總結(jié)是一個機會,一個機會去審視自己,發(fā)現(xiàn)自己的潛力和不足。寫總結(jié)時可以參考一些優(yōu)秀的范文和樣例。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)和幫助。
做美食勞動心得篇一
美食是一種創(chuàng)造和享受的藝術(shù),學(xué)做美食需要付出較大的勞動和心力,但其中所得的滿足感和成就感將是值得的。在我多年的學(xué)做美食過程中,我積累了許多體驗和心得,如下所述。
第二段:勞動心得體會
首先,做菜需要耐心和細心。材料的處理和烹飪過程的把控都需要細心的態(tài)度。例如,蔬菜需要清洗和切片,這個過程雖然不花費過多的時間,卻需要耐心,及時認識到菜品美觀和口感的細節(jié)問題,這些看似微小的問題都直接關(guān)系到菜肴的質(zhì)量。其次,學(xué)做美食還要有獨立思考和想象的能力,沒有廚藝經(jīng)驗,只能機械地按照菜譜步驟去做,菜品的味道和口感未必符合自己的需求。在研究菜譜的同時,要有創(chuàng)造性的思考和想象,讓自己的菜品更加有特色和豐富。最后,做菜還需要有耐心和毅力,經(jīng)常做飯的人都知道,烤肉、烤雞翅、燒肉這樣需要長時間翻轉(zhuǎn)的菜品需要不斷檢查熟度,調(diào)整火力和翻轉(zhuǎn)角度,讓菜品更加美味。
第三段:美食的個性化
美食是無國界、無種族、無地域之分的,美食的個性化更為重要。我們所教授的每一個菜品都應(yīng)成為自己的融合創(chuàng)意,將自己的地域文化和口味理念注入菜肴中。比如我喜歡烹飪蛋糕,從制作形態(tài)到糕點口味都是自己獨特的,也因為這個原因受到了不少人的歡迎。學(xué)做菜肴與美食的結(jié)合,讓我們對美食、對生活和人生都有了新的理解。當(dāng)你歷經(jīng)艱難,成功做出一道自己的美食,你會對自己充滿信心,對于生活的挑戰(zhàn)也更加果敢和篤定。
第四段:成就感和回饋
學(xué)做美食,關(guān)鍵在于找到自己的興趣點。不少人說學(xué)習(xí)廚藝需要較大的時間和精力,但學(xué)習(xí)的過程是值得的,也可以獲得很大的成就感。我們需要認識到,美食不是孤獨的事情,也不是僅僅為了自己口感和滿足感的事情。學(xué)做美食,也可以為周圍的人充分展示自己的才華,也可以為他們帶來歡樂和回饋。倘若婚宴、聚會、慶典,做一道自己的精美菜品,那肯定會給人留下深刻的回憶。
第五段:總結(jié)
總的來說,學(xué)習(xí)廚藝需要的不僅是技能,還需要的是熱情和耐心。無論是巧手還是新手,熱愛美食的人都應(yīng)該學(xué)做美食,以便能夠享受到創(chuàng)造和享受的過程。 在自己不擅長的東西上,認真努力,付出就會有回報,學(xué)習(xí)做美食也是如此。學(xué)做美食并不是一出生就有的技能,而是需要經(jīng)過不懈的努力才能掌握。只要你有了興趣、有了信心,細心、熱情的學(xué)習(xí)就能讓你成為一名出色的廚師,享受創(chuàng)造和美食帶來的快樂。
做美食勞動心得篇二
人生有許多第一次,第一次坐車,第一次看電影,第一次玩游戲,第一次做手工,第一次受傷……我也有過許多第一次,但是,在眾多的第一次之中,有一個卻令我久久不能忘懷,時時縈繞于心……那就是第一次做飯。
那是一個暑假的早晨,明媚的陽光頑皮的透過玻璃,照在了我房間里。我有些不情愿的伸了伸懶腰,揉了揉迷糊的眼睛,怎么沒人叫我起床呢?我納悶地心里嘀咕,本來還想賴床,但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每個房間里看了看,確定家里一個人都沒有。家里人去哪里了?我想了一下:爸爸媽媽肯定上班去了,爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法,我先找點東西墊底吧!便在家里尋找起來,廚房里沒剩菜剩飯,茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的躺在盒子里。
看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米,然后在電飯鍋里加了適量的水,蓋好鍋蓋。作什么菜呢?我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋,把它打在一個干凈的碗里,加了一點鹽后,就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了,我洗好蕃茄放在案板上,拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的,拿不穩(wěn),更害怕切著手。費了九牛二虎之力,終于把番茄切碎了,就不管它大顆還是小粒了。終于到了關(guān)鍵的一步,我要炒雞蛋了。我先在鍋里放好了油,等油溫高了,我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去,然后把鍋拿起來,讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋,而且受熱均勻,顏色也會很好看。等雞蛋快好了,我放下蕃茄,再翻炒幾遍,這樣,又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終于可以吃飯了,我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊,一陣米飯的清香撲鼻而來,我趕緊盛了一碗,就著蕃茄炒雞蛋,津津有味的吃了起來,啊,真香啊!
做美食勞動心得篇三
美食作為大眾化的文化現(xiàn)象,它不僅是城市文化的縮影,更是體現(xiàn)城市人生活品質(zhì)的標志。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的變遷,用餐不僅是一種簡單的生活方式,更是一種文化。在這個過程中,人們越來越關(guān)注食物的品質(zhì)和味道,要求更高,要求更好。這也讓越來越多的人從事了美食行業(yè)。作為其中的一員,我也有了自己的一些體會。
第二部分:內(nèi)心世界
從小到大我都喜歡吃美食,更是喜歡動手親自制作,我自己喜歡在廚房里試驗新的菜品,融合不同的味道。其實,我對美食的熱愛和探索還要歸功于一項不好意思說出口的原因——胖。為了控制體重,我通過不斷學(xué)習(xí)各種營養(yǎng)學(xué)知識,堅持研究各種低熱量、健康美食的做法。從中我發(fā)現(xiàn),美食制作最基本的秘訣是精雕細琢、認真對待,每個步驟都要盡力而為,才能制作出干凈、新鮮、有口感的菜品。
第三部分:實踐經(jīng)驗
我曾在一家餐廳做過服務(wù)員,從這里面我受益匪淺。在這里,我更深刻地認識到了“勞動成果與回報”這個道理。不僅是我們侍餐人員要十分努力地為客人服務(wù),而且在點餐排版之前,我們還要仔細地品嘗餐品,盡可能地提供有心的建議。因為我們明白,一道突出的菜品能為顧客加分,為餐廳積累口碑的同時,也是對我們自身努力的肯定。
除了對餐品對服務(wù)動手,我也利用業(yè)的時空制作自己的美食創(chuàng)意品。我使用真材實料員料,最終制作出口感好,味道香 的美食。在這個過程中,我不斷地嘗試新的配料以及不同的口味,追求沒有極限的特色美食。通過這個過程,我也意識到,制作美食和就是創(chuàng)造藝術(shù)的過程一樣,需要不斷地探索、創(chuàng)新,才能做出讓人驚嘆的佳肴。
第四部分:與他人互動
不止是我自己,我的身邊也有朋友并為餐飲服務(wù)行業(yè)從事了多年。我了解的,他們總會在半夜起床,準備好食材之后,開始做一日的菜品準備。每個工作人員都盡力保證自己所負責(zé)的環(huán)節(jié)的品質(zhì),他們長時間的坐立、蹲跑,與高溫和壓力鏈接在一起。不管是客人的贊許還是餐廳的肯定,都讓他們感覺獲得了無盡的激勵。他們跟我表露出的一樣,在制作美食過程中,通過與他人的互動和合作,我們能夠提高自己的技藝,更加從容、專業(yè)地為客人服務(wù),這也加強了我們對服務(wù)行業(yè)的信念和實際動力的執(zhí)著追求。
第五部分:結(jié)語
一份美食不僅需要食材的精選,各種調(diào)味的搭配,還需要制作人的認真、耐心的心態(tài)。堅持勞動,熱愛勞動,尊重勞動,才能讓美食特色更加突出。走進廚房,認真守護每個細節(jié),用心保證每道菜品的味道和營養(yǎng)品質(zhì),為客人帶來更好的用餐口感。這不單是工作的行業(yè)本質(zhì),更是人的意志和精神的訴求。盡管短暫的忙碌,但每一次制作出美味佳肴帶來的成就感和自豪感,都使人心情舒暢,勇敢地走向下一個努力的目標。
做美食勞動心得篇四
學(xué)做美食,是一種很有趣的勞動,也是一種藝術(shù),更是一種能夠讓人愉悅的娛樂活動。在學(xué)做美食的過程中,我們需要掌握很多的技巧和方法,不斷地嘗試和實踐。這樣,才能把自己的美食水平提高到一個新的高度。
第二段:勞動心得
在學(xué)做美食的過程中,我學(xué)會了許多關(guān)于食材的選擇、加工和烹調(diào)技巧。在選購食材的時候,我們需要挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,這樣才能保證我們做出來的美食味道更好。另外,在加工食材的過程中,我們需要掌握一些基本的切割技巧,如刀法、削皮和剁肉等。而在烹調(diào)食物的時候,則需要掌握火候、炒制和蒸煮等技巧。
