通過制定計(jì)劃,我們可以更好地分配時(shí)間和精力,提高工作效率。制定計(jì)劃時(shí)要考慮資源的合理利用和節(jié)約,避免不必要的浪費(fèi)。計(jì)劃的制定需要綜合考慮多方面的因素,在此提供一些計(jì)劃范文,供你參考。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
隨著現(xiàn)在人們對早餐營養(yǎng)的重視,豆?jié){越來越受上班族的歡迎了。三個(gè)下崗女工就看準(zhǔn)了這一商機(jī),在古田某居民小區(qū)附近開起了一個(gè)豆?jié){店,熙熙攘攘地圍滿了人,生意很是紅火。
5年前,三個(gè)下崗女工在求職四處碰壁之后,合伙投資開了這家小店??恐慌_(tái)豆?jié){機(jī),三人走上了自食其力的創(chuàng)業(yè)路。經(jīng)過幾年的努力,如今,這爿面積不大的豆?jié){店在附近已小有名氣。
商機(jī):“過早”里找“錢眼”
經(jīng)營者之一的魏師傅說,5年前下崗后,她們?yōu)榱嗽倬蜆I(yè)進(jìn)行過各種各樣的嘗試,賣過報(bào)紙,做過家政,能試的都試了,但都因?yàn)楦鞣N各樣的原因沒能繼續(xù)下去。后來她們在自己住的居民區(qū)發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。
魏師傅說,居民區(qū)的住戶非常集中,一大早大家都趕著上學(xué)上班,沒時(shí)間做飯,社區(qū)附近的早餐業(yè)也就發(fā)達(dá)了起來。每天,都有很多人在附近的小吃店“過早”。
吃熱干面、豆皮、包子,總得喝點(diǎn)稀的吧。但魏師傅發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)一些小攤點(diǎn)搭著賣的豆?jié){,都是地下工廠加工的劣質(zhì)豆?jié){,原料不純不說,還能喝到一股塑料味。但口渴時(shí)也就顧不了那么多,不少顧客往往是一邊發(fā)牢騷一邊喝。
何不在這附近開一家門面專賣豆?jié){呢?魏師傅和兩個(gè)好姐妹一商量,三人都很感興趣,于是就合伙開了這間豆?jié){店。豆?jié){現(xiàn)磨現(xiàn)賣,新鮮正宗,顧客自然看得放心,喝得開心,生意一下子就火了起來?!艾F(xiàn)在有不少老顧客除了吃早點(diǎn)喝杯豆?jié){外,還會(huì)再順便帶一袋回家?!蔽簬煾叼堄信d致地說,經(jīng)過5年努力,如今豆?jié){店的生意已經(jīng)非常穩(wěn)定,因?yàn)槊曉谕?,周邊一些顧客還經(jīng)常跑很遠(yuǎn)來買豆?jié){。
市場:四季“常青”
和炒板栗、水果刨冰等時(shí)令性小吃不同,豆?jié){店的生意可謂四季常青。雖然產(chǎn)品相對單一,但因?yàn)槲錆h人“過早”多習(xí)慣在外面小店解決,豆?jié){往往成為行色匆匆者早餐時(shí)的首選。
“冬天一杯熱豆?jié){,既能熱身又能焐手;夏季一杯冰豆?jié){,既能解渴又可消暑?!蔽簬煾嫡f,做豆?jié){生意最大的好處就是不受時(shí)令限制。
眼下正值盛夏,魏師傅的豆?jié){店也做起了冰鎮(zhèn)豆?jié){,為了方便顧客,還順便賣一賣冰鎮(zhèn)綠豆湯。早上“過早”、晚上消夜,豆?jié){店的生意都紅火異常。魏師傅說,她們還準(zhǔn)備再開發(fā)一些特色產(chǎn)品,比如奶味豆?jié){、果味豆?jié){等等。
選址方面,由于豆?jié){屬輔助性食品,因此,店面最好開在餐飲店相對集中的地方,和其他經(jīng)營主食的餐飲攤位相互搭配。住宅區(qū)附近、學(xué)校附近,以及人流量相對集中的車站附近、菜市場附近等,一般都有一些小吃店,也是開豆?jié){店的首選地點(diǎn)。
回報(bào):本小利大
魏師傅說,當(dāng)年她們?nèi)藴惲?萬元,開了這家豆?jié){店。最初還有點(diǎn)擔(dān)心能不能收回成本,前景到底如何,但精打細(xì)算加上武漢蓬勃發(fā)展的早點(diǎn)市場讓她們兩年就完全收回了投資成本,而且小有盈余。
早餐賣豆?jié){也能賺出百萬富翁
今年24歲的姚娜,一畢業(yè)后先是進(jìn)入一家門診工作,每天堅(jiān)持利用空閑時(shí)間,學(xué)習(xí)一些保健、推拿方面的知識(shí)。后來,姚娜到一家足療店工作,她邊學(xué)邊實(shí)踐,干活又賣力,每月的收入也還可以。工作了一年多以后,姚娜毅然放棄足療師的工作,因?yàn)樗X得自己應(yīng)該有更好的發(fā)展。后來,姚娜銷售過塑膠,在售樓處賣過樓。這期間,她談了男朋友,男孩帥氣,善良。兩個(gè)有想法的年輕人商量后,決定在工作之余擺地?cái)們?。干了沒幾天,賺了四五百元后,姚娜就把地?cái)們恨D(zhuǎn)了出去。“那段時(shí)間,心里也沒底,覺得未來很渺茫?!币δ日f。
夏天,姚娜和男朋友到在濟(jì)南做生意的表哥家玩。一天早上,表嫂給他們買豆?jié){喝,姚娜喝著味道不錯(cuò),當(dāng)天中午就到賣豆?jié){的攤點(diǎn)一探究竟,經(jīng)過交談,她了解到這是五谷豆?jié){。回到濰坊后,姚娜經(jīng)常和男朋友談起五谷豆?jié){,最終,兩人決定認(rèn)真考察這個(gè)項(xiàng)目。于是,兩人再次來到濟(jì)南,并在表哥的介紹下,找到了另一家更好喝的豆?jié){。
姚娜說,最初她向攤主提出想學(xué)習(xí)五谷豆?jié){的研磨技術(shù)時(shí),遭到對方的強(qiáng)烈反對。但是她沒有放棄,最終。她的堅(jiān)持和誠意打動(dòng)了攤主,學(xué)到了6種五谷豆?jié){的研磨技術(shù)。
回到濰坊后,姚娜和男朋友在奎文區(qū)北海路街道南胡小吃街?jǐn)[上了一張桌子,買來了杯子、暖壺,209月1日,兩人開始正式銷售五谷豆?jié){。令姚娜沒有想到的是,營業(yè)第一天,他們竟然掙了400多元。此后,他們的銷售記錄一天一天被突破,而且凡是喝過豆?jié){的,幾乎都會(huì)成為回頭客。
姚娜并不滿足于眼前的收益,覺得豆?jié){種類太少,于是開始大量進(jìn)貨,除了五谷外,還購買了紅棗、黑米、花生、紅豆、芝麻等,最終,姚娜琢磨出了自己的40多個(gè)豆?jié){品種。
生意迅速擴(kuò)張,給姚娜帶來收獲的同時(shí),也帶來了挑戰(zhàn)。由于她的五谷豆?jié){目前還沒有非常特殊的制作工藝,模仿起來特別容易,營業(yè)后不久,她就發(fā)現(xiàn)市場上各種名目類似的五谷豆?jié){就開始風(fēng)靡起來。而且在南胡小吃街也出現(xiàn)了類似的豆?jié){飲品銷售攤點(diǎn)。她堅(jiān)持不添加任何添加劑,選用優(yōu)質(zhì)五谷原料。憑著過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,她的市場沒有受到大的沖擊。
回憶起自己的創(chuàng)業(yè)之路,姚娜覺得有一件事做得非常正確,從創(chuàng)業(yè)之初,她就注冊了自己的品牌“姚大拿五谷雜糧豆?jié){”。
姚娜的豆?jié){攤點(diǎn)經(jīng)營了兩個(gè)月后,她和男朋友就還上了原來的欠債,還買了一輛面包車運(yùn)輸貨物。不久,就有第一個(gè)加盟商。
兩個(gè)月的時(shí)間,姚娜的事業(yè)迅速拓展,陸續(xù)有70多家店面加盟了,姚娜每個(gè)店收取6000元的加盟費(fèi)。這些加盟店不光在濰坊,也有的在外地市甚至外省。如今,正式加盟姚娜的店面總數(shù)超過了100家,仍不時(shí)有人找她聯(lián)系加盟事宜,而且她自己還有7家店。
姚娜覺得自己對商標(biāo)品牌的保護(hù)意識(shí),對事業(yè)成功的強(qiáng)烈追求,對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān),整合了這些必要的因素,才使她有了今天的成績,現(xiàn)在生意火了,但是希望將自己的品牌豆?jié){做大做強(qiáng),“只有我們的品牌強(qiáng)大了,跟著我的加盟商才能逐漸擺脫小作坊式的經(jīng)營,才會(huì)有錢賺,有發(fā)展?!币δ茸孕艥M滿地說。
夢想是要有的萬一實(shí)現(xiàn)了呢鍋貼創(chuàng)業(yè)讓我夢想成真
夢想是要有的,萬一實(shí)現(xiàn)了呢!每個(gè)人都懷揣著夢想,對未來充滿美好的憧憬。很多人希望能通過創(chuàng)業(yè)走上致富路。再卑微的夢想也是夢想,都值得我們不顧一切的去前行奮斗。
我是一個(gè)地地道道的農(nóng)民,因?yàn)榧依锉容^貧窮,上不起學(xué),所以早在很早的時(shí)候就出外打工了,這一去就是6年,等我回來的時(shí)候,父母說怎么的也的找個(gè)媳婦吧,母親求東家告西家,可是結(jié)果總是不盡人意。人家一聽說我們家的家庭情況,就連見面的機(jī)會(huì)都不給,有的見面就直接問,你會(huì)在城市里買房嗎,這些都讓我不知所措??粗改赴l(fā)愁的折子,我真的是覺得人生暗淡無光。
有一天,我在報(bào)紙上面看到了鍋貼項(xiàng)目非常不錯(cuò)。我想是滴,每個(gè)人都有夢想,我也有,我想成家立業(yè)。做鍋貼加盟真的可以讓我實(shí)現(xiàn)夢想嗎。就這樣我撥打了他們的咨詢電話,很快我就到他們總部參觀了。當(dāng)時(shí)我記得劉老師很熱情的接待了我。他說的對對于我們這些貧窮的屌絲來說,做小吃項(xiàng)目是最合適不過了,投資小,風(fēng)險(xiǎn)小,利潤高。
期間,楊老師很負(fù)責(zé)任的傳授給我開店技巧。1個(gè)星期后,我畢業(yè)了,我就忙著找店面,購置開業(yè)用的各種材料。終于在我的堅(jiān)持努力下,我的早餐店終于開業(yè)了。
由于我做的鍋貼味道好,價(jià)格也很合理,我的鍋貼加盟店很快就紅紅火火??粗巴敬蠛玫腻佡N店,父母也很高興。就這樣很快,我就在家把瓦房給起了,蓋了座2層小洋房,還買了一輛車。就這樣,我們家的門檻都要被各種媒人給擠破了。
終于我抱得了美嬌娘,我的店鋪生意也依然紅火,我準(zhǔn)備再開上幾家,我想著擴(kuò)大自己的店面,可以像肯德基一樣開遍全國甚至是全世界。
每個(gè)人都有追逐夢想的權(quán)利,我的夢想實(shí)現(xiàn)了,而我又有了新的夢想,現(xiàn)在我正在努力前行的路上。夢想依然在繼續(xù)。。。。。。
早餐創(chuàng)業(yè)故事
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
創(chuàng)業(yè)。
計(jì)
劃書[項(xiàng)目名稱]保潔服務(wù)[團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人]李金鵬[院系名稱]冶金化工系。
注意:
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的版權(quán)歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。任何機(jī)構(gòu)或個(gè)人使用參賽作品均需征得相關(guān)的書面同意。
第一章.摘要。
保潔服務(wù)致力于環(huán)境領(lǐng)域工程施工及物業(yè)保潔服務(wù)工作。公司本著秉承優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)宗旨,本著顧客利益高于一切的理念,在各個(gè)項(xiàng)目服務(wù)中贏得廣大顧客朋友的一致好評。并且,建立了長期的合作關(guān)系。公司將以真誠的服務(wù)去贏得客戶的廣泛支持與贊賞。放眼未來,我們仞將堅(jiān)持“客戶至上”的原則為廣大新老顧客提供一流的的服務(wù)。我們一直以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量為企業(yè)理念,以用心服務(wù)每一天為經(jīng)營理念,從而獲得社會(huì)各界的認(rèn)可。我們將一心一意竭盡全力,努力為客戶營造舒適、潔凈的工作環(huán)境和生活空間。為實(shí)現(xiàn)國家衛(wèi)生城市的共同愿望----“美化大都市”開創(chuàng)更加美好的明天。
第二章.綜述。
一.項(xiàng)目描述。
1、項(xiàng)目介紹:保潔服務(wù)的目的:被清潔的物品在不受任何損壞的前提下,恢復(fù)完美狀態(tài),并延長其使用功能,增加使用的壽命,實(shí)現(xiàn)物有所值的價(jià)值來。
運(yùn)行保養(yǎng)、以及日常保潔、大型會(huì)場現(xiàn)場保潔等。
展,大量昂貴的裝飾材料和配套設(shè)施得以廣泛應(yīng)用。由于認(rèn)為和自然因素極易受到污染。所以,無論是建筑物外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
3、項(xiàng)目宗旨:用心服務(wù)、講究品質(zhì)、誠信務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取。
二.品牌與服務(wù)。
1、研究與開發(fā):回顧長時(shí)間的發(fā)展歷程,全體員工精誠合作,勤儉創(chuàng)業(yè),取得了優(yōu)異的成績。在發(fā)展的過程中,我們不斷研究創(chuàng)新,汲取先進(jìn)的管理理念和先進(jìn)技術(shù),不斷完善和改善服務(wù)質(zhì)量,并根據(jù)客戶的實(shí)際情況以合理的價(jià)格為客戶提供專業(yè)、敬業(yè)高效的品牌服務(wù),得到相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可和業(yè)主的一致好評。
