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霜降活動(dòng)總結(jié)篇一
在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù)，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
2、賞菊。
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。《雜五行書(shū)》說(shuō)：在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也。”侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用。
3、送芋鬼。
在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
4、登高遠(yuǎn)眺。
古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié)，寒露、霜降、重陽(yáng)到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加，血液循環(huán)增強(qiáng)，腦血流量增加，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的，而且，登高還可以培養(yǎng)人的意志，陶冶情操。
5、掃墓祭祖。
古時(shí)候，霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說(shuō)：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴(kuò)荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹(shù)，剪除荊草，故稱掃墓。”
6、進(jìn)補(bǔ)。
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié)，天氣越發(fā)寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降是什么意思。
天氣漸冷、初霜出現(xiàn)，意味著冬天的開(kāi)始。霜降，顧名思義，就是秋之末，冬之始，初霜開(kāi)始降臨，天氣漸冷，草木枯黃，黃河以北，大地萬(wàn)物開(kāi)始變得荒漠蕭瑟;黃河以南，則是深秋之際，秋雨不絕，凄凄慘慘冷冷清清。
霜降二十四節(jié)氣之一，天氣漸冷，開(kāi)始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降。這個(gè)時(shí)候秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。
在古代，霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯。
一候豺乃祭獸?！安蚰思阔F”這個(gè)詞最早出現(xiàn)在《逸周書(shū)》中：“霜降之日，豺乃祭獸”。又曰：“豺不祭獸，爪牙不良”。意思是說(shuō)此節(jié)氣中豺狼開(kāi)始捕獲獵物，并以先獵之物祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義。如同人間新谷的收獲，用以祭天，以示回報(bào)，并以此祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。是獸之義，也是人之本也。
二候草木黃落。秋盡百草枯，霜落蝶飛舞。秋天，西風(fēng)漫卷，催落了葉，吹枯了草。逐漸寒冷的氣候，將大自然所有的生命力進(jìn)行了一次次毀滅性的摧殘。翠減紅消，雁影無(wú)蹤。而人的情感，也進(jìn)入深沉的低谷。離愁別恨，凄風(fēng)苦雨，盡皆展示深秋的悲苦，觸及人心。
三候蜇蟲(chóng)咸俯。蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。此時(shí)的大自然，是一種寂靜的美。經(jīng)過(guò)了生機(jī)勃勃的春，熱鬧蓬勃的夏，收獲喜慶的秋，生命的輪回，又進(jìn)入休眠的狀態(tài)。蜂蝶不見(jiàn)蹤跡，蜇蟲(chóng)無(wú)聲，都為經(jīng)歷漫長(zhǎng)的冬天而作準(zhǔn)備。那是以修行的姿態(tài)，期待來(lái)年的新生。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇二
天氣越來(lái)越熱，蚊蟲(chóng)孳生，容易傳染疾病，故5月有“百毒之月”之稱。古時(shí)門(mén)楣懸艾草，為的是驅(qū)趕蚊蟲(chóng)。又因?yàn)榇斯?jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后，家家戶戶在門(mén)楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅(qū)毒。所以，古時(shí)又稱五月為“蒲月”。
而此節(jié)氣中的習(xí)俗，便大多與端午節(jié)慶混為一體。俗諺說(shuō)：“未呷端五粽，破裘不敢送?！币馑际钦f(shuō)端午節(jié)后，才真正人夏天。
開(kāi)犁節(jié)。
浙江省云和縣有“開(kāi)犁節(jié)”，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說(shuō)：牛是天庭的司草官，因?yàn)橥槿碎g饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長(zhǎng)拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒(méi)使農(nóng)人無(wú)法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。開(kāi)犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動(dòng)春耕的時(shí)令體現(xiàn)，過(guò)去把“開(kāi)犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。
煮梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。
芒種時(shí)節(jié)有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝便已經(jīng)有了。正月開(kāi)花的梅樹(shù)在此時(shí)已經(jīng)結(jié)出梅子。由于梅子味道酸澀，很難直接入口，所以需要加工后才可食用。這種加工過(guò)程便是煮梅。煮梅的方法有很多種，簡(jiǎn)單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在里面加人紫蘇。
我國(guó)北方產(chǎn)的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品——酸梅湯。如果在里面加入桂花鹵然后冰鎮(zhèn)后再飲，則味道更佳?，F(xiàn)在有很多加工的梅干蜜餞，如話梅、奶梅及甘草梅等，都很受人們的歡迎。四千多年來(lái)，梅子一直是人們夏季里重要的一種果品。
芒種三候分別是什么。
我國(guó)古代將芒種分為三候：“一候螳螂生;二候?始鳴;三候反舌無(wú)聲。
芒種三候的含義。
古代將芒種分為三候：”一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無(wú)聲。“在這一節(jié)氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴;與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)嗚叫的反舌鳥(niǎo)，卻因感應(yīng)到了陰氣就會(huì)停止鳴叫。
芒種氣候特點(diǎn)。
芒種可以說(shuō)是盛夏的前奏。芒種期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒(méi)有真正進(jìn)入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來(lái)說(shuō)都能夠體驗(yàn)到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江,一年中最熱的一天可能會(huì)出現(xiàn)在芒種期間。
6月份，無(wú)論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續(xù)性的高溫。
在華南的臺(tái)灣、海南、福建、兩廣等地,6月的平均氣溫都在28℃左右。如果是在雷雨之前,空氣濕度大,確實(shí)是又悶又熱。有時(shí)需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報(bào),提醒人們預(yù)防中暑。
芒種時(shí)節(jié)沿江多雨。黃淮平原也即將進(jìn)入雨季，華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多的時(shí)節(jié)。江南地區(qū)將先后進(jìn)入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開(kāi)始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時(shí),西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開(kāi)始增多。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩(shī):“梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕,年年披絮播秧寒?！崩L出了陰雨連綿不止,河滿溝平,農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮插秧播種的畫(huà)面。
有關(guān)芒種的諺語(yǔ)。
1、芒種夏至是水節(jié)，如若無(wú)雨是旱天。
2、芒種夏至，水浸禾田。
3、芒種落雨，端午漲水。
4、芒種夏至常雨，臺(tái)風(fēng)遲來(lái);芒種夏至少雨，臺(tái)風(fēng)早來(lái)。
5、芒種夏至天，走路要人牽。
6、芒種怕雷公，夏至怕北風(fēng)。
7、芒種打雷是旱年。
8、芒種打雷年成好。
9、芒種聞雷美自然。
10、芒種刮北風(fēng)，旱情會(huì)發(fā)生。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇三
材料：烏雞半只，銀杏20克，大棗4粒，銀耳30克，精鹽、姜片、香菜末各適量。
做法：烏雞斬去頭、腳，從脊背刮開(kāi)，去內(nèi)臟，洗凈切塊。烏雞塊放入沸水鍋中焯水，除去血污，撈出后再?zèng)_洗干凈，瀝凈水。銀耳用清水浸透，撕成小朵。大棗、銀杏分別洗凈。湯鍋內(nèi)加適量清水燒開(kāi)，放入烏雞、姜片慢火煲2小時(shí)，再放入銀杏、銀耳、大棗煲40分鐘，加精鹽調(diào)味，撒少許香菜末即成。
功效：滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏。
2、猴頭菇雞湯。
材料：猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片。
做法：猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓一下，洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈。雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味。
功效：補(bǔ)脾益氣，助消化。適用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振等癥。
3、板栗老鴨湯。
材料：鴨半只、板栗250克、食鹽5克，陳皮10克，水適量。
做法：陳皮洗凈、老姜洗凈切片，老鴨洗凈，斬成大小適中的塊，放入沸水中焯燙去除血沫。板栗用刀在表殼劃一道口子，放入滾水中浸泡約3分鐘，趁熱撈出剝?nèi)ネ鈿?。將老鴨、陳皮、姜片一同放入湯煲中，加入適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)。最后放入板栗繼續(xù)燉煮1個(gè)小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
