方案的成功與否不僅僅取決于計(jì)劃的制定，還需要實(shí)際操作和持續(xù)跟進(jìn)。方案的制定需要注重可持續(xù)發(fā)展，以長(zhǎng)遠(yuǎn)利益為出發(fā)點(diǎn)，做出正確的決策。希望以下的方案能夠給大家提供一些啟發(fā)和思路。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇一
基層員工總的來(lái)說(shuō)，對(duì)物業(yè)管理服務(wù)的認(rèn)識(shí)尚欠了解，專業(yè)服務(wù)意識(shí)有待提高。針對(duì)此等情況，擬通過(guò)進(jìn)行有步驟、有計(jì)劃的系統(tǒng)培訓(xùn)，提高其職業(yè)素養(yǎng)，使大廈投入運(yùn)行時(shí)即可保證較高之服務(wù)水準(zhǔn)。
a、共同培訓(xùn)內(nèi)容－由培訓(xùn)主管負(fù)責(zé)主講。
1、公司的企業(yè)文化、宗旨及工作方針；
2、公司組織架構(gòu)及各主要負(fù)責(zé)人；
3、各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹；
4、公司人事制度，員工手冊(cè)、管理手冊(cè)；
5、公司基本之財(cái)務(wù)政策；
6、基本培訓(xùn)手冊(cè)內(nèi)容；
b、各崗位培訓(xùn)內(nèi)容－由各部門負(fù)責(zé)推薦主管級(jí)以上員工主講。
（一）工程部。
1、工程部管理手冊(cè)；
2、各類工作制度；
3、各類崗位職責(zé)；
4、各類工作表式；
5、各設(shè)備、設(shè)施位置；
6、各機(jī)房規(guī)章制度；
7、各機(jī)房鑰匙領(lǐng)用及移交制度；
8、交接班制度；
9、對(duì)講機(jī)使用及呼叫規(guī)范；
10、報(bào)修單操作流程；
11、緊急情況處理流程；
12、各機(jī)電設(shè)備/設(shè)施的維修保養(yǎng)計(jì)劃；
13、安全操作守則；
14、設(shè)備臺(tái)帳、設(shè)備運(yùn)行記錄、設(shè)備檢修記錄；
15、備品備件申領(lǐng)制度；
16、對(duì)外服務(wù)禮儀及溝通技巧；
17、節(jié)能意識(shí)培訓(xùn)；
（二）保安部。
1、保安部管理手冊(cè)；
2、各類工作制度；
3、各類崗位職責(zé)；
4、各類工作表式；
5、各保安設(shè)備、設(shè)施位置；
6、公共地區(qū)各通道鑰匙領(lǐng)用及移交制度；
7、交接班制度；
8、巡檢路線圖、巡檢流程；
9、對(duì)講機(jī)使用及呼叫規(guī)范；
10、各類保安工具的使用；
12、保安計(jì)劃的制訂及實(shí)施；
13、突發(fā)事件處理流程；
14、對(duì)外服務(wù)禮儀及溝通技巧；
15、外來(lái)施工人員管理；
（三）清潔部。
1、清潔部管理手冊(cè)；
2、各類工作制度；
3、各類崗位職責(zé)；
4、各類工作表式；
5、交接班制度；
6、各類公共區(qū)域的清潔要求；
7、各類設(shè)備/設(shè)施的清潔流程；
8、清潔器械/工具的使用要求；
9、清潔劑的使用要求；
10、各類清潔用品的申領(lǐng)制度；
11、突發(fā)事件處理流程；
12、對(duì)外服務(wù)禮儀及溝通技巧；
13、節(jié)約能源意識(shí)；
14、綠化園藝常識(shí)；
（四）管理部。
1、管理部管理手冊(cè)。
2、各類工作制度；
3、各類崗位職責(zé)；
4、各類工作表式；
5、交接班制度；
6、對(duì)外服務(wù)禮儀及溝通技巧；
7、客戶投訴處理流程；
8、客戶入伙流程；
9、裝修管理規(guī)程；
10、客戶相關(guān)服務(wù)手續(xù)辦理；
11、緊急事件處理流程；
12、英語(yǔ)培訓(xùn)；
（五）財(cái)務(wù)部。
1、財(cái)務(wù)部管理手冊(cè)；
2、公司各類財(cái)務(wù)制度；
3、各類財(cái)務(wù)表式；
4、各類財(cái)務(wù)法律、法規(guī)；
5、各類付款/報(bào)銷流程；
6、控制財(cái)務(wù)成本；
（六）人事部。
1、人事部管理手冊(cè)；
2、公司各類人事制度；
3、各類人事表式；
4、各類人事法律、法規(guī)；
5、員工招聘、培訓(xùn)、賞懲、晉升、解聘等考核流程；
6、控制員工數(shù)量及用工成本；
二、主管級(jí)員工培訓(xùn)－由經(jīng)理級(jí)以上人員主講。
1、服務(wù)意識(shí)；
2、管理藝術(shù)；
3、行業(yè)理念；
4、團(tuán)隊(duì)合作能力；
5、與其他部門的協(xié)調(diào)能力；
6、與各供應(yīng)商及政府機(jī)關(guān)的溝通合作能力；
7、語(yǔ)言表達(dá)及文字寫(xiě)字能力；
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇二
2、適應(yīng)領(lǐng)域和現(xiàn)階段銷售范圍。
3、售價(jià)與銷售情況。
4、推廣和銷售手段等相關(guān)資料。
二、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)。
1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)介(講解)。
2、產(chǎn)品使用需要的硬件及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境(講解)。
3、產(chǎn)品的功能主要分為(講解)。
4、產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的價(jià)格以及同類網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式的比較。
補(bǔ)充：
演示光盤使用培訓(xùn)，也可同時(shí)使用演示光盤配合講解教學(xué)。
三、銷售人員人際溝通，銷售心理，基本技能培訓(xùn)。
業(yè)務(wù)員的基本素質(zhì)。
1、首先對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握(會(huì)安裝，詳細(xì)了解公司軟件產(chǎn)品的功能及特點(diǎn))。
2、注重個(gè)人形象和公司形象。
3、氣質(zhì)：尊重與莊重、深沉與大度、不卑不亢。
4、品行：不要把別人想得太壞，只要你信任他。
5、敬業(yè)精神，挑戰(zhàn)極限和創(chuàng)造極限。
7、人員要求：銅頭、鐵嘴、橡皮肚子、飛毛腿。
8、終身學(xué)習(xí)的理念：(學(xué)習(xí)方法和心態(tài))。
學(xué)習(xí)掌握知識(shí)的能力，怎樣去學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的心態(tài)，承認(rèn)有欠缺。
9、八字方針：熱情、自信、勇敢、執(zhí)著。
四、銷售人員與市場(chǎng)。
1、銷售人員：綜合素質(zhì)包括思想、言談、外表、精神狀態(tài)。
講話要具有煽動(dòng)性，滿足對(duì)方潛意識(shí)的欲望，要充滿自信。
2、市場(chǎng)：點(diǎn)子是初級(jí)市場(chǎng)的產(chǎn)物。市場(chǎng)不完善時(shí)出現(xiàn)市場(chǎng)策劃產(chǎn)品。多步驟規(guī)劃的市場(chǎng)行為具有可變性、能動(dòng)性。
五、職工基礎(chǔ)培訓(xùn)。
1、新工入廠培訓(xùn)。
20__年繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、業(yè)務(wù)技能、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績(jī)效考核評(píng)定成績(jī)，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
2、抓好銷售業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)。
(1)銷售的基本概念銷售的概念。
銷售人員的行為準(zhǔn)則銷售模式介紹。
(2)銷售人員個(gè)人發(fā)展銷售人員的能力素質(zhì)銷售人員的心理素質(zhì)銷售人員的禮儀和儀表。
(3)公司政策及營(yíng)業(yè)方針介紹。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇三
為了使新干事對(duì)部門工作程序充分的了解，培養(yǎng)他們的做事的熱情，提高辦事的效率，充分的協(xié)調(diào)生活，學(xué)習(xí)與工作。讓他們主動(dòng)積極的投入到工作中去，發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性。并加強(qiáng)部門內(nèi)，部長(zhǎng)與成員，委員與干事的工作經(jīng)驗(yàn)的交流，培養(yǎng)其溝通以及團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。積極鼓勵(lì)每一個(gè)成員，發(fā)揮自己所有的長(zhǎng)處，偷取到工作中去，提高自己各方面的能力，必會(huì)受益匪淺。
二、培訓(xùn)對(duì)象。
經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系文藝部全體干事。
三、培訓(xùn)時(shí)間。
每半個(gè)月一次。
四、培訓(xùn)地點(diǎn)。
教學(xué)樓105。
五、培訓(xùn)內(nèi)容。
（一）對(duì)于晚會(huì)等活動(dòng)的策劃組織等。
策劃書(shū)的具體分塊：
活動(dòng)目的：主體，對(duì)象，活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)。
活動(dòng)具體流程：前期的準(zhǔn)備工作，活動(dòng)的進(jìn)行的過(guò)程，活動(dòng)的總結(jié)。
1.前期準(zhǔn)備包括；活動(dòng)的整體策劃，節(jié)目的人員及性質(zhì)的確定，節(jié)目的排練。
2.活動(dòng)的過(guò)程：節(jié)目流程，服裝，道具等事項(xiàng)以及突發(fā)狀況的應(yīng)急處理。
3.活動(dòng)總結(jié)：活動(dòng)結(jié)束后對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，包括活動(dòng)的亮點(diǎn)和出現(xiàn)的不足。
（二）“卡拉ok大賽”的活動(dòng)。
活動(dòng)的目的：為了深入貫徹學(xué)院的“三講三心”明德教育，促進(jìn)班團(tuán)文化建設(shè)，基層組織建設(shè)和基礎(chǔ)工作建設(shè)而開(kāi)展的活動(dòng)。
活動(dòng)的具體內(nèi)容：先部長(zhǎng)參加院上的紅歌培訓(xùn)。教育系大一大二的所有的文藝部干事唱紅歌，且每月選一首在每周晚點(diǎn)名利用十只十五分鐘的時(shí)間讓大家一起唱。在活動(dòng)期間，必須責(zé)任明確，專人管理，提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想。
六、培訓(xùn)活動(dòng)流程。
1.首先部長(zhǎng)對(duì)培訓(xùn)的各項(xiàng)事項(xiàng)進(jìn)行理論性的講解。2.干事及部長(zhǎng)發(fā)表自己的見(jiàn)解和意見(jiàn)。3.組織部門的每一位成員進(jìn)行心得交流。4.部長(zhǎng)總結(jié)本次培訓(xùn)。5.分配接下來(lái)的各項(xiàng)工作。
七、培訓(xùn)要求。
所以參加培訓(xùn)的人員，必須按時(shí)出席每一次的培訓(xùn)。嚴(yán)格按照文藝部的規(guī)章制度執(zhí)行，不得有任何的遲到，早退和無(wú)故缺席。
每一次培訓(xùn)，每一個(gè)成員必須做好相關(guān)的記錄，并發(fā)表自己的意見(jiàn)或者建議，每個(gè)成員之間交流培訓(xùn)心得。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇四
5.提高員工學(xué)習(xí)能力和知識(shí)水平，挖掘培養(yǎng)個(gè)人學(xué)習(xí)天賦潛質(zhì)，提供經(jīng)驗(yàn)交流分享平臺(tái)，提升員工職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展能力，為個(gè)人進(jìn)步和部門發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和條件。
二、培訓(xùn)范圍。
部門培訓(xùn)：針對(duì)行政部的全體員工，主要圍繞崗位專業(yè)技能、職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃、人際關(guān)系及溝通技能、通用基本技能等幾個(gè)方面進(jìn)行培訓(xùn)。
消防公共安全培訓(xùn)、小組培訓(xùn)、園區(qū)培訓(xùn).......
