編寫報告的過程中,要注意合理分配時間,確保各個部分的內(nèi)容完整且有條理。在撰寫報告之前,我們需要明確報告的目的和受眾群體,并針對性地進行信息收集。如果你正在為寫報告而苦惱,不妨參考以下范文和寫作建議。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇一
我鎮(zhèn)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位11個,其中,糧食企業(yè)3個,畜禽企業(yè)30個;其中,農(nóng)業(yè)企業(yè)10個;食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)65家,其中:糧食經(jīng)營單位12個;農(nóng)業(yè)經(jīng)營企業(yè)267家?,F(xiàn)有企業(yè)54家,其中:農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)69家;水產(chǎn)畜禽屠宰企業(yè)28家;食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)52家;食品流通環(huán)節(jié)14家;食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)28家;食品生產(chǎn)企業(yè)52家。我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位總數(shù)為44個,實際到位銷量為42.4萬噸。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否依法經(jīng)營食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,是否嚴(yán)格按法律法規(guī)進行經(jīng)營活動,是否依法取得經(jīng)營許可的法律、行政許可的法律、行政執(zhí)法的職責(zé)。為保證廣大群眾的飲食安全,維護廣大群眾的食品安全,我鎮(zhèn)以農(nóng)村市嘗鎮(zhèn)為重點,以小城鎮(zhèn)、農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點,以食品質(zhì)量安全“三項行動”(“三項行動”“三項執(zhí)法”)和食品安全宣傳教育為重點,以建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善食品安全監(jiān)管措施、規(guī)范市場經(jīng)營秩序、加大食品安全投入為核心,以食品安全專項整治和“六個突出”行動為載體,深入開展食品安全專項整治,以食品安全法律法規(guī)為依據(jù),深入推進食品安全專項整治。一是加強宣傳,營造宣傳氛圍。通過宣傳欄、黑板報等形式,在廣大群眾中廣泛宣傳食品安全的重要意義和食品安全的法律、法規(guī),提高群眾的飲食安全意識。二是加強宣傳,增強食品安全的社會公眾知曉率。通過宣傳欄、宣傳單、發(fā)放宣傳資料、印刷食品宣傳資料等形式,廣泛宣傳食品安全的重要意義、食品安全的基本常識等內(nèi)容,提高群眾的飲食安全意識。三是加強監(jiān)督,確保食品安全。通過開展食品安全大檢查,進一步加大對生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督,切實增加企業(yè)的食品安全監(jiān)管的力度。對于出現(xiàn)的問題及時整改,切實把我鎮(zhèn)食品安全工作落到實處。通過開展“六個突出”行動,切實加強食品安全監(jiān)管工作。
食品安全監(jiān)管體系建設(shè)在加強企業(yè)食品安全監(jiān)管工作的同時,還要進一步加強和改進食品安全工作。一是加強食品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)、始終把食品安全工作列為重要議事日程,切實加強食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),切實加強對食品安全的組織領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)理。二是加強工作指導(dǎo)。鎮(zhèn)、領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作十分重視,把食品安全工作作為一項重大任務(wù)抓緊抓好,切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),把食品安全工作與經(jīng)濟社會發(fā)展工作擺到更加突出的位置,確保了食品安全監(jiān)管工作的正常有序開展。三是加強食品安全工作宣傳。鎮(zhèn)村兩級廣泛深入地開展了食品宣傳,通過懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、發(fā)放食品安全宣傳小冊子等方式,向群眾宣傳食品安全的重要性、食品安全的相關(guān)政策及食品安全相關(guān)知識,提高群眾對食品安全知識的關(guān)注度。四是加強工作督查。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊在各會和各農(nóng)戶所轄地區(qū)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳小冊子等方式進行食品安全法律法規(guī)的宣傳,提高廣大群眾食品安全意識。
通過食品安全專項整治,切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管。一是繼續(xù)抓好食品安全專項整治。加強食品安全專項整治的領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)察,建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制,做到責(zé)任分明,工作措施到位。二是加強食品安全宣傳、教育。以各村為單位,組織各村的食品安全專項整治行動開展,進一步加大宣傳力度。三是進一步加大食品安全投入。加強對各村食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)和監(jiān)管,做好食品安全宣傳工作,不斷增加村民的食品安全意識。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇二
根據(jù)縣安委會《關(guān)于立即開展行業(yè)安全生產(chǎn)大檢查的通知》、安委會《關(guān)于印發(fā)國務(wù)院安全生產(chǎn)大檢查準(zhǔn)備實施方案的通知》(第5 [20xx]號)、縣政府《關(guān)于準(zhǔn)備國務(wù)院安全生產(chǎn)大檢查的通知》(第101 [20xx]號),為做好近期安全生產(chǎn)工作,有效預(yù)防和堅決杜絕各類安全事故,我局加強組織領(lǐng)導(dǎo),采取有效措施,加強食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作,對食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作開展情況進行了自查?,F(xiàn)將自查報告如下:
4月14日,經(jīng)部務(wù)會議研究,調(diào)整食品體系安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,5月8日召開食品體系安全生產(chǎn)工作會議。會上傳達學(xué)習(xí)了市縣安全生產(chǎn)工作會議精神和縣級主要領(lǐng)導(dǎo)講話,部署部署了食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)檢查工作。同時,結(jié)合食品系統(tǒng)工作實際,制定了《××縣食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)檢查實施方案》和《××縣食品系統(tǒng)安全生產(chǎn)“明查暗訪年”實施方案》,轉(zhuǎn)發(fā)了《縣委辦政府關(guān)于開展縣域安全生產(chǎn)監(jiān)督工作的通知》。
5月10日,我單位邀請縣委分管領(lǐng)導(dǎo)、政府分管領(lǐng)導(dǎo)劉同志到我縣視察國有糧食企業(yè)安全生產(chǎn)工作。檢查方法主要是查閱資料和現(xiàn)場檢查,查出了7個安全生產(chǎn)隱患。其中有3家xx縣糧油購銷有限公司,一家是辦公樓沒有應(yīng)急照明;二是辦公樓的計價器箱沒有上鎖;第三,安全生產(chǎn)應(yīng)急救援預(yù)案上沒有電話號碼。甘肅省大寨溝糧油儲備庫有限責(zé)任公司有4家。一是文件分類不規(guī)范;二、辦公樓滅火器已過期;三是配電箱外的安全警示牌不清晰;四是倉庫建設(shè)工程施工現(xiàn)場的電表箱解鎖,臨時用電線路混亂。所有隱患已向責(zé)任整改單位提出,并責(zé)令限期整改。
為做好國務(wù)院安委會的安全檢查工作,要求食品系統(tǒng)加強工作措施,加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào),補齊不足,扎實做好各項基礎(chǔ)工作,防止檢查過程中出現(xiàn)“突發(fā)”、“未知”等問題。第二,必須逐項實現(xiàn)支持?jǐn)?shù)據(jù)。數(shù)據(jù)要有說服力,可信,不允許造假。三是進一步完善和落實安全生產(chǎn)檢查常態(tài)化,定期不定期全面檢查整改各類隱患,保持大檢查高壓態(tài)勢,確保安全生產(chǎn)檢查整改有效、高效。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇三
根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改?,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下:
企業(yè)名稱為xx市xx區(qū)x食品廠,廠址是xx市xx區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū),檢驗方式為自行檢驗,固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號為qs37010307092,新證正在辦理中。本廠證照齊全,經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了gb2760的要求,并做了詳細的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。
定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。
檢驗人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn),對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t8967—20xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t10371—20xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s—20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s—20xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。
我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應(yīng),力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇四
我局對照本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求,對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查。現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),健全機構(gòu)。
為切實加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項工作順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)股室負責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責(zé)專項整治日常工作,確保食品藥品安全工作落實到部門,明確到責(zé)任人。
二、任務(wù)明確,重點突出。
20xx年,我局繼續(xù)堅持“標(biāo)本兼治、著力治本”原則,嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進入屠宰環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結(jié)合,建立健全長效監(jiān)管機制。
一加強屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗,落實宰前尿樣抽檢制度,明確了定點屠宰廠負責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。
二是進一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。
三是加強了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁不合格的肉品批發(fā)上市銷售,杜絕未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。
四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。
三、超前謀劃,制定方案。
四、精心組織,落實有力。
自我局成立以來,堅持以人為本,求真務(wù)實,樹立科學(xué)發(fā)展觀,針對關(guān)系群眾生命健康、社會危害嚴(yán)重的豬肉食品問題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項整治,通過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善,市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。
對重點對市場上的肉攤實行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。認真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗的“白皮肉”或雖經(jīng)檢驗,但檢驗不合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有檢測到“瘦肉精”及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒有接到舉報投訴。
五、多舉并措,力爭實效。
一是加強生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)督管理。要求生豬定點屠宰企業(yè)必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬,認真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗,經(jīng)檢驗不合格的豬肉一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬,實行誰屠宰誰負責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強市場監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場監(jiān)管人員認真履行工作職責(zé),按時上崗,對擅離職守,不認真履行工作職責(zé)的市場監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報告制度。要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗的豬肉,或雖經(jīng)檢驗但檢驗不合格的豬肉上市銷售,做到及時報告,商務(wù)局組織有關(guān)人員及時查處。對報告不及時造成嚴(yán)重后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉市場查處力度??h屠宰辦督查組定期或不定期地對豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪,凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉一律予以沒收銷毀。
今年以來,通過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、“含瘦肉精”殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,認真組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類市場,市場豬肉品品質(zhì)得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉??h城生豬定點屠宰率達100%,檢疫率實現(xiàn)100%。同時,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。
