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食品小作坊申請書篇一
__支行：
__有限公司創(chuàng)建于__年，至今已有__多年歷史。公司擁有__條生產(chǎn)線年產(chǎn)__產(chǎn)品__萬噸。公司__年獲得中國質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證取得__質(zhì)量體系認(rèn)證書。嚴(yán)密完善系統(tǒng)的管理體系，確保了公司能連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)各系列高質(zhì)量產(chǎn)品，并不斷創(chuàng)新，提升企業(yè)競爭力。公司所在地緊臨(機(jī)場港口\高速路鐵路)，海陸交通發(fā)達(dá)，有利于國際國內(nèi)市場開拓，公司獲得__生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售到全國__多個省地市，應(yīng)用于__行業(yè)。目前產(chǎn)品價格有一定上漲，處于供不應(yīng)求的局面，公司盈利水平明顯提高。公司現(xiàn)有員工__x人，各類專業(yè)技術(shù)人員__x人。占地__x余畝，注冊資本__x萬元，資產(chǎn)總額__x萬元，年均銷售收入可達(dá)x億元，實(shí)現(xiàn)稅金__x萬元，已經(jīng)邁入新一輪快速發(fā)展的新平臺。
__年市場趨好給公司創(chuàng)造了難得的發(fā)展機(jī)遇。公司決定同時進(jìn)行設(shè)備挖潛和新技術(shù)改造，擴(kuò)大產(chǎn)能，以滿足市場不斷增長的需求。今年主要原材料價格漲幅較大，同時公司預(yù)計(jì)__年下半年銷量都會有一定增加，庫存原材料無法滿足擴(kuò)大后生產(chǎn)需求，需要增加流動資金以擴(kuò)大原材料庫存，保障生產(chǎn)。因此特向貴行提請流動資金貸款__x萬元，用于購進(jìn)原燃料儲藏物資。公司用新增銷量所增加的收益及折舊資金作為還款來源，以公司所有的土地使用權(quán)及生產(chǎn)廠房設(shè)備作為抵押。貸款使用期為兩年。希望貴行給予我公司授信和貸款支持，幫助我公司實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展！
此致
敬禮！
__x有限公司。
____年x月x日。
食品小作坊申請書篇二
湖南省物價局：
我公司對貴局湘價檢告(201x)20號《行政處罰事先告知書》及湘價檢聽(201x)4號《行政處罰聽證告知書》擬作出的行政處罰有異議，現(xiàn)書面要求聽證，聽證的.理由如下：
一、我公司沒有價格違法行為，沒有發(fā)生在收取門票款后，只帶游客游覽免費(fèi)景點(diǎn)的行為，貴局進(jìn)行物價行政處罰沒有依據(jù)。
1、我公司并未違反《湖南省旅行社價格行為規(guī)則》的規(guī)定，我公司一直嚴(yán)格守法經(jīng)營，沒有任何違法行為，不符合《規(guī)則》第十七條規(guī)定的人任何一種，請貴局依法核實(shí)。
2、我公司也沒有發(fā)生在收取門票款后，只帶游客游覽免費(fèi)景點(diǎn)的行為，不存在違反《價格法》和《價格違法行為行政處罰規(guī)定》，也沒有利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費(fèi)者或者其他經(jīng)營者與其進(jìn)行交易的任何行為，不應(yīng)構(gòu)成違法。
二、貴局對我公司進(jìn)行監(jiān)督檢查，我公司并未拒絕提供監(jiān)督檢查所需資料或提供虛假資料，不應(yīng)構(gòu)成違法。
貴局在我公司進(jìn)行物價監(jiān)督檢查，我公司按照要求提供了檢查所需資料，只是未提供齊全，并未拒絕或提供虛假資料，不應(yīng)構(gòu)成違法。
特書面請求聽證，請依法安排!
