2022年圣誕節(jié)酒店活動策劃(七篇)

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2022年圣誕節(jié)酒店活動策劃(七篇)
時間:2022-12-29 12:22:16     小編:zdfb

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圣誕節(jié)酒店活動策劃篇一

5月1日——5月13日(xx店)

1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

5月1日—— 5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

5月1日——5月13日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

另外,為回報消費者,5月1日— 5月13日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;

2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;

3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;

4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;

6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。

圣誕節(jié)酒店活動策劃篇二

為了迎接國慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持,特制定此方案:

:國慶7天樂 萬國歡迎您

1、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價格。,并贈送歡迎水果1份。

2、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價優(yōu)惠。

僅限指定消費小票參與此次活動,小票當(dāng)日有效,第二日作廢;活動房型有限,每天僅限30間。

1、活動期間,商場營業(yè)員須配合宣傳商場、酒店活動規(guī)則。

2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動的具體實施辦法,前廳部要核實好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住rc單裝訂送交財務(wù)部審核,并在備注上注明,對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時的告知房務(wù)部。對生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂。

3、客房部要做好水果贈送工作,及時統(tǒng)計和預(yù)定好水果,并保質(zhì)保量。

4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織、宣傳工作;財務(wù)部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動相關(guān)標志。

圣誕節(jié)酒店活動策劃篇三

通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭?,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。

1、 餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、 從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

1、 宣傳單張。

2、 報紙廣告。

3、 海報制作。

解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

1、 宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

2、 散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負責(zé);

4、 促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負責(zé)。

1、“大型團體餐促銷活動”

活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

2人——4人可以享受9.5折優(yōu)惠。

5人——8人可以享受8.6折優(yōu)惠。

9人——12人可以享受7.88折優(yōu)惠。

春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場顯然有很多點子。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研,準確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年的春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出,春節(jié)消費有3大明顯特征:

餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:

a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。

b. 包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。

c. 系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。

同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神的享受。

圣誕節(jié)酒店活動策劃篇四

20xx年x月x日——x月x日

xx大酒店

金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點,也就是宣傳的。訴求點健康養(yǎng)生,同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起xxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)。

1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;

2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導(dǎo)全社會關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹立_大酒店負責(zé)任的大企業(yè)形象;

3、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。

1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康xx講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設(shè)簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

3、在酒店門口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請xx設(shè)計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節(jié)日的活動氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對x大酒店的了解;

4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜xxxx點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房xx元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。

銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預(yù)定散客。一夜一天套票:xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展??腿丝筛鶕?jù)實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;

1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

圣誕節(jié)酒店活動策劃篇五

為進一步擴大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下:

一、活動主題:“新春納福、團圓盛宴”

二、活動時間:20xx年1月1日至20xx年2月9日

三、活動內(nèi)容:

年夜飯火爆預(yù)定中……!happyneryear

龍巖中凱國際酒店,坐落于國家級龍巖經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地,東接龍巖新城,南鄰志高動漫城和神州歡樂園,西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰,北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程,地理位置優(yōu)越,交通便利。

即日起,中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到20xx元,中凱奉送客房體驗券一張,預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時間以交納定金為準!趕快行動吧!

預(yù)定電話:0597-3219999

1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”

本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動:闔家團圓飯、驚喜三重禮(見附表1)

預(yù)訂有禮

1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預(yù)定:

注:

(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的30%;

(2)、所有未交訂金的預(yù)訂只保留到20xx年2月5日,不交訂金的預(yù)訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示;

(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。

四:工作要求及安排:

大堂:

1、自1月1日起,電話接聽及待客問候語改為:happynewyear,新年好;

2、請于2月29日(即大年二十九)下午4點前準備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作;

3、給宴會廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角發(fā)箍;

4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;

5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工作;

宴會廳及包廂:

1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;

3、確保大年二十九團圓宴的服務(wù)人員安排充足,接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);

4、請于2月9日安排4名迎賓,要求管理人員同時到位,做好現(xiàn)場賓客的引領(lǐng)工作,以確保用餐現(xiàn)場秩序;

5、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹防財物偷盜事件發(fā)生;

