方案的有效實(shí)施需要我們充分了解和熟悉所處的環(huán)境和條件。制定方案之后，我們需要進(jìn)行全面的溝通和協(xié)調(diào)，以確保方案的順利實(shí)施。經(jīng)驗(yàn)豐富的專家為大家總結(jié)了一些方案實(shí)施的關(guān)鍵要點(diǎn)。
超市管理制度及方案篇一
一個(gè)好的超市離不開(kāi)超市倉(cāng)庫(kù)管理制度，只有做好超市倉(cāng)庫(kù)管理制度這個(gè)看起來(lái)不起眼但實(shí)際很重要的一個(gè)方面才能確保超市正常營(yíng)運(yùn)。
1、倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)是指商品儲(chǔ)存空間的管理，在做好倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)要注意一下問(wèn)題：庫(kù)存商品要及時(shí)進(jìn)行定位管理，就是要把不同的貨物分類、分區(qū)來(lái)管理，并用貨架放置，方便貨物的出入。在倉(cāng)庫(kù)分區(qū)中，至少要有三個(gè)區(qū)域：大量的存儲(chǔ)區(qū)，即以箱或棧板方式儲(chǔ)存;小量存儲(chǔ)區(qū)，即將零散的商品放在陳列板上;退貨區(qū)，將退貨的貨物放置專門的貨架或區(qū)域上。這個(gè)是超市倉(cāng)庫(kù)管理制度最基本的一點(diǎn)。
2、所規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)區(qū)域分區(qū)后在倉(cāng)庫(kù)的入口處貼一張配置圖，方便存齲小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫(kù)，也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。
3、儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。
盤點(diǎn)作業(yè)也應(yīng)該列入超市倉(cāng)庫(kù)管理制度之中，盤點(diǎn)只要做好了，才可以保證超市上商品的及時(shí)上架。在盤點(diǎn)作業(yè)中要注意以下幾點(diǎn)：
1、倉(cāng)庫(kù)中的商品要注意先進(jìn)先出的原則，當(dāng)然還有種普遍的方法，就是運(yùn)用彩色管理方法，例如，每周或每個(gè)月用不同顏色的標(biāo)簽也示區(qū)別，用來(lái)區(qū)別進(jìn)貨的日期。
2、倉(cāng)庫(kù)管理人員要多與訂貨人員進(jìn)行溝通，方便到貨的存放。
3、在盤點(diǎn)工作中，要注意建立盤點(diǎn)配置圖。對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行編號(hào)，然后對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行責(zé)任分區(qū)，以便控制盤點(diǎn)的進(jìn)度。
以上提到的知識(shí)超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的一些基本問(wèn)題，超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的實(shí)行要注意細(xì)節(jié)與實(shí)際情況的結(jié)合，做到具體問(wèn)題具體分析。
超市管理制度及方案篇二
2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)。
3、保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾。
4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。
5、及時(shí)收回零星物品和處理破包裝商品。
6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡。
7、整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序。
8、先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。
9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)。
10、微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)。
(一)補(bǔ)貨。
1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼。
2、檢查價(jià)格卡是否正確，包括促銷商品的價(jià)格檢查。
3、商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)。
4、補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)。
5、新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期
6、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象。
7、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出。
8、檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確。
9、補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢。
(二)理貨。
1、檢查商品有無(wú)條形碼。
2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放。
3、貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)。
4、不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫(kù)存。
5、不允許隨意更改排面。
6、破損/拆包貨品及時(shí)處理。
(三)促進(jìn)銷售，控制損耗。
1、依照公司要求填寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量。
2、及時(shí)回收零星商品。
3、落實(shí)崗位責(zé)任，減少損耗。
(四)價(jià)簽/條碼。
1、按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼。
2、價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上。
3、剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀。
4、條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
(五)清潔。
1、通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留。
2、貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污。
3、樣品干凈，貨品無(wú)灰塵。
(六)整庫(kù)/庫(kù)存/盤點(diǎn)。
1、庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單。
2、所有庫(kù)存要封箱。
3、庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全。
4、盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確。
(一)服務(wù)。
1、耐心禮貌解答顧客詢問(wèn)。
2、補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品。
3、及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛。
4、制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等。
5、對(duì)不能解決的問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)。
(二)器材管理。
1、賣場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置。
2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置。
3、理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干。
4、各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù)，不能放在貨架的底下或其它地方。
(三)市調(diào)。
1、按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)。
2、市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性。
(四)工作日志。
1、條理清楚，字跡工整。
2、每日晚班結(jié)束時(shí)寫。
3、交待未完成的工作內(nèi)容，
1、保管員是物資保管的直接責(zé)任人，負(fù)有對(duì)物資入庫(kù)驗(yàn)收，出庫(kù)復(fù)核和保管保養(yǎng)的責(zé)任。
2、嚴(yán)格手續(xù)，出入庫(kù)物資做到：收有憑，發(fā)有據(jù)，及時(shí)記帳，手續(xù)清楚，帳物相符。
3、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。
4、加強(qiáng)管理，合理規(guī)劃，庫(kù)房使用要做到“堆垛整齊，方便收發(fā)，方便檢查”。
5、講究文明衛(wèi)生，經(jīng)常保持環(huán)境清潔。
6、要妥善保管好庫(kù)存物資，分門別類擺放整齊，按時(shí)做好物資的清盤報(bào)表工作。
7、完成實(shí)訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
1、對(duì)顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。
2、顧客離開(kāi)時(shí)要幫助顧客將商品裝入購(gòu)物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如：歡迎再來(lái)。
3、商品確認(rèn)。
(1)、超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。
(2)、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象。
(3)、對(duì)體積過(guò)大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。
(4)、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。
1、員工按公司要求統(tǒng)一著裝，佩戴工牌。
