總結不僅是對過去的回顧，更是為了能夠更好地面對未來，追求更高的目標。寫一封建議信的時候需要注意什么？以下是小編為大家收集的總結范文，希望能給大家一些啟發(fā)和參考。
夜飯活動策劃篇一
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
夜飯活動策劃篇二
通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導新泰地區(qū)市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
a、688元/10人吉祥如意宴。
b、888元/10人恭喜發(fā)財宴。
c、1088元/10人錦繡華堂宴。
d、1288元/10人新春至尊賀歲宴。
2、用餐包間活動：
1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細節(jié)具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。***天廳及***廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)。
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報。
a、店內(nèi)。
門口制作led(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…)。
b、宣傳單頁。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于*月*月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結合在一起。
具體方案另報。
酒店從*月*月至*月*日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
(1)、餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)、客房：208元/間。天。
(3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天。
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在**廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。
夜飯活動策劃篇三
為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20××年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下：
一、活動主題：“新春納福、團圓盛宴”
二、活動時間：20××年1月1日至20××年2月9日
三、活動內(nèi)容：
年夜飯火爆預定中……!happyneryear
龍巖中凱國際酒店，坐落于龍巖經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動漫城和神州歡樂園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程，地理位置優(yōu)越，交通便利。
即日起，中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20××元，中凱奉送客房體驗券一張，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮(見附表1)
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的30%;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
四：工作要求及安排：
大堂：
1、自1月1日起，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好;
3、給宴會廳及包廂服務員發(fā)放蛇角發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;
5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領工作;
宴會廳及包廂：
1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;
2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;
廚房：
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的`出品質(zhì)量;
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;
2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;
3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;
行政：
2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;
2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;
3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;
4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
夜飯活動策劃篇四
“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統(tǒng)民族文化的一個重要組成部分，根植于每個中國人的意識形態(tài)之中?！澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y(tǒng)習俗：
年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現(xiàn)了年夜飯在人們心目中的重要位置。
如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據(jù)自身條件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應市場的創(chuàng)利項目，必將獲益豐厚。
總之，春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大!由此我們酒店策劃了年夜飯活動。
一、活動目的：
為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下：
二、活動主題：
“新春納福、品海鮮盛宴”
三、活動時間：
20**年1月30日至20**年2月28日。
四、活動內(nèi)容：
年夜飯火爆預定中!happyneryear。
即日起，四方閣酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到元，名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡，內(nèi)含現(xiàn)金900元，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
預定電話：130xxxxxxxx。
1、“蛟蛇鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮。
菜單一：前程似錦宴988元/桌。
菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌。
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌。
預訂有禮。
