超市管理制度及方案(實(shí)用19篇)

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超市管理制度及方案(實(shí)用19篇)
時(shí)間:2023-11-08 01:38:12     小編:雨中梧

方案的有效實(shí)施需要我們充分了解和熟悉所處的環(huán)境和條件。制定方案之后,我們需要進(jìn)行全面的溝通和協(xié)調(diào),以確保方案的順利實(shí)施。經(jīng)驗(yàn)豐富的專家為大家總結(jié)了一些方案實(shí)施的關(guān)鍵要點(diǎn)。

超市管理制度及方案篇一

一個(gè)好的超市離不開(kāi)超市倉(cāng)庫(kù)管理制度,只有做好超市倉(cāng)庫(kù)管理制度這個(gè)看起來(lái)不起眼但實(shí)際很重要的一個(gè)方面才能確保超市正常營(yíng)運(yùn)。

1、倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)是指商品儲(chǔ)存空間的管理,在做好倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)要注意一下問(wèn)題:庫(kù)存商品要及時(shí)進(jìn)行定位管理,就是要把不同的貨物分類、分區(qū)來(lái)管理,并用貨架放置,方便貨物的出入。在倉(cāng)庫(kù)分區(qū)中,至少要有三個(gè)區(qū)域:大量的存儲(chǔ)區(qū),即以箱或棧板方式儲(chǔ)存;小量存儲(chǔ)區(qū),即將零散的商品放在陳列板上;退貨區(qū),將退貨的貨物放置專門的貨架或區(qū)域上。這個(gè)是超市倉(cāng)庫(kù)管理制度最基本的一點(diǎn)。

2、所規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)區(qū)域分區(qū)后在倉(cāng)庫(kù)的入口處貼一張配置圖,方便存齲小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫(kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。

3、儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。

4、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。

5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。

盤點(diǎn)作業(yè)也應(yīng)該列入超市倉(cāng)庫(kù)管理制度之中,盤點(diǎn)只要做好了,才可以保證超市上商品的及時(shí)上架。在盤點(diǎn)作業(yè)中要注意以下幾點(diǎn):

1、倉(cāng)庫(kù)中的商品要注意先進(jìn)先出的原則,當(dāng)然還有種普遍的方法,就是運(yùn)用彩色管理方法,例如,每周或每個(gè)月用不同顏色的標(biāo)簽也示區(qū)別,用來(lái)區(qū)別進(jìn)貨的日期。

2、倉(cāng)庫(kù)管理人員要多與訂貨人員進(jìn)行溝通,方便到貨的存放。

3、在盤點(diǎn)工作中,要注意建立盤點(diǎn)配置圖。對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行編號(hào),然后對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行責(zé)任分區(qū),以便控制盤點(diǎn)的進(jìn)度。

以上提到的知識(shí)超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的一些基本問(wèn)題,超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的實(shí)行要注意細(xì)節(jié)與實(shí)際情況的結(jié)合,做到具體問(wèn)題具體分析。

超市管理制度及方案篇二

2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)。

3、保持通道的順暢,無(wú)空卡板、垃圾。

4、按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿。

5、及時(shí)收回零星物品和處理破包裝商品。

6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡。

7、整理庫(kù)存區(qū),做到商品清楚,碼放安全,規(guī)律有序。

8、先進(jìn)先出,并檢查保質(zhì)期。

9、事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù)。

10、微笑服務(wù),禮貌用語(yǔ)。

(一)補(bǔ)貨。

1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼。

2、檢查價(jià)格卡是否正確,包括促銷商品的價(jià)格檢查。

3、商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)。

4、補(bǔ)完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點(diǎn)。

5、新商品須在到貨當(dāng)日上架,所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期

6、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象。

7、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出。

8、檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確。

9、補(bǔ)貨作業(yè)期間,不能影響通道順暢。

(二)理貨。

1、檢查商品有無(wú)條形碼。

2、貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放。

3、貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)。

4、不補(bǔ)貨時(shí),通道上不能堆放庫(kù)存。

5、不允許隨意更改排面。

6、破損/拆包貨品及時(shí)處理。

(三)促進(jìn)銷售,控制損耗。

1、依照公司要求填寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”,每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量。

2、及時(shí)回收零星商品。

3、落實(shí)崗位責(zé)任,減少損耗。

(四)價(jià)簽/條碼。

1、按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼。

2、價(jià)格卡必須放在排面的最左端,缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上。

3、剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀。

4、條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>

(五)清潔。

1、通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留。

2、貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污。

3、樣品干凈,貨品無(wú)灰塵。

(六)整庫(kù)/庫(kù)存/盤點(diǎn)。

1、庫(kù)房保持清潔,庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單。

2、所有庫(kù)存要封箱。

3、庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全。

4、盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確。

(一)服務(wù)。

1、耐心禮貌解答顧客詢問(wèn)。

2、補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品。

3、及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛。

4、制止顧客各種違反店規(guī)的行為:拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等。

5、對(duì)不能解決的問(wèn)題,及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)。

(二)器材管理。

1、賣場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置。

2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置。

3、理貨員隨身攜帶:筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干。

4、各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù),不能放在貨架的底下或其它地方。

(三)市調(diào)。

1、按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)。

2、市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性。

(四)工作日志。

1、條理清楚,字跡工整。

2、每日晚班結(jié)束時(shí)寫。

3、交待未完成的工作內(nèi)容,

1、保管員是物資保管的直接責(zé)任人,負(fù)有對(duì)物資入庫(kù)驗(yàn)收,出庫(kù)復(fù)核和保管保養(yǎng)的責(zé)任。

2、嚴(yán)格手續(xù),出入庫(kù)物資做到:收有憑,發(fā)有據(jù),及時(shí)記帳,手續(xù)清楚,帳物相符。

3、掌握保管物資的性能和要求,提高保管水平。

4、加強(qiáng)管理,合理規(guī)劃,庫(kù)房使用要做到“堆垛整齊,方便收發(fā),方便檢查”。

5、講究文明衛(wèi)生,經(jīng)常保持環(huán)境清潔。

6、要妥善保管好庫(kù)存物資,分門別類擺放整齊,按時(shí)做好物資的清盤報(bào)表工作。

7、完成實(shí)訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

1、對(duì)顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、顧客離開(kāi)時(shí)要幫助顧客將商品裝入購(gòu)物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如:歡迎再來(lái)。

3、商品確認(rèn)。

(1)、超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。

(2)、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象。

(3)、對(duì)體積過(guò)大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。

(4)、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。

1、員工按公司要求統(tǒng)一著裝,佩戴工牌。

2、按時(shí)打卡簽到,遲到按公司規(guī)定扣除工資。

3、早退、請(qǐng)假應(yīng)事先向上級(jí)部門請(qǐng)于批準(zhǔn),否則一律曠工處理。

4、參加班前會(huì),了解公司規(guī)章、信息以及面臨問(wèn)題。

5、按時(shí)按量完成本職工作。

6、同事間協(xié)調(diào)工作,不情緒化工作。

7、微笑服務(wù),禮儀周全。

超市管理制度及方案篇三

為使本公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,從而造就機(jī)會(huì)給每一位員工有所發(fā)展,嚴(yán)格的紀(jì)律和有效的規(guī)章制度是必要的。本手冊(cè)將公司的員工規(guī)范、獎(jiǎng)懲規(guī)定集一冊(cè),希望公司全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、自覺(jué)遵守,以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。

2.1熱情一以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作、對(duì)待客戶及同事。

2.2勤勉一對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)、恪盡職守。

2.3誠(chéng)實(shí)一作風(fēng)誠(chéng)實(shí),反對(duì)文過(guò)飾非、反對(duì)虛假和浮夸作風(fēng)。

2.4服從一員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排,按時(shí)完成本職工作。

2.5整潔一員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

3.1本員工手冊(cè)自公布之日起生效,由公司管理部門負(fù)責(zé)解釋。

3.2公司的管理部門有權(quán)對(duì)本員工手冊(cè)進(jìn)行修改和補(bǔ)充。修改和補(bǔ)充應(yīng)通過(guò)布告欄內(nèi)張貼通知的方式進(jìn)行公布。

