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酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇一
佳木斯防爆電機有限公司制造廠，成立于19xx年，現(xiàn)有員工500人，技術人員100人。是一個有著二十年研制、生產(chǎn)各種防爆電機的企業(yè)。是中國化工裝備總公司、中國石化總公司的定點生產(chǎn)廠家。
公司始終堅持發(fā)展為源、全面領先、追求雙贏，安全環(huán)保的經(jīng)營理念。佳木斯防爆電機有限公司技術力量雄厚，各類專業(yè)加工設備齊全，工藝先進，具有完備的試驗手段和質(zhì)量保證體系。多項產(chǎn)品獲國家、部、省的段秀產(chǎn)品獎和專利項目。是國內(nèi)生產(chǎn)防爆電機產(chǎn)品品種最多，規(guī)格最多的集科研、生產(chǎn)、安裝于一體的專業(yè)公司。
在廣源物流公司的實習過程中，我了解到隨著世界經(jīng)濟一體化步伐的加快，國際經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展日益活躍，我國的物流行業(yè)得到迅速發(fā)展，雖然這次實習時間很短，卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課。對于物流，我只是知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。通過十一點作為國人的物流人士有著切膚的體會。
貨物運轉速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴天的簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達，但這并代表中國物流業(yè)的落后，一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴重的制約了中國物流業(yè)信息技術化的發(fā)展速度。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實習讓我從實踐中了解到了物流，使實踐與理論更好的結合。在這里我深刻的領悟到了一個觀點：推動你的事業(yè)，不要讓你的事業(yè)來推動你。
而在佳木斯防爆電機廠的參觀實習中，使我能有機會接觸到專業(yè)中的那些只聞其聲，未見其人的大型設備，能了解到理論與實際操作的不同，了解到了目前工業(yè)水平的現(xiàn)狀，收獲頗多，感觸也頗多。
一直以來，書本上的知識總是以一副高姿態(tài)凌駕于實際之上，課堂與實踐脫節(jié)，而我也一直渴望能有這樣的機會，能親身到現(xiàn)場，去了解工人師傅是如何操作機械的。真正到了現(xiàn)場，才發(fā)現(xiàn)很多書本上的道理到了實際中我們并不一定能做出來，有工藝的原因，也有材料的原因，而與此相反的，很多理論不可行的東西，卻能在師傅手中，憑借豐厚的經(jīng)驗和嫻熟的技巧給予以實現(xiàn)，不得不讓人嘆服。
1、進貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便，應該考慮到出貨時的方便，不能耽誤客戶的時間，因此要按照標準把貨物堆起，手機版堆放要整齊合理，以免倒塌。
2、要嚴格按照倉儲管理的要求，對于過期的貨物要及時與廠家聯(lián)系，并得到應允后及時銷毀，不要堆積在倉庫中，浪費倉庫容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種雜亂無章的感覺，應該另外準備一間倉庫，使那些一時無法銷毀的商品有地方儲存。
3、目前物流中心正面臨許多問題，批次越來越多而批量卻越來越小，造成物流管理上的一個難點，產(chǎn)前物流，企業(yè)內(nèi)部物流，銷售物流，在供應鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關系，國內(nèi)的物流利潤太低，僅占5%，如何把利潤搞上去，面臨一系列的難題，物流中心還得多借鑒國外的物流策略，提高自己企業(yè)的效益。
4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高。
加強各部門之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設備、人員和能源，最大限度地減少物料搬運，簡化作業(yè)流程，縮短生產(chǎn)周期，力求投資最低。為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。
通過這次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會，讓我收益匪淺。也非常感謝學校給了我這個機會，為我的工作積累了經(jīng)驗，奠定了基礎。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇二
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，酒店行業(yè)已成為重要的服務產(chǎn)業(yè)。在這個競爭激烈的市場上，酒店管理專業(yè)化應運而生。本身就是一名酒店管理專業(yè)的學生，我的體會是，專業(yè)化不僅是要學習專業(yè)知識，還需要培養(yǎng)專業(yè)思維和專業(yè)素養(yǎng)。
第二段：學習專業(yè)知識。
作為酒店管理專業(yè)學生，我們需要掌握酒店運營、管理、服務等方面的知識，如餐飲管理、賓客服務、客房管理等等。這些專業(yè)知識通常是通過教授基礎理論和實踐操作相結合的方式進行學習。在學習過程中，我們需要打牢基礎，理論知識的掌握是關鍵。同時，實踐才能驗證理論，學生們還需要進行實際操作、實習等活動，來錘煉實踐技能和養(yǎng)成職業(yè)習慣。
第三段：培養(yǎng)專業(yè)思維。
在掌握了專業(yè)知識的基礎上，學生們需要開始培養(yǎng)專業(yè)思維。專業(yè)思維是指從專業(yè)角度出發(fā)的思考方式，貫穿于一切酒店管理活動中，不斷推動酒店管理行業(yè)不斷發(fā)展。在實踐中，我們要學會用酒店經(jīng)營的角度去思考問題，并根據(jù)實際情況選擇合適的管理方案。此外，盡管專業(yè)知識是重要的，但是在實踐中，我們還需要不斷學習應用新技術、新理念，保持對新興市場和消費者需求的關注，在思維上不斷深化，提高行業(yè)競爭力。
第四段：提高專業(yè)素養(yǎng)。
專業(yè)素養(yǎng)是指酒店專業(yè)人士具備的職業(yè)素養(yǎng)，包括道德素養(yǎng)、個人修養(yǎng)、團隊合作精神等，是酒店管理專業(yè)化的必要條件。在實踐中，我們要時刻保持專業(yè)的態(tài)度和行為，以良好的職業(yè)道德規(guī)范和職業(yè)修養(yǎng)為根本，始終堅持合法合規(guī)的原則和為客人服務的宗旨，進一步提高自身的職業(yè)水平，成為德、能、勤、績的酒店人才。
第五段：總結。
