞于魯周公?！盵2]《爾雅》成書于漢代，因此，許多學(xué)者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風(fēng)尚。《茶經(jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅(qū)在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?，F(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū)，有以茶入味的習(xí)俗，無疑是古代食茶的遺風(fēng)。竹筒茶加油鹽食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶，芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中：茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
繼《茶經(jīng)》之后，古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料，大約形成在西漢時期，西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶，煮茶和洗滌茶具的細(xì)節(jié)。
中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風(fēng)日盛，因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增，興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅，還可以“不令人醉，微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩：
越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
至宋代，中國茶道、茶藝愈加充實完善起來。宋代茶學(xué)著作比唐代更多，內(nèi)容更豐富?！恫桎洝纷影病妒貌桎洝罚苻缎捅痹坟暡桎洝?，黃儒《品茶要錄》，無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學(xué)著作《大觀茶論》，此書雖不一定為皇上御筆，但也記錄了一些不少的精微體驗心得，從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王?！洞笥^茶論》一書，對采茶工藝有許多精細(xì)入微的描述，宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指，從甲則速斷不柔，從指則多溫易損?！敝撇韫に囈蟆跋礈煅课?、洗器惟凈、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。”如菜茶制作過時，不合時宜，蒸壓不當(dāng)，焙之太過，是制作不出上等好茶的。
一代詞圣蘇東坡，把佳茗比作佳人，也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道：“活水還須活火烹，自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時聲。枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更?！?/p>
明清時代，茶道、茶藝又增添了新工藝、新內(nèi)容。明代錢椿年于嘉靖九年（1530）作《茶譜》一書，分茶略、茶品、茶藝等九部分，其中“煎茶四要”、“點茶三要”寫得簡潔實用?！凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的'水如果不甘美，會嚴(yán)重?fù)p害茶的香味；烹茶之前，先用熱水沖洗茶葉，除去茶的塵垢和冷氣，這樣，烹出的茶水味道甘美；煎湯須小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎湯時不要將水燒得過沸，才能保存茶的精華；茶瓶宜選小點的，容易控制水沸的程度，在點茶注水時也好掌握分寸，茶盞宜用建安的兔毫盞?！包c茶三要”指：滌器、茶盞、擇品。點前先將茶器洗凈；茶盞是茶面聚乳的關(guān)鍵；烹點之際，不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之，……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果，以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調(diào)鼎集》卷八列舉當(dāng)時名茶外又?jǐn)⑹鰩追N花茶，果茶的制作工藝?！肚宀琛芬粭l下有：茶葉，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶。《泡茶》一條下是：茶葉內(nèi)加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡，頗香?！堕蠙觳琛芬粭l是：橄欖數(shù)枚，木錘敲碎（鐵敲有黑銹并刀腥），同茶入小砂壺，注滾水蓋好，少?？娠?。花紅同?！栋迪悴琛芬粭l是：臘月早梅，清晨用箸摘下半開花朵，連蒂入磁瓶。每一兩，用炒鹽一兩灑入，勿經(jīng)手。厚紙密封，入夏取用。先置蜜少許于杯，加花三四朵，滾水注，花開如生。
飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品，具有更加獨特的社會功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵更為廣泛、深刻。
文化思想深層次的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學(xué)成份和茶葉入藥的療效等，也包括茶道、茶藝、品茶時所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷外貿(mào)等等。
茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲茶、品茶、斗茶、點茶、茶點心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。
茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現(xiàn)的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞，而曷不言詩矣?！蔽娜搜鐣弦圆璐?，標(biāo)志著生活習(xí)俗的大改變?？梢哉f，茶宴是中國文人的創(chuàng)造。
舉行茶藝表演，開辦茶藝知識講座和培訓(xùn)，積極參與茶文化活動，顯示出自覺的文化積極性，這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會功能，也就是茶文化對社會文化教育功能獨特的貢獻(xiàn)。
[1]陳武英.唐宋茶道初探[j].寧波高等?？茖W(xué)校學(xué)報,2000,12,(1).
[2]徐賽碌,肖雪珍.淺談世界茶葉產(chǎn)銷狀況與我國茶文化發(fā)展的歷史[j].福建林業(yè)科技,2002,（增刊）.
[3]詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,2000,(增刊).
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇九
論文常用來指進(jìn)行各個學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章，有關(guān)中國的茶文化的論文，歡迎大家一起來借鑒一下！
：茶文化中最為重要的恰恰就是一種和諧為本的核心思想，這種和諧為本的核心思想，對于健康保健專業(yè)的學(xué)生思想道德教育，與思想行為參照至關(guān)重要，而茶文化中的團結(jié)協(xié)作之道，更是處世的終極之道。個體成就的大小，大而言之，應(yīng)歸結(jié)為個體的思想道德修養(yǎng)；小而言之，其實就是茶文化之道的一種運用之妙。
：茶文化；健康保健；思想道德教育
茶可以說是大自然對人類的一種最無私、最美好的恩賜。茶的品飲之道以寬為其體，茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀，又包含了以茶養(yǎng)廉之義，同時，亦包含了以茶明倫之志，并且，更包含了以茶教化之理。
1.1茶文化中生態(tài)自然的和諧
所謂道法自然，茶依自然而生，集天地之美，蘊超然之氣，獨得自然和諧之機。茶之一物，深刻蘊含了天地有大美、四時有明法、萬物有成理的自然哲思。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然，凝聚了生態(tài)自然中的山川之靈秀，與日月之精華，因此，茶荈既是大自然和諧產(chǎn)物，又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數(shù)千載的傳統(tǒng)美德，又是中華民族傳統(tǒng)文化之中的精髓所在。儒釋道三教都將學(xué)究天人之際的和諧，視作一種最高的智慧與境界，這是中國所特有的辯證思維精要，這種辯證思維精要，恰恰與茶文化的內(nèi)涵不謀而合，同時，二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。
1.2茶文化中人與自然的和諧