功效：板栗有養(yǎng)胃健脾的功效，老鴨性偏涼，有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。板栗與老鴨同燉可以益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、和胃潤(rùn)肺。
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霜降活動(dòng)總結(jié)篇四
在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù)，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
2、賞菊。
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草?！峨s五行書(shū)》說(shuō)：在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也?！鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用。
3、送芋鬼。
在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
4、登高遠(yuǎn)眺。
古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié)，寒露、霜降、重陽(yáng)到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加，血液循環(huán)增強(qiáng)，腦血流量增加，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的，而且，登高還可以培養(yǎng)人的意志，陶冶情操。
5、掃墓祭祖。
古時(shí)候，霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說(shuō)：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴(kuò)荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹(shù)，剪除荊草，故稱掃墓?！?/p>
6、進(jìn)補(bǔ)。
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié)，天氣越發(fā)寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
板栗。
板栗一般是在秋季成熟，霜降期間也是板栗成熟的食物，這時(shí)候適量食用一些板栗，可以為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體的健康具有一定好處，板栗味甘性溫，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，適量食用具有一定益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)勁以及益氣補(bǔ)血等作用，深受人們的喜愛(ài)和歡迎。
柿子。
霜降期間也是柿子成熟的時(shí)候，柿子味甘性寒，歸心、肺、大腸經(jīng)，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質(zhì)化合物，適量食用不僅可以幫助預(yù)防寒涼，同時(shí)還具有一定強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)肺化痰、生津止渴、潤(rùn)腸通便等作用，對(duì)人體的健康具有好處。
白蘿卜。
霜降的時(shí)候白蘿卜也差不多上市了，而白蘿卜味甘辛性涼，其中含有豐富的維生素、纖維素、植物蛋白、葉酸以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，其中植物蛋白以及維生素c以及葉酸，適量食用可以幫助降低人體體內(nèi)的膽固醇，維持人體血管彈性，對(duì)人體的健康具有好處，是一種比較好的養(yǎng)生食物。
山藥。
山藥是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)候地里面的山藥也快要被挖出來(lái)了，是山藥的食用季節(jié)，而山藥味甘性平，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、硫胺素、煙酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有較好的滋腎益精、健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎以及提高人體免疫能力的作用，是霜降節(jié)氣一種比較好的養(yǎng)生食物。
曾經(jīng)有個(gè)皇帝叫朱元璋，他曾經(jīng)過(guò)得很不好，四處乞討，風(fēng)餐露宿。一天恰逢霜降的節(jié)氣，幾天沒(méi)吃飯的朱元璋餓暈滾下山坡，幸好被一棵老柿樹(shù)擋住，才沒(méi)有摔死。嚇醒了的朱元璋驚喜地發(fā)現(xiàn)，老柿樹(shù)上結(jié)滿了柿子，于是，朱元璋爬上老柿樹(shù)，吃了一頓柿子“大餐”，才保全了性命。
幾年后，朱元璋參加義軍，很快便成為一方首領(lǐng)。成為首領(lǐng)后，朱元璋一直苦于管理無(wú)方，難以發(fā)展。又是一年霜降，朱元璋晚上做夢(mèng)竟夢(mèng)到一位神仙站在柿子樹(shù)下，笑著對(duì)他說(shuō)：“柿子救命，士子治國(guó)?！辈痪?，朱元璋攻下了定遠(yuǎn)，當(dāng)他見(jiàn)到定遠(yuǎn)城中的名士李善長(zhǎng)時(shí)，猛然想起了晚間的夢(mèng)，馬上重用了他。李善長(zhǎng)果然沒(méi)有辜負(fù)朱元璋，很快幫助他的軍隊(duì)走上了快速發(fā)展的軌道。
洪武三年，大封功臣。朱元璋欲加封李善長(zhǎng)為公爵，但是他擔(dān)心武將們反對(duì)，便有意試探。又到一個(gè)霜降日，朱元璋帶領(lǐng)徐達(dá)等一班開(kāi)國(guó)武將來(lái)到老柿樹(shù)下，給大家講起了自己吃柿子救命的往事，講到動(dòng)情處，解下自己身上的大紅斗篷，披在柿子樹(shù)上，說(shuō)：柿子救命，士子治國(guó)，柿子當(dāng)封凌霜侯!諸位武將被朱元璋感動(dòng)，并沒(méi)有顯露異議。
第二天，朱元璋頒下詔書(shū)，冊(cè)封李善長(zhǎng)、徐達(dá)、常遇春之子常茂、李文忠、馮勝、鄧愈等六人為公爵，李善長(zhǎng)居首位。古代爵封分為五等，即公、侯、伯、子、男，公爵是最高爵位。后來(lái)，“柿子救命”的說(shuō)法因此延續(xù)下來(lái)，霜降日吃柿子，也成為霜降節(jié)氣最主要的民俗。
在南方地區(qū)的霜降風(fēng)俗有進(jìn)補(bǔ)的說(shuō)法，在北方的霜降風(fēng)俗則有“貼秋膘”的風(fēng)俗，閩南地區(qū)還有吃鴨子的霜降風(fēng)俗。
霜降時(shí)節(jié)，各地都有一些不同的風(fēng)俗，就像大家都熟知的清明節(jié)掃墓、重陽(yáng)登高、端午節(jié)吃粽子、中秋賞月等等都是長(zhǎng)久以來(lái)傳承下來(lái)的節(jié)氣民俗。關(guān)于霜降風(fēng)俗，百姓們自然也有自己的民趣民樂(lè)。
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)霜降風(fēng)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù)，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢(mèng)，與紅紅的柿子交相輝映，好一幅深秋的田園風(fēng)景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?；鸨袝r(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。
除了上面我們說(shuō)到的鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農(nóng)諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。看來(lái)還真是吃什么的都有啊。
霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
民俗專家表示，種種趣味盎然的霜降風(fēng)俗，體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感，同時(shí)，也給我國(guó)豐富多彩的民間霜降風(fēng)俗增添了一抹獨(dú)特的色彩。
24節(jié)氣的霜降寓意是什么。
霜降是二十四節(jié)氣中秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，也意味著冬天的開(kāi)始。霜降時(shí)節(jié)，是養(yǎng)生保健的重要節(jié)點(diǎn)，民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)人們影響之大。
詩(shī)言：“霜葉紅于二月花”。霜降過(guò)后，楓樹(shù)、黃櫨樹(shù)等樹(shù)木在秋霜的撫慰下，開(kāi)始變成漫山遍野的紅黃色，如火似錦，非常壯觀。大家在外出登山、欣賞美景的時(shí)候，一定要注意保暖，尤其要保護(hù)膝關(guān)節(jié)，不可運(yùn)動(dòng)過(guò)量。膝關(guān)節(jié)在遇到寒冷刺激時(shí)，血管收縮，血液循環(huán)變差，會(huì)導(dǎo)致疼痛，故在天冷時(shí)應(yīng)注意保暖，必要時(shí)戴上護(hù)膝。
秋末時(shí)節(jié)，也是呼吸道疾病的高發(fā)期，宜多吃具有生津、潤(rùn)肺、止咳作用的食物，如梨、蘋(píng)果、白果、洋蔥、芥菜、蘿卜等。另外搓揉鼻翼兩側(cè)的迎香穴，有助于我們預(yù)防呼吸道疾病。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇五
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非常火爆，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。
2、霜降賞菊。
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
3、霜降吃柿子。
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
每年陽(yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，結(jié)霜的植物空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。
《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說(shuō)：九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！八怠北硎咎鞖庵饾u變冷，露水凝結(jié)成霜。我國(guó)古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯。豺狼開(kāi)始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹(shù)葉枯黃掉落;蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
