調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)(優(yōu)秀15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-08 00:19:06
調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)(優(yōu)秀15篇)
時(shí)間:2023-11-08 00:19:06     小編:LZ文人

心得體會(huì)是對(duì)自己在學(xué)習(xí)、工作、生活等方面的體驗(yàn)和感悟進(jìn)行總結(jié)和歸納的一種文字表達(dá)形式。通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì),可以促使我們深入思考,加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解,提升自我認(rèn)識(shí)與發(fā)展。我想,我們每個(gè)人都應(yīng)該經(jīng)常寫(xiě)寫(xiě)心得體會(huì)了吧?寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)可以采用遞進(jìn)、對(duì)比、因果等表達(dá)方式,以增強(qiáng)文章的邏輯性和連貫性。以下是一些關(guān)于心得體會(huì)的例子,希望能給大家提供一些思路。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇一

作為一個(gè)家庭主婦,每天去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜都成為我必須完成的任務(wù)。這個(gè)經(jīng)歷讓我受益匪淺,幫助我更好地了解食物來(lái)源和挑選新鮮健康的食材。在這篇文章中,我將分享我在菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的心得體會(huì)。

第一段:菜市場(chǎng)的多樣性和新鮮度。

菜市場(chǎng)是一個(gè)充滿色彩和生機(jī)的地方,到處都是琳瑯滿目的食材。無(wú)論是各種各樣的蔬菜,還是各種魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等,都能在這里找到。與超市相比,菜市場(chǎng)的食材更加新鮮。蔬菜攤位上展示的時(shí)令蔬菜,恰到好處的綠意和稚嫩的味道讓人垂涎欲滴。在選購(gòu)時(shí),攤主會(huì)很熱情地給你介紹每一道菜的特點(diǎn)和烹飪方法。這里的食材都是直接從農(nóng)田或漁船上摘取,所以它們更加有機(jī)、新鮮,也更滋味鮮美。

第二段:與攤主的互動(dòng)與交流。

與超市相比,菜市場(chǎng)的一個(gè)優(yōu)勢(shì)是可以與攤主進(jìn)行更為直接的溝通和交流。我發(fā)現(xiàn)與攤主交流可以讓我更好地了解食物的來(lái)源,以及每一道食材的特點(diǎn)。許多攤主都是父輩傳下來(lái)的手藝,他們對(duì)每種食物的知識(shí)豐富且熟練。當(dāng)我問(wèn)起如何挑選最好的魚(yú)時(shí),攤主會(huì)告訴我魚(yú)眼應(yīng)該是圓潤(rùn)、透明的,魚(yú)鰓應(yīng)該是鮮紅色的。這些經(jīng)驗(yàn)性的知識(shí)對(duì)我在購(gòu)買(mǎi)食材時(shí)非常有幫助。在與攤主的交流中,我不僅獲取了好的食材,還結(jié)交了一些可以相互學(xué)習(xí)的朋友。

第三段:對(duì)比價(jià)格與質(zhì)量。

菜市場(chǎng)的價(jià)位通常比超市更具競(jìng)爭(zhēng)力,這一點(diǎn)讓我每次購(gòu)物都覺(jué)得物有所值。在超市時(shí),我常常會(huì)因?yàn)閮r(jià)格便宜而忽略了食材的品質(zhì)。但在菜市場(chǎng),我明顯感覺(jué)到同樣的價(jià)格能夠購(gòu)買(mǎi)到更好的食材。因?yàn)椴耸袌?chǎng)的食材來(lái)自蔬菜大棚、農(nóng)田或漁船,所以它們沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)多的加工和儲(chǔ)存,保持了更好的品質(zhì)。這樣的食材使我在烹飪時(shí)更加有信心,也更加放心。

第四段:享受挑選食材的樂(lè)趣。

每次去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,我都發(fā)現(xiàn)這是一項(xiàng)充滿樂(lè)趣的活動(dòng)。挑選食材的過(guò)程仿佛是一次尋寶般的冒險(xiǎn)。我會(huì)仔細(xì)觀察每一份蔬菜的外形和顏色,聞一聞是否有新鮮的味道。摸一摸水果的皮膚是否光滑、不容易掉壞。每一次挑選食材的過(guò)程都是一次學(xué)習(xí)的過(guò)程,讓我更加了解食物的特性和購(gòu)買(mǎi)的技巧。

在菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的過(guò)程中,我不僅買(mǎi)到了新鮮健康的食材,還增加了對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和了解。它不僅僅是一次簡(jiǎn)單地買(mǎi)菜行為,更是一個(gè)讓我與攤主互動(dòng)、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這個(gè)過(guò)程給我?guī)?lái)了樂(lè)趣和滿足感,同時(shí)也讓我更加注重飲食的選擇和合理的搭配。菜市場(chǎng)買(mǎi)菜給予了我一個(gè)機(jī)會(huì),讓我重新思考我與食物的關(guān)系,并慢慢培養(yǎng)起對(duì)食物的敬畏和珍視。

總結(jié):

菜市場(chǎng)買(mǎi)菜是一項(xiàng)讓人愉快的活動(dòng),它不僅能幫助我們了解食物的來(lái)源和挑選新鮮健康的食材,還可以給予我們購(gòu)物的樂(lè)趣和與攤主互動(dòng)的體驗(yàn)。在日常生活中,我們不妨多去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,享受這個(gè)與食物更親近的過(guò)程。只有通過(guò)親眼看、親手摸、親口嘗,我們才能更好地感受到食物的美味與價(jià)值。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇二

為了全面了解我區(qū)“放心菜”服務(wù)體系建設(shè)情況,更好地促進(jìn)我區(qū)菜市場(chǎng)的發(fā)展,我班同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下對(duì)紅星菜市場(chǎng)進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查。

二、調(diào)查目的。

1、通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告能幫助我們了解掌握市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。

2、能夠使相關(guān)部門(mén)有效地促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高。

3、在對(duì)市場(chǎng)調(diào)查所獲情況進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出相關(guān)預(yù)測(cè)。

4、對(duì)有關(guān)部門(mén)和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的決策行為提供參考依據(jù)。

在菜市場(chǎng),我們發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜,買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。

但是同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題:

2、吵架的多、騙人的多;。

5、城市菜市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對(duì)于市民來(lái)說(shuō),可以吃到安全、衛(wèi)生、無(wú)農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。

解決措施。

1、科學(xué)規(guī)劃,合理布局。根據(jù)我區(qū)城市發(fā)展進(jìn)程,按照城市發(fā)展規(guī)劃,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),科學(xué)制定我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總體規(guī)劃。加快和改造進(jìn)程,爭(zhēng)取在城區(qū)內(nèi)逐步形成以大型市場(chǎng)為依托,中型市場(chǎng)為骨干,小型市場(chǎng)為補(bǔ)充,高中檔相結(jié)合,功能齊全,特色突出,布局合理的菜市場(chǎng)體系。一要根據(jù)城區(qū)人口總量,人口分布狀況,居民消費(fèi)水平,以及交通、環(huán)境等情況合理規(guī)劃菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)建設(shè)原則上以新建居民住區(qū)為基本單位,按有關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)配置菜市場(chǎng),使城區(qū)菜市場(chǎng)布局合理,配置先進(jìn),方便購(gòu)買(mǎi)。二要抓好農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)問(wèn)題,我區(qū)僅有東店子蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一處屬村辦,財(cái)力有限,基礎(chǔ)設(shè)施差,管理混亂,市場(chǎng)臟、亂、差,完全跟不上城市發(fā)展需要。三要抓居民小區(qū)菜市場(chǎng)規(guī)劃和建設(shè),發(fā)展社區(qū)小菜場(chǎng)。按照商務(wù)部“便民服務(wù)進(jìn)社區(qū),便利服務(wù)進(jìn)家庭”的社區(qū)商業(yè)發(fā)展要求,在新建的大型居住區(qū)落實(shí)好配菜點(diǎn)建設(shè),就近解決居民買(mǎi)菜難問(wèn)題。

2、加大力度、狠抓落實(shí),不斷推進(jìn)菜市場(chǎng)建設(shè)。菜市場(chǎng)的建設(shè)是關(guān)系到人民群眾最直接、最根本的利益,必須要落實(shí)好、解決好。一要認(rèn)真落實(shí)商務(wù)部關(guān)于《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)菜市場(chǎng)方面的規(guī)定,規(guī)范菜市場(chǎng)行為,加快“綠色市場(chǎng)”認(rèn)證工作,全面提升市場(chǎng)建設(shè)水平。二要對(duì)城區(qū)各類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行改造提升,使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵(lì)大型超市設(shè)立生鮮農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)區(qū),方便群眾買(mǎi)菜。

3、強(qiáng)化管理,突出特色,努力探索菜市場(chǎng)管理新模式。建立完善政府行政管理,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)者自我管理互相融合三位一體的市場(chǎng)管理體系,形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門(mén)關(guān)系,明確職責(zé),有效監(jiān)管機(jī)制,切實(shí)改變市場(chǎng)管理、經(jīng)營(yíng)混亂不良狀況。二要建立市場(chǎng)管理的網(wǎng)絡(luò)機(jī)制。提高市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè),更好地為市場(chǎng)商戶(hù)服務(wù)。三要營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境,改善市場(chǎng)設(shè)施條件,讓經(jīng)營(yíng)者進(jìn)得來(lái),留得住。規(guī)范管理,文明經(jīng)營(yíng)。四要完善商品的認(rèn)證制度。對(duì)菜市場(chǎng)入市商品特別是熟食及“高危”食品實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入和持證上崗制度,改變市場(chǎng)內(nèi)存在商品進(jìn)貨渠道不清的狀況,杜絕“三無(wú)”商品入市,營(yíng)造安全的消費(fèi)環(huán)境,推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)服務(wù)體系建設(shè)。

四、結(jié)論。

經(jīng)過(guò)此次市場(chǎng)調(diào)查,我們得出結(jié)論:該市場(chǎng)若想更好的促進(jìn)發(fā)展,有關(guān)部門(mén)則應(yīng)該對(duì)該菜市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范,使之成為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的菜市場(chǎng),符合現(xiàn)代文明城市的發(fā)展要求。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇三

