在生活中,我們常常需要為自己制定計(jì)劃,以便更加有效地安排工作和生活的各項(xiàng)事務(wù)。在制定計(jì)劃時(shí),可以參考過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提升計(jì)劃的質(zhì)量。以下是一份詳細(xì)的計(jì)劃案例,供大家參考和學(xué)習(xí)。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇一
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“。
吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。
由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是。
“自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。
于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。
因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。
餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名。
,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。
部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
1、促銷(xiāo)策略
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。
定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。
針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、。
營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1、有形化營(yíng)銷(xiāo)策略
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。
通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
2、技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾。
九、。
大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。
圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。
作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo),我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。
努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
十、店面設(shè)計(jì)
1、視覺(jué)識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。
可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的.要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中。
十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
2、原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
(一)關(guān)注產(chǎn)品。
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)。
(三)了解市場(chǎng)。
(四)表明行動(dòng)的方針。
(五)展示你的管理隊(duì)伍。
(六)出色的計(jì)劃摘要二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的餐飲、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:(一)封面。
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和創(chuàng)業(yè),一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生特色餐飲的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要產(chǎn)生工業(yè)化、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)餐飲公司經(jīng)營(yíng)策略3.。
市場(chǎng)策略。
類(lèi)別:計(jì)劃書(shū)范文管理,資源。
查看評(píng)論六、品牌效益五、投資收益長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活創(chuàng)業(yè)較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)中西文化差異論文。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一計(jì)劃書(shū)范文數(shù)字高達(dá)37種。
據(jù)統(tǒng)計(jì),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家,隨著人們生活特色餐飲找提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益特色餐飲看名,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)前景非常廣闊。
可行性分析與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文一、。
市場(chǎng)分析不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)。
作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)中西餐飲文化和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。
在采購(gòu)過(guò)程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料,盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐朽變質(zhì)的原料。
2)餐飲公司形象策略在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。
請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
隨著,中國(guó)的政府構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出。
“和諧社會(huì)”已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。
全國(guó)上上下下專(zhuān)題研討、專(zhuān)家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道……這無(wú)形當(dāng)中推動(dòng)了“和諧社會(huì)”四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。
綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類(lèi)與自然環(huán)境和諧相處的新模式。
而“和諧社會(huì)”四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴(lài)以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念。
四、投資計(jì)劃由點(diǎn)做起,輻而為面。
立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。
以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi),使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇二
??這家店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
??1)這家店固定資產(chǎn)()萬(wàn)元1。
??桌椅()套。
??營(yíng)業(yè)面積()平方米。
??冷凍柜()臺(tái)。
??灶件若干。
??2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元。
??(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。
??3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
??注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇三
技術(shù)成本:網(wǎng)站軟硬件成本:工作電腦由員工自行佩戴。每年在技術(shù)人員工資方面的預(yù)算支出約6000元/年用于網(wǎng)站的維護(hù)和更新。網(wǎng)站維護(hù)費(fèi)用:網(wǎng)站域名費(fèi)用:149元/年,網(wǎng)站空間租賃:200元/年,服務(wù)器租賃2000元/年。
管理成本:對(duì)管理人員發(fā)放的薪金和辦公用具主要下發(fā)給網(wǎng)站和財(cái)務(wù)主管,而網(wǎng)站主管和財(cái)務(wù)主管亦可由網(wǎng)站技術(shù)人員兼職,所以在管理開(kāi)支方面網(wǎng)站預(yù)計(jì)約1500元/年。
宣傳成本:發(fā)展前期,網(wǎng)站發(fā)布平面或網(wǎng)絡(luò)廣告所產(chǎn)生的費(fèi)用預(yù)計(jì)約5000元。
網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)保障金:為了防止網(wǎng)站在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的種種不利現(xiàn)象,我們不得不準(zhǔn)備一部分資金應(yīng)對(duì)這些現(xiàn)象。所以在前期網(wǎng)站將準(zhǔn)備1500元做為網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)保障金。
總計(jì):對(duì)以上各項(xiàng)人員工資分配以及其它各項(xiàng)資金的匯總,其運(yùn)營(yíng)本網(wǎng)站的年費(fèi)用總計(jì)達(dá)約達(dá)1萬(wàn)元人民幣。
(二)收益分析。
網(wǎng)站收益方式:
1、合作收益方式。
可持續(xù)收益方式:
網(wǎng)站在與旅行社合作期間,我方收益的多少取決于我方事先與旅行社已約定的報(bào)單位報(bào)名費(fèi)用的百分點(diǎn)進(jìn)行計(jì)算。我方負(fù)責(zé)給旅行社做宣傳,介紹大學(xué)生進(jìn)行旅行社。
當(dāng)介紹完畢,旅行社方結(jié)清我方費(fèi)用,合約自動(dòng)結(jié)束。
3、小部分的廣告收入。
4、品牌收益。
我們大學(xué)生旅游網(wǎng),憑著優(yōu)秀的網(wǎng)站設(shè)計(jì)理念,能夠讓各旅行社和大學(xué)生驢友可以真正的感受到輕松愜意的旅行。在致力于實(shí)現(xiàn)旅行社和大學(xué)生驢友雙贏局面的同時(shí),我們大學(xué)生旅游網(wǎng)也將聚集更多的人氣,成為一個(gè)有口皆碑的網(wǎng)絡(luò)品牌。
我相信,對(duì)大學(xué)生驢友負(fù)責(zé),對(duì)旅行社負(fù)責(zé),過(guò)硬的服務(wù),優(yōu)秀的管理,良好的口碑,展望我網(wǎng)站的明天。將會(huì)有很好的發(fā)展前景。
逐年收益分析:
網(wǎng)站。
第1。
年
網(wǎng)站將努力發(fā)展旅行社的數(shù)量,初步樹(shù)立網(wǎng)站品牌形象,大力宣傳網(wǎng)站的服務(wù)特點(diǎn),吸取旅行社給網(wǎng)站提出的意見(jiàn)和建議,增加大學(xué)生旅游網(wǎng)中的景點(diǎn)數(shù)量,加強(qiáng)及時(shí)通知和到位的宣傳。并且積極成為政府的`扶植對(duì)象。但在第一年網(wǎng)站的支出會(huì)大大高于網(wǎng)站的收入,預(yù)計(jì),網(wǎng)站在第一年的收益可達(dá)到2000-3000元人民幣,但這樣不足以彌補(bǔ)網(wǎng)站的資金缺口。
網(wǎng)站第2年。
在網(wǎng)站運(yùn)行正常的情況下,繼續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)站品牌宣傳力度,打響品牌。此時(shí),在本網(wǎng)站投放廣告的旅行社初見(jiàn)成效的旅行社將會(huì)繼續(xù)與本網(wǎng)站進(jìn)行大力的合作,同時(shí),應(yīng)旅行社提出的意見(jiàn)和建議,本網(wǎng)站將對(duì)網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、財(cái)務(wù)、網(wǎng)站內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)整,以適應(yīng)未來(lái)的發(fā)展需要,預(yù)計(jì)網(wǎng)站在第二年收益達(dá)4000-5000元人民幣,網(wǎng)站收益增加,資金缺口大大縮小,但網(wǎng)站仍處在虧損狀態(tài)。
網(wǎng)站第3年。
步入第三年,網(wǎng)站的品牌打響,更多的旅行社將見(jiàn)證到我網(wǎng)站高質(zhì)量的服務(wù),希望與本網(wǎng)站傾情合作,依前2年積蓄下來(lái)良好的品牌形象,預(yù)計(jì)網(wǎng)站合作伙伴會(huì)達(dá)到50家以上,長(zhǎng)期合作伙伴30家左右。此時(shí),網(wǎng)站的業(yè)務(wù)和服務(wù)質(zhì)量仍是網(wǎng)站的重中之重。并且大力發(fā)揮政府的作用,繼續(xù)吸取資金。于第三年,在除去成本后,網(wǎng)站將實(shí)現(xiàn)第一次營(yíng)利,網(wǎng)站收益可達(dá)約1-2萬(wàn)元,剩余的利潤(rùn)作為網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)資產(chǎn),投入到網(wǎng)站運(yùn)作過(guò)程中。網(wǎng)站規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。
網(wǎng)站4—5年。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇四
