寫心得體會有助于我們反思過去的經(jīng)歷,從而更好地規(guī)劃未來的發(fā)展。在寫心得體會時,首先要明確總結(jié)的對象和目的。如果你正在寫心得體會,可以參考以下范文,找到合適的寫作思路。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇一
作為一個城市里長大的孩子,我很幸運能有機會參加家鄉(xiāng)年味實踐活動。這個活動是由當?shù)卣M織,旨在讓我們這些城市孩子更好地了解和體驗鄉(xiāng)村的年味。通過參與這次活動,我深深感受到了鄉(xiāng)村的濃厚年味,也收獲了很多寶貴的體驗和教訓(xùn)。
在這次家鄉(xiāng)年味實踐活動中,我首先參觀了當?shù)氐霓r(nóng)田。相比于城市里的公園和廣場,農(nóng)田給我一種全新的感受。春節(jié)前的農(nóng)田正是一派熱鬧的景象,農(nóng)民們正在認真種植春季作物。他們勤勞的身影讓人感受到了濃厚的年味。我也有幸參與了農(nóng)民的勞作,插秧、耕地、澆水,每一個環(huán)節(jié)都讓我深入體會到農(nóng)民的辛勤和付出。同時,這次體驗也讓我更加珍惜食物的來之不易,從根源上認識到了糧食的重要性。
除了農(nóng)田,我還參觀了當?shù)氐霓r(nóng)村家庭。這些家庭向我們展示了他們在春節(jié)期間的傳統(tǒng)習(xí)俗,如貼春聯(lián)、包餃子等。在這些活動中,我深深感受到了快樂與團圓的氛圍。農(nóng)村家庭以溫暖的笑容歡迎我們的到來,給予了我們熱情的接待。他們用實際行動告訴我們,春節(jié)是一個讓人喜慶、團圓的節(jié)日,更是一個弘揚傳統(tǒng)文化、強調(diào)家庭關(guān)系的時刻。
另外,在參加這次活動的過程中,我還有幸參加了一次傳統(tǒng)春節(jié)的廟會。這個廟會是當?shù)厝伺e辦的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,吸引了眾多游客前來觀賞和體驗。在廟會上,我見識到了很多有趣的表演和活動,如雜耍、舞獅等。這些活動不僅給我?guī)砹丝鞓?,也讓我更好地了解了傳統(tǒng)文化的深厚底蘊。同時,這次參觀也給我上了一堂生動的歷史課,讓我更加懂得了自己的文化根源和傳統(tǒng)價值觀。
最后,這次家鄉(xiāng)年味實踐活動還給了我一個機會,讓我和鄉(xiāng)親們共同度過一個難忘的春節(jié)。在活動中,我們一起包餃子、做湯圓、放鞭炮,享受著一個純粹而熱鬧的春節(jié)時光。通過與鄉(xiāng)親們的互動,我感受到了鄉(xiāng)村人民的淳樸和熱情。他們對生活的熱愛和對節(jié)日的重視,讓我深受觸動。回到城市后,我意識到了自己有一個溫馨的家庭和優(yōu)越的生活條件,更加珍惜眼前的一切。
通過參加家鄉(xiāng)年味實踐活動,我深刻體會到了鄉(xiāng)村的濃厚年味,也更加懂得了傳統(tǒng)文化的重要性。這次活動不僅豐富了我的農(nóng)村知識,也讓我學(xué)到了很多生活的道理。我深深感受到了鄉(xiāng)村人民的真誠和善良,也更加珍惜了自己擁有的一切。希望自己能將這些體會和教訓(xùn)保留在心中,并將之付諸行動,為傳承和弘揚我們的家鄉(xiāng)年味而努力。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇二
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是習(xí)俗最為豐富、內(nèi)容最為豐富的節(jié)日。每當春節(jié)即將到來,我的心里總充滿了期待和熱情,因為這是我和家人團聚的時刻,也是我尋訪家鄉(xiāng)年味的時刻。今年春節(jié),我有幸回到了故鄉(xiāng),再次感受到了豐富多彩的傳統(tǒng)文化,更深刻地體會到了家鄉(xiāng)的年味風(fēng)情。
第二段:春節(jié)前的準備
