計劃可以幫助我們合理安排時間和資源,提高工作效率。在制定計劃時,我們可以參考其他人的經(jīng)驗和教訓,避免重復錯誤和走彎路。%20一個好的計劃能夠幫助我們合理安排時間和資源,提前規(guī)避潛在的問題和風險。
超市商業(yè)計劃書篇一
項目規(guī)模:50平米超市。
項目基礎設施:蔬菜貨柜7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、柜員2名、采購員2名、空調2個、電腦1臺。音響設備1套、攝像頭6個、收銀設施2套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。
項目產(chǎn)品簡介:
蔬菜類:
1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。
2)白菜類:包括大白菜、青菜。
3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。
5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。
7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。
8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。
9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。
11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果類:
1)漿果:草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、荔枝。
2)梨果:蘋果、梨、山楂。
3)核果:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子。
1、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴格,愿意購買質量較好或價格相對高的產(chǎn)品或服務。
生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),政府加強了對市場的監(jiān)督管理,以保證人們有一個健康的消費環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個好的市場環(huán)境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。
現(xiàn)在人們受教育程度相對較高,消費能力較強,對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費理念,對消費的產(chǎn)品或服務有一定的檔次要求,愿意接受好的消費環(huán)境和產(chǎn)品。
由于技術的進步,人們通過大棚技術生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運輸過程中保鮮冷藏技術的進步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬。
2、從需求角度分析蔬菜消費行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來10年中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢,對蔬菜質量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費結構需調整,蔬菜加工品的消費需求量將會增加。
消費者市場購買行為的主要特點:
(1)消費者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性,一次會買不同的蔬菜。
(2)從交易規(guī)模和方式看,消費市場的購買人數(shù)多,市場分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。
(3)蔬菜作為日常必需品,消費者需求彈性小,同時蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在,消費者的購買具有較大程度的可誘導性,對一些促銷手段會有較好的反應。
3、果蔬運輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進行打折促銷,低價處理,破損嚴重的直接處理掉。在營業(yè)過程中,理貨員每天對店內果蔬進行分類處理,對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷,對腐爛變質的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查,看其是否在保質期以內,或看其是否已經(jīng)處于變質的前期,及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費者將要提價或者降價的產(chǎn)品,方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品,防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。
4、在開業(yè)前期主要采用低價滲透,讓消費者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費者持續(xù)購買,我們采用了各種各樣的促銷方式:
(1)發(fā)放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確注明店內的促銷活動,在小區(qū)內發(fā)放,吸引消費者前來購買。
(2)限時搶購:選擇幾種消費者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進行限時搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時帶動其他果蔬的銷量。
在以后正常的營業(yè)運轉中,為了保證顧客流量,同時也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷手段:
(1)今日特價:每天都推出一種特價蔬菜或者是水果,吸引消費者前來購買。
(2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內部分蔬菜水果進行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。
(3)會員積分:凡在本店內一次性購買金額達到xx元(包含xx元)以上,即可獲得店內免費贈送的精美會員卡一張,該會員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達到xx元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優(yōu)惠券,積分越高,面額越大。
果蔬貨架:xx元。
電子秤:xx元。
空調:xx元。
電腦:xx元。
收銀設施:xx元。
房租:xx元。
裝修:墻面翻新,照明設施,監(jiān)控設施,總計xx元之內。
辦理工商執(zhí)照以及稅務等手續(xù)約需xx元。
以上總計:xx元。
超市商業(yè)計劃書篇二
伴隨著已經(jīng)遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。
在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)??偨Y,總結過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的'不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通"如:城管、派出所及我店所在的水電部門",為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。
點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。
在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
望領導給予指正,不吝賜教。
總結xx年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對xx年的機遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
全年重點工作:
1、強化自己理論知識,業(yè)務技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責任心。
2、本年進行售貨員業(yè)務綜合能力的培訓,實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
3、加大“佰樂百”品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實的基礎。
4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行“進店有問候,售中有服務,走時有送聲”。
“顧客是上帝”即使個別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
6、組織員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。
通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有tg市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源。
9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
3月份:
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、做好元宵節(jié)的促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。
5、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、針對當?shù)厥袌稣{研分析,員工分批進行調研活動,總結競爭市場發(fā)展動態(tài)。
3、對外地區(qū)供應商的調研。
4、5.1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。
5、超市店季度考核。
5月份:
1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、季節(jié)性商品貨源的跟進。
3、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。
各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:
1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。
3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
2、市場開發(fā)及籌備工作計劃。
3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。
4、超市店季度考核。
8月份:
1、公司成立三周年,各店“感恩回饋”促銷活動。
2、對暑期籌備組工作的跟進。
3、9.1開學前期各項工作準備。
4、超市店季度考核。
9月份:
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節(jié)超市活動的安排。
4、9月27日中秋節(jié)促銷安排。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好季節(jié)性商品篩選。
3、對營運工作的完善。
11月份:
1、過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、開展主題為“關注消防,珍愛生命,共享平安”的“119消防宣傳日”活動
12月份:
1、準備年終總結工作。
2、安排超市百貨員工年度總結工作。
3、對店面系統(tǒng)檢修,維護,確保全年系統(tǒng)安全。
4、做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
1月份:
1、召開一次超市百貨工作總結會議。
2、做好元旦期間銷售促銷活動
3、對各超市店商品庫存的關注,確保節(jié)假期間安全庫存,需做好春節(jié)前備貨工作。
2月份:
1、做好春節(jié)期間銷售促銷活動。
2、對超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
3、須做好商品庫存管理及清退工作。
4、做好在春節(jié)長假前各項工作安排。
超市商業(yè)計劃書篇三
今天,我終于體驗了一次“無人超市”。
來到超市門口,只見墻上掛著大大的六個字:“西子智慧超市”?!爸腔鄢??難道比人還聰明?”我一邊看一邊想著。
我迫不及待地想要進去,可是眼前那扇玻璃門連個門把手都沒有??吹脚赃叺陌粹o,我趕緊按了按,可是也不靈,門,紋絲不動。
抬頭一看,我發(fā)現(xiàn)一個提示:“刷臉進門”。啊哈,原來如此,我站得筆直筆直的,正臉朝向攝像頭,終于順利進入了超市。
我拿了一瓶礦泉水,想去結賬。這里可是一個人都沒有,怎么結賬?大家別急,進去后,結賬就和普通超市結賬一樣,可以掃二維碼。如果你不結賬,估計一走到玻璃門前,警報就會響起來,讓你有進無出。
付完錢,我按照剛才的流程離開了無人超市。喝了一口手中的礦泉水,感覺特別得清甜。
這次體驗真不錯,無人超市真不愧是智慧超市呀!
