報(bào)告是對(duì)某一事物、某一現(xiàn)象或某一活動(dòng)的調(diào)查、分析、研究的科學(xué)性、實(shí)踐性的文字表達(dá)形式，通過系統(tǒng)、全面地搜集信息、進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和歸納總結(jié)，向讀者提供有關(guān)事物、現(xiàn)象或活動(dòng)的詳盡、準(zhǔn)確的情況和結(jié)論。報(bào)告通常包括背景介紹、目的和意義、方法和過程、主要結(jié)果和結(jié)論等內(nèi)容，以便于讀者了解并獲得相關(guān)信息。編寫報(bào)告時(shí)，我們還可以參考相關(guān)的優(yōu)秀案例和范文，以提高自己的寫作水平和技巧。請(qǐng)仔細(xì)研究以下報(bào)告樣本，它們涵蓋了不同領(lǐng)域和主題的寫作示例。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇一
白酒，有著濃厚的人文底蘊(yùn)和迥異的風(fēng)格,包裝是酒的載體，在白酒包裝的 發(fā)展史上，包裝從過去單純地起保護(hù)酒的作用發(fā)展到人為地附加了精神因素再到 今天以文化引導(dǎo)消費(fèi)這一過程，總是隨著酒文化的產(chǎn)生而產(chǎn)生，科技的發(fā)展而發(fā) 展，人們審美趨勢的變化發(fā)展而變化發(fā)展的。換句話說，白酒包裝的任何形式都 是為其內(nèi)容服務(wù)的，而內(nèi)容的變化反過來又會(huì)促使形式的變化。現(xiàn)代的白酒包裝 就可根據(jù)不同時(shí)期的傳統(tǒng)藝術(shù)來體現(xiàn)白酒歷史。可以說，古代藝術(shù)成就了白酒文 化，而現(xiàn)代人用藝術(shù)體現(xiàn)了白酒的品質(zhì)。包裝除了有保護(hù)商品、方便運(yùn)輸外還應(yīng) 有促銷的作用，目的就是創(chuàng)造商品的附加價(jià)值，最終影響消費(fèi)者的觀念及作為， 樹立商品品牌，并取得營銷戰(zhàn)略的勝利。現(xiàn)代白酒包裝雖取得了一定的成果，但 在前進(jìn)中也仍然存在一些苦難和問題。就此本人進(jìn)行了一番調(diào)查總結(jié)，具體情況 如下：
一、 調(diào)查目的了解市場上中國白酒包裝的一般情況，掌握白酒包裝的相關(guān)知識(shí)，根據(jù)自己 的知識(shí)分析中國白酒包裝存在的問題。
二、 調(diào)查對(duì)象及相關(guān)情況調(diào)查對(duì)象：市場上的中國白酒包裝 相關(guān)情況：市場上的白酒種類繁多，可以說是淋囊滿目，產(chǎn)業(yè)競爭十分激烈。由 此白酒的包裝也是各式各樣，爭相吸引著消費(fèi)者的眼球。
三、 調(diào)查方式本次調(diào)查采取的是資料調(diào)查法，通過上網(wǎng)和查閱相關(guān)資料，以及向同學(xué)了解 相關(guān)知識(shí)，詢問他們的見解并加以整合，最終統(tǒng)計(jì)了解白酒包裝狀況。
五、 調(diào)查內(nèi)容
1、主要了解白酒包裝的材料。其中包括容器材料和外層包裝材料。
2、白酒包裝外形的設(shè)計(jì)，包括色調(diào)、圖案、酒名以及其涉及的文化元素等。
3、白酒包裝在保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸?shù)确矫娴呐Α?/p>
六、 調(diào)查結(jié)果
1、從白酒的容器來看，從古至今白酒的包裝都離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。 它們占據(jù)包裝材料中的絕大多數(shù)，只有少數(shù)采用復(fù)合材料或其他材料。 2、在外層包裝材料來看，主要是采用復(fù)合材料，也有少部分采用木制外包裝或 其他包裝。有的甚至沒有外包裝，直接在容器上貼上標(biāo)簽、產(chǎn)品說明等。 3、就外層包裝顏色而言，我國酒產(chǎn)品多以紅色和黃色為主色調(diào)。這主要與我國 的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)思想有關(guān)。紅色代表著喜氣、祥和等而黃色自古以來就是 權(quán)貴的象征。 4、外層包裝上應(yīng)刷的圖案大多體現(xiàn)出中國的古典文化元素。比如西風(fēng)酒印的是 鳳凰的剪紙圖案，同時(shí)體現(xiàn)了我國的剪紙文化和古典元素中的鳳凰；楚水緣 酒印有古典的山水畫也體現(xiàn)了我國源遠(yuǎn)流長古代文化。其他常見圖案還有祥 云圖、古代瓷器、銅錢等。
5、經(jīng)過仔細(xì)的體會(huì)，白酒的酒名也絕大多數(shù)具有深刻的內(nèi)涵。如西鳳酒、楚水 緣、關(guān)公釀、玉林泉、金樽、國臺(tái)等。其中各自包含著地方特色、古文化、 酒的特質(zhì)、身份象征等。
6、打開外層包裝，可以發(fā)現(xiàn)幾乎所有的白酒產(chǎn)品其在包裝中的位置都是被固定 死的，不會(huì)發(fā)生位移。這是基于白酒容器的物理性質(zhì)決定的，這樣就保障了 產(chǎn)品在運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中的安全。
七、 調(diào)查體會(huì)酒是中華民族物質(zhì)文明的產(chǎn)物和標(biāo)志之一， 中華民族悠久的歷史躊就了源遠(yuǎn) 流長的酒文明史，直至今日它都影響著我國的傳統(tǒng)文化，那伴隨著酒的產(chǎn)生也相 應(yīng)的有了酒包裝，有人這樣形容酒瓶“酒瓶是無聲的詩、立體的畫、厚重的書、 凝固的音樂、含情的……”,這足見酒瓶文化已作為一種文化景觀，成為酒文化 的重要組成部分，而從調(diào)查結(jié)果看，從包裝的圖案到酒名的制定以及白酒外層包 裝的顏色等都可以說明我國的白酒包裝是很重視白酒文化和我國的物質(zhì)文明的。
從這一點(diǎn)來看是值得肯定的。但我更想提的是我國白酒包裝存在的不足和缺陷。
（一）白酒的容器以玻璃、瓷器、泥瓦罐為主，存在一定的缺陷。首先，不耐撞 擊易破碎；其次是攜帶不方便，主要是外形體積大僅僅幾瓶就占據(jù)了很大 空間，這也造成了其儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本的提高；再者是酒瓶價(jià)格較高。為解 決這個(gè)問題，我覺得可以大量使用塑料瓶裝白酒，以解決易破碎問題。或 者采用復(fù)合軟包裝袋這樣便于攜帶，不易破碎更加方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸，降低 儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本，同時(shí)還能降低包裝容器的成本。
（二）外包裝的顏色?，F(xiàn)在市場上主要以紅黃偉主要色調(diào)，這樣使我國的白酒為 包裝的顏色顯得略為單一。我覺得開發(fā)商們可以大膽嘗試，設(shè)計(jì)出其他顏 色的外包裝，使之能夠在白酒中眼前一亮，給人耳目一新的感覺。這樣可 以引起消費(fèi)者的視覺注意，引起消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的注意，達(dá)到促進(jìn)銷售的 效果，達(dá)到搶占市場的效果。
（四）白酒的包裝除了宣傳和美化作用外，還應(yīng)有保護(hù)商品的功能。這里提及的 保護(hù)功能不只是指運(yùn)輸、 儲(chǔ)存、 搬運(yùn)過程中不受損害， 還重點(diǎn)指不被假冒。
在現(xiàn)實(shí)生活中，不難了解到名酒被假冒是個(gè)嚴(yán)重的問題。這不僅損害了消 費(fèi)者利益，對(duì)企業(yè)的形象，產(chǎn)品的銷售也造成了很大損害。所以大大小小 的白酒品牌都因該積極地與專業(yè)機(jī)構(gòu)牽手，在包裝上引入科學(xué)、高效的防 偽設(shè)計(jì)。這樣不但可以更容易被識(shí)別而保護(hù)消費(fèi)者利益，更主要的是它作 為一種先進(jìn)的包裝文化，在一個(gè)時(shí)段內(nèi)還是一種有效的促銷方略。從外形 的專利申請(qǐng)到電話防偽；從包裝防偽到容器防偽，假酒泛濫成災(zāi)時(shí)這種包 裝的酒更容易被接受，從而也能達(dá)到盈利的目的。所以廠商在包裝設(shè)計(jì)時(shí) 也應(yīng)該有防偽意識(shí)。 其實(shí)在當(dāng)前市場上，白酒廠商們所關(guān)注的包裝話題還有很多，比如說如何從 包裝上防止竄貨，在包裝上如何恰如其分的體現(xiàn)出品牌檔次，如何防止過度包裝 等。
以上見解僅為在下粗見，當(dāng)作是拋磚引玉，以期其他研究者做出更深層次的.
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇二
包裝工業(yè)的發(fā)展，制約于經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)人文的變化、影響。面對(duì)我國經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展和世界制造中心向我國轉(zhuǎn)移的良好時(shí)機(jī)，不僅要在數(shù)量上滿足工業(yè)產(chǎn)品配套需要，而且更要在內(nèi)在質(zhì)量和外形設(shè)計(jì)等諸多方面，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要。
在對(duì)酒類市場調(diào)查的過場中，經(jīng)過對(duì)市場銷售人員的訪問調(diào)查得知酒在酒類市占有的份額越來越大。從總體上看，約有80%的消費(fèi)者飲用酒的原因是出于“在特定場合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”，約有20%的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用酒。從飲用不同價(jià)格酒類的群體來看，飲用 20元－40元左右的消費(fèi)者的飲用頻次高。參考相關(guān)資料，從總體上看，約有 60％的消費(fèi)者每月在飲酒上的花費(fèi)在 50元以下。每月花費(fèi)在 80元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅 1／4略強(qiáng)。在選擇產(chǎn)品時(shí)通常都先看到的是包裝，標(biāo)簽?zāi)芎芎玫慕o消費(fèi)者引導(dǎo)作用，促進(jìn)銷售。標(biāo)簽的良好設(shè)計(jì)與運(yùn)用能夠更好的體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)，能將商品的實(shí)用性與藝術(shù)性融為一體。
我分別調(diào)查了長沙紅星步步高超市，東塘wal-mart市場，以及走訪了黃興步行街及相關(guān)店鋪。所了解到的是隨著店面的包裝檔次增高，酒類的包裝檔次也在不斷的增高，酒水在各大超市作為一個(gè)具有店面形象的產(chǎn)品在各國各處銷售，所銷售的不僅是一種產(chǎn)品。其中紅酒的銷售情況最好，雖然包裝不是特別精美，但它的品類包裝很特別，也就是根據(jù)紅酒所能給人在享用時(shí)能提供的特別氛圍而定的，洋氣，浪漫，溫馨。產(chǎn)品的包裝簡潔幽雅，多以英文布置版面，加上雅致的插圖為主流。一般酒要被銷出會(huì)被經(jīng)過多次包裝的，所先是對(duì)酒水進(jìn)行的瓶裝，瓶裝以玻璃材質(zhì)為主，塑料包裝幾乎少見，紙制包裝也見之甚少。玻璃的材質(zhì)很廣泛，并充分表現(xiàn)在瓶的造型，紋路，顏色搭配上，造型越精致，產(chǎn)品的包裝越顯高檔。除了瓶的包裝講究之外就是她它們的二次包裝了，這也就成為我們視覺最直接接觸的信息包裝了，盒裝的信息不僅僅是盒的造型，顏色搭配，紋路了，盒上所具有的包裝廣告才是真正吸引人眼球的了。當(dāng)然這些信息最首先還是因?yàn)轭伾托螤钤谧鱿驅(qū)В话憔祁惐粩[放在店面抬眼即可見轉(zhuǎn)頭就可瞧的地方，而它們的可接觸程度也隨著它們的檔次在改變，特別珍貴高檔的酒一般的顧客都不會(huì)選擇使用，卻最容易吸引人的眼睛和好奇心，所以它們的被接觸程度往往最低，而可觀賞性卻相對(duì)增加了，它的價(jià)值同時(shí)也使接近它的商品更容易被銷售掉。
高檔的酒水包裝精巧，繁而不雜，顏色上以朱紅，白，大紅為主以中國特色來看，最受歡迎的顏色依然是大紅。色彩在視覺表現(xiàn)上是最敏感的因素。色彩的處理在包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)很重要的位置，色彩的整體效果需要醒目而具有個(gè)性，能抓住消費(fèi)者的視線，能通過色彩的象征產(chǎn)生不同的感受，達(dá)到其目的。
酒類包裝具有很強(qiáng)的商品性，各類包裝都具有不同的特點(diǎn)。而同一類產(chǎn)品也被細(xì)分化。由于產(chǎn)品品種的日漸豐富和市場競爭的日益激烈，銷售包裝視覺表現(xiàn)在廣告化日趨重要，其中色彩處理成為最重要方面。色彩效果的晦澀和含蓄有其消極作用，對(duì)色彩構(gòu)成關(guān)系鮮明度很大。如：五糧液的包裝形象已經(jīng)成為國際語言，鮮明的紅、白色彩產(chǎn)生了強(qiáng)烈的廣告效果，同時(shí)表現(xiàn)了它產(chǎn)品的本質(zhì)性能。在我國對(duì)紅色自古以來情有獨(dú)鐘，大到國慶、春節(jié)、小至個(gè)人婚嫁、生日等，都以紅色象征喜慶、吉祥。節(jié)日禮品包裝上色彩多用紅色。酒可以稱得上是一種很昂貴的禮品和飲料。在包裝中引入顧客喜好的食品色，帶給顧客以豐碩、甜美、香酥的感覺。酒的市場之所以這樣“紅”和中國的“紅”還是很分不開的。紅酒的包裝很簡雅，從所調(diào)查的張?jiān)＜t酒，王朝干紅來看，風(fēng)格大致差不多，各具特色的是產(chǎn)品本身的特點(diǎn)影響著它們被顧客歡迎的程度。除紅酒之外就是白酒了，中國的白酒種類繁多，多年陳釀的有的是，名字也繁多，口感究竟誰更勝一籌有誰知道呢？誰又都一一試過？品牌酒之所以成為品牌引領(lǐng)著市場還不就是因?yàn)樗獠康膹V告宣傳起了舉關(guān)輕重的作用，知道的人越多嘗的人自然就多了，認(rèn)識(shí)它的就會(huì)更加多起來，得到公認(rèn)自然不在話下，酒類什么廣告能起這么大的作用，首先在包裝方面就應(yīng)當(dāng)花很大的一番工夫，我過的白酒市場和洋酒市場一直都很較勁，廣告也打的越來越火熱，包裝企業(yè)在不停的“改朝換代”，名字俞好聽，俞有創(chuàng)意，包裝就俞顯檔次，二鍋頭，xo，五糧液恐怕也不是潮流的對(duì)手。
現(xiàn)在，市場競爭的深度、廣度、持久性的敏感性都是空前的，不論是全方位的長期策劃，還是抓住時(shí)機(jī)。當(dāng)機(jī)立斷，一切都是根據(jù)是否對(duì)本企業(yè)具有“剩余價(jià)值”來行事的。激烈的市場競爭推動(dòng)了生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展，同時(shí)不可避免地推動(dòng)企業(yè)營銷戰(zhàn)略的更新，其中包裝當(dāng)然被放在重要的位置上。色彩應(yīng)用的商品性、廣告性、獨(dú)特性、民族性是包裝個(gè)性化的體現(xiàn)，色彩的個(gè)性必然加強(qiáng)包裝的視覺沖擊力，起著促銷的作用，大大提高其產(chǎn)品的市場競爭能力。通過這次市場調(diào)查，我們更好的了解到消費(fèi)者的需求。并能在今后的學(xué)習(xí)中，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇三
下面再介紹幾種包裝類型：
(1).低溫密封包裝膜類。
雙向拉伸聚丙烯膜(bopp即)這種材料包裝糖果就符合上述要求,這不僅表現(xiàn)在薄膜的性能上,而且還可以使用冷封涂料。
(2).塑料包裝容器類。
易攜帶、好開啟的塑料瓶包裝受到消費(fèi)者的青睞,特別是pet瓶是最主要和最引人注目的包裝。
(3).玻璃包裝容器類。
高檔奢華的象征，材質(zhì)越厚重其奢華程度也越顯得高貴。
(4).紙類包裝。
紙包裝價(jià)格低廉、防護(hù)性能優(yōu)越、使用方便,在食品包裝材料中占有很大比重。。紙罐包裝是糖果紙類包裝的主要形式,占地面積小節(jié)約庫存開支,搬運(yùn)方便,多用于果脯的二次包裝,可提高果脯制品的可感知價(jià)值。
(5).金屬包裝容器類。
金屬容器多用于中高檔糖果的外包裝,只有物性相對(duì)穩(wěn)定的休閑食品采用涂有防銹膜的金屬容器作為內(nèi)包裝。常用于糖果包裝的金屬材料主要包括:鋁箔、鋁材、鍍錫板、鍍鋅板、鍍鉻板等。
七、調(diào)查體會(huì)與設(shè)計(jì)思路。
包裝是商品購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個(gè)精美別致的包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的果脯蜜餞包裝，但有些包裝似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與果脯蜜餞本身的質(zhì)量不相符合。
摘要通過實(shí)地抽樣、采訪和隨機(jī)問卷調(diào)查，考察了校園內(nèi)各超市多種食品的包裝設(shè)計(jì)，并對(duì)其設(shè)計(jì)特點(diǎn)和用途進(jìn)行了探討，同時(shí)，結(jié)合采訪和問卷結(jié)果，進(jìn)一步分析，力圖找出食品包裝給食品本身帶來的市場效益。
食品包裝是食品商品的組成部分，它的設(shè)計(jì)能否實(shí)現(xiàn)保護(hù)食品、保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量關(guān)系到廣大消費(fèi)者的切身利益和生命健康。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一體。包裝作為商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用，早已成為企業(yè)、設(shè)計(jì)業(yè)同時(shí)也是消費(fèi)者越來越關(guān)注的課題。筆者對(duì)校園里各超市食品包裝進(jìn)行了分類抽樣考察，并隨機(jī)采訪了幾位超市售貨員，同時(shí)隨機(jī)地面向消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查，進(jìn)而對(duì)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，試圖總結(jié)、歸納出不同種類食品包裝的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，并驗(yàn)證食品包裝給食品本身帶來的市場效益。以期給食品包裝設(shè)計(jì)者和消費(fèi)者提供一定程度的參考。
1.研究對(duì)象及方法。
研究對(duì)象。
上海交大閔行校區(qū)各超市（四個(gè)教育超市及一個(gè)全家超市）部分食用商品。
研究方法。
（1）分類抽樣。本次調(diào)研選取五類熱銷食品進(jìn)行考察。五類食品為：口香糖類、飲料類、面點(diǎn)類、快餐類及膨化零食類。每一類別商品選取兩種品牌進(jìn)行對(duì)比。在不同超市選取同類商品，分別記錄其包裝的材料、設(shè)計(jì)特點(diǎn)以及其食品含量、保質(zhì)期及價(jià)格。
（2）數(shù)據(jù)處理。將所得數(shù)據(jù)歸類整理，統(tǒng)一用一張表格列出。
（3）比較分析。對(duì)所得表格資料進(jìn)行對(duì)比分析。
2．采訪對(duì)象及采訪內(nèi)容。
采訪對(duì)象。
各考察點(diǎn)（超市）售貨員（共五名，每超市一名）及隨機(jī)選定的正在購物的消費(fèi)者（共十名，每超市兩名）。
采訪內(nèi)容。