尋訪家鄉(xiāng)年味的第一步,就是春節(jié)前的準備。不同于城市的購物狂潮,家鄉(xiāng)的準備工作更多地體現(xiàn)了一種傳統(tǒng)的日常生活。大年三十當天,家里要準備豐盛的年夜飯,購買各種年貨、煙花爆竹、紅包等。而這一過程也需要全家人共同動手,不論是過年前的年貨采購,還是年夜飯的準備和煮菜,都充滿了親情和鄉(xiāng)情的味道。這種傳統(tǒng)的過年方式,雖然波瀾不驚,卻讓我感受到了一份親切和溫馨。
第三段:傳統(tǒng)的年俗活動
過年的第一天,我們參加了當?shù)氐膹R會活動。在開辟喜慶聲中,人們身穿錦衣,踏著霓虹燈閃耀的街道,深入喧鬧的廟會,參加巡游、祭祀和游戲等傳統(tǒng)活動。家鄉(xiāng)的廟會是非常有特色的,鼓樂喧天,舞獅舞龍,各種小吃和年貨琳瑯滿目。對于我這樣長年在城市中生活的人來說,廟會的熱鬧和民俗風(fēng)情讓我流連忘返。
第四段:老少咸宜的傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)期間,還有許多老少咸宜的傳統(tǒng)習(xí)俗,比如祭拜祖先、放鞭炮、上文化課等等。在家鄉(xiāng),我特別感受到了一種文化傳承的力量,無論是親人的閑聊交流,還是孩子們的閱讀和講故事,都充滿了悠久的家族歷史和傳統(tǒng)的文化底蘊。這種文化傳承的重要性在城市中很容易被忽略,但在家鄉(xiāng)這種傳統(tǒng)氛圍中,讓我更加感受到了傳統(tǒng)文化的力量。
第五段:結(jié)尾
回想這個春節(jié)的家鄉(xiāng)之行,讓我更加深刻地認識了自己的文化根脈,也讓我更加珍惜這種傳統(tǒng)文化的傳承。在家鄉(xiāng)過年,雖然并沒有城市里的豪華場面和奢華體驗,但它卻是一份鄉(xiāng)土情懷和家族傳承;它告訴我們,家鄉(xiāng)的年味永遠傳承在我們心中,等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和回歸。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇三
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展,越來越多的人將家鄉(xiāng)忘卻在繁忙的都市生活中。為了讓人們重新感受到家鄉(xiāng)的年味,我所在的社區(qū)組織了一次家鄉(xiāng)年味實踐活動。這次活動通過舉辦年貨市集、傳統(tǒng)年俗表演等形式,讓我重新認識了家鄉(xiāng)的年味,也讓我深刻體會到傳統(tǒng)文化對于我們生活的重要性。
第二段:參與親切的年貨市集
活動開始時,社區(qū)廣場布置出了一個熱鬧非凡的年貨市集。這里的攤位琳瑯滿目,出售著各種適合過年時食用的食品、裝飾品等。我與家人來到市集中,仿佛回到了小時候的家鄉(xiāng),能夠親自挑選自己喜歡的年貨,感受到今年的過年氣息。賣家們也非常親切,他們熱情地向我們介紹各種年貨的特點和功效,讓人感受到了濃濃的家鄉(xiāng)情懷。
第三段:觀看精彩的傳統(tǒng)年俗表演
在年貨市集的旁邊,舞臺上正在進行一場精彩的傳統(tǒng)年俗表演。舞臺上的演員們身穿傳統(tǒng)的漢服,表演著傳統(tǒng)的舞蹈、戲曲。他們的動作優(yōu)雅、精彩,將我完全吸引住了。在表演過程中,他們還教會了我們一些傳統(tǒng)的年俗習(xí)慣。通過這次表演,我進一步認識到傳統(tǒng)文化對于我們的身心健康以及社會和諧的重要意義。同時,在欣賞表演的過程中,我也感受到了家鄉(xiāng)的年味和傳統(tǒng)韻味。
第四段:加強對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的認知
除了市集和表演,活動中還設(shè)置了一些傳統(tǒng)文化展示區(qū),展覽了一些傳統(tǒng)的年畫、手工藝品等。我逐一欣賞著每一件展品,深入了解著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化。在參觀的過程中,我了解到了一些以前從未接觸過的年俗習(xí)慣,比如放鞭炮、踩高蹺等,這讓我對家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化有了更加深入的認識,并且我也決定在未來的年份中,積極傳承這些傳統(tǒng)文化,讓更多的人了解、認識我們的家鄉(xiāng)。
