幼兒園食堂參觀心得（優(yōu)秀15篇）

通過總結，我們可以回顧自己的成長歷程，發(fā)現自己的不足和進步，從而更好地成長。寫總結要注重事實的描述，要以客觀的態(tài)度審視自己的表現。以下是小編為大家收集的總結范文，希望能夠給大家一個參考和啟發(fā)。

幼兒園食堂參觀心得篇一

很感謝公司能給我們提供這么好的參觀學習機會，這次機會對我來說，實在難得，開闊視野的同時，也親身感受到服務的重要性。

一路上高高聳立的樓盤、車流不斷的馬路、行走匆匆的人群，都讓我不免感嘆于現代化都市快速生活的節(jié)奏。心中不免有一絲恐慌，假如我在這里的話，能否有我一絲立足之地呢？我想，這也是公司為什么安排我們學習的原因之一。

要想在社會中不被淘汰就必須不斷學習、不斷進步。

我們這次參觀學習的是許昌碧桂園，位于東新區(qū)花都大道大正云錦溫泉旁，距許昌市政府15分鐘車程?？傉嫉?30畝，首期規(guī)建超6000㎡英倫商業(yè)街，將引進大型超市、品牌餐飲、知名連鎖商家等，社區(qū)內大型室外露天泳池、兒童娛樂城堡開放后將投入；更有六重立體立體園林，鳥語花香、清涼水榭、情景小品與您邂逅美好愜意生活，周邊星級云錦溫泉酒店、度假山莊環(huán)伺，茲享品質生活。

沿承23年美墅世家，碧桂園將精研成熟雙拼產品——西班牙雙拼大宅帶到許昌，宅前屋后私享超百平米三面大花園，滿足許昌人有天有地有花園的品質居住夢想；在戶型設計上，許昌碧桂園從居住生活角度考慮，首層老人房設計，方便長輩日常生活起居；二層豪華主臥套房設計，自帶軒敞書房、衛(wèi)生間，觀景露臺，媲美總統(tǒng)套房的舒適體驗。次臥帶觀景露臺，獨享一方美景入目；頂層更設置超大星幕露臺，可以與家人、朋友舉辦party、納涼觀星。

我們到時，碧桂園的員工們已在門口等候多時，讓你感覺他們是非常注重這次的接待，并貼心的為每人送上1瓶礦泉水和疊的花形紙巾，熱情的和我們打招呼，讓你感覺像是回到了自已家一樣，貼心的服務，真誠的相待，讓我們的距離一下子拉近了許多，感覺我們彼此不再是陌生人，可見我們日常工作中貼心的服務至關重要，真誠的相待能換來彼此的信任。

走進碧桂園，感覺整個世界就只有兩個顏色，一個是藍，另一個就是綠，藍色的天，藍色的道路，綠色的草坪，在炎熱的夏日，頓時感覺清爽起來，煩躁的心情，也瞬間變的開朗起來。在草坪和道路上看不到煙頭和紙屑，不免心中生想疑問，陪同人員看出后，便笑著回答到：“我們公司要求的是人過地凈，無論是不是你的工作范圍，無論你的職位高低，只要你是碧桂園的一員，那就是你的工作要求，只要你從這里走過，就不允許有垃圾還在這里?！毙睦锊唤袊@道：是啊，無論是不是你的工作范圍，無論你的職位高低，只要你是這里的一員，這些都是應該做的。

雖然他們的物業(yè)公司還在前期籌備中，很遺憾有許多物業(yè)管理方面的知識還沒有學習到，但是從這一個小時里面，我們已學到了不少我們平常工作中不注意的地方。

幼兒園食堂參觀心得篇二

新學期，后勤總公司提出了加大改革力度，加快發(fā)展速度，提升服務質量的總方針，同時號召各部門向e食堂進行學習。3月8日，我物管中心主管以上干部由羅華杰主任帶隊餐飲公司副總經理曾兵陪同，對e食堂進行參觀，學習其先進的工作理念和管理思想，為進一步提升本部門的改革發(fā)展奠定基礎。

e食堂于20xx年暑假進行整體改革，通過一學期的改革實踐不斷摸索，終于走出了一條適合自己的發(fā)展之路。其中有很多地方值得我們物管部門進行學習和借鑒：

1、開拓進取的精神。e食堂的改革全方位打破各種束縛，破除一切不適合或者不受學生歡迎的供餐方式和飲食品種，敢于解放思想，這種精神同樣也是適合我們物管部門，我們也應該破除常規(guī)，敢于勇于打破各種束縛。

2、勞動成果的完美展現。走進e食堂感到震撼的不僅僅是其環(huán)境的清雅，美麗的燈光，還有員工的風貌，統(tǒng)一的著裝，溫馨的笑容，禮貌的用語，一切的一切可以用震撼兩個字，這不再是一個簡簡單單的食堂，更像是一個餐廳。我們物管部門的日常工作做得也很到位，也令師生滿意卻展示不出這種震撼的效果,這是為什么呢?我們現在需要的是把我們的勞動成果展現出來，而不是再僅僅是簡單的工作再工作，要高調做事。

3、更加人性化的服務。e食堂一改傳統(tǒng)食堂單調的供餐風格，除了傳統(tǒng)的大鍋菜外還有西餐、套餐、小炒、糕點、面食，總而言之，e的食堂已經成功的滿足了學生所有的口味要求。同樣的，我們的物業(yè)管理也應該更加的人性化，物業(yè)管理也不應該是簡簡單單的物業(yè)管理更多的應該是物業(yè)服務，最大程度的滿足師生要求。

4、服務更加的系統(tǒng)化、細節(jié)化。e食堂現在已經形成了一整套的管理服務方式，在任何時刻都經得起考驗，在細節(jié)上也更加的貼心，如衣服顏色的搭配、窗口的設計、菜區(qū)的劃分等等。我們的物業(yè)管理更加的需要注意細節(jié)，平時我們做得好，老師和同學或許感覺不出來，但是一旦我們的工作出現了失誤立刻就會出現尷尬的局面，所以我們的工作必須更加的注重細節(jié)。

幼兒園食堂參觀心得篇三

走進農四師幼兒園心就讓我感到特別親切，因為在師幼兒園里讓我學到了很多，特別是邱丹云書記她對幼教事業(yè)的敬業(yè)精神真的讓我敬佩，孟凡菊園長那股沖勁讓我敬仰，還有那些兢兢業(yè)業(yè)為農四師幼兒園奉獻的一線教師們也讓我感動，每次到師幼兒園都有不同的感受，這次就有讓我收獲多多：

1、細致工作。在參觀整個過程中，我們一致體會到師幼老師們工作的精細。活動室兒童化的裝飾和物品的歸類整理，讓我們耳目一新，各年齡段班級幼兒的晨檢卡和很多教師制作的玩具都凝聚了老師們的智慧和靈巧，包括整個參觀過程師幼老師們的接待也都處處細致貼心，令人印象深刻。正如師幼給我們展示的，作為幼兒園，只有充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，把工作做細，做好，才能提高幼兒園的品質，讓幼兒園成為孩子們的樂園。

2、辦園理念新穎，辦園思想明確。 師幼兒園園長孟凡菊的講話和參觀讓我們感受到全新的教育教學理念和處處體現以幼兒為本，讓幼兒自主學習的教學模式。師幼兒園每個班級里都設計了不同主題的區(qū)域活動角的，在區(qū)域活動中，孩子們人人是主角，老師只是引導著、組織者。孩子們在區(qū)域活動中創(chuàng)造能力、語言表達能力、社會交往能力、同伴之間的合作能力等都得到迅猛的發(fā)展。孩子們在游戲的過程中體驗、學習，在實踐中探索、發(fā)現。正是這些豐富多彩的活動以及先進的辦園理念，使孩子們不僅得到情感方面的發(fā)展，也有了知識技能方面的提高，促進了幼兒全面健康的成長。而我們團場幼兒園，由于教師專業(yè)素質的問題，家長育兒觀念的陳舊，是我們步入“小學化”傾向的誤區(qū)。我們應該加強師資隊伍建設，加強對家長的宣傳才能逐漸的走出“小學化”傾向的誤區(qū)，還給孩子快樂的童年。

3、藝術氣息。整個師幼兒園的環(huán)境設計和局部的裝飾都體現出一種理念性，設計感。走廊上美工作品的展示，不僅布局美觀、豐富，而且幼兒作品形式多樣，感覺師幼兒園的孩子們都是小小藝術家，作品中體現出孩子們的童真和歡樂情緒，很有感染力。

