方案是指為解決問題而擬定的具體步驟和方法，它可以使工作更有條理，提高效率。方案的制定需要考慮問題的性質(zhì)和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，合理的方案可以有效地推進(jìn)工作的進(jìn)展。我們需要根據(jù)具體情況來制定合適的方案，解決問題。方案的可持續(xù)性和可擴(kuò)展性是其長期運(yùn)行和發(fā)展的基礎(chǔ)。以下方案實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)分享，或許能夠幫助大家更好地應(yīng)對(duì)實(shí)際問題和挑戰(zhàn)。
冷鏈物流管理方案篇一
（一）功能簡介：本實(shí)訓(xùn)室集成電子商務(wù)軟件實(shí)訓(xùn)、第三方物流軟件實(shí)訓(xùn)、倉儲(chǔ)軟件實(shí)訓(xùn)、運(yùn)輸軟件實(shí)訓(xùn)、市場(chǎng)營銷軟件實(shí)訓(xùn)、貨貸軟件實(shí)訓(xùn)和國際貿(mào)易軟件實(shí)訓(xùn)等專業(yè)實(shí)訓(xùn)軟件集為一體的多功能化物流商務(wù)專業(yè)軟件實(shí)訓(xùn)室。其主要功能有：1.能完成物流管理專業(yè)所承擔(dān)的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。包括完成教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的能力訓(xùn)練；按照職業(yè)技術(shù)技能的規(guī)范開展職業(yè)技術(shù)技能訓(xùn)練；按照職業(yè)活動(dòng)環(huán)境的實(shí)際要求來規(guī)范學(xué)生的行為準(zhǔn)則；制定各種規(guī)章制度（安全、操作、管理等），對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練。
2.能承擔(dān)物流管理專業(yè)學(xué)歷和非學(xué)歷職業(yè)技術(shù)技能訓(xùn)練。3.能承擔(dān)物流管理專業(yè)技術(shù)技能的鑒定和考核工作。
4.能進(jìn)行物流管理專業(yè)研究開發(fā)、生產(chǎn)及新技術(shù)的推廣應(yīng)用工作。
（二）占地面積：400平方米。
（三）主要設(shè)備：1.物流綜合業(yè)務(wù)平臺(tái)1套、2.客戶關(guān)系管理系統(tǒng)1套、3.供應(yīng)鏈管理教學(xué)模擬系統(tǒng)1套、4.電子采購系統(tǒng)1套、5.采購與供應(yīng)管理系統(tǒng)、6.條碼打印機(jī)1臺(tái)、7.二維條碼掃描槍1把、8.高清晰投影一套、9.臺(tái)式電腦40臺(tái)、10.核心交換機(jī)1臺(tái)、11.接入交換機(jī)1臺(tái)、12.管理控制平臺(tái)1套、13.三層交換機(jī)2臺(tái)、14.路由器6臺(tái)、15.串口控制服務(wù)器5臺(tái)。
（四）工位數(shù)：本實(shí)驗(yàn)室共有工位40個(gè)。
（一）功能簡介：建設(shè)一個(gè)由超市營業(yè)柜臺(tái)、倉庫、實(shí)踐教學(xué)廳、行政辦公管理室和客戶服務(wù)部組成物流商務(wù)綜合實(shí)驗(yàn)室。物流商務(wù)綜合實(shí)驗(yàn)室以專業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練為“機(jī)體”，按照職業(yè)崗位的特點(diǎn)和真實(shí)的工作環(huán)境建設(shè)，并體現(xiàn)“資源共享，功能各異，觸及市場(chǎng)，靈活服務(wù)”的功能，使建設(shè)的物流商務(wù)綜合實(shí)驗(yàn)室成為“理念先進(jìn)，技術(shù)領(lǐng)先，環(huán)境一流，管理創(chuàng)新，市場(chǎng)機(jī)制運(yùn)行，規(guī)模與多樣性結(jié)合，集教學(xué)，培訓(xùn)，職業(yè)技能鑒定和技術(shù)服務(wù)為一體的區(qū)域共享型，綜合化，開放型，具有示范和輻射作用，國內(nèi)一流的高等職業(yè)教育專業(yè)性實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地”。
（二）占地面積：400平方米。
實(shí)訓(xùn)室平面圖。
（三）主要設(shè)備：1.靠墻直線型貨架60米、2.靠墻拐角式貨架4個(gè)、3.普通雙面展示架40米、4.不銹鋼電鍍層架20米、架10米、6.專業(yè)廣告展示架10米、7.球類展示架5米、8購物車20個(gè)、購物籃20個(gè)、9.1.2米x1.0米2個(gè)、10.1.5米x1.0米1個(gè)、11.收銀臺(tái)2個(gè)、12.手動(dòng)液壓車、13.電子條碼秤、臺(tái)秤2個(gè)、14冷柜2個(gè)、15.收銀系統(tǒng)1套、16、ups電源1臺(tái)、17.打印機(jī)2臺(tái)、18.條碼打印機(jī)2臺(tái)、19.條碼掃描器2套、20.燈具若干、21.貨鋪若干。
具備集裝箱運(yùn)輸租箱、驗(yàn)箱、配箱及運(yùn)營管理能力；
具備從事國際物流和國際結(jié)算的能力；
具備條碼的生成、印制、識(shí)讀、檢測(cè)以及電子標(biāo)簽的生成、識(shí)讀等能力；
具備分揀線的操作、檢測(cè)和簡單維護(hù)保養(yǎng)能力；
具備自動(dòng)化立體庫、多層倉庫、平房倉庫的管理能力和倉庫設(shè)施設(shè)備的簡單維護(hù)保養(yǎng)能力；
具備物流運(yùn)輸服務(wù)與質(zhì)量管理能力；
具備從事報(bào)關(guān)與報(bào)檢業(yè)務(wù)的能力。
具備遵守國家和地區(qū)物流運(yùn)輸法律法規(guī)的能力；
具備必需的計(jì)算機(jī)物流信息管理能力。
（二）占地面積：1600平方米。
實(shí)習(xí)基地平面圖。
（三）主要設(shè)備：1.牛腿式立體倉庫貨架多層多列3套、2.全自動(dòng)堆垛機(jī)與軌道系統(tǒng)1臺(tái)、3.升降橫移機(jī)自動(dòng)出入貨2臺(tái)、4.堆垛機(jī)控制系統(tǒng)1套、5.現(xiàn)場(chǎng)智能傳感器1套、6.皮帶式輸送機(jī)1臺(tái)、7.倍速鏈生產(chǎn)線2臺(tái)、8.輥道式輸送機(jī)1臺(tái)、9.90°錐形輸送機(jī)（可伸縮、可變方向輸送機(jī)）1臺(tái)、10.分揀輸送機(jī)3臺(tái)、11.生產(chǎn)線控制系統(tǒng)1套、12.流利式輸送機(jī)3臺(tái)、13.電子標(biāo)簽人工輔助分揀系統(tǒng)2套、14.原材料分檢柜1個(gè)。
冷鏈物流管理方案篇二
搞好物流管理不僅僅是庫管員的職責(zé)，而是每位員工義不容辭的職責(zé)。為進(jìn)一步加強(qiáng)物流管理，為生產(chǎn)、營銷等部門帶給真實(shí)可靠的數(shù)據(jù)，特制定本規(guī)定。
一、所有物流人員要樹立正確的工作態(tài)度，養(yǎng)成勤奮、好學(xué)、吃苦耐勞的工作習(xí)慣，愛崗敬業(yè)，忠于職守。嚴(yán)格執(zhí)行本崗位《庫管員作業(yè)指導(dǎo)書》資料。
二、按規(guī)定做好原材料及其產(chǎn)成品、半成品和工具的出入庫手續(xù)，正確開具出、入庫單，正確記賬并輸入erp系統(tǒng)中，做到隨進(jìn)、出，隨記賬，保證賬實(shí)相符。
三、熟練掌握各種物品、材料和產(chǎn)品及其零配件的名稱、規(guī)格型號(hào)及其性能，并按規(guī)定擺放整齊，做到分類排放、數(shù)字準(zhǔn)確、標(biāo)識(shí)存放、帳實(shí)相符。
四、堅(jiān)決拒絕手續(xù)不全的物品進(jìn)出庫，對(duì)本公司待加工品的進(jìn)、出也要按規(guī)定填寫出、入庫單，并有經(jīng)手人簽字；對(duì)沒有出庫單和入庫單私自進(jìn)出的將給予當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)處罰。需要外協(xié)加工的產(chǎn)品全部實(shí)行投標(biāo)制，按照中標(biāo)書中中標(biāo)價(jià)格、數(shù)量填寫《出庫單》;未投標(biāo)的新產(chǎn)品、應(yīng)急產(chǎn)品一律由各廠區(qū)第一職責(zé)人簽發(fā)《工作派遣單》發(fā)貨。
五、庫管員要經(jīng)常對(duì)庫存產(chǎn)品進(jìn)行清點(diǎn)、對(duì)賬。公司將每旬組織有關(guān)人員不定期抽查對(duì)賬，每月月底進(jìn)行清資調(diào)帳，發(fā)現(xiàn)因工作失誤造成賬實(shí)不符的一次扣崗位職責(zé)制考核分10分(合格率98%，每差一件罰5元)。
六、庫管員要保管好有關(guān)單據(jù)，對(duì)因失誤丟失單據(jù)的一次扣崗位職責(zé)制考核分20分(每張單據(jù)開的不標(biāo)準(zhǔn)的罰5元)，造成經(jīng)濟(jì)損失的按損失金額給予賠償。
七、出入庫產(chǎn)品名稱做到跟erp軟件名稱相符，發(fā)現(xiàn)一處不符的扣20分崗位職責(zé)制考核分(每有一張單據(jù)名稱不符的罰5元)。
八、外協(xié)加工單據(jù)每月月底前對(duì)完，到財(cái)務(wù)下帳。庫管員、財(cái)務(wù)結(jié)算員應(yīng)出據(jù)證明，作為外協(xié)加工戶投標(biāo)資格的主要依據(jù)。由于庫管員、財(cái)務(wù)結(jié)算員原因造成外協(xié)加工戶對(duì)帳、財(cái)務(wù)下帳不及時(shí)的，每拖一日扣20分崗位職責(zé)制考核分。
九、外協(xié)加工返修的產(chǎn)品出門的：未辦理入庫手續(xù)的由檢查員出據(jù)《不合格品處置單》，工序流轉(zhuǎn)庫庫管員開據(jù)《出庫單》;已辦理入庫手續(xù)的應(yīng)增加沖減入庫數(shù)手續(xù)。嚴(yán)禁白條出門。
十、產(chǎn)品退貨。三包人員將現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)單附件到東廠辦理入庫，《入庫單》由東廠庫管員開據(jù)，一式四份：質(zhì)量部、營銷部、財(cái)務(wù)部、留存各一份。三包人員以入庫單、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)報(bào)告單作為財(cái)務(wù)報(bào)銷差旅費(fèi)附件；營銷部以現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)報(bào)告單、入庫單沖減本月銷售額，作為三包人員出勤記工的附件；質(zhì)量部根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)報(bào)告單、入庫單拆卸、檢查退貨原因進(jìn)行職責(zé)追究。退貨產(chǎn)品經(jīng)檢查能夠回用的，由東廠庫管員開《出庫單》，總廠開《入庫單》存放到零件成品庫。沒有《現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)報(bào)告單》、《入庫單》的，營銷部不得為三包人員記出勤，分管領(lǐng)導(dǎo)不得簽字，財(cái)務(wù)出納不得報(bào)銷差旅費(fèi)，違反以上規(guī)定的扣職責(zé)人崗位職責(zé)制考核分50分，并勒令改正。
十一、借用工具、量具等物資，一律用排碼號(hào)的單據(jù)開單，借用人、批準(zhǔn)人應(yīng)在單據(jù)上簽字，注明使用日期，到期由庫管員收回；外協(xié)戶借用收不回的由批準(zhǔn)人代還。庫管員一月一清，落實(shí)不到職責(zé)人的自己賠償。
十二、廠區(qū)間工序產(chǎn)品流轉(zhuǎn)，一律辦理出入庫手續(xù)，沒手續(xù)的產(chǎn)品司機(jī)不得運(yùn)輸，車間不得卸車入庫。當(dāng)班庫管員、司機(jī)未嚴(yán)格執(zhí)行的扣職責(zé)人崗位職責(zé)制考核分10分。
十三、有關(guān)單據(jù)的要求：
1、原材料出入庫單。材料入庫時(shí)，經(jīng)質(zhì)檢員質(zhì)量檢驗(yàn)后，庫管員進(jìn)行數(shù)量驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后開具材料入庫單，經(jīng)入庫人(送貨人)和庫管員簽字，一式三聯(lián)，一聯(lián)為存根，一聯(lián)交入庫人結(jié)算用，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。
2、原材料出庫開具部門領(lǐng)料單，領(lǐng)料單由領(lǐng)用人和庫管員簽字，將數(shù)量(噸或千克)核算出來。部門領(lǐng)料單一式四聯(lián)，一聯(lián)為存根，一聯(lián)為領(lǐng)料人，一聯(lián)交財(cái)務(wù)核算成本用，一聯(lián)作為《出門證》。
3、生產(chǎn)投料單(下料《工作令》)，需要庫管員和工序加工人員簽字。進(jìn)入工序加工過程(工序流轉(zhuǎn)庫)。
4、委外加工出庫，用“外協(xié)領(lǐng)料單”，該單也要經(jīng)過領(lǐng)料人和庫管員簽字，領(lǐng)料單填寫項(xiàng)目有：物料名稱、規(guī)格、單位、工序、數(shù)量。本單一式四聯(lián)，一聯(lián)為存根，一聯(lián)為外協(xié)戶，一聯(lián)為門衛(wèi)，四聯(lián)對(duì)賬。
5、委外加工入庫單。本單由庫管員、質(zhì)檢員、外協(xié)送貨人(入庫人)簽字。本單一式四聯(lián)同第4條。
6、加工流程單(工序加工單)由車間主任、質(zhì)檢員及統(tǒng)計(jì)員分別簽字。一聯(lián)結(jié)算工資用，一聯(lián)統(tǒng)計(jì)員保存，一聯(lián)交操作者，操作者作為核對(duì)工資的依據(jù)。該單項(xiàng)目包括計(jì)劃、實(shí)領(lǐng)、廢品和完工狀況。
7、成品出、入庫單，包括組裝、放大架車間和東廠三個(gè)地方。出庫用銷售出庫單：一聯(lián)為存根(白)，二聯(lián)為記賬聯(lián)(紅)，三聯(lián)為隨貨同行聯(lián)(藍(lán)、該聯(lián)經(jīng)過客戶方簽字后交運(yùn)費(fèi)結(jié)算人)，四聯(lián)為車間主任(綠)，五聯(lián)倉庫。
冷鏈物流管理方案篇三
現(xiàn)代物流是“第三利潤源泉”，是其它產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“加速器”。近幾年，國家對(duì)物流業(yè)重視程度日漸提高，物流業(yè)投入力度明顯加大。2009年，國務(wù)院制定并頒布了《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)物流業(yè)調(diào)整與振興規(guī)劃的通知》（國發(fā)[2009]8號(hào)），加大對(duì)公路、鐵路、港口、機(jī)場(chǎng)等物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入，隨后各地方政府也紛紛出臺(tái)了加快物流業(yè)發(fā)展的政策。2011年6月8日，國務(wù)院常委會(huì)開會(huì)研究布署加大財(cái)政教育投入與促進(jìn)物流業(yè)發(fā)展。會(huì)議決定從稅收、土地政策、降低過路過橋收費(fèi)和加大物流業(yè)投入等八方面著手，進(jìn)一步促進(jìn)物流業(yè)健康發(fā)展。迅速發(fā)展的物流行業(yè)也拉動(dòng)了物流人才的巨大需求，物流專業(yè)人才一躍躋身于國家十二類緊缺人才的行列。但是，高職物流專業(yè)教育在快速發(fā)展的同時(shí)，還存在著一些不容忽視的問題，較為突出的就是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的開展。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的開展離不開現(xiàn)代化的物流實(shí)訓(xùn)室，如何建設(shè)現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)室，培養(yǎng)實(shí)際操作能力是高素質(zhì)技能型物流管理人才培養(yǎng)應(yīng)考慮的關(guān)鍵問題。本文就建立現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)室作一些探討。
二、高職物流管理人才培養(yǎng)定位。
冷鏈物流管理方案篇四
冷鏈物流疫情防控工作方案 為進(jìn)一步提高對(duì)冷鏈物流疫情防控工作科學(xué)化、規(guī)范化水平管理，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、工作落地，有效防控疫情風(fēng)險(xiǎn)，加快建立與新形勢(shì)、新挑戰(zhàn)相適應(yīng)的冷鏈“物防”體系，現(xiàn)結(jié)合我省實(shí)際，制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想 堅(jiān)持以關(guān)于防范新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)的重要指示批示精神為指導(dǎo)，按照聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制關(guān)于冬季疫情防控決策部署，以及省委省政府應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作的安排，堅(jiān)持人民至上、生命至上，嚴(yán)格落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，以冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)，全力抓好冷鏈物流疫情防控工作，最大限度地減少冷鏈?zhǔn)称繁镜睾洼斎胄燥L(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。
二、基本原則（一）全面預(yù)防，管控風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持用風(fēng)險(xiǎn)管理的理念開展冷鏈物流疫情防控工作，關(guān)口前移、強(qiáng)化監(jiān)測(cè)，抓早抓小、防患未然，最大程度降低新冠病毒通過冷鏈物流輸入和傳播風(fēng)險(xiǎn)。
（二）人物并重，全程布防。堅(jiān)持冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防范與從業(yè)人員健康防護(hù)并重，圍繞物流鏈和產(chǎn)業(yè)鏈從進(jìn)口、運(yùn)輸、貯存、加工、銷售、餐飲等環(huán)節(jié)逐次加強(qiáng)防控，落實(shí)落細(xì)防控措施，織緊織密防控網(wǎng)絡(luò)。
