家庭做飯心得(優(yōu)秀18篇)

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家庭做飯心得(優(yōu)秀18篇)
時間:2023-11-05 08:31:05     小編:薇兒

通過總結(jié),我們可以更清楚地認識到自己的優(yōu)勢和不足,進而做出改進和提升。文章的開頭要引人入勝,激發(fā)讀者的閱讀興趣。這是一份精心挑選的總結(jié)范文,希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助。

家庭做飯心得篇一

第一段:做飯是家庭生活中的重要組成部分,不僅是滿足口腹之欲的必需品,更是拉近家庭成員之間距離的有效方式。每一道菜品背后都有著做飯者的心血和智慧,家庭勞動做飯不僅可以讓我們感受到食物的美味,更可以讓我們體會到家庭的溫暖和幸福。

第二段:在做飯的過程中,我學會了許多技巧和心得。首先,做飯要講究時間的安排。在準備食材的時候,我會提前計劃好每道菜的烹飪時間,確保各個菜品能夠同步完成。其次,要掌握火候的把握。不同的食材需要不同的加熱時間和火力大小,只有通過不斷的實踐和體驗,才能掌握好火候的把握。最后,要注重食材的搭配和口感的均衡。蔬菜和肉類的搭配,酸辣和咸甜的調(diào)制,都需要細心挑選和嘗試,才能做出一道完美的菜品。

第三段:除了技巧和心得,做飯還需要耐心和細心。在做菜的過程中,經(jīng)常會遭遇各種小問題,比如烹飪時間不準確、調(diào)味不合適等等。但是只要保持耐心和細心,認真對待每一道菜,我們一定能夠解決這些問題并做出美味可口的菜肴。而且,做飯也是一個很好的鍛煉機會,它鍛煉了我們的觀察力、思考能力和操作能力。

第四段:做菜不僅是我的個人行為,同時也是家庭的團隊合作。在做菜的過程中,我和家人一起協(xié)作配合,有時我負責切菜,有時我負責烹飪,我們互相搭配,共同完成一道道美味的佳肴。加入家庭勞動做飯的過程中,不僅可以增加家庭成員之間的交流和溝通,還可以在親密的合作中培養(yǎng)團隊意識和溝通技巧。

第五段:除了滿足我們的味蕾,做飯還可以給我們帶來深深的幸福感。當我們親手制作出一道道美味的菜肴,看著家人們餐桌上的笑容,我們的心也隨之愉悅起來。家庭勞動做飯不僅是生活的一部分,更是一種情感表達和體現(xiàn)。在每一道菜肴中,我們都可以感受到家人的關(guān)愛和對我們的照顧,這是一種別樣的幸福。

總結(jié):家庭勞動做飯,除了能滿足我們的生理需求外,更能給我們帶來家庭的溫暖和幸福。通過不斷地學習和實踐,我們可以掌握更多的技巧和心得。在做菜的過程中,我們需要耐心和細心,同時也需要與家人們一起合作和享受過程中的快樂。當我們親手制作出美味的佳肴時,我們不僅享受到食物的美味,更能感受到家庭的關(guān)愛和幸福。

家庭做飯心得篇二

隨著社會的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快,人們逐漸開始重視家庭技能勞動的重要性。其中,做飯作為一項傳統(tǒng)的家庭技能勞動,尤為重要。做飯不僅關(guān)乎家庭成員的健康,還是傳承家庭文化的一種方式。在長期的實踐中,我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種勞動,更是一種藝術(shù)。下面將分享我在做飯過程中的心得體會。

首先,做飯需要有計劃和準備。在進行做飯之前,我會提前做好食材的準備工作。首先,需要充分了解菜品的制作步驟,然后按照菜譜上的要求,將所需的食材購買回來。在購買食材時,我會盡量選擇新鮮、健康的食材,這樣可以確保做出的菜品更加美味。此外,我還會提前將食材處理好,如清洗、切割、腌制等,以便于烹飪時使用。

其次,做飯需要注重細節(jié)和調(diào)節(jié)。在進行烹飪的過程中,我會格外注重火候的掌握和菜品的調(diào)味?;鸷虻恼莆帐亲龊靡坏啦说年P(guān)鍵。火候過大或過小都會導致菜品口感的下降,所以需要根據(jù)菜品特點和個人喜好合理調(diào)節(jié)。此外,菜品的調(diào)味也是至關(guān)重要的。合適的鹽度、香料和調(diào)料可以讓菜品更加美味可口。但是過多的調(diào)味料也會掩蓋菜品的原味,因此在調(diào)味時,我會適當?shù)乇A舨似窇械脑丁?/p>

再次,做飯需要學會時間的安排和控制。在廚房里做飯,尤其是同時制作多道菜時,時間安排的合理性顯得尤為重要。我通常會預先安排好各道菜的烹飪時間和順序,這樣可以確保每道菜在同一時間上桌,既保證了飯菜的溫度,也增加了就餐的儀式感。此外,烹飪過程中對時間的控制也很重要。過長或過短的烹飪時間都會影響菜品的口感和營養(yǎng)價值,所以需要密切關(guān)注菜品的烹飪進度,并在適當?shù)臅r候進行調(diào)整。

最后,做飯需要有創(chuàng)意和熱愛。做飯是一門技術(shù)活,但也是一門藝術(shù)。以同樣的食材和步驟制作出的菜品,由于調(diào)料的搭配和手法的不同,味道也會有所差異。因此,我在做飯的過程中,盡量發(fā)揮創(chuàng)意,嘗試各種不同的搭配和創(chuàng)新,以制作出獨具特色的菜品。同時,對做飯要有熱愛。只有熱愛做飯,才能真正投入其中,給每一個菜品都注入自己的心思和精力,做出美味的佳肴。

