食品安全活動方案范文（18篇）

在制定方案之前，需要充分了解問題的背景和核心需求。制定方案需要全面考慮各種可能的情況和變數(shù)，以應對各種挑戰(zhàn)和風險。方案的成功實施需要有明確的措施和步驟，不能僅停留在言辭之間。

食品安全活動方案篇一

為扎實推進我校食品安全工作，確保師生飲食安全，根據(jù)東營市教育局《關于印發(fā)全市教育系統(tǒng)食品安全專項整治工作實施方案的通知》（東教辦發(fā)20xx30號）要求，特制訂本實施方案。

認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以對師生健康高度負責的態(tài)度，切實加強領導、落實責任；突出重點，以點帶面；進一步明確職責和工作目標，加大檢查和督導力度，確保食品安全專項整治工作落到實處。

學校周邊學生食品經(jīng)營情況。聯(lián)合有關部門重點查處銷售“問題五毛零食”、仿冒產(chǎn)品、過期食品等違法行為。

專項整治活動采取各班自查和學校督查的形式進行，分四個階段實施。

（一）隱患排查階段（5月19日至31日）。各班各部門要研究制定具體實施方案，細化整治重點任務，明確分工、落實責任、對整治工作作出部署和安排。要按照各自工作實際，認真組織開展食品安全自查和整改工作，尤其是要結合夏季食品安全工作特點，加大對薄弱環(huán)節(jié)和重點區(qū)域的安全隱患排查力度，有針對性的開展食品安全專項整治工作。

（二）規(guī)范改造階段（6月至7月）。學校要針對隱患排查中發(fā)現(xiàn)的問題，深挖根源，消除隱患，徹底整改。

（三）清理查處階段（8月至9月）。在專項整治活動期間，學校將聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理部門對學校周邊學生食品經(jīng)營業(yè)戶等進行集中檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改。

（四）總結提高階段（10月）。學校要認真總結經(jīng)驗做法，查找工作中存在的不足，研究建立長效排查整治機制，鞏固、深化工作成果，形成工作報告。

（一）加強領導，明確責任。學校成立了食品安全專項整治工作領導小組，耿幸福副校長為組長，各班主任為成員。切實加強組織領導，嚴格落實目標責任制和責任追究制，提高認識，認真組織，精心安排，確保食品安全專項整治活動落到實處。

（二）加大宣傳，營造氛圍。學校充分利用家長會、健康教育課、專題講座、班隊活動、廣播、宣傳欄等多種形式在廣大師生中深入開展食品安全知識宣傳教育，提高廣大師生的自我保護意識和能力。

（三）強化督查，確保實效。為確保學校食品安全情況專項整治工作抓出實效，學校認真總結分析目前學校飲食安全現(xiàn)狀和管理情況。

食品安全活動方案篇二

根據(jù)市教委《關于開展本市中小學生食品衛(wèi)生安全知識競賽的通知》精神，為普及食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)知識，增強學生的食品安全意識，教育和引導青少年兒童培養(yǎng)良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。區(qū)教育局與xx市食品藥品監(jiān)督管理局南匯分局將共同開展本區(qū)中小學生食品安全知識競賽。

20xx年3月—5月。

本區(qū)三年級以上小學生和初中學生。

食品衛(wèi)生安全知識（競賽試題由區(qū)食品藥品監(jiān)督部門提供）。

1、學校要利用校園網(wǎng)、健康教育宣傳欄、晨會課、班隊課等平臺，大力宣傳食品衛(wèi)生安全知識（每月不少于一次）。

2、各學校和協(xié)作片做好本賽區(qū)的組織工作，競賽方式自定。

3、學校在開展知識競賽時，要求學生全員參加。

4、開展競賽活動的同時，各單位要做好活動資料的收集、整理和上報工作，資料包括總結、試卷、得獎名單、照片（打印在a4紙上或包含在總結中）和視頻等。

在各校自行組織校級食品衛(wèi)生知識競賽的基礎上，參加片級復賽，再由每片推薦四所學校，參加區(qū)級決賽，最后通過區(qū)級競賽擇優(yōu)參加市中小學生知識競賽。

第一階段：校級選拔（3月）。

各學校組織校級層面的競賽，形式不論，并把有關材料寄往各片片組長（分片情況見附表）。

第二階段：片級競賽（4月3日—4月12日）。

各學校推選5名學生參加片級競賽，并由各片組長負責，每片推選四所學校參加區(qū)級決賽。

第三階段：區(qū)級決賽（4月13日—4月底）。

每所參加區(qū)級比賽的學校，選派5名學生，進行區(qū)級層面的競賽（競賽要求另行通知）。

第四階段：市級競賽（5月）。

在區(qū)級比賽的基礎上選送一個區(qū)代表隊（由1所學校的5名學生組成），參加20xx年5月xx市中小學生食品衛(wèi)生知識大獎賽。

區(qū)級競賽分別設一、二、三等獎；設優(yōu)秀組織獎若干，以學校初賽活動上報的文字、照片、視頻資料等作為評獎依據(jù)。

本次活動的總結報告及影像資料，請于活動結束后由各片組長上報教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。

校級競賽經(jīng)費由學校自行安排。

片級競賽經(jīng)費由區(qū)教育局承擔。

食品安全活動方案篇三

20xx年食品安全宣傳周的主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”。

20xx年6月11日—17日。

（一）食品安全整頓工作協(xié)調領導小組要在6月11日舉辦宣傳周啟動儀式，并結合業(yè)務主管部門工作安排，有序安排宣傳周活動內容。

通過展覽演示、實地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場服務、發(fā)放資料、在線訪談、啟動重大專項、專場新聞發(fā)布等形式，系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進展及未來的目標規(guī)劃，積極開展針對食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊伍的培訓指導和解疑釋惑，細致梳理、積極回應、主動發(fā)布各自領域食品安全熱點問題和科普知識。

1、舉辦《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》頒布6周年主題紀念活動。

2、舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質量安全科技年”相關活動。

3、啟動食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項檢查。開展對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的專項監(jiān)督檢查和對食品添加劑使用監(jiān)管工作的檢查。

4、組織消費者、媒體記者參觀食品工業(yè)企業(yè)、“餐飲服務食品安全示范街”等。

5、舉辦“食品安全標準日”系列活動，組織專家面向廣大公眾系統(tǒng)介紹食品安全標準、食品添加劑、食品安全營養(yǎng)等知識，集中開展食品安全熱點解讀、科普培訓和消費指導。

6、動員各級科協(xié)組織、所屬相關學會在宣傳周期間深入社區(qū)、高校、企業(yè)、公共場所等開展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動。

7、通過產(chǎn)品展示、舉辦科普展覽、專家咨詢、印發(fā)食品安全相關宣傳資料和消費指導等多種形式直接向消費者宣傳普及食品安全知識。

8、根據(jù)業(yè)務主管部門的安排開展其他宣傳活動。

（二）由各級食品安全監(jiān)管部門動員、指導本領域食品企業(yè)組織開展。要發(fā)動食品企業(yè)在宣傳周期間開展業(yè)務培訓、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動；督促大中型食品企業(yè)要組織至少一次集中活動。

食品安全形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉，離不開食品行業(yè)道德誠信素質的提升和全社會的共同努力。各師、各有關部門要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，緊緊圍繞宣傳周活動主題，組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動，引導食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任；推動社會各界積極參與監(jiān)督，構建食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的'外部約束機制；深入推進食品安全誠信文化建設，大力宣傳誠實守信典型，為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。

（一）加強組織領導。各師、各有關部門要充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義，提早部署、精心組織、狠抓落實，確?；顒尤〉秘S碩成果；要提供必要的人員、經(jīng)費保障，確?；顒禹樌_展，并形成規(guī)模、聲勢；要強化部門之間的協(xié)調配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏；同時要同步部署防踩踏和消防等安全措施，落實應急預案，嚴防事故發(fā)生。

（二）強化活動效果。要堅持廣度和深度相結合，既要擴大活動覆蓋面，利用各種載體，發(fā)揮各類媒體作用，采取多種宣傳報道手段，形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡有專題、手機有信息”的全覆蓋格局；又要推動重心下移，貼近生活、貼近群眾、貼近實際，使活動進團場、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所，做到社會廣為知曉、員工深受教育。

（三）創(chuàng)新活動形式。按照群眾喜聞樂見、針對關注熱點、契合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實際的原則，認真籌劃活動內容和形式。要注意改進宣傳方式，通過報道參與者體會等形式，充分彰顯活動成果。

（四）完善長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合，認真總結宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法，運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中。要注意發(fā)現(xiàn)宣傳先進單位，為傳播食品安全誠信文化挖掘資源。要結合開展宣傳周活動，掌握先進食品企業(yè)的安全管理模式，探索引導社會參與的手段，進一步推動食品安全誠信體系建設，完善社會監(jiān)督機制，推進食品安全科學化監(jiān)管。