近年來(lái)我國(guó)潤(rùn)滑油基礎(chǔ)油行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年各類(lèi)基礎(chǔ)油需求量已達(dá)到800萬(wàn)噸(含非標(biāo)油),預(yù)計(jì)未來(lái)需求量每年會(huì)有4%以上的增長(zhǎng),市場(chǎng)機(jī)會(huì)很大,競(jìng)爭(zhēng)也不可避免,為了進(jìn)一步拓展本公司的基礎(chǔ)油及相關(guān)油品市場(chǎng),迎接新挑戰(zhàn),探索20xx年市場(chǎng)規(guī)劃,擬定以下銷(xiāo)售工作計(jì)劃。
一、銷(xiāo)售任務(wù)目標(biāo)。
1、銷(xiāo)售量及種類(lèi):20xx年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售4萬(wàn)噸各類(lèi)基礎(chǔ)油,以一類(lèi)、二類(lèi)和少部份三類(lèi)油為主,非標(biāo)油和白油為副,其中一、二類(lèi)、三類(lèi)油計(jì)劃年銷(xiāo)售3萬(wàn)噸,非標(biāo)油和白油1萬(wàn)噸。
2、目標(biāo)客戶(hù):近期目標(biāo)是以手頭上現(xiàn)有已經(jīng)常聯(lián)系或有業(yè)務(wù)往來(lái)的70多家客戶(hù)作為目標(biāo)客戶(hù),預(yù)計(jì)能在較短時(shí)間內(nèi)即能產(chǎn)生銷(xiāo)量;中遠(yuǎn)期目標(biāo)是盡快重新聯(lián)系以往所認(rèn)識(shí)但未具體穩(wěn)定業(yè)務(wù)關(guān)系的30-40個(gè)老客戶(hù),另外用3到6個(gè)月時(shí)間再發(fā)展一批新客戶(hù)。銷(xiāo)售目標(biāo)客戶(hù)以廣東市場(chǎng)為主,輻射周邊省區(qū);如廣西、湖南、福建、西南地區(qū)等,最終目標(biāo)是輻射全國(guó)市場(chǎng),用三年時(shí)間使目標(biāo)年銷(xiāo)量達(dá)到10萬(wàn)噸以上。
二、近期工作安排。
由于臨近元旦、春節(jié),二月中下旬后各用油客戶(hù)才能正常上班,預(yù)計(jì)三月份才能產(chǎn)生銷(xiāo)量,但可以利用節(jié)假日期間聯(lián)系老客戶(hù)和收集目標(biāo)客戶(hù)信息,為下一步業(yè)務(wù)開(kāi)展打好基礎(chǔ)。
年度目標(biāo)分解:
一季度5000噸。
二季度10000噸。
三季度12000噸。
四季度13000噸。
月度計(jì)劃,視具體情況,提前一個(gè)月制定。
三、油品庫(kù)存問(wèn)題。
目前主要目標(biāo)客戶(hù)大致有兩種,一是珠三角的調(diào)合廠(chǎng)客戶(hù),二是大中型終端客戶(hù)和工廠(chǎng)直銷(xiāo)客戶(hù),根據(jù)近期銷(xiāo)售計(jì)劃需盡快聯(lián)系采購(gòu)適量的適銷(xiāo)油品,建議對(duì)熱銷(xiāo)售油品保持有足夠庫(kù)存,我們的客戶(hù)主要是在珠三角,為了減少運(yùn)輸成本,建議熱銷(xiāo)油品就近租庫(kù)存放,其中,一、二類(lèi)各牌號(hào)油品暫時(shí)建議保有半個(gè)月到一個(gè)月銷(xiāo)量的庫(kù)存1000噸左右。當(dāng)油價(jià)成上行趨勢(shì)時(shí),適當(dāng)增大庫(kù)存。
油庫(kù)選擇:茂名基礎(chǔ)油考慮與茂名庫(kù)為主,進(jìn)口油或其它北方資源,考慮在廣州或東莞租庫(kù),以短租為主,并長(zhǎng)租500—1000噸臥罐。
四、運(yùn)作所需資金周轉(zhuǎn)和預(yù)測(cè)利潤(rùn)空間。
20xx年按每月銷(xiāo)售3000噸來(lái)計(jì)算,庫(kù)存商品資金、預(yù)付款、在途貨款、應(yīng)收賬款,預(yù)測(cè)所需要資金就要3450萬(wàn)元,剔除中間費(fèi)用,每噸預(yù)計(jì)有100元-200元利潤(rùn)空間。
五、廣告宣傳和業(yè)務(wù)活動(dòng)費(fèi)用。
2.8萬(wàn)元,業(yè)務(wù)活動(dòng)費(fèi)建議按年銷(xiāo)售量或銷(xiāo)售額的一定比例核定以便掌控和合理開(kāi)支,前6個(gè)月出訪(fǎng)次數(shù)會(huì)比較多,而銷(xiāo)售量可能會(huì)比較低,業(yè)務(wù)費(fèi)相對(duì)會(huì)高些。另外,自帶車(chē)輛聯(lián)系業(yè)務(wù)和電話(huà)通信費(fèi)用補(bǔ)助也請(qǐng)公司考慮列支,具體方案由公司制定。
六、人員配置。
公司初期3到6個(gè)月的處于摸索和規(guī)劃階段,隨著市場(chǎng)和銷(xiāo)量不斷擴(kuò)大,月銷(xiāo)量達(dá)到20xx噸以上時(shí),工作量和其他事情也隨著增加,為了工作順暢和不斷增加銷(xiāo)售量和市場(chǎng),需要配置4個(gè)以上業(yè)務(wù)人員,具體看需要而定。
七、銷(xiāo)售人員管理。
執(zhí)行公司制定各項(xiàng)管理制度開(kāi)展銷(xiāo)售工作,按國(guó)家規(guī)定和本公司的要求上班和休息,結(jié)合銷(xiāo)售需要靈活把握時(shí)間開(kāi)拓市場(chǎng)和參加各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng),定期舉行月度和周營(yíng)銷(xiāo)分析會(huì),主要分析工作中所碰到的問(wèn)題和市場(chǎng)行情變化和市場(chǎng)信息收集情況等,不定期的商討業(yè)務(wù)開(kāi)展中存在的問(wèn)題和分享成功的案例。
八、價(jià)格管理。
執(zhí)行公司制定價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售,及時(shí)了解市場(chǎng)價(jià)格變化情況,向公司提出調(diào)整價(jià)格的建議,確??蛻?hù)不因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題造成丟失。
九、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)防范。
用情況,簽訂合同明確還款日期,賒銷(xiāo)客戶(hù)不建議跨月結(jié)算,確保貨款萬(wàn)無(wú)一失。
十、薪酬和保險(xiǎn)。
為使員工無(wú)太多的后顧之憂(yōu)、有歸屬感而專(zhuān)心于工作,努力為公司爭(zhēng)取最大效益,建議薪酬由兩部分組成,一是基本工資薪酬,二是聯(lián)量績(jī)效工資。其中,對(duì)目前已有一定業(yè)務(wù)關(guān)系的員工,建議其基本工資薪酬在扣除各項(xiàng)稅金、養(yǎng)老保險(xiǎn)金、醫(yī)療保險(xiǎn)金、失業(yè)保險(xiǎn)金、工傷保險(xiǎn)金(包括個(gè)人應(yīng)繳部分)后即實(shí)際應(yīng)得薪酬不低于6000元,住房公積金視公司情況再定是否考慮給予購(gòu)買(mǎi);績(jī)效工資,可在今后具體視公司效益情況再另行制定方案后協(xié)商確定。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇五
近年來(lái)我國(guó)潤(rùn)滑油基礎(chǔ)油行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年各類(lèi)基礎(chǔ)油需求量已達(dá)到800萬(wàn)噸(含非標(biāo)油),預(yù)計(jì)未來(lái)需求量每年會(huì)有4%以上的增長(zhǎng),市場(chǎng)機(jī)會(huì)很大,競(jìng)爭(zhēng)也不可避免,為了進(jìn)一步拓展本公司的基礎(chǔ)油及相關(guān)油品市場(chǎng),迎接新挑戰(zhàn),探索20xx年市場(chǎng)規(guī)劃,擬定以下銷(xiāo)售工作計(jì)劃。
1、銷(xiāo)售量及種類(lèi):20xx年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售4萬(wàn)噸各類(lèi)基礎(chǔ)油,以一類(lèi)、二類(lèi)和少部份三類(lèi)油為主,非標(biāo)油和白油為副,其中一、二類(lèi)、三類(lèi)油計(jì)劃年銷(xiāo)售3萬(wàn)噸,非標(biāo)油和白油1萬(wàn)噸。
2、目標(biāo)客戶(hù):近期目標(biāo)是以手頭上現(xiàn)有已經(jīng)常聯(lián)系或有業(yè)務(wù)往來(lái)的70多家客戶(hù)作為目標(biāo)客戶(hù),預(yù)計(jì)能在較短時(shí)間內(nèi)即能產(chǎn)生銷(xiāo)量;中遠(yuǎn)期目標(biāo)是盡快重新聯(lián)系以往所認(rèn)識(shí)但未具體穩(wěn)定業(yè)務(wù)關(guān)系的30-40個(gè)老客戶(hù),另外用3到6個(gè)月時(shí)間再發(fā)展一批新客戶(hù)。銷(xiāo)售目標(biāo)客戶(hù)以廣東市場(chǎng)為主,輻射周邊省區(qū);如廣西、湖南、福建、西南地區(qū)等,最終目標(biāo)是輻射全國(guó)市場(chǎng),用三年時(shí)間使目標(biāo)年銷(xiāo)量達(dá)到10萬(wàn)噸以上。
由于臨近元旦、春節(jié),二月中下旬后各用油客戶(hù)才能正常上班,預(yù)計(jì)三月份才能產(chǎn)生銷(xiāo)量,但可以利用節(jié)假日期間聯(lián)系老客戶(hù)和收集目標(biāo)客戶(hù)信息,為下一步業(yè)務(wù)開(kāi)展打好基礎(chǔ)。
年度目標(biāo)分解:
一季度5000噸。
二季度10000噸。
三季度12000噸。
四季度13000噸。
月度計(jì)劃,視具體情況,提前一個(gè)月制定。
目前主要目標(biāo)客戶(hù)大致有兩種,一是珠三角的調(diào)合廠(chǎng)客戶(hù),二是大中型終端客戶(hù)和工廠(chǎng)直銷(xiāo)客戶(hù),根據(jù)近期銷(xiāo)售計(jì)劃需盡快聯(lián)系采購(gòu)適量的適銷(xiāo)油品,建議對(duì)熱銷(xiāo)售油品保持有足夠庫(kù)存,我們的客戶(hù)主要是在珠三角,為了減少運(yùn)輸成本,建議熱銷(xiāo)油品就近租庫(kù)存放,其中,一、二類(lèi)各牌號(hào)油品暫時(shí)建議保有半個(gè)月到一個(gè)月銷(xiāo)量的庫(kù)存1000噸左右。當(dāng)油價(jià)成上行趨勢(shì)時(shí),適當(dāng)增大庫(kù)存。
油庫(kù)選擇:茂名基礎(chǔ)油考慮與茂名庫(kù)為主,進(jìn)口油或其它北方資源,考慮在廣州或東莞租庫(kù),以短租為主,并長(zhǎng)租500—1000噸臥罐。
20xx年按每月銷(xiāo)售3000噸來(lái)計(jì)算,庫(kù)存商品資金、預(yù)付款、在途貨款、應(yīng)收賬款,預(yù)測(cè)所需要資金就要3450萬(wàn)元,剔除中間費(fèi)用,每噸預(yù)計(jì)有100元-200元利潤(rùn)空間。
2.8萬(wàn)元,業(yè)務(wù)活動(dòng)費(fèi)建議按年銷(xiāo)售量或銷(xiāo)售額的一定比例核定以便掌控和合理開(kāi)支,前6個(gè)月出訪(fǎng)次數(shù)會(huì)比較多,而銷(xiāo)售量可能會(huì)比較低,業(yè)務(wù)費(fèi)相對(duì)會(huì)高些。另外,自帶車(chē)輛聯(lián)系業(yè)務(wù)和電話(huà)通信費(fèi)用補(bǔ)助也請(qǐng)公司考慮列支,具體方案由公司制定。
公司初期3到6個(gè)月的處于摸索和規(guī)劃階段,隨著市場(chǎng)和銷(xiāo)量不斷擴(kuò)大,月銷(xiāo)量達(dá)到20xx噸以上時(shí),工作量和其他事情也隨著增加,為了工作順暢和不斷增加銷(xiāo)售量和市場(chǎng),需要配置4個(gè)以上業(yè)務(wù)人員,具體看需要而定。
執(zhí)行公司制定各項(xiàng)管理制度開(kāi)展銷(xiāo)售工作,按國(guó)家規(guī)定和本公司的要求上班和休息,結(jié)合銷(xiāo)售需要靈活把握時(shí)間開(kāi)拓市場(chǎng)和參加各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng),定期舉行月度和周營(yíng)銷(xiāo)分析會(huì),主要分析工作中所碰到的問(wèn)題和市場(chǎng)行情變化和市場(chǎng)信息收集情況等,不定期的商討業(yè)務(wù)開(kāi)展中存在的問(wèn)題和分享成功的案例。
執(zhí)行公司制定價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售,及時(shí)了解市場(chǎng)價(jià)格變化情況,向公司提出調(diào)整價(jià)格的建議,確??蛻?hù)不因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題造成丟失。
用情況,簽訂合同明確還款日期,賒銷(xiāo)客戶(hù)不建議跨月結(jié)算,確保貨款萬(wàn)無(wú)一失。
為使員工無(wú)太多的后顧之憂(yōu)、有歸屬感而專(zhuān)心于工作,努力為公司爭(zhēng)取最大效益,建議薪酬由兩部分組成,一是基本工資薪酬,二是聯(lián)量績(jī)效工資。其中,對(duì)目前已有一定業(yè)務(wù)關(guān)系的員工,建議其基本工資薪酬在扣除各項(xiàng)稅金、養(yǎng)老保險(xiǎn)金、醫(yī)療保險(xiǎn)金、失業(yè)保險(xiǎn)金、工傷保險(xiǎn)金(包括個(gè)人應(yīng)繳部分)后即實(shí)際應(yīng)得薪酬不低于6000元,住房公積金視公司情況再定是否考慮給予購(gòu)買(mǎi);績(jī)效工資,可在今后具體視公司效益情況再另行制定方案后協(xié)商確定。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇六
一句話(huà)說(shuō)明理念由來(lái)。(切入點(diǎn))。
一句話(huà)說(shuō)明市場(chǎng)的需要。(市場(chǎng)前景)。
一句話(huà)說(shuō)明你們提供了什么需要。(產(chǎn)品)。
一句話(huà)說(shuō)明還有誰(shuí)提供了這些需要。(競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)。
一句話(huà)說(shuō)明你們提供的比他們提供的強(qiáng)在哪?(優(yōu)勢(shì))。
一句話(huà)說(shuō)明你們?nèi)绾巫龀鲞@個(gè)“強(qiáng)”。(研發(fā))。
一句話(huà)說(shuō)明你們?nèi)绾伟选皬?qiáng)”彌補(bǔ)到“需要”那里去。(市場(chǎng)運(yùn)作)。
一句話(huà)說(shuō)明你們彌補(bǔ)的需要能賺多少。(盈利模式)。
一句話(huà)說(shuō)明你們賺的分給我們多少,要我們提供什么。(回報(bào))。
一句話(huà)介紹一下你們。(團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì))。
如上摘要的思維邏輯,正文就是在這樣的思維框架下進(jìn)行。
tips。
還沒(méi)有注冊(cè)公司的話(huà)則自行換為“團(tuán)隊(duì)”,再引用“公司”的思路自行編制計(jì)劃書(shū),我分享的這份思路文案里,部分是可以根據(jù)需要?jiǎng)h減的。
