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食品檢查報(bào)告篇一
為加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,6月10日,漁陽(yáng)鎮(zhèn)食藥品監(jiān)管站聯(lián)合文昌市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)西路莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)食品安全進(jìn)行了大檢查。
一是重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)。檢查各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者是否取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,是否在許可范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)。二是檢查食品索證索票。工作人員認(rèn)真查看了冷凍海鮮產(chǎn)品、禽肉類(lèi)食品索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬,對(duì)未履行索證索票義務(wù)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行教育引導(dǎo),并督促其限期改正。三是檢查場(chǎng)內(nèi)固定攤點(diǎn)和流動(dòng)攤販銷(xiāo)售的瓜果蔬菜、肉、肉制品、豆制品和水產(chǎn)品,是否有銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)或假冒偽劣等不合格食品等情況,活魚(yú)宰殺點(diǎn)衛(wèi)生是否干凈等,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,工作人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令立即整改。
檢查中,工作人員也向群眾發(fā)放了創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市宣傳資料、購(gòu)物袋、食藥品安全宣傳手冊(cè)等宣傳資料,并且用通俗易懂的形式,向群眾講解食品安全城市創(chuàng)建工作相關(guān)情況和食藥品的安全知識(shí)。本次活動(dòng)共發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料500余份、購(gòu)物袋100余個(gè)、食藥品安全宣傳手冊(cè)200余冊(cè)。
下一步,漁陽(yáng)鎮(zhèn)還將加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管,對(duì)市場(chǎng)不定期開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,督促市場(chǎng)開(kāi)辦者履行市場(chǎng)管理秩序維護(hù)第一責(zé)任人職責(zé),引導(dǎo)廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),盡最大努力確保消費(fèi)者能夠吃上放心肉,做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)防疫工作。
食品檢查報(bào)告篇二
為認(rèn)真貫徹落實(shí)開(kāi)教【20xx】49號(hào)(開(kāi)陽(yáng)縣20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案)文件精神,并結(jié)合我園實(shí)際情況,從20xx年10月11日起,在全園范圍內(nèi)深入開(kāi)展了食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、認(rèn)真開(kāi)展自查自糾,查找管理薄弱環(huán)節(jié)。
幼兒園食堂按照上級(jí)要求,幼兒園食品安全建立了食品安全責(zé)任制、辦理了具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生也做到整潔、從業(yè)人員健康證明有效、嚴(yán)查索證索票制度的落實(shí)、清洗消毒也要求到了位、加工管理制度也得到落實(shí)、不存在違法使用食品添加劑行為。
二、突出重點(diǎn),開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。
通過(guò)自查,我園食堂食品安全狀況總體較好。但是,在自查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在一些問(wèn)題:一是食堂對(duì)食品原料的渠道進(jìn)貨審查不嚴(yán),部分加工原料無(wú)有效的索證索票,個(gè)別承包商還存在厭煩日常監(jiān)督檢查的情緒。二是學(xué)校食品留樣不規(guī)范,留樣冰箱未專(zhuān)用。
三、整改措施。
嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,金中幼兒園對(duì)自查出的食堂食品安全問(wèn)題將落實(shí)到人逐一要求整改。
食品檢查報(bào)告篇三
秋冬季節(jié)氣候寒冷干燥、溫度變化較大,是流感等呼吸道傳染病的高發(fā)時(shí)節(jié)。為切實(shí)保障廣大群眾的健康權(quán)益,結(jié)合北京市流感疫苗預(yù)防接種工作安排,近日,朝陽(yáng)區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)的傳染病防控工作開(kāi)展監(jiān)督檢查。
監(jiān)督所根據(jù)本年度預(yù)防接種專(zhuān)項(xiàng)工作情況,重點(diǎn)對(duì)檢查中存在問(wèn)題的預(yù)防接種單位進(jìn)行復(fù)查,同時(shí)對(duì)中小學(xué)校和中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的臨時(shí)接種點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查。各監(jiān)督站與轄區(qū)承擔(dān)流感疫苗預(yù)防接種任務(wù)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)接,了解臨時(shí)接種點(diǎn)地址、接種時(shí)間等信息,重點(diǎn)檢查機(jī)構(gòu)及人員資質(zhì)、接收或購(gòu)進(jìn)疫苗時(shí)索取證明文件、儲(chǔ)存運(yùn)輸全過(guò)程溫度監(jiān)測(cè)記錄、接種場(chǎng)所疫苗品種和接種方法公示情況、流感疫苗的接收、購(gòu)進(jìn)、分發(fā)、使用登記和報(bào)告等記錄是否符合要求,以及臨時(shí)接種點(diǎn)是否符合《20北京市流感疫苗預(yù)防接種臨時(shí)接種場(chǎng)所要求》等情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為嚴(yán)格依法查處。
同時(shí),結(jié)合近期學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)水痘、手足口等疫情易發(fā)情況,各監(jiān)督站對(duì)轄區(qū)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)的秋冬季傳染病防控進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保各項(xiàng)防控措施落實(shí)到位,預(yù)防傳染病的發(fā)生與流行,切實(shí)保護(hù)學(xué)生的身體健康和生命安全。
食品檢查報(bào)告篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表,同志們:
在第一批先進(jìn)性教育活動(dòng)基本告一段落、全縣上下正深入貫徹落實(shí)縣委十一屆六次全委會(huì)精神之際,縣人大常委會(huì)組織人大代表對(duì)我局進(jìn)行行政執(zhí)法評(píng)議,我們認(rèn)為:這對(duì)推動(dòng)我局深化和鞏固保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的成果,加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè),轉(zhuǎn)變作風(fēng)、轉(zhuǎn)變職能、優(yōu)化服務(wù)、加快發(fā)展有著非常積極的促進(jìn)作用。同時(shí),也充分體現(xiàn)了縣人大常委會(huì)對(duì)我們農(nóng)業(yè)局的關(guān)心和厚愛(ài),體現(xiàn)了對(duì)我縣“三農(nóng)”工作的關(guān)注和支持。
縣委、縣人大作出對(duì)農(nóng)業(yè)局行政執(zhí)法工作進(jìn)行評(píng)議的決定后,我局高度重視,將評(píng)議活動(dòng)作為推進(jìn)我局行政執(zhí)法、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和自身建設(shè)的難得機(jī)遇,本著主動(dòng)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)、虛心的態(tài)度,積極組織開(kāi)展了行政執(zhí)法評(píng)議“迎評(píng)”活動(dòng)。根據(jù)縣人大常委會(huì)《關(guān)于組織開(kāi)展“兩項(xiàng)評(píng)議”工作的通知》要求,我局自7月初起,我們就著手進(jìn)行了“迎評(píng)”的宣傳發(fā)動(dòng)、方案制訂等組織準(zhǔn)備工作。從7月中旬開(kāi)始集中時(shí)間和精力,開(kāi)展了執(zhí)法自查自糾活動(dòng)。對(duì)以來(lái)農(nóng)業(yè)局依法履行職責(zé)、強(qiáng)化行政管理、農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī)、漁業(yè))執(zhí)法監(jiān)督、勤政廉政、加強(qiáng)法制建設(shè)和隊(duì)伍自身建設(shè)的情況進(jìn)行了實(shí)事求是、全面細(xì)致地自我分析檢查和回顧總結(jié),認(rèn)真排查存在問(wèn)題,并切實(shí)加以整改。在人民群眾的監(jiān)督和支持下,努力提高農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法水平,努力提高服務(wù)“三農(nóng)”的能力。現(xiàn)將農(nóng)業(yè)局兩年多來(lái)的行政執(zhí)法工作情況作一匯報(bào),請(qǐng)予以審議。
一.行政執(zhí)法評(píng)議活動(dòng)基本情況。
縣農(nóng)業(yè)局是縣政府主管全縣農(nóng)業(yè)工作的.職能部門(mén),主要承擔(dān)農(nóng)業(yè)(漁業(yè))法律、法規(guī)和規(guī)章明確由各級(jí)農(nóng)業(yè)(漁業(yè))行政主管部門(mén)行使的種子、蠶種、食用菌種、種畜禽、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)植物新品種保護(hù)、基本農(nóng)田保護(hù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、漁業(yè)資源保護(hù)等方面的執(zhí)法檢查、行政處罰工作。
縣農(nóng)業(yè)局主要履行《種子法》、《動(dòng)物防疫法》、《漁業(yè)法》、《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》、《野生動(dòng)物保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》等6部與農(nóng)業(yè)(漁業(yè))有關(guān)的法律、100余部行政法規(guī)及地方性法規(guī)等的貫徹實(shí)施和行政執(zhí)法工作。