菜市場(chǎng)與居民生活息息相關(guān),在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮、方便人民生活等方面也發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因菜市場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)了一些問(wèn)題需要加以解決。為全面、準(zhǔn)確的掌握市區(qū)菜市場(chǎng)的基本情況,以及存在的主要問(wèn)題,以便針對(duì)性地提出解決措施,我對(duì)菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了一些調(diào)研,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。

菜市場(chǎng)是主要用于銷(xiāo)售蔬菜同時(shí)兼營(yíng)蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調(diào)味品等多種農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。在農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)渠道多元化的進(jìn)程中,菜市場(chǎng)這種傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨(dú)有的優(yōu)勢(shì),市民在購(gòu)買(mǎi)蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時(shí),依然首選菜市場(chǎng),選擇率在一半以上。這是因?yàn)椴耸袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)方式靈活,蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于超市。菜市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)單,租金低,勞動(dòng)力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉、豆制品和調(diào)味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據(jù)菜市場(chǎng)的特點(diǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品自身特點(diǎn),這種主導(dǎo)地位還將延續(xù)下去。

所調(diào)查的菜市場(chǎng),80%以上鮮菜主要是市區(qū)周?chē)N菜農(nóng)民自產(chǎn)自銷(xiāo).十字街菜市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜大部分品種,基本都有本地蔬菜補(bǔ)充。

(一)蔬菜的銷(xiāo)售價(jià)格情況。

(二)蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)形式。

據(jù)我們了解,菜市場(chǎng)中的所有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)從產(chǎn)地收貨、運(yùn)輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營(yíng)形式,十分有利于他們掌握產(chǎn)銷(xiāo)兩地的消息,有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節(jié)的矛盾,有利于形成利益共同體,利益分享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。

(三)蔬菜的消費(fèi)趨勢(shì)。

隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費(fèi)行為的巨大變化,即由過(guò)去供應(yīng)城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應(yīng)的變化,城市蔬菜的消費(fèi)量連續(xù)在擴(kuò)大。同時(shí)人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升,應(yīng)運(yùn)而生的超市洗凈菜,綠色無(wú)公害蔬菜、農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直銷(xiāo)的蔬菜不斷被人們看好。

三、蔬菜市場(chǎng)存在問(wèn)題。

(一)市場(chǎng)設(shè)施檔次普遍偏低,購(gòu)物環(huán)境差。

大部分市場(chǎng)多年來(lái)投入不足,市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)陋、功能單一,“臟亂差”現(xiàn)象嚴(yán)重。一是市場(chǎng)開(kāi)辦單位對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的后續(xù)管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統(tǒng),致使禽類(lèi)、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所污水橫流,雜物遍地,氣味難聞。三是垃圾清運(yùn)不及時(shí),蔬菜市場(chǎng)產(chǎn)生的大量垃圾不能及時(shí)清理,亂堆亂放,隨意丟棄,形成許多垃圾死角。四是一些市場(chǎng)既是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所又是居住場(chǎng)所,出入通道行人與車(chē)輛不分,交易高峰時(shí)擁堵不堪。五是保鮮設(shè)備使用率低,大部分生、熟肉攤點(diǎn)都是案板晾賣(mài),根本達(dá)不到防塵、防蠅要求。

(二)菜市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高且不穩(wěn)定。

菜市場(chǎng)菜價(jià)高由來(lái)已久。初老百姓反映特別強(qiáng)烈,時(shí)間長(zhǎng)了也沒(méi)有得到解決,這是其一。其二是價(jià)格不平衡,一個(gè)不大的市區(qū)的價(jià)格不都一樣,超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應(yīng)該的,但差價(jià)太大就是不合理了。

四、蔬菜市場(chǎng)存在問(wèn)題的原因淺析。

(一)規(guī)劃滯后,先天不足。

蔬菜市場(chǎng)建設(shè)長(zhǎng)期處于無(wú)規(guī)劃狀態(tài)。與城市建設(shè)不能同步推進(jìn),形成脫節(jié),導(dǎo)致蔬菜市場(chǎng)數(shù)量少、規(guī)模小及布局不合理。現(xiàn)有的蔬菜市場(chǎng)大多因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)的約束,造成了市場(chǎng)建設(shè)起點(diǎn)低,硬件設(shè)施落后,功能不完善,購(gòu)物環(huán)境差等先天缺陷。

(二)蔬菜市場(chǎng)盈利水平低。

蔬菜市場(chǎng)具有盈利性弱、公益性強(qiáng)的特點(diǎn),投入大收益小,屬于微利行業(yè)。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設(shè)蔬菜市場(chǎng)的積極性不高。

(三)相關(guān)部門(mén)對(duì)市場(chǎng)的支持引導(dǎo)、監(jiān)督約束不夠。

一是有關(guān)部門(mén)對(duì)菜市場(chǎng)發(fā)揮的作用認(rèn)識(shí)不到位,在前期規(guī)劃和城市建設(shè)的同時(shí)沒(méi)有預(yù)留蔬菜市場(chǎng)用地,小區(qū)建成后,想建市場(chǎng)基本沒(méi)有合適地方。二是政府對(duì)蔬菜市場(chǎng)建設(shè)的扶持力度不大,缺少優(yōu)惠政策及配套扶持資金的支持。三是對(duì)蔬菜市場(chǎng)的監(jiān)管力度不夠,缺乏長(zhǎng)效的監(jiān)督約束機(jī)制。

五、發(fā)展蔬菜市場(chǎng)的建議。

蔬菜市場(chǎng)的建設(shè)和改造,必須以規(guī)劃為指導(dǎo),通過(guò)規(guī)劃手段引導(dǎo)菜市場(chǎng)建設(shè)。蔬菜市場(chǎng)的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應(yīng)的重要組成部分,具有很強(qiáng)的社會(huì)性、公益性,是完善城市服務(wù)功能,提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策,涉及菜市場(chǎng)的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗(yàn)收、管理、經(jīng)營(yíng)等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。三是建立蔬菜市場(chǎng)建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)扶持資金,并制定相關(guān)的資金使用辦法,嚴(yán)格按照相關(guān)程序,加強(qiáng)對(duì)菜市場(chǎng)建設(shè)招標(biāo)、驗(yàn)收、使用等全程的監(jiān)督和竣工驗(yàn)收,確保政府資金發(fā)揮最大的效益。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇四

在現(xiàn)代日常生活中,菜市場(chǎng)作為生活中不可或缺的一個(gè)部分,經(jīng)常是人們求購(gòu)新鮮食材的首選。因此,為了更好地了解菜市場(chǎng)的狀況,我進(jìn)行了菜市場(chǎng)調(diào)查,得出了一些有意義的結(jié)果。本文將展示我從調(diào)查中獲得的信息以及我的一些體會(huì)和建議。

第一段,介紹菜市場(chǎng)調(diào)查的目的,要點(diǎn)和方法。在這一段中,要強(qiáng)調(diào)為何要進(jìn)行這樣的調(diào)查,我們想要了解的信息,以及我們選擇的調(diào)查方法,例如采訪、調(diào)查問(wèn)卷等等。

第二段,分析調(diào)查結(jié)果。在這一段中,我們可以展示菜市場(chǎng)的規(guī)模,食材的種類(lèi)和價(jià)格,人們的消費(fèi)偏好,以及店家的服務(wù)態(tài)度等。我們應(yīng)該從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)一些有意思的趨勢(shì)和亮點(diǎn),例如便宜的蔬菜和需求量大的肉類(lèi)、海鮮等。

第三段,詳細(xì)介紹人們對(duì)菜市場(chǎng)的評(píng)價(jià)。我們可以從調(diào)查問(wèn)卷和采訪中得出一些客觀和主觀的評(píng)價(jià),如新鮮度、價(jià)格合理性、裝修環(huán)境、店家服務(wù)等等。我們還可以分享一些客戶(hù)的感受和意見(jiàn),例如“這個(gè)市場(chǎng)總體來(lái)說(shuō)挺好的,我覺(jué)得菜品也比外面的超市新鮮”或“這里的金針菇實(shí)在是太貴了,我再也不會(huì)來(lái)了”。

第四段,剖析菜市場(chǎng)的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。菜市場(chǎng)作為一個(gè)日常生活的必需品,自然會(huì)有一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)??赡軙?huì)出現(xiàn)的問(wèn)題包括:衛(wèi)生不夠,商家誠(chéng)信度偏低,價(jià)格波動(dòng)較大等。我們可以從發(fā)生頻率、嚴(yán)重程度、影響范圍等層面來(lái)評(píng)估這些問(wèn)題,并提出一些應(yīng)對(duì)措施,例如對(duì)營(yíng)業(yè)許可證的更嚴(yán)格審核、加強(qiáng)市場(chǎng)衛(wèi)生檢查、鼓勵(lì)商家以透明和公正的方式經(jīng)營(yíng)等。

第五段,總結(jié)與建議。在本段中,我們需要回顧前面的內(nèi)容,得出一些結(jié)論和建議。對(duì)于菜市場(chǎng),我認(rèn)為,我們應(yīng)該確保良好的市場(chǎng)環(huán)境和管理,監(jiān)管市場(chǎng)供應(yīng)、質(zhì)量和價(jià)格,提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn),以及支持商家的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。只有這樣,我們才能有更好的飲食體驗(yàn),更好地享受菜市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。

綜上所述,菜市場(chǎng)是一個(gè)服務(wù)于人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,我們進(jìn)行調(diào)查是為了更好的了解和展示這一行業(yè)的狀況、評(píng)價(jià)和問(wèn)題。希望本文能夠?qū)ψx者提供一些有益的信息和啟示,同時(shí)也促進(jìn)更加健康、透明和可持續(xù)的菜市場(chǎng)發(fā)展。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇五

近年來(lái),隨著快速發(fā)展城市化,大型超市逐漸成為人們購(gòu)買(mǎi)生活必需品的首選,同時(shí)菜市場(chǎng)在一些城市里逐漸被忽視。然而,我認(rèn)為去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜仍然有許多優(yōu)勢(shì)。通過(guò)與農(nóng)民直接接觸,能夠獲取新鮮、綠色的農(nóng)產(chǎn)品;體驗(yàn)熱鬧的市井文化,感受社區(qū)的溫暖和互助;還能提高批判思維和價(jià)值觀。在此,我分享一下自己的菜市場(chǎng)買(mǎi)菜心得體會(huì)。

