在制定方案的過(guò)程中,我們需要與相關(guān)部門和人員進(jìn)行充分的溝通和協(xié)調(diào)。一個(gè)完美的方案應(yīng)該從問(wèn)題的本質(zhì)和目標(biāo)出發(fā),確保解決方案的正確性和有效性。以下是小編為大家整理的一些方案案例,供大家參考。無(wú)論是個(gè)人生活中的規(guī)劃安排,還是工作中的項(xiàng)目推進(jìn),一個(gè)良好的方案都能帶來(lái)更好的結(jié)果和體驗(yàn)。大家一起來(lái)看看吧。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇一
萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)策劃方案——活動(dòng)背景
萬(wàn)圣節(jié)是西方人的三大節(jié)日之一,也是俗稱的西洋鬼節(jié),依照西方人的傳統(tǒng),不少孩子喜歡把番瓜挖空,做成「杰克燈籠」,這個(gè)習(xí)俗是源自于愛(ài)爾蘭的民間傳說(shuō)。
目前,百貨業(yè)市場(chǎng),各百貨、購(gòu)物中心的購(gòu)物節(jié)、周年慶、活動(dòng)已進(jìn)入起跑狀態(tài),大家都試圖通過(guò)各種活動(dòng)提升各自的品牌形象和商品銷售。
萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)策劃方案——活動(dòng)主題
找個(gè)理由樂(lè)樂(lè)——xx瘋狂萬(wàn)圣節(jié)搞怪大行動(dòng)
萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)策劃方案——活動(dòng)時(shí)間 10月28日——10月31日
萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)策劃方案——活動(dòng)內(nèi)容
一、活動(dòng)時(shí)間:10月31日晚8點(diǎn)至31日凌晨2點(diǎn)
二、活動(dòng)地點(diǎn):xxxxx
三、活動(dòng)內(nèi)容:浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲,時(shí)令水果應(yīng)有盡有,要么搗蛋,要么給糖,燈光閃爍,各國(guó)公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩,黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈,精彩游戲,請(qǐng)你度過(guò)一個(gè)不一樣的夜晚!
四、活動(dòng)流程:
5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)(大皮準(zhǔn)備)多多準(zhǔn)備,至活動(dòng)結(jié)束,看現(xiàn)場(chǎng)情況再定
6,結(jié)束,合影
備注:需全程攝影,游戲照片,合影,單影…………
五、對(duì)參加活動(dòng)人員要求:beopen,而且必須化妝,愈出位愈welcome 置
需要工作人員: 1、游戲策劃人員 2、晚會(huì)主持人 3、燈光師配合 4、全程攝影人員 5、活動(dòng)召集人員(需提前召集)
“大家一起來(lái)搞怪”
活動(dòng)總目標(biāo): 1、2、3、豐富幼兒多元文化體驗(yàn),引導(dǎo)幼兒了解關(guān)于“萬(wàn)圣節(jié)”的相關(guān)文化背景。
在好玩、有趣的diy活動(dòng)中,讓幼兒體會(huì)“節(jié)日的快樂(lè)要靠我們自己雙手創(chuàng)造”。在“trick or treat”活動(dòng)中,帶幼兒走出園所,走進(jìn)社會(huì),增進(jìn)幼兒與社會(huì)交流,培養(yǎng)幼兒集體玩出常規(guī)。
活動(dòng)安排與人員分工:
班級(jí)萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)資料要求:
? “我們一起來(lái)搞怪”萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)方案。
一、文化預(yù)熱活動(dòng):
1、動(dòng)手“玩”:(集合南瓜以及其他作品制作教案一篇)
2、用心“扮”:(對(duì)孩子提出的裝扮要求或提供各家長(zhǎng)參考的圖片資料若干)二、社區(qū)游戲活動(dòng) 1、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)園外承辦單位 2、《小搗蛋去討糖》活動(dòng)計(jì)劃。
活動(dòng)形式:社會(huì)場(chǎng)景再現(xiàn) 活動(dòng)承辦:必勝客服務(wù)人員
附件二:賽琳娜老師討糖活動(dòng)安排表
主題餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一 發(fā)展前景
民以食為天,即使自然災(zāi)害來(lái)臨,仍有不少人士看好餐飲業(yè)。09年有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),到2010年中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額將超過(guò)2萬(wàn)億元人民幣,2014年全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額6107,因此,餐飲業(yè)的前景看好。
我們主題餐廳的定位就是中型城市,人均消費(fèi)50左右。市場(chǎng)前景廣闊。
從投資門檻來(lái)說(shuō),如麥當(dāng)勞、肯德基等特許經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)人投資金額不少于人名幣300萬(wàn)元等,功夫小子的代理費(fèi)也得幾十萬(wàn)。有些連鎖快餐如真功夫,暫時(shí)不開展分店加盟業(yè)務(wù)。由此可見(jiàn)相對(duì)小額投資的主題餐廳處于創(chuàng)業(yè)階段,條件相對(duì)艱苦,但門檻不是很高,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
再者,我們來(lái)看下2014年餐飲業(yè)的消費(fèi)趨勢(shì): 1.餐飲品牌發(fā)展速度加快;
6.餐飲行業(yè)政策更規(guī)范,行業(yè)自律需提高; 7.餐飲主流消費(fèi)和主流消費(fèi)群體轉(zhuǎn)型,收地市轉(zhuǎn)到省會(huì),由省會(huì)轉(zhuǎn)型到地市,由地市轉(zhuǎn)型到縣城。
二 市場(chǎng)分析 swot分析:
strength(優(yōu)勢(shì)):本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
weakne(劣勢(shì))分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
