茶葉調(diào)查報(bào)告目錄(專業(yè)24篇)

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茶葉調(diào)查報(bào)告目錄(專業(yè)24篇)
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報(bào)告需要準(zhǔn)備充分,包括搜集和整理相關(guān)數(shù)據(jù)、準(zhǔn)備演講稿或幻燈片等。報(bào)告的語(yǔ)言應(yīng)該符合專業(yè)規(guī)范,避免使用口語(yǔ)化或俚語(yǔ)表達(dá)。如果你對(duì)報(bào)告寫作感到困惑或不確定,請(qǐng)看下面的范文,或許可以幫助你更好地理解報(bào)告的寫作要點(diǎn)。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇一

為了發(fā)揚(yáng)陜茶文化,夯實(shí)陜茶品牌認(rèn)知度,華商報(bào)傾力打造的以采茶、斗茶、品茶為主題的“首屆陜西斗茶大會(huì)”入圍賽已圓滿落幕。而為了了解陜西消費(fèi)者的飲茶習(xí)慣,本次斗茶大會(huì)也發(fā)布了《陜茶消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》。

主辦方從華商報(bào)、華商網(wǎng)、華商美食官方微信以及街頭攔訪等多個(gè)渠道,接收到了幾千份問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果。在本次接受調(diào)查的讀者網(wǎng)友中,主要年齡在30-55歲左右;從事的職業(yè)有公務(wù)員、企業(yè)事業(yè)單位白領(lǐng)和個(gè)體私營(yíng)業(yè)主等等;其中經(jīng)常喝陜茶的人占到75.8%,每天喝茶的就有16.41%。

在六大茶系中,陜茶主要有綠茶和黑茶。調(diào)查問(wèn)卷顯示,陜西44.15%的茶友最喜歡喝綠茶,剩下近一半的人更偏愛(ài)紅茶、黑茶、青茶等茶葉。陜西茶友也十分注重茶葉的品質(zhì),接受問(wèn)卷調(diào)查的茶友們,接近半數(shù)會(huì)選擇1000元每斤的茶葉。更是有62%的茶友不會(huì)隨意泡茶,而是用茶海等茶具沖泡,或者去茶樓、茶秀等地讓專業(yè)人員沖泡品茗。調(diào)查還顯示,在選擇茶葉的時(shí)候,除了價(jià)格,他們也更注重品牌知名度以及茶葉的'口感。

陜西的茶友對(duì)陜茶十分熱愛(ài),他們平時(shí)熟悉并常飲的茶葉有漢中仙豪、富硒茶和茯茶;但是對(duì)于注重品牌和品質(zhì)的陜西茶友而言,將近80%的受訪者認(rèn)為,陜茶在宣傳、品牌包裝等方面還需要有更大的提高。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇二

山勢(shì)巍峨雄偉、層幽疊嶂、其周邊綠樹(shù)環(huán)境環(huán)繞、林陰蔽天、藤蔓飄佛、姿態(tài)萬(wàn)千,蔚為奇觀艷麗的玉蕊的盈枝、奇葩流紅、芳香沁入心脾,九曲澗水迂回蕩漾、相映成趣、意趣盎然,活象一幅濃墨淡彩的大自然山水畫進(jìn)入綠海登臨攬勝探幽,飽覽鳳山風(fēng)景,留連忘返,有著超脫塵世之感,成為閩南旅游觀光的仙境圣地。

一年四季進(jìn)香朝拜者近六十萬(wàn)人次,東南亞各國(guó)和地區(qū),尤其是臺(tái)胞有很強(qiáng)的'吸引力。近年來(lái),鳳山游覽區(qū)的規(guī)模景點(diǎn)不斷擴(kuò)大建設(shè),配套設(shè)施不斷完善,是市級(jí)的文物保護(hù)單位。

游覽區(qū)的重要組成部分有:巍峨壯觀的大殿、中殿、寺門殿、文昌夫子龕、大雄寶殿、鐘樓、鼓樓、拜亭、禪房、牌坊式的山門、涼亭、賓館、客廳、餐廳、電視、音樂(lè)室、香茗室、商店、文物陳列室、書畫室、攝影室、人工造景、花圃集錦,通寺前的盤山水泥公路和寬敞的停車場(chǎng)等。是集旅游、朝圣和對(duì)外交往的多功能、綜合型的旅游度假區(qū),是現(xiàn)代都市人暫離塵囂,調(diào)劑生活節(jié)奏的理想境地。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇三

在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗”,喻其葉為旗,芽為。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬(wàn)個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問(wèn),也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過(guò)紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過(guò)多。

批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過(guò)其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說(shuō)聞其香了,這可謂是“雙贏”零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。

說(shuō)到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問(wèn)?!敝袊?guó)茶文化由來(lái)已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的`形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器溫杯(壺)投茶沖泡分茶品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠(chéng),就像行鞠躬禮。

投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語(yǔ):關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過(guò)多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶肝去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。

自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無(wú)不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。

茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文優(yōu)美,商標(biāo)突出,形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明汽。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。

科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開(kāi)茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以最限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外,經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較宗的名茶,價(jià)值較高,在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極汽茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。

茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。

消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。

營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開(kāi)出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開(kāi)出具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇四

1.1種植面積的變化

茶葉是市傳統(tǒng)農(nóng)作物,1978年開(kāi)始,茶葉生產(chǎn)承包責(zé)任制的推行,調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的積極性,1982年全市茶葉面積達(dá)到8.1萬(wàn)畝,為歷史最高水平,產(chǎn)量350噸。百畝以上茶葉基地有136個(gè),其中,500畝以上的有34個(gè)。有茶葉初制廠53家,精制茶廠4家。有地方傳統(tǒng)名茶八個(gè)。即:南城麻姑茶、金溪云林茶、臨川竹葉青、南豐軍峰巖茶、宜黃米茶、黎川德勝毛峰、南城洪門嶺茶和甜茶等。1982年后,由于茶葉市場(chǎng)不景氣,加上1991年的特大凍害和1997年?yáng)|南亞金融危機(jī),市茶葉生產(chǎn)不斷受挫,茶園面積逐年下降,到九十年代未,面積不足3萬(wàn)畝。進(jìn)入本世紀(jì),經(jīng)過(guò)淘汰和調(diào)整,到xx年,全市茶葉總面積2.6萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量1525噸。百畝以上茶園不到50個(gè),茶葉初制廠10余家,精制廠1個(gè),八個(gè)地方傳統(tǒng)名茶絕大部分沒(méi)有形成產(chǎn)量,消聲滅跡。xx年以來(lái),白茶和青茶(烏龍茶)等茶類有一定發(fā)展,其中,白茶面積約3000畝,青茶面積約3500畝。

1.2種植品種

市茶樹(shù)主要品種為上世紀(jì)七、八十年代從安徽、福建等地引進(jìn)的上梅州、福鼎大白和茶樹(shù)群體品種,種植面積占現(xiàn)有面積的80%左右。上世紀(jì)九十年代引進(jìn)了烏牛早、福云595、龍井43、浙農(nóng)117等品種,種植面積占總面積的5%左右。進(jìn)入本世紀(jì)以來(lái),引進(jìn)了安吉白茶、安溪鐵觀音等品種,種植面積占總面積的15%左右。

1.3茶葉產(chǎn)量

市茶葉絕大部分為綠茶,年產(chǎn)量1519噸,占總產(chǎn)量的99.56%,其中,名優(yōu)茶產(chǎn)量254.7噸,占茶葉總產(chǎn)量的16.7%,主要品種有:龍井茶、毛峰茶、麻菇茶等。近幾年開(kāi)發(fā)出白茶、青茶等新茶類型,其中,白茶產(chǎn)量2.2噸,占總產(chǎn)量的0.14%;烏龍茶產(chǎn)量3.5噸,占總產(chǎn)量的0.3%。

2茶葉基地生產(chǎn)情況

市茶葉經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展和調(diào)整,在傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,發(fā)展了白茶、青茶生產(chǎn),并且形成了一批生產(chǎn)規(guī)模較大,種植品種集中,有一定影響茶葉生產(chǎn)基地,總面積達(dá)到13800畝。

2.1綠茶生產(chǎn)基地

綠茶在市種植歷史較長(zhǎng),是一項(xiàng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),是市茶產(chǎn)業(yè)的主打品種,在全市各縣(區(qū))都有生產(chǎn)。主要基地有:

2.1.1金溪縣華僑農(nóng)場(chǎng)

上世紀(jì)七十年代初開(kāi)始引進(jìn)婺源綠茶群體品種,種植面積最大時(shí)達(dá)1.2萬(wàn)畝,后因城市建設(shè)用地需要,茶葉面積逐年減少,現(xiàn)有種植面積4100余畝。全場(chǎng)有七個(gè)分場(chǎng),現(xiàn)已全部改為個(gè)體承包經(jīng)營(yíng),每年生產(chǎn)龍井等春茶25噸,珠茶90噸,畝平均產(chǎn)值1400萬(wàn)元。珠茶銷售上海、浙江市場(chǎng)。該場(chǎng)生產(chǎn)的“秀谷銀毫”多次被評(píng)為省名優(yōu)茶和地方名茶。

2.1.2南城縣麻菇山茶場(chǎng)

有300多年茶葉生產(chǎn)歷史,茶樹(shù)品種以地方麻菇茶為主,上世紀(jì)八十年代形成一個(gè)發(fā)展高峰,引進(jìn)了上梅州、福鼎大白等茶葉良種,面積發(fā)展到3200多畝。后因旅游開(kāi)發(fā)、茶農(nóng)下山,茶園失管,面積逐年減少,現(xiàn)保留面積1750畝,年產(chǎn)春茶約16噸,產(chǎn)值128萬(wàn)元。1985年麻菇茶被評(píng)為“省地方優(yōu)質(zhì)名茶”。

2.2白茶生產(chǎn)基地

白茶從上世紀(jì)九十年代初開(kāi)始在市種植,主要品種是福建的“福鼎大白”,由于是作綠茶品種引進(jìn)的,因此,沒(méi)有生產(chǎn)白茶。近些年來(lái),隨著人們對(duì)白茶認(rèn)識(shí)的提高,將其識(shí)為“名貴茶“,江南茶區(qū)出現(xiàn)了“白茶熱”,市從xx年開(kāi)始引進(jìn)種植生產(chǎn)白茶,現(xiàn)有面積約3000畝,主要種植基地有二個(gè)。

2.2.1市農(nóng)業(yè)科技園示范茶場(chǎng)白茶基地

由浙江茶農(nóng)丁岳進(jìn)父子承包,xx年從浙江引進(jìn)“安吉白茶”,在該場(chǎng)原有老茶樹(shù)品種“鳩坑”近30畝的基礎(chǔ)上,擴(kuò)種50余畝白茶,總面積達(dá)到80余畝。xx年在臨川區(qū)太陽(yáng)鄉(xiāng)新建白茶基地面積200畝。該茶場(chǎng)以制做手工名茶為主,現(xiàn)白茶產(chǎn)量1000公斤,產(chǎn)值60萬(wàn)元左右。近年來(lái),該場(chǎng)引進(jìn)、培育的茶樹(shù)品種100多個(gè)。該場(chǎng)生產(chǎn)的“玉茗芙蓉”、“玉茗春”等產(chǎn)品,獲得xx年全國(guó)茶葉學(xué)會(huì)“中茶杯”特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng),多次獲得省優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào)。

2.2.2縣香檀山茶業(yè)有限公司白茶基地

縣香檀山茶業(yè)有限公司是縣xx年通過(guò)招商引資從浙江安吉引進(jìn)客商姚根富創(chuàng)辦的茶葉企業(yè),幾年來(lái),在縣馬頭山、高埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植安吉白茶面積2300多畝,計(jì)劃在xx年將白茶種植面積發(fā)展到8000畝。xx年生產(chǎn)安吉白茶2100多斤,產(chǎn)值168萬(wàn)元。近年來(lái),公司生產(chǎn)的“白茶”多次獲省優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào)。

2.3鐵觀音生產(chǎn)基地

青茶(烏龍茶)主要產(chǎn)于福建等南方茶區(qū),市過(guò)去沒(méi)有種植。近年來(lái),隨著來(lái)投資的福建客商的增加,市場(chǎng)對(duì)青茶的需求量也隨之增加。同時(shí),由于土地、勞動(dòng)力資源比較充足和低廉,一些有識(shí)之士開(kāi)始在投資發(fā)展青茶。鐵觀音是青茶(烏龍茶)中品質(zhì)上乘、種植面積最大、最受消費(fèi)者歡迎的一種。xx年,福建人從福建安溪引進(jìn)鐵觀音茶樹(shù)在崇仁縣河上鄉(xiāng)試驗(yàn)種植200畝,現(xiàn)已投產(chǎn),加工的的鐵觀音茶色澤、口味、香氣等指標(biāo)均達(dá)到要求,與福建安溪本地產(chǎn)品沒(méi)有多少區(qū)別。這一結(jié)果初步說(shuō)明從福建安溪引進(jìn)鐵觀音到種植生產(chǎn)是可行的。目前,市鐵觀音種植面積約3500畝,主要種植基地有三個(gè):

2.3.1省江南有機(jī)茶開(kāi)發(fā)有限公司鐵觀音基地

省江南有機(jī)茶開(kāi)發(fā)有限公司成立于xx年9月,由福建客商嚴(yán)文周創(chuàng)辦。xx年初,在南城縣萬(wàn)坊鎮(zhèn)黎家邊村建立30畝茶苗繁育基地,從福建安溪引進(jìn)“紅心鐵觀音”短穗進(jìn)行扦插培育,當(dāng)年,出圃紅心鐵觀音茶苗900多萬(wàn)株,全部種植在公司的茶園。xx年春,公司分別在臨川區(qū)秋溪鄉(xiāng)、樂(lè)安縣南村鄉(xiāng)和山碭鄉(xiāng)、南城縣麻菇山、黎川縣龍安鎮(zhèn)建立鐵觀音茶種植示范基地,總面積1600多畝,全部按照有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。xx年,公司利用自產(chǎn)茶葉和聯(lián)營(yíng)基地茶葉,可生產(chǎn)鐵觀音茶1公斤,產(chǎn)值720萬(wàn)元。公司計(jì)劃用3-5年時(shí)間,將鐵觀音種植面積發(fā)展到3萬(wàn)畝。

2.3.2樂(lè)安縣大華山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司鐵觀音基地

樂(lè)安縣大華山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司成立于xx年,由樂(lè)安人董崇芳創(chuàng)辦。、二年,公司先后從福建安溪引進(jìn)鐵觀音茶苗,在樂(lè)安縣南村鄉(xiāng)種植450畝和200畝。今年,預(yù)計(jì)可產(chǎn)茶450公斤,產(chǎn)值27萬(wàn)元,產(chǎn)品全部由縣外貿(mào)包銷。為了促進(jìn)鐵觀音茶銷售,在國(guó)家供銷合作總社的支持下,xx年成立了中國(guó)供銷合作社樂(lè)安縣華蓋山茶業(yè)專業(yè)合作社。

2.3.3崇仁縣河上鄉(xiāng)鐵觀音基地

河上鄉(xiāng)是市最早引進(jìn)種植鐵觀音的地方,xx年,福建安溪人在該鄉(xiāng)崗山村種植鐵觀音80畝,獲得成功。xx年和xx年,崗山村支部書記付國(guó)發(fā)接收福建人種植的鐵觀音茶園,并將種植面積擴(kuò)大到210畝,所加工制做的鐵觀音茶經(jīng)安溪品茶技師鑒評(píng),認(rèn)為該鄉(xiāng)生產(chǎn)的鐵觀音茶色澤、口味、香氣等指標(biāo)均達(dá)到要求,與安溪本地產(chǎn)品沒(méi)有多少區(qū)別。在試種成功的基礎(chǔ)上,該鄉(xiāng)xx年和xx年分別增加鐵觀音種植面積400畝和500畝,總面積達(dá)到1100畝。xx年,預(yù)計(jì)全鄉(xiāng)可生產(chǎn)鐵觀音茶800公斤,產(chǎn)值16萬(wàn)元。

3存在問(wèn)題

3.1產(chǎn)業(yè)化水平不高

市50%以上茶場(chǎng)是作坊式加工,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,拳頭產(chǎn)品不多,龍頭企業(yè)少而散,各自為戰(zhàn),生產(chǎn)、加工和銷售呈分散的局面,環(huán)節(jié)多、成本高、損耗大,沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)合力和規(guī)模效益。沒(méi)有精深加工產(chǎn)品,大都為初級(jí)產(chǎn)品,價(jià)格相對(duì)較低,特別是綠毛茶均價(jià)僅為20元/公斤左右,加上間接成本偏高等,茶葉整體經(jīng)濟(jì)效益不理想。

3.2品種結(jié)構(gòu)與布局不夠合理

一方面是無(wú)性系品種少。市茶樹(shù)無(wú)性系品種是近些年才引進(jìn)種植,面積占總面積的1/3,在老茶區(qū)主栽的茶葉品種仍是外地引進(jìn)的“群體種”實(shí)生苗和20年前引進(jìn)的“福鼎大白”實(shí)生苗,株間差異大,鮮葉質(zhì)量不統(tǒng)一,且采葉期集中,近年來(lái)引進(jìn)的白毫早、平陽(yáng)特早等早熟無(wú)性系品種尚未形成規(guī)模,早、中、晚品種的結(jié)構(gòu)還尚需調(diào)整。另一方面是茶類結(jié)構(gòu)比較單一。市茶葉99%以上為綠茶,綠茶又以價(jià)格低廉的珠茶等機(jī)制粗茶為主,價(jià)值高、市場(chǎng)走俏的白茶、青茶產(chǎn)量少,茶葉總體效益處于低位。

3.3對(duì)茶業(yè)投入少,茶園基礎(chǔ)設(shè)施差

各級(jí)財(cái)政對(duì)茶業(yè)的投入極其有限,茶農(nóng)自我積累、自我投入的能力不足,茶葉生產(chǎn)條件差;技術(shù)推廣體系不健全,手段落伍,技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)少,難以對(duì)廣大茶農(nóng)進(jìn)行必要的科學(xué)用藥、用肥培訓(xùn),一些新技術(shù)無(wú)法及時(shí)有效地在茶區(qū)得到推廣應(yīng)用,茶農(nóng)科學(xué)種茶水平提高不快,一些老茶場(chǎng),茶葉加工廠房陳舊,設(shè)備落后,加上缺少冷藏條件,無(wú)法從源頭上保證茶產(chǎn)品的質(zhì)量。大部分茶園年久老化,基礎(chǔ)設(shè)施不配套,生產(chǎn)上受制于天的現(xiàn)狀未能改變。

3.4標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)仍處起步階段

市無(wú)公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)尚未全面實(shí)施,目前金溪縣華僑農(nóng)場(chǎng)上報(bào)的無(wú)公害茶園,大多是低水平的管理模式。部分地區(qū)在新建茶園時(shí),對(duì)水土保持不夠重視,建園過(guò)程的水土流失較為嚴(yán)重。部分丘陵連片茶園的病蟲(chóng)害防治缺乏科學(xué)性,過(guò)分依賴農(nóng)藥,造成不必要的環(huán)境污染。茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)體系不配套,質(zhì)量檢測(cè)尚未正常開(kāi)展。

4市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)

茶葉因含有人體必需的磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等27種無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素和蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等多種有機(jī)化合物,自古以來(lái)被識(shí)為“萬(wàn)病之藥”,深受人們的喜愛(ài)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,茶葉的消費(fèi)量和消費(fèi)水平也隨之增長(zhǎng)。市是個(gè)農(nóng)業(yè)大市,有500多年茶葉種植歷史,種植加工基礎(chǔ)較好,有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的潛力。通過(guò)這次調(diào)查,我們看到,近年來(lái),市茶產(chǎn)業(yè)在沉靜多年后,開(kāi)始復(fù)蘇,彰顯新的生機(jī),因此,要抓住機(jī)遇,乘勢(shì)而上,加快發(fā)展。

4.1發(fā)展思路與目標(biāo)

4.1.1發(fā)展思路

以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)害化生產(chǎn)為手段,以龍頭企業(yè)為依托,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng);因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、規(guī)模開(kāi)發(fā)、做出特色;鞏固提高綠茶、積極發(fā)展白茶、穩(wěn)步開(kāi)發(fā)青茶。

4.1.2發(fā)展目標(biāo)到,用五年時(shí)間,使全市茶葉總面積發(fā)展到6萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到3100噸,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10億元。重點(diǎn)發(fā)展三大茶,其中:綠茶,由于總體效益不高,品種老化混雜,以鞏固面積、改造提高為主,面積保持在2.5萬(wàn)畝左右,產(chǎn)量1300噸;白茶,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,種植加工技術(shù)成熟,市場(chǎng)潛力大,應(yīng)大力發(fā)展,面積達(dá)到3萬(wàn)畝,產(chǎn)量300噸;青茶是新引進(jìn)茶品種,由于在市種植加工時(shí)間短,種植加工技術(shù)和銷售兩頭在外,要積極開(kāi)發(fā)、穩(wěn)步推進(jìn),品種以鐵觀音為主,面積達(dá)到1.5萬(wàn)畝,產(chǎn)量1500噸。

4.2主要措施

為了做優(yōu)做大做強(qiáng)市茶葉產(chǎn)業(yè),要抓好以下幾方面的工作:

4.2.1搞好產(chǎn)業(yè)布局和規(guī)劃

要充分發(fā)揮現(xiàn)有茶葉基地的輻射帶動(dòng)作用,按照因地制宜、規(guī)模開(kāi)發(fā)的原則搞好茶產(chǎn)業(yè)布局。綠茶:以金溪為主,重點(diǎn)抓好老茶園更新改造,增加名優(yōu)茶生產(chǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益;白茶:以、臨川為主,選用白茶、綠茶兼用的優(yōu)良品種,大力發(fā)展;青茶:以樂(lè)安、南城、黎川、崇仁為主,品種以鐵觀音為主,加強(qiáng)與福建安溪的合作,引進(jìn)加工銷售人才,穩(wěn)步發(fā)展,做出特色。茶園的選址要按照無(wú)公害、綠色產(chǎn)品的要求進(jìn)行,避開(kāi)污染源,單個(gè)茶園的規(guī)劃面積控制在1000畝以下,以200-300畝為宜,以防規(guī)模過(guò)大,難以組織足夠的采摘人力。

4.2.2加強(qiáng)茶業(yè)服務(wù)體系建設(shè)

一是抓好茶樹(shù)良種繁育體系建設(shè)。茶樹(shù)無(wú)性系良種是發(fā)展名優(yōu)茶的必要條件,是推行機(jī)械化和促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)升級(jí),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的根本保證。主產(chǎn)縣(區(qū))要建立一個(gè)茶樹(shù)良種繁育基地,做到自繁自用,促進(jìn)茶樹(shù)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,推進(jìn)茶樹(shù)品種改良。二是搞好技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)。主產(chǎn)區(qū)要建立縣(區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的茶葉生產(chǎn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò),使茶農(nóng)能方便得到所需的技術(shù)服務(wù),使新技術(shù)能迅速地在生產(chǎn)中得到示范推廣。三是加大培訓(xùn)力度。積極開(kāi)展茶農(nóng)技術(shù)和信息培訓(xùn),為茶農(nóng)傳授先進(jìn)實(shí)用技術(shù)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí),從根本上降低農(nóng)殘,提高茶葉品質(zhì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。

4.2.3抓好茶葉標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施和監(jiān)控

隨著市場(chǎng)的國(guó)際化,對(duì)茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生的要求更加規(guī)范,因此必須加大投入,加強(qiáng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生監(jiān)控體系建設(shè)。首先,要加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。不僅要制訂完善的茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,而且要制訂茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,指導(dǎo)茶農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)組織茶葉生產(chǎn)。第二,要建立、健全茶葉質(zhì)量監(jiān)控體系。要完善市級(jí)茶葉檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)設(shè)備和功能,同時(shí)在茶葉主產(chǎn)區(qū)建立產(chǎn)地檢測(cè)機(jī)構(gòu),不僅重視終端產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),而且要逐步實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)、貯運(yùn)、銷售”全過(guò)程質(zhì)量控制,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)和銷售。

4.2.4發(fā)展壯大龍頭企業(yè)

小規(guī)模生產(chǎn)和分散經(jīng)營(yíng)方式是影響茶葉綜合競(jìng)爭(zhēng)力及整個(gè)行業(yè)效益提高的重要因素,小茶廠,規(guī)模小、設(shè)備差,技術(shù)水平低,經(jīng)營(yíng)隨意性大,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱,難于同農(nóng)戶之間形成穩(wěn)定的產(chǎn)品供需關(guān)系。因此,各主產(chǎn)茶區(qū)應(yīng)選擇一些資金、設(shè)備、技術(shù)雄厚,發(fā)展?jié)摿Υ蟮钠髽I(yè)作為龍頭企業(yè),也可以資本為紐帶對(duì)現(xiàn)有企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)重組,做強(qiáng)、做大龍頭企業(yè),創(chuàng)立大品牌和名牌,積極參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。要大力推廣“公司+農(nóng)戶”或“公司+基地+農(nóng)戶”及農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平,增加茶農(nóng)收入。要樹(shù)立品牌意識(shí),搞好產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè),改進(jìn)茶葉包裝,樹(shù)立名茶品牌,提高茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)的知名度。

4.2.5加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)搞好服務(wù)

一是加大宣傳力度,營(yíng)造發(fā)展氛圍。廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體要加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳報(bào)道,用典型的人和事來(lái)影響和推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是加強(qiáng)人才引進(jìn)和培養(yǎng),建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍。新區(qū)要加快種植、加工技術(shù)人才引進(jìn)和培養(yǎng),確保重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)每千畝種植面積不少于1名技術(shù)人員。要積極開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),各級(jí)業(yè)務(wù)主管部門要定期舉辦培訓(xùn)班,種植大戶每年輪訓(xùn)1-2次。三是抓好典型示范,增強(qiáng)輻射能力。主產(chǎn)縣(區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要抓好示范茶園建設(shè),各相關(guān)部門要通過(guò)掛村、包片、幫困等形式,抓好示范。四是加強(qiáng)監(jiān)管和服務(wù),優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。要加大技術(shù)服務(wù)、資金支持和執(zhí)法力度,整頓茶葉市場(chǎng)、苗木市場(chǎng)和農(nóng)藥市場(chǎng),嚴(yán)厲打擊破壞茶園、生產(chǎn)假、病、劣苗和商標(biāo)侵權(quán)及銷售禁用農(nóng)藥等違法行為,切實(shí)保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。五是各級(jí)政府和有關(guān)部門要大力扶持茶葉生產(chǎn),要安排一定的經(jīng)費(fèi)用于茶業(yè)技術(shù)推廣,對(duì)開(kāi)發(fā)大戶要給予一定的茶苗補(bǔ)貼,對(duì)龍頭企業(yè)在政策上要予以傾斜,使之產(chǎn)生規(guī)模效益,輻射帶動(dòng)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇五

