計劃可以幫助我們合理安排資源,避免浪費和過度消耗。在制定計劃之前,我們可以先進行一次詳細的需求分析,以確定具體的工作內容。小編整理了一些成功人士的計劃心得,希望能給大家提供一些靈感和啟示。
超市員工工作總結及工作計劃篇一
伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機會,把自己在xxx超市工作的一年總結同大家分享。
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的'細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴肅,大到公司總部的老總經理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經過學習實施后,才發(fā)現這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經營規(guī)范的企業(yè),同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。
再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來越好。
最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。
超市員工工作總結及工作計劃篇二
時光飛逝,轉眼間20xx年就已經過去,新的一年又開始了。算起來,我在超市從事商管工作也快三年了。商管工作是平凡而又瑣碎的,是看不出什么大的成效的,但是我們的工作又是重要的。做商管工作必須要有較強的責任心,工作時必須細心,還要有耐心。正是基于這些認識,在平時的工作中我總是這么要求自己的。回顧過去的一年,我主要做了以下幾個方面的工作:
一、為收銀員做好后勤工作。平時想盡辦法備足各種面額的零錢,備齊各種低耗。每天按時做好收銀扎帳工作,嚴格按公司制度辦,不循私情,及時存繳收銀款項,做到資金安全。
二、配合課長做好收貨工作。收貨時認真負責,點清貨物的數量看清貨物的質量,做到不少貨,不讓質量差的貨物混進賣場。每星期按時到配送中心將本店商品驗收并協助運回門店。
三、和生鮮組一起做好每月兩次的盤點工作。數據力求準確及時,為營運提供參考數據。
四、嚴格按財務部的要求,按時將各種單據匯總并上交。
五、做好超市各種低值易耗品的管理工作,盡力做到不浪費資源。
以上工作中也還有做得不到位的地方,在今后的工作中將努力改進。在新的一年時我將會更加努力做好自己的本職工作,聽從公司安排,配合門店工作,為公司的發(fā)展壯大獻出自己的一份綿薄之力!
超市員工工作總結及工作計劃篇三
雖然銷售業(yè)績不理想,但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰(zhàn)、機遇和壓力的一年,對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅使我努力工作,努力學習。在這里,我制定了今年的工作計劃,為了在新的一年里取得更大的進步和成績。
上級下達的銷售任務是30萬,銷售目標是35萬,每季度7.5萬。
1.年初擬定年度銷售計劃;
2.每月初擬定月度銷售計劃;
根據接待的每一個客戶,將現有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶三類,對各個層次的客戶進行綜合分析。實現不同的客戶,采取不同的服務。臨時起意,滿意而歸。
1.熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務發(fā)展。公司在不斷改革,建立了新的體系,尤其是在業(yè)務方面。作為公司的部門經理,你必須負起責任,在遵守公司規(guī)定的同時,盡自己最大的努力開展業(yè)務工作。
2.制定學習計劃。學習對于商務人士來說是非常重要的,因為它直接關系到一個商務人士與時俱進的步伐和在商務中的生命力。根據補充新能量的需要及時調整自己的學習方向。專業(yè)知識,管理能力,都是我想掌握的內容。知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
3.加強與客戶的信息交流,增加感情,每周一次與a類客戶保持聯系,半個月一次與b類客戶保持聯系,每月一次與c類客戶保持聯系。與已經做生意的客戶保持聯系。
4.在網絡方面。
充分發(fā)揮我們的網站和網絡資源,做好房源的收集發(fā)布和客戶的開發(fā)。把生意做好。
超市員工工作總結及工作計劃篇四
隨著遙遠的一年,面對20xx年的工作,新的工作給我?guī)砹嗣造F和無限遐想。在這里,從個人的角度,我將談談我在過去20zx年中為工作所做的努力:
一是加強商品進、銷、存管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,留好貨,使倉庫內商品管理趨于科學合理。
二是明確全店銷售目標,細化量化銷售任務,落實到每個員工,分析相關數據。
三是大驚小怪過節(jié),積極參加公司的各種促銷活動和店內的各種活動,做好宣傳和布料工作。
四、做好大宗、團購的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓客戶感受到方便快捷的服務。
五、知己知彼,通過市場調研分析總結存在的差距,及時做出調整,適應市場的發(fā)展變化,增加市場份額。
六、可能降低成本,開源節(jié)流。