2、實(shí)施階段:盡善盡美是我公司服務(wù)的宗旨,加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),將是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和降低成本的有力保障。人事部定期對下屬員工進(jìn)行崗位服務(wù)程序、服務(wù)技能服務(wù)意識(shí)、禮儀道德、國家法制法規(guī)等方面的培訓(xùn)。服務(wù)人員均是經(jīng)過嚴(yán)格細(xì)致的挑選經(jīng)人事部、培訓(xùn)部在理論及實(shí)際操作方面考核合格后方可上崗工作。
3、未來品牌服務(wù)規(guī)劃:以誠信為服務(wù)宗旨,并用一流的技術(shù)、一流的服務(wù)、一流的管理、讓所有的客戶都享有低支出高回報(bào)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三.行業(yè)與市場分析。
1、市場介紹:保潔市場前景廣大。重慶保潔公司經(jīng)過多年實(shí)踐和觀察發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)代社會(huì)里,保潔服務(wù)已經(jīng)越來越被大家接受和需要,并已經(jīng)進(jìn)入了千家萬戶的生活中。是人們提升現(xiàn)代生活質(zhì)量的一個(gè)里程碑。它使人們的居住環(huán)境的質(zhì)量不斷提高。
外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展城市建設(shè)的加快以及人們對于高質(zhì)量生活的追求,專業(yè)的清洗保潔服務(wù)日益受到關(guān)注與青睞。愛國衛(wèi)生、市容市貌活動(dòng)以及國家衛(wèi)生城市,優(yōu)秀的旅游城市的活動(dòng)也刺激著專業(yè)清洗保潔市場的迅速發(fā)展,使得物業(yè)保潔市場呈現(xiàn)出令人振奮的買方市場。另據(jù)信息產(chǎn)業(yè)部統(tǒng)計(jì),國內(nèi)每年潛在著3000億元人民幣的專業(yè)保潔市場需求。
2、目標(biāo)市場:電腦市場走向微利時(shí)代,在這一方面電腦用戶的膨脹極限已經(jīng)飽和,另一方面也顯示出一個(gè)新的商機(jī)---大量電腦在使用過程中的維護(hù)、清洗服務(wù)市場前景無比廣闊,但目前這一行業(yè)在許多城市卻還幾乎是空白。據(jù)了解,石家莊市出現(xiàn)了首家專業(yè)電腦清洗公司,目前北京也有好幾家電腦公司準(zhǔn)備兼容提供電腦清洗業(yè)務(wù)。,3.競爭對手分析目前我國清潔業(yè)務(wù)分為幾大區(qū):北京、上海、廣東、江蘇等等。他們部門的業(yè)務(wù)比較完善,服務(wù)也比較全面。有:室內(nèi)保潔部、外墻清洗部、石材翻新部、主場保潔部、環(huán)境治理部、綜合部等等。
四.市場與伙伴。
1、市場計(jì)劃:目前各個(gè)城市越來越意識(shí)到建筑物外表的整潔直接代表了城市的市容市貌,北京、上海、廣州等發(fā)達(dá)城市更是為此出臺(tái)了系類地方法規(guī),要求各建筑物業(yè)主清洗外墻,特別是在各大節(jié)慶日、慶典、重大會(huì)議之前,外墻清洗業(yè)務(wù)可謂供不應(yīng)求。上海一年的裝飾石材用量達(dá)到2200萬平方米,但養(yǎng)護(hù)的費(fèi)用投入,卻只有歐洲國家的十分之一。據(jù)上海的石材養(yǎng)護(hù)行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2003年上海的石材養(yǎng)護(hù)工程費(fèi)用總投入約8000萬元人民幣。那么,全國的市場潛力是巨大的。目前華北、華西、華東這三大區(qū)的市場空間比較大。
2、定價(jià)策略與伙伴保潔服務(wù)的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容----工程開荒、家庭裝修后開荒及日常保潔業(yè)務(wù);高空外墻清洗業(yè)務(wù)----建筑物外墻上所附著的污垢;石材美容養(yǎng)護(hù)業(yè)務(wù);目前大城市的價(jià)格在1.2—3.0元∕平方米左右,偏遠(yuǎn)地區(qū)相對較高,一般都在3.0---6.0元∕平方米左右.積極配合市場的需求,在當(dāng)?shù)匕l(fā)揮代理商的作用。經(jīng)銷、代理、特許、合作等等。
3、市場聯(lián)絡(luò):展會(huì)/廣告宣傳/新聞發(fā)布會(huì)/會(huì)議/學(xué)術(shù)討論會(huì)/國際互聯(lián)網(wǎng)促銷等。
五.營運(yùn)組織設(shè)計(jì)。
1、組織結(jié)構(gòu):組長一名、副組長一名、成員若干。
2、團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求:團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、吃苦耐勞、拼搏向上要嚴(yán)格遵守與執(zhí)行公司的規(guī)章制度,起好帶頭作用。
3.建立團(tuán)隊(duì)愿景、使命和精神:團(tuán)隊(duì)的愿景公司一天天茁壯的成長變得強(qiáng)大,將來打進(jìn)世界500強(qiáng)。我們團(tuán)隊(duì)的使命就是我們的命運(yùn)已經(jīng)被綁到了一起誰也離不開誰,既然選擇了,就一定要走下去的。以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細(xì)膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅(jiān)持“誠實(shí)、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。
1、短期目標(biāo):擁有一個(gè)十幾人的小清潔隊(duì)伍,凡是從小事做起;要一步一個(gè)腳印,踏實(shí)的走穩(wěn)每一步。要為大家樹立共同的目標(biāo),大家擰成一股繩,把勁往一處使。團(tuán)結(jié)、奮斗、努力拼搏。
2、中期目標(biāo):人多了,自然而然地事兒也就跟著多了。所以,公司要有一套嚴(yán)格的規(guī)范化的管理制度實(shí)行,建立完善的員工培訓(xùn),考核制度;擁有一支懂專業(yè)管理的管理人員和訓(xùn)練有素的的員工隊(duì)伍,以及各種專業(yè)技術(shù)人員齊備。創(chuàng)立公司的企業(yè)精神與豐富企業(yè)的文化,嚴(yán)格執(zhí)行公司的宗旨,創(chuàng)建自己的品牌公司。服務(wù)大量的客戶,積累風(fēng)富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),建立下良好的信譽(yù)。憑著卓越的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、極佳的清潔效果,低廉的價(jià)格成為各企事業(yè)單位的首選。
3、長期目標(biāo):經(jīng)過多年的發(fā)展,希望公司擁有各類大型,先進(jìn)的清潔設(shè)備。并擁有一支成千上萬的、強(qiáng)大的、經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的高素質(zhì)愛崗敬業(yè)的專業(yè)清潔隊(duì)伍。是擁有多年城市清潔經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)提供外墻清洗、石材翻新、寫字樓保潔、物業(yè)保潔、辦公室保潔、家庭保潔、小區(qū)保潔、開荒清潔、定點(diǎn)保潔等全面清潔服務(wù)的保潔公司。還要擁有一支有豐富的管理經(jīng)驗(yàn),匯集各種管理人才,專業(yè)的技術(shù)管理小組;以及擁有長遠(yuǎn)眼光,帶領(lǐng)公司走向更長遠(yuǎn)的道路而組成的智囊團(tuán)。多年長期的清潔工作,使公司成為一家具備了豐富的專業(yè)的清潔經(jīng)驗(yàn)及完善的人員組織,擁有完善技術(shù)管理系統(tǒng)的專業(yè)保潔公司。清潔服務(wù)全體同仁以“美化生活,清潔環(huán)境,服務(wù)社會(huì)”為目的;以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細(xì)膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅(jiān)持“誠實(shí)、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。使公司在商業(yè)運(yùn)作與公司管理中逐步走向規(guī)范化、正規(guī)化。
七.財(cái)務(wù)計(jì)劃。
1、資金需求與使用計(jì)劃:工商注冊資金、資金可分批到賬,也可一次性到賬。先期設(shè)備投入不會(huì)太大,包括一些設(shè)施,用品??筛鶕?jù)每月的業(yè)務(wù)報(bào)表分析來決定。選址、租房、裝修、買設(shè)備。。。
2、現(xiàn)金流動(dòng)預(yù)測:工人的工資以及平常一些應(yīng)付而不得不花的例如:請客吃飯,送禮等等。
3、盈虧平衡分析:第一年不希望賺多少,只要能堅(jiān)持下來,把信譽(yù)度打出去而且有固定的顧客來源;以后就不怕沒有客戶了。
5、投資回報(bào)率:第一年以入股的資金來年底分紅。
6、投資收回年限:本公司從簽訂合同生效之日起如若不能維持半年到1年的正常營業(yè),并且很難再堅(jiān)持營業(yè)。那么,投資方可以選擇撤資。
八.風(fēng)險(xiǎn)控制。
2、競爭風(fēng)險(xiǎn):雖然,說全國目前而言清潔服務(wù)還沒有幾家做大的。但是,他們畢竟比我們開的早,經(jīng)歷得多、懂得也比較多。所以,我們要一邊和他們競爭一邊和他們多交流與學(xué)習(xí)。揚(yáng)長避短,要多思考,善于思考,還要學(xué)會(huì)思考。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
重慶廣播電視大學(xué)
《創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程設(shè)計(jì)
論文題目 愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書 學(xué)生姓名學(xué) 號專 業(yè) 所在分校
指導(dǎo)教師(簽名) 課程論文考核成績
重慶廣播電視大學(xué)
2011年 6月22日
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目錄
一、公司基本情況
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
三、行業(yè)及市場
四、營銷策略
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
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愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、公司基本情況
1.名稱:“愛心”早點(diǎn)配送有限責(zé)任公司
住所:合川區(qū)希爾安大道
2.經(jīng)營范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3.公司構(gòu)成:我們“愛心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。
4.公司注冊資本:50萬
5.股東姓名:
6.股東出資方式:實(shí)際資金額
7.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
8.公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長一名
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名
市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)
財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名
9.議事規(guī)則:定期召開董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再
交股東大會(huì)審核決定。
10.公司法定代表人:董事長
11.公司的解散事由:(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要
解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
12.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,90%都有吃早餐的習(xí)慣,這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先,確定我們的消費(fèi)主體,以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查,70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元,他們不會(huì)在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過高。 其次,送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問題,90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來定,如果有必要,我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔(dān)心外賣費(fèi)太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時(shí)吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量,保鮮、衛(wèi)生技術(shù),派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問題是容易克服的,這個(gè)問題應(yīng)該不成問題。