opportunity(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)的時(shí)尚青年,傳單和宣傳冊(cè)形式出現(xiàn)。
2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立,個(gè)性空間在空閑的時(shí)候?qū)⒁圆璨蛷d自助式呈現(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單,包含情侶套餐等,個(gè)性空間自助式,夏天推出冷飲等,具體參照一茶一坐形式,休閑交友為主,崇尚自由和交流,此舉很好的解決了個(gè)性空間沒(méi)有出租的時(shí)候的空置。
3.主題餐廳也承辦外帶形勢(shì)的餐飲服務(wù)。依據(jù)客戶的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲,以情侶主題為代表,提供策劃和餐飲支持。
4.餐廳的餐具以個(gè)性為主,為空置成本可以和更多的應(yīng)用馬克杯,個(gè)性印刷減少成本。 5.一開始客源可能不是很多,可以搭配更多的優(yōu)惠,在時(shí)尚社區(qū)如loft,學(xué)校社團(tuán),商務(wù)區(qū)做體驗(yàn)和優(yōu)惠體驗(yàn)活動(dòng),培養(yǎng)客戶。
6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長(zhǎng)的一段時(shí)間,但由于它的新鮮感,吸引客戶來(lái)說(shuō)問(wèn)題不是很大,但也從長(zhǎng)遠(yuǎn)看存在主題過(guò)時(shí)的問(wèn)題,這個(gè)方面我們將建立完善的信息反饋制度,通過(guò)我們的信息反饋和會(huì)員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向,并建立起一個(gè)類似于交流平臺(tái)的系統(tǒng),搜集信息。
市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃銷售目標(biāo)
(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)
三 店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
四 店面設(shè)計(jì)
餐廳設(shè)計(jì)
類型:餐飲
餐廳名稱:magic-box
餐廳主題:magic
餐廳結(jié)構(gòu)及大??;主題餐廳(a區(qū)域)、個(gè)性空間(b區(qū)域)
主題餐廳(a區(qū)域):主題餐廳是magic-box主要盈利點(diǎn),以給顧客提供餐飲,休息為主。a區(qū)域中細(xì)分a1、a2、a3、a4四部分:a1吧臺(tái)(收費(fèi),點(diǎn)餐及信息服務(wù)),a2廚房(為顧客制作餐點(diǎn)),a3盥洗室,a4用餐地(為顧客提供用餐地點(diǎn))、個(gè)性空間(b區(qū)域):個(gè)性空間,magic-box的一個(gè)創(chuàng)新亮點(diǎn),主要為顧客(散客、家庭、中小型企業(yè))提供空間并進(jìn)行設(shè)計(jì)(可diy)呈現(xiàn)給顧客一個(gè)平時(shí)不能或者是極少能感受到的一個(gè)空間享受。b區(qū)域中細(xì)分b1、b2兩部分:b1個(gè)性空間大廳(舞臺(tái)),b2倉(cāng)庫(kù)(存放布置個(gè)性空間所需要的材料)。
裝潢設(shè)計(jì):
外墻設(shè)計(jì),普通紅磚墻,不進(jìn)行粉刷以及布置,僅在墻上進(jìn)行涂鴉(一些魔法圖案、個(gè)性涂鴉)。
a4用餐點(diǎn)設(shè)計(jì),類似于哈利波特中魔法學(xué)院餐廳的樣式設(shè)計(jì),電燈,餐桌,餐具,桌椅及一些必需品,全設(shè)計(jì)為類似魔法學(xué)院餐廳的樣式,用餐地正中心防止一個(gè)小型噴泉,并以空心圓式餐桌環(huán)繞,周圍根據(jù)空間因素放置餐桌和進(jìn)行布置。
銜接裝潢:a、b區(qū)域以活動(dòng)門板連接(可以在舉辦大型part時(shí)同時(shí)連接兩塊區(qū)域)a區(qū)域的活動(dòng)門板上貼上和餐廳墻壁一樣的墻紙。
個(gè)性空間(b區(qū)域)個(gè)性空間主要以出租給顧客或者根據(jù)顧客要求進(jìn)行diy因此不需要華麗的裝潢。
b2倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì),分兩小部門,第一部分裝置簡(jiǎn)單的燈光電源等設(shè)備并放置一個(gè)信息技術(shù)中心,控制個(gè)性空間的燈光,音效和a1吧臺(tái)的信息。第二部門作為倉(cāng)庫(kù),不做裝飾,僅放置一些材料工具,并開設(shè)兩扇門一扇通往個(gè)性空間大廳,一扇為倉(cāng)庫(kù)門材料工具可通過(guò)此門運(yùn)進(jìn)倉(cāng)庫(kù)避免材料工具從主題餐廳運(yùn)進(jìn)(方便實(shí)用)。
個(gè)性裝潢:所有服務(wù)員以魔法師打扮。
裝潢設(shè)計(jì)理念及目的:特殊的羅馬式大門讓顧客進(jìn)入一個(gè)特殊場(chǎng)景,通過(guò)售票廳吧臺(tái)和蒸汽機(jī)外觀的廚房以及魔法餐廳的場(chǎng)景,在視覺(jué)上感覺(jué)讓顧客來(lái)到一個(gè)魔法天堂進(jìn)行消費(fèi)享受,在“魔法師服務(wù)員”的服務(wù)下讓你體驗(yàn)作為一回魔法師的感覺(jué)。其次,個(gè)性空間仿電影院和世博場(chǎng)館,在顧客布置完空間后可對(duì)墻壁投影一些特殊場(chǎng)景,增添影音效果。在個(gè)性空間閑置時(shí)(無(wú)顧客租用),可作為一個(gè) 小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦part時(shí),將連接ab區(qū)域的活動(dòng)門板拆卸,可增大空間(類似做到一些電視劇中的舞會(huì)party)。
餐廳經(jīng)營(yíng)時(shí)間:
主題餐廳:全年開放10:00——22:00
個(gè)性空間:根據(jù)顧客需求和實(shí)際情況開放(若開放包含在10:00——22:00之中)餐廳固定活動(dòng)(個(gè)性空間不對(duì)外出租,由magic-box承辦party):
例如:圣誕節(jié)party,我們會(huì)對(duì)個(gè)性空間進(jìn)行圣誕節(jié)的場(chǎng)景布置,運(yùn)用投影儀設(shè)備制造雪景。由工作人員扮演圣誕老人在現(xiàn)場(chǎng)活躍氣氛,并且在個(gè)性空間舞臺(tái)上有演出給觀眾欣賞,打通ab兩區(qū)域,在b區(qū)域狂歡的同時(shí)還能在a區(qū)域享受自助餐點(diǎn),按人頭計(jì)費(fèi),每人xx元即可進(jìn)來(lái)參加party。
餐廳特色活動(dòng):根據(jù)散客,家庭,中小型企業(yè)需求自己舉辦。
例如:散客:生日party根據(jù)壽星要求進(jìn)行diy布置和活動(dòng)??
中小型企業(yè):會(huì)議、企業(yè)活動(dòng)、年度舞會(huì)??