第二段:新鮮、綠色的農(nóng)產(chǎn)品。

菜市場(chǎng)賣(mài)的菜品,大多是當(dāng)天從農(nóng)田里采摘而來(lái),新鮮程度遠(yuǎn)勝于超市里的蔬菜。和農(nóng)民直接交流,了解蔬菜的種植過(guò)程,更能放心吃到綠色、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)添加劑的新鮮農(nóng)產(chǎn)品。超市里的蔬菜雖然外表看起來(lái)華麗,但卻可能含有過(guò)多的農(nóng)藥殘留。因此,每次我都會(huì)主動(dòng)選擇到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,以保證食物的健康和安全。

第三段:熱鬧的市井文化。

菜市場(chǎng)是我們感受傳統(tǒng)市井文化的最佳場(chǎng)所之一。每當(dāng)我走進(jìn)菜市場(chǎng),耳邊便是攤販們熱情的呼喚聲和交流聲,一派生活的喧鬧。這里的攤販和顧客之間往往有著非常親切的對(duì)話,相互關(guān)心,分享生活中的種種瑣事。這種互動(dòng)不僅能夠增進(jìn)人與人之間的情感,還能夠讓我更好地了解社區(qū)的關(guān)系和互助精神。在這里,我體會(huì)到了一種家的溫暖和社區(qū)的凝聚力。

第四段:提高批判思維和價(jià)值觀。

在菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,需要我們根據(jù)質(zhì)量和價(jià)格做出選擇。面對(duì)眾多攤販、琳瑯滿目的蔬菜,我們需要有批判性思維去辨別質(zhì)量好壞,權(quán)衡利弊。在這個(gè)過(guò)程中,我們的批判思維能夠得到鍛煉和提高。此外,買(mǎi)菜也是一種價(jià)值觀的選擇。比如支持有機(jī)種植、農(nóng)民直銷(xiāo)的產(chǎn)品,我們能夠在購(gòu)買(mǎi)中發(fā)揮自己的價(jià)值觀,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展,為農(nóng)民提供更好的生活。

第五段:總結(jié)。

通過(guò)上述的菜市場(chǎng)買(mǎi)菜心得體會(huì),我發(fā)現(xiàn)菜市場(chǎng)買(mǎi)菜雖然較為傳統(tǒng),但卻有著許多不可替代的優(yōu)勢(shì)。新鮮的農(nóng)產(chǎn)品、熱鬧的市井文化和提高的批判思維和價(jià)值觀等,都是超市無(wú)法提供的。因此,每次我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,都能夠獲得意外的收獲。同時(shí),我希望更多的人能夠重新發(fā)現(xiàn)并喜歡上菜市場(chǎng),讓這個(gè)傳統(tǒng)的市場(chǎng)文化得以傳承和發(fā)展。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇六

在城市的角落里,總有一處熙熙攘攘的菜市場(chǎng),每天都有許多人在這里挑選著自己心儀的新鮮果蔬和肉類(lèi),菜市場(chǎng)可以說(shuō)是城市的一個(gè)縮影。最近,在學(xué)習(xí)中,我們小組開(kāi)展了一項(xiàng)關(guān)于菜市場(chǎng)的調(diào)查,并且我對(duì)這次調(diào)查有著深刻的心得和體會(huì)。

第二段:調(diào)查過(guò)程。

在這次調(diào)查中,我們小組首先仔細(xì)觀察了菜市場(chǎng)的環(huán)境與布局,菜市場(chǎng)中心的區(qū)域有新鮮的蔬菜和水果,四周則是賣(mài)肉的小攤位。在對(duì)人群的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)了來(lái)買(mǎi)東西的人群大多是中老年人,而較少有年輕人光臨。通過(guò)采訪當(dāng)?shù)氐木用?,我們了解到這是因?yàn)槟贻p人更傾向于購(gòu)買(mǎi)更加方便快捷的速凍或外賣(mài)食品,而菜市場(chǎng)則顯得過(guò)于陳舊和原始。

第三段:?jiǎn)栴}反思。

在調(diào)查過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)了菜市場(chǎng)面臨的許多問(wèn)題。首先,垃圾清理不及時(shí),周?chē)h(huán)境不干凈衛(wèi)生。其次,菜市場(chǎng)的攤位有些凌亂,類(lèi)別混雜,買(mǎi)東西時(shí)不夠方便。最后,菜市場(chǎng)外部環(huán)境不太好,沒(méi)有得到政府的足夠關(guān)注和根治。這些問(wèn)題都在一定程度上降低了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的愿望和體驗(yàn)。

第四段:改進(jìn)措施。

為了改善菜市場(chǎng)的問(wèn)題,我們提出了以下改進(jìn)措施。首先,引入環(huán)衛(wèi)管理團(tuán)隊(duì),定期清理垃圾,消毒衛(wèi)生,改善周?chē)沫h(huán)境。其次,整理攤位,使不同類(lèi)別的攤位分開(kāi)放置,方便消費(fèi)者挑選購(gòu)買(mǎi)。最后,加強(qiáng)外部環(huán)境的建設(shè),通過(guò)政府和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者共同合作,改善市場(chǎng)的形象和營(yíng)銷(xiāo)推廣。

第五段:結(jié)語(yǔ)。

通過(guò)對(duì)菜市場(chǎng)的調(diào)查,我們不僅了解到了菜市場(chǎng)的改進(jìn)方向,也學(xué)到了如何去做好市場(chǎng)的環(huán)境和營(yíng)銷(xiāo)推廣。小小的菜市場(chǎng)中蘊(yùn)含了許多問(wèn)題和挑戰(zhàn),而我們面對(duì)這些問(wèn)題,要耐心去解決,并且提高自身買(mǎi)賣(mài)技巧,才能得到更大成長(zhǎng)。希望我們的努力,能夠?yàn)槌鞘械慕ㄔO(shè)和人民的生活作出一份貢獻(xiàn)。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇七

冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告包含的內(nèi)容有:冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查,包括政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境的調(diào)查;冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)基本狀況的調(diào)查,主要包括市場(chǎng)規(guī)范,總體需求量,市場(chǎng)的動(dòng)向,同行業(yè)的市場(chǎng)分布占有率等;有銷(xiāo)售可能性調(diào)查,包括現(xiàn)有和潛在用戶(hù)的人數(shù)及需求量,市場(chǎng)需求變化趨勢(shì),本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率,擴(kuò)大銷(xiāo)售的可能性和具體途徑等;還包括對(duì)冰淇淋行業(yè)消費(fèi)者及消費(fèi)需求、企業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品價(jià)格、影響銷(xiāo)售的社會(huì)和自然因素、銷(xiāo)售渠道等開(kāi)展調(diào)查。

冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告采用直接調(diào)查與間接調(diào)查兩種研究方法:

1)直接調(diào)查法。通過(guò)對(duì)主要區(qū)域的冰淇淋行業(yè)國(guó)內(nèi)外主要廠商、貿(mào)易商、下游需求廠商以及相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行直接的電話交流與深度訪談,獲取冰淇淋行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)中的原始數(shù)據(jù)與資料。

2)間接調(diào)查法。充分利用各種資源以及所掌握歷史數(shù)據(jù)與二手資料,及時(shí)獲取關(guān)于中國(guó)冰淇淋行業(yè)的相關(guān)信息與動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。

冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告通過(guò)一定的科學(xué)方法對(duì)市場(chǎng)的了解和把握,在調(diào)查活動(dòng)中收集、整理、分析冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)信息,掌握冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展變化的規(guī)律和趨勢(shì),為企業(yè)/投資者進(jìn)行冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和決策提供可靠的數(shù)據(jù)和資料,從而幫助企業(yè)/投資者確立正確的發(fā)展戰(zhàn)略。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇八

按照工作計(jì)劃和職能分工,菏澤店業(yè)務(wù)部于20xx年7月12日開(kāi)始,對(duì)菏澤市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)店南華購(gòu)物廣場(chǎng)、魯能超市等進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查情況如下:

一、菏澤地區(qū)簡(jiǎn)介。

菏澤市位于山東省西南部,與江蘇、河南、安徽三省接壤,轄牡丹區(qū)、曹縣、定陶、成武、單縣、巨野、鄆城、鄄城、東明八縣一區(qū)和一個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),人口881萬(wàn),面積12239平方公里。菏澤口岸、海關(guān)、國(guó)檢、集裝箱運(yùn)輸中心等涉外機(jī)構(gòu)齊全,口岸實(shí)現(xiàn)了與青島港直通,金融、保險(xiǎn)、通訊及商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展迅速,城市供水、供熱、供氣、污水處理等設(shè)施齊全,已初步建設(shè)成為以花城、水邑為突出特色的平原森林城市。菏澤資源豐富,開(kāi)發(fā)前景廣闊。屬黃河沖積平原,地勢(shì)平坦,土壤肥沃,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚,是全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)糧棉林畜生產(chǎn)基地、全國(guó)三個(gè)農(nóng)區(qū)畜牧大市和首批四個(gè)平原綠化達(dá)標(biāo)地區(qū)之一。境內(nèi)煤炭?jī)?chǔ)量281億噸,正在開(kāi)發(fā)建設(shè)的巨野煤田是華東地區(qū)最大、最好、最后一塊煤田;石油、天然氣探明儲(chǔ)量分別為5625萬(wàn)噸、273億立方米,已成為中原油田重要的生產(chǎn)基地。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,現(xiàn)已形成以電力、機(jī)械、化工、醫(yī)藥、食品、紡織、林產(chǎn)品加工為主,門(mén)類(lèi)比較齊全、配套協(xié)作能力較強(qiáng)的工業(yè)體系。與120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了經(jīng)貿(mào)關(guān)系,化工產(chǎn)品、裘皮服裝、果蔬食品、木制工藝品等在國(guó)際市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。菏澤已被山東省確定為重點(diǎn)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、能源化工基地和商貿(mào)物流基地。菏澤旅游資源豐富。菏澤市是“中國(guó)牡丹之鄉(xiāng)”,牡丹栽培面積十萬(wàn)多畝,是全國(guó)最大的花卉植物園,也是全國(guó)最大的牡丹生產(chǎn)、科研、觀賞、出口基地。牡丹、武術(shù)、戲曲、書(shū)畫(huà),形成了菏澤特色的“四鄉(xiāng)文化”?,F(xiàn)有文物古跡100多處,主要旅游景點(diǎn)有曹州牡丹園、古今園、百花園、孫臏旅游城、仿山旅游區(qū)、金山旅游區(qū)、百獅坊、冀魯豫邊區(qū)革命紀(jì)念館和新建成的環(huán)城公園、趙王河公園等,每年的四月份舉辦菏澤國(guó)際牡丹花會(huì),九月十九日舉辦中國(guó)林產(chǎn)品交易博覽會(huì)。菏澤林展管是全國(guó)林業(yè)會(huì)的永久展館。

