方案的改進需要根據(jù)經(jīng)驗教訓不斷總結(jié)和優(yōu)化。方案應該追求最大化效益和最小化成本的平衡。我們找到了一些經(jīng)過實踐驗證的方法，相信對大家有所啟發(fā)。
酒店宴席推廣方案篇一
會議時間：14：00――17：30
晚宴時間：18：00――21：30
西x酒店一層多功能宴會廳
本次年會的流程與安排包括以下兩部分：
大會進行第一項，各部門及各項目負責人上臺分別做年終述職報告。
大會進行第二項，由行政人事部負責人上臺宣讀公司各部門及項目主要負責人人事任命決定書。
大會進行第三項，副總經(jīng)理宣讀度優(yōu)秀員工獲得者名單；優(yōu)秀員工上臺領獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金；優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念；優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。
大會進行第四項，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。
大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場
（二）晚宴安排
晚宴正式開始，晚宴主持人引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿明天更加美好。（背景音樂）
用餐時段：公司領導及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
娛樂時段：
文藝節(jié)目（2―3個節(jié)目）
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子；
文藝節(jié)目（2―3個節(jié)目）；
游戲2：搶凳子；
用具：5把椅子，圍成一圈；
文藝節(jié)目（2―3個節(jié)目）
游戲3：筷子運鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個鑰匙鏈；
游戲規(guī)則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。
游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針；
用具：呼啦圈3個、曲別針18個；
游戲5：踩氣球；用具：100個氣球
游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個人，每個人球上綁10個氣球，主持人限定時間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個組隊員總署氣球省的多，就勝出。
幸運抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個每個人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應的數(shù)字，放進抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念
（一）年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關各部門及各項目部發(fā)出書面的《關于度年終總結(jié)會的通知》，對本次年會活動進行公示和宣傳，達到全員知悉。
（二）條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：“__傳古文化傳播有限公司度年終總結(jié)會”
（三）物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人（會議用）、筆、紙、員工席位卡（晚宴用）、會場布置所需氣球、拉花、花籃；游戲所用乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱；會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
（四）現(xiàn)場拍照：提前安排好相關人員攜帶數(shù)碼相機，做好大會及晚宴活動現(xiàn)場的拍照工作。
酒店宴席推廣方案篇二
自入秋以來，白酒消費已漸入旺季。本著合作共贏、互惠互利的原則，特制定本方案以促進雙方合作的順利進行。
一、合作模式選擇
白酒進酒店面向終端消費者進行銷售，主要有兩種合作模式：酒店自推、合作推廣。兩者因為在人員構(gòu)成、政策支持、成本支出等方面不同而有所區(qū)別，供合作酒店選擇采用。
（一）酒店自推
公司提供相應品種的白酒，酒店依托自有的服務人員進行白酒推廣銷售，除過酒品出貨價外的差價部分歸由酒店方所有。
1.物料支持：公司提供符合酒店要求特別設計的x展架，酒品相關的資質(zhì)證件復印件，桌簽，海報等促進白酒推廣。
2.酒店人員銷售提成
酒店服務人員在向消費者銷售相應酒品后，公司根據(jù)酒品及其數(shù)量的不同而有所差異，具體的累計提成額度見下表：
3.產(chǎn)品報價單
（二）合作推廣
公司提供符合酒店要求特別設計的x展架，酒品相關的資質(zhì)證件復印件，桌簽，海報等促進白酒推廣。
公司提供白酒促銷人員時，公司需支付促銷人員相應的基本工資及業(yè)績提成，薪酬日結(jié)。具體的組成結(jié)構(gòu)如下：
3.產(chǎn)品報價單
二、酒店團購
1.除了以上的合作模式之外，酒店因內(nèi)部人員消費、客戶關系維護等需要白酒，公司可以以特惠的團購價向酒店供貨。
2.員工福利
酒店有酒水送客戶、送合作伙伴等的需求，可以向公司提出，公司可以滿足酒店個性化的設計需求。舉例如下：
1.為慶祝建國60周年經(jīng)典窖藏酒特別設計一款皮質(zhì)禮盒，禮盒外打上酒店的標志或相關的祝福語，內(nèi)放一對白酒加一款優(yōu)質(zhì)普洱茶餅，美酒助興，茗茶養(yǎng)生。在為客人送去美酒茗茶的同時，我們給客戶的是一種耳目一新的感覺，是一種與眾不同的體驗。
酒店所有酒水需求在下單后，公司均會負責在相應的時間配送到指定的地點。
五、退換貨及貨款結(jié)算 均可參見合作協(xié)議。
四川****酒廠 成都**酒業(yè)有限公司
陜西營銷中心
2015年10月 日
酒店宴席推廣方案篇三
xxx紅金酒600ml、28元/瓶，中國紅的光瓶包裝喜慶個性，通透富有靈性，金屬標貼擁有品質(zhì)感，時尚的包裝元素，使紅金酒雍容華貴且不失樸實，賦予了紅金酒無階級性的產(chǎn)品特性；28元/600ml的大容量價格，良好的性價比優(yōu)勢，使紅金酒適合大眾人群需求。
個性的品牌傳播口號：“天天都是大喜日子”，幽默表達了紅金酒“喜文化”的傳遞。
二、xxx面臨的問題。
1、市場基礎差：酒店渠道一直是白酒商家操作市場的重中之中，然而xxx老酒在鄭州的酒店渠道操作較為薄弱，見面率很低，之前的小xxx只有c類飯店有銷售，高端賒酒以走團購為主，酒店占店率也是非常的'小。因此對于定位中檔消費水平的紅金酒目前沒有現(xiàn)成的酒店渠道可以進入，必須重新起步操作酒店渠道，市場基礎極為薄弱。
2、廣告資源與市場操作脫節(jié)，面臨廣告資源浪費：廣告資源與市場占有率必須緊密結(jié)合才能更好的積累品牌，為快速啟動市場，充分發(fā)揮廣告資源優(yōu)勢，市場操作必需快馬加鞭，集中力量鋪市，搶占市場占有率，與廣告資源投放緊密銜接，避免廣告資源浪費。
三、快速搶占酒店終端，提高市場占有率，打造堅固市場基礎，發(fā)揮資源最大化。
進入10月份白酒市場將進入銷售旺季，白酒的市場操作規(guī)則是淡季做市場，旺季做銷售，然而目前的情形來看，xxx光瓶酒已經(jīng)錯過了，操作市場的淡季。如何快速搶占終端，快速鋪市，提高市場占有率，彌補市場基礎差的弱點最關健的問題就降低進店門檻。
1、形成產(chǎn)品暢銷，樹立品牌效應：做為終端酒店老板銷售白酒最關心是產(chǎn)品能否暢銷和產(chǎn)品利潤，xxx光瓶酒通過廣告資源影響宣染，形成產(chǎn)品暢銷現(xiàn)象，樹產(chǎn)xxx老酒的品牌效應，降低產(chǎn)品進店難度。
2、打造明星有效店，樹立終端酒店老板信心：選擇幾家影響力大的酒店，集中力度通過促銷活動，將其打造成為xxx老酒暢銷明星店，從而樹立周邊終端酒店老板對xxx酒的信心，同時也增加了業(yè)務人員談進店的籌碼。
綜上所述：為快速成功鋪市，提高產(chǎn)品市場占有率，必須鋪市和明星店促銷活動兩手抓，同時進行，相互補充，彼此影響。
四、團隊分隊進行，提高執(zhí)行效率。
為提高工作效率，把握市場先機，我們的執(zhí)行團隊必須與時間賽跑，與市場并進。將團隊分為兩隊進行。
一隊人員集中強勢人力資源，開發(fā)10家促銷活動店面，以最快速度建立xxx暢銷明星店。二隊大眾團隊以鋪市為主，爭取10月底終端酒店上貨店面數(shù)達到200家。
酒店宴席推廣方案篇四
設計印刷單頁廣告，廣泛派發(fā)。
優(yōu)點：成本小、范圍廣、直觀。
鑒于酒店的地理位置，可考慮周邊重點宣傳對象。周邊社區(qū)亦可廣泛宣傳。另外，游客較集中的旅游景點也是派發(fā)的重點。
方案二車體廣告。
設計車體廣告，與公交公司合作或利用酒店商務車宣傳。
優(yōu)點：維持時間長、閱讀對象廣泛。
若利用酒店的車宣傳，可考慮在人流量大的旅游景點及西安主干道上行駛宣傳。車體廣告一定要鮮明優(yōu)雅。
若租賃公交公司車體，可考慮旅游景點較多的線路及酒店周邊的公交線路。若既是周邊線路沿路又有著名旅游景點，則為最佳（此線路亦可考慮車內(nèi)報站廣告）。
方案三合作鏈接。
設計廣告語，與旅游景點合作，在門票上印刷酒店廣告。或在旅游網(wǎng)站、論壇等網(wǎng)絡媒體上合作鏈接，但費用可能較多。
優(yōu)點；更以吸引外地旅游光光的游客，提高酒店知名度。
選擇方案可參考旅游景點分布圖。
方案四街區(qū)宣傳。
在客流量大的地點設置宣傳點。制作宣傳彩頁（標清公交路線）。
優(yōu)點：客流量大，潛在客源多。