正文要求:所有一句話(huà)能說(shuō)完的,絕不兩句話(huà)。
一、基本情況篇。
公司叫什么。
公司在哪。
公司是什么性質(zhì)。
公司股東有哪些。
控股結(jié)構(gòu)是怎樣。
公司主要業(yè)務(wù)是什么。
公司員工組成是怎樣。
公司財(cái)務(wù)怎樣。
公司近期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)是什么。
二、公司管理篇。
概述。
高層是哪些。
高層簡(jiǎn)介。
高層怎么分工。
管理體系是什么。
融資后要設(shè)立哪些機(jī)構(gòu)及相關(guān)的人員配備。
管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。
管理層的薪酬,是否有員工持股計(jì)劃。
公司是否建立人事管理制度。
對(duì)有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)、技術(shù)秘密和商業(yè)秘密采取的保護(hù)措施。
公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)。
公司、公司主要管理人員是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對(duì)公司有何影響。
三、行業(yè)情況篇。
概述。
市場(chǎng)前景怎么樣。
誰(shuí)在使用產(chǎn)品。
使用的目的,為何購(gòu)買(mǎi)。
列出產(chǎn)品的前三大客戶(hù)類(lèi)型,以及他們購(gòu)買(mǎi)力。
所投資的產(chǎn)品行業(yè)目前所處發(fā)展階段。
是否擁有的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權(quán)、專(zhuān)利、配方等。
更新?lián)Q代周期是多久。
說(shuō)明本產(chǎn)品是否有標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品與同類(lèi)產(chǎn)品的比較。
本公司產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性。
重點(diǎn)說(shuō)明在性能、價(jià)格、售后服務(wù)和技術(shù)支持等方面的優(yōu)勢(shì)。
本公司與行業(yè)內(nèi)五個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較。
影響行業(yè)和產(chǎn)品發(fā)展的因素。
過(guò)去3~5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售情況,列明資料來(lái)源。
未來(lái)3~5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè),列明資料來(lái)源。
公司未來(lái)3~5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下和融資成功情況下)。
四、產(chǎn)品研發(fā)篇。
概述。
產(chǎn)品成品演示。
產(chǎn)品功能表。
依據(jù)功能表的研發(fā)架構(gòu)。
已研發(fā)成果及其先進(jìn)性。
未來(lái)要研發(fā)什么。
公司在研發(fā)資金總投入是多少。
計(jì)劃再投入的研發(fā)資金是多少。
列表說(shuō)明每年購(gòu)置開(kāi)發(fā)設(shè)備、開(kāi)發(fā)人員工資、試驗(yàn)檢測(cè)費(fèi)用、以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。
現(xiàn)有技術(shù)資源。
研發(fā)模式是怎樣。
對(duì)研發(fā)隊(duì)伍有怎樣的激勵(lì)機(jī)制和措施。
未來(lái)3~5年在研發(fā)資金投入和人員投入計(jì)劃,列表說(shuō)明。
五、產(chǎn)品制造篇(互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)則自行替換成產(chǎn)品運(yùn)營(yíng))。
概述。
公司目前的年生產(chǎn)能力,廠(chǎng)房面積和生產(chǎn)人員數(shù)量(替換成互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)即維護(hù)人員多少,服務(wù)器并非數(shù)據(jù)量,維護(hù)效果如何,以下自行替換)。
生產(chǎn)方式。
生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)程度如何,價(jià)值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,使用壽命。
如需增加設(shè)備,采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)周期及安裝調(diào)試周期。
產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程和工藝流程。
何控制產(chǎn)品的制造成本,哪些措施。
產(chǎn)品質(zhì)管理體系。
關(guān)鍵質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備,成品率控制方法和采用的控制標(biāo)準(zhǔn)。
原材料、元器件、配件,零部件等采購(gòu)情況。
采購(gòu)渠道。
原材料質(zhì)量控制手段。
六、市場(chǎng)方案篇。
概述。
產(chǎn)品定價(jià)方式。
銷(xiāo)售成本的構(gòu)成。
銷(xiāo)售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策。
銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、廣告促銷(xiāo)、設(shè)立代理商和售后服務(wù)方面的策略和辦法。
市場(chǎng)方案的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與哪些因素有關(guān)。
對(duì)銷(xiāo)售人員采取什么樣的激勵(lì)和約束機(jī)制。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷(xiāo)售方案。
你們有哪些優(yōu)勢(shì)。
短期銷(xiāo)售目標(biāo)。
長(zhǎng)期銷(xiāo)售目標(biāo)。
列表營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)。
列表說(shuō)明市場(chǎng)份額的預(yù)測(cè)。
七、財(cái)務(wù)狀況篇。
概述。
列簡(jiǎn)表說(shuō)明公司在過(guò)去的基本財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。(主營(yíng)收入、主營(yíng)成本、主營(yíng)利潤(rùn)、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、凈利潤(rùn)、補(bǔ)貼收入、總資產(chǎn)、總負(fù)債和凈資產(chǎn),主營(yíng)產(chǎn)品的盈虧平衡點(diǎn)、毛利率和凈利率。)。
說(shuō)明財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。
在你們這個(gè)依據(jù)下,提供融資后未來(lái)3年項(xiàng)目盈虧平衡表、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表。
說(shuō)明與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率。
公司享受哪些優(yōu)惠政策,由誰(shuí)提供。
八、風(fēng)險(xiǎn)篇。
概述。
詳細(xì)說(shuō)明創(chuàng)業(yè)中可能遇到的政策風(fēng)險(xiǎn)、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)、運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)公司關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn)等。
如何量化這些風(fēng)險(xiǎn)。
這些風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策和管理措施。
決策后風(fēng)險(xiǎn)是否降低,程度如何。
最終投資分險(xiǎn)有多大。
九、融資計(jì)劃篇。
概述。
融資目的和額度。
說(shuō)明擬向投資者以什么價(jià)格出讓多少股權(quán),作價(jià)依據(jù)是什么。
資金用途和使用計(jì)劃。
列表說(shuō)明融資后項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。
說(shuō)明投資者可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力。
哪些方式參與公司事務(wù)及參與程度。
說(shuō)明公司將為投資者提供怎樣的報(bào)告。(如年度損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和年度審計(jì)報(bào)告)。
說(shuō)明投資的變現(xiàn)方式,上市,轉(zhuǎn)讓?zhuān)刭?gòu)等。
說(shuō)明融資后未來(lái)3~5年平均年投資回報(bào)率及有關(guān)依據(jù)。
十、進(jìn)度表。
詳細(xì)列明項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和進(jìn)度,注明起止時(shí)間,已完成成果,計(jì)劃完成目標(biāo),各項(xiàng)目資金投入,各項(xiàng)目資金產(chǎn)出。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇七
[出版時(shí)間:年月]。
[指定聯(lián)系人]。
[職務(wù)]。
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本商業(yè)計(jì)劃書(shū)屬商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)屬于[公司或項(xiàng)目名稱(chēng)]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書(shū)后,收件人應(yīng)即刻確認(rèn),并遵守以下的規(guī)定:1)若收件人不希望涉足本計(jì)劃書(shū)所述項(xiàng)目,請(qǐng)按上述地址盡快將本計(jì)劃書(shū)完整退回;2)在沒(méi)有取得[公司或項(xiàng)目名]的書(shū)面同意前,收件人不得將本計(jì)劃書(shū)全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;3)應(yīng)該象對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書(shū)所提供的所有機(jī)密資料。
本商業(yè)計(jì)劃書(shū)不可用作銷(xiāo)售報(bào)價(jià)使用,也不可用作購(gòu)買(mǎi)時(shí)的報(bào)價(jià)使用。
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以下是本樣本目錄表。注意,當(dāng)你作好你的商業(yè)計(jì)劃書(shū)后,要重新編排頁(yè)碼。有關(guān)圖表信息請(qǐng)參閱本樣本第九章,提供這些信息資料的編排意見(jiàn)。
如果沒(méi)有好的摘要,你的商業(yè)計(jì)劃就不可能賣(mài)給投資者。我們建議你首先編制一個(gè)摘要,用它來(lái)作為你的全部計(jì)劃的基本框架。它的基本功能是用來(lái)吸引投資者的注意力,所以摘要不要過(guò)長(zhǎng),不超過(guò)兩頁(yè)的篇幅,越短越好。想看一下實(shí)例,請(qǐng)查閱“摘要”欄目。
本公司的宗旨是[此處插入宗旨說(shuō)明。在商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,任何商業(yè)機(jī)構(gòu)都要有其宗旨或任務(wù),沒(méi)有宗旨就等于不知道該做什么事情。你必須先明確貴公司或你想設(shè)立的公司的宗旨是什么]。
本公司是一家[處于創(chuàng)始階段/處于高贏利發(fā)展階段/商品增值轉(zhuǎn)賣(mài)]的公司。[你公司名稱(chēng)]的法定經(jīng)營(yíng)形式是[獨(dú)資/合伙或有限合伙/專(zhuān)業(yè)公司/直屬分社/專(zhuān)業(yè)分公司/有限責(zé)任公司],法定地址:[標(biāo)明主要營(yíng)業(yè)地址]。
最近大部分時(shí)間[指出具體時(shí)間段],我公司在[具體的商品或服務(wù)名稱(chēng)]銷(xiāo)售方面取得了成就,具體表現(xiàn)為[利潤(rùn)/損失/收支平衡/市場(chǎng)擴(kuò)大/銷(xiāo)售量提高]。從預(yù)期財(cái)政分析來(lái)看,我公司可望在[xxxx]年銷(xiāo)售收入達(dá)到[x]元,稅前利潤(rùn)為[x]元,[xxxx+1]年銷(xiāo)售收入為[x]元,稅前利潤(rùn)為[x]元。我們之所以能夠達(dá)到這個(gè)目標(biāo)是因?yàn)槲覀兊馁Y金主要用于[敘述資金用途,比如:1)為新產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng);2)建設(shè)或擴(kuò)建廠(chǎng)房與設(shè)施以適應(yīng)增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求;3)增設(shè)零售網(wǎng)點(diǎn)或其他銷(xiāo)售措施;4)為新產(chǎn)品增設(shè)科研開(kāi)發(fā)題目,或研究改善現(xiàn)有產(chǎn)品]。
本公司生產(chǎn)下列商品[按生產(chǎn)線(xiàn)以最暢銷(xiāo)或最有前景的順序列出產(chǎn)品名稱(chēng),簡(jiǎn)單一些]:
簡(jiǎn)單對(duì)以下幾個(gè)問(wèn)題進(jìn)行說(shuō)明,比如公司的現(xiàn)況(指出貴公司在工業(yè)行業(yè)或技術(shù)方面的競(jìng)爭(zhēng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,等等),市場(chǎng)機(jī)遇(xxxx年預(yù)計(jì)市場(chǎng)總收入可達(dá)到xxx元,由于市場(chǎng)需求增長(zhǎng)加之企業(yè)改善,xxxx+n年可增至xxx元,200x年可增至xxx元)。
現(xiàn)在[你公司名稱(chēng)]處在需要[有何需求,或下步打算]的狀態(tài)下。為實(shí)施我們的計(jì)劃,我們需要[總金額為xxx元的貸款或投資],用于下列目的:
說(shuō)清楚,你為什么需要這筆資金?
