方案是對(duì)一種方法或計(jì)劃的描述和組織,旨在實(shí)現(xiàn)特定的目標(biāo)或解決特定的問(wèn)題。制定完美方案的過(guò)程中,我們也需要審慎考慮各種可能的風(fēng)險(xiǎn)和不利因素,以制定有效的應(yīng)對(duì)策略。如果你正在尋找方案的靈感和創(chuàng)新思路,不妨參考以下范文,或許能給你帶來(lái)一些啟發(fā)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇一
能代表農(nóng)業(yè)行業(yè)特點(diǎn),代表產(chǎn)業(yè)利益的營(yíng)銷主體目前發(fā)育不成熟。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈、千變?nèi)f化的市場(chǎng),分散、弱小的農(nóng)戶難以克服其自身的弱點(diǎn),具有進(jìn)入市場(chǎng)、參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的“功能性缺陷”。當(dāng)前以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為主導(dǎo)的營(yíng)銷渠道體系雖然在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中發(fā)揮了重要作用,但并不能有效解決產(chǎn)銷環(huán)節(jié)中存在的小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾。
2.營(yíng)銷觀念淡薄,營(yíng)銷組織化程度較低
要樹(shù)立農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)的整合營(yíng)銷觀念,就得要資金、技術(shù)、信息等條件,而這些對(duì)于目前的中國(guó)農(nóng)民來(lái)說(shuō)都是不足的。目前的農(nóng)業(yè)營(yíng)銷仍局限于以個(gè)人的主觀判斷導(dǎo)向的低水平營(yíng)銷運(yùn)作上,所以國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷還不夠規(guī)范和科學(xué)。
3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作化程度低,產(chǎn)品問(wèn)題突出
在我國(guó),各地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)普遍存在著品種單一、名優(yōu)產(chǎn)品比例低;產(chǎn)品就地加工消化比例低、精深加工不足;農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量安全體系建設(shè)落后;許多地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總規(guī)模大,標(biāo)準(zhǔn)化程度低,產(chǎn)品質(zhì)量差異大。同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、質(zhì)量檢驗(yàn)、標(biāo)識(shí)管理等各個(gè)環(huán)節(jié),缺乏一套嚴(yán)格而完整的標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管制度;產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,水污染、空氣污染、農(nóng)藥殘留對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)影響大;品牌塑造、管理和推廣力度不夠,許多地區(qū)雖注重品牌塑造或推廣,但不重視品牌管理和維護(hù),導(dǎo)致假冒產(chǎn)品泛濫,品牌價(jià)值下降。
4.管理手段不完善
(1)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)檢測(cè)手段不完善,農(nóng)產(chǎn)品不是食品就是工業(yè)原料,其質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)非常重要。如何加快建立符合科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的食品安全檢測(cè)體系非常重要,只有建立這一檢測(cè)體系,才能建立公平、公正的農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。
(2)營(yíng)銷信息閉塞。我國(guó)農(nóng)村現(xiàn)有的信息工作基礎(chǔ)十分薄弱,缺乏自主控制的信息來(lái)源和營(yíng)銷渠道,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)法針對(duì)國(guó)內(nèi)外不同市場(chǎng)的需求實(shí)現(xiàn)目標(biāo)性銷售,給生產(chǎn)造成盲目性。這主要是政府職能尚未從過(guò)去催種催收的管理方式上轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。
(3)缺少系統(tǒng)規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品交易法規(guī)和細(xì)則。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)法律和規(guī)范建設(shè)是薄弱的,這對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷而言,沒(méi)有足夠的保障。
1.標(biāo)準(zhǔn)化策略。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上面臨著國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng),為了提高競(jìng)爭(zhēng)力,必須加快建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。制定完善一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前。產(chǎn)中。產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn),形成農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系,以標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品爭(zhēng)創(chuàng)名牌,搶占市場(chǎng)。
2.大市場(chǎng)化策略。農(nóng)產(chǎn)品銷售要立足本地,關(guān)注身邊市場(chǎng),著眼國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng),尋求銷售空間,開(kāi)辟空白市場(chǎng),搶占大額市場(chǎng)。開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),要樹(shù)立大市場(chǎng)觀念,實(shí)行”大市場(chǎng)細(xì)分化”策略,定準(zhǔn)自己產(chǎn)品銷售地域,按照銷售地的消費(fèi)習(xí)性,生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。
3.多品種化策略。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化,一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品質(zhì),,而且要有多種規(guī)格。引進(jìn)。開(kāi)發(fā)和推廣一批名。特。優(yōu)。新。稀品種,以新品種,引導(dǎo)新需求,開(kāi)拓新市場(chǎng)。要根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶要求,生產(chǎn)適銷對(duì)路。各種規(guī)格的產(chǎn)品,如螃蟹要生產(chǎn)大規(guī)格的蟹,西瓜要生產(chǎn)小個(gè)子的瓜。要實(shí)行”多品種。多規(guī)格。小批量。大規(guī)?!辈呗裕瑵M足多層次的消費(fèi)需求,開(kāi)發(fā)全方位的市場(chǎng),化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),提高綜合效益。
4.土特化策略。改革開(kāi)放以來(lái),各地從國(guó)外引進(jìn)不少農(nóng)業(yè)新品種,其產(chǎn)量高,但與國(guó)內(nèi)的土特產(chǎn)品相比,品質(zhì)??谖遁^差,一些洋品種已不能適應(yīng)市場(chǎng)追求優(yōu)質(zhì)化的需求,大掉身價(jià)。人們的消費(fèi)需求從盲目崇洋轉(zhuǎn)向崇尚自然野味。熱衷土特產(chǎn)品,蔬菜要吃野菜,市場(chǎng)要求搞好地方傳統(tǒng)土特產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良。風(fēng)味獨(dú)特的土特產(chǎn)品,發(fā)展野生動(dòng)物。野生蔬菜,以特優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品搶占市場(chǎng),開(kāi)拓市場(chǎng),不斷適應(yīng)變化著的市場(chǎng)需求。
5.高品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高,以農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來(lái)越高,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成為新的消費(fèi)動(dòng)向。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效,必須實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),實(shí)行”優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”高產(chǎn)高效策略。把引進(jìn)。選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場(chǎng)的一項(xiàng)重要策略。淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù),打一個(gè)質(zhì)量翻身打仗,以質(zhì)取勝,以優(yōu)發(fā)財(cái)。
6.低成本化策略。價(jià)格是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的法寶,同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低的,競(jìng)爭(zhēng)力就強(qiáng)。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎(chǔ),只有降低成本,才能使價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的策略得以實(shí)施。要增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,必須實(shí)行”低成本低價(jià)格一策略。領(lǐng)先新技術(shù)。新品種。新工藝。新機(jī)械。減少生產(chǎn)費(fèi)用投入,提高產(chǎn)出率;要實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;?,集約化經(jīng)營(yíng),努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,以低成本支持低價(jià)格,求得經(jīng)濟(jì)效益。
7.名片化策略。一是要提高質(zhì)量,提升農(nóng)產(chǎn)品的品位,以質(zhì)創(chuàng)牌;二是要搞好包裝,美化農(nóng)產(chǎn)品的外表,以面樹(shù)牌;三是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè),叫響品牌名牌,以名創(chuàng)牌;四是加大宣傳,樹(shù)立公眾形象,以勢(shì)創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)。
8.反季節(jié)化策略。 因農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性與市場(chǎng)需求的均衡性的盾帶來(lái)的季節(jié)差價(jià),蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。要開(kāi)發(fā)和利用好這一商機(jī),關(guān)鍵是要實(shí)行”反季節(jié)供給高差價(jià)賺取”策略。實(shí)行反季節(jié)供給,主要有三條途徑:一是實(shí)行設(shè)施化種養(yǎng),使產(chǎn)品提前上市;二是通過(guò)儲(chǔ)藏保鮮,延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷售期,變生產(chǎn)旺季銷售為生產(chǎn)淡季銷售或消費(fèi)旺季銷售;三是開(kāi)發(fā)適應(yīng)不同季節(jié)生產(chǎn)的品種,實(shí)行多品種錯(cuò)季生產(chǎn)上市。實(shí)施反季節(jié)營(yíng)銷策略。要在分析預(yù)測(cè)市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格的基礎(chǔ)上,搞好投入----產(chǎn)出效益分析,爭(zhēng)取好的收益。
9.嫩乳化策略。人們的消費(fèi)習(xí)慣正在悄悄變化,糧食當(dāng)蔬菜吃,玉米要吃青玉米,黃豆要吃青毛豆,蠶豆要吃青蠶豆,豬要吃乳豬,雞要吃仔雞,市場(chǎng)出現(xiàn)崇高嫩鮮食品的新潮。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷應(yīng)適應(yīng)這一變化趨向,這方面發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
10.加工化策略。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,既是滿足市場(chǎng)的需要,也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要,也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要,發(fā)展以食品工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。新潮流。世界發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%,加工后增值2-3倍;我國(guó)加工品只占其總量的25%,增值25%,增值此30%;我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工潛力巨大。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及良好的渠道建設(shè)
產(chǎn)品和渠道是品牌策劃的基礎(chǔ)。好的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的命脈,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量提升一定要下足功夫。
而規(guī)范健全的渠道是產(chǎn)品推廣銷售的根基,有良好的渠道支撐,高空品牌的拉升才不會(huì)是空中樓閣。品牌營(yíng)銷策劃時(shí),一定要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),切實(shí)加強(qiáng)渠道推進(jìn)力度,這樣才是品牌策劃乃至品牌持續(xù)良性發(fā)展的根本。
品牌策劃前要有明確的市場(chǎng)調(diào)研
品牌營(yíng)銷策劃的第一件事便是深入市場(chǎng)、深入行業(yè)內(nèi)部進(jìn)行調(diào)研走訪。所有品牌營(yíng)銷策略的制定,都需要對(duì)行業(yè)環(huán)境、市場(chǎng)狀況、政策走向及消費(fèi)者需求等信息有明確的調(diào)研分析。這樣才能清晰地找到品牌不足之處和未被滿足的市場(chǎng)需求作為提升點(diǎn)。調(diào)研是一切策略制定的基礎(chǔ),空拍腦袋的品牌策劃毫無(wú)基礎(chǔ)可言,紙上談兵更是品牌策劃的大忌。
提升品牌核心價(jià)值
提升品牌核心價(jià)值,切勿將之前的品牌一概否定。塑造全新的品牌利益點(diǎn)對(duì)已有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)和認(rèn)知度的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),是丟了西瓜撿芝麻,很不劃算的事??偛脤W(xué)習(xí)網(wǎng)認(rèn)為,品牌營(yíng)銷策劃應(yīng)在已有的市場(chǎng)基礎(chǔ)和認(rèn)知上進(jìn)行提升,這樣既可以讓新品能夠繼承前期積淀的品牌公信力。因此,在原有品牌核心價(jià)值基礎(chǔ)上,深入挖掘適合新形勢(shì)和新需求的利益點(diǎn)并與已知價(jià)值巧妙融合,會(huì)使品牌在保持一致性的同時(shí)更有朝氣和活力。
避免一味跟隨,找出品牌的差異化
國(guó)內(nèi)國(guó)際的一線品牌一般都有很長(zhǎng)時(shí)間的歷史和品牌積淀。一味的跟隨往往不能隨著一線品牌的提升而提升,相反,會(huì)走入平庸和山寨化的漩渦里。因此,避免一味跟隨,在品類突圍、品牌的個(gè)性化上下功夫,找到與眾不同的利益點(diǎn),才能更好的解決整體提升問(wèn)題。
品牌營(yíng)銷策劃要強(qiáng)調(diào)核心價(jià)值
也許我們的產(chǎn)品有許多功能和利益點(diǎn),但在品牌策劃過(guò)程中,切忌大包大攬、貪大求全。包治百病的萬(wàn)金油式產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法獲得消費(fèi)者的信任。總裁學(xué)習(xí)網(wǎng)分析,品牌營(yíng)銷策劃時(shí),要牢記:選擇就意味著放棄,放棄那些并不突出和明確的產(chǎn)品價(jià)值,強(qiáng)調(diào)核心價(jià)值,才能打造出屬于自己的一片藍(lán)海。
品牌營(yíng)銷策劃要逐步轉(zhuǎn)變,保持穩(wěn)定性
品牌的提升和改變對(duì)消費(fèi)者有一定的意識(shí)沖擊。沖擊越強(qiáng)對(duì)消費(fèi)的影響越大。品牌策劃切勿一口吃個(gè)胖子,循序漸進(jìn)的提升方式能給予受眾理解和接受的時(shí)間。品牌策劃需要逐步轉(zhuǎn)變的過(guò)程,這樣才能讓消費(fèi)者的認(rèn)知穩(wěn)步提升,同時(shí),保證品牌和產(chǎn)品整體的穩(wěn)定性。
好的品牌營(yíng)銷策劃還需要正確的品牌傳播策略
好的策略需要選擇正確的途徑和明確的手段來(lái)執(zhí)行。傳播策略的制定和實(shí)施往往決定一個(gè)策略推進(jìn)的成敗。品牌營(yíng)銷策劃一定要遵循“一切傳播策略必須切實(shí)可行”的原則,來(lái)制定上市傳播方案,并在后期執(zhí)行時(shí)采取有效的監(jiān)督措施。保證將策略真正的落到實(shí)處。因此,企業(yè)在品牌傳播執(zhí)行時(shí)一定要謹(jǐn)記:所有的想法只有落地,才能產(chǎn)生效果。
隨著農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩時(shí)代的到來(lái),確定以市場(chǎng)為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷理念顯得尤為迫切。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷就是為了滿足人們的消費(fèi)需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不僅要研究人們的現(xiàn)實(shí)需求,更要研究人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的潛在需求,并創(chuàng)造需求。要綜合考慮生產(chǎn)、傳送以及最終交換農(nóng)產(chǎn)品諸環(huán)節(jié)的所有要素,統(tǒng)籌安排以滿足顧客的`需求,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷者的利潤(rùn)目標(biāo)。
一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的現(xiàn)狀及不足
改革開(kāi)放特別是加入wto以來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷開(kāi)始蓬勃發(fā)展。
(一)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系已初步建立。國(guó)家工商行政管理局統(tǒng)計(jì)資料顯示,1986年,全國(guó)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)892個(gè),至1995年增加到3190個(gè),10年間平均每年增加230個(gè);至2000年,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展至4532個(gè),“九五”期間平均每年增加268個(gè)。按現(xiàn)價(jià)計(jì)算的平均每個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的年成交額,從1986年的317.8萬(wàn)元增加到2000年的7394.0萬(wàn)元,15年間增長(zhǎng)了22.3倍,平均每年遞增23.4%。并且市場(chǎng)建設(shè)規(guī)模越來(lái)越大,功能日臻完善,市場(chǎng)主體的組織化程度逐步提高,發(fā)展勢(shì)頭有增無(wú)減。國(guó)內(nèi)初步建立起較為完善的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)體系,大流通、大市場(chǎng)的格局基本形成。近幾年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以配送、超市、大賣場(chǎng)等為主的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通方式勢(shì)頭迅猛,“農(nóng)改超”已經(jīng)成為一股潮流,許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)逐步改變經(jīng)營(yíng)形態(tài),成為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通的新業(yè)態(tài)。
(二)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和整體功能發(fā)揮尚需提高。在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)上,除大城市的一些超市外,總體上基礎(chǔ)設(shè)施較差。一些較大的批發(fā)市場(chǎng),也僅局限于場(chǎng)地的硬化、簡(jiǎn)易的交易大廳和門店建設(shè)上,少數(shù)市場(chǎng)有儲(chǔ)藏保鮮及加工設(shè)施,大多數(shù)市場(chǎng)缺乏相應(yīng)的配套設(shè)施,如冷庫(kù)、信息設(shè)施、加工儲(chǔ)藏設(shè)備等,商品檢疫、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、電子結(jié)算等設(shè)備更是鳳毛麟角,不能滿足現(xiàn)代營(yíng)銷需要。同時(shí),目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷模式都是批零兼營(yíng),完整意義上的批發(fā)市場(chǎng)幾乎不存在。市場(chǎng)也沒(méi)有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,一般農(nóng)民、小販都可進(jìn)入市場(chǎng)交易,交易方式比較原始。多數(shù)市場(chǎng)只是簡(jiǎn)單地提供交易場(chǎng)地,收取管理費(fèi),管理、服務(wù)手段落后,市場(chǎng)功能難以充分發(fā)揮,制約了農(nóng)產(chǎn)品貨暢其流。
(三)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出?,F(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大路貨初級(jí)產(chǎn)品過(guò)剩,優(yōu)質(zhì)、特色精深加工產(chǎn)品供應(yīng)不足,屬于結(jié)構(gòu)性相對(duì)過(guò)剩。以蔬菜為例,幾年來(lái),全國(guó)蔬菜的種植面積和產(chǎn)量急劇增加,據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),截止到2000年底,全國(guó)蔬菜種植面積2.2億畝,占世界蔬菜種植面積的13%,產(chǎn)量4.4億噸,占世界產(chǎn)量的66%,人均產(chǎn)量為330公斤,為世界人均產(chǎn)量102公斤的3.3倍,人均占有蔬菜量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)際水平。但市場(chǎng)上初級(jí)、低檔次產(chǎn)品嚴(yán)重過(guò)剩,而經(jīng)過(guò)精細(xì)加工、高檔次、高科技含量產(chǎn)品仍然偏少,農(nóng)產(chǎn)品加工增值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際水平。
(四)農(nóng)產(chǎn)品品牌、商標(biāo)意識(shí)有待進(jìn)一步增強(qiáng)。過(guò)去我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品同品牌、商標(biāo)基本無(wú)緣。20世紀(jì)90年代中期,隨著很多地方名牌戰(zhàn)略的實(shí)施和向農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的延伸,不少農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始使用品牌、商標(biāo),但大多是注重商標(biāo)、品牌的識(shí)別功能和促銷功能。雖然品牌化的農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越多,鮮肉、活魚都有了商標(biāo),連雞蛋也貼著商標(biāo)賣,但營(yíng)銷者對(duì)品牌的信息傳遞功能、價(jià)值功能、形象功能等還認(rèn)識(shí)不足,不少農(nóng)產(chǎn)品品牌缺乏個(gè)性特色,停留于簡(jiǎn)單模仿,單調(diào)雷同,不易于記憶和傳遞品牌信息,更談不上樹(shù)立品牌形象,創(chuàng)造品牌價(jià)值。
(五)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新還難以適應(yīng)消費(fèi)需求變化。近年來(lái),國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有了長(zhǎng)足的發(fā)展,許多地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品已走上了國(guó)際市場(chǎng)。但從市場(chǎng)營(yíng)銷的角度看,國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷還不夠規(guī)范和科學(xué),營(yíng)銷觀念還較陳舊,與市場(chǎng)實(shí)際還有一定差距。當(dāng)務(wù)之急,我們需要與時(shí)俱進(jìn),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的創(chuàng)新,即從傳統(tǒng)觀念轉(zhuǎn)到以市場(chǎng)需求為中心的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念上來(lái),變“生產(chǎn)什么,消費(fèi)什么”為“市場(chǎng)需要什么,我才生產(chǎn)什么”,“市場(chǎng)上需要什么檔次的產(chǎn)品,我才生產(chǎn)銷售什么檔次的產(chǎn)品?!睂?shí)現(xiàn)種得好、賣得俏、銷得多、農(nóng)民收入高的目的,讓參與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)都有利可圖。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的基本要素
(一)農(nóng)產(chǎn)品基地。安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)是市場(chǎng)營(yíng)銷的基礎(chǔ),只有建立穩(wěn)定的基地,才能培育出穩(wěn)固的市場(chǎng),否則營(yíng)銷就成了無(wú)源之水?;亟ㄔO(shè)不僅能解決農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的“無(wú)米之炊”的困擾,而且也為“公司加基地”的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在基地建設(shè)上要特別注重突出安全、優(yōu)質(zhì)和特色,發(fā)展無(wú)公害、綠色和有機(jī)食品基地,與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
(二)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷各環(huán)節(jié)中最活躍的因素。培養(yǎng)造就一批能開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷人員隊(duì)伍,提高其組織化程度,充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就能推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍要加強(qiáng)培訓(xùn),使他們樹(shù)立現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念,具備現(xiàn)代營(yíng)銷組織能力和營(yíng)銷氣魄,能夠創(chuàng)新性地開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。