宗旨:滿足顧客需求,全面為顧客服務(wù)。
其他:主題餐廳(a區(qū)域)為顧客提供中西餐點(diǎn),內(nèi)設(shè)無(wú)線寬帶。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇二
百樂(lè)門西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓,處于整個(gè)生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,設(shè)備齊全,能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。餐廳總營(yíng)業(yè)面積為326平方米,餐桌總數(shù)36桌,其中大包廂10個(gè),蒙古包(小包廂)5個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為146人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務(wù):會(huì)員制度,情侶套餐,生日送花,免費(fèi)包廂等!百樂(lè)門西餐廳屬全國(guó)連鎖企業(yè),總部設(shè)在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心,是福建師范大學(xué)新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費(fèi)場(chǎng)所。
(二)市場(chǎng)分析
1、供給分析
隨著新區(qū)入住學(xué)生的增多,學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。而本來(lái)較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),使得原本不大的市場(chǎng)變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所,有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大,如何使百樂(lè)門在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì),是接下來(lái)要解決的問(wèn)題。
據(jù)調(diào)查,師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳4家(主要是西式快餐),包括艾萊客、樂(lè)德士、米樂(lè)心、博客來(lái)。前三者均是經(jīng)營(yíng)漢堡炸雞類西式快餐,這與百樂(lè)門有較大的區(qū)別。而其中的博客來(lái)經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及經(jīng)銷策略與百樂(lè)門相似,但是它更傾向于街頭小店,其經(jīng)營(yíng)面積、整體環(huán)境、氣氛營(yíng)造等方面遠(yuǎn)比不上百樂(lè)門西餐廳。
2、需求分析
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響,學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看,學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問(wèn)卷調(diào)查分析:52。4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化,這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
求相對(duì)較高,它有自身的需求特點(diǎn):他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐,調(diào)查中,34。7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場(chǎng)所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢(shì):設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn),重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營(yíng)造,能夠使消費(fèi)者覺(jué)得體面,并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
(三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi),英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū),但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,百樂(lè)門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂(lè)門的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。(樂(lè)德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修)
2、百樂(lè)門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較
(四)餐廳swot分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)
1、西餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析
(1)優(yōu)勢(shì)
百樂(lè)門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處二區(qū)食堂三樓,周圍都是學(xué)生公寓,而且隨著東區(qū)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)今年7月份的`投入使用,道路將更加便捷,使得百樂(lè)門西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過(guò)百樂(lè)門的同學(xué)67。2%的人對(duì)于餐廳的環(huán)境感到滿意。
(2)劣勢(shì)
西餐廳位于食堂的三樓,相對(duì)偏遠(yuǎn),而且目前此方向的道路由于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83。6%的同學(xué)至今未到過(guò)百樂(lè)門餐廳消費(fèi)。餐廳自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
三樓缺少其他商店經(jīng)營(yíng)點(diǎn),人流量較少。餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
2、西餐廳機(jī)會(huì)、威脅分析
(1)機(jī)會(huì)
隨著新區(qū)學(xué)生人數(shù)的增加以及四期學(xué)生公寓的竣工,其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的西餐廳,以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是百樂(lè)門餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,通過(guò)承辦各類師生宴會(huì),生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開發(fā)外賣等潛在市場(chǎng)需求。校內(nèi)尚無(wú)同類西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。
學(xué)生消費(fèi)水平不是很高,喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
(2)威脅
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的學(xué)生街,有較高的人流量,可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營(yíng)手段。如英豪學(xué)生街的樂(lè)德士、博客來(lái)等同類行業(yè),它們處于學(xué)生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈,人氣足。另外,博客來(lái)已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類的同類食品。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的樂(lè)德士餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓,包括室內(nèi)的重新裝潢,新產(chǎn)品即將推出等措施。潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入:隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
(五)市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)
1、目標(biāo)市場(chǎng)
根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中65。5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng):包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。情侶市場(chǎng):學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示,34。7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加,這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。)校內(nèi)協(xié)會(huì):由于學(xué)校正在建設(shè),校內(nèi)設(shè)施不完善,學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。教職工:目前新區(qū)尚無(wú)較好的教職工就餐場(chǎng)所,百樂(lè)門可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來(lái)吸引這部分客源。
2、銷售目標(biāo)
鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析,情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場(chǎng),人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi),選擇的食品中,排類占53。3%,漢堡類占31。6%。
(六)餐廳營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體營(yíng)銷方案)
提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)主題:
冬季生活的戀歌,我公司傳送圣誕祝福
二、副主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度,讓更多的消費(fèi)者知道我公司、認(rèn)識(shí)我公司、喜歡我公司。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)布置及裝飾:
1、主景點(diǎn)的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
2、玻璃
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)
七、活動(dòng)氣氛布置:
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個(gè)來(lái)就餐的小朋友發(fā)禮品。
4、20號(hào)之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
八、活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的'顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇四
一年一度的9月10日教師節(jié)馬上就要到來(lái)了,酒店為感謝辛勤的園丁――世界上光榮的職業(yè)人而準(zhǔn)備了特別的禮物。咖啡廳推出以海鮮為主題的教師節(jié)自助晚餐。
當(dāng)天,兩個(gè)咖啡廳都專門為來(lái)用餐的園丁們?cè)黾犹赜械牧眍愄鹌?,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺(jué)體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
為迎接教師節(jié)的到來(lái),自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡**面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈(zèng)送群英薈萃一份,桃李滿天下精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇五
10月31日(萬(wàn)圣夜)。
xx酒店酒吧服務(wù)部。
1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))。
3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂(lè)部協(xié)助)。
1)舞臺(tái)背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,
3)大廳方柱上:8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬(wàn)圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。
(10月25日前,娛樂(lè)部申購(gòu))。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂(lè),播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng):
一等獎(jiǎng):2500元酒卡(啤酒)1名。
二等獎(jiǎng):1000元酒卡(啤酒)2名。
三等獎(jiǎng):免費(fèi)客房券1張3名。
四等獎(jiǎng):自助晚餐券1張5名。
五等獎(jiǎng):沐足券1張10名。
(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))。
1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂(lè)部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂(lè)部)。
3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。
4)大廳游戲節(jié)目:中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券,三份)。
5)晚23:00——disco假面狂歡,群魔亂舞。
6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂(lè)部安排.