專業(yè)化是酒店管理行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，學生們需要在學習、實踐中掌握專業(yè)知識和思維，注重培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，始終保持專業(yè)姿態(tài)，不斷發(fā)展和進步。只有這樣，我們才能更好地服務于酒店管理行業(yè)、客戶和社會，推動整個酒店行業(yè)的發(fā)展和進步。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇三
20xx年8月15號，作為即將踏入大三的我們，開始了為期17天的專業(yè)實習。這是有史以來第一次實習，懷著忐忑和好奇，我們步入了大連國際金融會議。
我們xx屆一共有46名同學，之前學院把我們分成了三組，我很榮幸的成為了第一組的組長。第一天，培訓我們的張真真經(jīng)理帶我們參觀了酒店。第二天理所當然的是介紹中心的情況和企業(yè)文化。
我們在中心的階梯教室二經(jīng)過一個星期的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個崗位，曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲！所以第二周我們就開始了隨崗實習，先是餐飲部，然后是房務部，最后是康樂部的實習，通過隨崗實習收獲了很多。
1、用心做事，及時反饋。
培訓期間，讓我印象最深的還是去三個部門的隨崗實習。在餐飲部，充分感受到了在中心工作的辛苦，所謂三百六十行，行行出狀元。不是所有人都可以成為一名優(yōu)秀的服務員。每一個服務人員都應該把顧客放在第一位，用心做事。在客房，和客房大姐一起打掃衛(wèi)生，這天的培訓讓我很難忘，客房大姐做事非常仔細，然而領班還是很負責的精益求精，讓每一個客房都做到一塵不染，這讓我很敬佩，也體會到做事的艱辛與父母的不易。
在康樂部，讓我感受到作為員工不但要對自己所屬的部門有詳細的了解，還要做到對部門的設施了如指掌。
我深深的認識到學習的重要性，所謂學海無涯苦作舟，在大學剩下的兩年中，一定要充實自己，學習更多的知識。
2、再檢查制度。
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。中心的用心做事和再檢查制度以及及時反饋都讓我受益匪淺。中心的人員都有很強的服務意識。
經(jīng)過此次酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，要把客人當家人看待。中心有著很規(guī)范的制度，特別是再檢查制度，這個可以減少工作上很多的錯誤，這點值得我們學習，用心體會。
3、服務質(zhì)量是酒店管理的核心。
酒店的服務質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務質(zhì)量是指酒店提供的服務在使用價值上（包含精神和物質(zhì)）適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設施設備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的`使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質(zhì)量就越好；反之，則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量，就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
4、企業(yè)文化是酒店經(jīng)營的靈魂。
中心無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
感覺此次實習理論的知識過多，雖然是認知實習，還是希望能夠多一些實操，作為從學校走出來的大學生，在學校我們已經(jīng)學習了很多的理論知識，我們需要的是更多的實際操作。覺得有些環(huán)節(jié)是可以縮減的，完全可以更多地讓我們接觸一線部門。
很快就結束了我們的實習歷程，回首有些留戀，張經(jīng)理的教誨指導實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責。我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇四
為期一周的崗位認知實踐很快就結束了，這七天，我過得忙碌而充實，無論是談起和隊友團結合作，還是說到深入企業(yè)進行調(diào)查，都帶給我頗多感觸、頗多收獲。
從開展這項活動以來，天公一直不作美，寒流襲來，卻還是沒有凍結我們對工作的熱情，10月19日下午，我們就正式開始了對目標企業(yè)的走訪。雖然出師不利，在第一家就遭到拒絕，但這卻絲毫沒有給我們帶來落敗感，也許是因為早做好了心理準備，明白萬事開頭難!在彼此的鼓勵下，我們繼續(xù)前進。終于，這次沒有失望，以嶺藥業(yè)的一位工作人員熱情的配合了我們的工作，這無疑給我們帶來了很大的信心。收獲帶給大家的喜悅如暖陽灑在我們的心間。
接下來的幾天中，我們相繼通過不斷走訪企業(yè)、參加招聘會等方式對我們將來要接觸到的相關崗位進行了一定了解。每次接觸的受訪人都能積極配合，這是我們最欣慰的。
給我感觸頗深的除了擁擠的招聘會以外，是一個小公司的外貿(mào)業(yè)務員，她是對我們的問題作出最詳細回答的人，除了解答我們的疑問以外，她毫不保留地給我們講了一些從事外貿(mào)工作的經(jīng)驗和一些對我們在今后的發(fā)展道路有很大幫助的忠告。
一直說就業(yè)形勢的不樂觀給我們帶來了相當大的壓力，但在走出校園之前，這種切實的壓力始終沒有被我們重視，直到進行了這次實踐活動，才真實的感覺到有無形的重擔在步步逼近我們，我們面對的將是一個人才濟濟的21世紀，拋開龐大的畢業(yè)生數(shù)量不看，光考慮只有理論而缺乏實踐、工作經(jīng)驗不足等諸多因素，一種無形的壓迫感就油然而生。
通過此次調(diào)查，我們再一次意識到，涉足外貿(mào)的相關行業(yè)，除具備從事該行業(yè)的資格證書以外，英語的聽說能力的確太重要了。這無疑是在告戒我們，現(xiàn)作為一名大二的學生，除了認真學習專業(yè)知識之外，我們必須利用一切有效時間掌握英語這門語言。這樣，在今后從事外貿(mào)行業(yè)時，才會有最基礎的資本為自己贏得一席之地。除此之外，我們團隊還對參加招聘會的應聘者做了簡單采訪，通過采訪，他們所說的職場競爭壓力，我們感同身受。一位國貿(mào)專業(yè)的學長說的特別好，“找到一份工作不難，但要找到一份適合自己的好工作并不容易?！币虼?，還沒有步入社會的我們必須盡早樹立危機意識，加強學習，努力去實現(xiàn)自己的理想。這是一次非常有意義的活動，感謝學院的領導、老師為我們提供了這次成長的機會!我們從中所學到的知識真的不是可以用一個量詞來衡量的;同時，我更感謝我的隊友，是你們讓我懂得了團結合作、互幫互助精神的可貴，在這其中收獲的友誼，我會用一輩子來珍藏!最后，忠心的希望我們大家努力去把握好自己的命運，祝愿我們彼此學業(yè)有成，未來前程似錦!
