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包元宵的糯米面怎么和篇1
今天是元宵節(jié)，家家戶戶都在做湯圓，我家也不例外。大清早，我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味，我從床上一躍而起，穿好衣服跑到廚房問奶奶：“好香啊，今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說：“小饞貓，想吃湯圓啦?那好，奶奶就滿足一下你的愿望，接下來就是見證奇跡的時(shí)刻?！闭f完，揭開鍋蓋，哇!只見一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問：“有什么餡?”奶奶說：“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡?！闭f完挑了一個(gè)豆沙餡的給我吃。我看準(zhǔn)了一咬，咬空了，再一咬，咬偏了，再次準(zhǔn)備咬時(shí)，湯圓自動(dòng)送上門來了，哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后，對(duì)奶奶說：“你教我包湯圓行嗎?”“行行行，”奶奶滿口答應(yīng)，“只要你愿意?！苯又覀兙兔跗饋?。奶奶說：“先把面粉加水，揉成團(tuán)，再取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’，底不要太厚，也不能太薄，再放一勺豆沙就可以了，揉成圓?！蔽衣犃艘院螅瑵M懷信心的去做，可是，面團(tuán)到我手中，一會(huì)兒像蘭州拉面一樣被我拉長(zhǎng)，一會(huì)兒又像橡皮泥一樣粘東粘西，弄得滿頭滿臉都是面粉糊，那模樣真像一個(gè)滑稽小丑，可是做出來的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我：“用勁不要太大，湯圓要放在手心里搓，不是在手指上。”我照著奶奶的樣子做了一遍，果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時(shí)發(fā)出“噗通”聲，這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
包元宵的糯米面怎么和篇2
今日是元宵節(jié)，是吃湯圓的日子。因此，我們準(zhǔn)備了揉好的面團(tuán)、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料，準(zhǔn)備包湯圓。
“叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開始了，我和小組的同學(xué)攤好臺(tái)布，把準(zhǔn)備好的材料放上去，我迫不及待地拿出面團(tuán)，可是捏捏卻是硬的，這下我傷了腦筋，怎么辦呢？就算現(xiàn)在抓緊時(shí)間柔軟了恐怕也沒有時(shí)間包湯圓了，就在我急得像熱鍋上的螞蟻時(shí)，我的組員說借我一點(diǎn)面團(tuán)，我謝了又謝。我抓起一把面團(tuán)揉成球，用大拇指往球心按了幾下，再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按，等面球變成了一個(gè)小碗時(shí)我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗”中，然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。我很期待我的完美成果，但是現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的，結(jié)果慘不忍睹，湯圓要么餡料快透出來了，要么就是皮破了，組員們不但不幫我，還在那沒心沒肺地笑。我不服氣又抓起一把面團(tuán)開始揉、搓、按、擠，但結(jié)果……我試了幾次都是以失敗告終，我徹底沒了信心。這時(shí)郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍，過來細(xì)心的教我，我終于學(xué)會(huì)了。我胸有成竹的抓起面團(tuán)按照她教的方法：餡料不要太多，大拇指和十指握住沒有封的口，另一只手在下面慢慢轉(zhuǎn)，大拇指和十指慢慢把面皮往里捏，再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個(gè)個(gè)的成品，還明白了什么叫失敗乃成功之母。
這個(gè)元宵節(jié)在我們的喜悅中度過。
包元宵的糯米面怎么和篇3
明天就是元宵節(jié)，我們真為過元宵節(jié)做準(zhǔn)備。
我們這次過元宵節(jié)，不準(zhǔn)備買湯圓，是自己做。我們?yōu)檫@次元宵節(jié)買了許許多多的材料，材料分貝是紅糖，還有酒米，雞蛋，花生。我們把這些材料買回家然后我們就開始做湯圓，一開始我們先把花生剝皮，由于我們買了許多花生，所以要?jiǎng)兒芫玫?。我們撥了將近一個(gè)小時(shí)的皮，終于把這個(gè)花生的皮剝完了。為了吃湯圓我也是拼了!然后我來到了。廚房和媽媽一起把雞蛋打碎放在盆子里，然后把花生放進(jìn)裝蛋的盆子里面然后我就靜靜的看著我的媽媽把雞蛋和花生混合在一起經(jīng)過我媽媽的手雞蛋和花生已經(jīng)，成了我們即將包湯團(tuán)的材料。
然后我們就開始包湯圓了，包湯圓我們把酒米敞開拿在手中把我們?cè)缇蜏?zhǔn)備好了的餡放在湯圓里面然后我們?cè)诜旁谑种腥啵喑梢粋€(gè)團(tuán)就做完了，但我第一次做的并不好做的時(shí)候，餡露在了外面，然后沒有吧湯圓，搓圓，然后媽媽看到了就對(duì)我說你沒做過先看我做給你看，我點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。然后媽媽就迅速的在我面前演示了一遍，之后我自己模仿了一下。我蘇安然模仿的不像但是我相比第一次做來說，我做的湯圓好多了。然后媽媽又說;你既然比第一做的好拿你就繼續(xù)做，我聽了媽媽的話。繼續(xù)坐了起來直到我做了20個(gè)的時(shí)候，我突然發(fā)現(xiàn)自己做的和媽媽的差不多了!我便興奮的對(duì)媽媽說：“我和你做的一樣我進(jìn)步了。媽媽笑著看看我我也笑著看看她。
