食品安全檢查工作方案(熱門24篇)

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食品安全檢查工作方案(熱門24篇)
時間:2023-11-06 00:03:20     小編:夢幻泡

制定方案時,我們需要與相關(guān)人員進(jìn)行充分的溝通和協(xié)調(diào)。在制定方案時,應(yīng)該參考相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)和案例,借鑒成功的做法和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。設(shè)計方案是指為解決特定問題而制定的一系列計劃和措施。在制定方案之前,我們需要充分了解當(dāng)前的情況和需求。以下是小編為大家準(zhǔn)備的方案范例,供參考。

食品安全檢查工作方案篇一

根據(jù)省市食品藥品安全大檢查工作實(shí)施方案的要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制定縣食品藥品安全大檢查工作實(shí)施方案如下:

成立縣食品藥品安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,局長任組長、副局長和所長任副組長、藥品監(jiān)管股、稽查股、餐保所相關(guān)人員為成員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在注安科,龔筱蘭同志任辦公室主任。

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32。

2014。

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-9。

15。

日為檢查階段,縣食品藥品監(jiān)督管理局對本轄區(qū)的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面的現(xiàn)場安全檢查,對本部門的安全情況進(jìn)行隱患排查,對檢查、排查出的安全隱患必須做到逐條整改、逐項(xiàng)落實(shí)、不留后患。

2014。

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-30。

日,市局組織對部分縣(市、區(qū))開展食品藥品安全大檢查情況進(jìn)行抽查,對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報。

食品安全領(lǐng)域:

一是開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種的監(jiān)督檢查。特別要加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)、學(xué)校食堂、民工食堂、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂以及農(nóng)村聚餐的食品安全監(jiān)控工作,加大對熟肉制品、鹵制品、水產(chǎn)品以及采食野生蘑菇的監(jiān)管力度。二是抓好打擊

“保健食品”四非專項(xiàng)行動,嚴(yán)厲打擊保健食品非法添加、非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法宣傳等不法行為,重點(diǎn)檢查易發(fā)生違法添加行為的減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞、改善睡眠等產(chǎn)品企業(yè),查堵可能發(fā)生問題的安全漏洞,此項(xiàng)工作由縣餐保所負(fù)責(zé)。

醫(yī)療器械安全領(lǐng)域:

重點(diǎn)檢查一次性使用無菌醫(yī)療器械特別是輸注器具、麻醉穿刺包等直接與人體血液循環(huán)相接觸的醫(yī)療器械,突出檢查原材料采購、原材料檢驗(yàn)或驗(yàn)證、生產(chǎn)過程(關(guān)鍵控制點(diǎn))檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、不合格品控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié),生產(chǎn)、檢驗(yàn)、環(huán)氧乙烷消毒、設(shè)備是否完好。加大對骨科植入物、心臟起搏器、血管內(nèi)導(dǎo)管、支架、介入器材、人工晶體、人工心臟瓣膜等高風(fēng)險產(chǎn)品相關(guān)經(jīng)營和使用單位的監(jiān)督檢查。

藥品安全領(lǐng)域:

要從質(zhì)量控制、物料管理、生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié),認(rèn)真查找可能存在的藥品安全隱患,監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行藥品

gmp。

gsp。

的有關(guān)規(guī)定。

安全生產(chǎn)領(lǐng)域:

加強(qiáng)麻醉藥品、精神藥品、毒性藥材。

(

藥品。

)

菌毒種環(huán)氧乙烷滅菌氣體和危險化學(xué)品的管理。

要結(jié)合“安全生產(chǎn)月”活動,充分利用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體,采取多種形式,廣泛開展食品藥品安全法規(guī)、制度和知識等系列宣貫活動。要廣泛發(fā)動群眾,設(shè)立舉報電話、信箱,公布舉報獎勵辦法,鼓勵社會舉報并及時兌現(xiàn)獎勵。

對檢查出來的食品藥品安全問題和隱患都要列出清單,建立臺賬,標(biāo)明檢查時間、檢查人員,被檢查單位名稱、發(fā)現(xiàn)問題和隱患,并提出整改要求;要會同所在單位商定整改事項(xiàng),明確整改措施、資金、責(zé)任、時限和預(yù)案等事項(xiàng),做到“五落實(shí)”;對可能引發(fā)較大、重大食品藥品安全事故隱患,立即下達(dá)整改通知,并將有關(guān)信息要及時報告縣政府和市局食品藥品安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

進(jìn)一步完善隱患排查整治工作機(jī)制,建立細(xì)化到每個崗位的日常隱患排查整改制度,定期向縣政府和上級食品藥品監(jiān)管部門報備隱患排查情況、整改結(jié)果。及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn),制定規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,促進(jìn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。

要通過一聽、二看、三查、四促的方式,深入實(shí)際、深入現(xiàn)場、深入基層、深入企業(yè),嚴(yán)肅認(rèn)真地開展食品藥品安全大檢查活動。嚴(yán)格執(zhí)行中央“八項(xiàng)規(guī)定”和省委省政府有關(guān)規(guī)定,輕車簡從,廉潔執(zhí)法、勤儉節(jié)約。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患和問題,要敢于動真、敢于碰硬,做到檢查不留死角、整治不留后患。

食品安全檢查工作方案篇二

為貫徹落實(shí)中央關(guān)于安全生產(chǎn)的重要指示批示精神,切實(shí)加強(qiáng)我市夏季火災(zāi)防控工作,堅決預(yù)防和遏制重特大尤其是群死群傷火災(zāi)事故發(fā)生,市消防安全委員會決定在全市集中開展夏季消防檢查。

此次檢查以夏季火災(zāi)隱患整治、公共消防設(shè)施和多種形式消防隊(duì)伍建設(shè)、消防宣傳為主要內(nèi)容,通過落實(shí)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、行業(yè)部門監(jiān)管責(zé)任、社會單位主體責(zé)任,夯實(shí)消防基層基礎(chǔ),增強(qiáng)全社會抗御火災(zāi)整體能力,堅決杜絕重特大火災(zāi)事故發(fā)生,確保全市消防安全形勢穩(wěn)定。

市人民政府成立由副市長xx任組長,市政府副秘書長吳xx、市公安局副局長廖xx、市安監(jiān)局副局長陳xx、市公安消防支隊(duì)支隊(duì)長丁xx、市公安消防支隊(duì)政治委員申xx任副組長,市消防安全委員會成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的夏季消防檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(設(shè)在市消防支隊(duì)),具體負(fù)責(zé)組織指揮和調(diào)度工作。

(一)夏季火災(zāi)隱患整治。

1、組織開展行業(yè)、系統(tǒng)消防安全檢查。各級部門結(jié)合夏季消防安全實(shí)際,分別組織開展本行業(yè)、本系統(tǒng)的消防安全檢查,組織實(shí)施消防控制室達(dá)標(biāo)創(chuàng)建和行業(yè)消防安全標(biāo)準(zhǔn)管理,督促單位履行消防安全主體責(zé)任,及時整改消除火災(zāi)隱患。各級旅游、商務(wù)、文化、教育、民政、衛(wèi)計等部門分別開展賓館飯店、商場市場、公共娛樂、學(xué)校和幼兒園、養(yǎng)老院和福利院、醫(yī)院等人員密集場所的消防安全檢查;各級安監(jiān)、消防部門督促石化、石油等系統(tǒng)重點(diǎn)開展石油化工生產(chǎn)、銷售、儲存等易燃易爆企業(yè)的消防安全檢查;各級文物、旅游部門重點(diǎn)開展寺院廟宇、古村寨、歷史文化名城名鎮(zhèn)名村等文物古建筑的消防安全檢查。

2、推進(jìn)勞動密集型企業(yè)消防安全專項(xiàng)整治。各地要按照《xx市勞動密集型企業(yè)消防安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),重點(diǎn)整治前階段排查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患。

3、集中整改重大和區(qū)域性火災(zāi)隱患。各地要對照省、市兩級政府消防工作考核發(fā)現(xiàn)的問題,認(rèn)真研究制定整改措施,重點(diǎn)加大對本地區(qū)尚未整改銷案重大火災(zāi)隱患和區(qū)域性火災(zāi)隱患的督促力度,加快整改進(jìn)度。各級發(fā)改、國土、住建、規(guī)劃等部門要將區(qū)域性火災(zāi)隱患整改納入本地新型城鎮(zhèn)化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)升級計劃中統(tǒng)籌實(shí)施。

4、夯實(shí)基層消防工作網(wǎng)格化管理。各地要依照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)消防網(wǎng)格化建設(shè)工作》(常綜治辦[xx]5號)文件要求,在依托全市開展“完美社區(qū)”、“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的戰(zhàn)略部署和劃分消防安全網(wǎng)格的基礎(chǔ)上,努力構(gòu)建了“機(jī)制健全、責(zé)任明晰、力量整合、管理規(guī)范”的基層消防工作網(wǎng)格化管理新格局。要在市社會綜合治理平臺建立市級消防網(wǎng)格化管理中心,在各區(qū)縣市配套設(shè)立區(qū)縣市級管理中心,街道、社區(qū)兩級建立網(wǎng)格服務(wù)站,在社區(qū)建設(shè)網(wǎng)格化管理服務(wù)隊(duì)伍。市(區(qū))公安消防機(jī)構(gòu)、安監(jiān)部門、公安派出所、社區(qū)警務(wù)室分別派駐工作人員融入四級網(wǎng)格管理組織,參與工作的組織協(xié)調(diào)和事件處置。由各級政府統(tǒng)一選配網(wǎng)格管理員,做到定人、定崗、定責(zé)、定位,加強(qiáng)對居民住宅區(qū)、“九小場所”兩類工作對象的基礎(chǔ)信息采集、火災(zāi)隱患排查、消防宣傳教育、應(yīng)急救助處置四項(xiàng)工作職責(zé)推進(jìn),共同開展消防安全網(wǎng)格化管理工作。

