心得體會是自省和自我反思的重要方式,可以幫助我們更好地認識自己,找到自我提升的方向。寫心得體會時需要注重觀點的獨到性和深度思考。請大家參考以下心得體會,對自己的學習和工作生活進行總結(jié)和思考。
酒店管理實訓報告心得體會篇一
隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,連鎖酒店已成為國內(nèi)外旅游者的首選住宿方式之一。為了提供更好的服務質(zhì)量,提高員工的綜合素質(zhì),許多連鎖酒店都開展了一系列的管理實訓活動。在參與了一次連鎖酒店管理實訓后,我深深地體會到了這種活動的重要性和意義,結(jié)合自身的經(jīng)歷和感悟,我愿意將此次實訓的心得與體會進行分享。
首先,實訓活動為我們提供了一個實踐的平臺,讓我們能夠?qū)⒗碚撝R應用于實際操作中。在課堂上,我們學到了很多關(guān)于酒店管理的理論知識,比如如何與客人進行有效溝通、管理團隊等等。但是這些知識如果不能在實踐中得到應用,就會變得索然無味。而通過實訓活動,我們有機會親身體驗到了這些管理技巧的應用,進而更好地理解和掌握了這些知識。
其次,實訓活動培養(yǎng)了我們的團隊合作能力。在實訓中,我們分為了幾個小組,每個小組都要扮演一個酒店的員工角色,如前臺接待員、客房服務員等。每個小組各司其職,密切配合,共同完成酒店日常工作和應對突發(fā)狀況。通過這樣的合作,我們深切體會到了團隊的力量,意識到只有團結(jié)一致,才能應對各種復雜情況,提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
第三,實訓活動幫助我們培養(yǎng)了解決問題的能力。在實訓中,我們可能會遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn),如客人投訴、設(shè)備故障等。面對這些問題,我們不能驚慌失措,而是要冷靜分析,找到解決的辦法。實際情況往往遠比理論中的簡單,通過實訓,我們能夠?qū)W會善于思考和解決問題的能力,進而提高自身的應變和處事能力。
此外,實訓活動還增強了我們的服務意識和責任心。作為一名連鎖酒店的員工,我們的工作就是提供優(yōu)質(zhì)的服務給客人。通過實訓,我們深刻體會到了服務的重要性,學會了如何微笑、如何關(guān)心客人的需求、如何主動為客人排憂解難。同時,實訓活動也讓我們明白,每個員工都要對自己的工作負責,時刻保持高度的責任心,以確??腿说臐M意度和酒店的良好聲譽。
最后,實訓活動提供了一個交流和學習的平臺。通過與其他小組成員的交流,我們可以互相借鑒和吸取經(jīng)驗,共同進步。實訓活動還邀請了一些行業(yè)內(nèi)的專家和經(jīng)驗豐富的酒店管理者進行指導和授課,讓我們能夠從他們身上學到更多的東西。這種交流和學習的機會對我們的個人成長和職業(yè)發(fā)展都具有重要意義。
通過此次連鎖酒店管理實訓,我不僅獲得了實踐經(jīng)驗,也提高了自身的管理能力和綜合素質(zhì)。通過團隊合作、解決問題、強化服務意識和責任心,我相信自己已經(jīng)做好了為連鎖酒店的發(fā)展做出貢獻的準備。希望未來能夠有更多的機會參與實訓活動,不斷提升自己,為旅游業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
酒店管理實訓報告心得體會篇二
這次網(wǎng)絡工程的方案設(shè)計讓我把屬于這方面的各個知識點從各方面收集過來,根據(jù)網(wǎng)絡要求設(shè)計了拓撲圖,完成后臺的配置,在進行一遍一遍的測試,仔細的編寫文檔。在完成的過程中去完善更多的方面,使設(shè)計的網(wǎng)絡一點一點安全與規(guī)范起來。并且我在這6個星期的實訓里,讓我知道還有很多地方的不足,還有許多的技術(shù)等著我去摸索,等著我去學習。
這次課程設(shè)計的時間很緊迫,再加上各方面的經(jīng)驗不足,也遇到很多問題,雖然我通過網(wǎng)上查詢,咨詢同學去解決我以發(fā)現(xiàn)德問題,但我知道這個網(wǎng)絡還有很多地方?jīng)]有完善,希望老師能諒解。但是總的來說,這次課程設(shè)計對我很有幫助,讓我獲益匪淺,使我在這方面的知識有了不小的提高。
實訓報告心得體會四:軟件實訓心得體會(1484字)
通過實訓中心老師的課堂講解與企業(yè)化標準的培訓,使我加深了對自己專業(yè)的認識。從而確定自己以后的努力方向。要想在短暫的實訓時間內(nèi),盡可能多的學到東西,就需要我們跟老師或同學進行很好的溝通,加深彼此的了解。只有我們跟老師多溝通,讓老師更了解我們,才能跟真切的對我們進行培訓工作。由此,班級的文化“共享”就在生活中慢慢形成了。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!”在這短短的時間里,讓我深深的感覺到自己在實際應用中所學專業(yè)知識的匱乏。讓我真真領(lǐng)悟到“學無止境”這句話的涵義。而老師在專業(yè)認識周中所講的,都是課本上沒有而對我們又非常實用的東西,這又給我們的實訓增加了濃墨淡采的光輝。我懂得了實際生活中,專業(yè)知識是怎樣應用與實踐的。在這些過程中,我不僅知道了職業(yè)生涯所需具備的專業(yè)知識,而且讓我深深體會到一個團隊中各成員合作的重要性,要善于團隊合作,善于利用別人的智慧,這才是大智慧??繂我坏牧α渴呛茈y完成一個大項目的,在進行團隊合作的時候,還要耐心聽取每個成員的意見,使我們的組合達到更加完美。
這次實訓帶給我太多的感觸,它讓我知道工作上的辛苦,事業(yè)途中的艱辛。讓我知道了實際的工作并不像在學校學習那樣輕松。
人非生而知之,雖然我現(xiàn)在的知識結(jié)構(gòu)還很差,但是我知道要學的知識,一靠努力學習,二靠潛心實踐。沒有實踐,學習就是無源之水,無本之木。這次實訓讓我在一瞬間長大:我們不可能永遠呆在象牙塔中,過著一種無憂無慮的生活,我們總是要走上社會的,而社會,就是要靠我們這些年輕的一代來推動。這就是我們不遠千里來實訓的心得和感受,而不久后的我,面臨是就業(yè)壓力,還是繼續(xù)深造,我想我都應該好好經(jīng)營自己的時間,充實、完善自我,不要讓自己的人生留下任何空白!