（1）針對(duì)售貨員的采訪內(nèi)容。各超市隨機(jī)選定的考察對(duì)象的銷售情況，及同類商品的最熱賣品牌。
（2）針對(duì)消費(fèi)者的采訪內(nèi)容。選購食品的考慮因素及食品包裝所占的比例，對(duì)考察對(duì)象的滿意度。
3．問卷調(diào)查對(duì)象及內(nèi)容。
問卷調(diào)查對(duì)象。
交大圖書館總館內(nèi)隨機(jī)選取的50名大學(xué)生。
問卷調(diào)查內(nèi)容。
1.你是否經(jīng)常在超市購買食品？
a.很大b.一般c.次要因素d.不考慮。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇四
二、調(diào)查目的：了解鹽津鋪?zhàn)邮称钒b所用到的技術(shù)。調(diào)研本產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的形象，以及消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的主要認(rèn)知度和品牌的認(rèn)知度。同時(shí)對(duì)比同一品牌不同種類或不同品牌的產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、包裝策略及銷售狀況，并對(duì)其進(jìn)行分析，提出產(chǎn)品在包裝方面值得提升的方面。以及能更好的把它們的優(yōu)勢運(yùn)用到本商品當(dāng)中，以尋求更好的包裝效果。
總結(jié)該類食品的一個(gè)銷售環(huán)境以便更好的設(shè)計(jì)果脯蜜餞類食品的包裝。
三、調(diào)查時(shí)間：2017.10.7
四、調(diào)查地點(diǎn)：丹尼斯超市、大張超市、佳佳樂超市
五、調(diào)查方式:利用現(xiàn)場調(diào)查法，觀察調(diào)查法，及問卷調(diào)查對(duì)大型商場進(jìn)行調(diào)查。在網(wǎng)上查找果脯蜜餞類食品的包裝情況及銷售狀況，同時(shí)也對(duì)上述資料的一些補(bǔ)充。同一些年輕的消費(fèi)者進(jìn)行訪談，了解他們的口味及喜好，以及對(duì)包裝的要求。與超市的促銷員了解果脯蜜餞類食品的銷售狀況。
六、調(diào)查結(jié)果與分析:
1.果脯蜜餞食品概況
我國制作果脯蜜餞已有1000多年的歷史。果脯的種類，品種很多，果脯和蜜餞的區(qū)分，按照在北京的習(xí)慣，把含水分低并不帶汁的稱為果脯。正是其產(chǎn)品的營養(yǎng)成分之豐富，在果脯蜜餞產(chǎn)品類包裝方面也有了一定的要求。
2.主要包裝材料有：
（1）塑料軟包裝塑料包裝以豐富的功能、形式多樣的展示力等特點(diǎn)，成為該產(chǎn)品最主要的包裝物之一。
（2）硬塑料包裝硬塑料包裝主要體現(xiàn)其密封性好且貯存大量果脯蜜餞類食品方便，形式多樣化等特點(diǎn)。
（3）玻璃包裝玻璃罐做包裝有奢華高檔的象征性（玻璃材質(zhì)越重產(chǎn)品就越奢華），玻璃惰性強(qiáng)且不易滲透，這就保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定和完整性。玻璃材質(zhì)已經(jīng)迅速在各食品中及
生活
用品中被廣泛應(yīng)用。（4）紙制品包裝紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性紙使用比例正逐漸上升，這將成為紙品包裝企業(yè)額外關(guān)注的一個(gè)亮點(diǎn)。
3.鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品系列
鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品主要生產(chǎn)以葡萄、桃肉、桃片、生姜等為基本原材料，加工成為鹽津葡萄、鹽津桃肉、鹽津桃片、冰醋姜等高檔果脯系列。但除此傳統(tǒng)工藝過程制作果脯類食品外，鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品還通過鮮果腌制加工，制作了多品種口味的干貨系列，正如其產(chǎn)品理念一樣“鹽津百年，人生百味”真正的多品種多口味。另外，隨著市場競爭的需要，包裝要求具備獨(dú)特的表現(xiàn)形式包括材料、造型和設(shè)計(jì)等、豐富多彩的表現(xiàn)內(nèi)容其包括展示產(chǎn)品形態(tài)、特點(diǎn)和內(nèi)涵等和為產(chǎn)品增值的功能，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，提升產(chǎn)品附加值。
（1).散裝系列
材料：塑料如圖錯(cuò)誤！未指定書簽。-1至
1-3
圖1-3 圖錯(cuò)誤！未指定書簽。-1 圖1-錯(cuò)誤！未指定書簽。
產(chǎn)品銷售對(duì)象：老少皆宜，此類產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體是家庭及廣大青少年，因此方便簡潔為宜同時(shí)包裝的簡易也使產(chǎn)品成本降低，物美價(jià)廉。
(2).精品系列
材料：塑料如圖2-1至2-2
圖2-1 圖2-錯(cuò)誤！未指定書簽。
(3).易拉罐系列
材料：玻璃、塑料如圖3-1至3-3
該類產(chǎn)品營養(yǎng)豐富多為饋贈(zèng)佳品，所以此類產(chǎn)品價(jià)位都較高，包裝要求也較高。
(4).酸甜辣姜系列如圖4-1至4-3
該系列為老少皆宜的食用佳品，包裝以塑料為主，主要體現(xiàn)了“鹽津百年，人生百味”的產(chǎn)品理念。
4.包裝技術(shù)
果脯蜜餞的包裝，在經(jīng)營過程中具有很重要的意義，它既是美化商品擴(kuò)大銷售的重要因素，也是保護(hù)商品食用價(jià)值的有力措施。還有先用塑料袋包裝，再裝木箱，就可以避免受潮“流湯”。另一類是小包裝，用印有鮮艷美觀的圖案、廣告、商標(biāo)的小紙盆包裝，硬紙盆中襯有蠟紙或玻璃紙。這種包裝，裝飾美觀，便于零售，攜帶方便。
安全
性；三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者的購買欲望和商品價(jià)值。果脯蜜餞的包裝形式主要有塑料袋軟包裝、硬塑料罐包裝、玻璃罐包裝及少數(shù)金屬包裝。《食品包裝市場調(diào)研報(bào)告》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁未完全顯示，剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問下一頁查看。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇五
酸奶大致可以分為三個(gè)品類：第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對(duì)低一些。然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個(gè)市場的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費(fèi)者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。
對(duì)乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動(dòng)也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特色。
銷售旺季時(shí)，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會(huì)優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價(jià)”的頻率相對(duì)低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈(zèng)送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對(duì)較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動(dòng)是“禮品贈(zèng)送”和“會(huì)員銷售”，必要時(shí)還會(huì)有些“派發(fā)知識(shí)手冊(cè)”和“導(dǎo)購員推介”等形式。
在消費(fèi)淡季，渠道促銷就會(huì)普遍收斂，相比之下，液體奶和酸奶的促銷活動(dòng)會(huì)繼續(xù)，其它品類的促銷活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)暫?；蛄Χ任⑷醯膽B(tài)勢。淡季促銷，雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷形式，但與旺季最大的不同是，“導(dǎo)購員推介”明顯減少，個(gè)別品牌雖然在做，也只是集中在大賣場等特殊場所。
經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動(dòng)基本上看不見了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)乳制品消費(fèi)的認(rèn)識(shí)正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。
市場調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對(duì)乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對(duì)乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計(jì)未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對(duì)液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對(duì)液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對(duì)液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對(duì)乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對(duì)品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，消費(fèi)者總是對(duì)所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>
但是，自中國加入wto后，國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場，使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢，及時(shí)加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對(duì)策。
家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識(shí)仍需進(jìn)一步提高，對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。
不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買。同時(shí)縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對(duì)象為主體，確保和開拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。
“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)模化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。
在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對(duì)乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。
人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對(duì)乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對(duì)量較低，而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對(duì)于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識(shí)。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對(duì)這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇六
餅干行業(yè)屬于中國食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國人民生活水平的提高，休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。
近年來，隨著人們生活水平的逐步提高，其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來，并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國內(nèi)餅干市場中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國餅干市場中的低檔產(chǎn)品主要是國內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位，近年也開始重視此市場，開始進(jìn)行相應(yīng)的市場開拓。
時(shí)下，人們?cè)谠絹碓阶非蠓奖憧旖萆罘绞降耐瑫r(shí)，休閑食品的健康營養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。
象并不是兒童，而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識(shí)的女性”。
隨著人們生活水平的日益提高，保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎?！案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應(yīng)運(yùn)而生。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇七
餅干行業(yè)屬于中國食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國人民生活水平的提高，休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。
近年來，隨著人們生活水平的逐步提高，其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來，并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國內(nèi)餅干市場中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國餅干市場中的低檔產(chǎn)品主要是國內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位，近年也開始重視此市場，開始進(jìn)行相應(yīng)的市場開拓。
時(shí)下，人們?cè)谠絹碓阶非蠓奖憧旖萆罘绞降耐瑫r(shí)，休閑食品的健康營養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。
女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示，目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購買，在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多，這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對(duì)付當(dāng)一頓早點(diǎn)，又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場變化，推出專門針對(duì)女性的新品，如高鈣蘇打餅干等，其補(bǔ)鈣對(duì)象并不是兒童，而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識(shí)的女性”。
隨著人們生活水平的日益提高，保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎?！案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應(yīng)運(yùn)而生。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買欲望。
鑒于以上調(diào)查，我們的設(shè)計(jì)思路如下：
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化，突破了常規(guī)的正方體、長方體的結(jié)構(gòu)，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。
裝潢設(shè)計(jì)。
定位方向：以產(chǎn)品本身和品牌定位。
色彩設(shè)計(jì)：不同的口味選擇不同的顏色（水果色，蔬菜色）。
產(chǎn)品檔次：中低檔。
消費(fèi)對(duì)象：青年人。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇八
1.初步了解該市場主要大型商場和超市糖果的市場少年宮現(xiàn)狀及具體狀況，同時(shí)分析該類商品在武漢市的整體情況。
2.收集該類食品在武漢市內(nèi)大型商場及超市不同品牌的糖果的市場分布、銷售價(jià)格、銷售狀況、銷售人群以及銷售方法。同時(shí)對(duì)比同一品牌不同種類的產(chǎn)品的市場分布及銷售狀況，并對(duì)其進(jìn)行分析，以此找尋該類產(chǎn)品在武漢的最佳突破點(diǎn)。
3.了解本產(chǎn)品在消費(fèi)者心中所存在的主要當(dāng)刺激消費(fèi)理念，以及消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的主要認(rèn)知度和品牌的認(rèn)知度。
4.了解本市場消費(fèi)者的口味、喜好、習(xí)慣、年齡層次，確保能夠更好的定位商品。
5.觀察不同種類同等商品的不同裝潢及結(jié)構(gòu)，了解它們各自的優(yōu)勢及銷售狀況，以及能更好的把它們的優(yōu)勢運(yùn)用到本商品當(dāng)中，以尋求更好的包裝效果。
6.了解該類商品的一個(gè)銷售環(huán)境以便更好的設(shè)計(jì)包裝產(chǎn)品。
1.大型商場的走訪及調(diào)研。
2.與個(gè)別商場的促銷員進(jìn)行訪談，了解商品的銷售狀況。
3.同一些年輕的消費(fèi)者進(jìn)行訪談，了解他們的口味及喜好，以及對(duì)包裝的要求。
4.在網(wǎng)上查找同類商品的銷售背景及銷售狀況，從而更好的了解和把握此類商品，同時(shí)也對(duì)上述資料的一些補(bǔ)充。