(二)公共消防設(shè)施和多種形式消防隊(duì)伍建設(shè)。

1、推進(jìn)城鄉(xiāng)消防規(guī)劃編制。各級住建、規(guī)劃、消防等部門要組織開展消防規(guī)劃編制情況自查,確保完成城市、縣城和全國重點(diǎn)鎮(zhèn)消防規(guī)劃編制;摸清城鄉(xiāng)總體規(guī)劃調(diào)整或消防規(guī)劃到期的城市、縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)底數(shù),及時修訂消防規(guī)劃;督促未編制消防規(guī)劃(消防專篇)的其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)在夏季消防檢查期間啟動消防規(guī)劃(消防專篇)編制工作,年底前完成所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消防規(guī)劃(消防專篇)編制工作。

2、推進(jìn)公共消防設(shè)施建設(shè)。各級住建、規(guī)劃、供水等部門要加強(qiáng)市政消火栓建設(shè)和維護(hù),推動市政水源與城鎮(zhèn)規(guī)劃、建設(shè)同步發(fā)展。各級規(guī)劃、國土、住建、供水和消防等部門,要組織對消防(隊(duì))站、市政消火栓、消防通信、消防裝備建設(shè)等情況開展檢查,落實(shí)建設(shè)任務(wù),提升硬件保障水平。各地按照今后三年還清市政消火栓“舊賬”目標(biāo),完成本地區(qū)年度消火栓的新增建設(shè)任務(wù),確保年內(nèi)全市縣城和建制鎮(zhèn)新增市政消火栓xx個、500個。

3、推進(jìn)多種形式消防隊(duì)伍建設(shè)。各地要摸清政府專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)和單位專職消防隊(duì)的“欠賬”,分別制定并落實(shí)專職消防隊(duì)和志愿消防隊(duì)建設(shè)發(fā)展計劃。建立完善包括單位生產(chǎn)或存儲危險品、專職消防隊(duì)經(jīng)費(fèi)保障、人員數(shù)量及工作時間、車輛裝備配備、滅火劑種類及儲備、年度出警、單位聯(lián)系方式等基本情況為主要內(nèi)容的單位專職消防隊(duì)信息臺帳。

食品安全檢查工作方案篇三

為保障秋季開學(xué)期間食品安全,提升學(xué)校食堂及周邊食品安全水平,預(yù)防群體性食品安全事故的發(fā)生,確保廣大師生飲食安全和身心健康,日前,齊齊哈爾市食藥監(jiān)局對八中、實(shí)驗(yàn)中學(xué)、鐵一中學(xué)等學(xué)校的食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行了食品安全檢查。在對學(xué)校食堂及周邊飯店進(jìn)行檢查時,執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了餐飲單位是否建立執(zhí)行食品安全相關(guān)管理制度、食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員健康證明是否有效、是否嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨驗(yàn)收和索證索票制度、餐飲具消毒是否符合要求、是否按要求嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑使用管理制度等內(nèi)容。對于學(xué)校周邊的食品超市,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營許可證是否有效,食品進(jìn)貨臺賬記錄是否完整,食品標(biāo)示是否合法、包裝是否完整,食品存儲是否符合要求,是否有過期、篡改保質(zhì)期的食品,是否有“三無食品”食品標(biāo)識等違法違規(guī)問題。檢查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)校和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位都能按照法律法規(guī)合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,但也有個別學(xué)校存在沒有食品留樣專用設(shè)備、食品生熟混放、食品盛裝器皿生熟分類標(biāo)示不清等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo),并下達(dá)了整改通知書,責(zé)令限時改正。通過這次檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營者主體責(zé)任意識和法律意識,落實(shí)了食品安全各項(xiàng)管理制度,有力地保證了廣大師生飲食安全。該局也將督促各縣(市)、區(qū)的食品監(jiān)管部門,在開學(xué)期間,持續(xù)對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查。

食品安全檢查工作方案篇四

春季開學(xué)之際,為有效預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生,及時排查和消除各類食品安全隱患,未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學(xué)校(幼托機(jī)構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,通過“三個結(jié)合”實(shí)現(xiàn)“三個到位”,確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

一是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)排查到位。重點(diǎn)對轄區(qū)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、“三防”設(shè)施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位,堅決杜絕“三無”小食品出售。

三是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)責(zé)任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,在開學(xué)供餐前,嚴(yán)格打掃食堂衛(wèi)生,清理過期、腐敗變質(zhì)食品,確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對新聘請人員或健康證到期人員及時組織體檢,做到持證上崗。

食品安全檢查工作方案篇五

為認(rèn)真貫徹落實(shí)哈電集團(tuán)【20xx】232號《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)黑龍江政府辦公廳關(guān)于開展全省安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知的通知》、哈電集團(tuán)運(yùn)行【20xx】31號《關(guān)于落實(shí)國務(wù)院國資委中央企業(yè)安全生產(chǎn)大檢查工作的通知》要求,進(jìn)一步加強(qiáng)對廠區(qū)的施工安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,結(jié)合建筑工程當(dāng)前安全生產(chǎn)狀況,切實(shí)開展自查自糾,從中吸取教訓(xùn),結(jié)合我處安全生產(chǎn)實(shí)際,特制定本檢查方案。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,貫徹落實(shí)“以人為本”、“科學(xué)發(fā)展”、“安全發(fā)展”的新理念,按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范為依據(jù),進(jìn)一步加大檢查監(jiān)管力度,通過全面深入開展安全質(zhì)量大檢查活動,全面推進(jìn)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作,控制和減少施工安全事故的發(fā)生。

基建處成立安全生產(chǎn)大檢查活動領(lǐng)導(dǎo)小組。

檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長:王連生

副組長:李 菁 周玉芝 孔 英 閆 浩

1、檢查與自查相結(jié)合。各施工單位隊(duì)先行自查,然后由領(lǐng)導(dǎo)小組對其檢查。

2、檢查與整改相結(jié)合。堅持邊檢查邊整改,以檢查促整改,對查出來的隱患和問題立即進(jìn)行整改,一時不能整改的要制定整改計劃、明確整改措施、落實(shí)責(zé)任人,對達(dá)不到安全要求,隱患和問題嚴(yán)重的堅決關(guān)停。

安全生產(chǎn)大檢查,從8月15日開始到9月30日結(jié)束,檢查分為三個階段進(jìn)行。

1、準(zhǔn)備、檢查階段(8月15日—8月25日)研究制定檢查方案,落實(shí)責(zé)任及人員,做好相關(guān)的宣傳發(fā)動工作,開展隱患排查,建立問題庫。

2、整改階段(8月26日—9月20日)對照問題庫落實(shí)整改,能夠立即解決的安全質(zhì)量問題立即整治。。

(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

要充分認(rèn)識此次安全質(zhì)量大檢查的重要性,結(jié)合我處實(shí)際,精心組織、周密部署,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。 (二)突出重點(diǎn),注重實(shí)效。

要大力宣傳安全發(fā)展科學(xué)理念、安全生產(chǎn)法律法規(guī)普及和宣傳活動,積極開展全處員工的安全培訓(xùn)教育,提高全處員工的安全意識和自我保護(hù)能力。

基建處

20xx年8月18日

為認(rèn)真貫徹落實(shí)國網(wǎng)公司、省市公司安全生產(chǎn)大檢查工作部署,落實(shí)靈寶市電業(yè)局安全大檢查工作方案,進(jìn)一步增強(qiáng)全體員工的安全責(zé)任意識。強(qiáng)化崗位安全職責(zé),夯實(shí)安全工作基礎(chǔ),嚴(yán)格執(zhí)行反事故措施,全面排查整治事故隱患,扎實(shí)做好公司安全生產(chǎn)工作,有效防范各類安全事故發(fā)生。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,貫徹落實(shí)“以人為本”、“科學(xué)發(fā)展”、“安全發(fā)展”的新理念,按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范為依據(jù),進(jìn)一步加大檢查監(jiān)管力度,通過全面深入開展安全質(zhì)量大檢查活動,全面推進(jìn)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作,控制和減少施工安全事故的發(fā)生。

成立自我檢查安全生產(chǎn)活動領(lǐng)導(dǎo)小組。

檢查小組成員:

組長:

副組長:

組員:

1、公司倉庫安全管理狀況。

2、施工隊(duì)在施工中的安全管理情況。

3、相關(guān)規(guī)章制度的完善情況。

1、檢查與自查相結(jié)合。各施工單位隊(duì)先行自查,然后由領(lǐng)導(dǎo)小組對其檢查。

2、檢查與整改相結(jié)合。堅持邊檢查邊整改,以檢查促整改,對自查出來的隱患和問題立即進(jìn)行整改,一時不能整改的要制定整改計劃、明確整改措施、落實(shí)責(zé)任人,對達(dá)不到安全要求,隱患和問題嚴(yán)重的要立即停工進(jìn)行整改。

3、檢查與責(zé)任追究相結(jié)合。對檢查出來的重大安全質(zhì)量隱患問題,拒不整改的按有關(guān)規(guī)定追究直接責(zé)任者和負(fù)責(zé)人的責(zé)任并進(jìn)行處罰。

安全生產(chǎn)大檢查,從6月1日開始到9月30日結(jié)束,檢查分為三個階段進(jìn)行。

1、準(zhǔn)備、自查階段(6月18日—8月20日)研究制定檢查方案,落實(shí)責(zé)任及人員,做好相關(guān)的宣傳發(fā)動工作,開展隱患排查,建立問題庫。

2、整改階段(8月21日—9月20日)對照問題庫落實(shí)整改,能夠立即解決的安全質(zhì)量問題立即整治。

3、整改及總結(jié)階段(8月21日—9月20日)主要工作:對自查和督查中發(fā)現(xiàn)的各類問題,要登記建檔,及時安排整改,保證整改責(zé)任、措施、資金、期限、預(yù)案“五落實(shí)”。大檢查工作結(jié)束時,要及時總結(jié)評估本次大檢查成效,健全完善安全管理規(guī)章制度,構(gòu)建安全生產(chǎn)長效機(jī)制。