4、家的感覺。作為一所師示范園，師幼兒園擁有一支高素質的教師隊伍。兵團、師級教學能手，師級優(yōu)秀保育員等等。在參觀中，在孟園長的匯報交流中，都能感受到這個團隊的親和力、凝聚力，幼兒園不僅是孩子的家，還是老師們的家。只有一個快樂、融洽的團隊，才能帶出快樂、融洽的孩子。參觀學習帶來深深思考：

1、 如何充分利用幼兒園先有的條件提高保教質量?如何利用團場資源和周邊自然環(huán)境資源，擴展幼兒生活和學習的空間?幼兒園如何更好地利用家長與社會等教育資源?如何開展真正富有特色的活動，打造團場幼兒園特色效應?這些都是值得我園在今后發(fā)展過程中思考的問題。

2、幼兒園的發(fā)展離不開團領導和師教育局的支持，雖然政府非常重視學前教育，關注學前教育的發(fā)展，并在政策上給予了一定的支持，但我們這些團場幼兒園資金非常欠缺，團場經濟條件差學費又收得低，這使我們團場幼兒教育的發(fā)展有了很大的局限性。我多么希望政府能為幼兒教育給予更得支持，為我們的教職工解決實際問題：如工資、職稱及師資培訓等方面，從而能更好地保證幼兒園健康可持續(xù)地發(fā)展。

總之，非常感謝孟凡菊園長為我們幼兒園提供了這次學習的機會，通過參觀學習，使我受益匪淺，使我感受到如何使環(huán)境創(chuàng)設更加的貼近于生活，貼近于幼兒，更加的新穎、持久有效。以幼兒為出發(fā)點，讓幼兒成為環(huán)境的主人，并讓幼兒充分有效的感知、自主地參與、共同進行再創(chuàng)作。在創(chuàng)設環(huán)境時，教師應從幼兒的興趣，需要和現有發(fā)展水平出發(fā)，讓幼兒多動手動腦，按照科學的原則來創(chuàng)設班級環(huán)境，發(fā)揮環(huán)境對幼兒的影響和促進幼兒發(fā)展的教育價值。

幼兒園食堂參觀心得篇四

為了提高我校幼兒園教師的業(yè)務能力和教學水平，8月23日，在井校長和楊園長的帶領下，我們來到調兵山實驗幼兒園、開原市中心幼兒園和鐵嶺中日友好幼兒園參觀學習。每到一處幼兒園，都會感受到一股濃厚的兒童化氣息，每所幼兒園都有一支充滿愛心、朝氣蓬勃的教師隊伍，通過觀察、交流，都能感受到他們團結、進取、敬業(yè)、樂業(yè)的精神。通過這次學習，我感到受益匪淺。

首先參觀了調兵山實驗幼兒園。整個幼兒園的環(huán)境設計和局部的裝飾都體現出一種理念性、設計感，走廊上美工作品的展示，不僅布局美觀、豐富，而且幼兒作品形式多樣，感覺孩子們都是小小藝術家，作品中體現出孩子們的童真和歡樂情緒，很有感染力。

接下來參觀了開原市中心幼兒園。當踏入開原市中心幼兒園的大門時，就被它那幽雅宜人的環(huán)境深深吸引，小菜園、果園、瀑布、通幽小徑，小橋流水的花園式環(huán)境讓人看了溫馨又具有詩意。這是這所幼兒園給我的第一印象，充實而又精致。接著開原市中心幼兒園的園長帶我們一一參觀了社會體驗室、大型構建室、美術創(chuàng)意室、藝術表現室、樂感體驗室等九個功能活動室，每個專用活動室的裝飾都具有各自的風格，讓人感覺是進入了一個個童話世界里，而且每個活動室的裝飾都能凸顯設計者對細節(jié)的考慮。將生活中的東西還原到幼兒的課堂教學中，讓幼兒在玩中增長知識，提高幼兒的動手動腦能力。

最后參觀了鐵嶺市中日友好幼兒園。這所幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設豐富多彩，教學樓內的'走廊和各班級的環(huán)境創(chuàng)設各有千秋，展現在我們面前的全是孩子的作品，孩子真正成為了環(huán)境的主人。各個活動室所有的擺設都是那么適合孩子，從各個角度考慮，為孩子設置的環(huán)境非常全面，有鍛煉孩子自理能力的值日生，有培養(yǎng)孩子愛心的動、植物角，植物角特別豐富，有各種花卉、孩子種植的農作物和大蒜等。通過讓幼兒種植、觀察、管理等培養(yǎng)幼兒積極學習的態(tài)度和主動探索的精神。

通過這次參觀學習，讓我們開闊了眼界，學到了很多。同時使我們不斷思考如何使環(huán)境創(chuàng)設更加貼近于生活、貼近于孩子，以孩子為出發(fā)點，讓孩子成為環(huán)境的主人，并讓幼兒充分有效的感知，自主地參與，共同進行再創(chuàng)作。讓幼兒多動手動腦，按照科學的原則來創(chuàng)設班級環(huán)境，發(fā)揮環(huán)境對幼兒的影響和促進幼兒發(fā)展的教育價值。

幼兒園食堂參觀心得篇五

我校院權益部于本月17日組織各系部權益部對東區(qū)的食堂進行了參觀活動，并在活動后舉行了一個小型的食堂交流會，讓我們對學校食堂的規(guī)章制度有了進一步的了解。現對此次活動總結如下：

首先，學校食堂工作本著食品衛(wèi)生質量的好壞直接關系到每一個人的生命安全和健康、努力平衡營養(yǎng)的吸收等基本觀點，嚴格遵照市衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局有關學校衛(wèi)生工作的要求，認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，進一步嚴格規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理工作。從師生的健康安全出發(fā)，維護學校正常教育教學秩序，解決師生及家長的后顧之憂，使學生有一個健康的身體。

其次，為了確保學生的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質量。食堂認真落實飲食衛(wèi)生安全條例并制定了一系列安全計劃：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程序規(guī)范關，飲食衛(wèi)生安全關，食品存放儲存關。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責任到人，檢查到位，記載詳實。為了謹防食物中毒，加強自身的操作和檢查，不定期的進行查崗，加強保衛(wèi)。由于制度落實、分工明確、檢查到位，所以學校食堂的工作井然有序。

最后，為了進一步對加強對學生的負責，學校食堂還對盤子，筷子等餐具進行三次熱水消毒，并且最后采用了最有效的蒸汽消毒。對于蔬菜等會造成農藥殘余的菜，食堂采購了最先進的臭氧消毒機器對蔬菜進行清洗，從而大大增加了食品的安全系數。對于工作人員，食堂對每個工作人員進行了健康檢查，并且要求工作人員的兩次消毒換衣。

當然，學校食堂也存在一些不足的地方。在參觀食堂后的交流會上，我們對負責人提出了這些不足，同時負責人也對我們的提問進行了解答。我們就飯量過少、種類過少、工作人員服務態(tài)度較差、食堂的餐盤不干凈等問題進行了提問。食堂負責人對此耐心詳細的進行了回答。針對學校食堂存在的不足，食堂負責人表示會馬上進行改進，并隨時歡迎廣大學生對食堂工作進行指導。

相信學校食堂在廣大師生的監(jiān)督下，面對新形勢，秉承服務師生宗旨，致力爭創(chuàng)優(yōu)質典范。相信學校食堂的管理和服務會上一個新的臺階。預祝我們的學校食堂越辦越好。

幼兒園食堂參觀心得篇六

轉眼一學期已接近尾聲，在園領導的關心與指導下，本學期我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學期食堂工作作一下總結：

一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。

每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現問題及時改正。

在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發(fā)現___、變質的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴格督促營養(yǎng)員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質量。

加強營養(yǎng)員的理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。

組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導下，根據每月營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質量不斷提高。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰。

1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備，不違章違規(guī)操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。

2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、認真做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養(yǎng)員二次___室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。

6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!

幼兒園食堂參觀心得篇七

首先非常感謝園領導為我提供這次到南京學習的機會，讓我有幸到這樣幼兒教育先進的大都市近距離的學習。一周的學習之旅，讓我眼界大開，收獲不小。

一、先進的幼教理念讓我對幼教有了更深層面的認知。

二、觀摩和考察南京市著名幼兒園辦園特色與校園文化建設讓我獲益良多。

第一站我們觀摩的是南京市______附屬幼兒園。北幼以培養(yǎng)幼兒成為具有開放性生存智慧的人為目標，不斷建構開放性園本課程，形成以音樂教育為特色，促進每個幼兒富有個性化發(fā)展的課程體系。讓我最驚嘆的是他們的早操活動。當早操的音樂一播放，不管多調皮、多好動的孩子，一聽到樂聲，馬上歸隊，認真地做起操來。每個孩子的音樂律感都非常強，還不斷的變換隊形，互動性和配合性都非常好。觀摩他們做早操是一種享受，整齊又有氣勢，我想孩子們自己也把做早操當成了一種享受吧!