年游安溪鳳山公園范文這個(gè)周末,爸爸答應(yīng)帶我去鳳山公園玩,我高興得跳了起來(lái),一路上又是唱又是跳的,還出謎語(yǔ)讓爸爸猜。穿過(guò)三十米大街,就來(lái)到鳳山公園的入口,它是一個(gè)拱形的石門,門前種著兩株茂盛的榕樹(shù),綠得發(fā)黑的葉子密密層層的,一簇堆在另一簇上面。連“鳳山公園”四個(gè)金字也被遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,只能從旁邊才能看得到。走進(jìn)石門,兩側(cè)各有臺(tái)階,我們順著右邊臺(tái)階拾階而上,很快就來(lái)到了轉(zhuǎn)臺(tái),轉(zhuǎn)臺(tái)拐角處安著一盞玉蘭花燈,白色的花瓣在金色的陽(yáng)光中閃得更加潔白高雅。通過(guò)轉(zhuǎn)臺(tái),映入眼簾的是一座又高又陡的石階,它依山勢(shì)而建,那么陡,似乎是從山上掛下來(lái)的。石階左邊長(zhǎng)滿了綠綠的豆類植物,綠色的葉,綠色的藤,有的都伸到臺(tái)階的扶手上。右邊是一叢開(kāi)得正歡金huangse的野菊花,那么多的花兒競(jìng)相開(kāi)放,似乎要把自己所有的美麗展示給我們看。一陣微風(fēng)吹來(lái),花兒向我們頻頻點(diǎn)頭,好象在歡迎我們的到來(lái)。登上臺(tái)階的盡頭,有兩條路,左邊是通向沼濤圖書館的,右邊是通向鳳山公園的。我們順著右邊繼續(xù)前進(jìn),首先映入眼簾的是一頭梅花鹿塑像,它昂著頭,目視前方,抬起左腳,好象正在草地上悠閑地散步。它的對(duì)面是一頭大象塑像,龐大的身軀,蒲扇般的耳朵,長(zhǎng)長(zhǎng)的鼻子直垂到地上,柱子般的大腿正向前跨步,好象急著到溪邊喝水。它們的正上方是一座亭子,金huangse的琉璃瓦,深紅的柱子、長(zhǎng)椅子,是供游人歇息的地方。有幾對(duì)行人走累了,正坐在長(zhǎng)椅子上休息聊天。亭子的左上方是一株大榕樹(shù),長(zhǎng)得枝繁葉茂的,更有趣的是枝上生出許多根,直垂到地上,就像是榕樹(shù)的胡須。榕樹(shù)的左邊,是一座烈士紀(jì)念碑,上面刻著“革命烈士永垂不朽”8個(gè)紅字,在紀(jì)念碑的四周種著一株株高大挺拔的松柏,在陽(yáng)光中顯得更蒼翠,更有精神了!繼續(xù)向上前行,在道路的右邊坐著一只可愛(ài)的大熊貓,胖乎乎的身子,拱著手,好象正在津津有味地吃著竹葉。它的左邊有一條石子路,直伸到樹(shù)林里。順著一條石子路,就到了一片樹(shù)林,樹(shù)木長(zhǎng)得蔥蔥蘢蘢的,不時(shí)可以聽(tīng)到各種各樣的鳥(niǎo)叫聲:“啾啾”、“嘟嘟”、“唧唧”有趣極了,順著鳥(niǎo)聲望去,還可以隱隱約約看到幾只長(zhǎng)得鮮艷的小鳥(niǎo)在樹(shù)枝間跳躍。林間的塑像更多了,有相斗的牛,兩個(gè)牛角相互抵著,怒目相對(duì),正在竭盡全力拼個(gè)你死我活的;有渾身潔白如雪的綿羊,孤伶伶地站在路旁,眼睛直望著遠(yuǎn)方,好象在等著它的朋友;有回首遙望的豹子,翹著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,張著血盆大口,好象正在怒吼;還有伸著長(zhǎng)長(zhǎng)脖子的長(zhǎng)頸鹿,抬著頭,好象正在吃樹(shù)上的葉子。站在鳳山向下看,鳳城的美景盡收眼底,林立的高樓,寬闊的公路、大橋,路上川流不息的車輛、行人,清澈見(jiàn)影的藍(lán)溪水清晰可見(jiàn),令人心曠神怡。(星辰美文網(wǎng))很快就到了中午,我們的肚子開(kāi)始咕咕直叫,正在向我們抗議,我們只好依依不舍地離開(kāi)了鳳山公園。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇六

茶葉的發(fā)現(xiàn)與開(kāi)發(fā),茶文化的創(chuàng)造,是中華民族對(duì)人類文明的重大貢獻(xiàn)?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。如果說(shuō)神農(nóng)氏是農(nóng)業(yè)的發(fā)明者,那么他同時(shí)也是茶業(yè)的發(fā)明者。茶和中華民族的生存是息息相關(guān)的,茶業(yè)在神州大地上的發(fā)展已經(jīng)有5000多年歷史了。唐代陸羽寫《茶經(jīng)》,開(kāi)宗之句是“茶者,南方之嘉木也”,指出了茶樹(shù)的起源地在南方。這個(gè)“南方”據(jù)專家研究很可能就是云南。世界茶組植物已發(fā)現(xiàn)的有40種,分布在云南的最多。在瀾滄江、怒江和元江流域的'深山老林中,人們可以看到許多野生型和栽培型的古茶林。勐??h大黑山原始森林中,有一株大茶樹(shù),高達(dá)32米,樹(shù)齡有1700余年。云南茶樹(shù)近緣之多,大茶樹(shù)年齡之長(zhǎng),可稱世界之冠,說(shuō)明云南的確是茶樹(shù)起源的中心。

云南也是我國(guó)茶業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)之一?!度A陽(yáng)國(guó)志》記載,周武王伐紂,有云南一些民族的軍隊(duì)參戰(zhàn),云南茶作為貢品獻(xiàn)給了周武王?!缎U書》中說(shuō):“茶出銀生城界諸山”。“銀生”即現(xiàn)在的景東,是南詔國(guó)“銀生”節(jié)度府所在地,說(shuō)明早在唐朝的時(shí)候,瀾滄江流域廣大山區(qū)已是茶葉的重要產(chǎn)地。到了明清,云南已有名茶問(wèn)世。徐霞客在日記中說(shuō),他到鳳慶時(shí),住在一位梅姓老人家里,庭院外喬松修竹、間以茶樹(shù),主人以太華名茶招待,“茶味甚佳”。普洱茶在清代是貢茶,正如趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中所說(shuō):普洱茶“每歲入貢,民間不易得也”。茶業(yè)是最古老的產(chǎn)業(yè)之一,它發(fā)展了5000多年后還有生命力嗎?茶業(yè)是云南廣大地區(qū)“衣食萬(wàn)戶”的產(chǎn)業(yè),中國(guó)加入世貿(mào)組織之后,它還有生存和競(jìng)爭(zhēng)能力嗎?這是我們當(dāng)前必須回答的大問(wèn)題。實(shí)際上,茶業(yè)是一個(gè)永恒的產(chǎn)業(yè)。正是在全世界追求人與自然和諧的今天,在物質(zhì)文明和精神文明交融的時(shí)代,茶的特有價(jià)值才真正顯示出來(lái),茶業(yè)才有了更廣闊的發(fā)展空間與領(lǐng)域。

茶業(yè)的發(fā)展,依托于它對(duì)人類生存的重大價(jià)值。這種價(jià)值是人們?cè)跀?shù)千年的生活實(shí)踐中逐步體味出來(lái)的,是通過(guò)現(xiàn)代科技而深刻認(rèn)識(shí)的。一片小小的茶葉,包含著500多種有機(jī)化合物,是人們養(yǎng)生健體、延年益壽的無(wú)價(jià)之寶。正是這一片片小小的茶葉,可以延伸出一串長(zhǎng)長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)之鏈。茶能解渴生津,是低脂肪、低熱能的天然飲料。宋代大文學(xué)家蘇軾認(rèn)為,經(jīng)常飲茶,勝于服藥,曾有詩(shī)云:“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶?!碑?dāng)時(shí)的日本人榮西來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí),參與茶事活動(dòng),回國(guó)后說(shuō):“茶乃養(yǎng)生之仙藥,延齡之妙木。山若生之,其地則靈。人若飲之,其壽則長(zhǎng)?!睔v史上和現(xiàn)實(shí)中愛(ài)好茶飲之人,多是健康長(zhǎng)壽者。茶飲從中國(guó)傳出,已成為世界性的飲料。許多專家預(yù)測(cè),21世紀(jì)的飲料將是茶的世界。目前,茶飲品的開(kāi)發(fā)方興未艾,既有純茶飲料,又有混合茶飲料。美國(guó)可口可樂(lè)公司和瑞士雀巢公司都在開(kāi)發(fā)茶飲料。從發(fā)展趨勢(shì)看,茶飲料市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,茶飲料產(chǎn)業(yè)正在成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。茶食品指含有茶葉的食品,既有主食,也有副食和零食。茶米飯、茶面包、茶點(diǎn)心、茶餅干等已經(jīng)面市,受到消費(fèi)者的廣泛歡迎。食用茶葉比喝茶更能全面地?cái)z取茶葉的有效成分,更有利于人們養(yǎng)生延年。一旦茶食品進(jìn)入千家萬(wàn)戶,茶產(chǎn)業(yè)的根基就非常深厚了。

茶葉的500多種有機(jī)化合物中,有許多防病治病的藥效成分。比如,茶多酚能阻斷亞硝基化合物在人體內(nèi)的合成,抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和增殖,對(duì)防癌抗癌有明顯作用。氧自由基能引起細(xì)胞功能衰退,導(dǎo)致人體衰老,是“百病之首”,而茶多酚則具有極強(qiáng)的消除活性氧自由基的功能。采用現(xiàn)代科技手段,將茶葉中的藥用成分提取出來(lái),可生產(chǎn)出防治癌癥、心血管病、糖尿病、肝炎等病癥的系列藥品。茶葉中的茶色素色彩艷麗,著色效果好,穩(wěn)定性極佳,本身含有多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),是食品、飲料最理想的著色劑。利用茶葉成分,可以制造化妝品、芳香劑、防氧化劑、除臭劑,可以制造高效的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以及有益人體健康的紡織品。茶葉還可以用作飼料,茶飼料可以增強(qiáng)抗病能力,喂豬可以提高瘦肉率,喂雞可以提高產(chǎn)蛋率。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇七

萬(wàn)州區(qū)歷史上盛產(chǎn)茶葉,近10多年來(lái),創(chuàng)新名優(yōu)茶不斷獲獎(jiǎng),無(wú)公害茶葉基地建設(shè)也有很大進(jìn)步。隨著人民生活水平的不斷提高,對(duì)茶文化和茶與健康的認(rèn)識(shí)的不斷加深,我區(qū)茶葉行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展必將面臨更高更新的要求。為了比較全面深入地了解萬(wàn)州區(qū)茶葉消費(fèi)狀況和市場(chǎng)發(fā)展空間等問(wèn)題,完善茶葉工作中的薄弱環(huán)節(jié)和努力開(kāi)拓其工作新局面,并為我區(qū)茶葉行業(yè)的發(fā)展,茶葉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的定位和市場(chǎng)營(yíng)銷的策略等方面提供有針對(duì)性的合理化建議及決策參考,特組織策劃進(jìn)行本次調(diào)查。

2、調(diào)查方法

調(diào)查采用問(wèn)卷式,事先擬定10個(gè)與人們生活習(xí)習(xí)相關(guān)的問(wèn)題,包括定性或定量問(wèn)題,采用封閉式或開(kāi)放式提問(wèn)。通過(guò)《萬(wàn)州經(jīng)濟(jì)信息》編輯部在1~4月發(fā)行雜志時(shí)伴隨發(fā)出問(wèn)卷,并回收進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,力求處理數(shù)據(jù)形成信息,提煉信息形成知識(shí),應(yīng)用知識(shí)指導(dǎo)發(fā)展行為。

3、調(diào)查結(jié)果

3、1、調(diào)查對(duì)象的基本信息

本次調(diào)查發(fā)出問(wèn)卷300份,回收有效答卷285份。

在被調(diào)查的285人中,男性有202人,女性有83人,分別占71%和29%,顯然,男性居多。明確年齡段的有274人,占被調(diào)查人數(shù)的96%,其中30歲以下的占17%,30~50歲的占56%,50歲以上的占27%,所以,為主的是中年人。愿意告訴月收入的有204人,占被調(diào)查人數(shù)的72%,其中月收入低于500元的占19%,月收入在500~1000元之間的占50%,月收入高于1000元的占31%,所以,有一半的人月收入為500~1000元。能夠確定職業(yè)的有265人,占被調(diào)查人數(shù)的93%,其中由多到少的位序是企業(yè)人員、打工者、事業(yè)人員、公務(wù)員、生意人和教師,分別占35%、20%、19%、13%、7%和6%。這是本次調(diào)查對(duì)象的幾個(gè)基本特點(diǎn)。

3、2、調(diào)查結(jié)果分析小結(jié)

3、2、1、經(jīng)常喝茶者人數(shù)過(guò)半

在被調(diào)查者中,從來(lái)不喝茶的人占3%,97%的絕大多數(shù)人是喝茶的,其中喝茶已成習(xí)慣的占54%,偶爾喝的占38%,認(rèn)識(shí)茶葉于健康有利而開(kāi)始喝的占5%。調(diào)查顯示,茶葉在萬(wàn)州人生活消費(fèi)中有廣闊的市場(chǎng),有一半以上的成年人在日常生活中經(jīng)常喝茶。

3、2、2、茶葉消費(fèi)產(chǎn)品以中檔茶為主

按萬(wàn)州人的實(shí)際生活水平,把茶葉價(jià)位分成低檔、中檔、中高檔和高檔4個(gè)等級(jí),選擇茶葉價(jià)位由多到少的位序是每市斤40~60元,低于20元,80~120元,高于200元,分別占點(diǎn)擊人次數(shù)的41%、31%、19%和9%。調(diào)查表明,萬(wàn)州人消費(fèi)茶葉的價(jià)位區(qū)間是齊全的,但受限于經(jīng)濟(jì)收入和生活水準(zhǔn),茶葉消費(fèi)產(chǎn)品以中檔茶(每市斤40~60元)為主,這些消費(fèi)者主要是公務(wù)員和企事業(yè)人員。低檔茶(每市斤低于20元)的消費(fèi)比例也較大,其消費(fèi)人群主要是打工者和生意人。

3、2、3、茶葉消費(fèi)總額有3200萬(wàn)元

有76%的人能夠確認(rèn)喝茶消費(fèi)占自己總收入的比重,其中小于1%的占37%,在1~2%之間的占41%,在3~5%之間的占17%,大于5%的占5%。調(diào)查認(rèn)為,萬(wàn)州人消費(fèi)茶葉的總花銷狀況是78%的人用于茶葉消費(fèi)的開(kāi)支不足自己總收入的2%。若以城鎮(zhèn)成人居民30萬(wàn)人,居民家庭年人均可支配收入7000元計(jì)算,花在茶葉消費(fèi)上的資金至少有3200萬(wàn)元。目前,我區(qū)茶葉總產(chǎn)值約700萬(wàn)元,可見(jiàn)市場(chǎng)份額僅足五分之一。

3、2、4、缺乏對(duì)喝茶的`好處的深層認(rèn)識(shí)

喝茶對(duì)人體健康的功效主要體現(xiàn)在“三抗三增”,即抗感染、抗癌癥、抗輻射和增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)代謝、增加美容。在本次調(diào)查中,我們列出了12項(xiàng)好處,即喝茶能抗感染、助消化、減肥、美容、抗輻射、除口臭、抗癌癥、提神、利尿、清熱去火、防蛀牙和預(yù)防高血壓,一個(gè)好處都不知的人占1%,全部都選的人僅4‰,70%的人能認(rèn)可2~4項(xiàng)好處,并首選提神。選擇點(diǎn)擊人次數(shù)由多到少的位序是提神占28%,利尿占15%,清熱去火占14%,助消化占13%,除口臭占9%,最后是抗輻射,僅占1%。調(diào)查表明,萬(wàn)州人對(duì)喝茶功效的認(rèn)識(shí),還停留在一般的傳統(tǒng)的基礎(chǔ)之上,而對(duì)茶與健康的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果知之不多。當(dāng)然,這也說(shuō)明我們的宣傳工作和開(kāi)展茶文化活動(dòng)做得很不夠。

3、2、5、名優(yōu)茶品牌宣傳需加大力度

近10多年來(lái),萬(wàn)州區(qū)創(chuàng)新名優(yōu)茶和獲獎(jiǎng)情況如下:玉毫雪——1995年(成都)四川“甘露杯”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),鳳凰春——1999年(重慶)重慶“三峽杯”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),流杯銀針——(杭州)全國(guó)“中茶杯”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),太白銀針——(寧波)全國(guó)“中綠杯”銀獎(jiǎng),茉莉花茶——萬(wàn)州區(qū)名牌農(nóng)產(chǎn)品,涌湖龍芽——萬(wàn)州區(qū)名牌農(nóng)產(chǎn)品(4月,寒山云霧在重慶永川獲全國(guó)“華茗杯”金獎(jiǎng))。本次調(diào)查,競(jìng)有13%的人不知上述一個(gè)名優(yōu)茶,87%的人知道上述1~3個(gè),各種名優(yōu)茶的知曉點(diǎn)擊人次數(shù)由多到少的位序是茉莉花茶、太白銀針、流杯銀針、鳳凰春、玉毫雪和涌湖龍芽,分別占38%、22%、13%、10%、9%和8%。調(diào)查顯示,13%的萬(wàn)州人沒(méi)有關(guān)注自己的名優(yōu)茶品牌,而茉莉花茶的知名度居首,可能源于有較長(zhǎng)的生產(chǎn)和消費(fèi)歷史或是其它名優(yōu)茶產(chǎn)量和上市太少。所以,名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)拓市場(chǎng)宣傳品牌的過(guò)程中應(yīng)加大宣傳力度和努力擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

3、2、6、綠色食品概念已普及深入人心

隨著人民生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),人們對(duì)直接泡飲的茶葉的安全質(zhì)量非常關(guān)注。茶葉按農(nóng)殘等生化指標(biāo)的要求主要分為三大類:無(wú)公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶。無(wú)公害茶和綠色食品茶,允許在茶葉生產(chǎn)、加工過(guò)程中,使用國(guó)家規(guī)定的肥料、農(nóng)藥、植物激素和添加劑,在這些投入品使用方面,無(wú)公害茶要求a級(jí),綠色食品茶要求aa級(jí),農(nóng)殘指標(biāo)都要限量在國(guó)標(biāo)和行標(biāo)允許水準(zhǔn)以內(nèi),兩者相比,綠色食品茶的要求則更嚴(yán)一些。而有機(jī)茶,是在茶葉生產(chǎn)和加工時(shí),絕對(duì)不使用任何肥料和農(nóng)藥等投入品,強(qiáng)調(diào)回歸大自然,各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒(méi)有一點(diǎn)人為污染,故其面積和產(chǎn)量相當(dāng)有限。所以,人們形象地比喻為,在茶葉的金塔中,無(wú)公害茶是塔基,是市場(chǎng)準(zhǔn)入的基本要求,有機(jī)茶是塔尖,是茶葉中的純天然食品。在本次調(diào)查中,對(duì)此一無(wú)所知的人占1%,含糊不清的人占4%,認(rèn)為最好的茶是綠色食品茶的占56%,是無(wú)公害茶的占27%,是有機(jī)茶的占12%。顯然,88%的人對(duì)有機(jī)茶的概念不甚了解,而60%的人受綠色食品的宣傳影響較深。

3、2、7、68%的人喜歡喝綠茶

茶葉按品類特征主要分為8種:紅茶、白茶、黃茶、黑茶、綠茶、花茶、烏龍茶和普洱茶。人們?cè)诨卮鹣矚g喝哪一種茶時(shí),綠茶居首,其次為花茶,第三是烏龍茶,第四是紅茶,而最少的點(diǎn)擊人次數(shù)是黑茶。調(diào)查表明,68%的萬(wàn)州人喜歡喝綠茶,這對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品定位無(wú)疑是個(gè)重要的決策依據(jù),也同時(shí)說(shuō)明萬(wàn)州的大多數(shù)人是鼎崇時(shí)尚和緊跟潮流的。

3、2、8、90%的人知道如何保管好茶葉

保管好茶葉,通常要注意4個(gè)條件:低溫、干燥、避光和密封。這樣才能阻止茶葉內(nèi)含成份的分解,阻止串味和吸潮,從而防止失養(yǎng)、發(fā)霉和陳化變質(zhì)。在本次調(diào)查中,我們列出了正反相對(duì)的4組8個(gè)條件,全選對(duì)的人占14%,而90%的人首選干燥,同時(shí)認(rèn)為還需要密封的有67%,或需要避光的有51%,或需要低溫的有32%。不容忽視的是,對(duì)其它保管條件的選擇點(diǎn)擊人次數(shù),高溫占25‰,潮濕占12‰,曝光占7‰,散開(kāi)占4‰。顯然,在這個(gè)問(wèn)題上,還有5%的人是缺乏生活基本常識(shí)的。

3、2、9、買茶時(shí)首要選擇口味

萬(wàn)州人買茶時(shí)主要考慮什么?我們以外觀、口味、價(jià)格、包裝、品牌作調(diào)查,選擇口味的人占80%,既要口味還考慮價(jià)格的人有40%,而看包裝的人占9%,其選擇點(diǎn)擊人次數(shù)由多到少的位序是口味、價(jià)格、品牌、外觀和包裝,分別占43%,22%,16%,14%和5%。調(diào)查顯示,萬(wàn)州人買茶時(shí)很實(shí)惠,他們首要考慮的是口味,其次是價(jià)格,而對(duì)包裝并不感興趣,但對(duì)品牌的注意力正在提高,有30%的人也將之作為購(gòu)買因素之一。

3、2、10、七成人常在辦公室喝茶

萬(wàn)州人常在何處喝茶呢?調(diào)查表明,69%的人常在辦公室喝茶,既在辦公室又在家里喝茶的人有59%,而到過(guò)茶樓喝茶的人占14%,在其它社交場(chǎng)所喝茶的人占13%。由此看來(lái),喝茶辦公是萬(wàn)州人的一大特點(diǎn),這可能與福利喝茶有關(guān),同時(shí)從一個(gè)側(cè)面印證了萬(wàn)州的茶樓生意仍是冷清,茶樓文化的開(kāi)拓空間還是很大的。

4、建議

4、1、要高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

本次調(diào)查表明,97%的萬(wàn)州人都會(huì)喝茶,且有54%的人已成習(xí)慣,其茶葉年消費(fèi)資金估計(jì)約3200萬(wàn)元,而我區(qū)茶葉總產(chǎn)值只有700萬(wàn)元,市場(chǎng)潛力很大。因此,茶葉在萬(wàn)州有廣闊的發(fā)展前景和市場(chǎng)空間,加上茶葉產(chǎn)品一直是我區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一,也是山區(qū)退耕還林和發(fā)展經(jīng)濟(jì)促農(nóng)增收的骨干項(xiàng)目,所以,我們應(yīng)當(dāng)很好地研究如何抓好做大我區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)——一個(gè)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè),以充分發(fā)揮其生態(tài)、資源和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。這是我區(qū)政府、業(yè)務(wù)部門和茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)努力面對(duì)和解決的問(wèn)題。

4、2、要準(zhǔn)確把握人文特點(diǎn)和市場(chǎng)需求

由于68%的萬(wàn)州人喜好喝綠茶,60%的人青睞綠色食品茶,市場(chǎng)茶葉消費(fèi)產(chǎn)品以每市斤40~60元的中檔茶為主,人們買茶時(shí)首要選擇口味,其次考慮價(jià)格,所以,我區(qū)茶葉行業(yè)的發(fā)展方向必須重視這幾個(gè)特點(diǎn),而我區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)定位和營(yíng)銷策略等方面也必須關(guān)注這幾個(gè)需求,這樣才能適銷對(duì)路,抓穩(wěn)市場(chǎng),求得效益最大化,并超前引導(dǎo)而促進(jìn)茶業(yè)的健康發(fā)展。

4、3、要大力開(kāi)展茶文化活動(dòng)

調(diào)查表明,萬(wàn)州人普遍缺乏對(duì)喝茶好處的深層認(rèn)識(shí),尤其對(duì)茶與健康的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果知之甚少,同時(shí),13%的人不知道我區(qū)創(chuàng)新名優(yōu)茶的品牌,茉莉花茶在大多數(shù)人的頭腦中印象深刻,還有少數(shù)人缺乏保管好茶葉的生活基本常識(shí),這些情況,說(shuō)明我們?cè)诓枞~工作中的宣傳力度,特別是品牌宣傳力度方面很差,我們必須努力扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面,精心組織我區(qū)名優(yōu)茶展銷及其它茶文化活動(dòng),如組織知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答、現(xiàn)場(chǎng)展示制茶工藝、組織茶道茶藝表演等顯得十分必要。

4、4、要積極開(kāi)拓消費(fèi)市場(chǎng)

喝茶辦公是萬(wàn)州人的一大特點(diǎn),七成人常在辦公室喝茶,防高溫降署而團(tuán)體購(gòu)茶歷來(lái)也是單位福利之事,因此,我區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)拓市場(chǎng)和營(yíng)銷策略方面應(yīng)當(dāng)關(guān)注這一購(gòu)買力,同時(shí),從細(xì)分市場(chǎng)和目標(biāo)市場(chǎng)考慮,應(yīng)積極向緊跟時(shí)尚的中青年人推介喝綠茶能消除疲勞和抵御輻射的好處,以吸引和刺激他們的消費(fèi)心理,因?yàn)樗麄兌鄶?shù)是現(xiàn)代化辦公的白領(lǐng)人士和中堅(jiān)力量,常常工作壓力很大,接觸電腦很多,當(dāng)然,工資收入也高。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇八

茶葉產(chǎn)業(yè)是的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。多年來(lái),委、政府堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)抓特色,特色抓茶葉”的發(fā)展思路不動(dòng)搖,先后舉辦二十屆“中國(guó)茶葉節(jié)”,以茶會(huì)友,以節(jié)促銷,取得了明顯成效。至20xx年,全茶園面積發(fā)展到20萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量逾2.8萬(wàn)噸,產(chǎn)量規(guī)模位居全省第一,系列產(chǎn)值突破10億元。該被農(nóng)業(yè)部命名為“全國(guó)無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地”,云霧茶被評(píng)為“湖北十大名茶”和“湖北名牌產(chǎn)品”。

