通過總結(jié)，我們可以更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和不足，進(jìn)而做出改進(jìn)和提升。文章的開頭要引人入勝，激發(fā)讀者的閱讀興趣。這是一份精心挑選的總結(jié)范文，希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助。
家庭做飯心得篇一
第一段：做飯是家庭生活中的重要組成部分，不僅是滿足口腹之欲的必需品，更是拉近家庭成員之間距離的有效方式。每一道菜品背后都有著做飯者的心血和智慧，家庭勞動(dòng)做飯不僅可以讓我們感受到食物的美味，更可以讓我們體會(huì)到家庭的溫暖和幸福。
第二段：在做飯的過程中，我學(xué)會(huì)了許多技巧和心得。首先，做飯要講究時(shí)間的安排。在準(zhǔn)備食材的時(shí)候，我會(huì)提前計(jì)劃好每道菜的烹飪時(shí)間，確保各個(gè)菜品能夠同步完成。其次，要掌握火候的把握。不同的食材需要不同的加熱時(shí)間和火力大小，只有通過不斷的實(shí)踐和體驗(yàn)，才能掌握好火候的把握。最后，要注重食材的搭配和口感的均衡。蔬菜和肉類的搭配，酸辣和咸甜的調(diào)制，都需要細(xì)心挑選和嘗試，才能做出一道完美的菜品。
第三段：除了技巧和心得，做飯還需要耐心和細(xì)心。在做菜的過程中，經(jīng)常會(huì)遭遇各種小問題，比如烹飪時(shí)間不準(zhǔn)確、調(diào)味不合適等等。但是只要保持耐心和細(xì)心，認(rèn)真對(duì)待每一道菜，我們一定能夠解決這些問題并做出美味可口的菜肴。而且，做飯也是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，它鍛煉了我們的觀察力、思考能力和操作能力。
第四段：做菜不僅是我的個(gè)人行為，同時(shí)也是家庭的團(tuán)隊(duì)合作。在做菜的過程中，我和家人一起協(xié)作配合，有時(shí)我負(fù)責(zé)切菜，有時(shí)我負(fù)責(zé)烹飪，我們互相搭配，共同完成一道道美味的佳肴。加入家庭勞動(dòng)做飯的過程中，不僅可以增加家庭成員之間的交流和溝通，還可以在親密的合作中培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和溝通技巧。
第五段：除了滿足我們的味蕾，做飯還可以給我們帶來深深的幸福感。當(dāng)我們親手制作出一道道美味的菜肴，看著家人們餐桌上的笑容，我們的心也隨之愉悅起來。家庭勞動(dòng)做飯不僅是生活的一部分，更是一種情感表達(dá)和體現(xiàn)。在每一道菜肴中，我們都可以感受到家人的關(guān)愛和對(duì)我們的照顧，這是一種別樣的幸福。
總結(jié)：家庭勞動(dòng)做飯，除了能滿足我們的生理需求外，更能給我們帶來家庭的溫暖和幸福。通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們可以掌握更多的技巧和心得。在做菜的過程中，我們需要耐心和細(xì)心，同時(shí)也需要與家人們一起合作和享受過程中的快樂。當(dāng)我們親手制作出美味的佳肴時(shí)，我們不僅享受到食物的美味，更能感受到家庭的關(guān)愛和幸福。
家庭做飯心得篇二
隨著社會(huì)的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，人們逐漸開始重視家庭技能勞動(dòng)的重要性。其中，做飯作為一項(xiàng)傳統(tǒng)的家庭技能勞動(dòng)，尤為重要。做飯不僅關(guān)乎家庭成員的健康，還是傳承家庭文化的一種方式。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種勞動(dòng)，更是一種藝術(shù)。下面將分享我在做飯過程中的心得體會(huì)。
首先，做飯需要有計(jì)劃和準(zhǔn)備。在進(jìn)行做飯之前，我會(huì)提前做好食材的準(zhǔn)備工作。首先，需要充分了解菜品的制作步驟，然后按照菜譜上的要求，將所需的食材購(gòu)買回來。在購(gòu)買食材時(shí)，我會(huì)盡量選擇新鮮、健康的食材，這樣可以確保做出的菜品更加美味。此外，我還會(huì)提前將食材處理好，如清洗、切割、腌制等，以便于烹飪時(shí)使用。
其次，做飯需要注重細(xì)節(jié)和調(diào)節(jié)。在進(jìn)行烹飪的過程中，我會(huì)格外注重火候的掌握和菜品的調(diào)味?；鸷虻恼莆帐亲龊靡坏啦说年P(guān)鍵。火候過大或過小都會(huì)導(dǎo)致菜品口感的下降，所以需要根據(jù)菜品特點(diǎn)和個(gè)人喜好合理調(diào)節(jié)。此外，菜品的調(diào)味也是至關(guān)重要的。合適的鹽度、香料和調(diào)料可以讓菜品更加美味可口。但是過多的調(diào)味料也會(huì)掩蓋菜品的原味，因此在調(diào)味時(shí)，我會(huì)適當(dāng)?shù)乇Ａ舨似窇?yīng)有的原汁原味。
再次，做飯需要學(xué)會(huì)時(shí)間的安排和控制。在廚房里做飯，尤其是同時(shí)制作多道菜時(shí)，時(shí)間安排的合理性顯得尤為重要。我通常會(huì)預(yù)先安排好各道菜的烹飪時(shí)間和順序，這樣可以確保每道菜在同一時(shí)間上桌，既保證了飯菜的溫度，也增加了就餐的儀式感。此外，烹飪過程中對(duì)時(shí)間的控制也很重要。過長(zhǎng)或過短的烹飪時(shí)間都會(huì)影響菜品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以需要密切關(guān)注菜品的烹飪進(jìn)度，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行調(diào)整。
最后，做飯需要有創(chuàng)意和熱愛。做飯是一門技術(shù)活，但也是一門藝術(shù)。以同樣的食材和步驟制作出的菜品，由于調(diào)料的搭配和手法的不同，味道也會(huì)有所差異。因此，我在做飯的過程中，盡量發(fā)揮創(chuàng)意，嘗試各種不同的搭配和創(chuàng)新，以制作出獨(dú)具特色的菜品。同時(shí)，對(duì)做飯要有熱愛。只有熱愛做飯，才能真正投入其中，給每一個(gè)菜品都注入自己的心思和精力，做出美味的佳肴。
總而言之，做飯作為一項(xiàng)家庭技能勞動(dòng)，不僅需要技巧和經(jīng)驗(yàn)，更需要我們的用心和熱愛。通過不斷地實(shí)踐和調(diào)整，我們可以在做飯過程中獲得成就感和樂趣。當(dāng)我們一家人圍坐在餐桌旁，共享美食的時(shí)刻，將會(huì)成為家庭的溫暖和幸福的見證。讓我們一起從身邊的小事做起，用心做個(gè)美味的飯菜，用他們串聯(lián)家庭的關(guān)系，傳承家庭的溫暖。
（總字?jǐn)?shù)：714字）
家庭做飯心得篇三
家庭生活中，飯菜是一項(xiàng)至關(guān)重要的任務(wù)。做飯不僅是為了填飽肚子，更是展現(xiàn)家人間溫暖和關(guān)愛的一種方式。通過多年的努力，我逐漸掌握了做飯的技巧和經(jīng)驗(yàn)，并從中體會(huì)到了不少收獲和感悟。在下面的文章中，我將分享我在家庭勞動(dòng)做飯中的心得體會(huì)。
