通過(guò)撰寫報(bào)告,我們可以向領(lǐng)導(dǎo)或上級(jí)交代工作進(jìn)展情況。報(bào)告的撰寫需要客觀公正,避免主觀色彩和個(gè)人偏見(jiàn)的介入。制定一個(gè)合理的寫作計(jì)劃,分階段完成報(bào)告的撰寫和修改工作。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
xx酒店。
餐飲部、客房部、經(jīng)理助理助手。
經(jīng)理助理助手。
1、監(jiān)督餐飲服務(wù)工作。餐飲部的工作流程:從迎客給客人拉椅讓座鋪餐巾、撤筷子套派毛巾問(wèn)茶斟茶點(diǎn)菜問(wèn)酒水斟酒水上菜席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬送客翻臺(tái)清場(chǎng)結(jié)束。
2、監(jiān)督客房服務(wù)工作??头坎康墓ぷ髁鞒蹋荷习嘈杼崆?0分鐘到達(dá)房務(wù)中心,檢查自身儀容儀表,化好淡妝,簽到,通過(guò)房務(wù)中心工作人員領(lǐng)取房卡、通訊工具、工作本、房態(tài)本等,查看白板上有無(wú)當(dāng)天的交代事項(xiàng),房態(tài)本上借用物品與白板記錄是否相符按酒店上班時(shí)間開(kāi)班前會(huì)議到達(dá)工作間后對(duì)工作車進(jìn)行簡(jiǎn)單整理,檢查工作車上物品是否配備齊全,根據(jù)房態(tài)做好棉織品。查看房態(tài),按房間的清掃順序。在平時(shí)清掃對(duì)客服務(wù)過(guò)程中要做到主動(dòng)、熱情、友好、細(xì)心、耐心,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班反映,一邊及時(shí)解決,及時(shí)反饋維修結(jié)果。
3、經(jīng)理助理助手。負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理助理處理公司日常事務(wù);積極配合經(jīng)理助理的工作,協(xié)調(diào)員工內(nèi)部矛盾;認(rèn)真聽(tīng)取經(jīng)理助理,員工的意見(jiàn)或建議,并改正其不良作風(fēng);接受領(lǐng)導(dǎo)的安排,完成公司賦予的任務(wù);要從小事做起,從自我做起,細(xì)節(jié)決定一切,樹(shù)立模范帶頭作用;不斷搜集有用信息來(lái)輔助公司正常運(yùn)行;督促員工積極上進(jìn),按時(shí)完成公司安排任務(wù);發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)經(jīng)理助理,協(xié)助經(jīng)理助理解決。
在實(shí)習(xí)之前,同學(xué)們和我對(duì)實(shí)習(xí)充滿了這樣那樣的猜想,但大家肯定都沒(méi)有猜到實(shí)際的情況,社會(huì)上的復(fù)雜性真的給我們這些在校的大學(xué)生好好的上了一課。在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候,我們多少有點(diǎn)不適應(yīng),心里有點(diǎn)波動(dòng)。因?yàn)橹按蠹叶紱](méi)有這種實(shí)踐的經(jīng)歷。突然間干些重活累活是有些吃不消,好在我們?cè)诜e極的調(diào)整大家都很快的適應(yīng)了崗位。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們大家表現(xiàn)出了吃苦耐勞的精神,表現(xiàn)出了集體主義精神,在工作過(guò)程中大家都表現(xiàn)出良好的職業(yè)道德,我們兢兢業(yè)業(yè),嚴(yán)格按照酒店的相關(guān)規(guī)定與制度做好自己的分內(nèi)工作,同時(shí),遇到不懂的問(wèn)題時(shí)虛心向老員工或主管請(qǐng)教,在與員工的交往中大家都表現(xiàn)得非常熱情,結(jié)交了好多的朋友。這次實(shí)習(xí)中最讓我感到高興的事就是增進(jìn)了同學(xué)們之間的距離,加強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力,大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺(jué)了而是有說(shuō)有笑非常的熱鬧,有什么事情大家一起解決,誰(shuí)需要幫助大家都積極的向前,實(shí)習(xí)過(guò)程中正是有了同學(xué)們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩!
通過(guò)這次實(shí)習(xí),讓我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
這次實(shí)習(xí)使我們的專業(yè)知識(shí)得到鞏固和開(kāi)拓,使我們更容易將所學(xué)與實(shí)踐聯(lián)系起來(lái);實(shí)習(xí)使我們認(rèn)識(shí)到自身知識(shí)的缺漏,必須重拾書本,虛心請(qǐng)教老師,彌補(bǔ)自身的不足;實(shí)習(xí)使我們更加明確自己的努力的方向,必須充分利用好現(xiàn)有的資源來(lái)加深自己的專業(yè)涵養(yǎng)。這次實(shí)習(xí)還讓我懂得如何將理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái)。我們要經(jīng)常跟蹤專業(yè)新技術(shù),新動(dòng)態(tài),時(shí)刻走在時(shí)代的前列;還要注重積累經(jīng)驗(yàn),增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí)。還要注重養(yǎng)成終身的學(xué)習(xí)習(xí)慣,擴(kuò)大自己的知識(shí)面,才能促進(jìn)自己不斷進(jìn)步。加深了我們對(duì)社會(huì)復(fù)雜現(xiàn)象的認(rèn)識(shí),增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。實(shí)習(xí)給了我們這些身處象牙塔的人一次緩沖的機(jī)會(huì),明白了社會(huì)是與校園完全不同的。我們要學(xué)習(xí)的還有很多,我們要思考的還有很多,我們要想通的也有很多??傮w的就業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀,我們必須不於余力的去提升自己,不斷的充實(shí)自己,才有能力迎接社會(huì)給我們的一次次的挑戰(zhàn)。
這次實(shí)習(xí)還讓我體會(huì)到了英語(yǔ)的重要性,在接待的顧客中,有很大一部分是外國(guó)人,于他們溝通交流需要的就是英語(yǔ)。以前身邊生活的都是中國(guó)人,沒(méi)覺(jué)得英語(yǔ)有什么用處,通過(guò)這次實(shí)習(xí)可是有很深的體會(huì)了,讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足,給了我努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
另外,這次實(shí)習(xí)還讓我更深刻地明白了無(wú)論做什么一定要用心,要負(fù)責(zé)任,要?jiǎng)幽X子。要正確認(rèn)識(shí)自己的長(zhǎng)處和不足,虛心學(xué)習(xí)他人成功的工作經(jīng)驗(yàn),踏踏實(shí)實(shí)地做好實(shí)習(xí)工作;在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,多思考,多比較,用心體會(huì),多嘗試把所學(xué)的書本知識(shí)應(yīng)用于工作實(shí)際;要認(rèn)真及時(shí)地總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和心得,尤其是對(duì)實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題,要多分析,多請(qǐng)教,找出問(wèn)題的癥結(jié)所在,并努力克服。在實(shí)習(xí)過(guò)程中大家表現(xiàn)的都非常的有責(zé)任心,既然選擇留下了,大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責(zé),認(rèn)真的干好本職工作,不偷懶,沒(méi)有為班級(jí)和學(xué)校摸黑。
總而言之,這次實(shí)習(xí),不僅鞏固了專業(yè)理論知識(shí)并將它運(yùn)用到實(shí)際工作中來(lái),鍛煉了自己,同時(shí)也給自己敲響了警鐘,為今后的學(xué)習(xí)指明了方向。更震撼了自己的心靈,使自己的心態(tài)回到現(xiàn)實(shí)中,用現(xiàn)實(shí)的眼光去看待自己與社會(huì)。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住xx酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。
在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)問(wèn)題,如偶爾會(huì)忘記抹掉玻璃上的水跡;還有就是工作心態(tài)不夠好,有時(shí)由于周而復(fù)始的工作而產(chǎn)生厭煩情緒,對(duì)工作不夠熱情,一些小事就引起心情的煩躁,由于堅(jiān)持己見(jiàn),不夠虛心接受同事的批評(píng),另外,由于過(guò)于追求完美,對(duì)一些重要的環(huán)節(jié)過(guò)于重視,因而導(dǎo)致在時(shí)間上的不必要浪費(fèi),影響了工作效率。
在通過(guò)這四個(gè)多月的實(shí)習(xí)鍛煉和老師的殷勤教導(dǎo),我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)和不足,缺點(diǎn)、錯(cuò)誤并不可怕,最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒,不再犯同類錯(cuò)誤,有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此,在實(shí)習(xí)的最后階段,當(dāng)我意識(shí)到我的缺點(diǎn)后,我經(jīng)常向同事請(qǐng)教,虛心向同事學(xué)習(xí),不斷進(jìn)行反思和總結(jié),積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,同時(shí)也利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)英語(yǔ),爭(zhēng)取在畢業(yè)后的工作崗位上把工作做得更好。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過(guò),我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個(gè)月中,我學(xué)到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
第一次實(shí)踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候,我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí),更好的邁向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野,增長(zhǎng)我們的才干,明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂,它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí),也可以讓我們受教育,更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì)。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會(huì)服從你。
在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù),生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),參加工作的時(shí)候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過(guò)來(lái),我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強(qiáng)自立。
選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候,實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少,自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí),為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在這一個(gè)月的實(shí)踐中,由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,所以我們都是做公交上班,下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T,也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過(guò)的有滋有味的,我在想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎?在將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我的工作,怎樣去看待我的生活。
一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去,使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué),那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這一次的實(shí)踐,我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸到的人與事不同,從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多,所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。
總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,表現(xiàn)自己。
x0xx年x月號(hào),是佛山市南海區(qū)新春歡樂(lè)休閑節(jié)的第一天。該活動(dòng)是從號(hào)開(kāi)始一直到x月x號(hào)結(jié)束。地點(diǎn)是在南海桂城千燈湖附件。而我,很榮幸的能參加開(kāi)幕當(dāng)天的義工工作。
當(dāng)天我所在的場(chǎng)地舉辦的是《喜羊羊嘉年華》,所以當(dāng)天到場(chǎng)的的大多數(shù)都是小孩子,為義工們帶來(lái)了更多的工作壓力。前期工作并不多,只是在場(chǎng)地附件逛一下熟悉一下場(chǎng)地,但活動(dòng)開(kāi)始后工作壓力劇增,因?yàn)樵趫?chǎng)的大部分都是小朋友,導(dǎo)致場(chǎng)上秩序比較混亂,出現(xiàn)了大大小小的問(wèn)題,幸好最后活動(dòng)還是順利的進(jìn)行下去,而且第一天的節(jié)目完滿落幕了。
在這次假期實(shí)踐活動(dòng)使我明白到了,作為一個(gè)義工,最重要的還是對(duì)工作的一種負(fù)責(zé)任的態(tài)度。當(dāng)時(shí)活動(dòng)非常精彩,很多義工都疏忽了,轉(zhuǎn)頭看著舞臺(tái)而忽視了工作。我覺(jué)得對(duì)于這種情況來(lái)說(shuō)是不好的,因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)義工,是一個(gè)志愿者,對(duì)自己工作的定位應(yīng)該抱著一種相當(dāng)明確的態(tài)度去對(duì)待。認(rèn)真負(fù)責(zé)的去工作,這就是我在這次實(shí)踐中得出的最重要的一點(diǎn)。
當(dāng)然,這只是其中一點(diǎn),在這次實(shí)踐當(dāng)中學(xué)到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這一些事情。
而我學(xué)到的第二點(diǎn),就是對(duì)待小孩子,要非常的有耐心,并且要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候裝“無(wú)知”。當(dāng)天的工作是喜羊羊嘉年華的舞臺(tái)秩序維護(hù)員,在場(chǎng)下的觀眾都是家長(zhǎng)跟小孩,而通常尋求幫助的都是小孩子。他們會(huì)經(jīng)常的問(wèn)你一些關(guān)于喜羊羊的事情。而在小孩子問(wèn)我的時(shí)候,我有點(diǎn)慶幸我是一個(gè)動(dòng)漫專業(yè)的學(xué)生,因?yàn)槲覍W(xué)過(guò)一些專業(yè)的知識(shí),同時(shí)了解過(guò)這部動(dòng)畫,所以我能夠選擇一些小朋友們喜歡的方面跟他們聊天,回答他們的問(wèn)題。第一次將專業(yè)知識(shí)用于實(shí)踐,感覺(jué)真的不錯(cuò),覺(jué)得自己幾年來(lái)的努力學(xué)習(xí)沒(méi)有白費(fèi)。
然而同時(shí)令我感到高興的而就是,看著眼前這些非常喜歡喜羊羊的小朋友們,我感覺(jué)到了畢業(yè)以后的前景還是很好的,如果能做好的話相信在社會(huì)上取得好的成就不是一個(gè)問(wèn)題。
而另外一件令我意外的事情就是,一個(gè)小妹妹拉著我一直在問(wèn)我事情。一開(kāi)始我還能接受的,但漸漸的就不耐煩了,希望那個(gè)小朋友能夠快點(diǎn)問(wèn)完,我也能早點(diǎn)脫身。在兩三個(gè)問(wèn)題后如愿的站回了自己的工作崗位,但那個(gè)小朋友接著就走過(guò)來(lái)繼續(xù)問(wèn),礙于身高的原因我就不得不蹲了下來(lái)。一蹲就是x0分鐘。但我的心態(tài)卻有了很大的改變。平時(shí)在校是跟同齡人溝通的,平常接觸的事情差不多,溝通起來(lái)起來(lái)比較容易,但跟小朋友溝通的話就不得不花更多的耐性下去。從原來(lái)的不耐煩,漸漸的變成了很樂(lè)意與她交談。因?yàn)橥ㄟ^(guò)一些方法后,讓我得知了原來(lái)跟小朋友說(shuō)話,哄小孩了是一件比較好玩的事情來(lái)的。通過(guò)了這件事情,我鍛煉了我的耐心,不僅僅是對(duì)小孩子的,對(duì)所有人都適用的耐心。
做義工最令我期待的除了工作時(shí)候的感悟以外,最令我感興趣的就是當(dāng)天的工作餐,就是一個(gè)小小的飯盒。工作以后吃一個(gè)暖暖的飯盒,心情就完全從緊張的工作中輕松下來(lái)了。很多人都會(huì)覺(jué)得做義工很傻,一不賺錢二難學(xué)到東西三收獲不大。在這些人問(wèn)我的時(shí)候我都沒(méi)有正面回答他們,只輕輕的敷衍了一句:“我比較笨嘛?!?/p>
對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)呢,從這個(gè)寒假實(shí)踐中得出的往往比那個(gè)工作餐飯盒要多,比別人在假期里賺到的錢還要多。對(duì)于我來(lái)說(shuō),做義工,能賺到的,是心靈上的東西,在我看來(lái)這是比錢還要重要的事情。有人說(shuō):“錢沒(méi)了可以再賺回來(lái),但是某些心情失去了就用所少錢都買不會(huì)來(lái)。”對(duì)于一個(gè)即將踏進(jìn)社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),積賺多一點(diǎn)的心情,那走進(jìn)社會(huì)以后就可以少很多遺憾了。
況且,對(duì)于現(xiàn)在的義工來(lái)說(shuō),待遇是非常不錯(cuò)的,就像上次在我校舉行的獅山文化藝術(shù)節(jié),那時(shí)我在學(xué)校當(dāng)一個(gè)義工,當(dāng)時(shí)工作結(jié)束以后就將原本發(fā)給我們的工作服跟帽子直接就送給我們了,而且另外給了一張十二塊錢的飯票,待遇真的挺不錯(cuò)的。而在這次南海新春歡樂(lè)休閑節(jié),有專車接送,也有工作餐,不像常人所了解的非常辛苦而且什么都沒(méi)得到那樣子。
說(shuō)一點(diǎn)是在的東西,在現(xiàn)在其實(shí)做過(guò)義工的人在社會(huì)上是挺受歡迎的,記得以前看過(guò)一個(gè)報(bào)道,說(shuō)老板企業(yè)在招人的時(shí)候特別喜歡那些做義工的人。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為,既然對(duì)著一些不能賺錢,不能養(yǎng)家糊口的志愿工作都能做的這么好,對(duì)于一份以后能夠當(dāng)作是第一職業(yè)的工作來(lái)說(shuō),一定能夠做的更好??梢哉f(shuō),這個(gè)寒假的實(shí)踐活動(dòng),我受益匪淺。