(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

要充分認(rèn)識此次安全質(zhì)量大檢查的重要性,結(jié)合我處實(shí)際,精心組織、周密部署,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

(二)突出重點(diǎn),注重實(shí)效。

針對我公司實(shí)際情況,明確重點(diǎn)部位和重點(diǎn)區(qū)域,對易發(fā)生事故的薄弱環(huán)節(jié)和關(guān)鍵問題,要登記建檔,重點(diǎn)監(jiān)督,切實(shí)預(yù)防各類安全事故,特別是群死群傷事故和重大事故的發(fā)生。

(三)落實(shí)責(zé)任,自查自糾

成立安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確職責(zé)和分工,制定切實(shí)可行的實(shí)施方案,組織開展安全質(zhì)量大檢查工作。對查出的隱患,要制定切實(shí)可行的整改措施,明確責(zé)任人,限期進(jìn)行整改。

(四)加強(qiáng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作

要大力宣傳安全發(fā)展科學(xué)理念、安全生產(chǎn)法律法規(guī)普及和宣傳活動,積極開展全員工的安全培訓(xùn)教育,提高全員工的安全意識和自我保護(hù)能力。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、有關(guān)文件精神及**安全生產(chǎn)委員會關(guān)于《關(guān)于立即開展全市安全生產(chǎn)大檢查工的》(**政字【2015】24號)有關(guān)要求我局根據(jù)實(shí)際工作,自即日起在全縣交通運(yùn)輸系統(tǒng)開展一次安全生產(chǎn)大檢查,特制定本方案。

深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會、四中全會和總書記關(guān)于安全生產(chǎn)工作重要批示以及系列重要講話精神,牢固樹立科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展理念,增強(qiáng)“底線”思維和“紅線”意識,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,進(jìn)一步落實(shí)企事業(yè)單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任,結(jié)合2015年危貨專項(xiàng)整治活動和打非治違集中整治等活動,突出交通運(yùn)輸重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),特別是人員密集場所和消防安全,通過安全生產(chǎn)大檢查,進(jìn)一步全面排查安全問題和隱患,落實(shí)整改責(zé)任和措施,提高安全生產(chǎn)保障水平,確保全縣交通運(yùn)輸系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。

為使此項(xiàng)工作有組織、有步驟的.扎實(shí)開展,成立交通運(yùn)

輸系統(tǒng)安全生產(chǎn)大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

局屬各單位“一把手”要切實(shí)履行好安全生產(chǎn)第一責(zé)任人的責(zé)任,全面實(shí)行“一崗雙責(zé)”制,制定好本單位安全大檢查工作方案,親自擔(dān)任專項(xiàng)行動領(lǐng)導(dǎo)小組組長,親自部署抓好落實(shí)。切實(shí)加強(qiáng)對大檢查活動的組織領(lǐng)導(dǎo)。

即日起至2015年5月31日。

局屬各單位及所管轄交通運(yùn)輸企業(yè)

1、各項(xiàng)安全生產(chǎn)制度和措施落實(shí)情況。企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任體系“五落實(shí)”、“五到位”情況;“黨政同責(zé)”落實(shí)情況;“一崗雙責(zé)”落實(shí)情況;安全生產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)情況;安全力量落實(shí)情況;安全生產(chǎn)報告制度落實(shí)情況;安全責(zé)任、安全投入、安全培訓(xùn)、安全管理、應(yīng)急救援到位情況。

2、運(yùn)輸市場監(jiān)管情況。是否加強(qiáng)重點(diǎn)營運(yùn)車輛動態(tài)監(jiān)管,按要求配備并正常使用衛(wèi)星監(jiān)控設(shè)備;是否按要求開展了駕乘人員的安全教育培訓(xùn);是否加強(qiáng)“兩客一危”駕駛員和客運(yùn)站安檢員的教育監(jiān)督管理工作;是否加強(qiáng)所運(yùn)貨物的性質(zhì)配備必需的應(yīng)急處理器材和安全防護(hù)設(shè)施設(shè)備的管理工作;罐式車輛是否有罐體檢驗(yàn)合格報告;營運(yùn)車輛二級維護(hù)是否正常進(jìn)行;是否建立健全了與檢測作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全生產(chǎn)管理制度;對員工安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)情況,規(guī)范安全生產(chǎn)操作規(guī)程情況;是否配備與檢測作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全保護(hù)措施;維修企業(yè)是否按許可證核定的許可項(xiàng)目承修機(jī)動車輛。是否存在無證、違規(guī)經(jīng)營,超員、超載、超速及倒客、甩客、亂漲價、亂收費(fèi)等現(xiàn)象。

3、安全隱患排查整治及打非治違集中整治情況。樹立“苗頭就是隱患,隱患就是事故”的安全理念,按照“十一個一律”和“三個百分之百”的要求,深入開展排查整治行動;實(shí)行安全隱患排查清單制度,做到“誰排查、誰登記、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”;逐一排查運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、營運(yùn)車輛安全技術(shù)狀況和營運(yùn)駕駛?cè)藦臉I(yè)資格。各部門要認(rèn)真進(jìn)行打非治違集中整治開展活動,對沒有認(rèn)真開展專項(xiàng)行動的企業(yè)責(zé)令其全面改正。

4、消防安全管理情況。是否經(jīng)常性開展宣傳教育,不斷提高員工的安全意識、防范能力;是否落實(shí)人防、物防、技防措施,加強(qiáng)自防自救的措施,保證內(nèi)部安全;是否開展消防安全“四個能力”建設(shè),按規(guī)定安裝配備消防設(shè)施器材,及時發(fā)現(xiàn)消除火災(zāi)隱患,確保消防安全。

5、公路安全保暢情況。是否按規(guī)定開展日常巡查和管養(yǎng),是否存在路面病害及遺撒物、障礙物處理不及時,影響視距的樹木修剪等問題,影響行車安全的交通標(biāo)志標(biāo)線及安全防護(hù)設(shè)施設(shè)置是否規(guī)范,殘缺、損壞的是否及時進(jìn)行維修、更換;是否按照橋梁安全管理責(zé)任制、養(yǎng)護(hù)管理工作制度和規(guī)范進(jìn)行日常巡查、經(jīng)常檢查和日常管養(yǎng)。

6、應(yīng)急保障和值班值守情況。應(yīng)對災(zāi)害性天氣和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的制定和落實(shí)情況;應(yīng)急運(yùn)力和應(yīng)急物資的儲備、落實(shí)情況,是否完善應(yīng)急運(yùn)輸預(yù)案,做到統(tǒng)籌安排緊急狀況下的運(yùn)力投放、運(yùn)輸組織、保障措施等工作;是否嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班制度,隨時保持通訊聯(lián)系暢通。

1、高度重視,周密部署。各單位一定要高度重視此次安全生產(chǎn)大檢查活動,充分認(rèn)識開展大檢查活動對于保障和改善民生,維護(hù)社會和諧穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)全縣交通運(yùn)輸行業(yè)科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的重大意義。將其作為重中之重和第一位的任務(wù)落實(shí)。

2、全面排查,徹底整改。各單位要依據(jù)檢查內(nèi)容,對所管轄運(yùn)輸企業(yè)進(jìn)行逐一排查,確保全部走到、全部看到、全部驗(yàn)收合格,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患,要保持“零容忍”,加大整改力度,做到逐一登記,實(shí)行臺帳式管理,明確包保領(lǐng)導(dǎo),逐一制定整改方案,做到整改措施、責(zé)任、資金、時限和預(yù)案“五到位”;重大隱患必須逐級上報、掛牌督辦,確保責(zé)任到人、限期整改。

3、嚴(yán)格督查,狠抓落實(shí)。各單位各部門要按照領(lǐng)導(dǎo)包保責(zé)任制要求,逐一明確班子成員的包保對象,做到分片包點(diǎn)、責(zé)任捆綁、一包到底、包排查、包整改、包督導(dǎo)、包落實(shí),實(shí)現(xiàn)全過程、全覆蓋。要將安全生產(chǎn)大檢查與當(dāng)前正在進(jìn)行的“危貨專項(xiàng)整治活動”、“道路客運(yùn)安全年”、“全市消防大檢查行動”和安全生產(chǎn)其他重點(diǎn)工作緊密結(jié)合起來,做到統(tǒng)籌兼顧、相互促進(jìn)。

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食品安全檢查工作方案篇六

新學(xué)期已經(jīng)到來,為保障農(nóng)村校園流通領(lǐng)域食品安全,大荊工商所把握“三有”,突出重點(diǎn)工作、依托專項(xiàng)行動、創(chuàng)新工作方式,著力提升食品安全監(jiān)管效能,積極打造安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境。

一是對重點(diǎn)工作有推進(jìn)。根據(jù)省食安辦、省教育廳、省工商局、省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于聯(lián)合開展學(xué)校食品安全現(xiàn)狀調(diào)查的通知,針對農(nóng)村校園學(xué)生消費(fèi)食品檔次低、品質(zhì)不穩(wěn)地的現(xiàn)象,我所認(rèn)真開展本轄區(qū)23所學(xué)校及其周邊食品安全的調(diào)查摸底。加大對校園內(nèi)外食品經(jīng)營戶的監(jiān)管巡查力度,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營,嚴(yán)禁假冒、“三無”、過期和來源不明的食品進(jìn)入校園。截止目前,我所已檢查經(jīng)營戶42家立案2起,收繳銷毀問題食品35公斤。