6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

7、負責(zé)新年抽獎箱(一個)的制作;

8、負責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);

9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;

廚房:

1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;

2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;

3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;

4、請安排好足夠的人手。

采購:

1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小蛇飾品等采購到位;

3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;

行政:

1、請?zhí)崆斑x拔好一名員工著卡通蛇服,在年二十九當(dāng)晚,負責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎;

2、負責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;

3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;

4、做好此次活動的培訓(xùn)及檢查工作。

銷售:

1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;

2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。

所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

圣誕節(jié)酒店活動策劃篇六

臺州市××區(qū)位于東海之濱,地處我國黃金海岸線中段,依山近海,利兼水陸,素有“模具、蜜桔之鄉(xiāng)”之稱,是浙江南部經(jīng)濟、文化、交通、旅游集散地,全區(qū)總面積988平方公里,人口57萬,區(qū)內(nèi)及附近人口達150余萬。自然條件優(yōu)越,屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,冬暖夏涼,氣候宜人,雨量充沛,物產(chǎn)豐富,山清水秀,風(fēng)光旖旎,是一處別具特色的人間勝地。

改革開放以來特別是近年以來,臺州人憑著思想開放,勇于開拓創(chuàng)新的經(jīng)商頭腦,使得經(jīng)濟快速發(fā)展,社會進步明顯,城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,已形成多種經(jīng)濟成分并存、多業(yè)并舉的良好經(jīng)濟格局,創(chuàng)造了全市矚目的市場經(jīng)濟“先進一步”的優(yōu)勢,外貿(mào)和經(jīng)濟每年大幅增長,為臺州的商務(wù)活動和旅游的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ),目前酒店的入住率和房價正節(jié)節(jié)攀升,餐飲娛樂興隆,投資經(jīng)營酒店有著非常美好的前景。

市場營銷策劃;思路;調(diào)查;市場分析;推廣

一年四季在于春,凡事成功靠計劃,中國的酒店業(yè)是伴隨著改革開放30年而調(diào)整成長的,現(xiàn)作為一個大產(chǎn)業(yè),成為國民經(jīng)濟新的增長點,隨著經(jīng)濟全球化和信息化進程的加快,以及我國加入世貿(mào)組織,旅游企業(yè)面臨的競爭和壓力也越來越大,國際化競爭國內(nèi)化,國內(nèi)競爭國際化成為必然,酒店業(yè)正面臨著新一輪的發(fā)展機遇,也面臨著更嚴峻的挑戰(zhàn),在此情況下,我們?nèi)绾伪3肿陨韮?yōu)勢,在競爭中不斷壯大和發(fā)展自己,這是每家酒店管理者和每家酒店都必須正視和回答的問題,與之相適應(yīng),酒店營銷也應(yīng)從以前不被重視,而逐步走向重現(xiàn):并以營銷為頭等大事來抓,酒店營銷管理也應(yīng)從“被動型營銷”向“主動型營銷”轉(zhuǎn)變,建立現(xiàn)代化企業(yè)市場營銷管理制度,由此,一個酒店的市場營銷策劃就顯得至關(guān)重要。本營銷方案是筆者為目前正在籌備的一家四星級商務(wù)旅游酒店所做的一個全年市場營銷采劃方案。由于時間倉促方案不妥之處難免,敬請老師和同行糾正。

××國際大酒店位于臺州市××區(qū),東鄰東海,南與國家aaaaa級著名旅游景區(qū)北雁蕩山相鄰(僅30公理),黃巖機場(20分鐘車程),溫州永強機場(70分鐘車程),寧波櫟社機場(120分鐘車程),杭州蕭山國際機場(150分鐘車程),甬臺溫高速公路,甬臺溫鐵路(正在建設(shè)中),104國道穿城而過,交通十分方便,景色宜人,地理位置十分優(yōu)越。

