“心得體會是對一段時間內(nèi)的學習、工作、生活等經(jīng)歷的感悟和領(lǐng)悟的總結(jié)和概括。”、“在我們的成長和發(fā)展道路上,心得體會是一種寶貴的財富?!薄ⅰ靶牡皿w會是一種對自身經(jīng)驗和教訓的總結(jié),有助于我們不斷提升自己?!?、“通過寫心得體會,我們可以發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點和不足,更好地思考和調(diào)整?!?、“心得體會是一面鏡子,能夠幫助我們反思和改進,讓我們的經(jīng)驗更有價值?!?、“寫下心得體會,是對自身成長的一種記錄和見證?!薄ⅰ靶牡皿w會可以把我們的迷茫變?yōu)槊鞔_,把我們的感悟提升到更高的層次。”、“心得體會是一種對過去經(jīng)驗和教訓的深度思考和總結(jié)。”、“通過寫心得體會,我們可以更清晰地認知自己的目標和方向?!?、“心得體會是對自己成長軌跡的一個總結(jié),也是向他人交流經(jīng)驗的一種方式?!痹谧珜懶牡皿w會時,我們可以借助其他人的觀點和經(jīng)驗進行思考和擴展。眾多心得體會的范文中,下面這篇是我個人比較推薦的。
開酒店心得體會篇一
近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店已經(jīng)成為旅行中不可或缺的一部分。作為旅行者的我,我有幸入住了無數(shù)家酒店,并且積累了許多關(guān)于酒店的心得和體會。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海灘邊的豪華度假村。當我走進酒店大堂時,我被它獨特的設(shè)計和華麗的裝飾所震撼。工作人員的熱情服務(wù)使我感到賓至如歸。我決定在這篇文章中分享一下我的入住經(jīng)歷以及對酒店的感受。
第二段:談?wù)摼频甑脑O(shè)施和服務(wù)。
這家度假村的設(shè)施非常齊全,幾乎涵蓋了我在度假期間可能需要的一切。從寬敞舒適的客房到多樣化的餐廳和酒吧、豪華的游泳池和spa中心,無不展現(xiàn)了酒店對于客戶需求的細致關(guān)懷。值得一提的是,酒店還設(shè)有一家專門為兒童而設(shè)的游樂區(qū),讓整個家庭都能夠享受到愉快的度假時光。此外,酒店的工作人員非常專業(yè)和友好,他們隨時為客人提供幫助和建議,讓客人感到賓至如歸。
第三段:講述對酒店的用心設(shè)計和環(huán)境的評價。
這家度假村無疑在酒店的設(shè)計上下了很大的功夫。無論是大堂的巨大吊燈還是客房的細節(jié)布置,都體現(xiàn)了酒店的獨特風格和高品質(zhì)。此外,度假村的環(huán)境也令人贊嘆不已。海灘的白沙和蔚藍的大海與酒店的建筑相得益彰,為度假者創(chuàng)造了一個舒適而優(yōu)雅的環(huán)境。我在這里度過的每一天,都仿佛置身于一個難以置信的夢境中。
第四段:探討酒店的價格和性價比。
然而,作為一家豪華度假村,這家酒店的價格相對較高。對于預(yù)算有限的旅客來說,這可能會成為一大障礙。然而,考慮到酒店提供的一流設(shè)施和服務(wù),以及它所處的絕佳環(huán)境,我認為這家酒店的性價比仍然很高。對于那些希望在度假期間享受一些奢華的旅客來說,這家酒店絕對是一個不錯的選擇。
第五段:總結(jié)自己對于這家酒店的體會和心得。
總的來說,這家海灘度假村給了我一個難以忘懷的入住體驗。酒店的設(shè)施和服務(wù)非常出色,工作人員的熱情服務(wù)讓我感到賓至如歸。酒店的用心設(shè)計和優(yōu)雅環(huán)境為我?guī)砹藷o盡的享受。雖然價格略高,但考慮到它所提供的一切,我認為它的性價比仍然非常高。如果有機會再次入住這家酒店,我一定會毫不猶豫地選擇它。我希望更多的人能夠像我一樣,體會到這家酒店所帶來的獨特魅力和美好體驗。
開酒店心得體會篇二
第一段:引言(介紹酒店書和其重要性)。
酒店書是指酒店客房內(nèi)的書籍、雜志等閱讀材料,旨在為客人提供一個愉悅、舒適的閱讀體驗。隨著人們生活水平的提高和社會的發(fā)展,酒店書的品質(zhì)和數(shù)量也逐漸得到了提升。作為酒店服務(wù)的一部分,酒店書不僅僅是提供一些娛樂消遣的物品,更是為客人提供學習、休閑、放松的機會。下面我將從三個方面分享我對酒店書的體會和感受。
第二段:學習的機會與廣度。
酒店書為客人提供了一個學習的機會,酒店內(nèi)擺放的書籍涵蓋了各個領(lǐng)域的知識,如歷史、文化、藝術(shù)、科學等。我曾入住過的一家酒店,書架上不僅有國內(nèi)外暢銷小說,還有自助理財、心理學等方面的著作。當我翻開這些書籍開始閱讀時,我不僅僅是放松身心,同時也能夠豐富自己的知識儲備。酒店書給我提供了一個廣闊的學習平臺,讓我在旅途中感受到知識的力量。
第三段:放松和娛樂的方式。
除了提供學習的機會,酒店書也提供了放松和娛樂的方式。在疲勞的旅途中,我常常選擇打開酒店書,讀起自己喜愛的小說或者雜志。這樣不僅可以舒緩旅途的疲勞,還能夠讓我完全沉浸在故事的世界中。有時候,酒店書上的故事情節(jié)和書評還可以引發(fā)我和同伴之間的交流和討論,增進了彼此的了解和友誼。在這方面,酒店書不僅僅是提供閱讀材料,更是為客人創(chuàng)造一個放松和娛樂的氛圍。
第四段:客引導與文化傳承。
一些高檔酒店還會在客房內(nèi)為客人安排專門的書籍導讀員。這些導讀員會向客人推薦一些優(yōu)秀的書籍,并為客人提供閱讀指導。通過與導讀員的交流,我了解到了很多我不了解的作家和書籍,開闊了我的文化視野。此外,酒店書還能夠傳承地域文化,讓客人更深入地了解所到之地的歷史和文化。例如在一家位于古城區(qū)的酒店,客房內(nèi)提供了一些關(guān)于古城歷史的書籍,讓我在欣賞美景的同時,也對古城充滿了敬意。
第五段:營造溫馨感和留下回憶。
酒店書不僅僅是提供閱讀材料,更是為客人營造一個溫馨、舒適的氛圍。能夠在旅途中閱讀書籍,會讓客人感受到一種家的溫暖,讓陌生的環(huán)境變得親切起來。酒店書也可以成為旅途中難忘的回憶,每當我翻看旅游照片時,總會有一本書呈現(xiàn)在我面前,讓我回想起美好的時光。正是因為酒店書的存在,我的旅行更加充實有趣,同時也讓我感受到了酒店的貼心服務(wù)。
總結(jié):
酒店書作為一種特殊服務(wù),不僅僅提供閱讀材料,更給客人帶來學習、放松、娛樂和文化傳承的機會。它不僅是滿足客人的娛樂需求,更是為客人帶來愉快的居住體驗。酒店書如同一扇窗戶,讓客人窺探世界的同時,也能夠讓客人更好地融入這個世界。在我的旅行中,酒店書給我?guī)砹藷o限的驚喜和快樂,讓我始終懷念和珍藏。