實訓中除了學到不少專業(yè)知識,也了解一些社會的現(xiàn)實性,包括人際交往,溝通方式及相關(guān)禮節(jié)方面的內(nèi)容,對于團隊開發(fā)來說,團結(jié)一致使我深有體會。團隊的合作注重溝通和信任,不能不屑于做小事,永遠都要保持親和誠信,把專業(yè)理論運用到具體實踐中,不僅加深我對理論的掌握和運用,還讓我擁有了一次又一次難忘的開發(fā)經(jīng)理,這是也是實訓最大的收獲。
現(xiàn)在我對“一個人最大的財富是他的人生經(jīng)歷和關(guān)系網(wǎng)絡”這句話非常的有感情,因為它確實幫了我們不少。除此課本上的知識畢竟有限。通過實訓,我班同學都有這樣一個感覺,課本上的理論知識與實際工作有很大差距,只有知識是遠遠不夠的,專業(yè)技能急需提高。從最初的笨手笨腳,到現(xiàn)在可以熟練的按照流程開發(fā)軟件,這都與我班每個人的努力是分不開的。十個月的實訓,教會了我們很多東西,同時也鍛煉了大家踏實、穩(wěn)重的能力,每個人都很珍惜這來之不易的實訓機會。
酒店管理實訓報告心得體會篇三
20xx年6月21日,我們制藥工程專業(yè)兩個班的學生們踏上了桂林藥廠生產(chǎn)實習之旅,我們班上28個同學被分到桂林興達制藥廠,剩下的18位同學分到漓江益佰制藥廠。帶著對桂林實習美好的展望,對制藥廠神秘的猜想,我們來到了興達制藥廠。對制藥企業(yè),制藥車間朦朧的認識,在實習參觀中慢慢地揭曉。
桂林興達制藥企業(yè)背景簡介
桂林興達制藥企業(yè)于1998年建成投資,是原中國核工業(yè)總公司的重點企業(yè),總投資3000余萬元人民幣,總資產(chǎn)5600萬元。是一家以生產(chǎn)植物提取物為主的專業(yè)制藥企業(yè),年生產(chǎn)銀杏葉提取物30噸,生產(chǎn)加工其它植物原料3000—4000噸。技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、優(yōu)良、屬廣西區(qū) “高新技術(shù)企業(yè)”,是目前國內(nèi)植物(中藥)提取行業(yè)最具規(guī)模的廠家之一。
企業(yè)堅持以市場為導向,以產(chǎn)品為紐帶,以管理為基礎(chǔ),以效益為中心,以建立現(xiàn)代企業(yè)制度為目的,逐步建立了適應市場發(fā)展需求的管理體制。廠日平均生產(chǎn)(加工)普通植物(中藥)原科120噸;生產(chǎn)單味植物(中藥)提取物、復方植物(中藥)提娶植物(中藥)純化提取物三大類品種30余種。其中,銀杏葉提取物、羅漢果提取物等品種優(yōu)勢明顯。產(chǎn)品嚴格按照gmp標準生產(chǎn),質(zhì)量穩(wěn)定、可靠,在國內(nèi)外市場有較高的聲譽。20xx年,我廠提取車間和制劑車間順利通過gmp認證,目前有片劑、膠囊劑、顆粒劑三個劑型的成藥生產(chǎn)車間。
以上是企業(yè)主頁的企業(yè)介紹,我們?nèi)チ巳齻€車間部門:提取車間、制劑車間、質(zhì)檢部門。下面分別總結(jié)介紹在這幾個部門實習參觀所收獲的感想。
(1)提取車間中藥提取工序介紹直接
提取車間生產(chǎn)的中藥提取物有銀杏葉提取物、羅漢果提取物、綠茶、甜茶和桑葉提取物,其中以羅漢果和銀杏葉提取物為主,最終的中間產(chǎn)品是中藥粉狀物。它的提取工藝流程大致是這樣:原材料的預處理---加入多功能提取罐中提取---真空濃縮---加入輔料噴霧干燥---中間產(chǎn)品。
a.提取提取濃縮車間設(shè)有三層,一層放置濃縮設(shè)備如三效濃縮罐和普通濃縮罐,一層樓頂鑲嵌著提取罐,采用蒸汽蒸煮提取,乍一看提取罐上面的裝置或管道,密密麻麻讓人眼花繚亂,不過不能慌,先通過自己簡單的分析,有什么不懂就問車間的操作工人們,他們大都很熱心地解答你的問題。物料是從底樓進過物料電梯輸送到三樓,提取罐上面有一個物料輸送口,是有點傾斜的,當時就在考慮為什么不是直立的,這樣容易投物料,我猜輸送口傾斜為了防止蒸汽泄漏傷到人吧。提取罐最中間是個減速攪拌器,用來攪拌罐中的物料以便于提齲上面有水蒸汽管道、乙醇蒸汽管道、循環(huán)水管道等等,管道上面用不同顏色標注,例如循環(huán)水管道是用綠色箭頭表示。
b.濃縮提取以后的料液由管道直接輸送到濃縮罐進行濃縮,還有
中間儲罐用來暫時儲存多余的提取藥液。濃縮設(shè)備最有特色的是三效濃縮機,有三臺大型的濃縮設(shè)備聯(lián)通而成,里面的工作原理是真空濃縮,如果提取液是乙醇,還要進一步進行回收利用,所以緊連濃縮罐的是兩個冷卻高塔,用來冷卻回收,如果是水蒸汽可以通過冷卻后直接排放。濃縮以后所得產(chǎn)濃縮液。
c.噴霧干燥 濃縮液需要進一步干燥才能夠成為干膏,興達藥廠的干燥房是另外設(shè)的,因為干燥之后的物料輸送要在要求為30萬級的潔凈區(qū)內(nèi)。干燥設(shè)備塔占用面積較大,有兩層車間樓那么高。干燥設(shè)備的噴霧干燥塔前設(shè)置有殺菌裝置,對藥液進行殺菌處理,在供液罐與噴霧干燥臺的連接管路上設(shè)置有供液泵,并在工業(yè)泵后連一回轉(zhuǎn)到供液管的管路,在干燥風的熱風管路上設(shè)有粗效的空氣過濾器、空氣加熱器和精密空氣過濾器;用于收集產(chǎn)品的旋風分離器采用雙旋風分離結(jié)構(gòu)。
(2)生產(chǎn)片劑的30萬級的制劑車間實習參觀后印象
興達制藥廠的制劑生產(chǎn)車間主要生產(chǎn)片劑和膠囊,片劑有銀杏葉片、益母草片、康樂鼻炎片,膠囊劑有銀黃膠囊。
制劑車間分兩層,二層是空調(diào)送風系統(tǒng)和電力系統(tǒng)房,潔凈區(qū)外面有制水車間,主要制備純化用水和注射用水,水的凈化裝置是二級反滲透裝置,管道布局比較復雜。制水車間的水源是從外面的藥廠水系統(tǒng)循環(huán)點引進。
膠囊劑的生產(chǎn)銀黃膠囊屬于硬膠囊,是將藥物加輔料制成均勻的粉末或顆粒,將藥物直接充填于空心膠囊中制成的固體制劑。采用自動填充劑填充物料,工藝過程為:播囊—膠囊掉頭定向排列—膠囊體、帽分離—剔除未分離的膠囊—充填物料—剔除廢囊—囊體、囊帽套合及封閉—成品輸出。所以自動充填機的設(shè)備技術(shù)要求很高明,生生產(chǎn)能力的好壞,效力的大小取決于充填機性能技術(shù)的強弱。可惜我們參觀制劑車間的時候沒有生產(chǎn)膠囊,看不到機器的運轉(zhuǎn)過程。
車間布局:
車間布局中人員的流動成為最大的污染源,所以一定要更換潔凈工作服,穿潔凈鞋,戴口罩,手要消毒,潔凈度30萬級的級別不算高,空調(diào)系:統(tǒng)的凈風要求卻不能輕看,興達制劑車間的空調(diào)送風系統(tǒng)經(jīng)過三個級別的過濾器:低效過濾器、中效過濾器和高效過濾器。廠主任說潔凈區(qū)的潔凈度經(jīng)檢測可以達到10萬級的標準。
質(zhì)檢部門儼然一個微生物、生物實驗室。因為它是負責藥物從原料到產(chǎn)品整個物料鏈的物料細菌檢測,里面的工作人員大都是女性,質(zhì)檢工作需要耐心和細心。質(zhì)檢中用到的波普分析儀,興達那里是比較先進的。質(zhì)檢有分高壓室,生物室,稱量室,樣品留樣室,文件工作室、儀器室等,分工很明確。
通過這次實習,雖然只是參觀,但是報以好學上進的心態(tài),真的學到不少的東西,實習告訴我,工作需要踏踏實實地干,要有熱情和干勁,還要有分析問題,解決問題的能力。需要團隊協(xié)作能力,既要有明確的分工,又要互相合作,才能把工作做好。gmp標準還是1998版的,不過新的gmp文件已經(jīng)出來了,很快就會改版,那時,藥生產(chǎn)的標準將會更加地嚴格,更加地規(guī)范,需要更高的技術(shù)指導。在制藥工程方面,確實是個很大很重要的領(lǐng)域,希望自己好好地學習,認真的思考,為以后就業(yè)效力與制藥行業(yè)作力量貢獻。
酒店管理實訓報告心得體會篇四
上班第一天。早上在24樓旁邊的工廠門前集合之后。其他人四散而逃。我們則迎難而入。車工去了呀??!進入車間后,我們有一大感覺:天大不愧是最好的工科院校之一。外表看上去再爛的東西也可以用(而且一般好用)。外面看上去破破爛爛的窗子,靈活度不次于宿舍里的新貨。且由于這種窗子幾乎是我們從未見過,更增加了驚異性與新奇性。走到車間中間,爬在盛放各種車刀與各種精美工件的“櫥桌”之上聆聽師傅的教誨。師傅說的第一句話讓人永遠記得:車工是最危險的。一上來就讓你們遇到了。所以一定要注意安全,女生一定要戴安全帽(即軍訓的帽子)……。這一通好嚇!令花容失色,草容扭曲,一顆顆小心臟都惴惴不安。等到分組就都作鳥獸散了。本散人和其他7個人有幸分到了一起,跟隨孟師傅。師傅其人身量不高,只是哪里都是圓圓的。除了小平頭和腳底板是平的之外,整個人身上的線條幾乎均為弧形。用一種大不敬的比喻(注:一般對老師的形容都多少有些不敬。但請各位相信這些老師身上都有許許多多值得尊敬和學習的地方。下同)像一個棗核。而且與大多數(shù)害怕的小人物(我們)不同,師傅一身短打扮:t恤,涼鞋。也著實讓我們安心不少:畢竟從師傅身上可以看出他并不恐懼。有師傅在,我們怕誰??!師傅一開口,天津話,親切。更增加了我們的信心指數(shù)。在聽過了車床的介紹后,分配車床,開始練習搖床子。3個方向,3個手輪。開始了第一次與機床的親密接觸。本人有幸分到了6號床子(順利的開始)十分好用,陪我度過了幸福的四天。滿意度90,軟肋是車刀。前5分鐘,搖啊搖;后5分鐘,竄呀竄。我們就開始比較床子的新舊,手輪的手感。仔細一看。好么,8張床子居然有4種。雖大同小異但比較是萬萬不可少的。還好,師傅跟了足夠的時間。讓我們逐個一試。大約30分鐘之后,真正的干活開始了!美!