近年來(lái),為了規(guī)范茶葉產(chǎn)業(yè)稅收征管秩序,國(guó)稅局把茶葉稅收管理作為特色項(xiàng)目加以推進(jìn),取得了較好成效。今年前5個(gè)月,全累計(jì)征收茶葉增值稅152.34萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)82.71%。主要作法:一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。政府成立了規(guī)范茶葉稅收征管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,每年由政府主持召開(kāi)全茶葉稅收征管工作會(huì)議,大力宣傳稅收政策,強(qiáng)調(diào)茶葉稅收征管工作的重要性和必要性,并將茶葉稅收任務(wù)列入鄉(xiāng)(鎮(zhèn))年度績(jī)效考核內(nèi)容,形成了齊抓共管的大氛圍。二是規(guī)范戶籍管理。國(guó)稅局組織專班,對(duì)全茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)進(jìn)行清理,摸清稅源底數(shù)和分布狀況,規(guī)范了戶籍管理。據(jù)統(tǒng)計(jì),全茶葉經(jīng)營(yíng)行業(yè)納稅人共計(jì)677戶,其中:一般納稅人10戶,小規(guī)模納稅人企業(yè)10戶,個(gè)體經(jīng)營(yíng)者657戶;加工環(huán)節(jié)599戶,零售環(huán)節(jié)78戶;查賬征收15戶,核定征收662戶。三是加強(qiáng)稅法宣傳。以每年一屆的“中國(guó)茶葉節(jié)”為平臺(tái),國(guó)稅局組織專班到節(jié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展稅法咨詢,發(fā)放涉茶稅收宣傳資料,大力宣傳稅法知識(shí)。今年,該局開(kāi)展涉茶稅收政策宣傳“三進(jìn)”(進(jìn)茶農(nóng)、進(jìn)茶廠、進(jìn)茶企)活動(dòng),并采取以會(huì)代訓(xùn)、上門宣傳等方式加強(qiáng)政策宣傳,有效提高了茶農(nóng)、納稅人的稅法遵從度。四是強(qiáng)化稅源管理。該局制定茶葉稅收管理辦法,對(duì)規(guī)模較大的茶葉經(jīng)營(yíng)戶,引導(dǎo)他們建賬建制;符合增值稅一般納稅人認(rèn)定條件的,依法認(rèn)定為增值稅一般納稅人,督促其按期申報(bào)納稅,并實(shí)行查賬征收;對(duì)規(guī)模較小、銷量較少的個(gè)體工商戶,利用電子定稅系統(tǒng),科學(xué)核定應(yīng)納稅額,納入“雙定”管理;對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自產(chǎn)自銷初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、符合國(guó)家減免稅優(yōu)惠政策的,及時(shí)督促其進(jìn)行減免稅備案登記。認(rèn)真落實(shí)《湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)增值稅征收管理辦法》和《湖北省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)增值稅征收管理辦法》,組織專班對(duì)全茶葉增值稅一般納稅人開(kāi)展專項(xiàng)評(píng)估,評(píng)估增收16萬(wàn)余元。五是嚴(yán)格督導(dǎo)考核。國(guó)稅局對(duì)茶葉稅收計(jì)劃實(shí)行單獨(dú)考核,責(zé)任明確到人,堅(jiān)持按月考核通報(bào),實(shí)行不定期督辦,并將考核結(jié)果納入年度綜合績(jī)效考核內(nèi)容,確保茶葉稅收政策落實(shí)、稅款及時(shí)足額入庫(kù)。

(一)征免界限難劃分?,F(xiàn)行稅收政策規(guī)定:茶葉是指從茶樹(shù)上采摘下來(lái)的鮮葉和嫩芽(即茶青),以及經(jīng)吹干、揉拌、發(fā)酵、烘干等工序初制的茶。本貨物的征稅范圍包括各種毛茶(如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。精制茶、邊銷茶及摻對(duì)各種藥物的茶和茶飲料,不屬于本貨物的征稅范圍。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者(包括從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單位和個(gè)人)銷售的自產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品免征增值稅;對(duì)單位和個(gè)人銷售的外購(gòu)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,以及單位和個(gè)人外購(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工后銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,不屬于免稅的范圍,應(yīng)當(dāng)按照適用稅率征收增值稅;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者用自產(chǎn)的茶青再經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、碎塊、干燥、勻堆等工序精制而成的精制茶,應(yīng)當(dāng)按照適用稅率征稅。由于對(duì)相關(guān)政策理解不一,導(dǎo)致實(shí)際管理相當(dāng)困難。一是涉茶稅收政策較為復(fù)雜,理論與現(xiàn)實(shí)之間有差距,導(dǎo)致征免政策難把握,日常征管難操作;二是少數(shù)納稅人鉆政策空子,與茶農(nóng)簽訂虛假協(xié)議,虛增自有茶園面積,成立茶葉專業(yè)合作社,享受國(guó)家相關(guān)稅收優(yōu)惠政策,逃避繳納增值稅;三是部分納稅人既有自產(chǎn)自銷業(yè)務(wù),又有收購(gòu)鮮葉回廠加工銷售業(yè)務(wù),形成征免一體化的現(xiàn)實(shí),導(dǎo)致國(guó)稅部門難以進(jìn)行劃分。

(二)茶葉稅源難控管。一是涉茶農(nóng)戶點(diǎn)多面廣,增加了日常管理工作難度。全11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、309個(gè)行政村基本上是“村村有茶場(chǎng),山山出佳茗”,全10萬(wàn)農(nóng)民中有60%以上農(nóng)戶種茶,數(shù)量龐大;茶葉經(jīng)營(yíng)戶的季節(jié)性強(qiáng)、流動(dòng)性大、隱蔽性深,茶葉自產(chǎn)自銷面積難以準(zhǔn)確核實(shí),產(chǎn)量難測(cè)算,價(jià)格波動(dòng)大,征管基礎(chǔ)信息難采集,加上國(guó)稅部門的.監(jiān)控手段有限,形成了稅款核定難、征收入庫(kù)難、征管成本高的局面。二是經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范,給稅收征管帶來(lái)實(shí)際困難。全除幾個(gè)較大的茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)擁有自己的固定種植基地、設(shè)置有健全的賬簿外,相當(dāng)一部分納稅人財(cái)務(wù)核算極不規(guī)范,既不如實(shí)申報(bào)納稅,又無(wú)帳可查。三是以票管稅難到位。部分購(gòu)銷戶沒(méi)有按規(guī)定使用稅務(wù)發(fā)票,發(fā)票使用面和逐筆開(kāi)具率偏低,一些茶葉經(jīng)營(yíng)者直接面對(duì)茶農(nóng)收購(gòu)茶草回廠加工,基本上是現(xiàn)金交易,沒(méi)有規(guī)范的進(jìn)貨憑據(jù),國(guó)稅部門難以對(duì)購(gòu)銷環(huán)節(jié)進(jìn)行控管。四是部分納稅人對(duì)稅收政策不熟悉,財(cái)務(wù)核算不規(guī)范,不能準(zhǔn)確核算征稅收入和免稅收入,甚至故意隱瞞實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,導(dǎo)致國(guó)稅部門無(wú)法對(duì)納稅人應(yīng)納稅款進(jìn)行準(zhǔn)確計(jì)算。

(三)治稅環(huán)境待優(yōu)化。一是依法納稅意識(shí)有待增強(qiáng)。有的納稅人依法納稅意識(shí)淡薄,不依法辦理稅務(wù)登記,不如實(shí)申報(bào)納稅,隱瞞茶葉經(jīng)營(yíng)的真實(shí)情況,把外購(gòu)加工的茶葉掛靠自種、自制、自銷處理,給依法征管帶來(lái)困難。二是茶葉財(cái)源建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。茶葉是的支柱產(chǎn)業(yè),歷屆黨委政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)化,出臺(tái)了一系列的扶持政策,但在加強(qiáng)茶葉財(cái)源建設(shè)、引導(dǎo)茶葉經(jīng)營(yíng)戶依法誠(chéng)信納稅上做得還不夠。三是茶葉市場(chǎng)管理有待規(guī)范。相關(guān)部門以政府文件為依據(jù),對(duì)進(jìn)駐茶葉市場(chǎng)的茶葉經(jīng)營(yíng)戶,實(shí)行稅費(fèi)統(tǒng)一管理,甚至出現(xiàn)以費(fèi)擠稅的現(xiàn)象,一定程度上擾亂了正常的稅收秩序,導(dǎo)致國(guó)稅部門實(shí)行分戶登記錄入、分戶核定征收難以到位。

(一)深入開(kāi)展稅收宣傳,進(jìn)一步引導(dǎo)納稅遵從。一方面,國(guó)稅部門要堅(jiān)持不懈地開(kāi)展稅收宣傳,利用一年一度的“稅收宣傳月”和“茶葉節(jié)”等時(shí)機(jī),向廣大茶葉經(jīng)營(yíng)者和社會(huì)各界廣泛宣傳茶葉種植、收購(gòu)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的稅收政策,讓他們知法、懂法、守法,增強(qiáng)茶葉經(jīng)營(yíng)戶自覺(jué)納稅意識(shí),提高稅法遵從度。另一方面,各級(jí)黨委政府應(yīng)把落實(shí)“三農(nóng)”政策與引導(dǎo)督促經(jīng)營(yíng)戶依法履行納稅義務(wù)有機(jī)統(tǒng)一起來(lái),把農(nóng)民增收與國(guó)家增稅有機(jī)統(tǒng)一起來(lái),提高社會(huì)各界對(duì)茶葉稅收政策的認(rèn)知度。

(二)著力構(gòu)建協(xié)稅網(wǎng)絡(luò),進(jìn)一步凝聚社會(huì)綜合治稅的合力。一是要建好協(xié)作保障網(wǎng)。積極爭(zhēng)取黨委政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)茶葉稅收管理工作的重視和支持,進(jìn)一步規(guī)范茶葉市場(chǎng)稅收秩序,防止以費(fèi)擠稅、變相包稅等行為發(fā)生。二是要建好信息共享網(wǎng)。建立健全與財(cái)政、工商、地稅、農(nóng)業(yè)(茶葉)局、工商聯(lián)(茶商會(huì))等職能部門的情況通報(bào)和信息傳遞制度,及時(shí)全面掌握涉茶稅源信息,實(shí)施有效動(dòng)態(tài)監(jiān)控,防止漏登漏征漏管戶。三是建好協(xié)稅護(hù)稅網(wǎng)。健全協(xié)稅護(hù)稅組織,建立起、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)協(xié)稅護(hù)稅組織,利用社會(huì)力量加強(qiáng)茶葉稅源控管力度;對(duì)一些零散的、規(guī)模較小的、不易控管的茶葉經(jīng)營(yíng)戶稅收,在政策允許的情況下,可委托協(xié)稅護(hù)稅組織代征,以解決稅收征管力量不足和源頭控管難的問(wèn)題。

(三)大力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化,進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶葉支柱產(chǎn)業(yè)。一是要推行集約管理。要突破以行政區(qū)域抓茶葉的思維方式,樹(shù)立起“大品牌、大產(chǎn)區(qū)”的意識(shí),進(jìn)一步整合資源,實(shí)行集約化管理,推進(jìn)對(duì)全茶葉產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)一科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理、統(tǒng)一深度開(kāi)發(fā)。要打破部門、地區(qū)、所有制界限,加快推進(jìn)企業(yè)整合,通過(guò)聯(lián)合、兼并、參股、控股等方式,引導(dǎo)建立“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,重點(diǎn)培育一批經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、管理水平高、“拳頭”產(chǎn)品硬、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)、發(fā)展前景好的茶葉龍頭企業(yè),實(shí)現(xiàn)茶葉經(jīng)營(yíng)戶的提檔升級(jí),促使其盡快做大做強(qiáng),增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力。二是要制定扶持政策。在政策鼓勵(lì)上,既要獎(jiǎng)種茶大戶,也要獎(jiǎng)稅收貢獻(xiàn)大戶;既要獎(jiǎng)制茶能人,也要獎(jiǎng)?wù)\信納稅人。同時(shí),建議采取政府鼓勵(lì)、財(cái)政補(bǔ)貼的方式,促使種茶戶在銷售茶草時(shí),索取收購(gòu)單,以實(shí)現(xiàn)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、強(qiáng)化以票控稅的目的。三是要強(qiáng)化品牌意識(shí)。大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,著力開(kāi)發(fā)高附加值的產(chǎn)品,拓展茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造叫得響的品牌,提高茶葉的知名度。大力弘揚(yáng)茶文化,深度開(kāi)發(fā)茶葉特色旅游業(yè),實(shí)現(xiàn)文化促產(chǎn)、文化促銷的目標(biāo)。

(四)認(rèn)真落實(shí)稅收政策,進(jìn)一步促進(jìn)茶葉稅收持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。國(guó)稅部門要進(jìn)一步加強(qiáng)管理,嚴(yán)把“六關(guān)”:一是要把好實(shí)地調(diào)查關(guān)。在嚴(yán)格審查納稅人上報(bào)的書面資料的同時(shí),對(duì)于僅靠書面審核難以解決的問(wèn)題,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,特別是對(duì)合同的真?zhèn)芜M(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查了解,掌握第一手材料。二是要把好源泉控制關(guān)。對(duì)從事茶葉加工生產(chǎn)的單位和個(gè)人,重點(diǎn)掌握其自產(chǎn)自銷情況,包括茶葉種植面積、測(cè)算平均畝產(chǎn)量、制作毛茶或精制茶的原材料消耗比率等情況。對(duì)納稅評(píng)估、稅務(wù)稽查發(fā)現(xiàn)其自產(chǎn)部分有問(wèn)題的,扣除測(cè)算產(chǎn)量后的余額征收增值稅。三是要把好制度執(zhí)行關(guān)。嚴(yán)格落實(shí)《湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)增值稅征收管理辦法》和《湖北省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)增值稅征收管理辦法》。同時(shí),研究制定既符合稅收政策,又切合茶葉稅收管理實(shí)際的制度,實(shí)行“統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)、統(tǒng)一管理辦法、統(tǒng)一征管模式、統(tǒng)一征收標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢查考核”的“五個(gè)統(tǒng)一”的管理模式,形成合力,發(fā)揮政府各部門職能作用,使茶葉稅收管理規(guī)范推進(jìn)。四是要把好分類管理關(guān)。針對(duì)茶葉經(jīng)營(yíng)主體多元化,強(qiáng)化分類管理。分為企業(yè)、個(gè)體和臨時(shí)經(jīng)營(yíng)三大類進(jìn)行精細(xì)化管理,以管理員為主力,明確管理內(nèi)容和管理要求,逐項(xiàng)細(xì)化分類管理責(zé)任,確保茶葉稅收征管措施落實(shí)到位。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的稅收宣傳和財(cái)務(wù)核算輔導(dǎo)工作,使其及時(shí)了解國(guó)家最新政策,建立完善的財(cái)務(wù)核算體系,對(duì)茶葉征稅收入和免稅收入進(jìn)行準(zhǔn)確核算,按期申報(bào)繳納稅款。五是要把好以票控稅關(guān)。對(duì)達(dá)到一般納稅人條件而不申請(qǐng)認(rèn)定的企業(yè),采取強(qiáng)制認(rèn)定措施,促使其依法領(lǐng)購(gòu)、使用、獲取發(fā)票,拓寬發(fā)票使用面,促進(jìn)茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)廣泛使用發(fā)票。六是要把好稅收優(yōu)惠關(guān)。對(duì)享受減免稅優(yōu)惠政策的企業(yè),嚴(yán)格按照國(guó)家的規(guī)定,及時(shí)審批辦理稅收抵免。加強(qiáng)減免稅的監(jiān)督檢查,嚴(yán)格稅收減免政策的執(zhí)行和減免稅資格的審批。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇九

本文目錄。

1.1種植面積的變化。

茶葉是市傳統(tǒng)農(nóng)作物,1978年開(kāi)始,茶葉生產(chǎn)承包責(zé)任制的推行,調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的積極性,1982年全市茶葉面積達(dá)到8.1萬(wàn)畝,為歷史最高水平,產(chǎn)量350噸。百畝以上茶葉基地有136個(gè),其中,500畝以上的有34個(gè)。有茶葉初制廠53家,精制茶廠4家。有地方傳統(tǒng)名茶八個(gè)。即:南城麻姑茶、金溪云林茶、臨川竹葉青、南豐軍峰巖茶、宜黃米茶、黎川德勝毛峰、南城洪門嶺茶和甜茶等。1982年后,由于茶葉市場(chǎng)不景氣,加上1991年的特大凍害和1997年?yáng)|南亞金融危機(jī),市茶葉生產(chǎn)不斷受挫,茶園面積逐年下降,到九十年代未,面積不足3萬(wàn)畝。進(jìn)入本世紀(jì),經(jīng)過(guò)淘汰和調(diào)整,到xx年,全市茶葉總面積2.6萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量1525噸。百畝以上茶園不到50個(gè),茶葉初制廠10余家,精制廠1個(gè),八個(gè)地方傳統(tǒng)名茶絕大部分沒(méi)有形成產(chǎn)量,消聲滅跡。xx年以來(lái),白茶和青茶(烏龍茶)等茶類有一定發(fā)展,其中,白茶面積約3000畝,青茶面積約3500畝。

1.2種植品種。

市茶樹(shù)主要品種為上世紀(jì)七、八十年代從安徽、福建等地引進(jìn)的上梅州、福鼎大白和茶樹(shù)群體品種,種植面積占現(xiàn)有面積的80%左右。上世紀(jì)九十年代引進(jìn)了烏牛早、福云595、龍井43、浙農(nóng)117等品種,種植面積占總面積的5%左右。進(jìn)入本世紀(jì)以來(lái),引進(jìn)了安吉白茶、安溪鐵觀音等品種,種植面積占總面積的15%左右。

1.3茶葉產(chǎn)量。

市茶葉絕大部分為綠茶,年產(chǎn)量1519噸,占總產(chǎn)量的99.56%,其中,名優(yōu)茶產(chǎn)量254.7噸,占茶葉總產(chǎn)量的16.7%,主要品種有:龍井茶、毛峰茶、麻菇茶等。近幾年開(kāi)發(fā)出白茶、青茶等新茶類型,其中,白茶產(chǎn)量2.2噸,占總產(chǎn)量的0.14%;烏龍茶產(chǎn)量3.5噸,占總產(chǎn)量的0.3%。

2茶葉基地生產(chǎn)情況。

市茶葉經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展和調(diào)整,在傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,發(fā)展了白茶、青茶生產(chǎn),并且形成了一批生產(chǎn)規(guī)模較大,種植品種集中,有一定影響茶葉生產(chǎn)基地,總面積達(dá)到13800畝。

2.1綠茶生產(chǎn)基地。

綠茶在市種植歷史較長(zhǎng),是一項(xiàng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),是市茶產(chǎn)業(yè)的主打品種,在全市各縣(區(qū))都有生產(chǎn)。主要基地有:

2.1.1金溪縣華僑農(nóng)場(chǎng)。

上世紀(jì)七十年代初開(kāi)始引進(jìn)婺源綠茶群體品種,種植面積最大時(shí)達(dá)1.2萬(wàn)畝,后因城市建設(shè)用地需要,茶葉面積逐年減少,現(xiàn)有種植面積4100余畝。全場(chǎng)有七個(gè)分場(chǎng),現(xiàn)已全部改為個(gè)體承包經(jīng)營(yíng),每年生產(chǎn)龍井等春茶25噸,珠茶90噸,畝平均產(chǎn)值1400萬(wàn)元。珠茶銷售上海、浙江市場(chǎng)。該場(chǎng)生產(chǎn)的“秀谷銀毫”多次被評(píng)為省名優(yōu)茶和地方名茶。

2.1.2南城縣麻菇山茶場(chǎng)。

有300多年茶葉生產(chǎn)歷史,茶樹(shù)品種以地方麻菇茶為主,上世紀(jì)八十年代形成一個(gè)發(fā)展高峰,引進(jìn)了上梅州、福鼎大白等茶葉良種,面積發(fā)展到3200多畝。后因旅游開(kāi)發(fā)、茶農(nóng)下山,茶園失管,面積逐年減少,現(xiàn)保留面積1750畝,年產(chǎn)春茶約16噸,產(chǎn)值128萬(wàn)元。1985年麻菇茶被評(píng)為“省地方優(yōu)質(zhì)名茶”。

2.2白茶生產(chǎn)基地。

白茶從上世紀(jì)九十年代初開(kāi)始在市種植,主要品種是福建的“福鼎大白”,由于是作綠茶品種引進(jìn)的,因此,沒(méi)有生產(chǎn)白茶。近些年來(lái),隨著人們對(duì)白茶認(rèn)識(shí)的提高,將其識(shí)為“名貴茶“,江南茶區(qū)出現(xiàn)了“白茶熱”,市從xx年開(kāi)始引進(jìn)種植生產(chǎn)白茶,現(xiàn)有面積約3000畝,主要種植基地有二個(gè)。

2.2.1市農(nóng)業(yè)科技園示范茶場(chǎng)白茶基地。

由浙江茶農(nóng)丁岳進(jìn)父子承包,xx年從浙江引進(jìn)“安吉白茶”,在該場(chǎng)原有老茶樹(shù)品種“鳩坑”近30畝的基礎(chǔ)上,擴(kuò)種50余畝白茶,總面積達(dá)到80余畝。xx年在臨川區(qū)太陽(yáng)鄉(xiāng)新建白茶基地面積200畝。該茶場(chǎng)以制做手工名茶為主,現(xiàn)白茶產(chǎn)量1000公斤,產(chǎn)值60萬(wàn)元左右。近年來(lái),該場(chǎng)引進(jìn)、培育的茶樹(shù)品種100多個(gè)。該場(chǎng)生產(chǎn)的“玉茗芙蓉”、“玉茗春”等產(chǎn)品,獲得xx年全國(guó)茶葉學(xué)會(huì)“中茶杯”特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng),多次獲得省優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào)。

2.2.2縣香檀山茶業(yè)有限公司白茶基地。

縣香檀山茶業(yè)有限公司是縣xx年通過(guò)招商引資從浙江安吉引進(jìn)客商姚根富創(chuàng)辦的茶葉企業(yè),幾年來(lái),在縣馬頭山、高埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植安吉白茶面積2300多畝,計(jì)劃在xx年將白茶種植面積發(fā)展到8000畝。xx年生產(chǎn)安吉白茶2100多斤,產(chǎn)值168萬(wàn)元。近年來(lái),公司生產(chǎn)的“白茶”多次獲省優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào)。

2.3鐵觀音生產(chǎn)基地。

青茶(烏龍茶)主要產(chǎn)于福建等南方茶區(qū),市過(guò)去沒(méi)有種植。近年來(lái),隨著來(lái)投資的福建客商的增加,市場(chǎng)對(duì)青茶的需求量也隨之增加。同時(shí),由于土地、勞動(dòng)力資源比較充足和低廉,一些有識(shí)之士開(kāi)始在投資發(fā)展青茶。鐵觀音是青茶(烏龍茶)中品質(zhì)上乘、種植面積最大、最受消費(fèi)者歡迎的一種。xx年,福建人從福建安溪引進(jìn)鐵觀音茶樹(shù)在崇仁縣河上鄉(xiāng)試驗(yàn)種植200畝,現(xiàn)已投產(chǎn),加工的的鐵觀音茶色澤、口味、香氣等指標(biāo)均達(dá)到要求,與福建安溪本地產(chǎn)品沒(méi)有多少區(qū)別。這一結(jié)果初步說(shuō)明從福建安溪引進(jìn)鐵觀音到種植生產(chǎn)是可行的。目前,市鐵觀音種植面積約3500畝,主要種植基地有三個(gè):

2.3.1省江南有機(jī)茶開(kāi)發(fā)有限公司鐵觀音基地。

省江南有機(jī)茶開(kāi)發(fā)有限公司成立于xx年9月,由福建客商嚴(yán)文周創(chuàng)辦。xx年初,在南城縣萬(wàn)坊鎮(zhèn)黎家邊村建立30畝茶苗繁育基地,從福建安溪引進(jìn)“紅心鐵觀音”短穗進(jìn)行扦插培育,當(dāng)年,出圃紅心鐵觀音茶苗900多萬(wàn)株,全部種植在公司的茶園。xx年春,公司分別在臨川區(qū)秋溪鄉(xiāng)、樂(lè)安縣南村鄉(xiāng)和山碭鄉(xiāng)、南城縣麻菇山、黎川縣龍安鎮(zhèn)建立鐵觀音茶種植示范基地,總面積1600多畝,全部按照有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。xx年,公司利用自產(chǎn)茶葉和聯(lián)營(yíng)基地茶葉,可生產(chǎn)鐵觀音茶1xx公斤,產(chǎn)值720萬(wàn)元。公司計(jì)劃用3-5年時(shí)間,將鐵觀音種植面積發(fā)展到3萬(wàn)畝。

2.3.2樂(lè)安縣大華山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司鐵觀音基地。

樂(lè)安縣大華山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司成立于xx年,由樂(lè)安人董崇芳創(chuàng)辦。xx、xx二年,公司先后從福建安溪引進(jìn)鐵觀音茶苗,在樂(lè)安縣南村鄉(xiāng)種植450畝和200畝。今年,預(yù)計(jì)可產(chǎn)茶450公斤,產(chǎn)值27萬(wàn)元,產(chǎn)品全部由縣外貿(mào)包銷。為了促進(jìn)鐵觀音茶銷售,在國(guó)家供銷合作總社的支持下,xx年成立了中國(guó)供銷合作社樂(lè)安縣華蓋山茶業(yè)專業(yè)合作社。

2.3.3崇仁縣河上鄉(xiāng)鐵觀音基地。

河上鄉(xiāng)是市最早引進(jìn)種植鐵觀音的地方,xx年,福建安溪人在該鄉(xiāng)崗山村種植鐵觀音80畝,獲得成功。xx年和xx年,崗山村支部書記付國(guó)發(fā)接收福建人種植的鐵觀音茶園,并將種植面積擴(kuò)大到210畝,所加工制做的鐵觀音茶經(jīng)安溪品茶技師鑒評(píng),認(rèn)為該鄉(xiāng)生產(chǎn)的鐵觀音茶色澤、口味、香氣等指標(biāo)均達(dá)到要求,與安溪本地產(chǎn)品沒(méi)有多少區(qū)別。在試種成功的基礎(chǔ)上,該鄉(xiāng)xx年和xx年分別增加鐵觀音種植面積400畝和500畝,總面積達(dá)到1100畝。xx年,預(yù)計(jì)全鄉(xiāng)可生產(chǎn)鐵觀音茶800公斤,產(chǎn)值16萬(wàn)元。

3存在問(wèn)題。

3.1產(chǎn)業(yè)化水平不高。

市50%以上茶場(chǎng)是作坊式加工,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,拳頭產(chǎn)品不多,龍頭企業(yè)少而散,各自為戰(zhàn),生產(chǎn)、加工和銷售呈分散的局面,環(huán)節(jié)多、成本高、損耗大,沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)合力和規(guī)模效益。沒(méi)有精深加工產(chǎn)品,大都為初級(jí)產(chǎn)品,價(jià)格相對(duì)較低,特別是綠毛茶均價(jià)僅為20元/公斤左右,加上間接成本偏高等,茶葉整體經(jīng)濟(jì)效益不理想。

3.2品種結(jié)構(gòu)與布局不夠合理。

一方面是無(wú)性系品種少。市茶樹(shù)無(wú)性系品種是近些年才引進(jìn)種植,面積占總面積的1/3,在老茶區(qū)主栽的茶葉品種仍是外地引進(jìn)的“群體種”實(shí)生苗和20年前引進(jìn)的“福鼎大白”實(shí)生苗,株間差異大,鮮葉質(zhì)量不統(tǒng)一,且采葉期集中,近年來(lái)引進(jìn)的白毫早、平陽(yáng)特早等早熟無(wú)性系品種尚未形成規(guī)模,早、中、晚品種的結(jié)構(gòu)還尚需調(diào)整。另一方面是茶類結(jié)構(gòu)比較單一。市茶葉99%以上為綠茶,綠茶又以價(jià)格低廉的珠茶等機(jī)制粗茶為主,價(jià)值高、市場(chǎng)走俏的白茶、青茶產(chǎn)量少,茶葉總體效益處于低位。

