心得體會(huì)是以個(gè)人經(jīng)歷和感悟?yàn)榛A(chǔ)的一種文字表達(dá)形式，它可以幫助我們總結(jié)和概括自己在學(xué)習(xí)、工作、人際關(guān)系等方面的體驗(yàn)和思考。心得體會(huì)能夠讓我們更深入地了解自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步，并從中獲得新的啟示和改進(jìn)的方向。對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，寫(xiě)心得體會(huì)是一種自我審視和思考的過(guò)程，它可以促使我們更加深入地思考自己的行為和選擇。心得體會(huì)的寫(xiě)作風(fēng)格可以根據(jù)話(huà)題和目的進(jìn)行調(diào)整，可以是客觀冷靜或主觀情感。通過(guò)閱讀這些心得體會(huì)范文，我們可以更深入地理解寫(xiě)作的要點(diǎn)和技巧。
做飯做菜的心得體會(huì)篇一
做飯如果只是為了填飽肚子，那豈不是太平凡了？我一向認(rèn)為，做飯不僅是一種必需的生活技能，更是一種享受生活的方式。每當(dāng)我站在廚房的時(shí)候，看著那些豐盛的食材，我總是充滿(mǎn)了期待和創(chuàng)造力。不同的調(diào)料、不同的烹飪方法，都可以為食物增添不同的味道和色彩。做飯是一種樂(lè)趣，也是一種將自己對(duì)生活的熱愛(ài)表達(dá)出來(lái)的方式。
第二段：學(xué)會(huì)創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)美食。
做菜就像是一次個(gè)人的藝術(shù)創(chuàng)作。我熱愛(ài)嘗試各種新穎的菜肴，總是喜歡嘗試一些不同的配料和做法。在不斷嘗試中，我不僅能夠發(fā)現(xiàn)新的美食，更能夠發(fā)揮自己的創(chuàng)意，創(chuàng)造出屬于自己的口味。有時(shí)候，一次偶然的靈感，就能夠讓我發(fā)現(xiàn)一個(gè)全新的味道，這讓我感到無(wú)比的興奮和滿(mǎn)足。在烹飪的過(guò)程中，創(chuàng)新是非常重要的，因?yàn)樗梢宰屛覀兊奈独俚玫讲粩嗟奶魬?zhàn)和滿(mǎn)足。
第三段：廚藝不斷提升，收獲贊賞。
做菜是一門(mén)需要不斷學(xué)習(xí)和提升的技藝。在烹飪的世界里，沒(méi)有最好，只有更好。我始終堅(jiān)信只要不斷努力和學(xué)習(xí)，自己的廚藝一定會(huì)得到提升。我找來(lái)各種不同的食譜，參加烹飪課程，向大廚請(qǐng)教，總是希望能夠更好地掌握各種烹飪技巧。而當(dāng)我在做菜時(shí)，親朋好友的贊賞和稱(chēng)贊，更是讓我對(duì)自己的廚藝有了更大的自信。
第四段：家務(wù)是一種責(zé)任和關(guān)懷。
做家務(wù)是每個(gè)家庭成員的責(zé)任，而我把它看作是對(duì)家庭成員的關(guān)懷和照顧。家務(wù)不僅僅是簡(jiǎn)單的打掃衛(wèi)生和整理房間，更是為家人創(chuàng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境。每當(dāng)我打掃房間、清洗衣物、整理雜物時(shí)，我總能感受到一種滿(mǎn)足和成就感。因?yàn)槲抑?，這些瑣碎的家務(wù)將為家人帶來(lái)更美好的生活，這是我對(duì)家人的一份愛(ài)。
做飯做菜做家務(wù)，這是我對(duì)生活的熱愛(ài)和認(rèn)真的態(tài)度。從做飯中我能夠找到樂(lè)趣和創(chuàng)新，不斷提升自己的廚藝；從做菜中我可以表達(dá)自己的創(chuàng)造力和個(gè)性；而從做家務(wù)中，我能夠用實(shí)際行動(dòng)為家人傳遞關(guān)懷和溫暖。這種熱愛(ài)使我在日常生活中感受到快樂(lè)和滿(mǎn)足，讓我更加熱愛(ài)我的生活和家庭。做飯做菜做家務(wù)，是一種對(duì)生活的投入，也是一種對(duì)生活的回饋。
做飯做菜的心得體會(huì)篇二
想了又想，我還是決定先炒茄子，我切，我切，我切切切，終于切好了，可我切的并不像以前我奶奶切的形狀，而是圓圓的一片一片，不過(guò)這樣也行，我把所有茄子片放進(jìn)一盆清水里，一切準(zhǔn)備就緒之后，我打開(kāi)了煤氣。
首先往鍋里倒了一勺油，油在鍋里“噼啪、噼啪”地響著，奶奶說(shuō)是因?yàn)殄仜](méi)完全干我就倒油的緣故，油冒煙了后我把浸透了的茄子全部放進(jìn)了鍋里，“吱”的一聲，很多油飛了出來(lái)，剛好打在我的小臉上，痛得我直叫，可必須還得有點(diǎn)耐心。
接下來(lái)我放了一勺鹽，拿著鏟子上、下、左、右的擺動(dòng)著，不一會(huì)兒，那幾顆白色的像“珍珠”一樣的東西就消失了，我有些不耐煩了，把鏟子飛快地?cái)[動(dòng)著，又過(guò)了一會(huì)兒，我在里面放了少許的味精，并把它攪拌均勻，一道“炒茄子”就做好了。
接著要炒青豆了，我把青豆上頭的絲撥了，放在了一個(gè)盤(pán)子里備用，之后把鍋洗干凈，用勺子撈了一勺油往鍋里一倒，油又開(kāi)始在鍋里“煎熬”了，我把一大盤(pán)的青豆倒進(jìn)了鍋里，因?yàn)槲×松洗蔚慕?jīng)驗(yàn)，所以我信心百倍，接著放了一勺鹽，正在這時(shí)，我聞到了一陣誘人的香味，才發(fā)現(xiàn)我的身后有一盤(pán)奶奶已經(jīng)燒好的雞爪，于是我毫不客氣地吃了起來(lái)，吃了一只又一只。
這時(shí)猛然聞到了一股焦味，我意識(shí)到菜燒焦了，急急忙忙跑到客廳拿來(lái)一瓶開(kāi)水，像個(gè)消防戰(zhàn)士打開(kāi)瓶蓋就往鍋里倒水，還好我急時(shí)“搶救”，不至于損失太大，不過(guò)還是有些燒糊了，哎，真是美中不足呀。
后來(lái)我又炒了西紅柿蛋湯，豆腐，媽媽回來(lái)后，吃著我做的菜，夸獎(jiǎng)了我，我的心里美滋滋的，這就是我第一次炒菜的樂(lè)趣。
今天，我做了一道菜，它的名字叫糖拌多菜。媽媽和姥姥都說(shuō)好吃呢!
