餐飲商業(yè)計劃書完整版(專業(yè)16篇)

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餐飲商業(yè)計劃書完整版(專業(yè)16篇)
時間:2023-11-07 13:55:30     小編:BW筆俠

在生活中,我們常常需要為自己制定計劃,以便更加有效地安排工作和生活的各項事務(wù)。在制定計劃時,可以參考過去的經(jīng)驗和教訓,提升計劃的質(zhì)量。以下是一份詳細的計劃案例,供大家參考和學習。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇一

一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“。

吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。

由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

而學生對食堂飯菜的抱怨則更是。

“自古有之”。

雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。

飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。

于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。

因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。

經(jīng)營面積約為80平米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。

早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。

品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。

而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。

并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。

此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。

餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。

如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。

據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。

寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。

在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名。

,廚師1名,服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。

部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

六、促銷和市場滲透

1、促銷策略

前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。

后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。

定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。

針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財務(wù)狀況分析

1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)。

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、。

營銷組合策略

1、有形化營銷策略

由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。

通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

2、技巧化營銷策略

做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾。

九、。

大力打造“綠色食品”的品牌形象

根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。

圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。

作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。

努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

十、店面設(shè)計

1、視覺識別

店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。

彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

2、店面布局

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。

可適當設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。

分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。

燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。

同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的.要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中。

十一、市場風險

1、內(nèi)部管理風險:

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

2、原料資源風險:

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

(一)關(guān)注產(chǎn)品。

(二)敢于競爭。

(三)了解市場。

(四)表明行動的方針。

(五)展示你的管理隊伍。

(六)出色的計劃摘要二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的餐飲、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:(一)封面。

封面的設(shè)計要有審美觀和創(chuàng)業(yè),一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生特色餐飲的好感,形成良好的第一印象。

(二)計劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

計劃摘要產(chǎn)生工業(yè)化、餐飲標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。

(1)餐飲公司經(jīng)營策略3.。

市場策略。

類別:計劃書范文管理,資源。

查看評論六、品牌效益五、投資收益長期以來,國內(nèi)居民因生活創(chuàng)業(yè)較低,對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對象的小家電消費中西文化差異論文。

據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一計劃書范文數(shù)字高達37種。

據(jù)統(tǒng)計,創(chuàng)業(yè)計劃書范文國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活特色餐飲找提高,對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益特色餐飲看名,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場前景非常廣闊。

可行性分析與創(chuàng)業(yè)計劃書范文一、。

市場分析不僅是利潤,更是服務(wù)和問話。

作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)中西餐飲文化和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。

員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。

綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。

在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐朽變質(zhì)的原料。

2)餐飲公司形象策略在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。

請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

隨著,中國的政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出。

“和諧社會”已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。

全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業(yè)價值。

綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。

而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責的理念。

四、投資計劃由點做起,輻而為面。

立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。

以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。

發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇二

??這家店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。

??1)這家店固定資產(chǎn)()萬元1。

??桌椅()套。

??營業(yè)面積()平方米。

??冷凍柜()臺。

??灶件若干。

??2)每日流動資金為多少萬元。

??(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)。

??3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

??注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇三

技術(shù)成本:網(wǎng)站軟硬件成本:工作電腦由員工自行佩戴。每年在技術(shù)人員工資方面的預(yù)算支出約6000元/年用于網(wǎng)站的維護和更新。網(wǎng)站維護費用:網(wǎng)站域名費用:149元/年,網(wǎng)站空間租賃:200元/年,服務(wù)器租賃2000元/年。

管理成本:對管理人員發(fā)放的薪金和辦公用具主要下發(fā)給網(wǎng)站和財務(wù)主管,而網(wǎng)站主管和財務(wù)主管亦可由網(wǎng)站技術(shù)人員兼職,所以在管理開支方面網(wǎng)站預(yù)計約1500元/年。

宣傳成本:發(fā)展前期,網(wǎng)站發(fā)布平面或網(wǎng)絡(luò)廣告所產(chǎn)生的費用預(yù)計約5000元。

網(wǎng)站運營保障金:為了防止網(wǎng)站在運營過程中出現(xiàn)的種種不利現(xiàn)象,我們不得不準備一部分資金應(yīng)對這些現(xiàn)象。所以在前期網(wǎng)站將準備1500元做為網(wǎng)站的運營保障金。

總計:對以上各項人員工資分配以及其它各項資金的匯總,其運營本網(wǎng)站的年費用總計達約達1萬元人民幣。

(二)收益分析。

網(wǎng)站收益方式:

1、合作收益方式。

可持續(xù)收益方式:

網(wǎng)站在與旅行社合作期間,我方收益的多少取決于我方事先與旅行社已約定的報單位報名費用的百分點進行計算。我方負責給旅行社做宣傳,介紹大學生進行旅行社。

當介紹完畢,旅行社方結(jié)清我方費用,合約自動結(jié)束。

3、小部分的廣告收入。

4、品牌收益。

我們大學生旅游網(wǎng),憑著優(yōu)秀的網(wǎng)站設(shè)計理念,能夠讓各旅行社和大學生驢友可以真正的感受到輕松愜意的旅行。在致力于實現(xiàn)旅行社和大學生驢友雙贏局面的同時,我們大學生旅游網(wǎng)也將聚集更多的人氣,成為一個有口皆碑的網(wǎng)絡(luò)品牌。

我相信,對大學生驢友負責,對旅行社負責,過硬的服務(wù),優(yōu)秀的管理,良好的口碑,展望我網(wǎng)站的明天。將會有很好的發(fā)展前景。

逐年收益分析:

網(wǎng)站。

第1。

網(wǎng)站將努力發(fā)展旅行社的數(shù)量,初步樹立網(wǎng)站品牌形象,大力宣傳網(wǎng)站的服務(wù)特點,吸取旅行社給網(wǎng)站提出的意見和建議,增加大學生旅游網(wǎng)中的景點數(shù)量,加強及時通知和到位的宣傳。并且積極成為政府的`扶植對象。但在第一年網(wǎng)站的支出會大大高于網(wǎng)站的收入,預(yù)計,網(wǎng)站在第一年的收益可達到2000-3000元人民幣,但這樣不足以彌補網(wǎng)站的資金缺口。

網(wǎng)站第2年。

在網(wǎng)站運行正常的情況下,繼續(xù)加強網(wǎng)站品牌宣傳力度,打響品牌。此時,在本網(wǎng)站投放廣告的旅行社初見成效的旅行社將會繼續(xù)與本網(wǎng)站進行大力的合作,同時,應(yīng)旅行社提出的意見和建議,本網(wǎng)站將對網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、財務(wù)、網(wǎng)站內(nèi)容進行進一步的調(diào)整,以適應(yīng)未來的發(fā)展需要,預(yù)計網(wǎng)站在第二年收益達4000-5000元人民幣,網(wǎng)站收益增加,資金缺口大大縮小,但網(wǎng)站仍處在虧損狀態(tài)。

網(wǎng)站第3年。

步入第三年,網(wǎng)站的品牌打響,更多的旅行社將見證到我網(wǎng)站高質(zhì)量的服務(wù),希望與本網(wǎng)站傾情合作,依前2年積蓄下來良好的品牌形象,預(yù)計網(wǎng)站合作伙伴會達到50家以上,長期合作伙伴30家左右。此時,網(wǎng)站的業(yè)務(wù)和服務(wù)質(zhì)量仍是網(wǎng)站的重中之重。并且大力發(fā)揮政府的作用,繼續(xù)吸取資金。于第三年,在除去成本后,網(wǎng)站將實現(xiàn)第一次營利,網(wǎng)站收益可達約1-2萬元,剩余的利潤作為網(wǎng)站運營資產(chǎn),投入到網(wǎng)站運作過程中。網(wǎng)站規(guī)模進一步擴大。

網(wǎng)站4—5年。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇四

近年來我國潤滑油基礎(chǔ)油行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年各類基礎(chǔ)油需求量已達到800萬噸(含非標油),預(yù)計未來需求量每年會有4%以上的增長,市場機會很大,競爭也不可避免,為了進一步拓展本公司的基礎(chǔ)油及相關(guān)油品市場,迎接新挑戰(zhàn),探索20xx年市場規(guī)劃,擬定以下銷售工作計劃。

一、銷售任務(wù)目標。

1、銷售量及種類:20xx年預(yù)計銷售4萬噸各類基礎(chǔ)油,以一類、二類和少部份三類油為主,非標油和白油為副,其中一、二類、三類油計劃年銷售3萬噸,非標油和白油1萬噸。

2、目標客戶:近期目標是以手頭上現(xiàn)有已經(jīng)常聯(lián)系或有業(yè)務(wù)往來的70多家客戶作為目標客戶,預(yù)計能在較短時間內(nèi)即能產(chǎn)生銷量;中遠期目標是盡快重新聯(lián)系以往所認識但未具體穩(wěn)定業(yè)務(wù)關(guān)系的30-40個老客戶,另外用3到6個月時間再發(fā)展一批新客戶。銷售目標客戶以廣東市場為主,輻射周邊省區(qū);如廣西、湖南、福建、西南地區(qū)等,最終目標是輻射全國市場,用三年時間使目標年銷量達到10萬噸以上。