20xx年6月8日至20xx年6月9日對(duì)所選樣品的主要大型商場和超市進(jìn)行走訪和調(diào)研。此次主要的超市有武商量販和百聯(lián)超市，武商量販屬于一個(gè)大型超市，里面的食品，種類繁多，包裝新穎。特別是針對(duì)年輕人的食品較多。是武漢一個(gè)知名度較高的購物地點(diǎn)。所以此次調(diào)研所取樣品的比較真實(shí)的反應(yīng)了糖果類的銷售狀況。其過程大體如下：
1.與超市的促銷員進(jìn)行簡單的談話，其內(nèi)容主要是關(guān)于糖類食品的銷售狀況以及那類糖果的銷售量較好，現(xiàn)在的年輕人更親睞于那種類型的食品包裝。
2.找尋糖果類食品的銷售地點(diǎn)，對(duì)的眾不同品牌的糖果進(jìn)行系統(tǒng)的分析，了解其銷售狀況及各自的特點(diǎn)，以吸取它們各自的優(yōu)點(diǎn)。
3.找一些年輕人進(jìn)行訪談，了解和知道他們的口味和喜好，看他們更加喜歡哪類食品包裝。
4.通過對(duì)一些知名品牌的糖果包裝的調(diào)查，例如對(duì)阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等產(chǎn)品的調(diào)查，了解其各自的優(yōu)點(diǎn)，從而突破自己本產(chǎn)品的特色。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識(shí)到其實(shí)現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì)而更多的趨向簡單大方的裝潢設(shè)計(jì)，而對(duì)結(jié)構(gòu)的要求，他們更多的是喜歡那些結(jié)構(gòu)新異的包裝，那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引他們的眼球。同樣的他們對(duì)食品本身的要求則更多的是選擇一些老牌的糖果品牌，例如阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等一些知名的牌子，這些都是他們一直鐘愛的糖果。鑒于此，我們對(duì)它們進(jìn)行了大概的調(diào)查。
名稱。
阿爾卑斯。
價(jià)位。
200克/9元。
包裝設(shè)計(jì)以塑料為材料，結(jié)構(gòu)也行對(duì)簡單。外表裝潢主要是一般為一個(gè)棒棒糖為其主體，顏色是以產(chǎn)品的口味為主色調(diào)。
以塑料為主的包裝圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)猴子彰顯了產(chǎn)品名的特色，顏色以口味中的奶味為主，既為白色。
評(píng)價(jià)。
價(jià)錢上是易被接受，口味也多，所以很受年輕人的喜愛。
金絲猴。
108克/4.8元。
大白兔。
545克/16.9元。
也是以塑料為主圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)大白兔體現(xiàn)品牌特點(diǎn)，顏色也是以產(chǎn)品的奶香味為主，既以白色為主。
雖然相對(duì)其他糖果，它的價(jià)位也差不多，可它一般是整包的賣，所以年輕人一般買的相對(duì)較少。然口味卻被很多人喜愛，不光是年輕人，很多小孩也特別喜歡。它的價(jià)位與口味和金絲猴相似，是很受大眾歡迎的一類糖果，不過畢竟它的包裝有時(shí)過于大，故現(xiàn)在的年輕人買的遠(yuǎn)不及阿爾卑斯的多。然它的口味也的確是大家非常喜歡的。
通過以上的調(diào)查，我們不難看出這幾類知名品牌之所以這么受大眾的歡迎是因?yàn)樗鼈兊膬r(jià)位及口味，或是水果口味或是牛奶口味的，都是現(xiàn)在非常受歡迎的味道。在價(jià)格上稍微放松會(huì)吸引很多的顧客，這也是他們競爭的關(guān)鍵。繼而我們也對(duì)我們的產(chǎn)品做了一個(gè)定位，價(jià)錢上我們定位在160克/9.9元，此定位是因?yàn)槲覀兯x產(chǎn)品是針對(duì)年輕人的，而包裝材料上選用以紙質(zhì)的為主，結(jié)構(gòu)上較復(fù)雜，裝潢設(shè)計(jì)簡單卻富于創(chuàng)意。
1.消費(fèi)人群對(duì)包裝品的看法。
從以上調(diào)研結(jié)果可知，一些年輕的消費(fèi)者在選擇食品的時(shí)候首先吸引他們的是顏色，但若商品的包裝趨于簡單化，便會(huì)對(duì)該產(chǎn)品有排斥。而當(dāng)他們看到一些結(jié)構(gòu)新異的包裝時(shí)，他們便會(huì)停下腳步、拿在手里，仔細(xì)揣摩。特別是現(xiàn)在的女孩子，她們買一件商品往往看的不是其內(nèi)在而是其包裝結(jié)構(gòu)，所以可見構(gòu)造在包裝設(shè)計(jì)中所占的分量。同樣現(xiàn)在的年輕人也開始追求一些淡雅簡單的東西，所以對(duì)于裝潢的設(shè)計(jì)，他們更親睞于簡單的設(shè)計(jì)。
2.現(xiàn)在食品包裝的一般趨勢。
現(xiàn)在的食品不光在裝潢上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了不少心思，其包裝設(shè)計(jì)早已超出了人們的想象，色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有，可說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍，創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思，同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心，包裝上的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理，所以異形盒的設(shè)計(jì)、簡單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)以不斷映入大眾的眼球。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析，我們不難看出年輕人對(duì)包裝品的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新異，裝潢簡單卻富于創(chuàng)意。所以我們此次糖果的包裝設(shè)計(jì)的構(gòu)想及創(chuàng)想已超出了傳統(tǒng)的包裝的意向。
1.產(chǎn)品針對(duì)消費(fèi)群體：年輕的消費(fèi)群體；
2.名稱設(shè)計(jì)：“colorsgarden”中文翻譯為“七色花園”名稱,將圖形與文字的結(jié)合作為產(chǎn)品標(biāo)志，在色彩運(yùn)用上比較豐富炫麗，比較吸引年輕群體。
3.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：異型結(jié)構(gòu)，富于創(chuàng)意且彰顯個(gè)性。
4.標(biāo)志設(shè)計(jì)：中英文結(jié)合，簡單富于創(chuàng)意。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇九
一瓶啤酒質(zhì)量的好壞，對(duì)消費(fèi)者來說，首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn)，又是市場的亮點(diǎn)，新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此，啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品，而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝，如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競爭力，使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能
（1）保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生，使其在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì)，這是包裝最基本的作用。
（2）美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象，提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
（3）促銷功能。包裝是“無聲的推銷員”，消費(fèi)者通過包裝可以了解產(chǎn)品，引起消費(fèi)興趣，激發(fā)購買動(dòng)機(jī)，從而有利于擴(kuò)大商品銷售。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場營銷銷活動(dòng)中的地位和作用越來越引人注目。正如美國著名管理學(xué)大師彼得?杜拉克所言：“未來競爭的關(guān)鍵，不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值：包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時(shí)交貨和人們以價(jià)值來衡量的一切東西?！庇纱丝梢?，包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競爭力，才算是成功的包裝。
ibc啤酒包裝制勝的技巧
（1）突出主題。
啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能，體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝，才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給消費(fèi)者，使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感，從而縮短消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間，導(dǎo)致快速產(chǎn)生購買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確，要想讓消費(fèi)者認(rèn)同你的企業(yè)，購買你的產(chǎn)品，幾乎是不可能的。
（2）表里如一。
包裝的選擇一定要有成本意識(shí)，包裝的成本和費(fèi)用要與產(chǎn)品的價(jià)值或質(zhì)量水平相適應(yīng)。一般啤酒企業(yè)會(huì)有不同檔次的啤酒品種。檔次不同，其質(zhì)量和價(jià)值也不同，企業(yè)必須使用與其價(jià)值相匹配的包裝材料和包裝裝潢，以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，以利于消費(fèi)者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的情況出現(xiàn)，也應(yīng)防止“金玉其外，敗絮其中”的行為。
（3）巧用色彩。
在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，色彩的運(yùn)用也十分重要。在市場競爭中，要使商品具有明顯區(qū)別于競爭對(duì)手產(chǎn)品的視覺特征，更富有誘惑消費(fèi)者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者以及增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶，這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，無論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨(dú)特性和風(fēng)格。例如茅臺(tái)啤酒作為國酒品牌的延伸，其設(shè)計(jì)者把“國色”―――紅、黃作為茅臺(tái)啤酒的代言人，使用“國色”作為包裝基調(diào)，為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺沖擊效果，因而給消費(fèi)者以全新的感受。這里需要指出的是，包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費(fèi)者的民族習(xí)慣和宗教信仰，對(duì)于進(jìn)入國際市場的啤酒品牌更應(yīng)如此。
（4）心理策略。
隨著人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買啤酒不僅僅是滿足生理的需要，而且也是滿足心理的需要，而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位，可以滿足消費(fèi)者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面，力求與消費(fèi)者的個(gè)性心理相吻合，取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào)，以挑起消費(fèi)者的購買和消費(fèi)欲望，培養(yǎng)消費(fèi)群體對(duì)品牌的忠誠度。
成功啤酒包裝的策略
包裝必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。通常消費(fèi)者在購買啤酒時(shí)，對(duì)于不熟悉的品牌，總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色，這主要是和酒液顏色相對(duì)應(yīng)，消費(fèi)者易于接受。試想，如果綠瓶裝棕色暖啤，恐怕絕大多數(shù)消費(fèi)者難以接受。同理，現(xiàn)在聽裝啤酒的主要容量為330ml，比較適中，如果容量變成大罐裝，則明顯與目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢相違背。因此，啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新，但必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費(fèi)品，消費(fèi)者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來購買，一旦啤酒的包裝在消費(fèi)者記憶中形成深刻的印象，改變這種包裝就會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槿魏伟b形象的變化都可能使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法，認(rèn)為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購買可能帶來品質(zhì)不滿意，從而導(dǎo)致消費(fèi)中斷；因此，啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前，必須分析改變包裝對(duì)消費(fèi)者的購買影響是積極的還是消極的，分析改變包裝對(duì)產(chǎn)品盈利和市場銷售的影響，在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十
彩虹糖是世界最大寵愛食品和休閑食品制造商美國跨國公司瑪氏公司早中國推出的系列產(chǎn)品之一。
美國瑪氏公司被譯為“馬爾斯公司”、“馬爾斯糖果公司”,它是世界上最大巧克力和糖果公司之一，尤其在并購世界上最大的口香糖公司箭牌之后，取代吉百利成為世界上最大糖果公司?？ǚ蚴窃谑召徏倮蟛拍芘c其平起平坐。
瑪氏公司成立于19，它在88個(gè)事業(yè)體中，雇傭超過3萬名員工，并在全世界29個(gè)國家，擁有63個(gè)工廠，產(chǎn)品行銷全球超過60余國。
瑪氏公司是著名的跨國食品公司，被譽(yù)為美國食品行業(yè)的“寶潔”?，斒蠐碛械萝健﹠m＇s、士力架、彩虹糖、瑪氏條、特趣、寶路、偉嘉等一系列國際知名品牌。
1993年瑪氏公司在北京正式成立北京巧克力工廠。如今，瑪氏中國與其眾多的國際知名品牌在市場上樹立起自己的形象。
瑪氏在中國建立了龐大的研究和信息系統(tǒng)，以便能夠靈活運(yùn)用瑪氏通用于全球的專門技術(shù)及管理。在產(chǎn)品開發(fā)和市場策略方面，他們注重本地化，這種系統(tǒng)的建立是瑪氏能夠更好地關(guān)注中國消費(fèi)者，了解他們的口味及喜好。
瑪氏公司開展的主要業(yè)務(wù)說明：
1）德芙：德芙是目前巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌。德芙的絲滑香濃，不僅代表著高質(zhì)量巧克力的標(biāo)準(zhǔn)，也成為了新時(shí)代女性的情感代言。情迷絲滑巧克力，沉醉絲般德芙。
2）士力架：是全世界條狀巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌。既美味可口又可以滿足饑餓，提供能量。
士力架的平牌形象一直和運(yùn)動(dòng)緊密聯(lián)系，曾經(jīng)贊助過許多重大賽事，比如奧運(yùn)會(huì)、世界杯和世錦賽等等。
3）m﹠m＇s：是全球巧克力市場領(lǐng)導(dǎo)品牌。，它被評(píng)為美國最受喜愛的廣告標(biāo)志。廣告語“只溶在口，不溶在手”也被廣告周刊評(píng)為全美第一廣告名句。在中國，它給消費(fèi)者帶來了一種全新體驗(yàn)的趣味巧克力，與其獨(dú)特口味和繽紛色彩深得消費(fèi)者青睞。
4）彩虹果汁糖：風(fēng)靡全球的彩虹果汁糖，脆脆的糖果外衣包裹著不同味道的水果軟心，
每一粒都有真正的鮮果滋味，不管你是單獨(dú)品嘗還是一把通吃，都有新鮮感受，激發(fā)無窮的想象力。
5）寶路：是全球狗糧及愛犬護(hù)理用品領(lǐng)導(dǎo)品牌。在中國，寶路品牌擁有壓倒性的市場份額和不可估量的品牌價(jià)值，是犬營養(yǎng)和護(hù)理權(quán)威?！敖】悼鞓芬簧亲o(hù)”是寶路品牌帶給愛犬不變的承諾。
6）偉嘉：是全球貓咪營養(yǎng)和護(hù)理權(quán)威。偉嘉品牌在市場份額上獨(dú)占鰲頭，“有多妙，貓知道”這一廣告語充分體現(xiàn)了貓咪天生鐘愛偉嘉。
二．對(duì)產(chǎn)品項(xiàng)目情況的了解。
彩虹糖起源于美國，1995年原果味彩虹糖進(jìn)入中國市場，酸勁味彩虹糖上市成功，更加新鮮刺激的品嘗享受，深受消費(fèi)者喜愛。彩虹夢(mèng)之隊(duì)帶著彩虹糖足跡踏遍中國，彩虹糖成為年輕人喜愛的品牌。
產(chǎn)品銷售對(duì)象：大眾均適合，最主要深受年輕人喜歡，所以包裝主要以活潑，鮮亮為主。順應(yīng)時(shí)代潮流。
在我所見到的超市中，彩虹糖的包裝為：塑料軟紙制成，方便簡潔為宜，同時(shí)包裝的簡易也是產(chǎn)品成本降低，物美價(jià)廉。在貨架擺放中，容易被忽略掉，但是現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì)而更多的趨向于簡單大方的包裝設(shè)計(jì)，而對(duì)于結(jié)構(gòu)的要求，他們更多的喜歡的是那些新穎的包裝結(jié)構(gòu)，那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。
在超市中面臨的問題時(shí)，彩虹糖屬于第一提及率卻相當(dāng)?shù)偷念愋汀?/p>
彩虹糖的優(yōu)勢在于：
1、品牌優(yōu)勢：品牌是消費(fèi)者和產(chǎn)品之間的完全體驗(yàn)，她是消費(fèi)者的個(gè)性化選擇，同時(shí)品牌又代表的高品質(zhì)和高知名度、美譽(yù)度等。而彩虹糖在中國市場已經(jīng)樹立了一定的品牌形象。