今年7月以來(lái),局黨委將評(píng)議工作作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,始終堅(jiān)持正確的執(zhí)法評(píng)議指導(dǎo)思想,剖析過(guò)去、立足當(dāng)前、著眼未來(lái),嚴(yán)格按照縣委和縣人大常委會(huì)的評(píng)議工作步驟和要求,扎扎實(shí)實(shí)做好執(zhí)法評(píng)議的各項(xiàng)工作。制訂下發(fā)了淳農(nóng)[]81號(hào)《關(guān)于組織開(kāi)展“兩項(xiàng)評(píng)議”工作的實(shí)施意見(jiàn)》,明確了“迎評(píng)”工作的目的、要求和方法步驟。成立了由局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的“兩項(xiàng)評(píng)議”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)辦公室具體負(fù)責(zé)“迎評(píng)”工作的實(shí)施。7月11日,召開(kāi)了由局中層副職以上干部參加的動(dòng)員大會(huì)。要求農(nóng)業(yè)局干部職工必須充分認(rèn)識(shí)執(zhí)法評(píng)議的意義,端正態(tài)度、精心組織,主動(dòng)扎實(shí)地做好“迎評(píng)”各項(xiàng)工作。在評(píng)議過(guò)程中,局黨委多次聽(tīng)取和研究執(zhí)法評(píng)議工作動(dòng)態(tài)情況,并針對(duì)存在的問(wèn)題,采取一系列整改措施。局屬各科室站層層發(fā)動(dòng)、全面動(dòng)員,科室領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)本單位的執(zhí)法評(píng)議工作。這次執(zhí)法評(píng)議工作,我們做到了教育動(dòng)員從上到下不漏一人,執(zhí)法自查由點(diǎn)到面不留死角。為搞好農(nóng)業(yè)(漁業(yè))行政執(zhí)法自查自糾,我們一是堅(jiān)持以自我為主,立足本職、立足自身,突出重點(diǎn)執(zhí)法環(huán)節(jié)的對(duì)照檢查,對(duì)一年來(lái)的行政執(zhí)法和隊(duì)伍建設(shè)情況,全面進(jìn)行了“回頭看”,特別是對(duì)行政執(zhí)法中存在的問(wèn)題進(jìn)行了認(rèn)真梳理和分析。二是堅(jiān)持開(kāi)門(mén)納諫,查改結(jié)合。評(píng)議活動(dòng)以來(lái),我局采用了請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去的方法,通過(guò)召開(kāi)人大代表座談會(huì),上門(mén)聽(tīng)取意見(jiàn)等方式虛心征求各方對(duì)我局行政執(zhí)法和隊(duì)伍建設(shè)的批評(píng)意見(jiàn)、建議,對(duì)代表和群眾提出的問(wèn)題,堅(jiān)持有錯(cuò)即改,認(rèn)真對(duì)待,努力解決。三是把這次執(zhí)法評(píng)議同貫徹落實(shí)縣委十一屆六次全委會(huì)精神、鞏固先進(jìn)性教育成果建立長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合,結(jié)合農(nóng)業(yè)科技入戶(hù)工作、“百名農(nóng)技干部聯(lián)基地聯(lián)大戶(hù)送服務(wù)”等活動(dòng)聽(tīng)取人民群眾對(duì)農(nóng)業(yè)(漁業(yè))行政執(zhí)法的意見(jiàn)。日前,農(nóng)業(yè)局全體執(zhí)法人員的宣傳發(fā)動(dòng)、思想教育基本到位,存在的問(wèn)題及原因基本查找清楚,加強(qiáng)改進(jìn)執(zhí)法和隊(duì)伍建設(shè)的思路、措施基本明確。
二.農(nóng)業(yè)(漁業(yè))行政執(zhí)法主要工作。
我局的行政執(zhí)法職能主要包括農(nóng)業(yè)執(zhí)法、漁業(yè)執(zhí)法和農(nóng)機(jī)監(jiān)理。兩年多來(lái),我局在縣委、縣政府和上級(jí)農(nóng)業(yè)(漁業(yè))行政部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣人大、政協(xié)的監(jiān)督指導(dǎo)下,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、有關(guān)部門(mén)的協(xié)助配合下,在全縣人大代表和廣大人民群眾的大力支持下,按照國(guó)家農(nóng)業(yè)(漁業(yè))法律、法規(guī)的要求,認(rèn)真履行職能,依法行政,力求行政執(zhí)法主體合法、程序合法、內(nèi)容合法,積極宣傳普及、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)(漁業(yè))法律法規(guī),妥善及時(shí)地處理違法違規(guī)案件,提高了依法護(hù)農(nóng)(漁)、依法治農(nóng)(漁)的意識(shí)和水平,為維護(hù)和促進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、協(xié)調(diào)和健康發(fā)展發(fā)揮了應(yīng)有的作用。此同時(shí),我局狠抓執(zhí)法規(guī)范化建設(shè),及時(shí)取消了釣魚(yú)證、植物檢疫登記證、農(nóng)機(jī)維修網(wǎng)點(diǎn)等3個(gè)項(xiàng)目的核準(zhǔn)許可和獸藥生產(chǎn)許可項(xiàng)目,取消了13項(xiàng)農(nóng)機(jī)收費(fèi)項(xiàng)目,另外又降低了2個(gè)收費(fèi)項(xiàng)目。還完善落實(shí)了執(zhí)法責(zé)任制和錯(cuò)案責(zé)任追究制,開(kāi)展了最佳案例與最差案例評(píng)選活動(dòng),嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法行為,公正執(zhí)法、公平執(zhí)法、文明執(zhí)法,自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督,努力提高執(zhí)法水平,幾年來(lái)未發(fā)生冤案、錯(cuò)案。也得到了上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)和社會(huì)各界的充分肯定。20被省海洋與漁業(yè)局評(píng)為“全省漁業(yè)執(zhí)法先進(jìn)集體”,被杭縣農(nóng)業(yè)局行政執(zhí)法評(píng)議自我檢查報(bào)告來(lái)自范文搜-,僅供學(xué)習(xí),請(qǐng)注明出處。
食品檢查報(bào)告篇五
根據(jù)《省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》要求,我局堅(jiān)持日常監(jiān)督檢查與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合,全面開(kāi)展食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作,現(xiàn)將有關(guān)工作情況報(bào)告如下:
我縣共有食品生產(chǎn)企業(yè)1家,確定檢查結(jié)果符合0家、基本符合1家、不符合0家。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確重點(diǎn)。在開(kāi)展食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作期間,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),不斷完善工作機(jī)制;按照屬地管理的原則,對(duì)所管轄內(nèi)的企業(yè)開(kāi)展了食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查評(píng)定工作。
(二)制定計(jì)劃,組織培訓(xùn)。制定了食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查計(jì)劃,要求按要求開(kāi)展檢查工作。監(jiān)管人員參加了州局組織的專(zhuān)題培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)了從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查事項(xiàng)的食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等情況。
(三)加大宣傳,推進(jìn)工作。監(jiān)管部門(mén)采取廣播、電視、報(bào)紙等多種途徑對(duì)日常監(jiān)督檢查工作進(jìn)行廣泛宣傳,宣傳食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作的重要意義、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、工作程序和有關(guān)要求。
企業(yè)停產(chǎn)或季節(jié)性停產(chǎn),給日常監(jiān)督檢查工作帶來(lái)了不便。
下一步,將進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)此項(xiàng)工作的重視,廣泛宣傳食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作,扎實(shí)開(kāi)展日常監(jiān)督檢查評(píng)定,切實(shí)落實(shí)食品生產(chǎn)主體責(zé)任。
食品檢查報(bào)告篇六
3月30至4月1日,潯陽(yáng)區(qū)疾控中心中心開(kāi)展幼兒園春季傳染病防控工作檢查。本次工作檢查是在區(qū)教體局組織下匯同區(qū)安監(jiān)局、區(qū)消防大隊(duì)等單位開(kāi)展的安全工作檢查。對(duì)區(qū)屬64家幼兒園開(kāi)展傳染病防控工作檢查旨在為新學(xué)期開(kāi)學(xué)營(yíng)造良好衛(wèi)生環(huán)境,保障幼托兒童的身體健康,早發(fā)現(xiàn)、早隔離患傳染病兒童,避免在幼兒園發(fā)生傳染病疫情。
本次檢查就幼兒園是否定期開(kāi)展傳染病防控和衛(wèi)生保健知識(shí)的宣傳教育,是否做好對(duì)教、寢室等活動(dòng)場(chǎng)所的通風(fēng)、消毒,是否落實(shí)晨、午檢和缺課查因制度,是否開(kāi)展對(duì)新入托兒童查驗(yàn)預(yù)防接種證等內(nèi)容進(jìn)行逐一檢查。
通過(guò)這次檢查發(fā)現(xiàn),轄區(qū)內(nèi)被檢幼兒園均已開(kāi)展消毒、晨檢及查驗(yàn)預(yù)防接種證工作。但檢查中仍發(fā)現(xiàn)諸多不足,暴露出個(gè)別托幼機(jī)構(gòu)對(duì)傳染病防控意識(shí)薄弱,防控工作落實(shí)不到位。托幼機(jī)構(gòu)由于其特殊性容易成為傳染病暴發(fā)的集散地,對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育的幼兒危害極大,切不可疏忽大意。提高幼托機(jī)構(gòu)傳染病防控工,盡早發(fā)現(xiàn)和排除傳染病發(fā)生的誘因,是預(yù)防傳染病發(fā)生和流行的有力措施,只有落實(shí)好預(yù)防與保健工作,才能讓祖國(guó)的花朵健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。
食品檢查報(bào)告篇七
二、加強(qiáng)監(jiān)督,完善決策機(jī)制?
三、積極實(shí)施各項(xiàng)法規(guī)制度,促進(jìn)制度建設(shè)?
1、定期清理規(guī)范性文件?
2、建立行政執(zhí)法公示制度?