開酒店心得體會篇三
近期,我在大學中修習了一門關(guān)于酒店管理的課程,這個課程對于我來說是一個全新的領(lǐng)域。通過學習和參與實踐,我對酒店管理行業(yè)有了更深入的了解。在這篇文章中,我將分享我對酒店課的心得體會。
第一段:酒店管理行業(yè)的重要性
酒店行業(yè)是一個龐大而復(fù)雜的行業(yè),每年吸引著眾多游客和旅行者。酒店不僅僅是提供住宿的場所,它還承擔著許多其他重要的職責,如提供餐飲服務(wù)、會議和活動組織、旅游咨詢等。酒店的職能非常全面,需要各種各樣的員工來運作。在酒店課上,我們學習了酒店管理的各個方面,包括餐飲管理、前臺服務(wù)、房務(wù)管理等,這讓我意識到了酒店管理的重要性和復(fù)雜性。
第二段:對客戶服務(wù)的重視
在酒店行業(yè)中,客戶服務(wù)是至關(guān)重要的。客戶的滿意度對于酒店的成功與否直接相關(guān)。在酒店課程中,我學習了如何提供高質(zhì)量的客戶服務(wù)。我們學習了如何與客戶溝通、解決問題和滿足他們的需求。通過角色扮演和實踐,我發(fā)現(xiàn)主動、友好和專業(yè)的態(tài)度對于提升客戶滿意度非常重要。在未來,我將會積極運用這些技能提供更好的客戶服務(wù)。
第三段:管理技能的培養(yǎng)
酒店課程還教授了許多關(guān)于管理的知識和技能。我們學習了如何制定預(yù)算、管理員工、處理投訴和提升業(yè)績等。這些技能不僅在酒店行業(yè)中非常有用,而且在其他行業(yè)中也適用。通過學習這些管理技能,我感到自己變得更加自信和有能力處理各種管理問題。無論是在酒店行業(yè)還是其他行業(yè),管理技能都是非常有價值的。
第四段:團隊合作的重要性
酒店行業(yè)是一個團隊合作的行業(yè)。不同職位的員工需要相互配合和協(xié)同工作,才能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)。在酒店課程中,我們進行了很多團隊項目,通過與同學合作,我意識到了團隊合作的重要性。在團隊合作中,每個人都需要扮演不同的角色并貢獻自己的力量。通過團隊合作,我們可以更有效地解決問題和達到目標。
第五段:對未來的展望
通過參與酒店課程,我對自己的未來有了更明確的規(guī)劃。我意識到自己對酒店管理行業(yè)的興趣和激情。我希望能夠在酒店行業(yè)中找到一份挑戰(zhàn)自己、充滿成就感的職業(yè)。我將會繼續(xù)深入學習和提升自己的技能,以實現(xiàn)自己在酒店管理行業(yè)中的目標。
總結(jié)起來,通過酒店課程的學習和實踐,我對酒店管理行業(yè)有了更全面和深入的了解。我學會了如何提供高質(zhì)量的客戶服務(wù)、培養(yǎng)管理技能、重視團隊合作等。這些知識和技能將幫助我在將來的職業(yè)生涯中取得成功。我相信,通過不斷學習和努力,我將能夠在酒店管理行業(yè)中實現(xiàn)自己的夢想。
開酒店心得體會篇四
逛酒店也好比打開了一扇窗,不同酒店的風格與特點,讓我們有更多體驗和感受。比如有一些別致的酒店會注重藝術(shù)氛圍的打造,它們會在酒店內(nèi)部注入文化元素,讓人身臨其境的感受傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞。而許多傳統(tǒng)著名的老旅館,也有自己獨特的風格?;蛘咭恍└呖萍季频辏瑫ㄟ^智能化的系統(tǒng)與人性化的服務(wù)來打造獨一無二的住宿體驗。逛遍各種酒店,不僅學會了欣賞不同的設(shè)計風格,對于自己將來的住宿也有了更多的選擇。
篇三、酒店的服務(wù)。
酒店的服務(wù)體驗是旅行體驗中最關(guān)鍵的一部分,高品質(zhì)的服務(wù)可以讓人感到舒適和愉悅。在逛酒店的過程中,我發(fā)現(xiàn)每家酒店都有其自己的服務(wù)特點。精益求精的服務(wù)需要細心、認真對待每一位客人,而想要在競爭激烈的酒店市場獲得更好的口碑,與良好服務(wù)同樣必不可少。有的酒店的服務(wù)也有多語言,多文化差異的考慮,可以更好地服務(wù)到來自世界不同地區(qū)的客人。在這些精心設(shè)計的服務(wù)環(huán)節(jié)中,我們能體驗到不同國度、文化的造就出的美好。
篇四、酒店的衛(wèi)生和清潔。
在酒店里,衛(wèi)生清潔也是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。逛酒店的經(jīng)歷讓我深刻而有意思地了解到,每家酒店都會有自己的清潔策略和方法。對于客房衛(wèi)生,酒店會采用不同的清洗消毒用品和方式。如今,人們對于健康和衛(wèi)生的要求越來越高,酒店更需要在衛(wèi)生方面做到越來越好,這樣才會贏得游客的口碑和信賴。同時,逛酒店也讓我認識到了居住環(huán)境的重要性,而在游客居住時,酒店的清潔水平也是他們選擇該酒店的重要考慮條件之一。
篇五、結(jié)論。
開酒店心得體會篇五
近年來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無論是高檔豪華的五星級酒店,還是經(jīng)濟實惠的三星級酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷,我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務(wù)至關(guān)重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先,一個好的酒店應(yīng)該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如,酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設(shè)施設(shè)備的方便性和質(zhì)量也是客人非常看重的。一個好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個細節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗。
