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超市實訓報告總結篇一
通過本次商品流通的實訓，我了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實訓中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
實訓時間：xx年6月11日——xx年6月15日。
實訓地點：經(jīng)濟管理大樓，石橋鋪人人樂超市。
（一）實訓人人樂簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。
（二）實訓具體過程。
6月11日，第一天我們在經(jīng)濟管理大樓教室進行了一次動員啟程，進行了分組，講解了這次實訓的時間安排等等。6月12日，我們乘坐校車去了石橋鋪的人人樂超市，老師帶領著我們，然后超市里安排了兩個人員帶領我們參觀了超市的整體情況，我們熟悉了超市的物流，賣場陳列，倉儲等。6月13日，我們在f404查找有關人人樂超市的相關資料，小組成員分別找相關的版塊。6月14日，我們把找到的資料匯總了下，然后把去人人樂超市拍攝的一些照片整理了下，做成了一個ppt，為最后一天的演講最好準備，6月15日，進行了總結報告，班上的同學根據(jù)分的組講解了沒一個組的這次實訓的學習與體會，最后實訓完美結束。
（一）實訓工作的總結。
在這一個星期的實訓時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在網(wǎng)上收集資料和實地的參觀，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
（1）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失?？墒侨巳藰烦械膫}儲具有一定安全問題，因為看他們的超市貨架很高，取貨很不方便。
（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。
（二）畢業(yè)實訓的體會、收獲。
相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。
人生目標感的清晰通過這次實訓，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
對我個人而言，我想這次團隊的合作是非常重要的，不管做什么，只要有關團隊的工作，都是必須我們每個成員的努力，我想這次我們很成功?！癴our”團隊做得很好，希望以后都能好好合作完成各項任務。
超市實訓報告總結篇二
曾經(jīng)心潮澎湃，曾經(jīng)滿懷激情，曾經(jīng)翹首等待那為期兩周的實訓學習，現(xiàn)在已經(jīng)結束了。這是我們升入大學以來的第一次外出那么遠的地方實訓，因此可以說我們每個人都很認真的參加了這一次實訓活動。
但是，同學們當我們從實訓中滿懷喜悅，滿載而歸時，不要忘了，我們之所以能有這次充實難忘的實訓機會，是因為有了校以及學院的大力支持，實訓帶隊老師的全心指導和無私的關懷;若沒有校以及學院各位領導以及相關部門的大力支持，我們是絕對不會能有這次密切結合所學專業(yè)，密切接近實際工作環(huán)境的實訓機會;若沒有各位實訓老師和藹可親的指導，全心全意的無私關懷，我們絕不可能能順利完成實訓任務，也絕不可能滿載而歸。在這里，請允許我代表07級全體實訓生向校以及學院各位領導為我們精心打造的密切結合所學專業(yè)的實訓平臺致以最衷心的感謝;向為了我們能真正學到知識而不辭辛苦做了大量工作，而且每天都會激勵我們的實訓帶隊老師致以最衷心的感謝!
實習中我們學到了很多書本上學不到的知識，同時也更加深刻地感覺到了動手能力的重要性?？梢哉f實習中我們每一個人都有了自己的收獲，收獲了心中的那份經(jīng)歷，那份感受，那份回憶!
實訓過程是繁瑣的，但同學們都表現(xiàn)得很積極，不怕課程難，相互幫助一起分析。這對于我們來說是一種難得的歷練，我們此次針對的是web開發(fā)的課程實訓，主要針對項目的開發(fā)流程進行系統(tǒng)性地實際操作。很多同學甚至吃了飯就一頭扎在實訓中。實訓的指導老師也非常認真負責，耐心講解，細心指導，一點一點解答同學們的疑惑，直到同學們理解了為止。在實訓中，分析，討論，演算，機房里充滿了濃濃的學習氣氛。
如果說的大學是社會，那實踐便是的老師了。通過本次的實訓，我們對自己的專業(yè)有了更深的了解與體會。我們明白理論與實踐相結合的必要性和重要性。它激發(fā)了我們下一階段更加努力刻苦學習的積極性。有一句關于實踐的諺語是這樣說的：“我聽到的會忘掉，我看到的能記住，我做過的才真正明白。實踐經(jīng)驗對于軟件開發(fā)者來說更是必不可少的?！蔽④浌鞠Ｍ麘赋绦騿T的大學畢業(yè)生有十萬行的編程經(jīng)驗。理由很簡單：實踐性的技術要在實踐中提高。計算機歸根結底是一門實踐的學問，不動手是永遠也學不會的。因此，最重要的不是在筆試中考高分，而是實踐能力。吃苦是為了做金字塔尖上的人。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行!”在短暫的實訓過程中，讓我深深的感覺到自己在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學?？傄詾樽约簩W的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時才真正領悟到“書到用時方恨少”的含義。
在經(jīng)過了復雜而忙亂的設計編程后，我們按時完成了實訓單位交給的任務。雖然結果并沒有達到我們最初設想的效果，但在排除了時間短，所涉及的知識范圍較廣等客觀原因后，我們看到的更多的是自身上的不足，我們所掌握的遠不能滿足這次任務的要求，我們還有很多東西需要在今后學習中生活中去理解去掌握。這次的任務使我們深刻體會到，學習與實踐這之間的距離，只有不斷的吸取理論知識，在實踐中進行磨煉，才能適應現(xiàn)今科技超速發(fā)展的計算機時代。
“獨學而無友，則孤陋而寡聞”。在短暫的實訓過程中，讓我深深的感受到了團隊協(xié)作和人際溝通的重要性。處在計算機技術迅速發(fā)展，internet廣泛普及的的時代，只有學會團隊合作，深刻領悟團隊精神，才能使自己在激烈的競爭中，處于不敗的地位，才能適應這信息爆炸的社會，畢竟一個人無論是從時間還是從精力來講，所能做的只是很少很少事情;更重要的是大學生還應當充分利用身邊寶貴的人才資源，從各種渠道吸收知識和學習方法。如果遇到好的老師，你可以主動向他們請教，或者請他們推薦一些課外的參考讀物。除了資深的教授以外，大學中的青年教師，博士生，碩士生乃至自己的同班同學都是的知識來源和學習伙伴。每個人對問題的理解和認識都不盡相同，只有互幫互學，大家才能共同進步。
人們常說：“立足本行如下棋，輸贏系于每個棋子”。大學，大代表廣博，學代表學識。大學出去的人一定要有廣博的學識才能算得上是真正的大學畢業(yè)生。從大學的第一天開始，我們就必須從被動轉向主動，成為自己未來的主人，積極地管理自己的學業(yè)和將來的事業(yè)，做好人生和職業(yè)生涯規(guī)劃。作為大學生，最重要的還是學習，學生第一要事是學習，學習好了才能做其他的事情。畢竟現(xiàn)在是知識，信息第一的時代，有了知識你才能改變，得到自己想要的，實現(xiàn)自己的夢想。
總結一下在此次實訓過程中的收獲主要有四個方面：一是通過直接參與項目開發(fā)流程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了此次實訓的任務。二是提高了實際動手操作的能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。三是在實訓過程中成立一個小團隊，彼此之間互相溝通，互相幫助，為了我們的目標而努力，讓我看到了大家對于學習的熱情，還有每個人的學習能力。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。在這里，我們要再次感謝校領導以及學院領導給我們提供的一個這么好的學習環(huán)境以及實訓帶隊老師對我們的精心的指導與深深的鼓勵以及無私的關懷。
我想這次實訓結束的同時，對自己以后的學習便是一個新的開始，爭取精益求精，更上一層樓。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”我相信自己在以后的學習中會不斷的完善，不求只求更好!“天行健，君子以自強不息”。生活因奮斗而精彩。人生之路，使自己用雙腳對全部生命歷程的艱難丈量。每個人身后深深淺淺的腳印里，都蘊藏著許許多多個故事，蘊含著許許多多的快樂與艱辛。在這個弱肉強食的社會里，只有強者才有出路，才能在高手如云的環(huán)境中脫穎而出，占有一席之地。心如平原馳馬，易放難收，趁著韁繩還在手，勒馬回頭，為時不晚。奮斗的過程很艱辛，也許一年兩年都不會有什么進展，但只要保持一顆奮斗的心，總有“守得云開見月明”的時候。正如“臨淵羨魚，不如退而結網(wǎng)”。我們要永不退縮，永不言敗!