六、擴大宣傳,普及認識。
為了做好肉品安全宣傳工作,增強宣傳效果,擴大社會影響,使廣大消費者充分了解食品安全知識,樹立自我保護意識,縣商務(wù)局以今年“食品安全年”為契機,組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊成員,在縣城內(nèi)開展了食品安全宣傳活動,通過拉跨街橫幅,張貼宣傳標(biāo)語,散發(fā)宣傳材料,設(shè)立咨詢服務(wù)等形式,進行了廣泛宣傳,使肉品安全知識得到了一定的普及,產(chǎn)生了良好的社會效果。
七、存在的問題。
一是屠宰場檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進一步提高,檢驗設(shè)備落后,對“瘦肉精”等一些最新檢測設(shè)備相對缺失。目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠,私屠濫宰的局面還不能得到有效控制,造成對鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰工具、方式都不能適應(yīng)食品安全工作的需要,希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。
八、下一步的工作打算。
1、進一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治,通過規(guī)范監(jiān)管制度,積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到不留空白和死角。加強執(zhí)法隊伍建設(shè),推進綜合執(zhí)法,重點加大對縣城的執(zhí)法力度。
2、加強部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動,形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。把解決當(dāng)前存在突出問題的各項措施與加強長效機制建設(shè)結(jié)合起來,做到標(biāo)本兼治。把專項整治與強化全過程監(jiān)管結(jié)合起來,建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費環(huán)節(jié)全過程監(jiān)管鏈條,完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系,綜合運用法律、經(jīng)濟、行政手段,形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
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食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇五
xx有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園,成立于2019年。2019年,公司投資100萬元成立xx有限公司,位于園區(qū)西北部,占地約3.3萬平方米,建筑面積約1770平方米。2000年12月1日通過qs認證考試,2000年9月9日獲得食品生產(chǎn)許可證(代茶)。目前,公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、涼茶和凌源萬英茶(代用茶)。由于產(chǎn)品季節(jié)性明顯,且剛獲得qs證書,目前的產(chǎn)銷量相對較小。
根據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》,情況如下:
1、工廠健康管理:
1.1工廠的周邊環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境和總體布局:
工廠新址位于xx高科技工業(yè)園,環(huán)境優(yōu)化,交通便利。工廠位于園區(qū)路前方,距泉安路500米,距市內(nèi)主環(huán)路200米,西鄰恒安紙業(yè)公司;xx有限公司相連,周圍環(huán)境無污染源,空氣清新。常年主導(dǎo)風(fēng)向以東南風(fēng)為主,西北風(fēng)為輔,綜合車間位于主導(dǎo)風(fēng)向的上側(cè)。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格區(qū)分,工廠布局合理,符合衛(wèi)生要求。
廠區(qū)周圍有消防環(huán)形通道,建筑物周圍有道路,方便人員和物流的暢通。工廠大門是人流的主要通道,工廠側(cè)門是物流出入口,符合人流與物流分離的指導(dǎo)思想。廠區(qū)地面除綠化區(qū)外硬化,廠區(qū)干凈衛(wèi)生。
1.2設(shè)施:生產(chǎn)車間采用彩鋼板設(shè)計裝修,車間按要求設(shè)計施工,建筑耐火等級為一級,室內(nèi)裝修材料為彩鋼板,保溫材料符合阻燃無毒要求,空間可滿足生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布置與生產(chǎn)工藝一致,避免物料來回運輸,生產(chǎn)過程中粉塵排放較大的位置設(shè)有除塵室。此外,還有生產(chǎn)過程的衛(wèi)生設(shè)施,如生產(chǎn)容器的清洗室和衛(wèi)生潔具的儲藏室。
1.3衛(wèi)生:生產(chǎn)區(qū)有專人保持廠區(qū)的日常清潔,定點存放垃圾和污物,并采取措施防止廠區(qū)內(nèi)的蚊蠅和昆蟲。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不超過生產(chǎn)物品和個人雜物,生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄異物及時處理。更衣室和衛(wèi)生間設(shè)置合理,不會對生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不利影響。有洗手池,消毒池,帶自動感應(yīng)開關(guān)的水龍頭,手干燥設(shè)備。工作服應(yīng)由質(zhì)地光滑、無靜電、無纖維和顆粒物脫落的織物制成。
根據(jù)不同的設(shè)備、用具、清潔工具,分別制定消毒滅菌措施,定期對手術(shù)臺、墻壁、地板、門窗、設(shè)備、房間進行消毒或熏蒸,定期更換消毒劑,防止耐藥菌株的產(chǎn)生。
2、原輔材料采購管理
2.1按規(guī)定對直接接觸食品的食品原輔材料和包裝材料進行供應(yīng)商審核(目前產(chǎn)品不涉及食品添加劑)。審核內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)審核和供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審核。供應(yīng)商資質(zhì)審核主要要求供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等有效文件;供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審核主要要求供應(yīng)商質(zhì)量保證體系調(diào)查、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告、產(chǎn)品樣品(自檢和試生產(chǎn))和供貨質(zhì)量保證。食品原輔材料和直接接觸食品的包裝材料未通過供應(yīng)商審核的,不得采購,供應(yīng)商應(yīng)保持相對穩(wěn)定。
2.2公司設(shè)有檢驗中心,位于綜合樓四樓,履行材料、中間產(chǎn)品或成品的取樣、留樣、檢驗和出具檢驗報告的職責(zé)。
在《食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查和食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主要責(zé)任》實施過程中,我公司得到了公司管理層的高度重視。根據(jù)國家質(zhì)檢總局119號公告的要求,我們組織各部門人員學(xué)習(xí)食品安全法及其實施條例,學(xué)習(xí)最新的國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)。公司成立了一個質(zhì)量和安全團隊。認真學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)許可證相關(guān)法律法規(guī),努力提高公司管理水平,建立健全質(zhì)量管理體系,落實各項規(guī)章制度,從原材料采購、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品出廠檢驗實施管理。對質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況進行了14個方面76項綜合自查。自檢報告如下:
1、嚴(yán)格執(zhí)行原料進貨檢驗制度,認真核對每批原料的檢驗合格證,確保所用食品原料合格。
2、我公司生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品所使用的所有原料均符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),絕對不含增塑劑。我公司一貫高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和消費者健康,嚴(yán)格監(jiān)控所有原材料的來源和質(zhì)量。鼓勵消費者放心飲用我們的產(chǎn)品。
3、生產(chǎn)過程控制嚴(yán)格按照公司規(guī)定的sop執(zhí)行;對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝、原輔材料、人員健康保護等進行全方位控制。應(yīng)嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
4、公司嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度。做出廠產(chǎn)品的批量檢驗,如實填寫檢驗數(shù)據(jù)和報告,不能檢驗的項目委托檢驗。出廠檢驗和委托檢驗符合法律法規(guī)。
5、不合格品管理制度已經(jīng)建立。建立并保持不合格原材料和產(chǎn)品的加工記錄;生產(chǎn)過程中的不合格品應(yīng)嚴(yán)格按照文件要求執(zhí)行。
6、食品標(biāo)簽符合食品標(biāo)簽管理的規(guī)定。我們公司生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多。為了避免在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題,應(yīng)逐批檢查所用產(chǎn)品的標(biāo)簽。
7、公司已建立產(chǎn)品銷售賬戶。建立spc系統(tǒng)、批次錄入系統(tǒng),監(jiān)控原材料進廠、配料、生產(chǎn)、倉儲、配送、銷售的全過程,確保各個環(huán)節(jié)都經(jīng)過檢查,符合《食品安全法》的規(guī)定。
8、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已包含最新標(biāo)準(zhǔn),并已向質(zhì)監(jiān)局備案。
9、公司建立了食品召回管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品,我公司將嚴(yán)格依法處置。每月進行產(chǎn)品追溯演練,不斷整理更新食品召回相關(guān)程序。
10、公司建立了企業(yè)員工健康和培訓(xùn)管理制度,嚴(yán)格遵守《食品安全法》的規(guī)定。新員工進廠必須持有健康證,每年對員工進行體檢。
11、公司委托或委托加工的產(chǎn)品,已在市質(zhì)監(jiān)局備案,并保證產(chǎn)品標(biāo)識、產(chǎn)品質(zhì)量符合法律法規(guī)要求。
12、公司按照有關(guān)規(guī)定建立消費者投訴受理制度,保存消費者投訴受理記錄。及時處理消費者投訴,給消費者滿意的答復(fù)。
13、公司積極收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的以及國家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估信息,并做出響應(yīng),同時建立并保存相關(guān)記錄。
14、公司建立并制定食品安全事故處置計劃,定期檢查各項食品安全防范措施。及時糾正和解決發(fā)現(xiàn)的不符合項。每年做一次食品安全應(yīng)急預(yù)案演練。
自企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任實施以來,過程中發(fā)現(xiàn)的問題得到及時改善,公司全體員工的法律法規(guī)意識得到加強。企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識提高了。今后,我公司將嚴(yán)格管理質(zhì)量,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,努力為消費者生產(chǎn)出可靠、滿意的產(chǎn)品。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇六
安全生產(chǎn)是企業(yè)應(yīng)當(dāng)放在首位的重要因素。員工是企業(yè)之本,員工的安全是員工能夠能齊心協(xié)力凝聚力量,轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力為企業(yè)帶來利潤的第一前提。安全生產(chǎn)不僅涉及到自己員工,還包括對整個社會的職責(zé),所以企業(yè)能否在社會中健康的生存發(fā)展,就取決于企業(yè)能否本著以人為本的原則,切實的消除生產(chǎn)中可能的各種隱患,形成自己的一套控制措施來做到安全,環(huán)保。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇七
在《食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查和食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主要責(zé)任》實施過程中,我公司得到了公司管理層的高度重視。根據(jù)國家質(zhì)檢總局119號公告的要求,我們組織各部門人員學(xué)習(xí)食品安全法及其實施條例,學(xué)習(xí)最新的國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)。公司成立了一個質(zhì)量和安全團隊。認真學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)許可證相關(guān)法律法規(guī),努力提高公司管理水平,建立健全質(zhì)量管理體系,落實各項規(guī)章制度,從原材料采購、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品出廠檢驗實施管理。對質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況進行了14個方面76項綜合自查。自檢報告如下:
一、嚴(yán)格執(zhí)行原料進貨檢驗制度,認真核對每批原料的檢驗合格證,確保所用食品原料合格。
二.我公司生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品所使用的所有原料均符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),絕對不含增塑劑。我公司一貫高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和消費者健康,嚴(yán)格監(jiān)控所有原材料的來源和質(zhì)量。鼓勵消費者放心飲用我們的產(chǎn)品。
三、生產(chǎn)過程控制嚴(yán)格按照公司規(guī)定的sop執(zhí)行;對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝、原輔材料、人員健康保護等進行全方位控制。應(yīng)嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
四,公司嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度。做出廠產(chǎn)品的批量檢驗,如實填寫檢驗數(shù)據(jù)和報告,不能檢驗的項目委托檢驗。出廠檢驗和委托檢驗符合法律法規(guī)。
五、不合格品管理制度已經(jīng)建立。建立并保持不合格原材料和產(chǎn)品的加工記錄;生產(chǎn)過程中的不合格品應(yīng)嚴(yán)格按照文件要求執(zhí)行。
六、食品標(biāo)簽符合食品標(biāo)簽管理的規(guī)定。我們公司生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多。為了避免在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題,應(yīng)逐批檢查所用產(chǎn)品的標(biāo)簽。