例如火車站（東南西北站）、飛機場、市中心等地，搭設展臺，將酒店照片做成影集。利用電子媒介過著宣傳彩頁進行展示宣傳。一定要醒目，吸引人的目光。也可考慮贈送小禮物，如印有酒店名字、logo、地點、電話等的購物袋、鼠標墊等。
方案五季節(jié)活動。
不同的節(jié)日或時間段可以安排不同的促銷活動。如元宵節(jié)可在酒店內(nèi)外安排猜燈謎吃元宵、送獎品的活動、植樹節(jié)聯(lián)系相關部門組織“xxx為城市添綠色”活動。或婦女節(jié)進行女性入住8折優(yōu)惠送紀念品等。
另外，可考察周邊，在高考月推出狀元房等鐘點房，供考生及家長休息。在開學季在周邊高校派發(fā)傳單，吸引外地家長。
方案六媒體宣傳。
可聯(lián)系當?shù)仉娨暸_，如美食天下或旅游周邊等欄目，對酒店進行拍攝宣傳，不過費用較高。
酒店宴席推廣方案篇五
1、刀旗：在主要公路懸掛刀旗，增加廣告視覺宣傳。
2、路口指示牌：在來我店各方向的路口設立指示牌，既滿足來我店客人的方向指引，又起到視覺宣傳效果。
二、自制dv。
1、制作宣傳光盤，銷售外銷和店內(nèi)客人發(fā)放，起到給沒有來過的客人直觀感覺，最直接的熟悉我店環(huán)境及經(jīng)營項目。
2、在___賓館的電視初始畫面上做____酒店的宣傳界面或者開一個頻道宣傳本酒店。在本酒店內(nèi)部的電視初始畫面上做本酒店的宣傳界面。
三、公司網(wǎng)站。
1、建立自己的網(wǎng)站，增加訂餐系統(tǒng)，加大公司的宣傳力度。
2、可以在網(wǎng)站上鏈接我們的網(wǎng)站，并且同百度等簽訂收索協(xié)議。
四、訂餐網(wǎng)絡。
1、與各大團購網(wǎng)站(例如：美團、攜程、拉手等)116114、12580等建立合作關系，提高_____酒店的知名度，穩(wěn)定客源。
五、電視廣告。
1、在_______等地方電視臺做硬廣告或者軟廣告(以采訪為主)，加大本店的知名度。
六、電臺廣播。
1、以宣傳本酒店開業(yè)信息為主，最好是交通臺。
七、宣傳單或宣傳冊。
1、設計印制宣傳彩頁及宣傳冊，給來用餐的客人可以帶走。
2、銷售可外銷時發(fā)放宣傳冊。
八、dm夾報、報紙軟文。
1、dm夾報與報紙軟文極具廣泛性，通過報紙曝光率攻占本地客戶群。
九、短信群發(fā)。
1、，利用短信平臺，將_____酒店開業(yè)的信息傳達給揚中的消費者。
十、發(fā)放宣傳單。
1、內(nèi)容為______酒店開業(yè)信息，數(shù)量為10萬份，將____市區(qū)的大街小巷全部發(fā)放到位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村委、各大企業(yè)的發(fā)放以員工上下班時間時段集中發(fā)放為主。宣傳單上留有副券，可抵一定的消費金額。
十一、婚紗影樓合作。
1、與_______各大婚紗。
酒店宴席推廣方案篇六
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
營銷推廣相關。
酒店宴席推廣方案篇七
一、活動策劃背景：
近幾年，隨著國內(nèi)百貨流通業(yè)的急劇快速發(fā)展，各大百貨連鎖流通“巨頭”競爭熱浪更是此起彼伏，呈現(xiàn)出“花開三支，各自爭妍”的局面。
作為中港合資經(jīng)營的大型零售連鎖。
企業(yè)，中國xxxx著名品牌公司——xxxx集團公司，自1984年作為深圳第一家走中、高端市場消費群體，集購物、飲食、娛樂、休閑于一體的大型mall式百貨商場的成功推出，使得xx從傳統(tǒng)百貨商場，邁向了現(xiàn)代百貨的重要轉(zhuǎn)變，并在短短的20年時間，從最初的8800萬資本累計發(fā)展到今天的28、2億元人民幣，并遍布全國十多個大中城市的17家連鎖商場。
為繼續(xù)使xx品牌深入的根植于民心，進一步將品牌發(fā)揚光大，xx集團除了選擇在珠三角消費實力強勁的城市繼續(xù)擴張自己的實力外，還將觸須延伸到南昌、廈門等地。作為珠三角消費實力強勁的xx、xx等地已成為xx進一步拓展目標的首選地。即將于今年9月在xx開業(yè)的惠州xx百貨將在持續(xù)走中高檔路線的同時，將以更加優(yōu)越的服務于惠州的市民。
二、開業(yè)慶典活動時間、地點：
時間：20xx年9月28日。
地點：xx市xx路xx惠州店。
三、慶典儀式活動安排：
（一）嘉賓和媒體簽到：（20xx年x月8日上午8：00————8：30）。
（二）、開幕剪彩儀式：（20xx年x月28日上午8：30———9：00）。
特邀當?shù)叵嚓P政府主管部門官員、xx集團總經(jīng)理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。（注明：本次開幕式可邀請醒獅隊前來舞獅助興。在開幕式現(xiàn)場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。）。
1、邀請當?shù)卣賳T上臺致辭。
2、邀請xx集團總經(jīng)理上臺為xx店至賀詞。
3、邀請其他嘉賓上臺致辭。
4、醒獅表演。
5、邀請相關xx集團總經(jīng)理為彩獅點睛。
6、新店門打開迎接顧客。
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酒店宴席推廣方案篇八
為了促進年夜飯的銷售，增加酒店營業(yè)額，特制定如下的酒店年夜飯推廣方案。
一、推廣主題：年夜飯推廣宣傳。
二、推廣日期：11月1日-除夕夜
三、推廣內(nèi)容：
合家歡樂宴2588元/10人桌。
幸福團圓宴2888元/10人桌。
四季平安宴3588元/14人桌。
年年有余宴3888元/16人桌。
新春大吉宴5000元/18人桌。
財源廣進宴10000元/24人桌。
優(yōu)惠項目:a、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二)。
b、2588元/桌以上餐標每桌贈送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。
四、宣傳方式：
1、宣傳單張：張。
規(guī)格：14.8cm*21cm。
材料：200克銅版紙，單面印刷。
價格：0.13元/張。
合計：0.13x2000=260元。
2、夾報派發(fā)：1400張。
價格：0.08元/張。
合計：0.08x1400=112元。
3、易拉寶：3個。
規(guī)格：80cm*200cm。
材料：相紙，過亞膜。
價格：40元/幅(不要架子)。
合計：40x3=120元。
擺放：六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口。
4、電梯內(nèi)海報：2幅。
規(guī)格：45cm*120cm。
材料：寫真噴繪+kt板。
價格：30元/幅。
合計：2x30=60元。
擺放：觀光電梯內(nèi)。
5、電子屏廣告：
規(guī)格：53cm*93cm。
擺放：酒店大堂。
6、從信息平臺發(fā)送短信給客戶。
內(nèi)容：20xx年夜飯火熱預訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈送，美味佳肴、貼心服務、給你及家人“五星級享受”。
以上合計總價為：552元。
五、以上廣告宣傳部分需采購部再次詢價確定后，由企劃部發(fā)給供應商制作。
6.新年春節(jié)餐廳促銷策劃方案。
8.20圣誕節(jié)酒店策劃書。
酒店宴席推廣方案篇九
一、 酒店網(wǎng)站自身推廣
1、每天必須在網(wǎng)站本身內(nèi)容的基礎上修改網(wǎng)站不少于三次；
2、每天在各大網(wǎng)站發(fā)布本酒店網(wǎng)址的頻率不少于5次；
4、定期兩到三天將網(wǎng)站內(nèi)容往各大博客及可以轉(zhuǎn)載的空間進行轉(zhuǎn)載，同時也可以將同行業(yè)內(nèi)比較受關注的特大新聞進行轉(zhuǎn)載和發(fā)布，以最大限度的讓上網(wǎng)者關注本網(wǎng)站。
6、另用有效的人脈資源在本網(wǎng)站上面進行跟貼或采取頻繁訂房，提高網(wǎng)站的關注度
二、 酒店網(wǎng)絡宣傳推廣
1、在各大網(wǎng)絡地圖上注冊酒店地址以及聯(lián)系方式，能夠使客戶在搜索地圖的同時找到酒店的具體位置。同時，各相關導航系統(tǒng)在更新的同時也會利用網(wǎng)絡地圖做相關參考，在一定時間內(nèi)，導航也能導到三水花園酒店。
2、利用酒店有效的人力資源在各大網(wǎng)站注冊以三水花園酒店為抬頭的博客，首
先，博客是一個獨立運行的網(wǎng)站系統(tǒng)，他具有相冊、留言、論壇、相關鏈接。要逐步完善博客的內(nèi)容在完善博客內(nèi)容的同時注意使用：三水花園飯店、**三水花園住宿、三水花園吃飯、三水花園吃住、三水花園會議、三水花園旅游等相關的關鍵詞便于在網(wǎng)絡中搜索查找，博客的留言和論壇必須每天更新跟貼，跟貼量越大越好，轉(zhuǎn)載量越高越好。
3、利用酒店有效的人力資源在各大門戶型網(wǎng)站：新浪、搜狐、網(wǎng)易、騰訊、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等網(wǎng)站在酒店欄目或者出現(xiàn)欄目內(nèi)、招聘欄目內(nèi)發(fā)布酒店信息其中注意酒店的關鍵詞，同時各大網(wǎng)站有相關的論壇以及相關欄目，要求個人在相關欄目中進行發(fā)布有吸引力的主題，其他人員進行每日更貼。
銷售部
2015年11月1日
一、產(chǎn)品策略
在酒店的產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷中，顧客只能通過酒店的網(wǎng)頁來了解酒店的客房，從而作出預訂決策。因此搞好網(wǎng)頁設計和 “虛擬客房”建設將是酒店產(chǎn)品策略的關鍵。
1、網(wǎng)頁設計