首先，做飯注重細(xì)節(jié)。在做飯過程中，細(xì)節(jié)是關(guān)鍵。無論是食材的選擇、切割的大小、還是調(diào)味料的分量，都需要精確。只有注重細(xì)節(jié)，才能做出一道道美味可口的佳肴。我記得有一次，我在燉雞湯時(shí)忘記了加鹽，結(jié)果家人吃完后都感到口味淡了許多。這次經(jīng)歷讓我明白了細(xì)節(jié)的重要性，從那以后，我在做飯時(shí)會(huì)更加細(xì)心，確保每一道菜都能呈現(xiàn)最佳的口感。
其次，做飯需要耐心。做飯是一項(xiàng)需要耐心的工作。菜肴需要等待適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，火候的把握需要沉著冷靜。有時(shí)候，我們可能遇到艱難的時(shí)刻，比如面團(tuán)發(fā)不起來、燉湯煮得太久等等。但是，只有保持耐心，才能保證飯菜的質(zhì)量。我記得有一次，我在烹飪新菜式時(shí)失敗了好幾次，但我并沒有放棄，最終我成功地做出了一道美味可口的菜肴。這次失敗教會(huì)了我在做飯過程中堅(jiān)持下去的重要性，只有耐心才能品味出食物的美味。
再次，做飯要有創(chuàng)新。做飯是一項(xiàng)需要發(fā)揮創(chuàng)造力的工作。在廚房中，我會(huì)不斷嘗試各種新的菜式和配料，以增加家人的飲食樂趣。創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在菜品的創(chuàng)作上，也體現(xiàn)在烹飪調(diào)料的嘗試上。例如，我會(huì)嘗試用不同的調(diào)料和食材搭配，創(chuàng)造出不同口味的菜肴。創(chuàng)新讓飯菜更加多樣化，每一次創(chuàng)新都是一次美食的發(fā)現(xiàn)，也是對(duì)家人口味的鞏固和突破。
此外，做飯需要多方面的技能。做飯是一種多方面技能的綜合體現(xiàn)。它需要我們熟悉各種烹飪方法和工具的使用。例如，我們需要學(xué)會(huì)炒菜的火力調(diào)節(jié)、烤肉的時(shí)間掌握等。同時(shí)，更重要的是我們需要具備食材的了解和巧妙運(yùn)用。通過多年的實(shí)踐，我逐漸熟悉了各種食材的特點(diǎn)和用途，從而更好地烹調(diào)出菜肴。做飯讓我收獲了很多廚藝方面的技能，也更加熟練地掌握了家庭勞動(dòng)的本領(lǐng)。
最后，做飯是一項(xiàng)需要責(zé)任心的任務(wù)。做飯不僅是填飽肚子，更是對(duì)家人健康和幸福的負(fù)責(zé)。作為家庭中的一員，我們需要時(shí)刻關(guān)注家人們的飲食需求，做到合理搭配，均衡膳食。我們還要保證食材的新鮮和衛(wèi)生，避免因?yàn)椴粷崈舻氖澄锒l(fā)健康問題。尤其在現(xiàn)代社會(huì)，飲食安全問題越來越受到關(guān)注，我們更應(yīng)該對(duì)家人的飲食負(fù)起責(zé)任，避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)。
在家庭勞動(dòng)做飯的過程中，我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。做飯注重細(xì)節(jié)，需要耐心，要有創(chuàng)新，牢記多方面的技能，并時(shí)刻保持責(zé)任心。在做飯的過程中，我不斷提升自己的技能，也感受到了家庭的溫暖和關(guān)愛。通過用心做飯，我與家人間的關(guān)系更加緊密，溫馨氛圍也更加濃厚。我相信，通過不斷的努力和實(shí)踐，我會(huì)越做越好，為家人烹制更多美味的佳肴。
家庭做飯心得篇四
一，做飯心得!高山流水3月21日我這三個(gè)禮拜逢周三、周五都會(huì)在家里做飯，褒湯。
為了喂飽我家的那個(gè)食肉獸，我都會(huì)要做好多好多的葷菜。起初，摸到肥膩的生肉真覺得惡心，慢慢也就麻木了。
其實(shí)我覺得做飯也不是很難，但覺得是個(gè)麻煩、瑣碎的事。首先是洗菜，菜葉要洗干凈，得多洗幾遍;骨頭也要洗干凈，怕肉里有砧板上的木屑;米也要洗干凈，可不能咬沙子;其次是切菜，每一刀下去，我都會(huì)想象萬一切到手指頭后血淋淋的后果，然后就想著沒手指去教鋼琴，殘廢了等等，越想越害怕，想完，已經(jīng)切完;切蒜頭，是最討厭的，會(huì)弄得手指里一股洗都洗不掉的蒜頭味;最后是炒菜，熱鍋、倒油、爆蒜、放菜，聽到鍋里熱鬧的聲音，不知不覺有點(diǎn)成就感了。
接著要放鹽、糖等調(diào)料，再炒炒就可以上碟了。做飯可能需要一個(gè)小時(shí)，但吃飯的時(shí)間可能也只是十多分鐘。
老公會(huì)不停地贊嘆，不停地扒飯……我總會(huì)說：真的好吃嗎?你吃慢點(diǎn)吧~相比起做飯，褒湯比較簡(jiǎn)單，把洗好的肉放在鍋里煮，煮了半小時(shí)再把其他東西全部放下去，繼續(xù)煮。一個(gè)多小時(shí)就搞定了。
真是省事又好喝啊。湯里的肉可以點(diǎn)醬油，津津有味啊!今晚，我家的菜譜是：老火節(jié)瓜豬骨湯、蒜蓉蒸排骨、韭黃炒蛋、蒜蓉炒生菜。
二，給生活充電----做飯心得-09-2612:30給自己的生活加些鹽，上得廳堂應(yīng)該還可以吧，所以我立志要變成下得廚房的女人，因?yàn)橐嗍嬲f過，我想要很多很多的錢，如果沒有，則想要很多很多的愛，如果也沒有，我則想要健康。那我想，錢我在用力掙，對(duì)于愛我在等待，那我必須要做的也能做的就是保持健康了。
做飯是要靠天份的，我才不信，在連續(xù)失敗五次的基礎(chǔ)上，我決定把菜譜送給收破爛的之后，開始了我的感情烹飪食物法。今天，還是說昨天的吧，想象和現(xiàn)實(shí)總是要有距離的，昨天的菜做之前的名叫燒蕓豆，之后成品是亂燉。
不過小美仍然是吃得津津有味，不知道是怕我讓她做飯，還是她回來的較晚有內(nèi)疚感，反正一盤菜讓我們兩個(gè)女人一掃而光。心得：1、做飯要有感情，你認(rèn)為加些什么好吃就由心情，(除非你想自殺，否則常識(shí)性的不宜混合吃的還是要分開為妙)2、燒蕓豆很難做，而且蕓豆不熟易中毒，亂燉很有營(yíng)養(yǎng);3、亂燉方法簡(jiǎn)單：茄子、土豆、蕓豆、辣椒、西紅?{，放入鍋中，加入雞精，味精，少許醬油即可，如杲加些大醬味道會(huì)更好一些的。
三，2006暑期社會(huì)實(shí)踐感悟7月10日到7月17日我有幸作為聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院20“追尋模范之風(fēng)，踏尋紅色之旅”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)的成員隨隊(duì)在聊城市周邊進(jìn)行了為期一周的調(diào)研活動(dòng)。本次活動(dòng)是以黨員先進(jìn)性教育為主題，以“追尋模范之風(fēng)，踏尋紅色之旅”為內(nèi)涵的。