2、按時(shí)打卡簽到，遲到按公司規(guī)定扣除工資。
3、早退、請(qǐng)假應(yīng)事先向上級(jí)部門請(qǐng)于批準(zhǔn)，否則一律曠工處理。
4、參加班前會(huì)，了解公司規(guī)章、信息以及面臨問(wèn)題。
5、按時(shí)按量完成本職工作。
6、同事間協(xié)調(diào)工作，不情緒化工作。
7、微笑服務(wù)，禮儀周全。
超市管理制度及方案篇三
為使本公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上，從而造就機(jī)會(huì)給每一位員工有所發(fā)展，嚴(yán)格的紀(jì)律和有效的規(guī)章制度是必要的。本手冊(cè)將公司的員工規(guī)范、獎(jiǎng)懲規(guī)定集一冊(cè)，希望公司全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、自覺(jué)遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。
2.1熱情一以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作、對(duì)待客戶及同事。
2.2勤勉一對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)、恪盡職守。
2.3誠(chéng)實(shí)一作風(fēng)誠(chéng)實(shí)，反對(duì)文過(guò)飾非、反對(duì)虛假和浮夸作風(fēng)。
2.4服從一員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。
2.5整潔一員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
3.1本員工手冊(cè)自公布之日起生效，由公司管理部門負(fù)責(zé)解釋。
3.2公司的管理部門有權(quán)對(duì)本員工手冊(cè)進(jìn)行修改和補(bǔ)充。修改和補(bǔ)充應(yīng)通過(guò)布告欄內(nèi)張貼通知的方式進(jìn)行公布。
3.1員工的招聘將根據(jù)公司的需要進(jìn)行。
3.2本公司采用公平、公正、公開(kāi)的原則，招聘優(yōu)秀、適用之人才，無(wú)種族、宗教、性別、年齡及殘疾等區(qū)別。
3.3本公司的招聘以面試方式為主。
4.1新聘員工一般實(shí)行試用期制度，試用期限按地方政府和勞動(dòng)合同的有關(guān)規(guī)定予以確定。
4.2試用期滿考核。
4.2.1新聘人員試用期滿前，由各部門主管進(jìn)行考核，考核合格者正式錄用。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的，可隨時(shí)依法解除勞動(dòng)合同。
4.2.2試用人員試用合格，其工齡自試用起始之日起計(jì)算。
4.3以下情況均將被視為不符合錄用條件:。
(1)曾經(jīng)被本公司開(kāi)除或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職者；
(2)判處有期徒刑，尚在服刑者；
超市管理制度及方案篇四
（一）核查經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存，向分店要貨單，核查分店庫(kù)存，分析賣場(chǎng)商品實(shí)際銷售情況。
（二）生成訂單，打印訂單，進(jìn)貨跟蹤。
（三）新品進(jìn)店：審核商品—收取進(jìn)店費(fèi)—確定銷售價(jià)格——建立商品資料。
（四）原有商品：根據(jù)供應(yīng)商調(diào)價(jià)通知調(diào)整商品基本資料和價(jià)格。
（五）繼續(xù)銷售。
超市管理制度及方案篇五
1。目的與適用范圍：
明確規(guī)范收銀員管理制度，確保收銀工作落實(shí)執(zhí)行。本管理制度適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。
2。優(yōu)秀收銀員評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：
2。1每月正負(fù)差異在規(guī)定范圍內(nèi)。
2。2無(wú)顧客投訴。
2。3唱收唱付，禮貌用語(yǔ)到位（指顧客能聽(tīng)清，聽(tīng)懂，不會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)）。
2。4全勤。
2。5操作pos機(jī)熟練，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，點(diǎn)鈔速度快。
2。6遵守店內(nèi)及部門各項(xiàng)規(guī)章制度。
2。7團(tuán)隊(duì)精神及上進(jìn)心較強(qiáng)。
2。8服務(wù)態(tài)度熱情、親切。
2。9收銀組勞動(dòng)紀(jì)律：
收銀員在工作時(shí)間內(nèi)：
3。嚴(yán)禁為親朋好友結(jié)帳（勸其到其他款臺(tái)結(jié)帳），以免產(chǎn)生誤會(huì)。
3。1嚴(yán)禁攜帶私人現(xiàn)金上崗，如發(fā)現(xiàn)視同貨款上繳。
3。2如與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打等現(xiàn)象或服務(wù)態(tài)度惡劣者，罰款“50元”。情節(jié)嚴(yán)重者予以開(kāi)除。
3。3不遵守公司內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度者，罰款“50元”。
3。4擅自離開(kāi)款臺(tái)，上班時(shí)間購(gòu)物者，處以所購(gòu)商品價(jià)值“二倍”的罰款。
3。5嚴(yán)禁以結(jié)帳、點(diǎn)款、無(wú)零錢為理由，拒絕和冷淡顧客。
3。6嚴(yán)禁上班時(shí)間打私人電話、談私事，甚至與其他閑雜人員聊天。
3。7嚴(yán)禁看書、看報(bào)、嘻笑、打鬧，做與工作無(wú)關(guān)的事情。
3。8嚴(yán)禁倚靠款臺(tái)或會(huì)客、吃東西及水杯放在款臺(tái)上。
3。9嚴(yán)禁隨意打開(kāi)錢箱清點(diǎn)現(xiàn)金，如由此產(chǎn)生懷疑和不安全因素要停職進(jìn)行調(diào)查。
3。10嚴(yán)禁儀容儀表不整齊者上機(jī)收銀。
收銀員上崗條件。
1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，熱愛(ài)企業(yè)，能自覺(jué)維護(hù)東來(lái)順品牌。
2、自覺(jué)遵守本單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。
3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無(wú)違紀(jì)記錄。
4、具備收銀員的基本素質(zhì)，反應(yīng)靈敏，具備基本的動(dòng)手操作能力，在收銀員培訓(xùn)中成績(jī)優(yōu)異。
5、具備良好的個(gè)人形象。
收銀員崗位職責(zé)。
1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運(yùn)作；
2、熟練掌握操作技能，確保結(jié)帳、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤；
3、做好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行；
4、結(jié)賬收款時(shí)，對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付，及時(shí)驗(yàn)鈔，對(duì)支票要核實(shí)相關(guān)內(nèi)容，減少企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
5、管好備用金，確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。
6、管好自己的上機(jī)密碼，不得與他人共用，不得對(duì)外人泄露。收銀員培訓(xùn)內(nèi)容。
1、集團(tuán)企業(yè)規(guī)章制度。
2、收銀員崗位職責(zé)；
3、收銀員工作流程；
4、識(shí)別假幣的各種方法；
6、開(kāi)據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作、
7、集團(tuán)安全手冊(cè)及滅火器的使用；
8、金商通收銀軟件基本系統(tǒng)維護(hù)。
9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、上機(jī)操作。
收銀員工作流程。
一、開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：
1、將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、從保險(xiǎn)柜中取出、核算清楚、
2、檢查收銀機(jī)是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整；檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙，若需要應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。
3、搞好收銀臺(tái)的衛(wèi)生、物品碼放整齊、以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情，迎接開(kāi)業(yè)。
二、進(jìn)入工作狀態(tài)：
1、顧客結(jié)賬時(shí)按相應(yīng)物品結(jié)算，并打印出“結(jié)賬單”及顧客“消費(fèi)單”交由顧客，以便顧客核對(duì)。
2、按結(jié)賬單合計(jì)金額與顧客結(jié)賬，對(duì)收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)識(shí)別。
收銀員交接班時(shí)，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財(cái)務(wù)室兌換零錢。
超市管理制度及方案篇六
第一條；為維護(hù)本超市的整體形象，保持良好的購(gòu)物環(huán)境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化、標(biāo)準(zhǔn)化，特制定衛(wèi)生管理制度。
第二條；管理方式。
1、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負(fù)責(zé)。
2、超市外“門前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的柜臺(tái)貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實(shí)。
第三條；食品衛(wèi)生。
1、干鮮果品類衛(wèi)生：
2、水果局部腐爛不得出售。
3、干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不得出售。
第四條；熟食制品衛(wèi)生：