××國際大酒店由浙江××進出口公司投資1.5億人民幣,按國家四星級商務(wù)旅游酒店標準進行建造和布局,建筑面積25000余平方米,由主樓19層,裙樓3層,地下室2層組成,地下室為大型停車場。酒店擁有165間(套)客房,餐飲1000余中西餐位,設(shè)有大型多功能廳和各種規(guī)格會議室及桑拿浴、商務(wù)中心,會務(wù)中心,美容美發(fā),臺球室,乒乓球室,健身房等康樂設(shè)施,是一個設(shè)施齊備,設(shè)備高檔,裝修時尚,富有文化品位的高檔商務(wù)旅游酒店。目前酒店已進入裝修階段,預(yù)計20xx年5月下旬試營業(yè)。

1、功能布局要合理,便于內(nèi)外分開,后勤區(qū)域能滿足服務(wù)需要,前臺服務(wù)區(qū)域能發(fā)揮經(jīng)營效果。設(shè)備配置合理,利于操作節(jié)能。

2、建設(shè)中要嚴抓質(zhì)量和進度關(guān),以及安全生產(chǎn),為酒店開業(yè)打好基礎(chǔ),樹立品牌。

3、裝飾上講求個性化,要有亮點,裝飾要有特色和重點,以鮮明的特色來吸引客人,同時考慮到今后的更新,對必要的裝飾要講究,輔助的裝飾要價廉物美。

4、整個酒店突出文化品味,增加藝術(shù)氛圍,要化力氣投入資金搞好酒店環(huán)境藝術(shù),專題策劃,使布置對裝飾起到畫龍點睛的作用,突出商務(wù)和豪華氣氛。

目前××區(qū)及附近共有酒店9家(含社會餐飲),其中四星級0家,三星級4家,二星級0家,一星級0家,客房1000間,床位1700床,××區(qū)目前四星級酒店僅我們一家,現(xiàn)取檔次或地理位置相近的有可比性的幾家酒店和社會餐館作代表進行比較:

⑴團隊—本市旅行社及本區(qū)旅行社(臺州,杭州,溫州,寧波等);

⑵散客—首先××及周邊地區(qū);

⑶會議—政府各職能部門、××各民營企業(yè)及周邊各鄉(xiāng)鎮(zhèn)商務(wù)公司;

20xx年5月份

借助酒店開業(yè)大好時光大做形象推廣,訊猛將酒店推向市場開拓銷售市場,要穩(wěn)扎穩(wěn)打做到推廣經(jīng)營管理雙管齊下。對服務(wù)規(guī)范,衛(wèi)生規(guī)范,制度規(guī)范狠下功夫,在本月要留住第一批客人,并取得賓客的信任。

⑴加強對六月份市場調(diào)查。六一節(jié)兒童節(jié)——以“享受親情,歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、房。娛樂組合銷售。制定父親節(jié)——以“父親也需要關(guān)懷”為主題進行餐、房組合銷售。(六月份第三個星期天)

⑵加強“六一”兒童節(jié),父親節(jié)日活動促銷;

⑶加強商務(wù)促銷;

⑴餐飲部10月下旬完成制作方案;

⑵銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。

六、市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位,合理的房價,良好的合作信譽具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品,大量投放媒體廣告。即使有也是小范圍在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

⑴會務(wù)客源促銷

1、促銷時間:上半年1至4月下半年10—12月。

2、促銷對象(a)政府各職能部門;(b)本地商務(wù)公司;(c)區(qū)外商務(wù)公司。

3、以本地區(qū)企業(yè)單位和建立市區(qū)酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。

4、健全代理制,組織市內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些經(jīng)濟類的學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。

⑵散客源

散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團比例的改變是根本途徑,在開拓散客市場,重點是區(qū)內(nèi)市場,其次是附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其他區(qū)域,從戰(zhàn)略方向上來講最后的重點向椒江,路橋,溫嶺,溫州,寧波,杭州等地。

1、參加行業(yè)的連銷服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶。本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客、客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計多種套餐(包價),含客房、餐飲及會所制。

4、大力發(fā)展長住客戶、制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度;

5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷,健全中介養(yǎng)價規(guī)定和訂房差價提差方法;

6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷,擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房;

⑶餐飲部

1、增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量;