超市實訓報告總結篇三
去年九月份因工作的需要，我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
一、超市工作階段
雖然自開業(yè)就加入了x超市這個大家庭，對x超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學習，積極看書報文章，虛心向專業(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規(guī)劃與陳列。
超市主管負責協(xié)調各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，x超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代的發(fā)展行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關專業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市x事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。了調整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
超市實訓報告總結篇四
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提高超市店面形象的方法有很多，掌握提高超市店面形象的方法技巧，就可以指導操作提高超市店面形象。
工作計劃的目的有了計劃，工作就有了明確的目標和具體的步驟，就可以協(xié)調大家的行動，增強工作的主動性，減少盲目性。使工作有條不紊的進行。同時計劃的本身也是對工作進度和質量的考核標準，對大家有較強的督促和約束作用。
二、個人學習提升的目標。
加強自身工作技能；加強同事之間的團結合作；加強自身整體綜合素質；加強日常學習主動性；提高工作積極性；增強靈活性，積極性，竭盡全力改變自身不良的工作習慣，多思考，勤動手，杜絕一切懶得思想！
三、具體內容。
認真務必完成以下日常工作：
1、每天早上7：30——9：00書寫賣場申請的pop2、日常形象裝飾設計、維護。
3、到賣場進行形象檢查，及時發(fā)現(xiàn)舊形象，破損形象。
4、促銷活動dm商品拍照活動中商品陳列及促銷場面攝影拍照。
5、每個促銷活動檔期開始前一天中百集團外網(wǎng)上傳dm促銷信息。
6、每月預算整理25日前提報佳樂家企劃處形象主管。
7、每個檔期都要把保存本檔期的dm8、做好預算的資金明細。
9、做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位。
10、每周一進行形象大檢查，有不妥當?shù)牡牡胤剑诘谝粫r間進行處理。
11、全力配合其促銷活動工作，做好形象裝飾。
12、活動前期，提前準備好裝飾物。
13、每周日將下周會員商品保質保量的完成書寫工作。
14、每周二下午將周三大集商品的pop內容書寫完畢。
四、12月份工作重點。
經(jīng)觀察，前期整改的破損pop仍存在不少，思考后，覺得是確實是自己的標準太低，有些事沒徹底的解決好，有些時候就得過且過，差不多，我覺得這些思想對我產(chǎn)生了很不好的負面影響，做事應付，拖泥帶水，經(jīng)過前期的學習和反思，對自身一些缺點的更正，以更好地心態(tài)做好工作！
1、配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動，營造賣場氛圍，豐富賣場的色彩感和層次感，促進商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象！賣場氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行、統(tǒng)分結合的原則進行裝飾。
2、統(tǒng)計一下賣場那些長期使用，固定的（現(xiàn)在用第2/3頁pop書寫的、陳舊的、卷邊的）一律改為廣告牌。
3、賣場（2樓）調整，將不符的形象更換完畢。
五、個人提升。
1、領導安排的工作，要盡可能的在第一時間完成，不能拖，2、要有時間觀念，3、調整好心態(tài)，努力工作，4、做好工作記錄，養(yǎng)成做筆記的好習慣，5、不斷學習ps等相關設計軟件，提升自己的工作技能，重點學習商超設計的理論知識，在用色、字體、畫面協(xié)調性以及重點性上做得更好。
6、提高自己的服務質量，不能動不動就發(fā)脾氣，永遠記住我是為他們服務的，凡事心平氣和。
六、總結。
在自己的職責范圍之內，積極思考，不斷提升自己的工作技能，提高自己的綜合能力！
超市實訓報告總結篇五
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書面材料。下面小編給大家?guī)黻P于超市收銀員總結報告5篇，希望會對大家的工作與學習有所幫助。
轉眼間20__年已經(jīng)過去了，我進入__已經(jīng)整整兩年了，雖然中途曾離開過x個月，但我將珍惜我的選擇做一名合格的收銀員。
記得曾聽說過這樣一句話：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實?！眮淼絖_工作之后更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作x個小時，面對的是數(shù)不清的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄過，特別是在我們一店，每次都會輪流著到后門上班，現(xiàn)在是冬天，我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班，手、腳全部都凍腫了，夏天太陽直射著我們，但我并沒有因此而放棄過堅持。“顧客就是上帝”的宗旨，在收銀員這平凡的崗位上，肩上的擔子卻不輕：每天重復著相同的工作，還要對顧客解釋他們所有的疑問，而且不管顧客說了多么刻薄的話，都必須學會忍耐，把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中，我們總會遇到一些問題，比如商品標價與電腦不符時，我們應及時通知課組人員進行核實，并要請顧客耐心等待，還有就是一定要運用微笑服務，當你對顧客微笑時，不管顧客對我們有多么不滿，此時他的心情一定會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情，一個微笑不費分文卻給予甚多，懂得對生活微笑的人，將會擁有美麗的人生，當你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術：“溫語慰心三冬暖，惡語傷人七月寒?！辈灰c顧客發(fā)生爭執(zhí)，不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
以上就是我在工作中所感觸最深的，希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信，只要我們所有的員工齊心協(xié)力，__明天會更加輝煌!
我在超市收銀工作已有一段時間了，自身的素質和業(yè)務水平離工作的實際要求還有差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻?，F(xiàn)針對自己前期工作的做如下小結。
一、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內外勾結的偷盜。
二、認真做好商品裝袋工作
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架。瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中，裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
三、注意離開收銀臺時的工作程序
離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領導和同事批評指正。
這段時間的工作讓我更加有了信心了，收銀的工作很簡單，坐久了就感覺很無力，沒有興趣，特別是在商場這個環(huán)境下，因為平時的人也多，每天光顧的人比較多，作為收銀我的事情也就比較多了，在工作中我忙的不可開交，事情不重，但是在工作的時候需要細心，當然這是最基本的了，商場的收銀工作，是需要高度的集中精神，在外人開來就只是每天重復著一件事情，其實事情雖然一直在重復，但是精神需要很集中，或許這就是有輕松的地方，也有幸苦的地方吧，這段時間的工作讓我也經(jīng)常下來想問題，也該對總結一下。
一、收銀工作不能夠粗心大意
這一點是有道理的，因為一天的工作下來精神一直集中著，這樣長期以來會出問題，在人多的時候更加就是這樣，記得在我一開始到崗的時候我比較粗心，我覺得自己很認真了，我覺得這件事情很簡單，盡管事情多，我當時始終認為工作簡單，這讓我放松了，結果就出現(xiàn)了收銀的時候找錢找錯了，最后還是顧客主動的還給我了，這就是一個大的失誤，這就是粗心的結果，我就一直在想自己為什么會出現(xiàn)這樣的問題，結果就是這樣，我粗心了，放松了。
其實在自己覺得很厲害時候，自己覺得沒問題的時候，就是最容易出問題的時候，只是我們沒有自信的去觀察罷了，這樣的例子在我身邊的同時也發(fā)生了，我就有了警示了，我覺得自己不能夠這樣子下去，事情是很嚴重的，我對自己的要求慢慢的高了起來。
二、向老員工請教
雖然做的事情不長，也就那么幾個月的時間，自己的手法還是熟悉了，一些工作的流程早就熟悉了，但是這不是唯一的東西，當我每次看到老員工工作的時候，總覺得他做的比較周到，工作的比較細心，往大一點的來說吧，從來不會看到什么問題，這讓我就很好奇了，做的事情一樣，因為就那么幾個崗位，這就差別，我覺得向老員工請教經(jīng)驗很重要，不是說說而已，這幾個月的時間，我向商場的老員工請教了很多，在一些流程上面，方式方法，聊了很多，我覺得自己的效率上來了，有了一個很不錯的改善，或許不請教老員工的話，我肯定不會知道。
三、不足之處
商場這幾個月的收銀工作，除了最開始的粗心大意，還有在處理一些突發(fā)事情的時候欠缺經(jīng)驗，有時候因為設備的問題，再加上排隊的人多，不知道怎么處理，雖然知道有人解決，但是我還是亂了陣腳，今后我會繼續(xù)改善的。
我是一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司已經(jīng)有將近x個月的工作時間了。轉瞬之間已經(jīng)到年底了，在這x個月的時間里，我有歡喜，也有過失落。自己不但學得了很多專業(yè)知識，同時也學會了人與人之間的交往，這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結：
也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
通過近x個月的工作和學習，賣場的工作我也可以應付自如了，或許這些話有些自滿，但當有狀況發(fā)生時，組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這x個月的時間里，自己一直保持著工作室的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客，縱然顧客有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業(yè)素質和業(yè)務水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習，能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會，也算對自己的一個工作總結吧。
