在日常的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,我們都會(huì)不斷積累心得體會(huì),它們是我們?nèi)松械膶氋F財(cái)富。寫心得體會(huì)時(shí),可以結(jié)合自身的經(jīng)歷和感受,給予一定的個(gè)人化色彩。讓我們一起來看看下面這些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文,或許能幫助到你。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇一
第一段:引言和入門(200字)。
前臺(tái)是一個(gè)組織的門面,作為組織的第一道接觸點(diǎn),前臺(tái)的工作至關(guān)重要。在過去的一年里,我作為前臺(tái)工作人員,深刻體會(huì)到了前臺(tái)工作的重要性和挑戰(zhàn)性。通過總結(jié)和反思,我獲得了許多心得和體會(huì)。本文將圍繞前臺(tái)的角色、職責(zé)和技巧展開討論,并對(duì)前臺(tái)工作的要求和挑戰(zhàn)進(jìn)行分析。
第二段:前臺(tái)的角色與職責(zé)(200字)。
前臺(tái)作為組織的門面,起著重要的角色和職責(zé)。首先,前臺(tái)要為訪客和客戶提供友好和專業(yè)的服務(wù),例如接聽電話、解答疑問、處理投訴等。同時(shí),前臺(tái)還要完成一些行政工作,如記錄文件、安排會(huì)議等。另外,前臺(tái)還承擔(dān)著安全保衛(wèi)的責(zé)任,如監(jiān)控出入口、登記訪客等。這些職責(zé)的有效完成,直接影響著組織的形象和客戶滿意度。
第三段:前臺(tái)工作的技巧(200字)。
前臺(tái)工作需要掌握一些技巧,以提高工作效率和質(zhì)量。首先,良好的溝通能力是必不可少的。前臺(tái)要善于傾聽和理解他人的需求,并能準(zhǔn)確地傳達(dá)自己的意思。此外,前臺(tái)還需要具備良好的組織和時(shí)間管理能力,以便處理多個(gè)任務(wù)和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。此外,前臺(tái)還要具備一定的問題解決能力和決策能力,以應(yīng)對(duì)日常工作中的各種問題和挑戰(zhàn)。
第四段:前臺(tái)工作的要求與挑戰(zhàn)(200字)。
前臺(tái)工作要求工作人員具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能。首先,前臺(tái)要了解組織的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品知識(shí),以便能更好地為客戶提供服務(wù)。同時(shí),前臺(tái)還需要了解一些基本的行政管理知識(shí)和操作技能,以便能順利完成行政工作。此外,前臺(tái)工作也面臨著一定的挑戰(zhàn),如高強(qiáng)度的工作壓力、客戶投訴和突發(fā)事件處理等。對(duì)于這些挑戰(zhàn),前臺(tái)工作人員需要保持積極的心態(tài)和應(yīng)對(duì)策略。
第五段:總結(jié)與展望(200字)。
通過總結(jié)和反思,我意識(shí)到前臺(tái)工作是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過程。只有不斷提升自己的知識(shí)和技能,才能更好地適應(yīng)前臺(tái)工作的要求和挑戰(zhàn)。此外,我還希望能夠與同事們建立良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通,共同完成工作目標(biāo)。對(duì)于未來,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提高,為前臺(tái)工作做出更大的貢獻(xiàn)。
總結(jié):通過對(duì)前臺(tái)工作的角色、職責(zé)、技巧、要求和挑戰(zhàn)的分析,我們可以看出前臺(tái)工作的重要性和挑戰(zhàn)性。通過不斷的學(xué)習(xí)和提升,我們可以更好地適應(yīng)前臺(tái)工作的要求,并為組織的形象和客戶的滿意度做出更大的貢獻(xiàn)。希望本文對(duì)于理解和認(rèn)識(shí)前臺(tái)工作有所幫助。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇二
前臺(tái)是一個(gè)組織機(jī)構(gòu)的門面,是公司或者組織的第一道形象代表。作為前臺(tái)工作人員,要全面負(fù)責(zé)接待客戶、解答咨詢、協(xié)助同事等一系列工作。在與客戶的交流中,不僅需要具備耐心、細(xì)心和負(fù)責(zé)的態(tài)度,還需要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的溝通能力。而我在前臺(tái)工作的這段時(shí)間里,不斷總結(jié)和學(xué)習(xí),也積累了一些心得體會(huì)。
首段:前臺(tái)工作的重要性和工作內(nèi)容。
前臺(tái)是一個(gè)組織或者公司的門面,工作人員是客戶與公司之間的橋梁和紐帶。前臺(tái)的工作內(nèi)容包括接待客戶、解答咨詢、協(xié)助同事等一系列工作。做好這些工作,除了需要具備耐心和細(xì)心的態(tài)度,還需要具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。因此,作為前臺(tái)工作人員,我們要時(shí)刻保持積極的工作態(tài)度,并不斷提高自身的綜合素質(zhì)。
二段:提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。
在客戶的眼中,我們是公司的代表,我們提供的服務(wù)和態(tài)度直接影響到客戶對(duì)于公司的印象。因此,我們要始終保持微笑和友好的態(tài)度,主動(dòng)幫助客戶解決問題,并提供必要的協(xié)助。同時(shí),我們還要盡量減少客戶等待的時(shí)間,提供高效的服務(wù)。只有這樣,我們才能樹立良好的公司形象,并贏得客戶的信任與支持。
三段:提醒:做好前期準(zhǔn)備工作。
作為前臺(tái)工作人員,我們的工作不僅僅是接待客戶和解答咨詢,還需要提供必要的協(xié)助和支持。因此,在工作開始之前,我們要對(duì)公司或者組織有充分的了解,熟悉公司的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品知識(shí)。只有在掌握了這些前提條件之后,我們才能更好地完成自己的工作。另外,我們還要提前預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的問題,并提前準(zhǔn)備好相關(guān)的應(yīng)對(duì)措施,以便在需要的時(shí)候迅速解決問題。
