美食文案策劃(精選19篇)

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美食文案策劃(精選19篇)
時間:2023-11-04 16:27:12     小編:雨中梧

鑒于當前形勢的變化,我們需要做一份全面的總結??偨Y中的重點信息應該如何突出,以便于讀者理解?以下是小編為大家整理的閱讀技巧,供大家參考學習。

美食文案策劃篇一

1、三個多月,總算到手了!我也是有證的人啦!

2、你先走,我再走,我們一起做殺手。

3、別人踩離合我踩的悲歡離合!

4、也沒多難吧,也就考了三年。

5、有需要借分的嗎?

6、一天沒拿到駕照就一天難受,練車好煩好煩好煩好煩好煩好煩好煩好煩我已經不認識煩了。

7、終于拿到駕照了!樂極生悲,耳機丟了上一秒還在脖子上掛著,下一秒摸脖子就不見了。

8、老司機們帶帶我。

9、她說我單手抓法拉利的樣子很迷人。

10、駕照到手,開心極了。

11、考到駕照就像拿到全世界!

12、日練晝考六十天,來回跑路不得閑。筆試剛過又實踐,終是駕照手里掂。

13、真是太開心了,我也是會開車的人了!

14、各位以后小心點。

15、老天在極力阻止我拿駕照,明明說好點,來了教練說說的點已經走了,叫我先練燈,上午還好好的車我一上去就沒電了,換了一輛把碟子吞了出不來,是么樣就這難。

16、可以買車了,但我有錢買嗎?

17、本女司機上線,路過請及時避讓。

18、駕照到手,天下我有!

19、愛車和愛人,至少得有一個!

20、可以送車了。

21、等我把車學完拿到駕照勒話估計怕是又要黑成煤球了。

22、終于等到你,還好沒放棄。

23、駕照拿到!好開心啊!一個月的時間里,過了科二科三科四,壓力很大很不容易,但是現(xiàn)在一切都值了!

24、感謝教練,女司機持證上崗。

25、發(fā)個說說,現(xiàn)在心情大好,終于要拿駕照了,哥可是科目一到四都是分通過的哦,大家學車有什么疑問可以問我。

26、把你們車標都給我準備好了。

27、敢發(fā),我就敢拿。

28、道路千萬條別走我這條!

29、馬路殺手新鮮出爐,請各位好友見車回避。

30、駕照我有了,姐妹們眾籌給我買倆車吧。

31、說好的一起考駕照,我卻偷偷拿了證。

32、滴滴滴馬路殺手來啦。

33、今天也是很開心的一天呢!考了兩年的駕照終于到手~。

34、雖已拿證,但「考試不合格,請開回起點」這句話還是給我?guī)砹瞬豢蓮浹a的傷害。

35、我終于是個有證的人了。

36、司機小x上線。

37、給前任打了個電話,讓他過馬路的時候注意點兒安全。

38、快上車回我們的快樂老家。

39、可以帶你遨游宇宙啦。

40、不容易!完成了開蘭博基尼的第一步?。?/p>

美食文案策劃篇二

首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動,加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經濟發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關注焦點。

(一)運作原則:

相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

(二)媒體組合:

1、電視臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報道

廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。

2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關主題專欄報道

南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報道。

3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。

4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。

(三)宣傳內容:

1.深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的.事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內涵。

2.對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。

3.挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。

美食文案策劃篇三

前言:

為響應省委、省政府關于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結上二屆美食節(jié)成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題本站版權所有

二、展位及展銷時間

共設650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。

展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展銷內容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產品、土特產等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列

(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領導及開發(fā)區(qū)有關領導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產生產生冠軍一名參加周賽,每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名,給予獎勵。

五、宣傳形式及方式

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

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美食文案策劃篇四

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一、活動目的

通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則

實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質服務。

三、活動賣點

大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。

四、活動理念

金旺菜肴菜的個性化!