一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能嚴格要求自己，較好的履行作為一名百貨商場前臺收銀員的職責，圓滿完成自己的工作。作為收銀員必需要用一顆積極、熱情、主動的心去服務每一位顧客。在工作中每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應提供不同的服務，因為這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。
面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務，要讓顧客體會到親切感，即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們仍然以笑臉相迎，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。一定不能帶有負面的情緒，這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。工作中要做好以下三點：
一、急客人之所急，想客人之所想
我們的服務宗旨就是一切為了客人，讓客人稱心，使客人滿意。顧客就是上帝，用對待親人的態(tài)度對待客人。
二、對顧客以微笑
給自己微笑，讓自己更有自信，給客人微笑，以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情，仍能以笑臉相迎，相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。
三、不要對客人做出沒有把握的承諾
答應顧客的一定要做到，不能明確自己是否能做到，就不要給顧客承諾。不然如果沒有幫顧客解決好問題，只會讓客人降低對酒店的信任程度，也影響了超市的形象。
在這一年的工作時間里，我知道有好多的地方?jīng)]有作到位，可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改進。我懂得不管以后決定在哪里發(fā)展，既然現(xiàn)在選擇這里，就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作，都要認真負責，做了就好好做。
雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作，但是這里確實讓我得到了鍛煉。簡單的工作都做不好，還提什么理想抱負。在這里，同事也教會了我很多東西。比如熱情主動的學習，不懂的要及時詢問，做好備忘記錄。沒有哪個人有義務告訴自己應該做什么，不應該做什么。一切都要自己用心，自己去發(fā)現(xiàn)，去總結。
超市實訓報告總結篇六
我在超市收銀工作已有一段時間了，自身的素質和業(yè)務水平離工作的實際要求還有差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的開展作出了自己應有的奉獻。現(xiàn)針對自己前期工作的做如下小結。
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內外勾結的偷盜。
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的`商品裝入包裝袋的兩例，作為支架。瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以防止顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中，裝袋時要絕對防止不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔??；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬前方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領導和同事批評指正。
超市實訓報告總結篇七
也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好！
通過近某個月的工作和學習，賣場的工作我也可以應付自如了，或許這些話有些自滿，但當有狀況發(fā)生時，組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這某個月的時間里，自己一直保持著工作室的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的.工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客，縱然顧客有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量防止與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業(yè)素質和業(yè)務水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習，能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會，也算對自己的一個工作總結吧。
超市實訓報告總結篇八
超市實訓，乍一看會認為過去的兩周，我們是在超市做導購中度過的，然而事實上我們在這實訓期間做了很多的事情，我們接觸了許多我們平常所接觸不到的東西，比如超市內部數(shù)據(jù)系統(tǒng)、條形碼的操作、pos機的操作以及超市內部運作的探討?？傊?，實訓雖短，但我們確實收獲頗大。
那么，學校和老師極力讓我們參加這次實訓的目的又是什么呢？首先，作為物流專業(yè)的我們，在以后的工作崗位中接觸的不僅僅只是諸如快遞、物流公司等工作崗位，其實還是有部分人群會在超市工作，不是大家常見的導購、收銀之類、而是儲備經(jīng)理、物流主管等。所以，掌握一定的超市知識、經(jīng)驗還是比較重要的。
超市實訓主要有四大方面：華軟連鎖分銷系統(tǒng)業(yè)務操作、條形碼操作、pos操作、超市運作調查。
（一）華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務操作。
根據(jù)操作案例，我們要進行相應的業(yè)務操作，完成連鎖分銷超市總部和門店的各項業(yè)務流程。從而能夠了解超市總部與門店之間是如何對應運作的。
（二）條碼秤操作。
熟悉條碼秤的工作原理，掌握條碼秤和條碼秤軟件系統(tǒng)的操作。
（三）pos機操作。
熟悉pos機的工作原理，掌握pos機的操作方法和后臺數(shù)據(jù)維護技能。
（四）超市運作調查。
每一小組調查一家大型超市的運作管理情況，撰寫調查報告，制作ppt進行匯報。
實訓的第一個任務就是華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務操作，因為在此之前我們就已經(jīng)進行過許多類似的實訓，所以對于這之類的數(shù)據(jù)輸入還是比較得心應手的。集體實訓就是有這樣的一個好處，一個人出錯了他可以提醒其他人不要再犯錯。所以，在當初的基本數(shù)據(jù)輸入中，我們還是做到比較順利的，沒有遇到什么措手不及的麻煩。需要注意的方面，比如在有些數(shù)據(jù)輸入保存之后，“確定”這個按鈕是不要忘記的，否則只會出現(xiàn)數(shù)據(jù)雖保存好，但下面的操作中卻沒有記錄的現(xiàn)象。其次就是不要總認為講義的數(shù)據(jù)信息輸入不準確是沒有關系的，實則不是。只有用箱包數(shù)乘上箱數(shù)，才能得到訂貨數(shù)?？傊?，一切都在嘗試中進行著。
第二項就是條碼秤的操作。條形碼這個我們生活中并不陌生的東西，卻在我們的實訓中給了我們一個個難題。要制作出以自己名字為商品名的條形碼，那么首先我們第一步就是設計出條形碼的基本框架。初次接觸，當然還是老師的指導比較重要的'。怎么劃線，怎么打字，具體要設計幾個區(qū)域都是一步步學習來的?？目慕O絆終于做出了一個屬于自己的條形碼，但是問題他總是會自己摸索而來。條形碼出現(xiàn)的不是自己的名字，條形碼基本要素模糊不清，條形碼上的數(shù)據(jù)布局不整齊等都是我們所遇到的問題。重新操作、一次次的重復打印，不停的商討都是我們在做的。為之努力，我們的收獲就是那張印著自己名字的條形碼，大家都很興奮。
超市實訓報告總結篇九
20__年x月x日至20__年x月x日
二、實習單位
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三、實習目的
通過實習，來加強理論學習與實踐的結合，驗證和充實所學的理論專業(yè)知識，加深對相關知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗，為將來步入社會奠定基礎，增強我們適應社會的能力。
四、實習概述
根據(jù)公司的安排，我們進行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。然后，我們逐漸的進入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標簽展示給消費者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格，我們會用手提終端對商品進行打價。
在銷售方面，我們積極有效對產(chǎn)品進行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質的服務，提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應商的業(yè)務員前來調換商品，這就保證了商品的流通。
五、實習感受
制結構所影響的，社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任，把產(chǎn)品在保質期內銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實。
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結分析，考慮怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實習中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質量，服務態(tài)度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中，我也收獲了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習結束了，我的思考并沒有結束，在實習中，我時常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分，或者專業(yè)知識，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時的應對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財富!