七、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
八、加強員工培訓,提高員工整體素質。
九、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為了公司提升公司整體經濟效益。
十、加大各部門和兄弟門店的團結協作,創(chuàng)造最佳工作環(huán)境,充分發(fā)揮員工積極性,逐步成為一支美麗的團隊。
十一、店內人員培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每一位員工充分發(fā)揮潛能,讓他們擁有熱愛本職工作、熱情周到服務的高素質人才。
十二、明確獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
十三、要利用各種合理可用的條件,營造良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡一切努力讓顧客在合理、寬松、美觀、整潔的環(huán)境中享受購物。
四、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
十五、經??偨Y,總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
十六、經常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
超市員工工作總結及工作計劃篇五
20xx超市在大家的共同努力下,各方面最后逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入狀況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。20xx年,每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程,從開學最初的每一天訂單營業(yè)額不超過兩位數的狀況發(fā)展到此刻每一天平均營業(yè)額達xx左右,x月x日還創(chuàng)下了本學期的日營業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
此刻我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1、進貨方面:就應多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們xx超市發(fā)展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節(jié)。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌思考的還是會統(tǒng)籌思考的。
5、電話回訪方面:20xx年總共做了x次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
6、關于xx超市以后的發(fā)展:20xx年由于各方面原因,下訂單的普遍反映超市貨品太少,以致一些人在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。20xx資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單人們的需求。
超市員工工作總結及工作計劃篇六
忙碌的年末終于要結束了,在此,我作為xxx超市的一員,也終于能好好的緩緩。趁著空閑,我們對這一年在工作中的情況進行了總結。其實我們每個人負責的區(qū)域不一樣,這導致大家對工作大看法和總結也有很多不同的地方。但是,同作為xxx超市的'一員,我們都能理解這一年來在發(fā)展中的問題,能感受到在超市中從自己,到整個區(qū)域中的問題。
為此,在如今20xx年到來之際,我通過自身的總結和其他領導同事們的信息,對自己在下一年的工作目標做如下計劃:
超市中,盡管我們盡管分為好幾個區(qū)域,但其實,在顧客看來,無論我們誰,都不過是xxx這個整體的一部分而已。但是,回顧自己在工作中的表現,我們顯然不是那么做的。
為此,在下一年中,我首先要從思想上改變自己,讓重視團隊,尤其是自己的身邊的同事。超市的營業(yè)是一個整體,所以在工作上我應該看的、應該了解的,都應該更廣。加強團隊直接的協作,并在工作的中更加主動的互幫互助,提高團隊能力。
還記得今年,我負責xx區(qū),但顧客向我咨詢xx這個產品的時候,我卻一時間答不上來!明明都是xx類商品,但我卻沒有更好的重視自身負責區(qū)域以外的事情,這是我的不足。
在工作中,我們負責整理好自身區(qū)域的貨物,同時也負責顧客的導購工作。在過去一年來,我們堅持做好了服務工作的要求,努力展現了xxx超市的熱情服務。但這仍是不夠的。
市場競爭激烈的如今,服務業(yè)的要求也越發(fā)的嚴格。還記得,一次在假期里進入xxx的一家超市,盡管店面不大,但從收銀到導購都能做到對顧客熱情有禮,這讓我感到自己不能僅滿足與現狀!超市的優(yōu)勢不能僅僅只是“貨比貨”,我們作為超市的工作者,也應該要做到“人比人”,在貨物和價格上比過別人,更要在服務上讓顧客更滿意,這樣才能讓工作更加出色!
反思一年來的情況,我在工作中一直嚴格的要求自己,一絲不茍的完成了工作的要求。但在導購和推銷能力上還略有不足。這是我在工作中最大的不足。
為此,在下一年的工作上,我不僅要重視服務,更要在服務中加強銷售和推薦的能力,給超市帶來更多的利潤,這才是工作的核心!