茶之一字，草在上，木在下，而人居其中，由此可見，茶文化其實是一種人在草木間的悠然禪意，人即便是棲身于鬧市之中，啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻。顯然，這種人樂活于草木之間的物我玄會的和諧，才是茶文化的至高境界，同時，這亦是人與自然一期一會和諧相處的至高境界。茶文化既飽含著生態(tài)自然的自體和諧智慧，同時更飽含著人與自然的一體化和諧智慧。茶文化中人與自然的天人合一，恰恰是中華傳統(tǒng)文化中孜孜以求的一種崇高境界，這種崇高境界以返樸歸真，融于自然為根本訴求；以學(xué)究天人與自然達(dá)致的精神統(tǒng)一和和諧為基本標(biāo)準(zhǔn)[1]。在茶文化中，取材于自然、暢飲于自然、樂活于自然才是茶文化的最高境界。
1.3茶文化中的人本和諧
中國是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達(dá)上下五千年的`文明禮儀之邦，禮儀的美德已經(jīng)成為中華民族的一種根性靈魂，其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓，而茶文化則是中華傳統(tǒng)思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分。人在草木間聯(lián)結(jié)起了茶與人，事實上，人與社會其實更有著詩意的牽系與禪意的聯(lián)系，數(shù)片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生，此即所謂飲茶知味。由此引申開來，即是一種人自我本體的身心和諧，以及人與人之間的和諧。首先，茶之清能夠成就為人之清與為官之廉，其次，茶之和則能夠?qū)崿F(xiàn)個體與他人的和睦、團結(jié)、友愛、理解，最后，茶之禮則能夠完善個體與社會的一體化的融洽與和諧。
2.1茶文化對思想道德教育的協(xié)作精神感召影響
茶文化中的和諧為本，既是以一心融于天地萬物的負(fù)陽抱陰，又是我中華各民族一體和睦的相親相愛，同時，更是整個社會和諧共處的相依相存。對于健康保健專業(yè)的同學(xué)而言，未來工作過程當(dāng)中，必然要較其他專業(yè)更頻繁地與社會打交道，在與社會打交道的過程之中，禮儀自然首當(dāng)其沖。社會交往中的個人禮儀，是衡量個體道德程度、思想深度、品德高低的重要標(biāo)志。
因此，以茶道的和諧為本的核心思想，作為健康保健專業(yè)同學(xué)的思想行為參照，能夠使得同學(xué)們以茶道通曉人道，學(xué)會并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的團結(jié)協(xié)作精神更是值得大力弘揚，在茶道的表演實踐過程當(dāng)中，我們知道，通常需要多人緊密合作方能更好地完成，在合作過程中，親密無間的團隊意識與精誠合作的協(xié)作意識更是增強同學(xué)們相互之間緊密團結(jié)的金鑰匙。
2.2茶文化對思想道德教育的精神境界影響
茶作為一種文化載體，不僅承載著人類數(shù)千年的物質(zhì)文明，而且更承載著人類數(shù)千年的精神文明。中國的茶文化在其數(shù)千年的傳承歷程中，早已形成了圍繞著人、水、器、藝、境、茶六要素的獨特審美情趣，這種審美情趣是其他任何事物都無法替代的。
置身于閑適自然之境，取自然純靜之水，以自然鍛燒成就之器，煮清香芬芳之茶，品怡情怡心之韻，全身心地融入到茶文化的秘境，真切地感受由自然傳遞至茶，由茶傳遞至人，由人傳遞至整個社會的那種整體和諧、整體愉悅、整體溫馨的無上精神境界，這種精神境界，能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們，不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過程中受益，而且亦能夠由同學(xué)們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人。中國的茶文化之中，有著太多的可供健康保健專業(yè)同學(xué)汲取的思想道德教育精粹。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢在必行，茶文化中的樂活精神，更是能夠賦予同學(xué)們以茶道領(lǐng)悟生命，以茶道緩釋人生，以茶道增進(jìn)溝通等其他學(xué)習(xí)過程中所無法體悟到的人生真諦。
3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用
茶文化中的和諧思想對健康保健的同學(xué)們而言，有著正能量引導(dǎo)的影響，同時，茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操，更能促進(jìn)同學(xué)們的精神境界與審美修養(yǎng)的全面提高。而茶文化中的禮儀的運用則能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神，以及純潔雅致的性情本真。對于健康保健的同學(xué)們而言，不僅應(yīng)關(guān)注身體的健康保健，而且更應(yīng)關(guān)注心靈的健康保健，在人生的許多關(guān)鍵時刻，在人生的許多成敗瞬間，其實起決定作用的恰恰就是人的心靈，亦即人的思想道德情操，由此可見，茶文化的陶冶情操的身心綜合修養(yǎng)的運用，將為健康保健的同學(xué)們未來的人生帶來意想不到的成功。并且，從健康保健的視角而言，身心雙健才是一種真正的健康狀態(tài)。而茶文化透過思想道德的潛移默化式的教育，對心靈的滋養(yǎng)則更加能夠令同學(xué)們保持平和、喜樂、慈悲的心境，從而形成一種逆境中不屈服，順境中不失足的堅忍、頑強、愉悅、昂揚的心志與意志[2]。
3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用
教育不僅應(yīng)著眼于知識技能，而且更應(yīng)著眼于對知識技能起內(nèi)驅(qū)作用的人文思想素養(yǎng)與心靈世界的本質(zhì)提升。茶宜靜而唯寧靜方能夠致遠(yuǎn)，茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大學(xué)時期既是大學(xué)生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段，又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會開始反復(fù)交互的調(diào)試階段。這一階段的大學(xué)生朋友們從表象上而言可能是意氣風(fēng)發(fā)的，但是從心理層面而言，則顯然仍處在整個世界觀建構(gòu)的最為關(guān)鍵的階段，這一階段由于新時期新常態(tài)下擾動因素較多，因此，在這一至關(guān)重要的階段中，任何一點小小的偏差都極有可能侵蝕整個世界觀的基礎(chǔ)。可見，在這一舉足輕重的階段中，運用茶文化的深厚底蘊所涵養(yǎng)的正確的人生觀、道德觀、價值觀等，幫助這一階段的大學(xué)生朋友們建構(gòu)起正確的世界觀，顯然對于完善大學(xué)生朋友們的整個人生有著極為重要的意義。而在進(jìn)一步的思想道德教育的完善化過程之中，同學(xué)們更宜學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)茶的既芳且芬；更宜學(xué)習(xí)茶的馥郁內(nèi)蘊；更宜學(xué)習(xí)茶的輕標(biāo)敦本[4]。
茶文化中深刻蘊蓄著個體思想道德涵養(yǎng)，與社會和諧大同的教化旨趣。而道德涵養(yǎng)與和諧大同顯然最能夠體現(xiàn)，亦最能夠代表茶文化的精髓。在數(shù)千載的諸家思想的共同灌溉之下，茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想，以這一核心思想為基礎(chǔ)，由個體思想道德的自覺覺悟向社會傳遞正能量將使得茶文化在新時期綻放出更加絢爛的思想光華。同時，茶文化與思想道德亦是相輔相成的，積極弘揚茶文化，并將茶文化不斷地應(yīng)用到大學(xué)生的思想道德教育中去，顯然是一種必要的雙贏式做法。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十
中國人有“關(guān)門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，是生活中不可缺少的必需品。
相傳神龍氏在一個風(fēng)和日麗、陽光普照的某一天，帶著妻子兒女去爬山，突然覺得口渴，就在那時侯，忽然有一片樹葉飄至眼前，撿起來一看，用手一揉，覺得汁液潤滑，用舌頭一舔，苦澀的不得了，神龍氏就憑著豐富的經(jīng)驗。知道這是一種能止渴，提神的藥，當(dāng)然大家聽聽就把它當(dāng)成一個神話故事，用不著去考證它的真實性。但是也因為如此“茶”漸漸被大家所熟知，許多人便一再改良，而有我們今天所嘗的茶滋味。所以說，茶能有現(xiàn)今的風(fēng)味是一代代努力的結(jié)果。
中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
我國第一位著《茶經(jīng)》而將茶藝宏揚光大的人，是唐朝的陸羽，后來經(jīng)營茶藝的人，都供奉他為“茶神”。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十一
味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的'俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十二
俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。飲茶作為作為開門七件事之一，在古代中國十分普遍。中國從何時開始飲茶，眾說不一。六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。
幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于種植和生產(chǎn)茶葉的物質(zhì)文化、更積累了有關(guān)茶的豐富、深厚的精神文化。中國的茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長。幾千年來，茶的精神滲透了中國社會，在中國的詩詞、繪畫、書法、宗教等眾多領(lǐng)域都打下了深刻的烙印。中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn)，與“茶風(fēng)俗”、“茶道”相比，“茶文化”的范疇要深廣的多。茶以文化面貌出現(xiàn)，應(yīng)是在魏兩晉南北朝時期。
有關(guān)茶的詩詞歌賦隨著文人飲茶的興起，開始逐漸問世。茶開始脫離作為一般形態(tài)的飲食，帶有了一定得文化內(nèi)涵，對社會起著一定的精神作用。在魏晉南北朝時期，由于門閥制度的形成，上至帝王、貴族，下至一般官吏乃至士人，都聚斂成風(fēng)，皆以夸豪斗富為榮。對此，一些有識之士便提出了“養(yǎng)廉”的問題。于是，陸納、桓溫以茶代酒之舉在這樣的情況下便出現(xiàn)了。在陸納、桓溫手中，飲茶已不完全是人為地使用它的自然使用價值，而是帶有精神文化的內(nèi)涵，進(jìn)入了精神的層面。由此開始，飲茶并不僅僅為了提神解渴，它開始成為以茶待客、用以祭祀并表示一種精神、情操的手段，具有了獨特的社會功能。除此之外，魏晉南北朝時期，各種文化思想交融碰撞。在眾多思想中，玄學(xué)獨樹一幟，十分流行。而玄學(xué)家們，大多是所謂的名士，愛好虛無玄遠(yuǎn)的清淡。因此，在東晉、南朝時，出現(xiàn)了許多清談家。后來，清談之風(fēng)漸漸發(fā)展到一般文人。雖然最初的清談家有很多好酒，可是與酒相比，茶可整日長飲，令人清醒，從而保持思路的清晰和心態(tài)的平和。因此，許多玄學(xué)家、清談家便從好酒轉(zhuǎn)向了好茶。而在他們那里，飲茶已經(jīng)被視為一種精神現(xiàn)象了。緊接著，隨著佛教的傳入和道教的興起，飲茶開始和佛教、道教聯(lián)系在一起。因為坐禪是佛教徒日常中的重要環(huán)節(jié)，而坐禪要求頭正背直，靜心專一。這樣長時間靜坐，容易導(dǎo)致疲勞困倦，需要清心提神，因此飲茶是達(dá)到這一要求的最好的途徑，茶成為了禪定入靜的必備之物。而在道家看來，飲茶能夠幫助修煉“內(nèi)丹”，升清降濁，輕身換骨，從而幫助達(dá)到長生不老的效果。中國茶文化也由此初見端倪。因為盡管這個時候完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理還沒有形成，但很顯然茶已經(jīng)脫離了作為飲食的物質(zhì)形態(tài)，具有了顯著的社會、文化功能。
中國茶文化在隋朝基本初步形成。茶在先前都是藥用，而到了隋朝，之所以能形成全民普遍飲茶的形勢，也多是因為百姓認(rèn)為飲茶有益于身體健康。“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶?！标懹鹪诓栉幕l(fā)展歷史中起到了不可忽視的重要作用。780年，陸羽所著的《茶經(jīng)》的問世，使茶文化發(fā)展到了一個空前的高度，唐代茶文化的形成也以此為標(biāo)志?！恫杞?jīng)》闡釋了茶的自然和人文兩方面的雙重內(nèi)容，探討了飲茶的藝術(shù)，并把儒教、道教、佛教的思想精神與飲茶相結(jié)合，首創(chuàng)了中國的茶道精神。直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道，因此《茶經(jīng)》具有劃時代的意義，在茶文化的歷史上是一個里程碑。以后大量茶書、茶詩的開始出現(xiàn)，如《煎茶水記》、《十六湯品》、《采茶記》、《茶述》等。此外，唐代茶文化的形成還與與禪教的興起有關(guān)。上部分提到，由于茶有提神益思、清心靜氣的功能，所以寺廟崇尚飲茶。許多寺院不僅在周圍植茶樹，還為了專門從事茶事活動而制定了茶禮、設(shè)立了茶堂。
茶業(yè)到了宋代有了很大發(fā)展，這也促進(jìn)了茶文化的發(fā)展。專業(yè)品茶的社團開始在文人中出現(xiàn)。如由官員組成的“湯社”、由佛教徒組成的“千人社”等。宋太祖趙匡胤也十分好茶，甚至在宮中設(shè)立了茶事機關(guān)。賜茶成為皇帝籠絡(luò)大臣和眷懷親族的重要手段，給國外使節(jié)的賞賜中茶葉必不可缺。在平民百姓中，茶文化更是充滿生機、絢麗多彩：有人遷徙，鄰里要“獻(xiàn)茶”；有客來，要敬“元寶茶”；定婚時要“下茶”，結(jié)婚時要“定茶”，同房時要“合茶”。
可是，盡管宋人拓展了茶文化的社會層面和文化形式，茶事也因此十分興旺，但走向繁復(fù)、瑣碎、奢侈的茶藝，已經(jīng)失去了唐代茶文化的深刻思想內(nèi)涵，茶文化的精神也淹沒在過于精細(xì)的茶藝中，失去了其高潔深邃的本質(zhì)。不論是朝廷、貴族、還是文人，喝茶都成為了“喝氣派”、“喝禮兒”、“玩茶”。因此在元代以后，茶文化進(jìn)入了曲折發(fā)展期。北方少數(shù)民族飲茶，主要是出于生理上的需求，對品茶煮茗等文化精神方面的活動興趣不大。而漢族人面對故國破碎，異族壓迫的情形，希望通過飲茶表現(xiàn)自己的情操，磨礪自己的意志。這兩股思想潮流在茶文化相互融合，促進(jìn)了茶藝的返璞歸真。
明清已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類，茶的飲用也已經(jīng)改成“撮泡法”。唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》，文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等，都是文人雅士關(guān)于茶的傳世之作的代表。隨著茶的種類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的質(zhì)地、款式、花紋也各不相同、千姿百態(tài)。到了晚明時期，飲茶的境界又有了新的突破，文士們開始講究“至精至美”之境。張源首先在其《茶錄》一書中提出了自己的“茶道”之說：“造時精，藏時燥，泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣?！彼J(rèn)為茶中有“內(nèi)蘊之神”即“元神”，發(fā)抒于外者叫做“元體”，兩者互依互存，互為表里，不可分割。張大復(fù)則此基礎(chǔ)上更進(jìn)一層：“世人品茶而不味其性，愛山水而不會其情，讀書而不得其意，學(xué)佛而不破其宗?！彼J(rèn)為應(yīng)當(dāng)通過飲茶達(dá)到一種精神上的愉快，一種清心悅神、超凡脫俗的心境，以此達(dá)到超然物外、情致高潔，天、地、人融通一體的境界。茶葉出口到了清朝也已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩更是數(shù)不勝數(shù)。
新中國成立后，茶物質(zhì)財富的大量增加為中國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)，1982年，在杭州成立了第一個以宏揚茶文化為宗旨的社會團體--“茶人之家”，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”，1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。以茶為載體，經(jīng)濟發(fā)展也得到了促進(jìn)。
總之，茶文化注重“和”字，千百年來在緩解壓力、凝神靜氣方面起到了重要作用，即使在忙碌的現(xiàn)代社會也不例外。作為中國文化的代表之一，茶文化也必將更好地傳承和發(fā)揚下去。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十三
中國茶文化與一般意義上的文化門類不同，它有自己鮮明的特點。下面我們來看看中國茶文化特點論文，歡迎閱讀借鑒。
：從古到今天，我國與日本有著源遠(yuǎn)流長的文化交往歷史。但是，因為社會意識形態(tài)的不同造成兩國人們在語言表達(dá)中存在著過大的差距。茶文化起源于我國，從我國向其他國家傳遞，其中蘊藏著深厚的文化內(nèi)涵，對于導(dǎo)入日語教學(xué)傳統(tǒng)文化更是發(fā)揮著巨大效益。
：高校；日語教學(xué)；茶文化思維
為了順應(yīng)時代發(fā)展潮流，我國高等院校紛紛設(shè)立了日語專業(yè)，以期能夠強化我國與日本之間的文化交流。但結(jié)合實際情況來講，我國高等院校日語專業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容過于滯后，教學(xué)形式過于單一，只是進(jìn)行了簡單的詞語口語學(xué)習(xí)，卻并未從文化互動性層面上了解中日文化之間的差異。所以，結(jié)合高等院校日語教學(xué)中引入茶文化思維的具體方法深入分析，這對于促進(jìn)我國與日本的友好交流意義重大。
1.1注重茶的禮節(jié)
從古到今，我國茶文化中就有著豐富的茶禮茶俗內(nèi)容。如：在我國清代，有關(guān)記載就有“端茶送客”的慣例；在我國《紅樓夢》名著中，也描述了很多中國茶文化，有很多章節(jié)都將我國古代飲茶風(fēng)俗傳遞出來。在日本茶道文化體系中，也有很多茶道傳統(tǒng)，在主人邀請客人進(jìn)入茶室時，就代表著主人十分歡迎客人的到來，并在茶道中的推門、跪坐以及寒暄等環(huán)節(jié)中，都體現(xiàn)了主人待客之道。