第三段:勞動體會
在學(xué)做美食的過程中,我深深地感受到了勞動的快樂。當(dāng)你將一道美味的菜品做成時,你會感受到自己的成就感和自豪感。而在過程中,你也會發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和不足之處,不斷地完善自己的口感和技巧。這樣的成長,也是勞動帶給我的另一種快樂。
第四段:學(xué)做美食的益處
學(xué)做美食不僅僅是一種勞動,更是一種生活方式。它能夠帶給我們很多的益處。首先,它能夠提高我們的飲食品味,讓我們更加懂得如何享受美食。其次,它還能夠鍛煉我們的動手能力和創(chuàng)新思維。一道好的菜品,往往需要我們不斷地思考和試錯,尋找最佳的方案。
第五段:結(jié)語
總之,學(xué)做美食是一種很有趣、很放松的勞動。它不僅可以提高我們的廚藝水平,還能夠帶給我們很多的快樂和益處。只要我們認真學(xué)習(xí)、勤奮實踐,就能夠在勞動中獲得成長和收獲。
做美食勞動心得篇五
美食是人們生活中一個重要的組成部分,它能夠滿足人們對口感和美感的需求。而在美食制作過程中,需要經(jīng)歷課堂學(xué)習(xí)和實踐操作。美食美課勞動實踐是我校興辦的一項特色活動,旨在通過實踐的方式,提升學(xué)生的綜合能力和實踐動手能力。在這次實踐中,我不僅學(xué)到了美食制作的具體方法,還領(lǐng)悟到了勤勞的重要性和團隊協(xié)作的力量。
第二段:具體實踐內(nèi)容
在美食美課勞動實踐中,我主要參與了烘焙和烹飪兩方面的活動。在烘焙方面,我們學(xué)習(xí)了制作蛋糕、餅干和面包等甜品,學(xué)會了測量材料、攪拌面糊和掌握烘焙的時間和溫度要求。在烹飪方面,我們掌握了炒菜、煮湯和燒烤等基本技巧,學(xué)會了切菜、炒菜的順序和火候的掌握。通過這些實踐活動,我們深入了解了美食制作的過程和技巧,并且在老師的指導(dǎo)下,親自動手制作出了美味的佳肴。
第三段:學(xué)習(xí)到的心得和體會
在這次實踐中,我學(xué)到了很多知識,也體會到了很多感悟。首先是勤勞的重要性。美食的制作需要細心和耐心,沒有一點點的勤勞是無法完成的。在制作過程中,我要不斷地嘗試和實踐,不斷地改進和調(diào)整,才能做出好吃的美食。而在團隊合作中,我們相互配合,互相幫助,共同完成指定任務(wù),感受到了團結(jié)合作的力量。只有團結(jié)合作,才能真正發(fā)揮出每個人的優(yōu)勢,取得最好的成績。
第四段:在實踐中遇到的困難和解決辦法
在美食美課勞動實踐中,我們也遇到了一些困難。首先是材料的選擇和運用。在制作美食的過程中,材料的選擇很重要,而我們有時會遇到購買不到新鮮材料的情況。為了解決這個問題,我們在課前要提前規(guī)劃好材料的準備和購買,確保能夠順利完成制作任務(wù)。其次是時間的安排。美食的制作需要很長的時間,而我們在學(xué)校的時間是有限的。為了充分利用時間,我們要提前進行組織和分工,確保每項任務(wù)都能按時完成。
第五段:總結(jié)
通過美食美課勞動實踐,我不僅學(xué)會了制作美食的具體技巧和方法,還提升了我的綜合能力和實踐動手能力。在實踐中,我深刻體會到勤勞的重要性和團隊協(xié)作的力量。同時,在解決困難和挑戰(zhàn)的過程中,我也明白了計劃和組織的重要性。美食美課勞動實踐是一次特殊又有意義的實踐活動,它讓我體驗到了美食制作的樂趣和成就感。希望將來還能進行更多的實踐活動,不斷提高自己的能力和素養(yǎng)。
做美食勞動心得篇六
在生活中,每個人都需要吃飯,而美食便是我們這個社會中讓人們想起各種場景與人物,讓人回味生活的獨特體現(xiàn)。在這個所有人都愿意體驗并親手制作的領(lǐng)域中,我們提到的,便是勞動創(chuàng)造美食。學(xué)習(xí)并投身生活中的美食制作領(lǐng)域,不僅能夠增加自身樂趣,同時也能夠創(chuàng)造美味佳肴,讓人們更好的品味生活中的各種美食。
第二段: 了解美食領(lǐng)域
美食領(lǐng)域是一個不限于制作、品嘗、欣賞等的范疇,并且無論是在中國還是在國外,都受到了很多人的熱愛。制作美食的過程可以帶給人們很多歡樂,而從美食中感受到的滋味也是一種生活方式及美學(xué)體驗。 美食領(lǐng)域可以讓人們與眾不同,設(shè)計獨特的口味和風(fēng)格傳達在飲食文化上的深度,探尋更多的美食精髓,就是人們在美食領(lǐng)域不斷努力的方向。
第三段:勞動創(chuàng)造美食的體會
制作美食需要投入一定時間和精力,盡管看起來辛苦,但其中的樂趣卻是其令人愉悅的一面。當(dāng)人們將食材處理得比較好之后,就能夠輕松的借助廚具制作出需要的各種美食。而一旦完成美食,人們會感到莫大的成就感,在享受美食的同時,也在享受自己用心制作的成果。
第四段:勞動創(chuàng)造美食對人們的作用
制作美食是一種勤勞而體力活,卻有著耐人尋味和令人賞心悅目的成果。當(dāng)人們創(chuàng)造和享受這樣的美食時,不僅可以增添幸福感和滿足感,還可以對人們的生活起到積極的影響。研究表明,制作美食可以提高人們的創(chuàng)造力和規(guī)劃能力,同時還有利于人們的健康和身心的平衡發(fā)展。
第五段:結(jié)尾
總而言之,勞動創(chuàng)造美食是一種很有意義和樂趣的活動,帶給人們很多歡樂和回報。在日常生活中,如果對美食領(lǐng)域進行探索和嘗試,相信可以收獲更多的精神與實際生活上的黃金收獲。我們應(yīng)該把工作和生活聯(lián)系起來,讓勞動不僅是制作美食的過程,同時更是讓我們鍛煉身體和造福他人的一個過程,這樣的勞動創(chuàng)造必將成為一種奇妙而充滿意義的生活方式。
做美食勞動心得篇七
美食自古以來便是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?,而對于想要學(xué)做美食的人來說,更需要的是勞動和實踐。現(xiàn)如今,越來越多的人喜歡在家中親手制作美食,尤其是在疫情期間,這一趨勢變得更加明顯。在這個過程中,我們學(xué)習(xí)和實踐的不僅是廚藝本身,更是累積的勞動心得和體會。
第二段:勞動的過程是漫長的
學(xué)做美食并沒有那么簡單,它需要不斷地實踐和嘗試才能真正掌握其中的要領(lǐng)。剛開始時,我們面對的可能是茶壺滴水一般的進步,甚至可能會遇到一些比較棘手的問題,但這些都是我們在勞動的過程中不可避免的階段。每一次嘗試都是為了迎接更高難度的挑戰(zhàn),而每一次的失敗也都是為了讓我們對問題有更全面、更深入的認識。如此,繁瑣和精雕細琢才能讓我們從中不斷成長,乃至成為廚藝中的一位高手。
第三段:勞動的價值在于最后的呈現(xiàn)
勞動的結(jié)果十分有價值,畢竟,在肢體、智力和感性之間找到平衡的人生是完整而充實的。而對于學(xué)做美食的人來說,最終呈現(xiàn)的成果也是一種對勞動價值的體現(xiàn)。比如,將一道美食制作得精致、美味,讓客人大饗宴席,聽他們對食物你推我搡的表揚聲,這些感受、反饋和回饋都是勞動成果無法比擬的??v然勞動本身也有自我價值,但是最終的呈現(xiàn)無疑是勞動價值最終被認可的充分體現(xiàn)。
第四段:學(xué)做美食需要多方面的勞動參與
學(xué)做美食需要的不僅是耐心,更是多方面的勞動參與。要想學(xué)好做菜,不僅需要了解食材的特性、制作工具的特點和用法,更需要懂得如何創(chuàng)新和改良。眾所周知,對于學(xué)做外國美食的人來說,了解和研究外國菜譜顯得尤為重要。在這個過程中,我們提高了對不同文化的理解和接納,極大地拓寬了我們的視野。
第五段:結(jié)論
學(xué)習(xí)和實踐做飯,不僅是為體驗美食和滿足口欲,更是需要像勞動一樣持久、認真、用心和耐心的行為。更何況,學(xué)習(xí)和實踐美食的過程使我們更能感受和認識到祖先的傳承、文化的沉淀和勞動的重要性。在這個過程中,我們也更能了解自己,更加重視勞動的意義,更珍視做出的每一道美食。畢竟,在感性和智性的平衡之下,我們才能更好地享受生活的美好。
做美食勞動心得篇八
勞動實踐是培養(yǎng)學(xué)生動手能力,增強自理能力的重要途徑之一。而美食美課勞動實踐則是將勞動實踐與美食文化相結(jié)合,通過制作美食的過程,讓學(xué)生了解美食的歷史文化,鍛煉他們的動手能力和合作精神。在參與美食美課勞動實踐活動的過程中,我獲得了很多收獲與體會。
第二段:收獲與體會
美食美課勞動實踐讓我更加了解了美食的歷史文化。通過學(xué)習(xí)食譜的制作過程和食材的選取,我知道了不同地域的飲食習(xí)慣和特色。此外,我還了解到了一些傳統(tǒng)美食的制作方法和技巧,例如餃子、月餅等。這些知識讓我對美食的欣賞和理解更加深入,也增加了我的自信心。
美食美課勞動實踐培養(yǎng)了我的動手能力和創(chuàng)造力。在制作美食的過程中,我們需要親自動手磨面、和面、搟面等。這些操作都需要細心和耐心,而我通過這些操作不僅提高了我的動手能力,還培養(yǎng)了我的創(chuàng)造力。當(dāng)面粉、水和食材被我巧妙地變化成美味的食物時,我感到了極大的成就感。同時,我也學(xué)會了如何合理利用材料,避免浪費,并且在調(diào)料的使用上有了一定的經(jīng)驗。