作為一個(gè)普通的在校大學(xué)生,我不相信我自己現(xiàn)在能夠做出一些很大成就的東西,令自己覺(jué)得自豪;所以我選擇了在寒假里面做一個(gè)義工,力所能及的幫助自己身邊的人,我同樣感到了自豪。看到一些新聞報(bào)告說(shuō)過(guò),現(xiàn)在的社會(huì)是越來(lái)越冷漠了,人與人之間的信任、熱情越來(lái)越少。而做一名義工,去幫助你身邊的人,用自己的熱情逐漸感染人,令受到幫助的人逐漸生出那熱情。有人說(shuō)過(guò):“我?guī)椭?,不是想你回?bào)我,只是想你在方便的時(shí)候幫一下別人就夠了?!?/p>
通過(guò)這次寒假社會(huì)實(shí)踐,沒(méi)有得到工作經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有得到工作薪金,但我得到了一份感覺(jué),一份實(shí)用的工作技能,這就是我這個(gè)寒假實(shí)踐的收獲。收獲雖然不是很多,但大底也非常充實(shí),認(rèn)識(shí)了很多新的朋友,見(jiàn)識(shí)了很多新的東西。雖然只有短短的一段工時(shí),但我還是覺(jué)得非常快樂(lè)的,能夠快樂(lè)的完成這寒假里的義工工作,我覺(jué)得很快樂(lè)。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
素質(zhì)教育的今天,假期社會(huì)實(shí)踐作為促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直來(lái)深受學(xué)校的高度重視。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。實(shí)踐也是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。所以今年過(guò)年,為了鍛煉自己的自主創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力,同時(shí)培養(yǎng)自己的吃苦耐勞精神,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德,不斷提高自己的綜合能力與素質(zhì),使自己的大學(xué)生活更加充實(shí)而精彩,因此,在大學(xué)假期間進(jìn)行了一系列社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),其中最有感觸的就是在面包店里賣面包的這份工作。特有如下心得體會(huì)與感悟。
社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
通過(guò)在店內(nèi)以零工的形式鍛煉自己的能力,體會(huì)社會(huì)事務(wù),工作辛勞。
通過(guò)在店內(nèi)工作的將近一個(gè)月時(shí)間,不僅通過(guò)自己的雙手賺到了來(lái)之不易的工資,更通過(guò)這次實(shí)踐,親身體會(huì)到了父母工作的辛苦,收獲了許多在學(xué)校里沒(méi)體會(huì)到的酸甜苦辣,增長(zhǎng)了自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),獲益匪淺。
1.掙錢的辛苦。每天辛辛苦苦重復(fù)同樣的工作,小心翼翼的進(jìn)行日常工作,才可以得到工資,這次的體驗(yàn)確實(shí)讓我真真切切感受到父母的錢來(lái)之不易,一分一厘都來(lái)自于沒(méi)日沒(méi)夜的辛勤工作,掙錢確實(shí)是個(gè)很艱難的過(guò)程,需要全心全意的付出。
2.人際關(guān)系。在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
3.具備隨機(jī)應(yīng)變的能力。要具備隨機(jī)應(yīng)變的能力是因?yàn)樵阡N售的過(guò)程中,總會(huì)遇到各種千奇百怪的人和事,如果沒(méi)有隨機(jī)應(yīng)變的能力,只懂得拘泥于一般的原則而不懂得變通,有可能會(huì)導(dǎo)致交易失敗甚至給自己帶來(lái)不必要的麻煩。因此,一定要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。
這次實(shí)踐,我只是想接觸一下人們口中總提到的社會(huì),總說(shuō)大學(xué)生接觸不到社會(huì),我想自己體驗(yàn)一下社會(huì)到底是什么樣子,一個(gè)月下來(lái),還是有所收獲。
1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,也讓我了解到與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的.。以前,我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,總是想說(shuō)什么就說(shuō),談話時(shí)從不注意別人的想法,這是很讓別人討厭的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取,耐心、虛心地接受。
2、在社會(huì)上工作要有自信。我剛工作時(shí),總認(rèn)為自己什么都做不好,就養(yǎng)成了不恥下問(wèn)的習(xí)慣,干什么都問(wèn)好,一開(kāi)始大家還有耐心。然而當(dāng)我慢慢熟悉后,還是改不了這個(gè)習(xí)慣,大家邊有點(diǎn)煩了。后來(lái),同事說(shuō)“你能不能有點(diǎn)自信,自己作主啊”,我才意識(shí)到,這是缺乏自信的表現(xiàn)。在以后的工作中我盡量自己作主,讓自己有點(diǎn)自信。不論你以后做什么工作,肯定會(huì)又要自己做主的時(shí)候,所以,自信一點(diǎn),自己作主。
3、工作中也充滿學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。像我在飯店工作,那的廚師很好,我站在旁邊,他還教我炒菜呢。雖然學(xué)生不是太好,但也還是受了點(diǎn)熏陶,回家后媽媽還夸我做菜好吃呢。還有,我也經(jīng)常和同事說(shuō)我們學(xué)的東西,討論我們都看過(guò)的書,很有意思。其實(shí),生活中,工作中,到處都是學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),只要肯抓住,不一定要在學(xué)校學(xué)習(xí)。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
我學(xué)的專業(yè)是一名酒店管理的專業(yè),對(duì)于這個(gè)專業(yè)我個(gè)人還是比較喜歡的,也是我從事這個(gè)工作的態(tài)度,以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來(lái)自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)airport時(shí),就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng),要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),接下來(lái)就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是???,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
1、通過(guò)實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí),了解酒店管理基本職責(zé)和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能,在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合點(diǎn)。
2、了解酒店行業(yè)的基本狀況,熟悉部門間的合作,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),掌握豐富的酒店服務(wù)知識(shí)、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合。
3、通過(guò)實(shí)習(xí)做到理論聯(lián)系實(shí)際,充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí),培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。
4、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學(xué)會(huì)如何做人,在實(shí)際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
5、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
山西高平市香江大酒店是一家四星級(jí)酒店,20xx年全新裝修的酒店客房232間,處處盡見(jiàn)別具匠心,典雅的布置,一絲不茍的選料,貼心的服務(wù),入住本酒店,您將體驗(yàn)到傳統(tǒng)的亞洲式無(wú)微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會(huì)議室及大型宴會(huì)廳,可容納10—500人不等,為您度身定做,提供高效、專業(yè)的宴會(huì)及會(huì)議服務(wù),是您成功舉辦會(huì)議的理想選擇。酒店京華廳主營(yíng)粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點(diǎn)心,令人倍感“吃在香江”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅,充滿異國(guó)風(fēng)情,展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋-感受韓國(guó)飲食文化,室內(nèi)裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過(guò)一天緊張的行程或會(huì)議后,最好的放松方式,莫過(guò)于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發(fā)中心,桑拿中心,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂(lè)設(shè)施。曾多次接待過(guò)如中國(guó)體操隊(duì)等國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)。
客房樓層設(shè)臺(tái)班,臺(tái)班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情,做好服務(wù)、保障安全。臺(tái)班服務(wù)員不得做與本職無(wú)關(guān)的事情,一定要掌握動(dòng)態(tài),詳細(xì)做好臺(tái)班記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告保安部,負(fù)責(zé)樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作,為客人提供服務(wù),按照來(lái)訪登記要求,做好來(lái)訪登記驗(yàn)證工作,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,做好文字記錄。堅(jiān)守崗位,積極配合公安機(jī)關(guān)的工作,根據(jù)規(guī)章制度來(lái)做事。
在實(shí)習(xí)前,我們已經(jīng)來(lái)到這里進(jìn)行了面試,并分配好了崗位,崗位是臺(tái)班服務(wù)員。11號(hào)中午,我們坐車來(lái)到酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會(huì)堅(jiān)持下去的。到了下午,我們開(kāi)始進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的.了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹海航集團(tuán)的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn),消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識(shí)和增強(qiáng)了安全意識(shí)。
10月12日,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語(yǔ)、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng),還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識(shí)。在培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動(dòng)作和走路姿勢(shì)。雖然這些在別人看來(lái)是那么的簡(jiǎn)單,甚至不用學(xué)也會(huì)掌握。但在四星級(jí)的酒店中,你的一舉一動(dòng)都會(huì)影響了酒店的形象,所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn)。
到了下午,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個(gè)培訓(xùn)是,我感覺(jué)有點(diǎn)可笑,我們上了十幾年的學(xué)了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓(xùn)?可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了,酒店鋪床時(shí)每一步都有要求!整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。
為了練好這個(gè)步驟,我的手臂在經(jīng)過(guò)一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步打開(kāi)窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的大學(xué)生寒假酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過(guò),我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個(gè)月中,我學(xué)到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
第一次實(shí)踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候,我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí),更好的邁向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野,增長(zhǎng)我們的才干,明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂,它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí),也可以讓我們受教育,更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì)。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會(huì)服從你。
在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù),生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),參加工作的時(shí)候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過(guò)來(lái),我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強(qiáng)自立。
選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候,實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少,自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的.理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí),為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在這一個(gè)月的實(shí)踐中,由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,所以我們都是做公交上班,下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T,也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過(guò)的有滋有味的,我在想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎?在將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我的工作,怎樣去看待我的生活。
一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去,使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué),那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這一次的實(shí)踐,我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸到的人與事不同,從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多,所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。
總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,表現(xiàn)自己。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假,從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期,大家都有不同的想法。或許經(jīng)過(guò)這個(gè)假期,同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。
同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習(xí),有的回家找了工作歷練自己,也有同學(xué)去了很多地方旅游,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐,在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,我接觸了社會(huì),做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
大足縣位于四川盆地東南部,重慶市西北部,地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶,東連銅梁縣,南臨永川市,西接榮昌縣,北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里,東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)",人文自然景觀十分豐富,有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻,省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)龍水湖-玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國(guó)梁故居國(guó)梁白鷺自然保護(hù)區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國(guó)首批甲級(jí)旅游開(kāi)放縣,國(guó)家確定的長(zhǎng)江三峽旅游線的起點(diǎn),先后榮獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū),重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。大足縣是一個(gè)旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者來(lái)這里參觀游覽,因此也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。我暑期實(shí)踐的服裝城位于大足縣步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里購(gòu)買衣物。