實(shí)踐調(diào)查的目的主要是深入了解黨的基層建設(shè)狀況、了解當(dāng)?shù)攸h員先進(jìn)性教育的開展情況和了解稅費(fèi)改革后農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r。據(jù)此，在這一周之內(nèi)我們開展了問卷調(diào)查、發(fā)放科技法律知識(shí)傳單以及與當(dāng)?shù)卮迕窈驼I(lǐng)導(dǎo)交流座談等一系列活動(dòng)，走訪了國(guó)際和平醫(yī)院、朱老莊敬老院及周邊地區(qū)，取得了大量的第一手資料。
由于當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和村民的積極配合，我院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，以及團(tuán)隊(duì)同學(xué)高漲的熱情和認(rèn)真的態(tài)度，我們較好的完成了任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期的目的。在本次實(shí)踐中我覺得自己體驗(yàn)了很多以前從未經(jīng)歷的事，也從中學(xué)到了很多在學(xué)校無法學(xué)得的東西：首先是較為深入的了解到了基層黨建的狀況和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)展中，雖然其中難免會(huì)存在這樣那樣的問題(比如有些中央政策較難落實(shí))，但仍發(fā)展?fàn)顩r。
同時(shí)，對(duì)黨員先進(jìn)性教育的具體內(nèi)容及開展情況也有了一定的了解。農(nóng)村基層的黨組織建設(shè)在不斷的發(fā)在逐步完善。
可以預(yù)見在中央的領(lǐng)導(dǎo)下基層黨建工作會(huì)繼續(xù)向好的方向發(fā)展下去。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)方面，國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問題的重視、稅費(fèi)改革等一系列惠農(nóng)政策的實(shí)施確實(shí)給農(nóng)民生活帶來了改善。
調(diào)查中，廣大農(nóng)民普遍反映對(duì)農(nóng)業(yè)稅減免和直接補(bǔ)貼等政策非常的滿意，表示了對(duì)國(guó)家政策的支持與感謝。我們調(diào)查時(shí)，當(dāng)?shù)卣呀?jīng)根據(jù)上級(jí)的指示作好了充分的準(zhǔn)備，即將開展。
當(dāng)?shù)攸h員普遍表示比較關(guān)心先進(jìn)性教育，也一直關(guān)注著各地的開展?fàn)顩r。其次，在一周的共同生活中，我們隊(duì)員之間建立起了深厚的友誼、培養(yǎng)了很好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
團(tuán)隊(duì)成員是來自經(jīng)濟(jì)學(xué)院各個(gè)專業(yè)的同學(xué)，通過這次實(shí)踐走到了一起。我們一起吃住，相互幫扶，同甘共苦，就像是一家人一樣的一起生活。
雖然只是短暫的一周，仍然建立了深厚的友誼，情同手足。再次，通過本次實(shí)踐培養(yǎng)了我們獨(dú)立生活的能力和吃苦耐勞的精神。
農(nóng)村畢竟還是有其不便之處，這是我們?cè)诔鞘兄兴丛?jīng)歷的。離開了父母的照顧，在這里一切都靠我們自己。
自己劈柴，自己做飯，生活完全獨(dú)立;山路崎嶇，路途遙遠(yuǎn)，我們?nèi)匀徊晦o辛苦，堅(jiān)持做好每天的工作，保證工作順利完成?？梢哉f，一周的生活給予了我們很大的鍛煉，確實(shí)提高了我們的個(gè)人能力。
還有，在實(shí)踐過程中，我們了解了當(dāng)?shù)氐奈幕惋L(fēng)土人情，豐富了自己的人生閱歷。“樸老故鄉(xiāng)行”，我們專程拜謁了范筑先紀(jì)念堂，參觀了孔繁森紀(jì)念館，對(duì)共產(chǎn)黨員的責(zé)任有了深入的認(rèn)識(shí)。
家庭做飯心得篇五
每天下午去接妞妞時(shí)，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會(huì)開開心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒，然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說，邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá)，還一邊看我的臉色，害怕我批評(píng)她。
我笑著說：“掉了，你把它撿起來就行了嘛！”
妞妞聽了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了：“媽媽，看我！”
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞，然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán)，妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說：“我要多一些！”
沒辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說：“等媽媽把這團(tuán)面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面團(tuán)上撒一些面波，她也過來抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽，看，我搓的手鐲！”
“呀，真不錯(cuò)，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細(xì)均勻，真漂亮！你太棒了！”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽，看我做的圓點(diǎn)。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來，做成了大小均勻的小圓片了，動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形，我做了一個(gè)三角形，讓她認(rèn)，她一下子就認(rèn)出來了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來，結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來的美味可口的油餅。
家庭做飯心得篇六
在我們的日常生活中，做飯是每個(gè)家庭必須的日常任務(wù)。然而，對(duì)于許多人來說，做飯并不是一件容易的事情。事實(shí)上，令人滿意的食物非常依賴做飯時(shí)的技巧和經(jīng)驗(yàn)。在我的家庭中，我經(jīng)常觀察并學(xué)習(xí)如何通過做飯來提高生活質(zhì)量。在這篇文章中，我想分享我在家庭做飯方面的心得體會(huì)。