三、培訓(xùn)課題及方向。
1、需求調(diào)研，既定課題。
2、自選課題。
3、提供備選課題方向，從中選取。
四、人員分組。
1、自由組合（自發(fā)、自愿）。
2、既定的分組。
五、培訓(xùn)方式。
六、培訓(xùn)課程安排。
八、培訓(xùn)效果后續(xù)跟蹤與培訓(xùn)考核。
4、對(duì)參加培訓(xùn)人員的培訓(xùn)考核及培訓(xùn)組的培訓(xùn)成果、總結(jié)提交情況。
九、年度培訓(xùn)總結(jié)：
在年度培訓(xùn)工作結(jié)束后，對(duì)20__年度培訓(xùn)工作做總結(jié)性報(bào)告，總結(jié)培訓(xùn)工作中經(jīng)驗(yàn)和不足，建立更為完善培訓(xùn)體系架構(gòu)，力爭(zhēng)以總部行政部培訓(xùn)模式為樣本，以指導(dǎo)各系統(tǒng)部門開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇五
本計(jì)劃主要內(nèi)容為公司人力資源部某某年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時(shí)間安排和費(fèi)用預(yù)算等。編制本計(jì)劃的目的在于加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)工作的管理，提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、有效性和針對(duì)性，使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動(dòng)公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
二、依據(jù)。
公司崗位說(shuō)明書(shū)、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對(duì)培訓(xùn)工作的要求。
三、培訓(xùn)工作的原則、方針和要求。
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動(dòng)方向，人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求，用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開(kāi)展。
1、培訓(xùn)原則。
實(shí)用性、有效性、針對(duì)性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。
2、培訓(xùn)方針。
以提升全員綜合能力為基礎(chǔ)，以提高中層管理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作融合和員工實(shí)際崗位技能為重點(diǎn)，建立具有某某特色的全員培訓(xùn)機(jī)制，全面促進(jìn)員工成長(zhǎng)與發(fā)展和公司整體競(jìng)爭(zhēng)力提升，確保培訓(xùn)對(duì)公司業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個(gè)人成長(zhǎng)的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的六個(gè)要求。
1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來(lái)發(fā)展需求;。
2)鎖定企業(yè)文化建設(shè);。
3)鎖定中層管理人員以及后備隊(duì)伍能力發(fā)展;。
4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè);。
5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;。
6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
四、培訓(xùn)工作目標(biāo)。
3)使所有在崗員工某某年都能享有高質(zhì)量、高價(jià)值的培訓(xùn);。
7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊(duì)伍，確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實(shí)際培訓(xùn)效果;8)推行交叉培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升;9)加強(qiáng)企業(yè)文化氛圍對(duì)企業(yè)的滲透。
五、培訓(xùn)體系建設(shè)。
4)季度及月度計(jì)劃：由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)年度計(jì)劃分解及修改，并提供季度或月度計(jì)劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
七、某某年具體課程計(jì)劃(一稿)1、新員工入職培訓(xùn)。
人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn)，并統(tǒng)一安排觀看《某某資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識(shí)、電話實(shí)戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報(bào)價(jià)、同行特點(diǎn)分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開(kāi)發(fā)、如何催款、行業(yè)開(kāi)發(fā)等。
2、在職培訓(xùn)課程大綱(包括內(nèi)外訓(xùn)方向，實(shí)際課程根據(jù)方向進(jìn)行細(xì)分設(shè)計(jì))。
2)普通員工培訓(xùn)方向。
3、計(jì)劃外培訓(xùn)。
4)同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請(qǐng)一次。
八、重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目。
根據(jù)公司發(fā)展需要，某某年重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象確定為中層以上管理人員，因此某某年培訓(xùn)工作的主要側(cè)重點(diǎn)就是為中層以上管理人員提供合理、有效、針對(duì)性強(qiáng)的高質(zhì)量的培訓(xùn)課程。
主要項(xiàng)目包括：(外訓(xùn)按照外訓(xùn)管理制度實(shí)施，內(nèi)訓(xùn)從課程中篩選，并重點(diǎn)分層次打造系列培訓(xùn))。
同時(shí)，根據(jù)公司業(yè)務(wù)開(kāi)展需要及員工培訓(xùn)需求調(diào)查的分析結(jié)果表明，普通員工在某些項(xiàng)目的培訓(xùn)需求上非常的強(qiáng)烈，需要培訓(xùn)專員系統(tǒng)的安排培訓(xùn)：
主要項(xiàng)目包括：(以銷售技巧、談判技巧、心態(tài)激勵(lì)為主設(shè)計(jì)系列課程)。
九、財(cái)務(wù)預(yù)算。
十、培訓(xùn)文化宣導(dǎo)。
在充分總結(jié)公司某某年現(xiàn)有培訓(xùn)情況基礎(chǔ)上，某某年，我們將明確建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)的培訓(xùn)文化。圍繞公司確定的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)以及對(duì)員工職業(yè)素質(zhì)要求，建立以知識(shí)管理為基礎(chǔ)，以企業(yè)及員工發(fā)展為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)體系，努力營(yíng)造“愛(ài)學(xué)習(xí)、愿共享”的學(xué)習(xí)氛圍，形成開(kāi)放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓(xùn)文化，逐步把“工作學(xué)習(xí)一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項(xiàng)工作中，努力將某某建設(shè)成學(xué)習(xí)制度健全、學(xué)習(xí)氛圍濃厚、各企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)，具有共同的企業(yè)使命和核心價(jià)值觀的持續(xù)學(xué)習(xí)型企業(yè)。
采取多樣的培訓(xùn)文化宣導(dǎo)方式，合理使用多媒體設(shè)備進(jìn)行企業(yè)文化及知識(shí)的宣傳與引導(dǎo)。
十一、計(jì)劃培訓(xùn)課程附表1)中高層計(jì)劃培訓(xùn)課程。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇六
辭舊迎新之際，本站推出了20xx年企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃專輯，為各企業(yè)進(jìn)行新一年的員工培訓(xùn)提供參考。其中內(nèi)容包括了時(shí)表公司、電子公司、銀行等不同公司的培訓(xùn)計(jì)劃，以及員工生產(chǎn)環(huán)節(jié)培訓(xùn)計(jì)劃、行政部培訓(xùn)計(jì)劃、安全培訓(xùn)等相關(guān)內(nèi)容，為企業(yè)制定20xx年的培訓(xùn)計(jì)劃提供參考。
一.總體目標(biāo)。
1.加強(qiáng)公司管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
2.加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
3.加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
4.加強(qiáng)公司新進(jìn)員工的培訓(xùn)，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，盡快進(jìn)入崗位角色，適應(yīng)工作群體和規(guī)范，形成積極的態(tài)度。
二、原則與要求。
1.堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2.堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3.堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，管理人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于4天;專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于8天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于12天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式。
(一)管理干部。
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座。
2、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。
3、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
(二)專業(yè)技術(shù)人員。
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對(duì)會(huì)計(jì)等需通過(guò)考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過(guò)計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等通過(guò)評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。
(三)新員工入職培訓(xùn)。
詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)見(jiàn)《新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃》。
四、措施及要求。
(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開(kāi)展培訓(xùn)。
(三)加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開(kāi)發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長(zhǎng)，積極整合，合理開(kāi)發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長(zhǎng)，選擇專業(yè)或課題，組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專(兼)職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國(guó)家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財(cái)務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
(五)確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)員工培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的部門予以通報(bào)批評(píng);二是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過(guò)程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。
五、小結(jié)。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇七
做為公司的銷售人員沒(méi)有好的身體是不行的，大家都知道“身體是革命的本錢”這句話，銷售的工作挑戰(zhàn)性強(qiáng)，南征北戰(zhàn)是家常便飯，加上長(zhǎng)時(shí)間生活沒(méi)有規(guī)律，所以銷售人員的身體素質(zhì)十分重要。記得有一家公司聘請(qǐng)了一位非常有銷售經(jīng)驗(yàn)業(yè)務(wù)人員，這位銷售人員由于以前長(zhǎng)期在外，沒(méi)注重個(gè)人衛(wèi)生，得了肝炎。當(dāng)這家公司正要進(jìn)行全國(guó)銷售渠道建設(shè)的時(shí)侯，卻因?yàn)檫@位的肝炎傳染了好幾位同事，頓時(shí)銷售部一下癱瘓了，連客戶都紛紛回避此公司所有的來(lái)人，害怕傳染得病。由此可見(jiàn)，鍛煉銷售人員的身體是企業(yè)不可忽視的大事。
一、產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)。
銷售人員首先對(duì)自己銷售的產(chǎn)品知識(shí)這一塊，當(dāng)然知道的越多越好，產(chǎn)品口感，包裝，價(jià)格，功能等，但不是說(shuō)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)越多越好，因?yàn)殇N售人員接受過(guò)多產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，而竟?fàn)帲蛻糁R(shí)，銷售技巧方面有可能被忽視，銷售人員主要的任務(wù)是：銷售。在和經(jīng)銷商交易中，經(jīng)銷商往往比銷售人員更有經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品知識(shí)，這些人行業(yè)中的專業(yè)人。通過(guò)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)教會(huì)銷售人員在簽定合同或協(xié)議書(shū)時(shí)所需要的知識(shí)，對(duì)于客戶提出深?yuàn)W的產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題，而銷售人員可向企業(yè)內(nèi)部專家咨詢，上營(yíng)銷管理類網(wǎng)站等等來(lái)求教獲得。許多企業(yè)把銷售人員放到客戶那里學(xué)習(xí)直接經(jīng)驗(yàn)，那可是銷售的前線戰(zhàn)場(chǎng)，讓他們學(xué)習(xí)如何滿足客戶的需求，消費(fèi)者需求，如何解決問(wèn)題，處理銷售中的突發(fā)事情。鍛煉一個(gè)時(shí)期，具體時(shí)間長(zhǎng)短由企業(yè)而定。
二、銷售技巧的培訓(xùn)班。
銷售人員學(xué)習(xí)銷售技巧的方法有很多：講師講課，相關(guān)書(shū)籍，企業(yè)完整的教材。如尋找客戶，挖掘潛在客戶的技巧，產(chǎn)品介紹技巧，處理被拒絕和成交技巧，資金回籠技巧等。沒(méi)有培訓(xùn)的銷售人員往往認(rèn)為光憑產(chǎn)品特征，能給客戶帶來(lái)多大利潤(rùn)，就可于客戶達(dá)到共識(shí)。在現(xiàn)代的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，好的客戶經(jīng)銷商并不是一味的追求利潤(rùn)最大化，他們更大程度上是想通過(guò)經(jīng)銷企業(yè)的產(chǎn)品，而獲的更完善，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，學(xué)習(xí)企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)完善的制度，這些是經(jīng)銷商所需要的。銷售技巧最重要的課程是克服拒絕。銷售的第一課是從被拒絕開(kāi)始的。一個(gè)常用的方法，在銷售培訓(xùn)課上，培訓(xùn)師用種.種理由，千方百計(jì)的拒絕每一位銷售人員，最后判定通過(guò)拒絕這堂課，會(huì)變成一幕有意義的回憶，產(chǎn)生許多新思維，每一個(gè)人都有啟發(fā)，各種各樣的客戶，各種各樣的問(wèn)題，使銷售人員得到鍛煉和進(jìn)步。
三、研究對(duì)手信息班。
通過(guò)各方方面面信息搜集，了解同類產(chǎn)品成本，功能，交貨期，促銷手段，市場(chǎng)價(jià)格，消費(fèi)者意見(jiàn)，用表格化形式，找出它們優(yōu)勢(shì)，劣勢(shì)。結(jié)合自己銷售的產(chǎn)品的特點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮自己產(chǎn)品獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，知己知彼，百戰(zhàn)百勝。
四、經(jīng)理言傳身教班。
實(shí)地培訓(xùn)，是最直觀的，市場(chǎng)是最好的課堂，地區(qū)經(jīng)理與銷售人員一起出差，工作?，F(xiàn)場(chǎng)觀察銷售人員與客戶打交道的表現(xiàn)，評(píng)估銷售人員關(guān)于產(chǎn)品知識(shí)，銷售技巧，竟?fàn)幖寄艿取ｄN售結(jié)果是最好的答卷。現(xiàn)場(chǎng)教導(dǎo)是地區(qū)銷售經(jīng)理最重要的職責(zé)，因?yàn)殇N售業(yè)績(jī)的獲得是每一個(gè)銷售人員共同努力奮斗的結(jié)果。地區(qū)經(jīng)理不是看他一個(gè)人的才華，而是去看他下邊是不是有一群優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。地區(qū)經(jīng)理每月最少一次和銷售人員一起共同工作3--5天。因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)教導(dǎo)是推動(dòng)銷售培訓(xùn)，激勵(lì)銷售人員，找出銷售人員好的方面和做的不好的地方，并強(qiáng)化那些前邊所學(xué)的技巧與知識(shí)。這樣才能構(gòu)成真正的培訓(xùn)。
五、年底的聚會(huì)和大餐。
年終一次的銷售人員聚會(huì)非常重要，他們平常很難見(jiàn)面，因?yàn)樗麄冊(cè)谌珖?guó)各地，他們需要互相幫助，互相學(xué)習(xí)，互相交流工作經(jīng)驗(yàn)和溝通，同時(shí)舉辦游戲，使每一個(gè)銷售人員融為一體，成為大家庭成員，增加企業(yè)凝聚力。聚會(huì)開(kāi)始，當(dāng)然由老板總結(jié)過(guò)去一年的銷售情況，和明年的銷售計(jì)劃，讓每一位銷售人員講述在一年中最精彩的，最難忘的，最困難的或最有成就的一件銷售故事。最棒的由企業(yè)送精美禮品，或著頒發(fā)獎(jiǎng)金，激進(jìn)銷售人員努力奮斗!大多數(shù)公司在年底都要聚一次餐，這也說(shuō)明企業(yè)對(duì)銷售人員一年來(lái)努力工作的關(guān)心。
這樣，每一位聚會(huì)的銷售人員，一定會(huì)希望來(lái)年再參加聚會(huì)，一定會(huì)更加努力!