我趁她們都不在家，我就偷偷地做起了糖拌西紅柿。我先從冰箱里拿出一個(gè)新鮮的西紅柿，然后我就把西紅柿的葉子摘掉，又好好地洗了洗。等洗完之后，我把西紅柿放到了案板上，我就拿起一把刀，只聽(tīng)嗤的一聲響，西紅柿被切成兩半了。我又切了好幾下，嗤!嗤!西紅柿已被切成了薄片，我把他們放入了盤(pán)子里。接著，我拿起白糖，一勺勺往里撒。哎呦，我突然叫起來(lái)，白糖放過(guò)頭了，怎么辦呀?我想了想，就把青菜，黃瓜和豆角分別都切成了絲，放入了盤(pán)中。這回糖就看起來(lái)不多啦。我又想了想，這菜叫什么名字呢?我靈機(jī)一動(dòng)就叫糖拌多菜吧。
我剛做好菜，姥姥就回來(lái)了。姥姥看見(jiàn)我能做出這么漂亮的菜，高興極了。我們一同拿起筷子，夾起了美味可口的菜。我輕輕地嘗了一口，心里頓時(shí)感到一陣陣幸福。姥姥還夸我不僅菜好看，而且味道也好呢。
雖然今天做菜遇到了一點(diǎn)小困難，但是最后得到了姥姥的夸獎(jiǎng)，我覺(jué)得還是很值得的。
做飯做菜的心得體會(huì)篇三
做菜做飯是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚幕顒?dòng)，而和不同的人一起做飯和做菜也成為了人與人之間交流的一種方式。在我的做菜做飯的經(jīng)歷中，我認(rèn)為要做好菜飯還需要一定的技巧和技能，同時(shí)也需要一點(diǎn)點(diǎn)的靈感和創(chuàng)意。在這篇文章中，我將分享我的心得體會(huì)和一些技巧，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
第一段：學(xué)習(xí)做菜做飯的重要性。
學(xué)習(xí)做菜做飯是非常重要的，無(wú)論是對(duì)于個(gè)人自身還是對(duì)于周?chē)说纳?，都有著積極的影響。學(xué)習(xí)做菜做飯可以幫助我們更好地管理自己的飲食，從而有一個(gè)更健康的生活方式。此外，在家庭中，烹飪也是一個(gè)很好的家庭活動(dòng)，可以更好地促進(jìn)家庭成員之間的交流和互動(dòng)。
第二段：學(xué)習(xí)做菜的技巧。
學(xué)習(xí)做菜需要掌握一定的技巧。很多人在學(xué)習(xí)做菜的時(shí)候，往往特別注重菜品的味道。但是，不僅僅是菜品的味道，還有他的美觀度和色彩度。一道美味的菜品，還需要擁有一份誘人的色香味，讓人一旦看見(jiàn)和聞到，就會(huì)讓人胃口大開(kāi)，而且也能增加餐桌的美感。
第三段：鍋碗瓢盆的選擇。
在學(xué)習(xí)做菜時(shí)，鍋碗瓢盆的選擇也是非常重要的。為了保證高質(zhì)量的食物出鍋，我們要選擇適合的工具。例如，選擇一個(gè)鍋時(shí)，要考慮鍋的大小、材料和使用方式。特別是要選擇一個(gè)容易于清潔、結(jié)構(gòu)合理的鍋，這樣就可以保證食材烹煮的均勻性和營(yíng)養(yǎng)素的保存。
第四段：重視調(diào)料的配比。
學(xué)習(xí)做菜需要重視調(diào)料配比的問(wèn)題，對(duì)于很多菜品來(lái)說(shuō)，調(diào)料的配比會(huì)對(duì)菜品的味道起到?jīng)Q定性的作用。調(diào)料的搭配也需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌凑詹似返娘L(fēng)格來(lái)選擇，一些基礎(chǔ)性的調(diào)料比如鹽和雞精是必不可少的。而一些花樣類(lèi)的菜品，可以加入一些牛奶、白酒等輔助提味的材料，從而使整道菜品更加地美味可口。
第五段：總結(jié)。
總之，學(xué)習(xí)做菜做飯是一項(xiàng)必要的技能，在日常生活中有著重要的作用。學(xué)習(xí)做菜需要不斷地摸索和實(shí)踐，有一定的技巧和技能是非常重要的。選擇適合的鍋碗瓢盆、合理搭配調(diào)料和菜品，都是做好一道菜的重要前提，同時(shí)也需要有一點(diǎn)靈感和創(chuàng)意，讓做菜變得更加有趣和美妙！
做飯做菜的心得體會(huì)篇四
做菜做飯，是每個(gè)人都會(huì)接觸到的日常技能，但要做出美味的食物并不容易。多年來(lái)，我一直熱愛(ài)烹飪，逐漸掌握了一些技巧和心得，今天我將分享一些我所得到的體會(huì)。
一、關(guān)注原材料的選擇與處理。做出美味的食物很大程度上取決于所選用的原材料。當(dāng)選購(gòu)食材時(shí)，要注意是否新鮮，尤其是肉類(lèi)、海鮮和蔬菜，它們不僅影響口感，還對(duì)身體健康有重大影響。注意清洗、去皮、切塊等處理步驟，對(duì)于不同的原材料要采用不同的方法，以達(dá)到更好的效果。
二、掌握正確的烹調(diào)方法。烹調(diào)方法對(duì)食物的味道和口感有很大的影響。煎、炒、炸、烤、蒸、煮、燉等各種烹飪方式要結(jié)合不同的原材料進(jìn)行操作。比如，魚(yú)類(lèi)要清蒸，肉類(lèi)可以紅燒或烤制，蔬菜則可以燙、炒等方法。不同的烹飪方法達(dá)到的效果也不同，比如清蒸可以保留食材的原汁原味，而炒、煮能讓食材更加入味。