為了建設(shè)發(fā)展設(shè)施或生產(chǎn)設(shè)施,增加生產(chǎn),擴(kuò)大倉(cāng)儲(chǔ)能力以適應(yīng)顧客的需求。
增加銷(xiāo)售量以促進(jìn)和改善我們的產(chǎn)品或服務(wù)。
為了增加分銷(xiāo)渠道/零售網(wǎng)點(diǎn)/區(qū)域銷(xiāo)售/銷(xiāo)售辦事處/或生產(chǎn)電子產(chǎn)品/直接郵遞業(yè)務(wù),等等。
由于新訂單的大量涌入和會(huì)計(jì)覆蓋面的擴(kuò)大,需要改善客戶(hù)的支持與服務(wù)系統(tǒng),以適應(yīng)增長(zhǎng)的需要。
在新的市場(chǎng)規(guī)劃形勢(shì)下,新增的雇員需要努力適應(yīng)不斷發(fā)展的形勢(shì)。
增強(qiáng)科研開(kāi)發(fā)強(qiáng)勁性,以便生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,同時(shí)也為了提高我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
[你公司名稱(chēng)]目前提供[具體數(shù)量]種產(chǎn)品:[列出產(chǎn)品名稱(chēng)和資源名稱(chēng)]。
我們的主導(dǎo)產(chǎn)品包括[上述列出產(chǎn)品的編號(hào)]。總體說(shuō)來(lái),我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線(xiàn)處于[起步/發(fā)展/成熟]階段。
我們產(chǎn)品所使用的技術(shù)包括[外部提供的其它技術(shù)]正在[說(shuō)明具體行業(yè)或企業(yè)名稱(chēng)]中廣泛使用。
目前,我們的[產(chǎn)品/服務(wù)名稱(chēng)]處于[起步、發(fā)展、成熟]階段。我們計(jì)劃按著這種[產(chǎn)品/服務(wù)名稱(chēng)]繼續(xù)擴(kuò)大我們的生產(chǎn)線(xiàn),發(fā)展項(xiàng)目包括[請(qǐng)列出擴(kuò)展的項(xiàng)目]:
在[產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,或延伸服務(wù)范圍過(guò)程]中,主要的關(guān)鍵因素是[列出主要因素]。
我們把我們的市場(chǎng)定位在[生產(chǎn)和銷(xiāo)售書(shū)寫(xiě)及繪圖儀器,低脂肪奶酪等產(chǎn)品,請(qǐng)界定你的市場(chǎng)導(dǎo)向]。根據(jù)市場(chǎng)資源,根據(jù)[資料來(lái)源]的調(diào)查顯示,[最近的日期]這個(gè)市場(chǎng)的[批發(fā)額或零售額]大約為[x]萬(wàn)元;根據(jù)[資料來(lái)源]的推測(cè)顯示,該市場(chǎng)到[200x]年將發(fā)展到[x]萬(wàn)元。
我們直接與[競(jìng)爭(zhēng)者名稱(chēng)]展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。[或者,我們沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手],但是我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]在市場(chǎng)上是有選擇性的。我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]是一流的,因?yàn)?,[寫(xiě)明原因],同時(shí),我們的確具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),這是因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品[進(jìn)入市場(chǎng)的速度快,形成了名牌產(chǎn)品,生產(chǎn)成本低,等等]。
我們的管理層有下列人員可保證實(shí)現(xiàn)我們的計(jì)劃。
[姓名],[男/女],[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗(yàn),有[具體年數(shù)]年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),有[具體年數(shù)]年的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),有[具體年數(shù)]年的[其它訓(xùn)練科目]的經(jīng)驗(yàn)。
[姓名],[男/女],[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗(yàn),有[具體年數(shù)]年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),有[具體年數(shù)]年的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),有[具體年數(shù)]年的[其它訓(xùn)練科目]的經(jīng)驗(yàn)。
……。
我們正在尋求[資金的具體數(shù)量]萬(wàn)元的[分期貸款、權(quán)益或其他融資方法]資金支持,這筆資金用于[詳述資金用途以及為何本項(xiàng)目能賺錢(qián)]。我們采用[利潤(rùn)分紅、二次融資、出賣(mài)公司或者公開(kāi)上市]等方法,在[y]年之內(nèi)償還這筆貸款或投資。
關(guān)于資金籌措方法,必須能讓投資者清醒地了解站在你的立場(chǎng)上的想法,尤其是目前國(guó)內(nèi)企業(yè)或企業(yè)家不了解國(guó)際融資方法,這點(diǎn)特別重要。假如你把他(或她)弄得很尷尬,或使用難以操作的方法,你將走入死胡同。你必須提供一個(gè)快速敏捷高效的融資環(huán)境。
銷(xiāo)售匯總:
請(qǐng)參閱第九章的圖表樣式及精英杰公司提供的計(jì)劃實(shí)例。
財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù):
財(cái)務(wù)預(yù)計(jì):
資產(chǎn)負(fù)債匯總表:
在[n]年內(nèi)我們將償還資金,方法是[將公司賣(mài)給一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,公司支付,公開(kāi)上市,利潤(rùn)分配,等等]?;蛘咂渌绞絒另外的償還方法]。我們希望能在[x年x月]實(shí)現(xiàn)這一計(jì)劃。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇八
隨著現(xiàn)代人們生活水平的不斷提高,休閑旅游業(yè)迅速發(fā)展起來(lái),人們?cè)絹?lái)越追求健康的休閑生活方式,到優(yōu)美的自然環(huán)境中去,賞山玩水,吸天然氧吧,舒緩因工作、生活給現(xiàn)代人帶來(lái)的壓力,放松心情,充分的享受大自然給人們帶來(lái)的美好感受!同時(shí)生態(tài)旅游項(xiàng)目是發(fā)掘資源、利用資源優(yōu)勢(shì)的健康產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),前景廣闊。
龍井湖開(kāi)發(fā),峽谷與湖面山水相連,峽谷起始點(diǎn)與湖面相距僅800米,水天一色,是距縣城中心海撥最高、最近、景色最美的自然風(fēng)景區(qū)之一,岳西龍井山莊正是在這種環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。
色餐飲、食宿、健身娛樂(lè)、種植、養(yǎng)殖等為一體的綜合性旅游休閑山莊。
1、峽谷旅游。
2、水上浮橋。
3、休閑垂釣。
4、特色餐飲。
5、健身娛樂(lè)。
6、盆景觀{}賞。
1、基建投資。
序號(hào)建筑物名稱(chēng)面積單位投資額。
備注。
1峽谷開(kāi)發(fā)2.5公里110萬(wàn)含售票房、石板路、垃圾桶、景觀亭等。
2多功能住宿區(qū)30個(gè)房間含土地費(fèi)(四層、頂層為觀景臺(tái)、會(huì)議室等)。
3餐飲區(qū)500㎡萬(wàn)含土地費(fèi)。
4娛樂(lè)區(qū)6萬(wàn)含土地費(fèi)。
5養(yǎng)殖區(qū)80000㎡萬(wàn)己買(mǎi)斷庫(kù)區(qū)水面50年經(jīng)營(yíng)權(quán)。
6水庫(kù)網(wǎng)箱1200㎡萬(wàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖。
7水中釣場(chǎng)800㎡萬(wàn)水中浮動(dòng)釣場(chǎng)含垂釣設(shè)施。
45萬(wàn)15200㎡15810。
8水上浮橋250米30萬(wàn)水中步行橋(從水面步行通峽谷旅游點(diǎn))。
9停車(chē)場(chǎng)2000㎡8萬(wàn)可停50輛車(chē)。
合計(jì)247萬(wàn)。
2、設(shè)備名稱(chēng)。
名稱(chēng)數(shù)量金額。
房間(住宿)設(shè)施30套45萬(wàn)。
餐廳設(shè)備設(shè)施包括前廳后廚8萬(wàn)。
門(mén)頭門(mén)面裝飾設(shè)計(jì)等1套8萬(wàn)。
3、項(xiàng)目所需流動(dòng)資金及墊底資金投資估算構(gòu)成表。
項(xiàng)目名稱(chēng)投資額(萬(wàn)元)備注。
基建設(shè)備投資308萬(wàn)含全部投入。
流動(dòng)資金40萬(wàn)廣告、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、綠化等。
總投資348萬(wàn)。
1、管理體制。
在公司管理機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,組織開(kāi)展該項(xiàng)目實(shí)施,設(shè)立總經(jīng)理1名,營(yíng)運(yùn)經(jīng)理1名,旅游部部長(zhǎng)1名,餐飲娛樂(lè)部部長(zhǎng)1名,食宿、休閑部部長(zhǎng)1名,養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)部部長(zhǎng)1名。
2、人員編制。
定員設(shè)計(jì)按二班制計(jì)算用人,其它人員包括保安、水、電工、綠化清潔工及輔助臨時(shí)用工。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇九
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境前提和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和。
衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的尺度。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、出產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
(一)關(guān)注產(chǎn)品。
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)。
(三)了解市場(chǎng)。
(四)表明步履的方針。
(五)展示你的治理步隊(duì)。
(六)精彩的計(jì)劃摘要。
工人數(shù)、詳細(xì)內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面。
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的。
第一印象。
(二)計(jì)劃摘要。
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精髓。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出。
判定。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司先容;
治理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷(xiāo)策略;
銷(xiāo)售計(jì)劃;
出產(chǎn)治理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
(三)企業(yè)先容。
這部門(mén)的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出先容,
因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析。
在行業(yè)分析中,應(yīng)該準(zhǔn)確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)。
容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型題目:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)立異和技術(shù)提高在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))先容。
的品牌和專(zhuān)利等。
片或其他先容。
(六)職員及組織結(jié)構(gòu)。
在企業(yè)的出產(chǎn)流動(dòng)中,存在著人力資源治理、技術(shù)治理、財(cái)務(wù)治理、功課治理、產(chǎn)品治理。
等等。而人力資源治理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
由于社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企。
業(yè)要治理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。假如你預(yù)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)。
驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場(chǎng)猜測(cè)。
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進(jìn)行猜測(cè);
2、市場(chǎng)猜測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3、競(jìng)爭(zhēng)廠(chǎng)商概覽;
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
(八)營(yíng)銷(xiāo)策略。
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的熟悉是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷(xiāo)步隊(duì)和治理;
(3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決議計(jì)劃。
(九)制造計(jì)劃。
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3、技術(shù)晉升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
活動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn),因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)活動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃。
和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;
業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)治理。
(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
(2)你預(yù)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
假如你的估計(jì)不那么正確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。假如可能的話(huà),對(duì)你的。