7)10月28日前,娛樂(lè)部提前抓好訂房分布,確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂(lè)部)。
8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以?shī)蕵?lè)部下單數(shù)量為準(zhǔn))。
1)面具禮品包:600份。
2)鬼服、披風(fēng):2件。
3)噴漆(黑白)各2支。
4)皮面具:6張。
5)黑、白布:各10m。
6)南瓜燈:4只。
7)夜光粉:3斤。
8)橫幅、海報(bào)等。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇六
一、活動(dòng)時(shí)間
2009年11月3日(周一)下午 4:30 – 5:30
二、活動(dòng)場(chǎng)地
一、二年級(jí)升旗操場(chǎng)
三、四、五、六年級(jí)校內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)
三、各年級(jí)活動(dòng)項(xiàng)目(每位學(xué)生至少玩一種游戲,全員參與,注意安全)
(一)低年級(jí)
一、二年級(jí)的學(xué)生參加兩個(gè)游戲,瘋狂小南瓜和小鬼闖難關(guān)。兩個(gè)年級(jí)分別進(jìn)行游戲,一個(gè)年級(jí)進(jìn)行時(shí)另一個(gè)年級(jí)當(dāng)觀眾為參加活動(dòng)的同學(xué)加油鼓勁。
瘋狂小南瓜:學(xué)生從起點(diǎn)出發(fā),到達(dá)終點(diǎn)后需要回答老師的問(wèn)題,然后跑回起點(diǎn)。按時(shí)間排名。
小鬼闖難關(guān):學(xué)生進(jìn)行接力跑,途中要鉆圈和走平衡木,還要要回答老師提出的問(wèn)題。按時(shí)間排名。
活動(dòng)器材:裝飾好的圓圈、平衡木
(二)中年級(jí)
三、四年級(jí)的同學(xué)參加三個(gè)游戲,手腳并用、跳跳球和叼蘋果。兩個(gè)年級(jí)分開場(chǎng)地同時(shí)進(jìn)行游戲。
手腳并用:學(xué)生用軟板輪流踩向終點(diǎn),進(jìn)行迎面接力跑,按時(shí)間排名。
跳跳球:學(xué)生在跳跳球上進(jìn)行往返接力跑,按時(shí)間排名。
叼蘋果:參加游戲的學(xué)生同時(shí)在漂滿蘋果的大盆中向外叼蘋果,2分鐘內(nèi)以叼出蘋果多
者為勝。
活動(dòng)器材:軟板、跳跳球、裝滿水的大桶及蘋果若干。
(三)高年級(jí)
五、六年級(jí)的同學(xué)參加三個(gè)游戲,跳跳球、快樂(lè)的小扁擔(dān)和叼蘋果。兩個(gè)年級(jí)分開場(chǎng)地同時(shí)進(jìn)行游戲。
跳跳球: 學(xué)生在跳跳球上跳向終點(diǎn),進(jìn)行迎面接力跑。以時(shí)間排名。
快樂(lè)的小扁擔(dān):學(xué)生挑著扁擔(dān)到達(dá)指定地點(diǎn),將自己扁擔(dān)上的小桶灌滿水,迅速跑向起
點(diǎn),將運(yùn)回的水倒入班內(nèi)儲(chǔ)水桶內(nèi)。以班內(nèi)儲(chǔ)水桶內(nèi)水多者為勝。
叼蘋果:參加游戲的學(xué)生同時(shí)在漂滿蘋果的大盆中向外叼蘋果,2分鐘內(nèi)以叼出蘋果多者
為勝。
活動(dòng)器材:跳跳球、扁擔(dān)4個(gè),扁擔(dān)及小桶、班內(nèi)儲(chǔ)水桶、裝滿水的大桶及蘋果若干。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇七
10月30號(hào)、31號(hào)晚十點(diǎn)深圳市羅湖區(qū)頂級(jí)豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”
77酒吧
深圳
深圳市春風(fēng)路××號(hào)置地廣場(chǎng)首層(羅湖一號(hào)正對(duì)面××左側(cè))
10月30號(hào)周六晚十點(diǎn)和10月31號(hào)周日晚十點(diǎn),深圳市羅湖區(qū)頂級(jí)豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”主題派聯(lián)手深圳三大時(shí)尚交友平臺(tái)打造最時(shí)尚.前衛(wèi)百人魔鬼精靈party!讓魔鬼精靈之夜燃燒你的激情.和我們一起瘋狂吧!
本次活動(dòng)免費(fèi)提供裝扮道具魔鬼服裝以及數(shù)十魔鬼和精靈道具
瘋狂的魔鬼藍(lán)色的精靈你喜歡哪一種就裝扮成哪一種類型讓你挑戰(zhàn)自己的瘋狂之夜
77酒吧
報(bào)名電話:×××阿玲
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇八
二、地點(diǎn):xx
三、內(nèi)容:將參加活動(dòng)的全體人員分為3組,分別由該店人氣教練帶隊(duì)(教練分為三個(gè)組,每個(gè)組三個(gè)教練。三個(gè)教練一人負(fù)責(zé)組長(zhǎng),一人負(fù)責(zé)啤酒)。
整場(chǎng)晚會(huì)主要分為互動(dòng)游戲、教練部助興表演、創(chuàng)意獎(jiǎng)評(píng)選、化妝舞會(huì)以及喝啤酒、品糕點(diǎn)等。體測(cè)室作為化妝間和自助化妝間。
四、活動(dòng)流程
1、教練部開場(chǎng)舞--
2、20xx年10月31日晚19:30分
主持人登場(chǎng)宣布晚會(huì)開始,介紹晚會(huì)內(nèi)容及流程
3、制作木乃伊(3組,每組3人)
所需道具:大卷衛(wèi)生紙10卷
游戲規(guī)則:由2人用衛(wèi)生紙將另一人纏成木乃伊,最先纏完的組獲勝。
(獎(jiǎng)品:獲獎(jiǎng)?wù)呙咳霜?jiǎng)雙周卡1張、其團(tuán)隊(duì)成員每人獎(jiǎng)次卡1張)
4、水盆撈人頭(3組,每組5人)
所需道具:水盆3個(gè)、托盤3個(gè)、黑布3個(gè)、踏板若干、蘋果20
游戲規(guī)則:第一個(gè)選手用黑布將眼睛蒙上,在隊(duì)友幫助指引下穿過(guò)障礙物直至目的地(在目的地?cái)[有一個(gè)盛滿水的水盆,并且其中漂浮著若干蘋果),選手需用嘴叼起一個(gè)蘋果,之后即可解下眼罩跑回起點(diǎn),并擊手傳遞到第二名選手。以此類推,至5名選手都跑完,最后一名選手先抵達(dá)起點(diǎn)的組為勝!