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇八
2、托盤服務(wù)規(guī)范。
3、傳菜員崗位職責(zé)。
4、傳菜員工作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。
5、傳菜部員工注意事項(xiàng)。
第一課。
一、培訓(xùn)課題：服務(wù)員儀容儀表及禮貌用語(yǔ)。
二、課時(shí)安排：60分鐘/課時(shí)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容：儀容儀表及禮貌用語(yǔ)。
四、培訓(xùn)目標(biāo)：讓每一位來(lái)餐廳工作的員工有更好的職業(yè)妝容及職業(yè)素質(zhì)。
五、培訓(xùn)方式：講解及演示。
培訓(xùn)內(nèi)容。
一、1.員工儀容儀表總體要求：
容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；
態(tài)度和藹，待人誠(chéng)懇；服飾莊重，整潔挺括；
打扮得體，淡妝素抹；訓(xùn)練有素，言行恰當(dāng)。
2、容貌：表情明朗、面帶微笑，親切和善、端莊大方。
應(yīng)用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)盤起，不擦濃味發(fā)油，發(fā)型美觀大方；
2.2按酒店要求，上班不佩帶項(xiàng)鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物；
2.3不留長(zhǎng)指甲。
2.4男服務(wù)員堅(jiān)持每天刮胡子。
3、著裝:。
3.1著規(guī)定工裝，洗滌干凈，熨燙平整，紐扣要齊全扣好，不得卷起袖子；
3.2領(lǐng)帶、領(lǐng)花系戴端正；佩戴工號(hào)牌（戴在左胸前）；
3.3鞋襪整齊，穿酒店指定鞋，襪口不宜短于褲腳。
4、個(gè)人衛(wèi)生：
4.1做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理發(fā)、修面；勤還洗衣服；勤修剪指甲；
4.2班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。
5、傳菜員每日上班前做到，要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭，整理儀表要到指定的工作間。
6、站立服務(wù)：站立要自然大方，位置適當(dāng)，姿勢(shì)端正，雙目平視，面帶笑容，男傳菜員站立時(shí)，雙腳與肩同寬，左手握右手背在腰部以下。不準(zhǔn)雙手叉在腰間、抱在胸前，站立時(shí)不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走：步子要輕而穩(wěn)，步幅不能過(guò)大，要瀟灑自然、舒展大方，眼睛要平視前方或賓客。
持直線前進(jìn)。遇有急事，可加快步伐，但不可慌張奔跑。
8、手勢(shì)：要做到，正規(guī)、得體、適度、手掌向上。打請(qǐng)姿時(shí)一定要按規(guī)范要求，五指自然并攏，將手臂伸出，掌心向上。不同的請(qǐng)姿用不同的方式，如“請(qǐng)進(jìn)餐廳時(shí)”用曲臂式，“指點(diǎn)方向時(shí)”用直臂式。在服務(wù)中表示“請(qǐng)”用橫擺式，“請(qǐng)客人入座”用斜式.
9、傳菜員應(yīng)做到“三輕：
即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
上飯時(shí)要輕拿輕放，動(dòng)作要有條不紊；開(kāi)、關(guān)門不要用力過(guò)猛，要始終保持餐廳安靜。
10、傳菜員的舉止應(yīng)做到：
在賓客面前不可交頭接耳、指手畫(huà)腳，也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動(dòng)作，要舉止得體。
二.餐廳服務(wù)中的禮貌用語(yǔ)。
1、問(wèn)候聲：
“先生（小姐）您好！歡迎光臨?！?“中午（晚上）好，歡迎光臨！”/“歡迎您來(lái)這里進(jìn)餐”
2、感謝聲。
2.2“謝謝您的幫助”
2.3“謝謝您的光臨”
2.4“謝謝您的提醒”
4道歉聲。
4.1“對(duì)不起，請(qǐng)稍等，馬上就好！”
4.2“對(duì)不起，打擾一下”
4.3“實(shí)在對(duì)不起，弄臟您的衣服了，讓我拿去洗好嗎?”
5應(yīng)答聲。
5.1“好的，我會(huì)通知廚房，按您的要求去做?！?/p>
5.2“好的，我馬上就去”
5.3“好的，我馬上安排?！?/p>
5.4“沒(méi)關(guān)系，這是我應(yīng)該做的?！?/p>
5.5“我明白了?！?/p>
6祝福聲。
6.1“祝您用餐愉快?！?/p>
6.2“新年好”/“新年快樂(lè)”/“圣誕快樂(lè)”/“節(jié)日快樂(lè)”
7送別聲。
7.1“先生（小姐）慢走，歡迎下次光臨?！?/p>
7.2“先生（小姐）再見(jiàn)。”
7.3“請(qǐng)慢走”/“請(qǐng)走好。
9.禮貌用語(yǔ)注意事項(xiàng)。
9.1注意面向賓客，笑容可掬，眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)不得左顧右盼，心不在焉；
9.2要垂手恭立，身體微微前傾，雙手交叉握于腹部；距離。
當(dāng)（一般以一米左右為宜），不要倚靠它物；
對(duì)賓客的尊重，不要扭頭就走；
9.5講話要講普通話，外語(yǔ)以英語(yǔ)為主，不用污言穢語(yǔ)，語(yǔ)調(diào)親切、熱情誠(chéng)懇，不要粗聲粗氣或矯揉造作，說(shuō)話要清楚流利，意思表達(dá)要準(zhǔn)確，以對(duì)方聽(tīng)得到為準(zhǔn)，講話速度要低于客人，不可因個(gè)人心情不佳，影響語(yǔ)言效果?？腿酥g說(shuō)話不要打擾，如需要打擾時(shí)可在說(shuō)話間隙說(shuō)“對(duì)不起，打擾一下”經(jīng)客人同意后再講，說(shuō)話結(jié)束后應(yīng)說(shuō)謝謝。
第二課。
一、培訓(xùn)課題：托盤服務(wù)規(guī)范及程序。
二、課時(shí)安排：60分鐘/課時(shí)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容：托盤服務(wù)規(guī)范及程序。
四、培訓(xùn)目標(biāo)：讓每一位來(lái)餐廳工作的員工了解托盤的使用方法，熟練掌握，更好的工作。
五、培訓(xùn)方式：講解及演示。
培訓(xùn)內(nèi)容。
在餐廳服務(wù)工作過(guò)程中，從餐前擺臺(tái)、餐中提供菜單、酒水和客人更換餐具、遞送賬單等一系列服務(wù)，到餐后的收臺(tái)整理都要使用托盤，可謂說(shuō)托盤是服務(wù)員的第二生命。
2.理盤要將托盤洗凈擦干，在盤內(nèi)墊上專用墊布（且勿使用與賓客使用的毛巾、餐巾相似的墊布，以免客人誤會(huì)），要用清水打濕、擰干、鋪平拉挺，四邊與盤底相齊。
3.裝盤要根據(jù)物品的形狀、體積、派用的先后，進(jìn)行合理裝盤，一般重物、高物在內(nèi)側(cè)；先派用的物品在上、在前，重量分布要得當(dāng)；裝酒時(shí)，酒瓶商標(biāo)向外，以便于賓客看清。
4.用左手托盤，左手向上彎曲成90o，掌心向上，五指分開(kāi)，用手指和手掌托住盤底（掌心不能與盤底接觸），平托于胸前，略低于胸部，并注意左肘不與腰部接觸。
5.起盤時(shí)左腳在前，右腳在后，屈膝彎腰，用右手慢慢地把托盤平拉出1/3或1/2，左手托住盤底右手相幫，托起托盤撤回左腳。
6.行走時(shí)必須頭正、肩平、盤平，上身挺直，目視前方，腳步輕快而穩(wěn)健，托盤可隨著步伐而在胸前自然擺動(dòng)，但幅度要小，以防菜汁、湯水溢出。
7.托盤行走到目的地后站穩(wěn)，落盤時(shí)，要彎膝不彎腰，以防湯汁外溢或翻盤；用右手取用盤內(nèi)物品時(shí)，應(yīng)從前后左右（四周）交替取用，隨著托盤內(nèi)物品的不斷變化，重心也要不斷調(diào)整，左手手指應(yīng)不斷的移動(dòng)，掌握好托盤的重心（特別是用托盤給賓客斟酒時(shí)，更要隨時(shí)調(diào)節(jié)托盤重心，勿使托盤翻掉而將酒水潑灑在賓客身上）。
8.重托主要用于托較多的菜品、酒水和空碟，理盤與裝盤基本等同于輕托，操作起托時(shí)先用雙手將托盤一邊移至桌邊外，右手扶住托盤邊，左手伸開(kāi)五指，用拳掌托住盤底，在掌握好重心后，用右手協(xié)助將托盤慢慢托起，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)掌腕，將托盤托與左肩上方，操作時(shí)要做到平穩(wěn)。
9.重托行走時(shí)，步伐不宜過(guò)大、過(guò)急。行走時(shí)應(yīng)盡量保持頭正、肩平、上身直，隨著行走步伐讓盤面上、下嶶動(dòng)，切不可使盤面左右或前后晃動(dòng)，注意不能讓盤面向外傾斜。
10.重托落托時(shí)，一要慢、二要穩(wěn)，三要平。由于重托眼睛視面與臺(tái)面平行時(shí)，再用左肩及左手掌將盤向前推進(jìn)。落托動(dòng)作結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)將盤內(nèi)物品整理好，并擦凈盤面以備后用。
11.托盤操作應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)范要求進(jìn)行，不可單手抓盤邊操作，以確保操作安全。
第三課。
一、培訓(xùn)課題：傳菜員崗位職責(zé)。
二、課時(shí)安排：30分鐘/課時(shí)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容：傳菜員崗位職責(zé)。
四、培訓(xùn)目標(biāo)：讓每一位來(lái)餐廳工作的員工了自己的崗位職責(zé)，更好的參加工作。
五、培訓(xùn)方式：講解及演示。
培訓(xùn)內(nèi)容。
1.高效熱情并時(shí)刻將微笑貫穿于在崗工作的始終。
2負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。
3負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時(shí)地傳送給餐廳值臺(tái)服務(wù)員。
4負(fù)責(zé)將值臺(tái)服務(wù)員開(kāi)出的并經(jīng)賬臺(tái)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房?jī)?nèi)堂口。
5嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)有權(quán)拒絕傳送。
6嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范，確保準(zhǔn)確迅速。
7與值臺(tái)服務(wù)員和廚房?jī)?nèi)堂保持良好的聯(lián)系，搞好前臺(tái)（餐廳）與后臺(tái)（廚房）的關(guān)系。8負(fù)責(zé)傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。
9積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
第四課。
一、培訓(xùn)課題：中餐廳傳菜員工作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。
二、課時(shí)安排：30分鐘/課時(shí)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容綱要：
一、衛(wèi)生工作。
二、工作規(guī)范。
三、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
四、培訓(xùn)目標(biāo)：讓員工更好的掌握川菜員工作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。
五、培訓(xùn)方式：講解、現(xiàn)場(chǎng)演示。
培訓(xùn)內(nèi)容。
1.按照餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，清理傳菜間和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生工作。
2.做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，積極配合值臺(tái)員準(zhǔn)備好調(diào)料、配料，及傳菜所需的用具，主動(dòng)配合廚師做好出菜前的準(zhǔn)備工作。
3.了解菜品特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，熟悉各餐位及宴會(huì)廳位置以及當(dāng)餐預(yù)訂情況和相關(guān)事項(xiàng)，并提醒值臺(tái)服務(wù)員。
4.協(xié)助酒水員領(lǐng)用酒水物品，將以領(lǐng)物品搬到酒水倉(cāng)庫(kù)或吧臺(tái)內(nèi)擺好。
5.將菜單上的所有菜點(diǎn)按出菜（上菜）的次序準(zhǔn)確無(wú)誤地傳送到值臺(tái)員處（餐廳），傳菜要迅速。對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的傳菜，及時(shí)和值臺(tái)員溝通，等客人入座后，通知廚房發(fā)菜，并控制好時(shí)間（客人入座后10分鐘要上第一道熱菜）。
6.注意傳菜速度并做好追菜和與劃菜員配合等工作。所負(fù)責(zé)傳遞的菜肴要心中有數(shù)，并做好催促上菜，控制好上菜速度。
7.傳菜時(shí)要使用托盤，送入餐廳，托盤必須保持清潔。托盤行走中注意步伐的運(yùn)用，一般走菜用常步，火候菜用急步，湯汁菜用碎步，遇到障礙用巧步。行進(jìn)過(guò)程中，若遇客人注意禮讓，需超越客人時(shí)要向客人道歉：“對(duì)不起，請(qǐng)讓一下，謝謝”。進(jìn)入餐廳落盤時(shí)要注意動(dòng)作輕，姿勢(shì)優(yōu)美（不可背對(duì)客人）。