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇五
回想這一段時間的實習，在磨礪自己的同時，我對自己的能力有了更深的了解，使自己的專業(yè)理論知識和實踐充分地結合起來。我深切意識到，生活在象牙塔里的大學生不要以單純的想法去理解和認識社會，只紙上談兵是遠遠不及的，而是要步入社會，進行深入地探索。在學校學會更多得書面知識，在實踐中好好利用知識進行運作。接觸、了解社會，從實踐中檢驗自我。
我們開始進行了為期兩周的工程測量實習，地點在學校十三號教學樓，內(nèi)容是測量十三號教學樓以及四周的地物地貌測量，繪圖，放樣。這次實習的內(nèi)容是對工程測量知識的實踐化，實習要求是讓每個同學都對工程測量的實際操作能夠達到基本掌握的程度。這次實習與以前的課堂實習相比，時間更加集中、內(nèi)容更加廣泛、程序更加系統(tǒng)，完全從控制測量生產(chǎn)實際出發(fā)，加深對書本知識的進一步理解、掌握與綜合應用，是培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際、獨立工作能力、綜合分析問題和解決問題的能力、組織管理能力等方面素質(zhì)。也是一次具體的、生動的、全面的技術實踐活動。
實習的第一天，由x教授給我們做了實習的動員大會。在動員會上，x教授強調(diào)了本次實習的重要性，因為我們是工程管理專業(yè)，在專業(yè)要求上我們要通過工程測量實習的過程，認真對待怎樣從選點，到實測再到碎部控制，最后到放樣等等，做到能夠看得懂工程圖紙并會基本的測繪，以便更好的掌控施工過程。x教授還給大家分析了十三號教學樓地理條件較復雜及建筑物密集等因素給本次實習帶來的困難。并鼓勵同學們努力克服困難，努力完成本次實習。還講解了儀器操作、搬遷中的注意事項，并要求在實習期間自行保管實習備品。本次實習中需要用到的儀器主要有水準儀、水準尺、腳架、經(jīng)緯儀，以及全站儀。當天我們就正式開始了室外的測量工作。
在這里得感謝和我同組的xxx。測量工作的成功完成和大家的密切合作分不開。還要感謝x教授，他在我們實習過程中提供了寶貴的指導意見，以及研究生x老師。
這次的實習帶給我不僅僅是一種社會經(jīng)驗，更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實習期間還結識了一些好朋友，他們給予我不少的幫助。俗語說：紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實踐是學得不深刻的。當今大學教育是以理論為主，能有機會走進設計公司去實習，對我來說是受益非淺的。我就快畢業(yè)走向社會了，相信這次實習對我日后參加工作有幫助。在學習過程中，老師和同事們都給了我莫大的幫助，教會我怎樣用快捷鍵，作圖的過程中如果使用幾個小技巧，確實可以達到事半功倍的效果，讓我在學習中少走彎路。
通過這次實習，在設計方面我感覺自己有了一定的收獲。實習主要是為了我們今后在工作及業(yè)務上能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今后的競爭力，為我們能在以后立足增添了一塊基石。工作室的老師們也給了我很多機會參與他們的設計是我懂得了很多以前難以解決的問題，將來從事設計工作所要面對的問題。這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今后的社會當中立足有一定的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這短短幾個月的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一滴的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。
我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益，在我畢業(yè)后的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
感謝前輩們對我的教誨，這次實習除了在專業(yè)方面得到了非常大的收獲之外，我還學會了怎樣和同事們友好相處，虛心向他們請教，怎樣與結構、水電專業(yè)的人溝通協(xié)調(diào)。親身經(jīng)歷和熟悉了工作室的工作程序，開闊了眼界。和工作室的同事在一起，我感覺到非常的快樂和滿足。他們就像是朋友、老師和長輩一樣的幫助和指導我，我內(nèi)心非常地感謝他們?？傊?，經(jīng)過這次實習之后，我從專業(yè)技能到為人處事，都真真切切的在現(xiàn)實之中得到了提高。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇六
專業(yè)認知管理是指對于特定專業(yè)領域的知識及技能進行有效管理的方法和技巧。作為一名從事軟件開發(fā)行業(yè)的職業(yè)人士，我深深意識到專業(yè)認知管理對于個人和企業(yè)的重要性。在我的工作實踐中，我逐步掌握了專業(yè)認知管理的一些心得和體會，本文將重點分享這方面的經(jīng)驗。
第二段：理解自己的專業(yè)認知
首先要明確自己的專業(yè)認知，也就是自己所掌握的專業(yè)知識和技能的廣度和深度。在軟件開發(fā)領域，由于技術日新月異，需要不斷更新知識和技能，才能適應市場和客戶需求。為此，我不斷地補充自己的技能和知識，通過參加培訓課程、研究專業(yè)書籍和行業(yè)論文、探索新技術等方式，保持自己的專業(yè)認知的不斷提升。
第三段：管理自己的專業(yè)認知
其次是管理自己的專業(yè)認知。在快速發(fā)展和蓬勃壯大的技術領域，舊的技術和知識必然被新的技術和知識所替代。為了保持競爭力，便需要進行有效的知識管理。為此，我選擇建立個人知識庫，將自己收集到的各種知識、技巧、書籍、文章記錄下來，并進行分類、整理和存儲。這樣，在需要的時候可以迅速地查找和利用這些知識。
第四段：分享和應用自己的專業(yè)認知
第三步是將自己的專業(yè)認知分享和應用于實際工作中。分享是為了讓別人了解自己的專業(yè)知識和技能，獲得認可和支持。而應用則是將自己的專業(yè)知識和技能轉化為實際應用的能力。為了實現(xiàn)這一步，我積極參與開源社區(qū)，向他人分享自己的技能和知識，并在實際工作中應用自己的技能和知識。
第五段：不斷研究和改進
最后，專業(yè)認知管理是一個不斷研究和改進的過程。通過反思自己的行為和結果，從中總結經(jīng)驗和教訓，評估自己的專業(yè)知識和技能水平，并對自己進行不斷的改進和提升。在這個過程中，我堅持不斷嘗試、不斷評估和調(diào)整，以不斷提升自己的專業(yè)認知水平和實際應用效果。
總結
專業(yè)認知管理是實現(xiàn)職業(yè)成功和個人發(fā)展的關鍵。在軟件開發(fā)領域，需要不斷更新知識和技能，同時有效地管理自己的知識和技能，將其應用到實際工作中，并隨時進行反思和改進。通過實踐和總結，我深刻體會到了專業(yè)認知管理的重要性，并在此基礎上不斷提升自己的職業(yè)水平和個人發(fā)展。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇七
酒店管理是一個涉及多個領域的綜合性專業(yè)，要想實現(xiàn)酒店管理的高效運作，必須進行專業(yè)化管理。在我學習酒店管理專業(yè)期間，我領悟到專業(yè)化管理的重要性，并且得到很好的實踐。本文主要討論我在學習和實踐中所得到的關于酒店管理專業(yè)化的心得體會。
第二段：專業(yè)化管理的目標。
酒店管理專業(yè)化的目標，就是讓酒店的運作變得更加高效和有序。對于酒店來說，專業(yè)化管理可以幫助酒店更好地服務客人，提高客戶滿意度。對于酒店員工來說，專業(yè)化管理可以提高工作效率和績效，讓員工更好地完成任務，從而獲得更好的職業(yè)生涯發(fā)展。
第三段：專業(yè)化管理的方式。
為了實現(xiàn)酒店管理專業(yè)化，需要采取一些措施。首先，酒店需要建立一套科學的管理體系，包括酒店的組織結構、規(guī)章制度等；其次，酒店需要對員工進行培訓，提高員工工作技能和職業(yè)素養(yǎng)；第三，酒店需要配備高質(zhì)量的設備和工具，以及完善的信息技術支持，以確保酒店的順暢運作。
第四段：專業(yè)化管理的優(yōu)點。