四段:加強(qiáng)自身綜合素質(zhì)的提升。
作為前臺(tái)工作人員,我們需要有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力和應(yīng)變能力。溝通能力可以幫助我們更好地理解客戶的需求,并提供相應(yīng)的解答;學(xué)習(xí)能力可以使我們不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,以提高工作效率;應(yīng)變能力可以使我們?cè)诿鎸?duì)突發(fā)狀況時(shí)能夠迅速應(yīng)對(duì)和解決問題。因此,我們要時(shí)刻保持學(xué)習(xí)的心態(tài),不斷提高自身的綜合素質(zhì),以適應(yīng)不斷變化的工作環(huán)境。
通過這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到前臺(tái)工作的重要性和挑戰(zhàn)性。在這個(gè)崗位上,我們需要不僅具備良好的服務(wù)態(tài)度,還需要具備良好的溝通能力和學(xué)習(xí)能力。未來,我將繼續(xù)努力提升自己的綜合素質(zhì),不斷學(xué)習(xí)和提高自己的能力,為公司提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),打造更好的公司形象。
以上是我對(duì)前臺(tái)工作的一些心得體會(huì)。作為前臺(tái)工作人員,我們要時(shí)刻保持積極的工作態(tài)度,并不斷提高自身的綜合素質(zhì)。只有這樣,我們才能在工作中更好地服務(wù)客戶,并為公司帶來更多的價(jià)值。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇三
作為一個(gè)企業(yè)的門面和第一形象,前臺(tái)服務(wù)的質(zhì)量對(duì)于企業(yè)的形象和客戶的第一印象起著至關(guān)重要的作用。在進(jìn)行了一段時(shí)間的前臺(tái)服務(wù)工作后,我積累了一些關(guān)于前臺(tái)服務(wù)的案例和心得體會(huì),分享給大家。
第一段:令人滿意的細(xì)致服務(wù)。
前臺(tái)服務(wù)的目標(biāo)是給客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在我工作的酒店前臺(tái),曾有一位老人入住,她因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的旅途疲勞,情緒較為低落。我作為前臺(tái)服務(wù)員,首先極為關(guān)心地詢問她是否需要幫助,并主動(dòng)為她提供飲料和茶點(diǎn),以此讓她感受到我們的關(guān)心和關(guān)懷。在為她辦理入住手續(xù)時(shí),我十分細(xì)致地給她解答了她提出的問題,并耐心地幫她解決了入住時(shí)遇到的困難。在她離開時(shí),她非常滿意我們的服務(wù),并直言她晚上的心情好了許多。這個(gè)案例教會(huì)了我,無論我們的客戶是誰,都需要我們真心實(shí)意地去關(guān)心和細(xì)心呵護(hù),給予他們最好的服務(wù)。
第二段:卓越的問題解決能力。
前臺(tái)不僅僅是接待客人的地方,同時(shí)也是接收客戶投訴和問題的地方。在我工作的商場(chǎng)前臺(tái),我曾經(jīng)接待到一位非常生氣的顧客。他購(gòu)買的商品出現(xiàn)了質(zhì)量問題,憤怒的他要求退貨并表示對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)十分失望。面對(duì)他的憤怒和抱怨,我首先穩(wěn)定了他的情緒,并耐心地聽取了他的訴求。隨后,我立即與相關(guān)的銷售人員取得聯(lián)系,并迅速幫他解決了問題。最后,在他離開時(shí),他給我豎起了大拇指,并表示對(duì)我的處理非常滿意。這個(gè)案例給我留下了深刻的印象,讓我明白解決問題的能力不僅僅是為了結(jié)束一次投訴,更是為了提高客戶對(duì)我們企業(yè)的信任和忠誠(chéng)度。
第三段:積極主動(dòng)的服務(wù)態(tài)度。
作為前臺(tái)服務(wù)人員,我們需要樹立積極主動(dòng)的工作態(tài)度。有一段時(shí)間,我在一家公司前臺(tái)工作,有一位客戶遲到了重要的會(huì)議,非常著急。我立刻向相關(guān)的部門主動(dòng)取得聯(lián)系,并安排他參加會(huì)議的位置和其他各項(xiàng)需要的準(zhǔn)備工作。在會(huì)議結(jié)束后,他對(duì)我的幫助表示了感謝,并在離開時(shí)說:“你的服務(wù)態(tài)度真是太好了!”。這個(gè)案例讓我明白,只有保持積極主動(dòng)的服務(wù)態(tài)度,我們才能真正給客戶提供到位、及時(shí)的幫助。
第四段:注重團(tuán)隊(duì)合作。
前臺(tái)的工作需要與其他部門緊密合作。在我工作的一家購(gòu)物中心前臺(tái),曾有一次產(chǎn)品優(yōu)惠活動(dòng),大量的客戶涌入。由于來訪者眾多,前臺(tái)難免出現(xiàn)繁忙情況,很多客戶的問題需要我們的幫助,因此,我與其他前臺(tái)人員緊密配合,分工協(xié)作,互相之間協(xié)助,從而提高了效率,保證了客戶的滿意度。通過這次經(jīng)歷,我深刻認(rèn)識(shí)到,只有我們與團(tuán)隊(duì)緊密配合,形成合力,才能給客戶提供更好的服務(wù)。
第五段:持續(xù)改進(jìn)與學(xué)習(xí)。
前臺(tái)服務(wù)是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和提升的過程。為了提高自己的服務(wù)質(zhì)量,我不斷參加各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)課程,如禮儀培訓(xùn)、溝通技巧等。同時(shí),我也經(jīng)常和同事和上級(jí)交流,學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)技巧。通過這些改進(jìn)和學(xué)習(xí),我不斷提高自己的服務(wù)水平,并且給客戶提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。