(獎(jiǎng)品:獲獎(jiǎng)?wù)呙咳霜?jiǎng)雙周卡1張、其團(tuán)隊(duì)成員每人獎(jiǎng)次卡1張)
5、教練部表演(魔鬼瑜伽或者其他節(jié)目)
6、七拼八湊(參加人數(shù)30人-50人為佳,分成3組)
所需道具:托盤、背景disco音樂(lè)、獎(jiǎng)品一份可以是精美的糖果(可以分的)
游戲規(guī)則:主持人要求大家分組坐好(一定要有男有女)
將游戲規(guī)則告知大家
每組先選出一名接收者,手持托盤站在舞臺(tái)上。
其它小組人員按照主持人的要求提供物品放到托盤中。最先集齊物品的小組獲勝。
背景音樂(lè)起,
主持人開始宣讀物品,每一個(gè)相隔一定時(shí)間給隊(duì)員準(zhǔn)備,慢慢加快。
聰明的主持人還可以臨時(shí)選擇一些東西。
(獎(jiǎng)品:獲獎(jiǎng)?wù)呙咳霜?jiǎng)雙周卡1張、其團(tuán)隊(duì)成員每人獎(jiǎng)次卡1張)
7、鐵人三項(xiàng)
所需道具:啤酒、面包若干、裝有中獎(jiǎng)紙條的氣球
游戲規(guī)則:每組選出兩名代表參加,參賽者喝完一瓶啤酒之后吃完兩個(gè)面包,最后自己挑選一個(gè)氣球吹爆即為獲勝,參加者不僅可以得到豐厚獎(jiǎng)品,還可以從吹爆的氣球中獲得意外驚喜。
(獎(jiǎng)品:獲獎(jiǎng)?wù)呙咳霜?jiǎng)雙周卡1張、其團(tuán)隊(duì)成員每人獎(jiǎng)次卡1張)
8、優(yōu)美尖叫比賽
所需道具:無(wú)
游戲規(guī)則:每組選出兩名代表參加,參賽者發(fā)出自己遇到恐怖事物時(shí)會(huì)有的尖叫,尖叫之后有兩名參賽者同時(shí)發(fā)出尖叫,人氣的一組將成為勝利者。
(獎(jiǎng)品:獲獎(jiǎng)?wù)呙咳霜?jiǎng)雙周卡1張、其團(tuán)隊(duì)成員每人獎(jiǎng)次卡1張)
9、集體兔子舞
主持人鼓動(dòng)、教練帶隊(duì)
10、進(jìn)行服裝化妝的評(píng)選:創(chuàng)意獎(jiǎng)3名
(獎(jiǎng)品:獲獎(jiǎng)?wù)呙咳霜?jiǎng)半年卡一張)
參與方式:自愿參加評(píng)選,參加者必須化妝及做才藝展示
評(píng)選規(guī)則:
(1)化妝效果符合模擬對(duì)象
(2)才藝展示的內(nèi)容與自己扮演的角色相符。
評(píng)選方式:
由現(xiàn)場(chǎng)觀眾的尖叫來(lái)評(píng)定最后的勝利者,尖叫聲越多的將成為冠軍。
11、主持人宣布化妝舞會(huì)正式開始,由教練部引領(lǐng)所有人進(jìn)行萬(wàn)圣狂舞的運(yùn)動(dòng)。
12、主持人公布創(chuàng)意獎(jiǎng)名單及頒獎(jiǎng)
五、店內(nèi)布置提示
1、蜘蛛網(wǎng)布置在門禁處
2、南瓜頭里面放燈,吊掛在前臺(tái)
3、女巫、黑貓、小精靈的圖片裝飾在店內(nèi)各處
4、黑幔黑紗布置在過(guò)道、操房、俱樂(lè)部入口處、
六、活動(dòng)當(dāng)天員工裝扮要求
1、前臺(tái)、便利中心員工扮成特定人物(如超人、蝙蝠俠、吸血伯爵、貓女、巫師等);
2、會(huì)籍顧問(wèn)一律戴面具;
3、教練及其他工作人員作各種古怪裝扮。
七、其它物料準(zhǔn)備
1、面包、氣球、托盤,糖果,啤酒、糕點(diǎn)、鏡子
2、面具,油彩,黑貓,假蜘蛛,巫婆、掃帚等萬(wàn)圣節(jié)用品
3、場(chǎng)地布置、燈光、音響設(shè)施、音樂(lè)等
八、需要工作人員:
1、活動(dòng)方案策劃:
2、活動(dòng)執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào):
3、晚會(huì)主持人:
4、燈光、音響設(shè)施安裝調(diào)試;音樂(lè)編排、播放:
5、全程攝影:
6、物料及道具準(zhǔn)備:
7、物料及游戲道具布置:市場(chǎng)部、客服部人員
8、化妝師:
9、教練部節(jié)目編排:
九、活動(dòng)宣傳:
1、海報(bào)、宣傳單頁(yè)、x展架
2、會(huì)籍顧問(wèn)電話通知
3、前臺(tái)工作人員播音及當(dāng)面告知
4、教練通知
5、短信群發(fā)
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇九
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改??以下是小編幫大家整理?萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)方案餐廳,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
1.萬(wàn)圣節(jié),俗稱"西方鬼節(jié)"。公元9世紀(jì)基督教會(huì)所定,它的歷史可追溯得更遠(yuǎn),是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2.很早以前,英倫三島愛(ài)爾蘭、法國(guó)的凱爾特人每逢萬(wàn)圣節(jié)這一天都會(huì)為死亡和黑暗之神舉行紀(jì)念活動(dòng),人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來(lái)善鬼,驅(qū)趕惡魔。
3.每年這一天,全世界很多的國(guó)家都有盛大的化裝游行和化妝舞會(huì),美國(guó)人將南瓜燈釘上鬼臉?lè)旁陂T口的習(xí)慣。
1.外場(chǎng)景布景:
(1)酒店大堂電梯口側(cè)側(cè)做大橫幅一條,用黑布作底。上寫"魂系萬(wàn)圣夜10月31日激情派對(duì)恐怖登場(chǎng)",字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴血等。
(2)門口制作告示水牌一塊,上寫"未成年人或心臟病患者嚴(yán)禁入場(chǎng)"。
(3)通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。
(4)燈光打暗,燈炮換成藍(lán)色或者紫色。
(5)原花展用黑布畫鬼遮住,原展板掛鬼面具或"魔鬼朝圣圖"或萬(wàn)圣節(jié)整場(chǎng)優(yōu)惠廣告牌,牌周圍畫鬼事物。
(7)電梯口對(duì)面安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準(zhǔn)備各種涂料,大鏡子一面,給入場(chǎng)客人化妝(自愿情況下),也可客人自己化妝。
(8)電梯內(nèi)布置鬼燈、白骨、藍(lán)色和紫色燈光,吸血蜘蛛。
2.場(chǎng)內(nèi)布置:
(1)場(chǎng)內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有保安人員穿鬼袍,戴鬼面具。
