通過報(bào)告,我們可以向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或者同事同學(xué)們?cè)敿?xì)介紹工作或?qū)W習(xí)的進(jìn)展情況。開展團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部審核和評(píng)審,以提高報(bào)告的質(zhì)量和正確性。在報(bào)告中,我們提出了一些改進(jìn)建議和措施,以提升某個(gè)行業(yè)的發(fā)展水平。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇一
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗”,喻其葉為旗,芽為。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問?!敝袊栉幕蓙硪丫茫桊^便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的`形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器溫杯(壺)投茶沖泡分茶品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。
投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶肝去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文優(yōu)美,商標(biāo)突出,形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明汽。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以最限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較宗的名茶,價(jià)值較高,在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極汽茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開出具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇二
山勢(shì)巍峨雄偉、層幽疊嶂、其周邊綠樹環(huán)境環(huán)繞、林陰蔽天、藤蔓飄佛、姿態(tài)萬千,蔚為奇觀艷麗的玉蕊的盈枝、奇葩流紅、芳香沁入心脾,九曲澗水迂回蕩漾、相映成趣、意趣盎然,活象一幅濃墨淡彩的大自然山水畫進(jìn)入綠海登臨攬勝探幽,飽覽鳳山風(fēng)景,留連忘返,有著超脫塵世之感,成為閩南旅游觀光的仙境圣地。
一年四季進(jìn)香朝拜者近六十萬人次,東南亞各國和地區(qū),尤其是臺(tái)胞有很強(qiáng)的'吸引力。近年來,鳳山游覽區(qū)的規(guī)模景點(diǎn)不斷擴(kuò)大建設(shè),配套設(shè)施不斷完善,是市級(jí)的文物保護(hù)單位。
游覽區(qū)的重要組成部分有:巍峨壯觀的大殿、中殿、寺門殿、文昌夫子龕、大雄寶殿、鐘樓、鼓樓、拜亭、禪房、牌坊式的山門、涼亭、賓館、客廳、餐廳、電視、音樂室、香茗室、商店、文物陳列室、書畫室、攝影室、人工造景、花圃集錦,通寺前的盤山水泥公路和寬敞的停車場(chǎng)等。是集旅游、朝圣和對(duì)外交往的多功能、綜合型的旅游度假區(qū),是現(xiàn)代都市人暫離塵囂,調(diào)劑生活節(jié)奏的理想境地。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇三
安溪,是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地;安溪,蘊(yùn)涵著豐富的古老的茶文化。
翻開安溪的歷史,就是一部茶葉的發(fā)展史。安溪悠久的產(chǎn)茶歷史,有著豐富的茶樹資源,眾多的茶樹品種,精湛的制茶經(jīng)驗(yàn),獨(dú)特的制茶技藝,優(yōu)良的茶葉品質(zhì),多彩多姿的茶文化積淀,是我國茶葉寶庫中一顆璀璨的明珠。有史以來,安溪人以茶為生,茶業(yè)生產(chǎn)的興衰與安溪人的生活息息相關(guān)。直至二十一世紀(jì)的今天,安溪仍有80的人的生產(chǎn)、生活與茶相關(guān),30的人直接從事這一產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)茶葉約占全國烏龍茶總量的四分之一,年出口創(chuàng)匯20xx多萬美元。安溪人,種茶、制茶、品茶、泡茶、賽茶王、吟茶詩、唱茶歌、跳茶舞……因?yàn)椴瑁蚕蛔u(yù)為飄香的土地。安溪,以鐵觀音而蜚聲海內(nèi)外。
自古高山云霧出好茶。安溪地處戴云山東南坡,地表自西北向東南傾斜。境內(nèi)多山,群山環(huán)抱,峰巒疊翠,甘泉潺流,氣候溫和,水量充沛;千年的實(shí)踐,總結(jié)出了精湛的制茶技藝,選育出了優(yōu)良的茶樹品種,構(gòu)成了得天獨(dú)厚的“天、地、人、種”四種兼?zhèn)涞墓爬喜鑵^(qū)。
安溪境內(nèi)有不少古老的野生茶樹。在藍(lán)田劍斗地等地發(fā)現(xiàn)的野生茶樹,樹高7米,冠達(dá)3.2米。據(jù)專家論證,已有1000多年的生長(zhǎng)歷史。此外,在西坪、福前等地也不斷發(fā)現(xiàn)野生茶樹,表明了安溪具有豐富的茶樹資源。
據(jù)考查,安溪產(chǎn)茶始于唐末。當(dāng)時(shí)韓林學(xué)士韓屋有詩云:“古崖覓芝叟,鄉(xiāng)俗樂茶歌”。
明清時(shí)期,是安溪茶葉走向鼎盛的一個(gè)重要階段。明代,安溪茶業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是飲茶、植茶、制茶廣泛傳遍至全縣各地,并迅猛發(fā)展成為農(nóng)村的一大產(chǎn)業(yè)。
尤其值得一提的是,在明代安溺愛茶農(nóng)樹無性繁殖法的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造。明代以前,我國茶樹均采用種子直播的有性繁殖法,茶樹容易變種。明崇禎十三年(1640年)前后,安溪茶農(nóng)從茶樹枝條壓在土壤中能生根發(fā)芽得到啟發(fā),創(chuàng)造出茶樹整株壓條繁殖法。因而,使安溪成了中國茶樹無性繁殖的發(fā)源地。明末清初,安溪茶農(nóng)又創(chuàng)制了烏龍茶。烏龍茶即介于紅茶與青茶之間的半發(fā)酵的特種茶。烏龍茶采制工藝的誕生,是對(duì)我國傳統(tǒng)制茶工藝又一重大革新。明清雍正三年(1728)前后,安溪茶農(nóng)又發(fā)現(xiàn)了名茶鐵觀音。特別的烏龍茶制作工藝,獨(dú)一無二的鐵觀音,奠定了安溪作為中國名茶之鄉(xiāng)的地位。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇四
茶葉的發(fā)現(xiàn)與開發(fā),茶文化的創(chuàng)造,是中華民族對(duì)人類文明的重大貢獻(xiàn)?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。如果說神農(nóng)氏是農(nóng)業(yè)的發(fā)明者,那么他同時(shí)也是茶業(yè)的發(fā)明者。茶和中華民族的生存是息息相關(guān)的,茶業(yè)在神州大地上的發(fā)展已經(jīng)有5000多年歷史了。唐代陸羽寫《茶經(jīng)》,開宗之句是“茶者,南方之嘉木也”,指出了茶樹的起源地在南方。這個(gè)“南方”據(jù)專家研究很可能就是云南。世界茶組植物已發(fā)現(xiàn)的有40種,分布在云南的最多。在瀾滄江、怒江和元江流域的'深山老林中,人們可以看到許多野生型和栽培型的古茶林。勐??h大黑山原始森林中,有一株大茶樹,高達(dá)32米,樹齡有1700余年。云南茶樹近緣之多,大茶樹年齡之長(zhǎng),可稱世界之冠,說明云南的確是茶樹起源的中心。
云南也是我國茶業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)之一?!度A陽國志》記載,周武王伐紂,有云南一些民族的軍隊(duì)參戰(zhàn),云南茶作為貢品獻(xiàn)給了周武王。《蠻書》中說:“茶出銀生城界諸山”?!般y生”即現(xiàn)在的景東,是南詔國“銀生”節(jié)度府所在地,說明早在唐朝的時(shí)候,瀾滄江流域廣大山區(qū)已是茶葉的重要產(chǎn)地。到了明清,云南已有名茶問世。徐霞客在日記中說,他到鳳慶時(shí),住在一位梅姓老人家里,庭院外喬松修竹、間以茶樹,主人以太華名茶招待,“茶味甚佳”。普洱茶在清代是貢茶,正如趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中所說:普洱茶“每歲入貢,民間不易得也”。茶業(yè)是最古老的產(chǎn)業(yè)之一,它發(fā)展了5000多年后還有生命力嗎?茶業(yè)是云南廣大地區(qū)“衣食萬戶”的產(chǎn)業(yè),中國加入世貿(mào)組織之后,它還有生存和競(jìng)爭(zhēng)能力嗎?這是我們當(dāng)前必須回答的大問題。實(shí)際上,茶業(yè)是一個(gè)永恒的產(chǎn)業(yè)。正是在全世界追求人與自然和諧的今天,在物質(zhì)文明和精神文明交融的時(shí)代,茶的特有價(jià)值才真正顯示出來,茶業(yè)才有了更廣闊的發(fā)展空間與領(lǐng)域。
茶業(yè)的發(fā)展,依托于它對(duì)人類生存的重大價(jià)值。這種價(jià)值是人們?cè)跀?shù)千年的生活實(shí)踐中逐步體味出來的,是通過現(xiàn)代科技而深刻認(rèn)識(shí)的。一片小小的茶葉,包含著500多種有機(jī)化合物,是人們養(yǎng)生健體、延年益壽的無價(jià)之寶。正是這一片片小小的茶葉,可以延伸出一串長(zhǎng)長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)之鏈。茶能解渴生津,是低脂肪、低熱能的天然飲料。宋代大文學(xué)家蘇軾認(rèn)為,經(jīng)常飲茶,勝于服藥,曾有詩云:“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶?!碑?dāng)時(shí)的日本人榮西來中國學(xué)習(xí),參與茶事活動(dòng),回國后說:“茶乃養(yǎng)生之仙藥,延齡之妙木。山若生之,其地則靈。人若飲之,其壽則長(zhǎng)?!睔v史上和現(xiàn)實(shí)中愛好茶飲之人,多是健康長(zhǎng)壽者。茶飲從中國傳出,已成為世界性的飲料。許多專家預(yù)測(cè),21世紀(jì)的飲料將是茶的世界。目前,茶飲品的開發(fā)方興未艾,既有純茶飲料,又有混合茶飲料。美國可口可樂公司和瑞士雀巢公司都在開發(fā)茶飲料。從發(fā)展趨勢(shì)看,茶飲料市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,茶飲料產(chǎn)業(yè)正在成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。茶食品指含有茶葉的食品,既有主食,也有副食和零食。茶米飯、茶面包、茶點(diǎn)心、茶餅干等已經(jīng)面市,受到消費(fèi)者的廣泛歡迎。食用茶葉比喝茶更能全面地?cái)z取茶葉的有效成分,更有利于人們養(yǎng)生延年。一旦茶食品進(jìn)入千家萬戶,茶產(chǎn)業(yè)的根基就非常深厚了。
茶葉的500多種有機(jī)化合物中,有許多防病治病的藥效成分。比如,茶多酚能阻斷亞硝基化合物在人體內(nèi)的合成,抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和增殖,對(duì)防癌抗癌有明顯作用。氧自由基能引起細(xì)胞功能衰退,導(dǎo)致人體衰老,是“百病之首”,而茶多酚則具有極強(qiáng)的消除活性氧自由基的功能。采用現(xiàn)代科技手段,將茶葉中的藥用成分提取出來,可生產(chǎn)出防治癌癥、心血管病、糖尿病、肝炎等病癥的系列藥品。茶葉中的茶色素色彩艷麗,著色效果好,穩(wěn)定性極佳,本身含有多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),是食品、飲料最理想的著色劑。利用茶葉成分,可以制造化妝品、芳香劑、防氧化劑、除臭劑,可以制造高效的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以及有益人體健康的紡織品。茶葉還可以用作飼料,茶飼料可以增強(qiáng)抗病能力,喂豬可以提高瘦肉率,喂雞可以提高產(chǎn)蛋率。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇五
本文目錄。
1.1種植面積的變化。
茶葉是市傳統(tǒng)農(nóng)作物,1978年開始,茶葉生產(chǎn)承包責(zé)任制的推行,調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的積極性,1982年全市茶葉面積達(dá)到8.1萬畝,為歷史最高水平,產(chǎn)量350噸。百畝以上茶葉基地有136個(gè),其中,500畝以上的有34個(gè)。有茶葉初制廠53家,精制茶廠4家。有地方傳統(tǒng)名茶八個(gè)。即:南城麻姑茶、金溪云林茶、臨川竹葉青、南豐軍峰巖茶、宜黃米茶、黎川德勝毛峰、南城洪門嶺茶和甜茶等。1982年后,由于茶葉市場(chǎng)不景氣,加上1991年的特大凍害和1997年東南亞金融危機(jī),市茶葉生產(chǎn)不斷受挫,茶園面積逐年下降,到九十年代未,面積不足3萬畝。進(jìn)入本世紀(jì),經(jīng)過淘汰和調(diào)整,到xx年,全市茶葉總面積2.6萬畝,茶葉總產(chǎn)量1525噸。百畝以上茶園不到50個(gè),茶葉初制廠10余家,精制廠1個(gè),八個(gè)地方傳統(tǒng)名茶絕大部分沒有形成產(chǎn)量,消聲滅跡。xx年以來,白茶和青茶(烏龍茶)等茶類有一定發(fā)展,其中,白茶面積約3000畝,青茶面積約3500畝。
1.2種植品種。
市茶樹主要品種為上世紀(jì)七、八十年代從安徽、福建等地引進(jìn)的上梅州、福鼎大白和茶樹群體品種,種植面積占現(xiàn)有面積的80%左右。上世紀(jì)九十年代引進(jìn)了烏牛早、福云595、龍井43、浙農(nóng)117等品種,種植面積占總面積的5%左右。進(jìn)入本世紀(jì)以來,引進(jìn)了安吉白茶、安溪鐵觀音等品種,種植面積占總面積的15%左右。
1.3茶葉產(chǎn)量。
市茶葉絕大部分為綠茶,年產(chǎn)量1519噸,占總產(chǎn)量的99.56%,其中,名優(yōu)茶產(chǎn)量254.7噸,占茶葉總產(chǎn)量的16.7%,主要品種有:龍井茶、毛峰茶、麻菇茶等。近幾年開發(fā)出白茶、青茶等新茶類型,其中,白茶產(chǎn)量2.2噸,占總產(chǎn)量的0.14%;烏龍茶產(chǎn)量3.5噸,占總產(chǎn)量的0.3%。
2茶葉基地生產(chǎn)情況。
市茶葉經(jīng)過多年的發(fā)展和調(diào)整,在傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,發(fā)展了白茶、青茶生產(chǎn),并且形成了一批生產(chǎn)規(guī)模較大,種植品種集中,有一定影響茶葉生產(chǎn)基地,總面積達(dá)到13800畝。
2.1綠茶生產(chǎn)基地。
綠茶在市種植歷史較長(zhǎng),是一項(xiàng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),是市茶產(chǎn)業(yè)的主打品種,在全市各縣(區(qū))都有生產(chǎn)。主要基地有:
2.1.1金溪縣華僑農(nóng)場(chǎng)。
上世紀(jì)七十年代初開始引進(jìn)婺源綠茶群體品種,種植面積最大時(shí)達(dá)1.2萬畝,后因城市建設(shè)用地需要,茶葉面積逐年減少,現(xiàn)有種植面積4100余畝。全場(chǎng)有七個(gè)分場(chǎng),現(xiàn)已全部改為個(gè)體承包經(jīng)營(yíng),每年生產(chǎn)龍井等春茶25噸,珠茶90噸,畝平均產(chǎn)值1400萬元。珠茶銷售上海、浙江市場(chǎng)。該場(chǎng)生產(chǎn)的“秀谷銀毫”多次被評(píng)為省名優(yōu)茶和地方名茶。
2.1.2南城縣麻菇山茶場(chǎng)。
有300多年茶葉生產(chǎn)歷史,茶樹品種以地方麻菇茶為主,上世紀(jì)八十年代形成一個(gè)發(fā)展高峰,引進(jìn)了上梅州、福鼎大白等茶葉良種,面積發(fā)展到3200多畝。后因旅游開發(fā)、茶農(nóng)下山,茶園失管,面積逐年減少,現(xiàn)保留面積1750畝,年產(chǎn)春茶約16噸,產(chǎn)值128萬元。1985年麻菇茶被評(píng)為“省地方優(yōu)質(zhì)名茶”。
2.2白茶生產(chǎn)基地。
白茶從上世紀(jì)九十年代初開始在市種植,主要品種是福建的“福鼎大白”,由于是作綠茶品種引進(jìn)的,因此,沒有生產(chǎn)白茶。近些年來,隨著人們對(duì)白茶認(rèn)識(shí)的提高,將其識(shí)為“名貴茶“,江南茶區(qū)出現(xiàn)了“白茶熱”,市從xx年開始引進(jìn)種植生產(chǎn)白茶,現(xiàn)有面積約3000畝,主要種植基地有二個(gè)。
2.2.1市農(nóng)業(yè)科技園示范茶場(chǎng)白茶基地。
由浙江茶農(nóng)丁岳進(jìn)父子承包,xx年從浙江引進(jìn)“安吉白茶”,在該場(chǎng)原有老茶樹品種“鳩坑”近30畝的基礎(chǔ)上,擴(kuò)種50余畝白茶,總面積達(dá)到80余畝。xx年在臨川區(qū)太陽鄉(xiāng)新建白茶基地面積200畝。該茶場(chǎng)以制做手工名茶為主,現(xiàn)白茶產(chǎn)量1000公斤,產(chǎn)值60萬元左右。近年來,該場(chǎng)引進(jìn)、培育的茶樹品種100多個(gè)。該場(chǎng)生產(chǎn)的“玉茗芙蓉”、“玉茗春”等產(chǎn)品,獲得xx年全國茶葉學(xué)會(huì)“中茶杯”特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng),多次獲得省優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào)。
2.2.2縣香檀山茶業(yè)有限公司白茶基地。
縣香檀山茶業(yè)有限公司是縣xx年通過招商引資從浙江安吉引進(jìn)客商姚根富創(chuàng)辦的茶葉企業(yè),幾年來,在縣馬頭山、高埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植安吉白茶面積2300多畝,計(jì)劃在xx年將白茶種植面積發(fā)展到8000畝。xx年生產(chǎn)安吉白茶2100多斤,產(chǎn)值168萬元。近年來,公司生產(chǎn)的“白茶”多次獲省優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào)。
2.3鐵觀音生產(chǎn)基地。
青茶(烏龍茶)主要產(chǎn)于福建等南方茶區(qū),市過去沒有種植。近年來,隨著來投資的福建客商的增加,市場(chǎng)對(duì)青茶的需求量也隨之增加。同時(shí),由于土地、勞動(dòng)力資源比較充足和低廉,一些有識(shí)之士開始在投資發(fā)展青茶。鐵觀音是青茶(烏龍茶)中品質(zhì)上乘、種植面積最大、最受消費(fèi)者歡迎的一種。xx年,福建人從福建安溪引進(jìn)鐵觀音茶樹在崇仁縣河上鄉(xiāng)試驗(yàn)種植200畝,現(xiàn)已投產(chǎn),加工的的鐵觀音茶色澤、口味、香氣等指標(biāo)均達(dá)到要求,與福建安溪本地產(chǎn)品沒有多少區(qū)別。這一結(jié)果初步說明從福建安溪引進(jìn)鐵觀音到種植生產(chǎn)是可行的。目前,市鐵觀音種植面積約3500畝,主要種植基地有三個(gè):
2.3.1省江南有機(jī)茶開發(fā)有限公司鐵觀音基地。
省江南有機(jī)茶開發(fā)有限公司成立于xx年9月,由福建客商嚴(yán)文周創(chuàng)辦。xx年初,在南城縣萬坊鎮(zhèn)黎家邊村建立30畝茶苗繁育基地,從福建安溪引進(jìn)“紅心鐵觀音”短穗進(jìn)行扦插培育,當(dāng)年,出圃紅心鐵觀音茶苗900多萬株,全部種植在公司的茶園。xx年春,公司分別在臨川區(qū)秋溪鄉(xiāng)、樂安縣南村鄉(xiāng)和山碭鄉(xiāng)、南城縣麻菇山、黎川縣龍安鎮(zhèn)建立鐵觀音茶種植示范基地,總面積1600多畝,全部按照有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。xx年,公司利用自產(chǎn)茶葉和聯(lián)營(yíng)基地茶葉,可生產(chǎn)鐵觀音茶1xx公斤,產(chǎn)值720萬元。公司計(jì)劃用3-5年時(shí)間,將鐵觀音種植面積發(fā)展到3萬畝。