超市員工工作總結及工作計劃篇七
在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20xx。通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點20xx,有得有失,有關于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業(yè)品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發(fā),加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對20xx年的工作總結與計劃如下:
20xx下半年,我店共計實現651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,日均客單價元,全年中,12月份銷售表現突出,占下半年銷售份額的;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
一、企業(yè)無小事xx由于對家家鮮報價策略不當導致新一佳業(yè)務全盤皆輸。
由于佳佳鮮的生鮮運輸業(yè)務量不大,總部一直未將其作為重點事務處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責。該部門在車輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務意識缺乏考核、培訓。出現了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
由于我們在付出運價上居高不下,導致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務,以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價,以我司的3噸容積19m3的車價對比1.5噸容積11xx13m3的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素,我們運價超高。
由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯采。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務,但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個小小的家家鮮業(yè)務連帶損失了一個年營業(yè)額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
由于歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經驗,特別是缺乏大公司工作經驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協調、整合資源、協調內部、開發(fā)客戶、營運方案創(chuàng)新等更重要事務上來。我們的經理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應商關系緊張。這一現象在身配、長配、聯采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項目。大家都習慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
物流業(yè)務不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強、管理成本和財務成本低誰就能在招投標中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項目為什么會虧本。
超市員工工作總結及工作計劃篇八
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責任的重大,為做好xxxx年超市工作,更好地服務好顧客,現結合xxxx年工作經驗,特制定如下工作計劃:
不斷學習和總結,嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務質量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節(jié)性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了xxxx超市連鎖優(yōu)勢。
大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。
加強員工服務意識培訓,把服務看成企業(yè)文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。
超市員工工作總結及工作計劃篇九
1、做好收銀員培訓工作。
超市收銀員是一個流動性質很高的職業(yè),根據超市人事部門統(tǒng)計,本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領班做好新招人收銀員的培訓工作。
2、做好收銀員日常工作監(jiān)督。
收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的服務態(tài)度,不可以出現與顧客發(fā)生紛爭的情況。我日常工作當中就需要監(jiān)督了。
認真核查日常收銀工作疏漏點,確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行。
以上就是我20xx的工作計劃,我相信我的工作會做得很好!
超市員工工作總結及工作計劃篇十
我叫xx,現任xx超市超市收銀臺兼收銀柜員。轉眼間我進入超市已有幾個月了,回想起來剛剛進店時的自己是如此的稚嫩,現在的我已經是成長的一個年頭了。在這幾個月里我對收銀員的工作有了比較清晰的認識。雖然現在的我還是一個剛剛畢業(yè)的大學生,但是我也知道只有不斷的努力學習才能讓超市的工作有所進步。
剛剛進入收銀臺時我的工作是比較輕松的,只要有顧客來購物就好。剛開始的時候我的確是感到有些無聊,不過我想通過自己努力的學習讓自己的工作能力變得更加出眾。剛剛進入收銀臺時的我是比較害羞的,不過在領導和同事的幫助下也能很快的適應自己的工作。我知道我現在還需要不斷的努力,只有努力的學習才能讓自己更快的適應工作,才能更好的為超市做貢獻,才能讓超市收到更好的效益。
在收銀臺工作上,雖然是比較忙碌的一個月,但是我也會盡力的做好自己的任務,做好工作的準備,不讓自己的工作失誤,也不讓超市的收銀工作有影響,讓收銀的工作能夠順利的完成。雖然這份工作很輕松,但是我也知道我的工作是非常輕松的',只有做好自己的工作才能讓超市收到滿意的效果。當我進來的時候是非常的期待自己能夠有機會接觸到收銀工作的知識,當我在收銀臺工作的時候就能夠更好的熟練地操作。雖然現在我還需要繼續(xù)努力,但是我相信自己在超市收銀員的工作上是能夠很快完成的。
在超市收銀的崗位上我也是做的非常的認真仔細,我知道我是需要認真負責的,也知道自己的工作是能夠順利的完成的。所以我也會繼續(xù)努力的,不辜負領導的期待!