(4)所有樓面服務(wù)員畫鬼臉。
(5)各酒吧臺(tái)、dj臺(tái)掛黑布,畫鬼事物。用泡沫作一些簡(jiǎn)單裝飾,熒光棒、黑色或藍(lán)色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。
(6)由于是鬼節(jié)party,建議燈光色稱多換一些藍(lán)色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太過(guò)明亮之處。
(7)去鄉(xiāng)下借一些稻草,扎10個(gè)稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場(chǎng)內(nèi)各點(diǎn)。
(8)電梯門口走道上吊黑布畫鬼,掛鬼燈,形成恐怖氣氛。
(9)2名外國(guó)鬼(已買2套制服)滿場(chǎng)走動(dòng),給客人分發(fā)糖果。
(10)滿場(chǎng)掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十
萬(wàn)圣節(jié)是一個(gè)很有趣的節(jié)日,下面小編整理了萬(wàn)圣節(jié)
活動(dòng)方案
餐廳,歡迎閱讀!每年的11月1日是西方傳統(tǒng)的鬼節(jié),10月31日是萬(wàn)圣節(jié)前夕。通常叫做萬(wàn)圣節(jié)前夜(萬(wàn)圣夜)。每當(dāng)萬(wàn)圣夜到來(lái),孩子們都會(huì)迫不及待地穿上五顏六色的化妝服,戴上千奇百怪的面具,提著一盞“杰克燈”走家竄戶,向大人們索要節(jié)日的禮物。萬(wàn)圣節(jié)最廣為人知的象征也正是這兩樣——奇異的“杰克燈”和“不給糖就搗亂”的惡作劇。
餐廳自不會(huì)放過(guò)這個(gè)營(yíng)銷的好機(jī)會(huì),搞怪的美食都一股腦的擺在消費(fèi)者面前,像吸血鬼飲料、骷髏飯、各種奇怪的蓋飯都齊上陣讓餐飲市場(chǎng)活躍起來(lái)。
真正做一次活動(dòng),不可能靠一次性準(zhǔn)備到位。想要抓住一刻的機(jī)會(huì),之前的努力就一定得做的最充分,從而創(chuàng)造出瞬間的機(jī)會(huì)。沿于這個(gè)道理,我構(gòu)思出一套層層遞進(jìn)的活動(dòng)安排方案。方案分為活動(dòng)宣傳階段 和萬(wàn)圣節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排階段。宣傳階段又可分為對(duì)外宣傳(外國(guó)人)和對(duì)內(nèi)宣傳(中國(guó)人)。對(duì)內(nèi)宣傳要分為三步走。第一步,什么是真正的萬(wàn)圣節(jié)(激情圣靈夜);第二步,狼的誘惑;第三步,血色箭頭。萬(wàn)圣節(jié)當(dāng)天的活動(dòng)安排也可以分為等待進(jìn)行中;白色遐想;中韓交友;揭開神秘;狂歡之夜!
1.對(duì)外宣傳
選好主要宣傳人群。宣傳的方法很簡(jiǎn)單,是面對(duì)面的溝通交流,讓他們對(duì)我們的萬(wàn)圣節(jié)產(chǎn)生興趣。向其推銷的重點(diǎn)就是中國(guó)風(fēng)格的萬(wàn)圣節(jié),并且要告訴他們可以通過(guò)這次活動(dòng)交到朋友。但可能在溝通上會(huì)有些難度,不過(guò)應(yīng)該可以克服。本階段需要裝備,僅是名片一盒100到200張即可,名片沒(méi)有其他要求但一定要在背面印好酒會(huì)的交通路線,并用文字注明。如果覺(jué)得這樣麻煩,還可用印傳單,以派單的方法把消息傳達(dá)給目標(biāo)人群。但如果這樣,或許效果不會(huì)像面對(duì)面說(shuō)服效果那么明顯,而且費(fèi)用會(huì)高出許多。面對(duì)面說(shuō)服時(shí)還要注意一點(diǎn),當(dāng)他說(shuō)想去時(shí),給他在名片上安排一個(gè)座位號(hào),這樣會(huì)給他們內(nèi)心造成一種已經(jīng)預(yù)定的壓力,這樣當(dāng)天去的可能性就會(huì)更大提高。因?yàn)樽挥邢?。不過(guò)人去的越多造成的轟動(dòng)效應(yīng)越大。
2.對(duì)內(nèi)宣傳
a、打出第一步的宣傳概念,就是以宣傳酒會(huì)將在萬(wàn)圣節(jié)創(chuàng)造出一個(gè)激情四射的萬(wàn)圣節(jié),打出和外國(guó)人一起過(guò)萬(wàn)圣節(jié)的
口號(hào)
。宣傳形式,派單。主要在濱江道 新文化、星巴克、必勝客發(fā)。讓人們初步了解酒會(huì)將準(zhǔn)備一次與眾不同的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)。什么樣的活動(dòng)不提,設(shè)懸念。b、狼的誘惑,本階段是以故弄玄虛的方式吸引注意。從萬(wàn)圣節(jié)前一個(gè)星期開始,讓酒會(huì)傳出狼嚎聲,最好能清楚的傳入行人的耳朵。并印一份名為誰(shuí)在嚎叫的宣傳彈,再次給人們?cè)O(shè)下懸念,使拿到傳單的人都想問(wèn)到底是什么在酒會(huì)嚎叫,酒會(huì)到底要舉辦一次什么樣的圣靈之夜。發(fā)單地點(diǎn)不變,但方式改變。
c、血色箭頭,這個(gè)點(diǎn)子較有轟動(dòng)性,但絕對(duì)是處在法律的邊緣,實(shí)施難度比較大,有一定的風(fēng)險(xiǎn)性。但要是真的實(shí)施起來(lái),相信絕對(duì)會(huì)吸引到很多人。方案很簡(jiǎn)單,萬(wàn)圣節(jié)的前兩或三天晚上在酒會(huì)正對(duì)著的衛(wèi)津路段用紅色的油漆畫一個(gè)巨型的箭頭出來(lái),第二天早晨人們上班時(shí),可以清楚的看到血紅的箭頭直指酒會(huì)。第二天下午開始發(fā)傳單,傳單內(nèi)容是以一個(gè)局外人的口氣夸張的描述箭頭突然出現(xiàn)給人再次制造神奇詭秘的感覺(jué),同時(shí)向上次的宣傳一樣要配相應(yīng)的錄音帶以講故事的形式向人們告知現(xiàn)象。
所有活動(dòng)展開前的宣傳工作在此先告一段落,當(dāng)然因?yàn)槲磥?lái)的不可欲知性,或許在活動(dòng)進(jìn)行的過(guò)程中會(huì)隨著事情的演變而改變。
1.萬(wàn)圣節(jié),俗稱“西方鬼節(jié)”。公元9世紀(jì)基督教會(huì)所定,它的歷史可追溯得更遠(yuǎn),是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2.很早以前,英倫三島愛(ài)爾蘭、法國(guó)的凱爾特人每逢萬(wàn)圣節(jié)這一天都會(huì)為死亡和黑暗之神舉行紀(jì)念活動(dòng),人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來(lái)善鬼,驅(qū)趕惡魔。