其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量非常重要。我曾入住過一家五星級酒店,從到達酒店一直到離開,無論是酒店服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當我找不到房間的時候,酒店服務(wù)員主動帶領(lǐng)我去房間,并向我詳細介紹房間設(shè)備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務(wù),以及酒店提供的24小時客房服務(wù)等,都充分展現(xiàn)了酒店服務(wù)的質(zhì)量和周到細致。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關(guān)懷,從而使客人對酒店留下深刻的印象,增加回頭率。
再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎(chǔ)。作為一個住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺報告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外,酒店也要注意保護客人的隱私權(quán),保證客房的安全設(shè)施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。
最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應(yīng)當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘,這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外,酒店周邊的設(shè)施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結(jié)合,才能打造一個完美的住宿體驗。
總之,一個好的酒店應(yīng)該注重細節(jié),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結(jié)合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務(wù)與體驗。
開酒店心得體會篇六
第一段:引言(150字)。
作為一個喜歡旅行的人,我經(jīng)常住在各種酒店。酒店除了提供住宿,還提供了一個人們可以放松、休息和享受的地方。然而,除了這些方面,我發(fā)現(xiàn)酒店書也是酒店中一個令人愉快的細節(jié)。在我住過的很多酒店中,我發(fā)現(xiàn)有一些酒店為客人提供了各種各樣的書籍,不僅僅是旅行指南或雜志。這些酒店書大大豐富了我的住宿體驗,并給我?guī)砹嗽S多思考和啟發(fā)。以下是我對酒店書的一些心得體會。
第二段:閱讀的愉悅(200字)。
在我走進酒店房間后,我通常首先看看供應(yīng)的酒店書。這些酒店書每次都不盡相同。有時,我會發(fā)現(xiàn)各種各樣的小說、短篇故事集或詩集,而有時,它們可能會是一本有關(guān)當?shù)貧v史或文化的書籍。無論是什么類型的書籍,我總是興奮地帶著一種探索新世界的心情來閱讀它們。在旅途中,讀書成為了我的伴侶,也給了我一個獨特的沉思和反思的機會。
第三段:啟發(fā)思考(250字)。
通過閱讀酒店書,我發(fā)現(xiàn)它們不僅是為了提供娛樂,更是為了啟發(fā)思考和促進學習。當我閱讀有關(guān)當?shù)匚幕蜌v史的書籍時,我對當?shù)氐谋尘昂蛡鹘y(tǒng)有了更深入的了解。這讓我能夠更好地欣賞和體驗這個地方的獨特之處。此外,在我住過的一些酒店里,書籍關(guān)注的主題遠遠超出了旅行和文化。它們涉及社會問題、人際關(guān)系、心理學等等,讓我對這些話題產(chǎn)生了更多的興趣,并激發(fā)了我進一步研究和思考的欲望。
第四段:與他人的分享(250字)。
酒店書也為住客提供了一個與他人分享的機會。我曾經(jīng)在一個酒店住過,他們有一個“書籍交換角”,住客可以將他們已經(jīng)閱讀完并不再需要的書放在那里,同時可以從中選取一本自己感興趣的書。這個角落成為了一個小型的圖書館,客人們互相推薦和分享著他們最喜歡的書籍。這種分享讓人感到溫暖和親近,也讓我意識到酒店書在一定程度上可以促進人與人之間的聯(lián)系和交流。
第五段:反思和建議(350字)。
通過與酒店書的接觸,我認識到它們的重要性和價值。酒店書不僅僅是好玩的讀物,它們還可以為住客帶來樂趣、啟發(fā)和心靈的愉悅。然而,我也發(fā)現(xiàn)有些酒店在這方面做得不夠。有時候他們只提供一些過時的指南或不相關(guān)的雜志。因此,我建議酒店管理者應(yīng)當重視酒店書的選擇和更新,確保它們能夠滿足不同住客的需求和興趣。此外,酒店可以為客人提供一個指導短片或書籍介紹的頻道,幫助他們更好地了解和選取酒店書。這樣不僅可以增強住客對酒店書的興趣,還可以進一步促進住客之間的交流和溝通。
總結(jié):
通過與酒店書的接觸,我深深體會到它們的魅力和價值。閱讀酒店書不僅僅是為了消遣,還可以為住客提供愉悅、啟發(fā)和共享的機會。酒店可以通過提供各種各樣的書籍和增強住客之間的交流來進一步提升住客的體驗。同時,我們也期待酒店管理者能夠更加重視和改善酒店書的選擇和更新,以滿足不同住客的需求和興趣。
開酒店心得體會篇七
酒店作為旅行時的最佳選擇之一,給人們帶來了舒適和便利,同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說,我有幸入住過許多酒店,并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家分享我對酒店的感受和體會。
第一段:關(guān)于酒店的服務(wù)。
在我所住過的酒店中,好的服務(wù)是我最為重視的一點。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),無論是前臺的接待員還是客房服務(wù)員,他們都應(yīng)該保持微笑和熱情,并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務(wù)團隊可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的溫暖。
第二段:關(guān)于酒店的設(shè)施。