五、活動主題

感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

六、活動組織

1、組織機構;

2、工作分工;

3、協(xié)調聯(lián)絡;

4、對外宣傳;

5、客戶營銷;

6、活動保障;

7、安全防護。

七、活動內容

(一)籌備

1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。

互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。

內容:

(1)金旺菜肴的實物藝術形態(tài);

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

2、促銷活動

主題:輕松體驗,更歡樂。

形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

內容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。

明檔:

(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。

八、活動其它

1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。

4、菜肴原材料費用:另計。

美食文案策劃篇五

個人材料準備:餃子皮20個,餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。

班級共用材料:電鍋2個:

漏勺2個:

大盤2個:

項目組人員分配:板報組:

(自主安排裝飾組:

自由報名)器材組:李xx

音樂組:

節(jié)目組:

場地組:

秩序組:

獎品組:

餃子大賽比賽規(guī)則:

1、每人包20個餃子,根據(jù)包餃子的速度和外觀,每個小組推選一人,展示自己的作品,由小組長評分確定。

2、然后將煮熟的'餃子進行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長評選。

3、結合前期準備的圖片資料與親自實踐經驗,結合現(xiàn)場展示的作品,確定最有創(chuàng)意獎,拍攝家長評選。

4、根據(jù)節(jié)目的表演,組內商議選出最精彩的節(jié)目一個節(jié)目。

5、評選衛(wèi)生最好、紀律最好的小組各一組,楊老師評選。

6、成立評選臺,將參賽作品寫好標簽,放置相應的位置。

比賽獎項設置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創(chuàng)意獎(1人)、最佳節(jié)目獎(1個)、最愛環(huán)保獎(1個)、最佳文明獎(1個)。最有默契獎(1組)最佳貢獻獎(2人)

家長助力團隊:煮餃子助力人員2人:

拍攝助力人員1人:

指導助力人員1人:

值日生安排:衛(wèi)生區(qū):陳xx尹xx

室內:高xx

走廊:張xx

桌子擺放:范xx

美食節(jié)流程:

一、音樂欣賞,準備材料

二、餃子大賽正式開始。

三、評選獎項。

四、品嘗餃子,同學們欣賞節(jié)目。

美食文案策劃篇六

美食一條街

1、在活動中讓幼兒進一步加深了解服務員的具體工作,體會勞動的艱辛和快樂。

2、通過游戲活動培養(yǎng)幼兒的語言表達能力。

3、激發(fā)幼兒參與活動的積極性。

1、啟發(fā)談話,激發(fā)幼兒活動熱情。

2、引導幼兒開展討論。

(1)顧客應該怎樣做?

(2)服務員應該怎樣做,要注意些什么?

(3)幼兒講述,教師做小結。

3、進行游戲,教師以角色身份參與活動中,指導有個體差異的幼兒。

4、工作人員共同收拾整理活動場地,結束活動。

5、師生共同小結活動情況,評選"最佳服務員"。

中班幼兒經歷了兩個月的暑假變成了幼兒園里年齡最大的孩子,雖然如今是大班孩子了,但他們身上依然留著許多中班孩子的年齡特點。在開學第一個月的角色游戲中幼兒會表現(xiàn)出興奮與熱情,然而也同樣會出現(xiàn)許多問題。如新學期不知道原先的主題是否還能玩,各個主題到底在什么地方玩,玩具在什么地方取等等。除此之外有很多幼兒還會回復到幾個月以前的'游戲水平,整個過程中少了許多社會化的內容,更多的是些動作的操作,在娃娃家。醫(yī)院等主題活動中會出現(xiàn)許多孩子爭搶玩具的現(xiàn)象。應該說出現(xiàn)這些狀況是完全正常的,這和兩個月的暑假生活以及幼兒的年齡特點有關,所以在把握這一階段的游戲時應該注意和中班時期的銜接,有的甚至可以用中班的要求來指導幼兒。

美食文案策劃篇七

通過開展美食節(jié)活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現(xiàn)代服務業(yè)又好又快發(fā)展。

