2023年民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)（專業(yè)19篇）

一個成功的計劃應(yīng)該能夠幫助我們實現(xiàn)預(yù)期的結(jié)果，達(dá)到我們的期望。第三步，合理安排優(yōu)先級。將任務(wù)按照重要性和緊急性進行排序，優(yōu)先完成對實現(xiàn)目標(biāo)更為重要的任務(wù)。這些范文可以幫助我們了解到計劃的重要性和制定計劃的方法。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇一

冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點：

1、必須要有食品或飲料供應(yīng)

2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。

3、有固定場所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標(biāo)與利潤。

為何開一家特色專業(yè)冷飲店?

當(dāng)今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店，這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。

冷飲店的分類及特點

(一)低檔的冷飲店

1、優(yōu)點：顧客群體大，市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。

2、缺點：低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：

(二)中檔的冷飲店

1、優(yōu)點：顧客群體大，市場具有一定的潛力，市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。

2、缺點：市場競爭激烈，利潤小。 對于一個商家來講：想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。"誰能適應(yīng)消費者的需求，誰就能贏得市場"，那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價格平穩(wěn)，并能制訂正確的營銷策略，以信譽為經(jīng)營理念，為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰就能贏得市場。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費者的心理?？墒峭话愕慕?jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。

(三)高檔的冷飲店

1、優(yōu)點：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。

2、缺點：市場空間相對小，適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂了，可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大，缺乏一定的市場穩(wěn)定性。

自己獨特的運作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店：

首先是新冷飲店如何選址：

新冷飲店地點的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點上同份可口的飲品，運作一段時間后，老顧客就會頻頻光顧，同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。

2、大型社區(qū)的入口處?，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨的社會生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店，人們茶余飯后也會頻頻光盤，效益一般相當(dāng)不錯。

3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店，消費群體主要也是來源于這些年青人，必然會帶來不凡的業(yè)績。

4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!

這樣的地點找起來應(yīng)該不會很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個地點都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況：

1、 客流量的大小

2、 附近冷飲店的數(shù)量 最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等，其重要性主要為：

提高店鋪的知名度

激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。

利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)

利于塑造品牌效應(yīng)

利于增強客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光顧。

新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價：

1、竟?fàn)幰蛩兀褐車嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?/p>

2、季節(jié)因素：隨著季節(jié)的變化，要考慮到原材料的價格波動

3、銷售因素：產(chǎn)品暢銷和市場需求。

4、顧客服務(wù)因素：店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)

新專業(yè)冷飲店的如何設(shè)計：

店面的外觀特征，常常是人們識別區(qū)分店鋪的.標(biāo)習(xí)，具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力，有很多消費者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來消費的，而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個重要組成部分，其設(shè)計得如何直接影響著顧客的入店率。所以，在設(shè)計店面外觀時主要注意以正點幾方面：

1、統(tǒng)一的原則：

店面的裝修就該有個整體風(fēng)格，不論是中式裝修還是西式裝修，應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則，如果裝修的風(fēng)格采用現(xiàn)代式的，那就應(yīng)該整體布局干凈利落，采用現(xiàn)代裝修格料，簡潔而不單調(diào)，表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格。

2、別具特色且突出行業(yè)特點的原則：

現(xiàn)在同行業(yè)之間的競爭非常強烈，作為經(jīng)營者在設(shè)計店面時要突出個生，和行業(yè)特點，在同行中獨樹一幟，占有有利的況爭優(yōu)勢。

3、與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則：

主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。

本特色專業(yè)冷飲店開店方案的獨創(chuàng)之處：

(一)、別具特色全新的冷飲店

本開店方案是為了特別的適應(yīng)當(dāng)今休閑娛樂業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應(yīng)時脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂場所的優(yōu)點與一身，具有美飲、美食、休閑、娛樂，環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲，是由本站員工親手調(diào)配的各種天然飲品，本站自行調(diào)配的飲品具有營養(yǎng)價值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重功效，這一點是本開店方案經(jīng)營的一道獨特的風(fēng)景線。 不受季節(jié)性的制約：

為了適應(yīng)季節(jié)的變化，實用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節(jié)、不同消費者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉(zhuǎn)項的不利局面。而應(yīng)用本方案開辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。同時也可據(jù)個人口味調(diào)配。

新冷飲店的店內(nèi)如何裝修、布局及新冷飲店的經(jīng)營方式? 店內(nèi)的整體店貌如何：

(一)特色的門和窗子

1、顏色格調(diào)清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修，門和窗子的顏色也是天然木質(zhì)的顏色，偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風(fēng)格。

2、門和窗子。它的門很大，是木質(zhì)的，上面鑲玻璃，是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞："不滿意請您告訴我們，滿意請您告訴您的朋友!"這些廣告詞是用特別的紙貼上去的，墨綠色。坐在店內(nèi)可以透過店里櫥窗的玻璃可以看到外面。

3、獨有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓"木柱"顏色偏黑，圈成了一個小柵欄，里面裝點著塑料綠草，還有爬在墻上的"綠藤"。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣，仿佛來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息，讓您有種想進去坐一坐的沖動。

一招牌極其引人注目，醒目。

1、"冷飲吧"這三個字是別有一翻情調(diào)的。"吧"字要夸張且不張揚，它的底色是橄欖綠，字的顏色是褐色的，特別醒目!

2、一語道破天機的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨具特色的廣告詞："天高任鳥飛、海闊任魚躍，本吧任君來，冷飲任您品"字的顏色是淡紫色。字不是很大，都有點仿卡-通的感覺。且不失"古香古色"的味道。它的廣告效應(yīng)不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。

3、 競爭對手的經(jīng)營狀況

4、 周圍交通情況

5、 地理環(huán)境因素

新冷飲店如何起名：

本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。

炎炎夏日一杯清涼的新鮮榨果汁給人帶來的感覺與眾不同，新鮮果汁與添加了防腐劑等一些成品果汁相比較，當(dāng)然新鮮更具有口感，果汁市場的火爆讓越來越多的人感到未來果汁市場的發(fā)展?jié)摿薮?，鮮榨果汁作為果汁行業(yè)的領(lǐng)頭老大，在業(yè)界一直都有很大的名氣，作為投資者來說，加盟鮮榨果汁品牌，不僅僅減少了風(fēng)險的承擔(dān)，對于很多低成本投資的人來說，這類型的項目應(yīng)該更加具有實際市場操控力，越來越火爆的市場，受到了很多投資人士的關(guān)注與了解。下面小編為大家分享創(chuàng)業(yè)計劃書，想要開果汁店的你不妨看一看。

第一章 計劃摘要

宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學(xué)生街第一飲品店。

本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。***果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資，法定地址：福建農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁，另外還有水果酸奶和水果沙拉?，F(xiàn)在***果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實施我們的計劃，我們需要5萬到7萬元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設(shè)備的購買。

我們的產(chǎn)品和服務(wù)：

***果汁店目前提供30余種產(chǎn)品，包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等。

我們的主導(dǎo)產(chǎn)品包括各類的果汁?？傮w說來，我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段。我們的果汁是獨一無二的，因為他們的產(chǎn)品主要是奶茶以及飲料，并非果汁。另外，我們有市場優(yōu)勢，原因是我們擁有比較好的店面位置，因為我們的位置在街頭的一端，而他們兩家店則是在街頭令一端，并且是相鄰，如此他們的競爭則是更加激烈。

市場定位(目標(biāo)市場)：

我們把我們的市場定位在逛街的學(xué)生們。根據(jù)市場資源，根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月;競爭：我們直接與水當(dāng)當(dāng)和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業(yè)，但是我們的果汁是有優(yōu)勢的，是他們所沒有的。

管理：

店面將由我們自行進行管理，同時我們還會聘請兩人進行產(chǎn)品的制作以及做其他工作。

資金需求：我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持，這筆資金用于租用店面、購買設(shè)備以及裝修店面。我們采用利潤分紅等方法，在1年之內(nèi)償還這筆貸款。

第二章 企業(yè)介紹

一、宗旨(任務(wù))我們的目標(biāo)是將店面發(fā)展成為昌融學(xué)生街第一飲品店。

為實現(xiàn)我們的目標(biāo)，***果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資。

二、公司簡介***果汁店，出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融學(xué)生街。

本店是一個專有獨資店。我們店位于昌融學(xué)生街街頭，店面面積約為三十平方米。本店的生產(chǎn)能力大約一天80杯到150杯之間。當(dāng)然在市場有需求的情況下，我們將會增大我們的生產(chǎn)能力，如果我們每月擴大1500杯能力，我們還需另增一些設(shè)備以及人員。有了資金后，我們可望在一周內(nèi)能使該設(shè)施足以滿足公司的需要。

三、公司戰(zhàn)略昌融學(xué)生街飲品市場形式相對比較復(fù)雜，我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來兩年內(nèi)的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢在于新鮮、健康、口味天然。所以我們的產(chǎn)品在飲品市場的競爭中可以有著比較好的機會。

***果汁店的市場戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導(dǎo)產(chǎn)品，配合水果酸奶以及水果沙拉，為消費者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品。

四、技術(shù)我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些秘制調(diào)料，主要是用于調(diào)和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度，畢竟有些果汁雖然味道很好，但是甜度會偏于無味或者是酸。

另外我們在不斷地加強研發(fā)，制作出令消費者滿意的獨特口味的調(diào)味劑。

五、公司管理管理隊伍狀況：

***果汁店擁有著明確的分工制度，店長負(fù)責(zé)收銀以及原材料采購。服務(wù)人員則負(fù)責(zé)水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品。

六、場地與設(shè)施我們的***果汁店位于福州市農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街。這個場地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴建提供必要的空間，它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產(chǎn)能力是每月3000杯到4000杯。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月6000杯的話，還需要增加設(shè)備和人員。

第三章 行業(yè)分析

一、市場介紹我們在飲品行業(yè)參與競爭，根據(jù)資料來源，該市場的投入相對比較不穩(wěn)定，金額大約在5-20萬元之間。主要用于店面裝修以及設(shè)備的采購和租金。我們相信，這個領(lǐng)域未來主要趨勢是產(chǎn)品的口味獨特以及美味。

我們希望市場中的競爭局面應(yīng)是相對穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大，并且利潤相對穩(wěn)定，不是很高，所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對不多。我們的市場定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中，在昌融學(xué)生街并無此類店面的存在。

另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好，處于學(xué)生街的街口，由于行走的路程比較遠(yuǎn)，飲品能夠起到解渴的作用，所以市場前景比較好。

二、目標(biāo)市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。

當(dāng)前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品的激情，原因是我們的產(chǎn)品比較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時我們還感到，我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來講，我們的劣勢在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便，可能會導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售量會降低。

三、顧客的購買準(zhǔn)則目前購買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人，當(dāng)然也有很多習(xí)慣性購買的人群，因為他們認(rèn)為我們的產(chǎn)品健康、美味。我們針對消費者的需求制定了相對的宣傳手段，從而增加消費者的購買欲望。

第四章 產(chǎn)品介紹

***果汁店出售下列產(chǎn)品：價格均在5到8元之間(水果價格之間的差異)

1、各種口味的鮮榨果汁。

2、各類水果酸奶。

3、各類水果沙拉。

4、各種水果牛奶果汁。

目前，我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁，此后我們進行了多次的實驗以及改良和設(shè)計。我們的產(chǎn)品也越來越多了，口味也越來越符合大眾的需求。

一、產(chǎn)品品種規(guī)劃我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃。

主導(dǎo)產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了，符合了顧客的追求健康飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉，由于這兩塊的飲用比較不方便，不大適宜走動時飲用，所以有待進一步的開發(fā)和設(shè)計。

二、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務(wù)是自行進行的，另外我們還有去參加一些培訓(xùn)機構(gòu)，充分了解顧客的需求。我們通過市場的調(diào)查來實現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā)，開發(fā)出了多種口味的飲品。我們在研發(fā)的投入是比較高的，目的就是爭取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來吸引新老顧客。當(dāng)然我們的研發(fā)是比較簡單，并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡單的。低風(fēng)險使我們敢于大量地進行嘗試。

三、未來產(chǎn)品為適應(yīng)市場需求，我們計劃擴大鮮榨果汁的種類，包括多種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶，這兩類產(chǎn)品正是適應(yīng)現(xiàn)行大學(xué)生尤其是女大學(xué)生的需求。這兩類產(chǎn)品不僅口感好，而且有利于健康。

四、生產(chǎn)與儲放我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡單的，充分運用榨汁機、攪拌機等來實施。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的，同時我們原材料的采購是按銷量來購買的(早中傍晚各購買一次)，從而來預(yù)防水果的腐爛和變質(zhì)。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。

五、包裝我們的產(chǎn)品包裝原則是自然，無過多的不健康因素包裝。我們的競爭者使用有封口膜的塑料杯，但是我們的包裝是由相對硬質(zhì)的塑料杯構(gòu)成的，而口則由其配套的塑料口，是套進去的，并且十分牢固，需用力才能打開。這樣避免了跟其他店一樣用高溫封口而產(chǎn)生的不健康因素。

六、實施階段產(chǎn)品的問世是達(dá)到顧客滿意的一個重要組成部分。

我們利用現(xiàn)場衛(wèi)生制作來令顧客滿意，現(xiàn)場有專人負(fù)責(zé)削皮，有人專門負(fù)責(zé)榨汁以及制作。這樣消費者可以清晰地看到產(chǎn)品在制作的過程中是健康的、衛(wèi)生的。這樣可以令顧客喝得放心，從而實現(xiàn)銷售的持久性。

七、服務(wù)與承諾我們的顧客都認(rèn)為我們服務(wù)與產(chǎn)品的質(zhì)量支持是他們最關(guān)心的事情。

他們常常對我們所提供的服務(wù)與產(chǎn)品的口味發(fā)表意見。我們建立了良好的溝通渠道，向全體顧客提供最好的服務(wù)。我們的承諾便是我們的產(chǎn)品絕對是健康衛(wèi)生的，不存在腐爛變質(zhì)的水果，不存在再次利用的包裝杯。

第五章 人員及組織結(jié)構(gòu)

1、店長：負(fù)責(zé)收銀以及材料的采購。

2、服務(wù)人員：負(fù)責(zé)衛(wèi)生的打掃整理以及水果削皮工作。

3、制作人員：負(fù)責(zé)榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。

第六章 市場預(yù)測

定價預(yù)測我們的定價原則是按照水果的價格以及其他成本綜合而算的。我們按月來審查價格，以保證基本利潤不受損失。初次預(yù)計顧客對我們的產(chǎn)品和服務(wù)愿意支付的價格5至8元，原因是依照飲品行業(yè)的平均價格以及水果的口味和健康性。

市場預(yù)測由于我們的產(chǎn)品在昌融學(xué)生街屬于飲品的范疇之內(nèi)，主要的競爭對手有水當(dāng)當(dāng)和茶道，然而我們的產(chǎn)品則是他們所沒有的，所以在競爭中我們還是有優(yōu)勢的。

根據(jù)學(xué)生街每天的人流量，我們預(yù)測我們的產(chǎn)品在周一至周二期間的銷售量在80到120杯之間，當(dāng)然雙休日有所偏差，預(yù)計在120到150杯之間。

一個的銷售量預(yù)計在3000到5000之間。一杯的利潤在2元左右，一個月的利潤則是6000元到1萬元。

如果按照正常的運營并且盈利的話，半年至十個月則可以回本。第七章營銷策略因為客戶分布面、地域關(guān)系和季節(jié)性的變化還有資金量的影響，我們需要一個好的營銷策略。對于飲品行業(yè)來說，營銷策略相差不是很大的，大部分都是以直銷為主。當(dāng)然中間的個別還是存在的。

我們的競爭對手也使用同樣的促銷渠道。不過，相比之下，我們的銷售策略更有效，使我們得以產(chǎn)品獨特的口味和健康衛(wèi)生的優(yōu)勢取得了好處。

***果汁店的部分主要客戶是逛街的大學(xué)生尤其是女大學(xué)生。

***果汁店的產(chǎn)品采取積極靈活的定價方式，我們是采用直銷的渠道進行銷售的。當(dāng)然在條件的允許的情況下我們也許會實行送貨上門服務(wù)。

第七章 制造計劃

一、原材料的采購由店長去跟水果商建立長期交易，以最低價購買到新鮮的水果，并且由水果商送貨上門。

另外牛奶以及沙拉則由店長去專賣店進行協(xié)商以較低的價格購得材料。

二、水果皮的去除鮮榨果汁所要的水果量是比較大的，而一些水果的去皮則非常的麻煩，如橙等。還有一些水果需要清洗，如草莓等。因此有個服務(wù)人員專門負(fù)責(zé)削皮和清洗。當(dāng)然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分簡單的，如香蕉等。

三、水果的榨汁制作人員專門負(fù)責(zé)榨汁，這工作相對比較輕松。當(dāng)然，顧客多時，店長或者服務(wù)人員也可以一起幫忙。

四、水果酸奶由于酸奶是已經(jīng)制作完成并且放在電冰箱中，如有需求時，只需把水果切進去就足夠了。

五、水果沙拉由于沙拉是現(xiàn)成的，制作的工序跟水果酸奶是差不多的，只是水果沙拉所需的水果更多而已。

六、產(chǎn)品入杯這個程序也是比較簡單的，也由制作人員來操作，只需將果汁倒入杯內(nèi)，并且蓋上蓋子就可以了。

分工的明確能夠使制造效率得到較大的提升。

第八章 財務(wù)規(guī)劃

一、財務(wù)匯總每年的年末進行財務(wù)的匯總，供各投資者查閱。依據(jù)匯總的情況進行決策。

二、財務(wù)年度報表制定年度產(chǎn)品收入?yún)R總表。直接地體現(xiàn)了一年下來的銷售成果。

三、資金需求我們正在尋找5萬元的商業(yè)貸款，分期貸款主要用于初期本店的發(fā)展。到那時，我們還需要增加1-2萬元的資金使我們的操作能夠得到順利的進行。

初期投資將用于店面裝修，購買設(shè)備，以及租金。資金使用明細(xì)如下：

1、購買設(shè)備：1萬元左右。

2、店面裝修：2萬元左右。

3、租金：2.5萬元一年。

償還計劃：我們可以通過利潤分紅，在1年之內(nèi)償還貸款。根據(jù)我們的預(yù)計，我們認(rèn)為貸款我們，是一件非常理想的投資活動。為使本項目能夠貫徹實施，我們需要一年的5到7萬元的貸款。

四、現(xiàn)金流量表制定現(xiàn)金流量表，反映一年的現(xiàn)金流量的逐月報表。

這能很好的體現(xiàn)我們店的銷售情況以及銷售量的增加或減少。

第九章 風(fēng)險控制

***果汁店的銷售取決于對水果價格以及競爭者的一些促銷措施的防范。這主要取決于競爭者的促銷手段，因此，必須及時了解競爭者的價格以及產(chǎn)品的走向。本店相信自己有能力適應(yīng)競爭者的促銷的步伐，依靠著本產(chǎn)品的健康衛(wèi)生以及口味優(yōu)勢。

未來的產(chǎn)品計劃不依賴于價格戰(zhàn)。

本公司的主要發(fā)展目標(biāo)是生產(chǎn)多種果汁，滿足消費者的需求。

成功地生產(chǎn)出這些代表我們店水平的商品，并為市場所接受，果汁的價格以及口味是企業(yè)成功的重要條件。因此水果的價格以及口味的研發(fā)是我們能否取得成功的重要因素之一。

因此需要與水果商建立一定的貿(mào)易基礎(chǔ)，以防水果的價格落差較大。第十一章總結(jié)本店的宗旨是成為昌融學(xué)生街第一飲品店。

本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。***果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資，法定地址：福建農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街。本店經(jīng)營各類的果汁以及混合果汁，另外還有水果酸奶和水果沙拉。

我們把我們的市場定位在逛街的學(xué)生們。

根據(jù)市場資源，根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月。

我們的競爭對手是水當(dāng)當(dāng)和茶道。雖然同為飲品行業(yè)，但是我們的果汁是有優(yōu)勢的，是他們所沒有的，并且我們的產(chǎn)品健康衛(wèi)生、口味醇厚美味。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇二