酒店的網(wǎng)頁設計所追求的效果簡單地說，一是精致，二是方便，具體地應注意以下幾點：“第一，酒店的主頁應能夠給顧客比較強烈和突出的印象。第二，網(wǎng)頁結(jié)構(gòu)設計合理，層次清楚。顧客應該可以從主頁的目錄中得知自己應查得的方向。第三，網(wǎng)頁的內(nèi)容應全面，盡量涵蓋顧客普遍所需的信息。第四，網(wǎng)頁的鏈接應方便瀏覽，傳輸速度和圖片的下載的速度快，應注意避免死鏈接，調(diào)不出圖形等情況存在。面對網(wǎng)上如此從多的網(wǎng)y，酒店節(jié)省顧客的時間從而吸引顧客就是在給酒店互聯(lián)網(wǎng)營銷創(chuàng)造機會。
2、虛擬客房
顧客在購買產(chǎn)品前對他將要購買的產(chǎn)品都要有一個了解，而在傳統(tǒng)營銷中酒店的顧客在預訂客房前卻不可能像別的顧客購買商品一樣。先到自己將要預訂的客房里參觀一下再作決定。面互聯(lián)網(wǎng)營銷卻可以滿足顧客的這種需求。酒店利用電腦和互聯(lián)網(wǎng)這種高科技手段營造一間“虛擬客房”，讓顧客不僅能夠?qū)λ麑㈩A訂的客房有一個全方位的了解，更重要的是可以在“虛擬客房”內(nèi)設計出自己喜愛的客房，從而真正使酒店客房的有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品和無形服務達到最佳結(jié)合。
顧客只要在酒店主頁的醒目位置用鼠標點擊按紐，屏幕會立刻從平面進入一個立體空間。顧客就可以進入酒店的“虛擬客房”進行參觀和設計了。
務項目，了解客房按鈕使用方法，甚至還可遠眺窗外景色。如果顧客對所“參觀”客房很滿意的話就可以進行確認預訂。如果覺得有些地方還不大令自己滿意。如窗簾的顏色，風屏的擺放同，樓層的高低等等。顧客只要把自己的要求輸入計算機，稍等片刻后酒店就會答復。如果你的要求酒店可以滿足的話，酒店將會再一次邀請顧客進入“虛擬客房”---不過這一次顧客所看到的將是自己設計的客房，客房內(nèi)的一切都是按照顧客的意愿設計的。顧客也就有了一間真正屬于自己的客房。
二、價格策略
價格是酒店經(jīng)營特別是營銷過程中最為敏感的問題。而互聯(lián)網(wǎng)營銷使酒店客房的價格展現(xiàn)在顧客面前的同時也暴露在競爭對手面前。具體來說酒店客房互聯(lián)網(wǎng)營銷的價格策略應做到以下幾點：
由于互聯(lián)網(wǎng)營銷使企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和促銷等成本降低。酒店可以進一步降低客房的價格。并且由于網(wǎng)上價格具有公開化的特點。顧客很容易全面掌握其他同類客房的價格。因此應增加客房定價的“透明度”，建立合理的價格解釋體系，向顧客提供客房相關產(chǎn)品的定價，并開誠布公地在價格目錄上介紹客房價格的制定程序，從而消除顧客對酒店客房價格產(chǎn)生的疑慮。
2、靈活變價
這里需要特別指出的是此處的議價絕非酒店與顧客在互聯(lián)網(wǎng)上進行“討價還價”。因為如果同一檔次甚至是同一間客房可以通過不同價格購買的話（旅游淡旺季等因素除外），不僅購買者不是特別滿意（他總覺得協(xié)商的價格還可以低，只是因為自己的報價太高了）而且更為嚴重的是如果某一位住店顧客知道了與他住同一個檔次甚至是同一次客房的其他顧客卻付錢比他少的話，酒店的聲譽受到的影響可想而知。所以說酒店不能在網(wǎng)上與預訂客房的顧客“討價還價”酒店應該充分利用互聯(lián)網(wǎng)具有的交互式特點和顧客一起“商議”合理的價格。酒店讓顧客在預訂時輸入他可以接受的價格范圍，以及所需客房的樓層，朝向等資料，然后酒店根據(jù)這些資料為顧客確定令顧客滿意的客房。如果顧客需要預訂的是一個價格不超過250美元位于四樓的標準間，但酒店只能提供給顧客一間位于四樓可價格是260美元的標準間，此時酒店便可以和顧客進行協(xié)商，讓其做出選擇，并向顧客做出承諾，如果下次他再住本酒店的話酒店會給他更優(yōu)惠的價格。這樣，顧客就會比較主動地做出購買決策。這比傳統(tǒng)的服務員報價法要省去許多麻煩，也比顧客在互聯(lián)網(wǎng)上根據(jù)價格一樣一樣地挑選商品要省時，要知道影響“網(wǎng)上漫游”的顧客是否做出購買決策的最重要因素就是時間和耐心。
三、渠道策略
如果僅從銷售渠道層次角度來看，互聯(lián)網(wǎng)營銷的渠道就退化為互聯(lián)網(wǎng)這個單一的層次，因此，對于酒店來說其重點應放在不斷完善這種渠道以吸引顧客上。可以采取的方式有很多，如建立會員網(wǎng)絡，提供免費的服務或產(chǎn)品，組建立會員網(wǎng)絡為例來說明酒店的具體做法。 會員網(wǎng)絡是企業(yè)建立虛擬組織的基礎上形成的網(wǎng)絡團體。酒店可以把曾經(jīng)住過本酒店的顧客和酒店的常客組成一個會員網(wǎng)絡。促進他們之間的了聯(lián)系和交流，培養(yǎng)顧客對酒店的忠誠度，并且把顧客融入到整個營銷過程中，讓每一個會員都互惠互利，共同發(fā)展。
被重視的感覺，從而對本酒店就會有一持續(xù)良好的印象
四、促銷網(wǎng)絡
酒店的網(wǎng)址，網(wǎng)頁只有大量的網(wǎng)發(fā)訪問，才有可能實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售上的根本性突破，因此在互聯(lián)網(wǎng)上酒店客房的促銷更演變?yōu)閷频甑木W(wǎng)址網(wǎng)頁的促銷，提高其點擊率和瀏覽率。當然，前面產(chǎn)品策略中的網(wǎng)站內(nèi)容的建設是一個重要方面，但僅有極富吸引力的網(wǎng)頁是遠遠不夠的，還必須有相應的促銷手段相配合，下面就介紹幾種常用的網(wǎng)站促銷的方法。
1、電子郵件形式（e-mail）
電子郵件是互聯(lián)網(wǎng)傳送的個人信件，酒店可以把本酒店的廣告住處通過e-mail直接發(fā)給顧客，它具有成本低，信息發(fā)布反饋速度快等優(yōu)點。但酒店雖然可以通過多種渠道獲得大量的個人e-mail地址。但酒店所投寄的信息顧客不一定需要，這樣就容易導致顧客對本酒店產(chǎn)生不良的印象。這就要求酒店互聯(lián)網(wǎng)營銷人員認真分析和嚴格的審查，根據(jù)其資料進行取舍，同時提高所投電子郵件的質(zhì)量。包括措辭，文字設計，背景圖案等各方面的內(nèi)容。當然在前面提到的會員網(wǎng)絡中使用電子郵件這種形式還是較為常用的一種方法。
2、專業(yè)銷售網(wǎng)
這是在互聯(lián)網(wǎng)上專門從事某一類產(chǎn)品直接銷售的方式，其主要優(yōu)點在于方便顧客查詢。一般訪問酒店銷售網(wǎng)的顧客都帶有較為明確的目的---預訂客房，而且往往專業(yè)銷售網(wǎng)是他們查詢的首選目標。在該專業(yè)銷售網(wǎng)上，顧客只要輸入旅游地名稱，所需酒店的等級信息后，屏幕上便會列出一系列與此信息有關的酒店的網(wǎng)址，顧客便可以迅速查尋，訪問了。不過對于酒店來說這種廣告方式最大的弊病就是酒店的網(wǎng)址很容易被淹沒在其他酒店的網(wǎng)址之中，除非有人刻意地尋找，否則很難保證顧客一定會訪問本酒店的網(wǎng)址。
3、公共黃頁
如著名的yahoo, infoseek, sohu等網(wǎng)站專門為公眾提供網(wǎng)站查詢檢索服務，往往顧客在輸入關鍵字后便可找到自己所需的信息。同專業(yè)銷售網(wǎng)一樣，這類廣告也存在酒店的網(wǎng)址被淹沒的危險，這就要求本酒店的網(wǎng)址具有相對易查詢性。
4、交換旗幟廣告
相比之下旗幟交換廣告這種形式更適合于酒店。旗幟廣告交換網(wǎng)絡的運行機制簡單地說就是酒店制作一個宣傳自己的旗幟廣告并將自己歸到酒店這一行業(yè)類型中，然后根據(jù)酒店網(wǎng)頁中交換交換服務網(wǎng)絡圖標被看到的次數(shù)，按照酒店所選擇的類別等量地送到別的站點中展示。這種廣告形式具有免費，接觸面廣和即時統(tǒng)計等諸多優(yōu)點。但同時酒店也應加大自己的網(wǎng)站促銷力度以提高訪問率。
以上筆者談的只是中國酒店業(yè)進行互聯(lián)網(wǎng)營銷的一些具體方法，其實中國酒店業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營銷要想在二十一世紀的激烈競爭中贏得一席之地的話，還有很長的一段路要走，特別是互聯(lián)網(wǎng)營銷的初期投入和維護需要大量資金，以及信息技術(shù)的迅速發(fā)展更會使這段愈加坎坷，但我們堅信隨著中國信息技術(shù)的發(fā)展，以及中國加入世貿(mào)組織和下世紀中國旅游業(yè)得到飛速發(fā)展等良好的外部環(huán)境下，中國的酒店業(yè)一定能夠把握住機遇，接受挑戰(zhàn)，迎來新世紀的發(fā)展。
一、 準備階段
（一）調(diào)查
快捷酒店也就是經(jīng)濟型酒店，是相對傳統(tǒng)全服務酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。國外對快捷酒店的劃分主要以價格為標準，結(jié)合國內(nèi)特點，快捷酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商旅旅行者為主要服務對象，以客房為唯一或主要產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營等模式為主，簡化會議、康樂、餐飲、購物等附加功能的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。目前，成功的國內(nèi)快捷酒店有錦江之星、如家、7天等，進駐中國市場的國外快捷酒店有格林豪泰、速8、等。
快捷酒店主要有四方面的特點：一是價格實惠?？旖菥频甑钠骄績r一般比三星酒店略低，平均200元左右，這是眾多消費者選擇快捷酒店的主要原因。二是環(huán)境舒適?？旖菥频曛饕秩舅鼭M足顧客追求舒適睡眠的要求，干凈的房間、舒適的床鋪、可口的早餐、便捷的寬帶都成為吸引顧客的關鍵因素。三是位置優(yōu)越?？旖菥频晁闹?00米范圍之內(nèi)應有滿足顧客綜合需要又步行可及的餐館、酒店、商店、郵政、娛樂、便利店等設施，交通便利。四是性價比高。這是快捷酒店制勝的法寶，也是不斷提高服務水平的動力。