最后,雖然有很35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計(jì)劃,20%是無所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力,如果服務(wù)品質(zhì)好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之,在進(jìn)行了市場調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場廣闊,前景可觀。
三、行業(yè)及市場
(一)背景
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時(shí)間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們造就了一個(gè)很大的市場,且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
(二)前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
(三)競爭對手
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時(shí)也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營的是早餐配送,而重要的服務(wù)對象是學(xué)生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,所以我們面對這個(gè)競爭對手時(shí),應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時(shí)也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類,從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動(dòng)力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
(四)銷售計(jì)劃。根據(jù)市場調(diào)查,在平時(shí) 我們公司的顧客群可分為3部分;1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶,我們將對他們做一定的宣傳,以方便快捷并美味的早點(diǎn)吸引他們。
在節(jié)假日,我們的顧客群則是大眾,使人人都享受一個(gè)完全放松的假期
(五)材料供應(yīng)計(jì)劃。1. 食品:我們與鄉(xiāng)村基、德客士等供應(yīng)早點(diǎn)的餐飲店聯(lián)系,有他們提供各類早點(diǎn)。 2. 運(yùn)輸工具 購買貨車以及自行車。 3 .保溫工具 向工廠訂制。
四、營銷策略
我們通過出各種海報(bào),以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時(shí)也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)??傊?,我們的宣傳會(huì)很到位。
(一)總店:
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面,在較顯眼的,人流進(jìn)出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
(二)流動(dòng)服務(wù)站:
我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù),方便了消費(fèi)者,使他們很愉悅的和我們合作?;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
(三)網(wǎng)站:
通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人,然后上門服務(wù)。服務(wù)到位。令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據(jù),合同書,廣告,櫥窗,紀(jì)念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛(wèi)生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。
第二年預(yù)算:預(yù)計(jì)利潤:874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤:954000元
六、風(fēng)險(xiǎn)評估與防范
我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評估。由于我們的計(jì)劃利潤隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化,所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對計(jì)劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準(zhǔn)確。
失;銷售能力如何,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生,上班族,和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大,原料的采購價(jià)格,工人的工資變動(dòng)也不大,經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。
對經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的防范,關(guān)鍵是對各種因素進(jìn)行分析,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書,并進(jìn)行全面的評估,以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑:
(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備,工藝,材料(3)開展作業(yè)成本計(jì)算,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn),提高技術(shù)水平,樹立成本意識(shí)。
防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營,分散經(jīng)營性風(fēng)險(xiǎn)。
影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有:公司的負(fù)債率水平,投資回報(bào)水平,現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性。
用品不如食品?!懊褚允碁樘臁?,中國人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,品種,布局,結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小,切入較容易,選擇余地大。
經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場調(diào)查之后,得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力,我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,這是符合市場需求的,是建立在消費(fèi)者需求上的,因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊,是能成功付諸于實(shí)踐的。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃,很少自己在家做的。開家早餐小吃店,前景是很好的。開家早餐小吃店,最重要的是選址,要有足夠的客流量,一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大,其次就是經(jīng)營范圍及服務(wù)人群的選擇,工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適,相反,小區(qū)附近,你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適,再次最重要的就是早餐的種類和口味,這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)!如果你想開早餐小吃店,自己沒經(jīng)驗(yàn),周圍親朋什么的也不懂??梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,也許對你會(huì)有所幫助。
一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備:主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群!
我想在學(xué)校開家早餐店,主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生,學(xué)校周邊還有普通住戶,由于去市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類的,學(xué)生上課都要經(jīng)過那,也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個(gè)食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃!
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。
我認(rèn)為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心,達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,其他都賣整數(shù),柜臺(tái)正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”,先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個(gè)說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、費(fèi)用的計(jì)算:裝修費(fèi)用、房租、工資、營業(yè)管理費(fèi)等!
這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧,大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調(diào),廚房設(shè)備等),首付房租3個(gè)月12000,18000用于營業(yè),20000做流動(dòng)資金。
我希望營業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說實(shí)話,原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那么大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ,7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費(fèi)4元的話,需要200多位顧客。
外國語學(xué)院
日語c101班 王蘭
學(xué)號:108680
目錄:
1. 公司概述
2. 市場分析
3. 競爭分析
4. 市場銷售戰(zhàn)略
5. 公司管理結(jié)構(gòu)
6. 財(cái)務(wù)分析
7. 附錄
1. 公司概述
本公司面向高校學(xué)生,以學(xué)生們的健康為宗旨,原料來源可靠,干凈衛(wèi)生。食品健康營養(yǎng),物美價(jià)廉。從進(jìn)貨到銷售個(gè)環(huán)節(jié)緊密相連,投資少,盈利快。爭取公司與學(xué)生雙贏。
2.市場分析
背景
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時(shí)間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們造就了一個(gè)很大的市場,且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景
3.競爭分析
