報告可以幫助組織匯總和展示研究成果,進行決策和評估。最后,可以通過對報告進行多次修改和潤色,以確保語言的準(zhǔn)確性、簡潔性和流暢性。在范文中,我們可以學(xué)習(xí)到一些優(yōu)秀的報告寫作技巧和方法,提高我們的寫作水平和專業(yè)素養(yǎng)。
超市年總結(jié)報告篇一
下午好?,F(xiàn)將恩施分公司運營部20xx年工作及20xx年計劃向大家匯報。
1、狠抓基礎(chǔ)管理,加強實施和落實:20xx年,分公司運營部下發(fā)了指導(dǎo)性強的管理通知,從門店環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面與門店共同提升管理水平,加強檢查和跟蹤,采取分公司運營部檢查、門店互檢、質(zhì)檢員自查、下發(fā)通知等多種形式,及時改善門店管理薄弱環(huán)節(jié)。
根據(jù)階段管理的要求,進行工作布局,從管理流程落實、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、時間運營薄弱等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,保證門店的規(guī)范運營。
2、嚴(yán)格控制收貨,確保進店商品無假冒偽劣:為加強食品安全監(jiān)管,分行運營部要求門店在收貨環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行操作,嚴(yán)格檢查三期和商品質(zhì)量,從源頭控制假冒偽劣和過期商品進店。同時對所有門店的質(zhì)檢員進行有針對性的培訓(xùn),要求質(zhì)檢員加強三期商品的檢驗,確保沒有過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測和管理,以及生鮮和熟食設(shè)施和設(shè)備的消毒和管理,以確保食品安全,為消費者提供最佳質(zhì)量和最安全的產(chǎn)品。
3、做好庫存管理,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進行日常重點商品的合理需求和突出展示,及時上報淘汰、破損、滯銷商品,通過dm推廣、物有所值交換等方式消化庫存,壓縮庫存,持續(xù)加快庫存周轉(zhuǎn),提高門店庫存管理效率。
4、調(diào)整商品類別:通過詳細(xì)的市場調(diào)整,擬定品類、品種、品牌需求,根據(jù)市場需求,跟進門店的品種數(shù)量、品類豐富度,確保完整的業(yè)務(wù)類別。
5、強化培訓(xùn)機制,提升專業(yè)技能:一方面,為了提升員工的專業(yè)技能,提升門店的商業(yè)形象,分行運營部通過展覽比賽充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列得到明顯提升;另一方面,加強對質(zhì)量檢查員的技能指導(dǎo)。不定期培訓(xùn)質(zhì)量檢查員,結(jié)合門店質(zhì)量管理問題,明確質(zhì)量檢查員的工作要求,促進門店質(zhì)量管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
1、執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)控管理制度,分行運營部定期收集和監(jiān)控門店反饋的1000種重點銷售商品的市場調(diào)查,匯總后轉(zhuǎn)發(fā)給相關(guān)部門進行合理調(diào)整,確保門店重點敏感商品的價格優(yōu)勢。
2、嚴(yán)格按照商品價格管理的標(biāo)準(zhǔn)流程操作商品的進價、售價和促銷價格,維護促銷信息,并根據(jù)供應(yīng)商和采購部門的需要對關(guān)聯(lián)商品進行短期降價和調(diào)整。確保恩施分公司門店所有商品的進價、售價、促銷價一致。
3、提升公司形象,建立價格監(jiān)控體系:加強價格誠信建設(shè),在分行內(nèi)部建立定價和調(diào)價體系,全面監(jiān)控、檢查和跟蹤價格制定、價格識別、價格執(zhí)行、促銷、價格變動等日常工作。確保商品標(biāo)識清晰,不存在價格欺詐。
4、每周向市物價局上報《城鎮(zhèn)居民食品價格監(jiān)測表》、《城鎮(zhèn)居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息,并接受我公司物價局的價格檢查。
5、保證基本信息的維護:11年輸入口處理7753單,10年2830單,增加173單。96%。去年1-12月,完成銷售價格變動4089次,促銷變動9342次以上,降價1036次,進貨價格變動280次。根據(jù)門店運營的需要,完成了分店52檔單店的促銷。
超市年總結(jié)報告篇二
我在超市收銀工作已有一段時間了,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的開展作出了自己應(yīng)有的奉獻。現(xiàn)針對自己前期工作的做如下小結(jié)。
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的`商品裝入包裝袋的兩例,作為支架。瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以防止顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中,裝袋時要絕對防止不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔??;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬前方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
超市年總結(jié)報告篇三
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提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形象的方法技巧,就可以指導(dǎo)操作提高超市店面形象。
工作計劃的目的有了計劃,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動,增強工作的主動性,減少盲目性。使工作有條不紊的進行。同時計劃的本身也是對工作進度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn),對大家有較強的督促和約束作用。
二、個人學(xué)習(xí)提升的目標(biāo)。
加強自身工作技能;加強同事之間的團結(jié)合作;加強自身整體綜合素質(zhì);加強日常學(xué)習(xí)主動性;提高工作積極性;增強靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣,多思考,勤動手,杜絕一切懶得思想!
三、具體內(nèi)容。
認(rèn)真務(wù)必完成以下日常工作:
1、每天早上7:30——9:00書寫賣場申請的pop2、日常形象裝飾設(shè)計、維護。
3、到賣場進行形象檢查,及時發(fā)現(xiàn)舊形象,破損形象。
4、促銷活動dm商品拍照活動中商品陳列及促銷場面攝影拍照。
5、每個促銷活動檔期開始前一天中百集團外網(wǎng)上傳dm促銷信息。
6、每月預(yù)算整理25日前提報佳樂家企劃處形象主管。
7、每個檔期都要把保存本檔期的dm8、做好預(yù)算的資金明細(xì)。
9、做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位。
10、每周一進行形象大檢查,有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤剑诘谝粫r間進行處理。
11、全力配合其促銷活動工作,做好形象裝飾。
12、活動前期,提前準(zhǔn)備好裝飾物。
13、每周日將下周會員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作。
14、每周二下午將周三大集商品的pop內(nèi)容書寫完畢。
四、12月份工作重點。
經(jīng)觀察,前期整改的破損pop仍存在不少,思考后,覺得是確實是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低,有些事沒徹底的解決好,有些時候就得過且過,差不多,我覺得這些思想對我產(chǎn)生了很不好的負(fù)面影響,做事應(yīng)付,拖泥帶水,經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和反思,對自身一些缺點的更正,以更好地心態(tài)做好工作!
1、配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動,營造賣場氛圍,豐富賣場的色彩感和層次感,促進商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行、統(tǒng)分結(jié)合的原則進行裝飾。
2、統(tǒng)計一下賣場那些長期使用,固定的(現(xiàn)在用第2/3頁pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。
3、賣場(2樓)調(diào)整,將不符的形象更換完畢。
五、個人提升。
1、領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,要盡可能的在第一時間完成,不能拖,2、要有時間觀念,3、調(diào)整好心態(tài),努力工作,4、做好工作記錄,養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣,5、不斷學(xué)習(xí)ps等相關(guān)設(shè)計軟件,提升自己的工作技能,重點學(xué)習(xí)商超設(shè)計的理論知識,在用色、字體、畫面協(xié)調(diào)性以及重點性上做得更好。
6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量,不能動不動就發(fā)脾氣,永遠記住我是為他們服務(wù)的,凡事心平氣和。
六、總結(jié)。
在自己的職責(zé)范圍之內(nèi),積極思考,不斷提升自己的工作技能,提高自己的綜合能力!
超市年總結(jié)報告篇四
尊敬的超市領(lǐng)導(dǎo):
您好!
很遺憾在這個時間向超市正式提出辭職,超市正值用人之際,全部的前續(xù)事情在超市上下盡力器重下一步步推進。也正是思量到超市以后的公道性,本著對超市賣力的態(tài)度,為了不讓超市因我而造成失誤,我謹(jǐn)慎向超市提出辭職。
來到超市也快兩個月了,開始覺得超市的氛圍就和一個各人庭一樣,各人相處的融洽和睦,在這里有過歡笑,有過勞績,固然也有過痛楚。固然幾多有些煩懣,不外在這里至少照舊學(xué)了一些工具。
我也將這幾天(x月x號—x月x號)的事變給做完。至于剩下的事,留給別的的同事去做吧。
此致!
敬禮!