三、掌握調(diào)味的技巧和原則。調(diào)味是烹飪中不可忽略的部分，它能讓食材更加美味、口感更加豐富。放鹽、放醬油、放醋、加糖等等，各種調(diào)味品的混合搭配能產(chǎn)生不同的味道。但是要注意適量，因?yàn)檫^(guò)多的調(diào)料可能會(huì)掩蓋食材的原味，甚至對(duì)身體健康有害。因此，要根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行合理的調(diào)配，更多的是從食材的原味出發(fā)，添加適量的調(diào)料。
四、注意廚房衛(wèi)生。廚房衛(wèi)生很重要，它能直接影響到食物的安全和口感。要隨時(shí)保持廚房的整潔，盡量不讓蟑螂和老鼠等害蟲(chóng)進(jìn)入廚房。烹飪前要用清水清洗所有的餐具，工具和炊具，然后用酒精擦拭桌面，這樣有助于減少細(xì)菌繁殖。在烹飪的過(guò)程中也要注意不要衛(wèi)生角落和打掃不到的地方，保持廚房整潔。
五、享受烹飪的過(guò)程和成果。最后，我想說(shuō)的是要享受烹飪的過(guò)程和成果。在制作美食的過(guò)程中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它不僅是一種技巧，還是一種享受和創(chuàng)造的過(guò)程。烹飪可以讓人放松、愉悅，并能分享自己的成果。當(dāng)然，享受美味的食物也是一種幸福的體驗(yàn)。
總之，烹飪是一種很重要的技能，它不僅讓我們可以制作出美味的食物，還能讓我們從中領(lǐng)悟到很多生活的道理。只有在掌握了正確的技巧，注意衛(wèi)生并享受過(guò)程的情況下，我們才能做出令人滿(mǎn)意的佳肴。這是一項(xiàng)需要長(zhǎng)時(shí)間練習(xí)和不斷嘗試改進(jìn)的技藝，但也是一項(xiàng)充滿(mǎn)樂(lè)趣和意義的活動(dòng)。
做飯做菜的心得體會(huì)篇五
我經(jīng)過(guò)在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我在后廚，是一個(gè)打荷的，大致是切小料、擺盤(pán)、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
上班時(shí)積極工作，盡量讓菜品美觀，沒(méi)有菜時(shí)到砧板練練刀工，上灶臺(tái)練練翻勺，保持樂(lè)觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí)，那時(shí)我會(huì)到書(shū)店，翻閱一下書(shū)籍，增長(zhǎng)一下見(jiàn)聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，結(jié)交了幾個(gè)好兄弟，組建了一個(gè)和諧社團(tuán)，每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯，一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很?chē)?yán)格，一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話(huà)，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對(duì)我也不錯(cuò)，整天笑呵呵的，不過(guò)他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng)，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自身也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病。總的來(lái)說(shuō)，我自身感覺(jué)我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!
(1)經(jīng)過(guò)在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自身烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛(ài)我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛(ài)吹牛的.等等，我與他們發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來(lái)，往事一幕幕好似過(guò)眼云煙，大部分只是人生的過(guò)客，只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷!