總而言之,做飯作為一項家庭技能勞動,不僅需要技巧和經(jīng)驗,更需要我們的用心和熱愛。通過不斷地實踐和調(diào)整,我們可以在做飯過程中獲得成就感和樂趣。當我們一家人圍坐在餐桌旁,共享美食的時刻,將會成為家庭的溫暖和幸福的見證。讓我們一起從身邊的小事做起,用心做個美味的飯菜,用他們串聯(lián)家庭的關(guān)系,傳承家庭的溫暖。

(總字數(shù):714字)

家庭做飯心得篇三

家庭生活中,飯菜是一項至關(guān)重要的任務(wù)。做飯不僅是為了填飽肚子,更是展現(xiàn)家人間溫暖和關(guān)愛的一種方式。通過多年的努力,我逐漸掌握了做飯的技巧和經(jīng)驗,并從中體會到了不少收獲和感悟。在下面的文章中,我將分享我在家庭勞動做飯中的心得體會。

首先,做飯注重細節(jié)。在做飯過程中,細節(jié)是關(guān)鍵。無論是食材的選擇、切割的大小、還是調(diào)味料的分量,都需要精確。只有注重細節(jié),才能做出一道道美味可口的佳肴。我記得有一次,我在燉雞湯時忘記了加鹽,結(jié)果家人吃完后都感到口味淡了許多。這次經(jīng)歷讓我明白了細節(jié)的重要性,從那以后,我在做飯時會更加細心,確保每一道菜都能呈現(xiàn)最佳的口感。

其次,做飯需要耐心。做飯是一項需要耐心的工作。菜肴需要等待適當?shù)臅r間,火候的把握需要沉著冷靜。有時候,我們可能遇到艱難的時刻,比如面團發(fā)不起來、燉湯煮得太久等等。但是,只有保持耐心,才能保證飯菜的質(zhì)量。我記得有一次,我在烹飪新菜式時失敗了好幾次,但我并沒有放棄,最終我成功地做出了一道美味可口的菜肴。這次失敗教會了我在做飯過程中堅持下去的重要性,只有耐心才能品味出食物的美味。

再次,做飯要有創(chuàng)新。做飯是一項需要發(fā)揮創(chuàng)造力的工作。在廚房中,我會不斷嘗試各種新的菜式和配料,以增加家人的飲食樂趣。創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在菜品的創(chuàng)作上,也體現(xiàn)在烹飪調(diào)料的嘗試上。例如,我會嘗試用不同的調(diào)料和食材搭配,創(chuàng)造出不同口味的菜肴。創(chuàng)新讓飯菜更加多樣化,每一次創(chuàng)新都是一次美食的發(fā)現(xiàn),也是對家人口味的鞏固和突破。

此外,做飯需要多方面的技能。做飯是一種多方面技能的綜合體現(xiàn)。它需要我們熟悉各種烹飪方法和工具的使用。例如,我們需要學會炒菜的火力調(diào)節(jié)、烤肉的時間掌握等。同時,更重要的是我們需要具備食材的了解和巧妙運用。通過多年的實踐,我逐漸熟悉了各種食材的特點和用途,從而更好地烹調(diào)出菜肴。做飯讓我收獲了很多廚藝方面的技能,也更加熟練地掌握了家庭勞動的本領(lǐng)。

最后,做飯是一項需要責任心的任務(wù)。做飯不僅是填飽肚子,更是對家人健康和幸福的負責。作為家庭中的一員,我們需要時刻關(guān)注家人們的飲食需求,做到合理搭配,均衡膳食。我們還要保證食材的新鮮和衛(wèi)生,避免因為不潔凈的食物而引發(fā)健康問題。尤其在現(xiàn)代社會,飲食安全問題越來越受到關(guān)注,我們更應該對家人的飲食負起責任,避免不必要的風險。

在家庭勞動做飯的過程中,我學到了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。做飯注重細節(jié),需要耐心,要有創(chuàng)新,牢記多方面的技能,并時刻保持責任心。在做飯的過程中,我不斷提升自己的技能,也感受到了家庭的溫暖和關(guān)愛。通過用心做飯,我與家人間的關(guān)系更加緊密,溫馨氛圍也更加濃厚。我相信,通過不斷的努力和實踐,我會越做越好,為家人烹制更多美味的佳肴。

家庭做飯心得篇四

一,做飯心得!高山流水3月21日我這三個禮拜逢周三、周五都會在家里做飯,褒湯。

為了喂飽我家的那個食肉獸,我都會要做好多好多的葷菜。起初,摸到肥膩的生肉真覺得惡心,慢慢也就麻木了。

其實我覺得做飯也不是很難,但覺得是個麻煩、瑣碎的事。首先是洗菜,菜葉要洗干凈,得多洗幾遍;骨頭也要洗干凈,怕肉里有砧板上的木屑;米也要洗干凈,可不能咬沙子;其次是切菜,每一刀下去,我都會想象萬一切到手指頭后血淋淋的后果,然后就想著沒手指去教鋼琴,殘廢了等等,越想越害怕,想完,已經(jīng)切完;切蒜頭,是最討厭的,會弄得手指里一股洗都洗不掉的蒜頭味;最后是炒菜,熱鍋、倒油、爆蒜、放菜,聽到鍋里熱鬧的聲音,不知不覺有點成就感了。