二是讓專項(xiàng)行動有影響。我所開展了一次以校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶和食品攤販為重點(diǎn)對象的“清風(fēng)護(hù)春蕾”行動。選取學(xué)生放學(xué)時間點(diǎn),攜帶食品檢測箱對食品和食材進(jìn)行現(xiàn)場快速定性檢測,將檢測結(jié)果向?qū)W生和家長進(jìn)行展示和講解。對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格的食品,要求經(jīng)營者當(dāng)著學(xué)生和家長的面當(dāng)即下架自行銷毀,執(zhí)法人員“趁熱打鐵”通過講解食用該不合格食品的.危害并向圍觀群眾發(fā)布消費(fèi)警示。此行動用事實(shí)說話,受到了學(xué)校、學(xué)生和家長的一致好評,起到了樹立學(xué)生安全消費(fèi)理念的作用。

三是使創(chuàng)新舉措有效應(yīng)。針對農(nóng)村校園信息比較閉塞,食品安全宣傳力度不夠,學(xué)生自我保護(hù)能力普遍不強(qiáng)等現(xiàn)象。我所同轄區(qū)規(guī)模較大的三所學(xué)校進(jìn)行溝通后,舉辦以“食品安全我知道”為主題的手抄報聯(lián)合評比活動。通過聯(lián)合發(fā)文,廣泛宣傳動員,手抄報制作,評委團(tuán)評審,校園巡回展出等五個環(huán)節(jié)的逐一落實(shí),扎實(shí)推動千萬學(xué)生飲食放心工程。使整個大荊轄區(qū)所有的校園都營造出良好的食品安全消費(fèi)氛圍,全面提高農(nóng)村校園的學(xué)生對食品安全的認(rèn)識、自我維權(quán)的意識以及自我保護(hù)的能力。

食品安全檢查工作方案篇七

新學(xué)期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對轄區(qū)8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項(xiàng)檢查,消除學(xué)校食品安全隱患保安全。

此次檢查重點(diǎn)檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營資質(zhì)、食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制等制度落實(shí)情況、是否簽訂食品安全責(zé)任書、餐飲具和工用具消毒清洗設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患16條,執(zhí)法人員依法責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改。

在開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查的同時,檢查組還結(jié)合日常巡查,通過發(fā)放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強(qiáng)食品安全知識的宣傳,提高學(xué)校師生的食品安全意識和自我保護(hù)意識,強(qiáng)化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實(shí)保護(hù)好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個良好的校園食品安全環(huán)境。

食品安全檢查工作方案篇八

20xx年6月29日,豐滿區(qū)豐滿街道辦事處帶領(lǐng)街安監(jiān)站工作人員、派出所管片民警及豐滿二小校長聯(lián)合對轄區(qū)內(nèi)的5家托管班開展消防安全及食品安全檢查工作,為豐滿區(qū)豐滿街中小兒童保駕護(hù)航。

當(dāng)天,檢查組重點(diǎn)檢查了幼兒園消防設(shè)施器材的配置、設(shè)置是否符合標(biāo)準(zhǔn)并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否暢通無阻、是否制定消防應(yīng)急預(yù)案等問題。同時,還對幼兒園食堂進(jìn)行了查看:一是對食堂購進(jìn)食品的來源進(jìn)行了查看,并檢查其是否存在過期、符合《食品安全法》規(guī)定等問題;二是查看消毒設(shè)備是否正常運(yùn)行、從業(yè)人員是否健康管理及著裝穿戴、食品是否按規(guī)定留樣等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查等問題。

檢查組在檢查中發(fā)現(xiàn)所有托管班都沒有滅火器、安全應(yīng)急燈和疏散指示標(biāo)志,并存在電路、電器使用不規(guī)范,電線外露情況,食物衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等情況。檢查組針對以上問題對相關(guān)單位提出了整改意見和建議,并要求責(zé)任到人,整改到位,確保全街轄區(qū)內(nèi)托管班的安全工作有良好的監(jiān)督、促進(jìn)作用,為今后安全工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

食品安全檢查工作方案篇九

隨著全市中小學(xué)校春季開學(xué),從13日起,南充在全市范圍內(nèi)開展春季開學(xué)期間食品安全檢查,對學(xué)校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營單位、商店食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

專項(xiàng)檢查排除食品采購中的安全隱患。

14日上午,執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個學(xué)校,分別對中學(xué)、小學(xué)、幼兒園進(jìn)行了檢查,針對檢查中存在的問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對城區(qū)部分學(xué)校進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者主體資格、原材料進(jìn)貨把關(guān)情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況,是否存在有毒有害、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。

發(fā)現(xiàn)問題立即整改加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督。

據(jù)介紹,新學(xué)期開學(xué)之際,是校園食品安全監(jiān)管的高風(fēng)險期。預(yù)計將在2月底之前完成對全市所有學(xué)校的食品安全衛(wèi)生檢查,及時消除食品安全隱患。對發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。

校園食品安全,離不開管理人員的監(jiān)督。據(jù)悉,去年底,全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn),也在開學(xué)前對各個學(xué)校食堂進(jìn)行過提前把關(guān),查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。

南充將加大對學(xué)校及其周邊食品安全日常監(jiān)管,每月不少于一次,為校園食品筑牢安全防線,使學(xué)生吃得放心,家長安心。

食品安全檢查工作方案篇十

20xx年“十一”黃金周在即,黨的十八大即將召開,為認(rèn)真做好交通系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作,有效預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故,為廣大人民群眾創(chuàng)造一個安全、及時、優(yōu)質(zhì)的出行環(huán)境,保證各種生產(chǎn)生活重要物資運(yùn)輸安全、暢通,確?!笆弧秉S金周和黨的十八大召開期間交通安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定,根據(jù)9月12日全省安全生產(chǎn)電視會議精神和市交通委員會安全委員會《關(guān)于認(rèn)真做好“十一”黃金周安全生產(chǎn)工作的通知》、市交通委員會《關(guān)于開展“十一”黃金周安全生產(chǎn)工作督查的通知》、《市安全生產(chǎn)委員會辦公室關(guān)于繼續(xù)做好安全生產(chǎn)隱患排查治理和安全生產(chǎn)大檢查工作的通知》要求,結(jié)合從8月21日開始正在開展的為期60天的安全生產(chǎn)大檢查活動,決定在全系統(tǒng)繼續(xù)做好安全生產(chǎn)隱患排查治理活動,認(rèn)真開展“十一”黃金周安全生產(chǎn)大檢查。

認(rèn)真貫徹“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《省重特大安全生產(chǎn)隱患排查治理辦法》、《市重大安全隱患排查治理工作規(guī)則(試行)》、《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理?xiàng)l例》、全省安全生產(chǎn)電視會議精神和市交通委、市安委會關(guān)于“十一黃金周”期間安全工作的要求,按照《市交通局安全生產(chǎn)監(jiān)督管理暫行辦法》確定的職責(zé)分工和“一崗雙責(zé)”要求,由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),深入監(jiān)管第一現(xiàn)場,繼續(xù)全面排查治理各類事故隱患,認(rèn)真開展生產(chǎn)安全大檢查,確保交通系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定。

(一)排查出的各類事故隱患必須在10月10日前整改完畢,事故隱患整改率要達(dá)到100%,使交通系統(tǒng)的安全生產(chǎn)環(huán)境得到明顯改善,有效遏制重特大生產(chǎn)安全事故。

(二)由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭,各單位全面排查事故隱患,制定整改措施,落實(shí)責(zé)任人,按期完成整改任務(wù)。

(三)根據(jù)《市重大安全隱患排查治理工作規(guī)則(試行)》要求,按照管行業(yè)必須管安全和誰審批誰負(fù)責(zé)的原則,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),認(rèn)真開展安全檢查和隱患整改,規(guī)范事故隱患排查治理工作程序,及時完成檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)安全事故隱患整改工作。

(一)港口碼頭經(jīng)營企業(yè)、海上水路運(yùn)輸企業(yè)事故隱患排查整改和安全檢查。

以防風(fēng)、防火、防碰撞、防破壞為重點(diǎn),嚴(yán)格落實(shí)海上船舶運(yùn)輸各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行“逢七不開”“霧航”、避碰、消防、船員管理、船舶檢查、守艙巡艙、了望、值班等安全生產(chǎn)措施,確保旅客行包“三品”檢查率達(dá)到100%,確保船舶適航、船員適任率達(dá)到100%。重點(diǎn)查處無證上崗和“三無”船舶(無船名號、無船舶證書、無船籍港),嚴(yán)禁船員在工作時間內(nèi)脫崗、酗酒,禁止帶“病”船舶從事營運(yùn),杜絕違章占用航道和不設(shè)值班觀察員現(xiàn)象,尤其要加強(qiáng)對大灣港危險品倉儲碼頭和靈山號客船的監(jiān)管,重點(diǎn)檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況和事故隱患排查治理情況,積極配合海事部門嚴(yán)格執(zhí)行船舶抗風(fēng)等級、開航前船長聲明、現(xiàn)場簽證等制度,嚴(yán)禁超航區(qū)、超抗風(fēng)浪等級違規(guī)作業(yè),嚴(yán)禁“三品”上船,督導(dǎo)水運(yùn)企業(yè)切實(shí)把消防、綁扎系固等各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施落到實(shí)處,確保船舶航行安全,避免發(fā)生安全事故。

(二)通村公路工程建設(shè)事故隱患排查整改和安全檢查。

公路建設(shè)指揮部負(fù)責(zé)對全部施工路段施工安全的督導(dǎo)檢查,各交通管理所負(fù)責(zé)對職責(zé)范圍內(nèi)施工路段的施工安全的檢查。重點(diǎn)強(qiáng)化對公路工程“三同時”執(zhí)行情況和水毀路橋的監(jiān)督檢查,認(rèn)真排查施工過程中存在的事故隱患,杜絕施工企業(yè)在施工危險路段不設(shè)警示標(biāo)志、不采取安全防護(hù)措施等現(xiàn)象,對現(xiàn)場管理秩序混亂、問題突出、隱患嚴(yán)重的施工工地要堅決停工整頓,對未通過安全設(shè)施“三同時”審查、驗(yàn)收的建設(shè)項(xiàng)目,一律不得開工建設(shè)和投產(chǎn),督促施工企業(yè)對檢查出的安全隱患立即整改。