酒店管理專業(yè)化可以帶來很多優(yōu)點。首先，可以提高酒店的服務質(zhì)量和顧客滿意度。其次，可以提高員工的工作效率和績效，為員工提供更好的職業(yè)發(fā)展機會。然后，酒店管理專業(yè)化還可以提高酒店的商業(yè)價值和競爭優(yōu)勢，吸引更多的客戶選擇入住。
第五段：結論。
酒店管理專業(yè)化是酒店運營不可或缺的一部分，是酒店不斷提升自身服務質(zhì)量和市場競爭力的關鍵。在實踐中，我們應該注重酒店管理專業(yè)化的全過程，多借鑒國內(nèi)外先進的酒店管理模式和經(jīng)驗，并不斷加強自身酒店的專業(yè)化管理，為酒店的長足發(fā)展提供堅實的基礎。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇八
酒店管理專業(yè)化是當今社會發(fā)展的必然趨勢，是酒店企業(yè)必須要面對的問題。作為一個正在學習酒店管理專業(yè)的學生及從事這個行業(yè)多年的從業(yè)者，我深深感受到了專業(yè)化管理所帶來的巨大優(yōu)勢和重要性。在這里，我要分享我的體會和感悟。
第二段：理論知識的重要性。
理論知識是酒店管理專業(yè)化的基礎，是每一個從業(yè)者必須具備的素質(zhì)。只有通過掌握和理解相關的理論知識，才能更好地指導實踐操作。在我的學習中，不斷強化理論知識的學習和運用，讓我深刻理解相關現(xiàn)象和操作背后的原理。這為我的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎。
第三段：實踐操作的重要性。
酒店管理專業(yè)化并不僅僅是知識的累積，更重要的是對專業(yè)技術的熟練應用。只有在實踐操作中，才能更好地理解和掌握知識。在實踐中，我不斷提高和優(yōu)化服務，以顧客滿意度作為衡量標準，同時提升自身的業(yè)務能力和市場競爭能力。
第四段：團隊管理和合作的重要性。
酒店管理專業(yè)同樣需要良好的團隊合作和管理能力。酒店是由眾多環(huán)節(jié)組成的組合體系，需要不同職能的人員進行協(xié)作。在團隊管理中，要注意溝通順暢、信息共享和互幫互助。僅有一個人的力量是有限的，通過團隊的力量，可以獲得更好的效果。
第五段：結語。
綜上所述，酒店管理專業(yè)化是一個綜合性很高的群體，知識、實踐、團隊都是必不可少的。學習和掌握過程中，不斷總結和完善自己，不斷提高自己的行業(yè)競爭力是邁向成功之路的必然。同時，在專業(yè)化發(fā)展的過程中，要做好信息的收集和學習，關注新發(fā)展和新趨勢，洞察行業(yè)動態(tài)，這樣才能不斷進步，做到專業(yè)化管理和服務。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇九
xx年7月3日，即將步入大二的我們開始了為期一周的`專業(yè)實踐。這是有史以來第一次實踐，懷著忐忑和好奇的心情，我們跟隨著陳毅老師來到了太陽人公司。
商英專業(yè)共有170人，而我們班有43人，老師讓我們自己分好了組，30人做入戶調(diào)查，六人一組。13個被單出來的人也就分配了別的任務。我被分配做了汽車調(diào)研，3號下午跟著陳毅老師去了公司做培訓。培訓很快就結束了，公司的負責人讓我們拿了調(diào)查表我們就回到了學校。第二天，我們小組就開始了我們的工作，由于我們組做的是汽車調(diào)研，所以我們必須在戶外攔截別人的面包車，雖然天氣炎熱，但我們還是為了這次的調(diào)研努力著。
七月份的長沙確實很熱，但我們必須在戶外做市場調(diào)研。天氣就成了第一個需要克服
困難。我們小組一致決定就在學校周圍的一些停車場或有面包車的地方蹲點，7月4號我們就開始了第一天的蹲點生活。從上午開始我們就守在一些面包車周圍，烈日讓我不止一次得想放棄，但我們小組的其他成員說這就是對自己的鍛煉，我們不跟別人比，但也不能被自己打敗。聽了他們的話，我終于又重新振作起來，專心的留意著停車場周圍的車子。
在我們站著的期間有很多車子來來往往，但由于我們都是第一次出來做市場調(diào)研，所以都不敢上前詢問，一直在外面徘徊。這是我們遇到的第二個困難，我們四個人都不愿意第一個上前詢問，一直僵著不動，導致我們浪費了很多時間。
在我們站了很久之后，終于邁出了我們的第一步。我們看見一輛車緩緩駛入停車場心情都激動不已，我大著膽子上前詢問，但很快就被人以沒時間給拒絕了。這也就是我們碰到的第二個困難，很多人都不愿意配合，這讓我們的調(diào)查陷入了困境。連續(xù)好幾輛車都以各種或委婉或直接的理由拒絕了我們。到這時我才發(fā)現(xiàn)做市場調(diào)研不是一件輕松的事情，僅僅是自己有一腔熱血根本不夠，我們必須想盡各種辦法說服別人配合我們。然而調(diào)查問卷需要的時間又比較多，很多人在做了一半的時候就不耐煩的走了，導致我們無法繼續(xù)。
實踐的第一天雖然我們什么也沒做成，但我們在經(jīng)過了那么次的碰壁之后也漸漸學會了怎么與人溝通，如何說服別人配合自己。我覺得這次的專業(yè)認知實踐給我的最大的體會就是能很好的鍛煉自己，能夠磨掉當代大學生的嬌氣，讓我們知道工作的辛苦，也讓我們能夠多站在別人的角度考慮問題。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇十
第一段：簡要介紹專業(yè)認知實踐的背景和意義（200字）
專業(yè)認知實踐是指在實際工作中，通過實際操作和實踐經(jīng)驗，加深對所學專業(yè)知識的認知和理解，提高專業(yè)能力和實踐技巧的過程。對于大學生來說，專業(yè)認知實踐是理論知識與實際操作的有機結合，是學以致用的重要途徑。通過專業(yè)認知實踐，學生能夠更好地了解自己所學專業(yè)的實際應用，提高解決實際問題的能力。在過程中，我們需要不斷思考、實踐、總結，從而達到學以致用的目的。
第二段：分享個人在專業(yè)認知實踐中的體會和收獲（300字）
在我個人的專業(yè)認知實踐中，我參與了一個生物科學研究團隊的項目。在這個過程中，我第一次真正接觸到生物實驗的操作，學習了很多實驗技術和操作方法。通過親自操作，我對學過的課程有了更深刻的理解和認知。我也了解到科研的過程不僅僅是理論知識的應用，更需要實際操作的技巧和經(jīng)驗。除此之外，我還學會了如何進行實驗數(shù)據(jù)的采集和處理，以及如何撰寫科研報告。這些實踐經(jīng)驗對我今后的學習和研究都有很大的幫助。
第三段：分析專業(yè)認知實踐對個人專業(yè)能力提升的作用（300字）
專業(yè)認知實踐讓我更深入地了解了自己所學專業(yè)的知識，提高了專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。通過親身實踐，我不僅可以鞏固所學的理論知識，還能夠學會如何將理論應用到實際問題的解決中。隨著實踐的深入，我對專業(yè)知識的理解也更加專業(yè)化和深入。此外，實踐還培養(yǎng)了我的動手能力和團隊協(xié)作精神，讓我更好地適應工作場景。通過專業(yè)認知實踐，我還更加明確了未來發(fā)展方向和目標，為我的職業(yè)規(guī)劃提供了理論基礎和實踐經(jīng)驗。
第四段：總結專業(yè)認知實踐對大學生綜合素質(zhì)的影響（300字）
專業(yè)認知實踐不僅僅提升了個人專業(yè)能力，還對大學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)有著積極的影響。首先，實踐培養(yǎng)了我們的實際操作能力，提高了我們的動手能力和實踐技巧。其次，實踐鍛煉了我們的溝通合作能力和團隊精神，在實踐過程中，我們需要和他人合作，共同完成任務。另外，實踐也是我們提高自我管理能力的重要途徑，在實踐中，我們需要合理安排時間和資源，提高工作效率。綜上所述，專業(yè)認知實踐對于大學生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)有著重要的促進作用。
第五段：總結并展望未來的專業(yè)認知實踐（200字）