(2)因?yàn)閤x酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡(jiǎn)單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過(guò)歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對(duì)一些問(wèn)題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是，做到某家三星級(jí)酒店的主灶，并且有二十萬(wàn)可流動(dòng)資金，為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。
最后謝謝xx市商業(yè)學(xué)校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，謝謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
做飯做菜的心得體會(huì)篇六
周六傍晚，我看完電視，肚子已餓得咕咕叫了，家里又沒(méi)吃的了。我就想每天都是媽媽做飯，今天我就自己做一次飯吧。
說(shuō)干就干，我先做一個(gè)培根炒雞蛋。先把培根切成一小片，一小片，再把雞蛋打在碗中攪勻。接著把雞蛋液放入鍋中煎炒，再把炒好的雞蛋拿鏟出來(lái)盛在盤(pán)子里。然后又在鍋里放油，放培根上下翻攪。我覺(jué)得自己是個(gè)大廚，煞有介事地炒菜。炒著炒著，再把剛才炒好的那雞蛋放下去一起炒，雞蛋成了閃閃亮亮的金黃色，培根像火一樣在亮光中燃燒著，可精致可美了！再放點(diǎn)鹽，撒了點(diǎn)味精出鍋了。我嘗了一下，不咸也不淡，真不錯(cuò)！
接下來(lái)做雞翅。鍋里放油，等油燒熱后再放雞翅，炸一下。炸得油花四濺，一不小心濺到我的手了，起了個(gè)小泡，可痛了。我趕緊用水沖了沖才好一些，上下動(dòng)一動(dòng)，不痛了，我才繼續(xù)開(kāi)始。我拿著鍋鏟輕輕翻炒雞翅，再倒入醬油，繼續(xù)翻炒，一股誘人的香味鉆進(jìn)鼻孔。過(guò)了一會(huì)兒，紅燒雞翅閃亮出鍋了。嘗了一下，里面的肉嫩嫩的，味道鮮美。
我還泡了兩杯麥片，甜甜的。再煮了一些清清透透的面，但很淡。有了，我調(diào)了一點(diǎn)醬汁，倒了下去，色香味俱全了。
媽媽回來(lái)了，看到餐桌上的晚餐，驚異地瞪大了雙眼：這不是你叫的外賣(mài)吧？怎么可能，這是我自己做的！我得意地回答。媽媽對(duì)我豎起了大拇指，我的心里像撒了蜜一樣甜甜的呢！
做飯做菜的心得體會(huì)篇七
做飯做菜，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)可能只是一項(xiàng)日常瑣事。但從我的個(gè)人體會(huì)來(lái)看，做飯做菜也是一種享受生活的方式。無(wú)論是享受烹飪過(guò)程中種種細(xì)節(jié)，還是享受品嘗美食的滋味，做飯做菜都能給我們帶來(lái)很多快樂(lè)，甚至是一份內(nèi)心的滿(mǎn)足。
第二段：細(xì)節(jié)是美好的。
做飯做菜，你需要考慮許多細(xì)節(jié)，如清洗食材、調(diào)整火候等等。而我發(fā)現(xiàn)，細(xì)節(jié)正是做飯做菜過(guò)程中最重要的部分。只有把細(xì)節(jié)處理好，才能保證菜品的口感和品質(zhì)。而處理細(xì)節(jié)的過(guò)程中，我心里總是有一種默默勞動(dòng)卻十分興奮的感覺(jué)，這便是做飯做菜帶給我內(nèi)心的快樂(lè)。
第三段：調(diào)味力是藝術(shù)。
除了細(xì)節(jié)外，做菜的調(diào)味也是一項(xiàng)很有趣的過(guò)程。調(diào)味其實(shí)很有創(chuàng)造力，它并不是簡(jiǎn)單地按照菜譜比例去調(diào)節(jié)的。比如，有的人可能喜歡多加點(diǎn)泰式甜醬去烹制一道泰式菜肴，有的人可能喜歡加點(diǎn)花椒和辣椒提升菜品的辛辣。這些調(diào)味小技巧讓人充滿(mǎn)了探索的樂(lè)趣，而我也因此對(duì)調(diào)味這件事情更加重視起來(lái)。
第四段：美食是留念。
不僅僅是做飯做菜的過(guò)程能讓我快樂(lè)，美食本身也是我喜歡的一種留念。不同的食材和不同的烹飪方式，都能烹出獨(dú)特的口感和味道。每一次做出一道美食都是一次不可復(fù)制的體驗(yàn)，而這些美食、這些留念，也成為了我生活中美好的記憶。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
人生就像烹飪一道美食，需要掌握諸多技巧和細(xì)節(jié)。做飯做菜的過(guò)程，不僅能讓我們體驗(yàn)到烹飪技巧的樂(lè)趣，還能讓我們品嘗到美食的香味和口感，給我們帶來(lái)生活中的美好滿(mǎn)足。我相信，只要我們用心去嘗試，在做飯做菜的道路上一定能夠取得更多的收獲和樂(lè)趣。
做飯做菜的心得體會(huì)篇八
做飯做菜做家務(wù)似乎是每個(gè)人生活中都無(wú)法避免的事情，尤其對(duì)于長(zhǎng)期獨(dú)居或家庭生活的人來(lái)說(shuō)，這些瑣碎的日常事務(wù)甚至占據(jù)了大部分時(shí)間。然而，正因?yàn)檫@些看似平凡的事情，我們才能更好地照顧自己和家人，創(chuàng)造一個(gè)溫馨和諧的家庭環(huán)境。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，我總結(jié)了一些心得體會(huì)，希望能與大家分享。
首先，在做飯方面，關(guān)鍵是要掌握一些基本的烹飪技巧和食材搭配。無(wú)論是煎炒烹炸，還是蒸煮燉炸，都需要一定的技巧才能烹飪出美味可口的菜肴。因此，我們應(yīng)該多向家人請(qǐng)教，積極參與到家庭的做飯過(guò)程中，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的家常菜，也可以嘗試創(chuàng)新的烹飪方法。與此同時(shí)，了解食材的特點(diǎn)和相互搭配關(guān)系也是至關(guān)重要的，這樣我們才能使菜肴更加味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