一般霜降的時(shí)候都是以太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為準(zhǔn)，大概的時(shí)間是在公歷10月23日或24日。這個(gè)時(shí)候的天氣已經(jīng)是很冷了，夜晚下霜，晨起陰冷，開(kāi)始有白霜出現(xiàn)。一天中溫差變化很大，常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降。露凝結(jié)為霜而下降，所以稱之為霜降。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡的開(kāi)始，最低氣溫可達(dá)到零度左右。霜是近地面空氣中的水汽在地面或植物上直接凝華而成的冰晶，色白且結(jié)構(gòu)松疏，霜遍布在草木土石上，俗稱打霜。一般經(jīng)過(guò)霜覆蓋的蔬菜，味道都是很不錯(cuò)的，會(huì)比之前吃起來(lái)更加的清香，但是并不是所有的蔬菜都是這樣，只有一些適合這個(gè)天氣的蔬菜才可以。
《送李翥游江外》(唐)岑參。
相識(shí)應(yīng)十載，見(jiàn)君只一官。家貧祿尚薄，霜降衣仍單。
惆悵秋草死，蕭條芳?xì)q闌。且尋滄洲路，遙指吳云端。
匹馬關(guān)塞遠(yuǎn)，孤舟江海寬。夜眠楚煙濕，曉飯湖山寒。
砧凈紅鲙落，袖香朱橘團(tuán)。帆前見(jiàn)禹廟，枕底聞嚴(yán)灘。
便獲賞心趣，豈歌行路難。青門(mén)須醉別，少為解征鞍。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇六
天氣越來(lái)越熱，蚊蟲(chóng)孳生，容易傳染疾病，故5月有“百毒之月”之稱。古時(shí)門(mén)楣懸艾草，為的是驅(qū)趕蚊蟲(chóng)。又因?yàn)榇斯?jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后，家家戶戶在門(mén)楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅(qū)毒。所以，古時(shí)又稱五月為“蒲月”。
而此節(jié)氣中的習(xí)俗，便大多與端午節(jié)慶混為一體。俗諺說(shuō)：“未呷端五粽，破裘不敢送?！币馑际钦f(shuō)端午節(jié)后，才真正人夏天。
開(kāi)犁節(jié)。
浙江省云和縣有“開(kāi)犁節(jié)”，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說(shuō)：牛是天庭的司草官，因?yàn)橥槿碎g饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長(zhǎng)拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒(méi)使農(nóng)人無(wú)法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。開(kāi)犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動(dòng)春耕的時(shí)令體現(xiàn)，過(guò)去把“開(kāi)犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。
煮梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。
芒種時(shí)節(jié)有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝便已經(jīng)有了。正月開(kāi)花的梅樹(shù)在此時(shí)已經(jīng)結(jié)出梅子。由于梅子味道酸澀，很難直接入口，所以需要加工后才可食用。這種加工過(guò)程便是煮梅。煮梅的方法有很多種，簡(jiǎn)單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在里面加人紫蘇。
我國(guó)北方產(chǎn)的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品——酸梅湯。如果在里面加入桂花鹵然后冰鎮(zhèn)后再飲，則味道更佳?，F(xiàn)在有很多加工的梅干蜜餞，如話梅、奶梅及甘草梅等，都很受人們的歡迎。四千多年來(lái)，梅子一直是人們夏季里重要的一種果品。
芒種各地情況。
芒種是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出。貴州是芒種不種，再種無(wú)用。福建是芒種邊，好種秈，芒種過(guò)，好種糯。江蘇是芒種插得是個(gè)寶，夏至插得是根草，山西是芒種芒種，樣樣都種。芒種糜子急種谷。四川、陜西是芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆。從以上農(nóng)事可以看出，到芒種節(jié)，我國(guó)從南到北都在忙種了，農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)進(jìn)入高潮。
芒種時(shí)節(jié)話養(yǎng)生。
一、飲食清淡，健脾化濕。
在芒種節(jié)氣后期，從我國(guó)的長(zhǎng)江流域到日本南部會(huì)出現(xiàn)雨期較長(zhǎng)的連陰雨天氣，因正值梅子黃熟，故稱梅雨。梅雨時(shí)節(jié)，天氣潮濕，在這樣的天氣濕氣很容易乘虛而入?？諝鉂穸冗^(guò)大時(shí)，有利于一些細(xì)菌和病毒的繁殖和傳播，當(dāng)空氣濕度高于65%時(shí)，病菌繁殖滋生最快。
由于陰雨連綿，空氣潮濕，衣物和食品都容易返潮，甚至發(fā)霉、長(zhǎng)毛，人也會(huì)感到不適。因此要盡量少在潮濕的地方，多吃一些健脾化濕的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等，切記不宜過(guò)食生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾。必要時(shí)可服用健脾化濕藥物，如藿香正氣水、保和丸等。
二、防暑降暑，喝鹽開(kāi)水。
中醫(yī)稱“白開(kāi)水是百藥之王”。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，任何含糖飲料都不如白開(kāi)水的價(jià)值大，因?yàn)榧儍舻陌组_(kāi)水進(jìn)入人體后能很快被胃吸收，進(jìn)入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能，同時(shí)調(diào)節(jié)體溫、清潔人體內(nèi)環(huán)境。喝白開(kāi)水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水(20℃至25℃)，這種白開(kāi)水具有特異的生物活性，容易透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。
喝白開(kāi)水時(shí)最好加些鹽。夏季高溫，出汗過(guò)多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會(huì)失去平穩(wěn)，從而出現(xiàn)中暑，而多喝些鹽開(kāi)水或鹽茶水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達(dá)到防暑的功效。
三、適當(dāng)藥浴，美容健身。
藥浴就是在浴水中加入藥物的湯液或浸液，或直接用煎好的湯藥，以蒸氣沐浴方法或熏洗全身或患病局部，達(dá)到健身防病的目的。藥浴的使用方法在我國(guó)由來(lái)已久。據(jù)載，自周朝開(kāi)始流行就用香湯浴潔身，宋明期間，這種香湯浴傳入民間，便出現(xiàn)了專供人們洗芳香浴的“香水行”，逐漸形成了一種習(xí)俗。
人們擇日選用不同的藥浴潔身、防病。如春節(jié)這天用五香湯沐浴，浴后令人遍體馨香，精神振奮;農(nóng)歷的二月二，古人稱之為“中和節(jié)”，民間曰為“龍?zhí)ь^”的這一天，多取枸杞煎湯沐浴，可令人肌膚光澤，不老不病;夏季常用五枝湯洗浴，是為疏風(fēng)氣、驅(qū)瘴毒、滋血脈。到了清朝，藥浴不僅作為健身益壽的方法，而且廣泛用于治療和康復(fù)疾病。
在藥浴的過(guò)程中，除了水本身的理化作用(主要是溫?zé)嶙饔?外，主要是藥物對(duì)人體的影響。藥物水溶液的有效成分，通過(guò)體表和呼吸道粘膜進(jìn)入體內(nèi)，根據(jù)不同藥物的組方，可起到舒通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀、祛風(fēng)散寒、清熱解毒、祛濕止癢等功效。
浸浴的具體方法，以五枝湯(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)為例：先將等量藥物用紗布包好，加十倍于藥物的清水，浸泡20分鐘，然后煎煮30分鐘，再將藥液到入浴水內(nèi)，即可浸浴。有條件的可每日一次，這種藥浴方法適用全身浸浴液亦可用于局部泡洗。
四、夏打盹，多吃含鉀食物。
俗話說(shuō)：“春困、秋乏、夏打盹。”“夏打盹”在醫(yī)學(xué)上也稱之為“夏季倦怠癥”，是由于夏季炎熱，溫度過(guò)高，使人體大量排汗，而鉀元素隨汗液大量排出，又得不到及時(shí)補(bǔ)充，導(dǎo)致人們倦怠疲勞、精神不振?！跋拇蝽铩币A(yù)防大量出汗后別馬上喝過(guò)量的白開(kāi)水當(dāng)人體大量出汗后，不要馬上喝過(guò)量的白開(kāi)水或糖水，可喝些果汁或糖鹽水，防止血鉀過(guò)分降低。
適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡，既可以預(yù)防“夏打盹”又可以防止血壓上升和血壓過(guò)低。
食物補(bǔ)鉀鉀元素可以從日常飲食中攝取，含鉀較多的食物有：糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高;水果中香蕉含鉀元素最高;蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
五、晚睡早起，勤換衣裳。
要晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射(避開(kāi)太陽(yáng)直射，注意防暑)，以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行，振奮精神。夏日晝長(zhǎng)夜短，中午小憩可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。芒種過(guò)后，午時(shí)天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。
為避免中暑，芒種后要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn)，在出汗時(shí)不要立即洗澡，中國(guó)有句老話，“汗出不見(jiàn)濕”，若“汗出見(jiàn)濕，乃生痤瘡?！?/p>
芒種節(jié)氣養(yǎng)生粥。
1、清心安神：百合粥。
百合味甘、性平、微苦，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，止咳的功效，非常適合夏秋食用。此方具有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。適用于肺癆久咳、咳痰咳血、虛煩驚悸、神志恍惚等癥。
準(zhǔn)備百合60克，大米250克，白糖100克。大米淘凈，放入鍋中，再放入洗凈的百合，加水適量。將鍋置旺火上燒沸，再改用文火煨熬，待百合與米熟爛時(shí)，加入白糖拌勻即成。服用時(shí)，每日食3-5次，吃百合喝粥。
2、養(yǎng)陰生津：絲瓜粥。
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
準(zhǔn)備鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。鮮絲瓜去皮和瓤，切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米滾刀狀。粳米淘洗干凈備用，將食材放入鍋內(nèi)。在鍋內(nèi)加入清水適量置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
節(jié)氣芒種養(yǎng)生短句。
1、節(jié)氣到，祝福忙送到，祝你，幸福忙得不可開(kāi)交，讓煩惱沒(méi)有地方落腳;快樂(lè)忙得夜以繼日，讓?xiě)n郁躲著跑;好運(yùn)忙得爭(zhēng)分奪秒，讓霉運(yùn)沒(méi)有縫隙插腳，祝芒種節(jié)氣，種下幸福，收獲祝福。
2、種時(shí)節(jié)至，夏日炎炎時(shí)，注意調(diào)飲食，咸甜莫貪吃，瓜果蔬菜好，天天少不了，提防熱傷風(fēng)，別洗冷水澡，知識(shí)來(lái)記牢，祝您芒種時(shí)節(jié)身體好!