在暑假實(shí)踐這段時(shí)間,我是服裝城里面的導(dǎo)購(gòu)員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)幾排衣物,每個(gè)人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購(gòu)員,每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班,時(shí)間很長(zhǎng),不過(guò)該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣點(diǎn)。在實(shí)踐期間,我最怕的是收錢,有時(shí)候很可能收到假錢或者給別人返錯(cuò)錢,這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員,負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會(huì)幫忙買衣服??偟膩?lái)說(shuō),該點(diǎn)的管理和體制都還好,不過(guò)也存在很多缺陷需要改進(jìn),以下是我自己的看法:
第一:該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜,門面太過(guò)老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒(méi)有。本店的顧客對(duì)象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來(lái)店里試穿衣服,而店里又沒(méi)有空調(diào),就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出。從成本問(wèn)題來(lái)看,電風(fēng)扇與空調(diào),從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說(shuō),這種改進(jìn)都是利大于弊的。
第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái)。對(duì)于這樣大型的商城來(lái)說(shuō),收銀臺(tái)似乎是必要的.,讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對(duì)顧客,這對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)似乎有困難,難免會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對(duì)顧客,對(duì)服裝城來(lái)說(shuō)也是不利的。
第三:該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時(shí)間太長(zhǎng)了,雖然是三天休息一天,但是一天超過(guò)八小時(shí)的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對(duì)服務(wù)員來(lái)說(shuō)很是嚴(yán)峻,我覺(jué)得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎(jiǎng)懲制度,比如說(shuō)每個(gè)月的總收入達(dá)到兩萬(wàn)就獎(jiǎng)勵(lì)五十塊錢,在每組當(dāng)中選取一名組長(zhǎng),有組長(zhǎng)管理她的三名服務(wù)員,她來(lái)分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵(lì)服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。
第四:該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來(lái)觀光游覽,也會(huì)進(jìn)行購(gòu)物,該店地理位置很好,很多外國(guó)游客都來(lái)過(guò),可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學(xué)歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),要求會(huì)基本的英語(yǔ)問(wèn)答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),獲取顧客的好評(píng),我覺(jué)得必要的促銷是有積極作用的。比如說(shuō)可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售,九折什么的。對(duì)于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷,該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷售,不打折不議價(jià),但是對(duì)于其他潛在的消費(fèi)者,我們可以通過(guò)促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),贏得顧客的青睞。
以上僅僅是我個(gè)人的看法和一間,或許還不夠深刻,不夠明確,但是這是在市靜安當(dāng)中的一點(diǎn)點(diǎn)想法而已。當(dāng)然通過(guò)這次暑假實(shí)踐活動(dòng),我也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)習(xí)不到的東西,有了一些實(shí)踐體驗(yàn):
第一:要學(xué)會(huì)說(shuō)話;在服裝城當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物,通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了怎末面對(duì)不同年齡,不同階層,不同性格的人去說(shuō)話,去觀察他們的行為動(dòng)作,通過(guò)自己的介紹來(lái)讓他們喜歡這些衣服,讓本來(lái)不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方,讓他們忽略,讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。
第二:要學(xué)會(huì)為人處世;在服裝城當(dāng)中有12個(gè)服務(wù)員,雖然大家都負(fù)責(zé)不同的區(qū)域,但是工作當(dāng)中的人際關(guān)系還是非常重要的,這樣才能讓自己的工作更加順利,也同時(shí)讓自己的心情更加開(kāi)朗。在工作當(dāng)中,我很受那些姐姐的照顧,大家都很友好,經(jīng)常幫忙我,讓我能更好的適應(yīng)工作。為人處世的能力對(duì)于以后進(jìn)入社會(huì)是很重要的,它不僅影響自己的工作,還會(huì)影響自己的情緒。
第三:要有吃苦耐勞的精神;在實(shí)踐中,每天超長(zhǎng)時(shí)間的工作以及掛貨,排貨是非常累的,要有一定的肯吃苦的想法,要對(duì)工作負(fù)責(zé),認(rèn)真,吃苦是一定的。
第四:要有一定的服務(wù)精神;作為一名服務(wù)人員,服務(wù)精神是必須的,在工作當(dāng)中,自己就完全不是學(xué)生了,要轉(zhuǎn)換角色,自己也不再是家里的公主,作為服務(wù)人員就要有自己的服務(wù)精神,對(duì)于顧客的要求,就要盡力去滿足,不能隨著自己的脾性來(lái)胡亂做事。對(duì)于以后從事酒店管理工作,我覺(jué)得服務(wù)精神是非常必要的,這次暑假實(shí)踐活動(dòng)真的讓我體會(huì)到了服務(wù)人員應(yīng)該要有的準(zhǔn)則和態(tài)度。
暑假結(jié)束了,我的實(shí)踐活動(dòng)也成功完成,通過(guò)這次實(shí)踐,我接觸了社會(huì),了解了社會(huì),更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,自己的渺校社會(huì)是豐富多彩的,很多東西不是用數(shù)學(xué),用統(tǒng)計(jì),用字母就可以完成,我還有很多東西很多知識(shí)需要學(xué)習(xí)和了解,但是這次實(shí)踐我也更加明白,學(xué)校知識(shí)我們是必須好好掌握的只有在學(xué)校掌握了知識(shí),才能以后在社會(huì)中學(xué)以致用,完善自己,提高自己,讓自己與時(shí)俱進(jìn)。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
1、通過(guò)實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí),了解酒店管理基本職責(zé)和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能,在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合點(diǎn), 2、了解酒店行業(yè)的基本狀況,熟悉部門間的合作,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),掌握豐富的酒店服務(wù)知識(shí)、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合。
3、通過(guò)實(shí)習(xí)做到理論聯(lián)系實(shí)際,充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí),培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。
4、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學(xué)會(huì)如何做人,在實(shí)際工作中,不斷
發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
5、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
山西高平市香江大酒店是一家四星級(jí)酒店, 20xx年全新裝修的酒店客房232間,處處盡見(jiàn)別具匠心,典雅的布置,一絲不茍的選料,貼心的服務(wù),入住本酒店,您將體驗(yàn)到傳統(tǒng)的亞洲式無(wú)微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會(huì)議室及大型宴會(huì)廳,可容納10-500人不等,為您度身定做,提供高效、專業(yè)的宴會(huì)及會(huì)議服務(wù),是您成功舉辦會(huì)議的理想選擇。酒店京華廳主營(yíng)粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點(diǎn)心,令人倍感“吃在香江”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅,充滿異國(guó)風(fēng)情,展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋-感受韓國(guó)飲食文化,室內(nèi)裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過(guò)一天緊張的行程或會(huì)議后,最好的放松方式,莫過(guò)于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發(fā)中心,桑拿中心,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂(lè)設(shè)施。曾多次接待過(guò)如中國(guó)體操隊(duì)等國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)。
態(tài),詳細(xì)做好臺(tái)班記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告保安部,負(fù)責(zé)樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作,為客人提供服務(wù),按照來(lái)訪登記要求,做好來(lái)訪登記驗(yàn)證工作,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,做好文字記錄。堅(jiān)守崗位,積極配合公安機(jī)關(guān)的工作,根據(jù)規(guī)章制度來(lái)做事。
在實(shí)習(xí)前,我們已經(jīng)來(lái)到這里進(jìn)行了面試,并分配好了崗位,崗位是臺(tái)班服務(wù)員。11號(hào)中午,我們坐車來(lái)到酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會(huì)堅(jiān)持下去的。到了下午,我們開(kāi)始進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹海航集團(tuán)的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn),消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識(shí)和增強(qiáng)了安全意識(shí)。
10月12日,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語(yǔ)、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng),還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識(shí)。在培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動(dòng)作和走路姿勢(shì)。雖然這些在別人看來(lái)是那么的簡(jiǎn)單,甚至不用學(xué)也會(huì)掌握。但在四星級(jí)的酒店中,你的一舉一動(dòng)都會(huì)影響了酒店的形象,所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn)。
練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。 我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步打開(kāi)窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
實(shí)習(xí)生活又即將告一段落了,相信你一定有很多值得分享的收獲,為此就要認(rèn)真思考實(shí)習(xí)報(bào)告如何寫了。在寫之前,可以先參考范文喔!以下是小編精心整理的大學(xué)生酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎大家分享。
在xx國(guó)際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂(lè)。但我始終牢記,實(shí)習(xí)不是正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際運(yùn)用,使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
(一)實(shí)習(xí)單位介紹。
1、實(shí)習(xí)單位:xx國(guó)際大酒店。
xx國(guó)際大酒店位于xx路,總面積近五萬(wàn)平方米,其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群,配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽(tīng)、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),并參考國(guó)內(nèi)、外最新落成的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,嚴(yán)格按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店。
2、實(shí)習(xí)部門:餐飲部。
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
(二)實(shí)習(xí)職位介紹。
xx咖啡廳服務(wù)員。
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。
2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
(1)禮貌問(wèn)候客人并詢問(wèn)用餐人數(shù)。
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開(kāi)餐巾。
(3)為客人打開(kāi)菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水。
(5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
(6)服務(wù)面包和黃油。
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具。
(8)服務(wù)菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10)詢問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意。
(11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
(12)建議甜品并記下訂單。
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水。
(14)詢問(wèn)客人是否需要其他東西。
(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù)。
(16)感謝和歡送客人的光臨。
(17)整理并擺臺(tái)。
(一)實(shí)習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識(shí)的提高:對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。
2、服務(wù)水平的提高:經(jīng)過(guò)了一年的酒店實(shí)習(xí),讓我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好,在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語(yǔ)水平的提高:在五星級(jí)的涉外飯店中,英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的.客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活:實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程:通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間,成功地完成了個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化,并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認(rèn)識(shí)到,學(xué)歷只是一個(gè)方面,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),卻不是絕對(duì)的。所以,在實(shí)習(xí)期間我虛心地傾聽(tīng)前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,不時(shí)地溫習(xí),熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,一步一個(gè)腳印,從小事做起,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。雖然對(duì)待酒店行業(yè),還有很多東西要學(xué)習(xí),很多教訓(xùn)要吸收,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備,無(wú)論在心態(tài)上還是技能上?,F(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業(yè)生涯就必定會(huì)開(kāi)出希望的花,結(jié)出成功的果——我相信。
最后很感謝學(xué)校能給予我們這個(gè)機(jī)會(huì),讓我們能學(xué)習(xí)到很多在學(xué)校不能學(xué)到的知識(shí),讓我更清楚的了解了自己,這次的實(shí)習(xí)給我觸動(dòng)很大,相信這次自己收獲到的將會(huì)伴隨著自己飛的更高、更遠(yuǎn)!