超市商業(yè)計劃書篇四
今天的天氣格外的寒冷,我們09體育教育專業(yè)的同學在上《經(jīng)濟管理課程實習》的課,主講教師余老師正在很詳細地講解我們這次實習的要求和內容,為我們這次實習做了一個很詳細、很周密的引導,這意味著我們將滿腔熱血地開始為期一個禮拜的實習。余老師將我們全班分了十個小組,每個小組都有安排一個組長,我這個小組是由五個人組成的,經(jīng)過我小組成員一致認可,推薦+++為組長。實習動員會議結束后,我們大部分同學對這次實習的內容還是很模糊,畢竟這個實習的內容跟我們學的專業(yè)有點不搭邊,于是我們小組召開小組會議,一起來解決我們所遇到不懂的問題,此次會議主要還是討論創(chuàng)業(yè)設計的主要內容。我知道這個作業(yè)對于我們這個專業(yè)來說,是非常難做的,但是我們相信“世上無難事只怕有心人”,我們成員互相給對方加油,相信我們是最棒的。通過這次小組會議,小組最終決定以開辦超市為這次實習的主要內容。我這個小組的目標很明確了,接下來我們就是分頭查找和收集相關資料。
20xx。
今天是實習的第二天,天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個名字,經(jīng)過四人的討論決定,我們把超市取名叫“開心家園超市”。隨后,我們就去圖書館、網(wǎng)站等收集相關的材料,而且準備好所學的理論知識。當前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實習內容;也是我們創(chuàng)辦超市的成功關鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關材料,為后期撰寫創(chuàng)業(yè)設計提供了重要的信息。隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟,圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務已全面?zhèn)潺R,要求服務的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快,在消費上更強調消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求,鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費心理更趨向日?;旧畹南M。從根本上講,我們從事的是服務業(yè),因而我們與競爭對手之間的競爭從某種意義上講就是服務的競爭,我們的利益來源于服務。我們在市場上要加強對顧客需求的了解,增加與供應商的溝通與合作,通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務,使公司在服務的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內形成良好的企業(yè)形象。
20xx。
今天是實習的第三天,天氣還是那么的寒冷,但出了太陽我們的心情更好些了。我們小組的四個人坐在一起討論著昨天我們一起搜集的相關材料,進行一個匯總后,對撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的進行周密地構思。開心家園超市將為景德鎮(zhèn)火車站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品,而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進貨,除了在超市里賣之外,我們還將批發(fā)給一些偏遠村莊的一些個體戶。使開心家園超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購買商品的首選,并且在市場上達到最大的占有率,但是我們缺乏本地市場占有率的計量資料,但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟數(shù)據(jù)。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外,還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品,主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外,還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等,主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價廉”之商品,滿足其一次購足之便利,同時也具有休閑的功能。當前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。
20xx。
今天是實習的第四天,我們小組開始分析創(chuàng)業(yè)計劃和撰寫計劃書了。在開超市之前我們得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。經(jīng)營地點:江西省景德鎮(zhèn)市火車站。占地大概300平方米。在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。零售業(yè)是一個關系國計民生的行業(yè),與國民經(jīng)濟的繁榮與衰退息息相關。伴隨20多年的經(jīng)濟快速成長,中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿著機遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質,是中國未來經(jīng)濟發(fā)展最為關鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營中,沖動購物已經(jīng)成為購物行為的主導特征。沖動購物是門店內所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設計的問題,包括賣場布局與產(chǎn)品陳列等一系列問題。我們也對產(chǎn)品進行分類:大分類的分類原則、中分類的分類原則、小分類的分類原則、以商品的成分為分類的原則、以商品的成分為分類的原則。
20xx。
今天是實習的最后一天,我們小組坐在一起確定創(chuàng)業(yè)計劃書的終稿,詳細見《開心家園—創(chuàng)業(yè)計劃書》。在景德鎮(zhèn)火車站,周邊城市居民人均日常在超市消費以及外地來旅游的旅客持續(xù)增長。我們希望隨著游客和居民人口和經(jīng)濟增長,銷售額能夠增加,大家物質生活明顯提高。馬鞍山地區(qū)人口流很大,而且那里市民收入較高等,這些都將有助于我們市場的開拓。我們個主要的目標市場是旅客,附近居民。我們預測居民是我們的主要消費者,針對他們做了更加詳細的消費調查,考慮到景德鎮(zhèn)火車站的人口增長率4%年左右,我們的市場預測還是比較客觀保守的我們的超市選在火車站,和市區(qū)有一定的距離,不過這里交通比較方便,但是市區(qū)大型超市給我們構成的威脅還是很小的。經(jīng)過深入的調查,我們發(fā)現(xiàn)這里村莊雖然比較集中,但是只有幾家小型的便利店為村民服務,所以我們所開的中小型超市所面臨的壓力不是很大,而且應該有一個非常好的發(fā)展前景。我們對超市的組織結構和管理做了如下安排:總經(jīng)理:+++,個人心思縝密,做事認真,有嚴謹?shù)膽B(tài)度。財務主任:+++,具有較強的資金管理能力。采購主任:+++,做事細心負責,對超市的采購事宜很負責銷售策劃部長:+++,有很強的宣傳頭腦,創(chuàng)意能力很強。后勤部部長:+++,有較強的溝通能力,和組織能力。在超市的營銷策略,我們有了一些創(chuàng)新,詳見計劃書。此次就是我們這小組在這五天的時間里完成實習主要任務。
超市商業(yè)計劃書篇五
第1條:項目名稱:
名字:xxxxxxxx
部門類別:xxxxxxx
學生編號:xxxxxxxx
郵箱:xxxxxxxx
電力:xx
商業(yè)計劃
1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠。面對師范學院的學生,食堂有一個學生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場相比競爭小,個體戶經(jīng)營簡單,小投資資金流動快,服務師生,吸引更多學生關注,營銷渠道多樣化。
1、人事制度
1)店長負責全面協(xié)調和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學校健康檢查。
2)服務員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價格和位置,服從店長的指揮,配合店長的工作。
3)保潔人員,打掃超市和門口,隨時接受檢查,做到一塵不染,無灰塵,地面無污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務員注意超市貨架上的食品保質期,超過保質期及時處理,臨近保質期及時提醒服務員。
4)采購人員要誠實,會開車,知道店里的商品流向,配合服務員保證店里有足夠的商品,沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象,每天采購水果、面包等保質期短的食品,保證食品的新鮮度。