食品安全活動方案篇四

為進一步做好中小學校的食品安全工作， 學校將開展以“食品安全進校園”為主題的活動，下面本站小編給大家介紹關于食品安全進校園

活動方案

一、整治目標

深入開展對學校食堂的集中整頓，強化日常監(jiān)督管理力度，對持證學校食堂監(jiān)督覆蓋率達100%，對違法違規(guī)行為查處率達100%。嚴格督促學校食堂認真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治，切實改善學校食堂設施、設備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立，相關制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責任制和責任追究制進一步落實，行業(yè)自律意識顯著增強，無證經(jīng)營行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。

二、整治范圍

全縣中、小學校，以及托幼食堂

三、組織實施

為了加強我縣學校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調學校食堂食品安全管理工作中有關問題，決定成立學校食堂食品安全領導小組。領導小組成員如下：

組長：* 縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任

副組長：* 縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長

* 縣衛(wèi)生和人口計劃生育局副局長

* 縣教育局副局長

成員：

* 縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長

* 縣教育局安全保衛(wèi)股股長

* 縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長

領導小組辦公室設在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負責領導小組的日常工作;研究提出加強學校食堂食品管理管理工作的措施和建議。

四、工作方法和步驟

(一)自查自糾階段(9月10日之前完成)

1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計生局對轄區(qū)內學校食堂進行認真摸底動員，督促學校建立和完善食品安全校長(園長)負責制，成立食品安全組織領導機構，強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識，使其進一步掌握學校食堂食品安全的基本要求，正確認識本次整治工作的重大意義，切實落實各項食品安全管理制度。

2、開展排查，組織轄區(qū)范圍內學校認真開展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關餐飲服務食品安全標準，對學校食堂食品安全情況進行全面排查梳理，重點對學校食堂餐飲服務許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點食品和關鍵食品加工環(huán)節(jié)進行排查，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導意見，督促學校及時整改到位。

3、督促指導學校加強應急能力建設。成立應急組織機構，結合修訂食品安全事故應急處置預案，落實食品安全應急措施，開展應急求援演練，建立食物中毒事故快速反應機制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時控制、有效處置。

(二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。

1、針對自查自糾階段存在的問題進行集中整治，對存在食品安全隱患的單位督促整改落實，對拒不整改或整改不到位的單位依法進行處罰，并抄報主管教育部門，對存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴肅查處，并通過新聞媒體予以曝光。

2、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，不斷提高學校食堂的食品安全整體水平。嚴格許可準入，嚴格審查學校食堂經(jīng)營者資質，嚴禁學校將食堂承包給不具備資質的人員經(jīng)營，依法查處學校食堂無證經(jīng)營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。

(三)總結評估階段(10月21日-10月30日)。

縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要根據(jù)工作目標和任務，對專項整治工作進行總結和評估，及時總結好的經(jīng)驗和做法，鼓勵先進，督促整頓工作不扎實、效果不顯著的單位進行整改，領導小組將對專項整治工作情況進行檢查。

三、工作要求

(一)提高認識，加強領導。

1、縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要從保障師生身體健康和生命安全、維護社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，進一步提高對加強學校食堂食品安全工作的認識，切實增強政治責任感，強化組織領導，周密部署實施，確保此項工作落到實處。

2、為保障本次專項整治工作取得實效，縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要切實加強組織領導，確定專人負責，結合實際制定具體的整治方案，落實整治工作任務和責任。

(二)落實責任、加強協(xié)作

2、縣衛(wèi)生和計生局要加強與教育部門的配合協(xié)作，互通信息。對管轄范圍內學校食堂進行專項監(jiān)督檢查，開展學校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學校食堂食品安全專項整治，加強對畜禽肉類及其制品、食用油、調味品等原料采購、貯存和使用的監(jiān)管，加強食品安全各項管理制度落實情況的監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查。對整改不到位的，要予以通報，并追究相關責任人的責任。對整治工作不力、導致學校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴肅查處。

(三)加強宣傳與信息報送工作

1、要積極開展《食品安全法》等相關法律法規(guī)知識的宣傳，加大對學校食堂等餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動員社會各界積極參與，加強社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費者的食品安全意識，增強安全消費的意識。要積極推動和大力開展餐飲服務企業(yè)誠信、講自律的活動，切實增強企業(yè)法人是食品安全“第一責任人”的意識。要認真處理和解決群眾反映的熱點問題，對典型案例和大案要案予以曝光。

2、要做好專項整治的信息報送工作。對整治中發(fā)現(xiàn)和查處的重大違法違規(guī)案件、出現(xiàn)的新問題要及時報告，并于10月20日前將專項整治

工作總結

一、提高認識，加強領導

學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領導小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下：

組長：

副組長：

成 員：(中心學校成員)、(中學副校長，中學安全工作第一責任人)、(幼兒園園長，該園安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)。

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由兼任。

二、整頓范圍

鄉(xiāng)屬各中小學(幼兒園)

三、整頓內容

完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡體系，使學校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(x月xx日前)。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

(三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。

1.認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規(guī)。中學、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。

(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

(三)加強對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

(四)學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。

(五)食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

(七)在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。

六、工作要求

(一)提高認識，加強領導。各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人，分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定

工作方案

(二)嚴格考核，狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。

(三)強化督查問責，落實監(jiān)管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

(四)著力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經(jīng)驗，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監(jiān)管長效機制。

(五)加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。

一、加強領導，落實責任

成立學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作領導小組，統(tǒng)籌學校食品衛(wèi)生工作。

組長：鄭瀟峰

副組長：凌慶華 陳朝陽

成員：黃海磊 鄭志強 王元鳳 徐朝清 吳峰平 王秋永 各班班主任

具體監(jiān)管職責：

總務主任陳朝陽同志負責食堂原料和成品的采購監(jiān)管，安保主任林錦清同志負責食堂食品貯存加工和銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作和食品留樣的監(jiān)管，工會主席黃海磊同志負責食堂飲食質量的監(jiān)管，副校長凌慶華同志負責食堂存在問題的整改。領導班子其它成員、班主任負責食品安全教育、食品安全監(jiān)督、食物中毒應急救援演練工作(另見食物中毒應急處理預案)。

二、加強宣傳，營造氛圍

充分利用廣播、

黑板報

加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育，樹立“合法經(jīng)營，服務育人”的意識，不斷規(guī)范從業(yè)行為。

三、著力治本，確保長效。

學校監(jiān)管責任人堅持定時進食堂查驗制度，認真查找食品安全存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題，立即要求食堂經(jīng)營者整改。分管副校長每月組織食堂從業(yè)人員召開一次專題會議，查找問題，督促整改。

四、從嚴要求，規(guī)范管理

要求食堂從業(yè)人員必須有健康證，工作期間規(guī)范穿戴，專人做好食堂日志，大宗物資采購票據(jù)、食品留樣，餐具消毒等各種記載，食堂進貨渠道規(guī)范，堅持索證、索票，嚴查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉，過期和“三無”食品，防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進入學校，新鮮蔬菜上架保管，“一洗二清”，豬肉“一洗二泡三高溫”，保持食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常對餐具、食堂用具進行清洗消毒，做好防蠅、防鼠、防塵工作，嚴格食品及原材料保管工作，要求干雜、蔬菜分庫存放，生食、熟食分開存放。

成立應急組織機構，健全學校食物中毒應急處理預案，開展應急救援演練，建立食物中毒事故快速反應機制。

五、禁售“零食”，杜絕“三無”

禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食)，嚴禁教師及家屬子女在校內向學生出售零食及其它物品，不準教師家屬子女及其它住戶未取得衛(wèi)生、經(jīng)營許可證者不得在家中煮飯菜向學生出售。

六、責任追究，不講情面

1、工作監(jiān)管不到位，根據(jù)發(fā)生不良后果的輕重及情節(jié)，依法依規(guī)嚴肅處理。

2、班主任未對本班學生提出嚴格要求和教育，學生在校內無證攤點買食品而出現(xiàn)問題，該班主任當年不能評先進，學校依據(jù)情況的嚴重程度懲扣班津。

3、食堂不按上級有關規(guī)定違規(guī)使用有毒有害的添加劑，腐爛食品、不合格產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收，并處以1000元以上罰款。如果出現(xiàn)學生食用了有毒、腐爛等食品而出現(xiàn)不良后果，學校立即上報有關部門查處，追究食堂承包負責人相應的政治、經(jīng)濟、刑事責任。

4、食堂從業(yè)人員等未按衛(wèi)生部門的食品管理規(guī)定及學校相關規(guī)定執(zhí)行相關要求，學校查到一項或一次處食堂經(jīng)營負責人罰款100元以上。

5、學校教職工及家屬、子女在校內私下給學生出售食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即上報上級有關部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調出本學校。

食品安全活動方案篇五

為完成市政府《20xx年忻州市食品安全重點工作安排》任務和《忻州市黨政干部食品安全責任清單》，落實好20xx年全市食品安全工作要求，解決人民群眾普遍關心的食品安全突出問題，依據(jù)忻州市衛(wèi)健委《20xx年忻州市食品安全風險監(jiān)測方案》（忻衛(wèi)健發(fā)[20xx]33號）的文件要求，結合我市實際，落，開展全市食品安全“六進”活動實施方案。

堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，堅持“四為四高兩同步”總體思路和要求，建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，提升食品全鏈條質量安全保障水平，逐步實現(xiàn)高品質生活，努力增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

為深入貫徹落實《中共中央、國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》(中發(fā)（20xx)17號）精神，大力實施食品安全戰(zhàn)略，進一步加強全市食品安全工作，依據(jù)《山西省深化改革加強食品安全工作實施方案》，到20xx年，基于風險分析和供應鏈管理的全市食品安全監(jiān)管體系初步建立。實施風險評估和標準宣傳工作，及餐飲質量安全提升行動。配合有關部門全力開展疫情期間食品安全阻擊戰(zhàn)行動，確實落實校園食品安全守護行動，加大食品監(jiān)督抽查力度及科技支撐和信息化建設。

（一）進學校、進企業(yè)、進社區(qū)、進家庭、進醫(yī)院、進機關單位。實施“六進”活動。

1、進學校：全面落實《山西省國民營養(yǎng)計劃（20xx-20xx年）實施方案》，進一步推動營養(yǎng)工作的落實，尤其是農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃及學校食堂的監(jiān)管。落實《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，在中小學、幼兒園開展食品安全與營養(yǎng)教育，嚴格實行學校食品安全校長（園長）負責制，防范發(fā)生群體性食源性疾病事件，確實保證學生營養(yǎng)餐質量。特別是學校、幼兒園周邊餐飲門店及食品銷售單位實現(xiàn)食品安全監(jiān)督檢查全覆蓋。

2、進企業(yè)：強化標準實施，加大科技支撐力度。圍繞全市食品產(chǎn)業(yè)特色，提高食品安全風險發(fā)現(xiàn)和防范能力；落實“誰執(zhí)法誰普法”普法責任制，制定并公布普法責任清單，采用多種形式、利用多種平臺，持續(xù)加強食品安全法律法規(guī)、食品安全國家標準、地方標準等科學知識的宣傳教育。

3、進機關單位、進社區(qū)、進醫(yī)院、進家庭：各縣（市、區(qū)）有條件的主流媒體要開辦食品安全欄目，持續(xù)開展＂食品安全宣傳周”宣傳活動，加大食品安全宣傳力度，提升公眾食品安全素養(yǎng)，預防食源性疾病發(fā)生；將食品安全教育納入國民教育體系，開展公益宣傳科普工作，普及食品安全知識，開展營養(yǎng)均衡配餐示范推廣，提倡“減鹽、減油、減糖”；有序開展食品安全輿論監(jiān)督，把握輿論導向，準確嚴謹報道食品安全問題；在全市以學校食堂、大型和連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送單位為重點，提升“明廚亮灶”全覆蓋。

（一）加強組織領導。

市、各縣（市、區(qū)）衛(wèi)生健康和體育局負責活動的組織實施與監(jiān)督管理，統(tǒng)籌協(xié)調，精心組織實施，加強監(jiān)督管理。將“六進”活動納入年度重要工作內容。市疾控中心提供技術指導，會同衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊、市健康教育所、市、區(qū)各醫(yī)療衛(wèi)生機構、保證活動順利開展，最大限度的把工作做細做好并及時提交相關資料。

（二）強化宣傳力度。

加大食品安全的宣傳力度，加強部門協(xié)作，動員全社會參與。工作重心要面向基層、面向家庭、面向群眾，特別要加強對農(nóng)村偏遠地區(qū)居民的食品安全知識教育。各縣（市、區(qū)）應當配備必要的宣傳設備，充分利用傳統(tǒng)媒體和新媒體的優(yōu)勢，大力普及食品安全知識，營造健康氛圍。各縣（市、區(qū)）主要電視臺開辦食品安全欄目、播放公益廣告。報刊開辟專欄普及食品安全知識。針對不同人群（如流動人口、貧困人口、婦女、兒童、青少年、老年人、殘疾人等）的特點和需求，采取不同的宣傳策略和宣傳方式，豐富“六進”活動，注重宣傳的針對性、實用性和感染力，切實增強群眾的滿意度和獲得感。

（三）強化督導考核。

各縣（市、區(qū)）衛(wèi)生健康和體育局要將“六進”活動納入年度目標責任制考核的重要指標，及時發(fā)現(xiàn)和解決工作中遇到的問題，確保各項工作落到實處。并將開展活動的記錄資料及總結于20xx年9月25日前上報市衛(wèi)健委疾控科郵箱。市衛(wèi)健委將組織有關單位人員適時對食品安全工作進行督導檢查。

食品安全活動方案篇六

根據(jù)《國務院關于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔20xx〕20號）的有關要求，暫定于6月29日—7月13日舉行20xx年全國食品安全宣傳周活動。為切實做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關事項通知如下：

20xx年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，共治共享食品安全”。

德法并舉是切實保障食品安全的治本之策。一方面，要嚴字當頭，堅持“四個最嚴”，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，發(fā)揮政府監(jiān)管糾正市場失靈、提升市場效率的作用，推動食品產(chǎn)業(yè)供給側結構性改革，促進安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營管理全面升級，滿足人民群眾從數(shù)量需求向安全、優(yōu)質、健康需求的結構性轉變。另一方面，要運用創(chuàng)新社會管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路，強化企業(yè)主體責任和市場自律機制，廣泛動員社會多元主體，積極促進政府職能轉變，構建各方參與、嚴密有序的食品安全社會治理體系，推動食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。

（一）深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會以及習近平總書記系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。

（二）進一步落實“四個最嚴”要求，推動各級黨委和政府要把食品安全作為一項重大政治任務來抓，完善食品安全監(jiān)管體制，加強統(tǒng)一性、權威性。推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷強化監(jiān)管執(zhí)法，加強政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，促進餐飲業(yè)提高安全質量。

（三）引導食品企業(yè)及從業(yè)人員學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進食品行業(yè)誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。

（四）引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

（一）中央層面。國務院食品安全辦會同18部門組織開展，共同制定《中央層面全國食品安全宣傳周重點活動及分工方案》（見附件）。各有關部門和單位按照方案要求組織開展活動。

（二）地方層面。各級食品安全辦要聯(lián)合同級有關部門，參照中央層面活動方案，結合本地實際和特色，組織開展宣傳周活動。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū)，要按照《國務院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關于籌備20xx年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》（食安辦〔20xx〕2號）要求，做好參展籌備工作。

（三）社會層面。各地、各有關部門要動員和指導各類社會團體、市場主體、行業(yè)協(xié)（學）會，廣泛開展面向廣大消費者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動。

（一）加強組織領導。建立各級食品安全辦組織協(xié)調、有關部門各負其責、全社會積極參與的工作機制。加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進行并形成規(guī)模聲勢。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，嚴格排查，消除隱患，落實應急預案，嚴防事故發(fā)生。

（二）增強活動實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志。做好宣傳報道和新聞服務，切實形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關切，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強宣傳周期間的相關輿情監(jiān)測，及時研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

（三）嚴肅會風會紀。嚴格遵守中央關于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。

（四）及時總結成效。請各地、各有關部門要注意總結宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，總結報告電子版于7月18日前報國務院食品安全辦。

食品安全活動方案篇七

為了進一步提高我校食品衛(wèi)生安全意識和水平，切實將學校食品安全工作落到實處，確保全校師生就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，特制定如下食品安全工作實施方案。

一、建立組織機構。

組長：閻西寧。

副組長：袁春迎。

成員：高拴文黨文佩高養(yǎng)武趙高星馬喜民吳向東。

二、建立學校食堂衛(wèi)生管理制度。

（一）、學校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度。

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到縣疾病預防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。

2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結果。

3、本制度執(zhí)行責任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況如有關部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究本制度執(zhí)行責任人責任。

（二）、學校食堂衛(wèi)生檢查制度。

6、查出問題，立即解決，并追究責任人責任。

（三）、學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度。

3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；

4、餐廳服務人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙；

7、餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證。

（四）、學校食堂庫房管理制度。

3、嚴格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄；

7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩戴有效健康證上崗工作；

8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成紕漏將追究庫房管理員，負責人責任。

（五）、學校食堂粗加工管理制度。

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用；

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工制度。

4、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩戴有效的健康證上崗工作。

5、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

（六）、學校食堂原料采購索證制度。

5、食品原料采購負責人應穿戴整潔的工作衣、帽并佩戴有效的健康證。

(七)、學校防投毒措施。

1、加強門衛(wèi)管理，嚴格執(zhí)行校門出入登記制度；

2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環(huán)節(jié)的安全關；

5、定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強員工防投毒意識；

6、各環(huán)節(jié)由專人負責，學校安全管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正，出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。

（八）、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度。

（九）、食品添加劑使用管理制度。

4、調料罐必須有用量標記，標明罐內調料的品名、購入調料或向調料罐內重新填加調料，必須向下一班操作人員交接，操作人員在不明調料的來源時不得使用。

（十）、餐具，用餐清洗消毒制度。

（十一）、配餐衛(wèi)生管理。

1、配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽、攜帶健康證衛(wèi)生知識培訓上崗。

2、每天配餐前后必須將紫外線燈開啟30分鐘，對配餐間進行空氣消毒；

6、出售食品的從業(yè)人員的手不得接觸接觸錢幣等污物，操作人員必須經(jīng)常洗手；

7、操作完畢后關閉食品出售窗。

（十二）、烹調加工管理制度。

趙莊小學。

食品安全進校園活動方案一、活動目的：為進一步加強校園環(huán)境衛(wèi)生、學生常規(guī)治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)立文明、整潔、和諧的綠色校園。學校特意邀請工商局領導對隊員們進行食品安全教育，讓學生們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認識，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢。