其次，在做菜方面，注重個(gè)人的飲食健康需求和平衡?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏非?？欤?jīng)常外出用餐或購(gòu)買(mǎi)快餐成為一種習(xí)慣。然而，我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，快餐的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)并不能得到有效保證。因此，我們應(yīng)該盡量將時(shí)間安排合理，盡可能地將飲食環(huán)節(jié)納入家庭的日常生活中。不僅可以確保我們攝取到足夠的營(yíng)養(yǎng)，還可以與家人共同享受飲食的樂(lè)趣。
第三，在做家務(wù)方面，我們應(yīng)該注重細(xì)節(jié)，做到心無(wú)旁騖。許多人在處理家務(wù)時(shí)常常急于求成，浮于表面，這樣只會(huì)使問(wèn)題越積越多，難以徹底解決。因此，我們應(yīng)該虛心向家人學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)根源分析問(wèn)題，針對(duì)性地解決問(wèn)題。此外，家務(wù)是一項(xiàng)細(xì)致入微的活動(dòng)，在完成的過(guò)程中應(yīng)該有耐心，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要做到盡善盡美。只有這樣，我們才能創(chuàng)造一個(gè)舒適整潔的家居環(huán)境，滿(mǎn)足整個(gè)家庭的需求。
第四，做飯做菜做家務(wù)不僅是一項(xiàng)個(gè)人生活的職責(zé)，更是一種情感表達(dá)的方式。在做飯時(shí)，我們可以根據(jù)家人的口味偏好，特別制作一些美味的菜肴。在做菜時(shí)，我們可以盡量將有限的食材發(fā)揮到極致，制作出令人贊嘆的菜品。在做家務(wù)時(shí)，我們可以主動(dòng)承擔(dān)更多的責(zé)任，幫助家人分擔(dān)壓力，在關(guān)鍵時(shí)刻給予關(guān)懷和支持。通過(guò)這些細(xì)小的舉動(dòng)，我們可以讓家庭成員感受到我們的愛(ài)和關(guān)心，維系家庭的和諧與溫馨。
最后，做飯做菜做家務(wù)是一項(xiàng)需要不斷學(xué)習(xí)和提高的技能。無(wú)論是烹飪技巧、食材搭配還是家務(wù)處理，都需要我們持續(xù)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。因此，我們應(yīng)該保持開(kāi)放心態(tài)，勇于嘗試新的烹飪方法和家務(wù)處理方式，不斷更新自己的知識(shí)和技能。只有這樣，我們才能提高自己的生活素養(yǎng)，為家庭和自己創(chuàng)造更加美好的生活。
做飯做菜做家務(wù)雖然看似瑣碎，但卻是我們生活中不可或缺的一部分。通過(guò)不斷的實(shí)踐和總結(jié)，我們可以逐漸提高自己的技能，從而為家人創(chuàng)造一個(gè)健康、美味、舒適和諧的家庭環(huán)境。所以，讓我們一起努力，精心料理每一道飯菜，熱情耐心地完成每一項(xiàng)家務(wù)，讓愛(ài)和關(guān)懷在家中彌漫。
做飯做菜的心得體會(huì)篇九
作為一個(gè)做飯做菜的新手，我深刻地認(rèn)識(shí)到了這項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作背后的巨大難度。在學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過(guò)程中，我逐漸領(lǐng)悟到了很多做飯做菜的技巧和心得，這些對(duì)我在廚房中的表現(xiàn)起到了重要的幫助作用。
第一段：初學(xué)者的挑戰(zhàn)和困惑。
在剛開(kāi)始學(xué)習(xí)做飯做菜的時(shí)候，我陷入了一種迷茫的狀態(tài)。我不知道如何選擇食材、如何處理原料、如何烹飪菜肴。這一切似乎都籠罩在我心中的迷霧之中。在嘗試了幾次后，我漸漸地發(fā)現(xiàn)，做飯做菜的核心其實(shí)是掌握好時(shí)間和火候，并且在烹飪過(guò)程中要保持耐心和細(xì)心的態(tài)度。
第二段：認(rèn)真的烹飪工作需要仔細(xì)的準(zhǔn)備工作。
在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，我逐漸發(fā)現(xiàn)，做好一道菜肴并不是簡(jiǎn)單的烹飪過(guò)程，而是需要進(jìn)行詳細(xì)的準(zhǔn)備工作。這包括剝洗、切割、腌制等，而這些看似瑣碎的步驟，卻直接關(guān)系到最終菜肴的質(zhì)量，不可忽視。因此，對(duì)于每一道菜肴，我們必須要在烹飪之前認(rèn)真地進(jìn)行準(zhǔn)備工作，將每一個(gè)細(xì)節(jié)都處理得盡善盡美。
第三段：時(shí)間和火候是做飯做菜的核心問(wèn)題。
如何掌握好時(shí)間和火候是做飯做菜的一個(gè)核心問(wèn)題。在烹飪過(guò)程中，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或火力過(guò)大或過(guò)小，都會(huì)影響到菜肴的味道和口感。因此，在做飯做菜的時(shí)候，我需要時(shí)刻關(guān)注著烹飪過(guò)程，掌握好每個(gè)時(shí)間點(diǎn)和火候，以確保菜肴能夠呈現(xiàn)出最佳狀態(tài)。
第四段：做飯做菜需要耐心和細(xì)心的態(tài)度。
做飯做菜需要耐心和細(xì)心的態(tài)度。在烹飪過(guò)程中，有時(shí)需要連續(xù)烹飪很久的時(shí)間，這需要我們保持耐心，并且細(xì)心思考如何在烹飪的過(guò)程中不斷改進(jìn)。同時(shí)，準(zhǔn)備細(xì)節(jié)上需要認(rèn)真和細(xì)致，比如切菜的大小和形狀應(yīng)該保持一致，這些細(xì)節(jié)能夠直接影響到最終菜肴的口感和美觀度。因此，做飯做菜需要我們不斷練習(xí)，提高耐心和細(xì)心的能力。
第五段：總結(jié)和展望。
總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我逐漸認(rèn)識(shí)到了做飯做菜的困難和重要性。在烹飪的過(guò)程中，需要我們認(rèn)真地進(jìn)行準(zhǔn)備工作，掌握好時(shí)間和火候，保持耐心和細(xì)心的態(tài)度。同時(shí)，不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐能夠幫助我們不斷提高做飯做菜的技巧和能力。未來(lái)，我將繼續(xù)不斷地探索和學(xué)習(xí)，提高在廚房中的表現(xiàn)。