申請人：張家界港中旅國際旅行社有限公司
201x年12月20日
食品小作坊申請書篇三
甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局：
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》和《食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，本申請人生產(chǎn)條件符合規(guī)定條件，已于年月日獲得食品生產(chǎn)許可證，現(xiàn)已完成調(diào)試生產(chǎn)并已生產(chǎn)出批量合格食品，產(chǎn)品生產(chǎn)許可證發(fā)證檢驗(yàn)結(jié)論為合格。我公司申請批準(zhǔn)的產(chǎn)品品種明細(xì)為。
本申請人承諾，本公司所有生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品均在《食品生產(chǎn)許可證》副頁中載明的產(chǎn)品品種明細(xì)之內(nèi)。
申請人名稱：______________
申請日期：_______年______月_______日
聯(lián)系人：__________________
聯(lián)系電話：________________
食品小作坊申請書篇四
為提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全保障水平，規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康與生命財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)建立統(tǒng)一開放的、競爭有序的食品生產(chǎn)加工市場秩序。作為食品安全的`第一責(zé)任人，本企業(yè)特作如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、規(guī)章和其他有關(guān)規(guī)定，依法依規(guī)規(guī)范生產(chǎn)，認(rèn)真履行生產(chǎn)者的義務(wù)。自覺接受政府監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，對所生產(chǎn)加工的食品安全負(fù)全部責(zé)任，承擔(dān)因本單位食品安全問題造成的一切后果。
二、從事食品生產(chǎn)加工活動的場所、設(shè)施、設(shè)備、工藝流程等滿足生產(chǎn)加工需要并達(dá)到《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，保證生產(chǎn)食品安全、無毒、無害。從業(yè)人員取得健康證明后方可上崗，并建立健康檢查制度，保持從業(yè)人員個人衛(wèi)生。
三、建立完善并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔料、生產(chǎn)加工容器及包裝材料和食品添加劑采購索證索票、查驗(yàn)登記等制度，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)正確使用食品添加劑，建立食品添加劑采購、使用登記和備案制度，及時向開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局備案。使用食品添加劑發(fā)生變動時，及時做好變更登記。杜絕非法添加及濫用添加劑的行為發(fā)生。
四、建立健全食品出廠檢驗(yàn)制度，按出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行定期檢驗(yàn)，做好檢驗(yàn)記錄。
五、建立完善不合格食品召回和處理制度，嚴(yán)格做好不合格食品召回和處理記錄，并留存不合格食品處理影像資料備查。
六、配備食品安全專(兼)職管理機(jī)構(gòu)(人員)，制定食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，發(fā)生食品安全事故，配合開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局、衛(wèi)生等部門積極做好人員急救和事故責(zé)任調(diào)查工作，并立即封存可能造成食品安全事故的場所和設(shè)施設(shè)備等。
七、建立和完善售后服務(wù)體系，高度重視消費(fèi)者反饋意見，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，極大限度地滿足消費(fèi)者要求，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，接受社會監(jiān)督。
八、所生產(chǎn)的產(chǎn)品只在開發(fā)區(qū)區(qū)域內(nèi)銷售。
請予監(jiān)督。
xxx。
20xx年xx月xx日。
食品小作坊申請書篇五
我公司(廠)在從事食品生產(chǎn)加工活動中,為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司(廠)的法人代表，特作出如下承諾：
1、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，守法經(jīng)營，誠實(shí)守信，嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。
2、食品加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，避免生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的'交叉污染。
3、生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關(guān)規(guī)定，決不使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品，在采購食品原材料時向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)合格。
4、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康、無傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病。
5、建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，實(shí)施從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理，建立崗位質(zhì)量責(zé)任制，加強(qiáng)質(zhì)量考核。
6、保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備清潔、安全，對食品無污染。
7、食品出廠必須經(jīng)過檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不出廠，不銷售。
8、產(chǎn)品銷售區(qū)域最大不超出縣級行政區(qū)域,不進(jìn)入商場、超市銷售，不超出承諾區(qū)域銷售。
9、自覺接受政府和群眾的監(jiān)督，不斷提高生產(chǎn)水平，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。
如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾，本公司(廠)及我個人愿承擔(dān)職責(zé)范圍內(nèi)的一切責(zé)任。
xxx。
20xx年xx月xx日。
食品小作坊申請書篇六
近日，《佛山市食品生產(chǎn)加工小作坊集中管理辦法》正式公示，并于5月1日起實(shí)施，開啟以法治護(hù)航食品小作坊安全監(jiān)管的新局面，下面是詳細(xì)內(nèi)容。
第一章總則。
第一條為了加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范對食品生產(chǎn)加工小作坊的集中管理行為，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《廣東省食品安全條例》《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊(以下簡稱食品小作坊)和食品生產(chǎn)加工小作坊集中加工中心(以下簡稱食品集中加工中心)的生產(chǎn)經(jīng)營及對其實(shí)施的監(jiān)督管理。
第三條本辦法所稱食品小作坊，是指依照相關(guān)法律、法規(guī)從事食品生產(chǎn)，有固定生產(chǎn)場所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)加工規(guī)模小，生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡單，達(dá)不到國家規(guī)定的食品生產(chǎn)許可條件，生產(chǎn)加工傳統(tǒng)、特色食品，非現(xiàn)場制售，不提供餐飲服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營者。
本辦法所稱食品集中加工中心，是指符合市、區(qū)人民政府統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)立的可以為多個食品小作坊提供生產(chǎn)經(jīng)營場所，并對其場所內(nèi)食品小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營活動實(shí)行統(tǒng)一服務(wù)和管理的企業(yè)。