3.1員工的招聘將根據(jù)公司的需要進(jìn)行。

3.2本公司采用公平、公正、公開(kāi)的原則,招聘優(yōu)秀、適用之人才,無(wú)種族、宗教、性別、年齡及殘疾等區(qū)別。

3.3本公司的招聘以面試方式為主。

4.1新聘員工一般實(shí)行試用期制度,試用期限按地方政府和勞動(dòng)合同的有關(guān)規(guī)定予以確定。

4.2試用期滿考核。

4.2.1新聘人員試用期滿前,由各部門主管進(jìn)行考核,考核合格者正式錄用。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的,可隨時(shí)依法解除勞動(dòng)合同。

4.2.2試用人員試用合格,其工齡自試用起始之日起計(jì)算。

4.3以下情況均將被視為不符合錄用條件:。

(1)曾經(jīng)被本公司開(kāi)除或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職者;

(2)判處有期徒刑,尚在服刑者;

超市管理制度及方案篇四

(一)核查經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存,向分店要貨單,核查分店庫(kù)存,分析賣場(chǎng)商品實(shí)際銷售情況。

(二)生成訂單,打印訂單,進(jìn)貨跟蹤。

(三)新品進(jìn)店:審核商品—收取進(jìn)店費(fèi)—確定銷售價(jià)格——建立商品資料。

(四)原有商品:根據(jù)供應(yīng)商調(diào)價(jià)通知調(diào)整商品基本資料和價(jià)格。

(五)繼續(xù)銷售。

超市管理制度及方案篇五

1。目的與適用范圍:

明確規(guī)范收銀員管理制度,確保收銀工作落實(shí)執(zhí)行。本管理制度適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。

2。優(yōu)秀收銀員評(píng)比標(biāo)準(zhǔn):

2。1每月正負(fù)差異在規(guī)定范圍內(nèi)。

2。2無(wú)顧客投訴。

2。3唱收唱付,禮貌用語(yǔ)到位(指顧客能聽(tīng)清,聽(tīng)懂,不會(huì)產(chǎn)生誤會(huì))。

2。4全勤。

2。5操作pos機(jī)熟練,業(yè)務(wù)能力強(qiáng),點(diǎn)鈔速度快。

2。6遵守店內(nèi)及部門各項(xiàng)規(guī)章制度。

2。7團(tuán)隊(duì)精神及上進(jìn)心較強(qiáng)。

2。8服務(wù)態(tài)度熱情、親切。

2。9收銀組勞動(dòng)紀(jì)律:

收銀員在工作時(shí)間內(nèi):

3。嚴(yán)禁為親朋好友結(jié)帳(勸其到其他款臺(tái)結(jié)帳),以免產(chǎn)生誤會(huì)。

3。1嚴(yán)禁攜帶私人現(xiàn)金上崗,如發(fā)現(xiàn)視同貨款上繳。

3。2如與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打等現(xiàn)象或服務(wù)態(tài)度惡劣者,罰款“50元”。情節(jié)嚴(yán)重者予以開(kāi)除。

3。3不遵守公司內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度者,罰款“50元”。

3。4擅自離開(kāi)款臺(tái),上班時(shí)間購(gòu)物者,處以所購(gòu)商品價(jià)值“二倍”的罰款。

3。5嚴(yán)禁以結(jié)帳、點(diǎn)款、無(wú)零錢為理由,拒絕和冷淡顧客。

3。6嚴(yán)禁上班時(shí)間打私人電話、談私事,甚至與其他閑雜人員聊天。

3。7嚴(yán)禁看書、看報(bào)、嘻笑、打鬧,做與工作無(wú)關(guān)的事情。

3。8嚴(yán)禁倚靠款臺(tái)或會(huì)客、吃東西及水杯放在款臺(tái)上。

3。9嚴(yán)禁隨意打開(kāi)錢箱清點(diǎn)現(xiàn)金,如由此產(chǎn)生懷疑和不安全因素要停職進(jìn)行調(diào)查。

3。10嚴(yán)禁儀容儀表不整齊者上機(jī)收銀。

收銀員上崗條件。

1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,熱愛(ài)企業(yè),能自覺(jué)維護(hù)東來(lái)順品牌。

2、自覺(jué)遵守本單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。

3、在本單位工作滿一年,各方面表現(xiàn)良好,無(wú)違紀(jì)記錄。

4、具備收銀員的基本素質(zhì),反應(yīng)靈敏,具備基本的動(dòng)手操作能力,在收銀員培訓(xùn)中成績(jī)優(yōu)異。

5、具備良好的個(gè)人形象。

收銀員崗位職責(zé)。

1、熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運(yùn)作;

2、熟練掌握操作技能,確保結(jié)帳、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤;

3、做好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行;

4、結(jié)賬收款時(shí),對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付,及時(shí)驗(yàn)鈔,對(duì)支票要核實(shí)相關(guān)內(nèi)容,減少企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

5、管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。

6、管好自己的上機(jī)密碼,不得與他人共用,不得對(duì)外人泄露。收銀員培訓(xùn)內(nèi)容。

1、集團(tuán)企業(yè)規(guī)章制度。

2、收銀員崗位職責(zé);

3、收銀員工作流程;

4、識(shí)別假幣的各種方法;

6、開(kāi)據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作、

7、集團(tuán)安全手冊(cè)及滅火器的使用;

8、金商通收銀軟件基本系統(tǒng)維護(hù)。

9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、上機(jī)操作。

收銀員工作流程。

一、開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作:

1、將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、從保險(xiǎn)柜中取出、核算清楚、

2、檢查收銀機(jī)是否正常,如有異常應(yīng)馬上調(diào)整;檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙,若需要應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。

3、搞好收銀臺(tái)的衛(wèi)生、物品碼放整齊、以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情,迎接開(kāi)業(yè)。

二、進(jìn)入工作狀態(tài):

1、顧客結(jié)賬時(shí)按相應(yīng)物品結(jié)算,并打印出“結(jié)賬單”及顧客“消費(fèi)單”交由顧客,以便顧客核對(duì)。

2、按結(jié)賬單合計(jì)金額與顧客結(jié)賬,對(duì)收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)識(shí)別。

收銀員交接班時(shí),交班人也要辦理好以上交款手續(xù),給接班的收銀員只留下備用金,由接班的收銀員到財(cái)務(wù)室兌換零錢。

超市管理制度及方案篇六

第一條;為維護(hù)本超市的整體形象,保持良好的購(gòu)物環(huán)境,保證員工與顧客的身體健康,提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化、標(biāo)準(zhǔn)化,特制定衛(wèi)生管理制度。

第二條;管理方式。

1、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負(fù)責(zé)。

2、超市外“門前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的柜臺(tái)貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實(shí)。

第三條;食品衛(wèi)生。

1、干鮮果品類衛(wèi)生:

2、水果局部腐爛不得出售。

3、干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不得出售。

第四條;熟食制品衛(wèi)生:

1.出售熟食制品做到“五?!保磳H?、專室、專工具、專消毒、專冷藏。

2.經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷,堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。

3.銷售、儲(chǔ)藏做到生熟分開(kāi),冰柜備有消毒毛巾,專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

4.熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象,應(yīng)立即停止出售并及時(shí)處理銷毀。

第五條;糕點(diǎn)食品衛(wèi)生。

1.糕點(diǎn)不得直接碼在地面上,要有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施,要蓋有苫布,苫布外要有明顯標(biāo)志,使用時(shí)不得里外顛倒。

2.直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料,必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3.售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡,實(shí)行雙夾法。

第六條;罐頭、酒類食品衛(wèi)生。

1.銹蓋、銹桶、胖聽(tīng)及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。

2.混有雜質(zhì)、過(guò)期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。

超市管理制度及方案篇七

1、 熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作,對(duì)待客戶及同事。

2、 勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

3、 誠(chéng)實(shí)——作風(fēng)誠(chéng)實(shí),反對(duì)虛假作風(fēng)。

4、 服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排,按時(shí)完成本職工作。

5、 整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

開(kāi)門營(yíng)業(yè)前的工作:

1、工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺(tái),陳列商品,驗(yàn)貨區(qū),倉(cāng)庫(kù)。