(三)出租車企業(yè)和公交車企業(yè)事故隱患排查治理和安全檢查。

加大對出租車企業(yè)和公交車企業(yè)事故隱患排查治理和安全檢查的力度,嚴(yán)厲查處公交車隨意???、急開猛剎和出租車亂漲票價、拒載、甩客等現(xiàn)象,加大對“三品”上車的檢查力度,重點(diǎn)檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況和事故隱患排查治理情況,保證群眾出行安全。

(四)道路客運(yùn)、長途貨運(yùn)、旅游包車、危險化學(xué)品運(yùn)輸企業(yè)事故隱患排查治理和安全檢查。

加大對班線客運(yùn)、長途貨運(yùn)、旅游客運(yùn)、危險化學(xué)品運(yùn)輸?shù)陌踩O(jiān)管,嚴(yán)把企業(yè)、人員、車輛審查關(guān),嚴(yán)禁不符合安全生產(chǎn)條件的企業(yè)、人員、車輛從事黃金周運(yùn)輸工作。規(guī)范包車程序,只限三級及以上客運(yùn)資質(zhì)企業(yè)經(jīng)營客運(yùn)包車,并實(shí)行包車手續(xù)“一次一辦理”,層層簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》后,領(lǐng)取包車牌,杜絕違規(guī)包車。加強(qiáng)客運(yùn)站源頭管理,搞好客運(yùn)站安全監(jiān)督檢查,把住車門、站門,嚴(yán)禁超員、超載、酒后駕駛、疲勞駕駛、“三品”進(jìn)站上車、售超員票、發(fā)超員車等各種違章行為,監(jiān)督企業(yè)抓好對駕駛員安全生產(chǎn)培訓(xùn),突出反超員超限、反疲勞駕駛、反超速強(qiáng)行教育,提高惡劣天氣駕駛和處理突發(fā)情況的能力。嚴(yán)查客車超員出站,貨車載人超載、消防設(shè)施不齊全、從業(yè)人員無從業(yè)資格、車輛未經(jīng)檢測投入運(yùn)營和“三品”上車等現(xiàn)象。加大對乾元運(yùn)輸公司、泰利運(yùn)輸公司和市汽車運(yùn)輸總公司危險化學(xué)品運(yùn)輸分公司等危化品運(yùn)輸企業(yè)的隱患排查治理和檢查力度,嚴(yán)把?;返某羞\(yùn)、到達(dá)、交付三道關(guān),重點(diǎn)抓好掛靠車輛的安全檢查,認(rèn)真解決“只掛靠、不管理”的問題,逐步取消運(yùn)輸企業(yè)掛靠車輛的做法。

(五)機(jī)動車維修、機(jī)動車性能檢測企業(yè)事故隱患排查治理和安全檢查。

重點(diǎn)檢查和排查機(jī)動車維修企業(yè)在電器、消防、起重設(shè)備、電氣焊、輪胎充氣、噴漆、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)等方面存在的事故隱患,嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營行為。加強(qiáng)對機(jī)動車性能檢測站的檢查,嚴(yán)把機(jī)動車輛性能檢測關(guān),嚴(yán)厲查處違規(guī)檢測、出具虛假檢測報告行為。

(六)路檢路查。

加強(qiáng)對道路客運(yùn)、長途貨運(yùn)、農(nóng)用運(yùn)輸車、危險化學(xué)品運(yùn)輸、城市公交車和出租車等機(jī)動車的路檢路查,加大對汽車站等人員密集場所的稽查力度,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員資格、企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、車輛性能和等級是否符合要求,是否超員、超限,“三品”是否上車,公交車是否存在隨意???、急開猛剎現(xiàn)象,依法嚴(yán)厲查處違法行為。

“十一”黃金周和十八大召開期間,局將組成督查組,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),采取明查與暗查相結(jié)合的方式,對各單位的安全檢查和隱患整改情況進(jìn)行全面督查,協(xié)調(diào)有關(guān)部門隨時解決在安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,并將檢查情況及時匯總上報。

責(zé)任單位:安委會有關(guān)成員單位。

(八)全局車輛安全和機(jī)關(guān)安全保衛(wèi)、消防檢查。

加強(qiáng)對局機(jī)關(guān)和局屬單位安全保衛(wèi)、消防、值班以及全局車輛行車安全的檢查,防止突法事件的發(fā)生。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任。

確保“十一黃金周”和十八大召開期間及以后交通運(yùn)輸安全,是一項(xiàng)政治責(zé)任,本次活動是加強(qiáng)交通系統(tǒng)安全生產(chǎn)監(jiān)管的具體措施,帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)要靠上抓,各責(zé)任單位要提高認(rèn)識,強(qiáng)化責(zé)任,把這次安全檢查和隱患整改工作落到實(shí)處。

(二)嚴(yán)密組織,強(qiáng)化措施。

各責(zé)任單位要在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,針對各自不同的特點(diǎn),精心組織,認(rèn)真開展安全檢查,嚴(yán)格落實(shí)事故隱患整改責(zé)任,限期整改完畢。

(三)突出重點(diǎn),依法行政。

按照“事故隱患不整改不能生產(chǎn)”的要求,對排查出的事故隱患,能整改的要立即整改;一時不能整改的,要制定防范措施,落實(shí)監(jiān)管人員,限期整改;對那些事故隱患危險等級高、又不能整改的,依法予以取締,確保生產(chǎn)安全。

食品安全檢查工作方案篇十一

通過開展信息系統(tǒng)安全檢查,掌握全局信息安全總體態(tài)勢,發(fā)現(xiàn)存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié),推動局及下屬事業(yè)單位進(jìn)一步健全信息安全管理制度、完善信息安全保障技術(shù)措施、提高信息安全防護(hù)能力。

對局機(jī)關(guān)及下屬事業(yè)單位信息安全工作進(jìn)行全面檢查。

檢查內(nèi)容包括:局機(jī)關(guān)和下屬事業(yè)單位自行運(yùn)行維護(hù)管理以及委托其他機(jī)構(gòu)運(yùn)行維護(hù)管理的辦公系統(tǒng)、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、網(wǎng)站系統(tǒng)以及部分終端設(shè)備等,檢查重點(diǎn)為公共服務(wù)業(yè)務(wù)系統(tǒng)和門戶網(wǎng)站。詳細(xì)內(nèi)容參見《20xx年度市地震局機(jī)關(guān)信息系統(tǒng)安全自查情況報告表》。

涉及國家秘密的信息系統(tǒng)保密檢查工作,按照國家保密管理規(guī)定執(zhí)行。

堅持“誰主管誰負(fù)責(zé)、誰運(yùn)行誰負(fù)責(zé)、誰使用誰負(fù)責(zé)”的原則,統(tǒng)籌安排、突出重點(diǎn)、明確責(zé)任、注重實(shí)效。

局機(jī)關(guān)各處(室)信息系統(tǒng)安全檢查,由辦公室牽頭組織實(shí)施。

下屬事業(yè)單位信息安全檢查工作由臺、中心自行組織開展。

信息系統(tǒng)安全檢查以自查為主。局機(jī)關(guān)及下屬事業(yè)單位應(yīng)于7月2日至7月6日完成本年度信息安全自查,應(yīng)按照《20xx年度市地震局機(jī)關(guān)信息系統(tǒng)安全自查情況報告表》逐項(xiàng)檢查,并核對準(zhǔn)確度。局辦公室應(yīng)于7月10日前完成《20xx年度市地震局信息系統(tǒng)安全檢查工作報告》的撰寫和報送市信安辦工作。自查結(jié)束后,要盡快消除自查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,時刻繃緊信息安全這根弦,全面迎接7月中旬市政府信息系統(tǒng)安全檢查小組的抽查。

(一)局及下屬事業(yè)單位應(yīng)將信息系統(tǒng)安全檢查列入重要議事日程,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),完善檢查工作機(jī)制,落實(shí)檢查工作經(jīng)費(fèi),確保檢查工作順利開展。

(二)請局辦公室于7月10日前,將自查工作總結(jié)(紙質(zhì)文檔和電子光盤)報送市信安辦(紙質(zhì)材料需蓋章)。

(三)局機(jī)關(guān)及下屬事業(yè)單位可利用自有的計算機(jī)專業(yè)技術(shù)人員等相關(guān)技術(shù)力量開展安全檢查工作。

(四)強(qiáng)化安全檢查過程中的安全保密和風(fēng)險控制,切實(shí)加強(qiáng)對檢查活動、檢查人員以及相關(guān)文檔和數(shù)據(jù)的安全保密管理,確保被檢查信息系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

食品安全檢查工作方案篇十二

區(qū)各醫(yī)療衛(wèi)生單位:

為確保全系統(tǒng)消防安全形勢持續(xù)平穩(wěn),堅決預(yù)防重特大火災(zāi)事故發(fā)生,按照區(qū)消防安全委員會文件要求,決定自即日起至2015年9月25日,在全系統(tǒng)組織開展夏季消防安全大檢查工作,特制定本方案。

各單位依法履行消防安全職責(zé),按照“標(biāo)本兼治、重在治本、綜合治理”的原則,堅持問題導(dǎo)向,大力推進(jìn)本單位消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),以消防安全“四個能力”建設(shè)為核心,突出重點(diǎn)科室、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)區(qū)域,全力排查整治火災(zāi)隱患,最大限度預(yù)防重特大火災(zāi)事故,確保全系統(tǒng)消防安全形勢持續(xù)平穩(wěn)。

區(qū)衛(wèi)生局成立消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長范哲慶任組長,局工會主席李孔清、兩家區(qū)級醫(yī)院院長三位同志任副組長,負(fù)責(zé)全系統(tǒng)夏季消防安全大檢查的組織協(xié)調(diào)和檢查指導(dǎo)工作。成員由各醫(yī)療衛(wèi)生單位主要負(fù)責(zé)人組成(名單附后),領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)日常工作。