二、近期工作安排。

由于臨近元旦、春節(jié),二月中下旬后各用油客戶才能正常上班,預(yù)計三月份才能產(chǎn)生銷量,但可以利用節(jié)假日期間聯(lián)系老客戶和收集目標客戶信息,為下一步業(yè)務(wù)開展打好基礎(chǔ)。

年度目標分解:

一季度5000噸。

二季度10000噸。

三季度12000噸。

四季度13000噸。

月度計劃,視具體情況,提前一個月制定。

三、油品庫存問題。

目前主要目標客戶大致有兩種,一是珠三角的調(diào)合廠客戶,二是大中型終端客戶和工廠直銷客戶,根據(jù)近期銷售計劃需盡快聯(lián)系采購適量的適銷油品,建議對熱銷售油品保持有足夠庫存,我們的客戶主要是在珠三角,為了減少運輸成本,建議熱銷油品就近租庫存放,其中,一、二類各牌號油品暫時建議保有半個月到一個月銷量的庫存1000噸左右。當油價成上行趨勢時,適當增大庫存。

油庫選擇:茂名基礎(chǔ)油考慮與茂名庫為主,進口油或其它北方資源,考慮在廣州或東莞租庫,以短租為主,并長租500—1000噸臥罐。

四、運作所需資金周轉(zhuǎn)和預(yù)測利潤空間。

20xx年按每月銷售3000噸來計算,庫存商品資金、預(yù)付款、在途貨款、應(yīng)收賬款,預(yù)測所需要資金就要3450萬元,剔除中間費用,每噸預(yù)計有100元-200元利潤空間。

五、廣告宣傳和業(yè)務(wù)活動費用。

2.8萬元,業(yè)務(wù)活動費建議按年銷售量或銷售額的一定比例核定以便掌控和合理開支,前6個月出訪次數(shù)會比較多,而銷售量可能會比較低,業(yè)務(wù)費相對會高些。另外,自帶車輛聯(lián)系業(yè)務(wù)和電話通信費用補助也請公司考慮列支,具體方案由公司制定。

六、人員配置。

公司初期3到6個月的處于摸索和規(guī)劃階段,隨著市場和銷量不斷擴大,月銷量達到20xx噸以上時,工作量和其他事情也隨著增加,為了工作順暢和不斷增加銷售量和市場,需要配置4個以上業(yè)務(wù)人員,具體看需要而定。

七、銷售人員管理。

執(zhí)行公司制定各項管理制度開展銷售工作,按國家規(guī)定和本公司的要求上班和休息,結(jié)合銷售需要靈活把握時間開拓市場和參加各項業(yè)務(wù)活動,定期舉行月度和周營銷分析會,主要分析工作中所碰到的問題和市場行情變化和市場信息收集情況等,不定期的商討業(yè)務(wù)開展中存在的問題和分享成功的案例。

八、價格管理。

執(zhí)行公司制定價格進行銷售,及時了解市場價格變化情況,向公司提出調(diào)整價格的建議,確保客戶不因為價格問題造成丟失。

九、經(jīng)營風險防范。

用情況,簽訂合同明確還款日期,賒銷客戶不建議跨月結(jié)算,確保貨款萬無一失。

十、薪酬和保險。

為使員工無太多的后顧之憂、有歸屬感而專心于工作,努力為公司爭取最大效益,建議薪酬由兩部分組成,一是基本工資薪酬,二是聯(lián)量績效工資。其中,對目前已有一定業(yè)務(wù)關(guān)系的員工,建議其基本工資薪酬在扣除各項稅金、養(yǎng)老保險金、醫(yī)療保險金、失業(yè)保險金、工傷保險金(包括個人應(yīng)繳部分)后即實際應(yīng)得薪酬不低于6000元,住房公積金視公司情況再定是否考慮給予購買;績效工資,可在今后具體視公司效益情況再另行制定方案后協(xié)商確定。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇五

近年來我國潤滑油基礎(chǔ)油行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年各類基礎(chǔ)油需求量已達到800萬噸(含非標油),預(yù)計未來需求量每年會有4%以上的增長,市場機會很大,競爭也不可避免,為了進一步拓展本公司的基礎(chǔ)油及相關(guān)油品市場,迎接新挑戰(zhàn),探索20xx年市場規(guī)劃,擬定以下銷售工作計劃。

1、銷售量及種類:20xx年預(yù)計銷售4萬噸各類基礎(chǔ)油,以一類、二類和少部份三類油為主,非標油和白油為副,其中一、二類、三類油計劃年銷售3萬噸,非標油和白油1萬噸。

2、目標客戶:近期目標是以手頭上現(xiàn)有已經(jīng)常聯(lián)系或有業(yè)務(wù)往來的70多家客戶作為目標客戶,預(yù)計能在較短時間內(nèi)即能產(chǎn)生銷量;中遠期目標是盡快重新聯(lián)系以往所認識但未具體穩(wěn)定業(yè)務(wù)關(guān)系的30-40個老客戶,另外用3到6個月時間再發(fā)展一批新客戶。銷售目標客戶以廣東市場為主,輻射周邊省區(qū);如廣西、湖南、福建、西南地區(qū)等,最終目標是輻射全國市場,用三年時間使目標年銷量達到10萬噸以上。

由于臨近元旦、春節(jié),二月中下旬后各用油客戶才能正常上班,預(yù)計三月份才能產(chǎn)生銷量,但可以利用節(jié)假日期間聯(lián)系老客戶和收集目標客戶信息,為下一步業(yè)務(wù)開展打好基礎(chǔ)。

年度目標分解:

一季度5000噸。

二季度10000噸。

三季度12000噸。

四季度13000噸。

月度計劃,視具體情況,提前一個月制定。

目前主要目標客戶大致有兩種,一是珠三角的調(diào)合廠客戶,二是大中型終端客戶和工廠直銷客戶,根據(jù)近期銷售計劃需盡快聯(lián)系采購適量的適銷油品,建議對熱銷售油品保持有足夠庫存,我們的客戶主要是在珠三角,為了減少運輸成本,建議熱銷油品就近租庫存放,其中,一、二類各牌號油品暫時建議保有半個月到一個月銷量的庫存1000噸左右。當油價成上行趨勢時,適當增大庫存。

油庫選擇:茂名基礎(chǔ)油考慮與茂名庫為主,進口油或其它北方資源,考慮在廣州或東莞租庫,以短租為主,并長租500—1000噸臥罐。

20xx年按每月銷售3000噸來計算,庫存商品資金、預(yù)付款、在途貨款、應(yīng)收賬款,預(yù)測所需要資金就要3450萬元,剔除中間費用,每噸預(yù)計有100元-200元利潤空間。

2.8萬元,業(yè)務(wù)活動費建議按年銷售量或銷售額的一定比例核定以便掌控和合理開支,前6個月出訪次數(shù)會比較多,而銷售量可能會比較低,業(yè)務(wù)費相對會高些。另外,自帶車輛聯(lián)系業(yè)務(wù)和電話通信費用補助也請公司考慮列支,具體方案由公司制定。

公司初期3到6個月的處于摸索和規(guī)劃階段,隨著市場和銷量不斷擴大,月銷量達到20xx噸以上時,工作量和其他事情也隨著增加,為了工作順暢和不斷增加銷售量和市場,需要配置4個以上業(yè)務(wù)人員,具體看需要而定。

執(zhí)行公司制定各項管理制度開展銷售工作,按國家規(guī)定和本公司的要求上班和休息,結(jié)合銷售需要靈活把握時間開拓市場和參加各項業(yè)務(wù)活動,定期舉行月度和周營銷分析會,主要分析工作中所碰到的問題和市場行情變化和市場信息收集情況等,不定期的商討業(yè)務(wù)開展中存在的問題和分享成功的案例。

執(zhí)行公司制定價格進行銷售,及時了解市場價格變化情況,向公司提出調(diào)整價格的建議,確??蛻舨灰驗閮r格問題造成丟失。

用情況,簽訂合同明確還款日期,賒銷客戶不建議跨月結(jié)算,確保貨款萬無一失。

為使員工無太多的后顧之憂、有歸屬感而專心于工作,努力為公司爭取最大效益,建議薪酬由兩部分組成,一是基本工資薪酬,二是聯(lián)量績效工資。其中,對目前已有一定業(yè)務(wù)關(guān)系的員工,建議其基本工資薪酬在扣除各項稅金、養(yǎng)老保險金、醫(yī)療保險金、失業(yè)保險金、工傷保險金(包括個人應(yīng)繳部分)后即實際應(yīng)得薪酬不低于6000元,住房公積金視公司情況再定是否考慮給予購買;績效工資,可在今后具體視公司效益情況再另行制定方案后協(xié)商確定。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇六