1.2重視茶文化的內(nèi)涵
無論是我國茶文化，還是日本茶道，都將自身審美文化積極融入，提高茶文化整體文化內(nèi)涵。日本茶道中彰顯了日本民族的觀點，如岡蒼天心所言一樣，日本茶道就是審美的宗教，可以為廣大人們帶來美和樂，并體現(xiàn)了其清寂以及古樸的魅力，與我國傳統(tǒng)文化中的審美價值有著重合之處。在我國傳統(tǒng)文化審美意識體系中，也體現(xiàn)了淡泊以及自然的審美情緒，這些都體現(xiàn)了茶文化中的美學(xué)觀點。
1.3賦予茶文化獨特的文化精神
在我國茶文化中，被廣泛賦予了很多特殊的民族精神，體現(xiàn)了我國民族獨特的靈魂，并由獨特的趣味性活動成為了規(guī)范人們?nèi)粘Ｐ袨榈囊环N文化內(nèi)容?！昂途辞寮拧笔侨毡静璧赖木?，具有極其豐富的文化內(nèi)涵。我國茶道中注重“怡、和、真、美”，并以儒家文化中的“和”思想為主，提倡中庸思想，推出“以和為貴”的傳統(tǒng)觀念，傳遞我國渴望和諧與統(tǒng)一的希冀。
雖然日語與漢語間有著諸多共同點，但我國高等院校在日語教學(xué)中還是面臨著諸多問題。特別是導(dǎo)入文化這方面，不但缺乏導(dǎo)入日語文化，而且也十分缺少我國傳統(tǒng)文化元素。高等院校日語教育教學(xué)只是從語言表達(dá)上入手，其專業(yè)設(shè)置也是為了讓學(xué)生接觸日語口語這方面知識，但卻忽略了跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性。一方面，日語教師過度注重從語言教學(xué)層面上進(jìn)行日語教育教學(xué)，并沒有從我國傳統(tǒng)文化與日語文化層面上來針對性導(dǎo)入日語文化。并且很多日語教師所導(dǎo)入的日語文化都是以日本地區(qū)文化為主，并沒有從我國傳統(tǒng)文化層面上來進(jìn)行日語教學(xué)。如：日語教學(xué)過程中文化內(nèi)容必然會牽涉到日本茶道文化，但是高校教師卻并未從我國傳統(tǒng)茶文化層面上來比較和分析日語中的茶文化。另外一方面，在高等院校日語教學(xué)中，教師并未準(zhǔn)確認(rèn)知語言與日本文化二者的關(guān)系，分割性對待日語以及文化，從而造成日語教學(xué)與文化形式相互脫離，從而與日語教學(xué)的本質(zhì)背道而馳。此外，通過調(diào)查分析，我國大多數(shù)學(xué)生都不喜歡日語教學(xué)這門課程，認(rèn)為學(xué)習(xí)一門英語課程就已經(jīng)讓人有些煩躁，而日語課程的學(xué)習(xí)實屬沒有必要，這也是我國高校日語教學(xué)質(zhì)量始終停滯不前的重要原因之一。
3.1以培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力為主，尋求茶文化與日本文化之間的關(guān)聯(lián)性
日語與我國文化有著很大聯(lián)系性，雖然日語作為日本的民族語言，但是究其根本，其還是一門語言工具。眾所周知，無論哪一種語言，都需要依附相應(yīng)的文化形態(tài)。因此，高等院校日語教師應(yīng)從文化視角上入手，聯(lián)系起漢語與日語，并高度注重日語與文化二者的共性。一是，在日常教學(xué)中，日語教師應(yīng)明確了解到漢語與日語教學(xué)中文化交流中存在的問題，從多個文化層面來針對性日語教學(xué)。融合日語教學(xué)與我國文化的密切性，從傳統(tǒng)文化層面上深入分析日語教學(xué)模式。如：日本茶道文化尤為豐富，其“和、清、敬、寂”等等茶文化思想對于塑造日本民族精神有著巨大的影響，也從很多方面上促進(jìn)著日語文化健康發(fā)展。而茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中重要組成部分，在傳播和繼承我國傳統(tǒng)文化發(fā)揮著積極效用，也是我國民族文化中尤為重要的一部分內(nèi)容。所以，高等院校教師在日語教學(xué)中的文化導(dǎo)入，應(yīng)從茶文化入手，結(jié)合日本茶文化與我國茶文化之間的差異，對日語教學(xué)開展針對性的文化導(dǎo)入。同時，高等院校日語教學(xué)過程中文化導(dǎo)入需要以某一具體文化現(xiàn)象為主，不能只是簡單的'講解文化。如：高等院校日語教學(xué)過程中應(yīng)以茶藝表演為入口點，以我國與日本不同的茶藝表演手法為主，對高等院校中的文化導(dǎo)入策略深入分析。
3.2對第二課堂的重要性積極發(fā)揮，樹立起學(xué)生終身學(xué)習(xí)日語知識的意識
日語作為一種語言文化形式，其應(yīng)該在日常練習(xí)中得以加強。而高等院校日語課堂教學(xué)時間是有限的，在課堂中所能夠?qū)氲奈幕瘍?nèi)容也是不多的。首先，高等院校的日語教師應(yīng)充分運用茶文化來導(dǎo)入日語教學(xué)文化，并積極發(fā)揮其效用，引導(dǎo)廣大學(xué)主動利用平日時間來參與各種茶文化活動。如：日語教師可組織廣大學(xué)生舉辦茶文化日語大賽，以講座方式或者演講形式來豐富學(xué)生的知識層面，拓展學(xué)生日語學(xué)習(xí)的知識面，進(jìn)而在潛移默化中促進(jìn)在日語教學(xué)過程中茶文化的導(dǎo)入。其次，日語教師也能夠大力支持以及鼓勵學(xué)生在對日本報刊以及文學(xué)作品閱讀下，來強化自身對日本文化的充分了解，讓學(xué)生能夠主動利用平日里時間來彌補所缺失的日本社科文化。再次，在日語教學(xué)開展中，教師也需要結(jié)合學(xué)生對于日語知識學(xué)習(xí)的興趣，有針對性進(jìn)行教學(xué)，在教學(xué)中有意識培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)這門學(xué)科的興趣，并引導(dǎo)起學(xué)生終身學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)日語知識的意識，從而為學(xué)生成為一名跨交際能力較強的人才而做好各方面工作。最后，教師還需要引導(dǎo)學(xué)生深入研究傳統(tǒng)文化，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中對日本與我國文化的不同有所感知，并逐漸在深入學(xué)習(xí)中了解傳統(tǒng)文化與日語文化二者的精髓。同時，教師還能夠以教學(xué)情境模擬的方式來進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生以自編自導(dǎo)方式來深入認(rèn)知日語教學(xué)過程中的茶文化價值。
3.3日本茶道在日語教學(xué)中的實訓(xùn)，注重針對性的引導(dǎo)和點評
在日語教學(xué)中融入日本茶道，還能夠以實踐教學(xué)方式來開展，讓學(xué)生在相應(yīng)演練之下，對日本茶道的知識積極掌握，并對日本茶道的精髓全面了解。在教學(xué)過程中，教師能夠以茶道禮法來進(jìn)行演示和講解，讓學(xué)生對入門點茶法有著基本的認(rèn)識，在學(xué)生集中式學(xué)習(xí)下，積極點評和引導(dǎo)，讓學(xué)生在實踐中，對日本茶道以及我國茶文化的不同有所區(qū)分。日本茶道既要求著火候、茶味以及茶香等，也要求著點茶儀式，在復(fù)雜的茶道規(guī)則下，達(dá)到可以鍛煉人們心智的目的，讓學(xué)生在實踐課程學(xué)習(xí)中，對儀式中的禪意深入領(lǐng)悟，并對日本茶道中潛藏的文學(xué)內(nèi)涵有所體會，進(jìn)而增加我國學(xué)生對日本文化的深程度了解，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的審美情感。
總而言之，在我國日語教學(xué)過程中滲透茶文化，對于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)日語知識發(fā)揮著極其作用的作用。在高等院校日語教學(xué)中將茶文化思維引入，讓學(xué)生對茶道文化深入了解，通過演示與實踐日本茶道文化，讓學(xué)生對茶文化豐富內(nèi)涵深入領(lǐng)悟，進(jìn)而對我國民族文化進(jìn)一步繼承和傳揚，強化我國與日本之間的茶文化交流，更好地培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流意識以及能力，為提高學(xué)生的綜合能力奠定堅實基礎(chǔ)。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十四
：我國是一個泱泱大國，而在時代的繁衍生息當(dāng)中，不斷孕育著全新的文化內(nèi)容，也是對傳統(tǒng)文化的一種完善?，F(xiàn)如今，我國的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播，相應(yīng)的文化價值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透，使得體育文化具有了更加鮮明的色彩，能夠被人們廣泛地接受和認(rèn)可。本文主要對中國傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進(jìn)行了研究。
：茶文化；民俗體育；融合發(fā)展。