第四條市、區(qū)人民政府對本行政區(qū)域內(nèi)的食品小作坊實(shí)行集中管理，按照統(tǒng)一規(guī)劃引導(dǎo)食品小作坊進(jìn)入食品集中加工中心從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品小作坊應(yīng)當(dāng)依法生產(chǎn)經(jīng)營，自覺遵守食品安全管理制度，配合食品集中加工中心的管理，保證食品安全。
食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)依法從事經(jīng)營管理活動，建立健全食品安全管理制度，保障食品安全。
第五條市、區(qū)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)食品小作坊和食品集中加工中心的監(jiān)督管理工作。
市、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門對本行政區(qū)域內(nèi)的食品小作坊和食品集中加工中心實(shí)施監(jiān)督管理，衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、工商、公安等其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)依法按照各自職責(zé)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品小作坊和食品集中加工中心的相關(guān)工作。
鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督管理本行政區(qū)域內(nèi)的食品小作坊和食品集中加工中心的食品安全。
第六條市、區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)將食品小作坊集中管理工作納入本級政府食品安全工作規(guī)劃，將食品小作坊集中管理工作經(jīng)費(fèi)列入本級政府財(cái)政預(yù)算。
鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)應(yīng)當(dāng)按照市、區(qū)人民政府食品安全工作規(guī)劃執(zhí)行，并落實(shí)相關(guān)工作經(jīng)費(fèi)。
第七條市、區(qū)、鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)通過獎勵、資金扶持、場地租金優(yōu)惠等措施，鼓勵和支持食品小作坊和食品集中加工中心改善生產(chǎn)經(jīng)營條件，提高食品安全水平。
第八條任何組織或者個人有權(quán)舉報(bào)食品小作坊和食品集中加工中心生產(chǎn)經(jīng)營管理活動中的食品安全違法行為，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)相關(guān)獎勵辦法對查證屬實(shí)的舉報(bào)人給予獎勵。
第九條市、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)組織開展本辦法的宣傳教育。
新聞媒體應(yīng)當(dāng)真實(shí)、公正地報(bào)道食品小作坊和食品集中加工中心的食品安全狀況，加強(qiáng)對食品安全違法行為的輿論監(jiān)督。
第十條鼓勵食品小作坊和食品集中加工中心加入食品行業(yè)協(xié)會，接受食品行業(yè)協(xié)會依照有關(guān)法律法規(guī)及章程為其提供的培訓(xùn)、咨詢、維權(quán)等服務(wù)，并接受行業(yè)協(xié)會的監(jiān)督和管理。
第十一條食品集中加工中心的規(guī)劃與建設(shè)應(yīng)當(dāng)遵循政府引導(dǎo)、企業(yè)投資、市場運(yùn)作的原則。
第十二條市、區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展和城鄉(xiāng)規(guī)劃的總體要求，根據(jù)常住人口、地理位置、輻射半徑等因素，結(jié)合行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊的數(shù)量、規(guī)模和分布等情況，對食品集中加工中心的建設(shè)區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局。
第十三條食品集中加工中心不得在下列區(qū)域設(shè)立：
(一)對食品有顯著污染的區(qū)域;。
(三)易發(fā)生洪澇災(zāi)害的區(qū)域;。
(四)周圍有蟲害大量孳生潛在場所的區(qū)域;。
(五)以居住、醫(yī)療衛(wèi)生、文化教育、科研等環(huán)境敏感點(diǎn)為主的區(qū)域以及工業(yè)集聚的區(qū)域。
第十四條食品集中加工中心的建設(shè)應(yīng)當(dāng)符合下列要求：
(五)配備排污系統(tǒng)，保證污水和廢氣處理達(dá)到國家或者地方有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求后排放;。
(七)配備檢驗(yàn)室，檢驗(yàn)室的設(shè)備、設(shè)施滿足出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目的需要。
第十五條食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)合理布局，生產(chǎn)工作區(qū)內(nèi)的加工區(qū)、倉儲區(qū)、配送區(qū)和檢驗(yàn)區(qū)等各功能區(qū)域應(yīng)當(dāng)有明顯劃分，并采取有效的分離或分隔措施。生活區(qū)應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)工作區(qū)保持有效分隔，防止各區(qū)域間交叉污染。
對生產(chǎn)車間進(jìn)行透明化設(shè)計(jì)，鼓勵食品集中加工中心安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，使用信息化手段對生產(chǎn)場所進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控及對產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行全程監(jiān)控。
第十六條食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)與進(jìn)駐生產(chǎn)的食品小作坊明確以下食品安全服務(wù)和管理的職能與責(zé)任：
(十)統(tǒng)一的廢棄物處理制度，對食品小作坊在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行統(tǒng)一處理，不得回流入食品加工、經(jīng)營等環(huán)節(jié)。
食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)建立并落實(shí)上述食品安全服務(wù)和管理制度。
第十七條食品集中加工中心主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)落實(shí)食品集中加工中心的食品安全管理制度，統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)食品集中加工中心內(nèi)的食品安全工作。
食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全監(jiān)督管理人員，具體負(fù)責(zé)食品集中加工中心的食品安全管理工作。
食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)配備具有相應(yīng)能力的檢驗(yàn)人員，負(fù)責(zé)對食品小作坊生產(chǎn)加工的食品進(jìn)行檢驗(yàn)。
第十八條食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一配備符合衛(wèi)生規(guī)范要求的產(chǎn)品運(yùn)輸車輛，或者對食品小作坊的產(chǎn)品運(yùn)輸車輛進(jìn)行規(guī)范化管理。運(yùn)輸車輛應(yīng)當(dāng)做到專車專用，每日對車廂清洗消毒不少于1次，隨車配備清洗消毒記錄臺賬并做好清洗消毒記錄。
貯存、裝卸食品的容器、設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔。
第十九條食品集中加工中心發(fā)現(xiàn)食品小作坊有下列行為之一的，應(yīng)當(dāng)立即停止為其提供生產(chǎn)場所或者其他條件，并向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，配合調(diào)查：
(二)生產(chǎn)食品小作坊登記證載明的品種范圍外的食品;。
(三)生產(chǎn)加工屬于禁止生產(chǎn)加工類的食品;。
(四)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品原材料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)食品。
第二十條食品集中加工中心發(fā)現(xiàn)食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的.，應(yīng)當(dāng)及時督促食品小作坊限期改正;有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即督促食品小作坊停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