做飯做菜的心得體會(huì)篇十
做菜做飯是每個(gè)家庭的必備技能，它不僅是生活必需品的制作，更是表達(dá)感情、傳承文化的一種方式。在我看來(lái)，做菜做飯并不簡(jiǎn)單，因?yàn)樗婕暗蕉喾矫娴闹R(shí)和技巧，需要不斷地掌握和練習(xí)。今天，我想分享一下我的做菜做飯心得體會(huì)，希望對(duì)大家有所幫助。
第二段：選擇優(yōu)質(zhì)食材。
做菜做飯的第一步是選擇優(yōu)質(zhì)食材。只有選擇了新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，才能保證做出美味可口的菜品。在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食材時(shí)，要注意觀察食材的外觀、質(zhì)地、氣味等，以確保食材的優(yōu)質(zhì)。此外，也可以選擇一些有信譽(yù)的商家購(gòu)買(mǎi)，以確保食材的安全衛(wèi)生。
第三段：妥善處理食材。
選擇好食材后，就需要妥善處理食材。不同的食材需要不同的處理方法，比如說(shuō)雞肉需要沖洗干凈，去除血水和毛發(fā)；蔬菜需要清洗干凈，除去雜質(zhì)等。在處理食材的過(guò)程中，也要注意衛(wèi)生，盡量避免交叉污染。
第四段：烹飪技巧。
烹飪是做菜做飯的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它需要掌握一些烹飪技巧。對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，可以先從簡(jiǎn)單的菜品入手，再逐漸嘗試復(fù)雜的菜品。此外，在烹飪過(guò)程中，一定要注意火候、油量、調(diào)料等的把握，以確保做出的菜品味道香濃可口。
第五段：分享美食。
做菜做飯不僅是一種技能，更是一種享受。當(dāng)我們制作出美味可口的菜品時(shí)，可以和家人、朋友分享，一起感受美食帶來(lái)的獨(dú)特魅力。此外，在分享美食的同時(shí)，也可以交流做菜做飯的心得和體會(huì)，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
結(jié)語(yǔ)：
做菜做飯是一門(mén)不斷學(xué)習(xí)和提升的技能，只有不斷探索和實(shí)踐，才能做出更好的菜品。希望我的心得體會(huì)能夠給大家?guī)?lái)一些啟示和幫助，讓大家也能享受做菜做飯的樂(lè)趣。
做飯做菜的心得體會(huì)篇十一
作為一個(gè)從小就喜歡吃美食的人，我很早就開(kāi)始學(xué)習(xí)做飯。長(zhǎng)期以來(lái)，我不斷探索新的食材、嘗試新的口味，也不斷總結(jié)自己做飯的體會(huì)和心得。在這篇文章中，我將分享我在做飯做菜過(guò)程中所得到的一些心得和體會(huì)。
第一段：樂(lè)在做飯。
一般來(lái)說(shuō)，做飯并不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的事情，需要投入時(shí)間、付出精力。但是，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，做飯卻成了一項(xiàng)樂(lè)趣。每當(dāng)我站在廚房的臺(tái)面前，看著桌子上擺滿(mǎn)的食材，我總會(huì)產(chǎn)生一種愉悅感，因而很少會(huì)覺(jué)得煩躁或無(wú)聊。我喜歡做飯的過(guò)程中，盤(pán)擺食材、考慮菜品，熬制出鮮美的湯汁，還有最后的成果展示。這些都讓我感覺(jué)很有成就感，因而樂(lè)在其中。
第二段：掌握基本技巧。
要做好一道菜，除了需要食材精選外，熟練掌握一些基本技巧也是非常重要的。例如：切菜要快要穩(wěn)準(zhǔn)，掌握調(diào)味的比例，控制烹飪的時(shí)間等等。這些技巧不僅能讓我們更好地掌握整個(gè)烹飪過(guò)程，也能讓我們?cè)趶N房中的舒適度不斷提升。當(dāng)我們掌握了這些基本技巧，能夠更加自信地去嘗試創(chuàng)新，制作出更加獨(dú)具創(chuàng)意的菜品。
第三段：尊重材料與食材。
在做飯時(shí)，我們常常會(huì)忽略或者輕視一些細(xì)節(jié)，例如忘記加調(diào)料或者放錯(cuò)了食材，從而影響整道菜品的口感和味道。對(duì)于這些問(wèn)題，我覺(jué)得最重要的是尊重材料與食材。要了解每種食材的本身特點(diǎn)，如何搭配、如何融合味道，這些都需要我們深入去了解。只有尊重食材、充分利用食材，才能讓味道更加鮮美。
第四段：創(chuàng)新與嘗試。
做飯做菜的過(guò)程中，除了學(xué)會(huì)基本技巧和尊重食材外，還需要有創(chuàng)新意識(shí)和勇氣。不要停留在舊有的口味中，要敢于嘗試新鮮的食材和口味，挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧。在嘗試中，嘗試新的搭配方法、發(fā)掘不同食材的搭配可能性，找到獨(dú)特的口味。只要不放棄創(chuàng)新與嘗試，才能在烹飪中尋找到屬于自己的滋味和風(fēng)格。
第五段：做飯的美好體驗(yàn)。
所有的追求和熱愛(ài)的付出都是值得的。同時(shí)，做飯也是一種享受和分享的過(guò)程。當(dāng)我們?cè)趶N房里創(chuàng)造出獨(dú)特的滋味和美食，將之分享給親友，讓他們感覺(jué)到我們的關(guān)愛(ài)與體貼，是一件非常有意義和美好的事。在這個(gè)過(guò)程中，能獲得的充實(shí)感和幸福感，也是平時(shí)無(wú)法獲得的。
總結(jié)：做飯做菜的體會(huì)讓我深刻地認(rèn)識(shí)到，做好每一件事都需要用心和熱情。用心做飯不僅是對(duì)食物的尊重和享受，也是對(duì)自己的熱愛(ài)和追求。只有不斷學(xué)習(xí)、嘗試、創(chuàng)新，才能在做飯的路上走得更遠(yuǎn)。
做飯做菜的心得體會(huì)篇十二
回憶往事，它們大多像秋葉似的飄落，記不清了，可是第一次做飯的情景卻歷歷在目，難以忘懷。
那是去年的一個(gè)星期天，家里只有我一個(gè)人，所以我決定來(lái)學(xué)習(xí)做飯。學(xué)著媽媽的樣子，快手快腳地系上圍裙，我左看右看，上看下看，“嘿，還真像一個(gè)小廚師呢！”