四、深化行政體制改革。
1、鞏固行政許可清理成果,認(rèn)真清理行政事業(yè)性收費(fèi)。
市統(tǒng)計(jì)局在行政許可項(xiàng)目得到批準(zhǔn)后,以有利于統(tǒng)計(jì)工作為原則,不再增加審批環(huán)節(jié),從而使統(tǒng)計(jì)登記證和統(tǒng)計(jì)上崗證工作效率得到了提高。
市統(tǒng)計(jì)局按照財(cái)政局、物價(jià)局有關(guān)收費(fèi)文件要求,做好行政事業(yè)收費(fèi)清理工作,在辦培訓(xùn)班時(shí)以批準(zhǔn)核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)收費(fèi),沒(méi)有濫辦班、濫收費(fèi)現(xiàn)象。對(duì)非稅收入加強(qiáng)了管理,其收費(fèi)全部上繳市非稅收入管理局,并按市財(cái)政局規(guī)定使用。
2、健全機(jī)關(guān)信息公開(kāi)制度,加快電子政務(wù)信息體系建設(shè)。
按照《統(tǒng)計(jì)法》第十四條規(guī)定,市統(tǒng)計(jì)局制定了統(tǒng)計(jì)信息共。
享制度,法規(guī)科實(shí)行了公開(kāi)辦事制度,向社會(huì)公開(kāi)辦案程序、辦案結(jié)果。綜合科對(duì)社會(huì)及各單位提供了統(tǒng)計(jì)信息和統(tǒng)計(jì)分析材料。并定期公布安慶市年度國(guó)民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)和月度統(tǒng)計(jì)資料。
刊登。市統(tǒng)計(jì)局機(jī)關(guān)政務(wù)活動(dòng)由于采用電子化方法,從而提高了辦事效率。
五、規(guī)范機(jī)關(guān)行政執(zhí)法行為?
1、繼續(xù)推行執(zhí)法責(zé)任制和執(zhí)法過(guò)錯(cuò)追究制?
2005年市統(tǒng)計(jì)局依法行政工作和行政許可法貫徹落實(shí)情況自我檢查報(bào)告來(lái)自范文搜-,僅供學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
食品檢查報(bào)告篇八
縣人大常委會(huì)辦公室:
為加強(qiáng)社會(huì)主義法制建設(shè),加大執(zhí)法監(jiān)督的力度,保證憲法.法律和行政法規(guī)的遵守和執(zhí)行,促進(jìn)我局依法行政工作,做到執(zhí)法職責(zé)明晰化、執(zhí)法程序公開(kāi)化、執(zhí)法行為規(guī)范化,根據(jù)縣人大常委會(huì)辦公室人大辦〔2005〕19號(hào)文件要求,我局對(duì)制定和推行“三制”以來(lái)的執(zhí)行情況進(jìn)行了自檢自查,現(xiàn)將自檢情況報(bào)告如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,措施落實(shí),依法行政工作不斷推進(jìn)。
縣司法局于2月1日,以雙司字第3號(hào)文件制定并實(shí)施了《**縣司法局實(shí)行執(zhí)法責(zé)任制、錯(cuò)案追究制及依法賠償制》。在制定行政執(zhí)法“三制”后,局黨組注重加強(qiáng)依法行政和開(kāi)展執(zhí)法自查工作,及時(shí)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,并能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),圍繞全縣中心工作穩(wěn)步開(kāi)展。在組織全局干部職工集中認(rèn)真學(xué)習(xí)文件的基礎(chǔ)上,各相關(guān)職能科室都對(duì)執(zhí)行法律、法規(guī)和規(guī)章的情況開(kāi)展了全面自查。執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制進(jìn)一步得到完善與強(qiáng)化。幾年來(lái),我們也陸續(xù)制定了一些關(guān)于加強(qiáng)律師、公證和基層法律服務(wù)工作的管理規(guī)定,不斷探索尋求管理的科學(xué)性、有效性。并將依法行政工作列入到年度的目標(biāo)考核之中,實(shí)行執(zhí)法“三制”幾年來(lái),我局嚴(yán)格按照“三制”的各項(xiàng)規(guī)定來(lái)規(guī)范和監(jiān)督執(zhí)法活動(dòng),有效地促進(jìn)了司法行政工作的順利開(kāi)展,保證了國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的.遵守和執(zhí)行。
二、嚴(yán)格“三制”的各項(xiàng)規(guī)定,確?!叭啤钡呢瀼貓?zhí)行。
司法局行政機(jī)關(guān)作為政府的職能部門(mén),其基本的執(zhí)法責(zé)任是負(fù)責(zé)組織全體司法干部參與政治、辦理事務(wù),開(kāi)展法律服務(wù),完成司法行政各項(xiàng)職能任務(wù);管理司法干部隊(duì)伍建設(shè),組織全體人員進(jìn)行政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、加強(qiáng)廉政建設(shè)、職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)紀(jì)律教育;管理指導(dǎo)監(jiān)督公證、律師、法律服務(wù)所及基層司法所的組織、建設(shè)工作,組織全縣開(kāi)展法制宣傳,指導(dǎo)依法治理工作。在貫徹執(zhí)行司法行政部門(mén)“三制”過(guò)程中,我們始終堅(jiān)持為社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)和改革開(kāi)放服務(wù),為維護(hù)公民的合法權(quán)益服務(wù),為實(shí)現(xiàn)依法治國(guó),建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家的目標(biāo)來(lái)開(kāi)展工作。一是認(rèn)真組織干部職工學(xué)習(xí),明確在執(zhí)法過(guò)程中責(zé)任問(wèn)題,分清是非,不辦人情案。二是在“三制”的基礎(chǔ)上,又進(jìn)一步細(xì)化各項(xiàng)規(guī)章制度,確?!叭啤钡呢瀼貓?zhí)行。我們先后制定了《重大疑難案件討論申報(bào)制度》、《收案審批制度》、《保密制度》、《辦證質(zhì)量檢查制度》、《基層管理工作目標(biāo)考核暫行辦法》等10余項(xiàng)規(guī)章制度,從而用“三制”規(guī)范了干部職工行為。三是進(jìn)行法制宣傳,使干部職工在法律范圍內(nèi)活動(dòng),依法行政、依法辦事。使司法行政部門(mén)的法律服務(wù)、法制宣傳和法律保障這三大職能得以充分體現(xiàn)。
三、結(jié)合著“三制”規(guī)定,認(rèn)真抓好執(zhí)法檢查和教育整頓工作。
在我局行政執(zhí)法“三制”執(zhí)行中,為進(jìn)一步提高我縣司法行政隊(duì)伍的執(zhí)法水平,自以來(lái),我們先后開(kāi)展了律師執(zhí)業(yè)執(zhí)紀(jì)集中教育整頓、公證質(zhì)量檢查以及基層法律服務(wù)教育整頓等活動(dòng)。律師的教育整頓和行風(fēng)評(píng)議,通過(guò)聽(tīng)、查、訪、召開(kāi)座談會(huì)的辦法,對(duì)律師的職業(yè)道德、執(zhí)業(yè)紀(jì)律進(jìn)行了面對(duì)面的評(píng)議,使律師的行風(fēng)有了好轉(zhuǎn);公證質(zhì)量檢查,我們抽出人員組成工作組對(duì)我縣公證處所辦案件進(jìn)行了檢查,從所檢查的案件中,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)錯(cuò)案錯(cuò)證;法律服務(wù)隊(duì)伍教育整頓,從執(zhí)業(yè)資格、執(zhí)業(yè)紀(jì)律和職業(yè)道德方面,根據(jù)地區(qū)司法局的安排認(rèn)真開(kāi)展了全縣基層法律服務(wù)隊(duì)伍教育整頓活動(dòng),教育整頓分三個(gè)階段進(jìn)行,著重從檢查法律服務(wù)所和法律服務(wù)工作者在執(zhí)業(yè)活動(dòng)中有無(wú)違法違紀(jì)問(wèn)題入手,看執(zhí)業(yè)過(guò)程中是否文明執(zhí)業(yè)、熱忱服務(wù)。通過(guò)學(xué)習(xí)、自檢自查、整改提高三個(gè)階段,認(rèn)真查找存在問(wèn)題,針對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行了認(rèn)真整改,加強(qiáng)培訓(xùn),組織了全體基層法律服務(wù)工作者參加了全區(qū)法律服務(wù)工作者培訓(xùn)考試。在“三制”的基礎(chǔ)上,我們還進(jìn)一步完善了律師所、法律服務(wù)所和公證處的一系列管理制度,從而提高了法律服務(wù)效果。由于我們?cè)趫?zhí)行“三制”過(guò)程中開(kāi)展各項(xiàng)檢查和紀(jì)律教育活動(dòng),使我們各項(xiàng)服務(wù)工作和執(zhí)法活動(dòng)沒(méi)有出現(xiàn)違章現(xiàn)象,各項(xiàng)工作有序發(fā)展。
四、落實(shí)行政執(zhí)法“三制”取得的成效。
幾年來(lái),司法行政的各法律服務(wù)機(jī)構(gòu)積極開(kāi)展工作,取得了較好的成效。在過(guò)去的三年中,基層司法行政和人民調(diào)解組織共處理民間糾紛856件,律師所刑事辯護(hù)106件,民事代理192件;公證處辦理公證1382;各法律服務(wù)所代理訴訟79件,非訴訟代理335件;社會(huì)矛盾調(diào)處中心處理重大疑難案件22件;各法律服務(wù)機(jī)構(gòu)辦理法律援助128件;“148”協(xié)調(diào)中心接待來(lái)信來(lái)訪603人次,分流案件149件。為我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定作出了積極的努力。從此次“三制”執(zhí)法檢查情況看,我縣司法行政系統(tǒng)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作和執(zhí)法活動(dòng)在實(shí)施行政執(zhí)法“三制”過(guò)程中執(zhí)行得較好,其主要成效表現(xiàn)在:一是所有的法律服務(wù)工作者的執(zhí)業(yè)思想和服務(wù)意識(shí)有了一定提高;二是案件受理、分流等程序進(jìn)一步規(guī)范化;三是法律服務(wù)工作者的辦案水平有所提高;四是法律服務(wù)機(jī)構(gòu)的內(nèi)部管理制度得到進(jìn)一步完善,文明辦案、熱情服務(wù)的質(zhì)量有所提高;五是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象和錯(cuò)證錯(cuò)案問(wèn)題,所辦案件經(jīng)得起檢驗(yàn)。
四、存在問(wèn)題。
從制定實(shí)施執(zhí)法“三制”至今已多年,在具體實(shí)施中經(jīng)過(guò)司法行政干警和廣大法律服務(wù)工作者的努力下,雖取得了一定成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足,一是部分法律服務(wù)機(jī)構(gòu)和法律工作者在開(kāi)展業(yè)務(wù)時(shí)程序不夠規(guī)范;二是服務(wù)領(lǐng)域單一,拓展不夠;三是檔案管理規(guī)范性不縣司法局行政執(zhí)法“三制”執(zhí)行情況自我檢查報(bào)告來(lái)自范文搜-,僅供學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
食品檢查報(bào)告篇九
各村(社區(qū))、機(jī)關(guān)有關(guān)科室、市鎮(zhèn)有關(guān)單位:
為加強(qiáng)夏季高溫天氣食品安全管理,保障人民群眾飲食安全,有效防控集體性食物中毒事故,根據(jù)蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的《蘇州市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》以及蘇州市**區(qū)食安委辦下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展2015年高溫季節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》的要求,決定開(kāi)展夏季高溫季節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)?,F(xiàn)制訂檢查方案如下:
一、工作目標(biāo)。
通過(guò)對(duì)各企業(yè)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等大型聚餐場(chǎng)所、農(nóng)村自辦家宴、農(nóng)家樂(lè)、臨時(shí)從事餐飲服務(wù)單位以及3年內(nèi)發(fā)生過(guò)食品安全事故或者收到投訴舉報(bào)并查證屬實(shí)的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展夏季高溫季節(jié)監(jiān)督檢查,提高食堂、餐飲單位等的食品安全管理水平。針對(duì)夏季微生物生長(zhǎng)繁殖迅速易造成餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故的特點(diǎn),將餐飲單位自制的涼菜、熟肉制品、飲料、食用冰、火鍋底料、調(diào)味料和消毒后的餐飲具等作為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,杜絕非法添加和濫用食品添加劑等違法行為,落實(shí)防控食物中毒關(guān)鍵措施,消除集體食物中毒隱患,確保全鎮(zhèn)食品安全水平進(jìn)一步提高,確保全鎮(zhèn)夏季不發(fā)生重大食品安全事故。