快捷酒店可以稱為經(jīng)濟型酒店的一種，是相對于傳統(tǒng)的全面服務酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。，國外對經(jīng)濟型酒店的劃分主要以價格為標準，結(jié)合國內(nèi)特點，經(jīng)濟型酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商務旅行者為主要服務對象，以客房為唯一產(chǎn)品或核心產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營等經(jīng)營模式為主，價格低廉、服務規(guī)范、性價比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。快捷酒店對于傳統(tǒng)賓館有著很明顯的市場優(yōu)勢，給消費者帶來的受益很大，越來越贏得消費者的青睞，已對傳統(tǒng)酒店行業(yè)造成一定的沖擊，在市場上所占比重越來越大，是我國酒店行業(yè)真正走向成熟的標志。
快捷酒店（經(jīng)濟型酒店）的概念產(chǎn)生于上世紀80年代的美國，近2年才引進中國。經(jīng)濟型酒店的特點是功能簡化，把服務功能集中在住宿上，力求在該核心服務上精益求精，而把餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化、甚至不設，投入的運營成本大幅降低。
中國的經(jīng)濟型酒店經(jīng)過十多年的發(fā)展，快捷酒店目前已經(jīng)初步形成三大陣營，初步具備品牌分列不同領域，共贏競爭狀態(tài)。
第一大陣營是起步較早的一線城市經(jīng)濟型酒店品牌，以裝修簡單，價格便宜為主導的酒店。
第二大陣營是區(qū)域性的特色經(jīng)濟型酒店品牌，裝修檔次高，追求特色的酒店。 第三大陣營是以尚客優(yōu)為代表的三四線城市連鎖品牌，客戶群體年齡段偏高，裝修穩(wěn)重大氣。這也代表著中國的經(jīng)濟型酒店格局逐步成熟。
現(xiàn)狀
經(jīng)過幾年的迅猛發(fā)展，北京、上海、廣州、深圳相對密集飽和的經(jīng)濟型酒店生態(tài)，近來已然發(fā)展到“肉搏戰(zhàn)”的程度，如家、漢庭、速8、錦江之星等新老快捷酒店摩拳擦掌迅速擴張源于巨大的業(yè)務潛力。此前品牌經(jīng)濟型酒店只是擴張速度驚人，但從2011年開始，在保持快速增長的同時，同樣進入了高贏利期。2011年上半年已上市4家經(jīng)濟型酒店，入住率和平均房價出現(xiàn)大幅上升，且贏利呈加速增長態(tài)勢，平均年利潤增速在30%~40%左右。
（二）分析
1、快捷酒店的宏觀環(huán)境分析
中國地處世界的東方，古老的文化底蘊和鮮明的民族特色吸引著全球旅游者，中國旅游業(yè)的國際市場廣闊。國內(nèi)，居民消費已從溫飽型升級為小康型，吃、穿、住、用、行等生活必須物資不再是考慮的重點，人們開始注重生活品質(zhì)的提高和精神物質(zhì)的充裕，休閑旅游已成為一大消費熱點。旅游業(yè)的快速發(fā)展使快捷酒店需求明顯增長，初步預測，到2015年，中國新增住宿設施20萬家。由于組建快捷酒店的資本需求較少，新進入者的進入壁壘低，很容易形成同質(zhì)化服務，加劇同類型酒店之間的競爭。星級酒店、旅館、招待所等替代型競爭者的數(shù)量同樣與日俱增。快速增長的市場份額將由更加快速增加的競爭者瓜分。
2.快捷酒店的微觀環(huán)境分析
捷酒店的驅(qū)動力，加之舒適的住宿、便利的交通，這就成為星級酒店無可比擬的優(yōu)勢因素。但顧客由一家快捷酒店交換到另一家快捷酒店支付的轉(zhuǎn)換成本較低，直接加劇了同類型酒店之間爭奪客源的激烈程度。
3、快捷酒店的營銷策略分析
在激烈的市場競爭中，營銷是酒店贏得市場優(yōu)勢的必要手段。快捷酒店之間的競爭不再停留在簡單的價格大戰(zhàn)，而是在營銷中融入策略，實現(xiàn)機遇面前的乘風而上，挑戰(zhàn)面前的激流勇進。
二、制作階段
（一）廣告目標
（二）廣告媒介
傳統(tǒng)媒介有：報紙、廣播、電視、海報、傳單等等。我們可以在蕪湖一些大的報業(yè)集團打廣告、在本地電視臺、省內(nèi)電視臺乃至中央電視臺打廣告，可以在一些人流量密集的地方發(fā)傳單；我們還可以借助網(wǎng)絡這一媒介來宣傳，具體操作有：郵件、論壇、網(wǎng)站、我們還可以制作一些有創(chuàng)意的廣告發(fā)布到網(wǎng)上，來引起廣大消費者的興注意。
（三）廣告對象
廣大消費者，只要是有購買能力的人
三、檢測階段
檢測目的:為了了解經(jīng)過我們這些方案的實施,七天快捷酒店的知名度以及它的品牌形象有沒有提高。
檢測方法：調(diào)查問卷、走訪詢問、論壇
檢測分析：通過我們的檢測方法收集到的數(shù)據(jù)，客觀真實的給出報告。
四、實施階段
3、會議團隊。如果酒店有能力接辦大型會議的話，這個也是一個很重要的銷售點，主要的客源來自當?shù)馗鞔笃髽I(yè)公司、機關團體、政府等。這個就需要自己去開發(fā)，要多出去跑 了解信息，信息是最重要的。
4、本地市場。在這個方面就是所本地的大、中、小型企業(yè)、公司、學校、工廠、政府、機關團體。
5、婚宴、滿月宴、生日宴、聚會宴、謝師宴等等 也都是市場。
五、評估階段
品牌知名度以及美譽度
品牌知名度及美譽度主要是通過顧客的反饋以及本品牌在社會上的影響力
經(jīng)濟效果
經(jīng)濟效果，顧名思義就是盈利。從經(jīng)濟效果這一方面來進行評估就需要分析本酒店內(nèi)部的收支情況了，可以從每月、每季度、每年的財務會計報表中來分析經(jīng)濟效果。
酒店宴席推廣方案篇十
酒店通過宴席作為宣傳廣告，讓來就餐的人了解酒店的服務、菜式等各方面，吸引更多的人來酒店舉辦宴席。下面本站小編為大家?guī)砭频暄缦麄鳌?/p>
廣告詞。
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1.最多優(yōu)惠、最多驚喜。
2.肴香四海，名盛五洲。
3.八方風味，四季香飄。
4.天天美食，美食美刻。
5.風味特色，美食美刻。
6.特色菜肴，虛席以待。
7.飲食和為美，人生和則貴。
8.舍不得，放不下的好滋味。
9.我們期待，能給你不一樣的驚喜。
10.開張笑納城鄉(xiāng)客，開業(yè)喜迎遠近賓。
11.飯肴譽名三江水;信譽感召四海心。
12.入席才曉飯菜美，進門方知只是家。
13.溫暖你的是服務，感動你的是美食。
14.盤中餐粒粒皆美味，杯中酒口口都香甜。
15.像在家一般，卻享受到不一樣的好味道。
16.不來一次是你的錯，只來一次是我們的錯。
17.酒香飯熱，笑迎八方來客;菜美湯鮮，心向四海佳賓。
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酒店宴席推廣方案篇十一
奧米茄大酒店擁有可容納400多人的多功能宴會廳、商務中心、貴賓休息室不同規(guī)格商務會議室七個，定位為高端商務會議室，有多媒體系統(tǒng)、投影儀、幻燈機、電視機、錄音機、專業(yè)調(diào)音室、高保真音響及無線麥、led顯示屏、等專業(yè)的會議設施。
二、市場分析
1.市場分析
市場主流：同灣海景度假酒店、和誠大酒店
消費特點：入駐本地市場的時間長，同灣海景度假酒店以五星級的標準定位，場地正規(guī)，宴會和會議接待成熟，在政府及高端商務客源中建立了一定的知名度，所以大部分商務客源將宴會的接待安排在星級檔次較高的酒店，我們的宴會將以這些人群為主。這就是我們的市場。
2.主要競爭對手
同灣海景度假酒店和和誠大酒店宴會部是主要能與我們競爭的類似的酒店，品牌經(jīng)營較長，酒店的位置都處于郴州鬧市區(qū)中心區(qū)域范圍內(nèi)，也是政府部門和高端商務客源會議和宴會接待的首選。
郴州市餐飲市場調(diào)研一覽表（2011年07月）
華天
容客600多 量
設施 設施齊備、功能先進
宴會
廳標良好
準 良好
經(jīng)營裝修陳舊，對于現(xiàn)增長的高端會宴會接待不專業(yè)，業(yè)務不熟悉 劣勢 議吸引力不大。
三、市場定位
1. 客源：
a.政府職能部門：以高端的硬件設施吸引其會議及宴會接待。
b.公司客源：拜訪一些時代性產(chǎn)業(yè)的代表公司做一些優(yōu)惠推廣措施，一些團隊的優(yōu)惠活動。
c.社會客源：以大量的宣傳手段作為方式，給予一定優(yōu)惠，以推廣知名度，加大顧客流量為目的。
2. 產(chǎn)品：
a．大中小型宴會及多功能商務會議廳
b．商務中心、貴賓休息室
3.服務：
高標準、高質(zhì)量、高效益的服務
四、經(jīng)營概念
1.經(jīng)營總策略
a. 推出特別的會議包價，其中包括會議，茶歇（水果、點心、茶水、飲料）。 b. 定期走訪客戶、建立信息銷售的管理模式、根據(jù)客戶消費需求、建立有效的客戶檔案。以良好的對客交流的服務形象，取悅客人。
c. 以優(yōu)惠的價格向本地客人提供在會議談判期間的用房。（比如在些社會活動期間，人們不愿意花時間駕車回家。）
d. 與婚禮用品商店、化妝品店、婚紗攝影公司等與婚慶有關的企業(yè)合作，以滿足顧客的要求，提供完善的婚宴服務，如婚宴蛋糕、婚禮裝飾、拍照與錄像及婚禮用車服務。
e. 向大型宴會活動的主辦者提供兩人享用的免費用餐以表謝意，并附上一封感謝信，以此爭取回頭客并推銷我們的餐廳。
f. 定期走訪客史檔案中的顧客，以良好的對客交流的服務形式，提升客戶滿意度，為酒店培育一批忠誠的客戶。
g. 定期從同類競爭酒店那里獲取在他們酒店舉行會議的公司名稱，并以郵件方式與他們?nèi)〉寐?lián)系，爭取吸引他們將下次會議放在我們酒店進行。
h. 因現(xiàn)有酒店所處的位置原因，可為婚、壽宴消費到一定額度的客戶提供免費租車和客房的增值服務。
i.會議商務中心，接收傳真服務、復印服務、打印服務、幻燈片制作服務、機票代訂及車票問詢服務、質(zhì)料寄存、保管服務、郵政服務、會議設備租賃服務、寬帶、無線上網(wǎng)服務、電子商務詞典翻譯服務.