通過參與專業(yè)認知實踐，我深刻認識到實踐對于專業(yè)知識的理解和應用的重要性。在未來的學習和工作中，我將積極參與各種實踐機會，不斷提高專業(yè)技能，將所學知識與實際操作緊密結合，更好地為社會做出貢獻。同時，我也將通過實踐不斷完善自己的綜合素質(zhì)，提高自身的競爭力。通過不斷鍛煉和實踐，我相信自己會成為一個專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力都出色的人才，為推動社會的發(fā)展和進步做出自己的貢獻。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇十一
認知專業(yè)是一門研究人類思維過程和知覺的學科。這個專業(yè)涉及了很多領域，包括心理學、神經(jīng)科學、計算科學等等。作為一名學習認知專業(yè)的學生，我在這個領域中積累了很多知識和經(jīng)驗，也有了一些深刻的體會。本文將從選擇專業(yè)的心路歷程、學習過程中的困惑與挑戰(zhàn)、實踐的機會與收獲、專業(yè)發(fā)展的前景以及個人成長與認知專業(yè)的關系等方面來進行探討，以期能夠幫助讀者更好地了解認知專業(yè)的魅力。
首先，選擇認知專業(yè)是一次具有思考和決策的過程。當初，我對心理學和人類思維這些方面有著特別濃厚的興趣，而且在學習過程中，我發(fā)現(xiàn)自己對于認知這個領域的內(nèi)容更加深入地關注。由于認知專業(yè)對于心理和科學的結合具有特殊性，進入這個領域的專家甚少，因此，我認為選擇學習認知專業(yè)能夠為我提供更廣闊的發(fā)展空間和就業(yè)機會，這也是我最終選擇這個專業(yè)的原因。
在學習過程中，我遇到了不少困惑和挑戰(zhàn)。首先，認知專業(yè)涉及的知識面很廣，需要不斷地學習和更新。每當我學到一個新的理論或者概念時，我都會被它們的復雜性和深度所震撼。其次，從理論到實踐的轉變也是一個不小的挑戰(zhàn)。理論課程只能提供給我一些基本的知識，而要真正理解和應用這些知識，我必須通過實踐去加深理解。這就要求我主動尋找實踐機會，以提高自己的實踐能力。
實踐給了我很多機會，也帶來了很多收獲。比如，我曾經(jīng)參與了一個關于注意力和記憶的實驗項目。通過這個項目，我親身體會到了實驗設計、數(shù)據(jù)收集和分析等過程，對于理論知識的理解也進一步加深。此外，我還有幸能夠參與一些學術研究，與其他領域的專家進行交流和合作。這些實踐經(jīng)驗不僅豐富了我的社交圈子，也讓我看到自己在認知專業(yè)中的成長和進步。
從未來的角度來看，認知專業(yè)的發(fā)展前景是非常廣闊的。隨著人們對心理健康的重視程度不斷提高，對于認知專業(yè)的需求也不斷增加。特別是在人工智能和大數(shù)據(jù)時代，對于人類思維和認知的研究顯得更為重要。因此，我相信選擇認知專業(yè)是一個明智的決定，將來我有很多機會發(fā)揮自己的聰明才智。
最后，我認為個人的成長和認知專業(yè)是相互關聯(lián)的。通過學習認知專業(yè)，我學到了很多關于人類思維和行為的知識。這些知識不僅能夠幫助我更好地理解自己和他人，也能夠提高我解決問題和處理復雜情況的能力。此外，通過參加實踐活動和與其他領域專家的交流，我逐漸形成了自己的學術思維和方法論。這種成長過程不僅讓我個人發(fā)展得更為全面，也培養(yǎng)了我對于認知專業(yè)的熱愛和追求。
綜上所述，選擇學習認知專業(yè)是一次充滿挑戰(zhàn)與機遇的過程。在學習過程中，我們面臨課程知識的復雜性和實踐操作的困難，但通過實踐和思考，我們也能夠獲得更加豐富的經(jīng)驗和收獲。而在未來，認知專業(yè)也將有更廣闊的發(fā)展前景，為我們提供更多機會和挑戰(zhàn)。個人的成長也與認知專業(yè)密切相關，通過學習認知專業(yè)，我們能夠提高自己的思維能力和解決問題的能力?？傮w而言，學習認知專業(yè)是一次具有深遠意義的決策，它將為我們的未來帶來更多可能性和機遇。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇十二
看似很簡單的每天的工作，在實際工作中還有很多的細節(jié)是值得注意和學習的。剛到餐廳時由于環(huán)境與經(jīng)驗問題很多地方做的都不是很好，但我從沒有放棄過，氣餒過。4個月是我已經(jīng)能獨立領位、傳菜、點單與服務了，和同事們的關系也更融洽了，從他們身上學到了很多。10個月過來我已經(jīng)成為一名有極高服務意識，良好服務技能的皇家艾美中的一員了。實習體會與收獲：
1實習是對意志力的一種鍛。
2服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵。
他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的'路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
3酒店需要合作精神。
酒店業(yè)是一個強調(diào)團隊合作精神的行業(yè)，需要員工的互相合作，部門間的互相配合，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人來完成。從客人進入酒店的那一刻開始，我們就開始為他服務，直到他離開，任何一項服務都離不開各部門的溝通和合作。
通過實訓、實習，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己在有兩年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！做酒店行業(yè)優(yōu)秀一員。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇十三
20xx年1月16日—20xx年8月21日。
前廳部，商務中心，預定部，客房部。
了解酒店的運作，經(jīng)營管理及理論在實踐中的應用。
(一)酒店概況：
海悅花園大酒店成立于20xx年5月20日，座落廣東省東莞市，具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn)，位于厚街鎮(zhèn)行政，商業(yè)，娛樂中心地帶，緊鄰107國道及廣深高速公路，距東莞市區(qū)僅十分鐘車程，距香港車程2小時，深圳約35分鐘，廣州1個小時，每天多班豪華穿梭巴士直達香港，水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機場約1小時，交通十分便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房，酒店本著“以客為尊，以大為本“的經(jīng)營理念，努力打造海悅特色的企業(yè)文化，并以此作為酒店生命之所在，該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最出色，最受歡迎的國際五星級商務精品酒店之一。
(二)實習序言。
很早以前就從老師，師兄師姐那里聽到我們將有半年的實習時間，而我們的實習時間被安排到大二下半學期，終于等到實習的時候了，可以說是急切盼望著這一天的到來，因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論，沒有實踐的教學方式，盡管從師兄師姐那里了解到實習并非想象中那樣是一件快樂的事情，但還是想身心體會一下其中的奧妙，其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點信息，我決定選擇東莞海悅花園這個酒店，這是一家很普通的四星級酒店，規(guī)模也不是很大，它不是國際連鎖，沒有喜來登，希爾頓，凱悅那么赫赫有名，更沒有它們那么金碧輝煌，雄偉壯觀，它有的只不過是一個再普通不過的外殼。
(三)思想變化。