一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施,以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池,這些設(shè)施都應(yīng)該完善,并且方便客人使用。此外,房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室,都能給人帶來舒適和放松的感覺。
第三段:關(guān)于酒店的環(huán)境。
一個好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境,既可以提供寧靜的休息,也可以讓客人欣賞到美麗的風景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔,綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護,創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。
第四段:關(guān)于酒店的員工。
一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個團隊的團結(jié)和協(xié)作,對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,直接影響到客人對酒店的印象和體驗。
第五段:關(guān)于酒店的感受。
每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點,不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說,我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠離繁忙和壓力,讓心靈得到充實和凈化。與此同時,我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù),使我的旅行更加愉快和輕松。
總結(jié):
綜上所述,酒店作為旅行時的主要住宿選擇,為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),現(xiàn)代和便利的設(shè)施,優(yōu)美和宜人的環(huán)境,親切而專業(yè)的員工。我相信,通過不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假,一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。
開酒店心得體會篇八
酒店人力資源管理(HR)在現(xiàn)代酒店業(yè)中起著極為重要的作用。作為對這方面有所了解的人,我在參與工作中積累了一些心得體會。以下是我對酒店HR的理解和體會,希望能對讀者有所啟發(fā)。
在酒店行業(yè)中,HR的角色首先是進行人員招聘和選擇。酒店作為服務(wù)業(yè),員工的素質(zhì)和能力直接決定了酒店的服務(wù)質(zhì)量,從而影響到客戶的滿意度和酒店的聲譽。因此,HR在招聘過程中需要十分慎重,力求選出優(yōu)秀的員工。一個合適的招聘流程和標準化的面試程序是必不可少的。除了員工的專業(yè)技能,HR還需要注重員工的素質(zhì)和個人能力。只有選對合適的人才,酒店才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。
其次,酒店HR需要進行員工培訓和發(fā)展。員工培訓是酒店提升服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵一環(huán)。在一個以人為本的酒店中,員工的知識和技能水平至關(guān)重要。酒店HR可以通過組織內(nèi)外部的培訓課程,提供系統(tǒng)和全面的培訓,以幫助員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技巧。此外,酒店HR還可以制定晉升計劃和發(fā)展路徑,幫助員工提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和管理能力。員工個人的成長和進步,也是酒店整體發(fā)展的源泉。
第三,酒店HR需要注重員工激勵和保留。在酒店行業(yè)中,員工的離職率較高,這不僅增加了招聘和培訓的成本,也可能對酒店的服務(wù)質(zhì)量造成影響。HR可以通過制定完善的薪酬體系、福利政策和獎勵機制,激勵員工的工作積極性和創(chuàng)造力。更重要的是,HR應(yīng)該注重員工的職業(yè)發(fā)展和個人成長,幫助他們實現(xiàn)自己的職業(yè)目標,并提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展機會,以留住優(yōu)秀的人才。
另外,酒店HR還需要處理員工關(guān)系和維護員工滿意度。酒店員工大多從事與顧客直接接觸的工作,工作壓力較大,心理負擔較重。HR需要傾聽員工的感受和問題,解決他們的困惑和不滿。同時,HR還需要建立一個開放、公正、和諧的團隊氛圍,促進員工之間的合作和團結(jié)。只有員工滿意度高,才能為客戶提供更好的服務(wù)體驗。
最后,酒店HR需要與酒店管理團隊密切合作,共同制定和執(zhí)行人力資源戰(zhàn)略。HR要對酒店行業(yè)的潛在人力資源需求和市場趨勢有一定的洞察力,及時調(diào)整人力資源規(guī)劃和招聘策略。同時,HR還需要與其他部門緊密合作,共同解決員工和運營的問題,提出改進和創(chuàng)新的建議。酒店HR的工作離不開與各個層級和部門的溝通和合作。
總結(jié)起來,酒店HR的工作是一項綜合性而復(fù)雜的任務(wù)。通過招聘選拔、員工培訓、員工激勵、員工關(guān)系維護以及與管理團隊的合作等方面的努力,酒店HR可以為酒店的發(fā)展做出積極的貢獻。酒店HR的工作不僅僅關(guān)乎酒店的運營和業(yè)績,更關(guān)乎員工的個人發(fā)展和工作滿意度,為員工和酒店創(chuàng)造共贏的局面。
開酒店心得體會篇九
第一段:引言(150字)。