辭職人:
超市年總結(jié)報告篇五
__年十月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務(wù)第一,價格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門認(rèn)真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
一商品質(zhì)量檢查匯總
1,生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關(guān)責(zé)任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責(zé)任心。
2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,十月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進行認(rèn)真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二商品價簽、合格證的檢查
十月十十日,質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應(yīng)多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用,對商品價簽進行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進行調(diào)換。
三員工健康證佩戴情況檢查
十月十十日,質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四市場調(diào)研工作
為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經(jīng)營服務(wù)理念中“價格最低”的標(biāo)準(zhǔn),各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。
根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況,營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進行,在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核,確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
五盤點前后賣場商品缺斷貨情況
十月十八日我超市盤點工作如期進行,質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
六服務(wù)臺退換貨情況
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。
七商品報損情況
盤點前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品,發(fā)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴(yán)重過期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動時未能認(rèn)真細(xì)致的對組內(nèi)工作進行交接,導(dǎo)致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴(yán)重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理,針對此類情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細(xì)記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。
充實而有秩的十月即將過去,八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:
一加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
三繼續(xù)開展市調(diào)工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。
四對賣場臨期商品進行統(tǒng)計。
五建立各部門各柜組報損商品登記表。
六按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo),逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計劃,組織員工進行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓(xùn),提高員工質(zhì)量服務(wù)意識,為滿足顧客需要,實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻。
超市年總結(jié)報告篇六
秋送爽,丹桂飄香。在中秋節(jié)來臨之際,我園在節(jié)日前夕開展了一系列的慶?;顒印?/p>
孩子歡聚一堂,說著中秋節(jié)的故事、唱著中秋節(jié)的兒歌,老師們也紛紛給孩子們講起了有關(guān)中秋節(jié)的故事,讓孩子們在欣賞故事的同時豐富了科學(xué)知識,在優(yōu)美的故事中感受到傳統(tǒng)節(jié)日的熏陶。
小班開展的“慶中秋”活動,主要以“快樂”為中心點,讓幼兒體驗幼兒園這個大家庭的團圓與快樂,激發(fā)幼兒樂意上幼兒園的美好情感。
超市年總結(jié)報告篇七
超市一般是指以陳列商品、顧客自購、排隊收銀結(jié)算為主,以經(jīng)營新鮮食品、水果、日用品為主的商店。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
1.生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關(guān)責(zé)任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責(zé)任心。
2.生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3.食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
4.食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進行認(rèn)真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應(yīng)多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用,對商品價簽進行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進行調(diào)換。
質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
商品盤點是指對商品實有庫存數(shù)量及其金額進行清點。商品盤點是摸清家底,加強商品管理,考核商品資金定額執(zhí)行情況的一個重要環(huán)節(jié)。既可核對帳貨相符情況,又可分析庫存結(jié)構(gòu),找出經(jīng)營管理上存在的問題,為下一次進貨提供可靠依據(jù)。因此,必須重視盤點。
1、盤前準(zhǔn)備。
1.1盤點時間確定。
1.1.1原則上規(guī)定各商場為每兩月盤點一次,盤點時間為25日,具體時間由財務(wù)部于盤點月份20日之前通知到位。
1.1.2因各商場實際情況不同,若需更改盤點日期,應(yīng)由各商場負(fù)責(zé)人提前5天申請更改并通知有關(guān)部門。
1.1.3商場盤點時間一般定為晚上營業(yè)結(jié)束后至次日凌晨,配貨中心為白天進行盤點,特殊情況見3.7。
1.1.4超市總部盤點小組有不定期對各商嘗配貨中心進行突擊盤點檢查的權(quán)力。
1.2帳務(wù)處理。
1.2.1各商場必須做好盤點前的清帳工作,對有單無貨、有貨無單等情況應(yīng)及時查明原因,保證在盤點前完成帳務(wù)處理,做到帳帳、帳單相符。
1.2.2各商場財務(wù)人員應(yīng)于盤點前做出進銷存報表,并對變價、報損單據(jù)匯總結(jié)帳。
1.2.3盤點當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清,銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
1.2.4到期不能退貨商品全部報損。
1.3人員準(zhǔn)備。
1.3.1超市總部由財務(wù)部組織,各部門人員組成的盤點小組,對各商場的盤點全過程進行監(jiān)督,按《盤點工作程序檢查表》(見附錄a)督查,保證盤點工作及時順利完成。
1.3.2各商場應(yīng)由店長(或值班長)作盤點的總負(fù)責(zé)人,于盤點前2天確定參加盤點的具體人員名單并通知到位。
1.4環(huán)境準(zhǔn)備。
各商場在盤點前1天應(yīng)做好下列環(huán)境整理工作:
1)、對殘次品應(yīng)進行清理、歸類放齊;。
2)、及時從商場中清理出報廢品;。
3)、對退貨商品應(yīng)及時處理,暫無法退貨的應(yīng)進行標(biāo)識;。
4)、整理內(nèi)倉、貨架上的商品陳列。
5)、對贈品進行清理并單獨存放加以標(biāo)識。
6)、清除商場內(nèi)的死角。
1.5盤點表抄寫、復(fù)查及編號。
1.5.1各商場陳列員應(yīng)于盤點前1天按s型抄表法抄好一式三份的盤點報表。
1.5.2各商場盤點負(fù)責(zé)人或組長、處長應(yīng)對已抄好貨架、內(nèi)倉、堆裝、端頭陳列、精品柜、收銀臺周圍的商品進行品名、規(guī)格、單價、保質(zhì)期限等項目的復(fù)查,注意重箱、空箱的漏抄、重抄現(xiàn)象。
1.5.3對已抄好盤點表后的到貨商品,應(yīng)于盤點當(dāng)天單獨抄表并注明附在所屬大類中。
1.5.4商場處長應(yīng)對抄好的盤點表進行編號,并分出a、b、c表。
1.6盤點工具準(zhǔn)備。
1.6.1對盤點所需的各類可重復(fù)使用的工具,應(yīng)由營運部負(fù)責(zé)一次配齊,各商場盤點負(fù)責(zé)人在盤點開始前發(fā)給盤點人員,盤點結(jié)束后負(fù)責(zé)收回保管,以后不應(yīng)無故動用、增加。
1.6.2屬正常損耗的盤點工具缺失,可由商場盤點負(fù)責(zé)人提出申請后由營運部補發(fā)。
1.7停業(yè)通告及廠商通告。
1.7.1若因特殊情況,確需進行停業(yè)盤點的,應(yīng)由商場店長提出申請經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進行,盤點前應(yīng)在店外張貼停業(yè)通告。
1.7.2盤點前各有關(guān)部門應(yīng)及時通知送貨廠商在盤點前1天不宜送貨。
2.盤點過程。
2.1倉庫及精品柜盤點。
2.1.1對商場內(nèi)倉及附設(shè)的冷庫應(yīng)于盤點當(dāng)天實地盤點完畢,若發(fā)生商品調(diào)用必須先經(jīng)過商場財務(wù)人員調(diào)整盤點記錄。
2.1.2精品柜由財務(wù)人員在盤點前結(jié)清當(dāng)天營業(yè)款并對理貨手冊結(jié)帳后,精品柜營業(yè)員對實物進行盤點。
2.2盤點方法。
2.2.1盤點表的a表一般由該大類的陳列員自行盤點,a表盤完后,由商場盤點負(fù)責(zé)人安排非直接責(zé)任人盤b表,b表盤點應(yīng)與a表錯開。
2.2.2a、b表盤點過程中記錄、點數(shù)、復(fù)核人員應(yīng)在盤點表上簽上全名。
2.2.3a、b表盤點完畢后上交到商場盤點負(fù)責(zé)人處,商場盤點負(fù)責(zé)人應(yīng)以b表為基準(zhǔn),核對a、b表的商品實存數(shù),檢查不相符的應(yīng)立即安排盤a、b表人員同時復(fù)盤,核清準(zhǔn)確數(shù)據(jù)后,填入c表。
2.2.4c表完成后,由商場盤點負(fù)責(zé)人、總部監(jiān)盤人簽字確認(rèn)交給輸表員及時登錄并打印收銀單粘貼于c表上并簽字確認(rèn)。
2.2.5應(yīng)對c表輸入完畢得出結(jié)果需復(fù)查一次,確認(rèn)無誤后統(tǒng)計出商場實際庫存額,不應(yīng)擅自涂改原盤點表。
2.2.6各商嘗配貨中心均應(yīng)以商品零售價進行盤點核算,加工部以進價進行盤點核算。各商場財務(wù)人員應(yīng)在盤點結(jié)束后4天內(nèi)將匯總計算完畢的盤點報表報送有關(guān)部門。