第二十一條食品集中加工中心發(fā)現(xiàn)食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)及時督促食品小作坊停止生產(chǎn)經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
第二十二條食品小作坊發(fā)生食品安全事故時，食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)立即督促其采取封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料等措施，防止事故擴(kuò)大，并配合相關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查。
第四章監(jiān)督管理。
第二十三條市、區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)組織制訂食品小作坊和食品集中加工中心的食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃和具體實(shí)施方案，年度監(jiān)督管理計(jì)劃應(yīng)當(dāng)包括食品的抽樣檢驗(yàn)內(nèi)容。
第二十四條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立健全食品小作坊和食品集中加工中心的監(jiān)督檢查制度，通過巡查、抽查等方式加強(qiáng)日常監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)和查處食品安全違法行為。
第二十五條鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門加強(qiáng)對食品小作坊和食品集中加工中心的監(jiān)督管理工作，確定食品安全信息員，發(fā)現(xiàn)違法行為應(yīng)當(dāng)及時制止，通報(bào)食品藥品監(jiān)督管理部門并配合處理。
第二十六條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品小作坊和食品集中加工中心納入風(fēng)險(xiǎn)分類分級管理范圍，風(fēng)險(xiǎn)等級確定為最高風(fēng)險(xiǎn)等級，每年開展4次以上的現(xiàn)場監(jiān)督檢查。
食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)食品小作坊、食品集中加工中心多次違法或者違法行為情節(jié)嚴(yán)重的，應(yīng)當(dāng)將其列入重點(diǎn)監(jiān)管對象名單，增加監(jiān)督檢查或者抽檢頻次，并可以責(zé)令其定期報(bào)告食品安全管理情況。
第二十七條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)每年對食品小作坊的食品進(jìn)行不少于兩次的抽樣檢驗(yàn)，年度抽樣檢驗(yàn)的范圍應(yīng)當(dāng)涵蓋食品小作坊登記證上的所有食品類別，對消費(fèi)者反映較多或者本行政區(qū)域內(nèi)消費(fèi)量較大的食品應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)。
第二十八條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品安全責(zé)任約談制度，食品小作坊在生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在食品安全隱患，未及時采取措施消除的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以對食品小作坊和食品集中加工中心的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。食品小作坊和食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)立即采取措施，進(jìn)行整改，消除隱患。
第二十九條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立健全食品集中加工中心信用記錄制度，記錄內(nèi)容包括證照頒發(fā)和場地使用情況、依法經(jīng)營情況、違法行為查處情況、食品安全管理制度的建立和落實(shí)情況等信用事項(xiàng)，并建立食品安全信用檔案。
第三十條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立全市食品小作坊集中管理信息化系統(tǒng)，及時向社會公布食品小作坊和食品集中加工中心的食品安全日常監(jiān)督管理動態(tài)信息和食品安全信息以及食品集中加工中心的信用記錄情況。
第三十一條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對食品小作坊和食品集中加工中心的負(fù)責(zé)人及工作人員進(jìn)行免費(fèi)食品安全培訓(xùn)，督促其自覺遵守食品安全法律、法規(guī)。
第三十二條鼓勵食品集中加工中心對沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的地方特色食品，組織制定行業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)或者團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
第五章法律責(zé)任。
第三十三條食品藥品監(jiān)督管理部門不按照本辦法規(guī)定履行法定監(jiān)督管理職責(zé)或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，由本級人民政府或者上級人民政府有關(guān)主管部門責(zé)令改正，通報(bào)批評;造成嚴(yán)重后果的，對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十四條鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)不按照本辦法規(guī)定履行職責(zé)的，由區(qū)人民政府或者上級人民政府有關(guān)主管部門責(zé)令改正、通報(bào)批評;造成嚴(yán)重后果的，對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十五條違反本辦法第十六條規(guī)定，食品集中加工中心沒有建立并落實(shí)相關(guān)食品安全服務(wù)和管理制度的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正;逾期未改正的，處2000元以上2萬元以下罰款。
第三十六條違反本辦法第十七條規(guī)定，食品集中加工中心沒有配備專職食品安全監(jiān)督管理人員、具備相應(yīng)能力的檢驗(yàn)人員的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正;逾期未改正的，處2000元以上2萬元以下罰款。
第三十七條食品集中加工中心明知食品小作坊屬于本辦法第十九條第(一)項(xiàng)、第(二)項(xiàng)所規(guī)定情形，仍為其提供生產(chǎn)場所或者其他條件的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處1000元以上5000元以下罰款。
食品集中加工中心明知食品小作坊屬于本辦法第十九條第(三)項(xiàng)、第(四)項(xiàng)所規(guī)定情形，仍為其提供生產(chǎn)場所或者其他條件的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處1萬元以上10萬元以下罰款。
因本條第一款、第二款所列情形致使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，食品集中加工中心應(yīng)當(dāng)與食品小作坊承擔(dān)連帶責(zé)任。
第三十八條違反本辦法第二十二條規(guī)定，食品集中加工中心沒有及時督促食品小作坊采取封存措施的，由食品藥品監(jiān)督管理部門處2000元以上2萬元以下罰款;隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)的，處5萬元罰款。
第六章附則。
第三十九條本辦法自2017年5月1日起施行。
食品小作坊申請書篇七
(法人或其他組織名稱：xxx法定代表人或主要負(fù)責(zé)人姓名：xxx)
申請聽證的具體事項(xiàng)：綏中縣城郊等鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、場)城鎮(zhèn)建設(shè)用地增加和寬幫滿族鎮(zhèn)農(nóng)村建設(shè)用地減少掛鉤試點(diǎn)項(xiàng)目區(qū)實(shí)施規(guī)劃。
依據(jù)和理由：《中華人民共和國土地管理法》《國土資源聽證規(guī)定》
此致
xx縣國土資源局
申請人：
xx年xx月xx日
食品小作坊申請書篇八
民以食為天，孩子們每天都要在幼兒園進(jìn)餐，對于孩子來說食品安全很重要，小貝殼為孩子們選用的材料一定是最安全，最新鮮的。
米、面都是來自于金龍魚品牌，每餐米飯都是雜糧米飯，更加營養(yǎng)，早晨的'面點(diǎn)也是由蔬菜汁和面粉搭配而制成的各種花樣卷，色香味俱全。
油則是金龍魚的非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)大豆油。
蔬菜來自八道大市場當(dāng)天新鮮優(yōu)質(zhì)蔬菜。
每日水果也是選自當(dāng)季三種新鮮水果。
豬肉是經(jīng)過檢疫的千喜鶴放心肉品，牛肉是由市場當(dāng)天配送的新鮮牛肉。