2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。

3、存活的補(bǔ)充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。

4、辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作:

1、向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄,便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

2、補(bǔ)充購(gòu)物袋。

3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。

4、整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

1、必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng),儀表要端莊。

2、以理服人,理直氣和,定位定崗,上班時(shí)不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧。

3、待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),說(shuō)話誠(chéng)實(shí),幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀,保證顧客滿意。

4、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí),干凈,整潔,并保持頭發(fā)清潔。

5、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物。

6、上班時(shí)間不允許打手機(jī),玩手機(jī),聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)。

7、上班時(shí)間不允許吃零食。

8、上班時(shí)不許偷吃貨物,拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

9、庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

1、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。

2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

3、員工不允許坐在貨物上。

4、員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5、上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。

6、上班時(shí)不允許睡覺(jué)。

7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元,重者開(kāi)除。

1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。

2、隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況,調(diào)查市場(chǎng)變化。

3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。

4、若發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者,請(qǐng)自動(dòng)買回。

5、熟識(shí)產(chǎn)品,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

6、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。

7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

1、 收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度,收款迅速,不要你推我讓。

2、 收銀員買東西要讓其他收銀員收款,堅(jiān)決不能自己收款。

3、 收銀員家人買東西,請(qǐng)自己回避,讓其他收銀員收款。

4、 收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

5、 若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款,輕者罰款,重者卡出。

6、 顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。

7、 員工打爛貨物自動(dòng)交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。

1、 值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。

2、 把衛(wèi)生間,宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3、 若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

1、 全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。

2、 負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,監(jiān)督全體員工工作。

3、 做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。

4、 保證在超市遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高企業(yè)社會(huì)效益。

5、 保證超市安全,教育員工牢固樹(shù)立法制觀念,增強(qiáng)安全意識(shí)。

6、 兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),否則按協(xié)議處罰。

7、 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

8、 負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

9、負(fù)責(zé)送貨商,廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。

10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃,檢查售貨員商品銷售情況。

11、經(jīng)營(yíng)的品種類別要齊全,品種豐富。

12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。

13、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。

3、所有員工必須保證自己及同事的安全,對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告,嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。

1開(kāi)除者本月沒(méi)有工資。

2 驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn),兩個(gè)人堅(jiān)守,兩個(gè)人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無(wú)人搬扣5元,送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開(kāi)除。

3 上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。

4 下班要關(guān)機(jī),若發(fā)現(xiàn)為關(guān)機(jī)者罰10元,嚴(yán)重者開(kāi)除,

5 收銀員若長(zhǎng)短款都要賠償。

超市管理制度及方案篇八

1.熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作,對(duì)待客戶及同事。

2.勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

3.誠(chéng)實(shí)——作風(fēng)誠(chéng)實(shí),反對(duì)虛假作風(fēng)。

4.服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排,按時(shí)完成本職工作。

5.整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意堅(jiān)持自我良好的職業(yè)形象,堅(jiān)持工作環(huán)境的整潔與美觀。

開(kāi)門營(yíng)業(yè)前的工作:

1.工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺(tái),陳列商品,驗(yàn)貨區(qū),倉(cāng)庫(kù)。

2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。

3.存活的補(bǔ)充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

1.向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄,便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

2.補(bǔ)充購(gòu)物袋。

3.確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。

4.整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

1.必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng),儀表要端莊。

2.以理服人,理直氣和,定位定崗,上班時(shí)不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧。

4.待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),說(shuō)話誠(chéng)實(shí),幫忙挑選,當(dāng)好顧客參謀,保證顧客滿意。

5.個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí),干凈,整潔,并堅(jiān)持頭發(fā)清潔。

6.員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物。

7.上班時(shí)間不允許打手機(jī),玩手機(jī),聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)。

8.上班時(shí)間不允許吃零食。

9.上班時(shí)不許偷吃貨物,拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

10.庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

1.上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。

2.上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5.上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。

6.上班時(shí)不允許睡覺(jué)。

7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元,重者開(kāi)除。

1.負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。

2.隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情景,調(diào)查市場(chǎng)變化。

3.及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。

4.若發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者,請(qǐng)自動(dòng)買回。

5.熟識(shí)產(chǎn)品,標(biāo)志,以及自我管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

6.要有強(qiáng)烈的職責(zé)心,防止商品損壞或丟失。

7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

1.收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度,收款迅速,不要你推我讓。

2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款,堅(jiān)決不能自我收款。

3.收銀員家人買東西,請(qǐng)自我回避,讓其他收銀員收款。

4.收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款,輕者罰款,重者卡出。

6.顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。

7.員工打爛貨物自動(dòng)交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。

1.值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。

2.把衛(wèi)生間,宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3.若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

2.負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,監(jiān)督全體員工工作。

3.做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。

4.保證在超市遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高企業(yè)社會(huì)效益。

5.保證超市安全,教育員工牢固樹(shù)立法制觀念,增強(qiáng)安全意識(shí)。

6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),否則按協(xié)議處罰。

7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

9.負(fù)責(zé)送貨商,廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。

10.負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃,檢查售貨員商品銷售情景。

11.經(jīng)營(yíng)的品種類別要齊全,品種豐富。

12.及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。

13.負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

1.禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。

3.所有員工必須保證自我及同事的安全,對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告,嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

6.禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)一、店面員工工作程序。

1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到。

2、參加班前會(huì),了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問(wèn)題。

3、進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),各部門分配工作。

4、清理自我負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。

5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全。

6、整理貨架,確保整齊,安全。

7、準(zhǔn)備好足夠的購(gòu)物車,購(gòu)物籃及相關(guān)工具。

8、微笑服務(wù),隔三米向顧客問(wèn)好。

9、同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作。

10、不斷整理貨架,補(bǔ)充商品。

11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位。

12、處理破損索賠商品。

13、做好樓面衛(wèi)生。

14、做好交接班記錄。

15、夜班員工,工作分派。

1、一般商品的陳列。

(1)分類清晰。

(2)價(jià)格從高至低順序排列。

(3)高價(jià)商品放在主信道附近。

(4)展示面統(tǒng)一,整齊。

(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

2、新奇商品的布置。

(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品。

(2)商品交叉布置。

(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。

3、貨架頭商品布置。

(1)銷售量很大的商品。

(2)新奇商品。

(3)銷售呈上升趨勢(shì)的商品。

(4)季節(jié)性商品。

4、店內(nèi)商品補(bǔ)充。

(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上。

(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品。

(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái)。

(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時(shí)間。

5、店面整理。

(1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的面貌。

(2)了解哪些商品已很多銷售,哪些已無(wú)存貨。

(3)哪些商品須添加或調(diào)貨。

(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則)。

(5)錯(cuò)置商品的收集。

(2)商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售。

(3)商品無(wú)銷售報(bào)告。

6、破損控制。

(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下。

(2)扔掉的商品需征得管理人員同意。

(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收,陳列,溫度,保險(xiǎn))。

7、退貨給供貨商。

(1)商品滯銷或過(guò)季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨。

(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦。2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。

8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):1)不得有破損的卡板上至店面。2)橫梁堅(jiān)固,不破損搖晃。3)堅(jiān)持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

(2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置很多暢銷上官。2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭。3)時(shí)刻堅(jiān)持豐滿且整潔。

(3)清潔標(biāo)準(zhǔn):1)全部售貨區(qū)域堅(jiān)持干凈,任何時(shí)候都要做到無(wú)灰塵,垃圾及其它殘破的東西。2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

超市管理制度及方案篇九

1、所有員工上下班必須走員工通道,簽到、打卡需接受防損員的監(jiān)督與檢查,對(duì)違反規(guī)定的員工將給予“口頭指導(dǎo)”以上處罰。

2、店內(nèi)員工上班時(shí)間不得無(wú)故離店,不得外出吸煙及一切與工作無(wú)關(guān)的事情,有特殊情況需有部門經(jīng)理以上級(jí)人員簽發(fā)的`出店條,交至員工通道防損員處,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),視為不誠(chéng)實(shí)行為,直接解聘。

3、任何員工不得聚眾聊天,嬉笑打鬧,需要休息應(yīng)在指定地點(diǎn)休息要到飲水間,對(duì)違反規(guī)定的將給予“口頭指導(dǎo)”以上的處分。