j.會議服務專員，高效、快捷地為客人完成店內(nèi)會議的協(xié)調(diào)、溝通全力解決一切服務問題。
2.經(jīng)營概念
宴會部
餐位： 一樓宴會廳：圓桌型：400人
二樓多功能會議中心：圓桌型：240人
五樓會議廳：課桌式：600人
經(jīng)營概念：
a.提供各類大、中、小型宴會和會議接待。
b.為了提高宴會部營收一樓大廳可以用活動屏風隔一個區(qū)域作為中餐散餐的零點。
2. 經(jīng)營概念
優(yōu)惠政策： 開業(yè)期間宴席享受8.8折優(yōu)惠
價格政策： 不高于競爭對手酒店的最高價格
宣傳手段： 結(jié)合酒店客房銷售宣傳作捆縛式互動宣傳
宴會廳開業(yè)前3個月上座席數(shù)：200席
開業(yè)后3個月上座席數(shù): 250席
多功能會議中心 開業(yè)前3個月上座席數(shù)：100席
開業(yè)后3個月上座席數(shù)：150席
會議廳 開業(yè)前3個月一周使用率：0.3%
開業(yè)后3個月一周使用率：0.5%
2011年10月
本月節(jié)日
本月大事
推廣主
題 （1）
推廣主
題 （2）
活動內(nèi)
容 （1）
容 （2） 政府部門。
b. 餐飲、會議均享受8.8折。
本月推廣費用合計：
2011年11月
本月節(jié)日
本月大事
推廣主
題 （1）
推廣主
題 （2）
活動內(nèi)
容 （1）
活動內(nèi)
容 （2） 感恩節(jié) 飲品大贈送 特價菜式、散客套餐 預算費用 a.活動期間：宴席滿1288/席（十桌起），每席贈送大瓶飲料一瓶。 b.活動地點：宴會廳、多功能會議中心 a. 每桌限一到兩個。 b. 4至6人 8至10人 ab兩款菜單提供選擇。
本月推廣費用合計：
2011年12月
本月節(jié)日
本月大事
推廣主
題 （1）
推廣主
題 （2）
活動內(nèi)
容 （1）
活動內(nèi)
本月推廣費用合計： 會議服務專員（金鑰匙）
店銷售經(jīng)理、宴會經(jīng)理，對于酒店同仁來說并不陌生，但在酒店中專職的會議經(jīng)理并不多。
b.“金鑰匙” 對酒店內(nèi)外綜合服務都是非常專業(yè)、為客人提供個性化服務的專家，業(yè)被大多數(shù)酒店所接受和認可。相比之下，會議方、會議組、會議代表在會期中的需求往往由會議銷售經(jīng)理負責協(xié)調(diào)和滿足，專業(yè)會議服務的“金鑰匙”，就能彌補酒店緊缺的人才。
c.從精細化服務概念的灌輸?shù)骄频旮呒壯鐣煄淼膯⒌希尨蠹覍⒆陨順I(yè)務和所學知識融匯貫通，同時業(yè)開業(yè)聽取會議舉辦方對會議酒店的需求和看法，結(jié)識更多的會議主辦機構(gòu)、來彌補會議之中缺陷、不到位。
d.行業(yè)需要專業(yè)的服務，更需要專業(yè)的人才進行服務，就像高級宴會師的詮釋：我們是為紳士淑女服務的紳士和淑女。在管理中體現(xiàn)精細，在服務中體現(xiàn)藝術(shù)，感受會議中不同體驗。
e.會議服務專員，高效、快捷地為客人完成店內(nèi)會議的協(xié)調(diào)、溝通全力解決一切服務問題
一、宴席問題與消費心理
1、我們要面對的宴席問題
（1）宴席有哪些種類？
（2）什么人擺宴席？擺什么宴席？
（3）擺宴席的目的是什么？
（4）擺宴席過程中有什么煩惱？常出現(xiàn)哪些棘手問題？
（5）吃宴席有什么講究？酒桌上有什么規(guī)矩需要注意的？
（6）赴宴有什么感受，吃完宴席有什么反映？
（7）宴席散了，還能留住什么？
2、消費心理
從上述問題的研究中我們發(fā)現(xiàn)，溫州消費者對酒店宴席的要求是很低的，一般只期望“菜要好吃點、服務過得去、環(huán)境差不多”，其他的就沒有什么奢望了。赴宴的人一般只是為了給親戚面子，幫朋友捧場，數(shù)幾張票子給別人，后來別人又數(shù)幾張票子給自己，來來去去一點感覺都沒有，甚至會產(chǎn)上懼怕赴宴的心理。為什么會出現(xiàn)這樣的心理，因為各個酒店能夠提供給消費者的增值服務太少，能夠制造出的新鮮亮點太少，少到他們無法奢望能有什么更多的驚喜出現(xiàn)，更不要說有什么值得回味和留戀的地方。
1、硬件條件
（1）有客房、餐廳為一體的綜合型硬件優(yōu)勢。
（2）有高檔、華麗、明亮的酒店裝飾環(huán)境。
（3）有同時容納3個20桌以內(nèi)規(guī)模的宴席接待能力。
2、軟件條件
（1）有多年的良好口碑，是溫州餐飲的名牌企業(yè)。
（2）菜品非常豐富，可以為客戶提供不同配餐需求。
（3）服務系統(tǒng)較為完善，有能力承接各類宴席。
第三、宴席定位
酒店宴席推廣方案篇十二
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽―xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店宴席推廣方案篇十三
抄送cc：各部門事項subject：酒店大型會議銷售方案尊敬的王總：
根據(jù)酒店經(jīng)營需要，目前酒店需轉(zhuǎn)型為會議型酒店，會議客源涵蓋了各部門全面消費行為，包括：會議、住宿、用餐，現(xiàn)對大型會議銷售做出以下優(yōu)惠：
一、會議室：
價格單位：元/場。
二、客房：
價格單位：元/間.夜。
三、用餐：
1.會議用餐圍桌最低標準600元，上不封頂。
2.會議用餐自助餐最低標準45元/位，上不封頂。(人數(shù)在60人以上可開)。
備注：促銷價格均為大型團隊入住，現(xiàn)金結(jié)算為準(包含用餐、住宿)，如只使用會議室、客房，最低價格按協(xié)議價格執(zhí)行。
四、宣傳：
可以用宣傳冊的方式在宣傳冊上注明酒店會議室優(yōu)惠酬賓活動，以打折方式吸引客人，宣傳冊上注明折上折的價格，達到酒店宣傳的效果。會議能夠幫助酒店擺脫淡季，因受到節(jié)假日以及淡季性的影響，房間出租率會明顯降低，而相對而言，會展活動雖然也具有一定的季節(jié)性，但總體來看不是十分明顯，如果酒店為會議型酒店，必須了解和掌握會議的特點，通過不斷研究，提升會議的營銷和服務能力，并且通過出色的會議接待將酒店的口碑和品牌迅速傳播出去從而招徠到更多的會議客源。
妥否，請領導批示。
酒店宴席推廣方案篇十四
十三、培訓方面：銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì) .... 5
大姚縣，位于云南省北部偏西，東鄰永仁、元謀縣，南與姚安、牟定縣毗鄰，西和祥云、賓川縣接壤，北臨金沙江與永勝、華坪縣隔江相望，縣人民政府駐金碧鎮(zhèn)。南距省城昆明市270多公里，離楚雄州府100公里，距鋼鐵工業(yè)城市攀枝花市178公里，省道南永線貫穿境內(nèi)。總面積4146平方千米?？?cè)丝?9萬人.
一、市場分析：
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出，勢頭迅猛，業(yè)務范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務上更可以互補互助，彼此帶動，彌補不足，這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢，對內(nèi)培訓可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸，從而無論是社會效應還是內(nèi)部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。
二、環(huán)境分析：
我縣整體環(huán)境消費水平并不高，尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體，而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
三、競爭對手分析：
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力，但其以大眾化的消費，也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優(yōu)勢分析：
我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店星級標準為四星級大酒店，設施齊全，功能齊備，因此在做細致規(guī)劃時也應該充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
機會點：1、便利的交通和巨大的潛在客戶群；
2、一流的硬件設施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊
的空間。
五、市場定位：
中高端星級酒店。中端為主高端為輔。
六、市場營銷總策略：
1、“大姚人民的四星級酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶，先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價，我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務，決不用低質(zhì)換低價，這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識，讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而引起大量的消費者注意，建立知名度。宣傳途徑：報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
七、行動計劃與執(zhí)行方案：
1、首先通過黃頁或適當?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關資料，在親情上給客戶以關心，如：在生日時，郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。
4、投其所好，學習各方面知識、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進行宴請，向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議，根據(jù)淡旺季，一會一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
7、整理會議客戶的資料，將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領導等vip客人到店，各崗位實行vip服務標準，并致歡迎信(卡)等服務，如：大型企業(yè)會議，有貴賓(重要領導)參加，酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
長久支持。
八、提供建議：
1、將一些房間設為特價房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送，因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺，將我酒店的一些相關信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散，所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺，向所有商務客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等，在入住前出據(jù)，僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據(jù))
4、零點用餐
開發(fā)周邊消費者，讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門，機關單位等，無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店最大支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體，可采用對等消費的辦法，進行宣傳、發(fā)布招聘等相關酒店的信息，如：云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動量，促進客戶來消費，擴大人脈，增加人氣。
九、全員銷售：
酒店每位員工都是酒店的義務推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識，一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來，建立完善的、健全的激勵制度，將會產(chǎn)生意想不到的效果。
十、維護客戶：細節(jié)決定成敗
之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的，也就是運用信任營銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護工作。
這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理，認真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議的原因，并且要做好詳細的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進行合理改進，迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案)，包括：政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料：單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下，將客戶的入住資料整理好，計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息，及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。