二、菏澤20xx年相關(guān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

1、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值20xx年,全市共完成生產(chǎn)總值365億元,比上年增長(zhǎng)17.1%,增幅比上年提高4.8個(gè)百分點(diǎn)。其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值136.0億元,增長(zhǎng)6.9%;第二產(chǎn)業(yè)增加值148.3億元;增長(zhǎng)31.8%;第三產(chǎn)業(yè)增加值80.7億元,增長(zhǎng)12.5%。二、三產(chǎn)業(yè)增加值占生產(chǎn)總值的比重由上年的60%上升到62.7%,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。

2、固定資產(chǎn)投資20xx年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資283.57億元,比20xx年增長(zhǎng)75.1%,其中:基本建設(shè)投資239.36億元,更新改造18.34億元,房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資13.5億元。第一產(chǎn)業(yè)投資15.94億元,其中水利管理業(yè)投資1.5億元;第二產(chǎn)業(yè)投資171.34億元,其中工業(yè)投資161.27億元;第三產(chǎn)業(yè)投資96.29億元。

3、財(cái)政收入20xx年,全市共實(shí)現(xiàn)地方財(cái)政收入17.2億元,按可比口徑增長(zhǎng)31.4%。金融、保險(xiǎn)20xx年末全市金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)存款余額364.39億元,比年初增長(zhǎng)26.8%。其中城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款273.15億元,比年初增長(zhǎng)11.1%;年末金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)貸款余額310.73億元,比年初增長(zhǎng)10.4%億元。20xx年全市各類(lèi)保險(xiǎn)金額247億元,比去年增長(zhǎng)23.7%;保險(xiǎn)費(fèi)收入8.42億元,增長(zhǎng)25.2%;賠款支出1.34億元,增長(zhǎng)8.1%。20xx年1-6月份,全市累計(jì)完成工業(yè)增加值33.47億元,同比增長(zhǎng)37.11%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入106.13億元,同比增長(zhǎng)46.57%;實(shí)現(xiàn)利稅6.34億元,同比增長(zhǎng)40.76%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2.72億元,同比增長(zhǎng)53.87%。30戶(hù)骨干企業(yè)累計(jì)完成工業(yè)增加值15.62億元,同比增長(zhǎng)42.2%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入41.87億元,同比增長(zhǎng)30.1%;實(shí)現(xiàn)利稅3.57億元,同比增長(zhǎng)。19.6%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.81億元,同比增長(zhǎng)30.2%。

4、支柱產(chǎn)業(yè)。

20xx年,菏澤市一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之比是44:31:25,這一年,山東省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比是13:50:37,廣東、浙江、江蘇等發(fā)達(dá)地區(qū)第一產(chǎn)業(yè)所占比重均不到10%。第一產(chǎn)業(yè)比重居高不下,決定了菏澤“農(nóng)業(yè)大市、工業(yè)小市、財(cái)政窮市”的狀況。20xx年,菏澤各類(lèi)林產(chǎn)品出口額達(dá)到9000萬(wàn)美元,約占全市總出口額的2/3,其中桐木拼板出口占全國(guó)的80%,草柳編制品出口占全國(guó)的70%。羊的飼養(yǎng)量居全國(guó)農(nóng)區(qū)第一位,占全省三分之一,養(yǎng)牛列全國(guó)第三位,是國(guó)家確立的牛、羊出口基地。

5、商業(yè)。

20xx年,全市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額177.3986億元,比上年增長(zhǎng)15.1%,城鄉(xiāng)商品交易市場(chǎng)496處,成交額61億元,增長(zhǎng)3.39%。已建成菏澤恒盛大市場(chǎng)、康莊服裝批發(fā)市場(chǎng)、雙河路鞋城、魯西南蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、南華購(gòu)物廣場(chǎng)、魯能超市、三信連鎖超市、天羽量販連鎖、華瑞便利店、購(gòu)物步行街等一批現(xiàn)代化新型流通企業(yè)。

6、交通。

菏澤區(qū)位優(yōu)越,基礎(chǔ)設(shè)施完善。位于東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)與中西部地區(qū)的過(guò)渡地帶,東接沿海港口,西連中原腹地。京九鐵路與新亞歐大陸橋在菏澤呈“十”字交匯,京九鐵路南北縱貫5個(gè)縣區(qū),新石鐵路東西橫穿4個(gè)縣區(qū),境內(nèi)鐵路總長(zhǎng)272公里,地方物資專(zhuān)用線23.2公里。有縣級(jí)站8處,日通過(guò)客車(chē)19對(duì);四條國(guó)道縱橫交錯(cuò),公路通車(chē)?yán)锍?649公里。105、106、220、327四條國(guó)道在境內(nèi)通過(guò),全市通車(chē)?yán)锍?500公里,已建成通車(chē)的日照-東明高速,正在建設(shè)的濟(jì)南-菏澤、菏澤-開(kāi)封高速,即將開(kāi)工建設(shè)的德州-商丘、東明-新鄉(xiāng)、徐州-菏澤高速形成“米”字型的陸路交通大樞紐。18條干線和127條縣鄉(xiāng)級(jí)公路縱橫交錯(cuò)。市區(qū)無(wú)機(jī)場(chǎng),距嘉祥機(jī)場(chǎng)僅75公里。菏澤市區(qū)內(nèi)現(xiàn)有出租汽車(chē)公司13個(gè),出租車(chē)近2千輛;有公共汽車(chē)線路18條,乘車(chē)比較方便。

河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系06營(yíng)銷(xiāo)1班cs隊(duì)(小組負(fù)責(zé)人:賴(lài)艷芳小組成員:黃麗霞黃秀萍劉靜鐘茂強(qiáng)張育章)對(duì)河源服裝市場(chǎng)進(jìn)行了了解調(diào)查。

本次調(diào)查發(fā)放問(wèn)卷100份,回收97份,有效份數(shù)96份(百分比為96%)。

為了了解河源地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況、消費(fèi)水平及需求情況進(jìn)行此次調(diào)查。此次調(diào)查為河源以后的服裝市場(chǎng)的定位、經(jīng)營(yíng)方針提供了依據(jù)。

河源的服裝市場(chǎng)與其他的區(qū)域市場(chǎng)又存在著一定的區(qū)別。應(yīng)該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應(yīng)該做好相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)查,才能更好的作出相應(yīng)的預(yù)測(cè)。

二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況。

目前河源的服裝市場(chǎng)集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場(chǎng)、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場(chǎng)等。其中這幾個(gè)地方又分為不同的檔次。

要對(duì)自己所進(jìn)入的市場(chǎng)做一個(gè)充分的了解,有必要進(jìn)行一個(gè)初步的市場(chǎng)研究,以了解市場(chǎng)分布、市場(chǎng)容量、需求性質(zhì)等。

調(diào)查采用問(wèn)卷調(diào)查以及面談?wù){(diào)查相結(jié)合的方法。如:定點(diǎn)訪問(wèn)、攔截訪問(wèn)。

三、消費(fèi)者情況。

(1)、消費(fèi)者基本情況。

性別構(gòu)成比例中服裝消費(fèi)者以女性居多,女性人口占總體的76%,男性為24%。

文化程度方面以大學(xué)生學(xué)歷者居多,占了41.6%,中學(xué)生程度者則占了29.2%,而工作者18.8%位居第三,剩下的其他程度者為10.4%。

(2)、消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力及消費(fèi)水平。

調(diào)查資料顯示,河源地區(qū)對(duì)于服裝的購(gòu)買(mǎi)力及消費(fèi)水平屬于中等偏下,這點(diǎn)可以從每次消費(fèi)的情況可以反映出來(lái)。

(3)、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為情況。

消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)服裝的時(shí)候,關(guān)于對(duì)折扣感興趣的情況,被調(diào)查者所作出的反映是:非常感興趣占了24%,比較感興趣的人群有41.7%,一般的為20.8%,剩下的13.5%表現(xiàn)的態(tài)度為無(wú)所謂。

(4)、對(duì)河源服裝市場(chǎng)狀況評(píng)價(jià)及經(jīng)營(yíng)建議。

征對(duì)河源市場(chǎng)的情況,要進(jìn)行刺激消費(fèi)。除此之外還要強(qiáng)調(diào)自己的品牌體系。

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),就“對(duì)于款式,通常是什么因素影響你的選擇?”這一問(wèn)題中,個(gè)人喜好占了42.7%,彰顯個(gè)性27.1%,追求潮流19.8%,朋友意見(jiàn)10.4%。而“您通常通過(guò)什么途徑來(lái)了解服裝的新潮流”網(wǎng)絡(luò)資源40.6%,時(shí)尚雜志42.7%,朋友介紹11.5%,電視廣告5.2%。

由此可以得出,消費(fèi)者身邊的朋友是一鼓不可忽視的群體。

現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展,已不是單純的為銷(xiāo)售而銷(xiāo)售的過(guò)程,營(yíng)銷(xiāo)管理與營(yíng)運(yùn)服務(wù)已是現(xiàn)代品牌營(yíng)銷(xiāo)取勝的根本,必須運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)品牌運(yùn)作的管理體系,營(yíng)銷(xiāo)的核心是管理與監(jiān)控。

在營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)部的管理與監(jiān)控中,充分應(yīng)用數(shù)據(jù)信息化對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)、貨品的上柜、分銷(xiāo)、零售、庫(kù)存及業(yè)務(wù)人員的業(yè)績(jī)進(jìn)行監(jiān)控與分析。

無(wú)論是公司發(fā)展計(jì)劃和目標(biāo),還是營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)部的運(yùn)作,都必須在目標(biāo)計(jì)劃的范圍內(nèi)執(zhí)行其責(zé)任,只有在規(guī)范有序、標(biāo)準(zhǔn)的程序下,品牌的營(yíng)銷(xiāo)才能達(dá)到理想的目標(biāo)。