鮮奶是升泰每天專人配送最新保質(zhì)期的新鮮牛奶。
豆?jié){則是選自優(yōu)質(zhì)大豆自制而成。
海鮮是來自海鮮市場提供的優(yōu)質(zhì)海鮮。
糕點(diǎn)是名典貝客新語為我們提供，更加專業(yè)，品質(zhì)優(yōu)良，保證配料無防腐劑，添加劑。
小貝殼幼兒園向所有家長承諾，我們會一直為小朋友們提供安全，新鮮，優(yōu)質(zhì)為首選的食材，小貝殼的食譜也是每半年更換一次，讓每一個孩子在小貝殼都能擁有健康的體魄，歡迎各位家長的監(jiān)督和您的寶貴意見!
食品小作坊申請書篇九
1、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害;保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品存放隔墻、離地距離均應(yīng)在10厘米以上。除冷庫外的庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。
2、建立入、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放，先進(jìn)先出。各類食品要按品種分開存放。冷藏、冷凍的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的`溫度范圍要求。
3、食品和非食品(不會導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識。
4、主食、副食分區(qū)存放。各類食品按類別、品種分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10厘米以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。
5、冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識，設(shè)可正確指示溫度的溫度計(jì)，定期除霜(不得超過1厘米)、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。
6、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
7、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的`名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
食品小作坊申請書篇十
我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議，對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識，以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心，加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識，營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍。現(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下：
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感，狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，實(shí)行一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級，一級對一級負(fù)責(zé)，層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)宣傳，學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識，并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識，認(rèn)真履行工作職責(zé)，強(qiáng)化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為，保證廣大師生的身心健康。
1、一開學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組對我校食堂進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)校園，對照《食品衛(wèi)生法》的要求，對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照規(guī)范的操作流程，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作，打飯打菜時必須戴口罩，手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未發(fā)現(xiàn)有過期，變質(zhì)，變霉食品。
3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議，對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制，學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生責(zé)任追究制，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強(qiáng)化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持天天深入現(xiàn)場，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不留隱患，并繼續(xù)實(shí)行48小時留樣制。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題，要求第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了一定的實(shí)效，但還必須警鐘長鳴，緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作，為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!
接上級文件后，我校食堂食品安全工作檢查領(lǐng)導(dǎo)組于3月20日上午對學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將自查結(jié)果如下：
本次自查共包括衛(wèi)生許可證;工作人員健康及培訓(xùn)證;衛(wèi)生規(guī)章制度及管理人員;工作人員個人衛(wèi)生情況;食品的用具要求;食品有關(guān)要求;食品進(jìn)貨渠道衛(wèi)生要求;食品儲存庫要求;食堂內(nèi)外環(huán)境;食品加工場所要求;食品添加劑使用是否規(guī)范等方面的內(nèi)容。
在自查中，我們本著對全校師生負(fù)責(zé)的高度責(zé)任心，認(rèn)真地對食堂的衛(wèi)生、質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、加工過程等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
1、我校已于20xx年12月8日取得了縣食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，在有效期內(nèi)。
2、學(xué)校制訂了食堂各項(xiàng)管理制度，制度完善，由副校長負(fù)責(zé)食堂安全，學(xué)校每月一次對食堂進(jìn)行定期安全檢查。
3、學(xué)校食堂和后勤服務(wù)人員一共7人，均參加了體檢，持健康證上崗，且健康證在有效期內(nèi)。
4、學(xué)校的原材料采購采取了定點(diǎn)采購，有原材料索證憑證。
5、食堂一日三餐均進(jìn)行了足量的食品留樣。
6、學(xué)校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。
7、學(xué)校不使用食品添加劑。
8、學(xué)校建有餐廚廢棄物處置臺帳，收購人員運(yùn)回養(yǎng)豬時須在門衛(wèi)室處如實(shí)登記時間及數(shù)量。
1、食堂個別后勤服務(wù)人員未安規(guī)定著裝。
2、儲藏室門未及時上鎖，并堆有放有洗衣機(jī)等雜物。
3、加工間紗門損壞。
4、早點(diǎn)留樣不夠規(guī)范。
5、去年購置的滅蠅燈已損壞。
針對上述檢查中存在的問題，學(xué)校責(zé)令總務(wù)處必須立即加強(qiáng)管理和維修，更好的為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)。
食品小作坊申請書篇十一
承諾人：多家配合單位，須提供營業(yè)者姓名、性別、出生日期、住址、身份證號及聯(lián)系電話并保留身份證復(fù)印件;企業(yè)名稱、住所地、法定代表人、注冊號并保留營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
鑒于天津市春蕾志愿服務(wù)隊(duì)(原天津市義工服務(wù)隊(duì))定于10月15日于天津市平津戰(zhàn)役紀(jì)念館舉行世界上最長、最大的“生日蛋糕會”活動，承諾人自愿為該活動提供制作蛋糕所需的全部食品原料及制作設(shè)備，為保證食品安全，承諾人就食品安全問題作出如下承諾：
3、承諾人負(fù)責(zé)本次活動食品安全/事宜并承諾承擔(dān)本次活動因食品安全問題造成的全部后果。
法務(wù)授權(quán)單位：國浩(天津)律師事務(wù)所。
特此承諾!