8.餐中，協(xié)助值臺(tái)員及時(shí)將臟餐具撤回洗碗間，并分類放置；協(xié)助廚師長(zhǎng)把好菜點(diǎn)質(zhì)量關(guān)，上菜前檢查菜肴質(zhì)量，不合格的及時(shí)退回；要及時(shí)溝通前后臺(tái)信息，將就餐客人的要求及意見(jiàn)及時(shí)反饋給廚房，并負(fù)責(zé)落實(shí)。
9.餐后，要將餐廳內(nèi)的餐具撤回洗碗間分類放置，按要求進(jìn)行洗刷和消毒，清理好崗位衛(wèi)生，接受檢查。
第五課。
一、培訓(xùn)課題：傳菜員注意事項(xiàng)。
二、課時(shí)安排：30分鐘/課時(shí)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容：傳菜員注意事項(xiàng)。
五、培訓(xùn)方式：講解及演示。
1、著裝干凈整潔，頭發(fā)不過(guò)耳，勤剪指甲，不說(shuō)臟話，佩戴工號(hào)牌于胸前。
2、熟悉了解本酒店環(huán)境布局、包房號(hào)及大廳座號(hào)。
3、熟悉了解菜品的名稱、口味、色澤、制作方式、生熟。
4、接到廚房?jī)?nèi)出來(lái)的菜品，認(rèn)真查看是否有菜單，如沒(méi)有菜單，返回廚房查看是否與菜品相符，查看菜品里是否有異物，菜碼大小是否符合標(biāo)準(zhǔn)：查看菜品的形狀、顏色以及配料是否合格，周圍打的是否勻稱、得體。以上查看之后，全部合格方可帶票傳菜。
5、走菜時(shí)把菜品均勻碼在清潔托盤上，不能菜壓菜，以免變形或混進(jìn)雜物。
6、如菜出品多，壓菜時(shí)，應(yīng)酌情走菜，拔絲菜及特殊菜，加急菜應(yīng)先走，以免影響口味及質(zhì)量。
7、傳菜員在傳菜時(shí)在客人區(qū)域碰見(jiàn)客人須問(wèn)好，右側(cè)通行，不與客人爭(zhēng)道搶行，托盤不能從客人頭頂上越過(guò)。
8、傳菜員在客人區(qū)域不得大聲喧嘩，如叫服務(wù)員等。
9、傳菜員不得偷吃所傳菜品，傳菜員在傳菜期間快步行走，回來(lái)時(shí)小跑到傳菜間。
10、傳菜員不得乘坐電梯。
貌地為客人報(bào)上菜品，將菜輕放在桌面上，并將本包房服務(wù)員不在的情況稟告給區(qū)域主管。
12、接到服務(wù)員在催菜通知后，需盡快到墩上、灶上問(wèn)需要多長(zhǎng)時(shí)間，然后回來(lái)告訴服務(wù)員。
13、傳菜員在傳菜過(guò)程中，如扣菜必須按成本賠償。
14、負(fù)責(zé)傳菜部的衛(wèi)生，保持地面清潔，無(wú)雜物。
15、值班時(shí)，認(rèn)真值班，不得空崗。
16、認(rèn)真執(zhí)行酒店的一切規(guī)章制度。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇九
為提高企業(yè)轉(zhuǎn)崗員工的專業(yè)水平和技能，迅速適應(yīng)新的崗位，結(jié)合員工的實(shí)際情況，對(duì)承運(yùn)人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，使學(xué)員盡快掌握新崗位的相關(guān)理論基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，以達(dá)到重新上崗的基本素質(zhì)要求。
二、參加培訓(xùn)人員。
擬從事水務(wù)、包裝、輸煤、鍋爐承運(yùn)轉(zhuǎn)崗員工65人。其中：女3人。
三、培訓(xùn)時(shí)間。
20__年8月15日至9月19日，計(jì)5周。20__年8月15日全天報(bào)到，16日正式上課，周一至周五上課，周六、周日休息，執(zhí)行學(xué)院作息時(shí)間。周五下午和周一早上公司派車接送學(xué)習(xí)人員。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及授課方式。
為了能盡快達(dá)到適應(yīng)生產(chǎn)實(shí)際要求的基本技能要求，根據(jù)其職業(yè)(工種)特點(diǎn)及專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能要求，主要講授以下幾個(gè)方面的內(nèi)容(詳見(jiàn)培訓(xùn)計(jì)劃)：
1、理論知識(shí)培訓(xùn)主要內(nèi)容包括：
化工生產(chǎn)過(guò)程與化工安全操作技術(shù);應(yīng)急救護(hù);水處理工藝操作技術(shù);鍋爐操作技術(shù);輸煤操作技術(shù);機(jī)械設(shè)備維修技術(shù)等知識(shí)。
2、操作技能培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括：
鉗工操作技術(shù)、化工機(jī)械維修-管閥;化工機(jī)械維修-泵;化工機(jī)械維修-壓縮機(jī);化工設(shè)備與檢修等操作技能。
五、有關(guān)要求。
1、學(xué)校選配優(yōu)秀師資并采用一體化教學(xué)模式組織教學(xué)。
2、培訓(xùn)期間李福全任培訓(xùn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)隊(duì)人員的日常管理及考勤工作。
3、學(xué)員在校培訓(xùn)期間，應(yīng)遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度和作息制度。凡違紀(jì)者，學(xué)院將按有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定做出相應(yīng)處理，并追究當(dāng)事人責(zé)任。
4、培訓(xùn)結(jié)束后，公司組織符合鑒定報(bào)名條件的學(xué)員，報(bào)名參加中、高級(jí)工技能鑒定，鑒定合格取得職業(yè)技能鑒定中級(jí)以上證書(shū)的享受相關(guān)待遇。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則、要求。
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持公司+院校的聯(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容、方式。
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員。
1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過(guò)上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開(kāi)拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部。
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開(kāi)通環(huán)球職業(yè)教育在線遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)達(dá)到10人以上。
4、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十一
2、了解酒店的產(chǎn)品知識(shí)，包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施。
3、了解銷售部的各項(xiàng)規(guī)章制度，并在日常工作中以此為紀(jì)律準(zhǔn)則。
4、了解銷售部組織結(jié)構(gòu)，了解辦公室的管理知識(shí)。
5、了解價(jià)格體系，尤其是房間的價(jià)格和會(huì)議室租金等等。
6、熟知酒店各種房型的配置及布局。
7、如何與同事合作和與其它部門溝通。
8、了解銷售部的主要任務(wù)和銷售理念，怎樣與客戶溝通(包括電話使用語(yǔ)言)。
10、掌握制定公司合同、會(huì)議書(shū)面報(bào)價(jià)格式等。
12、明白做銷售時(shí)拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預(yù)約和介紹自己和酒店。
13、熟知每日客房報(bào)表及每日公司銷售分析報(bào)表。
14、熟知并制定不同價(jià)格體系的商務(wù)合同及各種不同類型的長(zhǎng)住合同(中英文)。
15、掌握與客戶洽談業(yè)務(wù)的溝通能力。
16、養(yǎng)銷售員的銷售意識(shí)學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開(kāi)發(fā)新的客戶。
17、解承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚。
18、客戶產(chǎn)量的管理。
19、如何在滿房時(shí)最大限度的增加收入。
二、宴會(huì)銷售。
1、熟知各種不同價(jià)格宴會(huì)菜單。
2、熟知各種不同類型會(huì)議的擺臺(tái)方式。
3、熟知餐飲不同時(shí)期菜式變化及促銷活動(dòng)。
4、熟知不同時(shí)期的市場(chǎng)變化及對(duì)手酒店宴會(huì)相關(guān)信息。
5、及時(shí)與客戶進(jìn)行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲(chǔ)存。
6、如何開(kāi)發(fā)和跟進(jìn)潛在客戶。
7、如何下發(fā)eo通知單。
8、如何做預(yù)約和電話拜訪。
9、如何與其他部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作。
三、市內(nèi)拜訪客戶。
1、如何做電話預(yù)約及自我介紹。
2、如何做好拜訪計(jì)劃。
3、了解自己的工作使命及目標(biāo)，在工作時(shí)間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象。
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪，在此期間可以學(xué)習(xí)一些銷售語(yǔ)言和技巧。
5、學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開(kāi)發(fā)新的客戶。
6、了解承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚。
7、如何做好當(dāng)日工作小結(jié)。
四、異地拜訪客戶。
1、如何做電話預(yù)約及自我介紹。
2、如何制定異地客戶拜訪計(jì)劃、出差費(fèi)用。
3、如何與異地客戶進(jìn)行第一次拜訪。
4、如何與異地客戶保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的聯(lián)系。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十二
1、基礎(chǔ)概念。
電子商務(wù)。
隨著電子技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，信息技術(shù)作為工具被引入到商貿(mào)活動(dòng)中，產(chǎn)生了電子商務(wù)。電子商務(wù)就是在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)（主要指互聯(lián)網(wǎng)）的平臺(tái)上，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展的商務(wù)活動(dòng)。電子商務(wù)它所強(qiáng)調(diào)的是通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)以電子數(shù)據(jù)信息流通的方式在全世界范圍內(nèi)進(jìn)行并完成的各種商務(wù)活動(dòng)、交易活動(dòng)、金融活動(dòng)和相關(guān)的綜合服務(wù)活動(dòng)。
電子商務(wù)核心。
電子商務(wù)是利用“電子”（包含計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、通訊技術(shù)）的手段來(lái)實(shí)現(xiàn)商務(wù)的目的，商務(wù)是核心。
電子商務(wù)三大類（依據(jù)參加主體分類）。
第一類是企業(yè)與企業(yè)之間的電子商務(wù)（即是b2b），即企業(yè)與企業(yè)之間使用lnternet或各種商務(wù)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的向供應(yīng)商訂貨、接收票據(jù)證和付款等商務(wù)活動(dòng)。特別是通過(guò)增值網(wǎng)絡(luò)上運(yùn)行的電子數(shù)據(jù)交換（edi），實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，使企業(yè)對(duì)企業(yè)的電子商務(wù)得到了迅速擴(kuò)大和推廣。
電子商務(wù)戰(zhàn)略正是以電子商務(wù)為本體，借引戰(zhàn)略思想，指導(dǎo)電子商務(wù)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的方略。必須不斷向客戶提供對(duì)他們有價(jià)值的、競(jìng)爭(zhēng)者又不能提供的產(chǎn)品或服務(wù)，才能保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。首先要明確客戶需要什么?（即市場(chǎng)需求是什么?）。根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)研成果，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，定義目標(biāo)客戶群體，根據(jù)目標(biāo)客戶群體需求，決定企業(yè)將使用電子商務(wù)技術(shù)為客戶提供什么樣的服務(wù)，為客戶創(chuàng)造什么樣的價(jià)值。為此要高清產(chǎn)品特征、產(chǎn)品組合或服務(wù)范圍、產(chǎn)品上市時(shí)機(jī)及服務(wù)產(chǎn)別化、客戶范圍、品牌形象等。
