食堂食材采購(gòu)的報(bào)告大全(19篇)

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食堂食材采購(gòu)的報(bào)告大全(19篇)
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一個(gè)好的報(bào)告能夠提供有用的建議和解決問題的方法。報(bào)告應(yīng)該注重結(jié)構(gòu)和邏輯,使讀者容易理解和接受。這些報(bào)告范文涉及不同領(lǐng)域的研究和調(diào)查,可以幫助我們更好地了解報(bào)告的寫作方法和技巧。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇一

甲方:

乙方:

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商及比對(duì),確定乙方為甲方職工食堂采購(gòu)蔬菜、肉類、糧油及干貨調(diào)料等食材的固定采購(gòu)點(diǎn)。為確保雙方合作事宜,維護(hù)甲乙雙方共同利益,明確雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特?cái)M定此合同,雙方必須共同遵守。

第一條:采購(gòu)日期、數(shù)量及價(jià)格

1、甲方每天根據(jù)當(dāng)天實(shí)際就餐情況派人去乙方所在地進(jìn)行相關(guān)食材的挑選和購(gòu)買,打印購(gòu)物小票,小票一式二份,甲乙雙方各持一份,用于月底進(jìn)行核對(duì)。

2、各類食材以當(dāng)天市場(chǎng)價(jià)為準(zhǔn),不得高于當(dāng)天零售價(jià)。乙方應(yīng)本著長(zhǎng)期合作、誠(chéng)實(shí)信用的原則提供菜價(jià),若發(fā)現(xiàn)任何一種食材高于當(dāng)天零售價(jià)格,則按乙方自供貨日起到發(fā)現(xiàn)日當(dāng)天總天數(shù)×差額進(jìn)行補(bǔ)齊,若出現(xiàn)兩次,甲方有權(quán)終止合同。

第二條:食材質(zhì)量。

1、乙方配送給甲方所食用的糧油、蔬菜、雞、鴨、魚、豬肉、干貨等廚房食用材料等必須符合國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)保證食材新鮮,不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì),以次充好等情況。如果發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)將不合格的蔬菜退給乙方,并要求乙方在指定的時(shí)間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨,甲方同時(shí)追加同類產(chǎn)品不計(jì)價(jià)格處理。

2、若甲方職工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不適送醫(yī)的,將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任以及由此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用(如果經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)結(jié)果屬甲方因操作不當(dāng)引起的食物中毒及經(jīng)濟(jì)糾紛由甲方負(fù)責(zé))。

第三條:貨款結(jié)算辦法。

結(jié)算方式為月結(jié),憑當(dāng)月消費(fèi)小票進(jìn)行結(jié)算。每月月底由后勤科和乙方對(duì)當(dāng)月小票進(jìn)行核對(duì),核對(duì)無誤后,經(jīng)甲方負(fù)責(zé)人簽字,乙方持相關(guān)票據(jù)到甲方財(cái)務(wù)科進(jìn)行結(jié)算。

第四條:違約責(zé)任。

1、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法請(qǐng)求當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門仲裁。

2、如果甲乙雙方出現(xiàn)分歧,不愿繼續(xù)合作,必須提前7日以書面形式通知對(duì)方,若單方面毀約,造成甲方損失的,乙方按照甲方所需物品總價(jià)的100%進(jìn)行處罰。如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個(gè)星期書面通知甲方終止協(xié)議書。

第五條:合同期限及其他事項(xiàng)。

從20xx年月日至20xx年月日,合同期將以年為單位。

1、本合同最終解釋權(quán)歸甲方所有;

2、如合同期滿,甲乙雙方在合同完成前1個(gè)月內(nèi)重新簽訂新合同。如中途終止合同或合同期滿不再續(xù)約的,雙方須提前一周通知對(duì)方。

3、如有未盡事宜,不在本合同之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決。

4、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字蓋章即日生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇二

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,及比對(duì),確定乙方代為甲方兩個(gè)餐廳采購(gòu)蔬菜等副食品,為確保雙方合作事宜,特?cái)M定此合同,雙方必須共同遵守。

第一條:采購(gòu)日期,數(shù)量及價(jià)格服務(wù)

1、所有蔬菜必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛,變質(zhì),以次品充好等情況。如果發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)將不合格的蔬菜退給乙方,并要求乙方在指定的時(shí)間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨,甲方同時(shí)追加同類產(chǎn)品不計(jì)價(jià)格處理。

2、甲方必須提前一天將需要采購(gòu)的各類蔬菜數(shù)量清單交給乙方。各類食品的單價(jià)以批發(fā)價(jià)供應(yīng)。不得高于任何一市場(chǎng)單價(jià)。乙方必須在送菜當(dāng)天上午十點(diǎn)之前將采購(gòu)的食品送至甲方指定地點(diǎn)(甲方餐廳所在地),超過一個(gè)小時(shí)處罰貨款40%,若送貨當(dāng)天沒送,處罰貨款100%,不送兩次可終止合同。

3、對(duì)于價(jià)格,乙方本著長(zhǎng)期合作,誠(chéng)實(shí)信用的原則提供菜價(jià),對(duì)于菜價(jià)的浮動(dòng)情況提前一天通知甲方,給甲方足夠的時(shí)間調(diào)查市場(chǎng),若發(fā)現(xiàn)任何一種物品高于當(dāng)天市場(chǎng)價(jià)格,按乙方供貨總價(jià)的100%進(jìn)行處罰,若出現(xiàn)兩次,甲方有權(quán)終止合同。

第二條:質(zhì)量。

1、乙方采購(gòu)的食品,必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)。若因乙方提供的食品而出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,對(duì)此造成的損失,乙方負(fù)全部責(zé)任。

2、乙方采購(gòu)的綠葉菜等必須符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。甲方有權(quán)將不合格的食品退給乙方,并要求乙方在指定的時(shí)間內(nèi)重新采購(gòu)。

第三條:數(shù)量、驗(yàn)收及貨款結(jié)算辦法。

1、甲方申購(gòu)數(shù)量以市斤計(jì)量,不可多送或少送,上下浮動(dòng)不得超過五斤,否則甲方則退給乙方,或要求補(bǔ)送。

2、甲乙雙方可共同校對(duì)計(jì)量稱供菜,供菜數(shù)量以甲方過磅為準(zhǔn)。貨款為每半月結(jié)算一次,甲方不得無故延長(zhǎng)結(jié)算時(shí)間。

第四條:違約責(zé)任。

1、如果甲乙雙方出現(xiàn)分歧,不愿繼續(xù)合作,必須提前7日以書面形式通知對(duì)方,若單方面毀約,造成甲方損失的,乙方按照甲方所需物品總價(jià)的100%進(jìn)行處罰。

2、如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個(gè)星期書面通知甲方終止協(xié)議書。

第五條:其他事項(xiàng):

1、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法請(qǐng)求當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門仲裁。凡因乙方原因造成意外原因,甲方不承擔(dān)責(zé)任。

2、乙方在供貨過程中出現(xiàn)人員、車輛、貨物損壞丟失等情況,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

4、本協(xié)議書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________。

乙方(公章):_________。

_________年____月____日。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇三

甲方(訂購(gòu)方):

乙方(配送方):

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》等相關(guān)法律法規(guī),為保障雙方的合法權(quán)益和義務(wù),在互惠互利、自愿平等的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方保障供應(yīng)甲方食堂食材事宜達(dá)成一致意見,簽訂本合同。

第一條:合同標(biāo)的。

甲方自愿將職工食堂所需的肉類(含內(nèi)臟)、禽類(含活禽、禽肉及內(nèi)臟、禽蛋)、調(diào)料、干貨、蔬菜、瓜果等食材交由乙方定時(shí)定點(diǎn)定量?jī)?yōu)質(zhì)保障供應(yīng)。

第二條:債權(quán)債務(wù)。

本合同標(biāo)的不涉及任何債權(quán)債務(wù),乙方與任何第三方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)概由乙方自行承擔(dān)與繼承,與甲方無涉。

第三條:合同期限及質(zhì)量保證金。

1、合同期限:合同期限為年。即自日起至年月日止,屆期如需繼續(xù)合作另行訂立合同。

2、經(jīng)雙方協(xié)商,乙方在合同簽訂時(shí)自愿向甲方繳納質(zhì)量保證金x元整。至合同期滿不再續(xù)簽且乙方?jīng)]有違約,甲方應(yīng)當(dāng)在合同期滿后五個(gè)工作日內(nèi),退還乙方質(zhì)量保證金,質(zhì)量保證金不計(jì)利息。