總結(jié):
通過以上的案例和心得體會(huì),我理解到前臺(tái)服務(wù)對(duì)于企業(yè)的形象和客戶體驗(yàn)起著至關(guān)重要的作用。只有通過細(xì)致的服務(wù)、問題解決能力、積極主動(dòng)的態(tài)度、團(tuán)隊(duì)合作以及持續(xù)改進(jìn)和學(xué)習(xí),我們才能真正提高客戶的滿意度,為企業(yè)贏得更多的客戶和口碑。作為一名前臺(tái)服務(wù)員,我將不斷努力提升自己的服務(wù)水平,為客戶提供更好的服務(wù)。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇四
作為公司的“門面”,前臺(tái)人員在工作中發(fā)揮著至關(guān)重要的角色。他們是客戶第一次接觸公司的人,他們的態(tài)度和服務(wù)直接影響著客戶對(duì)公司的印象。通過一段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn),我深刻體會(huì)到了前臺(tái)工作的重要性和挑戰(zhàn)。在此,我總結(jié)了一些心得體會(huì),希望能對(duì)今后的工作有所借鑒。
二、出色的溝通能力。
作為前臺(tái)人員,最重要的一項(xiàng)能力就是出色的溝通能力??蛻魜淼焦?,往往帶著各種問題和需求,有時(shí)候情緒也可能不太穩(wěn)定。作為前臺(tái)人員,我們需要傾聽客戶的需求,積極主動(dòng)地幫助他們解決問題。在這個(gè)過程中,良好的溝通能力是至關(guān)重要的。通過與客戶的交流,我學(xué)會(huì)了傾聽、表達(dá)和解決問題的技巧,提高了自己的溝通能力。
三、細(xì)心和耐心。
前臺(tái)工作經(jīng)常面臨著瑣碎繁瑣的事務(wù),需要我們保持細(xì)心和耐心。客戶來訪時(shí),我們需要根據(jù)他們的需求提供相應(yīng)的幫助。有時(shí)候,客戶可能需要填寫一些表格、簽署文件,我們需要耐心地為他們解答問題、指導(dǎo)填寫。有時(shí)候,客戶可能遇到了一些困難,我們需要耐心地傾聽并提供幫助。只有保持細(xì)心和耐心,才能更好地完成工作任務(wù),為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
四、良好的時(shí)間管理能力。
在前臺(tái)工作中,時(shí)間具有極高的價(jià)值。一個(gè)繁忙的前臺(tái)往往需要同時(shí)處理多個(gè)任務(wù),如接待客戶、接聽電話、協(xié)助內(nèi)部人員等等。良好的時(shí)間管理能力是提高工作效率的關(guān)鍵。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了合理安排時(shí)間,臨時(shí)調(diào)整任務(wù)的優(yōu)先級(jí)。我還嘗試使用一些時(shí)間管理工具,如日程表和待辦事項(xiàng)清單,使自己能更好地利用碎片化的時(shí)間,提高工作效率。
五、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
作為一個(gè)前臺(tái)人員,與內(nèi)部人員的關(guān)系也非常重要。我們需要與同事協(xié)作,共同完成工作任務(wù)。當(dāng)工作繁忙時(shí),我們需要相互合作,互相幫助。當(dāng)遇到一些復(fù)雜的事務(wù)時(shí),我們需要相互協(xié)調(diào)和配合。團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)能夠提高工作效率,也能夠增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。通過在團(tuán)隊(duì)中的工作,我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性,并且通過與同事相互學(xué)習(xí)和支持,提高了自己的工作能力。
總結(jié)。
在前臺(tái)工作中,良好的溝通能力、細(xì)心和耐心、良好的時(shí)間管理能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)是必不可少的。在工作中,我深刻體會(huì)到了這些要素的重要性,并通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,不斷提升自己的能力。今后,我將繼續(xù)保持對(duì)前臺(tái)工作的激情,不斷提高自己的綜合素質(zhì),為公司提供更好的服務(wù)。同時(shí),我也希望能夠與同事共同成長(zhǎng),共同進(jìn)步,推動(dòng)公司的發(fā)展。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇五
日子就這樣一天天過去,以前,自己總是盼望著做酒店,從而成為一名出色的酒店人。現(xiàn)在,我實(shí)現(xiàn)了這個(gè)夢(mèng)想,做了酒店的前臺(tái)接待!但是,幾天之后,我發(fā)現(xiàn)自己并不適合這個(gè)崗位,也不適合做酒店。
酒店是一個(gè)大眾化的場(chǎng)所,什么人都有,素質(zhì)高的那真叫高,但是素質(zhì)低的那也真叫低,真搞不明白人和人之間的差距怎么就那么大呢?在這里,我沒有辦法,也沒有理由對(duì)酒店里的各種行為做評(píng)價(jià),酒店就是酒店,人們賦予它各種含義,有褒義的,當(dāng)然也有貶義的;它既是一個(gè)休息的場(chǎng)所,又是一個(gè)讓人無法猜疑的地方……雖然我不能茍同于以上的兩種觀點(diǎn),但是,我還是想說,酒店并非一個(gè)很純真的地方,畢竟它包含了我們所不愿意提到的含義,但這種含義又是那么的簡(jiǎn)明。說真的,在這兒工作了幾天,唯一一個(gè)感觸:我討厭那種讓人沉浮的生活。這幾天所見所聞很多,以至于讓自己很失望,對(duì)人生的一種失望。
我給小孛說,我不喜歡現(xiàn)在的工作,因?yàn)楹軣o聊,很單調(diào),小孛罵我了,說了眼高手低,說我要求太高……其實(shí)他冤枉我了,真的不是因?yàn)檫@個(gè)原因,也不像他所說的這樣。不是我看不上這個(gè)崗位,而是這里的生活太混雜,夾雜在這種世界中,我有一種說不出的壓抑,相對(duì)來說,我更向往一種簡(jiǎn)單而又平凡的生活。
在酒店工作了幾天,感觸頗深。說實(shí)話,酒店這個(gè)行業(yè)真的很鍛煉人,做酒店,需要全才,有的人估計(jì)天生就具備這種與外界交流的才能,但我不行,也許是因?yàn)槲业男愿瘢苍S是因?yàn)槲冶J兀苍S是因?yàn)槲摇芏嘣虬?總之,也許我太平凡了!