第五段:總結(jié)感受和展望未來
通過這次家鄉(xiāng)年味實踐活動,我重新認識到了家鄉(xiāng)的年味,感受到了傳統(tǒng)文化的力量。在現(xiàn)代社會中,我們不能忽視傳統(tǒng)文化的重要性,只有傳承和弘揚傳統(tǒng)文化,才能讓我們的社會更加和諧、穩(wěn)定。我希望未來能有更多這樣的實踐活動,讓更多的人感受到家鄉(xiāng)的年味,也讓更多的人了解和傳承傳統(tǒng)文化,讓我們的家鄉(xiāng)更加繁榮富饒。
通過以上五段式的文章,可以很好地表達出對于家鄉(xiāng)年味實踐活動的參與感受和認識,并希望能夠進一步傳承和弘揚傳統(tǒng)文化的期許。整篇文章結(jié)構(gòu)清晰,邏輯性強,能夠很好地說明這次活動對于作者的影響和意義,并且也能夠引發(fā)讀者對于傳統(tǒng)文化的反思和思考。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇四
想著,念著,寒假來了。
每次回到家鄉(xiāng),那年味別提有多濃多有趣了,真是令人難以忘懷!
家鄉(xiāng)的年味是濃濃的。說起過年,其實在我們老家農(nóng)村一到臘月初八,過年的氣氛就開始有了,如果你喝上一碗我們老家的臘八粥,準能讓你滿齒留香、回味無窮,喝了一碗還想再來一碗。過了臘月二十,家家戶戶都要開始著手準備過年用的“年貨”了。村里好多家都會殺“年豬”,誰家的豬喂的肥,預(yù)示著未來越來越富有,來年會豐衣足食。年貨中還有一些家家戶戶必不可少的“年貨”,那就是糖果瓜子點心之類的,供客人們來訪隨時準備的小零食,準備的越是充足,越是招待周到,也越有好的口碑,也越會門楣鄉(xiāng)里。最有特色的還是除夕夜,在吃團圓飯之前,長輩們都會帶著我們小孩畢恭畢敬地給老天爺和老灶爺?shù)漠嬒窨念^,讓我感受到了,為人不能處處只想到自己,要尊敬長輩,要孝敬長輩。
家鄉(xiāng)的年味是有趣的。不信,你就踏著春節(jié)的步伐去看一看:那對聯(lián)要多精彩有多精彩,每家每戶的門框上貼著整齊又喜慶的紅對聯(lián),內(nèi)容堪稱精美絕倫,人間最美的祝福和盼望盡在于此;那爆竹要多響亮就有多響亮,而且響聲持久,一波又一波,響聲連成一片,如同暢漾在人間的美妙音樂;那煙花要多美就有多美,紅的,白色,紫色,綠色,藍的……準能讓你看得應(yīng)接不暇,萬紫千紅的煙花綻放在浩瀚的夜空中,真像一個人間美麗的大花園。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇五
今天,我們班級組織了一次“尋訪”的主題活動。這次活動我們要尋找的美食就是場口的純正美味——花糕。
我們乘車來到場口紅星村,那兒有一個做花糕的小屋子。我剛走進去,就聞到了濃濃的糕點香味。我禁不住拿了一塊,然后迫不及待地嘗了一口?!鞍?,真糯,真香呀!”我心想。品嘗完花糕之后,叔叔告訴我們花糕的制作過程。我仔細地聽著,并目不轉(zhuǎn)睛。
首先,把各類米經(jīng)過處理一下,然后,把處理好的米放在盆子里淘米,一定要把米洗得越干凈越好。接著,將淘好的米慢慢地放在機器中,變成粉末狀。于是,用這些米粉放進過篩機器中經(jīng)過進一步的加工,這時就要戴上手套,用手快速地攪勻,疊起一座座小山。我自己也試著嘗試了一下。戴上手套后,我開始動手了,那機器轉(zhuǎn)十分快,我的手也跟著加快,疊起一座小山。最后,放在蒸桶里面切成一小塊兒一小塊兒的,先在下面鋪玉米粉,中間鋪大米粉,上面就鋪黑米粉。這樣,就可以拿去蒸成香噴噴的花糕了。
這一次活動雖然結(jié)束了,但讓我受益匪淺,我們尋找到了年味兒,品嘗了場口人民的特色——花糕。我們懂得了許多知識,從書上學(xué)不到的知識,就是這么一次小小的體驗讓我收獲繁多。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇六