3.3對(duì)茶業(yè)投入少,茶園基礎(chǔ)設(shè)施差。

各級(jí)財(cái)政對(duì)茶業(yè)的投入極其有限,茶農(nóng)自我積累、自我投入的能力不足,茶葉生產(chǎn)條件差;技術(shù)推廣體系不健全,手段落伍,技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)少,難以對(duì)廣大茶農(nóng)進(jìn)行必要的科學(xué)用藥、用肥培訓(xùn),一些新技術(shù)無(wú)法及時(shí)有效地在茶區(qū)得到推廣應(yīng)用,茶農(nóng)科學(xué)種茶水平提高不快,一些老茶場(chǎng),茶葉加工廠房陳舊,設(shè)備落后,加上缺少冷藏條件,無(wú)法從源頭上保證茶產(chǎn)品的質(zhì)量。大部分茶園年久老化,基礎(chǔ)設(shè)施不配套,生產(chǎn)上受制于天的現(xiàn)狀未能改變。

3.4標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)仍處起步階段。

市無(wú)公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)尚未全面實(shí)施,目前金溪縣華僑農(nóng)場(chǎng)上報(bào)的無(wú)公害茶園,大多是低水平的管理模式。部分地區(qū)在新建茶園時(shí),對(duì)水土保持不夠重視,建園過(guò)程的水土流失較為嚴(yán)重。部分丘陵連片茶園的病蟲(chóng)害防治缺乏科學(xué)性,過(guò)分依賴農(nóng)藥,造成不必要的環(huán)境污染。茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)體系不配套,質(zhì)量檢測(cè)尚未正常開(kāi)展。

4市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)。

茶葉因含有人體必需的磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等27種無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素和蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等多種有機(jī)化合物,自古以來(lái)被識(shí)為“萬(wàn)病之藥”,深受人們的喜愛(ài)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,茶葉的消費(fèi)量和消費(fèi)水平也隨之增長(zhǎng)。市是個(gè)農(nóng)業(yè)大市,有500多年茶葉種植歷史,種植加工基礎(chǔ)較好,有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的潛力。通過(guò)這次調(diào)查,我們看到,近年來(lái),市茶產(chǎn)業(yè)在沉靜多年后,開(kāi)始復(fù)蘇,彰顯新的生機(jī),因此,要抓住機(jī)遇,乘勢(shì)而上,加快發(fā)展。

4.1發(fā)展思路與目標(biāo)。

4.1.1發(fā)展思路。

以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)害化生產(chǎn)為手段,以龍頭企業(yè)為依托,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng);因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、規(guī)模開(kāi)發(fā)、做出特色;鞏固提高綠茶、積極發(fā)展白茶、穩(wěn)步開(kāi)發(fā)青茶。

4.1.2發(fā)展目標(biāo)到,用五年時(shí)間,使全市茶葉總面積發(fā)展到6萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到3100噸,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10億元。重點(diǎn)發(fā)展三大茶,其中:綠茶,由于總體效益不高,品種老化混雜,以鞏固面積、改造提高為主,面積保持在2.5萬(wàn)畝左右,產(chǎn)量1300噸;白茶,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,種植加工技術(shù)成熟,市場(chǎng)潛力大,應(yīng)大力發(fā)展,面積達(dá)到3萬(wàn)畝,產(chǎn)量300噸;青茶是新引進(jìn)茶品種,由于在市種植加工時(shí)間短,種植加工技術(shù)和銷售兩頭在外,要積極開(kāi)發(fā)、穩(wěn)步推進(jìn),品種以鐵觀音為主,面積達(dá)到1.5萬(wàn)畝,產(chǎn)量1500噸。

4.2主要措施。

為了做優(yōu)做大做強(qiáng)市茶葉產(chǎn)業(yè),要抓好以下幾方面的工作:

4.2.1搞好產(chǎn)業(yè)布局和規(guī)劃。

要充分發(fā)揮現(xiàn)有茶葉基地的輻射帶動(dòng)作用,按照因地制宜、規(guī)模開(kāi)發(fā)的原則搞好茶產(chǎn)業(yè)布局。綠茶:以金溪為主,重點(diǎn)抓好老茶園更新改造,增加名優(yōu)茶生產(chǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益;白茶:以、臨川為主,選用白茶、綠茶兼用的優(yōu)良品種,大力發(fā)展;青茶:以樂(lè)安、南城、黎川、崇仁為主,品種以鐵觀音為主,加強(qiáng)與福建安溪的合作,引進(jìn)加工銷售人才,穩(wěn)步發(fā)展,做出特色。茶園的選址要按照無(wú)公害、綠色產(chǎn)品的要求進(jìn)行,避開(kāi)污染源,單個(gè)茶園的規(guī)劃面積控制在1000畝以下,以200-300畝為宜,以防規(guī)模過(guò)大,難以組織足夠的采摘人力。

4.2.2加強(qiáng)茶業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。

一是抓好茶樹(shù)良種繁育體系建設(shè)。茶樹(shù)無(wú)性系良種是發(fā)展名優(yōu)茶的必要條件,是推行機(jī)械化和促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)升級(jí),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的根本保證。主產(chǎn)縣(區(qū))要建立一個(gè)茶樹(shù)良種繁育基地,做到自繁自用,促進(jìn)茶樹(shù)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,推進(jìn)茶樹(shù)品種改良。二是搞好技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)。主產(chǎn)區(qū)要建立縣(區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的茶葉生產(chǎn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò),使茶農(nóng)能方便得到所需的技術(shù)服務(wù),使新技術(shù)能迅速地在生產(chǎn)中得到示范推廣。三是加大培訓(xùn)力度。積極開(kāi)展茶農(nóng)技術(shù)和信息培訓(xùn),為茶農(nóng)傳授先進(jìn)實(shí)用技術(shù)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí),從根本上降低農(nóng)殘,提高茶葉品質(zhì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。

4.2.3抓好茶葉標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施和監(jiān)控。

隨著市場(chǎng)的國(guó)際化,對(duì)茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生的要求更加規(guī)范,因此必須加大投入,加強(qiáng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生監(jiān)控體系建設(shè)。首先,要加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。不僅要制訂完善的茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,而且要制訂茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,指導(dǎo)茶農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)組織茶葉生產(chǎn)。第二,要建立、健全茶葉質(zhì)量監(jiān)控體系。要完善市級(jí)茶葉檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)設(shè)備和功能,同時(shí)在茶葉主產(chǎn)區(qū)建立產(chǎn)地檢測(cè)機(jī)構(gòu),不僅重視終端產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),而且要逐步實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)、貯運(yùn)、銷售”全過(guò)程質(zhì)量控制,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)和銷售。

4.2.4發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。

小規(guī)模生產(chǎn)和分散經(jīng)營(yíng)方式是影響茶葉綜合競(jìng)爭(zhēng)力及整個(gè)行業(yè)效益提高的重要因素,小茶廠,規(guī)模小、設(shè)備差,技術(shù)水平低,經(jīng)營(yíng)隨意性大,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱,難于同農(nóng)戶之間形成穩(wěn)定的產(chǎn)品供需關(guān)系。因此,各主產(chǎn)茶區(qū)應(yīng)選擇一些資金、設(shè)備、技術(shù)雄厚,發(fā)展?jié)摿Υ蟮钠髽I(yè)作為龍頭企業(yè),也可以資本為紐帶對(duì)現(xiàn)有企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)重組,做強(qiáng)、做大龍頭企業(yè),創(chuàng)立大品牌和名牌,積極參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。要大力推廣“公司+農(nóng)戶”或“公司+基地+農(nóng)戶”及農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平,增加茶農(nóng)收入。要樹(shù)立品牌意識(shí),搞好產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè),改進(jìn)茶葉包裝,樹(shù)立名茶品牌,提高茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)的知名度。

4.2.5加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)搞好服務(wù)。

一是加大宣傳力度,營(yíng)造發(fā)展氛圍。廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體要加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳報(bào)道,用典型的人和事來(lái)影響和推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是加強(qiáng)人才引進(jìn)和培養(yǎng),建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍。新區(qū)要加快種植、加工技術(shù)人才引進(jìn)和培養(yǎng),確保重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)每千畝種植面積不少于1名技術(shù)人員。要積極開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),各級(jí)業(yè)務(wù)主管部門要定期舉辦培訓(xùn)班,種植大戶每年輪訓(xùn)1-2次。三是抓好典型示范,增強(qiáng)輻射能力。主產(chǎn)縣(區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要抓好示范茶園建設(shè),各相關(guān)部門要通過(guò)掛村、包片、幫困等形式,抓好示范。四是加強(qiáng)監(jiān)管和服務(wù),優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。要加大技術(shù)服務(wù)、資金支持和執(zhí)法力度,整頓茶葉市場(chǎng)、苗木市場(chǎng)和農(nóng)藥市場(chǎng),嚴(yán)厲打擊破壞茶園、生產(chǎn)假、病、劣苗和商標(biāo)侵權(quán)及銷售禁用農(nóng)藥等違法行為,切實(shí)保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。五是各級(jí)政府和有關(guān)部門要大力扶持茶葉生產(chǎn),要安排一定的經(jīng)費(fèi)用于茶業(yè)技術(shù)推廣,對(duì)開(kāi)發(fā)大戶要給予一定的茶苗補(bǔ)貼,對(duì)龍頭企業(yè)在政策上要予以傾斜,使之產(chǎn)生規(guī)模效益,輻射帶動(dòng)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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萬(wàn)州區(qū)多經(jīng)站、信息協(xié)會(huì)聯(lián)合調(diào)查組。

(吳逍?執(zhí)筆)。

1、調(diào)查目的。

2、調(diào)查方法。

3、調(diào)查結(jié)果。

3、1、調(diào)查對(duì)象的基本信息。

本次調(diào)查發(fā)出問(wèn)卷300份,回收有效答卷285份。

3、2、調(diào)查結(jié)果分析小結(jié)。

3、2、1、經(jīng)常喝茶者人數(shù)過(guò)半。

3、2、2、茶葉消費(fèi)產(chǎn)品以中檔茶為主。

3、2、3、茶葉消費(fèi)總額有3200萬(wàn)元。

3、2、4、缺乏對(duì)喝茶的好處的深層認(rèn)識(shí)。

3、2、5、名優(yōu)茶品牌宣傳需加大力度。

3、2、6、綠色食品概念已普及深入人心。

3、2、7、68%的人喜歡喝綠茶。

3、2、8、90%的人知道如何保管好茶葉。

3、2、9、買茶時(shí)首要選擇口味。

3、2、10、七成人常在辦公室喝茶。

4、建議。

4、1、要高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

4、2、要準(zhǔn)確把握人文特點(diǎn)和市場(chǎng)需求。

4、3、要大力開(kāi)展茶文化活動(dòng)。

4、4、要積極開(kāi)拓消費(fèi)市場(chǎng)。

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為了發(fā)揚(yáng)陜茶文化,夯實(shí)陜茶品牌認(rèn)知度,華商報(bào)傾力打造的以采茶、斗茶、品茶為主題的“首屆陜西斗茶大會(huì)”入圍賽已圓滿落幕。而為了了解陜西消費(fèi)者的飲茶習(xí)慣,本次斗茶大會(huì)也發(fā)布了《陜茶消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》。

主辦方從華商報(bào)、華商網(wǎng)、華商美食官方微信以及街頭攔訪等多個(gè)渠道,接收到了幾千份問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果。在本次接受調(diào)查的讀者網(wǎng)友中,主要年齡在30-55歲左右;從事的職業(yè)有公務(wù)員、企業(yè)事業(yè)單位白領(lǐng)和個(gè)體私營(yíng)業(yè)主等等;其中經(jīng)常喝陜茶的人占到75.8%,每天喝茶的就有16.41%。

在六大茶系中,陜茶主要有綠茶和黑茶。調(diào)查問(wèn)卷顯示,陜西44.15%的茶友最喜歡喝綠茶,剩下近一半的人更偏愛(ài)紅茶、黑茶、青茶等茶葉。陜西茶友也十分注重茶葉的品質(zhì),接受問(wèn)卷調(diào)查的茶友們,接近半數(shù)會(huì)選擇1000元每斤的茶葉。更是有62%的茶友不會(huì)隨意泡茶,而是用茶海等茶具沖泡,或者去茶樓、茶秀等地讓專業(yè)人員沖泡品茗。調(diào)查還顯示,在選擇茶葉的時(shí)候,除了價(jià)格,他們也更注重品牌知名度以及茶葉的口感。

陜西的茶友對(duì)陜茶十分熱愛(ài),他們平時(shí)熟悉并常飲的茶葉有漢中仙豪、富硒茶和茯茶;但是對(duì)于注重品牌和品質(zhì)的陜西茶友而言,將近80%的受訪者認(rèn)為,陜茶在宣傳、品牌包裝等方面還需要有更大的提高。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十

安溪,是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地;安溪,蘊(yùn)涵著豐富的古老的茶文化。

翻開(kāi)安溪的歷史,就是一部茶葉的發(fā)展史。安溪悠久的產(chǎn)茶歷史,有著豐富的茶樹(shù)資源,眾多的茶樹(shù)品種,精湛的制茶經(jīng)驗(yàn),獨(dú)特的制茶技藝,優(yōu)良的茶葉品質(zhì),多彩多姿的茶文化積淀,是我國(guó)茶葉寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠。有史以來(lái),安溪人以茶為生,茶業(yè)生產(chǎn)的興衰與安溪人的生活息息相關(guān)。直至二十一世紀(jì)的今天,安溪仍有80的人的生產(chǎn)、生活與茶相關(guān),30的人直接從事這一產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)茶葉約占全國(guó)烏龍茶總量的四分之一,年出口創(chuàng)匯20xx多萬(wàn)美元。安溪人,種茶、制茶、品茶、泡茶、賽茶王、吟茶詩(shī)、唱茶歌、跳茶舞……因?yàn)椴瑁蚕蛔u(yù)為飄香的土地。安溪,以鐵觀音而蜚聲海內(nèi)外。

自古高山云霧出好茶。安溪地處戴云山東南坡,地表自西北向東南傾斜。境內(nèi)多山,群山環(huán)抱,峰巒疊翠,甘泉潺流,氣候溫和,水量充沛;千年的實(shí)踐,總結(jié)出了精湛的制茶技藝,選育出了優(yōu)良的茶樹(shù)品種,構(gòu)成了得天獨(dú)厚的“天、地、人、種”四種兼?zhèn)涞墓爬喜鑵^(qū)。

安溪境內(nèi)有不少古老的野生茶樹(shù)。在藍(lán)田劍斗地等地發(fā)現(xiàn)的野生茶樹(shù),樹(shù)高7米,冠達(dá)3.2米。據(jù)專家論證,已有1000多年的生長(zhǎng)歷史。此外,在西坪、福前等地也不斷發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù),表明了安溪具有豐富的茶樹(shù)資源。

據(jù)考查,安溪產(chǎn)茶始于唐末。當(dāng)時(shí)韓林學(xué)士韓屋有詩(shī)云:“古崖覓芝叟,鄉(xiāng)俗樂(lè)茶歌”。

明清時(shí)期,是安溪茶葉走向鼎盛的一個(gè)重要階段。明代,安溪茶業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是飲茶、植茶、制茶廣泛傳遍至全縣各地,并迅猛發(fā)展成為農(nóng)村的一大產(chǎn)業(yè)。

尤其值得一提的是,在明代安溺愛(ài)茶農(nóng)樹(shù)無(wú)性繁殖法的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造。明代以前,我國(guó)茶樹(shù)均采用種子直播的有性繁殖法,茶樹(shù)容易變種。明崇禎十三年(1640年)前后,安溪茶農(nóng)從茶樹(shù)枝條壓在土壤中能生根發(fā)芽得到啟發(fā),創(chuàng)造出茶樹(shù)整株壓條繁殖法。因而,使安溪成了中國(guó)茶樹(shù)無(wú)性繁殖的發(fā)源地。明末清初,安溪茶農(nóng)又創(chuàng)制了烏龍茶。烏龍茶即介于紅茶與青茶之間的半發(fā)酵的特種茶。烏龍茶采制工藝的誕生,是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)制茶工藝又一重大革新。明清雍正三年(1728)前后,安溪茶農(nóng)又發(fā)現(xiàn)了名茶鐵觀音。特別的烏龍茶制作工藝,獨(dú)一無(wú)二的鐵觀音,奠定了安溪作為中國(guó)名茶之鄉(xiāng)的地位。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十一

安溪桫欏谷風(fēng)景區(qū)地處閩南金三角,泉州與廈門交界處的安溪志閩大龍門旅游景區(qū)有著得天獨(dú)厚的交通便利優(yōu)勢(shì)和自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)。當(dāng)您沐浴于環(huán)境優(yōu)美的安溪龍門森林公園之中;便能享受著集休閑、競(jìng)技、游玩、挑戰(zhàn)、團(tuán)隊(duì)拓展為一體的創(chuàng)新旅游活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣;她更是十大名茶鐵觀音的故鄉(xiāng),“自古佳茗似佳人”美麗的茶山、淳樸的茶鄉(xiāng)人、回韻無(wú)窮的鐵觀音定能讓你如癡如醉……;綠色、健康、安全、高附加值的旅游方式絕對(duì)是您從未有過(guò)的特殊體驗(yàn)。

桫欏園是一個(gè)美麗而古老的景區(qū),綠水青山環(huán)繞,峽谷幽靜而秀美。其最具有特色的便是,漫山的桫欏樹(shù)。桫欏距今已有三億年歷史,屬國(guó)家8種一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物之一。桫欏是遠(yuǎn)古草食性恐龍的主要食物,也是研究古生物、古地理和古氣候難得的“活化石”。

漫步在幽靜峽谷之中,清澈泉水似乎即在耳畔潺潺環(huán)繞。山泉水從石縫里沽沽流淌著,借助一葉蘆葦,盛一葉清泉水,送入口中,感受天生之水的清澈;也可以幽幽谷中,三五有人,燒一壺泉水,泡一壺鐵觀音,清清茶香中,談笑風(fēng)生。

桫欏樹(shù)距今有三億年歷史,屬國(guó)家8種一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物之一。桫欏樹(shù)是遠(yuǎn)古草食性恐龍的主要食物,也是研究古生物、古地理和古氣候難得的“活化石”。桫欏谷現(xiàn)存有十多株桫欏樹(shù),生長(zhǎng)在幽谷之中并成帶狀分布,植株一般高2米,最高的達(dá)6至7米。全國(guó)最高的桫欏樹(shù)目前才8.3米。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十二

安溪的鳳山公園,雖說(shuō)在中國(guó)不怎么起眼,但在安溪名氣可不小,許多遠(yuǎn)客慕名而來(lái)呢!

早晨,在鳳山公園的林蔭道上漫步,猶如置身于仙境中一般,是一件多么美妙的事。樹(shù)木蔥蔥蘢蘢的,不時(shí)可以聽(tīng)到各種各樣的鳥(niǎo)叫聲:“啾啾”、“嘟嘟”、“唧唧”有趣極了!順著鳥(niǎo)聲望去,還可以隱隱約約看到幾只長(zhǎng)著鮮艷羽毛的小鳥(niǎo)在樹(shù)枝間跳躍。

下午,晴空萬(wàn)里,是個(gè)爬山的好時(shí)機(jī)!通往山頂?shù)穆酚袃蓷l——水泥大路和石板小路。開(kāi)車的可以沿著水泥大路直奔山頂,散步的則可以沿著石板小路拾級(jí)而上。林間雕塑很多,有相斗的牛,潔白如雪的綿羊,回首遙望的豹子,伸著脖子的長(zhǎng)頸鹿,還有熊貓、龍、獨(dú)角獸等與你相伴。爬累了,可以在大樹(shù)蔭底下歇歇,大樹(shù)爺爺為你撐傘,風(fēng)哥哥為你除熱,多么的歡快的下午啊!

晚上,山頂上有各色各樣的小吃,供你隨意選擇。吃完可以繼續(xù)參觀莊嚴(yán)雄偉的寺廟!站在鳳山向下看,鳳城的美景盡收眼底。林立的高樓、寬闊的公路、大橋,路上川流不息的車輛、行人,清澈見(jiàn)影的藍(lán)溪水清晰可見(jiàn),令人心曠神怡。

多么美麗的鳳山公園啊!你永遠(yuǎn)藏在茶鄉(xiāng)人民的心里。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十三

以1984年為標(biāo)志,中國(guó)茶葉內(nèi)銷市場(chǎng)才完全進(jìn)入了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)的開(kāi)放是在茶葉產(chǎn)大于銷的背景下進(jìn)行的,所以中國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉內(nèi)銷市場(chǎng),與其他商品不同的是,它是由推銷庫(kù)存產(chǎn)品開(kāi)始的,長(zhǎng)期以來(lái)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的結(jié)果、生產(chǎn)、加工型的茶企業(yè)帶著鮮明的生產(chǎn)型企業(yè)的特色,暨沒(méi)有品牌,又沒(méi)有直接的產(chǎn)品銷售的通路,近二十年以買方為主的中國(guó)內(nèi)銷茶市場(chǎng)一直沒(méi)有擺脫產(chǎn)品推銷的陰影,二十年來(lái),為賣而賣,為解決產(chǎn)品的銷路,由自產(chǎn)內(nèi)銷的門市到銷區(qū)茶葉批發(fā)市場(chǎng)的形成,茶農(nóng)自產(chǎn)自銷徹底顛覆了計(jì)劃體制下的一級(jí)站、二級(jí)站的批發(fā)網(wǎng)絡(luò),完成了“農(nóng)村包圍城市”的異地銷售。目前中國(guó)茶葉內(nèi)銷70-80%靠的是這種產(chǎn)銷見(jiàn)面的市場(chǎng)批發(fā)模式,因此也培育了北京馬連道、山東濟(jì)南、廣州芳村、上海大不同等超大型專業(yè)茶葉市場(chǎng)。二十年,為適應(yīng)市場(chǎng)需求而作出的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,傳統(tǒng)歷史名茶的挖掘,名優(yōu)茶的應(yīng)市,給了消費(fèi)者極大的挑選余地,同時(shí)也培育和刺激了新的消費(fèi),促使了內(nèi)銷市場(chǎng)的穩(wěn)定增長(zhǎng)。二十年來(lái),在茶文化和名優(yōu)茶熱的雙重作用下,傳統(tǒng)的區(qū)域性消費(fèi)習(xí)慣正在瓦解,二十年前,從北京為中心的華北、東北、西北等北方市場(chǎng),花茶的消費(fèi)要占據(jù)95%以上,二十年后,花茶的比重已下降到不到60%,綠茶、烏龍茶,普洱茶呈快速增長(zhǎng)之勢(shì),尤其是綠茶,在20xx年的那場(chǎng)非典以后,綠茶有益健康的觀念深入人心,綠茶的增長(zhǎng)速度超過(guò)20%。二十年前時(shí)名茶生產(chǎn)還剛剛起步,市場(chǎng)總?cè)萘坎坏?萬(wàn)噸,二十年后,名優(yōu)茶市場(chǎng)銷量已達(dá)20萬(wàn)噸。茶葉消費(fèi)正逐漸成熟,尤其是人們生活水平的提高,以及茶有益于健康的觀念的不斷深入人心,擁有13億人口的中國(guó)內(nèi)銷市場(chǎng),消費(fèi)前景樂(lè)觀。

目前,中國(guó)茶葉產(chǎn)銷的基本概況是:

到20xx年,全國(guó)的茶園面積為127萬(wàn)公傾,茶中產(chǎn)量為84.2萬(wàn)噸,內(nèi)銷為55萬(wàn)噸,內(nèi)銷金額155億元(人民幣),出口為28.02萬(wàn)噸,出口金額為4.37億美元。

20xx年預(yù)計(jì),茶園面積為130萬(wàn)公傾,茶葉產(chǎn)量為87萬(wàn)噸,國(guó)內(nèi)銷售為57萬(wàn)噸,內(nèi)銷金額為166億元,1-10月份茶葉出口為24.47萬(wàn)噸,金額為4.06億美元。

據(jù)有關(guān)資料,全國(guó)有8000萬(wàn)茶農(nóng),內(nèi)銷市場(chǎng),總體上是小規(guī)模,分散經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng),在內(nèi)銷茶葉市場(chǎng)中,無(wú)論是生產(chǎn)、加工企業(yè)、還是零售企業(yè),單個(gè)企業(yè)的年銷售金額在億元以上的只是鳳毛麟角,在生產(chǎn)企業(yè)中,四川省峨嵋山竹葉青茶有限公司,四川敘府茶葉有限公司與我省的浙江華發(fā)出口茶廠三家企業(yè)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),竹葉青與敘府是內(nèi)銷茶品牌企業(yè),而華發(fā)則以出口為主。此外,還有品牌企業(yè)猴王——長(zhǎng)沙茶廠、福建安溪八馬、安徽天方。零售企業(yè)有北京張一元,吳裕泰、北京更香等,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)作最成功的是天福茗茶,目前已擁有526家連銷店,20xx年實(shí)現(xiàn)銷售5.2億元人民幣,完成了產(chǎn)供銷一條龍的完整的營(yíng)銷體系。

浙江省是名優(yōu)茶大省,多數(shù)縣市是政府打造品牌,茶農(nóng)受益,市場(chǎng)銷售,很少有直通終端市場(chǎng)的品牌企業(yè),諸暨綠劍是比較成功的品牌企業(yè),目前仍屬于產(chǎn)品型,羊巖勾青,亦是產(chǎn)品型企業(yè)中較好的企業(yè),在杭州西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)有貢牌、獅牌、御牌等企業(yè),規(guī)模在3000-4000萬(wàn)元左右。

二、竹葉青的成功模式及其他。

“竹葉青”的成功模式是以品牌來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng),推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這家成立于1987年的民營(yíng)企業(yè),一開(kāi)始便以“竹葉青”作為品牌名稱和茶葉的商品名稱以及企業(yè)名稱來(lái)進(jìn)行品牌建設(shè)的。

1964年由陳毅元帥在峨眉山萬(wàn)年寺賜名,竹葉青作為四川的地方名茶,經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展在當(dāng)?shù)卦缫延辛艘欢ǖ恼J(rèn)知度,要將這樣一個(gè)已經(jīng)被許多茶農(nóng)廣泛使用的茶葉商品名稱統(tǒng)一到一個(gè)企業(yè)的品牌里,難度的確很大。竹葉青品牌的掌門人唐小軍是如何重新整頓竹葉青市場(chǎng),建立規(guī)范化的品牌管理?一直是我們所關(guān)心的。