二、檢查范圍與重點(diǎn)內(nèi)容。
(一)檢查范圍。
轄區(qū)內(nèi)企業(yè)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等大型聚餐場(chǎng)所、農(nóng)村自辦家宴、農(nóng)家樂(lè)、臨時(shí)從事餐飲服務(wù)單位以及3年內(nèi)發(fā)生過(guò)食品安全事故或者收到投訴舉報(bào)并查證屬實(shí)的餐飲服務(wù)單位。
(二)監(jiān)督檢查重點(diǎn)內(nèi)容。
1.許可證、健康證管理。餐飲服務(wù)許可證持有情況、衛(wèi)生管理情況、從業(yè)人員健康狀況,食堂環(huán)境衛(wèi)生情況。
2.食品原料管理。食品原料采購(gòu)的索證索票,進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度落實(shí)情況,特別是肉品、豆制品、食用油脂、調(diào)味品的采購(gòu)。
3.食品添加劑管理。食品添加劑的“五專(zhuān)”管理制度落實(shí)情況,重點(diǎn)檢查集體食堂有無(wú)使用“亞硝酸鹽”情況。
4.食品加工過(guò)程管理。膳食加工過(guò)程是否符合衛(wèi)生規(guī)范,是否落實(shí)防止生熟食品交叉污染等食物中毒防控措施,餐具是否消毒,食品留樣制度是否落實(shí)等。
5.農(nóng)村自辦家宴管理。舉辦宴席場(chǎng)所的選址衛(wèi)生管理要求、應(yīng)具備的各類(lèi)功能設(shè)施及衛(wèi)生管理要求、食品采購(gòu)及儲(chǔ)存的衛(wèi)生管理要求、操作加工過(guò)程中的衛(wèi)生管理要求、從業(yè)人員的衛(wèi)生管理要求、食物中毒常識(shí)及防治措施等。
6.小區(qū)會(huì)所家宴管理。小區(qū)會(huì)所硬件功能設(shè)施是否完善,會(huì)所家宴的登記和指導(dǎo)工作及食品安全承諾書(shū)的簽署情況。
7.企業(yè)食堂管理。圍繞食堂衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施、餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、索證索票制度落實(shí)情況、加工制作等相關(guān)管理制度落實(shí)情況等,全面開(kāi)展企業(yè)食堂食品安全自查,全面落實(shí)企業(yè)食品安全責(zé)任制度。
三、時(shí)間安排。
本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)時(shí)間為:7月20日至8月20日,分兩個(gè)階段進(jìn)行:
第一階段:自查自糾階段(7月20日—8月15日)。
由各村(社區(qū))、各相關(guān)單位對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)屬于本次整治范圍內(nèi)的整治對(duì)象,結(jié)合整治要求,迅速行動(dòng),開(kāi)展自查自糾。
第二階段:集中檢查階段(8月16日—8月20日)。
由鎮(zhèn)食安辦牽頭,組織在檢查范圍內(nèi)進(jìn)行集中檢查,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,對(duì)各類(lèi)食品安全隱患開(kāi)展集中整治。
四、檢查要求。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作落實(shí)到位。各村(社區(qū))、單位要各負(fù)其責(zé),對(duì)本村(社區(qū))、單位的食品安全負(fù)全責(zé)。鎮(zhèn)食安辦將組織檢查組深入各村(社區(qū))、單位督察檢查夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)。
(二)注重標(biāo)本兼治,抓好食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。各相關(guān)部門(mén)在突出抓好整治重點(diǎn)的同時(shí),要注意結(jié)合各自工作職責(zé),強(qiáng)化食品安全長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。食品安全監(jiān)管部門(mén)要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī),強(qiáng)化其食品安全責(zé)任意識(shí),履行食品安全第一責(zé)任的義務(wù).
(三)努力打造聲勢(shì),營(yíng)造專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)良好氛圍。各相關(guān)部門(mén)要充分發(fā)揮新聞媒體、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)的作用,打造聲勢(shì),大力宣傳新《食品安全法》等法律法規(guī),使之家喻戶(hù)曉,正確引導(dǎo)消費(fèi)。做好對(duì)外宣傳工作,健全舉報(bào)投訴制度,廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與,形成生產(chǎn)安全食品、銷(xiāo)售安全食品、使用安全食品的良好社會(huì)氛圍。
(四)堅(jiān)持預(yù)防為主,做好食品安全事故應(yīng)對(duì)處置預(yù)案。各相關(guān)單位要按照有關(guān)要求,扎實(shí)做好各項(xiàng)應(yīng)對(duì)食品安全事故的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作,一旦發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即按照要求上報(bào),控制事態(tài)發(fā)展,最大限度減少危害和損失,并及時(shí)消除負(fù)面影響。
食品檢查報(bào)告篇十
為深入貫徹省民委《陜西省清真食品管理?xiàng)l列》精神,按照市民宗局工作部署,9月份,我局依據(jù)《陜西省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》,會(huì)同衛(wèi)生、藥檢、工商、等部門(mén)對(duì)分布在我縣東坑、梁鎮(zhèn)、張畔、大路溝、喬溝灣、天賜灣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的38家清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的個(gè)體工商戶(hù)及屠宰場(chǎng)和18家超市經(jīng)營(yíng)清真食品專(zhuān)柜的衛(wèi)生、食品安全進(jìn)行了一次綜合性檢查。
檢查組對(duì)經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)加工情況進(jìn)行了審查,檢查了清真飲食與非清真飲食是否有混合加工、存放、“清真不真”等問(wèn)題,以及法人代表、主廚、采買(mǎi)人員的民族身份、工作人員所占少數(shù)民族的'比例,取締了長(zhǎng)慶路漢民經(jīng)營(yíng)清真牛羊肉館,取消了林蔭路拉面館掛清真的標(biāo)識(shí)等。通過(guò)檢查,我縣清真食品嚴(yán)格按照基《陜西省清真食品管理?xiàng)l列》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,通過(guò)這次整頓治理,有效地規(guī)范了我縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),維護(hù)了少數(shù)民族的合法權(quán)益,促進(jìn)了我縣各民族和平共處。
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食品檢查報(bào)告篇十一
本轄區(qū)共有學(xué)校食堂31家、托幼機(jī)構(gòu)食堂40家,其中農(nóng)村學(xué)校食堂24家、托幼機(jī)構(gòu)食堂10家。有2家學(xué)校食堂、2家托幼機(jī)構(gòu)食堂未取得餐飲服務(wù)許可證;大部分學(xué)校食堂已安排從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。轄區(qū)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全總體情況較好。
根據(jù)工作要求我局于3月5日通知全旗各學(xué)校開(kāi)展食堂食品安全自檢工作,自查時(shí)間為7天。結(jié)合年初工作計(jì)劃和局里工作部署,我局于3月12日組織相關(guān)科室開(kāi)展學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點(diǎn)”的原則,對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了全面檢查,檢查重點(diǎn)突出、不留死角,檢查共出動(dòng)檢查車(chē)1臺(tái),專(zhuān)項(xiàng)檢查人員4人,共檢查9天。
本次共檢查學(xué)校食堂31家,其中2家未取得許可證從事餐飲服務(wù),有1家農(nóng)村學(xué)校、1家城鎮(zhèn)學(xué)校食堂場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備不全或不符合要求,有9家學(xué)校食堂采購(gòu)食品原料索證不符合要求,索取的食品檢驗(yàn)報(bào)告非當(dāng)批次報(bào)告,各學(xué)校餐具消毒執(zhí)行情況較好,絕大部分學(xué)校不使用食品添加劑,學(xué)校食堂每餐食物留樣率100%。
本次檢查托幼機(jī)構(gòu)食堂40家,其中2家未取得許可證從事餐飲服務(wù)工作,有9家托幼機(jī)構(gòu)食堂場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備不全,主要為餐具清洗,消毒池不健全或無(wú)粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼機(jī)構(gòu)食堂餐具清洗、消毒不符合要求。
在檢查中對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂使用亞硝酸鹽及是否制售冷葷涼菜情況進(jìn)行了檢查,無(wú)違規(guī)操作現(xiàn)象。
本次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是部分農(nóng)村學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全,不能滿足加工操作要求,存在食品安全隱患。農(nóng)村學(xué)校食堂采購(gòu)食品原料索證不全及托幼機(jī)構(gòu)餐飲具清洗消毒不符合要求現(xiàn)象較為突出。另外,加工程序不合理,工用具沒(méi)有明顯標(biāo)識(shí)現(xiàn)象也較多。
本次檢查采取拉網(wǎng)式檢查方式,以農(nóng)村學(xué)校為重點(diǎn),以采購(gòu)食品原料索證、餐飲具消毒、設(shè)施設(shè)備是否健全為主要檢查內(nèi)容,進(jìn)行了全面檢查,對(duì)存在問(wèn)題的單位下達(dá)了責(zé)令改正意見(jiàn)書(shū),進(jìn)行了相應(yīng)的行政處罰。各學(xué)校按要求建立并落實(shí)了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的人食品安全責(zé)任制,有效的排查了食品安全隱患,全面提升了學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全水平,有效保障了學(xué)生的飲食安全。
食品檢查報(bào)告篇十二
為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全,凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境,保障少年兒童的身體健康和生命安全,我鎮(zhèn)于3月10日—12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專(zhuān)項(xiàng)檢查,現(xiàn)將工作開(kāi)張情況總結(jié)如下:
一、檢查重點(diǎn)
本次專(zhuān)項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是:對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效
(一)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對(duì)貨臺(tái)帳,索證索票,掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查,本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶(hù)。責(zé)令限期整改兩戶(hù),沒(méi)收小麻辣食品15袋。
三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定,對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件,廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。
四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為,本次共清查小餐館、小吃店21戶(hù),現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶(hù),限期整改兩戶(hù)。