4、任何員工上班不得帶包入場(chǎng),自己的私人用品必須帶入場(chǎng)內(nèi)的須到防損部貼自用品標(biāo)簽,對(duì)沒(méi)有貼自用品標(biāo)簽的物品,防損部有權(quán)扣留。

5、店內(nèi)員工應(yīng)注重儀表,著店內(nèi)統(tǒng)一工裝,特別注意工服上衣下擺要放入褲內(nèi),對(duì)違反規(guī)定的員工將給予“錯(cuò)誤提示單”以上的處罰。

6、店內(nèi)員工上班時(shí)間不得隨意購(gòu)物,下班需從顧客入口進(jìn)店購(gòu)物,否則視情節(jié)給予相應(yīng)處罰。

1、員工及供應(yīng)商無(wú)工牌或訪客卡,不得進(jìn)入后區(qū),來(lái)訪客人必須走員工通道,并做來(lái)訪人員登記,辦牌入內(nèi)。

2、任何員工不得將私人物品帶入后區(qū)及庫(kù)房,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予口頭指導(dǎo)以上的處罰。

3、供應(yīng)商不得攜包進(jìn)入后區(qū),如遇特殊情況,供應(yīng)商有義務(wù)將其包提供給防損檢查。

4、超市員工沒(méi)事不得在后區(qū)逗留,違者給予口頭指導(dǎo)。

5、員工及促銷員不得單獨(dú)進(jìn)入后區(qū)倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)。

6、員工不得在后區(qū)喧嘩、打鬧、看書、看報(bào)、吸煙、一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將視情況給予錯(cuò)誤提示單以上處罰。

7、任何員工不得從收貨部出入,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將給予“書面指導(dǎo)”以上處分。

8、任何供應(yīng)商不得私自進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),追究庫(kù)管員的相應(yīng)責(zé)任。

超市管理制度及方案篇十

為規(guī)范超市商品管理,保持超市商品良好的進(jìn)銷存秩序,保證每月盤點(diǎn)誤差率在可控范圍內(nèi),特制訂本制度!

本制度適用于芒果ktv。

實(shí)行專人專崗:超市收銀人員一律是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)經(jīng)考核后方可上崗擔(dān)任收銀,其他一切人員嚴(yán)禁入內(nèi)(超市負(fù)責(zé)人主任階以上除外)。

4。1每月1日為固定盤點(diǎn)日,遇特殊假日順延(如1月1日順延至節(jié)后1月4日);

4。2盤點(diǎn)誤差品種不得超過(guò)5種,盤虧盤盈相加金額不得大于100元;盤盈之商品做充公入庫(kù)處理,盤虧之物品在規(guī)定品項(xiàng)和金額之內(nèi)門市吸收超出部分超市部門負(fù)責(zé)賠償。

進(jìn)入超市人員都要經(jīng)考核合格后方可上崗(針對(duì)超市商品名稱價(jià)格要熟記),每月5日由班主管和超市負(fù)責(zé)人對(duì)人員進(jìn)行考核抽檢(誤差3個(gè)記警告處分)。

6。1所有商品按先進(jìn)先出原則擺放上架及庫(kù)存,防止商品超過(guò)保質(zhì)期影響質(zhì)量(如有人為原因造成商品超過(guò)保質(zhì)期,造成惡劣影響的,相關(guān)人員將嚴(yán)厲懲處)。

6。2所有商品必需見(jiàn)單出貨,嚴(yán)禁私自不經(jīng)收銀臺(tái)就出品(水果吧臺(tái)要見(jiàn)紅單方可出品),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以飛單論處(辭退)。

6。3導(dǎo)購(gòu)在報(bào)商品品名時(shí)一定要聲音宏亮清晰,避免報(bào)錯(cuò)。

6。4超市商品嚴(yán)禁以任何形式暫借,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關(guān)負(fù)責(zé)人將受到嚴(yán)重懲處!

7。1每月盤點(diǎn)誤差超過(guò)規(guī)定之品項(xiàng),超市全員記警告處分早晚班超市負(fù)責(zé)人加倍處罰;店總將受連帶處分。

7。2超市連續(xù)三月盤點(diǎn)誤差在規(guī)定品項(xiàng)之內(nèi),超市全員記嘉獎(jiǎng)。

超市管理制度及方案篇十一

2、根據(jù)店員人數(shù)和經(jīng)營(yíng)品種,劃分銷售考核小組,每日并做好各小組銷售額統(tǒng)計(jì);

4、負(fù)責(zé)店內(nèi)人員考勤、新員工面試、排班安排、審核各項(xiàng)報(bào)表;

7、負(fù)責(zé)商品陳列、商品價(jià)簽、商品護(hù)養(yǎng)的檢查和管理;

8、做好店內(nèi)預(yù)包裝食品庫(kù)存清點(diǎn),負(fù)責(zé)及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商辦理退貨;

9、及時(shí)做好蔬果及其他新鮮食品存貨的促銷,降低商品損耗;

10、落實(shí)店內(nèi)各種設(shè)備、用具的責(zé)任人,并監(jiān)督檢查;

11、劃分店內(nèi)衛(wèi)生責(zé)任區(qū),并跟蹤檢查,保持門店有良好的購(gòu)物環(huán)境;

12、配合財(cái)務(wù)進(jìn)行月度商品盤點(diǎn),并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析,找出原因,制定改善措施;

13、積極組織店員做好充值卡業(yè)務(wù)的推廣和銷售;

15、督促收銀員及時(shí)按公司規(guī)定上交營(yíng)業(yè)款,保障資金安全;

16、掌握消防知識(shí),熟悉店內(nèi)消防設(shè)備的使用,及時(shí)消除各種隱患;

17、代表超市與政府相關(guān)部門、周邊商家建立良好的溝通關(guān)系;

18、負(fù)責(zé)召開(kāi)班前會(huì)議,總結(jié)和布置具體工作;

19、保持與店員良好溝通交流,關(guān)心員工生活,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性;

20、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

二、店員崗位職責(zé)。

三、收銀員崗位職責(zé)。

一、試用期管理。

1、新員工試用期為一個(gè)月,到期后,部門負(fù)責(zé)人簽署意見(jiàn),經(jīng)人事主管審核,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)為正式員工。

2、新員工試用期間,公司若發(fā)現(xiàn)其品行不良,工作無(wú)成績(jī)或有其它不符合崗位要求的行為,有權(quán)隨時(shí)停止試用,并予以辭退。

3、在試用期內(nèi)請(qǐng)假,試用期結(jié)束時(shí)間將會(huì)被順延;請(qǐng)假時(shí)間不得超過(guò)3天,如超假則作自動(dòng)離職處理。

4、新員工在試用期內(nèi),只發(fā)基本工資(第一個(gè)月按實(shí)際工作天數(shù)計(jì)發(fā)工資),不享受其它薪酬待遇和福利,被公司辭退的,按實(shí)際工作日支付工資。自行離職的,不支付工資。

二、工作時(shí)間。

員工每月休息2天,由店長(zhǎng)安排調(diào)休。具體規(guī)定如下:

1、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)按月制定排班表,店員調(diào)休按排班表執(zhí)行,店長(zhǎng)調(diào)休,需報(bào)總經(jīng)理備案。店長(zhǎng)休假時(shí)應(yīng)指定好崗位代理人,將工作提前要求交接清楚,并在排班表上面明確崗位代理人。

2、員工如在非調(diào)休日申請(qǐng)調(diào)休,則按請(qǐng)假規(guī)定辦理,不視為調(diào)休,作事假計(jì)算。員工間不得私自調(diào)班,特殊情況,需調(diào)換班的,需經(jīng)所在店長(zhǎng)批準(zhǔn),未經(jīng)同意,私自調(diào)班,雙方均按事假處理。

三、考勤管理。

四、休假管理。

(一)請(qǐng)假規(guī)定。

(二)請(qǐng)假扣款。

五、辭職、辭退和離職管理。

(一)辭職:?jiǎn)T工如需辭職,須提前一個(gè)月提交《辭職報(bào)告》(試用期需提前3天),經(jīng)核準(zhǔn)后,方可離職。未經(jīng)核準(zhǔn)而自行離職者,視為自愿放棄上月薪資及其它待遇。