二、活動時間：10月15日。

三、活動參加人員：1、邀請的工商局領導、學區(qū)領導。2、電視臺、報社等領導。3、趙莊小學全體師生。

四、活動地點及活動內容：1、在學校操場啟動活動儀式。2、在校園內布置宣傳展板進行教育宣傳。3、各班教室進行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報的設計。

五、活動準備：1、與工商局領導協(xié)商好活動程序。2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺布置和音響準備。3、制作宣傳條幅。4、安排學生活動區(qū)域和活動路線（學生站區(qū)為升旗儀式時指定位置，參觀順序從四年級一班開始，依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。）5、準備好發(fā)言稿，安排好學生發(fā)言代表。6、安排馬老師對活動過程進行拍照。

六、活動過程：（一）啟動儀式：10月15日上午9：00，全體師生集中到教學樓前，參加啟動儀式。1、校長講話。2、請工商局領導做“食品安全知識”的講座。3、少先隊員代表宣讀倡議，發(fā)出“關注健康，遠離垃圾食品，養(yǎng)成良好的生活習慣”的倡議，呼吁大家與零食說再見，創(chuàng)立美麗、潔凈校園環(huán)境。

人員的講解。讓學生了解垃圾食品對人體健康的威脅，幫助學生樹立杜絕垃圾食品就是關注健康、關注生命的意識。

（三）班級教育：1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會，教育學生不吃小店地攤“三無”食品，倡導健康飲食。2、各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報，少先隊組織評比。（四）強化監(jiān)督：學校紅領巾監(jiān)督崗每天進行檢查，監(jiān)督檢查學生有無帶零食進校園現(xiàn)象。

七、活動要求：1、全體師生要重視此次活動，積極參與，準時參加活動。

2、各班班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀律，做到會場安靜，聽講認真，參觀有秩序。3、班主任、科任教師要利用晨會、學科教育時間圍繞對學生進行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進校行為，強化學生文明行為。

趙莊小學.10.15。

涌寶鎮(zhèn)涌寶片區(qū)。

為貫徹落實國務院食品安全委員會第三次全體會議和《國務院辦公廳關于印發(fā)食品安全重點工作安排的通知》(國辦發(fā)〔〕12號)精神，全面整治學校食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，特制定本方案。

一、提高認識，加強領導。

學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩(wěn)定。學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組；所屬各校（園）也要成立食品安全整頓工作領導小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。涌寶片區(qū)學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下：

組長：李天良。

副組長：董開文。

成員：涌寶片區(qū)各校點負責人。

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由董開文同志兼任辦公室主任。

二、整頓內容。

完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡體系，使學校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

三、實施步驟。

(一)部署階段。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。村完小要制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

(三)總結階段。全面總結食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

四、工作措施。

（一）加強學校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。

1.認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規(guī)。小學、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。

（二）各校（園）要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其它食原性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其它食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

（三）加強對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

（四）學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。

（五）食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。

（六）加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

（七）在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。

六、工作要求。

（一）提高認識，加強領導。各學校、幼兒園要重點落實校（園）長是第一責任人，分管校（園）長分工負責、專（兼）職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。

（三）強化督查問責，落實監(jiān)管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

章立制，經(jīng)過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監(jiān)管長效機制。

（五）加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，經(jīng)過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。

食品安全活動方案篇八

深入宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想、黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神和習近平總書記關于食品安全的戰(zhàn)略思想及黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署，推動各級黨委政府不斷增強責任意識，推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。引導食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強企業(yè)主體責任意識，推進誠信體系建設，弘揚我市食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神。引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強社會監(jiān)督意識，提高維權能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

根據(jù)通知要求，7月18日為農(nóng)業(yè)局主題活動日，重點安排了三項活動，具體內容如下：

（一）實驗室開放日活動。

通過網(wǎng)絡和自媒體對外發(fā)布實驗室開放日邀請函，7月17日下午18：00前通過電話（xx）接受參觀群眾報名，報名者需提供參加人數(shù)、身份證號、聯(lián)系電話；7月18日上午9：00-12：00為實驗室開放時間，7月18日上午9：00報名參觀人員在中心實驗室外集合，由專業(yè)技術人員統(tǒng)一組織引導有序參觀xx市農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測檢驗中心實驗室；參觀期間由工作人員介紹實驗室整體情況及專業(yè)背景，參觀實驗室觀看部分檢測項目，并在實驗室進行現(xiàn)場討論、答疑；向到訪群眾宣傳農(nóng)產(chǎn)品質量安全常識，講解檢測工作對于農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的重要意義；最后，在中心會議室舉行座談會，并邀請參觀市民群眾談談對本次活動的意見、建議及感想。（市農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測中心具體負責）。

（二）農(nóng)業(yè)專家下基層活動。

主題日當天組織一次農(nóng)產(chǎn)品質量安全有關法律法規(guī)宣傳與技術指導活動，由xx市農(nóng)技站和xx市植保站組織專家派出相關技術人員深入鄉(xiāng)村田間和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，開展農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)田間指導，宣講農(nóng)產(chǎn)品質量安全法規(guī)，對農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、農(nóng)藥規(guī)范使用、貯藏保鮮、生產(chǎn)記錄檔案、包裝標識等進行宣傳和指導；動員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、企業(yè)、合作社等開展業(yè)務培訓、法制宣傳、警示教育活動。（種植業(yè)科牽頭，農(nóng)技站、植保站負責）。

（三）農(nóng)安常識進社區(qū)活動。

7月18日上午9：00-12：00，在xx市xx區(qū)xx小區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全常識進社區(qū)公益宣傳活動，組織農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、執(zhí)法、檢測專家及相應工作人員在xx小區(qū)活動廣場和主干道一側設立咨詢投訴臺，擺放農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳展板，接受小區(qū)居民關于農(nóng)產(chǎn)品質量安全方面的疑問咨詢和問題投訴，向小區(qū)居民分發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳資料，普及農(nóng)產(chǎn)品質量安全有關知識，宣傳講解國家食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣創(chuàng)建工作，積極引導廣大市民群眾共同參與到“雙安雙創(chuàng)”工作中來，提高創(chuàng)建活動的知曉率和滿意度，營造良好濃郁的創(chuàng)建氛圍。（農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管科牽頭，種植業(yè)科、水產(chǎn)漁政科、水產(chǎn)站、檢測中心負責）。

對活動開展情況進行及時梳理匯總，總結活動取得的成績，針對發(fā)現(xiàn)的問題和群眾舉報，采取切實可行整改措施，推動工作持續(xù)提升，并將活動過程中的影像資料及時整理，形成總結材料統(tǒng)一歸檔。

食品安全活動方案篇九

xx年6月29日至7月13日。

xx年全市食品安全宣傳周主題為“xxx”。為緊扣主題，在我市各級各類學校開展“增強食品安全意識，培養(yǎng)健康飲食習慣”的宣傳教育活動。

1、開展多視角、多角度宣傳活動。各學校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法守護平安汝州”主題，結合學校實際，以專題講座、健康課、安全教育平臺和班團活動等為載體，通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式，多視角、多角度的宣傳，切實提高學生食品安全意識，增強師生健康飲食觀念。同時，強化對學校食堂從業(yè)人員和校內食品經(jīng)營者的食品安全教育，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責任意識，確保食品安全宣傳工作無盲點。

2、加強學校食品安全督導工作。結合食品安全宣傳周活動，在中考期間，各中心校、市直各學校要認真開展學校食品安全督導工作，督促學校食堂嚴格自律，規(guī)范操作，守法經(jīng)營。學校要以食品安全督查活動為契機，結合平安校園建設，開展校園食品安全各個環(huán)節(jié)工作的督查，集中進行一次徹底的食品安全檢查，堅決杜絕食品安全隱患，建立食品安全長效機制。

3、開展食品安全進學?；顒?。要開展食品安全進學?；顒?，各學校可邀請食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座，普及食品安全法律法規(guī)，從學生抓起，培養(yǎng)誠實守信、遵紀守法的道德理念，調動全社會力量，特別是廣大中小學生積極主動參與社會監(jiān)督和消費維權，消滅監(jiān)督死角，形成堅實的外部約束機制，構建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。

1、高度重視，加強組織領導。各中心校、市直各學校要提高對食品安全宣傳周活動的認識，建立食品安全教育常態(tài)化機制，加強協(xié)調和統(tǒng)籌策劃，確保宣傳周活動有效、有序開展。

2、認真籌劃，創(chuàng)新活動形式。各中心校、市直各學校要認真籌劃活動的內容及形式，緊扣公眾關注熱點，突出全市統(tǒng)一的宣傳主題，通過各種形式進行宣傳報道。