首先是師傅給表演鉆孔,切料。做為第一個吃螃蟹的人,我經(jīng)歷了一次鉆孔和一次切料。幾乎不費力氣??吹狡綍r被認為高不可攀的鋼鐵居然這么容易加工,真還有點接受不了。之后分發(fā)材料,回到各自的床子上開始干“私活”。先車榔頭把。經(jīng)歷了先粗車再精車還要花半小時窩著腰一動不能動的車一個錐體的過程。我們的腰和腿都通過了考驗。不易?。。。〈蠹s經(jīng)過了2天半的時間。我們的榔頭把完工了(我們組還有我的袖珍型和另一同學的創(chuàng)意型兩件次品。但都有可看性。如想知具體癥狀請撥168477)。都是心血啊!
之后進入真正的私活時間。我們每個人要做一個桌虎鉗的一部分。老師把最難的兩個零件分配給了兩個叫囂要最簡單零件的人(這種分配方式得到了大家的認可)開工??!我們做每個零件的時間都很短,可是時限很長。于是余下的時間我們就討論了到處去吃的問題。從天津到福建說遍了天下美食。讓我們勞累了4天的雙腿(我就不解釋了)和痛苦了許久的腸子(因為機油的味道很恐怖,所以吃不下飯,所以腸子痛苦)得到了精神上的慰藉。車工,拜拜了!!
第5天.我們告別了已經(jīng)熟悉的車工。到了一個個(應該是有4個)新的工種。我們先去鍛壓。走進鍛工教室,看到墻壁上的火爐,地上的樹墩和其上的鐵砧馬上就產(chǎn)生一種干將莫邪的雄壯,又看見巨大的機器,不知為什么又有一種紂王炮烙的恐懼。加上房子太高,又感到陰風陣陣。所以所有女生都希望碰到一個有正氣的老師。慶幸。老師大方臉。有誠懇的眼神。一看到他,大家就有一種暖陽陽的感覺。在加上老師略有些口吃,更拉近了他和我們的距離(您了見過那個鬼是口吃的不過侃歸侃,從老師上課時比聊天時口吃程度低的多這一現(xiàn)象就可以看出老師廢了多少心?。∶C然起敬)。先上課。那1300~850的溫度,把那些鬼感一掃而凈。大家都感覺火紅嫩黃的鐵水在自己眼前流來流去。怕怕。之后老師又點燃了旺盛的爐火,關(guān)于鐵水的想象就一下子變成了美味的烤鴨。(這倆小時,真是對我們的想象力的一次重大考驗。)緊接著,各種規(guī)格的空氣錘和沖壓裝置依次啟動,讓人感受到雷聲隆隆,炮聲陣陣,無一例外。其中最大號的空氣錘開動的時候:它在顫,墻在顫,地在顫,我們的心也在顫。我腦中在那時那刻只有一個念頭:我們的地基打的是否夠扎實?!這種3感覺就像是經(jīng)歷了一部恐怖片的洗禮(不要笑我沒見過世面。因為真正的工廠中的機器比這可“恐怖”多了)。當然,會有苦盡甘來的時候。我們馬上就要打鐵了??!一個小爐里燒一塊圓鐵。我們要做的就是掄起大錘,盡自己所能,把它鑿成方的!我們一個個都變成了米蘭的小鐵匠,叮叮當當。這可真是說起來容易做起來難。這錘掄的高,則砸不到;掄的低,則砸不深。砸了一個上午,其中一頭可算是有了方的意思。下午,在空氣錘的鎮(zhèn)壓下,我們的小方頭在幾秒內(nèi),變成了小方身??粗鴰煾档谋硌?,我們的心中只有欽佩。經(jīng)歷了一下午從高溫爐中取棒和在氣錘上翻來覆去的砸的練膽子過程(因為有師傅在看著,所以是練膽子,如果沒有師傅,就是玩命)。我們對老師的欽佩升級到了崇拜。誰說工人們沒本事?你有本事就在回三次火的時間內(nèi)把鐵砸好!還砸呢!嚇就嚇死你??!
第6天。我們?nèi)ズ附?。更恐怖了。上午破天荒的講了一上午課。我就斷定是山雨欲來風滿樓。果然。下午一上來,我們就戴上面具,要親自電弧焊了?。∵@其中的害怕自不必細說,單就是面具上那一塊只能看見超亮的電弧的防護玻璃,就夠我玩的了。因為本人的電弧焊根本就沒焊成直線(全是焊點,大家到時候自己體會就可以了)所以就不多說了(呵呵,不要打我)。我說氣焊。氣焊比電弧焊更加生猛。因為電弧焊最起碼還有面具和手套,而氣焊根本就不讓用??!并且要先把片燒化,在往里添焊條。每添一下,都有火花繽紛飛舞。真是事可忍孰不可忍!??!所幸本人在車工中已經(jīng)被燙過了一次,不在乎這第二會,博得老師一夸也算值了?。?!不過最讓人不解的是這么危險的工種居然是女老師!?。≌媸堑?!在下午下班前我們又聽了沖壓的介紹。真的感覺,工人們太危險了!向工人師傅們致敬?。?!
第7,8天。真真的銑了!本以為所謂銑工,就是在有水的介質(zhì)中進行精加工。到那一看,滿不是那回事?。?!一樣是鋒利的刀具和大同小異的車床。但不同的是車工是刀動,銑工是件動。而且可以加工平面。本因為自己加工的東西以后回自己用,所以我們精銑了一個個零件,完全都是百分之一百二的準確度。乞求好運?。?!