第四條:供應(yīng)價(jià)格及結(jié)算方式。

1、供應(yīng)價(jià)格:乙方向甲方所提供的合同標(biāo)的的.產(chǎn)品價(jià)格經(jīng)過雙方協(xié)商確定。蔬菜類價(jià)格按花都新街蔬菜果品批發(fā)市場(chǎng)同等質(zhì)量,價(jià)格上浮不高于10%;葷菜類單價(jià)按花都新華市場(chǎng)零售價(jià)格下浮不低于10%;干貨、調(diào)料、副食單價(jià)按花都新民路批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格上浮不高于10%。

2、價(jià)格議定:乙方向甲方所提供合同標(biāo)的的價(jià)格由甲方每周組織市場(chǎng)行情調(diào)查后,按本合同第四條第一款之規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商后制定本周供應(yīng)價(jià)格,價(jià)格一經(jīng)確定,不得改變,也不得以任何理由少訂、拒訂甲方所需產(chǎn)品或以次充好。如遇政策性變化而造成價(jià)格調(diào)整的,雙方及時(shí)協(xié)商調(diào)整。

3、結(jié)算方式:以轉(zhuǎn)賬方式進(jìn)行結(jié)算,每月結(jié)算。

第五條:雙方責(zé)任。

共同責(zé)任:

1、雙方都必須對(duì)當(dāng)日合同標(biāo)的的產(chǎn)品進(jìn)行食物留樣。

2、甲方指定驗(yàn)收人員必須在乙方每日的單據(jù)上簽字,乙方人員必須在甲方的供應(yīng)單據(jù)上簽字。

3、結(jié)算以雙方人員簽字的供應(yīng)單據(jù)為依據(jù),不得以現(xiàn)金結(jié)算。

甲方責(zé)任:

1、在合同期內(nèi),每日時(shí)前向乙方提供次日采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃。

2、不得干涉乙方的正常的合法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并為其合法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供便利條件。

3、在合同期內(nèi),有權(quán)了解乙方的進(jìn)貨渠道;組織人員對(duì)乙方提供產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量情況進(jìn)行檢查。

4、在合同期內(nèi),如因乙方供應(yīng)的產(chǎn)品不及格而發(fā)生食物中毒或其他重大損失造成的所以損失概由乙方負(fù)責(zé),并立即終止合同,情節(jié)嚴(yán)重的',移交司法機(jī)關(guān)處理。

5、按約定的時(shí)間及時(shí)向乙方支付合同標(biāo)的的產(chǎn)品貨款。

6、雙方商定由甲方承擔(dān)的其他責(zé)任。

乙方責(zé)任:

1、依照本合同規(guī)定按時(shí)向甲方收取合同標(biāo)的的產(chǎn)品貨款。

2、必須按照甲方所提供的采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃于當(dāng)日時(shí)前,按時(shí)足額送到甲方指定的場(chǎng)所;如遇特殊情況,不能完全按甲方提供的采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu)齊全所需產(chǎn)品時(shí),經(jīng)甲方同意可調(diào)整部分采購(gòu)計(jì)劃。

3、所屬人員、車輛在任何地點(diǎn)、時(shí)間發(fā)生任何事故均由乙方承擔(dān)責(zé)任,與甲方無涉。

4、在合同期內(nèi),不得假借任何理由進(jìn)行任何方式的轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包。

5、合同期滿,如需續(xù)約,應(yīng)當(dāng)在合同期屆滿前一個(gè)月提出,雙方應(yīng)續(xù)簽采購(gòu)合同。

6、雙方商定由乙方承擔(dān)的其他責(zé)任。

第六條:違約責(zé)任。

1、雙方應(yīng)本著誠(chéng)信原則,守信履約,真誠(chéng)合作。

2、甲方不能按合同規(guī)定的時(shí)間和金額及時(shí)向乙方支付采購(gòu)供應(yīng)款,逾期伍天應(yīng)支付違約滯納金(違約滯納金的標(biāo)準(zhǔn)按應(yīng)付款的20%計(jì)賠),如逾期十天,乙方有權(quán)單方面解除合同。

3、乙方未能按時(shí)、足量、保質(zhì)將甲方所需產(chǎn)品送到甲方所指定的地點(diǎn),按每日采購(gòu)計(jì)劃總額的20%向甲方支付違約金。

第七條:爭(zhēng)議的解決。

如雙方發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)先行協(xié)商,協(xié)商不成,雙方可在其所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

第八條:附則。

1、本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商,協(xié)商意見另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

2、本合同經(jīng)雙方代表簽字加蓋公章后正式生效。

3、本合同一式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,具同等法律效力。

甲方:(蓋章)。

法定代表人:

委托代理人:

聯(lián)系電話:

乙方:(蓋章)。

法定代表人:

委托代理人:

聯(lián)系電話:

聯(lián)系地址:

收款單位:

開戶銀行:

銀行賬號(hào):

xx年xx月xx日。

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食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇四

采購(gòu)方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。

供應(yīng)方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

雙方本著平等協(xié)商原則,就乙方向甲方提供食品原材料相關(guān)事宜達(dá)成以下協(xié)議,雙方必須共同遵守。

為保障甲方飯店的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。

第二條:批次訂貨與臨時(shí)訂貨。

臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)在批次訂貨時(shí)間以外臨時(shí)向乙方訂貨,訂貨方式可以是電話方式,如果是臨時(shí)訂貨,乙方在送貨時(shí)有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認(rèn)。

第三條:交貨時(shí)間及地點(diǎn)。

批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn),臨時(shí)訂貨以通知為準(zhǔn)。

乙方保證按照約定時(shí)間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點(diǎn)。

第四條:價(jià)格確定。

甲乙雙方協(xié)商一致后可以對(duì)報(bào)價(jià)表貨物內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充和縮減。

批次訂貨:乙方每日就《報(bào)價(jià)表》中所供貨物的價(jià)格向甲方確認(rèn),該價(jià)格為當(dāng)日批發(fā)市場(chǎng)牌價(jià)的價(jià)格為準(zhǔn)。以訂貨日確認(rèn)的價(jià)格作為該批次訂貨的結(jié)算價(jià)格。

臨時(shí)訂貨:臨時(shí)訂貨的貨物如在甲方附近市場(chǎng)采購(gòu),按照實(shí)際零售價(jià)格結(jié)算,實(shí)際零售價(jià)格以乙方出具的采購(gòu)發(fā)票上標(biāo)明的價(jià)格為準(zhǔn);否則按照批次訂貨價(jià)格結(jié)算。

第五條:貨物的儲(chǔ)藏。

乙方不對(duì)供應(yīng)甲方的'貨物進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏;所有提供給甲方的貨物,在乙方倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏時(shí)間不得超過24小時(shí);乙方保證所有外購(gòu)的貨物自批發(fā)、采購(gòu)地點(diǎn)運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)的時(shí)間不超過24小時(shí)。

乙方向甲方保證具有對(duì)各類貨物進(jìn)行冷凍儲(chǔ)藏或保鮮儲(chǔ)藏的設(shè)施,所有儲(chǔ)藏設(shè)施符合國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

乙方保證建立了嚴(yán)格的倉(cāng)庫(kù)管理情況記錄檔案,詳細(xì)記載進(jìn)入、搬出貨物的種類、數(shù)量和時(shí)間。

第六條:驗(yàn)收與檢查。

1乙方按照甲方訂單將貨物運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)后,甲方人員應(yīng)及時(shí)對(duì)乙方貨物進(jìn)行驗(yàn)收,甲方不得無故拖延。

2交貨驗(yàn)收程序如下:

甲乙雙方人員核對(duì)訂貨單據(jù);

第七條:貨款結(jié)算辦法。

貨款每月______日結(jié)算一次,甲方不得拖延付款。

乙方憑當(dāng)期雙方確認(rèn)的報(bào)價(jià)表(或臨時(shí)供貨發(fā)票)、甲方訂貨單及雙方簽字的驗(yàn)收登記表向甲方財(cái)務(wù)部門結(jié)算,甲方財(cái)務(wù)部門核對(duì)無誤后以現(xiàn)金形式向乙方支付貨款。

第八條:協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于xx年___月____日簽定,自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議有期為1年,xx年___月___日至xx年___月____日。

3、本協(xié)議一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份,具有同等法律效力。

4、本協(xié)議未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。

甲方:

法定代表人(或授權(quán)委托人)簽字:

xx年xx月xx日。

乙方:法定代表人(或授權(quán)委托人)簽字:

xx年xx月xx日。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇五

根據(jù)縣教育局通知精神,xx學(xué)校對(duì)大路李初級(jí)中學(xué)的學(xué)校食堂進(jìn)行等級(jí)量化檢查。中心學(xué)校成立等級(jí)量化自查領(lǐng)導(dǎo)小組,由李xx校長(zhǎng)任組長(zhǎng),張xx主任任副長(zhǎng),辦公室岳xx主任檢查組成員,對(duì)初中食堂進(jìn)行全面細(xì)致檢查?,F(xiàn)將有關(guān)檢查結(jié)果總結(jié)如下:

(1)學(xué)校食堂餐廳面積、操作間面積、貯藏室、生活用房達(dá)到上級(jí)規(guī)定的要求。操作間內(nèi)地面、灶臺(tái)、售飯口鋪有地磚,墻壁有墻群。有排水和排煙設(shè)施。地面干凈衛(wèi)生,物品放置有序,生熟分開,并且刀具放置于隱蔽處。餐廳內(nèi)有宣傳標(biāo)語(yǔ),每天堅(jiān)持兩打掃,地面干凈,有放置的污物桶。

(2)學(xué)校食堂內(nèi)部配備設(shè)施基本齊全,各種設(shè)施擦拭干凈,有防鼠、防蠅等設(shè)施。有供水設(shè)施,可以滿足學(xué)生的用水需求。

(1)學(xué)校食堂持有“衛(wèi)生許可證”“工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照”“排污許可證”。從業(yè)人員參加縣教育局組織的從業(yè)人員培訓(xùn),并且取得相應(yīng)的合格證,參加縣衛(wèi)生區(qū)組織的體驗(yàn),有衛(wèi)生局頒發(fā)的`健康證,無帶病人員上崗。

(2)學(xué)校食堂食品采購(gòu)實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),并且索有發(fā)票,定點(diǎn)單位有正規(guī)的工商執(zhí)照和衛(wèi)生許可證(備有復(fù)印件),建立有進(jìn)貨臺(tái)賬。無發(fā)現(xiàn)有過期的食物和食品,面粉、油、米等副食貯藏和蔬菜分開。蔬菜貯藏放在架板上,單獨(dú)在一個(gè)房間。

(3)學(xué)校成立有學(xué)校食堂管理工作小組,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),后勤副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),由學(xué)生會(huì)組成的管理小組,并每周對(duì)食堂進(jìn)行檢查。

(4)學(xué)校建立健全學(xué)校食堂管理工作制度,并且制定版面上墻,制定有食物中毒應(yīng)急預(yù)案和報(bào)告制度。

(5)工作人員服務(wù)熱情,工作積極,能夠按照食品加工操作規(guī)范進(jìn)行加工。安全意識(shí)強(qiáng),能夠做到“四勤四不”,工作中嚴(yán)把“九關(guān)”。

(6)沒有發(fā)現(xiàn)有過期的食品和食物,沒有發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的食品和食物,沒有發(fā)現(xiàn)不合格的物品。

(1)由于學(xué)校食堂建造時(shí)間已長(zhǎng),內(nèi)壁墻壁已被油煙熏黑,整體看起顯得不潔凈,需要改善硬件建設(shè)。

(2)學(xué)校食堂操作間、售飯間、粗加工間沒有完全隔開。食堂沒有配備消毒柜和冰柜等必要設(shè)備。

(3)學(xué)校食堂建立有臺(tái)帳,但有些索證沒有加蓋章。只有進(jìn)貨臺(tái)帳,無驗(yàn)貨,出貨記錄。

(4)食品留樣不規(guī)范,沒有按照要求把留樣飯菜放于冰箱中,沒有留樣記錄。

(5)從業(yè)人員穿戴工作衣工作,但有個(gè)別人員沒有戴工作帽。

(6)制度健全,但食堂內(nèi)沒有張貼應(yīng)急處理和報(bào)告制度。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇六

為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食材采購(gòu)工作,確保學(xué)校食品安全,依據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》和《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定。本著公、公開、公正的原則,擬對(duì)學(xué)校食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎有經(jīng)營(yíng)能力、資質(zhì)齊全、質(zhì)量合格、價(jià)格誠(chéng)信的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者參加競(jìng)標(biāo)。招標(biāo)方案如下:

黃山育才學(xué)校。

1、蔬菜類(含豆制品)。

2、肉制品類。

3、糧油類。

4、調(diào)料類(含干貨、禽蛋)。

5、凍貨類。

6、奶制品及飲品(幼兒奶粉、豆奶粉、果珍)。

每類各招一家。

公開比選,價(jià)格低者中標(biāo)。

1、符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條的規(guī)定,國(guó)內(nèi)注冊(cè)(指按國(guó)家有關(guān)規(guī)定要求注冊(cè)的)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本次采購(gòu)貨物的`供應(yīng)商。本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)價(jià)。

2、參加政府采購(gòu)活動(dòng)(以開標(biāo)時(shí)間為準(zhǔn))前3年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄以及本項(xiàng)目開標(biāo)時(shí)未被禁止參加本項(xiàng)目所在地的政府采購(gòu)活動(dòng)的書面聲明。

(一)供貨期限:20xx年5月至20xx年8月。

(二)要求及說明:

1、報(bào)價(jià)人須就附件中所有的貨物和服務(wù)內(nèi)容做唯一完整報(bào)價(jià),報(bào)價(jià)必須包括所有費(fèi)用,包含采購(gòu)、包裝、運(yùn)輸、裝卸、勞務(wù)、管理、利潤(rùn)、稅金、保險(xiǎn)、協(xié)調(diào)、售后服務(wù)費(fèi)用、相關(guān)文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。

2、米油、干貨類報(bào)價(jià)以市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為基準(zhǔn),下浮比例報(bào)價(jià)。原則上在合同期內(nèi)不做變動(dòng),合同期內(nèi)價(jià)格需變動(dòng),提前15個(gè)工作日向甲方提請(qǐng)書面申請(qǐng),批準(zhǔn)后再做變動(dòng)。其余產(chǎn)品參照上一周黃山市發(fā)展和改革委員會(huì)官網(wǎng)信息價(jià)格欄目公布的食材食品市場(chǎng)價(jià)合理下浮報(bào)價(jià)。(如配送的食堂食材網(wǎng)站上無價(jià)格由屯溪區(qū)各大超市均價(jià)確定或雙方另行協(xié)商后確定價(jià)格)。

3、中標(biāo)人簽約后,每日上午7點(diǎn)30分前需派專人、專車統(tǒng)一將食材送達(dá)至采購(gòu)人指定地點(diǎn),待采購(gòu)人驗(yàn)收后方可離開。如有采購(gòu)人不需要的貨物,可以退還供應(yīng)商。

4、中標(biāo)人要提高質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)水平,配送的包裝食品中必須有“qs”食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志或“sc”標(biāo)志、編號(hào)和保質(zhì)期,且保質(zhì)期剩余期限不低于2/3。每次配送的食堂食材均有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明,食品必須新鮮、品相好,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);不合格產(chǎn)品無條件退回并及時(shí)更換;半年內(nèi)若出現(xiàn)三次食材不符合采購(gòu)人要求或其他問題,經(jīng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人確定后采購(gòu)人有權(quán)終止合同,不予支付相關(guān)不合理費(fèi)用(具體相關(guān)質(zhì)量要求詳見相關(guān)食材質(zhì)量要求表)。除不可抗力外,延誤配送時(shí)間,造成單位不能正常供應(yīng)伙食,中標(biāo)方需承擔(dān)臨時(shí)應(yīng)急采購(gòu)費(fèi)用。單位在有緊急需求時(shí),中標(biāo)人需在1小時(shí)內(nèi)供貨。

5、月供貨量于每月月底按實(shí)結(jié)算一次。中標(biāo)人所配備的派送人員必須具有健康證。

6、中標(biāo)公示結(jié)束后,中標(biāo)人自中標(biāo)公示期結(jié)束后試配送1個(gè)月,根據(jù)試配送情況簽訂合同。合同1年一簽。

7、外地注冊(cè)商必須有本地售后服務(wù)保障能力。

8、不接受聯(lián)合體投標(biāo)比選。投標(biāo)人中標(biāo)后,不得轉(zhuǎn)包經(jīng)營(yíng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)終止合同。

2、近三年無違法記錄等書面聲明、售后服務(wù)承諾書;

4、以20xx年05月06日當(dāng)天的食材價(jià)格為基準(zhǔn)進(jìn)行報(bào)價(jià)。

5、報(bào)價(jià)文件需密封并加蓋單位公章,否則報(bào)價(jià)文件無效。(報(bào)價(jià)文件需正本一份)。

報(bào)價(jià)文件必須于20xx年05月06日下午14時(shí)00分前以書面密封方式遞交至黃山育才學(xué)??倓?wù)處,逾期不受理。

聯(lián)系人:宋老師。

聯(lián)系電話:0559—23xxxxx。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇七

長(zhǎng)期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,抓平時(shí)、重細(xì)節(jié),為“辦人民滿意學(xué)?!卑l(fā)揮重要作用。為學(xué)校管理進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據(jù)湖北省教育廳《關(guān)于九年義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理意見》、十堰市教育局《關(guān)于學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理意見》等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例?,F(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況對(duì)學(xué)校食堂工作展開了全面、認(rèn)真自檢自查現(xiàn)將工作總結(jié)情況報(bào)告如下:

每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首、學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂全面工作制度化、規(guī)范化后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié),進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)并定期召開食堂工作專門會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段,落實(shí)措施,校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時(shí)解決問題,及時(shí)給予指導(dǎo)立即進(jìn)行改進(jìn)。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作重中之重,為確保無一例食物中毒發(fā)生,主要采取了以下措施:1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施并做到了有檢查、有記錄、有突出事件應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗,和操作其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

2.采購(gòu)做好驗(yàn)收工作。加工做到燒熟,煮透做好食品,留樣工作,嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。

3.每次用餐后所有餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛(wèi)生。

4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度。

5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān),成立了由校工會(huì)干部、教師代表、學(xué)生代表等組成膳管會(huì),定期舉行碰頭會(huì)監(jiān)督,以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)行使對(duì)食堂監(jiān)督、檢查等職能。

為維護(hù)師生合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”要求進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn),經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價(jià)格。

1.按照學(xué)校要求后勤處,定期或不定期地組織人員對(duì)食堂工作,進(jìn)行檢查和考核,在考核中把食品、菜肴價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。

2.由于食品價(jià)格上漲,學(xué)校采取部分補(bǔ)貼辦法,以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

3.保證飯菜數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長(zhǎng)需要。

4.就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià),確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營(yíng)業(yè)額4%以內(nèi)。

1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,把與學(xué)生聯(lián)系形成一項(xiàng)制度定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì)、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通聽取意見并做到有反饋有措施有改進(jìn)。

2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供“愛心營(yíng)養(yǎng)餐”,解決后顧之憂幫助他們安心學(xué)習(xí)。

3.學(xué)校每天在用餐安排教師義務(wù)帶隊(duì),和進(jìn)行用餐管理督促學(xué)生文明用餐,定期評(píng)選“用餐文明班級(jí)”。

4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn),按要求持證上崗,熱情服務(wù),文明用語(yǔ),做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化,平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門監(jiān)督與指導(dǎo)。

5.建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開財(cái)務(wù)制度,實(shí)行每月一公示財(cái)務(wù)實(shí)行每周一公示菜譜。

我校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費(fèi)嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn),確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算方法,多退少補(bǔ),每月末食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),我校向?qū)W生和家長(zhǎng)公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)差額為依據(jù),向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi),我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長(zhǎng)公布,在食堂就餐學(xué)生按月收取據(jù)實(shí)結(jié)算。

規(guī)范使用食堂結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂設(shè)施設(shè)備,而非用于學(xué)校發(fā)放教職工福利或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)支出。

因經(jīng)費(fèi)不足師,生用餐環(huán)境有待改進(jìn)。

總之,學(xué)校食堂之所以能做到以上幾點(diǎn),是因?yàn)槿w員工都能把學(xué)??闯墒亲约旱募遥褜W(xué)生當(dāng)成自己的孩子,一方面,他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面,他們都有一顆愛心。但是,我們也還存在一些需要改進(jìn)的地方。例:要進(jìn)一步從學(xué)生身體發(fā)育要出發(fā),不斷研究和改進(jìn)學(xué)生就餐食譜,搞好營(yíng)養(yǎng)搭配,推出新菜。同時(shí),還要不斷改進(jìn)工作方法,多關(guān)心愛護(hù)學(xué)生,注意工作方法和技巧,做到讓學(xué)生高興而來,滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇八

甲方:

乙方:

為保證我公司員工能吃上“放心菜”,杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂,避免食物中毒事故的發(fā)生,經(jīng)多次考察決定成都青特車橋有限公司(以下稱甲方)食堂所需蔬菜類、豆制品、調(diào)味品統(tǒng)一由乙方供應(yīng)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國(guó)合同法》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的`原則,經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款:

第一條:采購(gòu)日期、數(shù)量及價(jià)格

1、甲方每天根據(jù)當(dāng)天實(shí)際就餐情況派人去乙方所在地進(jìn)行相關(guān)食材的挑選和購(gòu)買,甲方開具購(gòu)物小票。

2、各類食材以當(dāng)天市場(chǎng)價(jià)為準(zhǔn),不得高于當(dāng)天零售價(jià)。乙方應(yīng)本著長(zhǎng)期合作、誠(chéng)實(shí)信用的原則提供菜價(jià),若發(fā)現(xiàn)任何一種食材高于當(dāng)天零售價(jià)格,則按乙方自供貨日起到發(fā)現(xiàn)日當(dāng)天總天數(shù)×差額進(jìn)行補(bǔ)齊,若出現(xiàn)兩次,甲方有權(quán)終止合同。

第二條:食材質(zhì)量。

1、乙方出售給甲方所食用的糧油、蔬菜、雞、鴨、魚、豬肉、干貨等廚房食用材料等必須符合國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)保證食材新鮮,不得出現(xiàn)霉?fàn)€、霉臭、黃葉、變質(zhì)、存放時(shí)間長(zhǎng)的蔬菜類,且蔬菜的殘余農(nóng)藥等各項(xiàng)指標(biāo)含量均不能超過國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。否則由此造成的一切后果及損失均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

果屬甲方因操作不當(dāng)引起的食物中毒及經(jīng)濟(jì)糾紛由甲方負(fù)責(zé))。

第三條:貨款結(jié)算辦法。

結(jié)算方式為每日現(xiàn)金結(jié)算。

第四條:違約責(zé)任。

1、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法請(qǐng)求當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門仲裁。

2、如果甲乙雙方出現(xiàn)分歧,不愿繼續(xù)合作,必須提前某日以書面形式通知對(duì)方,若單方面毀約,造成甲方損失的,乙方按照甲方所需物品總價(jià)的100%進(jìn)行處罰。如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個(gè)星期書面通知甲方終止協(xié)議書。

第五條:合同期限及其他事項(xiàng)。

從______年______月______日至______年______月______日,合同期將以年為單位。

1、本合同最終解釋權(quán)歸甲方所有;

2、如合同期滿,甲乙雙方在合同完成前1個(gè)月內(nèi)重新簽訂新合同。如中途終止合同或合同期滿不再續(xù)約的,雙方須提前一周通知對(duì)方。

3、如有未盡事宜,不在本合同之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決。

4、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字蓋章即日生效。

甲方:

負(fù)責(zé)人:

簽訂日期:

乙方:

負(fù)責(zé)人:

簽訂日期:

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇九

甲方現(xiàn)將食堂所食用的蔬菜、肉類、糧油、及干貨調(diào)料等食材承包給乙方統(tǒng)一配送,為了維護(hù)甲乙雙方共同利益,明確雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,體現(xiàn)合作之愉快。經(jīng)雙方協(xié)商定如下合約,望甲乙雙方共同遵守:

一、雙方責(zé)任:

1、甲乙雙方每......

2、乙方配送給甲方所食用的豬肉等食堂食用材料等必須符合國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),乙方每季度須提供相關(guān)食品材料的檢驗(yàn)報(bào)告,如違反國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)解除合約。

3、若甲方員工食用乙方提供食品而引起食物中毒或不適送醫(yī)的,將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任以及由此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用。(如果經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)結(jié)果屬甲方因操作不當(dāng)引起的食物中毒及經(jīng)濟(jì)糾紛由甲方負(fù)責(zé))。

4、甲方有權(quán)對(duì)乙方所購(gòu)買食品材料的質(zhì)量和色香味進(jìn)行稽查、監(jiān)督及驗(yàn)收。如查有不良食品材料可要求停止使用或退換,乙方保證供應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全、營(yíng)養(yǎng)的食品。

5、乙方不得以甲方之名向外賒欠貨物及借貸貨款,如發(fā)生任何經(jīng)濟(jì)糾紛和司法責(zé)任與甲方無關(guān),全部責(zé)任由乙方承擔(dān)。

6、甲方每日下午材料進(jìn)行收集并配送給甲方。

7、乙方須按甲方定好的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送貨到點(diǎn):早上:蔬菜、肉類8時(shí)前送到廠。

8、由于季節(jié)性及臺(tái)風(fēng)暴雨等自然災(zāi)害及其它不可抗拒等因素和節(jié)假日,部份品種有暴漲暴跌的現(xiàn)象,乙方應(yīng)通知客戶并協(xié)商調(diào)整價(jià)格。