唐小軍介紹說(shuō),竹葉青已經(jīng)成了有名的商品,擁有了一定的市場(chǎng),這也是一種優(yōu)勢(shì),當(dāng)竹葉青注冊(cè)成功為商標(biāo)后,企業(yè)想到的是如何收復(fù)市場(chǎng)的失地,作為正牌的竹葉青,以怎樣的有別于茶農(nóng)的產(chǎn)品質(zhì)量定位產(chǎn)品,設(shè)計(jì)系列包裝,建設(shè)竹葉青的企業(yè)文化,是他首先想到的,所以公司改制后,他不是急于去開(kāi)發(fā)什么市場(chǎng),而是對(duì)公司的發(fā)展前景以及營(yíng)銷策略進(jìn)行了系列規(guī)劃,請(qǐng)專門的品牌設(shè)計(jì)策劃公司做方案,重新定位產(chǎn)品,建立從茶園到加工儲(chǔ)存包裝、物流等新的生產(chǎn)管理體系。從日本引進(jìn)了全自動(dòng)用于提香和干燥的精制設(shè)備,建設(shè)了近5000立方米的名茶保鮮庫(kù),通過(guò)引進(jìn)高科技制茶設(shè)備來(lái)達(dá)到名優(yōu)茶的工業(yè)化生產(chǎn),并以全新的營(yíng)銷理念,設(shè)計(jì)竹葉青品牌包裝,加強(qiáng)廣告宣傳,使“竹葉青”品牌脫穎而出。以包裝茶形式來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng),唐小軍避輕就重,先放棄茶農(nóng)自產(chǎn)自銷的竹葉青散裝茶市場(chǎng),他選準(zhǔn)一個(gè)目標(biāo)規(guī)范小包裝市場(chǎng)。對(duì)市場(chǎng)通路中假冒竹葉青包裝的品牌的行為決不手軟,品質(zhì)的觀念,新穎的包裝,廣告宣傳以及服務(wù),為竹葉青的品牌樹(shù)立了良好的形象,“平常心、竹葉青”這個(gè)廣告詞已經(jīng)在茶界廣為流傳。

“竹葉青”三個(gè)字,人們想到的是一個(gè)形象完整的企業(yè),不光光是一種產(chǎn)品。竹葉青公司的發(fā)展速度是跳躍式的,起步的時(shí)候,只有千萬(wàn)元的銷售,第二年就有了三千萬(wàn)元的銷售,第三年就到了5000萬(wàn)元。十多年后,竹葉青以單個(gè)商品茶近億元的銷售額成為中國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的佼佼者,“竹葉青”不僅是四川的第一品牌,更是全國(guó)茶葉的著名品牌。新建成的峨眉山竹葉青生態(tài)茗園,借助峨眉山的旅游優(yōu)勢(shì),切入休閑觀光品茗購(gòu)茶的新的茶文化業(yè)態(tài),竹葉青,無(wú)疑是茶界品牌運(yùn)作較為成功的樣板企業(yè)。

竹葉青的經(jīng)驗(yàn):

1、成功的產(chǎn)品定位,在傳統(tǒng)竹葉青的加工生產(chǎn)上,引入新的工藝設(shè)備技術(shù),提升了傳統(tǒng)竹葉青的產(chǎn)品質(zhì)量。

2、成功的營(yíng)銷策劃,思路決定方向,方向決定目標(biāo)。好的營(yíng)銷策劃,可以直取目標(biāo),避免摸索市場(chǎng)而可能走的彎路。著名品牌設(shè)計(jì)專家的方案,可以使企業(yè)一步到位地站著可以競(jìng)爭(zhēng)或合作的目標(biāo)企業(yè)面前,以高起點(diǎn)介入市場(chǎng)運(yùn)作。

3、適時(shí)廣告宣傳。

4、找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,建立營(yíng)銷通路。

5、峨眉山竹葉青生態(tài)茗園,發(fā)展休閑觀光、旅游產(chǎn)業(yè),使竹葉青品牌上一個(gè)新的臺(tái)階,文化推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)。

竹葉青的“品牌+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路,已成為一種成功的模式。新成立的四川嘉竹茶葉有限公司和四川另一家國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——四川敘府茶業(yè)有限公司走的都是與竹葉青相近相仿的產(chǎn)業(yè)化之路。

敘府茶業(yè),自20xx年改制為股份制企業(yè)后,以科技研發(fā)產(chǎn)品,先后開(kāi)發(fā)了敘府龍芽、鳳葉、春芽、毛峰、春露、炒青等等6個(gè)敘府系列產(chǎn)品,選擇敘府為品牌,靠品牌來(lái)拓展市場(chǎng),以基地來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量,經(jīng)過(guò)幾年的努力,已建立了近20萬(wàn)畝的無(wú)公害茶園基地,帶動(dòng)6萬(wàn)多農(nóng)戶,20xx年擁有總資產(chǎn)1.7636億元,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2060億,20xx年10月在宜兵建成占地4800畝的茶葉科技園區(qū)。

北京是目前中國(guó)茶葉內(nèi)銷市場(chǎng)最有前景的一個(gè)區(qū)域,北京不僅有著1400萬(wàn)居民人口,而且是聯(lián)系全國(guó)及世界的旅游城市,據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),北京茶葉消費(fèi)值約20個(gè)億,有茶葉經(jīng)營(yíng)商戶8000多家,主要分布在馬連道、亞運(yùn)村茶葉市場(chǎng),福麗特茶場(chǎng)、各大商場(chǎng)和超市。天福茗茶、張一元茶莊,吳裕泰茶莊,元長(zhǎng)厚茶店等是北京市場(chǎng)中具有一定規(guī)模的零售連鎖企業(yè),占據(jù)北京城區(qū)的主要終端通路。

在北京去那兒買茶?一是去馬連道等茶葉市場(chǎng),二是到上述企業(yè)的連鎖門市,三是去大型商場(chǎng)和超市的茶葉專柜,四是茶藝館里買茶,五其他產(chǎn)地開(kāi)設(shè)的零星門店。在連鎖茶店中,北京的市民比較信賴張一元、吳裕泰等老字號(hào)茶莊,以致于在近20xx年內(nèi)張一元、吳裕泰在沒(méi)有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下(京華茶葉的收購(gòu)及退出無(wú)疑給了他們一個(gè)極好的機(jī)會(huì))迅速完成了連鎖和擴(kuò)張。目前張一元已擁有80多家連鎖茶莊,吳裕泰擁有100多家連鎖茶莊,張一元在20xx年實(shí)現(xiàn)銷售2.1億,吳裕泰實(shí)現(xiàn)銷售1.7億元。

北京茶市的銷費(fèi)結(jié)構(gòu):(哪些人買茶?)。

市場(chǎng)消費(fèi):5年前,北京市民的花茶消費(fèi)在80%-90%之間,如今花茶的比重已下降到60%。部分消費(fèi)群體已轉(zhuǎn)向綠茶、烏龍茶及其他茶。有資料顯示,北京市民消費(fèi)的層次為:花茶30元-60元/斤,禮品茶為90-160元/斤之間,名優(yōu)綠茶的定位在120-150元/斤之間。

禮品茶消費(fèi)對(duì)象為北京市的企事業(yè)單位和團(tuán)體、駐京機(jī)構(gòu)、游客等,在茶文化的作用下北京市民也逐漸流行選擇名優(yōu)茶作為禮品。單位的購(gòu)買力較強(qiáng),趨向中高檔。

勞保用茶及辦公室用茶,企業(yè)發(fā)放勞保茶一般選用50元/斤左右的花茶,辦公用茶已轉(zhuǎn)向綠茶,一般在100元/斤左右。

北京市民消費(fèi)的茶,一般習(xí)慣于稱散茶再包裝,或簡(jiǎn)易紙袋包裝,禮品茶流行禮盒包裝。馬連道有近1000多家門店,平時(shí)做著等客上門的生意,而春茶上市或節(jié)假日的禮品茶是各商家獲得利潤(rùn)的主要來(lái)源,他們靠平時(shí)積累的回頭客和利用各種關(guān)系建立起的企事業(yè)的團(tuán)購(gòu)作為目標(biāo)客戶,所以馬連道的生意不在馬連道的街上。

來(lái)自浙江武義的北京更香茶葉有限公司是馬連道眾多茶商中做得最好的一家,“更香茶葉”品牌作為新崛起的北京名牌產(chǎn)品,成了馬連道的一道風(fēng)景,俞學(xué)文夫婦靠賣包裝起步,后又搶市場(chǎng)先機(jī)主推“有機(jī)茶”概念,大膽投入資金宣傳“更香茶葉”品牌,通過(guò)連鎖店,完成了規(guī)模的擴(kuò)張,目前銷售收入已達(dá)億元,在北京及周邊地區(qū)已擁45家連鎖店,在馬連道開(kāi)設(shè)超大規(guī)模近1000平米的大賣場(chǎng)和較大規(guī)模的茶藝餐館。

在北京擁有50多家連鎖店的北京天福是成功的,北京地區(qū)一直是天福的主要贏利市場(chǎng),如果說(shuō),天福的成功是它巨無(wú)霸連鎖業(yè)的品牌效益的必然,那么張一元和吳裕泰的成功靠的則是百年老店老字號(hào)的信譽(yù),盡管這兩家企業(yè)并非是真正意議上的百年不衰的老字號(hào),文革時(shí)期的改名,構(gòu)成了歷史上的斷層,他們?cè)谏鲜兰o(jì)九十年代中后期才恢復(fù)老字號(hào),他們是靠挖掘老字號(hào)的文化,拿文化的想象力修補(bǔ)了老字號(hào)的形象與聲譽(yù)。北京的老百姓就是可愛(ài),他們相信政府相信黨,相信老字號(hào),相信國(guó)營(yíng)企業(yè),相信著名品牌,相信來(lái)自媒體的任何宣傳,信譽(yù)與美譽(yù)是敲開(kāi)北京市場(chǎng)大門的金鑰匙。更香的成功,是極時(shí)抓住了健康、安全的新的消費(fèi)理念,演繹了“有機(jī)茶——綠色茶、安全茶”的概念,抓住了現(xiàn)代都市人們崇尚自然,返璞歸真的消費(fèi)心理,加上適度的廣告宣傳,使更香茶葉具有了美譽(yù)度,早期北京老百姓買更香茶葉,是因?yàn)樗袡C(jī),是因?yàn)槊襟w有過(guò)宣傳。

四、上海市場(chǎng)考察情況。

20xx年新年伊始,我們赴上海進(jìn)行了市場(chǎng)考察,走訪了上海大不同天山茶城的部分經(jīng)營(yíng)戶,并約見(jiàn)了上海百聯(lián)集團(tuán)上海奧特萊斯品牌直銷廣場(chǎng)有限公司的負(fù)責(zé)人。

上海是茶葉消費(fèi)發(fā)展最快的一個(gè)城市。20xx年前,上海地區(qū)人均消費(fèi)茶葉為200克,目前已上升為1000克左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)水平300克,得益于上海有關(guān)方面連續(xù)20xx年舉辦上海茶文化節(jié)之持久的茶文化宣傳,同時(shí)上海十分注重少兒茶藝培訓(xùn),多數(shù)小學(xué)設(shè)立少兒茶藝培訓(xùn)課程,帶動(dòng)了上海年輕家庭茶葉消費(fèi),上??梢哉f(shuō)是品茗之風(fēng)盛行的一個(gè)城市,目前全市約有6000多家茶店,有茶館茶樓、茶坊3000余家(有說(shuō)4500家的)。在上海形成規(guī)模銷售的是上海大不同大統(tǒng)路茶葉市場(chǎng),大不同天山茶城和九星茶場(chǎng),零售連鎖企業(yè)除天福外,有汪滿田(安徽)、黃山茶葉店、零售的巨艦店是第一食品商廈第一食品茶葉公司,在上海專業(yè)茶葉市場(chǎng)的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了品牌店,“上海去哪里買茶葉”?很多人想到的是天山茶城,九星茶城等茶葉市場(chǎng),因?yàn)樯虾_€沒(méi)有像北京那樣叫得很響的老字號(hào)茶莊和品牌店,上海的老字號(hào)汪裕泰、上海浙江茶葉店等沒(méi)有隨上海市場(chǎng)的發(fā)展完成擴(kuò)張。

上海是許多地方品牌和茶葉企業(yè)瞄準(zhǔn)的市場(chǎng),我省的安吉白茶、開(kāi)化龍項(xiàng)、大佛龍井以及綠劍茶等,無(wú)不以上海市場(chǎng)作為品牌著陸點(diǎn),并取得了成功。上海市場(chǎng)60%是綠茶市場(chǎng),龍井茶銷售處于前矛,上海普遍市民看好60-180元的中檔茶,高檔禮品茶,因外資企業(yè)、白領(lǐng)、中青年高收入者較多具有不小的市場(chǎng)。上海是一個(gè)理性消費(fèi)的城市,質(zhì)量及茶品個(gè)性和價(jià)格是選擇的主要因素。

一年一度的上海茶文節(jié),是各產(chǎn)地茶葉品牌宣傳自已,拓展市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十四

一:包裝:

現(xiàn)在市面上對(duì)茶葉的包裝過(guò)于的單一,顏色方面也是過(guò)于簡(jiǎn)單,不能讓人過(guò)目不忘,讓人感到很市場(chǎng)化。沒(méi)有什么特點(diǎn),南北兩地的包裝的喜愛(ài)也有很大的差異北方人喜歡大氣包裝,并喜歡將這種茶作為禮茶贈(zèng)人。喜歡大氣的包裝,與他們的審美情調(diào)相承,主要體現(xiàn)于包裝規(guī)格、包裝物顏色選擇,以及質(zhì)地喜好上。

1.顏色:大多喜歡金色或大紅色,特別是包裝盒和包裝袋更是如此。需要提醒的是,由于品飲水平有限,他們對(duì)沖泡方法和飲用方法格外看重,應(yīng)當(dāng)在內(nèi)外包裝上明顯標(biāo)示。茶包裝色彩更直覺(jué)的印象,設(shè)對(duì)包裝色彩和印象直接描述:如刺激的/平常的;新鮮的/陳舊的;現(xiàn)代的/懷舊的;都市的/鄉(xiāng)土的;簡(jiǎn)潔的/繁瑣的;明朗的/模糊的;高檔的/經(jīng)濟(jì)的等,有人曾把四份同樣品質(zhì)的綠茶倒人紅、綠、藍(lán)、棕色的茶罐中,然后請(qǐng)人飲用四個(gè)茶罐中的茶水,結(jié)果表明:80%的人認(rèn)為:紅色茶罐里的茶氣味較濃郁,回味持久,茶葉檔次較高。96%的人認(rèn)為:綠色茶罐里的茶氣味清新、香醇,品質(zhì)純正,茶水顏色清澈,是新茶。87%的人認(rèn)為:蘭色茶罐里的茶有酸澀感,風(fēng)味不佳。92%的人認(rèn)為:棕色茶罐里的茶氣味濃郁、醇厚,回味持久,品質(zhì)純正,是陳茶。茶葉作為食品,包裝顏色必須符合色彩對(duì)人食欲的刺激。紅茶湯色紅艷清亮,應(yīng)選用暖色調(diào),讓人有濃郁、味厚之感;綠茶色澤翠綠,應(yīng)選用綠色這樣的冷色調(diào),使人有一種清新鮮爽的感覺(jué);白茶的特點(diǎn)是白毫滿身、湯色杏黃,所以宜選用清淡,柔和的色調(diào)。

3.規(guī)格:喜歡一斤裝或半斤裝兩種,要求上仍然要進(jìn)行真空包裝;包裝盒、罐、袋喜歡偏大號(hào),總之體積稍大者,他們相對(duì)更喜歡。

大多數(shù)茶葉品牌都有vi(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)),但是往往沒(méi)有在包裝上進(jìn)行運(yùn)用。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字體隨意改動(dòng)。這就造成了消費(fèi)者記憶的混亂,淡化了品牌個(gè)性。一個(gè)不斷推出爛廣告但訊息一致的品牌,要比一個(gè)時(shí)常有好廣告但訊息顛三倒四、錯(cuò)亂不已的品牌具有更大的成功機(jī)會(huì)。

比如同一個(gè)品牌的鐵觀音,雖然因?yàn)椴枞~級(jí)別的不同,要采用不同的視覺(jué)設(shè)計(jì)以作區(qū)別,但是在整體風(fēng)格上應(yīng)當(dāng)是統(tǒng)一的,只做色彩的調(diào)整,或者采用同一系列的主畫面進(jìn)行替換,而字體、各元素位置、廣告語(yǔ)等,都不應(yīng)當(dāng)隨便改變。

而茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。

要提升茶葉包裝的檔次,真正提升茶葉企業(yè)的形象,必須從以下幾個(gè)方面著手。

一、茶葉包裝要符合品牌識(shí)別的統(tǒng)一性。

茶葉是一個(gè)包裝不斷更新?lián)Q代的行業(yè),設(shè)計(jì)開(kāi)工前,我們不妨花點(diǎn)時(shí)間去研究:原來(lái)的包裝上的哪些優(yōu)點(diǎn)需要繼承,如果對(duì)包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì),它是為了開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)還是為了扭轉(zhuǎn)日趨下滑的銷售狀況,其同類產(chǎn)品銷售如何,有何優(yōu)劣。

二、如何將文化內(nèi)涵運(yùn)用到包裝上。

要做好茶葉包裝,必須理解東方的茶文化。同大多數(shù)中國(guó)人一樣,。如何有效利用當(dāng)?shù)氐奈幕兀诓枞~包裝設(shè)計(jì)中加于運(yùn)用,是表現(xiàn)品牌內(nèi)涵的關(guān)鍵。

1、研究當(dāng)?shù)氐臍v史建筑、自然景觀,巧妙的運(yùn)用到包裝上。

就閩西而言:永定土樓,堪稱建筑史上“一絕”,其客家風(fēng)情、民俗,令人流連忘返;連城冠豸山,國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝,觀者無(wú)不贊嘆“令人如身在仙境;古田會(huì)議會(huì)址,福建省十佳風(fēng)景名勝之一,讓你在歷史的腳步聲中沉思。這其中的任何一個(gè)元素,如果能在包裝上運(yùn)用,都能突顯產(chǎn)品的文化價(jià)值,在禮品茶的開(kāi)發(fā)上,具有極高的商業(yè)價(jià)值。但是可惜,并沒(méi)有一家企業(yè)很好的運(yùn)用這一題材。

也可以根據(jù)各類茶葉的不同產(chǎn)地,將各產(chǎn)地的人文景觀,體現(xiàn)在包裝上,既讓消費(fèi)者了解了茶葉產(chǎn)地,又體會(huì)到了異域風(fēng)情。如云南的普洱茶,留給人的是熱帶雨林的一縷清香;而杭州的西湖龍井綠茶,留給人的是對(duì)西湖煙雨的眷戀;安徽的黃山毛峰,帶給人的是“一品黃山,天高云淡”。

2、對(duì)書法、國(guó)畫、年畫、水墨等元素的引用。

在消費(fèi)者心理研究中發(fā)現(xiàn),悠久的歷史能帶來(lái)對(duì)商品的信賴感。我們?cè)诜治鋈毡酒髽I(yè)的包裝時(shí)發(fā)現(xiàn),其中并沒(méi)有常見(jiàn)的文字夸耀,倒是包裝上簡(jiǎn)樸古拙的“白描”插畫,在視覺(jué)精神上吸引了消費(fèi)者。利用我們所熟悉的傳統(tǒng)文化運(yùn)用在包裝上,往往更能打動(dòng)人心。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十五

近期,我部組成專題調(diào)研組,對(duì)xx年以來(lái)全市31家規(guī)模以上企業(yè)人才隊(duì)伍情況進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研采取個(gè)別座談、問(wèn)卷調(diào)查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等方法進(jìn)行。通過(guò)多層次、多角度調(diào)研,基本掌握了規(guī)模企業(yè)人才隊(duì)伍情況,對(duì)如何加強(qiáng)全市企業(yè)人才工作,為“工業(yè)強(qiáng)市”提供人才支撐進(jìn)行了一些思考。

一、人才現(xiàn)狀。

1、引進(jìn)人才呈上升趨勢(shì),人才總量有所增加。xx年國(guó)有企業(yè)改制時(shí),全市人才總量一度呈下滑趨勢(shì),隨著各企業(yè)逐步走上正軌,企業(yè)人才也穩(wěn)步上升。截至目前,全市31家規(guī)模企業(yè)人才總量由xx年底的841人增至908人,增加了67人,人才比達(dá)到17%,增長(zhǎng)了1.4個(gè)百分點(diǎn)。調(diào)查表明,發(fā)展來(lái)勢(shì)足、效益好的企業(yè)引才力度較大,人才總量大幅上升。如中意糖果、鴻鷹祥、金湘豬鬃、鑫源缸套等企業(yè)近兩年分別引進(jìn)人才15人、8人、12人、10人,受調(diào)查的64名人才中,對(duì)單位人才引進(jìn)情況滿意和比較滿意的占68.8%。從引進(jìn)人才的方式來(lái)看,高層次專業(yè)技術(shù)人才主要通過(guò)在大專院校畢業(yè)生中招聘,一般專業(yè)技術(shù)人才則通過(guò)人才市場(chǎng)招聘。如自來(lái)水公司從益陽(yáng)城建學(xué)院引進(jìn)了一名給排水專業(yè)的大學(xué)生,鴻鷹祥從湘潭大學(xué)引進(jìn)一名外貿(mào)英語(yǔ)專業(yè)的大學(xué)生。

2、人才培養(yǎng)力度加大,培養(yǎng)措施得到增強(qiáng)。問(wèn)卷表明,一部分企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的經(jīng)費(fèi)投入明顯加大。如湘澧鹽礦用于人才培養(yǎng)的年均費(fèi)用達(dá)20萬(wàn)元,金湘豬鬃去年投入15萬(wàn)元加強(qiáng)企業(yè)人才的培養(yǎng),另有7家企業(yè)人才培養(yǎng)費(fèi)用在1萬(wàn)元以上。石化儀還對(duì)單位干部職工參加學(xué)歷教育的費(fèi)用實(shí)行全額報(bào)銷。人才培養(yǎng)的措施明顯增強(qiáng)。問(wèn)卷表明,各企業(yè)培訓(xùn)人才的方式主要有外聘專家授課、企業(yè)內(nèi)部專長(zhǎng)員工授課、選派外出進(jìn)修、播放光碟、訂閱專業(yè)書籍等。如湘澧鹽礦依托機(jī)電學(xué)院請(qǐng)湖南省干部教育管理學(xué)院教授定期給中層以上管理人才上課,金湘豬鬃與長(zhǎng)沙集成人才培訓(xùn)公司達(dá)成協(xié)議,分期分批將全體中層以上管理人員和專業(yè)技術(shù)人才送到長(zhǎng)沙進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),效果比較明顯。受調(diào)問(wèn)卷表明,認(rèn)為企業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)開(kāi)展得較多的占51.6%。

3、人才收入穩(wěn)步增長(zhǎng),分配機(jī)制有所改善。調(diào)查表明,目前規(guī)模企業(yè)的分配標(biāo)準(zhǔn)與人才的市場(chǎng)價(jià)位及其工作實(shí)績(jī)逐步靠攏,為了吸引和留住人才,一些企業(yè)在分配制度改革方面進(jìn)行了嘗試,實(shí)行了中高層管理人才年薪制、技術(shù)人才崗位工資制,并大幅提高新引進(jìn)人才的待遇。如湘澧鹽礦對(duì)去年新引進(jìn)的大學(xué)生實(shí)行提前定級(jí),其工資標(biāo)準(zhǔn)按正式職工同等待遇執(zhí)行。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,全市規(guī)模企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才和專業(yè)技術(shù)人才年均收入均在1萬(wàn)元以上,其中年薪2.5萬(wàn)元至3萬(wàn)元的有雪麗造紙、石化儀、鑫源缸套、嘉誠(chéng)氣配、湘澧鹽礦等5家企業(yè),年薪5萬(wàn)元的有幫樂(lè)公司,其收入居全市規(guī)模企業(yè)之首。

二、存在的問(wèn)題及原因。

1、企業(yè)人才隊(duì)伍總體水平有待提高。一是人才比例偏小。受經(jīng)濟(jì)環(huán)境、區(qū)位條件、資源配置等多種因素的影響,加之我市企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小,經(jīng)濟(jì)效益較差,直接導(dǎo)致全市企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才和生產(chǎn)技能人才的缺乏。據(jù)統(tǒng)計(jì),全市規(guī)模企業(yè)職工總?cè)藬?shù)7108人,而其中各類企業(yè)人才僅有1257人,占比重還不到17%,比全常德市企業(yè)人才比例低7個(gè)百分點(diǎn)。二是人才構(gòu)成失衡。全市企業(yè)人才中,初級(jí)工498人,中級(jí)工332人,高級(jí)工6人,其人才梯次構(gòu)成比為83:55:1,與合理的金字塔型比6:3:1有較大差距。高級(jí)技術(shù)人才的嚴(yán)重不足,影響了人才隊(duì)伍的幫扶提升能力與企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展能力。另外人才的老齡化也應(yīng)引起足夠重視,作為我市三大工業(yè)板塊之一的汽車制造業(yè)技術(shù)人才就表現(xiàn)出了年齡老化的趨勢(shì),如嘉城汽部所有技術(shù)人才均為湖橋返聘人員,雖能滿足現(xiàn)在生產(chǎn)需要,但基本沒(méi)有新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力。三是人才分布不均。全市規(guī)模企業(yè)人才行業(yè)、崗位分布不均。從崗位分布看,企業(yè)人才大多數(shù)集中在行政管理、財(cái)會(huì)、簡(jiǎn)單手工技術(shù)等方面,如雪麗造紙115名企業(yè)人才中,有63名在行政管理崗位。從行業(yè)分布看,企業(yè)人才多集中在汽車制造、鹽化工、造紙等行業(yè),其它發(fā)展中的企業(yè)高新科技人才和信息管理人才嚴(yán)重缺乏。