1.出售熟食制品做到“五?！保磳Ｈ?、專室、專工具、專消毒、專冷藏。
2.經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷，堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。
3.銷售、儲(chǔ)藏做到生熟分開(kāi)，冰柜備有消毒毛巾，專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。
4.熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應(yīng)立即停止出售并及時(shí)處理銷毀。
第五條；糕點(diǎn)食品衛(wèi)生。
1.糕點(diǎn)不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標(biāo)志，使用時(shí)不得里外顛倒。
2.直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實(shí)行雙夾法。
第六條；罐頭、酒類食品衛(wèi)生。
1.銹蓋、銹桶、胖聽(tīng)及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。
2.混有雜質(zhì)、過(guò)期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。
超市管理制度及方案篇七
1、 熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。
2、 勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3、 誠(chéng)實(shí)——作風(fēng)誠(chéng)實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng)。
4、 服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。
5、 整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
開(kāi)門營(yíng)業(yè)前的工作：
1、工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉(cāng)庫(kù)。
2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。
3、存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。
4、辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。
營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作：
1、向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。
2、補(bǔ)充購(gòu)物袋。
3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。
4、整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。
1、必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng)，儀表要端莊。
2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧。
3、待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。
4、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。
5、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物。
6、上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)。
7、上班時(shí)間不允許吃零食。
8、上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。
9、庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
1、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。
2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。
3、員工不允許坐在貨物上。
4、員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。
5、上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。
6、上班時(shí)不允許睡覺(jué)。
7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開(kāi)除。
1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2、隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場(chǎng)變化。
3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。
4、若發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買回。
5、熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。
6、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。
7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
1、 收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。
2、 收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款。
3、 收銀員家人買東西，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款。
4、 收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5、 若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。
6、 顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。
7、 員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。
1、 值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。
2、 把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。
3、 若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。
1、 全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、 負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。
3、 做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。
4、 保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。
5、 保證超市安全，教育員工牢固樹(shù)立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。
6、 兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。
7、 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
8、 負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。
9、負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。
10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情況。
11、經(jīng)營(yíng)的品種類別要齊全，品種豐富。
12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。
13、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。
1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3、所有員工必須保證自己及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。
1開(kāi)除者本月沒(méi)有工資。
2 驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn)，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無(wú)人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開(kāi)除。
3 上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。
4 下班要關(guān)機(jī)，若發(fā)現(xiàn)為關(guān)機(jī)者罰10元，嚴(yán)重者開(kāi)除，
5 收銀員若長(zhǎng)短款都要賠償。
超市管理制度及方案篇八
1.熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。
2.勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3.誠(chéng)實(shí)——作風(fēng)誠(chéng)實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng)。
4.服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。
5.整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意堅(jiān)持自我良好的職業(yè)形象，堅(jiān)持工作環(huán)境的整潔與美觀。
開(kāi)門營(yíng)業(yè)前的工作：
1.工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉(cāng)庫(kù)。
2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。
3.存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。
4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。
