最熱暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)范文(16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-04 06:02:08
最熱暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)范文(16篇)
時(shí)間:2023-11-04 06:02:08     小編:紙韻

報(bào)告可以用于學(xué)術(shù)研究、商務(wù)溝通、項(xiàng)目管理等多種場(chǎng)合。在撰寫(xiě)報(bào)告之前,要進(jìn)行充分的調(diào)研和收集相關(guān)的數(shù)據(jù)和資料,確保信息的準(zhǔn)確性和全面性。范文中的實(shí)例和數(shù)據(jù)展示了研究結(jié)果和結(jié)論的具體支持。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇一

這次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷了一周的時(shí)間。這一周,我隨著小組的其他四個(gè)組員一起在江山做了關(guān)于環(huán)保建設(shè)和沼氣利用的暑期社會(huì)實(shí)踐,在整個(gè)實(shí)踐的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于環(huán)保和沼氣利用的東西,也收獲很多關(guān)于交流和宣傳的作用。

在這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的策劃書(shū)是我寫(xiě)的,所以我對(duì)活動(dòng)的具體流程和時(shí)間安排都非常清晰,于是我就經(jīng)常把明天或者后天要做的事情及時(shí)地給隊(duì)長(zhǎng)和其他組員說(shuō),以使她們都能夠及時(shí)地做好準(zhǔn)備和預(yù)先工作,她們?cè)诘玫骄唧w實(shí)踐和時(shí)間通知后,都反映很好,也有很多同學(xué)都積極地對(duì)于時(shí)間安排提出意見(jiàn),然后我們就即使調(diào)整。在隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們能很好的利用好時(shí)間,最高效率地完成帶隊(duì)老師和隊(duì)長(zhǎng)給我們的任務(wù),這也是我覺(jué)得團(tuán)隊(duì)工作的非常重要的一點(diǎn),團(tuán)結(jié),友愛(ài),每個(gè)隊(duì)員都對(duì)于所在的團(tuán)隊(duì)?wèi)阎鴲?ài)心和責(zé)任,那么什么困難都難不倒我們這個(gè)小組,并且我們要實(shí)際的安排具體恰當(dāng),才能讓每個(gè)組員都覺(jué)得工作及時(shí)得當(dāng)。即使不能都滿(mǎn)足她的要求和意見(jiàn),最起碼,大多數(shù)的意見(jiàn)要考慮進(jìn)去。

此次活動(dòng)中,我還學(xué)會(huì)了重新認(rèn)識(shí)吃苦的重要性。參加時(shí)間的所有同學(xué)都是在城市里長(zhǎng)大的孩子,以前都是在高樓大廈和溫室里生活,在江山,我們做的是實(shí)踐和沼氣利用的宣傳,很多都是要在農(nóng)村中進(jìn)行的,所以,在烈日炎炎的天氣里,我們要在農(nóng)村的土路上,對(duì)很多都目不識(shí)丁的人們講述我們的問(wèn)卷和調(diào)查,并且挨家挨戶(hù)地分發(fā)宣傳冊(cè),都給我們很大的壓力,我們都大汗淋漓,但是還是堅(jiān)持了下來(lái),耐心地給農(nóng)民講述沼氣利用的方法和好處,對(duì)于當(dāng)前環(huán)境的狀況,她們的意見(jiàn)是怎么樣的,有什么請(qǐng)求和環(huán)境方面的改進(jìn)可以反映給政府和環(huán)保局的,我們都細(xì)心地記錄了下來(lái)。這讓我意識(shí)到,在很多工作中,吃苦耐勞是一個(gè)非常重要的品質(zhì),是成功的重要保證。我們年輕人,要堅(jiān)持吃苦耐勞的精神,努力向上,好好的培養(yǎng)自己勤奮吃苦的品德。