鄭麗君是一個剛剛大學(xué)畢業(yè)的90后，也是一個超級動漫迷。在動漫這個愛好上她是下了不少功夫，如果能夠從興趣中掘金，豈不快哉。所以，在創(chuàng)業(yè)第一站，她就選擇了動漫，還是通過跨境電商平臺實現(xiàn)自己人生的第一桶金。如今，她的月收入已經(jīng)有2萬美元，相對自己當(dāng)白領(lǐng)的同學(xué)，其月收入足足高出了4倍之多。

“門檻很低?！编嶜惥诳偨Y(jié)時表示，選擇做跨境電商做上出口貿(mào)易生意，并不是因為自己的英文很好，而是希望能逃出國內(nèi)一片紅海：“現(xiàn)在國內(nèi)做動漫電商的太多了，做起來很累?！?/p>

她首站選擇的平臺是敦煌網(wǎng)。作為典型的跨境b2b電商平臺，敦煌網(wǎng)在小b類客戶市場上擁有十分優(yōu)質(zhì)的資源。而鄭麗君目前最為活躍的客戶也正是中小批發(fā)企業(yè)客戶?！皩τ谶@類客戶，要訣很簡單，就在發(fā)貨速度?！崩纾邮芰艘粋€客戶1200美元玩偶裝飾訂單，“當(dāng)時這個客戶是要舉辦某個主題活動，需要大量的玩偶來當(dāng)做裝飾以及贈送的禮品，在很短的時間內(nèi)我便備齊了產(chǎn)品發(fā)過去，及時收到貨物的客戶滿心歡喜，后來成為了一名老主顧?！编嶜惥f。

鄭麗君在跨境電商敦煌網(wǎng)上的動漫商鋪。

在電商行業(yè)中，選品是一個十分重要的技能。不過對于鄭麗君來說，這個門檻并沒有想像中的那般高?！叭绻皇钦嬲耐婕遥蜔o法理解買家的需求。首先我很了解動漫，所以對貨品的質(zhì)量和內(nèi)容都信手拈來。”她說，在學(xué)校念書的時候自己還是一個“宅女”，平時追動漫算是最大的愛好?！豆嗷@高手》、《櫻桃小丸子》、《火影忍者》、《海賊王》等動漫都是她最喜歡的。

當(dāng)然，僅僅是興趣支撐的選品經(jīng)驗還不夠，她平時更加倚重平臺上大數(shù)據(jù)指導(dǎo)。敦煌網(wǎng)平臺的數(shù)據(jù)智囊工具，就可以進行有效的分析，提升流量、打造店鋪的爆款。從而方便地對平臺產(chǎn)品的銷售狀況和走勢進行分析。

鄭麗君坦言，在創(chuàng)業(yè)的第一年，自己也不是一帆風(fēng)順的，但收獲還是比較大的，如今她的店鋪已經(jīng)步入正軌并保持著高速增長，對比年初，營業(yè)額提升10倍。“如果有更多資金，我們會復(fù)制當(dāng)前店鋪的模式，走規(guī)模經(jīng)營的路線。因為我們已經(jīng)意識到做哪種產(chǎn)品能夠真正賺錢。她表示：“未來做到一定程度，也會嘗試一些新的產(chǎn)品線?？缇畴娚虝r代為我們營造了一個可以自由發(fā)揮的舞臺，讓我們學(xué)習(xí)成長，同時得到創(chuàng)業(yè)和生活的樂趣?！?/p>

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇三

一份耕耘，一份收獲，我們付出了，也得到了響應(yīng)的回報。創(chuàng)業(yè)團隊和項目計劃從無到有，然后不斷完善，個人創(chuàng)新能力和工作能力的不斷加強，創(chuàng)業(yè)團隊人員之間的深刻友誼，等等。這些都是經(jīng)過完成創(chuàng)業(yè)計劃之后所收獲的！

本次的創(chuàng)業(yè)計劃，我的收獲很大，首先使我深刻認(rèn)識到的是團隊力量的偉大，大家在工作中分工明確，相互團結(jié)，培養(yǎng)了一種良好的工作氣氛。選定好創(chuàng)業(yè)的項目后，大家便開始了忙碌的工作，有喜有憂，但大家的工作熱情是高漲的，隨著工作的順利進行，我們之間的友誼也在步步加深！

同時，完成創(chuàng)業(yè)計劃之后，也在自己的身上找到了不足之處，認(rèn)識到了知識是多么的重要，使我學(xué)習(xí)的信息十足，努力塑造自己，為培養(yǎng)一個全方面的合格人才做準(zhǔn)備。

通過這次的創(chuàng)業(yè)比賽，我懂得了當(dāng)你創(chuàng)業(yè)時必須要真誠，有恒心，有毅力，有經(jīng)濟頭腦，遇到困難更應(yīng)勇往直前、坦然面對它、挑戰(zhàn)它及打敗它，你就是一個成功者。

我畢業(yè)后的希望：想有一次這樣的實戰(zhàn)機會，鍛煉我改變我塑造我發(fā)展我，使得自己懂得如何成為一個真正的創(chuàng)業(yè)者。這一次的創(chuàng)業(yè)計劃，更顯示出團結(jié)的重要性，豐富了大學(xué)課余生活，也使我們大家認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)并非易事，從而使創(chuàng)業(yè)成為我將來發(fā)展的目標(biāo)。

通過本次創(chuàng)業(yè)計劃，我們的團隊成員都完成了自己的任務(wù)，也學(xué)到了很多東西，但是都存在一定的不足，在今后的生活和學(xué)習(xí)中我們會不斷的去完善自己。

在整個創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)作過程中，小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計劃和第十一步資金來源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計劃；徐倩影負(fù)責(zé)第三、四、五步，即環(huán)境分析、市場評估和制定市場營銷計劃；楊茹負(fù)責(zé)第六、七步即預(yù)測銷售和預(yù)測啟動資金需求；姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤計劃；謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計劃；而作為小組組長的我，則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)作過程，通過合理安排各位小組成員工作內(nèi)容，使得整個過程中各位小組成員有事可做，并且能夠在整個過程中個人能力得到體現(xiàn)和提高，知識得到豐富。最后，在這里讓我對各位小組成員工作進行總結(jié)。

一、目錄

創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面的內(nèi)容是目錄。目錄的編排使得大家能夠在最開始就對整個創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容有一個大致的了解。一個好的脈絡(luò)清晰的目錄，往往能讓人耳目一新，使人對計劃書有個好的第一印象，激起人繼續(xù)讀下去的欲望。

二、企業(yè)概況

我們打算成立的企業(yè)為湖南長沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，是一家注冊資金65萬，其中吳佳妮出資15萬，其余五人各出資10萬，出資比例為3:2:2:2:2:2。以實體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司。公司共有股東6人,不設(shè)董事會，設(shè)執(zhí)行董事一名，2名監(jiān)事。公司法人為湖南長沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁，企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會、執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理、實體店店長、網(wǎng)絡(luò)店店長、財務(wù)部門、采購部門組成。人員組織有全體股東，執(zhí)行董事吳佳妮，監(jiān)事謝連橋、姜江，總經(jīng)理徐倩影，網(wǎng)絡(luò)店店長姜江，實體店店長楊茹，財務(wù)總監(jiān)李剛，實體店財務(wù)會計1名，網(wǎng)絡(luò)店財務(wù)會計1名，實體店員工3名，網(wǎng)絡(luò)店員工2名，采購部門經(jīng)理1名（招聘），采購人員1人。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長沙一般水平，但公司為全體職員提供五險一金。職員工資為吳佳妮2500，徐倩影2400，謝連橋、姜江、李剛、楊茹2300，采購部門經(jīng)理2300、其余員工2000。

三、合理明確的職位職責(zé)。

合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職，公司的各項工作有條不紊地進行。因此，合理明確的職位職責(zé)是一個公司合理經(jīng)營的重要前提。

四、環(huán)境分析

通過4c分析即顧客（customer）、方便（convenient）、溝通（communication）、成本（cost）和swot分析即s潛在優(yōu)勢（strengths）、w潛在劣勢（weaknesses）、o潛在機會（opportunities）、t潛在威脅（threats）可以使企業(yè)在未進入市場之前就能了解到市場中顧客的需要，自己的.成本、優(yōu)勢、劣勢等，這樣在正式進入市場時，企業(yè)才能迅速的反應(yīng)過來。

五、市場評估

從顧客人群和競爭對手進行市場評估，了解市場需求和共計兩個方面，可以使我們做出一個正確完美的市場營銷計劃。

六、制定市場營銷計劃

一個正確完美的市場營銷計劃，能使我們的企業(yè)迅速打開市場。

七、預(yù)測銷售

進行預(yù)測銷售可以使我們對未來企業(yè)銷售量有個大概的了解，以便做出正確的經(jīng)營決定。

八、預(yù)測啟動資金需求

九、制定利潤計劃

從制定銷售價格到預(yù)測銷售收入再到制定銷售和成本計劃，利潤計劃的制定讓我們掌握企業(yè)實際運轉(zhuǎn)的情況，知道企業(yè)是否在盈利。

十、制定現(xiàn)金流量計劃

1.6位股東足額繳納出資額。

我們本著健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑時尚的文化特色和具有休閑時尚健功能的服裝飾品產(chǎn)品特色。力圖將本企業(yè)發(fā)展成集研發(fā)創(chuàng)新與銷售為一體的具有自足品牌的休閑時尚服裝公司，并努力推廣達(dá)到引領(lǐng)服裝飾品時尚潮流。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇四

在整個創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)作過程中，小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計劃和第十一步資金來源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計劃；徐倩影負(fù)責(zé)第三、四、五步，即環(huán)境分析、市場評估和制定市場營銷計劃；楊茹負(fù)責(zé)第六、七步即預(yù)測銷售和預(yù)測啟動資金需求；姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤計劃；謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計劃；而作為小組組長的我，則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)作過程，通過合理安排各位小組成員工作內(nèi)容，使得整個過程中各位小組成員有事可做，并且能夠在整個過程中個人能力得到體現(xiàn)和提高，知識得到豐富。最后，在這里讓我對各位小組成員工作進行總結(jié)。

一、目錄

創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面的內(nèi)容是目錄。目錄的編排使得大家能夠在最開始就對整個創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容有一個大致的了解。一個好的脈絡(luò)清晰的目錄，往往能讓人耳目一新，使人對計劃書有個好的第一印象，激起人繼續(xù)讀下去的欲望。

二、企業(yè)概況

我們打算成立的企業(yè)為湖南長沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，是一家注冊資金65萬，其中吳佳妮出資15萬，其余五人各出資10萬，出資比例為3:2:2:2:2:2。以實體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司。公司共有股東6人,不設(shè)董事會，設(shè)執(zhí)行董事一名，2名監(jiān)事。公司法人為湖南長沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁，企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會、執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理、實體店店長、網(wǎng)絡(luò)店店長、財務(wù)部門、采購部門組成。人員組織有全體股東，執(zhí)行董事吳佳妮，監(jiān)事謝連橋、姜江，總經(jīng)理徐倩影，網(wǎng)絡(luò)店店長姜江，實體店店長楊茹，財務(wù)總監(jiān)李剛，實體店財務(wù)會計1名，網(wǎng)絡(luò)店財務(wù)會計1名，實體店員工3名，網(wǎng)絡(luò)店員工2名，采購部門經(jīng)理1名（招聘），采購人員1人。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長沙一般水平，但公司為全體職員提供五險一金。職員工資為吳佳妮2500，徐倩影2400，謝連橋、姜江、李剛、楊茹2300，采購部門經(jīng)理2300、其余員工2000。

三、合理明確的職位職責(zé)。

合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職，公司的各項工作有條不紊地進行。因此，合理明確的職位職責(zé)是一個公司合理經(jīng)營的重要前提。

四、環(huán)境分析

通過4c分析即顧客（customer）、方便（convenient）、溝通（communication）、成本（cost）和swot分析即s潛在優(yōu)勢（strengths）、w潛在劣勢（weaknesses）、o潛在機會（opportunities）、t潛在威脅（threats）可以使企業(yè)在未進入市場之前就能了解到市場中顧客的需要，自己的成本、優(yōu)勢、劣勢等，這樣在正式進入市場時，企業(yè)才能迅速的反應(yīng)過來。

五、市場評估

從顧客人群和競爭對手進行市場評估，了解市場需求和共計兩個方面，可以使我們做出一個正確完美的市場營銷計劃。

六、制定市場營銷計劃

一個正確完美的市場營銷計劃，能使我們的企業(yè)迅速打開市場。

七、預(yù)測銷售

進行預(yù)測銷售可以使我們對未來企業(yè)銷售量有個大概的了解，以便做出正確的經(jīng)營決定。

八、預(yù)測啟動資金需求

九、制定利潤計劃

從制定銷售價格到預(yù)測銷售收入再到制定銷售和成本計劃，利潤計劃的制定讓我們掌握企業(yè)實際運轉(zhuǎn)的情況，知道企業(yè)是否在盈利。

十、制定現(xiàn)金流量計劃

1.6位股東足額繳納出資額。

我們本著健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑時尚的文化特色和具有休閑時尚健功能的服裝飾品產(chǎn)品特色。力圖將本企業(yè)發(fā)展成集研發(fā)創(chuàng)新與銷售為一體的具有自足品牌的休閑時尚服裝公司，并努力推廣達(dá)到引領(lǐng)服裝飾品時尚潮流。

創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)心得體會

當(dāng)代大學(xué)生有著自己創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，當(dāng)創(chuàng)業(yè)之心蠢蠢欲動的時候，你是否有讓夢想成為現(xiàn)實的欲望呢？在夢想要歷經(jīng)千難萬險，跋山涉水變成現(xiàn)實之前，面對著資金的短缺、實踐經(jīng)驗的不足、家長的反對、老師同學(xué)的疑慮、創(chuàng)業(yè)與正常學(xué)習(xí)的沖突等等眾多問題。

創(chuàng)建一個完整的公司要包括公司概況、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)權(quán)分配、市場預(yù)測、盈利能力、營銷策略、發(fā)展前景、競爭對手分析、融資途徑等許多細(xì)則，而且還要做實質(zhì)的市場調(diào)查和足夠的比較分析，這對于初入商界的年輕人來說，是一個不小的挑戰(zhàn)，也是一個極好的鍛煉機會，它將引導(dǎo)初入者深入理解商業(yè)的游戲規(guī)則并學(xué)會遵守這些游戲規(guī)則。

我作為組中的一員，做的是公司的走向發(fā)展這一方面，由于準(zhǔn)備和理解不足，也曾走了許多彎路，基于對行業(yè)的陌生，許多信息的`來源只能依靠網(wǎng)絡(luò)。那段時間，忙碌地在網(wǎng)上查各種相關(guān)資料，做各種整合和分析，忙的不亦樂乎。面對漫天的信息，確實感覺到了任務(wù)的繁重，同時也對信息社會的信息爆炸，對信息社會要求我們具備怎樣的能力和人才能力的轉(zhuǎn)變有了更深的認(rèn)識。

今天自主創(chuàng)業(yè)不再是象牙塔里的天之驕子不可逾越的

走創(chuàng)業(yè)之路。相信這次的創(chuàng)業(yè)教育實訓(xùn)，定會成為引領(lǐng)當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一面旗幟，掀起大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的激情，給大學(xué)生創(chuàng)業(yè)傳經(jīng)指路。

勇者無畏，為了夢想的實現(xiàn)，即使有再大的風(fēng)險也會付出實際行動。在校的大學(xué)生，恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂，他們創(chuàng)業(yè)計劃作品無論成功與否，都已從中獲得了知識與實踐經(jīng)驗。還會有數(shù)以萬計的大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的道路上，以勇敢者的行動實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。

創(chuàng)業(yè)是一項充滿挑戰(zhàn)的事業(yè)，一個具有創(chuàng)業(yè)愿望的大學(xué)生能否最終走上成功創(chuàng)業(yè)之路，與他是否相信自己可以在激烈的挑戰(zhàn)和競爭中勝出有著直接的關(guān)系。實踐創(chuàng)業(yè)是大學(xué)生通過發(fā)現(xiàn)和識別商業(yè)機會，組織各種資源提供產(chǎn)品和服務(wù)，以創(chuàng)造價值的過程。實踐創(chuàng)業(yè)活動的主體是大學(xué)生，客體是商業(yè)機會和各種為達(dá)到目的而需要和可以得到的資源。

同時，大學(xué)生實踐創(chuàng)業(yè)也是一個不斷探索的過程，在這個過程中可能會遇到挫折和失敗，所以大學(xué)生是否自信、能否在挫折和失敗中重新振作，對于創(chuàng)業(yè)能否成功至關(guān)重要。大學(xué)生實踐創(chuàng)業(yè)階段的主要任務(wù)包括了解經(jīng)營常識、把握經(jīng)營方向、提高商業(yè)能力.