超市實訓報告總結篇十
充滿機遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去，回首今年整個節(jié)日期間的門店，在總部各中心領導的幫助和指導之下，加之全體管理人員以及優(yōu)秀的合作與努力之下，各方面得以穩(wěn)固磐實，商場工作得以順利開展。在銷售目標上，眾人不可謂未盡之能事，且不論結果如何，此中顯現(xiàn)之苗頭，不可說不令人欣喜。
盤點整個中秋節(jié)日期間，有得有失，有關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業(yè)品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力基礎管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場如今到處生根發(fā)芽，競爭日趨慘烈。面對這種局面，我已深知需完成角色轉換，修正態(tài)度，抓緊學習，從實際出發(fā)，從細節(jié)著手，以圖加強職能培訓，整頓賣場氛圍，調整員工心態(tài)，狠抓顧客忠誠度，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問題的途徑。對于中秋節(jié)日期間的工作進行反思和總結如下：
a、加強賣場的人力資源、a類銷售科別、a類商品的管理。
b、對本賣場競爭店的調研及附近消費情況的評估，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質化條件的價格競爭，對超市滯銷商品進行清退，節(jié)日性商品的管理，盡一切可能做到不打無準備之仗。
c、積極組織管理崗員工的學習，加大對a類科別的幫扶力度，一切為銷售服務。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性，并針對節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進行了分析。
超市在總部領導下，年度9月份呢月合計銷售：288萬于元,月度銷售目標360萬元。超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面：
a、大環(huán)境受國內整體經(jīng)濟環(huán)境，競爭店酒飲強勢等影響，客單價、來客數(shù)相對減少，特別是在商品同質化的條件下，同種商品的價格往往高于競爭店，一線商品更為嚴重，購買力嚴重不足，因高新區(qū)店的主要消費層次為周邊居住的中老年人群，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選，對于高單價商品的需求相對減少。
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動，老生常談，缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化，對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高，商品只是不夠全面充實，缺乏培訓、促銷賣點不清晰。
c、暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進速度慢中秋節(jié)月份多為公歷紀年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時期，顧客需求量大。而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足，堆頭陳列不豐滿，有的堆頭甚至只有外圍一層商品，在顧客購物時缺乏商品可比性，造成業(yè)績的流失。
賣場商品選擇性不夠，同類商品額過多，造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列，賣場陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類，例如：酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭，禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時不能快速找到所需商品，且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另，同一堆頭上雖同時陳列同一供應商的商品，但這些商品并不屬同一類別。
新品引進速度較慢，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“賣場商品都是新的”這一經(jīng)營理念。另，酒水堆頭多為本地較為常見的品類，瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售，而競爭者已有商品我店并未進場。我店至少缺乏此一項上的競爭力度。
d、商品質量問題和顧客投訴高一旦商品發(fā)生質量問題，一方面承擔賣場的品牌形象損失，另一方面商場還可能要承擔商品死貨的責任，嚴重影響賣場業(yè)績及對外信譽度。顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品質量問題，和中秋大閘蟹事件等。
e、人員流失率過高員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業(yè)務知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀律觀念強化有待升級。
管理人員工作不到位，未能及時并詳盡的了解員工的心理活動狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁，收銀、理貨對商品了解的不足，業(yè)務機能不夠熟練所導致的顧客普遍在賣場滯留時間過長而引起的消費欲望降低，以及埋單時間過長造成的顧客抱怨。投訴。
f、硬件設施急需改善在中秋節(jié)日高峰期間，硬件設備突顯不足。以收銀口為例，斷網(wǎng)現(xiàn)象時有發(fā)生，很大程度上，延誤了顧客探親訪友的預定時間，顧客在等待3-5分鐘左右時會有近1/4者選擇別家購買，而其中絕大多數(shù)這選擇了競爭者的賣場。斷網(wǎng)修復后收銀臺前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑，也叫人觸目驚心。
另，購物車的嚴重不足，大型購物車本店現(xiàn)有18輛，這遠遠無法滿足中秋節(jié)日高峰期時的顧客需要，因此出現(xiàn)的顧客在賣場尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對中秋這樣的節(jié)日而言，這無疑會損失許多客單價較高的顧客到店選購。
g、超市目標不夠明確目標不明確，導致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴重。
貫徹目標不僅僅止于制度，應旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài)，環(huán)境影響人，而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物，營造一個良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應盡早納入賣場經(jīng)營理念中來。
a、溝通不夠本人對于本賣場管理理論鉆研不夠深入透徹，不能有效的將公司所有理念傳達至全體員工，對管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競爭形式變化莫測，單兵應戰(zhàn)以不是制勝之道。
b、創(chuàng)新力能力較差超市的發(fā)展需要創(chuàng)新，特別是營銷方式需要創(chuàng)新，但由于顧慮到調整帶來對商場業(yè)績的影響，求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r克服，以致于求新求變求勝之路，未能如我心愿。有負領導栽培。
c、細節(jié)管理不夠超市需要細節(jié)管理，過于相信人性化管理的觀點，相信全體干部的具體掌控，工作不全面、不細致。計劃性不強、監(jiān)督不力導致很多細節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對以上問題，主要完善以下工作：
a、提升專業(yè)技能不斷學習和總結提高工作效率，以強化基礎管理、狠抓服務質量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己闷放菩蜗?、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標，在堅持行為影響、示范引導的前提下，盡我所能激發(fā)帶動全體員工工作熱情，加強對值班長、管理崗同仁的共同學習，貫徹制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
b、商品管理堅持對a類商品和c、z類商品的追蹤，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關聯(lián)性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析，與競爭者形成差異優(yōu)勢,使商品在完善消費市場的同時，進一步展示賣場連鎖優(yōu)勢。