初來到東莞心情落差極大，這不僅是我一個人的感觸而是這一行十七人所共有的，我們從山水甲天下的桂林來到酒店業(yè)發(fā)展的東莞，在我們的想象中，東莞的任何一個地方都應是高樓林立，雄偉壯觀的酒店。但我們錯了，東莞也不過是一個很落后，治安又混亂的城市。拖著勞累的身體，跟著人資部文員來到員工餐廳，看著那么狹小的餐廳，桌子上放的全部都是炒面炒粉，看不到一個油條半碗豆?jié){，沒有辦法，勉強的填飽了肚子，拖著沉重的行李，我們被零零散散分到各個宿舍。打開門，迎面撲來的是一股濃濃的怪味，捂著鼻子，抬頭一看，幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個字，真的狠狠的傷了我們的心，真的欲哭無淚?？上攵鎸χ鴯湫虑液喡沫h(huán)境，陌生且又怪異的面孔，所以剛開始來沒有幾天有幾個同學的思想就開始動搖了。他們就想回去，但怕學校的處分，所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來后果將不堪設想，那時學校將無法面對酒店。其實我的內(nèi)心深處也有極度的失落感，在當時的那么多酒店來招實習生，我連面試的機會都放棄了，至今選擇了這一家，本來是想到這個酒店業(yè)發(fā)展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式，學習一下發(fā)達地方的經(jīng)營理念，以便為今后的發(fā)展打下堅實的基礎，萬萬沒有想到會是這樣的結局。雖然我的思想跟同學們一樣動蕩很大，但我不敢表露出來，因為我是個領隊，如果我先爆發(fā)出來后果將不堪設想，我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅持下來做好模范帶頭作用，向學校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個星期內(nèi)(包括培訓中)，這里的領導在開始的時候給我們極大的關懷和支持，對我們又是盛情款待百般呵護，不論在生活上還是感情都給予極大的投資，這種思想也暫時緩了一下，但根本無法從根本上消除這種極度失落的'情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。
(四)分配部門。
二、“前廳部“一個多么讓人羨慕，一個讓人向往的部門，而我卻很幸運又很無奈的分配到這個部門，面對著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說是請求，我沒有辦法，無奈的答應了去當門女，雖然我知道現(xiàn)在門女真的很缺，我也知道我們必須服從酒店的安排，我知道我是一個領隊，不能帶頭起反抗作用，但是我還是覺得心理特別委屈，特別的難受，我好想好想哭泣一場，但我始終不敢掉眼淚，即使掉眼淚我想也沒有人去同情我。因為在同學們的眼中，我也許是最幸運的，門女也是一個特別不錯的崗位，當我想到這一些，我不想再說什么，我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當我一想到明天就要以一個大學生的身份去站在大堂里為無數(shù)個客人拉門，我就很難受，甚至很愚蠢的想到對不起我的父母，那時，我真想忘掉一切，拋棄一切，不顧一切的拖著行李回家算了，但一想到既然當初選擇了這里就不該后悔，選擇了酒店這個行業(yè)，就應該從基層做起，要以這些為信念，我對自己說：要堅持，不但要堅持，而且一定要做好!
(五)崗位工作。
3月1號，終于如愿以償?shù)牡搅松虅罩行纳习嗔?，在這里除了在商務中心這個小小的辦公室上班，還得去商場、行政酒廊上班，因為這都屬于它的管轄范圍，這也說明我將要學的東西也比較多。幸好在這里，同事們都很熱情，對我都很好，熱心的教我很多很多。時間過得很快，一轉眼3個月了，經(jīng)過我刻苦努力的學習，大概商務中心的工作流程及對客服務程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店，了解各個部門，學到更多有關酒店的知識，我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預定部學習半個月的欲望，本沒抱著一點希望，但卻出乎我的預料，經(jīng)理同意了。我知道這跟平時優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關，不管怎么樣，很開心的我從商務中心調(diào)到了預定部，在這里度過了充實且快樂的半個月，在這半個月里通過同事的幫助，預定主任對我的教導，讓我從中學到了很多可貴的有關預定與銷售知識。半個月過去了，也意味著我們的實習時間即將結束了。一次偶然的機會，通過人資部領導及我的爭取，我放棄了回家與父母共度暑假的機會，選擇留在酒店多學習一個半月，而在這一個半月我將可以在客房部學習。我很珍惜這一次機會，我心里很開心，這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻，我無動于衷，我知道大家都是在關心我，怕我受苦受累，但我還是不能默認自己無能，以為那樣無疑是給失敗創(chuàng)造機會，我想試一下，我不怕，因為我相信自己，最后我還是毅然堅持了自己的觀點，開始了實習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。
7月1日，是我第一天在客房部上班，脫下前廳那套看似高貴的服裝，套上那所謂號稱“大媽”的灰色服，面對著鏡子里的自己，感覺似乎有點老了，丑了。害怕自己會后悔，無數(shù)次在內(nèi)心默默的對自己說：不能這樣，一定要堅持，既然選擇了就不要后悔，一定要認真在客房部做好，那才是最重要的?；氐剿奚嵋惶稍诖采线B動都不想動，想想今天的工作，只能用三個字概括————雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛，一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班，真想大哭一場，但我對自己說：“不能哭，哭了就是弱者”就這樣我忍受著，眼淚只在眼睛里轉，就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀，還是重復這些工作，雖然心里覺得又累又沒有意思，但心里還是特別的有刺激感，一個字“爽”，因為每天我們都在與時間賽跑，在客房部除了做房以外，還有好多雜七雜八的工作等著你去做，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過了一個半月，雖然這一個半月里有太多的怨言，太多的無奈，天天過著辛苦且無聊的生活，但還是覺得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務技能，對客服務程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習慣，體現(xiàn)“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性，還有在這個部門的一個半月實習;使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習慣，更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。
(六)實習心得。
實習就這樣的結束了，通過這七個月在不同崗位的實習，讓我對酒店有了更深的認識，也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務人員的艱辛與不易，也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個更深刻的了解和認識，其對經(jīng)營理念，文化建設也有了一個更深刻的了解，對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了一定的認識;還有，在人際關系如此復雜的單位里我處理好了如何與領導與員工相處的方法，并且從領導的身上學到很多東西，領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足，不夠完善，企業(yè)文化還有待建設等問題，但我相信隨著整個東莞的開發(fā)與建設，隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革，海悅花園大酒店定會加日升天，蒸蒸日上，同時也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!
實習生活并非學校生活那么的單純，老師的教誨，同學之間的相親相愛，都是那么的真誠，而現(xiàn)在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學習以前所學不到的，以后來適應工作，適應以后的生活，實習，其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺，所以為了在這個大舞臺上更加地展現(xiàn)自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧!