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
在香格里拉實(shí)習(xí)已經(jīng)有兩個(gè)半月了,在這半個(gè)月中,有很多的事情值得分享。
第一件事是我們學(xué)院的老師來(lái)看望了我們,而且我們的老師還住在了我們的酒店,我們都感到非常的親切。我們的老師還給我們帶來(lái)了一些特產(chǎn)和咖啡,禮輕情意重,我們真的非常非常地感動(dòng)。我們還和老師們進(jìn)行了一次座談會(huì),我們和老師進(jìn)行了一次深入地交談,對(duì)我們這段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活中遇到的問(wèn)題和我們的想法做了一個(gè)了解,也把我們的想法及時(shí)地傳達(dá)給了我們的酒店的領(lǐng)導(dǎo)。讓我們的實(shí)習(xí)中遇到的一些問(wèn)題得到了改善。我們也對(duì)我們的實(shí)習(xí)目的和方式有了更加深刻地認(rèn)識(shí)。
我認(rèn)為這半個(gè)月還有一件事值得分享的就是我們參加了香格里拉情3的培訓(xùn)。這一期培訓(xùn)的主題是發(fā)揚(yáng)主人翁精神。發(fā)揚(yáng)主人翁精神的內(nèi)容核心是“關(guān)心”,體現(xiàn)在關(guān)愛(ài)和理解同事,關(guān)懷客人,對(duì)公司充滿自豪感并保護(hù)和捍衛(wèi)公司的品牌。我覺(jué)得香格里拉的培訓(xùn)總能讓我們收獲到很多,讓我們對(duì)我們的職位有更加深刻地思考。
第一點(diǎn)關(guān)懷客人,就是要仔細(xì)觀察客人的喜好,使客人能夠時(shí)刻喜出望外。像我們?cè)诳头?,就可以通過(guò)觀察客人對(duì)一些物品的擺放啊,觀察客人吃的剩下的水果啊,可以判斷客人喜歡睡幾個(gè)枕頭,硬枕還是軟枕,客人喜歡吃什么水果啊等等。然后我們就可以把客人的喜好輸入客史檔案,我們也會(huì)填寫客人喜好卡,這樣,等下次客人再來(lái)的時(shí)候,我們就會(huì)根據(jù)客人的喜好有針對(duì)性地為客人服務(wù)。還有就是及時(shí)預(yù)見(jiàn)客人的需求,比如商務(wù)客人我們可以主動(dòng)詢問(wèn)他是否需要打印機(jī)等等,這些都需要我們細(xì)致地觀察和一顆想為客人服務(wù)的心。
第二點(diǎn)就是理解和關(guān)愛(ài)同事。在酒店的同事都是一個(gè)大家庭的,少了哪一個(gè)部門的同事,酒店的運(yùn)營(yíng)都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。所以在培訓(xùn)中我們填寫了“幕后英雄卡”,把你想感謝的同事寫在卡片上。我認(rèn)為這是一種很好的方式,我就感謝了洗衣房的同事和工程部的同事。要感謝洗衣房的同事是因?yàn)樗齻兠刻於紩?huì)給我們洗制服,給我們洗布草,給我們的工作提供了有力的支持。感謝工程部的同事是因?yàn)榭头坷锏囊恍┕こ虇?wèn)題,只有他們給我們進(jìn)行了維修我們的客房才可賣,所以也要感謝工程部的同事,他們也很辛苦。
最后一點(diǎn)就是以身為香格里拉人而自豪,要保護(hù)和捍衛(wèi)酒店的品牌。在這點(diǎn)上,我覺(jué)得這是自身一種自信心的體現(xiàn),但是我們也要自豪而不驕矜。
這就是這半個(gè)月中我體會(huì)最深,收獲最大的兩件事,分享給大家,希望在今后的很多很多半個(gè)月中,我都能收獲到不同樣的東西,給自己充電,讓我的實(shí)習(xí)生活能夠更加的豐富多彩!
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
1.xx汽車電器有限公司。
xx汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風(fēng)電機(jī)總成、鼓風(fēng)電機(jī)總成、風(fēng)扇電機(jī)總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過(guò)了iso9002、qs9000&vda6.1國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
公司創(chuàng)建于1997年,位于中國(guó)汽摩配之都--浙江省瑞安市,并于20**年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司,形成以汽車暖風(fēng)機(jī)總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2,建筑面積9800m2,現(xiàn)有職員400余人,其中大專以上學(xué)歷100人,技術(shù)人員150人,高中級(jí)技術(shù)職稱40人,產(chǎn)值達(dá)8000余萬(wàn)元,集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體。
公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點(diǎn)配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽(yáng)金杯華晨、南京長(zhǎng)安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè),同時(shí),公司生產(chǎn)的直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動(dòng)門升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地,并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個(gè)國(guó)家,公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,公司已形成了自己的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,公司不斷完善創(chuàng)新機(jī)制,構(gòu)筑人才平臺(tái),建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù),使公司在新產(chǎn)品的研制和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價(jià)格、可靠的質(zhì)量,高度的信譽(yù)獲得國(guó)內(nèi)外客戶的一致好評(píng)與青睞。20**年,公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會(huì)單位”。20**年,被中國(guó)汽車零部件聯(lián)合銷售集團(tuán)評(píng)為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國(guó)汽車零部件雙百推展委員會(huì)列入“全國(guó)雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。20**年,被瑞安市命名為“中國(guó)汽摩配之都功勛企業(yè)”。
回顧過(guò)去,創(chuàng)業(yè)維艱,展望未來(lái),任重道遠(yuǎn)?!盀楦黝惼嚿a(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件,以真誠(chéng)的服務(wù)贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經(jīng)營(yíng)理念。瑞鵬人愿與國(guó)內(nèi)外朋友攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌!
臺(tái)州開(kāi)元大酒店是開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中心,位于臺(tái)州市東環(huán)大道458號(hào),毗鄰臺(tái)州市政府,距離黃巖機(jī)楊10公里,距離甬臺(tái)溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造.20**年5月,臺(tái)州開(kāi)元大酒店建成并開(kāi)始試營(yíng)業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬(wàn)余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個(gè),可容納1000余人同時(shí)就餐,康體娛樂(lè)設(shè)施齊全,包括大劇場(chǎng),ktv包廂,健身房,桑拿中心等數(shù)十個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目,擁有不同規(guī)模的會(huì)議室11個(gè),多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺(tái)州市檔次最高,規(guī)模最大,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江.海,山于一體,無(wú)論商務(wù)會(huì)議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.
酒店管理實(shí)行部經(jīng)理負(fù)責(zé)制,酒店總經(jīng)理對(duì)酒店整體的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé),酒店的重大方針,政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會(huì)議討論決定,報(bào)集團(tuán)公司批準(zhǔn)后實(shí)施,酒店設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理,經(jīng)理助理,領(lǐng)班組成酒店的管理層,酒店下設(shè)10個(gè)部門,分別為人力資源部,財(cái)務(wù)部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂(lè)部,餐飲部,公關(guān)部,銷售部.臺(tái)州開(kāi)元大酒店在開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場(chǎng)為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動(dòng)力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營(yíng)觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺(tái),以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng),積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢(shì)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系,力爭(zhēng)在未來(lái)5年內(nèi),構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺(tái),擁有15家以上的飯店的國(guó)內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長(zhǎng)性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過(guò)20億的全國(guó)性企業(yè)集團(tuán).
臺(tái)州開(kāi)元大酒店在開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場(chǎng)為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動(dòng)力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營(yíng)觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺(tái),以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng),積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢(shì)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系,力爭(zhēng)在未來(lái)5年內(nèi),構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺(tái),擁有15家以上的飯店的國(guó)內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長(zhǎng)性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過(guò)20億的全國(guó)性企業(yè)集團(tuán).
改革開(kāi)放以來(lái),深圳,珠海等經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)以及浙江等沿海省份經(jīng)濟(jì)得到迅速發(fā)展,人均收入一直在全國(guó)遙遙領(lǐng)先的廣東省2002,2003年兩年來(lái)連續(xù)被浙江省所趕超,浙江經(jīng)濟(jì)發(fā)展為國(guó)人所矚目,甚至有報(bào)道稱,漫步溫州市區(qū)街頭,每5分鐘你可以見(jiàn)到一部奔馳或?qū)汃R通過(guò),臺(tái)州市位于浙江省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連溫州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發(fā)達(dá),為浙江省少數(shù)幾個(gè)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一.臺(tái)州開(kāi)元酒店就座落在臺(tái)州經(jīng)濟(jì)新開(kāi)發(fā)區(qū),這里四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋布,道路四通八達(dá).不管是從經(jīng)濟(jì)上考慮,還是從地理位置上考察,在此建設(shè)經(jīng)營(yíng)大型星級(jí)酒店都不失為良好的選擇,這里的餐飲業(yè)較內(nèi)地更為發(fā)達(dá),與內(nèi)地城市相比,其客源不僅來(lái)自世界各地的商人,旅游觀光者,而且其本地的客人也占了相當(dāng)大的比例,這與其當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钍杖胨绞敲芮邢嚓P(guān)的,當(dāng)?shù)乇樘幧踔粮骷腋鲬舳嫁k有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農(nóng)民,也可以出售田地使用權(quán)于投資者而收入菲薄,像這樣的本地客戶幾乎都是???有的甚至攜帶全家長(zhǎng)住酒店.這種優(yōu)勢(shì)是內(nèi)地城市的酒店無(wú)可比擬的.
1.綠色酒店:。
在以成本控制為核心的'基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍,同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主,對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來(lái)說(shuō),飯店業(yè)的發(fā)展是離不開(kāi)旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)環(huán)境的保護(hù),同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂(lè)的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒,更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。
2.服務(wù)質(zhì)量。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”
3.酒店文化。
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
4.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題,不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí),單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略,能形成轟動(dòng)效應(yīng),但它不可能適合所有的市場(chǎng),往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來(lái),給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),使全球營(yíng)銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營(yíng)銷能力.
通過(guò)這次為期一個(gè)月的短期駐地實(shí)習(xí)和走訪實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的綜合,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的.“滿意程度”。酒店管理的核心應(yīng)該是建立客人和員工的“滿意均衡”,只有員工處在滿意的愉悅狀態(tài)才能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的個(gè)性服務(wù),贏得客人滿意和再次光臨。對(duì)于從事就店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。通過(guò)實(shí)習(xí),了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷進(jìn)行自我增值和完善,為自己的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(一)實(shí)習(xí)單位和時(shí)間
1、實(shí)習(xí)單位:xx大酒店(chinahotel——amarriotthotel)
2、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月xx日——x月x日
(二)實(shí)習(xí)單位概況
1、酒店介紹:xx大酒店(chinahotel——amarriotthotel)1984年開(kāi)業(yè),是xx最早的幾家五星級(jí)酒店之一,是國(guó)內(nèi)首家中外合作經(jīng)營(yíng)的大型五星級(jí)酒店,是xx目前唯一一家由國(guó)際酒店管理集團(tuán)管理的五星級(jí)酒店,也是xx唯一五星級(jí)的xx國(guó)際品牌酒店,更是xx國(guó)際集團(tuán)在這個(gè)發(fā)展迅速的大都會(huì)的旗艦酒店,其業(yè)主是xx嶺南國(guó)際集團(tuán)。
在過(guò)去的二十年里,作為這個(gè)充滿活力的國(guó)際大都市改革發(fā)展的中堅(jiān)力量,xx大酒店引領(lǐng)著xx市乃至整個(gè)華南地區(qū)酒店業(yè)飛速發(fā)展的腳步。xx大酒店坐落于風(fēng)景怡人的越秀公園與流花湖公園的環(huán)抱中,緊鄰歷史悠久的西漢南越王博物館,地處xx繁華的市中心,鄰近xx火車站,正對(duì)中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)流花展館,距新xx國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅三十五分鐘車程,位居地鐵二號(hào)線越秀公園站上蓋,賓客可乘地鐵輕松直達(dá)中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館及xx火車東站,交通便利,環(huán)境舒適。xx大酒店不只是傳統(tǒng)的商務(wù)酒店,它更為客人提供各種各樣的設(shè)施,使無(wú)論是商務(wù)行政人員、商務(wù)旅游者還是于xx短期居住的家庭,都感到賓至如歸。xx大酒店揉合了中西文化各自的韻味,傳統(tǒng)的中國(guó)精神在其中熠熠生輝。
xx大酒店主要設(shè)施:
(1)會(huì)議設(shè)施:xx大酒店擁有多間舒適優(yōu)雅、氣勢(shì)不凡的會(huì)議室和多功能廳房。它們集中分布于酒店二層,由大堂乘坐電梯直接可達(dá)。這里配備有最先進(jìn)豪華的會(huì)議設(shè)施和高效而周到的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。同時(shí),豐富的中西知名宴會(huì)美食亦會(huì)讓您的商務(wù)活動(dòng)和各類盛會(huì)大為增色,圓滿成功。包括大型宴會(huì)廳——麗晶殿、鉆石廳;多功能宴會(huì)廳——1-14廳、逸致軒、水晶軒等。
(2)康體娛樂(lè)設(shè)施:無(wú)論您是想要舒展筋骨還是進(jìn)行鍛煉,中酒寬敞的健康中心都能夠滿足您的需要。健康中心各種設(shè)施一應(yīng)俱全:桑拿室,陽(yáng)光泳池,有氧運(yùn)動(dòng)室和網(wǎng)球場(chǎng)。這里獨(dú)特的推拿按摩將使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、模擬高爾夫球場(chǎng)、花園、兒童歡樂(lè)天地、健行軒沐足中心等。