2、舉辦“美食節(jié)”促銷活動。

3、根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、良緣宴、謝師宴,長壽宴、婚慶宴等。

4、開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、贈送客房或免費接送及小禮品,鮮花贈送和在報刊、祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動;

5、增加旅行社制定用餐,給導(dǎo)游折扣,增加團隊自送餐和風(fēng)味餐消費。(每天前臺部給餐飲部提供一份導(dǎo)游姓名和房單號,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系)。

⑷內(nèi)部消費鏈建立

a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈;

1、各地的新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度;

2、交通工具上的宣傳:如出租車,中巴車上做酒店介紹的宣傳;

3、人員促銷,登門拜訪促銷,信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其他媒體等。通過以上方法和其他宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進來;

⑸內(nèi)部宣傳網(wǎng)

客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)——自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),進入摟層又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項設(shè)施的介紹圖片,計費方法,電視節(jié)目,菜譜外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,同時還有酒店位置圖。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹,相應(yīng)的地方的風(fēng)土人情等,打開電視應(yīng)正在點播酒店介紹專題片。

⑹內(nèi)部消費鏈的促成

通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。

⑺提高回頭率

通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累才會有存量的增加,才能保證相對穩(wěn)定的開房率和上座率,留住客人的手段除了硬件之外還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量,其他營業(yè)部門高標準的服務(wù)),同時還可以采用一些贈送和讓利——推廣“住房消費積分卡”消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑些卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請vip卡、贈送娛樂消費。

⑻改變客源結(jié)構(gòu)

通過市場分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)提高效益的重要手段。首選改變團隊結(jié)構(gòu),再是改變團、散比例。改變團隊結(jié)構(gòu),提高團隊房價。先增加政府職能部門的合作,其次是合作旅行社(中小社),不求每社單量,當(dāng)求積少成多(中、小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接待檔次,一是提高開房客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換方法,達到提高團隊房價的目的。

改變團、散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團隊接待量。這也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。

⑼增收節(jié)流,強化管理

1、建全團、散下單的程序,復(fù)查程序,公費旅游,車票等代理價格堵塞銷售漏洞;

2、進一步強化銷售員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平;

3、調(diào)控部門層級設(shè)置、定崗定編,降低銷售成本;

4、目標考核、制定內(nèi)外激勵機制。調(diào)動全體員工積極性。

1、雖然酒店地理位置優(yōu)越,又為目前××唯一的一家四星級酒店,故應(yīng)在硬件上成為一個精致、高雅有文化品位,軟件上講求有特色,溫馨,個性和品牌。經(jīng)營上實行目標管理,以“效益第一,賓客第一”為原則,使酒店每處、每項服務(wù)都產(chǎn)生最大效益。借開業(yè)慶典,迅速擴大酒店知名度,重點抓住本地常客,商務(wù)散客和會議,婚慶市場旅游團隊等。

2、客房的接待以中高檔客人為主,即瞄準本地的商務(wù)客人、本地職能單位和政府接待,本地中高檔客人為主??头恐v求私密性,豪華安全衛(wèi)生及便捷,室內(nèi)服務(wù)項目和物品要齊備,對商務(wù)客人在酒店的商務(wù)活動等需求要有充分考慮,如商務(wù)中心,酒吧,康體中心,美容美發(fā)配置等。

3、酒店餐飲規(guī)模適中,應(yīng)以中檔菜加特色高檔相結(jié)合,瞄準中中高檔市場客人,以富麗堂皇的裝飾、精美的餐具、人性化的服務(wù)和不斷創(chuàng)新的佳肴去打動客人。并對一些有實力的客人,實行會所制形式,使客人成為餐飲常客,同時通過俱樂部、美食節(jié)和節(jié)假日的推廣,形成一潮接一潮的聲勢,吸引客人。

4、康樂要求經(jīng)營者實行規(guī)范管理,走正規(guī)化路線,講求高雅的環(huán)境,適當(dāng)超前的硬件、正規(guī)的技術(shù)和優(yōu)良的服務(wù)來吸引客人,緊跟潮流,講求項目基本齊全,技術(shù)到位,物有所值。做到男女并重,其它的以中檔健身項目來吸引中高檔的本地客人為主。