（三）科學(xué)防控，注重效能。堅(jiān)持運(yùn)用冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)、其他現(xiàn)代信息技術(shù)、檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)等豐富防控手段，提高防控的實(shí)效性。同時(shí)，在確保冷鏈物流安全的基礎(chǔ)上，避免貨物積壓滯留，保障產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定。
（四）屬地負(fù)責(zé)，多方聯(lián)動(dòng)。堅(jiān)持全面落實(shí)地方屬地責(zé)任，壓緊壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，聯(lián)動(dòng)落實(shí)部門主管和監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體、社會(huì)公眾等各方力量共同參與。
三、
工作目標(biāo) 以“力爭防得住、不傳播，確保找得到、不擴(kuò)散”為目標(biāo)，全面摸清業(yè)態(tài)底數(shù)、深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患、嚴(yán)格開展監(jiān)管執(zhí)法、強(qiáng)化精準(zhǔn)追溯管理、高效科學(xué)應(yīng)急處置，全力防范冷鏈物流成為疫情源點(diǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)新冠病毒污染情況后，確保能夠快速精準(zhǔn)溯源定位，有效管控風(fēng)險(xiǎn)。四、重點(diǎn)任務(wù)（一）加強(qiáng)入省關(guān)口防控。
加強(qiáng)從口岸報(bào)關(guān)入境的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，做好口岸環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《颈O(jiān)測(cè)檢測(cè)和預(yù)防性全面消毒工作。加強(qiáng)非從口岸報(bào)關(guān)入境的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡胧」芸?。在高速公路、國道等主要交通要道設(shè)檢查點(diǎn)開展排查，嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬哂小皟勺C明一報(bào)告”和追溯信息，對(duì)無法提供檢疫證明，來源不明的進(jìn)行攔截，由當(dāng)?shù)芈?lián)防聯(lián)控機(jī)制調(diào)查處理；對(duì)無法提供消毒證明、核酸檢測(cè)報(bào)告和追溯信息的，予以貼封、通報(bào)，移交貨物計(jì)劃抵達(dá)首站屬地聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制處理，不得直接進(jìn)入冷庫、市場(chǎng)。
（二）加強(qiáng)運(yùn)輸物流防控。
消毒，不得承運(yùn)無法提供“兩證明一報(bào)告”和追溯信息、來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、貨物?/p>
（三）加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營防控。
強(qiáng)化入省首站主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“兩證明一報(bào)告”和追溯信息。強(qiáng)化冷庫責(zé)任，接受進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，嚴(yán)格查驗(yàn)“兩證明一報(bào)告”和追溯信息，實(shí)施專用通道入庫，不得與其他食品混放貯存和銷售，做好貨物的出入庫記錄等工作；加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、經(jīng)營、儲(chǔ)運(yùn)、餐飲單位監(jiān)督檢查力度，督促指導(dǎo)業(yè)主嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾?，在進(jìn)貨關(guān)口嚴(yán)格查驗(yàn)“兩證明一報(bào)告”和追溯信息，并對(duì)生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称芳巴獍b等開展采樣和核酸檢測(cè)，排查新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)確定檢測(cè)范圍、抽樣比例和檢查頻次，結(jié)合實(shí)際情況按規(guī)定開展預(yù)防性消毒。妥善處置冷鏈?zhǔn)称窂U棄外包裝。
（四）加強(qiáng)從業(yè)人員防護(hù)。
對(duì)所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員（含口岸、冷鏈運(yùn)輸和出入庫、流通、市場(chǎng)環(huán)節(jié)）每周完成一次全覆蓋抽樣檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)問題，按照疫情防控要求及時(shí)處置；督促冷鏈物流各環(huán)節(jié)責(zé)任主體強(qiáng)化物資保障，做好從業(yè)人員的個(gè)人防護(hù)，根據(jù)疫情防控需要和核酸檢測(cè)能力進(jìn)行科學(xué)評(píng)估；對(duì)直接接觸進(jìn)口冷鏈的物流人員，推動(dòng)優(yōu)先開展新冠疫苗緊急使用。
（五）科學(xué)開展應(yīng)急處置。
病學(xué)調(diào)查、冷鏈?zhǔn)称纷匪荨⑷藛T排查、密切接觸者隔離、疫點(diǎn)衛(wèi)生學(xué)處理等防控措施，妥善有效應(yīng)對(duì)處置。
五、專項(xiàng)執(zhí)法 2020 年 12 月 15 日至 2021 年 3 月 31 日，重點(diǎn)聚焦冷庫風(fēng)險(xiǎn)隱患、防控責(zé)任落實(shí)、物流運(yùn)輸消毒、追溯制度執(zhí)行、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、違法違規(guī)行為，集中開展冷鏈物流疫情防控聯(lián)合專項(xiàng)檢查執(zhí)法行動(dòng)。
（一）冷庫風(fēng)險(xiǎn)隱患。
重點(diǎn)檢查冷庫是否具備合法經(jīng)營資質(zhì)，第三方冷庫是否備案，是否落實(shí)消毒等疫情防控措施，是否具備溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備，是否定期測(cè)定并記錄冷凍冷藏食品溫度；是否接受無“兩證明一報(bào)告”和追溯信息的貨物，是否按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求貯存貨物，是否存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
（二）防控責(zé)任落實(shí)。
重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營主體是否落實(shí)人防物防技防等防控措施，是否對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行預(yù)防性全面消毒，是否具有“兩證明一報(bào)告”和追溯信息；對(duì)沒有消毒證明的是否由入省首站組織或委托有資質(zhì)的消毒單位實(shí)施有效消毒，是否有專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。
（三）物流運(yùn)輸消毒。
重點(diǎn)檢查冷鏈物流特別是冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車輛、場(chǎng)站的消毒及從業(yè)人員防護(hù)工作情況，進(jìn)口冷鏈貨物承運(yùn)單位是否落實(shí)運(yùn)輸環(huán)節(jié)主體責(zé)任并實(shí)施相應(yīng)消毒處理措施，承運(yùn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬邆洹皟勺C明一報(bào)告”和追溯信息。
（四）追溯制度執(zhí)行。
重點(diǎn)檢查入省首站、批發(fā)企業(yè)、連鎖經(jīng)營企業(yè)總部、冷鏈運(yùn)輸企業(yè)是否在“省冷鏈”平臺(tái)注冊(cè)，上傳冷鏈?zhǔn)称纷匪輸?shù)據(jù)是否真實(shí)、有效、完整、準(zhǔn)確；檢查自建自備冷庫食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度執(zhí)行情況，是否索取并保存檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，是否建立食品貯存管理制度和食品進(jìn)出庫臺(tái)賬；第三方冷庫是否留存委托方的食品生產(chǎn)經(jīng)營合法資質(zhì)文件，是否如實(shí)記錄委托方以及委托貯存的產(chǎn)品信息，是否建立食品進(jìn)出庫臺(tái)賬。
（五）場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生。
以肉品集中交易市場(chǎng)、冷庫、商場(chǎng)超市和大型餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)地區(qū)，檢查是否制定疫情防控指南，冷庫及從業(yè)人員是否落實(shí)清潔、消毒、通風(fēng)、個(gè)人防護(hù)等衛(wèi)生防疫措施，是否存在衛(wèi)生死角，是否做好口罩、洗手液、消毒劑等物資儲(chǔ)備，是否有加強(qiáng)冷鏈環(huán)節(jié)疫情防控的措施。
（六）違法違規(guī)行為。
對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營主體不嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽刎?zé)任，不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒等主體責(zé)任，無“兩證明一報(bào)告”和追溯信息而進(jìn)入冷庫或上市銷售的；采購、使用來源不明、票據(jù)不全冷鏈?zhǔn)称返?；不落?shí)追溯措施，發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品無法精準(zhǔn)定位和溯源倒查，導(dǎo)致傳染病傳播、流行等后果的；不服從、不配合實(shí)施有關(guān)防控措施和監(jiān)督檢查的，依據(jù)有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。對(duì)走私冷鏈?zhǔn)称返葮?gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
六、明確責(zé)任（一）地方屬地責(zé)任。
各級(jí)政府對(duì)本轄區(qū)內(nèi)冷鏈物流疫情防控工作負(fù)總責(zé)，要貫徹落實(shí)國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制和省委省政府的決策部署，切實(shí)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，有力承擔(dān)起冷鏈物流疫情防控的屬地責(zé)任。各市（州）、縣（市、區(qū)）參照省上做法，結(jié)合實(shí)際，成立冷鏈物流疫情防控工作專班，明確一名政府領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)，市場(chǎng)監(jiān)管部門為組長單位，衛(wèi)生健康、交通運(yùn)輸、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)、發(fā)展改革、經(jīng)濟(jì)和信息化、公安、大數(shù)據(jù)管理、郵政管理、口岸物流管理等相關(guān)部門為成員單位，并設(shè)立專班辦公室負(fù)責(zé)日常工作。
（二）生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任。
冷鏈物流市場(chǎng)主體（包括從事涉及冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、餐飲服務(wù)及集中交易市場(chǎng)開辦者、冷鏈物流園區(qū)等單位和個(gè)人）承擔(dān)冷鏈物流疫情防控的第一責(zé)任。嚴(yán)格按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制、交通運(yùn)輸部和我省規(guī)定的相關(guān)程序、方法及要求，健全內(nèi)部疫情防控責(zé)任體系，認(rèn)真履行冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪葚?zé)任，全面自查整改各類隱患；嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒措施，強(qiáng)化全員培訓(xùn)和健康監(jiān)測(cè)，定期組織和配合開展核酸檢測(cè)；制定完善應(yīng)急預(yù)案，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告并有效處置。
（三）部門主管監(jiān)管責(zé)任。
各有關(guān)部門在本級(jí)應(yīng)急指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)職能職責(zé)，按照本方案明確的工作任務(wù)落實(shí)主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。堅(jiān)持各司其職，圍繞本業(yè)領(lǐng)域，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，主動(dòng)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。堅(jiān)持互為補(bǔ)充，主動(dòng)作為，強(qiáng)化職責(zé)邊界銜接，不留空檔，不留死角，形成全鏈條防控閉環(huán)。
（四）行業(yè)組織自律責(zé)任。
各類冷鏈物流和食品行業(yè)協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮橋梁紐帶、督促指導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者遵守法律法規(guī)，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施。根據(jù)行業(yè)業(yè)務(wù)范圍、特點(diǎn)制定細(xì)化操作指南，建立完善行業(yè)自律性管理約束機(jī)制，規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。通過自我承諾、倡議書、責(zé)任書、宣傳冊(cè)等形式，引導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者主動(dòng)參與到冷鏈物流疫情防控，宣傳普及冷鏈物流安全風(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí)，提高防護(hù)能力。
七、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
各地各有關(guān)部門（單位）要深刻認(rèn)識(shí)冷鏈物流疫情防控形勢(shì)的嚴(yán)峻性和緊迫性，按照本方案的總體部署，結(jié)合實(shí)際制定具體實(shí)施方案，進(jìn)一步健全完善工作機(jī)制，加大人員經(jīng)費(fèi)保障力度，為做好冷鏈物流疫情防控工作提供堅(jiān)強(qiáng)組織保障。加強(qiáng)督查督辦，對(duì)防控不力的及時(shí)開展警示約談、通報(bào)批評(píng)，造成不良后果的，要嚴(yán)肅問責(zé)。
（二）完善工作機(jī)制。
工作專班要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，各有關(guān)部門（單位）要進(jìn)一步強(qiáng)化信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、應(yīng)急處置等工作機(jī)制，及時(shí)通報(bào)情況、研判形勢(shì)，因時(shí)因勢(shì)研究調(diào)整完善防控措施，構(gòu)建起統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、各司其職、協(xié)作配合、有力有序的冷鏈物流疫情防控工作格局。對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，要及時(shí)向政府和上級(jí)部門報(bào)告，妥善應(yīng)對(duì)處置。
（三）強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。
各地各有關(guān)部門（單位）要精心策劃，通過新聞發(fā)布會(huì)、媒體、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道，將冷鏈物流疫情防控措施和取得的成效及時(shí)宣傳到位，引導(dǎo)社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)和廣大消費(fèi)者全面了解、落實(shí)防控規(guī)范和相關(guān)要求；統(tǒng)一信息發(fā)布口徑，規(guī)范信息發(fā)布要求，正面發(fā)聲，破除謠言，為群防群控營造有利輿論環(huán)境；加大冷鏈物流疫情防控科普宣傳力度，不斷提高社會(huì)公眾的健康意識(shí)和自我防護(hù)能力。
（四）加強(qiáng)工作保障。
各地各有關(guān)部門（單位）要加強(qiáng)對(duì)參與工作人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高自我防護(hù)能力，嚴(yán)格落實(shí)好口罩、消毒液、手套等必備物資，確保一線工作需要。特別是對(duì)在監(jiān)督檢查、執(zhí)法辦案中直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返雀腥撅L(fēng)險(xiǎn)高的一線工作人員，要突出加強(qiáng)防護(hù)措施，有效避免工作人員被新冠病毒污染的食品、包裝或環(huán)境感染的情況發(fā)生。
冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動(dòng)工作方案
冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨?/p>
冷鏈物流疫情防控應(yīng)急預(yù)案
進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨?/p>
冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲄R報(bào)
冷鏈物流管理方案篇五
一、基本思路(目標(biāo))。
主要有二條：一是滿足客戶的需求，如，從深圳發(fā)貨，兩天出貨一次，要求六天內(nèi)所有城市全部到貨；二是優(yōu)化配送，實(shí)現(xiàn)成本最低化。
二、運(yùn)輸方式的選擇。
主要運(yùn)輸方式有：公路、水路、鐵路、航空及多式聯(lián)運(yùn)等。
就你所給的產(chǎn)品情況來判斷，應(yīng)該以公路和鐵路運(yùn)輸方式為主，但不排除可能還要少量的航空運(yùn)輸，主要是六天到貨的前置時(shí)間，有遠(yuǎn)的城市，可能通過公路或鐵路達(dá)不到客戶的要求。
三、運(yùn)營模式。
運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)營模式有二種選擇，一是自行組織運(yùn)輸，二是外包運(yùn)輸業(yè)務(wù)。
由于業(yè)務(wù)分布在全國各地，雖然貨運(yùn)量較均勻(3000-4000)，但我認(rèn)為這是一次性業(yè)務(wù)，是否是常年業(yè)務(wù)均是如此，貨運(yùn)是穩(wěn)定嗎？鑒于發(fā)貨單位估計(jì)是生產(chǎn)性企業(yè)，且貨物接收地分散，建議以外包為主。即由零擔(dān)專線的物流園區(qū)內(nèi)的專線托運(yùn)部負(fù)責(zé)具體的運(yùn)輸與配送業(yè)務(wù)。當(dāng)然，如果是貨運(yùn)量穩(wěn)定，能成為整車，也不排除相近不遠(yuǎn)的局部城市的貨物配送由企業(yè)自己負(fù)責(zé)運(yùn)輸業(yè)務(wù)。
四、車輛大小的配匹。
上述案例中，沒有明確的貨物體積情況，但音箱肯定是普貨，加上各城市的距離均不近，所以，除鐵路運(yùn)輸外，公路運(yùn)輸還應(yīng)考慮車箱的體積的充分利用。各城市與深圳均距離較遠(yuǎn)，干線運(yùn)輸為主，可以考慮貨運(yùn)汽車以半掛車、整車拖掛車為主。城區(qū)配送，可以交給當(dāng)?shù)爻鞘械呐渌椭行呢?fù)責(zé)完成，如果道路運(yùn)輸條件充可的話，最好能直接交貨客戶。
五、線路的優(yōu)化。
干線運(yùn)輸線路優(yōu)化有下列幾種基本模式：
六、成本核算(以公路運(yùn)輸為參照物)。
自營成本的構(gòu)成主要有：1、固定費(fèi)用：車輛折舊、人員薪酬、管理費(fèi)用、證照費(fèi)用、定期保養(yǎng)費(fèi)用、利息支出等；2、變動(dòng)費(fèi)用：燃油費(fèi)、路橋費(fèi)、倉儲(chǔ)租費(fèi)、修理費(fèi)、保養(yǎng)費(fèi)(隨路程)、稅費(fèi)、業(yè)務(wù)提成、補(bǔ)貼、當(dāng)?shù)嘏渌唾M(fèi)等等。
將各項(xiàng)優(yōu)化后的選擇計(jì)算出成本后，進(jìn)行作出貨運(yùn)計(jì)劃。
七、最終方案的確定。
根據(jù)貨運(yùn)計(jì)劃，或進(jìn)一步改進(jìn)后，確定最終的方案。
冷鏈物流管理方案篇六
設(shè)計(jì)《物流運(yùn)輸管理》課程數(shù)學(xué)方案，應(yīng)根據(jù)物流運(yùn)輸管理課程的培養(yǎng)目標(biāo)，要求學(xué)生既要懂運(yùn)輸?shù)牟僮?，還要會(huì)對(duì)運(yùn)輸?shù)某杀镜冗M(jìn)行管理。在安排具體教學(xué)內(nèi)容時(shí)，緊扣學(xué)生未來就業(yè)崗位的實(shí)際要求，應(yīng)加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建起“教、學(xué)、練、做”一體化的教學(xué)模式。
一、《物流運(yùn)輸管理》課程現(xiàn)狀及存在問題。
《物流運(yùn)輸管理》是物流管理專業(yè)的主干課，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，其功能主要是講授運(yùn)輸或物流企業(yè)組織貨物運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)、方法和流程，使學(xué)生掌握物流運(yùn)輸?shù)幕纠碚摵筒僮鞣椒?，為從事物流運(yùn)輸管理工作打下基礎(chǔ)。所以本課程是一門貨物運(yùn)輸基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能、理論知識(shí)和實(shí)踐技能并重的綜合性課程。
(一)課程現(xiàn)狀。
《物流運(yùn)輸管理》課程是物流管理專業(yè)的主干課程。其中《管理學(xué)基礎(chǔ)》《現(xiàn)代物流管理》等專業(yè)基礎(chǔ)核心課是其前修課程，后續(xù)課程主要包括《物流信息系統(tǒng)管理》、《國際物流》、《供應(yīng)鏈管理》、《物流配送管理》等多門專業(yè)課程?！段锪鬟\(yùn)輸管理》課程是實(shí)現(xiàn)物流兩大核心功能之一。即：物的空間位移是通過運(yùn)輸來完成的，因而，具有其他課程不可替代的作用。
(二)課程存在的問題及課程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。
傳統(tǒng)的相對(duì)封閉的教學(xué)方法，更多地強(qiáng)調(diào)了物流運(yùn)輸基本知識(shí)和基本原理的學(xué)習(xí)，忽視了物流運(yùn)輸技能和方法的運(yùn)用；學(xué)生存在的主要問題是實(shí)踐認(rèn)知少、理論與實(shí)踐脫節(jié)，難以做到理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。
針對(duì)實(shí)際問題，本次課改主要是根據(jù)物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，根據(jù)物流運(yùn)輸行業(yè)崗位及管理崗位的要求來設(shè)計(jì)本門課程。
課程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)是：課程教學(xué)以學(xué)生為主、以教師、企業(yè)運(yùn)輸調(diào)度實(shí)踐指導(dǎo)為輔。根據(jù)物流運(yùn)輸管理這門課程的培養(yǎng)目標(biāo)，要求學(xué)生既要懂運(yùn)輸?shù)牟僮?，還要會(huì)對(duì)運(yùn)輸?shù)某杀镜冗M(jìn)行管理。同時(shí)，課改主要是以實(shí)踐教學(xué)為主要形式，以運(yùn)輸管理軟件操作、運(yùn)輸調(diào)度崗位綜合實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)等課程外實(shí)踐教學(xué)形式為主，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與技能較好的相融合。
二、課程改革預(yù)期目標(biāo)。
(一)總體目標(biāo)。
《物流運(yùn)輸管理》課程在經(jīng)過充分的市場(chǎng)調(diào)研，根據(jù)職業(yè)能力定位與行業(yè)專家共同研討確定了本課程的教學(xué)目標(biāo)、職業(yè)能力。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)能夠掌握不同的物流運(yùn)輸方式的基本作業(yè)流程與操作技能，能夠根據(jù)不同的物流運(yùn)輸對(duì)象的實(shí)際情況選擇合適的運(yùn)輸方式及作業(yè)方案，能基于成本與績效修改優(yōu)化作業(yè)方案，并組織實(shí)施。
(二)具體目標(biāo)。
1.知識(shí)目標(biāo)：一是掌握鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸四種方式的特點(diǎn)；二是掌握不通運(yùn)輸方式的基本組織流程；三是運(yùn)費(fèi)構(gòu)成和計(jì)算方法；四是了解貨物運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)類型，熟悉貨物投保的程序；五是了解貨物運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)法律法規(guī)，熟悉運(yùn)輸合同的內(nèi)容、訂立與修改程序。
2.能力目標(biāo)：一是能熟練描述出運(yùn)輸系統(tǒng)的構(gòu)成要素，各種運(yùn)輸方式的技術(shù)經(jīng)濟(jì)特征，充分利用其優(yōu)缺點(diǎn)；二是能夠根據(jù)已知的運(yùn)輸作業(yè)流程組織運(yùn)輸作業(yè)的實(shí)施，具備對(duì)作業(yè)流程相近企業(yè)的運(yùn)輸作業(yè)組織并實(shí)施的能力；三是熟悉運(yùn)輸費(fèi)用的基本構(gòu)成和計(jì)算方法，會(huì)計(jì)算貨物運(yùn)輸費(fèi)用；四是熟悉兩種及以上運(yùn)輸方式的主要運(yùn)輸單證的繕制方法及運(yùn)輸合同的內(nèi)容。
3.素質(zhì)目標(biāo)：一是在鍛煉熟悉運(yùn)輸作業(yè)流程各環(huán)節(jié)作業(yè)方法和技能的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)于基本工作熟練程度的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)單調(diào)、繁雜的工作時(shí)所必須具備的認(rèn)真、細(xì)致的工作作風(fēng)，以及吃苦耐勞的品質(zhì)；二是培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)際出發(fā)分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作能力；三是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用貨物運(yùn)輸組織管理技術(shù)解決實(shí)際問題的能力。
三、課程內(nèi)容的構(gòu)建。
《物流運(yùn)輸管理》課程設(shè)計(jì)的總體思路：根據(jù)物流運(yùn)輸管理這門課程的培養(yǎng)目標(biāo)，要求學(xué)生既要懂運(yùn)輸?shù)牟僮鬟€要會(huì)對(duì)運(yùn)輸?shù)某杀镜冗M(jìn)行管理，所以本課程設(shè)計(jì)的整體思路是根據(jù)貨物的性質(zhì)不同，將運(yùn)輸分為普通貨物運(yùn)輸、鮮活易腐品貨物運(yùn)輸、超大與超限貨物運(yùn)輸及危險(xiǎn)品貨物運(yùn)輸，然后根據(jù)運(yùn)輸?shù)木唧w操作流程進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的序化。
四、教學(xué)內(nèi)容的組織與安排。
在課程內(nèi)容選取上，根據(jù)學(xué)生未來就業(yè)崗位群的要求，結(jié)合學(xué)?，F(xiàn)有的教學(xué)條件：物流實(shí)訓(xùn)室、與校企合作情況、學(xué)生應(yīng)具有的職業(yè)資格證書和物流運(yùn)輸管理的具體工作流程來選取教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生在完成了高等教育的同時(shí)，又獲得了相應(yīng)的職業(yè)資格證書的能力。
在安排具體的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，緊扣學(xué)生未來就業(yè)崗位的實(shí)際要求，以必須夠用為度，有所取舍，有所側(cè)重，刪減了無應(yīng)用性或應(yīng)用性不強(qiáng)的內(nèi)容，加大了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建了“教、學(xué)、練、做”一體化的教學(xué)模式。同時(shí)，注意與前后續(xù)課程的有序銜接，緊密結(jié)合社會(huì)、行業(yè)發(fā)展不斷注入新的知識(shí)。
具體的教學(xué)內(nèi)容安排如下：
五、教學(xué)方法與手段。
(一)教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新。
1.以物流運(yùn)輸?shù)木唧w工作過程為主，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)。以真實(shí)的物流運(yùn)輸工作過程為導(dǎo)向設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，將課程學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作過程中各環(huán)節(jié)相對(duì)應(yīng)，形成若干教學(xué)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目又分若干任務(wù)，建立了基于工作過程的課程教學(xué)內(nèi)容體系，將理論知識(shí)與實(shí)踐技能緊密銜接、將學(xué)生的職業(yè)教育與職業(yè)資格證書相銜接，使學(xué)生在完成職業(yè)教育的同時(shí)又獲得了必備的職業(yè)資格證書，最終以學(xué)生的學(xué)習(xí)過程考核和課程的終結(jié)性考試為主要的評(píng)價(jià)體系。
2.充分利用現(xiàn)有的教學(xué)條件，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)。通過校內(nèi)的物流實(shí)訓(xùn)室、物流軟件及校外實(shí)訓(xùn)基地等教學(xué)條件，將物流運(yùn)輸管理的教學(xué)內(nèi)容通過物流運(yùn)輸軟件、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地來完成，真正實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化。如：通過利用模擬仿真實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)全真情景式教學(xué)。
(二)多種教學(xué)方法的運(yùn)用。
在教學(xué)過程中，本課程的任課教師不斷更新教學(xué)理念和教學(xué)方法，結(jié)合本課程內(nèi)容和所教授的學(xué)生特點(diǎn)，總結(jié)出了一套適合本課程的教學(xué)方法，如任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、情境教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法等。
1.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法：根據(jù)物流運(yùn)輸管理的具體項(xiàng)目，教師進(jìn)行任務(wù)展示、任務(wù)告知、項(xiàng)目實(shí)施和項(xiàng)目評(píng)價(jià)來完成以“學(xué)生為主體，教、學(xué)、做、評(píng)”的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握與運(yùn)用的能力。
2.情境教學(xué)法：根據(jù)物流運(yùn)輸管理課程的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，通過物流實(shí)訓(xùn)室的物流運(yùn)輸管理軟件，讓學(xué)生扮演不同的崗位，共同來完成教學(xué)任務(wù)，如貨物運(yùn)輸?shù)膱?zhí)行，等內(nèi)容可以采用情境教學(xué)法，使學(xué)生模擬真實(shí)的工作環(huán)境來來完成教學(xué)內(nèi)容，既增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也鍛煉了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
3.現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法：根據(jù)運(yùn)輸管理的課程實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn)，如貨物的配裝與配載可以采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法，即有理論知識(shí)的傳授也有直接的操作，能生動(dòng)形象的完成相關(guān)的教學(xué)任務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體的教學(xué)過程。
上述各種教學(xué)方法既可獨(dú)立采用，也可共同使用，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、由原來的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)，取得良好的教學(xué)效果。
(三)現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用。
1.多媒體教學(xué)手段的應(yīng)用。根據(jù)物流運(yùn)輸管理課程的特點(diǎn)，多媒體教學(xué)手段能夠展現(xiàn)課程內(nèi)容。課程組充分運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段，利用多媒體課件、音頻資料、視頻資料、圖片資料等開展教學(xué)，設(shè)計(jì)出生動(dòng)新穎感性的課堂教學(xué)內(nèi)容。擴(kuò)大了課堂信息量，增強(qiáng)了課堂師生、生生互動(dòng)，提高了課堂實(shí)效。