(三)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)。行業(yè)協(xié)會(huì)是會(huì)員自愿參加的跨部門、跨所有制的非盈利性、自律性行業(yè)組織,是獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)社團(tuán)法人。農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)既是政府的助手,又是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合法利益的代表,通過(guò)協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用,可以暢通農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道,實(shí)現(xiàn)政府、企業(yè)、農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷中的共贏。
(四)市場(chǎng)定位。不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有不同的特點(diǎn),不同地區(qū)的居民也有著不同的消費(fèi)習(xí)慣。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷必須準(zhǔn)確把握市場(chǎng)脈搏,按照目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷的要求,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分定位,做到有的放矢。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,市場(chǎng)需求也在不斷變化,要及時(shí)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研及時(shí)了解細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化,迅速調(diào)整市場(chǎng)定位,提供最優(yōu)產(chǎn)品組合。
(五)農(nóng)產(chǎn)品品牌。農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)在我國(guó)才剛剛起步,要認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品品牌的促銷效應(yīng)、獲利效應(yīng)、競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)、擴(kuò)張效應(yīng),努力改變農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展滯后于工業(yè)品品牌發(fā)展的現(xiàn)狀?,F(xiàn)在發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品、一流的品牌、一流的價(jià)格,而我們國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品都是一流的產(chǎn)品,三流的品牌,三流的價(jià)格,利潤(rùn)空間的差距可想而知。要努力增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí),加大品牌宣傳力度。除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳,地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳,擴(kuò)大知名度,提高市場(chǎng)占有率,充分發(fā)揮品牌作用。
(六)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。既要建立農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有形市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),如批發(fā)市場(chǎng)、配送中心、生鮮超市等,又要適應(yīng)新形勢(shì),建立無(wú)形市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。順應(yīng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的新形式,積極發(fā)展網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,搭建網(wǎng)上營(yíng)銷平臺(tái),實(shí)施電子商務(wù),努力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品更多地走出國(guó)門,使中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在世界市場(chǎng)上占有越來(lái)越多的份額。
三、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的對(duì)策
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)調(diào)整和農(nóng)村改革正在向縱深推進(jìn)。加快農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè),進(jìn)一步搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,發(fā)展好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的作用,對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),切實(shí)增加農(nóng)民收入,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。
(一)制定實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)規(guī)劃。在搞好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,統(tǒng)籌考慮各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通、消費(fèi)、出口的要素要求,從保證生產(chǎn)合格、流通順暢、消費(fèi)滿意、出口增長(zhǎng)的需要出發(fā),科學(xué)論證,合理布局,形成全國(guó)貫通、層級(jí)合理、規(guī)模適度、管理規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷奠定基礎(chǔ)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。要多渠道籌集資金增加投入,從根本上改變農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)陋、交易條件差、服務(wù)功能不配套的狀況。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)市場(chǎng)的水、電、路和大型交易設(shè)施、電子信息系統(tǒng)、結(jié)算系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)系統(tǒng)等公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),政府財(cái)政要加大支持力度。通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的整合、改造與完善,逐步建設(shè)一批設(shè)施先進(jìn)、功能齊全、交易規(guī)范、輻射廣、信譽(yù)好的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)上檔次、上水平。
(三)加快推廣現(xiàn)代交易方式和運(yùn)作管理模式。重點(diǎn)在大中城市的銷地批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的大型產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),積極推行標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)分類和包裝,與物流配送和連鎖經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷方式對(duì)接。有條件的逐步推開(kāi)期貨交易、拍賣交易和電子商務(wù)等營(yíng)銷方式,這樣既可以規(guī)范市場(chǎng)交易方式,提高營(yíng)銷效率,又可以用先進(jìn)的營(yíng)銷管理模式帶動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
(四)提高市場(chǎng)主體組織化制度。一方面要大力發(fā)展農(nóng)民合作運(yùn)銷組織,讓農(nóng)民組織起來(lái)進(jìn)入市場(chǎng),解決一家一戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的信息不對(duì)稱,進(jìn)入市場(chǎng)難,風(fēng)險(xiǎn)大,產(chǎn)品運(yùn)銷環(huán)節(jié)多、成本高,從而導(dǎo)致農(nóng)民增產(chǎn)不增收的問(wèn)題。另一方面,要培育農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍和代理商、中間批發(fā)商組織,擴(kuò)大營(yíng)銷規(guī)模,提高交易效率。
(五)建立完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷信息系統(tǒng)。要制定市場(chǎng)信息標(biāo)準(zhǔn),建立信息采集、發(fā)布的渠道,運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),加強(qiáng)信息統(tǒng)計(jì)、分類、預(yù)測(cè)、分析,為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷提供有力的信息支持。同時(shí)下本錢解決信息傳遞給普通農(nóng)民的問(wèn)題,為引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和參與市場(chǎng)營(yíng)銷提供有效的信息服務(wù)。
(六)完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,是保證消費(fèi)者安全和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的重要環(huán)節(jié)。6月5日,國(guó)家蔬菜質(zhì)量檢測(cè)中心在濰坊市掛牌成立,至此國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心已達(dá)18家,標(biāo)志我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系的進(jìn)一步完善。地方政府要不斷完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,不但在銷地市場(chǎng)進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),還要將產(chǎn)地市場(chǎng)與生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)控監(jiān)測(cè)結(jié)合起來(lái),逐步做到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過(guò)程質(zhì)量安全控制。
(七)加快制定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷管理的法律法規(guī)。我國(guó)農(nóng)業(yè)立法是弱項(xiàng),農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷立法更是幾乎空白。立法缺失導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷局面比較混亂,營(yíng)銷成本提高,營(yíng)銷效益下降,而且農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證,百姓談吃“色”變。要加快農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷立法步伐,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、市場(chǎng)管理、經(jīng)紀(jì)人管理和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口管理的方方面面,維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷秩序,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷更快、更好地發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇二
許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素,本身的品質(zhì)就非常突出,如xx吐魯番的葡萄,xx北的xx大米、xx的xx的三七等,但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場(chǎng)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。
比如蘋果,一般的果農(nóng)都知道,需要噴灑26種以上的農(nóng)藥,才能保證蘋果不受蟲害的侵?jǐn)_,而這樣的蘋果對(duì)特別注重健康的高收入階層,能夠接受嗎??jī)?nèi)行人都知道,一個(gè)蘋果出口需要147項(xiàng)檢測(cè),而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒(méi)有,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外都對(duì)食品安全產(chǎn)生了強(qiáng)烈的關(guān)注,尤其媒體紛紛報(bào)道因?yàn)檗r(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo),產(chǎn)生的中毒事件,作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),要想讓自己的有更大的收益,決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本,加強(qiáng)對(duì)品種的改良,包括外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等,這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。
比如xx村集團(tuán)開(kāi)發(fā)的高品質(zhì)雞蛋,嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),采用樹(shù)林放養(yǎng),母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長(zhǎng)大的,由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境,使xx有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營(yíng)銷含量有了大幅度提升,在xx市場(chǎng),一只蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異,每天能銷售出去數(shù)千枚,成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者,必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價(jià)格,品質(zhì)體現(xiàn)價(jià)值,確實(shí)如此。
一般我們發(fā)現(xiàn),目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對(duì)土氣,缺少讓人眼前一亮的感覺(jué),很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下,早早了事,上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱就沒(méi)有了,事實(shí)上這樣的包裝往往讓人感覺(jué)檔次低,高端的消費(fèi)群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢?產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價(jià)值,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60%來(lái)自于包裝,因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì),往往借助于包裝形象、文字說(shuō)明、生動(dòng)展示才能感覺(jué)到,這一點(diǎn)卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者所忽視的。
而我服務(wù)的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先有機(jī)企業(yè)——有機(jī)農(nóng)莊,建議他們?cè)谟袡C(jī)蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語(yǔ),說(shuō)明有機(jī)食品不含農(nóng)藥、殺蟲劑、施用生物有機(jī)肥等說(shuō)明,讓消費(fèi)者馬上就明白什么是有機(jī)食品,他的好處在哪里,打消了消費(fèi)者選購(gòu)的疑惑,因此獲得了很好的效果,僅在上海地區(qū)家樂(lè)福古北店月銷售額達(dá)到了30多萬(wàn)。而現(xiàn)在,還有大多數(shù)的有機(jī)食品廠商,到今天也就是在包裝上印有各種認(rèn)證的標(biāo)志,極少具體說(shuō)明產(chǎn)品的特色和詳細(xì)信息,錯(cuò)失了與消費(fèi)者最直接、成本最低的溝通機(jī)會(huì)。
事實(shí)上對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的包裝,我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝,外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外,還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽(yáng)光、檔次、生命的色調(diào),盡量在包裝的正面設(shè)計(jì)一個(gè)鮮明的形象,消費(fèi)者能在5米之外就能看到,而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說(shuō)明方式,介紹產(chǎn)品的來(lái)源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營(yíng)養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等,更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處,而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些,因?yàn)檫@不是消費(fèi)者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小,大膽的采用一些特別的材質(zhì),比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,從而突出形象,彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。
對(duì)內(nèi)包裝而言,有必要制作一些精美的折頁(yè)和手冊(cè),或者小的工藝品,介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境,風(fēng)土人情等,加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解、信任與好感,比如生產(chǎn)的蘋果的廠商,完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些:蘋果排毒,天天吃蘋果不用看醫(yī)生”科學(xué)常識(shí)和民間諺語(yǔ),消費(fèi)者每天在吃蘋果,都會(huì)強(qiáng)化他再次使用的行為,進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費(fèi)者打下基礎(chǔ)。
當(dāng)然對(duì)高端人群來(lái)說(shuō),在包裝上要特別注明選購(gòu)的理由,和獨(dú)特的賣點(diǎn),這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。
好產(chǎn)品還要會(huì)吆喝,現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因,就在于此,一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費(fèi)者的注意,引起他們的購(gòu)買沖動(dòng)。例如xx出品有機(jī)面粉:千斤石磨制成,口感營(yíng)養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限,其他面粉都是機(jī)器磨的,我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的,消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生好奇,畢竟現(xiàn)在很長(zhǎng)吃到這樣的面粉,而且突出了這種工藝的好處,口感更好,保全小麥營(yíng)養(yǎng)的購(gòu)買利益點(diǎn),當(dāng)然獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)同,價(jià)格比普通面粉貴五倍,卻賣的斷貨,供不應(yīng)求。
因此塑造賣高價(jià)的理由,我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色,以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求,盡量突出人無(wú)我由,人有我精,人精我異的特色。如xx一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞,名曰“跑山雞”,消費(fèi)者聽(tīng)到這樣的名字就很新鮮,不僅如此,邀請(qǐng)消費(fèi)者去山上抓雞,可是這些雞和野雞差不多,不是在樹(shù)上,就是在山澗,并沒(méi)有那么好抓,但卻有很多人樂(lè)此不疲,不抓雞當(dāng)作了打獵,企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益,因?yàn)樗业碾u就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè),要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值來(lái),并把它傳播出去,這樣就不怕沒(méi)有市場(chǎng)了。
對(duì)許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),背后都有一段特別的傳奇和故事,作為經(jīng)營(yíng)者其實(shí)不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方,那們?nèi)绾芜M(jìn)行塑造呢,我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個(gè)原則,進(jìn)行說(shuō)明,一件事物的發(fā)生,算是一條新聞,新聞在不斷傳播和深化后,會(huì)便成傳聞,進(jìn)而編成傳奇、神話,甚至是童話,往往這個(gè)境界是人人所向往的,因?yàn)槊總€(gè)人不管他身處何方,地位境遇如何,都有回歸自我,崇尚自然的渴望,我們就是要營(yíng)造著這樣的一種氛圍和體驗(yàn),尤其是高收入、高檔次、高品位的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)。
比如xx的野生玫瑰花,從品質(zhì)和色香味來(lái)說(shuō),也只有xx玫瑰與之企及,但又有人知道她的美麗和芬芳呢,事實(shí)上完全可以通過(guò)民間傳說(shuō)和民間故事來(lái)進(jìn)行的傳播的,因?yàn)閤x族姑娘的名字都叫古麗,而它的意思就是玫瑰的含義,結(jié)合少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞,進(jìn)行塑造,走出xx是完全有可能的。
這一點(diǎn)我們可以看到,xx的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好,他們每次參加展匯合在終端的銷售人員,穿著的都是當(dāng)?shù)豿x族的特色服裝,唱著山歌,迎接過(guò)往的來(lái)賓,獲得了很好的傳播效果,很多人為了嘗嘗“xx茶”味道,紛紛解囊購(gòu)買。這樣現(xiàn)場(chǎng)的品牌串起酒杯消費(fèi)者帶到了加利、帶到了腦海里,進(jìn)而通過(guò)他們傳播四方。
現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求,難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎?其實(shí)在中國(guó)很多沿海地區(qū)的富裕程度,不亞于發(fā)達(dá)國(guó)家了,他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個(gè)性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn),對(duì)應(yīng)消費(fèi)者獨(dú)特需求,滿足他們更加苛刻的要求,才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè),主攻開(kāi)發(fā)糙米市場(chǎng),因?yàn)椴诿资锹?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推進(jìn)的最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一,因此對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝,針對(duì)減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開(kāi)發(fā),并結(jié)合深度的食用方法和調(diào)理教育,在北京的高端市場(chǎng)獲得了意想不到的效果,消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢(mèng)寐以求的健康食品,有沒(méi)有毒副作用,銷量獲得了持續(xù)的攀升。
事實(shí)上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性,場(chǎng)上缺少對(duì)應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)群的手段,造成了好產(chǎn)品賣不出去,消費(fèi)者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。
現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品,都希望進(jìn)現(xiàn)代零售渠道,如賣場(chǎng)、超市、便利店等,事實(shí)上,這些渠道因?yàn)殚T檻較高,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷費(fèi)不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款,對(duì)許多農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)并不是有效的渠道。
事實(shí)上在xx、xx的一些大城市,已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端,如xx、xx等,通過(guò)他們分銷是比較有效的途徑,因?yàn)橹饕母叨巳巳阂布性谶@些地區(qū)。
當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu),或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場(chǎng)品企業(yè)聯(lián)合起來(lái),自建終端,開(kāi)設(shè)專營(yíng)連鎖店,也是一種非常好的模式,事實(shí)上,已經(jīng)有諸如xx、xx特產(chǎn)小店開(kāi)出來(lái)了,生意極好,只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機(jī)會(huì),例如蜂蜜制品企業(yè),不一定只銷售蜂蜜。可以借助自己的專賣店網(wǎng)絡(luò)銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。
而對(duì)一些高端的農(nóng)產(chǎn)品,我們不妨選擇酒店、商務(wù)會(huì)所、俱樂(lè)部、機(jī)場(chǎng)、飯店、美容院登高段場(chǎng)所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。
采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツJ?,?duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō)是燒錢,又見(jiàn)不到多少效益的手段,比較有效的手段是,通過(guò)事件營(yíng)銷、新聞營(yíng)銷、公關(guān)營(yíng)銷,打開(kāi)市場(chǎng),還記得前不久,xx一所大學(xué)的教授賣大米的新聞,獲得了極高的關(guān)注,那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解,而我們身邊有許多發(fā)生的時(shí)間可以拿來(lái)炒作,達(dá)到低成本傳播的目的。