3、種芒種，為你種下幸福，讓?xiě)n傷無(wú)隙可鉆;為你種下好運(yùn)，讓霉運(yùn)無(wú)處可站;為你種下快樂(lè)，讓煩惱無(wú)處可躲。芒種到了，祝你幸福!
4、月的祝福贈(zèng)給勤勞的你，芒種的喜悅送給豐收的你，收獲的欣慰寄給快樂(lè)的你，好運(yùn)的短信發(fā)給幸福的你。芒種節(jié)氣，收獲祝福，祝忙中有樂(lè)，天天開(kāi)心!
5、慌不“忙”的種下樂(lè)觀，愿你萬(wàn)事開(kāi)心;不急不“忙”的種下毅力，愿你萬(wàn)事順心;不緊不“忙”的種下幸福，愿你萬(wàn)事遂心!芒種節(jié)氣，愿你有福之人不用“忙”，天生一“種”富貴相!
6、著起床的人，恭喜，說(shuō)明還有工作;忙著趕公車的人，恭喜，說(shuō)明體力不錯(cuò);忙著收祝福的人，恭喜，說(shuō)明人緣不錯(cuò);忙著送祝福的人，也不錯(cuò)，說(shuō)明心地善良，而且很幸福，因?yàn)檫€有那么多可惦記的人。芒種之日，忙碌也快樂(lè)，愿你收下祝福，開(kāi)開(kāi)心心!
7、種節(jié)氣到，氣溫更飆高，養(yǎng)心是首要，粥里放小棗，口舌易生瘡，黃瓜多吃妙，衣物常換洗，小心濕氣襲，作息需規(guī)律，熬夜不可取。關(guān)懷傳心意，愿你好身體!
8、種到來(lái)關(guān)心你，養(yǎng)生囑咐我重提，飲食方面要注意，少酸多甜要調(diào)理，氣溫升高人犯困，午飯過(guò)后要小憩，天熱心氣要平和，工作再累也要快樂(lè)。今日芒種，愿你健康，祝你吉祥!
霜降活動(dòng)總結(jié)篇七
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存，但從著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹(shù)上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見(jiàn)大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
安苗。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
煮梅。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。
芒種節(jié)氣養(yǎng)生粥。
1、清心安神：百合粥。
百合味甘、性平、微苦，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，止咳的功效，非常適合夏秋食用。此方具有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。適用于肺癆久咳、咳痰咳血、虛煩驚悸、神志恍惚等癥。
準(zhǔn)備百合60克，大米250克，白糖100克。大米淘凈，放入鍋中，再放入洗凈的百合，加水適量。將鍋置旺火上燒沸，再改用文火煨熬，待百合與米熟爛時(shí)，加入白糖拌勻即成。服用時(shí)，每日食3-5次，吃百合喝粥。
2、養(yǎng)陰生津：絲瓜粥。
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
準(zhǔn)備鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。鮮絲瓜去皮和瓤，切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米滾刀狀。粳米淘洗干凈備用，將食材放入鍋內(nèi)。在鍋內(nèi)加入清水適量置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
南朝梁代崔靈思《三禮義宗》三“仲夏之月”說(shuō)：“五月芒種為節(jié)者，言時(shí)可以種有芒之谷，故以芒種為名，芒種節(jié)舉行祭餞花神之會(huì)?！币?yàn)槊⒎N節(jié)交近農(nóng)歷五月間，故又稱“芒種五月節(jié)”。《金瓶梅》第五十二回：“吳月娘因交金蓮：‘你看看歷頭，幾時(shí)是壬子日?’金蓮看了說(shuō)道：‘二十三是壬子日，交芒種五月節(jié)?！?/p>
根據(jù)古老的說(shuō)法，芒種節(jié)過(guò)后，群芳搖落，花神退位，人世間便要隆重地為她餞行，以示感激。《紅樓夢(mèng)》第二十七回，非常生動(dòng)地描寫(xiě)了這個(gè)為花神餞行的場(chǎng)面，具有很濃郁的民俗意味。
“至次日乃四月二十六日，原來(lái)這日未時(shí)交芒種節(jié)。尚古風(fēng)俗：凡交芒種節(jié)這日，都要擺設(shè)各種禮物，祭餞花神，言芒種一過(guò)，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。然閨中更興這件風(fēng)俗，所以大觀園中之人都早起來(lái)了?！?/p>
芒種能種什么。
芒種時(shí)節(jié)或許是適合播種與種植的最后關(guān)頭，進(jìn)入六月，天氣炎熱，更進(jìn)入了梅雨季節(jié)，最適宜種植的蔬菜已經(jīng)很少，但此時(shí)仍然適合種植以下作物。
生菜。
生菜是不少朋友夏季比較喜歡的一種蔬菜，吃起來(lái)非常的清爽。生菜的生長(zhǎng)速度非?？?，一般種植后一個(gè)月左右就能夠采摘食用了。不過(guò)要注意的一點(diǎn)就是生菜的葉片當(dāng)中的水分含量非常高，夏季溫度過(guò)高的時(shí)候注意適當(dāng)?shù)恼陉?yáng)，避免葉片出現(xiàn)灼傷或者水化等情況。
紅薯。
黃河附近土壤呈砂質(zhì)，非常適合種植紅薯，種植出來(lái)的紅薯不僅形狀好看，味道也非常的好。家中每年也都會(huì)種植一些紅薯。老家河南這邊每年在麥?zhǔn)罩缶蜁?huì)種植紅薯，一般在每年的十月下旬左右的時(shí)候就能夠收獲了。
玉米。
家中種植有玉米的朋友應(yīng)該不少，科學(xué)興農(nóng)老家這邊也有不少農(nóng)戶會(huì)專門(mén)種植玉米，一般也都是選擇種植夏玉米，種植時(shí)間一般也都是在麥?zhǔn)者^(guò)后，六月中旬左右開(kāi)始，也就是芒種過(guò)后的十天左右種植玉米。
描寫(xiě)農(nóng)耕場(chǎng)景的古詩(shī)句。
1、鄉(xiāng)村四月閑人少，才了蠶桑又插田——翁卷《鄉(xiāng)村四月》。
3、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道外狹木長(zhǎng)，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無(wú)違?！諟Y明《歸園田居》(其三)。
4、鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土?！稇戅r(nóng)》。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇八
2.了解霜降節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)；
3.會(huì)背一些有關(guān)霜降的諺語(yǔ)和古詩(shī)詞。
霜降節(jié)氣的基本知識(shí)和養(yǎng)生之道。
有關(guān)霜降的古詩(shī)詞和諺語(yǔ)。
(一)創(chuàng)設(shè)情境，引入新課。
1、師：霜降為二十四節(jié)氣之一，從每年的陽(yáng)歷十月二十三或二十四日當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)開(kāi)始。此時(shí)天氣漸冷、開(kāi)始降霜。本節(jié)課我們將了解到霜降節(jié)氣的基本知識(shí)。
2、學(xué)生自學(xué)《霜降》。
3、小組討論：
（1）二十四節(jié)氣歌。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
上半年逢六二一，下半年逢八二三。
每月兩節(jié)日期定，最多相差一二天。
（2）霜降節(jié)氣的時(shí)間。
每年的十月二十三或二十四。
（3）霜降的氣候特點(diǎn)。
天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)冷，比較干燥。
（4）霜降宜吃的食物，你知道為什么嗎?