3.每年這一天,全世界很多的國(guó)家都有盛大的化裝游行和化妝舞會(huì),美國(guó)人將南瓜燈釘上鬼臉?lè)旁陂T口的習(xí)慣。
1.外場(chǎng)景布景:
(1)酒店大堂電梯口側(cè)側(cè)做大橫幅一條,用黑布作底。上寫“魂系萬(wàn)圣夜10月31日激情派對(duì)恐怖登場(chǎng)”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴血等。
(2)門口制作告示水牌一塊,上寫“未成年人或心臟病患者嚴(yán)禁入場(chǎng)”。
(3)通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。
(4)燈光打暗,燈炮換成藍(lán)色或者紫色。
(5)原花展用黑布畫鬼遮住,原展板掛鬼面具或“魔鬼朝圣圖”或萬(wàn)圣節(jié)整場(chǎng)優(yōu)惠廣告牌,牌周圍畫鬼事物。
(7)電梯口對(duì)面安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準(zhǔn)備各種涂料,大鏡子一面,給入場(chǎng)客人化妝(自愿情況下),也可客人自己化妝。
(8)電梯內(nèi)布置鬼燈、白骨、藍(lán)色和紫色燈光,吸血蜘蛛。
2.場(chǎng)內(nèi)布置:
(1)場(chǎng)內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有保安人員穿鬼袍,戴鬼面具。
(4)所有樓面服務(wù)員畫鬼臉。
(5)各酒吧臺(tái)、dj臺(tái)掛黑布,畫鬼事物。用泡沫作一些簡(jiǎn)單裝飾,熒光棒、黑色或藍(lán)色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。
(6)由于是鬼節(jié)party,建議燈光色稱多換一些藍(lán)色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太過(guò)明亮之處。
(7)去鄉(xiāng)下借一些稻草,扎10個(gè)稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場(chǎng)內(nèi)各點(diǎn)。
(8)電梯門口走道上吊黑布畫鬼,掛鬼燈,形成恐怖氣氛。
(9)2名外國(guó)鬼(已買2套制服)滿場(chǎng)走動(dòng),給客人分發(fā)糖果。
(10)滿場(chǎng)掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十一
10月28日―1月3日
新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)
活動(dòng)一:歡度萬(wàn)圣節(jié) 到新世紀(jì)
一年一次的萬(wàn)圣節(jié),家長(zhǎng)陪孩子到哪里去買禮物?在莒縣當(dāng)然新世紀(jì),萬(wàn)圣節(jié)期間,新世紀(jì)特別推出兒童玩具、學(xué)習(xí)用品、童裝、童鞋、文體運(yùn)動(dòng)商品、精品兒童玩具等優(yōu)惠價(jià)出售!
活動(dòng)期間,穿著類、百貨類、兒童用品類商品全場(chǎng)88折,化妝品類、照材類全場(chǎng)9折,大家電、交通類商品推出特價(jià)、超低價(jià)及廠家系列促銷活動(dòng)。
(明示商品不參加,詳情見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)
活動(dòng)二:非常萬(wàn)圣節(jié) 進(jìn)門送禮
萬(wàn)圣節(jié)當(dāng)日,進(jìn)店前100名小朋友免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份,送完即止。
活動(dòng)三、快樂(lè)萬(wàn)圣節(jié) 超市有禮
萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)期間,超市推出購(gòu)物買贈(zèng)活動(dòng);凡在超市購(gòu)物單票滿31元的顧客,可以獲贈(zèng)薯片一包,單票滿61元的顧客,可以獲贈(zèng)600毫升飲料一瓶,單票滿91元的顧客,可以獲贈(zèng)盼盼法式小面包一袋,小票當(dāng)日使用有效,每天各限量800份,送完為止。(獎(jiǎng)品在一樓服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取)
活動(dòng)四、七彩萬(wàn)圣節(jié)---兒童畫展
萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)期間,為傳承弘揚(yáng)中華文化,促進(jìn)少兒全面成長(zhǎng),10月29日至11月3日,新世紀(jì)聯(lián)合卓越學(xué)校在新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)一樓舉行“萬(wàn)圣節(jié)兒童書畫展”活動(dòng),百幅燦爛童真、多姿的畫卷作品將栩栩如生在這里展現(xiàn)。
活動(dòng)五、飛翔萬(wàn)圣節(jié)---兒童文藝晚會(huì)
七彩萬(wàn)圣節(jié),歡樂(lè)童年,陽(yáng)光下,幼苗茁壯成長(zhǎng);舞臺(tái)上,孩子們歡歌笑語(yǔ)。10月31日晚,慶?!叭f(wàn)圣節(jié)”國(guó)際少兒文藝演出,在新世紀(jì)人民商場(chǎng)店舉行,歡快的孩子們用歌聲舞蹈慶祝他們的節(jié)日,也奉獻(xiàn)給大家精彩的文化盛宴。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十二
萬(wàn)圣節(jié)是西方的一個(gè)盛大節(jié)日,近幾年也流行于中國(guó),我們根據(jù)萬(wàn)圣節(jié)“妝鬼”的有趣特點(diǎn),利用游戲維護(hù)老生與老師之間的關(guān)系,從而達(dá)到老生帶新生的招生活動(dòng)。
1.讓孩子認(rèn)識(shí)萬(wàn)圣節(jié)。
2.培養(yǎng)孩子與家長(zhǎng)之間的默契,增進(jìn)親子間的親密感。
3.通過(guò)活動(dòng)加深家長(zhǎng)對(duì)孩子的了解,引導(dǎo)給家長(zhǎng)對(duì)孩子的教育理念。
報(bào)名日期報(bào)名地點(diǎn)活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)人數(shù)費(fèi)用
1、宣傳海報(bào)的制作。
2、報(bào)名學(xué)員的登記及繳費(fèi)情況清點(diǎn)。
3、購(gòu)買各種與活動(dòng)相關(guān)的材料。
4、制作各組活動(dòng)及游戲的課件,老師在課堂中大力度的宣傳本次活動(dòng),確保更多的孩子來(lái)參加活動(dòng)。