十一、客戶的意見反饋：
填寫客戶意見反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問題，才能及時解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用，被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識，然后認真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變，時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
意見解決方式：一般情況由本部門負責人對其問題，進行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務，預測服務，設計服務，提供服務，并且不斷改進服務。
十二、工作要求：風平浪靜，訓練不出良好的水手。
3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預約后，再登門拜訪;否則，沒有預約，不會被接見，浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售，建立關系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游，以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、
營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認，準備是否充分。
7、拜訪新客戶時，在與客戶約好見面的時間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關資料、信息準備好，簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址，必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問)，獲取客戶名片或詳細的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進行總結(jié)，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會議上，大家共同進行分析，找到解決的最好辦法，以迎合客戶的需求，達到客戶滿意。
10、在每天的會議中，將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進，部門間更好的合作，為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務。
11、每位營銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班，對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。
12、每位營銷人員，接待的所有會議，無論大會、小會，都必須全程跟辦，第一時間為客戶解決問題，營銷人員對客戶直接負責，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。
13、每個月初，部門召開月銷售會議，要求匯總的情況：從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結(jié)與分析。與前期銷售進行對比，找出不足，以便日后將銷售進行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業(yè)知識，部門將定期進行培訓。
十三、培訓方面：銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)
1、酒店培訓
1)服務質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓
1)銷售工作認識 ：
3)了解價值 ：關注價值、服務價值、人員價值、形象價值
4)了解需求：夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧：
6)電話銷售技巧：
3、自身學習
首先，不斷學習，不斷實踐，多學習行業(yè)內(nèi)的實踐案例、多了解最新的營銷理念，參閱營銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次，多接觸其他酒店銷售能力強的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店
相關部門工作人員溝通，多向身邊的老師學習，了解本酒店相關的工作程序，方便營銷工作，方便團隊發(fā)揮。
十四、部門配合、密切合作，主動協(xié)調(diào)
營銷部在一個酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作，因此，需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關部門的規(guī)章制度和基本運行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強調(diào)團隊精神，營造一個和諧、積極的營銷團體，為酒店創(chuàng)造更大的價值。
以上為營銷部的工作計劃。其酒店的優(yōu)勢、劣勢進行了簡單的分析，計劃中還存在不足之處，因為我們酒店是新開的酒店，目前在營銷工作上還是很大的難題，就是如何讓更多的客戶走進酒店，成為酒店的忠誠客戶;如何將商務會議、餐飲、團隊等運營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題，都要有人去面對，去接受任務，去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕，怕的是沒有膽量去嘗試?！墩撜Z》講: 君使臣以禮，臣事君以忠，所以我將會不斷努力學習他人之所長，多做總結(jié)，使自身成長更快。
營銷部將在酒店領導的正確領導下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實地將開發(fā)工作落實好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻計獻策，為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻力量，為酒店的整體收入努力工作。
第一、價值互換贏利法
有一家四星級酒店，因為有一定的歷史了，營業(yè)部門生命衰竭，這家酒店很快進入虧損的狀態(tài)。在歷經(jīng)無數(shù)次換將之后，找來了一位酒店策劃人，對他說：“我沒錢給您，您救活我酒店，我每月給您20%的營業(yè)利潤”。結(jié)果，奇跡發(fā)生了，短短三個月，酒店幾乎沒花錢，很快就贏得了巨額利潤。
一家五星級民營酒店，為了拓展會議團隊，同時為了競爭周邊商務合約客戶，酒店設立了龐大的營銷隊伍。在周邊廣州、深圳、珠海3個城市設立辦事處，每個辦事處每月人工加辦公費用都在2萬元左右，每年費用高達60多萬；酒店還有負責拜訪客戶的商務合約團隊，專門負責營銷部的兩個司機每人1800元每年就4.3萬多元，兩臺車的總費用每年4萬元左右，加上11人的商務合約客戶維護營銷團隊的工資加提成，總監(jiān)1.5萬，其他人平6000元，每年綜合費用高達100萬。一個營銷部每年的總費用接近200萬元。
酒店策劃人做出一個大膽的嘗試，開始組建5人電話營銷小組，先外招一名有經(jīng)驗的網(wǎng)絡營銷人員做領隊，然后從全酒店把聲音動聽、善于電話聊天的員工組織起來，每人一臺電話，從部門收集客戶資料，并規(guī)定：要求他們從網(wǎng)上采集陌生客戶資料，要求每人每日打80個有效電話，僅僅半個月時間，效果出奇地好，她們竟然每天都能出單，而且起到了很好的宣傳效果。于是，為了節(jié)省成本，市場拜訪團隊快速裁員，營銷部利潤反而比以前更好了。
目的在于銷售1-20萬之間的`“一卡-通”。制定好策劃書后，第二步開始邀約，以聚會加費自助餐形式，進行邀約，確定到會顧客人數(shù)。第三步就是籌備會議，印刷品、背景噴繪、挑選門長等；最后就是激活現(xiàn)場，激動的音樂響起，賓客進場，兩排迎賓伴隨著音樂節(jié)奏擊掌吶喊“下午好，老板快樂！下午好，老板快了！”，一進門就把他們帶入一種美好的感覺。賓客根據(jù)編號，到了桌邊每桌有桌長歡迎入坐，會場異常熱鬧，賓客們快樂著，沖動著，他們想知道有什么好事即將發(fā)生，背景音樂響起，接下來主持人出場了，投影幕上出現(xiàn)了“節(jié)省開支等于賺取利潤”等內(nèi)容，介紹“一卡-通”的讓利幅度，說購買“一卡-通”如何如何的好，當賓客們沖動的時候，每桌的桌長開始行動了，她們主動引導客戶上主席臺，會場開始進入高-潮，主持人不斷報“好消息，好消息,某某董事長成為我們的帝王會員，購買了20萬元”，現(xiàn)場掌聲不斷，不斷有賓客被快速帶上主席臺，在這種激動快樂的氛圍中，在這種不斷有人上臺的攀比中，主持人不斷“報好消息，報好消息”,緊迫感、購買欲，激動的音樂，客戶競相攀比，猶如一場游戲般，不斷有人刷卡成交。當?shù)谝粓鏊⒖ㄟ€沒完成，馬上接著第二輪“交訂金簽名銷售”，讓那些沒沒帶卡的客戶再次上臺簽名成交，完了再去他們公司收錢。
不帶關鍵詞，別人很難搜索到，也很難有機會看你的網(wǎng)站，如果是與網(wǎng)站無關的文章，那更風牛馬不相及了，原創(chuàng)文章最好，沒有原創(chuàng)，偽原創(chuàng)也可以。目前國內(nèi)的seo公司，就一個關鍵詞“酒店”，一般收費在一兩萬左右，而且只能保證你酒店排在百度前三頁，有的根本排不到名次的也有，白百花錢的也有。當然，還有其他很多要做的推廣，比如群郵件，郵件群發(fā)器，論壇發(fā)帖，外鏈（友情鏈接）等等，都是要做的。
網(wǎng)站營銷，就像您養(yǎng)一只母雞，一不喂糧二不要喂水，天天下金蛋，好比是守株待兔甚至是連守都不用守，客戶就自動找上們來了。酒店網(wǎng)站四要素：關鍵詞，靜態(tài)頁面，外鏈，更新。
第五、替代營銷贏利法
這里講一個故事，有一家四星級規(guī)模的酒店，位于臺商最集中的區(qū)域，而這家酒店確是本地人開的，主要客源基本上都是本地人，由于消費群的量沒有上來，所以效益一直不好。有什么辦法可以解決這個問題呢？酒店營銷策劃人前去診斷，只用了而一個辦法，就把周邊一部分臺商骨干引進了酒店消費，用什么辦法呢？策劃人從酒店選拔了一名優(yōu)秀的文員，通過協(xié)商，免費派送給臺商協(xié)會做文員，每月工資全部由酒店支持，臺商協(xié)會不用承擔一點成本，三個月不到，這個文員參與了臺商會各類的文職工作，包括聯(lián)絡臺商成員、會議籌辦、文案處理等，很快跟臺商各成員骨干打成一片，派遣的文員除了酒店的一份工資外，每月還按時得到酒店客戶介紹的提成。
第六、捆-綁銷售贏利法
酒店每年銷售月餅，都遇到困擾，除了酒店員工被任務困擾外，客戶也為此反感，走到那個部門都有人在推銷月餅，酒店員工為了完成任務，私下里出讓了很多不該出讓的東西，包括把自己的提成點也出讓出去了。有什么辦法可以解決這一問題，有什么辦法可以把月餅銷售更高的價格呢？于是捆-綁銷售得到了突破。
首先研究客戶為什么要買月餅，這年代誰還稀罕吃月餅？無非是為了送禮，什么樣的月餅適合送禮?首先盒子要大，其二價格標價要高，其三要有賣相。于是大禮盒月餅出來了，十個裝，把本應每盒售價130元的月餅，標價高達380元/盒，這是客戶的需求問題，送價格高的有面子。問題是標價380元一盒的月餅怎么銷售？很簡單，規(guī)定：“買一盒月餅，加100元就可以送一間客房；夜總會每消費1000元的套餐，就可以送一盒價值380元的月餅；餐飲消費加130元即可獲得價值380元一盒月餅”，事實上，客房實際價格還是350元/間(售價380元月餅+100元房費-130元月餅實際價格=350元)，這樣一來，月餅變成了不是買的，而是酒店送的，“來酒店消費送價值380元的禮品月餅”，客戶不但沒有反感，而且很有高興。實踐中還發(fā)現(xiàn)了一個天大的秘密，夜總會很多客人，并沒有把月餅帶走，而是把月餅送給了我們酒店的一些工作人員，于是，酒店花50元向她們回收，讓工作人員的月餅馬上變現(xiàn)金，酒店再進行n次重復銷售，這樣一來，酒店工作人員高興，酒店也獲得了更大的利潤回報。
問題：捆-綁銷售，是我們常用的手法，說說看，你能想出幾個方法？
第七、免費銷售贏利法
你策劃過1000人同時消費嗎？“免費的是最貴的”，這話對于酒店策劃人來說，體會最為深刻。因為，無論身價億萬的富翁，還是身無分文的平頭百姓，人性的弱點之一，就是人人都有貪便宜的心理，每次策劃，都可以集中幾百甚至上千人的消費人群體。
第八、聯(lián)合營銷贏利法
有一這樣家酒店，除了沒有中餐，客房、娛樂、桑拿、沐足、西餐、康體中心等一應俱全，因為中餐成本太重，被砍掉后改為沐足。酒店一直把管理中心集中在成本與服務上，忽略了營銷策劃。酒店策劃人走訪了周邊兩方公里范圍，發(fā)現(xiàn)有幾家高檔酒樓生意非常紅火，于是打起了酒樓的主意，酒店得到了豐厚的利潤回報。
策劃人首先與酒樓談判，您的宣傳資料，可以發(fā)放到酒店各個部門宣傳，包括客房寫字臺上，餐廳只要做一件事，就是每桌客人消費300元，買單時收銀把酒店的現(xiàn)金消費券給買單員工送給客人。消費券上規(guī)定每個部門消費每次僅限一張：“夜總會消費可當50元現(xiàn)金使用，其他部門可當20元現(xiàn)金使用”。同時規(guī)定，“餐廳幫助客人預訂酒店任何部門消費，均可享受不同的折扣和n點提成”。這一做法后來推廣到了韓國料理、日本料理等等，由于客房、ktv、康體這些服務項目是特色餐廳所不能提供的服務項目，而這些餐廳的老板們，也經(jīng)常賠客戶到酒店消費，這給酒店提供了開發(fā)客戶的機會。對于提成，一般特色餐廳都不提現(xiàn)金，都會全部都用在酒店消費。這樣一來，不但吸引了客戶，竟然把韓國料理、日本料理的老板娘最后都變成酒店忠實客戶，他們不但帶客人來消費，沒事時自己也去ktv消費。韓國客戶和日本客戶住房非常穩(wěn)定，一年多來很少有人換酒店，這給酒店帶去一定的固定收入。