(二)辭退:有下列情形之一的,公司可予以辭退:

1、不服從工作安排,經(jīng)總經(jīng)理教育后仍不改正;

2、在工作場(chǎng)所先動(dòng)手打人;

3、收受供應(yīng)商或其它第三方回扣或禮品,金額在20xx元以上;

4、工作失職,給公司造成直接經(jīng)濟(jì)損失在1-2萬(wàn)元;

5、辱罵顧客;

6、未經(jīng)公司同意,在店內(nèi)私自銷售他人商品;

7、遲到、早退月累計(jì)達(dá)7次;

8、偷竊公司財(cái)物或?qū)㈩櫩蛠G失物品據(jù)為己有。

9、挪用營(yíng)業(yè)款、做假帳。

(三)離職手續(xù)辦理員工無(wú)論是辭職,還是被公司辭退、開(kāi)除、解除合同或合同期滿,在離開(kāi)公司前均應(yīng)辦妥所有移交手續(xù),具體如下:

1.個(gè)人保管或使用的辦公設(shè)備、工用具等公司物品;

2.公司有關(guān)的印章和鑰匙;

3.個(gè)人保管的客戶資源信息等其它公司資料;

4.個(gè)人的工作進(jìn)展、保管的賬目、注意事項(xiàng)等工作內(nèi)容;

5.歸還公司借款;

6.如果與公司簽訂有其他合同(如培訓(xùn)協(xié)議、保密協(xié)議等),按其約定辦理;

離職人員按上述事項(xiàng)辦理移交后,填寫《員工離職移交清單》,經(jīng)所屬店長(zhǎng)、人事主管和財(cái)務(wù)部審核簽字后,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。移交工作應(yīng)在3日內(nèi)完成,辦妥移交手續(xù)后方可離開(kāi)原職。如未經(jīng)批準(zhǔn)離開(kāi)公司或在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)移交不清即擅自離職者,公司一律作擅自離職處理,視為自動(dòng)放棄在公司的所有權(quán)益,同時(shí)保留對(duì)其追討賠償?shù)臋?quán)利。

一、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備。

1.店長(zhǎng)須提前進(jìn)入店鋪(具體提前時(shí)間根據(jù)門店位置另行通知)。

2.自我檢查儀容儀表,整齊著裝,檢查店員到崗情況。

3.生鮮水產(chǎn)進(jìn)貨驗(yàn)收或查看清點(diǎn)。

4.召開(kāi)晨會(huì),明確當(dāng)日工作重點(diǎn),會(huì)議時(shí)間在5分鐘之內(nèi)。

5.安排店員打掃衛(wèi)生,整理貨架。

6.分配完工作后,檢查店內(nèi)冰柜等設(shè)備是否處于正常工作狀態(tài)。

7.檢查收銀區(qū)的掃描槍是否正常、資料表等營(yíng)業(yè)中所需的所有備用品是否齊全。

8.檢查店員的衛(wèi)生完成情況和貨架整理情況。

二、營(yíng)業(yè)中工作。

三、營(yíng)業(yè)結(jié)束工作。

1.檢查各員工責(zé)任區(qū)衛(wèi)生打掃情況。

2.督促收銀員清點(diǎn)當(dāng)日收銀現(xiàn)金,交公司財(cái)務(wù)。

3.將當(dāng)日銷售額和進(jìn)貨單錄入電腦。

4.做好當(dāng)日銷售報(bào)表。

5.如遇月盤點(diǎn)日,應(yīng)組織好店員的盤點(diǎn)工作,在盤點(diǎn)無(wú)誤后方可下班。

6.關(guān)閉店鋪內(nèi)所有電器(除保鮮庫(kù)、冰柜),鎖門確認(rèn)安全后方可下班。

第四章門店員工工作規(guī)范和處罰制度。

一、員工行為規(guī)范。

1、服從店長(zhǎng)工作安排,有令即行。如有正當(dāng)意見(jiàn)或要求,應(yīng)在事后陳述,但必須先執(zhí)行;

2、工作時(shí)必須穿工作服,保持整潔。女性可化淡妝,不可噴濃烈香水,長(zhǎng)頭發(fā)應(yīng)扎整齊;

3、上班時(shí)間不允許在工作區(qū)抽煙、吃零食、玩手機(jī);

4、在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)不允許擺放私人物品,個(gè)人飲用水杯統(tǒng)一放在指定地點(diǎn);

5、不允許在店內(nèi)營(yíng)業(yè)區(qū)域就餐。

6、顧客購(gòu)物或咨詢時(shí),不允許當(dāng)著客戶面接聽(tīng)私人電話;

7、不得在店內(nèi)營(yíng)業(yè)區(qū)域聚堆閑聊,嬉鬧,不隨便與客戶開(kāi)玩笑;

8、在店內(nèi)拾到任何財(cái)物,必須上交店長(zhǎng)并登記處理;

9、不私留、私分店內(nèi)贈(zèng)品;

10、嚴(yán)禁與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵;

11、不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)吐痰、梳理頭發(fā),化妝;

12、保守商業(yè)機(jī)密,不得向非公司人員透露店內(nèi)日營(yíng)業(yè)額;

13、不得賒銷店內(nèi)商品。

二、門店衛(wèi)生規(guī)范。

三、營(yíng)業(yè)員作業(yè)規(guī)范。

1、理貨時(shí)要將不同大類的商品歸回原位保持陳列美觀;

3、理貨時(shí)要檢查標(biāo)價(jià)牌與實(shí)物是否一一對(duì)應(yīng);

4、對(duì)責(zé)任范圍內(nèi)的貨架商品要做好防竊、防損;

5、對(duì)顧客要做到熱情服務(wù),見(jiàn)到顧客要點(diǎn)頭,微笑打招呼;

6、推薦商品時(shí),要尊重顧客意愿,不能誤導(dǎo)顧客更不能死纏爛打;

7、凡顧客咨詢與門店經(jīng)營(yíng)有關(guān)問(wèn)題時(shí),必須熱情回答,如無(wú)法回答客戶咨詢的問(wèn)題時(shí),應(yīng)向其他人員或店長(zhǎng)咨詢,得到正確答復(fù)后,第一時(shí)間回復(fù)客戶,不得以“不知道”或“讓客戶聯(lián)系其他人”敷衍客戶。

四、商品管理規(guī)范。

(一)商品收貨:

1、新鮮水產(chǎn)品收貨:由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)稱重驗(yàn)收,并開(kāi)具收貨單,在當(dāng)日內(nèi)交公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。

2、預(yù)包裝食品收貨:由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)收貨,并開(kāi)具收貨單,在當(dāng)日內(nèi)交公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。

(1)點(diǎn)清商品數(shù)量規(guī)格是否與貨單一致;

(2)商品包裝外觀是否完整(標(biāo)簽、日期、廠家);

(3)保質(zhì)期限是否合符公司上架要求;

(4)不得接受變質(zhì)破損商品和“三無(wú)”商品(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)商標(biāo))。

(5)收貨人簽收時(shí)要標(biāo)注收貨日期,收貨單不得涂改。

(二)商品陳列:

1、利用有效貨架空間,商品整齊有序。

2、擺放醒目,讓顧客愉悅,有吸引力。

3、干凈無(wú)積塵,外包裝或外形完整。

4、易放易拿,標(biāo)簽對(duì)應(yīng),陳列完整。

5、特價(jià)牌有顯特價(jià)提示。

(三)預(yù)包裝食品臨期下架規(guī)定:

保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架;保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架;保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架;保質(zhì)期6-10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架。其他保質(zhì)期產(chǎn)品提前三分之一時(shí)間下架。

(四)貨架商品盤點(diǎn):由店長(zhǎng)組織各責(zé)任區(qū)店員負(fù)責(zé)清點(diǎn)。具體要求如下:

1、清點(diǎn)數(shù)量務(wù)必準(zhǔn)確,不可漏盤、錯(cuò)盤、多盤,在通常情況下由兩人同時(shí)進(jìn)行。

2、盤點(diǎn)完后相互抽查,如有三處以上的數(shù)字錯(cuò)誤,必須返工重盤。

3、盤點(diǎn)表由盤點(diǎn)人簽字后交店長(zhǎng)。

(五)商品報(bào)損。

門店當(dāng)日?qǐng)?bào)損商品必須填寫報(bào)損單,并詳細(xì)說(shuō)明報(bào)損原因,次日上午報(bào)送總經(jīng)理。

五、安全管理規(guī)范。

1、全體店員必須掌握店內(nèi)滅火器等消防器材使用方法和消防常識(shí);

2、店內(nèi)消防通道不準(zhǔn)堆放任何物品;

3、貨架頂部不可放置較重的商品或物品。

4、嚴(yán)禁私自攜帶易燃易爆物品或有毒有害化學(xué)品進(jìn)入超市。

六、處罰措施:

門店員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)以上各項(xiàng)工作規(guī)范,并嚴(yán)格執(zhí)行,如有違反,按下列方法進(jìn)行處罰:

超市管理制度及方案篇十二

一、在崗員工或新員工規(guī)定上班時(shí)間如下:

11店:早6:30---晚10:00。

22店:早7:30---晚7:30。

33店:按商場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間上下班。

44店:按商場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間上下班。

以后開(kāi)店待商榷,員工有事請(qǐng)假扣除當(dāng)天工資。

二、員工必須服從百源連鎖超市股東委員會(huì)制定的管理章程工作,有意見(jiàn)可明確提出,做到進(jìn)取肯干。早晨上班前先打掃衛(wèi)生,再整理商品做到室內(nèi)干凈整潔,貨物擺放整齊。對(duì)超市和服裝店的結(jié)賬進(jìn)貨由連鎖超市股委會(huì)共同制定的方案實(shí)施。

1、當(dāng)天結(jié)算帳目,每一天經(jīng)營(yíng)的數(shù)額如實(shí)報(bào)帳;。

2、11店由張書玉負(fù)責(zé)報(bào)帳、進(jìn)貨;。

3、22店由王文貴負(fù)責(zé)報(bào)帳進(jìn)貨,貨款自由支配;。

4、33店由于思涵負(fù)責(zé)報(bào)帳、進(jìn)貨;。

5、44店由孫艷麗負(fù)責(zé)報(bào)帳。

每位員工進(jìn)取工作如實(shí)報(bào)帳,每一天午時(shí)由超市指定人員去每個(gè)店結(jié)帳,工資統(tǒng)一發(fā)放,由店負(fù)責(zé)人要貨,股東委員會(huì)統(tǒng)一配送,每個(gè)店必須賣一些庫(kù)存減少批發(fā)總址積壓負(fù)擔(dān)。

6、員工不準(zhǔn)挪用占有超市資金,每月一開(kāi)支,結(jié)付清工資后,把店里屬于百源連鎖超市的貨款當(dāng)天結(jié)清,不準(zhǔn)干與百源連鎖超市以外的工作,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)辭退。挪用或占用資金數(shù)額大的,追究其法律職責(zé)。

新員工培訓(xùn)上崗合格者錄用,培訓(xùn)期三天,合格按正常上班開(kāi)工資,不合格的按每一天10元給予補(bǔ)償。

員工月工資1200、00元,副食超市有獎(jiǎng)金和提成,服裝店每個(gè)店月銷售300條以上,按每條4元提成,不夠300條,每條3元。

以上條款請(qǐng)員工認(rèn)真閱讀適當(dāng)自我的條件,簽字生效。不簽字者屬于放棄百源員工的資格,一個(gè)月一盤庫(kù),掉庫(kù)由店負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)補(bǔ)償。

超市管理制度及方案篇十三

為保證本單位人身、財(cái)產(chǎn)安全,加強(qiáng)防火措施,特制定以下條款:

3.遵照相關(guān)消防法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),定期檢查本單位各種消防設(shè)備,使其處于正常工作狀態(tài);

5.嚴(yán)禁在超市內(nèi)亂拉,亂接電線和擅自改動(dòng)供電裝置;

6.消火栓處不得堆放貨物;

7.各類滅火器應(yīng)按規(guī)定放在門口及通道顯眼的地方;

8.應(yīng)保證足夠的應(yīng)急照明燈,疏散出口指示燈;

9.樓梯,走道和安全出口等部位應(yīng)當(dāng)保持暢通無(wú)阻,不準(zhǔn)擅自封閉,堆放物品;

10.消防設(shè)施,不得挪作它用,嚴(yán)防損壞,丟失;

11.嚴(yán)禁在超市內(nèi)吸煙;

13.應(yīng)熱記火警電話,熟悉走火通道,及安全出口位置;

14.下班前要認(rèn)真檢查,關(guān)閉爐具,電器等,消除不安全隱患。

超市管理制度及方案篇十四

1、書寫pop必須有各部門小組提出書面申請(qǐng)(pop申請(qǐng)單),同時(shí)有部門主管以上簽字(申請(qǐng)單上須說(shuō)明“明細(xì)及要求”)。

2、美工部根據(jù)pop申請(qǐng)單按要求書寫,并保留好申請(qǐng)單,以便檢查。

3、無(wú)申請(qǐng)單,美工部不得擅自書寫。

4、各部門不得私自書寫pop,違者每次罰款10元。

1、美工按規(guī)范格式認(rèn)真書寫pop,必須清晰、明了、規(guī)范。

2、美工不得無(wú)故拖延時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)交與各商品組。

1、原則:。

整個(gè)店內(nèi)pop及其它賣場(chǎng)裝飾物的'懸掛、張貼、擺設(shè)、裝飾等涉及店面形象,一切均需在店內(nèi)美工部專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。由美工人員做出各種裝飾規(guī)范,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后,各“商品組”方可按規(guī)范張貼、懸掛。

2、各采購(gòu)組禁止對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行變更、更動(dòng),違者對(duì)當(dāng)事人及主管以警告、經(jīng)濟(jì)處罰進(jìn)行處理。

3、美工部是唯一賣場(chǎng)裝飾專業(yè)部門。

1、pop紙(價(jià)格pop)原則上只可掛在l架及t型架上。

2、懸掛時(shí)要整齊、規(guī)范,不得出現(xiàn)夾掛不平,歪斜的現(xiàn)象。

3、美工每天兩次進(jìn)行巡場(chǎng),對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題商品組當(dāng)事例人進(jìn)行警告,如果仍未改正,每次罰款10元。

4、對(duì)不能掛在l架上的價(jià)格pop單,由美工部人員進(jìn)行設(shè)計(jì)。

如:如生鮮區(qū)、日配區(qū)、特價(jià)區(qū)。

原則:整齊、整潔、合理、方便取放及顧客閱讀。

5、對(duì)掛在端架頭處pop紙,一律規(guī)定為以端架層板左側(cè)對(duì)齊。最多掛兩張,最多掛兩層。

注:只有一張時(shí),以左側(cè)對(duì)齊;有兩張時(shí),一張和左側(cè)對(duì)齊,一張和右側(cè)齊。

6、粘貼:粘貼pop及其它裝飾物時(shí),一律使用透明膠條,禁止使用帶色不透明膠條。違反規(guī)定者,每次罰款20元。

原則:。

賣場(chǎng)內(nèi)其它裝飾物、制作、懸掛等,美工部是唯一指導(dǎo)操作部門,其它“商品組”及部門不得擅自處理。美工部須嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行好此規(guī)定。

超市管理制度及方案篇十五

2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準(zhǔn)出現(xiàn)閑雜物品,庫(kù)存商品不準(zhǔn)不封箱就陳列到貨架上面,庫(kù)存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列;處罰金額20元—100元。

3、超市員工每天在配送中心的貨源到超市以后,協(xié)助超市微機(jī)員理貨,核對(duì)直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符,檢查商品的包裝情況、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,杜絕過(guò)期商品進(jìn)入本柜組。否則將對(duì)超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。處罰金額:20元—100元。

4、超市員工每天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)表上報(bào)采購(gòu)經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的損失由超市負(fù)責(zé)并罰款。處罰金額:100元—200元。

5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源,直接上報(bào)給部門經(jīng)理,不準(zhǔn)出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象,否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。處罰金額:50元—200元。