作為旅行的一部分,住宿環(huán)境對于每個旅行者來說都是非常重要的。近年來,酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展,各式各樣的酒店涌現(xiàn)出來。在這個多樣化的選擇中,酒店風格成為吸引顧客的重要因素之一。在我多年的旅行經(jīng)歷中,我有幸住過各種風格的酒店,從豪華的五星級酒店到簡潔的客棧,每個酒店風格都給我留下了深刻的印象。在本文中,我將分享我對不同風格酒店的心得體會。
第二段:經(jīng)典風(250字)。
我首先想談?wù)劷?jīng)典風格的酒店。這類酒店往往具有歷史文化氛圍,與當?shù)氐奈幕蛡鹘y(tǒng)融為一體。我曾住過一家位于某個古城的經(jīng)典風酒店,一踏入酒店大堂,仿佛時間倒流,我感受到了柔和的燭光和濃郁的木香,酒店的裝修和擺設(shè)充滿了古典的藝術(shù)氛圍。入住期間,我被酒店工作人員的熱情服務(wù)所深深打動,他們不僅提供了周到的服務(wù),還能夠傾聽并滿足我不同的需求。住在經(jīng)典風格的酒店中,我仿佛穿越時空,融入當?shù)匚幕?,收獲了一次難忘的旅行體驗。
第三段:現(xiàn)代風(250字)。
與經(jīng)典風格的酒店相比,現(xiàn)代風格的酒店更加注重設(shè)計和時尚感。我曾入住一家位于都市中心的現(xiàn)代風酒店,酒店的大堂裝修別具一格,簡約明亮的設(shè)計讓我感覺寬敞明快。房間內(nèi)的家具和裝飾也充滿了現(xiàn)代藝術(shù)的觸感,給人一種時尚舒適的感覺。此外,這家酒店還提供了各種先進的設(shè)施和技術(shù),如智能家居系統(tǒng)和高速無線網(wǎng)絡(luò)等,讓我在住宿期間感到非常便捷和舒適。住在現(xiàn)代風格的酒店中,我感受到了科技與藝術(shù)的完美結(jié)合,提升了我的住宿品質(zhì)。
第四段:自然風(250字)。
自然風格的酒店則更注重與自然環(huán)境的融合。我曾到過一家位于山區(qū)的自然風酒店,酒店建筑融入了周圍的山水,建筑的外觀和室內(nèi)裝修都充滿了自然元素,如大量使用木材和植物的裝飾。在這里,我感受到了大自然的力量和寧靜,充分放松了身心。此外,酒店還提供了各種戶外活動和景觀觀賞項目,如登山和泡溫泉等,讓我更加深入地體驗了大自然的美妙。住在自然風格的酒店中,我重新與自然相融,感受到了大自然的恩賜。
第五段:結(jié)論(250字)。
每種風格的酒店都有其獨特之處,深深地吸引著我們,帶給我們不同的體驗和感受。經(jīng)典風格的酒店讓我們穿越時空,感受古典文化的魅力;現(xiàn)代風格的酒店則帶給我們科技與藝術(shù)的結(jié)合,提升了住宿品質(zhì);自然風格的酒店則使我們與大自然重新相融,享受寧靜和放松。每個人都有不同的喜好和需求,而在這個多樣化的選擇中,我們可以根據(jù)自己的偏好選擇合適的酒店風格,獲得一次難忘的旅行體驗。酒店風墻體驗是旅行中不可或缺的一部分,我相信,未來酒店行業(yè)會繼續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展,給我們帶來更多驚喜和愉悅的住宿體驗。
開酒店心得體會篇十
第一段:介紹酒店游的背景和意義(200字)。
酒店游是指以入住酒店為主要活動形式的旅行方式。近年來,隨著人們生活水平的提高、旅游觀念的轉(zhuǎn)變,酒店游逐漸成為一種新興的旅游方式。相對于傳統(tǒng)的跟團旅游,酒店游具有更大的自由度和個人化選擇的余地,可以更好地滿足旅行者的個性化需求。酒店游的意義不只是體驗一個新的環(huán)境,更重要的是在旅行中收獲放松、舒適和自我發(fā)現(xiàn)的機會。在這種旅行方式下,我們可以更好地照顧自己的身心健康,讓旅行成為一種全方位的放松和享受。
第二段:酒店游的選擇和準備(200字)。
在進行酒店游之前,我們需要根據(jù)自己的喜好和需求選擇適合的酒店。首先,我們可以通過互聯(lián)網(wǎng)等渠道了解酒店的位置、設(shè)施、服務(wù)等信息,以滿足旅行的目的和期望。其次,我們需要提前預(yù)定房間,避免因房源緊張而影響行程安排。此外,了解酒店的入住政策和規(guī)定,以及了解附近的景點和交通情況,對于旅行的順利進行也至關(guān)重要。準備旅行的物品和衣物也是一個關(guān)鍵步驟,根據(jù)目的地的氣候和季節(jié)合理安排行李,以便更好地享受旅途的美好。
第三段:酒店游的特點和體驗(300字)。
酒店游相比于其他旅行方式,有其獨特的特點和體驗。首先,在酒店期間,我們可以享受到高品質(zhì)的服務(wù)和舒適的環(huán)境。不僅可以充分休息,還可以盡情享受酒店提供的各類設(shè)施和服務(wù),例如泳池、健身房、SPA等,滿足我們的身體和精神上的需求。其次,酒店游給予了我們更多自由的選擇權(quán)。我們可以根據(jù)自己的喜好決定旅行的行程安排,自由選擇在酒店內(nèi)外的活動,使旅行更具個性化和自由度。最后,酒店游還提供了與他人交流和分享的機會。我們可以結(jié)識來自各地的游客,分享彼此的旅行經(jīng)歷和體驗,增進人際交往和文化認知。
第四段:酒店游的經(jīng)濟效益和環(huán)保意義(300字)。
酒店游不僅帶來了旅行的愉悅和放松,還對經(jīng)濟和環(huán)境產(chǎn)生積極影響。首先,酒店游的興起促進了酒店業(yè)的發(fā)展。越來越多的人選擇酒店游,推動了酒店設(shè)施和服務(wù)的提升。這不僅可以帶動酒店業(yè)的發(fā)展,也為旅行者提供更好的服務(wù)體驗。其次,酒店游還為當?shù)亟?jīng)濟帶來了可觀的經(jīng)濟效益。旅游消費的增加,直接促進了當?shù)厣虡I(yè)和服務(wù)業(yè)的發(fā)展,提高了就業(yè)率和地方財政收入。最后,酒店游相對于傳統(tǒng)旅行方式,對環(huán)境的影響更小。酒店提供了舒適和便利的居住環(huán)境,減少了對自然資源的消耗和污染。
第五段:總結(jié)和感悟(200字)。
通過酒店游,我們不僅可以享受旅行的樂趣,還可以收獲身心的放松和舒適。酒店游給予了我們更多的選擇和自由度,讓旅行更具個性化和獨特性。同時,酒店游也對經(jīng)濟和環(huán)境產(chǎn)生了積極的影響。因此,我們應(yīng)當更加重視酒店游的品質(zhì)和體驗,努力推動這種旅行方式的發(fā)展,以便更好地滿足人們當代旅行的需求和期望。酒店游不僅是一種旅游方式,更是一種新的生活方式。讓我們拋開繁忙的工作和生活,放松身心,盡情享受酒店游帶來的美好時光。
開酒店心得體會篇十一