2.遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái)的利用。充分利用國家骨干院校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的優(yōu)勢(shì)，充分利用學(xué)院遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái)，讓學(xué)生通過遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái)提供的教學(xué)資源開展自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)知，還可以利用遠(yuǎn)程教育獲得更多外部信息，從而真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程的優(yōu)化與創(chuàng)新。
六、課程考核與評(píng)價(jià)。
《物流運(yùn)輸管理》課程的考核方式：過程性考試和終結(jié)性考核相結(jié)合。具體如下：過程性考核(60%);課堂表現(xiàn)、作業(yè)、出勤(60%);實(shí)訓(xùn)任務(wù)完成，包括小組成員互評(píng)、專兼職教師評(píng)(40%);終結(jié)性考核(40%);課程總結(jié)性考試成績。
冷鏈物流管理方案篇七
2.1材料管理規(guī)范化。hrp物資管理系統(tǒng)體現(xiàn)了對(duì)各級(jí)規(guī)范的切實(shí)執(zhí)行，通過接口技術(shù)，由醫(yī)生在手術(shù)管理系統(tǒng)中錄入材料申請(qǐng)單；與his系統(tǒng)進(jìn)行材料收費(fèi)關(guān)系確認(rèn)，由護(hù)士完成核對(duì)工作；根據(jù)手術(shù)科室對(duì)應(yīng)庫房的庫存情況，界定是否自動(dòng)生成請(qǐng)領(lǐng)單，通過短信、hrp即時(shí)消息通知采購員，提醒采購[4]。
2.2臨床聯(lián)動(dòng)一體化。hrp物流管理系統(tǒng)以客戶為中心，摒棄傳統(tǒng)，推出“材料直錄”這一革命性的管理模式。在材料記賬、醫(yī)囑執(zhí)行、手術(shù)費(fèi)用錄入、醫(yī)技執(zhí)行、項(xiàng)目用法聯(lián)動(dòng)等各個(gè)業(yè)務(wù)空間，融入成熟的條形碼應(yīng)用，像藥品一樣管理物資，實(shí)耗實(shí)消。真正意義上實(shí)現(xiàn)臨床科室對(duì)于材料消耗的精細(xì)化管理。
2.3高值耗材全周期化。hrp物流管理系統(tǒng)要做法規(guī)的切實(shí)執(zhí)行者，通過醫(yī)生申請(qǐng)、護(hù)士審核、詢價(jià)采購、手術(shù)使用、病史追溯，將高值耗材的全周期管理方案覆蓋在醫(yī)患業(yè)務(wù)的每一個(gè)角落[5-6]。
2.4成本核算多樣化。hrp物流管理軟件在國家規(guī)范要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合醫(yī)院實(shí)際業(yè)務(wù)，總結(jié)出了多種針對(duì)材料的庫存管理模式和成本結(jié)算模式，比較常用的有：作為醫(yī)院庫存管理的物資，進(jìn)行普通入庫；手術(shù)中常用的高值耗材，進(jìn)行委托代銷管理；對(duì)于以骨科類材料為代表的供應(yīng)商術(shù)前送貨、術(shù)后即時(shí)取走的材料，根據(jù)滅菌情況進(jìn)行臨時(shí)入庫管理。
2.5條碼應(yīng)用互補(bǔ)化。hrp物流管理系統(tǒng)將廠商條碼和院內(nèi)碼結(jié)合起來提供了一整套完美的條碼解決方案，對(duì)于不同的應(yīng)用場(chǎng)景，使用不同的條碼管理方案。
2.6效期管理常態(tài)化。hrp物流系統(tǒng)在出庫的時(shí)候，實(shí)現(xiàn)了完全的條碼化操作。庫管員通過配備存儲(chǔ)型無線條碼槍，逐一掃描待出庫物品。系統(tǒng)在下載存儲(chǔ)數(shù)據(jù)之后自動(dòng)生成出庫單。以此保證實(shí)物的批次效期與系統(tǒng)數(shù)據(jù)完全吻合。
2.7電子采購管理化。hrp物流管理軟件，在優(yōu)化采購流程的同時(shí)，結(jié)合短信平臺(tái)，最大程度的實(shí)現(xiàn)電子采購，減少客戶工作量的同時(shí)，提高工作效率，其主要特征有：智能化檔案識(shí)別、即時(shí)性信息交互、完善的供應(yīng)商評(píng)估體系。
2.8審批流程化。在醫(yī)院開源節(jié)流的大趨勢(shì)下，如何控制科室的材料使用成本，如何有效分析材料的異常使用率，成為了醫(yī)院資源規(guī)劃的一個(gè)重要課題。hrp物流管理軟件，在常規(guī)請(qǐng)領(lǐng)、采購環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，開放了審批流模式：設(shè)置科室限額，定義科室審批流程圖；通過審批流系列報(bào)表，實(shí)現(xiàn)對(duì)臨床科室材料異常使用和消耗的跟蹤，即時(shí)發(fā)現(xiàn)各個(gè)科室的材料的異常使用情況；采購訂單通過審批流，消除了一張采購訂單需要科主任、分管院長多個(gè)職能崗位的紙質(zhì)審批場(chǎng)景。不同金額，不同材料屬性，均可以靈活定制不同的審批流程。
2.9鉆取報(bào)表體系化在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)滿足之后，如何能一目了然的實(shí)現(xiàn)信息收集、提煉為為己所有的圖表，已經(jīng)成為了一道亟待解決的難題。傳統(tǒng)的hrp系統(tǒng)中，都需要客戶另外采購bi、bq模塊，而bi和物流又存在兩個(gè)系統(tǒng)間的鏈接問題，實(shí)際效果可能是客戶既增加了軟件成本，又未能很好地解決需求。hrp物流系統(tǒng)，集成了聯(lián)機(jī)分析功能。實(shí)現(xiàn)了多維度、多層次的數(shù)據(jù)鉆取，通過自定義報(bào)表的形式，最大程度地滿足客戶的各種需求。
3hrp系統(tǒng)方案的意義。
3.1規(guī)范審批流程，提升工作效率。利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，對(duì)后勤物資的審批流程進(jìn)行信息化管理，通過對(duì)審批流程規(guī)則的合理設(shè)置，讓申請(qǐng)人可以不必進(jìn)行逐級(jí)等待約見、逐級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批，領(lǐng)導(dǎo)通過網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)在任何時(shí)間都可以進(jìn)行審批轉(zhuǎn)發(fā)；另外，各級(jí)物資申請(qǐng)信息、審批情況都保存到數(shù)據(jù)庫中；領(lǐng)導(dǎo)在檢查各科室工作情況時(shí)，也可以通過共享的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，做到一清二楚；而且，各個(gè)科室病區(qū)數(shù)據(jù)的匯總統(tǒng)計(jì)可以利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)，自動(dòng)生成報(bào)表統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，大大提高上報(bào)時(shí)間和準(zhǔn)確率，不僅提高了工作效率又節(jié)約了管理成本。
3.2數(shù)據(jù)整合分析，優(yōu)化后勤管理。利用計(jì)算機(jī)信息化技術(shù)，對(duì)后勤管理的數(shù)據(jù)進(jìn)行整合分析，通過對(duì)后臺(tái)數(shù)據(jù)的分析比對(duì)，尋找日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題和不足之處，從原來的管理模糊化到現(xiàn)在管理的數(shù)字化，通過數(shù)據(jù)剖析問題，將問題進(jìn)行數(shù)據(jù)化量化，為工作提供科學(xué)的數(shù)據(jù)支持和決策分析依據(jù)；從而解決盲目管理、不計(jì)成本的管理；同時(shí)也堵住了后勤管理制度中的漏洞；最終使后勤管理流程化、簡單化。
3.3明確崗位責(zé)權(quán)，核算規(guī)范統(tǒng)一。在hrp物流管理系統(tǒng)中設(shè)置規(guī)范管理的各級(jí)崗位，并明確各級(jí)崗位責(zé)任、權(quán)益、利益，通過標(biāo)準(zhǔn)的操作規(guī)范，將崗位的責(zé)權(quán)關(guān)系、部門考核、個(gè)人利益相結(jié)合，形成了崗位的責(zé)、權(quán)、利的對(duì)應(yīng)關(guān)系，不僅規(guī)范了流程操作管理；也使各責(zé)任關(guān)系人有了主動(dòng)意識(shí)，提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，提高工作的響應(yīng)速度和工作效率，完善干多干少不一樣的崗位獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制；同時(shí)也讓各個(gè)崗位的成本效益核算、核算考核標(biāo)準(zhǔn)更加規(guī)范、統(tǒng)一、科學(xué)，使得各個(gè)崗位各科室的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、部門監(jiān)督、崗位考核更具有合理性，科學(xué)化[7]。
4結(jié)論。
隨著國家新醫(yī)改的不斷深入，醫(yī)院的臨床信息化有了長足進(jìn)步。his、lis、ris、pacs、電子病歷等，都實(shí)現(xiàn)了歷史性的突破。但是以物資、資產(chǎn)管理為主的醫(yī)院后勤信息化管理仍然停滯不前，目前已經(jīng)成為了醫(yī)院信息化發(fā)展的瓶頸與制約因素。醫(yī)院后勤管理是醫(yī)院正常運(yùn)行工作的重要組成部分，可以對(duì)醫(yī)院的正常工作實(shí)行有效的保障，也可以提高醫(yī)院管理水平。通過借鑒erp管理軟件的精華，加以吸收新時(shí)期醫(yī)院后勤管理的先進(jìn)理念，對(duì)醫(yī)院后勤管理的信息化，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，與醫(yī)院先進(jìn)的管理理念以及規(guī)范的管理制度相結(jié)合，才能獲取到預(yù)期的管理效果。即我們后勤管理的信息化建設(shè)，需要科學(xué)的管理理念進(jìn)行指導(dǎo)；同時(shí)也要利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，讓后勤管理工作信息化、簡單化，以提升管理水平，提高管理效率[8]。兩方面互相配合，互相輔助，缺一不可，互為依托，相互促進(jìn)。醫(yī)院后勤管理信息化的推進(jìn)也有助于反腐倡廉，建設(shè)節(jié)約型后勤。隨著醫(yī)院的后勤社會(huì)化的推進(jìn)，實(shí)施后勤工作的信息化管理是必然的選擇，如何在后勤管理中實(shí)施更科學(xué)地信息化管理，達(dá)到優(yōu)化醫(yī)院的后勤工作的目標(biāo)，是我們研究的一項(xiàng)長期課題。
冷鏈物流管理方案篇八
在社會(huì)需求的推動(dòng)下，全國部分學(xué)校開始試辦“物流管理”等相關(guān)專業(yè)，為企業(yè)培養(yǎng)和輸送物流專業(yè)人才。這在一定程度上對(duì)物流知識(shí)和思想的傳播起到了很好的作用，也的確培養(yǎng)了一些物流人才。他們?cè)谙嚓P(guān)的物流崗位上發(fā)揮了作用，有效地促進(jìn)了企業(yè)物流運(yùn)作的變革和進(jìn)步。
但是，其中反映出的問題也不少，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.1偏重理論培訓(xùn)，缺少實(shí)踐環(huán)節(jié)。
目前在各種認(rèn)證體系中，基本上以知識(shí)性學(xué)習(xí)為主，只有少量的實(shí)際操作環(huán)節(jié)。
現(xiàn)代物流業(yè)很注重實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，僅有理論知識(shí)難以解決企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)問題，物流培訓(xùn)也必須以此為重要原則，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)功能，注重對(duì)實(shí)際業(yè)務(wù)的理解和對(duì)實(shí)際操作技能的掌握，才能培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的人才。
1.2教學(xué)手段單一，感性認(rèn)識(shí)與理性認(rèn)識(shí)不能有機(jī)結(jié)合。
目前無論是高校的物流學(xué)歷教育還是職業(yè)培訓(xùn)，普遍存在一個(gè)問題，就是教學(xué)主要以教師分散授課為主，輔以少量甚至沒有參觀。學(xué)員們無法全面系統(tǒng)地了解物流運(yùn)作的整個(gè)過程，除少量悟性較高的學(xué)員外，大多數(shù)學(xué)員的物流知識(shí)結(jié)構(gòu)比較凌亂。
1.3傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)方式已不能滿足學(xué)生和企業(yè)的需要。
學(xué)生實(shí)訓(xùn)要求在類似企業(yè)實(shí)際的環(huán)境下，并且實(shí)訓(xùn)的設(shè)備、軟件必須是企業(yè)實(shí)際應(yīng)用的，或在企業(yè)實(shí)際應(yīng)用基礎(chǔ)上改造過來。
隨著國內(nèi)教育教學(xué)改革的深入，實(shí)訓(xùn)方式創(chuàng)新層出不窮，舊有的實(shí)訓(xùn)方式尤其是模擬仿真遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)有教學(xué)的需要。
通過實(shí)訓(xùn)室對(duì)各節(jié)點(diǎn)模擬，從而展現(xiàn)貨物的入庫、倉儲(chǔ)、流通加工、配送、出庫等第三方物流企業(yè)的供應(yīng)鏈流程。在此模擬的供應(yīng)鏈上，配備一系列模塊化的現(xiàn)代物流設(shè)施，如：全自動(dòng)立體倉庫、電子標(biāo)簽輔助揀貨系統(tǒng)、電子看板，rf手持設(shè)備等，它們各自獨(dú)立，又互為聯(lián)系，充分體現(xiàn)了傳統(tǒng)的物流運(yùn)行過程通過信息化實(shí)現(xiàn)其戰(zhàn)略決策系統(tǒng)化，管理現(xiàn)代化和作業(yè)自動(dòng)化這一現(xiàn)代物流的時(shí)代特征，從而在學(xué)校實(shí)訓(xùn)室內(nèi)營造了一個(gè)類似真實(shí)的集物資流和信息流于一體的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境。
3實(shí)訓(xùn)室方案規(guī)劃設(shè)計(jì)。
主要組成部分：
全自動(dòng)立體倉庫及自動(dòng)分揀：立體貨架、全自動(dòng)堆垛機(jī)及輸送裝置等；
普通倉儲(chǔ)貨架：重型及輕型貨架；
電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)：重力式貨架、電子標(biāo)簽分揀系統(tǒng)及揀貨臺(tái)等；
打包封裝：多種款式的打包設(shè)備；
條碼及射頻系統(tǒng)：rf手持終端、條碼打印機(jī)及多種條碼閱讀設(shè)備；
管理崗位：物流軟件、pc及桌椅。
冷鏈物流管理方案篇九
??1.設(shè)立測(cè)溫點(diǎn)和臨時(shí)隔離點(diǎn)，儲(chǔ)備足夠的疫情防控物資。公司實(shí)施分批就餐、同朝向單人單桌的方式進(jìn)行就餐。
??2.制訂部門輪換執(zhí)勤制度對(duì)就餐人員進(jìn)行出入管理和健康監(jiān)測(cè)，落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施，實(shí)行“綠碼”上崗制。
??3.對(duì)食堂工作人員及配送食材人員進(jìn)行體溫檢測(cè)、健康碼檢查、填寫每日行動(dòng)軌跡表；定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。
??4.做好日常消殺工作，不留死角；對(duì)餐具及餐桌椅做好臨用臨消。
??5.做好相關(guān)檔案、記錄整理存檔。
??6.定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
??7.制作宣傳展板、海報(bào)、標(biāo)語、桌牌等時(shí)刻警示職工做好日常疫情防控工作。
??xxxxxxxxxxxxxxxxx有限公司
??2020年9月17日
冷鏈物流管理方案篇十
摘要：基于產(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案研究是應(yīng)用型本科物流管理專業(yè)實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。基于產(chǎn)教融合的視角從全面系統(tǒng)、能力提升、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與人才培養(yǎng)相融合等方面提出了人才培養(yǎng)方案制訂的原則；分析了包括人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定、知識(shí)與能力標(biāo)準(zhǔn)的制定、課程體系的設(shè)計(jì)等主要內(nèi)容，從組織機(jī)構(gòu)的建立、資源的挖掘與完善、師資隊(duì)伍的建設(shè)以及教學(xué)模式與方法的變革等方面提出了具體的實(shí)施方式。