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎有禮。
宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)。
消費預定：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%;。
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
菜單一：前程似錦宴988元/桌。
大展宏圖——金湯蟹黃翅。
加官封爵——官燕炒鮮奶。
花開富貴——蟹粉扒西蘭花。
菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌。
財源廣進——鮑汁扣廣肚。
竹報平安——竹笙琵琶豆腐。
年年有余——年糕三杯銀鱈魚。
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌。
如意吉祥——松茸炒帶子。
心想事成——鵝肝醬釀海參。
五：工作要求及安排：
前廳：
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放蛇角發(fā)箍;。
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;。
5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領工作;。
樓面：
1、1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;。
2、1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;。
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;。
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;。
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;。
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);。
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置(以大紅色為主突出新年氣息);。
廚房：
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;。
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;。
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;。
4、請安排好足夠的人手：
采購：
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;。
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;。
4、請于1月22日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;。
行政：
2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;。
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;。
4、做好此次活動的培訓及檢查工作：
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;。
2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;。
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;。
4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作：
活動：
1、給每桌客人照全家福，并快洗贈送一份給客人：
2、在大廳提供電視，讓客人可以選擇性的看春晚：
3、給客人贈送飲料優(yōu)惠劵和某菜肴品嘗劵(下次光臨才可使用)：
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
六、活動預期效果：
前兩周是試用期，2月15號看運行成效，根據(jù)實際情況做調(diào)整。預計2月17號至2月25達到滿客。
七、活動預算經(jīng)費：
1、銷售經(jīng)費：1000元以內(nèi);。
2、采購菜肴原材料：每2天一次(鮮時蔬除外)，一次2萬元，預計11次進貨;。
3、樓面布置、活動道具及活動禮品預計費用為5萬元;。
總共預計費用為281000元。
夜飯活動策劃篇五
1、一樓普羅旺斯廳(現(xiàn)場有演藝)。
2、根據(jù)預定情況開設2樓宴會廳或其他雅間。
1、設特價套餐，設套餐或者散點根據(jù)情況調(diào)整。
根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌。
幸福團圓宴1288元/桌金玉滿堂宴1588元/桌。
合家歡樂宴1888元/桌。
富貴吉祥宴2588元/桌。
財源廣進宴3588元/桌。
2、優(yōu)惠項目:a、每桌贈送精美果盤一份;。
b、每桌滿1288元贈送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為：大可。
樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
c、2588元/桌以上餐標每桌贈送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為：
大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
3、特色菜：廚師結合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設計菜品，契合春節(jié)主題。
4、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕。
5、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。
6、抽獎：消費達1000元可參加免費抽獎，中獎率100%：
特等獎：價值3000元的宴會代金券及價值500元的散點餐券;。
一等獎：價值500元的散點餐券;。
二等獎：價值200元的散點餐券;。
三等獎：精美掛歷一份。
7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉播，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。
·1、促銷時間：從進入臘月開始做營銷推廣宣傳。
·2、營銷方式：宣傳單頁，報紙夾頁，店內(nèi)宣傳，微信，短信;。
·3、促銷設置：在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節(jié)快樂，萬事如意!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。
豪門盛宴婚禮主題會館。
1、宣傳單張：3000張。
規(guī)格：14.8cm×21cm。
材料：200克銅版紙，單面印刷。
價格：0.14元/張合計：0.14x5000=700元。
2、夾報派發(fā)：50000張。
價格：0.12元/張合計：0.12x50000=6000元。
3、易拉寶：4個。
規(guī)格：80cm×180cm。
材料：相紙，過亞膜。
價格：30元/幅(不要架子)合計：30x4=120元。
擺放：各樓層明顯位置。
4、電梯內(nèi)海報：2幅。
規(guī)格：56cm×86cm。
材料：寫真噴繪。
價格：30元/幅合計：2x30=60元。
擺放：可用電梯內(nèi)。
5、微信、網(wǎng)站：針對年夜飯出專題宣傳。