在這次的企業(yè)組建中找到了我的定位，找到了我的目

標(biāo)，找到了我的夢想！

一份耕耘，一份收獲，我們付出了，也得到了響應(yīng)的回報。創(chuàng)業(yè)團隊和項目計劃從無到有，然后不斷完善，個人創(chuàng)新能力和工作能力的不斷加強，創(chuàng)業(yè)團隊人員之間的深刻友誼，等等。這些都是經(jīng)過完成創(chuàng)業(yè)計劃之后所收獲的！

本次的創(chuàng)業(yè)計劃，我的收獲很大，首先使我深刻認(rèn)識到的是團隊力量的偉大，大家在工作中分工明確，相互團結(jié)，培養(yǎng)了一種良好的工作氣氛。選定好創(chuàng)業(yè)的項目后，大家便開始了忙碌的工作，有喜有憂，但大家的工作熱情是高漲的，隨著工作的順利進行，我們之間的友誼也在步步加深！

同時，完成創(chuàng)業(yè)計劃之后，也在自己的身上找到了不足之處，認(rèn)識到了知識是多么的重要，使我學(xué)習(xí)的信息十足，努力塑造自己，為培養(yǎng)一個全方面的合格人才做準(zhǔn)備。

通過這次的創(chuàng)業(yè)比賽，我懂得了當(dāng)你創(chuàng)業(yè)時必須要真誠，有恒心，有毅力，有經(jīng)濟頭腦，遇到困難更應(yīng)勇往直前、坦然面對它、挑戰(zhàn)它及打敗它，你就是一個成功者。

我畢業(yè)后的希望：想有一次這樣的實戰(zhàn)機會，鍛煉我改變我塑造我發(fā)展我，使得自己懂得如何成為一個真正的創(chuàng)業(yè)者。這一次的創(chuàng)業(yè)計劃，更顯示出團結(jié)的重要性，豐富了大學(xué)課余生活，也使我們大家認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)并非易事，從而使創(chuàng)業(yè)成為我將來發(fā)展的目標(biāo)。

通過本次創(chuàng)業(yè)計劃，我們的團隊成員都完成了自己的任務(wù)，也學(xué)到了很多東西，但是都存在一定的不足，在今后的生活和學(xué)習(xí)中我們會不斷的去完善自己。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇五

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于衣食住用行也都提出了更高的要求，尤其是在穿著方面，不僅要穿著舒服漂亮還要穿出品位，因此，如果能開一家適合大眾口味的服裝店，必定前景廣闊。

一、項目介紹

由于資金有限，想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感，那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè)，需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原則，不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展，至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則，先等店面開起來，我們再來一定一份計劃書，為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎(chǔ)。

我決定進軍服裝行業(yè)了，其理由如下：

1、衣、食乃生身所需，市場之大

衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢捧場。

人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著很大的市場，每人都必須的。

冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

2、服裝業(yè)便于倔起，利于把握生存原則;

我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起，是因為市場之大，購量之強，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

“沒有失敗的行業(yè)，只有失敗的企業(yè)”這句話，蘊涵了生存的規(guī)律及危機，但給予我們一處警示，我們要想生存，就必須解決一些問題：我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。

我們的項目是做服裝行業(yè)，開個女式服裝店。

店名：(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)

群體目標(biāo)

1、18-30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)，很強的購買欲望，時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

2、30-45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟，因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。

從上面數(shù)據(jù)可知，18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強烈，但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上，無家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。

由于本店的目標(biāo)對象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時尚、新穎，不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇六

目錄:。

(1)。

公司概述:。

公司簡介：們公司是一家集服裝設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的公司。公司以設(shè)計和引領(lǐng)潮流喂目標(biāo)，以青少年為對象，主銷時尚休閑、運動服飾。

公司市場定位：主要在高校和大中城市開設(shè)店面，在之后的發(fā)展中以做出自我的品牌為目標(biāo)，加大對社會潮流的影響，向國外推銷。開始創(chuàng)業(yè)階段主要面向大學(xué)生，以潮流為主打吸引當(dāng)代年輕人。

發(fā)起人:。

公司理念：

(2)。

為解決服裝行業(yè)發(fā)展中緊迫問題提供全面有力支撐。

注重自我品牌的發(fā)展。品牌是一種無形資產(chǎn)，是產(chǎn)品附加值的總稱，是一個企業(yè)及其產(chǎn)品的綜合體，它涵蓋了企業(yè)的創(chuàng)新能力、企業(yè)管理、市場定位、營銷服務(wù)等多方面的綜合特征。創(chuàng)建自主品牌是服裝行業(yè)走向全球增值鏈高端的必由之路。

市場分析:。

(3)。

的。

3.5%。服裝紡織企業(yè)出口利潤空間被不斷壓縮。成本的剛性上漲和資源進一步緊缺正在調(diào)整著行業(yè)的供給能力和結(jié)構(gòu)。

(4)。

元、0.36美元、0.22美元和0.36美元。東南亞各國政府、非洲相對發(fā)達(dá)地區(qū)，都在著力將紡織服裝業(yè)打造為民生產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。當(dāng)然，產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移，建立一個世界工廠，這是一個漫長的過程，或者說其優(yōu)勢、效能的發(fā)揮是一個需要長時間的過程。但不可否認(rèn)的是，隨著中國人口結(jié)構(gòu)的倒梯形結(jié)構(gòu)的呈現(xiàn)，中國勞動力富余供給的情況已在發(fā)生改變，我國在勞動力成本方面已經(jīng)開始處于劣勢，加上人民幣升值、國際價格競爭等因素，我國在以外貿(mào)加工為主的傳統(tǒng)貿(mào)易方面已經(jīng)喪失了優(yōu)勢，以前依靠低廉勞動力獲得利潤的生產(chǎn)方式到今天已經(jīng)難以為繼。另一方面，歐美發(fā)達(dá)國家的貿(mào)易壁壘措施(技術(shù)壁壘)并未完全消除，也限制了我國出口產(chǎn)品的增長。人民幣升值的同期，我國鞋服類出口的主要競爭對手印度、印尼和巴西等國貨幣對美元均大幅貶值，加之越南，印度和羅馬尼亞等周邊國家更為低廉的勞動力成本優(yōu)勢，我國鞋服類產(chǎn)品價格競爭優(yōu)勢相對弱化，耐克、阿迪達(dá)斯等跨國巨頭相繼宣布縮減在我國的采購計劃。

(5)。

創(chuàng)業(yè)步驟：

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇七

一、計劃摘要。

宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學(xué)生街第一飲品店。

本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。***果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資，法定地址：福建農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁，另外還有水果酸奶和水果沙拉。現(xiàn)在***果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實施我們的計劃，我們需要5萬到7萬元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設(shè)備的購買。

我們的產(chǎn)品和服務(wù)：

***果汁店目前提供30余種產(chǎn)品，包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等。

我們的主導(dǎo)產(chǎn)品包括各類的果汁。總體說來，我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段。我們的果汁是獨一無二的，因為他們的產(chǎn)品主要是奶茶以及飲料，并非果汁。另外，我們有市場優(yōu)勢，原因是我們擁有比較好的店面位置，因為我們的位置在街頭的一端，而他們兩家店則是在街頭令一端，并且是相鄰，如此他們的競爭則是更加激烈。

市場定位(目標(biāo)市場)：

我們把我們的市場定位在逛街的學(xué)生們。根據(jù)市場資源，根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月;競爭：我們直接與水當(dāng)當(dāng)和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業(yè)，但是我們的果汁是有優(yōu)勢的，是他們所沒有的。

管理：

店面將由我們自行進行管理，同時我們還會聘請兩人進行產(chǎn)品的制作以及做其他工作。

資金需求：我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持，這筆資金用于租用店面、購買設(shè)備以及裝修店面。我們采用利潤分紅等方法，在1年之內(nèi)償還這筆貸款。

二、企業(yè)介紹。

一、宗旨(任務(wù))我們的目標(biāo)是將店面發(fā)展成為昌融學(xué)生街第一飲品店。

為實現(xiàn)我們的目標(biāo)，***果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資。

二、公司簡介***果汁店，出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融學(xué)生街。

本店是一個專有獨資店。我們店位于昌融學(xué)生街街頭，店面面積約為三十平方米。本店的生產(chǎn)能力大約一天80杯到150杯之間。當(dāng)然在市場有需求的情況下，我們將會增大我們的生產(chǎn)能力，如果我們每月擴大1500杯能力，我們還需另增一些設(shè)備以及人員。有了資金后，我們可望在一周內(nèi)能使該設(shè)施足以滿足公司的需要。

三、公司戰(zhàn)略昌融學(xué)生街飲品市場形式相對比較復(fù)雜，我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來兩年內(nèi)的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢在于新鮮、健康、口味天然。所以我們的產(chǎn)品在飲品市場的競爭中可以有著比較好的機會。

***果汁店的市場戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導(dǎo)產(chǎn)品，配合水果酸奶以及水果沙拉，為消費者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品。

四、技術(shù)我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些秘制調(diào)料，主要是用于調(diào)和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度，畢竟有些果汁雖然味道很好，但是甜度會偏于無味或者是酸。

另外我們在不斷地加強研發(fā)，制作出令消費者滿意的獨特口味的調(diào)味劑。

五、公司管理管理隊伍狀況：

***果汁店擁有著明確的分工制度，店長負(fù)責(zé)收銀以及原材料采購。服務(wù)人員則負(fù)責(zé)水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品。

六、場地與設(shè)施我們的***果汁店位于福州市農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街。這個場地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴建提供必要的空間，它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產(chǎn)能力是每月3000杯到4000杯。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月6000杯的話，還需要增加設(shè)備和人員。

三、行業(yè)分析。

一、市場介紹我們在飲品行業(yè)參與競爭，根據(jù)資料來源，該市場的投入相對比較不穩(wěn)定，金額大約在5-20萬元之間。主要用于店面裝修以及設(shè)備的采購和租金。我們相信，這個領(lǐng)域未來主要趨勢是產(chǎn)品的口味獨特以及美味。

我們希望市場中的競爭局面應(yīng)是相對穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大，并且利潤相對穩(wěn)定，不是很高，所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對不多。我們的市場定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中，在昌融學(xué)生街并無此類店面的存在。

另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好，處于學(xué)生街的街口，由于行走的路程比較遠(yuǎn)，飲品能夠起到解渴的作用，所以市場前景比較好。

二、目標(biāo)市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。

當(dāng)前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品的激情，原因是我們的產(chǎn)品比較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時我們還感到，我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來講，我們的劣勢在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便，可能會導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售量會降低。

三、顧客的購買準(zhǔn)則目前購買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人，當(dāng)然也有很多習(xí)慣性購買的人群，因為他們認(rèn)為我們的產(chǎn)品健康、美味。我們針對消費者的需求制定了相對的宣傳手段，從而增加消費者的購買欲望。

四、產(chǎn)品介紹。

***果汁店出售下列產(chǎn)品：價格均在5到8元之間(水果價格之間的差異)。

1、各種口味的鮮榨果汁。

2、各類水果酸奶。

3、各類水果沙拉。

4、各種水果牛奶果汁。

目前，我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁，此后我們進行了多次的實驗以及改良和設(shè)計。我們的產(chǎn)品也越來越多了，口味也越來越符合大眾的需求。

一、產(chǎn)品品種規(guī)劃我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃。

主導(dǎo)產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了，符合了顧客的追求健康飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉，由于這兩塊的飲用比較不方便，不大適宜走動時飲用，所以有待進一步的開發(fā)和設(shè)計。

二、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務(wù)是自行進行的，另外我們還有去參加一些培訓(xùn)機構(gòu)，充分了解顧客的需求。我們通過市場的調(diào)查來實現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā)，開發(fā)出了多種口味的飲品。我們在研發(fā)的投入是比較高的，目的就是爭取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來吸引新老顧客。當(dāng)然我們的研發(fā)是比較簡單，并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡單的。低風(fēng)險使我們敢于大量地進行嘗試。

三、未來產(chǎn)品為適應(yīng)市場需求，我們計劃擴大鮮榨果汁的種類，包括多種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶，這兩類產(chǎn)品正是適應(yīng)現(xiàn)行大學(xué)生尤其是女大學(xué)生的需求。這兩類產(chǎn)品不僅口感好，而且有利于健康。

四、生產(chǎn)與儲放我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡單的，充分運用榨汁機、攪拌機等來實施。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的，同時我們原材料的.采購是按銷量來購買的(早中傍晚各購買一次)，從而來預(yù)防水果的腐爛和變質(zhì)。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇八

第一章 摘 要

宗旨及商業(yè)模式

現(xiàn)在新生活化妝品公司處在需要宣傳的狀態(tài)下。為實施我們的計劃，公司需要總金額為15000元的貸款，用于下列目的：

1）采用單頁及相應(yīng)美容人員在柳林高校區(qū)作宣傳，提升影響度。

2）對公司人員培訓(xùn)。

我們的產(chǎn)品和服務(wù)：

新生活化妝品公司目前主要提供雅芳、玉蘭油、旁氏、資生堂、歐萊雅、小護士等中低端化妝品。同時，我公司還面相需要求職面試的同學(xué)，為有需要的同學(xué)做定期面膜護理及淡妝有助于面試的成功。目前，我們的產(chǎn)品/服務(wù)處于起步階段。我們計劃按著這種經(jīng)營模式繼續(xù)擴大我們的勢力：

在這一市場中，主要的關(guān)鍵因素是如何滿足在校大學(xué)生的消費需求。

我們的服務(wù)是獨一無二的，理由是我們和消費者是零距離的，更了解這一市場，另外，我們有自身優(yōu)勢，原因是我們是管理學(xué)學(xué)士畢業(yè)，不論是管理或市場都有豐厚的理論基礎(chǔ)。 市場定位（目標(biāo)市場）：我們把我們的市場定位在美容護膚。根據(jù)市場資源，根據(jù)兩年來的調(diào)查顯示，93%的女生需要該項服務(wù)，幾乎所有的女生表示對自己外表很在意并希望可以通過專業(yè)的美容師護理或改進皮膚。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在女生宿舍，能見到最多的也就是化妝品了，而且多是中低檔產(chǎn)品，但價格卻是頗高，從被調(diào)查者那了解，一般很難買到優(yōu)惠的化妝品，購買渠道很不暢通。事實上，即便是所謂的大折優(yōu)惠商品也是存在豐厚的利潤。在護膚方面就更不方便了，周邊連一家像樣的美容店都很少，而專門為大學(xué)生服務(wù)或為她們求職面試就更少見了。 競爭：

在這一夾縫市場里，我們沒有競爭對手，但是我們的服務(wù)在市場上是有選擇性的。所以，我們要體現(xiàn)我們的競爭優(yōu)勢，即做好宣傳和促銷。

管理：

我們的管理層有下列人員可保證實現(xiàn)我們的計劃。

資金需求：

我們正在尋求4.5萬元的貸款支持，這筆資金用于啟動資金和營銷資金。我們采用利潤分紅，在2年之內(nèi)償還這筆貸款或投資。

第二章 公司介紹

一、宗旨（任務(wù)）

我們的目標(biāo)是將公司變成高校化妝品連鎖公司

監(jiān)護人、顧客及社會其他團體。這些單位都會相信我們的公司，因為提供商和我們的利益息息相關(guān)。

二、公司簡介

新生活化妝品公司將成立于2015年9月，其業(yè)務(wù)范圍包括化妝品的銷售和針對性的皮膚基本護理。商業(yè)法定名稱是新生活化妝品公司，法定地址是天津市河西區(qū)大沽南路10001號。 本公司是一個專有獨資公司。我們的主要辦事機構(gòu)位于天津市河西區(qū)工程師范學(xué)院#5門面。我們經(jīng)營面積為60平方米，美容護膚雅間40 平方米。有了資金后，我們可望二年內(nèi)擴展到鄰近的高校區(qū)。

三、公司戰(zhàn)略

盡管化妝品市場形式并不簡單，但這一夾縫市場一些有實力的公司是處在放棄或未開發(fā)狀態(tài)，故，為我公司的生存發(fā)展提供了空間。

新生活化妝品公司的市場戰(zhàn)略是“農(nóng)村包圍城市”即先攻薄弱市場，逐漸占領(lǐng)市場。

1．產(chǎn)品及服務(wù)：

該公司代表著新的女性消費市場的一個側(cè)面，該市場可以把在校大學(xué)生作為潛在的目標(biāo)顧客，若干年后，是走向社會的白領(lǐng)對這塊的消費也是只增無減，都可能發(fā)展為我們的忠實顧客。對我公司壯大規(guī)模也提供了有利條件。

四、公司管理

1．管理隊伍狀況

1）門市經(jīng)理一人

2）門市值班5人：2名銷售，3名美容師（前期）。門市值班9人：4名銷售，5名美容師（后期）。

1、財務(wù)，商品管理制度

2、人員招聘，培訓(xùn)，獎勵等激勵手段

3、印刷銷售單，報表等，便于核查和管理

2．外部支持：

我們目前已與下列外部顧問機構(gòu)發(fā)展了業(yè)務(wù)關(guān)系：

1）天津市河西區(qū)會計師事務(wù)所

2）天津市河西區(qū)陽光律師事務(wù)所

五、組織、協(xié)作及對外關(guān)系：

（一）.組織內(nèi)部管理制度

公司將建立以下制度和報表以便于管理

1、財務(wù)，商品管理制度

2、人員招聘，培訓(xùn)，獎勵等激勵手段

3、印刷銷售單，報表等，便于核查和管理

（二）新生活化妝品公司已經(jīng)同化妝品生產(chǎn)行業(yè)中的主要公司發(fā)展了重要的利益關(guān)系。以下例出這些關(guān)系之范圍：

本公司在下列大型的鞏固的業(yè)務(wù)方面建立了重要的互惠協(xié)作戰(zhàn)略伙伴關(guān)系:

我們已經(jīng)同小護士生產(chǎn)廠家建立行銷協(xié)議，使得我們享受出廠最低價，從而又成本優(yōu)勢。

（三）人員招聘

本行業(yè)從業(yè)人員按國家規(guī)定必須有上崗證，尤其美容師。部門銷售人員要求相應(yīng)專業(yè)畢業(yè)

本科生或優(yōu)秀?？粕?，有一定營銷，銷售知識。

招聘人員應(yīng)注意外觀形象，男性在175厘米以上，女性在165厘米以上，五官端正，皮膚好，語言表達(dá)能力強，工作細(xì)心，無不良嗜好，無不良行為記錄。

招聘人員均有6個月的試用期。

六、場地與設(shè)施

我們的公司總部位于天津市河西區(qū)大沽南路10001號

這個場地為工程師范學(xué)院所有，它可以滿足未來2年的發(fā)展需要。我公司提升銷售能力后，可望迅速在財經(jīng)大學(xué)、科技大學(xué)擴展，開設(shè)連鎖店。

七、風(fēng)險

此項目主要風(fēng)險是以下幾個方面：

1、顧客對一些化妝品過敏反應(yīng)。針對這一點，對每個顧客跟蹤調(diào)查，使用我公司產(chǎn)品的前兩天建立良好聯(lián)系，同時，在購進商品時嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)禁假冒偽劣商品。

2、防盜防火。建立個人責(zé)任制度。將責(zé)任具體到個人，施行輪流值班制。

第三章 市場分析

一、市場介紹

天津市河西區(qū)柳林是又一高校聚集區(qū)，有現(xiàn)代學(xué)院，工程師范學(xué)院，醫(yī)專，科技大學(xué)，財經(jīng)大學(xué)等。這些學(xué)校里女生數(shù)量占較高的比例，然而周邊沒有一所專門為女大學(xué)生服務(wù)的化妝品經(jīng)營店，同時，面對求職中激烈的競爭，每個求職的女性都想脫穎而出，那么求職時的裝束也顯得尤為重要。需求與供給的矛盾帶來了發(fā)展該行業(yè)的無限商機。

二.市場分析

2.1 優(yōu)勢分析：

a、 如前所述的供求關(guān)系的矛盾.校園市場是一個夾縫，有生存和發(fā)展的機會。b、針對性強。我們的商品和服務(wù)完全是針對需要求職工作的大學(xué)生，價格以中低價位為主。

c、對市場更了解。由于我們公司于我們的消費者是零距離接觸的，我們更能及時了解市場適應(yīng)市場。

d、公司成員多數(shù)都是管理專業(yè)畢業(yè)而且對化妝品行業(yè)有濃厚興趣，故有更強的經(jīng)營優(yōu)勢。

2.2劣勢情況為：

a．資金籌集的困難。

b．公司的大部分管理及經(jīng)營人員缺乏經(jīng)驗。

c．短期建立公司的知名度和信譽上的營銷策略選擇的困難。

三、目標(biāo)市場

1、目標(biāo)顧客

新生活化妝品公司的目標(biāo)顧客為：首先是工程師范學(xué)院周邊的高校，在前期方案取得成功后，向有需求的各個高校推廣。

1.1單體顧客--指購買商品或服務(wù)，以滿足個人對美的追求和體驗。其特征是個性化的小量購買，是我們主要服務(wù)對象。

1.2團體顧客--以班級或宿舍等團體購買商品或服務(wù)。其特征是時間、人數(shù)固定（一般發(fā)展為回頭客）。

四、銷售策略

本項目的關(guān)鍵是銷售工作，所以銷售業(yè)績必須與個人業(yè)績掛鉤才能保持人員高士氣并取得較好的經(jīng)濟效益。為此在薪酬設(shè)計上采取以下措施：

1、人員執(zhí)行的一般工資制度分三檔，一般人員每月1000元，1200元，1500元，若活動期間請著名美容醫(yī)生日工資另定。

2、和業(yè)績掛鉤。員工在基本工資的基礎(chǔ)上，按每個人的銷售額的'10%提成。（特價品除外）

第四章 競爭性分析

為了提升企業(yè)的競爭力，增大銷售額，我公司會采取一些營銷措施，一些基本計劃如下:

一.市場營銷計劃

（一） 定期的為上述的高校女生作定期的關(guān)于皮膚護理的基礎(chǔ)知識（如每周周五晚上），主要目的是讓更多的人明白護膚的重要性。

（二） 采用會員制。即一次性消費到一定金額就可成為會員，以后購買商品時可享受優(yōu)惠價。

（三） 消費返現(xiàn)金。每次消費后，我們都將為顧客保留她們的帳單，累積消費達(dá)一定數(shù)額將反一定比例的現(xiàn)金，以此鼓勵大家消費，同時避免顧客的流失。

（四） 為答謝并增強顧客對公司的支持，給大家提供節(jié)日免費皮膚保養(yǎng)（如三八節(jié)，元旦，圣誕，十一，五一）

二、服務(wù)與支持

1）對顧客的服務(wù)：

“有的放矢”才能有效、高效的占有市場，要做到這一點首先要對市場足夠了解，對此，我們會做定期的調(diào)查，和顧客建立及時地溝通，了解她們的心聲，做到確保顧客百分之百的滿意率。