3、扎實開展，注重活動實效。各中心校、市直各學校要結合本地實際，因地制宜，拓展創(chuàng)新，采用通俗易懂的'宣傳內容，突出宣傳效果，切實提高宣傳周的時效性，激發(fā)廣大教職員工及全體在校學生主動參與宣傳周活動。

4、認真總結，做好信息報送工作。各中心校、市直各學校要將開展活動的方案、總結和圖片于7月13日前上報市教體局安全科。

食品安全活動方案篇十

為更進一步推進石嘴山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，廣泛宣傳發(fā)動群眾參與，不斷提高群眾對創(chuàng)建工作知曉率、滿意度和支持率，營造良好社會共治氛圍，現(xiàn)結合石嘴山市實際，在全市范圍內開展食品安全“六進”宣傳活動，特制定本方案。

通過深入推進食品安全“進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村、進企業(yè)、進寺院、進市場”，進一步提高全市群眾的食品安全意識，進一步創(chuàng)新宣傳手段，拓展宣傳領域，全方位、多角度的營造創(chuàng)建氛圍。

以習近平總書記在黨的十九大報告中提出的食品安全戰(zhàn)略為總攬，通過開展食品安全“六進”宣傳活動，不斷加強宣傳教育引導，把關注食品安全內化于心，外化于行，推動社會各界牢固樹立食品安全意識，使群眾及社會各界對我市食品安全滿意率達到75%以上、創(chuàng)建工作知曉率達80%以上。

“進學?！?，加強學校食品安全教育，推進食品安全進課堂，宣傳普及食品安全知識，營造良好的校園食品消費環(huán)境，提升教職員工和學生的食品安全意識和自我保護意識，引導學生成為食品安全工作的參與者、宣傳者和監(jiān)督者。

1.編訂一本科普教材。為了使學生全面了解食品安全的相關知識，可以編訂一些適合學生使用的科普教材，設計成淺顯易懂的漫畫形式、朗朗上口的歌謠形式，充滿趣味的知識問答形式等，讓學生們從教材中真正掌握食品安全的相關知識以及一些注意事項及預防措施等。

2.制作一個精品課件。通過圖文并茂淺顯易懂的課件，向學生們展示近年來發(fā)生的食品安全事件，講解什么是食品安全、如何防范食品安全、發(fā)生食品安全問題后如何處理等等內容。

3.建立一個宣傳陣地。利用班級的黑板報、校園的宣傳欄、校園的廣播站、走廊、學校食堂等建立食品安全角，定期進行食品安全的宣傳工作，形成校園食品安全宣傳濃厚氛圍，構建具有各自校園特色的食安文化教育陣地。

4.培養(yǎng)一批宣傳小教員。發(fā)揮同齡相通的優(yōu)勢，在學生中培養(yǎng)一批宣傳小教員對學生們進行食品安全知識的宣傳，用他們自己的語言和方式來向同學們介紹食品安全知識。舉辦食品安全的演講比賽、知識競賽，通過活動將食品安全意識根植于學生們的心中。

“進社區(qū)”，進一步加強社區(qū)居民的食品安全意識,大力宣傳有關食品安全方面的常識,普及食品安全知識,不斷增強社區(qū)居民群眾對食品安全的防范意識和自我保護能力，廣泛宣傳創(chuàng)建工作。

1.建立一個宣傳陣地。利用社區(qū)宣傳欄、電梯、樓道等設施，張貼懸掛宣傳海報、懸掛一些宣傳標語口號等，營造食品安全氛圍，讓社區(qū)居民都能夠將食品安全熟記在心。

2.聘請一位監(jiān)督員（宣傳員）。社區(qū)可以通過聘請監(jiān)督員（宣傳員），向廣大社區(qū)居民宣傳食品安全法律法規(guī)、相關政策、科普知識，并反映食品相關單位存在的問題以及生產(chǎn)經(jīng)營者違法違規(guī)等問題，協(xié)助有關部門調查、核實所反映的問題等。通過監(jiān)督員（宣傳員）的`宣傳引導，有效推進社區(qū)食品安全創(chuàng)建工作。

“進農(nóng)村”，引導廣大農(nóng)民群眾提高食品安全意識，樹立食品健康消費理念，為農(nóng)民群眾普及食品安全科學知識，增進食品安全的參與意識和自我保護意識。

1.建立網(wǎng)格信息宣傳員。以“網(wǎng)格化”為依托，聘請一位宣傳員，以農(nóng)民朋友喜聞樂見的形式，定期向廣大農(nóng)民群眾講解食品安全知識、法律法規(guī)等問題，發(fā)放《食品安全法》、《怎樣鑒別劣質食品》、《如何選購食品》、《食品安全知識讀本》和消費常識等宣傳資料。

2.設立一個咨詢臺。在農(nóng)村集市、村口等人群密集地設立咨詢臺，通過“一對一”咨詢，解答農(nóng)村群眾關心的食品熱點問題，指導農(nóng)村群眾購買食品時的注意事項，認真解答和受理農(nóng)村群眾提出的各類疑問，營造了良好的食品安全宣傳氛圍。

“進企業(yè)”，進一步提高企業(yè)的食品安全主體責任意識、法律意識，使企業(yè)能夠時刻繃緊食品安全這跟弦，牢記使命。

1.設立一個宣傳欄。利用櫥窗懸掛一些食品安全法相關知識、在門廳擺放一些食品安全宣傳展板、在戶外墻粉刷一些宣傳標語等，營造食品安全氛圍，讓企業(yè)員工樹立食品安全大于天的理念。

2.打造一間好廚房。對于企業(yè)來說，食品安全關系到每一位員工的切身利益，因此打造一間好廚房是最好的食品安全宣傳。一間好廚房要從原料清洗、切配、烹飪、專間、餐具消毒等每一個環(huán)節(jié)都要符合標準，要有玻璃隔斷、大廳視頻等設施，讓后廚更透明，讓食用者更放心。

3.組織一次企業(yè)參觀。組織消費者到企業(yè)參觀，讓普通消費者了解食品生產(chǎn)的過程，一方面讓市民提高對食品安全的初步認識，吃得更加放心，另一方面也可以促使食品生產(chǎn)企業(yè)接受社會監(jiān)督，提高食品行業(yè)管理水平。

“進寺院”，切實加強寺院食品安全管理，提高寺院食品從業(yè)人員的食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

1.制作一份宣傳手冊。根據(jù)寺院飲食特點制定宣傳手冊，宣傳食品安全的常識，增強寺院食品從業(yè)人員食品安全意識。

2.聘請一位宣傳員。聘請一位志愿者做宣傳員，向寺院食品從業(yè)人員普及宣傳食品安全科普知識，講解食品安全的重要性并引導養(yǎng)成食品衛(wèi)生安全良好習慣。

“進市場”，切實維護好市場秩序，提高消費者食品安全意識，以及提高對問題食品的鑒別意識，保障老百姓舌尖上的安全，不斷推進食品安全社會共治。

1.開展“你點我檢”活動。在農(nóng)貿市場門口、大型超市設置食品快速檢測平臺，現(xiàn)場為居民進行農(nóng)藥殘留等項目的檢測。讓老百姓了解農(nóng)殘的危害以及如何清洗瓜果蔬菜。

2.設立一個咨詢臺。在農(nóng)貿市場口、大型超市門口設立咨詢臺，發(fā)放知識讀本、懸掛食品安全科普知識海報，廣泛宣傳食品安全知識。

開展“六進”活動，分三個階段進行。

第一階段為動員部署階段（20xx年1月1日至20xx年1月20日）：各縣區(qū)要按照要求，制定出符合縣區(qū)實際的實施方案，充分利用各種宣傳手段，營造活動的濃厚氛圍，爭取廣大市民，各機關、企事業(yè)單位的支持、配合和主動參與。

第二階段為實施階段（20xx年1月21日至20xx年4月30日）：根據(jù)“六進”活動實施方案要求，認真組織實施。重點是在全社會營造創(chuàng)建氛圍，營造人人參與、人人共建的格局。

第三階段為考評驗收階段（20xx年5月1日至20xx年5月30日）：市食安辦建立“六進”活動考評機制，對“六進”活動實施專項檢查、考評、驗收。

（一）高度重視，加強領導。各縣區(qū)要充分認識開展此次活動的重要意義，將其納入年度工作的整體部署，切實加強領導，確?！傲M”活動順利進行。

（二）精心組織，整體推進。各縣區(qū)要結合實際，認真制定方案，對活動的每個步驟、每項內容都要精心設計，既要組織開展好日常活動，又要組織開展好有聲勢、有影響、效果好的集中活動，確?；顒佑新曈猩?/p>

（三）求真務實，注重實效。要堅持從實際出發(fā)，從群眾需要出發(fā)，努力推進活動深入基層，深入群眾，尤其是要向新建社區(qū)、學校、企業(yè)等延伸。要采取各種形式進行宣傳，發(fā)揮各方面優(yōu)勢，推進活動不斷取得實效。