第二段：計(jì)劃你的菜單。
做出美味健康的飯菜需要充分的準(zhǔn)備，這也是我在家庭做飯方面的第一個(gè)心得體會(huì)。計(jì)劃你的菜單并且一周內(nèi)進(jìn)行購(gòu)物，這將使你在做飯時(shí)更有信心。此外，有一個(gè)清晰的菜單還可以幫助你在營(yíng)養(yǎng)上更加合理地均衡。
第三段：嘗試新食譜。
我一直認(rèn)為，家庭做飯的樂趣在于嘗試新的食譜。因此，我經(jīng)常尋找新菜譜，并在廚房里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。盡管有些違背常識(shí)的食譜風(fēng)險(xiǎn)比較高，但在實(shí)踐中，我已經(jīng)學(xué)到了一些有用的技能。例如，如果你想要嘗試某種新的菜譜，通常你應(yīng)該學(xué)會(huì)基本的烹飪技能并理解并使用陌生的食材。
第四段：適當(dāng)掌握烹飪時(shí)間。
另一個(gè)重要的家庭做飯的心得體會(huì)是適當(dāng)掌握烹飪時(shí)間。盡管每個(gè)人的烹飪技能不同，但你仍然應(yīng)該學(xué)會(huì)根據(jù)不同食物的特性和個(gè)人口味來掌握烹飪時(shí)間。例如，你不應(yīng)該烤焦你的水果派，或是把你的偏愛的肉煮得過干。相信我，一旦你掌握了正確的烹飪時(shí)間，你就會(huì)感到很有成就感。
第五段：分享你的烹飪成果。
我愛我的家庭和我的朋友們，同時(shí)我也熱愛在他們中間分享我的烹飪成果。事實(shí)上，分享是我在做飯過程和最終成品中所擁有的最大的歡樂和意義。每當(dāng)我做出的美味佳肴得到了贊美聲時(shí)，我就會(huì)感到特別的自豪和快樂。
結(jié)論：
最后，回顧一下我在家庭做飯方面所得到的心得體會(huì)，計(jì)劃你的菜單，嘗試新食譜，適當(dāng)掌握烹飪時(shí)間和分享你的烹飪成果是我所學(xué)到的最有價(jià)值的技巧。當(dāng)你擁有了這些技能后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的家庭做飯過程更加愉快和有趣，也能讓你的家人和朋友們感到幸福和滿足！
家庭做飯心得篇七
調(diào)味品是指賦予食物咸、甜、酸、鮮、辛辣等特定味道或特定風(fēng)味的一大類天然或加工食品。調(diào)味品在膳食中的用量一般都很少，它們所含的任何營(yíng)養(yǎng)素對(duì)膳食的影響都是微不足道的，但是由于能夠改善食物風(fēng)味，增加食欲，因此能夠促使寶寶吃下足夠的食物。
食物的色、香、味、形往往會(huì)影響寶寶的胃口和進(jìn)食情緒。其中，“味”則與調(diào)味品息息相關(guān)，爸爸媽媽了解一些食用調(diào)味品的相關(guān)知識(shí)還是很有必要的。
調(diào)味品的不同種類。
?醬油。
按衛(wèi)生要求，醬油分為烹調(diào)醬油和餐桌醬油。烹調(diào)醬油不能直接食用，只能在烹調(diào)時(shí)使用，餐桌醬油則可直接食用，還可以用于烹調(diào)。
按原料分為醬油(以大豆為原料制成)、魚露、蝦醬(以蝦為原料制成)、蟹油(以蟹為原料制成)、蠔油(以鮮牡蠣為原料制成)等。
按生產(chǎn)工藝分為發(fā)酵醬油和化學(xué)醬油。
?食醋。
包括釀造食醋和配制食醋。釀造食醋是以糧食或者水果、薯類等淀粉原料經(jīng)過微生物發(fā)酵而制作的食醋，如米醋、熏醋、陳醋等，配制食醋是以發(fā)酵法工藝制成的食用乙酸經(jīng)兌制而成的產(chǎn)品。
?食鹽。
因來源不同分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。其主要成分是氯化鈉，現(xiàn)今市場(chǎng)上還出現(xiàn)了一些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食鹽。
?蜂蜜。
因蜜源不同其成分有一定差異。
?食糖。
有粗制糖和精制糖之分，前者為紅糖，后者為白糖。
?味精。
主要成分是谷氨酸和谷氨酸鈉，現(xiàn)代工藝上還增加了味精鮮味的雞精。
?辛辣味等其他調(diào)味品。
選用調(diào)味品的年齡差異。
寶寶4～6月齡時(shí)，母乳供給的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已不能滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，因此必須在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的條件下逐漸增加斷乳食品，此時(shí)就可以在斷乳食物中逐漸使用調(diào)味品了。因?qū)殞氂心挲g差異，調(diào)味品的選擇有所不同。
?4～12個(gè)月的寶寶。
適宜的調(diào)味品：食鹽、食糖。
開始添加斷乳食品的時(shí)候，即可使用食鹽了。食鹽能夠維持寶寶體內(nèi)恒定的滲透壓和體液的酸堿平衡，對(duì)維持正常生理功能有著重要作用，同時(shí)還能達(dá)到調(diào)味目的。這個(gè)階段的寶寶，宜吃口味清淡的食物，吃食鹽的量一定要少，絕不能咸了。
食糖以白糖為好，量也不宜多。
溫馨提示：
嬰兒不宜吃蜂蜜，因?yàn)榉涿壑锌赡艽嬖谌舛舅缶挎撸绻粙雰菏橙塍w內(nèi)，便為其提供了繁殖的條件，可引起嬰兒肉毒梭菌中毒。其他的調(diào)味品也不必用，寶寶的味覺暫時(shí)還沒有這些需求。
?1～3歲的`寶寶。
適宜的調(diào)味品：前六類調(diào)味品。
1歲以后，成人吃的上述前六類調(diào)味品，寶寶都可以逐漸少量地吃了。這是因?yàn)榻?jīng)過半年左右的時(shí)間，給寶寶添加的一些半流質(zhì)或固體食物，不但補(bǔ)充了生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也為寶寶吃成人飯菜做好了準(zhǔn)備。
辣椒、大蒜及洋蔥等辛辣的食物容易造成胃灼熱、消化不良等情況，寶寶不宜食用。
溫馨提示：
味精可以不給寶寶吃。若為寶寶制作的食物中從未加過味精，寶寶一般就不會(huì)對(duì)此有要求；但若寶寶常吃加有味精的食物，就會(huì)要求加味精了，雖然有時(shí)寶寶不會(huì)具體說出來，但會(huì)表露出不吃或不喜歡吃的情緒。需要注意的是，味精不管對(duì)成人還是對(duì)寶寶都不宜多用，因?yàn)橐环矫驸c吃多了會(huì)影響健康，另一方面時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)使味覺變得遲鈍。
調(diào)味品的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
選用的調(diào)味品必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也必須是保質(zhì)期內(nèi)的合格品。
調(diào)味品選擇標(biāo)準(zhǔn)。
調(diào)味品。
家庭做飯心得篇八