2、彩虹糖較早的進(jìn)入市場，在消費(fèi)者心中有一定的份量。
3、質(zhì)量優(yōu)勢：是五顏六色的充氣糖果，而且內(nèi)含真正果汁?？赡芎形⒘颗Ｄ?，花生和大豆成分精心配置而成。
4、生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢彩虹糖的劣勢在于：
1、缺乏對(duì)中國市場的了解：表現(xiàn)在對(duì)中國市場流通體系、市場結(jié)構(gòu)、中小城市分銷渠道與形式、地域差異、消費(fèi)心理、消費(fèi)行為、飲食文化、口味差異等的啦解和把握上不夠全面、詳細(xì)和真實(shí)。
2、消費(fèi)者對(duì)充氣糖果的誤解：由于對(duì)彩虹糖的了解不夠充分，消費(fèi)者普遍存在著彩虹糖是高糖、高熱量的糖果，不僅會(huì)使身體發(fā)胖，還會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病等錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，致使部分消費(fèi)者想吃，但又不敢吃、怕吃。
3、彩虹糖的包裝在貨架擺放時(shí)，會(huì)被人忽略掉，單一的單品包裝塑料紙袋，容易讓人們轉(zhuǎn)去買包裝更加精致的其他糖果產(chǎn)品。
彩虹糖需要改進(jìn)的包裝主題設(shè)計(jì)理念：色彩符合其口味，圍繞其特色的彩虹帶，呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“玩味無限”的廣告語。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。彩虹糖的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計(jì)。通過分析，我們不難看出年輕人對(duì)包裝設(shè)計(jì)的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意，設(shè)計(jì)簡單富于創(chuàng)意。在設(shè)計(jì)包裝的時(shí)候，我們要注意這一點(diǎn)。這樣才能吸引消費(fèi)者，提高消費(fèi)者的購買欲，從而提高彩虹糖在眾多糖類產(chǎn)品中的銷量與影響力。
三．對(duì)競爭對(duì)手的調(diào)查分析。
現(xiàn)在的糖果市場各糖果品牌依靠其品類優(yōu)勢區(qū)隔而占位市場，目前還尚不存在占有綜合優(yōu)勢的`領(lǐng)導(dǎo)品牌，僅在糖果市場的細(xì)分領(lǐng)域各領(lǐng)風(fēng)騷。
在品類不斷細(xì)分的趨勢下，糖果行業(yè)呈現(xiàn)以下特征。
1)首先是糖果行業(yè)的品牌競爭逐年增強(qiáng)，糖果企業(yè)的品牌投入力度逐年加大；其次，在細(xì)分品類中的領(lǐng)導(dǎo)品牌受到了跟隨者的不斷挑戰(zhàn)。
2)面對(duì)糖果市場消費(fèi)需求的變化及休閑食品多樣化的發(fā)展，必然引起未來傳統(tǒng)型糖果市場份額下降，以傳統(tǒng)型糖果為主營業(yè)務(wù)的糖果企業(yè)尋找新興的產(chǎn)品或者品類來支持新一輪競爭，導(dǎo)致市場將會(huì)更加細(xì)化。
3)新興糖果品牌借助于其品類功能訴求和產(chǎn)品聚焦的策略不斷實(shí)現(xiàn)細(xì)分市場的品類培育和獨(dú)占崛起，掀起下一階段功能性糖果，巧克力，膠基糖果、休閑糖果等新品類的市場高潮到來。
4)傳統(tǒng)糖果市場品牌集中度相對(duì)較高，新興糖果品牌伴隨市場的不斷細(xì)分，產(chǎn)品和品類的區(qū)隔優(yōu)勢占位，品牌格局暫時(shí)處于動(dòng)態(tài)變化中。
品牌現(xiàn)狀：品牌競爭基本以主打產(chǎn)品品牌拉動(dòng)其他品類擴(kuò)張為主，在單一領(lǐng)域競爭集中度較高。
一些競爭對(duì)手的分析。
1.大白兔：包裝設(shè)計(jì)以塑料為主，圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)大白兔體現(xiàn)品牌特點(diǎn)，顏色也是以產(chǎn)品的奶香味白色為主。他的價(jià)位與口味與金絲猴相似，是我們小時(shí)候喜愛的糖，不過畢竟它的包裝有時(shí)過于傳統(tǒng)，所以現(xiàn)在的年輕人買的遠(yuǎn)不及阿爾卑斯的多，但是它的口味得到我們深深的認(rèn)可。
2.金絲猴：包裝設(shè)計(jì)以塑料為主包裝，圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)猴子彰顯了產(chǎn)品特色，顏色為奶白色。雖然相比其他糖果，它的價(jià)位也差不多，可他一般是整包銷售，所以年輕人購買一般相對(duì)較少，但其外形深受小孩喜愛。
3.阿爾卑斯：包裝設(shè)計(jì)以塑料為材料，結(jié)構(gòu)也相對(duì)簡單，外表裝潢主要是一般為塊糖和棒棒糖，顏色以產(chǎn)品口味為主色調(diào)。價(jià)錢上較其他糖類略高一些，但口味獨(dú)特，濃厚，仍受很多年輕人得喜愛。
4.上好佳：包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)元素主要是品牌名和吉祥物“咕咕鳥”以及相應(yīng)口味得水果簡筆畫。其定位在10~30歲之間的年輕城市人群，設(shè)計(jì)風(fēng)格主要以糖果自身帶來的感覺做設(shè)計(jì)，主要以甜美、溫馨，以及運(yùn)用手繪這種潮流表現(xiàn)形式。
5．喔喔奶糖：包裝設(shè)計(jì)中圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)可愛的公雞，其他特點(diǎn)均與金絲猴相似。原汁原味兒的，奶味兒越濃越好?！凹儭?、“香”、“濃”、“滑”、“柔”、“韌”，是評(píng)估一顆好奶糖最突出的六項(xiàng)指標(biāo)?，F(xiàn)糖果市場的分類：
1)巧克力品類：
1、行業(yè)集中度高，市場呈現(xiàn)寡頭壟斷狀態(tài)，目前，德芙、吉百利、好時(shí)、金帝四個(gè)品牌已經(jīng)占據(jù)了中國巧克力市場70％以上的份額，市場呈寡頭競爭狀態(tài)。
2、競爭企業(yè)分化成三大陣營：第一陣營是以德芙、吉百利、好時(shí)、費(fèi)列羅等為代表的外資品牌，占領(lǐng)了高檔巧克力市場絕大部分份額；第二陣營是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌，主導(dǎo)中檔巧克力市場；第三陣營是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌，占據(jù)了低檔巧克力市場的主要份額。
2)奶糖品類：
1、大白兔高居銷售冠軍,奶糖第二品牌的爭奪異常激烈,主要競爭品牌有雅客,阿。
爾卑絲,優(yōu)哈,金絲猴,喔喔,金冠等企業(yè)。
2、奶糖未來的發(fā)展趨勢是高端,營養(yǎng),綠色高科技.估計(jì)占糖果市場容量的24%。
3)硬糖品類：主要以區(qū)域品牌為主，硬糖市場目前的第一品牌應(yīng)該是上好佳,其次是雅客的濃點(diǎn)夾心水果硬糖,金絲猴,金冠等品牌。硬糖品類估計(jì)占糖果市場容量的22%.。
4)軟糖品類：市場容量巨大，市場上還暫時(shí)還沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,旺旺稍好一點(diǎn).雅客的美嚼緊跟其后，但跟進(jìn)的廠家很多以25g---30g為主以兒童為主要目標(biāo)消費(fèi)群，(成都跳跳龍，喜之郎，金帝)，估計(jì)占糖果市場容量的10.5%。
5)酥糖市場：進(jìn)入的門檻較低,品牌集中度不高,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，南有徐福記，北有馬大姐的格局已具規(guī)模。
6)功能型糖果：它是傳統(tǒng)糖果品牌向高端產(chǎn)品品類的延伸,隨著功能型產(chǎn)品市場培育度的進(jìn)一步成熟，市場競爭的進(jìn)一步加劇，各糖果品牌市場差異化運(yùn)作的力度加強(qiáng)。功能型糖果市場的競爭會(huì)日趨白熱化，從國家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于糖果市場的數(shù)據(jù)分析看來,功能型糖果的市場份額已慢慢接近傳統(tǒng)型糖果的市場份額。在未來五年會(huì)超過傳統(tǒng)型糖果的市場份額，目前銷售占比估計(jì)在35%。各糖果品牌市場份額(雅客22.5%，荷氏18.3%，金嗓子11.2%，好利安8.7%，清嘴8.1%的噠糖6%，珍寶珠4.8%，喔喔3.6%，億利良咽1%，其它7.6%。
7)膠母型糖果：
1、市場增長幅度穩(wěn)中有升。
2、品牌以外商投資企業(yè)的品牌為主。目前銷售占比糖果估計(jì)在20%；附各品牌市場份額(綠箭49.9%，益達(dá)22.6%，樂天9.7%，貝潔3.4%，嘉綠仙2.9%，大大2.8%，飛壘2.6%，波爾2.3%，比巴卜2.1%，其它1.7%。
綜合上述所說，彩虹糖這種充氣糖果還是沒有占據(jù)市場的有利地位，在通過我們對(duì)它包裝的改進(jìn)，可以使它各加吸引顧客眼球，提升消費(fèi)者的購買欲。向德芙產(chǎn)品的主要地位邁進(jìn)。
糖果包裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)對(duì)于設(shè)計(jì)者是至關(guān)重要的，同類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)情況直接決定本產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)效果，以及以后的市場銷售。因此，對(duì)于同類產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)情況的調(diào)查也是市場調(diào)查的重點(diǎn)。
現(xiàn)市場糖果包裝的種類大致分為以下幾種：
1、扭結(jié)式包裝（大白兔奶糖等）。
它是最古老的包裝形式，這種包裝形式多用于糖果，不僅可以通過高速、自動(dòng)化的包裝機(jī)來完成，也可以通過手工操作完成。這樣簡易的包裝隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們審美的提高。或許喜愛的程度也有所下降。
2、枕式包裝（喔喔奶糖）。
在國際上流行于上世紀(jì)70年代，國內(nèi)從80年代開始流行。由于枕式包裝機(jī)比較普及，目前多數(shù)糖果生產(chǎn)企業(yè)均采用枕式包裝。蕓蕓眾生，所以要想提高消費(fèi)者的購買欲，這是不夠的，要更加注重包裝的獨(dú)特性。
3、折疊式包裝（口香糖）。
多用于巧克力產(chǎn)品，糖果適宜做成卷包、條包、合裝，這種包裝形式對(duì)包裝設(shè)備和包裝材料有較高要求。所以不適合彩虹糖這一類型的糖果包裝。
總之，糖果的包裝形式應(yīng)隨市場而定，包裝技術(shù)應(yīng)隨產(chǎn)品特性而定。如果產(chǎn)品定位為高端禮品，那么包裝形式就要吸引人，設(shè)計(jì)高檔，如紙制、木制或金屬的包裝盒都是上選。對(duì)于大眾消費(fèi)類產(chǎn)品，包裝形式則應(yīng)相對(duì)簡單，如枕式袋的包裝就頗受商家青睞，其形式簡單、技術(shù)成熟、包裝效率高、且價(jià)格便宜。另外，有的產(chǎn)品采用的包裝技術(shù)還應(yīng)取決于產(chǎn)品本身特性。如巧克力產(chǎn)品在較高溫度時(shí)會(huì)產(chǎn)生脂肪析出，影響質(zhì)量和外觀，因此包裝巧克力的枕式袋一般采用冷封技術(shù)。
精美的包裝不僅能夠提升產(chǎn)品的品味，更具有促進(jìn)商品宣傳的重要功能，增加廣大消費(fèi)者的購買熱情，因此，研發(fā)一款具有新創(chuàng)意、優(yōu)質(zhì)包裝、易撕糖果紙盒的包裝機(jī)應(yīng)該是行業(yè)的新發(fā)展方向。
五．對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查分析。
在超市和對(duì)朋友之間的了解，和自己做過促銷員的經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在選擇食品的時(shí)候首先吸引他們的是顏色，色彩的亮麗首先把他們的眼球吸引過去，這是一般的想法，可現(xiàn)在越來越多的商品或者說那些稍微高檔點(diǎn)的食品，它們的包裝是趨向于簡單化的，雖然亮麗的顏色首先抓住了消費(fèi)者的雙眼，可一旦走進(jìn)稍稍留意，便會(huì)對(duì)該產(chǎn)品有所排斥。而看到一些結(jié)構(gòu)新異的包裝時(shí)，他們便會(huì)停下腳步、拿在手里，仔細(xì)拽麼。特別是現(xiàn)在的女孩子他們往往買一件東西不是因?yàn)樗鼉?nèi)在的東西而是它的結(jié)構(gòu)，所以可見結(jié)構(gòu)在包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中所占的分量。同樣的有些年輕人現(xiàn)也開始追求一些淡雅簡單的東西，所以對(duì)于裝潢的設(shè)計(jì)，她們更親睞于簡單的設(shè)計(jì)。
六．對(duì)銷售渠道的調(diào)查分析。
1.彩虹糖是做全國市場。
2.在一、二、三線城市都可以買到。
3.產(chǎn)品是走終端零售市場，產(chǎn)品最終銷售賣場。在年輕人這類消費(fèi)群體上，產(chǎn)品要注重品牌形象與品牌文化的塑造。打破人們只知道德芙，但不知道彩虹糖它們同屬于一個(gè)食品公司的尷尬局面。
七．對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析。
彩虹糖或許在我們的生活中，我們還不太了解與喜愛，購買欲不強(qiáng)。雖與德芙、m﹠m＇s、士力架同屬于瑪氏公司，但是知名度卻大打折扣，這就是除品牌本身的口味方面，我們要對(duì)外包裝進(jìn)行改變，使得彩虹糖可以像同公司的品牌一樣，成為糖果市場的佼佼者。
在通過對(duì)市場糖果包裝的調(diào)查，我了解到現(xiàn)在食品包裝的一般趨勢是，它不光在裝潢上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思，其包裝設(shè)計(jì)早已超出了人們的想象，色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有，可說層次不窮。
時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍，創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思，同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心，包裝上的設(shè)計(jì)更是要符合他們的求新心理，所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。所以我此次的糖果的包裝設(shè)計(jì)的構(gòu)想及創(chuàng)想已超出了傳統(tǒng)的包裝的意向，運(yùn)用不同結(jié)構(gòu)的盒子來展示，給產(chǎn)品本身帶來新的活力。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十一
一、調(diào)研目的為了了解市場電子產(chǎn)品的增長情況，以及了解客戶對(duì)不同產(chǎn)品的需求量，從而清楚市場的競爭狀況，有助于本公司制定相應(yīng)的戰(zhàn)略及市場開發(fā)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、以及銷售計(jì)劃等計(jì)劃，使得公司能夠準(zhǔn)確把握市場情況，在眾多生產(chǎn)制造公司占據(jù)優(yōu)勢。
二、調(diào)研方法
1、收集二手資料，包括訂貨會(huì)公告、新聞中心發(fā)布的最新商業(yè)新聞
2、與各個(gè)市場的客戶以及終端消費(fèi)者訪談?wù){(diào)研
三、調(diào)研結(jié)果
通過市場調(diào)研，我們從最新公告公布的市場需求消息，我們可以獲得市場對(duì)8家生產(chǎn)制造公司的需求量預(yù)測以及p1價(jià)格的變動(dòng)趨勢，如下圖：
注：上表平均價(jià)格為市場最終交易價(jià)格，即客戶公司賣給消費(fèi)者的價(jià)格
四、調(diào)研結(jié)論
根據(jù)以上經(jīng)過調(diào)研得出的需求量預(yù)測表以及p1價(jià)格變動(dòng)趨勢，我們公司為此做出以下計(jì)劃：
第八年國內(nèi)市場開發(fā)時(shí)間及資金投入計(jì)劃表
iso9001認(rèn)證投入計(jì)劃
第八年新產(chǎn)品時(shí)間安排和資金投入計(jì)劃表
以及參加訂貨會(huì)所需的差旅費(fèi)計(jì)劃如下：訂貨洽談會(huì)差旅費(fèi)
廣告費(fèi)用計(jì)劃
通過本次調(diào)研，我們獲得市場的需求預(yù)測量以及了解到p1價(jià)格的變動(dòng)趨勢，以此為依據(jù)，我們公司及時(shí)的把握住市場時(shí)機(jī)，制定出相應(yīng)的計(jì)劃，積極開發(fā)市場，第八年上半年度基本都是以平穩(wěn)的資金投入為主調(diào)，使得公司在平穩(wěn)中發(fā)展起來，為我公司在接下來的年度沖向高品質(zhì)、高科技的目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十二
二、中國咖啡產(chǎn)品市場發(fā)展分析。
三、中國咖啡產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢分析。
1、終端消費(fèi)者分析。
2、銷售渠道分析。
3、投資市場分析。
4、行業(yè)總體分析。
5、發(fā)展趨勢分析。
四、競爭分析。
五、咖啡產(chǎn)品swot分析。
跨入21世紀(jì)后，中國經(jīng)濟(jì)的飛速增長，人們生活質(zhì)量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動(dòng)了咖啡消費(fèi)量的迅猛增加，形成巨大消費(fèi)潛在市場。
1.據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)，目前，在中國咖啡消費(fèi)量近年來保持在3萬-4萬噸之間，每年市場增長速度在10%-15%。有望成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。預(yù)測20xx年我國的消費(fèi)量將達(dá)到12萬噸，市場零售額將達(dá)到數(shù)百億人民幣。北京市場的增長率更是高達(dá)18%，全國有13600家咖啡館，2200家咖啡相關(guān)企業(yè)，從業(yè)人數(shù)達(dá)到50萬人，其消費(fèi)市場的規(guī)模和吸引力，讓越來越多的國外企業(yè)已經(jīng)開始關(guān)注中國市場，而這也正是各大咖啡生產(chǎn)國和咖啡商熱衷于進(jìn)入中國的主要原因。
2.咖啡消費(fèi)品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代表咖啡消費(fèi)了，消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和純正，知道如何享受咖啡帶來的樂趣。"文化咖啡"無疑是現(xiàn)在整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當(dāng)迅速?？Х仁袌龅目焖侔l(fā)展，與消費(fèi)者對(duì)西方文化的興趣密不可分。