（四）廣泛宣傳，擴大影響。要充分利用各種大眾媒體，及時宣傳開展食品安全“六進”活動的進展情況，全面做好主題活動宣傳報道工作，努力擴大活動影響，為創(chuàng)建工作營造良好的輿論氛圍。

食品安全活動方案篇十一

根據(jù)市教育文化體育局統(tǒng)一部署，為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進全體師生對食品安全的意識，特制訂本次活動方案。

食品安全宣傳周活動，強化食品安全法律意識、責任意識、誠信意識，提高全體師生自我保護能力，營造良好校園和諧氛圍。

“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。

20xx年6月14日至6月27日。

1、6月14日至17日：“食品安全周”啟動，校領導高度重視，成立領導小組。組長：羅洋，副組長：趙晗、王玉華、陳涵張婷婷，組員：各班班主任。

2、6月20日至24日校大門口懸掛宣傳標語，通過校訊通、微信、課堂、家長會、發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

3、6月25日至26日：各班級或中隊活動開展一期進行食品安全常識以及暑期預防食品中毒相關知識講座，提高學生自我意識。

4、6月27日，總結本次食品安全周活動情況，上報區(qū)文教局。

1、按照區(qū)文教體局文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動，校領導高度重視，統(tǒng)一部署。

2、我校以宣傳周活動為契機，進一步推動我校食品安全管理長效機制。

3、在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳食品安全案例，提升廣大師生的食品安全意識。

食品安全活動方案篇十二

根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會辦公室《關于開展xx年食品安全宣傳周活動的通知》(汝食安辦〔xx〕5號)要求，市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行xx年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動，現(xiàn)將有關事項通知如下：

xx年6月29日至7月13日。

xx年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題，在我市各級各類學校開展“增強食品安全意識，培養(yǎng)健康飲食習慣”的宣傳教育活動。

1、開展多視角、多角度宣傳活動。各學校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法守護平安汝州”主題，結合學校實際，以專題講座、健康課、安全教育平臺和班團活動等為載體，通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式，多視角、多角度的宣傳，切實提高學生食品安全意識，增強師生健康飲食觀念。同時，強化對學校食堂從業(yè)人員和校內食品經(jīng)營者的食品安全教育，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責任意識，確保食品安全宣傳工作無盲點。

2、加強學校食品安全督導工作。結合食品安全宣傳周活動，在中考期間，各中心校、市直各學校要認真開展學校食品安全督導工作，督促學校食堂嚴格自律，規(guī)范操作，守法經(jīng)營。學校要以食品安全督查活動為契機，結合平安校園建設，開展校園食品安全各個環(huán)節(jié)工作的督查，集中進行一次徹底的食品安全檢查，堅決杜絕食品安全隱患，建立食品安全長效機制。

3、開展食品安全進學?；顒?。要開展食品安全進學?；顒?，各學?？裳埵称匪幤繁O(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座，普及食品安全法律法規(guī)，從學生抓起，培養(yǎng)誠實守信、遵紀守法的道德理念，調動全社會力量，特別是廣大中小學生積極主動參與社會監(jiān)督和消費維權，消滅監(jiān)督死角，形成堅實的外部約束機制，構建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。

1、高度重視，加強組織領導。各中心校、市直各學校要提高對食品安全宣傳周活動的認識，建立食品安全教育常態(tài)化機制，加強協(xié)調和統(tǒng)籌策劃，確保宣傳周活動有效、有序開展。

2、認真籌劃，創(chuàng)新活動形式。各中心校、市直各學校要認真籌劃活動的內容及形式，緊扣公眾關注熱點，突出全市統(tǒng)一的宣傳主題，通過各種形式進行宣傳報道。

3、扎實開展，注重活動實效。各中心校、市直各學校要結合本地實際，因地制宜，拓展創(chuàng)新，采用通俗易懂的宣傳內容，突出宣傳效果，切實提高宣傳周的時效性，激發(fā)廣大教職員工及全體在校學生主動參與宣傳周活動。

4、認真總結，做好信息報送工作。各中心校、市直各學校要將開展活動的方案、總結和圖片于7月13日前上報市教體局安全科。

食品安全活動方案篇十三

為宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增強廣大群眾的自我保護能力，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識，根據(jù)廣安食品安全委員會辦公室《關于開展__全市食品安全宣傳周活動的通知》(廣食安辦〔__〕7號)和《__縣食品安全委員會辦公室關于開展__年食品安全宣傳周活動的通知》(岳食安辦發(fā)〔__〕10號)文件要求，結合我鎮(zhèn)實際，特制定本方案。

一、指導思想

緊扣法治和誠信兩大宣傳主線，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的宣傳原則，結合__實際，采取多種宣傳形式，加強食品安全法及食品安全知識等方面的宣傳，引導食品經(jīng)營戶和從業(yè)人員牢固樹立法律、道德、誠信意識，著力提升廣大群眾的自我保護能力，形成人人關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動主題

__年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。

三、活動時間

__年6月16日至6月19日

四、活動安排

1.確定宣傳口號，懸掛宣傳標語。各村、社區(qū)至少懸掛一條橫幅，營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。

2.開設宣傳專欄。各單位要充分利用信息公開欄，開辟《食品安全法》宣傳專欄，向廣發(fā)群眾發(fā)布相關信息。結合與老百姓生活密切相關的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品等，宣傳普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識。

3.__小學、催龍小學要充分利用學校各種宣傳媒介，廣泛開展食品安全宣傳教育活動，重點引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣，提高食品安全意識和防范能力。

4.鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭組織舉辦知識講座。深入農(nóng)村、社區(qū)、學校宣傳食品安全知識。并組織人員走上街頭發(fā)放科普讀物和宣傳材料。

5.通過開展培訓班進行宣傳。鎮(zhèn)安辦負責牽頭組織轄區(qū)范圍內食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲機構、副食店負責人集中開展培訓，增強經(jīng)營者的第一責任人意識。

6.開展設點宣傳，由鎮(zhèn)負責牽頭，6月18日在政府門口設點進行街頭宣傳，接受群眾咨詢，切實增強全鎮(zhèn)群眾食品安全意識。

五、宣傳用語和宣傳知識材料

1.加強新修訂《食品安全法》相關法律法規(guī)宣傳。

2.尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。

3.全面實施《食品安全法》，提高食品安全水平

4.國以民為本，民以食為天，食以安為先

5.建立誠信體系，保障食品安全

6.群眾利益無小事，食品安全是大事

7.做良心食品，創(chuàng)誠信企業(yè)

8.堅決打擊食品違法犯罪行為，保障人民群眾身體健康

食品安全有關宣傳知識材料另行印發(fā)。

六、工作要求

(一)提高認識，加強領導

各村、社區(qū)，駐鎮(zhèn)各單位要高度重視開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，嚴格把關，切忌走形式、走過場，并結合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，宣傳效果取得明顯實效。

(二)加強宣傳，廣泛發(fā)動

各牽頭部門要結合本我鎮(zhèn)的工作實際，與相關單位和各村保持聯(lián)絡，加強信息溝通，形成政府部門組織領導，企單位響應，群眾參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。

(三)認真總結，及時上報

各村、各單位要對宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗與做法進行認真總結，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?，于6月19日前將活動開展情況總結、有關圖片資料(電子版)及宣傳周活動統(tǒng)計表(附后)報鎮(zhèn)食安辦。

食品安全活動方案篇十四

一、活動主題

20xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。

中國特色社會主義進入新時代。貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，必須堅持以人民為中心，不斷滿足人民日益增長的對美好生活的需要。食品安全關系13多億人的身體健康和生命安全，是人民群眾對美好生活的最基本需要，是政府、企業(yè)、社會共同的追求。法安天下，德潤人心。保障食品安全，既要樹起誠實守信的道德標桿，增強企業(yè)主體責任意識，激發(fā)高質量發(fā)展的內生動力；也要嚴字當頭、重典治亂，以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管，以良法善治維護公平競爭，以“四個最嚴”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全，更要依靠人民群眾，動員人民群眾，營造人人參與、共治共享的良好氛圍，不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。

二、活動時間

x月25日至x月8日，時間安排15天。三、宣傳重點

（一）深入宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神。

（二）深入宣傳貫徹習近平總書記關于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務院、自治區(qū)黨委政府和xx市黨委政府關于食品安全的重大決策部署，推動各級黨委政府不斷增強責任意識，推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。

（三）集中展示xx鎮(zhèn)在完善體制機制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，依法履職盡責，推進“放管服”改革，實施“雙隨機、一公開”監(jiān)管，提高監(jiān)管質量效率，助力食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，維護食品安全方面的新思路新舉措新成效，為推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化營造積極氛圍。

（四）引導食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強企業(yè)主體責任意識，推進誠信體系建設，弘揚食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神。

（五）引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強社會監(jiān)督意識，提高維權能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

（六）大力宣傳推進食品安全示范創(chuàng)建工作。各村要圍繞國家食品安全示范創(chuàng)建工作，深入宣傳創(chuàng)建推進措施、工作成效，積極營造“人人關心創(chuàng)建、人人知曉創(chuàng)建、人人參與創(chuàng)建”的社會共治氛圍。

