2022年酒店采購員工作總結(jié)(八篇)

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2022年酒店采購員工作總結(jié)(八篇)
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總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對大家能夠有所幫助。

酒店采購員工作總結(jié)篇一

??1、嚴(yán)格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴(yán)格控制采購成本,保質(zhì)保量完成項目采購任務(wù),全年完成采購項目共計330萬元,保證了公司項目實施的正常進(jìn)行。重點采購的大項目有:健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機(jī)設(shè)備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項目所需設(shè)備;華龍證券日常設(shè)備供應(yīng);湖南省農(nóng)行小型機(jī)以及附屬設(shè)備;銀河證券西安集中交易所需設(shè)備;健橋證券廣域網(wǎng)項目以及華龍證券設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。

??2、努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,完成新項目的設(shè)備采購,在20xx年,我們接洽一些比較新的項目,如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機(jī)項目以及湖南農(nóng)行的小型機(jī)項目,還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項目設(shè)計的防雷防靜電等設(shè)備采購,項目品種十分豐富和復(fù)雜,好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,我們經(jīng)過積極的努力,全面完成了這些項目的采購,保證了項目正常實施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有意義。

??3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設(shè)備信息,為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,在20xx年,我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產(chǎn)品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。

??4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴(yán)格控制款項支付,保證了公司的正常運(yùn)營,這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦模驗閼?yīng)收款任務(wù)比較艱巨,所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累,付款的控制做的比較好。

??5、根據(jù)公司的需要,參與部分市場業(yè)務(wù)工作,取得一定的好成績,在20xx年,我直接負(fù)責(zé)華龍證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng),從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設(shè)備采購項目的商務(wù)談判工作,取得了項目的成功。

??(二)協(xié)助公司完成的其它工作

??在20xx年,我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,主要是華龍證券的應(yīng)收款工作,在過去的一年里,我收回欠款200萬元,同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作,經(jīng)過我們的努力,收回欠款1000多萬元,較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。

酒店采購員工作總結(jié)篇二

??(一)采購部分

??1、嚴(yán)格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴(yán)格控制采購成本,保質(zhì)保量完成項目采購任務(wù),全年完成采購項目共計330萬元,保證了公司項目實施的正常進(jìn)行。重點采購的大項目有:健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機(jī)設(shè)備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項目所需設(shè)備;華龍證券日常設(shè)備供應(yīng);湖南省農(nóng)行小型機(jī)以及附屬設(shè)備;銀河證券西安集中交易所需設(shè)備;健橋證券廣域網(wǎng)項目以及華龍證券設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。

??2、努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,完成新項目的設(shè)備采購,在20xx年,我們接洽一些比較新的項目,如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機(jī)項目以及湖南農(nóng)行的小型機(jī)項目,還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項目設(shè)計的防雷防靜電等設(shè)備采購,項目品種十分豐富和復(fù)雜,好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,我們經(jīng)過積極的努力,全面完成了這些項目的采購,保證了項目正常實施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有意義。

??3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設(shè)備信息,為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,在20xx年,我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產(chǎn)品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。

??4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴(yán)格控制款項支付,保證了公司的正常運(yùn)營,這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦模驗閼?yīng)收款任務(wù)比較艱巨,所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累,付款的控制做的比較好。

??5、根據(jù)公司的需要,參與部分市場業(yè)務(wù)工作,取得一定的好成績,在20xx年,我直接負(fù)責(zé)華龍證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng),從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設(shè)備采購項目的商務(wù)談判工作,取得了項目的成功。

??(二)協(xié)助公司完成的其它工作

??在20xx年,我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,主要是華龍證券的應(yīng)收款工作,在過去的一年里,我收回欠款200萬元,同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作,經(jīng)過我們的努力,收回欠款1000多萬元,較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。

酒店采購員工作總結(jié)篇三

??1、負(fù)責(zé)餐飲部入庫貨物的驗收,保管及發(fā)放工作。

??2、貨物入庫

??1認(rèn)真驗收,查核貨物的數(shù)量、質(zhì)量、保存有效期等。符合要求的方能入庫。

??2開出入庫驗收單

??3及時登記帳卡,每天結(jié)出數(shù)量合計數(shù),并錄入電腦。

??3、庫存保管

??1合理利用倉庫條件,分門別類保管好各類貨品。

??2做到先進(jìn)先出、防止積壓變質(zhì)。

??3設(shè)“慢流動表”,長時間不用或積壓過多的,都要上“黑名單”,上報部門負(fù)責(zé)人。

酒店采購員工作總結(jié)篇四

??1、 由原料使用部門(如廚房等)制訂采購計劃,報采購部。

??2、 按計劃或根據(jù)營業(yè)需要由物品使用部門或倉庫提出采購申請,報采購部和總經(jīng)理審批。

??3、 進(jìn)行采購計劃和市場調(diào)查,選擇好供應(yīng)商,由采購部與供貨單位商洽談判,簽訂供貨合同或訂單。

??4、 供貨單位按合同規(guī)定及時送貨。

??5、 采購部通知驗收部門驗收貨物。

??6、 驗收合格后入庫。

??7、 財務(wù)部憑收貨憑證付款結(jié)帳。

??8、 倉庫根據(jù)使用部門領(lǐng)料要求發(fā)貨。

??以上的8個環(huán)節(jié)構(gòu)成了一個完整的采購流程,如果我們更簡單地劃分,餐飲采購可以分為以下四個環(huán)節(jié):采購、驗收、倉管、發(fā)放。這最基本的四個環(huán)節(jié)通常稱為餐飲采貯管理流程。根據(jù)餐飲這四個環(huán)節(jié),針對餐飲部的實際情況,餐飲業(yè)各部門應(yīng)積極配合采購部,從以下環(huán)節(jié)入手,切實做好采貯工作:

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