美食美課勞動實踐也培養(yǎng)了我的團隊合作精神。在制作美食的過程中,我們需要分工合作,互相配合。有時候,我們需要同時動手,共同完成一個菜品;有時候,我們需要相互借助,互相協(xié)助。通過這些合作,我學(xué)會了傾聽他人建議,尊重他人的意見,也鍛煉了我的團隊合作能力。只有團隊的合作,才能真正做好一道美味的食物。
第三段:實踐的意義
美食美課勞動實踐不僅僅是鍛煉學(xué)生動手能力和自理能力的途徑,更是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要實踐活動。通過制作美食,學(xué)生可以培養(yǎng)他們的觀察力、創(chuàng)新力、動手能力和合作精神。此外,還能培養(yǎng)他們的時間管理能力和資源利用能力。通過探索和實踐,讓學(xué)生在實踐中獲得知識,在知識中得到成長。
美食美課勞動實踐還可以培養(yǎng)學(xué)生的健康意識。通過親手制作食物,學(xué)生可以更加了解食物的來源和制作過程,知道如何健康飲食。此外,美食美課勞動實踐可以培養(yǎng)學(xué)生對食物的敬畏之心,讓他們通過親自動手制作食物,珍惜食物,避免浪費。
第四段:結(jié)論
美食美課勞動實踐是一種寓教于樂的教學(xué)方法,通過制作美食,讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)知識、鍛煉能力,提高綜合素質(zhì)。在參與美食美課勞動實踐的過程中,我不僅加深了對美食歷史文化的了解,還培養(yǎng)了自己的動手能力和合作精神。感謝這個實踐活動,讓我在學(xué)習(xí)中體驗到了快樂和成就感。
第五段:展望
美食美課勞動實踐不僅僅是學(xué)校中的一項活動,更是一種生活方式。通過參與美食美課勞動實踐活動,我希望能夠繼續(xù)培養(yǎng)我的動手能力和創(chuàng)新能力,同時也希望能夠深入探索不同地域的美食文化,為自己的人生增添更多的樂趣和知識。相信通過美食美課勞動實踐的持續(xù)努力和探索,我們一定能夠成為更好的自己。
做美食勞動心得篇九
“勞動創(chuàng)造美食”,這個主題讓人想起世界各地的各種美食,每一道美食背后都是無數(shù)廚師的辛勤勞動和創(chuàng)新。作為一個也喜歡下廚的人,我深刻體會到勞動的重要性。
第二段:勞動的重要性
勞動是人類社會的基石,每個人無論從事什么職業(yè),都需要通過勞動來獲取生活所需。在烹飪方面,每一個美食背后都需要廚師們的心血和汗水。他們?yōu)榱俗屆恳坏烂朗匙兊酶油昝溃仨毥?jīng)過無數(shù)次的嘗試和實踐,在不斷的失敗和成功中積累經(jīng)驗和創(chuàng)新。
第三段:創(chuàng)造美食的樂趣
每當(dāng)我完成一道菜肴時,看到擺滿桌面的色香味俱佳的美食,心里總是充滿了滿足感和喜悅。同時,也很珍惜這個過程中的慢慢變化。它讓我會去關(guān)注食材的品質(zhì),了解不同食材的烹飪方法,嘗試不同的味道組合,從而提升自己的烹飪技能。這讓我更加熱愛美食,也讓我在不斷的嘗試中不斷進步。
第四段:勞動的價值
勞動的意義在于創(chuàng)造財富和價值,對于廚師來說同樣如此。他們通過勞動創(chuàng)造了無數(shù)道美食,讓人們的味蕾得以在其中自由游蕩,享受到美好的口感和體驗。此外,勞動也帶給他們更多的收獲,包括自豪感、成就感和榮譽感。在勞動的過程中,他們也不斷學(xué)習(xí)和成長,沒有什么是比這更有價值的了。
第五段:結(jié)論
總而言之,在勞動、創(chuàng)造和美食之間,我們可以看到每一步的聯(lián)系。烹飪過程中的每一個環(huán)節(jié)都需要廚師們的不懈努力,每一道美食也都離不開這樣的心血付出。而這種勞動的付出是有意義且有價值的,能夠帶給廚師和人們無限的愉悅與收獲。只有對勞動充滿激情和愛好的人,才能夠在這個過程中體驗到美食背后的無限魅力。
做美食勞動心得篇十
隨著社會的發(fā)展,勞動教育逐漸被重視起來,學(xué)校也將勞動實踐作為培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的一種重要手段。美食美課是一種特別形式的勞動實踐,通過烹飪美食來提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造力。在這次美食美課的實踐中,我深刻感受到了勞動的快樂和勞動所帶來的成就感,同時也增加了我對美食的理解和烹飪技巧。下面我將從實踐前的準備、實踐的過程、實踐的收獲以及實踐的反思等方面,總結(jié)一下這次美食美課勞動實踐的心得體會。
首先,對于一次成功的勞動實踐來說,準備工作至關(guān)重要。在這次實踐活動開始之前,我提前了解了美食的基本概念和一些常見的烹飪技巧,還參閱了一些相關(guān)的食譜,為實踐做好充分的準備。此外,我還提前了解了實踐活動的流程和需要使用的工具、原材料等,以便我們能順利地開展實踐活動。通過這些準備工作,使我們在實踐過程中能更好地把握分工、合理分配任務(wù),提高實踐效率,確保實踐的順利進行。
其次,實踐的過程中,我們充分發(fā)揮了團隊協(xié)作的精神,大家通力合作,共同完成了美食的制作。每個人都按照自己的分工和職責(zé)進行操作,互相幫助,相互配合,形成了良好的團隊氛圍。由此,不僅加強了我們的溝通能力、協(xié)作能力和時間管理能力,還提高了我們的動手能力和創(chuàng)造力。通過實踐,我們不僅學(xué)到了烹飪的技巧,而且培養(yǎng)了耐心、細致的品質(zhì),鍛煉了自己的觀察能力和創(chuàng)新意識。
實踐的收獲是最為重要的,通過這次實踐,我真切地感受到了勞動的快樂和成就感。在實踐中,我們通過一點一滴的努力,一步一步地完成了美食的制作,并親自品嘗了自己的勞動成果。這種成就感使我更加明白了勞動的重要性,也增加了我對美食的理解和烹飪技巧。品嘗著自己親手制作的美食,我不禁感嘆:勞動真是一種奇妙的力量,它不僅可以讓我們獲得物質(zhì)上的滿足,更能從中感受到生活的樂趣。
最后,我們應(yīng)該對實踐過程進行反思,總結(jié)出經(jīng)驗教訓(xùn),以便今后的實踐活動能更加順利地進行。通過這次實踐,我意識到了自身在勞動方面的不足之處,提醒了我在下一次實踐中要更加認真地對待每一個環(huán)節(jié),提高自己的專注力和細致能力。同時,我也認識到了團隊配合的重要性,只有通過相互合作,共同努力,才能取得更好的效果。因此,我會積極參與到團隊中,與其他成員一起共同進步。
綜上所述,美食美課勞動實踐給了我很多的收獲和啟發(fā),不僅增強了我對美食的理解和烹飪技巧,還培養(yǎng)了我的動手能力和創(chuàng)造力。勞動的快樂和成就感讓我深深感受到了勞動的力量,從而更加珍惜每一個勞動的機會。本次實踐讓我認識到了自身的不足之處,希望通過不斷的努力,能夠在今后的實踐中取得更好的進步。通過這次實踐,我真切地體會到了勞動的價值,相信在今后的學(xué)習(xí)生活中,我會更加積極主動地參與到勞動中去,不斷提高自己的勞動技能和實踐能力。
做美食勞動心得篇十一
通過美食方面的勞動教育,我意識到美食不僅是一種享受,更是一種生活方式。在學(xué)習(xí)制作美食的過程中,我收獲了不少體會和感悟,下面就讓我分享一下我的心得體會。
第二段:領(lǐng)悟美食制作的精神
在制作美食的過程中,我學(xué)到了一種精神——認真、耐心、細致。只有把每一個步驟做到位,每一個細節(jié)處理好,才能做出美味的佳肴。這讓我深刻體會到,只有付出真正的努力,才能夠達到預(yù)期的效果。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,我會時刻銘記這種精神,全力以赴地去做每一件事情。
第三段:尊重食材,珍愛味道
制作美食的基礎(chǔ)是食材,而制作出的佳肴味道的好壞與食材的品質(zhì)、鮮度密切相關(guān)。在勞動教育的過程中,我學(xué)到了在使用食材的時候要尊重它、珍愛味道。讓每一個食材展現(xiàn)它的最佳狀態(tài),盡可能減少浪費。這也使我注意到,在生活中珍惜食物、減少浪費的行為,不僅能保持健康,也是對食材和勞動的尊重和珍愛。
第四段:分享美食的快樂
制作美食的過程相對獨立,但享用的過程是社交和分享的。在美食方面的勞動教育中,我們不僅需要學(xué)會制作美食,還要學(xué)會用美食來陪伴和分享。相信大家都有過和家人、朋友一起分享佳肴的快樂,這份快樂是無法用金錢來衡量的。所以,在以后的生活中,我會更加注重分享的過程,讓更多的人和我一同去感受美食的魅力和快樂。
第五段:結(jié)論
在美食方面的勞動教育中,我不僅學(xué)會了制作美食的技巧,更領(lǐng)悟到了從容、耐心、認真、尊重、分享的生活態(tài)度。我相信,這種態(tài)度和精神將會對我的未來生活、學(xué)習(xí)、工作產(chǎn)生積極影響。感謝勞動教育帶給我的這些快樂和收獲,讓我更加熱愛生活,更加珍惜每一天。
做美食勞動心得篇十二