1.向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。
2.補(bǔ)充購(gòu)物袋。
3.確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。
4.整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。
1.必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng)，儀表要端莊。
2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧。
4.待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，幫忙挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。
5.個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并堅(jiān)持頭發(fā)清潔。
6.員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物。
7.上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)。
8.上班時(shí)間不允許吃零食。
9.上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。
10.庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
1.上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。
2.上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。
3.員工不允許坐在貨物上。
4.員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作，不遵守的員工將按曠職處理。
5.上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。
6.上班時(shí)不允許睡覺(jué)。
7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開(kāi)除。
1.負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2.隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情景，調(diào)查市場(chǎng)變化。
3.及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。
4.若發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買回。
5.熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自我管理區(qū)商品的基本知識(shí)。
6.要有強(qiáng)烈的職責(zé)心，防止商品損壞或丟失。
7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
1.收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。
2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自我收款。
3.收銀員家人買東西，請(qǐng)自我回避，讓其他收銀員收款。
4.收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。
6.顧客要的貨物，要隨時(shí)登記在要貨單。
7.員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。
1.值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。
2.把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。
3.若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。
2.負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。
3.做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。
4.保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。
5.保證超市安全，教育員工牢固樹(shù)立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。
6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。
7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
9.負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。
10.負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情景。
11.經(jīng)營(yíng)的品種類別要齊全，品種豐富。
12.及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。
13.負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。
1.禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3.所有員工必須保證自我及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6.禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)一、店面員工工作程序。
1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到。
2、參加班前會(huì)，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問(wèn)題。
3、進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)，各部門分配工作。
4、清理自我負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。
5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全。
6、整理貨架，確保整齊，安全。
7、準(zhǔn)備好足夠的購(gòu)物車，購(gòu)物籃及相關(guān)工具。
8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問(wèn)好。
9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作。
10、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品。
11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位。
12、處理破損索賠商品。
13、做好樓面衛(wèi)生。
14、做好交接班記錄。
15、夜班員工，工作分派。
1、一般商品的陳列。
(1)分類清晰。
(2)價(jià)格從高至低順序排列。
(3)高價(jià)商品放在主信道附近。
(4)展示面統(tǒng)一，整齊。
(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置。
(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品。
(2)商品交叉布置。
(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置。
(1)銷售量很大的商品。
(2)新奇商品。
(3)銷售呈上升趨勢(shì)的商品。
(4)季節(jié)性商品。
4、店內(nèi)商品補(bǔ)充。
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上。
(2)一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品。
(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái)。
(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力，時(shí)間。
5、店面整理。
(1)隨時(shí)保證店面干凈，整潔及清晰的面貌。
(2)了解哪些商品已很多銷售，哪些已無(wú)存貨。
(3)哪些商品須添加或調(diào)貨。
(4)扔掉空箱，整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則)。
(5)錯(cuò)置商品的收集。
(2)商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售。
(3)商品無(wú)銷售報(bào)告。
6、破損控制。
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下。
(2)扔掉的商品需征得管理人員同意。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收，陳列，溫度，保險(xiǎn))。
7、退貨給供貨商。
(1)商品滯銷或過(guò)季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨。
(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦。2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。
8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):1)不得有破損的卡板上至店面。2)橫梁堅(jiān)固，不破損搖晃。3)堅(jiān)持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):1)貨架頭60%布置新奇商品，40%布置很多暢銷上官。2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭。3)時(shí)刻堅(jiān)持豐滿且整潔。
(3)清潔標(biāo)準(zhǔn):1)全部售貨區(qū)域堅(jiān)持干凈，任何時(shí)候都要做到無(wú)灰塵，垃圾及其它殘破的東西。2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
超市管理制度及方案篇九
1、所有員工上下班必須走員工通道，簽到、打卡需接受防損員的監(jiān)督與檢查，對(duì)違反規(guī)定的員工將給予“口頭指導(dǎo)”以上處罰。