家鄉(xiāng)是一個人最初的根,在城市繁忙的生活中,回歸家鄉(xiāng),可以重新找到那份感覺,以及家鄉(xiāng)的種種美好。家鄉(xiāng)作為一個人成長的地方,留下了追憶和印記,也成為了一個人回憶的源頭。下面,我將分享一些我對家鄉(xiāng)的體會和感悟。
第二段:家鄉(xiāng)的自然環(huán)境
家鄉(xiāng)是一個山明水秀的地方,清晨的時候,霞光陽色映照山嵐,每當這個時候,全村的人都會起床去山上打麻將,這是一種傳統(tǒng)的游戲方式,也是當?shù)鼐用竦娜粘蕵坊顒?。廣闊的田野,潔凈的空氣和水源也給人留下深刻印象,每當想到這里,都會讓人懷想家鄉(xiāng)。
第三段:家鄉(xiāng)的歷史文化
家鄉(xiāng)曾經(jīng)是一片黃土地,經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,如今已然成為了一個小城區(qū),它的變化也代表著時間與進步。家鄉(xiāng)的歷史文化也是人們的驕傲,這里有古代文物,如石窟、石刻等。小鎮(zhèn)上的廣場也是一個人們交流互動的場所。不同的時代留下的痕跡讓人們在家鄉(xiāng)也可以感受到歷史文化的氛圍。
第四段:家鄉(xiāng)人情味
家鄉(xiāng)的人們勤勞樸實,和善友好,盡管衣食不甚豐富,但都保持著一份令人敬佩的良好心態(tài),和睦相處的人際關(guān)系讓人感到溫馨和諧。在家鄉(xiāng)的人們眼中,好客是一種信仰,成為了共同的文化價值觀。家鄉(xiāng)的人情味也越發(fā)凸顯家鄉(xiāng)的溫暖和人性。
第五段:結(jié)尾
家鄉(xiāng)是一個人的精神家園,它承載著人們的愛和夢想,讓人們重新審視生活的本質(zhì),發(fā)現(xiàn)快樂的本源?;氐郊亦l(xiāng),感受到的不僅僅是美好的環(huán)境和健康的生活狀態(tài),更是家鄉(xiāng)留給人的思考與啟迪。感謝家鄉(xiāng),它是我們在這個世界上最穩(wěn)定的支撐點,是我們心中永遠的家園。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇七
剛出發(fā)時,大霧籠罩,隨著車子的行駛,漸漸的一絲輕紗似的陽光出來陪伴我們。一路上,我們一家人有說有笑,快樂無比。大約八個小時過去了,離老家越來越近了。這時,迎接我們的是老家獨特的被黃昏籠罩的艷陽天。
老家的'村子并不大,這兒和城里沒法比。但這兒民風(fēng)淳樸,在這里過年能完全體會到真正而又妙趣橫生的年味。早晨,我們吃年糕,熱騰騰的年糕又軟又香,吃一口,回味無窮。代表著年年高升。還有就是拜年,讓你感覺陜北人特別直爽。吃完早飯,我就和哥哥、姐姐去拜年,只要與我們家有點關(guān)系的人,我們都得去拜,親戚們一上來就塞給你一個紅包,據(jù)老家的人說,紅包能帶來福氣,送得越多,帶來的福氣就越多。當然,這種送紅包的活動也是我最喜愛的年味之一了。
老家還有一樣年味兒,就是過年的時候家里的長輩不出遠門,他們要在家大擺筵席等待晚輩和親友來拜年。每當家里來了一大堆親友,他們就做飯的做飯,包餃子的包餃子,忙得不亦樂乎,然后大家圍坐在一起大吃一頓,大人們嘮家常,小孩們聊年味,快快樂樂。這就是團圓的年味兒。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇八
隨著新年的到來,回到家鄉(xiāng)已成為許多人的習(xí)慣?;氐郊亦l(xiāng)的其中一個原因便是尋找家鄉(xiāng)獨特的年味。作為一個老家在農(nóng)村的人,我深刻感受到了這種年味的獨特魅力。在這里,我想分享一下我尋訪家鄉(xiāng)年味的心得體會。
一、家鄉(xiāng)美食是最好的年味