1.全面系統(tǒng)原則?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)，不是簡單的課程組合，而是根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)需求的崗位能力標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)課程體系，制定課程大綱與課程標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建理論與實(shí)踐課程模塊，建立系統(tǒng)全面的課內(nèi)培養(yǎng)體系，豐富多彩的課外培養(yǎng)體系，專業(yè)化、綜合化的社會(huì)實(shí)踐體系。將產(chǎn)教融合貫穿于物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程的始終，每一環(huán)節(jié)緊密相連，環(huán)環(huán)相扣，突出人才培養(yǎng)的連貫性、整體性，全面系統(tǒng)。2.能力提升原則。基于產(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂,是以物流崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)為主線，以學(xué)生的物流管理實(shí)踐能力的提升為目標(biāo)，以產(chǎn)學(xué)合作、校企融合為手段，從理論與實(shí)踐課程體系的設(shè)計(jì)、課內(nèi)外培養(yǎng)體系的開發(fā)、理論與實(shí)踐課程模塊的結(jié)構(gòu)安排等方面突出實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，解決現(xiàn)有物流管理專業(yè)培養(yǎng)模式中人才培養(yǎng)與社會(huì)需求脫節(jié)，學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力難以滿足社會(huì)需求的問題。3.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與人才培養(yǎng)相融合原則?；诋a(chǎn)教融合，將物流企業(yè)文化、物流管理方式和物流企業(yè)資源等因素嵌入學(xué)校人才培養(yǎng)的全過程，將物流企業(yè)運(yùn)營中的實(shí)際問題作為學(xué)生實(shí)踐項(xiàng)目、教師科研、學(xué)生畢業(yè)論文的研究對(duì)象，將雙創(chuàng)教育與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合，融入物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)全過程。通過課內(nèi)與課外并重、實(shí)習(xí)與就業(yè)一體、創(chuàng)新實(shí)踐項(xiàng)目的設(shè)計(jì)等途徑全面提升學(xué)生的實(shí)踐能力。
1.人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)需求以及學(xué)校的辦學(xué)定位，就應(yīng)用型本科院校來說，可定位于高素質(zhì)的應(yīng)用型物流管理人才，再具體結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求、學(xué)校定位特色、資源優(yōu)勢(shì)等確定具體的專業(yè)定位方向，如第三方物流管理、倉儲(chǔ)管理、供應(yīng)鏈管理等方向。2.人才培養(yǎng)能力標(biāo)準(zhǔn)的制定。人才培養(yǎng)方案知識(shí)與能力標(biāo)準(zhǔn)的制定是根據(jù)物流管理專業(yè)人才的專業(yè)定位、培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)崗位群以及物流行業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的最新要求，構(gòu)建崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)確定專業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)和所需要的理論知識(shí)，從而為后續(xù)的理論課程與實(shí)踐課程體系提供依據(jù)。3.課程體系的設(shè)計(jì)。結(jié)合產(chǎn)教融合的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)及能力要求，以及行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)與需要，構(gòu)建模塊化課程體系。根據(jù)物流管理的作業(yè)流程及崗位需求，將專業(yè)課程體系分為倉儲(chǔ)管理能力模塊、運(yùn)輸管理能力模塊、物流與供應(yīng)鏈系統(tǒng)分析能力模塊及物流企業(yè)管理能力模塊，每一模塊內(nèi)確立該模塊對(duì)應(yīng)的理論知識(shí)與能力標(biāo)準(zhǔn)，從而確定開設(shè)相應(yīng)的理論與實(shí)踐課程。同時(shí)，注重學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。在每一模塊內(nèi)單列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論課程與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程。
1.組織機(jī)構(gòu)的建立。建立健全的組織機(jī)構(gòu)是科學(xué)制訂人才培養(yǎng)方案的前提?？蓮男！⒃?、系三個(gè)層次考慮，分別建立不同的組織機(jī)構(gòu)。學(xué)校層面成立校級(jí)董事會(huì)，負(fù)責(zé)學(xué)校層面的產(chǎn)教融合，制訂學(xué)校校企合作的長遠(yuǎn)規(guī)劃；二級(jí)學(xué)院根據(jù)學(xué)校董事會(huì)的總體要求可成立二級(jí)學(xué)院董事會(huì)，在校董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下履行二級(jí)學(xué)院產(chǎn)教融合、校企合作的職能；各系、專業(yè)可以成立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，該委員會(huì)企業(yè)人員至少達(dá)到60%以上，負(fù)責(zé)具體的專業(yè)建設(shè)工作。2.教學(xué)資源的挖掘與完善。校企共同完善教學(xué)資源是人才培養(yǎng)方案實(shí)施的基礎(chǔ)。（1）校企共同編寫教學(xué)文件。教學(xué)文件是課堂教學(xué)的頂層設(shè)計(jì)，包括課程標(biāo)準(zhǔn)與課程大綱等，這些文件的編寫離不開學(xué)生崗位能力標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及課程歸屬的各模塊目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)，這些內(nèi)容的編制均需企業(yè)人士參加，雙方共同進(jìn)行研討，從而使我們的課堂教學(xué)更加貼近企業(yè)實(shí)際。（2）校企共同開發(fā)課程。隨著物流業(yè)的迅猛發(fā)展，高校人才培養(yǎng)中的課程體系、課程內(nèi)容也應(yīng)不斷創(chuàng)新與完善，課程設(shè)置應(yīng)緊緊關(guān)注物流行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充物流行業(yè)發(fā)展新技術(shù)、管理新方法。通過產(chǎn)教深度融合，與物流企業(yè)共同研究與探討，開發(fā)理論課程和實(shí)踐課程，對(duì)專業(yè)課和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課進(jìn)行大幅度重構(gòu)，使課程內(nèi)容更具應(yīng)用型。如《物流大數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)》、《物流中心工作管控》、《智慧倉儲(chǔ)實(shí)踐》等課程既體現(xiàn)了應(yīng)用型，亦與物流業(yè)的發(fā)展緊密相連。（3）校企共建實(shí)踐基地。采用校企合作、產(chǎn)教融合的方式構(gòu)建校內(nèi)外實(shí)踐基地，是保證應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案實(shí)施的前提和基礎(chǔ)。在實(shí)施過程中可以從兩個(gè)方面考慮：一方面，與企業(yè)合作單位共建校外實(shí)踐基地，通過校外實(shí)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等方式提升學(xué)生的實(shí)踐能力；另一方面，通過模擬企業(yè)的實(shí)際流程、實(shí)際數(shù)據(jù)、購買仿真軟件等方式與企業(yè)共建校內(nèi)基地，供學(xué)生在校內(nèi)進(jìn)行在企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)難以實(shí)現(xiàn)的操作流程以及綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)踐。同時(shí)教師與學(xué)生還可利用校內(nèi)外實(shí)踐基地完成的科研項(xiàng)目及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，為企業(yè)提供咨詢服務(wù)。3.師資隊(duì)伍的建設(shè)。校企共同培養(yǎng)師資隊(duì)伍是人才培養(yǎng)方案實(shí)施的保障。師資隊(duì)伍既包括校內(nèi)專職教師，也包括由行業(yè)企業(yè)人員組成的專職教師。為了更好地實(shí)施基于產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)方案，可以通過引進(jìn)、培養(yǎng)和聘任等方式，建立一支高水平、高素質(zhì)、結(jié)構(gòu)合理的專兼職教學(xué)團(tuán)隊(duì)，校企共同完善教師隊(duì)伍建設(shè)方案。與合作企業(yè)聯(lián)合，選派教師去合作企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉或參加相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦的教師實(shí)踐能力提升班，聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)從業(yè)人員為學(xué)生做專題講座和授課。特別是針對(duì)物流行業(yè)發(fā)展的前沿理論、方法與經(jīng)營模式，校企共同進(jìn)行研討，并盡可能將其應(yīng)用于教學(xué)過程中；亦可通過項(xiàng)目研發(fā)的形式，組建研發(fā)小組，在為企業(yè)提供咨詢、解決企業(yè)實(shí)際問題的同時(shí)，使教師不斷接受新的知識(shí)，授課內(nèi)容更加貼近實(shí)際，不斷提升教師的素質(zhì)與能力。4.教學(xué)模式與方法的變革。教學(xué)模式與方法的變革是人才培養(yǎng)方案實(shí)施的關(guān)鍵。基于產(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的實(shí)施主要還是體現(xiàn)在具體的理論與實(shí)踐教學(xué)模式與方法上。在教學(xué)方法上，可運(yùn)用基于工作過程的情景教學(xué)、滲入項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)方法以及引入企業(yè)實(shí)際案例的教學(xué)方法；在教學(xué)模式上，采用多媒體視頻、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等多種先進(jìn)的教學(xué)模式；在考試方法改革上，注重過程考核、實(shí)踐能力的考核，建立教師和企業(yè)導(dǎo)師共同參與的考核評(píng)價(jià)體系。
參考文獻(xiàn)：
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作者：李虹單位：沈陽工程學(xué)院。
冷鏈物流管理方案篇十一
根據(jù)省、市、縣新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組物防組的部署要求，為切實(shí)貫徹落實(shí)疫情防控“從人到物、從人到人”新特征，按照省廳提出《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯木o急通知》的食安工作總體思路，全力抓好“重點(diǎn)產(chǎn)品”（進(jìn)口或來自重點(diǎn)疫情防控地區(qū)的使用冷鏈運(yùn)輸?shù)男笄萑?、水產(chǎn)品及其制品）和“重點(diǎn)主體”（進(jìn)口食品經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、餐飲單位、第三方冷庫）的全鏈條管控，現(xiàn)決定成立縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局物防工作領(lǐng)導(dǎo)小組?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)小組名單
組長：
副組長：
成員：
二、工作組及職責(zé)
縣局物防領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、現(xiàn)場(chǎng)檢查組、后勤保障組、綜合執(zhí)法組4個(gè)工作組。
（一）綜合協(xié)調(diào)組長：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)明確事項(xiàng)的交辦；負(fù)責(zé)匯總局物防組每周工作推進(jìn)情況；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門開展相關(guān)工作。
（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查組組長：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)的“重點(diǎn)主體”“重點(diǎn)產(chǎn)品”開展全面摸排、檢查；負(fù)責(zé)組織對(duì)重要溯源倒查情形的核查；負(fù)責(zé)檢查結(jié)果的及時(shí)有效報(bào)送。
（三）后勤保障組
組長：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)公務(wù)車輛使用、信息專報(bào)和編發(fā)局物防組工作信息簡報(bào)；負(fù)責(zé)匯總每日信息數(shù)據(jù)。
（四）綜合執(zhí)法組
組長：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)指導(dǎo)查處有關(guān)違法行為和案件查辦工作；負(fù)責(zé)組織對(duì)大案要案的督辦查辦；負(fù)責(zé)全縣案件查處情況的匯總統(tǒng)計(jì)和分析研判。
三、工作要求
（一）生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行提前報(bào)備制度
自文件發(fā)布之日起，凡是從異地購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€(gè)人，必須在食品預(yù)計(jì)到達(dá)24小時(shí)前，向轄區(qū)基層市場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)備。備案內(nèi)容包括生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式，購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访Q、數(shù)量、批號(hào)、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明及承運(yùn)企業(yè)信息等。由后勤保障組通過網(wǎng)站等媒介向社會(huì)公開本部門報(bào)備電話、傳真、電子郵箱等聯(lián)系方式。
（二）設(shè)立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉
其他食品混存混放?？h市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅲê喎Q“三證一碼”）對(duì)不能提供上述材料的，一律不得進(jìn)入總倉。
發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營行為，需要采取扣留等強(qiáng)制措施的，應(yīng)及時(shí)報(bào)縣局物防小組組長，經(jīng)組長批示后采取相應(yīng)措施。
（三）加強(qiáng)農(nóng)村進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管
現(xiàn)場(chǎng)檢查組要加大對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營單位、大集的日常監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称?，排查農(nóng)村大集、食品經(jīng)營單位冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)情況，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬邆洹八淖C一碼”（《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》、《縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅲ┑认嚓P(guān)資質(zhì)。
（四）信息報(bào)送機(jī)制
縣局物防小組要建立信息報(bào)送機(jī)制，由現(xiàn)場(chǎng)檢查組匯總各轄區(qū)檢查結(jié)果，經(jīng)組長簽字后及時(shí)報(bào)送綜合協(xié)調(diào)組，如在溯源排查中發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，要將案件線索及時(shí)移送至綜合執(zhí)法組，由綜合執(zhí)法組及時(shí)開展核查處置，綜合執(zhí)法組要做好“行刑銜接”工作，落實(shí)“處罰到人”要求。由綜合協(xié)調(diào)組協(xié)調(diào)縣級(jí)相關(guān)部門開展工作并報(bào)送相關(guān)信息。如遇重大情況及時(shí)報(bào)送縣疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局物防領(lǐng)導(dǎo)小組各工作組要提高政治站位和思想意識(shí)，將疫情防控作為當(dāng)前重點(diǎn)工作，納入常態(tài)化工作機(jī)制，確保各項(xiàng)措施落地見效，切實(shí)保障人民群眾食品安全。
冷鏈物流管理方案篇十二