3.教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)明顯的正比例關(guān)系，意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征成功階層的生活方式。
4.行業(yè)內(nèi)部及與相關(guān)聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈，越來越趨向行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
5.根據(jù)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查表明，咖啡加盟行業(yè)正以25%的速度增長，而咖啡館正成為城市文明進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn)。目前，咖啡消費(fèi)在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是４杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費(fèi)量也僅有２０杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力，一定會(huì)成為世界最大的咖啡市場之一。國際咖啡組織（ico）運(yùn)營部主管巴勃羅.迪布瓦也認(rèn)為中國市場極具潛力。他說：“在20世紀(jì)60年代的時(shí)候，日本每年僅消費(fèi)25萬包咖啡，而如今其消費(fèi)量達(dá)到了700萬包。中國市場也已經(jīng)呈現(xiàn)出沿著這一趨勢發(fā)展的跡象，因此中國將成為世界上重要的咖啡消費(fèi)市場?！?/p>
二、中國咖啡產(chǎn)品市場發(fā)展分析。
19世紀(jì)80年代法國人修建越南河內(nèi)至中國的鐵路時(shí)，將他們鐘愛的咖啡館帶到了中國。
至此咖啡在中國市場的發(fā)展已經(jīng)有一個(gè)世紀(jì)之多。今天，街頭巷尾隨處可見的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、休閑的又一新的去處，咖啡已經(jīng)實(shí)實(shí)在在成為國人生活中的一部分。
綜觀中國咖啡市場的發(fā)展，可以劃分為四個(gè)具有代表的時(shí)代。
第一階段：雀巢以其“一天好開始”，影響和轉(zhuǎn)化國人生活方式，讓更多國人嘗試咖啡，接受咖啡。
第二階段：上島系咖啡館，倡導(dǎo)現(xiàn)磨咖啡，讓更多公眾接受原味咖啡，又以其連鎖加盟的商業(yè)模式，在中國各地?cái)U(kuò)張，上島系的咖啡館在這一階段在中國內(nèi)地開設(shè)2600多家咖啡店，占據(jù)中國九成的咖啡市場。
第三階段：星巴克進(jìn)入中國一線市場。在它的帶動(dòng)下意式咖啡在一線城市得到普及，espresso,卡布奇諾，成為時(shí)尚的消費(fèi)飲料。星巴克在一線城市一類商圈及意式咖啡這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域在當(dāng)時(shí)市場表現(xiàn)完全是一支獨(dú)秀。
第四個(gè)階段：西提島打破了星巴克及臺(tái)資上島系的咖啡館對(duì)中國市場的壟斷，成就了咖啡市場的繁榮。
在外資品牌強(qiáng)有力占據(jù)中國咖啡市場。已進(jìn)駐中國的幾個(gè)著名國外咖啡品牌，在其咖啡連鎖拓展過程中，加盟投資門檻設(shè)置過高（一般起步投資需30－150萬元)經(jīng)營面積要求太大，一定程度上忽視了中國的國情，致使許多熱情咖啡事業(yè)的中小投資者望而卻步，無法實(shí)現(xiàn)咖啡創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
而另外一些普通的雜牌咖啡屋，雖然投資較小，經(jīng)營面積不限，但其缺乏專業(yè)的營銷管理，其管理與服務(wù)水平滿足不了市場需求，而且無法營造特有的咖啡店氣氛，體現(xiàn)不了應(yīng)有的咖啡文化，產(chǎn)生不了轟動(dòng)的咖啡效應(yīng)。西堤島深入分析中國咖啡市場，面對(duì)曠世機(jī)遇，針對(duì)100多個(gè)大中城市不同的市場和消費(fèi)群體，進(jìn)行了詳盡而深入的市場調(diào)查，經(jīng)反復(fù)醞釀、推敲、論證以及精心策劃，強(qiáng)勢登陸中國。
充分理解關(guān)注到了目前中國咖啡消費(fèi)市場與投資者的心理需求，以更加務(wù)實(shí)、更加靈活、更加有效的連鎖特許加盟方式，全方位推出了西堤島“屋、廳、城、西餐城”四種辦店模式，供不同資金規(guī)模投資者根據(jù)自身情況自由選擇?！拔?、廳、城、西餐城”四種模式，充分滿足不同消費(fèi)階層的需求，在同一品牌的感召下，真正實(shí)現(xiàn)“共學(xué)一個(gè)技術(shù)、共做一個(gè)產(chǎn)品、共享品牌效應(yīng)、共創(chuàng)豐厚價(jià)值”的國際連鎖模式，在其品牌上市的第1-2年。
在中國28個(gè)省開設(shè)80余家咖啡店。打破了星巴克及臺(tái)資上島系的咖啡館對(duì)中國市場的壟斷。讓國內(nèi)投資者也認(rèn)識(shí)到，市場依舊有空白點(diǎn)，西堤島的成功，帶動(dòng)了歐爵、意濃世界、伯爵倫、塞納左岸等眾多民族咖啡品牌企業(yè)的誕生。由此中國連鎖咖啡市場出現(xiàn)了星巴克系、上島系、西堤島系三足鼎立的局面。
三、咖啡產(chǎn)品市場發(fā)。
1、終端消費(fèi)者分析。
（1）越來越多的人接受咖啡、喜歡咖啡。
根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有北京、昆明、廈門、杭州和天津。
其中青年男女在咖啡館消費(fèi)，家庭主婦，35以上的都市白領(lǐng)成為在家飲用咖啡增長是最快的群體。
（2）潛在消費(fèi)群增多。
一些消費(fèi)著雖然不喜歡喝咖啡，但顧客普遍喜歡咖啡廳的氛圍和環(huán)境，他們會(huì)在咖啡館里消費(fèi)一些其它附屬產(chǎn)品，因此咖啡廳潛在的消費(fèi)群還是很多。
（3）顧客轉(zhuǎn)向。
中國速溶咖啡在整個(gè)咖啡消費(fèi)結(jié)構(gòu)上占上分，隨著人們對(duì)咖啡的認(rèn)識(shí)、咖啡文化的普及，越來越多的速溶咖啡者開始認(rèn)識(shí)原豆咖啡，開始使用原豆咖啡，這是一個(gè)巨大的商機(jī)。
（4）中青年將成主流消費(fèi)群體。
80后的年輕群體，對(duì)新生事物的反應(yīng)非?？焖?，他們對(duì)外國的飲食文化感興趣并易接受，這將促進(jìn)中國咖啡市場的成熟。一份來自8個(gè)大城市的調(diào)查顯示，咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品，深受青年消費(fèi)者的喜愛，中年和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)，男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了女性，其原因在于咖啡作為一種嗜好品更易受到男性的青睞。也就是說，中青年消費(fèi)群體為都市上班一族。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言，他們對(duì)這一部分的消費(fèi)沒有壓力。隨著咖啡消費(fèi)群體的擴(kuò)大，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，這在一定程度上吸引了越來越多的消費(fèi)人群。
2、銷售渠道分析。
（1）地區(qū)需求分布：
（2）市場總消耗量：
市場總消耗量增長8%（其中家庭消費(fèi)對(duì)增長的貢獻(xiàn)為70%）。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十三
為貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于創(chuàng)建省級(jí)文明衛(wèi)生城市的戰(zhàn)略部署，充分發(fā)揮各部門的職能作用，按照市愛國衛(wèi)生委員會(huì)的具體要求，受市x局委托，我處迅速組織力量，落于20xx年8月24日至26日對(duì)城區(qū)范圍內(nèi)的26個(gè)商品市場進(jìn)行了為期3天的調(diào)查，總的來看，環(huán)境衛(wèi)生工作有喜有憂，但形勢不容樂觀?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
據(jù)調(diào)查，我市目前共有各類商品市場26個(gè)，總營業(yè)面積130762㎡。其中大中型商品市場4個(gè)(x大市嘗x大市嘗x大市嘗x大市場)、農(nóng)貿(mào)市場11個(gè)。城區(qū)商品市場共有管理人員200余人，其中，專職清潔員120人。從性質(zhì)上看，事業(yè)性管理的.商品市場有8家，占30.8%;民營型商品市場16家，占61.5%;股份制商品市場1家，占3.8%?？諝な袌?家，占3.8%。4個(gè)商品市場配有垃圾站，5個(gè)商品市場配有垃圾桶，9個(gè)商品市場對(duì)廁所每天進(jìn)行沖洗，9個(gè)商品市場有污水管并與市政污水管連接，13個(gè)商品市場有公廁，3個(gè)商品市場建立了綠化帶，15個(gè)商品市場聘有保潔員，9個(gè)商品市場由環(huán)衛(wèi)部門代運(yùn)垃圾，11個(gè)商品市場每天進(jìn)行衛(wèi)生清掃，6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場有家禽宰殺場地，并每天進(jìn)行沖洗，1個(gè)商品市場對(duì)生鮮經(jīng)營場地每天沖洗，1個(gè)商品市場有肉食類保鮮設(shè)施，1個(gè)商品市場熟食飲食經(jīng)營人員辦有健康證，5個(gè)商品市場有專門的物業(yè)管理機(jī)構(gòu)。特別值得一提的是：南貿(mào)西街(區(qū)x局南側(cè))馬路市場(未計(jì)入全市26個(gè)商品市場內(nèi))，該馬路市場既無專門的管理機(jī)構(gòu)，也無固定的管理人員。但見有人收費(fèi)，卻無人進(jìn)行管理和清掃，致使市場內(nèi)臭氣熏天，污水橫流，垃圾成堆。環(huán)境衛(wèi)生令人堪憂。
近年來，城區(qū)各商品市場管理機(jī)構(gòu)，圍繞經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，把環(huán)境衛(wèi)生工作作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓;采取了一系列措施和辦法，為經(jīng)營者和消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)良好的環(huán)境衛(wèi)生條件。如x市嘗x市嘗x市場等，在環(huán)境衛(wèi)生整治方面做了大量工作，相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施配備齊全，每年從收取的門面、攤位和衛(wèi)生費(fèi)中拿出部分資金用于環(huán)境衛(wèi)生的整治。聘請(qǐng)了專門的保潔員，并做到每天對(duì)場地、廁所、排水溝、家禽屠宰場地等衛(wèi)生角落進(jìn)行清理，確保了垃圾及時(shí)得到清運(yùn)。x區(qū)市場服務(wù)中心為改變市場環(huán)境衛(wèi)生，先后對(duì)xx市嘗xx市場進(jìn)行大規(guī)模的改造，使市場環(huán)境衛(wèi)生工作得到全面升級(jí)。但也有少量商品市場由于沒有人員管理，也沒有相應(yīng)的環(huán)衛(wèi)硬件設(shè)施，業(yè)主自發(fā)組織請(qǐng)人打掃衛(wèi)生。如xx農(nóng)貿(mào)市場，該市場已整體拍賣，正在改建，原來業(yè)主自發(fā)組織對(duì)市場內(nèi)環(huán)境進(jìn)行清掃。還有xx建材市場，該市場原屬區(qū)農(nóng)委管轄，由于建筑商離開，致使物業(yè)無人管理，業(yè)主也是自發(fā)組織請(qǐng)人對(duì)場地衛(wèi)生進(jìn)行打掃。
一是少數(shù)商品市場對(duì)衛(wèi)生工作重視不夠;
二是衛(wèi)生投入不足，衛(wèi)生死角多;
三是商品市場周邊發(fā)展不平衡，易受影響;
四是周邊環(huán)境有待進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范;
五是綠化率普遍低下，大多數(shù)商品市場沒有綠化帶;
六是個(gè)別商品市場環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)工作走過嘗標(biāo)準(zhǔn)低、人員素質(zhì)有待提高;
七是環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督力度不夠;
八是熟食飲食經(jīng)營人員辦理健康證的不多;
九是多個(gè)商品市場防塵防蠅設(shè)施為零;十是治安問題比較嚴(yán)重，經(jīng)常有被盜現(xiàn)象。
(一)、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。商品市場環(huán)境衛(wèi)生好壞，關(guān)系到我市省級(jí)衛(wèi)生文明城市的創(chuàng)建，有關(guān)部門要通力合作，認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)把市委市政府有關(guān)文件精神落到實(shí)處。
(二)、積極服務(wù)，建立綠色通道。環(huán)境衛(wèi)生管理有關(guān)部門要對(duì)商品市場熟食、飲食經(jīng)營人員進(jìn)行督查，對(duì)沒有辦理健康證的經(jīng)營人員，采取上門x服務(wù)，不符合條件的堅(jiān)決取締。
(三)、繼續(xù)完善城市環(huán)境衛(wèi)生管理制度。對(duì)商品市場的環(huán)境衛(wèi)生保持24小時(shí)清潔，積極加大環(huán)境衛(wèi)生的投入，建立健全環(huán)境衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。
(四)、建立綠化帶。對(duì)有條件的商品市場要逐步進(jìn)行改造或創(chuàng)建綠化帶和公共綠地，提高商品市場的綠化覆蓋率。
(五)、切實(shí)加強(qiáng)市場內(nèi)的治安管理，建立群防群治、聯(lián)防聯(lián)動(dòng)機(jī)制，為經(jīng)營者和消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)良好的安全環(huán)境。
(六)、建議有關(guān)部門對(duì)南貿(mào)西街馬路市場堅(jiān)決予于取締，徹底清除城區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生死角，同時(shí)就近規(guī)劃興建一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，以方便這一帶的居民生活。
(七)、建議市政府從每年的城市建設(shè)配套費(fèi)中拿出一部分資金用于城區(qū)商品市場環(huán)境衛(wèi)生的改造和建設(shè)，使我市商品市場環(huán)境衛(wèi)生真正有一個(gè)徹底的改觀。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十四
集團(tuán)創(chuàng)立25周年以來，已經(jīng)在全球18個(gè)國家擁有650間形象專賣店和超過6000間加盟店。主要市場包括挪威、丹麥、瑞典、德國、芬蘭、荷蘭、西班牙等11個(gè)歐洲市場。bestseller的設(shè)計(jì)師遍布?xì)W洲，總是站在世界潮流的前沿，為大都市的年輕人營造超級(jí)時(shí)尚 。bestseller 集團(tuán)在1984年建立香港辦事處，1990年建立北京辦事處，1996年在天津建廠，開始在中國市場推廣旗下的服裝品牌，帶給中國喜愛時(shí)尚的年輕人充滿活力與自由的生活方式。
only的成功是源于對(duì)20世紀(jì)60年代的英國設(shè)計(jì)師瑪利·奎恩特的概念表達(dá)，以草綠色、淺粉色、藍(lán)色等鮮艷的色彩，將印花與色彩結(jié)合起來，透露出only女孩張揚(yáng)自我的主張，隨處讓你感受only的色彩空間。它整體的設(shè)計(jì)思路，流行元素的應(yīng)用，在同類商品中堪稱經(jīng)典!手編棉質(zhì)蕾絲，印第安螺旋花紋，帶有宗教印花的真絲雪紡，綠松石的掛飾，英式繡花，以及性感的v字低領(lǐng)都是本季only設(shè)計(jì)的當(dāng)家元素。only 品牌于1995年在丹麥創(chuàng)建;1996年only來到中國，為所有生活在世界各大城市的獨(dú)立、自由、領(lǐng)導(dǎo)流行、對(duì)時(shí)尚和品質(zhì)敏感的現(xiàn)代女性設(shè)計(jì)。only的定位是15歲至35歲之間的都市女性; only所采用的新型高科技面料，最時(shí)尚的設(shè)計(jì)，將帶您體驗(yàn)時(shí)尚的一部分。
此次調(diào)研在揚(yáng)州金鷹的文昌店進(jìn)行
從金鷹專賣店中的調(diào)查來看，品牌女裝的各來源地的品牌數(shù)量來看，深圳女裝的數(shù)量在揚(yáng)州市場所占的比例還是比力高的，到達(dá)了12%，其數(shù)量相當(dāng)于浙江、天津、福建、遼寧、江蘇、山東、湖北幾個(gè)省分女裝數(shù)量的總和。但就單一品牌的市場籠罩率來看，深圳品牌女裝的單一品牌市場籠罩率并不是很高。
目前，中國女裝行業(yè)的市場競爭格局，正由過去的降價(jià)競爭快速變成款式、時(shí)尚、銷售環(huán)境等綜合因素的競爭，甚至說洗牌和品牌競爭才剛剛開始。面對(duì)全新的市場環(huán)境，只有在價(jià)值取向、行為準(zhǔn)則、職業(yè)素養(yǎng)、任職能力等方面尋找出不足和缺陷，女裝企業(yè)才能生存和發(fā)展。在大多數(shù)女裝徘徊在打折與走量之中時(shí)，也有部分品牌能夠脫穎而出成為其中的佼佼者。
only——定位與服務(wù)先行
only是一個(gè)定位精準(zhǔn)的市場化品牌。其消費(fèi)者對(duì)象是在生活中獨(dú)立、自由、領(lǐng)導(dǎo)流行，對(duì)時(shí)尚和品質(zhì)敏感的年輕都市女性。因此，其選料大多來自歐洲和日本，同時(shí)設(shè)計(jì)師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強(qiáng)的顏色，結(jié)合最新流行趨勢，設(shè)計(jì)出許多穿著舒適并代表世界流行的服裝。
only------敏銳的市場嗅覺
消費(fèi)者很多收獲。既順應(yīng)了愛美女性逛街的習(xí)慣，又能滿足購物的欲望。only的設(shè)計(jì)理念、品牌定位符合了消費(fèi)的需求，他們真正做到了隨著時(shí)尚變化而變化，達(dá)到了快速更新款式，永遠(yuǎn)能做到每周都是在變化的，而最主要的是only品牌的系列化。而對(duì)于現(xiàn)在追求個(gè)性的年輕人來說，only的款式新穎，你不會(huì)在大街上看到雷同的服裝不會(huì)擔(dān)心有“撞衫”的危險(xiǎn)這就是only的承諾。，對(duì)于我們來說這僅僅是基礎(chǔ)，而最主要的是only品牌的系列化。如外套、夾克、套衫、緊身針織上裝、t恤衫、襯衣和其它飾品(如背包、帽子、手套等)，這些系列化的服飾也都是快速地新款上市。
only---------服飾的多樣性