蘿卜、蘋(píng)果、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、奶白菜、牛肉、雞肉等。
（5）有哪些古詩(shī)詞講的是霜降？
《歲晚》和《謫居》作者白居易。
《賦得九月盡(秋字)》作者元稹。
《泊舟盱眙》作者韋建等。
（6）你知道霜降的諺語(yǔ)嗎？比一比，誰(shuí)知道的多。
江蘇：寒露無(wú)青稻，霜降一齊倒。
上海：十月寒露接霜降，秋收秋種冬活忙，晚稻脫粒棉翻曬，精收細(xì)打妥收藏。
安徽，寒露收割罷，霜降把地翻。
湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。
福建：十月寒露霜降臨，稻香千里逐片黃，冬種計(jì)劃積肥足，添修工具稻登場(chǎng)。
（7）你會(huì)霜降節(jié)氣歌嗎？
霜降前后始降霜，有的地方播麥忙。
早播小麥快查補(bǔ)，保證苗全齊又壯。
糯稻此節(jié)正收割，地瓜切曬和鮮藏。
棉花摘收要仔細(xì)，棵上地下都拾光。
復(fù)收晚秋遍地搞，柴草歸垛糧歸倉(cāng)。
大棚瓜菜看管好，追肥澆水把蟲(chóng)防，
大蔥蘿卜陸續(xù)收，白菜抓緊來(lái)攏幫。
敞棚漏圈快修補(bǔ)，免得牲畜體著涼，
拴牢牲畜圈好豬，麥苗被啃受影響。
捕撈成魚(yú)上市賣，藕葦蒲芡采收忙。
城鄉(xiāng)害鼠一起滅，既防疫病又保糧。
4、學(xué)生展示，教師點(diǎn)撥。
5、教師總結(jié)：
同學(xué)們，這節(jié)課我們了解了霜降的有關(guān)知識(shí)。霜降是二十四節(jié)氣之一，每年公歷10月23日左右，霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天的開(kāi)始，霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語(yǔ)"一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降"，足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。所以，同學(xué)們要好好鍛煉身體，注意飲食，防止生病，好好學(xué)習(xí)。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇九
打霜降相傳清代以前，江蘇常州府武進(jìn)縣的教場(chǎng)演武廳旁的旗纛廟有隆重的收兵儀式。按古俗，每年立春為開(kāi)兵之日，霜降是收兵之期，所以霜降前夕，府、縣的總兵和武官們，都要全副武裝，身穿盔甲、手持刀槍弓箭，列隊(duì)前往旗纛廟舉行收兵儀式，以期拔除不祥、天下太平。
霜降日的五更清晨，武官們便會(huì)集廟中，向旗合行三跪九叩首的大禮。
禮畢，列隊(duì)齊放空槍三響，然后再試火炮、打槍，謂之“打霜降”，百姓觀者如潮。
祭旗纛。
《周禮》中記載，大司馬(統(tǒng)管全國(guó)軍事的官職)凡是出師的時(shí)候，都很重視旗鼓的作用，要對(duì)旗纛進(jìn)行祭祀，稱之為軍牙六纛之神。(牙旗，是主帥在軍隊(duì)中位置的標(biāo)識(shí)。纛，是浦頭，古代馬頭上的'一種札飾，是皇帝乘輿的標(biāo)記性裝飾。天子有六軍，因而稱六斌。)。
漢高祖當(dāng)初立為沛公，在沛豐供奉黃帝，祭祀擻尤，以所殺白蛇之血涂鼓旗行祭。《漢書(shū)·郊祀志》載:“秦代祀東方八神將，三日兵，主祠蚩尤?！彬坑绕?，是星名，這是祭祀旗纛的開(kāi)始。后來(lái)漢武帝設(shè)置靈旗析祝兵事，太史以此旗指向所討伐之國(guó)。三國(guó)孫權(quán)曾做黃龍虎牙旗。后齊天子親征，也建有牙旗。自唐以后，各個(gè)朝代都有旗纛之祭。
各地一般都有旗纛廟，在廟中筑臺(tái)，設(shè)置軍牙六纛神位。春季在驚蟄日祭祀，秋季在霜降日祭祀。明代祭祀旗纛，在每年仲秋祭祀山川之日，由專人在旗纛廟里的壇內(nèi)進(jìn)行;箱降日，在教場(chǎng)祭祀;歲末祭獻(xiàn)太廟的時(shí)候，則在承天門(mén)外祭祀。此外，凡是軍隊(duì)出行，都要祭祀旗纛。清代在霜降日五更時(shí)，鳴炮致祭。武將主祭，在演武廳迎接巡視的帝王。祭祀完畢，將士們齊集教場(chǎng)，兵士們披掛整齊，展示武器，唱著軍歌整隊(duì)而歸，或者繞街游行。
吳地民間，這一天天未亮?xí)r，人們就相互提醒，以免沉睡錯(cuò)過(guò)，只要聽(tīng)到信號(hào)，就爭(zhēng)相趕到教場(chǎng)觀看儀式，稱之為看旗纛，據(jù)說(shuō)如此能拔除不祥。
習(xí)戰(zhàn)射。
箱是殺伐的象征。古人為了順應(yīng)秋天的嚴(yán)峻肅殺，都在這個(gè)月操練戰(zhàn)陣，進(jìn)行圍獵。正如《春秋感精符》所記載:“季秋霜始降，鷹隼擊，王者順天行誅，以成肅殺之威?！?/p>
自從漢代以來(lái)，就在季秋之月講習(xí)武事，操演比試射技，以進(jìn)行賞罰，已沿襲成為慣例。賈思艦(齊民要術(shù)》還將其列為農(nóng)家九月中的事宜，“繕五兵，習(xí)戰(zhàn)射，以備寒凍窮厄之寇”。
谷物滿倉(cāng)霜降是每年秋后農(nóng)業(yè)收獲的一大節(jié)氣。武進(jìn)農(nóng)諺日：“霜降到，嘸老少?！币饧创藭r(shí)田里的莊稼不論成熟與否，一齊都可收割了。
買柿子和蘋(píng)果。黃河以北在霜降這個(gè)時(shí)節(jié)也有不少吉祥的民俗：如老百姓會(huì)買柿子和蘋(píng)果，意思為事事平安，商人會(huì)把栗子和柿子放在一起圖“利市”。
賞紅葉霜葉紅于二月花。霜降過(guò)后，楓樹(shù)、黃護(hù)樹(shù)等樹(shù)木在秋霜的撫慰下開(kāi)始漫山遍野地變成紅黃色，如火似錦，非常壯觀。
霜降賞菊霜降時(shí)節(jié)，正是菊花盛開(kāi)之際。此時(shí)，民間會(huì)舉行菊花會(huì)。以表達(dá)對(duì)菊花的喜愛(ài)和崇敬。有一種小范圍的菊花會(huì)，是富貴人舉辦的，不必出家門(mén)的。在霜降前就采集百盆名品菊花，放置廣廈中，前軒后輕，也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜，先是家人按長(zhǎng)幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然后喝酒賞菊，賦詩(shī)潑墨。而北京文人多在天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處舉行菊花會(huì)。
霜降吃柿子霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)，在南方很多地區(qū)都有吃柿子的習(xí)俗。俗話說(shuō)：“霜降吃燈柿，不會(huì)流鼻涕?！泵耖g認(rèn)為霜降吃柿子，冬天就不會(huì)感冒、流鼻涕。事實(shí)上，由于柿子都是在霜降前后完全成熟，此時(shí)節(jié)的柿子皮薄、肉多、味鮮美，且營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大人民的喜愛(ài)。因而就形成霜降時(shí)節(jié)吃柿子的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，正值柿子成熟之時(shí)，在我國(guó)有些地方則有霜降時(shí)節(jié)吃柿子的習(xí)俗。此時(shí)天氣轉(zhuǎn)寒，人們認(rèn)為吃柿子不僅可以防寒保暖，而且還能補(bǔ)筋骨，非常適合霜降時(shí)節(jié)食用。如在福建閩南地區(qū)，有俗話說(shuō)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降?！比藗冋J(rèn)為此時(shí)節(jié)吃柿子，冬天就不會(huì)感冒、流鼻涕。
有些地方則認(rèn)為此時(shí)節(jié)吃柿子，到了冬天嘴唇就不會(huì)干裂。
中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經(jīng)。李時(shí)珍《本草綱目》記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功?！闭f(shuō)的就是，柿子具有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。
柿子的品種繁多，大約有一千多種，根據(jù)果實(shí)在樹(shù)上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。除鮮食外，人們還將柿子整個(gè)曬干制成柿餅。柿餅外部有一層白色粉末，叫做柿霜。柿霜不是淀粉，主要是由內(nèi)部滲出的葡萄糖凝結(jié)成的晶體構(gòu)成，它是柿子的精華，食用的時(shí)候不要除去。柿餅具有澀腸、潤(rùn)肺、止血、和胃等功效。適合脾胃消化功能正常的人食用。
這里需要注意的是，由于柿子含有較多的靴酸及果膠，空腹吃的話容易在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，硬塊越積越大而不能到達(dá)小腸，就會(huì)在胃中滯留形成胃柿石，若無(wú)法排出，就會(huì)造成消化道阻塞，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血等癥狀，這在醫(yī)學(xué)上稱為“胃柿石病”。
因此，空腹情況下不應(yīng)吃柿子。
霜降送芋鬼霜降，是秋天最后一個(gè)節(jié)氣，人們同樣非常重視，各地還有祛兇、掃墓等習(xí)俗，以祈求風(fēng)調(diào)雨順，生活幸福安康。如在山東煙臺(tái)等一些地方，霜降這一天人們要去西郊迎霜;在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
霜降掃墓古時(shí)候，霜降時(shí)節(jié)人們還要去掃墓。據(jù)《清通禮》記載：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴(kuò)荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹(shù)，剪除荊草，故稱掃墓?！比缃瘢祾吣沟娘L(fēng)俗已少見(jiàn)。但霜降時(shí)節(jié)的十月初一“寒衣節(jié)”，在民間仍較為盛行。寒衣節(jié)，也稱“十月朝”、“祭祖節(jié)”、“冥陰節(jié)”、“鬼節(jié)”等，與清明節(jié)、中元節(jié)并稱為三大“鬼節(jié)”。為避免先人們?cè)陉幉艿馗だ涫軆觯鹿?jié)這天晚上，人們要在門(mén)外焚燒夾有棉花的五色(紅、黃、藍(lán)、白、黑)紙，并且把餃子倒在一個(gè)灰圈內(nèi)，意思是天氣冷了，給先人們送去御寒的衣物。寒衣節(jié)寄托著今人對(duì)故人的懷念悲憫之情，也是親人們?yōu)樗P(guān)心的人送御寒衣物的日子。