5、提倡高效務(wù)實,用賓客滿意度來衡量酒店各部門的工作,在各項服務(wù)上方便客人,從代客泊車、禮儀接待、會務(wù)活動跟蹤服務(wù)等以客人需求為目標。通過經(jīng)常性的培訓(xùn)和操作比武活動提高員工素質(zhì)和技能,充分樹立“前臺為客人,后臺為前臺”的服務(wù)觀念,服務(wù)質(zhì)量在管理中量化,推選酒店對賓客的服務(wù)承諾制,并不斷創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容,在公關(guān)銷售中突出酒店文化和品牌等,在酒店的環(huán)境布置上突出文化品味,形成高雅精美富有文化蘊含。此刻注意酒店品牌的樹立,培養(yǎng)良好的社會口碑,在臺州樹立四星級酒店形象,在商務(wù)客人中形成品牌和口碑。

6、在人員用工上,強調(diào)建立少而精的員工隊伍,在員工招聘上使用較好的學(xué)校實習(xí)生及素質(zhì)好的員工,在不影響工作和服務(wù)的前提下實行一人多崗,一崗多能,控制員工數(shù)量,節(jié)約勞動成本。在不影響服務(wù)的前提下,適當(dāng)控制高工資編制,管理層精簡化,加強員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì),壓縮后臺人員,優(yōu)化前臺人員,同時要減少人員流動率,保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平,同時對各級人員都要進行考核并與工資和獎金掛鉤,形成獎優(yōu)罰劣,能者上庸者下平者讓的良好風(fēng)氣。樹立員工是企業(yè)最大的資源意識,評選優(yōu)秀員工,生活尤其是外來工多的情況,舉辦員工文娛活動,加強企業(yè)的文化建設(shè),辦好店報,提高企業(yè)凝聚力和品牌。

7、管理上突出制度化,監(jiān)管上要求嚴格,服務(wù)上講求細膩,以制度,規(guī)定,程序等來規(guī)范員工和管理工作。除通過早會等各式例會來進行日常溝通和管理外,對各級管理人員強調(diào)進行現(xiàn)場管理,走動管理,同時提高辦事效率,教育員工高效率地去工作。對員工和管理人員執(zhí)行“未位淘汰制”,對酒店消防、治安、衛(wèi)生工作實行“誰主管誰負責(zé)”的原則,通過定期不定期質(zhì)檢和考核將工作落到實處,抓好每周一次質(zhì)檢工作。加強節(jié)能降耗杜絕浪費、管理好能源消耗和物質(zhì)采購領(lǐng)用,做好成本控制,后臺部門或可能的項目實行費用承包,以降低消耗。

1、酒店將以品牌策略為營銷的靈魂,以酒店的經(jīng)營文化為中心,以硬件高檔又有特色,軟件規(guī)范又富有個性,來展示酒店的良好形象,以良好的口碑和信譽吸引八方來客。按國家四星級標準的各項要求提供高檔次高品位的享受,以此來吸引市場中高檔客人前來消費,如政府官員、企業(yè)家、商務(wù)散客,本地中高檔消費者等。立足本地市場,開拓商務(wù)客人,用俱樂部會員制形式造成一批忠實的??筒⒁源藖韼酉M。通過專人和節(jié)假日活動來擴大形象宣傳和積聚人氣。

2、經(jīng)營上以餐飲為主、客房為輔,分清重點主次。餐飲因市場競爭激烈,酒店餐飲規(guī)模較大的特點,通過特色菜和更新新菜,舉辦美食節(jié),舉辦大型宴請等,使口味適合大眾,按三星級的價格來吸引中高檔賓客,以積聚人氣擴大品牌,樹立形象,帶動客房??头砍R?guī)銷售手段外,應(yīng)利用俱樂部會員制,客戶訂房和兼職營銷訂房和酒店營銷人員來積極爭取中高檔散客和本地常客,不以普通客人為目標市場,重點在本區(qū)域和周邊政府及民營公司的商務(wù)客人,對??椭贫ㄏM積分卡(客史檔案),進行累計積分,并根據(jù)積分進行獎勵消費。建議康樂方面經(jīng)營側(cè)重環(huán)境和項目的適當(dāng)超前,以精湛的技術(shù)、良好的服務(wù)和新奇的體驗來吸引客人,并通過嚴格管理,不做偏門,用“規(guī)范、高檔、舒適”來號召消費。