就這樣我們把湯圓做好了我們把湯圓煮熟然后互相吃著對(duì)方的湯圓，臉上露出了得意的笑容。
包元宵的糯米面怎么和篇4
今年我家過的元宵節(jié)和往年可不同。元宵節(jié)那天一早，爸爸說：“往年我們都是買現(xiàn)成做好的湯圓來吃，今年我們自己做，怎樣?”我一聽，連忙拍手叫好!于是，我們立即行動(dòng)去準(zhǔn)備材料。
做湯圓的材料準(zhǔn)備好后了，我們馬上動(dòng)手。我先把面粉倒進(jìn)一個(gè)小盆里，加上適量的水，用雙手一直搓一直搓，好不容易搓成面團(tuán)。然后我再用搟面棒把小面團(tuán)搟成扁扁的皮。瞧我這小馬虎，一個(gè)湯圓還沒包成，衣服上、臉上、頭發(fā)上，都沾上了面粉。我才不管這些，把花生粒往湯圓上倒，整個(gè)湯圓皮上都倒?jié)M了花生粒，包都包不上。媽媽對(duì)我說：“一個(gè)湯圓的餡，只是湯圓的二分之一就可以了，皮太厚或太薄都不行?！?/p>
于是，我再搟了一塊皮。這一次，我可小心翼翼地把湯圓皮搟得不薄不厚，倒入適量的花生粒。我以為這次肯定會(huì)包得很完美了，誰知，當(dāng)我想把包上花生粒的湯圓皮揉成圓球狀時(shí)，用力過度，一按，就把湯圓給弄扁了，花生粒也流出來了。
我不氣餒，再搟了一塊湯圓皮，倒上花生粒，小心地包上，用雙手掌把湯圓輕輕地按在中間，慢慢地把它揉成圓球團(tuán)。我慢慢地揉著，越揉越快。終于，我做的湯圓問世啦!成功的喜悅讓我繼續(xù)做下去。第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……當(dāng)全部湯圓都做好后，就把它們放到熱水里煮。
湯圓煮熟了，我立即吃了一個(gè)。嗯，真好吃!
包元宵的糯米面怎么和篇5
“花好，月圓，吃湯圓，祝你全家來團(tuán)圓！”元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，要說到元宵節(jié)吃什么？那非可愛的湯圓莫屬了！元宵節(jié)必須吃湯圓，因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，能讓全家團(tuán)圓！天剛一黑，天空中就變得熱鬧起來。一個(gè)個(gè)禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放！而我們?nèi)揖驮诩摇鞍鼫珗A”！
“包湯圓嘍！包湯圓嘍！”我興奮地叫著，在桌子前跳來跳去！媽媽把材料拿上來，有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽：“我也想包，可以嗎？”“當(dāng)然可以，你先看著我包?！眿寢屖紫饶闷鹨稽c(diǎn)糯米粉，摻點(diǎn)水，和在一起，然后拉成長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條切成一塊一塊的小方塊，把小方塊窩下去，再把芝麻餡放進(jìn)去，搓一搓，搓成一個(gè)圓球，就成了湯圓！媽媽的速度很快，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小湯圓就排起了隊(duì)！
我迫不及待的拿起了糯米粉，一步一步的做著，一點(diǎn)兒也不馬虎。雖然我很認(rèn)真，但是我是第一次包湯圓，技術(shù)欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”！有的像葫蘆，有的像糖果，有的像蝴蝶。如果要找一個(gè)像樣的，那可謂是百里挑一呀！雖然包得很差，但是媽媽卻夸獎(jiǎng)了我，我的心里就像抹了蜜，美滋滋的！湯圓煮好了，我站在陽臺(tái)上，一邊吃著香噴噴的湯圓，一邊望著天，望著那一顆顆流動(dòng)的星。
包元宵的糯米面怎么和篇6
星期天，也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心情去干媽家，因?yàn)槲乙透蓩?、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時(shí)候，干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。
我趕緊洗洗手到干媽跟前說：“干媽，我想包一個(gè)?！备蓩尳o了我一個(gè)面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點(diǎn)，接口處要使點(diǎn)勁，揉的時(shí)候要輕輕的......”。干媽的話沒說完，我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過大，就成了扁扁的，猛一看像個(gè)餃子。呵呵，不管那么多了，我開始使勁在手掌中揉起來，因?yàn)闆]有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。
心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎么收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，干媽和侯元看著我哈哈大笑起來，原來手上的面都沾到頭發(fā)上了，像個(gè)小老頭。
干媽重新給我一個(gè)面皮，這回我可小心了，先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖，弄了點(diǎn)水把口牢牢封上，最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉，不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中，均勻圓潤(rùn)，好看極了，心里樂滋滋的。
學(xué)會(huì)包湯圓后我和侯元開始比賽，干媽當(dāng)裁判。在干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開始忙碌起來，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)......，盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結(jié)束了，侯元比我多包了三個(gè)，但我包的湯圓又圓又大還好看，最終干媽裁決為平局。
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