四、重要活動安排及分工

（一）宣傳周啟動儀式。x月26日上午在xx鎮(zhèn)文化廣場承辦xx鎮(zhèn)食品安全宣傳周啟動儀式。廣泛宣傳食品安全監(jiān)管新政策、新舉措、新成效；xx鎮(zhèn)各村村隊干部，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參加。xx鎮(zhèn)啟動儀式由鎮(zhèn)食品安全委員會主辦。

（二）開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市成果宣傳活動。通過邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體記者走進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，制作食品安全成果宣傳展板，集中宣傳各監(jiān)管部門在貫徹落實自治區(qū)黨委、政府和xx市黨委、政府關于食品安全監(jiān)管工作的安排部署，深入開展食品安全示范創(chuàng)建、農(nóng)村食品市場整治、校園及周邊食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全整治等專項整治和法制建設、誠信體系建設、監(jiān)管能力提升、食品安全共治等方面的措施和明顯成效。

（三）舉辦食品安全“進萬家”活動。深入社區(qū)平臺、網(wǎng)絡訂餐平臺等食品消費重點場所場景，集中開展貼近消費、貼近生活的科普宣傳，提升食品安全宣傳的針對性和時效性，推動科學知識走進百姓生活。

（四）餐飲業(yè)食品安全提升質量現(xiàn)場觀摩。落實習近平總書記關于“促進餐飲業(yè)提高安全質量”的重要指示要求，邀請餐飲服務行業(yè)企業(yè)代表、群眾代表、媒體代表等社會各界代表深入全鎮(zhèn)餐飲業(yè)食品安全示范企業(yè)進行現(xiàn)場觀摩，近距離感受餐飲業(yè)食品安全提升所取得的成果，宣傳展示餐飲業(yè)示范企業(yè)、示范街區(qū)，發(fā)揮典型示范作用，引領餐飲業(yè)健康發(fā)展。

（五）開展食品安全公益廣告和主題宣傳。x月25日至x月8日，全鎮(zhèn)要利用主要街道、商業(yè)廣場等人群聚集區(qū)，采取懸掛標語、led顯示屏播放視頻等多種形式開展食品安全公益廣告和食品安全科普知識宣傳活動。同時，要利用海報、媒體、戶外廣告、手機短信微信、單位電子顯示屏等媒介發(fā)布食品安全公益廣告。

（六）開展食品安全“五進”活動。開展食品安全知識進市場（商場）活動，在商場、超市、食品批發(fā)市場，利用貨架標簽作為載體，制作張貼食品安全科普“小貼士”，為廣大公眾提供近距離的食品安全消費指導，提示常見誤區(qū)，破解不實傳言；開展進學校活動，組織食品安全監(jiān)管人員、食品安全科普工作者和高?？破辗罩驹刚哧犖樯钊雽W校，通過校園公開課、科普書籍發(fā)放、現(xiàn)場競賽答題等方式，提升青少年學生、教職人員、學生家長的食品安全科學認知水平，增強自我保護意識；開展進餐廳活動，在餐飲店，利用有效載體，制作張貼生動形象的餐飲“小貼士”，為廣大消費者普及飲食安全知識；開展進社區(qū)（農(nóng)村）活動，動員基層監(jiān)管部門和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢臺等社區(qū)平臺，廣泛開展食品安全主題宣傳活動；開展進企業(yè)活動，指導有條件的企業(yè)、機構舉辦食品安全科普教育基地“開放日”，邀請群眾實地觀摩，感受食品質量安全保障措施。

食品安全活動方案篇十五

為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)國務院食安辦等10部門《關于開展20xx全國食品安全宣傳周活動的通知》精神及省、市食安辦相關工作要求，結合我縣實際，特制定本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，努力踐行科學監(jiān)管理念，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發(fā)展。

二、活動主題

宣傳周活動主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”。

三、活動時間

20xx年6月11日至17日。

四、宣傳內容

（一）大力宣傳相關法律知識。食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)；省、市政府對食品安全工作的決策部署。

（二）重點宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點工作開展情況及取得的成效；宣傳開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動；農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治、工業(yè)明膠整治等行動取得的成果。

（三）深入普及食品安全知識。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

五、宣傳形式

（一）舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本部門的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

（二）充分發(fā)揮各類媒體作用。通過在報紙、網(wǎng)絡媒體、行業(yè)報刊開設專欄專題、刊發(fā)評論、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

（三）組織開展“四進”活動。組織開展“食品安全進機關、進學校、進村居、進企業(yè)”活動，縣食安委主要責任單位在縣城廣場、公園、社區(qū)、校園、集市、企業(yè)、旅游景點等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。

進機關：xx街道和各有關單位在本單位前懸掛宣傳條幅，并圍繞宣傳周主題，抓住群眾關心、社會關注的食品安全問題，利用社區(qū)宣傳欄、休閑廣場等有針對性地開展宣傳教育活動。

進學校：教體局負責安排中小學校在活動期間，上一節(jié)以食品安全為主題的《健康教育》課，召開一次食品安全主題班會，辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，帶一封宣傳食品安全知識的信回家。同時，通過校園網(wǎng)絡、廣播、宣傳欄等，多渠道介紹食品安全知識，特別要引導學生對學校周邊食品的正確認知，增強食品安全意識。

進村居：各鎮(zhèn)（街道、管委會）負責督導轄區(qū)村利用廣播、街頭展覽、集貿市場、明白紙、張貼海報標語等方式，每天進行食品安全宣傳教育活動，重點引導村民不要只關注食品價格，更應該關注保質期、儲存要求、漲袋破損等情況，養(yǎng)成良好飲食生活習慣。

進企業(yè)：經(jīng)信局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、質監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、商務局、糧食局等部門要采取多種方式開展食品安全科普行動，走進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，督促、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在顯著位置制掛宣傳標語，搞好食品安全知識培訓，印發(fā)宣傳單（必須含部門舉報電話），進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識。

六、具體安排

（一）啟動儀式。6月11日上午9時，在全縣統(tǒng)一啟動開展食品安全宣傳周活動。縣蓮花山廣場為我縣啟動儀式主會場，宣傳部、zd委、縣監(jiān)察局、食安辦、發(fā)改局、經(jīng)信局、教體局、科技局、公安局、衛(wèi)生局、財政局、國土局、城管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、水利局、環(huán)保局、商務局、民宗局、畜牧局、流通局、糧食局、旅游局、工商局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、鹽務局等27個食安委成員單位和各鎮(zhèn)（街道、管委會）參加啟動儀式。衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局等11個主要承辦單位至少提供2塊展板，在主會場陳列展示。屆時，將邀請縣人大、縣政府、縣政協(xié)有關領導參加主會場的啟動儀式。

（二）深入宣傳。食品安全宣傳周期間，各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)，各食品安全委員會成員單位要結合本地本部門實際，組織好“四進”活動。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿市場、連鎖超市、餐飲單位、學校門前以及繁華路段、主要干道、活動廣場懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報。

（三）宣傳周具體安排。各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、各食品安全委員會成員單位結合本地、本部門工作職責在人口密集的集市、街道、廣場學校等開展集中宣傳活動。

1、6月11日：衛(wèi)生局、工商局聯(lián)合舉行宣傳活動。食品安全宣傳周啟動儀式

結束后，衛(wèi)生局在蓮花山廣場和人民商場分別設置宣傳點，擺放展板，著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識，舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板，組織編寫和分發(fā)相關宣傳資料。工商局在蓮花山廣場、銀河路口和萬家福超市門口分別設置宣傳點，舉辦真假食品鑒別展示和宣傳展板，編寫和分發(fā)相關宣傳資料；同時組織超市和食品消費環(huán)節(jié)企業(yè)采取設立宣傳專欄、懸掛宣傳標語、展示宣傳板報、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識。

2、6月12日：食藥監(jiān)局和科協(xié)聯(lián)合舉行宣傳活動。食藥監(jiān)局在泰沂超市路口設立展板，著重宣傳餐飲食品安全知識；在小潤民超市門口舉辦《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》教學片贈送儀式；舉辦學校食堂開放日活動，邀請學生家長等實地參觀學校食堂；邀請記者報道全縣餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全集中整治活動開展情況?？茀f(xié)組織科普志愿者在百貨大樓前設立宣傳點，制作科普宣傳展牌，宣傳科普文化知識；發(fā)放科普宣傳材料，組織營養(yǎng)專家開展咨詢服務。

3、6月13日：農(nóng)業(yè)局舉行宣傳活動。農(nóng)業(yè)局在大潤民超市門口設立農(nóng)產(chǎn)品安全知識宣傳展板，開展農(nóng)產(chǎn)品速測演示，發(fā)放宣傳材料介紹農(nóng)產(chǎn)品質量安全消費知識，解答消費者疑惑；利用宣傳車到各鎮(zhèn)（街道、管委會）進行農(nóng)業(yè)知識宣傳，組織專家深入田間地頭開展農(nóng)產(chǎn)品種植指導；注重宣傳農(nóng)產(chǎn)品源頭污染整治工作的成效及農(nóng)產(chǎn)品安全鑒別常識，并制作分發(fā)相關宣傳資料。