二、活動范圍。

本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

三、活動要求。

參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規(guī)定。

嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。

(一)宣傳發(fā)動。

由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關美食欄目。

(二)申報。

參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報名截止時間為20__年7月30日。

(三)候選品種確定。

組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

(四)美食節(jié)主題時間。

美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

(五)公眾投票。

評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

(六)專家現(xiàn)場評審。

聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點。

(七)閉幕式。

(1)時間:20__年9月10日上午9時。

(2)地點:行政大廳階梯會議室。

(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

(4)主持人:市-政__-分管副秘書長。

(5)議程:

a.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。

b.__x副市長致閉幕詞。

五、組織機構。

主辦單位:涿州市人民政府。

承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質監(jiān)局等單位、。

協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。

為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領導小組,成員組成如下:

(一)美食節(jié)活動領導小組成員:

組長:黃吉欣(市-政__-副市長)。

副組長:劉振橋(涿州市商務局長)。

成員:康術營(涿州市旅游局長)。

劉雄輝(涿州市質監(jiān)局長)。

崔勇(涿州市工商局長)。

王麗偉(涿州市文廣新局長)。

王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)。

馮輝(涿州市食安辦主任)。

(二)領導小組辦公室。

領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

主任:劉振橋。

副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音。

成員:主辦單位工作人員。

辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。

(三)辦公室各組分工。

1.策劃宣傳組:

設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。

2.美食大賽評審組:

負責參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結果上報美食節(jié)領導小組。(由涿州市商務局負責。)。

3.食品安全衛(wèi)生組:

負責參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質監(jiān)局負責。)。

4、活動保障組:

負責活動區(qū)間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)。

美食文案策劃篇八

品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

一、活動主題。

二、活動內容:

20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)。

大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!

三、活動時間:20__年11月28日到12月6日。

四、活動地點:生態(tài)食品城廣場。

六、活動操作程序:

(一)籌備。

1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。

七、活動組織:。

1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。

八、環(huán)境布置:。

掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。

九、展位及細節(jié)。

1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。9:30—10:00領導到場。10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

3.安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

美食文案策劃篇九

“霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞,采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添?!?/p>

吃食是一種幸福,2019年11月28日安康市漢濱區(qū)江北辦幼兒園在感恩節(jié)當日舉辦“美食嘉年華·愛心永傳遞”為主題的“兒童美食節(jié)”活動在小朋友的期待中拉開了帷幕。

活動中,每個家庭為小朋友們準備了五彩繽紛的美食。在品味美食的過程中,孩子們互相分享著喜悅,獲得愉快的美食文化體驗,更懂得“一米一粟,當思來之不易”的道理。

此次美食節(jié)活動,通過小朋友們制作、展示、品嘗、義賣等一系列的參與過程,讓孩子們了解了美食智慧,開闊了視野,生活技能得到一定的鍛煉。(中國網(wǎng)/謝坤)。

美食文案策劃篇十

品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的金秋11月茶山(國際)美食節(jié)。

20xx年金秋11月茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃的效果,提前營造出金秋美食的氣氛!

20xx年11月28日到12月6日

生態(tài)食品城廣場

茶山鎮(zhèn)上元商貿區(qū)(國際)生態(tài)食品城

協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

(一)籌備

1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過金秋11月茶山美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。

掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。

1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8mx2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。9:30-10:00領導到場。10:00-10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

3.安排專區(qū)重點展示大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

美食文案策劃篇十一

改革開放以來,國人物質生活更加富足,在吃方面也變得更加講究。食客、美食家、吃貨等的出現(xiàn),則從另一方面體現(xiàn)國人口味的變化。衣食住行為人之根本,古人讀萬卷書、行萬里路已是滿足,今人在此之外加上品萬種美食,才稱得上是真正的享受生活。而中國幅員遼闊,有八大菜系,淮揚菜、粵菜、魯菜、湘菜,每種菜系都有其特色美食,而且烹調方法各有不同,可以說,國人夠有口福的了。在《舌尖上的中國》這部紀錄片中,導演和攝制組帶著觀眾探訪祖國各地美食,了解各式各樣與美食有關的人和事,總共七集、每集50分鐘的容量,節(jié)奏緊湊、制作精良,嘗遍美食的同時又能遍覽祖國風物,紀錄片煞是好。而隨著中國經濟的飛速發(fā)展,人們的物質生活水平也得到了極大地提高,已經不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天,在物質文明豐富至如斯的今天,人們開始重視對于生活品質更高層次的追求。對于吃,食不厭精、燴不厭細,不只吃味道,還要吃環(huán)境、吃服務、吃文化,吃健康。