七、公司已建立產(chǎn)品銷售賬戶。建立spc系統(tǒng)、批次錄入系統(tǒng),監(jiān)控原材料進廠、配料、生產(chǎn)、倉儲、配送、銷售的全過程,確保各個環(huán)節(jié)都經(jīng)過檢查,符合《食品安全法》的規(guī)定。
八、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已包含最新標(biāo)準(zhǔn),并已向質(zhì)監(jiān)局備案。
九、公司建立了食品召回管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品,我公司將嚴(yán)格依法處置。每月進行產(chǎn)品追溯演練,不斷整理更新食品召回相關(guān)程序。
十、公司建立了企業(yè)員工健康和培訓(xùn)管理制度,嚴(yán)格遵守《食品安全法》的規(guī)定。新員工進廠必須持有健康證,每年對員工進行體檢。
十一、公司委托或委托加工的產(chǎn)品,已在市質(zhì)監(jiān)局備案,并保證產(chǎn)品標(biāo)識、產(chǎn)品質(zhì)量符合法律法規(guī)要求。
十二、公司按照有關(guān)規(guī)定建立消費者投訴受理制度,保存消費者投訴受理記錄。及時處理消費者投訴,給消費者滿意的答復(fù)。
十三.公司積極收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的以及國家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估信息,并做出響應(yīng),同時建立并保存相關(guān)記錄。
十四.公司建立并制定食品安全事故處置計劃,定期檢查各項食品安全防范措施。及時糾正和解決發(fā)現(xiàn)的不符合項。每年做一次食品安全應(yīng)急預(yù)案演練。
自企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任實施以來,過程中發(fā)現(xiàn)的問題得到及時改善,公司全體員工的法律法規(guī)意識得到加強。企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識提高了。今后,我公司將嚴(yán)格管理質(zhì)量,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,努力為消費者生產(chǎn)出可靠、滿意的產(chǎn)品。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇八
我局對比本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品治理法》的相關(guān)要求,對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查?,F(xiàn)將自檢自查事情報告如下:
為切實加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項工作順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)股室負責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,催促檢查食品安全工作的降實和發(fā)展事情。明確專人負責(zé)專項整治日常工作,確保食品藥品安全工作降實到部門,明確到責(zé)任人。
20xx年,我局堅持標(biāo)本兼治、著力治本原則,嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進入屠宰環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結(jié)合,建立健全長效監(jiān)管機制。
一加強屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗,降實宰前尿樣抽檢制度,明確了定點屠宰廠負責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。二是進一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是加強了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁別合格的肉品批發(fā)上市銷售,杜絕未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗別合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。四是對檢疫別合格的生豬和檢驗別合格的肉品進行無害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全答應(yīng)書》。
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣闊群眾軀體健康和生命安全的大事。縣商務(wù)局高度重視,為有效遏制含瘦肉精殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領(lǐng)域,確保上市肉品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實際,召開了全縣生豬定點屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議,傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神,并明確了專項整治工作的任務(wù)和職責(zé)。
自我局成立以來,堅持以人為本,求真務(wù)實,樹立科學(xué)發(fā)展觀,針對關(guān)系群眾生命健康、社會危害嚴(yán)峻的豬肉食品咨詢題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項整治,經(jīng)過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)治理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,含瘦肉精殘留豬肉、非法屠宰、注水肉等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善,市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。
對重點對市場上的肉攤實行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。仔細檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗的白皮肉或雖經(jīng)檢驗,但檢驗別合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有檢測到瘦肉精及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒有接到舉報投訴。
一是加強生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)督治理。
要求生豬定點屠宰企業(yè)必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬,仔細做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗,經(jīng)檢驗別合格的豬肉一律別準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗人員檢疫屠宰企業(yè)別得擅自屠宰生豬,實行誰屠宰誰負責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強市場監(jiān)管人員的監(jiān)督治理。
嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場監(jiān)管人員仔細履行工作職責(zé),按時上崗,對擅離職守,別仔細履行工作職責(zé)的市場監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定賦予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報告制度。
要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)覺有出售未經(jīng)檢驗的豬肉,或雖經(jīng)檢驗但檢驗別合格的豬肉上市銷售,做到及時報告,商務(wù)局組織有關(guān)人員及時查處。對報告別及時造成嚴(yán)峻后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉市場查處力度。
縣屠宰辦督查組定期或別定期地對豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪,凡發(fā)覺變質(zhì)變味豬肉一律予以沒收銷毀。
今年以來,經(jīng)過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,仔細組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類市場,市場豬肉品品質(zhì)得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉??h城生豬定點屠宰率達100%,檢疫率實現(xiàn)100%。并且,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。
為了做好肉品安全宣傳工作,增強宣傳效果,擴大社會妨礙,使廣闊消費者充分了解食品安全知識,樹立自我愛護意識,縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機,組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊成員,在縣城內(nèi)開展了食品安全宣傳活動,經(jīng)過拉跨街橫幅,張貼宣傳標(biāo)語,散發(fā)宣傳材料,設(shè)立問服務(wù)等形式,進行了廣泛宣傳,使肉品安全知識得到了一定的普及,產(chǎn)生了良好的社會效果。
一是屠宰場檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進一步提高,檢驗設(shè)備降后,對瘦肉精等一些最新檢測設(shè)備相對缺失。目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠,私屠濫宰的局面還別能得到有效操縱,造成對鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰工具、方式都別能習(xí)慣食品安全工作的需要,希翼各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還別夠到位。
1、進一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治,經(jīng)過規(guī)范監(jiān)管制度,積極探究對生豬定點屠宰的長效治理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到別留空白和死角。加強執(zhí)法隊伍建設(shè),推進綜合執(zhí)法,重點加大對縣城的執(zhí)法力度。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇九
針對當(dāng)前我縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作面臨的嚴(yán)峻形勢,我局對工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作極為重視,堅持把安全生產(chǎn)工作列入重要議事日程,并作為一項長期的重要工作抓緊抓實。要求全局工作人員站在講政治和維護人民群眾生命財產(chǎn)安全的高度,扎扎實實抓好安全生產(chǎn)工作。同時,及時成立了由分管工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的副組長任組長的安全生產(chǎn)工作檢查小組,為全縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)檢查工作的順利開展提供了堅強的組織保障。
為認真貫徹縣政府對安全生產(chǎn)工作的要求,抓好各項措施的落實,確保工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有序進行,我局召開專題會議,研究安全生產(chǎn)工作。對全縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作作了詳細安排和周密部署:一是認清形勢,把握大局,妥善解決好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作中存在的困難和問題,確保萬無一失;二是落實責(zé)任,明確職責(zé),結(jié)合局機關(guān)干部聯(lián)企制度,進一步明確聯(lián)企人員職責(zé),創(chuàng)造性地開展好安全生產(chǎn)工作;三是加大宣傳力度,采取多種形勢宣傳安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和規(guī)章,增強企業(yè)安全意識,為全面建設(shè)小康社會創(chuàng)造良好的環(huán)境。
為全面了解和掌握企業(yè)安全生產(chǎn)情況,及時發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患和督促隱患的整改,我局嚴(yán)格按照縣委、縣政府要求,抽調(diào)工作人員組成安全生產(chǎn)專項檢查工作組,并制定了切合實際的工作方案,開展了安全生產(chǎn)大檢查。檢查的主要內(nèi)容:
建立健全和落實安全生產(chǎn)責(zé)任制、規(guī)章制度、操作規(guī)程情況,進行安全教育培訓(xùn)和特種作業(yè)人員持證上崗情況,執(zhí)行建設(shè)項目安全三同時制度情況,制定應(yīng)急救援預(yù)案和進行演練情況;高處作業(yè)、帶電作業(yè)、禁火區(qū)內(nèi)進行明火作業(yè)、中毒或有窒息危險的作業(yè)是否落實安全措施,嚴(yán)格進行監(jiān)控;生產(chǎn)工藝、設(shè)備、設(shè)施、工具、工裝的性能、操作方法及工作環(huán)境是否符合安全管理規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);安全防護設(shè)備設(shè)施的使用、管理和維護情況,勞動防護用品的采購、驗收、保管、發(fā)放、使用、更新、報廢等管理情況;作業(yè)場所的器具、物料是否堆放整齊,成品和原料倉庫防火安全管理情況,庫區(qū)和庫內(nèi)消防設(shè)備的器材的配備管理情況等等。
共檢查了31家規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。通過檢查,摸清了底數(shù),找準(zhǔn)了隱患,明確了企業(yè)整改計劃和措施,為企業(yè)安全生產(chǎn)經(jīng)營工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
通過檢查,我縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作取得了初步成效,但我們也清醒地認識到我縣工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作還存在一些亟待解決的困難和問題。
一是大多數(shù)企業(yè)籌措安全生產(chǎn)資金困難重重,工作開展難,隱患整改更難。
二是部分企業(yè)負責(zé)人的安全意識淡薄,對安全生產(chǎn)工作重視不夠,安全措施不扎實,隱患整改不及時,安全管理工作仍有一定難度。
三是部分企業(yè)以文件落實文件,以會議落實會議的現(xiàn)象還普遍存在,導(dǎo)致各項安全生產(chǎn)法律法規(guī)和工作制度的貫徹落實不能真正到位。
(一)進一步增強安全生產(chǎn)工作的協(xié)調(diào)和監(jiān)控力度。
(二)認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》和省、地、縣有關(guān)安全生產(chǎn)工作會議精神,以落實責(zé)任制為核心,以工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)為重點,加大監(jiān)督、檢查和宣傳工作力度,全面加強對工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的監(jiān)管。
(三)強化安全生產(chǎn)管理知識的宣傳和教育培訓(xùn),營造良好的社會氛圍,引導(dǎo)廣大人民群眾積極參與安全生產(chǎn)監(jiān)督和管理。
(四)進一步落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,明確責(zé)任人,逐步完善安全生產(chǎn)監(jiān)管機制,使安全生產(chǎn)的各項安全措施真正落到實處,確保安全生產(chǎn)工作的有序開展,并取得明顯成效。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十