樞紐性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的編寫(xiě)步驟。
預(yù)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)瞻望項(xiàng)目的未來(lái)遠(yuǎn)景、細(xì)致探索其中的公道思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需。
的各種必要資源、再尋求所需支持的過(guò)程。
需要留意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,
相互之間差異也就很大。
第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)。
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思。
第三階段:市場(chǎng)調(diào)研。
第四階段:方案起草。
方案排列起來(lái):
(1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;
(2)經(jīng)營(yíng)治理;
(3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);
(4)財(cái)務(wù)預(yù)算;
(5)其他與聽(tīng)眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛伏投資人,甚至家庭成員。
和配偶。
第五階段:最后潤(rùn)飾階段。
個(gè)漂亮的封面,編寫(xiě)目錄與頁(yè)碼,然后打印、裝訂成冊(cè)。
第六階段:檢查。
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否顯示出你具有治理公司的經(jīng)驗(yàn)。
(2)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。
(4)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否輕易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該備有索引和目錄,以便投。
資者可以較輕易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
(5)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相稱(chēng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
的封面,投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的愛(ài)好,計(jì)劃摘要應(yīng)寫(xiě)得惹人人勝。
(6)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否在文法上全部準(zhǔn)確。
(7)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。
假如需要,你可以預(yù)備一件產(chǎn)品模型。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十
第一、背景:
位于中國(guó)南方的一個(gè)城市,有幾十萬(wàn)常住居民居住,每年夏天平均氣溫都在30℃以上。生活在這樣的高溫環(huán)境下,雖然當(dāng)?shù)鼐用褚呀?jīng)適應(yīng)了很長(zhǎng)時(shí)間,但還是經(jīng)不起高溫的考驗(yàn)。
對(duì)于外人來(lái)說(shuō),可以說(shuō)是一個(gè)大火爐。xxx這個(gè)特殊的城市已經(jīng)有了一所本科院校,每年都有成千上萬(wàn)的人從外地來(lái)到xxx學(xué)習(xí)。作為一個(gè)外國(guó)人,我也有同感。
在xxx城市生活的這兩年,對(duì)xxx城市也有了簡(jiǎn)單的了解。游泳池方面,xxx市有點(diǎn)落后?,F(xiàn)有的兩個(gè)游泳場(chǎng)所都是以前留下的,環(huán)境差。其他設(shè)施也有問(wèn)題?;谶@個(gè)原因,我覺(jué)得創(chuàng)業(yè)的方法就是在xxx市再建一個(gè)環(huán)境更好的游泳池。聽(tīng)我們學(xué)校的同學(xué)也說(shuō)過(guò)對(duì)xxx市游泳池的看法。1、環(huán)境差;2、設(shè)施差。
第二、市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
1、游泳館選址:利川路。
首先,按照xxx市目前的發(fā)展速度,新城市中心會(huì)向新城區(qū)移動(dòng),人口會(huì)不斷增加。在這樣的環(huán)境下,娛樂(lè)和體育設(shè)施必不可少。
2、在利川路,還有一個(gè)上萬(wàn)人的學(xué)院,每年夏天都是很好的商機(jī)。據(jù)我所知,因?yàn)閤xx的天氣太熱,在大學(xué)讀書(shū)的學(xué)生受不了這么熱的天氣,很多學(xué)生選擇去游泳。
3、游泳池的建立也將有助于其他商業(yè)機(jī)會(huì),例如:
(1)購(gòu)買(mǎi)游泳衣和泳褲的商店。
(2)飲料店。
(3)餐廳。
(4)雜貨店等。
4、一個(gè)環(huán)境好的地方,人們往往會(huì)向往,同時(shí)又有好心情。也是緩解壓力的好地方。
5場(chǎng)地面積:
總面積20xx平方米。
面積1250平方米的深池和面積500平方米的淺池。淺水池是給孩子們游泳的。此外,250平方米用于建設(shè)其他配套設(shè)施,包括洗浴區(qū)、游泳池水消毒區(qū)、更衣區(qū)、停車(chē)區(qū)、公共廁所區(qū)、避雨區(qū)、物品存放區(qū)等。
第三,投資分析。
1、采取多人合資的形式減輕個(gè)人負(fù)擔(dān),根據(jù)投資資金的多少進(jìn)行分配和管理。多投資,年底分紅多。最終會(huì)選出投資最多的人來(lái)管理整個(gè)泳池的運(yùn)營(yíng),其他投資人主要是配合最佳領(lǐng)導(dǎo)的決策,共同管理。
2、資金不足方面,主要來(lái)源是向銀行或親戚借款。
3、當(dāng)需要這么大一塊土地建游泳池時(shí),需要政府部門(mén)審批。處理土地,一個(gè)是直接買(mǎi),一個(gè)是出租。直接買(mǎi)的啟動(dòng)資金會(huì)大,租賃會(huì)減少很多。付款方式為分期付款。
4、收入:按熱天期(5-9月)計(jì)算,每天來(lái)游泳的人數(shù)為100人。按xxx游泳池門(mén)票8元1張計(jì)算,日收入800元,還有其他額外收入,比如物品保管費(fèi),租用游泳圈的費(fèi)用等等。這180天總收入14、4萬(wàn)元。
5、聘用管理人員:3名救生員,1000元/月,1名售票員,800元/月,1名清潔工,1000元/月。1名檢票員,800元/月。
6、特殊時(shí)期未參與計(jì)算,如暴雨等。
7、選擇租地10年,預(yù)計(jì)支出100萬(wàn)。
8、工地費(fèi)用100萬(wàn)。
9、其他費(fèi)用合計(jì)10萬(wàn)。
10、選擇游泳池被棚子覆蓋的方式。就是簡(jiǎn)單一點(diǎn),就像室內(nèi)一樣。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十一
若有自然人、持股會(huì)為股東,要詳細(xì)介紹其背景。
該部分主要介紹風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目下的核心產(chǎn)品,內(nèi)容包括:
專(zhuān)利技術(shù);產(chǎn)品上市的周期;產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等;。
1)資金籌措。
2)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍:技術(shù)專(zhuān)家、協(xié)作開(kāi)發(fā)人員。
3)設(shè)備場(chǎng)地。
4)政府許可。
5)外協(xié)外委單位。
6)外部技術(shù)專(zhuān)家等資源;。
該部分詳細(xì)描述風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目產(chǎn)品所依賴(lài)的關(guān)鍵技術(shù)、相關(guān)技術(shù)的情況。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十二
公司簡(jiǎn)介。
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類(lèi)企業(yè),公司致力于打造針對(duì)校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn),為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來(lái)的實(shí)體便利:以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ),樹(shù)立公司良好形象,科學(xué)合理運(yùn)營(yíng)公司項(xiàng)目,立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
公司戰(zhàn)略。
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn),前期從小處著手,深入開(kāi)拓燕山大學(xué)市場(chǎng),積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),立足于長(zhǎng)遠(yuǎn),我們會(huì)根據(jù)未來(lái)發(fā)展?fàn)顩r,把這個(gè)平臺(tái)推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國(guó)的每一所高校。
執(zhí)行項(xiàng)目概要。
學(xué)生自由交易平臺(tái);二手書(shū)出售;超市在線(xiàn)購(gòu)物;承包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);商家網(wǎng)上開(kāi)店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
資金籌集方式。
公司運(yùn)營(yíng)資金由負(fù)責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章行業(yè)特點(diǎn)描述。
發(fā)展背景。
_網(wǎng):亞太最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由_集團(tuán)在_年5月10日投資創(chuàng)立。_年上半年,_成交額就已達(dá)到413億元。其搭建的電子商務(wù)生態(tài)圈,使超過(guò)一百萬(wàn)的網(wǎng)絡(luò)賣(mài)家感受著中國(guó)網(wǎng)絡(luò)給商品交易帶來(lái)的便捷。購(gòu)物用戶(hù)在幾年內(nèi)急速增長(zhǎng),成功走出了一條中國(guó)本土化的獨(dú)特道路。_網(wǎng)提倡誠(chéng)信、活躍、快速的網(wǎng)絡(luò)交易文化,為c2c(個(gè)人對(duì)個(gè)人)、b2c(商家對(duì)個(gè)人)提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),從中抽取交易提成和廣告費(fèi),已成為網(wǎng)絡(luò)商務(wù)交易的模板。
_網(wǎng):1999年11月正式開(kāi)通,成立以來(lái),_網(wǎng)一直保持高速度增長(zhǎng),每年成長(zhǎng)率均超過(guò)100%。_年圖書(shū)銷(xiāo)售超過(guò)六億元每月約有_萬(wàn)人在_網(wǎng)瀏覽各類(lèi)信息。它靠網(wǎng)上銷(xiāo)售圖書(shū)獲得良好聲譽(yù),逐步把銷(xiāo)售范圍擴(kuò)大到各種大眾商品,采用消費(fèi)者鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),精品盡在眼前-快遞公司送貨上門(mén),當(dāng)面收款經(jīng)營(yíng)模式,吸引了全球3756萬(wàn)的顧客在_網(wǎng)上選購(gòu)自己喜愛(ài)的商品。自己售書(shū)的同時(shí)為其他商品提供交易平臺(tái)獲利。
針對(duì)于大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng),該網(wǎng)站于_年建立,到_年月成交額達(dá)百萬(wàn)元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書(shū)店的服務(wù),初期經(jīng)營(yíng)范圍只在一個(gè)學(xué)校,到后來(lái)把業(yè)務(wù)逐步擴(kuò)大周邊大學(xué)校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學(xué)生的日常生活,在學(xué)生當(dāng)中贏得了很好的口碑,很值得我們學(xué)習(xí)。
綜上,網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)對(duì)商品分類(lèi),智能查詢(xún)、購(gòu)物導(dǎo)航和輕松的購(gòu)物方式進(jìn)行了完美的展現(xiàn),加上每個(gè)網(wǎng)站的特色服務(wù),吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)者得到了豐厚的回報(bào)。
自身發(fā)展優(yōu)勢(shì)隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)以其時(shí)效性強(qiáng),信息交流便捷等特點(diǎn),成為21世紀(jì)另一個(gè)市場(chǎng)。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)廣泛了,但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場(chǎng)中并沒(méi)有真正的打開(kāi)。學(xué)生市場(chǎng)與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離,據(jù)我們對(duì)周?chē)鷮W(xué)生的觀察,學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò)的方式有:學(xué)習(xí)、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務(wù),對(duì)學(xué)生帶來(lái)很少實(shí)體的服務(wù),這些都沒(méi)有涉及到學(xué)生們的切身利益,學(xué)生享受不到網(wǎng)絡(luò)給人們帶來(lái)的第一章執(zhí)行概要公司簡(jiǎn)介。
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類(lèi)企業(yè),公司致力于打造針對(duì)校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn),為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來(lái)的實(shí)體便利:以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ),樹(shù)立公司良好形象,科學(xué)合理運(yùn)營(yíng)公司項(xiàng)目,立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
合理構(gòu)建服務(wù)項(xiàng)目,保持生存與發(fā)展。