食堂、各早餐店以及顧客本身。首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,所以我們面對這個(gè)競爭對手時(shí),應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時(shí)也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類,從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動(dòng)力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
4.市場銷售戰(zhàn)略
我們通過出各種海報(bào),以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時(shí)也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)。總之,我們的宣傳會(huì)很到位!
總店:
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面,在較顯眼的,人流進(jìn)出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。 流動(dòng)服務(wù)站:
我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù),方便了消費(fèi)者,使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校里面向同學(xué)們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站:
通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人,然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據(jù),合同書,廣告,櫥窗,紀(jì)念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛(wèi)生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
5.公司管理結(jié)構(gòu)
我們“早上好”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。
1. 名稱:“早上好”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司。
2. 經(jīng)營范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3. 公司注冊資本:50萬
6股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓7公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長一名
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名
市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)
財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名
8議事規(guī)則:定期召開董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再交股東大會(huì)審核決定。
9公司法定代表人:董事長
10公司的解散事由:(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
11清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
6.財(cái)務(wù)分析
預(yù)算控制
每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底,經(jīng)過企業(yè)管理層會(huì)議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務(wù),企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度,將物品或勞物采購納入預(yù)算管理體系,嚴(yán)格控制預(yù)算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確與采購工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。1 請購人與采購分離。采購活動(dòng)的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填請購單,列明需要采購的品種、數(shù)量,然后教采購部門公開詢價(jià)。 2 采購人與請購審批人分離。
3 采購執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離??梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購部門、財(cái)務(wù)審計(jì)部門和法律部門會(huì)簽采購合同。
4 采購人與驗(yàn)收管理人分離。
5 采購人、驗(yàn)收保管人、使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離。
6 采購人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離。
7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離
銷售與收款控制
應(yīng)注意;
1 接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。 2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離
4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個(gè)崗位分離
8 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實(shí)行崗位轉(zhuǎn)換
訂單控制
1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門協(xié)調(diào)工作,相互制約的經(jīng)營管理需要。
2 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字,并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號碼,不得領(lǐng)用空白發(fā)票
3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價(jià)和金額等為依據(jù)如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容,不得開具抽底發(fā)票。
2 分析退貨原因,追究責(zé)任,正確處罰相關(guān)責(zé)任人3 建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度。
4 建立退貨驗(yàn)收制度和退款審查制度
訂貨控制
當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時(shí),采購部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價(jià)單,比較供貨商的價(jià)格、質(zhì)量、可享受的折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽(yù)等相關(guān)資料,在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上,初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商,進(jìn)一步接觸,進(jìn)行談判。
企業(yè)納稅計(jì)劃
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責(zé)任公司:1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任,
有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。
所得稅繳納中有關(guān)廣告費(fèi)指出的有關(guān)規(guī)定;
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出,除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除,超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。
2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃:納稅人支付給職工的工資,按照計(jì)稅工資扣除,此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%,14%,15%計(jì)算扣除工會(huì)經(jīng)費(fèi),職工福利費(fèi),職工教育經(jīng)費(fèi),采用年終獎(jiǎng)形式(節(jié)稅)
利潤納稅籌劃
4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃:
若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ),下一年度的所的不足彌補(bǔ)時(shí),可以逐年延緩彌補(bǔ),但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn),以彌補(bǔ)后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
年度計(jì)劃
3 人力計(jì)劃 參見公司構(gòu)成
4 財(cái)務(wù)計(jì)劃 參見財(cái)務(wù)預(yù)算
7.附錄
前期固定支出運(yùn)輸面包車 2 4000 80000
自行車 20 100/輛 2000
場地裝修 10000
電腦 5 3500/臺(tái) 17500
辦工桌椅 8 200/套 1600
電話 10 200/個(gè) 2000
傳真 1 600 600
空調(diào) 2 5000/臺(tái) 10000
員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500
其他 4000
129200
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)支出表(第一年)
每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
普通員工工資 30 350/月 10500
管-理-員工工資 8 800/月 6400
水電雜費(fèi) 2000/月 12000
宣傳費(fèi)用 5000/月 5000總固定支出 23900
流動(dòng)支出
購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物變質(zhì)虧損 20 5/份 100
物品損壞及維修 500
流動(dòng)資金 20萬
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)收入
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)毛利潤 104000
凈利潤 79500
第一年第一個(gè)月的支出
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。利潤:874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤:954000元 第二年預(yù)算:預(yù)計(jì)
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃,很少自己在家做的。開家早餐小吃店,前景是很好的。開家早餐小吃店,最重要的是選址,要有足夠的客流量,一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大,其次就是經(jīng)營范圍及服務(wù)人群的選擇,工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適,相反,小區(qū)附近,你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適,再次最重要的就是早餐的種類和口味,這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)!如果你想開早餐小吃店,自己沒經(jīng)驗(yàn),周圍親朋什么的也不懂。可以看一下下面的某創(chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,也許對你會(huì)有所幫助。
一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備:主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群!