2、店內(nèi)員工上班時(shí)間不得無(wú)故離店，不得外出吸煙及一切與工作無(wú)關(guān)的事情，有特殊情況需有部門經(jīng)理以上級(jí)人員簽發(fā)的`出店條，交至員工通道防損員處，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視為不誠(chéng)實(shí)行為，直接解聘。
3、任何員工不得聚眾聊天，嬉笑打鬧，需要休息應(yīng)在指定地點(diǎn)休息要到飲水間，對(duì)違反規(guī)定的將給予“口頭指導(dǎo)”以上的處分。
4、任何員工上班不得帶包入場(chǎng)，自己的私人用品必須帶入場(chǎng)內(nèi)的須到防損部貼自用品標(biāo)簽，對(duì)沒(méi)有貼自用品標(biāo)簽的物品，防損部有權(quán)扣留。
5、店內(nèi)員工應(yīng)注重儀表，著店內(nèi)統(tǒng)一工裝，特別注意工服上衣下擺要放入褲內(nèi)，對(duì)違反規(guī)定的員工將給予“錯(cuò)誤提示單”以上的處罰。
6、店內(nèi)員工上班時(shí)間不得隨意購(gòu)物，下班需從顧客入口進(jìn)店購(gòu)物，否則視情節(jié)給予相應(yīng)處罰。
1、員工及供應(yīng)商無(wú)工牌或訪客卡，不得進(jìn)入后區(qū)，來(lái)訪客人必須走員工通道，并做來(lái)訪人員登記，辦牌入內(nèi)。
2、任何員工不得將私人物品帶入后區(qū)及庫(kù)房，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予口頭指導(dǎo)以上的處罰。
3、供應(yīng)商不得攜包進(jìn)入后區(qū)，如遇特殊情況，供應(yīng)商有義務(wù)將其包提供給防損檢查。
4、超市員工沒(méi)事不得在后區(qū)逗留，違者給予口頭指導(dǎo)。
5、員工及促銷員不得單獨(dú)進(jìn)入后區(qū)倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)。
6、員工不得在后區(qū)喧嘩、打鬧、看書、看報(bào)、吸煙、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將視情況給予錯(cuò)誤提示單以上處罰。
7、任何員工不得從收貨部出入，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將給予“書面指導(dǎo)”以上處分。
8、任何供應(yīng)商不得私自進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，追究庫(kù)管員的相應(yīng)責(zé)任。
超市管理制度及方案篇十
為規(guī)范超市商品管理，保持超市商品良好的進(jìn)銷存秩序，保證每月盤點(diǎn)誤差率在可控范圍內(nèi)，特制訂本制度！
本制度適用于芒果ktv。
實(shí)行專人專崗：超市收銀人員一律是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)經(jīng)考核后方可上崗擔(dān)任收銀，其他一切人員嚴(yán)禁入內(nèi)（超市負(fù)責(zé)人主任階以上除外）。
4。1每月1日為固定盤點(diǎn)日，遇特殊假日順延（如1月1日順延至節(jié)后1月4日）；
4。2盤點(diǎn)誤差品種不得超過(guò)5種，盤虧盤盈相加金額不得大于100元；盤盈之商品做充公入庫(kù)處理，盤虧之物品在規(guī)定品項(xiàng)和金額之內(nèi)門市吸收超出部分超市部門負(fù)責(zé)賠償。
進(jìn)入超市人員都要經(jīng)考核合格后方可上崗（針對(duì)超市商品名稱價(jià)格要熟記），每月5日由班主管和超市負(fù)責(zé)人對(duì)人員進(jìn)行考核抽檢（誤差3個(gè)記警告處分）。
6。1所有商品按先進(jìn)先出原則擺放上架及庫(kù)存，防止商品超過(guò)保質(zhì)期影響質(zhì)量（如有人為原因造成商品超過(guò)保質(zhì)期，造成惡劣影響的，相關(guān)人員將嚴(yán)厲懲處）。
6。2所有商品必需見(jiàn)單出貨，嚴(yán)禁私自不經(jīng)收銀臺(tái)就出品（水果吧臺(tái)要見(jiàn)紅單方可出品），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以飛單論處（辭退）。
6。3導(dǎo)購(gòu)在報(bào)商品品名時(shí)一定要聲音宏亮清晰，避免報(bào)錯(cuò)。
6。4超市商品嚴(yán)禁以任何形式暫借，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關(guān)負(fù)責(zé)人將受到嚴(yán)重懲處！
7。1每月盤點(diǎn)誤差超過(guò)規(guī)定之品項(xiàng)，超市全員記警告處分早晚班超市負(fù)責(zé)人加倍處罰；店總將受連帶處分。
7。2超市連續(xù)三月盤點(diǎn)誤差在規(guī)定品項(xiàng)之內(nèi)，超市全員記嘉獎(jiǎng)。
超市管理制度及方案篇十一
2、根據(jù)店員人數(shù)和經(jīng)營(yíng)品種，劃分銷售考核小組，每日并做好各小組銷售額統(tǒng)計(jì)；
4、負(fù)責(zé)店內(nèi)人員考勤、新員工面試、排班安排、審核各項(xiàng)報(bào)表；
7、負(fù)責(zé)商品陳列、商品價(jià)簽、商品護(hù)養(yǎng)的檢查和管理；
8、做好店內(nèi)預(yù)包裝食品庫(kù)存清點(diǎn)，負(fù)責(zé)及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商辦理退貨；
9、及時(shí)做好蔬果及其他新鮮食品存貨的促銷，降低商品損耗；
10、落實(shí)店內(nèi)各種設(shè)備、用具的責(zé)任人，并監(jiān)督檢查；
11、劃分店內(nèi)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，并跟蹤檢查，保持門店有良好的購(gòu)物環(huán)境；
12、配合財(cái)務(wù)進(jìn)行月度商品盤點(diǎn)，并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析，找出原因，制定改善措施；
13、積極組織店員做好充值卡業(yè)務(wù)的推廣和銷售；
15、督促收銀員及時(shí)按公司規(guī)定上交營(yíng)業(yè)款，保障資金安全；
16、掌握消防知識(shí)，熟悉店內(nèi)消防設(shè)備的使用，及時(shí)消除各種隱患；
17、代表超市與政府相關(guān)部門、周邊商家建立良好的溝通關(guān)系；
18、負(fù)責(zé)召開(kāi)班前會(huì)議，總結(jié)和布置具體工作；
19、保持與店員良好溝通交流，關(guān)心員工生活，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性；
20、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
二、店員崗位職責(zé)。
三、收銀員崗位職責(zé)。
一、試用期管理。
1、新員工試用期為一個(gè)月，到期后，部門負(fù)責(zé)人簽署意見(jiàn)，經(jīng)人事主管審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)為正式員工。
2、新員工試用期間，公司若發(fā)現(xiàn)其品行不良，工作無(wú)成績(jī)或有其它不符合崗位要求的行為，有權(quán)隨時(shí)停止試用，并予以辭退。
3、在試用期內(nèi)請(qǐng)假，試用期結(jié)束時(shí)間將會(huì)被順延；請(qǐng)假時(shí)間不得超過(guò)3天，如超假則作自動(dòng)離職處理。
4、新員工在試用期內(nèi)，只發(fā)基本工資（第一個(gè)月按實(shí)際工作天數(shù)計(jì)發(fā)工資），不享受其它薪酬待遇和福利，被公司辭退的，按實(shí)際工作日支付工資。自行離職的，不支付工資。
二、工作時(shí)間。
員工每月休息2天，由店長(zhǎng)安排調(diào)休。具體規(guī)定如下：
1、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)按月制定排班表，店員調(diào)休按排班表執(zhí)行，店長(zhǎng)調(diào)休，需報(bào)總經(jīng)理備案。店長(zhǎng)休假時(shí)應(yīng)指定好崗位代理人，將工作提前要求交接清楚，并在排班表上面明確崗位代理人。
2、員工如在非調(diào)休日申請(qǐng)調(diào)休，則按請(qǐng)假規(guī)定辦理，不視為調(diào)休，作事假計(jì)算。員工間不得私自調(diào)班，特殊情況，需調(diào)換班的，需經(jīng)所在店長(zhǎng)批準(zhǔn)，未經(jīng)同意，私自調(diào)班，雙方均按事假處理。
三、考勤管理。
四、休假管理。
（一）請(qǐng)假規(guī)定。
（二）請(qǐng)假扣款。
五、辭職、辭退和離職管理。
（一）辭職：?jiǎn)T工如需辭職，須提前一個(gè)月提交《辭職報(bào)告》（試用期需提前3天），經(jīng)核準(zhǔn)后，方可離職。未經(jīng)核準(zhǔn)而自行離職者，視為自愿放棄上月薪資及其它待遇。
（二）辭退：有下列情形之一的，公司可予以辭退：
1、不服從工作安排，經(jīng)總經(jīng)理教育后仍不改正；
2、在工作場(chǎng)所先動(dòng)手打人；
3、收受供應(yīng)商或其它第三方回扣或禮品，金額在20xx元以上；
4、工作失職，給公司造成直接經(jīng)濟(jì)損失在1-2萬(wàn)元；
5、辱罵顧客；
6、未經(jīng)公司同意，在店內(nèi)私自銷售他人商品；
7、遲到、早退月累計(jì)達(dá)7次；
8、偷竊公司財(cái)物或?qū)㈩櫩蛠G失物品據(jù)為己有。
9、挪用營(yíng)業(yè)款、做假帳。
（三）離職手續(xù)辦理員工無(wú)論是辭職，還是被公司辭退、開(kāi)除、解除合同或合同期滿，在離開(kāi)公司前均應(yīng)辦妥所有移交手續(xù)，具體如下：
1．個(gè)人保管或使用的辦公設(shè)備、工用具等公司物品；
2．公司有關(guān)的印章和鑰匙；
3．個(gè)人保管的客戶資源信息等其它公司資料；
4．個(gè)人的工作進(jìn)展、保管的賬目、注意事項(xiàng)等工作內(nèi)容；
5．歸還公司借款；
6.如果與公司簽訂有其他合同（如培訓(xùn)協(xié)議、保密協(xié)議等），按其約定辦理；
離職人員按上述事項(xiàng)辦理移交后，填寫《員工離職移交清單》，經(jīng)所屬店長(zhǎng)、人事主管和財(cái)務(wù)部審核簽字后，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。移交工作應(yīng)在3日內(nèi)完成，辦妥移交手續(xù)后方可離開(kāi)原職。如未經(jīng)批準(zhǔn)離開(kāi)公司或在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)移交不清即擅自離職者，公司一律作擅自離職處理，視為自動(dòng)放棄在公司的所有權(quán)益，同時(shí)保留對(duì)其追討賠償?shù)臋?quán)利。
一、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備。