2.3當(dāng)天營業(yè)額處理:盤點當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清,銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
2.4監(jiān)盤規(guī)定。
2.4.1總部盤點小組負(fù)責(zé)組織人員對部分商場盤點實行重點監(jiān)查;。
2.4.2監(jiān)盤人員具體指導(dǎo)盤點工作,制止和糾正盤點工作中出現(xiàn)的失誤;。
2.4.3對內(nèi)倉、精品柜進行全面復(fù)盤,貨架商品抽查率應(yīng)在20%以上;。
2.4.4分析庫存結(jié)構(gòu)、指出庫存結(jié)構(gòu)的不合理之處,出具書面總結(jié)報告。
2.5.2盤點報告由財務(wù)人員、商場盤點負(fù)責(zé)人、盤點小組成員共同簽字確認(rèn)后上交有關(guān)部門。
2.6商品檢查。
盤點過程中發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定要求及近保質(zhì)期的商品應(yīng)及時處理、上報,按采購部有關(guān)要求在盤點表上記錄。
3、盤后工作。
3.1商品整理。
將貨架上因盤點時排列的商品按照原先的陳列方式或陳列原則進行整理。
3.2環(huán)境整理。
對環(huán)境進行清潔、清掃工作。
商品盤點是連鎖超市經(jīng)營中的一個重要環(huán)節(jié),商品盤點結(jié)果往往以盤點表、盤點報告的形式表示。盤點結(jié)果包括經(jīng)營商品的實際盤存數(shù)量、賬存數(shù)以及商品在數(shù)量和金額上的盤點損益等內(nèi)容。超市經(jīng)營者通過對盤點結(jié)果的分析,能夠發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中的許多問題,對改善和提高經(jīng)營管理水平有重要作用。
1.商品盤點損益的特點。
通過對商品盤點結(jié)果的分析可以發(fā)現(xiàn)盤點損益存在以下特點:
1.1存在盤點損益的商品品種數(shù)眾多。
超市中大量商品存在盤點損益現(xiàn)象,幾乎每次盤點都會發(fā)現(xiàn)許多商品實物盤存數(shù)與計算機系統(tǒng)中的庫存數(shù)不符。即使一個面積不大的標(biāo)準(zhǔn)超市也往往有上千種商品存在盤點損益,有的門店存在盤點損益的商品品種數(shù)甚至達到經(jīng)營品種總數(shù)的50%以上。
1.2商品經(jīng)常是盤虧的,但是金額能夠控制在一定范圍內(nèi)。
雖然商品盤點中同時存在盤贏盤虧現(xiàn)象,但是由于存在商品損耗,因此整體上往往是盤虧的。雖然難以杜絕經(jīng)營中的商品損耗,但是經(jīng)營者可以通過糾正盤點中的錯誤,加強經(jīng)營管理等方法減少盤虧現(xiàn)象的發(fā)生,將同期盤點損益金額與銷售額的比值控制在2%0―5%0的范圍內(nèi)。
1.3不同商品盤點損益在數(shù)量和金額上分布不均勻。
盤點損益中存在明顯的“二八”現(xiàn)象,少數(shù)品種的商品盤點損益占全部損益的很大部分,而絕大部分商品的損益則在數(shù)量和金額上都相對較小,而且經(jīng)營者通過對多次盤點結(jié)果的分析可以發(fā)現(xiàn),每次存在大量損益的商品品種并不是固定的。
2.商品盤點損益產(chǎn)生原因。
結(jié)合商品盤點損益的特點,通過對超市經(jīng)營管理過程的具體分析,可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生損益的原因有以下幾種:
2.1商品收銀問題。
收銀員在收銀過程中存在商品漏掃、誤掃現(xiàn)象。超市收銀員在收銀時,利用掃描平臺或掃描槍掃描商品條碼,由于不夠細(xì)心等原因,有時會發(fā)生漏掃現(xiàn)象,造成商品損耗。收銀員有時會將相似商品誤認(rèn)為是一種商品,按一種商品掃描,然后將總數(shù)輸入到收銀機中,造成商品誤掃。超市經(jīng)營者在盤點表中經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)不同口味的同一類糖果、啤酒等商品,盤點數(shù)量有的多,有的少,而總體數(shù)量差異不大,往往是由于這種原因造成的。
2.2商品收貨問題。
超市收貨員按照訂單收貨,然后由錄入員將訂單按實際收貨數(shù)量錄入到計算機管理信息系統(tǒng)中,形成機內(nèi)庫存,同時打印入庫單交給供應(yīng)商。由于收貨員每天的工作量很大,而且供應(yīng)商所送物品經(jīng)常與訂單在數(shù)量、品種上不一致,造成收貨更加復(fù)雜,容易產(chǎn)生錯誤。錄入員在訂單錄入時,由于每天需要處理大量單據(jù),也容易發(fā)生錯誤。
2.3商品偷盜問題。
偷盜也是造成商品損耗重要原因之一。偷盜分為內(nèi)盜和外盜,外盜中有些是顧客臨時起意,有些則是小偷所為,如果對小偷疏于防范,往往會造成很大損失。內(nèi)部員工熟悉商場經(jīng)營環(huán)境,了解管理中的弱點和漏洞,如果發(fā)生偷盜現(xiàn)象,造成的損失往往更大,也更難防范。
2.4盤點錯誤。
盤點本身的錯誤也會造成商品盤點損益。為了不影響正常營業(yè),超市盤點往往安排在晚上進行,員工工作時間過長,容易因疲勞而發(fā)生錯誤。在許多超市中,盤點還沿用手工方式,由理貨員在盤點表上填寫數(shù)據(jù)后,交由錄入員錄入到計算機中。由于盤點環(huán)節(jié)多、任務(wù)重、數(shù)據(jù)量大,也容易出現(xiàn)錯誤。而具體從事盤點的員工的責(zé)任心和經(jīng)驗也對盤點質(zhì)量有著重要影響。
2.5促銷商品的管理。
促銷商品的管理失控,往往是造成盤點表中大量商品損益的原因之一。超市在做促銷時,如果促銷品直接從商場中提取,沒有及時在計算機系統(tǒng)中做退貨處理,減去相應(yīng)的庫存數(shù)量,會造成商品盤點時盤虧。與此相反,如果我們沒有將供應(yīng)商提供的促銷品納入管理范圍,及時進行商品錄入,促銷結(jié)束時遺留的大量促銷品在盤點時直接錄入盤點表,也會造成商品盤贏的現(xiàn)象。
2.6其他原因造成的商品損耗。
酸奶、果汁等食品對保質(zhì)期有嚴(yán)格要求,如果由于保質(zhì)期過期而不得不廢棄,會造成商品損耗。超市商品是開架銷售,顧客在挑選商品時容易損壞商品。而鼠咬蟲蛀也是許多超市需要面對的問題。
3.商品盤點損益解決措施。
針對商品盤點損益的產(chǎn)生原因,超市經(jīng)營者可以采取以下措施:
3.1做好收銀的管理工作。
首先,制定簡明的收銀制度,做好收銀員的培訓(xùn)工作。收銀制度的制定應(yīng)該簡明,方便收銀員理解和掌握,通過培訓(xùn),要求收銀員熟悉本店經(jīng)營的商品,能夠熟練進行收銀系統(tǒng)的相關(guān)操作。其次,嚴(yán)格執(zhí)行收銀相關(guān)規(guī)定。收銀員直接面對顧客,收銀工作應(yīng)當(dāng)細(xì)心和負(fù)責(zé),盡量減少誤掃、漏掃的發(fā)生。例如,經(jīng)營管理者應(yīng)該要求收銀員嚴(yán)格按照“一品一掃”的規(guī)定,對于不是整箱包裝的商品都一一掃描,能夠有效防止誤掃現(xiàn)象發(fā)生。經(jīng)營者還可以根據(jù)女性細(xì)心的特點,多安排她們到收銀崗位上。
3.2做好收貨管理工作。
收貨應(yīng)當(dāng)由專人負(fù)責(zé),在較大的門店中應(yīng)當(dāng)配備專職收貨人員,在小門店中則可以通過固定兼職收貨人員、與供應(yīng)商約定收貨時間的方式來完善收貨工作。對訂單的錄入工作也需要有專門的錄入員負(fù)責(zé),保證數(shù)據(jù)錄入的準(zhǔn)確性。對原始單據(jù)在相關(guān)人員簽字后要求保存起來以備復(fù)查,這同時也是對收貨工作的監(jiān)督。在有條件的地方應(yīng)該利用條碼掃描槍等設(shè)備進行收貨工作,提高工作效率和收貨準(zhǔn)確率。
3.3做好防盜工作。
首先,應(yīng)當(dāng)加強硬件建設(shè),應(yīng)當(dāng)做好防盜宣傳。超市配備超市防盜門、防盜標(biāo)簽和監(jiān)控等裝置和設(shè)備,會對小偷起到一定的威懾作用,而適度的宣傳也是對普通顧客的警示。制定和執(zhí)行完善的防盜制度,可以有效地降低偷盜現(xiàn)象的發(fā)生,減少門店的損失。而經(jīng)營管理者在具體工作中應(yīng)當(dāng)針對不同商品采取不同的措施:對于貴重或容易偷盜商品,可以將其放在柜臺銷售;對于罐裝奶粉之類的商品,可以采取擺放空罐的形式;對于口香糖之類的小商品,可以將其擺放在收銀臺附近;對于化裝品、鞋類可以采取貼防盜標(biāo)簽等方式進行防盜。最后,要特別做好內(nèi)部工作人員的防盜工作。超市防盜工作需要工作人員具體執(zhí)行,應(yīng)當(dāng)通過教育和培訓(xùn),加強全體員工的防盜意識,樹立盜竊可恥的觀念。
3.4加強盤點管理工作,提高盤點質(zhì)量。
首先應(yīng)當(dāng)做好盤點準(zhǔn)備工作。在盤點前應(yīng)當(dāng)做好單據(jù)整理工作,對于未錄入單據(jù)及時錄入。對于需要盤點的商品還應(yīng)當(dāng)做好的盤點前的整理工作,將同一種商品放在一處,便于盤點,同時門店可以通過控制商品的進貨數(shù)量,減輕盤點工作量。盤點的時間應(yīng)避開銷售的高峰期,一般選擇在星期一至星期五晚上進行。盤點過程不宜過長,如果工作量過大,可以將商品分類、分期盤點。在盤點前還應(yīng)當(dāng)做好員工的培訓(xùn)工作,明確任務(wù)和工作流程,對使用盤點槍進行盤點的員工還應(yīng)教會其熟練使用相關(guān)設(shè)備。其次在盤點過程中可以兩人一組,負(fù)責(zé)規(guī)定區(qū)域的盤點工作。盤點時應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)代化盤點工具,因為員工如果主要采用盤點機進行盤點,而將盤點表做為輔助工具,就能夠在盤點結(jié)束后將大量數(shù)據(jù)直接導(dǎo)入計算機系統(tǒng),減少了中間手工錄入環(huán)節(jié),使數(shù)據(jù)錄入自動化,準(zhǔn)確率更高。在盤點中應(yīng)當(dāng)及時進行抽盤,并將抽盤的結(jié)果作為員工獎懲的依據(jù),提高員工的積極性和責(zé)任心。最后在盤點結(jié)束后要及時對盤點結(jié)果進行處理。及時對盤點損益進行處理,避免將上一期的損益積累到以后的超市經(jīng)營中,能夠使經(jīng)營者客觀地衡量不同時期的經(jīng)營成果,也是經(jīng)營者采取措施,提高庫存管理水平的依據(jù)。
3.5做好促銷商品的管理工作。
超市促銷是一項經(jīng)常性的工作,經(jīng)營者需要在做好商品促銷活動的同時做好促銷商品的管理工作。對于促銷商品應(yīng)當(dāng)及時進行入庫或退貨處理,保證庫存的準(zhǔn)確性。在實際工作中也可以根據(jù)實際情況,將某些促銷商品放置于賣場外,由顧客購物后到指定地點領(lǐng)取。
3.6采取其他措施減少商品的損耗。
造成商品損耗的原因有許多種,經(jīng)營者在商品管理過程也應(yīng)當(dāng)采取多種措施進行針對性管理。對于有保質(zhì)期的商品應(yīng)當(dāng)及時檢查,避免商品過期造成損失。應(yīng)當(dāng)采取滅鼠措施,保證冷柜等設(shè)備正常工作,做好商品的保管工作。做好商品的陳列和擺放,避免在購物過程中顧客和商品受到損害。對于某些易損商品,經(jīng)營者可以積極與供應(yīng)商聯(lián)系,爭取分擔(dān)損失,做好商品補損工作。
4.結(jié)論。
超市經(jīng)營管理者應(yīng)當(dāng)重視盤點工作,充分利用盤點結(jié)果,根據(jù)盤點損益的特點,認(rèn)真查找原因,及時采取措施,減少商品的損耗。在經(jīng)營管理過程中應(yīng)當(dāng)遵循重點管理的原則,針對盤點損益大的商品查明原因,采取補救措施,而不必面面俱到,也唯有如此,在實際工作中才是可行的,才能提高工作效率。盤點既是對前一段經(jīng)營成果的總結(jié),也是進行下一步工作的依據(jù),經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)根據(jù)門店具體情況,不斷總結(jié)經(jīng)驗,將商品損耗控制在較低水平,使庫存更加準(zhǔn)確,從而提高經(jīng)營管理水平。
參考文獻:
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[2]王麗潔.條瑪技術(shù)在pos應(yīng)用中存在的問題分析及對策探討[j].商場現(xiàn)代化,2005,3.