2）反饋:

建立積極的顧客反饋機制，如開店除器材及顧客的建議并采用幸運抽獎這種集鼓勵和娛樂為一體的形式，保證初期公司信息暢通，從而不斷符合市場。

第五章市場與銷售

一、銷售策略

（一）銷售方式

本公司的銷售方式分為兩個部分：成長期和成熟期。

一、成長期

1、門市以坐商方式經(jīng)營，共需4人，早8點開門到中午12點值班，另一班中午12點至晚上9點，兩人值班。另兩人輪休。

2、上門推銷人員10人，去女生宿舍講解有關(guān)美膚方面的知識，順便合同學(xué)建立友好關(guān)系并適時推銷產(chǎn)品。廣泛建立公司形象提高知名度。

二、成熟期。隨著市場日益成熟，公司知名度大大提升，公司以坐商方式經(jīng)營為主，上門開發(fā)新顧客為輔。

1、門市以坐商方式經(jīng)營，共需12人。內(nèi)容同上。

2、上門推銷人員2人。內(nèi)容同上。

二、產(chǎn)品定位

1）市場定位:公司經(jīng)營與服務(wù)理念是服務(wù)于在校女大學(xué)生，產(chǎn)品定位于大多數(shù)學(xué)生能接受的中低端商品。

2)經(jīng)營理念

做小、做精、做好。

做小：限于在校大學(xué)生。

做精：品質(zhì)控制。

做好：為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽度。

五、定價策略

眾所周知，化妝品行業(yè)利潤頗高，為了增強本公司的市場競爭力和更好的服務(wù)廣大同學(xué)，我們的價格應(yīng)低于市場平均價3%--5%，對顧客才會有更強的吸引力。

我們將按正常的方式廣泛地聯(lián)系下列各部門：主要貿(mào)易刊物的編輯部門，商務(wù)和地方出版

機構(gòu)，現(xiàn)有顧客所在公司的主要管理人員，雇員組織，用戶集團，顧客，競爭對手，銷售代表，等等。

第六章 財務(wù)計劃

（一）銷售收入

每月計劃化妝品銷售額32000元，和皮膚護理收入8000元，合計：40000元

（二）月支出

化妝品銷售成本5000元，皮膚護理所需成本費1000元

房租 租60平米的攤位年租金12000元，月租金1200元

人員工資 6*1000+2*1200+1500=9900元

人員提成 32000*10%=3200元

稅金 5200元

其他4500元

上繳所得稅 10000*30%=3000

月凈利潤 7000元 年凈利潤70000元

七、建設(shè)企業(yè)文化建設(shè)

本項目雖小，但屬于服務(wù)行業(yè)，必須有一定的規(guī)范，給顧客一個好印象。首先要對員工加強思想教育，樹立企業(yè)信譽，講究商業(yè)道德，以誠取信于顧客。其次，對員工要求統(tǒng)一著裝，體現(xiàn)出職業(yè)性。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇九

由于有機蔬菜的投入和較大，所以我們的生態(tài)農(nóng)場的客戶主要是一線發(fā)達(dá)城市的中高薪人士，且都是一些固定客戶;在一線城市的超級市場直接銷售或作為禮品菜銷售;出口到發(fā)達(dá)國家。

有機蔬菜在國外甚至發(fā)達(dá)國家已成為一個成熟的產(chǎn)業(yè)。而且世界有機農(nóng)產(chǎn)品市場正在以兩位數(shù)的速度不斷增長，而有機蔬菜市場的增長速度又快于整體有機農(nóng)產(chǎn)品市場的增長速度，相對于國外有機農(nóng)產(chǎn)品市場的火熱中國國內(nèi)的有機蔬菜市場卻使剛剛開拓，而且僅限于一些固定客戶間。而且中國有機農(nóng)產(chǎn)品的種植面積只占到國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植面積的0.06 %。

近幾年，食品問題也日益突出，毒大米，毒腐竹，紅心鴨蛋，地溝油等一系列食品問題的出現(xiàn)，使人們迫切需要健康的食品，而國家也加大對有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的支持力度，對有機食品及生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也會起到推動作用。

作為中國國內(nèi)一個朝陽產(chǎn)業(yè)，世華軒調(diào)查顯示有機生態(tài)農(nóng)場是一個極具潛力的產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)場將以此作為契機，進入蔬菜市場。

公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，將采取以產(chǎn)品為劃分方式的事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)。由股東代表組成董事會，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)綜合部、財務(wù)部、營銷部、生產(chǎn)管理部、原料采購部、種植管理部、，擬定人員規(guī)模為人。

團隊成員分別來自電氣自動化，市場營銷，管理，食品工程等專業(yè)，具有深厚的專業(yè)功底，且具有全面而細(xì)微的專業(yè)知識。在校園中都進行過理論辯論、管理、科研工作，且都具有優(yōu)秀的團隊協(xié)作能力，分工合作能力。

任務(wù)描述第一部分 任務(wù)描述

1.1 任務(wù)背景

作為“第四媒體”的互聯(lián)網(wǎng)，其發(fā)展不僅改變了人類的交流方式，而且極大地改變了人類開展工作、從事交易、相互作用、娛樂、尋找信息和學(xué)習(xí)的方法?；ヂ?lián)網(wǎng)可以更有效地傳遞科學(xué)文化知識和信息，人們足不出戶，即可在家里參與學(xué)習(xí)和交流。海量的信息、傳播的便捷、多樣化的交互，使互聯(lián)網(wǎng)孕育著驚人的發(fā)展?jié)摿?。從獲取5000萬受眾所需要的時間上看，報紙是50年，廣播是30年，電視是15年，而互聯(lián)網(wǎng)僅用了3年。

這些年來中國信息技術(shù)的變革也是全球信息產(chǎn)業(yè)變革調(diào)整的一個重要的組成部分。20世紀(jì)90年代是全球電信和it產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的時期，這一發(fā)展過程實際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了當(dāng)時國民經(jīng)濟和社會進步的整體速度。結(jié)果是中國電信網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展非常普及，現(xiàn)在電話的用戶數(shù)（包括移動電話）超過了5億戶。isp，icp與平臺服務(wù)在搜索引擎的基礎(chǔ)上開始走向一種綜合性的服務(wù)平臺即門戶站點（portalsite)，只有將網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，媒體服務(wù)，網(wǎng)上搜索，網(wǎng)上內(nèi)容開發(fā)結(jié)合起來，將isp，icp及平臺服務(wù)結(jié)合起來，才能形成強有力的信息服務(wù)能力和綜合性經(jīng)營體，才能在競爭中取勝；網(wǎng)絡(luò)新聞快速增長，傳統(tǒng)的傳媒大舉介入網(wǎng)絡(luò)新媒體。 本站在依托互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)狀而產(chǎn)生，以徐州各高校（中國礦業(yè)大學(xué)、徐州師范大學(xué)、徐州工程學(xué)院、徐州醫(yī)學(xué)院、徐州建筑學(xué)院、徐州教育學(xué)院、工程兵指揮學(xué)院、空軍后勤學(xué)院等）近10萬高校學(xué)生為媒介點發(fā)展起來，倡導(dǎo)健康、有序、交流、合作、同進步的網(wǎng)絡(luò)發(fā)生活理念。

1.2 任務(wù)效能

以

1.3 任務(wù)特色

本站在發(fā)展之初，就樹立四個意識，即危機意識、競爭意識、創(chuàng)新意識和趕超意識。這里的關(guān)鍵是要明確幾個指導(dǎo)思想：第一，和誰比，是和自己的過去比，還是把自己放在同類型同級別的網(wǎng)站里比？第二，拿什么來衡量，是用自己現(xiàn)有的技術(shù)水平來衡量，還是用互聯(lián)網(wǎng)業(yè)界已具有的水平來衡量？抑或用互聯(lián)網(wǎng)未來發(fā)展的水平來衡量？第三，拿什么來要求，是用占有門戶網(wǎng)站的一席之地來要求，還是用門戶網(wǎng)站的主陣地來要求？第四，以什么為目標(biāo)，是以國內(nèi)知名網(wǎng)站為目標(biāo)，還是以國際知名網(wǎng)站為目標(biāo)？這幾點，指導(dǎo)思想不同，定位不同，要求不同，出臺的戰(zhàn)略就會不同，努力的程度就會不同，最終的結(jié)果也會不同。高度的`責(zé)任感、使命感的確立，是本站發(fā)展不可缺少的動力。

嚴(yán)格定位，注重效益。

強化公益板塊，以顯現(xiàn)團隊信仰及理念，社會效益；

情感策略，強化情感交流論壇，注重文學(xué)及情感交流，以造就一批論壇鐵桿，維持網(wǎng)站流量

及人氣；

流行策略，及時引進最新網(wǎng)絡(luò)理念，以引領(lǐng)時尚潮流，吸引更多高校學(xué)生。

1.4 發(fā)展規(guī)劃

1.4.1 一期發(fā)展規(guī)劃

以門戶信息港和論壇為開始，在半年到八個月之內(nèi)把“高校生活網(wǎng)－徐州站”網(wǎng)站完善化、綜合化、普及化；使之成為一個集信息港（本地生活信息、新聞、評論、就業(yè)、體育、娛樂、數(shù)碼、汽車）、電子商城、軟件下載、在線影視、公益板塊、同學(xué)錄、免費空間（免費班級主頁、免費個人主頁、免費社團主頁、社團聯(lián)盟）、免費blog、情感交流論壇bbs為一體的綜合性門戶網(wǎng)站；將其建設(shè)成為徐州地區(qū)（特別是在高校內(nèi)部）較有影響力的網(wǎng)站。

1.4.2 二期發(fā)展規(guī)劃

以“高校生活網(wǎng)-徐州站”的成功運營為基礎(chǔ)，投入更多的資金，入駐更多城市。第九個月開始，在北京、上海、西安、南京、武漢五個城市建設(shè)城域高校生活網(wǎng)，仍然沿用徐州站的經(jīng)營理念及運營特色，必要時外加一些本土特色。在各城市設(shè)立項目部，由項目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)獨立團隊，直接向徐州總部負(fù)責(zé)。

第十三個月，整合運動，將各分站的項目經(jīng)營經(jīng)驗?zāi)玫綍h上討論，求同存異，制定新的公司經(jīng)營理念，各分站保持總部制定的運營理念，同時根據(jù)自身情況加以擴充，特色化。 第十八個月，整合運動的效果顯現(xiàn)，網(wǎng)站定性為全國性的網(wǎng)站，而不再是各城市的獨立分站。 開始大力發(fā)展電子商務(wù)，實現(xiàn)網(wǎng)站的大規(guī)模盈利。

第一章 執(zhí)行總結(jié)

本團隊由八人組成，推出的產(chǎn)品名為大學(xué)生交易平臺，是以當(dāng)代大學(xué)生為用戶群體，以滿足大學(xué)生們的交易、求知、交友等各方面生活需求為主要目標(biāo)，以廣為大學(xué)生群體接受和歡迎的手機app形式和為大眾普遍接受和習(xí)慣使用的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站形式為載體，功能種類繁多且適應(yīng)性較強的一項網(wǎng)絡(luò)平臺。

該創(chuàng)意來源于各高校平時貼吧、論壇上的各類買賣貼和轉(zhuǎn)讓貼以及大四畢業(yè)季及大一開學(xué)季時各高校的跳蚤市場等，本團隊的隊員們發(fā)現(xiàn)雖然大學(xué)生們一心只想要把自己不需要的東西轉(zhuǎn)手，普遍不會很注意出售和轉(zhuǎn)讓這些東西產(chǎn)生的附加利益和價值，但是不可否認(rèn)這些小的交易雖然每一項的利潤額不大但數(shù)量眾多，一旦將其加總，從總量上看這些交易產(chǎn)生的利潤也是不容小視的。以此為創(chuàng)意，我們將這個想法延伸開來，調(diào)查和搜集了大學(xué)生們的生活中都有哪些普遍的需求，創(chuàng)立一個專門為大學(xué)生們服務(wù)的平臺，滿足他們生活中的各類交易需求。

本平臺特色鮮明，以滿足大學(xué)生們的交易需求為主要功能，同時也添加了拼車拼購拼旅游、尋找實用生活信息、開設(shè)網(wǎng)店賺取外快以及跨區(qū)域?qū)嵜挥训雀郊庸δ?。大學(xué)生們的各方面生活需求在本平臺上基本都能得到滿足，而本平臺與各高校的教務(wù)系統(tǒng)相聯(lián)系，用戶注冊的實名制使得平臺上用戶們的交流、交易得到相對安全的保障，同時平臺安全性和大學(xué)生交易的信譽度也能在實名制下得到維護和堅守。

本平臺作為一個初創(chuàng)立的平臺，宣傳和推廣是首要的問題也需要最先采取措施。我們最初具體計劃了六個推廣措施，不僅在網(wǎng)絡(luò)平臺上進行宣傳，同時在各大高校也需要招聘校園代理來作為公司的基層員工，由他們做最外層的觸手來向大學(xué)生們宣傳推廣，提高平臺知名度，采取各種諸如節(jié)假日特色促銷宣傳、導(dǎo)購手冊及海報的宣傳推廣等有特色的措施來吸引用戶使用本平臺。

戶的支持。

作為一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開設(shè)的公司，初期的主要目標(biāo)是開拓市場，追求更高的使用率和更穩(wěn)定用戶群，這一步驟暫告一段落之后，盈利的目標(biāo)便上升為首要目標(biāo)，彌補初期可能造成的虧損，獲得相應(yīng)的利潤。我們的營利主要有三個來源：一為以大學(xué)生為消費群體的各家公司的廣告費用，一為通過平臺成功交易的賣家的盈利額，一為提供咨詢的收入。而以它們?yōu)橹饕獱I利來源需要平臺擁有足夠的用戶群和知名度，故而初期的市場開拓非常重要。

公司初始的創(chuàng)立需要籌措一定的資金、制定相應(yīng)的管理制度、招聘更多的員工，公司初期制度可以結(jié)合本公司實際再借鑒一些公司的經(jīng)驗來建立；需要招聘足夠的技術(shù)人員、市場部和宣傳部人員以及財務(wù)人員，發(fā)展到中期階段，在發(fā)展到一定規(guī)模、人員漸多的初期需要招聘一些行政管理人員進行人事管理，避免內(nèi)部的管理發(fā)生混亂，提高公司員工凝聚力，從而提高公司自身的發(fā)展能力和競爭實力。而籌措資金方面，我們作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的公司，具有一定的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢，除了自我籌資，還可以申請一定量的創(chuàng)業(yè)貸款，貸款和資金制度上的優(yōu)勢為我們在初期的開拓市場工作上提供了相當(dāng)?shù)闹С郑獬艘欢ǖ暮箢欀畱n。

在盈利方面我們的財務(wù)部分對銷售量以月為單位做了相應(yīng)的預(yù)測，固定成本一定，變動成本極少，總體上看平臺的成本比較穩(wěn)定且總量上不高，除了最開始的初期狀況可能會不太理想，到第二個季度，迎來各種節(jié)日和大四的畢業(yè)季，盈利就應(yīng)會有較大積極的變動，而這個階段將會基本完成開拓市場這一工作，為之后的運營打好基礎(chǔ)。

與此同時不可否認(rèn)的是，大學(xué)生交易平臺在本行業(yè)中不是第一家平臺公司，也不會是最后一家，公司的初始創(chuàng)立存在著許多可預(yù)見與不可預(yù)見的風(fēng)險和問題，我們面臨著不小的競爭壓力甚至較大的風(fēng)險，行業(yè)內(nèi)各大龍頭企業(yè)可能的打擊行為，我們自身初創(chuàng)立暫時還不完全成熟的各項制度以及技術(shù)能力，競爭力還不強等等實際情況的存在導(dǎo)致了我們在初期面對著相當(dāng)?shù)母偁帀毫?。而對此我們也會采取相?yīng)的應(yīng)對措施來處理這些預(yù)期會發(fā)生的問題和風(fēng)險，在不斷地遇到問題、解決問題的過程中提高自身競爭實力，提高技術(shù)能力，完善制度及其他方面可能存在的缺陷和不足。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十

1. 公司概述

本公司面向高校學(xué)生，以學(xué)生們的健康為宗旨，原料來源可靠，干凈衛(wèi)生。食品健康營養(yǎng)，物美價廉。從進貨到銷售個環(huán)節(jié)緊密相連，投資少，盈利快。爭取公司與學(xué)生雙贏。

2．市場分析

背景

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因，會買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個龐大的人群，從而為我們造就了一個很大的市場，且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對學(xué)生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。

前景

3.競爭分析

食堂、各早餐店以及顧客本身。首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生，所以我們面對這個競爭對手時，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面，我們必須做到物廉價美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對手，同時也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競爭壓力，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味，但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。

總之，競爭就是一種動力，只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計劃會有較大的前途。

4.市場銷售戰(zhàn)略

我們通過出各種海報，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動?？傊覀兊男麄鲿艿轿?

總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個店面，在較顯眼的，人流進出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。 流動服務(wù)站：

我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù)，方便了消費者，使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校里面向同學(xué)們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費者吃下我們精心配制的早餐。

還可以通過以下方式進行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，合同書，廣告，櫥窗，紀(jì)念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......