d、員工管理努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核，認真貫徹師徒幫帶體系，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及各類商品的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，改善賣場氛圍，提升賣場業(yè)績。
e、服務管理加強員工服務意識培訓，貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨，把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的管理團隊定將自上而下不懈努力，向著這個目標步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長，堅持系統(tǒng)地學習了專業(yè)知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓，帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領導一直以來對我工作的支持、指導、監(jiān)督及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍之信心，飽滿之工作熱情，與公司和我的團隊一起，勤奮工作，頑強拼搏，為楊寧的發(fā)展做出應有的貢獻。
超市實訓報告總結篇十一
姓名：
班級：
座號：
實訓時間：20xx-2-21——20xx-3-20。
在超市實訓的一個月里，我先后在財務部、采購部、營運部、倉儲部實訓。在各個部門工作情況，以及在各部門工作之后的收獲和感想我就一一陳述一下。
一開學，我們就被安排到學校啟航教學超市實訓，我被安排去的第一個部門是財務部，剛開始到財務部，對于從未接受過這樣真實業(yè)務的實訓的我們來說，對于一個超市的財務，它的管理程序，我真的一竅不通。
實訓的第一天，老師發(fā)給財務部每個成員一本培訓講義，讓我們好好看。在看講義的過程中，我更清楚的了解了一個企業(yè)財務部的崗位及其工作職責是什么。直到那天我才知道企業(yè)各部門與財務部的聯(lián)系，財務部是企業(yè)的核心，各個部門都與財務部有著密切的聯(lián)系。
通過在財務部的學習，我真的學到了很多東西。我知道在現(xiàn)實的企業(yè)中該如何去做賬，原來現(xiàn)實跟我們平時在課堂上學的做賬是有區(qū)別的。舉個例子說明，例如：對于營業(yè)中的長款，我們在課堂的學習中是把它入到“營業(yè)外收入”，而現(xiàn)實中，就像我們的超市，是把營業(yè)中的長款入到“其他應付款長款”中的，月末再一次結轉到營業(yè)外收支賬戶中。在平時的學習中，我們也知道會計的工作流程大致為：
1、根據(jù)原始憑證填制記賬憑證。
2、根據(jù)收付記賬憑證登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。
3、根據(jù)記賬憑證登記明細分類賬。
4、根據(jù)記賬憑證匯總編制科目匯總表。
5、根據(jù)科目匯總表登記總賬。
6、期末，根據(jù)總賬和明細分類賬編制財務報表。
在超市實訓中，我們大致也是根據(jù)這些流程來做賬的。在財務部實訓的9天里，我負責做收入部分的賬。開始的那幾天，老師教我們做審計，在這次實訓中我大概知道了對會計資料該如何進行審計。審計的第一步是做審定表，看一個會計科目有關的會計業(yè)務中賬務中是否完全正確，要看它的明細賬與其有關的總賬、會計報表、記賬憑證、原始憑證等會計資料是否記載一致，金額是否相等。就比如我做的主營業(yè)務成本審定表，超市處理結轉銷售成本采用的會計制度是商品進銷差價法，所以登記業(yè)務是借記“主營業(yè)務成本（九大類）”、“商品進銷差價（九大類）”，貸記“庫存商品（九大類）”。在審計時不僅要對主營業(yè)務成本的明細賬、總賬、記賬憑證和有關的原始憑證進行審核，還要對商品進銷差價、庫存商品科目有關的賬進行審核，看這些與主營業(yè)務成本有關的資料有沒有錯誤，是否真實的反映了經(jīng)濟業(yè)務。通過審計，如果發(fā)現(xiàn)錯誤的就在審定表中的賬項調整進行調整，并要在審計說明中說明錯誤。
在這次實訓中，我知道了不管做哪種經(jīng)濟業(yè)務類型的賬，我們都要注意業(yè)務所要的原始憑證是否齊全，原始憑證所反映的經(jīng)濟業(yè)務是否正確，金額是否正確。在這次做收入部分的賬務的流程大概是：打印商品大類銷售匯總單；對營運部送來的現(xiàn)金繳款單、現(xiàn)金繳款匯總表等進行審核；審核無誤后登記記賬憑證。在這次財務部的實訓中，讓我對長短款有了更深入的了解，比如：超市營業(yè)中將現(xiàn)金錯進一卡通，這并非現(xiàn)金長款或一卡通短款，這只是收了現(xiàn)金而在系統(tǒng)卻進入了一卡通，而營業(yè)額卻沒有錯，所以像這種情況是不應該記現(xiàn)金長款或者一卡通短款的，要么可以同時記現(xiàn)金長款和一卡通短款，這樣兩者相互抵消。
在這次在財務部的實訓，我學到很多的東西，像我們做會計這一行的要有發(fā)現(xiàn)問題的能力，這樣才能把會計做活，提升自己的自身價值。之前一直以為會計是很呆板的，無非就是簡單的算術計算，按著它的程序做就行了。通過這次實訓后我才知道之前的想法是錯的，其實會計也是很靈活的。更讓我明白了，發(fā)現(xiàn)問題和思考問題的能力對于會計這一行業(yè)很重要，對于將來想做審計的我們更重要，因為做審計就是去找別人做錯的賬。做審計一定要對會計工作的流程非常熟悉，對會計經(jīng)濟業(yè)務該如何處理要非常的熟練，因為你連會計這個崗位的工作都不清楚根本就談不上怎樣去審計，我想這就是審計比會計要更高一級的原因吧。再就是，做會計這一行的一定要按規(guī)矩辦事，不管對誰都要按程序做事，這也是對企業(yè)財務負責的表現(xiàn)。
在采購部的三天里，雖然是短短的三天，但還是學到了不少東西。之前一直以為采購工作是很簡單的，無非就是找到供應商，經(jīng)過一輪輪討價還價后經(jīng)過經(jīng)理批準就向供應商訂貨而已。經(jīng)過在超市實訓后，我才知道之前的想法是大錯特錯的，采購部的工作主要是上網(wǎng)找供應商，記下供應商的聯(lián)系方式，然后打電話聯(lián)絡供應商詢問商品的價格，傳真報價單等等。由于我們超市是一個特殊的企業(yè)，要滿足能開發(fā)票，能接受現(xiàn)金支票的的條件的供應商才能與我們合作的，所以要找一個合適的供應商其實也不是那么容易的。
作為一個采購員最重要的是要有良好的溝通能力，采購員要通過商業(yè)談判從供應商那里獲得最優(yōu)惠的政策，溝通能力和談判能力是采購人員必須具備的工作能力。采購崗位要求與財務部、營運部和倉儲部等部門進行業(yè)務上的溝通，同樣也需要良好的溝通能力。在采購部實訓，打電話基本上是每天必做的工作，通過打電話交流是我們與供應商溝通的一個主要渠道。在平時，打電話是一件很普通很普通的事。而在采購部，要打電話與供應商進行溝通，對我來說，難度還是挺大的，因為我不懂得與供應商談判的技巧，總是擔心怕說錯什么，怕說了什么不該說的，所以剛開始的時候非常的緊張。也因為這樣，說錯挺多話的。在第二天的時候，光明乳業(yè)的來我們超市洽談。在旁聽老師與他們談判時，發(fā)現(xiàn)首先要先了解對方的產(chǎn)品，然后說明與我們合作的條件，進一步向對方提更多的要求。老師在與他們的談判中是有條不紊的。那時我在想我肯定做不到那樣，多多少少都應該有點緊張的，思路哪會這么清晰。后來老師告訴我們在與供應商談判的時候是要做準備的，談判80%靠的是準備工作，其余的20%靠的是談判技巧。
在這次采購部的實訓中，我知道了該如何填寫支票領用憑證。在填寫支票領用憑證時要注意不能填寫錯誤。收款單位與金額尤其不能出錯，因為如果收款單位名稱寫錯了，這錢是進不了收款單位的賬戶的，所以在填寫支票領用憑證之前要打電話與供應商核對支票抬頭，核對供應商開戶的全稱。在采購部的實訓中，我還知道了該怎樣做采購計劃。當倉儲部拿來收貨單是，我們就可以做采購計劃了。
第三天，老師要求我們出去采購，我們負責出去采購糖果和巧克力回來。出去之后，體驗過之后才知道，對于沒什么經(jīng)驗的我們來說，確實有點難。但經(jīng)過這次，我更懂得了該如何與供應商談判。在與他們談判時一定要保持從容的態(tài)度，向他們說明自己超市的情況，讓他們看到希望，這樣我覺得一般的供應商都愿意和我們合作的。最后，我們帶回了糖果和巧克力，完成了老師交給我們的任務。雖然很累，但與收獲是成正比的，所以感到特別的有成就感。
采購部的三天實訓，雖然時間不長，可是可以學到的東西卻不少。我覺得不管以后從事什么工作，這些經(jīng)驗都會對我有一定的幫助，這將為我畢業(yè)走上工作崗位奠定基礎。
在營運部與顧客接觸最密切，在這里最能知道顧客的購物心聲，知道顧客最需要的是什么，什么樣的商品是最受顧客歡迎的，什么樣的商品最能勾起他們的購買欲望。營運部就是銷售商品的地方，對于一個超市來說營運部起到非常重要的作用。因為營運部直接面對顧客，給顧客一個好印象對超市的營業(yè)很重要，要做好營運部的工作，需要注意的地方也是非常多的。