三、存在問(wèn)題
二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證,健康難以保證;
三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差,食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實(shí)可行的工作方案,集中人力、物力,對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的`食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查,對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。
三是加強(qiáng)宣傳,增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí),正確引導(dǎo),確保不出問(wèn)題。
食品檢查報(bào)告篇十三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、區(qū)“四小”整頓規(guī)范專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)精神,進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)對(duì)食品小作坊、小食品店、小餐飲、食品小攤販的規(guī)范管理,通過(guò)從業(yè)人員素質(zhì),提升“四小”服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)人民群眾合法權(quán)益,保障人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,組織開(kāi)展“四小”整規(guī)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和《江蘇省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律法規(guī),以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo),圍繞當(dāng)前食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題,深入開(kāi)展食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店等單位的動(dòng)態(tài)清查和整頓規(guī)范,堅(jiān)決打擊各類(lèi)違法違規(guī)和侵害群眾利益的行為,切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,規(guī)范日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,確保全鎮(zhèn)食品藥品行業(yè)秩序穩(wěn)中向好。
二、總體目標(biāo)。
按照“標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、逐步規(guī)范”和“”“提升一批、整治一批、關(guān)停一批”的要求,通過(guò)集中整治,強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo),加強(qiáng)日常監(jiān)管,力爭(zhēng)小餐飲、小食品店達(dá)到7個(gè)100%,即:監(jiān)管覆蓋率、建檔率達(dá)到100%;持證亮證率達(dá)到100%;量化分級(jí)管理和信息公示率達(dá)到100%;采購(gòu)的食品及食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記率達(dá)到100%;餐飲具及工具清洗消毒率達(dá)到100%;從業(yè)人員健康體檢合格持證上崗率達(dá)到100%;消費(fèi)者投訴處置率達(dá)到100%。
通過(guò)深入開(kāi)展“四小”整規(guī)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),全面摸清食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店的底數(shù),找準(zhǔn)存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),糾正整改一批違規(guī)行為、查辦處理一批典型案件,建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,全面提升“四小”單位食品藥品安全保障水平。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立鎮(zhèn)食品藥品“四小”整規(guī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組由朱進(jìn)任組長(zhǎng),鄭超、___任副組長(zhǎng),鎮(zhèn)食安辦、醫(yī)院、防保所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、派出所、綜治辦、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、畜醫(yī)站、各村(社區(qū))的主要負(fù)責(zé)同志為成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由___兼任主任,___任副主任,___、___、___為成員。辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食安辦,電話:___聯(lián)絡(luò)員___。主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)專(zhuān)項(xiàng)整規(guī)行動(dòng)的組織計(jì)劃、聯(lián)絡(luò)各部門(mén)以及日常工作。
四、整治時(shí)間及步驟。
此次整治行動(dòng)從20__年5月8日開(kāi)始至9月底結(jié)束,共分四個(gè)階段進(jìn)行。
(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段(5月中旬至5月下旬)。制定具體實(shí)施工作方案,召開(kāi)整治專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議,明確工作目標(biāo)和任務(wù),落實(shí)工作責(zé)任,全面安排部署。開(kāi)展相關(guān)法律法規(guī)以及整治工作措施宣傳活動(dòng)等,營(yíng)造專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)濃厚氛圍。
(二)排查摸底階段(6月上旬至6月中旬)。鎮(zhèn)防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局所、各村(社區(qū))全面協(xié)助鎮(zhèn)食安辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)小作坊開(kāi)展摸底清查工作,督促小作坊提交質(zhì)量安全承諾書(shū),開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查和抽樣檢驗(yàn)工作,全面排查安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,督促小作坊整改,收集小作坊基本信息,開(kāi)展分類(lèi)建檔工作。
(三)集中整治階段(6月下旬至8月中旬)。針對(duì)檢查排查發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),開(kāi)展集中整治。督促回訪小作坊整改情況,及時(shí)處置抽檢不合格問(wèn)題,開(kāi)展小作坊重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)隱患專(zhuān)項(xiàng)治理,嚴(yán)肅查處各類(lèi)違法行為,對(duì)條件太差、逾期不改或整改仍不符合條件的依法予以取締。并及時(shí)向區(qū)食安委上報(bào)有關(guān)整規(guī)情況。
(四)總結(jié)提高階段(8月下旬至9月底)。認(rèn)真總結(jié)梳理整規(guī)行動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)和好做法,進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大整治成果,加強(qiáng)對(duì)整治行動(dòng)中有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行研究,建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
五、整治范圍。
此次整治行動(dòng),主要對(duì)全鎮(zhèn)所有有固定生產(chǎn)場(chǎng)所,從業(yè)人員較少,生產(chǎn)規(guī)模小,從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)活動(dòng)的單位或個(gè)人的食品生產(chǎn)加工小作坊以及營(yíng)業(yè)面積150平米(含)以下的小超市、小食雜店、小便利店、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、鄉(xiāng)村流動(dòng)餐館、校內(nèi)食堂便利店、進(jìn)行整治和規(guī)范。
六、任務(wù)分工。
由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村(社區(qū))等相關(guān)單位依照法律法規(guī),結(jié)合本地實(shí)際,積極開(kāi)展以下工作:
1、由鎮(zhèn)食安辦、防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村(社區(qū))負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)所有食品加工小作坊進(jìn)行徹底清理,登記小作坊的基本信息,摸清底數(shù)和狀況,對(duì)加工場(chǎng)所、相關(guān)資質(zhì)、制度建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)衛(wèi)生條件、食品原料使用、添加物質(zhì)使用、各項(xiàng)臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康證明、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和質(zhì)量安全管理等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,根據(jù)檢查結(jié)果,建立健全小作坊的“一庫(kù)三檔”(基本信息數(shù)據(jù)庫(kù)、監(jiān)管電子檔案、檢查文書(shū)檔案和作坊信用檔案)。并督促簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū),并在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所醒目位置懸掛,向社會(huì)公開(kāi),接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
2、由防保所、市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)本轄區(qū)內(nèi)小食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行全面整改,嚴(yán)格落實(shí)查經(jīng)營(yíng)者食品流通許可證、查供貨商資質(zhì)、查產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)票據(jù)、查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、查產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告和看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件、看有無(wú)“五無(wú)”產(chǎn)品(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽)、看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范以及有無(wú)過(guò)期產(chǎn)品等措施,與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂食品安全承諾書(shū),強(qiáng)化誠(chéng)信守法意識(shí),規(guī)范日常經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)落實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任。
七、問(wèn)題處置。
對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管實(shí)際,分清責(zé)任,明確權(quán)限,依法查處。
(一)對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的,立即責(zé)令停產(chǎn),立案查處。
3、生產(chǎn)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)的食品;