2、企業(yè)人力資源管理理念尚需改進(jìn)。一是企業(yè)“人才資源是第一資源”理念缺乏。這在一些生產(chǎn)規(guī)模較小的私營(yíng)企業(yè)中尤為突出。多數(shù)企業(yè)管理層沒(méi)有培養(yǎng)職業(yè)經(jīng)理人及新產(chǎn)品研發(fā)帶頭人的想法和措施,對(duì)人才的使用只看眼前,不重長(zhǎng)遠(yuǎn),能用一時(shí)則用一時(shí),不愿花錢培養(yǎng)人才,而且缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制,特別是有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬激勵(lì)機(jī)制。理念的缺失導(dǎo)致了人才環(huán)境的不優(yōu)。調(diào)查中,64%的企業(yè)人才認(rèn)為企業(yè)主對(duì)人才的重視和關(guān)心情況是“一般”,69%的企業(yè)人才對(duì)自己目前的薪金感覺(jué)“一般”或“不滿意”。二是企業(yè)用人“近親繁殖”現(xiàn)象普遍。民營(yíng)企業(yè)大多采取的是家族式的管理和族群式的人才聚集,特別是企業(yè)管理層基本是“自己人”,對(duì)外聘技術(shù)人才也是顧慮重重,不敢放手使用,怕他們跳槽或者自己辦公司,成為潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這就導(dǎo)致部分企業(yè)人才沒(méi)有歸屬感而一走了之,長(zhǎng)此以往,企業(yè)缺乏人才支撐,缺乏發(fā)展后勁。三是企業(yè)用人存在“急功近利”思想。一些企業(yè)雖然也表現(xiàn)出了對(duì)某些崗位人才的渴求,但也存在急功近利思想,表現(xiàn)在對(duì)人才的“只用不養(yǎng)”或“重用輕養(yǎng)”,只把人才當(dāng)“蠟燭”,而不是“可充電電池”,不少企業(yè)都認(rèn)為人才就要來(lái)即能用,企業(yè)可以不承擔(dān)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)義務(wù)。如邦樂(lè)公司負(fù)責(zé)人就表示他們的技術(shù)人員全部來(lái)自汽車改造行業(yè)人才隊(duì)伍比較成熟的株州,基本不用公司培訓(xùn)。對(duì)企業(yè)培訓(xùn)情況的調(diào)查結(jié)果也表明,大多數(shù)企業(yè)雖然也對(duì)員工開(kāi)展比較經(jīng)常的培訓(xùn),但多是一些基本的公司章程或操作流程等應(yīng)知應(yīng)會(huì)教育,少有涉及提升員工綜合素質(zhì)或?qū)I(yè)技能的培訓(xùn),對(duì)崗位技能培訓(xùn)采取最為廣泛的形式就是“師傅傳帶式”,少有正式的理論培訓(xùn)班或產(chǎn)品研發(fā)班。調(diào)查中,54.9%的企業(yè)人才認(rèn)為企業(yè)近兩年“培訓(xùn)活動(dòng)開(kāi)展較多”、60%的企業(yè)人才反映企業(yè)培訓(xùn)員工的主要方式是“企業(yè)內(nèi)部專長(zhǎng)員工授課”、65.5%的企業(yè)人才認(rèn)為企業(yè)目前比較注重“一線生產(chǎn)技能培訓(xùn)”。

3、企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制亟待健全。一是企業(yè)人才人事管理不規(guī)范。有的企業(yè)與員工簽訂的聘用合同不鑒證,不實(shí)行人事代理,不為專業(yè)技術(shù)人員申報(bào)職稱,導(dǎo)致有的專業(yè)技術(shù)人員連續(xù)多年沒(méi)有晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù),現(xiàn)有職稱還是從原來(lái)的公有制單位帶進(jìn)去的;大部分企業(yè)人才引進(jìn)后沒(méi)有人事檔案、養(yǎng)老保險(xiǎn)、勞動(dòng)保障,各類應(yīng)由企業(yè)負(fù)擔(dān)的保險(xiǎn)都沒(méi)有;“個(gè)體戶式”經(jīng)營(yíng)與“家庭式”管理對(duì)企業(yè)人才只有月薪或年薪,沒(méi)有正常的薪酬激勵(lì)機(jī)制,“干好干壞一個(gè)樣”等。種種管理上的不規(guī)范,導(dǎo)致了本地企業(yè)人才引力的缺乏。雪麗造紙年初準(zhǔn)備從長(zhǎng)沙電力學(xué)校引進(jìn)兩個(gè)大專生,上午確定的初步意向下午就收到了辭呈。石化儀近兩年從機(jī)電學(xué)院引進(jìn)的6名大中專生也只留下了2個(gè)。二是企業(yè)人才市場(chǎng)發(fā)育不完善。全市沒(méi)有形成統(tǒng)一的企業(yè)人才市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃,對(duì)企業(yè)人才市場(chǎng)(如針對(duì)本市一些支柱產(chǎn)業(yè))的現(xiàn)狀、未來(lái)和對(duì)策缺乏系統(tǒng)的研究,特別是在發(fā)展方向上還沒(méi)有形成統(tǒng)一的思想認(rèn)識(shí);人才市場(chǎng)管理混亂,操作欠規(guī)范,目前還沒(méi)有形成一整套行之有效的管理機(jī)制,人才市場(chǎng)管理較混亂,出現(xiàn)了無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、主管部門不明確等問(wèn)題;人才市場(chǎng)中介服務(wù)整體水平不高,人才開(kāi)發(fā)服務(wù)與人員就業(yè)服務(wù)混淆在一起,人才市場(chǎng)僅停留在介紹人員就業(yè)的“職業(yè)介紹”層次上;缺少企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才資源庫(kù),由于人才市場(chǎng)體系不完善,本就數(shù)量有限的經(jīng)營(yíng)管理人才又難以整合,企業(yè)往往只能盲目分散地自尋人才,因此,用一用,看一看,今天用,明天走的情況時(shí)有發(fā)生。三是企業(yè)人才社會(huì)服務(wù)體系不健全。在原來(lái)國(guó)有管理模式下,企業(yè)人才的管理全由企業(yè)負(fù)擔(dān),包括企業(yè)人才的各種后勤保障服務(wù),有人曾笑談像湘澧鹽礦這樣的企業(yè),除了“火葬廠”外,其它食堂、學(xué)校、醫(yī)院、市場(chǎng)一應(yīng)俱全。企業(yè)改制后,各種后勤保障在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下逐步走向社會(huì)化,企業(yè)不再負(fù)擔(dān)職工的“生老病死”,員工與企業(yè)間只存在最基本的用工關(guān)系。在企業(yè)“一步到位”甩開(kāi)包袱的同時(shí),社會(huì)化的服務(wù)卻未跟進(jìn),必然導(dǎo)致企業(yè)人才的利益喪失。我們調(diào)查的很多規(guī)模企業(yè)連職工宿舍、食堂等最基本的物質(zhì)條件都不具備,又怎能談及引才留才。

三、對(duì)策及建議。

津市實(shí)行“工業(yè)強(qiáng)市”,需要有一支能夠?yàn)橹峁┲橇χС值娜瞬抨?duì)伍。而企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)的好壞,在很大程度上決定這一目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)。當(dāng)前,建設(shè)適應(yīng)津市工業(yè)又快又好發(fā)展的企業(yè)人才隊(duì)伍,應(yīng)是各級(jí)各部門工作中的重中之重。

1、大力強(qiáng)化企業(yè)主人才意識(shí)。

做好企業(yè)人才工作,關(guān)鍵要提高企業(yè)主素質(zhì),強(qiáng)化人才強(qiáng)企意識(shí)。首先,要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)主的教育培訓(xùn)。要通過(guò)黨校調(diào)訓(xùn)、建立企業(yè)主協(xié)會(huì)開(kāi)展活動(dòng)、企業(yè)主論壇等方式,幫助他們確立“企業(yè)要騰飛,必須靠人才”的理念,走出經(jīng)濟(jì)工作是硬指示,人才工作是軟指標(biāo)的誤區(qū),提高企業(yè)主重視人才、尊重人才的意識(shí)。其次,要將引導(dǎo)與提高結(jié)合起來(lái),在引導(dǎo)中提高企業(yè)主素質(zhì)。如實(shí)行市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)主結(jié)對(duì)幫扶、定期走訪等制度。要明確規(guī)定,凡是今后市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)外出從事與經(jīng)濟(jì)工作相關(guān)的參觀考察、招商引資時(shí),要帶領(lǐng)企業(yè)主一道外出,讓他們身臨其境地感受,在感受中更新觀念,提高素質(zhì)。第三,要將工商聯(lián)納入到人才工作職能部門中來(lái),充分發(fā)揮其團(tuán)結(jié)、幫助、引導(dǎo)、教育作用。

2、大力推動(dòng)企業(yè)引進(jìn)人才。

一方面,要鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)人才。實(shí)行人才引進(jìn)零門檻制度,凡是企業(yè)引進(jìn)的人才,在落戶、子女入學(xué)等方面一律與黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位工作人員同等待遇。設(shè)立“人才突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和“企業(yè)引進(jìn)人才獎(jiǎng)”,由政府拿出一定的資金建立人才引進(jìn)和獎(jiǎng)勵(lì)基金,對(duì)年度內(nèi)引進(jìn)人才最多,且人才簽署勞動(dòng)合同年限在2年以上的企業(yè),由政府給予該企業(yè)5千至1萬(wàn)元的專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。另一方面,要協(xié)助企業(yè)招賢納才。要充分發(fā)揮人才交流中心的中介作用,采取組團(tuán)參加各類人才招聘會(huì),政府網(wǎng)頁(yè)、黨建網(wǎng)、電視臺(tái)代為發(fā)布招聘信息等措施,幫助企業(yè)引進(jìn)各類人才。此外,要更新人才引進(jìn)的思維,實(shí)行企業(yè)顧問(wèn)制度,與一些高校、研究院所的專家教授長(zhǎng)期掛鉤聯(lián)系,聘請(qǐng)他們擔(dān)任企業(yè)的技術(shù)顧問(wèn),或建立產(chǎn)品研發(fā)中心。采取每月發(fā)一定數(shù)額的報(bào)酬,平時(shí)不到企業(yè)上班,只在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的技術(shù)攻關(guān)或遇到難題的關(guān)鍵時(shí)刻請(qǐng)他們來(lái)解決問(wèn)題。實(shí)行借“智”生“才”,讓相關(guān)專家來(lái)企業(yè)進(jìn)行階段性的強(qiáng)化培訓(xùn),手把手地幫、教、帶,讓企業(yè)員工學(xué)會(huì)學(xué)精關(guān)鍵技術(shù),從而培育出本企業(yè)既熟練掌握關(guān)鍵技術(shù)又擁有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才。

3、創(chuàng)新人才培育管理措施。

一是同等規(guī)格培訓(xùn)育人才。要實(shí)行企業(yè)人才與黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位工作人員在各種培訓(xùn)上享受同等待遇,要將企業(yè)人才培訓(xùn)納入到市委黨校主體班培訓(xùn)規(guī)劃,每年至少舉辦2期。同時(shí),通過(guò)培訓(xùn),及時(shí)了解企業(yè)人才需求狀況和通報(bào)省市有關(guān)人才培訓(xùn)信息,引導(dǎo)企業(yè)不定期的安排人才外出培訓(xùn)。二是拓展黨建功能育人才。大力尋求企業(yè)黨建工作與企業(yè)人才工作的鏈接點(diǎn),在企業(yè)中廣泛開(kāi)展以“把共產(chǎn)黨員培養(yǎng)成企業(yè)人才、把企業(yè)人才培養(yǎng)成共產(chǎn)黨員”為主要內(nèi)容的“雙培”工程。同時(shí),實(shí)行企業(yè)人才工作聯(lián)絡(luò)員制度,由企業(yè)黨建工作指導(dǎo)員或聯(lián)絡(luò)員兼任企業(yè)人才工作的聯(lián)絡(luò)員,這樣既可以強(qiáng)化企業(yè)人才工作力度,又可以節(jié)約人力資源。三是制定規(guī)劃育人才。勞動(dòng)、人事部門要分別根據(jù)企業(yè)人才特點(diǎn)制定人才培養(yǎng)工作規(guī)劃,適時(shí)進(jìn)行培養(yǎng),并幫助人才與省相關(guān)院校專業(yè)的教授之間牽線搭橋,建立聯(lián)系,促進(jìn)成長(zhǎng)。

4、大力營(yíng)造良好的外部環(huán)境。

行企業(yè)高層次人才市管制度,對(duì)企業(yè)主和企業(yè)高層次優(yōu)秀人才由市委組織部、人事局和用人單位共同管理,幫助解決他們的生活、工作、政治待遇問(wèn)題。對(duì)在全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面做出突出貢獻(xiàn)的人才,可聘為市委、政府經(jīng)濟(jì)顧問(wèn),推薦成為人大代表、政協(xié)委員。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十六

為了解食堂蔬菜采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量,我校校學(xué)生會(huì)生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購(gòu)老師們到#############蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購(gòu)。得出的調(diào)查報(bào)告如下:

2.調(diào)查對(duì)象:#########市場(chǎng)的菜農(nóng)及采購(gòu)蔬菜的老師;。

3.調(diào)查方法:現(xiàn)場(chǎng)觀察,詢問(wèn);。

4.調(diào)查時(shí)間:五月十四號(hào)下午;。

5.調(diào)查人員及分工:###(詢問(wèn)記錄菜價(jià))。

##(與食堂老師交流)。

###(拍攝采購(gòu)照片)。

6.調(diào)查內(nèi)容:市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購(gòu)的蔬菜;。

8.調(diào)查體會(huì):采購(gòu)蔬菜并不是容易的事。相對(duì)食堂來(lái)說(shuō),選購(gòu)蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮,這需要不停的走動(dòng),同種蔬菜,通常要看三四家詢問(wèn)價(jià)格,最終才確定購(gòu)買。

9.調(diào)查總體概述:平常我們?cè)趯W(xué)校食堂就餐,覺(jué)得食堂的菜價(jià)都偏高,但通過(guò)這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購(gòu)蔬菜時(shí),都是選擇一些新鮮的,利于學(xué)生的健康。同時(shí),由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè),在選購(gòu)蔬菜時(shí),并不會(huì)選擇價(jià)格過(guò)高的,這我們也是能夠理解的。

通過(guò)這次與食堂老師采購(gòu)的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十七

工作簡(jiǎn)介:在太原各高檔消費(fèi)場(chǎng)所發(fā)放問(wèn)卷,對(duì)高消費(fèi)人群進(jìn)行調(diào)查,了解其對(duì)家具的偏好及知道家具賣場(chǎng)的途徑,從而為優(yōu)渥家居制定整體營(yíng)銷策劃活動(dòng),投放廣告等提供依據(jù)。

正文:20____年6月,我班在學(xué)校的組織下在優(yōu)渥家居進(jìn)行了為期6天的實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)內(nèi)容是對(duì)太原市高消費(fèi)人群進(jìn)行一次調(diào)查,了解其對(duì)太原市家具賣場(chǎng)的一些看法。我們是通過(guò)發(fā)放問(wèn)卷來(lái)進(jìn)行調(diào)查的,全班同學(xué)共分為6組,每組10人,分別前往不同的高檔住宅小區(qū)和高端消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行調(diào)研。

這次調(diào)研對(duì)自己來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì),可以學(xué)習(xí)、借鑒和分析調(diào)研過(guò)程中與其他成員的團(tuán)隊(duì)合作能力,了解了家具行業(yè)的特點(diǎn),通過(guò)調(diào)研,了解了目標(biāo)顧客的個(gè)人消費(fèi)偏好、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)水平和消費(fèi)趨勢(shì)。對(duì)家具行業(yè)有了更深入的理解和研究。我希望在借鑒我們調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,通過(guò)進(jìn)一步調(diào)查分析,得出有意義的結(jié)論,為優(yōu)渥家居的領(lǐng)導(dǎo)高層制定整體營(yíng)銷策劃活動(dòng)、投放廣告等提供依據(jù)。

感謝學(xué)校為我們提供的這次機(jī)會(huì),使我們學(xué)到了很多知識(shí),拓寬了自己的眼界。謝謝同學(xué)們一路上的幫忙和照顧,有了你們,這次的調(diào)研活動(dòng)對(duì)于我來(lái)說(shuō)才愈加精彩充實(shí)。在為期半個(gè)多月天的調(diào)研中,我們收獲頗豐,感受深刻。通過(guò)團(tuán)隊(duì)的默契合作,我們才能順利完成調(diào)研,由此更加體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)精神的重要,不論是在調(diào)研中,還是團(tuán)隊(duì)成員的交流溝通過(guò)程中,都需要大家的共同努力,齊心合力,一同面對(duì)困難,集思廣益。

有人說(shuō)過(guò)這樣一句話:“一種東西你如果沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò),沒(méi)有親身地去實(shí)踐它,你就無(wú)法體會(huì)出其中的經(jīng)典之處,其中的奧妙之處,即使你曾聽(tīng)過(guò),你曾看過(guò),你體會(huì)的也只是一種表面之物,你體會(huì)的也只不過(guò)是其中的非常細(xì)微的東西?!睕](méi)有這次專業(yè)課的實(shí)地調(diào)研,我們無(wú)法真實(shí)地感受到家具行業(yè)的發(fā)展和不足,我們應(yīng)該把這些體會(huì)和心得融入到我的今后的學(xué)習(xí)生活中。而通過(guò)這次的調(diào)研所了解到的情況和得到的大量真實(shí)而具體的數(shù)據(jù)更使我們對(duì)家具行業(yè)深刻的認(rèn)識(shí),滿足了我們的調(diào)研需求。這些來(lái)源于書本之外的知識(shí)使我們更加充實(shí)。

在廣告策劃之前,第一步必須進(jìn)行的是對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的了解、分析和研究。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,或稱市場(chǎng)研究報(bào)告、市場(chǎng)建議書是廣告文案寫作的一個(gè)要件。閱讀市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的人,一般都是繁忙的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者或有關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,因此,撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告時(shí),要力求條理清楚、言簡(jiǎn)意賅、易讀好懂。

一、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的格式一般由:標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。

(一)標(biāo)題。

標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方,一般應(yīng)打印在扉頁(yè)上。

關(guān)于標(biāo)題,一般要在與標(biāo)題同一頁(yè),把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來(lái),如《關(guān)于____市家電市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式,一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題,副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問(wèn)題。如:《消費(fèi)者眼中的海峽都市報(bào)棗海峽都市報(bào)讀者群研究報(bào)告》。

(二)目錄。

目錄。

1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施。

2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡(jiǎn)介。

3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡(jiǎn)介。

4、綜合分析。

5、數(shù)據(jù)資料匯總表。

6、附錄。

(三)概述。

概述主要闡述課題的基本情況,它是按照市場(chǎng)調(diào)查課題的順序?qū)?wèn)題展開(kāi),并闡述對(duì)調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容:

第一,簡(jiǎn)要說(shuō)明調(diào)查目的。即簡(jiǎn)要地說(shuō)明調(diào)查的由來(lái)和委托調(diào)查的原因。

第二,簡(jiǎn)要介紹調(diào)查對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容,包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問(wèn)題。

第三,簡(jiǎn)要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法,有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性,因此對(duì)所用方法要進(jìn)行簡(jiǎn)短敘述,并說(shuō)明選用方法的原因。例如,是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法,是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法,這些一般是在調(diào)查過(guò)程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡(jiǎn)要說(shuō)明。如果部分內(nèi)容很多,應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以說(shuō)明補(bǔ)充,附在市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。

(四)正文。

正文是市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù),包括問(wèn)題的提出到引出的結(jié)論,論證的全部過(guò)程,分析研究問(wèn)題的方法,還應(yīng)當(dāng)有可供市場(chǎng)活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場(chǎng)信息,以及對(duì)這些情況和內(nèi)容的分析評(píng)論。

(五)結(jié)論與建議。

結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對(duì)引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié),提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問(wèn)題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對(duì)應(yīng),不可以提出無(wú)證據(jù)的結(jié)論,也不要沒(méi)有結(jié)論性意見(jiàn)的論證。

(六)附件。

附件是指調(diào)查報(bào)告正文包含不了或沒(méi)有提及,但與正文有關(guān)必須附加說(shuō)明的部分。它是對(duì)正文報(bào)告的補(bǔ)充或更祥盡說(shuō)明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報(bào)告,例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細(xì)節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。

第一,說(shuō)明調(diào)查目的及所要解決的問(wèn)題。

第二,介紹市場(chǎng)背景資料。

第三,分析的方法。如樣本的抽取,資料的收集、整理、分析技術(shù)等。

第四,調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析。

第五,提出論點(diǎn)。即擺出自己的觀點(diǎn)和看法。

第六,論證所提觀點(diǎn)的基本理由。

第七,提出解決問(wèn)題可供選擇的建議、方案和步驟。

第八,預(yù)測(cè)可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)策。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十八

云南是南方核桃的原產(chǎn)地之一,根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),云南核桃種植面積82.4萬(wàn)公頃,產(chǎn)量超過(guò)30萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值超過(guò)66億元,面積、產(chǎn)量產(chǎn)值均居全國(guó)第一。在省內(nèi),種植面積遙遙領(lǐng)先于其他各種果樹(shù),是云南第一經(jīng)濟(jì)林果。

(二)核桃深加工現(xiàn)狀。

大省”的地位極不相符。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),云南現(xiàn)有南國(guó)天然飲品有限責(zé)任公司、昌寧縣勝江林產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司等47家核桃加工企業(yè),從業(yè)人數(shù)3049人,設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力6.196萬(wàn)噸,產(chǎn)值56823萬(wàn)元。云南省現(xiàn)有核桃加工企業(yè)基本情況見(jiàn)表1。

云南省現(xiàn)有核桃加工企業(yè)基本情況。

(三)云南核桃栽培研究成果。

云南栽培核桃歷史悠久,核桃產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶具有豐富栽培經(jīng)驗(yàn),能較好地掌握從采種、育苗、嫁接、種植、管理、采收及果實(shí)初加工處理技能。云南省林業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)林研究所與漾濞核桃研究站,經(jīng)40年的科研工作,摸清了云南核桃生態(tài)環(huán)境、分布范圍、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及存在問(wèn)題。針對(duì)云南核桃生產(chǎn)中存在良種核桃結(jié)實(shí)晚、種殼刻紋深密、不耐寒等問(wèn)題,開(kāi)展了以早實(shí)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及耐寒為目標(biāo)的新品種選育。通過(guò)中間雜交,培育出早實(shí)、早熟豐產(chǎn)、優(yōu)良新品種5個(gè),已通過(guò)云南省林木品種審定委員會(huì)審定或認(rèn)定。還選育出了一批適宜云南栽培、病蟲(chóng)防治、產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)加工等方面已一批先進(jìn)的科研成果和成熟的技術(shù)工藝,共獲得國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)一項(xiàng),云南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)四項(xiàng)三等獎(jiǎng)二項(xiàng)。

(一)總產(chǎn)量偏低,核桃產(chǎn)業(yè)鏈難以形成。

規(guī)模有待提高。由于“薄殼核桃”總產(chǎn)量偏低,價(jià)格偏高,加工企業(yè)基本上是選用價(jià)低量少的鐵核桃與碎仁為原料加工核桃油,使核桃加工也難以發(fā)展,在一定程度上限制了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(二)基地建設(shè)和撫育投入不足。

目前云南核桃產(chǎn)量高、效益好的栽培模式是果糧間作栽培和四旁植樹(shù)兩種栽培模式,這兩種栽培模式面積只占總面積的1/3,而大面積是種在山坡、山腳、山箐、山凹等地方,這些地產(chǎn)核桃林大都投入低,因而產(chǎn)量低,經(jīng)濟(jì)效益也低。此外,在干果基地建設(shè)、扶貧攻堅(jiān)項(xiàng)目、天保工程及退耕還林等核桃造林中,由于建設(shè)和撫育管理經(jīng)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)低,導(dǎo)致種植效益偏低,其經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)值得總結(jié)和吸取,已發(fā)生的問(wèn)題也有待解決。核桃栽培面積大,但總產(chǎn)量低、質(zhì)量低是目前云南核桃產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題。

(三)技術(shù)推廣力度不夠,產(chǎn)業(yè)技術(shù)含量低。

云南栽培核桃經(jīng)過(guò)科技工作者近40年的努力,取得了豐碩的成果,在良種和栽培技術(shù)方面均有先進(jìn)、成熟實(shí)用的成果。但技術(shù)推廣力度不夠?qū)е庐a(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍存在諸多不足,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1、良種和苗木繁殖問(wèn)題核桃品種混雜;良種純度不高;在晚霜危害嚴(yán)重地區(qū)(滇東北、滇西北、滇東南的部分產(chǎn)區(qū))缺乏良種;現(xiàn)行苗木規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)偏低,影響了核桃園建園質(zhì)量;缺乏專業(yè)化采惠圃。

2、山地核桃園的立地選擇問(wèn)題在核桃基地建設(shè)中,有些地方忽視核桃的特性和對(duì)立地條件的要求,片面強(qiáng)調(diào)集中連片,將核桃造林的選在氣候炎熱或非常寒冷、土壤干旱瘠薄的荒坡、山頂上,致使核桃生長(zhǎng)不良和水土流失、土壤退化。

3、現(xiàn)行的核桃園的立地選擇問(wèn)題現(xiàn)行的核桃標(biāo)準(zhǔn)系列中,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有1987年頒布的《核桃豐產(chǎn)與堅(jiān)果品質(zhì)》(ly/t1329-),頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《核桃堅(jiān)果質(zhì)量等級(jí)》等。這些標(biāo)準(zhǔn)均是以我國(guó)北方核桃為主要依據(jù)來(lái)編寫的,不適應(yīng)云南核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,云南省至今未編制過(guò)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。

4、無(wú)公害栽培與綠色食品認(rèn)證緩慢云南核桃多栽培于山區(qū),遠(yuǎn)離工礦企業(yè)和喧囂的城市,遠(yuǎn)離污染源,加之云南核桃病蟲(chóng)危害相對(duì)較輕,在栽培中基本不使用農(nóng)藥,完全具備綠色無(wú)公害食品的條件,但云南省核桃產(chǎn)業(yè)的綠色和無(wú)公害認(rèn)證緩慢。

5、核桃產(chǎn)品加工工藝技術(shù)不過(guò)關(guān),產(chǎn)品質(zhì)量較低云南核桃加工業(yè)主要產(chǎn)品是核桃仁,并且是主要出口產(chǎn)品,但取仁均人工,并且是分散在各家各戶加工,除質(zhì)量和等級(jí)難以控制外,食品安全衛(wèi)生更難以保障。近年來(lái),我國(guó)部分食品的質(zhì)量受到歐盟等國(guó)家的質(zhì)疑,給企業(yè)帶來(lái)了一定的損害,但未引起云南省核桃加工企業(yè)的重視。

(四)缺乏帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)和加工技術(shù)。

云南省從事核桃經(jīng)營(yíng)加工的大小企業(yè)約有300多戶,且實(shí)力不強(qiáng),屬于分散競(jìng)爭(zhēng)的格局,基本沒(méi)有優(yōu)勢(shì)核桃品牌。核桃產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化程度低,核桃深加工技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)批開(kāi)發(fā)滯后,缺乏帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè),產(chǎn)品流通和社會(huì)化服務(wù)體系不完善,削弱了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,核桃產(chǎn)業(yè)綜合效益不高。

1、加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。云南核桃產(chǎn)業(yè)既是一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),又是一項(xiàng)農(nóng)民增收致富奔小康的新型產(chǎn)業(yè)。要加快發(fā)展就必須加大宣傳引導(dǎo)力度,切實(shí)提高群眾對(duì)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思想認(rèn)識(shí),調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)戶種植核桃的積極性。要提高對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo),把這一產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增減農(nóng)民收入的特色支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,加大技術(shù)服務(wù)和流通銷售的幫扶力度,及時(shí)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的`問(wèn)題,保證產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

2、出臺(tái)澈勵(lì)政策,拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。核桃種植基地建設(shè)是核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),是核桃龍頭企業(yè)的第一生產(chǎn)車間。要稅極引導(dǎo)農(nóng)p、企業(yè)擴(kuò)大核桃種植面積,扶持專業(yè)戶或種植大戶共同出資建設(shè)基地,特別要鼓勵(lì)核桃產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)參與核桃種植基地建設(shè),通過(guò)定向投人、定向服務(wù)、定向收購(gòu)等方式,與農(nóng)戶聯(lián)合發(fā)展穩(wěn)固的核桃生產(chǎn)基地。通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng).發(fā)展一批專業(yè)大戶、專業(yè)村。實(shí)行集中連片開(kāi)發(fā),逐步建成規(guī)模適度的集約化、專業(yè)化商品生產(chǎn)基地。