營運部的工作職責有：根據(jù)經(jīng)營需要，合理補貨、督促上柜、及時銷售，確保商品擺放合理、規(guī)范，整齊美觀；做好與采購部門的銜接工作，及時補貨，保證貨物充足；定期對商品進行檢查、嚴格禁止過期和壞損商品上架銷售；檢查有無過期、錯誤、損壞、污濁的價格標簽和標牌，剩余的條形碼及價格簽要收集起來，不得散落在區(qū)域內；對各出入口進行管理、監(jiān)督；保持賣場的衛(wèi)生，保持購物通道順暢，及時清除購物車或購物籃、其他道具及垃圾等等。
在營運組的賣場工作，直接面對的就是顧客，賣場服務人員對外代表整個超市的形象，工作人員的儀容儀表對于超市來說非常重要。良好的儀容儀表，不僅能讓顧客感到愉快、提高購物興致，而且能使自己充滿自信，因此在進入工作崗位之前應注意檢查并及時整理自己的個人儀表。所以，在超市營運部工作時，上身必須穿統(tǒng)一的工作服。其次，工作人員的行為舉止也是非常重要的，賣場服務人員言談清晰文雅，舉止優(yōu)雅大方，態(tài)度熱情慎重，動作干脆利落，都會給顧客以親切、愉快、寬松、舒適的感覺。所以，在超市上班時不能隨便離開崗位，離崗時必須經(jīng)過同意，而且拿商品時要輕拿輕放。還有一個要注意的是，因為我們在超市上班，面對琳瑯滿目的食品，不免會勾起的食欲，但在賣場內吃東西、喝飲料等的絕對不允許的，雖然我們只是在實訓，但我們也應該嚴格要求自己的行為舉止。
在營運部，每天都會做的`工作就是陳列商品，不要看陳列商品這么一件小事，其實做好它也是需要技巧的。商品陳列時，第一要注意先進先出原則，就是說生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端、防止因日期太舊造成商品滯銷或損耗，第二是要注意價格簽對位原則，就是商品與價格簽一一對位。同時還要注意分類陳列原則、縱向陳列原則、關聯(lián)陳列等原則。另外，陳列商品時一定要將商品擺列整齊，這樣能給人一種舒服的感覺。在營運部賣場工作時，當看到貨架上的商品比較少時就要及時補貨了，如果倉庫有貨，就應該請示主管意見，填寫領貨單，到倉庫將倉庫庫存商品轉到賣場，發(fā)生轉倉業(yè)務。要是倉庫也沒有貨架上缺少的貨物是，就要及時與采購部的溝通，要求及時下訂單。
在倉儲部實訓的一個星期里，學到的東西也不少。倉儲部的工作職責主要有：保證貨物的收發(fā)和保管；負責單證的錄入，保證數(shù)據(jù)無差錯，單證無差錯；定期做好盤點工作，及時提供準確報表；有時還要到賣場去調查差不多到期的商品和滯銷的商品，報告經(jīng)理考慮下架退貨或搞促銷活動等。
倉儲的工作主要是驗收貨物和單證處理。驗收貨物的工作流程大概是：當商品到場時，驗貨員檢查送貨單和訂貨單是否相符，檢查商品一般都要看商品的條碼、數(shù)量、規(guī)格跟送貨單是否一致，同時還要檢查商品有沒有破損的。如果收入的貨物是食品類的話還要檢查商品的生產(chǎn)日期，對于食品類商品檢查生產(chǎn)日期是非常重要的，要是食品類商品的生產(chǎn)日期超過保質期的四分之一是我們就要考慮是否要退貨了。
當商品驗收完成后，我們倉儲部就可以將商品入庫了。入庫之前我們要把剛到場的商品按不同種類拿取商品樣品。首先，看供應商品的供應商是否為新的供應商，如果為新供應商，則我們就要增加供應商信息。接下來還要檢查商品是否為新的商品，若為新品，則要增加商品信息，建立一個新的商品檔案。然后根據(jù)收貨單錄入商品信息，保存后由審核員審核歸檔。
當賣場領取倉庫庫存商品時，倉儲部人員要與營運組的人員當面交接商品。倉儲部人員接到申領單時，要對指定商品進行條碼，規(guī)格等的檢查，然后點數(shù)交給營運組。商品轉倉后，還要打印轉倉單，將倉庫庫存商品轉到賣場倉庫，完成轉倉工作。因為啟航超市有賣面包的，所以在倉儲部每天早上都要點面包，然后對前一天的剩貨進行退貨，打印退貨單。
由于我們超市的特殊性，每到月末都要進行盤點。在倉儲部，要進行盤點的前期工作，那就是錄入全部商品的條碼，打印盤點單。之后就是進行盤點了，盤點時由一人點數(shù)，一人記錄數(shù)據(jù)。盤點完后，倉儲部的人員還要對超市的全部商品的最后盤點數(shù)錄入盤點單中。
以上的這些工作基本上就是我在超市倉儲部實訓一個星期所做過的工作，讓我明白在超市倉儲部的主要工作是什么，它的流程是怎樣運行的。
以上就是我在超市實訓一個月后的情況。在超市實訓，給我的感覺就是和上課不一樣，因為它是一個真實的環(huán)境，更接近與社會，很多東西跟理論是不一樣的。也許我們僅僅當它是一次實訓，沒有很嚴格的要求自己，很多事情我做的也不夠好，但這次的實訓肯定會給我積累一定的經(jīng)驗，為將來的不久走上工作崗位奠定了基礎。
超市實訓報告總結篇十二
1.1功能劃分
零售前臺（pos）管理系統(tǒng)具有以下功能：
商品錄入：根據(jù)超業(yè)務特點制定相關功能，可以通過輸入唯一編號、掃描條形碼、商品名稱
等來實現(xiàn)精確或模糊的商品掃描錄入。該掃描錄入方法可以充分保證各種電腦操作水平層次的人員均能準確快速地進行商品掃描錄入。
方式）自動計算本次交易的總金額。在顧客付款后，自動計算找零，同時打印交易清單（包括交易的流水賬號、每類商品的商品名、數(shù)量、該類商品的總金額、交易的時間、負責本次收銀的員工號）。如果顧客是本店會員并持有本人會員卡，則在交易前先掃描會員卡，并對所購物品全部實行95折優(yōu)惠，并將所購物品的總金額累計到該會員的總消費金額中。會員卡的有效期限為一年，滿一年未續(xù)卡者，該會員卡將被注銷。
及惡意非法操作。
獨立作業(yè)：有的斷網(wǎng)收銀即在網(wǎng)絡服務器斷開或網(wǎng)絡不通的情況下，收銀機仍能正常作業(yè)后臺管理系統(tǒng)本系統(tǒng)具備以下功能：
目進貨造成商品積壓。按計劃單有選擇性地進行自動入庫登記。綜合查詢打印計劃進貨與入庫記錄及金額。
各地收銀員收銀記錄以及交結賬情況等。按多種方式統(tǒng)計生成銷售排行榜，靈活察看和打印商品銷售日、月、年報表。
庫存管理：綜合查詢庫存明細記錄。庫存狀態(tài)自動告警提示。如庫存過剩、少貨、缺貨等。
軟件為您預警，避免庫存商品積壓損失和缺貨。庫存自動盤點計算。
人員管理：員工、會員、供貨商、廠商等基本信息登記管理。員工操作權限管理?？蛻翡N
售權限管理。
1.2功能描述
1.商品錄入子系統(tǒng)要求能快速錄入商品，因此必須支持條形碼掃描。
2.收銀業(yè)務子系統(tǒng)能計算交易總額，打印交易清單，并根據(jù)會員卡打折。3.進貨管理子系統(tǒng)可以根據(jù)庫存自動指定進貨計劃，進貨時自動等級，以及提供查詢和打印計劃進貨與入庫記錄的功能。
4.銷售管理子系統(tǒng)可以控制某商品是否允許銷售，查詢每種商品的銷售情況并產(chǎn)生年、月、日報表，同時可以生成銷售排行榜。
5．庫存管理子系統(tǒng)提供查詢庫存明細記錄的基本功能，并根據(jù)庫存的狀態(tài)報警，以及自動盤點計算。
6.人員管理子系統(tǒng)提供基本信息登記管理，員工操作權限管理，客戶銷售權限管理的功能。
1.3系統(tǒng)功能結構圖
系統(tǒng)總體結構
模塊子系統(tǒng)結構
1.4系統(tǒng)流程圖
前臺管理系統(tǒng)
頂
層dfd圖
第0層dfd圖
會員信息表
商品信息表
第1層dfd圖
2詳細設計
2.1詳細流程
零售前臺（pos）管理系統(tǒng)用例視圖
打折
刪除vip
[超市管理系統(tǒng)總結報告]
超市實訓報告總結篇十三
秋送爽，丹桂飄香。在中秋節(jié)來臨之際，我園在節(jié)日前夕開展了一系列的慶?；顒?。
孩子歡聚一堂，說著中秋節(jié)的故事、唱著中秋節(jié)的兒歌，老師們也紛紛給孩子們講起了有關中秋節(jié)的故事，讓孩子們在欣賞故事的同時豐富了科學知識，在優(yōu)美的故事中感受到傳統(tǒng)節(jié)日的熏陶。
小班開展的“慶中秋”活動，主要以“快樂”為中心點，讓幼兒體驗幼兒園這個大家庭的團圓與快樂，激發(fā)幼兒樂意上幼兒園的美好情感。
超市實訓報告總結篇十四
二、實習單位介紹。
永旺集團是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團，世界500強企業(yè)之一;大良吉之島位于南國東路，商場都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費。
三、實習崗位。
收銀員。
實習期間我主要負責店內收銀工作，作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質，并經(jīng)過專業(yè)訓練和實踐;能熟練操作pos機及其他輔助設備;儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格，熟悉各類支付工具的結算辦法，以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領;做好營業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則;妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區(qū)域內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作。
首先我剛進超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，如何進行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我沒注意到的，我特興奮感覺像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。