5.公司管理結(jié)構(gòu)

我們“早上好”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個股東共同出資成立。

1. 名稱：“早上好”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司。

2. 經(jīng)營范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐，送到消費者手中，并且準(zhǔn)時送到。

3. 公司注冊資本：50萬

6股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓7公司的機構(gòu)：董事會：設(shè)董事長一名

監(jiān)事會：監(jiān)事一名

市場營銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)

財會部：會計一名、出納一名

8議事規(guī)則：定期召開董事會、股東大會，由董事會先得出初步議事決定，再交股東大會審核決定。

9公司法定代表人：董事長

10公司的解散事由：(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

11清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。

6.財務(wù)分析

預(yù)算控制

每年預(yù)算的.編制時間一般為上年年底，經(jīng)過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務(wù)，企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度，將物品或勞物采購納入預(yù)算管理體系，嚴(yán)格控制預(yù)算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確與采購工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。1 請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填請購單，列明需要采購的品種、數(shù)量，然后教采購部門公開詢價。 2 采購人與請購審批人分離。

3 采購執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離。可以采取以下方法：資產(chǎn)使用部門、采購部門、財務(wù)審計部門和法律部門會簽采購合同。

4 采購人與驗收管理人分離。

5 采購人、驗收保管人、使用人與相關(guān)會計記錄人員分離。

6 采購人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離。

7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。

8 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離

銷售與收款控制

應(yīng)注意;

1 接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。 2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。

3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離

4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離

7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個崗位分離

8 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實行崗位轉(zhuǎn)換

訂單控制

1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計多種訂單格式，以滿足企業(yè)內(nèi)各個部門協(xié)調(diào)工作，相互制約的經(jīng)營管理需要。

2 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字，并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號碼，不得領(lǐng)用空白發(fā)票

3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額等為依據(jù)如實填寫各項內(nèi)容，不得開具抽底發(fā)票。

2 分析退貨原因，追究責(zé)任，正確處罰相關(guān)責(zé)任人3 建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度。

4 建立退貨驗收制度和退款審查制度

訂貨控制

當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時，采購部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價單，比較供貨商的價格、質(zhì)量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽等相關(guān)資料，在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上，初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商，進一步接觸，進行談判。

企業(yè)納稅計劃

公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇

有限責(zé)任公司：1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任，

有限責(zé)任公司具有獨立法人資格。

所得稅繳納中有關(guān)廣告費指出的有關(guān)規(guī)定;

1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。

2. 業(yè)務(wù)宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃：納稅人支付給職工的工資，按照計稅工資扣除，此外分別按照計稅工資總額的2%，14%，15%計算扣除工會經(jīng)費，職工福利費，職工教育經(jīng)費，采用年終獎形式(節(jié)稅)

利潤納稅籌劃

4.損彌補節(jié)稅籌劃：

若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補，下一年度的所的不足彌補時，可以逐年延緩彌補，但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。

年度計劃

3 人力計劃 參見公司構(gòu)成

4 財務(wù)計劃 參見財務(wù)預(yù)算

7.附錄

前期固定支出運輸面包車 2 4000 80000

自行車 20 100/輛 2000

場地裝修 10000

電腦 5 3500/臺 17500

辦工桌椅 8 200/套 1600

電話 10 200/個 2000

傳真 1 600 600

空調(diào) 2 5000/臺 10000

員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500

其他 4000

129200

預(yù)計財務(wù)支出表(第一年)

每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)

普通員工工資 30 350/月 10500

管-理-員工工資 8 800/月 6400

水電雜費 2000/月 12000

宣傳費用 5000/月 5000總固定支出 23900

流動支出

購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物變質(zhì)虧損 20 5/份 100

物品損壞及維修 500

流動資金 20萬

預(yù)計財務(wù)收入

預(yù)計財務(wù)毛利潤 104000

凈利潤 79500

第一年第一個月的支出

早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000元

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點。利潤：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計利潤：954000元 第二年預(yù)算：預(yù)計

一、公司基本情況

1．名稱：“愛心”早點配送有限責(zé)任公司

住所：合川區(qū)希爾安大道

2．經(jīng)營范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐，送到消費者手中，并且準(zhǔn)時送到。

3．公司構(gòu)成：我們“愛心”早點供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個股東共同出資成立。

4．公司注冊資本：50萬

5．股東姓名：

6．股東出資方式：實際資金額

7．股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓

8．公司的機構(gòu)：董事會：設(shè)董事長一名

監(jiān)事會：監(jiān)事一名

市場營銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名（其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事）

財會部：會計一名、出納一名

9．議事規(guī)則：定期召開董事會、股東大會，由董事會先得出初步議事決定，再

交股東大會審核決定。

10．公司法定代表人：董事長

11．公司的解散事由：（1）股東大會決議解散；（2）因公司合并或者分立需要

解散的；（3）違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

12．清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。

二、產(chǎn)品與服務(wù)描述

根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。

首先，確定我們的消費主體，以及消費水平。根據(jù)調(diào)查，70%的早餐消費水平都在2-3元，他們不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品，我們的服務(wù)費不應(yīng)過高。 其次，送餐時間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時間都在7點左右，所以我們不僅要提早進行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。

再次，早餐的內(nèi)容也是一個重要的問題，90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定，如果有必要，我們會額外增加其他的早餐品種。

著肚子上課或者開始一天的工作。

有的消費者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔(dān)心外賣費太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費等。這樣這個問題是容易克服的，這個問題應(yīng)該不成問題。

最后，雖然有很35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計劃，20%是無所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會接受并支持這一計劃。

總之，在進行了市場調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場廣闊，前景可觀。

三、行業(yè)及市場

（一）背景

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因，會買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會有拒絕的理由嗎？這也再次說明了我們的計劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個龐大的人群，從而為我們造就了一個很大的市場，且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對學(xué)生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。

（二）前景

雖然現(xiàn)在我們的市場還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。

（三）競爭對手

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢，同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。

我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早餐配送，而重要的服務(wù)對象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競爭對手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。

首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生，所以我們面對這個競爭對手時，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面，我們必須做到物廉價美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對手，同時也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競爭壓力，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味，但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。

總之，競爭就是一種動力，只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計劃會有較大的前途。

（四）銷售計劃。根據(jù)市場調(diào)查，在平時 我們公司的顧客群可分為3部分；1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶，我們將對他們做一定的宣傳，以方便快捷并美味的早點吸引他們。

在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾，使人人都享受一個完全放松的假期

（五）材料供應(yīng)計劃。1. 食品：我們與鄉(xiāng)村基、德客士等供應(yīng)早點的餐飲店聯(lián)系，有他們提供各類早點。 2. 運輸工具 購買貨車以及自行車。 3 .保溫工具 向工廠訂制。

四、營銷策略

我們通過出各種海報，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動?？傊?，我們的宣傳會很到位。

（一）總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個店面，在較顯眼的，人流進出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。

（二）流動服務(wù)站：

我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù)，方便了消費者，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

（三）網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位。令接受我們服務(wù)的消費者吃下我們精心配制的早餐。

還可以通過以下方式進行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，合同書，廣告，櫥窗，紀(jì)念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......

五、財務(wù)預(yù)算

早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000元

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點。

第二年預(yù)算：預(yù)計利潤：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計利潤：954000元

六、風(fēng)險評估與防范

我們這個計劃在這里進行風(fēng)險的評估。由于我們的計劃利潤隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。

失；銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。

公司持有的風(fēng)險有經(jīng)營風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營風(fēng)險就越小。我們的這個計劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價變化不大，原料的采購價格，工人的工資變動也不大，經(jīng)營的風(fēng)險也就不會太大。

對經(jīng)營風(fēng)險的防范，關(guān)鍵是對各種因素進行分析，避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計劃書，并進行全面的評估，以此來全面檢驗創(chuàng)業(yè)計劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：

（1）開發(fā)新產(chǎn)品，改進現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計，利用價值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例；（2）采用先進的設(shè)備，工藝，材料（3）開展作業(yè)成本計算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。（4）改進員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹立成本意識。

防范經(jīng)營風(fēng)險還要適度多緣化經(jīng)營，分散經(jīng)營性風(fēng)險。

影響財務(wù)風(fēng)險的主要因素有：公司的負(fù)債率水平，投資回報水平，現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動性。

用品不如食品。“民以食為天”，中國人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模，品種，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。

經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場調(diào)查之后，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計劃書，這是符合市場需求的，是建立在消費者需求上的，因此這個計劃前景廣闊，是能成功付諸于實踐的。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的。開家早餐小吃店，前景是很好的。開家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營范圍及服務(wù)人群的選擇，工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適，相反，小區(qū)附近，你搞個流動早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個是口碑宣傳的基礎(chǔ)！如果你想開早餐小吃店，自己沒經(jīng)驗，周圍親朋什么的也不懂。可以看一下下面的某創(chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計劃書，也許對你會有所幫助。

一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！

我想在學(xué)校開家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。

二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計、服務(wù)流程、宣傳策劃！

我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。

我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因為他們而改變。利用大學(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺正對門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”，先在柜臺付帳點單，點單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。

這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點英語學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點半放首外文歌，盡量選好聽的，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。

三、費用的計算：裝修費用、房租、工資、營業(yè)管理費等！

這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧，大概需要8萬元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個月12000，18000用于營業(yè)，20000做流動資金。

我希望營業(yè)額是30000

除去

工資6500左右

房租4000

水電雜費1000左右

煤氣2000

稅收雜項1000

說實話，原材料方面我還不太了解，不過我想過橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤肯定不小，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項我的預(yù)算是30%。

粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費4元的話，需要200多位顧客。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十一

四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學(xué)問。

做為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。

火鍋市場調(diào)查：

對火鍋市場影響因素：

1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周遍環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十二

一、項目概述

如何與時俱進，適應(yīng)時代的發(fā)展，找到合適的創(chuàng)業(yè)契機，是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)主要的思考問題。在實踐調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代大學(xué)生是一個逐漸龐大的消費群體，并且有獨特的消費特點和消費趨勢。 迅惠網(wǎng)是以各高校為原點向周邊輻射，網(wǎng)羅各種優(yōu)惠信息向大學(xué)生傳遞，同時提供可行路線，并搭建大學(xué)生與商家產(chǎn)品的信息反饋平臺的網(wǎng)站。

（一）沈陽各高校內(nèi)小超市、文具店、餐廳等的商品優(yōu)惠、新出商品的信息發(fā)布和簡介。

（二）沈陽各高校周邊的商場超市、餐飲娛樂等消費場所的折扣、新出商品信息。

（三）與成功的電子地圖網(wǎng)站（如百度地圖、搜搜地圖等）合作，完成優(yōu)惠地點與大學(xué)生所在地的雙向定位，為大學(xué)生提供方便可行的購物路線。

（四）設(shè)立信息反饋板塊，消費者可以在網(wǎng)站和手機客戶端（初期依靠校園網(wǎng)、微信等平臺）對已購的打折商品進行評價，分享消費感受。

二、項目成員基本情況

我們團隊共有5名同學(xué)，均為管理學(xué)院工程管理專業(yè)11級學(xué)生，熱心于創(chuàng)業(yè)事業(yè)。指導(dǎo)老師陳兵、張帆專業(yè)知識深厚同事具有豐富的指導(dǎo)經(jīng)驗，保證了項目的順利進行。

三、項目的研究背景、目的與意義

大學(xué)生沒有主要的經(jīng)濟來源，購物時間局限，網(wǎng)上購物存在盲目性和風(fēng)險性，所以購物的經(jīng)濟實惠、方便快捷、安全實用以及信息充分有效成為當(dāng)代大學(xué)生追求的購物方式。然而，國內(nèi)市場此類服務(wù)大學(xué)生的購物渠道并不完善，缺少此類專業(yè)系統(tǒng)的網(wǎng)站和手機客戶端，所以迅惠網(wǎng)的出現(xiàn)迎合了大學(xué)生消費心理，滿足了大學(xué)生的消費需求。

在項目開展過程中，我們一直以以熱情服務(wù)同學(xué)、緊密聯(lián)系商家為宗旨，秉承真實可靠、方便安全的原則，讓大家在購物之前能夠掌握商場超市打折促銷的一手資料，花更少的錢，得到更多的優(yōu)惠，幫助消費者告別盲目逛街，在沈陽市形成以該網(wǎng)站為中心的購物圈，達(dá)到一定程度的市場份額，在廣大學(xué)生和商家群體中樹立良好的品牌形象和口碑。

野，為日后創(chuàng)業(yè)的順利開展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

四、項目實施過程的收獲與體會

實踐創(chuàng)業(yè)活動中，我們逐漸學(xué)會如何識別各種商業(yè)機會和資源。實踐創(chuàng)業(yè)是一個不斷探索的過程，在這個過程中我們曾遇到過挫折和失敗，這要求我們學(xué)會了解經(jīng)營常識、把握經(jīng)營方向、提高商業(yè)能力。一年的實踐，我們受益匪淺，我們學(xué)會了如何更好地為人處世，更好地處理好工作與學(xué)習(xí)的道理，更重要的是認(rèn)識到了在過不久后即將完全踏入社會的我們該如何去面對種種的挑戰(zhàn)，特別是現(xiàn)在的大學(xué)生面臨巨大的競爭壓力，我們都有創(chuàng)業(yè)激情，但我們應(yīng)該踏實認(rèn)真的看待這一問題。

人類的生活中會起到很大的作用，這個市場有無限的潛力，也就是需求會無限增大。

五、項目完成情況和創(chuàng)新點

在院系領(lǐng)導(dǎo)、老師的熱心幫助和指導(dǎo)教師的悉心指導(dǎo)下，經(jīng)過項目組成員的努力，歷經(jīng)初期理論論證，方案設(shè)計，收集材料、實地調(diào)查等步驟，本項目已取得顯著進展。具體進展情況分述如下：

（一）、2015年4月1號至7月30號為前期準(zhǔn)備階段，在此階段中組員已完成了資料的收集，在組內(nèi)開展了實施前會議，具體分配了任務(wù)，確定行程及具體實施方案，完成了初步理論論證。

（二）、2015年8月1號到9月5號，拜訪了沈陽市相關(guān)部門，了解相關(guān)情況，并針對網(wǎng)絡(luò)交易和大學(xué)生消費情況情況進行調(diào)查訪問，收集了相關(guān)資料。

（三）、2015年9月6號到10月12號，集中走訪了當(dāng)?shù)氐赇伜统校c日常買賣中的大學(xué)生們進行了交談，調(diào)查了大學(xué)生在交易過程中存在的信息不完善情況。

（四）、2015年10月13號到11月16號，集中走訪了當(dāng)?shù)氐拇髮W(xué)，了解大學(xué)周圍的店鋪類型和數(shù)量，與商家洽談合作業(yè)務(wù)。 以上工作已經(jīng)全部完成，并已經(jīng)過獲得調(diào)查所得的交流情況詞匯表，得出初步結(jié)論。

· 大學(xué)生在飲食方面消費占總消費最大比重

· 信譽問題是提升銷量的關(guān)鍵

此外另有成果，搭建了微信公眾平臺，增添了一條更加簡潔有效的途徑：

此項目有以下創(chuàng)新點：

（一）該項目利用了當(dāng)代發(fā)達(dá)的科學(xué)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，具有時代前瞻性；

（二）該項目建設(shè)期間投資少，經(jīng)營期間獲利快；

（三）該項目用戶群體數(shù)量龐大，有較強的新事物接受力；

（四）該項目降低網(wǎng)絡(luò)購物風(fēng)險，避免盲目購物。

六、項目對我們的教育意義

在創(chuàng)新方面，由于我們這是一個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，所以創(chuàng)新方面是必不可少的。我覺得，創(chuàng)新方面首先要明確一個方向和目標(biāo)，方向和目標(biāo)是貫穿整個項目的核心，只有明確方向，圍繞這個方向努力下去，才可能有結(jié)果。創(chuàng)新點可以從很多方面著手，不一定要很高深很前沿的東西，只要不是照搬別人的東西在自己力所能及的范圍內(nèi)就好。有時候，思維可能會出現(xiàn)“停滯不前”的現(xiàn)象，這時候不要著急也不要想著放棄，要試著換一個角度思考，發(fā)散思維多方位思考，作出大膽猜想，這時候你也許會有一種“柳暗花明又一村”的感覺。

愉快來形容，因為我們之間缺少交流，每個人都有自己的想法，但是都放在了心里，沒有及時地說出來，有種自己忙自己的感覺，一點也沒有團隊合作的氛圍。直到一段時間后，我們開會討論交流才發(fā)現(xiàn)我們前段時間都在各忙各的，都沒有辦法交流到一起，整個項目也是毫無進展。這時我們才意識到我們的團隊合作，人員分配方面出了問題。所以我們及時調(diào)整，做到及時交流，每一個人有想法都可以及時的提出來我們大家一起討論交流，這樣做之后，真的事半功倍，并且在做項目的過程中也感到很開心很快樂。

在項目研究過程中，我深深感受到團隊合作的重要性和必要性，同時也學(xué)到了很多東西，在一定程度上提高了自己的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。很感謝這個項目給我的鍛煉與成長的機會。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十三

一、快餐店概況

１．本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

２．都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

３．都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有６年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)****。４．本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2．本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1．客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。

3．競爭對手：

都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

四、經(jīng)營計劃

1．快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2．大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3．午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4．隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

5．經(jīng)營時間：早~晚!

6．對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1．本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

2．為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1．開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3．每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。

4．每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

七、財務(wù)計劃

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

1）本店固定資產(chǎn)（ ）萬元 1

桌椅 （ ）套

營業(yè)面積（ ）平方米

冷凍柜 （ ）臺

灶件 若干

2）每日流動資金為多少萬元

（主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨）

3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

八、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

（一）保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

（三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更-衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

（四）設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的

交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

（六）貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

（九）用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

（十）使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。

三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：

（一）腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

（二）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。

（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。

（四）未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

（六）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。

菜 單

快餐店地址：

聯(lián)系電話

快餐店的營業(yè)時間；

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

一. 制定養(yǎng)生食府策劃書

1.1 早餐：。

1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點.

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。 現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

當(dāng)然"賣"點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。

比如說早餐"粥" 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.

2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的`觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

四. 面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式

4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

五.3餐品類

1.1.早餐粥類品種

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.

1.3同時.根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：

向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....

各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。

2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

六 店鋪選址

養(yǎng)生食府的落成

2.外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人.學(xué)校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.

3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)

1.聘用醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.

八 人員配備

(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責(zé)任心強的營養(yǎng)師。

九 財務(wù)預(yù)算

假設(shè)：《早點粥》

例如：

1.30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

十一. 結(jié)束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個"衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)"養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長流,不急功近利的人來開比較合適.

如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種"時髦病"，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十四

在整個創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)作過程中，小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計劃和第十一步資金來源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計劃；徐倩影負(fù)責(zé)第三、四、五步，即環(huán)境分析、市場評估和制定市場營銷計劃；楊茹負(fù)責(zé)第六、七步即預(yù)測銷售和預(yù)測啟動資金需求；姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤計劃；謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計劃；而作為小組組長的我，則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)作過程，通過合理安排各位小組成員工作內(nèi)容，使得整個過程中各位小組成員有事可做，并且能夠在整個過程中個人能力得到體現(xiàn)和提高，知識得到豐富。最后，在這里讓我對各位小組成員工作進行總結(jié)。

一、目錄

創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面的內(nèi)容是目錄。目錄的編排使得大家能夠在最開始就對整個創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容有一個大致的了解。一個好的脈絡(luò)清晰的目錄，往往能讓人耳目一新，使人對計劃書有個好的第一印象，激起人繼續(xù)讀下去的欲望。

二、企業(yè)概況

我們打算成立的企業(yè)為湖南長沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，是一家注冊資金65萬，其中吳佳妮出資15萬，其余五人各出資10萬，出資比例為3:2:2:2:2:2。以實體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司。公司共有股東6人,不設(shè)董事會，設(shè)執(zhí)行董事一名，2名監(jiān)事。公司法人為湖南長沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁，企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會、執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理、實體店店長、網(wǎng)絡(luò)店店長、財務(wù)部門、采購部門組成。人員組織有全體股東，執(zhí)行董事吳佳妮，監(jiān)事謝連橋、姜江，總經(jīng)理徐倩影，網(wǎng)絡(luò)店店長姜江，實體店店長楊茹，財務(wù)總監(jiān)李剛，實體店財務(wù)會計1名，網(wǎng)絡(luò)店財務(wù)會計1名，實體店員工3名，網(wǎng)絡(luò)店員工2名，采購部門經(jīng)理1名（招聘），采購人員1人。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長沙一般水平，但公司為全體職員提供五險一金。職員工資為吳佳妮2500，徐倩影2400，謝連橋、姜江、李剛、楊茹2300，采購部門經(jīng)理2300、其余員工2000。

三、合理明確的職位職責(zé)。

合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職，公司的各項工作有條不紊地進行。因此，合理明確的職位職責(zé)是一個公司合理經(jīng)營的重要前提。

四、環(huán)境分析

通過4c分析即顧客（customer）、方便（convenient）、溝通（communication）、成本（cost）和swot分析即s潛在優(yōu)勢（strengths）、w潛在劣勢（weaknesses）、o潛在機會（opportunities）、t潛在威脅（threats）可以使企業(yè)在未進入市場之前就能了解到市場中顧客的需要，自己的成本、優(yōu)勢、劣勢等，這樣在正式進入市場時，企業(yè)才能迅速的反應(yīng)過來。

五、市場評估

從顧客人群和競爭對手進行市場評估，了解市場需求和共計兩個方面，可以使我們做出一個正確完美的市場營銷計劃。

六、制定市場營銷計劃

一個正確完美的市場營銷計劃，能使我們的企業(yè)迅速打開市場。

七、預(yù)測銷售

進行預(yù)測銷售可以使我們對未來企業(yè)銷售量有個大概的了解，以便做出正確的經(jīng)營決定。

八、預(yù)測啟動資金需求

九、制定利潤計劃

從制定銷售價格到預(yù)測銷售收入再到制定銷售和成本計劃，利潤計劃的制定讓我們掌握企業(yè)實際運轉(zhuǎn)的情況，知道企業(yè)是否在盈利。

十、制定現(xiàn)金流量計劃

1.6位股東足額繳納出資額。

我們本著健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑時尚的文化特色和具有休閑時尚健功能的服裝飾品產(chǎn)品特色。力圖將本企業(yè)發(fā)展成集研發(fā)創(chuàng)新與銷售為一體的具有自足品牌的休閑時尚服裝公司，并努力推廣達(dá)到引領(lǐng)服裝飾品時尚潮流。