接著要放鹽、糖等調(diào)料,再炒炒就可以上碟了。做飯可能需要一個小時,但吃飯的時間可能也只是十多分鐘。

老公會不停地贊嘆,不停地扒飯……我總會說:真的好吃嗎?你吃慢點吧~相比起做飯,褒湯比較簡單,把洗好的肉放在鍋里煮,煮了半小時再把其他東西全部放下去,繼續(xù)煮。一個多小時就搞定了。

真是省事又好喝啊。湯里的肉可以點醬油,津津有味啊!今晚,我家的菜譜是:老火節(jié)瓜豬骨湯、蒜蓉蒸排骨、韭黃炒蛋、蒜蓉炒生菜。

二,給生活充電----做飯心得-09-2612:30給自己的生活加些鹽,上得廳堂應該還可以吧,所以我立志要變成下得廚房的女人,因為亦舒說過,我想要很多很多的錢,如果沒有,則想要很多很多的愛,如果也沒有,我則想要健康。那我想,錢我在用力掙,對于愛我在等待,那我必須要做的也能做的就是保持健康了。

做飯是要靠天份的,我才不信,在連續(xù)失敗五次的基礎(chǔ)上,我決定把菜譜送給收破爛的之后,開始了我的感情烹飪食物法。今天,還是說昨天的吧,想象和現(xiàn)實總是要有距離的,昨天的菜做之前的名叫燒蕓豆,之后成品是亂燉。

不過小美仍然是吃得津津有味,不知道是怕我讓她做飯,還是她回來的較晚有內(nèi)疚感,反正一盤菜讓我們兩個女人一掃而光。心得:1、做飯要有感情,你認為加些什么好吃就由心情,(除非你想自殺,否則常識性的不宜混合吃的還是要分開為妙)2、燒蕓豆很難做,而且蕓豆不熟易中毒,亂燉很有營養(yǎng);3、亂燉方法簡單:茄子、土豆、蕓豆、辣椒、西紅?{,放入鍋中,加入雞精,味精,少許醬油即可,如杲加些大醬味道會更好一些的。

三,2006暑期社會實踐感悟7月10日到7月17日我有幸作為聊城大學農(nóng)學院20“追尋模范之風,踏尋紅色之旅”暑期社會實踐團的成員隨隊在聊城市周邊進行了為期一周的調(diào)研活動。本次活動是以黨員先進性教育為主題,以“追尋模范之風,踏尋紅色之旅”為內(nèi)涵的。

實踐調(diào)查的目的主要是深入了解黨的基層建設(shè)狀況、了解當?shù)攸h員先進性教育的開展情況和了解稅費改革后農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展狀況。據(jù)此,在這一周之內(nèi)我們開展了問卷調(diào)查、發(fā)放科技法律知識傳單以及與當?shù)卮迕窈驼I(lǐng)導交流座談等一系列活動,走訪了國際和平醫(yī)院、朱老莊敬老院及周邊地區(qū),取得了大量的第一手資料。

由于當?shù)仡I(lǐng)導和村民的積極配合,我院領(lǐng)導的大力支持,以及團隊同學高漲的熱情和認真的態(tài)度,我們較好的完成了任務(wù),達到了預期的目的。在本次實踐中我覺得自己體驗了很多以前從未經(jīng)歷的事,也從中學到了很多在學校無法學得的東西:首先是較為深入的了解到了基層黨建的狀況和農(nóng)村經(jīng)濟展中,雖然其中難免會存在這樣那樣的問題(比如有些中央政策較難落實),但仍發(fā)展狀況。

同時,對黨員先進性教育的具體內(nèi)容及開展情況也有了一定的了解。農(nóng)村基層的黨組織建設(shè)在不斷的發(fā)在逐步完善。

可以預見在中央的領(lǐng)導下基層黨建工作會繼續(xù)向好的方向發(fā)展下去。農(nóng)村經(jīng)濟方面,國家對“三農(nóng)”問題的重視、稅費改革等一系列惠農(nóng)政策的實施確實給農(nóng)民生活帶來了改善。

調(diào)查中,廣大農(nóng)民普遍反映對農(nóng)業(yè)稅減免和直接補貼等政策非常的滿意,表示了對國家政策的支持與感謝。我們調(diào)查時,當?shù)卣呀?jīng)根據(jù)上級的指示作好了充分的準備,即將開展。

當?shù)攸h員普遍表示比較關(guān)心先進性教育,也一直關(guān)注著各地的開展狀況。其次,在一周的共同生活中,我們隊員之間建立起了深厚的友誼、培養(yǎng)了很好的團隊合作精神。

團隊成員是來自經(jīng)濟學院各個專業(yè)的同學,通過這次實踐走到了一起。我們一起吃住,相互幫扶,同甘共苦,就像是一家人一樣的一起生活。

雖然只是短暫的一周,仍然建立了深厚的友誼,情同手足。再次,通過本次實踐培養(yǎng)了我們獨立生活的能力和吃苦耐勞的精神。

農(nóng)村畢竟還是有其不便之處,這是我們在城市中所未曾經(jīng)歷的。離開了父母的照顧,在這里一切都靠我們自己。

自己劈柴,自己做飯,生活完全獨立;山路崎嶇,路途遙遠,我們?nèi)匀徊晦o辛苦,堅持做好每天的工作,保證工作順利完成??梢哉f,一周的生活給予了我們很大的鍛煉,確實提高了我們的個人能力。

還有,在實踐過程中,我們了解了當?shù)氐奈幕惋L土人情,豐富了自己的人生閱歷。“樸老故鄉(xiāng)行”,我們專程拜謁了范筑先紀念堂,參觀了孔繁森紀念館,對共產(chǎn)黨員的責任有了深入的認識。

家庭做飯心得篇五

每天下午去接妞妞時,都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會開開心心地在學校玩一會兒,然后高高興興地跟我回家。

不一會兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說,邊尋找詞匯好助力自己的表達,還一邊看我的臉色,害怕我批評她。

我笑著說:“掉了,你把它撿起來就行了嘛!”