(一)檢查對象:區(qū)各醫(yī)療衛(wèi)生單位。

(二)檢查重點(diǎn):重點(diǎn)檢查建立落實(shí)消防安全責(zé)任制;消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng);日常消防檢查巡查;滅火應(yīng)急預(yù)案制定和組織演練;防火防電防爆防雷防泄漏;是否存在消防通道不暢、消防水源缺乏等影響滅火救援行動的區(qū)域性問題以及人員消防安全教育培訓(xùn)等情況。

(一)動員部署階段(6月3前)。各單位結(jié)合本單位實(shí)際,制定具體實(shí)施方案,明確各階段工作任務(wù)和排查整治重點(diǎn),召開專門會議動員部署,細(xì)化分解工作任務(wù)、措施和責(zé)任,組織相關(guān)科室和相關(guān)人員落實(shí)工作要求,全面部署排查整治工作。

(二)綜合整治階段(9月18日前)。采取綜合措施,分區(qū)域開展排查,摸清單位底數(shù)、掌握單位基本情況,集中整治火災(zāi)隱患。各單位要嚴(yán)格落實(shí)單位監(jiān)管職責(zé),根據(jù)本單位特點(diǎn)組織開展消防安全檢查,分級、分類制定消防安全工作標(biāo)準(zhǔn)和工作制度,以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)管理規(guī)范化。明確落實(shí)整治責(zé)任,提高自我管理水平。

(三)總結(jié)通報階段(9月20日前)。消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組對各單位夏季消防安全大檢查工作情況進(jìn)行匯總分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法,查找工作不足,研究建立提高單位消防安全自我管理水平和火災(zāi)隱患常態(tài)化排查治理長效機(jī)制。

(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位迅速成立由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭組織的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)統(tǒng)籌調(diào)度,嚴(yán)格落實(shí)消防隱患排查任務(wù),提升消防安全管理水平,確保工作順利有效開展。

(二)明確責(zé)任分工。各單位要按照法定職責(zé)開展火災(zāi)隱患排查整治并建立檔案臺賬,防止失控漏管。消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組對各單位開展消防隱患排查工作進(jìn)行督查。對各單位排查人員開展消防業(yè)務(wù)培訓(xùn),提供消防技術(shù)咨詢,配合各單位整治火災(zāi)隱患,聯(lián)合區(qū)消防大隊(duì)查處消防違法行為。

(三)嚴(yán)格整治火災(zāi)隱患。各單位要加強(qiáng)信息互通,建立完善信息抄報、例會制度。對一般隱患要盡快整改到位;對難以整改、嚴(yán)重影響公共安全的重大火災(zāi)隱患要及時提請區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)消防大隊(duì)掛牌督辦。

(四)落實(shí)單位主體責(zé)任。以深化消防安全“四個能力”建設(shè)為主要內(nèi)容,以消防安全“零隱患”管理為重要手段,全面落實(shí)消防安全主體責(zé)任。7月底前,區(qū)衛(wèi)生局要對所屬單位的消防安全責(zé)任人、管理人、消防專兼職人員全部培訓(xùn)一遍;要層層簽訂消防安全責(zé)任書,落實(shí)消防安全責(zé)任。設(shè)有自動消防設(shè)施的單位應(yīng)與具有資質(zhì)的維保單位簽訂維護(hù)保養(yǎng)合同,落實(shí)維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任,確保建筑消防設(shè)施正常運(yùn)行。未設(shè)自動消防設(shè)施的人員密集場所應(yīng)加強(qiáng)技防、物防措施。

消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組將適時抽調(diào)有關(guān)人員組成督查組,對工作落實(shí)情況開展督查,并將督查情況納入年度工作考核內(nèi)容。各單位要落實(shí)專人做好情況匯總、報送工作,及時將本單位該項(xiàng)工作開展情況、經(jīng)驗(yàn)做法等報送消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,并于每月2日前報送前一個月工作總體推進(jìn)情況,9月18日前報送工作總結(jié)。

食品安全檢查工作方案篇十三

為進(jìn)一步加強(qiáng)本校食品安全工作,加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)督管理,確保學(xué)校師生健康平安,特制定本計劃。

組長:xx(校長)。

副組長:xx(分管后勤)、xx(分管安全)。

成員:xx(總務(wù)主任)、xx(政教主任)、xx(校醫(yī),食堂專管)、xx(食堂承包人)。

檢查資料包括環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)、物品擺放、食品采購驗(yàn)收、食品加工、食品貯存、清洗消毒、食品留樣等資料,具體如下:

1.環(huán)境衛(wèi)生:食堂地面、墻面、頂面、排水溝、門窗、設(shè)備及工用具是否干凈、整潔、衛(wèi)生。物品存放是否定點(diǎn)定位,規(guī)范有序。是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。

2.從業(yè)人員健康和培訓(xùn):從業(yè)人員是否持有效健康證,是否有有效上崗證,持證上崗率是否達(dá)100%。從業(yè)人員穿戴是否規(guī)范,操作是否規(guī)范;有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。

3.食品采購驗(yàn)收:是否落實(shí)《關(guān)于學(xué)校食堂大宗食品實(shí)行統(tǒng)一配送的規(guī)定》,實(shí)行定點(diǎn)配送;是否按要求執(zhí)行食堂食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度,做好臺帳記錄;是否落實(shí)“關(guān)于學(xué)校食品成品、半成品禁購禁用的通知”,無禁用食品、無超過保質(zhì)期食品、無腐敗變質(zhì)食品;食品添加劑采購、儲存、使用是否規(guī)范。

4.食品加工:食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分開使用;食品烹飪燒熟煮透,加工后的熟制品與食品原料或半成品是否分開存放;加工后至食用是否超過2小時;超過2個小時存放的,是否在高于60℃或低于10℃的條件下存放;是否制售冷菜涼菜。

5.食品貯存:庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。食品貯存場所是否存放有毒、有害物品及個人生活物品。食品貯存是否分類、分架、隔墻、離地。是否定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。冰箱存放是否生熟分離。

6.清洗消毒:餐用具是否按要求清洗、消毒,消毒記錄是否完整,消毒后餐用具是否存放在專用保潔設(shè)施內(nèi),是否有明顯標(biāo)記。

7.食品留樣:是否有專用留樣冰箱和容器,食品留樣是否貼合要求,記錄是否完整。

9.餐廚廢棄物:餐廚廢棄物是否及時清除,記錄是否完整。

食品安全檢查工作方案篇十四

為落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全職責(zé),保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計劃。

按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進(jìn)行檢查。

檢查組組長:黎仁忠。

檢查組副組長:張弛、明桂清。

檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭。

(必須期檢查:學(xué)校食品安全管理具體職責(zé)人和管理人每周至少檢查1次以上。

(二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。

(四對存在的問題的整改要求:包括整改時限、整改狀況記錄等。

(一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。

(二建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

(四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

(五做好檢查總結(jié),及時上報信息。學(xué)校要確保每月至少對食堂檢查一次以上。

食品安全檢查工作方案篇十五

為切實(shí)做好20xx年農(nóng)村(含城鄉(xiāng)接合部,下同)食品安全專項(xiàng)治理工作,根據(jù)《20xx年駐馬店市農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作實(shí)施方案》精神,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本方案。

通過專項(xiàng)治理,努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):

(一)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,并始終保持許可或登記或備案時的生產(chǎn)經(jīng)營條件。

(二)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等制度;食品生產(chǎn)小作坊依法登記,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及銷售記錄制度。

(三)農(nóng)村食品經(jīng)營者依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、銷售記錄制度、食品安全自查制度。

(四)食品倉儲服務(wù)提供者貯存條件達(dá)到所貯存食品標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)示的貯存條件要求,依法與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議、建立并落實(shí)入庫查驗(yàn)記錄和出庫記錄制度。

(五)農(nóng)村食品食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者依法配備食品安全管理人員、建立并落實(shí)食品安全管理制度、依法審查入場銷售者經(jīng)營主體資格,與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議,建立并及時更新入場銷售者管理檔案。

(六)嚴(yán)厲打擊農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品與假冒仿冒食品、食品保健食品虛假宣傳與欺詐、食品商標(biāo)侵權(quán)等違法違規(guī)行為,嚴(yán)懲違法犯罪分子,曝光典型案例,形成有效震懾氛圍。

20xx年全縣農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作從20xx年5月20日至20xx年11月30日結(jié)束。主要工作任務(wù)如下:

(一)深入調(diào)研。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要根據(jù)本方案精神,深入城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地、定期有集市的村莊等農(nóng)村重點(diǎn)地區(qū),全面了解本轄區(qū)農(nóng)村食品安全狀況,找準(zhǔn)本轄區(qū)農(nóng)村食品安全存在的突出問題,于20xx年5月30日前形成專題調(diào)研報告。

(二)廣泛宣傳。專項(xiàng)治理期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要采取印發(fā)通告,在報紙、電視、#站等媒體開辟專欄,刷寫墻體標(biāo)語,懸掛宣傳條幅,在大型公共場所安裝制作固定宣傳專欄等多種形式,大張旗鼓地廣泛宣傳《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》和專項(xiàng)治理的重點(diǎn)、方法、措施、時間安排、舉報電話、獎勵辦法,達(dá)到家喻戶曉,人人皆知,努力營造廣大人民群眾和社會各界關(guān)心支持、積極參與農(nóng)村食品安全治理的濃厚氛圍。

(三)充分發(fā)動。專題召開我縣農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作動員會,全面安排部署農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,明確任務(wù),嚴(yán)格要求,切實(shí)增強(qiáng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理的責(zé)任感、緊迫感。要逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)組織召開由轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者負(fù)責(zé)人參加的農(nóng)村食品安全治理工作動員會,廣泛宣傳開展農(nóng)村食品安全治理工作的重大意義、目標(biāo)任務(wù)和方法步驟,開展《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等食品安全管理法律法規(guī)知識培訓(xùn),統(tǒng)一轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者思想認(rèn)識,動員食品生產(chǎn)經(jīng)營者積極、自覺、認(rèn)真開展食品安全管理狀況自查和整改工作。