本次自助餐會活動,既區(qū)別于第一次的人海行動(人氣階段),又不同于當(dāng)前正在進行的`快樂星期六活動(運行階段)。要著重突出“節(jié)”的成份;營造“節(jié)”的氛圍;體現(xiàn)“節(jié)”的歡快。人員基本控制在400人左右,達到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的總體印象是:華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節(jié)團拜、聯(lián)歡的形式,為春節(jié)再次舉辦活動打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴大星級酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用,想方設(shè)法拉動酒店經(jīng)濟,占領(lǐng)消費市場,力爭創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益和社會效益,是本次“兩節(jié)”活動的目的所在。
二、活動主題宣傳詞。
1、到隴鑫,過圣誕。
品美食,迎新年。
2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫。
平安幸福年,相約在酒店。
3、火樹銀花賀圣誕,
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時間:
20xx年12月25日17:00—20:00。
地點:隴鑫國際大酒店2f宴會廳。
四、場地布置。
1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個。
3、2f宴會廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚,親情祝??ㄈ舾蓷l。
4、宴會廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個,附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn),正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內(nèi)容。
5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。
和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務(wù)員扮“圣誕老人”,選一男一女服務(wù)員扮“散財童子”。以上特制服裝均有“隴鑫標志”。
五、氣氛渲染。
為使本次自助餐會活動取得圓滿成功,達到預(yù)期的效果。2f宴會廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯(lián)式豎排),大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?!返葍?nèi)容,并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環(huán)播放。
整個現(xiàn)場氣氛調(diào)控,具體操作可按“三個樂章”進行,也是三個高潮。
第一樂章:同度“兩節(jié)”,共享美食。
客人基本到齊后,led電子屏打出第一樂章的內(nèi)容,此時主持人及兩名“圣誕老人”,兩名“散財童子”同時登場亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,“圣誕老人”和“散財童子”有歡迎、祝福動作,此時分兩組分別完成倒香檳酒和點蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后,工程人員推動電絲閘刀,引爆舞臺上方的氣球,讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動的第一個高潮。
第二樂章:驚喜回報,抽取大獎。
當(dāng)自助餐會進行到一定階段,選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮,既實惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結(jié)果的同時,穿插宣布各項大、中、小中獎信息。在此時間段,酒店攝像師可免費為中獎人員同“圣誕老人”、“散財童子”免費拍照合影,形成第二個高潮。
第三樂章:激情狂歡,采摘“平安”
這個時間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開,大廳內(nèi)已有較多空間。此時主持人宣布采摘“平安”活動開始,同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項。為切實形成第三個高潮,不至于使整個活動出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象,酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務(wù)人員,登上舞臺進行歌舞表演,有目的的同客人進行互動。但時間不宜過長,氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳。
借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經(jīng)驗,本次“兩節(jié)”活動仍按《榆中電視臺》、《生活導(dǎo)報》等傳播形式進行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎配合。
本次活動設(shè)。
一等獎:個,實物為:價值約:元。
二等獎:個,實物為:價值約:元。
三等獎:個,實物為:價值約:元。
制作精美賀年卡個,背面分別標有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內(nèi)容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補找差價,縣城內(nèi)免費送貨。
八、營銷人員宣傳、銷票。
按以往慣例,組織相當(dāng)數(shù)量的營銷人員走街巷、進單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動預(yù)計銷票張。
九、部門配合,明確分工,責(zé)任到人。
人資部:制定細案,廣告、餐票設(shè)計,配合場地布置,配合現(xiàn)場檢票。
責(zé)任人:張富華、劉國雄。
餐飲部:全程服務(wù),菜品制訂,用餐場地布置。
責(zé)任人:姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌。
客房部、前廳:現(xiàn)場組織指揮,引領(lǐng)、疏散客人。
責(zé)任人:王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉。
婚慶公司:現(xiàn)場氣氛布置,書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內(nèi)容,“圣誕老人”、“散財童子”服裝制作及人員挑選,led大屏內(nèi)容策劃,背景音樂選制,主持串臺,獎項宣布等。
責(zé)任人:王鍇。
園藝部:配合現(xiàn)場布置。
責(zé)任人:楊淑珍。
工程部:自制舞臺電絲氣球懸掛簡單設(shè)施并掌握推閘引爆時間,保證活動用電及安全工作。
責(zé)任人:曹宏寶。
網(wǎng)絡(luò)信息部:舞美燈光,led大屏操作,音響設(shè)備調(diào)控。
責(zé)任人:裴懷龍、王艷波。
康體部:獎品保存及發(fā)放,配合引導(dǎo)、疏散客人。
責(zé)任人:魏熙林、張富泰。
禮警部:場外車輛指揮與停放,現(xiàn)場保安及人員疏散。
責(zé)任人:張正岳。
財務(wù)部:售票、檢票、錢票總控。
責(zé)任人:趙黎明。
各部門:營銷宣傳、銷售餐卷。
責(zé)任人:王鳳霞、張富華。
十、“兩節(jié)”活動小結(jié)。
活動結(jié)束后,由總經(jīng)理安排合適時間,進行全面、細致工作小結(jié),總結(jié)經(jīng)驗,找出不足,發(fā)現(xiàn)問題,以便整改。
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做美食勞動心得篇十三
五一國際勞動節(jié)(別名:國際勞動節(jié)、國際示威游行日,英文名:internationalworkers'day或者mayday),是世界上80多個國家的全國性節(jié)日,定在每年的5月1日,它是全世界勞動人民共同擁有的節(jié)日。下面是小編為大家整理的2023勞動節(jié)的美食介紹,一起來看看吧,希望對你們有幫助。
麻辣鴨翅。
鴨肉,是家庭中的主食肉類之一,可用于各種各樣的烹飪,因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易于消化,蛋白質(zhì)含量高,且所含維生素b和e較其他肉類較高,相比雞肉而言鴨肉的口感更加緊致香酥。這道麻辣鴨翅選用最好吃的部位鴨中翅作為主料,加以多種輔料炒制而成,口感濃香,麻中帶辣,既下飯也下酒。