第九、人海戰(zhàn)術(shù)贏利法
大家都知道東莞的娛樂比較發(fā)達，這里舉兩個娛樂方面的例子，上世紀九十年代末，東莞的某家五星級酒店，中國dj服務員，就是在這家酒店誕生，并被很快復制到全國。當時的酒店ktv包房有100多間，還有一個可容納300人的演藝大廳，當時酒店ktv在乃至整個東南亞都是最大的規(guī)模。每天開班前會，夜總會服務員站在停車場排列成八大排，為了說話能讓他們聽到，只能左邊站四長排，右邊站四長排，站在中間說話稍微有點風，很多員工就聽不到，這么多服務員，吃、喝、住、工資成本是一筆龐大的開支。開張三個月不到，酒店當局認為服務員太多了，但是現(xiàn)場確實需要那么多人服務，怎么辦呢？正在逼迫無奈之際，一個臺灣客人，問了這樣一句話：“我們臺灣有dj公主，你們怎么沒有呢？”，經(jīng)過一打聽，原來dj公主看房是拿小費不拿工資。但是，沒有見過dj公主是什么樣的啊，有員工愿意嗎？萬一誤解了怎么辦？萬一沒有保障怎么辦？經(jīng)過反復考慮，不管了，先取名dj服務員吧，為了保證她們的收入，于是決定嘗試每個看房dj服務，買單時在客人賬單里加多200元小費，這就是最早的打單小費。幾經(jīng)動員，終于有5個嫡系服務員，同意只拿小費不拿底薪，一周她們的收入就超過1000元，一個月的收入接近6000元，當時的服務員都傻了，因為當時她們服務員的工資只有550元，不到兩個月時間，從服務員隊伍主動申請轉(zhuǎn)做dj服務員的人數(shù)超過80人，再后來達到100多人，最后她們的收入高了，酒店不再包吃住，另外每個月她們漸逐向酒店交管理費。娛樂ktv是勞動密集型部門，ktv需要人海戰(zhàn)術(shù)，dj服務員這個模式，很快在中國大陸得到了快速復制，發(fā)達的浙江寧波市，直到2004年才有dj服務員的出現(xiàn)，今天，dj服務員還在延續(xù)。另外一個故事，講的是2001年，中國娛樂業(yè)的區(qū)域制經(jīng)營模式，也是在東莞誕生，實行的也是人海戰(zhàn)。當時這家酒店開業(yè)時只有ktv包房45間，一個表演大廳可容納100多人，由于實行了區(qū)域制人海戰(zhàn)術(shù)，生意異?；鸨肽陼r間，包房馬上增加到92間，區(qū)域制給這家酒店創(chuàng)造了奇跡。事情還得從頭說起，當時的業(yè)主非常精明，他給下了個總?cè)蝿?，完成總?cè)蝿蘸笥泻芨叩奶岢桑趺崔k呢？唯一的方法，就是增加業(yè)務人員，人多力量大啊，但是，增加人就得增加成本，怎么辦呢？ 于是采用分田到戶，包干形式，在原有人手的基礎上，2-3個人負責一個區(qū)，業(yè)務人員取消底薪，以區(qū)域總業(yè)績提成，做多提成多，完成任務給予高提成，如一個區(qū)25萬任務，完成任務按4%提成，區(qū)域經(jīng)理可收入1萬元，區(qū)域副理可收入是經(jīng)歷的60%提成即6000元，完不成提成一律減半，重賞之下，必有勇夫，人人自力更生，多勞多得，全力以赴，各個區(qū)域的總業(yè)績快速提高，打破了原有的旱澇保收的底薪制度，使ktv的營業(yè)額成倍增長，很快ktv包房從45間增加到92間。今天區(qū)域制在東莞乃至大陸得到快速的復制，為東莞乃至外地的娛樂業(yè)發(fā)展起到了一定的促進。當然，任何經(jīng)營模式，都必須與自己當?shù)氐木频陮嶋H情況相結(jié)合，區(qū)域制的發(fā)展，正在因環(huán)境變化，而不斷延續(xù)完善。
第十、事件營銷贏利法
捐物的時候后，這家酒店當然也在積極行動，但是，這家酒店卻聯(lián)系當?shù)匮荆_展無償獻血活動，當所有捐款酒店名單羅列在一起報道公布的時候，這家酒店的獻血活動，卻得到了大篇幅獨立報道，這就是事件營銷之間的區(qū)別。酒店每年跟當?shù)貓F委組織一次“愛衛(wèi)生，講文明”掃大街活動，中秋節(jié)與教師節(jié)時間鄰近，組織“尊師重教從我做起”帶領員工到附近學?？赐蠋煹然顒?，這些公益性活動，花錢少，口碑效益好。當然，每年的植樹節(jié)“栽下一棵樹幸福千萬家”也值得去努力（可惜現(xiàn)在有的地方在搞認購樹，這樣就不好了）。正面公益性事件營銷，能激起民眾的愛心，提高酒店員工的素質(zhì)，同時讓客人對酒店有一種正義、安全、放心的感覺。
最后，酒店營銷策劃，必須建在市場需求、用心服務、正義正面的基礎上，目的在于不斷滿足消費者的心理需求，營銷4p告訴我們，產(chǎn)品（product）價格（price）渠道（place）促銷（promotion）的重要性，在多年沒的酒店實踐中，我們發(fā)現(xiàn)，客戶顧客真正購買的是兩個字：感覺。
酒店宴席推廣方案篇十五
一、電子商務平臺推廣方法在大量電子商務網(wǎng)站廣發(fā)產(chǎn)品信息，達到找客戶的目的。
1、綜合性電子商務平臺.比如阿里巴巴、酒店采購網(wǎng)（）這樣的網(wǎng)站。火熱、知名度高、搜索引擎收錄快且多。
2、酒店用品行業(yè)性電子商務平臺。同樣要找用戶多、知名度高、搜索引擎看好的網(wǎng)站?？梢栽诎俣取oogle搜索“酒店用品”，排在前2頁的相關電子商務網(wǎng)站都可以收藏在電腦上，然后在上面發(fā)布大量產(chǎn)品信息。盡量選一些知名度高的b2b網(wǎng)站來推廣就ok了，其他一些小的正在發(fā)展中的網(wǎng)站會從這些大型知名b2b網(wǎng)站采集公司及產(chǎn)品信息。只要你的產(chǎn)品內(nèi)容豐富，就有可能被他們收集免費為你做宣傳。
推廣分析：能有效找到客戶并產(chǎn)品經(jīng)濟效益，同時也為企業(yè)品牌做宣傳。
二、行業(yè)性網(wǎng)站推廣方法線上的任何事物都以線下的實體為基礎。像酒店采購網(wǎng)這個專業(yè)的酒店采購平臺，里面有很多酒店需求信息。所以去這些行業(yè)性網(wǎng)站發(fā)布信息，無意也是很好的推廣方式。
推廣分析：能有效找到客戶并產(chǎn)品經(jīng)濟效益，同時也為企業(yè)品牌做宣傳。
三、論壇推廣
1、在各種酒店用品行業(yè)論壇發(fā)布軟文，搜集大量行業(yè)資訊、知識、商機及企業(yè)的產(chǎn)品信息進行鋪天蓋地的宣傳。同時，申請足夠多的馬甲號巧妙地頂帖，制造這個公司產(chǎn)品非常齊全，非常專業(yè)、產(chǎn)品非常不錯的氣氛。
2、地方性論壇推廣全國地方性論壇有幾千個，選比較火暴的進行推廣。這種推廣方式基本是最累的一種，絕對的體力活，但如果做到鋪天蓋地和長期堅持也能起到很好的品牌宣傳效果。
推廣分析：起到很好的品牌宣傳效果，見解的經(jīng)濟效益。
四、線上加盟廣告留言去阿里巴巴、淘寶、酒店采購網(wǎng)(http://)這些大型的電子商務平臺，找到酒店用品行業(yè)的網(wǎng)上商鋪留言。這種方式相當于現(xiàn)實種的派發(fā)產(chǎn)品資料。因為征對的是做生意的人，所以他們一般不會排斥。如果100條留言能找到1個經(jīng)銷商也是非常不錯的。
推廣分析：能找到合作經(jīng)銷商，同時也起到品牌宣傳作用。
五、線下客戶轉(zhuǎn)化線下已經(jīng)合作的客戶，可以引導他們經(jīng)常到企業(yè)網(wǎng)站查看產(chǎn)品信息，有問題也可以在網(wǎng)上反饋。從而把線下客戶轉(zhuǎn)化為線上流量。
推廣分析：不產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益，只起個“托”的作用。客戶上網(wǎng)站查看信息確實比傳真方便，但問題反饋，線上就比不了電話了。
六、博客推廣創(chuàng)建企業(yè)博客，進行推廣宣傳。企業(yè)博客建議在酒店采購網(wǎng)這樣的專業(yè)平臺創(chuàng)建，在這里更受歡迎更容易被關注，普通的門戶網(wǎng)站博客創(chuàng)建一個就夠了。
推廣分析：起到品牌宣傳作用，配合網(wǎng)絡商鋪可以產(chǎn)生經(jīng)濟效益。
七、郵件推廣向廣大酒店、行業(yè)商家、工廠、學校等需要大量廚房設備和餐具設備的對象發(fā)布廣告郵件。
推廣分析：效果一般，郵箱地址難以收集。
八、廚師類網(wǎng)站及論壇推廣酒店用品行業(yè)的`廚具設備，接觸最多的人群就是廚師。去他們網(wǎng)上愛去的地方推廣效果也不錯。推廣效果分析：能起到很直接的品牌宣傳作用，但目前上網(wǎng)的廚師還不多。 上面的方法全部執(zhí)行顯然很有難度，但如果真的全部執(zhí)行并且長期堅持，經(jīng)濟效益和品牌效益都是非?？捎^的。還是那句話：沒有不好的推廣方法，只有不能徹底執(zhí)行并堅持到底的推廣人士。
十、酒店采購網(wǎng)舉辦過的活動（僅供參考），如果您是酒店用品生產(chǎn)廠家，我們可以幫您打開北京酒店市場。
十一、酒店采購網(wǎng)聯(lián)系方式
qq：1589387739 網(wǎng)址：http://
聯(lián)系人：王兵
1、網(wǎng)站內(nèi)容：
根據(jù)網(wǎng)站的關鍵詞的情況對網(wǎng)站的內(nèi)容要做到定期的有計劃的、不間斷的進行更新。避免網(wǎng)站的內(nèi)容過于陳舊，導致蜘蛛不爬行到網(wǎng)站上。
2、知識問答推廣：
通過針對這些問答類網(wǎng)站中與公司網(wǎng)站內(nèi)容相關的問題的回答，并且在回答中巧妙的插入公司網(wǎng)站的連接。
2)知識問答推廣操作過程中的技巧 發(fā)布問答圍繞與“酒店用品、深圳酒店用品、萬華酒店用品、洗漱用品”等相關關鍵詞開展，采用自問自答形式或者直接對相關問題進行回答形式進行推廣。
3、博客推廣：
1）平臺選擇：新浪博客、騰訊博客、途牛博客、搜狐博客、天涯博客、網(wǎng)易博客。
2）博客的內(nèi)容：內(nèi)容永遠都是博客的靈魂，大家上網(wǎng)要么是查找信息，要么是休閑娛樂，好的內(nèi)容才能吸引住網(wǎng)民，當然能有自己的特色更好，可以吸引住不少流量。
3）博客名稱和地址：博客的名字和地址要好記，名稱放置在首頁最明顯的位置，再加上簡單的注釋。名稱最好能跟各個欄目或者文章風格有一定的關聯(lián)。
4）欄目分類清晰：不同的訪問者有不同的喜好，把文章分類整理，方便瀏覽。
4、論壇推廣：
現(xiàn)在社會論壇是大量網(wǎng)民用戶們集結(jié)的地方，而且有很多種類的論壇，我們選擇論壇的時候需要注意：
1）選擇論壇：
a、有自己潛在客戶在（例如：酒店類論壇，行業(yè)類論壇）；
b、人氣旺；c、有簽名功能；
d、有鏈接功能。 （例：天涯論壇、網(wǎng)易論壇、鳳凰網(wǎng)論壇、新浪論壇，ps：可能會刪帖比較嚴重）
2）專業(yè)設題：一些有爭議但是和公司行業(yè)相關度不一定要非常密切的信息，但是要引入公司信息。
1、內(nèi)容要有爭議性： 內(nèi)容的有爭議性才會有人來討論。
2、轉(zhuǎn)貼熱貼：對一些關注量大的熱帖要積極的轉(zhuǎn)載。
3、長貼短發(fā)：盡量做到長貼短發(fā)，目的是簡潔！
4、巧妙的發(fā)廣告：在你發(fā)一些宣傳性質(zhì)的廣告時要注意方法，要做到巧妙。
5、用好頭像和簽名：因為一個好的頭像和簽名可以吸引更多的人來瀏覽你的帖子。 頭像可以專門設計一個，宣傳自己公司的品牌，簽名可以加入自己網(wǎng)站的介紹和鏈接。
6、發(fā)貼要求質(zhì)量第一 ：發(fā)貼是為了讓更多數(shù)人看，變相的宣傳自己的網(wǎng)站，追求的是最終流量。
7、利用回貼功能：利用回帖功能來推廣公司的網(wǎng)站。通過論壇的方式來讓大量的論壇用戶們來慢慢的發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站的內(nèi)容，從而在他們有需要的前提和感興趣的前提下來瀏覽公司的網(wǎng)站.
酒店宴席推廣方案篇十六
營銷目的：借六一節(jié)日契機，進一步提升酒店的知名度和美譽度，提升經(jīng)濟效益和社會效益。
營銷主題：“xx杯”第五屆少兒硬筆書法大賽。
評委：5名(外聘專業(yè)硬筆書法評委)。
報名時間：5月25日至5月29日。
報名地點：酒店一樓服務臺。
比賽時間：206月1日8：00---10：00：
獎項設置：兒童組：6-9歲限報65名。
特等獎1名：獎400元現(xiàn)金消費券+羽毛球拍一副+獎杯。
一等獎1名：獎300元現(xiàn)金消費券+迪士尼電子稱一個+獎杯。
二等獎2名獎200元現(xiàn)金消費券+全洲毛巾三件套一套+獎杯。
三等獎3名：獎100元現(xiàn)金消費券+迪士尼臺燈一個+獎杯。
優(yōu)勝獎10名：獎100元現(xiàn)金消費券+乒乓球拍一副+獎杯。
特等獎1名：獎400元現(xiàn)金消費券+羽毛球拍一副+獎杯。
一等獎1名：獎300元現(xiàn)金消費券+迪士尼電子稱一個+獎杯。
二等獎2名獎200元現(xiàn)金消費券+全洲毛巾三件套一套+獎杯。
三等獎3名：獎100元現(xiàn)金消費券+迪士尼臺燈一個+獎杯。
“xx杯”第五屆硬筆書法大賽現(xiàn)場工作人員分工明細表。
參與人員：服務部全體管理人員，禮儀6人。
音響師：攝像師：主持人：總協(xié)調(diào)：
1、以上人員請于6月1日早7：20著裝整齊，到一樓大廳作比賽的前期準備。
2、在酒店大門口擺放兩張桌子，由邱婷等四人負責參賽選手的'簽到，安排領班及2名禮。
儀人員引領參賽選手及來賓就坐。其中兒童組(6-9歲)為1-65號，少兒組(10-14歲)為1-35號，由負責簽到人員根據(jù)選手到場時間進行逐一順號安排。(65名后和35名后在楚粵匯分賽場進行比賽)。
3、現(xiàn)場工作人員統(tǒng)一佩戴工作證，方便家長現(xiàn)場咨詢，每張選手桌擺放小礦泉水一瓶，
每位參賽選手贈送“全洲標志飲水杯一個”，參賽內(nèi)容一張，準備比賽紙若干。
4、獎品分類擺放，貼上標簽，在比賽現(xiàn)場設獎品展示區(qū)予以展示。
5、頒獎流程由羅自祖現(xiàn)場協(xié)調(diào)。
“六一”硬筆書法大賽比賽流程。
2、宣傳單、噴繪按去年版式設計，由徐顯梅負責于23日完成。
)做好準備。
4、5月31日18：00前準備好橫幅、賀詞、氣拱門、立式噴繪、花卉，由肖書兵落實布置到位，服務部邱婷于31日晚將一樓大廳圓桌撤除，換8f長方形桌50張，擺成課桌形，分別設為兒童組、少兒組區(qū)域。
賀詞：祝“xx杯”第五屆少兒硬筆書法大賽圓滿成功!