在我們經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目中,在線(xiàn)購(gòu)物、在線(xiàn)訂餐、在線(xiàn)購(gòu)書(shū)、學(xué)生自由交易平臺(tái)是我們贏得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略,是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺(tái)外,其他六個(gè)服務(wù)都有獲利的空間,可以說(shuō)把校園交易的主要獲利渠道容納進(jìn)來(lái)了,達(dá)到團(tuán)隊(duì)生存發(fā)展的目的。
借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色,結(jié)合校園生活的特點(diǎn),科學(xué)合理的規(guī)劃,精心細(xì)致的設(shè)計(jì),打造出功能強(qiáng)大,服務(wù)周到,適應(yīng)學(xué)校實(shí)際的獨(dú)具特色的本土化網(wǎng)站。
總之,要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
第三章執(zhí)行項(xiàng)目解析及營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。
學(xué)生自由交易平臺(tái)。
我們開(kāi)辟一個(gè)自由交易的平臺(tái),為學(xué)生免費(fèi)投放廣告,學(xué)生只要把廣告刊登到相應(yīng)的分類(lèi)信息中,就會(huì)被消費(fèi)者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來(lái)提高網(wǎng)站的知名度。
超市在線(xiàn)購(gòu)物市場(chǎng)分析。
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊,宿舍區(qū)分布廣泛,大部分宿舍區(qū)距離超市較遠(yuǎn),學(xué)生購(gòu)物極其不便,在線(xiàn)購(gòu)物--上門(mén)送貨和網(wǎng)上選購(gòu)的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競(jìng)爭(zhēng),我們了解到校遠(yuǎn)周邊超市的商品要比其他地方的價(jià)格低,這就是激烈競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,可想而知他們對(duì)贏得學(xué)生市場(chǎng)的渴望,而我們給他們提供的在線(xiàn)購(gòu)物服務(wù)是他們競(jìng)爭(zhēng)的有力籌碼,只要我們提出的服務(wù)費(fèi)用比他們靠降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的方式劃算,他們就會(huì)很愿意和我們合作的。
行銷(xiāo)策略。
把校園內(nèi)外的超市吸引過(guò)來(lái),我們打算對(duì)超市商家實(shí)行頁(yè)面展示+訂單銷(xiāo)售戰(zhàn)略,超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。為他們?cè)诰W(wǎng)站上提供空間,讓他們?cè)诰W(wǎng)站上開(kāi)店展示商品。當(dāng)一個(gè)學(xué)生找商品時(shí),或者直接打開(kāi)某一個(gè)超市的頁(yè)面進(jìn)行選購(gòu),或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品,經(jīng)過(guò)智能化的處理,網(wǎng)站會(huì)把所得結(jié)果(包括價(jià)格、所在超市、型號(hào)等商品信息)都羅列出來(lái),以供選擇,然后在線(xiàn)下訂單,超市看到訂單后就會(huì)及時(shí)組織人員送貨上門(mén),各個(gè)超市可根據(jù)自身情況制定消費(fèi)底限提供上門(mén)送貨和送貨時(shí)間。
財(cái)務(wù)分析。
根據(jù)我們對(duì)西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查:平均每天營(yíng)業(yè)額在5000元左右,預(yù)計(jì)在網(wǎng)站上每家超市的銷(xiāo)售額為500元,根據(jù)統(tǒng)計(jì)周邊超市數(shù)量,我們把合作目標(biāo)定在四個(gè)。
每月利潤(rùn)=(每天成交額x服務(wù)提成x每月天數(shù)+每月頁(yè)面展示費(fèi))x合作超市數(shù)量。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十三
簡(jiǎn)介:商業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份綜合性的商業(yè)計(jì)劃書(shū),其主要目的是提交給投資者,讓投資者對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目進(jìn)行判斷,使企業(yè)獲得融資。以下是自助珠寶店的小系列商業(yè)計(jì)劃書(shū),供參考。
幾乎每個(gè)女孩都喜歡種類(lèi)繁多的珠寶,所以珠寶總是吸引著許多投資者的注意力。而女性更注重感性消費(fèi),消費(fèi)欲望往往是基于產(chǎn)品的潮流、時(shí)尚、新穎。所以,如果他們想在珠寶行業(yè)立足,不具備雄厚的資金條件,自助珠寶是一條捷徑選擇。
3萬(wàn)年前,人類(lèi)的祖先知道如何在各種材料上打孔,制作不同形狀的珠寶來(lái)裝飾自己。配飾在日常著裝中起著重要的作用。有時(shí)候,只有一對(duì)小耳環(huán)、一條精致的項(xiàng)鏈或手鐲就足以吸引別人的注意力。
年輕人對(duì)多種款式的首飾要求很高。近年來(lái),珠寶制作變得多樣化,使用不同的材料,如布料、羊毛冷球、蕾絲和紗線(xiàn),以創(chuàng)造年輕活潑的形象。如果搭配水晶、玉石等材質(zhì),可以帶出一種成熟優(yōu)雅的氣質(zhì)。因此,利用簡(jiǎn)單的手工珠飾和編織技術(shù)設(shè)計(jì)和制作飾品已經(jīng)成為全球的時(shí)尚氣候。以diy為賣(mài)點(diǎn)的珠寶店越來(lái)越受歡迎。顧客不僅樂(lè)于去商店參觀和購(gòu)買(mǎi)自己的設(shè)計(jì),而且喜歡定制適合自己個(gè)性的珠寶。
所以依托揚(yáng)州市文昌中路、泰州路、東莞街的繁華圈,以手工飾品為主的珠寶連鎖店“inlife”將很快應(yīng)運(yùn)而生。連鎖經(jīng)營(yíng)被認(rèn)為是21世紀(jì)最成功的商業(yè)模式。連鎖經(jīng)營(yíng)已成為珠寶企業(yè)發(fā)展中期未來(lái)規(guī)劃的重點(diǎn)項(xiàng)目。托管模式從根本上避免了許多業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),從而有效地維護(hù)和增加資產(chǎn)價(jià)值。并且保證了投資者的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。托管模式的目標(biāo)管理降低了店面快速增長(zhǎng)帶來(lái)的品牌推廣負(fù)面影響的風(fēng)險(xiǎn)?;诖?,“inlife”也會(huì)選擇這種模式,并專(zhuān)門(mén)擬定以下連鎖店管理方案。
托管運(yùn)營(yíng)期應(yīng)在3—5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)。
行業(yè)地位:以卓越的品質(zhì)和卓越的服務(wù),以熱情的專(zhuān)業(yè)服務(wù),提升連鎖店在區(qū)域內(nèi)和行業(yè)間的社會(huì)影響力,提升行業(yè)地位。
銷(xiāo)售收入:年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)30%。
產(chǎn)品品牌:在全面實(shí)施品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略后,連鎖店通過(guò)差異化取勝,產(chǎn)品品牌形成自己的品牌口碑,從而鞏固連鎖店的品牌地位。
1名總經(jīng)理。
2名副總經(jīng)理。
3銷(xiāo)售經(jīng)理。
4計(jì)劃部經(jīng)理。
5外部部門(mén)經(jīng)理。
6網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理。
7采購(gòu)部經(jīng)理。
8信息部經(jīng)理。
9營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理。
在店鋪管理和運(yùn)營(yíng)中,我們計(jì)劃采取以下措施來(lái)提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量,充分發(fā)揮員工的服務(wù)意識(shí)。
一,引入客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)管理。
客戶(hù)是珠寶品牌維系和生存的重要因素,在日益激烈的珠寶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,客戶(hù)資源是至關(guān)重要的資源。嘗試在連鎖店使用crm系統(tǒng),主要是借助信息技術(shù),通過(guò)“以客戶(hù)為中心”的業(yè)務(wù)流程的重新組合設(shè)計(jì),形成自動(dòng)化解決方案,從而提高客戶(hù)忠誠(chéng)度,最終實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)效率的提高和利潤(rùn)的增長(zhǎng)。
第二,嘗試關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。
關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的含義是將營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)視為企業(yè)與消費(fèi)者、供應(yīng)商、分銷(xiāo)商(代理商和加盟商)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、政府機(jī)構(gòu)等利益相關(guān)者互動(dòng)的過(guò)程,建立長(zhǎng)期的信任互惠關(guān)系。
珠寶行業(yè)客戶(hù)關(guān)系管理的重點(diǎn)是通過(guò)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)建立長(zhǎng)期的信任,從而長(zhǎng)期保持品牌忠誠(chéng)度,從而促進(jìn)珠寶營(yíng)銷(xiāo)人員在當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得長(zhǎng)期利潤(rùn),為店鋪的生存和發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。例如,可以舉辦一些適度的年度招待會(huì),以增強(qiáng)客戶(hù)對(duì)品牌的信心和忠誠(chéng)度,也可以通過(guò)招待會(huì)來(lái)促進(jìn)品牌實(shí)力、利潤(rùn)保證和新車(chē)型的推廣,從而通過(guò)招待會(huì)或媒體宣傳來(lái)吸引新的消費(fèi)者。
第三,定期回訪(fǎng)。
第四,全員營(yíng)銷(xiāo)模式。
店內(nèi)所有員工必須與營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)一致,所有工作都要為營(yíng)銷(xiāo)工作服務(wù)。他們應(yīng)始終在統(tǒng)一調(diào)度下調(diào)查分析市場(chǎng),把握當(dāng)前客戶(hù)需求,分析客戶(hù)潛在需求,把握市場(chǎng)和客戶(hù)需求發(fā)展方向,始終適應(yīng)市場(chǎng)變化,引領(lǐng)市場(chǎng)趨勢(shì)。
具體操作方法是收集crm收集的信息,會(huì)同市場(chǎng)部門(mén)提交托管管理部門(mén)進(jìn)行調(diào)查,然后財(cái)務(wù)部門(mén)將相應(yīng)的銷(xiāo)售情況與調(diào)查結(jié)果進(jìn)行對(duì)比,檢查調(diào)查結(jié)果與實(shí)際市場(chǎng)銷(xiāo)量的一致性。對(duì)于調(diào)查結(jié)果與財(cái)務(wù)部門(mén)銷(xiāo)售情況的對(duì)比,管理人員應(yīng)與營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)人員進(jìn)行綜合評(píng)估,找出問(wèn)題的癥結(jié)所在。營(yíng)銷(xiāo)管理部門(mén)應(yīng)根據(jù)決策依據(jù)或所有員工發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和機(jī)會(huì),提出發(fā)展或改進(jìn)目標(biāo),并已分發(fā)實(shí)施目標(biāo)和方案。對(duì)于提出的方案,我們用“頭腦風(fēng)暴”而不是以前的“拍腦袋”的決策方法來(lái)評(píng)價(jià)備選方案,最后對(duì)這些方案進(jìn)行排序,選出最優(yōu)方案進(jìn)行門(mén)店?duì)I銷(xiāo)的決策。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十四
2、法定代表人。
3、總經(jīng)理。
4、成立時(shí)間。
5、注冊(cè)資本。
6、注冊(cè)地址。
7、公司性質(zhì)。
8、主營(yíng)業(yè)務(wù)及主要產(chǎn)品。
9、職工情況。
10、公司未來(lái)3—5年的發(fā)展方向。
1、擬投資項(xiàng)目描述(主要介紹擬投資項(xiàng)目的背景、目前發(fā)展階段,與同行業(yè)其他公司同類(lèi)產(chǎn)品的比較,及本項(xiàng)目的新穎性、先進(jìn)性和創(chuàng)新性等)。
2、簡(jiǎn)述項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)流程、工藝流程。
3、技術(shù)持有屬性(專(zhuān)利、專(zhuān)有技術(shù)、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專(zhuān)營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等)。
4、核心技術(shù)來(lái)源(自主開(kāi)發(fā)、合作開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)讓他人技術(shù))。
5、技術(shù)成熟度(屬于研發(fā)階段、中試階段,還是產(chǎn)業(yè)化階段,以及技術(shù)鑒定情況、獲獎(jiǎng)情況等)。
6、目標(biāo)市場(chǎng)(項(xiàng)目產(chǎn)品面向的用戶(hù)群體、市場(chǎng)容量)。
7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
8、本公司及本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史及趨勢(shì),哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè))。
2、過(guò)去3-5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售收入估計(jì)(注明資料來(lái)源)。
3、未來(lái)3-5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(注明資料來(lái)源)。
4、本公司與行業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較。
5、本項(xiàng)目未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)。
2、投入資金的用途和使用計(jì)劃。
3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司,并注明原因。
4、擬向投資方出讓多少權(quán)益?計(jì)算依據(jù)是什么?