品牌的市場(chǎng)推廣和策劃是現(xiàn)代市場(chǎng)發(fā)展的基本條件,無(wú)論品牌的推廣,還是終端賣(mài)場(chǎng)零售、促銷(xiāo),都應(yīng)在統(tǒng)一的策劃下展開(kāi),如陳列方式、導(dǎo)購(gòu)技巧、櫥窗陳設(shè)、店面形象等。

因此我們需加強(qiáng)以下幾方面的重點(diǎn)工作:鞏固現(xiàn)有市場(chǎng),維護(hù)出口秩序;共享潛在市場(chǎng);創(chuàng)新新的市場(chǎng);實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。

四、經(jīng)營(yíng)者條件及風(fēng)險(xiǎn)因素分析及建議(swot)。

服裝市場(chǎng)經(jīng)歷了從無(wú)到有、從賣(mài)方市場(chǎng)到買(mǎi)方市場(chǎng)的歷程。以批發(fā)為主要銷(xiāo)售模式的服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)似乎一直上演著永續(xù)的財(cái)富神話。然而,面臨后配合時(shí)代和全球經(jīng)濟(jì)一體化的深入,服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)已悄然放慢了發(fā)展步伐,老市場(chǎng)的不斷萎縮,整體利潤(rùn)率的原地踏步甚至下降,表明其發(fā)展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場(chǎng)環(huán)境下,如何保持可持續(xù)性的健康發(fā)展,是當(dāng)下亟待解決的任務(wù)。

河源的服裝市場(chǎng)與其他的區(qū)域市場(chǎng)又存在著一定的區(qū)別。應(yīng)該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應(yīng)該做好相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)查,才能更好的作出相應(yīng)的預(yù)測(cè)。

目前河源的服裝市場(chǎng)集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場(chǎng)、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場(chǎng)等。其中這幾個(gè)地方又分為不同的檔次。

要對(duì)自己所進(jìn)入的市場(chǎng)做一個(gè)充分的了解,有必要進(jìn)行一個(gè)初步的市場(chǎng)研究,以了解市場(chǎng)分布、市場(chǎng)容量、需求性質(zhì)等。

未來(lái)消費(fèi)品牌的需求會(huì)有增無(wú)減,會(huì)有更多的忠實(shí)消費(fèi)群。其品牌價(jià)值也將會(huì)穩(wěn)定增加,它將是公司最寶貴的無(wú)形資產(chǎn)。品牌的創(chuàng)立,要經(jīng)歷市場(chǎng)的推廣期、成長(zhǎng)期、成熟期、發(fā)展期四個(gè)階段,它需花費(fèi)大量財(cái)力、人力、物力、時(shí)間來(lái)維系打造的過(guò)程。品牌就是信習(xí),就是實(shí)力,更是成功。

打造市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌:

服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展一直與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與需求有著密不可分的關(guān)系,兩者相輔相成,唇齒相依。產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期依賴(lài)于低廉的勞動(dòng)力成本,生產(chǎn)規(guī)模不斷遞增,導(dǎo)致了產(chǎn)品數(shù)量增速較快,質(zhì)量體系嚴(yán)重滯后,產(chǎn)品差異化無(wú)從體現(xiàn)。服裝產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入品牌化時(shí)代,服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)自然的也需打造專(zhuān)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌。

市場(chǎng)細(xì)分:市場(chǎng)細(xì)分是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理中制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的重要步驟,它是市場(chǎng)定位、確立目標(biāo)市場(chǎng)的重要前提。市場(chǎng)細(xì)分的根本目的在于使企業(yè)有針對(duì)性地認(rèn)知需求,以便于企業(yè)利用自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)來(lái)滿足特定需求。

通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分,由于服裝具有很強(qiáng)的季節(jié)性、選擇性和愛(ài)好個(gè)性,因此,針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)所提供的品牌,將更利于目標(biāo)客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的選擇,提高品牌在市場(chǎng)份額的占有率。

一句話,市場(chǎng)定位的細(xì)分既要緊跟消費(fèi)市場(chǎng),又要緊跟流行趨勢(shì),更重要的是要巧妙地迎合消者的心理,注意市場(chǎng)可操作性。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇九

蔬菜是新絳縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年,縣委縣政府依靠技術(shù)進(jìn)步,積極改進(jìn)蔬菜種植方式,使之由過(guò)去季節(jié)性生產(chǎn),發(fā)展到“大田—拱棚—日光溫室”三結(jié)合的周年生產(chǎn),其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無(wú)公害蔬菜,溫室、拱棚高效設(shè)施蔬菜種植面積逐年增加。目前,全縣現(xiàn)有面積23萬(wàn)畝,其中日光溫室6萬(wàn)畝,拱棚8萬(wàn)畝,大田菜9萬(wàn)畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個(gè)。分布在8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的143個(gè)村莊,占全縣農(nóng)村總數(shù)的65%;有3xx個(gè)農(nóng)戶(hù)從事蔬菜生產(chǎn),占農(nóng)戶(hù)總數(shù)的42%;蔬菜提供的人均純收入達(dá)到1750元,占農(nóng)民人均純收入的52%;蔬菜總產(chǎn)量90萬(wàn)噸,總產(chǎn)值10億元左右,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶(hù)中,人均收入超萬(wàn)元的達(dá)3000多戶(hù),人均收入5000元到近萬(wàn)元的達(dá)4000余戶(hù),人均收入3000元到近5000元的上萬(wàn)戶(hù)。

全縣擁有6個(gè)各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地:即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的萬(wàn)畝無(wú)公害反季節(jié)雙茬西紅柿基地,以橫橋、龍興為主的萬(wàn)畝甘蘭生產(chǎn)基地,以古交南片為主的萬(wàn)畝無(wú)公害茄子生產(chǎn)基地,以萬(wàn)安、北張為主的萬(wàn)畝黃瓜生產(chǎn)基地,以龍興、橫橋?yàn)橹鞯娜f(wàn)畝西葫蘆生產(chǎn)基地,以鼓水流域?yàn)橹鞯那М€蓮菜生產(chǎn)基地。

無(wú)公害蔬菜的規(guī)?;l(fā)展,帶動(dòng)了市場(chǎng)建設(shè)。全縣目前運(yùn)營(yíng)著西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個(gè)專(zhuān)業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

西曲蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是最早建設(shè)而且最大的市場(chǎng)。占地120畝,建筑面積10600平方米,場(chǎng)地硬化6萬(wàn)平方米,交易棚面積3500多平方米。市場(chǎng)日客流量達(dá)到3000人次,車(chē)流量1000多車(chē)次,日平均交易130萬(wàn)公斤,旺季可達(dá)300萬(wàn)公斤,xx年蔬菜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個(gè)省市的200多個(gè)縣市,并出口日本、韓國(guó)、俄羅斯、新加坡等國(guó)家。交易量8.6億公斤,交易額8.2億元,實(shí)現(xiàn)利稅656萬(wàn)元,是華北、西北、東北地區(qū)較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲(chǔ)存、生活服務(wù)于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)先后被確定為“全國(guó)50家鮮活農(nóng)副產(chǎn)品定點(diǎn)市場(chǎng)”、“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點(diǎn)”以及省政府“1311”調(diào)產(chǎn)工程項(xiàng)目。

新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個(gè)集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷(xiāo)售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125號(hào),現(xiàn)有辦公用房1200平方米,注冊(cè)資金150萬(wàn)元,總資產(chǎn)500萬(wàn)元,流動(dòng)資金200萬(wàn)元。公司技術(shù)力量雄厚,238名職工中具有中級(jí)以上職稱(chēng)的就達(dá)15人之多。

公司下屬“一園四站四市場(chǎng)”。“一園”即南李村科技示范園。占地60畝,主要進(jìn)行新品種、新技術(shù)的實(shí)驗(yàn)、示范?!八恼尽奔垂沤弧烧?、泉掌、北張四個(gè)服務(wù)站。四個(gè)服務(wù)站涵蓋了全縣90%以上的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應(yīng)等方面,為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。

“四市場(chǎng)”即古交鎮(zhèn)南李村、泉掌鎮(zhèn)劉建、泉掌鎮(zhèn)王守、北張鎮(zhèn)北行莊四個(gè)蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。古交鎮(zhèn)南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于108國(guó)道南側(cè),占地35畝;泉掌鎮(zhèn)劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路西側(cè),占地42畝;泉掌鎮(zhèn)王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路南側(cè),占地31畝;北張鎮(zhèn)北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路北側(cè)。

四個(gè)市場(chǎng)覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區(qū),年交易量63萬(wàn)噸,交易額7億元。公司營(yíng)銷(xiāo)的無(wú)公害精品菜遠(yuǎn)銷(xiāo)陜西、河南、湖北、內(nèi)蒙古、江蘇等十幾個(gè)省市,建立了較為寬廣的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

公司與中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關(guān)系,聘請(qǐng)張志斌等專(zhuān)家為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)顧問(wèn),負(fù)責(zé)全縣蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。公司與全縣2xx多農(nóng)戶(hù)建立了協(xié)作關(guān)系,實(shí)行了公司+基地+農(nóng)戶(hù)的運(yùn)作方式,在新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、實(shí)驗(yàn)和示范方面做了大量的工作,提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。

公司組織牽頭對(duì)聯(lián)系的保護(hù)地蔬菜進(jìn)行了無(wú)公害質(zhì)量認(rèn)證,無(wú)公害蔬菜認(rèn)證面積達(dá)到20萬(wàn)畝,認(rèn)證無(wú)公害蔬菜品種6個(gè),認(rèn)證的無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量達(dá)到42.5萬(wàn)噸。

公司在品牌建設(shè)上取得可喜成績(jī),絳州綠商標(biāo)被評(píng)為“山西省著名商標(biāo)”,絳州綠品牌被認(rèn)定為“山西省名牌產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評(píng)為“商貿(mào)先進(jìn)企業(yè)”,被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“質(zhì)量信譽(yù)aa級(jí)企業(yè)”。

現(xiàn)在,新絳縣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國(guó)都享有較高的聲譽(yù),先后被確定為北京市“場(chǎng)地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、中國(guó)綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國(guó)果菜十強(qiáng)縣和國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇十