妞妞聽了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽臺上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了:“媽媽,看我!”

我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞,然后把小胳膊鉆進洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。

看到我在揉面團,妞妞伸手就揪走了一大團面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說:“我要多一些!”

沒辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說:“等媽媽把這團面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。

我用過小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當我再次需要搟面杖的時候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!

看到我在面團上撒一些面波,她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說:“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”

“媽媽,看,我搓的手鐲!”

“呀,真不錯,妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。

“媽媽,看我做的圓點?!?/p>

妞妞把剩下的面用小手一一揪下來,做成了大小均勻的小圓片了,動作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認真、專注。

為了讓妞妞認識到更多的圖形,我做了一個三角形,讓她認,她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來,結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實驗了起來。

在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。

家庭做飯心得篇六

在我們的日常生活中,做飯是每個家庭必須的日常任務(wù)。然而,對于許多人來說,做飯并不是一件容易的事情。事實上,令人滿意的食物非常依賴做飯時的技巧和經(jīng)驗。在我的家庭中,我經(jīng)常觀察并學習如何通過做飯來提高生活質(zhì)量。在這篇文章中,我想分享我在家庭做飯方面的心得體會。

第二段:計劃你的菜單。

做出美味健康的飯菜需要充分的準備,這也是我在家庭做飯方面的第一個心得體會。計劃你的菜單并且一周內(nèi)進行購物,這將使你在做飯時更有信心。此外,有一個清晰的菜單還可以幫助你在營養(yǎng)上更加合理地均衡。

第三段:嘗試新食譜。

我一直認為,家庭做飯的樂趣在于嘗試新的食譜。因此,我經(jīng)常尋找新菜譜,并在廚房里進行實驗。盡管有些違背常識的食譜風險比較高,但在實踐中,我已經(jīng)學到了一些有用的技能。例如,如果你想要嘗試某種新的菜譜,通常你應該學會基本的烹飪技能并理解并使用陌生的食材。

第四段:適當掌握烹飪時間。

另一個重要的家庭做飯的心得體會是適當掌握烹飪時間。盡管每個人的烹飪技能不同,但你仍然應該學會根據(jù)不同食物的特性和個人口味來掌握烹飪時間。例如,你不應該烤焦你的水果派,或是把你的偏愛的肉煮得過干。相信我,一旦你掌握了正確的烹飪時間,你就會感到很有成就感。

第五段:分享你的烹飪成果。

我愛我的家庭和我的朋友們,同時我也熱愛在他們中間分享我的烹飪成果。事實上,分享是我在做飯過程和最終成品中所擁有的最大的歡樂和意義。每當我做出的美味佳肴得到了贊美聲時,我就會感到特別的自豪和快樂。

結(jié)論:

最后,回顧一下我在家庭做飯方面所得到的心得體會,計劃你的菜單,嘗試新食譜,適當掌握烹飪時間和分享你的烹飪成果是我所學到的最有價值的技巧。當你擁有了這些技能后,你就會發(fā)現(xiàn)你的家庭做飯過程更加愉快和有趣,也能讓你的家人和朋友們感到幸福和滿足!

家庭做飯心得篇七

調(diào)味品是指賦予食物咸、甜、酸、鮮、辛辣等特定味道或特定風味的一大類天然或加工食品。調(diào)味品在膳食中的用量一般都很少,它們所含的任何營養(yǎng)素對膳食的影響都是微不足道的,但是由于能夠改善食物風味,增加食欲,因此能夠促使寶寶吃下足夠的食物。

食物的色、香、味、形往往會影響寶寶的胃口和進食情緒。其中,“味”則與調(diào)味品息息相關(guān),爸爸媽媽了解一些食用調(diào)味品的相關(guān)知識還是很有必要的。

調(diào)味品的不同種類。

?醬油。

按衛(wèi)生要求,醬油分為烹調(diào)醬油和餐桌醬油。烹調(diào)醬油不能直接食用,只能在烹調(diào)時使用,餐桌醬油則可直接食用,還可以用于烹調(diào)。

按原料分為醬油(以大豆為原料制成)、魚露、蝦醬(以蝦為原料制成)、蟹油(以蟹為原料制成)、蠔油(以鮮牡蠣為原料制成)等。

按生產(chǎn)工藝分為發(fā)酵醬油和化學醬油。

?食醋。

包括釀造食醋和配制食醋。釀造食醋是以糧食或者水果、薯類等淀粉原料經(jīng)過微生物發(fā)酵而制作的食醋,如米醋、熏醋、陳醋等,配制食醋是以發(fā)酵法工藝制成的食用乙酸經(jīng)兌制而成的產(chǎn)品。

?食鹽。

因來源不同分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。其主要成分是氯化鈉,現(xiàn)今市場上還出現(xiàn)了一些營養(yǎng)強化食鹽。

?蜂蜜。

因蜜源不同其成分有一定差異。

?食糖。

有粗制糖和精制糖之分,前者為紅糖,后者為白糖。

?味精。

主要成分是谷氨酸和谷氨酸鈉,現(xiàn)代工藝上還增加了味精鮮味的雞精。

?辛辣味等其他調(diào)味品。

選用調(diào)味品的年齡差異。

寶寶4~6月齡時,母乳供給的營養(yǎng)物質(zhì)已不能滿足生長發(fā)育的需要,因此必須在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的條件下逐漸增加斷乳食品,此時就可以在斷乳食物中逐漸使用調(diào)味品了。因?qū)殞氂心挲g差異,調(diào)味品的選擇有所不同。