4、生產(chǎn)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品;
5、食品生產(chǎn)者采購(gòu)、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;
6、食品生產(chǎn)者在食品中添加藥品;
8、生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍等食品;
9、生產(chǎn)加工專(zhuān)供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特定人群的食品;
10、生產(chǎn)加工聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品。
(二)對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的,下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū),并督促限期整改到位;整改后仍不符合要求的,依法依規(guī)進(jìn)行處理。
1、小作坊的生產(chǎn)場(chǎng)所與規(guī)模不相適應(yīng),廠區(qū)周邊存在有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源;
7、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和管理者不熟悉食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí);
8、生產(chǎn)用水不符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
10、未建立原輔料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程安全管理、貯存管理、不合格產(chǎn)品管理等保證食品安全的管理制度和生產(chǎn)銷(xiāo)售記錄臺(tái)賬。
八、工作要求。
此次食品藥品安全“四小”整規(guī)專(zhuān)項(xiàng)整治工作是建立在當(dāng)前食品安全大環(huán)境下的重點(diǎn)工作,請(qǐng)參與的各單位認(rèn)真按照工作部署,統(tǒng)一思想、高度認(rèn)識(shí),密切配合,相互支持,突出整治重點(diǎn),強(qiáng)化全覆蓋檢查,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)法,抓出規(guī)范,抓出成效。
食品檢查報(bào)告篇十四
各村(社區(qū))、機(jī)關(guān)有關(guān)科室、市鎮(zhèn)有關(guān)單位:
為加強(qiáng)夏季高溫天氣食品安全管理,保障人民群眾飲食安全,有效防控集體性食物中毒事故,根據(jù)蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的《蘇州市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》以及蘇州市**區(qū)食安委辦下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展20xx年高溫季節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》的要求,決定開(kāi)展夏季高溫季節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)?,F(xiàn)制訂檢查方案如下:
一、工作目標(biāo)。
通過(guò)對(duì)各企業(yè)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等大型聚餐場(chǎng)所、農(nóng)村自辦家宴、農(nóng)家樂(lè)、臨時(shí)從事餐飲服務(wù)單位以及3年內(nèi)發(fā)生過(guò)食品安全事故或者收到投訴舉報(bào)并查證屬實(shí)的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展夏季高溫季節(jié)監(jiān)督檢查,提高食堂、餐飲單位等的食品安全管理水平。針對(duì)夏季微生物生長(zhǎng)繁殖迅速易造成餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故的特點(diǎn),將餐飲單位自制的涼菜、熟肉制品、飲料、食用冰、火鍋底料、調(diào)味料和消毒后的餐飲具等作為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,杜絕非法添加和濫用食品添加劑等違法行為,落實(shí)防控食物中毒關(guān)鍵措施,消除集體食物中毒隱患,確保全鎮(zhèn)食品安全水平進(jìn)一步提高,確保全鎮(zhèn)夏季不發(fā)生重大食品安全事故。
二、檢查范圍與重點(diǎn)內(nèi)容。
(一)檢查范圍。
轄區(qū)內(nèi)企業(yè)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等大型聚餐場(chǎng)所、農(nóng)村自辦家宴、農(nóng)家樂(lè)、臨時(shí)從事餐飲服務(wù)單位以及3年內(nèi)發(fā)生過(guò)食品安全事故或者收到投訴舉報(bào)并查證屬實(shí)的餐飲服務(wù)單位。
(二)監(jiān)督檢查重點(diǎn)內(nèi)容。
1.許可證、健康證管理。餐飲服務(wù)許可證持有情況、衛(wèi)生管理情況、從業(yè)人員健康狀況,食堂環(huán)境衛(wèi)生情況。
2.食品原料管理。食品原料采購(gòu)的索證索票,進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度落實(shí)情況,特別是肉品、豆制品、食用油脂、調(diào)味品的采購(gòu)。
3.食品添加劑管理。食品添加劑的“五專(zhuān)”管理制度落實(shí)情況,重點(diǎn)檢查集體食堂有無(wú)使用“亞硝酸鹽”情況。
4.食品加工過(guò)程管理。膳食加工過(guò)程是否符合衛(wèi)生規(guī)范,是否落實(shí)防止生熟食品交叉污染等食物中毒防控措施,餐具是否消毒,食品留樣制度是否落實(shí)等。
5.農(nóng)村自辦家宴管理。舉辦宴席場(chǎng)所的選址衛(wèi)生管理要求、應(yīng)具備的各類(lèi)功能設(shè)施及衛(wèi)生管理要求、食品采購(gòu)及儲(chǔ)存的衛(wèi)生管理要求、操作加工過(guò)程中的衛(wèi)生管理要求、從業(yè)人員的衛(wèi)生管理要求、食物中毒常識(shí)及防治措施等。
6.小區(qū)會(huì)所家宴管理。小區(qū)會(huì)所硬件功能設(shè)施是否完善,會(huì)所家宴的登記和指導(dǎo)工作及食品安全承諾書(shū)的簽署情況。
7.企業(yè)食堂管理。圍繞食堂衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施、餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、索證索票制度落實(shí)情況、加工制作等相關(guān)管理制度落實(shí)情況等,全面開(kāi)展企業(yè)食堂食品安全自查,全面落實(shí)企業(yè)食品安全責(zé)任制度。
三、時(shí)間安排。
本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)時(shí)間為:7月20日至8月20日,分兩個(gè)階段進(jìn)行:
第一階段:自查自糾階段(7月20日—8月15日)。
由各村(社區(qū))、各相關(guān)單位對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)屬于本次整治范圍內(nèi)的整治對(duì)象,結(jié)合整治要求,迅速行動(dòng),開(kāi)展自查自糾。
第二階段:集中檢查階段(8月16日—8月20日)。
由鎮(zhèn)食安辦牽頭,組織在檢查范圍內(nèi)進(jìn)行集中檢查,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,對(duì)各類(lèi)食品安全隱患開(kāi)展集中整治。
四、檢查要求。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作落實(shí)到位。各村(社區(qū))、單位要各負(fù)其責(zé),對(duì)本村(社區(qū))、單位的食品安全負(fù)全責(zé)。鎮(zhèn)食安辦將組織檢查組深入各村(社區(qū))、單位督察檢查夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)。
(二)注重標(biāo)本兼治,抓好食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。各相關(guān)部門(mén)在突出抓好整治重點(diǎn)的同時(shí),要注意結(jié)合各自工作職責(zé),強(qiáng)化食品安全長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。食品安全監(jiān)管部門(mén)要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī),強(qiáng)化其食品安全責(zé)任意識(shí),履行食品安全第一責(zé)任的義務(wù).
(三)努力打造聲勢(shì),營(yíng)造專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)良好氛圍。各相關(guān)部門(mén)要充分發(fā)揮新聞媒體、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)的作用,打造聲勢(shì),大力宣傳新《食品安全法》等法律法規(guī),使之家喻戶(hù)曉,正確引導(dǎo)消費(fèi)。做好對(duì)外宣傳工作,健全舉報(bào)投訴制度,廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與,形成生產(chǎn)安全食品、銷(xiāo)售安全食品、使用安全食品的良好社會(huì)氛圍。
(四)堅(jiān)持預(yù)防為主,做好食品安全事故應(yīng)對(duì)處置預(yù)案。各相關(guān)單位要按照有關(guān)要求,扎實(shí)做好各項(xiàng)應(yīng)對(duì)食品安全事故的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作,一旦發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即按照要求上報(bào),控制事態(tài)發(fā)展,最大限度減少危害和損失,并及時(shí)消除負(fù)面影響。
食品檢查報(bào)告篇十五
國(guó)慶節(jié)即將來(lái)臨,為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全保障工作,__街道強(qiáng)化節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,進(jìn)一步把好食品安全監(jiān)管關(guān),營(yíng)造安全節(jié)日氛圍,確保節(jié)日期間市場(chǎng)食品安全。
一是強(qiáng)化宣傳,營(yíng)造氛圍。街道利用宣傳海報(bào)、村社區(qū)電子顯示屏等平臺(tái),大力宣傳食品安全知識(shí),特別是向群眾廣泛宣傳外出就餐要選擇證照齊全、信譽(yù)度高、環(huán)境衛(wèi)生好的餐飲單位。
二是明確責(zé)任,措施到位。督促街道快檢實(shí)驗(yàn)室做好蔬菜、肉類(lèi)安全檢測(cè),安排專(zhuān)人認(rèn)真做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)記錄、蔬菜銷(xiāo)售記錄,保證群眾吃上放心安全食材。
三是突出重點(diǎn),排查隱患。街道食安辦聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局__分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、食品加工廠等食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的衛(wèi)生執(zhí)照、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理、索票索證、店面的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,填寫(xiě)食品安全檢查通知單。發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)提出整改措施并限期整改到位,村社區(qū)配合做好跟蹤檢查和服務(wù)。同時(shí)督促各社區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)做好食品安全自查自糾工作,發(fā)現(xiàn)隱患立即上報(bào)街道食安辦。
四是制定預(yù)案,強(qiáng)化應(yīng)急。制定應(yīng)急處置預(yù)案,確保能及時(shí)有效處置各類(lèi)突發(fā)事件,一旦發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)處理并上報(bào)街道辦事處和區(qū)食安辦,全力保障節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。
食品檢查報(bào)告篇十六
手里有5萬(wàn),能投入的項(xiàng)目有限制。以我的小吃店為例,我承擔(dān)的租金80平米每月不到3000元。最好選一個(gè)靠近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和鬧市區(qū)的地方。房租最好一個(gè)月交一次,或者三個(gè)月交一次!