在電焊的時候,我們?nèi)ミ^現(xiàn)代加工的地方,那里干凈是干凈,但是有一種特殊的氣味,讓我這種對怪味特別敏感的人受了大罪。所以多少有點排斥。無奈?。?!也得去里面過四天?。〉谝惶焓菙?shù)控銑。內(nèi)容很無聊。但師傅很有趣。有兩個師傅盯我們。一個是男的:身量不高(最起碼不會比我高)。有一個突出的特點的是腰圍比褲長要長!!!并且長的想我一個以前的同學(男)和那威結(jié)婚后生下的孩子?。?!還戴一大眼鏡。另一個是女的:怎么也有一米七,四肢像是用骨頭直接插成的。五官清秀。十分和藹。有這么兩個老師,我們的一天半數(shù)控銑過的很充實。并且我回永遠記得男老師的幽默,淵博與女老師的耐心,細致。一天半后,我們被轉(zhuǎn)送到數(shù)控車。這里有四個老師,兩男兩女。我無緣與美女在一起,只的比較兩男人(我本來是想說帥哥的,可是,我誠實…………)。一個老師年輕,一個老師中年; 一個老師難看,一個老師好看;一個老師系統(tǒng),一個老師謹慎。歸納如下:一個老師大約20多歲,身高180cm有余,身材勻稱,只是一張青春臉(青春痘雁過留痕)加大翻唇,小眼睛,讓人不敢直視。不過聲音極好(是我們許多男生女生所公認的),講課也十分系統(tǒng)。另一個老師大約40出頭,身高也就170cm,好在不很胖。不過有大眼睛,高鼻梁和嚴謹?shù)闹v課風格。由老師,我們得出一個結(jié)論:當上帝從你那里奪去什么的時候,必然回讓你得到什么。(有哲理吧?)。之后是線切割。只有一個看上去很溫和的女老師。我在她的耐心指導下做了一個很可愛的小海豹。感激。不過這四天總的來說動手性不強,頗有些紙上談兵和領(lǐng)會精神的感覺。如果就此作結(jié),我想我會失望的。
看電視上的人做陶藝做的不錯,千萬不要往鑄工上聯(lián)系。鑄工就是挖砂。小時玩泥巴的高手(本散人)在看見砂銃子知后,還是驚出了一身冷汗。想不到挖沙也能挖是那么高級。上午是做一個最簡單的模具。由于不知道這里的砂還有種種添加劑,所以生怕弄的太松,掉出來。結(jié)果是什么?結(jié)果是弄的跟磚頭似的,就差送去燒了?。?!在被老師指正后,下午的挖沙造型中弄的還不錯。不過經(jīng)過了一次返工。唉,誰讓我要求要求那么高呢!??!有啥轍??然后是上兩天課,沖了我實習的雅興?;貋碇笫氰T小飛機。我的飛機是先天不足。因為在老師給起模的時候就因為太潮濕給掉了一塊。還是因為砂子濕,很可能有氣孔,真怕弄出個又有氣孔又有砂眼還有增生的怪胎來??!并且最有作用的泥號,還讓我做的太單薄了。真要是弄出個廢品來,那可咋辦????!!上午澆了鋁水(我本來以為是大家搬著各自的模具到一個大煉爐那里“領(lǐng)取”鋁水,誰知道是老師拿著一個長把小桶,把不冒火也不冒煙只冒難聞氣味鋁水澆到你做的小模具中,白讓我害怕和激動了半天),下午我就去熱處理了。熱處理沒什么意思,最有趣的是把自己的小榔頭頭處理了,讓它真正可以砸釘子了。有意義!只是弄的較黑像是剛從非洲回來罷了。第二天回來拆小飛機。打開一看,還真不錯!表面勻稱,沒有氣孔,合箱準確,就是毛刺太多。沒啥,自己做的,看著就是舒服!!然后做分模造型。我和一男生一組,一舉奪得了95分的桂冠(真的是最高等級)為實習畫上了一個圓滿的句號。
酒店管理實訓報告心得體會篇五
酒店管理是一個龐大而綜合的系統(tǒng)工程,它需要統(tǒng)籌規(guī)劃、細致管理和協(xié)調(diào)各方利益。為了更好地熟悉和掌握酒店管理的各個環(huán)節(jié),我參加了連鎖酒店管理實訓課程。在這個課程中,我接觸到了各種酒店管理的實際工作,取得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
首先,實訓課程讓我了解到了一個酒店經(jīng)營所涉及到的各個方面。在實訓課程中,我們學習了酒店的前臺接待工作、客房清潔工作、餐飲服務以及酒店行政管理等種類繁多的工作,這讓我對酒店經(jīng)營有了更加全面和深入的認識。在前臺接待工作中,我學會了如何與客人進行有效的溝通和交流,如何處理突發(fā)事件等。在客房清潔工作中,我了解到了酒店衛(wèi)生和整潔對客人的重要意義。在餐飲服務方面,我學會了如何提供高質(zhì)量的餐飲服務,如何為客人提供舒適和愉快的用餐體驗。通過學習和實踐,我逐漸理解到了一個酒店的成功離不開諸多環(huán)節(jié)的有機配合。
其次,實訓課程讓我認識到了作為酒店管理者所需要具備的能力和素質(zhì)。在實訓課程中,我們扮演的是酒店員工的角色,但老師一直強調(diào)我們要有主人翁的意識。作為酒店的管理者,我們需要有高度的責任心和緊迫感,需要熟練掌握各個環(huán)節(jié)的操作流程和技巧,并能夠隨機應變地解決問題。同時,酒店管理者還需要具備良好的團隊合作精神和領(lǐng)導能力,通過有效的團隊協(xié)作達成共同的目標。實訓課程讓我意識到,管理一個酒店不僅僅是處理瑣碎的事務,更需要思考和規(guī)劃每一個細節(jié),用心為客戶提供最好的服務。
第三,實訓課程讓我深刻體會到了服務質(zhì)量的重要性。在連鎖酒店管理實訓課程中,我們不僅要掌握各項操作流程和技能,還需要注重服務質(zhì)量的提升。酒店是一個以服務為中心的產(chǎn)業(yè),而服務質(zhì)量不僅僅是工作的標準,更是酒店的生命線。通過實際操作和老師的指導,我理解到了為客人提供高質(zhì)量服務的重要性,以及良好的服務態(tài)度和專業(yè)的服務技巧對一個酒店的影響。只有不斷提高服務質(zhì)量,才能塑造良好的品牌形象,吸引更多的客戶并保持他們的忠誠度。
第四,實訓課程讓我對酒店行業(yè)有了更加深入的認識。通過實際操作和與同學的交流,我了解到了酒店行業(yè)的市場競爭和運營管理的復雜性。酒店行業(yè)競爭激烈,客群多樣化,市場需求不斷變化,需要不斷調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)營策略。同時,酒店行業(yè)還涉及到供應鏈管理、成本控制和人員培訓等方面的工作,這使我深刻認識到一個成功的酒店管理需要多方面的綜合能力和素質(zhì)。
最后,實訓課程讓我認識到了自己的不足和需要提升的地方。通過實踐和老師的點評,我發(fā)現(xiàn)自己在服務技巧和溝通能力方面還存在一定的不足。然而,正是這些缺點和挑戰(zhàn),讓我更加珍惜實訓課程帶給我的機會,更加努力地學習和提高自己。
總之,通過連鎖酒店管理實訓課程,我不僅對酒店管理有了全面和深刻的認識,同時也認識到了自身的不足和需要提升的地方。這次實訓經(jīng)歷為我未來在酒店行業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ),我將繼續(xù)努力學習和實踐,為成為一名出色的酒店管理者而不斷努力。
酒店管理實訓報告心得體會篇六
實訓,即“實習(踐)”加“培訓”;以下是相關(guān)與實訓報告心得體會范文。
通過這兩周的實訓,我們學會了手持編程器的編程方法,編入、寫出、刪除及修改都會了。
在以后學習過程中希望大家多多提點 .我和倪澤旭主要負責程序設(shè)計和調(diào)試。
第一個項目比較簡單,只有一點小問題,和快我們就解決了。
第二個項目相對于第一個來說復雜了很多也難了很多,也是我們第一次真正接觸并使用三相交流發(fā)電機。
在梯形圖的編輯上出現(xiàn)了很多問題問題,導致第一次調(diào)試的失敗。
在一次完整運行成與重新啟動運行之間的循環(huán)出現(xiàn)一點問題,經(jīng)過我們對梯形圖的監(jiān)控檢查,發(fā)現(xiàn)循環(huán)與上面編程有點沖突,后來我們調(diào)整了一下,調(diào)試終于成功了。
接線方面,在星三角轉(zhuǎn)換的上遇到了困難,經(jīng)過我們不懈努力最終成功了。
通過這次的實訓使我們學到了很多,同時也讓我們意識到我們要學的更多。
從程序的設(shè)計到編寫、畫圖、調(diào)試、修改、完善、到最后的實訓報告,每個人都付出了時間和精力去做好自己的任務幫助隊友,所以團隊的合作和隊友之間的相互協(xié)助非常重要。
通過實訓讓我們更深一步的對自己的專業(yè),對自己的能力,對自己所學的有正確的認識,并且能在以后的學習工作中不斷提高和完善自己。
實訓臺上的接線我們比較亂,這也是我們接線檢查困難的主要原因,才導致出現(xiàn)了一些接線問題。
總的來說,這次實訓還是比較成功的,無論是個人動手能力還是團隊協(xié)作能力都得到了很好的鍛煉。
在實訓過程中老師也交給我們很多簡單實用的技巧。
我們也學到了,做好做對一個項目固然重要,同時美觀程度也是必不可少的,無論是從參觀者的角度還是自己看的角度都很重要。
通過此次短暫的課程設(shè)計,我深有感觸。
從一開始的構(gòu)思再到今天寫下這份總結(jié)。
期間時間雖短但是也學到了不少的知識。
在實訓的剛開始構(gòu)想只有大體的思路,忽略了一些細節(jié),因此在我真正做設(shè)計網(wǎng)絡方案時發(fā)現(xiàn)有很多錯誤,有的時候要解決一個錯誤反反復復會花上很多時間。
在做的過程中,也會有很多意想不到的錯誤,其中有的錯誤到最后解決的時候卻是發(fā)現(xiàn)犯得很幼稚,不過這樣的錯誤多了,在不知不覺中對一些命令知識分外的熟悉了起來,并且自身的排錯能力也得到很大的提高。
此次的網(wǎng)絡方案設(shè)計,讓我第一次摸索網(wǎng)絡的需求去搭建一個符合要求的基本的網(wǎng)絡,在設(shè)計過程中總是會遇到一些很小的問題,雖然不明顯,卻可以影響到整個網(wǎng)絡的安全運作。
這樣一個小小的網(wǎng)絡,卻是通過一次次的搭建,修改之后的結(jié)果,真是令人感慨萬千。
第一次的方案設(shè)計雖然有所困難,卻也使我更加深入的了解各個設(shè)備的如何搭建能使網(wǎng)絡變得更加安全,更加快捷。
并將平時所學的知識第一次融會貫通。
也明白了設(shè)計一個網(wǎng)絡是需要花費很多精力去構(gòu)思的,其間的財富是任何時候的上課實驗所不可比擬的。
在這次實習過程中,我發(fā)現(xiàn)平時學習的知識與實踐環(huán)節(jié)所用到的有一定的差距,往往我覺得自己掌握的很好或者自認為熟練的技術(shù)卻在此次實踐環(huán)節(jié)中往往出問題,書本上的知識只提供方法的借鑒,實踐中自己必須摸索出適合具體工作的方法,這一切都離不開鉆研精神與勤學好問的精神.在人與人相處過程中我收獲更大,首先要謙虛謹慎,不能自以為是,認為自己懂得很多,而僅僅埋頭苦干,而不向他人請教,工作不但是實踐與應用的過程,同時也是學習的過程,我們必須加強與他人的溝通學習,以便獲得與他人的交流。
這次網(wǎng)絡工程的方案設(shè)計讓我把屬于這方面的各個知識點從各方面收集過來,根據(jù)網(wǎng)絡要求設(shè)計了拓撲圖,完成后臺的配置,在進行一遍一遍的測試,仔細的編寫文檔。
在完成的過程中去完善更多的方面,使設(shè)計的網(wǎng)絡一點一點安全與規(guī)范起來。
并且我在這6個星期的實訓里,讓我知道還有很多地方的不足,還有許多的技術(shù)等著我去摸索,等著我去學習。