在酒店,我是干接待的,我有一個(gè)搭檔是收銀,她是個(gè)高手。每天上班,總會(huì)有各種各樣的男人來和她搭訕,也有各種各樣的男人和她約會(huì),用我的話說,她就是一個(gè)一日三餐都不用愁的人……我是一個(gè)容易羨慕和嫉妒別人的女孩,但是在這種環(huán)境中,我對(duì)他們似乎不感任何興趣,即使能這樣,又能怎么著?不瞞大家說,我有點(diǎn)鄙視他們……女人應(yīng)該自愛,男人應(yīng)該矜持!
人活著是多么不容易的一件事,難道我們不能認(rèn)認(rèn)真真的生活,家庭平安幸福是人世間多么美好的向往,而有些人卻在作踐自己,不好好的愛惜自己……唉,我真的是無語。
汶川大地震死了那么多的人,我不相信從這次地震中,人們沒有任何的人生感悟?如果真是這樣,真的是枉為人!
不管我們采取怎樣的生存方式,有一點(diǎn)我們應(yīng)該銘記:用心去做人,用心去做事!
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇六
20xx年1月至20xx年6月一直在北京xxx酒店做前廳主管一職?,F(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點(diǎn):
5、督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
6、參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案
8、對(duì)客人投訴的處理。
客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇七
透過本次實(shí)習(xí),我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧,學(xué)會(huì)如何去調(diào)整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關(guān)系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實(shí)習(xí)單位介紹。
小龍蝦酒店位于最繁華熱鬧的大街,能夠乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來吸引周圍的顧客,贏得了“吃龍蝦”的美譽(yù)。
1.3實(shí)習(xí)要求。
在酒店實(shí)習(xí)期,按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作,還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練,到達(dá)一流的水平;在服務(wù)意識(shí)上加強(qiáng)思考,到達(dá)超前的意識(shí)。不管是在客人面前,還是在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前,表現(xiàn)自己好的一面,得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
2.實(shí)習(xí)崗位和資料。
2.1實(shí)習(xí)崗位。
我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員,每一天做的事:布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺(tái)面。每一天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。
2.2實(shí)習(xí)資料。
2.2.1迎賓、問候客人。
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,明白客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水。
詢問客人是否能夠點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問是否能夠起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是??停赡軙?huì)早已透過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以能夠直接向主人詢問是否能夠通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.2.3服務(wù)酒水。
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2.2.4上菜服務(wù)。
上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選取不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的`菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
2.2.5餐間服務(wù)。
煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要立刻手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻問主人是否要再加。
2.2.6拉椅送客。
客人起身要離開時(shí),要立刻上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2.2.7餐后整理工作。
歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
3.實(shí)習(xí)總結(jié)。
經(jīng)過四個(gè)月的實(shí)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。在那里我學(xué)到的不僅僅僅是理論知識(shí),更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)。最主要的是不僅僅僅讓我學(xué)會(huì)了做事,還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培養(yǎng)我的工作意識(shí)和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的好處。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇八
暑假期間,我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里,我充分利用,以充實(shí)自己。通過實(shí)踐,來領(lǐng)略社會(huì),了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿,便是為了讓這個(gè)假期過得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式,通過實(shí)踐來獲取不一樣的知識(shí),體味不一樣的生活,以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。
出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),所以我工作起來特別的賣力與認(rèn)真。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當(dāng)有客人時(shí),幫忙招呼一下,上茶水,報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時(shí)提供??腿俗吆?,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來簡(jiǎn)單,不過客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人,每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說一些我們難以應(yīng)付的問題,還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,因?yàn)轭櫩途褪巧系邸?/p>