(四)全面開展監(jiān)督檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所組織監(jiān)管執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》和《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊,銷售企業(yè)、小銷售店,餐飲企業(yè)、各類集中供餐單位、小餐飲店,在集中交易市場、農(nóng)村集市、廟會等相對固定場所加工制作銷售食品的小攤點(diǎn)等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,做到區(qū)域全覆蓋、生產(chǎn)經(jīng)營者全覆蓋、檢查內(nèi)容與項(xiàng)目全覆蓋,逐戶制作現(xiàn)場監(jiān)督檢查記錄,依法查處以下違法行為,并跟蹤監(jiān)督、限期整改到位:

1.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡等合法資質(zhì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的;

2.生產(chǎn)經(jīng)營條件達(dá)不到法律法規(guī)規(guī)定要求的;

3.用非食品原料、用回收食品作為原料、用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的;

4.生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期食品、食品添加劑的;

5.生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的;

9.食品生產(chǎn)經(jīng)營者有其他食品安全違法行為的。

(六)嚴(yán)管食品批發(fā)商。以縣城食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場為重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)對農(nóng)村食品源頭地的監(jiān)管,嚴(yán)格監(jiān)管食品批發(fā)商,督促批發(fā)商不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明、標(biāo)簽標(biāo)示不合格的食品,從源頭管控流入市場的劣質(zhì)食品。要重點(diǎn)檢查食品批發(fā)商進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、銷售記錄等管理制度執(zhí)行情況,確保食品來源可查,去向可追。要勸導(dǎo)食品批發(fā)商主動停止經(jīng)營傍名牌的“山寨”食品,對不聽勸阻,執(zhí)意經(jīng)營的,要加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢的頻次。要加強(qiáng)對批發(fā)商倉庫的突擊檢查,重點(diǎn)查處批發(fā)商涂改食品生產(chǎn)日期的。違法行為。要加強(qiáng)對農(nóng)村食品送貨車的檢查頻次,斬斷劣質(zhì)食品流入農(nóng)村市場的鏈條。

(七)規(guī)范經(jīng)營行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要督促食品經(jīng)營者認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明的食品,加強(qiáng)對食品經(jīng)營場所“五防”設(shè)施、衛(wèi)生狀況、溫控設(shè)施等方面的自查自糾,定期對在售和庫存的食品進(jìn)行檢查,及時清理過期食品。在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,保障散裝食品安全。

(八)強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。要加強(qiáng)對農(nóng)村食品市場的抽檢力度,重點(diǎn)抽檢“山寨”食品、“五毛”食品,重點(diǎn)抽檢食品批發(fā)商、大中型超市,對抽檢發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,要深查細(xì)究其來源,查找上級供應(yīng)商(批發(fā)商),重點(diǎn)打擊,源頭治理。

(一)狠抓工作落實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要加強(qiáng)督促檢查,確保農(nóng)村食品市場整治落到實(shí)處、取得實(shí)效。縣局將適時組織開展督查和暗訪,督查和暗訪情況作為年底對各食藥所考核的重要依據(jù)。

(二)加強(qiáng)信息報送。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所請于每月28日前報送本月農(nóng)村食品安全治理工作月報表(詳見附件);于7月5日前書面報送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項(xiàng)整治階段性總結(jié);于12月6日前書面報送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項(xiàng)整治總結(jié)??偨Y(jié)要有具體的數(shù)據(jù)、案例、監(jiān)管成效等。材料需同時報送電子版和紙質(zhì)版(加蓋公章)。電子版發(fā)送至縣局食品安全監(jiān)管股,紙質(zhì)版加蓋單位公章,發(fā)傳真或掃描件。

食品安全檢查工作方案篇十六

新學(xué)期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對轄區(qū)8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項(xiàng)檢查,消除學(xué)校食品安全隱患保安全。

此次檢查重點(diǎn)檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營資質(zhì)、食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制等制度落實(shí)情況、是否簽訂食品安全責(zé)任書、餐飲具和工用具消毒清洗設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患16條,執(zhí)法人員依法責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改。

在開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查的同時,檢查組還結(jié)合日常巡查,通過發(fā)放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強(qiáng)食品安全知識的宣傳,提高學(xué)校師生的食品安全意識和自我保護(hù)意識,強(qiáng)化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實(shí)保護(hù)好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個良好的校園食品安全環(huán)境。

開學(xué)開學(xué)【一】新學(xué)期開學(xué)在即,為加強(qiáng)轄區(qū)校園及周邊市場監(jiān)管,凈化校園及周邊環(huán)境,為廣大師生創(chuàng)造一個和諧的消費(fèi)環(huán)境,柳市工商分局組......

中小學(xué)校......

中小學(xué)校黑龍江省中醫(yī)研究院發(fā)生的食物中毒事件引起我局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,經(jīng)局長辦公會研究決定,立即啟動我局“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,對全區(qū)各中小學(xué)校的食品......

(通用10篇)在日常生活和工作中,大家一定沒少看到過簡報吧,簡報是傳遞某方面信息的簡短的內(nèi)部小報。那要怎么寫好簡報呢?下面是小編為大家收集的食品安全檢查......

食品安全檢查工作方案篇十七

讓全縣人民20xx年過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日,我局按照大食安辦對節(jié)日食品安全工作提出的具體要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,為確保全縣人民節(jié)日消費(fèi)安全,食品市場繁榮穩(wěn)定,結(jié)合我局的工作職責(zé),認(rèn)真開展專項(xiàng)檢查工作,在屠宰環(huán)節(jié)和酒類流通方面對市場供應(yīng)安全情況進(jìn)行了全面檢查,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:

1、20xx年12月30、31日共出動車輛4輛,執(zhí)法人員20余人,結(jié)合定點(diǎn)屠宰的特點(diǎn)進(jìn)行了夜間巡查,主要嚴(yán)厲查處非法屠宰、注水、病害肉的違法經(jīng)營行為,未發(fā)現(xiàn)違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結(jié)合,對非法屠宰和違法行為起到了警示作用。

2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合,對肉品市場準(zhǔn)入,采取倒查的形式對東門、南門農(nóng)貿(mào)市場肉類供應(yīng)的安全情況進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為,對個別不按要求使用電子稱的經(jīng)營戶進(jìn)行了教育。檢查人員要求肉品經(jīng)營戶按照市場準(zhǔn)入的規(guī)定必須做到章證齊全,肉品合格。

3、20xx年x月18日,分別對我縣成都百貨大樓大邑分場、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市、30多家酒類批發(fā)、零售企業(yè)《酒類流通隨附單》執(zhí)行情況進(jìn)行了全面檢查,從檢查的.情況看,企業(yè)食品安全意識較強(qiáng),進(jìn)貨渠道較為正規(guī),票證、臺帳較齊全,《酒類流通隨附單》從進(jìn)貨、出貨執(zhí)行較好,填寫清楚。

1、市場有個別肉品章證不齊現(xiàn)象。

2、個別流通企業(yè)在《酒類流通隨附單》的執(zhí)行上,對《隨附單》使用的必要性認(rèn)識不足,使用時填寫不規(guī)范,有執(zhí)行不力的現(xiàn)象存在。

3、個別定點(diǎn)屠宰廠在內(nèi)部管理上還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、對肉品、酒類管理的力度還須進(jìn)一步加大。

1、加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰廠的規(guī)范化管理,要求定點(diǎn)屠宰廠對生豬的來源要嚴(yán)格把關(guān),做好入廠登記,嚴(yán)防各種病毒流入定點(diǎn)屠宰廠,嚴(yán)禁不合格肉品投放市場,做好宰前、宰中、宰后的檢疫,建立好臺帳,搞好逐日登記。

2、加大《酒類流通隨附單》執(zhí)行力度,在搞好宣傳教育的同時,定期對酒類流通企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,做好市場整頓和規(guī)范市場秩序工作,使酒類流通管理進(jìn)一步規(guī)范化。

3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類流通管理方面,要嚴(yán)厲查處銷售劣質(zhì)酒的違法經(jīng)營行為,進(jìn)一步將“打假保名”工作貫徹落實(shí)到位。積極履行好行政管理職能,將嚴(yán)查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當(dāng)做日常管理工作,常抓不懈,確保群眾吃上放心肉,喝上放心酒。

食品安全檢查工作方案篇十八

為確保暑期食品安全,根據(jù)市委、市政府指示和市整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組通知精神,經(jīng)研究,定于7月18日至28日在全區(qū)開展為期10天的暑期食品安全專項(xiàng)檢查?,F(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:

認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院和省、市、區(qū)政府有關(guān)加強(qiáng)市場監(jiān)管的會議精神,按照“石政辦發(fā)[]33號”文件中食品安全的有關(guān)要求和責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)對種植、生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域和消費(fèi)環(huán)節(jié)全過程的管理。

暑期食品安全專項(xiàng)檢查重點(diǎn)為肉類及熟肉制品、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料等;重點(diǎn)區(qū)域包括各類食品生產(chǎn)廠家及超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、街邊攤點(diǎn)、餐飲場所等。

(一)各單位可結(jié)合此次檢查活動,根據(jù)本單位職責(zé)和工作實(shí)際,可增加檢查對象,擴(kuò)大檢查范圍。

(二)嚴(yán)厲打擊無證、無照經(jīng)營行為,凡檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營行為,均應(yīng)移送工商局,按照《無照經(jīng)營管理辦法》從嚴(yán)處理,堅決取締。

(三)凡屬不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)采取必要的措施予以控制,嚴(yán)禁再次流入市場。

(四)加強(qiáng)對肉品運(yùn)輸、儲藏環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大對蔬菜、水果農(nóng)藥殘留的監(jiān)測、檢查力度,確保食用安全。