1.店長(zhǎng)須提前進(jìn)入店鋪（具體提前時(shí)間根據(jù)門店位置另行通知）。
2.自我檢查儀容儀表，整齊著裝，檢查店員到崗情況。
3.生鮮水產(chǎn)進(jìn)貨驗(yàn)收或查看清點(diǎn)。
4.召開(kāi)晨會(huì)，明確當(dāng)日工作重點(diǎn)，會(huì)議時(shí)間在5分鐘之內(nèi)。
5.安排店員打掃衛(wèi)生，整理貨架。
6.分配完工作后，檢查店內(nèi)冰柜等設(shè)備是否處于正常工作狀態(tài)。
7.檢查收銀區(qū)的掃描槍是否正常、資料表等營(yíng)業(yè)中所需的所有備用品是否齊全。
8.檢查店員的衛(wèi)生完成情況和貨架整理情況。
二、營(yíng)業(yè)中工作。
三、營(yíng)業(yè)結(jié)束工作。
1.檢查各員工責(zé)任區(qū)衛(wèi)生打掃情況。
2.督促收銀員清點(diǎn)當(dāng)日收銀現(xiàn)金，交公司財(cái)務(wù)。
3.將當(dāng)日銷售額和進(jìn)貨單錄入電腦。
4.做好當(dāng)日銷售報(bào)表。
5.如遇月盤點(diǎn)日，應(yīng)組織好店員的盤點(diǎn)工作，在盤點(diǎn)無(wú)誤后方可下班。
6.關(guān)閉店鋪內(nèi)所有電器（除保鮮庫(kù)、冰柜），鎖門確認(rèn)安全后方可下班。
第四章門店員工工作規(guī)范和處罰制度。
一、員工行為規(guī)范。
1、服從店長(zhǎng)工作安排，有令即行。如有正當(dāng)意見(jiàn)或要求，應(yīng)在事后陳述，但必須先執(zhí)行；
2、工作時(shí)必須穿工作服，保持整潔。女性可化淡妝，不可噴濃烈香水，長(zhǎng)頭發(fā)應(yīng)扎整齊；
3、上班時(shí)間不允許在工作區(qū)抽煙、吃零食、玩手機(jī)；
4、在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)不允許擺放私人物品，個(gè)人飲用水杯統(tǒng)一放在指定地點(diǎn)；
5、不允許在店內(nèi)營(yíng)業(yè)區(qū)域就餐。
6、顧客購(gòu)物或咨詢時(shí)，不允許當(dāng)著客戶面接聽(tīng)私人電話；
7、不得在店內(nèi)營(yíng)業(yè)區(qū)域聚堆閑聊，嬉鬧，不隨便與客戶開(kāi)玩笑；
8、在店內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須上交店長(zhǎng)并登記處理；
9、不私留、私分店內(nèi)贈(zèng)品；
10、嚴(yán)禁與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵；
11、不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)吐痰、梳理頭發(fā)，化妝；
12、保守商業(yè)機(jī)密，不得向非公司人員透露店內(nèi)日營(yíng)業(yè)額；
13、不得賒銷店內(nèi)商品。
二、門店衛(wèi)生規(guī)范。
三、營(yíng)業(yè)員作業(yè)規(guī)范。
1、理貨時(shí)要將不同大類的商品歸回原位保持陳列美觀；
3、理貨時(shí)要檢查標(biāo)價(jià)牌與實(shí)物是否一一對(duì)應(yīng)；
4、對(duì)責(zé)任范圍內(nèi)的貨架商品要做好防竊、防損；
5、對(duì)顧客要做到熱情服務(wù)，見(jiàn)到顧客要點(diǎn)頭，微笑打招呼；
6、推薦商品時(shí)，要尊重顧客意愿，不能誤導(dǎo)顧客更不能死纏爛打；
7、凡顧客咨詢與門店經(jīng)營(yíng)有關(guān)問(wèn)題時(shí)，必須熱情回答，如無(wú)法回答客戶咨詢的問(wèn)題時(shí)，應(yīng)向其他人員或店長(zhǎng)咨詢，得到正確答復(fù)后，第一時(shí)間回復(fù)客戶，不得以“不知道”或“讓客戶聯(lián)系其他人”敷衍客戶。
四、商品管理規(guī)范。
（一）商品收貨：
1、新鮮水產(chǎn)品收貨：由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)稱重驗(yàn)收，并開(kāi)具收貨單，在當(dāng)日內(nèi)交公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。
2、預(yù)包裝食品收貨：由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)收貨，并開(kāi)具收貨單，在當(dāng)日內(nèi)交公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。
（1）點(diǎn)清商品數(shù)量規(guī)格是否與貨單一致；
（2）商品包裝外觀是否完整（標(biāo)簽、日期、廠家）；
（3）保質(zhì)期限是否合符公司上架要求；
（4）不得接受變質(zhì)破損商品和“三無(wú)”商品（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)商標(biāo)）。
（5）收貨人簽收時(shí)要標(biāo)注收貨日期，收貨單不得涂改。
（二）商品陳列：
1、利用有效貨架空間，商品整齊有序。
2、擺放醒目，讓顧客愉悅，有吸引力。
3、干凈無(wú)積塵，外包裝或外形完整。
4、易放易拿，標(biāo)簽對(duì)應(yīng)，陳列完整。
5、特價(jià)牌有顯特價(jià)提示。
（三）預(yù)包裝食品臨期下架規(guī)定：
保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架；保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架；保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架；保質(zhì)期6-10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架。其他保質(zhì)期產(chǎn)品提前三分之一時(shí)間下架。
（四）貨架商品盤點(diǎn)：由店長(zhǎng)組織各責(zé)任區(qū)店員負(fù)責(zé)清點(diǎn)。具體要求如下：
1、清點(diǎn)數(shù)量務(wù)必準(zhǔn)確，不可漏盤、錯(cuò)盤、多盤，在通常情況下由兩人同時(shí)進(jìn)行。
2、盤點(diǎn)完后相互抽查，如有三處以上的數(shù)字錯(cuò)誤，必須返工重盤。
3、盤點(diǎn)表由盤點(diǎn)人簽字后交店長(zhǎng)。
（五）商品報(bào)損。
門店當(dāng)日?qǐng)?bào)損商品必須填寫報(bào)損單，并詳細(xì)說(shuō)明報(bào)損原因，次日上午報(bào)送總經(jīng)理。
五、安全管理規(guī)范。
1、全體店員必須掌握店內(nèi)滅火器等消防器材使用方法和消防常識(shí)；
2、店內(nèi)消防通道不準(zhǔn)堆放任何物品；
3、貨架頂部不可放置較重的商品或物品。
4、嚴(yán)禁私自攜帶易燃易爆物品或有毒有害化學(xué)品進(jìn)入超市。
六、處罰措施：
門店員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)以上各項(xiàng)工作規(guī)范，并嚴(yán)格執(zhí)行，如有違反，按下列方法進(jìn)行處罰：
超市管理制度及方案篇十二
一、在崗員工或新員工規(guī)定上班時(shí)間如下：
11店：早6：30---晚10：00。
22店：早7：30---晚7：30。
33店：按商場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間上下班。
44店：按商場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間上下班。
以后開(kāi)店待商榷，員工有事請(qǐng)假扣除當(dāng)天工資。
二、員工必須服從百源連鎖超市股東委員會(huì)制定的管理章程工作，有意見(jiàn)可明確提出，做到進(jìn)取肯干。早晨上班前先打掃衛(wèi)生，再整理商品做到室內(nèi)干凈整潔，貨物擺放整齊。對(duì)超市和服裝店的結(jié)賬進(jìn)貨由連鎖超市股委會(huì)共同制定的方案實(shí)施。
1、當(dāng)天結(jié)算帳目，每一天經(jīng)營(yíng)的數(shù)額如實(shí)報(bào)帳;。
2、11店由張書玉負(fù)責(zé)報(bào)帳、進(jìn)貨;。
3、22店由王文貴負(fù)責(zé)報(bào)帳進(jìn)貨，貨款自由支配;。
4、33店由于思涵負(fù)責(zé)報(bào)帳、進(jìn)貨;。
5、44店由孫艷麗負(fù)責(zé)報(bào)帳。
每位員工進(jìn)取工作如實(shí)報(bào)帳，每一天午時(shí)由超市指定人員去每個(gè)店結(jié)帳，工資統(tǒng)一發(fā)放，由店負(fù)責(zé)人要貨，股東委員會(huì)統(tǒng)一配送，每個(gè)店必須賣一些庫(kù)存減少批發(fā)總址積壓負(fù)擔(dān)。
6、員工不準(zhǔn)挪用占有超市資金，每月一開(kāi)支，結(jié)付清工資后，把店里屬于百源連鎖超市的貨款當(dāng)天結(jié)清，不準(zhǔn)干與百源連鎖超市以外的工作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)辭退。挪用或占用資金數(shù)額大的，追究其法律職責(zé)。
新員工培訓(xùn)上崗合格者錄用，培訓(xùn)期三天，合格按正常上班開(kāi)工資，不合格的按每一天10元給予補(bǔ)償。
員工月工資1200、00元，副食超市有獎(jiǎng)金和提成，服裝店每個(gè)店月銷售300條以上，按每條4元提成，不夠300條，每條3元。
以上條款請(qǐng)員工認(rèn)真閱讀適當(dāng)自我的條件，簽字生效。不簽字者屬于放棄百源員工的資格，一個(gè)月一盤庫(kù)，掉庫(kù)由店負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)補(bǔ)償。
超市管理制度及方案篇十三
為保證本單位人身、財(cái)產(chǎn)安全，加強(qiáng)防火措施，特制定以下條款：
3.遵照相關(guān)消防法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查本單位各種消防設(shè)備，使其處于正常工作狀態(tài)；
5.嚴(yán)禁在超市內(nèi)亂拉，亂接電線和擅自改動(dòng)供電裝置；
6.消火栓處不得堆放貨物；
7.各類滅火器應(yīng)按規(guī)定放在門口及通道顯眼的地方；
8.應(yīng)保證足夠的應(yīng)急照明燈，疏散出口指示燈；
9.樓梯，走道和安全出口等部位應(yīng)當(dāng)保持暢通無(wú)阻，不準(zhǔn)擅自封閉，堆放物品；
10.消防設(shè)施，不得挪作它用，嚴(yán)防損壞，丟失；
11.嚴(yán)禁在超市內(nèi)吸煙；
13.應(yīng)熱記火警電話，熟悉走火通道，及安全出口位置；
14.下班前要認(rèn)真檢查，關(guān)閉爐具，電器等，消除不安全隱患。
超市管理制度及方案篇十四
1、書寫pop必須有各部門小組提出書面申請(qǐng)(pop申請(qǐng)單),同時(shí)有部門主管以上簽字(申請(qǐng)單上須說(shuō)明“明細(xì)及要求”)。