在中國傳統(tǒng)的茶文化當(dāng)中，有很多的思想內(nèi)容都是對當(dāng)代文化的一種全新闡述，民俗體育文化在近些年的發(fā)展當(dāng)中，已然成為了人們開展體育活動的重要思想內(nèi)容之一，將其與茶文化進(jìn)行有效的融合，可以使得體育活動的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當(dāng)中的融合，主要可以體現(xiàn)在兩個方面的內(nèi)容。首先是基礎(chǔ)的體育思想文化融合。茶文化當(dāng)中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處，如茶文化十分倡導(dǎo)身心自然，而體育文化當(dāng)中也要求身心上的自然一體化。其次，茶文化能夠配合當(dāng)前的民俗體育活動開展。將茶文化與體育文化進(jìn)行融合，可以使得整個體育文化運動體制更加和諧，滿足實際的體育文化發(fā)展要求。
茶文化，指的并不是單一的品茶文化，其包含了一個巨大的茶文化體系，而在這一體系當(dāng)中，所包含的內(nèi)容相當(dāng)多，不僅有基礎(chǔ)的品茶、泡茶文化，還包括了深層次的茶文化思想，而在眾多的茶文化思想當(dāng)中，和諧屬于十分重要的茶文化內(nèi)涵。伴隨著時代的發(fā)展，我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向，并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢，能夠被人們廣泛的認(rèn)同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中，與很多文化內(nèi)涵進(jìn)行了一定層次的融合，使得自身的文化更加合理明確。對于我國傳統(tǒng)的茶文化而言，其本身是對茶文化的一種闡述，但是這樣的茶文化是不完善的，并不能完全彰顯出茶文化的本質(zhì)意義。到了現(xiàn)代，我國呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢，而茶文化也在這一時期，與相當(dāng)多的文化內(nèi)容進(jìn)行了深層次的融合和交流，并完善了自身思想內(nèi)涵方面的內(nèi)容。現(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化，已然被相當(dāng)多的文化活動作為基礎(chǔ)的思想內(nèi)涵。體育文化也在這一時期，開始廣泛地接觸茶文化，以期與茶文化產(chǎn)生深層次的交流，接納其中的優(yōu)秀內(nèi)涵，進(jìn)而使得最終的體育活動處于較為健康合理的開展?fàn)顟B(tài)。
2.1思想觀念上的一致性。
茶文化與民俗體育文化的融合，具有相當(dāng)高的可行性，首先，其在思想觀念上，有很多內(nèi)容都表現(xiàn)得十分一致，尤其是在基礎(chǔ)的文化理念上，茶文化的思想注重于自然的和諧，講求在實際的發(fā)展當(dāng)中，需要尊重文化自身的本質(zhì)，并以文化本質(zhì)作為實際的發(fā)展方向，而這樣的文化內(nèi)涵體現(xiàn)，需要完全地與實際的活動內(nèi)容相結(jié)合。體育文化十分注重對人的身心健康教育，要求通過活動的形式積極開展一些特殊的文化活動，來改善當(dāng)前人們對體育形式的不同認(rèn)知。同時，思想觀念的一致性，還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當(dāng)中，都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動，其講求呼吸的過程要較為平緩，做到與自然合一，才能夠深層次地提煉身心。
2.2活動內(nèi)容開展的有效性。
在開展體育文化活動的時候，通常需要有一定的文化內(nèi)涵作為基礎(chǔ)的支撐，但是在實際的體育文化思想當(dāng)中，大部分思想都強調(diào)了健身的重要性，卻沒有其他方面的文化思想內(nèi)容。但是體育文化活動的開展，要求全面提高人們的綜合素質(zhì)，包括思想和身心方面的，而體育文化過于偏重身心，轉(zhuǎn)而忽略了對人們的思想教育。這樣的狀況導(dǎo)致體育文化活動的開展十分不健全，難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢下，體育文化活動必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內(nèi)涵，并能夠與當(dāng)前的體育文化相結(jié)合。而與體育文化有著明顯一致性的，首先便是茶文化，并且茶文化的中心思想十分強調(diào)和諧，因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。
3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合。
在民俗體育文化活動的開展過程中，十分注重對民俗文化的合理倡導(dǎo)，而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別，尤其是文化活動的開展上，其強調(diào)開展一些基礎(chǔ)的文化體育活動，包括各種戲劇、舞蹈，但是其他方面則沒有過多的強調(diào)。在這樣的狀況下，民俗體育文化活動的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實改善這一狀況，民俗體育文化必然需要與其他的文化進(jìn)行深層次的交流和融合，促使自身更加完善，能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性，因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合，需要注重對思想文化內(nèi)涵的強調(diào)，將茶文化當(dāng)中的和諧，與體育文化當(dāng)中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時，也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當(dāng)中的本質(zhì)內(nèi)涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內(nèi)涵，都對自身的文化韻味進(jìn)行了多個層次的凸顯，在體育文化活動中增添一定的茶文化韻味，會使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對體育文化的一種創(chuàng)新，可以保持民俗體育文化的活力，得到更多人群的接受和認(rèn)可。
3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展。
民俗體育文化，在很長的時間里都是人們熱愛的文化形式之一，而且它與其他的文化形式不同，在與茶文化進(jìn)行融合的過程中，其本質(zhì)內(nèi)涵需要注重對茶文化的深層次講解，要求尊重茶文化的主體性，與茶文化的各種基礎(chǔ)理念和思想進(jìn)行切實的融合，不能忽視其中的各部分內(nèi)容。民俗體育文化與茶文化的融合，需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn)，比如對于民俗體育活動的各種彰顯形式，茶文化思想在其中的運用不僅是一種創(chuàng)新，更多的是對其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動開展過于拘泥和傳統(tǒng)，沒有太多的新意可言，很難得到人們的切實認(rèn)可和推廣。而將其與茶文化的思想內(nèi)涵進(jìn)行深層次的融合，可以形成全新的文化活動開展模式，而這樣的體育文化活動必然會因為有了茶文化基礎(chǔ)，變得更加生動形象，能夠得到人們的切實認(rèn)可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展，還需要包含一定的時代氣息，如各種廣場舞活動，便是對傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋，其中的美感和意境都相當(dāng)?shù)母?，可以給人一種煥然一新的感覺，引導(dǎo)人們形成正確的思想觀念。
總而言之，伴隨著時代的迅速發(fā)展，我國的各項文化開始進(jìn)行了多方面的融合和創(chuàng)新，而民俗體育文化作為其中的一種文化，有著其獨特的美感和文化倡導(dǎo)，但是在近些年的發(fā)展中，由于其對自身的發(fā)展并沒有太高的重視，導(dǎo)致其與當(dāng)前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中，能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力，需要對其加以合理的升華和改善，尤其是與茶文化思想內(nèi)涵的合理融合，能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來，以獲得人們的認(rèn)可。
[1]孫慶彬,凌穎,周家金.民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學(xué)改編為例[j].玉林師范學(xué)院學(xué)報,20xx,(05):78-82.
[3]蘭玉珊.贛南客家民俗體育項目采茶舞的形成、演進(jìn)與發(fā)展研究[d].云南師范大學(xué),20xx.
[5]王汭男.福建茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園模式構(gòu)建的研究[d].福建農(nóng)林大學(xué),20xx.