我局對比本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品治理法》的相關(guān)要求,對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查?,F(xiàn)將自檢自查事情報告如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),健全機構(gòu)。
為切實加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項工作順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)股室負責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,催促檢查食品安全工作的降實和發(fā)展事情。明確專人負責(zé)專項整治日常工作,確保食品藥品安全工作降實到部門,明確到責(zé)任人。
二、任務(wù)明確,重點突出。
20xx年,我局堅持標(biāo)本兼治、著力治本原則,嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進入屠宰環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結(jié)合,建立健全長效監(jiān)管機制。
一加強屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗,降實宰前尿樣抽檢制度,明確了定點屠宰廠負責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。二是進一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是加強了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁別合格的肉品批發(fā)上市銷售,杜絕未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗別合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。四是對檢疫別合格的生豬和檢驗別合格的肉品進行無害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全答應(yīng)書》。
三、超前謀劃,制定方案。
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣闊群眾軀體健康和生命安全的大事。縣商務(wù)局高度重視,為有效遏制含瘦肉精殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領(lǐng)域,確保上市肉品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實際,召開了全縣生豬定點屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議,傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神,并明確了專項整治工作的任務(wù)和職責(zé)。
四、精心組織,降實有力。
自我局成立以來,堅持以人為本,求真務(wù)實,樹立科學(xué)發(fā)展觀,針對關(guān)系群眾生命健康、社會危害嚴(yán)峻的豬肉食品咨詢題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項整治,經(jīng)過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)治理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,含瘦肉精殘留豬肉、非法屠宰、注水肉等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善,市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。
對重點對市場上的肉攤實行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。仔細檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗的白皮肉或雖經(jīng)檢驗,但檢驗別合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有檢測到瘦肉精及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒有接到舉報投訴。
五、多舉并措,力爭實效。
一是加強生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)督治理。
要求生豬定點屠宰企業(yè)必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬,仔細做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗,經(jīng)檢驗別合格的豬肉一律別準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗人員檢疫屠宰企業(yè)別得擅自屠宰生豬,實行誰屠宰誰負責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強市場監(jiān)管人員的監(jiān)督治理。
嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場監(jiān)管人員仔細履行工作職責(zé),按時上崗,對擅離職守,別仔細履行工作職責(zé)的市場監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定賦予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報告制度。
要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)覺有出售未經(jīng)檢驗的豬肉,或雖經(jīng)檢驗但檢驗別合格的豬肉上市銷售,做到及時報告,商務(wù)局組織有關(guān)人員及時查處。對報告別及時造成嚴(yán)峻后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉市場查處力度。
縣屠宰辦督查組定期或別定期地對豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪,凡發(fā)覺變質(zhì)變味豬肉一律予以沒收銷毀。
今年以來,經(jīng)過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,仔細組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類市場,市場豬肉品品質(zhì)得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉。縣城生豬定點屠宰率達100%,檢疫率實現(xiàn)100%。并且,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。
六、擴大宣傳,普及認識。
為了做好肉品安全宣傳工作,增強宣傳效果,擴大社會妨礙,使廣闊消費者充分了解食品安全知識,樹立自我愛護意識,縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機,組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊成員,在縣城內(nèi)開展了食品安全宣傳活動,經(jīng)過拉跨街橫幅,張貼宣傳標(biāo)語,散發(fā)宣傳材料,設(shè)立問服務(wù)等形式,進行了廣泛宣傳,使肉品安全知識得到了一定的普及,產(chǎn)生了良好的社會效果。
七、存在的咨詢題。
一是屠宰場檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進一步提高,檢驗設(shè)備降后,對瘦肉精等一些最新檢測設(shè)備相對缺失。目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠,私屠濫宰的局面還別能得到有效操縱,造成對鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰工具、方式都別能習(xí)慣食品安全工作的需要,希翼各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還別夠到位。
八、下一步的工作計劃。
1、進一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治,經(jīng)過規(guī)范監(jiān)管制度,積極探究對生豬定點屠宰的長效治理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到別留空白和死角。加強執(zhí)法隊伍建設(shè),推進綜合執(zhí)法,重點加大對縣城的執(zhí)法力度。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十一
一、企業(yè)資質(zhì)變化情況:
企業(yè)名稱為xx市xx區(qū)x食品廠,廠址是xx市xx區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū),檢驗方式為自行檢驗,新證正在辦理中。本廠證照齊全,經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
二、采購進貨查驗落實情況:
本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了gb2760的要求,并做了詳細的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。
三、生產(chǎn)過程控制情況:
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗落實情況:
我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的'檢驗資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn),對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標(biāo)識標(biāo)注情況:
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況:
我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況:
企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t8967—20xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t10371—20xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s—20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s—20xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況:
我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。
十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險評估:
我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應(yīng),力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十二
我鎮(zhèn)始終高度重視食品藥品衛(wèi)生安全管理工作,把食品安全作為保障我鎮(zhèn)居民身體健康,維護我鎮(zhèn)穩(wěn)定的重要工作來認真對待,于20xx年4月29日由我鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長鄧強同志組織召開20xx年xx鎮(zhèn)食品藥品安全工作會議:
1、在會上傳達了xx市關(guān)于20xx年食品安全衛(wèi)生會議精神;
5、安排我鎮(zhèn)司法所、派出所針對有關(guān)食品添加劑方面的知識進行宣傳;
我鎮(zhèn)召開食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)會,參會人員有xx市衛(wèi)生監(jiān)督所所長許發(fā)明同志、鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)彭華容同志、社事辦主任陳作珍同志及各村村主任、游廚、鎮(zhèn)上餐飲單位負責(zé)人等。在會上許發(fā)明同志對食品安全做出了詳細的要求,比如:三證要求;廚房設(shè)施要求等。從各個方面對食品衛(wèi)生安全進行了一次全面的解釋。從事食品加工方面的負責(zé)人積極發(fā)問,并對我鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生提出了寶貴意見。
食堂安全衛(wèi)生關(guān)系我鎮(zhèn)居民健康的大事,容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鎮(zhèn)經(jīng)營安全衛(wèi)生高效運轉(zhuǎn),各村對村上游廚進行登記,并再次進行統(tǒng)一培訓(xùn);新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院對我鎮(zhèn)8家餐館、11家米粉店、2家食堂、2家農(nóng)家樂、8家腌鹵攤店、3家蛋糕店進行檢查、3家藥店、26個村醫(yī)生;畜牧獸醫(yī)站對我鎮(zhèn)15戶養(yǎng)殖大戶進行檢查。在此檢查期間發(fā)現(xiàn)需要進一步整改的問題:
一、發(fā)現(xiàn)除學(xué)校食堂、老文大排檔、正紅旗酒家有衛(wèi)生許可證。其他單位均無衛(wèi)生許可證、健康證。
二、除學(xué)校食堂堅持索要索證登記,其余均無索要索證登記或不全。
三、個別醫(yī)生有超執(zhí)業(yè)范圍執(zhí)業(yè)。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十三
組長:
副組長:
成員:
二、基本情況
全校共有9個教學(xué)班,學(xué)生271人。學(xué)校設(shè)有專門的營養(yǎng)餐室一間。
三、工作措施
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導(dǎo)下,在相關(guān)部門的大力支持下和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:
1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實行目標(biāo)責(zé)任制,分管副校長具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé)。
3、加強營養(yǎng)餐工作的管理。學(xué)校嚴(yán)格按照上級的安排,對學(xué)校的營養(yǎng)餐管理工作高度重視,實行管理人員和班主任定點負責(zé)制,早讀教師按時跟餐制度,做好日常的營養(yǎng)餐發(fā)放及安全食用工作最新2017年食品安全自查報告工作報告。
四、今后努力的方向
切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的次數(shù),及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧雙語做出更大貢獻。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十四
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
企業(yè)自查報告的寫法與格式是什么?請參考以下這篇范文。
根據(jù)深圳證監(jiān)局深證局發(fā)【20xx】109號《關(guān)于在深圳轄區(qū)上市公司全面深入開展規(guī)范財務(wù)會計基礎(chǔ)工作專項活動的通知》文件的要求,我公司積極組織,認真開展自查,現(xiàn)就自查情況報告如下:
一、財務(wù)收支情況
在財務(wù)工作過程中,本單位嚴(yán)格按照《會計法》的規(guī)定,依法設(shè)置會計賬簿,并保證其真實完整,根據(jù)本單位實際發(fā)生的業(yè)務(wù)事項進行會計核算、填制會計憑證、登記會計賬簿、編制財務(wù)會計報告。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)財務(wù)法規(guī),所發(fā)生的各項業(yè)務(wù)事項均在依法設(shè)置的會計賬簿上統(tǒng)一登記、核算,依據(jù)國家統(tǒng)一的會計制度的規(guī)定進行會計核算,確保數(shù)據(jù)真實、有效。在安排支出時,分輕重緩急,保證常規(guī)和重點支出需要,既體現(xiàn)實際工作需要,又考慮財力可能,根據(jù)辦公室各項工作任務(wù),在財力可能的情況下,有保有壓,確保重點,統(tǒng)籌安排,合理支出。