這次課程設(shè)計的時間很緊迫,再加上各方面的經(jīng)驗不足,也遇到很多問題,雖然我通過網(wǎng)上查詢,咨詢同學去解決我以發(fā)現(xiàn)德問題,但我知道這個網(wǎng)絡還有很多地方?jīng)]有完善,希望老師能諒解。
但是總的來說,這次課程設(shè)計對我很有幫助,讓我獲益匪淺,使我在這方面的知識有了不小的提高。
通過實訓中心老師的課堂講解與企業(yè)化標準的培訓,使我加深了對自己專業(yè)的認識。
從而確定自己以后的努力方向。
要想在短暫的實訓時間內(nèi),盡可能多的學到東西,就需要我們跟老師或同學進行很好的溝通,加深彼此的了解。
只有我們跟老師多溝通,讓老師更了解我們,才能跟真切的對我們進行培訓工作。
由此,班級的文化“共享”就在生活中慢慢形成了。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!”在這短短的時間里,讓我深深的感覺到自己在實際應用中所學專業(yè)知識的匱乏。
讓我真真領(lǐng)悟到“學無止境”這句話的涵義。
而老師在專業(yè)認識周中所講的,都是課本上沒有而對我們又非常實用的東西,這又給我們的實訓增加了濃墨淡采的光輝。
我懂得了實際生活中,專業(yè)知識是怎樣應用與實踐的。
在這些過程中,我不僅知道了職業(yè)生涯所需具備的專業(yè)知識,而且讓我深深體會到一個團隊中各成員合作的重要性,要善于團隊合作,善于利用別人的智慧,這才是大智慧。
靠單一的力量是很難完成一個大項目的,在進行團隊合作的時候,還要耐心聽取每個成員的意見,使我們的組合達到更加完美。
這次實訓帶給我太多的感觸,它讓我知道工作上的辛苦,事業(yè)途中的艱辛。
讓我知道了實際的工作并不像在學校學習那樣輕松。
人非生而知之,雖然我現(xiàn)在的知識結(jié)構(gòu)還很差,但是我知道要學的知識,一靠努力學習,二靠潛心實踐。
沒有實踐,學習就是無源之水,無本之木。
這次實訓讓我在一瞬間長大:我們不可能永遠呆在象牙塔中,過著一種無憂無慮的生活,我們總是要走上社會的,而社會,就是要靠我們這些年輕的一代來推動。
這就是我們不遠千里來實訓的心得和感受,而不久后的我,面臨是就業(yè)壓力,還是繼續(xù)深造,我想我都應該好好經(jīng)營自己的時間,充實、完善自我,不要讓自己的人生留下任何空白!
實訓中除了學到不少專業(yè)知識,也了解一些社會的現(xiàn)實性,包括人際交往,溝通方式及相關(guān)禮節(jié)方面的內(nèi)容,對于團隊開發(fā)來說,團結(jié)一致使我深有體會。
團隊的合作注重溝通和信任,不能不屑于做小事,永遠都要保持親和誠信,把專業(yè)理論運用到具體實踐中,不僅加深我對理論的`掌握和運用,還讓我擁有了一次又一次難忘的開發(fā)經(jīng)理,這是也是實訓最大的收獲。
現(xiàn)在我對“一個人最大的財富是他的人生經(jīng)歷和關(guān)系網(wǎng)絡”這句話非常的有感情,因為它確實幫了我們不少。
除此課本上的知識畢竟有限。
通過實訓,我班同學都有這樣一個感覺,課本上的理論知識與實際工作有很大差距,只有知識是遠遠不夠的,專業(yè)技能急需提高。
從最初的笨手笨腳,到現(xiàn)在可以熟練的按照流程開發(fā)軟件,這都與我班每個人的努力是分不開的。
十個月的實訓,教會了我們很多東西,同時也鍛煉了大家踏實、穩(wěn)重的能力,每個人都很珍惜這來之不易的實訓機會。
在實際工作中經(jīng)常會和不同的人打交道,然而他們的態(tài)度是不可恭維的,你會感覺到他的不耐煩以及他的高傲,所以這就需要學會溝通的方式及說話技巧,學會靈活面對。
通過這十個月的實訓,我班同學都收獲頗豐,總體來說對這次實訓還是很滿意的。
盡管實訓很累,每天早出晚歸。
但真的很感謝學校能夠提供我們這樣好的實訓機會,以及東軟給予我們的實訓平臺。
我們深刻的了解到,只有經(jīng)歷過,才知道其中的滋味。
對于我而言,喜歡體驗生活,可以說通過這次實訓,真真切切的讓我了解了什么是軟件開發(fā),什么是軟件工程,讓我對于軟件最初的觀點也有了本質(zhì)性的改變!程序員不僅僅是一份職業(yè),更是一份細心+一份耐心+一份責任心=人生價值的詮釋。
即將走向工作崗位的我們更要不斷加強自己的專業(yè)技能,社會不會要一個一無是處的人,所以我們要更多更快的從一個學校人向社會人轉(zhuǎn)變。
為此我們將會在以后的日子里繼續(xù)努力,不斷激勵經(jīng)驗,不斷磨礪自己,早日走向工作崗位。
酒店管理實訓報告心得體會篇七
在本學期中作為會計專業(yè)的我們接觸了一門新的實用課程——金蝶k3財務模擬實訓。不知不覺間發(fā)現(xiàn)我學習金蝶軟件已經(jīng)有一個月的時間了,在李菲老師的帶領(lǐng)下,我們熟練掌握在計算機工作環(huán)境下進行會計核算,模擬真實的經(jīng)濟業(yè)務為會計主體服務。培養(yǎng)我們分析經(jīng)濟業(yè)務,并根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務進行手工和會計電算化制單、記賬、成本核算、報賬的能力。
第一天我們在李菲老師的帶領(lǐng)下,認識到了現(xiàn)在很多企業(yè)、集團所使用的財務軟件—金蝶k3,對于我來說,k3是一個很陌生的軟件,因為以前都是學習課本上的知識,而實際操作的能力還是有些薄弱,第一天上課,我們班就四人分為一組,我身為第九組的組長,首先根據(jù)前一組同學的講解,建立了我們組的賬套,這意味著學習正式開始了。根據(jù)這段時間的操作流程和學習過程我在一下大致總結(jié)操作過程。
首先,設(shè)置會計科目,開始時根據(jù)資料增加和修改會計科目。
在此后還要進行一些總賬輔助信息設(shè)置:設(shè)置部門檔案、設(shè)置職員檔案、設(shè)置項目檔案、設(shè)置客戶檔案、設(shè)置供應商檔案。然后錄入期初余額和錄入期初余額最后進行試算平衡。
然后就要進行本年工作了,在錄入憑證時,有的關(guān)系到應付賬款、應付票據(jù)、應收賬款、應收票據(jù)的會計科目的使用,則會出現(xiàn)該“科目系統(tǒng)受控不能應用”。這時我們應該調(diào)出會計科目然后找到該科目修改此科目把受控系統(tǒng)去掉,這時就能使用了。出納簽字時沒有符合條件的憑證,憑證審核后,進行出納簽字時出現(xiàn)了“沒有符合條件的憑證”,原來是因為在定義憑證時沒有設(shè)置該項內(nèi)容。
其次,輸入銀行對賬單時,日期不是超出范圍就不符合要求,經(jīng)過老師指點發(fā)現(xiàn),進入時沒有選對日期,所以銀行對賬單總是出問題。
通過學習我了解到金蝶k3軟件系統(tǒng)給會計人員的工作帶來了很多方便,比起傳統(tǒng)的手工做賬,操作更簡便,工作效率也得到很大的提高,權(quán)限設(shè)置非常明確,更有利于企業(yè)的內(nèi)部控制。在實驗過程中自己也遇到大大小小的各種問題,有的向同學尋求幫助,有的向老師請教,但都必須及時把問題解決,不能拖到后面或者忽略問題,這樣不但會影響后面的實驗,還會降低工作效率。
實訓中發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足:課上的學習沒有把知識很好地串起來,而業(yè)務不是像書上一樣分塊進行講解的,它是連續(xù)的,所以在處理一筆業(yè)務的時候,知道要做什么,卻常常不知道從何處著手。因此,在學以致用方面還需要努力。
本次實訓的內(nèi)容包括對核算賬套管理、基礎(chǔ)資料設(shè)置、總賬系統(tǒng)、應收款應付款管理系統(tǒng)、固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)、工資管理系統(tǒng)、現(xiàn)金管理系統(tǒng)、業(yè)務系統(tǒng)等一套完整的財務軟件的操作與練習。通過老師在課堂上對知識的講解與自己動手操作同步學習的基礎(chǔ)上,和這次獨立實訓操作的過程中,使我們熟練的掌握了金蝶財務軟件,為以后的會計職業(yè)發(fā)展道路奠定了一定的基礎(chǔ)。
實訓的時候也有不少認識:
1、做會計需要理清思路,這樣具體工作起來有方向,效率比較高,否則很容易在一個問題上卡住。而理清思路后就是具體的一些工作,這些工作有時會重復,比較枯燥,但很需要耐心。
2、最好在項目開始之前,完成前期數(shù)據(jù)準備。金蝶k3使用前,必須設(shè)置好基礎(chǔ)資料,基礎(chǔ)資料是運行k3系統(tǒng)的基石,有點像蓋房子之前先要準備好材料一樣?;A(chǔ)資料的準備順序基本上就是系統(tǒng)默認的順序。在需要時會自動提示你需要先處理哪一些。金蝶軟件相對比較容易學,但比較適合規(guī)模小的企業(yè);學習不同的財務軟件,有助于我們在不久的將來進入企業(yè)后,能快速地、熟悉地處理會計、財務上的工作,這無疑是對我們非常有意義的,所以當前我們必須好好地、認真地學習財務軟件的應用與操作,使我們能夠有充分的準備而踏入社會,走上工作崗位。
這門實訓課讓我學到了不少東西,同時也發(fā)現(xiàn)自己對會計的專業(yè)知識掌握得很少。所謂會計行業(yè)越老越值錢,以前總認為會計最重要的是經(jīng)驗,這次的實訓課程讓我深刻認識到理論是否扎實也是很關(guān)鍵的,畢竟會計對專業(yè)性要求比較高,而且有一些比較基礎(chǔ)性的理論知識是必須掌握的,否則,真正到了工作會沒有頭緒的!
在李菲老師的帶領(lǐng)和細心指導下,通過實訓,進一步提高我們的手工和電算。
化會計實務處理能力,培養(yǎng)我們的分析經(jīng)濟業(yè)務并進行正確核算、成本計算等實際會計操作能力。使我們真正具備會計崗位所應具備的分析、判斷和操作能力。
酒店管理實訓報告心得體會篇八
根據(jù)教學計劃上的安排,20_年_月__號至20_年_月__號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身的體會到了工作上的辛苦,社會的復雜,實踐的重要性和讀書的必要,實習的期間,我認真的結(jié)合書本上的知識,嚴格的按照學校的安排和計劃一步一步的進行,并按照酒店領(lǐng)導的指導的慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本的營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作的規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。
同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
一、起初的適應階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
二、之后的積極工作,努力學習
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務做一個基層服務員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。