[3]胡玉玲.超市營銷[m].企業(yè)管理出版社,2003.
商品盤點是指對商品實有庫存數(shù)量及其金額進行清點。商品盤點是摸清家底,加強商品管理,考核商品資金定額執(zhí)行情況的一個重要環(huán)節(jié)。既可核對帳貨相符情況,又可分析庫存結(jié)構(gòu),找出經(jīng)營管理上存在的問題,為下一次進貨提供可靠依據(jù)。因此,必須重視盤點。
1、盤前準(zhǔn)備。
1.1盤點時間確定。
1.1.1原則上規(guī)定各商場為每兩月盤點一次,盤點時間為25日,具體時間由財務(wù)部于盤點月份20日之前通知到位。
1.1.2因各商場實際情況不同,若需更改盤點日期,應(yīng)由各商場負(fù)責(zé)人提前5天申請更改并通知有關(guān)部門。
1.1.3商場盤點時間一般定為晚上營業(yè)結(jié)束后至次日凌晨,配貨中心為白天進行盤點,特殊情況見3.7。
1.1.4超市總部盤點小組有不定期對各商嘗配貨中心進行突擊盤點檢查的權(quán)力。
1.2帳務(wù)處理。
1.2.1各商場必須做好盤點前的清帳工作,對有單無貨、有貨無單等情況應(yīng)及時查明原因,保證在盤點前完成帳務(wù)處理,做到帳帳、帳單相符。
1.2.2各商場財務(wù)人員應(yīng)于盤點前做出進銷存報表,并對變價、報損單據(jù)匯總結(jié)帳。
1.2.3盤點當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清,銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
1.2.4到期不能退貨商品全部報損。
1.3人員準(zhǔn)備。
1.3.1超市總部由財務(wù)部組織,各部門人員組成的盤點小組,對各商場的盤點全過程進行監(jiān)督,按《盤點工作程序檢查表》(見附錄a)督查,保證盤點工作及時順利完成。
1.3.2各商場應(yīng)由店長(或值班長)作盤點的總負(fù)責(zé)人,于盤點前2天確定參加盤點的具體人員名單并通知到位。
1.4環(huán)境準(zhǔn)備。
各商場在盤點前1天應(yīng)做好下列環(huán)境整理工作:
1)、對殘次品應(yīng)進行清理、歸類放齊;。
2)、及時從商場中清理出報廢品;。
3)、對退貨商品應(yīng)及時處理,暫無法退貨的應(yīng)進行標(biāo)識;。
4)、整理內(nèi)倉、貨架上的商品陳列。
5)、對贈品進行清理并單獨存放加以標(biāo)識。
6)、清除商場內(nèi)的死角。
1.5盤點表抄寫、復(fù)查及編號。
1.5.1各商場陳列員應(yīng)于盤點前1天按s型抄表法抄好一式三份的盤點報表。
1.5.2各商場盤點負(fù)責(zé)人或組長、處長應(yīng)對已抄好貨架、內(nèi)倉、堆裝、端頭陳列、精品柜、收銀臺周圍的商品進行品名、規(guī)格、單價、保質(zhì)期限等項目的復(fù)查,注意重箱、空箱的漏抄、重抄現(xiàn)象。
1.5.3對已抄好盤點表后的到貨商品,應(yīng)于盤點當(dāng)天單獨抄表并注明附在所屬大類中。
1.5.4商場處長應(yīng)對抄好的盤點表進行編號,并分出a、b、c表。
1.6盤點工具準(zhǔn)備。
1.6.1對盤點所需的各類可重復(fù)使用的工具,應(yīng)由營運部負(fù)責(zé)一次配齊,各商場盤點負(fù)責(zé)人在盤點開始前發(fā)給盤點人員,盤點結(jié)束后負(fù)責(zé)收回保管,以后不應(yīng)無故動用、增加。
1.6.2屬正常損耗的盤點工具缺失,可由商場盤點負(fù)責(zé)人提出申請后由營運部補發(fā)。
1.7停業(yè)通告及廠商通告。
1.7.1若因特殊情況,確需進行停業(yè)盤點的,應(yīng)由商場店長提出申請經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進行,盤點前應(yīng)在店外張貼停業(yè)通告。
1.7.2盤點前各有關(guān)部門應(yīng)及時通知送貨廠商在盤點前1天不宜送貨。
2.盤點過程。
2.1倉庫及精品柜盤點。
2.1.1對商場內(nèi)倉及附設(shè)的冷庫應(yīng)于盤點當(dāng)天實地盤點完畢,若發(fā)生商品調(diào)用必須先經(jīng)過商場財務(wù)人員調(diào)整盤點記錄。
2.1.2精品柜由財務(wù)人員在盤點前結(jié)清當(dāng)天營業(yè)款并對理貨手冊結(jié)帳后,精品柜營業(yè)員對實物進行盤點。
2.2盤點方法。
2.2.1盤點表的a表一般由該大類的陳列員自行盤點,a表盤完后,由商場盤點負(fù)責(zé)人安排非直接責(zé)任人盤b表,b表盤點應(yīng)與a表錯開。
2.2.2a、b表盤點過程中記錄、點數(shù)、復(fù)核人員應(yīng)在盤點表上簽上全名。
2.2.3a、b表盤點完畢后上交到商場盤點負(fù)責(zé)人處,商場盤點負(fù)責(zé)人應(yīng)以b表為基準(zhǔn),核對a、b表的商品實存數(shù),檢查不相符的應(yīng)立即安排盤a、b表人員同時復(fù)盤,核清準(zhǔn)確數(shù)據(jù)后,填入c表。
2.2.4c表完成后,由商場盤點負(fù)責(zé)人、總部監(jiān)盤人簽字確認(rèn)交給輸表員及時登錄并打印收銀單粘貼于c表上并簽字確認(rèn)。
2.2.5應(yīng)對c表輸入完畢得出結(jié)果需復(fù)查一次,確認(rèn)無誤后統(tǒng)計出商場實際庫存額,不應(yīng)擅自涂改原盤點表。
2.2.6各商嘗配貨中心均應(yīng)以商品零售價進行盤點核算,加工部以進價進行盤點核算。各商場財務(wù)人員應(yīng)在盤點結(jié)束后4天內(nèi)將匯總計算完畢的盤點報表報送有關(guān)部門。
2.3當(dāng)天營業(yè)額處理:盤點當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清,銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
2.4監(jiān)盤規(guī)定。
2.4.1總部盤點小組負(fù)責(zé)組織人員對部分商場盤點實行重點監(jiān)查;。
2.4.2監(jiān)盤人員具體指導(dǎo)盤點工作,制止和糾正盤點工作中出現(xiàn)的失誤;。
2.4.3對內(nèi)倉、精品柜進行全面復(fù)盤,貨架商品抽查率應(yīng)在20%以上;。
2.4.4分析庫存結(jié)構(gòu)、指出庫存結(jié)構(gòu)的不合理之處,出具書面總結(jié)報告。
2.5.2盤點報告由財務(wù)人員、商場盤點負(fù)責(zé)人、盤點小組成員共同簽字確認(rèn)后上交有關(guān)部門。
2.6商品檢查。
盤點過程中發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定要求及近保質(zhì)期的商品應(yīng)及時處理、上報,按采購部有關(guān)要求在盤點表上記錄。
3、盤后工作。
3.1商品整理。
將貨架上因盤點時排列的商品按照原先的陳列方式或陳列原則進行整理。
3.2環(huán)境整理。
對環(huán)境進行清潔、清掃工作。
轉(zhuǎn)眼間,短短的半個月實習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,以下是我把參加實習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:
每個人在工作時都應(yīng)該有一個清楚的思想認(rèn)知,無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這半個月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴(yán)于律己,以公司的要求嚴(yán)格要求自己,力爭思想上和工作上在同事的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中,同事間的互相激勵是起到一定幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)?yán)格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。
此次超市所安排的是服裝營銷員,雖然以前有去過社會做實踐,但在超市服裝營銷員這崗位對我來說是一個新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習(xí)階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。
1、形象問題。
要有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個好的感覺,就會激起顧客購物的熱情,反之,會對顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著顧客再次購物的情緒。
營銷員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時要學(xué)會使用禮貌用語主動上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生。
3、落實公司人事下達的紀(jì)律管理工作。
在家家利這所超市中,學(xué)到了許多。上至主管,下至員工,在這里的每個人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導(dǎo)。在經(jīng)過了半個月的實習(xí)工作,在這里我不僅加強了與人的交際能力,同時培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們所必須具備的。所以此次實習(xí)之旅即對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識,也培養(yǎng)我們的獨立工作能力。
努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為自己的發(fā)展而努力奮斗。
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的進取支持和大力幫忙下,我能夠嚴(yán)格要求自我,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,僅有自我的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下頭的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,經(jīng)過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下頭的同志做指導(dǎo)。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,所以,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因為我能嚴(yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下頭的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在那里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€領(lǐng)班。
1.專業(yè)本事。
作為一個領(lǐng)班,你必須掌握必須的專業(yè)知識和專業(yè)本事,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)本事的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)本事將十分的重要,你要到達的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作,能夠代理你下屬的實務(wù)工作。專業(yè)本事的來源無非是兩個方面:
從書本中來,從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
2.管理本事。
管理本事對于一個領(lǐng)班而言,與專業(yè)本事是相對應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理本事就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理本事要求就越高。管理本事是一項綜合本事,需要你的指揮本事,需要你的決斷本事,需要你的溝通協(xié)調(diào)本事,需要你的專業(yè)本事,也需要你的工作分配本事,等等。管理本事來自書本,但更多的來自實踐,所以要提高你的管理本事,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
3.溝通本事。
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
4.培養(yǎng)下屬的本事。
作為一個領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不必須明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自我做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認(rèn)為能夠做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個部門的強弱,不是主管本事的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊能夠領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自我變成獅子。
5.工作確定本事。
所謂工作本事,個人以為,本質(zhì)上就是一種工作的確定本事,對于所有工作的人都十分的重要。培養(yǎng)一個人的確定本事,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作確定的基礎(chǔ)。對于世事的對錯,才能有正確的確定,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎樣做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應(yīng)當(dāng)有清晰的確定,或者說是決斷。其實工作的確定本事是上述四項本事的一個綜合,主管本事的體現(xiàn)是其工作確定本事的體現(xiàn)。
6.學(xué)習(xí)本事。
當(dāng)今的社會是學(xué)習(xí)型的社會,當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書本學(xué)習(xí),一是實踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進行。你僅有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的提高,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的競爭,不是你過去的本事怎樣,此刻的本事怎樣?而是你此刻學(xué)習(xí)怎樣,此刻的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。
7.職業(yè)道德。
但丁有一句話:智慧的缺陷能夠用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、感情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個“1”,僅有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種本事才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自我職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領(lǐng)進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自我去感悟,將一切的一切變成自我的東西。
所以他們都十分尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