2。管理團隊
1)尊重服務人員的個性
2)相互監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進
3)要構建和諧的團隊,就要讓員工感受到團隊合作的精神,并有嚴格的紀律來約束自己的行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長。
我們不能忽視學生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學生群體的消費能力普遍不太高,但學生人數(shù)有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費者,及時促銷贏得消費者青睞,提高服務質量,讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保學生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。
1、品牌戰(zhàn)略
“校園百貨”好記,指出服務群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀大方簡潔,容易引起人們的注意。
2、價格很粗糙
學生普遍反映學校超市的商品價格較高,大部分學生選擇去山下超市進貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則,價格不能太高,否則會損失一部分消費者,當然也不能太低,否則扣除各種費用后利潤更低。價格比山下略高。
根據(jù)消費心理,我們應該有意識地把同類商品放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格時選擇自己習慣的消費水平,把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上,這樣容易讓消費者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每天推出一款促銷產(chǎn)品,可以吸引更多的消費者,在消費者中產(chǎn)生良好的反響,相當于做了一些免費的廣告。
對于質量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時辦理及時推廣,以保證食品的衛(wèi)生安全。
以顧客為中心,以顧客滿意為宗旨,顧客滿意,最終實現(xiàn)超市經(jīng)營理念的推廣。
開店前一定要做好宣傳,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者的需求改進產(chǎn)品。
介紹會員卡吸引客戶,多買多送。
實行嚴格的財務管理
嚴格檢查產(chǎn)品價格、采購價格、收貨價格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。
每天的收入都是經(jīng)過嚴格的統(tǒng)計和核對,每天都有記錄。
商店內的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。
每月結算后,其中一部分將分配給員工,同時提高他們的工作積極性。
至于賬目,要把所有細節(jié)都記錄下來,這樣店里的盈虧一目了然。
1、內部管理風險
超市是服務業(yè),嚴格的質量控制才能贏得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個業(yè)主組成的。公司內部人員結構簡單,管理不嚴,需要完善管理制度和模式。
2、原材料資金風險
雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷的商品,導致資金流動不暢。如果滯銷問題超過保質期,那就是很大的損失。所以要認清市場對各種商品的需求,有利于超市的長遠發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光,才能購買到新鮮無污染的綠色食品。
超市商業(yè)計劃書篇六
果然,今天放學時,我看到一個嶄新的歐尚小超市開在步行道口。遠遠看去,小超市閃亮閃亮的,燈火通明,里面擺著琳瑯滿目的商品。我拖著爸爸媽媽去探個究竟。
咦,超市里怎么沒有人?難道,還沒開始營業(yè)嗎?我疑惑道。爸爸笑著說:哦,原來這無人超市,新零售的一種方式。
我追問道:無人超市是不是沒有營業(yè)員和服務員的超市啊!是的,咱么進去體驗一下吧!媽媽一旁提議道。
我看到門口寫著掃碼進門幾個字,于是拿了媽媽的手機掃了掃。滴一下,門就打開了。哇,無人超市里的東西可真多啊,有零食、文具、日用品等。各色零食吸引了我的眼球:牛奶、餅干、薯片、巧克力。無人超市里的冷氣可真足啊,尤其是鮮奶區(qū)旁邊,感覺我鉆進了一個大冰箱。
我選了一些我喜歡吃的零食,媽媽選了幾瓶鮮牛奶和保鮮袋。該怎么付錢呢?我的腦袋里又充滿了問號。我看見旁邊有個置物臺和掃碼器,仔細閱讀起來。請將物品放置置物臺,掃條形碼看著提示,我將條形碼對準機器,機器發(fā)出滴滴的聲響。掃完后,屏幕上跳出了支付二維碼。爸爸掏出手機,用支付寶掃了掃。當支付完畢后,超市的`門自動打開了。
媽媽,這真是太神奇了!下次我一個人也會操作了!我捧著零食,興奮地說道。媽媽看著我樂呵呵地說:聽說小區(qū)里還要設一個無人圖書館呢,到時你也可以去體驗一下!
現(xiàn)在的科技真發(fā)達,我想以后還會有無人餐廳、無人理發(fā)店、無人博物館呢!未來已來,我們的世界變化真是太快了!我得好好學習,讓我們的科學技術更加發(fā)達!未來得看我們的了!
超市商業(yè)計劃書篇七
日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。
1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。
2、在工作的過程中,要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內裝修。
7、進貨準備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動?!冻袆?chuàng)業(yè)計劃書(第3頁)》出自:
超市商業(yè)計劃書篇八
全年重點工作:
1、本年進行全員業(yè)務綜合能力的培訓。實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、店面第一負責人強化培訓,理論知識,業(yè)務技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責任心。
3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進店有問候,售中有服務,走時有送聲"。
6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備資源,奠定基礎。
9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
1、各超市門店做20xx年度工作的總結和20xx年度的工作計劃。
3、對寒假前期各店安全庫存的關注。
4、對各超市店商品庫存的關注,確保節(jié)假期間安全庫存,春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。
1、對各店超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。
3、各店做好在春節(jié)長假前各項工作安排。
4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、開學初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。
5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動。
6、超市店季度考核。
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、清明節(jié)假期工作安排。。
3、各店針對當?shù)厥袌稣{研分析,并對本店的價格帶合理調整。
4、對外地區(qū)供應商的調研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節(jié)性商品貨源的跟進。
4、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
1、社會和小學、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。
3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。
5、超市店季度考核。
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
4、組織召開超市上半年銷售分析會議。
1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對暑期籌備組工作的跟進。
4、9.1開學前期各項工作準備。
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。3、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領導。