2、美工部根據(jù)pop申請(qǐng)單按要求書寫,并保留好申請(qǐng)單,以便檢查。
3、無(wú)申請(qǐng)單,美工部不得擅自書寫。
4、各部門不得私自書寫pop,違者每次罰款10元。
1、美工按規(guī)范格式認(rèn)真書寫pop,必須清晰、明了、規(guī)范。
2、美工不得無(wú)故拖延時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)交與各商品組。
1、原則:。
整個(gè)店內(nèi)pop及其它賣場(chǎng)裝飾物的'懸掛、張貼、擺設(shè)、裝飾等涉及店面形象,一切均需在店內(nèi)美工部專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。由美工人員做出各種裝飾規(guī)范,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后,各“商品組”方可按規(guī)范張貼、懸掛。
2、各采購(gòu)組禁止對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行變更、更動(dòng),違者對(duì)當(dāng)事人及主管以警告、經(jīng)濟(jì)處罰進(jìn)行處理。
3、美工部是唯一賣場(chǎng)裝飾專業(yè)部門。
1、pop紙(價(jià)格pop)原則上只可掛在l架及t型架上。
2、懸掛時(shí)要整齊、規(guī)范,不得出現(xiàn)夾掛不平,歪斜的現(xiàn)象。
3、美工每天兩次進(jìn)行巡場(chǎng),對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題商品組當(dāng)事例人進(jìn)行警告,如果仍未改正,每次罰款10元。
4、對(duì)不能掛在l架上的價(jià)格pop單,由美工部人員進(jìn)行設(shè)計(jì)。
如:如生鮮區(qū)、日配區(qū)、特價(jià)區(qū)。
原則:整齊、整潔、合理、方便取放及顧客閱讀。
5、對(duì)掛在端架頭處pop紙,一律規(guī)定為以端架層板左側(cè)對(duì)齊。最多掛兩張,最多掛兩層。
注:只有一張時(shí),以左側(cè)對(duì)齊;有兩張時(shí),一張和左側(cè)對(duì)齊,一張和右側(cè)齊。
6、粘貼:粘貼pop及其它裝飾物時(shí),一律使用透明膠條,禁止使用帶色不透明膠條。違反規(guī)定者,每次罰款20元。
原則:。
賣場(chǎng)內(nèi)其它裝飾物、制作、懸掛等,美工部是唯一指導(dǎo)操作部門,其它“商品組”及部門不得擅自處理。美工部須嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行好此規(guī)定。
超市管理制度及方案篇十五
2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準(zhǔn)出現(xiàn)閑雜物品，庫(kù)存商品不準(zhǔn)不封箱就陳列到貨架上面，庫(kù)存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列；處罰金額20元—100元。
3、超市員工每天在配送中心的貨源到超市以后，協(xié)助超市微機(jī)員理貨，核對(duì)直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符，檢查商品的包裝情況、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過(guò)期商品進(jìn)入本柜組。否則將對(duì)超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。處罰金額：20元—100元。
4、超市員工每天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理；保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理；保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)表上報(bào)采購(gòu)經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的損失由超市負(fù)責(zé)并罰款。處罰金額：100元—200元。
5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源，直接上報(bào)給部門經(jīng)理，不準(zhǔn)出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象，否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。處罰金額：50元—200元。
6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵或態(tài)度惡劣現(xiàn)象，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元。
7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品，及時(shí)上報(bào)超市經(jīng)理，所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理，目的為增加超市柜組營(yíng)業(yè)額。
1、應(yīng)樹(shù)立超市良好形象，杜絕與顧客爭(zhēng)吵現(xiàn)象，如有突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元。
3、在超市每天結(jié)賬時(shí)，收款員必須認(rèn)真核對(duì)帳目，如出現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員，認(rèn)真核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款員承擔(dān)。
6、收款員當(dāng)天結(jié)賬時(shí)，超市經(jīng)理（或值班經(jīng)理）需在場(chǎng)，如結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)短款或多款，數(shù)額較大的（低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象）應(yīng)及時(shí)告知配送中心辦公室人員，核實(shí)求證是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為原因賬務(wù)不清的，將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔(dān)責(zé)任。
1、嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)章制度，對(duì)于超市內(nèi)更換更新制度，促銷人員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度。
3、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間內(nèi)必須穿工裝，不穿工裝一律不準(zhǔn)在賣場(chǎng)內(nèi)；
1、嚴(yán)格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點(diǎn)貨，嚴(yán)格檢查進(jìn)入超市商品的質(zhì)量（包裝情況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）。處罰金額：50元—200元。
1、超市夜間值班人員必須在每天晚上八點(diǎn)之前到超市，由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知，不允許私自退貨，如發(fā)現(xiàn)罰款50元－200元。每天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù)，如工作不到位罰款20元－100元。理點(diǎn)名；如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款20元—100元。
2、夜間值班人員到達(dá)自己所值班地點(diǎn)之后不準(zhǔn)再離開(kāi)。如擅自離開(kāi)罰款100元。
3、夜間值班人在值班期間不準(zhǔn)酗酒，不準(zhǔn)帶自己的朋友進(jìn)入值班地點(diǎn)，值班期間不準(zhǔn)睡覺(jué)，出現(xiàn)重大人為問(wèn)題，后果自負(fù)并罰款200元。
超市管理制度及方案篇十六
商場(chǎng)內(nèi)貨梯專人開(kāi)啟、關(guān)閉。
嚴(yán)禁把貨梯作為代步設(shè)施使用。
嚴(yán)格按照貨梯使用說(shuō)明操作，不得大力敲擊操作鍵。
搬運(yùn)商品進(jìn)出貨梯時(shí)不得碰撞貨梯。
貨梯不得超載。
貨梯到達(dá)后，應(yīng)立即把商品一次性卸下，不允許用物品阻擋貨梯門，長(zhǎng)時(shí)間占用貨梯。
發(fā)現(xiàn)不安全因素時(shí)應(yīng)停止使用，如中途出現(xiàn)故障，應(yīng)按鈴求援，不允許亂敲操作鍵。
自動(dòng)扶梯由商場(chǎng)管理人員統(tǒng)一開(kāi)啟、關(guān)閉。
不得用自動(dòng)扶梯上下搬運(yùn)商品。
保持扶梯清潔，不得將雜物扔在扶梯上。
不可擅自按鈕緊急停機(jī)，如發(fā)現(xiàn)扶梯有異常應(yīng)及時(shí)通知商場(chǎng)管理人員。
觀光電梯由商場(chǎng)管理人員統(tǒng)一開(kāi)啟、關(guān)閉。
不得使用觀光電梯上下搬運(yùn)商品。
保持電梯清潔，不得將雜物扔在電梯內(nèi)。
嚴(yán)禁在電梯內(nèi)亂張貼商品廣告紙。
嚴(yán)禁損壞電梯內(nèi)設(shè)施及玻璃圍墻。
超市管理制度及方案篇十七
消防設(shè)施是指用于火災(zāi)報(bào)警、防火排煙和滅火的所有設(shè)備。消防器材是指用于撲救初起火災(zāi)的干粉和1211滅火器及其他滅火專用輕便器材。消防設(shè)施是人身安全的重要保證，因此，任何器材和消防設(shè)施必須保證靈敏可靠，保證良好狀況。根據(jù)中華人民共和國(guó)消防條、例。特制定本規(guī)定：
1.保安部全面負(fù)責(zé)超市所屬的消防報(bào)警設(shè)施、滅火器材的管理，負(fù)責(zé)定期檢查、試驗(yàn)和維護(hù)修理，以確保完備，并建立檔案登記。
2.超市保安部負(fù)責(zé)維護(hù)、管理超市公共場(chǎng)所內(nèi)的消火栓。在重大節(jié)日前對(duì)器材、裝備進(jìn)行檢查，春秋季進(jìn)行試噴抽查。
3.各部門、班組對(duì)本崗位的消防器材由義務(wù)消防員進(jìn)行兼管，定期進(jìn)行維護(hù)，禁止無(wú)關(guān)人員挪動(dòng)、損壞消防設(shè)施。防止消防器材丟失，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)保安部。