一句話說明理念由來。(切入點)。

一句話說明市場的需要。(市場前景)。

一句話說明你們提供了什么需要。(產(chǎn)品)。

一句話說明還有誰提供了這些需要。(競爭對手)。

一句話說明你們提供的比他們提供的強在哪?(優(yōu)勢)。

一句話說明你們?nèi)绾巫龀鲞@個“強”。(研發(fā))。

一句話說明你們?nèi)绾伟选皬姟睆浹a到“需要”那里去。(市場運作)。

一句話說明你們彌補的需要能賺多少。(盈利模式)。

一句話說明你們賺的分給我們多少,要我們提供什么。(回報)。

一句話介紹一下你們。(團隊優(yōu)勢)。

如上摘要的思維邏輯,正文就是在這樣的思維框架下進行。

tips。

還沒有注冊公司的話則自行換為“團隊”,再引用“公司”的思路自行編制計劃書,我分享的這份思路文案里,部分是可以根據(jù)需要刪減的。

正文要求:所有一句話能說完的,絕不兩句話。

一、基本情況篇。

公司叫什么。

公司在哪。

公司是什么性質(zhì)。

公司股東有哪些。

控股結(jié)構(gòu)是怎樣。

公司主要業(yè)務(wù)是什么。

公司員工組成是怎樣。

公司財務(wù)怎樣。

公司近期目標和長期目標是什么。

二、公司管理篇。

概述。

高層是哪些。

高層簡介。

高層怎么分工。

管理體系是什么。

融資后要設(shè)立哪些機構(gòu)及相關(guān)的人員配備。

管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。

管理層的薪酬,是否有員工持股計劃。

公司是否建立人事管理制度。

對有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)秘密和商業(yè)秘密采取的保護措施。

公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營。

公司、公司主要管理人員是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對公司有何影響。

三、行業(yè)情況篇。

概述。

市場前景怎么樣。

誰在使用產(chǎn)品。

使用的目的,為何購買。

列出產(chǎn)品的前三大客戶類型,以及他們購買力。

所投資的產(chǎn)品行業(yè)目前所處發(fā)展階段。

是否擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、專利、配方等。

更新?lián)Q代周期是多久。

說明本產(chǎn)品是否有標準。

產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的比較。

本公司產(chǎn)品的新穎性、先進性和獨特性。

重點說明在性能、價格、售后服務(wù)和技術(shù)支持等方面的優(yōu)勢。

本公司與行業(yè)內(nèi)五個主要競爭對手的比較。

影響行業(yè)和產(chǎn)品發(fā)展的因素。

過去3~5年各年全行業(yè)銷售情況,列明資料來源。

未來3~5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測,列明資料來源。

公司未來3~5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下和融資成功情況下)。

四、產(chǎn)品研發(fā)篇。

概述。

產(chǎn)品成品演示。

產(chǎn)品功能表。

依據(jù)功能表的研發(fā)架構(gòu)。

已研發(fā)成果及其先進性。

未來要研發(fā)什么。

公司在研發(fā)資金總投入是多少。

計劃再投入的研發(fā)資金是多少。

列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、開發(fā)人員工資、試驗檢測費用、以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。

現(xiàn)有技術(shù)資源。

研發(fā)模式是怎樣。

對研發(fā)隊伍有怎樣的激勵機制和措施。

未來3~5年在研發(fā)資金投入和人員投入計劃,列表說明。

五、產(chǎn)品制造篇(互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)則自行替換成產(chǎn)品運營)。

概述。

公司目前的年生產(chǎn)能力,廠房面積和生產(chǎn)人員數(shù)量(替換成互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)即維護人員多少,服務(wù)器并非數(shù)據(jù)量,維護效果如何,以下自行替換)。

生產(chǎn)方式。

生產(chǎn)設(shè)備先進程度如何,價值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,使用壽命。

如需增加設(shè)備,采購計劃、采購周期及安裝調(diào)試周期。

產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程和工藝流程。

何控制產(chǎn)品的制造成本,哪些措施。

產(chǎn)品質(zhì)管理體系。

關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備,成品率控制方法和采用的控制標準。

原材料、元器件、配件,零部件等采購情況。

采購渠道。

原材料質(zhì)量控制手段。

六、市場方案篇。

概述。

產(chǎn)品定價方式。

銷售成本的構(gòu)成。

銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策。

銷售網(wǎng)絡(luò)、廣告促銷、設(shè)立代理商和售后服務(wù)方面的策略和辦法。

市場方案的競爭優(yōu)勢與哪些因素有關(guān)。

對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制。

競爭對手的銷售方案。

你們有哪些優(yōu)勢。

短期銷售目標。

長期銷售目標。

列表營業(yè)額預(yù)測。

列表說明市場份額的預(yù)測。

七、財務(wù)狀況篇。

概述。

列簡表說明公司在過去的基本財務(wù)數(shù)據(jù)。(主營收入、主營成本、主營利潤、管理費用、財務(wù)費用、凈利潤、補貼收入、總資產(chǎn)、總負債和凈資產(chǎn),主營產(chǎn)品的盈虧平衡點、毛利率和凈利率。)。

說明財務(wù)預(yù)測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。

在你們這個依據(jù)下,提供融資后未來3年項目盈虧平衡表、資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表。

說明與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率。

公司享受哪些優(yōu)惠政策,由誰提供。

八、風險篇。

概述。

詳細說明創(chuàng)業(yè)中可能遇到的政策風險、研發(fā)風險、市場開拓風險、運營風險、財務(wù)風險、對公司關(guān)鍵人員依賴的風險等。

如何量化這些風險。

這些風險的對策和管理措施。

決策后風險是否降低,程度如何。

最終投資分險有多大。

九、融資計劃篇。

概述。

融資目的和額度。

說明擬向投資者以什么價格出讓多少股權(quán),作價依據(jù)是什么。

資金用途和使用計劃。

列表說明融資后項目實施計劃,包括資金投入進度,效果和起止時間等。

說明投資者可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力。

哪些方式參與公司事務(wù)及參與程度。

說明公司將為投資者提供怎樣的報告。(如年度損益表、資產(chǎn)負債表和年度審計報告)。

說明投資的變現(xiàn)方式,上市,轉(zhuǎn)讓,回購等。

說明融資后未來3~5年平均年投資回報率及有關(guān)依據(jù)。

十、進度表。

詳細列明項目實施計劃和進度,注明起止時間,已完成成果,計劃完成目標,各項目資金投入,各項目資金產(chǎn)出。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇七

[出版時間:年月]。

[指定聯(lián)系人]。

[職務(wù)]。

[電話號碼]。

[傳真機號碼]。

[電子郵件]。

[地址]。

[國家、城市]。

[郵政編碼]。

[網(wǎng)址]。

本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密,所有權(quán)屬于[公司或項目名稱]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后,收件人應(yīng)即刻確認,并遵守以下的規(guī)定:1)若收件人不希望涉足本計劃書所述項目,請按上述地址盡快將本計劃書完整退回;2)在沒有取得[公司或項目名]的書面同意前,收件人不得將本計劃書全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;3)應(yīng)該象對待貴公司的機密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機密資料。

本商業(yè)計劃書不可用作銷售報價使用,也不可用作購買時的報價使用。

簽字:

公司:

日期:

目錄。

以下是本樣本目錄表。注意,當你作好你的商業(yè)計劃書后,要重新編排頁碼。有關(guān)圖表信息請參閱本樣本第九章,提供這些信息資料的編排意見。

如果沒有好的摘要,你的商業(yè)計劃就不可能賣給投資者。我們建議你首先編制一個摘要,用它來作為你的全部計劃的基本框架。它的基本功能是用來吸引投資者的注意力,所以摘要不要過長,不超過兩頁的篇幅,越短越好。想看一下實例,請查閱“摘要”欄目。

本公司的宗旨是[此處插入宗旨說明。在商品經(jīng)濟社會中,任何商業(yè)機構(gòu)都要有其宗旨或任務(wù),沒有宗旨就等于不知道該做什么事情。你必須先明確貴公司或你想設(shè)立的公司的宗旨是什么]。

本公司是一家[處于創(chuàng)始階段/處于高贏利發(fā)展階段/商品增值轉(zhuǎn)賣]的公司。[你公司名稱]的法定經(jīng)營形式是[獨資/合伙或有限合伙/專業(yè)公司/直屬分社/專業(yè)分公司/有限責任公司],法定地址:[標明主要營業(yè)地址]。

最近大部分時間[指出具體時間段],我公司在[具體的商品或服務(wù)名稱]銷售方面取得了成就,具體表現(xiàn)為[利潤/損失/收支平衡/市場擴大/銷售量提高]。從預(yù)期財政分析來看,我公司可望在[xxxx]年銷售收入達到[x]元,稅前利潤為[x]元,[xxxx+1]年銷售收入為[x]元,稅前利潤為[x]元。我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于[敘述資金用途,比如:1)為新產(chǎn)品打開市場;2)建設(shè)或擴建廠房與設(shè)施以適應(yīng)增長的市場需求;3)增設(shè)零售網(wǎng)點或其他銷售措施;4)為新產(chǎn)品增設(shè)科研開發(fā)題目,或研究改善現(xiàn)有產(chǎn)品]。

本公司生產(chǎn)下列商品[按生產(chǎn)線以最暢銷或最有前景的順序列出產(chǎn)品名稱,簡單一些]:

簡單對以下幾個問題進行說明,比如公司的現(xiàn)況(指出貴公司在工業(yè)行業(yè)或技術(shù)方面的競爭情況和競爭對手,等等),市場機遇(xxxx年預(yù)計市場總收入可達到xxx元,由于市場需求增長加之企業(yè)改善,xxxx+n年可增至xxx元,200x年可增至xxx元)。

現(xiàn)在[你公司名稱]處在需要[有何需求,或下步打算]的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要[總金額為xxx元的貸款或投資],用于下列目的:

說清楚,你為什么需要這筆資金?