霜降進(jìn)補(bǔ)此外，民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法。霜降時(shí)節(jié)，天氣越發(fā)寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。俗話說(shuō)吃啥補(bǔ)啥，據(jù)說(shuō)吃煲羊頭有助于“頭風(fēng)”等疾病的治療。醫(yī)書(shū)上也有加“四珍”、“八珍”的補(bǔ)藥?kù)已蛉猓梢暂o療肺病、瘧疾的記載。迎霜兔肉就是經(jīng)霜的(即霜降)的兔子肉，這時(shí)候的兔肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
嶺南放風(fēng)箏江南放風(fēng)箏，大多在清明前幾個(gè)月，民諺道:“楊柳青，放風(fēng)箏?！北狈揭恍┑貐^(qū)人冬后才開(kāi)始有放風(fēng)箏的活動(dòng)，直到清明時(shí)停止。嶺南一帶，則又不同，在農(nóng)歷重陽(yáng)風(fēng)力方始有力上行。三月四月，在當(dāng)?shù)厥怯昙?，淫雨霏霏，最不適宜放風(fēng)箏。
《嶺南風(fēng)物記》載，嶺南節(jié)氣，大抵比江南早三個(gè)月。江南春季到來(lái)時(shí)，風(fēng)力自下而上，因此清明可以放紙鳶。而嶺南一帶，霜降重九時(shí)可以放風(fēng)箏，春季反而放不上去。福建、廣東各地，晚秋多放紙鳶，式樣繁多，高的可以直凌云霄。當(dāng)?shù)赜幸环N叫抬云的風(fēng)箏，掛著藤弓，在半空中發(fā)出嚓亮的聲音.非常惹人喜愛(ài)。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇十
每年陽(yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降，霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。
《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說(shuō)：九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。此時(shí)，中國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時(shí)樹(shù)葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節(jié)氣解》中說(shuō)：“氣肅而霜降，陰始凝也”。可見(jiàn)“霜降”表示天氣逐漸變冷，露水凝結(jié)成霜。我國(guó)古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯。豺狼開(kāi)始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹(shù)葉枯黃掉落;蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
“霜降始霜”反映的是黃河流域的氣候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我國(guó)霜日最多的地方。西藏東部、青海南部、祁連山區(qū)、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區(qū)、北疆西部山區(qū)、東北及內(nèi)蒙東部等地年霜日都超過(guò)100天，淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的廣大地區(qū)均在50天以下，北緯25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天，而西雙版納、海南和臺(tái)灣南部及南海諸島則是沒(méi)有霜降的地方。
這說(shuō)明霜不但危害不了莊稼，相反，水汽凝華時(shí)，還可放出大量熱來(lái)，1克0℃的水蒸汽凝華成水，放出氣化熱是667卡，它會(huì)使重霜變輕霜、輕霜變露水，免除凍害。
霜降時(shí)節(jié)，各地都有一些不同的風(fēng)俗，就像大家都熟知的'清明節(jié)掃墓、重陽(yáng)登高、端午節(jié)吃粽子、中秋賞月等等都是長(zhǎng)久以來(lái)傳承下來(lái)的節(jié)氣民俗。關(guān)于霜降，百姓們自然也有自己的民趣民樂(lè)。
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃{子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù)，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢(mèng)，與紅紅的柿子交相輝映，好一幅深秋的田園風(fēng)景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?；鸨袝r(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。
除了上面我們說(shuō)到的鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農(nóng)諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜?？磥?lái)還真是吃什么的都有啊。
霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
民俗專家表示，種種趣味盎然的霜降習(xí)俗，體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感，同時(shí)，也給我國(guó)豐富多彩的民間習(xí)俗增添了一抹獨(dú)特的色彩。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇十一
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
2、霜降登高。
霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，但也要有所講究。
登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí)，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中，應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí)，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風(fēng)受寒。
3、霜降賞菊。
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
4、霜降到了拔蘿卜。
在山東地區(qū)，有句農(nóng)諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說(shuō)，是指霜降以后早晚溫差大，露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況，影響蘿卜品質(zhì)和收成。
5、鴨子好吃霜降補(bǔ)。
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?；鸨?，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。
6、霜降吃牛肉。
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。
霜降養(yǎng)生防三防:防秋燥,防秋郁,防寒。
一、防秋燥。
秋季燥邪易傷人體津液，津液既耗，就會(huì)出現(xiàn)燥象，表現(xiàn)為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、皮膚干甚至皸裂。肺喜潤(rùn)而惡燥，肺的功能必然受到影響，就會(huì)出現(xiàn)鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥。
防秋燥需要從飲食上加強(qiáng)調(diào)節(jié)。一是減少辛辣刺激物的攝入，秋天已經(jīng)非常干燥，身體本身就容易上火，所以對(duì)辛辣物的攝入要減少。二是盡量多吃些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等，自制的銀耳蓮子粥，薏米粥等也可以經(jīng)常喝。
秋燥之時(shí)，保持皮膚濕潤(rùn)的好方法就是晨起、晚睡潔面后，別急于擦干水跡，輕拍面部使余水滲入皮膚，再進(jìn)行保濕護(hù)理。皮膚特別干燥的人，不妨用一用保濕的面膜。此外，每天不停地說(shuō)話還會(huì)傷氣，其中最易傷害肺氣和心氣，所以要注意“少言”。
每晚睡前，可將一盆清水放置在臥室的暖氣片下面，讓空氣變得溫潤(rùn)，避免晨起后口鼻干燥，還能減少靜電產(chǎn)生。據(jù)了解，如果空氣比較干的話，最好屋內(nèi)放置一些綠色的植物，可以調(diào)節(jié)溫度與濕度，另外也建議選擇一些晚上能夠釋放氧氣的植物，比如吊蘭。臥室里不宜擺放太多綠植，一兩盆就好，可以經(jīng)常給植物葉片上噴水，或養(yǎng)一些水培植物。
對(duì)于工作壓力較大，特別是經(jīng)常在辦公室久坐的人，可以在喉嚨癢要咳嗽之前，經(jīng)常雙手反背按摩自己肩及頸，雙手搓熱再按效果會(huì)更好，這樣可以提高咽部的抵抗力，少生病。
二、防秋乏。
俗話說(shuō)，“春困秋乏”，秋天容易疲乏，不少人有賴床的習(xí)慣。其實(shí)長(zhǎng)時(shí)間睡眠容易導(dǎo)致體內(nèi)細(xì)胞缺氧，往往不但越睡越困，有時(shí)還容易頭暈惡心，因此這個(gè)時(shí)節(jié)需要適當(dāng)控制睡眠時(shí)間，再賴也不要超過(guò)10個(gè)小時(shí)喲。