如xx品牌的成功,是xx的xx湖婦孺皆知,因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上,推出了xx湖有機(jī)魚頭,通過(guò)新聞發(fā)布會(huì)的形式宣傳產(chǎn)品,很多高檔酒店和水產(chǎn)商人,聞?dòng)嵕谷话堰@家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來(lái),根本不愁賣不出去,價(jià)格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬(wàn)別老老實(shí)實(shí)的給電視臺(tái)、報(bào)社打工了,找到一個(gè)突破點(diǎn),把它炒作起來(lái),整個(gè)局面就盤活了。
怎么,銷售農(nóng)產(chǎn)品,也要做服務(wù)嗎?是的,因?yàn)橥ㄟ^(guò)服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值才能進(jìn)一步放大,獲得高端消費(fèi)者認(rèn)同,想想看,一只蘋果在水果店賣,最多5塊錢,但是在美容店拿來(lái)排毒,或者做spa,可是幾百塊,其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō)如何做自己的服務(wù)呢,這樣結(jié)合自己的實(shí)際情況進(jìn)行摸索。
比如xx的一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng),把農(nóng)場(chǎng)變成了戶外的培訓(xùn)基地,招徠那些培訓(xùn)公司的人員來(lái)參觀,培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn),不斷獲得了很好的知識(shí)信息熏陶,而且品嘗到了各色新鮮無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品,而這些參加培訓(xùn)的人士,大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人,從而使他們成為了這家農(nóng)場(chǎng)的忠實(shí)消費(fèi)者,因?yàn)樵撧r(nóng)場(chǎng)通過(guò)場(chǎng)地服務(wù),放大了價(jià)值,獲得了新的發(fā)展。
而xx集團(tuán),則開(kāi)出了中國(guó)首家蔬菜公園,種植各類特色蔬菜,吸引消費(fèi)者來(lái)參觀選購(gòu),通過(guò)光管旅游的服務(wù)模式的引入,進(jìn)貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力,蔬菜自然有了更好的銷路。
作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),我們的眼光一定要放長(zhǎng)遠(yuǎn),在消費(fèi)者心目中,種植一畝田,讓他們開(kāi)花結(jié)果,他們豐收之際(頭腦中充滿對(duì)產(chǎn)品的信任和好感),即是你成功之時(shí)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇三
認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,必須從三個(gè)方面去理解,即:營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷以及農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的特點(diǎn)和目標(biāo)。
(一)營(yíng)銷。
營(yíng)銷又稱市場(chǎng)營(yíng)銷,是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)交換,最大限度地滿足消費(fèi)者的需要并獲得自身的生存和發(fā)展而有計(jì)劃實(shí)施綜合性經(jīng)營(yíng)銷售活動(dòng)的過(guò)程。
市場(chǎng)營(yíng)銷的體制條件是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),存在著供求信息不對(duì)稱的前提;市場(chǎng)營(yíng)銷的主體是企業(yè),企業(yè)通過(guò)營(yíng)銷活動(dòng)更好地為社會(huì)提供產(chǎn)品和服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷的對(duì)象是廣大消費(fèi)者,消費(fèi)者通過(guò)企業(yè)開(kāi)展的營(yíng)銷活動(dòng)得到最大的獲得感。市場(chǎng)營(yíng)銷的中心是達(dá)成交易,產(chǎn)生長(zhǎng)期可持續(xù)性收益。市場(chǎng)營(yíng)銷的手段是綜合性的,其本質(zhì)是抓住消費(fèi)者的需求,并快速把需求商品化。
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是圍繞農(nóng)產(chǎn)品從土地到餐桌所有過(guò)程中所涉及到的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和組織,主要包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的對(duì)象是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群體,包括城鄉(xiāng)居民、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是一個(gè)價(jià)值增值的過(guò)程。
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是受農(nóng)產(chǎn)品的自然生長(zhǎng)周期,生產(chǎn)季節(jié),生產(chǎn)產(chǎn)地,產(chǎn)品自身物理、生化性質(zhì)等客觀條件的制約而進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷與其他產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷存在很大區(qū)別,特別是維持農(nóng)產(chǎn)品本身的色香味形等物理、生化性狀,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者須承擔(dān)較大市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)成本、信譽(yù)成本。
1、經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。獲得消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值認(rèn)同,從而取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
2、市場(chǎng)占有率目標(biāo)。創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求,擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,獲取更多市場(chǎng)份額。
3、品牌發(fā)展目標(biāo)。塑造經(jīng)營(yíng)者形象,打造產(chǎn)品品牌,擴(kuò)大企業(yè)知名度。
做好農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)最大化,必須了解消費(fèi)者的需要和購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
(一)消費(fèi)者的需求。
需要是指人們?cè)趥€(gè)體生活和社會(huì)生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態(tài)。也就是說(shuō)消費(fèi)者某種生理或心理的缺乏狀態(tài),就是消費(fèi)者的需要。如消費(fèi)者感到饑餓時(shí),會(huì)產(chǎn)生對(duì)食品的需要;感到寒冷時(shí),會(huì)產(chǎn)生對(duì)御寒衣物的需要;感到孤獨(dú)時(shí),會(huì)產(chǎn)生對(duì)娛樂(lè)、交往的需要;感到被人輕視時(shí),會(huì)產(chǎn)生對(duì)社會(huì)地位、貴重商品的需要。
消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需要,主要包括:
1、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品使用價(jià)值的需要。使用價(jià)值是商品的基本屬性,也是消費(fèi)者需求的基本內(nèi)容。
2、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的審美需要。追求美好是人的天性,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品色香味形的審美要求與時(shí)俱進(jìn)。
3、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)代性需要。賦予農(nóng)產(chǎn)品時(shí)尚價(jià)值,滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)代性要求。
4、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)象征的需要。吃當(dāng)季、當(dāng)?shù)兀ㄔa(chǎn)地)的農(nóng)產(chǎn)品,成為社會(huì)精英的一種消費(fèi)方式。
5、對(duì)良好服務(wù)的需要。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體必須樹(shù)立以消費(fèi)者為中心的服務(wù)意識(shí)。
(二)消費(fèi)者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的心理動(dòng)機(jī)。
與傳統(tǒng)產(chǎn)品購(gòu)買心理動(dòng)機(jī)相區(qū)別,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)而言,主要有以下幾個(gè)方面的購(gòu)買心理動(dòng)機(jī)。
1、求安心理動(dòng)機(jī)。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)關(guān)系到每個(gè)人的生存和健康,隨著人們生活消費(fèi)水準(zhǔn)的提高,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求由追求能量型(溫飽)向健康、安全、營(yíng)養(yǎng)方面轉(zhuǎn)變。
2、休閑心理動(dòng)機(jī)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)“慢生活”,增強(qiáng)了對(duì)休閑生活的渴望,期望獲得休閑農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。
3、體驗(yàn)心理動(dòng)機(jī)。城市化造成了環(huán)境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環(huán)境,使人們產(chǎn)生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗(yàn)消費(fèi)動(dòng)機(jī)。
4、求便心理動(dòng)機(jī)。消費(fèi)者把農(nóng)產(chǎn)品使用方便和購(gòu)買方便與否,作為是選擇農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和購(gòu)買方式的第一標(biāo)準(zhǔn)。
(三)基于消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略。
1、利用求安心理,開(kāi)發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
一是增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)綠色食品的認(rèn)知。對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品了解越多,越有助于激發(fā)消費(fèi)者內(nèi)心對(duì)安全和健康的需要,進(jìn)而提高對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。千萬(wàn)不能將綠色食品標(biāo)志僅僅印在包裝上一貼了事,要對(duì)消費(fèi)者經(jīng)常進(jìn)行有效宣傳,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí),對(duì)綠色食品標(biāo)志的辨識(shí)。
二是合理定價(jià)。要充分考慮生產(chǎn)成本、認(rèn)證成本、目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)群體的接受程度。如日本有機(jī)食品比普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高10%以上,xx也比一般農(nóng)產(chǎn)品高20%—50%,我國(guó)消費(fèi)者愿意接受的綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比普通農(nóng)產(chǎn)品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標(biāo)人群。消費(fèi)者的年齡、經(jīng)濟(jì)狀況、對(duì)健康、安全的憂慮意識(shí),以及家庭中是否有未成年人都會(huì)影響其對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi),我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群體主要有機(jī)關(guān)事業(yè)單位集團(tuán)消費(fèi)、以高級(jí)知識(shí)分子為主的白領(lǐng)階層,年輕人和部分老年人、孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒為主的四類消費(fèi)群體。
2、利用休閑心理,開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)產(chǎn)品。休閑農(nóng)產(chǎn)品是指人們?cè)陂e暇、休息時(shí)消費(fèi)的食用、把玩、觀賞農(nóng)產(chǎn)品,其主要功能為愉悅消費(fèi)者的心情。如xx海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農(nóng)產(chǎn)品主要消費(fèi)群體是中、青年婦女,學(xué)生,兒童,外來(lái)游客和經(jīng)常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球,推出美味、新穎的產(chǎn)品。讓消費(fèi)者難以抗拒產(chǎn)品美味、亮麗的誘惑。
二是體現(xiàn)健康消費(fèi)的理念。休閑農(nóng)產(chǎn)品要確保無(wú)毒無(wú)害。特別是休閑食品要保證質(zhì)量和良好風(fēng)味,以低熱量、低脂肪、低糖為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主流。
三是借助文化娛樂(lè)元素。借助文化娛樂(lè)元素表達(dá)溫馨、健康、紀(jì)念的信息,以期引起消費(fèi)者對(duì)品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購(gòu)買。休閑農(nóng)產(chǎn)品往往是旅途消費(fèi)品或禮品,體積小包裝美不僅攜帶方便,而且購(gòu)買者以同樣體格獲得多份產(chǎn)品,可以低成本實(shí)現(xiàn)讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗(yàn)心理,開(kāi)發(fā)觀光農(nóng)業(yè)園。觀光農(nóng)業(yè)園是以生產(chǎn)農(nóng)作物、園藝作物、花卉、茶等為主營(yíng)項(xiàng)目,讓城市游客參與生產(chǎn)、管理及收獲等活動(dòng),享受田園樂(lè)趣,并可進(jìn)行欣賞、品嘗、購(gòu)買的農(nóng)業(yè)園。
一是因地制宜發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)園選址要符合“三邊”條件,即城市周邊、旅游景區(qū)周邊、交通干線周邊。
二是適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),農(nóng)業(yè)特色明顯。具有鮮明的獨(dú)特性和區(qū)域性,具有別人難以模仿的內(nèi)涵和價(jià)值。
三是突出新奇特,不斷改造園區(qū)景觀。觀光農(nóng)業(yè)園要充分利用農(nóng)業(yè)自然景觀、農(nóng)業(yè)田園景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀,做好生產(chǎn)、生活環(huán)境整治。移步換景,處處是景,能夠滿足消費(fèi)者攝影取景需要,適應(yīng)當(dāng)今手機(jī)一族利用xx、xx等自媒體傳播。
四是注重體驗(yàn),讓游客獲得感受價(jià)值。讓游客視覺(jué)體驗(yàn),看到紅花綠果、稻田畫幅等;讓游客聽(tīng)覺(jué)體驗(yàn),聽(tīng)到潺潺流水,蟲鳴鳥語(yǔ)等;讓游客味覺(jué)體驗(yàn),品嘗農(nóng)家豆腐、果菜茶飲等;讓游客嗅覺(jué)體驗(yàn),聞到花草芳香,體驗(yàn)清香迎面撲等;讓游客觸覺(jué)體驗(yàn),動(dòng)手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理,開(kāi)發(fā)數(shù)字化營(yíng)銷。所謂數(shù)字化營(yíng)銷,是以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ),通過(guò)電子商務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷。它具有時(shí)間上的全天候特性、空間上的跨區(qū)域特性、結(jié)算的便捷性,物流的快捷性優(yōu)勢(shì)。
一是目標(biāo)市場(chǎng)定位。目標(biāo)人群定位是農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的首要考慮問(wèn)題,如果目標(biāo)人群定位在基本不會(huì)上網(wǎng)的老年人或消費(fèi)能力低下的人群,那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備,否則產(chǎn)品原質(zhì)量再好,客戶收到的也將是有質(zhì)量問(wèn)題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的最大問(wèn)題。
三是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化程度。同一批次以及不同批次農(nóng)產(chǎn)品,外在規(guī)格、內(nèi)在品質(zhì)力求基本一致。
四是注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。電商平臺(tái)既是一個(gè)交易平臺(tái),也是一個(gè)宣傳窗口。要及時(shí)通過(guò)新聞播報(bào)、看圖片說(shuō)故事等形式,展開(kāi)對(duì)消費(fèi)者群體的宣傳,從而抓住消費(fèi)者的心。
現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷組合已經(jīng)從傳統(tǒng)4p(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷)向4c(顧客、成本、便利、溝通)轉(zhuǎn)變,最終讓消費(fèi)者獲得更多的顧客讓渡價(jià)值。
(一)顧客讓渡價(jià)值的定義。
顧客讓渡價(jià)值是指企業(yè)轉(zhuǎn)移的、顧客感受得到的實(shí)際價(jià)值。顧客讓渡價(jià)值是菲利普?科特勒在《營(yíng)銷管理》一書中提出來(lái)的,他認(rèn)為,“顧客讓渡價(jià)值”是指顧客總價(jià)值與顧客總成本之間的差額。
(二)顧客總價(jià)值與顧客總成本。
1、顧客總價(jià)值:顧客總價(jià)值是指顧客為購(gòu)買某一產(chǎn)品或服務(wù)所期望獲得的一組利益,它主要包括產(chǎn)品價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值和形象價(jià)值等。實(shí)際上,也就是人們常說(shuō)的“實(shí)用、放心、稱心、安心”概念。
產(chǎn)品價(jià)值是由產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、品種與式樣等所產(chǎn)生的價(jià)值。它是顧客需要的中心內(nèi)容,也是顧客選購(gòu)商品的首要因素,因而一般情況下,它是決定顧客購(gòu)買總價(jià)值大小的關(guān)鍵和主要因素。服務(wù)價(jià)值是指伴隨產(chǎn)品實(shí)體的出售,企業(yè)向顧客提供的各種附加服務(wù),包括產(chǎn)品介紹、送貨、安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品保證等所產(chǎn)生的價(jià)值。服務(wù)價(jià)值是構(gòu)成顧客總價(jià)值的重要因素之一。人員價(jià)值是指企業(yè)員工的經(jīng)營(yíng)思想、知識(shí)水平、業(yè)務(wù)能力、工作效益和質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)作風(fēng)、應(yīng)變能力所產(chǎn)生的價(jià)值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,決定著顧客購(gòu)買總價(jià)值的大小。形象價(jià)值是指企業(yè)及其產(chǎn)品在社會(huì)公眾中形成的總體形象所產(chǎn)生的價(jià)值。包括企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、包裝、商標(biāo)、工作場(chǎng)所等所構(gòu)成的有形形象所產(chǎn)生的價(jià)值,公司及其員工的職業(yè)道德行為、經(jīng)營(yíng)行為、服務(wù)態(tài)度、作風(fēng)等行為形象所產(chǎn)生的價(jià)值,以及企業(yè)的價(jià)值觀念、管理哲學(xué)等理念形象所產(chǎn)生的價(jià)值等。
2、顧客購(gòu)買總成本:顧客購(gòu)買總成本是顧客為購(gòu)買某一產(chǎn)品所耗費(fèi)的時(shí)間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等,它包括貨幣成本、時(shí)間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下,顧客購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)首先要考慮貨幣成本的大小,因此,貨幣成本是構(gòu)成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下,顧客在購(gòu)買時(shí)還要考慮所花費(fèi)的時(shí)間、精神、體力等,因此這些支出也是構(gòu)成顧客總成本的重要因素。實(shí)際上,也就是人們常說(shuō)的“既要價(jià)廉物美,又要方便快捷”的概念。
(三)基于顧客讓渡價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組合策略。
1、注重農(nóng)產(chǎn)品品牌和包裝。品牌和包裝是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者向消費(fèi)者的一種承諾,提供的一種便利,開(kāi)展的一種宣傳推介方式。因此農(nóng)產(chǎn)品品牌命名必須瑯瑯上口,易讀易記;還要寓意深刻,新穎別致;做到清新高雅,不落俗套,充分顯示農(nóng)產(chǎn)品的檔次和品位。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要體現(xiàn)綠色環(huán)保、美觀大方、方便攜帶的原則,既要圖文信息齊全,標(biāo)志標(biāo)識(shí)清楚,又要短小精悍,一目了然,讓顧客過(guò)目不忘。提供產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量追潮承諾,讓顧客放心大膽購(gòu)買。
2、采用農(nóng)產(chǎn)品差別定價(jià)。針對(duì)老顧客推出新品種,可采用撇脂定價(jià)法,即高開(kāi)低走。這一定價(jià)方法可抓緊時(shí)機(jī)快速收回成本,且高開(kāi)價(jià)格,回旋余地較大,待競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一哄而上時(shí),價(jià)格回落,能克敵致勝,降低風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)新客戶或推廣大眾化農(nóng)產(chǎn)品,可采用滲透定價(jià)法,即低開(kāi)高走。這一定價(jià)方法能夠吸引人氣,擴(kuò)大客戶規(guī)模,提高市場(chǎng)占有率。待出現(xiàn)供不應(yīng)求局面時(shí)再漸進(jìn)式提價(jià),以取得長(zhǎng)期收益。
3、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品直接銷售。農(nóng)產(chǎn)品的自身特性要求周轉(zhuǎn)時(shí)間短,同時(shí)由于消費(fèi)的主要形式是以家庭為單位分散購(gòu)買,規(guī)模利潤(rùn)小,選擇直銷形式可減少中間環(huán)節(jié),還能實(shí)現(xiàn)私人定制。目前農(nóng)產(chǎn)品直銷形式主要有:訂單直銷、直營(yíng)店銷售、社區(qū)配送、電商銷售、觀光采摘等形式。
4、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品促銷方式?!昂镁埔惨汉戎u”,促銷時(shí)應(yīng)利用流量思維,引起消費(fèi)者聚焦,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲望。目前主要形式有:農(nóng)業(yè)展會(huì)促銷(如農(nóng)博會(huì)、農(nóng)展會(huì)、農(nóng)交會(huì)),新聞媒體宣傳促銷(如專題采訪、廣告等),農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)促銷(如葡萄節(jié)、草莓節(jié)、茶文化節(jié)等),公共關(guān)系促銷(如開(kāi)展公益事業(yè)、慈善捐助等)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇四
20年入秋以來(lái),部分農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷現(xiàn)象在多地發(fā)生,農(nóng)民利益受到傷害,“三農(nóng)”問(wèn)題再次凸顯,為此,筆者深入晉城市域內(nèi)的4縣(市)6個(gè)專業(yè)村進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)如告下。
一、調(diào)查情況
沁水縣鄭莊鎮(zhèn)南大村,是一個(gè)蘋果專業(yè)村,共有324戶,907口人,耕地3600畝,其中新老果園140o畝,占總面積的38%,有成年蘋果樹(shù)5萬(wàn)余株,平均單株產(chǎn)量40斤,200個(gè)經(jīng)營(yíng)戶可年產(chǎn)蘋果200多萬(wàn)斤,去年蘋果每斤平均售價(jià)2.5元,戶均年收入2.5萬(wàn)元。今年平均斤售價(jià)2元左右。全村要減收100多萬(wàn)元。其中最大的專業(yè)經(jīng)營(yíng)戶郭虎保種植蘋果12畝,總產(chǎn)蘋果6萬(wàn)余斤,平均畝產(chǎn)5000斤,雖比去年增產(chǎn),但收入反比去年下降,至今仍有很多蘋果銷售不了。
沁水縣固縣鄉(xiāng)安上村,是一個(gè)蔬菜專業(yè)村,共有304戶930人,總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝,占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚,生產(chǎn)的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價(jià)與去年基本持平,但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價(jià)均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉(xiāng)嶺東村,是一個(gè)玉米專業(yè)村。全村150戶600余人,耕地1200畝,共種植玉米1000畝。平均畝產(chǎn)達(dá)千斤,今年總產(chǎn)100萬(wàn)斤,去年每斤售價(jià)1.2元,今年0.8-0.9元,因此全村少收入40萬(wàn)元以上。其中最大的種植戶畢五保承包100畝,共產(chǎn)玉米10萬(wàn)斤,雖比去年增產(chǎn),卻比去年減收4萬(wàn)多元。
沁水縣胡底鄉(xiāng)李家山村,種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝,畝產(chǎn)800多斤,總產(chǎn)近10萬(wàn)斤,每斤谷子售價(jià)4元左右,小米5-6元。農(nóng)民很高興,種植的積極性大增,今年共種谷子200多畝,畝產(chǎn)與去年一樣,總產(chǎn)約20萬(wàn)斤,比去年增加了1倍,但每斤只賣2元多一些,價(jià)格降了近一半,結(jié)果增產(chǎn)不增收。有幾戶兩年都種了10畝谷子,由于價(jià)格下降太多,今年的收入基本上只有去年的一半。農(nóng)民氣憤而無(wú)奈地說(shuō):“米價(jià)賣了個(gè)谷價(jià),老百姓吃虧太大,是誰(shuí)坑了農(nóng)家,誰(shuí)能給咱補(bǔ)差?”