1、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽，食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶瑩，爽嫩可口；燒葷菜時(shí)，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就變得香噴噴的；燒素菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營(yíng)養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓?duì)維生素有保護(hù)作用。
2、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長(zhǎng)時(shí)間保溫和多次加熱，以避免維生素?fù)p失和味道變差；帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會(huì)很容易洗凈，而且無腥味。
3、炒牛肉片前，用啤酒將面粉調(diào)稀，淋在牛肉片上，拌勻腌30分鐘，讓啤酒中的酶使蛋白質(zhì)分解，以增加牛肉的鮮嫩度；腰花切好后，加少許白醋，用水浸泡10分鐘，腰花會(huì)發(fā)大，無血水，炒熟后清嫩爽口；炒豬肝前，用白醋和水浸泡一下，再用清水沖洗干凈，炒熟的.豬肝口感特好。
4、豆芽鮮嫩，炒時(shí)速度要快。若在炒時(shí)放一點(diǎn)醋，則能除豆芽的澀味，并且還能保持其爽脆鮮嫩。
5、甜椒要用急火快炒。炒時(shí)加少許精鹽、醋，炒幾下即可出鍋；用冷鍋冷油炒花生米，酥而不變色、不脫衣。
家庭做飯心得篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過觀察、比較等方法感知蘿卜的外形特點(diǎn)，知道蘿卜的品。
種。
2、用記錄表的方式來表達(dá)和交流探究的過程和結(jié)果。
3、體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣，激發(fā)探索科學(xué)的興趣。
活動(dòng)重難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)用記錄表的方式來表達(dá)和交流探究的過程和。
結(jié)果。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜若干；筐子若干；大黑板，大釘子；蘿。
卜記錄表；幼兒記錄表人手一張；標(biāo)記、漿糊、抹布每組一份；
道具一個(gè)。
2、對(duì)蘿卜有初步的了解、認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)過程：
一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣。
1、以“拔蘿卜”的形式導(dǎo)入課題，萌發(fā)幼兒探索蘿卜的興趣。
師：“這里還有一個(gè)蘿卜，我去把它拔出來吧，嘿呦嘿呦，拔不出來，誰(shuí)來幫幫我？……”幼兒與老師一起拔蘿卜。
二、通過觀察、比較來感知蘿卜的外形特征。
1、觀察老師的蘿卜，簡(jiǎn)單說出蘿卜的外形特征。
師：“小朋友來看看老師的這個(gè)蘿卜是什么顏色的？上面有什么？葉子是什么顏色的？”
2、引導(dǎo)幼兒積極主動(dòng)的去探索蘿卜的特征，知道蘿卜有很多品種。
（1）討論：自己拿到的蘿卜是什么顏色的？是什么形狀的？
（2）說一說：自己蘿卜的外形特征。
（3）猜一猜：蘿卜里面會(huì)是什么顏色的。
三、用記錄表的方式來表達(dá)和交流探究的過程和結(jié)果。
1、出示并介紹記錄表的內(nèi)容、記錄方式。
“眼睛是什么意思？問好呢？應(yīng)該把猜測(cè)的填寫在眼睛這一行還是。
在問號(hào)的這一行里？”
2、猜測(cè)蘿卜里面的顏色并記錄。
師：“等一會(huì)老師要請(qǐng)小朋友們到后面去自己記錄一下，你猜紅蘿卜里面有什么顏色的就把那個(gè)顏色的標(biāo)記貼在紅蘿卜的下面，你猜胡蘿卜里面有什么顏色的就把標(biāo)記貼在胡蘿卜的下面”
3、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，記錄所見，教師給與指導(dǎo)。
4、教師總結(jié)實(shí)驗(yàn)。
四：活動(dòng)延伸品嘗蘿卜的味道。
請(qǐng)幼兒去品嘗蘿卜。
家庭做飯心得篇十
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請(qǐng)求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請(qǐng)求。終于有一天，機(jī)會(huì)來了!那是一個(gè)星期六的中午，我一進(jìn)門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準(zhǔn)備炒菜呢。正在這時(shí)，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對(duì)我說：“有點(diǎn)兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計(jì)了。忽然，一個(gè)念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢?正當(dāng)我猶豫不決的時(shí)候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了?？磥頉]時(shí)間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會(huì)兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經(jīng)長(zhǎng)了一塊塊的.“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí)，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗(yàn)了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里，炒上一會(huì)兒，再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會(huì)不能吃，我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了?！蔽亿s緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風(fēng)趣地說：“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評(píng)價(jià)：“就你這水平，開個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
有了這次經(jīng)歷，媽媽也對(duì)我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!