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十五
1、茶是故鄉(xiāng)濃。
2、琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
3、故人寄茶【唐】曹鄴。
劍外九華英，緘題下玉京。
開時微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數(shù)朝詩思清。
4、月余不敢費九日與陸處士羽飲茶【唐】皎然。
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。
【運用思路】。
茶文化是我國的一項傳統(tǒng)文化，是民族文化中的瑰寶，應(yīng)該將其發(fā)揚光大，推向國際社會。
【精彩素材1】。
現(xiàn)代茶文化的發(fā)展。
新中國成立后，我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到的60余萬t。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)，1982年，在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體“茶人之家”，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”，1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。19中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”，如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的`茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進(jìn)全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
【素材點撥】。
【適用話題】。
“弘揚傳統(tǒng)文化”、“民族瑰寶”等。
【精彩素材2】。
發(fā)揚茶文化臺商擬在大陸設(shè)全球首座茶業(yè)學(xué)院。
橫跨海峽兩岸茶葉市場的臺灣天仁集團總裁李瑞河日前表示，他計劃在大陸投資成立全球首座茶業(yè)專業(yè)學(xué)院，發(fā)揚中國的茶文化。同時他也強調(diào)，大陸茶葉市場商機無限，未來至少將再成長3倍，臺灣方面應(yīng)放寬大陸茶葉進(jìn)口的限制。
據(jù)人民網(wǎng)報道，天仁集團以經(jīng)營茶葉為主，十余年前曾因轉(zhuǎn)投資證券爆發(fā)嚴(yán)重的財務(wù)危機。在處理完債務(wù)后，1993年天仁赴大陸成立“天福茗茶”，重新投入李家七代以來經(jīng)營的茶葉生意。目前天福集團在大陸已開設(shè)近400家的連鎖店，成為大陸茶葉銷售的知名品牌。
【素材點撥】。
茶文化是中國人的傳統(tǒng)文化，臺商在大陸設(shè)全球首座茶業(yè)學(xué)院，有利于茶文化的發(fā)展，同時，也促進(jìn)大陸臺灣兩岸人民在茶文化上的交流。
【適用話題】。
“同一個夢想”“文化交流”等。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十六
傳統(tǒng)文化是我們的根，我們的魂；科技是第一生產(chǎn)力，促進(jìn)社會進(jìn)步，讓人享受舒適生活：積極發(fā)揮科技優(yōu)勢，大力弘揚傳統(tǒng)文化已成為我們的必然選擇。下面是小編收集的中國傳統(tǒng)文化，希望大家認(rèn)真閱讀！
1、茶是故鄉(xiāng)濃。
2、琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
3、故人寄茶【唐】曹鄴。
劍外九華英，緘題下玉京。
開時微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數(shù)朝詩思清。
4、月余不敢費九日與陸處士羽飲茶【唐】皎然。
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。
茶文化是我國的一項傳統(tǒng)文化，是民族文化中的瑰寶，應(yīng)該將其發(fā)揚光大，推向國際社會。
現(xiàn)代茶文化的發(fā)展。
新中國成立后，我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到1998年的60余萬t。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)，1982年，在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體“茶人之家”，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”，1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”，如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的`茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進(jìn)全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十七
摘要：漢中是我國歷史悠久的產(chǎn)茶勝地，有著品質(zhì)上乘的漢中綠茶，獨具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮，豐富多彩的茶風(fēng)習(xí)俗等獨特的茶文化。
旅游部門應(yīng)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)，打造一批生態(tài)茶園旅游品牌，積極營造茶文化氛圍，加大宣傳促銷力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場，加強漢中茶文化旅游商品的開發(fā)工作，使?jié)h中茶文化旅游創(chuàng)造出其應(yīng)有的社會效益和經(jīng)濟效益。
21世紀(jì)是休閑的時代，體驗的時代，人們的出游選擇更加注重精神文化方面的審美體驗。
各種以文化為特色開展的旅游活動順應(yīng)了這一市場，正在如火如荼、蓬勃發(fā)展。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是自然文化與人文文化的聯(lián)姻，是以茶為核心的物質(zhì)功能、社會風(fēng)向、文學(xué)藝術(shù)風(fēng)韻的有機匯總，經(jīng)過長期發(fā)展，已形成一種內(nèi)涵豐富的綜合體系。
漢中有著悠久的產(chǎn)茶歷史、獨特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的茶樹品種，研究漢中茶文化并開發(fā)茶文化旅游對促進(jìn)漢中旅游業(yè)的發(fā)展有重大現(xiàn)實意義。
(一)茶文化發(fā)源地之一，歷史悠久的產(chǎn)茶勝地。
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。
”茶史鉤沉，能不憶漢中?漢中是我國北方茶區(qū)中最優(yōu)良的茶葉適生地，常年良好的生態(tài)環(huán)境被公認(rèn)是地球上同經(jīng)緯度地帶中最適合人類生活、也最適合茶樹生長的地方。
而漢茶種植歷史悠久，始于戰(zhàn)國，興于秦漢，盛于唐宋，自古就是茶馬互市的重要供養(yǎng)地。
漢中茶葉創(chuàng)造過歷史的輝煌，盛極一時并影響深遠(yuǎn)。
中國最早的一部地方志書《華陽國志》中記載，約在公元前12世紀(jì)，古巴國的人們把茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻(xiàn)給周天子武王，貢品茶“形似月亮，緊壓成團”，名曰“西鄉(xiāng)月團”，應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一。
“西鄉(xiāng)月團”大約產(chǎn)自今天漢中市的鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)縣一帶。
大巴山產(chǎn)茶，在唐代陸羽所著《茶經(jīng)》開篇即云：“茶者，南方之嘉木也，其巴山峽川有兩人合抱者……”唐代的朝廷即以漢茶賜貢。
宋代“漢中買茶，熙河易馬”，茶馬互市，更為繁榮。
漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財源城市之一。
明代每年以“漢中茶三萬擔(dān)易邊馬三萬匹……”漢中茶葉成為當(dāng)時國家最重要的戰(zhàn)略物資之一。
(二)品質(zhì)上乘的漢中綠茶。
“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢和生長環(huán)境使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點。
“漢中是我國罕見的高香茶區(qū)”，而且是潔凈、衛(wèi)生的全天然有機茶產(chǎn)區(qū)。
茶葉中普遍富含有機鋅和有機硒，同時漢中茶沒有污染。
全市所有的茶葉不經(jīng)任何技術(shù)處理，經(jīng)中茶所測定，全屬無公害茶葉，90%以上達(dá)到或超過綠色食品的a級和aa級標(biāo)準(zhǔn)。
美國有機食品專家對漢中茶區(qū)的生態(tài)進(jìn)行了實地考察后，給出的評估結(jié)果為“金”級。
據(jù)中國有關(guān)茶葉科研機構(gòu)測定，漢中名茶氨基酸含量達(dá)4%左右，咖啡堿達(dá)4.5%左右，茶多酚達(dá)40%左右，水浸出物達(dá)46%以上，有較好的品質(zhì)表現(xiàn)。
(三)獨具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮。
“盡攬春色品茗時，茶香笑迎客做伴”，漢中把繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化作為宗旨，收集、整理、發(fā)掘古樸濃郁的品飲方式及飲茶習(xí)俗，加以創(chuàng)新利用，開發(fā)出古樸而又不失現(xiàn)代的茶藝表演藝術(shù)。
西鄉(xiāng)的“秦巴茶藝”，通過動態(tài)的沖泡以及表演者服飾的配合與古箏音樂意境的烘托，將秦巴茶藝的大氣展現(xiàn)在人們的眼前。
茶藝表演的漢茶茶禮，展現(xiàn)出了漢朝時代的禮儀和茶文化風(fēng)情。