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇十四
20xx年3月31日--20xx年8月31日我們按學校的安排到武漢星級酒店進行實習，我所實習的單位是武漢珞珈山國際酒店。
本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理，應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的"三線合一"。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠諉T的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到，服務員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當客人回來時由服務員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎糠諉T工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務員要知道一般的消防知識。額外的，服務員還應對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務，讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠寬廣，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
是我心理落差最大的一個時期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方#面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
從我在客房部這幾天的實習中可以明白，客房部服務員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
在領導們的指導下逐漸成長的，我十分感激領導們在我們身上所做的付出。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇十五
認知專業(yè)是一個有趣又挑戰(zhàn)性的領域，它涵蓋了大腦和心智的多個方面。在我學習認知專業(yè)的過程中，我不僅學到了許多關于人類思維和學習的知識，還培養(yǎng)了一些重要的技能。以下是我在學習認知專業(yè)的心得體會。
首先，學習認知專業(yè)讓我更加了解自己。認知專業(yè)涉及到認知過程和心理機制，它可以解釋為什么人會做出特定的決策，以及思維過程中的誤區(qū)。通過學習這些知識，我開始意識到自己的思維方式和決策過程并非總是最理性和高效的。例如，我曾經(jīng)經(jīng)常陷入固定思維框架，難以跳出傳統(tǒng)思維模式，而在學習認知專業(yè)后，我開始嘗試更靈活和創(chuàng)新的思考方式。這種自我反思使得我不斷突破自身的局限，從而在學業(yè)和生活中取得更好的成績。
其次，學習認知專業(yè)培養(yǎng)了我的批判性思維能力。在許多考試中，要求我們對學術文章進行批判和分析。這使我不僅要理解作者的意圖和觀點，還要能夠提出合理的質(zhì)疑和反駁。通過這樣的練習，我漸漸發(fā)展出了批判性思維的能力，能夠審視問題的多面性，并從不同的角度來思考和評估。這種能力對于解決現(xiàn)實生活中的問題，尤其是在工作中，具有極大的幫助和價值。
此外，學習認知專業(yè)讓我明白了學習過程的本質(zhì)。之前，我對學習的理解僅僅停留在記憶和重復，通過學習認知專業(yè)，我明白了學習是一個主動的、構建性的過程。學習并不是被動地接受信息，而是要通過思考、提問和解決問題來建構知識結構。對于我個人來說，這個領悟非常重要。我發(fā)現(xiàn)，當我積極思考一個問題并在實踐中應用所學的知識時，我對該知識的理解會更深入和持久。這種對學習過程的重新認識，讓我能夠更加高效地學習，并將所學的知識應用到實踐中。
另外，學習認知專業(yè)幫助我養(yǎng)成了良好的管理和組織能力。學習認知專業(yè)需要大量的閱讀和研究，這要求我能夠有效地管理和組織我的時間和資源。我學會了如何選擇關鍵的學術文獻，如何進行有效的筆記和總結，以及如何制定和實施學習計劃。這些技能不僅在學業(yè)上幫助我取得了良好的成績，也對我的生活產(chǎn)生了積極的影響。我現(xiàn)在能夠更好地管理我的日常任務，并能夠更加有效地規(guī)劃和實現(xiàn)我的目標。
最后，學習認知專業(yè)讓我對人類思維和心智的奧秘感到著迷。認知專業(yè)探究了大腦和心智的多個方面，如學習、記憶、語言和問題解決等。通過學習這些知識，我開始對自己和他人的思維過程更加好奇和關注。每次了解到新的研究成果或理論時，我都會感到激動和好奇，想要探索更多關于人類思維的奧秘。這種熱情也推動著我繼續(xù)深入學習，探索更多關于認知專業(yè)的知識。
綜上所述，學習認知專業(yè)是一個有趣又具有挑戰(zhàn)性的過程。通過學習認知專業(yè)，我不僅對自己有了更深入的認識，還培養(yǎng)了批判性思維能力、認識學習過程的本質(zhì)、管理和組織能力，并對人類思維和心智產(chǎn)生了濃厚的興趣。這些收獲將使我在未來的學習和職業(yè)發(fā)展中受益無窮。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇十六
前言：
首先，我想解釋一下取這個標題的用意。在高考申報志愿的時候，我看重土木工程專業(yè)的前景，所以選擇了這個專業(yè)，但當我一步步的深入這個專業(yè)的時候，我卻發(fā)現(xiàn)了很多開始不知道的事情。就如大家所熟悉的那樣，土木工程專業(yè)是一個很難學的專業(yè)，同時就業(yè)以后的環(huán)境也是一個很艱辛的專業(yè)。很多時候，我們要到遙遠的祖國邊疆或者偏僻的高原山區(qū)去建設一座祖國需要的橋梁，但是這種建設往往就要花費三年左右的時間，這三年的時間里，每年我們基本上只有過年正月的時候才能回到家中待上一個月左右的時間。這都不算什么，最主要的是我們前往的邊遠山區(qū)往往渺無人煙。我們橋梁工程的老師有過切身的感受，那三年里，沒有集市，沒有消費的地方，最痛苦的是有了的錢也沒有地方花出去。這就是橋梁工程專業(yè)以后的就業(yè)環(huán)境，知道這些后，我當時啞然了，在內(nèi)心深處只有苦笑，苦笑當時為什么選擇了這個專業(yè)，為什么選擇了土木工程。
而后，我的觀念卻改變了，暑假的時候參加了學院組織的大學生暑期社會實踐“三下鄉(xiāng)”活動，途中一次的搭船沿長江行駛，我生平第一次見到如此偉大的橋梁，也是第一次從橋下竄行而過認認真真觀察一座偉大的橋梁。這一次我對橋的認識開始有了改觀。而后通過橋梁工程專業(yè)認知實習，老師帶我們調(diào)研了五座大橋，又一次切身接近了橋梁。同時，我所申報的一個大學生科研計劃訓練項目（srtp）的課題就是《城市橋梁美學研究》，通過前幾次的調(diào)研，我對橋梁的美學有了一定的認識。從而我對橋梁開始有了一個比較全面的了解，我深深地發(fā)現(xiàn)“橋梁是世界上最偉大的建筑物”，它那挺立著的巨大的鋼筋混凝土支柱猶如一柱擎天，把周圍一切的事物都襯托得如此渺小，它就是大江大河上最偉大的奇跡。想到這兒，我發(fā)現(xiàn)建筑過程的艱辛也是值得的。當有一座雄偉的橋梁在你的手中誕生時，那種成就感是任何事情都無法比擬的。
正文：
我們橋梁1班和道路1班在高永老師的帶隊指導下，先后前往楊公橋立交橋、嘉陵江石門大橋、高家花園大橋、重慶長江大橋、菜園壩長江大橋、鵝公巖長江大橋進行了實地調(diào)研。從而，我們把所有類型的橋梁都調(diào)研了一遍，包括立交橋、斜拉橋、鋼構橋、梁式橋、拱式橋、懸索橋。下面分別介紹一下實習中的知識收獲：
1.梁式橋。主梁為主要承重構件，受力特點為主梁受彎。主要材料為鋼筋混凝土、預應力混凝土，多用于中小跨徑橋梁。簡支梁橋合理最大跨徑約20米，懸臂梁橋與連續(xù)梁橋合宜的最大跨徑約60-70米。