北幼由于還在搞擴建，園內環(huán)境觀摩較局限性，為彌補不足，園里安排了4節(jié)開放性課程。有小班的美術《棉線合印畫》、中班的探索活動《香香的爆米花》、大班的數學活動《圖形找家》和早期閱讀《我家是動物園》，每位教師對細小的環(huán)節(jié)的處理都非常到位，講課生動，非常吸引孩子。

第二站我們到了南京市第一幼兒園。他們以"詩性的智慧"，"游戲的精神"為宗旨，以終身發(fā)展的幼兒智慧活動課程為教育特色。一幼園舍清新淡雅，戶外運動場有開闊的活動空間，多樣的運動器械，戶外景觀展現創(chuàng)意的綠色空間，呈現出田園式布局。園內有小朋友自己的森林主題公園，分為百草園、百果園、月季花園、歲寒三友園，孩子在這里鍛煉身體、陶冶心智。戶內有風格迥異的探究工作室，幼兒如同進入了一個充滿問題的科學實驗室，學會探究自己的問題，愿意傾訴自己的發(fā)現，自由展示自己的成果，從中體驗探究的無窮樂趣。園內布置非常優(yōu)美，以幼兒的作品為主，孩子的活動區(qū)域投放材料多，可謂琳瑯滿目。我不停地用相機拍攝下來，恨不得把他們的優(yōu)秀與菁華全攝下來。

接著，我們一行又來到了南京江寧區(qū)的百家湖幼兒園，地處美麗的秦淮湖畔，這是一所年輕向上的幼兒園，這是一支年輕的教師隊伍，年輕的園長帶領著一支年輕的教師隊伍創(chuàng)下幼教的一朵奇葩。我們觀摩了兩節(jié)藝術類教育活動：第一個藝術活動是由胡萍老師帶來的一節(jié)原創(chuàng)美術特色活動《手繪鞋diy》，其獨具匠心的活動設計思路、新穎有趣的內容材料選擇以及其與生活緊密結合又時尚創(chuàng)美的方式深深地吸引了在座每位園長和老師的眼球，當孩子們充滿創(chuàng)意又個性十足的多彩手繪diy鞋作品展現在來賓們眼前時，大家忍不住擠到孩子們身邊用手中的照相機和攝像機紛紛記錄下這精彩的一刻;第二個藝術活動是由湯琳老師展示的打擊樂活動《雄壯進行曲》，當大家親眼目睹了一群沒有任何打擊樂經驗的孩子在短短20分鐘后成為一群氣宇軒昂的小小軍樂手后，所有的來賓都為這充滿靈性的互動式體驗教學所感染。百幼的老師和孩子共同詮釋著百幼的藝術特色和園所文化，正如考察團的園長和老師所說："一進百幼給人一種家的感覺，百幼是開放的、前沿的，非常有能力成為幼教同行學習的窗口!"。

百幼從園長到后勤人員自始至終陪同考察團成員參觀了園所環(huán)境，百幼的老師和孩子主動向考察團的老師一一介紹和解讀我們的特色環(huán)境。活動最后，中國教育服務中心幼教培訓部郝主任不禁感慨："百家湖幼兒園是名副其實的藝術特色園，16個班，班班特色，美術創(chuàng)意室的活動更是凸現了孩子動手自由創(chuàng)作的靈魂，藝術的魅力正在于此;其次百幼的老師親和、團結、積極向上，是一支具有優(yōu)秀素質的幼教突擊隊!最后，百幼的孩子在這樣一所充滿人文關愛和濃郁藝術氛圍中成長是一種極大的幸福!"。

10月23日至25日在濟南和淄博參觀了三處幼兒園，收獲很大，特別是環(huán)境創(chuàng)設，真的算是開了眼界。

幼兒園的環(huán)境布置對于我這個非幼兒園專業(yè)的教師來說，真是隔行如隔山，在出去之前，我特意研究了《幼兒園教育指導綱要》，把握里面的理念，同時在參觀學習的時候，重點獲取創(chuàng)設的理念，現談談自己的幾點體會：

一、追隨主題，為幼兒創(chuàng)設自主表現的空間。

《幼兒園教育指導綱要》指出：“幼兒園應為幼兒提供健康、豐富的生活和活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經驗。幼兒園的教育就是通過創(chuàng)設與教育內容相關的環(huán)境，幼兒通過與環(huán)境的作用充分發(fā)揮自主性，展開生活，從而促進幼兒全面發(fā)展?！眳⒂^的幾處幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設都是以幼兒為主體，每一處幼兒園甚至每一層教學樓、每一個班級都有自己的設計主題，設計的內容都能與幼兒互動“對話”，能極大地提高孩子們學習的主動性和積極性，而且內容豐富多彩。安全愉快、整潔優(yōu)美、豐富多彩、動手動腦、益智健體、富有兒童情趣的教育環(huán)境，深深地吸引著幼兒，使他們喜不自禁、樂此不疲地在環(huán)境中活動，在環(huán)境中探索發(fā)現、想象創(chuàng)造，在環(huán)境中積累經驗、增長知識、鍛煉能力，在與環(huán)境的交互作用過程中，培養(yǎng)和鞏固了幼兒的情感、行為、習慣、知識、技能、個性等。在幼兒教育中，環(huán)境始終潛移默化地影響著幼兒的發(fā)展。因此，作為幼教工作者，就應努力為幼兒的發(fā)展提供最佳的環(huán)境，使每個孩子在原有基礎上不斷得到全面、和諧的發(fā)展。

二、提供機會，使幼兒成為環(huán)境創(chuàng)設的參與者和創(chuàng)造者。

兒積極、主動地參與到環(huán)境創(chuàng)設活動中來，使幼兒的思維力、創(chuàng)造力及個性品質得以充分發(fā)展，有效地發(fā)揮環(huán)境在幼兒身心發(fā)展中的教育影響作用。所以，我覺得，在環(huán)境創(chuàng)設中，要為幼兒提供機會，使幼兒成為環(huán)境創(chuàng)設的參與者和創(chuàng)造者。孩子的作品雖然顯得粗糙、稚拙，卻凝聚了孩子們的純真心愿和創(chuàng)造力。

三、利用廢舊材料創(chuàng)設特色環(huán)境。

在所展示的孩子們的作品中，廢舊材料的利用所占的比例比較大，這樣孩子們在動手制作的工程中，不但鍛煉了動手動腦的能力，而且還滲透了環(huán)保的意識。同時收集材料的過程也是教育孩子合理處理垃圾的好機會，收集的豐富的材料能給幼兒帶來更多的挑戰(zhàn)，是激發(fā)幼兒主動探索的前提。

四、區(qū)角設計新穎，貼近孩子們的生活實際。

在參觀的過程中，我特別留意了班內的區(qū)角活動空間，每個班級都有自己的特點，都有自己的主題，內容都貼近孩子們的生活實際，如小小診所、小吃店、小商店等等，孩子們都不陌生，讓孩子們親自參與到活動中，體驗不同勞動的辛苦，不同游戲的快樂，尤其是在淄博實驗幼兒園及分園里德區(qū)角活動，內容更是豐富多彩，他們是專門為孩子們提供區(qū)角教室，孩子們在這里做各種游戲、各種活動、既培養(yǎng)了他們的動手動腦能力，又培養(yǎng)了他們的合作意識，使孩子們從小就在這個小小的“社會”里得到鍛煉。

通過三天的學習，我學多了很多，體會很深，懂得了環(huán)境創(chuàng)設是我們老師和幼兒共同走進主題共同發(fā)現美、表現美、創(chuàng)造美的過程，我們必須敏感地觀察幼兒的每一個探索點，興趣傾向，才能做好幼兒表現美的鋪路石，引領他們走向熱愛自然，熱愛生活的審美境界。在以后的環(huán)境創(chuàng)設中，我們還要多多征求各方面的意見，力爭做到盡善盡美。