印橫幅：“xx杯”第五屆少兒硬筆書法大賽。
氣拱門：?！皒x杯”第五屆少兒硬筆書法大賽圓滿成功!
5、銷售部負責于5月24日晚在門前電子屏幕中滾動播出氣拱門內(nèi)容。
6、定制印有酒店標識的兒童飲水杯300個、水晶獎杯24個于30日18：00前到位，31日18：00前獎品展示區(qū)布署到位。
7、銷售部經(jīng)理、大堂經(jīng)理負責在29日大賽報名截止后，于30日打電話確認報名者實到名單，記錄好才藝表演的選手節(jié)目名稱，提醒賽前準備，特別是在楚粵匯分賽場進行比賽的人員，先電話溝通后群發(fā)短信。按實際參賽人數(shù)調(diào)整好座，31日8：00前將所有節(jié)目表匯總交辦公室處編排。
8、保安部經(jīng)理5月31日前負責大賽獎品的清點管理(現(xiàn)金消費券3800元，24個紅包，水晶獎杯24個，禮品24個)。
9、工程部楊經(jīng)理5月31日晚負責調(diào)試好大廳音響、話筒，包括全程音響跟蹤、放碟服務，人事部準備好電腦內(nèi)的六一兒童節(jié)背景音響與頒獎音樂。
10、人事部負責印制好統(tǒng)一的比賽硬筆書法用紙共1000張，6月1日7：50分安排人員給選手發(fā)放。
11、6月1日當天早上7：00之前，pa阿姨負責做好大堂、衛(wèi)生間的清潔工作。所有工作人員7：20前佩戴好統(tǒng)一工作證，樓面經(jīng)理負責簽到工作。(在大門口擺放好選手簽到桌，鋪上紅布，備簽到表5份，及門前音樂氛圍營造)。
12、六一當天前區(qū)不擺放餐具，改為休息區(qū)，安排禮儀人員至少五名負責家長、選手座位的引領與頒獎工作，另安排部分服務員負責倒茶水等服務工作。14、大賽結(jié)束評分期間人事部經(jīng)理擔任大賽總協(xié)調(diào)，負責聯(lián)系報名才藝展示的學生，組織在大門口立式噴繪前舉辦歌舞才藝展，等待結(jié)果評選，穿插頒獎環(huán)節(jié)，并為獲獎者送上獎杯，拍照留戀，酒店組織全體員工前往觀摩助興。
酒店宴席推廣方案篇十七
（一）調(diào)查
快捷酒店也就是經(jīng)濟型酒店，是相對傳統(tǒng)全服務酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。國外對快捷酒店的劃分主要以價格為標準，結(jié)合國內(nèi)特點，快捷酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商旅旅行者為主要服務對象，以客房為唯一或主要產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營等模式為主，簡化會議、康樂、餐飲、購物等附加功能的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。目前，成功的國內(nèi)快捷酒店有錦江之星、如家、7天等，進駐中國市場的國外快捷酒店有格林豪泰、速8、等。
快捷酒店主要有四方面的特點：一是價格實惠?？旖菥频甑钠骄績r一般比三星酒店略低，平均200元左右，這是眾多消費者選擇快捷酒店的主要原因。二是環(huán)境舒適?？旖菥频曛饕秩舅鼭M足顧客追求舒適睡眠的要求，干凈的房間、舒適的床鋪、可口的早餐、便捷的寬帶都成為吸引顧客的關鍵因素。三是位置優(yōu)越。快捷酒店四周300米范圍之內(nèi)應有滿足顧客綜合需要又步行可及的餐館、酒店、商店、郵政、娛樂、便利店等設施，交通便利。四是性價比高。這是快捷酒店制勝的法寶，也是不斷提高服務水平的動力。
快捷酒店可以稱為經(jīng)濟型酒店的一種，是相對于傳統(tǒng)的全面服務酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。，國外對經(jīng)濟型酒店的劃分主要以價格為標準，結(jié)合國內(nèi)特點，經(jīng)濟型酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商務旅行者為主要服務對象，以客房為唯一產(chǎn)品或核心產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營等經(jīng)營模式為主，價格低廉、服務規(guī)范、性價比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)?？旖菥频陮τ趥鹘y(tǒng)賓館有著很明顯的市場優(yōu)勢，給消費者帶來的受益很大，越來越贏得消費者的青睞，已對傳統(tǒng)酒店行業(yè)造成一定的沖擊，在市場上所占比重越來越大，是我國酒店行業(yè)真正走向成熟的標志。
快捷酒店（經(jīng)濟型酒店）的概念產(chǎn)生于上世紀80年代的美國，近2年才引進中國。經(jīng)濟型酒店的特點是功能簡化，把服務功能集中在住宿上，力求在該核心服務上精益求精，而把餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化、甚至不設，投入的運營成本大幅降低。
中國的經(jīng)濟型酒店經(jīng)過十多年的發(fā)展，快捷酒店目前已經(jīng)初步形成三大陣營，初步具備品牌分列不同領域，共贏競爭狀態(tài)。
第一大陣營是起步較早的一線城市經(jīng)濟型酒店品牌，以裝修簡單，價格便宜為主導的酒店。
第二大陣營是區(qū)域性的特色經(jīng)濟型酒店品牌，裝修檔次高，追求特色的酒店。 第三大陣營是以尚客優(yōu)為代表的三四線城市連鎖品牌，客戶群體年齡段偏高，裝修穩(wěn)重大氣。這也代表著中國的經(jīng)濟型酒店格局逐步成熟。
現(xiàn)狀
經(jīng)過幾年的迅猛發(fā)展，北京、上海、廣州、深圳相對密集飽和的經(jīng)濟型酒店生態(tài)，近來已然發(fā)展到“肉搏戰(zhàn)”的程度，如家、漢庭、速8、錦江之星等新老快捷酒店摩拳擦掌迅速擴張源于巨大的業(yè)務潛力。此前品牌經(jīng)濟型酒店只是擴張速度驚人，但從2011年開始，在保持快速增長的同時，同樣進入了高贏利期。2011年上半年已上市4家經(jīng)濟型酒店，入住率和平均房價出現(xiàn)大幅上升，且贏利呈加速增長態(tài)勢，平均年利潤增速在30%~40%左右。
（二）分析
1、快捷酒店的宏觀環(huán)境分析
中國地處世界的東方，古老的文化底蘊和鮮明的民族特色吸引著全球旅游者，中國旅游業(yè)的國際市場廣闊。國內(nèi)，居民消費已從溫飽型升級為小康型，吃、穿、住、用、行等生活必須物資不再是考慮的重點，人們開始注重生活品質(zhì)的.提高和精神物質(zhì)的充裕，休閑旅游已成為一大消費熱點。旅游業(yè)的快速發(fā)展使快捷酒店需求明顯增長，初步預測，到2015年，中國新增住宿設施20萬家。由于組建快捷酒店的資本需求較少，新進入者的進入壁壘低，很容易形成同質(zhì)化服務，加劇同類型酒店之間的競爭。星級酒店、旅館、招待所等替代型競爭者的數(shù)量同樣與日俱增。快速增長的市場份額將由更加快速增加的競爭者瓜分。
2.快捷酒店的微觀環(huán)境分析
捷酒店的驅(qū)動力，加之舒適的住宿、便利的交通，這就成為星級酒店無可比擬的優(yōu)勢因素。但顧客由一家快捷酒店交換到另一家快捷酒店支付的轉(zhuǎn)換成本較低，直接加劇了同類型酒店之間爭奪客源的激烈程度。
3、快捷酒店的營銷策略分析
在激烈的市場競爭中，營銷是酒店贏得市場優(yōu)勢的必要手段?？旖菥频曛g的競爭不再停留在簡單的價格大戰(zhàn)，而是在營銷中融入策略，實現(xiàn)機遇面前的乘風而上，挑戰(zhàn)面前的激流勇進。
二、制作階段
（一）廣告目標
（二）廣告媒介
傳統(tǒng)媒介有：報紙、廣播、電視、海報、傳單等等。我們可以在蕪湖一些大的報業(yè)集團打廣告、在本地電視臺、省內(nèi)電視臺乃至中央電視臺打廣告，可以在一些人流量密集的地方發(fā)傳單；我們還可以借助網(wǎng)絡這一媒介來宣傳，具體操作有：郵件、論壇、網(wǎng)站、我們還可以制作一些有創(chuàng)意的廣告發(fā)布到網(wǎng)上，來引起廣大消費者的興注意。
（三）廣告對象
廣大消費者，只要是有購買能力的人
三、檢測階段
檢測目的:為了了解經(jīng)過我們這些方案的實施,七天快捷酒店的知名度以及它的品牌形象有沒有提高。
檢測方法：調(diào)查問卷、走訪詢問、論壇
檢測分析：通過我們的檢測方法收集到的數(shù)據(jù)，客觀真實的給出報告。
四、實施階段
3、會議團隊。如果酒店有能力接辦大型會議的話，這個也是一個很重要的銷售點，主要的客源來自當?shù)馗鞔笃髽I(yè)公司、機關團體、政府等。這個就需要自己去開發(fā)，要多出去跑 了解信息，信息是最重要的。
4、本地市場。在這個方面就是所本地的大、中、小型企業(yè)、公司、學校、工廠、政府、機關團體。
5、婚宴、滿月宴、生日宴、聚會宴、謝師宴等等 也都是市場。
五、評估階段
品牌知名度以及美譽度
品牌知名度及美譽度主要是通過顧客的反饋以及本品牌在社會上的影響力
經(jīng)濟效果
經(jīng)濟效果，顧名思義就是盈利。從經(jīng)濟效果這一方面來進行評估就需要分析本酒店內(nèi)部的收支情況了，可以從每月、每季度、每年的財務會計報表中來分析經(jīng)濟效果。
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