5、超市店季度考核。
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
3、做好季節(jié)性商品篩選。
4、對各店營運工作的完善。
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。
4、組織店長、經(jīng)理培訓系統(tǒng)維護知識。
1、各分店負責人準備年終總結工作。
2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結大會。
3、對店面系統(tǒng)檢修,維護,確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。
4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
超市商業(yè)計劃書篇九
總結xx年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對xx年的機遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
全年重點工作:
1、強化自己理論知識,業(yè)務技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責任心。
2、本年進行售貨員業(yè)務綜合能力的培訓,實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
3、加大佰樂百品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實的基礎。
4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行進店有問候,售中有服務,走時有送聲。顧客是上帝即使個別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
6、組織員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有tg市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源。
9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、做好元宵節(jié)的促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。
5、超市店季度考核。
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、針對當?shù)厥袌稣{研分析,員工分批進行調研活動,總結競爭市場發(fā)展動態(tài)。
3、對外地區(qū)供應商的調研。
4、5.1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。
5、超市店季度考核。
1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、季節(jié)性商品貨源的跟進。
3、超市運營部開展季節(jié)性商品特陳主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
4、超市店季度考核。
1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。
3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。
5、超市店季度考核。
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。
4、超市店季度考核。
1、公司成立三周年,各店感恩回饋促銷活動。
2、對暑期籌備組工作的跟進。
3、9.1開學前期各項工作準備。
4、超市店季度考核。
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節(jié)超市活動的安排。
4、9月27日中秋節(jié)促銷安排。
5、超市店季度考核。
1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好季節(jié)性商品篩選。
3、對營運工作的完善。
1、過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、開展主題為關注消防,珍愛生命,共享平安的119消防宣傳日活動。
1、準備年終總結工作。
2、安排超市百貨員工年度總結工作。
3、對店面系統(tǒng)檢修,維護,確保全年系統(tǒng)安全。
4、做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
1、召開一次超市百貨工作總結會議。
2、做好元旦期間銷售促銷活動。
3、對各超市店商品庫存的關注,確保節(jié)假期間安全庫存,需做好春節(jié)前備貨工作。
1、做好春節(jié)期間銷售促銷活動。
2、對超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
3、須做好商品庫存管理及清退工作。
4、做好在春節(jié)長假前各項工作安排。
超市商業(yè)計劃書篇十
一、崗位描述:
職務名稱:采購部總監(jiān)。
直接上級:超市事業(yè)部總經(jīng)理/副總經(jīng)理。
直接下級:采購經(jīng)理。
本職工作:全權負責所有采購工作。
相關部門:開店部營運部財務部行政人事部各門店。
二、主要權利。
1.采購經(jīng)理采購主管及一般員工獎懲考核。
2.采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據(jù)的審核簽字權。
三、工作職責。
1.負責制定整體招商工作計劃。
2.負責制定新店開業(yè)大進貨計劃。
3.負責制定整體營銷計劃,對超市的毛利,銷售額指標全面負責。
4.負責監(jiān)管所有商品的采購決策。
5.負責供應商合同的審核工作。
6.負責指導各采購部門開展工作,并完成任務指標。
7.負責自采商品計劃的制定并監(jiān)督落實。
8.負責門店促銷計劃的制定并監(jiān)督落實。
9.負責制定合同模板。
10.負責制定各項費用標準。
11.負責制定商品組織表。
12.負責企劃工作。
13.負責采購部全體人員的管理和考評工作。
14.負責與其他部門溝通協(xié)作工作。
15.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。
16.負責供應商的談判工作。
17.負責租賃部的管理工作。
18.負責定期召開部門會議。
19.負責制定采購部市調工作。
20.負責各采購組的布局規(guī)劃。
21.遵守采購職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
22.負責采購部營業(yè)外收入。
采購經(jīng)理崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購經(jīng)理。
直屬上級:采購總監(jiān)。
直接下級:采購主管。
本職工作:全權負責本部門所有采購工作。
相關部門:生鮮采購部食品采購部非食采購部租賃部企劃部。
二、主要權利:
1.采購主管及一般員工獎懲考核。
2.本部門采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據(jù)的審核簽字權。
三、工作職責:
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商的談判工作。
3.負責供應商進退場的管理監(jiān)督審核工作。
4.負責本部門商品引進審核工作。
5.負責本部門供應商合同簽訂審核工作。
6.負責本部門商品組合,定價省和工作。
7.負責本部門商品訂貨,退貨審核工作。
8.負責督促落實每期銷售計劃,審核促銷商品項和價格。
9.負責指導采購主管工作,并完成每年的毛利率,銷售額和庫存控制指標。
10.負責制定新品引進計劃和滯銷品淘汰計劃并監(jiān)督落實。
11.負責研究并分析本部門銷售毛利變化,跟進調整采購工作。
12.負責組織對本部門品類研究和推廣工作。
13..負責組織對本部門商品市場動態(tài)進行調研工作。
14.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。
15.負責部門業(yè)績分解工作。
16.負責采購部營業(yè)外收入工作。
17.遵守采購部職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
18.負責本部門人員的管理和考評工作。
19.負責定期召開部門會議。
20.協(xié)助財務部結算工作。
21.負責協(xié)助商品錄入工作。
采購主管崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購主管。
直接上級:采購經(jīng)理。
直接下級:采購職員。
本職工作:全權負責本組的所有采購工作。
相關部門:蔬果組熟食組日配租休閑組酒飲組等。
二、主要權利。
1.本組職員獎懲考核。
2.采購費用申報權。
3.供應商合同簽訂申報權。
4.自采預算申請權。
5.各種單據(jù)的確認簽字權。
三、工作職責。
1.服從本部門工作安排。
2.負責完成公司制定的本組毛利,銷售額和庫存控制指標。