我飛快地跑到廚房里，小心地拿出高壓鍋，美滋滋地想：“哼，說(shuō)我懶，如今我親自來(lái)做飯，來(lái)大顯身手。”我一邊想一邊走。突然，腳下一滑，“吱呦”我摔個(gè)“倒蔥頭”，高壓鍋也飛了出去，掉在地上。我馬上爬起來(lái)，跑過(guò)去看，還好，高壓鍋結(jié)實(shí)，還沒(méi)有壞。喲，到底放多少米呢？我有點(diǎn)犯愁了，看來(lái)這做飯還要些能耐。我又一想，媽媽爸爸共吃五碗飯，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手輕輕地搓洗，水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來(lái)，又放了五杯水，小心地把鍋蓋上。按捺住激動(dòng)的.心情等了十分鐘，慢慢地我嗅到的濃濃的飯香，心想該好了吧。打開(kāi)鍋低頭一看，我驚呆了，滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋飯，夠吃一天呢！幸好可口，否則又會(huì)被媽媽說(shuō)了。
飯做好了，我用雞蛋和西紅柿做鮮湯，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，還有我愛(ài)吃的土豆絲，不過(guò)太淡了。
飯菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白當(dāng)家真難！今后我一定要聽(tīng)爸爸媽媽的話(huà)，學(xué)會(huì)自理，當(dāng)好他們的小助手。
做飯做菜的心得體會(huì)篇十三
每天下午去接妞妞時(shí)，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒，然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽?zhuān)鞴?，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說(shuō)，邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá)，還一邊看我的臉色，害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō)：“掉了，你把它撿起來(lái)就行了嘛！”
妞妞聽(tīng)了我的話(huà)后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了：“媽媽?zhuān)次?！?/p>
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞，然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán)，妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說(shuō)：“我要多一些！”
沒(méi)辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見(jiàn)我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說(shuō)：“等媽媽把這團(tuán)面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面團(tuán)上撒一些面波，她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō)：“媽媽?zhuān)憧磮A圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽?zhuān)?，我搓的手鐲！”
“呀，真不錯(cuò)，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細(xì)均勻，真漂亮！你太棒了！”我發(fā)自?xún)?nèi)心地贊嘆道。
“媽媽?zhuān)次易龅膱A點(diǎn)?！?/p>
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái)，做成了大小均勻的小圓片了，動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認(rèn)真、專(zhuān)注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形，我做了一個(gè)三角形，讓她認(rèn)，她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買(mǎi)的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來(lái)，結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿(mǎn)頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
做飯做菜的心得體會(huì)篇十四
今日我?guī)蛬寢屪鲲?，我迫不急待地去做，可剛走近一步油就濺到了我的身上，“呀!好疼?！蔽掖蠼衅饋?lái)，媽媽走過(guò)千里之行，始于腳下。
來(lái)說(shuō)：“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了，我來(lái)教你炒花生米吧。”我興奮的一蹦三尺高。
媽媽問(wèn)我：“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽?zhuān)骸按_定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒?！比f(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到媽媽說(shuō)我第一步就錯(cuò)了，我很難過(guò)。媽媽說(shuō)：“炒花生米是不能用熱油炒的，必要用涼油不停的翻炒，要不然花生米外面會(huì)炒糊的，吃起來(lái)很苦?！庇谑俏揖鸵罁?jù)媽媽教的方法來(lái)做，我不停的翻炒著鍋里的花生米，花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來(lái)滾去特殊好玩?？墒遣灰粫?huì)兒我的胳膊就抬不起來(lái)了，我想媽媽做飯?jiān)瓉?lái)是這么辛苦，我長(zhǎng)大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色，我撒上鹽攪拌了一下，一盤(pán)美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動(dòng)城果我特殊歡樂(lè)!