3、加大怠種繁育.鞏固產(chǎn)業(yè)發(fā)展。核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)從品種的繁育人手,同時(shí),制定與其相適應(yīng)的配套栽培技術(shù)和優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),盡快推廣應(yīng)用于生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)核桃生產(chǎn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、規(guī)?;?,為云南核桃產(chǎn)品進(jìn)人國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)打好基礎(chǔ)。

4、挾持龍頭企業(yè),確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),關(guān)鍵是要培育具有市場(chǎng)開(kāi)拓能力、能夠延伸核桃產(chǎn)業(yè)鏈條、提升加工轉(zhuǎn)化能力的龍頭企業(yè)。要出臺(tái)優(yōu)惠政策,創(chuàng)造良好的投資環(huán)境,吸引客商和社會(huì)資金建設(shè)龍頭企業(yè),引進(jìn)目?jī)?nèi)外先進(jìn)的核桃生產(chǎn)、加工等設(shè)備設(shè)施,做深做細(xì)核桃系列產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的加工增值。同時(shí)積極爭(zhēng)取國(guó)家和省上的項(xiàng)目投資.重點(diǎn)扶持建立棱桃龍頭企業(yè)和深加工項(xiàng)目,帶動(dòng)云南核桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

5、強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。緊緊圍繞核桃產(chǎn)業(yè),抓好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),建立健全社會(huì)化服務(wù)伴系。要以各類核桃專業(yè)合作組織為基礎(chǔ),依托政府職能郝門,大力發(fā)展核桃市場(chǎng)化服務(wù)組織,逐步建立起網(wǎng)絡(luò)完善、功能互補(bǔ)的核桃產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。組織懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的社會(huì)能人,積極培育和發(fā)展多種形式的核桃產(chǎn)品中介服務(wù)組織,為核桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),保證核桃種得好,賣得出,能增收。

總之,云南的核桃產(chǎn)業(yè)在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,在核桃種植戶的努力下,云南的核桃產(chǎn)業(yè)將會(huì)更加的輝煌。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十九

恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司的產(chǎn)品“恩施玉露”作為恩施的三大名片之一,于1965年被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。在恩施屬于全國(guó)著名茶葉基地,擁有目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)蒸汽殺青自動(dòng)化生產(chǎn)線一條和擁有年產(chǎn)1500噸富硒綠茶精制生產(chǎn)線,但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,又有鶴峰、利川、咸豐、宣恩等眾多市、縣品牌與之競(jìng)爭(zhēng)、抗衡,使得恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品“恩施玉露”于恩施州內(nèi)銷售并不理想,為樹(shù)立潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司英雄形象;增加“恩施玉露”在州內(nèi)銷量,并使“湖北省茶葉學(xué)會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”、“湖北省第三屆十大名茶”、“第七屆中茶杯一等獎(jiǎng)”、“湖北第一歷史名茶”的名譽(yù)真正深入民心;我們做此次調(diào)查讓決策者更好的了解州內(nèi)茶葉市場(chǎng)和對(duì)茶葉改進(jìn)提供決策。

1、了解恩施玉露現(xiàn)行的市場(chǎng)占有率及營(yíng)銷狀況;

2、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)和營(yíng)銷手段;

3、確定“恩施玉露”在消費(fèi)者中的地位。

1、走訪調(diào)查:小組成員擬定好調(diào)查提綱對(duì)消費(fèi)者、經(jīng)銷商、專賣店、茶樓高層管理進(jìn)行;

3、觀察法:對(duì)大型超市的茶葉品種和價(jià)格作比較;

4、二手資料:對(duì)恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司的歷史或者經(jīng)營(yíng)管理的理念和廣大網(wǎng)民對(duì)產(chǎn)品的看法或者意見(jiàn)。

全部調(diào)查的結(jié)果由所有成員匯總后進(jìn)行分析,調(diào)查問(wèn)卷的分析是問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)后由小組分析。

走訪調(diào)查結(jié)果與分析:

本調(diào)查小組分為8人并各自對(duì)商家或?qū)Yu店進(jìn)行走訪,得出以下結(jié)果并做相關(guān)分析:

5、對(duì)問(wèn)及許多經(jīng)銷商在有節(jié)日或者重大假日事時(shí)是否有促銷策略或者活動(dòng)是他們說(shuō):不管是銷售什么產(chǎn)品他們都只是都是順其自然,沒(méi)有任何銷售策略,都只是在店內(nèi)坐售;但他們的都有一定的營(yíng)業(yè)額是因?yàn)榈陜?nèi)的鶴峰和宣恩等地的中下等茶葉銷售很好。

7、對(duì)茶樓的調(diào)查顯示茶樓的主打產(chǎn)品銷售量最大,但經(jīng)過(guò)調(diào)查顯示沒(méi)有幾家茶樓主要經(jīng)銷的是恩施玉露。

問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果與分析:

〈一〉你喜歡喝茶嗎:100%喜歡

(本次調(diào)查在開(kāi)始調(diào)查之前,調(diào)查員都會(huì)委婉的問(wèn)對(duì)方是否喜歡喝茶或者對(duì)茶葉比較感興趣,否則就禮貌的結(jié)束訪問(wèn),所以問(wèn)卷回收率100%,有效率在98%以上)

〈二〉您喜歡喝茶的原因是﹙多選﹚:23%綠色健康83%生活習(xí)

慣10%時(shí)尚15%修身養(yǎng)性47%解渴

(恩施作為茶葉生產(chǎn)基地大多人都是從小喝茶長(zhǎng)大,所以喝茶成了他們的固定習(xí)慣,只有少數(shù)年輕人真正了解茶葉的是綠色健康的飲料,但不管是老人還是年輕人都有一個(gè)基本的目的`解渴一舉多得,好多老年人注重茶的過(guò)程也就是茶藝,有的年輕人為時(shí)尚和應(yīng)酬)

〈三〉您最喜歡的喝茶方式是:83%獨(dú)飲10%上茶館7%其它(大部分消費(fèi)者都在家或者辦公室一個(gè)人品茶或者提神,有的和朋友或應(yīng)酬就會(huì)到茶館里坐,單獨(dú)買回家的產(chǎn)品遠(yuǎn)比在茶館里銷售的多。但是茶館銷售的一般都是中高檔產(chǎn)品,其價(jià)錢定位同樣的產(chǎn)品在市場(chǎng)上高出許多陪)

〈四〉您習(xí)慣在哪里購(gòu)買茶葉:7%商場(chǎng)﹙店﹚67%茶葉批發(fā)市場(chǎng)7%特產(chǎn)專賣店

〈六〉您購(gòu)買茶葉主要考慮:7%品牌10%價(jià)格90%口味

(消費(fèi)者大都注重口味,而忽視包裝,但包裝卻在潛意識(shí)里影響了他們,價(jià)格和品牌也是他們考慮的重要原因之一)

〈七〉您通過(guò)什么形式了解茶葉信息:70%朋友介紹50%其它

(好多廣告已經(jīng)失去了可信度,大部分人都不太相信天花亂綴的廣告宣傳,相信朋友的或者其他柒道了解到的消息,所以營(yíng)銷活動(dòng)會(huì)起到更好的作用)

〈八〉您知道恩施潤(rùn)邦公司嗎?93%知道7%不知道

〈九〉您知道恩施玉露嗎?93%知道7%不知道

〈十〉您知道恩施玉露是中國(guó)十大名茶嗎?83%知道17%不知道(綜上八、九、十三題恩施玉露的知名度和滲透率都很高,高檔定位取得了作用)

〈十一〉您覺(jué)得茶葉促銷哪種方式好?﹙多選﹚

40%廣告宣傳27%促銷活動(dòng)10%新品推介57%其它

(目前的信息形式傳到消費(fèi)者中并不太理想,消費(fèi)者在抵觸廣告的同時(shí)也會(huì)受到其影響,所以在加強(qiáng)新品推出的廣告和營(yíng)銷活動(dòng))

觀察結(jié)果與分析:

2、“恩施玉露”產(chǎn)品包裝沒(méi)有顯示產(chǎn)品最突出特點(diǎn)。

二手資料調(diào)查與分析:

恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司20xx年9月14日取得全國(guó)工業(yè)食品(qs)認(rèn)證,恩施玉露、金星玉毫、芭蕉富硒茶三個(gè)產(chǎn)品已成功獲得綠色食品認(rèn)證和有機(jī)茶認(rèn)證,并完成了恩施玉露茶湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工作。20xx年3月“恩施玉露”正式獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),公司獲準(zhǔn)使用該地理標(biāo)志;4月,“恩施玉露新工藝、新技術(shù)研究”項(xiàng)目獲得湖北省重大科技成果鑒定,加工技術(shù)已達(dá)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。20xx年十月公司被評(píng)為湖北省第九屆“守合同重信用”企業(yè)。所以恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司有開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的實(shí)力,和做各種營(yíng)銷活動(dòng)擴(kuò)大影響力。

(結(jié)論):

(一)、對(duì)于“恩施玉露”產(chǎn)品本身本次調(diào)查得出以下幾個(gè)普遍評(píng)價(jià)

1、現(xiàn)代工藝生產(chǎn)外觀精美;

2、高價(jià)民眾可望不可及;

3、蒸青口味淡;

4、包裝過(guò)于高貴;

5、市場(chǎng)占有率不高;

6、品牌享譽(yù)度較高。

(二)、對(duì)于“恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司”本身

2、恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司內(nèi)部并不知道州內(nèi)幾家中高檔的茶樓的主打產(chǎn)品。

(三)、對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大部分都只是被動(dòng)的讓消費(fèi)者接受,在產(chǎn)品上下功夫并沒(méi)有其他什么銷售策略,經(jīng)銷商積極性不高。

(建議):

茶作為恩施支柱產(chǎn)業(yè)很有發(fā)展?jié)摿?,雖然已經(jīng)有眾多品牌在競(jìng)爭(zhēng),但是恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司走的銷售之路可以和其他公司的大有區(qū)別-----走差異化營(yíng)銷道路,因?yàn)槎魇┯衤对诙魇┲輧?nèi)具有很強(qiáng)的知名度和滲透率,恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司可以憑借以往的名聲得到政府的大力支持,這些是其他公司不具備的優(yōu)勢(shì)。因此提供以下建議:

1、提供散茶價(jià)格在90元每500克左右(比普通茶葉高出一定差距);

2、改動(dòng)包裝(以最方便實(shí)用和突出歷史名茶為主,塑第一品牌);

3、提供兩種工藝茶葉(蒸青和炒青);

5、繼續(xù)保持高檔茶葉的價(jià)位(保持原有威望);

6、調(diào)動(dòng)銷售商的積極性(提高占有率);

7、在恩施州內(nèi)開(kāi)展各種營(yíng)銷展示活動(dòng),如:邀請(qǐng)全州的知名人物參加茶葉文化藝術(shù)節(jié)等;

8、開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天誰(shuí)抓住了顧客和經(jīng)銷商的心,誰(shuí)就可以在商海中立于不敗之地,誰(shuí)就可以打贏沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)??!

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茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇二十

當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問(wèn)題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

二、問(wèn)卷情況。

調(diào)查問(wèn)卷見(jiàn)附錄,包含一份結(jié)果分析表格。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。

1、總消費(fèi)額。

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,消費(fèi)額主要集中在400——800之間,200——400之間也占有一定的比率,但較少,而兩個(gè)極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態(tài)分布。對(duì)于一個(gè)純消費(fèi)群體而言,消費(fèi)總額在400——800之間是正常的,其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計(jì)問(wèn)題的時(shí)候,考慮到我們學(xué)校的學(xué)費(fèi)較高,所以大家在其他的花費(fèi)上對(duì)而言會(huì)比較節(jié)省一點(diǎn),所以設(shè)計(jì)的數(shù)值沒(méi)有太高的。通過(guò)這已數(shù)值的調(diào)查,證實(shí)了我的想法,在高額的學(xué)費(fèi)下,大家的其他花費(fèi)相對(duì)而言會(huì)減少。這也從側(cè)面反映出,現(xiàn)在的大學(xué)生,除了伸手問(wèn)家里要錢之外,還懂得了體諒父母,懂得了節(jié)省。

2、飲食消費(fèi)。

由數(shù)據(jù)表上可以看出,飲食支出主要在200——300元之間,相對(duì)而言是一個(gè)較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對(duì)象為女生,相對(duì)而言,飯量比較小,所以在吃飯消費(fèi)上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費(fèi)的較少。這也從側(cè)面反映了一個(gè)現(xiàn)象,減肥觀念在大學(xué)校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過(guò)程中,觀察到,被調(diào)查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費(fèi)情況。

消費(fèi)地點(diǎn)大都在學(xué)校食堂,小餐廳點(diǎn)菜的和外面餐館的相對(duì)比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因?yàn)榉奖?,其他的各占一部分,由?shù)據(jù)可以看出,我校的大學(xué)生對(duì)面子看得還不是很重,沒(méi)有選“c有面子”的。

3、零食的消費(fèi)。

零食是女生生活中不可缺的一項(xiàng)內(nèi)容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的時(shí)間就餐,只是拿零食來(lái)解決了事,可見(jiàn)零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間,就我預(yù)期的而言,是一個(gè)比較合適的數(shù)字,其他各區(qū)間都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可見(jiàn),對(duì)于一些人而言,零食是所有消費(fèi)支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的,“如果不買零食是否有盈余”的這一問(wèn)題上,可以看出,大多數(shù)的人會(huì)有少部分的盈余,其他的則成正態(tài)分布,可見(jiàn),對(duì)女生而言,零食也僅僅是有錢時(shí)的消費(fèi)品,而不是必需品。

主要購(gòu)買的零食是蔬菜水果類,調(diào)查的過(guò)程中,問(wèn)過(guò)一些人為什么選這一項(xiàng),比較多的回答是“水果有營(yíng)養(yǎng),含有較多的維生素”,也有的是因?yàn)槌运筒挥贸燥埩耍梢员3州^好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言,出乎我的意料,膨化食品沒(méi)有選的,主要選擇的是一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果和奶制品,能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購(gòu)買特點(diǎn)。

就購(gòu)買地點(diǎn)而言,主要是就近原則,選擇b學(xué)校超市的占了大部分,還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購(gòu)買,原因是品種比較多,質(zhì)量有保證。在選購(gòu)零食時(shí),主要是依據(jù)個(gè)人喜好購(gòu)買,受外界的影響較小,可以看出,現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購(gòu)買。

四、更進(jìn)一步的思考。

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,中國(guó)的大學(xué)學(xué)子目前正受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體,包容著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)能力的個(gè)體,他們像雞尾酒一般拉開(kāi)層次,并且區(qū)分程度相對(duì)穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價(jià)值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是大學(xué)生作為一個(gè)群體在消費(fèi)方面是有一些共性的特點(diǎn)的。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇二十一

此次市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的主體是我家經(jīng)營(yíng)的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市(以下簡(jiǎn)為天天購(gòu)物超市),超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層,單層面積達(dá)一千多平方米,總面積為五千平方米。一樓主要經(jīng)營(yíng)日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經(jīng)營(yíng)床上用品及鞋帽服飾;三樓經(jīng)營(yíng)家具。

自改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)gdp連續(xù)多年保持兩位數(shù)的增長(zhǎng),20__~20__年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到14.1%,年人均收入由20__年的6296元上升到20__年的14908元,增長(zhǎng)了一倍多。在此背景下,社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)迅速,20__~20__年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到17.37%,超過(guò)gdp增長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),商業(yè)連鎖百?gòu)?qiáng)發(fā)展迅猛,20__~20__年百?gòu)?qiáng)銷售額的復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)35.5%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增速。超市產(chǎn)業(yè)在我國(guó)今后經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的過(guò)程中有產(chǎn)業(yè)崛起的必然性。超市增長(zhǎng)的動(dòng)力(見(jiàn)圖6)主要來(lái)自收入提高下消費(fèi)升級(jí)(價(jià)與量的影響)、消費(fèi)人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價(jià)格的影響)。

受國(guó)內(nèi)外環(huán)境變化的影響,今年以來(lái)我省經(jīng)濟(jì)走勢(shì)與全國(guó)一樣,延續(xù)了去年四季度以來(lái)逐步回落的勢(shì)頭,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速放緩,但是省統(tǒng)計(jì)局上午公布的一項(xiàng)分析報(bào)告顯示,與中部地區(qū)其他省相比,一季度我省多項(xiàng)指標(biāo)增幅都處于領(lǐng)先或靠前位置。其中消費(fèi)總量位居第一,城鎮(zhèn)居民收入位居第三。因此根據(jù)整個(gè)安徽省的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來(lái)看,超市行業(yè)作為一個(gè)銷售日常生活必需品的購(gòu)物場(chǎng)所,它代表的是一個(gè)地區(qū)的恩格爾系數(shù),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)總量的提升,人們對(duì)日常生活用品的消費(fèi)總量也會(huì)大幅度的增加。

市、縣工商聯(lián)三級(jí)聯(lián)動(dòng),共分10個(gè)調(diào)研組,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、召開(kāi)座談會(huì)以及實(shí)地考察等形式,對(duì)安徽全省16個(gè)市開(kāi)展了民營(yíng)經(jīng)濟(jì)大調(diào)研。據(jù)問(wèn)卷調(diào)查,安徽省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展處于正常區(qū)間,企業(yè)家對(duì)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境總體是滿意的。但受復(fù)雜多變的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,今年以來(lái)民營(yíng)企業(yè)特別是中小企業(yè)發(fā)展困境加劇,資金、人工等生產(chǎn)要素制約更加明顯,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重,增長(zhǎng)勢(shì)頭放緩。為此,安徽省工商聯(lián)就加快安徽民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出建議:首先要盡快出臺(tái)配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個(gè)實(shí)施細(xì)則已經(jīng)出臺(tái),建議安徽省盡快研究制定出臺(tái)可操作性強(qiáng)的配套實(shí)施細(xì)則,進(jìn)一步落實(shí)放寬準(zhǔn)入政策,激活市場(chǎng)主體活力。同時(shí),還要大力發(fā)展民營(yíng)金融機(jī)構(gòu)。改變金融供給結(jié)構(gòu)、提高金融供給能力,是解決企業(yè)融資難問(wèn)題的治本之策。

因此,種.種跡象表明民營(yíng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市在宏觀經(jīng)濟(jì)和政府政策調(diào)控的雙重支持下,將會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),所以它還可以享受國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)招商引資的優(yōu)惠,減輕賦稅等一系列成本。

20__年5月15日,商務(wù)部、工商總局、發(fā)改委聯(lián)合下發(fā)的《商品零售場(chǎng)所塑料購(gòu)物袋有償使用管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱“限塑令”),該辦法6月1日開(kāi)始執(zhí)行。除了直接的費(fèi)用節(jié)省外,限塑令對(duì)超市公司的正面影響還表現(xiàn)在:銷售塑料袋和購(gòu)物袋的收益,由于找零的麻煩、不得以低于成本價(jià)銷售的限制以及單價(jià)較低,實(shí)際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民比較缺乏環(huán)保意識(shí),因此“限塑令”在天天購(gòu)物廣場(chǎng)這種鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市來(lái)說(shuō),執(zhí)行的很艱難,很多時(shí)候顧客會(huì)因素塑料袋收費(fèi)問(wèn)題與收銀員爭(zhēng)論不休,一定程度上影響了超市的形象和結(jié)賬效率。

壓縮的商品成本,從而是商品售價(jià)降低,增強(qiáng)了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,取得了價(jià)格上的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。其次,天天購(gòu)物廣場(chǎng)為滿足顧客需求,調(diào)動(dòng)居民購(gòu)買欲望,經(jīng)常采購(gòu)物美價(jià)廉的生活用品,如幼兒衣物、絲巾等商品進(jìn)行特價(jià)銷售活動(dòng),大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。

天天購(gòu)物廣場(chǎng)的布局會(huì)經(jīng)常根據(jù)顧客需求調(diào)換。在進(jìn)行員工培訓(xùn)的時(shí)候,導(dǎo)購(gòu)員被要求觀察并收集商品購(gòu)買力和顧客對(duì)超市布局的意見(jiàn),管理人員會(huì)因此做出相應(yīng)的調(diào)整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方,并在各個(gè)購(gòu)物區(qū)域掛上導(dǎo)購(gòu)牌,便于顧客購(gòu)買。

排長(zhǎng)隊(duì)進(jìn)行付款等待幾乎是每個(gè)超市“頭疼”的問(wèn)題之一,即便是擁有幾十臺(tái)收銀機(jī)的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮(zhèn)居民不是很多,因此除節(jié)假日以外顧客不多。但節(jié)假日的時(shí)候收銀機(jī)的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了購(gòu)物者的需求。我建議在節(jié)假日期間可開(kāi)辟綠色通道,如為會(huì)員積分較多的顧客提供優(yōu)先渠道。

從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,店態(tài)的增加和業(yè)態(tài)的細(xì)分成為連鎖超市經(jīng)營(yíng)商的必然選擇,以消費(fèi)者不同需求為基礎(chǔ)的差異化經(jīng)營(yíng)將成為未來(lái)中國(guó)超市連鎖在競(jìng)爭(zhēng)中制勝的關(guān)鍵所在。傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)加劇,細(xì)分需求旺盛,再加上國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的不斷升級(jí)以及生活水平的提高,連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統(tǒng)超市的補(bǔ)充,高端品牌并不會(huì)和自身的大賣場(chǎng)形成直接競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)各家超市運(yùn)營(yíng)商而言,盡管走高端路線的終極目標(biāo)是提高盈利水平,但在培養(yǎng)市場(chǎng)和客戶的過(guò)程中也能率先搶占這一利基市場(chǎng),并通過(guò)自身的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)有效提升超市品牌整體的市場(chǎng)占有率。因此,民營(yíng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽(yù)度和較低的商品進(jìn)貨渠道,這是民營(yíng)的小超市所缺乏的競(jìng)爭(zhēng)力。

根據(jù)以上分析總結(jié),民營(yíng)超市在政策上有良好的發(fā)展前景,但需結(jié)合自身的優(yōu)劣勢(shì)及超市所在地的具體環(huán)境而進(jìn)行一定的銷策略調(diào)整。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇二十二

為了加快落實(shí)辦理區(qū)三屆人大五次會(huì)議二號(hào)議案,由區(qū)委辦.區(qū)政府辦組織,議案辦理各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)參加的信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)考察團(tuán),于9月25日對(duì)信陽(yáng)地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全面考察調(diào)研,現(xiàn)將考察情況匯報(bào)如下:

信陽(yáng)位于河南省南部,地處淮河上游.大別山南麓,東鄰安徽,南接湖北,承東啟西,連貫?zāi)媳保赜腥⊥ㄡ橹Q??偯娣e1.89萬(wàn)平方公里,轄八縣兩區(qū),總?cè)丝?20萬(wàn)人。信陽(yáng)地處南北氣候過(guò)渡帶,屬亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡區(qū),全市年均降雨量為1200毫米左右,年均氣溫15.1℃,日照充足,雨量充沛,山水相依.泉明林翠,是“北國(guó)江南,江南北國(guó)”。特殊的地理位臵.良好的自然生態(tài)條件使信陽(yáng)成為我國(guó)北方邊緣茶區(qū),是全國(guó)最大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)大市之一。

茶產(chǎn)業(yè)是信陽(yáng)市的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),也是競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng).前景廣闊的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè).生態(tài)產(chǎn)業(yè)。目前,全市茶園面積達(dá)180萬(wàn)畝,開(kāi)采面積100萬(wàn)畝。無(wú)性系面積40萬(wàn)畝,2011年,全市茶葉產(chǎn)量將達(dá)到5萬(wàn)噸,總產(chǎn)值達(dá)60億元,綜合產(chǎn)值70億元。全市現(xiàn)有各類茶場(chǎng)1230余家,百萬(wàn)資產(chǎn)茶農(nóng)460余戶,省級(jí)龍頭企業(yè)10家,中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)7家,中國(guó)馳名商標(biāo)4個(gè),省級(jí)著名商標(biāo)9個(gè)。有9家茶企業(yè)通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證,已經(jīng)建立茶葉協(xié)會(huì)10個(gè),茶葉專業(yè)合作社480家?,F(xiàn)有茶農(nóng)95萬(wàn)人。2010年茶農(nóng)人均收入3000元,占全市農(nóng)民人均收入的55%。茶葉已成為信陽(yáng)山區(qū)農(nóng)民脫貧的重要收入來(lái)源,是信陽(yáng)農(nóng)業(yè)增效.農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

1.抓規(guī)劃實(shí)施。

2006年,市委.市政府印發(fā)了《關(guān)于做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》,制定了《信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》,規(guī)劃到2010年,全市茶園面積由65萬(wàn)畝發(fā)展到150萬(wàn)畝,茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到50億元。近年來(lái),該市堅(jiān)定不移抓規(guī)劃實(shí)施,主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視,每年召開(kāi)一次高規(guī)格的會(huì)議,安排部署工作;整合相關(guān)職能部門成立正處級(jí)事業(yè)單位茶產(chǎn)業(yè)辦公室,專門負(fù)責(zé)抓規(guī)劃的發(fā)展落實(shí)和協(xié)調(diào)服務(wù),出臺(tái)設(shè)立茶葉發(fā)展專項(xiàng)資金等13條優(yōu)惠政策。每年用于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金不少于1000萬(wàn)元。目前,全市新發(fā)展茶園85萬(wàn)畝,畝產(chǎn)值3600元。

2.抓土地流轉(zhuǎn)。

在新茶園建設(shè)過(guò)程中,該市加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)力度,由政府主導(dǎo),將耕地.荒山荒坡及雜灌林地集中流轉(zhuǎn)給企業(yè)和大戶,高起點(diǎn)規(guī)劃,高標(biāo)準(zhǔn)整地,高標(biāo)準(zhǔn)建園,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。通過(guò)抓土地流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的對(duì)接,讓農(nóng)民成為企業(yè)的股東或員工。土地流轉(zhuǎn)后,確保了失地農(nóng)民的利益,增加了農(nóng)民的收入。而且,通過(guò)統(tǒng)一種植.統(tǒng)一管理.統(tǒng)一生產(chǎn).統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),及大地提高了標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。

3.抓龍頭帶動(dòng)。

通過(guò)“公司+農(nóng)戶”.“合作社+農(nóng)戶”等方式著力培育壯大一批省市級(jí)龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社。一方面通過(guò)龍頭企業(yè)開(kāi)展無(wú)公害生態(tài)茶園建設(shè),改良老茶園;另一方面通過(guò)龍頭帶動(dòng),擴(kuò)大市場(chǎng)需求,引導(dǎo)茶農(nóng)從事標(biāo)準(zhǔn)化.規(guī)范化茶葉生產(chǎn),給他們提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)前.產(chǎn)中.產(chǎn)后服務(wù),被分散的個(gè)體茶農(nóng)組成貿(mào).公.農(nóng)一體化的聯(lián)合組織,實(shí)現(xiàn)產(chǎn).供.銷專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。五云.盧氏.文新.云龍包裝等大公司在羊山茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)加工園和國(guó)際茶城,五云茶葉集團(tuán)被河南省列為后備上市公司。