3、對各部門經(jīng)營實行目標管理和考核,尤其是市場營銷部、餐飲部、客房部,前廳部均要求制定營業(yè)目標和成本費用指標進行考核,工資收入與之掛鉤(績效工資)。酒店實行全方位營銷、會員制銷售、專題銷售,并利用一切公關(guān)活動擴大形象與品牌,同是千方百計提高酒店各項收入,利用酒店場地,增加經(jīng)營服務(wù)項目,如客房商品、出租車輛、vod、書刊、客房送餐、洗衣服務(wù)、大堂吧、票務(wù)服務(wù)、工藝品店等。并通過書畫拍賣來積聚人氣擴大影響。服務(wù)上抓好一線人員接待方面的規(guī)范,禮貌和專業(yè)技能。

4、開業(yè)初期酒店客房門市價格定在五折,從280元——580元/間(含雙早)進行試銷售,以后根據(jù)市場反應(yīng)來進行調(diào)整,力爭平均房價在280元/間左右;餐飲人均消費價格在試營業(yè)期間考慮在80元/人(含酒水)左右,以后再依客人承受度來調(diào)整,力爭在100元/人(含酒水)以上;康樂人均消費價格在試營業(yè)期間考慮(建議經(jīng)營者)在80元/人左右,以后再根據(jù)市場來調(diào)整,力爭在120元/人以上。

1、客房收入:純指房費,但包括住客中西式自助早餐(38元/人)。餐飲收入:指餐飲酒吧,菜肴,海鮮、食品、酒水、煙類的收入??禈肥杖耄褐笀龅刈饨鹗杖搿F渌杖氚ǎ簳h、租賃、商店、商務(wù)中心、通訊、客房吧商品、廢品、賠償?shù)绕渌?wù)項目的收入。

2、營業(yè)稅及附加:指含所有政府規(guī)定的各項稅金、規(guī)資及附加。

3、工資/獎金/員工福利:員工福利按工資總額25%,工資指基本工資,獎金則按工作考核所浮動。

4、只計算gop(經(jīng)營利潤)不計純利。純利=gop-(保險+利息+折舊+契稅+所得稅等)。

圣誕節(jié)酒店活動策劃篇七

:20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

:生活派酒店公司旗下各門店

:首次預(yù)訂并成功入駐生活派酒店的顧客,即可享受100元/間夜特價房,在消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員,關(guān)注酒店微信即可獲贈電子優(yōu)惠券。

1、第一次預(yù)訂生活派酒店的客人,在入住時需憑個人身份證及手機號碼填寫完成會員登記表方可享受;

2.100元/間夜特價房房型為大床房或標準房,須通過生活派酒店官方直營渠道預(yù)訂預(yù)訂(生活派酒店offical、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

3.100元/間夜特價房預(yù)訂后不能修改,取消訂單或預(yù)訂未到將不可以再次參加此活動;

4.100元/間夜特價房不可與其他優(yōu)惠措施同時使用;

5、此活動有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

3、短期促銷及互動活動

短期促銷主要針對節(jié)假日來策劃,互動活動注重趣味性、參與性。短期促銷及互動活動的獎勵均設(shè)為20元電子優(yōu)惠券。

1、線上宣傳渠道

(1)微博、offical上添加微信二維碼;

(2)利用微信“附近的人”功能模塊,在企業(yè)微信簽名檔做免費宣傳;

(3)利用微信“漂流瓶”功能模塊:

“扔一個”,發(fā)布一段語音或者文字投入大海,如果有其他用戶“撈”到則可以展開對話,邀請加入微群;

“撿一個”,每天只有20次撿漂流瓶的機會,也可以進行對話,邀請加入微群。

(4)利用微信“搖一搖”,搖到微友后發(fā)布一段語音或文字,進行企業(yè)宣傳,邀請加入我們的微群;