想要防“秋乏”，首先要保證充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一個(gè)小時(shí)左右，以助人體陰陽(yáng)平衡和收斂神氣，利于消除疲勞，增強(qiáng)免疫力。
秋乏”與體液偏酸有關(guān)，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，有助于消除疲勞。營(yíng)養(yǎng)專家特別提醒說(shuō)，在飲食調(diào)整上應(yīng)多吃些含維生素的堿性食物，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等，這些食物都能幫助人體克服疲倦。在飲食上，最好吃清淡些，油膩食物會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，加深困倦。
平時(shí)工作或?qū)W習(xí)時(shí)，還可以適當(dāng)喝些綠茶、咖啡，綠茶在防“秋乏”的同時(shí)還可以起到防“秋燥”的作用，需要注意的是，有胃腸道疾病的人群不適合飲用咖啡。
三、防秋郁。
晚秋時(shí)節(jié)，凄風(fēng)慘雨、草枯葉落，人感受了季節(jié)的變化容易起憂思。人腦底部，有一個(gè)叫松果體的腺體，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不樂(lè)。而入秋之后，松果體分泌褪黑激素相對(duì)增多，人的情緒相應(yīng)低沉消極。
情志調(diào)養(yǎng)總的原則就是使神氣收斂，思維平靜，以適應(yīng)秋天的肅殺、陽(yáng)氣收斂的特性?？梢远嗦?tīng)一些較為歡快的音樂(lè)，換一些暖色調(diào)的服飾來(lái)調(diào)節(jié)心情。
秋天人的情緒容易抑郁，因此要多到戶外運(yùn)動(dòng)。跑步跳繩是運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)生操也是運(yùn)動(dòng)，中醫(yī)講究順應(yīng)自然，在導(dǎo)引吐納中，注重動(dòng)靜平衡，內(nèi)外平衡。養(yǎng)生先養(yǎng)心，秋天適合早睡早起，而到了冬天，就要早睡晚起。
秋季最重要的養(yǎng)生秘籍，就在于舒緩壓力，擁有正面積極的心態(tài)。一個(gè)小竅門(mén)是，可以每天臨睡前記錄下一天里發(fā)生的開(kāi)心的事情，例如“我今天澆了花”“去看了一場(chǎng)話劇”。這在當(dāng)時(shí)看來(lái)可能都是些不起眼的小事，卻能幫你發(fā)現(xiàn)生活中的點(diǎn)滴美好。有時(shí)候，會(huì)心一笑之時(shí)壓力也就自然釋放了。如果遇到心理危機(jī)而難于自行解脫，不妨求助于心理咨詢機(jī)構(gòu)。通過(guò)專業(yè)人士幫助你增強(qiáng)信心，進(jìn)而保持身心健康。
四、防感冒。
換季天氣變化，感冒、咳嗽等疾病高發(fā)，日常應(yīng)注意防寒保暖，早晚出門(mén)避免著涼。一些疾病患者，比如腸胃疾病、高血壓和腦血管硬化的患者需保持心情舒暢，適當(dāng)減少外出。
“百病從寒起，寒從腳下生”，民間就有“寒露腳不露”的說(shuō)法。所以，要注意適時(shí)添衣，尤其是注意腳部保暖。晚上用熱水泡腳可以起到御寒作用，避免感冒的發(fā)生。每晚泡腳時(shí)水要沒(méi)過(guò)腳面，水涼了可再加入熱水，使人對(duì)溫度能慢慢適應(yīng)，不應(yīng)一次倒入太燙的水，以免造成低溫燙傷。
在霜降節(jié)氣的時(shí)候，該穿衣服就要適當(dāng)?shù)募右路?，不要因?yàn)榇┒嘁路杏X(jué)裹得像一只熊一樣就拒絕加衣，引起感冒等各種不舒服的癥狀?，F(xiàn)在我們外出，很明顯能感覺(jué)到溫度明顯不如從前，騎車上下班的上班族最有體會(huì)了。這個(gè)時(shí)候，我們的身體是最容易受到傷害的，尤其是以下幾個(gè)部位。
1.膝關(guān)節(jié)部位。
我們的膝關(guān)節(jié)是無(wú)論做什么事情都首當(dāng)其沖的一個(gè)身體部位，也是非常容易受到寒氣侵害的部位。
2.腹部。
霜降時(shí)節(jié)是對(duì)我們的腸胃一個(gè)很大的考驗(yàn)，所以我們的腹部也應(yīng)該著重保護(hù)。我們的腹部是最容易受涼的部位，不僅是夏天不能讓腹部吹空調(diào)，秋冬也不能讓腹部受涼，有胃病的朋友們更應(yīng)該小心，不然的話會(huì)讓自己的病情更加加劇。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇十二
今兒是二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣，霜降!太陽(yáng)到達(dá)了黃經(jīng)210度。到了這節(jié)氣，那就是秋季最后一個(gè)節(jié)氣了，冬天的大門(mén)已經(jīng)向人們敞開(kāi)了。
按《月令七十二候集解》記載，“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”。這里說(shuō)的就是“霜降”，表示天氣逐漸變冷，露水凝結(jié)成霜。咱們古人把霜降也分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯。意思就是說(shuō)，霜降后，一候豺狼開(kāi)始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報(bào)本也;二候大地上的樹(shù)葉枯黃掉落;到了三候，這蟲(chóng)子也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
您瞧，咱們這祖先總結(jié)的，既生動(dòng)又形象!
這農(nóng)歷節(jié)氣就是有意思，到什么時(shí)候，您就做什么事、是什么東西。說(shuō)句實(shí)話，我就對(duì)現(xiàn)在這反季節(jié)果蔬不感冒，不是說(shuō)咱不入時(shí)，與其說(shuō)是科學(xué)不如說(shuō)是生活常識(shí)。
也不知怎么著，現(xiàn)在就都不講究了，邪了!嘚，咱書(shū)回正題，說(shuō)說(shuō)霜降節(jié)氣的習(xí)俗。
霜降一到，就該入冬了，首先得注意的就是添加衣裳，尤其是早晚別貪涼，適當(dāng)多穿點(diǎn)。但您也別三下五除二的把過(guò)冬的全套上，不是有句老話說(shuō)嘛“春捂秋凍”，事事您悠著勁兒來(lái)，凡事別過(guò)。
賞菊登山，是這節(jié)氣的習(xí)俗之一。農(nóng)歷九月，是菊花盛開(kāi)的季節(jié)，在古人眼里，菊花可是有著不尋常的文化意義，一般被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
而登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登高極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡、舒緩心情、賞心悅目，但也有講究。登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚;山上休息時(shí)，別坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗了您就稍松衣扣，別脫衣摘帽的，咱還得防止傷風(fēng)受寒的。下山也別走的太快，免得膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。
玩好了，咱再說(shuō)這吃。吃鴨子也是這節(jié)氣的'習(xí)俗。鴨子，可說(shuō)是餐桌上的上乘肴饌，是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。尤其是當(dāng)年得新鴨子，養(yǎng)到秋后這時(shí)候，那肉質(zhì)壯嫩肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。而且鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季潤(rùn)燥，那得首選吃鴨肉。
鴨肉不但好吃，鴨子還渾身都是寶呢，除了咱北京有烤鴨、南京有鹽水鴨、杭州有老鴨煲等招牌美食，還有鴨血粉絲湯、毛血旺、香辣鴨脖等特色小吃。就是一碗清火老鴨湯，也能讓人既飽了口福又滋潤(rùn)了身體。
霜降吃牛肉，也是不少地方霜降飲食的習(xí)俗。咱比如廣西玉林，人們就習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的食物來(lái)補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。當(dāng)然，除了牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降這節(jié)氣適宜。
吃了葷的了，咱也得來(lái)點(diǎn)素的呀!在我國(guó)廣大的農(nóng)村，就有這樣的農(nóng)諺，“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，您瞧了沒(méi)，這吃大蘿卜可也是咱民間的習(xí)俗。
您知道為什么嗎?這霜降以后啊，早晚溫差大了，露地的蘿卜再不及時(shí)收獲，那就得出現(xiàn)凍皮了，影響收成不說(shuō)，那品質(zhì)和口感沒(méi)了，所以這時(shí)候最適宜吃，這只是其一。關(guān)鍵是蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別是白蘿卜，有增進(jìn)食欲、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，還有說(shuō)白蘿卜有抗病毒、抗癌的作用，這咱可沒(méi)調(diào)查啊!不過(guò)白蘿卜絕對(duì)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、價(jià)格便宜的植物性食物。這不是我說(shuō)，民間自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，醫(yī)生不用開(kāi)處方”的諺語(yǔ)，您就擱現(xiàn)在，也有人說(shuō)這白蘿卜是“土人參”啊!
說(shuō)了白蘿卜這么多好處，怎么吃呢?這也有講究，霜降節(jié)氣前后這段時(shí)間，您要吃，那就盡量挑那種皮兒薄、顏色透明的，這種白蘿卜一般不辣還甜，可以生吃。但那種皮厚潔白、而且不透明的，您就只能做熟了吃，不能生吃，它辣呀!