20xx年下半年,繼“蒜你狠”、“豆你玩”之后,以蒜、豆、姜等農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品為代表的消費(fèi)品價(jià)格不斷上漲,中央接連出招穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格,打出政策“組合拳”,力度為歷年所罕見(jiàn)。國(guó)務(wù)院辦公廳20xx年11月16日通過(guò)中華人民共和國(guó)中央人民政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站發(fā)布《國(guó)務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格總水平保障群眾基本生活的通知》,要求各地和有關(guān)部門(mén)及時(shí)采取16項(xiàng)措施,主要包括:穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)、做好煤電油氣運(yùn)協(xié)調(diào)工作、發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼、加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)督檢查和反價(jià)格壟斷執(zhí)法等措施,進(jìn)一步做好價(jià)格調(diào)控監(jiān)管工作,穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格,切實(shí)保障群眾基本生活。國(guó)家通過(guò)采取16項(xiàng)措施全國(guó)物價(jià)有所回落。

(一)關(guān)于青菜價(jià)格情況。

我先來(lái)到青菜攤檔。我剛表明來(lái)意,攤主便滔滔不絕地說(shuō)出她的感受:由于春節(jié)臨近,這幾天的生意都比較好。當(dāng)我問(wèn)起價(jià)格的時(shí)候,她說(shuō):“春節(jié)臨近已經(jīng)漲得厲害了。像最好賣(mài)的菜心,往常都是1塊多一斤,春節(jié)前就慢慢升價(jià)了。從之前的2塊一直漲到4到5塊?,F(xiàn)在的顧客都不敢買(mǎi)菜心了,嫌太貴。小白菜,之前1塊多,現(xiàn)在都漲2塊多了。現(xiàn)在是旺季。但我們賺回來(lái)的錢(qián)還不能填補(bǔ)鋪?zhàn)狻⑺娰M(fèi)呢?!?/p>

(二)關(guān)于豬肉價(jià)格的情況。

體會(huì)最深刻的,就是在采訪豬肉攤檔的時(shí)候。檔主告訴我,現(xiàn)在,排骨16元一斤,精瘦肉價(jià)格是14元一斤,五花肉價(jià)格是10元一斤,這兩天肉平均一斤升5毛左右,過(guò)年前2天就升得比較高一些?,F(xiàn)在雖然都平穩(wěn)下來(lái)了,但是比起去年12月還是在增長(zhǎng)。當(dāng)我問(wèn)到現(xiàn)在豬肉這么貴的原因,他說(shuō)受全省生豬養(yǎng)殖滑坡、價(jià)格低靡影響,今年農(nóng)民普遍持觀望態(tài)度,生豬供應(yīng)因此出現(xiàn)斷檔期,生豬供不應(yīng)求,目前毛豬收購(gòu)價(jià)已漲至每斤7.5元,因此豬肉價(jià)格短期內(nèi)還有繼續(xù)上漲趨勢(shì),看來(lái)還要三個(gè)月后才有可能下降。

隨后,我又詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者。一位陳先生說(shuō),物價(jià)上漲也是有利的,可以大幅度增加農(nóng)民收入,調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。

一位外來(lái)工表示,自從豬肉上漲這幾個(gè)月,家里就沒(méi)買(mǎi)過(guò)豬肉,買(mǎi)肉的話就買(mǎi)價(jià)格上漲幅度較小的魚(yú)肉。

一位50多歲的家庭主婦李太太表示,物價(jià)的上漲并沒(méi)有給她家里的日常生活帶來(lái)太大的影響,也不會(huì)對(duì)家里購(gòu)買(mǎi)豬肉的多少產(chǎn)生太大的影響。

而一位白領(lǐng)說(shuō),現(xiàn)在豬肉這么貴了。一個(gè)月才領(lǐng)1000多元的工資,不抽煙,不喝酒,不上網(wǎng),不用電,不出門(mén),不穿衣服,省下來(lái)的錢(qián),才勉強(qiáng)夠買(mǎi)小半頭豬的。我這么愛(ài)吃肉的人以后可怎么辦?。科渌称返膬r(jià)格也比較貴。

檔主最后說(shuō):“大家見(jiàn)豬肉貴了,就轉(zhuǎn)吃雞肉雞肉,我們也不好做。”我問(wèn):“報(bào)紙上常說(shuō)有一些不良商販,將豬肉注水,以賣(mài)好價(jià)錢(qián),這市場(chǎng)里面會(huì)否有這些情況?”檔主說(shuō):“那些注水的豬肉一般都是不準(zhǔn)賣(mài)的。我們賣(mài)的豬來(lái)源一般是良種瘦肉豬(養(yǎng)豬場(chǎng)用飼料養(yǎng)的)或者農(nóng)家自己養(yǎng)的土豬?!焙髞?lái),他還說(shuō),假如豬肉的價(jià)格再不穩(wěn)定,他可能要轉(zhuǎn)行。

(三)關(guān)于副食價(jià)格的情況。

來(lái)到了副食品專(zhuān)區(qū),看到粳米集市價(jià)格為2.25元/500克,同比上漲36.36%;菜籽油(一級(jí)散裝)集市價(jià)格為5.25元/500克,同比上漲5%;鯉魚(yú)集市價(jià)格為6元/500克,同比上漲9.1%;西紅柿集市價(jià)格為2元/500克,同比上漲33.3%;土豆集市價(jià)格為1.75元/500克,同比上漲75%;大苦菜集市價(jià)格為1.75元/500克,同比上漲133.1%。同樣,乳制品的價(jià)格也普遍上漲1元左右,例如蒙牛220毫升的純牛奶從原來(lái)的2元漲到了2.5元。

調(diào)查完畢后,我在網(wǎng)上搜索了一些資料,關(guān)于物價(jià)上漲的原因主要有:

一是連續(xù)多年實(shí)施積極的財(cái)政政策和穩(wěn)健的貨幣政策,促使近年來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。

二是居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲,主要是受糧食價(jià)格恢復(fù)性上漲并帶動(dòng)肉禽蛋等主要副食品價(jià)格上漲的影響。

三是國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格上漲也對(duì)中國(guó)市場(chǎng)物價(jià)上漲起到了一定的推動(dòng)作用。

菜市場(chǎng)的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應(yīng)的重要組成部分,具有很強(qiáng)的社會(huì)性、公益性,是完善城市服務(wù)功能,提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。

一是制定優(yōu)惠政策,涉及菜市場(chǎng)的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗(yàn)收、管理、經(jīng)營(yíng)等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。

二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。

三是督促引導(dǎo)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),加快蔬菜市場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)确矫娴幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和先進(jìn)設(shè)備的使用,推廣冷庫(kù)儲(chǔ)存、全程冷鏈運(yùn)輸、先進(jìn)質(zhì)量檢測(cè)等技術(shù)。

四是大力推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)、農(nóng)改超、農(nóng)超對(duì)接等先進(jìn)流通形式的建設(shè)。五是盡快制定相關(guān)辦法,規(guī)范和引導(dǎo)好蔬菜早市、社區(qū)小型菜市場(chǎng)的發(fā)展,對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商品、重點(diǎn)區(qū)域,加大監(jiān)管和查處力度,堅(jiān)決打擊假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。

對(duì)于我們中學(xué)生來(lái)說(shuō),在物價(jià)上漲的今天,我們更應(yīng)該懂得珍惜糧食,節(jié)約用水、用電,因?yàn)檫@些都是父母辛辛苦苦掙來(lái)的。

綜上所述,物價(jià)上漲對(duì)原本生活困難的低收入居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。食品價(jià)格的波動(dòng)給普通市民特別是低收入家庭的生活帶來(lái)了影響。令人高興的是,為防止價(jià)格總水平過(guò)快上漲,國(guó)家已采取一系列宏觀調(diào)控和價(jià)格監(jiān)管調(diào)控措施,我們相信,在20xx年,在政府積極有力的宏觀政策調(diào)節(jié)下,物價(jià)肯定能夠穩(wěn)定下來(lái)!

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇十一

今年沒(méi)有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢(qián)活動(dòng),范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。

在菜市場(chǎng),我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜,買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見(jiàn)見(jiàn)面,買(mǎi)點(diǎn)新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣(mài)菜。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。

但是同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的`問(wèn)題:

1、吵架的多、騙人的多。

3、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無(wú)法保證,食品安全隱患非常突出,同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境臟亂差,達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車(chē)輛通行,占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。

4、城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對(duì)于市民來(lái)說(shuō),可以吃到安全、衛(wèi)生、無(wú)農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。

我在小賣(mài)部看到包括巧克力、薯片、可樂(lè)、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣(mài)部買(mǎi)零食填肚子。

而且很多小賣(mài)部存在的“三無(wú)”食品充斥柜臺(tái)、食品儲(chǔ)藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道,而是來(lái)自一些個(gè)人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價(jià)格低,中小學(xué)生對(duì)食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣辨別能力差,只要價(jià)格低就毫無(wú)顧忌地去購(gòu)買(mǎi)食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說(shuō)也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣(mài)部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個(gè)體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支,一次性購(gòu)進(jìn)很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過(guò)期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價(jià)混亂,哪種商品緊俏,價(jià)格就會(huì)上去。有些商品賣(mài)出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇十二

貫穿xxx的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道,同時(shí)也是43路、215路等公交車(chē)的必經(jīng)路線,因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全性。但長(zhǎng)期以來(lái),各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點(diǎn),形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)?,F(xiàn)將早市情況報(bào)告如下:

xxx的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主,因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí),以轄區(qū)內(nèi)xxx、xxx等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主,包括xxx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角樹(shù))至電線廠交叉口300多米長(zhǎng)的馬路上擺攤設(shè)點(diǎn),自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查,每天市場(chǎng)內(nèi)的設(shè)攤戶(hù)共名,難位個(gè)。

早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利,蔬菜賣(mài)價(jià)便宜,因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購(gòu)人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購(gòu)買(mǎi)。雖然xxx集貿(mào)市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn),但場(chǎng)地范圍較小,而自發(fā)早市規(guī)模較大,并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個(gè)攤位,但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng),不愿遷到集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售。久而久之,便形成了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。