進入酒店行業(yè)已有多年,期間接觸了各類酒店類型,結(jié)交了許多可愛的同事,學到了不少實用的經(jīng)驗。最近在整理資料時,發(fā)現(xiàn)了自己曾經(jīng)制作過的一份名為“酒店心得體會”的ppt,里面記錄了許多閱讀和實踐的經(jīng)驗,對自己的成長有很大的幫助。在分享這份ppt的過程中,我想總結(jié)一下自己的心得體會,與大家分享。
第二段:關(guān)于酒店行業(yè)。
酒店行業(yè)是一個服務(wù)業(yè),是為游客、商務(wù)人士及本地人提供場所和服務(wù)以使他們能夠在旅游、商務(wù)和生活方面得到全面保障的場所,具有較高的服務(wù)水平和消費水準。在酒店行業(yè)工作所需要的職業(yè)技能也是五花八門,從前臺接待、客房服務(wù),到營銷及財務(wù)管理等等,每個部門都有自己獨特的特點和要求。在面對復(fù)雜的客人需求和挑戰(zhàn)時,需要有高度的管理與溝通能力,要學會化解各種危機,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,才能使酒店不斷發(fā)展。
第三段:酒店工作的體驗。
在我自己的經(jīng)歷里,酒店工作令我印象最深的特點是,需要在日常工作中時刻關(guān)注細節(jié),響應(yīng)客人各種家居要求。酒店工作人員需要時刻保持微笑,用友好、溫暖的態(tài)度來服務(wù)客人,提高酒店的聲譽。同時,我們還需要有敏銳的觀察力,細心處理客人遇到的問題,盡可能地滿足其需求。與此同時,我們也要做好自我管理,保持良好的專業(yè)素養(yǎng),以便更好地為客人提供高水平的服務(wù)。
第四段:酒店工作中需要掌握的技能。
在我的工作中,我學到了很多在酒店工作中需要掌握的技能,包括熟練使用各種前臺管理軟件,了解各種賬務(wù)結(jié)算方式,掌握客房清潔者的責任及相關(guān)安全知識,以及一些危機處理方案。此外,溝通能力、領(lǐng)導才能以及團隊協(xié)作也是必備技能。在每天的工作中,我們需要經(jīng)常與上下游廳接觸,了解各個部門的具體情況,并迅速、有效地解決問題。
第五段:我的建議。
最后,我希望給剛剛進入酒店行業(yè)的年輕人一些建議。首先,要積極主動,與同事更好地交流合作,學習他們的優(yōu)點和經(jīng)驗。其次,要不斷進修和提高自己的專業(yè)素養(yǎng),多關(guān)注酒店行業(yè)的動向和發(fā)展趨勢。最后,要時刻保持對客人的關(guān)注,注意提高自己的服務(wù)質(zhì)量,提供高水平、多樣化的服務(wù),為酒店爭取良好的口碑和品牌價值。
總之,在酒店行業(yè)工作是一項需要耐心、細心、熱情和愛心的工作。有時可能會有些讓人挫敗的時刻,但通過積極的心態(tài)和專業(yè)技能,我們將得到工作和職業(yè)的滿足。希望我的分享能夠?qū)δ兴鶐椭屇诰频旯ぷ髦蝎@取到更多的職業(yè)成長和個人滿足。
開酒店心得體會篇十二
大家好!
我是來自保安部的xx,非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言,這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。
我和在坐的許多同事一樣,能夠成為一名優(yōu)秀員工,這不但得益于酒店領(lǐng)導的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在這里,我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領(lǐng)導及全體同事表示衷心地感謝,感謝您們的關(guān)心、支持和幫助,您們辛苦了?。ň炊Y)
自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起,“虛心學習、認真工作、更好的服務(wù)于酒店”便是我的工作職責。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一樣為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。
在過去的這幾個月里,我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在彭董的親切關(guān)懷下,在以徐總為核心的管理團隊的正確領(lǐng)導下,酒店繼往開來,與時俱進。對內(nèi),緊抓團隊建設(shè);對外,積極開拓市場,使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道;市場營銷和酒店服務(wù)水平不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的`回報,取得了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。
雖然這次我和在座的許多同事一樣,我們的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不進則退。成績與輝煌,屬于即將逝去的xx,光榮與夢想,則屬于悄然臨近的xx。所以,在以后的日子里,作為xx酒店的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務(wù)賓客,服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!
我們相信,在接下來辭舊迎新的這兩個月里,在酒店領(lǐng)導和管理團隊的正確引領(lǐng)下,我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務(wù)準則和“協(xié)作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神,團結(jié)一致,同心同德,定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步,克服和改進存在的問題與不足,為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。
我堅信,xx酒店的明天會更加美好!
最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!謝謝大家!