二、裝修及設(shè)施。
店面墻是白的白的,天花板是做的。燈裝了,排氣裝了。80平米最低5000元;地板陶瓷裝修3000元。廚房裝修及設(shè)施4000元,15套桌椅6000元,兩臺(tái)空調(diào)6000元,餐具20xx元。雖然投入不算太大,但開(kāi)小吃店要體現(xiàn)優(yōu)雅,人的胃口往往和環(huán)境有關(guān)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色介紹:產(chǎn)地、口味、相關(guān)名人。每張桌子上都有一兩本我們小吃的小冊(cè)子。裝修期一個(gè)月。
三、業(yè)務(wù)特點(diǎn)。
零食最大的特點(diǎn)就是做出一些不是一般人做的好但是利潤(rùn)很高的食物。如果不是加盟店,投資5萬(wàn)。至少老板是個(gè)美食專(zhuān)家,能做出各種適合當(dāng)?shù)亓?xí)慣的美食,然后規(guī)范制作流程。在杭州的時(shí)候,做了一點(diǎn)杭州菜的.咸味,最大程度的表達(dá)了廣東菜的風(fēng)格。
四、開(kāi)個(gè)小吃店給員工用。
請(qǐng)兩班員工,一班收錢(qián),一班收桌子洗碗,三班廚房窗戶(hù)操作,一班送貨。收款人是老板或任何其他人,與折扣促銷(xiāo)管理有關(guān)。員工要穿制服,入職要交200元押金。制服的問(wèn)題幾乎是投資抵消,而不是投資制服。員工基本工資800—1200元,然后每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%作為員工獎(jiǎng)金,按照出勤率平均分配。
五、動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))市場(chǎng)戰(zhàn)略。
1、為了節(jié)省成本,可以在附近的社區(qū)、商店或市場(chǎng)分發(fā)印有名片的小廣告。廣告盡量用,除了裝修商品,留3000塊做營(yíng)運(yùn)資金。
2、開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將發(fā)放20%的折扣券。
3、打折抽卡。收銀員準(zhǔn)備一副60張牌的撲克牌,包括一張1、一張2、一張3、一張4、一張5、一張6、一張7、一張8、一張9、一張王。買(mǎi)10元,多送票到10元。抽獎(jiǎng)123,456,789,折扣率根據(jù)抽獎(jiǎng)人數(shù)確定,如抽獎(jiǎng)8加50jqks無(wú)折扣。
六、開(kāi)店xxxx。
這種小吃店基本可以在早、晚、夜宵三個(gè)時(shí)段營(yíng)業(yè),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額在3000—5000元。即毛利1800元,不包括員工工資和費(fèi)用14x60。
開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
開(kāi)小吃店,做的是特色,普通人不想做也做不好的菜,重在地方口味,菜檔次高,毛利率高。再好吃的食物,營(yíng)銷(xiāo)方式一定是獨(dú)一無(wú)二的。本店采用抽卡折扣,這是一種買(mǎi)一送一的銷(xiāo)售方式,讓享受美食的人得到折扣刺激,獲得樂(lè)趣。
食品檢查報(bào)告篇十七
縣食品藥品監(jiān)督管理局:
20xx年10月11日縣食品藥品監(jiān)督管理局檢查組對(duì)我校食堂餐廳進(jìn)行了檢查,根據(jù)《食品安全法》和《食品安全操作規(guī)范》相關(guān)規(guī)定,對(duì)我校食堂食品購(gòu)進(jìn),驗(yàn)收,儲(chǔ)存等方面不規(guī)范行為提出了一些問(wèn)題并限期改正。
一、改正內(nèi)容及要求如下:
1、保持就餐及操作場(chǎng)所干凈整潔,消除蚊蠅。
2、督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行自身健康體檢,并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
3、合理地停擺放食品,做好食品留樣工作。
4、及時(shí)檢查食品加工設(shè)施設(shè)備。
5、督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行晨檢。
二、檢查組上午檢查完畢后,我校即刻組織各部門(mén)負(fù)責(zé)人召開(kāi)會(huì)議深刻剖析原因:
1、工作人員衛(wèi)生意識(shí)淡化,缺乏衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí);
2、餐廳的結(jié)構(gòu)存在缺陷,制約相關(guān)衛(wèi)生設(shè)施的使用;
3、后勤管理工作強(qiáng)度不大,督導(dǎo)執(zhí)行不力。
三、我校對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)糾正,同時(shí)組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí),加強(qiáng)衛(wèi)生服務(wù)意識(shí),制訂下一步整改提出了具體措施:
1、對(duì)就餐場(chǎng)所及操作場(chǎng)所加大衛(wèi)生打掃力度,保持了就餐及操作場(chǎng)所干凈整潔,餐廳排煙排風(fēng)管道口裝上防鼠、防蠅網(wǎng),并且定期清洗,安裝了滅蠅燈,消毒燈。每天必須對(duì)餐具進(jìn)行消毒,并做好記錄。
2、要求從業(yè)人員必須辦理健康證,并定期體檢,定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
3、要求餐廳倉(cāng)庫(kù)所有食品物資分類(lèi)存放,劃定區(qū)域,做好標(biāo)識(shí);每天對(duì)就餐食品留樣,留樣食品必須冷藏。
4、要求餐廳食品加工工具、容器、設(shè)備生熟分開(kāi),同時(shí)做好標(biāo)識(shí),并且定期清洗維護(hù)保養(yǎng)。
5、要求從業(yè)人員及班主任每天進(jìn)行晨檢,并作好記錄、以上各項(xiàng)我們已整改完成,期待領(lǐng)導(dǎo)的再次蒞臨指導(dǎo),我們將加強(qiáng)衛(wèi)生管理建設(shè),增強(qiáng)為全校師生服務(wù)的觀念,同時(shí)要認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查,并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題在全校通報(bào)批評(píng)、今后我們積極主動(dòng)做好各項(xiàng)服務(wù)工作,加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),認(rèn)真做好學(xué)校自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決問(wèn)題,嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范,從各個(gè)方面促進(jìn)學(xué)校的后勤服務(wù)工作,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)再次來(lái)我校指導(dǎo)工作,并提出寶貴意見(jiàn)。
食品檢查報(bào)告篇十八
食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義,食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題"。下面本站小編給大家?guī)?lái)食品檢查通告,供大家參考!
各村(社區(qū))、機(jī)關(guān)有關(guān)科室、市鎮(zhèn)有關(guān)單位:
為加強(qiáng)夏季高溫天氣食品安全管理,保障人民群眾飲食安全,有效防控集體性食物中毒事故,根據(jù)蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的《蘇州市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》以及蘇州市**區(qū)食安委辦下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展20xx年高溫季節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》的要求,決定開(kāi)展夏季高溫季節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。現(xiàn)制訂檢查方案如下:
一、工作目標(biāo)。
通過(guò)對(duì)各企業(yè)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等大型聚餐場(chǎng)所、農(nóng)村自辦家宴、農(nóng)家樂(lè)、臨時(shí)從事餐飲服務(wù)單位以及3年內(nèi)發(fā)生過(guò)食品安全事故或者收到投訴舉報(bào)并查證屬實(shí)的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展夏季高溫季節(jié)監(jiān)督檢查,提高食堂、餐飲單位等的食品安全管理水平。針對(duì)夏季微生物生長(zhǎng)繁殖迅速易造成餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故的特點(diǎn),將餐飲單位自制的涼菜、熟肉制品、飲料、食用冰、火鍋底料、調(diào)味料和消毒后的餐飲具等作為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,杜絕非法添加和濫用食品添加劑等違法行為,落實(shí)防控食物中毒關(guān)鍵措施,消除集體食物中毒隱患,確保全鎮(zhèn)食品安全水平進(jìn)一步提高,確保全鎮(zhèn)夏季不發(fā)生重大食品安全事故。
二、檢查范圍與重點(diǎn)內(nèi)容。
(一)檢查范圍。
轄區(qū)內(nèi)企業(yè)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等大型聚餐場(chǎng)所、農(nóng)村自辦家宴、農(nóng)家樂(lè)、臨時(shí)從事餐飲服務(wù)單位以及3年內(nèi)發(fā)生過(guò)食品安全事故或者收到投訴舉報(bào)并查證屬實(shí)的餐飲服務(wù)單位。
(二)監(jiān)督檢查重點(diǎn)內(nèi)容。
1.許可證、健康證管理。餐飲服務(wù)許可證持有情況、衛(wèi)生管理情況、從業(yè)人員健康狀況,食堂環(huán)境衛(wèi)生情況。
2.食品原料管理。食品原料采購(gòu)的索證索票,進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度落實(shí)情況,特別是肉品、豆制品、食用油脂、調(diào)味品的采購(gòu)。
3.食品添加劑管理。食品添加劑的“五專(zhuān)”管理制度落實(shí)情況,重點(diǎn)檢查集體食堂有無(wú)使用“亞硝酸鹽”情況。
4.食品加工過(guò)程管理。膳食加工過(guò)程是否符合衛(wèi)生規(guī)范,是否落實(shí)防止生熟食品交叉污染等食物中毒防控措施,餐具是否消毒,食品留樣制度是否落實(shí)等。
5.農(nóng)村自辦家宴管理。舉辦宴席場(chǎng)所的選址衛(wèi)生管理要求、應(yīng)具備的各類(lèi)功能設(shè)施及衛(wèi)生管理要求、食品采購(gòu)及儲(chǔ)存的衛(wèi)生管理要求、操作加工過(guò)程中的衛(wèi)生管理要求、從業(yè)人員的衛(wèi)生管理要求、食物中毒常識(shí)及防治措施等。
6.小區(qū)會(huì)所家宴管理。小區(qū)會(huì)所硬件功能設(shè)施是否完善,會(huì)所家宴的登記和指導(dǎo)工作及食品安全。
承諾書(shū)。
的簽署情況。
7.企業(yè)食堂管理。圍繞食堂衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施、餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、索證索票制度落實(shí)情況、加工制作等相關(guān)管理制度落實(shí)情況等,全面開(kāi)展企業(yè)食堂食品安全自查,全面落實(shí)企業(yè)食品安全責(zé)任制度。
三、時(shí)間安排。
本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)時(shí)間為:7月20日至8月20日,分兩個(gè)階段進(jìn)行:
第一階段:自查自糾階段(7月20日—8月15日)。
由各村(社區(qū))、各相關(guān)單位對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)屬于本次整治范圍內(nèi)的整治對(duì)象,結(jié)合整治要求,迅速行動(dòng),開(kāi)展自查自糾。
第二階段:集中檢查階段(8月16日—8月20日)。
由鎮(zhèn)食安辦牽頭,組織在檢查范圍內(nèi)進(jìn)行集中檢查,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,對(duì)各類(lèi)食品安全隱患開(kāi)展集中整治。
四、檢查要求。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作落實(shí)到位。各村(社區(qū))、單位要各負(fù)其責(zé),對(duì)本村(社區(qū))、單位的食品安全負(fù)全責(zé)。鎮(zhèn)食安辦將組織檢查組深入各村(社區(qū))、單位督察檢查夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)。
(二)注重標(biāo)本兼治,抓好食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。各相關(guān)部門(mén)在突出抓好整治重點(diǎn)的同時(shí),要注意結(jié)合各自工作職責(zé),強(qiáng)化食品安全長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。食品安全監(jiān)管部門(mén)要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī),強(qiáng)化其食品安全責(zé)任意識(shí),履行食品安全第一責(zé)任的義務(wù).