目錄xx公司進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ鞣桨?..........................................1一、總體要求....................................................................................................................2二、品種和范圍.................................................................................................................3三、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任.............................................................................3（一）建立制度。
3（二）索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)。
3（三）追溯管理。
4（四）清潔消毒。
4四、扎實(shí)履行監(jiān)督管理責(zé)任5（一）高度重視，壓實(shí)工作責(zé)任。
5（二）認(rèn)真履行監(jiān)管義務(wù)。
5（三）及時(shí)上報(bào)信息。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《xx公司進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ鞣桨浮?，確保人民群眾生命健康和生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全，結(jié)合公司場(chǎng)監(jiān)管工作實(shí)際，根據(jù)我公司疫情防控新需要，經(jīng)公司局研究通知如下：
一、總體要求。
者從“采購、驗(yàn)收、銷售”等重點(diǎn)環(huán)節(jié)法定義務(wù)履行情況，落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂岵轵?yàn)全程監(jiān)督。
二、品種和范圍。
以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹鳎攸c(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈畜禽肉、水產(chǎn)品為原料的食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)各類生產(chǎn)經(jīng)營者。
三、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任。
（一）建立制度。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照“人物同防”要求，制訂完善進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽胤桨浮⒐ぷ髦贫龋瑢?duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪髯C索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存和銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和崗位采取措施，防范新冠病毒污染和傳播風(fēng)險(xiǎn)。
（二）索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返乃髯C索票、進(jìn)貨查驗(yàn)，嚴(yán)禁采購、銷售、使用來源不明及《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》和《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》的不齊全進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛驮?。?020年8月17日始，凡采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，必須按照疫情防控要求索取同批次海關(guān)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》和入庫、出庫《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》；從外地購進(jìn)我公司的必須于貨物到濟(jì)前24小時(shí)，憑海關(guān)部門《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》向經(jīng)營所在地區(qū)縣公司場(chǎng)xxx辦理報(bào)備。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者于8月17日前采購進(jìn)口厄瓜多爾南美白蝦還未使用、銷售的，立即停止使用和銷售，通報(bào)衛(wèi)健部門全面進(jìn)行核酸檢測(cè)，等候公司指揮部的通知。
（三）追溯管理。記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂牟少?、入庫、使用等環(huán)節(jié)直接接觸的從業(yè)人員名單；做好各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營記錄，如實(shí)記錄采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返拿Q、規(guī)格、數(shù)量以及供貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息，記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥褂谩N售情況，如實(shí)記錄出廠和銷售產(chǎn)品的名稱、數(shù)量以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，做到來源可查、去向可追。
（四）清潔消毒。要加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬?nèi)外包裝、冷庫、轉(zhuǎn)運(yùn)存放區(qū)域、運(yùn)輸工具、接觸設(shè)備設(shè)施的清潔消毒，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂旌图庸な褂们皯?yīng)按照要求對(duì)外包裝實(shí)施消殺處理。具體清潔消毒方法可參照xxx聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》和《山東省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽丶夹g(shù)指引》。
（五）從業(yè)人員健康管理。建立上崗員工健康卡和全體員工健康狀況臺(tái)賬，開展員工14天行程及健康狀況登記，每14天一周期進(jìn)行隱患排查。每班上崗員工必須落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施，嚴(yán)禁“帶疫”上崗。落實(shí)員工宿舍和餐飲管理，合理安排員工作業(yè)班次，實(shí)行“一米線”安全距離，減少員工密切接觸。加強(qiáng)外來人員登記管理，盡可能減少不必要外來人員進(jìn)入，確需進(jìn)入廠區(qū)的，需詢問單位、健康狀況、接觸疫情發(fā)生地區(qū)人員等情況，必須落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施并佩戴口罩后方可入廠。
四、扎實(shí)履行監(jiān)督管理責(zé)任。
（一）高度重視，壓實(shí)工作責(zé)任。各分公司要按照職責(zé)分工，立即組織精干力量，安排防控排查，逐一查實(shí)每個(gè)環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，督促經(jīng)營者履行防疫義務(wù)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的線索要確定專人進(jìn)行調(diào)查，逐級(jí)核查落實(shí)責(zé)任，及時(shí)書面報(bào)告。落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，按照“人物同防”的要求，實(shí)行全過程、全鏈條管控，形成管理閉環(huán)。同時(shí)，要按照規(guī)定對(duì)一線監(jiān)管人員開展核酸檢測(cè)（8月21日前完成），購置防護(hù)裝備和耗材，做好執(zhí)法保障。
（二）認(rèn)真履行監(jiān)管義務(wù)。各分公司要按照工作要求開展監(jiān)督檢查，清晰、完整、準(zhǔn)確的做好記錄，按照省局有關(guān)要求建立完善監(jiān)管工作臺(tái)賬。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為要當(dāng)場(chǎng)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，依法立案處理。要組織專人、設(shè)立公開窗口，服務(wù)經(jīng)營者報(bào)備。對(duì)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測(cè)陽性的責(zé)任信息,要按照防疫有關(guān)規(guī)定，停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，封閉經(jīng)營場(chǎng)所，迅即啟動(dòng)應(yīng)急處置，主動(dòng)向轄區(qū)防疫指揮部進(jìn)行報(bào)告，在防疫人員指導(dǎo)下釆取對(duì)物品臨時(shí)封存、場(chǎng)所消毒和接觸人員排查檢測(cè)等措施，開展貨物來源、去向、庫存的追溯，開展購銷及接觸人員的追溯、開展車輛的運(yùn)行及消殺排查、通報(bào)衛(wèi)健部門配合所涉環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)排查。
冷鏈物流管理方案篇十三
為切實(shí)做好全市疫情防控常態(tài)化工作，根據(jù)市政府相關(guān)規(guī)定，結(jié)合市場(chǎng)監(jiān)管工作職責(zé)，特制定本方案：
一、指導(dǎo)思想。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組。
成立局長為組長，各副局長為副組長，各科室、監(jiān)督所、稽查大隊(duì)負(fù)責(zé)人為組員的疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
三、任務(wù)分工。
市場(chǎng)xxx全員參與疫情防控工作，成立5個(gè)工作組，全面加強(qiáng)食品藥品經(jīng)營單位疫情防控的監(jiān)管。
（一）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲單位監(jiān)督組。
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)全市997家餐飲、各類食堂單位（含655家經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称罚?家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控工作。一是加強(qiáng)全市餐飲單位（含農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）測(cè)溫、掃碼、戴口罩入店（場(chǎng)）工作，督促餐飲單位在掃碼過程中發(fā)現(xiàn)健康碼異常和來至高、中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域（國家）的人員要及時(shí)予以制止入店，并上報(bào)有關(guān)部門。二是督促餐飲單位（含農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）加強(qiáng)經(jīng)營場(chǎng)所的消毒頻次，強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生管理，保證室內(nèi)通風(fēng)。三是監(jiān)督餐飲單位（含農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）從業(yè)人員健康的管理、防護(hù)用具管理情況，從業(yè)人員上崗必須戴口罩。四是督促餐飲單位合理安排桌位，督促就餐人員做好防護(hù)距離，不得接待群體性聚餐活動(dòng)。五是加強(qiáng)經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，嚴(yán)格檢查冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)、外包裝消毒和《市冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺(tái)賬記錄》情況。六是及時(shí)處理消費(fèi)者投訴和舉報(bào)。七是承擔(dān)市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
（二）冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督組。
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)全市23家重點(diǎn)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位、11家冷庫（含5家第三方冷庫）疫情防控工作，配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村大集冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管。一是建立冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管總倉，實(shí)施集中監(jiān)管。二是加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管,禁止銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚凑铡八膫€(gè)不得”要求對(duì)違規(guī)采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坊虿少弫碓床幻鞯膰a(chǎn)冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行查處，及時(shí)報(bào)備冷鏈?zhǔn)称贰Ｈ侵笇?dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位做好貨物外包裝的消毒，并記錄。四是監(jiān)督冷鏈?zhǔn)称穯挝坏膹臉I(yè)人員、冷鏈?zhǔn)称?、?jīng)營環(huán)境的防護(hù)、防控工作,場(chǎng)所、設(shè)備消毒記錄情況。五是及時(shí)向市防疫部門報(bào)送從業(yè)人員和經(jīng)營國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称非闆r。六是強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾?督促使用“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)。七是按照職責(zé)打擊野生動(dòng)物違法違規(guī)交易,確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(超市)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)和去向可追,加強(qiáng)活禽交易市場(chǎng)管理。八是承擔(dān)市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
（三）藥品防疫監(jiān)督組。
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)全市126家藥店疫情防控工作。一是加強(qiáng)全市藥店測(cè)溫、掃碼、戴口罩入店（場(chǎng)）工作，督促餐飲單位在掃碼過程中發(fā)現(xiàn)健康碼異常和來至高、中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域（國家）的人員要及時(shí)予以制止入店，并上報(bào)有關(guān)部門。二是督促藥店加強(qiáng)經(jīng)營場(chǎng)所的消毒頻次，強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生管理，保證室內(nèi)通風(fēng)。三是監(jiān)督藥店嚴(yán)格落實(shí)購買退熱、止咳、抗生素、抗病毒類藥品實(shí)名登記制度，匯總上報(bào)登記信息。四是加強(qiáng)藥品器械監(jiān)管，保障藥品器械質(zhì)量安全。五是嚴(yán)厲打擊廢棄醫(yī)療器械的制假售假、非法經(jīng)營、非法處置等違法行為。六是承擔(dān)市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
（四）物價(jià)管控監(jiān)督組。
（五）綜合應(yīng)急處置和生活保障組。
工作職責(zé)：一是負(fù)責(zé)疫情防控工作的各項(xiàng)宣傳，印制各種宣傳材料，對(duì)外宣傳報(bào)道。二是負(fù)責(zé)制定和完善相關(guān)工作方案和預(yù)案，協(xié)調(diào)工作事項(xiàng)。三是及時(shí)收發(fā)疫情防控工作相關(guān)文件，實(shí)施日?qǐng)?bào)制、周報(bào)制，向市委市政府、上級(jí)部門匯總工作進(jìn)展情況。四是負(fù)責(zé)統(tǒng)籌防控應(yīng)急物資保障，防控物資管理和發(fā)放工作。五是做好消費(fèi)者投訴、舉報(bào)和應(yīng)急處置工作。六是承擔(dān)市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
四、工作要求。
一是要提高政治站位。疫情防控工作與百姓生命息息相關(guān)，關(guān)系的旅游發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，要明確目標(biāo)，落實(shí)責(zé)任。
二是要確保工作實(shí)效。嚴(yán)格排查食品藥品安全隱患和疫情防控漏洞，對(duì)違規(guī)的食品藥品經(jīng)營單位，該處理的要嚴(yán)格處理，確保食品藥品經(jīng)營單位疫情防控工作全覆蓋。