9、乙方接到甲方訂購(gòu)單后,發(fā)現(xiàn)個(gè)別品種質(zhì)量太差或缺少貨源,應(yīng)急時(shí)通知甲方訂貨負(fù)責(zé)人變更調(diào)換。

10、甲方每天安排專人過秤及驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)個(gè)別品種重量不足或質(zhì)量不好,甲方有權(quán)要求乙方補(bǔ)足或退換,雙方確認(rèn)無誤后在送貨單上簽字,乙方憑送貨單在合同指定的時(shí)間內(nèi)向甲方結(jié)算貨款。

二、貨款結(jié)算方式:

1、甲方要求配送的食品材料費(fèi)用、稅票、車費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。

2、因?qū)?顚S茫杭追揭匀嗣駧努F(xiàn)金或現(xiàn)金支票付給乙方,也可以匯入乙方指定帳戶。

三、配送合同期及相關(guān)要求:

從20xx年9月1日至20xx年7月20日,合同期將以1年為單位。

1、如合同期滿,甲乙雙方在合同完成前1個(gè)月內(nèi)重新簽訂新合同。

2、如中途終止合同或合同期滿不再續(xù)約的,雙方須提前一周通知對(duì)方。甲方應(yīng)提前準(zhǔn)備好貨款,在指定終止合同的當(dāng)日前結(jié)清所有貨款。

3、如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章即日生效。

甲方(公章):_________。

乙方(公章):_________。

_________年____月____日。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十

采購(gòu)方:??????????(以下簡(jiǎn)稱甲方)。

供應(yīng)方:??????????(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

雙方本著平等協(xié)商原則,就乙方向甲方提供食品原材料相關(guān)事宜達(dá)成以下協(xié)議,雙方必須共同遵守。

為保障甲方飯店的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。

臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)在批次訂貨時(shí)間以外臨時(shí)向乙方訂貨,訂貨方式可以是電話方式,如果是臨時(shí)訂貨,乙方在送貨時(shí)有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認(rèn)。

批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn),臨時(shí)訂貨以通知為準(zhǔn)。

乙方保證按照約定時(shí)間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點(diǎn)。

甲乙雙方協(xié)商一致后可以對(duì)報(bào)價(jià)表貨物內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充和縮減。

批次訂貨:乙方每日就《報(bào)價(jià)表》中所供貨物的價(jià)格向甲方確認(rèn),該價(jià)格為當(dāng)日批發(fā)市場(chǎng)牌價(jià)的價(jià)格為準(zhǔn)。以訂貨日確認(rèn)的價(jià)格作為該批次訂貨的結(jié)算價(jià)格。

臨時(shí)訂貨:臨時(shí)訂貨的貨物如在甲方附近市場(chǎng)采購(gòu),按照實(shí)際零售價(jià)格結(jié)算,實(shí)際零售價(jià)格以乙方出具的采購(gòu)發(fā)票上標(biāo)明的價(jià)格為準(zhǔn);否則按照批次訂貨價(jià)格結(jié)算。

乙方不對(duì)供應(yīng)甲方的貨物進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏;所有提供給甲方的貨物,在乙方倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏時(shí)間不得超過24小時(shí);乙方保證所有外購(gòu)的貨物自批發(fā)、采購(gòu)地點(diǎn)運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)的時(shí)間不超過24小時(shí)。

乙方向甲方保證具有對(duì)各類貨物進(jìn)行冷凍儲(chǔ)藏或保鮮儲(chǔ)藏的設(shè)施,所有儲(chǔ)藏設(shè)施符合國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

乙方保證建立了嚴(yán)格的倉(cāng)庫(kù)管理情況記錄檔案,詳細(xì)記載進(jìn)入、搬出貨物的種類、數(shù)量和時(shí)間。

1.乙方按照甲方訂單將貨物運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)后,甲方人員應(yīng)及時(shí)對(duì)乙方貨物進(jìn)行驗(yàn)收,甲方不得無故拖延。

2.交貨驗(yàn)收程序如下:

甲乙雙方人員核對(duì)訂貨單據(jù);

貨物包裝檢查,包裝檢查不合格的,甲方有權(quán)拒收包裝不合格的貨物,做退貨處理或乙方。

負(fù)責(zé)更換貨物;

貨物驗(yàn)收合格后,甲乙雙方在驗(yàn)收登記表上簽字確認(rèn),驗(yàn)收登記表作為支付依據(jù);

貨款每月x日結(jié)算一次,甲方不得拖延付款。

乙方憑當(dāng)期雙方確認(rèn)的報(bào)價(jià)表(或臨時(shí)供貨發(fā)票)、甲方訂貨單及雙方簽字的驗(yàn)收登記表向甲方財(cái)務(wù)部門結(jié)算,甲方財(cái)務(wù)部門核對(duì)無誤后以現(xiàn)金形式向乙方支付貨款。

1、本協(xié)議由雙方代表于20xx年xx月xx日簽定,自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議有期為1年,20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

3、本協(xié)議一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份,具有同等法律效力。

4、本協(xié)議未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。

甲方:

法定代表人(或授權(quán)委托人)簽字:

(蓋章)。

乙方:法定代表人(或授權(quán)委托人)簽字:

年?月?日(蓋章)。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十一

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品合同法》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的.基礎(chǔ)上達(dá)成以下協(xié)議:合作內(nèi)容:甲乙雙方經(jīng)協(xié)商后,甲方指定乙方為甲方唯一供應(yīng)商。供應(yīng)項(xiàng)目:鮮豬肉及其分割產(chǎn)品。

甲方責(zé)任:

(1)、甲方根據(jù)市場(chǎng)情況,與乙方協(xié)商并確定對(duì)乙方所供貨物價(jià);。

(3)、在合同期間,遇甲方暫停營(yíng)業(yè)或是其他情況,甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并結(jié)清貨款;。

(4)、對(duì)賬日期:每月某日—某日,以甲方開具黃色入庫(kù)單為依據(jù)。

乙方責(zé)任:

(1)、乙方向甲方提供各種證件副本,所供貨品必須保證質(zhì)量及食品安全法的相關(guān)規(guī)定;。

(3)、甲方指定專人對(duì)乙方貨物進(jìn)行驗(yàn)收、入庫(kù);。

(4)、因乙方造成甲方脫銷、滯銷、質(zhì)量問題等,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。合同期限:

本合同自______年______月______日生效至______年______月______日結(jié)束。本合同一式兩份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,未盡事宜雙方友好協(xié)商解決,出現(xiàn)糾紛在甲方所在地人民法院解決。合同期滿后,在同等條件下,本著合作優(yōu)先的前提考慮繼續(xù)合作。

甲方:____________乙方:__________________。

經(jīng)辦人:____________經(jīng)辦人:____________。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十二

為貫徹落實(shí)《xx20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》文件精神,切實(shí)做好職工的食品安全,確保職工的身體健康,月日監(jiān)理部聯(lián)合建設(shè)單位和施工單位對(duì)各施工單位工地食堂進(jìn)行了一次全面檢查。

本次檢查監(jiān)理部非常重視,專門在會(huì)上安排和部署,檢查內(nèi)容和重點(diǎn)一一列出形成清單并附上規(guī)范和要求,要求檢查人員對(duì)照逐一排查,不留死角,對(duì)查出的問題下發(fā)監(jiān)理通知單要求限期改正,真正做到食堂安全衛(wèi)生。

1、各施工單位都制定并上墻了《食堂管理制度》,組織食堂工作人員進(jìn)行了宣貫教育,制定了日巡檢和周聯(lián)合檢查制度,把食堂工作作為重要檢查內(nèi)容,要求食堂工作嚴(yán)格按制度和規(guī)范執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,同時(shí)進(jìn)行層層責(zé)任劃分,明確責(zé)任人,實(shí)行嚴(yán)格的追責(zé)制,采取口頭警告、平臺(tái)通報(bào)、處罰通知等手段對(duì)相關(guān)單位和責(zé)任人進(jìn)行追究。

2、各施工單位食品設(shè)施設(shè)備較齊全,有冷凍、消毒設(shè)備,有分類存放的食品柜,入庫(kù)食品如肉魚類及時(shí)冷凍保鮮,防止腐敗變質(zhì),食堂器具隨用隨消毒,當(dāng)天用的食材在柜臺(tái)上進(jìn)行分類,一目了然,洗刷設(shè)施較規(guī)范,能保證廚房時(shí)時(shí)保證干凈衛(wèi)生。

3、有防鼠、防蟑螂和防蚊蟲措施,食堂門口安裝擋鼠板,食堂內(nèi)食物垃圾及時(shí)清走清凈,留存食物入柜關(guān)好,食品用紗罩遮擋,配置滅蠅工具等。