5、預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年平均每年凈資產(chǎn)回報(bào)率多少?
6、投資方可享有哪些監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)?
7、投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時(shí)間?
9、需要向投資方說(shuō)明的其他情況。
1、項(xiàng)目產(chǎn)品預(yù)計(jì)年生產(chǎn)能力、年銷(xiāo)售收入?形成規(guī)模銷(xiāo)售時(shí),利潤(rùn)率、凈利潤(rùn)率?
2、未來(lái)3-5年項(xiàng)目盈虧平衡分析、資產(chǎn)負(fù)債及損益及損益分析、銷(xiāo)售計(jì)劃、成本核算情況。
說(shuō)明,該項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)(包括政策風(fēng)險(xiǎn)、加入wto的'風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。以上風(fēng)險(xiǎn)如適用,每項(xiàng)要單獨(dú)敘述控制和防范手段)。
列明項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和進(jìn)度,注明截止時(shí)間。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十五
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的原因:
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問(wèn)題,只滿(mǎn)足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食情況令人擔(dān)憂(yōu),甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
創(chuàng)業(yè)組織設(shè)置:
以大學(xué)餐飲聯(lián)盟為總部,各高校通過(guò)招收大學(xué)畢業(yè)生考試并簽訂一年工作合同培訓(xùn)后,在其所在高校設(shè)立大學(xué)餐飲分部。
創(chuàng)業(yè)詳情:
1、大學(xué)餐飲聯(lián)盟的經(jīng)濟(jì)范圍是特色食品。
2、大學(xué)餐飲聯(lián)盟的管理理念是。
3、大學(xué)餐飲聯(lián)盟提供學(xué)生工作。
4、大學(xué)餐飲聯(lián)盟招聘的經(jīng)理。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的原因:
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問(wèn)題,只滿(mǎn)足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu),甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據(jù)這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)組織設(shè)置:
大學(xué)餐飲聯(lián)盟是總部。高校通過(guò)考試,招收大學(xué)畢業(yè)生,簽訂一年工作合同培訓(xùn)后,在本高校設(shè)立學(xué)院餐飲分部。
大學(xué)餐飲聯(lián)盟在各地適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)立了蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場(chǎng),并建立了配送車(chē)隊(duì),為所有大學(xué)分校統(tǒng)一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作,通過(guò)高科技不斷提高原材料質(zhì)量,降低成本。
管理培訓(xùn)部設(shè)在大學(xué)餐飲聯(lián)盟總部,各大學(xué)餐飲分部選擇招收高級(jí)非研究生作為管理人員,送培訓(xùn)部培訓(xùn)。
大學(xué)餐飲聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招聘廚師進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),然后送到高校餐飲分院當(dāng)廚師。同時(shí),各高校餐飲分院招聘學(xué)生或下崗工人做窗口服務(wù)員。
大學(xué)餐飲聯(lián)盟總部不時(shí)在大學(xué)進(jìn)行質(zhì)量抽查,以確保大學(xué)餐飲聯(lián)盟提供的服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量。
創(chuàng)業(yè)詳情:
1、大學(xué)餐飲聯(lián)盟的范圍是特色美食,如魯菜、川菜、粵菜、地方名菜等,并調(diào)查學(xué)生來(lái)源,根據(jù)高校的地理位置,適當(dāng)調(diào)整各種菜系與地方名菜的搭配,讓異地的學(xué)生可以吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學(xué)餐飲聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是,大學(xué)生吃什么都好。大學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃工作計(jì)劃。
3、大學(xué)餐飲聯(lián)盟在提供學(xué)生崗位和支付一定食堂租金的條件下,與大學(xué)進(jìn)行了談判,為大學(xué)餐飲聯(lián)盟的發(fā)展鋪平了道路。食品原料由高校餐飲聯(lián)盟統(tǒng)一生產(chǎn)配送,可以降低食品原料成本,保證食品原料的優(yōu)質(zhì)安全。
4、大學(xué)餐飲聯(lián)盟招聘的管理人員是我校的高年級(jí)非研究生,讓遭受大學(xué)餐飲質(zhì)量不佳困擾的大學(xué)生可以監(jiān)督員工的工作,保證大學(xué)餐飲聯(lián)盟提供的食品的安全和質(zhì)量。
餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十六
一、基本信息:。
1.公司名稱(chēng):飄香奶茶店。
2.行業(yè)類(lèi)型:零售。
3.組織形式:個(gè)體工商戶(hù)。
主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院商業(yè)街,是人流的中心聚集地。
4.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院。
面積:占地面積約100平方米。
選擇這個(gè)地方的原因:因?yàn)閷W(xué)院內(nèi)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)奶茶的店鋪,所以這個(gè)地方是人流集中的地區(qū),交通便利,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個(gè)人信息:。
姓名:張璐性別:女年齡:20學(xué)歷:大專(zhuān)。
相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn):以前在一家茶葉店兼職,會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)操作,但以后會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐,學(xué)習(xí)這些知識(shí)。
6.成員:一名操作員和兩名服務(wù)員。
二.項(xiàng)目設(shè)立概述:。
本人大學(xué)生,物業(yè)設(shè)施管理專(zhuān)業(yè),從小對(duì)管理感興趣?,F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛(ài)好和對(duì)商業(yè)的向往,我一直希望開(kāi)一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的茶店,我去喝茶時(shí)的悟道讓我對(duì)它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解,我決定謹(jǐn)慎行事,三思而后行,因?yàn)橛幸欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn),也因?yàn)槲易约旱慕?jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計(jì)劃銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,顧客至上是我們的宗旨。
第三,市場(chǎng)調(diào)研。
茶葉店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一般除了3個(gè)月左右的店面租金、人工、日常開(kāi)支外,茶葉店的經(jīng)營(yíng)管理不需要太多的營(yíng)運(yùn)資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。
奶茶發(fā)展趨勢(shì)好,潛力大。但是,要注意幾點(diǎn):。
1、操作必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2.質(zhì)量好,口味一致。通過(guò)接觸很多同行,我們?cè)谶@方面做得比較好。
3.小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四.對(duì)其他茶店的調(diào)查:。
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店的選址、門(mén)店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括:對(duì)店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營(yíng)造的調(diào)查。3、商品能力調(diào)查。本文對(duì)競(jìng)爭(zhēng)性商店奶茶的品種、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進(jìn)行了調(diào)查和分析。4.商店經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。促銷(xiāo)、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
五、商業(yè)策略。
1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析。
1.1品牌戰(zhàn)略。
在茶店建設(shè)之初,我就非常重視品牌。以玫瑰為主題,來(lái)源于送人玫瑰,留香余韻。用奶茶的香味和你交朋友!
1.2價(jià)格策略。
1.3推廣策略。
(1)宣傳策略。
打印小名片以便投遞。
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本都在宿舍,所以這個(gè)方向可以得到很好的宣傳效果。
張貼廣告。
廣告可以貼在校園擁擠的地方進(jìn)行宣傳。
網(wǎng)絡(luò)宣傳。
可以在我們學(xué)校學(xué)生集中的網(wǎng)站上宣傳。
口碑傳播。
可以通過(guò)同學(xué)和老師的介紹增加消費(fèi)者數(shù)量。
(2)服務(wù)。
茶店的服務(wù)一定是一流的,微笑的。
六,購(gòu)買(mǎi)茶店設(shè)備。
1.熔接機(jī)。
(炊具機(jī)械和密封設(shè)備在商店出售。)它有一個(gè)計(jì)數(shù)器。每次封口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記錄號(hào)碼,不管有沒(méi)有接通電源。是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他沒(méi)有專(zhuān)柜的便宜一些。購(gòu)買(mǎi)封口機(jī)時(shí)要注意,盡量用杯子封口,將溫度調(diào)至170度左右,按壓一秒左右,取出看是否封口;用力擠壓一下,看看密封是否牢固或薄弱,是否有密封薄弱的地方,或者是否有漏氣的小孔。注意看封口膜切的是否整齊,沒(méi)有切下來(lái)就拉掉,也就是上下模是否平整,齒和刀片是否鋒利。
2.密封薄膜。
(封口機(jī)賣(mài)的地方,一般都是跟著賣(mài)的。)購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意,密封膜不宜過(guò)厚,容易密封,插吸管時(shí)會(huì)很難破裂。用力過(guò)猛,要么把吸管弄斷,要么奶茶掉在地上,要么不小心把杯子打碎了。材料方面,太厚一般不是好材料,會(huì)很脆,插上去會(huì)裂一個(gè)大洞。
3.杯子。