三是要保障人員在崗。嚴(yán)格請(qǐng)休假制度，無特殊原因不得請(qǐng)假，確保執(zhí)法力量充足，業(yè)務(wù)科室辦理正常業(yè)務(wù)外全部參與防疫工作中。
四是要及時(shí)請(qǐng)示報(bào)告。對(duì)發(fā)現(xiàn)重大問題的，要第一時(shí)間請(qǐng)示報(bào)告，堅(jiān)決杜絕瞞報(bào)、漏報(bào)。對(duì)不認(rèn)真履行職責(zé)導(dǎo)致發(fā)生問題的，依法追究相關(guān)人責(zé)任。
冷鏈物流管理方案篇十四
根據(jù)省、市、縣肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組物防組的部署要求，為切實(shí)貫徹落實(shí)疫情防控“從人到物、從人到人”新特征，按照省廳提出《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯木o急通知》的食安工作總體思路，全力抓好“重點(diǎn)產(chǎn)品”（進(jìn)口或來自重點(diǎn)疫情防控地區(qū)的使用冷鏈運(yùn)輸?shù)男笄萑?、水產(chǎn)品及其制品）和“重點(diǎn)主體”（進(jìn)口食品經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、餐飲單位、第三方冷庫）的全鏈條管控，現(xiàn)決定成立縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局物防工作領(lǐng)導(dǎo)小組。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)小組名單。
組長：
副組長：
成員：
二、工作組及職責(zé)。
縣局物防領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、現(xiàn)場(chǎng)檢查組、后勤保障組、綜合執(zhí)法組4個(gè)工作組。
（一）綜合協(xié)調(diào)組長：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)明確事項(xiàng)的交辦；負(fù)責(zé)匯總局物防組每周工作推進(jìn)情況；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門開展相關(guān)工作。
（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查組組長：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)的“重點(diǎn)主體”“重點(diǎn)產(chǎn)品”開展全面摸排、檢查；負(fù)責(zé)組織對(duì)重要溯源倒查情形的核查；負(fù)責(zé)檢查結(jié)果的及時(shí)有效報(bào)送。
（三）后勤保障組。
組長：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)公務(wù)車輛使用、信息專報(bào)和編發(fā)局物防組工作信息簡報(bào)；負(fù)責(zé)匯總每日信息數(shù)據(jù)。
（四）綜合執(zhí)法組。
組長：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)指導(dǎo)查處有關(guān)違法行為和案件查辦工作；負(fù)責(zé)組織對(duì)大案要案的督辦查辦；負(fù)責(zé)全縣案件查處情況的匯總統(tǒng)計(jì)和分析研判。
三、工作要求。
（一）生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行提前報(bào)備制度。
冷鏈物流管理方案篇十五
現(xiàn)階段，防范進(jìn)口冷凍食品輸入新冠，已經(jīng)成為疫情防控工作的重中之重。為抓好xxx外防輸入、內(nèi)防反彈xxx，進(jìn)一步防范進(jìn)口食品污染輸入風(fēng)險(xiǎn)，確保疫情及時(shí)發(fā)現(xiàn)，防止疫情通過冷庫、冷鏈物流企業(yè)等進(jìn)口冷凍食品貯藏、運(yùn)輸、加工和銷售場(chǎng)所傳播，根據(jù)市進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷凍食品疫情防控工作方案的工作要求，結(jié)合xx鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本工作實(shí)施方案。
一、目標(biāo)任務(wù)為嚴(yán)防與冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)疫情發(fā)生，切實(shí)扛起保安全、保發(fā)展的政治責(zé)任，嚴(yán)防死守、全力以赴，壓實(shí)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、單位主體責(zé)任和居民家庭及個(gè)人的自我防護(hù)責(zé)任，按照“人物同防”的要求，實(shí)行全過程、全鏈條管控，實(shí)現(xiàn)對(duì)物的排查、對(duì)人的排查和核酸檢測(cè)三個(gè)全履蓋、無遺漏，形成嚴(yán)密閉環(huán)管理。
二、組織機(jī)構(gòu)組。
長：xx副組長：xx成。
員：xx。
三、具體措施。
-4-企業(yè)進(jìn)行消殺檢測(cè)；擬直接進(jìn)入批發(fā)、零售環(huán)節(jié)的，出庫前消殺檢測(cè)，并由具有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具消殺檢測(cè)證明后方能入市銷售。（鎮(zhèn)街、市場(chǎng)監(jiān)督管理所分工負(fù)責(zé)）。
（二）強(qiáng)化核酸檢測(cè)1.落實(shí)“應(yīng)檢盡檢”。針對(duì)冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營不穩(wěn)定、流動(dòng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，市場(chǎng)監(jiān)督管理所、管區(qū)要開展不間斷持續(xù)摸排，對(duì)發(fā)生變動(dòng)的單位和人員及時(shí)進(jìn)行增補(bǔ)核減，要將新增單位和人員及時(shí)納入當(dāng)輪檢測(cè)范圍，堅(jiān)決防止漏檢。要改進(jìn)完善排查信息通報(bào)、檢測(cè)結(jié)果反饋、未檢原因調(diào)查、漏檢風(fēng)險(xiǎn)排除等工作閉環(huán)機(jī)制。對(duì)于應(yīng)檢人員，由市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)通知其按要求到指定檢測(cè)點(diǎn)主動(dòng)接受核酸檢測(cè)，衛(wèi)生院安排檢測(cè)點(diǎn)做好檢測(cè)工作，時(shí)間截止后第一時(shí)間匯總接受檢測(cè)人員及檢測(cè)結(jié)果及時(shí)反饋，推送單位對(duì)應(yīng)檢未檢人員迅速查明原因，依法按程序進(jìn)行處置，確保迎檢盡檢；對(duì)于應(yīng)檢點(diǎn)位的冷鏈?zhǔn)称泛铜h(huán)境采樣檢測(cè)，由衛(wèi)生院安排采樣人員到現(xiàn)場(chǎng)采樣，市場(chǎng)監(jiān)督管理所派人予以指引配合。
-6-建立環(huán)境監(jiān)測(cè)檔案。(市場(chǎng)監(jiān)督管理所、衛(wèi)生院按職責(zé)分工負(fù)責(zé))2.規(guī)范從業(yè)人員健康管理。冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要建立上崗員工健康卡制度，持續(xù)開展員工14天行程及健康狀況登記，建立全體員工健康狀況臺(tái)賬和風(fēng)險(xiǎn)接觸信息報(bào)告制度，落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施，嚴(yán)禁“帶疫”上崗。要督促從業(yè)人員在崗時(shí)根據(jù)崗位需要正確佩戴口罩、手套等，做好個(gè)人防護(hù)。(市場(chǎng)監(jiān)督管理所、衛(wèi)生院按職責(zé)分工負(fù)責(zé))（四）對(duì)全鎮(zhèn)居民進(jìn)行防護(hù)提示利用多種形式宣傳公告全鎮(zhèn)居民做好自我防護(hù)。購物時(shí)要正確佩戴口罩，到人多的地方購物要保持安全距離，盡量采購新鮮的食材。在處理冷凍食品時(shí)要佩戴手套、口罩，整個(gè)過程中要避免用不干凈的手來觸摸口、眼、鼻等部位，處理完以后要將案板、刀具等進(jìn)行清洗消毒。食品要做熟煮透、生熟分開。
-7-觸的員工迅速排除在食品工作環(huán)境之外。
四、應(yīng)急措施一旦發(fā)現(xiàn)新冠核酸檢測(cè)呈陽標(biāo)本，立即按照預(yù)案規(guī)定，迅速啟動(dòng)應(yīng)急處置，在專業(yè)人員指導(dǎo)下采取對(duì)物品臨時(shí)封存、場(chǎng)所消毒和接觸人員排查檢測(cè)等措施。相關(guān)物品按照醫(yī)療廢棄物集中轉(zhuǎn)運(yùn)處理，設(shè)立隔離觀察區(qū)域，發(fā)現(xiàn)人員出現(xiàn)可疑癥狀，立即安排專車轉(zhuǎn)運(yùn)至定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)。
進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿谝咔榉揽貞?yīng)急處置預(yù)案。
通過統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、屬地管理、部門協(xié)同處置原則，快速地處置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽鼐o急事件，有效應(yīng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ズ蛿U(kuò)散。
二、適用范圍。
-8-環(huán)節(jié)處置工作，由海關(guān)、商務(wù)、邊檢等部門負(fù)責(zé)。
三、啟動(dòng)預(yù)案。
我市在邊境口岸、集中監(jiān)管倉、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸儲(chǔ)存、流通銷售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诤怂釞z測(cè)呈呈陽事件，或是xx市疫情防控指揮部各部門接到上級(jí)、市外涉疫食品流入我市的信息，屬地縣（市、區(qū)）疫情防控指揮部接報(bào)后立即觸發(fā)應(yīng)急處置響應(yīng)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)開展應(yīng)急處置工作。首次接到呈陽報(bào)告信息為縣級(jí)疫情防控指揮部的，要第一時(shí)間向市疫情防控指揮部報(bào)告，市疫情防控指揮部視情況啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)。
四、信息報(bào)告。
市內(nèi)發(fā)現(xiàn)核酸檢測(cè)呈呈陽事件或市外通報(bào)涉疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魅胧录?，xx市疫情防控指揮部各相關(guān)部門接報(bào)后，立即通知各縣（市、區(qū)）疫情防控指揮部處置，同時(shí)向上級(jí)疫情防控指揮部報(bào)告。
五、處置流程。
（一）啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)由屬地疫情防控指揮部觸發(fā)應(yīng)急處置響應(yīng)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署安排相關(guān)部門前往涉疫冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所，開展產(chǎn)品封控、人員管控、溯源排查、核酸檢測(cè)和全面消殺等工作。
-9-（二）應(yīng)急響應(yīng)措施1.現(xiàn)場(chǎng)管控。公安督促指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)做好生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)外交通管制、人員管控和秩序維護(hù)，保障處置工作有序開展。
2.人員管控。采用邊流調(diào)邊處理的原則，參照國家最新版《關(guān)于印發(fā)新冠性肺炎防控方案》，由衛(wèi)生健康、海關(guān)、交通運(yùn)輸、公安、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門協(xié)同開展人員排查，對(duì)排查出的本地密切接觸者和密接的密接，由轄區(qū)疫情防控指揮部組織力量在8小時(shí)以內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)至集中隔離場(chǎng)所。當(dāng)感染者人數(shù)較多時(shí)，優(yōu)先安排密切接觸者集中隔離。轉(zhuǎn)運(yùn)工作由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)，用負(fù)壓救護(hù)車轉(zhuǎn)運(yùn)，轉(zhuǎn)運(yùn)工作人員及密切接觸者、密接的密接要做好個(gè)人防護(hù)，隔離點(diǎn)管理由當(dāng)?shù)刂笓]部集中隔離專項(xiàng)工作小組負(fù)責(zé)。要加強(qiáng)隔離管控，安排公安、醫(yī)護(hù)人員等工作人員24小時(shí)值守，規(guī)范隔離人員的管理和服務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)消毒、個(gè)人防護(hù)措施。各縣（市、區(qū)）要做好集中隔離準(zhǔn)備工作，按照每萬人口不少于20間的標(biāo)準(zhǔn)，改變儲(chǔ)備一批集中隔離場(chǎng)所，建立備用集中隔離場(chǎng)所清單。原則上每個(gè)集中隔離點(diǎn)規(guī)模在100間房以上（xx城區(qū)按40萬城市人口計(jì)算，需要儲(chǔ)備800間），確保轄區(qū)有1個(gè)以上符合條件且即時(shí)可用的集中隔離場(chǎng)所。密切接觸者和密接的密接管控工作按照就地隔離管控的措施，嚴(yán)禁以戶籍等為由推諉、扯皮造成管控漏洞。
-10-3.涉疫企業(yè)管控。市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、交通運(yùn)輸?shù)炔块T根據(jù)職責(zé)，督促指導(dǎo)涉及的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營主體、運(yùn)輸車輛所在企業(yè)暫停生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案、配合做好處置工作。
4.流行病學(xué)調(diào)查。衛(wèi)生健康部門牽頭，公安、交通等部門協(xié)同立即組織人員開展流行病學(xué)調(diào)查，全鏈條、全流程開展排查，判定密切接觸者及密接的密接。對(duì)于在外地的密切接觸者，除去函處置外，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行流調(diào)，排查其活動(dòng)軌跡，判定密接的密接。
5.核酸檢測(cè)。衛(wèi)生健康部門牽頭，會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管、交通、商務(wù)等部門組織檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)涉疫生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)其他食品及其包裝、從業(yè)人員、場(chǎng)所環(huán)境、運(yùn)輸車輛等采集樣本進(jìn)行核酸檢測(cè)。任何處置環(huán)節(jié)過程中發(fā)現(xiàn)人員新冠核酸檢測(cè)呈呈陽時(shí)，按最新版的《xx新冠突發(fā)疫情應(yīng)急處置工作預(yù)案》及《xx市新冠突發(fā)疫情應(yīng)急處置工作預(yù)案》等，啟動(dòng)相關(guān)應(yīng)急處置程序。
-11-未銷售的貨物進(jìn)行登記(品名、批次、集裝箱號(hào)、產(chǎn)地、聯(lián)系人、聯(lián)系人電話、數(shù)量)。市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對(duì)已銷售的貨物進(jìn)行追查，開展涉疫冷鏈?zhǔn)称匪菰磁挪?，檢查核實(shí)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營主體資質(zhì)，現(xiàn)場(chǎng)或借助“xx冷鏈通”平臺(tái)查驗(yàn)進(jìn)貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告、進(jìn)銷以及入境報(bào)關(guān)等信息。掌握同批次涉疫食品來源、流向和進(jìn)銷存信息，對(duì)涉疫食品進(jìn)行下架、封存處理。溯源信息涉及外地的，要及時(shí)向涉疫食品流入流出地通報(bào)涉疫食品名稱、批號(hào)、數(shù)量、銷售日期、銷售者及聯(lián)系方式等相關(guān)信息，并及時(shí)上報(bào)屬地疫情防控指揮部。對(duì)核酸檢測(cè)呈呈陽的貨物，在做好全面消殺的前提下，衛(wèi)生健康部門按《關(guān)于印發(fā)新冠疫情防控冷鏈?zhǔn)称贩旨?jí)分類處置技術(shù)指南的通知》(聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2021〕45號(hào))要求，安排專業(yè)處置機(jī)構(gòu)按照感染性廢物無害化處置。
7.全面消殺。海關(guān)部門負(fù)責(zé)會(huì)同商務(wù)等部門落實(shí)出口方安全防護(hù)責(zé)任。開展口岸檢測(cè)、監(jiān)測(cè)和消毒工作，根據(jù)相應(yīng)政策實(shí)施緊急預(yù)防性措施。xxx門負(fù)責(zé)路面運(yùn)輸車輛、高速路服務(wù)站等交通運(yùn)輸環(huán)節(jié)全面消殺工作，負(fù)責(zé)協(xié)同排查涉疫司機(jī)、運(yùn)輸車輛等信息。市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營等單位組織或委托有資質(zhì)的消...