4、嚴(yán)格把好食材進(jìn)貨關(guān),精挑細(xì)選食材,避免不合格和違規(guī)產(chǎn)品,如在肉類上必須要有相關(guān)的檢驗(yàn)合格證明,要有專門合格的檢驗(yàn)章,否則不予采購(gòu)。

5、食品加工制作管理做到了生熟食品分開,食品燒熟煮透,不使用超期變質(zhì)食品,水質(zhì)和食品添加劑等符合衛(wèi)生要求,從業(yè)人員保持了較好個(gè)人衛(wèi)生等。

存在問題:

1、從業(yè)人員沒有有效的體檢合格證,沒有建立健康管理檔案;

2、廚房為活動(dòng)板房,有的空間狹小,煤氣罐離灶距離不符合規(guī)定要求,且消防設(shè)施欠缺;

3、職工洗刷設(shè)施無人管理,水龍頭壞了無人修理,且無熱水供應(yīng),沒有足夠的垃圾桶;

4、有的在職工宿舍違反規(guī)定私設(shè)廚房,且使用大功率電器,存在火災(zāi)隱患;

此次檢查后將對(duì)存在問題積極整改落實(shí),在今后的工作中將持續(xù)做好食堂衛(wèi)生安全工作,不斷完善食堂食品衛(wèi)生管理制度,提高從業(yè)人員安全衛(wèi)生意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生安全相關(guān)制度和規(guī)范,確保本項(xiàng)目部食堂衛(wèi)生安全工作順利進(jìn)行。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十三

為規(guī)范學(xué)校餐廳運(yùn)營(yíng)管理,根據(jù)《山東省教育廳山東省財(cái)政廳關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見魯教財(cái)發(fā)〔20xx〕1號(hào)》,現(xiàn)對(duì)學(xué)校食堂所需大宗食材進(jìn)行公開詢價(jià)采購(gòu),歡迎符合條件供應(yīng)商參加。

高青縣第三中學(xué)。

包1:冷鮮肉。冷鮮肉所需食材隨用即送。

包2:副食、調(diào)理品及冷凍產(chǎn)品。副食、調(diào)理品及冷凍產(chǎn)品隨用即送。

包3:米、面及其它糧食類。所需米、面及其它糧食類食材根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行配送。

包4:食用油。食用油根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行配送。

包5:蔬菜類。蔬菜類食材隨用即送。

包6:調(diào)味品。調(diào)味品(醬油、醋、香油、味極鮮、花椒、八角、大料、蠔油、雞精等)根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行配送。

包7:禽蛋類。禽蛋類食材根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行配送。

食品原料要求新鮮、無毒、衛(wèi)生并符合相關(guān)規(guī)定,配送企業(yè)應(yīng)對(duì)每批次食品原料進(jìn)行檢測(cè),并按國(guó)家相關(guān)規(guī)定出具產(chǎn)品證明合格材料。具體要求為:

1、米、面及其它糧食類,必須符合gb1354-20xx標(biāo)準(zhǔn),gb1355-20xx標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)企業(yè)具備食品生產(chǎn)許可資質(zhì)。優(yōu)先考慮本地兩年內(nèi)生產(chǎn)的稻谷碾出的大米(非轉(zhuǎn)基因),不能提供陳化糧。

2、食用油產(chǎn)品原料必須為非轉(zhuǎn)基因原料。

3、豬肉、牛羊肉、鮮雞鴨等肉類必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證。

4、調(diào)味品、豆制品等預(yù)包裝食品必須具有“qs”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志或“sc”食品生產(chǎn)許可。

5、蔬菜類、禽蛋類、水產(chǎn)品必須保證新鮮,配送企業(yè)須每天對(duì)蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè)。

1、具有《加載統(tǒng)一社會(huì)信用代碼的營(yíng)業(yè)執(zhí)照》副本有效證件(注:20xx年1月1日起,企業(yè)一律使用加載統(tǒng)一社會(huì)信用代碼的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,原加載注冊(cè)號(hào)的'營(yíng)業(yè)執(zhí)照不再有效)。

2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及履行合同所需的供應(yīng)能力。

3、完全滿足招標(biāo)產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)性要求。

4、供應(yīng)商所投貨物為近期生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,若有假冒偽劣,后果自負(fù)。

5、供應(yīng)商必須按采購(gòu)人要求時(shí)間內(nèi)將所需貨物送達(dá)指定地點(diǎn)。

1、報(bào)價(jià)是一次性報(bào)價(jià),一經(jīng)報(bào)出不得更改;所報(bào)規(guī)格參數(shù)完全符合清單要求,所報(bào)價(jià)格應(yīng)包含運(yùn)送費(fèi)、包裝費(fèi)、發(fā)票等一切相關(guān)費(fèi)用;報(bào)價(jià)依據(jù)前后2天內(nèi)高青縣大型商場(chǎng)的市場(chǎng)價(jià)格作參考,下浮率不低于5%。

2、詢價(jià)采購(gòu)報(bào)價(jià)表必須加蓋本單位公章并由法人簽字;授權(quán)代表請(qǐng)出具授權(quán)委托書,并附有身份證明;須附質(zhì)量保證及售后服務(wù)承諾及質(zhì)保期;詢價(jià)采購(gòu)報(bào)價(jià)表須密封,并標(biāo)“開標(biāo)時(shí)啟封”字樣。

3、投標(biāo)單位可以針對(duì)其中的一個(gè)包進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià),也可以對(duì)多個(gè)包進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià),在對(duì)多個(gè)包進(jìn)行報(bào)價(jià)時(shí),須分別提供每個(gè)包的報(bào)價(jià)表。

4、詢價(jià)采購(gòu)報(bào)價(jià)表需注明包號(hào),同時(shí)詢價(jià)采購(gòu)報(bào)價(jià)表密封袋上需標(biāo)明所投包號(hào)。

20xx年12月2日--12月8日。

高青縣第三中學(xué)總務(wù)處。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十四

甲方:

乙方:

為保證我公司員工能吃上“放心菜”,杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂,避免食物中毒事故的發(fā)生,經(jīng)多次考察決定成都青特車橋有限公司(以下稱甲方)食堂所需蔬菜類、豆制品、調(diào)味品統(tǒng)一由乙方供應(yīng)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國(guó)合同法》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則,經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款:。

第一條:采購(gòu)日期、數(shù)量及價(jià)格

1、甲方每天根據(jù)當(dāng)天實(shí)際就餐情況派人去乙方所在地進(jìn)行相關(guān)食材的挑選和購(gòu)買,甲方開具購(gòu)物小票。

2、各類食材以當(dāng)天市場(chǎng)價(jià)為準(zhǔn),不得高于當(dāng)天零售價(jià)。乙方應(yīng)本著長(zhǎng)期合作、誠(chéng)實(shí)信用的原則提供菜價(jià),若發(fā)現(xiàn)任何一種食材高于當(dāng)天零售價(jià)格,則按乙方自供貨日起到發(fā)現(xiàn)日當(dāng)天總天數(shù)×差額進(jìn)行補(bǔ)齊,若出現(xiàn)兩次,甲方有權(quán)終止合同。

第二條:食材質(zhì)量。

1、乙方出售給甲方所食用的糧油、蔬菜、雞、鴨、魚、豬肉、干貨等廚房食用材料等必須符合國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)保證食材新鮮,不得出現(xiàn)霉?fàn)€、霉臭、黃葉、變質(zhì)、存放時(shí)間長(zhǎng)的蔬菜類,且蔬菜的殘余農(nóng)藥等各項(xiàng)指標(biāo)含量均不能超過國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。否則由此造成的一切后果及損失均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

2、若甲方職工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不適送醫(yī)的,將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任以及由此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用(如果經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)結(jié)果屬甲方因操作不當(dāng)引起的食物中毒及經(jīng)濟(jì)糾紛由甲方負(fù)責(zé))。

第三條:貨款結(jié)算辦法。

結(jié)算方式為每日現(xiàn)金結(jié)算。

第四條:違約責(zé)任。

1、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法請(qǐng)求當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門仲裁。

2、如果甲乙雙方出現(xiàn)分歧,不愿繼續(xù)合作,必須提前7日以書面形式通知對(duì)方,若單方面毀約,造成甲方損失的,乙方按照甲方所需物品總價(jià)的100%進(jìn)行處罰。如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個(gè)星期書面通知甲方終止協(xié)議書。

第五條:合同期限及其他事項(xiàng)。

從20xx年月日至20xx年月日,合同期將以年為單位。

1、本合同最終解釋權(quán)歸甲方所有;