高平市寺莊鎮(zhèn)南峪村,是一個(gè)黃梨專業(yè)村,全村126戶507人,共有耕地1000畝,共種植黃梨和酥梨樹(shù)3000余棵,梨的總產(chǎn)約30萬(wàn)斤,去年市場(chǎng)梨價(jià)每斤約2元,最差的也不下0.8元,今年市場(chǎng)每斤梨價(jià)1.5元,差的0.5元,平均每斤降價(jià)0.5元,全村損失10多萬(wàn)元,且銷路不暢。典型戶崔國(guó)章有梨樹(shù)100多棵,產(chǎn)梨1萬(wàn)多斤,因降價(jià)比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮(zhèn)葦町村是周村鎮(zhèn)第二大村,包括4個(gè)自然村,12個(gè)村民小組,共有1178戶3027人,總耕地4800畝,農(nóng)作物種植多元化,有小麥、玉米、谷子、大豆,油菜、葵花等,20年底人均純收入為9130元。20年小麥每斤收購(gòu)價(jià)為1.1元,和2014年基本持平。玉米收購(gòu)價(jià)為每斤0.7-0.8元,比20年價(jià)格下降0.3-0.4元。谷子每斤2元左右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元,大豆基本持平,油菜籽每斤下降0.5元,生豬價(jià)經(jīng)常波動(dòng),最近毛重每斤為8元左右。雞蛋基本持平。羊價(jià)毛重每斤去年售12-13元,今年一斤9元左右。牛肉毛重每斤仍是13-15元。獺兔皮前幾年一張70-80元,今年一張最多20元也沒(méi)有人過(guò)問(wèn)。在周村鎮(zhèn)現(xiàn)在種一畝玉米需投資化肥200元,種子150元,犁地60元,種地30元,機(jī)收60元,共需400-500元。玉米平均畝產(chǎn)1000斤,每斤售0.8元,毛收入一畝800元,除去成本400元,純收入還不如養(yǎng)一箱蜂高。
二、全國(guó)情況不容樂(lè)觀
農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷并非我市獨(dú)有,據(jù)媒體披露,在其他一些地區(qū)乃至全國(guó)也普遍發(fā)生。可以說(shuō)今年是多年以來(lái)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)最為劇烈的一年。今年3月,陜西省禮泉縣出現(xiàn)近百萬(wàn)斤貢梨滯銷;4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷;5月安徽長(zhǎng)豐遭遇草莓滯銷,全縣損失超過(guò)1.5億元;同月,福建南安百萬(wàn)斤楊梅滯銷。陜西涇陽(yáng)縣的圣女果出現(xiàn)賣難。5月以來(lái),被媒體公開(kāi)報(bào)道的西瓜滯銷現(xiàn)象就出現(xiàn)在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村是遠(yuǎn)近聞名的油桃生產(chǎn)基地,6月中旬,油桃成熟了,卻沒(méi)有客商來(lái)收購(gòu),果農(nóng)們無(wú)奈之下將滯銷的油桃倒進(jìn)村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹(shù)上。早熟葡萄,受前期水果價(jià)位下降的影響,產(chǎn)地銷售價(jià)也下降了很多。今年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)低賣難導(dǎo)致農(nóng)戶收入下降,嚴(yán)重傷害了農(nóng)戶種植的積極性,也使農(nóng)民成了市場(chǎng)疲軟的最大受害者。
三、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷的幾點(diǎn)看法
今年農(nóng)產(chǎn)品的降價(jià)滯銷,既是全國(guó)性普遍現(xiàn)象,又有區(qū)域性季節(jié)性特點(diǎn),在有些地區(qū)不太明顯,在有些地區(qū)格外嚴(yán)重。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下,這種波動(dòng)也屬正常。
這種現(xiàn)象的發(fā)生既有客觀上的原因,又有主觀上的原因,是兩種原因交互作用的結(jié)果。從客觀上看,一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通仍受氣候條件制約,比如晉城今年風(fēng)調(diào)雨順,玉米谷子豐收,導(dǎo)致這兩種產(chǎn)品因供應(yīng)過(guò)多而降價(jià)。又如陜西省周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村生產(chǎn)的油桃,就因?yàn)楫?dāng)?shù)剡B續(xù)多天降雨,導(dǎo)致油桃無(wú)法采摘而爛到了地里。二是受經(jīng)濟(jì)下行的影響,不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難,職工收入減少,購(gòu)買力相對(duì)下降,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商對(duì)銷售市場(chǎng)缺乏樂(lè)觀的預(yù)期,收購(gòu)積極性下降,出現(xiàn)壓價(jià)收購(gòu)行為。三是國(guó)際市場(chǎng)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴跌,導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口過(guò)多,沖擊了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
從主觀上看,一是政府有關(guān)部門未能及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布市場(chǎng)需求信息,農(nóng)民盲目跟風(fēng)種植所致。二是農(nóng)產(chǎn)品種植存在品種單一,質(zhì)量不高,品牌不響問(wèn)題,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力太低。三是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷的中間環(huán)節(jié)太多,綠色通道不暢,過(guò)路費(fèi)太高,拉高了終端農(nóng)產(chǎn)品銷售的價(jià)格,抑制了消費(fèi)。
前幾年晉城圍繞煤炭產(chǎn)業(yè)做事的人收入和購(gòu)買力很高,一定程度上拉高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格,期望值很高的農(nóng)民對(duì)今年市場(chǎng)向下波動(dòng)缺乏思想準(zhǔn)備,因而反應(yīng)強(qiáng)烈。
四、個(gè)人的幾點(diǎn)建議
第一,政府有關(guān)部門今后要多到生產(chǎn)和銷售現(xiàn)場(chǎng),以及農(nóng)民中間了解情況,少在辦公室聽(tīng)匯報(bào),少通過(guò)電腦了解相關(guān)信息,要通過(guò)多接地氣努力掌握市場(chǎng)動(dòng)向,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息,正確引導(dǎo)農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二,努力消除農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié)過(guò)多的現(xiàn)象,通過(guò)降低過(guò)路費(fèi),減免相關(guān)稅費(fèi),開(kāi)辦公益性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等措施,為農(nóng)民自產(chǎn)自銷創(chuàng)造更好的條件。
第三,推動(dòng)保險(xiǎn)救助機(jī)制建設(shè),引導(dǎo)農(nóng)民多為農(nóng)產(chǎn)品投保,形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、長(zhǎng)期穩(wěn)定的保險(xiǎn)機(jī)制,防止“糧賤傷農(nóng)”、“菜貴傷民”的現(xiàn)象重演。
第四,提高廣大農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí),促使農(nóng)民積極主動(dòng)地了解掌握市場(chǎng)信息,逐步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不斷變化的形勢(shì)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇五
未來(lái)十年,中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和農(nóng)業(yè)發(fā)展仍將處于增長(zhǎng)階段。
根據(jù)我們按照最低下限估計(jì)法測(cè)算,未來(lái)除了口糧消費(fèi)會(huì)下降外,其他農(nóng)產(chǎn)品的食用消費(fèi)都還有較大增長(zhǎng)空間。按照截止到的統(tǒng)計(jì)估算,全國(guó)人均食用農(nóng)產(chǎn)品的未來(lái)增長(zhǎng)空間分別為:口糧-14%,食用油15%,豬肉36%,牛羊肉60%,家禽54%,禽蛋51%,鮮奶94%,水產(chǎn)品74%,蔬菜25%,瓜果79%。
未來(lái)十年,中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和農(nóng)業(yè)發(fā)展仍將處于增長(zhǎng)階段。目前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供求平衡關(guān)系從“基本平衡、豐年有余”進(jìn)入“基本平衡、結(jié)構(gòu)短缺”階段??傮w上看,未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)仍有很大增長(zhǎng)空間,主要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)保持持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì),但不同農(nóng)產(chǎn)品的需求增長(zhǎng)將有所分化,人均消費(fèi)有增有減,部分農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)達(dá)到峰值,一些農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)加快增長(zhǎng)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇六
目前中國(guó)城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期。
中國(guó)從起基本解決糧食短缺問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)糧食“供求基本平衡、豐年有余”,食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步發(fā)生重要變化。
近十年來(lái),在工業(yè)化、城市化快速推進(jìn)的同時(shí),農(nóng)業(yè)發(fā)展也逐步進(jìn)入新階段,出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供求兩旺的發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前中國(guó)城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期。在消費(fèi)上,城鄉(xiāng)居民人均肉、蛋、奶、水產(chǎn)品和油脂快速增長(zhǎng),替代了部分傳統(tǒng)主食以及薯類等副食,推動(dòng)人均口糧和蔬菜消費(fèi)從峰值回落,全國(guó)口糧和蔬菜需求趨于穩(wěn)定。與此同時(shí),飼料用糧、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品需求等卻持續(xù)快速增長(zhǎng)。
,城鄉(xiāng)居民收入加快增長(zhǎng),全國(guó)人口持續(xù)增長(zhǎng),農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)增加,同時(shí)城市化發(fā)展較快,農(nóng)村居民食物消費(fèi)水平快速提高,城市居民食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)改善加快,居民在外消費(fèi)增加,糧食的非直接食用消費(fèi)(飼料用糧和加工轉(zhuǎn)化等)快速提高,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)較快,人均農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快改變,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量繼續(xù)擴(kuò)大。全國(guó)各主要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量初步估計(jì)值分別為:國(guó)內(nèi)糧食總消費(fèi)達(dá)61402萬(wàn)噸,其中用于榨油的大豆6549萬(wàn)噸,谷物及其他糧食54855萬(wàn)噸;食用油消費(fèi)1333萬(wàn)噸,食糖消費(fèi)947萬(wàn)噸,蔬菜食用消費(fèi)43231萬(wàn)噸,水果食用消費(fèi)10309萬(wàn)噸,豬肉消費(fèi)5422萬(wàn)噸,牛羊肉消費(fèi)1268萬(wàn)噸,家禽消費(fèi)1952萬(wàn)噸,禽蛋食用消費(fèi)2680萬(wàn)噸,奶類食用消費(fèi)4577萬(wàn)噸,水產(chǎn)品食用消費(fèi)6156萬(wàn)噸。與相比,除了食用植物油和牛羊肉消費(fèi)略有下降外,其他農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)均有所增長(zhǎng)。其中,糧食總消費(fèi)增長(zhǎng)2.3%,食用油增長(zhǎng)下降0.1%,食糖消費(fèi)增長(zhǎng)0.6%,豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)1.3%,牛羊肉消費(fèi)下降2.1%,家禽消費(fèi)增長(zhǎng)3.0%,禽蛋食用消費(fèi)增長(zhǎng)2.3%,奶類食用消費(fèi)增長(zhǎng)2.3%,水產(chǎn)品食用消費(fèi)增長(zhǎng)3.0%。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇七
存在問(wèn)題:
一是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品種單一,主要就是馬鈴薯、大蒜、蘿卜,其它農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷還處于起步;二是農(nóng)民信息滯后,生產(chǎn)與營(yíng)銷脫節(jié),還在處于以產(chǎn)促銷的狀況,往往是盲目的生產(chǎn)后,在等待營(yíng)銷,而不是通過(guò)市場(chǎng)分析后指導(dǎo)生產(chǎn)來(lái)促進(jìn)營(yíng)銷;三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度和標(biāo)準(zhǔn)化程度低,農(nóng)產(chǎn)品品種混雜,難以適應(yīng)市場(chǎng)需求;四是缺乏鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷凍、貯藏等設(shè)施設(shè)備,制約了規(guī)?;a(chǎn);五是廣大種植農(nóng)戶營(yíng)銷理念淡薄,對(duì)市場(chǎng)缺乏了解。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇八
不同的國(guó)家在食物消費(fèi)的偏好與消費(fèi)需求的起點(diǎn)上存在很大差異。隨著收入水平的提高和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變化,食物消費(fèi)的變化趨勢(shì)也有所不同,主要表現(xiàn)為收入彈性和價(jià)格彈性不同,食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的進(jìn)程也不同。
一個(gè)國(guó)家人均食物消費(fèi)水平的增長(zhǎng)、食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)的演變和食物消費(fèi)總量的變化是與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展階段緊密聯(lián)系在一起的。為了考察中國(guó)未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的演變趨勢(shì),本報(bào)告選取了英國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、日本、韓國(guó)、阿根廷、巴西、馬來(lái)西亞和波蘭10個(gè)典型國(guó)家作為樣本,分析進(jìn)入中等收入階段后食物消費(fèi)變化的經(jīng)驗(yàn)事實(shí)。按照世界銀行的分類標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)已經(jīng)邁進(jìn)上中等收入國(guó)家的行列,因此本報(bào)告主要分析上述國(guó)家的農(nóng)業(yè)在邁入上中等收入階段后的發(fā)展趨勢(shì)。
從先行國(guó)家食物消費(fèi)變化的經(jīng)驗(yàn)事實(shí)看,不同的國(guó)家在食物消費(fèi)的偏好與消費(fèi)需求的起點(diǎn)上存在很大差異。隨著收入水平的提高和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變化,食物消費(fèi)的變化趨勢(shì)也有所不同,主要表現(xiàn)為收入彈性和價(jià)格彈性不同,食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的進(jìn)程也不同。盡管如此,各國(guó)食物消費(fèi)的變化仍呈現(xiàn)一些共同的特征。
~~人均食物消費(fèi)存在峰值
從食物營(yíng)養(yǎng)水平看,人均每日攝入的食物能量峰值在3000大卡左右。對(duì)不同國(guó)家而言,受食品偏好、產(chǎn)品價(jià)格和收入水平的影響,峰值大小的差異很大。在美國(guó),人均每日攝入的食物能量峰值最高,約為3500~3800大卡。在歐洲國(guó)家,人均每日攝入的食物能量峰值較高,多數(shù)在3300~3500大卡。在阿根廷和巴西,人均每日攝入的食物能量峰值為3000~3300大卡。在亞洲的日本、韓國(guó)和馬來(lái)西亞,人均每日攝入的食物能量峰值普遍較低,只有約2900~3000大卡。此外,不同產(chǎn)品人均消費(fèi)峰值的出現(xiàn)也具有一定的階段性。隨著國(guó)民收入的不斷增長(zhǎng),低消費(fèi)層次農(nóng)產(chǎn)品的人均需求先增長(zhǎng)、后減少、最終趨于穩(wěn)定,高消費(fèi)層次農(nóng)產(chǎn)品的人均需求逐步增長(zhǎng)直到趨于穩(wěn)定。這樣,對(duì)不同的產(chǎn)品,總體上就會(huì)分別出現(xiàn)人均需求穩(wěn)定、增長(zhǎng)和減少的趨勢(shì)。不同產(chǎn)品的消費(fèi)加總起來(lái),總體上就可能呈現(xiàn)出先穩(wěn)定,然后逐步增長(zhǎng)并達(dá)到峰值,最后逐步減少的趨勢(shì)。
~~食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生重要變化
總的趨勢(shì)是從低層次消費(fèi)轉(zhuǎn)向高層次消費(fèi),人們消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品更豐富和多樣化,對(duì)加工食品以及其他高價(jià)值產(chǎn)品的需求快速增長(zhǎng),消費(fèi)的附加值增加。早期的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)主要側(cè)重于數(shù)量,后期的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)更加注重質(zhì)量、花色、品種、品牌,但增長(zhǎng)速度會(huì)有所放慢。與此同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給的對(duì)象和需求來(lái)源也呈現(xiàn)多樣化。一個(gè)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)既要滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,也要滿足國(guó)際市場(chǎng)需求。而國(guó)內(nèi)消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品既包括來(lái)自國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品,也包括來(lái)自國(guó)外生產(chǎn)的產(chǎn)品。
~~糧食消費(fèi)總量不斷增長(zhǎng)
糧食消費(fèi)比較特殊,既包括直接用于食用的口糧,也包括飼料用糧、加工用糧和種子用糧等非食用的糧食。除了馬來(lái)西亞以外,非食用糧食消費(fèi)數(shù)量都超過(guò)食用糧食消費(fèi)數(shù)量。在美國(guó),非食用糧食消費(fèi)量是食用糧食消費(fèi)量的8倍左右,歐洲國(guó)家為2~4倍,阿根廷和巴西為1~2倍,亞洲國(guó)家為1~2倍。盡管人均口糧需求很快達(dá)到峰值,但由于飼料用糧和加工用糧需求的變化,糧食需求的總量在進(jìn)入上中等收入階段以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
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農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇九
1.高品質(zhì)化策略隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來(lái)越高,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成為新的消費(fèi)動(dòng)向。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效,必須實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”高產(chǎn)高效策略。把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場(chǎng)的一項(xiàng)重要的產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略。淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù),以質(zhì)取勝,以優(yōu)發(fā)財(cái)。
2.低成本化策略價(jià)格是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的法寶,同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低的,競(jìng)爭(zhēng)力就強(qiáng)。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎(chǔ),只有降低成本,才能使價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的策略得以實(shí)施。要增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,必須實(shí)行”低成本低價(jià)格策略。領(lǐng)先新技術(shù)、新品種、新工藝、新機(jī)械、減少生產(chǎn)費(fèi)用投入,提高產(chǎn)出率;要實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;s化經(jīng)營(yíng),努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,以低成本支持低價(jià)格,求得經(jīng)濟(jì)效益。
3.大市場(chǎng)化策略農(nóng)產(chǎn)品銷售要立足本地,關(guān)注身邊市場(chǎng),著眼國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng),尋求銷售空間,開(kāi)辟空白市場(chǎng),搶占大額市場(chǎng)。開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),要樹(shù)立大市場(chǎng)觀念,實(shí)行產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略,定準(zhǔn)自己產(chǎn)品銷售地域,按照銷售地的消費(fèi)習(xí)性,生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。
4.多品種化策略農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化,一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品質(zhì),而且要有多種規(guī)格。要根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶要求,生產(chǎn)適銷對(duì)路的各種規(guī)格的產(chǎn)品。實(shí)行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)模”策略,滿足多層次的消費(fèi)需求,開(kāi)發(fā)全方位的市場(chǎng),化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),提高綜合效益。
5.反季節(jié)化策略因農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性與市場(chǎng)需求的均衡性的矛盾帶來(lái)的季節(jié)差價(jià),蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。要開(kāi)發(fā)和利用好這一商機(jī),關(guān)鍵是要實(shí)行“反季節(jié)供給高差價(jià)賺取”策略。實(shí)行反季節(jié)供給,主要有三條途徑:一是實(shí)行設(shè)施化種養(yǎng),使產(chǎn)品提前上市;二是通過(guò)儲(chǔ)藏保鮮,延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷售期,變生產(chǎn)旺季銷售為生產(chǎn)淡季銷售或消費(fèi)旺季銷售;三是開(kāi)發(fā)適應(yīng)不同季節(jié)生產(chǎn)的品種,實(shí)行多品種錯(cuò)季生產(chǎn)上市。實(shí)施產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略。要在分析預(yù)測(cè)市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格的基礎(chǔ)上,搞好投入—產(chǎn)出效益分析,爭(zhēng)取好的收益。
6.嫩乳化策略人們的消費(fèi)習(xí)慣正在悄悄變化,糧食當(dāng)蔬菜吃,玉米要吃青玉米,黃豆要吃青毛豆,蠶豆要吃青蠶豆,豬要吃乳豬,雞要吃仔雞,市場(chǎng)出現(xiàn)崇高嫩鮮食品的新潮。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷應(yīng)適應(yīng)這一變化趨向,這方面發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
7.土特化策略近年來(lái),人們的消費(fèi)需求從盲目崇洋轉(zhuǎn)向崇尚自然野味。熱衷土特產(chǎn)品,蔬菜要吃野菜,市場(chǎng)要求搞好地方傳統(tǒng)土特產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良。風(fēng)味獨(dú)特的土特產(chǎn)品,發(fā)展野生動(dòng)物。野生蔬菜,以特優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品搶占市場(chǎng),開(kāi)拓市場(chǎng),不斷適應(yīng)變化著的市場(chǎng)需求。