時間推移,在客房學習了25天,上級領(lǐng)導卻要調(diào)我到另一個酒店——酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導解釋過,我們即將結(jié)束實習,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學到了,在學校學不到的東西。
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店管理實訓報告心得體會篇九
本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮,畢竟離開學校步入社會工作是第一次,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了,我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠諉T的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎糠諉T工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
是我心理落差最大的一個時期:還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么,我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
在領(lǐng)導們的指導下逐漸成長的,我十分感激領(lǐng)導們在我們身上所做的付出。
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。
半年實習已成為過去,但對于一年的實習期還有半年,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
社會復雜,我們剛剛進入社會更要保持謙虛謹慎的態(tài)度?!靶?,新來的吧”語氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,先人為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應該耐心的施教于新人,這是一種求與舍的關(guān)系,但二者并沒有絕對的義務關(guān)系,尤其是在社會學堂上。
我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你,會讓你產(chǎn)生一種排斥感,不情愿接受,新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后,無論你承認與否,你確實進步了,當然你肯定會覺得他們的方式太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當然罷了,現(xiàn)實不是想當然,每一個新手都會經(jīng)歷這些,無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很反感,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實習結(jié)束了,每個同學都有自己難忘的故事,半年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,回到學校感覺這里的氣憤好好啊,沒了利欲之爭,無疑是一片桃源,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。
酒店管理實訓報告心得體會篇十
西餐部文員
20xx年x月—20xx年x月
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學校,對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的.身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
經(jīng)過入職培訓和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導,也從他們身上學到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。
進入崗位后,我學到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等規(guī)章制度,于是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文(呈報總經(jīng)理審批的文件),同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你“該怎么做”,他只會說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓,由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計工作全部交給我來負責,同時還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務,還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導,讓我有機會學到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。
幾個月的工作下來,每天重復的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了……
一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者,但無論那應聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個微笑,也給自己一個微笑?!?/p>
是啊,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字“您好”,別人也會以同樣熱情的方式回應你,這種快樂是可以傳染的。
細細想一想,我這點兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實也有很多的快樂,只是我們忽略了它??鞓菲鋵嵤且环N習慣,當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對工作,我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增進。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對待工作,微笑著對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。
聽說過這么一句話“當有情的領(lǐng)導,實施無情的管理”,這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實意味著管理中的嚴格、嚴肅、嚴明,即對員工提出嚴格的要求,賞罰時必須“嚴明”。員工來酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對員工提出嚴格要求,告訴他們“干什么”、“怎么干”,讓他們知道什么叫“干得好”,對員工提出要求,讓員工覺得有很強的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價。
在對員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問,還要對員工行為作出評價,及時為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對,什么地方錯,決不能含糊。
在對員工行為作出評估后,還要及時地對那些干得好的員工給予獎勵,對那些有過失的員工進行批評,甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進行賞罰時,必須要公正,不能因私人感情好,就對那些理應受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應有的作用,還會使管理者威信掃地。
管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務,那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者,就像要求服務員微笑服務一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務人員怎么笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下,才會充分表現(xiàn)出“人情”的種種優(yōu)點。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對象。
,旅游管理系專業(yè)東莞嘉華大酒店實習報告--讓青春像花兒一樣怒放對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的“獨立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個有價值的人,一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨,很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會非常地感動,會增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對自己“責任感”的體現(xiàn),管理者應把自己當做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔責任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
七月份時,林發(fā)電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會。由于秘書不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會議,正是這次會議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕。
客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務一流,令人倍感尊貴,然則,事實上因為一些失誤,客人并沒有享受到自己所期望的服務,讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開玩笑地說道:如果嘉華的服務可以打折,那是否價錢也可以打折呢?