(五)加強(qiáng)對機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、建筑工地和院校食堂的監(jiān)管,落實(shí)對群體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)管的各項(xiàng)措施,嚴(yán)防集體食物中毒事故的發(fā)生。

整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位,于7月29日前,將開展工作的。情況,包括:檢查的部位、查處的案件數(shù)(按肉品、熟肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、其它分類),取締無證經(jīng)營數(shù)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測數(shù)據(jù),查扣或銷毀不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品數(shù),檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下一步工作措施等,書面報區(qū)整規(guī)辦(附軟盤),專項(xiàng)檢查活動期間,市整規(guī)辦將到各區(qū)進(jìn)行督導(dǎo),活動結(jié)束后還要抽查有關(guān)單位開展專項(xiàng)檢查的效果。

食品安全檢查工作方案篇十九

為認(rèn)真貫徹落實(shí)云南省食品安全委員會《關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》([20xx]8號)文件精神、云南省人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》[20xx]113號文件精神和紅河州人民政府(紅食安委發(fā)[20xx]2號文件)《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》,結(jié)合我校食品安全工作的實(shí)際情況和鄉(xiāng)人民政府對食品安全工作的總體要求,切實(shí)把食品安全整治工作真正落到實(shí)處,讓我校全體師生過上一個安全、祥和的節(jié)日?,F(xiàn)將檢查情況報告如下:

食品安全工作關(guān)系全體師生的身心健康和生命安全,維系著家庭的幸福生活,不僅關(guān)系到全州社會的安定和人心凝聚,還關(guān)系到黨和政府的形象和威信。為使專項(xiàng)檢查工作真正落到實(shí)處,圓滿完成食品專項(xiàng)檢查任務(wù),切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立了以校長為組長;副校長李天丞、總務(wù)主任蔡治安為副組長;食堂工作人員為成員的專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。

檢查組在食品安全委員會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,牢記職能,緊緊圍繞食品安全工作是一項(xiàng)“民心工程”這一宗旨,認(rèn)真履行職責(zé),堅持依靠各縣(市)屬地監(jiān)管的原則,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點(diǎn)的原則。嚴(yán)格按照方案部署要求,緊密結(jié)合紅河州人民政府(紅食安委發(fā)[20xx]2號文件)《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》。以學(xué)校食堂、小賣部為重點(diǎn)對象,以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。

檢查餐飲業(yè),主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況,有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施,以及環(huán)境條件等;檢查糕點(diǎn)店,主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等;設(shè)備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。

(一)食品安全監(jiān)管部門較多,多頭監(jiān)管,要求不一致,出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白,食品安全存在隱患。

(二)我校多數(shù)食品生加規(guī)模小、設(shè)備簡陋、管理難度大。

(四)食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

(五)加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全整治。

(一)積極探索食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應(yīng)急預(yù)警機(jī)制,及時掌握食品安全動態(tài),提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全監(jiān)管機(jī)制。

(二)加大宣傳、培訓(xùn)力度,規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。積極組織學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)知識和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務(wù)知識,提高專業(yè)隊(duì)伍的綜合能力。

(三)繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用,在積極開展好日常監(jiān)管工作的同時,開展好食品安全專項(xiàng)整治活動。

(四)加強(qiáng)對生產(chǎn)食用油、醬油等的監(jiān)管,保證食品安全和人民群眾的身體健康;加強(qiáng)對食品環(huán)節(jié)的整治,嚴(yán)格審查食品經(jīng)營者的資格,嚴(yán)肅相關(guān)食品安全的監(jiān)管力度,尤其是加大對兒童食品、學(xué)校食堂的監(jiān)管力度。

食品安全檢查工作方案篇二十

20xx年4月23日。

工商所、中心衛(wèi)生院、食安辦、教辦、畜牧獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、公安派出所、環(huán)境整治辦。

開展食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”工作情況;示范縣創(chuàng)建工作推進(jìn)情況;以農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等為重點(diǎn)場所,以生鮮豬肉及制品、鮮活禽畜及制品、禽蛋、食用油、調(diào)味料、酒類等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報多的食品為重點(diǎn)品種,加大檢查力度和抽檢頻次,規(guī)范食品添加劑使用行為,堅決打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、采購和使用“地溝油”行為,嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品行為,消除食品安全隱患,保證群眾節(jié)日食品消費(fèi)安全。

這次檢查組成一個大組,按職能分工分環(huán)節(jié)進(jìn)行。

組長:分管副鎮(zhèn)長蘇宇。

成員:食安辦、工商所、中心衛(wèi)生院、畜牧獸醫(yī)站、公安派出所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、水利站、環(huán)境綜治辦各1人。

督查范圍:鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營、加工制作坊農(nóng)家樂單位。

聯(lián)絡(luò)員:鎮(zhèn)安辦參檢人員。

車輛安排:工商所、派出所各派一輛車。

1、檢查人員有證的持證上崗,著制服裝,備齊登記卡冊表及執(zhí)法文書。

2、每到被督查戶(店)按本次檢查內(nèi)容現(xiàn)場抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全情況。

3、對檢查中發(fā)現(xiàn)的。問題,要立即書面責(zé)令限期整改,屬于違法行為,相關(guān)部門要按照各自職責(zé)依法予以查處。

4、檢查中,各參檢人員要及時做好登記和檢查。

食品安全檢查工作方案篇二十一

(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查。

檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達(dá)糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進(jìn)行檢查,一看qs標(biāo)識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗(yàn)單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬,通過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標(biāo)識、生產(chǎn)合格證、出廠時間,沒有超過保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。

(二)加工大米的監(jiān)督檢查。

目前,××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè),即××中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查,原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)報告,該批糧食符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測中心檢驗(yàn)報告,屬合格產(chǎn)品。

(三)農(nóng)村糧食市場的檢查。

檢查組通過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。

(四)學(xué)校食堂的檢查。

檢查組通過對灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),有進(jìn)貨臺賬記錄,進(jìn)貨有售方提供的質(zhì)量檢驗(yàn)報告。

通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉?fàn)€腐敗、有毒有害等不合格糧食,確保“兩節(jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。

食品安全檢查工作方案篇二十二

10月28日-11月8日,采用劃片分組方式,對全省16市專項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)研檢查。

(一)校園周邊食品安全問題。

1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件,了解市局接收省局通知、開始落實(shí)、研究部署的時間;市局已經(jīng)印發(fā)文件的,查看對是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格,以及對縣級部署要求。

2.經(jīng)營者警示教育工作開展情況(可在縣級局檢查)。對校園周邊食品銷售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料,解警示教育開展時間、范圍、場次等,是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。

3.責(zé)令整改辦理情況(重點(diǎn)查看縣級局),查看是否下達(dá)責(zé)令整改通知書、是否明確整改期限、到期后是否進(jìn)行復(fù)核并記錄、有無以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級局或監(jiān)管所檔案,必要時到經(jīng)營場所現(xiàn)場核對。

4.案件查辦情況(重點(diǎn)查看縣級局)。查看校園周邊食品安全違法案件檔案,了解自8月以來是否有案件(立案文書)、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況(罰沒金額多少、有無吊銷許可證等)。

5.整治效果情況。隨機(jī)抽查5家校園周邊食品經(jīng)營者,對照檢查表(附件),重點(diǎn)查看“三區(qū)”不分,“三無”食品等問題整治情況。

6.省紀(jì)委察訪發(fā)現(xiàn)問題整改情況。到青島市城陽區(qū)、煙臺市、高唐縣實(shí)地檢查。

(二)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。

1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級局調(diào)取辦案檔案或文書,檢查是否核查來源、通報當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門,有無嚴(yán)厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和責(zé)任人,涉嫌犯罪的,有無移交公安部門。

2.對經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況,查看有無嚴(yán)格落實(shí)索證索票義務(wù)的'內(nèi)容。

3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗(yàn)及做法,有無取得可評估、可驗(yàn)證的整治成果,長效機(jī)制建立情況。

檢查過程中記錄存在的問題,在記錄表上由相關(guān)人員簽字,匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后,將記錄表作為附件,復(fù)印一份交市局辦理,原件省局人員帶回存檔。

食品安全檢查工作方案篇二十三

為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的'衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

通過專項(xiàng)整治,排查隱患、防控風(fēng)險,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管,推動學(xué)校食堂食品安全管理制度進(jìn)一步健全,學(xué)生的食品安全意識進(jìn)一步提高,學(xué)校校園及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全狀況明顯改善,有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。

1、嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。教育課、班會、講座、板報、廣播、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。

6、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對能力。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況,加強(qiáng)與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào),溝通,做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。

(4)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。

對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

食品安全檢查工作方案篇二十四

為全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,按照省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查和學(xué)生小飯桌登記情況公示的通知》要求,我市食品藥品監(jiān)督管理局將于8月29日至9月30日期間集中開展全市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查活動。

檢查過程中,工作人員將重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品原料采購索證索票制度、從業(yè)人員健康檢查制度、晨檢制度、設(shè)施設(shè)備及餐飲具清洗消毒制度、留樣制度、從業(yè)人員培訓(xùn)制度的落實(shí)情況;督促學(xué)校建立健全食晶安全管理機(jī)構(gòu),全面落實(shí)食品安全員的責(zé)任;督促學(xué)校對假期后重新使用的餐飲具等做好清洗消毒,對倉庫進(jìn)行及時清理,對食堂新進(jìn)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)教育培訓(xùn)。對存在食品安全隱患的,要責(zé)令限期整改;整改不到位的,要依法嚴(yán)肅處理。為嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,檢查過程中各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。嚴(yán)禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽;嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故的發(fā)生。

期間,各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將大力推進(jìn)食品安全進(jìn)校園活動,采取多種方式向廣大師生普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識,提高師生的自我防范意識和消費(fèi)維權(quán)意識,自覺抵制假冒偽劣食品。強(qiáng)化社會監(jiān)督,廣泛動員師生參與食品安全管理,以營造良好的食品安全社會氛圍。

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