?4~12個月的寶寶。

適宜的調(diào)味品:食鹽、食糖。

開始添加斷乳食品的時候,即可使用食鹽了。食鹽能夠維持寶寶體內(nèi)恒定的滲透壓和體液的酸堿平衡,對維持正常生理功能有著重要作用,同時還能達到調(diào)味目的。這個階段的寶寶,宜吃口味清淡的食物,吃食鹽的量一定要少,絕不能咸了。

食糖以白糖為好,量也不宜多。

溫馨提示:

嬰兒不宜吃蜂蜜,因為蜂蜜中可能存在肉毒梭菌芽孢,如果被嬰兒食入體內(nèi),便為其提供了繁殖的條件,可引起嬰兒肉毒梭菌中毒。其他的調(diào)味品也不必用,寶寶的味覺暫時還沒有這些需求。

?1~3歲的`寶寶。

適宜的調(diào)味品:前六類調(diào)味品。

1歲以后,成人吃的上述前六類調(diào)味品,寶寶都可以逐漸少量地吃了。這是因為經(jīng)過半年左右的時間,給寶寶添加的一些半流質(zhì)或固體食物,不但補充了生長所需的營養(yǎng),同時也為寶寶吃成人飯菜做好了準備。

辣椒、大蒜及洋蔥等辛辣的食物容易造成胃灼熱、消化不良等情況,寶寶不宜食用。

溫馨提示:

味精可以不給寶寶吃。若為寶寶制作的食物中從未加過味精,寶寶一般就不會對此有要求;但若寶寶常吃加有味精的食物,就會要求加味精了,雖然有時寶寶不會具體說出來,但會表露出不吃或不喜歡吃的情緒。需要注意的是,味精不管對成人還是對寶寶都不宜多用,因為一方面鈉吃多了會影響健康,另一方面時間長了還會使味覺變得遲鈍。

調(diào)味品的選擇標準。

選用的調(diào)味品必須符合衛(wèi)生標準,同時也必須是保質(zhì)期內(nèi)的合格品。

調(diào)味品選擇標準。

調(diào)味品。

家庭做飯心得篇八

1、將蝦仁放入碗內(nèi),加一點精鹽,食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶瑩,爽嫩可口;燒葷菜時,在加了酒后,再加點醋,菜就變得香噴噴的;燒素菜時,適當加點醋,味道好營養(yǎng)也好,因為醋對維生素有保護作用。

2、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃,避免長時間保溫和多次加熱,以避免維生素損失和味道變差;帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗凈,而且無腥味。

3、炒牛肉片前,用啤酒將面粉調(diào)稀,淋在牛肉片上,拌勻腌30分鐘,讓啤酒中的酶使蛋白質(zhì)分解,以增加牛肉的鮮嫩度;腰花切好后,加少許白醋,用水浸泡10分鐘,腰花會發(fā)大,無血水,炒熟后清嫩爽口;炒豬肝前,用白醋和水浸泡一下,再用清水沖洗干凈,炒熟的.豬肝口感特好。

4、豆芽鮮嫩,炒時速度要快。若在炒時放一點醋,則能除豆芽的澀味,并且還能保持其爽脆鮮嫩。

5、甜椒要用急火快炒。炒時加少許精鹽、醋,炒幾下即可出鍋;用冷鍋冷油炒花生米,酥而不變色、不脫衣。

家庭做飯心得篇九

活動目標:

1、通過觀察、比較等方法感知蘿卜的外形特點,知道蘿卜的品。

種。

2、用記錄表的方式來表達和交流探究的過程和結(jié)果。

3、體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣,激發(fā)探索科學的興趣。

活動重難點:引導幼兒學會用記錄表的方式來表達和交流探究的過程和。

結(jié)果。

活動準備:

1、白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜若干;筐子若干;大黑板,大釘子;蘿。

卜記錄表;幼兒記錄表人手一張;標記、漿糊、抹布每組一份;

道具一個。

2、對蘿卜有初步的了解、認識。

活動過程:

一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣。

1、以“拔蘿卜”的形式導入課題,萌發(fā)幼兒探索蘿卜的興趣。

師:“這里還有一個蘿卜,我去把它拔出來吧,嘿呦嘿呦,拔不出來,誰來幫幫我?……”幼兒與老師一起拔蘿卜。

二、通過觀察、比較來感知蘿卜的外形特征。

1、觀察老師的蘿卜,簡單說出蘿卜的外形特征。

師:“小朋友來看看老師的這個蘿卜是什么顏色的?上面有什么?葉子是什么顏色的?”

2、引導幼兒積極主動的去探索蘿卜的特征,知道蘿卜有很多品種。

(1)討論:自己拿到的蘿卜是什么顏色的?是什么形狀的?

(2)說一說:自己蘿卜的外形特征。

(3)猜一猜:蘿卜里面會是什么顏色的。

三、用記錄表的方式來表達和交流探究的過程和結(jié)果。

1、出示并介紹記錄表的內(nèi)容、記錄方式。

“眼睛是什么意思?問好呢?應該把猜測的填寫在眼睛這一行還是。

在問號的這一行里?”

