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美好的春節(jié)的作文篇一
早上起床，我們一家去貼春聯(lián)。剛貼著“?！钡臅r(shí)候，爸爸阻止我說(shuō)：“等一等，貼福的時(shí)候，應(yīng)該把“?！钡怪N。因?yàn)椤案５埂敝C音“福到”，這樣咱家就有福氣了。”
吃年夜飯的時(shí)候，美味佳肴的飯菜在餐桌上冒著熱氣，讓人垂涎欲滴，爺爺告訴我們吃年夜飯還有講究，吃魚(yú)叫做年年有余，吃湯圓叫做團(tuán)團(tuán)圓圓，吃香腸叫做常吃常有，因?yàn)轱溩酉裨獙?，表示?cái)源滾滾，所以大家一定要多吃餃子，過(guò)年時(shí)不能吃雞和蝦，因?yàn)槌噪u叫嘰嘰喳喳，吃蝦叫越吃越瞎。
吃完年夜飯，我們開(kāi)始“手癢癢”了，那批鞭炮就往外沖，我拿起打火機(jī)點(diǎn)燃引線，我以為過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間才開(kāi)始爆炸，可是才一兩秒就震耳欲聾的聲音就已經(jīng)在我耳邊響起了，一個(gè)比較小的在我背后幾厘米的地方爆炸了，可我一點(diǎn)沒(méi)傷著。
在爺爺家玩夠了，我們就向回家的路上前進(jìn)，到家后我們就開(kāi)始看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，動(dòng)聽(tīng)的歌曲讓人歡快喜慶，武術(shù)和雜技讓人拍案叫絕，而小品讓人捧腹大笑，搶紅包的時(shí)候爸爸媽媽拿起手機(jī)不停地?fù)u起來(lái)，據(jù)說(shuō)全國(guó)人民都在要手機(jī)搶紅包。
最后，我祝爺爺奶奶姥姥姥爺長(zhǎng)命百歲，爸爸媽媽幸福美滿，老師萬(wàn)歲如意，兄弟姐妹健康快樂(lè)成長(zhǎng)，祝我自己好好學(xué)習(xí)，天天向上。
美好的春節(jié)的作文篇二
昨晚看《舌尖上的中國(guó)》之餃子和年糕篇，看到爺爺奶奶們?cè)跒榇汗?jié)兒孫團(tuán)聚手工準(zhǔn)備年貨時(shí)，不由想起小時(shí)候，每到春節(jié)前，媽媽為全家人準(zhǔn)備花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圓、藕圓、蛋餃、糖醋魚(yú)、蘿卜絲的情景。
小時(shí)候住大平房，還算寬敞的廚房里有兩種爐子，一種蜂窩煤爐，平常生活使用；另一種灶臺(tái)，平時(shí)都是冷的，只有過(guò)年前才會(huì)點(diǎn)燃。那時(shí)候媽媽總會(huì)提前很多天準(zhǔn)備各種材料，雖然家庭不算富裕，但媽媽對(duì)食材還是相當(dāng)挑剔的，這一習(xí)慣一直持續(xù)到今天。偶爾到我家來(lái)燒飯，就會(huì)對(duì)我們買的各種調(diào)料和原料，鄙視一番。扯遠(yuǎn)了。。。
然后媽媽會(huì)選擇一個(gè)完整的休息日，從一大早開(kāi)始忙起，趕著當(dāng)天把一個(gè)品類全部完成。灶臺(tái)的火通常吃完午飯后點(diǎn)燃，為了第一時(shí)間吃到新出爐的各種稀奇貨（因?yàn)橹挥羞^(guò)年才能吃到，小時(shí)候覺(jué)得很稀奇），放了假閑得慌的我，自告奮勇的去幫忙燒柴火。點(diǎn)火當(dāng)然不用我，因?yàn)榧夹g(shù)含量太高，我只要保證燃起來(lái)的火焰不滅，再根據(jù)媽媽的要求偶爾加柴減柴控制火量就可以了?？粗苄艿牟窕?，和星星點(diǎn)點(diǎn)紛紛往煙囪里擠的小火星，聽(tīng)著柴火被燒得啪啪作響，腦子里浮現(xiàn)著即將出爐的美食，盡管小臉被烤的通紅，也心甘情愿。
第一天通常先做春節(jié)零食——糖果子，可以趕在年前送些給長(zhǎng)輩朋友，也讓貪吃的小家伙們提前飽飽口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步，,先把大量糖和水融合，然后用大火燒開(kāi)，后改小火慢慢熬，熬到糖稀淡黃有一定粘度時(shí)，加入事先準(zhǔn)備好的花生米或是炒米、芝麻一類，攪拌均勻收收干，整體撈起來(lái)，稍稍冷卻后，放在大桌子上搟平、切條、切片，等到完全冷卻后，就變成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了，不過(guò)一次只能成一種哦，做幾種就要幾次以上完整的過(guò)程。
猴急的.我，常常等不及每鍋糖果子完全冷卻就要下手，忙著把微熱柔軟還有點(diǎn)粘牙的甜點(diǎn)往嘴里塞。就這樣一鍋一鍋一種一種品嘗下來(lái)，肚子徹底飽了，晚飯也不用吃了，然后借口困了，就提前撤退了。至于媽媽后來(lái)搞到幾點(diǎn)才收工，我也不太清楚了。反正第二天通常還會(huì)看到一種叫百脆的零食，應(yīng)該是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味，相當(dāng)酥脆。
還有一種好吃的糖果子是花生酥，這個(gè)應(yīng)該算是糖果子中的戰(zhàn)斗機(jī)，我認(rèn)為是最好吃的一種。不過(guò)自己家沒(méi)法做，除了上面的步驟外，還需要捶打這一過(guò)程，這通常由兩個(gè)壯漢完成，他們掄著手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物，嚴(yán)寒的冬天，雖然只穿著一件單薄的圓領(lǐng)衫，頭上仍然茲茲冒著熱氣。在“咚咚”的捶打中，暗紅色的花生糖逐漸變成白色，糖稀完全喪失了本色，壯漢們把它撈起來(lái)，搟平切條切片冷卻，它就由原先香脆的花生糖，變成酥脆的花生酥了。