一份耕耘，一份收獲，我們付出了，也得到了響應(yīng)的回報。創(chuàng)業(yè)團隊和項目計劃從無到有，然后不斷完善，個人創(chuàng)新能力和工作能力的不斷加強，創(chuàng)業(yè)團隊人員之間的深刻友誼，等等。這些都是經(jīng)過完成創(chuàng)業(yè)計劃之后所收獲的！

本次的創(chuàng)業(yè)計劃，我的收獲很大，首先使我深刻認(rèn)識到的是團隊力量的偉大，大家在工作中分工明確，相互團結(jié)，培養(yǎng)了一種良好的工作氣氛。選定好創(chuàng)業(yè)的項目后，大家便開始了忙碌的工作，有喜有憂，但大家的工作熱情是高漲的'，隨著工作的順利進行，我們之間的友誼也在步步加深！

同時，完成創(chuàng)業(yè)計劃之后，也在自己的身上找到了不足之處，認(rèn)識到了知識是多么的重要，使我學(xué)習(xí)的信息十足，努力塑造自己，為培養(yǎng)一個全方面的合格人才做準(zhǔn)備。

通過這次的創(chuàng)業(yè)比賽，我懂得了當(dāng)你創(chuàng)業(yè)時必須要真誠，有恒心，有毅力，有經(jīng)濟頭腦，遇到困難更應(yīng)勇往直前、坦然面對它、挑戰(zhàn)它及打敗它，你就是一個成功者。

我畢業(yè)后的希望：想有一次這樣的實戰(zhàn)機會，鍛煉我改變我塑造我發(fā)展我，使得自己懂得如何成為一個真正的創(chuàng)業(yè)者。這一次的創(chuàng)業(yè)計劃，更顯示出團結(jié)的重要性，豐富了大學(xué)課余生活，也使我們大家認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)并非易事，從而使創(chuàng)業(yè)成為我將來發(fā)展的目標(biāo)。

通過本次創(chuàng)業(yè)計劃，我們的團隊成員都完成了自己的任務(wù)，也學(xué)到了很多東西，但是都存在一定的不足，在今后的生活和學(xué)習(xí)中我們會不斷的去完善自己。

本公司是由xx大學(xué)生命科學(xué)院和國際商學(xué)院的7名在校學(xué)生發(fā)起的創(chuàng)業(yè)團隊。團隊創(chuàng)新意識強烈，知識結(jié)構(gòu)及人員組成具有極強的互補性，主要成員由碩士研究生和mba組成，而且均有豐富的理論及實踐經(jīng)驗。本項目得到xx大學(xué)生命科學(xué)院博士生導(dǎo)師陳強教授和中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院醫(yī)藥工程研究所留美博士后鄭政的大力指導(dǎo)并提供技術(shù)支持，具有極強的技術(shù)背景。隨著公司的發(fā)展，另擬邀請相關(guān)專業(yè)人員及高級人才加盟。

組織形式

在股權(quán)結(jié)構(gòu)上，xx大學(xué)生命科學(xué)院占10%，陳強教授出任研發(fā)中心主任，以技術(shù)入股，占4%的股份；其他86%的股權(quán)由風(fēng)險投資者持有。在公司創(chuàng)業(yè)初期，創(chuàng)業(yè)小組成員將擔(dān)負(fù)日常各項管理工作，負(fù)責(zé)公司的實際運作。當(dāng)公司發(fā)展壯大后根據(jù)實際需要，經(jīng)董事會批準(zhǔn)，將聘請相關(guān)職業(yè)經(jīng)理人對公司進行管理。

電化學(xué)反應(yīng)原理，將生化反應(yīng)信號轉(zhuǎn)換為電信號，通過對電信號進行放大和數(shù)模轉(zhuǎn)換，測量出被測物質(zhì)及其濃度，它廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)診斷、食品營養(yǎng)、環(huán)境監(jiān)測、國防工業(yè)及人類衛(wèi)生保健。

本公司擬采用目前世界上先進的多層高分子累積膜技術(shù)生產(chǎn)高性能“康?！奔矣脺y血糖儀，用于糖尿病的治療與預(yù)防。與傳統(tǒng)的化學(xué)比色法和單層膜技術(shù)相比具有測試精度高、安全性好、測試時間短、價格低廉、方便等優(yōu)勢（詳見產(chǎn)品用途及特點），產(chǎn)品設(shè)計理念符合目前國際上血糖儀微侵入的發(fā)展趨勢，可以最大程度地減少患者的痛苦。在產(chǎn)品設(shè)計上，與市場上普遍采用的試紙條不同，我公司的產(chǎn)品采用固定可拆卸可清洗電極，電極三個月更換一次，清洗和保管方便，并且可以最大程度的減少患者的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，是目前市場上同類價格高昂的國外產(chǎn)品的最佳替代品，具有廣泛的市場空間。

隨著公司的發(fā)展壯大，公司將隨后推出采用相同技術(shù)的家用測膽固醇儀、工業(yè)用生物傳感器、大型醫(yī)用生化儀器等系列產(chǎn)品來鞏固本公司在生物傳感器行業(yè)的領(lǐng)先地位。

我們的目標(biāo)市場是廣大身患糖尿病的患者和糖尿病的高危人群，為廣大的患者帶來健康和幸福是我們公司的最終目標(biāo)。據(jù)中國青年報報道，目前在中國此類目標(biāo)人群約5000萬，而且隨著人們生活水平的提高和老齡化趨勢的發(fā)展，糖尿病患者人數(shù)迅速增加，同時糖尿病的發(fā)病率也在不斷提高。據(jù)統(tǒng)計，糖尿病患者每年以12.9%的速度增長，到2015年預(yù)計將達(dá)到8000萬人左右，市場空間增長潛力很大。對于糖尿病患者而言，血糖測定是診斷糖尿病的主要依據(jù)，同時也是判斷糖尿病病情和療效的主要指標(biāo)。由于血糖監(jiān)測是如此的重要，血糖儀可能是繼血壓計與體溫計之后，最重要的家居醫(yī)療儀器?？梢酝茰y家用血糖儀具有極其廣闊的市場發(fā)展空間。中國醫(yī)療器械管理局預(yù)測，到2015年中國的家用血糖儀的市場容量將達(dá)到10億人民幣。

鑒于目前市場上的領(lǐng)先者均為知名國際大公司，技術(shù)及資金實力雄厚，在創(chuàng)業(yè)階段，借助目前領(lǐng)先者打下的市場基礎(chǔ)，我們將采取 跟進 的營銷策略，對目標(biāo)市場進行逐步的滲透，并根據(jù)中國的國情采取普通老百姓樂于接受的營銷方式，建立完善的售后服務(wù)體系并提供專業(yè)的醫(yī)療咨詢服務(wù)，逐步站穩(wěn)腳跟。同時采用「整合營銷傳播」的方式盡快提高公司和產(chǎn)品的知名度，以充分的信息傳播來推動市場的發(fā)展，豐富糖尿病人對糖尿病醫(yī)療器械知識的了解，推行以公共關(guān)系（pr）和營銷推動銷售的模式。

在初級階段，主要借助有關(guān)「社會醫(yī)療機構(gòu)」以及「社區(qū)的義診」等形式展開營銷，利用代理商的網(wǎng)絡(luò)和直銷的方式進行銷售。公司發(fā)展壯大后將建立自己的營銷網(wǎng)絡(luò)，并充分利用「互聯(lián)網(wǎng)平臺」進行銷售和宣傳。

目標(biāo)：占據(jù)國內(nèi)家用血糖儀10%的市場份額。

公司實收資本為700萬人民幣，其中風(fēng)險投資600萬，作為注冊資金，占所有者權(quán)益的86%；xx大學(xué)生命科學(xué)院和陳強教授以技術(shù)入股100萬元，占所有者權(quán)益的14%。

公司創(chuàng)立初期采取生產(chǎn)能力外取的方式，對于技術(shù)含量不大的測血糖儀主機采取外包加工的方式，公司只負(fù)責(zé)生產(chǎn)具有核心技術(shù)的電極，廠房以租賃的方式獲得。第一年計劃投資600萬元，主要用于公司的設(shè)立和機器設(shè)備的購買。第三年將追加投資400萬，用于自建廠房和擴大生產(chǎn)，資金主要為風(fēng)險投資、公司累積盈余和外部籌資。

收回投資。

以上數(shù)據(jù)表明，該項目投資具有很高的可行性，屬于一個高速成長的項目，如果獲得充分的投資，將為投資者帶來豐厚的回報率。

風(fēng)險投資在退出方式上有四種選擇：

(1) 上市實現(xiàn)退出 ；

(2) 將公司整體出售；

(3) 清算退出；

(4) 適當(dāng)?shù)臅r機轉(zhuǎn)讓持有的債權(quán)或者股權(quán)。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十五

項目負(fù)責(zé)人：姜松

“早一點”早餐供應(yīng)項目

經(jīng)營范圍:由公司制作早餐向預(yù)定單的同學(xué)配送早餐

公司的機構(gòu)：董事會：設(shè)董事長一名監(jiān)事會：監(jiān)事一名

市場營銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)財會部：會計一名、出納一名

公司法定代表人：董事長

服務(wù)項目介紹：

“早一點”校園早餐店最大的特色就是可配送服務(wù)，保證早餐質(zhì)量，確保時

間合理。3元起送，根據(jù)調(diào)查將分為7:00,7:30,8:00,8:30，四個時間段進行配送。如果有同學(xué)希望在別的時間配送，需額外支付運送費，我們將保質(zhì)保量為大家竭誠服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)背景：

俗話說：“一年之計在于春，一日之計在于晨?！爆F(xiàn)如今，大學(xué)生快節(jié)奏的校園生活讓他們沒辦法好好吃上一頓熱乎乎而又營養(yǎng)的早飯，他們有的前一夜或在拼命學(xué)習(xí)，或在努力工作，或放松狂歡。但是，隨著生活水平的提高，學(xué)生們又越來越注意養(yǎng)生，因此早餐成了大學(xué)生生活中不可或缺的一部分。

市場前景：

根據(jù)問卷調(diào)查及隨機訪問分析，早餐配送的市場前景在我校是非?？捎^的，大部分同學(xué)認(rèn)為只有吃了早餐才能更好地學(xué)習(xí)。還有一種潛在因素是，有的同學(xué)比較懶，起得遲，往往沒有時間去買早餐，而為了能更好地聽課，他們?nèi)韵Ｍ茉谏险n前吃到早餐補充自己的體力。在我們學(xué)校，雖然有很多餐廳都提供早餐，但是有很多同學(xué)因睡過頭或南北方口味差異沒有自己喜歡吃的東西而不吃早飯，導(dǎo)致身體素質(zhì)下降，學(xué)習(xí)效率下降。而如果他們能在寢室享受自己的早餐，那么不僅“早吃好”的問題解決了，其他同學(xué)老師也不用忍受“滿屋飄香”的狀況，所以早餐配送是“適時化”、“合理化”、“必要化”的服務(wù)。

市場調(diào)查：

和要求，我們對南航學(xué)生進行了一次調(diào)研，調(diào)查采取紙質(zhì)問卷和網(wǎng)絡(luò)問卷結(jié)合的方式，調(diào)查內(nèi)容包括品種和產(chǎn)品質(zhì)量，口味情況和市場需求，調(diào)查覆蓋了大一到大四、各學(xué)院的學(xué)生近20xx人，并得到了學(xué)生們的廣泛支持，經(jīng)過后期的數(shù)據(jù)分析處理，我們獲得了有效的信息。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十六

說明：

幻想文學(xué)：指現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)流行的奇幻、玄幻、科幻、武俠等文學(xué)類型。我們認(rèn)為，這些文學(xué)類型的共同點都體現(xiàn)人類的夢想與幻想，故用“幻想文學(xué)”一言以概之，當(dāng)然，還有其他的文學(xué)類型，這里不一一舉例。虛擬團隊：區(qū)別傳統(tǒng)團隊，特點是不在相同地點協(xié)作完成任務(wù)，體現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)特點，由具有相同興趣，相同理想，愿意共同努力的成員構(gòu)成。

[項目簡介]。

1網(wǎng)站發(fā)展目標(biāo)及宗旨：繼承和發(fā)揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，立足網(wǎng)絡(luò)，建立一個讀者、作者、出版媒體三向交流的暢通平臺;立足華語，面向世界，極力打造中國特色幻想文化品牌。2網(wǎng)站所提供的產(chǎn)品及服務(wù)：

1)國內(nèi)一流的幻想文學(xué)(主要是小說)原創(chuàng)文本;。

2)國內(nèi)一流的原創(chuàng)文本改造、再造服務(wù);(例如武俠小說的劇本影視化，動漫化，除此之外我們會大膽進行適合網(wǎng)絡(luò)特點的新文本創(chuàng)作實驗)。

3)大型幻想類作品合作創(chuàng)作策劃與網(wǎng)游背景策劃;。

4)幻想類作品評論活動策劃及寫手包裝;。

5)幻想文學(xué)圖書策劃，相關(guān)雜志欄目策劃;。

6)文化熱點活動策劃;(比如大型征文，大型主題討論活動策劃)3網(wǎng)站站文化理念。

1)學(xué)習(xí)力——成長的概念。無論是團隊個人，還是項目組，還是團隊整體都具有一個不斷學(xué)習(xí)的統(tǒng)一意識，唯有不斷學(xué)習(xí)才能成長，才能壯大，才能在機遇到來時抓住它，困難面前克服它。

2)創(chuàng)新力——創(chuàng)新的概念。創(chuàng)新是競爭力的核心內(nèi)容，創(chuàng)新是區(qū)別他人的標(biāo)志，與他人不同，才是存在的意義，同時，創(chuàng)新意識是自己走在他人前面的必須。

3)想象力——想象無限的概念。沒什么不敢想的。網(wǎng)站的存在，最根本的目的是向世人證明中國民族從來就不是一個缺乏想象力的民族，中國的文學(xué)史中從來就不缺乏瑰麗，宏偉的想象巨著，作為龍的傳人，應(yīng)該有文化的自豪感，更應(yīng)該用自己的努力來證明這種自豪感。

4)策劃力——分析的概念。策劃是整個項目產(chǎn)生的重要環(huán)節(jié),是一個項目得以成功的前提保證，它包括正確分析環(huán)境，權(quán)衡利弊，抓住機遇，合理計劃。

5)凝聚力——團結(jié)的概念。網(wǎng)絡(luò)海洋，人皆有孤獨感，我們稱之為孤島效應(yīng);借助網(wǎng)絡(luò)把具有相同興趣、旨趣、理想的人團結(jié)在一起，即可形成規(guī)模效益的群島效應(yīng)。

6)執(zhí)行力——執(zhí)行的概念。有好的想法，就不能讓它總在腦海里徘徊，只有落實在實踐中，堅定不移地執(zhí)行下去，放能真正開花結(jié)果。

7)持續(xù)力——堅持的概念。成功的法門只有一個，那就是堅持，對于目標(biāo)，無論你速度快慢，只要堅持，就總能到達(dá)目標(biāo)。

我們認(rèn)為，一個優(yōu)秀團隊發(fā)展，一個網(wǎng)站良性運營，離不開上述理念，而這些理念并非是獨立的，而是緊密聯(lián)系的。4網(wǎng)站管理模式。

以虛擬團隊(虛擬團隊是由一些跨地區(qū)、跨組織的、通過通訊和信息技術(shù)的聯(lián)結(jié)、試圖完成組織共同任務(wù)的成員組成)模式管理網(wǎng)站。虛擬團隊與傳統(tǒng)團隊相比，有著人才優(yōu)勢;信息優(yōu)勢，效率優(yōu)勢以及成本優(yōu)勢，虛擬團隊區(qū)別傳統(tǒng)團隊自下而上單一的管理模式，這樣的模式有利于充分發(fā)揮團隊隊員積極主動性，人人以網(wǎng)站為家，真正實現(xiàn)優(yōu)勢互補，能夠最大限度地利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞快捷、資源共享等特點、科學(xué)、民主、迅速、有效地開展網(wǎng)站各項事務(wù)。具體而言傳說團隊具體管理主要采取網(wǎng)站事務(wù)項目負(fù)責(zé)制度以及收益分配股份合作制。

[項目可行性]。

一網(wǎng)站發(fā)展的外部環(huán)境。

古往今來，開放與保守，聯(lián)合與競爭是為永恒主題，如今這主題的色彩，在網(wǎng)絡(luò)條件下，更為光彩奪目。放眼方今世界，政治、經(jīng)濟、軍事方面的競爭日愈激烈，碰撞的結(jié)果也許是消融，也許，是火花!我們不得不承認(rèn)，我們生活在一個非常精彩之世界。而各方面碰撞，究其根源，往往來自民族的差異，文化的差異?！赌Ы洹啡壳尠ㄖ袊趦?nèi)的大眾為之傾倒;哈里伯特，讓無數(shù)中國兒童為之瘋狂;韓國的游戲，日本的動漫正在滋潤著現(xiàn)如今中國的一代又一代。歷史的經(jīng)驗告訴我們：本土文化必然在外來文化的重壓下再次醒覺，奮起。新一代的文化探索者必將打造出有中國特色的文化傳說!加入wto后，出版、報刊在時尚、現(xiàn)代、流行等方面將承受越來越大的壓力，而本土的，反映中國古代歷代智慧的文化產(chǎn)品領(lǐng)域，相對而言，競爭壓力就少。一則因為這文化是根植這片土地，有足夠的號召力和親和力;二則還有廣大的擁護者及消費群體存在。例如中國武俠文化，我們看到今古《武俠》及其集團發(fā)展的良好態(tài)勢，以及越來越多武俠雜志的誕生，這說明市場前景是樂觀的。而且，我們也看到了，作為本土的武俠文化，借助電影這先進的表達(dá)形式殺入了美國的好來塢，電影《黑客》是一明證。因此，本土的文化產(chǎn)品有相對更多的發(fā)展空間，在中國文化國際影響力日愈增加的大前提下，完全可以走出中國，走向國際舞臺。我們傳說就是以此為堅定的立足點，挖掘中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，賦以時代特征，這將是我們傳說生存和發(fā)展的空間，我們的所有努力，就是要不斷拓寬這個空間?，F(xiàn)實告訴我們，不是我們的文化太老土，也不是我們的文化不夠酷，而是我們在盲目地崇拜外國文化的浪潮中迷失自己，不肯，不會挖掘。殊不知，美國《星球大戰(zhàn)》中的武士，其理論根源就是來源中國道家的“氣”;殊不知，日本動漫對《三國》的重視與更新給他們帶來多少經(jīng)濟利益，這一點，足令國人蒙羞。是以，傳說網(wǎng)站發(fā)展的初期，很大精力將投放在傳統(tǒng)文化的挖掘當(dāng)中去，我們很有信心：顯然，傳說的工作不是無米之炊，我們面臨的是一座取之不盡，用之不竭的金山。當(dāng)然,我們并不是一概排斥西方文化，中華文化從來就是博大開放的文化體系，我們會結(jié)合未來文化與審美的發(fā)展趨勢,努力吸收西方文化中精華,努力創(chuàng)造出有時代特色的文化產(chǎn)品。再看看網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)實狀況，近年來，網(wǎng)絡(luò)文學(xué)原創(chuàng)網(wǎng)站如雨后春筍，而像龍的天空，幻劍，起點，爬爬等中文原創(chuàng)網(wǎng)則穩(wěn)步發(fā)展，證明網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)聚攏了龐大的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)作群體，廣大的閱讀群體。這些，就是市場的基礎(chǔ)。

二網(wǎng)站發(fā)展的內(nèi)部環(huán)境。

1網(wǎng)站站于__/8/28成立，發(fā)展半年，網(wǎng)站已初具規(guī)模，在業(yè)內(nèi)具有一定影響力。

2擁有一支該領(lǐng)域內(nèi)一流的原創(chuàng)人力隊伍，具備一定原創(chuàng)力;。

3傳說網(wǎng)站管理各項制度的漸趨完善。

4傳說除原創(chuàng)隊伍之外的評論組，影視組等正在積極籌建中。[市場潛力]。

一幻想文學(xué)市場分析。

1__年幻想文學(xué)市場回顧。

長期以來，武俠小說一直領(lǐng)軍中國的幻想文學(xué)市場，雖然在國外奇幻大舉入侵的情況下已漸呈日薄西山之勢，但依然頑強堅持，同時，為對抗奇幻，從武俠衍生出的玄幻由黃易著實火了一把。