企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)的核心能力。
核心能力是相對(duì)于稀缺的資源和有特色服務(wù)能力，它能夠創(chuàng)造長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
殊性，企業(yè)定價(jià)的目標(biāo)不在單位產(chǎn)品利潤(rùn)率水平，而更加重視產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的提高和市場(chǎng)的增長(zhǎng)。
判斷電子商務(wù)模式好壞的標(biāo)準(zhǔn)（盈利空間大?。?/p>
電子商務(wù)模式發(fā)展。
如果電子商務(wù)模式按照交易對(duì)象分類，包括如下類別：商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)商業(yè)機(jī)構(gòu)的電子商務(wù)b2b、商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)b2c、消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)c2c以及電子政務(wù)eg。
電子商務(wù)模式可以按照行業(yè)不同分為制造類、農(nóng)業(yè)類、貿(mào)易類、金融類、服務(wù)類、招聘類、物流類等電子商務(wù)網(wǎng)站。
創(chuàng)新電子商務(wù)模式如b2b2c已經(jīng)出現(xiàn)，a2a（智能代理對(duì)智能代理電子商務(wù)模式、b2a2b2a電子商務(wù)模式、o2o電子商務(wù)模式等。
電子商務(wù)的模式的形成。
具體來(lái)說(shuō)，好的電子商務(wù)模式可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲得兩種優(yōu)勢(shì)：一種是后來(lái)源于電子商務(wù)模式對(duì)業(yè)務(wù)中原有重要流程或特性進(jìn)行該進(jìn)，以此提高運(yùn)作效率，并降低成本，如在對(duì)顧客管理中引入互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的策略.另一種就是來(lái)源于電子商務(wù)模式對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)進(jìn)行了創(chuàng)新性的突破，創(chuàng)造了新的價(jià)值，如開(kāi)拓新市場(chǎng)、改革行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)則。
創(chuàng)新的電子商務(wù)模式。
（1）新型電子商務(wù)bab模式。
bab是基于b2b基礎(chǔ)之上提出的電子商務(wù)新模式，其實(shí)質(zhì)是解決企業(yè)之間的信任問(wèn)題，以創(chuàng)造一個(gè)包括信息流、資金流、物流、知識(shí)流在內(nèi)，有信用的電子商務(wù)環(huán)境。其中的a是指服務(wù)平臺(tái)、數(shù)字認(rèn)證機(jī)構(gòu)和商業(yè)銀行等業(yè)務(wù)代理機(jī)構(gòu)，它們的集合構(gòu)建并保障了新商務(wù)模式的信用體系。
（2）新型電子商務(wù)baf模式。
b2f是隨著社區(qū)垂直分類門戶的不斷發(fā)展興起的一種全新的電子商務(wù)模式。b2f模式也就是社區(qū)服務(wù)連鎖模式，是在價(jià)值網(wǎng)理論指導(dǎo)下的第四方電子商務(wù)模式的運(yùn)用創(chuàng)新。
（3）新型電子商務(wù)p2c模式。
p2c，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是把房租、訂機(jī)票，甚至洗腳、吃飯這些生活中的“雜事”都搬到互聯(lián)網(wǎng)上去消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)業(yè)的電子商務(wù)化。
（4）新型電子商務(wù)o2o模式。
o2o電子商務(wù)模式即線上訂購(gòu)商品或者服務(wù)線下領(lǐng)取，從而享受對(duì)應(yīng)的服務(wù)。o2o模式適合的企業(yè)：連鎖加盟的零售業(yè)、連鎖類餐飲公司、本地生活服務(wù)業(yè)。對(duì)于傳統(tǒng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，開(kāi)展o2o電子商務(wù)，主要的方式有：自建官方商城+連鎖分子店鋪的形式、借助全國(guó)布局的第三方平臺(tái)、建設(shè)網(wǎng)上商城，開(kāi)展各種促銷和預(yù)付款的形式，線上銷售線下服務(wù)，這適合本地化服務(wù)企業(yè)、移動(dòng)商務(wù)。
威客---豬八戒網(wǎng)。
威客模式是利用互聯(lián)網(wǎng)把人的知識(shí)、智慧、經(jīng)驗(yàn)、技能轉(zhuǎn)換成實(shí)際的收益，主要運(yùn)用包括解決科學(xué)、技術(shù)、工作、生活、學(xué)習(xí)等領(lǐng)域問(wèn)題，體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)按勞取酬和以人為中心的新理念，威客模式利用人的智慧為新出現(xiàn)的問(wèn)題尋找解決方法，并體現(xiàn)出智慧就是財(cái)富的思想。
威客模式的兩種實(shí)現(xiàn)模式：一是懸賞式，二是知識(shí)出售式。
威客模式起到的作用：1、可以解決搜索引擎無(wú)法創(chuàng)造性地給出答案的問(wèn)題。2、豐富互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的類型。3、提高用戶使用互聯(lián)網(wǎng)的積極性。4、促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。5、促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)實(shí)名制的實(shí)施。
新型的網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)模式：網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)中心。
網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)是指買家指定某種商品，網(wǎng)絡(luò)賣家再去購(gòu)買，收取一定的傭金，賣家本身并不存貨。對(duì)于買家而言，代購(gòu)的商品一般是自己比較了解的，質(zhì)量更讓人放心，對(duì)賣家而言，代購(gòu)的成本低、風(fēng)險(xiǎn)小，不易出現(xiàn)售后糾紛，因此，網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)雖然出現(xiàn)的時(shí)間不長(zhǎng)，發(fā)展卻很快。
新型網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)模式。
網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)模式是指銷售商擁有了足夠量的同類購(gòu)買需求的消費(fèi)者，電子商務(wù)網(wǎng)站向銷售鏈的上游廠商、總代理商提出要求分享利潤(rùn)。網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的組織者一般而言有兩個(gè)基本能力需求：一是要能組織到一定規(guī)模的消費(fèi)者，以作為供貨商談判的籌碼，二是要能早知道相當(dāng)數(shù)量的供貨商，以便爭(zhēng)取到最合理的折扣和提成比例。所以，只要市場(chǎng)上存在足夠數(shù)量對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者群體，團(tuán)購(gòu)模式就有其生命力。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十三
這部分人是少數(shù)人群，但是他們的領(lǐng)導(dǎo)能力對(duì)公司的前途影響很大，我覺(jué)得中層管理人員的核心能力不僅是知識(shí)和理論，更重要的是對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行能力。沒(méi)有很強(qiáng)執(zhí)行力的管理者，公司的計(jì)劃和戰(zhàn)略都不可能實(shí)現(xiàn)。
1、需要解決的問(wèn)題：公司需要什么樣的中層管理者；
2、制定評(píng)估方法，確定哪些人員需要培訓(xùn)，再根據(jù)評(píng)估結(jié)果制定針。
3、對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核、評(píng)估。例如：考試認(rèn)證及一段時(shí)間后管理行為是否有所改變；
4、建議：可根據(jù)培訓(xùn)后的考核對(duì)中層管理者劃分等級(jí)。
5、因?yàn)槲夜緵](méi)有專門的培訓(xùn)師，對(duì)中層管理人員的培訓(xùn)可使用管理視頻共同學(xué)習(xí)，在總經(jīng)理有空的情況下，建議總經(jīng)理負(fù)責(zé)培訓(xùn)。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十四
新員工培訓(xùn)，又被稱為入職培訓(xùn)，是企業(yè)將聘用的員工從社會(huì)人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程，同時(shí)也是員工從組織外部融入到組織或團(tuán)隊(duì)內(nèi)部，并成為團(tuán)隊(duì)一員的過(guò)程。員工通過(guò)逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化，明確自身角色定位，規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展，不斷發(fā)揮自己的才能，從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。對(duì)企業(yè)來(lái)講，在此期間新員工感受到的企業(yè)價(jià)值理念、管理方式將會(huì)直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績(jī)效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價(jià)值觀和核心理念，并塑造員工行為的作用，它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁，并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊(duì)成員展開(kāi)良性互動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、新員工培訓(xùn)的目的。
新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況，即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí)，了解工作的流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)，并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位，更快地進(jìn)入角色，提高工作績(jī)效。同時(shí)，通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神。
三、新員工培訓(xùn)的內(nèi)容。
1、常識(shí)性培訓(xùn)，是指對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場(chǎng)狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開(kāi)介紹、講解和培訓(xùn)，使其可以全面了解、認(rèn)識(shí)企業(yè)，加深認(rèn)識(shí)并激發(fā)員工的使命感。
2、專業(yè)性培訓(xùn)主要包括：介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。在這過(guò)程中部門負(fù)責(zé)人要向新員工說(shuō)明崗位職責(zé)的具體要求，并在必要的情況下做出行為的示范，并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
四、新員工培訓(xùn)的注意事項(xiàng)。
1、新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn)，制定詳細(xì)的規(guī)劃，對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計(jì)劃，并對(duì)執(zhí)行的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。
2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個(gè)部門的事情。對(duì)于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門和人員，一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分，并保證各崗位和部門擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的職責(zé)。
3、為了保證實(shí)際效果，新員工培訓(xùn)實(shí)施之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評(píng)估。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十五