3.負責本組供應商進店談判工作。
4.負責本組供應商合同的簽訂工作。
5.負責本組商品引進工作。
6.負責供應商特殊陳列費用的收取,廣告位使用等創(chuàng)收項目的談判工作。
7.負責本組商品組合,定價工作。
8.負責本組商品訂貨,退貨和送貨跟蹤工作。
9.負責本組促銷計劃的具體落實工作。
10.負責落實本組新品引進和滯銷品淘汰計劃。
11.負責供應商進退場管理。
12.負責市場調研,保證本組商品的市場競爭力。
13.協(xié)助財務部結算工作。
14.負責協(xié)助商品錄入工作。
15.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。
16.遵守公司規(guī)章制度,遵守采購職業(yè)道德。
采購職員崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購職員。
直接上級:采購主管。
直接下屬:無。
本職工作:負責上級領導交辦的各項工作。
二、工作職責。
1.服從本組主管的工作安排。
2.負責供應商資料收集整理工作。
3.負責供應商來訪來電接待工作。
4.協(xié)助采購主管的各項工作。
采購部文員崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購文員。
直接上級:采購部負責人。
直接下屬:無。
本職工作:負責上級領導交辦的各項工作。
相關部門:無。
二、工作職責。
1.負責采購部資料整理,檔案管理,合同保管工作:
2.負責供應商來訪來電接待工作。
3.負責采購部報表匯總、打印、傳遞工作;。
4.負責采購部文書工作。
5.負責采購內部之間的各項溝通工作。
企劃部經(jīng)理崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:企劃部經(jīng)理。
直接上級:采購部總監(jiān)。
直接下屬:企劃職員。
本職工作:負責所有企劃部工作。
相關部門:開店部、營運部、財務部、行政人事部、各門店、各采購部門。
二、主要權力:
1.企劃部一般員工獎懲考核權。
2.企劃費用審核簽字權。
3.相關單據(jù)的審核簽字權。
三、工作職責:
1.負責執(zhí)行超市vi的導入工作;。
2.負責制定年度廣告投放計劃及費用預算;。
3.負責外部媒體的業(yè)務維系工作;。
4.負責市內外環(huán)境布置,依據(jù)不同季節(jié)及個主題活動營造出美觀、輕松的購物環(huán)境;。
5.負責pop書寫,爆炸簽、活動道具等物品管理工作;。
6.負責協(xié)助完成促銷活動方案的制定工作;。
7.負責快訊促銷商品拍照、海報設計、印刷、發(fā)放工作;。
8.負責促銷活動廣告宣傳、道具制作、賣場布展工作;。
9.負責賣場內外廣告位的管理工作;。
10.負責與其他部門的工作溝通協(xié)作工作;。
租賃部經(jīng)理崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:租賃部經(jīng)理。
直接上級:采購部總監(jiān)。
直接下屬:租賃職員。
本職工作:負責所有租賃部工作。
相關部門:生鮮采購部、食品采購部、非食采購部、企劃部。
二、主要權力:
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本部門招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.各種單據(jù)的審核簽字權。
三、工作職責:
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理監(jiān)督審核工作。
4.負責供應商進場裝修監(jiān)督審核工作。
5.負責本部門租賃合同簽訂審核工作。
6.負責本部門業(yè)態(tài)組合審核工作。
7.負責督促落實每期促銷計劃,審核促銷品項和價格。
8.負責指導下屬工作,并完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤變化,跟進調整招商工作。
11.負責對本部門租戶的現(xiàn)場管理工作。
12.負責組織對本部門租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。
14.遵守采購職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本部門人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開部門會議。
17.協(xié)助財務部結算工作。
租賃部主管崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:租賃部主管。
直接上級:采購部經(jīng)理。
直接下屬:租賃職員。
本職工作:負責本組租賃部工作。
相關部門:各組租賃。
二、主要權力:
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本組招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.本組各種單據(jù)的審核簽字權。
三、工作職責:
1.服從本組的工作安排。
2.負責本組供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理工作。
4.負責供應商進廠裝修工作。
5.負責本組租賃合同簽訂工作。
6.負責本組供應商資源市調工作。
7.負責洽談每期促銷計劃、促銷品項價格。
8.負責完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本組各租戶的銷售和利潤變化,跟進調整招商工作。
11.負責對本組租戶的現(xiàn)場滾利工作。
12.負責主治對本組租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。
14.遵守租賃職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本組人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開本組會議。
17.協(xié)助財務部結算工作。
租賃部職員崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:租賃部職員。
直接上級:采購部主管。
直接下屬:
本職工作:
相關部門:
二、工作職責:
1.服從本崗位的工作安排。
2.負責供應商談判工作。
3.負責供應商資源市調。
4.協(xié)助主管日常工作。
5.負責本組供應商租賃合同檔案工作。
6.負責本組供應商電話溝通。
7.負責落實每期促銷計劃、審核促銷品項和價格。
8.負責租戶引進和淘汰工作。
9.負責維護本組各租戶的銷售和利潤變化統(tǒng)計。
10.負責對本組租戶的現(xiàn)場管理工作。
11.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現(xiàn)的問題。
12.遵守租賃職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
超市商業(yè)計劃書篇十一
創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。下面是小編分享的超市開店計劃書,一起來看一下吧。
1、選址方面:師院三餐樓下,遠離了各個超市的競爭,面對師院學生,食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。
1、人員制度。
1)店長,負責綜合協(xié)調支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
2)服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。
3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的及時處理,即將到保質期的及時提醒服務員。
4)進貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內商品的流量,配合服務員做到店內商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。
2、管理團隊。
1)尊重服務業(yè)人員的人格。
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進。
3)營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
決不能忽視學生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
1、品牌策略。
“校園百貨超市”點名好記,點出了服務的群體,面對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。
2、價格粗略。
同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高,大部分同學選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略。