(三)努力打造聲勢(shì),營(yíng)造專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)良好氛圍。各相關(guān)部門(mén)要充分發(fā)揮新聞媒體、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)的作用,打造聲勢(shì),大力宣傳新《食品安全法》等法律法規(guī),使之家喻戶(hù)曉,正確引導(dǎo)消費(fèi)。做好對(duì)外宣傳工作,健全舉報(bào)投訴制度,廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與,形成生產(chǎn)安全食品、銷(xiāo)售安全食品、使用安全食品的良好社會(huì)氛圍。
(四)堅(jiān)持預(yù)防為主,做好食品安全事故應(yīng)對(duì)處置預(yù)案。各相關(guān)單位要按照有關(guān)要求,扎實(shí)做好各項(xiàng)應(yīng)對(duì)食品安全事故的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作,一旦發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即按照要求上報(bào),控制事態(tài)發(fā)展,最大限度減少危害和損失,并及時(shí)消除負(fù)面影響。
學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全會(huì)議落實(shí)情況匯報(bào)。
根據(jù)教育局學(xué)校食堂食品安全建設(shè)會(huì)議精神,及時(shí)召開(kāi)校長(zhǎng)、分管人員會(huì)議,成立了食品衛(wèi)生安全整改小組,20xx年9月16日對(duì)本校食堂安全進(jìn)行了徹底檢查,對(duì)查出來(lái)的問(wèn)題及時(shí)補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了衛(wèi)生安全制度,取得了良好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全工作落實(shí)情況匯報(bào)如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確責(zé)任為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,確保師生健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí),提高管理水平,成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng):李耀輝。
二、檢查情況伙房的食品衛(wèi)生進(jìn)行了檢查,檢查的重點(diǎn)是食堂營(yíng)業(yè)許可證、工作人員健康證、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生及運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)情況、食品采購(gòu)證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄、制度建立等情況,主要存在的問(wèn)題:1.臺(tái)帳建立不規(guī)范,索證落實(shí)不到位。進(jìn)貨查驗(yàn)及采購(gòu)臺(tái)帳記錄不完整。2.餐用具消毒不到位。3.對(duì)儲(chǔ)存的主副食品、調(diào)味品未進(jìn)行登記掛牌。4.部分學(xué)校對(duì)儲(chǔ)存的主副食品位進(jìn)行分類(lèi)、分架隔墻離地存放,備餐廳環(huán)境差。5.食品衛(wèi)生檢查工作,要求各校要按照“存在問(wèn)題即視為事故的要求”將責(zé)任前置。
三、采取措施1.健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備,使食堂功能齊全。防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工布局合理,周?chē)h(huán)境整潔優(yōu)美。2.進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。一是“食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。二是規(guī)范管理,進(jìn)一步完善食品管理制度,對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化,規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、加工等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。3.進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購(gòu)、加工的管理。所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品(包括大米、面粉、肉類(lèi)、食油、調(diào)味品等)都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),加工程序合理,嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。4.加強(qiáng)各種設(shè)備的檢查。對(duì)食堂配備的各類(lèi)炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路開(kāi)關(guān)、插座經(jīng)常檢查,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。5.加強(qiáng)食堂證照管理。食堂工作人員定期進(jìn)行體格檢查,進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),并做到持證上崗。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處),中小學(xué)校、幼兒園:
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)安全管理各項(xiàng)制度和措施,有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,確保師生身體健康和生命安全,決定對(duì)全縣學(xué)校食堂食品安全管理情況進(jìn)行全面的執(zhí)法檢查。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、工作目標(biāo)不斷強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管力度,保障監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%,違法行為查處率達(dá)100%。通過(guò)檢查,進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制,切實(shí)改善學(xué)校食堂食品安全設(shè)施,食品安全監(jiān)管2水平顯著提高。
二、執(zhí)法檢查的主要內(nèi)容(一)安全責(zé)任制落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查是否建立健全了校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的責(zé)任體系,是否落實(shí)了專(zhuān)兼職責(zé)任人,是否建立健全了安全管理。
規(guī)章制度。
(二)行政許可情況是否持有《餐飲服務(wù)許可證》,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,行政許可事項(xiàng)是否按規(guī)定及時(shí)變更和調(diào)整(三)食堂環(huán)境衛(wèi)生情況食堂清潔是否保持良好,防蚊、蠅、鼠或其他有害昆蟲(chóng)的措施是否有效,通風(fēng)排煙裝置是否有效良好(四)食堂從業(yè)人員是否持有有效健康證明(五)索證索票制度落實(shí)情況購(gòu)進(jìn)食品等原料是否進(jìn)行了驗(yàn)收,食品儲(chǔ)存條件是否符合要求,儲(chǔ)存食品是否在有效使用期內(nèi)(六)食堂清洗消毒情況是否配備有效消毒設(shè)施,消毒人員是否掌握了基本技能,是否做好消毒記錄,餐飲具消毒是否符合要求(七)食堂加工管理制度落實(shí)情況原料清洗是否徹底,生熟是否分開(kāi),是否存在交叉污染,是否按規(guī)定留樣等。
三、執(zhí)法檢查步驟3本次檢查從10月9日起,至10月30日前結(jié)束,分為三個(gè)階段,具體時(shí)間安排如下:(一)自查階段(10月9日至12日)。各單位根據(jù)本次檢查的重點(diǎn)內(nèi)容認(rèn)真組織自查整改。(二)集中檢查(10月13日至27日)。由縣食藥監(jiān)局和縣教委組成南北兩岸兩個(gè)執(zhí)法檢查組,對(duì)各學(xué)校的安全監(jiān)管情況進(jìn)行檢查和指導(dǎo),監(jiān)督整改突出問(wèn)題,落實(shí)整改措施。對(duì)監(jiān)管?chē)?yán)重不到位,執(zhí)行法律法規(guī)較差的單位將進(jìn)行重點(diǎn)檢查。(三)總結(jié)階段(10月28日至30日)。對(duì)執(zhí)法檢查情況進(jìn)行書(shū)面匯總并對(duì)全縣學(xué)校食堂食品安全狀況進(jìn)行科學(xué)評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和好的做法報(bào)縣政府。召開(kāi)工作會(huì)議通報(bào)執(zhí)法檢查情況,開(kāi)展技能培訓(xùn)。
四、工作要求(一)高度重視,積極做好迎檢各項(xiàng)工作。本次檢查以查閱資料和查看現(xiàn)場(chǎng)為主,各單位要根據(jù)本通知的要求,積極排查整改不足,全力配合執(zhí)法檢查工作,確保工作順利推進(jìn)。(二)各教管中心要作好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作,主動(dòng)加強(qiáng)與所在鎮(zhèn)街經(jīng)發(fā)辦或安監(jiān)辦食品藥品安全監(jiān)管人員的溝通銜接;食品藥品監(jiān)管分局要借本次執(zhí)法檢查加強(qiáng)對(duì)各鎮(zhèn)街食品藥品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo),進(jìn)一步明確其監(jiān)管職責(zé)和手段,切實(shí)發(fā)揮現(xiàn)有監(jiān)管體系的作用。
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