5、在qq群、微信中,每天都要宣傳本次萬(wàn)圣節(jié)生活動(dòng)。
6、在課堂中與孩子溝通,宣傳本次萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),調(diào)動(dòng)孩子的積極性。
7、入場(chǎng)券、糖果,學(xué)員繳費(fèi)登記。
8、音響設(shè)置及擺放。
9、走秀音樂(lè)查找。
編號(hào)時(shí)間段流程負(fù)責(zé)人。
16:00---6:30家長(zhǎng)與學(xué)員入場(chǎng)。
26:30---8:00游戲活動(dòng)時(shí)間。
38:00---8:20服裝走秀時(shí)間。
48:20---8:30小鬼討糖果。
游戲間老師攝影簽到后勤、衛(wèi)生安全。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十三
10月31日是西方的傳統(tǒng)節(jié)日萬(wàn)圣節(jié)(hallowmas),萬(wàn)圣節(jié)起初帶有強(qiáng)烈的宗教色彩,是驅(qū)除邪靈、祭拜祖靈以求平安的節(jié)日,但發(fā)展至今它已成為兒童搞怪的娛樂(lè)節(jié)日。
在萬(wàn)圣節(jié)前夕,兒童會(huì)穿上化妝服,帶上面具,提著南瓜燈,向鄰居討要糖果的同時(shí),還會(huì)施展小花招,負(fù)責(zé)搞怪,博取家人鄰居的歡笑。
xxx萬(wàn)圣節(jié)親子樂(lè)/化裝舞會(huì)/萬(wàn)圣游樂(lè)園/萬(wàn)圣節(jié)討糖活動(dòng)
2、鍛煉學(xué)生大膽、勇敢、正確面對(duì)恐懼事物,學(xué)會(huì)情緒的自我控制;
3、通過(guò)一系列的活動(dòng),感受萬(wàn)圣節(jié)的氛圍,深刻體會(huì)節(jié)日的快樂(lè);
4、促進(jìn)家長(zhǎng)和老師的溝通聯(lián)系,通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)親子感情。
:家校匯報(bào),親子互動(dòng)
1、 環(huán)境創(chuàng)設(shè)時(shí)間:10月中、下旬,完成時(shí)間:10月26日;
2、 在機(jī)構(gòu)學(xué)校門口、走廊和教室進(jìn)行萬(wàn)圣節(jié)的環(huán)境布置,烘托節(jié)日的氛圍;
6、 節(jié)日當(dāng)天大門外張貼橫幅---活動(dòng)名稱如:xxx萬(wàn)圣節(jié)親子樂(lè)/化裝舞會(huì)/萬(wàn)圣游樂(lè)園/萬(wàn)圣節(jié)討糖活動(dòng)。
1、 教學(xué)內(nèi)容的體現(xiàn):通過(guò)英語(yǔ)、漢語(yǔ)不同程度地對(duì)孩子進(jìn)行萬(wàn)圣節(jié)節(jié)日知識(shí)的灌輸,如了解萬(wàn)圣節(jié)的由來(lái)、意義、服飾、食物、各種特色等,同時(shí)也可以利用這個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),傳遞一些能觸發(fā)孩子對(duì)恐怖事物的感受及想法,并借此建立孩子對(duì)新事物嘗試的勇氣,傳達(dá)深入學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目(如跆拳道)的意義。
萬(wàn)圣節(jié)相關(guān)用語(yǔ):
討糖果朗詩(shī):trick or treat(不給糖就搗蛋), smell my feet (聞聞我的腳),give me something good to eat(給我一些好吃的),happy halloween萬(wàn)圣節(jié)快樂(lè)!
與老師一起制作及裝飾萬(wàn)圣節(jié)主題的教室:
3、共同制作各種道具,如奇裝異服、鬼臉、魔鬼項(xiàng)鏈、各種通臉譜、南瓜燈、女巫的披風(fēng)等等,也可以延伸至一些相關(guān)的萬(wàn)圣節(jié)食品的制作或品嘗,例如:南瓜派、南瓜糕、南瓜濃湯、南瓜餅等等。(建議邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起,提前一周準(zhǔn)備。)
4、每個(gè)班都安排不同的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),如糖果屋、南瓜坊、魔鬼屋等,萬(wàn)圣節(jié)當(dāng)天各班可讓孩子進(jìn)入不同的地方感受不同的節(jié)日氛圍。
1、活動(dòng)時(shí)間:10月31日(星期二),具體時(shí)間可根據(jù)校區(qū)情況而定
2、活動(dòng)地點(diǎn):操場(chǎng)、大廳,教室,以及設(shè)定的活動(dòng)場(chǎng)所
3、具體實(shí)施:
(3)戶外活動(dòng)時(shí)間,進(jìn)行節(jié)日大狂歡,連續(xù)播放萬(wàn)圣節(jié)音樂(lè),各班一起拉圈,跳舞,可讓外教或是英語(yǔ)好的老師調(diào)動(dòng)氣氛;(注:孩子、老師都是帶面具進(jìn)行。)
(5) 晚上邀請(qǐng)家長(zhǎng)分別進(jìn)入相應(yīng)班級(jí)進(jìn)行觀看萬(wàn)圣節(jié)光盤,了解其他國(guó)家小朋友是如何度過(guò)萬(wàn)圣節(jié)的,并開辦化妝舞會(huì),可讓孩子穿上奇異的服飾,戴上面具,跟老師一起跳舞狂歡。
3、 不管是游園形式、討糖活動(dòng)還是舞會(huì)形式的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)一定要做好安全防護(hù)工作及活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作,讓家長(zhǎng)和孩子明白活動(dòng)的意義。
萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十四
時(shí)間:20xx年11月1日晚(星期x)
主會(huì)場(chǎng):xx小區(qū)
其他的能夠就近與朋友一齊組織慶祝。
(一)準(zhǔn)備工作
1、讓孩子們了解“萬(wàn)圣節(jié)”的來(lái)歷。
2、簡(jiǎn)單裝扮下自x貝,可自制行頭或者淘。
3、準(zhǔn)備糖果,要不你就等待小朋友的惡作劇吧!
(二)活動(dòng)安排
傍晚時(shí)分,能夠事先約定好,孩子們?cè)谛^(qū)集合,去參加的家庭上門討要糖果,不給糖果就小小的惡作劇一下。
能夠給精心裝扮的孩子們來(lái)個(gè)時(shí)裝秀,小游戲,或者讓他們自由活動(dòng)。
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