茶道表演將盛唐宮廷茶道用現(xiàn)代茶道的形式表現(xiàn)了當(dāng)代的禮茶理念。
茶技精湛，動作嫻熟，具有濃郁的地方特色。
(四)漢中民間的茶風(fēng)習(xí)俗。
解放前后，漢中地區(qū)的茶館設(shè)備都很簡單，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家招待茶客十分殷勤，語言謙和，態(tài)度和藹，使人有一種回家的親切之感。
近幾年來，隨著時代和經(jīng)濟的發(fā)展，茶館新增添棋類、紙牌、畫報、書刊、音樂電視節(jié)目。
有些還邀請鄉(xiāng)土藝人彈琴說書，活躍了茶人的文化生活。
這類茶藝館，形成了一種嶄新的茶俗，增添了客人的雅興，深受人們歡迎。
在鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)，一家一戶也是個茶館，不僅自己養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還形成了“客來先敬茶”的習(xí)俗語。
客人登門，茶水當(dāng)先，為客沏泡名茶，連茶具也很講究，一般都要做到開水洗燙消毒。
獻(xiàn)茶時雙手捧杯，輕遞輕放，親切招呼，頗有茶禮。
過去關(guān)門制茶唯恐“獨門絕藝”被人學(xué)去，如今聚集一起亮絕藝現(xiàn)場“斗茶”。
巴山深處著名茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)數(shù)千名茶農(nóng)聚集一起“斗茶”，進(jìn)行采制茶比賽。
只見穿著醒目紅、黃、粉色淺色衣服的茶女們，臂挎竹籃穿行在青翠的茶山，她們唱著采茶歌熟練地采茶。
茶女們采摘的都是一芽二葉鮮葉，隨后由制茶歷史都在以上的“老把式”登臺亮相，進(jìn)行鮮葉殺青、揉捻、初干、復(fù)干和足干這些制茶流程，角逐茶葉采制能手。
隨著“斗茶”比賽的開展，該鎮(zhèn)茶農(nóng)們也出現(xiàn)了爭學(xué)科技、大斗茶藝的熱潮。
(一)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)。
旅游業(yè)作為一種文化經(jīng)濟，只有深入發(fā)掘文化旅游資源，提高旅游地文化品位，樹立市場品牌，才能提高旅游者的消費檔次，形成效益型增長。
為了促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，漢中必須大力發(fā)展融自然風(fēng)光、地方文化于一體，強調(diào)參與性、知識性的特色旅游產(chǎn)品。
茶文化旅游可讓游人在美的享受與游的樂趣中，學(xué)習(xí)和體味中國文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，感受“禮讓、友誼、親和”的中國茶德，起到教育國人，促進(jìn)茶文化復(fù)蘇與繁榮，增強民族自豪感的作用。
游人在對茶文化的了解過程中，自覺不自覺地形成了賞茶、愛茶的心理，客觀上起到了培育茶和茶文化旅游消費者的作用。
以茶文化旅游為龍頭，可以帶動茶文化旅游沿線景觀、景點、茶商品購買、茶會娛樂和茶旅住宿的興旺，為旅游地帶來良好的經(jīng)濟效益。
因此，漢中旅游管理部門及業(yè)界應(yīng)該抓住這一良好機遇，轉(zhuǎn)變對茶文化旅游不夠重視的觀念，順應(yīng)市場需求，大力發(fā)展?jié)h中茶文化旅游事業(yè)。
(二)打造生態(tài)茶園旅游品牌，開展茶鄉(xiāng)生態(tài)游。
漢中北依秦嶺，南屏巴山，氣候溫潤，產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，種茶地域廣泛，茶園規(guī)?？涨埃钍苡慰颓嗖A，選擇條件適宜之地，如西鄉(xiāng)、勉縣、寧強、南鄭等地，發(fā)展茶鄉(xiāng)山水生態(tài)游。
建議有關(guān)部門大力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻，共同引導(dǎo)開發(fā)一些茶園觀光游項目，集采茶、制茶、品茶、茶藝表演、茶園觀光等于一體，讓游客在欣賞漢中茶園獨特美景的同時，更好地去領(lǐng)略漢中茶文化的魅力。
西鄉(xiāng)縣以發(fā)展生態(tài)茶園為依托，開辟了茶園觀光旅游線路，大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂，開發(fā)出品茶、觀光、娛樂、健身等多種旅游項目。
同時，還成立了縣茶葉中等專業(yè)學(xué)校，開設(shè)了茶藝表演班，專門培養(yǎng)茶藝表演人才，為西鄉(xiāng)乃至漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，較好地實現(xiàn)了“以茶促旅，以旅促茶”的雙贏局面，為漢中進(jìn)一步打造更多的生態(tài)茶園旅游品牌樹立了榜樣。
(三)積極營造茶文化氛圍，加大宣傳力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場。
“2010中國陜西(漢中)首屆茶業(yè)茶文化節(jié)”，隨處可見宣傳漢中茶文化的圖片和信息，社會反響非常好。
建議將營造茶文化氛圍作為一項長期的、經(jīng)常性的工作。
比如，可以在出入漢中的交通要道旁懸掛大型廣告牌，宣傳漢中茶文化;在城市的商場、車站、廣場等行人密集處安裝電子顯示屏，講解漢中茶文化;與央視或其他新聞媒體、出版社等合作，推介漢中茶文化。
同時，要將類似“茶文化節(jié)”的節(jié)慶活動一直辦下去，因為現(xiàn)在的節(jié)慶活動已與發(fā)展旅游密不可分，節(jié)慶活動已成為宣傳旅游、招徠游客的又一特殊平臺。
特別是漢中茶葉協(xié)會將漢中幾大名茶整合后打出“漢中仙毫”的品牌并成功推出，使得漢中茶業(yè)走出了盆地，走向了全國，也使得漢中成了眾多游客關(guān)注和向往的地方。
(四)加強漢中茶文化旅游商品開發(fā)工作。
購物是旅游中的一項重要內(nèi)容，漢中茶文化旅游的發(fā)展，必須注重茶商品開發(fā)研究工作，茶商品從狹義上說是指各種品牌的茶葉;從廣義上講是指以茶為龍頭的包括茶具、茶食、茶畫、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個方面的旅游商品。
有關(guān)部門應(yīng)加強對茶文化商品的研究開發(fā)工作，成立專門機構(gòu)設(shè)計開發(fā)文化內(nèi)涵、品味較高的旅游商品。
如，在茶葉包裝上可以根據(jù)茶葉產(chǎn)地，在盒子表面印上當(dāng)?shù)氐闹糜尉包c圖片及簡介，比如：勉縣定軍茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠，西鄉(xiāng)午子仙毫茶盒上可介紹午子山，南鄭漢水銀梭茶盒上可印南湖、紅寺湖，寧強雀舌茶盒上可介紹青木川古鎮(zhèn)等。
另外，還應(yīng)根據(jù)漢中客源市場的特殊性，推出一些特別品牌包裝盒。
如，漢中的兩漢三國文化和“東方紅寶石――朱”常常引得日本和他國友人前來品味和觀賞，因此，可以在茶盒表面增印上日文或英文，在方便游客的同時，更好地宣傳漢中茶文化和旅游，也為早日把漢中旅游推出國門積蓄力量。
目前，漢中擬建造一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究，休閑、旅游、娛樂、會議于一體的西北最大的'漢中茶城，以此來提升漢中城市品位。
此項目的完成將會填補漢中無大型旅游購物點的空白，從而大大提升漢中旅游品位，促進(jìn)漢中旅游業(yè)又好又快地發(fā)展。
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中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十八
茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一種。中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想,獨成一體,是中國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩。今天小編就來分享初中優(yōu)秀。
作文。
在活動的幾天內(nèi)，我們跟著陸華老師學(xué)了有關(guān)茶的歌。
在班隊課上，陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事，同學(xué)們聽了哇哇大笑，頓時，教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說，讓老師把歌詞寫在黑板上，然后陸老師唱一句，同學(xué)們跟一句，唱得像只老虎，不過我們已經(jīng)很努力的在唱了。“叮鈴鈴”下課了，同學(xué)們也跟著廣播唱了起來。
有關(guān)茶的傳說很多，有龍井茶的傳說、黃山毛峰的傳說、鐵觀音的傳說、君上銀針的傳說……其中我最熟悉的是鐵觀音的傳說。故事是這樣的：二百多年前，當(dāng)?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭，精于茶事，又篤信佛教，每日早晚必在佛前敬獻(xiàn)清茶。一夜，在夢中荷鋤出門，至溪澗石旁，見石縫中有一茶樹，枝繁葉茂，芳香似蘭，深感詫異，正欲探身摘葉，忽被犬吠聲驚醒。翌晨，他循夢中途徑，行至觀音巖打石坑石壁處，果然看到夢中所見茶樹，汁淳厚細(xì)潤，邊緣作鋸齒狀，紅芽綠葉，異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出從未有過的好茶，親朋好友品嘗之后，無不稱道。由于此樹是夢賜之物，又栽在鐵鼎中，而且茶色重如鐵，故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天，家里來了客人，爸爸叫我給客人們泡茶，我根本就不會泡茶：一會兒茶葉放得太多，一會兒茶葉放得太少，一會兒水太熱，一會兒水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看見我煩躁的樣子，走過來對我說：“女兒，你這就不懂了，泡鐵觀音可不是這樣泡的，應(yīng)該這樣泡：首先也是要把握好水溫，泡烏龍茶的水溫要在100度左右，水溫太涼，鐵觀音就會泡不開，香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的過程中，要控制好沖泡的時間。時間和水溫都把握的好，那沖泡出來的茶就應(yīng)該不存在多大的問題?！蔽衣犃税职值脑?，茅塞頓開，馬就去泡茶了。在這次活動中，我學(xué)到了好多的知識。