在此次活動(dòng)中,我們還做了采訪江山環(huán)保局的人員的工作。以及后來(lái)我又采訪了天蓬畜業(yè)公司的董事長(zhǎng)王國(guó)水先生。在采訪的過(guò)程中,我也得到了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我們不僅僅要對(duì)所要采訪的人有一定程度的預(yù)先了解,而且要對(duì)采訪過(guò)程中涉及的問(wèn)題要做全方位的準(zhǔn)備,不能只是單方面的提出問(wèn)題,也要對(duì)被采訪者回答中的隱含問(wèn)題給與反問(wèn),這樣才能增加采訪的廣度和深度。采訪要深刻而不刻薄。才可以得到最想得到的知識(shí)。在采訪王國(guó)水先生的時(shí)候,通過(guò)他對(duì)于青年大學(xué)生的忠告和建議,我更是深深地意識(shí)到,年輕人一定要肯吃苦,才可以有美好的未來(lái)。確定一個(gè)未來(lái)的目標(biāo),一定不能猶豫不決,就要堅(jiān)持地走下去,即使很苦很難,當(dāng)然也要適時(shí)的回頭看看。面對(duì)成功人士坦誠(chéng)的忠告,我們也都受益很大。

作為一名當(dāng)代大學(xué)生,通過(guò)這次參加的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我覺(jué)得我將來(lái)一定要學(xué)好科學(xué)文化知識(shí),但是也要積極地參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),把自己學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和社會(huì)實(shí)際結(jié)合起來(lái),更好地為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。

這個(gè)暑假,我參加了學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)踐保護(hù)環(huán)境活動(dòng),雖然這幾天的時(shí)間活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過(guò)這幾天的實(shí)踐,使我有了些關(guān)于保護(hù)環(huán)境的心得體會(huì)。

社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給在校園的我們深刻的體會(huì)到,當(dāng)今社會(huì)保護(hù)環(huán)境的重要性,和如今環(huán)境問(wèn)題的嚴(yán)重程度超乎我們的想象,同時(shí)也明白紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。社會(huì)實(shí)踐使我們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。也知道了保護(hù)環(huán)境光是口頭上說(shuō)是沒(méi)用的要靠我們的實(shí)踐行動(dòng)來(lái)證明,通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)才能更深刻的了解如今環(huán)境問(wèn)題在我縣的嚴(yán)重性。

通過(guò)調(diào)查也了解了許多,我縣目前許多耕地被占用,改造成工業(yè)園區(qū),破壞了原有的生態(tài)環(huán)境,加重的環(huán)境污染。同時(shí)在占用耕地導(dǎo)致了大量農(nóng)民的失業(yè)。等嚴(yán)重問(wèn)題。同時(shí)也意思到發(fā)展經(jīng)濟(jì)不能以破壞環(huán)境為代價(jià),當(dāng)今的政府官員應(yīng)該要深刻意識(shí)到這點(diǎn),同時(shí)也要注意工廠的污水及廢棄物品的處理,在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)工業(yè)園區(qū)周?chē)h(huán)境存在嚴(yán)重問(wèn)題缺少?lài)?yán)格的監(jiān)管,農(nóng)民的失業(yè)導(dǎo)致了農(nóng)民生活水平的降低,無(wú)事可做,隨著消費(fèi)水平的不斷提高占用耕地那點(diǎn)微薄的補(bǔ)助已經(jīng)不能改善農(nóng)民的生活水平。在調(diào)查中也體會(huì)到了除保護(hù)環(huán)境外的貧富差距的不段拉大。生活水平差距越來(lái)越來(lái)。也明白做任何事的不容易。

在我們親自上街打掃衛(wèi)生,分發(fā)環(huán)保傳單時(shí)。發(fā)現(xiàn)雖然有些人對(duì)環(huán)保,對(duì)低碳并不陌生??墒撬麄?cè)谏钪袇s往往不知從何入手,因而并未采取什么切實(shí)的行動(dòng)。甚至有些人,在我們上前宣傳時(shí),會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的避開(kāi),一臉冷漠、事不關(guān)己高高掛起的樣子?;蛟S我們的環(huán)保意識(shí)的確有待加強(qiáng),我們并不能再停留在口頭上,而是加強(qiáng)實(shí)踐,注重樹(shù)立精神上的榜樣。