開酒店心得體會篇十三
非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
我更堅信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的`變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應(yīng)后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。
怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就。
我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
開酒店心得體會篇十四
“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。
年七月份我來到了xx酒店參加實訓,它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。
服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實習中,培訓了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
開酒店心得體會篇十五
4.21,是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領(lǐng)導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領(lǐng)導和同事們。短短80天的分別,好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來了。
作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生,我愿腳踏實地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使平靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無論面對怎樣的情況,我都將義無反顧,逆行者上。
2022年一月的最后一天,我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導小組的通知,確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動,在按照規(guī)范進行了培訓后,與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學觀察駐點。2月10日起,為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫(yī)療保障工作。
為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心,出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔著使命與責任?!皣摺碑斍?,當為逆行者,不退縮。六十多個日日夜夜,我們每天24小時輪值,按照嚴格的醫(yī)務(wù)工作流程,測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學觀察者入住一段時間后,我們會為他們進行相關(guān)的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導,采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力,解決問題。在這里,生命是崇高的,職責是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候,我們會拍一張健康照,希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎摰男δ槨?/p>
一線抗疫,我們感到榮幸和自豪,也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者,我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責,守護人民的生命健康。
醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻、大愛無疆”的初心,在疫情面前齊心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?/p>
開酒店心得體會篇十六
為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關(guān)餐飲方面的知識。
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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出****的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來武裝自己的人,才是真正的強者。
(一)。
第一,初步的收獲。
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習。
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店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
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領(lǐng)導交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應(yīng)和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
(二)。
一、實習崗位與內(nèi)容。
(一)酒店餐飲服務(wù)。
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼?。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛薄H缰揽腿说男彰?,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
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10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
三、
實習收獲與體會。
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
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對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
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交由主管排車了。
(二)。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
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就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短一年時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務(wù)。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
(三)。
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通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應(yīng)支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應(yīng)用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
為期一年的實習結(jié)束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應(yīng)該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。
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個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務(wù)員的誠實與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言:
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。
(二)基本情況以及工作體會:
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懂,她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
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開酒店心得體會篇十七
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會做什么,只知道找個酒店行業(yè)工作好找,大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象,我走進了這個專業(yè)。
剛?cè)氪髮W,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應(yīng)的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓,通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化,讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候,培訓老師說我由于性格有些內(nèi)向,不能分配到前臺實習,給我推薦的實習崗位是:財務(wù)收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”,怕自己服務(wù)的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài),轉(zhuǎn)變不了角色,于是經(jīng)常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學還在想,實習結(jié)束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。
抱怨,大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒有絕對上的公平??腿嘶ㄥX來消費的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,如果客人消費到一半的時候停下來為服務(wù)員服務(wù),這樣看看是很公平,但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平,只要有管理的關(guān)系存在,那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進行相應(yīng)處理?說某管理人員不好,為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可,臨近結(jié)束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮,因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實習生結(jié)束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河,我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實習生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作,所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領(lǐng)導逐漸變成了自己的下屬,一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫。