6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù),不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵或態(tài)度惡劣現(xiàn)象,否則將進(jìn)行處罰。處罰金額:50元—200元。

7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品,及時(shí)上報(bào)超市經(jīng)理,所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理,目的為增加超市柜組營(yíng)業(yè)額。

1、應(yīng)樹(shù)立超市良好形象,杜絕與顧客爭(zhēng)吵現(xiàn)象,如有突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理,否則將進(jìn)行處罰。處罰金額:50元—200元。

3、在超市每天結(jié)賬時(shí),收款員必須認(rèn)真核對(duì)帳目,如出現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員,認(rèn)真核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障,如屬人為失誤,將由超市經(jīng)理與收款員承擔(dān)。

6、收款員當(dāng)天結(jié)賬時(shí),超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理)需在場(chǎng),如結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)短款或多款,數(shù)額較大的(低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象)應(yīng)及時(shí)告知配送中心辦公室人員,核實(shí)求證是否屬于計(jì)算機(jī)故障,如屬人為原因賬務(wù)不清的,將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔(dān)責(zé)任。

1、嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)章制度,對(duì)于超市內(nèi)更換更新制度,促銷人員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度。

3、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間內(nèi)必須穿工裝,不穿工裝一律不準(zhǔn)在賣場(chǎng)內(nèi);

1、嚴(yán)格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點(diǎn)貨,嚴(yán)格檢查進(jìn)入超市商品的質(zhì)量(包裝情況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)。處罰金額:50元—200元。

1、超市夜間值班人員必須在每天晚上八點(diǎn)之前到超市,由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知,不允許私自退貨,如發(fā)現(xiàn)罰款50元-200元。每天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù),如工作不到位罰款20元-100元。理點(diǎn)名;如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款20元—100元。

2、夜間值班人員到達(dá)自己所值班地點(diǎn)之后不準(zhǔn)再離開(kāi)。如擅自離開(kāi)罰款100元。

3、夜間值班人在值班期間不準(zhǔn)酗酒,不準(zhǔn)帶自己的朋友進(jìn)入值班地點(diǎn),值班期間不準(zhǔn)睡覺(jué),出現(xiàn)重大人為問(wèn)題,后果自負(fù)并罰款200元。

超市管理制度及方案篇十六

商場(chǎng)內(nèi)貨梯專人開(kāi)啟、關(guān)閉。

嚴(yán)禁把貨梯作為代步設(shè)施使用。

嚴(yán)格按照貨梯使用說(shuō)明操作,不得大力敲擊操作鍵。

搬運(yùn)商品進(jìn)出貨梯時(shí)不得碰撞貨梯。

貨梯不得超載。

貨梯到達(dá)后,應(yīng)立即把商品一次性卸下,不允許用物品阻擋貨梯門,長(zhǎng)時(shí)間占用貨梯。

發(fā)現(xiàn)不安全因素時(shí)應(yīng)停止使用,如中途出現(xiàn)故障,應(yīng)按鈴求援,不允許亂敲操作鍵。

自動(dòng)扶梯由商場(chǎng)管理人員統(tǒng)一開(kāi)啟、關(guān)閉。

不得用自動(dòng)扶梯上下搬運(yùn)商品。

保持扶梯清潔,不得將雜物扔在扶梯上。

不可擅自按鈕緊急停機(jī),如發(fā)現(xiàn)扶梯有異常應(yīng)及時(shí)通知商場(chǎng)管理人員。

觀光電梯由商場(chǎng)管理人員統(tǒng)一開(kāi)啟、關(guān)閉。

不得使用觀光電梯上下搬運(yùn)商品。

保持電梯清潔,不得將雜物扔在電梯內(nèi)。

嚴(yán)禁在電梯內(nèi)亂張貼商品廣告紙。

嚴(yán)禁損壞電梯內(nèi)設(shè)施及玻璃圍墻。

超市管理制度及方案篇十七

消防設(shè)施是指用于火災(zāi)報(bào)警、防火排煙和滅火的所有設(shè)備。消防器材是指用于撲救初起火災(zāi)的干粉和1211滅火器及其他滅火專用輕便器材。消防設(shè)施是人身安全的重要保證,因此,任何器材和消防設(shè)施必須保證靈敏可靠,保證良好狀況。根據(jù)中華人民共和國(guó)消防條、例。特制定本規(guī)定:

1.保安部全面負(fù)責(zé)超市所屬的消防報(bào)警設(shè)施、滅火器材的管理,負(fù)責(zé)定期檢查、試驗(yàn)和維護(hù)修理,以確保完備,并建立檔案登記。

2.超市保安部負(fù)責(zé)維護(hù)、管理超市公共場(chǎng)所內(nèi)的消火栓。在重大節(jié)日前對(duì)器材、裝備進(jìn)行檢查,春秋季進(jìn)行試噴抽查。

3.各部門、班組對(duì)本崗位的消防器材由義務(wù)消防員進(jìn)行兼管,定期進(jìn)行維護(hù),禁止無(wú)關(guān)人員挪動(dòng)、損壞消防設(shè)施。防止消防器材丟失,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)保安部。

4.嚴(yán)禁非專業(yè)人員私自挪用消防器材,各部門、班組的消防器材因管理不善發(fā)生丟失、損壞,該部門、班組應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。

5.禁止無(wú)關(guān)人員動(dòng)用消火栓內(nèi)的設(shè)備,禁止將消火栓用于其它工作。動(dòng)用消火栓必須向保安部報(bào)告。

6.嚴(yán)禁以任何理由阻擋、遮攔、裝飾、侵占、利用、拆除消防設(shè)施及消防標(biāo)志。

7.本規(guī)定未盡條、款,均執(zhí)行消防法規(guī)所規(guī)定的有關(guān)條、款。

1.公寓內(nèi)所有的裝飾材料,應(yīng)采用非燃材料,或難燃材料。

2.禁止將易燃易爆物品帶入公寓,凡攜帶易燃易爆物品進(jìn)入公寓,需立即交服務(wù)處專門儲(chǔ)存,妥善保管。

3.禁止在公寓區(qū)燃放煙花爆竹。

4.公寓內(nèi)應(yīng)配有禁止吸煙標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖及內(nèi)部消防安全指南。

5.樓層管理員須經(jīng)常向住戶宣傳,不要躺在床上吸煙。煙頭和火柴不要亂扔亂放,應(yīng)放在煙灰缸中。入睡前應(yīng)將音響、電視機(jī)關(guān)閉;人離開(kāi)房間時(shí),應(yīng)將房?jī)?nèi)的電燈關(guān)掉。

6.樓管員應(yīng)保持高度警惕,平時(shí)應(yīng)不斷巡視查看,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施。

1.辦公區(qū)嚴(yán)禁吸煙,并在明顯位置設(shè)置防火標(biāo)志。

2.辦公區(qū)不得儲(chǔ)存雜物,不得堆放易燃易爆物品。

3.辦公區(qū)不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。

4.如發(fā)現(xiàn)違反此制度者,將對(duì)責(zé)任人處以50—200元罰款,給責(zé)任部門處于以500—20xx元的罰款,并給予通報(bào)批評(píng)。

5.因違反此制度而造成火災(zāi)事故者,將依法追究當(dāng)事人及主管領(lǐng)導(dǎo)的刑事責(zé)任。

1.經(jīng)營(yíng)單位必須遵守有關(guān)消防的法律、法規(guī)、條、例以及華聯(lián)制定的各項(xiàng)消防安全規(guī)定。

2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的安全要有明確的負(fù)責(zé)人,本著。

3.經(jīng)營(yíng)單位必須無(wú)條、件地接受公安消防部門和消防安全員工的消防安全檢查,對(duì)檢查出的違法、違章行為及火災(zāi)隱患,必須在限期內(nèi)改正,如逾期不改,由此造成的一切后果,由經(jīng)營(yíng)單位負(fù)全部責(zé)任。