收銀員的工作不累,但得細(xì)心,所以收銀員必須任何時候都堅持良好的心態(tài)和旺盛的精力。所以,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情景。
做為一個領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對超市里的大事,又從不失時機的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。這一年,雖然工作取得了必須的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一齊努力,必須會把工作做得更好。
超市年總結(jié)報告篇八
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
一、超市工作階段
雖然自開業(yè)就加入了x超市這個大家庭,對x超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報文章,虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項工作,維護全賣場的正常營運,應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,x超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代的發(fā)展行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市x事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。了調(diào)整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進步得到了公司的認(rèn)可。
超市年總結(jié)報告篇九
也許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
通過近某個月的工作和學(xué)習(xí),賣場的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這些話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這某個月的時間里,自己一直保持著工作室的熱情,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名賣場的.工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量防止與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習(xí),能夠踏實認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結(jié)吧。
超市年總結(jié)報告篇十
xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的`認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M者公認(rèn)的購物首選場所。xx年上半年,我們共完成商品銷售1。6億元,較去年同期增長45%,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
2、在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近50種銷售達不到既定目標(biāo)的商品,引進了60多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
超市年總結(jié)報告篇十一
連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億”的目標(biāo)開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收?,F(xiàn)將全年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級。
連鎖超市經(jīng)過二0xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),(轉(zhuǎn)載自本站,請保留此標(biāo)記。)兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級。
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴(yán)格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進行監(jiān)盤。
5、加強對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費用扣收。
7、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同,無合同嚴(yán)禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤最大化。
8、加強一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務(wù)意識。
今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中,注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋,確確實實為廠商做好服務(wù)工作。
四、20xx年工作計劃及目標(biāo)。
20xx年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。
主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預(yù)警機制;強化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。20xx年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務(wù)知識培訓(xùn),定期不定期組織柜長及員工進行財務(wù)知識培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。
超市年總結(jié)報告篇十二
客服水平有了一些根本的提高,公司通過開展集中、統(tǒng)一的客戶服務(wù)活動,進一步整合服務(wù)資源,促進以__為中心的服務(wù)向以客戶為中心的服務(wù)轉(zhuǎn)型,不斷提升服務(wù)水平,創(chuàng)造客戶價值,積極承擔(dān)社會責(zé)任,為公司永續(xù)經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)。客戶服務(wù)部緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標(biāo),在做好本職工作的同時做好服務(wù)創(chuàng)新,體現(xiàn)在以下幾個方面。
一、完善相關(guān)管理制度。
在制度建設(shè)方面,繼續(xù)加強客戶服務(wù)基礎(chǔ)管理工作,進一步完善相關(guān)管理制度。
主要從“內(nèi)強素質(zhì)、外樹形象”著手,通過狠抓公司各崗位人員素質(zhì),進一步提高客戶滿意度,樹立公司良好的對外形象。
一個優(yōu)秀的團隊須有一個素質(zhì)、技術(shù)過硬的服務(wù)隊伍,今年以來,我部著重從完善制度著手,通過加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務(wù)考核力度,以進一步提高客服人員綜合素質(zhì)。
針對我司部分柜員在柜面服務(wù)禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問題,我司客戶服務(wù)部著力抓好全體客戶服務(wù)人員的服務(wù)規(guī)范性,并從加強服務(wù)意識、強化服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等幾方面對客戶服務(wù)人員做了一些強化訓(xùn)練,加大了現(xiàn)場監(jiān)督考核力度,現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場指導(dǎo),并予以相應(yīng)處罰。通過一系列的措施,使柜面人員加大了操作的規(guī)范性,服務(wù)禮儀的執(zhí)行上也有了一個很大的提升,也為我司不斷提高服務(wù)水平奠定了很好的基礎(chǔ)作用。
20__年_月,總公司舉行了全國__人員上崗資格考試,我部全體人員__人參加,合格_人,持證率達__%。此次全國系統(tǒng)的__人員考試,加強了客服人員對專業(yè)知識的學(xué)習(xí),也提升了客戶服務(wù)部的服務(wù)質(zhì)量。
二、強化業(yè)務(wù)制度學(xué)習(xí),樹立執(zhí)行理念,確保制度執(zhí)行力全面有效開展。
為進一步強化公司業(yè)務(wù)管理制度執(zhí)行力建設(shè),從制度上為業(yè)務(wù)發(fā)展提供堅強保障,客戶服務(wù)部對于分公司篩選出部分需客服員工加強學(xué)習(xí)的文件和制度,進行了認(rèn)真梳理及匯集,并制定了業(yè)務(wù)管理強化制度執(zhí)行力工作及學(xué)習(xí)計劃,按照學(xué)習(xí)計劃,定期組織客服人員通過集中學(xué)習(xí)和自學(xué)的方式全面、系統(tǒng)地對相關(guān)業(yè)務(wù)管理進行了學(xué)習(xí),要求所有參加人員認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記、進行測試并撰寫學(xué)習(xí)心得;根據(jù)測試及檢查情況,要求各相關(guān)崗位撰寫整改報告。
從自身出發(fā),樹立了強化風(fēng)險意識,確保了此項工作的全面有效開展,切實提高了我司制度遵循和依法合規(guī)經(jīng)營的自覺性。
超市年總結(jié)報告篇十三
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在好麗友這個大家庭里有太多的感慨和感動。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo),同事的友愛和互助,顧客的理解和體諒,每一個讓我心暖的瞬間都記憶猶新,未敢忘懷。也因為這些,我一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合同事,熱心待客,微笑服務(wù),為我們這個大家庭做出了應(yīng)有的貢獻。為更好的做好下一步的工作,總結(jié)經(jīng)驗汲取教訓(xùn),現(xiàn)對一年來的工作總結(jié)匯報如下:
一、工作方面:
二、服務(wù)方面:
譽。
三、不足方面:
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時,自己也沒有忘記自己本身的不足,比如創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,有時候容易墨守陳規(guī),流于形式,個別工作做的還不夠完善,在和別人的接觸中有時表現(xiàn)得很不自信,抱著的心態(tài)也是得過且過。
四、努力的方向
1、嚴(yán)格遵守公司的各項管理制度
不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守公司的管理制度,積極努力工作。
2、進一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的'工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進一步積極參加公司組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的信息,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結(jié)同事,互幫互助
有的貢獻!
總之,一年來,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),積極完成了領(lǐng)導(dǎo)安排給我的各項工作,盡管有了一定的進步,但也存在諸多不足。俗話說:“活到老,學(xué)到老?!苯窈?,我還會繼續(xù)努力,努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢,把自己的劣勢轉(zhuǎn)變成為優(yōu)勢。把和同事的合作當(dāng)做是自己學(xué)習(xí)的機會,把別人的理念結(jié)合到自己的思想當(dāng)中,更加注意工作中的細(xì)節(jié)問題,把自己所負(fù)責(zé)的各個工作做到更加完美。
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學(xué),一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。
超市年總結(jié)報告篇十四
隨著收入增加和食品安全意識的提高,新興零售業(yè)業(yè)態(tài)——超市的出現(xiàn),中國城市消費者有了更多可供選擇的購買生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的場所。今天本站小編給大家找來了我在超市的總結(jié)報告,希望能夠幫助到大家。
記得上學(xué)時,我曾這樣在
日記
中寫道:“越是艱苦的地方越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實?!痹捠沁@么說的,可來到全福元工作之后,工作的艱苦與生活的單調(diào)卻是我始料不及的。每天基本上是一種姿勢保持十多個小時,面對的是數(shù)不清的顧客,其中的辛苦是不言而喻的。每結(jié)束一天的工作,倒在床上不想動了,還真覺得累。面對這一切,我也曾動搖過,難道我的青春就要在這人來人往的超市里忙忙碌碌地過下去么?難道我的人生就不應(yīng)該和別的女孩子一樣有那么多空閑的時間么?每當(dāng)一天的工作一天下來,渾身的骨頭像散了架,躺在床上連飯都不想吃,這時,善良、純樸的大姐們?yōu)槲屹I飯買菜,并笑著逗我起來吃飯,望著她們一個個疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐,我心里非常感動。是的,商場里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識,但人與人之間的真摯情感卻是真實存在的。
于是我重新振作起來,堅持顧客就是上帝的宗旨,天天認(rèn)真工作,以累為榮,以苦為樂,這一切使我的思想得到了升華,從此我意識到,工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負(fù)擔(dān),而是我們生活的必需。在營業(yè)員這平凡的崗位上,平凡的你、我、他也一樣能創(chuàng)出一片精彩的天空。人就應(yīng)該這樣,無論工作多么平凡,肩上的擔(dān)子多重,腳步多沉,都要一步一個腳印地走下去,直到永遠。
人的一生不可能永遠都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來,用失敗來記載自己走過的路程,這才是真正的英雄。
后來我漸漸地認(rèn)識到:我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對顧客奉獻愛心的舞臺。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點委屈;不管顧客用什么臉孔對我,我對顧客永遠都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當(dāng)你對著它笑時,它也會對著你笑,當(dāng)我看到顧客們對我的微笑時,當(dāng)我的工作業(yè)績得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定時,我感到一種從未有過的喜悅和自豪:我是在用這種方式向社會奉獻愛。愛,是我們共同的語言!