2.3.2樂安縣大華山茶業(yè)開發(fā)有限公司鐵觀音基地。
樂安縣大華山茶業(yè)開發(fā)有限公司成立于xx年,由樂安人董崇芳創(chuàng)辦。xx、xx二年,公司先后從福建安溪引進(jìn)鐵觀音茶苗,在樂安縣南村鄉(xiāng)種植450畝和200畝。今年,預(yù)計(jì)可產(chǎn)茶450公斤,產(chǎn)值27萬元,產(chǎn)品全部由縣外貿(mào)包銷。為了促進(jìn)鐵觀音茶銷售,在國家供銷合作總社的支持下,xx年成立了中國供銷合作社樂安縣華蓋山茶業(yè)專業(yè)合作社。
2.3.3崇仁縣河上鄉(xiāng)鐵觀音基地。
河上鄉(xiāng)是市最早引進(jìn)種植鐵觀音的地方,xx年,福建安溪人在該鄉(xiāng)崗山村種植鐵觀音80畝,獲得成功。xx年和xx年,崗山村支部書記付國發(fā)接收福建人種植的鐵觀音茶園,并將種植面積擴(kuò)大到210畝,所加工制做的鐵觀音茶經(jīng)安溪品茶技師鑒評(píng),認(rèn)為該鄉(xiāng)生產(chǎn)的鐵觀音茶色澤、口味、香氣等指標(biāo)均達(dá)到要求,與安溪本地產(chǎn)品沒有多少區(qū)別。在試種成功的基礎(chǔ)上,該鄉(xiāng)xx年和xx年分別增加鐵觀音種植面積400畝和500畝,總面積達(dá)到1100畝。xx年,預(yù)計(jì)全鄉(xiāng)可生產(chǎn)鐵觀音茶800公斤,產(chǎn)值16萬元。
3存在問題。
3.1產(chǎn)業(yè)化水平不高。
市50%以上茶場(chǎng)是作坊式加工,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,拳頭產(chǎn)品不多,龍頭企業(yè)少而散,各自為戰(zhàn),生產(chǎn)、加工和銷售呈分散的局面,環(huán)節(jié)多、成本高、損耗大,沒有形成產(chǎn)業(yè)合力和規(guī)模效益。沒有精深加工產(chǎn)品,大都為初級(jí)產(chǎn)品,價(jià)格相對(duì)較低,特別是綠毛茶均價(jià)僅為20元/公斤左右,加上間接成本偏高等,茶葉整體經(jīng)濟(jì)效益不理想。
3.2品種結(jié)構(gòu)與布局不夠合理。
一方面是無性系品種少。市茶樹無性系品種是近些年才引進(jìn)種植,面積占總面積的1/3,在老茶區(qū)主栽的茶葉品種仍是外地引進(jìn)的“群體種”實(shí)生苗和20年前引進(jìn)的“福鼎大白”實(shí)生苗,株間差異大,鮮葉質(zhì)量不統(tǒng)一,且采葉期集中,近年來引進(jìn)的白毫早、平陽特早等早熟無性系品種尚未形成規(guī)模,早、中、晚品種的結(jié)構(gòu)還尚需調(diào)整。另一方面是茶類結(jié)構(gòu)比較單一。市茶葉99%以上為綠茶,綠茶又以價(jià)格低廉的珠茶等機(jī)制粗茶為主,價(jià)值高、市場(chǎng)走俏的白茶、青茶產(chǎn)量少,茶葉總體效益處于低位。
3.3對(duì)茶業(yè)投入少,茶園基礎(chǔ)設(shè)施差。
各級(jí)財(cái)政對(duì)茶業(yè)的投入極其有限,茶農(nóng)自我積累、自我投入的能力不足,茶葉生產(chǎn)條件差;技術(shù)推廣體系不健全,手段落伍,技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)少,難以對(duì)廣大茶農(nóng)進(jìn)行必要的科學(xué)用藥、用肥培訓(xùn),一些新技術(shù)無法及時(shí)有效地在茶區(qū)得到推廣應(yīng)用,茶農(nóng)科學(xué)種茶水平提高不快,一些老茶場(chǎng),茶葉加工廠房陳舊,設(shè)備落后,加上缺少冷藏條件,無法從源頭上保證茶產(chǎn)品的質(zhì)量。大部分茶園年久老化,基礎(chǔ)設(shè)施不配套,生產(chǎn)上受制于天的現(xiàn)狀未能改變。
3.4標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)仍處起步階段。
市無公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)尚未全面實(shí)施,目前金溪縣華僑農(nóng)場(chǎng)上報(bào)的無公害茶園,大多是低水平的管理模式。部分地區(qū)在新建茶園時(shí),對(duì)水土保持不夠重視,建園過程的水土流失較為嚴(yán)重。部分丘陵連片茶園的病蟲害防治缺乏科學(xué)性,過分依賴農(nóng)藥,造成不必要的環(huán)境污染。茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)體系不配套,質(zhì)量檢測(cè)尚未正常開展。
4市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見。
茶葉因含有人體必需的磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等27種無機(jī)礦質(zhì)元素和蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等多種有機(jī)化合物,自古以來被識(shí)為“萬病之藥”,深受人們的喜愛。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,茶葉的消費(fèi)量和消費(fèi)水平也隨之增長(zhǎng)。市是個(gè)農(nóng)業(yè)大市,有500多年茶葉種植歷史,種植加工基礎(chǔ)較好,有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的潛力。通過這次調(diào)查,我們看到,近年來,市茶產(chǎn)業(yè)在沉靜多年后,開始復(fù)蘇,彰顯新的生機(jī),因此,要抓住機(jī)遇,乘勢(shì)而上,加快發(fā)展。
4.1發(fā)展思路與目標(biāo)。
4.1.1發(fā)展思路。
以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以標(biāo)準(zhǔn)化、無害化生產(chǎn)為手段,以龍頭企業(yè)為依托,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng);因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、規(guī)模開發(fā)、做出特色;鞏固提高綠茶、積極發(fā)展白茶、穩(wěn)步開發(fā)青茶。
4.1.2發(fā)展目標(biāo)到,用五年時(shí)間,使全市茶葉總面積發(fā)展到6萬畝,總產(chǎn)量達(dá)到3100噸,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10億元。重點(diǎn)發(fā)展三大茶,其中:綠茶,由于總體效益不高,品種老化混雜,以鞏固面積、改造提高為主,面積保持在2.5萬畝左右,產(chǎn)量1300噸;白茶,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,種植加工技術(shù)成熟,市場(chǎng)潛力大,應(yīng)大力發(fā)展,面積達(dá)到3萬畝,產(chǎn)量300噸;青茶是新引進(jìn)茶品種,由于在市種植加工時(shí)間短,種植加工技術(shù)和銷售兩頭在外,要積極開發(fā)、穩(wěn)步推進(jìn),品種以鐵觀音為主,面積達(dá)到1.5萬畝,產(chǎn)量1500噸。
4.2主要措施。
為了做優(yōu)做大做強(qiáng)市茶葉產(chǎn)業(yè),要抓好以下幾方面的工作:
4.2.1搞好產(chǎn)業(yè)布局和規(guī)劃。
要充分發(fā)揮現(xiàn)有茶葉基地的輻射帶動(dòng)作用,按照因地制宜、規(guī)模開發(fā)的原則搞好茶產(chǎn)業(yè)布局。綠茶:以金溪為主,重點(diǎn)抓好老茶園更新改造,增加名優(yōu)茶生產(chǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益;白茶:以、臨川為主,選用白茶、綠茶兼用的優(yōu)良品種,大力發(fā)展;青茶:以樂安、南城、黎川、崇仁為主,品種以鐵觀音為主,加強(qiáng)與福建安溪的合作,引進(jìn)加工銷售人才,穩(wěn)步發(fā)展,做出特色。茶園的選址要按照無公害、綠色產(chǎn)品的要求進(jìn)行,避開污染源,單個(gè)茶園的規(guī)劃面積控制在1000畝以下,以200-300畝為宜,以防規(guī)模過大,難以組織足夠的采摘人力。
4.2.2加強(qiáng)茶業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。
一是抓好茶樹良種繁育體系建設(shè)。茶樹無性系良種是發(fā)展名優(yōu)茶的必要條件,是推行機(jī)械化和促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)升級(jí),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的根本保證。主產(chǎn)縣(區(qū))要建立一個(gè)茶樹良種繁育基地,做到自繁自用,促進(jìn)茶樹品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,推進(jìn)茶樹品種改良。二是搞好技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)。主產(chǎn)區(qū)要建立縣(區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的茶葉生產(chǎn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò),使茶農(nóng)能方便得到所需的技術(shù)服務(wù),使新技術(shù)能迅速地在生產(chǎn)中得到示范推廣。三是加大培訓(xùn)力度。積極開展茶農(nóng)技術(shù)和信息培訓(xùn),為茶農(nóng)傳授先進(jìn)實(shí)用技術(shù)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí),從根本上降低農(nóng)殘,提高茶葉品質(zhì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。
4.2.3抓好茶葉標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施和監(jiān)控。
隨著市場(chǎng)的國際化,對(duì)茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生的要求更加規(guī)范,因此必須加大投入,加強(qiáng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生監(jiān)控體系建設(shè)。首先,要加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。不僅要制訂完善的茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,而且要制訂茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,指導(dǎo)茶農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)組織茶葉生產(chǎn)。第二,要建立、健全茶葉質(zhì)量監(jiān)控體系。要完善市級(jí)茶葉檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)設(shè)備和功能,同時(shí)在茶葉主產(chǎn)區(qū)建立產(chǎn)地檢測(cè)機(jī)構(gòu),不僅重視終端產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),而且要逐步實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)、貯運(yùn)、銷售”全過程質(zhì)量控制,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)和銷售。
4.2.4發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。
小規(guī)模生產(chǎn)和分散經(jīng)營(yíng)方式是影響茶葉綜合競(jìng)爭(zhēng)力及整個(gè)行業(yè)效益提高的重要因素,小茶廠,規(guī)模小、設(shè)備差,技術(shù)水平低,經(jīng)營(yíng)隨意性大,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱,難于同農(nóng)戶之間形成穩(wěn)定的產(chǎn)品供需關(guān)系。因此,各主產(chǎn)茶區(qū)應(yīng)選擇一些資金、設(shè)備、技術(shù)雄厚,發(fā)展?jié)摿Υ蟮钠髽I(yè)作為龍頭企業(yè),也可以資本為紐帶對(duì)現(xiàn)有企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)重組,做強(qiáng)、做大龍頭企業(yè),創(chuàng)立大品牌和名牌,積極參與國內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。要大力推廣“公司+農(nóng)戶”或“公司+基地+農(nóng)戶”及農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平,增加茶農(nóng)收入。要樹立品牌意識(shí),搞好產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè),改進(jìn)茶葉包裝,樹立名茶品牌,提高茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)的知名度。
4.2.5加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)搞好服務(wù)。
一是加大宣傳力度,營(yíng)造發(fā)展氛圍。廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體要加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳報(bào)道,用典型的人和事來影響和推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是加強(qiáng)人才引進(jìn)和培養(yǎng),建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍。新區(qū)要加快種植、加工技術(shù)人才引進(jìn)和培養(yǎng),確保重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)每千畝種植面積不少于1名技術(shù)人員。要積極開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),各級(jí)業(yè)務(wù)主管部門要定期舉辦培訓(xùn)班,種植大戶每年輪訓(xùn)1-2次。三是抓好典型示范,增強(qiáng)輻射能力。主產(chǎn)縣(區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要抓好示范茶園建設(shè),各相關(guān)部門要通過掛村、包片、幫困等形式,抓好示范。四是加強(qiáng)監(jiān)管和服務(wù),優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。要加大技術(shù)服務(wù)、資金支持和執(zhí)法力度,整頓茶葉市場(chǎng)、苗木市場(chǎng)和農(nóng)藥市場(chǎng),嚴(yán)厲打擊破壞茶園、生產(chǎn)假、病、劣苗和商標(biāo)侵權(quán)及銷售禁用農(nóng)藥等違法行為,切實(shí)保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。五是各級(jí)政府和有關(guān)部門要大力扶持茶葉生產(chǎn),要安排一定的經(jīng)費(fèi)用于茶業(yè)技術(shù)推廣,對(duì)開發(fā)大戶要給予一定的茶苗補(bǔ)貼,對(duì)龍頭企業(yè)在政策上要予以傾斜,使之產(chǎn)生規(guī)模效益,輻射帶動(dòng)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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萬州區(qū)多經(jīng)站、信息協(xié)會(huì)聯(lián)合調(diào)查組。
(吳逍?執(zhí)筆)。
1、調(diào)查目的。
2、調(diào)查方法。
3、調(diào)查結(jié)果。
3、1、調(diào)查對(duì)象的基本信息。
本次調(diào)查發(fā)出問卷300份,回收有效答卷285份。
3、2、調(diào)查結(jié)果分析小結(jié)。
3、2、1、經(jīng)常喝茶者人數(shù)過半。
3、2、2、茶葉消費(fèi)產(chǎn)品以中檔茶為主。
3、2、3、茶葉消費(fèi)總額有3200萬元。
3、2、4、缺乏對(duì)喝茶的好處的深層認(rèn)識(shí)。
3、2、5、名優(yōu)茶品牌宣傳需加大力度。
3、2、6、綠色食品概念已普及深入人心。
3、2、7、68%的人喜歡喝綠茶。
3、2、8、90%的人知道如何保管好茶葉。
3、2、9、買茶時(shí)首要選擇口味。
3、2、10、七成人常在辦公室喝茶。
4、建議。
4、1、要高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
4、2、要準(zhǔn)確把握人文特點(diǎn)和市場(chǎng)需求。
4、3、要大力開展茶文化活動(dòng)。
4、4、要積極開拓消費(fèi)市場(chǎng)。
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為了發(fā)揚(yáng)陜茶文化,夯實(shí)陜茶品牌認(rèn)知度,華商報(bào)傾力打造的以采茶、斗茶、品茶為主題的“首屆陜西斗茶大會(huì)”入圍賽已圓滿落幕。而為了了解陜西消費(fèi)者的飲茶習(xí)慣,本次斗茶大會(huì)也發(fā)布了《陜茶消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》。
主辦方從華商報(bào)、華商網(wǎng)、華商美食官方微信以及街頭攔訪等多個(gè)渠道,接收到了幾千份問卷調(diào)查的結(jié)果。在本次接受調(diào)查的讀者網(wǎng)友中,主要年齡在30-55歲左右;從事的職業(yè)有公務(wù)員、企業(yè)事業(yè)單位白領(lǐng)和個(gè)體私營(yíng)業(yè)主等等;其中經(jīng)常喝陜茶的人占到75.8%,每天喝茶的就有16.41%。
在六大茶系中,陜茶主要有綠茶和黑茶。調(diào)查問卷顯示,陜西44.15%的茶友最喜歡喝綠茶,剩下近一半的人更偏愛紅茶、黑茶、青茶等茶葉。陜西茶友也十分注重茶葉的品質(zhì),接受問卷調(diào)查的茶友們,接近半數(shù)會(huì)選擇1000元每斤的茶葉。更是有62%的茶友不會(huì)隨意泡茶,而是用茶海等茶具沖泡,或者去茶樓、茶秀等地讓專業(yè)人員沖泡品茗。調(diào)查還顯示,在選擇茶葉的時(shí)候,除了價(jià)格,他們也更注重品牌知名度以及茶葉的口感。
陜西的茶友對(duì)陜茶十分熱愛,他們平時(shí)熟悉并常飲的茶葉有漢中仙豪、富硒茶和茯茶;但是對(duì)于注重品牌和品質(zhì)的陜西茶友而言,將近80%的受訪者認(rèn)為,陜茶在宣傳、品牌包裝等方面還需要有更大的提高。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇六
安溪的鳳山公園,雖說在中國不怎么起眼,但在安溪名氣可不小,許多遠(yuǎn)客慕名而來呢!