20__年4月，我園去市三幼觀摩了大班的安全教育活動?；顒邮窃谑腥椎奶炫_上開展的。本次活動將天臺布置成一個十字路口，老師還請來交警叔叔和孩子們一起完成活動。孩子們事先學習了一些基本的交通法規(guī)，由父母和寶貝們假扮行人、司機，如果誰違反了交通法規(guī)，交警叔叔會立刻制止其行為，并告訴大家他們哪里做得不對、為什么?；顒咏Y束后孩子們不僅玩得高興，還增長了基本的交通知識。

20__年5月，我園和市三幼開展了“手拉手活動”。

5月11日下午17：00整我園全體教師在市三幼會議室舉辦此活動?；顒觾热萑缦拢?/p>

1、介紹市三幼、恰爾巴格鄉(xiāng)雙語幼兒園領導。

2、請市三幼薛園長為“手拉手”結對幫扶、經驗交流活動講話，恰爾巴格鄉(xiāng)雙語幼兒園早熱古麗園長講話。

3、請參加經驗交流會的各位教師進行自我介紹。

4、市三幼教師與恰爾巴格鄉(xiāng)雙語幼兒園教師“手拉手”結對幫扶簽字儀式。

5、請市三幼骨干教師金霞為我們作經驗交流《如何做一名優(yōu)秀的班主任》。

6、請恰爾巴格鄉(xiāng)雙語幼兒園祖魯贊登教師為我們做經驗交流《淺談雙語幼兒園小班語言發(fā)展情景教育的作用》。

7、恰爾巴格鄉(xiāng)雙語幼兒園伊帕爾古麗教師表演舞蹈《有那么一個地方》。

8、8市三幼教師銀花表演節(jié)目《民族魂》。

9、市三幼與恰爾巴格鄉(xiāng)雙語幼兒園“手拉手”結對幫扶教師座談，經驗交流。

10、大家合影留念。

這兩次的活動已經過去了，我真是感慨萬分，受益匪淺，看到了很多，開闊了眼界，增長了見識。最引人矚目的莫過于優(yōu)美怡人的環(huán)境和現代化的硬件設施，聽到了很多，思考了也很多。對于貴園的工作我們無可挑剔，作為一個教師對他們雄厚的經濟基礎深表羨慕，他們的活動場地、硬件設施、操作材料、環(huán)境布置等，都需要有充分的物質基礎，有些是我們想不到但是能做到的，需要我們和借鑒，但對孩子的愛是一樣的。在今后的工作中，我們將認真汲取兄弟市縣幼兒園先進教學經驗，大膽創(chuàng)新，敢為人先，改正自己的不足，不懂、不會的地方虛心向別人請教，不斷提高自身的業(yè)務水平，用自己的智慧和汗水，滿懷愛心的為幼兒創(chuàng)造一個寬松、和諧、民主的美麗的活動環(huán)境!

12月_日下午，在吳園長的帶領下我園老師前往凱里市第四幼兒園參觀學習，在參觀學習期間受到那里的領導和老師及小朋友們的熱烈歡迎與熱情款待，此行更是使我到對幼兒園有了一種全新的認識和感悟!

在凱里市第四幼兒園周到細致的安排下，歐園長的熱情引導下，我們在第四幼兒園進行了參觀學習。期間，楊老師、尹老師和我到中二班聽了楊老師的一節(jié)多媒體教學活動——《乘車的規(guī)則》;又到中一班聽了一節(jié)教學活動——《交通工具種類多——鐵路上》。在聽課中他們老師的認真、豐富多樣的方式方法引領幼兒輕松的參與活動，讓幼兒在活動中歡樂愉悅的學到了生活的基本常識，讓我感悟很深，我一定會學習他們的長處，應用到以后的教學活動之中。之后，我在她們美麗的園內細致的觀看了一番。走過的每一個教室都讓我有一種家的感覺，溫馨、豐富多彩、充滿歡樂、又不失個性的氛圍。其中有：室內外物品的歸類擺放;區(qū)域中適當的圖文結合標志，墻面、掛物展示的邊框老師們也都精細的裝飾過;整個參觀過程中四幼老師們的接待也都處處體現細致貼心，令人印象深刻。正如四幼給我們展示的，作為幼兒園，只有充分的利用各種資源，全力的發(fā)揮自己的優(yōu)勢，把工作做細，做足細節(jié)，做好細節(jié)，才能提高幼兒園的品質，讓幼兒園成為孩子們的樂園。

在與四幼歐園長的匯報交流、多媒體展示她們園的活動圖片和他們各班級段的早操中能明顯的感受到整個四幼擁有濃濃的少數民族氛圍。讓幼兒真真切切的生活在民族地區(qū)，從小接觸民族的文化、了解民族的習俗，培養(yǎng)幼兒熱愛我們的少數民族。還有她們推出的幼兒民族舞蹈曾多次獲過國家、省、州級的獎項。

我對美術方面不是很感興趣，可到了幼兒園一定要懂得關于美術方面的知識。這次在參觀四幼中讓我感受到整個四幼環(huán)境設計和局部的裝飾都體現出一種理念性，美感。走廊上美工作品的展示，不僅布局美觀、豐富，而且幼兒作品形式多樣，感覺四幼的孩子們都是小小的藝術家，作品中體現出孩子們的童真和歡樂情緒，很有感染力。從中我也得到了很多感悟。四幼的老師們在有限的空間內盡可能的為孩子們創(chuàng)造豐富的教育環(huán)境。

在歐園長的匯報交流中說了一句話，“幼兒園要給老師們一個家的感覺，讓老師們自己愿意呆在幼兒園中”。這一點我感受到了，園長那種親切、隨和、注重交流、體諒教師的態(tài)度，讓這個團隊充滿了親和力、凝聚力，幼兒園不僅是孩子們的家，還是老師們的家。只有一個快樂、融洽的團隊，才能帶出快樂、融洽的孩子。

此次學習讓我又獲得了一次成長的機會，像四幼中班吳燕紅教研組長說的那樣，“從小學轉崗到幼兒園，只要自己用心、適應并勝任此項工作只需一個過程，或許半年或許一年?！蔽液苜澩恼f法，我會努力用較短的時間去適應，不斷的努力去勝任從事幼教工作的。

非常有幸參加華東師范大學第37期幼兒園園長培訓。在短短的一周時間里，我和許昌市各位園長參觀上海市優(yōu)秀幼兒園、聽朱家雄等專家講座、觀摩幼兒園優(yōu)秀教育活動，每天都頗有收獲。通過學習，我找到了差距，認清了努力方向。我的體會有以下幾點：

一、要讓幼兒園成為“花園”、“樂園”、“家園”。

我們先后到上海新區(qū)東方幼兒園和真奇妙幼兒園參觀。這兩所幼兒園花團錦簇、綠草茵茵、玩具齊全，有室內溜冰場、溫水游泳池、科技探索室、陶藝室、鋼琴房、電腦房、陽光教室等完備的教學設施，墻壁上裝飾的格言語句散發(fā)著一種積極、博愛、專業(yè)的校園文化。我感慨：這才是孩子幼年的幸福搖籃。

我們是一所縣城的幼兒園，和上海的這些幼兒園根本沒法比，但是，我們也要舍得在外部環(huán)境和設備設施上投資。在參觀幼兒園時，我拍攝了好多照片，覺得很多地方可以借鑒。我們也要努力讓幼兒園成為“花園”、“樂園”、成為孩子們溫馨的“家園”。

二、要讓幼兒教師“減負增效”。

朱家雄教授在講座中提出：幼兒教師應該“減負增效”?，F在的幼兒教師忙于搞園本課程，忙于制作教具玩具、忙于搞文檔和材料、忙于觀察和記錄，產生了職業(yè)倦怠。我贊同朱教授的看法。

前幾年當我第一次聽說某幼兒園已形成了自己的童本理念及課程體系時，我就煞費苦心的經常想：如果我們要形成什么課程體系，以本園教師的能力，不及啊!