主料:鴨翅膀500克。
輔料:鹽、姜、花椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒、老鹵。
香辣鴨翅的做法:
1、食材要在清水里多泡泡,拔去殘留在上面的毛囊,洗凈后放入鍋中,加入拍散的姜和適量的冷水,加入適量料酒,開小火氽出血水,瀝干水分備用。
2、氽好水的食材放入鹽,料酒,花椒粉,五香粉,辣椒粉,腌制6小時。
3、等食材腌制好了后,取出老鹵,燒開后,根本老鹵的味放入相應(yīng)的香料,鴨翅膀比鴨肚子腥味更重,而且要麻辣味重些才好吃,食材下鍋后,鹵水變成紅鹵。
4、食材放入鹵水中后,大火燒開,然后改成小火,保證不大開,就冒小泡就可以了,煮30分鐘煮至鴨翅膀八成熟后關(guān)火再燜20,等其自然冷卻裝盤。
沸騰蝦。
抖音火起來的清新脫俗的美食沸騰蝦,瞬間就串紅了網(wǎng)絡(luò)。相信很多朋友看到視頻中那快要溢出來的香味,都想要躍躍欲試這道簡單但卻美味的菜肴了,濃濃的愛包裹著鮮嫩肥美的大蝦,火熱的情燃燒于香氣四溢的湯汁。
輔料:鮮香菇、金針菇、黃豆芽。
網(wǎng)紅沸騰蝦的做法:
1、往節(jié)能鍋中倒入少許油,將洗干凈的雨花石放進去,蓋上鍋子,開大火加熱雨花石。
2、在另一只鍋中放入火鍋底料,加水完全浸泡,開火將其融化煮開。
3、將蝦洗凈,去殼,挑出蝦線,開背切成蝴蝶蝦。
4、在沸騰的火鍋底料中放入鮮香菇、金針菇、黃豆芽,攪一攪,煮一煮。
5、雨花石加熱5分鐘后,把處理好的大蝦放進去,然后立刻倒入火鍋底料和蔬菜。
6、繼續(xù)煮幾分鐘后,這道網(wǎng)紅大菜便可熱辣登場了。
面包雞。
源自法國工藝,選用優(yōu)質(zhì)雞藏在面包的心里,開啟面包與雞的全新吃法,面包殼奶香濃郁,一碰即碎,雞被面包包裹著,很好的保留了雞肉的水分,每一塊都是滿滿的肉汁,香嫩可口。
面包雞聞起來非常的香,雞的香味撲鼻而來,讓人垂涎三尺,一口咬下去,面包松軟可口,黃油味十足,非常的好吃,里面夾著雞塊和蔬菜沙拉醬,雞塊外酥內(nèi)嫩,配以沙拉醬,更是美味。
主料:高筋粉、全麥粉、黃油、雞腿、鹽酵母、可可粉。
面包雞的做法:
1、將面粉、酵母、牛奶、雞蛋,糖加入面包機中啟動揉面20分鐘。加黃油再揉面20分鐘,揉至能拉出膜,面團放入盆中,等待發(fā)酵。
2、面團發(fā)到2.5倍大,面團發(fā)到2.5倍大,小的一份面團,加可可粉揉勻做雞皮。
3、大面團分成2份,一份做雞的身體,兩份小的做雞腿。大面團搟開后卷起,整成橢圓形。兩份小面團整成水滴形,做雞腿??煽擅鎴F也分成3份,大的可可面團搟開,包裹雞身,兩份小可可面團包裹雞腿。
4、烤盤鋪油紙,擺成雞的形狀。等待2次發(fā)酵??颈P鋪油紙,擺成雞的形狀.等待2次發(fā)酵。
5、烤箱預(yù)熱170度,上下火烤25分鐘??竞玫拿姘艣觯谌ヒ徊糠?。
6、拌好雞肉沙拉,面包雞肚子里裝入雞肉沙拉即可。
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雖然以上飲食原則都符合春季養(yǎng)生,但營養(yǎng)師提醒,具體到個人的飲食,還是要因人而異,要看每個人不同的體質(zhì)狀況。按照中醫(yī)學(xué),肝主疏泄,是個躁烈的器官,好的時候特別好,幫助消化、理氣、活血,但肝臟特別容易形成肝氣郁滯、肝氣不調(diào),所以養(yǎng)肝在這里不是補的意思,而是調(diào)理的意思,要根據(jù)每個人的體質(zhì)特性進行養(yǎng)肝。
脾氣暴烈吃青菜。
五一假期,每個人的狀況不盡相同,有些人體質(zhì)強壯,脾氣性格比較暴烈、急性子,平常就容易出現(xiàn)肝火,這類人大多肝氣旺盛,容易口干、眼睛紅、愛著急、睡眠不好,屬于肝有熱的人,適合用芹菜、春筍、韭菜等綠葉蔬菜來清肝。
性格沉悶吃枸杞。
雖然有些人肝氣大、性子烈需要吃青菜清肝熱,但也有些人性格隨和,甚至有些沉悶,這類人群肝氣郁結(jié)、肝陰不足,則應(yīng)該在五一時多進食些動物肝臟來養(yǎng)肝。這類肝虛人群在生活中不難找到,他們有可能素體就是一個瘦小的人,肝腎陰虛或有肝病、血壓高(肝陰不足、肝陽上亢類型),或者是到了肝腎陰虛、衰退階段的老年人等。
如果嫌動物肝臟的脂肪含量太多,或有高脂血癥的人群,可以用枸杞代替動物肝臟進行養(yǎng)肝、補肝血。將10克枸杞洗凈后放入杯中,注入沸水,蓋上杯蓋,待2-3分鐘后即可制成枸杞茶,有益腎養(yǎng)肝的功效,能清心怡神、疏風(fēng)散熱、增進食欲、幫助消化。
心情不暢吃些花。
人到中年的女性,上有老、下有小,還要兼顧工作,家庭擔(dān)子重,若心情不好就容易出現(xiàn)肝氣郁滯的狀況。這類體質(zhì)的人可以用些比較輕柔的食材?;ㄊ琴|(zhì)地比較輕柔的,按中醫(yī)來講,輕靈取勝,比如用些玫瑰花等花類煮粥、沏茶,能夠疏肝理氣。
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勞動節(jié)食譜一、心情不暢吃些花類食物。
人到中年的女性,上有老、下有小,還要兼顧工作,家庭擔(dān)子重,若心情不好就容易出現(xiàn)肝氣郁滯的狀況。這類體質(zhì)的人可以用些比較輕柔的食材?;ㄊ琴|(zhì)地比較輕柔的,按中醫(yī)來講,輕靈取勝,比如用些玫瑰花等花類煮粥、沏茶,能夠疏肝理氣。
勞動節(jié)食譜二、想要美容抗老者可以吃薯仔。
薯仔在我國的種植面積已居世界前列,它是一種使用率極高的食材,各地都有與其相關(guān)的特色佳肴。薯仔富含淀粉、粗纖維和眾多礦物質(zhì)元素,有護膚美容、抗衰老的食效。在本地,薯仔的吃法以炒、燜為主,這次聊到的“薯仔排骨燜鮮帶”亦為其中一款。鮮帶的口感爽脆,有降低血清膽固醇的食療效果,配搭排骨和薯仔一起燜制,惹人垂涎。
勞動節(jié)食譜三、需要滋補者可以吃羊肉。
寒冷的天氣,羊肉是一種很好的滋補佳品,它富含蛋白質(zhì)和脂肪,食后可使身體迅速增加熱量,有補腎壯陽、暖中祛寒的食效。很多老友在炮制羊肉時都會用香料和醬汁去除膻味,但其實上佳的羊肉本身就帶有一股獨特的甘香味,所以在買到佳品時大可不必放太多香料,以免蓋過其本身的食味,如這次以洋蔥和包菜配搭炒制,實為一道簡單的家常小炒。
勞動節(jié)食譜四、脾氣暴烈吃青菜。
五一假期,每個人的狀況不盡相同,有些人體質(zhì)強壯,脾氣性格比較暴烈、急性子,平常就容易出現(xiàn)肝火,這類人大多肝氣旺盛,容易口干、眼睛紅、愛著急、睡眠不好,屬于肝有熱的人,適合用芹菜、春筍、韭菜等綠葉蔬菜來清肝。
勞動節(jié)食譜五、性格沉悶吃枸杞。
雖然有些人肝氣大、性子烈需要吃青菜清肝熱,但也有些人性格隨和,甚至有些沉悶,這類人群肝氣郁結(jié)、肝陰不足,則應(yīng)該在五一時多進食些動物肝臟來養(yǎng)肝。這類肝虛人群在生活中不難找到,他們有可能素體就是一個瘦小的人,肝腎陰虛或有肝病、血壓高(肝陰不足、肝陽上亢類型),或者是到了肝腎陰虛、衰退階段的老年人等。
如果嫌動物肝臟的脂肪含量太多,或有高脂血癥的人群,可以用枸杞代替動物肝臟進行養(yǎng)肝、補肝血。將10克枸杞洗凈后放入杯中,注入沸水,蓋上杯蓋,待2-3分鐘后即可制成枸杞茶,有益腎養(yǎng)肝的功效,能清心怡神、疏風(fēng)散熱、增進食欲、幫助消化。
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國際勞動節(jié)又稱"五一國際勞動節(jié)"、"國際示威游行日"(internationalworkers'day或者mayday),是世界上80多個國家的全國性節(jié)日。定在每年的五月一日。它是全世界勞動人民共同擁有的節(jié)日。
1889年7月,由恩格斯領(lǐng)導(dǎo)的第二國際在巴黎舉行代表大會。會議通過決議,規(guī)定1890年5月1日國際勞動者舉行游行,并決定把5月1日這一天定為國際勞動節(jié)。中央人民政府政務(wù)院于1949年12月作出決定,將5月1日確定為勞動節(jié)。1989年后,國務(wù)院基本上每5年表彰一次全國勞動模范和先進工作者,每次表彰3000人左右。
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1.奮斗終將偉大,致敬最美勞動者!
2.春風(fēng)浩蕩勞動節(jié),遍地鮮花迎五一。放下工作歇身心,小長假里多開心。出外走走賞美景,在家休息享閑適。祝福翩翩送給你,簡單愉悅樂五一!
3.自己的快樂自己做主,五一勞動節(jié)快樂!
4.駱駝不會哭,因為它知道水的珍貴。我也不會哭,因為我知道愛的虛偽。
5.勞動節(jié)快到了,鑒于你的良好表現(xiàn):早晨不起床,天天不洗腳,鞋襪隨處放,是活不會干,就會瞎嚷嚷。特頒發(fā)個“最不會勞動獎”給你,祝你五一快樂。
6.紅糖甜,白糖甜,不如勞動果實甜。
7.崇尚美的人,就會全心全意的付出,實心實意的勞作。
8.勞動節(jié),加班的,我祝你掙來銀子白花花;放假的,我祝你每天都是笑哈哈。順送快樂一片劈啪啪,再給幸福無限頂呱呱,要你愛情如花鮮艷艷,請你享受美食甜滋滋,還有好運一片亮閃閃,讓那財寶照你金燦燦!短信鈴聲滴答答,祝你開心美好一把抓!