以科學(xué)發(fā)展觀為指針，結(jié)合新一輪基礎(chǔ)教育課程改革的要求和我校教育教學(xué)工作的實(shí)際，立足于全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)取創(chuàng)造條件，努力構(gòu)建我校教師的終身學(xué)習(xí)框架，造就一支結(jié)構(gòu)合理，素質(zhì)精良，樂(lè)于奉獻(xiàn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，能夠適應(yīng)新時(shí)代要求的教師隊(duì)伍，整體提升我校的師資水平，打造出一支優(yōu)秀的教師群體。
(一)提高思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德水準(zhǔn)，依法治教，推出一批敬業(yè)愛(ài)生的師德標(biāo)兵，杜絕違規(guī)教育行為。
(二)以新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為切入點(diǎn)，促進(jìn)全體教師進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教育思想、教育觀念、教學(xué)方式和教學(xué)手段，加快知識(shí)更新與拓展。
(三)加強(qiáng)教研活動(dòng)的開(kāi)展，提高教育教學(xué)科研本事，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和自我發(fā)展本事。
(四)建立健全有效合理的機(jī)制，實(shí)施“青藍(lán)工程”，加強(qiáng)青年教師培訓(xùn)，促進(jìn)青年教師盡快成為“青年骨干教師”。
(五)以教育科研改造課堂教學(xué)，引導(dǎo)教師向?qū)W術(shù)型、科研型的轉(zhuǎn)變。
(一)教師全員培訓(xùn)。
目標(biāo)：經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，提高全體教師思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德水準(zhǔn)，依法辦學(xué)，依法治教，推出一批敬業(yè)愛(ài)生的師德標(biāo)兵，杜絕違規(guī)的.教育行為。促進(jìn)全體教師教育理論、教育方法、教學(xué)手段的轉(zhuǎn)變。
資料：政治思想與師德教育。
方式：講座、研討會(huì)等，并與自學(xué)相結(jié)合，側(cè)重于實(shí)踐活動(dòng)(力求結(jié)合學(xué)校實(shí)際，為提高教師實(shí)施素質(zhì)教育的本事服務(wù))。
時(shí)間安排：每教研時(shí)間。
(二)新課程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。
目標(biāo)：進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)課程改革的指導(dǎo)思想、改革目標(biāo)以及新課程標(biāo)準(zhǔn)所體現(xiàn)的理念，幫忙教師了解各學(xué)科課程改革的突破點(diǎn)以及對(duì)教學(xué)的提議，使教師能以此為依據(jù)，在對(duì)教材進(jìn)行充分分析和研究的基礎(chǔ)上，將理論運(yùn)用于實(shí)踐，制定相應(yīng)的教學(xué)及評(píng)價(jià)策略。
資料：各學(xué)科新課程標(biāo)準(zhǔn)及新課程標(biāo)準(zhǔn)解讀，省、市級(jí)新課程培訓(xùn)學(xué)習(xí)材料等。
活動(dòng)形式：以單位集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合。
時(shí)間：每周業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、各教研組活動(dòng)時(shí)間、課余時(shí)間。
(三)教師信息化培訓(xùn)。
目標(biāo)：要求教師實(shí)現(xiàn)“四會(huì)”：會(huì)文字處理，會(huì)制作簡(jiǎn)單的課件，會(huì)上網(wǎng)查閱、下載資料，會(huì)收、發(fā)電子郵件。同時(shí)教師能在課堂教學(xué)中會(huì)運(yùn)用信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源。
方式：
1.定期開(kāi)展教師電腦知識(shí)及實(shí)際操作的培訓(xùn)。
2.采取定期練習(xí)及考核的辦法相結(jié)合。
(四)教師讀書(shū)活動(dòng)。
目標(biāo)：要求40周歲以內(nèi)的教師每月讀兩本書(shū);40周歲以上的教師每月讀一本書(shū)。
資料：優(yōu)秀學(xué)科書(shū)籍。
方式：教師自學(xué)與團(tuán)體組織相結(jié)合，并組織讀書(shū)沙龍、讀書(shū)征文、“書(shū)走動(dòng)”起來(lái)等活動(dòng)調(diào)動(dòng)教師讀書(shū)的進(jìn)取性。
(五)教研與科研活動(dòng)。
目標(biāo)：經(jīng)過(guò)教科研活動(dòng)的開(kāi)展，全體教師中的學(xué)科帶頭人、教育教學(xué)能手要占教師總數(shù)的10%—15%，骨干教師要占教師總數(shù)的60%，中青年教師參與課題研究的到達(dá)50%，中青年教師要熟練掌握并運(yùn)用多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)輔助教學(xué)。
資料：
1.每學(xué)期集中組織教師團(tuán)體學(xué)習(xí)各科《課程標(biāo)準(zhǔn)》、《教學(xué)常規(guī)》及有關(guān)的教育教學(xué)理論的文章等。
2.繼續(xù)加強(qiáng)校內(nèi)、外教研活動(dòng)，堅(jiān)持教師要走出去、請(qǐng)教師走進(jìn)來(lái)的教學(xué)活動(dòng)。
3.開(kāi)展“人人上一堂好課”的活動(dòng)，組織一次全校性的教學(xué)評(píng)優(yōu)活動(dòng)。
4、每學(xué)期組織一次教學(xué)開(kāi)放日活動(dòng)。每次活動(dòng)時(shí)家長(zhǎng)、教師參與聽(tīng)課、評(píng)課，共同探討教法與學(xué)法，不斷豐富認(rèn)識(shí)，提高教育教學(xué)水平。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十六
4、酒店將與鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院和貴州亞泰職業(yè)合作，屆時(shí)將有大量實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店。
總體看來(lái)，培訓(xùn)工作任務(wù)艱巨。
(二)工作思路。
結(jié)合當(dāng)前人力資源急需主任部長(zhǎng)級(jí)人才，加快課程開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)督導(dǎo)的專業(yè)化培訓(xùn);加強(qiáng)訓(xùn)導(dǎo)師建設(shè)培養(yǎng)更多的講師人才和教練型管理者;推動(dòng)學(xué)習(xí)型組織建立，提高管理者的專業(yè)化管理水平，引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;強(qiáng)化各講師的教導(dǎo)水平和訓(xùn)練效率和規(guī)范化，促進(jìn)人才快速成長(zhǎng)。
(三)工作方針。
專業(yè)：加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí)，加強(qiáng)同行交流與對(duì)外學(xué)習(xí)，開(kāi)闊視野與思路;。
務(wù)實(shí)：根據(jù)麒麟山景大酒店實(shí)際情況找到最適合酒店發(fā)展的各種培訓(xùn)方式，培訓(xùn)執(zhí)行腳踏實(shí)地。
高效：日常性工作條理化，加強(qiáng)時(shí)間管理，提高工作效率;。
創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營(yíng)造、課程開(kāi)發(fā)等方面不斷創(chuàng)新。
分享：營(yíng)造互動(dòng)學(xué)習(xí)型組織，相互學(xué)習(xí)，相互分享相互提高。
(四)工作重點(diǎn)。
1、加快培訓(xùn)講師人才隊(duì)伍建設(shè)。
a、開(kāi)辦訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班一期;。
b、平時(shí)的上門聽(tīng)課與課后指導(dǎo)，指導(dǎo)部門培訓(xùn)員開(kāi)展培訓(xùn);。
c、利用每期協(xié)調(diào)會(huì)后進(jìn)行學(xué)習(xí)，精選管理小文章，共同學(xué)習(xí);。
d、對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo)，加強(qiáng)與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個(gè)溝通與職業(yè)發(fā)展指引，引導(dǎo)大家加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提升自我。
e、訓(xùn)導(dǎo)師考評(píng)，對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師輔導(dǎo)結(jié)合考評(píng)指引工作開(kāi)展方向，激勵(lì)訓(xùn)導(dǎo)師更多地投入到培訓(xùn)工作中。
2、不斷開(kāi)發(fā)并完善基層管理課程。
a、完善入職崗前培訓(xùn)與轉(zhuǎn)正培訓(xùn)課程;。
b、領(lǐng)班與主任的晉升輔導(dǎo)課程;。
c、開(kāi)發(fā)經(jīng)理人培訓(xùn)課程。
適時(shí)的與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，妥善培訓(xùn)光盤，設(shè)計(jì)課程學(xué)習(xí)方式，案例設(shè)置等，開(kāi)發(fā)適合深圳麒麟山景大酒店的經(jīng)理層課程。
d、專業(yè)化銷售與客戶管理培訓(xùn)課程。
為建立專業(yè)化銷售對(duì)伍，開(kāi)發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學(xué)習(xí)的專業(yè)化銷售訓(xùn)練課程。提高銷售人員隊(duì)伍的專業(yè)化。
3、規(guī)范培訓(xùn)教材。
對(duì)于管理培訓(xùn)教材，除購(gòu)買光碟、書(shū)籍，講師備課，一邊開(kāi)發(fā)課程，一邊整理教材，不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓(xùn)各類教材。
要求各部門收集并整理部門的培訓(xùn)資料，各講師完善自己的主講課程，以規(guī)范格式形成部門培訓(xùn)手冊(cè)，報(bào)人力資源部備案。
4、營(yíng)造學(xué)習(xí)型氛圍。
c、店報(bào)：利用店報(bào)這個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)，引導(dǎo)員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，利用“案例分析”、“好書(shū)推薦”、“管理小故事”、“英語(yǔ)學(xué)習(xí)”及管理與服務(wù)版面等，引導(dǎo)全店員工進(jìn)行學(xué)習(xí)與思考。
5、加大對(duì)各層級(jí)管理人員培訓(xùn)與輔導(dǎo)比重。
b、引導(dǎo)經(jīng)理層：利用培訓(xùn)卡、移動(dòng)商學(xué)院、外送培訓(xùn)、請(qǐng)講師進(jìn)來(lái)等形式，對(duì)各部門總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對(duì)性強(qiáng)，加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn)，正式培訓(xùn)后進(jìn)行評(píng)估總結(jié);平時(shí)加強(qiáng)與各部門負(fù)責(zé)人溝通，對(duì)人力資源部所的工作與服務(wù)中的的問(wèn)題，及時(shí)提出建議與協(xié)助。
c、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)師：開(kāi)展一至兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)，并利用平時(shí)會(huì)議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式，在對(duì)管理理念進(jìn)行引導(dǎo)，對(duì)管理技巧進(jìn)行探討和分享，指導(dǎo)各部門訓(xùn)導(dǎo)師開(kāi)展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。
d、訓(xùn)練督導(dǎo)層：開(kāi)發(fā)系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程，對(duì)全公司部長(zhǎng)與主任進(jìn)行專題培訓(xùn)。