2、猜測蘿卜里面的顏色并記錄。

師:“等一會老師要請小朋友們到后面去自己記錄一下,你猜紅蘿卜里面有什么顏色的就把那個顏色的標記貼在紅蘿卜的下面,你猜胡蘿卜里面有什么顏色的就把標記貼在胡蘿卜的下面”

3、動手實驗,記錄所見,教師給與指導。

4、教師總結(jié)實驗。

四:活動延伸品嘗蘿卜的味道。

請幼兒去品嘗蘿卜。

家庭做飯心得篇十

每次看到媽媽做飯,我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯,大概是怕我被燙著吧,每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天,機會來了!那是一個星期六的中午,我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯,洗好了菜,正在準備炒菜呢。正在這時,電話響起了清脆的鈴聲,媽媽迅速拿起電話,只聽見媽媽說:“好,馬上來?!闭f完就掛了電話,邊換鞋邊對我說:“有點兒事,我要去一趟辦公室?!闭f完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了,10分鐘過去了……不知不覺地,肚子已經(jīng)開始唱空城計了。忽然,一個念頭在我腦海里閃過,何不趁媽媽不在,我來試試呢。說干就干,我連忙把天然氣灶打開,把鍋放好。應該先放什么呢?正當我猶豫不決的時候,猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了??磥頉]時間讓我考慮了,我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時,一股熱氣向我撲來,嚇得我后退了幾步。過了一會兒,我鼓足了勇氣,拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經(jīng)長了一塊塊的.“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進了碗里。這時,我才恍然大悟,原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進了鍋里,炒上一會兒,再把番茄倒進去。咦?怎么菜里有大量的黑點兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃,我邊想邊把菜盛進了碗里。

不知什么時候,媽媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說:“這么能干,把菜都炒好了?!蔽亿s緊把媽媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽,媽媽看了看,鼓做驚奇地說:“這道菜應該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,媽媽嘗了一口,風趣地說:“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價:“就你這水平,開個館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”

有了這次經(jīng)歷,媽媽也對我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導,我終于學會了做飯。不過,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!

家庭做飯心得篇十一

武漢的`天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...

昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫度范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶.我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪.還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會做得更好。

家庭做飯心得篇十二

為什么我的眼里時常含著淚?因為想到全國人民的熱切,期待中國奧運健兒---劉翔,他終于不負眾望地出現(xiàn)在百米跨欄的比賽現(xiàn)場,豈料,在賽前熱身訓練時舊傷復發(fā),盡管劉翔試圖帶傷堅持要比賽,但最后還是不得不遺憾地宣布退出比賽,他就這樣帶著遺憾的淚,單腳走完百米欄的跑道…其實,看到這一幕前,我對劉翔懷著希望,希望他能為祖國爭得一枚金牌,看到這一幕后,我哭了好久,在這里劉翔我想對你說:即使,機會在這一次飛走了,但我們不能傷心,不能放棄,要珍惜好下一次的`機會,我們相信你行的。慢慢站起來,我們希望你是明日站在頒獎臺上的一顆最閃耀的巨星。

為什么時常含著淚,因為:乒乓球界“維納斯”獨臂少女蒂卡創(chuàng)造了歷史——她是第一個參加殘奧運會的乒乓球選手,堅強的蒂卡說:“我什么遺憾都沒有了,參加奧運會是我的夢想,如今夢想已經(jīng)成了現(xiàn)實。”聽到這句話,淚水再次布滿我的眼眶。

……

終于知道了為什么眼里時常含著淚,因為感動時刻伴隨著你,只要你用心去看,用心去感受,你就會發(fā)現(xiàn)它的奧妙。我們生命中并不缺少讓人感動的事物,緊緊抓住它,不要讓它隨風飄去。讓感動永駐人間。

為什么時常含著淚…..

家庭做飯心得篇十三

每個人在生活和學習中都有一些經(jīng)歷。我難忘的學習經(jīng)歷是做飯。

那是一個星期天,我在家默默地看著媽媽給我買的新書:《胡小鬧日記》。就在我津津有味地看著它的`時候,我的胃突然發(fā)出了“咕咕”的聲音。原來,我該吃飽了!我想:你吃什么?面包,不,太小了!我填不飽肚子。否則,我會做一個美味的可樂雞翅!之后,我立刻跑到廚房,從冰箱里拿出雞翅和可樂。

但我做不到怎么辦,我媽媽出差不在家,怎么辦?我可以去樓下問張奶奶!下樓時,奶奶告訴我先把雞翅切在中間,然后用材料腌制雞翅。鍋里放一小碗水,煮開雞翅,然后倒可樂,煮一會兒就成功了!我把張奶奶告訴我的一切都清楚地記在我的腦海里。

我高興地回到家,按照奶奶告訴我的那些步驟去做。不到半個小時,一頓美味的飯就準備好了!我端著一大碗雞翅跑到奶奶家,讓奶奶嘗嘗我的手藝。奶奶嘗了嘗,說:“喲,好吃!”我笑了,臉上開滿了花。

這是我的學習經(jīng)歷,我至今記憶猶新,終生難忘。

家庭做飯心得篇十四

今日我?guī)蛬寢屪鲲?,我迫不急待地去做,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼?!蔽掖蠼衅饋?,媽媽走過千里之行,始于腳下。

來說:“要當心點別燙傷了,我來教你炒花生米吧?!蔽遗d奮的一蹦三尺高。

媽媽問我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽:“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒。”萬萬沒想到媽媽說我第一步就錯了,我很難過。媽媽說:“炒花生米是不能用熱油炒的,必要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會炒糊的,吃起來很苦?!庇谑俏揖鸵罁?jù)媽媽教的方法來做,我不停的翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個個淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩??墒遣灰粫何业母觳簿吞Р黄饋砹?,我想媽媽做飯原來是這么辛苦,我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動城果我特殊歡樂!