二、企劃動機。

千篇一律的店面經營中脫穎而出?不僅僅是商家絞盡腦汁,著力打開銷售額與知名度。美食老饕們也尋尋覓覓,力圖享受到有特色、有內涵的精彩美食?!渡嗉馍系闹袊愤@檔美食資訊節(jié)目,是繼《舌尖上的中國》這個記錄片之后的后續(xù)美食資訊類節(jié)目,更實現(xiàn)其為商家和消費者兩者搭建一個交流的平臺,優(yōu)秀的商家可以盡展己之所長,以此為基礎展示自身特色美食功夫。而美食愛好者們則可以通過節(jié)目的推介,節(jié)省大量的時間、精力,接觸到平時踏破鐵鞋無覓處,只能通過口口相傳難辨優(yōu)劣,隱藏在街頭巷尾的各種美食。大可以憑此慕名而來、亦可盡興而去。

一、節(jié)目名稱——《舌尖上的中國》。

三、節(jié)目主旨——讓愛美食的人走進節(jié)目讓看節(jié)目的人走近美食。

四、節(jié)目目標。

借助最近《舌尖上的中國》的熱點,重點打造一檔精品的美食資訊節(jié)目,不僅僅做美食,還囊括了相關的綜合資訊。力圖達到“美食主動靠過來,觀眾自然看進去”的效果,打造口碑,鑄就精品。

五、節(jié)目定位。

這是一檔集繼紀錄片《舌尖上的中國》之后的觀眾參與度高的一檔各地美食資訊節(jié)目。將美食推介節(jié)目與菜肴烹飪節(jié)目于一身,力圖更好的開發(fā)各地特色美食資源的服務資訊類美食節(jié)目,兼顧一定的娛樂性質。采用立體全面的推介方式,為現(xiàn)場和電視機前的觀眾提供優(yōu)質精選的美食信息,商家現(xiàn)場展示、與美食愛好者們現(xiàn)場溝通交流。

六、節(jié)目形態(tài)——服務資訊類電視節(jié)目。

七、節(jié)目風格。

節(jié)目輕松、知性,提倡健康自然的樂活理念,不僅僅是推介美食、食肆,也將一種新的觀念、想法帶給觀眾。節(jié)目強調美食的意義不僅僅在于事物,還是一種生活方式,認識態(tài)度,乃至是人與人之間的情感紐帶,自由的交流。

八、訴求對象(目標觀眾)。

這檔《舌尖上的中國》美食節(jié)目中提供的',一般都是相對偏于中高端,或是比較有歷史文化蘊涵的食肆,通常不會包括街邊的大排檔等類似對象。所以,針對的目標受眾也是熱愛生活,追求生活品質,受過一定教育,有相當收入的職業(yè)人士。他們講究品味與格調,對細節(jié)與品質要求比較高,不僅僅講求食物的味道,還對飲食的環(huán)境、包裝、服務都有所要求。

九、敘事方式。

不同于談話節(jié)目,雖然《舌尖上的中國》節(jié)目的單元是一定的,但是敘事方式會比較多樣化。由于節(jié)目的目標主在于推介,其次是交流,同時力圖兼顧娛樂性,因而敘事方式不是一成不變的?;旧想S著每期節(jié)目所介紹的食肆各有特色,大相徑庭,相應的節(jié)目敘事方式也就必須隨之變化,不拘泥于形式以求更好的表現(xiàn)每家食肆的特質。

美食文案策劃篇十二

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的.文化背景下真切地感受飲食文化的魅力??梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。

美食節(jié)的.舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

美食溝通你我,共享快樂生活!