二、單位內(nèi)部控制制度建立和執(zhí)行情況
根據(jù)本單位工作實際,在建立并實施內(nèi)部監(jiān)督和控制制度過程中,制定了《財產(chǎn)管理制度》。建立和完善各項制度的同時,相關(guān)人員在工作過程中嚴(yán)格遵守這些規(guī)章制度,有效地實施了內(nèi)部監(jiān)督和控制,保證了會計工作的真實性、完整性以及單位財產(chǎn)的安全,加強了對本單位財產(chǎn)物資的監(jiān)督和管理,杜絕了各種漏洞的發(fā)生,達到了以下三點要求:
1、明確了記賬人員與審批人員、經(jīng)辦人員的職責(zé)權(quán)限,使其相互分離、相互制約,以明確責(zé)任,防止舞弊,各項業(yè)務(wù)事項得以有序進行。
2、明確了財務(wù)收支審批程序和審批人的權(quán)限和責(zé)任,規(guī)范了各項資金的使用,提高了資金使用效益。
3、明確經(jīng)費支出的范圍和開支標(biāo)準(zhǔn),采取各種有效措施控制經(jīng)費開支,杜絕了浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
三、固定資產(chǎn)管理和使用情況
為了加強固定資產(chǎn)管理和使用,在固定資產(chǎn)購置時,嚴(yán)格按照政府采購程序進行采購,并根據(jù)有關(guān)規(guī)定,建立了賬簿、款項和實物核查制度,通過建立健全制度,會計人員對各項財物、款項的增減變動和結(jié)存情況及時進行記錄、計算、反映、核對等。一方面做到賬簿上所反映的有關(guān)財物、款項的結(jié)存數(shù)同實存數(shù)一致;
另一方面通過賬簿記錄和記賬憑證,原始憑證的核對,保證賬賬相符。無固定資產(chǎn)不入賬,公物私用及其他違規(guī)問題。
四、存在問題
通過自查,我公司在財務(wù)管理和財務(wù)工作過程中還存在一些不足,在實施內(nèi)部監(jiān)督制度和內(nèi)部控制制度時,還未能完全達到《會計法》所規(guī)定的要求,預(yù)算管理制度、財務(wù)分析制度、稽核制度尚未建立健全,今后要進一步完善這方面的制度,實行更有力的措施,力求將這方面的工作做得更好。
企業(yè)自查報告怎么寫?以下是我們給你的范文格式參考。
本公司于20xx年3月13日注冊成立,于20xx年3月26日取得《印刷經(jīng)營許可證》,許可證號碼為:(豫)新出印證字4115001010號,公司注冊資本叁佰萬元人民幣,經(jīng)營范圍:出版物印刷,其他印刷品印刷。根據(jù)《印刷業(yè)治理條例》、《印刷品承印治理規(guī)定》,以及河南省新聞出版局“豫新出聯(lián)(20xx)16號”文件精神等有關(guān)規(guī)定?,F(xiàn)將本公司20xx年度從事印刷經(jīng)營活動的自查報告如下:
一、根據(jù)國家檔案法和印刷業(yè)治理規(guī)定,建立了印刷品接單,承印驗證、登記、保管、交付、殘次品銷毀等規(guī)章制度。所有客戶一律簽定印刷委托合同,印件原稿、印樣、菲林、委印證實文件,統(tǒng)一建檔立卷保管,以備查驗。印刷治理規(guī)定張貼于公司業(yè)務(wù)部顯眼墻上,牢固樹立依法印刷觀念。
二、建立了以法人代表為主的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,對新進職員工進行三級安全培訓(xùn),從消防、環(huán)保、印刷開機后到裝訂、印刷品識別等方面的安全知識進行培訓(xùn)。公司制定了安全生產(chǎn)規(guī)章制度和員工作業(yè)指導(dǎo)書。對不答應(yīng)印刷的物品不接單、不設(shè)計、不印刷。生產(chǎn)中存在的安全隱患立即整改。
三、定期組織有關(guān)部門負責(zé)人對安全技術(shù)措施方案、執(zhí)行情況進行檢查,并由生產(chǎn)廠長做出工作總結(jié)。重大項目,向公司法人辦公會議匯報。在實施綠色印刷方面做到了三廢排放達標(biāo);
危險廢物按規(guī)定處置;
在設(shè)備上安裝了粉塵、紙毛、墨霧、廢氣收集裝置,杜絕了廢氣排放。
四、20xx年度實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值2350萬元,實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收進2280萬元,交納稅金及附加55萬元,年末資產(chǎn)總計6122萬元,工業(yè)增加值1050萬元,利潤總額54萬元。全年印刷用紙量大概為8萬令。
五、本公司目前擁有雙面單色印刷機2臺、2+1輪轉(zhuǎn)印刷機1 臺、四色平板印刷機4臺、八色輪轉(zhuǎn)印刷機1臺、圓盤包本機2臺、膠訂聯(lián)動線1臺、騎馬聯(lián)動線1臺、騎馬訂書機2臺、混合式折頁機4臺、自動配頁機1臺、三面切書機2臺全部為非國家淘汰印刷設(shè)備。20xx年度未發(fā)生任何安全事故和機械故障,所有生產(chǎn)設(shè)備處于良好狀態(tài)。
六、本公司20xx年度未獲得任何獎項,亦未受到任何違規(guī)處罰。
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根據(jù)衛(wèi)生局安全生產(chǎn)會議精神要求,結(jié)合實際狀況,我院及時召開會議,周密部署各項工作,在全院內(nèi)開展安全醫(yī)療大檢查工作?,F(xiàn)將自查狀況總結(jié)如下:
一、組織動員
由院長召開主管領(lǐng)導(dǎo)及科室會議,將院內(nèi)重點科室,重點崗位進行檢查,主管領(lǐng)導(dǎo)親自到崗進行現(xiàn)場查看,并教育職工人人做好安全工作,以免意外事故的發(fā)生,消除影響醫(yī)療安全的隱患。
二、檢查資料
院辦公室對全院進行了一次徹底檢查,包括各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度制定及落實狀況。用電及消防狀況,易燃、易爆、麻毒藥品等危險品管理以及醫(yī)療安全管理等項目,具體狀況如下:
(一)組織領(lǐng)導(dǎo)
領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)制落實狀況良好,成立了由衛(wèi)義能院長、科主任為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,值班人員到位,各項規(guī)章制度健全。
(二)預(yù)防醫(yī)療事故方面
落實了醫(yī)療安全的各項核心制度,急危重癥患者的搶救措施到位。醫(yī)療安全的各項硬件設(shè)施完善,供應(yīng)室、手術(shù)室等科室設(shè)施建設(shè)規(guī)范。醫(yī)療廢物處理的各項規(guī)章制度健全,處理方式貼合標(biāo)準(zhǔn),做到了有專人管理并職責(zé)到人。
(三)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置和醫(yī)療衛(wèi)生保障方面
針對可能發(fā)生的突發(fā)公共衛(wèi)生事件和災(zāi)害事故,制定了相關(guān)應(yīng)急處理預(yù)案,成立了醫(yī)療衛(wèi)生應(yīng)急救援隊伍,持續(xù)通訊暢通,建立醫(yī)療救援、衛(wèi)生防疫等應(yīng)急物資儲備。
(四)治安保衛(wèi)和消防方面
建立了突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,完善了治安保衛(wèi)和消防職責(zé)、工作制度,人員和經(jīng)費落實到位。重點要害科室的防護監(jiān)控措施嚴(yán)密。
(五)、自查發(fā)現(xiàn)安全隱患
1、部分電線路老化,個別科室部分開關(guān)及電器損壞,存在隱患。
2、消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善,滅火器材配備不到位。
3、水井未設(shè)置安全防護裝置,門診綜合樓建設(shè)現(xiàn)場未設(shè)置防護設(shè)施和安全標(biāo)識。
三、整改措施
我院透過這次安全生產(chǎn)自查和整改活動發(fā)現(xiàn)了我院安全生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié),我們將采取過硬措施用心整改,以防止各類安全事故的發(fā)生。對發(fā)現(xiàn)存在的安全隱患限制在20xx年10月10日前整改完畢,到時安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組將現(xiàn)場檢查,對限期不改者或整改不到位者將嚴(yán)肅追究相關(guān)職責(zé)人的.職責(zé)。
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根據(jù)中國人民銀行合肥中心支行《關(guān)于印發(fā)安徽省個人信用信息基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫使用管理工作指引(暫行)的通知》,為規(guī)范個人征信系統(tǒng)的正確使用,提高個人征信系統(tǒng)使用管理工作的制度化水平,有效保護金融消費者合法權(quán)益,切實改進個人征信系統(tǒng)服務(wù)質(zhì)量,現(xiàn)對本人在個人征信系統(tǒng)使用以來進行了自查,現(xiàn)對自查做以下匯報:
一、 本人在使用個人征信系統(tǒng)時,嚴(yán)格按照中國人民銀行個人征信系統(tǒng)管理辦法,遵循合規(guī)、審慎、保密、維護金融消費者權(quán)益的原則,對自己的查詢帳號嚴(yán)格保密,密碼定期修改。
二、 在查詢過程中,按照審慎和維護金融消費者權(quán)益的原則,對每一筆被查詢者,由被查詢者當(dāng)面簽訂查詢授權(quán)書,按照被查詢者的授權(quán)的查詢原因,進行授權(quán)內(nèi)查詢,做到無無權(quán)查詢和越權(quán)查詢。并且對每一筆查詢結(jié)果,做到保密制度,切實維護被查詢者的個人隱私。
三、 對每一筆查詢者,在查詢之前,做好查詢登記制度,登記被查詢者的姓名、住址、身份證號碼、聯(lián)系號碼、查詢原因進行詳細登記,對每筆查詢記錄逐筆登記,并按季度對其登記簿進行裝訂保存。
四、 現(xiàn)我社被查詢者為借款人,對其符合發(fā)放貸款的被查詢者,查詢報告都做為貸款資料保存,對不符合貸款條件的貸戶,我社對其查詢報告進行專夾保管,查詢者對其信息絕不對外宣傳,保證其查詢信息不泄漏,影響個人信譽。
五、 對其查詢的個人征信,本著全面、客觀、合理的原則對客戶進行綜合評價,征信信息僅供參考,不應(yīng)簡單以個人征信系統(tǒng)存在負面數(shù)據(jù)為由,正確使用個人征信系統(tǒng)。
六、 對個人貸款戶進行貸款后管理查詢,嚴(yán)格按照主管授權(quán)制度,對每筆需要貸后檢查的個人征信查詢,按照先登記授權(quán),后查詢的原則辦理查詢業(yè)務(wù)。
自查人:周濤
二零**年七月三十日
希望()能夠成為你學(xué)習(xí)與工作的好幫手!
沒有好的管理,就沒有好的效益。為抓好安全管理工作,強化源頭管理,切實把安全隱患排查整改作為防范事故發(fā)生的重要措施和手段,把安全工作進一步做好做實、做細,保證我公司安全工作順利開展,特將安全管理制度的執(zhí)行情況、行車安全、車輛安全設(shè)施、綜治安全等方面進行了全面自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況逐一報告。
公司設(shè)有安全員負責(zé)公司安全生產(chǎn)日常管理工作,并不斷建立健全安全規(guī)章制度,使公司各項安全管理制度比較完善,安全管理人員能嚴(yán)格履行工作職責(zé),抓好安全管理,能夠及時學(xué)習(xí)、貫徹、落實國家、省、市有關(guān)安全工作的文件;
公司有健全的各項安全制度,管理人員不但熟知和了解,更能嚴(yán)格遵守相關(guān)的安全制度;
公司有安全領(lǐng)導(dǎo)小組,并能定期進行安全檢查、指導(dǎo)、考核。嚴(yán)格落實安全管理制度和安全管理人員,管理到人、責(zé)任到人、制度到人。各崗位有明確的崗位責(zé)任和要求,安全管理人員層層簽訂了安全工作責(zé)任書;
制定相關(guān)安全管理實施細則,并有完善的安全基礎(chǔ)工作考核標(biāo)準(zhǔn);
有安全工作會議制度及安全工作會議記錄,嚴(yán)格的執(zhí)行定期的安全檢查制度;
有突發(fā)事件的緊急預(yù)案和安全預(yù)警機制;
車輛gps監(jiān)控中心保持24小時管理,落實到人,對不服從管理的車輛從重從嚴(yán)處理。
總之,這次自查我們做到了認真細致,通過自查進一步提高全體員工的安全意識。我們將在今后的工作中更加牢記安全。把安全工作視日常工作的首位,警鐘常鳴,永不放松。
xx有限公司20xx年6月23日
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某某國稅局:
我公司是某某食品有限公司在新疆登記注冊的全資子公司,屬于食品加工企業(yè),經(jīng)營范圍為方便面、掛面、粉絲、調(diào)味品的生產(chǎn)與銷售。注冊資金1000萬元。
我公司于20xx年正式生產(chǎn)運營,設(shè)有供應(yīng)、生產(chǎn)、物流、營銷、財務(wù)等部門,遵循企業(yè)會計核算方法,設(shè)置總賬、明細賬等,目前使用金蝶軟件,我公司納稅申報按照要求統(tǒng)一進行網(wǎng)上申報,各年度國稅、地稅申報稅種有增值稅、城建稅、房產(chǎn)稅、教育費附加、個人所得稅等稅種,均為自行申報,沒有聘請稅務(wù)等代理機構(gòu)。我公司每年都聘請某稅務(wù)師事務(wù)所的人員對我司所得稅匯算清繳、年度審計工作進行核實檢查并出具報告,現(xiàn)將我公司的自查情況匯報如下:
我公司用于抵扣進項稅額的增值稅專用發(fā)票是真實合法的,沒有開票單位與收款單位不一致或票面所記載貨物與實際入庫貨物不一致的發(fā)票用于抵扣。
用于抵扣進項的運費發(fā)票是真實合法的,沒有與購進和銷售貨物無關(guān)的運費申報抵扣進項稅額;沒有以購進固定資產(chǎn)發(fā)生的運費或銷售免納增值稅的固定資產(chǎn)發(fā)生的運費抵扣進項稅額;沒有以國際貨物運輸代理業(yè)發(fā)票和國際貨物運輸發(fā)票抵扣進項;不存在以開票方與承運方不一致的運輸發(fā)票抵扣進項;不存在以項目填寫不齊全的運輸發(fā)票抵扣進項稅額等情況。
我公司取得的增值稅普通發(fā)票、通用機打發(fā)票、手工發(fā)票等,已經(jīng)國稅xx查詢,查詢信息與票面均一致。
不存在購進房屋建筑類固定資產(chǎn)申報抵扣進項稅額的情況。
不存在購進材料、電、汽等貨物用于在建工程、集體福利等非應(yīng)稅項目等未按規(guī)定轉(zhuǎn)出進項稅額的情況。
發(fā)生退貨或取得折讓已按規(guī)定作進項稅額轉(zhuǎn)出。
用于非應(yīng)稅項目和免稅項目、非正常損失的貨物按照規(guī)定作進項稅額轉(zhuǎn)出。
不存在開具不符合規(guī)定的紅字發(fā)票沖減應(yīng)稅收入的情況:發(fā)生銷貨退回、銷售折扣或折讓,開具的紅字發(fā)票和賬務(wù)處理符合稅法規(guī)定。
營業(yè)收入完整及時入賬,現(xiàn)金收入按規(guī)定入賬;給客戶開具發(fā)票,相應(yīng)的收入按規(guī)定入賬。按《營業(yè)稅暫行條例》規(guī)定的時間確認收入,準(zhǔn)時完成納稅義務(wù)。
不存在各種減免流轉(zhuǎn)稅及各項補貼、收到政府獎勵,未按規(guī)定計入應(yīng)納稅所得額。
不存在利用虛開發(fā)票或虛列人工費等虛增成本、使用不符合稅法規(guī)定的發(fā)票及憑證,列支成本費用、在成本費用中一次性列支達到固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的物品未作納稅調(diào)整;達到無形資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的管理系統(tǒng)軟件,在營業(yè)費用中一次性列支,未進行納稅調(diào)整。
不存在計提的職工福利費、工會經(jīng)費和職工教育經(jīng)費超過計稅標(biāo)準(zhǔn),未進行納稅調(diào)整、計提的基本養(yǎng)老保險、基本醫(yī)療保險、失業(yè)保險和職工住房公積金超過計稅標(biāo)準(zhǔn),未進行納稅調(diào)整、計提的補充養(yǎng)老保險、補充醫(yī)療保險、年金等超過計稅標(biāo)準(zhǔn),未進行納稅調(diào)整。
不存在擅自改變成本計價方法,調(diào)節(jié)利潤。
不存在超標(biāo)準(zhǔn)計提固定資產(chǎn)折舊和無形資產(chǎn)攤銷:計提折舊時固定資產(chǎn)殘值率低于稅法規(guī)定的殘值率或電子類設(shè)備折舊年限與稅收規(guī)定有差異的,未進行納稅調(diào)整;計提固定資產(chǎn)折舊和無形資產(chǎn)攤銷年限與稅收規(guī)定有差異的部分,已進行了納稅調(diào)整。
不存在超標(biāo)準(zhǔn)列支業(yè)務(wù)宣傳費、業(yè)務(wù)招待費和廣告費、擅自擴大技術(shù)開發(fā)費用的列支范圍,享受稅收優(yōu)惠。
企業(yè)以各種形式向職工發(fā)放的工薪收入已依法扣繳個人所得稅。
我公司將在稅收專項檢查納稅自查中,及時、準(zhǔn)確的完成我公司稅收自查工作。
以上報告!