1、噪音的產(chǎn)生:凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響周?chē)用袢罕姷恼I?。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場(chǎng),運(yùn)輸車(chē)輛及整筐的蔬菜銷(xiāo)售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車(chē)見(jiàn)縫插針勉強(qiáng)還能通過(guò),大一點(diǎn)的車(chē)輛根本無(wú)法通行,只好拼命按喇叭,經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒,住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現(xiàn)場(chǎng)交易中,商販討價(jià)還價(jià)、叫賣(mài)聲及農(nóng)用車(chē)的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形,商販們?cè)诹璩恳稽c(diǎn)鐘左右就會(huì)出攤,搬貨,討價(jià)還價(jià)、爭(zhēng)奪地盤(pán)的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌,也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。

2、交通安全隱患的產(chǎn)生:自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)重阻塞了交通,給過(guò)往車(chē)輛及行人帶來(lái)嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的`一半路面。板車(chē)、三輪車(chē)、農(nóng)用車(chē)等運(yùn)輸工具隨意???,有的甚至橫停在道路中央。致使過(guò)往車(chē)輛排成長(zhǎng)龍,水泄不通,群眾、車(chē)輛行路艱難。

3、早市還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤,道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見(jiàn)。

由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道,阻塞交通,同時(shí)也污染環(huán)境,嚴(yán)重影響了周?chē)罕娬I?。根?jù)區(qū)政府的工作部署,xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī),已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問(wèn)題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視,通過(guò)認(rèn)真細(xì)致調(diào)研,根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況,辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì),在早市涉及到的xx社區(qū)居委會(huì)、xx村村委會(huì)的共同參與下,拉開(kāi)整治行動(dòng)的帷幕。

一、由xx社區(qū)辦事處牽頭,聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)、xx社區(qū)居委會(huì)與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組,制定詳細(xì)的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對(duì)該路段進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。對(duì)于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤,整治小組將強(qiáng)制予以搬離。

二、由于該地段地理位置特殊,運(yùn)輸車(chē)輛較多,為了消除交通安全隱患,保護(hù)社區(qū)群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊(duì)也會(huì)在該路段建立雙向減速帶,及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。

三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手,加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實(shí)到村,宣傳到戶(hù),使創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處,增加群眾對(duì)創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過(guò)耐心宣傳教育,勸導(dǎo)菜農(nóng)主動(dòng)將蔬菜搬離機(jī)動(dòng)車(chē)道。

四、xx社區(qū)辦事處還將對(duì)自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊(duì)伍。對(duì)該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔,常常保潔,避免對(duì)xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇十三

我縣菜市場(chǎng)的總體數(shù)目約80個(gè)(其中絕大多數(shù)是趕集式的墟場(chǎng))。位于縣城的菜市場(chǎng)有城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)、天華南市場(chǎng)和金苑市場(chǎng)等4個(gè)。按地理位置分,城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)及天華南市場(chǎng)處在河西片的老城區(qū),而整個(gè)河?xùn)|片的梅苑開(kāi)發(fā)區(qū)卻只有一個(gè)金苑市場(chǎng);按建成時(shí)間分,城南市場(chǎng)和永興市場(chǎng)都是上世紀(jì)六七十年代建成開(kāi)業(yè)的老牌市場(chǎng),近兩年已全部改造成標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng),天華南市場(chǎng)則是今年剛建成開(kāi)業(yè)尚未產(chǎn)生效益的市場(chǎng),而金苑市場(chǎng)卻仍在建設(shè)當(dāng)中,預(yù)計(jì)今年十一月底竣工營(yíng)業(yè);按市場(chǎng)規(guī)模分,城南市場(chǎng)是目前縣城最大最繁華的菜市場(chǎng),其營(yíng)業(yè)面積達(dá)4000多平方米,有200個(gè)攤位、30來(lái)個(gè)門(mén)面,其年成交額達(dá)2.5億元蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。剛建成的天華南市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積有2200多平方米,擁有攤位160多個(gè);在建的金苑市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積有多平方米,攤位120個(gè);永興市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積為400平方米,有攤位60來(lái)個(gè),年成交額達(dá)0.6億元。

除縣城的4個(gè)菜市場(chǎng)外,我縣其余的菜市場(chǎng)全部分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn),我們統(tǒng)稱(chēng)為農(nóng)村市場(chǎng),這些農(nóng)村市場(chǎng)中規(guī)模較大的有型市場(chǎng)有洋溪、槎溪、水車(chē)、孟公、白溪、圳上等6個(gè)中心市場(chǎng),他們的營(yíng)業(yè)面積在到5000平方米之間,攤位個(gè)數(shù)在100到300之間;都是每天營(yíng)業(yè)的日日?qǐng)鍪摺3酥?,其余的農(nóng)村市場(chǎng)都是4至5天才趕場(chǎng)營(yíng)業(yè)一次的墟場(chǎng),并且一般都是沒(méi)有固定地點(diǎn)的馬路市場(chǎng),每逢趕場(chǎng)日便人流擁擠,交通阻塞,“臟、亂、差”現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。

我縣80來(lái)個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中,屬?lài)?guó)有所有制的只有城區(qū)的城南、永興兩個(gè)城區(qū)市場(chǎng)以及26個(gè)農(nóng)村墟場(chǎng),其余的都是一些私人股份市場(chǎng)或村辦市場(chǎng)。國(guó)有所有制市場(chǎng)由縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理,按理說(shuō)縣市場(chǎng)服務(wù)中心應(yīng)是管理全縣市場(chǎng)的公益事業(yè)單位,但當(dāng)初卻定性為自收自支、自負(fù)盈虧,實(shí)行企業(yè)化管理的單位,這種體制對(duì)市場(chǎng)建設(shè)與管理工作帶來(lái)諸多不便,一是由于市場(chǎng)服務(wù)中心是事業(yè)單位性質(zhì),到銀行貸不到一分錢(qián),而無(wú)法搞市場(chǎng)建設(shè);二是市場(chǎng)服務(wù)中心實(shí)行企業(yè)化管理而沒(méi)納入財(cái)政執(zhí)行“收支兩條線”,財(cái)政無(wú)任何撥款,但稅費(fèi)卻“五花八六”,負(fù)擔(dān)重,職工工資毫無(wú)保障;三是由于市場(chǎng)服務(wù)中心只有服務(wù)職責(zé),沒(méi)有管理職能,導(dǎo)致平時(shí)的收費(fèi)工作和市場(chǎng)規(guī)范管理工作難度很大,就連自己管轄市場(chǎng)的周邊冒市也無(wú)法規(guī)范整頓,而更何況對(duì)其余市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理。因此,目前市場(chǎng)服務(wù)中心只能在自己管轄市場(chǎng)內(nèi)履行服務(wù)職責(zé),無(wú)法進(jìn)行市場(chǎng)的規(guī)范管理,工商行政管理部門(mén)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度也不到位,至于那些私人股份市場(chǎng)與村辦市場(chǎng),則在管理體制上沒(méi)有統(tǒng)一模式,各作其主,隨心所欲,從而導(dǎo)致我縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理體制混亂不堪蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。

我縣城區(qū)各菜市場(chǎng)對(duì)攤位租金的收取一般是采取年收的方式,就是先定好攤位的年租金,然后由經(jīng)營(yíng)戶(hù)一次性交清,而在農(nóng)村市場(chǎng),由于收費(fèi)難度更大,加之都是墟場(chǎng),因此也采取月收或季收的方式收取攤位租金。從收取的數(shù)目來(lái)看,由于受單位體制的限制,縣市場(chǎng)服務(wù)中心對(duì)攤位租金的收取一般很難按政策及物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)足額收取到位,農(nóng)村市場(chǎng)更是廖廖無(wú)幾。

我縣城區(qū)現(xiàn)有的4個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中,金苑市場(chǎng)正處于在建當(dāng)中,天華南路市場(chǎng)剛建成尚未產(chǎn)生效益,只有縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理的城南與永興兩個(gè)菜市場(chǎng)是歷史悠久的老牌市場(chǎng),就這兩個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),每年的市場(chǎng)收入合計(jì)也只有150萬(wàn)元左右,這是目前縣市場(chǎng)服務(wù)中心的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,其余農(nóng)村市場(chǎng)一般都是利用率極低的場(chǎng)棚市場(chǎng),年久失修,設(shè)施陳舊,破爛不震堪,本來(lái)就收不抵支,加之經(jīng)過(guò)的冰災(zāi)后更是雪上加霜,每年用于農(nóng)村市場(chǎng)的維修費(fèi)就高達(dá)80余萬(wàn)元。因此,縣市場(chǎng)服務(wù)中心每年的市場(chǎng)收入除去108名職工的工資及正常辦公開(kāi)支后,缺口達(dá)250余萬(wàn)元,按“收之于市場(chǎng)用之于市場(chǎng)”的原則,每年都是收不抵支。

近幾年來(lái),縣委、政府在加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理方面做了不少工作,特別是去年我縣開(kāi)展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生縣城文明城市以來(lái),對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)管理更加重視。

1、加強(qiáng)馬路市場(chǎng)的整頓。

馬路市場(chǎng)是我縣普遍存在的一大現(xiàn)象,90%的農(nóng)村市場(chǎng)都是馬路市場(chǎng),“五里一市、十里一場(chǎng)”,各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。其形成原因主要是歷史根源造成的,這些市場(chǎng)一般都是解放前選址開(kāi)業(yè)的,人們?cè)谶@里經(jīng)營(yíng)購(gòu)物已有幾十上百年的歷史習(xí)慣。馬路市場(chǎng)帶來(lái)的危害是巨大的,這些市場(chǎng)很多都選在省道、國(guó)道兩邊經(jīng)營(yíng),每逢趕場(chǎng)日便人山人海,菜擔(dān)子、流動(dòng)車(chē)輛、地?cái)偟教幎际牵由线汉嚷?、叫喊聲,雜七雜八,交通嚴(yán)重受阻,市場(chǎng)的“臟、亂、差”特別嚴(yán)重,過(guò)往人群與當(dāng)?shù)厝罕姸荚孤曒d道。這些馬路市場(chǎng)嚴(yán)重?fù)p害了我縣的城市品位,曾經(jīng)在人大、政協(xié)兩會(huì)上許多委員代表紛紛提出整頓馬路市場(chǎng)的建議提案。近幾年,引起縣委、政府的高度重視,縣政府每年組織交通、工商、商務(wù)、公安、城管、公路、建設(shè)、規(guī)劃等職能部門(mén),對(duì)全縣馬路市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)整治,并且取得了一定的效果,但由于歷史習(xí)慣根深蒂固和市場(chǎng)建設(shè)的硬件設(shè)施難以跟上,我縣馬路市場(chǎng)仍然存在還是難以根除。