杭州電子科技學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部

工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

4月26日5月26日

1.開幕式暨動員會

2.均衡健康飲食的視頻觀看

3.“食全食美”廚藝比拼初賽

4.飲食健康知識宣傳

5.“食全食美”廚藝比拼決賽

6.閉幕式暨頒獎典禮

美食節(jié)活動項目

活動時間

活動地點

開幕式暨動員會

5月5日中午12:45

子衿樓203

均衡健康飲食的視頻觀看

子衿樓203

“食全食美”廚藝比拼初賽

5月8日9:30

美食文案策劃篇十三

美食協(xié)會積極響應社團拉力賽號召,特開展以“弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽,讓同學們用自己的雙手,接觸食材,詮釋對美食的理解及創(chuàng)意,最直接的展現(xiàn)美食的魅力。

為了弘揚后勤集團的服務、奉獻等精神,美食協(xié)會特與后勤集團合作,將在后勤集團飲食服務中心管理的廚藝培訓基地開展活動。使更多大學生走進后勤工作人員的工作環(huán)境,在后勤集團工作人員的幫助下完成比賽,從而建立起更加親密友好的關系。在此,美食協(xié)會謹代表文學院團委、美食協(xié)會,感謝后勤集團給予的大力支持!

讓我們一起期待,“舌尖上的淮師”!

通過廚藝大賽,激發(fā)同學們的動手熱情,展示同學們的廚藝,鍛煉同學們的實踐能力、創(chuàng)新能力,同時豐富我們的課余生活,全面提高我們的綜合素質。

淮陰師范學院全體在校學生。

暫定于12月1日。

主辦:淮陰師范學院團委、淮陰師范學院學生社團聯(lián)合會、

淮陰師范學院美食協(xié)會。

承辦:后勤集團。

1、參賽選手自愿組隊參賽(每組3~4人),所有食材由食堂提供;

2、參賽選手在工作人員的指導下進行合理操作;

3、每隊做兩道菜肴,一道是規(guī)定菜目(十五分鐘),另一道是自選菜目(十分鐘);

4、采取現(xiàn)場評分、公布分數(shù)的方式,比賽結束公布比賽結果。

1、制作料理的過程中評分:主要看各隊選手有無操作失誤。

2、整道料理評分,主要是對菜肴色、香、味、意、形等的評分(詳見附件:評分表)。

3、計分方法:

(1)評分采用正負分制。

(2)選手完成制作后統(tǒng)一由主持人把標牌送至評委組評分。

(3)計分采用去掉一個最高分和一個最低分,其余分數(shù)加權平均。

一等獎:占參賽人數(shù)5%。

二等獎:占參賽人數(shù)15%。

三等獎:占參賽人數(shù)30%。

注:一、二、三等獎項人數(shù)依據(jù)參賽人數(shù)最終決定。

美食文案策劃篇十四

三、舉行日期:

四、活動目的:

1.通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

五、具體內容。

1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。

2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動促銷:

1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.短信群發(fā),消息散播。

(五)費用預算:

1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。

2.贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100_8=800元。

3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

美食文案策劃篇十五

二.負責部門:市場營銷部,餐飲部

三.舉行日期:____年7月20日至8月5日

四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費

3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源

五.具體內容

(一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。

2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求

3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

三活動促銷:

2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

四宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.短信群發(fā),消息散播

五費用預算:

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發(fā)20__=5000元。

2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元。

3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元

美食文案策劃篇十六

市場需求:

截至20xx年11月1日,我國共有家庭戶54837萬戶,其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬戶,即使假設只有城鎮(zhèn)居民關注飲食類節(jié)目,而且每個家庭只有一名家庭主婦,那么飲食類節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬人。另外,我國中等以上學歷者有21608萬人,而這部分人中又有相當一部分人對“吃”感興趣,這一點從各個飲食論壇食客云集即可窺見一斑,這對于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類節(jié)目而言,市場是極其巨大的。

上面談到的是飲食類節(jié)目的潛在受眾,接下來我們再來看看現(xiàn)在到底有多少人在關注飲食類節(jié)目。我們以全國知名的飲食類節(jié)目《天天飲食》為例,該節(jié)目從xx年2月22日開播起收視率一直居高不下,全國每天的固定觀眾有500多萬人,這個數(shù)字對于一個放在非黃金時間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當不錯的。