承諾人：
承諾單位：
二〇xx年十月十三日。
食品小作坊申請書篇十二
第一條為規(guī)范食品經(jīng)營行政許可行為，加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理，維護(hù)正常的食品經(jīng)營秩序，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《北京市食品安全條例》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章,結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條在本市行政區(qū)域內(nèi)，從事食品銷售、餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定、許可證管理以及相關(guān)的監(jiān)督檢查等行為，適用本辦法。
第三條食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
第四條食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所內(nèi)從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。
第五條食品經(jīng)營許可按照主體業(yè)態(tài)、食品經(jīng)營項(xiàng)目及其風(fēng)險(xiǎn)高低實(shí)施分類許可。
第六條市食品藥品監(jiān)管局(以下簡稱市局)負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全市食品經(jīng)營許可管理工作。各區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱區(qū)縣局)、市局直屬分局(以下簡稱直屬分局)按照職責(zé)分工,負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營許可管理工作。
第七條市局應(yīng)當(dāng)加快信息化建設(shè)，在市局的網(wǎng)站上公布經(jīng)營許可事項(xiàng)，方便申請人采取數(shù)據(jù)電文等方式提出經(jīng)營許可申請，提高辦事效率。
第二章申請與受理。
第八條申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。申請經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。
機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
第九條申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)按照主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出。
食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。
第十條食品經(jīng)營項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售。
熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品)、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行，并明確標(biāo)注。
具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級最高的情形進(jìn)行歸類。
(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十二條申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地區(qū)縣局或直屬分局提交下列材料(具體詳見附件1)：
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
(三)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
(四)食品安全自查、從業(yè)人員培訓(xùn)與健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
第十三條申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
第十四條各區(qū)縣局、各直屬分局對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請，應(yīng)當(dāng)根據(jù)下列情況分別作出處理：
(一)申請事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)即時告知申請人不受理。
(二)申請事項(xiàng)依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請。
(三)申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正，由申請人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期。
(四)申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。當(dāng)場告知的，應(yīng)當(dāng)將申請材料退回申請人;在5個工作日內(nèi)告知的，應(yīng)當(dāng)收取申請材料并出具收到申請材料的憑據(jù)。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
(五)申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的，應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營許可申請。
第十五條各區(qū)縣局、各直屬分局對申請人提出的申請決定予以受理的，應(yīng)當(dāng)出具受理通知書;決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
第三章審查與決定。
第十六條各區(qū)縣局、各直屬分局應(yīng)當(dāng)對申請人提交的許可申請材料進(jìn)行審查。需要對申請材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，應(yīng)當(dāng)對經(jīng)營場所涉及食品安全的布局流程、設(shè)備、設(shè)施等情況進(jìn)行現(xiàn)場核查。
僅申請預(yù)包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售的可不進(jìn)行現(xiàn)場核查。
第十七條食品藥品監(jiān)督管理部門可以聯(lián)合或者委派下級食品藥品監(jiān)督管理部門，對受理的食品經(jīng)營許可申請進(jìn)行現(xiàn)場核查。
食品藥品監(jiān)督管理部門現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行。核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件，填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表，制作現(xiàn)場核查記錄，經(jīng)申請人核對無誤后，由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。
核查人員應(yīng)當(dāng)自接到現(xiàn)場核查任務(wù)之日起10個工作日內(nèi)，完成對經(jīng)營場所的現(xiàn)場核查。
第十八條除可以當(dāng)場作出行政許可決定的外，各區(qū)縣局、各直屬分局應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起20個工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10個工作日，應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請人。
第十九條各區(qū)縣局、各直屬分局應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，對符合條件的，作出準(zhǔn)予經(jīng)營許可的決定，并自作出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證;對不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
第二十條食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。
第二十一條各區(qū)縣局、各直屬分局認(rèn)為食品經(jīng)營許可申請涉及公共利益的重大事項(xiàng)，需要聽證的，應(yīng)當(dāng)向社會公告并舉行聽證。
第二十二條食品經(jīng)營許可直接涉及申請人與他人之間重大利益關(guān)系的，各區(qū)縣局、各直屬分局在作出行政許可決定前，應(yīng)當(dāng)告知申請人、利害關(guān)系人享有要求聽證的權(quán)利。