6、北方新報周刊專版。
7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶。
8、其他：
內(nèi)容：20xx年夜飯火熱預訂中!退出特價套餐供選擇，現(xiàn)場有演藝聯(lián)歡活動，并有每桌100%中獎活動、給你及家人“五星級享受”。
1、廚政部：
2、服務部：
3、后勤部：
4、安保部：
5、營銷(接待客服)：
6、工程保安部：
7、財務、采購部：
8、禮儀公司：設備操作。
夜飯活動策劃篇六
活動目的。
1.提升公司凝聚力;。
2.加強各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系。
3.增強公司員工的集體觀念。
參加對象。
公司全體員工、公司各級領導及供應商。
活動日期/時間
__年1月15日pm17：30——20：45。
活動地點。
__。
活動內(nèi)容。
1.公司年夜飯。
2.公司領導致詞。
3.游戲/娛樂活動。
4.抽獎。
活動流程。
時間項目活動內(nèi)容說明。
預備全體人員進場活動全程貫穿餐飲。
晚會開始,致詞。主持人上臺宣布新年晚會正式開始，并請李總上臺講話。__總致詞后，有請__經(jīng)理發(fā)言。
熱身游戲。
1.抽獎抽出三等獎。
祝福詞接龍每桌每次派一個人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最后一個字一樣，至少需“諧音”。
說錯的人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條，根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個節(jié)目，或直接獲得禮品。表演完的員工，送小禮品1份。
2.抽獎抽出二等獎。
copy不走樣每桌選出2名代表，共20個人分成4組，按照抽取的題目表演一套動作，最后一個人說出表演的內(nèi)容。答對的一組，每人送1份獎品。
喝可樂比賽每桌推出一人參加比賽，共10人分成2組，每組評出1名獲勝者。獲勝者得1份獎品，共2份獎品。
腦筋急轉彎搶答(10道題)主持人宣讀問題，然后開始舉手搶答。
答對的員工，送獎品一份。
獎品：10套。
“照鏡子”參賽者和主持人面對面站著，作為主持人在鏡子的照影，主持人做任何動作，參賽者需反方向做，才能做到鏡子的功能。
如：主持人抬右手，參賽者抬左手，因為照鏡子時，你抬右手，鏡子里的人與你面對面在同一側抬手，即：右邊抬手。每組決出1名小組勝出者，4組比完后，4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份，其他3名得鼓勵獎1份。
3.抽獎抽出一等獎大獎由公司領導頒發(fā)。
頒獎(積極參與獎2名、最佳團隊合作獎1組)。
結束歌主持人宣布晚會結束，全體一起唱“真心英雄”歌。
撤場剩余物品及抽獎箱等助成物整理。
晚會現(xiàn)場。
珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶。
每2只珠光氣球為一組，用紅色絲帶、透明膠固定在墻壁上，會場中彩色玻璃紙拉花拉成十字型，下垂玻璃紙花籃。
另：餐桌布置。
獎品/禮品。
大獎：
一等獎(1名價值：__元左右)數(shù)碼相機1只。
二等獎(2名價值：400元左右)電磁爐。
3只。
三等獎(3名價值：200元)。
毛毯或被子5條。
積極參與獎(2名價值：200元)自行車。
2輛。
最佳團隊合作獎(12名價值：80元)毛巾。
12套。
小禮品：
香皂、名片夾、掛件、禮品打火機、杯子。
人力配合。
主持人：2名__-__。
活動現(xiàn)場人員：3名。
費用預算。
項次內(nèi)容單價(rmb)數(shù)量價格(rmb)詳細描述。
1年夜飯10001111000不含酒水。
2數(shù)碼相機__1__。
3電磁爐50031500。
4毛毯__1000。
5自行車__400。
6毛巾一套80161280。
7其他小禮品101501500含會場布置氣球。
總計18680。
夜飯活動策劃篇七
3、涉及人員：全公司員工（包括勤雜人員）。
4、具體活動及經(jīng)費：xxx。
一、活動時間：
晚17：18。燃放煙花爆竹。約10—15分鐘。（6000發(fā)鞭炮2卷，88發(fā)禮炮4個，約800元左右。）。
二、活動內(nèi)容：
員工進場，大廳左邊放置簽到臺，入場人員簽到，每人發(fā)放一張優(yōu)惠券，領券人在副券背面簽字。（抽獎券共印發(fā)100張，各自編號，約100元。會場布置約300元。）。
三、總經(jīng)理致辭。
（會場準備好話筒及音響，卡拉ok）。
四、致辭完畢，宣布用餐：
員工按預先指定桌號就餐、（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）約合計7—8桌，具體每桌人員待本周五各部門上報人數(shù)確定。
每桌標準750元。
酒水自帶（飲料5箱鮮橙多170元、白酒2箱金六福408元、黃酒紹興五年古越龍山2箱300元、青島啤酒8箱240）。
夜飯活動策劃篇八
一人有一個愿望，一人有一份禮物。
送禮品，許愿望。
凡出席年夜飯的.同事，必須準備一份新年小禮物，禮物價格控制在10-50之間（禮物是同事之間傳達友誼的工具，不要求很貴，只要能表達意思就可以了）。要簡單包裝，以保持禮物本身的神秘感，不屬名，在禮物的包裝內(nèi)要求附上一張紙條，寫上自己的新年愿望。（可以讓禮物接收者現(xiàn)場單人實現(xiàn)的愿望，此愿望只能有接收者一個人完成，不得出現(xiàn)接收者以外的第二人，但可以要求禮物接收者一人飾多角）。
在年夜飯開始前，活動組織者將會把各位的禮物秘密收集起來，堆放一處。餐間，由組織者隨機發(fā)放給各位，當場拆開，并實現(xiàn)送禮者的愿望。所有禮物送出以后，現(xiàn)場評出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮物兩項大獎，并現(xiàn)場頒獎。
各位的愿望主要考慮娛樂性，以幽默搞笑為主，可以寫一句話，也可以設計一個場景讓接收者在餐桌前為我們表演獨角戲，以下舉例說明：
1．希望接收者模仿今年屬像的五個生活特性。
2．希望xx年我有很多錢，特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢樹的樣子。
3．請接收者以最快速度順利讀完以下句子：黑化黑灰化肥灰會揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會回飛；灰化灰黑化肥會揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。
4．希望天上掉錢，唯獨砸中我。（錯誤原因：沒有出現(xiàn)接收者，可改為：天上掉錢唯獨砸中接收者后[接收者的表演]……）。
5．我希望接收者把錢包里的所有百元大鈔當今年的年終獎發(fā)給在座的各位。（錯誤原因：不合理，可改成：當接收者得知自己的全部財產(chǎn)將被當作禮物送出后[接收者的表演]……）。
老總也不例外哦~~~但是可以特別照顧。禮物價格不受限制，10元以上，上不封頂！
夜飯活動策劃篇九
xx
領導致辭
抽獎：由領導進行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：
第一名紅包300元
第二名紅包200元
第三名紅包100元
特等獎三名：紅包50元
（1）真假難辯
規(guī)則：四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒，其余三個裝的是水，讓參賽的隊員猜是誰喝的.是酒。（答錯了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選）
（2）三人抱成團
規(guī)矩：每次介入運動為10人，在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，介入者在最短的時光內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實際情形喊口令!