為了建設(shè)發(fā)展設(shè)施或生產(chǎn)設(shè)施,增加生產(chǎn),擴大倉儲能力以適應(yīng)顧客的需求。

增加銷售量以促進和改善我們的產(chǎn)品或服務(wù)。

為了增加分銷渠道/零售網(wǎng)點/區(qū)域銷售/銷售辦事處/或生產(chǎn)電子產(chǎn)品/直接郵遞業(yè)務(wù),等等。

由于新訂單的大量涌入和會計覆蓋面的擴大,需要改善客戶的支持與服務(wù)系統(tǒng),以適應(yīng)增長的需要。

在新的市場規(guī)劃形勢下,新增的雇員需要努力適應(yīng)不斷發(fā)展的形勢。

增強科研開發(fā)強勁性,以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品,同時也為了提高我們的競爭優(yōu)勢。

[你公司名稱]目前提供[具體數(shù)量]種產(chǎn)品:[列出產(chǎn)品名稱和資源名稱]。

我們的主導(dǎo)產(chǎn)品包括[上述列出產(chǎn)品的編號]。總體說來,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線處于[起步/發(fā)展/成熟]階段。

我們產(chǎn)品所使用的技術(shù)包括[外部提供的其它技術(shù)]正在[說明具體行業(yè)或企業(yè)名稱]中廣泛使用。

目前,我們的[產(chǎn)品/服務(wù)名稱]處于[起步、發(fā)展、成熟]階段。我們計劃按著這種[產(chǎn)品/服務(wù)名稱]繼續(xù)擴大我們的生產(chǎn)線,發(fā)展項目包括[請列出擴展的項目]:

在[產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,或延伸服務(wù)范圍過程]中,主要的關(guān)鍵因素是[列出主要因素]。

我們把我們的市場定位在[生產(chǎn)和銷售書寫及繪圖儀器,低脂肪奶酪等產(chǎn)品,請界定你的市場導(dǎo)向]。根據(jù)市場資源,根據(jù)[資料來源]的調(diào)查顯示,[最近的日期]這個市場的[批發(fā)額或零售額]大約為[x]萬元;根據(jù)[資料來源]的推測顯示,該市場到[200x]年將發(fā)展到[x]萬元。

我們直接與[競爭者名稱]展開競爭。[或者,我們沒有競爭對手],但是我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]在市場上是有選擇性的。我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]是一流的,因為,[寫明原因],同時,我們的確具有競爭優(yōu)勢,這是因為我們的產(chǎn)品[進入市場的速度快,形成了名牌產(chǎn)品,生產(chǎn)成本低,等等]。

我們的管理層有下列人員可保證實現(xiàn)我們的計劃。

[姓名],[男/女],[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的市場經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的[其它訓練科目]的經(jīng)驗。

[姓名],[男/女],[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的市場經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的[其它訓練科目]的經(jīng)驗。

……。

我們正在尋求[資金的具體數(shù)量]萬元的[分期貸款、權(quán)益或其他融資方法]資金支持,這筆資金用于[詳述資金用途以及為何本項目能賺錢]。我們采用[利潤分紅、二次融資、出賣公司或者公開上市]等方法,在[y]年之內(nèi)償還這筆貸款或投資。

關(guān)于資金籌措方法,必須能讓投資者清醒地了解站在你的立場上的想法,尤其是目前國內(nèi)企業(yè)或企業(yè)家不了解國際融資方法,這點特別重要。假如你把他(或她)弄得很尷尬,或使用難以操作的方法,你將走入死胡同。你必須提供一個快速敏捷高效的融資環(huán)境。

銷售匯總:

請參閱第九章的圖表樣式及精英杰公司提供的計劃實例。

財務(wù)歷史數(shù)據(jù):

財務(wù)預(yù)計:

資產(chǎn)負債匯總表:

在[n]年內(nèi)我們將償還資金,方法是[將公司賣給一個競爭對手,公司支付,公開上市,利潤分配,等等]?;蛘咂渌绞絒另外的償還方法]。我們希望能在[x年x月]實現(xiàn)這一計劃。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇八

隨著現(xiàn)代人們生活水平的不斷提高,休閑旅游業(yè)迅速發(fā)展起來,人們越來越追求健康的休閑生活方式,到優(yōu)美的自然環(huán)境中去,賞山玩水,吸天然氧吧,舒緩因工作、生活給現(xiàn)代人帶來的壓力,放松心情,充分的享受大自然給人們帶來的美好感受!同時生態(tài)旅游項目是發(fā)掘資源、利用資源優(yōu)勢的健康產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè),前景廣闊。

龍井湖開發(fā),峽谷與湖面山水相連,峽谷起始點與湖面相距僅800米,水天一色,是距縣城中心海撥最高、最近、景色最美的自然風景區(qū)之一,岳西龍井山莊正是在這種環(huán)境下應(yīng)運而生。

色餐飲、食宿、健身娛樂、種植、養(yǎng)殖等為一體的綜合性旅游休閑山莊。

1、峽谷旅游。

2、水上浮橋。

3、休閑垂釣。

4、特色餐飲。

5、健身娛樂。

6、盆景觀{}賞。

1、基建投資。

序號建筑物名稱面積單位投資額。

備注。

1峽谷開發(fā)2.5公里110萬含售票房、石板路、垃圾桶、景觀亭等。

2多功能住宿區(qū)30個房間含土地費(四層、頂層為觀景臺、會議室等)。

3餐飲區(qū)500㎡萬含土地費。

4娛樂區(qū)6萬含土地費。

5養(yǎng)殖區(qū)80000㎡萬己買斷庫區(qū)水面50年經(jīng)營權(quán)。

6水庫網(wǎng)箱1200㎡萬水產(chǎn)養(yǎng)殖。

7水中釣場800㎡萬水中浮動釣場含垂釣設(shè)施。

45萬15200㎡15810。

8水上浮橋250米30萬水中步行橋(從水面步行通峽谷旅游點)。

9停車場2000㎡8萬可停50輛車。

合計247萬。

2、設(shè)備名稱。

名稱數(shù)量金額。

房間(住宿)設(shè)施30套45萬。

餐廳設(shè)備設(shè)施包括前廳后廚8萬。

門頭門面裝飾設(shè)計等1套8萬。

3、項目所需流動資金及墊底資金投資估算構(gòu)成表。

項目名稱投資額(萬元)備注。

基建設(shè)備投資308萬含全部投入。

流動資金40萬廣告、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、綠化等。

總投資348萬。

1、管理體制。

在公司管理機構(gòu)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,組織開展該項目實施,設(shè)立總經(jīng)理1名,營運經(jīng)理1名,旅游部部長1名,餐飲娛樂部部長1名,食宿、休閑部部長1名,養(yǎng)殖開發(fā)部部長1名。

2、人員編制。

定員設(shè)計按二班制計算用人,其它人員包括保安、水、電工、綠化清潔工及輔助臨時用工。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇九

是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境前提和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和。

衡量業(yè)務(wù)進展情況的尺度。

通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、出產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。

(一)關(guān)注產(chǎn)品。

(二)敢于競爭。

(三)了解市場。

(四)表明步履的方針。

(五)展示你的治理步隊。

(六)精彩的計劃摘要。

工人數(shù)、詳細內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

(一)封面。

封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的。

第一印象。

(二)計劃摘要。

它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精髓。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出。

判定。

計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

公司先容;

治理者及其組織;

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

出產(chǎn)治理計劃;

財務(wù)計劃;

資金需求狀況等。

摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

(三)企業(yè)先容。

這部門的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出先容,

因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

(四)行業(yè)分析。

在行業(yè)分析中,應(yīng)該準確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)。

容。

關(guān)于行業(yè)分析的典型題目:

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?

(2)立異和技術(shù)提高在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?

(4)價格趨向如何?

(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?

(五)產(chǎn)品(服務(wù))先容。

的品牌和專利等。

片或其他先容。

(六)職員及組織結(jié)構(gòu)。

在企業(yè)的出產(chǎn)流動中,存在著人力資源治理、技術(shù)治理、財務(wù)治理、功課治理、產(chǎn)品治理。

等等。而人力資源治理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。

由于社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企。

業(yè)要治理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。

事會成員;各位董事的背景資料。

經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。假如你預(yù)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)。

驗的人,你一定要給出充分的理由。

(七)市場猜測。

應(yīng)包括以下內(nèi)容:

1、需求進行猜測;

2、市場猜測市場現(xiàn)狀綜述;

3、競爭廠商概覽;

4、目標顧客和目標市場;

5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

(八)營銷策略。

對市場錯誤的熟悉是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:

(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;

(2)營銷步隊和治理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決議計劃。

(九)制造計劃。

1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;

2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;

3、技術(shù)晉升和設(shè)備更新的要求;

4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。

(十)財務(wù)規(guī)劃。

財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:

其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。

活動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對活動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱潯?/p>

和進行過程中的嚴格控制;

業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

(十一)風險與風險治理。

(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風險?