我深信,全福元將以科學(xué)的管理機制、優(yōu)秀的企業(yè)文化、良好的產(chǎn)品、全新的服務(wù)來勇敢自信地面對今后的挑戰(zhàn)!我們的隊伍也將以最專業(yè)、最高效、最真誠的服務(wù)面對平安千千萬萬的客戶!讓我們共同努力,與全福元同呼吸共命運,攜手共筑"全福元百年老店"!
同志們,我的演講即將結(jié)束了。最后,讓你,讓我,讓他,讓我們大家都來記住這句話吧:愛,是我們共同的語言。
我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻?,F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。
(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
(1)在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
曾幾何時,我從夢里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對,但我們卻必須面對現(xiàn)實,不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細(xì)節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。
我是一名大四的學(xué)生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。
換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個有紀(jì)律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀(jì)律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里,哪個隊沒有紀(jì)律,no rule,no success.
在我看來,大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢,因為超市有幾大優(yōu)點:一、購物方便;二、物品的種類繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四、總體服務(wù)水平比較完整;五、衛(wèi)生符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
我在易初蓮花擔(dān)任盤點小組長的工作中,明白了作為一個領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你,你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時地進行幫助,這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時,我都會及時地糾正,并且教育他們,這是我的職責(zé),也是我必須做的,而在實際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時間長短有關(guān)。
在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上,一、我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好,原因有很多,首先我覺得樂購的地理位置比較好,我計算過晚上在樂購,每半小時單單進入的顧客平均為600人;其次他們門口時常有大型的活動,通常有舞蹈、音樂,這些極大的吸引了顧客源;其三、會員卡制度,他們實行的會員卡號中這樣的,會員價與商品的實際價是一樣的,只是看會員卡上的積分,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過年過節(jié)的時候贈送禮品,這對顧客來說是非常溫暖的,雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。
我記得余世維的演講很精彩,在工作中要用我們,而不應(yīng)該說誰,每個人多是集體的一員,所以我們要用我們,當(dāng)顧客來投訴的時候,我們應(yīng)該要說這是我們的錯,而不應(yīng)該推卸責(zé)任,因為你也是超市中的一員,你代表整個超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點變味,他第2天無意中路過那里跟那邊的服務(wù)員聊起這件事的時候,服務(wù)員馬上叫來店長,店長馬上道歉,并且一手拎著一個袋,里面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個城市,豆腐都在那里買,因為這個店會負(fù)責(zé)起自己的責(zé)任,讓人放心。
超市年總結(jié)報告篇十五
充滿機遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去,回首今年整個節(jié)日期間的門店,在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下,加之全體管理人員以及優(yōu)秀的合作與努力之下,各方面得以穩(wěn)固磐實,商場工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上,眾人不可謂未盡之能事,且不論結(jié)果如何,此中顯現(xiàn)之苗頭,不可說不令人欣喜。
盤點整個中秋節(jié)日期間,有得有失,有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場如今到處生根發(fā)芽,競爭日趨慘烈。面對這種局面,我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換,修正態(tài)度,抓緊學(xué)習(xí),從實際出發(fā),從細(xì)節(jié)著手,以圖加強職能培訓(xùn),整頓賣場氛圍,調(diào)整員工心態(tài),狠抓顧客忠誠度,加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對于中秋節(jié)日期間的工作進行反思和總結(jié)如下:
a、加強賣場的人力資源、a類銷售科別、a類商品的管理。
b、對本賣場競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退,節(jié)日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。
c、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí),加大對a類科別的幫扶力度,一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,并針對節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進行了分析。
超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下,年度9月份呢月合計銷售:288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面:
a、大環(huán)境受國內(nèi)整體經(jīng)濟環(huán)境,競爭店酒飲強勢等影響,客單價、來客數(shù)相對減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴(yán)重,購買力嚴(yán)重不足,因高新區(qū)店的主要消費層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選,對于高單價商品的需求相對減少。
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實,缺乏培訓(xùn)、促銷賣點不清晰。
c、暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進速度慢中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時缺乏商品可比性,造成業(yè)績的流失。
賣場商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類,例如:酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭,禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時不能快速找到所需商品,且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時陳列同一供應(yīng)商的商品,但這些商品并不屬同一類別。
新品引進速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“賣場商品都是新的”這一經(jīng)營理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見的品類,瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店并未進場。我店至少缺乏此一項上的競爭力度。
d、商品質(zhì)量問題和顧客投訴高一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,一方面承擔(dān)賣場的品牌形象損失,另一方面商場還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)重影響賣場業(yè)績及對外信譽度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質(zhì)量問題,和中秋大閘蟹事件等。
e、人員流失率過高員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴(yán)重。同時主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強化有待升級。
管理人員工作不到位,未能及時并詳盡的了解員工的心理活動狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對商品了解的不足,業(yè)務(wù)機能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場滯留時間過長而引起的消費欲望降低,以及埋單時間過長造成的顧客抱怨。投訴。
f、硬件設(shè)施急需改善在中秋節(jié)日高峰期間,硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例,斷網(wǎng)現(xiàn)象時有發(fā)生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時間,顧客在等待3-5分鐘左右時會有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數(shù)這選擇了競爭者的賣場。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。
另,購物車的嚴(yán)重不足,大型購物車本店現(xiàn)有18輛,這遠遠無法滿足中秋節(jié)日高峰期時的顧客需要,因此出現(xiàn)的顧客在賣場尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生,對中秋這樣的節(jié)日而言,這無疑會損失許多客單價較高的顧客到店選購。