__年春，春風(fēng)文藝出版社運作《幻城》首發(fā)20萬，獲得極大的成功，唯美的語言，動漫的風(fēng)格，少年作者，這些熱點讓廣大年輕讀者為之傾倒。

__年雜志市場，雖然有成都《夢想》，廣州《奇幻》的關(guān)、轉(zhuǎn)事件，但今古《奇幻》的第一期，半價讓利讀者，顯示今古對中國奇幻市場的信心和強大的市場營銷能力。

起點，幻劍，讀寫中文原創(chuàng)網(wǎng)紛紛出臺電子書計劃，繞過實體出版物僵硬的政策，給網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)作注射了一支強度不大不小的強心針。

2目前幻想文學(xué)市場特點：

1)聚集了龐大的網(wǎng)絡(luò)原創(chuàng)群體，但多為興趣，業(yè)余選手;聚集了龐大的網(wǎng)絡(luò)閱讀群體，也多為興趣，盲目跟風(fēng)。

1今后幾年來的出版發(fā)行政策的改革，渴望給幻想類創(chuàng)作帶來強大推動力。

__年報刊改革首先在黨政機關(guān)報動了手術(shù)，相信在今后會有更多靈活、務(wù)實的改革政策，這時，幻想文學(xué)市場的政策環(huán)境會大大改善，市場將會被激活。

2投資方的注意力增加。資本的流動，往往是流向利潤高的地方，相信幻想文學(xué)市場的豐厚利潤，會越來越引起投資方的注意。

3作者、讀者、評論的成熟，將直接推動幻想文學(xué)的良性發(fā)展。

1總體方針：修好內(nèi)功，壯大自己，廣交朋友，以待時機。2發(fā)展之路：

1)核心團隊發(fā)展：這是內(nèi)功，是傳說靈活、機動、強大的表現(xiàn)根源所在。解決信任問題，加強溝通，明確分工是團隊整體管理的總綱。

2)傳說網(wǎng)站發(fā)展：這是外功，是面子，是影響力號召力所在，是凝聚網(wǎng)絡(luò)注意力最重要的物質(zhì)手段，是傳說團隊與各方面暢通交流的平臺。從形式來看，傳說網(wǎng)站大抵要走過三個階段：

b成為具備某特定功能的交流式網(wǎng)站模式：比如說免費提供文稿供需信息交流平臺;打造傳說的創(chuàng)作品牌;組織專業(yè)人士對幻想文學(xué)市場進行各方面的評述，形成傳說的評論品牌，組織和倡導(dǎo)良好近學(xué)術(shù)的交流氣氛。

c以宣傳傳說核心文化理念，即中國特色幻想文化的綜合專業(yè)大型網(wǎng)站。這個階段將提供更多，更全面的服務(wù)。這個階段，希望能具備引導(dǎo)市場需求的力量。

網(wǎng)絡(luò)條件下的計劃，計劃遠(yuǎn)不如變化，所以創(chuàng)業(yè)計劃只能是短、中期，長遠(yuǎn)計劃，多為空談，我們的態(tài)度是，大膽去做，在行動中完善。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十七

一、項目簡介 背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。 前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

二、主要產(chǎn)品

面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅 一般產(chǎn)品

蛋糕、生日蛋糕 diy產(chǎn)品

三、服務(wù)計劃 1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

四、競爭性分析 目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)diy火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

21、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。

diy：

情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

其他: 親手制作蛋糕送人以表示心意

五、營銷策略

1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。

6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

本店特色：

diy，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，提高生活品味。 diy服務(wù)流程：

顧客需提前預(yù)約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)diy專區(qū)，由一名店員指導(dǎo)，顧客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內(nèi)包裝好，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達(dá)了心意，一舉兩得。

3六、投資與收益分析 資金需求：

1、店面租金：3萬/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近

2、裝修：1萬

3、設(shè)備：2萬

4、證件執(zhí)照：2000左右

5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。 收入分析:

每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬，年銷售額18萬。

(12萬由父母出資所得)

七、風(fēng)險與防范措施

風(fēng)險：

1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性-愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

一、項目簡介

背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

二、主要產(chǎn)品

面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅 一般產(chǎn)品 蛋糕、生日蛋糕diy產(chǎn)品

三、服務(wù)計劃

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

四、競爭性分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)diy火熱的市場 6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。

diy：

情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

其他：親手制作蛋糕送人以表示心意

五、營銷策略

1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。 5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。 6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

本店特色：

diy，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，提高生活品味。

diy服務(wù)流程：顧客需提前預(yù)約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)diy專區(qū)，由一名店員指導(dǎo)，顧

客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內(nèi)包裝好，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達(dá)了心意，一舉兩得。

六、投資與收益分析

資金需求：

4、證件執(zhí)照：2000左右

5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析： 每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬，年銷售額18萬。 （12萬由父母出資所得） 七、風(fēng)險與防范措施 風(fēng)險：

1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性-愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包；對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制

了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

一、摘要

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。 但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。

然而分析當(dāng)今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。

縱觀當(dāng)今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。 藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。 而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出，需要一個品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。

我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點、甜品、奶酪制品，時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。

此外，我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實現(xiàn)雙線贏利，以達(dá)最終效益。

我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣，實現(xiàn)盈利。

二、公司描述

本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司，其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè)，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場的份額。

公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè)，但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。 公司主營：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現(xiàn)雙贏。

另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺，打造一個屬于自己的絡(luò)銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現(xiàn)品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價值，并滿足顧客的不同需求。

三、公司的宗旨

一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認(rèn)同。

二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足于市場，放眼于將來，服務(wù)于顧客。

三、 經(jīng)營宗旨：綠色、健康、時尚。責(zé)任賦予使命，微笑帶以尊重。

四、公司的目標(biāo)

一、 公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對的'顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

二、 一個新產(chǎn)品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。

三、 公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負(fù)責(zé)，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立

起較好的形象，以達(dá)到品牌的建設(shè)。

四、 最重要的，公司要實現(xiàn)盈利。理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現(xiàn)真正盈利。

五、經(jīng)營項目及內(nèi)容

作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。

一、 經(jīng)營主產(chǎn)品：

各式中西蛋糕、糕點，甜品，奶酪制品

前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度c”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量，并加以改進，最終推出自己的產(chǎn)品。 我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進，推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。

各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品

蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。

套餐類

特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。

二、 優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境

傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

三、 輕松親戚的店員服務(wù)

無論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營業(yè)過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。

我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務(wù)。

六、經(jīng)營原則

一、 誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。

二、 微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。

三、 雙贏互惠原則。在誠實的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費者滿意。

七、市場分析

我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭，相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。

隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。 雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。

糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高，所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用，可見其在市場的前景。

我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?，提供?yōu)質(zhì)健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收并鞏固一類顧客。

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。 但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。

然而分析當(dāng)今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。

縱觀當(dāng)今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。

藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。

而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出，需要一個品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。

我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點、甜品、奶酪制品，時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。

此外，我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實現(xiàn)雙線贏利，以達(dá)最終效益。

我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣，實現(xiàn)盈利。

公司描述

本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司，其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè)，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場的份額。

公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè)，但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。

公司主營：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現(xiàn)雙贏。

另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺，打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現(xiàn)品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價值，并滿足顧客的不同需求。

公司的宗旨

一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感，

讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認(rèn)同。

二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足于市場，放眼

于將來，服務(wù)于顧客。

三、 經(jīng)營宗旨：綠色、健康、時尚。責(zé)任賦予使命，微笑帶以尊重。

公司的目標(biāo)

一、 公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

二、 一個新產(chǎn)品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。

三、 公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負(fù)責(zé)，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達(dá)到品牌的建設(shè)。

四、 最重要的，公司要實現(xiàn)盈利。理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現(xiàn)真正盈利。經(jīng)營項目及內(nèi)容作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。

一、 經(jīng)營主產(chǎn)品：

各式中西蛋糕、糕點，甜品，奶酪制品前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度c”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量，并加以改進，最終推出自己的產(chǎn)品。

我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進，推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。

各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。

套餐類

特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。

二、 優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境

傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

三、 輕松親戚的店員服務(wù)

無論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營業(yè)過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。

我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務(wù)。經(jīng)營原則

一、 誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。

二、 微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。

三、 雙贏互惠原則。在誠實的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費者滿意。

市場分析

我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭，相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。

雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。

但是諸如某些進駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。

優(yōu)勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請品牌專利，實行品牌加盟，達(dá)到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場占有率就越大。

目標(biāo)市場

糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高，所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用，可見其在市場的前景。

我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?，提供?yōu)質(zhì)健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收并鞏固一類顧客。

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十八

近年來,作為減貧增收、帶動就業(yè)的新生力量,農(nóng)民創(chuàng)業(yè)在縮小城鄉(xiāng)收入差距中扮演著重要角色,鼓勵農(nóng)民開展創(chuàng)業(yè)活動和扶持新創(chuàng)企業(yè)成長是各級政府部門關(guān)注的重點工作之一。以下是本站小編為大家整理的關(guān)于酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書總結(jié)，給大家作為參考，歡迎閱讀!

第一部分市場分析。

酒吧作為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系，酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。

第二部分產(chǎn)品與服務(wù)。

通過這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入，歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現(xiàn)有行情。首先，讓我來分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景。當(dāng)前受經(jīng)濟全球化和區(qū)域經(jīng)濟一體化的影響，在互利、共贏的目標(biāo)下，加強國際間、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性，作為處在這樣一個經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時代，接收、引進新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個火熱的發(fā)展機會，應(yīng)了那一句了"來的快，去的也快"，所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候，應(yīng)當(dāng)把握住機會，在潮流熱還沒有消退的時候，直擊而上。猶太商人有一句話，叫做"嘴巴生意是個無底洞"，這也就是說，酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。社會主義市場經(jīng)濟的確立，使酒吧的競爭日趨激烈，目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式，包括酒吧的經(jīng)營路線、經(jīng)營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等?？梢灶A(yù)測，短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會有很大的改變，這與改革開放初期的情況不同，也與整個經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系，人們的經(jīng)濟收入與消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐，當(dāng)今的經(jīng)濟趨勢顯而易見，人們的收入增加，可支配收入連年遞增，人們開始學(xué)會享受生活，并認(rèn)為這是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。

通過以上的分析，欲開展一行業(yè)的業(yè)務(wù)，必備的幾項重要元素都已具備，在酒吧行業(yè)成功的走過初期，平穩(wěn)的進入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實施、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有一定必要性與社會效益的。

第三部分創(chuàng)業(yè)開店的關(guān)鍵要素。

(一)店鋪欲形成風(fēng)格的定位。

作為一個酒吧，它的風(fēng)格、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營造的是一個"歐美風(fēng)尚酒吧"。面對的人是由80、90后潮流、時尚人士構(gòu)成的客戶群。在這里，客戶可以采集到實時、最新的歐美各地時尚信息，其內(nèi)容涉及到各個方面：衣、食、住、行，還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結(jié)合來烘托和渲染的。

關(guān)于酒吧的名字，我將它命名為nineo'clocklife，這個名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數(shù)字，在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說，我不喜歡做第一。首先，恕本人愚鈍，的確名優(yōu)做到最好的能力。其次，當(dāng)你成為第一的時候，最大的敵人就是自己，而不論是企業(yè)還是個人，最容易忽略的，同時也是最可怕的敵人，也是自己。不是止步不前，待他人超越;就是高傲自大，最終走向失敗。所以，這個名字，我賦予它的含義就是"可以與第一有距離，但要永遠(yuǎn)追求做到最好。"永遠(yuǎn)維護好這個平衡點，在困難與夾縫中求生存，永遠(yuǎn)是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。

首先，店鋪的地址選擇。

(二)店鋪地址的選擇。

事實上，不論一家什么類型的店選址，都想坐落在一個人流量大、經(jīng)濟發(fā)達(dá)的地區(qū)。但事實上，各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機，經(jīng)歷的很長一階段的摸索與發(fā)展，成為了繁榮的經(jīng)濟區(qū)，這樣房價高，成本高，高出的成本就是在削減利潤，所以我不準(zhǔn)備選擇一個經(jīng)濟發(fā)達(dá)的地段作為店鋪的選址。同樣，我也不準(zhǔn)備選擇類似于"酒吧一條街"或其余酒吧聚集的地方，雖說正常的發(fā)展競爭本是應(yīng)該遵循這一原則的，有競爭才有發(fā)展。但是我認(rèn)為，有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身，有嚴(yán)整的客戶定位，便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商業(yè)中心，也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心，以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡-100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數(shù)量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感，并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分，所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預(yù)估4500/月以內(nèi)是可以承擔(dān)的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。

(三)貨源的選擇。

作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種：扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲，除了酒類當(dāng)然還必備干果類食品。首先，扎啤我選擇哈爾濱扎啤，因為哈啤在我國的口碑甚好，口感和舒適度堪稱第一。其次，外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒，洋酒不需要種類繁多，只引進相對來說屬于經(jīng)典款的vodka、whisky，比如absolutvodka、skyyvodka、tequelavodka、gordon'svodka和jackdaniel'swhisky、jimbeamwhisky、blacklablewhisky、redlablewhisky、chivasrecalwhisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師，不但手法高調(diào)精準(zhǔn)，而且還要不斷推陳出新，滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型，即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調(diào)制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。

(四)正式開業(yè)前后的店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。

每一家店都要有自己的特色，我的酒吧針對的是80、90后時尚人士，故店內(nèi)的裝修是以歐美簡約大氣為主情調(diào)，以紅黑白為主色調(diào)，融合柔美的黃色燈光，使人一旦進入，便有無限舒暢與家的感覺，不失時尚感且具有親切感。在屋內(nèi)設(shè)有歐美明星以及時尚人士的街拍墻，舞臺的設(shè)計類似于短小的t臺形狀，且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制，主燈光色調(diào)為永具時尚感得白色，有利于定期進行時尚t臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設(shè)一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻，供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內(nèi)的陳列擺設(shè)均為設(shè)計感十足的裝飾性擺設(shè)，隨著時間的推移不斷搜集有紀(jì)念意義的明星珍藏品。屋內(nèi)餐飲用具均為特別定制，上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應(yīng)為有針對性的聚攏人群，在百貨商場，如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地，以及潮人聚集的小店處，如桂林路巷子，重慶路巷子等地。進行"普遍選拔，重點培養(yǎng)"的宣傳方式。

第四部分sop經(jīng)營理念。

一個企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營管理模式是相似的，一個企業(yè)想要長遠(yuǎn)且大規(guī)模的發(fā)展，就必須擁有一份自己的sop。那什么是sop呢?sop(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程standardoperatingprocedure)是經(jīng)過許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法。可以說sop是企業(yè)的骨骼與脊梁，任何充實與修飾都是建立在sop至上的，可企業(yè)光有sop還是不夠的，這就是我即將敘述的sop+，只有做到sop+，企業(yè)才能像常青藤一樣永遠(yuǎn)有活力與生機，這樣才不會在商海中隨波逐流，甚至被淘汰。那么sop+比sop多的那一點是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性，此三點實則是層層鋪墊與遞進的，當(dāng)你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務(wù)時，你的服務(wù)體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務(wù)，可怎么提供有針對性的服務(wù)呢?那就要用"心"了，不僅用心去觀察、用腦去思考，更要用心去體會，顧客需要什么、怎樣能觸動他"非你不可"的情結(jié)。

第五部分經(jīng)營策略。

首先，分發(fā)傳單，并在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布開店信息，開店之初，有優(yōu)惠活動以及小型活動等，目的是聚攏客戶，增加知名度。

其次，定期舉辦活動，如t臺走秀、真人表演、時裝比賽等，目的是增加客戶基數(shù)，創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。

最后，當(dāng)擁有一定固定客戶群，并且酒吧已進入正軌盈利后，開始尋覓第二個合適的店鋪地址，擴張分店。

第六部分財務(wù)分析。

1、項目投資概算：店面租賃：54000/年。

店內(nèi)裝修：30000元。

進貨費用：50000元。

宣傳費用：5000元。

總計：139000元。

2、資金來源及籌措：借由銀行貸款及抵押15萬元。

3、資金使用計劃：139000元用于初期支出。

8800元為雇請人員支出。

3000元為周轉(zhuǎn)資金。

4、預(yù)期經(jīng)濟效益：對于酒吧的經(jīng)濟收入，我有以下預(yù)期：

在happyhour內(nèi)的扎?。?元/杯×15杯=65元。

在happyhour外的扎?。?2元/杯×25杯=300元。

軟飲的平均價格為15元/聽/杯，故15元/聽/杯×10個=150元。

干果類的價格一般在10元-20元間，故15元/盤×8=120元。

預(yù)計一天收入為1455元，故一月收入為43650元，次月預(yù)期60000元，后每月預(yù)期100000元。

5、預(yù)期社會效益：使人們的時尚感官更進一步，并且在城市快節(jié)奏的間歇之余，能擁有一個享受生活，體味時尚的潮流之地。

第七部分風(fēng)險分析。

可能的風(fēng)險：因為我想創(chuàng)建的酒吧理念過于缺少，是在開辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面，所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會有一定的風(fēng)險存在，如果發(fā)展方向有所偏離，就會導(dǎo)致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧，無法聚攏新潮客戶愿意來消費，故酒吧沒有預(yù)定的利潤，便會面臨倒閉失敗收場的情況。

市場的風(fēng)險：現(xiàn)國際行情的極為不穩(wěn)定化，雖然金融危機已漸漸消退，可仍存在著潛在的市場風(fēng)險。經(jīng)濟大環(huán)境的微小變動，便會引起整個經(jīng)濟體系的震動，所以，現(xiàn)在市場大環(huán)境存在一定的風(fēng)險，如果想避免此類風(fēng)險，就必須擁有對于經(jīng)濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦，兩者相結(jié)合，就可能在面臨問題是予以解決。

財務(wù)的風(fēng)險：財務(wù)方面的風(fēng)險就是很容易出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預(yù)防這類風(fēng)險的辦法就是做好嚴(yán)整的資金用途預(yù)測，并嚴(yán)格按照預(yù)計的報表進行開銷，還要具備敏銳的洞察力，多觀察、多思考，及時發(fā)現(xiàn)問題，在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期。

管理的風(fēng)險：這一點我個人認(rèn)為，完全在于本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營體系，但至今為止，現(xiàn)在可預(yù)測的管理風(fēng)險仍然存在于我的自身。一個成功、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒，而我需要完善的也就是這一點。

第八部分創(chuàng)業(yè)團隊。

此酒吧建立需要以下人員配置：

1、ceo：統(tǒng)領(lǐng)指導(dǎo)酒吧的大趨勢發(fā)展事宜。

2、經(jīng)理：負(fù)責(zé)管理酒吧的大小事宜，履行ceo所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。

3、財務(wù)主管：負(fù)責(zé)酒吧的財務(wù)進賬、支出、利潤報表等工作。

4、調(diào)酒師：在吧臺內(nèi)做專業(yè)調(diào)酒工作。

5、吧員：專與客人溝通，時時刻刻向上級反映顧客需求，以致酒吧不斷完善與進步。

6、服務(wù)生：負(fù)責(zé)客人需酒的服務(wù)性工作與每天的清潔與打掃。

人員崗位以設(shè)置好，如何選用人才，成為眼下的問題。我的選人觀念就是避開親人、家屬、朋友的圈子，通過適合本酒吧的選人制度選定人員。首先，進入我酒吧工作，不論任何崗位，應(yīng)聘人員的人性品格是敲門磚，"要做事，先做人"這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質(zhì)規(guī)定的人員。在滿足以上兩點后，在上崗前再進行崗位職責(zé)、技能、與態(tài)度的培訓(xùn)，便可順利成為我酒吧員工。