每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內,即將超期的產(chǎn)品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質量保證。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產(chǎn)品種。
推出會員卡,吸引顧客,多買多送。
實行嚴格的財務管理。
嚴格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經(jīng)營項目費,水電費,員工福利等。
每日收入嚴格清點,每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。
1、內部管理風險。
超市是一個服務類行業(yè),嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風險。
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。
(一)形式主義問題。
1.理論學習上不夠深入、系統(tǒng)。雖然公司制定并一直在貫徹落實黨組中心組學習與專題理論學習制度,但存在時緊時松的現(xiàn)象,班子成員常忙于業(yè)務,自行學習時間不充分、學習內容不深入,缺乏深層次思考,未能真正系統(tǒng)、透徹地學習領會材料,達到通過集中學習服務企業(yè)經(jīng)營的目的。
2.對全資控股企業(yè)的調查研究工作有時重于形式,觸動實際、切實解決問題的少。
3.
規(guī)章制度。
制定的多,傳達精神、轉發(fā)文件多,深入檢查、狠抓落實的少。
4.對全資控股企業(yè)的經(jīng)營考核套用上級公司的考核體系,沒能做到一企一策,考核的合理性不夠。
5.對全資控股企業(yè)的黨建和黨風廉政建設責任制考核套用上級公司模式,考核缺乏針對性,考核結果未能全面反映真實情況。
(二)官僚主義問題。
1、領導班子成員忙于各自分管業(yè)務,各自為政,互相溝通較少,班子的整體協(xié)同效果不明顯,班子成員的主觀能動作用和整體效能發(fā)揮不夠充分。
2、領導班子著眼當下經(jīng)營任務,對公司主業(yè)長遠發(fā)展的方向集體研究探討不夠,公司藍圖規(guī)劃的指導性不強。
(三)享樂主義問題。
1、艱苦奮斗、勤儉辦事的作風有所淡泊,在公司面臨發(fā)展瓶頸、力求轉型成功的關鍵時期,部分班子成員市場化意識、危機意識不強;有的在領導崗位的時間長了,逐漸出現(xiàn)了安于現(xiàn)狀、按部就班的思想苗頭。
2、對全資控股企業(yè)的業(yè)務開拓、結構調整、股權改革等有一定難度或者棘手的工作,心存顧慮,有求穩(wěn)怕亂、等待觀望的思想,缺少敢試敢干敢為人先的氣魄,工作推動不力。
3、公司日常經(jīng)營過程管理手段多,經(jīng)營能力弱,市場開拓、業(yè)務拓展打拼精神不足。
(四)奢靡之風問題。
1、部分重要會議,偶有講排場現(xiàn)象,會安排在酒店召開。
2、在公務接待方面沒能始終如一貫徹勤儉辦事、厲行節(jié)約的要求,在公司拓展重點業(yè)務、維護外部關鍵資源等公務應酬方面,偶有超標現(xiàn)象。
3、雖然一直強調到屬下企業(yè)檢查工作一律在飯?zhí)糜貌?,但仍有在外就餐現(xiàn)象。
(一)理想信念動搖,對持續(xù)改造世界觀有所放松。隨著公司不斷發(fā)展壯大,工作條件改善了,收入增加了,創(chuàng)業(yè)時期的斗志與危機意識有所減弱,總認為守住當下業(yè)務,干好本職工作,不出錯便是盡職,再加之日常經(jīng)營活動中經(jīng)常與各種經(jīng)濟成分的企業(yè)打交道,或多或少會對班子成員的理想、道德觀念產(chǎn)生不同程度的沖擊,使得理想信念有所動搖。
(二)領導班子共同為黨、為群眾的立場模糊,宗旨意識有所淡泊。堅持群眾路線思想上有所放松,在實際工作中,班子成員總是把工作業(yè)務放在先,沒有把深入基層、及時與員工溝通交流、了解訴求作為工作職責之一,遇到員工訴求問題時主觀判斷較多;堅持迎難而上、大膽革新有所退卻,為求安穩(wěn),干事縮手縮腳,不敢冒風險,尤其是在企業(yè)未來走向、改制、技術更新、產(chǎn)品結構與業(yè)務調整等重大經(jīng)營問題上,更是能應付則應付,觸碰根源的少、真正指導幫扶的少,總覺得多一事不如少一事,干好干壞一個樣;班子整體協(xié)調效果不明顯,班子成員只埋頭于職責分工,卻忽視了企業(yè)長青是黨交于整個班子的這一共同目標,這一系列問題產(chǎn)生的根本都在于沒有把班子的重任放在黨的事業(yè)和人民群眾利益的高度來認識,大局意識不強,說到底這是宗旨觀念淡泊的表現(xiàn),正是工作作風發(fā)生問題的重要原因。(三)黨性修養(yǎng)不能一以貫之、嚴格自律。集團班子成員大多在同一崗位的時間比較長,主觀上會認為為企業(yè)付出的已經(jīng)足夠了,工作的進取心、干事的熱情減退,存在講報酬、講排場多,比奉獻、比業(yè)績少的現(xiàn)象。
(四)政治紀律執(zhí)行與督促不力。一方面是嚴格自律方面沒有跟上,班子中有的成員,有時把自己混同一般老百姓,對政治紀律以及一些政治違規(guī)事件抱著事不關己的態(tài)度,在工作中個人主義和主觀主義思想有所抬頭。另一方面是班子成員間互相批評與監(jiān)督力度不夠,存在“各人自掃門前雪”的現(xiàn)象,對不屬于職責分工范圍內的事項則比較淡然,一旦牽涉到自身職責的工作時又抱著“不出事”的原則,處理刻板,過于制衡,導致工作推動不力。
(一)整改思路領導班子的作風決定企業(yè)上下的風氣,班子的履職能力決定企業(yè)未來能走多遠,因此,解決“四風”問題的根本是班子隊伍自身的建設,要以踏石留印、抓鐵有痕的精神,打造一支有堅定理想信念、精誠團結的“四好”班子,身體力行、率先垂范、務實高效的班子,改革創(chuàng)新、敢為人先、有所作為的班子,政治立場堅定、清正廉潔、干凈干事的班子。
(二)整改措施。
1.正學風、轉作風、樹新風,力避形式主義。
(1)要進一步強化理論學習,增強理論素養(yǎng),切實增強履職能力。要按照創(chuàng)建學習型黨組織和學習型企業(yè)的標準,領導班子要發(fā)揮示范表率作用,增強學習的自覺性和長效性,堅持思想政治理論和業(yè)務知識學習兩手抓:一是領導班子成員要堅持政治理論、xxx關于群眾路線活動的系列重要講話以及中央、省委的相關文件學習,不斷提高思想政治素質,保持政治敏銳性,加強世界觀的改造,端正人生觀、價值觀、政績觀與權力觀,公司黨委要求領導班子成員每年自行學習3-5本政治理論書籍,每人須提交不少于一篇的學習心得,并在支部會議、中心組(擴大)會議上分享、交流;二是要堅持學以致用、用有所成、務求實效的學習觀,集中學習要從解決實際問題的需要出發(fā),通過學習理順公司發(fā)展思路與目標,深入思考公司如何以產(chǎn)業(yè)結構漸次優(yōu)化夯實公司產(chǎn)業(yè)基礎、成功實現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)等一系列關乎公司長遠發(fā)展的深層次問題,切實利用好國有企業(yè)的政治優(yōu)勢,推動工作上新高。每次的黨委中心組學習與專題理論學習會議,都會結合公司當時的生產(chǎn)經(jīng)營存在的問題或者困惑,由一位領導班子成員做出主題發(fā)言,大家圍繞主題開展交流、探討,形成共識;三是繼續(xù)加強學習制度建設,堅持落實每季度一次的黨委中心組(擴大)學習與每月一次專題理論學習制度,不斷營造開放、民主的會議氛圍,達成思想共識。
(2)對于屬下企業(yè)存在的經(jīng)營困難、問題,不得僅是文來文往,浮在表象,接下來將把下屬企業(yè)在改革、發(fā)展中各自存在的突出問題書面羅列出來,由班子成員掛點聯(lián)系,再帶著這些問題、帶著思考深入企業(yè)調研,摸透情況,提出切實可行的解決方案,提請班子研究后,授權抓落實。
(3)進一步探索適應各企業(yè)發(fā)展特點的考核方法。目前公司已在逐步摸索、嘗試適應企業(yè)不同行業(yè)、不同發(fā)展階段的考核方式,比如對承載公司主業(yè)發(fā)展重任的控股企業(yè)公司的考核,為避免創(chuàng)業(yè)初期**公司班子疲于應對考核指標、追求短期經(jīng)濟效益,讓**公司班子能夠集中精力專注市場占領、加快布點,公司這兩年僅設置了加分考核項,未實行經(jīng)營業(yè)績考核,目前該公司發(fā)展勢頭強勁,為我司核心業(yè)務的發(fā)展打下了堅實的基礎。
2.心系員工,深入基層,做好服務,力改官僚主義。
(1)繼續(xù)發(fā)揚領導班子成員聯(lián)系點工作形式。掛點班子成員要時刻意識到肩上的責任,要多深入基層調研,每季度不少于兩次深入下屬企業(yè),深入員工隊伍,了解員工訴求,密切關注黨員干部和群眾反應,多方收集意見,并向班子報告調研了解情況,有針對性的開展工作。
(2)堅持問政于員工,問需于員工、問計于員工,加強員工的參與權與知情權,逐步建立讓員工參與企業(yè)經(jīng)營管理的常態(tài)機制與渠道,樹立主人翁思想,發(fā)揮首創(chuàng)精神。今年下半年,公司將以出臺員工參與管理制度制定、重大經(jīng)營決策方面的規(guī)章制度、做好員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃為群眾路線活動第二環(huán)節(jié)的主要抓手。同時,還規(guī)定每半年分別召開內退休職工、團員、職代會代表座談會,協(xié)調解決他們關心的熱點難點問題。做到在促膝交流中掌握工作利弊得失,在朝夕相處中增進與員工的感情,提高決策的科學性。