我想在學(xué)校開家早餐店,主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生,學(xué)校周邊還有普通住戶,由于去市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類的,學(xué)生上課都要經(jīng)過那,也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個(gè)食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃!
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。
我認(rèn)為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心,達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,其他都賣整數(shù),柜臺(tái)正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”,先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個(gè)說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、費(fèi)用的計(jì)算:裝修費(fèi)用、房租、工資、營業(yè)管理費(fèi)等!
這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧,大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調(diào),廚房設(shè)備等),首付房租3個(gè)月12000,18000用于營業(yè),20000做流動(dòng)資金。
我希望營業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說實(shí)話,原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那么大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ,7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費(fèi)4元的話,需要200多位顧客。
重慶廣播電視大學(xué)
《創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程設(shè)計(jì)
論文題目 愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書 學(xué)生姓名學(xué) 號專 業(yè) 所在分校
指導(dǎo)教師(簽名) 課程論文考核成績
重慶廣播電視大學(xué)
2011年 6月22日
1
2
目錄
一、公司基本情況
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
三、行業(yè)及市場
四、營銷策略
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
3
愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、公司基本情況
1.名稱:“愛心”早點(diǎn)配送有限責(zé)任公司
住所:合川區(qū)希爾安大道
2.經(jīng)營范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3.公司構(gòu)成:我們“愛心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。
4.公司注冊資本:50萬
5.股東姓名:
6.股東出資方式:實(shí)際資金額
7.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
8.公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長一名
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名
市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)
財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名
9.議事規(guī)則:定期召開董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再
交股東大會(huì)審核決定。
10.公司法定代表人:董事長
11.公司的解散事由:(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要
解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
12.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,90%都有吃早餐的習(xí)慣,這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先,確定我們的消費(fèi)主體,以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查,70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元,他們不會(huì)在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過高。 其次,送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問題,90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來定,如果有必要,我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔(dān)心外賣費(fèi)太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時(shí)吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量,保鮮、衛(wèi)生技術(shù),派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問題是容易克服的,這個(gè)問題應(yīng)該不成問題。
最后,雖然有很35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計(jì)劃,20%是無所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力,如果服務(wù)品質(zhì)好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之,在進(jìn)行了市場調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場廣闊,前景可觀。
三、行業(yè)及市場
(一)背景
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時(shí)間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的'可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們造就了一個(gè)很大的市場,且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
(二)前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
(三)競爭對手
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時(shí)也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營的是早餐配送,而重要的服務(wù)對象是學(xué)生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,所以我們面對這個(gè)競爭對手時(shí),應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時(shí)也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類,從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動(dòng)力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
(四)銷售計(jì)劃。根據(jù)市場調(diào)查,在平時(shí) 我們公司的顧客群可分為3部分;1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶,我們將對他們做一定的宣傳,以方便快捷并美味的早點(diǎn)吸引他們。
在節(jié)假日,我們的顧客群則是大眾,使人人都享受一個(gè)完全放松的假期
(五)材料供應(yīng)計(jì)劃。1. 食品:我們與鄉(xiāng)村基、德客士等供應(yīng)早點(diǎn)的餐飲店聯(lián)系,有他們提供各類早點(diǎn)。 2. 運(yùn)輸工具 購買貨車以及自行車。 3 .保溫工具 向工廠訂制。
四、營銷策略
我們通過出各種海報(bào),以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時(shí)也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)??傊覀兊男麄鲿?huì)很到位。
(一)總店:
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面,在較顯眼的,人流進(jìn)出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
(二)流動(dòng)服務(wù)站:
我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù),方便了消費(fèi)者,使他們很愉悅的和我們合作?;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
(三)網(wǎng)站:
通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人,然后上門服務(wù)。服務(wù)到位。令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據(jù),合同書,廣告,櫥窗,紀(jì)念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛(wèi)生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。
第二年預(yù)算:預(yù)計(jì)利潤:874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤:954000元
六、風(fēng)險(xiǎn)評估與防范
我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評估。由于我們的計(jì)劃利潤隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化,所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對計(jì)劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準(zhǔn)確。
失;銷售能力如何,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生,上班族,和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大,原料的采購價(jià)格,工人的工資變動(dòng)也不大,經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。
對經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的防范,關(guān)鍵是對各種因素進(jìn)行分析,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書,并進(jìn)行全面的評估,以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑:
(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備,工藝,材料(3)開展作業(yè)成本計(jì)算,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn),提高技術(shù)水平,樹立成本意識(shí)。
防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營,分散經(jīng)營性風(fēng)險(xiǎn)。
影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有:公司的負(fù)債率水平,投資回報(bào)水平,現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性。
用品不如食品?!懊褚允碁樘臁保袊擞形拿魇澜绲娘嬍澄幕?。食品的規(guī)模,品種,布局,結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小,切入較容易,選擇余地大。
經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場調(diào)查之后,得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力,我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,這是符合市場需求的,是建立在消費(fèi)者需求上的,因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊,是能成功付諸于實(shí)踐的。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
西餐:1,高檔餐廳:講究品位和檔次。
價(jià)格高。
適合高收入人士。
2,快餐店,如麥當(dāng)勞,肯得基等。
適合青少年消費(fèi)。
中餐:1,酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2,小酒店:以特色招牌菜取勝。
3,連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4,大排檔:以價(jià)廉物美,隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要。
中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。
既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。
只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。
取得很好的效益。
“粥”字典解釋:稀飯。
一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。
食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。
已有數(shù)千年歷史。
是人們的主要飲食之一。
特別是佛門弟子的主要食物。
災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對于生存的重要。
隨著時(shí)代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。
現(xiàn)代研究表明:食 “粥”更有保健,美容食療等功效。
應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。
至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。
如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風(fēng)行東南亞。
其效用除一般飲食外,還可以作為預(yù)防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。
我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì),挖掘整理,搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。
經(jīng)調(diào)查研究表明,這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二. 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò),市場缺口很大,無明顯的競爭。
普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少,人們選擇性強(qiáng)。
而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣點(diǎn):不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。
同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機(jī)。
三. 消費(fèi)者研究
1. 對象:一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。
3. 主要場合:早餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營養(yǎng)的早點(diǎn)。
配合干點(diǎn)銷售。
正餐:除以上作用外,重點(diǎn)是醫(yī)院,學(xué)校。
夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。
(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))
4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。
高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。
維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者有占便宜的感覺。
四.主要產(chǎn)品:300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)
配套產(chǎn)品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2.鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃:
1. 北方風(fēng)味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內(nèi)蒙的哈達(dá)餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋?zhàn)语灒瑵?jì)南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
2. 南方風(fēng)味:臺(tái)灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚(yáng)洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風(fēng)餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。
廈門海蠔煎,等等。
各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五 市場建議
近期:
2.外送服務(wù):粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊(duì)伍.重點(diǎn)對象:醫(yī)院住院部,學(xué)校,家庭.統(tǒng)一著裝的人員上門贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨.