(2)你預(yù)備怎樣應(yīng)付這些風險?

(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?

(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?

(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?

假如你的估計不那么正確,應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。假如可能的話,對你的。

樞紐性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。

三、創(chuàng)業(yè)計劃書的編寫步驟。

預(yù)備創(chuàng)業(yè)方案是一個瞻望項目的未來遠景、細致探索其中的公道思路、確認實施項目所需。

的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。

需要留意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,

相互之間差異也就很大。

第一階段:經(jīng)驗學習。

第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思。

第三階段:市場調(diào)研。

第四階段:方案起草。

方案排列起來:

(1)市場機遇與謀略;

(2)經(jīng)營治理;

(3)經(jīng)營團隊;

(4)財務(wù)預(yù)算;

(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛伏投資人,甚至家庭成員。

和配偶。

第五階段:最后潤飾階段。

個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印、裝訂成冊。

第六階段:檢查。

可以從以下幾個方面加以檢查:

(1)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有治理公司的經(jīng)驗。

(2)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款。

(3)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

(4)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否輕易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投。

資者可以較輕易地查閱各個章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。

(5)你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相稱于公司創(chuàng)業(yè)計劃書。

的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的愛好,計劃摘要應(yīng)寫得惹人人勝。

(6)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部準確。

(7)你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。

假如需要,你可以預(yù)備一件產(chǎn)品模型。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十

第一、背景:

位于中國南方的一個城市,有幾十萬常住居民居住,每年夏天平均氣溫都在30℃以上。生活在這樣的高溫環(huán)境下,雖然當?shù)鼐用褚呀?jīng)適應(yīng)了很長時間,但還是經(jīng)不起高溫的考驗。

對于外人來說,可以說是一個大火爐。xxx這個特殊的城市已經(jīng)有了一所本科院校,每年都有成千上萬的人從外地來到xxx學習。作為一個外國人,我也有同感。

在xxx城市生活的這兩年,對xxx城市也有了簡單的了解。游泳池方面,xxx市有點落后?,F(xiàn)有的兩個游泳場所都是以前留下的,環(huán)境差。其他設(shè)施也有問題。基于這個原因,我覺得創(chuàng)業(yè)的方法就是在xxx市再建一個環(huán)境更好的游泳池。聽我們學校的同學也說過對xxx市游泳池的看法。1、環(huán)境差;2、設(shè)施差。

第二、市場機會。

1、游泳館選址:利川路。

首先,按照xxx市目前的發(fā)展速度,新城市中心會向新城區(qū)移動,人口會不斷增加。在這樣的環(huán)境下,娛樂和體育設(shè)施必不可少。

2、在利川路,還有一個上萬人的學院,每年夏天都是很好的商機。據(jù)我所知,因為xxx的天氣太熱,在大學讀書的學生受不了這么熱的天氣,很多學生選擇去游泳。

3、游泳池的建立也將有助于其他商業(yè)機會,例如:

(1)購買游泳衣和泳褲的商店。

(2)飲料店。

(3)餐廳。

(4)雜貨店等。

4、一個環(huán)境好的地方,人們往往會向往,同時又有好心情。也是緩解壓力的好地方。

5場地面積:

總面積20xx平方米。

面積1250平方米的深池和面積500平方米的淺池。淺水池是給孩子們游泳的。此外,250平方米用于建設(shè)其他配套設(shè)施,包括洗浴區(qū)、游泳池水消毒區(qū)、更衣區(qū)、停車區(qū)、公共廁所區(qū)、避雨區(qū)、物品存放區(qū)等。

第三,投資分析。

1、采取多人合資的形式減輕個人負擔,根據(jù)投資資金的多少進行分配和管理。多投資,年底分紅多。最終會選出投資最多的人來管理整個泳池的運營,其他投資人主要是配合最佳領(lǐng)導(dǎo)的決策,共同管理。

2、資金不足方面,主要來源是向銀行或親戚借款。

3、當需要這么大一塊土地建游泳池時,需要政府部門審批。處理土地,一個是直接買,一個是出租。直接買的啟動資金會大,租賃會減少很多。付款方式為分期付款。

4、收入:按熱天期(5-9月)計算,每天來游泳的人數(shù)為100人。按xxx游泳池門票8元1張計算,日收入800元,還有其他額外收入,比如物品保管費,租用游泳圈的費用等等。這180天總收入14、4萬元。

5、聘用管理人員:3名救生員,1000元/月,1名售票員,800元/月,1名清潔工,1000元/月。1名檢票員,800元/月。

6、特殊時期未參與計算,如暴雨等。

7、選擇租地10年,預(yù)計支出100萬。

8、工地費用100萬。

9、其他費用合計10萬。

10、選擇游泳池被棚子覆蓋的方式。就是簡單一點,就像室內(nèi)一樣。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十一

若有自然人、持股會為股東,要詳細介紹其背景。

該部分主要介紹風險項目下的核心產(chǎn)品,內(nèi)容包括:

專利技術(shù);產(chǎn)品上市的周期;產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等;。

1)資金籌措。

2)開發(fā)隊伍:技術(shù)專家、協(xié)作開發(fā)人員。

3)設(shè)備場地。

4)政府許可。

5)外協(xié)外委單位。

6)外部技術(shù)專家等資源;。

該部分詳細描述風險項目產(chǎn)品所依賴的關(guān)鍵技術(shù)、相關(guān)技術(shù)的情況。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十二

公司簡介。

本公司是一個以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺,利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點,結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學們體驗到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎(chǔ),樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發(fā)展。

公司戰(zhàn)略。

燕山大學是我們公司發(fā)展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累經(jīng)驗教訓,立足于長遠,我們會根據(jù)未來發(fā)展狀況,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。

執(zhí)行項目概要。

學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構(gòu)招生;承包旅游機構(gòu)組團;商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。

資金籌集方式。

公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。

第二章行業(yè)特點描述。

發(fā)展背景。

_網(wǎng):亞太最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由_集團在_年5月10日投資創(chuàng)立。_年上半年,_成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務(wù)生態(tài)圈,使超過一百萬的網(wǎng)絡(luò)賣家感受著中國網(wǎng)絡(luò)給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內(nèi)急速增長,成功走出了一條中國本土化的獨特道路。_網(wǎng)提倡誠信、活躍、快速的網(wǎng)絡(luò)交易文化,為c2c(個人對個人)、b2c(商家對個人)提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺,從中抽取交易提成和廣告費,已成為網(wǎng)絡(luò)商務(wù)交易的模板。

_網(wǎng):1999年11月正式開通,成立以來,_網(wǎng)一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。_年圖書銷售超過六億元每月約有_萬人在_網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點,精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當面收款經(jīng)營模式,吸引了全球3756萬的顧客在_網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。

針對于大學生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學學生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學生168服務(wù)網(wǎng),該網(wǎng)站于_年建立,到_年月成交額達百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務(wù),初期經(jīng)營范圍只在一個學校,到后來把業(yè)務(wù)逐步擴大周邊大學校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。

綜上,網(wǎng)絡(luò)交易平臺對商品分類,智能查詢、購物導(dǎo)航和輕松的購物方式進行了完美的展現(xiàn),加上每個網(wǎng)站的特色服務(wù),吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報。

自身發(fā)展優(yōu)勢隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)以其時效性強,信息交流便捷等特點,成為21世紀另一個市場。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當廣泛了,但是互聯(lián)網(wǎng)在學生市場中并沒有真正的打開。學生市場與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離,據(jù)我們對周圍學生的觀察,學生們主要利用網(wǎng)絡(luò)的方式有:學習、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務(wù),對學生帶來很少實體的服務(wù),這些都沒有涉及到學生們的切身利益,學生享受不到網(wǎng)絡(luò)給人們帶來的第一章執(zhí)行概要公司簡介。

本公司是一個以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺,利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點,結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學們體驗到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎(chǔ),樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發(fā)展。

合理構(gòu)建服務(wù)項目,保持生存與發(fā)展。

在我們經(jīng)營的項目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個服務(wù)都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了,達到團隊生存發(fā)展的目的。

借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色,結(jié)合校園生活的特點,科學合理的規(guī)劃,精心細致的設(shè)計,打造出功能強大,服務(wù)周到,適應(yīng)學校實際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。

總之,要用適合學生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。

行業(yè)風險。

第三章執(zhí)行項目解析及營銷戰(zhàn)略。

學生自由交易平臺。

我們開辟一個自由交易的平臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應(yīng)的分類信息中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來提高網(wǎng)站的知名度。

超市在線購物市場分析。

燕山大學學地域廣闊,宿舍區(qū)分布廣泛,大部分宿舍區(qū)距離超市較遠,學生購物極其不便,在線購物--上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結(jié)果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務(wù)費用比他們靠降價競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。

行銷策略。

把校園內(nèi)外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略,超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。為他們在網(wǎng)站上提供空間,讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接打開某一個超市的頁面進行選購,或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品,經(jīng)過智能化的處理,網(wǎng)站會把所得結(jié)果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據(jù)自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。