4.經(jīng)營(yíng)單位在開(kāi)業(yè)前必須對(duì)員工做好防火培訓(xùn),經(jīng)考核合格方可上崗。

5.經(jīng)營(yíng)單位在華聯(lián)超市區(qū)域內(nèi)作業(yè)、施工,必須向超市保安部等有關(guān)部門申請(qǐng),得到允許后,方可作業(yè),如需動(dòng)火作業(yè),必須持有超市保安部簽發(fā)的動(dòng)火作業(yè)證,方可作業(yè)。

6.文明經(jīng)商、禮貌待客,在小吃經(jīng)營(yíng)中各項(xiàng)工作須嚴(yán)格按規(guī)范操作,嚴(yán)禁違章操作。

7.經(jīng)營(yíng)單位必須按《消防條、例》配備有效地、足夠地消防器材,以保證經(jīng)營(yíng)的安全。

8.經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)庥镁撸仨毥?jīng)有關(guān)部門檢測(cè)合格,并保證其日常安全使用和維護(hù)、保養(yǎng)工作。

9.經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)服從xx消防安全管理、監(jiān)督、檢查,對(duì)不承擔(dān)責(zé)任書所規(guī)定的責(zé)任、違反消防條、例或由于工作疏忽等原因,給超市造成損失或惡劣影響的,華聯(lián)有權(quán)依情節(jié)輕重對(duì)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行警告并處以100元—1000元的經(jīng)濟(jì)處罰,限令停止整頓,直至追究法律責(zé)任。

為確保燃?xì)獾陌踩褂?,維護(hù)保障超市的正常經(jīng)營(yíng)秩序和利益,防止因燃?xì)馐褂貌划?dāng)發(fā)生火災(zāi),特制定本規(guī)定:

1.燃?xì)馐褂貌块T定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查,杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患,發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取有效防護(hù)措施,并及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。

2.燃?xì)獠僮魅藛T上崗前應(yīng)由所在部門對(duì)其進(jìn)行燃?xì)獍踩僮髋嘤?xùn),作到。

一知:燃?xì)獍踩褂靡?guī)定二知:燃?xì)饩邩?gòu)造。

一會(huì):燃?xì)獍踩僮魇褂枚?huì):保養(yǎng)維護(hù)燃?xì)饩摺?/p>

三會(huì):發(fā)現(xiàn)隱患,處理意外險(xiǎn)情。

3.涉及使用燃?xì)獾牟块T,須設(shè)有專職安全員,負(fù)責(zé)燃?xì)獾娜粘9芾怼?/p>

4.燃?xì)饩弑仨氂蓪B毑僮魅藛T使用,任何與燃?xì)獠僮鳠o(wú)關(guān)或與之工作無(wú)關(guān)的人員,不得進(jìn)入燃?xì)獠僮鏖g。

5.任何部門和個(gè)人,不得對(duì)燃?xì)夤艿?、閥門、開(kāi)關(guān)、計(jì)量表、灶具私自拆改,使用燃?xì)饩邍?yán)格按照先點(diǎn)火后開(kāi)氣的順序進(jìn)行操作。

6.定期清洗燃?xì)獠僮鏖g的排煙道,避免因排煙道積油、積污過(guò)多而引起的火災(zāi)事故。

7.燃?xì)獠僮鏖g要保持良好的通風(fēng),發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí),要采取應(yīng)急措施,開(kāi)窗、開(kāi)排風(fēng)扇,加大通風(fēng)量,嚴(yán)禁吸煙、開(kāi)燈、動(dòng)火。

8.每日班前、班后燃?xì)馐褂貌块T要對(duì)燃?xì)獠僮鏖g進(jìn)行安全檢查并要有文字記錄。

9.對(duì)保安部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管,不得挪做它用,對(duì)閑置燃?xì)庠罹咭?jīng)常進(jìn)行安全檢查。

1.營(yíng)業(yè)小組及其它部門要設(shè)立一名防火檢查員,每天進(jìn)行防火檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并做好檢查記錄。

2.防火檢查員要認(rèn)真負(fù)責(zé),檢查中不留死角,確保不發(fā)生火情。

3.各部門要在經(jīng)理(主管)帶領(lǐng)下,每月要進(jìn)行兩次防火檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并把情況向保安部匯報(bào)(書面材料)。

4.保安部每月不定期的對(duì)各部門進(jìn)行安全防火檢查,主要檢查放火制度措施是否落實(shí),有無(wú)重大火險(xiǎn)隱患,有無(wú)安全防火檢查記錄,以消防工作為依據(jù),協(xié)同各部門做好安全防火工作。

超市管理制度及方案篇十八

1.及時(shí)將顧客用完的.手推車及購(gòu)物籃歸還原處,便于下一位顧客使用。

2.每班人員分成二組,一組送手推車及購(gòu)物籃,另一組負(fù)責(zé)整理顧客用完的手推車及購(gòu)物籃于入口處,便于顧客拿取。3.任何一組工作繁忙時(shí),另一組應(yīng)及時(shí)協(xié)助完成其工作。4.上班時(shí)間工作人員不得隨意串崗,影響工作運(yùn)行。5.除做好管理工作外,應(yīng)協(xié)助外保人員防止手推車及購(gòu)物籃的損壞、遺失。

6.各部門員工用完客服部手推車之后,應(yīng)及時(shí)將其歸還。如需長(zhǎng)時(shí)間借用要以書面形式借用(打借條),歸還時(shí)索回借條。7.手推車管理員應(yīng)每星期對(duì)手推車及購(gòu)物籃進(jìn)行盤點(diǎn),并將準(zhǔn)確數(shù)字與上期比較上報(bào)主管。8.手推車管理員應(yīng)及時(shí)清理手推車內(nèi)贓物并定期沖洗以保證其正常動(dòng)作。

9.若發(fā)現(xiàn)手推車有損壞現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)報(bào)行政部修理。

超市管理制度及方案篇十九

1、原則上盤點(diǎn)、調(diào)整貨架以及換堆不允許請(qǐng)假,違者罰50元/次。(特殊情況除外)。

2、盤點(diǎn)、調(diào)整貨架以及換堆結(jié)束后,必須將陳列完成,經(jīng)柜組檢查后方可離開(kāi),違者罰10元。

3、初盤、復(fù)盤個(gè)人出現(xiàn)錯(cuò)誤5筆及以下罰2元/筆,5筆以上罰5元/筆。

4、盤點(diǎn)表核表出現(xiàn)錯(cuò)誤,罰5元/筆。

5、員工盤點(diǎn)作弊,扣3分罰50元。

6、其他盤點(diǎn)情況未按公司盤點(diǎn)操作流程文件執(zhí)行的',罰10元。

7、培訓(xùn)及考試要求:公司或門店組織的培訓(xùn)活動(dòng)員工按培訓(xùn)安排準(zhǔn)時(shí)參加,原則上不允許請(qǐng)假,違者罰20元/次;考試出現(xiàn)不合格的,扣3分并內(nèi)部下崗培訓(xùn),直至考試合格為止。

8、員工用餐區(qū)域、會(huì)議區(qū)域清潔衛(wèi)生差將對(duì)值班小組扣3分,當(dāng)值人員罰10元。

9、各小組每晚21:40必須關(guān)背景燈,超市照明燈由保安負(fù)責(zé)開(kāi)啟及關(guān)閉,如未執(zhí)行則扣2分罰10元。

10、促銷員辦理入、離職必須提供相應(yīng)手續(xù),小組不得私自允許促銷員未辦入職上崗,違者罰組長(zhǎng)20元。

11、督導(dǎo)質(zhì)管辦考評(píng)占比分別為服務(wù)管理30%、質(zhì)量管理40%、營(yíng)運(yùn)管理30%,服務(wù)、質(zhì)量管理版塊超出標(biāo)準(zhǔn)或整體分值超限后,將對(duì)當(dāng)班值班長(zhǎng)罰款20元;小組分值劃分為收銀組10%、日化百貨組20%、休閑組25%、糧油組15%、生鮮組30%,各小組分值超限后,小組組長(zhǎng)罰款20元,扣分員工罰款后參加學(xué)習(xí)。不服從門店和小組工作安排的員工,進(jìn)行20-50元罰款,并視情節(jié)進(jìn)行內(nèi)部下崗培訓(xùn)學(xué)習(xí);情節(jié)嚴(yán)重的合同制員工辭退,廠方促銷人員退回廠家。

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