g、超市目標(biāo)不夠明確目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度,應(yīng)旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài),環(huán)境影響人,而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物,營造一個良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場經(jīng)營理念中來。
a、溝通不夠本人對于本賣場管理理論鉆研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達至全體員工,對管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競爭形式變化莫測,單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。
b、創(chuàng)新力能力較差超市的發(fā)展需要創(chuàng)新,特別是營銷方式需要創(chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r克服,以致于求新求變求勝之路,未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。
c、細(xì)節(jié)管理不夠超市需要細(xì)節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的具體掌控,工作不全面、不細(xì)致。計劃性不強、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對以上問題,主要完善以下工作:
a、提升專業(yè)技能不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率,以強化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己闷放菩蜗?、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo),在堅持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下,盡我所能激發(fā)帶動全體員工工作熱情,加強對值班長、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí),貫徹制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
b、商品管理堅持對a類商品和c、z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優(yōu)勢,使商品在完善消費市場的同時,進一步展示賣場連鎖優(yōu)勢。
d、員工管理努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,改善賣場氛圍,提升賣場業(yè)績。
e、服務(wù)管理加強員工服務(wù)意識培訓(xùn),貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的管理團隊定將自上而下不懈努力,向著這個目標(biāo)步步邁進,完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長,堅持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓(xùn),帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對我個人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團隊一起,勤奮工作,頑強拼搏,為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
超市年總結(jié)報告篇十六
相信很多的人都有做超市銷售你,那你知道10月超市銷售總結(jié)怎么寫嗎?下面小編就和大家分享10月超市銷售總結(jié),來欣賞一下吧。
雖然已經(jīng)轉(zhuǎn)鐘,但是還是覺得有必要總結(jié)一下,要養(yǎng)成這個習(xí)慣,可能對以后會有好的幫忙。
十一活動第一天,9月30號。當(dāng)天天氣很不好,雨一向下個不停,說大不大,說小不小。但是如果這種狀況的話,就不會有太多人來光顧了。就像我預(yù)想的一樣,早上人流量相當(dāng)?shù)男?,到了中午才有點人氣,但是奇跡發(fā)生在下午,雖然雨還是在下,但是客流能夠說是相當(dāng)?shù)幕鸨?。有人跟我說,因為當(dāng)天是星期五,白天絕大部分人還是在上班的,只有到了下午才會陸續(xù)進入假期,所以早上沒什么人是正常的,但是下午異?;鸨瑓s出乎意料之外,因為天氣起到很大的作用。我個人認(rèn)為,下雨最好是呆在家里,哪里都不要去,看來跟我持不同想法的人太多了。但是還有一種可能就是說明我們十一之前的戶外宣傳很成功,不然哪來的這么多人。(有點自夸,但是也是事實)。
早上到公司很失望,覺得當(dāng)天無用武之地了。先前還像樓上的家電顧問請教,如何又快又好的帶套餐,因為五一的時候自己做的相當(dāng)?shù)氖?,這次想在十一的時候不要太狼狽就好。但是看到連家電顧問也沒什么生意的時候就明白自己也沒什么機會了。雖然下午人流量大了,但是還是沒機會。算了,還是先把自己的本質(zhì)工作做好,本來就不是在銷售上很在行,這次的沖動僅僅只是想證實一下自己到底有沒有做銷售的天分罷了。
因為剛剛結(jié)束小區(qū)的宣傳,才回到公司有很多事情不清楚。雖然小家電每次在完成任務(wù)上起不到很大的作用,但是任務(wù)量還是很大的。所以不停的查電腦,看當(dāng)天任務(wù)完成狀況,并且與同期進行比較。早上的凄涼讓我們很沒信心,而且查電腦時,發(fā)現(xiàn)店銷售與同期比較也有所下降,所以想到小家電也不會完成當(dāng)天的任務(wù),但是到晚上22點左右,在次查詢電腦,發(fā)現(xiàn)小家電的銷售跟同期比較卻有所增長,令人驚訝的同時也是讓人興奮不已的。尤其是飛利浦、美的,都是完成了當(dāng)天的任務(wù)。
這次,我沒有像以往,滿場子到處逛,毫無目標(biāo)。這次而是選取兩個品牌定點,參加銷售,幫忙完成任務(wù),雖然沒有賣出一臺銷售,但是還是多少帶來了一些人氣,有點運氣成分在其中。就像不少嫂子說的那樣,兒子丫有火氣,會帶來人氣的,我也是將信將疑。但是從銷售中,也充分發(fā)現(xiàn)自己的不足,例如對產(chǎn)品知識的不熟,銷售技巧欠缺等,都是銷售掛零蛋的原因??磥砘丶抑笠煤玫姆词?,在以后的銷售中彌補不足。
據(jù)說這個雨要下好幾天呢!期望老天爺不要耍我們。才第一天,10月1號要更加努力才行。
因為昨日實在太累,一回家躺到床上就睡著了,所以沒有寫,這天就把兩天的合并起來一齊完成。
10月1號,國慶當(dāng)天。該死的天氣,雨任然在下,好像跟我們作對一樣。一想可能又像30號一樣早上是沒什么人的,但是當(dāng)我來到公司的時候,卻發(fā)現(xiàn)人流量是反常的爆滿,樓上樓下都是人??梢娛徽娴氖屈S金周,盡情地?fù)屽X吧。我還是如30號一樣,站在美的柜臺(怎樣都是經(jīng)銷),但是我發(fā)現(xiàn)我根本幫不了什么忙,因為柜臺上都是他們的零時促銷員,全部都是職業(yè)班子,我也就是幫他們查個庫存,轉(zhuǎn)個貨,盡量給他們綠色的通道,以此來提高銷售質(zhì)量,僅此而已罷了。當(dāng)天,九陽、美的都是人滿為患,兩個品牌的負(fù)責(zé)人老大都是全程陪同,從早上開門上班到晚上關(guān)門下班,敬業(yè)程度那真不是蓋的,看來領(lǐng)導(dǎo)不是好做的啊!兩邊拼比的相當(dāng)厲害,美的砸贈品,九陽也跟著砸;美的買一送一,九陽也跟著買一送一;美的瘋狂領(lǐng)贈品,九陽也跟著不落后??傊叩郎隙际莾杉业目蘸凶印0?,由著你們放肆吧,此刻銷售第一,到時過完了十一在好好整頓!那天店銷售雖然沒有完成,但是還是比同期有所提高的。
10月2號。這個雨真是有罪,不停的下,就是沒停過。當(dāng)天的人流量明顯就比前兩天少了不少。但是我們還是很有信心的,因為晚上有一支質(zhì)量優(yōu)越龐大的團隊來——萬科業(yè)主。所以完成任務(wù)還是信心十足的。前半天就是在昏昏噩噩中度過,兩天的連班,不少的人已經(jīng)有點疲乏,但是為了銷售,大家任然堅持了下來。相信更多的人是在為晚上的萬科業(yè)主養(yǎng)精蓄銳。到了下午一點半,我再次榮幸的被派到門口迎賓,這已經(jīng)不是第一次了,起初我以為是自己長得不錯的原因,之后才慢慢發(fā)現(xiàn),因為我比較清閑,又聽話,站在哪個崗位都不會脫崗的。這次的萬科業(yè)主已經(jīng)大不如從前了,人數(shù)少不說,質(zhì)素也不高。每戶消費上萬,或者10筆消費以上的都不多。這次唯一的驚喜就是抽獎環(huán)節(jié),六點不到,就有業(yè)主將一等獎聯(lián)想電腦抽走了。后面來參加抽獎的顧客都很失望,還以為是我們玩花樣,把大獎草草結(jié)束。只能說那個顧客太幸運了。他和他小姨一齊來購物,他只買了2單,而他小姨卻買了20多單,他抽第二次就中了。真是天意啊!
活動還有幾天,可能一天不如一天,只有做好每一天的銷售,才能完成公司下達的任務(wù),大家都加油吧!
10月3號,這天最后是個不錯的天氣——陰天,到了中午還出了太陽,暖暖的,有點燥熱。但是賣場的人氣卻大不如前三天了。尤其是我們柜,早上幾個品牌都是涂個開張,但是到了下午還是多少有點回升。到晚上六點半,我們柜的任務(wù)還差兩萬,看似不多,但是對于單品平均價只有300——500左右的我們,還是要更加努力才行,而且這個時候基本上都沒有什么人流量了,只有祈求幾個品牌能夠賣幾個大泡泡。直至下班,離任務(wù)還差一萬左右,算是有點慶幸了。但是聽說這天店任務(wù)沒有完成,跟同期比較也有所下降,甚至有人傳說不完成任務(wù)不能下班了,天啊,大家電的同仁們,加油啊!但是還好了,最后還是九點關(guān)了門,因為那個時候整個商場已經(jīng)沒什么人了,光耗著也沒用,何況每個人都已經(jīng)精疲力盡了,不如回家重整旗鼓,明日再戰(zhàn)。
我這天給自己的任務(wù)是到飛利浦柜參加銷售,不賣個xx元不罷休。其實對于我來說,產(chǎn)品知識還不是很全面,除了剃須刀,自己使用過,有經(jīng)驗和想法外,就一無是處了,所以xx元對于我來說不是小數(shù)目啊。銷售員看到我的參加也很高興,她們說有男士來賣剃須刀比她們賣更方便,都是同類,有共通語言,方便銷售。但是我越是要有意參加銷售,老天越是跟我作對,站了半天,連個過來看的都沒。有個男的看了一眼,我剛開口問有什么需要,他理都不理我就走了,讓我當(dāng)時情緒很低落,難道真的是同性相斥嗎!之后來了個中年婦女,我把活動資料——所有產(chǎn)品都有折扣,只到7號,跟她詳細(xì)一講,她很快就有了興趣,但是接下來卻讓我失望的是她卻不是來買剃須刀,而是買了吸塵器。但是還好了,至少我的宣傳沒有白費,總算是買了。幾十分鐘下來,我一個都沒賣出去,很失落的走了,看來我就不是銷售的料子,還是回柜臺做我該做的去吧。
個嘴呢,也可能確實太累,連張口的力氣都沒了。但是沒想到的是,我剛準(zhǔn)備離開,車房的看門師傅過來對著我就吼:“把車弄倒了怎樣不扶起來?”我還,離我們這么近你沒看見嗎,眼睛長什么地方去了,頓時就煩了:“又不是我弄倒的!”“算了,你走吧!”師傅的口氣就變了,看來不強硬不行。這兩個事情給我的感觸很大:一、不能做好人。人善被人欺,馬善被人騎;二、該強硬時就不能軟弱,耳朵根不能軟;三、要堅持自己的立場,不能因為一點插曲就隨意偏移。如果當(dāng)時我能做到以上三點,就不會跟先前那個客人磨嘰那么長的時間,被車庫的看門師傅冤枉我。但是這樣也好,讓我一天之類學(xué)到人生這么大的學(xué)問。
國慶七天假,已經(jīng)結(jié)束了一半,店銷售任務(wù)只完成60%,雖然還有三天,但是肯定是一天不如一天的。神啊,保佑我們吧!