(3)酒店餐飲:食街:酒店一層,共設(shè)220座和四間廳房。食街休閑的裝修和布置為您營(yíng)造一個(gè)輕松愉悅的就餐環(huán)境。對(duì)于想遍嘗亞洲各地風(fēng)味美食的客人來(lái)說(shuō),食街無(wú)疑是最理想的選擇;四季廳:酒店一層,共設(shè)xx座和八間廳房。四季廳布置豪華寬敞,氣派不凡,并有獨(dú)立廳房,可按您所需設(shè)計(jì)您的特別宴會(huì);麗廊咖啡廳:酒店二層,共設(shè)xx座。在布局雅致的麗廊咖啡廳,您既可以盡情享用為您全新奉獻(xiàn)的花樣繁多,品質(zhì)上乘的中西自助餐,也可以根據(jù)零點(diǎn)菜單選擇您鐘愛(ài)的各種美食。無(wú)論用餐還是小坐,這里優(yōu)雅的氣氛均會(huì)讓您倍感舒適;鋼琴吧:酒店一層,共設(shè)xx座。xx大酒店全新奉獻(xiàn)的鋼琴吧將是您享用美食、娛樂(lè)、休閑的心水之選。在此您既可以欣賞美妙爵士樂(lè),也可以品嘗特色小食、飲品及各種馬天尼酒。還有凌霄閣扒房、龍野城日本餐廳、美食閣。
(4)房間設(shè)施:酒店客房格調(diào)高雅、設(shè)施齊備的高級(jí)客房及套房。富于時(shí)代感的房間完美地融合了中國(guó)傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代化的先進(jìn)技術(shù),我們的賓客將體驗(yàn)到無(wú)可比擬的溫馨和無(wú)處不在的周到服務(wù)。
(5)服務(wù)設(shè)施:宴會(huì)廳、送餐服務(wù)、游泳、酒店內(nèi)餐廳、洗衣服務(wù)、停車場(chǎng)、咖啡廳、叫醒服務(wù)、酒吧/酒廊、禮賓司服務(wù)、醫(yī)療、商務(wù)中心、水療服務(wù)、兒童看護(hù)、會(huì)議室、旅游服務(wù)、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜、美容美發(fā)、擦鞋服務(wù)、提供泊車位、健身、大巴或轎車租賃服務(wù)、桑拿、外幣兌換、會(huì)講英語(yǔ)的服務(wù)員、蒸氣浴、atm取款機(jī)、會(huì)講日語(yǔ)的服務(wù)員、接機(jī)、票務(wù)處、郵局、國(guó)際網(wǎng)絡(luò)。
(6)購(gòu)物設(shè)施:精品店、名店城。
2、管理集團(tuán)介紹:xx國(guó)際集團(tuán)是全球首屈一指的酒店管理公司,業(yè)務(wù)遍及美國(guó)及其它xx個(gè)國(guó)家和地區(qū)管理超過(guò)xx家酒店,提供約xx間客房。該公司的總部設(shè)于美國(guó)首都華盛頓特區(qū),共有員工xx人。xx在20xx財(cái)年的營(yíng)業(yè)額達(dá)到xx億美元。xx還被《財(cái)富》雜志評(píng)為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想工作酒店集團(tuán)之一。
3、業(yè)主介紹:嶺南國(guó)際企業(yè)集團(tuán)有限公司是20xx年x月組建的隸屬于xx市國(guó)資委的國(guó)有資產(chǎn)授權(quán)經(jīng)營(yíng)公司,總資產(chǎn)超過(guò)人民幣xx億元,是xx市第三大商業(yè)航母,集團(tuán)以酒店為主業(yè),以旅游、商貿(mào)、物流為輔業(yè),旗下包括花園酒店、xx大酒店、廣之旅等知名品牌。為加快集團(tuán)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展步伐,嶺南國(guó)際企業(yè)集團(tuán)根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),整合集團(tuán)資源,正在全力打造中高檔經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌嶺南佳園酒店,計(jì)劃以珠江三角洲為基礎(chǔ),力爭(zhēng)在3年內(nèi)打造華南經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店領(lǐng)導(dǎo)品牌。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
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來(lái)大學(xué)的第一個(gè)暑期我就選擇了社會(huì)實(shí)踐工作,那是7月7日。我們乘坐校車一行來(lái)到實(shí)習(xí)地點(diǎn)——湖北武漢思遠(yuǎn)雙n教育集團(tuán),做話務(wù)員工作。其實(shí)在實(shí)習(xí)之前,對(duì)話務(wù)員這個(gè)工作的了解很少,只知道會(huì)與電話機(jī)打交道,具體的做什么內(nèi)容卻不是很清楚。直到來(lái)實(shí)習(xí)公司后才知道話務(wù)員主要分為兩種,一種是接聽(tīng)員,一種是呼叫員,而我們工作的主要任務(wù)是以呼叫為主。
所謂的呼叫,也就是要求我們主動(dòng)與客戶交流,所以到雙n實(shí)習(xí)的前幾天,也就是從7月8日到7月15日這段時(shí)間,我們的主要任務(wù)就是培訓(xùn)——培養(yǎng)我們與客戶之間的說(shuō)辭,從而搭建與客戶交流的心理情感橋梁。而這種培養(yǎng)主要也是以我們新員工自學(xué)為主,學(xué)習(xí)整個(gè)呼叫工作的流程,怎樣做好筆錄,怎樣回答客戶的咨詢從而提高溝通的效率。
通過(guò)前段時(shí)間的培訓(xùn)以及自己的學(xué)習(xí)和掌握,我們的實(shí)習(xí)工作才真正步入正軌,同時(shí),我們感覺(jué)工作起來(lái)也有一種得心應(yīng)手的效果。比如說(shuō)當(dāng)客戶問(wèn)及有關(guān)雙n教育集團(tuán)的問(wèn)題時(shí),我會(huì)把學(xué)到的有關(guān)雙n這個(gè)企業(yè)的相關(guān)文化知識(shí)有序而有針對(duì)性的告訴客戶,供他們參考和選擇。還比如當(dāng)客戶問(wèn)及有關(guān)高考查分、填志愿、補(bǔ)錄、錄取方面的話題時(shí),我會(huì)盡所能的幫助客戶,提供方便。當(dāng)然,每個(gè)客戶的問(wèn)題都不可能是一成不變的,所以為了滿足客戶的需求,我們每天都必須充實(shí)自己的知識(shí)量,或者與上級(jí)主管詢問(wèn)交流,或者與同事伙伴溝通,所以在這方面我的感觸就是:我們每天都在與不同的客戶交流,同時(shí)我們每天都在不同程度的學(xué)習(xí)和上進(jìn),不管是知識(shí)掌握方面的還是溝通能力方面的,我們都在加倍的努力。正如我想的那樣:做話務(wù)員工作,我們不僅是一名溝通能手,還是一名心理咨詢員,更是一名合格的推銷員。在此我得到了很好的體會(huì)。
當(dāng)然,值得體會(huì)的還有很多,最值得一提的就是與我們酒店專業(yè)有關(guān)的。我們工作的是一棟十五層樓的呼叫中心大廈,所以每天上下班都用電梯進(jìn)出。我們?cè)趯I(yè)課上老師有提及有關(guān)電梯禮儀方面的知識(shí),所以在實(shí)習(xí)中得到了很好的實(shí)踐和應(yīng)用。比如電梯有賓客專用和員工專用之分,只有經(jīng)理以上或外來(lái)賓客才能乘坐賓客專用型的,普通員工則不準(zhǔn)。乘電梯時(shí)有一個(gè)先來(lái)后到之分,先到的主動(dòng)靠里站,并且不要面壁而站,同時(shí)電梯里更應(yīng)保持安靜。另外就是餐桌禮儀方面的。公司有規(guī)定,每個(gè)小組每個(gè)月有幾次聚餐的機(jī)會(huì),在聚餐中有很多學(xué)問(wèn),第一杯酒是經(jīng)理等主管舉杯敬酒后用餐才開(kāi)始,還有座次也很有等次之分的,哪邊是主座,哪邊是次座,哪桌是中心餐桌都能看出來(lái),這是我們?cè)趯W(xué)校很難學(xué)習(xí)和感觸得到的。最后一點(diǎn)也就是酒店了,我所在的小組是負(fù)責(zé)江西省區(qū)的呼叫工作,所以對(duì)江西有些地區(qū)的酒店也是有所了解,比如萍鄉(xiāng)的金領(lǐng)大酒店,樟樹(shù)的興隆賓館,宜春的秀江賓館、陽(yáng)光大酒店,吉安的華豐賓館。最有名的革命根據(jù)地井岡山景區(qū)的有名酒店有金穗賓館、國(guó)脈賓館、南湖山莊等等。
在這些當(dāng)中,我有必要提及這么個(gè)細(xì)節(jié)話題。那是發(fā)生在我們一次聚餐的晚上。我們小組幾十個(gè)同事在酒店用餐結(jié)束時(shí),準(zhǔn)備返回公司,突然狂風(fēng)四起,暴雨如注,所有的人此時(shí)此刻不知如何是好,那些小組負(fù)責(zé)人更是爛醉如泥,同事們不知所措,有的冒雨打的,場(chǎng)面亂成一團(tuán),而此時(shí)的主要負(fù)責(zé)人張經(jīng)理卻十分清醒有效的解決了這個(gè)場(chǎng)面,先是讓大家不要慌,在酒店里避雨,然后打電話叫來(lái)一輛大巴,讓員工們安全返公司。經(jīng)過(guò)這件事情,我深刻的認(rèn)識(shí)到:作為一個(gè)管理者,你必須時(shí)刻保持清醒的頭腦,以解決生活、工作中的突發(fā)事項(xiàng),這不僅是我們所學(xué)習(xí)的,更是我們走向高層管理者過(guò)程中必備的管理素質(zhì)和理念。
經(jīng)過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到工作其實(shí)是能力的體現(xiàn),有更多的專業(yè)知識(shí)有可能用處不大,但是沒(méi)有一定的專業(yè)能力萬(wàn)萬(wàn)不行,同時(shí),工作更多的是我們的耐心和細(xì)心,只有一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作,把基本的工作做好,才能贏得上司和同事的信賴,更而體現(xiàn)自己的價(jià)值。
很高興能有這次社會(huì)實(shí)踐,總體而言,我可以說(shuō)自己真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),相信這次社會(huì)實(shí)踐將在我的人生中留下深刻的印象,也將影響我以后的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)乃至一生的足跡。
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短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過(guò),我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個(gè)月中,我學(xué)到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
第一次實(shí)踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候,我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí),更好的邁向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野,增長(zhǎng)我們的才干,明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂,它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí),也可以讓我們受教育,更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一掙錢的辛苦。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。
二人際交往。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì)。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
三管理者的管理。
在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會(huì)服從你。
四自強(qiáng)自立。
在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù),生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),參加工作的時(shí)候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過(guò)來(lái),我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強(qiáng)自立。
五專業(yè)的重要性。
選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候,實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少,自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí),為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
六我是蟻?zhàn)濉?/p>
在這一個(gè)月的實(shí)踐中,由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,所以我們都是做公交上班,下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T,也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過(guò)的有滋有味的,我在想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎?在將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我的工作,怎樣去看待我的生活。
七認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐。
一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去,使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué),那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這一次的實(shí)踐,我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸到的人與事不同,從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多,所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。
總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,表現(xiàn)自己。
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大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假,從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期,大家都有不同的想法?;蛟S經(jīng)過(guò)這個(gè)假期,同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。
同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習(xí),有的回家找了工作歷練自己,也有同學(xué)去了很多地方旅游,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐,在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,我接觸了社會(huì),做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
大足縣位于四川盆地東南部,重慶市西北部,地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶,東連銅梁縣,南臨永川市,西接榮昌縣,北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里,東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)",人文自然景觀十分豐富,有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻,省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)龍水湖-玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國(guó)梁故居國(guó)梁白鷺自然保護(hù)區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國(guó)首批甲級(jí)旅游開(kāi)放縣,國(guó)家確定的長(zhǎng)江三峽旅游線的起點(diǎn),先后榮獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū),重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。大足縣是一個(gè)旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者來(lái)這里參觀游覽,因此也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。我暑期實(shí)踐的服裝城位于大足縣步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里購(gòu)買衣物。
在暑假實(shí)踐這段時(shí)間,我是服裝城里面的導(dǎo)購(gòu)員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)幾排衣物,每個(gè)人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購(gòu)員,每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班,時(shí)間很長(zhǎng),不過(guò)該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣點(diǎn)。在實(shí)踐期間,我最怕的是收錢,有時(shí)候很可能收到假錢或者給別人返錯(cuò)錢,這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員,負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會(huì)幫忙買衣服。總的來(lái)說(shuō),該點(diǎn)的管理和體制都還好,不過(guò)也存在很多缺陷需要改進(jìn),以下是我自己的看法:
第一:該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜,門面太過(guò)老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒(méi)有。本店的顧客對(duì)象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來(lái)店里試穿衣服,而店里又沒(méi)有空調(diào),就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出。從成本問(wèn)題來(lái)看,電風(fēng)扇與空調(diào),從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說(shuō),這種改進(jìn)都是利大于弊的。
第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái)。對(duì)于這樣大型的商城來(lái)說(shuō),收銀臺(tái)似乎是必要的,讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對(duì)顧客,這對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)似乎有困難,難免會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對(duì)顧客,對(duì)服裝城來(lái)說(shuō)也是不利的。
第三:該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時(shí)間太長(zhǎng)了,雖然是三天休息一天,但是一天超過(guò)八小時(shí)的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對(duì)服務(wù)員來(lái)說(shuō)很是嚴(yán)峻,我覺(jué)得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎(jiǎng)懲制度,比如說(shuō)每個(gè)月的總收入達(dá)到兩萬(wàn)就獎(jiǎng)勵(lì)五十塊錢,在每組當(dāng)中選取一名組長(zhǎng),有組長(zhǎng)管理她的三名服務(wù)員,她來(lái)分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵(lì)服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。
第四:該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來(lái)觀光游覽,也會(huì)進(jìn)行購(gòu)物,該店地理位置很好,很多外國(guó)游客都來(lái)過(guò),可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學(xué)歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),要求會(huì)基本的英語(yǔ)問(wèn)答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),獲取顧客的好評(píng),我覺(jué)得必要的促銷是有積極作用的。比如說(shuō)可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售,九折什么的。對(duì)于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷,該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷售,不打折不議價(jià),但是對(duì)于其他潛在的消費(fèi)者,我們可以通過(guò)促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),贏得顧客的青睞。