簡單的培訓結束后我迎來了我真正實習的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學習。在收銀這個方面我也學到了很多的知識。首先就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來才發(fā)現(xiàn)其實不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進去，后來還是同事提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進去，那顧客回去后，不就要責怪我們服務沒做好了啊。當然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供結賬服務時不僅要快捷，而且必須準確。對于掃描不出的商品，應輸入商品的代碼，在輸入時應看清數(shù)字，杜絕錯誤。此外還學了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。
通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經(jīng)滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質，勢力和良好的狀態(tài)。每個大學生結束大學生活，離別學校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現(xiàn)實，實事求是的面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實。這次實習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。
超市實訓報告總結篇十五
通過本次商品流通的實訓，我了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實訓中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實訓時間、實訓地點。
實訓時間：xx年6月11日――xx年6月15日。
實訓地點：經(jīng)濟管理大樓，石橋鋪人人樂超市。
三、實訓主要內容。
（一）實訓人人樂簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。
（二）實訓具體過程。
6月11日，第一天我們在經(jīng)濟管理大樓教室進行了一次動員啟程，進行了分組，講解了這次實訓的時間安排等等。6月12日，我們乘坐校車去了石橋鋪的人人樂超市，老師帶領著我們，然后超市里安排了兩個人員帶領我們參觀了超市的`整體情況，我們熟悉了超市的物流，賣場陳列，倉儲等。6月13日，我們在f404查找有關人人樂超市的相關資料，小組成員分別找相關的版塊。6月14日，我們把找到的資料匯總了下，然后把去人人樂超市拍攝的一些照片整理了下，做成了一個ppt，為最后一天的演講最好準備，6月15日，進行了總結報告，班上的同學根據(jù)分的組講解了沒一個組的這次實訓的學習與體會，最后實訓完美結束。
四、實訓總結與建議。
（一）實訓工作的總結。
在這一個星期的實訓時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在網(wǎng)上收集資料和實地的參觀，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
（1）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失?？墒侨巳藰烦械膫}儲具有一定安全問題，因為看他們的超市貨架很高，取貨很不方便。
（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。
（二）畢業(yè)實訓的體會、收獲。
超市實訓報告總結篇十六
尊敬的領導：
由于目前從事之工作，無法實現(xiàn)人生目標，體現(xiàn)人生價值，出于對于理想的堅定信念，本著一顆報效國家奉獻社會的熱誠之心，本人現(xiàn)提出離職申請。
在公司的這段時期，公司領導時刻關懷著我、教育我、幫助我、鼓勵我、幫我樹立信心。值此離職之際，我的內心久久難以平復。黨和人民從小教育我，飲水思源，知恩圖報當我為工作忙得四處打轉時，是誰幫助了我，給了我的工作的機會?當我對著好幾箱子資料舉目茫然，不知所措時，是誰教育了我，提供學習的機會?當我內心空虛無助之時，又是誰給予我關懷?又是誰提供我香噴噴的午餐，甘甜的純水，四季如春的環(huán)境?是誰讓我的身邊充滿歡聲笑語，讓我的目光更加堅定，讓泯滅的理想再次高遠?__(注：公司名)，我現(xiàn)在所有的一切都是__所給予的，每思至此，熱淚盈眶，捶胸頓足，胸涌澎湃，黯然傷神。我忍住了，目光更加堅定。
公司領導教育我，年輕人應當有更遠大的理想，更高的追求，不可好逸惡勞，不思進取，更美好的人生應當靠自己的努力去爭取。不登泰山無以知高遠，不臨深淵無以知寬廣，不涉江海無以知久遠。在此之前我百思不得其解，__待我恩重如山，此時正當我奮發(fā)圖強，涌泉相報的時刻，卻又為何非要我離開__。每每躺在床上輾轉反側，夜不能寐。但當我走出__，向著更高的目標邁進時，宛如醍醐灌頂，我頓悟了!井蛙不可喻之于海，拘于虛也，秋蟲不可喻之于海，拘于時也。領導是要投身更廣闊的社會，接受更多的鍛煉，學習更高深的本領，成為一個不只對__有用，更對社會有用的人。我真的明白了，謝謝領導。
再次感謝領導對我的知遇之恩，感謝__的栽培，感謝__對我的器重，感謝各位同事像照顧自己弟弟一樣的對我。
愿__能在不久的將來業(yè)績節(jié)節(jié)攀升，利潤大大增加，_djm的腰包快速膨脹，最好進入最有競爭力的行業(yè)50強!我祈禱!
___。
20__年__月__日。
超市實訓報告總結篇十七
老板：
您好!
首先，非常感謝您這_年來對我的信任和關照。
感謝這個超市中的每一位，因為你們讓我成長!非常感謝這兩年來您們對我的關心及照顧, 讓我學到很多也體會很多. 由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時時教導我前進,更是讓我由忠的感激.這段時間，我認真回顧了這半年來的工作情況，覺得來__超市工作是我的幸運，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在__超市工作的半年多時間中，我學到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的'歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開超市，以便完成工作交接.我很遺憾不能為__超市輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿__超市的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
致 禮!
辭職人：___
超市實訓報告總結篇十八
尊敬的領導：
從下周開始，我不能繼續(xù)在____工作了，很抱歉，一直以來給你添了很多麻煩。我辭職不是因為今天你的批評，我知道我今天確實做錯了，你的批評是對事不對人，最近我總是出錯，給很多姐姐帶來了很多麻煩。我辭職的根本原因是我們這學期課很多，又到了考試周，恐怕我五月份還是達不到工作要求時間。而且在比較忙和累的情況下，不能靜下心來認真工作，總是出錯，這是不負責任的態(tài)度，所以我決定辭職。
我覺得最不好意思的是明明爭取了一次，卻又放棄了。其實，今年家里蓋了新房子，而我打算在暑假學車，所以希望自己可以獨立一些，減輕爸媽的負擔?？赡苁俏野炎约合氲锰珡姶罅?，以為自己可以把學習和兼職都做好，但事實上兩個都沒做好，把自己弄得身心俱疲，工作出錯，給自己和他人都帶去很多麻煩。如果照我目前的狀態(tài)，繼續(xù)留在蘇果是對工作的不負責任，也是對自己的不負責。所以辭職的決定，希望姐能理解。
寫辭職信，而不是發(fā)短信和qq消息給你，是因為愧疚和無法面對……
辭職人：____
20____年____月____日
超市實訓報告總結篇十九
尊敬的公司領導：
您好!
很遺憾在這個時候向公司正式提出辭職。
___是我正式踏入社會工作的第一站，近兩個月時間的學習和鍛煉，讓我認識到了自身的不足，了解從一個學生到全職工作者轉變的過程。對一個尚未出校的學生，有幸得到了___公司領導及同事們的傾心指導及熱情幫助，使我獲得了很多學習的機會，也學到了很多知識，積累了一定的經(jīng)驗，在各方面的能力都有所提高，對此我深表感激。
離開___純屬家里原因，這里我也不想多說。我想說的是，在公司的這段經(jīng)歷對我而言非常珍貴。將來無論什么時候，我都會為自己曾經(jīng)是公司的一員而感到榮幸。我確信在公司的這段工作經(jīng)歷將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的一部分。離開___，離開近兩個月的同事，確實很舍不得，舍不得同事之間的那片真誠和友善。
最后，衷心的祝愿___建材超市業(yè)績蒸蒸日上，與日長虹。所有在公司辛勤工作的朋友們工作順利，事業(yè)有成，身體健康!
此致
敬禮!