e、培養(yǎng)儲(chǔ)備干部：對(duì)返公司的優(yōu)秀大專本實(shí)習(xí)生，晉升為資深員工的中專實(shí)習(xí)生作為儲(chǔ)備干部進(jìn)行訓(xùn)練，平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo)，協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。
6、完善培訓(xùn)體系。
利用培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)等形式指導(dǎo)各部門訓(xùn)導(dǎo)師開(kāi)展培訓(xùn)，對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)部門培訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)各部門服務(wù)與工作情況進(jìn)行調(diào)查，建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓(xùn)方式，使酒店的培訓(xùn)以務(wù)實(shí)、靈活的方式納入到培訓(xùn)體系中來(lái)。
(五)工作開(kāi)展辦法。
一、新員工培訓(xùn)。
1、入職崗前培訓(xùn)：
a、該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程將由培訓(xùn)老師來(lái)負(fù)責(zé)。
b、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓(xùn)。
c、所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個(gè)人假日參加學(xué)習(xí)，無(wú)法通過(guò)入職培訓(xùn)考試，除人力資資部總監(jiān)特批外，將不予轉(zhuǎn)正。
d、對(duì)現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識(shí)、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓(xùn)練、參觀酒店等幾部分;對(duì)于實(shí)習(xí)生增加職業(yè)生涯規(guī)劃、茶話會(huì)、培訓(xùn)總結(jié)等內(nèi)容。
2、入職在崗培訓(xùn)：
推行在崗培訓(xùn)跟蹤表，加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督，保證一線部門均按此操作，在提高入職在崗培訓(xùn)的效率，減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象;同時(shí)鍛煉基層骨干員工的或領(lǐng)班的指導(dǎo)新員工能力，建立新老員工間良好的師徒關(guān)系。
3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)：
讓麒麟山景大酒店的服務(wù)理念盡快地復(fù)制到新員工身上，使服務(wù)理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。
二、基層管理培訓(xùn)。
1、晉升輔導(dǎo)培訓(xùn)。
a、課程開(kāi)發(fā)：完善此系列課程，成為20__年培訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)，讓酒店能更快地培養(yǎng)出合格的基層管理人員。
b、培訓(xùn)形式：每季度開(kāi)展一期晉升輔導(dǎo)培訓(xùn)，每部門資深員工或優(yōu)秀實(shí)習(xí)生可參加，部門可安排參加，人力資源部可指定參加，個(gè)人參加須申請(qǐng)經(jīng)人力資源部同意。做好成績(jī)記錄，結(jié)合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質(zhì)并形成管理人員主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2、管理專題培訓(xùn)。
利用酒店現(xiàn)有的多媒體設(shè)備，以及申請(qǐng)各種培訓(xùn)光碟，開(kāi)展針對(duì)經(jīng)理、主任的專題培訓(xùn)，由人力資源部現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)，設(shè)計(jì)考核試卷或?qū)W習(xí)總結(jié)報(bào)告，培訓(xùn)結(jié)束后由人力資源部進(jìn)行考核與跟蹤檢查，并將考評(píng)情況匯總報(bào)總辦。以此提升專業(yè)管理技巧。
銷售專題的培訓(xùn)要求所有銷售部人員都要參加，并參加考核，提升現(xiàn)有營(yíng)銷人員的專業(yè)化水平。
三、中層經(jīng)理培訓(xùn)。
1、外派培訓(xùn)。
根據(jù)當(dāng)前的工作需要，結(jié)合20__年度各機(jī)構(gòu)推出培訓(xùn)，安排合適的人員參加培訓(xùn)。經(jīng)理偏向于管理知識(shí)類的系統(tǒng)化培訓(xùn)，提升現(xiàn)有管理者的綜合素質(zhì)。如旅廣東省旅游局辦的部門經(jīng)理上崗資格培訓(xùn)等。訓(xùn)導(dǎo)師參加一些開(kāi)闊思路的培訓(xùn)，了解先進(jìn)管理技術(shù)與訓(xùn)練技巧，更好地為全店培訓(xùn)服務(wù)。
2、外請(qǐng)培訓(xùn)。
安排一次，在培訓(xùn)安排上減少成本，提高針對(duì)性，訓(xùn)前做好師資考評(píng)及和講師之間的溝通工作。
3、戶外拓展訓(xùn)練。
提升部門經(jīng)理的綜合能力，進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，送出部分中層管理人員參加強(qiáng)化培訓(xùn)式訓(xùn)練。根據(jù)明年干部訓(xùn)練需要，必要時(shí)安排一期戶外拓展訓(xùn)練，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)凝聚力，創(chuàng)新意識(shí)，戰(zhàn)斗意志力等，由人力資源部設(shè)計(jì)主題與培訓(xùn)目標(biāo)。
四、專題培訓(xùn)。
1、產(chǎn)品知識(shí)競(jìng)賽與培訓(xùn)。
由人力資源部組織開(kāi)展產(chǎn)品知識(shí)賽，動(dòng)員全店員工學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，進(jìn)行競(jìng)賽選拔活動(dòng)，對(duì)優(yōu)秀部門及優(yōu)秀個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
2、宴會(huì)服務(wù)培訓(xùn)。
根據(jù)工作需要安排一些宴會(huì)服務(wù)培訓(xùn)，主要為非餐飲部門的宴會(huì)服務(wù)，為大型宴會(huì)時(shí)加班提前培訓(xùn)備用宴會(huì)服務(wù)人員。由中餐廳負(fù)責(zé)培訓(xùn)。
3、消防培訓(xùn)。
安排一期消防輪訓(xùn)或消防演習(xí)，培養(yǎng)全員消防安全意識(shí)，提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實(shí)施。
4、醫(yī)療急救。
請(qǐng)專業(yè)急救講師，對(duì)前廳部、管家部?jī)刹块T的主任、經(jīng)理及健身房教練領(lǐng)班進(jìn)行專業(yè)急救訓(xùn)練，其他部門如餐飲、保安、培訓(xùn)等可由經(jīng)理參加。
5、化妝技巧培訓(xùn)。
根據(jù)需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓(xùn)，針對(duì)女員工化妝，請(qǐng)外來(lái)培訓(xùn)講師，講授職業(yè)淡妝的化法，桑拿部技師與娛樂(lè)部dj與業(yè)務(wù)員參加，夜間妝容的學(xué)習(xí)。由人力資源部尋找合適的外部講師，培訓(xùn)內(nèi)部化妝較好的人員。
b、平時(shí)的上門聽(tīng)課與課后指導(dǎo);。
由培訓(xùn)主管多去各部門聽(tīng)課，并開(kāi)展關(guān)于部門培訓(xùn)與講師授課技巧的輔導(dǎo)，在聽(tīng)課結(jié)束后對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)行指導(dǎo)，以提高部門培訓(xùn)效率，提升講師開(kāi)展培訓(xùn)工作的水平。
c、利用每期協(xié)調(diào)會(huì)后進(jìn)行學(xué)習(xí);。
選取管理小故事形式結(jié)合典型的當(dāng)前本店發(fā)生案例，組織訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行學(xué)習(xí)與分析。從網(wǎng)絡(luò)尋找優(yōu)秀小文章放在人力資源部咨訊中，實(shí)現(xiàn)資源共享，搭建學(xué)習(xí)的小平臺(tái)。
d、對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo)，推薦書(shū)目。
加強(qiáng)與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個(gè)溝通與職業(yè)發(fā)展指引，引導(dǎo)大家加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提升自我。
2、訓(xùn)導(dǎo)師考評(píng)。
季度津貼考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師，引導(dǎo)部門培訓(xùn)工作開(kāi)展。年度考評(píng)，激勵(lì)并挽留講師人才。
3、內(nèi)部授課津貼。
對(duì)消防、軍訓(xùn)、日語(yǔ)等跨部門的培訓(xùn)支持，講師利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)的發(fā)放津貼，由人力資源部進(jìn)行考評(píng)。
4、訓(xùn)導(dǎo)師旅游活動(dòng)。
安排一期訓(xùn)導(dǎo)師的外出旅游活動(dòng)，加強(qiáng)訓(xùn)導(dǎo)師之間溝通協(xié)作，提高大家工作積極性。
六、英語(yǔ)及其他語(yǔ)言類培訓(xùn)。
1、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)。
提高崗位英語(yǔ)應(yīng)對(duì)水平，培訓(xùn)結(jié)束形成培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告，報(bào)人力資源部與受訓(xùn)部門。
2、英語(yǔ)角。
營(yíng)造學(xué)習(xí)英語(yǔ)的氛圍，組織英語(yǔ)愛(ài)好者建好英語(yǔ)角，利用各種形式，游戲、歌曲、演講、對(duì)話，看英文電影等靈活多樣的形式，強(qiáng)化員工的聽(tīng)說(shuō)水平，激發(fā)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。
3、英語(yǔ)等級(jí)考試。
結(jié)合晉升考核，引入英語(yǔ)等級(jí)考評(píng)，晉升管理人員必須通過(guò)相應(yīng)等級(jí)的英語(yǔ)考試。分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)，各不同崗位不同職位對(duì)英語(yǔ)的要求而定，為晉升考核的一部分，達(dá)到規(guī)定級(jí)別發(fā)放外語(yǔ)津貼。
4、其他語(yǔ)言類培訓(xùn)。
日語(yǔ)培訓(xùn)利用懂日語(yǔ)員工對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行崗位日語(yǔ)培訓(xùn)，實(shí)施授課津貼，有條件的部門自行開(kāi)展培訓(xùn)等兩種形式，進(jìn)行日語(yǔ)培訓(xùn)。其他小語(yǔ)種如韓語(yǔ)意大利語(yǔ)等語(yǔ)言，有條件的部門主管自行培訓(xùn)，只培訓(xùn)簡(jiǎn)單幾句問(wèn)候語(yǔ)即可。
七、培訓(xùn)資源與工具。
1、擬合作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
a、時(shí)代光華(東莞)產(chǎn)品：“移動(dòng)商學(xué)院”、光碟、管理書(shū)籍等;合作形式：購(gòu)買。
b、大興勵(lì)進(jìn)(東莞)產(chǎn)品：培訓(xùn)卡、拓展訓(xùn)練;合作形式：購(gòu)買培訓(xùn)卡，選擇適合我們的課程，每月選擇相應(yīng)課程派主任或經(jīng)理去參加一日的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn);選取小團(tuán)隊(duì)去參加一日拓展訓(xùn)練(體驗(yàn)式培訓(xùn))。
c、盟亞企管(中國(guó)臺(tái)灣)產(chǎn)品：企業(yè)內(nèi)訓(xùn);合作形式：請(qǐng)講師來(lái)店開(kāi)展專題內(nèi)訓(xùn)。
d、廣東省旅游局(廣州)產(chǎn)品：經(jīng)理人上崗資格培訓(xùn);合作形式：參加脫產(chǎn)培訓(xùn)班。
e、聚才公司(東莞)產(chǎn)品：“魔鬼訓(xùn)練營(yíng)”;合作形式：選派相關(guān)部門主管參加，對(duì)方跟進(jìn)輔導(dǎo)。
f、中國(guó)人眾人公司(廣州)產(chǎn)品：拓展訓(xùn)練;合作形式：選派經(jīng)理參加戶外拓展訓(xùn)練。
2、設(shè)施設(shè)備。
人力資源部培訓(xùn)器材有筆記本電腦一臺(tái)，投影機(jī)一臺(tái)。
3、培訓(xùn)室。
加緊培訓(xùn)室的裝修;布置培訓(xùn)室，張貼字畫(huà)，使培訓(xùn)室更有學(xué)習(xí)氛圍。
八、完善培訓(xùn)體系。