家庭做飯心得篇十五

玩皮球是孩子們喜歡的活動之一,小班幼兒的協(xié)調(diào)性不是很好,因此對玩皮球的技巧很難掌握,但皮球的特性又對幼兒產(chǎn)生了很大的好奇心和吸引力,因此我選擇了這一活動,讓幼兒在玩的過程中感知球的特性。

活動目標。

1、能運用各種感官感知球的特征并了解各種玩法。

2、對探索活動感興趣,能大膽表達自己的想法。

活動準備。

球;皮球若干;充氣針;氣筒。

活動過程。

一、感知球的外形特征。

老師送給小朋友一個玩具——球?qū)殞?,摸一摸,看一看。球?qū)殞氶L個什么樣?(什么形狀?)。

圓圓的球?qū)殞氄婵蓯?,我們和它一起玩吧?/p>

二、探索球的不同玩法。

1、幼兒自由玩球。

2、鼓勵幼兒積極說出自己的玩法。

你是怎么玩的?(拋、踢、滾……)。

三、感知球的特性。

1、滾動:球?qū)殞毧梢詽L著玩啊!你們的球?qū)殞殨L動嗎?

(玩滾皮球的游戲:幼兒站到標記線后,一起滾皮球感受球的滾動)。

球?qū)殞氄嬗斜绢I(lǐng),能滾動!

2、彈性:還可以怎樣玩球?(拍)一拍它就跳,你們也來試一試(如果幼兒沒有說出,由教師發(fā)現(xiàn)拍的玩法)。

你們的球?qū)殞毝继饋砹耍姘簦?/p>

四、探索用力的大小與球跳的高低關(guān)系。

游戲:聽話的球?qū)殞殹?/p>

1、看誰的球?qū)殞毺酶?。怎樣讓它跳得高?/p>

2、看誰的球?qū)殞毺玫汀?/p>

球?qū)殞毢猛鎲??玩了這么長時間它累了,讓它休息一下吧!

五、了解皮球需要滿氣才可用的特性。

這里還有一些皮球,想和你們做游戲。

1、發(fā)現(xiàn)癟球的特點:這些球怎么了?和其它的有什么不一樣?能不能玩了?試試。癟了、滾不了、跳不高,怎么辦?讓它鼓起來。

2、觀察充氣過程。讓幼兒感受氣筒打出的是氣。

3、玩一玩:這回球?qū)殞毧梢院臀覀冏鲇螒蛄恕?/p>

活動延伸。

1、球操。

2、皮球的種類。

3、科學探索:(1)圓的東西滾得快。(2)球里填充別的可以嗎?

家庭做飯心得篇十六

糖對我們?nèi)梭w的作用老實說,糖并不是一個壞家伙,它可是我們?nèi)梭w內(nèi)的重要能源。我們?nèi)粘;顒铀牡哪芰看蟛糠謥碜蕴穷悺W鳛橐环N有機化合物,按分子中的結(jié)構(gòu)單元的多少,糖可以分為單糖(如葡萄糖、果糖)、雙糖(如蔗糖、麥芽糖)、低聚糖(如低聚果糖)和多糖(如淀粉)。不論是哪種糖類一般都是在腸道中被消化為單個的結(jié)構(gòu)單元單糖后才被人體吸收,然后隨血液循環(huán)轉(zhuǎn)運至細胞,多余的糖則以糖元(也叫動物淀粉,屬于多糖)的形式貯存在肝臟、肌肉等處備用。

除了為人體提供熱能外,糖還要參與細胞的多種代謝活動,維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,促進蛋白質(zhì)的合成等多項任備,在智力方面,糖幾乎是大腦唯一的燃料,它為大腦持續(xù),穩(wěn)定地提供能源,可以提高人們的注意力、反應能力、記憶力以及理解能力,在情緒激動時適當吃點糖可以起到改善情緒的作用。雖然糖有千般好處,萬種作用但也不能多吃,孩子吃糖太多,這不麻煩就來了。

孩子吃糖太多易造成5大隱患。

幾乎所有的孩子都喜歡吃糖果、點心等甜食,其實這是一種不好的飲食習慣,正常進食時吃進來的食物已含有豐富的糖類,體內(nèi)根本不缺乏糖分,相反常吃甜食,相反常吃甜食身體健康不利。

1、吃糖可影響食欲。

孩子在飯前吃糖,由于血糖升高會抑制食欲中樞,使孩子對吃飯不感興趣,從而影響其他營養(yǎng)成分的攝入。

2、吃糖可引起肥胖。

甜食的主要成分是碳水化合物,機體消耗不了,便可轉(zhuǎn)化肪儲存起來,吃得過多可使孩子發(fā)胖。

3、吃糖過多可影響牙齒和骨路的發(fā)育。

食物中糖的含量過高,可影響鈣質(zhì)的機會。同時經(jīng)常吃糖可增加齲齒的患病機會。

4、常吃甜食可影響消化功能。

甜食在機體內(nèi)的代謝使體內(nèi)維生素大量消耗,唾液和消化液分泌減少,胃酸過多,引起腸內(nèi)發(fā)酵致消化不良。

5、過量甜食可增加胰腺的負擔。

過多的甜食使胰腺長期處于高負間長了,有發(fā)生糖尿病的危險。

各年齡階段,吃多少糖合適?