超市員工工作總結及工作計劃篇十一
漳州市總面積12600平方公里,總人口約450萬。農村人口以農業(yè)、林業(yè)為主業(yè),城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元,但區(qū)域間差別很大。
漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
現以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
薌城區(qū):
a、市場情況:
薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費支出約480元/月。
商業(yè)方面,舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側,新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴展,新建住宅第一層習慣于性的建成小店鋪,使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面,大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達。
b、競爭情況:
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低于廈門。
此外,還有閩南小商品批發(fā)市場,面向農村市場。
c、經營理念:
漳州市區(qū)面積小,不存在大的居民小區(qū),個人購買力相對較低,出行以自行車摩托車為主,同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū),以具有現代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的`開發(fā)轉而擴展三類店,吸引居民區(qū)顧客,最終成為城市內主要的市場領先者。
龍海市
a、市場情況:
龍海市為縣級市,市區(qū)人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業(yè)方面,商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制,失去了活力,但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區(qū)正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況:
有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理松懈,企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。
c、經營構想:
以一類超市形式進入市場,在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者,成為市場領先者。
這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。
(3)、泉州市
泉州市總人口約650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似于漳州,而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經營構想。
(4)其它地區(qū)
計劃在未來2—3年內,通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經驗,開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。
3、初步計劃。
在這一分階段,我們的基本理念如下:
學校內——在校大學生;
云霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清潔用品;
個人衛(wèi)生美容用品;
煙酒類;
襪子內衣類;
低價日用品;
小五金;
報刊雜志、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、
管理原則:在良好的分工的基礎上,做到:
簡單化,即作業(yè)程序簡單化,減少不必要的報表與手續(xù);
制度化,即制度手冊作業(yè)程序明確,新手也能順利接手;
專業(yè)化,即專業(yè)分工,各司其職;
標準化,即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程序。
根據企業(yè)上述構想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃:
超市員工工作總結及工作計劃篇十二
伴隨著已經遠去的某年,面對20_年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20_年要為工作所做的努力:
一、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
二、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數據分析。
三、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
四、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
五、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
六、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
七、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
八、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
九、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
十、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
十一、店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
十二、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
十三、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
十四、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
十五、經??偨Y,總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
十六、經常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
超市員工工作總結及工作計劃篇十三
首先,要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經營中經常說到的字眼。業(yè)內人士普遍認為,如果超市經營利潤為1%,若能夠將大賣場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理?我認為應從內外兩個方面入手。
由于超市營業(yè)面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
員工偷竊有多種表現形態(tài),如內部勾結、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,并公之于眾,嚴格執(zhí)行。
其次,要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入,并自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現場,應暫時存放在指定地點。
第三,對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定,禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗收人員檢查。
加強對員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先,由于大賣場經營的商品種類繁多,如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯,新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致,商品促銷結束后未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質期商品后投訴,不僅會在經濟上造成損耗,而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣場里各部門主管應給員工明確分工,每天開店之前把準備工作全部完成,如檢查pop與價格卡是否相符;檢查商品變價情況,并及時調換;檢查商品的保質期等。
其次,由于超市的特殊性,在經營過程中的零庫存是不可能的,倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
超市大批量進貨,會加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品,商品相對容易保管,但相關人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督,負責管理零散商品的堆放,使倉庫管理規(guī)范化,減少倉庫里的損耗。另外,賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由專門的資深員工負責退貨和管理,把損耗降到最低。
第三,超市的收銀員作為現金作業(yè)的管理者,其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關系,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構退貨私吞現金以及商品特價時期已過,但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律,并制定相關的處罰條例,嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交某某某工作,要認真做好記錄,以備日后查證。
第四,生鮮食品現已成為大賣場的一大賣點,除了有很好的利潤外,更以保質、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:
首先,冷凍冷藏設備要定期檢查,發(fā)現故障及時排除,一般每月3次為宜。同時,生鮮商品必須嚴格控制庫存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次,生鮮商品有些需當日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開始打折出售,以免成為壞品。
再次,生鮮商品的管理人員應徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時,工作人員應盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現場濕度過高,造成商品鮮度下降。
超市除了內部員工的原因造成的損耗外,外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先,供應商行為不當造成的損耗,如供應商誤交供貨數量,以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結實施偷竊等。針對這種情況,對供應商的管理必須做到:
1、供應商進入退貨區(qū)域時,必須先登記,領到出入證方能進入。離開時經保安人員檢查后,交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或后場更換壞品時,需要有退貨單或先在后場取得提貨單,且經部門主管批準后方可退。
3、供應商送貨后的空箱必須打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,需經門店保安檢查后方可離開。
其次,顧客的不當行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當的退貨;顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況,賣場的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手提袋放入服務臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內時,應留意其購買行為。同時,定期對員工進行防盜教育和訓練;要派專門人員加強對賣場的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時,應委婉提醒其到收銀臺結賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題,但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。
超市防損耗管理并不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會對超市的經營發(fā)展產生不良影響。賣場應根據損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施,加強管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗減少到最小。
一、防安全!排出一切安全隱患!
二、控損耗!防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現的損失!
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