早晨,在鳳山公園的林蔭道上漫步,猶如置身于仙境中一般,是一件多么美妙的事。樹木蔥蔥蘢蘢的,不時(shí)可以聽到各種各樣的鳥叫聲:“啾啾”、“嘟嘟”、“唧唧”有趣極了!順著鳥聲望去,還可以隱隱約約看到幾只長(zhǎng)著鮮艷羽毛的小鳥在樹枝間跳躍。
下午,晴空萬里,是個(gè)爬山的好時(shí)機(jī)!通往山頂?shù)穆酚袃蓷l——水泥大路和石板小路。開車的可以沿著水泥大路直奔山頂,散步的則可以沿著石板小路拾級(jí)而上。林間雕塑很多,有相斗的牛,潔白如雪的綿羊,回首遙望的豹子,伸著脖子的長(zhǎng)頸鹿,還有熊貓、龍、獨(dú)角獸等與你相伴。爬累了,可以在大樹蔭底下歇歇,大樹爺爺為你撐傘,風(fēng)哥哥為你除熱,多么的歡快的下午啊!
晚上,山頂上有各色各樣的小吃,供你隨意選擇。吃完可以繼續(xù)參觀莊嚴(yán)雄偉的寺廟!站在鳳山向下看,鳳城的美景盡收眼底。林立的高樓、寬闊的公路、大橋,路上川流不息的車輛、行人,清澈見影的藍(lán)溪水清晰可見,令人心曠神怡。
多么美麗的鳳山公園啊!你永遠(yuǎn)藏在茶鄉(xiāng)人民的心里。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇七
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。
二、問卷情況。
調(diào)查問卷見附錄,包含一份結(jié)果分析表格。
三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。
1、總消費(fèi)額。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,消費(fèi)額主要集中在400——800之間,200——400之間也占有一定的比率,但較少,而兩個(gè)極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態(tài)分布。對(duì)于一個(gè)純消費(fèi)群體而言,消費(fèi)總額在400——800之間是正常的,其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計(jì)問題的時(shí)候,考慮到我們學(xué)校的學(xué)費(fèi)較高,所以大家在其他的花費(fèi)上對(duì)而言會(huì)比較節(jié)省一點(diǎn),所以設(shè)計(jì)的數(shù)值沒有太高的。通過這已數(shù)值的調(diào)查,證實(shí)了我的想法,在高額的學(xué)費(fèi)下,大家的其他花費(fèi)相對(duì)而言會(huì)減少。這也從側(cè)面反映出,現(xiàn)在的大學(xué)生,除了伸手問家里要錢之外,還懂得了體諒父母,懂得了節(jié)省。
2、飲食消費(fèi)。
由數(shù)據(jù)表上可以看出,飲食支出主要在200——300元之間,相對(duì)而言是一個(gè)較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對(duì)象為女生,相對(duì)而言,飯量比較小,所以在吃飯消費(fèi)上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費(fèi)的較少。這也從側(cè)面反映了一個(gè)現(xiàn)象,減肥觀念在大學(xué)校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過程中,觀察到,被調(diào)查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費(fèi)情況。
消費(fèi)地點(diǎn)大都在學(xué)校食堂,小餐廳點(diǎn)菜的和外面餐館的相對(duì)比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因?yàn)榉奖?,其他的各占一部分,由?shù)據(jù)可以看出,我校的大學(xué)生對(duì)面子看得還不是很重,沒有選“c有面子”的。
3、零食的消費(fèi)。
零食是女生生活中不可缺的一項(xiàng)內(nèi)容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的時(shí)間就餐,只是拿零食來解決了事,可見零食在女生的生活中的占的份量。
零食的每天支出主要在1——3元之間,就我預(yù)期的而言,是一個(gè)比較合適的數(shù)字,其他各區(qū)間都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可見,對(duì)于一些人而言,零食是所有消費(fèi)支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的,“如果不買零食是否有盈余”的這一問題上,可以看出,大多數(shù)的人會(huì)有少部分的盈余,其他的則成正態(tài)分布,可見,對(duì)女生而言,零食也僅僅是有錢時(shí)的消費(fèi)品,而不是必需品。
主要購買的零食是蔬菜水果類,調(diào)查的過程中,問過一些人為什么選這一項(xiàng),比較多的回答是“水果有營(yíng)養(yǎng),含有較多的維生素”,也有的是因?yàn)槌运筒挥贸燥埩?,可以保持較好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言,出乎我的意料,膨化食品沒有選的,主要選擇的是一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果和奶制品,能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購買特點(diǎn)。
就購買地點(diǎn)而言,主要是就近原則,選擇b學(xué)校超市的占了大部分,還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購買,原因是品種比較多,質(zhì)量有保證。在選購零食時(shí),主要是依據(jù)個(gè)人喜好購買,受外界的影響較小,可以看出,現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購買。
四、更進(jìn)一步的思考。
綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時(shí)代已經(jīng)過去,中國的大學(xué)學(xué)子目前正受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體,包容著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)能力的個(gè)體,他們像雞尾酒一般拉開層次,并且區(qū)分程度相對(duì)穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價(jià)值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是大學(xué)生作為一個(gè)群體在消費(fèi)方面是有一些共性的特點(diǎn)的。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇八
近期,我部組成專題調(diào)研組,對(duì)xx年以來全市31家規(guī)模以上企業(yè)人才隊(duì)伍情況進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研采取個(gè)別座談、問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等方法進(jìn)行。通過多層次、多角度調(diào)研,基本掌握了規(guī)模企業(yè)人才隊(duì)伍情況,對(duì)如何加強(qiáng)全市企業(yè)人才工作,為“工業(yè)強(qiáng)市”提供人才支撐進(jìn)行了一些思考。
一、人才現(xiàn)狀。
1、引進(jìn)人才呈上升趨勢(shì),人才總量有所增加。xx年國有企業(yè)改制時(shí),全市人才總量一度呈下滑趨勢(shì),隨著各企業(yè)逐步走上正軌,企業(yè)人才也穩(wěn)步上升。截至目前,全市31家規(guī)模企業(yè)人才總量由xx年底的841人增至908人,增加了67人,人才比達(dá)到17%,增長(zhǎng)了1.4個(gè)百分點(diǎn)。調(diào)查表明,發(fā)展來勢(shì)足、效益好的企業(yè)引才力度較大,人才總量大幅上升。如中意糖果、鴻鷹祥、金湘豬鬃、鑫源缸套等企業(yè)近兩年分別引進(jìn)人才15人、8人、12人、10人,受調(diào)查的64名人才中,對(duì)單位人才引進(jìn)情況滿意和比較滿意的占68.8%。從引進(jìn)人才的方式來看,高層次專業(yè)技術(shù)人才主要通過在大專院校畢業(yè)生中招聘,一般專業(yè)技術(shù)人才則通過人才市場(chǎng)招聘。如自來水公司從益陽城建學(xué)院引進(jìn)了一名給排水專業(yè)的大學(xué)生,鴻鷹祥從湘潭大學(xué)引進(jìn)一名外貿(mào)英語專業(yè)的大學(xué)生。
2、人才培養(yǎng)力度加大,培養(yǎng)措施得到增強(qiáng)。問卷表明,一部分企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的經(jīng)費(fèi)投入明顯加大。如湘澧鹽礦用于人才培養(yǎng)的年均費(fèi)用達(dá)20萬元,金湘豬鬃去年投入15萬元加強(qiáng)企業(yè)人才的培養(yǎng),另有7家企業(yè)人才培養(yǎng)費(fèi)用在1萬元以上。石化儀還對(duì)單位干部職工參加學(xué)歷教育的費(fèi)用實(shí)行全額報(bào)銷。人才培養(yǎng)的措施明顯增強(qiáng)。問卷表明,各企業(yè)培訓(xùn)人才的方式主要有外聘專家授課、企業(yè)內(nèi)部專長(zhǎng)員工授課、選派外出進(jìn)修、播放光碟、訂閱專業(yè)書籍等。如湘澧鹽礦依托機(jī)電學(xué)院請(qǐng)湖南省干部教育管理學(xué)院教授定期給中層以上管理人才上課,金湘豬鬃與長(zhǎng)沙集成人才培訓(xùn)公司達(dá)成協(xié)議,分期分批將全體中層以上管理人員和專業(yè)技術(shù)人才送到長(zhǎng)沙進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),效果比較明顯。受調(diào)問卷表明,認(rèn)為企業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)開展得較多的占51.6%。
3、人才收入穩(wěn)步增長(zhǎng),分配機(jī)制有所改善。調(diào)查表明,目前規(guī)模企業(yè)的分配標(biāo)準(zhǔn)與人才的市場(chǎng)價(jià)位及其工作實(shí)績(jī)逐步靠攏,為了吸引和留住人才,一些企業(yè)在分配制度改革方面進(jìn)行了嘗試,實(shí)行了中高層管理人才年薪制、技術(shù)人才崗位工資制,并大幅提高新引進(jìn)人才的待遇。如湘澧鹽礦對(duì)去年新引進(jìn)的大學(xué)生實(shí)行提前定級(jí),其工資標(biāo)準(zhǔn)按正式職工同等待遇執(zhí)行。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,全市規(guī)模企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才和專業(yè)技術(shù)人才年均收入均在1萬元以上,其中年薪2.5萬元至3萬元的有雪麗造紙、石化儀、鑫源缸套、嘉誠氣配、湘澧鹽礦等5家企業(yè),年薪5萬元的有幫樂公司,其收入居全市規(guī)模企業(yè)之首。
二、存在的問題及原因。
1、企業(yè)人才隊(duì)伍總體水平有待提高。一是人才比例偏小。受經(jīng)濟(jì)環(huán)境、區(qū)位條件、資源配置等多種因素的影響,加之我市企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小,經(jīng)濟(jì)效益較差,直接導(dǎo)致全市企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才和生產(chǎn)技能人才的缺乏。據(jù)統(tǒng)計(jì),全市規(guī)模企業(yè)職工總?cè)藬?shù)7108人,而其中各類企業(yè)人才僅有1257人,占比重還不到17%,比全常德市企業(yè)人才比例低7個(gè)百分點(diǎn)。二是人才構(gòu)成失衡。全市企業(yè)人才中,初級(jí)工498人,中級(jí)工332人,高級(jí)工6人,其人才梯次構(gòu)成比為83:55:1,與合理的金字塔型比6:3:1有較大差距。高級(jí)技術(shù)人才的嚴(yán)重不足,影響了人才隊(duì)伍的幫扶提升能力與企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展能力。另外人才的老齡化也應(yīng)引起足夠重視,作為我市三大工業(yè)板塊之一的汽車制造業(yè)技術(shù)人才就表現(xiàn)出了年齡老化的趨勢(shì),如嘉城汽部所有技術(shù)人才均為湖橋返聘人員,雖能滿足現(xiàn)在生產(chǎn)需要,但基本沒有新產(chǎn)品開發(fā)能力。三是人才分布不均。全市規(guī)模企業(yè)人才行業(yè)、崗位分布不均。從崗位分布看,企業(yè)人才大多數(shù)集中在行政管理、財(cái)會(huì)、簡(jiǎn)單手工技術(shù)等方面,如雪麗造紙115名企業(yè)人才中,有63名在行政管理崗位。從行業(yè)分布看,企業(yè)人才多集中在汽車制造、鹽化工、造紙等行業(yè),其它發(fā)展中的企業(yè)高新科技人才和信息管理人才嚴(yán)重缺乏。
2、企業(yè)人力資源管理理念尚需改進(jìn)。一是企業(yè)“人才資源是第一資源”理念缺乏。這在一些生產(chǎn)規(guī)模較小的私營(yíng)企業(yè)中尤為突出。多數(shù)企業(yè)管理層沒有培養(yǎng)職業(yè)經(jīng)理人及新產(chǎn)品研發(fā)帶頭人的想法和措施,對(duì)人才的使用只看眼前,不重長(zhǎng)遠(yuǎn),能用一時(shí)則用一時(shí),不愿花錢培養(yǎng)人才,而且缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制,特別是有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬激勵(lì)機(jī)制。理念的缺失導(dǎo)致了人才環(huán)境的不優(yōu)。調(diào)查中,64%的企業(yè)人才認(rèn)為企業(yè)主對(duì)人才的重視和關(guān)心情況是“一般”,69%的企業(yè)人才對(duì)自己目前的薪金感覺“一般”或“不滿意”。二是企業(yè)用人“近親繁殖”現(xiàn)象普遍。民營(yíng)企業(yè)大多采取的是家族式的管理和族群式的人才聚集,特別是企業(yè)管理層基本是“自己人”,對(duì)外聘技術(shù)人才也是顧慮重重,不敢放手使用,怕他們跳槽或者自己辦公司,成為潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這就導(dǎo)致部分企業(yè)人才沒有歸屬感而一走了之,長(zhǎng)此以往,企業(yè)缺乏人才支撐,缺乏發(fā)展后勁。三是企業(yè)用人存在“急功近利”思想。一些企業(yè)雖然也表現(xiàn)出了對(duì)某些崗位人才的渴求,但也存在急功近利思想,表現(xiàn)在對(duì)人才的“只用不養(yǎng)”或“重用輕養(yǎng)”,只把人才當(dāng)“蠟燭”,而不是“可充電電池”,不少企業(yè)都認(rèn)為人才就要來即能用,企業(yè)可以不承擔(dān)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)義務(wù)。如邦樂公司負(fù)責(zé)人就表示他們的技術(shù)人員全部來自汽車改造行業(yè)人才隊(duì)伍比較成熟的株州,基本不用公司培訓(xùn)。對(duì)企業(yè)培訓(xùn)情況的調(diào)查結(jié)果也表明,大多數(shù)企業(yè)雖然也對(duì)員工開展比較經(jīng)常的培訓(xùn),但多是一些基本的公司章程或操作流程等應(yīng)知應(yīng)會(huì)教育,少有涉及提升員工綜合素質(zhì)或?qū)I(yè)技能的培訓(xùn),對(duì)崗位技能培訓(xùn)采取最為廣泛的形式就是“師傅傳帶式”,少有正式的理論培訓(xùn)班或產(chǎn)品研發(fā)班。調(diào)查中,54.9%的企業(yè)人才認(rèn)為企業(yè)近兩年“培訓(xùn)活動(dòng)開展較多”、60%的企業(yè)人才反映企業(yè)培訓(xùn)員工的主要方式是“企業(yè)內(nèi)部專長(zhǎng)員工授課”、65.5%的企業(yè)人才認(rèn)為企業(yè)目前比較注重“一線生產(chǎn)技能培訓(xùn)”。
3、企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制亟待健全。一是企業(yè)人才人事管理不規(guī)范。有的企業(yè)與員工簽訂的聘用合同不鑒證,不實(shí)行人事代理,不為專業(yè)技術(shù)人員申報(bào)職稱,導(dǎo)致有的專業(yè)技術(shù)人員連續(xù)多年沒有晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù),現(xiàn)有職稱還是從原來的公有制單位帶進(jìn)去的;大部分企業(yè)人才引進(jìn)后沒有人事檔案、養(yǎng)老保險(xiǎn)、勞動(dòng)保障,各類應(yīng)由企業(yè)負(fù)擔(dān)的保險(xiǎn)都沒有;“個(gè)體戶式”經(jīng)營(yíng)與“家庭式”管理對(duì)企業(yè)人才只有月薪或年薪,沒有正常的薪酬激勵(lì)機(jī)制,“干好干壞一個(gè)樣”等。種種管理上的不規(guī)范,導(dǎo)致了本地企業(yè)人才引力的缺乏。雪麗造紙年初準(zhǔn)備從長(zhǎng)沙電力學(xué)校引進(jìn)兩個(gè)大專生,上午確定的初步意向下午就收到了辭呈。石化儀近兩年從機(jī)電學(xué)院引進(jìn)的6名大中專生也只留下了2個(gè)。二是企業(yè)人才市場(chǎng)發(fā)育不完善。全市沒有形成統(tǒng)一的企業(yè)人才市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃,對(duì)企業(yè)人才市場(chǎng)(如針對(duì)本市一些支柱產(chǎn)業(yè))的現(xiàn)狀、未來和對(duì)策缺乏系統(tǒng)的研究,特別是在發(fā)展方向上還沒有形成統(tǒng)一的思想認(rèn)識(shí);人才市場(chǎng)管理混亂,操作欠規(guī)范,目前還沒有形成一整套行之有效的管理機(jī)制,人才市場(chǎng)管理較混亂,出現(xiàn)了無序競(jìng)爭(zhēng)、主管部門不明確等問題;人才市場(chǎng)中介服務(wù)整體水平不高,人才開發(fā)服務(wù)與人員就業(yè)服務(wù)混淆在一起,人才市場(chǎng)僅停留在介紹人員就業(yè)的“職業(yè)介紹”層次上;缺少企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才資源庫,由于人才市場(chǎng)體系不完善,本就數(shù)量有限的經(jīng)營(yíng)管理人才又難以整合,企業(yè)往往只能盲目分散地自尋人才,因此,用一用,看一看,今天用,明天走的情況時(shí)有發(fā)生。三是企業(yè)人才社會(huì)服務(wù)體系不健全。在原來國有管理模式下,企業(yè)人才的管理全由企業(yè)負(fù)擔(dān),包括企業(yè)人才的各種后勤保障服務(wù),有人曾笑談像湘澧鹽礦這樣的企業(yè),除了“火葬廠”外,其它食堂、學(xué)校、醫(yī)院、市場(chǎng)一應(yīng)俱全。企業(yè)改制后,各種后勤保障在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下逐步走向社會(huì)化,企業(yè)不再負(fù)擔(dān)職工的“生老病死”,員工與企業(yè)間只存在最基本的用工關(guān)系。在企業(yè)“一步到位”甩開包袱的同時(shí),社會(huì)化的服務(wù)卻未跟進(jìn),必然導(dǎo)致企業(yè)人才的利益喪失。我們調(diào)查的很多規(guī)模企業(yè)連職工宿舍、食堂等最基本的物質(zhì)條件都不具備,又怎能談及引才留才。
三、對(duì)策及建議。
津市實(shí)行“工業(yè)強(qiáng)市”,需要有一支能夠?yàn)橹峁┲橇χС值娜瞬抨?duì)伍。而企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)的好壞,在很大程度上決定這一目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)。當(dāng)前,建設(shè)適應(yīng)津市工業(yè)又快又好發(fā)展的企業(yè)人才隊(duì)伍,應(yīng)是各級(jí)各部門工作中的重中之重。
1、大力強(qiáng)化企業(yè)主人才意識(shí)。