8.加工化策略發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,既是滿足產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的需要,也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要,發(fā)展以食品工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向、新潮流。世界發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%,加工后增值2~3倍;我國(guó)加工品只占其總量的25%,增值25%,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工潛力巨大。
9.標(biāo)準(zhǔn)化策略我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上面臨著國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng),為了提高競(jìng)爭(zhēng)力,必須加快建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。制定完善一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn),形成農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系,以標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品爭(zhēng)創(chuàng)名牌,搶占市場(chǎng)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇十
解決“三農(nóng)”問(wèn)題,建設(shè)好“新農(nóng)村”是我國(guó)發(fā)展的一個(gè)重要問(wèn)題。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷??梢约涌燹r(nóng)產(chǎn)品流通,降低流通成本,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)民增收。
農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動(dòng)物的初級(jí)產(chǎn)品及初級(jí)加工品。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等。由于農(nóng)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品有著本質(zhì)性的不同,因此它的市場(chǎng)營(yíng)銷有自身特點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷包括從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者過(guò)程中的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采集、加工、運(yùn)輸、批發(fā)、零售和服務(wù)等。
隨著人們生活水平的逐漸提高。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求也發(fā)生了變化,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品提出了更高的要求,新鮮、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品成為時(shí)尚消費(fèi),因此農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)需求表現(xiàn)出明顯的時(shí)效性。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散在農(nóng)村千家萬(wàn)戶且具有一定的地域性。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也多為小型分散的市場(chǎng),通常采用集市貿(mào)易的形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),因此農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求表現(xiàn)出地區(qū)性。
(二)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給具有季節(jié)性、周期性。
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的貨源隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)變動(dòng)而變動(dòng),特別是一些鮮活農(nóng)產(chǎn)品。表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須及時(shí)采購(gòu)和銷售。而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有的表現(xiàn)為季節(jié)生產(chǎn)、常年消費(fèi),供給在一年內(nèi)出現(xiàn)淡旺季。具有一定的周期性,因此在農(nóng)產(chǎn)品供給中應(yīng)解決好季節(jié)性、周期性矛盾。
農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活的特點(diǎn),在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售中會(huì)發(fā)生腐爛、發(fā)霉和病蟲害,極易造成損失,所以農(nóng)產(chǎn)品在銷售時(shí)要盡量縮短流通時(shí)間,妥善保管,降低風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)自然條件依賴性較大。銷售過(guò)程中存在著許多不可控制的因素,且投入產(chǎn)出比小,投資回收期長(zhǎng),回報(bào)率低,營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)性較高。
(一)營(yíng)銷觀念落后。
隨著市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的不斷深入,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也普遍重視市場(chǎng)營(yíng)銷,但是營(yíng)銷觀念落后,營(yíng)銷理念和方法有待改進(jìn)。大部分企業(yè)還處于推銷觀念階段,仍然以生產(chǎn)為中心,只重視生產(chǎn)和田間管理,片面強(qiáng)調(diào)抓生產(chǎn)、抓技術(shù),忽視農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)和社會(huì)需求變化,沒(méi)有從消費(fèi)者的需要出發(fā),主要還是依靠加強(qiáng)推銷來(lái)獲取利潤(rùn)。
(二)品牌意識(shí)淡漠。
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,消費(fèi)者的安全漕養(yǎng)、保健意識(shí)顯著增強(qiáng),消費(fèi)者更看重產(chǎn)品的質(zhì)量與品牌。然而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中大部分農(nóng)產(chǎn)品存在無(wú)商標(biāo)無(wú)品牌的現(xiàn)象,品牌意識(shí)淡漠,不能有效地開(kāi)展品牌經(jīng)營(yíng)。農(nóng)產(chǎn)品的包裝也主要以保護(hù)商品為主,缺乏個(gè)性特色。不利于產(chǎn)品的識(shí)別與宣傳。更談不上樹(shù)立品牌形象。
(三)產(chǎn)品定位準(zhǔn)。
從農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求看,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)觀念發(fā)生了轉(zhuǎn)變,多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化的農(nóng)產(chǎn)品需求成為主流。而大多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者未能很好地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,分析市場(chǎng)需求的變化,僅僅是依靠現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行生產(chǎn),使得農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)性高,差異性小。產(chǎn)品的市場(chǎng)定位不準(zhǔn),不能滿足市場(chǎng)需求,不能凸顯企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品銷售不暢。
(四)組織化程度低。
組織化程度不高是制約農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的一個(gè)主要因素。從生產(chǎn)領(lǐng)域來(lái)看,農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,規(guī)模較小,難以形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)效益,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)波動(dòng)較大,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下,農(nóng)民收入難以提高。從市場(chǎng)流通領(lǐng)域來(lái)看,農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)行為分散,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),談判能力低,很難與大市場(chǎng)、大流通相對(duì)接,很難與銷區(qū)建立相對(duì)穩(wěn)定的供貨渠道,占據(jù)相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)份額。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)順應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的變化,確立以市場(chǎng)需求為中心的綠色營(yíng)銷觀念。所謂綠色營(yíng)銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一。市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)遇,采取相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷方式以滿足市場(chǎng)需求的一種管理過(guò)程。消費(fèi)者日益重視食品安全,環(huán)保意識(shí)迅速增強(qiáng)。消費(fèi)無(wú)公害的綠色食品已成為人類的共同向往,綠色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越受到青睞。因此應(yīng)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷,不斷滿足消費(fèi)者的市場(chǎng)需求。
(二)強(qiáng)化品牌意識(shí),提升品牌價(jià)值。
同工業(yè)產(chǎn)品一樣,農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷也應(yīng)該重視品牌建設(shè)。具有良好品牌形象的農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中質(zhì)量水平高、消費(fèi)信譽(yù)好、市場(chǎng)占有率大、經(jīng)濟(jì)效益顯著的產(chǎn)品。隨著農(nóng)產(chǎn)品買方市場(chǎng)的形成,競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,只靠以低價(jià)促銷而不在品牌上下功夫。已經(jīng)難以在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。因此,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷過(guò)程中通過(guò)塑造品牌形象,凸顯品牌個(gè)性,實(shí)現(xiàn)差異化的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),同時(shí)。通過(guò)各種媒體對(duì)品牌進(jìn)行宣傳。提高其知名度,提升品牌價(jià)值,打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品。
(三)美化商品注重包裝。在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷中,產(chǎn)品包裝已不僅僅具有保護(hù)產(chǎn)品的基本功能。而發(fā)展成為產(chǎn)品營(yíng)銷中的一種重要競(jìng)爭(zhēng)手段。包裝不應(yīng)該僅僅是給農(nóng)產(chǎn)品裝個(gè)盒子、套個(gè)袋子,還應(yīng)包括在進(jìn)入市場(chǎng)前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工、等級(jí)處理。為了便于消費(fèi)者消費(fèi)、儲(chǔ)存、攜帶等,還應(yīng)該注重包裝的環(huán)保與特色。農(nóng)產(chǎn)品要根據(jù)其質(zhì)量檔次和目標(biāo)市場(chǎng)的需求特點(diǎn)進(jìn)行分級(jí)包裝、按質(zhì)論價(jià)。使產(chǎn)品包裝能夠凸顯產(chǎn)品特點(diǎn)。
(四)準(zhǔn)確地市場(chǎng)定位。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷的要求,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分定位,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研及時(shí)了解細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化,迅速調(diào)整市場(chǎng)定位。密切關(guān)注最新的科技動(dòng)態(tài)。關(guān)注新產(chǎn)品的引進(jìn)開(kāi)發(fā)情況。根據(jù)自身的條件有選擇地進(jìn)行新產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。積極進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)或者產(chǎn)品改良,加強(qiáng)創(chuàng)新,不斷推出新產(chǎn)品,推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品深加工。提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求,滿足消費(fèi)者多層次的需求。
(五)提高農(nóng)業(yè)組織化程度。
積極發(fā)展各類農(nóng)業(yè)合作組織,提高農(nóng)業(yè)組織化程度,克服農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)的缺點(diǎn),促進(jìn)農(nóng)戶與市場(chǎng)的聯(lián)系,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在營(yíng)銷中的談判實(shí)力和能力。降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。將分散的農(nóng)戶組織起來(lái),成立各種形式的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人組織,并為農(nóng)戶提供信息、技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)。通過(guò)培育農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍和代理商、中間批發(fā)商組織,擴(kuò)大營(yíng)銷規(guī)模,提高交易效率。另外。扶持和培育農(nóng)業(yè)企業(yè),尤其是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。組建成熟的市場(chǎng)營(yíng)銷組織實(shí)體。促使農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂各種農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷合約和協(xié)議,帶動(dòng)周圍農(nóng)戶的發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇十一
現(xiàn)階段推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)的因素,首先是人口增長(zhǎng),其次是食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),最后是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)狀況的改善、加工技術(shù)的進(jìn)步和農(nóng)業(yè)企業(yè)的不斷發(fā)展等。
農(nóng)產(chǎn)品的需求由城鄉(xiāng)居民食用消費(fèi)需求和用作種子消費(fèi)、飼料消費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化消費(fèi)等其他需求構(gòu)成?,F(xiàn)階段推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)的因素,首先是人口增長(zhǎng),其次是食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),最后是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)狀況的改善、加工技術(shù)的進(jìn)步和農(nóng)業(yè)企業(yè)的不斷發(fā)展等。
從人口增長(zhǎng)看,中國(guó)是13億人口的大國(guó),盡管目前每年人口增長(zhǎng)速度呈現(xiàn)逐步回落的趨勢(shì),但每年的人口總量仍然持續(xù)增長(zhǎng),未來(lái)十年人口峰值還不會(huì)出現(xiàn)。人口增長(zhǎng)所導(dǎo)致的需求增長(zhǎng)表現(xiàn)為幾乎所有食品需求都在增長(zhǎng),包括細(xì)糧、粗糧、食用油、食糖、肉、蛋、奶、果、菜等,這種增長(zhǎng)是剛性的,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)張。從食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)看,目前中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)正在發(fā)生一系列結(jié)構(gòu)性變化,工業(yè)化、城市化、市場(chǎng)化、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和收入增長(zhǎng)是產(chǎn)生這種結(jié)構(gòu)性變化的根源。食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)所導(dǎo)致的需求增長(zhǎng)往往有增有減,增長(zhǎng)具有較大的彈性,不同產(chǎn)品之間存在替代關(guān)系。一些產(chǎn)品需求出現(xiàn)峰值,加工食品、更有營(yíng)養(yǎng)和附加值的食品將進(jìn)一步替代初級(jí)食品,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的范圍不斷拓寬,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求和精細(xì)加工水平不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi)增加,總體需求快速增長(zhǎng)。從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和加工看,隨著改革開(kāi)放的深化,中國(guó)基本建立起了開(kāi)放競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展很快,一大批農(nóng)業(yè)企業(yè)不斷做大做強(qiáng),拓展了農(nóng)產(chǎn)品流通、加工和經(jīng)營(yíng)的渠道,為市場(chǎng)提供各種層次的產(chǎn)品,支撐了農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,城鄉(xiāng)居民不斷增長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)需求。
食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)是未來(lái)推動(dòng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)最主要的動(dòng)力。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的食物平衡表數(shù)據(jù),到,中國(guó)人均每日攝入食物能量為3036大卡,蛋白質(zhì)為93.8克,脂肪為96.1克,食物營(yíng)養(yǎng)水平與目前歐美先行國(guó)家仍有較大差異,但已經(jīng)接近或相當(dāng)于日本和韓國(guó)的水平。未來(lái)十年,隨著城鄉(xiāng)居民收入快速增長(zhǎng),食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)將快速升級(jí),人均直接食用的口糧和蔬菜數(shù)量將略有減少,產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)有提高。在人均油脂消費(fèi)方面,目前還處于快速增長(zhǎng)階段,但增長(zhǎng)速度將放慢。在動(dòng)物蛋白消費(fèi)方面,全國(guó)肉、蛋、奶等人均消費(fèi)將快速增長(zhǎng)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇十二
摘要:為了熟悉和掌握農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷價(jià)格的相關(guān)知識(shí),了解農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整以及不同銷售渠道農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格差異的原因,提高科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研能力,我們小組實(shí)地走訪了學(xué)校周邊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市、沙市中商和沃爾瑪,了解了本地農(nóng)產(chǎn)品大概的市場(chǎng)價(jià)格行情。由于沒(méi)有對(duì)不同時(shí)間段的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)查,所以本文主要對(duì)不同銷售渠道的價(jià)格差異的對(duì)比分析,在實(shí)地問(wèn)訪中農(nóng)產(chǎn)品有價(jià)格調(diào)整幅度的產(chǎn)品大類及具體種類,以及這些調(diào)整的原因。
一.調(diào)查研究對(duì)象、內(nèi)容、方法和過(guò)程
1.調(diào)查研究方法。此次調(diào)查研究方法為詢問(wèn)法和直接觀察法。
2.調(diào)查研究?jī)?nèi)容。此次調(diào)查研究?jī)?nèi)容主要分為五大類:糧食類、蔬菜類、水果類、肉蛋類和水產(chǎn)品類。
3.調(diào)查對(duì)象。此次調(diào)查對(duì)象為:新風(fēng)市場(chǎng)、新風(fēng)二路市場(chǎng)、富迪超市、美廉美購(gòu)超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。
4.調(diào)查過(guò)程。此次調(diào)查時(shí)間為20年5月28日,主要環(huán)節(jié)為:(1)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷表;(2)實(shí)地走訪;(3)統(tǒng)計(jì)和分析調(diào)查表;(4)總結(jié)。
二.調(diào)查結(jié)果及分析
1.調(diào)查結(jié)果
2.調(diào)查分析
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比表(零售)
從表中可以看出,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格與超市價(jià)格每一個(gè)類別都有差異(當(dāng)然這其中也有由于調(diào)查的原因,數(shù)據(jù)的對(duì)比性存在一定的缺陷),但可以看出糧食類和水果類的差異較小,蔬菜類個(gè)別價(jià)格差異較大,如東北大米的差價(jià)為0.1725元每斤,而青椒的價(jià)格差價(jià)達(dá)到1.1425元每斤。
3.差異原因
(1)兩者所處的市場(chǎng)環(huán)境不同
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)處于完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境,攤販經(jīng)營(yíng)者們生產(chǎn)規(guī)模小,所售對(duì)象是眾多分散的消費(fèi)者,市場(chǎng)上存在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者并且經(jīng)營(yíng)大致相同的產(chǎn)品,而超市特別是一些大型的超級(jí)市場(chǎng)處于壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中,由于經(jīng)營(yíng)管理水平等的不同,其所提供的產(chǎn)品和服務(wù)有一定的差異,導(dǎo)致價(jià)格與集貿(mào)市場(chǎng)相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類產(chǎn)品有專門的高級(jí)的制冷和水箱區(qū),一斤鯽魚賣8.8元每斤,而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)只售7.5元每斤。
(2)兩者掌握市場(chǎng)信息的能力不同
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,大多是單個(gè)的攤戶還有一些流動(dòng)的攤販,他們所能掌握的市場(chǎng)信息的能力有限,不能根據(jù)市場(chǎng)行情的變化適時(shí)作出相應(yīng)的調(diào)整,而超市由于其規(guī)模性和專業(yè)性,他可以根據(jù)市場(chǎng)的供需狀況、同業(yè)的價(jià)格及時(shí)作出相應(yīng)的調(diào)整。
4.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)因素
在調(diào)查過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn),像青椒、茄子價(jià)格最近有一定的上漲幅度,如青椒,27日價(jià)格為1.5元每斤,而28日售價(jià)為2元每斤,一天之類漲了0.5元,像瓜果類的產(chǎn)品總體上價(jià)格有下跌,香蕉下降幅度最大,而像豬肉、雞肉等肉禽類的產(chǎn)品沒(méi)有較大的漲跌幅度。
影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的因素:
(1)季節(jié)及氣候的影響
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大,雖然隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,大量反季節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在市場(chǎng)上,但總的來(lái)說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)還是要受到季節(jié)周期的影響,而天氣因素是當(dāng)前科技水平還無(wú)法控制的,極端天氣的出現(xiàn)會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,影響供給量,從而影響價(jià)格。