而工作中并非只是收顧客的氣,有時(shí)工作中的失誤與不足,還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí),老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,在受到顧客的委屈時(shí),也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),其他的老員工,總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
到了8月18日,我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來,對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí),其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到工資時(shí),真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲?;叵胍幌伦约旱呐ΓX得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫上了圓滿的句號(hào)。道聽途說的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。
真正體會(huì)到打工的苦時(shí),方知大學(xué)生活的其樂無窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活,才明白生活根本不能和小說電影相比,生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛苦。這個(gè)世界不會(huì)符合你所有的想象,甚至連一個(gè)你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實(shí)踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我,在經(jīng)歷過一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過打工的磨練,更知原來大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過實(shí)踐,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇九
實(shí)踐是理論的來源,理論是實(shí)踐的基礎(chǔ),實(shí)踐是檢驗(yàn)理論正確與否的標(biāo)準(zhǔn),打從中學(xué)起老師就一直這樣諄諄教導(dǎo)我們。我覺得我深知這個(gè)道理,所以一直盼著實(shí)踐的機(jī)會(huì),在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己學(xué)到的東西,檢驗(yàn)自己究竟學(xué)到了多少東西。
__月份,學(xué)校課堂教學(xué)正式結(jié)束,并要求我們找工作實(shí)習(xí)。對(duì)于我,早迫不及待了。我懷著滿腔的熱情做好簡(jiǎn)歷,在網(wǎng)上向不同的公司投遞。俗話說初出茅廬都是熱血沸騰,不知天高地厚。開始時(shí),滿懷自信地投遞了一些比較好的公司,然后滿懷期待的靜侯佳音??墒?,投入好公司的簡(jiǎn)歷,就如一顆針,掉入大海,連點(diǎn)點(diǎn)漣漪都掀不起。對(duì)于這樣的結(jié)果,難免還是有“意料”,頗受打擊。后面改變了策略。投了一些相對(duì)差一點(diǎn)的公司,不久便得到了面試通知。當(dāng)?shù)玫酵ㄖ臅r(shí)候,頗有一些感動(dòng),因?yàn)樽约褐辽俚玫搅它c(diǎn)點(diǎn)認(rèn)可,讓我覺得我有別人需要的價(jià)值。我想一個(gè)最欣慰的事莫過于自己的價(jià)值得到別人的認(rèn)可。后來的面試也很勝利。成功應(yīng)聘上了幾個(gè)職位,經(jīng)多方面因素考慮,最后選擇了十堰快學(xué)教育。由于國(guó)家實(shí)施科教興國(guó)的偉大戰(zhàn)略,逐年加大對(duì)教育的投入,積極地改善教師的福利待遇,教師這個(gè)看似默默無聞的工作逐漸成了一個(gè)“香餑餑”,為眾多就業(yè)青年所青睞。在這樣一個(gè)時(shí)代背景下,__年,幾個(gè)在教育行業(yè)多年打拼的有夢(mèng)青年創(chuàng)辦了__教育,我所應(yīng)聘的職位就是教育機(jī)構(gòu)前臺(tái)文員,統(tǒng)籌本校區(qū)內(nèi)的的招生報(bào)名,培訓(xùn)班服務(wù)等工作。我想這雖然只是個(gè)小公司的一個(gè)小職位(相對(duì)世界500強(qiáng)而言),但我相我的價(jià)值在那里可以得到體現(xiàn),我也可以從那個(gè)公司里學(xué)到我想學(xué)的東西,初步試下社會(huì)這汪水有多深。
幾天后,我就懷著一顆謙遜與期待的心“走馬上任”了。到了公司,一切就任儀式都簡(jiǎn)單卻嚴(yán)謹(jǐn)。我只做了簡(jiǎn)單的自我介紹,與公司同事相互認(rèn)識(shí)后就開始工作。在這里,我覺得一切都很實(shí)在,沒有什么浮于形勢(shì)的東西。在這里也有沒有什么多余存在,一切存在的東西都有他存在的責(zé)任與權(quán)利。
要求前臺(tái)工作人員必須面帶微笑,讓客戶一看到你就感覺親切和熱情,有種賓至如歸的感覺!其實(shí)我認(rèn)為這個(gè)并不是很困難,因?yàn)樾Γ胂腴_心的事情就能笑了,但是要一整天都保持這樣的微笑就不是一件易事了。記得我剛?cè)肼殞?shí)習(xí)的時(shí)候笑容非常的不自然,用我同事的話講就是把嘴角的肉拼命地往兩邊扯,是扯皮而不是笑。為此我向店里的微笑天使請(qǐng)教了。她告訴我笑得自然、燦爛是需要技巧的。首先要自信,只有自信你的笑容才能透出陽光的味道,才能自然。其次,想像。可以想想自己開心的事情。
我們第一天就是招生動(dòng)員大會(huì),商討__月份即將開始的招生工作。會(huì)上總結(jié)了前幾次的招生工作,分析了目前的市場(chǎng)情況,介紹了些招生招生經(jīng)驗(yàn),制定了幾個(gè)招生方案。緊接著,又是1天的職前培訓(xùn),由專業(yè)的咨詢顧問與我們分享,怎樣加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),怎樣做一個(gè)優(yōu)秀的班主任,基本的商務(wù)禮儀知識(shí)等??偟膩碚f,這是幾天的培訓(xùn),其內(nèi)容遠(yuǎn)比我在不學(xué)校上幾天的課多,其壓力也遠(yuǎn)非我在學(xué)校上幾天課所能感受到的,不管你學(xué)習(xí)能力怎樣,在這幾天內(nèi)你都必須掌握并能夠運(yùn)用,否剛卷鋪蓋走人。
培訓(xùn)完后,便緊鑼密鼓地開始招生工作了。首先我要做的就是選拔一批招生專員,重新打造一個(gè)強(qiáng)有力的招生團(tuán)隊(duì),同時(shí),這樣我才能圓滿地完成我的招生計(jì)劃。我們遍布招聘啟示,誠(chéng)招開朗,善言,有責(zé)任,能吃苦的招生人才。我們也沒想到應(yīng)聘的同學(xué)那么多,這在一定程度上加大了我們選拔工作的負(fù)荷,但是選擇多也是一件好事。面試工作由我和公司兩位同事一起主主持的。第一次做面試官面試別人還真緊張。以前感覺面試官多神氣威武,主管“生殺大權(quán)”,直到自己做這個(gè)的時(shí)候才感覺做一個(gè)面試官承受的壓力十分大。面試官首先就得氣場(chǎng)上壓住對(duì)方,得相出n多問題“刁難”對(duì)方,當(dāng)然這些問題不是真得很刁鉆,而是一些能夠區(qū)分對(duì)方思考能力,邏輯思維能思力,語言組織與表達(dá)能力,個(gè)人價(jià)值取向與個(gè)人品格等能力的問題,而這些問題通過對(duì)方的回答便能折射出他是一個(gè)什么樣的人。而做為面試官不僅要能提出這樣的問題,而且還要能夠?qū)^對(duì)方的回答給予準(zhǔn)確的判斷,看也是不是自己需要的人。同是,面試官也要隨時(shí)應(yīng)對(duì)對(duì)方提出的任何合理問題,并予以解答。再者,面試官是公司的代表,如果一個(gè)面試官都不能讓對(duì)方信服,可想對(duì)方會(huì)怎樣看待自己的公司,更不用說聘請(qǐng)對(duì)方來公司工作了。所以面試官不是一個(gè)簡(jiǎn)單的差事,也不是隨便一個(gè)人能勝任的。