9.勞動是一首永恒的贊歌。你看萬里長城葛洲壩高速公路立交橋一座座高樓通訊設(shè)備交通工具服務(wù)功能智能化運作等等,都是勞動人民的勤勞汗水與智慧結(jié)晶。
10.勞動創(chuàng)造物質(zhì)財富,勞動創(chuàng)造精神財富,勞動的過程是享受,勞動的成果是享受,付出汗水后的收獲,豐收后的喜悅,這才是勞動收獲的享受。
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做美食勞動心得篇十四
團組織本著黨有號召,團有行動的原則,為豐富校園文化活動,全面展示廣大青年學(xué)生精神風(fēng)貌的工作思路,借慶祝五四青年節(jié)的活動契機,校團委報請學(xué)校黨委批準,在五四期間舉行“慶五四”文藝匯演。為做好匯演工作,特作如下方案:
一、活動主題。
“給力青春、舞動奇跡”。
二、節(jié)目要求。
1、參演節(jié)目的思想內(nèi)容緊扣青年這個時代主題外,還必須適合中學(xué)生的年齡特點,不適宜在學(xué)校傳播的音樂和舞蹈均不納入本次活動展示。
2、參演節(jié)目的形式分為五大類:語言類(相聲、朗誦、小品、雙簧、情景劇等)、聲樂類(獨唱、對唱、合唱、音樂劇、曲藝等)、舞蹈類(現(xiàn)代舞、民族舞等)、器樂類(笛子、二胡、吉他、葫蘆絲、鋼琴等)、綜藝類(繪畫、書法、武術(shù)、體操等)。提倡自編自演,學(xué)生參與面廣,具有專業(yè)特色。
3、節(jié)目總要求:內(nèi)容健康、形式多樣。節(jié)目數(shù)量每班x個,每個節(jié)目控制在x分鐘內(nèi)。
4、參演節(jié)目均要有較高的藝術(shù)水平,各班支部要認真組織節(jié)目編排和成立節(jié)目工作專班,確定主要負責(zé)人,把好節(jié)目的選材關(guān),確立創(chuàng)新意識,嚴格挑選演員,精心設(shè)計動作,刻苦進行排練,搞好服裝道具,力求參演節(jié)目有更高的藝術(shù)水平。
三、匯演時間。
20xx年x月x日。
四、活動規(guī)則。
1、本次活動不設(shè)獎項,屬于性匯報演出,所有參演人員均設(shè)有禮品。
2、各班請于x月x日前將本班的參演節(jié)目及節(jié)目介紹(xx字左右)上交團委。
五、人員安排。
為做好此次文藝匯演活動,特成立慶?;顒庸ぷ鲗0?,現(xiàn)將專班人員安排如下:
1、節(jié)目審查組。
組長:xxx。
2、舞臺設(shè)置組。
負責(zé)人:xxx。
3、安全保衛(wèi)組。
組長:xxx。
成員:xxx。
4、宣傳報道組。
組長:xxx。
成員:xxx。
5、禮儀接待組。
組長:xxx。
成員:xxx。
做美食勞動心得篇十五
人到中年的女性,上有老、下有小,還要兼顧工作,家庭擔(dān)子重,若心情不好就容易出現(xiàn)肝氣郁滯的狀況。這類體質(zhì)的人可以用些比較輕柔的食材?;ㄊ琴|(zhì)地比較輕柔的,按中醫(yī)來講,輕靈取勝,比如用些玫瑰花等花類煮粥、沏茶,能夠疏肝理氣。
勞動節(jié)食譜二、想要美容抗老者可以吃薯仔。
薯仔在我國的種植面積已居世界前列,它是一種使用率極高的食材,各地都有與其相關(guān)的特色佳肴。薯仔富含淀粉、粗纖維和眾多礦物質(zhì)元素,有護膚美容、抗衰老的食效。在本地,薯仔的吃法以炒、燜為主,這次聊到的“薯仔排骨燜鮮帶”亦為其中一款。鮮帶的口感爽脆,有降低血清膽固醇的食療效果,配搭排骨和薯仔一起燜制,惹人垂涎。
勞動節(jié)食譜三、需要滋補者可以吃羊肉。
寒冷的天氣,羊肉是一種很好的滋補佳品,它富含蛋白質(zhì)和脂肪,食后可使身體迅速增加熱量,有補腎壯陽、暖中祛寒的食效。很多老友在炮制羊肉時都會用香料和醬汁去除膻味,但其實上佳的羊肉本身就帶有一股獨特的甘香味,所以在買到佳品時大可不必放太多香料,以免蓋過其本身的食味,如這次以洋蔥和包菜配搭炒制,實為一道簡單的家常小炒。
勞動節(jié)食譜四、脾氣暴烈吃青菜。
五一假期,每個人的狀況不盡相同,有些人體質(zhì)強壯,脾氣性格比較暴烈、急性子,平常就容易出現(xiàn)肝火,這類人大多肝氣旺盛,容易口干、眼睛紅、愛著急、睡眠不好,屬于肝有熱的人,適合用芹菜、春筍、韭菜等綠葉蔬菜來清肝。
勞動節(jié)食譜五、性格沉悶吃枸杞。
雖然有些人肝氣大、性子烈需要吃青菜清肝熱,但也有些人性格隨和,甚至有些沉悶,這類人群肝氣郁結(jié)、肝陰不足,則應(yīng)該在五一時多進食些動物肝臟來養(yǎng)肝。這類肝虛人群在生活中不難找到,他們有可能素體就是一個瘦小的人,肝腎陰虛或有肝病、血壓高(肝陰不足、肝陽上亢類型),或者是到了肝腎陰虛、衰退階段的老年人等。
如果嫌動物肝臟的脂肪含量太多,或有高脂血癥的人群,可以用枸杞代替動物肝臟進行養(yǎng)肝、補肝血。將10克枸杞洗凈后放入杯中,注入沸水,蓋上杯蓋,待2-3分鐘后即可制成枸杞茶,有益腎養(yǎng)肝的功效,能清心怡神、疏風(fēng)散熱、增進食欲、幫助消化。
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做美食勞動心得篇十六
勞動是人類生存和生活中不可或缺的一部分,而美食則是勞動的產(chǎn)物。在我們勞動的過程中,我們常常能夠品嘗到一些勞動美食,這些美食帶給我們的不僅僅是滿足肚子的感覺,更是一種對勞動的肯定和對團隊合作的尊重。在我的勞動經(jīng)歷中,我也有著一些關(guān)于勞動美食的心得體會。
第二段:員工食堂的美食
在我的工作地點,每天都有提供員工食堂的美食。這里的菜品種類繁多,有各種口味的炒菜、湯和飯類。我發(fā)現(xiàn)員工食堂的美食味道十分可口,這是因為食堂的廚師們精心烹飪而成。他們不僅注重美食的味道,還注重菜品的營養(yǎng)搭配,以保障員工們能夠獲得均衡的飲食。而且,員工食堂的美食也能夠讓員工們感受到公司的關(guān)懷和對他們努力工作的肯定。
第三段:團隊合作的美食
在團隊合作的勞動過程中,我們經(jīng)常會有聚餐的機會。這些聚餐不僅是為了慶祝我們的勞動成果,更是一個加強團隊凝聚力的機會。在這些聚餐上,我們會一起品嘗各種美食。我發(fā)現(xiàn),當(dāng)我們團隊一起分享美食的時候,感情會更加融洽,合作也更加默契。因為美食不僅僅是口味上的滿足,更是一種情感的交流。團隊合作中的美食,讓我們更加珍惜彼此的付出和努力。
第四段:個人勞動的成果
除了員工食堂和團隊合作中的美食,我在個人勞動中也有著自己的成果。在工作之余,我喜歡在家里烹飪一些美食,來放松和享受勞動的成果。我常常嘗試新的菜譜和食材,不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧。盡管有時候會失敗,但每次成功的時候,我都會感到一種滿足和成就感。這些個人勞動中的美食,不僅滿足了我對美食的追求,也讓我更加積極和樂觀地面對工作和勞動。
第五段:勞動美食的價值
勞動美食不僅僅是一種滿足口腹之欲的存在,更是一種反映勞動價值的來源。在勞動的過程中,我們付出了時間和汗水,而美食則是勞動的結(jié)果。勞動美食讓我們感受到自身價值的肯定,讓我們感受到勞動的樂趣和收獲。通過品嘗勞動美食,我們也能夠更加珍惜勞動的過程和努力。因此,勞動美食的價值不僅僅在于滿足我們的需求,更在于提醒我們勞動與美食的關(guān)系,以及勞動的意義和價值。
結(jié)尾:
勞動美食是我們勞動過程中的一部分,它帶給我們滿足和快樂。無論是員工食堂的美食、團隊合作中的美食,還是個人勞動的成果,勞動美食都是勞動的體現(xiàn)和勞動價值的來源。通過勞動美食,我們能夠更加體會到勞動的意義和價值,讓我們對勞動充滿熱愛和動力。
做美食勞動心得篇十七
學(xué)做美食是一項充滿樂趣、挑戰(zhàn)和滿足感的勞動。在廚房里,我們不僅可以享受美食的樂趣,還可以提升烹飪技巧。通過學(xué)做美食,我不僅體會到了勞動的辛苦和付出,還發(fā)現(xiàn)了其中的樂趣和滿足感。
第二段:挑戰(zhàn)與成長
學(xué)做美食并非易事,需要面對各種挑戰(zhàn)。首先,選擇食材和調(diào)料需要專業(yè)知識和敏銳的嗅覺。其次,烹飪過程需要精確的時間掌握和各種烹飪技巧的應(yīng)用。在開始的時候,我經(jīng)常遇到烤焦、煮熟過度或調(diào)料不合適的情況。然而,通過不斷的嘗試和失敗,我逐漸積累了寶貴的經(jīng)驗,提高了自己的烹飪技巧?,F(xiàn)在,我已經(jīng)可以輕松處理復(fù)雜的食材和烹飪步驟,而且味道越發(fā)美味。
第三段:享受樂趣
學(xué)做美食不僅是為了填飽肚子,更是一種享受樂趣的方式。在烹飪的過程中,我們可以嘗試不同料理的配搭和獨特的口味,同時還可以創(chuàng)造自己的獨特風(fēng)味。通過加入新的調(diào)料,調(diào)整烹飪時間和溫度,我經(jīng)常能夠開發(fā)出意想不到的美食味道。而且,烹飪的過程本身也很有趣,準備食材、調(diào)料,翻炒、煎煮、烘焙,每個環(huán)節(jié)都充滿了創(chuàng)造力和樂趣。嘗試不同的食材和烹飪方式,我也更加了解了食物的特性和烹飪的原理。
第四段:體會勞動的辛苦和付出
學(xué)做美食雖然有樂趣,但也需要付出努力和耐心。尤其是在備料和烹飪過程中,時常要花費大量的時間和精力。有時候,需要長時間的候菜和反復(fù)嘗試才能找到最佳的狀態(tài)。在烹飪過程中,廚房里常常彌漫著油煙和各種香味,需要不斷的清潔和整理。但是,正是這些辛苦和付出,使得最后呈現(xiàn)在餐桌上的美食更加美味可口。