超市實訓報告總結篇二十
下午好。現(xiàn)將恩施分公司運營部20xx年工作及20xx年計劃向大家匯報。
1、狠抓基礎管理，加強實施和落實:20xx年，分公司運營部下發(fā)了指導性強的管理通知，從門店環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面與門店共同提升管理水平，加強檢查和跟蹤，采取分公司運營部檢查、門店互檢、質檢員自查、下發(fā)通知等多種形式，及時改善門店管理薄弱環(huán)節(jié)。
根據(jù)階段管理的要求，進行工作布局，從管理流程落實、員工服務標準、現(xiàn)場購物環(huán)境、時間運營薄弱等關鍵管理環(huán)節(jié)入手，梳理存在的問題，保證門店的規(guī)范運營。
2、嚴格控制收貨，確保進店商品無假冒偽劣:為加強食品安全監(jiān)管，分行運營部要求門店在收貨環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行操作，嚴格檢查三期和商品質量，從源頭控制假冒偽劣和過期商品進店。同時對所有門店的質檢員進行有針對性的培訓，要求質檢員加強三期商品的檢驗，確保沒有過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測和管理，以及生鮮和熟食設施和設備的消毒和管理，以確保食品安全，為消費者提供最佳質量和最安全的產(chǎn)品。
3、做好庫存管理，合理控制商品周轉:根據(jù)總部要求，按流程進行日常重點商品的合理需求和突出展示，及時上報淘汰、破損、滯銷商品，通過dm推廣、物有所值交換等方式消化庫存，壓縮庫存，持續(xù)加快庫存周轉，提高門店庫存管理效率。
4、調整商品類別:通過詳細的市場調整，擬定品類、品種、品牌需求，根據(jù)市場需求，跟進門店的品種數(shù)量、品類豐富度，確保完整的業(yè)務類別。
5、強化培訓機制，提升專業(yè)技能:一方面，為了提升員工的專業(yè)技能，提升門店的商業(yè)形象，分行運營部通過展覽比賽充分調動員工的創(chuàng)新意識，使門店陳列得到明顯提升；另一方面，加強對質量檢查員的技能指導。不定期培訓質量檢查員，結合門店質量管理問題，明確質量檢查員的工作要求，促進門店質量管理的規(guī)范化、標準化。
1、執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)控管理制度，分行運營部定期收集和監(jiān)控門店反饋的1000種重點銷售商品的市場調查，匯總后轉發(fā)給相關部門進行合理調整，確保門店重點敏感商品的價格優(yōu)勢。
2、嚴格按照商品價格管理的標準流程操作商品的進價、售價和促銷價格，維護促銷信息，并根據(jù)供應商和采購部門的需要對關聯(lián)商品進行短期降價和調整。確保恩施分公司門店所有商品的進價、售價、促銷價一致。
3、提升公司形象，建立價格監(jiān)控體系:加強價格誠信建設，在分行內部建立定價和調價體系，全面監(jiān)控、檢查和跟蹤價格制定、價格識別、價格執(zhí)行、促銷、價格變動等日常工作。確保商品標識清晰，不存在價格欺詐。
4、每周向市物價局上報《城鎮(zhèn)居民食品價格監(jiān)測表》、《城鎮(zhèn)居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息，并接受我公司物價局的價格檢查。
5、保證基本信息的維護:11年輸入口處理7753單，10年2830單，增加173單。96%。去年1-12月，完成銷售價格變動4089次，促銷變動9342次以上，降價1036次，進貨價格變動280次。根據(jù)門店運營的需要，完成了分店52檔單店的促銷。
超市實訓報告總結篇二十一
工作進行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的事情認真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，因此對于在超市的工作同樣需要進行一次
工作總結
。下面本站小編給大家?guī)?0xx超市工作總結報告范文，供大家參考!超市主管工作總結 年中，緊張繁忙的半年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在 鑫國發(fā)華聯(lián)超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這半年是充實的，我的成長來自 鑫國發(fā)華聯(lián)超市這個大家庭，為 鑫國發(fā)華聯(lián)超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
現(xiàn)將自己20xx年1月-12月初的工作總結如下：
一、 鑫國發(fā)華聯(lián)超市工作階段
去年九月份因工作的需要，我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了 鑫國發(fā)華聯(lián)超市這個大家庭，對鑫國發(fā)華聯(lián)超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學習，積極看書報文章，虛心向專業(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規(guī)劃與陳列作 四、不足方面與下年工作思路。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅二年時間，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的 超市鑫國發(fā)華聯(lián)事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
了調整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
超市主管負責協(xié)調各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作， 鑫國發(fā)華聯(lián)超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關專業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的 鑫國發(fā)華聯(lián)超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
這學期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結：
1.進貨方面：應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給眀校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3.上下級工作協(xié)調方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5.超市虧損方面：這學期開學初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6.電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
時光飛逝，我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業(yè)知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發(fā)生時，組里的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情，心態(tài)上也是平和為主。
我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而后問一句：“丁丁同志，你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場工作人員，堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。比如說，有一次，一位女顧客對我說：“哎，那服務員你給我套一把這睡衣。”我說：“對不起，您可以自己套一下。您套沒關系，但我們作為員工是不能試賣場的衣服的。”結果那位女顧客卻說:“真有意思，這東西也沒有洗過，我不愛往身上套，我嫌臟?！贝俏慌櫩碗x開，同事過來說：“有病吧，這人，她不愛套，她是人!”我說：“算了，顧客永遠是對的，咱們是服務行業(yè)?！?/p>
有的時候很忙，我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物，以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對我說“別弄了，等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了，我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”，我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實很糊涂，經(jīng)常犯錯，丟三落四，所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當日要做的工作，做完一項，劃掉一項，這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術，每當我犯了什么錯時，她總會安慰我說：“你做的事情太多了，所以會落下一兩樣。自從你來，我們大家的工作都變得很輕松?！蔽腋兄x我的組長，我為我一踏入社會就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運。其實，我的工作不是一直都開心，也不是沒有煩惱。大概半個月前，我的思想狀態(tài)進入了低谷期，覺得前途渺茫，每天在賣場永遠重復這些瑣碎的工作，想想未來，突然覺得病木無春。
“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個供貨商四百多件衣服，在收獲部時我還記得哪包是幾元的，但是當貨拉到了三樓要貼碼時，我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗，同事安慰我說：“別著急，他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢，明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道，縱然賣場還有貨，可是如若把新貨也上臺面，一定會增加銷售的機會。而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時間還算好，一旦廠家沒有時間怎么辦?這種損失無人承擔。opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.這件事情使我成了沒有準備的人，所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久，覺得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊涂了?我依然打起精神，給廠家打電話，幸運的是，廠家的人馬上就來了。晚上睡覺夢了一宿的區(qū)分童裝，還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。
我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時候，開導我、支持我、鼓勵我，給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個夜晚，我突然想開了，這又何必呢?雖然犯了錯誤，但還不至于否定自己，甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作，捫心自問，適合什么工作?連這些基礎的工作都做不好，還有什么資格去嫌棄它。秋衣進行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細致活。我從秋衣筐走過了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當我要下班的時候，再一次走過秋衣筐的時候，我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，于是我徑直走向庫房，拿出了掃帚，告誡自己，這種活你不干誰干?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理，使堆筐恢復了原貌。店長這時走過來了，說：“這秋衣太容易亂了，這會兒都七點多了，你還沒走?”我說：“其實我也是下了兩次的決心才過來疊的?！钡觊L說：“你倒是挺誠實!”說完我們都笑了。想想這細致的活有什么啊?店長問我最近工作怎么樣，有所得嗎?我對她說：“我現(xiàn)在跟別人開玩笑說，我到達高境界了，我是已經(jīng)不知道自己會什么了!”店長說：“其實賣場的工作還很多，改天你單獨按盤點流程做一下盤點?！?/p>
店長這一席話對我啟發(fā)很大，我才哪到哪，對商海來說，我學到的不過是滄海一粟。所以革命尚未成功，同志仍需努力。第二天我又以飽滿的熱情投入了工作。高興的是，現(xiàn)在我可以協(xié)助組長做一些力所能及的事情了，比如說查庫存、查銷量、分析負庫存、負毛利，以及各種日常工作的處理。我常在心里朗誦李白的那句：“仰天大笑出門去，我輩豈為蓬蒿人?！比碎L大后就難免喪失生活的激情，每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一個術語，叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異于其美麗，而大人對此卻很木然。因為花對于小孩有陌生的效果，或者說，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態(tài)，于是我依然見到同事都打招呼，無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人，我都誠摯的說“謝謝”，無論這是不是她分內的事情。成長是不容易的，從一個大學生到商業(yè)人、社會人的轉變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田，雖然痛苦，但那是在播種。在這個大家庭，我收獲的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發(fā)現(xiàn)、思考和總結的，也許有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。
1. 斷貨問題我們的電腦系統(tǒng)是否可以設置一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線時，電腦會做出自身的提示。因為在日常的工作中，經(jīng)常發(fā)生理貨員看貨架訂貨，經(jīng)常經(jīng)常發(fā)生價簽與貨物不符，訂錯貨或者庫房還有存活卻重復訂貨的現(xiàn)象。有了電腦的低庫存警戒線，相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
2. 品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個大牌子，我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調研。比如說內衣區(qū)，蝶安芬算是內褲行業(yè)的大品牌，金原和家惠都有，而且品種齊全，但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來，卻因為價格高昂，銷路不暢。對此，是否可以建議采購多采購一些敏感品牌商品，而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。
3. 客服退貨客服退貨應該提高效率，而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的，就應該及時簡單的予以退貨。我們現(xiàn)在的做法是，即使是我們的商品有殘缺，符合退貨的條件，仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。
4. 上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感，更有團隊意識。現(xiàn)在狀況并不樂觀，許多的員工團隊意識較差，習慣于以自我為中心。尤為嚴重的是工作不專業(yè)，比如一種商品斷貨，他們會直接把臨近的商品拉出一個排面，這是不科學的。應該分析一下，找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外，訂貨時只是把該貨的dms寫在訂貨本上，但并不做分析。有時dms高，它可能是由于有促銷造成的，那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業(yè)培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了，我會一如既往的努力工作，用心學習，與同事搞好關系。把零養(yǎng)到無窮，始終是我不懈追求的目標。
以后的路，我將會還在超市工作，不過要工作多長時間我就不知道了。如果在超市工作時間長了，沒有任何進步的話，自己會選擇離開的，因為這不是一個有前途的職業(yè)，自己還是需要更多的努力，才能夠繼續(xù)工作下去。不過現(xiàn)在我還是要繼續(xù)在超市工作下去的，因為有很多的現(xiàn)實情況需要我去注意，我相信自己可以做的更好，我的超市工作!
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