經(jīng)過緊張的選拔工作后,組織好了自己的招生團(tuán)隊(duì)。隨后我便召集所有招生專員,組織了一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)會(huì),介紹教師資格證方面的一些政策與信息,分享宣傳招生策略,然后進(jìn)行任務(wù)分工:招生工作就開式開展了。在這隨后的幾天里,我就在辦公定值勤,和兩個(gè)同事負(fù)責(zé)學(xué)員報(bào)名工作,為學(xué)員提供咨詢及協(xié)助學(xué)員完成所有報(bào)名程序。同時(shí),調(diào)查設(shè)點(diǎn)為的情況,看咨詢的人有多少,咨詢的問題有哪些,點(diǎn)上報(bào)名有多少等。辦公室值班也不是件輕松的事,到了中午報(bào)名高峰期,三四十個(gè)學(xué)員報(bào)名,連開發(fā)票都開得不停,何況還要廢口舌給他們講怎樣填報(bào)名信息表,怎樣完成圖像信息采集,完成所有信息采集后又要親自核對(duì)繁雜的個(gè)人信息——這個(gè)非常重要,容不得半點(diǎn)錯(cuò)誤,其正確與否直接關(guān)系到學(xué)員能否參加考試,能否拿到教師資格證。而在完成報(bào)名程序的過程中,學(xué)員又會(huì)遇到這樣那樣的問題,我們又得跑過去跑過來細(xì)心指導(dǎo)。有時(shí),忙完后,我們都有種虛脫的感覺。而忙完一天后,我自己還得總結(jié)每天的工作,思考招生過程中遇到的問題及應(yīng)對(duì)措施,思考更好的招生策略等。我不能說工作有好累,我想既然選擇了,就有責(zé)任去把它做好,不管過程有好辛苦。在大家努力下,圓滿完成了任務(wù),得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
招生工作結(jié)束后2天,我們便開學(xué)了,組織培訓(xùn)班學(xué)員上課。我所要做的就是統(tǒng)籌教學(xué)服務(wù)工作,帶領(lǐng)班主任協(xié)助課任老師完成教學(xué)計(jì)劃,為同學(xué)學(xué)習(xí)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),如發(fā)放教學(xué)資料,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氣氛,組織班團(tuán)活動(dòng)等。這個(gè)階段的工作不繁重,卻傷神。因?yàn)檫@個(gè)階段的工作,需要更多創(chuàng)意,需要更多的熱情,需要更多的耐心,需要更多的微笑去為同學(xué)提供溫馨的服務(wù),為他們創(chuàng)造一個(gè)良好的培訓(xùn)環(huán)境。
都說現(xiàn)在大學(xué)生就為難,就業(yè)難,但個(gè)人覺得就業(yè)可能不是那樣難。難的只是找一個(gè)稱心如意的工作難。有些剛畢業(yè)的大學(xué)生,覺得自己雖不算個(gè)人物,但總算是個(gè)堂堂的大學(xué)生吧,相對(duì)社會(huì)中的其它群體,好歹也得找個(gè)體面的,工資高點(diǎn)的工作吧。而自己呢,在大學(xué)里算是學(xué)到了些書本知識(shí)無可否認(rèn),可要就工作能力而言呢,我們難以定論了,或者強(qiáng),或者一般,或者較弱。他們就帶著這種大學(xué)生的“光環(huán)效應(yīng)”去找工作。還有些同學(xué)是辛辛苦苦十多年的寒窗才拿到一個(gè)大學(xué)的學(xué)位證,他們的勤奮與努力讓他們不甘于去找一個(gè)普通的,不怎么出名的,工資不怎么高的工作。他們往往覺得他們就該找一個(gè)名企的,工資高的,福利好的工作,這樣才對(duì)得起他們自己。再者,還有些人夜郎自大,自以為是個(gè)人物,其實(shí)不學(xué)無術(shù),無才無能,而他卻好高騖遠(yuǎn),硬要找個(gè)非常好的工作。然而試想你是一個(gè)公司的老總,你會(huì)輕易高薪聘請(qǐng)一個(gè)初出茅廬的,工作能力為未知數(shù)的毛頭小子嗎?這樣就形成了高不成,低不就的尷尬局面,這樣的就業(yè)難的局面就形成了。水往低處流,人往高處走,做為一個(gè)有知識(shí)的大學(xué)生更該向往高處,這是無可厚非的,甚至是提倡的,但是我們總不能一步登天,萬事總得有個(gè)過程。我們應(yīng)該從基層的工作做起,把從相對(duì)差一點(diǎn)的工作做起,在差的工作中不斷鍛煉自己的能力,展現(xiàn)自己的才華,然后再爭(zhēng)取找個(gè)與自己能力匹配更好的工作。再者,從實(shí)際出發(fā),我們都20多的人了,總不能真做個(gè)啃老族吧?我們得獨(dú)立生活,因此,我們就得先就業(yè),找個(gè)糊口的工作,解決生活問題,然后再擇業(yè),尋找一個(gè)更好的工作。所以,對(duì)于工作,高力求,低亦就,先求生存,再求發(fā)展。
青春總是沖動(dòng)的,也是浮躁的,尤其是對(duì)于一個(gè)在學(xué)校這個(gè)象牙塔里呆了10多年的我,耐不住寂寞,就像一個(gè)劍客,十年磨一劍,十年后終于忍不住寂寞,總想把試君,在江湖闖蕩一番。然而,熟不知自以為劍術(shù)不錯(cuò),卻還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足行走江湖的需要。我雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多課本知識(shí),但在工作中才發(fā)現(xiàn)有許多東西自己在課堂上都未涉及過,老師也從未教授過。因此我的學(xué)習(xí)原來是狹隘的,遠(yuǎn)不足已滿足工作的需要。在每天的工作中我都感覺到了壓力,就是要不斷地學(xué)習(xí)并掌握新的東西。而通過在工作中的不斷學(xué)習(xí),我對(duì)工作有了更深刻的認(rèn)識(shí),明白工作不僅僅簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地動(dòng)動(dòng)手,動(dòng)動(dòng)腦,完成工作任務(wù),而是一具復(fù)雜的做人做事與學(xué)習(xí)的過程,而任何一方面都得學(xué)會(huì)很好地去處理。
公司不是學(xué)校,想學(xué)就學(xué),想耍就耍。公司有的是做不完的業(yè)務(wù),有的是處理不完的問題。工作的時(shí)候,我們就得認(rèn)認(rèn)真真地去工作。工作也不是學(xué)習(xí),你想做就做,你不想做就不做。工作就得按公司的安排,把有自己責(zé)任內(nèi)的,甚至責(zé)任外的事都做,而且做好。所以這樣一天8個(gè)小時(shí)堅(jiān)持下來基本上是身心疲憊。許多人都想找輕松的,耍得好的,高薪的工作。其實(shí)真正的工作,有哪個(gè)是輕松的?難不成人家公司會(huì)高薪聘請(qǐng)你來耍不成?所以,對(duì)于工作,我們應(yīng)該抱著吃苦的心態(tài)。要知道,公司從來不缺拈輕怕重的人,公司也從來不會(huì)欣賞拈輕怕重的人,如果我們能吃苦,我們滿足了公司的需要,我們的價(jià)值也會(huì)相應(yīng)上得到公司的認(rèn)同,我們工作的前景也會(huì)相對(duì)更光明。