由于目前產(chǎn)品的通路限制,便利店的促銷活動一向中工作的重點。便利店以向消費者帶給方便為第一原則,創(chuàng)造性地滿足消費者的“即刻需求”,是便利店的基本經(jīng)營方針的促銷活動與其自身的管理、目標(biāo)群體、消費習(xí)慣有十分大的關(guān)系,總的說來,其活動的有效性與活動方式、促銷力度、店內(nèi)宣傳、產(chǎn)品陳列和店員推薦有最為直接的關(guān)系,具體來看:
1、活動方式。cvs的活動目的一般不外乎三種,新品/新包裝/配方升級推廣(如7-11的率先上市)、銷量業(yè)績提升(特價)、整體的通路活動配合(如送買整箱送明星門票)。不同的目的決定了不同的活動方式,但就目前看來,便利店的活動方式主要包括以下幾類:
b,加一元多一件或兩支特價:對銷量拉升有明顯作用,但主要適應(yīng)于老產(chǎn)品(統(tǒng)一綠茶等)或品牌影響力強的品牌延伸產(chǎn)品(美汁源c粒檸檬、爽粒葡萄的上市)。
c,加價送額外高價值的贈品:對品牌有比較好的建設(shè)作用,但銷量拉動性可能不大;。
e,刮獎等類似活動:執(zhí)行上漏洞較大,而且很多系統(tǒng)此刻都已不進行兌獎。
2、促銷力度:便利店內(nèi)力度最大的促銷活動為單支大特價(經(jīng)常會折到一半的正常零售價),其次為加一元多一件和套餐促銷,或者第二支半價或兩支特價。促銷力度的大小在必須程度上決定了促銷效果的好壞,如此,確認(rèn)不同促銷力度下的預(yù)估銷量和損益狀況,并以此確認(rèn)進行何種力度的促銷是十分重要的。
3、店內(nèi)宣傳:店內(nèi)的宣傳方式主要包括門口海報、dm單、店員介紹、貨架陳列、收銀臺陳列、室內(nèi)外的額外廣告物等。綜合起來,效果最強的方式是,設(shè)置店員獎勵、上dm單首頁,店員將產(chǎn)品擺在收銀臺上直接推薦銷售。當(dāng)然,活動布置物請必須經(jīng)過便利店的確認(rèn),以免發(fā)生不必要的麻煩。
4、產(chǎn)品陳列:多個陳列位、陳列位的有效性、陳列面數(shù)量這些十分重要,如可樂c粒檸檬的活動一個便利店里經(jīng)常會有三到四個陳列位,包括冰箱、貨架端架、廠家配合貨架、收銀臺陳列等等;陳列面上統(tǒng)一冰奶活動單品陳列面會有4到6個……其整體的效果當(dāng)然不言而喻。
5、店員介紹:便利店的促銷活動最后配合店員獎勵案,如業(yè)績排行獎勵、活動產(chǎn)品陳列獎勵、活動告知物布置獎勵等等,只有如此,才能促銷店員的用心性,提升活動的銷售效果。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家下午好!近一年來,超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。
一、我部憑借六年來積累的工作經(jīng)驗,不墨守陳規(guī),主動探求市場信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了直接的依據(jù)。截止目前,我部共引新4599個,增新商戶20家,增加新品類2類。淘汰單品3154個。
二、我部堅持“善于學(xué)習(xí)”的金輦精神,不因循守舊。在原來固定不變的節(jié)日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品,來解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;通過一對一對顧客意見反復(fù)的討論,拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區(qū)域的溝通時間,及時控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),來提高勞動效率。
三、在市調(diào)方面,我部不守株待兔。積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價環(huán)節(jié),并積極配合市場部對本市同業(yè)態(tài)的價格,進行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時期,響應(yīng)政府控價政策號召,率先主動和經(jīng)銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實的做好金輦價格形象工作。
四、在陳列方面,不照葫畫瓢。我部現(xiàn)經(jīng)營的品種比同等營業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營多的優(yōu)勢,滿足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點,改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會的效果展示引入我部,更彰顯金輦個性和氣度。
五、不坐享其成。我部自編短信,主動回訪,敲開了團購這扇大門。從元月份至今,共接下大小團購30余筆,金額總計129萬余元。
近一年來,我部運營工作匯報如下。
一、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進行。
二、針對細(xì)節(jié)服務(wù),為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎(chǔ),繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統(tǒng)計表”、“一部優(yōu)秀員工之星累計統(tǒng)計表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵效果。
三、設(shè)備設(shè)施在今年表現(xiàn)出了問題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設(shè)備共保修18次,耽誤銷售21日,造成部門直接經(jīng)濟損失約5萬元,物品損失6300元。借此,我們希望有關(guān)部門切實將設(shè)備的年檢工作落到實處,盡量延長設(shè)備的使用壽命。
四、常抓安全工作。我部堅持從衛(wèi)生死角清理開始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓(xùn)消防知識,組織員工應(yīng)對突發(fā)事件的演練,為營造一個寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同。
五、金輦“勇于開拓”精神的基礎(chǔ)是做扎實團隊建設(shè)。我部堅持每年兩次的團隊活動,如積極參加電腦培訓(xùn)、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發(fā)放免費讀書卡等團隊活動。近一年來,我部共評出形象大使是龐粉葉、郭文艷、趙妮妮、崔利云、李軍、張云平、楊建魚等;優(yōu)秀員工是王三紅、李云芳、劉燕芳、董波、靳會芳等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進行溝通。班組推薦的,由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們?yōu)榻疠偹鞒龅呢暙I將載入史冊。
超市年總結(jié)報告篇十七
我是超市的店長,到超市來已經(jīng)x年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)市場的征程。年初路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“先進員工”。
由于是剛來市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,有超市多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。
一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計劃完成。比年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善市場的同時,進一步形成了連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。
年中,在我的帶領(lǐng)下,在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,路北店被評為“市民最滿意超市”。
在擔(dān)任路北店店長及地區(qū)店長期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處,今后認(rèn)真做好本職工作。
超市年總結(jié)報告篇十八
作為xx超市的一名員工,我深切感到xx超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業(yè)績更加興旺!
廢話就不多說了,此刻我就我個人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):
1、進貨方面:應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改善當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌研究的還是會統(tǒng)籌研究的。
超市年總結(jié)報告篇十九
作為一名新的超市店長,我深深的感受到團隊力量的偉大,店務(wù)工作的有序有效進行不是靠一個人的獨攬,而是通過大家各施各其職才能實現(xiàn)的。對此感謝領(lǐng)導(dǎo)還有各位同事的共同努力,我們超市才能取得可喜可賀的成績。
我深知對于1個月的店長工作,我總結(jié)如下幾點:
1.堅持貫徹超市的策略,今年就策劃的促銷活動共18次,并有效的提高了業(yè)績。另外,不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會更好。
2.不斷提高自身的管理經(jīng)營知識,通過網(wǎng)絡(luò)書籍給自己充電,畢竟這個時代百貨超市發(fā)展日新月異。
3.處理好各部門各員工的關(guān)系。員工都需要關(guān)懷。在談完工作后,我都會問問員工們生活上的問題。
4.時不時的對員工進行培訓(xùn),如進行銷售禮儀,服務(wù)技能等的培訓(xùn)。
對下一階段的工作,還面臨挑戰(zhàn),我會更嚴(yán)格要求自己,讓我。
超市年總結(jié)報告篇二十
20__年x月x日至20__年x月x日
二、實習(xí)單位
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三、實習(xí)目的
通過實習(xí),來加強理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合,驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會經(jīng)驗,為將來步入社會奠定基礎(chǔ),增強我們適應(yīng)社會的能力。
四、實習(xí)概述
根據(jù)公司的安排,我們進行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格,我們會用手提終端對商品進行打價。
在銷售方面,我們積極有效對產(chǎn)品進行推銷,幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實習(xí)感受
制結(jié)構(gòu)所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習(xí)這幾個星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實習(xí)是一次難得的檢驗我理論基礎(chǔ)知識的大好機會。實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實習(xí)也是一次實踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實習(xí)機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實。
實習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務(wù),及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒有結(jié)束,在實習(xí)中,我時常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實習(xí)是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學(xué)分,或者專業(yè)知識,更多的是教給了我面對無對奈,面對困境時的應(yīng)對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!
超市年總結(jié)報告篇二十一
20xx年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億”的目標(biāo)開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收?,F(xiàn)將全年工作匯報如下:
連鎖超市經(jīng)過xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等。
的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的'管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
展工作。
4、搞好盤點工作。嚴(yán)格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進行監(jiān)盤。
5、加強對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費用扣收。
6、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同,無合同嚴(yán)禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤化。
7、加強一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中,注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋,確確實實為廠商做好服務(wù)工作。
為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預(yù)警機制;強化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。xx年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務(wù)知識培訓(xùn),定期不定期組織柜長及員工進行財務(wù)知識培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。
6、加強對便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。
挖掘財務(wù)活動的潛在價值。雖然,精細(xì)化財務(wù)管理是件極為復(fù)雜的事情,其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。
此致
敬禮!
匯報人:xx。
xxxx年xx月xx日。
超市年總結(jié)報告篇二十二
1.1功能劃分
零售前臺(pos)管理系統(tǒng)具有以下功能:
商品錄入:根據(jù)超業(yè)務(wù)特點制定相關(guān)功能,可以通過輸入唯一編號、掃描條形碼、商品名稱
等來實現(xiàn)精確或模糊的商品掃描錄入。該掃描錄入方法可以充分保證各種電腦操作水平層次的人員均能準(zhǔn)確快速地進行商品掃描錄入。
方式)自動計算本次交易的總金額。在顧客付款后,自動計算找零,同時打印交易清單(包括交易的流水賬號、每類商品的商品名、數(shù)量、該類商品的總金額、交易的時間、負(fù)責(zé)本次收銀的員工號)。如果顧客是本店會員并持有本人會員卡,則在交易前先掃描會員卡,并對所購物品全部實行95折優(yōu)惠,并將所購物品的總金額累計到該會員的總消費金額中。會員卡的有效期限為一年,滿一年未續(xù)卡者,該會員卡將被注銷。
及惡意非法操作。
獨立作業(yè):有的斷網(wǎng)收銀即在網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器斷開或網(wǎng)絡(luò)不通的情況下,收銀機仍能正常作業(yè)后臺管理系統(tǒng)本系統(tǒng)具備以下功能:
目進貨造成商品積壓。按計劃單有選擇性地進行自動入庫登記。綜合查詢打印計劃進貨與入庫記錄及金額。
各地收銀員收銀記錄以及交結(jié)賬情況等。按多種方式統(tǒng)計生成銷售排行榜,靈活察看和打印商品銷售日、月、年報表。
庫存管理:綜合查詢庫存明細(xì)記錄。庫存狀態(tài)自動告警提示。如庫存過剩、少貨、缺貨等。
軟件為您預(yù)警,避免庫存商品積壓損失和缺貨。庫存自動盤點計算。
人員管理:員工、會員、供貨商、廠商等基本信息登記管理。員工操作權(quán)限管理??蛻翡N
售權(quán)限管理。
1.2功能描述
1.商品錄入子系統(tǒng)要求能快速錄入商品,因此必須支持條形碼掃描。
2.收銀業(yè)務(wù)子系統(tǒng)能計算交易總額,打印交易清單,并根據(jù)會員卡打折。3.進貨管理子系統(tǒng)可以根據(jù)庫存自動指定進貨計劃,進貨時自動等級,以及提供查詢和打印計劃進貨與入庫記錄的功能。
4.銷售管理子系統(tǒng)可以控制某商品是否允許銷售,查詢每種商品的銷售情況并產(chǎn)生年、月、日報表,同時可以生成銷售排行榜。
5.庫存管理子系統(tǒng)提供查詢庫存明細(xì)記錄的基本功能,并根據(jù)庫存的狀態(tài)報警,以及自動盤點計算。
6.人員管理子系統(tǒng)提供基本信息登記管理,員工操作權(quán)限管理,客戶銷售權(quán)限管理的功能。
1.3系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)
模塊子系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
1.4系統(tǒng)流程圖
前臺管理系統(tǒng)
頂
層dfd圖
第0層dfd圖
會員信息表
商品信息表
第1層dfd圖
2詳細(xì)設(shè)計
2.1詳細(xì)流程
零售前臺(pos)管理系統(tǒng)用例視圖
打折
刪除vip
[超市管理系統(tǒng)總結(jié)報告]
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