做好企業(yè)人才工作,關(guān)鍵要提高企業(yè)主素質(zhì),強(qiáng)化人才強(qiáng)企意識(shí)。首先,要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)主的教育培訓(xùn)。要通過黨校調(diào)訓(xùn)、建立企業(yè)主協(xié)會(huì)開展活動(dòng)、企業(yè)主論壇等方式,幫助他們確立“企業(yè)要騰飛,必須靠人才”的理念,走出經(jīng)濟(jì)工作是硬指示,人才工作是軟指標(biāo)的誤區(qū),提高企業(yè)主重視人才、尊重人才的意識(shí)。其次,要將引導(dǎo)與提高結(jié)合起來,在引導(dǎo)中提高企業(yè)主素質(zhì)。如實(shí)行市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)主結(jié)對(duì)幫扶、定期走訪等制度。要明確規(guī)定,凡是今后市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)外出從事與經(jīng)濟(jì)工作相關(guān)的參觀考察、招商引資時(shí),要帶領(lǐng)企業(yè)主一道外出,讓他們身臨其境地感受,在感受中更新觀念,提高素質(zhì)。第三,要將工商聯(lián)納入到人才工作職能部門中來,充分發(fā)揮其團(tuán)結(jié)、幫助、引導(dǎo)、教育作用。
2、大力推動(dòng)企業(yè)引進(jìn)人才。
一方面,要鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)人才。實(shí)行人才引進(jìn)零門檻制度,凡是企業(yè)引進(jìn)的人才,在落戶、子女入學(xué)等方面一律與黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位工作人員同等待遇。設(shè)立“人才突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和“企業(yè)引進(jìn)人才獎(jiǎng)”,由政府拿出一定的資金建立人才引進(jìn)和獎(jiǎng)勵(lì)基金,對(duì)年度內(nèi)引進(jìn)人才最多,且人才簽署勞動(dòng)合同年限在2年以上的企業(yè),由政府給予該企業(yè)5千至1萬元的專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。另一方面,要協(xié)助企業(yè)招賢納才。要充分發(fā)揮人才交流中心的中介作用,采取組團(tuán)參加各類人才招聘會(huì),政府網(wǎng)頁、黨建網(wǎng)、電視臺(tái)代為發(fā)布招聘信息等措施,幫助企業(yè)引進(jìn)各類人才。此外,要更新人才引進(jìn)的思維,實(shí)行企業(yè)顧問制度,與一些高校、研究院所的專家教授長(zhǎng)期掛鉤聯(lián)系,聘請(qǐng)他們擔(dān)任企業(yè)的技術(shù)顧問,或建立產(chǎn)品研發(fā)中心。采取每月發(fā)一定數(shù)額的報(bào)酬,平時(shí)不到企業(yè)上班,只在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的技術(shù)攻關(guān)或遇到難題的關(guān)鍵時(shí)刻請(qǐng)他們來解決問題。實(shí)行借“智”生“才”,讓相關(guān)專家來企業(yè)進(jìn)行階段性的強(qiáng)化培訓(xùn),手把手地幫、教、帶,讓企業(yè)員工學(xué)會(huì)學(xué)精關(guān)鍵技術(shù),從而培育出本企業(yè)既熟練掌握關(guān)鍵技術(shù)又擁有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才。
3、創(chuàng)新人才培育管理措施。
一是同等規(guī)格培訓(xùn)育人才。要實(shí)行企業(yè)人才與黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位工作人員在各種培訓(xùn)上享受同等待遇,要將企業(yè)人才培訓(xùn)納入到市委黨校主體班培訓(xùn)規(guī)劃,每年至少舉辦2期。同時(shí),通過培訓(xùn),及時(shí)了解企業(yè)人才需求狀況和通報(bào)省市有關(guān)人才培訓(xùn)信息,引導(dǎo)企業(yè)不定期的安排人才外出培訓(xùn)。二是拓展黨建功能育人才。大力尋求企業(yè)黨建工作與企業(yè)人才工作的鏈接點(diǎn),在企業(yè)中廣泛開展以“把共產(chǎn)黨員培養(yǎng)成企業(yè)人才、把企業(yè)人才培養(yǎng)成共產(chǎn)黨員”為主要內(nèi)容的“雙培”工程。同時(shí),實(shí)行企業(yè)人才工作聯(lián)絡(luò)員制度,由企業(yè)黨建工作指導(dǎo)員或聯(lián)絡(luò)員兼任企業(yè)人才工作的聯(lián)絡(luò)員,這樣既可以強(qiáng)化企業(yè)人才工作力度,又可以節(jié)約人力資源。三是制定規(guī)劃育人才。勞動(dòng)、人事部門要分別根據(jù)企業(yè)人才特點(diǎn)制定人才培養(yǎng)工作規(guī)劃,適時(shí)進(jìn)行培養(yǎng),并幫助人才與省相關(guān)院校專業(yè)的教授之間牽線搭橋,建立聯(lián)系,促進(jìn)成長(zhǎng)。
4、大力營(yíng)造良好的外部環(huán)境。
行企業(yè)高層次人才市管制度,對(duì)企業(yè)主和企業(yè)高層次優(yōu)秀人才由市委組織部、人事局和用人單位共同管理,幫助解決他們的生活、工作、政治待遇問題。對(duì)在全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面做出突出貢獻(xiàn)的人才,可聘為市委、政府經(jīng)濟(jì)顧問,推薦成為人大代表、政協(xié)委員。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇九
一方面,本次在于通過實(shí)踐和理論相結(jié)合,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),進(jìn)一步培養(yǎng)自己為人處世的能力,尤其是觀察,分析和解決問題的實(shí)際能力,希望將來與社會(huì)溝通,更加順利融入社會(huì)。
另一方面,本次是自己希望了解茶葉的生產(chǎn)管理的工作包括生產(chǎn)組織工作;生產(chǎn)計(jì)劃工作;生產(chǎn)控制工作等。其主要目的在于使得學(xué)生了解所在的企業(yè)生產(chǎn)管理的內(nèi)容.生產(chǎn)管理的主要模板.生產(chǎn)管理的目標(biāo).生產(chǎn)管理的方法.績(jī)效考核和基本業(yè)務(wù),從而運(yùn)用生產(chǎn)管理的相關(guān)理論分析其成功之處和不足之處,并運(yùn)用生產(chǎn)管理的理論以及借鑒國內(nèi)外企業(yè)相關(guān)的成功經(jīng)驗(yàn),提出相應(yīng)的問題分析,對(duì)策及可行性建議。
1.優(yōu)質(zhì)茶葉栽培。
自然條件最好在山區(qū)丘陵,有一定的坡度,排水條件好,需降水充沛,年溫差小,日夜溫差大,無霜期長(zhǎng),光照條件好。而大棚覆蓋栽培是今年來為滿足早生名優(yōu)綠茶市場(chǎng)需求,促進(jìn)提早茶芽萌發(fā)的一種新型栽培技術(shù),其優(yōu)點(diǎn)是能明顯改善茶園小氣候,使棚內(nèi)增濕增溫。茶樹樹冠培養(yǎng)與修剪使茶樹改變?cè)瓉淼淖匀簧L(zhǎng)狀態(tài),形成良好的樹冠,更新復(fù)壯生長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)新梢生長(zhǎng),調(diào)節(jié)光照條惡件,除去病蟲枝葉以及打破地上部和地下部生長(zhǎng)平衡等,通過修剪實(shí)現(xiàn)茶葉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。肥料是茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),應(yīng)該經(jīng)濟(jì),合理,科學(xué)的施用肥料,做到因時(shí),因地,因茶樹的不同,采用相應(yīng)的施肥方法,達(dá)到施肥的最大效果。
2.機(jī)械化加工。
名優(yōu)綠茶加工的基本工序可分為:攤放,殺青,揉捻,做形,干燥,毛茶整理等六個(gè)基本工序,每一種名優(yōu)綠茶都離不開這六種工序的作業(yè)原理,所以名優(yōu)綠茶種類繁多,有條形茶,扁形茶,針形茶,卷曲形茶和球形茶等,而應(yīng)用機(jī)械加工制作,使用的機(jī)器設(shè)備種類形式也較多。
3.茶葉包裝和貯藏保鮮。
包裝是促進(jìn)銷售的工具,優(yōu)良的包裝能激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望,因此,不單要研究包裝的形式,還要研究包裝的策略。包裝的功能有保護(hù),美化商品,促進(jìn)銷售,增加利潤(rùn),便于攜帶,貯存和運(yùn)輸?shù)龋跔I(yíng)銷中占重要地位。名優(yōu)綠茶是含有較高的生化成分,受環(huán)境條件影響,名優(yōu)綠茶的品質(zhì)變化比中低檔查更加激烈,而國內(nèi)外實(shí)踐證明,采用低溫冷藏是解決茶葉保鮮問題的最有效途徑。
作為一個(gè)學(xué)習(xí)工商管理的大學(xué)生,平時(shí)在學(xué)校學(xué)習(xí)的都是書本上的知識(shí),很難與實(shí)踐掛鉤,而暑假期間的生活就像一塊試金石,它檢驗(yàn)了我各方面的能力,增強(qiáng)了我各方面的承受能力,同時(shí),也將我學(xué)校所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到了實(shí)踐生活中。我覺得這關(guān)系到我們將來能否在社會(huì)中立足,迎接這個(gè)充滿機(jī)遇與競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)。
在社會(huì)實(shí)踐中,我覺得其中很重要的一點(diǎn)便是人際關(guān)系,這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的世界,無論做什么事,離不開人際關(guān)系,而我認(rèn)為創(chuàng)業(yè)就是一個(gè)建立人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的過程,因此,在大學(xué)期間我們就應(yīng)該開始這方面能力的培養(yǎng),使我們能夠擁有更早的起步。
當(dāng)然,在過程必須需要認(rèn)真與努力的態(tài)度,熱情與激情的興趣,這樣才能在的過程學(xué)到一些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量,我校校學(xué)生會(huì)生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購老師們到#############蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報(bào)告如下:
2.調(diào)查對(duì)象:#########市場(chǎng)的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;。
3.調(diào)查方法:現(xiàn)場(chǎng)觀察,詢問;。
4.調(diào)查時(shí)間:五月十四號(hào)下午;。
5.調(diào)查人員及分工:###(詢問記錄菜價(jià))。
##(與食堂老師交流)。
###(拍攝采購照片)。
6.調(diào)查內(nèi)容:市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;。
8.調(diào)查體會(huì):采購蔬菜并不是容易的事。相對(duì)食堂來說,選購蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮,這需要不停的走動(dòng),同種蔬菜,通常要看三四家詢問價(jià)格,最終才確定購買。
9.調(diào)查總體概述:平常我們?cè)趯W(xué)校食堂就餐,覺得食堂的菜價(jià)都偏高,但通過這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時(shí),都是選擇一些新鮮的,利于學(xué)生的健康。同時(shí),由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè),在選購蔬菜時(shí),并不會(huì)選擇價(jià)格過高的,這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對(duì)食堂的意見和建議。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十一
近年來,xxxx著力把文化旅游產(chǎn)業(yè)培育成全市重要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),積極融入鄂西生態(tài)文化旅游圈,全市文化旅游產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步完善,一批旅游景區(qū)項(xiàng)目逐步建成開放,市場(chǎng)前景非常廣闊。
目前,全市規(guī)模以上文化企業(yè)54家,44家星級(jí)賓館,47家旅行社;65個(gè)對(duì)游客開放的景區(qū)(點(diǎn)),其中13個(gè)a級(jí)景區(qū),包括4個(gè)4a級(jí)景區(qū),9個(gè)3a級(jí)景區(qū);4個(gè)全國紅色經(jīng)典旅游景區(qū),2家省級(jí)衛(wèi)生示范旅游景區(qū),3家省級(jí)文明旅游景區(qū),8個(gè)省級(jí)旅游名村,429家農(nóng)家樂。
(一)規(guī)劃體系逐步完善。
xxxx市堅(jiān)持以規(guī)劃為先導(dǎo),開展了文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃編制工作。
一是編制了總體規(guī)劃。
《xxxx市城市總體規(guī)劃xxxx1-2020》xxxx1年5月獲國務(wù)院批準(zhǔn)。
《鄂西生態(tài)文化旅游圈xxxx市發(fā)展總體規(guī)劃》及旅游、生態(tài)、交通三個(gè)專項(xiàng)規(guī)劃獲省相關(guān)部門評(píng)審?fù)ㄟ^,與鄂西圈戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)了有效對(duì)接。
《xxxx楚紀(jì)南城大遺址保護(hù)區(qū)暨海子湖生態(tài)文化旅游區(qū)總體規(guī)劃》獲省政府批準(zhǔn)實(shí)施被納入全省一元多層次戰(zhàn)略體系。
二是編制了專項(xiàng)規(guī)劃。
編制《xxxx古城保護(hù)與利用概念規(guī)劃》、《xxxx市三義街歷史文化街區(qū)保護(hù)規(guī)劃》、《楚紀(jì)南故城遺址區(qū)保護(hù)總體規(guī)劃》、《xxxx市區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃》、《xxxx古城環(huán)城旅游景區(qū)規(guī)劃》等一系列區(qū)域性詳細(xì)規(guī)劃和專項(xiàng)規(guī)劃,成為xxxx文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引領(lǐng)。
(二)重大項(xiàng)目建設(shè)平穩(wěn)推進(jìn)。
策劃了重大文化發(fā)展項(xiàng)目,入庫重大項(xiàng)目37個(gè),總投資290億元。
注資1000萬元成立xxxx市文化旅游投資有限公司,推動(dòng)鄂西圈投與xxxx組建洪湖濕地生態(tài)城旅游公司、湖北洈水旅游發(fā)展有限公司等多家投資公司,啟動(dòng)一批景區(qū)景點(diǎn)建設(shè)。
目前,鄂西圈投公司已投入3.5億元對(duì)洈水景區(qū)進(jìn)行提檔升級(jí);關(guān)公文化園項(xiàng)目已完成投資3550萬元,關(guān)公雕像將于年內(nèi)落成;公安縣三袁景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)即將啟動(dòng);洪湖悅兮半島旅游區(qū)二期工程已完成征地及規(guī)劃編制;金灣大酒店已進(jìn)入裝修階段;監(jiān)利縣以周老嘴鎮(zhèn)為文化旅游發(fā)展中心,建成風(fēng)情一條街。
以xxxx古城為核心、洪湖濕地生態(tài)和紅色旅游、松滋洈水自然風(fēng)景區(qū)等為支撐的旅游格局正在形成。
(三)文化旅游設(shè)施建設(shè)步伐加快。
通過財(cái)政投資、招商引資、民間集資等方式,加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐。
一是加強(qiáng)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
漢宜鐵路通車,北煤南運(yùn)大通道、洪監(jiān)高速、江南高速、引江濟(jì)漢通航工程開工建設(shè),5條高速公路在6個(gè)縣市同時(shí)建設(shè),基本建成三橫五縱城市道路框架體系。
二是加強(qiáng)了城市綠地建設(shè)。
以承辦省運(yùn)會(huì)為契機(jī),加快城市生態(tài)保護(hù)和美麗xxxx建設(shè)步伐,實(shí)施園林綠化提檔升級(jí),著力打造城市精品靚點(diǎn),城市綠地率達(dá)35.14%,綠化覆蓋率達(dá)39.78%,成功創(chuàng)建國家園林城市和省級(jí)文明城市。
(四)文化旅游發(fā)展環(huán)境不斷優(yōu)化。
市委、市政府出臺(tái)《關(guān)于加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策意見》,從財(cái)稅扶持、費(fèi)收支持、旅游招商、項(xiàng)目用地、獎(jiǎng)勵(lì)措施等方面作出明確規(guī)定,政策覆蓋全市旅游管理部門、企業(yè)、飯店、景區(qū)和旅游團(tuán)體及個(gè)人。
本級(jí)財(cái)政加大扶持力度,近三年投入資金282.9萬元支持文化旅游項(xiàng)目建設(shè),兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)費(fèi)182.8萬元落實(shí)旅游促銷獎(jiǎng)勵(lì)。
文化旅游重點(diǎn)項(xiàng)目用地優(yōu)先,土地使用權(quán)依法續(xù)期,建設(shè)用地預(yù)審、土地征收等相關(guān)工作全面改進(jìn)。
旅游專項(xiàng)人才引進(jìn)突破編制限制,博物館、文保中心等單位三類人才招聘綠色通道暢通。
二、xxxx發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的問題與原因。
xxxx文化旅游業(yè)近年來保持了較好的發(fā)展勢(shì)頭,但整體上仍然規(guī)模不大、占比不高、增加值不強(qiáng),競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不強(qiáng),開發(fā)和運(yùn)營(yíng)水平低,尚處于夯實(shí)基礎(chǔ)、完善要素、樹立品牌、培育市場(chǎng)的階段,加快發(fā)展的任務(wù)十分艱巨。
(一)思想認(rèn)識(shí)不到位。
一是重視程度不夠。
思想上還沒有樹立旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)地位,文化壯腰雖列為五大壯腰戰(zhàn)略之一,但沒有像抓工業(yè)壯腰那樣重視,會(huì)議研究的多落到實(shí)處的少,研究文化的多研究旅游的少,規(guī)劃制定的多認(rèn)真執(zhí)行的少,項(xiàng)目前期重視的多后續(xù)配套重視的少。
比如說襄陽諸葛亮文化產(chǎn)業(yè)園比關(guān)公文化產(chǎn)業(yè)園起步遲卻已開園營(yíng)業(yè),博物館文保大樓動(dòng)工兩年卻還只見框架、國家資金到帳兩年卻不能用。
二是認(rèn)識(shí)有偏差。
片面地將旅游等同景區(qū)(點(diǎn))、將景區(qū)(點(diǎn))等同文物,用文物的理念來主導(dǎo)旅游;過多糾結(jié)文化尋根,認(rèn)為根不清枝不茂,總在爭(zhēng)論城市打什么牌定什么位;將文化與旅游割裂,認(rèn)為文化是文化部門的事,旅游是旅游部門的事,大旅游、大產(chǎn)業(yè)、大發(fā)展的觀念還未形成共識(shí)。
(二)體制機(jī)制不暢通。
從領(lǐng)導(dǎo)層面看,全市還沒有一個(gè)統(tǒng)管文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合機(jī)構(gòu)和協(xié)調(diào)部門,文旅局分工具體負(fù)責(zé)抓旅游的人員不多,大量工作靠臨時(shí)會(huì)議和領(lǐng)導(dǎo)批示督辦推進(jìn)。
從部門層面看,全市涉及文化旅游產(chǎn)業(yè)工作的機(jī)構(gòu)有市或區(qū)文化、建設(shè)、文物、宗教、林業(yè)、鄂旅投、文旅投等,都可管理導(dǎo)致都不管理,實(shí)際上仍是旅游部門一家抓旅游,文化、旅游二個(gè)部門各自為政、單打獨(dú)斗,其它部門不管不問、各行其事、逐利避害,尚未形成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)齊抓共管、相關(guān)部門積極參與的整體合力。
如市長(zhǎng)親自督辦一年半才完成電瓶車的整治。
從經(jīng)營(yíng)層面看,景區(qū)(點(diǎn))所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)沒有分離,導(dǎo)致景區(qū)(點(diǎn))低、散、小、弱,難以形成旅游品牌,不具備持久的吸引力和整體帶動(dòng)力。