再一天起鍋就輪到春節(jié)菜肴了。這些用大鍋油炒（炸）過(guò)的食物，可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間，這樣春節(jié)那幾天，既可以保證頓頓豐盛，也不用那么忙著準(zhǔn)備了。炒蘿卜絲是唯一需要提前準(zhǔn)備的蔬菜，用油炒過(guò)的干蘿卜絲，到吃的時(shí)候拿出來(lái)，加上黑木耳，糖醋麻油一拌，酸酸甜甜的很是爽口。肉圓藕圓糖醋魚(yú)這些，炸完還只能算半成品，到吃的時(shí)候需要簡(jiǎn)單再加工才能出類拔萃，所以做這些食物時(shí)，我是基本都要溜出去玩了。有時(shí)候炸肉圓時(shí)，被香味吸引過(guò)來(lái)，纏著媽媽炸幾個(gè)全熟的吃，就很滿足了。
蛋餃制作是用不上大灶的，用小爐子小火煎就可以了。蛋皮通常是買現(xiàn)成的，肉餡媽媽自己調(diào)，有時(shí)候忙不過(guò)來(lái)，就叫我來(lái)幫忙看爐子，給蛋餃翻身，這些工作也會(huì)換來(lái)幾個(gè)成品蛋餃的獎(jiǎng)勵(lì)，嘻嘻。
美好的春節(jié)的作文篇三
爆竹，
輕輕，揉揉擦亮夜空。
絲絲，縷縷不斷感動(dòng)。
在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來(lái)了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春，一個(gè)生機(jī)勃勃的字眼，春節(jié)，一個(gè)飽含詩(shī)意的的名字，但在我這個(gè)“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。
聽(tīng)說(shuō)外婆外公正在做團(tuán)子，我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人，也是該露露手了，便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌，把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫了，隨手抓一個(gè)粉團(tuán)，學(xué)著外公的樣，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏，往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個(gè)尖尖的頂，餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，團(tuán)子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開(kāi)始“加工”了起來(lái)，越捏越糟，適得其反，還破了一個(gè)洞。我把團(tuán)子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“剛剛某人還說(shuō)…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來(lái)，一把抓過(guò)團(tuán)子，道：“看好了，我會(huì)！我是清白的！”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊！”
哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著外婆的樣，把團(tuán)子放在水里滾來(lái)滾過(guò)去，一個(gè)光滑無(wú)比的團(tuán)子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了！我的向爸爸看去，他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我，頓時(shí)明白他用的是激將法，向他投一個(gè)堅(jiān)定的眼神，我便繼續(xù)埋頭苦干。
“撮的好我我就捏的好，捏的好我就填的好，填的好我就做的好…”帶著絲絲春意的風(fēng)灌入屋內(nèi)，伴著小曲，在小屋里來(lái)回的回蕩。
功夫不負(fù)有心人，在我吳大師的手下，白白嫩嫩的團(tuán)子花樣百出，改頭換面，成了小兔子的形狀，愛(ài)心的形狀，成了我“吳氏的創(chuàng)意米團(tuán)組！”
“蒸團(tuán)子咯！”一聲大喝，籠子來(lái)了，我們把團(tuán)子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，白嫩嫩的團(tuán)子便一個(gè)挨一個(gè)擠在了籠里。
盼著，盼著，“新出爐的團(tuán)子來(lái)咯！”眾所期盼的聲音終于到來(lái)，一籠冒著白煙的團(tuán)子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷，給團(tuán)子“化妝”，點(diǎn)紅。幾分鐘后，眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向籠子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時(shí)辰，就坐等這一刻了，一手一個(gè)，吞了下去，兩個(gè)都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看！灰機(jī)！”趁姐姐的目光在天空中飄蕩，我抓住機(jī)會(huì)，，奪過(guò)她的蘿卜絲團(tuán)子，迅速往嘴里一送，滑溜溜的進(jìn)了我的肚子，等老姐發(fā)現(xiàn)手一空，我便兜著兩個(gè)團(tuán)子逃之夭夭。
外婆家的蒸團(tuán)沁人心脾，香香濃濃，軟軟粘粘，有種清香直達(dá)人心扉，淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上，更有種年味，舌尖上的年味！
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