only的服裝適合出游、朋友聚會(huì)、晚間娛樂、校園生活等各種輕松的休閑場合它在帶來了世界流行時(shí)尚的同時(shí)，也帶來了世界一流的質(zhì)量與服務(wù)，它撇開了國際知名品牌都采用的高價(jià)位的做法，采取了合理的價(jià)格，保持親切近人，更為樸素的做法。世界超級(jí)模特海倫娜和納奧米·坎貝爾都曾是only的形象代言人。only為所有生活在世界各大都市的獨(dú)立、 自由、追求時(shí)尚和品質(zhì)敏感的現(xiàn)代女性設(shè)計(jì)。代表年輕人活力，有趣的生活方式，充滿動(dòng)感和濃厚的時(shí)代氣息。 only女性是20歲左右的女孩，她們樂于擁有獨(dú)特的個(gè)性，only為她們帶來了年輕、活力，有趣的生活方式。其面料是選用來自歐洲和日本的高級(jí)面料，設(shè)計(jì)師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強(qiáng)的顏色，結(jié)合最新流行趨勢，設(shè)計(jì)出許多穿著舒適并代表世界流行時(shí)尚的款式。only品牌于1996年來到中國，only女裝有：外套、夾克、套衫、緊身針織上裝、t恤衫、襯衣和其它飾品，如背包、帽子、手套。only 女裝系列有：lux系列(luxury奢華)，ct系列(city trend都市)，sw系列(street wear街頭)，每一季每個(gè)系列都有緊扣歐美時(shí)尚的不同的流行主題。
only---與眾不同的風(fēng)格
only的風(fēng)格是與眾不同的、富有激情并充滿生機(jī)。當(dāng)季最流行的音樂和國際潮流都是only的設(shè)計(jì)靈感。這種獨(dú)特的風(fēng)格體現(xiàn)在貼身合體的造型，特別合身的裁減體現(xiàn)了著裝人的個(gè)性，讓時(shí)尚女性的風(fēng)采盡現(xiàn)。 only是一個(gè)市場化品牌，其消費(fèi)者對(duì)象是15歲至35歲之間的都市女性，她們?cè)谏钪歇?dú)立、自由、領(lǐng)導(dǎo)流行，對(duì)時(shí)尚和品質(zhì)敏感。only選用歐洲和日本的高級(jí)面料，設(shè)計(jì)師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強(qiáng)的顏色，結(jié)合最新流行趨勢，設(shè)計(jì)出許多穿著舒適并代表世界流行時(shí)尚的款式。中國市場的主設(shè)計(jì)師是丹麥資深的設(shè)計(jì)師，她賦予服裝最新，最大膽的理念。馮雪說，最主要的是我們還會(huì)根據(jù)季節(jié)來推出一些流行主題，真正能滿足消費(fèi)者的需求，才是我們品牌暢銷的主要原因。
only------高科技的面料
only的有些面料來自歐洲和日本，特別注重運(yùn)用如富強(qiáng)纖維、氨綸等最新的高科技面料，使衣物既有天然面料的舒適性，又容易清洗，保持良好的形態(tài)。適合約會(huì)、休閑、工作，令女性能夠輕松應(yīng)對(duì)多種場合。的高級(jí)面料搭配：瀏覽only的服裝，人們總是能有驚喜的新發(fā)現(xiàn)：十?dāng)?shù)種顏色系列，幾十種面料，上百種款式，以及恰到好處的飾物，無論怎樣挑選，only 都能令時(shí)尚女孩展示自我， 散發(fā)自信風(fēng)采。
only-------專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
only選擇服裝，可以得到專業(yè)的服裝咨詢，和最真誠的品牌服務(wù)。而不僅僅只是看到一個(gè)幫你拿衣服、包裝衣服的銷售人員。傳統(tǒng)的銷售方式只要求導(dǎo)購做好銷售就可以了，對(duì)于品牌內(nèi)涵、品牌定位以及品牌的特點(diǎn)一無所知，在當(dāng)今的競爭下，其品牌的銷售當(dāng)然業(yè)績平平。只有真正了解品牌內(nèi)涵、設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念，才能算是一個(gè)新生代的銷售人員，才能抓住消費(fèi)者心理。顧客第一次親密接觸企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)時(shí)，面對(duì)的就是企業(yè)的銷售人員。所以，銷售人員的精神面貌是企業(yè)的一面鏡子，銷售人員的銷售技巧和銷售熱情從很大程度上決定了產(chǎn)品的市場占有率。
每當(dāng)走進(jìn)一家家大型百貨商場、購物中心、服裝商城，眼中閃現(xiàn)最多的是女裝的“身影”，她們占據(jù)了大多數(shù)商場的整整一層，甚至是兩層。近十年中國女裝的發(fā)展是令人驚訝的，產(chǎn)量、內(nèi)銷、出口都保持著較高的的增長率，成績斐然。然而，中國女裝正在面臨的考驗(yàn)也是十分嚴(yán)峻的：市場占有總量的擴(kuò)大，源自利潤空間的壓縮;女裝市場的日益繁榮，伴隨著一些企業(yè)的虧損或?yàn)l臨虧損，更有甚者虧損已經(jīng)達(dá)到20%以上等等。同時(shí)，在中國的時(shí)尚界，女裝也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到男裝那么強(qiáng)烈的品牌效應(yīng)，伴隨著女裝品牌的似乎就是女性那種與生俱來的“嬌美卻也柔弱”，無論是定位、渠道及售后等基本功多數(shù)遠(yuǎn)沒有男裝來的扎實(shí)。
品牌定位重復(fù)與空擋
品牌的核心價(jià)值就是表達(dá)顧客心目中的價(jià)值，達(dá)成互動(dòng)認(rèn)同，是顧客購買的理由。雖然國內(nèi)主要城市對(duì)中、高檔品牌女裝的需求在不斷的增加，并且形成了一定的規(guī)模，但是不斷增加的中小女裝企業(yè)，大多對(duì)于品牌的重視程度不夠，以低質(zhì)無創(chuàng)造性模仿為主，使得中低檔市場供過于求。且女裝品牌的競爭多在價(jià)格上做文章，使得市場競爭進(jìn)入“惡性循環(huán)”。這種重復(fù)定位可以獲得短期利益，節(jié)省設(shè)計(jì)成本并可以暫時(shí)回避市場風(fēng)險(xiǎn)，但是無法形成與其他品牌區(qū)分的品牌風(fēng)格、品牌個(gè)性甚至品牌文化。 在中國本土?xí)r裝品牌當(dāng)中，當(dāng)我們提到男裝品牌，就會(huì)想到雅戈?duì)?、勁霸、柒牌、七匹狼、利郎一提到兒童服裝品牌，就會(huì)想到派克蘭帝、力果、紅黃藍(lán)、巴拉巴拉、小豬班納一提到休閑裝品牌，就會(huì)想到美特斯邦威、森馬、佐丹奴、高邦、拜麗德一提到內(nèi)衣品牌，就會(huì)想到戴安芬、安莉芳、古今、愛慕除了這些品牌以外，我們很難再想起非常優(yōu)秀或者非常讓人振奮的品牌了。
而在女裝品牌當(dāng)中，杭州的、深圳的、上海的、廣州的都可以讓人叫出許多的品牌名稱，但真正讓人覺得非常強(qiáng)勢的卻幾乎沒有。
固然，這跟女人購物時(shí)隨意性和沖動(dòng)性更強(qiáng)有著一定的瓜葛。中國女裝銷售份額在逐年提高，但仍然讓品牌商、省級(jí)代辦別人代理商和終端零售商覺三彩女裝網(wǎng)站得時(shí)裝生意"越來越難做"，其實(shí)是競爭有不斷加重。筆者預(yù)言，將來中國本土女裝將出現(xiàn)品牌數(shù)量減少、單品牌質(zhì)量提高、優(yōu)勝劣汰現(xiàn)象更加較著的局面。
在重復(fù)定位的同時(shí)，市場也存在著空檔。過渡專注于搶占風(fēng)險(xiǎn)更小的市場使得品牌定位集中化現(xiàn)象嚴(yán)重，對(duì)于細(xì)分市場和不同女性需求調(diào)研的缺乏加上設(shè)計(jì)、創(chuàng)新能力的不足，暴露出了品牌定位不足。逐漸步入社會(huì)的`“80后白領(lǐng)”一代，對(duì)于服裝的需求不僅是t恤、牛仔褲或者刻板的職業(yè)套裝等等，她們需要更富有時(shí)代感、體現(xiàn)個(gè)性、富有創(chuàng)意卻不失品味與文化的服裝，對(duì)于服裝所體現(xiàn)的內(nèi)涵的要求最為豐富。如何打造時(shí)尚、休閑、個(gè)性、品味、創(chuàng)意又具有職業(yè)感于一體的品牌，是滿足這個(gè)部分市場的關(guān)鍵。同時(shí)，女裝品牌又主要以年輕女性為主，板型多適合身材較好的女性，同時(shí)又要求有一定的購買其。然而擁有較高的購買力，卻因結(jié)婚生子而身材“走樣”，在希望以服裝來突顯美麗的時(shí)候，卻很難找到能夠滿足這一點(diǎn)要求的女裝品牌。這一類女裝品牌成為女裝行業(yè)發(fā)展的盲點(diǎn)，后勁不足且明顯缺乏個(gè)性。
“品牌延伸盲目”
從理論上說進(jìn)行品牌延伸不失為一種捷徑。然而簡單地把女裝類品牌向非服裝產(chǎn)品延伸絕非易事，采取這種策略的企業(yè)往往這樣認(rèn)為：要以一個(gè)陌生的品牌進(jìn)入一個(gè)原已瓜分殆盡的市場，要在消費(fèi)者心目中擁有一席之地，成本高昂。而利用成名品牌推出新產(chǎn)品，既可提高消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的認(rèn)知率，又能降低企業(yè)的促銷底本，從而大大提高新產(chǎn)品市場成功的機(jī)會(huì)。
然而，雖然經(jīng)過多年的市場歷練，涌現(xiàn)了一批有相當(dāng)?shù)拿雷u(yù)度和抗風(fēng)險(xiǎn)性的品牌，單從總體上看真正能經(jīng)受市場考驗(yàn)的強(qiáng)勢品牌卻并不多見，常常是“各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”。也就是說，中國女裝品牌還處在變數(shù)不斷的成長期。以一個(gè)根基薄弱的品牌在全新的市場競爭，勝出的系數(shù)也不會(huì)太高。
品牌延伸的另一面，是對(duì)消費(fèi)者的信任透支和品牌資產(chǎn)的稀釋，“廣種薄收甚至絕收的后果”是并不容易避免的。更多的品牌企業(yè)選擇了拓展產(chǎn)品線的路線，由于產(chǎn)品線延伸沒有超越企業(yè)已有的經(jīng)營領(lǐng)域，因此看起來更容易操作，但在究競選擇什么樣的相關(guān)產(chǎn)品，又是否符合甚或提升品牌的核心價(jià)值上缺乏定位。不少企業(yè)把這種選擇稱之為“打造時(shí)尚產(chǎn)品”和“營造生活方式”，但企業(yè)的品牌實(shí)力到底有多強(qiáng)卻沒有在考慮之中。
“區(qū)域品牌”突破難
中國的大多數(shù)女裝品牌大多有著強(qiáng)烈的地域韻味，真正能夠成為全國性規(guī)模且具有全國性影響力的品牌卻并不多見。毗鄰香港、澳門的深圳和廣州由于地理位置及交流的方便吸取了大量的港澳文化，因此以港澳時(shí)尚元素及設(shè)計(jì)理念的深圳和廣州的服裝更能打動(dòng)廣州的女性;帶有濃重的江南文化氣息且設(shè)計(jì)秀美、款式嬌小的杭州女裝更適合于小巧、嬌美的杭州女性;武漢的女性則更喜歡武漢那些注重濃重的色塊、鮮艷的顏色搭配的當(dāng)?shù)仄放啤?/p>
這些區(qū)域品牌的發(fā)展基本上都走著同樣的路線：發(fā)展到一定的階段后就直接有選擇地向目標(biāo)城市發(fā)展。中國疆域遼闊，地域所造成的風(fēng)俗與文化也有所不同。就拿南北方女性來說，她們?cè)谏聿?、體型、氣質(zhì)、穿著習(xí)慣存在著諸多的差異，其對(duì)于國際流行時(shí)尚的接納速度和程度也存在差異。
因此，經(jīng)過多年發(fā)展的中國女裝依舊帶有明顯的區(qū)域特征。而國內(nèi)的全國性女裝高端市場幾乎全被國外品牌所占領(lǐng)，能走出國門的女裝品牌更是寥寥無幾。“渠道掌控力較差”
only代表的是一種風(fēng)格、一種年輕人的獨(dú)特風(fēng)格”，only女士如此形容自己的設(shè)計(jì)，不是不斷思索接下來要做什么，而是自問要以何種方式表現(xiàn)，這么一來鼓動(dòng)將永不停止。自信熱情的only女士將這股精神融入她的每一件設(shè)計(jì)，使only成為相當(dāng)具個(gè)人風(fēng)格的品牌。only的設(shè)計(jì)帶有鮮明的個(gè)人色彩，她追求自由;她強(qiáng)悍獨(dú)立但是卻有十足的女人味。only--來自歐洲時(shí)尚最前沿的設(shè)計(jì)。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十五
對(duì)以純店的服裝陳列形態(tài)設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)、櫥窗設(shè)計(jì)等進(jìn)行分析。
實(shí)地考察
以純”源于年輕一族追求個(gè)性真實(shí)，追求時(shí)尚的心境，體現(xiàn)了品牌當(dāng)時(shí)的市場定位。英文則是yi（以純的以的拼音）和fashion（時(shí)尚）的有機(jī)組合，發(fā)音近似粵語“以純”，整體的形狀還體現(xiàn)了品牌緊貼網(wǎng)絡(luò)時(shí)尚的特色。
公司的宗旨是為顧客呈奉物超所值的優(yōu)質(zhì)時(shí)尚服裝。致力于通過提供平價(jià)、優(yōu)質(zhì)的時(shí)尚服飾，以引領(lǐng)熱愛時(shí)尚熱愛分享的人們的穿衣文化和生活方式。員工上下一心，為同一目標(biāo)進(jìn)發(fā)，成為顧客首選的服裝品牌，并成為國際領(lǐng)先的時(shí)尚服飾零售品牌，致力邁向全球，在國際品牌上占一席位。
飾知名品牌之一。以純集團(tuán)位于中國最大的時(shí)尚之都——廣東虎門。憑借地理位置優(yōu)越，隨著城市經(jīng)濟(jì)建設(shè)的步伐，在政府的支持和以純集團(tuán)全體員工的努力下，在短短的幾年間以純成為擁有超過28家制衣工廠，員工逾30000人的大型時(shí)尚服裝企業(yè)，并擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌“yishion以純”，它以時(shí)尚休閑服飾為主，并以其精湛的手工、優(yōu)質(zhì)的布料、起貨快捷、新潮的款式而名聞全國，深受各地顧客喜愛，成為國內(nèi)外時(shí)尚休閑服飾知名品牌之一！
時(shí)尚，快分享（share in）是以純的品牌主題。以純樂于將最前沿的時(shí)尚資訊、潮流趨勢，通過以純的時(shí)尚服飾、社會(huì)化媒體、專賣店等渠道，分享給消費(fèi)者；并且通過與消費(fèi)者的積極互動(dòng)，將消費(fèi)者分享給以純的信息，傳遞給更多的朋友。無論是在旅行，還是在工作，都隨時(shí)隨地相互分享喜怒哀樂，分享真實(shí)的自己。每天，有超過200萬的消費(fèi)者，走進(jìn)以純的世界，擁有最新的時(shí)尚資訊，分享以純的時(shí)尚和快樂。 產(chǎn)品系列：
公司轄下設(shè)有5個(gè)大產(chǎn)品系列，照顧不同市場領(lǐng)域中各類顧客的需要。五大時(shí)裝系列如下：
1、時(shí)尚trendy系列——yishion以純集團(tuán)旗下的時(shí)尚潮流系列，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來自英國、日本、香港等時(shí)尚發(fā)源地，設(shè)計(jì)風(fēng)格及色彩元素緊隨全球最新、最in的時(shí)尚潮流趨勢，為全球年輕的都市時(shí)尚達(dá)人帶來不同層次、豐富多彩的造型搭配，活躍在時(shí)尚領(lǐng)域的潮流尖端。
2、青春y:2品牌——yishion以純集團(tuán)旗下最年輕的青春休閑品牌，沿襲yishion以純優(yōu)秀的時(shí)尚休閑服設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷、服務(wù)一體化的優(yōu)勢和傳統(tǒng)，面向青春活力，富有朝氣的年輕學(xué)生一族特別推出適合日常校園穿著的休閑服，充滿與眾不同、年輕動(dòng)感的新一代時(shí)尚氣息。 3、都市商務(wù)urban系列——yishion以純集團(tuán)旗下的中高端商務(wù)系列，強(qiáng)調(diào)時(shí)尚簡約、經(jīng)典永恒無論是在商務(wù)宴席場合，還是在商旅途中都能為商務(wù)精英人士提供完美的時(shí)尚造型。
4、yishion 1 jeans系列---jeans是以純牛仔系列的統(tǒng)稱，寄予了yishion以純?cè)谂Ｗ行蓍e領(lǐng)域?qū)o1產(chǎn)品優(yōu)良品質(zhì)的追求，希望和所有的消費(fèi)者“有型同享”。
5、童裝kids513系列——致力打造中國的潮流兒童時(shí)裝，主要面向5-13歲的孩子們提供多款色彩豐富的造型搭配，為孩子們提供發(fā)揮創(chuàng)意，自信表達(dá)的多彩造型。
以多彩活力、整齊條紋、迷你格的面料為主。此外，不規(guī)則亞麻布以及牛仔、用于寬松褲的亞麻/棉面料、含有少量粗紡紗的運(yùn)動(dòng)衫和襯衫面料。反光面料和面料的脫蠟漂白和洗舊效果同樣受到“以純”偏愛。不斷開發(fā)新面料，如融入高科技的三防系列（防水，防污，防皺），防靜電面料及日本精棉等。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十六
因“**”企業(yè)擬在花都區(qū)投資服裝批發(fā)市場，為此項(xiàng)目，本公司成立了服裝批發(fā)市場調(diào)查項(xiàng)目小組，針對(duì)廣東省內(nèi)各主要服裝批發(fā)市場的基本情況、經(jīng)營情況及各市場管理者、場地經(jīng)營戶、采購者進(jìn)行了較為深入的全面調(diào)查。
本調(diào)查小組在時(shí)間緊、人員少、任務(wù)重的實(shí)際情況下，未能從淡旺季和時(shí)間周期上作出非常系統(tǒng)的調(diào)查分析。因此，本調(diào)查小組以經(jīng)過篩選后的重點(diǎn)市場作為突破點(diǎn)，在實(shí)際工作中采取了訪談法、觀察法、二手資料法和問卷調(diào)查法，把市場調(diào)查的范圍分為如下四個(gè)板塊：
1.廣州市區(qū)板塊：以白馬服裝批發(fā)市場、沙東有利國際服裝批發(fā)市場為重點(diǎn);
2.東莞虎門板塊：以富民服裝批發(fā)市場和黃河時(shí)裝城為重點(diǎn);
4.增城新塘板塊：以新塘國際牛仔服裝紡織城為重點(diǎn)。
通過為期7天的市場調(diào)查，項(xiàng)目小組對(duì)以上不同類型市場的經(jīng)營特色、覆蓋范圍、市場優(yōu)劣勢、地理位置、交通條件、經(jīng)營模式、經(jīng)營類別、金融配套設(shè)施及市場經(jīng)營成功或失敗的原因有了大概的了解和總結(jié)，并對(duì)各調(diào)查市場進(jìn)行了具體的闡述。
第一部分 批發(fā)市場調(diào)查情況
一、廣州市區(qū)板塊
廣州自古以來就是國內(nèi)服裝產(chǎn)業(yè)的主要供應(yīng)地，也是國外的主要服裝加工基地。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，廣州產(chǎn)生了各種綜合的、專業(yè)的批發(fā)市場。經(jīng)過二十多年的發(fā)展變遷，廣州已建成全世界最密集的批發(fā)市場群落之一，成為全國、乃至全世界最大的服裝流通基地。目前，廣州已形成以白馬為龍頭的流花板塊及以沙東有利為龍頭的沙河板塊的服裝批發(fā)市場。
流花板塊主要有廣州白馬服裝批發(fā)市場、黑馬服裝批發(fā)市場、流花服裝批發(fā)市場、紅棉步步高時(shí)裝廣場、天馬大廈服裝廣場、廣州市越秀區(qū)天龍服務(wù)總匯、廣州服裝匯展中心、萊莉閣時(shí)裝批發(fā)商場、廣州市越秀區(qū)新星服裝批發(fā)商場。
沙河板塊主要有沙東工業(yè)品商場、天河區(qū)沙東工業(yè)品市場、沙河第一成衣批發(fā)市場、沙東第二成衣批發(fā)市場、沙河第三成衣分場、長運(yùn)商業(yè)廣場小商品成衣批發(fā)市場、天寶成衣批發(fā)市場。