很多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅定,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強,因為我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
開酒店心得體會篇十八
通過集團三次集中培訓和x董事長8月2日下半年經(jīng)營管理工作會議上的講話要求,使我認識到培訓的目的就是要增強每個員工的責任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增強提升服務(wù)的緊迫感,突顯廣成酒店的賣點,全面完成今年工作任務(wù)而展開的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎(chǔ),因為良好心態(tài)影響著人的情緒和意志,決定著人的工作狀態(tài)與質(zhì)量。在工作中如果抱著事不關(guān)己,我行我素的態(tài)度,不僅給單位造成損失,更會扼殺了自己的進取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌,沒有踏實工作的心態(tài),成功永遠只是空想。通過聽講我認為工作中都應(yīng)該擺正心態(tài),不論誰說的,只要是酒店的事,都應(yīng)該腳踏實地,勤奮敬業(yè),將每一次任務(wù)都視為一個新開始,要多關(guān)注工作本身,多關(guān)注在工作中能夠?qū)W到的只是與經(jīng)驗。實際上,無論什么工作,你如果能保持一個良好的心態(tài),真正積極的忠實它,它都一定會給你真正想要的一切。
良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場上的競爭表面上是品牌、產(chǎn)品、價格、服務(wù)的競爭,而實質(zhì)上都是企業(yè)所有員工的品質(zhì)和心態(tài)的競爭,因此,除了能力、良好的心態(tài)更是至關(guān)重要。在工作中,如果時刻保持一種積極向上的心態(tài),保持一種主動學習的精神,每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結(jié)局,也不能控制別人的思想或行動,但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài),我們的企業(yè)就會有更大的發(fā)展動力。
認敬業(yè)比能力更重要。如果一個員工能力再強他不愿意付出,就不能為企業(yè)創(chuàng)造價值;而一個愿為企業(yè)全身心付出的員工,即使能力稍遜一籌,也能夠為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關(guān)鍵,但最關(guān)鍵的還是這個人是不是一個敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低,不論從事的工作是不是自己所愛,都會兢兢業(yè)業(yè),全心全意地投入。如果把工作比作航船的話,敬業(yè)的員工總是堅守著航向,這個航向是他們自己給自己創(chuàng)造的,即使有大風大浪,他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵,駛向遠方。相反,那些缺乏敬業(yè)精神的員工,他們的航向一會往東,一會兒往西,會把時間浪費在尋找工作上。對一個公司來說,員工是老板最重要的資本,品牌、設(shè)備或產(chǎn)品都無法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以,敬業(yè)不僅是一種精神,更是一種能力,所有的能力只有通過敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價值。
敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來是有益于公司、有益于老板,其實敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當我們將敬業(yè)變成一種習慣時,就能從中學到更多的知識,積累更多的經(jīng)驗,就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。
如果把工作視為有價交換,甚至還想法設(shè)法偷懶,這樣固然給企業(yè)造成損失,固然可以讓自己撈點便宜,然而,損失的卻是自己的前途,甚至可能永遠也得不到重用和賞識。所以說,一個人努力的工作,不僅有益于公司,更有益于自己。
員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢,二是有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量,三有利于高效工作績效系統(tǒng)的構(gòu)建,四有利于滿足員工自我價值的實現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源,每天隨時隨地都要充實自己,因為唯一能夠戰(zhàn)勝對手的就是你具備的專業(yè)技能。
通過此次培訓決定做最有用的好員工,并將這一理念付諸實踐,最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領(lǐng)悟到的思想。
要做企業(yè)最有用的好員工,最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致的價值觀才能保證日常工作的最終引導方向是正確的,不會與企業(yè)利益及文化背離,這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎(chǔ),也是身為一個合格的普通員工的基礎(chǔ)。
明確自己的定位。
要成為一個真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位,看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應(yīng)。在自己的實際工作中,自身所處理的工作是否與自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否適時完成自己所需要完成的工作。
在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中,積極吸取所有相關(guān)知識與信息,努力充實自己,并尋找一個目標,以之為榜樣,努力向其看齊,相信自己可以成為同樣成功的人,并為之奮斗。
謙虛聽取別人的意見并擇其良改進自己,不滿足現(xiàn)狀,不斷進步,自我提升。
擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件,遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對,所有的困難都用肩扛用頭頂,就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標,抱著相信的心態(tài),相信會成功,相信困難都可以克服,相信一切都坎坷都是為了有更完美的結(jié)果。而對一些責任則需要勇于承擔,責任的承擔是個人能力的另一種體現(xiàn),不推諉,不卸責,犯了錯誤或有所不足都積極面對,以最快,最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問題才是我們最終所想要的。
愛崗敬業(yè),用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工,愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政,接受了這份工作就要將其視為一切,自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當我們熱愛著工作的時候,潛能才會在不知覺中得到發(fā)揮,而自身的價值才能在工作的過程中得到體現(xiàn)。
時刻保持高度的工作熱情,遇事認真負責,以積極地心態(tài)面對未知的一切,用滿懷希望的態(tài)度對待工作中的一切,用自己感染他人,調(diào)動所能調(diào)動的一切能動性,為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。
擁有了與企業(yè)一直的價值觀,理念及愿景;了解并不斷充實自我;擁有良好的心態(tài),愛崗敬業(yè);決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個決定付諸行動,盡自己權(quán)利做對企業(yè)最有用的好員工!
開酒店心得體會篇十九
第一段:引言(150字)
開酒店是一項需要全方位考慮的事業(yè),包括投資、產(chǎn)品設(shè)計、服務(wù)等多個方面,但其中最為重要的莫過于追求顧客的滿意度。作為一名經(jīng)過幾年在行業(yè)中奮斗的酒店經(jīng)理,我深知開酒店并非易事。然而,正是通過不斷的努力和總結(jié),我逐漸理解了如何提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而在市場中脫穎而出。在這篇文章中,我將分享我的心得體會,希望能夠?qū)ζ渌麖氖戮频晷袠I(yè)的人提供一些啟示和幫助。
第二段:產(chǎn)品設(shè)計與裝修(250字)
酒店的產(chǎn)品設(shè)計與裝修是吸引顧客的重要因素之一,也是個性化服務(wù)的基礎(chǔ)。在產(chǎn)品設(shè)計階段,我們要反復(fù)思考顧客的需求和期望,并將這些需求融入到房間設(shè)計、設(shè)備配置和服務(wù)流程中。一個舒適、便利、溫馨的房間能夠給顧客留下深刻的印象,激發(fā)他們的再次光顧。隨著時間的推移,我發(fā)現(xiàn)木質(zhì)地板和柔軟的床墊是受歡迎的裝修選擇,而提供高速無線網(wǎng)絡(luò)和智能家居設(shè)備則能增強顧客的體驗。
第三段:服務(wù)為王(300字)
在酒店行業(yè)中,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是致勝的關(guān)鍵。從顧客步入大堂開始,我們就要展現(xiàn)出熱情友好的服務(wù)態(tài)度,關(guān)心顧客的需求,協(xié)助他們解決問題。通過培訓員工,提升他們的專業(yè)水平和溝通能力,我們能夠確保他們能夠提供最佳的服務(wù)。在與顧客的互動中,始終保持微笑和禮貌的態(tài)度同樣重要。此外,我們還可以提供一些額外的服務(wù),例如推薦周邊的旅游景點或餐廳,以便顧客能夠更好地了解當?shù)匚幕?/p>
第四段:營銷策略(250字)
優(yōu)秀的酒店需要積極主動地與顧客溝通,向他們傳達酒店的價值和特色。通過利用各種渠道,例如社交媒體、網(wǎng)站和合作夥伴的宣傳,我們可以提升酒店的知名度并吸引更多的預(yù)訂。此外,回訪顧客和提供會員制度也是提升客戶忠誠度的有效手段。為了加強顧客和酒店之間的互動,我們還可以舉辦一些特別活動,例如瑜伽課程、音樂會或品酒活動,以吸引更多的潛在客戶。
第五段:持續(xù)改進與反思(250字)
酒店行業(yè)競爭激烈,且市場需求不斷變化,我們必須持續(xù)改進和反思。定期收集顧客的反饋意見是改進的關(guān)鍵。通過問卷調(diào)查、顧客留言簿和在線評論,我們可以了解顧客對酒店的滿意度,從而針對問題進行調(diào)整。此外,和同行業(yè)的企業(yè)比較也能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)自身的不足和改進的空間。只有不斷地改進和反思,我們才能保持在激烈競爭中的競爭力,并且不斷地提供最好的服務(wù)。
結(jié)論(150字)
開酒店是一個復(fù)雜而又有挑戰(zhàn)的行業(yè),但只要我們專注于顧客的需求,通過提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),我們就有機會在市場中脫穎而出。產(chǎn)品設(shè)計與裝修、服務(wù)為王、營銷策略和持續(xù)改進與反思是開酒店的核心要素。通過持續(xù)努力和不斷學習,我相信我們可以創(chuàng)造一個獨特而且令人滿意的酒店體驗,吸引更多的客戶,并在競爭中取得成功。
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