第五段:獲得的滿足感和成就感
通過學(xué)做美食,我不僅獲得了滿足感,還獲得了成就感。當(dāng)我們自己親手做出一道美食時,品嘗到滿滿的口感和味道,心中會充滿自豪和滿足。而當(dāng)家人和朋友稱贊我們的廚藝時,更是讓我們倍感欣慰和成就。烹飪過程中的挑戰(zhàn)和付出,都在呈現(xiàn)美食時轉(zhuǎn)化為滿足感和成就感,這也進一步激發(fā)了我學(xué)做美食的熱情和動力。
總結(jié):
學(xué)做美食是一項充滿挑戰(zhàn)和樂趣的勞動。通過克服困難,不斷嘗試和實踐,我在烹飪技巧和創(chuàng)造力方面取得了長足的進步。雖然學(xué)做美食需要付出辛苦和時間,但最終的成果和滿足感讓我非常愉悅。學(xué)做美食不僅是一種勞動,更是一種享受和成就感的源泉。
做美食勞動心得篇十八
第一段:引言(100字)
勞動美食作為一種特殊的食物,是許多人在勞動中創(chuàng)造并享用的特別之物。經(jīng)歷了一天的辛勞之后,那一份滿滿的滿足感和幸福感,使得勞動美食成為一道無法替代的風(fēng)景線。本文將從勞動創(chuàng)造、品嘗體驗以及心靈愉悅等幾個方面,圍繞著勞動美食展開探討。
第二段:勞動創(chuàng)造(250字)
勞動美食并不僅僅是一種食物,它代表的更是勞動者對于認真努力工作的回報。無論是農(nóng)民種植的一棵棵蔬菜,還是廚師創(chuàng)意料理的菜肴,都需要勞動者傾注大量心血和汗水方能完成。這個過程中,不僅是勞動者與土地的共同合作,更是內(nèi)外力量的完美結(jié)合。在農(nóng)耕旅程的最后,農(nóng)民們用自己的創(chuàng)造將大地之滋味奉獻給了所有勞動者。
第三段:品嘗體驗(300字)
勞動美食的品嘗并非僅為了填飽肚子,更是一種享受和體驗。在品嘗的過程中,我們可以感受到食物的口感、味道和香氣,這些都是勞動者辛勤努力的結(jié)晶。勞動美食可能是一鍋滿滿的青菜豆腐湯,也可能是一盤精致的料理藝術(shù)品,不管形式如何,品嘗時我們都無法忽略其中蘊含的勞動者的心血和對生活的熱愛。每一口食物都更顯得香甜可口。
第四段:心靈愉悅(300字)
勞動美食不僅帶給我們食欲的滿足,更讓我們的心靈得到愉悅。在享用勞動美食的過程中,我們可以感受到辛勤努力所帶來的成就感和對勞動的自豪感。它們不僅滿足了我們的胃口,更是滋養(yǎng)了我們繁忙的心靈。而且,品嘗勞動美食時我們與身邊的人一同享用,這種親近感和溫馨感受更增添了快樂的氛圍。當(dāng)我們品嘗勞動美食時,心情也隨之愉悅起來。
第五段:總結(jié)(250字)
勞動美食是勞動與美食結(jié)合的產(chǎn)物,是人類創(chuàng)造的偉大時刻。在勞動創(chuàng)造、品嘗體驗和心靈愉悅等方面,勞動美食都給我們帶來了巨大的感受。它不僅是一個食物,更是一種精神寄托。勞動者們通過自己的勤勞和創(chuàng)造,將一種美味奉獻給他人,也給自己帶來了極大的滿足感。正是因為這份追求和奉獻,勞動美食才成為了一道獨特而珍貴的風(fēng)景線。勞動美食的價值不僅體現(xiàn)在味道上,更體現(xiàn)在其中蘊含的情感和心情上。通過勞動美食,我們更能體會到勞動的偉大和對生活的熱愛。讓我們堅定勞動的信念,珍惜每一份勞動美食所帶來的滿足和愉悅。
做美食勞動心得篇十九
五一勞動節(jié),超市當(dāng)然也免不了做一些促銷活動,那么超市五一活動方案應(yīng)該怎么做,才能真正達到這次促銷活動的目的,吸引消費者來購買超市里的商品呢?活動主題:五一大促銷活動內(nèi)容:一、深呼吸海的味道在4月28日到5月7日期間,凡在某超市各分店購物滿300元的顧客,可進行現(xiàn)場抽獎,抽取幸運海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受海的味道特等獎2名(5個店共10名)各獎海南四日游名額一個一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達膠卷一卷二、服裝打折自己做主在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)到幾折,顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣?;顒悠陂g還將有服裝秀和服裝限時搶購活動。服裝限時搶購活動,每天舉行兩次,最低達到2折。三、五一驚喜三重奏一重奏:全城至低(各種商品價格全城至低,便宜至極)二重奏:二十萬積分卡顧客五一傾情大回饋4月28日至5月9日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。三重奏:開心購物幸運有您5月1日至7日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調(diào)和油。四、超市五一部分特價商品:五一期間某超市共推出了近千種的特價商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(具體定出特價商品的價格)。(本次活動最終解釋權(quán)歸某超市所有)
做美食勞動心得篇二十
不同體質(zhì)補法不同
雖然以上飲食原則都符合春季養(yǎng)生,但營養(yǎng)師提醒,具體到個人的飲食,還是要因人而異,要看每個人不同的體質(zhì)狀況。按照中醫(yī)學(xué),肝主疏泄,是個躁烈的器官,好的時候特別好,幫助消化、理氣、活血,但肝臟特別容易形成肝氣郁滯、肝氣不調(diào),所以養(yǎng)肝在這里不是補的意思,而是調(diào)理的意思,要根據(jù)每個人的體質(zhì)特性進行養(yǎng)肝。
脾氣暴烈吃青菜。
五一假期,每個人的狀況不盡相同,有些人體質(zhì)強壯,脾氣性格比較暴烈、急性子,平常就容易出現(xiàn)肝火,這類人大多肝氣旺盛,容易口干、眼睛紅、愛著急、睡眠不好,屬于肝有熱的人,適合用芹菜、春筍、韭菜等綠葉蔬菜來清肝。
性格沉悶吃枸杞。
雖然有些人肝氣大、性子烈需要吃青菜清肝熱,但也有些人性格隨和,甚至有些沉悶,這類人群肝氣郁結(jié)、肝陰不足,則應(yīng)該在五一時多進食些動物肝臟來養(yǎng)肝。這類肝虛人群在生活中不難找到,他們有可能素體就是一個瘦小的人,肝腎陰虛或有肝病、血壓高(肝陰不足、肝陽上亢類型),或者是到了肝腎陰虛、衰退階段的老年人等。
如果嫌動物肝臟的脂肪含量太多,或有高脂血癥的人群,可以用枸杞代替動物肝臟進行養(yǎng)肝、補肝血。將10克枸杞洗凈后放入杯中,注入沸水,蓋上杯蓋,待2-3分鐘后即可制成枸杞茶,有益腎養(yǎng)肝的功效,能清心怡神、疏風(fēng)散熱、增進食欲、幫助消化。
心情不暢吃些花。
人到中年的女性,上有老、下有小,還要兼顧工作,家庭擔(dān)子重,若心情不好就容易出現(xiàn)肝氣郁滯的狀況。這類體質(zhì)的人可以用些比較輕柔的食材?;ㄊ琴|(zhì)地比較輕柔的,按中醫(yī)來講,輕靈取勝,比如用些玫瑰花等花類煮粥、沏茶,能夠疏肝理氣。
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做美食勞動心得篇二十一
第一段:引言(200字)。
勞動是一種美麗的事物,它不僅體現(xiàn)了人們的智慧和能力,而且也是人們生活的基礎(chǔ)。而美食作為勞動的產(chǎn)物,更是讓人們的工作有了動力和樂趣。在長期的勞動過程中,我不禁對勞動美食產(chǎn)生了深刻的體會和感悟。在這篇文章中,我將分享我的一些心得和體會。
第二段:勞動和美食的關(guān)系(200字)。
勞動和美食之間有著密不可分的聯(lián)系。勞動的成果是物質(zhì)生活的源泉,而美食則是勞動的產(chǎn)物和體現(xiàn)。我們通過勞動創(chuàng)造出各式各樣的美食,從簡單的飯菜到復(fù)雜的烹飪技法,都是勞動的結(jié)晶。而在日常的勞動中,我們也會不斷嘗試新的制作方法和食材搭配,使得我們的勞動成果更加美味可口。
第三段:勞動美食的樂趣(200字)。
制作美食的過程本身就是一種享受和樂趣。當(dāng)我們用自己的雙手將原材料變成美味佳肴時,會感受到一種成就感和滿足感。從選購食材、準備材料、烹飪炒制,每一個步驟都需要我們投入心思和耐心。在這個過程中,我們不僅鍛煉了自己的動手能力和創(chuàng)造力,也享受到了勞動的樂趣和心靈的愉悅。
第四段:勞動美食的味道(200字)。
勞動美食不僅僅是制作的過程,更是在餐桌上的品味過程。經(jīng)過我們的辛苦勞動,一道道美食擺上了餐桌,迎接我們的饑腸轆轆。當(dāng)我們品嘗到勞動的成果時,會深深感受到其中蘊含的心意和精致。不論是自己親手制作的簡單家常菜,還是在餐館品嘗的高級美食,都能讓我們體會到勞動的奇妙和味道的美好。
第五段:勞動美食的意義(200字)。
勞動美食的意義不僅僅在于填飽肚子,更重要的是它讓我們感受到了勞動的價值和意義。當(dāng)我們看到勞動的成果變成了美食,我們會更加珍惜勞動,尊重勞動者。同時,勞動美食也是人們交流情感和感受彼此真心的載體。通過與家人、朋友一起制作和品嘗美食,我們建立了更深厚的情感紐帶和友誼。
總結(jié)(100字)。
勞動美食是勞動的成果和體現(xiàn),它的制作過程是一種享受和樂趣。品嘗勞動美食不僅僅是填飽肚子,更是感受勞動的價值和意義。勞動美食讓我們與家人、朋友更加親近,更加珍惜和尊重勞動者。在未來的日子里,讓我們一起享受勞動的樂趣和品嘗勞動的美食吧!