聽了朱教授的講座，我如釋重負。課程的編制是課程專家的事情，課程的實施才是教師的事情。選擇優(yōu)質課程資源，在實施課程中，對課程進行必要的調整和修正，這才是教師應該做和能夠做的。工作中，教師制作的一些玩具教具確實起到了作用，比如，變廢為寶做的沙包、飛碟等小型玩具，教學中的一些圖片頭飾等。但在各級玩教具評比中獲獎的大型玩具，真能“玩”嗎?耐“玩”嗎?如果老師們費力費時苦心設計出的成果能給玩具廠家提供了一種創(chuàng)意，也不錯。我們不是玩具制造商，我們要依據能力制作“實用”的玩教具。作為幼兒園的領導者，我們要善于反思如何讓教師的工作有意義，要為教師“減負增效”。

三、善于學習，打造優(yōu)秀團隊。

在聽了新區(qū)東方幼兒園園長和荷花池幼兒園園長的講座后，我對如何打造優(yōu)秀幼兒園團隊有了更深的認識。團隊像友誼一樣要用心經營。教師是教育中的重要因素，我們要打造“充滿生機與活力的現代幼兒教師”，讓教師體驗工作的幸福;要善于調動每位教師的潛能，讓每一位教師的火都燃得旺旺的。

善于學習，勇于探索，樂于實踐，就會進步。讓我們以這次學習為契機，實實在在地做有利于幼兒園發(fā)展的事情，造福孩子。

最后，感謝市教委給我們這次開闊視野、激活思維、交流學習的機會。

幼兒園食堂參觀心得篇八

幼師應該主動與家長溝通，深入了解觀察幼兒，有針對性地與班上的老師共同合作教育幼兒。下面是百分網小編為大家整理的幼師參觀幼兒園心得的相關資料，歡迎大家閱讀。

在園領導的統(tǒng)一安排下,我園全體教師有幸來到了××幼兒園進行了為期2天的

學習

珍惜

走進幼兒園大廳,幼兒園的整體環(huán)境,走廊中的作品展示、隨處可見的戶外活動材料等,墻壁文化都感覺豐富。

班級

其次,幼兒在進行民間游戲時,活動材料更是豐富多樣,五花八門。比如,平時

生活

家園配合的和諧。要想教育好幼兒,光靠幼兒園的力量是不行的,天鵝湖幼兒園充分利用自身的優(yōu)勢,利用“一幼論壇”讓家長及時了解班級活動的動向,孩子在園地的表現。在開展民間游戲時,不但讓家長幫助孩子準備活動的材料,還不定時的邀請家長來幼兒園,與孩子共同活動,增進了親子之間的關系。特別是在園長講座時,幼兒園大廳座無虛席,有的家長還不時的記一記,更是體現了家園配合的和諧、共存。

學以致用,在以后的工作中,把自己所學習的東西運用到實踐中,不斷創(chuàng)新,積極探索適合自己的方式方法,給幼兒營造溫馨、快樂的生活、學習環(huán)境。

為了幼兒有一個寬松、和諧、民主的學習環(huán)境，為他們幼小

心靈

以兒童發(fā)展為本

幼兒園課程正處在由封閉走向開放、由靜態(tài)走向動態(tài)、由專家走向教師和學生、由理論走向實踐的發(fā)展過程。21世紀將是以兒童發(fā)展為本的教育的世紀，21世紀的幼兒園課程將以建構為核心，讓幼兒成為課程的主體。

《幼兒園建構式課程》正是從現代的兒童發(fā)展觀、學習觀、課程觀和教育觀出發(fā)，以兒童全面、和諧、富有個性的發(fā)展為目標。體現《新綱要》提出的幼兒素質教育要求，反映了“以兒童發(fā)展為本”的教育追求。讓幼兒充分參與、積極探索，不斷發(fā)現與理解周圍的生活和事物，使幼兒真正成為發(fā)展的主角，課程的主體。

幼兒是課程的主體

《幼兒園建構式課程》教材三位編委的精辟闡述和五節(jié)觀摩課的精彩展示，闡述使每個幼兒全面地、和諧地、富有個性地發(fā)展的學前教育總目標，并將這一目標蘊涵于實現幼兒園課程的一切活動中。共育、活動區(qū)域活動和日?；顒印倍家暈檎n程的組成部分。這一課程展示出幼兒的發(fā)展是在多種活動過程中進行的;是在顯性和隱性的環(huán)境中誘發(fā)的;是在家園合作的影響下統(tǒng)一地連續(xù)發(fā)展的;“幼兒是課程的主體”。

就內容而言，建構式課程的基本原則是“選擇對兒童發(fā)展有利、適合幼兒學習的有意義的主題內容，充分讓幼兒主動建構”。這些主題是兒童的生活、是兒童的經驗，是與兒童渴望探索、發(fā)現和理解的周圍的人、事、物密切聯系的。就實踐的方法和策略而言，建構式課程進行多種教育活動的整合，即主題線索、區(qū)角活動、日?；顒佣囗椈顒拥挠袡C整合，五大領域聯結整合。

要重視幼兒的興趣

《幼兒園建構式課程》，注重學習過程、注重生成、注重互動、注重合作，但不輕視學習結果、教師的預設和幼兒的獨立活動;而是讓過程和結果、生成和預設、互動與主動、獨立和合作辨證地統(tǒng)一起來，使幼兒和教師共同成長，都成為課程的建構者和創(chuàng)造者。因而，教育必須貼近幼兒的真實生活，重視他們的經驗和興趣，使幼兒在積極、主動的建構過程中獲得知識、經驗和技能，同時在情感、個性、社會性等方面得到發(fā)展。

振興民族的希望在教育，振興教育的希望在教師，教師要承但起這一重任，首要的就是創(chuàng)新，觀念的更新是教育生存和發(fā)展的前提。作為新時代的幼兒教師，要對孩子的教育全心投入。

參觀學習是指組織或指導學習到育種試驗地進行實地觀察、調查、研究和學習，從而獲得新知識或鞏固已學知識的一種學習方法。以下學習

心得體會

范文

2012年4月27、28日到重慶參加了兩個類型的學習活動，感觸很深，很有下筆的沖動。

27日，在xx聆聽了教科院xx副院長“仰望星空，腳踏大地”的專題講座，盡管這個講座以前零星聽過，但這次聽又有新的感悟，好像這次才是真的聽懂了，理解了其內涵，對人生目標，工作目標的確定，對外力的認識有了更深的'理解。人必須得腳踏實地的完成自己心目中的遠大目標，人活著得有自己的理想。這樣的人生才夠精彩，才有它的意義。我仰視著，目不轉睛的盯著給我們講座的“老人”，有些花白的頭發(fā)，但炯炯有神的眼神，自信的表達，我徹底相信了他所說的“相信積累的作用”這句話?！?/p>

下午是xx幼兒園xx園長分享她的成長經歷。肖園長是xx年骨干班成員，我依稀記得幾年前拜讀過她的文章，在經歷婚姻和事業(yè)雙重打擊的時刻，在她異常頹廢不已的時侯，遇到了她生命中重要的女人?！瓣柟庀?，那個女人的身影深深的打動了我”，感受得到肖園長很激動，今天她是抱著感恩的心來的，她是很真誠的告訴我們，這次學習的機會多么的可貴，多么的難得，有申毅老師這樣的指導老師，我們該有多么的幸運和

幸福

我們心目中永遠優(yōu)雅可

愛

28日，到楊家坪中學聆聽了北師大xx教授的“兒童發(fā)展問題成因分析”的專題報告。錢教授名聲在外，我以前從未聽過他的真人講座，只是懷著傾慕之心看過他的講座視頻和博客。會場條件很差，我們坐著塑料板凳，得伸長脖子才能看到錢教授，但這并不影響我們聽課的激情。錢教授風趣幽默的語言，夸張得體的肢體動作逗得我們哈哈大笑，同時錢教授淵博的學識讓我折服，好像天下沒有他不知道的事情，對每個問題深層次的認識，獨到的見解讓我佩服不已。我覺得，我是被深深的吸引住了，我覺得要把他定位成我的偶像。

學習機會不是天天有，學而不用也是毫無意義，學而不思則罔，思而不學則殆。讓血液中沸騰的熱血活躍起來，翻滾起來!