目前游客看的多是xxxx古城墻、博物館等一些標(biāo)志性老景區(qū),走馬觀花游玩,帶動(dòng)不了吃、住、行、游剛性需求,更談不上購物、娛樂彈性消費(fèi),難以實(shí)現(xiàn)駐地游、目的游。
(三)市場(chǎng)發(fā)育程度不高。
突出地表現(xiàn)在旅游市場(chǎng)機(jī)制僵化和文化旅游企業(yè)素質(zhì)偏低兩個(gè)方面。
一方面,由于旅游資源管理方式條塊分割,管理手段相對(duì)壟斷,管理權(quán)限交叉嚴(yán)重,管理職能各有局限,相互之間難以協(xié)調(diào),導(dǎo)致政府行政管理而非市場(chǎng)機(jī)制主宰xxxx文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,最終造成對(duì)市場(chǎng)主體多元化的本能排斥和市場(chǎng)體系發(fā)育不完善、對(duì)資源轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的消極懈怠、對(duì)行業(yè)調(diào)控管理的自然抵觸,使本應(yīng)屬于市場(chǎng)的文化旅游產(chǎn)品難以參與真正意義上的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
xxxx文化旅游市場(chǎng)主體的培育和壯大面臨著體制、政策和發(fā)展空間上的障礙,如古城內(nèi)景區(qū)(點(diǎn))的整合,阻力重重,四年才完成。
另一方面,xxxx目前尚無一家以資本為紐帶的跨區(qū)域、跨領(lǐng)域、跨行業(yè)的大型旅游集團(tuán),曲江集團(tuán)才剛剛起步,企業(yè)規(guī)模普遍偏小,經(jīng)濟(jì)效益不高,缺乏主導(dǎo)xxxx旅游發(fā)展的市場(chǎng)主體,所以市場(chǎng)規(guī)則制定、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推廣、區(qū)域旅游合作、市場(chǎng)秩序維護(hù)、旅游品牌重塑等只能靠政府來推動(dòng),而這在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下是很難落實(shí)的。
(四)發(fā)展環(huán)境不理想。
一是政策兌現(xiàn)難。
xxxx0年制定的《關(guān)于加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策意見》中的優(yōu)惠政策兌現(xiàn)程度低,企業(yè)用地指標(biāo)較緊,一些需占用大量土地的新型文化旅游項(xiàng)目只得等米下鍋,最后一公里的配套設(shè)施建設(shè)久被擱置。
二是資金投入少。
旅游專項(xiàng)發(fā)展資金投入明顯低于周邊城市,且還不是專款專用,影響了旅游產(chǎn)品的宣傳造勢(shì)和旅游商品的開發(fā)。
三是配套設(shè)施缺乏。
食、住、行、游、購、娛旅游六要素發(fā)展不平衡。
交通網(wǎng)絡(luò)滯后,重要景區(qū)還未完全實(shí)現(xiàn)快速公路通達(dá),功能健全、換乘快捷的區(qū)域綜合交通樞紐尚未形成。
沒有旅游集散接待中心和旅游購物中心,沒有大型旅游車輛集中??繄?chǎng)所,部分縣市的一些經(jīng)典景區(qū)由于規(guī)模酒店、餐飲娛樂等未被開發(fā),游客只得在參觀之后即刻返回。
四是專業(yè)人才緊缺。
高素質(zhì)的旅游管理、策劃和服務(wù)隊(duì)伍緊缺,旅游從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,難以樹立良好的旅游形象。
五是社會(huì)氛圍不濃。
還未形成人人都關(guān)心、支持、參與文化旅游發(fā)展的社會(huì)氛圍。
同時(shí),缺乏保護(hù)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律法規(guī),對(duì)旅游景區(qū)管理、旅游資源開發(fā)保護(hù)等方面基本處于無法可依狀態(tài),讓好的規(guī)劃難落實(shí),如《歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃》實(shí)施多年,古城人口越遷越多,高層建筑越建越多。
三、加快xxxx發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的對(duì)策與建議。
文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分。
加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,是適應(yīng)人民群眾消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求,對(duì)于擴(kuò)就業(yè)、增收入,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)和改善生態(tài)環(huán)境意義重大。
為進(jìn)一步加快xxxx文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,特提出如下建議。
(一)提高加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展認(rèn)識(shí)。
1.深刻認(rèn)識(shí)發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略機(jī)遇。
今年8月,國務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》,提出推動(dòng)旅游業(yè)與新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一,讓廣大游客在旅游過程中發(fā)現(xiàn)美、享受美、傳播美。
湖北省委省政府把xxxx納入鄂西生態(tài)文化旅游圈成員之一,并于今年6月,將紀(jì)南生態(tài)文化旅游區(qū)發(fā)展納入省級(jí)一元多層次戰(zhàn)略體系,按照世界遺產(chǎn)、中國品牌、湖北代表、xxxx實(shí)施的發(fā)展目標(biāo),予以支持發(fā)展。
市委市政府按照實(shí)施壯腰工程,加快xxxx振興,打造湖北經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)第四極的戰(zhàn)略目標(biāo),把文化壯腰作為五大壯腰的重要內(nèi)容。
這些都為xxxx文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了戰(zhàn)略機(jī)遇。
2.深刻認(rèn)識(shí)發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的有利條件。
xxxx區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,已成為北上南下、東進(jìn)西出的重要節(jié)點(diǎn)城市。
xxxx大交通格局基本形成以二廣高速和滬渝高速為骨架,以318、207國道和漢沙線、沙漁線、荊三線為主干的公路網(wǎng);擁有鹽卡集裝箱港區(qū)、李埠港區(qū)等xxxx組合港重點(diǎn)港區(qū);漢宜鐵路通車,蒙華鐵路xxxx段開工建設(shè);沙市機(jī)場(chǎng)遷建工作展開。
三是xxxx可供開發(fā)的文化資源豐富。
xxxx是楚文化的發(fā)祥地,楚國在xxxx定都長(zhǎng)達(dá)411年,歷經(jīng)20代楚王,成就了春秋爭(zhēng)霸、戰(zhàn)國稱雄的雄偉霸業(yè)。
xxxx是三國文化的中心,聞聽三國事,每欲到xxxx。
xxxx具有獨(dú)特的名人文化,孕育出屈原、宋玉、關(guān)羽、岑文本、張居正等一代又一代杰出人物。
xxxx水資源豐富,水域面積廣、水網(wǎng)密度高,形成水文化。
xxxx具有鮮明的紅色文化,任弼時(shí)、賀龍、周逸群等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家曾在這里創(chuàng)建了湘鄂西革命根據(jù)地。
xxxx非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十分豐富,數(shù)千年的文化積淀,形成巨型民俗文化寶庫,聞名遐邇的楚辭歌賦,享譽(yù)中外的楚劇楚舞,匠心獨(dú)具的髹漆楚繡,名揚(yáng)天下的八寶美食以及龍舟競(jìng)渡等。
這些都為加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利條件。
3.深刻認(rèn)識(shí)發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
一是國家宏觀政策制約。
根據(jù)國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施的xxxx古城人口疏散計(jì)劃,我市原計(jì)劃將xxxx古城內(nèi)的黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位率先遷出,由于受到國家5年內(nèi)禁止停止黨政機(jī)關(guān)新建樓堂館所規(guī)定的影響,這一外遷方案必須調(diào)整。
二是金融資本制約。
發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)需要大量的資本投入,國家沒有專項(xiàng)資本投入,地方財(cái)力有限,社會(huì)投融資體系尚未形成,影響文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三是文化旅游人才制約。
人才要素市場(chǎng)不健全,從業(yè)人員總體素質(zhì)不高,領(lǐng)銜主演、導(dǎo)演、編劇、音樂創(chuàng)作、舞臺(tái)藝術(shù)等文藝人才以及旅游文化項(xiàng)目策劃、經(jīng)營(yíng)管理人才短缺,人才結(jié)構(gòu)不夠合理,本土人才的合理使用和外來人才的有效引進(jìn)機(jī)制不夠順暢等,已成為制約xxxx文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
四是周邊城市競(jìng)爭(zhēng)的制約。
鄂西生態(tài)文化旅游圈內(nèi)的城市發(fā)展速度加快,均超過了xxxx,尤其是襄陽旅游綜合排名超越xxxx,xxxx在全省旅游綜合排名由過去的第6位降至第9位,到xxxx來的游客相對(duì)減少,給xxxx文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來較大壓力。
因此,全市上下要統(tǒng)一思想,深刻認(rèn)識(shí)發(fā)展機(jī)遇與嚴(yán)峻挑戰(zhàn),加快xxxx文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(二)科學(xué)制定文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
1.高端定位。
按照華夏楚都,三國名城,文化xxxx的形象定位,重點(diǎn)打造好文化牌和生態(tài)牌,爭(zhēng)取通過5-10年的努力,形成以中心城區(qū)為龍頭,以xxxx古城為核心,以縣市協(xié)調(diào)發(fā)展為支撐,以歷史文化旅游為重點(diǎn),以生態(tài)旅游、紅色旅游為補(bǔ)充的一主多元的文化旅游發(fā)展格局。
通過整合開發(fā)文化旅游資源,完善城市旅游功能,加大招商引資力度,營(yíng)造文化旅游環(huán)境,實(shí)行差異競(jìng)爭(zhēng)、錯(cuò)位發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,即推進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)由國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)向支柱產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變,由一般觀光旅游城市向城市旅游轉(zhuǎn)變,由人文資源大市向文化旅游強(qiáng)市轉(zhuǎn)變,加快實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、旅游城市品牌化、旅游市場(chǎng)國際化,把xxxx打造成為中國一流、世界知名的旅游目的地。
2.規(guī)劃引領(lǐng)。
一是科學(xué)編制文化旅游發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,樹立城市即旅游,旅游即城市的理念,按照經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃與文化旅游發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃相結(jié)合,城市建設(shè)總體規(guī)劃與文化旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃相結(jié)合,中心城區(qū)文化旅游發(fā)展規(guī)劃與縣市文化旅游發(fā)展規(guī)劃相結(jié)合的要求,編制好xxxx文化旅游發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。
二是科學(xué)編制文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,按照大旅游、大產(chǎn)業(yè)、大發(fā)展的要求,認(rèn)真做好十三五時(shí)期文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,把文化旅游產(chǎn)業(yè)與工業(yè)擺在同等重要的位置,同步規(guī)劃,同步發(fā)展,力爭(zhēng)到2020年,文化旅游產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重超過8%。
三要科學(xué)編制項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃。
按照先規(guī)劃、后建設(shè)的原則,編制好文化旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃。
規(guī)劃好文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目,包括旅游公路、火車站、汽車站旅游碼頭,旅客集散中心等,使城市市政建設(shè)項(xiàng)目與文化旅游項(xiàng)目有機(jī)融合,相互配套;規(guī)劃好文化旅游景區(qū)建設(shè)項(xiàng)目,按照食、住、行、游、購、娛六要素,優(yōu)化布局;綜合配套,提高游客承載能力。
堅(jiān)持規(guī)劃的嚴(yán)肅性和權(quán)威性,強(qiáng)化規(guī)劃的執(zhí)行力。
3.科學(xué)布局。
按照一大核心、四大板塊、四大特色的架構(gòu),搭建多層次、全方位、復(fù)合式的文化感受,生態(tài)體驗(yàn),休閑娛樂的現(xiàn)代旅游構(gòu)架。
突出一大核心即:以xxxx古城為核心,重點(diǎn)打造四區(qū)兩帶,建成xxxx古城核心游覽區(qū),紀(jì)南生態(tài)文化游覽區(qū)、熊家冢車馬坑游覽區(qū)、八嶺山風(fēng)景區(qū)、濱江景觀帶、內(nèi)河景觀帶。
四大板塊即:中心城區(qū)文化旅游板塊,洪湖濕地生態(tài)旅游和紅色旅游板塊,石首天鵝洲濕地生態(tài)旅游板塊,松滋洈水自然風(fēng)景區(qū)旅游板塊。
體現(xiàn)四大特色即:歷史文化旅游特色,重點(diǎn)打造xxxx城、楚紀(jì)南城、八嶺山森林公園及熊家冢楚墓遺址博物館等景區(qū),建成以傳統(tǒng)歷史文化、現(xiàn)代都市觀光、娛樂購物為主的旅游區(qū)域;水生態(tài)文化旅游特色,重點(diǎn)打造長(zhǎng)江荊江大堤及分洪工程景區(qū),長(zhǎng)湖、海子湖休閑度假區(qū),洈水風(fēng)景區(qū)、天鵝洲長(zhǎng)江故道濕地保護(hù)區(qū)、洪湖濕地生態(tài)保護(hù)區(qū),建成以水文化為載體的生態(tài)旅游、觀光娛樂、休閑度假為主的旅游區(qū)域;紅色文化旅游特色,重點(diǎn)打造洪湖瞿家灣、監(jiān)利周老嘴、石首桃花山、江陵沙崗等湘鄂西革命根據(jù)地舊址,建成以革命傳統(tǒng)教育為主的旅游區(qū)域;荊楚民俗文化旅游特色,以荊楚民俗文化展示為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。
按照上述構(gòu)架,設(shè)計(jì)精品旅游線路,串珠成線,聯(lián)線成片,實(shí)現(xiàn)在xxxx全境內(nèi)的一日游、二日游和多日游。
(三)著力打造優(yōu)質(zhì)文化旅游品牌。
1.加快xxxx古城保護(hù)開發(fā)。
按照在保護(hù)中開發(fā),在開發(fā)中保護(hù)的原則,傾力打造高品質(zhì)5a級(jí)古城文化旅游品牌。
一是加強(qiáng)xxxx古城保護(hù)。
做好古城墻申遺工作,對(duì)古城歷史街區(qū)進(jìn)行保護(hù)維修,恢復(fù)建設(shè)兩漢古建筑,突出三國名城特色,古城內(nèi)現(xiàn)有建筑和設(shè)施依據(jù)旅游功能進(jìn)行逐街、逐巷、逐屋包裝改造,使其與周圍景觀相協(xié)調(diào),與古城文化相一致。
加快古城人口搬遷計(jì)劃,繼續(xù)通過政協(xié)提案將古城保護(hù)上升到國家層面,爭(zhēng)取全國和省政協(xié)支持xxxx古城保護(hù)建設(shè),先期外遷學(xué)校、醫(yī)院等單位以及文物重點(diǎn)保護(hù)所在地的居民,力爭(zhēng)在2020年前,疏散人口6.2萬人。
加快實(shí)施護(hù)城河整治工程,進(jìn)行城垣保護(hù)、河道疏浚、駁岸護(hù)坡,景點(diǎn)建設(shè)、游步配套。
二是加強(qiáng)重點(diǎn)景區(qū)建設(shè)。
以環(huán)城四門為中心,復(fù)建城垣樓閣,建設(shè)四大特色旅游區(qū)域,形成獨(dú)具特色的三國名城游。
以東門為中心,形成古城墻游覽區(qū);以南門為中心,形成關(guān)公文化祭祀?yún)^(qū);以西門為中心,形成文博實(shí)物觀賞區(qū);以北門為中心,形成三國風(fēng)俗展示區(qū)。
三是優(yōu)化古城景點(diǎn)建設(shè)。
高水平建設(shè)一批紀(jì)念館、名人故居和文化廣場(chǎng)。
逐步在古城內(nèi)原址上復(fù)建xxxx將軍府、承天寺、三管筆、相爺府、江陵縣衙等。
統(tǒng)籌協(xié)調(diào)xxxx古城的保護(hù)與開發(fā)。
把開發(fā)夜間文化旅游擺上議事日程,拓展護(hù)城河水上游魅力,籌劃演藝項(xiàng)目,培植夜餐、夜購等夜市功能,展示人文底蘊(yùn)和旅游特色。
2.加快文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。
圍繞文化旅游產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和產(chǎn)品體系建設(shè),重點(diǎn)推動(dòng)一批文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。
一是打造楚文化品牌。
建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的楚墓遺址博物館,加快紀(jì)南生態(tài)文化旅游區(qū)建設(shè),加快八嶺山森林公園建設(shè)及古墓群保護(hù)。
二是打造名人文化品牌。
以屈原塑像為中心,建設(shè)以屈原祠、江瀆宮、屈原廣場(chǎng)等為主要內(nèi)容的屈原文化園;以關(guān)公義園為重點(diǎn),建設(shè)關(guān)公雕像、關(guān)公紀(jì)念館、朝拜中心、體驗(yàn)中心、修行中心等為主要內(nèi)容的關(guān)公文化產(chǎn)業(yè)園;以相爺府為中心,建設(shè)張居正故居、相爺府、張居正文化一條街等為主要內(nèi)容的張居正文化園;建設(shè)孫叔敖、岑門相府、公安三袁文化園。
三是打造宗教文化品牌。
以章華寺為主體,打造4a級(jí)景區(qū);恢復(fù)建設(shè)太暉觀、開元觀、玄妙觀,實(shí)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。
四要打造水文化品牌。
以濱江景觀帶、內(nèi)河景觀帶為主體,建設(shè)好荊江大堤沿江景觀帶和引江濟(jì)漢運(yùn)河沿岸生態(tài)旅游景觀帶,沿河多點(diǎn)布景、縱深綠化,讓游客感受親水文化。
五是打造創(chuàng)意文化品牌。
加快實(shí)景打造和動(dòng)漫制作研發(fā),比如打造劉備迎親,草船借箭等實(shí)景劇,展示三國故事,楚國入城式實(shí)景,展示楚文化,讓游客參與其中,讓靜態(tài)文化旅游資源動(dòng)起來。
3.加快推動(dòng)縣市統(tǒng)籌發(fā)展。
按照區(qū)域合作、錯(cuò)位發(fā)展、協(xié)調(diào)推進(jìn)的原則,加快縣市文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
做到統(tǒng)籌規(guī)劃、統(tǒng)籌資源、統(tǒng)籌發(fā)展。