2.拱式橋。拱肋為主要承重構件，受力特點為拱肋承壓、支承處有水平推力。主要材料是圬工、鋼筋砼，適用范圍視材料而定。跨徑從幾十米到三百多米都有，目前我國最大跨徑鋼筋砼拱橋為170米。
3.剛架橋。是一種橋跨結構和噸臺結構整體相連的橋梁，支柱與主梁共同受力，受力特點為支柱與主梁剛性連接，在主梁端部產(chǎn)生負彎矩，減少了跨中截面正彎矩，而支座不僅提供豎向力還承受彎矩。主要材料為鋼筋砼，適宜于中小跨度，如立交橋、高架橋等。
4.斜拉橋。梁、索、塔為主要承重構件，利用索塔上伸出的若干斜拉索在梁跨內(nèi)增加了彈性支承，減小了梁內(nèi)彎矩而增大了跨徑。受力特點為外荷載從梁傳遞到索，再到索塔。主要材料為預應力鋼索、混凝土、鋼材。適宜于中等或大型橋梁。
5.懸索橋。主纜為主要承重構件，受力特點為外荷載從梁經(jīng)過系桿傳遞到主纜，再到兩端錨錠。主要材料為預應力鋼索、混凝土、鋼材，適宜于大型及超大型橋梁。
二、感受：橋梁大師茅以升的時代已不再。
我們這一代人，對于橋梁最初的感性認識，大多都來自于小學里的那篇課文。不知道到現(xiàn)在是不是還有許多人能像我一樣還能把那陌生的文字從記憶中打撈起?！斑@座橋不但堅固，而且美觀。橋面兩側有石欄，欄板上雕刻著精美的圖案：有的刻著兩條相互纏繞的龍，前爪相互抵著，各自回首遙望；還有的刻著雙龍戲珠。所有的龍似乎都在游動，真像活了一樣?！睕]錯，趙州橋，中國古代勞動人民智慧的結晶，中國橋梁工程技術的代名詞。同樣，也有另一篇課文，它講的是中國橋梁工程史上的代表人物，茅以升的童年故事。故事大抵是個故事，有演繹有藝術渲染的需要，但字里行間，是中國近代工程發(fā)展的艱苦與老一輩工程師們的辛酸。兩篇課文，讓我們憑空意識到了橋梁的存在是那么的必須，而長久以來我們竟把這必須當作了理所當然，把前輩們的奢侈品饕餮般揮霍。如今，在這份逼人的莊偉前，我不得不再次把目光投向橋梁，一個那么熟悉而又頓顯陌生的名詞。橋梁，既是一種功能性的結構物，又是一座立體的造型藝術工程，也是具有時代特征的景觀工程，橋梁具有一種凌空宏偉的魅力。這種重新審視，讓我不由地愧疚。橋梁，再熟悉不過的稱呼，居然承受了那么多變革，也背負了那么多陳舊……從錢塘江大橋到杭州灣大橋，技術上的完善，表現(xiàn)形式上的趨于多樣，這些讓人嘆為觀止的工程奇跡無不像我們暗示著，茅以升的時代已不再。
總結：
通過這次橋梁工程專業(yè)認知實習，我從老師對我們的講解中學到了很多，也從實地調(diào)研中學到了很多，認識了很多。尤其是老師給我們講解他的工作經(jīng)驗，告訴我們以后去了施工單位怎樣去適應，怎樣去面對那些不合理、不公平的現(xiàn)象，我從中感受頗多，學到的也很多。我們作為大三的學生了，也該去了解一些社會中真實的甚至腐朽的東西了，了解這些是為了能讓我們有一套自己的思維方式去看待這個世界，而不是一味的去憤青，去埋怨這個社會。這也是我實習后的一點感受。當然我最大的感受還是：
橋梁——世界上最偉大的建筑物！
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇十七
自從我開始學習認知專業(yè)以來，我的視野被打開了一扇全新的大門。作為一門研究人類思維、感知、記憶和學習等認知過程的學科，認知心理學為我提供了一個更深入地了解人類思考和行為的框架。通過學習理論和實踐經(jīng)驗，我不僅加深了對自己的認識，還能更好地理解他人的行為和想法。
第二段：認知專業(yè)的理論知識
在我的學習過程中，我學到了許多關于認知過程的理論知識。其中，包括感知、注意、記憶、思維、問題解決和語言等重要內(nèi)容。通過學習這些理論，我對人類思維的組織和運作有了更清晰的認識。例如，我了解到人類感知是如何通過感覺器官接收外界信息并加工處理的；人的思維是如何通過概念、判斷和推理等過程來進行思考的。這些理論不僅幫助我更好地理解自己的思維過程，也讓我在與他人交流時能更準確地理解他們的意圖和想法。
第三段：認知實驗的設計和實施
在學習過程中，我也有機會親自進行認知實驗的設計和實施。這讓我更加深入地理解了實驗的重要性和難度。在實驗設計方面，我學會了合理制定實驗假設、確定實驗設計和操作流程，并設計合適的測量工具進行數(shù)據(jù)采集。在實施實驗過程中，我也學會了嚴密控制實驗條件和操作變量，以保證實驗結果的可信性。通過這些實踐經(jīng)驗，我不僅提高了自己的實驗設計和執(zhí)行能力，還加深了對認知過程的理解。
第四段：認知專業(yè)的實踐應用
認知專業(yè)的知識也可以應用于實際生活和職業(yè)發(fā)展中。例如，在教育領域，認知心理學可以幫助教師更好地理解學生的學習和思考方式，從而采用更有效的教學策略。在人機交互設計領域，認知心理學可以幫助設計師優(yōu)化用戶界面，提供更好的用戶體驗。在市場營銷領域，認知心理學可以幫助營銷人員更好地理解消費者的決策過程，從而制定更有針對性的營銷策略。我非常期待將來能夠將所學的認知專業(yè)知識應用于實際工作中，為社會做出貢獻。
第五段：我的成長和展望
通過學習認知專業(yè)，我不僅增加了專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗，也提升了自己的分析和解決問題的能力。我認識到，認知專業(yè)不僅是一門學科，更是一種思維方式和人類理解能力的拓展。以后，我希望能繼續(xù)深入地研究和實踐認知心理學，加深對人類思維和行為的理解。同時，我還希望能夠將所學的知識應用于實際工作中，為提升人們的學習、工作和生活質(zhì)量做出貢獻。
總結：通過學習認知專業(yè)，我不僅加深了對自己思維過程的理解，還增加了實踐經(jīng)驗和分析能力。認知心理學的理論和實踐知識，讓我能更好地理解他人的行為和思想。同時，這門學科的知識應用也帶給我更多職業(yè)發(fā)展和社會貢獻的機會。我對自己未來在認知心理學領域的深造和發(fā)展充滿期待。
酒店管理專業(yè)認知的心得體會篇十八
這次的訓練從一開始的面試就開始了，學校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試，我們學校有xx名同學成功進入xx酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的xx為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了x天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從；要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。（因為我一般都是在二樓南吧。）有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于xx酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。
我的心得和感受：
1.一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。
2.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4.在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得xx酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。另外，當客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，（結帳也是同樣情況。）讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認，認了就要改。
7.學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。
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