財務(wù)分析。

根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查:平均每天營業(yè)額在5000元左右,預(yù)計在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元,根據(jù)統(tǒng)計周邊超市數(shù)量,我們把合作目標定在四個。

每月利潤=(每天成交額x服務(wù)提成x每月天數(shù)+每月頁面展示費)x合作超市數(shù)量。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十三

簡介:商業(yè)計劃書是一份綜合性的商業(yè)計劃書,其主要目的是提交給投資者,讓投資者對企業(yè)或項目進行判斷,使企業(yè)獲得融資。以下是自助珠寶店的小系列商業(yè)計劃書,供參考。

幾乎每個女孩都喜歡種類繁多的珠寶,所以珠寶總是吸引著許多投資者的注意力。而女性更注重感性消費,消費欲望往往是基于產(chǎn)品的潮流、時尚、新穎。所以,如果他們想在珠寶行業(yè)立足,不具備雄厚的資金條件,自助珠寶是一條捷徑選擇。

3萬年前,人類的祖先知道如何在各種材料上打孔,制作不同形狀的珠寶來裝飾自己。配飾在日常著裝中起著重要的作用。有時候,只有一對小耳環(huán)、一條精致的項鏈或手鐲就足以吸引別人的注意力。

年輕人對多種款式的首飾要求很高。近年來,珠寶制作變得多樣化,使用不同的材料,如布料、羊毛冷球、蕾絲和紗線,以創(chuàng)造年輕活潑的形象。如果搭配水晶、玉石等材質(zhì),可以帶出一種成熟優(yōu)雅的氣質(zhì)。因此,利用簡單的手工珠飾和編織技術(shù)設(shè)計和制作飾品已經(jīng)成為全球的時尚氣候。以diy為賣點的珠寶店越來越受歡迎。顧客不僅樂于去商店參觀和購買自己的設(shè)計,而且喜歡定制適合自己個性的珠寶。

所以依托揚州市文昌中路、泰州路、東莞街的繁華圈,以手工飾品為主的珠寶連鎖店“inlife”將很快應(yīng)運而生。連鎖經(jīng)營被認為是21世紀最成功的商業(yè)模式。連鎖經(jīng)營已成為珠寶企業(yè)發(fā)展中期未來規(guī)劃的重點項目。托管模式從根本上避免了許多業(yè)務(wù)風險,從而有效地維護和增加資產(chǎn)價值。并且保證了投資者的長遠利益。托管模式的目標管理降低了店面快速增長帶來的品牌推廣負面影響的風險。基于此,“inlife”也會選擇這種模式,并專門擬定以下連鎖店管理方案。

托管運營期應(yīng)在3—5年內(nèi)實現(xiàn)。

行業(yè)地位:以卓越的品質(zhì)和卓越的服務(wù),以熱情的專業(yè)服務(wù),提升連鎖店在區(qū)域內(nèi)和行業(yè)間的社會影響力,提升行業(yè)地位。

銷售收入:年營業(yè)額增長30%。

產(chǎn)品品牌:在全面實施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略后,連鎖店通過差異化取勝,產(chǎn)品品牌形成自己的品牌口碑,從而鞏固連鎖店的品牌地位。

1名總經(jīng)理。

2名副總經(jīng)理。

3銷售經(jīng)理。

4計劃部經(jīng)理。

5外部部門經(jīng)理。

6網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)理。

7采購部經(jīng)理。

8信息部經(jīng)理。

9營銷經(jīng)理。

在店鋪管理和運營中,我們計劃采取以下措施來提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量,充分發(fā)揮員工的服務(wù)意識。

一,引入客戶關(guān)系管理系統(tǒng)管理。

客戶是珠寶品牌維系和生存的重要因素,在日益激烈的珠寶行業(yè)市場競爭中,客戶資源是至關(guān)重要的資源。嘗試在連鎖店使用crm系統(tǒng),主要是借助信息技術(shù),通過“以客戶為中心”的業(yè)務(wù)流程的重新組合設(shè)計,形成自動化解決方案,從而提高客戶忠誠度,最終實現(xiàn)業(yè)務(wù)運營效率的提高和利潤的增長。

第二,嘗試關(guān)系營銷。

關(guān)系營銷的含義是將營銷活動視為企業(yè)與消費者、供應(yīng)商、分銷商(代理商和加盟商)、競爭對手、政府機構(gòu)等利益相關(guān)者互動的過程,建立長期的信任互惠關(guān)系。

珠寶行業(yè)客戶關(guān)系管理的重點是通過關(guān)系營銷建立長期的信任,從而長期保持品牌忠誠度,從而促進珠寶營銷人員在當今激烈的市場競爭中獲得長期利潤,為店鋪的生存和發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。例如,可以舉辦一些適度的年度招待會,以增強客戶對品牌的信心和忠誠度,也可以通過招待會來促進品牌實力、利潤保證和新車型的推廣,從而通過招待會或媒體宣傳來吸引新的消費者。

第三,定期回訪。

第四,全員營銷模式。

店內(nèi)所有員工必須與營銷目標一致,所有工作都要為營銷工作服務(wù)。他們應(yīng)始終在統(tǒng)一調(diào)度下調(diào)查分析市場,把握當前客戶需求,分析客戶潛在需求,把握市場和客戶需求發(fā)展方向,始終適應(yīng)市場變化,引領(lǐng)市場趨勢。

具體操作方法是收集crm收集的信息,會同市場部門提交托管管理部門進行調(diào)查,然后財務(wù)部門將相應(yīng)的銷售情況與調(diào)查結(jié)果進行對比,檢查調(diào)查結(jié)果與實際市場銷量的一致性。對于調(diào)查結(jié)果與財務(wù)部門銷售情況的對比,管理人員應(yīng)與營銷、營銷、財務(wù)人員進行綜合評估,找出問題的癥結(jié)所在。營銷管理部門應(yīng)根據(jù)決策依據(jù)或所有員工發(fā)現(xiàn)的問題和機會,提出發(fā)展或改進目標,并已分發(fā)實施目標和方案。對于提出的方案,我們用“頭腦風暴”而不是以前的“拍腦袋”的決策方法來評價備選方案,最后對這些方案進行排序,選出最優(yōu)方案進行門店營銷的決策。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十四

2、法定代表人。

3、總經(jīng)理。

4、成立時間。

5、注冊資本。

6、注冊地址。

7、公司性質(zhì)。

8、主營業(yè)務(wù)及主要產(chǎn)品。

9、職工情況。

10、公司未來3—5年的發(fā)展方向。

1、擬投資項目描述(主要介紹擬投資項目的背景、目前發(fā)展階段,與同行業(yè)其他公司同類產(chǎn)品的比較,及本項目的新穎性、先進性和創(chuàng)新性等)。

2、簡述項目產(chǎn)品生產(chǎn)流程、工藝流程。

3、技術(shù)持有屬性(專利、專有技術(shù)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等)。

4、核心技術(shù)來源(自主開發(fā)、合作開發(fā)、轉(zhuǎn)讓他人技術(shù))。

5、技術(shù)成熟度(屬于研發(fā)階段、中試階段,還是產(chǎn)業(yè)化階段,以及技術(shù)鑒定情況、獲獎情況等)。

6、目標市場(項目產(chǎn)品面向的用戶群體、市場容量)。

7、產(chǎn)品標準。

8、本公司及本項目的競爭優(yōu)勢。

1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展簡史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測)。

2、過去3-5年各年全行業(yè)銷售收入估計(注明資料來源)。

3、未來3-5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測(注明資料來源)。

4、本公司與行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的比較。

5、本項目未來3-5年的銷售收入預(yù)測。

2、投入資金的用途和使用計劃。

3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司,并注明原因。

4、擬向投資方出讓多少權(quán)益?計算依據(jù)是什么?

5、預(yù)計未來3-5年平均每年凈資產(chǎn)回報率多少?

6、投資方可享有哪些監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)?

7、投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間?

9、需要向投資方說明的其他情況。

1、項目產(chǎn)品預(yù)計年生產(chǎn)能力、年銷售收入?形成規(guī)模銷售時,利潤率、凈利潤率?