在我家鄉(xiāng),一年中最忙碌的時候是農(nóng)忙季節(jié)的收獲期,這也是特別需要返鄉(xiāng)的時候。家鄉(xiāng)的年味主要體現(xiàn)在美食上。無論是去年年底,或是前年,在這個特殊的時刻,家鄉(xiāng)的農(nóng)民總是喜歡用當年最好的原材料在家里做一頓豐盛的年夜飯。這頓飯通常充滿著農(nóng)民的勤勞和他們對未來的希望,一些特價菜,如雞蛋花、菜油和腌制的肉可以看到他們的季節(jié)性特征,在此時品嘗美味,總是讓我感受到家鄉(xiāng)的溫情和豐收的喜悅。
二、傳統(tǒng)文化給人們留下深刻印象
此外,我還會去尋找一些傳統(tǒng)習(xí)俗并深入了解其含義。例如,我常常借助香火燈衛(wèi)生站看著老人、大眾或者還是一些家庭進行拜神,供上香煙、點燃羅盤,這是我國厄運文化的一部分,這種文化深深地浸潤著我家鄉(xiāng),令其充滿神秘色彩。
三、兒童的鬧年賀歲鍛煉自己
在我家鄉(xiāng),所有孩子都會在農(nóng)歷新年的前一天晚上集體熱鬧地迎接新年的到來,大人們伴隨著煙花聲返回家里準備睡覺,而孩子們則會在行李帶上放置自己的年貨,自己和鄰居的孩子們會一起在院子里吃年糕、糖果和水果籃子。吃完之后,他們會愉快地玩耍,除夕夜通宵到早晨,這也是他們鍛煉自己身體和意志品質(zhì)的方式之一。
四、家鄉(xiāng)的景色也帶來獨特的年味
除夕夜的尋訪之外,我也喜歡在年中尋找家鄉(xiāng)景色的行跡。在我家鄉(xiāng)的村莊,有一片叫做高坪園的處所 ——這是一個由村民建設(shè)、進村迎客的旅游區(qū)。它由園林、疊石和小橋組成,每當春節(jié)假期到來之時,村子閑置的房子都會被裝飾一新,營造出熱鬧的氛圍給游客令其感到親切。在走進園林中的小路時,這里的香味讓我感受到家鄉(xiāng)的特殊氣氛。
五、喜慶的氣氛充斥在空氣中
回家已經(jīng)變成年后歸來的一個常見行為,這時候,逛絲街都是明亮的,在能看到景區(qū)展示出來的燈飾中,也是能看到一些文化的影響,同樣也能看到喜慶和團聚的氣氛。這種氛預(yù),不但能為我們帶來歡樂,也能讓我們對于家鄉(xiāng)和年味產(chǎn)生深刻的認識和記憶。
尋找家鄉(xiāng)的年味是一個富有感情和情感的經(jīng)驗。通過這個經(jīng)驗,我能夠感受到家鄉(xiāng)的平靜、傳統(tǒng)、熱情和文化精神。這種尋找年味的旅途充滿了樂趣,也讓我更加了解和熱愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇九
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味,承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。
在臨近臘月,故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來。剛進臘月,每村每家每戶都被渲染上了年味,必須在這段時間里殺豬。這殺豬啊,是把一頭已經(jīng)挑選好的豬,一個人拽著它的尾巴,兩個人拽著它的耳朵,往一個專制木板一放,一刀結(jié)束了它可憐的生命,只聽見一聲撕心裂肺的叫聲,然后再燒一大盆熱水,把這豬往熱水里一放,再經(jīng)過去毛等等,一分割也就完工了。
到了臘八那天,家家的家庭主婦天還沒亮就起來,為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的,不過多久,一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三,差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯,互相說說話,聊聊天,從這以后,全市戒備,大大家開始為辦年貨而操心了,而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔心了。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除,意味著除去這一年中不順心的事,還要把家里的各種東西給擺出來。