做美食勞動心得篇二十二
美食是人們生活中不可或缺的一部分,它既能滿足我們的口腹之欲,又能給我們帶來愉悅和滿足感。然而,大部分人只知道如何享受美食,卻不知道美食背后需要付出多少努力。而通過學(xué)習(xí)烹飪技巧和親身動手制作美食,我深切體會到了“學(xué)做美食勞動”的重要性。
在我開始學(xué)做美食之前,我只是一個對美食充滿好奇的普通人。每次吃到一道好吃的菜肴,我都會忍不住好奇地問自己:“這是怎么做出來的呢?”親身參與到美食的制作中,成為烹飪的主人,是我學(xué)做美食最初的動力。我希望通過這樣的學(xué)習(xí),能夠更加深入地理解美食的魅力和背后的勞動。
學(xué)做美食不僅是一種技能的學(xué)習(xí),更是一種全新的體驗。通過動手制作美食,我明白了美食背后需要付出的努力。每道菜肴的背后,都是烹飪師傅們不計較時間和付出的勞動。而我通過學(xué)做美食,不僅僅是為了滿足自己的口腹之欲,更是為了感受美食制作的過程中的辛苦與快樂。學(xué)做美食不僅是一種勞動,更是一種樂趣。
第三段:學(xué)做美食的挑戰(zhàn)和成就。
學(xué)做美食并不是一件簡單的事情,它需要耐心、細心和持之以恒的精神。在學(xué)習(xí)的過程中,我經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗和挫折。一道看似簡單的菜肴可能需要多次嘗試和調(diào)整才能成功制作出來。然而,正是這些挑戰(zhàn)使我更加熱愛學(xué)做美食。每次成功地制作出一道美味的菜肴,我都能感受到前所未有的成就感。無論是被家人的贊嘆聲包圍,還是讓朋友們大飽口福,這些都是我在學(xué)做美食中獲得的寶貴回報。
學(xué)做美食雖然充滿挑戰(zhàn),但也帶來了許多機會。通過學(xué)習(xí)烹飪技巧,我拓寬了自己的視野。我不再滿足于普通的家常菜,而是敢于嘗試更加復(fù)雜和創(chuàng)新的菜肴。通過互聯(lián)網(wǎng)的普及,我還能通過分享自己的學(xué)做美食心得和照片,與更多的人交流和互動。這不僅讓我從中學(xué)習(xí)到更多的美食技巧和經(jīng)驗,還為我打開了更廣闊的美食交流平臺。
第五段:學(xué)做美食的感悟與展望。
通過學(xué)做美食,我逐漸懂得了生活中的艱辛與美好。它教會了我堅持的勇氣和毅力,讓我明白到只有通過勞動和努力,才能真正感受到美食和生活的幸福。學(xué)做美食從一個簡單的興趣愛好,到現(xiàn)在已經(jīng)成為了我生活中的一部分。未來,我希望能夠繼續(xù)深入學(xué)習(xí)美食制作的技巧和文化,為更多的人帶來美食的快樂。
總結(jié):
通過學(xué)習(xí)烹飪技巧和親身動手制作美食,我深刻地認識到了美食背后需要付出的努力和心血。學(xué)做美食不僅是一種技能的學(xué)習(xí),更是一種全新的體驗。通過學(xué)做美食,我不僅感受到了挑戰(zhàn)和成就,也得到了更多的機會和回報。通過勞動和努力,我在學(xué)做美食中獲得了生活的幸福和快樂。未來,我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí),為更多的人帶來美食的滿足和愉悅。
做美食勞動心得篇二十三
鴨肉,是家庭中的主食肉類之一,可用于各種各樣的烹飪,因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易于消化,蛋白質(zhì)含量高,且所含維生素b和e較其他肉類較高,相比雞肉而言鴨肉的口感更加緊致香酥。這道麻辣鴨翅選用最好吃的部位鴨中翅作為主料,加以多種輔料炒制而成,口感濃香,麻中帶辣,既下飯也下酒。
主料:鴨翅膀500克。
輔料:鹽、姜、花椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒、老鹵。
香辣鴨翅的做法:
1、食材要在清水里多泡泡,拔去殘留在上面的毛囊,洗凈后放入鍋中,加入拍散的姜和適量的冷水,加入適量料酒,開小火氽出血水,瀝干水分備用。
2、氽好水的食材放入鹽,料酒,花椒粉,五香粉,辣椒粉,腌制6小時。
3、等食材腌制好了后,取出老鹵,燒開后,根本老鹵的味放入相應(yīng)的香料,鴨翅膀比鴨肚子腥味更重,而且要麻辣味重些才好吃,食材下鍋后,鹵水變成紅鹵。
4、食材放入鹵水中后,大火燒開,然后改成小火,保證不大開,就冒小泡就可以了,煮30分鐘煮至鴨翅膀八成熟后關(guān)火再燜20,等其自然冷卻裝盤。
沸騰蝦。
抖音火起來的清新脫俗的美食沸騰蝦,瞬間就串紅了網(wǎng)絡(luò)。相信很多朋友看到視頻中那快要溢出來的香味,都想要躍躍欲試這道簡單但卻美味的菜肴了,濃濃的愛包裹著鮮嫩肥美的大蝦,火熱的情燃燒于香氣四溢的湯汁。
輔料:鮮香菇、金針菇、黃豆芽。
網(wǎng)紅沸騰蝦的做法:
1、往節(jié)能鍋中倒入少許油,將洗干凈的雨花石放進去,蓋上鍋子,開大火加熱雨花石。
2、在另一只鍋中放入火鍋底料,加水完全浸泡,開火將其融化煮開。
3、將蝦洗凈,去殼,挑出蝦線,開背切成蝴蝶蝦。
4、在沸騰的火鍋底料中放入鮮香菇、金針菇、黃豆芽,攪一攪,煮一煮。
5、雨花石加熱5分鐘后,把處理好的大蝦放進去,然后立刻倒入火鍋底料和蔬菜。
6、繼續(xù)煮幾分鐘后,這道網(wǎng)紅大菜便可熱辣登場了。
面包雞。
源自法國工藝,選用優(yōu)質(zhì)雞藏在面包的心里,開啟面包與雞的全新吃法,面包殼奶香濃郁,一碰即碎,雞被面包包裹著,很好的保留了雞肉的水分,每一塊都是滿滿的肉汁,香嫩可口。
面包雞聞起來非常的香,雞的香味撲鼻而來,讓人垂涎三尺,一口咬下去,面包松軟可口,黃油味十足,非常的好吃,里面夾著雞塊和蔬菜沙拉醬,雞塊外酥內(nèi)嫩,配以沙拉醬,更是美味。
主料:高筋粉、全麥粉、黃油、雞腿、鹽酵母、可可粉。
面包雞的做法:
1、將面粉、酵母、牛奶、雞蛋,糖加入面包機中啟動揉面20分鐘。加黃油再揉面20分鐘,揉至能拉出膜,面團放入盆中,等待發(fā)酵。
2、面團發(fā)到2.5倍大,面團發(fā)到2.5倍大,小的一份面團,加可可粉揉勻做雞皮。
3、大面團分成2份,一份做雞的身體,兩份小的做雞腿。大面團搟開后卷起,整成橢圓形。兩份小面團整成水滴形,做雞腿。可可面團也分成3份,大的可可面團搟開,包裹雞身,兩份小可可面團包裹雞腿。
4、烤盤鋪油紙,擺成雞的形狀。等待2次發(fā)酵??颈P鋪油紙,擺成雞的形狀.等待2次發(fā)酵。
5、烤箱預(yù)熱170度,上下火烤25分鐘??竞玫拿姘艣觯谌ヒ徊糠?。
6、拌好雞肉沙拉,面包雞肚子里裝入雞肉沙拉即可。
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