2、未來3-5年項目盈虧平衡分析、資產(chǎn)負債及損益及損益分析、銷售計劃、成本核算情況。

說明,該項目實施過程中可能遇到的風險(包括政策風險、加入wto的'風險、技術(shù)開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、生產(chǎn)風險、財務(wù)風險等。以上風險如適用,每項要單獨敘述控制和防范手段)。

列明項目實施計劃和進度,注明截止時間。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十五

創(chuàng)業(yè)項目的原因:

大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問題,只滿足了學生的溫飽問題,但質(zhì)量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食情況令人擔憂,甚至一些大學食堂發(fā)生集體中毒事件。

創(chuàng)業(yè)組織設(shè)置:

以大學餐飲聯(lián)盟為總部,各高校通過招收大學畢業(yè)生考試并簽訂一年工作合同培訓后,在其所在高校設(shè)立大學餐飲分部。

創(chuàng)業(yè)詳情:

1、大學餐飲聯(lián)盟的經(jīng)濟范圍是特色食品。

2、大學餐飲聯(lián)盟的管理理念是。

3、大學餐飲聯(lián)盟提供學生工作。

4、大學餐飲聯(lián)盟招聘的經(jīng)理。

創(chuàng)業(yè)項目的原因:

大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問題,只滿足了學生的溫飽問題,但質(zhì)量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂,甚至一些大學食堂發(fā)生集體中毒事件。

根據(jù)這一點,為了保證大學生的食品安全,提高大學生的食品質(zhì)量,建立了大學餐飲聯(lián)盟,旨在為大學生提供廉價、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時為高校提供一定的勤工儉學工作,幫助貧困學生更好地完成學業(yè)。

創(chuàng)業(yè)組織設(shè)置:

大學餐飲聯(lián)盟是總部。高校通過考試,招收大學畢業(yè)生,簽訂一年工作合同培訓后,在本高校設(shè)立學院餐飲分部。

大學餐飲聯(lián)盟在各地適當?shù)攸c設(shè)立了蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場,并建立了配送車隊,為所有大學分校統(tǒng)一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作,通過高科技不斷提高原材料質(zhì)量,降低成本。

管理培訓部設(shè)在大學餐飲聯(lián)盟總部,各大學餐飲分部選擇招收高級非研究生作為管理人員,送培訓部培訓。

大學餐飲聯(lián)盟從廚師培訓學校招聘廚師進行適當?shù)呐嘤?,然后送到高校餐飲分院當廚師。同時,各高校餐飲分院招聘學生或下崗工人做窗口服務(wù)員。

大學餐飲聯(lián)盟總部不時在大學進行質(zhì)量抽查,以確保大學餐飲聯(lián)盟提供的服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量。

創(chuàng)業(yè)詳情:

1、大學餐飲聯(lián)盟的范圍是特色美食,如魯菜、川菜、粵菜、地方名菜等,并調(diào)查學生來源,根據(jù)高校的地理位置,適當調(diào)整各種菜系與地方名菜的搭配,讓異地的學生可以吃到適合自己口味的飯菜。

2、大學餐飲聯(lián)盟的經(jīng)營理念是,大學生吃什么都好。大學食堂經(jīng)營計劃工作計劃。

3、大學餐飲聯(lián)盟在提供學生崗位和支付一定食堂租金的條件下,與大學進行了談判,為大學餐飲聯(lián)盟的發(fā)展鋪平了道路。食品原料由高校餐飲聯(lián)盟統(tǒng)一生產(chǎn)配送,可以降低食品原料成本,保證食品原料的優(yōu)質(zhì)安全。

4、大學餐飲聯(lián)盟招聘的管理人員是我校的高年級非研究生,讓遭受大學餐飲質(zhì)量不佳困擾的大學生可以監(jiān)督員工的工作,保證大學餐飲聯(lián)盟提供的食品的安全和質(zhì)量。

餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十六

一、基本信息:。

1.公司名稱:飄香奶茶店。

2.行業(yè)類型:零售。

3.組織形式:個體工商戶。

主要經(jīng)營范圍:工程學院商業(yè)街,是人流的中心聚集地。

4.經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學院。

面積:占地面積約100平方米。

選擇這個地方的原因:因為學院內(nèi)沒有專門經(jīng)營奶茶的店鋪,所以這個地方是人流集中的地區(qū),交通便利,市場前景非常廣闊。

5.企業(yè)家個人信息:。

姓名:張璐性別:女年齡:20學歷:大專。

相關(guān)工作經(jīng)驗:以前在一家茶葉店兼職,會一點點操作,但以后會增加社會實踐,學習這些知識。

6.成員:一名操作員和兩名服務(wù)員。

二.項目設(shè)立概述:。

本人大學生,物業(yè)設(shè)施管理專業(yè),從小對管理感興趣?,F(xiàn)在我要大學畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往,我一直希望開一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的茶店,我去喝茶時的悟道讓我對它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為有一定的風險,也因為我自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,大學生的消費越來越高。追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學生提供休閑娛樂場所,顧客至上是我們的宗旨。

第三,市場調(diào)研。

茶葉店是一個資金投入低、消費基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項目。一般除了3個月左右的店面租金、人工、日常開支外,茶葉店的經(jīng)營管理不需要太多的營運資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。

奶茶發(fā)展趨勢好,潛力大。但是,要注意幾點:。

1、操作必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

2.質(zhì)量好,口味一致。通過接觸很多同行,我們在這方面做得比較好。

3.小店也要專業(yè)管理。

4、及時了解消費者愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。

四.對其他茶店的調(diào)查:。

1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括:對店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。3、商品能力調(diào)查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進行了調(diào)查和分析。4.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。

五、商業(yè)策略。

1、營銷策略分析。

1.1品牌戰(zhàn)略。

在茶店建設(shè)之初,我就非常重視品牌。以玫瑰為主題,來源于送人玫瑰,留香余韻。用奶茶的香味和你交朋友!

1.2價格策略。

1.3推廣策略。

(1)宣傳策略。

打印小名片以便投遞。

大學校園住宿比較集中,學生基本都在宿舍,所以這個方向可以得到很好的宣傳效果。

張貼廣告。

廣告可以貼在校園擁擠的地方進行宣傳。

網(wǎng)絡(luò)宣傳。

可以在我們學校學生集中的網(wǎng)站上宣傳。

口碑傳播。

可以通過同學和老師的介紹增加消費者數(shù)量。

(2)服務(wù)。

茶店的服務(wù)一定是一流的,微笑的。

六,購買茶店設(shè)備。

1.熔接機。

(炊具機械和密封設(shè)備在商店出售。)它有一個計數(shù)器。每次封口,計數(shù)器都會記錄號碼,不管有沒有接通電源。是一種機械計數(shù)。其他沒有專柜的便宜一些。購買封口機時要注意,盡量用杯子封口,將溫度調(diào)至170度左右,按壓一秒左右,取出看是否封口;用力擠壓一下,看看密封是否牢固或薄弱,是否有密封薄弱的地方,或者是否有漏氣的小孔。注意看封口膜切的是否整齊,沒有切下來就拉掉,也就是上下模是否平整,齒和刀片是否鋒利。

2.密封薄膜。

(封口機賣的地方,一般都是跟著賣的。)購買時注意,密封膜不宜過厚,容易密封,插吸管時會很難破裂。用力過猛,要么把吸管弄斷,要么奶茶掉在地上,要么不小心把杯子打碎了。材料方面,太厚一般不是好材料,會很脆,插上去會裂一個大洞。

3.杯子。

(塑料制品,塑料袋等。在商店里出售,還有密封薄膜、吸管等。也在出售封口機的商店出售。)一般都是20xx一盒,不僅賣。杯子的價格相差不大,但是質(zhì)量相差很大。而且杯子很重要,一定要多跑幾個,謹慎購買。買的時候首先要看材質(zhì)的厚度。太軟的話會捏奶茶。不用力,就握不住。最好在家拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下,看看夠不夠稠。最重要的一點是輪圈的牢固度。杯沿要夠粗夠結(jié)實,關(guān)鍵是要用統(tǒng)一的材料,這樣在裝奶茶的時候,就要用手握住杯沿,以免灑出來。杯子太薄,帽檐太軟的杯子會極大地破壞顧客的心情,他們會懷疑奶茶的質(zhì)量,也懷疑杯子的質(zhì)量。

4.稻草。

(塑料制品,塑料袋,杯子等。在商店里出售。賣的店不多,你要仔細看看。畢竟是獻給奶茶的,很多地方不像杯子那樣用。)有5000個大包,每個大包里有100個小包??梢再I幾個小包,不過會貴一點。注意材料的厚度,不能太軟。如果買太厚的密封膜,太軟的吸管,你的客戶會很難看。購物時,試著把吸管的尖端壓在手指上。如果手感覺不到太多疼痛,吸管尖端彎曲,那就太軟了。

5.攪拌器。

為了節(jié)約成本,我們可以選擇臺式機。由于飲水機的主要部件是加熱器,我們不需要購買任何名牌,只需要注意不銹鋼內(nèi)膽,不要一次裝的水太少。冬天需要很多熱水,就自己做了另一個設(shè)備解決。

7.容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。,都需要合適的容器,可以根據(jù)自己的喜好購買。然而,應(yīng)該注意的是,這些容器必須有蓋子。第一,衛(wèi)生。第二,在熱天和雨天,原料容易結(jié)塊或融化。不用的時候最好及時蓋上,比如保鮮盒,調(diào)料盒。

七.茶館的位置。

奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是可有可無的東西。所以,如果位置不好,沒人會“不遠”跑去喝你一杯奶茶,繁華地區(qū)是最好的選擇。這個不用考慮,但我要考慮繁華地區(qū)的高成本。我還是個大學生,沒有太多積蓄,時間精力有限。畢竟學習是第一位的。簡單的調(diào)查了一下縣城的繁華地帶,我不得不放棄這個想法。一年四五萬的房租和轉(zhuǎn)讓費讓我一點脾氣都沒有,只好晚一點找地方住。

在學校開茶葉店還是比較好的。學生是主要的消費群體。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,學生的消費越來越高。喝杯茶的錢對他們來說是很少的,甚至是每天必不可少的。學生花很多錢,比如吃、喝、用、玩等。,雖然他們都是從零花錢里出來的,但他們的零花錢似乎總是用之不竭的。學生每周休息兩天,每年放假兩天。在這些假期里,生意會差很多。但總的來說還是不錯的。