__實(shí)習(xí)是個(gè)是我步入社會(huì)工作的一次嘗試與熱身,做為一個(gè)實(shí)習(xí)生,我還是比較圓滿的完成了我的工作任務(wù)。雖然在實(shí)習(xí)時(shí)遇到一些挫折,也有感到失望,但堅(jiān)持下來后,才真正從中學(xué)到了不少知識(shí),明白了不少道理,對(duì)自己的人生目標(biāo)也有了更清晰的認(rèn)識(shí)。我也明白,我其實(shí)還是一個(gè)學(xué)生,只是我的課堂搬到了社會(huì),而不課堂,沒有老師再給我上課,而是我自己主動(dòng)去實(shí)踐,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在此,也謹(jǐn)衷心地感謝在這次實(shí)習(xí)中給我提供指導(dǎo)與幫助的領(lǐng)導(dǎo),老師,同事!
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先我表示非常抱歉,其次我要感謝你對(duì)我這么多年的教導(dǎo)、關(guān)心和呵護(hù)。是你讓我從以前一名內(nèi)斂的孩子變成如今這樣爽朗大方的青年。因此我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請(qǐng)書。自xx年到國(guó)際賓館工作,至今已經(jīng)七年有余。由于您對(duì)我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任,使我獲得了很多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這里,見證了賓館改造舊貌換新顏;在這里,參與了賓館榮膺五星的升華蛻變;在這里,也度過了我人生中最黃金的時(shí)段。由衷感謝賓館給予我發(fā)展的平臺(tái),對(duì)此我深表感激。
我覺得我自己在賓館工作這么長(zhǎng)的時(shí)間,一是在賓館結(jié)構(gòu)、賓館制度等一系列方面了解比較透徹,容易產(chǎn)生疲勞,失去動(dòng)力與激情。二是我自身經(jīng)驗(yàn)的局限性,近期的工作讓我覺得力不從心。為此,我進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的思考,為了不因?yàn)槲覀€(gè)人的原因而影響賓館的外宣水準(zhǔn),經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營(yíng)銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會(huì)給您帶來一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意。最后,我忠心對(duì)你說;對(duì)不起與謝謝,這些日子大家對(duì)我的關(guān)心照顧我由忠的表示感謝,同時(shí)也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給賓館造成了一定的影響在此我誠(chéng)懇的向大家道歉;對(duì)不起我辜負(fù)了大家對(duì)我的期望!
我會(huì)在經(jīng)理同意我辭職之后的3周內(nèi),辦理離職手續(xù)之前離開公司并且完成工作交接,以減少因我的離職而給賓館帶來的不便。為了減少對(duì)今后工作可能造成的影響,我將繼續(xù)保留賓館v網(wǎng)號(hào)碼,如果有同事對(duì)我以前的工作有相關(guān)咨詢,我將及時(shí)做出答復(fù)。
經(jīng)理我非常感謝你對(duì)我的教誨,以及這些年來你對(duì)我工作的支持與肯定、包容和諒解。在賓館工作的這段經(jīng)歷對(duì)我而言非常的珍貴,將來無論什么時(shí)候,我都會(huì)為自己曾是國(guó)際賓館的一員而感到榮幸。
祝國(guó)際賓館領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇十一
20__年1月至20__年6月一直在北京__x酒店做前廳主管一職。現(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點(diǎn):
5、督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;。
6、參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案。
8、對(duì)客人投訴的處理。
客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇十二
時(shí)光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
20xx年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
1、外部會(huì)議接待
參與接待了**聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、**分公司與**分公司共同召開的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2、內(nèi)部會(huì)議管理
按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
3、視訊會(huì)議管理
在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。思想?yún)R報(bào)專題合同錄入20余份。
20xx年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在**聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;**聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
前臺(tái)服務(wù)總結(jié)心得體會(huì)篇十三
這樣標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)是:
1、工作人員只需較少的時(shí)間就可以掌握工作方法和步驟。
2、工作速度較快,產(chǎn)出高。
3、對(duì)工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分,工資水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/時(shí)的原因了。
肯德基這種工作方法和工作設(shè)計(jì)的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā),有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在:
1、像這樣將工作細(xì)化,單純化,標(biāo)準(zhǔn)化,往往容易產(chǎn)生單調(diào)感,它導(dǎo)致人對(duì)工作變得淡漠,對(duì)于一些工作問題可能會(huì)習(xí)以為?;蛞暥灰?。
2、只注重個(gè)人的效率,強(qiáng)調(diào)個(gè)人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團(tuán)隊(duì)工作的重要性。導(dǎo)致工序之間的分離,對(duì)提高整體效率很不利。
所以我認(rèn)為:肯德基在擁有先進(jìn)設(shè)備,優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下,在工作設(shè)計(jì)方面應(yīng)該人性化些,激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性,他根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的努力改進(jìn)或協(xié)助改革。對(duì)于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決,因?yàn)樵谏a(chǎn)運(yùn)作管理中,人的因素是十分關(guān)鍵的。
通過《生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理》課程的學(xué)習(xí)和在肯德基的實(shí)踐,我了解到了肯德基在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)方面的優(yōu)勢(shì)和缺陷,也得到啟示,真是受益良多!