資料。

小于6個月的小寶寶只能代謝乳糖、蔗糖等簡單的糖,所以只能吃奶;媽媽只要哺喂寶寶母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。

6~12個月。

半歲以上的嬰兒開始分泌淀粉酶,初步具備消化多糖淀粉的能力,因而4~6個月時,父母要及時為寶寶添加輔食。父母要盡量為寶寶自制輔食,盡量少讓寶寶吃成品食物。在購買成品輔食時,應盡量選擇低糖或無糖食品。

1~3歲。

這一年齡段的寶貝胃腸消化功能進一步加強,能吃的飲食種類已接近成人,只要讓寶寶均衡攝入谷物類、蔬菜和水果、畜禽肉類和魚蝦、蛋類、奶豆類及其制品,就能保證寶寶對糖、淀粉、膳食纖維以及其他營養(yǎng)素的需求。

1-3歲的'寶寶,每天攝入人為添加到食品中的糖在10克左右為最佳,不要超過20~30克。像糖果、甜點、冰淇淋、甜飲料等高糖食品,可以用作對寶寶口味的調(diào)劑而偶爾食用,但不能天天吃。

正確吃糖有方法。

防止過量食糖。

糖的甜味可以改善食品口感,使寶寶容易接受,有些家長為了讓孩子多吃點,特別喜歡在牛奶和粥中加入白糖,這樣以來,孩子就容易養(yǎng)成偏愛甜食的習慣。平時控制寶寶零食的攝入量,含糖的點心,巧克力,果凍盡量少吃,讓寶寶的飲食結(jié)構(gòu)保持低糖化。

選擇合適的吃糖時間。

飽餐后、吃飯前2小時內(nèi)、睡覺前,絕對不應給孩子吃糖或吃甜食。

聰明應對寶寶糾纏著要糖。

寶寶喜歡吃糖,父母不妨跟寶寶做個約定,規(guī)定每周可以吃的量,以及吃糖的時間。比如春節(jié)期間,家里備有豐富年貨,走親訪友時也免不了被請吃糖果??梢蕴崆案鷮殞毤s好,一天只能吃一顆糖,兩塊餅干。

不要把糖作為特殊優(yōu)待。

寶寶生病時,不要為了改善口味,讓寶寶吃一些甜食,這樣做很不利于病兒的康復。

注意隱形的糖。

除了一些大家都知道的垃圾食品,還有一些糖藏在大家不容易發(fā)現(xiàn)的地方。比如果汁和過甜的水果。

果汁中富含維生素,對寶寶身體有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高,所以,給孩子喝果汁時,要控制好量,每天不要超過150毫升,而且最好選用純果汁。盡量讓寶寶養(yǎng)成多吃水果、少喝果汁飲料的健康習慣。如果是過甜的水果,也不要過量食用。

加強對牙齒的保護。

吃糖容易導致蛀牙,可是又做不到完全不吃,如果可以做到吃完糖就立即刷牙,那么寶寶患蛀牙的機率就可以降低許多。另外,定期帶孩子去口腔科檢查牙齒,發(fā)現(xiàn)問題及時處置,也可以使孩子牙齒免受糖的侵害。

家庭做飯心得篇十七

幼兒教育:。

怎樣科學的給我的寶寶添加輔食?添加輔食的'原則是循序漸進,根據(jù)嬰兒胃腸道的消化能力及營養(yǎng)需要逐步添加。

應先開始一種,試用一星期后再添一種;添加量應由少到多,由稀到稠,由淡到濃。由細到粗。

可以先加蛋黃,從1/4開始,1周后加至1/2,慢慢加到1個。每添加輔食后,要密切觀察小兒的消化情況,發(fā)現(xiàn)大便異?;蚱渌闆r如拒食,應暫停喂此種輔食,待大便恢復正常后再從開始量或更小量喂起。每次添加新輔食時,要觀察幾天后再考慮添另一種,不要太急、太多。

例如小兒對蛋黃適應后,可再試加谷類食物,開始為米湯,然后改為米粉、米粥等,從一湯勺逐漸加到一小碗。谷類食物適應后,再試加菜泥,一般多選用深綠色葉或橙黃色菜,如小白菜、胡蘿卜和西紅柿等。以后再逐漸地添加果泥、魚泥、肝泥和肉末等。

注意,一定要在孩子情況良好,消化功能正常時添加,患病期間或天氣異常炎熱時應暫緩。與奶粉搭配問題:4~6個月,蛋黃、菜泥水果泥等,每天1~2次,吃輔食后,再吃奶粉。7~9月,蛋羹或肉末等,每日2次。10~12月,面條或雞蛋等,輔食如能吃飽,則不用吃奶粉,即每天吃2~3次奶,2~3次主食或輔食。每日吃5次,夜間不吃。

家庭做飯心得篇十八

做飯是一門獨特的藝術(shù),同時也是一種對生活的熱愛和享受。通過烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中,無論是學習烹調(diào)技巧,還是體驗烹飪的樂趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對做飯的心得體會。

首先,做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個人才智和創(chuàng)造力的機會。在烹制食物的過程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動力,每次為家人或朋友烹飪時,我都能感受到他們的喜悅和滿足。

其次,做飯教會了我耐心和細致。烹飪是一個需要耐心和細心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實踐,我逐漸明白了這一點,并學會了保持耐心和細致。這種耐心和細致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。

另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營養(yǎng)的,而它們對養(yǎng)護身體和預防疾病起到了重要的作用。通過做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營養(yǎng)。

最后,做飯也給我提供了一種表達情感和關(guān)愛的方式。每當我為家人或朋友準備一桌美食時,都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯,我可以用美食來表達我的關(guān)愛和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。

總之,做飯是一門獨特的藝術(shù),它不僅能夠為人們提供美食,也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細致的品質(zhì),關(guān)注健康和營養(yǎng),同時也能夠表達我的情感和關(guān)愛。我相信,在未來的日子里,我將繼續(xù)熱愛烹調(diào),不斷深化對做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達融入我的生活中。

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