1、入職培訓(xùn)體系：當(dāng)前酒店正處于籌備期間，各項(xiàng)設(shè)施還不夠完善，人員入職也相對(duì)零散，故采取的是一個(gè)種單個(gè)聽(tīng)錄音資料的形式;酒店配套設(shè)施完善后，將由人力資源部統(tǒng)一組織，開(kāi)設(shè)大課堂培訓(xùn)。
2、日常部門常規(guī)培訓(xùn)：由各訓(xùn)導(dǎo)師負(fù)責(zé)，結(jié)合部門實(shí)際情況開(kāi)展，每月人力資源部前去主持一期培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)解決培訓(xùn)難題，共同商討培訓(xùn)方式，主持訓(xùn)導(dǎo)師學(xué)習(xí)。
3、訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)：開(kāi)辦一期訓(xùn)導(dǎo)師講師培訓(xùn)班提高培訓(xùn)授課技巧。
4、主任經(jīng)理中層管理者培訓(xùn)：根據(jù)實(shí)際需要，選派相關(guān)人員參加相應(yīng)培訓(xùn)課題，由人力資源部提出建議，由人資總監(jiān)審核，呈總辦批準(zhǔn)后實(shí)施管理層培訓(xùn)。
5、晉升或其他管理類專題培訓(xùn)由人力資源部主持。
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十七
1、熟知酒店員工手冊(cè)的各項(xiàng)內(nèi)容，了解酒店文化和儀表、儀容
2、了解酒店的產(chǎn)品知識(shí)，包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施
3、了解銷售部的各項(xiàng)，并在日常工作中以此為紀(jì)律準(zhǔn)則
4、了解銷售部組織結(jié)構(gòu)，了解辦公室的管理知識(shí)
5、了解價(jià)格體系，尤其是房間的價(jià)格和會(huì)議室租金等等
6、熟知酒店各種房型的配置及布局
7、如何與同事合作和與其它部門溝通
8、了解銷售部的主要任務(wù)和銷售理念，怎樣與客戶溝通包括電話使用語(yǔ)言、
10、掌握制定公司合同、會(huì)議書(shū)面報(bào)價(jià)格式等
11、客戶的檔案管理和如果填寫(xiě)每天工作匯報(bào)、每周工作總結(jié)、怎樣制定下周拜訪計(jì)劃
12、明白做銷售時(shí)拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預(yù)約和介紹自己和酒店
13、熟知每日客房報(bào)表及每日公司銷售分析報(bào)表
14、熟知并制定不同價(jià)格體系的商務(wù)合同及各種不同類型的長(zhǎng)住合同中英文、
15、掌握與客戶洽談業(yè)務(wù)的溝通能力
16、養(yǎng)銷售員的銷售意識(shí)學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開(kāi)發(fā)新的客戶
17、解承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚
18、客戶產(chǎn)量的管理
19、如何在滿房時(shí)最大限度的增加收入
1、熟知各種不同價(jià)格宴會(huì)菜單
2、熟知各種不同類型會(huì)議的擺臺(tái)方式
3、熟知餐飲不同時(shí)期菜式變化及促銷活動(dòng)
4、熟知不同時(shí)期的市場(chǎng)變化及對(duì)手酒店宴會(huì)相關(guān)信息
5、及時(shí)與客戶進(jìn)行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲(chǔ)存
6、如何開(kāi)發(fā)和跟進(jìn)潛在客戶
7、如何下發(fā)eo通知單
8、如何做預(yù)約和電話拜訪
9、如何與其他部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作
1、如何做電話預(yù)約及自我介紹
2、如何做好拜訪計(jì)劃
3、了解自己的工作使命及目標(biāo)，在工作時(shí)間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪，在此期間可以學(xué)習(xí)一些銷售語(yǔ)言和技巧
5、學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開(kāi)發(fā)新的客戶
6、了解承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚
7、如何做好當(dāng)日工作小結(jié)
1、如何做電話預(yù)約及自我介紹
2、如何制定異地客戶拜訪計(jì)劃、出差費(fèi)用
3、如何與異地客戶進(jìn)行第一次拜訪
4、如何與異地客戶保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的聯(lián)系
部門培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十八
2.服務(wù)項(xiàng)目與性質(zhì)。
3.消費(fèi)形式.套餐及單點(diǎn)現(xiàn)買或后買。
4.經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)音樂(lè).燈光.服務(wù).美女.酒水.小菜。
5.經(jīng)營(yíng)方向。打造本地娛樂(lè)先鋒。
二。公司的企業(yè)架構(gòu)發(fā)分以下幾個(gè)部門。
1。銷售部。演藝部。2。營(yíng)業(yè)部。3保安部。4。企劃部。5。工程部。6行政部。7。財(cái)務(wù)部。8。后勤部。
三。銷售人員的功能及工作內(nèi)容。
1。鞏固老客戶，開(kāi)發(fā)新客戶。
2。合理的促進(jìn)客人的消費(fèi)力《二次促銷》多次促銷。
3。銷售人員應(yīng)具備膽大心細(xì)，臉皮厚，察言觀色，為人圓滑，善于交際健談。
4。能主動(dòng)去調(diào)動(dòng)客人的消費(fèi)氣氛。
四。銷售人員對(duì)待工作的態(tài)度。
1。多聽(tīng)，多學(xué)，多看，多問(wèn)，責(zé)任心要強(qiáng)。
2。為人誠(chéng)實(shí)，敬業(yè)，對(duì)公司忠誠(chéng)。
3。工作積極勤勞，不怕累不怕吃苦。
4。不可帶著情緒上班。
5不是為了工作而工作，要把公司當(dāng)作一個(gè)學(xué)習(xí)場(chǎng)所。
6。行政上絕對(duì)服從。服從上級(jí)布達(dá)的任務(wù)和指令。配合公司的方向走。服從意識(shí)要強(qiáng)。
五。公司的人事制度。
1。上班時(shí)間及打卡制度。
2。繳納一些相關(guān)證件。
3。公司對(duì)員工的福利。
4。儀容儀表的要求，《1.著裝的要求，化妝，發(fā)型，2。禮儀禮貌的要求，禮貌用語(yǔ)及運(yùn)用。
3儀態(tài)舉止。舉例;個(gè)人的不良習(xí)慣，挖鼻子，掏耳朵，在客人面前打哈欠打噴嚏等。
六。銷售部的規(guī)章制度及要求。
1。不準(zhǔn)遲到或早退。
2。儀容儀表，莊重大方穩(wěn)重。著裝要整齊。
3。如請(qǐng)假病假的程序。
4。不準(zhǔn)和客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。包括語(yǔ)言上的和肢體上的沖突。視情節(jié)處罰或開(kāi)除。
5。不允許作單及知情不報(bào)。
6。不允許攜帶飲品或零食進(jìn)入公司。幫客人帶者重罰。
7。不準(zhǔn)將同事及客人的錢或物品占為己有，如：手機(jī)，錢包，打火機(jī)，香煙等。妥善保管顧客遺留的物品，如有拾到不交者按偷竊行為處理。情節(jié)嚴(yán)重者移交公安部門處理。
8嚴(yán)禁傳播有損公司信譽(yù)，散播謠言或在公司拉幫結(jié)派，對(duì)公司同事進(jìn)行語(yǔ)言或人身攻擊，不得謾罵侮辱他人。說(shuō)他人是非。挑撥離間。相互拆臺(tái)。情節(jié)嚴(yán)重者給予重罰或開(kāi)除。
9不得擅自進(jìn)入公司重地。如消防監(jiān)控室，配電房，辦公室，收銀臺(tái)，工程部，化妝間，倉(cāng)庫(kù)，廚房等。
10。禁止吸食或販賣，違者開(kāi)除及移交公安部門處理。
11。不準(zhǔn)幫客人降低消費(fèi)及索取發(fā)票。
12。不準(zhǔn)同事之間打架或發(fā)生沖突視情節(jié)嚴(yán)重處罰或開(kāi)除。
13。不可以代人或托人打卡，如特殊情況另處理如喝醉。
14。不準(zhǔn)泄漏公司經(jīng)營(yíng)方案及業(yè)績(jī)，公司制度及處理方案。
六。如何日進(jìn)入工作狀態(tài)，訪臺(tái)的程序流程。
1。如何和客人打招呼。
2。怎樣一個(gè)自我介紹，說(shuō)話要底氣十足，銷售人員首先先銷售自己，打造個(gè)人客人對(duì)你的認(rèn)知度和認(rèn)可。
3。察言觀色。找合適的位置坐下。
4。怎樣與客人找話題聊。平時(shí)多看書(shū)報(bào)了解些時(shí)事經(jīng)事。
5。怎樣找時(shí)機(jī)進(jìn)行調(diào)動(dòng)氣氛，如做游戲，唱歌等。
6。怎樣找時(shí)機(jī)進(jìn)行合理的促銷。二次促銷或多次促銷。
7。收集客戶信息資料并進(jìn)行確認(rèn)，及今后的拜訪聯(lián)系。
七。銷售的技巧。
1。顧客大概可分以下幾種。1，熟客老客戶，公司固定的消費(fèi)群。2，熟客帶過(guò)來(lái)的新客人要重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。3，常在各家?jiàn)蕵?lè)場(chǎng)所娛樂(lè)的客戶基本不固定，4，散客的類型，偶爾能夠出來(lái)玩，公司聚會(huì)或朋友生日結(jié)婚等。初次到本地或本場(chǎng)所。很多可以開(kāi)發(fā)為固定客戶。
2。顧客的消費(fèi)能力及消費(fèi)心態(tài);1，有錢且愿意花。2，有錢沒(méi)錢好面子，3。沒(méi)什么錢只做一次消費(fèi)4，有錢但不愿怎么消費(fèi)，可做重點(diǎn)開(kāi)發(fā)利用個(gè)人魅力。但大部分客人都是理性消費(fèi)。
3。認(rèn)識(shí)客人的技巧?？朔约盒睦镎系K，膽大心細(xì)臉皮厚。找尋適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)切入，言談舉止，派發(fā)名片。合理的利用手中權(quán)利，如，小菜果拼贈(zèng)送等。但不可把方便當(dāng)隨便!利用我們的身份，如我剛來(lái)想和你認(rèn)識(shí)一下等。借助其他同事的介紹。溝通時(shí)盡量順著客人的意識(shí)，要察言觀色。聊天時(shí)應(yīng)視桌面上的酒水量，應(yīng)主動(dòng)給客人加酒。訪臺(tái)一般要訪三次。加深客人對(duì)我們的印象。第一次十分鐘左右，第二次找尋機(jī)會(huì)合理沖酒水。第三次留下客戶資料。
八。促銷的技巧。
察言觀色，分清主賓，是誰(shuí)買單，掌握客人的消費(fèi)心理，判斷其有沒(méi)有消費(fèi)能力，會(huì)不會(huì)再次消費(fèi)?？腿诉^(guò)來(lái)消費(fèi)的動(dòng)機(jī)。如，泡妞，放松，唱歌，應(yīng)酬請(qǐng)客等。判斷客人是否為新老客戶。一般老客人會(huì)有訂房人主動(dòng)銜接。判斷客人喝酒時(shí)的感覺(jué)，如倒酒倒多少。音樂(lè)的大小。主動(dòng)和客人進(jìn)行互動(dòng)娛樂(lè)。穿針引線，利用各方力量合理的沖酒水。靈活的把握和客人接觸的時(shí)機(jī)進(jìn)行促銷，其實(shí)任何時(shí)機(jī)都是促銷的好機(jī)會(huì)?？康氖谴蠹叶嘌才_(tái)。多發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，針對(duì)不同的情況做不同的對(duì)策。經(jīng)常性的恭維客人。如。哇。大哥。你女朋友真漂亮，女人一被恭維。男人就會(huì)有面子，讓他們掏錢就容易的多。如何利用推銷手段達(dá)到高額利潤(rùn)。
1，熟記客人姓名和他的愛(ài)好，以便日后再光臨時(shí)介紹方便，增加你的信心，
2，熟悉公司的消費(fèi)模式。售賣的酒水飲料及小菜的價(jià)格及知識(shí)。如，洋酒，紅酒，啤酒，飲料，小菜，甚至花環(huán)!明白所推銷的食品，飲品的品質(zhì)及口味。
3，客人不能決定要什么時(shí)要為客人提供建議，介紹高價(jià)，中價(jià)，底價(jià)多款式。由客人去選擇，按客人不同身份和不同喜好不同民族文化。去推銷不同類的飲品。
4。不斷為客人斟酒。
5，收空杯，空碟時(shí)應(yīng)禮貌的詢問(wèn)客人還需要加點(diǎn)什么。
6。男士多的應(yīng)推銷各種酒類，女士則飲料，小孩則推銷適合他們的各種食品及飲料。根據(jù)客人的喜好進(jìn)行有力促銷。
7，根據(jù)不同類型的客人進(jìn)行各種方式的推銷，如，家庭型，朋友聚會(huì)或公司聚會(huì)，慶祝生日或結(jié)婚。業(yè)務(wù)招待，請(qǐng)客。情人約會(huì)等。
九。樹(shù)立正確的工作心態(tài)。
1，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
2，如果顧客是錯(cuò)的請(qǐng)參考第一條，
3，100-1=0的法則。
4，樹(shù)立工作危機(jī)感，今天不努力工作明天努力找工作。
5，優(yōu)勝劣汰，競(jìng)爭(zhēng)的公平性，難道你認(rèn)為你自己不如別人嗎?
6，每天要保持良好的精神狀態(tài)。
7，對(duì)待工作的責(zé)任心及服務(wù)的主動(dòng)性，只有將公司當(dāng)成自己的家，公司才會(huì)把你當(dāng)家人看。舉例。
8，不要去羨慕別人，如果他過(guò)的比你好，那么，是因?yàn)樗麑?duì)工作的敬業(yè)和更多的付出才能得到。不要一步登天應(yīng)要腳踏實(shí)地。
9，夢(mèng)想，實(shí)干，用心，用力，毅力，時(shí)間等于創(chuàng)造財(cái)富!
銷售部的原則。為公司創(chuàng)造更高效益為根本目的。為公司創(chuàng)造更多的價(jià)值。
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