各縣市應(yīng)根據(jù)資源特點(diǎn),確定發(fā)展重點(diǎn):江陵縣重點(diǎn)打造南星洲長(zhǎng)江文化園,建設(shè)高爾夫球場(chǎng)、旅游度假區(qū)、人水和諧體驗(yàn)區(qū);松滋市重點(diǎn)打造洈水風(fēng)景區(qū),建設(shè)山、水、島、洞、泉等景點(diǎn);公安縣重點(diǎn)打造北閘風(fēng)景區(qū)、黃山頭風(fēng)景名勝區(qū),建設(shè)分洪文化博物館、生態(tài)園、南閘紀(jì)念館等景點(diǎn);石首市重點(diǎn)打造天鵝洲長(zhǎng)江故道濕地保護(hù)區(qū)、桃花山自然風(fēng)景區(qū),建設(shè)麋鹿科普博物館、白鰭豚標(biāo)本陳列館;監(jiān)利縣重點(diǎn)打造洪湖西岸夢(mèng)里水鄉(xiāng)景區(qū);洪湖市重點(diǎn)打造洪湖岸邊是家鄉(xiāng)景區(qū),建設(shè)藍(lán)田生態(tài)園、明清一條街、瞿家灣紅色生態(tài)旅游度假區(qū)和烏林溫泉國際度假村。
(四)優(yōu)化文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。
1.加快文化旅游交通建設(shè)。
按照文化旅游交通設(shè)施無障礙全覆蓋的要求,加快鐵路、公路、水運(yùn)、港航、城市公交等交通設(shè)施建設(shè),使公路、鐵路、港口對(duì)接,形成完善的城市交通網(wǎng)絡(luò),為文化旅游發(fā)展提供完善的交通服務(wù)。
一是構(gòu)建xxxx對(duì)外聯(lián)內(nèi)的快速通道。
加快城際間高速公路建設(shè),實(shí)現(xiàn)xxxx到周邊大中城市的高速快捷通達(dá)。
加快建設(shè)江南、江北高速公路通道,實(shí)現(xiàn)xxxx中心城區(qū)與縣市之間通達(dá)高速公路。
加快環(huán)城高速公路建設(shè),打通城市出口通道。
加快旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化公路建設(shè),實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)與干線路網(wǎng)連接,形成全市境內(nèi)主要景區(qū)(點(diǎn))一小時(shí)旅游圈。
二是構(gòu)建江漢平原航道網(wǎng)。
依托中心城區(qū)重要港口,建設(shè)xxxx長(zhǎng)江國際旅游碼頭,把xxxx建成三峽之旅(武漢-xxxx-宜昌)精華游的節(jié)點(diǎn)。
三是要加快鐵路建設(shè)。
推進(jìn)蒙西華中鐵路盡快建成通車,與滬蓉高鐵互聯(lián)互通。
同時(shí)加快xxxx機(jī)場(chǎng)規(guī)劃建設(shè),形成文化旅游發(fā)展的區(qū)域空港。
2.加快文化旅游服務(wù)體系建設(shè)。
堅(jiān)持以游客為本的服務(wù)理念,提升旅游服務(wù)水平,優(yōu)質(zhì)提供中轉(zhuǎn)、購物、咨詢、本地游等一站式系列服務(wù),為文化旅游發(fā)展提供服務(wù)支撐。
做好游客接待服務(wù),建立xxxx市游客集散中心,在xxxx火車站、xxxx客運(yùn)站、xxxx旅游港等分別建立游客接待中心,各旅游景區(qū)建立游客服務(wù)中心,形成多級(jí)接待服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
做好導(dǎo)游服務(wù),實(shí)施旅游人才戰(zhàn)略,加強(qiáng)旅游人才引進(jìn)、培養(yǎng)和管理,提高導(dǎo)游隊(duì)伍的素質(zhì)。
做好游客交通服務(wù),游客接待中心、游客服務(wù)中心應(yīng)成立游客代步車隊(duì),為游客提供交通方便。
做好購物服務(wù),抓好旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售,建設(shè)特色商業(yè)街區(qū)、休閑街區(qū)、美食街區(qū)、娛樂街區(qū)、楚風(fēng)民俗一條街、xxxx古玩一條街、xxxx美食一條街,建設(shè)并完善重點(diǎn)旅游景區(qū)游客集中購物場(chǎng)所,形成旅游購物一體化。
3.加快文化旅游市場(chǎng)體系建設(shè)。
一是發(fā)展和完善文化旅游產(chǎn)業(yè)要素市場(chǎng)。
充分發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的決定性作用,鼓勵(lì)各類旅游企業(yè)積極進(jìn)入市內(nèi)資本、產(chǎn)權(quán)、土地、林權(quán)、人才等要素市場(chǎng),促進(jìn)跨地區(qū)、跨部門、跨所有制的企業(yè)產(chǎn)權(quán)交易和資源要素重組。
二是完善旅游文化市場(chǎng)準(zhǔn)入與退出機(jī)制。
建立健全旅行社經(jīng)營(yíng)、旅游購物、旅游專業(yè)運(yùn)輸企業(yè)申報(bào)準(zhǔn)入制度和旅游文化企業(yè)的評(píng)級(jí)、運(yùn)營(yíng)掛牌制度,規(guī)范旅游文化市場(chǎng)行為。
實(shí)行部門聯(lián)合監(jiān)管,推進(jìn)無障礙旅游。
三是加快旅游文化行業(yè)協(xié)會(huì)的改革發(fā)展。
強(qiáng)化行業(yè)指導(dǎo)與自律功能,推動(dòng)行業(yè)誠信建設(shè)和企業(yè)誠信經(jīng)營(yíng),整合文化旅游相關(guān)科研院所,建立健全決策咨詢論證機(jī)制,建立旅游文化產(chǎn)業(yè)專家咨詢庫,為政府科學(xué)、民主決策提供服務(wù)。
四是加強(qiáng)市場(chǎng)誠信建設(shè),加快完善旅游相關(guān)企業(yè)和從業(yè)人員誠信記錄,加強(qiáng)旅游文化產(chǎn)品消費(fèi)投訴機(jī)制建設(shè),依法嚴(yán)厲打擊黑導(dǎo)游和誘導(dǎo)、欺騙、強(qiáng)迫游客消費(fèi)等不法行為,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
(五)完善文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。
1.完善有利于文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的用地政策。
積極探索建立土地整理平臺(tái),合理利用土地的`管理制度,推進(jìn)土地管理制度的改革和創(chuàng)新。
一是修編土地利用總體規(guī)劃,將文化旅游產(chǎn)業(yè)用地納入土地利用總體規(guī)劃,保障文化旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)用地供應(yīng)。
二爭(zhēng)取重大項(xiàng)目建設(shè)用地,積極向省政府爭(zhēng)取生態(tài)文化用地專項(xiàng)土地利用規(guī)劃指標(biāo)、新增建設(shè)用地規(guī)劃指標(biāo),爭(zhēng)取部、省將我市作為文化旅游產(chǎn)業(yè)用地改革試點(diǎn)城市,三是合理利用存量土地,加強(qiáng)對(duì)已開發(fā)文化旅游用地和新文化旅游用地的復(fù)合利用,向存量要空間。
新建重點(diǎn)旅游項(xiàng)目應(yīng)繳納的土地出讓金,從地方基金預(yù)算列支,用于該旅游項(xiàng)目配套設(shè)施建設(shè)。
2.完善有利于文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投融資政策。
深化旅游投融資改革,探索靈活多樣的投融資渠道,按照誰投資、誰開發(fā)、誰保護(hù)、誰受益的原則,對(duì)部分旅游文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)行政府主導(dǎo)規(guī)劃、企業(yè)投資開發(fā)、市場(chǎng)模式運(yùn)作的投融資機(jī)制,鼓勵(lì)各種經(jīng)濟(jì)成分的社會(huì)資金投入旅游文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),鼓勵(lì)投資者采用bot、tot、abs、ppp等融資方式,加快旅游文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)。
進(jìn)一步加大文化旅游項(xiàng)目招商引資力度,不斷優(yōu)化旅游文化項(xiàng)目投資環(huán)境,切實(shí)解決文化旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)資金瓶頸問題。
3.完善有利于文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的財(cái)稅政策。
加大財(cái)政稅收對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的扶持力度,運(yùn)用財(cái)政投入、財(cái)政補(bǔ)貼、貼息貸款、減免稅收等多種手段發(fā)揮財(cái)政投入的導(dǎo)向性作用,支持重點(diǎn)旅游文化項(xiàng)目和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
一要加大財(cái)政投入。
逐年增加財(cái)政對(duì)文化旅游產(chǎn)業(yè)的支持力度,把重點(diǎn)文化旅游項(xiàng)目的投融資納入政府綜合經(jīng)濟(jì)管理部門的年度計(jì)劃。
逐年增加文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,主要用于客源市場(chǎng)開發(fā)、城市形象宣傳、旅游項(xiàng)目招商、旅游產(chǎn)品包裝和對(duì)團(tuán)隊(duì)旅游獎(jiǎng)勵(lì)等。
二是實(shí)行稅費(fèi)優(yōu)惠。
對(duì)旅游企業(yè)發(fā)生的符合條件的廣告費(fèi)和業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)支出,可按稅法規(guī)定在稅前扣除;旅游企業(yè)招用符合條件的下崗失業(yè)人員進(jìn)行就業(yè)的,可享受下崗失業(yè)人員再就業(yè)稅收優(yōu)惠政策;對(duì)旅游飯店嚴(yán)格執(zhí)行與一般工業(yè)企業(yè)同等的用水、用電、用氣價(jià)格。
三是整頓、清理旅游企業(yè)行政性收費(fèi)項(xiàng)目。
減免有關(guān)規(guī)費(fèi),降低旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。
認(rèn)真落實(shí)國家有關(guān)生態(tài)、文化和旅游發(fā)展的稅收優(yōu)惠政策。
凡涉及收費(fèi)的,一律按下限收取。
4.完善有利于文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才政策。
一是高度重視文化旅游人才隊(duì)伍建設(shè)。
加快培養(yǎng)和努力造就一批名家大師、一批專業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物、一批懂經(jīng)營(yíng)善管理的經(jīng)營(yíng)管理人才、一批掌握現(xiàn)代傳媒技術(shù)的專門人才、一批素質(zhì)高業(yè)務(wù)精的旅游文化服務(wù)人才,吸引一批國內(nèi)外高層次旅游文化專門人才。
二是制定旅游文化人才資源開發(fā)規(guī)劃。
積極探索建立與國際接軌的旅游文化人才資源開發(fā)機(jī)制,重視在職教育和崗位培訓(xùn),使文化旅游人才隊(duì)伍在數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)上能滿足文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。
三是加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才培養(yǎng)。
積極推進(jìn)旅游文化教育培訓(xùn)改革與發(fā)展,在大專院校專門開設(shè)旅游文化課程,培養(yǎng)xxxx文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)人才。
四是加大文化旅游人才引進(jìn)力度。
廣泛吸引國內(nèi)外知名藝術(shù)家、文化經(jīng)紀(jì)人、文化企業(yè)家、文化創(chuàng)意人才來荊創(chuàng)業(yè)。
同時(shí),完善公平競(jìng)爭(zhēng)和分配激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)和支持優(yōu)秀拔尖人才脫穎而出,設(shè)立市級(jí)榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)制度,重獎(jiǎng)貢獻(xiàn)突出的旅游文化工作者,營(yíng)造尊重知識(shí)、尊重人才、尊重創(chuàng)造的良好環(huán)境。
(六)創(chuàng)新文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體制機(jī)制。
1.創(chuàng)新行政管理機(jī)制。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
建立xxxx文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會(huì)等組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,旅游研究文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大問題,制定有利于文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施,統(tǒng)籌文化旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
下設(shè)辦公室具體負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和指導(dǎo)文化旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃實(shí)施和有關(guān)項(xiàng)目的建設(shè)。
二是加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
建立統(tǒng)一調(diào)配的管理和協(xié)調(diào)機(jī)制,充分發(fā)揮政府各部門的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,圍繞文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)、任務(wù)和工作重點(diǎn),密切配合開展工作,形成加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力。
三是加強(qiáng)目標(biāo)考核。
建立加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)責(zé)任制,將文化旅游發(fā)展指標(biāo)納入目標(biāo)管理,加強(qiáng)對(duì)目標(biāo)責(zé)任、工作進(jìn)度的跟蹤檢查和階段性問責(zé)問效。
四是轉(zhuǎn)變政府職能。
完善公共服務(wù)平臺(tái),改革行政審批制度,理順發(fā)改委、旅游、文化、國土、環(huán)保等相關(guān)部門職能的關(guān)系,強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)投資項(xiàng)目的便捷服務(wù),減少行政成本,提高管理效率。
2.創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制。
一是市場(chǎng)化配置資源,實(shí)現(xiàn)文化旅游資源所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)、管理權(quán)三權(quán)分離,解決資源分散、部門分割、多頭管理、各自為政的問題,推進(jìn)文化旅游資源配置和旅游資源經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)化。
二是集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)管理。
整合文化旅游資源,打破部門壟斷、行業(yè)封鎖、區(qū)域限制,堅(jiān)持以市場(chǎng)為中心,以資本和品牌為紐帶,通過聯(lián)合、兼并、重組等方式,組建文化旅游優(yōu)質(zhì)企業(yè),成立xxxx市文化旅游發(fā)展總公司,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)文化旅游資產(chǎn)。
三是社會(huì)化共享資源。
實(shí)現(xiàn)公有資產(chǎn)、保護(hù)性資產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)管理三產(chǎn)有效分離,將文化產(chǎn)業(yè)從文化事業(yè)中剝離出來,分別履行經(jīng)營(yíng)職能和公益職能,對(duì)特殊的文保單位、宗教單位,在保護(hù)資源、維護(hù)所有權(quán)的前提下,運(yùn)用拍賣、租賃、轉(zhuǎn)讓等多種方式,盤活經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn),提高資產(chǎn)管理水平。
3.創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)制。
一是強(qiáng)化宣傳造勢(shì)。
利用媒體宣傳,發(fā)揮報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)站等媒體的作用,爭(zhēng)取在中央電視臺(tái)等國家級(jí)新聞媒體宣傳xxxx文化旅游產(chǎn)品,一句話叫響xxxx。
重視戶外宣傳,做好機(jī)場(chǎng)、車站、高速公路及國道、省道的旅游廣告宣傳,在城市主干道和通往各景區(qū)的交通要道設(shè)置醒目的中英文景區(qū)標(biāo)示標(biāo)牌。
二是舉辦節(jié)慶活動(dòng)。
利用xxxx傳統(tǒng)文化,舉辦xxxx國際龍舟節(jié)、國際關(guān)公祭祀節(jié)、桃花節(jié)、楚文化、三國文化國際研討會(huì)、古城保護(hù)國際研討會(huì)等,以節(jié)慶活動(dòng)為載體,全方位展示xxxx。
三是開發(fā)智慧旅游。
盡快建立旅游信息服務(wù)體系,優(yōu)化智慧旅游網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過智慧旅游,引導(dǎo)相關(guān)旅游企業(yè)更高效利用信息技術(shù),促進(jìn)旅游目的地形象改善,提升旅游.行業(yè)服務(wù)水平。
四是加強(qiáng)區(qū)域合作。
推出一批跨區(qū)域的文化旅游產(chǎn)品,借助各類旅游交易會(huì)平臺(tái),強(qiáng)力推介xxxx。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十二
根據(jù)縣人大常委會(huì)20xx年工作計(jì)劃和第44次縣人大常委會(huì)主任會(huì)議安排,為了配合縣人大常委會(huì)第30次會(huì)議聽取和審議縣人民政府關(guān)于全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的報(bào)告,常委會(huì)組成分別由譚天貴副主任和譚軍副主任為組長(zhǎng).相關(guān)工委人員及部分常委會(huì)委員為成員的兩個(gè)調(diào)研組,于10月11日至14日,對(duì)全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研組分別深入到重點(diǎn)生態(tài)茶發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn).重點(diǎn)抓茶部門,采取查看檔案資料和生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀.聽取發(fā)展情況匯報(bào)和召開有生態(tài)茶發(fā)展主體(公司.大戶.茶農(nóng)).抓茶領(lǐng)導(dǎo)和鎮(zhèn)村干部參加的座談會(huì)等形式,充分調(diào)查了解全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀.分析研究生產(chǎn)發(fā)展過程中存在的困難和問題.探索和討論進(jìn)一步抓好生態(tài)茶生產(chǎn)發(fā)展的政策取向及工作措施,現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