我國現(xiàn)在飲食類的節(jié)目大致可以分成三類:一是類似于《天天飲食》的專門介紹做菜的,比如上海的《天天廚房》等;二是類似于央視《生活》欄目中《廚神爭霸》的擂臺式節(jié)目,比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類似于記錄片的介紹飲食方面知識的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類節(jié)目,也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開播并創(chuàng)造收視高峰后,全國各個電視臺在短時間內跟風上了一批類似的飲食類節(jié)目,但這些節(jié)目都沒有取得一個比較好的效果,現(xiàn)分析其原因如下:1,節(jié)目形式單一,觀眾看多了就厭倦了,只是一個人在上面自顧自地說說,把一個飲食類節(jié)目做得跟科教類節(jié)目一樣,讓人根本感受不到飲食的樂趣。2,時間短,起不到效果。做一個菜從準備階段開始到出成品,一般人總需要個20分鐘左右,但是現(xiàn)在的節(jié)目都只有10分鐘,加上主持人的包袱,做菜的時間只有幾分鐘而已,根本不夠,所以這類節(jié)目都是事先做出半成品,然后在做節(jié)目的時候由主持人和一下而已,觀眾學不到多少東西。3,主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的,而現(xiàn)在出色的飲食類主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開辦之后,如果拿掉又覺得缺少些什么,所以形成了雞肋,“食之無味,棄之可惜”。其實即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問題,要不也不會一而再再而三地更換主持人了。當然,在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯的,比如武漢臺的《開心廚房》,不過其影響太小了。

飲食類節(jié)目是一個投資比較少的節(jié)目,一臺攝像機和一個演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣,廣告效益不錯,是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類型。

因為飲食類節(jié)目有著廣大的市場,又因為現(xiàn)在的飲食類節(jié)目不盡如人意,還因為它是一個投資小、影響大、收益高的項目,所以我們說飲食類節(jié)目是大有可為的。

定位群體:

經濟狀況較為寬裕,喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對美食節(jié)目以及美食知識較感興趣的年輕人群體。

他們的基本特征是:年齡大概在16-40歲之間,接受過一定程度的教育,喜歡吃喝玩樂的社會同年齡層次人群;容易接受各種類型的食物;對美食資訊較感興趣,沒有過重的經濟負擔,在廣州,上海,北京、深圳等大城市中已經成為很有潛力的高消費群體,在吃這方面消費意識和相對消費能力強,喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。

欄目分析:

美食類的節(jié)目不勝枚舉,但大多分為以下幾類。

1、傳授技藝類:如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛烹飪的人群。

2、尋訪類:比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。

3、廚藝比拼類:如中央臺的美味情緣對對碰。參與者為專業(yè)廚師或者相對專業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對較廣。

以上欄目各具特點,但是缺點也顯而易見,就是觀眾的參與度不夠,對參與者有一定的條件限制。即使你是專業(yè)人士也未必有機會參與到節(jié)目當中,更別說普通觀眾。但是縱觀現(xiàn)階段最活的綜藝節(jié)目,無不秉承一個宗旨——“人人都有機會”。《飲食隊隊碰》就是要做成一款人人都可以參與的綜藝美食節(jié)目。

欄目名稱:

《美食隊隊碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目,“美食隊隊碰,只要你敢來”,節(jié)目將會將參加選手分成三組或者四組,并進行美食名字的接龍游戲或者回答相應的美食知識,哪組以最快的時間過關斬將,誰就是最后的勝利者。

每期節(jié)目開始,參加選手將會一起喊出《美食隊隊碰》的口號:美食隊隊碰,吃相我最瘋。當然,參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。

欄目宗旨:

《美食隊隊碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻給觀眾,追蹤美食時尚,提倡理性消費。作為一檔綜藝競技類的美食節(jié)目,我們應更多地關切美食對我們生活的影響,吃給我們的生活所帶來的改變,并通過美食比賽讓觀眾在娛樂中吸取營養(yǎng)。

欄目風格:

風格定位在綜藝娛樂偏搞笑,并含有競技的性質。

欄目播放時間:

欄目資源配置:

a欄目制作成員:

參賽選手8名。

主持人1名(候選)。

攝像2名。

攝影1名。

后期包裝1名。

后期剪輯1名。

制片人1名。

b欄目設備:

dv攝像機3-4臺。

后期非編機器2套。

外置麥克風一支。

minidv帶若干盒。

拍攝專車1-2部。

c前臺人員服裝。

主持人服裝2套(便于更換)。

參賽選手服裝8套。

d在節(jié)目錄制過程中需要吃到的各種美食。

制作周期:

前期準備2-3天。

拍攝錄制時間2天。

后期制作2天。

主持人風格(主持人為備選):

自然、風趣、搞笑是主持人的風格定位,主持人應調動節(jié)目整體氛圍,鼓勵選手多發(fā)表自己對美食的看法,并在適當機會幽他們一默。主持人為1-2人,在主持節(jié)目時以侃談的主持方式為為節(jié)目營造一種風趣幽默的風格。同時,要鼓勵主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去,充分領會編導的意圖,在主持節(jié)目時出彩的話,名主持帶出名牌欄目還是可行的。

欄目規(guī)則:

a欄目將以美食接龍的方式舉行,舉辦地點將以每個大城市的美食集散地為主,由主辦方先出一個美食名稱,例如三文魚,然后由參賽選手按照每道食物的最后一個字銜接下去,亦可采用諧音進行接龍,例如三文魚——魚頭豆腐——腐竹——竹絲雞,在進行到第三道菜時,主辦方將會公布最后一道菜的名稱,參賽選手需要在最快的時間內接龍到這道菜并吃完所有經過接龍的美食,誰最后到達目的地的參賽小組將會是最終勝利者。

b欄目以知識問答的形式進行,共有6-8道簡單的美食題目,參賽小組不僅需要正確回答每個問題,還需要以最快的速度到達能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜,哪個參賽小組最快吃完所有的菜式,誰就是最終勝利者。

最終勝利的參賽小組將會獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎。

比賽地點選擇:

最好為各大城市的美食聚散地,例如廣州的上下九、北京路,上海的淮海路,北京的亞運村慧忠路美食街以及中關村美食街等。

欄目流程:

1、當期節(jié)目的文案策劃:包括知識問答題目或者美食接龍題頭,所需要去到的酒樓食肆名稱、地址,工作人員的分工、節(jié)目錄制的時間地點。

2、聯(lián)系參加當期節(jié)目的參賽選手,定好服裝,并通知節(jié)目錄制的時間地點。

3、聯(lián)系主持人(1-2名),通知節(jié)目錄制的時間地點,并要求提前一個小時到達進行化妝等準備工作。

4、聯(lián)系好比賽專用車,確保在節(jié)目開拍之前能夠進行使用。

5、檢查拍攝設備是否損壞、能否正常使用,確保各種拍攝設備一切正常。

6、召集工作人員,由編導以及制片人講解當期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。

7、進行節(jié)目的錄制以及拍攝。

8、進行后期制作以及包裝。

9、完成節(jié)目成品,并制作成flash格式上傳至網(wǎng)絡。

拍攝風格:

拍攝主要以跟拍為主,抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相,和主持人的風趣調侃。

欄目包裝:

欄目包裝是指欄目的識別系統(tǒng)、視覺包裝、音頻包裝等欄目文化識別系統(tǒng)。視覺識別是欄目的名稱標準、標識、話筒標志、主持人背景、專車裝潢及其它識別元素。視覺包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂、標識音符等。欄目的形象提升,被社會和觀眾認同的速度和程度,在相當程度上取決于欄目的整體包裝。

欄目包裝風格:

風格輕松,色調鮮明,節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂的使用都應當形成一個完善的體系,并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨特的個性,符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應突出節(jié)目輕松風趣搞笑的特色,突出節(jié)目的追求以及定位,并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。

欄目后期制作風格:

后期剪輯以搞笑風趣地畫面為主,以節(jié)目流程為輔。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內容形式達到有機的統(tǒng)一。在畫面上應盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫面剪輯點。在鏡頭的銜接上應遵循“動”接“動”、“靜”接“靜”的基本原則,并充分考慮畫面與鏡頭的方向性及動感的一致性。在后期剪輯時,采用一成不變的剪輯節(jié)奏,會使觀眾產生疲乏厭倦的感覺。如果適當變化剪輯節(jié)奏,采用剪接加速度的方法,使組接的鏡頭越來越短,利用鏡頭的積累效果,可以讓節(jié)目形成一個高潮。但在做這種節(jié)奏處理時,一定要注意張弛結合,每一個高潮點后都要留出一個緩沖釋放的空間,給觀眾以回味和聯(lián)想的余地。

欄目的推廣:

有意識的通過網(wǎng)站或者其他加盟商家對主持人或者編導、欄目進行有目的性的炒作,通過影視和平面媒體的宣傳,加大欄目知名度的提高,并提高網(wǎng)站的訪問量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動。如有條件,可以策劃若干次特別節(jié)目,邀請知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話,其效果將更加明顯和直接。

“民以食為天”,《美食隊隊碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物,更讓觀眾融入中國甚至其他國家的美食文化中,不僅學到了美食知識,還娛樂了一番。

美食文案策劃篇十七

隨州金秋美食節(jié) 百店免費送大餐

活動概述

【活動時間】 20__年10月08日—11月7日

【主辦單位】 隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務行業(yè)協(xié)會

【協(xié)辦單位】 本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家

【承辦單位】 隨州領秀傳媒

【活動宣傳】1.戶外:電子閱報欄30塊1個月宣傳

2.電視:(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標一個月

3.網(wǎng)絡:領秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月

4.平面:楚天快報 《領秀隨州》雜志美食節(jié)??浳?、硬廣

【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內統(tǒng)一設置雜志免費取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。

【活動流程】 本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成

活動一

活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式

活動地點:大潤發(fā)廣場

活動內容:1. 隨州金秋美食節(jié)開幕慶典

2.現(xiàn)場掃描領秀微官方網(wǎng),加關注參與抽獎

3.現(xiàn)場幸運大轉盤抽取15位免費大餐中獎者

活動二

活動主題:隨州金秋美食節(jié) 百店免費送大餐

活動地點:參加本次活動餐飲商家店內

活動說明:

1.獎項設定為

一等獎 免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內)。

二等獎 半價大餐60桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限。

三等獎 7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。

四等獎 20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)惠若干

注:無論中取任何獎項,同時獲得ktv 2小時免費歡樂唱,或其他禮品(待定)

2.抽獎方式

顧客在參與商家店內掃描領秀隨州微官方網(wǎng),即可通過手機參與抽獎活動

活動三

活動主題:拍拍微網(wǎng)秀 免費再中獎

活動形式:活動時間內,參與本次活動消費者,可將所喜愛的特色菜品用手機拍照,并配文字內容上傳領秀隨州網(wǎng)、領秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)

美食文案策劃篇十八

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和-諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

二、主辦單位:杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部

工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

三、活動時間:4月26日—5月26日

四、活動項目:1.開幕式暨動員大會

2.均衡健康飲食的視頻觀看

3.“食全食美”廚藝大比拼初賽

4.飲食健康知識宣傳

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

6.閉幕式暨頒獎典禮

美食節(jié)活動項目活動時間活動地點

開幕式暨動員大會5月5日中午12:45子衿樓203

均衡健康飲食的視頻觀看5月11日晚上20:15子衿樓203

“食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9:30食堂2樓

飲食健康知識宣傳5月10日-5月21日兩周

“食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9:30食堂2樓

閉幕式暨頒獎典禮5月26日下午13:00子衿樓203

美食文案策劃篇十九

一、活動目的:弘揚__美食文化,展現(xiàn)__學子風采。

二、主題:__新“食”代。

三、活動時間:20__年11月10日——11日(周六、周日)。

四、活動地點:東區(qū)中心廣場。

五、參加對象:__師范學院__系全體全日制學生。

六、活動內容:

1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是diy的,也可以是進貨的)。

2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

七、報名時間及方式:

1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳__;東區(qū):王__;電子檔統(tǒng)一發(fā)到。

2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

八、注意事項:

1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000w。

4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/7442706.html】

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