家庭做飯心得篇十一
武漢的`天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來,50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶.我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪.還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會(huì)做得更好。
家庭做飯心得篇十二
為什么我的眼里時(shí)常含著淚?因?yàn)橄氲饺珖?guó)人民的熱切，期待中國(guó)奧運(yùn)健兒---劉翔,他終于不負(fù)眾望地出現(xiàn)在百米跨欄的比賽現(xiàn)場(chǎng)，豈料，在賽前熱身訓(xùn)練時(shí)舊傷復(fù)發(fā)，盡管劉翔試圖帶傷堅(jiān)持要比賽，但最后還是不得不遺憾地宣布退出比賽，他就這樣帶著遺憾的淚，單腳走完百米欄的跑道…其實(shí)，看到這一幕前，我對(duì)劉翔懷著希望，希望他能為祖國(guó)爭(zhēng)得一枚金牌，看到這一幕后，我哭了好久，在這里劉翔我想對(duì)你說：即使，機(jī)會(huì)在這一次飛走了，但我們不能傷心，不能放棄，要珍惜好下一次的`機(jī)會(huì)，我們相信你行的。慢慢站起來，我們希望你是明日站在頒獎(jiǎng)臺(tái)上的一顆最閃耀的巨星。
為什么時(shí)常含著淚，因?yàn)椋浩古仪蚪纭熬S納斯”獨(dú)臂少女蒂卡創(chuàng)造了歷史——她是第一個(gè)參加殘奧運(yùn)會(huì)的乒乓球選手，堅(jiān)強(qiáng)的蒂卡說：“我什么遺憾都沒有了，參加奧運(yùn)會(huì)是我的夢(mèng)想，如今夢(mèng)想已經(jīng)成了現(xiàn)實(shí)?！甭牭竭@句話，淚水再次布滿我的眼眶。
……
終于知道了為什么眼里時(shí)常含著淚，因?yàn)楦袆?dòng)時(shí)刻伴隨著你，只要你用心去看，用心去感受，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的奧妙。我們生命中并不缺少讓人感動(dòng)的事物，緊緊抓住它，不要讓它隨風(fēng)飄去。讓感動(dòng)永駐人間。
為什么時(shí)常含著淚…..
家庭做飯心得篇十三
每個(gè)人在生活和學(xué)習(xí)中都有一些經(jīng)歷。我難忘的學(xué)習(xí)經(jīng)歷是做飯。
那是一個(gè)星期天，我在家默默地看著媽媽給我買的新書：《胡小鬧日記》。就在我津津有味地看著它的`時(shí)候，我的胃突然發(fā)出了“咕咕”的聲音。原來，我該吃飽了！我想：你吃什么？面包，不，太小了！我填不飽肚子。否則，我會(huì)做一個(gè)美味的可樂雞翅！之后，我立刻跑到廚房，從冰箱里拿出雞翅和可樂。
但我做不到怎么辦，我媽媽出差不在家，怎么辦？我可以去樓下問張奶奶！下樓時(shí)，奶奶告訴我先把雞翅切在中間，然后用材料腌制雞翅。鍋里放一小碗水，煮開雞翅，然后倒可樂，煮一會(huì)兒就成功了！我把張奶奶告訴我的一切都清楚地記在我的腦海里。
我高興地回到家，按照奶奶告訴我的那些步驟去做。不到半個(gè)小時(shí)，一頓美味的飯就準(zhǔn)備好了！我端著一大碗雞翅跑到奶奶家，讓奶奶嘗嘗我的手藝。奶奶嘗了嘗，說：“喲，好吃！”我笑了，臉上開滿了花。
這是我的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，我至今記憶猶新，終生難忘。
家庭做飯心得篇十四
今日我?guī)蛬寢屪鲲?，我迫不急待地去做，可剛走近一步油就濺到了我的身上，“呀!好疼?！蔽掖蠼衅饋?，媽媽走過千里之行，始于腳下。
來說：“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了，我來教你炒花生米吧?！蔽遗d奮的一蹦三尺高。
媽媽問我：“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽：“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒。”萬萬沒想到媽媽說我第一步就錯(cuò)了，我很難過。媽媽說：“炒花生米是不能用熱油炒的，必要用涼油不停的翻炒，要不然花生米外面會(huì)炒糊的，吃起來很苦。”于是我就依據(jù)媽媽教的方法來做，我不停的翻炒著鍋里的花生米，花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩?？墒遣灰粫?huì)兒我的胳膊就抬不起來了，我想媽媽做飯?jiān)瓉硎沁@么辛苦，我長(zhǎng)大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色，我撒上鹽攪拌了一下，一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動(dòng)城果我特殊歡樂!