自20xx年來,在縣委出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》戰(zhàn)略決策和正確領(lǐng)導(dǎo)下,縣人民政府認(rèn)真抓住上級(jí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策帶來的良好機(jī)遇,高度重視生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作,將生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育和發(fā)展,建立健全組織機(jī)構(gòu),完善工作運(yùn)行機(jī)制,結(jié)合實(shí)際編制了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和制定具體實(shí)施方案,建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展激勵(lì)機(jī)制,抓好茶園路.水等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大土地流轉(zhuǎn)工作力度,加強(qiáng)技術(shù)教育培訓(xùn)和種植管理,積極探索和嘗試公司建基地聯(lián)農(nóng)戶.大戶建基地聯(lián)農(nóng)戶.合作社建基地聯(lián)農(nóng)戶和散戶集中種植聯(lián)戶管理等有效的種植管理模式,生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。兩年多來,全縣新建茶園4.18萬畝,連續(xù)兩年超額完成地區(qū)下達(dá)的新建茶園任務(wù),涉及種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)17個(gè).種茶村43個(gè).種茶農(nóng)戶5829戶。其中茶園面積4000畝以上的有香壩.張家寨2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),3000畝以上的有鸚鵡溪.大壩場(chǎng).楓蕓3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),2000畝以上的有孫家壩.涼水井.寬坪.東華.許家壩.青杠坡.合朋溪.長(zhǎng)壩8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),形成連片種植基地2000畝以上3個(gè),1000畝以上2個(gè),500畝以上5個(gè)。個(gè)別茶園今春已初產(chǎn),部分茶園將在明春初產(chǎn),初步實(shí)現(xiàn)了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展的預(yù)期目標(biāo)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),組建機(jī)構(gòu),制定規(guī)劃,建立機(jī)制,合力共抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
一是縣委.縣人民政府成立了縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),縣四大班子分管或聯(lián)系農(nóng)業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并解決機(jī)構(gòu)編制組建縣茶桑局,保障抓茶干部工資由縣財(cái)政全額發(fā)放。各涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)也分別成立了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)辦公室,明確專人具體辦公和抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二是結(jié)合全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地.水.大氣.陽光等自然資源稟賦條件和發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的客觀要求,編制完成了全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,確立了產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想,明晰了產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作思路,明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作目標(biāo),提出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作措施,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展有序推進(jìn)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
三是建立了縣茶桑局主抓.相關(guān)涉農(nóng)部門配合聯(lián)動(dòng).有關(guān)涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體落實(shí)的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作機(jī)制,并建立了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議制度,適時(shí)研究解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難和問題,形成了齊抓共管.全力培育生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好工作局面。
(二)制定出臺(tái)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策,整合發(fā)展資金,加大投入,落實(shí)茶園種植計(jì)劃,加強(qiáng)茶園配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),生態(tài)茶園基地建設(shè)初具規(guī)模。
一是縣委出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》的重要戰(zhàn)略決策,縣人民政府按照生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀要求,結(jié)合我縣實(shí)際,用活用足上級(jí)政策,進(jìn)一步細(xì)化工作措施,盤活涉農(nóng)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政資源,整合集聚涉農(nóng)資金,加大了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入。兩年來,全縣共整合各類資金3981萬元用于生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二是縣人民政府在整合集聚資源和資金的基礎(chǔ)上,對(duì)建設(shè)茶園涉及的土地的租賃.流轉(zhuǎn).整理,茶苗的育.運(yùn).供,落實(shí)種植面積的工作量等因素進(jìn)行綜合考慮,結(jié)合實(shí)際,制定并兌現(xiàn)落實(shí)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體扶持政策(如:土地整理按300元/畝進(jìn)行補(bǔ)助,栽植茶苗和底肥統(tǒng)一實(shí)行政府采購后按3500株/畝和100公斤/畝無償提供給茶農(nóng),對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)按種植面積落實(shí)情況補(bǔ)助工作經(jīng)費(fèi)和實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策等),充分調(diào)動(dòng)推動(dòng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的行政主體和生產(chǎn)主體的積極性,促進(jìn)了茶園種植計(jì)劃的全面落實(shí)。兩年來,全縣立足自育自栽共建苗圃820.5畝,共新建茶園4.18萬畝,連續(xù)超額完成地區(qū)下達(dá)的新建茶園任務(wù),茶園基地建設(shè)初具規(guī)模。
三是整合涉農(nóng)工程項(xiàng)目,加強(qiáng)路.水等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善茶園基地生產(chǎn)條件,提高茶園建設(shè)質(zhì)量。兩年來,全縣新修進(jìn)園公路38公里,維修進(jìn)園公路75公里;新修園內(nèi)公路160.7公里.生產(chǎn)便道19.164公里,其中硬化生產(chǎn)便道8.62公里;修建蓄水池212座,可蓄水8037立方米。
(三)結(jié)合實(shí)際,積極對(duì)接國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,注重抓好茶園建后投產(chǎn)前的生產(chǎn)管理,著手抓好加工環(huán)節(jié)工作,超前謀劃和做好對(duì)接市場(chǎng)的工作,著力抓好生態(tài)茶良性發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系培育。
一是扎實(shí)抓好茶園投產(chǎn)前管理工作,突出重點(diǎn),扎實(shí)抓好示范茶園建設(shè),建設(shè)地級(jí)示范茶園2個(gè)共1000畝.縣級(jí)示范茶園5個(gè)共1200畝,茶苗長(zhǎng)勢(shì)良好,起到了示范帶動(dòng)的作用;抓好茶園間作示范推廣,引導(dǎo)茶農(nóng)以訂單生產(chǎn)方式抓好茶園間作,促進(jìn)以種代管,兩年來,共計(jì)間作花生.黃豆.蔬菜.綠肥43000余畝,特別是今年茶園間作辣椒效益較好,畝產(chǎn)值可達(dá)2000元,達(dá)到了茶園投產(chǎn)前“以種代管.以短養(yǎng)長(zhǎng).以收養(yǎng)管”的良好效果。同時(shí)于去年組織招考聘用了54名茶葉生產(chǎn)輔導(dǎo)員加強(qiáng)茶園生產(chǎn)管理,并建立茶園建設(shè)和管理激勵(lì)機(jī)制,加大督促檢查指導(dǎo)和考核獎(jiǎng)勵(lì)工作力度,嚴(yán)格兌現(xiàn)落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì),促進(jìn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓好茶園建設(shè)和投產(chǎn)前的生產(chǎn)管理。
二是加大項(xiàng)目爭(zhēng)取和招商引資工作力度,認(rèn)真研究國家涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,結(jié)合全縣資源稟賦條件和生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,組織編制生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,加大向上爭(zhēng)取力度,兩年來,共成功爭(zhēng)取中央財(cái)政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展(茶產(chǎn)業(yè))項(xiàng)目資金1897萬元,爭(zhēng)取省財(cái)政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信用擔(dān)保項(xiàng)目資金250萬元。同時(shí)加大招商引資宣傳,成功引進(jìn)貴州梵錦茶業(yè)有限公司落戶張家寨鎮(zhèn),投資4000萬元建設(shè)茶園基地2500畝;引進(jìn)湄潭客商落戶合朋溪鎮(zhèn),已投入資金200余萬元,成立了“思南縣合朋國禮有機(jī)茶專業(yè)合作社”,擬建大型茶葉加工廠1個(gè),新建茶園2000余畝。
三是積極抓好生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)對(duì)接的各項(xiàng)工作。第一是加強(qiáng)政策指導(dǎo)和扶持,引導(dǎo)茶農(nóng)在平等自愿的基礎(chǔ)上,在許家壩.長(zhǎng)壩.合朋溪.東華.鸚鵡溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立茶葉生產(chǎn)專業(yè)合作社6個(gè),注冊(cè)資金達(dá)到1123萬多元,入社茶農(nóng)共395戶,同時(shí)幫助專業(yè)合作社從生產(chǎn)技術(shù).資金籌集使用.茶葉加工和營(yíng)銷等方面建立健全管理機(jī)制,推進(jìn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。第二是爭(zhēng)取省財(cái)政資金250萬元,縣財(cái)政注入資金250萬元,組建了思南縣惠農(nóng)信用擔(dān)保有限責(zé)任公司,為生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大搭建了融資平臺(tái),目前已為縣內(nèi)5家生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社提供信用擔(dān)保貸款155萬元,有效地支持了專業(yè)合作社壯大和生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。第三是對(duì)全縣茶青市場(chǎng)和茶葉加工廠建設(shè)進(jìn)行了規(guī)劃布局,編制項(xiàng)目向上爭(zhēng)取和對(duì)外招商引資,同時(shí),縣政府還出臺(tái)了促進(jìn)茶青市場(chǎng)和茶葉加工廠建設(shè)的鼓勵(lì)政策,加快推進(jìn)建設(shè)步伐。第四是加大茶葉生產(chǎn)無公害產(chǎn)地認(rèn)證工作力度,推進(jìn)提高茶園建設(shè)管理質(zhì)量水平,目前全縣已有1.27萬畝茶園獲無公害產(chǎn)地認(rèn)證。第五是著手抓好茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的準(zhǔn)備工作,提出了產(chǎn)品品牌創(chuàng)建.包裝設(shè)計(jì)和市場(chǎng)開拓等方面的初步計(jì)劃和方案,著力打造“圣嶺春芽”綠茶核心品牌。
總體來看,全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況是:生產(chǎn)基地建設(shè)成效較為明顯,生產(chǎn)管理基本到位,茶青市場(chǎng)和加工廠建設(shè)開始起步,品牌創(chuàng)建和市場(chǎng)營(yíng)銷著手謀劃,生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)體系正在培育形成。
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的培育壯大既非一朝一夕之事,更非一蹴而就之功。我縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的培育發(fā)展更是這樣,特別是全縣要在2013年完成共10萬畝的茶園建設(shè)任務(wù),還會(huì)遇到更多的挑戰(zhàn)和更大的困難。通過調(diào)研,我們認(rèn)為,全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展通過兩年來的努力,取得的成效固然可喜,但是,在發(fā)展過程中存在的一些不容忽視的困難和暴露的不可回避的問題,需要全縣上下引起高度重視,采取積極應(yīng)對(duì)措施,在今后的發(fā)展過程中切實(shí)加以努力克服和認(rèn)真解決。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門貫徹執(zhí)行縣委.縣政府戰(zhàn)略決策的力度不夠,表現(xiàn)為在認(rèn)識(shí)上只注重眼前利益,對(duì)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,在行動(dòng)上存在本位主義思想,對(duì)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持難配合.協(xié)同難協(xié)作,導(dǎo)致抓生態(tài)茶發(fā)展的工作機(jī)制運(yùn)行不暢,一些具體措施難以落實(shí)或落實(shí)不到位,發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的合力不大,力度減弱。
二是生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)投產(chǎn)周期較長(zhǎng),產(chǎn)前管理投入大,部分茶農(nóng)由于土地種茶后短期內(nèi)沒有收益,迫于生計(jì)外出打工而放棄所種茶園管理;公司或大戶由于政府的財(cái)政貼息政策兌現(xiàn)不到位,加之銀行貸款條件苛刻和其他融資渠道狹窄,資金籌集困難,茶園管理滯后。
三是部分茶園雖已建成,一方面是由于發(fā)展過程中存在行政干預(yù),一些茶農(nóng)想退出,但難以找到企業(yè)或合適的大戶接管,茶園流轉(zhuǎn)困難。另一方面是已流轉(zhuǎn)到公司或大戶的茶園,由于涉及土地流轉(zhuǎn)的面廣.量大.時(shí)長(zhǎng).戶多等情況,存在土地流轉(zhuǎn)的流轉(zhuǎn)費(fèi)不合理和相關(guān)手續(xù)不盡完善的突出現(xiàn)象,為茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展埋下了隱患。
四是技術(shù)服務(wù)滿足不了生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,差距較大,一方面是全縣茶葉生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才匱乏,人才引進(jìn)工作滯后;另方面是雖然全縣聘請(qǐng)了54名茶葉生產(chǎn)輔導(dǎo)員,由于培訓(xùn).管理.考核機(jī)制沒有完全建立,加之其技術(shù)知識(shí)水平不高,指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)管理不到位的現(xiàn)象突出。
五是部分茶園即將投產(chǎn),但茶青市場(chǎng)和茶葉加工廠建設(shè)滯后,茶農(nóng)及發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的公司和大戶對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)期持悲觀心態(tài),影響了他們發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的積極性。
六是一些茶園的配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)跟不上,茶園管理勞動(dòng)強(qiáng)度大.難度大。
生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展客觀要求必須將茶葉作為商品生產(chǎn),因此,全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大必然要求我們要抓生產(chǎn)之本,會(huì)加工之法,懂市場(chǎng)之道,擅經(jīng)銷之術(shù),結(jié)合調(diào)研情況,調(diào)研組認(rèn)為,全縣生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要從以下方面進(jìn)一步做好工作。
一是要進(jìn)一步增強(qiáng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心,采取切實(shí)有效措施盡快實(shí)現(xiàn)規(guī)模發(fā)展,做實(shí)做大做強(qiáng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè),使之成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。要加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和任務(wù)考核工作,增強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門工作責(zé)任意識(shí),提高抓茶干部工作積極性;要加大發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策的宣傳和生態(tài)茶生產(chǎn)技術(shù)教育培訓(xùn)力度,讓參與生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司.大戶和茶農(nóng)特別是規(guī)劃種植區(qū)的群眾充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的好處和難得機(jī)遇,充分了解生態(tài)茶生產(chǎn)基本規(guī)律,增強(qiáng)他們發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的信心和主體意識(shí)。