中國人有“關(guān)門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，是生活中不可缺少的必需品。
相傳神龍氏在一個風(fēng)和日麗、陽光普照的某一天，帶著妻子兒女去爬山，突然覺得口渴，就在那時侯，忽然有一片樹葉飄至眼前，撿起來一看，用手一揉，覺得汁液潤滑，用舌頭一舔，苦澀的不得了，神龍氏就憑著豐富的經(jīng)驗。知道這是一種能止渴，提神的藥，當(dāng)然大家聽聽就把它當(dāng)成一個神話故事，用不著去考證它的真實性。但是也因為如此“茶”漸漸被大家所熟知，許多人便一再改良，而有我們今天所嘗的茶滋味。所以說，茶能有現(xiàn)今的風(fēng)味是一代代努力的結(jié)果。
中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
我國第一位著《茶經(jīng)》而將茶藝宏揚光大的人，是唐朝的陸羽，后來經(jīng)營茶藝的人，都供奉他為“茶神”。
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬于文化學(xué)范疇。
中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。
中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用，大約有四五千年的歷史。依照《詩經(jīng)》等有關(guān)文獻(xiàn)記錄，在史前期，“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。?中國茶的歷史及其發(fā)展，不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程，而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。
奶奶有一套紅木茶杯，我和它并不熟悉，因為只有在家中有喜事的時候，它才會被像寶一樣請出來。沏茶時，清香溢滿小屋，茶葉緩緩浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀。
紅木制成的木勺舀上茶葉放進(jìn)蓋碗，用旁邊壺中燒開的水淋過，蒸汽攜帶著茶香裊裊上升。茶泡好倒入青瓷后，不能趁熱而飲，要靜靜地等待茶葉三沉三浮。茶杯涼透茶葉慢慢卷起，宛如一位身著精致旗袍的女人，芽葉緊裹，秀穎飽滿。
一家人靜坐在桌子前，冬日的陽光偷偷地射進(jìn)來，每個人的手中都拿著紅木茶杯，原本枯燥的茶似乎也有趣了不少，笑意流露在每個人的臉上，陽光照耀在每個人的心中。茶散發(fā)出淡雅的氣息，那是一種夢想與現(xiàn)實結(jié)合的境地。一杯清茶在手，享受到夢幻般的芬芳與風(fēng)雅之時，又慢慢從中感悟到許多。
我突然意識到茶的魅力所在，一家人和和美美的一起品茶，一起談?wù)摬璧奈幕?，一起感受中國的博大精深。在茶中，沒有忙碌，沒有煩惱，有的是歡聲笑語，是風(fēng)輕云淡，這樣不是很好嗎?我問自己，突然覺得自己應(yīng)該做點什么，應(yīng)該為我的祖國做點什么。我相信茶是有生命的，很多時候，我被她清麗和優(yōu)雅從容的氣質(zhì)所陶醉，想象她如同一位秀美的女子長袖飄飄，氣質(zhì)若蘭。在物欲橫流的今天，有時候茶是非常寂寞的，寂寞的等待一個人的欣賞。“聽說學(xué)校要開茶藝課了。”我無意中聽見同學(xué)說道，心中不免三分激動七分擔(dān)憂，激動的是自己離夢想又進(jìn)了一步，但卻擔(dān)憂在追逐夢想的道路上，挫折和磨難會將我打倒。但轉(zhuǎn)念又想，如果連這點困難都承擔(dān)不起，那該如何去承擔(dān)如此深厚的茶文化?“老師，我要報名?！蔽覉远ǖ膶蠋熣f，“那好”老師微笑著點點頭。有茶便有愛，有愛便有家。我清楚“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺”，也許茶不能改變什么，但它可以帶來溫暖;也許我不能帶來溫暖，但我可以傳播茶文化。我知道茶的文化不是幾個字就能說清的，它可能枯燥無味，可能復(fù)雜麻煩，更可能難上青天。但這都沒有關(guān)系，我還小，我還有很多的時間去努力，我并不是一個人，我有我的家人，還有我的同學(xué)們。傳播一種文化，不僅僅是傳播，而是去理解它，去欣賞它。“但愿人長久，千里共嬋娟”。我心中的茶文化便是如此，它的存在，是為了構(gòu)成更多辛福美滿的家庭。放眼觀去，似乎所有成功的人都擁有著一個夢想，一個小小的夢，而他們所做的便是為夢想而努力，“努力不是空話”。我這樣告誡自己。如今，我和紅木茶杯已經(jīng)十分熟悉了，我知道那紅木中，藏有一個中國夢。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十九
（一）鞠躬禮：分為站式、坐式和跪式三種。根據(jù)行禮的對象分成“真禮”（用于主客之間）、“行禮”（用于客人之間）與"草禮'（用于說話前后）。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用，其動作要領(lǐng)是：兩手平貼大腿徐徐下滑，上半身平直彎腰，彎腰時吐氣，直身時吸氣。彎腰到位后略作停頓，再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致，以免出現(xiàn)不諧調(diào)感。"真禮"要求行九十度禮，"行禮"與"草禮"彎腰程度較低。在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮?！罢娑Y”以跪坐姿勢為預(yù)備，背頸部保持平直，上半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜對，身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(dāng)（切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭）。稍作停頓慢慢直起上身，彎腰時吐氣，直身時吸氣?！靶卸Y”兩手僅前半掌著地，“草禮”僅手指第二指節(jié)以上著地即可。
（二）伸掌禮：這是品茗過程中使用頻率最高的禮節(jié)，表示"請"與"謝謝"，主客雙方都可采用。兩人面對面時，均伸右掌行禮對答。兩人并坐時，右側(cè)一方伸右掌行禮，左側(cè)方伸左掌行禮。伸掌姿勢為：將手斜伸在所敬奉的.物品旁邊，四指自然并攏，虎口稍分開，手掌略向內(nèi)凹，手心中要有含著一個小氣團的感覺，手腕要含蓄用力，不至顯得輕浮。行伸掌禮同時應(yīng)欠身點頭微笑，講究一氣呵成。
（三）叩指禮：此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關(guān)節(jié)。隨著時間的推移，逐漸演化為將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。
（四）寓意禮：（1）鳳凰三點頭。用手提壺把，高沖低斟反復(fù)三次，寓意向來賓鞠躬三次，以示歡迎。高沖低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水，再提腕使開水壺提升，此時水流如"釀泉泄出于兩峰之間"，接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續(xù)注水。如此反復(fù)三次，恰好注入所需水量，即提腕斷流收水。
（2）雙手回旋。在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手回旋。若用右手則必須按逆時針方向，若用左手則必須按順時針方向，類似于招呼手勢，寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去，去、去”了。
中國傳統(tǒng)茶文化論文篇二十
1、通過本課題的研究、交流，在獲取知識的同時使學(xué)生對茶產(chǎn)生不同程度的興趣。
2、能對茶的起源、種類、制作流程、茶具有一定的認(rèn)識，并愿意繼續(xù)深入的研究。
3、學(xué)生能吟誦與茶相關(guān)的詩詞，嫩簡單談?wù)劜栉幕?/p>
二、活動重點。
1、對茶有一個初步的認(rèn)識。
2、本節(jié)活動課的重點是了解茶的品種，并現(xiàn)場品茶。
三、活動準(zhǔn)備。
1、與本課題相關(guān)的資料、圖片。
2、具有代表性的幾種茶、一次性杯子。
活動過程。
一、課前交流。
二、激趣談話。
同學(xué)們，在我們確定此次活動課題后，咱們已經(jīng)共同設(shè)計了一份課前調(diào)查表，下面請同學(xué)們將自己的表拿出來，在小組內(nèi)，在小組長的帶領(lǐng)下，全員參與，并有記錄員將綜合的結(jié)果加以整理，以便到集體中去交流。
三、交流調(diào)查表。
有小組內(nèi)的解說員將小組的討論結(jié)果進(jìn)行展示，并作簡短說明。（出示表格）。
調(diào)查總?cè)藬?shù)人。
選擇不同。
飲品的人數(shù)。
白開水。
純凈水。
碳酸飲料。
咖啡。
茶
其它。
四、簡介茶的歷史。
學(xué)生作簡單的介紹，教師根據(jù)學(xué)生的回答作必要的補充，但不要過于詳實。
五、認(rèn)識不同品種的茶。
1、同學(xué)們，你們在家中也經(jīng)常飲茶嗎？課前你們已經(jīng)對茶的品種作了相關(guān)的調(diào)查，有些同學(xué)也許已經(jīng)親自去品嘗了，下面田老師就考靠大家，每個小組都有一些茶葉，請你們在五分鐘之內(nèi)，運用自己學(xué)到的'知識加上你的經(jīng)驗去分辨這些茶葉的品種，可以刨一刨親口去嘗一嘗，然后在相應(yīng)的編號下寫出這是哪一種茶。
2、學(xué)生在小組內(nèi)合作交流去辨認(rèn)茶葉。
3、請各小組的同學(xué)將合作討論后的結(jié)果作一個總體的匯報，并說出不同品種茶葉的特點教師針對學(xué)生的回答作簡要點評。
4、課間出示個種茶的特質(zhì)，并較少其它的品種。
5、聽課的領(lǐng)導(dǎo)和老師們也許有些口渴了，同學(xué)們肯定也想多品嘗幾種茶，下面就請大家自由品茶吧?。úシ乓魳妨舫?分鐘左右的時間讓大家自由品茶）。
六、本課小結(jié)。
同學(xué)們，請用最快的速度回到自己的座位，老師這兒有一個表格需要大家配合去填一下。
（出示表格）。
通過本次活動學(xué)到的知識。
通過本次活動獲得的。
學(xué)習(xí)方法。
針對茶我還想去研究。
（）。
深入地去研究茶的歷史。
茶的種類及制作工藝。
飲茶與身體保健。
茶文化（茶與詩、茶藝表演、茶具、世界各地的茶文化、中國茶文化等）。
濟寧人飲茶的故事。
濟寧人飲茶的狀況調(diào)查及茶的進(jìn)貨渠道。
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