家庭做飯心得篇十五
玩皮球是孩子們喜歡的活動(dòng)之一，小班幼兒的協(xié)調(diào)性不是很好，因此對(duì)玩皮球的技巧很難掌握，但皮球的特性又對(duì)幼兒產(chǎn)生了很大的好奇心和吸引力，因此我選擇了這一活動(dòng)，讓幼兒在玩的過程中感知球的特性。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、能運(yùn)用各種感官感知球的特征并了解各種玩法。
2、對(duì)探索活動(dòng)感興趣，能大膽表達(dá)自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
球；皮球若干；充氣針；氣筒。
活動(dòng)過程。
一、感知球的外形特征。
老師送給小朋友一個(gè)玩具——球?qū)殞殻幻?，看一看。球?qū)殞氶L(zhǎng)個(gè)什么樣？（什么形狀？）。
圓圓的球?qū)殞氄婵蓯郏覀兒退黄鹜姘桑?/p>
二、探索球的不同玩法。
1、幼兒自由玩球。
2、鼓勵(lì)幼兒積極說出自己的玩法。
你是怎么玩的？（拋、踢、滾……）。
三、感知球的特性。
1、滾動(dòng)：球?qū)殞毧梢詽L著玩啊！你們的球?qū)殞殨?huì)滾動(dòng)嗎？
（玩滾皮球的游戲：幼兒站到標(biāo)記線后，一起滾皮球感受球的滾動(dòng)）。
球?qū)殞氄嬗斜绢I(lǐng)，能滾動(dòng)！
2、彈性：還可以怎樣玩球？（拍）一拍它就跳，你們也來試一試（如果幼兒沒有說出，由教師發(fā)現(xiàn)拍的玩法）。
你們的球?qū)殞毝继饋砹?，真棒?/p>
四、探索用力的大小與球跳的高低關(guān)系。
游戲：聽話的球?qū)殞殹?/p>
1、看誰(shuí)的球?qū)殞毺酶?。怎樣讓它跳得高?/p>
2、看誰(shuí)的球?qū)殞毺玫汀?/p>
球?qū)殞毢猛鎲?？玩了這么長(zhǎng)時(shí)間它累了，讓它休息一下吧！
五、了解皮球需要滿氣才可用的特性。
這里還有一些皮球，想和你們做游戲。
1、發(fā)現(xiàn)癟球的特點(diǎn)：這些球怎么了？和其它的有什么不一樣？能不能玩了？試試。癟了、滾不了、跳不高，怎么辦？讓它鼓起來。
2、觀察充氣過程。讓幼兒感受氣筒打出的是氣。
3、玩一玩：這回球?qū)殞毧梢院臀覀冏鲇螒蛄恕?/p>
活動(dòng)延伸。
1、球操。
2、皮球的種類。
3、科學(xué)探索：（1）圓的東西滾得快。（2）球里填充別的可以嗎？
家庭做飯心得篇十六
糖對(duì)我們?nèi)梭w的作用老實(shí)說，糖并不是一個(gè)壞家伙，它可是我們?nèi)梭w內(nèi)的重要能源。我們?nèi)粘；顒?dòng)所消耗的能量大部分來自糖類。作為一種有機(jī)化合物，按分子中的結(jié)構(gòu)單元的多少，糖可以分為單糖(如葡萄糖、果糖)、雙糖(如蔗糖、麥芽糖)、低聚糖(如低聚果糖)和多糖(如淀粉)。不論是哪種糖類一般都是在腸道中被消化為單個(gè)的結(jié)構(gòu)單元單糖后才被人體吸收，然后隨血液循環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞，多余的糖則以糖元(也叫動(dòng)物淀粉，屬于多糖)的形式貯存在肝臟、肌肉等處備用。
除了為人體提供熱能外，糖還要參與細(xì)胞的多種代謝活動(dòng)，維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成等多項(xiàng)任備，在智力方面，糖幾乎是大腦唯一的燃料，它為大腦持續(xù)，穩(wěn)定地提供能源，可以提高人們的注意力、反應(yīng)能力、記憶力以及理解能力，在情緒激動(dòng)時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)糖可以起到改善情緒的作用。雖然糖有千般好處，萬種作用但也不能多吃，孩子吃糖太多，這不麻煩就來了。
孩子吃糖太多易造成5大隱患。
幾乎所有的孩子都喜歡吃糖果、點(diǎn)心等甜食，其實(shí)這是一種不好的飲食習(xí)慣，正常進(jìn)食時(shí)吃進(jìn)來的食物已含有豐富的糖類，體內(nèi)根本不缺乏糖分，相反常吃甜食，相反常吃甜食身體健康不利。
1、吃糖可影響食欲。
孩子在飯前吃糖，由于血糖升高會(huì)抑制食欲中樞，使孩子對(duì)吃飯不感興趣，從而影響其他營(yíng)養(yǎng)成分的攝入。
2、吃糖可引起肥胖。
甜食的主要成分是碳水化合物，機(jī)體消耗不了，便可轉(zhuǎn)化肪儲(chǔ)存起來，吃得過多可使孩子發(fā)胖。
3、吃糖過多可影響牙齒和骨路的發(fā)育。
食物中糖的含量過高，可影響鈣質(zhì)的機(jī)會(huì)。同時(shí)經(jīng)常吃糖可增加齲齒的患病機(jī)會(huì)。
4、常吃甜食可影響消化功能。
甜食在機(jī)體內(nèi)的代謝使體內(nèi)維生素大量消耗，唾液和消化液分泌減少，胃酸過多，引起腸內(nèi)發(fā)酵致消化不良。
5、過量甜食可增加胰腺的負(fù)擔(dān)。
過多的甜食使胰腺長(zhǎng)期處于高負(fù)間長(zhǎng)了，有發(fā)生糖尿病的危險(xiǎn)。
各年齡階段，吃多少糖合適?