現(xiàn)在看來在學校開店要注意以下幾點:。

2.奶茶的制作過程學生看不到,或者說看不完全。要保持一定的神秘感,不然學生過一段時間就會失去濃厚的興趣。另外飲水機和封口機不能放在顯眼的地方,因為生產(chǎn)過程中難免會有泡沫等不舒服的東西。其中很多人會問你顏料、原料、保質(zhì)期等問題。你必須想辦法回答他們。第四,學生喜歡參與其中,所以你必須形成一個生動的場景。第五,有些同學比較著急,服務(wù)一定要簡潔快捷,以免讓客人久等??傊?,在學校賣東西,一定要讓學生覺得舒服。事情不重要。關(guān)鍵是那種感覺。

補充一點:買奶茶的顧客大多是女性,所以如果有很多女生,尤其是年輕的女生,那無疑是個好地方。

八、奶茶食譜。

(1)泡茶。

原料:珍珠丸,配黑、紅、橙等泡泡茶粉,以及10多種口味的香芋、橙子、荔枝、百果、椰子。牛奶粗中有細,茶葉(袋裝紅茶、綠茶優(yōu)先)。

工具:炊具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、泡泡茶杯、珍珠奶專用吸管。

生產(chǎn)工具:雪杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、冰沙、松餅機。

黑珍珠煮法:取任意顏色的珍珠丸一公斤。加10斤水,在鍋里煮(先把水燒開,然后把珍珠丸粉撒一圈。一定要等熱水燒開了才能用,不然馬上就化成粉了。保持水在中火上翻滾,用過濾勺攪拌。時間1520分鐘(根據(jù)喜好加減時間,煮的時間越長越軟)。時間到了,蓋上蓋子,關(guān)火。再燉1520分鐘(燉的時間越長彈性越好)或者煮到面團全部透明。時間到了,把珍珠拿出來,用冷水沖洗。取一大碗,加入面球和白糖浸泡珍珠,攪拌均勻約30分鐘。

茶包:將60克茶葉(不再裝袋)放入3公斤水中,用不銹鋼鍋或普通鍋煮(茶葉放入前將水煮沸至90℃以上)。浸泡10分鐘20分鐘左右,取出茶包。泡過的茶葉略苦。如果太苦,就加開水溶解。可以根據(jù)自己對茶葉濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議沖泡時間過長,因為會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷泡茶在冰箱里冷凍茶汁。

冰泡泡茶:將30g奶精(2湯匙)、2湯匙果粉、1湯匙糖漿放入搖杯中,加入40g熱水,用攪拌棒攪拌均勻,加入300ml~400m紅茶,裝入3~4塊冰塊,約為杯子體積的2/3,快速搖動夏克杯20次,然后搖動至杯子中的冰塊全部融化,使其起泡。最后加入適量冰塊。取一個360ml的泡泡茶杯,將scheck杯倒入其中,插入吸管,交給顧客。如果需要密封,將奶茶放在封口機上,蓋上密封膜,熱壓密封。

注:奶茶與泡泡茶果粉的比例直接影響泡泡茶的口感和品質(zhì)。如果多放點奶精和奶茶粉,泡出來的茶口感會好,成本也會高。如果降低成本,可以加白糖或者其他口味和奶粉。

適量的奶粉對奶茶起到了清理的作用。一旦奶粉過量,奶茶的味道就會變得油膩。所以放奶粉一定要注意用量,不要覺得牛奶越重越好喝。

注意:制作果味泡杯茶的方法同上,只需在杯中加入2勺果粉即可。

(2)麥香奶茶。

數(shù)據(jù):1/2杯西米,統(tǒng)一麥味奶茶。

練習:。

1.將西米浸泡,放入沸水中煮至透明,去水備用。

2.冷凍麥香奶茶備用。

3.將冷凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻。

(3)堅果奶茶。

練習:。

1.將茶葉、清水和一茶匙堅果切片放入鍋中煮沸,然后加入20%的牛奶。

2.粗砂糖非常適合堅果奶茶,可以加入鍋中作為甜味調(diào)料。加入奶油后,撒上堅果,切片。

3.除了堅果,花生或核桃最近也被用作替代品。

(4)薄荷茶。

薄荷是我們生活中最有影響力的花。全世界都有栽培。最有代表性的有留蘭香、薄荷、蘋果薄荷。

薄荷最常用于花茶。其宜人的香氣,易入口喉,清涼的氣味,可以緩解現(xiàn)代人緊張的生活。

薄荷茶可以幫助消化,最適合腸道不適的人和吃太油膩食物的人。薄荷茶還有止痛殺菌的功效。

練習:。

將半杯薄荷茶倒入盛有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一的麥香奶茶。蜂蜜可以根據(jù)個人喜好添加。

第一步:將清水倒入鍋中,點燃。倒入鍋中的水的原理是基于一半的釀造量。舉個例子:如果你想沏4杯,就煮2杯水。第二步:在水開之前,將預(yù)先計量好的茶葉放入鍋中,茶葉的量與沖泡紅茶時的量相同,并根據(jù)要沖泡的杯子的數(shù)據(jù)進行調(diào)整。此外,在皇家奶茶的基礎(chǔ)上釀造花式奶茶時,此時應(yīng)放入其他材料與茶一起釀造。

第三步:成熟后,如果茶葉已經(jīng)爆裂,可以進入的鮮奶量與清水量相同。也就是如果水是2杯,鮮奶也要進2杯。進入鮮奶后,關(guān)火蓋好再煮。浸泡3分鐘左右。

第四步:用過濾器過濾,將紅茶倒入茶壺或茶杯中。就像沖泡純紅茶一樣,先暖紅茶壺和茶杯。

(5)香蕉奶茶。

做法:香蕉切片,寬度4mm左右,將統(tǒng)一的巧克力奶茶和一人兩三片香蕉放入鍋中沖泡。

注意:。

煮沸過度很容易導(dǎo)致味覺喪失。想加多少糖就加多少,然后倒奶油,加香蕉裝飾。為了不把裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶,訣竅是把香蕉切片,漂起來。

(6)溫姜奶茶。

練習:。

1.將茶葉和姜末放入鍋中,用清水浸泡。茶葉泡好后,加入與清水等量的牛奶,加熱。

2.倒入茶壺后,倒入預(yù)熱的茶杯中,切下約1~2mm寬的姜片裝飾茶杯,即成。

(7)玫瑰奶茶。

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維生素c含量是橙子的20倍,檸檬的60倍。這種玫瑰果奶茶有增強肝功能的作用。美味的酸味和蜂蜜的甜味使它非常美味。

練習:。

用玫瑰果茶包泡茶;將200cc牛奶放入鍋中加熱,倒入茶,再次加熱。奶茶煮沸前關(guān)火,根據(jù)個人喜好加蜂蜜。

不僅有牛奶的香味,還有紅茶的甜味,還有桂花和玫瑰的柔軟和清新。所以香氣有內(nèi)涵,滋味有厚度,這就是奶茶的魅力。愛不愛都難!

(8)西米奶茶。

配料:一包紅茶,1/2杯西米,適量牛奶。

練習:。

1.將西米浸泡,放入沸水中,攪拌煮至透明,去水備用。

2.牛奶在鍋里煮,泡在紅茶里。

3.將沖泡好的奶茶放入茶杯中,然后加入煮好的西米,飲用時攪拌均勻。

西米奶茶有泡茶的效果,但是“pearl”粒子更小。

(9)桂花奶茶。

配料:一包紅茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、適量冰糖和水。

練習:。

1.將桂花和紅茶包放入鍋中,用熱水沖洗干凈。

2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻。

這奶茶香氣四溢,喝之前先喝。此外,桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效。

(10)姜奶茶。

配料:牛奶150ml,生姜,白糖。

練習:。

1.將姜切成塊,倒入杯中。

2.將牛奶煮沸至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,加入一些白糖攪拌均勻。

牛奶里有一股淡淡的辣味,嘗過之后清新爽口。根據(jù)你的口味調(diào)整姜末的量。

(11)玫瑰奶茶2。

配料:一包紅茶,5克玫瑰,適量蜂蜜,適量牛奶。

練習:。

1.將紅茶包和玫瑰放入鍋中,加入熱水沖洗干凈。

2.紅茶和玫瑰泡好后,加入一些蜂蜜。

3.最后,根據(jù)自己的口味,加入一些牛奶,均勻飲用。

玫瑰奶茶可以緩解壓力,牛奶可以用奶粉代替,口感略有不同。

九.項目摘要。

創(chuàng)業(yè)受挫是必然的,好的生意必然導(dǎo)致同行之間的競爭。雖然短期內(nèi)顧客會來他店里消費,但是顧客會比較,會覺得我的產(chǎn)品畢竟味道更好更健康。泡茶開店要求不是很高。兩三個銷售人員可以掌握技術(shù),操作整個過程。一般一家茶店幾個月就能收回成本,最快兩三個月。然而,對于一家茶店來說,重要的是它的品味,它的經(jīng)營策略和它獨特的茶葉宣傳文化。

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