中期
1. 逐步開設(shè)連鎖店.可以用特許方式加盟,不收加盟費(fèi),只受少量商標(biāo)使用費(fèi)和管理費(fèi).總店統(tǒng)一配送配料.店鋪只管訂貨和銷售.
2. 專柜和店中店:利用別人的場地經(jīng)營.可以自營,也可以送貨由比人經(jīng)營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區(qū)等等)
3. 與再就業(yè)工程結(jié)合起來(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設(shè)立流動(dòng)售貨車定點(diǎn)定時(shí)供應(yīng)(車站,要道,社區(qū)均可)急擴(kuò)大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴(kuò)大了銷售,增加了利潤,名利雙收.
4. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道.
遠(yuǎn)期
以上過程逐步推廣大約需1到3年時(shí)間
六 商品定位
1 大眾化系列食品
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
經(jīng)營目標(biāo):將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運(yùn)營成本,為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì)各階層消費(fèi)者,依靠高客流獲取合理利潤。
前期建設(shè)規(guī)模:建立一個(gè)中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區(qū)內(nèi)開設(shè)兩家門店。
前期中央廚房及三家門店預(yù)計(jì)基建投資在30萬元人民幣左右。
1、具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨(dú)立法人、國營/私營企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)等。
2、謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機(jī)者及缺乏社會(huì)公德心的`生意人。
一、企業(yè)經(jīng)營模式。
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營。
四、加盟餐飲。
西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)。
后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制。
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
一、行業(yè)與發(fā)展前景。
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場分析。
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實(shí)的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策。
最大的競爭來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策。
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
一、營銷目標(biāo)。
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、營銷策略。
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。
4、適當(dāng)回饋社會(huì)。
5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。
三、營銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃。
在各門店運(yùn)營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng)業(yè)。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、cis計(jì)劃。
bi(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。
vi(視覺識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊“安心早餐”商標(biāo),經(jīng)營及對外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一logo。
五、餐飲文化活動(dòng)營銷策略。
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
葉群是一名天津籍的大學(xué)生,畢業(yè)于福建華僑大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)。葉群說,他是個(gè)坐不住的人,總想生活中多一些挑戰(zhàn),去年,他辭掉了在泉州干了四年的白領(lǐng)工作,選擇回到天津自己創(chuàng)業(yè)。有一天在馬路上轉(zhuǎn)悠買早點(diǎn)的時(shí)候,他突然想到,每天人們都需要吃早點(diǎn),卻很少看到有幾家是正規(guī)的早餐公司,于是葉群打定主意,開始創(chuàng)辦自己的“早安早餐”,成了一個(gè)賣早點(diǎn)的大學(xué)生。
每天凌晨3點(diǎn),葉群就開始了一天的忙碌,磨豆?jié){、烤牛排、攤蛋餅、切香腸,三個(gè)小時(shí)的時(shí)間他要準(zhǔn)備兩百份多早餐。清晨6點(diǎn)鐘出攤,已經(jīng)有顧客等在他的“早安早餐”攤位前,“您嘗嘗我們新推出的牛肉餅吧,不是油炸的,都是烤的”、“要不要來份豆?jié){,都是早上自己現(xiàn)磨的?”他一邊忙碌一邊招呼著。到早上8點(diǎn)半,精心準(zhǔn)備的早餐全部賣光了,葉群只能對后來的顧客報(bào)以歉意:“對不起,我明天一定多準(zhǔn)備幾份!”
早上九點(diǎn),把東西器具收拾停當(dāng)、早餐車擦拭一新之后,葉群上午的工作結(jié)束了?!半m然現(xiàn)在每天早上辛苦點(diǎn)兒,但白天我有很多自己的時(shí)間。我現(xiàn)在在學(xué)日語,還想多看點(diǎn)書,學(xué)習(xí)點(diǎn)經(jīng)濟(jì)類的知識(shí),以后用得上?!闭f到未來,他充滿信心。
說起自己的創(chuàng)業(yè)故事,葉群說。開始干才知道,賣早點(diǎn)是個(gè)十分辛苦的工作,每天從天黑干到天亮忙的筋疲力盡,一個(gè)人采買、制作、運(yùn)送、售賣,常?!白约侯櫜簧铣砸豢谠琰c(diǎn)”。一年來,葉群從開始時(shí)的手忙腳亂到現(xiàn)在的游刃有余,還經(jīng)常琢磨著推出麻香雞肉、川味牛肉等新口味。現(xiàn)在,葉群的早點(diǎn)攤兒在附近小有名氣,經(jīng)常有人專門開車過來嘗一嘗“創(chuàng)業(yè)大學(xué)生做的早點(diǎn)”,看著小小的攤位前排著長隊(duì),讓他累并快樂著。葉群說,就算是最忙最累的時(shí)候,他也從沒放棄過自己當(dāng)初創(chuàng)業(yè)時(shí)的夢想,“在大學(xué)的時(shí)候,很多同學(xué)的父輩都是做生意的,都是靠自己年輕的時(shí)候一點(diǎn)一點(diǎn)白手起家做起來的,每個(gè)當(dāng)老板的誰不是白天當(dāng)老板,晚上睡地板這么過來的。”
兩個(gè)月前,葉群新增加了一輛早點(diǎn)車,租了房子,建了自己的中心廚房,又雇了兩個(gè)售賣員,邁出了他連鎖品牌的第一步。葉群說,目前他的“早安早餐”利潤控制在30%左右,一個(gè)月大概能賺兩三千塊錢。作為自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,葉群獲得了南開區(qū)各相關(guān)部門和經(jīng)營所在的長虹街的很多幫助。說到困難,他坦言,在創(chuàng)業(yè)過程中也遇到過很多體制機(jī)制制約的“瓶頸”,比如連鎖經(jīng)營的資質(zhì)、中心廚房的規(guī)模、售賣點(diǎn)位的選擇等等,很多“文件上”的條件是他這樣的創(chuàng)業(yè)起步者很難達(dá)到的。葉群說,他目前最大的困難就是缺乏經(jīng)營地點(diǎn),“今年我想再多投資購買幾輛車,多雇幾個(gè)人,擴(kuò)大規(guī)模,但是找不到合適的場地是困擾我的最大難題。”
成為南開區(qū)“放心早點(diǎn)”的一員也是葉群的一個(gè)小心愿,經(jīng)營之初他就他為自己和每個(gè)雇員都辦理了健康證,并參考正規(guī)餐飲公司的衛(wèi)生制度給自己的早點(diǎn)攤制定了嚴(yán)格的工作流程,“既然叫放心早餐,那干凈和衛(wèi)生是我們對自己最低限的要求,一定要讓大家吃上放心早點(diǎn)。希望我的早餐車也能掛上‘放心早餐’的牌子,能讓老百姓買的更放心,也算是對我工作的一個(gè)認(rèn)可!”