申請人、利害關(guān)系人在被告知聽證權(quán)利之日起5個工作日內(nèi)提出聽證申請的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在20個工作日內(nèi)組織聽證。聽證期限不計(jì)算在行政許可審查期限之內(nèi)。
第四章許可證管理。
第二十三條食品經(jīng)營許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。
第二十四條食品經(jīng)營許可證應(yīng)當(dāng)載明：經(jīng)營者名稱、社會信用代碼(個體經(jīng)營者為身份證號碼)、法定代表人(負(fù)責(zé)人)、住所、經(jīng)營場所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目、許可證編號、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼(具體填寫方式見附件2)。
在經(jīng)營場所外設(shè)置倉庫(包括自有和租賃)的，還應(yīng)當(dāng)在副本中載明倉庫具體地址。
第二十五條食品經(jīng)營許可證編號由jy(“經(jīng)營”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。
第二十六條日常監(jiān)督管理人員為負(fù)責(zé)對食品經(jīng)營活動進(jìn)行日常監(jiān)督管理的工作人員。日常監(jiān)督管理人員發(fā)生變化的，在許可證副本附頁上進(jìn)行標(biāo)注。
第二十七條食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)妥善保管食品經(jīng)營許可證，不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證正本。
第五章變更、延續(xù)、補(bǔ)辦及注銷。
第二十八條食品經(jīng)營許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。
經(jīng)營場所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請食品經(jīng)營許可。
外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，食品藥品監(jiān)督管理部門在許可證副本附頁上進(jìn)行標(biāo)注。
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
第三十條食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
逾期提出延續(xù)申請的，按照新申請食品經(jīng)營許可辦理。
第三十一條食品經(jīng)營者申請延續(xù)食品經(jīng)營許可事項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
(四)經(jīng)營條件是否發(fā)生變化的聲明。
第三十二條各區(qū)縣局、各直屬分局應(yīng)當(dāng)對變更或者延續(xù)食品經(jīng)營許可的申請材料進(jìn)行審查。
申請人的經(jīng)營條件發(fā)生變化，可能影響食品安全的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)就變化情況進(jìn)行現(xiàn)場核查。
第三十三條原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門決定準(zhǔn)予變更的，應(yīng)當(dāng)向申請人頒發(fā)新的食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證編號不變，發(fā)證日期為食品藥品監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期，有效期與原證書一致。
第三十四條各區(qū)縣局、各直屬分局應(yīng)當(dāng)根據(jù)被許可人的延續(xù)申請，在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定。
第三十五條原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門決定準(zhǔn)予延續(xù)的，應(yīng)當(dāng)向申請人頒發(fā)新的食品經(jīng)營許可證，許可證編號不變，有效期自食品藥品監(jiān)督管理部門作出延續(xù)許可決定之日起計(jì)算。
不符合許可條件的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)作出不予延續(xù)食品經(jīng)營許可的書面決定，并說明理由。
第三十六條食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補(bǔ)辦，并提交下列材料：
(二)食品經(jīng)營許可證遺失的，申請人應(yīng)當(dāng)提交在區(qū)縣局、直屬分局網(wǎng)站或者其他區(qū)縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品經(jīng)營許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品經(jīng)營許可證原件。
材料符合要求的，應(yīng)當(dāng)在受理后20個工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。
因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的食品經(jīng)營許可證，許可證編號不變，發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。
第三十七條食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營，應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。
食品經(jīng)營者申請注銷食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
第三十八條有下列情形之一，食品經(jīng)營者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品經(jīng)營許可注銷手續(xù)：
(二)食品經(jīng)營者主體資格依法終止的。
(三)食品經(jīng)營許可依法被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證依法被吊銷的。
(五)法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷食品經(jīng)營許可的其他情形。
第三十九條食品經(jīng)營許可變更、延續(xù)、補(bǔ)辦與注銷的有關(guān)程序參照本辦法第二章和第三章的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第六章監(jiān)督檢查。
第四十條市局、區(qū)縣局、直屬分局應(yīng)當(dāng)依據(jù)法律法規(guī)規(guī)定的職責(zé)，對食品經(jīng)營者的許可事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第四十一條市局應(yīng)當(dāng)建立食品許可管理信息平臺，便于公民、法人和其他社會組織查詢。
市局、區(qū)縣局、直屬分局應(yīng)當(dāng)將食品經(jīng)營許可頒發(fā)、許可事項(xiàng)檢查、日常監(jiān)督檢查、許可違法行為查處等情況記入食品經(jīng)營者食品安全信用檔案，并依法向社會公布;對有不良信用記錄的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)增加監(jiān)督檢查頻次。
第四十二條區(qū)縣局、直屬分局負(fù)責(zé)所管轄食品經(jīng)營者許可事項(xiàng)的監(jiān)督檢查，按照規(guī)定的頻次對所管轄的食品經(jīng)營者實(shí)施全覆蓋檢查，必要時，應(yīng)當(dāng)依法對相關(guān)食品倉儲、物流企業(yè)進(jìn)行檢查。
第四十三條市局、區(qū)縣局、直屬分局履行食品經(jīng)營許可管理職責(zé)，應(yīng)當(dāng)自覺接受食品經(jīng)營者和社會監(jiān)督。
接到有關(guān)工作人員在食品經(jīng)營許可管理過程中存在違法行為的舉報(bào)，市局、區(qū)縣局、直屬分局應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。情況屬實(shí)的，應(yīng)當(dāng)立即糾正。
第四十四條市局應(yīng)當(dāng)建立許可檔案管理制度，區(qū)縣局、直屬分局將辦理食品經(jīng)營許可的有關(guān)材料、發(fā)證情況及時歸檔。
第四十五條市局應(yīng)當(dāng)組織對本市的食品經(jīng)營許可工作進(jìn)行督查。
第七章附則。
第四十六條本辦法下列用語的含義：
(一)單位食堂，指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。