冷鏈物流管理方案篇十六
一、購買選購1.要去正規(guī)超市或市場(chǎng)選購冷鏈?zhǔn)称?，要關(guān)注食品產(chǎn)地、來源、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息，可要求查看已消毒證明。
2.選購冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)正確佩戴口罩，避免徒手接觸食品及包裝表面，建議使用一次性手套挑選冷凍冰鮮食品。隨身攜帶小包裝免洗洗手液或酒精棉球、棉片，用于購物后手部和物體（手機(jī)、錢包等）表面消毒，有條件的用流動(dòng)水+肥皂/洗手液清洗雙手。
二、清洗加工3.不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品，防止濺灑污染?？捎媒荽晗捶绞健?/p>
_4.切割冷鏈生鮮食材時(shí)，建議正確佩戴一次性醫(yī)用口罩和一次性手套；盡量避免大力劈、剁等切割方式，以防噴濺，如有必要可佩戴護(hù)目鏡及防水圍裙。
_5.接觸了生鮮食材，避免用手直接接觸口眼鼻。
_6.處理完畢后，要使用流動(dòng)水+肥皂/洗手液洗手至少20秒，最好能按照“七步”洗手法規(guī)范洗手。洗手后才能接觸直接入口食物和直接入口食物用的容器和刀具、砧板等，避免交叉污染。
_7.廚房要保持通風(fēng)，建議對(duì)廚房的臺(tái)面和其他物體表面經(jīng)常清潔并擦拭消毒；餐炊具要經(jīng)常高溫消毒處理，最簡便的方法就是煮沸消毒。
臺(tái)面消毒：可用含有效氯（溴）500mg/l的消毒液進(jìn)行噴灑或擦拭，作用20分鐘后清水擦拭干凈即可。
_8.要做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨(dú)放置，要及時(shí)清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
三、烹調(diào)食用9.烹調(diào)食用冷凍冰鮮食品時(shí)應(yīng)燒熟煮透，盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮食品。
_10.提倡分餐、使用公勺公筷，減少交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。
_11.經(jīng)冰箱冷藏后的剩余食物，要徹底加熱后才可食用。
四、儲(chǔ)藏保存_12.生、熟食物分層、分隔存放。
_13.建議盡量去除食材原外包裝，按需要將食物分割成小塊、單獨(dú)包裹放入冰箱，防止原外包裝污染冰箱。原外包裝放入垃圾袋后扎緊，安全丟棄。
_14.對(duì)于不能去除的原外包裝，建議用84消毒劑與水1:99稀釋后或乙醇含量為70%-80%酒精，擦拭物體表面2遍，84消毒液作用15分鐘，酒精作用5分鐘以上。使用酒精時(shí)注意安全。
_15.研究證實(shí)新冠病毒在-20℃的條件下仍可存活，建議每周對(duì)冰箱進(jìn)行一次清理消毒。
食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范。
冷鏈崗位職責(zé)。
冷鏈物流管理方案篇十七
為深入貫徹落實(shí)縣委縣政府“人物同防、人物同查”的疫情防控工作要求，切實(shí)遵照望疫指秘（2021）1號(hào)文件精神，全力抓好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，全面落?shí)相關(guān)單位和部門防控責(zé)任，壓緊壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，最大程度降低新冠病毒通過冷鏈?zhǔn)称份斎牒蛡鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)結(jié)合我縣冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲗?shí)際，制定本工作方案。
一、工作目標(biāo)。
堅(jiān)持人物同防，持續(xù)全面開展冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，加強(qiáng)食品、環(huán)境及從業(yè)人員核酸檢測(cè)，全面落實(shí)冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)從業(yè)人員的日常防護(hù)工作；做好冷鏈?zhǔn)称吩搭^端、生產(chǎn)端、市場(chǎng)端、消費(fèi)端等各環(huán)節(jié)疫情防控工作；強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡忾]、智慧化、高效化、聯(lián)動(dòng)性管控。
二、工作原則。
三、工作任務(wù)。
（一）加強(qiáng)市場(chǎng)排查、信息推送工作。
以冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)品種，以生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷庫為重點(diǎn)場(chǎng)所，以冷鏈?zhǔn)称芳薪灰资袌?chǎng)、冷凍冷藏庫房、商場(chǎng)超市和大型餐飲服務(wù)單位的從業(yè)人員為重點(diǎn)對(duì)象，開展不間斷、全方位的排查。
1、查冷庫資質(zhì)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲企業(yè)的自建自備冷庫，以及提供冷凍冷藏貯存服務(wù)業(yè)務(wù)的第三方冷庫進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查是否具備合法經(jīng)營資質(zhì)文件，第三方冷庫是否按規(guī)定向所在地市場(chǎng)監(jiān)管所備案。（責(zé)任單位：縣市場(chǎng)局、商務(wù)局）。
2、查貯存條件。對(duì)冷庫溫控監(jiān)測(cè)管理進(jìn)行檢查，確保食品冷凍冷藏符合溫控標(biāo)準(zhǔn)，防止脫冷和食品變質(zhì)。重點(diǎn)檢查冷庫是否具備溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備，是否定期測(cè)定并記錄冷凍冷藏食品溫度。（責(zé)任單位：縣市場(chǎng)局、商務(wù)局）。
3、查追溯管理。重點(diǎn)檢查自建自備冷庫食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度執(zhí)行情況，檢查是否索取并保存動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠衤鋵?shí)提前報(bào)備制度、是否落實(shí)“四證一碼”銷售制度，是否建立食品貯存管理制度和食品進(jìn)出庫臺(tái)賬，確保冷鏈?zhǔn)称钒l(fā)生質(zhì)量安全問題時(shí)可以快速啟動(dòng)追溯程序。（責(zé)任單位：縣市場(chǎng)局、商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。
4、查污染風(fēng)險(xiǎn)。在縣防疫指揮部的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，對(duì)生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称返乳_展核酸采樣和檢測(cè)，檢查冷庫是否落實(shí)疫情防控措施，排查冷鏈?zhǔn)称繁恍鹿诓《疚廴镜娘L(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)疫情防控需要和核酸檢測(cè)能力進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，以冷鏈?zhǔn)称芳薪灰资袌?chǎng)、冷凍冷藏庫房、商場(chǎng)超市和大型餐飲服務(wù)單位的從業(yè)人員為重點(diǎn)對(duì)象，定期對(duì)食品流通和物流環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。一旦發(fā)現(xiàn)問題，要按照疫情防控要求及時(shí)處置。（責(zé)任單位：縣衛(wèi)健委、市場(chǎng)局、商務(wù)局）。
5、查環(huán)境衛(wèi)生。在縣防疫指揮部的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，對(duì)冷鏈?zhǔn)称芳薪灰资袌?chǎng)、冷凍冷藏庫房、商場(chǎng)超市和大型餐飲服務(wù)單位等冷鏈物流環(huán)節(jié)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查相關(guān)場(chǎng)所是否制定疫情防控指南，冷庫及從業(yè)人員是否落實(shí)清潔、消毒、通風(fēng)、個(gè)人防護(hù)等衛(wèi)生防疫措施，是否存在衛(wèi)生死角，是否做好口罩、洗手液、消毒劑等物質(zhì)儲(chǔ)備，是否加強(qiáng)冷鏈環(huán)節(jié)疫情防控措施。（責(zé)任單位：縣衛(wèi)健委、市場(chǎng)局、商務(wù)局）。
6、查物流運(yùn)輸。要加強(qiáng)對(duì)運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称奋囕v和相關(guān)司乘人員的監(jiān)管，督促指導(dǎo)冷鏈物流企業(yè)落實(shí)運(yùn)輸車輛、船舶等裝載運(yùn)輸裝備消毒、一線工作人員個(gè)人防護(hù)等措施。各承運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返奈锪髌髽I(yè)在承運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非?，必須查?yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛ｊP(guān)通關(guān)單證和消毒證明，不能提供相關(guān)證明材料的，不得承接貨物運(yùn)輸。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸過程中，承運(yùn)企業(yè)不得擅自開箱，不得隨意打開食品包裝直接接觸食品。嚴(yán)禁非冷鏈車輛承運(yùn)、夾帶冷鏈?zhǔn)称?，一?jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅查處。（責(zé)任單位：縣交通局、衛(wèi)健委、市場(chǎng)局）。
7、查產(chǎn)品質(zhì)量。對(duì)冷庫等重點(diǎn)場(chǎng)所，開展冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全狀況檢查。檢查是否存在腐敗變質(zhì)或者感光性狀異常的肉品，是否存在來源不明的肉品，是否存在沒有“兩證一報(bào)告”的生豬產(chǎn)品，是否存在沒有“四證一碼”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠翊嬖跓o標(biāo)簽的預(yù)包裝食品，是否存在國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的肉品。對(duì)排查過程中發(fā)現(xiàn)可能存在食品安全隱患的冷凍冷藏肉品，及時(shí)開展食品安全監(jiān)督抽檢，對(duì)抽檢不合格的，依法依規(guī)從嚴(yán)從重查處。（責(zé)任單位：縣市場(chǎng)局、商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。
8、信息推送。排查情況具體包括冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營者名稱、地址、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式，具體冷鏈?zhǔn)称返钠贩N、產(chǎn)地、批號(hào)以及與產(chǎn)品接觸的相關(guān)從業(yè)人員名單；外賣配送單位的配送人員以及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)從業(yè)人員名單。縣市場(chǎng)局安排專人對(duì)排查信息匯總，每日向縣衛(wèi)健部門推送的冷鏈?zhǔn)称芳袄滏準(zhǔn)称窂臉I(yè)人員排查信息，冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員推送名單每周要全覆蓋，外賣配送、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)的從業(yè)人員推送名單每月全覆蓋。（責(zé)任單位：縣市場(chǎng)局、衛(wèi)健委）。
（二）加強(qiáng)核酸采樣、檢測(cè)消毒工作。
按照“批批覆蓋、抽樣檢測(cè)”的原則，根據(jù)縣市場(chǎng)局推送的冷鏈?zhǔn)称芳袄滏準(zhǔn)称窂臉I(yè)人員排查信息，要迅速組織力量到冷鏈?zhǔn)称焚A存地，對(duì)冷鏈?zhǔn)称芳鞍b開展采樣、核酸檢測(cè)工作，相關(guān)環(huán)境、食品、人員要做到“應(yīng)檢盡檢”，同時(shí)指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行預(yù)防性全面消毒。核酸檢測(cè)必須按照有關(guān)規(guī)定對(duì)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員、食品表面、內(nèi)外包裝以及運(yùn)輸工具等進(jìn)行采樣、核酸檢測(cè)，按批次及時(shí)出具核酸檢測(cè)報(bào)告，并及時(shí)反饋檢測(cè)結(jié)果。核酸檢測(cè)結(jié)果為陰性且經(jīng)過預(yù)防性全面消毒的冷鏈?zhǔn)称?，方能進(jìn)入銷售、加工環(huán)節(jié)；一旦檢測(cè)出陽性樣本，要迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格按照疫情防控操作規(guī)程要求處置。（責(zé)任單位：縣衛(wèi)健委）。
（三）加強(qiáng)巡查指導(dǎo)、執(zhí)法辦案工作。
由縣市場(chǎng)xxx牽頭，縣交通局、公安局、商務(wù)局、郵政管理局安排專人組建巡查執(zhí)法隊(duì)伍，對(duì)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髑闆r開展不定期巡查執(zhí)法，以鹵菜加工、餐飲服務(wù)、冷庫、商場(chǎng)超市、冷鏈?zhǔn)称芳薪灰资袌?chǎng)以及冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車輛為重點(diǎn)巡查對(duì)象，以冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營場(chǎng)所索證索票、貯存環(huán)境，食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)的活禽、冷鏈?zhǔn)称贰⑺a(chǎn)品的經(jīng)營情況以及戴口罩、測(cè)體溫、安康碼，餐飲服務(wù)單位的戴口罩、測(cè)體溫、安康碼、公勺公筷等防控措施的落實(shí)情況為重點(diǎn)巡查內(nèi)容，查找薄弱環(huán)節(jié)，全面督促整改，推進(jìn)各項(xiàng)防控舉措有效落實(shí)。對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位不嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽崆皥?bào)備制，不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒等主體責(zé)任，無“四證一碼”上市銷售的；采購、使用來源不明、票據(jù)不全冷鏈?zhǔn)称返?；不服從、不配合?shí)施有關(guān)防控措施和監(jiān)督檢查的，依據(jù)有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰；對(duì)巡查出的違法違規(guī)案件線索依法進(jìn)行查處，涉刑案件一律移送公安機(jī)關(guān)。（責(zé)任單位：全部成員單位）。
四、工作職責(zé)。
（一）縣市場(chǎng)xxx。
牽頭冷鏈?zhǔn)称罚ㄎ锓溃┍O(jiān)管組的日常工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)我縣冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?。指?dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)充分利用省冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)，做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨ぷ鳌８鶕?jù)實(shí)際情況在縣政府領(lǐng)導(dǎo)下設(shè)立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉。會(huì)同相關(guān)部門抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪樘幹煤惋L(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作，組織對(duì)涉疫食品進(jìn)行溯源調(diào)查。指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者改進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生條件，嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任；對(duì)第三方冷庫進(jìn)行備案；對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行報(bào)備制度；對(duì)來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行查處。
（二）縣衛(wèi)健委。
匯總分析冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測(cè)結(jié)果，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《緜鞑ワL(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行研判。開展對(duì)預(yù)防性全面消毒措施的指導(dǎo)評(píng)估和檢查。組織專家對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z測(cè)陽性結(jié)果及相關(guān)信息進(jìn)行論證并確認(rèn)，指導(dǎo)處置新冠病毒核酸陽性食品。加強(qiáng)食品、環(huán)境及從業(yè)人員核酸檢測(cè)；對(duì)冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)從業(yè)人員、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等特定場(chǎng)所和行業(yè)從業(yè)人員落實(shí)每周開展核酸檢測(cè)要求；對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)的備案進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚凑铡芭采w、抽樣檢測(cè)”原則，開展采樣、核酸檢測(cè)工作；對(duì)涉疫食品開展新冠病毒核酸應(yīng)急檢測(cè)；對(duì)檢測(cè)陽性食品的直接接觸人員按規(guī)定實(shí)施集中醫(yī)學(xué)觀察隔離和核酸檢測(cè)。
（三）縣商務(wù)局。
配合做好我縣冷鏈?zhǔn)称纷匪莨ぷ?。指?dǎo)督促我縣儲(chǔ)備商品的冷庫落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯管理、環(huán)境消殺、從業(yè)人員防護(hù)等疫情防控要求。督促我縣儲(chǔ)備商品的冷庫落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯管理、環(huán)境消殺、從業(yè)人員防護(hù)等疫情防控要求。
（四）縣科經(jīng)局。
負(fù)責(zé)冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)的行業(yè)管理，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)改進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生條件，嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任。負(fù)責(zé)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管防疫物資的保障工作。
（五）生態(tài)環(huán)境分局。
指導(dǎo)督促做好新冠病毒核酸陽性食品的無害化處置工作。
（六）縣數(shù)據(jù)資源管理局。
配合做好我縣冷鏈?zhǔn)称纷匪莨ぷ?，?fù)責(zé)相關(guān)部門之間的數(shù)據(jù)交換共享。
（七）縣公安局。
配合相關(guān)部門依法處理拒不執(zhí)行冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾蟮纳a(chǎn)經(jīng)營者；根據(jù)冷鏈?zhǔn)称罚ㄎ锓溃┍O(jiān)管組的部署開展相關(guān)人員的落地查找工作。配合相關(guān)部門對(duì)檢測(cè)呈陽性的環(huán)境場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)封控，維護(hù)封控場(chǎng)所及周邊的治安秩序。
（八）縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。
負(fù)責(zé)畜禽屠宰檢疫、屠宰環(huán)節(jié)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)等的監(jiān)督管理，督促按照國家頒布的畜禽屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程做好屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作。督促屠宰企業(yè)做好屠宰場(chǎng)所（含屠宰場(chǎng)冷庫）的消殺工作，配合指導(dǎo)屠宰企業(yè)做好從業(yè)人員防護(hù)工作。
（九）縣交通局。
加強(qiáng)對(duì)運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称奋囕v和相關(guān)司乘人員的監(jiān)管。指導(dǎo)督促冷鏈物流企業(yè)嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛ｊP(guān)通關(guān)單證和消毒證明，落實(shí)運(yùn)輸車輛、船舶等裝載運(yùn)輸工具和場(chǎng)站的消毒、從業(yè)人員防護(hù)、信息登記等措施。
（十）縣郵政管理局。
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