2、加強(qiáng)市場(chǎng)投入。

自我縣開(kāi)展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生文明城市以來(lái),縣政府對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)投入加大了力度,近兩年,先后對(duì)永興市場(chǎng)和城南市場(chǎng)的農(nóng)改超改造工程投入220余萬(wàn)元蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。經(jīng)過(guò)改造后的永興與城南兩市場(chǎng),從下水溝到地面、從墻面到頂面都裝修一新,市場(chǎng)攤位都是標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)攤位,活禽區(qū)與水產(chǎn)區(qū)都是相對(duì)獨(dú)立的銷(xiāo)售區(qū)域,市場(chǎng)設(shè)置了監(jiān)控中心、信息發(fā)布中心及農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)用房,整個(gè)市場(chǎng)的硬件設(shè)施完全符合標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)的要求,場(chǎng)內(nèi)布局規(guī)范合理,商品擺放整齊美觀,完全改變了改造前那種亂拉亂扯、亂堆亂放、亂吐亂丟的現(xiàn)象??梢哉f(shuō),通過(guò)政府投資改造后的永興與城南兩市場(chǎng)是一個(gè)完全實(shí)行全封閉式管理的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),既整潔美觀、方便適用,又顯檔次品位,是我縣城區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。

3、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范管理。

在這次“雙創(chuàng)”工作中,縣政府將縣市場(chǎng)服務(wù)中心列入創(chuàng)建單位,要求對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理,并且針對(duì)市場(chǎng)的布局、商品的擺放、衛(wèi)生保潔、健康教育、經(jīng)營(yíng)秩序等方面提出了具體的要求,對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)化。按理說(shuō)這確實(shí)是有利于各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)范管理,但由于實(shí)施主體是縣市場(chǎng)服務(wù)中心,而市場(chǎng)服務(wù)中心受自身體制的制約,沒(méi)有職能去管理其余的私辦市場(chǎng),所以只能在自管市場(chǎng)中按照縣政府的要求和標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范管理市場(chǎng),其余的私辦市場(chǎng)卻仍然我行我素。為此,目前縣政府正在研究準(zhǔn)備成立新化縣市場(chǎng)管理辦公室,加強(qiáng)對(duì)全縣各類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)范管理。

自從對(duì)城南、永興兩市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造后,我們將農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格行情在信息發(fā)布屏上予以宣傳,同時(shí)對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測(cè),以便消費(fèi)者明白市場(chǎng)行情,買(mǎi)得稱(chēng)心、吃得放心蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。此外,農(nóng)戶(hù)和商家實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”,直接從菜農(nóng)基地進(jìn)菜,減少中間環(huán)節(jié),降低成本。這些舉措都大大也加快推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)蔬。

1、盡快成立全縣市場(chǎng)的專(zhuān)門(mén)管理機(jī)構(gòu),賦予其管理職能。以便規(guī)范管理各類(lèi)市場(chǎng),搞好我縣“菜籃子”工程,提高我縣城市品位。

2、進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)與投入力度。目前我縣縣城僅4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這對(duì)于20多萬(wàn)縣城人口來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,特別是梅苑開(kāi)發(fā)區(qū)僅一個(gè)市場(chǎng)蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。因此,請(qǐng)政府行政劃撥土地,加大市場(chǎng)建設(shè)力度,方便群眾購(gòu)物,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,美化我縣市容市貌,保障“雙創(chuàng)”工作所取得的成果。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇十四

“民以食為天,食以安為先”,眾所周知食品安全與人們的生活息息相關(guān)。從孔雀石綠到蘇丹紅,從毒豇豆到毒韭菜,臨近年末,食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。繼上次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全調(diào)研后,2月9日下午,聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院食品安全調(diào)研宣傳隊(duì)針對(duì)廣大市民所擔(dān)憂的食品安全問(wèn)題,將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場(chǎng)蔬菜帶入6#實(shí)驗(yàn)室,并利用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí),在徐老師的指導(dǎo)下對(duì)市場(chǎng)蔬菜的安全性進(jìn)行了化驗(yàn)。

據(jù)徐老師介紹,此次蔬菜安全化驗(yàn)采用‘酶解法’,并通過(guò)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀檢測(cè)其“酶抑制率”的指標(biāo)來(lái)反映蔬菜的農(nóng)藥殘留量。如果酶抑制率高達(dá)50%,則說(shuō)明蔬菜中農(nóng)藥殘留是超標(biāo)的,即為危害性食品。首先,隊(duì)員們對(duì)蔬菜進(jìn)行了簡(jiǎn)單處理。隨后,加入酶解試劑,對(duì)蔬菜進(jìn)行酶化分析。最后,控制農(nóng)殘快速檢測(cè)儀對(duì)“酶抑制率”進(jìn)行數(shù)字化檢測(cè),并觀察其化驗(yàn)現(xiàn)象及時(shí)做好記錄。隊(duì)員邢方說(shuō):“就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)看,蔬菜中所含的農(nóng)藥殘留量非常少,不易觀察出來(lái),應(yīng)該不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害?!绷硪环矫?,隊(duì)員們將數(shù)字化的“酶抑制率”對(duì)比分析匯總,得出,部分未經(jīng)清洗的蔬菜,其“酶抑制率”高達(dá)55%;而經(jīng)過(guò)清洗的蔬菜,其“酶抑制率”均在15%上下浮動(dòng)。此項(xiàng)化驗(yàn)的結(jié)果再次提醒了廣大市民,蔬菜在食用之前需經(jīng)認(rèn)真清洗。

隊(duì)員們此次對(duì)蔬菜食用性安全的化驗(yàn),不僅展現(xiàn)了大學(xué)生能夠?qū)W以致用的實(shí)踐能力,更重要的是加深了市民對(duì)食品安全的了解,并呼吁市民關(guān)注食品安全,以健康的身體迎接新年。

調(diào)查菜市場(chǎng)的心得體會(huì)篇十五

農(nóng)大周?chē)氖卟它c(diǎn)主要分布在學(xué)校附近,有家屬區(qū)菜市場(chǎng)、北校門(mén)外菜攤、一家人超市等。

在接受本次調(diào)查的60個(gè)人當(dāng)中,66.7%為學(xué)生,16.7%為學(xué)校教師,10%為零售商店主,6.6%為其他。

據(jù)統(tǒng)計(jì),被調(diào)查者中有25人有購(gòu)買(mǎi)蔬菜的經(jīng)歷。

有購(gòu)買(mǎi)蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。

1、您買(mǎi)菜的時(shí)間一般是在?

根據(jù)統(tǒng)計(jì),8%的人群在早上,30%在中午,50%在下午,12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購(gòu)買(mǎi)蔬菜。

2、您愿意購(gòu)買(mǎi)以下那種蔬菜?

4%的人選擇了綠色包裝蔬菜,32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜,60%的人選擇了易儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品,4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲食方式;較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感;極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食;也有少數(shù)人由于經(jīng)濟(jì)條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。

3、您用哪種方式攜帶蔬菜?

80%的人使用塑料袋,12%的人自帶菜籃購(gòu)買(mǎi),8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明,絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋;少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購(gòu)買(mǎi)蔬菜的良好習(xí)慣;也有少部分有環(huán)保意識(shí)的人群響應(yīng)國(guó)家綠色低碳的號(hào)召自覺(jué)使用環(huán)保購(gòu)物袋。

4、您買(mǎi)菜的交通方式為?

84%的被調(diào)查者步行買(mǎi)菜,8%騎自行車(chē),8%開(kāi)私家車(chē)。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近,買(mǎi)菜很方便。

5、您買(mǎi)菜的地點(diǎn)?

48%的人群在家屬區(qū)菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),44%在北校門(mén)外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。

6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?

11%的人在自己住宅種植各類(lèi)蔬菜,由此看出有極少數(shù)人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。

7、您是否會(huì)從馬路菜攤買(mǎi)菜?

92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買(mǎi)菜,這說(shuō)明路攤菜攤給居民生活帶來(lái)方便,蔬菜質(zhì)量較好。

8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些?

絕大多數(shù)人在路攤菜攤買(mǎi)菜是由于菜價(jià)便宜、買(mǎi)菜方便。該結(jié)果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟(jì)的.途徑。

9、您覺(jué)得馬路菜攤總體上如何?

84%的人認(rèn)為利大于弊,13%的人認(rèn)為弊大于利,3%的持利弊相等的觀點(diǎn)。這說(shuō)明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認(rèn)可。

10、馬路菜攤的經(jīng)營(yíng)是否規(guī)范化?

93%的人認(rèn)為不規(guī)范,這反映出路攤菜攤的管理有待加強(qiáng),給消費(fèi)者提供一個(gè)衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信的環(huán)境。

11、您的月工資屬于以下哪種?

20%的人無(wú)收入,12%的人收入為20xx一下,60%為20xx—3000,8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為20xx—3000,處于中等水平。

12、您對(duì)目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度?

4%的人對(duì)蔬菜價(jià)格表示滿意,36%的人一般,60%不滿意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費(fèi)者的不滿,用于購(gòu)買(mǎi)蔬菜的開(kāi)支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。

13、菜市場(chǎng)衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些?

97%的人反映出菜市場(chǎng)條件惡劣、衛(wèi)生差、無(wú)人管理的現(xiàn)狀,沒(méi)有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。

14、您購(gòu)買(mǎi)時(shí)是否遇到過(guò)缺斤少兩的現(xiàn)象?

64%的人無(wú)意識(shí)檢查,32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過(guò)。該結(jié)果表明社會(huì)中不誠(chéng)信、欺瞞消費(fèi)者的行為仍普遍存在,消費(fèi)者應(yīng)提高防范意識(shí)。

15、您對(duì)目前菜市場(chǎng)各方面情況有什么意見(jiàn)或建議?

消費(fèi)者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場(chǎng)污水無(wú)處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問(wèn)題,希望有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)管理力度,重視環(huán)境問(wèn)題,盡快做出相關(guān)措施。

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