他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當言語,令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華,但我想當時在坐的各位領(lǐng)導肯定有頗有感觸。
在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負責人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領(lǐng)導們會有更深的領(lǐng)悟吧。
在短短的半年時間里,我遇到之前在學校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習的珍貴所在,是在校園里沒有機會接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習,使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺,讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動人,光彩奪目。
酒店管理實訓報告心得體會篇十一
通過參與白云機場鉑爾曼酒店的實習,了解并熟悉鉑爾曼酒店管家部洗衣房的工作內(nèi)容和性質(zhì),通過實踐,了解管家部的工作,并且完善和拓寬理論學習的不足,增長一定的社會經(jīng)驗。
[實習時間]。
[實習地點]。
廣州白云機場鉑爾曼大酒店[實習單位介紹]廣州白云機場鉑爾曼大酒店是法國雅高酒店集團旗下的高檔商務品牌,業(yè)主是廣州白云機場管理集團公司。
在酒店里,有460間可出租客房,包括高級客房、豪華客房、高級套房、豪華套房、總統(tǒng)套房;餐廳有“恬園”“創(chuàng)意”中餐廳、“u8”西餐廳、大堂吧、日本料理;還有spa理療中心、很多大小不等的會議廳,設(shè)備很齊全。
酒店主要有8個部門:銷售部、財務部、行政辦公室、客房部、餐飲部、人力資源部、工程部、安保部,當然,之下還有很多小部門。
廣州白云機場鉑爾曼大酒店。
[實習內(nèi)容]。
由于我是實習生,社會經(jīng)驗不足,對酒店管理的知識所知有限,所以我所負責的工作是在洗衣房折毛巾。
一:洗衣房制度介紹,洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工,劃定責任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次;室外衛(wèi)生輪流值日,每周清掃一次。洗衣房設(shè)備保持潔凈,熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng);下班前所有機器設(shè)備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。洗衣房的鑰匙由專人保管,設(shè)備內(nèi)鑰匙管理者保管,嚴禁私配。
三:洗衣房實習收獲。
1、洗衣意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講,洗衣質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是酒店的生命線.高水平的洗衣質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的洗衣意識,養(yǎng)成了天天洗衣的好習慣;學會了用用燙斗;明白了用蒸汽的重要性。
2、洗衣水平的提高。
經(jīng)過了1月的酒店實習,使我們對酒店洗衣房的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店洗衣房更加如此,要敢于開口向同事問好,在向同事問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人洗衣服的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其完成;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
四:實習體會。
1、實習不是體驗生活。
實習占用了我們大學一個多月的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作折毛巾和創(chuàng)造最大的利益。
實習過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店洗衣房的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人衣服,同時還結(jié)識了很多很好的同事和阿姨,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與白云機場鉑爾曼酒店的關(guān)系。
作為酒店的一員,穿上了洗衣房的制服,就要處處維護酒店洗衣房的權(quán)益,要把自己和酒店洗衣房緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業(yè)。
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,鳳鉑爾曼酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。
四實習想法和建議。
(一)實習想法。
初步接觸了酒店業(yè)和白云機場鉑爾曼酒店管家部洗衣房的實習。我發(fā)現(xiàn),其一:理想職業(yè)從折毛巾開始!!!當代大學生就業(yè)的起點應該從“折毛巾開始”,其二:酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有,一般沒有沒有“折毛巾”精神毅力的人做起事情來總是喜歡偷懶。其三:員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度精神毅力的差異,決定了酒店洗衣房折毛巾速度和效率上的差異。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人洗衣的需求服務都不可能由一個人幫他完成。從幫客人洗衣的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預洗到洗衣到燙衣到打包到退還離開哪一項都離不開各員工的溝通和合作。
酒店管理實訓報告心得體會篇十二
????經(jīng)過這六個半月的實際運用,使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。
我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
xx凱悅?cè)R溫泉會議中心隸屬于xx市xx區(qū)燃氣開發(fā)中心,是一家設(shè)施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店,xx市政府會議采購定點單位。
酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會議室九間,可滿足xx人的會議要求,容納xx人的會議室,可提供大型舞臺、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、led會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術(shù)交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動的理想場所。
酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳,可容納xx人同時用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機食品,體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨,特色燜乳鴿,制作獨特,風味新穎,唇齒留香,定會讓您回味無窮。
酒店擁有豪華標準間、套間共計xx套,室內(nèi)裝修典雅,提供寬帶接入等服務,設(shè)施高檔齊全,是您下榻休憩的選擇。
酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備,有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、ktv、健身等項目,可滿足您各種休閑需求。
酒店位于xx市生態(tài)休閑度假重鎮(zhèn)xx區(qū)xx鎮(zhèn),東部毗鄰亞洲的垂釣園碧溪垂釣園、xx加洲水郡高爾夫球場;南部緊靠xx良鄉(xiāng)大學城;西部有天然氧吧上方山國家森林公園、地質(zhì)奇葩石花洞、銀狐洞、仙棲洞,北方小桂林十渡,北方名剎云居寺,人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點;北部有正在建設(shè)中的譽滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購物廣場,是您旅游度假的好去處。
酒店地理優(yōu)越,交通便利,距xx西客站、六里橋交通樞紐僅x分鐘車程,可大大節(jié)省您的寶貴時間。
(一)實習收獲。
1、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高。
經(jīng)過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在準四的溫泉會議星酒店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對本酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
(二)實習體會。
1、實習不是體驗生活。
實習占用了我們大學里的最后一個寒假的時間,但是這和以往打的寒期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。
實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與xx會議酒店的關(guān)系。
作為酒店的一員,穿上了xx,就要處處維護凱悅?cè)R酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業(yè)。
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,xx會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。
(一)實習想法。
初步接觸了酒店業(yè)和xx會議酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿xx歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
xx會議酒店是一個新生的涉外四酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。
溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。
酒店的xx會議管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經(jīng)常有領(lǐng)導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。
當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對部門業(yè)務不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
燃氣開發(fā)公司下屬凱悅?cè)R已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業(yè)務素質(zhì)。
1、酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務。
2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。
酒店管理實訓報告心得體會篇十三