此外，還在其他地區(qū)有零星的服裝批發(fā)市場存在。前幾年，廣州的服裝批發(fā)市場基本處于異常紅火的局面，但是這幾年，卻逐漸走下坡路。據(jù)調(diào)查，那些曾以款式新、價(jià)格廉而聞名全國的廣州服裝批發(fā)中心，已有五成處于虧損，于是服裝批發(fā)市場紛紛開始尋找新的出路，他們將設(shè)計(jì)理念、流行文化、品牌形象、經(jīng)營理念當(dāng)作商品來經(jīng)營作為服裝批發(fā)業(yè)市場發(fā)展的新方向，實(shí)現(xiàn)從銷售低檔的“大路貨”向品牌經(jīng)營過渡。各類市場為了在市場競爭激烈的環(huán)境下生存下去，紛紛尋找新的出路和經(jīng)營方式，下面我們將對(duì)白馬服裝批發(fā)市場和沙東有利服裝批發(fā)市場作深入的分析。
(一)廣州白馬服裝市場
市場概況：白馬服裝市場是由廣州市城市建設(shè)開發(fā)集團(tuán)投資建設(shè)，市場位于緊鄰廣州火車站的站南路，現(xiàn)有建筑面積60000平方米，共10層，有4層商場，5層寫字樓，1層地下停車場。廣州白馬服裝市場開辦于1993年,由廣州白馬服裝市場有限公司經(jīng)營管理。市場配置中央空調(diào)、客貨電梯、安全監(jiān)控系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、寬帶網(wǎng)等現(xiàn)代設(shè)施。商場裝飾美觀，通道寬敞，附設(shè)時(shí)裝表演廣場、儲(chǔ)蓄所、商務(wù)中心、托運(yùn)站、停車場、快餐店等配套服務(wù)設(shè)施。
廣州白馬服裝市場是廣州地區(qū)規(guī)模最大、裝修最好、配套最完善、管理最規(guī)范、交易量最大的中高檔服裝市場。在市場內(nèi)經(jīng)營的業(yè)戶有2000多戶，既有珠江三角洲地區(qū)、浙江、福建乃至全國各地服裝企業(yè)，也有香港、臺(tái)灣的廠商。白馬服裝市場既是中、高檔服裝的現(xiàn)貨批發(fā)、零售中心，也是服裝品牌連鎖加盟中心。批發(fā)零售、看樣下單、專賣代理、連鎖加盟等多種交易方式可供選擇。女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣...品種齊全。
服裝市場自開業(yè)以來，市場輻射能力不斷增強(qiáng)?？蜕瘫椴己邶埥?、新疆、內(nèi)蒙、西藏等地的全國30個(gè)省市、自治區(qū)。近年來輻射面更是越過國界漫向國際直達(dá)五大洲，日均客流量達(dá)數(shù)萬人，年交易額均在20億元以上，在廣州地區(qū)超億元市場評(píng)比中排名第一。
市場以環(huán)境舒心、服務(wù)貼心、經(jīng)營放心、不斷創(chuàng)新為服務(wù)質(zhì)量方針，獲得iso9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，連年榮獲“全市文明市場”、“全省文明市場”、“全國文明市場”及“全省十佳文明市場”、“消費(fèi)者滿意市場”等稱號(hào)，同時(shí)被廣州市委、市政府評(píng)為“廣州地區(qū)百家最佳服務(wù)單位”、“廣州市文明單位”。
白馬服裝批發(fā)市場情況一覽表
經(jīng)營面積 60000平方米
攤位面積 4——8平方米
攤位數(shù) 2000多戶
經(jīng)營檔次 中高檔服裝
經(jīng)營類別 經(jīng)營女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣
市場類型 批發(fā)零售、看樣下單、專賣代理、連鎖加盟
倉儲(chǔ)方式 各檔口服裝基本存放在檔口，倉庫經(jīng)營戶自行解決
貨物運(yùn)輸 市場正門口有南方航空公司貨物空運(yùn)辦理部，火車托運(yùn)辦理處
承租比例 全部售出
白馬服裝批發(fā)市場的優(yōu)勢：
1.位置優(yōu)越：
2.交通便利：火車站、省汽車站、流花車站、廣州市汽車站近在咫尺;
3.物流運(yùn)輸發(fā)達(dá)：火車站和南方航空公司均在市場內(nèi)設(shè)有貨物托運(yùn)辦事處;
8.經(jīng)營檔次較高：服裝批發(fā)市場主要經(jīng)營中高檔服裝;
9.公司資金實(shí)力雄厚：公司有著足夠的資金能夠?yàn)槭袌龅牟粩喟l(fā)展注入資金。
13.服務(wù)專業(yè)，管理科學(xué)：服裝批發(fā)市場有著一支敬業(yè)、負(fù)責(zé)的專業(yè)化隊(duì)伍;
白馬服裝批發(fā)市場的劣勢：
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十七
近年來，隨著人們生活節(jié)奏的日益加快， “一次性產(chǎn)品”越來越受到青睞，餐館里、小攤上、大學(xué)校園里、機(jī)關(guān)食堂里一次性筷子隨處可見。越來越多的“一次性用品”在給人們的生活帶來方便快捷的同時(shí)，也給我們的健康生活帶來一系列的安全隱患。為此我們展開了一次性筷子使用情況的調(diào)查。
通過對(duì)我校食堂及學(xué)校附近的餐館、飯店、小攤等使用一次性筷子的情況進(jìn)行調(diào)查，分析一次性筷子使用的現(xiàn)狀、原因及危害，有針對(duì)性的提出合理化建議，增強(qiáng)同學(xué)們的環(huán)保意識(shí)，呼吁同學(xué)們拒絕使用一次性筷子。
１、缺乏相關(guān)的政策引導(dǎo)。目前我們國家對(duì)一次性筷子的政策主要針對(duì)的是出口導(dǎo)向企業(yè)，在國內(nèi)市場則缺乏進(jìn)一步的政策引導(dǎo)，對(duì)一次性筷子沒有出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，缺乏具體的衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。國家質(zhì)檢等部門在一次性筷子的生產(chǎn)、流通和銷售過程中，監(jiān)管不到位，處罰力度不夠，導(dǎo)致一次性筷子或是缺乏必要的衛(wèi)生消毒條件，或是在流通中被第二次污染，卻沒有引起足夠的重視。許多企業(yè)對(duì)相關(guān)的政策認(rèn)識(shí)也不到位。
2、利潤的驅(qū)使。在調(diào)查中很多商家的老板都說，“這些筷子看起來白白的，應(yīng)該挺干凈的。且上面有人直接送貨上門，還省了我們的運(yùn)費(fèi)”。當(dāng)問及“上面”是誰時(shí)，他們都搖頭，哪里管這些筷子是否合格。于是就放心或昧著良心大膽使用了。雖然國家對(duì)一次性筷子已經(jīng)征收較高的稅，但相對(duì)于可循環(huán)使用筷子而言，生產(chǎn)和購買一次性筷子的成本都仍然較低。
3、沒有更好的替代品。在生活中，許多消費(fèi)者也深知一次性筷子的危害，但目前為止沒有更好的選擇。外出就餐時(shí)不可能自己隨身攜帶筷子，只好使用餐館提供的一次性筷子。
從生產(chǎn)過程來看，一次性筷子有兩種制作方法，一種是固態(tài)的制作方式，另一種是液態(tài)加工的制作方式。
所謂固態(tài)加工方式指的是通過硫磺的熏蒸漂白。但經(jīng)過硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫往往會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)。除此之外，硫磺中還含有鉛和汞等重金屬。重金屬在人體內(nèi)的長時(shí)間堆積容易造成鉛中毒或汞中毒。另外我們都知道二氧化硫的特性之一就是遇冷會(huì)凝固，因此，當(dāng)人們使用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，二氧化硫隨著空氣的流動(dòng)很容易凝固至呼吸道，引發(fā)咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。
所謂液態(tài)加工指的是通過氯氣或者雙氧水漂白。但氯氣作為化學(xué)元素，不僅容易造成人體內(nèi)的膽結(jié)石，而且含有曾經(jīng)讓人們談之色變的二惡英。正規(guī)的一次性筷子所用的原料都是質(zhì)地比較好的木材，不需要經(jīng)過特殊加工。但是現(xiàn)在很多民間的地下非法小作坊為了節(jié)約生產(chǎn)資料，降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材。為了讓看上去“膚色”較黑，這不太美觀的筷子能暢銷，小作坊生產(chǎn)者就只好使用這兩種加工方式。
除此之外，我們也經(jīng)常會(huì)看到一次性的竹筷子。為了去除筷子上的毛刺，令其看起來更光滑白皙，小作坊的生產(chǎn)者們將其放入滑石粉中，通過摩擦對(duì)筷子進(jìn)行加工。這樣的加工方式無疑也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生極大危害，因?yàn)榛鄣氖褂萌菀自黾尤梭w患膽結(jié)石的機(jī)率。
因此，總結(jié)來說一次性筷子具有以下三大危害:
第一、損害呼吸功能。一次性筷子制作過程中經(jīng)過硫磺熏蒸，在使用過程中遇熱會(huì)釋放二氧化硫，會(huì)侵蝕呼吸黏膜，導(dǎo)致呼吸道疾病。
第二、損害消化功能。一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水強(qiáng)烈的腐蝕性，對(duì)口腔、食道甚至腸胃造成腐蝕。打磨過程中使用滑石粉，消除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會(huì)使人患上膽結(jié)石。
第三、病菌感染。經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長為4個(gè)月，一旦過了保質(zhì)期則很可能帶上黃色葡萄菌。大腸桿菌及肝炎等。
從環(huán)保的角度看，一次性碗筷方便快捷的背后是大量資源的浪費(fèi)與垃圾的堆積。據(jù)有關(guān)部門的調(diào)查顯示，目前國內(nèi)有上千家企業(yè)生產(chǎn)木制筷子，年消耗木資源近500萬立方米。全國林木年采伐量約4758萬立方米，這些筷子就占了10.5%。而生產(chǎn)筷子的過程中，從圓木到木塊再到成品，木材的有效利用率僅為60%。
1998年以來，我國各大賓館、酒家、飯店普遍使用一次性木筷，造成的木材損失每年達(dá)5.0× 106m3，相當(dāng)于新中國成立以來北京市植樹造林的全部林木的總蓄積量。南京市每天要消耗100萬雙木筷，相當(dāng)于數(shù)十株直徑20厘米的成年數(shù)。另據(jù)全國128個(gè)林業(yè)局統(tǒng)計(jì)，我國森林采伐量大于可伐量43%，更新面積僅有采伐量的56.5%，人均森林蓄積量只有世界人均蓄積量的12.5%。而中國現(xiàn)在每年生產(chǎn)大約450億雙一次性筷子，需要砍伐2500萬棵樹。環(huán)保主義者警告，按照目前的速度，中國可能在20年內(nèi)就要砍掉所有森林。
我們都知道一次性木筷是日本人的發(fā)明。但日本人絕不砍自己的樹來做一次性筷子。全靠進(jìn)口，是世界上一次性筷子的最大進(jìn)口國。原因就在于一次性木筷的原料多為樺木，其生長周期長，資源相對(duì)少，認(rèn)識(shí)倒絕不該用這樣珍貴的林木資源來制造一用即棄的一次性木筷子。然而，我們卻砍著自己的樹，生產(chǎn)著既內(nèi)銷有外銷的一次性木筷。據(jù)《中國消費(fèi)者報(bào)》報(bào)道：僅我國北方的一次性木筷業(yè)就每年向日本和韓國出口300萬箱共150億雙木筷。于是日本國土上森林覆蓋率高達(dá)65%，而我國的森林覆蓋率卻只有18%左右。
另據(jù)20xx年公布的第六次全國森林資源清查結(jié)果顯示，我國森林覆蓋率為18%，人均森林占有面積僅0.08公頃，在全球排名134位。森林資源保有量低，林木嚴(yán)重過量采伐等問題還很突出。在這種背景下，大量使用包括一次性木筷或竹筷在內(nèi)的一次性消費(fèi)品，無疑會(huì)給森林及其他自然資源帶來更大的壓力。
普通、可反復(fù)使用的筷子需要耗電的消毒柜、水及人工，總成本平均攤?cè)?，算下來其?shí)要比一次性筷子劃算一些。還可向消費(fèi)者提供更多、更為環(huán)保的選擇。如用甘蔗渣、竹子代替木材進(jìn)行生產(chǎn)，節(jié)省木材資源。
在目前情況下，真正杜絕一次性筷子的使用不符合現(xiàn)實(shí)的，還有很長一段路要走。但我們應(yīng)該大力宣傳使用一次性筷子的危害，從觀念層面改變?nèi)藗兗榷ǖ恼J(rèn)識(shí)，盡量增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，僅可能減少一次性筷子的使用。
通過這次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)目前我們學(xué)校食堂及學(xué)校附近的餐館、飯店、小攤使用一次性筷子的狀況都很嚴(yán)重。許多老板及學(xué)生雖然都明白使用一次性筷子的巨大危害，但出于方便快捷，節(jié)約成本等多方面的考慮仍然難以拒絕一次性筷子。要想真正杜絕一次性筷子的使用，還有很多工作需要落實(shí)，還有很長的路要走。不僅需要國家及政府相關(guān)部門加強(qiáng)這方面的立法，強(qiáng)化監(jiān)督管理，加大處罰力度；生產(chǎn)者和經(jīng)營者也要樹立良好的職業(yè)道德，為消費(fèi)者的切身利益著想；作為消費(fèi)者同樣需要增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，盡量避免使用一次性筷子。作為大學(xué)生的我們更要提高自身素質(zhì)，改變觀念，真正將環(huán)保落實(shí)到實(shí)處。愛護(hù)環(huán)境從我做起，拒絕一次性筷子從點(diǎn)滴做起！
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十八
、咖啡廳發(fā)展的兩個(gè)階段:
1．艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財(cái)短缺的艱苦階段，在這段時(shí)間我們要面臨好些的困難，因此這段時(shí)間我們要以過硬的服務(wù)，信譽(yù)，質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎(chǔ)，為以后的工作做好鋪墊。
2．發(fā)展階段。在樹立好前期階段后，采取營銷進(jìn)攻法，進(jìn)攻那就最好的防御，利用營銷手段，占領(lǐng)市場。
、咖啡廳管理的兩個(gè)階段:
1．模糊管理階段。開業(yè)初期對(duì)幾個(gè)管理有好些不明確的方面，只能憑借經(jīng)驗(yàn)管理，因此我們需要嚴(yán)格的管理辦法，對(duì)每件事情作出具體的工作辦法及步驟，為以后的管理做好定位工作。
2．質(zhì)量管理階段。開業(yè)一段時(shí)間后，對(duì)基本的分工，及管理漸漸有所明確，這時(shí)候，我們要采取定位制度管理，對(duì)每件事情采取定位制度管理，嚴(yán)格按照規(guī)章制度來，以便以后便于管理。
、在這些管理都到位后，要以服務(wù)豎質(zhì)量，以質(zhì)量豎形象，最后要以形象豎品牌！！ 其實(shí)說實(shí)話，咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置，講究得那就品味，因此環(huán)境的設(shè)計(jì)占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服務(wù)占到百分之十，一個(gè)好的管理也起啦很大的作用，要記住無規(guī)矩不成方圓，因此哪些都有要有個(gè)制度管理，分工要具體，分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
咖啡廳是地點(diǎn)位于我校圖書館三樓。目前主要的經(jīng)營項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃（中西餐結(jié)合）等。
在中國，絕大多數(shù)消費(fèi)者把吃西餐當(dāng)作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn)，是與千千萬萬普通的大學(xué)生無關(guān)的一種存在。
之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)參與實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔(dān)當(dāng)咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該咖啡廳的一大特色。
二、市場狀況分析
對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生，他們?cè)谛Ｆ陂g的業(yè)余時(shí)間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體，盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立，但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要，更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多啦，其消費(fèi)領(lǐng)域也越來越寬。目前擁有手機(jī)、cd機(jī)、電腦等高等消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多，旅游、同學(xué)聚會(huì)和戀愛消費(fèi)也日趨增加。
目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理，如儲(chǔ)蓄觀念淡薄、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費(fèi)不僅僅是個(gè)人行為，還會(huì)受到社會(huì)的政治氣候、經(jīng)濟(jì)狀況、文化環(huán)境等因素影響。
學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當(dāng)一批咖啡消費(fèi)者是因?yàn)槲幕蜁r(shí)尚而消費(fèi)咖啡，但在很大一部分學(xué)生人看來，西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同，學(xué)生更注重實(shí)際，從很大水平上講，西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對(duì)西餐的隔閡，新意咖啡西餐廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費(fèi)者為主，在原來的基礎(chǔ)上實(shí)行全面降價(jià)。在營銷策略上實(shí)行“欲取先予”，進(jìn)行市場開發(fā)，讓更多的學(xué)生消費(fèi)者走進(jìn)咖啡廳。
(1)外來人士。高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的方面而且也是文化中心，商務(wù)人士和游客能夠把對(duì)西餐的需求與消費(fèi)帶到啦學(xué)校，促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
戶商談、交流、溝通的一個(gè)場所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理幾個(gè)工作的場所。
(3)追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性，又不宥于固定的模式和框架，消費(fèi)能力從總體上講比較有限，但群體規(guī)模大，對(duì)西餐的認(rèn)同水平高，他們都對(duì)西餐消費(fèi)起到啦推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節(jié)時(shí)尤其明顯。