(5)利用微信“添加朋友”功能模塊,添加好友。

2、 線下宣傳渠道

(1)名片、dm單、服務(wù)指南、店內(nèi)海報、x展架、戶外廣告、活動海報等宣傳品。

(2)發(fā)動內(nèi)部員工轉(zhuǎn)發(fā)酒店信息。

酒店微信營銷需保持24小時在線,方便發(fā)展粉絲并對粉絲的關(guān)注、提問、咨詢、投訴做出反饋。推送的優(yōu)惠信息由市場部負責(zé)策劃。

對于已經(jīng)關(guān)注酒店微信的會員,建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發(fā)送1條信息,避免會員反感。

手機4000元(天津店、洛陽店、煙臺店、沈陽店各配1部,廊坊店已配備手機,根據(jù)實際情況確定)

sim一張:250元(50元,5家酒店,根據(jù)實際情況確定)

手機月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根據(jù)實際情況確定)

非常感謝您關(guān)注生活派酒店微信,您獲得了生活派酒店20元電子優(yōu)惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期內(nèi)可重復(fù)使用,僅限本人入住,一次入住僅可享受1間夜的房價減免)。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預(yù)訂,入住立可抵扣房費,消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員(在開業(yè)促銷結(jié)束后可享受會員房價

9.2折、延時退房到13:00、房費積分等更多會員專屬優(yōu)惠)。撥打400-678-6969,馬上體驗吧!

方案四:酒店微信營銷策劃方案

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及,發(fā)現(xiàn)目前酒店用戶具有網(wǎng)購習(xí)慣移動化的趨勢,于是果斷看準商機,利用微信進行移動社交營銷。率先提出在微信平臺提升酒店服務(wù)和開展營銷活動,并通過微信,吸引更多高端精英人群關(guān)注和加入財富俱樂部 ,同時也為其會員提供更加尊享移動化服務(wù),爭取在同類型酒店營銷市場占領(lǐng)先機。

通過三大階段實現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標,占領(lǐng)同類型酒店的營銷先機。

第一階段:資源整合,利用線上線下資源,擺放立體宣傳物料,招募價值粉絲/會員 用財富酒店自有資源(酒店內(nèi)(前臺、大堂、餐廳、客房)宣傳物料、offical、官方微博等),以二維碼作為導(dǎo)入口,吸引品牌興趣粉絲;微信用戶一旦關(guān)注酒店wechat number,不僅可以收到最新活動信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù),還有機會參與酒店不定期發(fā)起的抽獎活動及預(yù)訂酒店贏積分活動。

策劃線上推廣活動,粉絲可通過分享到朋友圈,獲取活動優(yōu)惠,以達到口碑營銷。

第二階段:制定優(yōu)惠政策,建立線上crm客戶管理系統(tǒng),實現(xiàn)微信o2o營銷(線上營銷線下消費)

1、 通過微信進行預(yù)訂或前臺預(yù)訂出示微信會員卡,返現(xiàn)50元(返現(xiàn)金額3個工作日內(nèi)打入客戶會員卡,返現(xiàn)政策與攜程等ota平臺一致)。

2、 通過微信進行預(yù)訂或前臺預(yù)訂出示微信會員卡,除享受第1條優(yōu)惠政策外,還可享受贈送歡迎果盤和洗衣服務(wù)。

1、 出示微信會員卡,港式茶點享受6折優(yōu)惠。(免服務(wù)費、免茶位費)

2、 出示微信會員卡,散點享受菜金9折優(yōu)惠。

第三階段:微信線上crm系統(tǒng)與財富俱樂部crm系統(tǒng)無縫對接,微信在線支付,線下消費。

財富俱樂部會員可通過微信查詢卡內(nèi)消費明細及余額,亦可通過微信了解財富俱樂部會員優(yōu)惠政策,在線申請辦理會員卡(類似招商銀行wechat number,查詢卡內(nèi)實時動態(tài)和申請辦卡功能),此功能的實現(xiàn)需crm客戶管理系統(tǒng)供應(yīng)商提供接口,微信開發(fā)公司進行定制開發(fā)。

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