藍(lán)秋音樂酒吧的企業(yè)經(jīng)營理念：優(yōu)雅的音樂，舒適的環(huán)境，來自港臺、外地駐渝以及本土高端人士和知性美女出沒的地方。來到藍(lán)秋代表著是一種品味、身份、優(yōu)雅、高端的象征。

一、圍繞著這個商業(yè)定位去做文章，最重要的是如何吸引知性美女潛意識或者主觀意識上都愿意來到這個藍(lán)秋。因為在重慶或者在全國任何地方，做酒吧行業(yè)的，如果你能拿美女(特別是知性美女)來做文章，那么成功的概率會很高。

二、如何來植入企業(yè)獨特的文化：商業(yè)模式是可以復(fù)制的，但企業(yè)獨有的文化是不能復(fù)制的，首先你的產(chǎn)品出自哪里，也就是你的股東結(jié)構(gòu)和運營團隊是來自哪里，它給客群心里所產(chǎn)生感覺是不一樣，通俗的比喻就是這瓶紅酒我在這里就是值這個價位。(例如滿記甜品，來自香港，盡管價位和分量不是很足，但在客群心里會覺得，就是這么貴，因為來自香港的知名品牌)。

三、做有品味的音樂酒吧：你的投資方和運營團隊是非常關(guān)鍵，這會給很多人產(chǎn)生臆想，股東和運營來自香港，給人的感覺和聯(lián)想肯定是不一樣的。包括將來進一步的發(fā)展連鎖經(jīng)營，來自香港的品牌一定會促進品牌的發(fā)展和培育。設(shè)想：如果股東結(jié)構(gòu)和運營團隊是來自其它地方或者是本土人士創(chuàng)辦的，影響力和傳播力會比較低，這對將來連鎖發(fā)展以及加盟會有很大的障礙。你要突出是不止是音樂、環(huán)境，還要突出你的服務(wù)，而來自香港的服務(wù)理念一直都得到很多人的認(rèn)同，他們專業(yè)、敬業(yè)、負(fù)責(zé)。

四、找到合適的香港運營團隊參與管理之后，再注冊一家合資品牌企業(yè)，為將來連鎖發(fā)展做準(zhǔn)備，其中包括網(wǎng)站推薦、建設(shè)、以及注冊商標(biāo)等相關(guān)的品牌運營，都非常關(guān)鍵，所以取名時一定能夠易懂好記，藍(lán)秋只是暫定名。

a：藍(lán)秋音樂酒吧目標(biāo)客戶群體的營銷方案。

1、對于知性美女來說：吸引她們來到這里的是，這個地方投資方。

和運營方都是來自香港，也聽說在這里的出現(xiàn)人都是一些成功的香港投資人士和外地在渝發(fā)展的成功人士以及本土高端的人士，這里有不定期的高端單身派對，這里的音樂和環(huán)境服務(wù)都是一流的，既然要出去玩，那就到這個地方去看看，說不定可以在這里認(rèn)識一些商界高端的朋友呢?無論是潛意識的還是主觀意識都要讓她們有這樣想法。把這部分人培養(yǎng)成藍(lán)秋的粉絲。

2、對于真正的高端人士和偽高端：首先這些人(男人)的年紀(jì)應(yīng)。

在35歲以上，有一定的社會經(jīng)驗和社會閱歷并有一定的消費能力，他們追求的是一種思想上或者視覺上的曖昧，因為這種曖昧?xí)屗麄兊玫酵耆潘?，來到藍(lán)秋甚至荷爾蒙的濃度也會得到提升。這樣無論是視覺上、精神上都會獲取很大的滿足感。也就是所謂的心理潛艷遇。他們大部分人不喜歡很鬧的地方，喜歡有點背景音樂又舒服和安靜的地方，不喜歡很野蠻的女孩，喜歡知性的女孩，喜歡有質(zhì)感的女孩;吸引這些人的焦點就在這里，一定要通過各種渠道讓這群高端人士知道，這家爵士音樂吧經(jīng)常會出現(xiàn)以上這些類型的女孩，在這個地方不止優(yōu)雅的音樂、高雅的環(huán)境還會有潛艷遇。

3、對于處在某個特殊階段并有一定消費能力的特殊群體：這個地。

方是否可以讓我得到放松和獲取短暫的安慰呢?這里所謂的特殊階段是指，一個人在失意和失落的那個時段。所謂有一定消費能力的特殊群體，我們希望是那些高級金領(lǐng)或者是怨婦和優(yōu)質(zhì)單身剩男剩女以及處在情感迷茫階段的人。因為這部分人如果營銷好啦，就會有病毒式傳播?！恫《臼絺鞑ダ玫氖怯脩艨诒畟鞑サ脑恚梢韵癫《疽粯友杆俾?，由于這種傳播是用戶之間自發(fā)進行的，因此幾乎是不需要費用》這些人會來的動機就是我們的主題特色、音樂、口碑、環(huán)境、交通。

b：其它一些營銷創(chuàng)意賣點：

1、藍(lán)秋音樂酒吧的鮮花：每天在藍(lán)秋音樂酒吧的任何地方都可以看到鮮花，特別是包房的鮮花一直都含苞欲放。

3、藍(lán)秋音樂酒吧的vip包房：它的特色就是會展現(xiàn)出你的身份、品味。在充滿芬香彌漫的vip包房里，你想私密的時候就可以私密，你想展示自己的時候就可以展示，喝著紅酒抽著雪茄看著窗外的美女。(玻璃窗戶直接可以看出去和看進來)。

4、藍(lán)秋音樂酒吧的外場特色：高檔的海鮮燒烤和來自德國的黑啤。這也絕對是一個展示的地方。

5、藍(lán)秋音樂酒吧不定期的單身高端小型派對：這種派對要有一定的私密和高端性，采取報名和門票銷售的方式。無論男女均需買票，對于持有vip鉆石卡的會員可以免票。營業(yè)照常。

6、藍(lán)秋音樂酒吧的vip卡銷售：(1)買銀卡5000元送1000元，75%折扣，(2)買金卡10000元送3000元，約77%折扣，(3)買白金卡2萬元送8000元，約71%的折扣。(4)買鉆石卡5萬元送25000元，約66%的折扣。

7、藍(lán)秋音樂酒吧的官方微博和網(wǎng)站：通過官方微博和網(wǎng)站來宣傳爵士酒吧的概念和理念，培養(yǎng)一些忠實的粉絲。

8、藍(lán)秋音樂酒吧的定位：周一周二的主題小提琴，周三周四薩克斯，周五和周六爵士樂隊和歌手演唱，周日高端派對和不定期的舞蹈表演。

9、不定期邀請符合藍(lán)秋音樂酒吧定位的一些港臺以及內(nèi)地明星來演出，盡接待一些來渝的高端人士。

10、和新聞媒體保持良好的合作關(guān)系。

一、科學(xué)的進行可行性分析。

1、充分認(rèn)識隔行創(chuàng)業(yè)的困難與不利因素，在籌備之前一定進行一下自我分析?？醋约杭昂匣锶耸欠窬ㄟ@一行，如果不懂，則務(wù)必請一位專業(yè)人士來負(fù)責(zé)你的酒吧。以后能夠在日常經(jīng)營中慢慢熟悉起來，并可親自管理經(jīng)營啦。

2、通過對市場信息的搜集、調(diào)查、預(yù)測，得出較為準(zhǔn)確科學(xué)的綜合市場分析。籌備之前一定對包含市場前景、進貨渠道等一切因素在內(nèi)的綜合市場進行考查分析。

3、分析自己的同行，也那就競爭對手，做到知己知彼、百戰(zhàn)百勝。吸收借鑒別人的長處和優(yōu)點，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)出自己的特色。

4、酒吧的定位分析。包含對酒吧的經(jīng)營方向、目標(biāo)消費群、酒水的價格等一定進行準(zhǔn)確的定位，這也是最首要最關(guān)鍵的一點。

二、選擇正確的酒吧地址。

當(dāng)你決定開一家酒吧，并進行啦科學(xué)的分析后，接下來那就選址的問題啦。

1、酒吧集中點，也那就所謂的酒吧一條街，以及附近的方面。因為這里有群體的優(yōu)勢和氛圍，是酒吧最繁榮的方面，這里顧客云集，酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競爭太強的弱點，所以小酒吧在這種情況下一定要經(jīng)營有特色，產(chǎn)品有個性。只有這樣，才干在大酒吧如林的集中群有立足之地，還能夠借上有利的東風(fēng)。

2、文化層次較高，居民又較為集中的地段，可經(jīng)營幾個大眾化的酒吧等休閑場所，消費不易太高。

3、臨近旅游及商務(wù)往來頻繁的賓館附近。人源穩(wěn)定，并方便住店客人選擇。

4、高檔住宅區(qū)及通往商業(yè)區(qū)的路段。此種地段較為理想，每當(dāng)夜幕降臨，這些區(qū)域便呈現(xiàn)出無限生機。

5、外事機構(gòu)較為集中的地段，最好是大使館附近。此類地區(qū)是開酒吧的最理想位置，因為這里往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。

三、酒吧的裝修及配置。

有啦正確的位置后，接下來便是裝修和設(shè)備配置啦。

1、酒吧的裝修因服務(wù)規(guī)模的大小和功能不同，其外觀式樣、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及裝飾也各不一樣。總之一定要體現(xiàn)自己的風(fēng)格和獨特的情調(diào)。

2、酒水配備上一定要適量并種類齊全，酒杯種類及調(diào)酒器具充足齊全，背景或主音響系統(tǒng)配備齊全，并針對酒吧風(fēng)格、經(jīng)營主題及時間段有效播放音樂。

四、酒吧人員的配備及工作安排。

1、除啦規(guī)模和面積這些決定性因素外，還得根據(jù)酒吧的工作間和營業(yè)狀況來配備當(dāng)值班人員，視酒吧的顧客情況和工作量合理調(diào)配人員。

2、根據(jù)日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當(dāng)值班情況?？刹扇≥喰葜?，取消節(jié)假日等繁忙時間的休息，在生意清閑時補休，若加班則付加班費，切記不要造成人員閑置。

五、酒吧服務(wù)的九大原則。

服務(wù)也是決定酒吧生意好壞的首要因素，酒吧的服務(wù)員和調(diào)酒師在服務(wù)進程中一定做到下列幾點：

1、笑臉相迎?？腿说絹頃r，主動打招呼，笑臉相迎，并用優(yōu)美的手勢把客人迎進酒吧，熟客可直呼其名，配以大哥、老板等，使客人有親切感。

2、主動的離開。把酒水送給顧客并詢問是否有其他需求后，應(yīng)立即退離客人附近，以免讓客人誤認(rèn)為你在偷聽他們的談話，除非客人與你直接交談，否則不要隨便插話。

3、女士優(yōu)先。留意女士優(yōu)先的原則，但不要冷落其他客人，甚至引起誤會。

4、客人永遠(yuǎn)是對的。認(rèn)真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴。

5、輕聲應(yīng)答?；卮鹂腿藛栴}時應(yīng)避免大聲音過大，保持適合音量，自然和氣。

6、令客人放心、舒心。倒酒、調(diào)酒應(yīng)盡可能在客人能看得見的情況下進行，讓客人欣賞服務(wù)技巧的同時，也放心酒水的衛(wèi)生及數(shù)量。

7、牢記品牌。牢記酒吧內(nèi)所有酒水的品牌、價格及其他特性，并盡可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。

8、謹(jǐn)慎的交談。由客人提起話頭，避免談?wù)撜?、宗教、信仰等容易引起分歧的話題，并千萬不要議論他人的是非。

9、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對客人有不耐煩的語言、表情和舉動。

開業(yè)后還需要40%左右總投資資金來維持酒吧正常的正常運作。

1、前期所需的經(jīng)營手續(xù)：

以正常的手續(xù)通過消防、文化、工商、衛(wèi)生、公安、稅務(wù)等部門拿到酒類經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)的文件讓酒吧正常運作。

2、市場定位及市場調(diào)查：

根據(jù)現(xiàn)在大眾的市場調(diào)查給酒吧定性，以什么項目為主，迎合現(xiàn)代社會消費群的觀點來對酒吧的檔次作出計劃?，F(xiàn)在以武漢酒吧形勢來看主要分為兩種類型--1、酒吧：消費群多為年青人(20歲左右)以洋酒為主，消費額不等(400-千元以上)，每天的營業(yè)時間為晚9點到凌晨2點。2、迪吧：也就是夜場為主場所，消費群不等(20到40歲之間)以整個場所的包房數(shù)量和場所其他消費為主，消費額頗高些(800-3000元之間)，每天的營業(yè)時間為晚9點到凌晨7點。所以對現(xiàn)在的市場經(jīng)濟來說酒吧的投資金小，半年后收本贏利，投資風(fēng)險性也效小對于現(xiàn)在市場來說開個好的酒吧比迪吧的穩(wěn)重性要好得多。大型迪吧投資大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投資后在擴建場所或是轉(zhuǎn)換項目要實用些。

3、選址：

對于酒吧的面積和地段都是關(guān)系酒吧后期營業(yè)很重要的一方面。選擇地段要對周邊的人流量和對其周邊的居民區(qū)作出相關(guān)的調(diào)查，地段的繁華、對其周邊的影響、面積的大小、周圍的建筑和設(shè)施都要作出一定規(guī)劃性的綜合和報告。

5、裝修：

裝修的特點：可以引進專門的設(shè)計公司或是找相對有特色的人員來對酒吧的改建來作出詳細(xì)的計劃書，然后綜合意見選出最佳的方案?，F(xiàn)在的大眾市場差不多都是千變一律，只是音響燈光上和場地面積有所不同。所以在迎合大眾層次的口味上對原有的風(fēng)格進行加工和改進，讓酒吧有獨家的經(jīng)營模式和特色的項目。

6、招聘員工和員工培訓(xùn)：

在前期的工程中對相關(guān)人員開始進行招聘，對其培訓(xùn)和試用。整個酒吧所需員工：執(zhí)行老總(1名)大堂經(jīng)理(2名)營銷主管(2名)策劃(2名)娛樂部主管(1名)采購部經(jīng)理(1名)財務(wù)總監(jiān)(1名)會計(2名)收銀員(4名)倉庫保管員(1名)保安(8名)保潔(4名)服務(wù)員(20名)資客(2名)在前期工程中對上級部門進行考核(執(zhí)總、經(jīng)理、財務(wù)、主管、策劃)合格后在對下級部門進行招聘和培訓(xùn)，對每個部門制定詳細(xì)的計劃書。

7、酒吧所需的器具和酒水單的設(shè)計：

在中期工程中以相關(guān)部門作出的計劃書和場所所需的酒吧器具進行采購，每天由每個部門所需的項目開出清單移交給上級部門審核由采購部進行采購歸交倉庫保管。在以每個部門制定計劃報告綜合意見開出詳細(xì)的酒水資料，對其改進、歸類作出實用的酒水單。

8、酒吧員工崗位職責(zé)和酒吧經(jīng)營模式：

(1)下管一級(層層管理):上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).

(2)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

(3)營造集體氛圍:既要上下屬感受到酒吧紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.

(4)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。

(5)部門設(shè)置與職責(zé)。

執(zhí)行總監(jiān):負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受上級的監(jiān)督.

工作內(nèi)容:督促各部門及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞上級所要求的工作.

主要職責(zé):。

1.人員到職與離職的相關(guān)辦理。

2.各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理。

3.員工請假，調(diào)休假報告，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計報告。

4.員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算。

5.對酒吧各項工作的紀(jì)律檢查。

6.做好每次會議的會議記錄。

7.做好酒吧vip的經(jīng)驗記錄，以便下次招待借鑒。

8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系。

人員考核:從德(品德修養(yǎng))，能(業(yè)務(wù)知識水平，創(chuàng)新能力)，勤(協(xié)作性，責(zé)任心，進取性，紀(jì)律性，出勤性)，績(辦事效率，工作質(zhì)量)四個方面對工作人員和管理層進行公平公正的考核，以獎金等獎勵制度提供對員工的考核和對管理層工作績效考核。

(6)財會部。

實行嚴(yán)格的財務(wù)管理。實施損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業(yè)項目，食品原料的價格等."周報表"和"月報表"所反映的損益狀況是由每天和每小時實際數(shù)據(jù)累積起來的，記錄數(shù)據(jù)不允許有任何大的誤差:。

現(xiàn)金的超收和不足只允許0.1%的誤差。

收銀機操作的出錯率只允許0.6%，造成的損失不得超過0.3%。

收入:酒水收入，食品收入，食品折讓，飲料收入，飲料折扣和最低消費等。

1).確定上座率和接待人數(shù)。

2).確認(rèn)人均消費。

3).編制營業(yè)收入計劃。

財務(wù)部管理目標(biāo):。

追求利潤最大化，投資目標(biāo)最大化，滿足內(nèi)部方面的利益。

1).會計處:。

(1)顧客的消費結(jié)算。

(2)結(jié)算每天，每班的票據(jù)，款項和帳單，并編制相應(yīng)的營業(yè)報表。

2).出納處:。

(1)收集，整理，點核酒吧里各收銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行。

(2)支付酒吧內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用。

(3)辦理同銀行的結(jié)算事項，處理有關(guān)的結(jié)算問題，管理銀行帳戶的收支。

(4)準(zhǔn)備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況。

人員設(shè)置及職責(zé)。

1).財務(wù)經(jīng)理:審查，財務(wù)預(yù)算(包括現(xiàn)金預(yù)算，預(yù)算資產(chǎn)負(fù)債，預(yù)算損益等)。

業(yè)務(wù)預(yù)算(包括銷售營業(yè)，酒水，產(chǎn)品成本，營業(yè)成本，采購等)。

在經(jīng)理大會上作出財務(wù)預(yù)算，策劃，業(yè)務(wù)預(yù)算與策劃報告.

2).會計:日常記帳，復(fù)核，盤點，保管憑證單據(jù)與銀行帳戶;月，季，年度負(fù)責(zé)財務(wù)總結(jié)，盤點.

(7)采購部。

酒吧采購部屬酒吧下屬部門之一，負(fù)責(zé)酒吧所有食品原料，經(jīng)營物品的采購，驗收進出物品的記錄等工作，是酒吧正常運營不可缺少的重要組成部分.

采購部人員設(shè)置及職責(zé)。

采購部人員設(shè)置:負(fù)責(zé)人一名，采購人員若干。

1).人員職責(zé):。

負(fù)責(zé)人:作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)者，責(zé)任重大，工作不容有失，其主要負(fù)責(zé)對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷售情況進行充分了解，熟悉待購貨物近期的場所需求并較準(zhǔn)確地預(yù)測一段時間內(nèi)(一般為半個月)的需求量，詳細(xì)對待購物品的待購數(shù)量進行預(yù)測記錄，作出價格預(yù)算，并將所需款項向酒吧財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費.此外，負(fù)責(zé)人有責(zé)任管理好本部人員的工作，同時加強本部與其他各部門的溝通工作.

民宿創(chuàng)業(yè)計劃書的總結(jié)篇十九

1、工作積極，團結(jié)同事。

2、員工過生日時，酒店為其贈送禮品。

3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無曠工。

4、禮貌、熱情、周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的.好評。

5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。

6、從酒店的利益出發(fā)，為酒店的發(fā)展，盡心盡力。

以上6條，酒店按季度、年度進行評比，依據(jù)評比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎勵。

二、懲罰制度

(一)違以下條款按次進行現(xiàn)金處罰

1、浪費公物，視情節(jié)輕微的。

2、對客人指手劃腳，品頭論足。

3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。

4、與客人爭吵，把個人情緒帶入工作中。

5、妨害工作秩序或違安全衛(wèi)生工作守則。

6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事。

7、工作時間內(nèi)躺臥、睡覺，隨意撥打電話。

8、當(dāng)值時擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。

9、隨意進出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。

10、不經(jīng)請假，隨意曠工。

11、上班時間隨意吸煙，擅離工作崗位，無故遲到、早退。

12、當(dāng)班時吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。

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