通過這兩天在餐廳的工作體驗(yàn),讓我學(xué)到了很多過去根本不知道的東西,也讓我體會(huì)到了作為一個(gè)國(guó)際性連鎖企業(yè)與其他企業(yè)管理模式跟經(jīng)營(yíng)模式的不同。
首先,我要先在這里感謝百勝餐飲能給我這次機(jī)會(huì),也感謝餐廳經(jīng)理和管理組跟各個(gè)站的哥哥姐姐,謝謝他們的照顧。
通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí),我體會(huì)到了作為一個(gè)肯德基餐廳的工作人員應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù),也讓我作為一個(gè)餐廳員工的角度來看待一些問題。從總配站到前臺(tái),廚房,薯?xiàng)l站,大廳。太多的知識(shí)和操作需要我去學(xué),去鍛煉,這兩天里,我盡我自己的努力去學(xué)習(xí),去模仿,但是相差的還是那么遠(yuǎn),不過多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉這兩天來的工作體驗(yàn)。
3廚房站,我在這里更是大開眼界,才知道曾經(jīng)吃的產(chǎn)品是如何制作出來的,憑著我自己有限的能力,我只學(xué)會(huì)了不多的東西,比如如何炸制雞米花,雞腿肉,烤制蛋撻,雞翅,培根和煎蛋,還有一些應(yīng)該注意的細(xì)節(jié),例如,炸好雞米花超過三個(gè)粘連是不合格的,還有一些制作時(shí)間和保質(zhì)期時(shí)間,需要配上時(shí)間表,還要積極默契的配合樓下總配的需要的供應(yīng)。廚房站是一個(gè)大站。也是不容馬虎的站點(diǎn),如果你不注意按品種機(jī)器的按鈕,很可能就會(huì)炸出時(shí)間,讓產(chǎn)品廢棄,造成損失。這里我做的不好的就是烤制產(chǎn)品,因?yàn)闇囟忍?,不?huì)使用抹布來端盤子。不過以后我會(huì)努力學(xué)習(xí)的。
4薯?xiàng)l站,在這里雖然學(xué)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng),可是我基本上可以操作炸薯?xiàng)l,上校雞塊,田園餅,鱈魚條和?;市堑恼ㄖ???刂茣r(shí)間和量,和機(jī)器和容器的使用。也讓我了解了薯?xiàng)l的廢棄時(shí)間是很短的,所以不能備太多,否則會(huì)廢棄掉。
5大廳站,這里并不陌生,因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)顧客來說,就餐就是在這里進(jìn)行的,所以這里讓我有些親切感,我在這里學(xué)習(xí)到了如何收拾餐具,打掃衛(wèi)生,高峰期需要為顧客找位置,提醒顧客看管好自己的貴重物品,二樓的兒童樂園需要提醒家長(zhǎng)看好自己的孩子,以免不必要的麻煩,客人來了要有歡迎的聲音,走了也要有禮貌的送客用語,微笑服務(wù)是最基礎(chǔ)的,必不可少的,總之在大廳站,就為客瘋狂吧。
以上總結(jié)就是我這兩天在肯德基的體會(huì)。
作為一個(gè)顧客的角度,對(duì)餐廳的建議主要有兩個(gè):
1有些產(chǎn)品需要購(gòu)買的時(shí)候,不能馬上供應(yīng),需要等待。希望這一點(diǎn)可以有所改進(jìn)。
2餐廳的服務(wù)態(tài)度要保持在剛剛投入工作一小時(shí)前的士氣態(tài)度,不要隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而下降,顧客來是進(jìn)餐的,不要把情緒帶到工作上,這樣做不僅對(duì)自己的工作不利,更有損企業(yè)的形象。
3.在這兩天里,讓你印象最深刻的是什么?
讓我印象最深刻的,不過于兩個(gè)字,那就是“感動(dòng)”,說是肯德基的餐廳,不如說是一個(gè)和睦溫和的大家庭,在這里,雖然我是新來的,但是大家溫暖的微笑和細(xì)心的照顧和關(guān)心,讓我說不出的喜歡。在這里,不用擔(dān)心同事之間的不和和矛盾,工作失誤也不會(huì)責(zé)備你,所以這里總是士氣高漲,事半功倍,各個(gè)站的前輩們耐心的教導(dǎo),危險(xiǎn)的工作總是不放心我自己來。一句句提醒,一遍遍的教導(dǎo),一聲聲的關(guān)心,讓我感受到了餐廳團(tuán)隊(duì)伙伴們的氣場(chǎng)是強(qiáng)大的。是其他企業(yè)所無法比擬的。
最后,我要向餐廳的全體伙伴們真誠(chéng)的說一句:謝謝!真的謝謝你們!
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