4、6月14日：糧食局舉行宣傳活動，糧食局在縣城一糧店、二糧店門口設立宣傳站，設置糧油安全知識展板，發(fā)放糧油食品安全知識，講解食品安全消費常識；深入各鎮(zhèn)（街道、管委會）開展夏糧收購安全檢查，宣傳糧食質量安全標準和政策，保障糧食源頭安全。

5、6月15日：質監(jiān)局舉行宣傳活動，在聯(lián)華超市路口設立展板宣傳質量安全知識，采取專家現(xiàn)場咨詢、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)；舉辦質檢邀您看企業(yè)活動、食品檢驗機構開放日活動，邀請人大代表、消費者代表、新聞媒體等人員參觀食品生產(chǎn)加工企業(yè)，參觀食品檢驗實驗室，讓社會各界零距離接觸檢驗檢測機構和產(chǎn)品質量檢測過程，并詳細解答參觀人員的問題；舉辦食品安全培訓班；組織一場以食品質量安全及管理為主題，針對食品生產(chǎn)企業(yè)負責人和相關人員的培訓；對使用食品添加劑企業(yè)開展一次大檢查活動。

6、6月16日：經(jīng)信局與水利局聯(lián)合舉行宣傳活動，經(jīng)信局在人民商場北門和百貨大樓門口設立宣傳點，設置食品安全法律宣傳展板，在人流密集場所懸掛條幅；向市民發(fā)放食品安全法律手冊和材料。水利局在東苑居大眾商場和板橋居金牛商場設立宣傳點，懸掛宣傳條幅，在相關地段重點養(yǎng)殖區(qū)域張貼宣傳標語，設置水產(chǎn)品安全知識展板，向消費者發(fā)放水產(chǎn)品識別知識手冊；利用宣傳車到大中型水庫等水產(chǎn)品養(yǎng)殖點進行水產(chǎn)品知識的宣傳。

7、6月17日：畜牧局與流通局聯(lián)合舉行宣傳活動，畜牧局在蒙山食品廠和縣城主要街道放心肉銷售點設立宣傳點，制作懸掛宣傳條幅，設置宣傳展板，邀請畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場宣傳禽畜產(chǎn)品質量安全，現(xiàn)場為消[轉載請保留此網(wǎng)址]費者講解肉制品鑒別知識；發(fā)放肉制品識別鑒定知識資料；開展畜牧養(yǎng)殖場（戶）、生豬定點屠宰廠、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿市場和肉品專賣店等肉品市場大檢查。流通局在xx酒廠和萬家福超市門口設立宣傳點，懸掛宣傳條幅，設置宣傳展板，宣傳國家關于生豬定點屠宰方面的法律、法規(guī)和政策；組織消費者、媒體記者參觀定點屠宰企業(yè)，感受生豬加工過程及各項質量安全管理措施；向消費者介紹假酒識別方法，向消費者告知酒類消費過程中索單、索證的好處。

8、各鎮(zhèn)（街道、管委會）：各鎮(zhèn)政府、xx街道辦事處、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會要根據(jù)《xx縣20xx年》安排，結合各自實際，以懸掛宣傳條幅，設置食品安全知識展板，安排宣傳車、發(fā)放明白紙、宣傳材料的形式，營造濃厚的食品安全常識宣傳氛圍；同時充分利用農(nóng)村集貿市場、村居廣播等宣傳渠道集中宣傳食品安全鑒別知識，引導群眾養(yǎng)成良好的生活習慣。

七、工作要求

（一）加強組織領導，明確責任分工。各鎮(zhèn)（街道、管委會）、各有關單位要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，主要領導親自抓，分管領導靠上抓。按照職責分工，加強協(xié)調配合，逐項抓好落實?？h直各有關單位要按照國務院《通知》確定的主題、內容和要求，抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，強化部門聯(lián)動，提供必要的人力物力和經(jīng)費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

（二）圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。各鎮(zhèn)（街道、管委會）、各有關單位要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動，積極發(fā)揮消費者協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)組織以及志愿者團體的作用，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。

（三）突出工作重點，做好宣傳報道。各鎮(zhèn)（街道、管委會）、各有關單位要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到農(nóng)村、學校、城鄉(xiāng)結合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力。同時，做好宣傳周期間宣傳報道工作，廣播電視臺要每天對食品安全宣傳周活動進行跟蹤拍攝，并在新聞廣播中設立專欄宣傳報道各地、各單位宣傳活動；各鎮(zhèn)（街道、管委會）將各自食品安全宣傳活動文字、圖像資料及時報送xx廣播電視臺新聞中心，以擴大食品安全宣傳周社會影響，務求取得實效。

請各鎮(zhèn)（街道、管委會）、各有關單位將本地、本單位的食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表及食品安全宣傳周活動的總結材料，以書面形式（加蓋公章）和電子版于6月20日前報送縣食品安全工作辦公室。

聯(lián)系人：xx

附件：

1、食品安全宣傳周啟動儀式活動方案

2、食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表

3、食品安全宣傳標語（參考內容）

食品安全活動方案篇十六

為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識，提升學園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關于開展__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求，我園開展食品安全宣傳周工作，制定實施方案如下：

一、指導思想

為了貫徹執(zhí)行上級文件精神，明確任務、落實責任，切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境，切實保障幼兒身體健康。

二、活動主題

尚德守法 全面提升食品安全法制化水平

三、活動內容

根據(jù)__市宣傳內容，結合學園工作實際，重點做到“六個一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。

三、活動安排

1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。

2.對我園食堂，特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。

3.各班級分別組織一次食品安全教育活動。

小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。

中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。

4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。

5.幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品安全防范意識，

6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。

食品安全是關系國計民生的大事，特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。

注：關于食品安全的警示語

食品安全活動方案篇十七

學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作，社會關注度極高。近期，廣西__市某中學發(fā)生食物中毒事件，93名師生被送醫(yī)院接受治療，在社會上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全，維護正常教育教學秩序的開展，杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生，根據(jù)省、市、區(qū)關于學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責任意識，增強師生的自我保護能力，指導各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實校園食品安全主體責任，特制訂本方案。

一、指導思想。

以黨的十八大精神為指引，抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標準化食堂”建設工作為契機，開展校園食品安全科普宣教活動，提高廣大師生維護食品安全的參與意識，全面爭創(chuàng)平安學校、構建和諧校園，以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。

二、活動主題。

“普及食品安全常識，建立科學飲食文化”

三、活動時間。

20__年6月1日-20__年6月30日。

(一)認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間，召開專題會議，充分利用“1530”安全教育模式，給廣大教師召開專題會議，給幼兒上一堂生動的食品安全教育課，引導幼兒養(yǎng)成健康的飲食習慣，遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識，辦一期有關“食品安全”的黑板報，強化師生的食品安全意識，提高廣大師生對食品安全的鑒別能力，使食品安全意識入腦入心。

(二)認真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是“食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓活動，強化從業(yè)人員的責任意識和風險意識。同時，要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想，將培訓獲得知識記在心里，落實到行動上，切不可搞“兩張皮”。

(三)認真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃，通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動，引導家長養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長，強化道德觀念，倡導誠信從業(yè)風氣，形成食品安全主體責任和道德誠信意識。

要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質或超過保質期;原料領用是否按照“先進先出”的原則進行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質、散裝、轉基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學校飲用水是否通過水質檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。

五、活動要求。

(一)提高認識，加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義，主要領導親自布置，分管領導抓好落實，切忌搞形式、走過場。

(二)加強宣傳，營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動，并通過“懸掛橫幅，張貼海報”等方式，營造濃厚的校園食品安全氛圍。

(三)強化措施，廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開展宣傳、教育和培訓，并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。

附件：

20__年6月16日。

附件：

(一)社會共治，同心攜手維護食品安全。

(二)普及食品安全常識，建立科學飲食文化。

(四)建立誠信體系，確保食品安全。

(六)群眾利益無小事，食品安全是大事。

(七)從源頭抓質量，確保食品安全。

(八)人人關心食品安全，家家享受健康生活。

(十)家家關注食品問題，人人阻截問題食品。

(十一)誠實守信，保障食品安全。

(十二)誠信守法，維護食品安全。

食品安全活動方案篇十八

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，進一步增強學校食品安全意識，提高食品安全保障水平，根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調委員會《關于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神，根據(jù)我校實際，特制定本方案：

一、活動目的

進一步提高學校師生的食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規(guī)、條例和學校食品衛(wèi)生安全制度，加強學校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及，努力營造“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。

二、宣傳主題

關注食品安全，構建和諧校園。

三、宣傳時間

20__年4月16日―22日

四、食品安全宣傳活動領導小組成員名單及分工：

組長：楊玉德全面負責食品安全宣傳活動

副組長：張正發(fā)負責具體組織安排食品安全宣傳活動

成員：盧澤民負責落實學校食堂安全管理和督查工作

吳堯達陳永生具體負責督促各班食品安全宣傳活動實施

各班班主任具體負責組織本班學生實施食品安全宣傳教育活動工作

四、活動形式及內容

時間活動名稱

總務處全校師生張正發(fā)

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