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我司收到《化妝品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場檢查規(guī)范(試行)》的通知后,總經(jīng)理組織品管部、生產(chǎn)部、研發(fā)部等部門對企業(yè)進行自查,自查結(jié)果如下:
一、關(guān)于廠區(qū)衛(wèi)生情況
1、廠區(qū)周圍30米內(nèi)不存在對產(chǎn)品安全性造成影響的污染源;
2、廠區(qū)內(nèi)整潔干凈,物品擺放規(guī)范;
4、廠區(qū)內(nèi)廠房均用于生產(chǎn)化妝品相關(guān)產(chǎn)品;
5、廠區(qū)內(nèi)所有車間不存在與其他企業(yè)合用或共用生產(chǎn)車間的現(xiàn)象。
二、關(guān)于設(shè)施、設(shè)備
2、生產(chǎn)工藝已經(jīng)做到上下銜接,人流物流分開,不存在交叉現(xiàn)象;
4、公司未生產(chǎn)香水、指甲油等含揮發(fā)性有機溶劑的化妝品,目前暫未配備相應(yīng)防爆設(shè)施;
5、公司未生產(chǎn)粉類相關(guān)產(chǎn)品,車間內(nèi)暫未配備有除塵和粉塵回收設(shè)施;
8、車間配備凈化除塵設(shè)備,及捕鼠籠、滅蠅燈等設(shè)施,定期有專人進行清理、更換;
10、生產(chǎn)設(shè)備、電路管道、氣管道和水管未發(fā)現(xiàn)有滴漏等問題;
11、生產(chǎn)車間消毒設(shè)施配備齊全,均能正常運作;
14、物品均放置于墊板上,離墻、離地、預(yù)留通道均按要求進行;倉庫四防設(shè)施完備,有專人維護、清潔、巡查。
三、原料和包裝材料
1、每批原料均有供應(yīng)商提供的coa及相關(guān)檢驗報告;
2、庫區(qū)劃分包材、化工原料、半成品、成品等區(qū)域,每個區(qū)域均有專人進行保管;
3、原料庫卡記錄完整、詳細,能做到物料先進先出;
4、原料有分區(qū)擺放,產(chǎn)品標(biāo)示及物料狀態(tài)清晰;
6、倉庫內(nèi)未發(fā)現(xiàn)過期原料及禁用物質(zhì);
8、原料、物料使用完后均按照要求進行密封;
9、取用原料的工具及容器均有顯著用途標(biāo)示,未出現(xiàn)混用現(xiàn)象;
11、目前企業(yè)未使用自編代碼,根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽信息可以滿足產(chǎn)品追溯;
12、公司不存在,對酒精類產(chǎn)品有專門區(qū)域,并按相關(guān)制度要求進行存放和管理;
13、在采購的包材上均有供應(yīng)商物料狀態(tài)標(biāo)示;
17、半成品儲存間有按物料狀態(tài)設(shè)置待檢、合格、不合格區(qū)分區(qū)存放半成品;
18、半成品進行灌裝時均為合格后方進行灌裝;
四、關(guān)于成品儲存與管理
1、成品有按待檢、合格、不合格進行分區(qū)擺放,對產(chǎn)品防護及保管措施得當(dāng);
2、成品倉庫設(shè)立有不合格區(qū),存放的產(chǎn)品有處理記錄;
4、有建立成品檢驗制度,每批產(chǎn)品均按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗,檢驗合格后方入庫;
5、每批產(chǎn)品均有留樣并有完整的記錄,產(chǎn)品標(biāo)簽保存期均為產(chǎn)品保質(zhì)期后六個月;
6、留樣產(chǎn)品按類別進行存放,標(biāo)簽均有留樣人、日期、批號、品名、有效期等相關(guān)信息;
7、樣品存放間存放條件與產(chǎn)品標(biāo)簽所示要求一致;
8、產(chǎn)品均按照化妝品標(biāo)簽標(biāo)示要求進行標(biāo)識;
9、產(chǎn)品標(biāo)簽均符合化妝品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
五、產(chǎn)品質(zhì)量管理
1、企業(yè)有設(shè)立專門微生物實驗室及相關(guān)儀器、設(shè)備,完全能滿足微生物檢驗要求;
2、檢測用的儀器設(shè)備均有定期進行檢定;
3、實驗室有建立《檢驗室管理制度》和符合要求的微生物相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
4、檢驗原始記錄、報告齊全,保存妥善,有專人進行管理;
5、企業(yè)有建立iso9001、gmpc等質(zhì)量體系,并取得證書;
6、生產(chǎn)車間均配備專職清潔人員;
7、工廠有建立化妝品召回制度及不合格品處理制度;
8、目前沒有發(fā)生或接到衛(wèi)生質(zhì)量相關(guān)問題的投訴;
9、目前未收到消費者關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量問題投訴及行政處罰;
11、檢驗員有檢驗分析工證書、質(zhì)量工程師證書等相關(guān)證書;
12、質(zhì)量、技術(shù)相關(guān)人員熟悉相關(guān)法規(guī),其他人員也制定有質(zhì)量相關(guān)培訓(xùn)計劃;
13、企業(yè)員工一年體檢一次;
14、新進員工均是取得健康證后方可以上崗;
15、未發(fā)現(xiàn)有患“五病”而未愈人員在從事生產(chǎn);
17、直接從事生產(chǎn)的員工均按要求未佩戴首飾、手表,未出現(xiàn)染指甲、留長指甲現(xiàn)象;
19、生產(chǎn)車間、衣柜未存放與生產(chǎn)無關(guān)的用品。
六、關(guān)于證照、批件
2、目前企業(yè)未生產(chǎn)特殊用途化妝品;非特殊化妝品備案正在按照要求進行中。
總結(jié):本次企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)在非特殊用途化妝品備案事項尚需完善,針對該問題,我司已經(jīng)指定專人跟進,在6月30日前所有產(chǎn)品均能按照要求備案完畢。
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xxx安監(jiān)局:
根據(jù)《xxxxx安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局《關(guān)于集中開展嚴(yán)厲打擊危險化學(xué)品、非藥品類易制毒化學(xué)品和煙花爆竹非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)行為專項監(jiān)察執(zhí)法行動的通知》(xxxxx發(fā)[20xx]25號)的有關(guān)規(guī)定和要求,我中心領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次專項檢查行動,制定了檢查方案,成立了檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。由于我中心只使用有危險化學(xué)品,故對照表1逐一進行深入細致的自查,嚴(yán)格落實制度措施,現(xiàn)將我中心自查情況匯報如下:
1、中心組織相關(guān)人員宣傳學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》、國家安監(jiān)總局、工信部《關(guān)于危險化學(xué)品企業(yè)貫徹落實國務(wù)院關(guān)于進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知的實施意見》等法律法規(guī)和政策文件。
2、中心依法取得《危險化學(xué)品備案證》手續(xù)。
3、中心無證照不全、超許可范圍或過期現(xiàn)象發(fā)生。
4、中心建立有安全使用規(guī)章制度和操作規(guī)程,落實了安全生產(chǎn)責(zé)任制。
5、中心主要負責(zé)人、安全管理人員和作業(yè)人員均考核合格,并持證上崗。
6、中心危險化學(xué)品庫房建設(shè)項目嚴(yán)格按照“三同時”要求
報批。
7、中心危險化學(xué)品庫房不存在未按正規(guī)設(shè)計、未審查通過就使用的現(xiàn)象發(fā)生。
8、中心定期開展安全檢查,并執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)值班帶班制度。
9、中心嚴(yán)格按照措施、責(zé)任、資金、時限和預(yù)案“五落實”要求開展隱患排查治理工作。
10、中心每年均開展夏季防雷、防汛、防倒塌、防泄漏爆炸“四防”工作。
11、中心在危險化學(xué)品庫房設(shè)置有相應(yīng)的監(jiān)測、通風(fēng)、防曬、調(diào)溫、防火、防爆、泄壓、防毒、消毒、中和、防潮、防雷、防腐、防滲漏等安全設(shè)備、設(shè)施,并進行監(jiān)控、維護,保證其符合安全運行要求。
12、中心不存在違章指揮、違章操作,違反勞動紀(jì)律“三違”行為。
13、中心對臨時用電等危險性作業(yè)嚴(yán)格履行審批手續(xù),并開展風(fēng)險分析,落實過程監(jiān)管,并制定有安全防范措施。
14、中心對涉及15類重點監(jiān)管危險化學(xué)品進行了更為嚴(yán)格的管理。
15、中心危險化學(xué)品庫房即儲存場所未與禁忌物混存混放。
16、中心對液氨等液化危險化學(xué)品進行嚴(yán)格的充裝管理。
17、中心不存在非法違法運輸危險化學(xué)品的行為。
18、中心檢驗人員能正確辨識重大危險源,并建立有檔案、
采取定期檢測、監(jiān)控。
19、中心制定有危險化學(xué)品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并按期組織應(yīng)急救援演練。
20、中心為檢驗從業(yè)人員提供有合格的勞動防護用品,并督促正確佩戴使用。
21、中心嚴(yán)格按照規(guī)定報告生產(chǎn)安全事故,并落實責(zé)任追究制。
22、中心無拒不執(zhí)行安全監(jiān)管監(jiān)察指令、抗拒安全執(zhí)法的行為。
對于本次自查,中心領(lǐng)導(dǎo)特別強調(diào)要按照xxx安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局內(nèi)東區(qū)安監(jiān)發(fā)[20xx]25號文件要求,逐項落實,不能流于形式。希望通過本次自查活動,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,保障我中心危險化學(xué)品的安全管理和使用。
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二〇xx年六月三十日
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十五
xxxxxx有限公司建于,位于交通便利的xxxxxxxx。xxxxxxx有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餅干企業(yè),產(chǎn)品有xx葡萄夾層餅、巧克力夾層餅、薄餅、曲奇餅、蘇打餅等系列產(chǎn)品。
從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅實走好發(fā)展的每一步。公司一直有著明確的方向和正確的道路。而且本公司的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有面粉、棕櫚油、起酥油、白糖等,這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,都符合國家對該食品的衛(wèi)生要求。
關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,組員由質(zhì)量負責(zé)人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識情況、食品銷售臺賬記錄情況等多個方面,逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改?,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將企業(yè)目前能達2到的情況匯報如下:
企業(yè)名稱為xxxxxxxx有限公司,廠址是xxxxxxxxxx,檢驗方式為自行檢驗,產(chǎn)品名稱為餅干,生產(chǎn)許可證編號為qsxxxxxxxxx。本廠證照齊全。經(jīng)營范圍為(生產(chǎn)、銷售:糕點;貨物進出口、技術(shù)進出口。)
本廠主要采購的原料為面粉、棕櫚油、起酥油、焦糖色素、白砂糖、食用香精、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。餅干生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了國家的規(guī)定和要求,并做了詳細的相應(yīng)記錄。
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查,并且化驗室也不定時于車間抽查員工接觸餅干手的衛(wèi)生情況。工作人員更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
我廠配備了電子分析天平、托盤天平、電熱干燥箱、水浴鍋、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有齊全的檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試3劑;相關(guān)輔助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)。檢驗人員具有權(quán)威機構(gòu)認證的檢驗資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn),對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行抽樣檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件,在原料收貨前我廠質(zhì)量部都要根據(jù)相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)對其進行嚴(yán)格檢查、檢驗。生產(chǎn)中,嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)。未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、所等。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為gb/t20980。企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
由于我廠大部分都是出口產(chǎn)品;產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格多方面的檢驗,并且出口的產(chǎn)品都要經(jīng)過商檢局嚴(yán)格的審查和檢驗,雙重的質(zhì)量把關(guān)。所以我廠也未遇不安全產(chǎn)品的召回情4況。
我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得健康證,并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。
我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應(yīng),力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十六
我縣30萬畝綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地是2008年通過農(nóng)業(yè)部驗收的,今年是第三年。幾年來,依循國家《關(guān)于創(chuàng)建全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的意見》、《全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地驗收辦法》的規(guī)定,制定了《xx縣30萬畝綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地運行方案》,積極完善體系,認真落實全程控制措施,不斷提高技術(shù)服務(wù)能力,切實加強基地監(jiān)督管理,取得明顯成效?,F(xiàn)就將我縣今年基地建設(shè)開展工作情況報告如下:
我縣綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化大豆生產(chǎn)基地建設(shè)涉及6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、53個村、1.8萬戶農(nóng)民。要實現(xiàn)全面、系統(tǒng)、科學(xué)運作,必須加強領(lǐng)導(dǎo)、狠抓落實。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),健全組織。我們成立了xx縣綠色食品原料大豆基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,由縣長任組長、主管農(nóng)業(yè)副縣長任副組長,農(nóng)委、科信、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商局、環(huán)保局、財政局、供銷聯(lián)社等單位一把手為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負責(zé)考評推進。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立相應(yīng)機構(gòu),專人負責(zé)實施落實。相關(guān)部門各負其責(zé),為基地建設(shè)提供全方位服務(wù)。全縣形成了齊抓共建、協(xié)調(diào)推進的工作格局。
基地建設(shè)投入品管理制度》、《xx縣全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)科技培訓(xùn)制度》等管理制度,修訂完善了《綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《綠色食品原料基地農(nóng)藥、化肥使用管理辦法》、《綠色食品大豆基地建設(shè)十條標(biāo)準(zhǔn)》等技術(shù)規(guī)程,多次召開全縣綠色食品基地建設(shè)動員會、推進會、落實會、協(xié)調(diào)會,專題推進綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。同時,建立了工作目標(biāo)責(zé)任制,把全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地工作納入了領(lǐng)導(dǎo)班子目標(biāo)考核內(nèi)容,從操作規(guī)程制定、科技指導(dǎo)培訓(xùn)、基地環(huán)境監(jiān)測到收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)都與有關(guān)部門簽訂了目標(biāo)責(zé)任狀,由具體單位認真落實。