以上僅僅是我個(gè)人的看法和一間,或許還不夠深刻,不夠明確,但是這是在市靜安當(dāng)中的一點(diǎn)點(diǎn)想法而已。當(dāng)然通過(guò)這次暑假實(shí)踐活動(dòng),我也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)習(xí)不到的東西,有了一些實(shí)踐體驗(yàn):
第一:要學(xué)會(huì)說(shuō)話;在服裝城當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物,通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了怎末面對(duì)不同年齡,不同階層,不同性格的人去說(shuō)話,去觀察他們的行為動(dòng)作,通過(guò)自己的介紹來(lái)讓他們喜歡這些衣服,讓本來(lái)不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方,讓他們忽略,讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。
第二:要學(xué)會(huì)為人處世;在服裝城當(dāng)中有12個(gè)服務(wù)員,雖然大家都負(fù)責(zé)不同的區(qū)域,但是工作當(dāng)中的人際關(guān)系還是非常重要的,這樣才能讓自己的工作更加順利,也同時(shí)讓自己的心情更加開(kāi)朗。在工作當(dāng)中,我很受那些姐姐的照顧,大家都很友好,經(jīng)常幫忙我,讓我能更好的適應(yīng)工作。為人處世的能力對(duì)于以后進(jìn)入社會(huì)是很重要的,它不僅影響自己的工作,還會(huì)影響自己的情緒。
第三:要有吃苦耐勞的精神;在實(shí)踐中,每天超長(zhǎng)時(shí)間的工作以及掛貨,排貨是非常累的,要有一定的肯吃苦的想法,要對(duì)工作負(fù)責(zé),認(rèn)真,吃苦是一定的。
第四:要有一定的服務(wù)精神;作為一名服務(wù)人員,服務(wù)精神是必須的,在工作當(dāng)中,自己就完全不是學(xué)生了,要轉(zhuǎn)換角色,自己也不再是家里的公主,作為服務(wù)人員就要有自己的服務(wù)精神,對(duì)于顧客的要求,就要盡力去滿足,不能隨著自己的脾性來(lái)胡亂做事。對(duì)于以后從事酒店管理工作,我覺(jué)得服務(wù)精神是非常必要的,這次暑假實(shí)踐活動(dòng)真的讓我體會(huì)到了服務(wù)人員應(yīng)該要有的準(zhǔn)則和態(tài)度。
第五:要隨時(shí)提高自己;在大足工作,我經(jīng)常能遇到一些外國(guó)游客,當(dāng)他們?cè)诘昀镔I東西的時(shí)候,英語(yǔ)的交流能力是必須的,我深刻感受到英語(yǔ)的重要性。當(dāng)你在進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候,你完全不能依賴別人和其他工具,你只有依靠自己的知識(shí)去進(jìn)行處理,以前在學(xué)校,和外教交流,不懂可以用電子典,可以向朋友尋求幫助,但是在工作當(dāng)中,你的一句話可能就是這個(gè)交易成功的關(guān)鍵。英語(yǔ)真的很重要,隨著今年北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦,以后來(lái)中國(guó)旅游的人會(huì)越來(lái)越多,英語(yǔ)是一個(gè)重要的工具,與時(shí)俱進(jìn),語(yǔ)言是關(guān)鍵啊。
暑假結(jié)束了,我的實(shí)踐活動(dòng)也成功完成,通過(guò)這次實(shí)踐,我接觸了社會(huì),了解了社會(huì),更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,自己的渺小。社會(huì)是豐富多彩的,很多東西不是用數(shù)學(xué),用統(tǒng)計(jì),用母就可以完成,我還有很多東西很多知識(shí)需要學(xué)習(xí)和了解,但是這次實(shí)踐我也更加明白,學(xué)校知識(shí)我們是必須好好掌握的只有在學(xué)校掌握了知識(shí),才能以后在社會(huì)中學(xué)以致用,完善自己,提高自己,讓自己與時(shí)俱進(jìn)。
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大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假,從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期,大家都有不同的想法。或許經(jīng)過(guò)這個(gè)假期,同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。
同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了實(shí)習(xí),有的回家找了工作歷練自己,也有同學(xué)去了很多地方旅游,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐,在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,我接觸了社會(huì),做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
(實(shí)習(xí)地點(diǎn)簡(jiǎn)介)。
在暑假實(shí)踐這段時(shí)間,我是服裝城里面的導(dǎo)購(gòu)員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)幾排衣物,每個(gè)人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購(gòu)員,每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班,時(shí)間很長(zhǎng),不過(guò)該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣點(diǎn)。在實(shí)踐期間,我最怕的是收錢,有時(shí)候很可能收到假錢或者給別人返錯(cuò)錢,這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員,負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會(huì)幫忙買衣服??偟膩?lái)說(shuō),該點(diǎn)的管理和體制都還好,不過(guò)也存在很多缺陷需要改進(jìn),以下是我自己的看法:
第一:該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜,門面太過(guò)老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒(méi)有。本店的顧客對(duì)象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來(lái)店里試穿衣服,而店里又沒(méi)有空調(diào),就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出。從成本問(wèn)題來(lái)看,電風(fēng)扇與空調(diào),從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說(shuō),這種改進(jìn)都是利大于弊的。
第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái)。對(duì)于這樣大型的商城來(lái)說(shuō),收銀臺(tái)似乎是必要的,讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對(duì)顧客,這對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)似乎有困難,難免會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對(duì)顧客,對(duì)服裝城來(lái)說(shuō)也是不利的。
第三:該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時(shí)間太長(zhǎng)了,雖然是三天休息一天,但是一天超過(guò)八小時(shí)的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對(duì)服務(wù)員來(lái)說(shuō)很是嚴(yán)峻,我覺(jué)得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎(jiǎng)懲制度,比如說(shuō)每個(gè)月的總收入達(dá)到兩萬(wàn)就獎(jiǎng)勵(lì)五十塊錢,在每組當(dāng)中選取一名組長(zhǎng),有組長(zhǎng)管理她的三名服務(wù)員,她來(lái)分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵(lì)服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。
第四:該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來(lái)觀光游覽,也會(huì)進(jìn)行購(gòu)物,該店地理位置很好,很多外國(guó)游客都來(lái)過(guò),可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學(xué)歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),要求會(huì)基本的英語(yǔ)問(wèn)答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),獲取顧客的好評(píng),我覺(jué)得必要的促銷是有積極作用的。比如說(shuō)可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售,九折什么的。對(duì)于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷,該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷售,不打折不議價(jià),但是對(duì)于其他潛在的消費(fèi)者,我們可以通過(guò)促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),贏得顧客的青睞。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
暑假的社會(huì)實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事情了,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,我就計(jì)劃著合適才能到社會(huì)上實(shí)習(xí)呢,不過(guò)這個(gè)愿望不會(huì)等太久,很快就快實(shí)現(xiàn)了,我已經(jīng)迫不及待了。
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了,那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的,要吃很多在學(xué)校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍,考上大學(xué),那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼,終于盼來(lái)了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候,不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?,而是盼著回到學(xué)校見(jiàn)我的老師,見(jiàn)我的同學(xué),盼著向他們述說(shuō)我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來(lái)訴說(shuō)我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
炎炎夏日烈日當(dāng)頭,而xxx依然是那么涼爽,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
那天終于來(lái)了,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任孟老師為我安排的,我們一同20多人來(lái)到了“xx賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開(kāi)了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開(kāi)了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見(jiàn)了另一位李經(jīng)理,他見(jiàn)了我第一句問(wèn)我:“你們倆班誰(shuí)學(xué)習(xí)最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說(shuō),畢竟是兩個(gè)班我說(shuō)了誰(shuí)其余的同學(xué)會(huì)怎么說(shuō)我,誰(shuí)知道他這么問(wèn)一定會(huì)關(guān)系到我們明天的安排工作,如果我不說(shuō)經(jīng)理一定會(huì)說(shuō)我的不是,后來(lái)沒(méi)辦法了就說(shuō):“我們來(lái)xx的都是倆個(gè)班最好的。”他不滿意,還是要我指出是誰(shuí),我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,說(shuō)實(shí)在的我并沒(méi)有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?xx還有好多工作,我還會(huì)干其他的,我找李經(jīng)理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒(méi)有給我換,這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了,客房服務(wù)就我一個(gè)男生了,這天又有幾個(gè)同學(xué)要走,李經(jīng)理不高興了,把我叫去指著問(wèn)我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說(shuō):“我當(dāng)不了,我中午就走。”說(shuō)完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的xx生活,但其實(shí)并沒(méi)有結(jié)束。我剛走還沒(méi)來(lái)的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說(shuō)xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這么說(shuō)的?!蔽乙宦?tīng)非常郁悶。別人怎么說(shuō)我我不管,但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為,我做的是不對(duì),我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是xx的工作不適合我。“我回家了,我不實(shí)習(xí)了,”我給我姐打電話,說(shuō)的我都快哭了,后來(lái)我姐安慰我說(shuō)“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時(shí)他會(huì)更生氣的,你堅(jiān)持下來(lái)他是不會(huì)怪你的?!焙髞?lái)我就開(kāi)始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
第一次來(lái)到店里,老板很客氣的接待了我,他說(shuō)了他的條件:工資600,時(shí)間不定,負(fù)責(zé)收銀。當(dāng)時(shí)我想也沒(méi)想我就答應(yīng)了,因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人,我實(shí)習(xí)很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開(kāi)始工作了,剛來(lái)我還是比較陌生,再加上我心情很壞,老是有人問(wèn)我為什么要從大慶出來(lái),孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說(shuō)一句話,我只是干活,干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g,洗大白褂,晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡,從學(xué)校出來(lái)短短的9天,我瘦了7斤。第三天我又決定了回家,我實(shí)在受不了這樣的心理壓力,我真的受不了了。這時(shí)我的孟老師來(lái)看我了,當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來(lái),但是我沒(méi)有,我忍住了,因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳?。我們聊了兩句,他說(shuō)讓我好好工作,不用想那么多,他沒(méi)有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多,從那以后我就慢慢的平靜了,開(kāi)始了我正式的實(shí)習(xí)生活。
我的工作態(tài)度,老板很滿意,也很放心,有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我,我也不辜負(fù)他,從我開(kāi)始工作到最后結(jié)束,我?guī)ど蠜](méi)有出一次錯(cuò),我還有時(shí)開(kāi)玩笑的說(shuō)我是“中國(guó)小神會(huì)(會(huì)計(jì),我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))”店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好,我也盡量幫他們,教他們學(xué)俄語(yǔ),他們聽(tīng)不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時(shí)候幫他們換水,換床單,洗毛巾等。他們也同樣沒(méi)有忘了我,請(qǐng)我吃飯,教我按摩。在沒(méi)事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽(tīng)力,表達(dá)都有了很大的進(jìn)步,并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高,跟他們聊我學(xué)到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來(lái)過(guò)我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好,對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,后來(lái)我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生,每天晚上我下班后他們就來(lái)找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請(qǐng)他們吃中國(guó)餐,教他們說(shuō)中國(guó)話。雖然我有好多都聽(tīng)不懂,但我們可以用英語(yǔ),有的實(shí)在聽(tīng)不懂我就查字典。
在我工作快結(jié)束時(shí),我媽媽打電話讓我和我姐回家,說(shuō)我二爺爺?shù)昧宋赴?,我姐那幾天特別忙走不開(kāi),我沒(méi)有告訴我姐在18號(hào)我回家了,回家時(shí)我們店里也忙,我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天,沒(méi)辦法,我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行,當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng),東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過(guò)了(我們店里所有成員都是哈爾濱人),我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過(guò)我的實(shí)習(xí)生活的他們。回到家我爺爺已經(jīng)躺在床上起不來(lái)了,我陪了爺爺5天就開(kāi)學(xué)了,我不得不返校,因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。
這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友,他們給予我不少的幫助。俗語(yǔ)說(shuō):紙上得來(lái)終覺(jué)淺.沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了,并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄,相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過(guò)我和關(guān)心過(guò)我的人!