2、如合同期滿,甲乙雙方在合同完成前1個(gè)月內(nèi)重新簽訂新合同。如中途終止合同或合同期滿不再續(xù)約的,雙方須提前一周通知對(duì)方。

3、如有未盡事宜,不在本合同之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決。

4、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字蓋章即日生效。

甲方:

乙方:

簽訂日期:

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十五

甲方:

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其它有關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、等價(jià)有償?shù)脑瓌t,在互惠互利的基礎(chǔ)上,就甲方經(jīng)營(yíng)的正久餐飲管理公司的蔬菜供應(yīng)配送達(dá)成如下協(xié)議。

第一條、蔬菜品種、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格及計(jì)量單位。

甲方所需蔬菜由乙方提供,甲方根據(jù)實(shí)際情況于前一天21:00前報(bào)單,內(nèi)容以甲方定單為準(zhǔn)。報(bào)單包括品種、數(shù)量、規(guī)格、計(jì)量單位(以公斤為計(jì)量單位)等內(nèi)容;蔬菜的單價(jià)每月5日、15日、25日由雙方根據(jù)市場(chǎng)行情確定一次,但其單價(jià)不得高于甲方附近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同品種蔬菜的單價(jià)。

第二條、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

乙方所供應(yīng)配送的蔬菜質(zhì)量盡量達(dá)到國(guó)家規(guī)定的無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn),肉眼觀看不能有腐敗變質(zhì)、有雜質(zhì)等污染、或可能對(duì)人體健康有害的蔬菜,確保制作出來的食品安全。

第三條、交貨時(shí)間、地點(diǎn)和運(yùn)輸方式。

交貨時(shí)間為每天上午9:10前送到甲方指定地點(diǎn)。

交貨地點(diǎn):甲方正久大酒店、正久賓館餐飲部、錦都飯店。

運(yùn)輸方式:乙方派人派車配送,并承擔(dān)其相應(yīng)的費(fèi)用。

第四條、驗(yàn)收。

乙方蔬菜送達(dá)甲方時(shí),甲方派人負(fù)責(zé)進(jìn)行過秤驗(yàn)收,雙方并在驗(yàn)收單上簽字確定。

第五條、雙方權(quán)利和義務(wù)。

(一)甲方權(quán)利和義務(wù)。

1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地點(diǎn)后,甲方應(yīng)及時(shí)安排人員對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收并辦理相關(guān)手續(xù)。對(duì)不合格的蔬菜,由雙方協(xié)商,按達(dá)成的.協(xié)議處理。

2、甲方有權(quán)對(duì)乙方所供應(yīng)配送的蔬菜的質(zhì)量、單價(jià)等進(jìn)行考核和評(píng)估。

(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1、乙方接到甲方的正式采購(gòu)訂單后須及時(shí)備貨,并于第二天保質(zhì)保量按時(shí)配送給甲方,不得延誤。

3、保證及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)以次充好,投機(jī)取巧等情況,甲方有權(quán)拒收乙方所配送的蔬菜。

本合同履行過程中發(fā)生爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決或申請(qǐng)仲裁解決。

第六條、未盡事宜,雙方可共同協(xié)商,另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

第七條、本合同有效期為年月日至年月日。

甲方(公章):_________。

乙方(公章):_________。

_________年____月____日。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十六

乙方:

甲方為服務(wù)學(xué)生需要,決定向乙方采購(gòu)蔬菜,經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成協(xié)議如下:

1、甲方有選擇地從乙方訂購(gòu)新鮮蔬菜,價(jià)格由甲乙雙方根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格確定。

2、乙方所供蔬菜必須符合國(guó)家相關(guān)部門衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),不得三無、糜爛、變質(zhì)、過期等不合格商品送進(jìn)學(xué)校。如因乙方供貨衛(wèi)生質(zhì)量等原因造成不良后果,一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。甲方對(duì)乙方提供的所有商品都有檢查驗(yàn)收權(quán)利,凡是不合格商品有權(quán)拒收和拒絕付款。

3、甲方每次提前訂好次日所需貨單,如市場(chǎng)短缺,甲、乙雙方可作適當(dāng)調(diào)整,但未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自更改貨單內(nèi)容,否則甲方有權(quán)拒絕付款。

4、乙方必須確保按合同要求在每天上午8時(shí)前將食堂當(dāng)天所需商品免費(fèi)送貨上門。所送商品必須經(jīng)過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗(yàn)收、簽名后,方可進(jìn)入結(jié)賬程序。否則,學(xué)校不予認(rèn)可和付賬。

5、如乙方不能按本協(xié)議認(rèn)真履約,甲方有權(quán)單方面解除合同。

6、結(jié)賬方式:每星期結(jié)一次帳,現(xiàn)金付款。

7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

甲方(簽字并蓋章):

乙方(簽字并蓋章):

20xx年2月26日。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十七

為深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國(guó)辦發(fā)〔20xx〕54號(hào))、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃招標(biāo)采購(gòu)工作的通知》(全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦函〔20xx〕2號(hào))《教育部國(guó)家發(fā)展改革委財(cái)政部國(guó)家衛(wèi)生健康委市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃有關(guān)管理工作的通知》(教督函〔20xx〕2號(hào))《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于實(shí)施我區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(桂政發(fā)〔20xx〕219號(hào))等文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)我縣中小學(xué)校食堂監(jiān)督管理,保障學(xué)生在校集中用餐的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康,規(guī)范學(xué)校食堂食品采購(gòu)配送行為,結(jié)合我縣學(xué)校工作實(shí)際,特制訂本實(shí)施方案。

以“確保安全、規(guī)范管理、競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)、降低成本、提高質(zhì)量”為宗旨,通過向社會(huì)購(gòu)買服務(wù)方式,規(guī)范學(xué)校食堂食品采購(gòu)配送行為,預(yù)防學(xué)校食物中毒、食品污染事件的發(fā)生,為廣大在校師生提供安全衛(wèi)生的食品。

堅(jiān)持公開、公平、公正的原則;堅(jiān)持嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則;堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便快捷的原則;堅(jiān)持降低成本,物美價(jià)廉的原則;堅(jiān)持優(yōu)先采購(gòu)貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品原則。

(一)統(tǒng)一認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)??h教育局加強(qiáng)學(xué)校食堂食品集中采購(gòu)配送工作的宣傳和指導(dǎo),及時(shí)協(xié)調(diào)解決出現(xiàn)的問題。各學(xué)校要高度重視成立學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,要把好食品安全關(guān),全面落實(shí)食堂食品采購(gòu)配送工作,要切實(shí)加強(qiáng)食堂管理,及時(shí)做好食品需求信息報(bào)送。食品供應(yīng)商要嚴(yán)格遵照合同要求,提供方便快捷、物美價(jià)廉的食品配送服務(wù)。對(duì)因違反規(guī)定、疏于管理、玩忽職守,造成不良后果的,將嚴(yán)肅追究相關(guān)人員責(zé)任。

(二)完善制度,加強(qiáng)管理。通過建立健全供貨商實(shí)行配送服務(wù)質(zhì)量評(píng)議制度、責(zé)任追究制度和退出制度等,完善學(xué)校食品集中采購(gòu)與配送工作相配套的具體實(shí)施辦法、管理細(xì)則和操作流程,完善食品采購(gòu)配送、資金管理、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管等配套制度辦法,規(guī)范操作行為,提高管理水平,確保學(xué)校食堂食品原材料配送與采購(gòu)工作的順利實(shí)施??h教育局會(huì)同同級(jí)財(cái)政、市場(chǎng)監(jiān)管、紀(jì)檢監(jiān)察等有關(guān)部門對(duì)招標(biāo)采購(gòu)配送工作進(jìn)行全過程、全方位、常態(tài)化的監(jiān)督,確保招標(biāo)采購(gòu)配送工作公平、公開、公正。

(三)強(qiáng)化督查,確保安全??h教育局及各學(xué)校定期或不定期組織人員深入學(xué)校食堂和配送企業(yè)進(jìn)行督查。食品供貨商及學(xué)校在食品采購(gòu)、加工、運(yùn)輸?shù)冗^程中,要嚴(yán)守政策法規(guī),嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格履行合同,做好食品安全衛(wèi)生管理、杜絕違規(guī)違紀(jì)及食品安全責(zé)任事故的'發(fā)生。各學(xué)校要主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,嚴(yán)格落實(shí)公開公示制,通過各種便于公眾知曉的方式,逐項(xiàng)逐個(gè)公開集中采購(gòu)配送食品的品種、數(shù)量、金額等信息。要落實(shí)通報(bào)和問責(zé)制度,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題予以通報(bào)并責(zé)令整改;情況嚴(yán)重的,要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理,追究相應(yīng)的責(zé)任。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十八