幼兒園食堂參觀心得篇九

9月20日，由何校長帶隊各分管主任與專業(yè)課教師一行九人赴武安市職教中心進行了為期一天的參觀學習，我有幸參加了這一次的參觀學習活動，心中既感到無比的激動，同時也感到了無比的壓力。武安市職教中心是國家級示范性職業(yè)教育中心，其辦學規(guī)模與辦學成績在河北省處于領頭的地位，做為一個位于經濟落后縣的我校在很多地方需要向武安市職教中心學習。通過一天的學習，結合我校的實際，我有以下幾點想法和體會。

一、學習掌握新大綱，提高專業(yè)綜合水平。

自20xx年秋開始，河北省對于對口升學類的考試大綱進行了修改，較以前的考綱發(fā)生了很大的變化，這對于剛起步的我們來說也算是一件好事，讓我們和其他兄弟學校在新大綱面前有了一個比較公平的起點。但同時我們也應考慮到我們在升學這一塊還沒有很成熟的經驗，還需要向有經驗的學校學習，學習他們如何把握大綱，怎樣理解吃透大綱，把自己學校的專業(yè)課綜合水平提高。

另外到現在為止，我們關于新的大綱要求與知識結構安排等了解的太少，沒有成文的教學大綱參考，這需要我們想法抓緊時間找一份。

二、學用結合，兩條腿走路。

武安市職教中心在財經類對口升學這一方面是我省的一面旗幟，該校的對口升學上線人數占了全省對口升學人數的二分之一還強，但在面臨全國性的職教生源素質下降的大環(huán)境，也做出二手準備，既讓能升學的學生順利升學，不能升學的學生拿到初級會計證，順利走上工作崗位。我們學校面臨的情況比武安市職教中心更差的生源環(huán)境，這就要求我們更要兩條腿走路。這也就要求我們專業(yè)課教師在教學中，不僅把升學需要的知識傳授給學生，更重要的是把職業(yè)技能讓學生掌握好。做為專業(yè)課教師，要不斷提高自已的專業(yè)素質，培養(yǎng)自己的專業(yè)能力。與學生一起把財會專業(yè)做好、做強。

三、建立完善財會實訓室建設。

我校財會專業(yè)因為是新開設的專業(yè)，還沒有建立與之相應的完善的財會實訓室，要辦好我們的專業(yè)，我們就必須把相應的實訓室建立完善好。首先我們學校應把機房整理好，安裝好相應的教學軟件，目前我校的機房機器較為陳舊，網絡教室系統(tǒng)不能很好的工作，還沒有安裝教學必須的會計軟件，使學生學習受到很大的影響，我們應抓緊時間解決。另處像會計用的憑證、帳薄等還沒有購買，學生只聽不見真實的東西，不利于學生學習。

四、財會課程安排還有待進一步合理化。

由于新設的專業(yè)及師資條件的限制，我校的財會專業(yè)課程安排還不盡合理，有待于我們進一步改善，武安市職教中心的課程安排也是不斷的結合自身發(fā)展不斷進行調整的，我們學校也應結合學生與學校實際，對課程設置進行合理調整，在調整時應與專業(yè)課教師一起來研究制定更科學的課程設置，讓學生在學校里學習既學習到專業(yè)知識，又不能讓他們感到枯燥乏味。

五、學生評測方面要加強。

目前我們對學生的評測方法與手段還有待于進一步完善，我們對于學生的評測要有利于學生的學習與發(fā)展，其評測結果不僅要讓教師看到并掌握學生的發(fā)展狀況，還應該讓學生樹立信心，看到未來的希望?？荚嚋y驗是我們不可缺少的一項，這就要求我們建立自己的題庫，武安市職教中心經過多年的積累，已經建立了自己的文化課與專業(yè)課題庫，而且在不斷地對題庫進行更新。在這方面我們起步晚，但我們不能因此而不努力，我想我校的文化課教師相對來說還多點，讓他們盡快建立起自己的文化課題庫，專業(yè)課教師人數少，但也應該著手這項工作，一點一滴地把這項工作做起來。

以上是我對于這次參觀學習的一點感受與想法。說出來與大家一起討論。

幼兒園食堂參觀心得篇十

食堂作為大家每天都要光臨的地方，似乎已經司空見慣了。但是，有沒有想過它是怎樣被打造出來，并且每天如何運作。最近，我參加了學校舉辦的食堂參觀活動，深入了解了食堂的工作流程和管理理念。在這篇文章中，我將分享我在這次活動中的心得體會。

我們首先參觀了食堂的規(guī)劃和設計部分。我驚訝地發(fā)現，食堂的設計是經過多次探討和研究制定出來的。在這個過程中，考慮到了許多方面，如空間規(guī)劃、照明室內設計和綠化等。這讓我體會到我們日常不經意地所使用的設施，實際上是許多設計師和專業(yè)人士經過長時間的思考和反復的實踐，才能夠落實到實際生活中。

三、食堂的運作流程。

我們在參觀期間，還有幸親身體驗了食堂的運作流程。我們看到了工作人員如何有條不紊地為大家提供食物，如何處理剩余的食物，如何清潔整個食堂環(huán)境。這給我留下了深刻印象。我意識到，日常生活中每一個細節(jié)，都需要有人來付出辛勤的勞動，才能讓我們的生活更加方便。

四、食堂菜品的研發(fā)。

我們和一個食品專家進行了交流，了解了食堂里的菜品研發(fā)和改善。這個專家告訴我們，菜品是通過多次嘗試和反復調整，才能夠滿足更多師生的口味需求。在這個過程中，食品專家需要考慮營養(yǎng)健康，口感味道和美學感受。我意識到，食堂不僅僅是為了填飽肚子，更關注人們的健康和品質生活。

五、食堂管理理念。

我和食堂管理者進行了交流，了解了食堂管理理念。食堂管理者告訴我們，食堂管理需要關注顧客的真正需求，不斷改進服務質量。此外，他們還需要了解食品質量和嚴格遵循食品安全措施。正因為他們對每一個細節(jié)的關注，才能讓整個食堂環(huán)境和食品標準達到更高的水平。

結語。

在這次食堂參觀活動中，我不僅有機會深入了解食堂的全貌和內部運營管理。更重要的是，我學到了許多對我個人和社會都有深刻意義的道理。我相信，如果我們的生活中每個環(huán)節(jié)都有如此認真、耐心和專業(yè)的人在付出，那我們的社會就會更加和諧、美好。

幼兒園食堂參觀心得篇十一

家長開放日這天，我作為家長代表，和隨行的幾位家長以及學生代表，在學校主 管食堂老師的帶領下參觀了學校食堂。總體感受學校對食堂很重視，食堂衛(wèi)生很干凈，對學生的飲食很照顧，作為家長可以很放心。

1、學校重視，環(huán)境整潔。

為了學生的飲食安全衛(wèi)生，上學期開始，學校專門成立了自己的食堂，創(chuàng)建了比較好的食堂環(huán)境并配備了很好的設備，并由專人負責學生們的飲食。在學校老師人手緊張的情況下，仍克服困難抽調了最優(yōu)秀的剛帶完畢業(yè)班的語文老師擔任食堂的管理工作。沒有經驗，沒有專業(yè)知識;有的是來自校長的重壓，和嚴謹治學的態(tài)度，食堂管理老師開始了外出取經、嚴格管理的開設食堂之路，一切都是為了孩子，在學校學習之余，能獲得健康的身心和有保障的飲食。

2、嚴格管理、制度保證。

學校食堂進行了嚴格的管理，嚴格遵守餐飲相關的各項規(guī)章制度。不僅是硬件環(huán)境好，在配套方面也是盡可能使用更好的設備設施。以嚴格的管理，獲得了餐飲服務食品安全等級中很高的標準(去年是b級，今年的動態(tài)檢查中是開懷大笑的笑臉——最高等級)，在學校餐飲食堂中位列前茅，多次獲得好評。

每一位進入食堂的人員，都要在門口更換白大褂，帶口罩和頭套、鞋套，全副武裝之后才可能進入。而且在分餐間，工作人員也是需要二次更衣才能進入，其他人員一律不能進入。更進一步保證了食品的安全衛(wèi)生。

3、米面油有保障，飯菜足量。

米面油調料等都是從超市發(fā)進貨，存貨量不超過一周。蔬菜牛奶和肉類都是當天從超市發(fā)配送，保證了蔬菜和肉類的新鮮。

飯菜分量方面，一方面盡可能適量避免浪費，另一方面配備一定的備餐保證飯量大的同學能吃飽吃好。家長不用擔心孩子吃不飽的問題了。

4、飲食注重營養(yǎng)，合理搭配。

在飲食營養(yǎng)方面，學校每周都制定菜譜，盡可能保證學生各方面的營養(yǎng)攝入，并注意葷素搭配。同時也根據學生的意見，增加了主食，像包子、面條之類。主管老師表示后面也會積極聽取學生和家長的建議，更多增加品類。學生代表還希望能有炒餅之類的主食。

5、員工敬業(yè)，珍愛學生。

朱校長和主管老師對食堂工作非常重視，對員工也是激勵，一方面肯定食堂員工的成績，雖然不像代課老師那樣站在講臺上，但都是幕后英雄;另一方面要求食堂員工，認真做事，把孩子裝在心里，像對待自己的孩子一樣為學生做出健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐食。

從食堂出來，我想我們家長的心可以放下了，因為我們學校不光有很好的食堂內部環(huán)境，嚴格的規(guī)章制度，更主要的是有一支熱愛孩子，為孩子身心健康著想的老師隊伍。家長想到的，老師們都做到了;家長沒想到的，老師們也都做到了。學校老師對孩子們的付出，那真的不是一般的敬業(yè)。作為一名家長，我真的很欣慰。

幼兒園食堂參觀心得篇十二

為讓廣大同學了解學生飯?zhí)霉ぷ鏖g的情況，校學生會生活部及膳食管理委員會于20xx年3月12日下午第八節(jié)課舉行了“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動。在此，我們衷心感謝各位同學對本活動的大力支持!