案例二:
家境貧寒的他,自幼骨子里就有一種自卑感。在同學(xué)眼中,他是那么的不起眼,做任何事情都小心翼翼。父母好不容易供他讀完大學(xué),而他卻放棄了穩(wěn)定的工作,自己擺攤賣起了早餐。
今年25歲的王小廣,剛走出學(xué)校的大門,工作不到一年的光影,卻辭職賣早餐,他的舉動(dòng)并沒有受到父母的支持,也沒有得到朋友的理解。但是小廣卻有自己的一套說辭“自己畢業(yè)于農(nóng)校,工資并不是很高,一個(gè)月多,做為一個(gè)男人,什么時(shí)候才能掙到大錢呢?”正是這股渴望掙錢的盡頭,鞭笞著小廣。
為何要選擇擺攤賣早餐呢?小廣說“擺攤賣早餐成本低這是最大的原因,自己的手里的錢不多,只能從擺攤做起,自幼家境并不富裕,自己對做飯這一類比較拿手也比較喜歡?!?/p>
擺攤也并不是那么容易的事情,要做市場調(diào)研,要選擇地址...這一系列工作,小廣都一一去克服,自己沒有什么市場調(diào)研的經(jīng)驗(yàn),于是小廣花1000錢雇了一個(gè)市場專業(yè)的大學(xué)生,做了一個(gè)非常全面的市場調(diào)查,為了保證早餐營養(yǎng)美味,小廣也不惜花錢,去學(xué)習(xí)做早餐的技術(shù)。
窮人家的孩子早當(dāng)家,家庭環(huán)境造就了小廣的動(dòng)手能力,買早餐的攤子,小廣一個(gè)人設(shè)計(jì)制作完成,能做自己喜歡做的事情,小廣也漸漸變得開朗起來,在準(zhǔn)備賣早餐的這段時(shí)間,小廣認(rèn)識(shí)了很多人,漸漸的他找回了自信。
“雞蛋火腿燒餅、大餅雞蛋、大餅油條、特濃豆?jié){、特制火腿粥、秘制茶雞蛋,都是熱得啊,絕對衛(wèi)生、絕對健康!”每天早上小廣在自己攤子上,熱情的招呼著,他選擇的小區(qū)正是自己之前上班住的小區(qū),上班族比較多,貨源穩(wěn)定,時(shí)間長了這些人跟小廣都漸漸熟絡(luò)了,今天沒零錢沒關(guān)系明天一起給,小廣的熱心與大方,深受這些人的喜愛,有些人是直奔小廣的早餐鋪?zhàn)觼淼摹?/p>
小廣一個(gè)人的精力有限,生意漸好的時(shí)候,小廣招了2個(gè)學(xué)徒,給自己打打下手,一年以后,小廣從擺攤成功升級為早餐鋪?zhàn)樱耙荒昴苜?0多萬吧,現(xiàn)在我已經(jīng)在市區(qū)買一套房子,剛剛付完首付,我相信只要做自己喜歡做的事情,一定會(huì)越做越好的。”
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
一個(gè)“80”后的尾巴,兩個(gè)“90”后的頭兒,天津市三個(gè)剛剛畢業(yè)的女大學(xué)生在經(jīng)歷了找工作難的磨練后,決定從市民每天的早餐開始做起,開始創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營早餐不是一件能睡懶覺的事情,袁九墨、蔣月、王玉圣每天凌晨3點(diǎn)就要趕到早餐店準(zhǔn)備,穿好工作服后開始工作,稱火腿、煎雞蛋、分面條、煮肉湯、包云吞、裝燒餅,三人分工明確,每個(gè)人熟練的工作狀態(tài)一點(diǎn)都不像二十剛出頭的女孩。
袁九墨、蔣月、王玉圣畢業(yè)前同在一個(gè)單位實(shí)習(xí),由于性格相投,又都對飲食感興趣,三個(gè)人沒事就在一起商量,每個(gè)人心中自主創(chuàng)業(yè)的想法開始壯大?!耙俏覀?nèi)齻€(gè)人沒有遇見,也許就不會(huì)有今天的早餐店,”
22歲的王玉圣對當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的想法記憶猶新。夢想創(chuàng)業(yè)的人很多,關(guān)鍵是能否付諸行動(dòng),月在三方家長的資金支持下,她們邁出了第一步,稻禾餐飲店開始營業(yè)。
經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的忙碌,夾著雞蛋和火腿的燒餅、熱乎的豆?jié){、特制的火腿粥和秘制茶雞蛋都一一準(zhǔn)備齊全,按照提前預(yù)定的貨單,開始裝進(jìn)保溫箱運(yùn)走。這些工作必須趕在凌晨5點(diǎn)半前完工,不然趕不上市民購買。
生意慢慢做大,她們開始著手發(fā)展早餐車,早餐店也聘用了4名固定員工,一些早餐店周邊的下崗市民也開始加盟經(jīng)營她們的早餐車,黃色的蛋形早餐車成了街頭一景。
凌晨6點(diǎn),天剛蒙蒙亮,三人匆匆趕往早餐車去售賣早點(diǎn)。目前早餐車的數(shù)量已經(jīng)由一輛發(fā)展到了七輛,她們的生意也由最初賠錢到現(xiàn)在開始盈利。雖然目前的利潤還不多,但是她們有一個(gè)共同的夢想,“馬路邊、社區(qū)中都能看到我們設(shè)計(jì)的早餐車”。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實(shí)的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十
前期投資30萬元,其中基建費(fèi)用約24萬元,剩余6萬元作為運(yùn)營流動(dòng)資金。
預(yù)計(jì)一年后,“安心早餐”擴(kuò)張到5家門店,在這個(gè)過程中再行追加20萬元投資。
后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。
二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)。
1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;。
2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。
三、投資者權(quán)利安排。
1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。
2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。
3、公司財(cái)務(wù)對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議。
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。
2、在公司營運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì)投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。
五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序。
1、自正式運(yùn)營之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。
注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十一
餛飩作為北方人不可少的美食已經(jīng)取得了消費(fèi)者的青睞。在前,公務(wù)員已經(jīng)是十分的吃香,但是他們卻依然辭職下海經(jīng)商去了。開了一家大餛飩加盟店,別樣的形式確實(shí)受到了食客們的歡迎,更重要的還是口味好。但是創(chuàng)業(yè)之路非常的艱難,雨后的彩虹才能讓人感受到其中的美感。他的餛飩已經(jīng)成了連鎖品牌。一起來看看。
大家都知道現(xiàn)在的公務(wù)員這個(gè)職位非常的受到大家的喜愛,每年考公務(wù)員的更是數(shù)不勝數(shù),但是有一個(gè)人卻辭職掉公務(wù)員的工作賣起了餛飩。年輕人創(chuàng)業(yè)故事很多,但像左兵這樣放著清閑自在、收入高而穩(wěn)定的公務(wù)員不做,居然和朋友合伙賣餛飩的事情卻還是第一次聽到?,F(xiàn)在他的品牌連鎖店已經(jīng)賣到了全國50多個(gè)城市,北面賣到哈爾濱,南面賣到桂林;每年的營業(yè)額達(dá)1.5億元。
下海闖蕩縣里第一個(gè)辭職的公務(wù)員。
左兵很瘦,瘦得不像是做餐飲行業(yè)的。一個(gè)能每天面對無數(shù)美食還那么瘦的人,一定是一個(gè)有節(jié)制、能夠抵擋誘惑的人。24歲時(shí),左兵面臨的第一個(gè)誘惑是:在稅務(wù)局做一個(gè)拿穩(wěn)定高薪的公務(wù)員,還是“下?!钡缴虾jJ蕩。無論是當(dāng)時(shí)還是現(xiàn)在,稅務(wù)局公務(wù)員一直就是個(gè)讓人羨慕的好工作,在當(dāng)?shù)乇绕骄べY高了10%—20%。如果結(jié)婚的話,還能分一套房子,有一輛摩托車?!爱?dāng)時(shí)的摩托車跟現(xiàn)在的寶馬、奔馳差不多哦,開出去很拉風(fēng)的?!?/p>
不過,左兵還是放棄了這份體面的工作。18來歲的青春熱血和過早的安穩(wěn)實(shí)在無法匹配,內(nèi)心的大膽、不安分讓左兵想來上海闖一闖,“我不要那種一眼望得到頭的生活。”
左兵的辭職在當(dāng)?shù)匾鹆瞬恍〉霓Z動(dòng),因?yàn)樗侨陙淼谝粋€(gè)辭職的公務(wù)員。辭職那一刻,左兵已經(jīng)做好了吃苦的心理準(zhǔn)備。就這樣離開了父母,離開了家鄉(xiāng)。拿著船票登上船的那一刻,左兵的心里充滿了對未來的憧憬,“我要在上海自己做老板!”