到了除夕夜,家家都得團聚到一起,美滋滋的吃一個團圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有,平時見到土豆真是直流口水,可這過年期間它卻不怎么感冒,沒有任食欲,這可能就是大人常說的年飽吧。在團圓飯中最重要的就是魚,它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對著長者,大大家喝點酒,這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料,大家互相說著祝福的話語,其樂融融,到處都有濃郁的香味,最重要的就是看春晚了。天剛黑,鞭炮聲便響個不停,在除夕夜的十二點左右,家家戶戶都燃放鞭炮,大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠,一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對聯(lián)和一個又大又紅的“?!弊?,男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來,臨近中午,就要開始拜年了,提上年貨便向目的地走去,這小孩想收壓歲錢必須得磕頭,大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯,你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識。
正月十五,到處張燈結(jié)彩,玩花燈的隨處可見。在這一天,廣場上真叫人山人海,廣場上大家專門留出一片燃放煙花的地方,只聽一聲巨響,精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕,紅的、黃的、綠的什么顏色都有,它們在空中翩翩起舞,做著不同的姿勢,仿佛一顆顆璀璨的小太陽在空中熊熊燃燒,分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊,那甜美的湯圓吃起來十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,春節(jié)正式結(jié)束了。因為學(xué)生們在這一天就開學(xué)了,大大家也開始正常上班了,雖不舍,可這春節(jié)也已離我們漸漸遠去。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇十
我們中華民族都要載歌載舞,歡慶這一傳統(tǒng)佳節(jié)。
不同的地方會有各自的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)在廣東省興寧市,位于粵東山區(qū),這里具有鮮明的客家特色,是客家城市之一。
過年,是我們興寧人一年當中最隆重的民俗節(jié)日。一年一度的新春佳節(jié),人們非常重視。聽爺爺奶奶說:從農(nóng)歷十二月二十五開始,就算開始過年了,也叫“入年界”,大人叮囑說:從今天起,不可以罵人、不準講不吉利的話?!叭肽杲纭本鸵v好話。由此看來,家鄉(xiāng)人十分注重取兆意?!叭肽杲纭焙蟾骷腋鲬艟蜑榛I備年料而忙碌:買年貨、制新衣、試新鞋、炙老酒、蒸甜餅、炸煎堆;上屋下屋開始敲鑼打鼓、寫對聯(lián),家家戶戶清潔大掃除,洗曬被褥、擦洗桌子板凳,整個村莊處處呈現(xiàn)著過年的氣氛。
家鄉(xiāng)的年貨也有特色之處,特色小吃有:糯米煎圓、炸油角、甜餅、油炸香芋等級。奶奶最拿手的技術(shù)就是釀造富有客家特色“甜酒,爺爺最拿手的技術(shù)“蒸甜餅和炸煎堆。
除夕那天,大人要辦一個神秘而古老的拜神儀式,要準備的祭品有雞、豬肉、魚、水果、餅干等,擺在一個盤子里,到祠堂敬祖先和各路神仙,點著香燭,嘴里念叨或心里默念,祈求來年身體健康、五谷豐登、在職的步步高升、做生意的財源廣進、讀書的學(xué)業(yè)有成。這個活動雖然含有一些迷信色彩,但它充滿著農(nóng)民對豐收的希望,對幸福生活的向往!