現(xiàn)有競爭者主要有三類：
另一類是比較高檔專業(yè)的ktv，主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適，風(fēng)格獨(dú)特。 這類餐廳更適合中高檔消費(fèi)群體，在我們學(xué)校周圍通常價(jià)格在20元/時(shí)，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點(diǎn)我們咖啡店需要留意一下，價(jià)格略低于咖啡廳又高于奶茶店，面對(duì)的主要是對(duì)環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者。
最后一類那就和我們一樣的咖啡廳，我們學(xué)校附近沒咖啡廳，因此現(xiàn)在咖啡廳最首要的對(duì)手是前兩類，市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學(xué)院內(nèi)唯一一家，在周圍也是規(guī)模最大的一家，只要做好宣傳和市場細(xì)分，我們能夠壟斷這個(gè)市場。
三、新意咖啡西餐廳的營銷策略
新意咖啡西餐廳可以在學(xué)校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展，首先與其在營銷地方一系列的策略是分不開的。
(1)、大眾化的飲食、娛樂；
(2)、高檔次享受,大眾化的價(jià)格；
(3)、休閑、飲食、娛樂于一體；
更多的人走進(jìn)西餐廳，新意應(yīng)采取啦一個(gè)大膽的策略：定位在滿足第二、三類消費(fèi)者的需求上。面向中檔消費(fèi)者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。
新意咖啡西餐廳貼近學(xué)生的生活，對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整，好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在新意咖啡西餐廳，既有咖啡也有茶類，既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良，雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。
新意咖啡西餐廳的管理者要意識(shí)到啦學(xué)生市場的消費(fèi)特點(diǎn)，適時(shí)做出調(diào)整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
改變要以市場為導(dǎo)向，我是個(gè)學(xué)生，我很啦解我們學(xué)生的需求，我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡，對(duì)新意咖啡西餐廳而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者，而是更廣大的消費(fèi)群體，他們追求的不是正宗，而是合適。
不過對(duì)新意咖啡西餐廳而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際，但作為開放的大學(xué)，我們學(xué)生也更加成熟，愿意為良好的就餐環(huán)境消費(fèi)，尤其是對(duì)環(huán)境有特別需求者。新意咖啡西餐廳一定要抓住啦這一點(diǎn)，店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在新意咖啡西餐廳就餐要能體驗(yàn)到一種文化，然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友，進(jìn)而形成啦口碑。
音樂 放些鋼琴音樂 網(wǎng) 絡(luò) 提供上網(wǎng)
服裝 統(tǒng)一服裝 優(yōu)惠卡 vip可打8折
特色 本店特色 最低消費(fèi) 可免費(fèi)光臨
包間 有包房 提供食物 提供多種中西餐
服務(wù)費(fèi) 無需服務(wù)費(fèi) 可否預(yù)訂 可提前預(yù)訂
可否刷卡 可刷卡（飯卡） 活動(dòng) 定期舉辦公益活動(dòng)
咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。
1．獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠(yuǎn)見和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來啦一位有名的西餐師傅做顧問，并支付每小時(shí)5元的報(bào)酬。
2．良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè)，快速擴(kuò)張中最常出現(xiàn)的那就人的問題，特別是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)質(zhì)量差，很大水平影響啦消費(fèi)者的情緒和連鎖經(jīng)營。而通過培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)棘手的問題。
3．管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營到經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變，所有的成功者都是閱讀者。
4．組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴(kuò)張，原來的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng)，留意采購出現(xiàn)黑洞，權(quán)力過于集中引起啦管理混亂等。
6、咖啡廳的環(huán)境：
室內(nèi)給人的感覺是過于開闊,沒隱蔽性,這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)很多。
另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)（這些海報(bào)是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫面,使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺得他進(jìn)來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上。
而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來）、pop廣告（內(nèi)容靈活變動(dòng)來塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺）、以及幾個(gè)特色菜的簡介。我覺得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來，方便學(xué)生做出選擇。
考慮到吧臺(tái)的擺設(shè):
室外：如果校方容許的話,掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇十九
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國凈水器廠家已經(jīng)發(fā)展到3000多家，近幾年每年以30%的速度發(fā)展，每年新增企業(yè)約40%，另有約10%企業(yè)倒閉或轉(zhuǎn)行。此外，還有大量沒有衛(wèi)生批件并且不打算申領(lǐng)衛(wèi)生批件的凈水器生產(chǎn)企業(yè)。我國凈水行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)近幾年保持逐年增長態(tài)勢，凈水器產(chǎn)量前幾年以每年30%左右的速度增長，20xx、20xx增速有所減緩，但進(jìn)入20xx年后增速反彈達(dá)到40%-50%。從20xx年到20xx年，凈水機(jī)年產(chǎn)量從1056萬臺(tái)提升至2687萬臺(tái)。20xx年，我國凈水器產(chǎn)量超過4500萬臺(tái)。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，環(huán)境污染特別是水污染日益加劇是不可否認(rèn)的客觀事實(shí)?？梢灶A(yù)見，凈水器作為解決水質(zhì)污染的有效方式，在我國有著巨大的潛在市場。更何況，相較于歐美和日本、韓國等國家的高普及率，我國凈水器普及率目前還很低。在需求的拉動(dòng)下，預(yù)計(jì)20xx-2018年中國凈水器產(chǎn)量仍將保持較快增長，20xx年中國凈水器產(chǎn)量有望接近1.5億臺(tái)。
對(duì)于目前的這種情況來看，未來凈水器的發(fā)展一定是“超英趕美”的速度，水家電作為一個(gè)新興的行業(yè)，我們都希望它能有一個(gè)好的發(fā)展!但是，水家電發(fā)展在過去了這么多年，經(jīng)歷了初期的技術(shù)摸索，中間的市場探索，直到現(xiàn)在水家電行業(yè)才塵埃落定!專業(yè)家用凈水器十大品牌生產(chǎn)廠家要走的行業(yè)之路，是以凈化家庭自來水為目的!尤其是進(jìn)入20xx年以來，家用凈水器發(fā)展勢頭開始上揚(yáng)，那么凈水器行業(yè)什么時(shí)候才能迎來一個(gè)跨越式的增長呢?家用凈水器行業(yè)經(jīng)過十年的發(fā)展已經(jīng)具備跳躍的能量，跨越式的增長只是時(shí)機(jī)問題。
還有一點(diǎn)是我們不愿意發(fā)生但又必須面對(duì)的，那就是工業(yè)廢棄物排放對(duì)環(huán)境污染，尤其是對(duì)水源的污染!在這個(gè)棘手的問題上，相信很多消費(fèi)者都不希望我們的環(huán)境受到任何的破壞，不希望我們賴以生存的水資源受到污染!但是這也僅僅是我們的意愿，尤其是在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的這樣一個(gè)特殊時(shí)期，對(duì)環(huán)境的過渡索取和破壞，我們看到的是:自然災(zāi)害越來越頻繁、環(huán)境變得越來越糟糕，而當(dāng)下環(huán)境的污染對(duì)水資源的影響，就不得不讓我們選擇用凈水器這樣一種特殊方式來解決，這是我們?nèi)祟惐仨毭鎸?duì)的問題!這也是凈水行業(yè)跨越式發(fā)展的一個(gè)客觀因素！
我國居民健康用水處于十分窘迫的境地。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全國約有7億人在飲用大腸菌超標(biāo)水，0.5億人在飲用高硝酸水，其中50%的自來水存在或多或少的安全隱患。由于自來水廠的管道老化等問題，在自來水入戶的過程中容易對(duì)符合安全標(biāo)準(zhǔn)的水造成二次污染。在工業(yè)污染、環(huán)境污染嚴(yán)重的現(xiàn)代社會(huì)，健康飲水問題遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食品安全問題。
20xx年一季度凈水器市場調(diào)查報(bào)告分析:同比增長58.6%
20xx年第一季度凈水市場零售調(diào)研報(bào)告顯示，第一季度凈水設(shè)備零售總額為48.6億元，同比增長58.6%;純水機(jī)市場規(guī)模達(dá)到27億元，并保持零售額同比82.5%的較快增長。看似繁榮的背后，凈水市場品牌集中度低卻已成為無可爭議的事實(shí)。
隨著人們生活水平的提高，空氣環(huán)境、飲用水健康已成為我國消費(fèi)者最關(guān)心的問題。在水質(zhì)問題尚未得到很好的解決時(shí)，凈水產(chǎn)品就成了解決問題的“救命稻草”，這也是近年來凈水市場呈現(xiàn)井噴的主要原因。
由于消費(fèi)者的需求高漲，進(jìn)入凈水器市場的企業(yè)有如過江之鯽。最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在凈水行業(yè)10余年的發(fā)展歷程中，中國已成為全球凈水機(jī)制造中心之一。目前市場上已有的家用凈水器品牌超過3500家，還有一大批企業(yè)正試圖進(jìn)入凈水器行業(yè)。同時(shí)，一些櫥柜、衛(wèi)浴、家電行業(yè)品牌亦欲跨行業(yè)發(fā)展。到20xx年，國內(nèi)凈水器品牌已經(jīng)突破4000家。
品牌過度增長的同時(shí)，也使得行業(yè)亂象叢生。其中，“十大凈水器品牌”在互聯(lián)網(wǎng)肆意橫行，很多不知名的企業(yè)偷換概念、混淆視聽。但實(shí)際上，當(dāng)記者詳細(xì)調(diào)查各個(gè)品牌的市場份額時(shí)，卻無一能以壓倒性優(yōu)勢脫穎而出。一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士表示，目前凈水器市場銷售額分散。無論是深耕于行業(yè)多年的老牌凈水企業(yè)，還是近年來剛剛開始涉足凈水領(lǐng)域的傳統(tǒng)家電企業(yè)，他們憑借著不同的背景與優(yōu)勢各自為陣，但在經(jīng)過多倫廝殺后，卻依然未能呈現(xiàn)出行業(yè)歸一統(tǒng)的局面。
中國凈水行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長顧久傳表示，目前，從事凈水器生產(chǎn)及銷售的企業(yè)規(guī)模普遍較小，且絕大多數(shù)仍處于成長期。沒有雄厚的資本積累，很難在這片紅海中占據(jù)主導(dǎo)地位。去年12月份，國家質(zhì)檢總局公布了對(duì)27家凈水器企業(yè)進(jìn)行抽檢的結(jié)果，其中合格的`有14家，不合格的有13家。前文中不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士指出，凈水器行業(yè)門檻普遍不高，因而吸引了大批投資者跟風(fēng)加入。行業(yè)風(fēng)氣的日漸浮躁，導(dǎo)致了凈水產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。
該人士還爆料，盡管已有很多傳統(tǒng)家電企業(yè)跨界入局，但他們絕大多數(shù)都沒有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及工廠，從而出現(xiàn)了“大企業(yè)，小部門”的尷尬現(xiàn)狀。為了在行業(yè)中迅速建立口碑，爭奪市場份額，這些所謂的“大企業(yè)”往往憑借自身的品牌形象與渠道優(yōu)勢快速分銷oem產(chǎn)品。但與此同時(shí)，由于這些產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，再加上家電企業(yè)自身的售后體系不夠完善，導(dǎo)致了服務(wù)滯后的問題出現(xiàn)，而這也是目前影響我國凈水器市場迅速發(fā)展的主要瓶頸之一。
此外，中怡康調(diào)查顯示，消費(fèi)者在購買凈水器時(shí)，品牌與性價(jià)比是影響消費(fèi)者購買的決定性因素，其中價(jià)格因素占40%，品牌因素占18%，凈化效果占16%，剩下的26%為功能、售后及服務(wù)態(tài)度等因素?，F(xiàn)在絕大部分消費(fèi)者對(duì)凈水產(chǎn)品了解不足，盲點(diǎn)較多的消費(fèi)需求便形成了錯(cuò)誤的市場導(dǎo)向，從而讓更多企業(yè)更加專注于品牌形象與性價(jià)比的提升，在不斷壓低成本的同時(shí)與國外品牌產(chǎn)生了口碑與質(zhì)量的雙重差距。
面對(duì)亂象叢生的市場現(xiàn)狀，顧久傳認(rèn)為，“兼并”正成為凈水行業(yè)的發(fā)展趨勢。以佳健成為例，當(dāng)小型企業(yè)具備一定的用戶基礎(chǔ)及不俗的市場表現(xiàn)后，可聯(lián)合更大的資本背景來獲得更廣闊的市場機(jī)遇。對(duì)于大型家電企業(yè)而言，應(yīng)通過細(xì)分市場，將重心轉(zhuǎn)移至換芯頻率較低的免安裝類凈水器上，從而延緩售后周期。同時(shí)，在廚下式凈水設(shè)備的銷售過程中，可將售后服務(wù)外包給第三方公司，或采取兼并戰(zhàn)略。
“同時(shí)，消費(fèi)者本身對(duì)凈水器的認(rèn)知也存在一定的誤區(qū)?！鳖櫨脗髦赋觯瑢?duì)于國內(nèi)絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，凈水器僅僅是一種能夠提升生活品質(zhì)的產(chǎn)品，而非必需品。人們往往更習(xí)慣于購買桶裝水，甚至直接飲用自來水。這便使得凈水器因缺乏剛性需求而導(dǎo)致市場整體銷量不佳，企業(yè)也難以在第一時(shí)間找準(zhǔn)用戶痛點(diǎn)，積極調(diào)整并完善。對(duì)此，顧久傳指出，首先，凈水企業(yè)應(yīng)迎合市場需求，做好消費(fèi)者真正需要的產(chǎn)品。提升濾芯質(zhì)量、制訂統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，解決堵塞問題;同時(shí)，降低濾芯價(jià)格，以及換芯、維護(hù)等一系列服務(wù)費(fèi)用。
其次，無論是凈水企業(yè)還是家電企業(yè)，內(nèi)部體系應(yīng)當(dāng)更加健全。目前，各大廠商為爭奪市場份額加大投入，企圖在1至2年內(nèi)迅速壟斷市場，結(jié)果往往事與愿違，甚至忽略了產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，企業(yè)應(yīng)更加專注于制造與品控，切勿盲目追求利益。
最后，企業(yè)應(yīng)利用好自己的渠道特性。與傳統(tǒng)家電產(chǎn)品不同，凈水器的銷售與使用是建立在用戶與企業(yè)雙方信任的基礎(chǔ)上。因此，企業(yè)應(yīng)建立渠道，不計(jì)較時(shí)間成本，樹立信任型品牌形象。同時(shí)，優(yōu)化服務(wù)及產(chǎn)品體驗(yàn)，有利于加快口碑傳播。
“從技術(shù)角度來看，國內(nèi)與國外的產(chǎn)品差距正不斷縮減。我國凈水企業(yè)要想做出自己的品牌，應(yīng)做好從生產(chǎn)、銷售到服務(wù)等每一個(gè)環(huán)節(jié)。目前，沁園、佳健成等品牌已經(jīng)在行業(yè)中取得了相對(duì)穩(wěn)固的地位。相信在不久的將來，我們定能迎來某個(gè)用心的品牌一統(tǒng)天下的局面?！鼻迦A大學(xué)環(huán)境學(xué)院王占生說。
包裝市場調(diào)研報(bào)告篇二十
(一)調(diào)研設(shè)計(jì)
說明所開展的項(xiàng)目是屬于探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果性調(diào)查、還是預(yù)測性調(diào)查,以及為什么適用于這一特定類型調(diào)查。
(二)資料收集的方法
所采集的是原始資料還是次級(jí)資料。結(jié)果的取得是通過調(diào)查、觀察、還是實(shí)驗(yàn)。所用調(diào)查問卷或觀察記錄表應(yīng)編入附錄。
(三)抽樣方式
目標(biāo)總體是什么，抽樣框如何確定，是什么樣的樣本單位，它們?nèi)绾伪贿x取出來。
本次調(diào)查共有xx人參加并且完成了問卷，回收率為%.有效問卷占%。我們主要針對(duì)，被調(diào)查的對(duì)象主要，針對(duì)問題的方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析并最后給出我們小組的相關(guān)建議。
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