做飯做菜的心得體會(huì)篇十五
我們家早飯，最近出了一套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來(lái)可沒(méi)那么容易，于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。
“廚師”老爸教我做，我是學(xué)生。爸爸拿來(lái)面粉，放在一個(gè)大碗里，有一根大棍子攪拌起來(lái)。我看著爸那樣輕松，就接過(guò)棍子自己攪起來(lái)?！鞍ァ闭媸呛弥匕?！我大叫起來(lái)，費(fèi)了九牛二虎之力，我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫(huà)腳：“第二步，從里面撕一大塊下來(lái)?！蔽壹泵λ合聛?lái)，放在一塊板上，拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打，直到面團(tuán)變得扁扁的。只見(jiàn)爸爸一聲令下，我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里，開(kāi)火。爸爸打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個(gè)蛋打碎，澆在面團(tuán)中心?！蔽铱纯窗职?，又看看燃燒的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前來(lái)，抓住我的手，把驗(yàn)收用力往鍋上一敲，兩手把蛋殼弄開(kāi)，讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心。現(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中，不一會(huì)兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開(kāi)始指揮發(fā)號(hào)示令：“來(lái)，放上點(diǎn)火腿腸，再放點(diǎn)蔥，把它重疊起來(lái)，接著翻一個(gè)面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進(jìn)鍋中，又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面，但心里卻想著：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”
不一會(huì)兒，我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了，驕傲地對(duì)爸爸說(shuō)：“我們家又出了一個(gè)小廚師！”爸爸說(shuō)：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。
做飯做菜的心得體會(huì)篇十六
有一天，爸爸媽媽出去運(yùn)貨，由于交通堵塞，趕不回來(lái)了。
爸爸給我打電話(huà)說(shuō)：今日中午你自己做飯。
我一聽(tīng)慌了，問(wèn)爸爸：怎么做?爸爸說(shuō)：你只要把米放進(jìn)電飯。
鍋，放上水，并蒸上一碗肉，一按開(kāi)關(guān)就行了。結(jié)果，我把飯燒成了夾生飯，只好又泡了便利面來(lái)吃。吃著便利面，我始終在想，做飯是千里之行，始于腳下。
一件多么難的事呀!平常，我總嫌飯菜不行口，耍脾氣，真不應(yīng)當(dāng)。
同時(shí)，爸爸媽媽干活很辛苦，以后我要給爸爸媽媽多幫忙，做點(diǎn)力所能及的.事情，聽(tīng)爸爸媽媽的話(huà)，好好學(xué)習(xí)，好好勞動(dòng)，做一個(gè)能干的孩子。
做飯做菜的心得體會(huì)篇十七
疫情來(lái)襲之前，點(diǎn)外賣(mài)可能是上班族一天的快樂(lè)源泉，但在疫情發(fā)生之后，外賣(mài)點(diǎn)還是不點(diǎn)，就成為了一道難題。點(diǎn)外賣(mài)快捷、省時(shí)間，但其背后的安全風(fēng)險(xiǎn)卻讓人擔(dān)憂(yōu)，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時(shí)，花時(shí)間花精力不說(shuō)，自己還得有廚藝這項(xiàng)技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了。
對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，點(diǎn)外賣(mài)是因?yàn)樗麄冋娴臎](méi)時(shí)間。他們大部分時(shí)間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時(shí)間少則1小時(shí)，多則在2—3小時(shí)左右不等，這只是通勤的時(shí)間，并沒(méi)有再額外算上平時(shí)在公司加班的時(shí)間，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之后如果還能自己煮個(gè)速凍食品，就已經(jīng)超過(guò)不少人了，所以外賣(mài)成了個(gè)不少人的選擇。
如果真的要點(diǎn)外賣(mài)，我們應(yīng)該注意這兩點(diǎn)：
在下單時(shí)選擇“無(wú)接觸安心達(dá)”，與外賣(mài)小哥提前溝通好放置外賣(mài)的指定位置，在外賣(mài)小哥送完餐后我們可以自行取餐，這一過(guò)程能夠避免面對(duì)面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后，記得要去除外賣(mài)的外部包裝，對(duì)食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進(jìn)行消毒，最后不要忘記洗手!
有些人選擇點(diǎn)外賣(mài)，當(dāng)然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時(shí)期，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人，因?yàn)橐咔?，發(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時(shí)間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話(huà)題在各大社交平臺(tái)上逐漸流行了起來(lái)，儼然一副國(guó)民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡(jiǎn)單，在這種特殊時(shí)期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準(zhǔn)備到烹飪的過(guò)程都可以自己掌控，那些潛在的危險(xiǎn)會(huì)被我們一點(diǎn)點(diǎn)降到最低，甚至消除，吃起來(lái)會(huì)讓自己更安心，而且和外賣(mài)相比，自己做的飯不會(huì)重油重鹽，會(huì)更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時(shí)，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過(guò)程中盡量少和他人交談。
在特殊時(shí)期，身體的健康問(wèn)題受到了比以往更多的重視，越來(lái)越多的人意識(shí)到，健康才是萬(wàn)事之本。在過(guò)去，我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩，動(dòng)輒因事業(yè)熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實(shí)生命是有自己的底色的，想讓其不單調(diào)蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢(qián)投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關(guān)心自己一些，我們所追求的總會(huì)實(shí)現(xiàn)。
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