除夕這一天大人們會起得很早,爺爺、奶奶開始忙開了,磨豆腐制作釀豆腐、做魚丸、肉丸、鹽焗雞……,這些菜是年夜飯中必須要有的菜肴,“魚丸”寓意團團圓圓、年年有余。吃魚丸客家話諧音是“吃唔圓”,意思為“吃不完”。因此家家戶戶的廚房會傳出“叮叮當當”的聲音,是兩把菜刀同時來回剁肉而發(fā)出的聲音,非常悅耳。
除夕的下午,家家戶戶都張燈結(jié)彩、貼對聯(lián)、貼門神,大人們開始準備年夜飯了,小孩子們忙著洗澡,換新衣,真是干干凈凈過新年,紅紅火火迎新春。晚上六七點鐘,家家戶戶門前都要放一串鞭炮,飯后全家人相聚一起,敘舊話新,互相鼓勵,晩輩一定會給長輩送上紅包以表孝心,長輩給小孩封壓歲錢以示關(guān)愛。
:拜神、買年貨、制新衣、試新鞋、炙老酒、蒸甜餅、炸煎堆……哪一個我都好奇!都覺得特別!
家鄉(xiāng)年味心得體會篇十一
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。過年啦!
新年是我們?nèi)袊嗣褡钕矐c的日子,也是我最喜歡最期盼的日子。我最喜歡聽外公跟我講年的來歷。相傳古時候有一個叫年的怪獸,兇猛異常。每逢除夕便出來傷人,人們只有逃到山上去。后來人們發(fā)現(xiàn)年最怕紅色、火光和詐響。于是每逢除夕,家家戶戶貼春聯(lián),燃放爆竹,燭火通明,守更待歲,驅(qū)趕年獸。
年三十我早早的就醒來了,高興地穿好新衣服,跑下樓去。外公已早早的做好了糖年糕,正等著我呢!糖年糕就是一塊雪白的年糕外面裹著一層厚厚的白糖,我問外公為什么要吃糖年糕?因為吃了糖年糕你來年就能甜甜蜜蜜,年年高呀!外公慈愛地跟我說。原來糖年糕竟有這么美好的寓意,我咬了一口甜甜的糖年糕,心里更是美滋滋的,這不僅是甜甜的糖年糕,更是外公對我滿滿的愛!
吃年夜飯咯!長輩們給晚輩們壓歲錢,并相互祝福著。我也偷偷的準備了兩個紅包,是給外公和外婆的,外公外婆收到紅包后開心的合不攏嘴了。吃完年夜飯外公在我耳邊說:快去門背后跳三下。我跳完之后不解的問:為什么還要跳啊?外公說:是為了來年長的更高。
過年的事真是豐富多彩,真是說也說不完,道也道不盡啊!
家鄉(xiāng)年味心得體會篇十二
“啪啪啪”,一連串的爆竹聲越來越密,越來越響!漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵”。新年的鐘聲越來越近,貼對聯(lián),掛燈籠,家家戶戶張燈結(jié)彩,餐桌上擺滿了大魚大肉,屋子里充滿了濃濃的年味和歡樂的氣氛。
我們家也不例外。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是親眼看到了做米糕的整個過程哦!
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻,然后倒在一個木制蒸籠里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一點米粉嘗了嘗。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接著,奶奶蓋上蓋子,將米糕放到大鍋里蒸,沒過多久,鍋里就飄出來一股股芝麻的`清香,那香味直鉆我的鼻孔,我像一匹餓狼貪婪地吮吸著。
這時奶奶把蒸籠抬出來,移開蓋子,以迅雷不及掩耳之勢把米糕倒出來。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的。咦?這米糕怎么變色了,剛才放進去的還是白花花的,怎么蒸出來變黑米糕了呢?奶奶說:“蒸好的米糕變了色,是因為夾在中間的黑芝麻顯出來了?!?/p>
接下來就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一個過程——切糕。爺爺和奶奶手持菜刀,以非??斓乃俣劝衙赘馇谐梢粭l條,一片片。只看見菜刀閃過的光影,只聽見菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞。我真為爺爺奶奶們擔心,生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的手。我好奇地問奶奶:“奶奶,你為什么切得這么快,不能切慢點嗎?”“因為剛蒸出來的糕非常軟,如果切慢了,糕就變硬了,不好切?!蹦棠陶f道。