(2)貯存、運(yùn)輸成本的影響
由于大部分的農(nóng)產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存,如水產(chǎn)品類的農(nóng)產(chǎn)品,如果沒(méi)有相配套的良好的設(shè)備,在運(yùn)輸途中就會(huì)變質(zhì)?,F(xiàn)代化的貯存設(shè)施會(huì)延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,但也會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品的成本,所以農(nóng)產(chǎn)品的貯存、運(yùn)輸成本會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。
(3)相關(guān)替代品價(jià)格的影響
相關(guān)替代品的價(jià)格會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的需求量,從而影響農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。
(4)國(guó)家政策的影響
國(guó)家近年來(lái)加大了對(duì)“三農(nóng)”的扶持力度,提出并推行了各種有效的扶持措施,如農(nóng)業(yè)科技發(fā)展政策、農(nóng)業(yè)種植補(bǔ)貼等,這些政策在直接或間接上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)產(chǎn)生一定的影響。如最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)政策,保護(hù)了種糧農(nóng)民的利益,提高了農(nóng)民種糧的積極性,促進(jìn)了糧食的生產(chǎn)增長(zhǎng),提高了產(chǎn)量,從而穩(wěn)定了價(jià)格。再如最新的2014年“中央一號(hào)”中提出了要“完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格形成機(jī)制,建立農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格制度,切實(shí)保證農(nóng)民收益”,政府的政策能調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇十三
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度的不斷健全和完善,市場(chǎng)對(duì)各行業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的指導(dǎo)性意義不斷強(qiáng)化,市場(chǎng)已成為各行業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的指向標(biāo)。電力企業(yè)若想在新時(shí)期的電力市場(chǎng)中占得先機(jī),就必須注重市場(chǎng)營(yíng)銷,提高自身的服務(wù)質(zhì)量,建立完善的服務(wù)機(jī)制,以客戶需求為企業(yè)改革和市場(chǎng)營(yíng)銷策略的核心。電力企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的核心決定著電力企業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向和市場(chǎng)地位,可以說(shuō)是企業(yè)未來(lái)發(fā)展過(guò)程的關(guān)鍵性影響因素。鑒于此,筆者將在下文中對(duì)當(dāng)前電力市場(chǎng)營(yíng)銷策略以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)進(jìn)行探究分析,希望對(duì)電力企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有所幫助。
電力市場(chǎng)營(yíng)銷;優(yōu)質(zhì)服務(wù);策略
消費(fèi)者的選擇決定著電力企業(yè)的市場(chǎng)占有率和價(jià)值,而電力服務(wù)質(zhì)量又是消費(fèi)者決定最終消費(fèi)選擇的關(guān)鍵性指標(biāo),因此,電力企業(yè)若想贏得消費(fèi)者那就必須做好相應(yīng)服務(wù)機(jī)制。優(yōu)質(zhì)的電力服務(wù)能夠?yàn)殡娏ζ髽I(yè)建立良好的口碑和信譽(yù),贏得更多的消費(fèi)者,占取更多的市場(chǎng)份額。所以,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的新時(shí)期,電力企業(yè)必須以服務(wù)質(zhì)量為核心進(jìn)行企業(yè)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷策略規(guī)劃工作,爭(zhēng)取以更好的服務(wù)質(zhì)量來(lái)贏得市場(chǎng),獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
1.1電力企業(yè)服務(wù)的特點(diǎn)
(1)服務(wù)具有無(wú)形性服務(wù)是沒(méi)有形狀的。人們?cè)谶x擇服務(wù)時(shí),為了提升選擇的質(zhì)量和降低選擇的不確定性,往往是尋找服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)識(shí),對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行判斷也主要通過(guò)能夠看到的工作人員、基本的設(shè)備以及價(jià)格等。
(2)服務(wù)具有不可分割。服務(wù)的生產(chǎn)和服務(wù)的消費(fèi)是同時(shí)進(jìn)行的,人們能夠直接觀察到服務(wù)的產(chǎn)生的過(guò)程并對(duì)其進(jìn)行消費(fèi)。
(3)服務(wù)具有可變性。服務(wù)具有很強(qiáng)的可變性,因?yàn)榉?wù)對(duì)于提供服務(wù)的主體,提供服務(wù)的時(shí)間,提供服務(wù)的地點(diǎn)以及方式都有很強(qiáng)的依賴性。提供服務(wù)的主體在面對(duì)不同的服務(wù)對(duì)象時(shí)心理狀態(tài)和所用的精力也是不同的。因此,電力企業(yè)服務(wù)的消費(fèi)者明確服務(wù)具有可變性,在進(jìn)行消費(fèi)之前會(huì)不斷地進(jìn)行討論,以保證選擇服務(wù)的質(zhì)量。電力企業(yè)基本的服務(wù)框架:
(4)服務(wù)具有容易消失性。服務(wù)是不能進(jìn)行存儲(chǔ)的。服務(wù)的價(jià)值在于及時(shí)為服務(wù)對(duì)象提供服務(wù)的時(shí)刻。
1.2優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要作用
服務(wù)質(zhì)量是用戶決定企業(yè)選擇的重要依據(jù),也是當(dāng)前電力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心所在。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅能夠?yàn)殡娏ζ髽I(yè)贏得用戶,還能夠建立良好的口碑和信譽(yù),占有更多的市場(chǎng)份額。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體作用主要有以下幾點(diǎn):首先,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是電營(yíng)銷的重要的組成部分。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,企業(yè)要獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,必須要對(duì)內(nèi)進(jìn)行嚴(yán)格地管理,對(duì)外樹(shù)立良好的企業(yè)的形象。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是企業(yè)最重要的形象,關(guān)系著電力企業(yè)營(yíng)銷的成果和效益。其次,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是電力企業(yè)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和社會(huì)責(zé)任的客觀要求。電力企業(yè)的發(fā)展關(guān)系著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們的日常生產(chǎn)和生活的正常進(jìn)行。電力企業(yè)要維護(hù)好整個(gè)電網(wǎng)的穩(wěn)定,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),更要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的責(zé)任。電力企業(yè)不能只是注重企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)效益,還要承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。電力企業(yè)要注重增加服務(wù)的的成本來(lái)改善社會(huì)的整體的競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是電力企業(yè)所承擔(dān)責(zé)任的客觀要求也是實(shí)現(xiàn)這些責(zé)任的重要的保證。最后,優(yōu)質(zhì)服務(wù)有利于保證電力企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。電力企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,要減少電網(wǎng)的事故,降低電力企業(yè)的成本。這些要通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。優(yōu)勢(shì)服務(wù)是實(shí)現(xiàn)電力企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要的途徑和方式。
2.1改變傳統(tǒng)觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)
服務(wù)質(zhì)量已成為當(dāng)前電力市場(chǎng)中企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心所在,也是消費(fèi)者選擇企業(yè)的重要參考依據(jù)。在這種大背景下,電力企業(yè)必須樹(shù)立服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化企業(yè)人員的服務(wù)觀念,調(diào)整好企業(yè)與客戶之間的關(guān)系,爭(zhēng)取滿足客戶的合理需求,為其提供更為優(yōu)質(zhì)、全面的服務(wù)。服務(wù)意識(shí)的建立不是靠嘴上說(shuō)說(shuō)就能實(shí)現(xiàn)的,電力企業(yè)必須對(duì)企業(yè)人員進(jìn)行相應(yīng)的服務(wù)培訓(xùn),幫助其樹(shù)立服務(wù)意識(shí)。這種服務(wù)意識(shí)的一旦成功建立將為電力企業(yè)帶來(lái)良好的口碑和信譽(yù),最終轉(zhuǎn)化為企業(yè)未來(lái)發(fā)展的資源優(yōu)勢(shì)。
2.2建立營(yíng)銷服務(wù)管理系統(tǒng),完善電力企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)
當(dāng)前電力企業(yè)營(yíng)銷服務(wù)系統(tǒng)的建立工作已取得成果,最為典型的就是電力企業(yè)客戶服務(wù)系統(tǒng)的建立,這一系統(tǒng)能夠及時(shí)為客戶進(jìn)行問(wèn)題解答,幫助企業(yè)了解客戶意見(jiàn)。在營(yíng)銷服務(wù)管理系統(tǒng)建立以及電力服務(wù)提高時(shí)必須注意一下幾點(diǎn):第一,必須以客戶為中心,了解客戶需求和要求。采取針對(duì)性服務(wù)的方法來(lái)對(duì)需求和要求不同或者類似的客戶進(jìn)行服務(wù),組建專門的服務(wù)團(tuán)隊(duì),提高其服務(wù)意識(shí)。第二,強(qiáng)化企業(yè)權(quán)責(zé)分配,建立電力項(xiàng)目問(wèn)責(zé)制度,以此提高企業(yè)人員的責(zé)任心。第三,要主動(dòng)去了解用戶的意見(jiàn)和建議,積極的幫助用戶解決問(wèn)題,建立用戶回訪制度。第四,要站在用戶角度進(jìn)行產(chǎn)品推薦,幫助用戶合理用電;要站在節(jié)能的立場(chǎng)上對(duì)用戶進(jìn)行電力節(jié)能設(shè)備推薦,讓用戶自主選擇。
2.3進(jìn)行大力宣傳,拓展服務(wù)承諾,公開(kāi)電力服務(wù)內(nèi)容
當(dāng)前大部分社會(huì)大眾對(duì)電力企業(yè)的服務(wù)范圍和服務(wù)內(nèi)部不了解,因?yàn)椴涣私?,所以無(wú)從選擇。針對(duì)這種情況,電力企業(yè)要利用紙質(zhì)媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、電視媒體等對(duì)電力企業(yè)的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)信息進(jìn)行公開(kāi),讓大眾監(jiān)督和掌握電力企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,擴(kuò)展企業(yè)的電力服務(wù)承諾,在社會(huì)監(jiān)督的公開(kāi)環(huán)境下進(jìn)行用電調(diào)度。當(dāng)需要進(jìn)行斷電處理時(shí),要及時(shí)發(fā)布通知,利用宣傳窗口對(duì)停電具體信息和原因進(jìn)行公布。電力企業(yè)營(yíng)銷窗口不僅能夠幫助企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷策略,而且能夠利用營(yíng)銷窗口的宣傳和服務(wù)作用為用戶提供更高質(zhì)量的服務(wù)。
2.4電力企業(yè)要規(guī)范營(yíng)業(yè)服務(wù)的程序和質(zhì)量
供電營(yíng)業(yè)廳是電力企業(yè)與用戶直接接觸的重要環(huán)節(jié),用戶對(duì)電力企業(yè)的評(píng)價(jià)和感官很多時(shí)候都是根據(jù)營(yíng)業(yè)廳的服務(wù)進(jìn)行的。所以,電力企業(yè)必須規(guī)范供電營(yíng)業(yè)廳的服務(wù)工作。首先要做的就是加強(qiáng)各部門之間的交流溝通,提高員工之間的合作默契度;其次要將營(yíng)業(yè)廳的服務(wù)程序規(guī)范化、明確化;最后,為了避免已因?yàn)槟骋环?wù)程序的終止而導(dǎo)致用戶利益受損,要建立追蹤責(zé)任制度,對(duì)用戶該服務(wù)程序的后續(xù)進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
2.5電力企業(yè)要建立完善的激勵(lì)和監(jiān)督機(jī)制
獎(jiǎng)懲制度和監(jiān)督制度的建立完善有利于企業(yè)人員工作責(zé)任心和工作積極性的提高。獎(jiǎng)懲制度和監(jiān)督制度的建立具體要通過(guò)以下幾點(diǎn)實(shí)現(xiàn):
第一點(diǎn),強(qiáng)化企業(yè)職員權(quán)責(zé)分配,實(shí)施崗位責(zé)任制度,讓在職人員明確自身崗位的重要性;
第四,對(duì)業(yè)績(jī)較好以及用戶反饋較好的企業(yè)營(yíng)銷職員,要給予其鼓勵(lì)和經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2.6加強(qiáng)電網(wǎng)建設(shè),保障電網(wǎng)安全穩(wěn)定
電網(wǎng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行是電力企業(yè)為用戶提供高質(zhì)量電力服務(wù)的基礎(chǔ)。電網(wǎng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行必須具備質(zhì)量過(guò)關(guān)的用電和輸電設(shè)備以及可靠的電網(wǎng)檢查維護(hù)工作人員。電網(wǎng)工程的建設(shè)屬于技術(shù)難度較高的工程項(xiàng)目,為了保證其質(zhì)量,在電網(wǎng)工程設(shè)計(jì)、電網(wǎng)建設(shè)初期、中期和竣工驗(yàn)收階段必須對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,驗(yàn)收完成后還需要有一段調(diào)試期,只有調(diào)試期間合格才能將其正式投入整體電網(wǎng)運(yùn)行系統(tǒng)中。
不僅僅是電力企業(yè),任何企業(yè)都是如此,想獲得市場(chǎng),想贏得消費(fèi)者,那就必須提供更高的服務(wù)質(zhì)量,這也是當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的核心所在。電力企業(yè)是關(guān)系到人們?nèi)粘I钣秒娰|(zhì)量的關(guān)鍵企業(yè),消費(fèi)者在進(jìn)行選擇時(shí)會(huì)更加慎重,服務(wù)質(zhì)量的高低對(duì)消費(fèi)者最終選擇的影響力更重。所以,電力企業(yè)必須建立健全服務(wù)機(jī)制,提高企業(yè)人員的服務(wù)意識(shí),完善相應(yīng)的服務(wù)監(jiān)督制度、客戶投訴制度以及服務(wù)質(zhì)量考核獎(jiǎng)懲制度等,以此保證電力服務(wù)質(zhì)量的提高,保證電力企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
[1]鄭東琰.電力企業(yè)提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略[j].企業(yè)科技與發(fā)展,20xx(18).
[2]劉斯加,田利.提高電力服務(wù)營(yíng)銷與電力優(yōu)質(zhì)服務(wù)策略[j].民營(yíng)科技,20xx(03).
[3]王彥奎.談?wù)勌岣唠娏?yōu)質(zhì)服務(wù)水平的對(duì)策與措施[j].科技創(chuàng)新與應(yīng)用,20xx(31).
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇十四
在我校發(fā)行的相關(guān)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的報(bào)紙和雜志有21世紀(jì)報(bào)、英語(yǔ)周報(bào)、英語(yǔ)輔導(dǎo)報(bào)、瘋狂英語(yǔ)等七種,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,當(dāng)前我又了解到學(xué)習(xí)報(bào)的英語(yǔ)版正在大量進(jìn)入我校市場(chǎng)。據(jù)了解他們的銷售模式僅僅單純的在大學(xué)校園宿舍實(shí)行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據(jù)一方。但后期報(bào)紙或雜志的發(fā)送成了的問(wèn)題,往往出現(xiàn)發(fā)送報(bào)紙或雜志不即時(shí),或報(bào)紙積壓的問(wèn)題,沒(méi)有給學(xué)生留下好的印象。這對(duì)于剛進(jìn)入我校市場(chǎng)的新東方英語(yǔ)是一個(gè)不錯(cuò)的有利條件。
推銷對(duì)象:x工業(yè)大學(xué)20xx級(jí)本科新生。
對(duì)象總?cè)藬?shù):預(yù)計(jì)本科新生在xx人左右。
對(duì)象需求分析:
(1)對(duì)于剛踏入象牙塔里的大學(xué)生來(lái)說(shuō),他們心中早已經(jīng)有了自己的英語(yǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo),考過(guò)英語(yǔ)四六級(jí),然后像更高的目標(biāo)奮斗。
(2)在我校,因?yàn)樾律M(jìn)校十天左右會(huì)有一個(gè)英語(yǔ)分班測(cè)試,對(duì)于遠(yuǎn)離考試幾個(gè)月的學(xué)生來(lái)說(shuō)會(huì)比較重視此次考試。不過(guò)事先不知情的他們很少有人會(huì)帶上以前的課本或者資料,所以這也是xx英語(yǔ)推銷的有利切入點(diǎn)。
(3)現(xiàn)在英語(yǔ)四六級(jí)的試題改革,對(duì)當(dāng)代大學(xué)生英語(yǔ)水平有了更高的要求。提升英語(yǔ)成績(jī)的有效方法也是最基礎(chǔ)的方法就是擴(kuò)大詞匯量。尋找一份有效地能協(xié)助自己擴(kuò)大詞匯量并提升自己英語(yǔ)整體水平的資料是很多剛進(jìn)校的學(xué)生想知道的,同時(shí)考過(guò)英語(yǔ)四級(jí)也成了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目標(biāo)。
(1)推銷市場(chǎng)實(shí)地分析:xx工業(yè)大學(xué)地域廣闊,宿舍分布較為集中。
(2)推銷人員:為了實(shí)行較好的市場(chǎng)宣傳與推銷,推銷人員應(yīng)遍布學(xué)校新生各個(gè)宿舍區(qū),這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時(shí)間搶占校內(nèi)較多市場(chǎng),同時(shí)為以后報(bào)紙的配送提供了更多的方便。同時(shí)考慮到男生進(jìn)入女生宿舍不方便,推銷人員應(yīng)有一定的男女比例,通過(guò)這些建立有利的地理優(yōu)勢(shì)!
(3)鑒于對(duì)市場(chǎng)實(shí)地的分析,估計(jì)總共需要x人左右的推銷員分布在校園各個(gè)新生宿舍實(shí)行宣傳與推銷,至于后期發(fā)送雜志大概需要x人。
宣傳主題:讀新東方英語(yǔ),做未來(lái)的主人!
推銷宗旨:誠(chéng)實(shí)守信,服務(wù)至上,讓顧客滿意!
前期準(zhǔn)備:
(1)人員招募:考慮到前期推銷的艱難性,我將招募比較有責(zé)任心的、想做的并且想執(zhí)著地干下去的同學(xué)和朋友,特別是以前有過(guò)推銷經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)和朋友優(yōu)先。同時(shí)也要考慮到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為x個(gè)小團(tuán)隊(duì),其中一個(gè)小團(tuán)隊(duì)為女生,并選擇水平較強(qiáng)的人為隊(duì)長(zhǎng)。
(2)人員培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流:作為推銷團(tuán)隊(duì),就應(yīng)該有團(tuán)隊(duì)精神,同心協(xié)力將推銷的事情做好。團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)需要團(tuán)隊(duì)成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握一定的推銷技巧是不可少的。雖然個(gè)人的智慧或者經(jīng)驗(yàn)是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團(tuán)結(jié)的力量是無(wú)窮無(wú)盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經(jīng)驗(yàn)并互相交流。除此之外,更要努力學(xué)習(xí)理論知識(shí),多學(xué)習(xí)相關(guān)推銷的技巧。
(1)提前兩天到校,制定推銷詳細(xì)規(guī)劃步驟。
(2)協(xié)調(diào)組織成員,鼓舞士氣!
(1)定點(diǎn)宣傳:新生入學(xué)階段,在宿舍的主要路口設(shè)接待點(diǎn)。為新生及其家長(zhǎng)提供免費(fèi)飲水并制作相對(duì)應(yīng)的宣傳版實(shí)行平面宣傳。同時(shí)如果條件允許能夠適量地提供免費(fèi)報(bào)紙。
(2)宣傳與推銷:新生入學(xué)的時(shí)段到新生宿舍實(shí)行宣傳推銷。
(3)抓住老鄉(xiāng)會(huì)的時(shí)機(jī),幫忙新生了解大學(xué)生活及英語(yǔ)學(xué)習(xí),為新生對(duì)大學(xué)的諸多困惑實(shí)行解答,同時(shí)對(duì)英語(yǔ)的重要性和學(xué)習(xí)方法實(shí)行講解,借助推銷我們的報(bào)紙。
(1)首先要給人一種親切的感覺(jué),自我介紹很重要,帶上學(xué)生證是必須的,作為學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。能夠以學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份向他們介紹學(xué)校情況,像交朋友一般。交談時(shí)要面帶微笑,拉近彼此間的距離,言語(yǔ)中透露大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性:作為我校的大一新生,進(jìn)校后會(huì)有一個(gè)英語(yǔ)分班考試,這將決定他們?cè)谀莻€(gè)級(jí)別的.班里學(xué)英語(yǔ)。講清楚分班考試的重要性,快班的同學(xué)的英語(yǔ)老師較好,有利于他們的英語(yǔ)成績(jī)的提升,更早的參加英語(yǔ)四級(jí)考試。而且很多同學(xué)來(lái)校時(shí)沒(méi)帶任何與英語(yǔ)相關(guān)的書或資料,買了這份雜志能夠?yàn)榭荚囎鲂?zhǔn)備,找回英語(yǔ)的感覺(jué),同樣能夠受用于以后大學(xué)英語(yǔ)課程及英語(yǔ)四級(jí)的學(xué)習(xí)。
(2)推銷時(shí)要帶上一份樣品,言談應(yīng)盡量言簡(jiǎn)意賅,切入推銷主題時(shí)不能表現(xiàn)得太商業(yè)化,這會(huì)使得新生們顯得反感。
(3)如果能順利的推銷出一份雜志,一定要開(kāi)正規(guī)的訂閱發(fā)票,該雜志專用的。還要留下校園主管的聯(lián)系方式,如有任何報(bào)紙發(fā)送方面的問(wèn)題能夠向校園主管反映。同時(shí)推銷人員還要主動(dòng)留下自己的聯(lián)系方式,主動(dòng)提出什么問(wèn)題都能夠找我們學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐。即使在某個(gè)宿舍沒(méi)能推銷成功,同樣要以學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份留下聯(lián)系電話,一來(lái)能夠留給新生回頭機(jī)會(huì),二來(lái)能夠向他或她的室友實(shí)行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。
(1)每天從各隊(duì)長(zhǎng)處收集整理征訂情況。
(2)每天開(kāi)隊(duì)長(zhǎng)會(huì),共同解決推銷中遇到的問(wèn)題。
(3)每天開(kāi)組內(nèi)會(huì),鼓舞團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力!
(1)基于前面對(duì)于市場(chǎng)實(shí)地的分析,后期發(fā)送雜志同樣做到方便快捷。所以會(huì)在校園各個(gè)新生宿舍選擇個(gè)別人作為發(fā)送員,對(duì)每期的雜志實(shí)行即時(shí)地發(fā)送,給新生以滿意的服務(wù)和印象,同時(shí)這也是占據(jù)市場(chǎng)和擴(kuò)大市場(chǎng)的有效途徑。
另外發(fā)送員也要受到新生客戶的監(jiān)督,客戶對(duì)雜志發(fā)送方面的問(wèn)題,如發(fā)送不即時(shí)、錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)等問(wèn)題均可向校園主管反映,由校園主管處理解決,通過(guò)這些來(lái)間接地監(jiān)督和考核業(yè)務(wù)員的業(yè)績(jī)。
(3)為了避免錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)等問(wèn)題,需要制作相對(duì)應(yīng)的表格將雜志發(fā)送員所負(fù)責(zé)的學(xué)生信息實(shí)行匯總,每發(fā)一份雜志在表上做好相對(duì)應(yīng)記錄,使發(fā)送工作有條不紊實(shí)行,避免出現(xiàn)問(wèn)題而引起客戶的不滿!