二是要認(rèn)真研究促進(jìn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作機(jī)制和市場(chǎng)機(jī)制,進(jìn)一步建立完善相關(guān)制度,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和督促檢查,使之科學(xué)化.系統(tǒng)化.規(guī)范化運(yùn)行,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。要進(jìn)一步抓好生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃調(diào)整和優(yōu)化工作,要結(jié)合各地的資源稟賦和發(fā)展意愿,本著宜茶則茶的原則落實(shí)種植計(jì)劃。
三是要充分發(fā)揮行政干預(yù)作用,整合產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策和項(xiàng)目及資金,加大生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行政支持力度;要充分發(fā)揮市場(chǎng)作用促進(jìn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走資源利用集約化.生產(chǎn)綠色生態(tài)化.加工規(guī)模效益化.銷售品牌創(chuàng)建化的可持續(xù)發(fā)展路子,實(shí)現(xiàn)促農(nóng)增收.促財(cái)政增長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展終極目標(biāo)。
四是要加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),落實(shí)招引人才優(yōu)惠政策,招錄聘用或引進(jìn)一批茶葉生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才,抓好生態(tài)茶生產(chǎn)技術(shù)教育培訓(xùn)工作,努力提高生態(tài)茶生產(chǎn)管理質(zhì)量水平,提高生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技含量,增強(qiáng)生態(tài)茶產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
五是要繼續(xù)抓好茶園路.水等配套生產(chǎn)設(shè)施建設(shè),努力改善生產(chǎn)條件。
六是進(jìn)一步抓好茶園投產(chǎn)前的管理工作,加強(qiáng)茶園管理投入,發(fā)展以短養(yǎng)長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)。
七是要加強(qiáng)茶園土地流轉(zhuǎn)工作,建立符合各方權(quán)益的工作導(dǎo)向機(jī)制,指導(dǎo)完善土地流轉(zhuǎn)的相關(guān)手續(xù),建立相關(guān)檔案。
八是要盡快統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)茶青市場(chǎng)和茶葉加工廠。
九是要認(rèn)真組織開展商品茶市場(chǎng)調(diào)研,抓好銷售環(huán)節(jié)品牌創(chuàng)建的基礎(chǔ)工作,搞好商標(biāo).包裝設(shè)計(jì),加快生態(tài)茶農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十三
一:包裝:
現(xiàn)在市面上對(duì)茶葉的包裝過于的單一,顏色方面也是過于簡(jiǎn)單,不能讓人過目不忘,讓人感到很市場(chǎng)化。沒有什么特點(diǎn),南北兩地的包裝的喜愛也有很大的差異北方人喜歡大氣包裝,并喜歡將這種茶作為禮茶贈(zèng)人。喜歡大氣的包裝,與他們的審美情調(diào)相承,主要體現(xiàn)于包裝規(guī)格、包裝物顏色選擇,以及質(zhì)地喜好上。
1.顏色:大多喜歡金色或大紅色,特別是包裝盒和包裝袋更是如此。需要提醒的是,由于品飲水平有限,他們對(duì)沖泡方法和飲用方法格外看重,應(yīng)當(dāng)在內(nèi)外包裝上明顯標(biāo)示。茶包裝色彩更直覺的印象,設(shè)對(duì)包裝色彩和印象直接描述:如刺激的/平常的;新鮮的/陳舊的;現(xiàn)代的/懷舊的;都市的/鄉(xiāng)土的;簡(jiǎn)潔的/繁瑣的;明朗的/模糊的;高檔的/經(jīng)濟(jì)的等,有人曾把四份同樣品質(zhì)的綠茶倒人紅、綠、藍(lán)、棕色的茶罐中,然后請(qǐng)人飲用四個(gè)茶罐中的茶水,結(jié)果表明:80%的人認(rèn)為:紅色茶罐里的茶氣味較濃郁,回味持久,茶葉檔次較高。96%的人認(rèn)為:綠色茶罐里的茶氣味清新、香醇,品質(zhì)純正,茶水顏色清澈,是新茶。87%的人認(rèn)為:蘭色茶罐里的茶有酸澀感,風(fēng)味不佳。92%的人認(rèn)為:棕色茶罐里的茶氣味濃郁、醇厚,回味持久,品質(zhì)純正,是陳茶。茶葉作為食品,包裝顏色必須符合色彩對(duì)人食欲的刺激。紅茶湯色紅艷清亮,應(yīng)選用暖色調(diào),讓人有濃郁、味厚之感;綠茶色澤翠綠,應(yīng)選用綠色這樣的冷色調(diào),使人有一種清新鮮爽的感覺;白茶的特點(diǎn)是白毫滿身、湯色杏黃,所以宜選用清淡,柔和的色調(diào)。
3.規(guī)格:喜歡一斤裝或半斤裝兩種,要求上仍然要進(jìn)行真空包裝;包裝盒、罐、袋喜歡偏大號(hào),總之體積稍大者,他們相對(duì)更喜歡。
大多數(shù)茶葉品牌都有vi(視覺識(shí)別系統(tǒng)),但是往往沒有在包裝上進(jìn)行運(yùn)用。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字體隨意改動(dòng)。這就造成了消費(fèi)者記憶的混亂,淡化了品牌個(gè)性。一個(gè)不斷推出爛廣告但訊息一致的品牌,要比一個(gè)時(shí)常有好廣告但訊息顛三倒四、錯(cuò)亂不已的品牌具有更大的成功機(jī)會(huì)。
比如同一個(gè)品牌的鐵觀音,雖然因?yàn)椴枞~級(jí)別的不同,要采用不同的視覺設(shè)計(jì)以作區(qū)別,但是在整體風(fēng)格上應(yīng)當(dāng)是統(tǒng)一的,只做色彩的調(diào)整,或者采用同一系列的主畫面進(jìn)行替換,而字體、各元素位置、廣告語等,都不應(yīng)當(dāng)隨便改變。
而茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
要提升茶葉包裝的檔次,真正提升茶葉企業(yè)的形象,必須從以下幾個(gè)方面著手。
一、茶葉包裝要符合品牌識(shí)別的統(tǒng)一性。
茶葉是一個(gè)包裝不斷更新?lián)Q代的行業(yè),設(shè)計(jì)開工前,我們不妨花點(diǎn)時(shí)間去研究:原來的包裝上的哪些優(yōu)點(diǎn)需要繼承,如果對(duì)包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì),它是為了開發(fā)新的市場(chǎng)還是為了扭轉(zhuǎn)日趨下滑的銷售狀況,其同類產(chǎn)品銷售如何,有何優(yōu)劣。
二、如何將文化內(nèi)涵運(yùn)用到包裝上。
要做好茶葉包裝,必須理解東方的茶文化。同大多數(shù)中國人一樣,。如何有效利用當(dāng)?shù)氐奈幕?,在茶葉包裝設(shè)計(jì)中加于運(yùn)用,是表現(xiàn)品牌內(nèi)涵的關(guān)鍵。
1、研究當(dāng)?shù)氐臍v史建筑、自然景觀,巧妙的運(yùn)用到包裝上。
就閩西而言:永定土樓,堪稱建筑史上“一絕”,其客家風(fēng)情、民俗,令人流連忘返;連城冠豸山,國家級(jí)風(fēng)景名勝,觀者無不贊嘆“令人如身在仙境;古田會(huì)議會(huì)址,福建省十佳風(fēng)景名勝之一,讓你在歷史的腳步聲中沉思。這其中的任何一個(gè)元素,如果能在包裝上運(yùn)用,都能突顯產(chǎn)品的文化價(jià)值,在禮品茶的開發(fā)上,具有極高的商業(yè)價(jià)值。但是可惜,并沒有一家企業(yè)很好的運(yùn)用這一題材。
也可以根據(jù)各類茶葉的不同產(chǎn)地,將各產(chǎn)地的人文景觀,體現(xiàn)在包裝上,既讓消費(fèi)者了解了茶葉產(chǎn)地,又體會(huì)到了異域風(fēng)情。如云南的普洱茶,留給人的是熱帶雨林的一縷清香;而杭州的西湖龍井綠茶,留給人的是對(duì)西湖煙雨的眷戀;安徽的黃山毛峰,帶給人的是“一品黃山,天高云淡”。
2、對(duì)書法、國畫、年畫、水墨等元素的引用。
在消費(fèi)者心理研究中發(fā)現(xiàn),悠久的歷史能帶來對(duì)商品的信賴感。我們?cè)诜治鋈毡酒髽I(yè)的包裝時(shí)發(fā)現(xiàn),其中并沒有常見的文字夸耀,倒是包裝上簡(jiǎn)樸古拙的“白描”插畫,在視覺精神上吸引了消費(fèi)者。利用我們所熟悉的傳統(tǒng)文化運(yùn)用在包裝上,往往更能打動(dòng)人心。
茶葉調(diào)查報(bào)告目錄篇十四
為了加快落實(shí)辦理區(qū)三屆人大五次會(huì)議二號(hào)議案,由區(qū)委辦.區(qū)政府辦組織,議案辦理各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)參加的信陽茶產(chǎn)業(yè)考察團(tuán),于9月25日對(duì)信陽地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全面考察調(diào)研,現(xiàn)將考察情況匯報(bào)如下:
信陽位于河南省南部,地處淮河上游.大別山南麓,東鄰安徽,南接湖北,承東啟西,連貫?zāi)媳?,素有三省通衢之稱??偯娣e1.89萬平方公里,轄八縣兩區(qū),總?cè)丝?20萬人。信陽地處南北氣候過渡帶,屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū),全市年均降雨量為1200毫米左右,年均氣溫15.1℃,日照充足,雨量充沛,山水相依.泉明林翠,是“北國江南,江南北國”。特殊的地理位臵.良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國北方邊緣茶區(qū),是全國最大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)大市之一。
茶產(chǎn)業(yè)是信陽市的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),也是競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng).前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè).生態(tài)產(chǎn)業(yè)。目前,全市茶園面積達(dá)180萬畝,開采面積100萬畝。無性系面積40萬畝,2011年,全市茶葉產(chǎn)量將達(dá)到5萬噸,總產(chǎn)值達(dá)60億元,綜合產(chǎn)值70億元。全市現(xiàn)有各類茶場(chǎng)1230余家,百萬資產(chǎn)茶農(nóng)460余戶,省級(jí)龍頭企業(yè)10家,中國茶葉百強(qiáng)企業(yè)7家,中國馳名商標(biāo)4個(gè),省級(jí)著名商標(biāo)9個(gè)。有9家茶企業(yè)通過有機(jī)茶認(rèn)證,已經(jīng)建立茶葉協(xié)會(huì)10個(gè),茶葉專業(yè)合作社480家。現(xiàn)有茶農(nóng)95萬人。2010年茶農(nóng)人均收入3000元,占全市農(nóng)民人均收入的55%。茶葉已成為信陽山區(qū)農(nóng)民脫貧的重要收入來源,是信陽農(nóng)業(yè)增效.農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
1.抓規(guī)劃實(shí)施。
2006年,市委.市政府印發(fā)了《關(guān)于做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》,制定了《信陽市茶產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》,規(guī)劃到2010年,全市茶園面積由65萬畝發(fā)展到150萬畝,茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到50億元。近年來,該市堅(jiān)定不移抓規(guī)劃實(shí)施,主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視,每年召開一次高規(guī)格的會(huì)議,安排部署工作;整合相關(guān)職能部門成立正處級(jí)事業(yè)單位茶產(chǎn)業(yè)辦公室,專門負(fù)責(zé)抓規(guī)劃的發(fā)展落實(shí)和協(xié)調(diào)服務(wù),出臺(tái)設(shè)立茶葉發(fā)展專項(xiàng)資金等13條優(yōu)惠政策。每年用于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金不少于1000萬元。目前,全市新發(fā)展茶園85萬畝,畝產(chǎn)值3600元。
2.抓土地流轉(zhuǎn)。
在新茶園建設(shè)過程中,該市加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)力度,由政府主導(dǎo),將耕地.荒山荒坡及雜灌林地集中流轉(zhuǎn)給企業(yè)和大戶,高起點(diǎn)規(guī)劃,高標(biāo)準(zhǔn)整地,高標(biāo)準(zhǔn)建園,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。通過抓土地流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的對(duì)接,讓農(nóng)民成為企業(yè)的股東或員工。土地流轉(zhuǎn)后,確保了失地農(nóng)民的利益,增加了農(nóng)民的收入。而且,通過統(tǒng)一種植.統(tǒng)一管理.統(tǒng)一生產(chǎn).統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),及大地提高了標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。
3.抓龍頭帶動(dòng)。
通過“公司+農(nóng)戶”.“合作社+農(nóng)戶”等方式著力培育壯大一批省市級(jí)龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社。一方面通過龍頭企業(yè)開展無公害生態(tài)茶園建設(shè),改良老茶園;另一方面通過龍頭帶動(dòng),擴(kuò)大市場(chǎng)需求,引導(dǎo)茶農(nóng)從事標(biāo)準(zhǔn)化.規(guī)范化茶葉生產(chǎn),給他們提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)前.產(chǎn)中.產(chǎn)后服務(wù),被分散的個(gè)體茶農(nóng)組成貿(mào).公.農(nóng)一體化的聯(lián)合組織,實(shí)現(xiàn)產(chǎn).供.銷專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。五云.盧氏.文新.云龍包裝等大公司在羊山茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)加工園和國際茶城,五云茶葉集團(tuán)被河南省列為后備上市公司。
4.抓機(jī)制創(chuàng)新。
該市堅(jiān)持走“公司+基地+農(nóng)戶.合作社+基地+農(nóng)戶”的新路子,實(shí)現(xiàn)縣.鄉(xiāng).村.戶四級(jí)聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步激活民間資本,創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。一是龍頭企業(yè)帶頭投資建設(shè)生產(chǎn)基地,政府給予一定的補(bǔ)貼;二是種茶大戶.個(gè)體老板采取租賃開發(fā).合作社經(jīng)營(yíng).土地臵換.返租倒包等形式集中連片開辟或承包經(jīng)營(yíng)茶園;三是引入“回歸工程”,積極創(chuàng)造條件,讓外出務(wù)工成功人士投資發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。四是鼓勵(lì)機(jī)關(guān)事業(yè)單位干部職工和技術(shù)人員走出來創(chuàng)業(yè),自愿承包荒山或茶園,開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);五是將扶貧開發(fā).土地整理.小流域治理.農(nóng)業(yè)綜合開發(fā).退耕還林等項(xiàng)目捆綁,每年整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金6000多萬元,利用項(xiàng)目資金高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展新茶園,做到山.水.園.林.路.渠配套,種植業(yè).養(yǎng)殖業(yè).加工業(yè)和生態(tài)觀光旅游業(yè)一體化發(fā)展;六是招商引資,引導(dǎo)工商民營(yíng)企業(yè)參與茶產(chǎn)業(yè)開發(fā),支持龍頭企業(yè)擴(kuò)大茶葉種植.加工規(guī)模,做強(qiáng)品牌。
5.抓產(chǎn)品研發(fā)。
省委書記盧展工到信陽調(diào)研,要求信陽上下聯(lián)動(dòng),百日公關(guān),20xx年4月“信陽紅”紅茶橫空出世,一名天下。在信陽市委.市政府的強(qiáng)力推介下,開展了聲勢(shì)浩大的“信陽紅風(fēng)暴”活動(dòng),使“信陽紅”一時(shí)間迅速紅遍鄭州.北京.上海.武漢.福州.廣州。今年,信陽市40余家企業(yè)生產(chǎn)紅茶,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)1萬噸,產(chǎn)值25億元。目前,信陽已經(jīng)形成綠茶.紅茶比翼齊飛.并肩發(fā)展的可喜局面。在茶飲料.茶食品.茶日用化工品.茶葉機(jī)械等方面的研發(fā)也取得重要進(jìn)展。信陽毛尖茶飲料.茶糕點(diǎn).環(huán)宇綠茶天然纖維內(nèi)衣.茶多酚膠囊已投放市場(chǎng)。已由過去的單一加工生產(chǎn)炒青.烘青.蒸青等綠茶,發(fā)展到可加工生產(chǎn)綠茶.紅茶.黑茶.青茶。茶產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸拉長(zhǎng),推動(dòng)了夏秋茶的充分利用,茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正趨向合理,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢(shì)正逐步顯現(xiàn)。
6.抓品牌建設(shè)。
業(yè)的政策與使用證明商標(biāo)結(jié)合起來。三是加強(qiáng)對(duì)外部市場(chǎng)的維權(quán)打假力度。通過產(chǎn)區(qū)與銷售區(qū)工商.質(zhì)檢部門聯(lián)合行動(dòng),打擊非法使用信陽毛尖證明商標(biāo)和原產(chǎn)地標(biāo)志以及以此充好.假冒偽劣等欺詐行為。四是加大茶葉生產(chǎn).加工.經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度。五是推行無公害.綠色.有機(jī)茶的生產(chǎn)和iso90001:質(zhì)量體系認(rèn)證工作。
7.抓宣傳推介。
一是通過高規(guī)格舉辦茶文化節(jié),大力宣傳信陽毛尖,擴(kuò)大信陽毛尖在全國乃至海外市場(chǎng)的知名度。1992年以來,信陽以中國十大名茶信陽毛尖為載體,連續(xù)成功舉辦了19屆信陽文化節(jié)。二是采取“高端策略.媒體造勢(shì).政府主導(dǎo).企業(yè)參與.創(chuàng)新載體.多地聯(lián)動(dòng)”的方式,連續(xù)兩年集中一個(gè)時(shí)段,在全國主要茶葉消費(fèi)大城市北京.上海.廣州.鄭州等開展“信陽紅風(fēng)暴”系列宣傳營(yíng)銷推介活動(dòng),廣邀名人推介.名媒造勢(shì).名企參與.名家指點(diǎn)。三是廣泛利用各級(jí)媒體進(jìn)行宣傳,鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè).知名品牌到國家級(jí).省級(jí)主流媒體進(jìn)行廣告宣傳。四是充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)優(yōu)勢(shì),注重網(wǎng)絡(luò)宣傳在新華網(wǎng)河南頻道建立了“中國茶都〃信陽”網(wǎng)頁。五是組織參加鄭州.北京.上海.廣州.深圳等地的茶博會(huì).展銷會(huì),在日本世界綠茶大會(huì)和澳門國際茶農(nóng)會(huì)上舉行招商推介會(huì),宣傳信陽毛尖和信陽紅,提升信陽名優(yōu)茶的知名度,不斷開拓國內(nèi)外市場(chǎng)。
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