注：以上活動獎品如下：
第一名：2.5升的食用油（一桶）
參與獎：洗衣粉5斤裝（一袋）
活動結束：重慶金田消防設備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會活動到此結束，再次祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。
自由活動。
年夜飯大概預算：吃飯平均100一人，所有紅包加禮品費用1500。
夜飯活動策劃篇十
二、活動主題：
相約歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦。
三、活動說明：
每年的12月25日，是徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。
四、活動目的：
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
五、場境布置：
a.門口：
一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：
中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗：
貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。
餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內(nèi)容：
餐飲部：
1、活動期間，推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)。
2、圣誕節(jié)特價套餐：提前預定，贈送圣誕禮品一份。
3、活動期間，每桌可享受特價菜一道。
4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。
客房部：
1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。
2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)。
3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū)：
1、每天推出一套特價300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
游泳館：
1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂。
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發(fā)給客戶邀請來體驗!
七、宣傳方式。
內(nèi)部宣傳。
(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!
夜飯活動策劃篇十一
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r格。
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西*****飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
a.店內(nèi)led屏飄字。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于*月*日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結合在一起。
c、電視臺廣告。
飯店從*月*日至*月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
夜飯活動策劃篇十二
20xx年元月22日17：30——20：00。
xx酒店。
兩個美女。
一、人員接送。
17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發(fā)，17：30到達。
20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發(fā)返回公司。
二、現(xiàn)場活動17：45正式開始。
1、開場。
（1）主持人簡單開場。
（2）領導致辭。
出場順序：
2、進行。
（1）節(jié)目一：xx部門。
（2）抽獎：由xx部門經(jīng)理進行。
（3）活動一：擊鼓傳花。
此活動貫穿整個吃飯活動，共停10次。
花停到誰面前，就由誰表演節(jié)目。如果沒有節(jié)目可表演，則用抽簽方式指定表演項目。
（4）活動二：齊心協(xié)力踩氣球。
人數(shù)：每組限六人。每場兩組同時進行，共進行3場。
道具：主持人準備每組各六張簽，上寫：嘴巴；手（二張）；屁股；腳（二張）。
汽球（每組一個）。
游戲方法：
1.分組，不限幾組，但每組必須要有六人。
2.主持人請每組每人抽簽。
3.首先，抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；然后二個抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。
4、在三分鐘內(nèi)，氣球破的數(shù)量最多的一組獲勝。
（5）節(jié)目二：xx部。
（6）抽獎：由xx部門經(jīng)理進行。
（7）活動三：抱成團。
參加人員：每次參與活動為一桌人（約10人），共進行4場。
游戲規(guī)則：在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，參與者在最短的時間內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令（二人抱成團或三人抱成團等等）！
最后留在舞臺上的人為獲勝者。
（8）節(jié)目三：xx部門。
（9）抽獎：由老總級人物進行，大獎。
（10）主持人致辭。
三、結束。有序退場。
夜飯活動策劃篇十三
2、地點：大酒店。
3、涉及人員：全公司員工（包括勤雜人員）。
4、具體活動及經(jīng)費：xxx。
晚17：18。燃放煙花爆竹。約10—15分鐘。（6000發(fā)鞭炮2卷，88發(fā)禮炮4個，約800元左右。）。
員工進場，大廳左邊放置簽到臺，入場人員簽到，每人發(fā)放一張優(yōu)惠券，領券人在副券背面簽字。（抽獎券共印發(fā)100張，各自編號，約100元。會場布置約300元。）。
（會場準備好話筒及音響，卡拉ok）。
員工按預先指定桌號就餐、（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）約合計7—8桌，具體每桌人員待本周五各部門上報人數(shù)確定。
每桌標準750元。