這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多,首先就是如何說(shuō)話,剛開(kāi)始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說(shuō)話,得罪了領(lǐng)導(dǎo),這不是明哲保身的方法,我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的,這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。
我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的,這是我成長(zhǎng)中的巨大財(cái)富,做錯(cuò)了并不怕,怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難,知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng),我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子,時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的!
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大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
導(dǎo)語(yǔ):暑假即將到來(lái),一定有很多同學(xué)選擇參加社會(huì)實(shí)踐吧?那么大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告_暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫?下面小編為您推薦大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告_暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,歡迎閱讀!
一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學(xué)習(xí)不斷積累,同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系,而這些東西將讓我終生受用。而對(duì)于大學(xué)生而已,敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個(gè)多月的實(shí)踐活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來(lái)的。它讓我明白什么是工作,讓我懂得了要將理論與行動(dòng)結(jié)合在一起,讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會(huì)是任何工作的基礎(chǔ),好的溝通將會(huì)事半功倍。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。這是我一個(gè)多月來(lái)的感受。社會(huì)實(shí)踐使我找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。
“艱辛知人生,實(shí)踐長(zhǎng)才干”。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐,原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對(duì)基本原理的理解和消化。
社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì),為將來(lái)真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,也為將來(lái)從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直是我們大學(xué)生投身社會(huì)、體驗(yàn)生活、服務(wù)大眾的真實(shí)契機(jī)。
這次的社會(huì)實(shí)踐讓我有了上班族的味道,還有那種忙碌,那種盼望雙休日的心情,這種感覺(jué)真的很不一樣。真的希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都清醒的知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代所需的人才。大學(xué)生人在實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,獨(dú)立工作,獨(dú)立就解決問(wèn)題的能力。所以我覺(jué)得在校大學(xué)生要借機(jī)培養(yǎng)自己的實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)能力。同時(shí)在實(shí)踐中幫助別人。
在這個(gè)暑假里,我參加了關(guān)于農(nóng)村教育問(wèn)題的社會(huì)實(shí)踐,在短短一個(gè)多月中,我盡我所能,把我所知道的知識(shí)全都交給他們,孩子們也都非常認(rèn)真的學(xué)習(xí)著。在和孩子們的交流中我了解到,他們大多夢(mèng)想著成為大學(xué)生,成為科學(xué)家等,對(duì)外面位置的世界充滿了好奇和憧憬。但當(dāng)我問(wèn)到以后回不回家鄉(xiāng)的時(shí)候哦,大家都沉默了。也許是孩子們太小,不能理解這件事的含義,也許是另一種思想一直影響著他們“離開(kāi)農(nóng)村,去城市才不用過(guò)苦日子。
孩子們是渴望知識(shí)的,農(nóng)村也是需要人才和技術(shù)的。但一些客觀現(xiàn)實(shí)又使我們的教育觀發(fā)生變化,造成人才流失,如今人們的思想不斷進(jìn)步,越來(lái)越多的人已經(jīng)意思到了教育的重要性,但在教育觀念上也產(chǎn)生了不同角度的分歧,有部分學(xué)生和家長(zhǎng)教育觀念有些偏激。所以支持農(nóng)村教育不僅僅知識(shí)財(cái)力上的幫助,還應(yīng)是教育人才和教育觀念上的幫助。要讓孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)學(xué)習(xí)做人的道理,適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的觀念和大局。
此次暑期實(shí)踐使我感觸頗多,不僅使個(gè)人得到了一定的社會(huì)鍛煉,也幫助了部分小學(xué)生,自我感覺(jué)是一次成功的社會(huì)實(shí)踐。
現(xiàn)在,離走進(jìn)社會(huì)越來(lái)越近了。校園與社會(huì)環(huán)境本存在很大的區(qū)別。這就要求我們利用假期時(shí)間走進(jìn)社會(huì)實(shí)踐。
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
作為一名當(dāng)代大學(xué)生,絕不應(yīng)該是僅僅局限于書本,學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)更要注意實(shí)踐能力的培養(yǎng)。當(dāng)今社會(huì)需要的是實(shí)踐能力強(qiáng)的,能迅速完美的解決問(wèn)題的人才。
今年寒假,我應(yīng)聘入一家自助餐廳——桂林人美食廣場(chǎng)當(dāng)服務(wù)員。從找工作的艱辛到初次應(yīng)聘的小小緊張,到上班時(shí)候的辛勞等等,都讓我從心底里對(duì)當(dāng)前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)、作為一名大學(xué)生應(yīng)該著重培養(yǎng)的能力、以及專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)有了更深一步的了解和認(rèn)識(shí),也讓我重新看待生活的意義。閑話不多說(shuō),下面讓我從幾個(gè)方面談?wù)劥舜紊鐣?huì)實(shí)踐的收獲:
第一章專業(yè)篇——人應(yīng)該有一技之長(zhǎng)
馬云曾高中生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告對(duì)大學(xué)生說(shuō),當(dāng)代大學(xué)生要想有所成就,就應(yīng)該學(xué)好自己的專業(yè)或者某一自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,并在努力成為這一領(lǐng)域的佼佼者。身在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈弱肉強(qiáng)食的社會(huì),擁有一技之長(zhǎng)極其重要,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在一般每一個(gè)中薪職位就有將近40個(gè)大學(xué)生或者碩士生競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)的激烈性實(shí)在另作為大學(xué)生的我深感壓力之重。
就企業(yè)而言,企業(yè)都要求應(yīng)聘者在某一領(lǐng)域擁有特長(zhǎng),企業(yè)家看中的是求職者在專業(yè)領(lǐng)域的影響力和實(shí)際操作能力。當(dāng)今社會(huì),社會(huì)分工嚴(yán)重,一個(gè)博而不精的人無(wú)法成為分工時(shí)代的佼佼者。
在我找工作的過(guò)程中,與幾家有關(guān)檔案管理工作的經(jīng)理聯(lián)系過(guò),都以沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)技能不強(qiáng)而婉辭,甚至有一家餐飲老板也以無(wú)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)將我拒之門外。工作經(jīng)驗(yàn)從某一角度上說(shuō)也就是專業(yè)技能的掌握程度,可見(jiàn)專業(yè)技能對(duì)于大學(xué)生求職的重要性。對(duì)于我而言,一個(gè)計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生,如果想要在不久就要步入的職場(chǎng)馳騁,顯然需要在現(xiàn)在努力嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)好專業(yè)知識(shí),打下堅(jiān)實(shí)的理論基石,正所謂“公欲善其社會(huì),必先利其器!”在我上班之時(shí),雖然工作與計(jì)算機(jī)無(wú)關(guān),但我也積極的工作。
總之,現(xiàn)在的我務(wù)必在大學(xué)期間將自己的專業(yè)知識(shí)學(xué)牢固,在學(xué)習(xí)上肯動(dòng)腦,勤動(dòng)腦,并且拿下計(jì)算機(jī)專業(yè)必要的證書,努力成為計(jì)算機(jī)領(lǐng)域的佼佼者!
第二章人際篇——為人謙遜,善于交流,勇于表達(dá)
職場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),在職業(yè)場(chǎng)上,人際關(guān)系對(duì)于個(gè)人的發(fā)展有著舉足輕重的分量,好的人際關(guān)系可以幫助個(gè)人在職場(chǎng)上路路順風(fēng),而壞的人際關(guān)系顯然會(huì)阻礙一個(gè)人的職場(chǎng)發(fā)展。在我做服務(wù)員的那段時(shí)間,讓我深深的體會(huì)到了處理人際關(guān)系的重要,如何和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理好關(guān)系,和同事處理好關(guān)系,作為服務(wù)員更重要的是要和顧客處理好關(guān)系。“為人謙遜,微笑待人”是我在工作期間總結(jié)的八字箴言,看似簡(jiǎn)單,確實(shí)有實(shí)實(shí)在在的效果!
科學(xué)依據(jù)已經(jīng)證明,良好的人際關(guān)系和和諧的工作環(huán)境對(duì)個(gè)人的工作有重要的作用。專家如是說(shuō):“和諧的工作環(huán)境可以帶給人積極的暗示,而人在喜悅、積極的狀態(tài)下可以發(fā)揮出超出平常的工作效率”。而尷尬的環(huán)境往往使人心煩焦躁,從而降低工作效率。
另外,善于與人溝通,勇于表達(dá)自己對(duì)于一個(gè)人的職場(chǎng)發(fā)展至關(guān)重要,溝通是思想與思想交流的途徑,人與人之間的式關(guān)系,離不開(kāi)溝通,離不開(kāi)交流,善于交流是一種能力,在社交場(chǎng)如魚(yú)得水的人人往往在事業(yè)上會(huì)大有所成!當(dāng)代大學(xué)生絕不能成為書呆子,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時(shí)代已經(jīng)逝去,當(dāng)今時(shí)代需要的是敢于大膽表達(dá)自己,加國(guó)之事,事事關(guān)心的人。
結(jié)合暑假實(shí)習(xí)和寒假打工的經(jīng)歷,參考網(wǎng)絡(luò)上的大量文獻(xiàn),得出了以下的結(jié)論:
人們?cè)谌穗H交流溝通過(guò)程中,只有5%的溝通方式是正確的,95%是錯(cuò)誤的。這些錯(cuò)誤的類型可以分為四種:指責(zé)型、討好型、理智型和打岔型。而正確的方式是真實(shí)一致型:站在對(duì)方的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題,堅(jiān)持表達(dá)自己的觀點(diǎn),而又不傷害到別人。同時(shí)專家指出:職場(chǎng)上切忌個(gè)性與共性發(fā)生強(qiáng)烈沖突。一個(gè)很有個(gè)性的人,來(lái)到與他個(gè)性完全不符的環(huán)境中,當(dāng)個(gè)性與共性發(fā)生很強(qiáng)的沖突時(shí),他就可能被孤立。比如說(shuō),一個(gè)性格開(kāi)朗、個(gè)性張揚(yáng)的女孩,在一個(gè)相對(duì)閉塞、思想守舊的環(huán)境下工作,而這個(gè)女孩又不懂得很好的處理人際關(guān)系,那么她有可能被孤立。
第三章創(chuàng)業(yè)篇堅(jiān)持夢(mèng)想,不拋棄不放棄!