同時，為讓各位未進入飯?zhí)霉ぷ鏖g參觀的同學了解活動開展情況，我們現把有關情況以文字形式進行公布。

一、相關情況說明。

本活動按計劃是高一、高二每班派出一名代表，共40人;實際報名人數29人;實際參觀人數23人。參觀時高一高二分批進行?；顒臃譃閮刹糠郑旱谝徊糠钟娠?zhí)秘撠熑藥ьI各班代表參觀工作間;第二部分為各班代表向負責人提出問題、反映意見。

二、活動過程。

活動當天下午，同學們在管理飯?zhí)霉ぷ鞯膶W?？倓仗幋髦魅?即平時的訪談報告中提到的“飯?zhí)弥鞴堋?帶領下，從飯?zhí)眠M貨口(即飯?zhí)猛庀赐氤嘏孕逼绿?走進了飯?zhí)霉ぷ魇?。進去后，首先看到的是右手邊的一間工作室，用于統(tǒng)計每天?？▽W生人數。然后我們走進了左手邊的一條小巷。巷子的右手邊是一間間儲物室。排頭的兩間是用來存放油米醬醋的“倉庫”。排后的幾間室是工作室，工作室分為切肉的、洗切蔬菜的和做點心的。在巷子盡頭向右拐便進入到了一間規(guī)模更大的的工作室，在那里擺放著炒菜工具;而高架上則擺有切好的蔬菜;這里還有一間專門用于煮飯的小型工作室。接著，我們來到了“洗滌室”。最后從“洗滌室”出口(一樓飯?zhí)眠M價公告板旁)出來。參觀結束。

參觀完飯?zhí)霉ぷ鏖g后，同學們向戴主任提出了關于飯?zhí)玫囊蓡?如：?？ㄖ贫?、教師飯?zhí)霉こ痰?，戴主任對這些問題做了回應。最后由于戴主任接到電話，有急事不得不離場，活動結束。對此，部分同學無法當場提出問題或反映意見，事后我們對此進行了收集、整理，將在今后的訪談工作中提出。

三、同學參觀感想。

活動結束后，我們建議各位參與活動的同學寫下參觀感想和對飯?zhí)玫囊庖娂敖ㄗh，以此讓廣大同學更好地了解本活動的情況。以下是部分同學的參觀感想(無刪改)：

上周學校組織(本部注：其實是由校生活部及膳食管理委員會組織的，并非學校組織)同學們到校飯?zhí)脜⒂^。下午四點，飯?zhí)脙葲]有一個工作人員，有的是已經清洗干凈并擺放好了的盤子。地是潮濕的，似乎已經刷洗過了。

通過短短十幾分鐘的參觀，我發(fā)現飯?zhí)眠€是很整潔、有序的。油鹽和調味品都各自儲存在不同的密封小間里。肉類處理和菜類處理都分開在不同的地方。點心也是獨自一處的，而且只有晚上才開放。所以，生的食品在沒熟之前，應該不會碰在一起，還算是干凈。但是，在參觀過程中，我有一點不是很滿意，就是洗碗間不夠干凈，我看見沒有擰好的水龍頭在滴水，還有一大盤污水沒放走，還留在那里。希望校飯?zhí)媚芾^續(xù)改進。

——105陳同學。

3月12日星期二學生會組織的飯?zhí)霉ぷ魇覅⒂^活動中，我收獲良多，對飯?zhí)玫牧私飧由羁?。以下是我的感想?/p>

在佛山一中就讀以來，天天在飯?zhí)糜貌?，卻不甚了解飯?zhí)玫倪\作情況，對自己進口飯菜的了解更不用說了，它是怎么加工處理，又是怎樣弄成香噴噴的飯菜，更是無從了解。今天終于能借此機會一探飯?zhí)脧N房的秘密。

飯?zhí)眠M貨口便在一樓洗碗池旁，每天飯?zhí)檬迨灞惆褟男Ｍ獠少徎貋淼氖巢囊灰环诸?，稱量，結賬。早上7點左右我便常常看到食材的大貨車停泊在那里卸貨。一進入門口，就看見一個存放米飯，面食的食材存放間。每一天我們所吃的米飯便從那里來了。除此之外飯?zhí)霉ぷ鏖g還是區(qū)間分布非常明細、合理與方便的。功能分區(qū)絕不含糊，這里是蔬菜肉類清洗區(qū)，蔬菜粗細加工間，點心加工間一一指明。從這些工作間一路走來，便可感受到每日飯?zhí)霉ぷ鏖g內一派忙碌的景象。

還有就是負責人曾提到洗碗機不好使的問題，這里細想一下，不難發(fā)現校方竟然如此粗心大意，對購置上萬元的大型洗碗機竟不曾試用，便聽了幾句銷售員的吹捧，下重本買了下來，這其中真叫人不能相信。校方的資金運作處理竟不是精打細算，謹慎為上，這也是很難說校方的資金管理是如何有序咯!這大概也會將這些浪費的成本轉嫁到我們學生(消費者)身上呢!

希望學校的飯?zhí)霉芾砟艹掷m(xù)有效進行，加強與學生的接觸與交流，讓學生更好地配合飯?zhí)玫墓ぷ鳌?/p>

——110梁同學。

(本部注：對于洗碗機的問題，在此前的訪談中飯?zhí)梅矫嫣岬竭^。飯?zhí)迷臼怯媱澥褂貌捅P的，即學生不需要自帶飯盒;而飯?zhí)靡噘忂M了足夠全校學生使用的餐盤。然后，飯?zhí)脼榻鉀Q“清潔餐盤”這一問題，購進了一臺大型洗碗機;但購進后，飯?zhí)脟L試運作了一次，發(fā)現洗碗機的實際效果遠不如商家的說法。實際上，餐盤需先人工手洗并清除污跡后，才能放進洗碗機內清潔。對此，飯?zhí)迷媱澱衅哥婞c工洗餐盤，但與有使用餐盤的學校了解情況后，得知難以聘請到鐘點工清洗數目多的餐盤;有學校甚至出現鐘點工洗餐盤時因太過辛苦，寧愿不要工錢、提前離開的情況。無奈之下，飯?zhí)梦ㄓ袑⒉捅P及洗碗機置之不用。)。

我很榮幸能有機會參觀飯?zhí)?。期間我看見了干凈衛(wèi)生的工作間，擺放有序的生熟食材以及認真工作的食堂員工。飯?zhí)霉芾砣私榻B了他們平時做飯的程序，還專業(yè)地解答了同學們疑問，可以看出飯?zhí)脤W生是很負責的。但從中我發(fā)現飯?zhí)盟坪踹^早地在下鍋前把一些菜肉灼熟，然后放在一邊等要煮的時候再下鍋，我想如果天氣炎熱了，擺放時間過長，食物可能會變味。另外我覺得工作室內不夠通風，有些陰暗，地面也是濕漉漉的，希望飯?zhí)媚芨倪M。

——113班劉同學。

四、同學反映問題。

活動過程中由于時間等問題，部分同學不能當場向戴主任提出問題、反映意見。對此我們在活動結束后進行了問題、意見的收集和整理。問題主要為：

1、菜式單一，建議增加蔬菜及海產品種類;。

2、冷凍食品非同一般的多;。

3、打飯和打菜共用一個勺子，可能會交叉污染;。

4、飯?zhí)霉ぷ鏖g內部問題，如：地面積水較多、光線較陰暗、通風不好;。

5、提供免費榨菜及洗潔精;。

6、在午餐和晚餐提供粥。

對于以上問題，我們將在今后與飯?zhí)梅矫娴脑L談中提出，并把結果以訪談報告形式公布。

五、總結。

通過各位參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g的同學的感想及本部干事的隨同參觀的情況來看，大多數同學認為本活動能增加學生對學生飯?zhí)脙炔窟\作情況的了解，建議我們將“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動繼續(xù)傳承下去。對此，我們會與飯?zhí)梅矫鏈贤ǎ瑺幦∫院竺繉W期或每學年都能舉辦此活動。另外，部分參與此活動的同學反映，參觀時行進速度過快、缺乏提問機會，我們會進行反思及改進。

最后，我們再次衷心感謝各位同學對本活動的大力支持!