資料。
小于6個(gè)月的小寶寶只能代謝乳糖、蔗糖等簡(jiǎn)單的糖，所以只能吃奶;媽媽只要哺喂寶寶母乳或配方奶粉就可以了，不必再添加糖。
6～12個(gè)月。
半歲以上的嬰兒開始分泌淀粉酶，初步具備消化多糖淀粉的能力，因而4～6個(gè)月時(shí)，父母要及時(shí)為寶寶添加輔食。父母要盡量為寶寶自制輔食，盡量少讓寶寶吃成品食物。在購(gòu)買成品輔食時(shí)，應(yīng)盡量選擇低糖或無糖食品。
1～3歲。
這一年齡段的寶貝胃腸消化功能進(jìn)一步加強(qiáng)，能吃的飲食種類已接近成人，只要讓寶寶均衡攝入谷物類、蔬菜和水果、畜禽肉類和魚蝦、蛋類、奶豆類及其制品，就能保證寶寶對(duì)糖、淀粉、膳食纖維以及其他營(yíng)養(yǎng)素的需求。
1-3歲的'寶寶，每天攝入人為添加到食品中的糖在10克左右為最佳，不要超過20～30克。像糖果、甜點(diǎn)、冰淇淋、甜飲料等高糖食品，可以用作對(duì)寶寶口味的調(diào)劑而偶爾食用，但不能天天吃。
正確吃糖有方法。
防止過量食糖。
糖的甜味可以改善食品口感，使寶寶容易接受，有些家長(zhǎng)為了讓孩子多吃點(diǎn)，特別喜歡在牛奶和粥中加入白糖，這樣以來，孩子就容易養(yǎng)成偏愛甜食的習(xí)慣。平時(shí)控制寶寶零食的攝入量，含糖的點(diǎn)心，巧克力，果凍盡量少吃，讓寶寶的飲食結(jié)構(gòu)保持低糖化。
選擇合適的吃糖時(shí)間。
飽餐后、吃飯前2小時(shí)內(nèi)、睡覺前，絕對(duì)不應(yīng)給孩子吃糖或吃甜食。
聰明應(yīng)對(duì)寶寶糾纏著要糖。
寶寶喜歡吃糖，父母不妨跟寶寶做個(gè)約定，規(guī)定每周可以吃的量，以及吃糖的時(shí)間。比如春節(jié)期間，家里備有豐富年貨，走親訪友時(shí)也免不了被請(qǐng)吃糖果?？梢蕴崆案鷮殞毤s好，一天只能吃一顆糖，兩塊餅干。
不要把糖作為特殊優(yōu)待。
寶寶生病時(shí)，不要為了改善口味，讓寶寶吃一些甜食，這樣做很不利于病兒的康復(fù)。
注意隱形的糖。
除了一些大家都知道的垃圾食品，還有一些糖藏在大家不容易發(fā)現(xiàn)的地方。比如果汁和過甜的水果。
果汁中富含維生素，對(duì)寶寶身體有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高，所以，給孩子喝果汁時(shí)，要控制好量，每天不要超過150毫升，而且最好選用純果汁。盡量讓寶寶養(yǎng)成多吃水果、少喝果汁飲料的健康習(xí)慣。如果是過甜的水果，也不要過量食用。
加強(qiáng)對(duì)牙齒的保護(hù)。
吃糖容易導(dǎo)致蛀牙，可是又做不到完全不吃，如果可以做到吃完糖就立即刷牙，那么寶寶患蛀牙的機(jī)率就可以降低許多。另外，定期帶孩子去口腔科檢查牙齒，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置，也可以使孩子牙齒免受糖的侵害。
家庭做飯心得篇十七
幼兒教育:。
怎樣科學(xué)的給我的寶寶添加輔食？添加輔食的'原則是循序漸進(jìn)，根據(jù)嬰兒胃腸道的消化能力及營(yíng)養(yǎng)需要逐步添加。
應(yīng)先開始一種，試用一星期后再添一種；添加量應(yīng)由少到多，由稀到稠，由淡到濃。由細(xì)到粗。
可以先加蛋黃，從1/4開始，1周后加至1/2，慢慢加到1個(gè)。每添加輔食后，要密切觀察小兒的消化情況，發(fā)現(xiàn)大便異?；蚱渌闆r如拒食，應(yīng)暫停喂此種輔食，待大便恢復(fù)正常后再?gòu)拈_始量或更小量喂起。每次添加新輔食時(shí)，要觀察幾天后再考慮添另一種，不要太急、太多。
例如小兒對(duì)蛋黃適應(yīng)后，可再試加谷類食物，開始為米湯，然后改為米粉、米粥等，從一湯勺逐漸加到一小碗。谷類食物適應(yīng)后，再試加菜泥，一般多選用深綠色葉或橙黃色菜，如小白菜、胡蘿卜和西紅柿等。以后再逐漸地添加果泥、魚泥、肝泥和肉末等。
注意，一定要在孩子情況良好，消化功能正常時(shí)添加，患病期間或天氣異常炎熱時(shí)應(yīng)暫緩。與奶粉搭配問題：4～6個(gè)月，蛋黃、菜泥水果泥等，每天1～2次，吃輔食后，再吃奶粉。7～9月，蛋羹或肉末等，每日2次。10～12月，面條或雞蛋等，輔食如能吃飽，則不用吃奶粉，即每天吃2～3次奶，2～3次主食或輔食。每日吃5次，夜間不吃。
家庭做飯心得篇十八
做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù)，同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛和享受。通過烹飪，我們可以品味到美食的魅力，也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中，無論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧，還是體驗(yàn)烹飪的樂趣，都給我留下了深刻的印象。下面，我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先，做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當(dāng)我站在廚房中，看著一碗素食的原材料，我不覺得這是一種繁重的任務(wù)，而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過程中，我可以根據(jù)自己的口味和偏好，加入或減少一些香料，或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動(dòng)力，每次為家人或朋友烹飪時(shí)，我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次，做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意，就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實(shí)踐，我逐漸明白了這一點(diǎn)，并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果，也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外，做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中，有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的，而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯，我接觸了很多新的食材，并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如，某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維，能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置，選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材，確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后，做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí)，都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯，我可以用美食來表達(dá)我的關(guān)愛和思念，讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之，做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù)，它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?，也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯，我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力，也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì)，關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛。我相信，在未來的日子里，我將繼續(xù)熱愛烹調(diào)，不斷深化對(duì)做飯的感悟，將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
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