4.抓機(jī)制創(chuàng)新。

該市堅(jiān)持走“公司+基地+農(nóng)戶.合作社+基地+農(nóng)戶”的新路子,實(shí)現(xiàn)縣.鄉(xiāng).村.戶四級(jí)聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步激活民間資本,創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。一是龍頭企業(yè)帶頭投資建設(shè)生產(chǎn)基地,政府給予一定的補(bǔ)貼;二是種茶大戶.個(gè)體老板采取租賃開(kāi)發(fā).合作社經(jīng)營(yíng).土地臵換.返租倒包等形式集中連片開(kāi)辟或承包經(jīng)營(yíng)茶園;三是引入“回歸工程”,積極創(chuàng)造條件,讓外出務(wù)工成功人士投資發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。四是鼓勵(lì)機(jī)關(guān)事業(yè)單位干部職工和技術(shù)人員走出來(lái)創(chuàng)業(yè),自愿承包荒山或茶園,開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);五是將扶貧開(kāi)發(fā).土地整理.小流域治理.農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā).退耕還林等項(xiàng)目捆綁,每年整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金6000多萬(wàn)元,利用項(xiàng)目資金高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展新茶園,做到山.水.園.林.路.渠配套,種植業(yè).養(yǎng)殖業(yè).加工業(yè)和生態(tài)觀光旅游業(yè)一體化發(fā)展;六是招商引資,引導(dǎo)工商民營(yíng)企業(yè)參與茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),支持龍頭企業(yè)擴(kuò)大茶葉種植.加工規(guī)模,做強(qiáng)品牌。

5.抓產(chǎn)品研發(fā)。

省委書記盧展工到信陽(yáng)調(diào)研,要求信陽(yáng)上下聯(lián)動(dòng),百日公關(guān),20xx年4月“信陽(yáng)紅”紅茶橫空出世,一名天下。在信陽(yáng)市委.市政府的強(qiáng)力推介下,開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”活動(dòng),使“信陽(yáng)紅”一時(shí)間迅速紅遍鄭州.北京.上海.武漢.福州.廣州。今年,信陽(yáng)市40余家企業(yè)生產(chǎn)紅茶,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)噸,產(chǎn)值25億元。目前,信陽(yáng)已經(jīng)形成綠茶.紅茶比翼齊飛.并肩發(fā)展的可喜局面。在茶飲料.茶食品.茶日用化工品.茶葉機(jī)械等方面的研發(fā)也取得重要進(jìn)展。信陽(yáng)毛尖茶飲料.茶糕點(diǎn).環(huán)宇綠茶天然纖維內(nèi)衣.茶多酚膠囊已投放市場(chǎng)。已由過(guò)去的單一加工生產(chǎn)炒青.烘青.蒸青等綠茶,發(fā)展到可加工生產(chǎn)綠茶.紅茶.黑茶.青茶。茶產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸拉長(zhǎng),推動(dòng)了夏秋茶的充分利用,茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正趨向合理,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢(shì)正逐步顯現(xiàn)。

6.抓品牌建設(shè)。

業(yè)的政策與使用證明商標(biāo)結(jié)合起來(lái)。三是加強(qiáng)對(duì)外部市場(chǎng)的維權(quán)打假力度。通過(guò)產(chǎn)區(qū)與銷售區(qū)工商.質(zhì)檢部門聯(lián)合行動(dòng),打擊非法使用信陽(yáng)毛尖證明商標(biāo)和原產(chǎn)地標(biāo)志以及以此充好.假冒偽劣等欺詐行為。四是加大茶葉生產(chǎn).加工.經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度。五是推行無(wú)公害.綠色.有機(jī)茶的生產(chǎn)和iso90001:質(zhì)量體系認(rèn)證工作。

7.抓宣傳推介。

一是通過(guò)高規(guī)格舉辦茶文化節(jié),大力宣傳信陽(yáng)毛尖,擴(kuò)大信陽(yáng)毛尖在全國(guó)乃至海外市場(chǎng)的知名度。1992年以來(lái),信陽(yáng)以中國(guó)十大名茶信陽(yáng)毛尖為載體,連續(xù)成功舉辦了19屆信陽(yáng)文化節(jié)。二是采取“高端策略.媒體造勢(shì).政府主導(dǎo).企業(yè)參與.創(chuàng)新載體.多地聯(lián)動(dòng)”的方式,連續(xù)兩年集中一個(gè)時(shí)段,在全國(guó)主要茶葉消費(fèi)大城市北京.上海.廣州.鄭州等開(kāi)展“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”系列宣傳營(yíng)銷推介活動(dòng),廣邀名人推介.名媒造勢(shì).名企參與.名家指點(diǎn)。三是廣泛利用各級(jí)媒體進(jìn)行宣傳,鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè).知名品牌到國(guó)家級(jí).省級(jí)主流媒體進(jìn)行廣告宣傳。四是充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)優(yōu)勢(shì),注重網(wǎng)絡(luò)宣傳在新華網(wǎng)河南頻道建立了“中國(guó)茶都〃信陽(yáng)”網(wǎng)頁(yè)。五是組織參加鄭州.北京.上海.廣州.深圳等地的茶博會(huì).展銷會(huì),在日本世界綠茶大會(huì)和澳門國(guó)際茶農(nóng)會(huì)上舉行招商推介會(huì),宣傳信陽(yáng)毛尖和信陽(yáng)紅,提升信陽(yáng)名優(yōu)茶的知名度,不斷開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇二十三

根據(jù)縣人大常委會(huì)20xx年工作計(jì)劃和第44次縣人大常委會(huì)主任會(huì)議安排,為了配合縣人大常委會(huì)第30次會(huì)議聽(tīng)取和審議縣人民政府關(guān)于全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的報(bào)告,常委會(huì)組成分別由譚天貴副主任和譚軍副主任為組長(zhǎng).相關(guān)工委人員及部分常委會(huì)委員為成員的兩個(gè)調(diào)研組,于10月11日至14日,對(duì)全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研組分別深入到重點(diǎn)生態(tài)茶發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn).重點(diǎn)抓茶部門,采取查看檔案資料和生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀.聽(tīng)取發(fā)展情況匯報(bào)和召開(kāi)有生態(tài)茶發(fā)展主體(公司.大戶.茶農(nóng)).抓茶領(lǐng)導(dǎo)和鎮(zhèn)村干部參加的座談會(huì)等形式,充分調(diào)查了解全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀.分析研究生產(chǎn)發(fā)展過(guò)程中存在的困難和問(wèn)題.探索和討論進(jìn)一步抓好生態(tài)茶生產(chǎn)發(fā)展的政策取向及工作措施,現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:

自20xx年來(lái),在縣委出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》戰(zhàn)略決策和正確領(lǐng)導(dǎo)下,縣人民政府認(rèn)真抓住上級(jí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策帶來(lái)的良好機(jī)遇,高度重視生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作,將生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育和發(fā)展,建立健全組織機(jī)構(gòu),完善工作運(yùn)行機(jī)制,結(jié)合實(shí)際編制了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和制定具體實(shí)施方案,建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展激勵(lì)機(jī)制,抓好茶園路.水等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大土地流轉(zhuǎn)工作力度,加強(qiáng)技術(shù)教育培訓(xùn)和種植管理,積極探索和嘗試公司建基地聯(lián)農(nóng)戶.大戶建基地聯(lián)農(nóng)戶.合作社建基地聯(lián)農(nóng)戶和散戶集中種植聯(lián)戶管理等有效的種植管理模式,生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。兩年多來(lái),全縣新建茶園4.18萬(wàn)畝,連續(xù)兩年超額完成地區(qū)下達(dá)的新建茶園任務(wù),涉及種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)17個(gè).種茶村43個(gè).種茶農(nóng)戶5829戶。其中茶園面積4000畝以上的有香壩.張家寨2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),3000畝以上的有鸚鵡溪.大壩場(chǎng).楓蕓3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),2000畝以上的有孫家壩.涼水井.寬坪.東華.許家壩.青杠坡.合朋溪.長(zhǎng)壩8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),形成連片種植基地2000畝以上3個(gè),1000畝以上2個(gè),500畝以上5個(gè)。個(gè)別茶園今春已初產(chǎn),部分茶園將在明春初產(chǎn),初步實(shí)現(xiàn)了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展的預(yù)期目標(biāo)。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),組建機(jī)構(gòu),制定規(guī)劃,建立機(jī)制,合力共抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一是縣委.縣人民政府成立了縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),縣四大班子分管或聯(lián)系農(nóng)業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并解決機(jī)構(gòu)編制組建縣茶桑局,保障抓茶干部工資由縣財(cái)政全額發(fā)放。各涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)也分別成立了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)辦公室,明確專人具體辦公和抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

二是結(jié)合全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地.水.大氣.陽(yáng)光等自然資源稟賦條件和發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的客觀要求,編制完成了全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,確立了產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想,明晰了產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作思路,明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作目標(biāo),提出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作措施,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展有序推進(jìn)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

三是建立了縣茶桑局主抓.相關(guān)涉農(nóng)部門配合聯(lián)動(dòng).有關(guān)涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體落實(shí)的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作機(jī)制,并建立了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議制度,適時(shí)研究解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題,形成了齊抓共管.全力培育生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好工作局面。

(二)制定出臺(tái)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策,整合發(fā)展資金,加大投入,落實(shí)茶園種植計(jì)劃,加強(qiáng)茶園配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),生態(tài)茶園基地建設(shè)初具規(guī)模。

一是縣委出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》的重要戰(zhàn)略決策,縣人民政府按照生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀要求,結(jié)合我縣實(shí)際,用活用足上級(jí)政策,進(jìn)一步細(xì)化工作措施,盤活涉農(nóng)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政資源,整合集聚涉農(nóng)資金,加大了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入。兩年來(lái),全縣共整合各類資金3981萬(wàn)元用于生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

二是縣人民政府在整合集聚資源和資金的基礎(chǔ)上,對(duì)建設(shè)茶園涉及的土地的租賃.流轉(zhuǎn).整理,茶苗的育.運(yùn).供,落實(shí)種植面積的工作量等因素進(jìn)行綜合考慮,結(jié)合實(shí)際,制定并兌現(xiàn)落實(shí)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體扶持政策(如:土地整理按300元/畝進(jìn)行補(bǔ)助,栽植茶苗和底肥統(tǒng)一實(shí)行政府采購(gòu)后按3500株/畝和100公斤/畝無(wú)償提供給茶農(nóng),對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)按種植面積落實(shí)情況補(bǔ)助工作經(jīng)費(fèi)和實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策等),充分調(diào)動(dòng)推動(dòng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的行政主體和生產(chǎn)主體的積極性,促進(jìn)了茶園種植計(jì)劃的全面落實(shí)。兩年來(lái),全縣立足自育自栽共建苗圃820.5畝,共新建茶園4.18萬(wàn)畝,連續(xù)超額完成地區(qū)下達(dá)的新建茶園任務(wù),茶園基地建設(shè)初具規(guī)模。

三是整合涉農(nóng)工程項(xiàng)目,加強(qiáng)路.水等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善茶園基地生產(chǎn)條件,提高茶園建設(shè)質(zhì)量。兩年來(lái),全縣新修進(jìn)園公路38公里,維修進(jìn)園公路75公里;新修園內(nèi)公路160.7公里.生產(chǎn)便道19.164公里,其中硬化生產(chǎn)便道8.62公里;修建蓄水池212座,可蓄水8037立方米。

(三)結(jié)合實(shí)際,積極對(duì)接國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,注重抓好茶園建后投產(chǎn)前的生產(chǎn)管理,著手抓好加工環(huán)節(jié)工作,超前謀劃和做好對(duì)接市場(chǎng)的工作,著力抓好生態(tài)茶良性發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系培育。

一是扎實(shí)抓好茶園投產(chǎn)前管理工作,突出重點(diǎn),扎實(shí)抓好示范茶園建設(shè),建設(shè)地級(jí)示范茶園2個(gè)共1000畝.縣級(jí)示范茶園5個(gè)共1200畝,茶苗長(zhǎng)勢(shì)良好,起到了示范帶動(dòng)的作用;抓好茶園間作示范推廣,引導(dǎo)茶農(nóng)以訂單生產(chǎn)方式抓好茶園間作,促進(jìn)以種代管,兩年來(lái),共計(jì)間作花生.黃豆.蔬菜.綠肥43000余畝,特別是今年茶園間作辣椒效益較好,畝產(chǎn)值可達(dá)2000元,達(dá)到了茶園投產(chǎn)前“以種代管.以短養(yǎng)長(zhǎng).以收養(yǎng)管”的良好效果。同時(shí)于去年組織招考聘用了54名茶葉生產(chǎn)輔導(dǎo)員加強(qiáng)茶園生產(chǎn)管理,并建立茶園建設(shè)和管理激勵(lì)機(jī)制,加大督促檢查指導(dǎo)和考核獎(jiǎng)勵(lì)工作力度,嚴(yán)格兌現(xiàn)落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì),促進(jìn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓好茶園建設(shè)和投產(chǎn)前的生產(chǎn)管理。

二是加大項(xiàng)目爭(zhēng)取和招商引資工作力度,認(rèn)真研究國(guó)家涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,結(jié)合全縣資源稟賦條件和生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,組織編制生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,加大向上爭(zhēng)取力度,兩年來(lái),共成功爭(zhēng)取中央財(cái)政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展(茶產(chǎn)業(yè))項(xiàng)目資金1897萬(wàn)元,爭(zhēng)取省財(cái)政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信用擔(dān)保項(xiàng)目資金250萬(wàn)元。同時(shí)加大招商引資宣傳,成功引進(jìn)貴州梵錦茶業(yè)有限公司落戶張家寨鎮(zhèn),投資4000萬(wàn)元建設(shè)茶園基地2500畝;引進(jìn)湄潭客商落戶合朋溪鎮(zhèn),已投入資金200余萬(wàn)元,成立了“思南縣合朋國(guó)禮有機(jī)茶專業(yè)合作社”,擬建大型茶葉加工廠1個(gè),新建茶園2000余畝。

三是積極抓好生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)對(duì)接的各項(xiàng)工作。第一是加強(qiáng)政策指導(dǎo)和扶持,引導(dǎo)茶農(nóng)在平等自愿的基礎(chǔ)上,在許家壩.長(zhǎng)壩.合朋溪.東華.鸚鵡溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立茶葉生產(chǎn)專業(yè)合作社6個(gè),注冊(cè)資金達(dá)到1123萬(wàn)多元,入社茶農(nóng)共395戶,同時(shí)幫助專業(yè)合作社從生產(chǎn)技術(shù).資金籌集使用.茶葉加工和營(yíng)銷等方面建立健全管理機(jī)制,推進(jìn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。第二是爭(zhēng)取省財(cái)政資金250萬(wàn)元,縣財(cái)政注入資金250萬(wàn)元,組建了思南縣惠農(nóng)信用擔(dān)保有限責(zé)任公司,為生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大搭建了融資平臺(tái),目前已為縣內(nèi)5家生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社提供信用擔(dān)保貸款155萬(wàn)元,有效地支持了專業(yè)合作社壯大和生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。第三是對(duì)全縣茶青市場(chǎng)和茶葉加工廠建設(shè)進(jìn)行了規(guī)劃布局,編制項(xiàng)目向上爭(zhēng)取和對(duì)外招商引資,同時(shí),縣政府還出臺(tái)了促進(jìn)茶青市場(chǎng)和茶葉加工廠建設(shè)的鼓勵(lì)政策,加快推進(jìn)建設(shè)步伐。第四是加大茶葉生產(chǎn)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證工作力度,推進(jìn)提高茶園建設(shè)管理質(zhì)量水平,目前全縣已有1.27萬(wàn)畝茶園獲無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證。第五是著手抓好茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的準(zhǔn)備工作,提出了產(chǎn)品品牌創(chuàng)建.包裝設(shè)計(jì)和市場(chǎng)開(kāi)拓等方面的初步計(jì)劃和方案,著力打造“圣嶺春芽”綠茶核心品牌。

總體來(lái)看,全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況是:生產(chǎn)基地建設(shè)成效較為明顯,生產(chǎn)管理基本到位,茶青市場(chǎng)和加工廠建設(shè)開(kāi)始起步,品牌創(chuàng)建和市場(chǎng)營(yíng)銷著手謀劃,生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)體系正在培育形成。

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的培育壯大既非一朝一夕之事,更非一蹴而就之功。我縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的培育發(fā)展更是這樣,特別是全縣要在2013年完成共10萬(wàn)畝的茶園建設(shè)任務(wù),還會(huì)遇到更多的挑戰(zhàn)和更大的困難。通過(guò)調(diào)研,我們認(rèn)為,全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展通過(guò)兩年來(lái)的努力,取得的成效固然可喜,但是,在發(fā)展過(guò)程中存在的一些不容忽視的困難和暴露的不可回避的問(wèn)題,需要全縣上下引起高度重視,采取積極應(yīng)對(duì)措施,在今后的發(fā)展過(guò)程中切實(shí)加以努力克服和認(rèn)真解決。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門貫徹執(zhí)行縣委.縣政府戰(zhàn)略決策的力度不夠,表現(xiàn)為在認(rèn)識(shí)上只注重眼前利益,對(duì)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,在行動(dòng)上存在本位主義思想,對(duì)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持難配合.協(xié)同難協(xié)作,導(dǎo)致抓生態(tài)茶發(fā)展的工作機(jī)制運(yùn)行不暢,一些具體措施難以落實(shí)或落實(shí)不到位,發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的合力不大,力度減弱。

二是生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)投產(chǎn)周期較長(zhǎng),產(chǎn)前管理投入大,部分茶農(nóng)由于土地種茶后短期內(nèi)沒(méi)有收益,迫于生計(jì)外出打工而放棄所種茶園管理;公司或大戶由于政府的財(cái)政貼息政策兌現(xiàn)不到位,加之銀行貸款條件苛刻和其他融資渠道狹窄,資金籌集困難,茶園管理滯后。

三是部分茶園雖已建成,一方面是由于發(fā)展過(guò)程中存在行政干預(yù),一些茶農(nóng)想退出,但難以找到企業(yè)或合適的大戶接管,茶園流轉(zhuǎn)困難。另一方面是已流轉(zhuǎn)到公司或大戶的茶園,由于涉及土地流轉(zhuǎn)的面廣.量大.時(shí)長(zhǎng).戶多等情況,存在土地流轉(zhuǎn)的流轉(zhuǎn)費(fèi)不合理和相關(guān)手續(xù)不盡完善的突出現(xiàn)象,為茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展埋下了隱患。

四是技術(shù)服務(wù)滿足不了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,差距較大,一方面是全縣茶葉生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才匱乏,人才引進(jìn)工作滯后;另方面是雖然全縣聘請(qǐng)了54名茶葉生產(chǎn)輔導(dǎo)員,由于培訓(xùn).管理.考核機(jī)制沒(méi)有完全建立,加之其技術(shù)知識(shí)水平不高,指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)管理不到位的現(xiàn)象突出。

五是部分茶園即將投產(chǎn),但茶青市場(chǎng)和茶葉加工廠建設(shè)滯后,茶農(nóng)及發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的公司和大戶對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)期持悲觀心態(tài),影響了他們發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的積極性。

六是一些茶園的配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)跟不上,茶園管理勞動(dòng)強(qiáng)度大.難度大。

生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展客觀要求必須將茶葉作為商品生產(chǎn),因此,全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大必然要求我們要抓生產(chǎn)之本,會(huì)加工之法,懂市場(chǎng)之道,擅經(jīng)銷之術(shù),結(jié)合調(diào)研情況,調(diào)研組認(rèn)為,全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要從以下方面進(jìn)一步做好工作。

一是要進(jìn)一步增強(qiáng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心,采取切實(shí)有效措施盡快實(shí)現(xiàn)規(guī)模發(fā)展,做實(shí)做大做強(qiáng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè),使之成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。要加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和任務(wù)考核工作,增強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門工作責(zé)任意識(shí),提高抓茶干部工作積極性;要加大發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策的宣傳和生態(tài)茶生產(chǎn)技術(shù)教育培訓(xùn)力度,讓參與生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司.大戶和茶農(nóng)特別是規(guī)劃種植區(qū)的群眾充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的好處和難得機(jī)遇,充分了解生態(tài)茶生產(chǎn)基本規(guī)律,增強(qiáng)他們發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的信心和主體意識(shí)。

二是要認(rèn)真研究促進(jìn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作機(jī)制和市場(chǎng)機(jī)制,進(jìn)一步建立完善相關(guān)制度,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和督促檢查,使之科學(xué)化.系統(tǒng)化.規(guī)范化運(yùn)行,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。要進(jìn)一步抓好生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃調(diào)整和優(yōu)化工作,要結(jié)合各地的資源稟賦和發(fā)展意愿,本著宜茶則茶的原則落實(shí)種植計(jì)劃。

三是要充分發(fā)揮行政干預(yù)作用,整合產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策和項(xiàng)目及資金,加大生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行政支持力度;要充分發(fā)揮市場(chǎng)作用促進(jìn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走資源利用集約化.生產(chǎn)綠色生態(tài)化.加工規(guī)模效益化.銷售品牌創(chuàng)建化的可持續(xù)發(fā)展路子,實(shí)現(xiàn)促農(nóng)增收.促財(cái)政增長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展終極目標(biāo)。

四是要加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),落實(shí)招引人才優(yōu)惠政策,招錄聘用或引進(jìn)一批茶葉生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才,抓好生態(tài)茶生產(chǎn)技術(shù)教育培訓(xùn)工作,努力提高生態(tài)茶生產(chǎn)管理質(zhì)量水平,提高生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技含量,增強(qiáng)生態(tài)茶產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

五是要繼續(xù)抓好茶園路.水等配套生產(chǎn)設(shè)施建設(shè),努力改善生產(chǎn)條件。

六是進(jìn)一步抓好茶園投產(chǎn)前的管理工作,加強(qiáng)茶園管理投入,發(fā)展以短養(yǎng)長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)。

七是要加強(qiáng)茶園土地流轉(zhuǎn)工作,建立符合各方權(quán)益的工作導(dǎo)向機(jī)制,指導(dǎo)完善土地流轉(zhuǎn)的相關(guān)手續(xù),建立相關(guān)檔案。

八是要盡快統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)茶青市場(chǎng)和茶葉加工廠。

九是要認(rèn)真組織開(kāi)展商品茶市場(chǎng)調(diào)研,抓好銷售環(huán)節(jié)品牌創(chuàng)建的基礎(chǔ)工作,搞好商標(biāo).包裝設(shè)計(jì),加快生態(tài)茶農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)。

茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇二十四

一方面,本次在于通過(guò)實(shí)踐和理論相結(jié)合,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),進(jìn)一步培養(yǎng)自己為人處世的能力,尤其是觀察,分析和解決問(wèn)題的實(shí)際能力,希望將來(lái)與社會(huì)溝通,更加順利融入社會(huì)。

另一方面,本次是自己希望了解茶葉的生產(chǎn)管理的工作包括生產(chǎn)組織工作;生產(chǎn)計(jì)劃工作;生產(chǎn)控制工作等。其主要目的在于使得學(xué)生了解所在的企業(yè)生產(chǎn)管理的內(nèi)容.生產(chǎn)管理的主要模板.生產(chǎn)管理的目標(biāo).生產(chǎn)管理的方法.績(jī)效考核和基本業(yè)務(wù),從而運(yùn)用生產(chǎn)管理的相關(guān)理論分析其成功之處和不足之處,并運(yùn)用生產(chǎn)管理的理論以及借鑒國(guó)內(nèi)外企業(yè)相關(guān)的成功經(jīng)驗(yàn),提出相應(yīng)的問(wèn)題分析,對(duì)策及可行性建議。

1.優(yōu)質(zhì)茶葉栽培。

自然條件最好在山區(qū)丘陵,有一定的坡度,排水條件好,需降水充沛,年溫差小,日夜溫差大,無(wú)霜期長(zhǎng),光照條件好。而大棚覆蓋栽培是今年來(lái)為滿足早生名優(yōu)綠茶市場(chǎng)需求,促進(jìn)提早茶芽萌發(fā)的一種新型栽培技術(shù),其優(yōu)點(diǎn)是能明顯改善茶園小氣候,使棚內(nèi)增濕增溫。茶樹(shù)樹(shù)冠培養(yǎng)與修剪使茶樹(shù)改變?cè)瓉?lái)的自然生長(zhǎng)狀態(tài),形成良好的樹(shù)冠,更新復(fù)壯生長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)新梢生長(zhǎng),調(diào)節(jié)光照條惡件,除去病蟲(chóng)枝葉以及打破地上部和地下部生長(zhǎng)平衡等,通過(guò)修剪實(shí)現(xiàn)茶葉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。肥料是茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),應(yīng)該經(jīng)濟(jì),合理,科學(xué)的施用肥料,做到因時(shí),因地,因茶樹(shù)的不同,采用相應(yīng)的施肥方法,達(dá)到施肥的最大效果。

2.機(jī)械化加工。

名優(yōu)綠茶加工的基本工序可分為:攤放,殺青,揉捻,做形,干燥,毛茶整理等六個(gè)基本工序,每一種名優(yōu)綠茶都離不開(kāi)這六種工序的作業(yè)原理,所以名優(yōu)綠茶種類繁多,有條形茶,扁形茶,針形茶,卷曲形茶和球形茶等,而應(yīng)用機(jī)械加工制作,使用的機(jī)器設(shè)備種類形式也較多。

3.茶葉包裝和貯藏保鮮。

包裝是促進(jìn)銷售的工具,優(yōu)良的包裝能激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,因此,不單要研究包裝的形式,還要研究包裝的策略。包裝的功能有保護(hù),美化商品,促進(jìn)銷售,增加利潤(rùn),便于攜帶,貯存和運(yùn)輸?shù)龋跔I(yíng)銷中占重要地位。名優(yōu)綠茶是含有較高的生化成分,受環(huán)境條件影響,名優(yōu)綠茶的品質(zhì)變化比中低檔查更加激烈,而國(guó)內(nèi)外實(shí)踐證明,采用低溫冷藏是解決茶葉保鮮問(wèn)題的最有效途徑。

作為一個(gè)學(xué)習(xí)工商管理的大學(xué)生,平時(shí)在學(xué)校學(xué)習(xí)的都是書本上的知識(shí),很難與實(shí)踐掛鉤,而暑假期間的生活就像一塊試金石,它檢驗(yàn)了我各方面的能力,增強(qiáng)了我各方面的承受能力,同時(shí),也將我學(xué)校所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到了實(shí)踐生活中。我覺(jué)得這關(guān)系到我們將來(lái)能否在社會(huì)中立足,迎接這個(gè)充滿機(jī)遇與競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)。

在社會(huì)實(shí)踐中,我覺(jué)得其中很重要的一點(diǎn)便是人際關(guān)系,這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的世界,無(wú)論做什么事,離不開(kāi)人際關(guān)系,而我認(rèn)為創(chuàng)業(yè)就是一個(gè)建立人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的過(guò)程,因此,在大學(xué)期間我們就應(yīng)該開(kāi)始這方面能力的培養(yǎng),使我們能夠擁有更早的起步。

當(dāng)然,在過(guò)程必須需要認(rèn)真與努力的態(tài)度,熱情與激情的興趣,這樣才能在的過(guò)程學(xué)到一些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。

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