一、領導重視。

參觀一實小，在距學校大門不遠的路旁的公示欄公布著一周每日三餐的菜譜;在古城中學教學樓的墻壁上，張貼著食品。

應急預案。

;會議室里，兩個學校的校長及分管食堂工作的領導對食堂工作流程和各項要求如數家珍。充分體現了學校領導對師生食堂的重視。

二.制度健全,工作細、實、透。

兩個學校的食堂管理制度一應俱全，張貼懸掛在餐廳和操作間顯著位置。學校的食品留樣及食品品嘗記錄及時規(guī)范，一實小的進貨臺賬有供貨商信息的詳細記錄(身份證復印件、聯系方式等)及食品入庫單臺賬。

三.衛(wèi)生工作無可挑剔。

這兩個學校的餐廳，窗明幾凈，地面清爽，沒有一點污漬，操作間內干凈，通風條件很好，各種灶具擺放井然有序，工作人員按要求都穿著工作服，干凈整潔，整個偌大的食堂不見一只蒼蠅。一實小還有專門的消毒間，里面有大型消毒柜，對師生的餐具進行消毒。

四.重視食品安全。

兩個學校都有食品留樣柜，由專人負責，有品嘗，有記錄，細致嚴密。

五.功能分工細致標準高流程合理。

這兩個學校的食堂有專門的洗菜池、洗碗池、消毒間、貯藏室、操作間等。貯藏室又分為主食庫和副食庫，里面的食品全部離地，擺放在貨架上，并且生熟分開。操作間又分為生食區(qū)、熟食區(qū)等。

設施齊全，有食品留樣柜、消毒柜、蒸飯柜、大型冷風機、吸灶等。

這次參觀，使我增長了見識，認識到了我們學校食堂工作的諸多不足之處，及今后的努力方向，為以后的學校食堂工作提供了寶貴的借鑒。

食堂整改提升計劃及措施。

李村二中是一所典型的農村半寄宿式學校，食堂在初建時就存在著空間小、設計不合理等先天不足，再加上經費投入和設備添置不到位，各個操作間功能分工混亂，一間多用，設備放置不合理，致使操作間內物品擺放雜亂，衛(wèi)生狀況不良。為了改善師生們的就餐條件、提高生活質量，我們制定如下學校食堂整改提升計劃：

一、加大食堂的管理，明確操作間功能，依據器具功能合理規(guī)劃設備擺放位置。

二、加大對食堂食品監(jiān)管力度，由專人負責，規(guī)范食堂物品擺放，建立食品進貨臺賬，做好食品留樣，生熟分開，及時消毒，搞好防蚊蠅防鼠工作。

四、為學校食堂添置一些必備設施，如：食品留樣柜、消毒柜、煤氣灶、吸灶、不銹鋼貨架等。

五、完善食堂管理制度，對照餐飲行業(yè)的標準把各項。

規(guī)章制度。

完善起來，建立食堂工作標準，細化食堂工作流程。

六、想方設法增加飯菜花樣品種和質量，保證師生營養(yǎng)。

七、嚴把食品安全關和衛(wèi)生關，確保師生安全健康。讓師生滿意，家長滿意，領導放心。

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幼兒園食堂參觀心得篇十三

活動目標：

1、讓幼兒知道香噴噴的飯菜是怎么來的。

2、懂得要尊重食堂叔叔阿姨的勞動，愛惜糧食飯菜。

活動過程：

一、談話導入。

1、調動幼兒的已有經驗進行談話。

2、交代活動內容：今天我?guī)銈兊綇N房，看叔叔阿姨在做些什么事。

二、參觀食堂。

1、在參觀過程中提醒幼兒問叔叔阿姨好。

2、指導幼兒觀察淘米。

3、引導幼兒看叔叔切肉。

4、觀察叔叔炒菜。

5、啟發(fā)幼兒觀察叔叔用力翻動鍋鏟，用鼻子聞香味。

師：叔叔炒的菜香不香？

三、參觀結束，回班級。

1、老師進行小結。

師：叔叔阿姨為了讓小朋友吃得好，天天去買菜、買肉、做飯、炒菜很辛苦，我們要愛惜飯菜。

2、進行進餐習慣教育。

師：那我們等會兒吃飯的時候要不要把飯和菜全部吃完。

活動反思：

通過參觀食堂，孩子們都了解到我們平時吃得午餐和點心是怎么來的。孩子們都了解到了食堂叔叔阿姨的'辛苦，回來后我們討論了你剛剛看到了什么？孩子們都積極舉手，把自己在食堂的所見所聞都說了出來。有幾個平時挑食比較嚴重的小朋友我單獨詢問了他們，都表示以后要好好吃飯，把食堂叔叔阿姨做的飯菜都吃光。在食堂參觀的時候，我發(fā)現有的孩子探索的欲望太強了，什么都喜歡去碰一碰，在參觀的同時要不斷的加強安全教育。

幼兒園食堂參觀心得篇十四

一排排擺放有序的大鍋菜，一盤盤色香味俱全的菜品，一列列面帶微笑的服務員，一陣陣聞之誘人的香味，這就是積極貫徹后勤總公司"質量、改革、發(fā)展"的方針，新的雅園食堂給我們帶來的第一感覺。

在講解人員的陪同下，我們了解到新的雅園食堂所發(fā)生的變化：

原來的食堂的經營都存在著或多或少的浪費，現在的食堂實行成本獨立核算制，每個人都成了食堂的管理者，經濟效益也有了更大的提高。

還有食堂新近準備推出的涼菜系列、咖啡屋等等，這一系列的變化無不顯示著雅園食堂通過改革，不斷提高服務質量、服務水平，加強落實精細化管理后所帶來的成果。

"敬業(yè)報校，誠信服務，保障有力，追求卓越"是我們總公司的宗旨，"質量、改革、發(fā)展"更是我們總公司的發(fā)展方針，只有通過一系列的改革，促進發(fā)展，提高服務質量，在提高服務質量的同時發(fā)現新的問題，并通過進一步的深化改革來促進發(fā)展，如此循環(huán)不已，我們的服務質量、服務水平將會一步步的提高，才能讓全校師生員工滿意。

在今后的工作中，我們大樓服務部將向雅園食堂學習，學習他們的服務理念，學習他們的精細化管理，學習他們的微笑服務，從細節(jié)入手，不斷提高服務質量，服務水平。

幼兒園食堂參觀心得篇十五

那面帶甜美的微笑，說話時總帶著一股溫柔的語氣，讓人感覺有著不一般的修養(yǎng)。與孩子交流時，總是用商量、鼓勵的口吻，會彎下身來，甚至蹲下來與孩子保持平視。這些都是尊重孩子、理解孩子的充分體現。孩子的狀態(tài)非常自然。他們有的熱情大方，有的頗有主見。最讓我敬佩的是孩子工作時的那個專注的神態(tài)，他不會因為你的到來而分散注意力，不會因為你的打擾而放棄活動，充分顯示了良好的自控能力。工作室內，孩子們分別做著自己的工作，沒有大聲喧嘩，不會互相打擾，能獨立收拾自己的學具并歸位，給人感覺活而不亂，忙而有序，一切都是那么地井然有序。

用心、細節(jié)、細致、周到，是太平洋幼兒園留給我的服務印象。

對孩子的服務：遇到孩子拉了大便，保育員不是簡單地將孩子的小屁股清洗一下，甚至擦拭一下就完事了，而是將孩子抱至專用淋浴房進行全身的清洗，以保證孩子身上沒有異味。對身體虛弱的或是家長有特別交代的孩子，活動前，教師會特別地留意，給他們的背墊上干凈的小毛巾；活動中，提醒他們要注意累了休息，及時幫孩子們穿脫衣服，擦汗；活動后，會及時地取下墊在背上的小毛巾，確保幼兒的內衣干干的，以免受涼感冒……，諸多的小事，充分體現了對孩子細致、優(yōu)質、周到的服務。

半日的時間太短，來不及觀摩晨鍛的精心、點心的自主、教學的自然、游戲的精彩等等，但僅僅憑著自己的眼睛所見到的這一切，就足以想象幼兒園的管理是如何的精細。相信自己會在感悟中總結，會在對比中反思，并會吸取姊妹園的精華，取長補短，力爭把自己的幼兒園管理得更精彩、更有內涵！

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