(3)對于一些可自行收集材料、信息的上級來文,本部職能部門應盡量獨立處理,不允許直接轉給屬下企業(yè)、遇到問題就找下面要意見,要樹立服務意識。
(4)深化公司效能建設,切實解決公司本部辦事效率低下、辦事推諉等問題,目前公司正試行全員績效管理,結合每周經(jīng)營例會工作推進情況匯報,一崗一責,目標明確,逐步營造競爭向上的高效執(zhí)行力文化。在選人用人方面,制定了完善的聘用、晉升與降級制度,堅持以業(yè)績說話、用能力評估、能上能下的用人導向,堅持以好的作風選人、選作風好的人。
3.群策群力,攻堅克難,力除享樂主義。
(1)要牢記艱苦奮斗是黨的光榮傳統(tǒng)和政治本色,作為一種精神,始終是我黨前進的強大動力。面對國情、黨情的深刻變化,面對各種社會思潮的各種沖擊,尤其是在公司面臨發(fā)展瓶頸、產(chǎn)業(yè)轉型升級的特殊時期,領導班子成員仍要牢記“兩個務必”,增強憂患意識和市場競爭意識,堅決克服貪圖享樂、得過且過的思想,始終保持奮發(fā)有為的狀態(tài),群策群力,抓緊完成公司“”發(fā)展規(guī)劃的修訂,扎扎實實把公司藍圖謀劃好,爭取成功完成產(chǎn)業(yè)轉型升級的“二次創(chuàng)業(yè)”。
(2)要加強班子整體合力,開拓思路,堅決克服畏難情緒,全力以赴推項目、抓經(jīng)營。目前成品油加油站市場已發(fā)展成熟、競爭激烈,公司**項目開發(fā)一直未能真正落地,今年下半年開始,公司班子進一步解放思想,頂住壓力,大膽嘗試,在內部試行項目分片區(qū)責任制辦法,由公司領導班子成員分片掛帥督導,在外部尋求合作伙伴,借力合作伙伴、開拓社會關系資源,力求以點帶面地穩(wěn)步推進項目落地。
(3)堅持深謀遠慮做企業(yè)。市場瞬息萬變,技術日益更新,眼光長遠,把握致勝先機,變被動為主動是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)科學發(fā)展的關鍵,尤其是對屬下兩個生產(chǎn)型企業(yè),產(chǎn)品更新快,市場競爭激烈,領導班子要堅決摒棄得過且過、吃老本的思想,要沉下心,研究行業(yè)走向,及時調整發(fā)展思路,平衡短期經(jīng)營業(yè)績考核目標與長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標,給予企業(yè)更多實質性的指導與幫助,引領企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
4.堅持以身作則,厲行勤儉節(jié)約,保持清正廉潔,力掃奢靡之風。
(1)要嚴格按公司各項管理制度辦事,下基層要管住自己的手和嘴,盡量壓縮調研時間、不在屬下企業(yè)用餐,必須用餐時一律在飯?zhí)糜貌?,不允許拿原則做交易,以權謀私。同時管好自己身邊的員工及子女,絕不違犯規(guī)定,搞特殊化。
(2)要樹立過緊日子、勤儉辦事的思想,班子成員要嚴控職務消費,認真執(zhí)行公司關于公務接待的標準,堅決杜絕以公款旅游及以項目考察調研為名義的變相公費旅游,不參與不必要的聯(lián)誼及走訪活動,堅決按照中央及省里有關要求規(guī)范個人職務消費行為。會議盡量安排在公司,力求把有限的資金和資源用在公司改革發(fā)展的刀刃上。
(3)落實黨風廉政建設的有關規(guī)定和責任制,明確自律標準和要求,同一切違犯準則現(xiàn)象作斗爭,管好自己,管好下屬企業(yè)負責人,認真搞好系統(tǒng)廉政建設工作。
(4)強化落實職工群眾監(jiān)督機制。要不斷完善和規(guī)范黨務公開和廠務公開制度,使各項工作盡可能透明化、公開化,對公司每年的接待費用、職務消費、出國訪問等情況須向公司職代會報告,自覺接受群眾監(jiān)督。
(三)建章立制。
完善的規(guī)章制度是企業(yè)作風建設取得實效的重要保證。根據(jù)去年民主生活會整改計劃,結合群眾路線第一環(huán)節(jié)查擺和發(fā)現(xiàn)的各類問題,經(jīng)過班子集中研究,追根尋源,從現(xiàn)行的制度上查找原因,屬于有制度而沒有執(zhí)行的,要加強落實,屬于制度不完善的,要加快修訂;屬于沒有明確制度的,要加緊制定。通過落實制度,嚴格管理,切實加強企業(yè)制度化建設。20xx年以來,公司已經(jīng)修訂以及計劃修訂、制定的相關制度如下:
1.辦文、會務及行政管理方面:新出臺了《關于明確辦文責任的通知》、《董事會議事規(guī)則》,修訂了《工作班子會議制度》、《公文處理辦法》、《檔案管理辦法》、《印章管理規(guī)定》、《差旅費開支管理制度》、《電腦和網(wǎng)絡管理辦法》。
2.人事管理方面:新制定了《員工績效管理辦法》《關于**項目開發(fā)人員工作激勵的規(guī)定》,修訂了《員工聘用、離職管理辦法》、《員工薪酬管理辦法》,下半年將制定《員工職業(yè)生涯發(fā)展管理辦法》以及員工參與企業(yè)重大經(jīng)營決策與內部管理制度制定方面的規(guī)章制度。
3.財務管理方面:新制定了《財務人員工作手冊》,修訂了《會計核算制度》、《會計報表編制與報送制度》、《財務分析制度》、《資金管理辦法》、《財務總監(jiān)聯(lián)簽制度實施細則》、《借款與擔保管理辦法》、《財務預算管理辦法》、《成本費用管理辦法》、《對子公司財務經(jīng)理的管理》、《二級企業(yè)財務管理流程及細則》、下半年擬制定《會計檔案管理辦法》、《現(xiàn)金管理辦法》、《財務印鑒管理辦法》、《資金管理辦法》。
超市商業(yè)計劃書篇十二
面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶,雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個口味的面包,但是還是存在著不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯(lián)合科研機構與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏diy產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應diy火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。
1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬/年(30平米)
2、裝修:1萬
3、設備:2萬
4、證件執(zhí)照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。
效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風險與防范措施
風險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。
超市商業(yè)計劃書篇十三
春節(jié)期間消費者的消費愿望更強烈,消費決策更迅速,購物目標和目的更明確。因此,在春節(jié)促銷期間,為避免信息傳遞的多頭、無序,雜亂,擾亂消費者視聽,應選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息,抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來年大吉大利,春節(jié)購物也希望討個“口彩”,張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動充分體現(xiàn)出這一文化內涵,同時也營造出節(jié)日用品市場的繁榮。春節(jié)是中國人的團圓節(jié),擔負著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡、渲泄美好情感等重要社會功能,與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動(也是超市銷售新特商品的好時機)。
可以通過多種溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標:
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導消費者關注本次促銷活動,是促進消費的第一步。
2、銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置,提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售,并通過促銷人員與消費者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達給消費者,促使消費者產(chǎn)生購買行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點,要依據(jù)不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點:
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費者引導至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷方式,促使消費者快速形成購買決策。春節(jié)期間,約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產(chǎn)品而進入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關重要。
3、春節(jié)高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設計。
陳列包括賣場內所有的陳列點,如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規(guī)陳列標準,除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動中,陳列還要注意以下主要原則:
1、一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2、重點突出原則,指的是重點表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各分店在實際操作過程中,應該要認真堅持是做好陳列的關鍵,因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是:由于銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光,來不及補貨或補充。針對這些問題,除了補充人員、適當安排外,重點在于向促銷人員灌輸擺設重要性的思想,如若沒有充分的貨品在陳設消費者就會轉向購買競爭品牌產(chǎn)品,點上。如價簽不明顯或價格提示錯誤就會引起消費者誤解等;此外,還要安排隨時檢查、隨時培訓。
空白海報和各類價格標簽是最有效的傳送信息工具。賣場內直接展現(xiàn)促銷信息的pop中。但盡量不要過多打折,空白海報上促銷價與原價同時標出。盡量以買贈捆綁的形式來促銷)以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘之內能看完全文,清楚知道促銷內容;但要注意寫清楚限制條件,如買什么送什么、限量銷售、售完為止,以防止消費者誤解。價格隨時變化后要及時更換價簽,價格標簽要醒目、簡潔。不能新老價簽同時使用,造成價格混亂;一個產(chǎn)品品種只標示一種價格,依據(jù)不同的產(chǎn)品設計不同的價格標簽,如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價簽直接掛在飲料瓶上,洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價簽。通過價簽樣式的豐富變化,使消費者更容易在無意識中發(fā)覺促銷信息,促成購買。
1、嚴格篩選促銷人員。
除了先天條件外,促銷人員的性格各有不同。性格是決定取舍的重要指標。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越,可就是無法開口向消費者介紹產(chǎn)品,這種“啞巴”促銷是不起任何作用的使促銷效果打折;只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解,其他應關注的`還有促銷人員對消費者心理需求的悟性、否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地掌握消費者心理。而不會在遇到困難時中途逃脫;春節(jié)促銷中,一般會有大量的促銷贈品和獎品,除了活動組織者的控制之外,促銷人員也必須自律。
2、規(guī)范促銷語言。
但是每個人對一個促銷活動的理解會有所不同,通過促銷人員的促銷語言表達可以最直接地將促銷信息傳送給消費者。如果放任促銷人員“自說自話”只會曲解促銷活動內涵,誤導消費者的品牌意識,影響企業(yè)形象,因此促銷語言必需規(guī)范。要標準化、人性化。規(guī)范的促銷語言必需簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題。與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內容的精練的促銷語句。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動內容。
3、引導促銷人員關注消費者心理變化。
因此消費者在春節(jié)期間購物時,春節(jié)消費品由于消費周期短顧客購買率高。一般不會計較買多或買少,增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧??梢猿浞掷昧控溞问揭哟箐N售。如是否有強烈的購買欲望、消費者性格等。對于某些購買欲望比較強烈,促銷人員在實際的推薦過程中要密切注意消費者的消費心理變化。且易打動的消費者,促銷人員不只要在口頭上介紹產(chǎn)品和促銷活動,還應主動介紹其他關聯(lián)性的商品讓顧客選擇。當然,這種推銷方法不是針對所有人群的弄不好,也會適得其反。但是只有培養(yǎng)每一個促銷人員注意觀察消費者消費心理變化,不放過每一次促銷機會才干獲得促銷勝利。
4、利用賣場氣氛鼓舞促銷士氣。
春節(jié)這種特定的節(jié)日氣氛自身就是一個很好的條件,消費者的購物熱情在很大程度上是被賣場內的氣氛鼓動起來的直接面對消費者的促銷人員的士氣也是如此鼓舞士氣的方式多種多樣。賣場內熱鬧非凡的購物局面也很能增強信心。當然銷售情況越好,銷售熱情也就越高;反之,士氣低落,銷量停滯。后一種情況下,促銷人員要表示得比有顧客時更為忙碌,像捆綁贈品、整理貨架、堆頭,當著消費者面去完成,這種忙碌的工作場景在一定水平上會引起消費者好奇進而撫慰消費?;蛟S會遇到大大小小的意外,整個春節(jié)超市促銷過程中。如促銷方式的變卦、各個促銷環(huán)節(jié)連結得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競爭對手加大促銷力度等等,隨時堅持與消費者溝通并認真地管理好整個溝通的過程,才干有效保證促銷活動的順利進行及促銷效果的圓滿達成奇進而撫慰消費。
優(yōu)惠活動。
時間:20xx年1月主題:春節(jié)。
一、活動持續(xù)時間:20xx年1月8日2月17日。
二、活動主題:溫暖送萬家。
三、活動方式:
活動期間,凡在永輝超市,一次性購物滿80員的顧客朋友可憑單天單張電腦小票可兌換刮刮卡一張,即有機會獲得以下禮品:
1、送驚喜。
(1)五星級酒店團圓龍蝦大餐一桌;
(2)團圓蛇王大餐一桌;
2、平安送(1)全年意外傷害保額18000元及全年意外醫(yī)療險保額20xx元一份。
3、送愛心(1)送愛心禮品一份。
4、送溫暖(1)環(huán)保內衣一套。
(2)肯德基兒童套餐一份。
5、送彩頭(1)送福利彩票一張。
6、送吉祥(1)“年年有余”火鍋一份。
7、健康送。
(1)健康秤一臺。
(2)年糕一份。
注:1月23日至2月12日憑刮刮卡可到各門店領取神秘禮品一份,送完為止。
超市商業(yè)計劃書篇十四
方案1:后勤部門和門店店長參加。
(一)、后勤部門參加人員:
1、到本部門工作滿一年以上;。
2、父親節(jié)當天,父親能到公司安排的會場(柏林酒店)參加活動的;。
3、參加人數(shù)為到本部門工作滿一年以上總人數(shù)的30%;。
4、公司特邀人員;。
5、參加人員需部門全員生發(fā)評選;。
6、員工必須自費給自己的父親買禮物,于晚宴時獻給自己的父親;。
預計人數(shù):
采購部:員工10人,父親5人,共計15人;。
財務部:員工10人,父親5人,共計15人;。
卡部:員工3人,父親2人,共計5人;。
信息部:員工4人,父親2人,共計6人;。
運營部:員工3人,父親3人,共計6人;。
企劃部:員工2人,父親2人,共計4人;。
開發(fā)部:員工2人,父親2人,共計4人;。
商學院、總裁辦:員工3人,父親3人,共計6人;。
人力資源部:員工2人,父親2人,共計4人;。
審計部:員工1人,父親1人,共計2人;。
研發(fā)部:員工1人,父親1人,共計2人;。
綜合管理部:員工1人,父親1人,共計2人;。
置業(yè)公司:員工6人,父親6人,共計12人;。
特邀人員:10人。
合計:93人。
(二)、店長參加人員:
任職店長職務滿1年以上;。
參加人數(shù):
店長約30人;父親約10人;共計40人。
總合計約133人;計劃150人。費用總計約21200元。
方案2:a、b類店店面員工。
活動方式:
1、由店長組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公司統(tǒng)一補助);。
2、員工必須自費給自己的父親買禮物,于晚宴時獻給自己的父親;。
參加人員:
1、在愛家工作滿一年以上;。
2、父親節(jié)當天,父親能到晚宴現(xiàn)場的;。
3、參加人數(shù)a類店20人;b類店20人(含父親);。
4、參加人員需店面全員生發(fā)評選;。
方案1:后勤部門人員,分成兩批外出拓展,每批人員各占本部門人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)。
方案2:部門經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);。
部門經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);。
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