(三)層層包抓,嚴(yán)格考核。我們把綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)作為一項富民強縣戰(zhàn)略,始終堅持不動搖。建立了層層包抓機制,實行縣級領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)包村屯、縣直技術(shù)人員及鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包農(nóng)戶,一級抓一級,層層抓落實,直抓到農(nóng)戶。同時,強化各種檢查,加大考核力度,嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲,確保綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)的全面有效開展。
高標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品大豆原料基地是一項創(chuàng)新性的、具有較高科技含量的事業(yè),對生產(chǎn)者的要求也高。因此在綠色食品基地建設(shè)上,堅持突出科技化、標(biāo)準(zhǔn)化,在宣傳、組織、引導(dǎo)、發(fā)動上下功夫,重點提高農(nóng)民整體素質(zhì)。
一農(nóng)大專家教授,舉辦綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班,培養(yǎng)和造就農(nóng)村科技帶頭人;組建“三農(nóng)”服務(wù)團,深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)村戶,巡回辦班培訓(xùn)農(nóng)民。全縣累計舉辦培訓(xùn)班140多場,其中舉辦綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班38次,直接培訓(xùn)人數(shù)1.2萬人次,發(fā)放綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)手冊7000多份。我縣還啟動了農(nóng)業(yè)110信息服務(wù)系統(tǒng),把信息、技術(shù)、咨詢、物資服務(wù)觸角延伸到村屯、農(nóng)戶。在縣電視臺開辟了《綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)講座》專欄,普及推廣先進適用農(nóng)業(yè)技術(shù),解答信息咨詢500多條,實現(xiàn)了基地每個農(nóng)戶都有了一個明白人。
(二)做給農(nóng)民看。為推進綠色原料標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),我們堅持示范先行,典型引路。選樹了一批過得硬、叫得響的典型,先后投資80多萬元,建設(shè)了綠色食品大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范帶,結(jié)合大豆高產(chǎn)創(chuàng)建活動,涌現(xiàn)出了三合鄉(xiāng)建國村綠色食品水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地等典型,樹立起了高標(biāo)準(zhǔn)的樣板。通過組織學(xué)習(xí)、討論,讓廣大農(nóng)民學(xué)有目標(biāo)、干有方向,都自覺向樣板學(xué)習(xí),促進了基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。
(三)帶領(lǐng)農(nóng)民干。為提高基地農(nóng)戶作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),我們從農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,抽調(diào)專業(yè)技術(shù)骨干50多人,使政府部門、尤其是農(nóng)業(yè)部門的干部率先成為綠色食品專家,并對全縣綠色食品原料基地進行技術(shù)承包,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)身體力行、率先垂范,指導(dǎo)農(nóng)民解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)難題,引領(lǐng)農(nóng)民提高基地作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。截至目前,累計幫助農(nóng)民改造低產(chǎn)田5000多畝,推廣和改革農(nóng)藝農(nóng)機新技術(shù)10多項。在包抓干部的帶動下,廣大農(nóng)民都自覺采用良種良法,實行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),提高了基地建設(shè)水平。
(四)引導(dǎo)農(nóng)民變。根據(jù)我縣農(nóng)戶戶均耕地面積比較大,且耕地集中連片的特點,我們確立了以機械化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為重點,全方位、多領(lǐng)域推進場縣和校縣共建活動,加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的進程。采取統(tǒng)一時間、統(tǒng)一作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一調(diào)配機具、統(tǒng)一供應(yīng)油料、統(tǒng)一收費標(biāo)準(zhǔn)的“五統(tǒng)一”措施,大力推行集翻、耕、壓于一體的一次作業(yè)成型的深松聯(lián)合整地技術(shù),提高作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,加快了農(nóng)民由傳統(tǒng)粗放農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化綠色食品標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
農(nóng)業(yè)的投入品是標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的關(guān)鍵。在綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)過程中,我們加強監(jiān)管,健全機制,嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品投入關(guān),從源頭上杜絕了危禁品流入,保證了基地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量。
(一)建立農(nóng)業(yè)投入品公告制度。按照國家有關(guān)綠色食品和有機食品生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定,制定了《xx縣全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)投入品管理制度》。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過電視公告、告知等各種有效方式,向農(nóng)民和農(nóng)資商店定期公布基地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄,指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)合理的選擇和使用農(nóng)藥、化肥。嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進行生產(chǎn)管理,對多種高毒、高殘留或具有“三致”的農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑,堅決明令禁止使用,確保了全市物料投入品使用符合生產(chǎn)綠色食品的要求,從源頭上確保農(nóng)業(yè)投入品的安全使用。
(二)實行農(nóng)業(yè)投入品市場準(zhǔn)入制度。我們向綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化
生產(chǎn)從業(yè)農(nóng)戶,提供了推薦使用和違禁使用投入品清單。在全縣選定了3家資質(zhì)好、信譽高、守法經(jīng)營的商店作為市級綠色食品生產(chǎn)資料專賣店,以6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心農(nóng)資商店為網(wǎng)點,實行生產(chǎn)資料許可證制度,統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料,嚴(yán)禁劇毒、高殘留農(nóng)藥化肥購進和銷售,從源頭上切斷了危禁投入品的購銷渠道。同時,強化農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)督管理,組織農(nóng)委、工商、物價、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門,定期開展市場監(jiān)督檢查活動,2011年共開展了四次農(nóng)資市場檢查,共沒收偽劣種子500多斤,過期和違禁農(nóng)藥、化肥1000斤,進一步整頓凈化了農(nóng)資市場,有效控制了危禁投入品的使用。
(三)對基地建設(shè)進行全程質(zhì)量監(jiān)控。在基地建設(shè)過程中,我們嚴(yán)把“五關(guān)”,狠抓了質(zhì)量監(jiān)控。一是嚴(yán)把區(qū)域布局關(guān)。立足于積溫、土壤、水等基礎(chǔ)條件,依托鄉(xiāng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)揮比較優(yōu)勢,科學(xué)規(guī)劃建設(shè)各類綠色食品原料生產(chǎn)基地。二是嚴(yán)把品種選用關(guān)。實行固定種源,統(tǒng)一供應(yīng),適區(qū)種植,徹底解決品種多、濫、雜、劣等問題,綠色優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率達到100%。三是嚴(yán)把基地管理監(jiān)測關(guān)。組織農(nóng)委、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等單位對基地建設(shè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),進行定期檢查或不定期抽查。同時,委托大慶市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心對基地環(huán)境及產(chǎn)品,進行跟蹤檢測和質(zhì)量監(jiān)控。四是嚴(yán)把農(nóng)戶生產(chǎn)檔案關(guān)。對基地種植的品種、面積、分布、農(nóng)戶清單、地塊編號、操作規(guī)程及有關(guān)制度進行微機化管理,全程跟蹤、指導(dǎo)和監(jiān)管。五是嚴(yán)把基地環(huán)境保護關(guān)。建立基地保護區(qū),狠抓農(nóng)田水利建設(shè)和環(huán)境保護,努力改善生產(chǎn)條件和環(huán)境質(zhì)量,保證綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)質(zhì)量和水平。
我們按照抓產(chǎn)業(yè)的方式抓綠色食品基地建設(shè),把基地建設(shè)與做強龍頭、搞好加工、叫響品牌、提高農(nóng)民組織化程度等相結(jié)合,采取“龍頭企業(yè)或服務(wù)組織+基地農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”的運作模式,走出了一條有地方特色的基地發(fā)展之路。
(一)堅持基地建設(shè)與龍頭需要相結(jié)合,建立互惠互補雙贏機制。按照龍頭企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略需要,基地實行“五統(tǒng)一”管理。即統(tǒng)一專用品種、統(tǒng)一物料投入、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品訂購、統(tǒng)一加工銷售,使基地成為龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的綠色食品原料第一車間。支持龍頭企業(yè)通過合同訂單、加價收購、利益返還等形式,反哺基地農(nóng)戶,與農(nóng)戶建立了風(fēng)險共擔(dān)、利益共享機制。幾年來,以大慶天寰日月星公司的龍頭企業(yè),以每公斤高于市場0.10元的價格,與基地農(nóng)戶簽訂了4萬噸的大豆產(chǎn)銷合同,促進農(nóng)民增收4000萬元。
(二)堅持基地建設(shè)與龍頭企業(yè)項目拓展相結(jié)合,不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈。依托基地生產(chǎn)的綠色大豆優(yōu)質(zhì)資源,支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)不斷拓展綠色食品精深加工項目。目前,大慶天寰日月星生產(chǎn)“日月星”牌優(yōu)質(zhì)大豆深加工產(chǎn)品,成為全國馳名商標(biāo)。產(chǎn)品遠銷北京、上海、深圳、濟南、石家莊以及江蘇、福建、河南等21個省180個城市,企業(yè)還不斷進行研發(fā),又生產(chǎn)出蛋白質(zhì)飲料、蛋白質(zhì)餅干和蛋白質(zhì)膨化食品等。
(三)堅持基地建設(shè)與提高農(nóng)民組織化程度相結(jié)合,增強農(nóng)民闖市場的能力。在推進綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料基地為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)進程中,針對規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)要求與家庭承包分散經(jīng)營的現(xiàn)實矛盾,我們按照民辦民管民受益的原則,組建發(fā)展了農(nóng)民協(xié)會、農(nóng)村經(jīng)濟人和各類農(nóng)村服務(wù)組織。2011年,全縣發(fā)展綠色食品大豆專業(yè)合作社15個,規(guī)范創(chuàng)建農(nóng)村各類中介組織25個。
我縣30萬畝綠色食品原料大豆基地的建設(shè),有利的推動了我縣縣域經(jīng)濟的發(fā)展,實現(xiàn)了多元化的社會效應(yīng)。
(一)社會效益。一是通過基地建設(shè)實現(xiàn)大豆種植生產(chǎn)的區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和市場化發(fā)展。 二是大幅提升大豆種植戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)水平,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是提高綠色食(產(chǎn))品的知名度,增強了市場競爭力。
(二)經(jīng)濟效益。市場對綠色食品需求強勁,銷售價格遠高于同類產(chǎn)品,農(nóng)民增收顯著,實現(xiàn)了基數(shù)的高增長。預(yù)計今年,基地預(yù)計收獲大豆4.5萬噸,可為基地農(nóng)民增收900萬元。有效促進了農(nóng)村經(jīng)濟的健康發(fā)展,對市域經(jīng)濟的帶動作用十分明顯。
(三)生態(tài)效益。通過對基地環(huán)境加強保護和監(jiān)測,嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)過程,強化農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,達到減少污染,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的。
我縣的大豆基地雖然已經(jīng)運行三年,但仍然存在一些問題。比如現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)業(yè)鏈條有待延伸;市場面狹窄,宣傳不夠深入、農(nóng)民種植水平低等問題。下步工作中,我們將進一步完善管理辦法和管理制度,規(guī)范操作,提高綠色食品大豆的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,加強宣傳報道,使我縣30萬畝綠色食品原料大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地發(fā)揮更好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十七
我局對照本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求,對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查。現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
為切實加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項工作
順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)股室負責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責(zé)專項整治日常工作,確保食品藥品安全工作落實到部門,明確到責(zé)任人。
20xx年,我局繼續(xù)堅持標(biāo)本兼治、著力治本原則,嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進入屠宰環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結(jié)合,建立健全長效監(jiān)管機制。
或檢疫檢驗不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事??h商務(wù)局高度重視,為有效遏制含瘦肉精殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領(lǐng)域,確保上市肉品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實際,召開了全縣生豬定點屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議,傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神,并明確了專項整治工作的任務(wù)和職責(zé)。