對(duì)每位訂購(gòu)客戶實(shí)行問(wèn)卷調(diào)查,提出雜志的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),有利于報(bào)紙的改進(jìn)和發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇十五
目前中國(guó)存在市場(chǎng)營(yíng)銷人才短缺的現(xiàn)象,但同時(shí)又有大批市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)生找不到工作。高校人才培養(yǎng)與企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才需求相脫節(jié)是新形勢(shì)下高校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的首要問(wèn)題。在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)時(shí)應(yīng)注重教學(xué)質(zhì)量,轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,推行素質(zhì)教育,實(shí)施校企合作,提高實(shí)踐能力等,以此培養(yǎng)社會(huì)需要的市場(chǎng)營(yíng)銷人才。
市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)近兩年來(lái)連續(xù)成為上海市教委預(yù)警專業(yè),其中一個(gè)原因就是畢業(yè)生簽約率偏低。也就是培養(yǎng)出的學(xué)生人數(shù)多于社會(huì)實(shí)際需求,導(dǎo)致供需比例失調(diào)。但這并不等于這些行業(yè)不需要人才,20xx年全國(guó)各地人才市場(chǎng)分析報(bào)告顯示,市場(chǎng)營(yíng)銷人員需求排名第一,并預(yù)計(jì)20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷行業(yè)在中國(guó)的就業(yè)仍呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。目前中國(guó)存在市場(chǎng)營(yíng)銷人才缺乏,尤其是高端市場(chǎng)營(yíng)銷人才缺乏的現(xiàn)象,但同時(shí)又有大批市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)生找不到工作。因此,不難看出高校在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的培養(yǎng)過(guò)程中存在著學(xué)校教育與學(xué)生就業(yè)及市場(chǎng)對(duì)人才的需求相脫節(jié)的問(wèn)題。怎樣使高等院校市場(chǎng)營(yíng)銷的教學(xué)與社會(huì)及企業(yè)對(duì)營(yíng)銷人才的需求相對(duì)接,是目前高校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)所需考慮的問(wèn)題。本文從新形勢(shì)下企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的需求入手,分析了目前高校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教育中存在的問(wèn)題,并對(duì)如何使高校教育與企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷人才的需求相對(duì)接提出了一些建議。
國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展基礎(chǔ)是企業(yè)的發(fā)展,而企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)高素質(zhì)的營(yíng)銷管理人才。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人員是各個(gè)企業(yè)特別是大型企業(yè)不可缺少的人才。目前社會(huì)及企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的需求主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。
(一)熟悉新媒體與互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷
(二)有責(zé)任心,較強(qiáng)的應(yīng)變能力
(三)好奇心和學(xué)習(xí)能力
作為一名市場(chǎng)營(yíng)銷人員必須對(duì)新事物有好奇心,愿意研究、吸收新知識(shí)。市場(chǎng)營(yíng)銷人員需要不斷地了解、分析并滿足消費(fèi)者的需求。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,人們的需求也在不斷變化著,這使得市場(chǎng)營(yíng)銷人員需要不斷地面對(duì)新領(lǐng)域新事物,而這并沒(méi)有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,只有保持一顆好奇心,并不斷學(xué)習(xí),才能跟上時(shí)代的發(fā)展步伐。
(四)良好的溝通能力
良好的溝通能力對(duì)于所有的職業(yè)來(lái)說(shuō)基本上都是必備的,但是對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)來(lái)說(shuō)尤為重要。[2]市場(chǎng)部的工作需要與企業(yè)內(nèi)外部進(jìn)行溝通與合作。其次,營(yíng)銷人員還要具備比較強(qiáng)的文字溝通能力,因?yàn)闋I(yíng)銷人員需要向公司提交很多文字性的東西。因此,良好的溝通能力是市場(chǎng)營(yíng)銷人員必備的基本素質(zhì)。
(一)重科研輕教學(xué)
目前很多高校雖然已經(jīng)開(kāi)始對(duì)教學(xué)有所重視,但由于教師的職稱評(píng)定、各種項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的申請(qǐng)、學(xué)校的聲譽(yù)等都直接與科研相掛鉤,所以無(wú)論是學(xué)校層面還是教師本人都應(yīng)更加地重視科研,而對(duì)教學(xué)的輕視則直接導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量的下降。因此,要為社會(huì)培養(yǎng)有用的人才,高校首先需要抓教學(xué)質(zhì)量。
(二)教學(xué)理念及教學(xué)方法陳舊
目前高校的教育仍然受中國(guó)傳統(tǒng)的教學(xué)理念與教學(xué)方法的影響,在教學(xué)中重視知識(shí)的傳授,忽視能力的培養(yǎng),教學(xué)方法仍然以“一言堂”、“滿堂灌” 為主,評(píng)價(jià)學(xué)生的主要標(biāo)準(zhǔn)是學(xué)生是否記住并能運(yùn)用所獲得的知識(shí)。教學(xué)只注重結(jié)果,教師把主要的精力放在學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握上,忽視了學(xué)生掌握知識(shí)的過(guò)程和能力的培養(yǎng)。這就使得培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生高分低能,實(shí)踐能力弱,不能滿足市場(chǎng)的需求。
(三)課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容不能與時(shí)俱進(jìn)
目前我國(guó)高校的市場(chǎng)營(yíng)銷課程設(shè)置不能與時(shí)俱進(jìn),對(duì)于新媒體的營(yíng)銷類課程設(shè)置不夠,且相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容與教材更新速度很慢。
高校在培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才時(shí),如何培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合素質(zhì),從而適應(yīng)和滿足目前市場(chǎng)的需求?筆者認(rèn)為應(yīng)著重從以下幾個(gè)方面入手。
(一)提高教學(xué)質(zhì)量
教學(xué)質(zhì)量是人才培養(yǎng)的根本,教學(xué)質(zhì)量的高低直接決定培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生能力的高低。因此,高校應(yīng)嚴(yán)格把好教學(xué)質(zhì)量關(guān),提高任課教師的教學(xué)水平。比如英國(guó)的薩里大學(xué),該校一直非常注重教學(xué)質(zhì)量的把關(guān),并且很多教師都是本學(xué)科研究領(lǐng)域的佼佼者。學(xué)校認(rèn)為這樣才能夠確保學(xué)校的課程符合雇主對(duì)受過(guò)良好教育、掌握良好技能和積極上進(jìn)的人才的要求,這樣培養(yǎng)出的學(xué)生才能在入職后很快適應(yīng)崗位,為公司做出貢獻(xiàn)。因此,薩里大學(xué)的畢業(yè)生就業(yè)率多年來(lái)一直位居全英第一。
(二)轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,改進(jìn)教學(xué)方法,推行素質(zhì)教育
許多年來(lái),高校教育在教學(xué)中重視知識(shí)的傳授,忽視能力的培養(yǎng),重視知識(shí)獲取的結(jié)果而非過(guò)程。因此,高校應(yīng)全方位實(shí)施教學(xué)改革:轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,推行素質(zhì)教育,改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)中高校應(yīng)注重啟發(fā)式、參與式與案例教學(xué)。首先,教學(xué)過(guò)程中應(yīng)運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué),提倡學(xué)生在課堂上發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題,設(shè)計(jì)一些富有啟發(fā)性的問(wèn)題,達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生好奇心的目的。其次,教學(xué)中應(yīng)運(yùn)用參與式教學(xué)方法,讓學(xué)生參與到教學(xué)中來(lái)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中教師是教學(xué)管理者、接受咨詢者,是顧問(wèn),是引導(dǎo)者和參與者;學(xué)生是詢問(wèn)者、探索者和求知者。這不僅培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的溝通能力。最后,建議市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)多應(yīng)用案例教學(xué)法,案例教學(xué)法是一種運(yùn)用典型案例,將生活實(shí)例引入學(xué)習(xí)之中“模仿真實(shí)生活中的職業(yè)情境”。通過(guò)案例教學(xué),可以使學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略、商務(wù)談判技巧、廣告制作、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)等專業(yè)知識(shí)有一個(gè)接受、理解、消化的過(guò)程,不僅讓學(xué)生直觀地了解企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng),還提升學(xué)生的獨(dú)立思考、探究問(wèn)題的能力。
(三)實(shí)施校企合作,提高實(shí)踐能力
營(yíng)銷人才在工作過(guò)程中的實(shí)際操作能力和靈活應(yīng)變能力尤為重要。高校應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系企業(yè),在企業(yè)設(shè)立實(shí)習(xí)項(xiàng)目,為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐搭建一個(gè)好的平臺(tái)。在學(xué)生接受一定的市場(chǎng)營(yíng)銷的基本知識(shí)后,參加企業(yè)實(shí)習(xí),這使得學(xué)生可以參與和了解整個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷的工作流程,積累經(jīng)驗(yàn),提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力和綜合能力。目前很多國(guó)外的高校都是這樣安排的,比如英國(guó)的薩里大學(xué)是英國(guó)就業(yè)率最高的大學(xué)之一,其中一個(gè)原因就是學(xué)校與企業(yè)有非常強(qiáng)大的關(guān)系網(wǎng)。英國(guó)的大學(xué)本科為三年制,但在薩里大學(xué)就讀的本科生可以選擇讀四年,第四年學(xué)校就把學(xué)生安排到與其有聯(lián)系的企業(yè)實(shí)習(xí),通過(guò)這種實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生更好地把理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái),從而使學(xué)生能更好地滿足市場(chǎng)的需求。甚至有很多學(xué)生畢業(yè)以后,直接就留在了企業(yè)工作。
(四)增設(shè)并細(xì)化新媒體營(yíng)銷類課程
目前高校對(duì)于新媒體類的課程較少,應(yīng)增設(shè)并細(xì)化新媒體營(yíng)銷類課程。加快教學(xué)內(nèi)容的更新,由于新媒體類營(yíng)銷課程要求及時(shí)地更新知識(shí),這就要求教材最多用5年就必須重新編寫。在教材的選擇上必須選用這一領(lǐng)域最權(quán)威的教材。另外,在教學(xué)內(nèi)容的選擇上應(yīng)注重實(shí)用性。
市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)的模式必須遵循從實(shí)際出發(fā)、符合社會(huì)需求的原則,傳統(tǒng)的高校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式在面對(duì)今天的社會(huì)需求時(shí)顯得愈發(fā)無(wú)力,因此市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革勢(shì)在必行。但是沒(méi)有一個(gè)人才培養(yǎng)模式可以一勞永逸地解決市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)問(wèn)題,在市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式改革的道路上沒(méi)有終點(diǎn),高校只有從社會(huì)需求出發(fā),不斷完善市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式,才能緊跟時(shí)代步伐,才能培養(yǎng)出符合社會(huì)需要的市場(chǎng)營(yíng)銷人員。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇十六
二:xx化纖營(yíng)銷
(一):組建營(yíng)銷機(jī)構(gòu);
xx化纖公司無(wú)石家莊辦事處或加盟銷售公司,我們應(yīng)該抓住機(jī)遇,積極聯(lián)系xx化纖公司,組建xx集團(tuán)化纖公司xx辦事處(或用我現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)部的名稱:xx新鑫滌綸化纖經(jīng)營(yíng)處,或用其它名稱,待定),加盟xx化纖公司銷售網(wǎng)絡(luò)。建立相應(yīng)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)以便于xx滌綸大化纖在##以及周邊縣市的營(yíng)銷。
(二):機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù):
(1);xx化纖在石家莊地區(qū)的銷售。
(2):xx化纖石家莊及##市場(chǎng)調(diào)研,定期信息反饋。
(3):xx化纖石家莊地區(qū)的宣傳、推介。
(4):xx化纖石家莊地區(qū)用戶的`聯(lián)誼。
(5):xx化纖公司交付的其它工作。
(市場(chǎng)調(diào)研,信息反饋,產(chǎn)品宣傳,用戶聯(lián)誼結(jié)合xx化纖公司企劃方案同步進(jìn)行,同時(shí)機(jī)構(gòu)在促銷過(guò)程中搜集相關(guān)信息,建立用戶檔案,進(jìn)行用戶細(xì)分。各相關(guān)程序依公司企劃方案建立。)
(三):營(yíng)銷策略
(1):對(duì)象:xx及周邊縣市規(guī)模及規(guī)模以下紡紗企業(yè)。
(2):價(jià)格策略:合理的價(jià)格反映產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)值,從紡紗企業(yè)獲得的轉(zhuǎn)讓價(jià)格并將這一價(jià)格維持下去,轉(zhuǎn)讓價(jià)格將依照xx化纖公司制定的價(jià)格加運(yùn)轉(zhuǎn)成本來(lái)具體制定。當(dāng)升則升當(dāng)降則降。
(3):營(yíng)銷計(jì)劃:
a::深入各紡紗企業(yè)進(jìn)行宣介,向各企業(yè)免費(fèi)提供宣傳小冊(cè)子及相關(guān)資料以提高xx化纖及營(yíng)銷機(jī)構(gòu)的知名度。
b:以點(diǎn)帶面進(jìn)行銷售,重點(diǎn)是2萬(wàn)錠以上的紡紗企業(yè),通過(guò)這些重點(diǎn)企業(yè)帶動(dòng)其它紡紗企業(yè)的銷售。
c:設(shè)立xx化纖##中轉(zhuǎn)庫(kù),以備零散小客戶的需要。
d:加強(qiáng)xx化纖用戶的聯(lián)誼活動(dòng),不定期召開(kāi)用戶座談會(huì),聽(tīng)取他們對(duì)產(chǎn)品的滿意度,并記錄在案及時(shí)反饋。
e:建立用戶檔案,儲(chǔ)備用戶信息資源,進(jìn)行用戶分析(包括用戶細(xì)分,用戶行為分析,用戶滿意度分析,用戶信譽(yù)度分析,用戶流失分析等)。
三:營(yíng)銷機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
優(yōu)勢(shì):機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人一直在政府機(jī)關(guān)工作,有潛在的資源優(yōu)勢(shì),開(kāi)展xx化纖營(yíng)銷阻力較小。
劣勢(shì):于化纖的技術(shù)不甚了解,通過(guò)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)可以彌補(bǔ)不足。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇十七
近2年來(lái),由于國(guó)家對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格控制,從民營(yíng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的審批到醫(yī)療廣告的監(jiān)督控制,再到醫(yī)療機(jī)構(gòu)的檢查,致使__市整個(gè)醫(yī)療市場(chǎng)趨于穩(wěn)定,各民營(yíng)醫(yī)院的經(jīng)營(yíng)在平衡發(fā)展,從以下幾個(gè)方面分析:
1、媒體宣傳從大面積硬性廣告趨于版面軟文和新聞,更有與報(bào)社合作開(kāi)展各項(xiàng)目活動(dòng),如:中山醫(yī)院開(kāi)展的“美麗媽媽”活動(dòng),紅十字會(huì)醫(yī)院開(kāi)展的“博愛(ài)在江淮”活動(dòng),長(zhǎng)征醫(yī)院開(kāi)展的“免費(fèi)體檢”活動(dòng),長(zhǎng)城醫(yī)院不間斷抓住社會(huì)熱點(diǎn)開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)等。這種宣傳形式已逐漸被廣大百姓所認(rèn)可,已逐漸成為醫(yī)院營(yíng)銷宣傳的首選方式。
2、市場(chǎng)開(kāi)拓在媒體宣傳大受控制的政策形式下,市場(chǎng)人員的業(yè)務(wù)開(kāi)拓逐漸被各醫(yī)療機(jī)構(gòu)提上了營(yíng)銷的首要位置,各單位的市場(chǎng)隊(duì)伍不斷壯大,市場(chǎng)業(yè)務(wù)開(kāi)拓的范圍越來(lái)越廣,其業(yè)務(wù)對(duì)象不僅僅只局限于合肥以及三縣地區(qū),全省范圍的市場(chǎng)開(kāi)拓逐漸擴(kuò)大,已占據(jù)了近一半的業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額。
4、醫(yī)療質(zhì)量隨著醫(yī)療機(jī)構(gòu)的規(guī)范化經(jīng)營(yíng),醫(yī)療質(zhì)量也在逐漸提高,民營(yíng)醫(yī)院的不良現(xiàn)象正逐漸屏棄;再加上民營(yíng)醫(yī)院良好的醫(yī)療服務(wù),廣大百姓的思想意識(shí)已逐漸轉(zhuǎn)變,由原先的抵觸到認(rèn)可,再到現(xiàn)在的接受去民營(yíng)醫(yī)院就診。同時(shí)各民營(yíng)醫(yī)院也在積極與政府協(xié)商溝通,爭(zhēng)取最多的行政支持,使得民營(yíng)醫(yī)院在醫(yī)療保險(xiǎn)、社會(huì)保險(xiǎn)等各方面的待遇基本相同,因而醫(yī)院的就診人群逐漸增多。民營(yíng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的暗涌競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈!
我院自搬入新院以后,在經(jīng)營(yíng)上上了一個(gè)大臺(tái)階,但是有很多細(xì)節(jié)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到與院規(guī)模相匹配的效益,如醫(yī)院統(tǒng)一管理、門診量、病床使用率、介入手術(shù)量、外科手術(shù)量等。這些都迫切需要建立一整套的管理和營(yíng)銷體系,來(lái)充實(shí)醫(yī)院的經(jīng)營(yíng),從而達(dá)到理想的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)。
1、統(tǒng)一管理上在進(jìn)入新院以后,由于分科更加詳細(xì),人員變動(dòng)較大等實(shí)際因素,使得科室與科室之間、醫(yī)生與護(hù)士之間、醫(yī)生與患者之間、護(hù)士與患者之間、院領(lǐng)導(dǎo)與員工之間等的磨合存在一定程度上的溝通不暢和溝通不力,對(duì)具體工作存在一定影響。
2、門診量在門診量上,醫(yī)院一直都比較差,從整個(gè)星期的7天來(lái)看,星期一、二、三、四上午門診量相對(duì)比較好,平均在20人左右,但是余下的三天正常情況下都很少。每天下午門診量都不好,基本上很少有病人來(lái)就診。
3、病床使用率全院共有5個(gè)科和一個(gè)icu,總共病床在160左右。除4、5、6、10、11、12這幾個(gè)月病床使用多一點(diǎn)以外,其他月份都比較差,總平均使用率只在50%—60%左右。而且在住院病人中,并不完全是實(shí)際治療的病人,有相當(dāng)一部分是醫(yī)保病人,這種住院率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與實(shí)際住院率相比較。
4、介入手術(shù)量和外科手術(shù)量醫(yī)院的手術(shù)量在穩(wěn)步提升,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到目前醫(yī)院手術(shù)室和導(dǎo)管室的需求,部分時(shí)間段手術(shù)空缺比較嚴(yán)重。在醫(yī)院各手術(shù)量上,市場(chǎng)部在這方面起到很重要的作用,通過(guò)市場(chǎng)部的外圍聯(lián)系和市場(chǎng)宣傳,全省轉(zhuǎn)診手術(shù)病人數(shù)量在一步一步增加,同時(shí)隨著市場(chǎng)部最近一段時(shí)間部分地區(qū)新農(nóng)合轉(zhuǎn)診協(xié)議的簽定,轉(zhuǎn)診病人將可能越來(lái)越多。
以上院目前情況分析不一定完全正確,但能總體上反映院目前存在的問(wèn)題:門診量低、病床使用率低、手術(shù)臺(tái)數(shù)少、市場(chǎng)部外圍聯(lián)系力度不夠等。
在合肥的醫(yī)療機(jī)構(gòu)中,實(shí)行市場(chǎng)化操作的單位越來(lái)越多,很多單位的市場(chǎng)部已經(jīng)從過(guò)去的媒體市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)轉(zhuǎn)向直接面對(duì)網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生的聯(lián)絡(luò),象省立醫(yī)院、省立友誼醫(yī)院等都開(kāi)設(shè)市場(chǎng)部,并且花大力氣去進(jìn)行市場(chǎng)公關(guān)工作。同時(shí),在合肥地區(qū)逐漸出現(xiàn)體檢中心和檢驗(yàn)中心,他們的市場(chǎng)開(kāi)拓分去一部分潛在亞健康患者。在整個(gè)市場(chǎng)工作中具體方式主要有:
1、轉(zhuǎn)診提成這是目前各醫(yī)療機(jī)構(gòu)通用的市場(chǎng)爭(zhēng)奪方式,但在實(shí)際操作過(guò)程中區(qū)別相當(dāng)大,以中山醫(yī)院、友好醫(yī)院、長(zhǎng)征醫(yī)院等作為代表,轉(zhuǎn)診提成相當(dāng)高,在合肥及三縣地區(qū),很多網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生都積極介紹,致使此類醫(yī)院門診和住院率增加比較快。象長(zhǎng)征醫(yī)院,除給網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生的高額提成外,直接給患者也提出很多優(yōu)惠,部分檢查項(xiàng)目實(shí)行半價(jià)收費(fèi),憑網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生開(kāi)局的單據(jù)和宣傳文件,還可享受相應(yīng)的優(yōu)惠金額。同時(shí)他們與三縣地區(qū)的農(nóng)村合作醫(yī)療簽定轉(zhuǎn)診協(xié)議,在院看病后可回醫(yī)院直接報(bào)銷,象同仁康復(fù)醫(yī)院,與肥東簽定的協(xié)議是患者就診后由醫(yī)院和肥東農(nóng)合辦進(jìn)行報(bào)銷結(jié)算,省去了患者報(bào)銷的麻煩。種種方式都是為了在積極爭(zhēng)取患者,提高門診量和住院率。
2、市場(chǎng)開(kāi)拓方式各醫(yī)院在市場(chǎng)部組織上都下了很大投入,一般市場(chǎng)部人員都在5—7人左右,市場(chǎng)部相關(guān)設(shè)施配備都比較完整,在人員選擇和人員分工上都發(fā)揮最大的潛能,同時(shí)在市場(chǎng)公關(guān)方面給予的支持力度很大。
我院市場(chǎng)部是合肥醫(yī)療機(jī)構(gòu)中擁有最早的,在最初的市場(chǎng)部工作上還是處于摸索狀態(tài),但隨著醫(yī)院的發(fā)展和整個(gè)民營(yíng)醫(yī)療的發(fā)展,我院市場(chǎng)部沒(méi)有得到長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展,仍處于最初狀態(tài),甚至還比最初的市場(chǎng)部運(yùn)作更差,市場(chǎng)開(kāi)拓沒(méi)有有序開(kāi)展,員工工作的系統(tǒng)性和積極性較差,就目前的醫(yī)院市場(chǎng)部存在一下幾個(gè)方面的問(wèn)題:
1、市場(chǎng)部團(tuán)隊(duì)建設(shè)院市場(chǎng)部沒(méi)有一個(gè)完整的團(tuán)隊(duì),沒(méi)有系統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷思路對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,員工工作積極性沒(méi)有得到穩(wěn)步提高,而且部分員工存在消極懈怠思想,對(duì)市場(chǎng)開(kāi)拓的積極性不高,沒(méi)有很好的與網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),得到轉(zhuǎn)診的最終目的。
2、市場(chǎng)部轉(zhuǎn)診提成由于我院開(kāi)展的項(xiàng)目差別,在轉(zhuǎn)診提成上采取統(tǒng)一費(fèi)用,這個(gè)方式是非常正確的,但是部分檢查項(xiàng)目的轉(zhuǎn)診提成則相對(duì)便少,這對(duì)門診檢查的轉(zhuǎn)診非常不利;同時(shí)院存在門診檢查的提成不能及時(shí),部分科室對(duì)提成存在不滿現(xiàn)象。
3、市場(chǎng)開(kāi)拓公關(guān)費(fèi)用公關(guān)費(fèi)用是市場(chǎng)部開(kāi)拓市場(chǎng)所必不可少的,因此費(fèi)用的使用就成為重大問(wèn)題,這就要求市場(chǎng)部人員和院方共同配合,才能得到控制和放開(kāi)的很好結(jié)合。但我院在這一方面控制相對(duì)比較死,不能靈活運(yùn)用招待費(fèi)用,市場(chǎng)人員在與人交流十代表的是整個(gè)醫(yī)院的形象,如果因?yàn)榇嬖谡写M(fèi)用這方面的死控制,在具體做事過(guò)程中就有可能出現(xiàn)一些弊端。公關(guān)費(fèi)用不能完全控制也不能完全放開(kāi),最好的方法是采取費(fèi)用提留和直接撥給2種相結(jié)合的方法。
4、與各地區(qū)衛(wèi)生主管單位接觸不到位這是院外圍市場(chǎng)開(kāi)拓的關(guān)鍵,城鎮(zhèn)醫(yī)療、新農(nóng)村合作醫(yī)療等,這些都要求市場(chǎng)人員下足工夫的情況才能與之相簽約,同時(shí)醫(yī)院在這方面的帶頭作用要充分體現(xiàn),在人員和經(jīng)費(fèi)投入上要適當(dāng)增加,把投入和辦事成功率相結(jié)合,得到事半功倍的效果。以上是市場(chǎng)部存在的最主要問(wèn)題,這些問(wèn)題跟隨院市場(chǎng)部時(shí)間之久,有時(shí)候也嚴(yán)重影響了市場(chǎng)部人員工作的充分開(kāi)展,導(dǎo)致市場(chǎng)部業(yè)績(jī)一直不理想。從以上分析來(lái)看,現(xiàn)注重提出對(duì)醫(yī)院門診量的提高和市場(chǎng)部外圍市場(chǎng)的進(jìn)一步有效開(kāi)展做詳細(xì)闡述!