配送方(甲方):

訂購(gòu)方(乙方):

甲、乙雙方本著公正、誠(chéng)信、互惠互利、友好合作的原則,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,就由甲方負(fù)責(zé)向乙方提供蔬菜肉類等原材料配送服務(wù)事宜,為保證雙方的權(quán)益,特訂立本合同。

第一條:配送服務(wù)期限及內(nèi)容。

1、自年月日起至二年月日止,屆期如需繼續(xù)合作另行訂立合同。

2、在合同期內(nèi),甲方按乙方訂購(gòu)的品種、數(shù)量、質(zhì)量及單價(jià)準(zhǔn)時(shí)向乙方提供配送服務(wù),否則乙方有權(quán)拒收。

3、乙方向甲方訂購(gòu)的商品,必須提前一天以電話,書面?zhèn)髡婊蜞]件等方式向甲方下訂單,訂單內(nèi)容應(yīng)清楚說明品名、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間及特殊要求等。下午趕單應(yīng)不超過下午兩點(diǎn)。

第二條:配送商品質(zhì)量、數(shù)量、送貨、驗(yàn)收及補(bǔ)送。

1、配送商品質(zhì)量:按乙方要求的質(zhì)量配送。

2、數(shù)量:應(yīng)保證斤兩的準(zhǔn)確性,原則上以乙方驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)。

3、送貨:甲方須按乙方要求于每日將所訂購(gòu)的貨物送至乙方所在地。甲方的商品必須按乙方所規(guī)定的配送時(shí)間到貨或提前半小時(shí)到貨,到貨后有需時(shí)應(yīng)協(xié)助乙方的工作人員過稱進(jìn)倉(cāng)。

4、驗(yàn)收:甲方每次隨貨送上一式兩份的送貨清單,乙方驗(yàn)收后由乙方人員簽字核認(rèn),作為送貨憑證。對(duì)不符合質(zhì)量的品種,乙方有權(quán)退貨和要求甲方換貨。

5、貨物補(bǔ)送:乙方有需臨時(shí)加送菜品(提前3小時(shí)通知甲方),甲方必須無條件按時(shí)送達(dá)(每月4次為限)。

第三條、商品價(jià)格。

甲方根據(jù)市場(chǎng)行情,每天向乙方提供一次價(jià)格表經(jīng)乙方確認(rèn)后執(zhí)行。

第四條、付款方式。

1、送貨款項(xiàng)每天結(jié)算一次,并于結(jié)算后三天內(nèi)乙方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金的方式向甲方支付貨款。

2、乙方必須將貨款付給甲方指定的收款員或轉(zhuǎn)入甲方指定的賬號(hào),甲方指定的收款人應(yīng)持甲方所出具的“法人代表授權(quán)委托書”,否則,如發(fā)生損失由乙方承擔(dān)。

第五條、違約責(zé)任。

1、如經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門確認(rèn)甲方因送貨質(zhì)量問題造成乙方人員食物中毒或損害健康的,由甲方負(fù)責(zé)全部責(zé)任。如果由于乙方使用腐爛食物或其他因乙方原因造成的食品安全問題由乙方承擔(dān)全部責(zé)任.

2、乙方逾期未向甲方支付貨款,甲方有權(quán)隨時(shí)終止向乙方供貨,并按每天5%收取違約金。

3、如甲方因違反合同約定,乙方有權(quán)要求甲方及時(shí)整改,如甲方仍不能達(dá)到其要求,乙方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都應(yīng)提前兩周(既:15天)通知對(duì)方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)全部違約責(zé)任。

第六條、合同生效及其他。

1、本合同經(jīng)雙方代表簽字加蓋公章后生效。

2、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

3、經(jīng)雙方簽字核認(rèn)的送貨清單,作為本合同附件同具法律效力。

4、本合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決,發(fā)生糾紛時(shí)如雙方協(xié)商不成可申請(qǐng)法院裁決。

甲方(公章):_________。

乙方(公章):_________。

_________年____月____日。

食堂食材采購(gòu)的報(bào)告篇十九

采購(gòu)方(學(xué)校,甲方):

供應(yīng)方(供貨企業(yè),乙方):

根據(jù)大通縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組《大通縣學(xué)校食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)協(xié)議》,甲乙雙方簽訂如下協(xié)議:

一、采購(gòu)內(nèi)容。

甲方向乙方采購(gòu)學(xué)校食堂用米、面、油、肉、蛋、面點(diǎn)、蔬菜、調(diào)味品等食材,雙方協(xié)商確定具體食材、品牌、價(jià)格、數(shù)量(附表1《大通縣學(xué)校食堂大宗食材采購(gòu)明細(xì)表》)。

二、產(chǎn)品的質(zhì)量要求。

(一)供應(yīng)商送交的貨物必須是定量包裝,要求稱量必須與包裝袋上標(biāo)明的重量一致。

(二)乙方所供米、面、油等要新鮮,須不過期、不變質(zhì)、不腐爛、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害,符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。

(三)乙方所提供的.肉、蛋等必須無毒無害、新鮮、符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定,必須經(jīng)動(dòng)檢部門檢驗(yàn)合格。不得以次充好,不得出售病、死肉、注水肉。雞蛋要新鮮,無破損,不變質(zhì),不過期。

(四)乙方所提供面點(diǎn)必須新鮮、完整、口感好;不過期、不變質(zhì),不添加防腐劑等對(duì)人體有害的化學(xué)添加物。

(五)乙方所供蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)須符合要求,質(zhì)量必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn),肉眼觀看不能有腐敗變質(zhì)、有雜質(zhì)等污染。

(六)乙方所提供調(diào)味品食品添加劑、微生物指標(biāo)、原料必須符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

(七)供應(yīng)回族地區(qū)的食品必須為宗教部門批準(zhǔn)的有“清真”標(biāo)識(shí)的清真食品。

(八)乙方未能按期按質(zhì)按量送交定購(gòu)食材或所送食材不符合合同規(guī)定的,甲方有權(quán)拒收。如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,甲方有權(quán)退貨,乙方應(yīng)無條件及時(shí)調(diào)換,不得以任何理由拒絕。

(九)若因質(zhì)量問題造成食物中毒或甲方名譽(yù)損失,乙方除賠償甲方損失外,要主動(dòng)配合相關(guān)部門的調(diào)查并澄清事實(shí)承擔(dān)全部責(zé)任。

三、供貨期限。

本合同從年月日開始,暫定一學(xué)期,結(jié)束日期以放寒(暑)假日期為準(zhǔn)(與學(xué)校教學(xué)時(shí)間同步)。

四、供貨方式。

每批食材采購(gòu)時(shí),甲方提前1—2天通知乙方,乙方須按期按質(zhì)按量供應(yīng)。乙方根據(jù)甲方要求送貨到各供貨地點(diǎn)(附表2:學(xué)校食堂大宗食材供貨情況統(tǒng)計(jì)表)。甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)看相關(guān)證件,并負(fù)責(zé)驗(yàn)收食材質(zhì)量、過秤,做好進(jìn)貨登記,當(dāng)場(chǎng)索證索票,做好記錄。

五、結(jié)算方式。

甲方以轉(zhuǎn)帳方式付款。采用先供貨后付款的方式,按月結(jié)清所有款項(xiàng)。乙方于當(dāng)月供貨期滿后一個(gè)星期內(nèi)(節(jié)假日除外)。

開具正式發(fā)票,經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后按合同約定支付貨款。

六、其它款項(xiàng)。

(一)任何一方由于不可抗力原因無法履行合同時(shí),應(yīng)在不可抗力事件結(jié)束后1天內(nèi)向?qū)Ψ酵▓?bào),以減輕可能給對(duì)方造成的損失;在取得有關(guān)機(jī)構(gòu)的不可抗力證明或者雙方諒解確認(rèn)后,允許延期履行或修訂合同,并視情況免于承擔(dān)部分或全部的違約責(zé)任。

(二)乙方如不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),有違背甲方意愿的,甲方將執(zhí)行退出機(jī)制,隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)。

(三)乙方必須在簽訂本合同前向甲方提供相關(guān)有效證件的原件或復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證及國(guó)家規(guī)定的食品生產(chǎn)、流通許可證、法人身份證、從業(yè)人員健康證和產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告等相關(guān)證件。肉類、蛋類食材要提供動(dòng)物檢疫合格證明,蔬菜要提供農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格證明),所有證件、票據(jù)(包括復(fù)印件)均須加蓋企業(yè)公章。

七、本合同一式三份。甲乙雙方各執(zhí)一份,報(bào)送縣營(yíng)養(yǎng)辦一份。經(jīng)雙方簽字之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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