也許有人會對這樣的事實百思不得其解。其實,我們知道,管理者的大部分業(yè)績不是自己親手創(chuàng)造的,而是通過和別人的合作(包括下屬、同事、客戶等)創(chuàng)造的,甚至可以說是“借他人之力”創(chuàng)造的。明白了這一點,以上所提到的事實也就不難理解了。 一段時間以來,筆者認真留意了一些在管理崗位上工作得非常出色的管理者并分析和總結(jié)出了他們所共有的十大思想和行為特征?,F(xiàn)整理之,愿與大家分享,同時也期望能給我們廣大管理者帶來些許啟示。
(1)處事冷靜,但不優(yōu)柔寡斷 出色管理者都具有處事冷靜的特點,他們善于考慮事情的多個方面或問題涉及的各利害關(guān)系方,不易沖動行事。 優(yōu)秀管理者雖然處事冷靜,但并不優(yōu)柔寡斷,他們往往會在周密思考后果斷作出決定或清晰地闡明自己的觀點。 具有這種特征的管理者往往能使事情或問題得到比較妥當?shù)奶幚?,同時又有利于形成良好的人際關(guān)系。
(2)做事認真,但不事事求“完美” 出色管理者深知經(jīng)商和科研不一樣??蒲袀?cè)重追求的是嚴謹、精益求精;經(jīng)商側(cè)重追求的是效益、投入產(chǎn)出比。 出色管理者做事非常認真仔細,但他們同時也非常懂得什么事情需要追求“完美”(盡善盡美),什么事情“差不多就行”(達到基本標準)。 具有這種特征的管理者往往能把事情“做對”,并且能比一般人更容易創(chuàng)造出價值。
(3)關(guān)注細節(jié),但不拘泥于小節(jié) 出色管理者善于關(guān)注事情的細節(jié),善于留意觀察身邊的人和事。他們善于抓住問題的要害,善于將問題“扼殺”在萌芽狀態(tài)。 出色管理者雖然善于關(guān)注細節(jié),但他們不會過分拘泥于小節(jié),不會在意別人的一點小過錯或小過失。 具有這種特征的管理者往往能大幅度減少“問題”的發(fā)生,日常管理工作也會井然有序。
(4)協(xié)商安排工作,絕少發(fā)號施令 管理者不是發(fā)號施令的“監(jiān)工”。一個能讓下屬主動“追隨”的管理者,依賴的是他(她)的個人魅力和領(lǐng)導力,而不是他(她)手中的“權(quán)利”。 出色的管理者絕少對下屬發(fā)號施令,他們往往采用和下屬商量的方式布置和安排工作。 具有這種特征的管理者往往能讓下屬真正“心甘情愿”地完成好被安排的任務,這樣的管理者也往往能營造出和諧團結(jié)的團隊氛圍。
(5)關(guān)愛下屬,懂得惜才愛才 出色管理者善于尊重和關(guān)愛下屬,他們往往視同事如“兄弟”,懂得怎樣去珍惜和愛護與自己朝夕相處、共同拼搏的“戰(zhàn)友”。 具有這樣特征的管理者往往會讓下屬有一種“如家”的感覺,無形中也讓大家更積極、更主動、更無怨無悔地付出。
(6)對人寬容,甘于忍讓 出色管理者胸懷寬廣,對人寬容、甘于忍讓,他們善于將心比心,善于考慮別人的難處和利益,善于“挖起荊棘并種下玫瑰”。 具有這種特征的管理者往往易于形成良好的人際關(guān)系,并往往能在需要時,得到別人最真誠的支持和幫助。
(7)嚴以律己,以行動服人 出色管理者不會讓自己獨立于各種規(guī)章制度之外,他們往往身體力行、為人表率,用自己的實際行動來影響和帶動身邊的人。 具有這種特征的管理者往往“其身正,不令而行”。
(8)為人正直,表里如一 出色管理者為人正直、表里如一。他們往往對人一視同仁、處事公平公正。沒有暗箱操作;也不會當面“抹蜜餞”,背后“捅刀子”。 具有這種特征的管理者往往使人有“安全感”并能得到別人充分的信任。
(9)謙虛謹慎,善于學習 出色管理者不會把自己已有的知識和技能作為管理的資本。他們往往謙虛謹慎,樂于向自己的上司、同事和下屬等學習。 具有這種特征的管理者往往具有比較強的能力并且能夠使自己的能力得到持續(xù)的提高。
(10)不滿足于現(xiàn)狀,但不脫離現(xiàn)實 出色管理者不滿足于當前的業(yè)績,他們都有比較高遠的目標和追求。他們不滿足于現(xiàn)狀,但決不會脫離現(xiàn)實,他們總是一步一個腳印為更高更遠的目標而奮斗。他們非常清楚自己的將來會是怎樣,而怎樣才是他們想象中的將來。 具有這樣特征的管理者往往具有充沛的工作激情并有持之以恒的工作動力。 成為一名出色的管理者,應該是我們廣大管理者追求的目標之一。以上總結(jié)的出色管理者的十大思想和行為特征,期望能成為我們不斷接近“出色管理者”的一面鏡子。
酒店管理實訓報告心得體會篇十四
我是x學院酒店管理專業(yè)x班學生,通過學校安排于今年1月中旬來到北京溫都水城酒店實習。古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫而又難忘的實習旅程就像白駒過隙,飛速而逝,而在這其間的感受也是酸甜苦辣一應俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了六個月的實習期,回首這半年的實習,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。作為一名剛剛走出校園的實習生,一開始,年少力強的我認為實習不就是當一名服務員嗎,能有什么了不起的。但當我真正走上工作崗位的時候卻在一次偶然的機會讓我改變了這種想法,我發(fā)現(xiàn)學校所學的理論知識和現(xiàn)實有著很大的差距,在這里一切都需要重新開始學習摸索,所以現(xiàn)在回想起來,真為自己當時的狂言感到慚愧。五星服務員—“為紳士服務的紳士,為淑女服務的淑女?!边@樣一個目標對于現(xiàn)在的我還是如此的遙遠,實踐告訴我要想達到這一目標還需要自己不斷的努力。
短短六個月,我經(jīng)歷了客房和大堂吧兩種工作環(huán)境,雖然我是一名服務員,但我的工作卻絕不僅僅是服務這么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)只要我們以積極的心態(tài)去對待每一項工作,無論工作是繁重還是清閑,都能夠很好的解決,而不會因為工作量的大小或客人的無理取鬧而去抱怨。作為一名學生,我們更要做的是要保持好的心態(tài)來面對每一天,所以工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在主管的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和服務流程,從理論知識到實際操作,從待客迎賓到為客服務,一點一滴的學習積累,雖然期間有過一次崗位調(diào)整,但我還是在很短的時間內(nèi)就掌握了一個客房服務員和一個吧臺服務員應具備的各項業(yè)務技能。
“人無完人,”我們主管一項是這么說的也是這么做的。在工作中我也有過失誤,主管、領(lǐng)班沒有太多的抱怨,反而給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更加充滿了熱情。也正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。我平時在工作中一絲不茍、主動積極想辦法解決問題,因此在如此多的實習生中我得到了酒店領(lǐng)導的充分肯定。
作為教學實習的主要目的是把在學校學到的理論知識與實踐相結(jié)合,而另一個目的是為以后進入社會作鋪墊。通過半年實習,我感到自己獲取了很大收獲:。
一、待人要真誠。
踏上工作崗位上第一天,只見幾個陌生的臉孔。我慢慢地微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每次見到他們都要微笑的說聲“您好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也愿意把工作分配給我。
二、要善于溝通。
溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。
三、要有熱情和信心。
其實,不管在哪個行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。
四、要主動出擊。
當你可以選擇的時候,把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似打掃衛(wèi)生的“雜活”?;蛟S同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什么,我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。
酒店管理實訓報告心得體會篇十五
二、實訓地點:教室。
三、實訓目的:
1通過運輸管理的實訓,熟悉并掌握現(xiàn)代運輸管理的整個作業(yè)過程。掌握運輸作業(yè)的方法和原則。
2為了更好的學習運輸管理知識,鞏固所學理論,獲取本專業(yè)的實際知識,培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
四、實訓內(nèi)容:
(一)各種運輸方式的特點――熟悉各種運輸方式的特點與經(jīng)濟特征。
(二)公路運輸業(yè)務運作方法――熟悉公路貨物運輸合同簽訂的程序及托運單的填寫步驟,掌握托運單的填寫要領(lǐng)。
(三)運費計算――掌握運費的基本構(gòu)成及計算方法,熟悉貨物運雜費所包含的主要內(nèi)容及注意事項。
(四)運輸作業(yè)管理:
1車輛調(diào)度方法――比較專車調(diào)度與循環(huán)調(diào)度的里程利用率,理解循環(huán)調(diào)度的優(yōu)勢。
2車輛計劃與調(diào)度――掌握車輛調(diào)度的基本步驟,熟悉車輛調(diào)度的有關(guān)要求。
3車輛運行時間安排――掌握車輛運行時間的合理安排。
4物資調(diào)運的優(yōu)化方法――掌握物資合理化調(diào)運實施的措施。
(五)配送作業(yè)管理:
1最佳行駛車路線選擇――掌握配送業(yè)務運行時最佳路線的選擇方法。
2最優(yōu)的配送方案――掌握配送中心最優(yōu)的配送方案的確定。
3配送業(yè)務流程――掌握配送中心的配送作業(yè)流程。
(六)運輸成本、績效管理――掌握作業(yè)成本法的基本思路,熟悉作業(yè)成本的操作方法與應用。
(七)物流運輸商業(yè)管理:
租船合同的簽訂――掌握簽訂海運租船合同談判簽訂時的格式和要求,熟悉運輸合同的內(nèi)容及注意事項。
五、實訓總結(jié):。
掌握運輸管理作業(yè)的運輸是物流中的一個重要的環(huán)節(jié)之一,我們也開了一個學期的課程來學習運輸管理,通過一個學期的運輸管理的.學習,我們知道了每個公司都會有一個屬于自己的運輸隊伍,在這中間,我們特別注重第三方物流業(yè)中運輸業(yè)務的發(fā)展,通過第三方物流中的運輸業(yè)務,能夠為許多工業(yè)企業(yè)節(jié)省時間,也更好地集中力量去專門生產(chǎn),而把物流實行外包。
經(jīng)過為期一周的運輸管理實訓,我對運輸管理的作業(yè)流程及操作有了更進一步的了解和感觸?,F(xiàn)在,我對和運輸管理的了解已經(jīng)不再停留在單純的理論層面。
物流離不開交通運輸,物流運輸是物流的六大要輸之一,整個物流活動是由包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運輸和配送等活動組成,其中運輸是物流鏈中的核心環(huán)節(jié),發(fā)揮著物流的空間效用,在整個物流運作過程中起著關(guān)鍵性作用。
一、物流運輸?shù)墓δ堋?/p>
運輸是物流作業(yè)中最直觀的要素之一。運輸提供兩大功能:產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品儲存。
產(chǎn)品轉(zhuǎn)移:無論產(chǎn)品處于哪種形式,是材料、零部件、裝配件、在制品還是制成品,也不管是在制造過程中,將被轉(zhuǎn)移到下一階段,還是實際上更接近最終顧客需求的產(chǎn)品,運輸都是不可缺少的。運輸?shù)闹饕δ芫褪钱a(chǎn)品在價值鏈中的來回移動。既然運輸利用的是時間資源、財務資源和環(huán)境資源,那么,只有當它確實提高產(chǎn)品價值時,該產(chǎn)品的移動才是最重要的。運輸?shù)闹饕康木褪且宰畹偷臅r間、財務和環(huán)境資源成本,將產(chǎn)品從原產(chǎn)地轉(zhuǎn)移到規(guī)劃地點。此外,產(chǎn)品滅失損壞的費用也必須是最低的。同時,產(chǎn)品轉(zhuǎn)移所采取的方法必須能滿足顧客有關(guān)交付履行和裝運信息的可得性等方面的要求。
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