4.嚴(yán)禁非專業(yè)人員私自挪用消防器材，各部門、班組的消防器材因管理不善發(fā)生丟失、損壞，該部門、班組應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。
5.禁止無(wú)關(guān)人員動(dòng)用消火栓內(nèi)的設(shè)備，禁止將消火栓用于其它工作。動(dòng)用消火栓必須向保安部報(bào)告。
6.嚴(yán)禁以任何理由阻擋、遮攔、裝飾、侵占、利用、拆除消防設(shè)施及消防標(biāo)志。
7.本規(guī)定未盡條、款，均執(zhí)行消防法規(guī)所規(guī)定的有關(guān)條、款。
1.公寓內(nèi)所有的裝飾材料，應(yīng)采用非燃材料，或難燃材料。
2.禁止將易燃易爆物品帶入公寓，凡攜帶易燃易爆物品進(jìn)入公寓，需立即交服務(wù)處專門儲(chǔ)存，妥善保管。
3.禁止在公寓區(qū)燃放煙花爆竹。
4.公寓內(nèi)應(yīng)配有禁止吸煙標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖及內(nèi)部消防安全指南。
5.樓層管理員須經(jīng)常向住戶宣傳，不要躺在床上吸煙。煙頭和火柴不要亂扔亂放，應(yīng)放在煙灰缸中。入睡前應(yīng)將音響、電視機(jī)關(guān)閉；人離開(kāi)房間時(shí)，應(yīng)將房?jī)?nèi)的電燈關(guān)掉。
6.樓管員應(yīng)保持高度警惕，平時(shí)應(yīng)不斷巡視查看，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施。
1.辦公區(qū)嚴(yán)禁吸煙，并在明顯位置設(shè)置防火標(biāo)志。
2.辦公區(qū)不得儲(chǔ)存雜物，不得堆放易燃易爆物品。
3.辦公區(qū)不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。
4.如發(fā)現(xiàn)違反此制度者，將對(duì)責(zé)任人處以50—200元罰款，給責(zé)任部門處于以500—20xx元的罰款，并給予通報(bào)批評(píng)。
5.因違反此制度而造成火災(zāi)事故者，將依法追究當(dāng)事人及主管領(lǐng)導(dǎo)的刑事責(zé)任。
1.經(jīng)營(yíng)單位必須遵守有關(guān)消防的法律、法規(guī)、條、例以及華聯(lián)制定的各項(xiàng)消防安全規(guī)定。
2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的安全要有明確的負(fù)責(zé)人，本著。
3.經(jīng)營(yíng)單位必須無(wú)條、件地接受公安消防部門和消防安全員工的消防安全檢查，對(duì)檢查出的違法、違章行為及火災(zāi)隱患，必須在限期內(nèi)改正，如逾期不改，由此造成的一切后果，由經(jīng)營(yíng)單位負(fù)全部責(zé)任。
4.經(jīng)營(yíng)單位在開(kāi)業(yè)前必須對(duì)員工做好防火培訓(xùn)，經(jīng)考核合格方可上崗。
5.經(jīng)營(yíng)單位在華聯(lián)超市區(qū)域內(nèi)作業(yè)、施工，必須向超市保安部等有關(guān)部門申請(qǐng)，得到允許后，方可作業(yè)，如需動(dòng)火作業(yè)，必須持有超市保安部簽發(fā)的動(dòng)火作業(yè)證，方可作業(yè)。
6.文明經(jīng)商、禮貌待客，在小吃經(jīng)營(yíng)中各項(xiàng)工作須嚴(yán)格按規(guī)范操作，嚴(yán)禁違章操作。
7.經(jīng)營(yíng)單位必須按《消防條、例》配備有效地、足夠地消防器材，以保證經(jīng)營(yíng)的安全。
8.經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)庥镁撸仨毥?jīng)有關(guān)部門檢測(cè)合格，并保證其日常安全使用和維護(hù)、保養(yǎng)工作。
9.經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)服從xx消防安全管理、監(jiān)督、檢查，對(duì)不承擔(dān)責(zé)任書所規(guī)定的責(zé)任、違反消防條、例或由于工作疏忽等原因，給超市造成損失或惡劣影響的，華聯(lián)有權(quán)依情節(jié)輕重對(duì)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行警告并處以100元—1000元的經(jīng)濟(jì)處罰，限令停止整頓，直至追究法律責(zé)任。
為確保燃?xì)獾陌踩褂?，維護(hù)保障超市的正常經(jīng)營(yíng)秩序和利益，防止因燃?xì)馐褂貌划?dāng)發(fā)生火災(zāi)，特制定本規(guī)定：
1.燃?xì)馐褂貌块T定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取有效防護(hù)措施，并及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。
2.燃?xì)獠僮魅藛T上崗前應(yīng)由所在部門對(duì)其進(jìn)行燃?xì)獍踩僮髋嘤?xùn)，作到。
一知：燃?xì)獍踩褂靡?guī)定二知：燃?xì)饩邩?gòu)造。
一會(huì)：燃?xì)獍踩僮魇褂枚?huì)：保養(yǎng)維護(hù)燃?xì)饩摺?/p>
三會(huì)：發(fā)現(xiàn)隱患，處理意外險(xiǎn)情。
3.涉及使用燃?xì)獾牟块T，須設(shè)有專職安全員，負(fù)責(zé)燃?xì)獾娜粘９芾怼?/p>
4.燃?xì)饩弑仨氂蓪Ｂ毑僮魅藛T使用，任何與燃?xì)獠僮鳠o(wú)關(guān)或與之工作無(wú)關(guān)的人員，不得進(jìn)入燃?xì)獠僮鏖g。
5.任何部門和個(gè)人，不得對(duì)燃?xì)夤艿?、閥門、開(kāi)關(guān)、計(jì)量表、灶具私自拆改，使用燃?xì)饩邍?yán)格按照先點(diǎn)火后開(kāi)氣的順序進(jìn)行操作。
6.定期清洗燃?xì)獠僮鏖g的排煙道，避免因排煙道積油、積污過(guò)多而引起的火災(zāi)事故。
7.燃?xì)獠僮鏖g要保持良好的通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí)，要采取應(yīng)急措施，開(kāi)窗、開(kāi)排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴(yán)禁吸煙、開(kāi)燈、動(dòng)火。
8.每日班前、班后燃?xì)馐褂貌块T要對(duì)燃?xì)獠僮鏖g進(jìn)行安全檢查并要有文字記錄。
9.對(duì)保安部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管，不得挪做它用，對(duì)閑置燃?xì)庠罹咭?jīng)常進(jìn)行安全檢查。
1.營(yíng)業(yè)小組及其它部門要設(shè)立一名防火檢查員，每天進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，并做好檢查記錄。
2.防火檢查員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，檢查中不留死角，確保不發(fā)生火情。
3.各部門要在經(jīng)理（主管）帶領(lǐng)下，每月要進(jìn)行兩次防火檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，并把情況向保安部匯報(bào)（書面材料）。
4.保安部每月不定期的對(duì)各部門進(jìn)行安全防火檢查，主要檢查放火制度措施是否落實(shí)，有無(wú)重大火險(xiǎn)隱患，有無(wú)安全防火檢查記錄，以消防工作為依據(jù)，協(xié)同各部門做好安全防火工作。
超市管理制度及方案篇十八
1.及時(shí)將顧客用完的.手推車及購(gòu)物籃歸還原處,便于下一位顧客使用。
2.每班人員分成二組,一組送手推車及購(gòu)物籃,另一組負(fù)責(zé)整理顧客用完的手推車及購(gòu)物籃于入口處,便于顧客拿取。3.任何一組工作繁忙時(shí),另一組應(yīng)及時(shí)協(xié)助完成其工作。4.上班時(shí)間工作人員不得隨意串崗,影響工作運(yùn)行。5.除做好管理工作外,應(yīng)協(xié)助外保人員防止手推車及購(gòu)物籃的損壞、遺失。
6.各部門員工用完客服部手推車之后,應(yīng)及時(shí)將其歸還。如需長(zhǎng)時(shí)間借用要以書面形式借用(打借條),歸還時(shí)索回借條。7.手推車管理員應(yīng)每星期對(duì)手推車及購(gòu)物籃進(jìn)行盤點(diǎn),并將準(zhǔn)確數(shù)字與上期比較上報(bào)主管。8.手推車管理員應(yīng)及時(shí)清理手推車內(nèi)贓物并定期沖洗以保證其正常動(dòng)作。
9.若發(fā)現(xiàn)手推車有損壞現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)報(bào)行政部修理。
超市管理制度及方案篇十九
1、原則上盤點(diǎn)、調(diào)整貨架以及換堆不允許請(qǐng)假，違者罰50元/次。（特殊情況除外）。
2、盤點(diǎn)、調(diào)整貨架以及換堆結(jié)束后，必須將陳列完成，經(jīng)柜組檢查后方可離開(kāi)，違者罰10元。
3、初盤、復(fù)盤個(gè)人出現(xiàn)錯(cuò)誤5筆及以下罰2元/筆，5筆以上罰5元/筆。
4、盤點(diǎn)表核表出現(xiàn)錯(cuò)誤，罰5元/筆。
5、員工盤點(diǎn)作弊，扣3分罰50元。
6、其他盤點(diǎn)情況未按公司盤點(diǎn)操作流程文件執(zhí)行的'，罰10元。
7、培訓(xùn)及考試要求：公司或門店組織的培訓(xùn)活動(dòng)員工按培訓(xùn)安排準(zhǔn)時(shí)參加，原則上不允許請(qǐng)假，違者罰20元/次；考試出現(xiàn)不合格的，扣3分并內(nèi)部下崗培訓(xùn)，直至考試合格為止。
8、員工用餐區(qū)域、會(huì)議區(qū)域清潔衛(wèi)生差將對(duì)值班小組扣3分，當(dāng)值人員罰10元。
9、各小組每晚21：40必須關(guān)背景燈，超市照明燈由保安負(fù)責(zé)開(kāi)啟及關(guān)閉，如未執(zhí)行則扣2分罰10元。
10、促銷員辦理入、離職必須提供相應(yīng)手續(xù)，小組不得私自允許促銷員未辦入職上崗，違者罰組長(zhǎng)20元。
11、督導(dǎo)質(zhì)管辦考評(píng)占比分別為服務(wù)管理30%、質(zhì)量管理40%、營(yíng)運(yùn)管理30%，服務(wù)、質(zhì)量管理版塊超出標(biāo)準(zhǔn)或整體分值超限后，將對(duì)當(dāng)班值班長(zhǎng)罰款20元；小組分值劃分為收銀組10％、日化百貨組20％、休閑組25％、糧油組15％、生鮮組30％，各小組分值超限后，小組組長(zhǎng)罰款20元，扣分員工罰款后參加學(xué)習(xí)。不服從門店和小組工作安排的員工，進(jìn)行20-50元罰款，并視情節(jié)進(jìn)行內(nèi)部下崗培訓(xùn)學(xué)習(xí)；情節(jié)嚴(yán)重的合同制員工辭退，廠方促銷人員退回廠家。
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