(塑料制品,塑料袋等。在商店里出售,還有密封薄膜、吸管等。也在出售封口機(jī)的商店出售。)一般都是20xx一盒,不僅賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,但是質(zhì)量相差很大。而且杯子很重要,一定要多跑幾個(gè),謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。買(mǎi)的時(shí)候首先要看材質(zhì)的厚度。太軟的話(huà)會(huì)捏奶茶。不用力,就握不住。最好在家拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下,看看夠不夠稠。最重要的一點(diǎn)是輪圈的牢固度。杯沿要夠粗夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是要用統(tǒng)一的材料,這樣在裝奶茶的時(shí)候,就要用手握住杯沿,以免灑出來(lái)。杯子太薄,帽檐太軟的杯子會(huì)極大地破壞顧客的心情,他們會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量,也懷疑杯子的質(zhì)量。
4.稻草。
(塑料制品,塑料袋,杯子等。在商店里出售。賣(mài)的店不多,你要仔細(xì)看看。畢竟是獻(xiàn)給奶茶的,很多地方不像杯子那樣用。)有5000個(gè)大包,每個(gè)大包里有100個(gè)小包??梢再I(mǎi)幾個(gè)小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。注意材料的厚度,不能太軟。如果買(mǎi)太厚的密封膜,太軟的吸管,你的客戶(hù)會(huì)很難看。購(gòu)物時(shí),試著把吸管的尖端壓在手指上。如果手感覺(jué)不到太多疼痛,吸管尖端彎曲,那就太軟了。
5.攪拌器。
為了節(jié)約成本,我們可以選擇臺(tái)式機(jī)。由于飲水機(jī)的主要部件是加熱器,我們不需要購(gòu)買(mǎi)任何名牌,只需要注意不銹鋼內(nèi)膽,不要一次裝的水太少。冬天需要很多熱水,就自己做了另一個(gè)設(shè)備解決。
7.容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。,都需要合適的容器,可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買(mǎi)。然而,應(yīng)該注意的是,這些容器必須有蓋子。第一,衛(wèi)生。第二,在熱天和雨天,原料容易結(jié)塊或融化。不用的時(shí)候最好及時(shí)蓋上,比如保鮮盒,調(diào)料盒。
七.茶館的位置。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是可有可無(wú)的東西。所以,如果位置不好,沒(méi)人會(huì)“不遠(yuǎn)”跑去喝你一杯奶茶,繁華地區(qū)是最好的選擇。這個(gè)不用考慮,但我要考慮繁華地區(qū)的高成本。我還是個(gè)大學(xué)生,沒(méi)有太多積蓄,時(shí)間精力有限。畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。簡(jiǎn)單的調(diào)查了一下縣城的繁華地帶,我不得不放棄這個(gè)想法。一年四五萬(wàn)的房租和轉(zhuǎn)讓費(fèi)讓我一點(diǎn)脾氣都沒(méi)有,只好晚一點(diǎn)找地方住。
在學(xué)校開(kāi)茶葉店還是比較好的。學(xué)生是主要的消費(fèi)群體。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。喝杯茶的錢(qián)對(duì)他們來(lái)說(shuō)是很少的,甚至是每天必不可少的。學(xué)生花很多錢(qián),比如吃、喝、用、玩等。,雖然他們都是從零花錢(qián)里出來(lái)的,但他們的零花錢(qián)似乎總是用之不竭的。學(xué)生每周休息兩天,每年放假兩天。在這些假期里,生意會(huì)差很多。但總的來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的。
現(xiàn)在看來(lái)在學(xué)校開(kāi)店要注意以下幾點(diǎn):。
2.奶茶的制作過(guò)程學(xué)生看不到,或者說(shuō)看不完全。要保持一定的神秘感,不然學(xué)生過(guò)一段時(shí)間就會(huì)失去濃厚的興趣。另外飲水機(jī)和封口機(jī)不能放在顯眼的地方,因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中難免會(huì)有泡沫等不舒服的東西。其中很多人會(huì)問(wèn)你顏料、原料、保質(zhì)期等問(wèn)題。你必須想辦法回答他們。第四,學(xué)生喜歡參與其中,所以你必須形成一個(gè)生動(dòng)的場(chǎng)景。第五,有些同學(xué)比較著急,服務(wù)一定要簡(jiǎn)潔快捷,以免讓客人久等。總之,在學(xué)校賣(mài)東西,一定要讓學(xué)生覺(jué)得舒服。事情不重要。關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客大多是女性,所以如果有很多女生,尤其是年輕的女生,那無(wú)疑是個(gè)好地方。
八、奶茶食譜。
(1)泡茶。
原料:珍珠丸,配黑、紅、橙等泡泡茶粉,以及10多種口味的香芋、橙子、荔枝、百果、椰子。牛奶粗中有細(xì),茶葉(袋裝紅茶、綠茶優(yōu)先)。
工具:炊具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、泡泡茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。
生產(chǎn)工具:雪杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、冰沙、松餅機(jī)。
黑珍珠煮法:取任意顏色的珍珠丸一公斤。加10斤水,在鍋里煮(先把水燒開(kāi),然后把珍珠丸粉撒一圈。一定要等熱水燒開(kāi)了才能用,不然馬上就化成粉了。保持水在中火上翻滾,用過(guò)濾勺攪拌。時(shí)間1520分鐘(根據(jù)喜好加減時(shí)間,煮的時(shí)間越長(zhǎng)越軟)。時(shí)間到了,蓋上蓋子,關(guān)火。再燉1520分鐘(燉的時(shí)間越長(zhǎng)彈性越好)或者煮到面團(tuán)全部透明。時(shí)間到了,把珍珠拿出來(lái),用冷水沖洗。取一大碗,加入面球和白糖浸泡珍珠,攪拌均勻約30分鐘。
茶包:將60克茶葉(不再裝袋)放入3公斤水中,用不銹鋼鍋或普通鍋煮(茶葉放入前將水煮沸至90℃以上)。浸泡10分鐘20分鐘左右,取出茶包。泡過(guò)的茶葉略苦。如果太苦,就加開(kāi)水溶解。可以根據(jù)自己對(duì)茶葉濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。一般不建議沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷泡茶在冰箱里冷凍茶汁。
冰泡泡茶:將30g奶精(2湯匙)、2湯匙果粉、1湯匙糖漿放入搖杯中,加入40g熱水,用攪拌棒攪拌均勻,加入300ml~400m紅茶,裝入3~4塊冰塊,約為杯子體積的2/3,快速搖動(dòng)夏克杯20次,然后搖動(dòng)至杯子中的冰塊全部融化,使其起泡。最后加入適量冰塊。取一個(gè)360ml的泡泡茶杯,將scheck杯倒入其中,插入吸管,交給顧客。如果需要密封,將奶茶放在封口機(jī)上,蓋上密封膜,熱壓密封。
注:奶茶與泡泡茶果粉的比例直接影響泡泡茶的口感和品質(zhì)。如果多放點(diǎn)奶精和奶茶粉,泡出來(lái)的茶口感會(huì)好,成本也會(huì)高。如果降低成本,可以加白糖或者其他口味和奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶起到了清理的作用。一旦奶粉過(guò)量,奶茶的味道就會(huì)變得油膩。所以放奶粉一定要注意用量,不要覺(jué)得牛奶越重越好喝。
注意:制作果味泡杯茶的方法同上,只需在杯中加入2勺果粉即可。
(2)麥香奶茶。
數(shù)據(jù):1/2杯西米,統(tǒng)一麥味奶茶。
練習(xí):。
1.將西米浸泡,放入沸水中煮至透明,去水備用。
2.冷凍麥香奶茶備用。
3.將冷凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻。
(3)堅(jiān)果奶茶。
練習(xí):。
1.將茶葉、清水和一茶匙堅(jiān)果切片放入鍋中煮沸,然后加入20%的牛奶。
2.粗砂糖非常適合堅(jiān)果奶茶,可以加入鍋中作為甜味調(diào)料。加入奶油后,撒上堅(jiān)果,切片。
3.除了堅(jiān)果,花生或核桃最近也被用作替代品。
(4)薄荷茶。
薄荷是我們生活中最有影響力的花。全世界都有栽培。最有代表性的有留蘭香、薄荷、蘋(píng)果薄荷。
薄荷最常用于花茶。其宜人的香氣,易入口喉,清涼的氣味,可以緩解現(xiàn)代人緊張的生活。
薄荷茶可以幫助消化,最適合腸道不適的人和吃太油膩食物的人。薄荷茶還有止痛殺菌的功效。
練習(xí):。
將半杯薄荷茶倒入盛有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一的麥香奶茶。蜂蜜可以根據(jù)個(gè)人喜好添加。
第一步:將清水倒入鍋中,點(diǎn)燃。倒入鍋中的水的原理是基于一半的釀造量。舉個(gè)例子:如果你想沏4杯,就煮2杯水。第二步:在水開(kāi)之前,將預(yù)先計(jì)量好的茶葉放入鍋中,茶葉的量與沖泡紅茶時(shí)的量相同,并根據(jù)要沖泡的杯子的數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整。此外,在皇家奶茶的基礎(chǔ)上釀造花式奶茶時(shí),此時(shí)應(yīng)放入其他材料與茶一起釀造。
第三步:成熟后,如果茶葉已經(jīng)爆裂,可以進(jìn)入的鮮奶量與清水量相同。也就是如果水是2杯,鮮奶也要進(jìn)2杯。進(jìn)入鮮奶后,關(guān)火蓋好再煮。浸泡3分鐘左右。
第四步:用過(guò)濾器過(guò)濾,將紅茶倒入茶壺或茶杯中。就像沖泡純紅茶一樣,先暖紅茶壺和茶杯。
(5)香蕉奶茶。
做法:香蕉切片,寬度4mm左右,將統(tǒng)一的巧克力奶茶和一人兩三片香蕉放入鍋中沖泡。
注意:。
煮沸過(guò)度很容易導(dǎo)致味覺(jué)喪失。想加多少糖就加多少,然后倒奶油,加香蕉裝飾。為了不把裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶,訣竅是把香蕉切片,漂起來(lái)。
(6)溫姜奶茶。
練習(xí):。
1.將茶葉和姜末放入鍋中,用清水浸泡。茶葉泡好后,加入與清水等量的牛奶,加熱。
2.倒入茶壺后,倒入預(yù)熱的茶杯中,切下約1~2mm寬的姜片裝飾茶杯,即成。
(7)玫瑰奶茶。
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維生素c含量是橙子的20倍,檸檬的60倍。這種玫瑰果奶茶有增強(qiáng)肝功能的作用。美味的酸味和蜂蜜的甜味使它非常美味。
練習(xí):。
用玫瑰果茶包泡茶;將200cc牛奶放入鍋中加熱,倒入茶,再次加熱。奶茶煮沸前關(guān)火,根據(jù)個(gè)人喜好加蜂蜜。
不僅有牛奶的香味,還有紅茶的甜味,還有桂花和玫瑰的柔軟和清新。所以香氣有內(nèi)涵,滋味有厚度,這就是奶茶的魅力。愛(ài)不愛(ài)都難!
(8)西米奶茶。
配料:一包紅茶,1/2杯西米,適量牛奶。
練習(xí):。
1.將西米浸泡,放入沸水中,攪拌煮至透明,去水備用。
2.牛奶在鍋里煮,泡在紅茶里。
3.將沖泡好的奶茶放入茶杯中,然后加入煮好的西米,飲用時(shí)攪拌均勻。
西米奶茶有泡茶的效果,但是“pearl”粒子更小。
(9)桂花奶茶。
配料:一包紅茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、適量冰糖和水。
練習(xí):。
1.將桂花和紅茶包放入鍋中,用熱水沖洗干凈。
2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻。
這奶茶香氣四溢,喝之前先喝。此外,桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效。
(10)姜奶茶。
配料:牛奶150ml,生姜,白糖。
練習(xí):。
1.將姜切成塊,倒入杯中。
2.將牛奶煮沸至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,加入一些白糖攪拌均勻。
牛奶里有一股淡淡的辣味,嘗過(guò)之后清新爽口。根據(jù)你的口味調(diào)整姜末的量。
(11)玫瑰奶茶2。
配料:一包紅茶,5克玫瑰,適量蜂蜜,適量牛奶。
練習(xí):。
1.將紅茶包和玫瑰放入鍋中,加入熱水沖洗干凈。
2.紅茶和玫瑰泡好后,加入一些蜂蜜。
3.最后,根據(jù)自己的口味,加入一些牛奶,均勻飲用。
玫瑰奶茶可以緩解壓力,牛奶可以用奶粉代替,口感略有不同。
九.項(xiàng)目摘要。
創(chuàng)業(yè)受挫是必然的,好的生意必然導(dǎo)致同行之間的競(jìng)爭(zhēng)。雖然短期內(nèi)顧客會(huì)來(lái)他店里消費(fèi),但是顧客會(huì)比較,會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品畢竟味道更好更健康。泡茶開(kāi)店要求不是很高。兩三個(gè)銷(xiāo)售人員可以掌握技術(shù),操作整個(gè)過(guò)程。一般一家茶店幾個(gè)月就能收回成本,最快兩三個(gè)月。然而,對(duì)于一家茶店來(lái)說(shuō),重要的是它的品味,它的經(jīng)營(yíng)策略和它獨(dú)特的茶葉宣傳文化。
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