兄弟齊肩4萬元起步開大餛飩加盟店。
每個(gè)人的生命中都有一些打下重重烙印的人,翁聯(lián)輝和張彪就是左兵生命中不得不提的人。不管是事業(yè)上還是生活中,他們都已經(jīng)深深融合。這一融,就是整整15年。
他們是兒時(shí)的同學(xué),也是最好的朋友。,三個(gè)小伙子決定在上海大干一場。做什么生意呢?三個(gè)年輕人經(jīng)過商量,決定做餛飩。開餛飩店門檻低,而且每個(gè)人每天總要吃東西的,“即使賣不掉,大不了自己吃嘛?!?/p>
找到品牌的特色:在人們印象中,餛飩要么是大要么小,包法也就那么幾種,吃起來也差不了多少,所以人們也就沒必要特意尋找餛飩店。那么如何讓自己的餛飩加盟店被人們記住呢?先要產(chǎn)品特色,他就立馬把自己的想法實(shí)現(xiàn)了。開始出現(xiàn)了非常大個(gè)的餛飩,大家都覺得很稀奇。以前一碗餛飩下去至多感覺“不餓”,現(xiàn)在卻能“吃撐”。那時(shí),左兵幾乎天天吃餛飩,大飯店小飯館他一個(gè)一個(gè)品種吃過來,“回去還把餛飩拆開來稱分量研究呢。”
吃了n碗餛飩后,左兵和他的伙伴開始行動(dòng)了。開大餛鈍加盟店的第一家門店選在人民路上。最初的投資一共4萬元,每個(gè)人出資1.33萬元,各占33.3%股份。他們的店就此開張。
那一年,上海的梅雨天特別長。凌晨三點(diǎn),又悶又熱。當(dāng)這個(gè)城市的大多數(shù)人還在夢鄉(xiāng)的時(shí)候,左兵早已起床了。他拖了個(gè)車去批發(fā)菜場買菜,香菜、芹菜、薺菜……一樣一樣討價(jià)還價(jià)。創(chuàng)業(yè)初期,什么事都是自己做。三個(gè)伙伴一起拌陷、開電瓶車送外賣,晚上就睡在店里的閣樓上。
雖然天很熱,雖然很辛苦,但是三兄弟心里的快樂無以言表,因?yàn)榈谝粋€(gè)月就不虧錢了。3個(gè)月后在石門二路奉賢路開出了第二家店,15平米的小店一天居然可以賣出1000碗餛飩?!澳菚r(shí)候大家天天排隊(duì)買餛飩哦,就像現(xiàn)在看世博會(huì)一樣。
當(dāng)你決定開大餛飩加盟店的那一刻,你就要放下你心中的其他創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子,專心經(jīng)營勁往一處使,所有的想法都圍繞如何開好這個(gè)店,想不成功都難。通過這些方法,當(dāng)你擁有了廣闊的市場以及消費(fèi)者的青睞后,不要放松,后期是否能永續(xù)經(jīng)營,還要看品牌的自身魅力以及能力,所以說無論何時(shí)都要記得提升自己,才能更長久。
今天他們成功了,已經(jīng)把大餛鈍加盟店成功的打造為一個(gè)國內(nèi)知名的餐飲品牌,縱然是這樣,他們也是從小做起,慢慢做到的,創(chuàng)業(yè)的路上貴在堅(jiān)持,有所堅(jiān)持最終才會(huì)成功。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十二
一、企業(yè)經(jīng)營模式
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十三
俗話說:“一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨。”也許您在早晨上班前會(huì)花上一個(gè)小時(shí)來穿衣打扮,再花上半個(gè)小時(shí)安排當(dāng)天的日程,卻省不出10分鐘認(rèn)認(rèn)真真吃個(gè)早餐?其實(shí),無論學(xué)生還是上班族,如果沒有足夠的能量,“機(jī)器”就會(huì)在疲勞中運(yùn)轉(zhuǎn)。
現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生,早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。創(chuàng)業(yè),不妨考慮從開家早餐店起家。
背景。
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時(shí)間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們造就了一個(gè)很大的市場,且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景。
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
競爭對手。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時(shí)也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務(wù)對象是學(xué)生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,所以我們面對這個(gè)競爭對手時(shí),應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時(shí)也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類,從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動(dòng)力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
公司名稱:“早安”早餐配送有限公司。
商標(biāo):
公司構(gòu)成。
我們“早安”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。
1.名稱:“早安”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司。
住所:
2.經(jīng)營范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3.公司注冊資本:50萬。
4.股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻。
5股東出資方式:實(shí)際資金額。
6股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。
7公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長一名。
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名。
市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員。
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)。
財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名。
8議事規(guī)則:定期召開董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再交股東大會(huì)審核決定。
9公司法定代表人:董事長。
10公司的解散事由:(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
11清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
宣傳方式:
我們通過出各種海報(bào),以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時(shí)也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)??傊?,我們的宣傳會(huì)很到位!
總店:
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面,在較顯眼的,人流進(jìn)出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
流動(dòng)服務(wù)站:
我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù),方便了消費(fèi)者,使他們很愉悅的和我們合作?;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站:
通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人,然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據(jù),合同書,廣告,櫥窗,紀(jì)念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛(wèi)生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
風(fēng)險(xiǎn)評估與防范。
我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評估。由于我們的計(jì)劃利潤隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化,所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對計(jì)劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準(zhǔn)確。
主要是針對以下幾個(gè)方面進(jìn)行評估:公司的盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結(jié)構(gòu)是否合理,資金是否充足;存貨是否過量,周轉(zhuǎn)是否暢通;是否會(huì)存在因應(yīng)收帳款過大而造成資金沉淀于結(jié)算領(lǐng)域,甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生,上班族,和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大,原料的采購價(jià)格,工人的工資變動(dòng)也不大,經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。
對經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的防范,關(guān)鍵是對各種因素進(jìn)行分析,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書,并進(jìn)行全面的評估,以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑:(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備,工藝,材料(3)開展作業(yè)成本計(jì)算,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn),提高技術(shù)水平,樹立成本意識(shí)。
營養(yǎng)早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十四
一、 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對策
早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
二、市場風(fēng)險(xiǎn)及對策
早餐市場消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競爭風(fēng)險(xiǎn)大?!鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質(zhì)量來讓顧客感受到“物有所值”。
三、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及對策
早餐的利潤率低,在經(jīng)營過程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過過于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。
五、 不可抗力及對策
建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭取各方面的支持。
附注一點(diǎn):襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對主導(dǎo)地位,目前早餐市場急需整合。
是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會(huì)城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。
希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來合作,本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!
謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的,60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù),這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當(dāng)勞做3w的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟m k還是有一定距離的。
不過作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!
這段時(shí)間有朋友對早餐連鎖店以門店式經(jīng)營的可行性表示質(zhì)疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。
我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的。
“安心早餐”致力于提供卓越的顧客價(jià)值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫:
1、選址:規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀?,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。
2、 硬件設(shè)施投入:客人大多對早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。
3、 標(biāo)準(zhǔn)化操作:精選早餐品種,通過對制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐,以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來降低人工成本,同時(shí)帶來高翻臺(tái)率增加tc。
4、布點(diǎn):店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn),用高覆蓋率來實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),提高知名度及降低營運(yùn)成本。
5、 不做高投入的廣告宣傳。
通過以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤。
麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡單化,裹粉 炸制 打漢堡醬 裝盒 完活,一個(gè)就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個(gè)漢堡的數(shù)量 打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡單的 不像中式快餐那么復(fù)雜 人力起碼是西式快餐的2倍 利潤還不及麥當(dāng)勞和肯德基 但麥當(dāng)勞和肯德基 現(xiàn)在基本快要過時(shí)了,人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會(huì)有希望的。
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