(二)中央廚房，指具有獨(dú)立場所及設(shè)施設(shè)備的食品經(jīng)營者，集中加工制作食品成品或半成品，并配送給具備相應(yīng)制售條件的食品經(jīng)營者，供其再加工后提供給消費(fèi)者。
(三)集體用餐配送單位，指根據(jù)服務(wù)對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經(jīng)營者。
(四)預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識的食品。
(五)散裝食品，指無預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品。
(六)熱食類食品，指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等。
(七)冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
(八)生食類食品，一般特指生食水產(chǎn)品。
(九)糕點(diǎn)類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品，含裱花蛋糕等。
(十)自制飲品，指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料，含自制酒及冰淇淋等。
(十一)其他類食品，指區(qū)域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
本辦法所稱的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是指國家食品藥品監(jiān)督管理總局按照分類管理原則確定的可以在商場、超市等食品銷售場所銷售的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
第四十七條食品經(jīng)營者在本辦法施行前已經(jīng)取得的《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》和保健食品《食品衛(wèi)生許可證》在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，期間需變更或到期延續(xù)的按照本辦法辦理。
第四十八條《北京市食品流通許可管理辦法(試行)》、《北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法(試行)》、《北京市食品現(xiàn)場制售許可管理辦法(試行)》同時廢止，《北京市保健食品衛(wèi)生許可證管理辦法》與本辦法抵觸的同時廢止。
第四十九條本辦法由北京市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。
第五十條本辦法自11月1日起施行。
食品小作坊申請書篇十三
為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營許可活動，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理，保障公眾食品安全，8月26日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務(wù)會議審議通過《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》。8月31日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉簽署第16號令和第17號令，兩局令于月1日起施行。
食品生產(chǎn)經(jīng)營許可是通過事先審查方式提高食品安全保障水平的重要預(yù)防性措施。根據(jù)十八屆三中、四中全會和國務(wù)院政府職能轉(zhuǎn)變的精神，按照確保食品安全、簡政放權(quán)、簡化審批手續(xù)、提高審批效率的要求，國家食品藥品監(jiān)督管理總局堅(jiān)持科學(xué)立法和民主立法，結(jié)合基層監(jiān)管需求和社會反映意見，吸收借鑒國內(nèi)外有益經(jīng)驗(yàn)，著力破解許可工作重點(diǎn)難點(diǎn)問題，經(jīng)廣泛調(diào)研、多次論證，形成《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》。主要內(nèi)容包括：
一、堅(jiān)持簡政放權(quán)。
一是將食品流通許可與餐飲服務(wù)許可兩個許可整合為食品經(jīng)營許可，減少許可數(shù)量。二是將食品添加劑生產(chǎn)許可納入《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，規(guī)定食品添加劑生產(chǎn)許可申請符合條件的，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證，并標(biāo)注食品添加劑。
二、明確許可原則。
一是食品生產(chǎn)經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。二是食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證;食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。三是食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品的風(fēng)險(xiǎn)程度對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)施分類許可。
三、實(shí)施分類許可。
一是食品生產(chǎn)分為糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等31個類別。二是食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等10個類別。
四、特殊食品生產(chǎn)從嚴(yán)許可。
一是省級食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)特殊食品的生產(chǎn)許可審查工作。二是特殊食品生產(chǎn)企業(yè)除需要具備普通食品的許可條件外，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及產(chǎn)品注冊和備案文件。
五、明確許可證編號規(guī)則。
一是食品生產(chǎn)許可證編號由sc(“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。二是食品經(jīng)營許可證編號由jy(“經(jīng)營”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：1位主體業(yè)態(tài)代碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、6位順序碼、1位校驗(yàn)碼。
六、明確許可證載明事項(xiàng)。
為強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，一是食品生產(chǎn)許可證應(yīng)當(dāng)載明：生產(chǎn)者名稱、社會信用代碼、法定代表人、住所、生產(chǎn)地址、食品類別、許可證編號、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。二是食品經(jīng)營許可證應(yīng)當(dāng)載明：經(jīng)營者名稱、社會信用代碼、法定代表人、住所、經(jīng)營場所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目、許可證編號、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。
七、增強(qiáng)操作性。
一是明確食品添加劑生產(chǎn)許可的管理原則、程序、監(jiān)督檢查和法律責(zé)任，適用有關(guān)食品生產(chǎn)許可的規(guī)定。二是生產(chǎn)同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址等事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者不需要增加或者變更許可，只需要在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告即可。三是在變更或者延續(xù)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可申請中，申請人聲明生產(chǎn)經(jīng)營條件未發(fā)生變化的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以不再進(jìn)行現(xiàn)場核查。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門認(rèn)真做好《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》的宣傳貫徹工作，進(jìn)一步優(yōu)化許可流程，提高許可效率，加強(qiáng)監(jiān)督管理，不斷提高食品安全管理能力和水平，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障公眾飲食安全。
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