本院地處十里廟,是__區(qū)和高新區(qū)接壤地區(qū),從醫(yī)療單位分布來(lái)看,西3500米有__市第一人民醫(yī)院分院,東3000米有紅十字會(huì)醫(yī)院,北3000米有腫瘤醫(yī)院和第一人民醫(yī)院體檢中心,南面目前還沒(méi)有較大的衛(wèi)生單位,我院處于醫(yī)療機(jī)構(gòu)環(huán)繞;而且我院處于的高新區(qū)是企業(yè)林立的地區(qū),老生活區(qū)基本沒(méi)有,新生活區(qū)入住率較差,并且該區(qū)是示范區(qū),轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生服務(wù)中心和衛(wèi)生服務(wù)站配備比較多,他們的衛(wèi)生服務(wù)工作做的相當(dāng)細(xì),因此大部分居民門診就直接去了他們那,幾個(gè)方面重疊引起院門診量低,門診病人少,改善方法:
1、周遍社區(qū)的廣告宣傳作為居民最直接的接觸方式——小區(qū)廣告,在宣傳上是必不可少的,廣告的強(qiáng)制作用能夠讓居民重復(fù)接受和認(rèn)可,這樣在最后的選擇上就傾向于我院。
2、宣傳單頁(yè)的發(fā)放制作具有針對(duì)性的醫(yī)院就診指南,在指南中明確寫出院治療科目和檢查項(xiàng)目,并標(biāo)出優(yōu)惠措施。
3、社區(qū)義診活動(dòng)的開(kāi)展聯(lián)合各小區(qū)居委會(huì),定期每周三、六于各社區(qū)做循環(huán)義診活動(dòng),活動(dòng)不在于能義診多少人,重在于做宣傳工作,同時(shí)在義診時(shí)開(kāi)具檢查單、化驗(yàn)單等,進(jìn)一步做目標(biāo)深入工作。
4、開(kāi)展社區(qū)衛(wèi)生教育工作聯(lián)合有意向的社區(qū)服務(wù)中心和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站,開(kāi)展宣傳教育工作,加深居民對(duì)醫(yī)院的認(rèn)知度和認(rèn)可度,從而達(dá)到來(lái)院就診的目的。
醫(yī)院市場(chǎng)部的外圍營(yíng)銷是醫(yī)院介入手術(shù)量和外科手術(shù)量提高的關(guān)鍵,針對(duì)目前院市場(chǎng)部的現(xiàn)狀,在營(yíng)銷上要建立完整的市場(chǎng)營(yíng)銷方案和完成計(jì)劃,這樣才能最大限度的發(fā)揮市場(chǎng)部的作用,達(dá)到增加手術(shù)量的目的。
1、網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生的范圍擴(kuò)大目前市場(chǎng)部開(kāi)拓的網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生主要以市、縣醫(yī)院的內(nèi)科醫(yī)生為主,在對(duì)象上抓科主任或科負(fù)責(zé)人,這樣對(duì)醫(yī)院的網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生拓展來(lái)說(shuō)具有很大的局限性,因此在進(jìn)一步的市場(chǎng)開(kāi)拓上要加大力度。從區(qū)域來(lái)看,要加大對(duì)各縣大一點(diǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院進(jìn)行聯(lián)絡(luò),可直接找其院長(zhǎng)或坐診的全科或內(nèi)科醫(yī)生;從對(duì)象來(lái)看,要增加聯(lián)絡(luò)的醫(yī)生數(shù)量,不能重復(fù)單調(diào)抓某一個(gè)人,如果一旦聯(lián)絡(luò)出現(xiàn)問(wèn)題這樣可能讓一個(gè)地區(qū)的病人都無(wú)法轉(zhuǎn)診。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇十八
我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和中國(guó)加入wto的形勢(shì)下,“菜籃子”產(chǎn)品的流通形式顯得不容樂(lè)觀,面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn),大規(guī)模的改革勢(shì)在必行。生鮮超市作為傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與現(xiàn)代連鎖賣場(chǎng)的衍生物,既具備了超市現(xiàn)代的管理方式又具有生鮮消費(fèi)的廣闊市場(chǎng),是擴(kuò)大超市業(yè)態(tài)細(xì)分市場(chǎng)的又一有效形式。本文通過(guò)對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、流通現(xiàn)狀和其中存在的問(wèn)題展開(kāi)分析,試闡明進(jìn)行生鮮超市專業(yè)化經(jīng)營(yíng)“菜籃子”產(chǎn)品的市場(chǎng)前景;通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)策略的分析,試闡明生鮮經(jīng)營(yíng)超市化的可行性。
(一)生鮮超市的定義及特點(diǎn)
生鮮主要是指人們?nèi)粘I钪兴M(fèi)的農(nóng)副產(chǎn)品,其中包括蔬菜、水果、水產(chǎn)、糧食等,它是人們家居飲食的一個(gè)極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專業(yè)從事生鮮經(jīng)營(yíng)并結(jié)合現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理念的專賣店、連鎖店,其類似于家電超市、建材超市。但此時(shí)的生鮮則具有了更豐富的內(nèi)涵,不僅包括一般的農(nóng)副產(chǎn)品,還涉及到一些強(qiáng)相關(guān)性的產(chǎn)品,例如,加工食品、半加工食品、廚房用品等,可是說(shuō)生鮮超市經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所有的,是家庭廚房所需的。
生鮮超市是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與現(xiàn)代超市相結(jié)合的產(chǎn)物,它能夠取二者之長(zhǎng),彌二者之短,充分發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)。
1、先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)手段,嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,防止了有毒有害農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入,有利于保障消費(fèi)者的身心健康,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),更有利于促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)與世界接軌。
2、舒心、幽雅的購(gòu)物環(huán)境,有利于“菜籃子”產(chǎn)品的高效流通,貼近了現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)方式。
3、生鮮超市的專業(yè)化、多樣化、優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng),有利于促進(jìn)現(xiàn)代零售業(yè)向小而精的一頭發(fā)展,提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力,同時(shí)也有利于豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提高生產(chǎn)水平。
4、生鮮超市所創(chuàng)建的“綠色市場(chǎng)”推動(dòng)了綠色生產(chǎn),加快了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向現(xiàn)代超市的轉(zhuǎn)變,有利于使產(chǎn)品資源通過(guò)現(xiàn)代化的流通渠道面對(duì)終端客戶,促進(jìn)投資者改善和樹(shù)立規(guī)范化的運(yùn)作方式,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的改造。
(二)生鮮產(chǎn)品與超市業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀
自20世紀(jì)90年代以來(lái),經(jīng)過(guò)上十年的勵(lì)精圖治,“菜籃子”工程建設(shè)取得了矚目的成就,然而,“菜籃子”產(chǎn)品當(dāng)前的形勢(shì)不容樂(lè)觀,產(chǎn)、供、銷的各環(huán)節(jié)都存在著突出的問(wèn)題,其中表現(xiàn)比較突出的是目前“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生問(wèn)題。嚴(yán)重影響了人們的身心健康,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到阻礙。
超市作為一種新型業(yè)態(tài),正日益侵占著以往街頭小店、百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的地位,其功能日趨多樣化、全面化,以至形成“很多東西非要到超市才能買到”的局面,連鎖超市異軍突起。造成這種現(xiàn)象的原因一方面在于人們“一站式購(gòu)齊”的購(gòu)物觀念,另一方面人們將大賣場(chǎng)購(gòu)物看作是一種新型休閑娛樂(lè)方式。連鎖經(jīng)營(yíng)被稱為商業(yè)零售業(yè)的第三次革命,因?yàn)樗熏F(xiàn)代大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則應(yīng)用于商品流通領(lǐng)域,提高了協(xié)調(diào)運(yùn)作能力,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營(yíng)效益,成為中國(guó)最具潛力的流通方式,超市作為連鎖經(jīng)營(yíng)的主力業(yè)態(tài)在現(xiàn)代商業(yè)流通領(lǐng)域中發(fā)揮出了巨大作用。
連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)顯示出了強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?,在諸多方面都發(fā)揮出了重要作用。隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織,零售市場(chǎng)將出現(xiàn)前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),面對(duì)嚴(yán)峻的形勢(shì),加快推進(jìn)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,對(duì)于改善流通結(jié)構(gòu),進(jìn)一步提高流通產(chǎn)業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平,適應(yīng)我國(guó)加入世貿(mào)組織的新形勢(shì),促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展具有極其重要的作用和意義。在專家預(yù)言中國(guó)零售市場(chǎng)發(fā)展的五大趨勢(shì)中,“以經(jīng)營(yíng)生鮮食品為主的超市和專賣店將替代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”首當(dāng)其沖,可以想象,生鮮經(jīng)營(yíng)將是外國(guó)進(jìn)入的又一個(gè)爭(zhēng)奪點(diǎn)。目前,我國(guó)政府已經(jīng)確定把發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)作為在商業(yè)發(fā)展中的主體地位,到“十五”計(jì)劃末期,“全國(guó)連鎖企業(yè)店鋪將發(fā)展到10萬(wàn)個(gè),銷售額達(dá)7000億元”,“培育5家至10家具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型連鎖企業(yè)集團(tuán)”。
1、“菜籃子”產(chǎn)品與超市相結(jié)合的必然性
長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品的銷售一直是“提籃小賣”或集貿(mào)市場(chǎng),而超市則被視為工業(yè)制成品的銷售場(chǎng)所,中國(guó)發(fā)展到現(xiàn)在,農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)的水平都有了大幅度的跨越,但微觀上農(nóng)副產(chǎn)品及其銷售的發(fā)展一直滯后,因此,有必要“借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),依托超市這樣一個(gè)抓手,把產(chǎn)品的安全和質(zhì)量提升到一個(gè)新水平,形成農(nóng)業(yè)的全新觀念”。從陸續(xù)報(bào)道于各地新聞媒體的關(guān)于生鮮經(jīng)營(yíng)的消息,我們足以得到一個(gè)極其重要的信息:超市取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)“菜籃子”產(chǎn)品將是必然的趨勢(shì)。據(jù)調(diào)查,發(fā)達(dá)國(guó)家的超市中生鮮食品占有10%以上的份額,而我國(guó)僅有1%。
2、“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)模式與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
生鮮消費(fèi)與百姓生活息息相關(guān),過(guò)去是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和國(guó)營(yíng)菜店一統(tǒng)天下,現(xiàn)在的消費(fèi)需求已明顯呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化和層次化。各種零售終端的生鮮銷售功能在不斷分化、重組和提升中,正不斷創(chuàng)造著各自的'市場(chǎng)特色和生存空間,傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)原有的銷售地位倍受排擠。研究生鮮經(jīng)營(yíng)的環(huán)境,我們可以發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上存在三種競(jìng)爭(zhēng)形式:傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小型超市大規(guī)模連鎖、大型綜合超市/大賣場(chǎng)。他們各有各的特點(diǎn),既有優(yōu)勢(shì)又有劣勢(shì)。生鮮超市只有認(rèn)真分析當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,認(rèn)清形勢(shì),找準(zhǔn)對(duì)手的弱點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,才能準(zhǔn)確定位,把握主動(dòng)權(quán)。那么建立生鮮超市的真正意義在哪里?這就是以“菜籃子”產(chǎn)品為結(jié)合點(diǎn)和突破口,以實(shí)質(zhì)性的找到和解決怎樣使生鮮經(jīng)營(yíng)在最有效的載體形式下得到最有效的利用和發(fā)揮,滿足現(xiàn)代消費(fèi)群體的需求,適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,城市化建設(shè)需要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配合規(guī)劃管理,改變臟亂差的局面。
同時(shí)人們消費(fèi)水平的提高也推動(dòng)著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)朝著能夠有效建設(shè)食品消費(fèi)安全保障體系的形式發(fā)展。為此,通過(guò)長(zhǎng)期的摸索,近幾年各地也形成了各具特色的改造模式,主要有廣州模式、武漢模式和深圳模式三種。其中要數(shù)深圳模式最為有效,其以原有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型批發(fā)市場(chǎng)為后盾,發(fā)展連鎖生鮮超市,生鮮經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)源跳出批零進(jìn)銷差價(jià)的局限,向上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸,在生鮮供應(yīng)鏈上形成的優(yōu)勢(shì)令競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望塵莫及。比較以上三大模式,深圳模式顯得更具特色,更有創(chuàng)新意識(shí),關(guān)鍵在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng),從而解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)引起的諸多問(wèn)題,探索的真正意義無(wú)非在于積累經(jīng)驗(yàn),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的替代品,與其共生存、共發(fā)展,直至最終取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
1、實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
2、經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
3、在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
(一)產(chǎn)品策略
國(guó)外自上世紀(jì)90年代開(kāi)始,根據(jù)消費(fèi)中的餐食加工者和用餐者、加工地點(diǎn)和用餐地點(diǎn)的不同,將生鮮食品消費(fèi)形態(tài)細(xì)分為內(nèi)食、外食、中食。內(nèi)食主要指?jìng)鹘y(tǒng)餐食加工消費(fèi)方式,主廚和用餐者都是消費(fèi)者家庭成員,做飯的廚房和用餐地點(diǎn)也是在家里,外購(gòu)做飯所需的原材料,但整個(gè)餐食加工和消費(fèi)過(guò)程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式,主廚者以及廚房和用餐地點(diǎn)都在消費(fèi)者家庭以外,整個(gè)加工和消費(fèi)是在家庭以外的地點(diǎn)完成的,用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式,其加工者和加工地點(diǎn)是在家庭以外的加工場(chǎng)或超市完成,加工品一般是半成品,消費(fèi)者則以家庭成員為主,用餐地點(diǎn)可以在家里也可以不在家里。因此,在體現(xiàn)專業(yè)化的生鮮超市中應(yīng)具備較全面的消費(fèi)品類,以滿足消費(fèi)者多方面的需求。
1、以內(nèi)食為主;
2、覆蓋面廣;
3、分類清晰;
4、輔助外食;
5、建設(shè)超市廚房工程;
6、大力推廣中食;
7、擴(kuò)大超市產(chǎn)業(yè)化規(guī)模;
8、輻射產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)范圍。
(二)價(jià)格策略
由于生鮮消費(fèi)的需求彈性較小,屬于消費(fèi)頻率高的需求品,市場(chǎng)定位在于中低端,實(shí)行優(yōu)質(zhì)中價(jià)或優(yōu)質(zhì)低價(jià)的定價(jià)策略不失為最明智的價(jià)格策略,因此薄利多銷應(yīng)是生鮮超市遵循的原則。在產(chǎn)品價(jià)格定位上要靈活決策,這主要體現(xiàn)在分拆后產(chǎn)品的定價(jià)和合并后產(chǎn)品的定價(jià)兩個(gè)方面。根據(jù)需要的不同,生鮮超市很可能要進(jìn)行一些化整為零的操作,這樣無(wú)疑會(huì)改變一些原始的數(shù)據(jù),使定價(jià)復(fù)雜化。因此,超市要靈活處理,運(yùn)用有效的計(jì)算方法合理制定價(jià)格,達(dá)到既有競(jìng)爭(zhēng)力又實(shí)現(xiàn)客觀利潤(rùn)的目的。
(三)促銷策略
促銷的目的是告知信息、說(shuō)服客戶、提醒客戶采取購(gòu)買行動(dòng)等,要達(dá)到促銷目的,就必須選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、運(yùn)用適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷組合策略,首先必須針對(duì)自己的特定目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)行為進(jìn)行深入分析。生鮮超市在掌握消費(fèi)群體行為的情況下,可以充分運(yùn)用廣告、公共宣傳、有獎(jiǎng)活動(dòng)等方式進(jìn)行有針對(duì)性、有目的性的促銷,宣傳自身的優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)顧客消費(fèi)。
1、以社會(huì)責(zé)任為主題,突出生鮮超市的綠色營(yíng)銷;
2、以濃厚情感為主題,顯示價(jià)格及品種優(yōu)勢(shì);
3、以提升形象為主題,貼近生活,宣傳服務(wù);
4、以不變應(yīng)萬(wàn)變,創(chuàng)新促銷模式。
(四)渠道策略
生鮮超市作為生鮮經(jīng)營(yíng)供應(yīng)鏈末端的銷售環(huán)節(jié),其中存在不少來(lái)自供應(yīng)鏈上游的各種問(wèn)題,如果生鮮商品在進(jìn)入超市銷售以前已經(jīng)最大限度的標(biāo)準(zhǔn)化了,那么生鮮經(jīng)營(yíng)必然會(huì)減少很多不必要的損耗和成本浪費(fèi)。我們可以通過(guò)分析生鮮流通渠道生產(chǎn)者——產(chǎn)地市場(chǎng)——運(yùn)銷批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者,找到優(yōu)化采購(gòu)渠道和銷售渠道建設(shè)的途徑。由于繁瑣復(fù)雜的流通渠道,使得流通成本增大,運(yùn)銷成本波動(dòng)性大,再加上一些不確定性因素,更增加了營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn),所以有必要縮短、消除傳統(tǒng)的一些流通環(huán)節(jié),建立起“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式,把農(nóng)戶生產(chǎn)直接納入超市體系。同時(shí),生鮮超市要針對(duì)具體問(wèn)題具體分析,在確定目標(biāo)消費(fèi)群體,特別是選址上要進(jìn)行充分考慮分析,合理布局。以發(fā)達(dá)城市為建設(shè)中心,堅(jiān)持兩大原則,一是依托與借鑒傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的布局,貼近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)生鮮超市;二是配合小區(qū)建設(shè),進(jìn)駐居民區(qū)。
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