在我心中一直有一個(gè)自主創(chuàng)業(yè),做一個(gè)成功的企業(yè)家的夢(mèng)想。這次寒假服務(wù)員的經(jīng)歷讓我對(duì)創(chuàng)業(yè)又有更加深刻的認(rèn)識(shí)體會(huì)。
閑暇與餐廳大廚交流的時(shí)候,聽(tīng)說(shuō)了桂林人董事長(zhǎng)與總經(jīng)理當(dāng)年白手起家的創(chuàng)業(yè)故事,被其堅(jiān)持不懈的創(chuàng)業(yè)精神所感動(dòng)。二十幾年前,桂林人的董事和總經(jīng)理僅僅是兩個(gè)開(kāi)米粉店的小攤店老板,他們來(lái)自桂林,帶著自己夢(mèng)想,開(kāi)了一家小小的桂林米粉店,當(dāng)時(shí)桂林米粉的名聲還沒(méi)有打響,他們生意堪稱冷淡,對(duì)于一個(gè)小小的餐飲店,和兩個(gè)初出毛廬的年輕人,這是相當(dāng)?shù)拇驌簦欢麄儧](méi)有放棄,一直摸索著更好的經(jīng)營(yíng)方式,不斷前進(jìn)。直到有一天晚上,他們的餐飲小店不慎著火了,幸運(yùn)的是他們兩個(gè)都安全的逃了出來(lái),但是他們一手經(jīng)營(yíng)的小店已經(jīng)毀于一旦!這對(duì)他們來(lái)說(shuō)實(shí)在是天大的噩夢(mèng),可是死里逃生的他們依然堅(jiān)持,并從失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷的提高廚藝和經(jīng)營(yíng)技術(shù),學(xué)習(xí)中前進(jìn)!俗話說(shuō),大難不死,必有后福。經(jīng)過(guò)幾年的時(shí)間,他們的事業(yè)終于有所成就,而今,桂林人美食餐飲已經(jīng)在全國(guó)連鎖幾十家公司,成為一家大型企業(yè)。
桂林人的成功無(wú)疑表明了堅(jiān)持夢(mèng)想對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言,是必備的素質(zhì)!然而創(chuàng)業(yè)絕非易事,要想成為一名成功的創(chuàng)業(yè)者,更要具備其他素質(zhì),經(jīng)過(guò)自己的思考,以及參考網(wǎng)絡(luò)論壇的討論,得出以下創(chuàng)業(yè)者必備的素質(zhì):
1、欲望。欲,實(shí)際就是一種生活目標(biāo),一種人生理想。創(chuàng)業(yè)者的欲望與普通人欲望的不同之處在于,他們的欲望往往超出他們的現(xiàn)實(shí),往往需要打破他們現(xiàn)在的立足點(diǎn),打破眼前的樊籠,才能夠?qū)崿F(xiàn)。所以,創(chuàng)業(yè)者的欲望往往伴隨著行動(dòng)力和犧牲精神。我們說(shuō)的創(chuàng)業(yè)者的欲望是不安分的,是高于現(xiàn)實(shí)的。一個(gè)人的夢(mèng)想有多大,他的事業(yè)就會(huì)有多大。所謂夢(mèng)想,不過(guò)是欲望的別名,你可以想象欲望對(duì)一個(gè)人的推動(dòng)作用有多大。
2、明勢(shì)。明勢(shì)的意思分兩層,作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者,一要明勢(shì),二要明事。先說(shuō)明勢(shì)。勢(shì),就是趨向。做過(guò)期貨的人都知道,要想賺錢關(guān)鍵是要做對(duì)方向,這個(gè)方向就是勢(shì)。比方說(shuō),大勢(shì)向空,你偏做多;或者大勢(shì)利多,你偏做空,你不賠錢誰(shuí)賠錢!反過(guò)來(lái)說(shuō),你就是不想賺錢都難。創(chuàng)業(yè)是一個(gè)在夾縫里求生存的活動(dòng),尤其處于社會(huì)轉(zhuǎn)軌時(shí)期,各項(xiàng)制度、法律環(huán)境都不十分健全,創(chuàng)業(yè)者只有先順應(yīng)社會(huì),才能避免在人事關(guān)節(jié)上出問(wèn)題。創(chuàng)業(yè)者一定要明勢(shì),不但要明政事、商事,還要明世事、人事,這應(yīng)該是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的基本素質(zhì)。
3、敏感。創(chuàng)業(yè)者的敏感,是對(duì)外界變化的敏感,尤其是對(duì)商業(yè)機(jī)會(huì)的快速反應(yīng)。如果你有心做一個(gè)商人,你就應(yīng)該像訓(xùn)練獵犬一樣訓(xùn)練自己的商業(yè)感覺(jué)。良好的商業(yè)感覺(jué),是創(chuàng)業(yè)者成功的最好社會(huì)實(shí)踐報(bào)告保證。
4、人脈。創(chuàng)業(yè)不是引無(wú)源之水,栽無(wú)本之木。每一個(gè)人創(chuàng)業(yè),都必然有其憑依的條件,也就是其擁有的資源。一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)如何,看一看其建立和拓展資源的能力就可以知道。
5、謀略。創(chuàng)業(yè)是一個(gè)斗體力的活動(dòng),更是一個(gè)斗心力的活動(dòng)。創(chuàng)業(yè)者的智謀,將在很大程度上決定其創(chuàng)業(yè)成敗。尤其是在目前產(chǎn)品日益同質(zhì)化,市場(chǎng)有限,競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,創(chuàng)業(yè)者不但要能夠守正,更要有能力出奇。
言已盡,而意未窮,此次寒假實(shí)踐經(jīng)歷讓我對(duì)自己的學(xué)習(xí)生活進(jìn)行了反省,讓我受益匪淺!我更加明確了自己的奮斗目標(biāo)和決心,這次工作經(jīng)歷還讓我學(xué)會(huì)以積極樂(lè)觀的態(tài)度去面對(duì)生活,不管生活又什么曲折,保持積極的態(tài)度永遠(yuǎn)是首要的。象牙塔的生活已經(jīng)走過(guò)了一大半,我也即將完全的步入社會(huì),毫無(wú)疑問(wèn),我必須努力奮斗,不斷學(xué)習(xí)充電,加強(qiáng)自身素質(zhì),成就一番事業(yè)!
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大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
大二結(jié)束后,我就留在了學(xué)校開(kāi)始準(zhǔn)備支教的事情。以前真的沒(méi)有這里面的很多事情都需要我們隊(duì)員自己去準(zhǔn)備,自己去申請(qǐng)。隊(duì)長(zhǎng)經(jīng)常給我們開(kāi)會(huì),告訴我們要寫那些資料,要準(zhǔn)備什么材料。而他自己也非常忙的準(zhǔn)備各種材料。這個(gè)過(guò)程是非常復(fù)雜繁瑣的,必須很多人共同努力才可以。我們每天的生活就在吃飯、備課、睡覺(jué)三點(diǎn)一線中度過(guò),這里面的艱辛也只有我們才能體會(huì)。我們每次都會(huì)為了一件事情開(kāi)很多次會(huì)以確保方案萬(wàn)無(wú)一失,每一次都討論了好大半天。其實(shí)對(duì)我老說(shuō),壓力最大的就是備課。作為一位老師,自己的知識(shí)儲(chǔ)備必須足夠應(yīng)付學(xué)生提出的所有有關(guān)課程的問(wèn)題,而我很擔(dān)心自己會(huì)街大不了學(xué)生的問(wèn)題,不能帶給他們想要的知識(shí)。所以我就一直在網(wǎng)上百度并且打電話問(wèn)自己的弟弟妹妹,希望通過(guò)他們的想法給自己一點(diǎn)建議。在前期準(zhǔn)備中,印象最深刻也是最讓我難忘的是我們?yōu)榱伺男麄饕曨l以及照片四處奔走的那兩天。那兩天的武漢很給力,不是特別熱,一直下著蒙蒙的細(xì)雨。我們每天早上早早的就起床,穿著特殊的青年志愿者的衣服在大活前面集合。騎著自行車,男生載著女生,從大活到南湖,從南湖到一運(yùn),從一運(yùn)到圖書館……最后到達(dá)學(xué)校新大門,一個(gè)接著一個(gè)的拍,一次又一次的失敗,雖然拍攝的過(guò)程不是特別順利,但是還是很開(kāi)心、很幸福,也更加地期待。我們一路前行,一路歡聲笑語(yǔ),儼然成了大街上一道亮麗的風(fēng)景線……而原本不熟悉的九個(gè)人,通過(guò)這幾天的相處,已經(jīng)變得非常熟悉,彼此之間的默契也在慢慢地形成。
第二天一大早,我們就在施工隊(duì)的機(jī)器轟鳴聲中起床了。簡(jiǎn)單的吃了點(diǎn)早飯就要開(kāi)始一天的工作了。我們前兩天的主要任務(wù)就是招生以及宣傳。可能是因?yàn)樽蛱焱砩虾屯瑢W(xué)們聊過(guò)天,起到了一定的宣傳作用,大早上校門口很多家長(zhǎng)帶著自己的孩子來(lái)報(bào)名。場(chǎng)面非?;鸨?,當(dāng)然我知道,這也是和隊(duì)長(zhǎng)他們?nèi)ツ甑呐Ψ植婚_(kāi)。驚訝之后,我們就開(kāi)始和家長(zhǎng)談了起來(lái),留電話、簽安全協(xié)議書、談?wù)摵⒆觽兊膶W(xué)習(xí)狀況.....無(wú)論是學(xué)生、家長(zhǎng)、還是隊(duì)員,大家的熱情都很高漲。來(lái)之前我們還擔(dān)心沒(méi)有學(xué)生會(huì)愿意來(lái),但是沒(méi)想到會(huì)有這么多人,大家都非常欣慰、高興。第二天,我們舉著黨旗和隊(duì)旗,拿著海報(bào)就開(kāi)始宣傳、走訪。我們一起貼好報(bào),到學(xué)生家走訪,和家長(zhǎng)交談?dòng)嘘P(guān)學(xué)生的學(xué)習(xí)問(wèn)題。而隊(duì)長(zhǎng)每天還要奔波于政府和學(xué)校之間…..這一切的一切,我們這個(gè)團(tuán)體都一起經(jīng)歷過(guò)了,這一路走來(lái)的淚水與辛酸,我們一起嘗過(guò)了。兩天的準(zhǔn)備工作之后,終于步入了正軌。我們一共有四個(gè)班,每個(gè)班都有自己的班主任,班長(zhǎng)和其他的委員。當(dāng)?shù)氐暮⒆幼畋∪醯膶W(xué)科就是英語(yǔ),作為英語(yǔ)老師的我課程壓力也比較大,所以就沒(méi)有擔(dān)任班主任。開(kāi)學(xué)第一節(jié)課班主任帶領(lǐng)同學(xué)們選了一下班委,把每位同學(xué)的信息都記錄了下來(lái)。各位任課老師也和同學(xué)們見(jiàn)了面。,看著同學(xué)們好奇的眼神,自己心里非常期待接下來(lái)幾天的老師生涯。我主要負(fù)責(zé)的是六年級(jí)以及準(zhǔn)高一的英語(yǔ)課。第一節(jié)課,我主要給同學(xué)們做了一下自我介紹,講了一下我的教學(xué)安排以及課堂紀(jì)律。偶爾我還到其他年級(jí)給他們上一節(jié)課,很意外的是,孩子們都特別喜歡我,雖然他們英語(yǔ)都不太好,而大多數(shù)人也不愛(ài)上英語(yǔ)課。但是孩子們還是很認(rèn)真的聽(tīng)課,每天除了上課,最重要的事就是放學(xué)送孩子們回家。這是一件非常重要也很辛苦的事。中午和下午都要頂著大太陽(yáng)走很遠(yuǎn)的路把孩子們送回家.雖然辛苦但是孩子們卻很懂事。很多次孩子們都說(shuō)老師不用送了,你回去吧。孩子們還經(jīng)常把自己的零食給我吃,如果我不吃的話,就塞到我手里。再怎么辛苦,這樣也值了,孩子們很懂事。上完課或者沒(méi)課的時(shí)候,我就會(huì)坐在一樓。一下課,孩子們都會(huì)簇?fù)淼轿疑磉叄臀伊奶?,?wèn)各種問(wèn)題。剛開(kāi)始還好,但是到后面孩子們?cè)絹?lái)越調(diào)皮,和我們這些老師沒(méi)大沒(méi)小,可是還是很愛(ài)這些可愛(ài)的孩子們。孩子們有一節(jié)特色課是手工課,孩子們學(xué)會(huì)后,每天都會(huì)送給我們一大堆他們疊的東西,特別高興、感動(dòng)。我知道孩子們其實(shí)是把我們看作了好朋友而不僅僅是老師。還記得那一次去學(xué)生家里做飯,我們支教隊(duì)的老師親自下廚,做了一桌豐盛的午餐,那天我們吃的可爽了。當(dāng)然上課之余,我們也會(huì)去xx鎮(zhèn)有名的的景點(diǎn)去看一下。最讓我難以忘懷的是我與孩子們之間的感情。還記得最后成果展示彩排時(shí),當(dāng)《愛(ài)因?yàn)樵谛闹小讽懫饡r(shí),看著孩子們表演手語(yǔ),我再也忍不住了,在旁邊大哭,真的好舍不得,時(shí)間好快,而我們馬上就要走了。
短短的15天,xx這個(gè)地方給我們留下了太多美好的回憶。有歡笑也有淚水。又辛苦也有幸福??赡芪覀儫o(wú)法給他們帶去太多書本上的知識(shí),但是我們讓他們記住了什么是感恩,什么是堅(jiān)持,什么是夢(mèng)想。同時(shí),我們也學(xué)到了很多,我們也學(xué)會(huì)了成長(zhǎng)。天下沒(méi)有不散的宴席,人總是要分別的,但是就是舍不得可愛(ài)的孩子們,老師會(huì)想你們的??粗⒆觽円粋€(gè)個(gè)哭成小淚人,心中好難過(guò)。不管以后怎么樣,希望孩子們記住我們的話,做一個(gè)有夢(mèng)想、有擔(dān)當(dāng)?shù)娜?。無(wú)論遇到什么困難,都不能放棄。用自己的微笑面對(duì)生活給予的一切,從不停止奮斗。我們都要加油!
大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
在本學(xué)期暑假中,我們進(jìn)行了一次以"北京市衛(wèi)生和環(huán)境狀況"為主題的社會(huì)實(shí)踐。通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們走訪了相關(guān)的單位和部門,搜集到了我們自己認(rèn)為較為真實(shí)的資料。這不僅僅對(duì)于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有一定的幫助,對(duì)于我們自己來(lái)說(shuō)也是收益非淺。這次活動(dòng)之中,雖然我們竭盡全力的搜集我們所能找的的資料,但是對(duì)于這次的活動(dòng)也僅僅是讓我們基本滿意。這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的小組成員是由我和留宇慧同學(xué)組成,當(dāng)然人員是很有限的,也就對(duì)我們的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查有一定的限制,我們所調(diào)查的一些資料基本上僅限于我們的居住地,延慶縣和海淀區(qū)和豐臺(tái)區(qū),自然就缺乏了一定的代表性,但是我們的數(shù)據(jù)和資料是親力親為的相信可以彌補(bǔ)這些缺陷的。本次社會(huì)調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容主要有三項(xiàng)內(nèi)容:
一北京市衛(wèi)生建設(shè)調(diào)查。
二公民綜合衛(wèi)生素質(zhì)調(diào)查。
三北京市防疫工作。
在這三大項(xiàng)的調(diào)查工作中,我們竭盡全力,遇到了不少的困難,當(dāng)然也就克服了不少的困難,讓我們收益非淺。
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