不出幾分鐘,一鍋蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了塊米糕放進嘴里,剛蒸出來的米糕熱乎乎的,又軟又糯又香甜,非常好吃。等米糕涼了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,這四味交雜在一起,就組成了一股獨特的味道,這味道我永遠都不會忘記,那就是。
家鄉(xiāng)年味心得體會篇十三
華燈初上,燈火通明。早春的花街上,人頭涌動。叫賣聲,砍價聲,歡笑聲在明朗的夜晚交織成了一部和諧的交響曲。大街上,麥田邊,華麗絢爛的煙火帶著人們美好的祝愿飛上天空,在空中盡顯它那美麗的舞姿。今晚,人們將徹夜不眠,迎接那新年的第一聲鐘響。
永遠是最濃的;永遠是最親的;永遠是最讓人難以忘懷的。
踏上歸途。
記得那是一個寒冷的早晨。天還未亮,我和父母就踏上了歸家的旅程。從東莞到我的老家大概有七百多公里的距離吧,我們大概需要十幾個小時才能到達。
經(jīng)過了漫長的車程,我們終于在次日的14點到達了李家村。一回到村子,爺爺奶奶便開始忙活了起來:老家的氣溫只有幾度,而我們只穿了幾件單薄的襯衫。于是奶奶便去拿衣服和暖爐給我們。爺爺拿出了一大卷火紅的爆竹,走到了門口。在噼里啪啦的爆竹聲中,我們回到了老家。
去訪祖堂。
第二天一早,父親便早早地叫醒了我,說是家中的男性都要去祖堂給老祖宗上柱香。我還從未去過祖堂呢,于是便興致勃勃地與父親去了。
走在村中那條唯一的水泥路上,我聽見前方的鞭炮聲接連不斷。走到祖堂,便發(fā)現(xiàn)這兒煙霧繚繞,地面上鋪滿了鞭炮碎屑。祖堂內(nèi),有許多村民絡(luò)繹不絕地去祭拜祖宗。要想讓祖宗保佑你一生平安,就得先磕三個頭,上三炷香,再磕三個頭。這是我們老家的傳統(tǒng)習(xí)俗。祖堂的里墻上掛著一張捐款明細表。上面寫著全村村民捐款修祖堂的金額。我看到父親捐的款是全村最多的。父親看到我在看那張表,對我說了一句意味深長的話:“人不能忘本?!?/p>
吃年夜飯。
每一家過年年夜飯總是一年之中最豐盛的,我的老家也不例外。但我的父親講究健康,所以今年的年夜飯不免多了幾盤綠色食品。在我的家鄉(xiāng),豬腳和豬蹄膀是絕對必不可少的東西。餐桌上,眾人舉杯共慶新年,大塊吃肉,大碗喝酒。平常文縐縐的人到了餐桌上自然也免不了幾分豪爽之情。
終要離別。
天下沒有不散的筵席,我們終于要離開家鄉(xiāng),回到東莞了。這次家鄉(xiāng)之旅雖然只有短短不到一個星期的時間,但卻給了我許多深深的回憶。
我?guī)е@份回憶,開始了新一年的學(xué)習(xí)……。
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家鄉(xiāng)年味心得體會篇十四
對于我來說,自家門口掛著的大紅燈籠就是一份特別的年味,看著在夜幕下閃閃發(fā)亮的燈籠,腦海里不時會浮現(xiàn)一家人圍坐在一起熱熱鬧鬧吃年夜飯的場景。
年味在人山人海的菜市場中,每個攤位前都擠滿了男女老少。跟著媽媽走進菜市場,一股熱浪撲面而來,賣菜的大嬸,買菜的阿姨……每個人的臉上無不洋溢著喜悅之情。就連花鳥魚市場也隨著熱鬧起來,各式各樣的叫喊聲充斥了整個賣場,“老板,這只金魚可真漂亮!”“大媽,來一棵發(fā)財樹吧,祝你們財源滾滾!”“老板,真是謝謝了,祝你們生意興??!”祝福聲,笑語聲,不絕于耳,可真熱鬧?。∫粋€個顧客走過,他們臉上的笑容顯得格外燦爛。
濃濃的年味,更在一碗熱氣騰騰的餃子里,熱氣騰騰里面透露出絲絲團圓的氣息。大人們包著餃子,小孩們當然也不能閑著,幫大人放餃子、搟餃子皮……甚至玩起了“面粉大戰(zhàn)”,趁別人一不注意,就把面粉抹在別人的臉上,被抹的人自然就成了京劇演員嘍!……等大人們包完餃子,我們的臉上白花花的,可心里卻是暖暖的。
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