酒水自帶（飲料5箱鮮橙多170元、白酒2箱金六福408元、黃酒紹興五年古越龍山2箱300元、青島啤酒8箱240）。
夜飯活動策劃篇十四
·活動名稱：
一人有一個愿望，一人有一份禮物。
·活動形式：
送禮品，許愿望。
·活動要求：
凡出席年夜飯的同事，必須準備一份新年小禮物，禮物價格控制在10-50之間(禮物是同事之間傳達友誼的工具，不要求很貴，只要能表達意思就可以了)。要簡單包裝，以保持禮物本身的神秘感，不屬名，在禮物的包裝內(nèi)要求附上一張紙條，寫上自己的新年愿望。(可以讓禮物接收者現(xiàn)場單人實現(xiàn)的愿望，此愿望只能有接收者一個人完成，不得出現(xiàn)接收者以外的第二人，但可以要求禮物接收者一人飾多角)。
·活動說明：
在年夜飯開始前，活動組織者將會把各位的禮物秘密收集起來，堆放一處。餐間，由組織者隨機發(fā)放給各位，當場拆開，并實現(xiàn)送禮者的`愿望。所有禮物送出以后，現(xiàn)場評出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮物兩項大獎，并現(xiàn)場頒獎。
·注意事項：
各位的愿望主要考慮娛樂性，以幽默搞笑為主，可以寫一句話，也可以設計一個場景讓接收者在餐桌前為我們表演獨角戲，以下舉例說明：
正確的方式：
1.希望接收者模仿今年屬像的五個生活特性。
3.請接收者以最快速度順利讀完以下句子：黑化黑灰化肥灰會揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會回飛;灰化灰黑化肥會揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。
錯誤的方式：
4.希望天上掉錢，唯獨砸中我。(錯誤原因：沒有出現(xiàn)接收者，可改為：天上掉錢唯獨砸中接收者后[接收者的表演]……)。
5.我希望接收者把錢包里的所有百元大鈔當今年的年終獎發(fā)給在座的各位。(錯誤原因：不合理，可改成：當接收者得知自己的全部財產(chǎn)將被當作禮物送出后[接收者的表演]……)。
·特別要求：
老總也不例外哦~~~但是可以特別照顧。禮物價格不受限制，10元以上，上不封頂!
夜飯活動策劃篇十五
xxx公館是廣西xxx品牌旗下的餐飲品牌，xxxx公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳，其中12個江景包廂，三個包廂可以容納20人以上就餐；一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會，二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會，休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
二、產(chǎn)品分析。
1、產(chǎn)品描述。
xxxxxx位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。囊括了xxxx公館（餐飲會所）、歌倫部、藍調(diào)吧（酒吧）、龍水吟（茶吧）、天韻男士spa、水云間（vip房）、水上高爾夫等頂級配套，創(chuàng)造高貴典雅生活模式，引領xxxx城市文化生活品味的風尚。xxxxxx目前開放對外服務的場所有xxxx公館（餐飲會所）和歌倫部（ktv）。
xxxx公館有25個包廂，其中有12個江景包廂，包廂采用最前沿的主流設計風格，格局大氣細節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務宴請。這里是“江湖豪杰”風云際會的場所，坐擁一堂，分享商道風云。
4.5米的副廳，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風格的經(jīng)典設計，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術的巧妙結合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。
1、產(chǎn)品的swot分析。
2、產(chǎn)品定位：
我認為產(chǎn)品應該定位與xxxx市高端產(chǎn)品定位一致，銷售價格和順豐酒樓一致。
三、目標市場分析。
餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分，也是從事商務活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。目前為止，xxxx的餐飲服務業(yè)處于全國中等水平，xxxx的中低擋餐飲比較多，相對xxxx經(jīng)濟來說，高端餐飲供應量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個公司的.企業(yè)主，企業(yè)主的商務應酬比一般人要多，對品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
四、營銷策略。
1、產(chǎn)品策略。
第一、加強培訓，改善服務：主要是針對服務員，在招收服務員前，對其進行兩周的崗前培訓，讓沒有服務經(jīng)驗的服務員，有基本的服務知識和服務理論知識。每天班前例會，主要是激勵士氣，鼓勵服務員微笑認真服務。班后例會總結服務和配合不到位的地方，要求服務員改善服務質(zhì)量。每周一次周會，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務質(zhì)量更上一個臺階努力。每月一次培訓，內(nèi)容有：服務技能、服務心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關系到餐飲企業(yè)的生存，在xxxx公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個菜作為營銷的重點，xxxx沒有吃醉雞的地方，那么人們就會紛紛慕名而來。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
第三、目前空置的三個會議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓公司的會議，給他們提供免費的場地換取他們的廣告權益和讓他們帶來參觀了解的人群。
2、定價策略。
（1）總體定價策略：所有菜品價格與xxxx飯店的持平。
（2）促銷價格：退出10元一只醉雞的促銷價格，吸引游離消費者來場地了解產(chǎn)品與服務。
（3）活動推廣期間，退出針對特定人群的價格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。
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