這生吃白蘿卜可有好處了，一是下氣，解腹脹之圍;二是入肺，加強(qiáng)肺的“肅降”功能。這肺與大腸那是相表里，肺舒暢了順氣，大腸舒暢了通氣，這一順一通，呼吸自如。您想啊，這出入的問(wèn)題要是解決得非常地道，那剩下的肯定是身體倍兒棒，吃嘛嘛香啊!
您瞧，讓這蘿卜鬧得，差點(diǎn)還忘了說(shuō)了，這節(jié)氣還是吃柿子的好時(shí)候。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。在老人們的觀念里，還有御寒保暖，補(bǔ)筋強(qiáng)骨的意義。
不過(guò)還得提醒各位，柿子雖然味美，一是可別空著肚子吃，沒(méi)熟的您也別貪嘴，好吃咱也適可而止;二是這季節(jié)螃蟹正得吃，可螃蟹和柿子都屬寒涼食物，您最好別同時(shí)吃。按現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說(shuō)，這含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在柿子中的鞣酸作用下，易凝固成胃柿石，所以不能同時(shí)吃。這三是有糖尿病、慢性胃炎、消化不良等病癥，或是胃功能差點(diǎn)的，您就別饞這口了，咱還是吃點(diǎn)白蘿卜吧!
得嘞，霜降的事兒沒(méi)怎么聊，這吃的事兒，可是不老少。也難怪，民以食為天嘛!您記著，天涼可要多添衣呦!
霜降活動(dòng)總結(jié)篇十三
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
2、霜降登高。
霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，但也要有所講究。
登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí)，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中，應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí)，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風(fēng)受寒。
3、霜降賞菊。
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
4、霜降到了拔蘿卜。
在山東地區(qū)，有句農(nóng)諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說(shuō)，是指霜降以后早晚溫差大，露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況，影響蘿卜品質(zhì)和收成。
5、鴨子好吃霜降補(bǔ)。
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?；鸨袝r(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。
6、霜降吃牛肉。
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。
霜降和降霜是一個(gè)意思嗎。
“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征，并不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會(huì)“降霜”。其實(shí)，“霜”也不是從天上降下來(lái)的，“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成。在氣象學(xué)上沒(méi)有“霜降”的概念，氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期，“霜”通常出現(xiàn)在秋、冬、春這三個(gè)季節(jié)。“霜降”節(jié)氣與“降霜”無(wú)關(guān)，兩者不是同一概念。
霜降物候特征。
一候：豺乃祭獸。
豺狼開(kāi)始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義。
二候：草木黃落。
大地上的樹(shù)葉枯黃掉落。
三候：蜇蟲(chóng)咸俯。
蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
霜降活動(dòng)總結(jié)篇十四
宋·蘇軾。
霜降水痕收。
淺碧鱗鱗露遠(yuǎn)洲。
酒力漸消風(fēng)力軟，
颼颼。
破帽多情卻戀頭。
佳節(jié)若為酬。
但把清尊斷送秋。
萬(wàn)事到頭都是夢(mèng)，
休休。
明日黃花蝶也愁。
水調(diào)歌頭·九月望日。
宋·葉夢(mèng)得。
霜降碧天靜，
秋事促西風(fēng)。
寒聲隱地，
初聽(tīng)中夜入梧桐。
起瞰高城回望，
寥落關(guān)河千里，
一醉與君同。
疊鼓鬧清曉，
飛騎引雕弓。
歲將晚，
客爭(zhēng)笑，
問(wèn)衰翁。
平生豪氣安在，
沉領(lǐng)為誰(shuí)雄。
何似當(dāng)筵虎士，
揮手弦聲響處，
雙雁落遙空。
老矣真堪愧，
回首望云中。
《歲晚》。
唐·白居易。
霜降水返壑，風(fēng)落木歸山。
冉冉歲將宴，物皆復(fù)本源。
何此南遷客，五年獨(dú)未還。
命屯分已定，日久心彌安。
亦嘗心與口，靜念私自言。
去國(guó)固非樂(lè)，歸鄉(xiāng)未必歡。
何須自生苦，舍易求其難。
秋天萬(wàn)物肅殺的景象本來(lái)就容易使人悲傷，而霜降時(shí)節(jié)天氣又更是驟冷，對(duì)于去國(guó)懷鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō)本來(lái)就傷感，更何況像詩(shī)人白居易這樣有過(guò)起伏沉落的人生閱歷的人。在這首詩(shī)里，詩(shī)人的心境似和這霜降的節(jié)令一樣到了暮年，覺(jué)得命運(yùn)已定、無(wú)需多言，與寒冷的天氣相對(duì)應(yīng)的，是作者心灰意冷的人生態(tài)度。
《詠廿四氣詩(shī)·霜降九月中》。
唐·元稹。
風(fēng)卷清云盡，空天萬(wàn)里霜。
野豺先祭月，仙菊遇重陽(yáng)。
秋色悲疏木，鴻鳴憶故鄉(xiāng)。
誰(shuí)知一樽酒，能使百秋亡。
唐朝詩(shī)人元稹有一組詠二十四節(jié)氣的詩(shī)歌，這是關(guān)于霜降節(jié)氣的一首。霜降時(shí)分的秋天一片蕭瑟之氣，古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯?！边@是說(shuō)一候時(shí)豺狼開(kāi)始大量捕獵小獸，把自己吃肥以便度過(guò)不易覓食的冬天。在這里詩(shī)人就用了豺祭獸的典故。再加上疏木、哀鴻、思鄉(xiāng)，這時(shí)候可以飲上一杯美酒，忘卻這他鄉(xiāng)故鄉(xiāng)、憂傷哀愁、古今歲月。
《九日登李明府北樓》。
唐·劉長(zhǎng)卿。
九日登高望，蒼蒼遠(yuǎn)樹(shù)低。
人煙湖草里，山翠縣樓西。
霜降鴻聲切，秋深客思迷。
無(wú)勞白衣酒，陶令自相攜。
劉長(zhǎng)卿這首詩(shī)寫(xiě)了秋日游子的羈旅之思，登高遠(yuǎn)眺，遠(yuǎn)樹(shù)蒼蒼，人煙渺渺。霜降日的斷鴻之聲格外悲切，而羈旅之思也分外低迷。南朝宋·檀道鸞《續(xù)晉陽(yáng)秋》里說(shuō)，“陶潛嘗九月九日無(wú)酒。宅邊菊叢中。摘菊盈把。坐其側(cè)久。望見(jiàn)白衣至。乃王弘送酒也。即便就酌。醉而后歸?！痹?shī)人不需要白衣送酒，自己帶酒而來(lái)，一醉方休。
《泊舟盱眙》。
唐·韋建。
泊舟淮水次，霜降夕流清。
夜久潮侵岸，天寒月近城。
平沙依雁宿，候館聽(tīng)雞鳴。
鄉(xiāng)國(guó)云霄外，誰(shuí)堪羈旅情。
這首詩(shī)給人的感覺(jué)冷清而蕭瑟，潮水在河岸上蔓延，月光如雪，籠罩著平沙落雁、旅館雞鳴。而產(chǎn)生這種冷清蕭瑟之情的原因，正是這濃厚的思鄉(xiāng)之情。
《南鄉(xiāng)子·重九涵輝樓呈徐君猷》。
宋·蘇軾。
霜降水痕收，淺碧鱗鱗露遠(yuǎn)洲。酒力漸消風(fēng)力軟，颼颼，破帽多情卻戀頭。
佳節(jié)若為酬，但把清尊斷送秋。萬(wàn)事到頭都是夢(mèng)，休休，明日黃花蝶也愁。
詞的上片寫(xiě)樓中遠(yuǎn)眺情景。江上水淺，是深秋霜降季節(jié)現(xiàn)象，出天高氣清、明麗雄闊，酒力漸消“，皮膚敏感，故覺(jué)有”風(fēng)力"。晉時(shí)孟嘉落帽于龍山，是唐宋詩(shī)詞常用的典故。蘇軾對(duì)這一典故加以反用，說(shuō)破帽對(duì)他的頭很有感情，不管風(fēng)怎樣吹，抵死不肯離開(kāi)。下片就涵輝樓上宴席，抒發(fā)感慨。詩(shī)人以蝶愁喻良辰易逝，好花難久，世間萬(wàn)事，皆是夢(mèng)境，轉(zhuǎn)眼成空;榮辱得失、富貴貧賤，都是過(guò)眼云煙;世事的紛紛擾擾，不必耿耿于懷。此時(shí)對(duì)此盛開(kāi)之菊，更應(yīng)開(kāi)懷暢飲，盡情賞玩。
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