自我局成立以來,堅持以人為本,求真務(wù)實,樹立科學(xué)發(fā)展觀,針對關(guān)系群眾生命健康、社會危害嚴(yán)重的豬肉食品問題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項整治,通過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,含瘦肉精殘留豬肉、非法屠宰、注水肉等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善,市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。
對重點對市場上的肉攤實行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。認真檢查上市銷售的'豬肉是否有未經(jīng)檢驗的白皮肉或雖經(jīng)檢驗,但檢驗不合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有檢測到瘦肉精及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒有接到舉報投訴。
一是加強生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)督管理。
豬肉一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬,實行誰屠宰誰負責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強市場監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。
嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場監(jiān)管人員認真履行工作職責(zé),按時上崗,對擅離職守,不認真履行工作職責(zé)的市場監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報告制度。
要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗的豬肉,或雖經(jīng)檢驗但檢驗不合格的豬肉上市銷售,做到及時報告,商務(wù)局組織有關(guān)人員及時查處。對報告不及時造成嚴(yán)重后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉市場查處力度。
縣屠宰辦督查組定期或不定期地對豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪,凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉一律予以沒收銷毀。
今年以來,通過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,認真組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類市場,市場豬肉品品質(zhì)得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉??h城生豬定點屠宰率達100%,檢疫率實現(xiàn)100%。同時,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。
為了做好肉品安全宣傳工作,增強宣傳效果,擴大社會影響,使廣大消費者充分了解食品安全知識,樹立自我保護意識,縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機,組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊成員,在縣城內(nèi)開展了食品安全宣傳活動,通過拉跨街橫幅,張貼宣傳標(biāo)語,散發(fā)宣傳材料,設(shè)立咨詢服務(wù)等形式,進行了廣泛宣傳,使肉品安全知識得到了一定的普及,產(chǎn)生了良好的社會效果。
一是屠宰場檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進一步提高,檢驗設(shè)備落后,對瘦肉精等一些最新檢測設(shè)備相對缺失。目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠,私屠濫宰的局面還不能得到有效控制,造成對鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰工具、方式都不能適應(yīng)食品安全工作的需要,希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。
法隊伍建設(shè),推進綜合執(zhí)法,重點加大對縣城的執(zhí)法力度。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十八
企業(yè)名稱為xx市zz保健食品廠,廠址是興寧市人民大道(205國道)寨仔段,檢驗方式為自行檢驗,固體飲料的生產(chǎn)許可證編號為xx,代用茶的生產(chǎn)許可證編號為xx。本廠證照齊全,經(jīng)營范圍代用茶和固體飲料。
本廠主要采購的原料為藥食同源和食品新資源物品、麥芽糊精、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有廣東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn),對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品安全法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。代用茶執(zhí)行的是xx、固體飲料執(zhí)行的是xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。
我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應(yīng),力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的'要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇十九
在接到市局下發(fā)的《xxx年xx市食品藥品監(jiān)督管理執(zhí)法檢查工作實施方案》后,我局立即召開了局務(wù)會,部署執(zhí)法工作自查,由xxx局長負責(zé),xxx副局長負責(zé)組織開展具體工作,局機關(guān)全體工作人員共同參與完成。
(一)自查階段
自查人員認真學(xué)習(xí)和對照實施方案、檢查評分表,對成立以來的行政執(zhí)法工作和所有執(zhí)法案卷進行了全面、認真、徹底的自查。對行政處罰案件的實施處罰主體資格、執(zhí)法人員的執(zhí)法資格、是否亮證執(zhí)法,程序是否合法,行政處罰案件事實和證據(jù)認定是否合法、是否已經(jīng)建立了行政執(zhí)法臺帳,行政許可實施情況等進行了檢查,對已結(jié)案的案卷進行了整理歸檔。
(二)總結(jié)階段
對自查發(fā)現(xiàn)的問題能改正的及時進行了改正,對不能更改的提出了整改的意見,要求在以后的工作中要及時改進,不能犯同樣的錯誤。經(jīng)自查發(fā)現(xiàn)的主要問題有:
1、因縣局行政許可事項不多故未對《行政許可法》實施工作進行部署和落實。
2、有的案件無充分的理由減輕了處罰。
3、有一個案件涉及到?jīng)]收物品不應(yīng)當(dāng)適用簡易程序而適用簡易程序。
4、有2個案件沒有完全執(zhí)行而沒有辦理延緩、免交手續(xù)。
5、有的行政處罰案件文書記錄字跡潦草、不易辨認、語句不通、詞不達意、處罰決定書有錯字。
6、由于縣局編制不足故未設(shè)立專職的法制人員對行政處罰案件進行審核。
在以后的行政執(zhí)法工作中要落實《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》、《行政處罰法》、《藥品監(jiān)督行政處罰程序》,規(guī)范執(zhí)法行為、規(guī)范文書書寫,部署實施《行政許可法》,設(shè)立專職的法制人員對行政處罰案件進行審核,將執(zhí)法工作細化、量化,將責(zé)任落實到人。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇二十
xx食品廠,地處xx市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)南園,東臨220過道,交通十分方便。本廠于20xx年建成,占地3600平方米,建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝,雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)和銷售,于20xx年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。最近一次的審驗時間是20xx年的1月20號。
從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅實走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中,得到了xxxx質(zhì)檢分局大量的無私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等,這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求,比如味精要符合gb/8967的要求,白糖要符合gb317的要求,等等。
廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等,這些添加劑的購進和使用都是嚴(yán)格按照gb2760的要求做的。
春節(jié)過后,按照xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局xx分局,關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,由法人葛金河任組長,組員由質(zhì)量負責(zé)人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,逐條進行自查。
根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改?,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下:
一、企業(yè)資質(zhì)變化情況:企業(yè)名稱為xx市xx區(qū)x食品廠,廠址是xx市xx區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū),檢驗方式為自行檢驗,固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號為qs37010307092,新證正在辦理中。本廠證照齊全,經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
二、采購進貨查驗落實情況:本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了gb2760的要求,并做了詳細的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。
三、生產(chǎn)過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。
定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗落實情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。
檢驗人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn),對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標(biāo)識標(biāo)注情況:我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況:企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t8967-20xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t10371-20xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s-20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s-20xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。
十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險評估:我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應(yīng),力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告篇二十一
我公司在執(zhí)行《食品生產(chǎn)企業(yè)實施監(jiān)督檢查》及《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任》過程中,得到了公司管理層的高度重視,依據(jù)國家質(zhì)檢總局年第119號公告要求,組織各部門人員學(xué)習(xí)食品安全法及實施條例,學(xué)習(xí)最新頒布的國家標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī),公司成立了質(zhì)量安全小組,認真學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)許可有關(guān)法律法規(guī),努力提高公司管理水平,建立健全質(zhì)量管理體系,落實各項規(guī)章制度,從原料采購、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品出廠檢驗實施有管理。對質(zhì)量安全主體責(zé)任落實的14個方面及76項進行了全面的自查?,F(xiàn)將自查情況匯報如下:
一、嚴(yán)格執(zhí)行原料進貨查驗制度,仔細核對每批原料的檢驗合格證明,確保所使用的食品原料合格。
二、我司在生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品中所使用的所有原料,均符合國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),絕對不含塑化劑。我司一貫非常重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和消費者健康,對所有原料來源及質(zhì)量均嚴(yán)格監(jiān)控,請廣大消費者放心飲用我司產(chǎn)品。
三、生產(chǎn)過程控制嚴(yán)格按公司規(guī)定的sop執(zhí)行;對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護等嚴(yán)格按照法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進行全方位控制。
四、公司嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度。做到出廠產(chǎn)品批批進行檢驗,并如實填寫檢驗數(shù)據(jù)及報告,對不能檢驗的項目進行委托檢驗。出廠檢驗、委托檢驗都符合法律、法規(guī)規(guī)定。
五、建立了不合格品管理制度。建立并保存不合格原物料及產(chǎn)品的處理記錄;對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不合格品嚴(yán)格按照文件要求執(zhí)行。
六、食品標(biāo)簽符合食品標(biāo)識管理規(guī)定。我司生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多,為了避免過程出現(xiàn)問題,對使用的產(chǎn)品標(biāo)簽做到批批核對。
七、公司已建立產(chǎn)品銷售臺帳。建立spc系統(tǒng),批批錄入系統(tǒng),從原料入廠、配料、生產(chǎn)、入庫、配送、銷售等過程監(jiān)控做到各環(huán)節(jié)有人把關(guān),符合食品安全法規(guī)定。
八、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已收錄最新標(biāo)準(zhǔn),并已向質(zhì)監(jiān)局備案。
九、公司已建立食品召回管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品,我司將嚴(yán)格按照法律規(guī)定進行處置。每月進行產(chǎn)品追溯演練,對于食品召回的相關(guān)程序不斷進行梳理、更新。
十、公司建立了企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理制度,嚴(yán)格遵守食品安全法的規(guī)定。新員工入廠時必須持健康證上崗,并每年對從業(yè)人員做健康體檢。
十一、公司委托或受委托加工產(chǎn)品,已在市質(zhì)監(jiān)局備案,并保證產(chǎn)品標(biāo)識、產(chǎn)品質(zhì)量均符合法律法規(guī)的要求。
十二、公司按相關(guān)規(guī)定建立消費者投訴受理制度,保存消費者投訴受理記錄。對消費者投訴做到及時處理,給消費者滿意的答復(fù)。
十三、公司主動收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息,并做出反應(yīng),同時建立并保存相關(guān)記錄。
十四、公司建立并制定食品安全事故處置方案,并定期檢查各項食品安全防范措施。發(fā)現(xiàn)不符合項及時糾正并解決。每年做一次食品安全應(yīng)急預(yù)案演習(xí)。
?落實企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任》以來,在過程中發(fā)現(xiàn)的問題得到了及時改進,公司全體員工的法律法規(guī)意識得到了加強,企業(yè)是“質(zhì)量安全第一責(zé)任人”的意識得到了提高。今后,我公司將嚴(yán)格質(zhì)量管理,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量水平,努力為消費者生產(chǎn)放心滿意產(chǎn)品。
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