我們的調(diào)查雖然不使很全面,但是也能反映一些問(wèn)題,松溪是我的家我們應(yīng)該愛(ài)護(hù)與保護(hù)松溪,這幾天的活動(dòng),是我們學(xué)校第一次集體出行同時(shí)也是感受最深的一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

作為一名當(dāng)青年志愿者協(xié)會(huì)以低碳生活,節(jié)能環(huán)保,我先行為主題,在校園內(nèi)開(kāi)展了一次環(huán)保宣傳和清潔校園的活動(dòng)。

首先,為了這次活動(dòng),我們協(xié)會(huì)準(zhǔn)備了很久,取得的成績(jī)也不小,獲得了校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生的好評(píng)。對(duì)此,我的感想是集體的力量是偉大的,獲得的成就和贊許是我們共同所有的,通過(guò)此次活動(dòng),增強(qiáng)了我的集體榮譽(yù)感和社會(huì)責(zé)任感,我降在以后的學(xué)習(xí)生活中繼續(xù)保持這種心態(tài),為我們的校園,社會(huì)貢獻(xiàn)力量。

其次,通過(guò)此次活動(dòng),也增強(qiáng)了我的環(huán)保意識(shí),從這次活動(dòng)中,讓我認(rèn)識(shí)到了環(huán)保的重要性,我會(huì)在以后的日子里注意自己的行為,發(fā)揚(yáng)節(jié)能、環(huán)保、低碳的生活方式,為我們的生活增添一些綠色。

最后,此次活動(dòng)也鍛煉了我的語(yǔ)言溝通能力和自信心。在活動(dòng)期間,宣傳一開(kāi)始的時(shí)候,我還有的膽怯,有點(diǎn)不知所措,但在會(huì)長(zhǎng)和同伴的鼓勵(lì)幫助下,我成功的向四組共六個(gè)人做了宣傳,雖然人數(shù)很少,但是我會(huì)繼續(xù)努力。俗話(huà)說(shuō):一回生,二回熟。相信我會(huì)在接下來(lái)的更多活動(dòng)中進(jìn)一步完善自己。

雖然成績(jī)很優(yōu)異,但我仍然存在一些缺點(diǎn),通過(guò)此次活動(dòng),我的不足和需要改進(jìn)的地方仍然很多,也希望會(huì)長(zhǎng)能夠指正批評(píng),讓我更好更快的成長(zhǎng)起來(lái)。對(duì)于自己的缺點(diǎn)我有以下認(rèn)識(shí):

第一、對(duì)于協(xié)會(huì)分配的工作沒(méi)有做到位,舉例來(lái)說(shuō)就是通知會(huì)員時(shí)未能很好的闡述活動(dòng)要求,以至于在開(kāi)展活動(dòng)時(shí),一些會(huì)員無(wú)勞動(dòng)工具,導(dǎo)致活動(dòng)進(jìn)展緩慢。這個(gè)教訓(xùn),我會(huì)牢記在心,爭(zhēng)取下次不再犯。

第二、對(duì)于會(huì)員沒(méi)有進(jìn)行很好的動(dòng)員和宣傳,沒(méi)有組織好活動(dòng)內(nèi)容,以至于有些會(huì)員在活動(dòng)開(kāi)展期間獨(dú)自溜走。這些,是我們部門(mén)的漏洞,也請(qǐng)會(huì)長(zhǎng)原諒,希望我們能夠汲取這個(gè)經(jīng)驗(yàn),避免類(lèi)似錯(cuò)誤的再次發(fā)生。

總的來(lái)說(shuō),此次活動(dòng)還是比較成功的,既讓我們從中學(xué)到了環(huán)保的有關(guān)內(nèi)容,也讓我們的辦事能力,協(xié)調(diào)能力有了很好的提升,可以說(shuō)是一舉多得吧!對(duì)于自己,我將在以后的活動(dòng)中更好的展現(xiàn)自己,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的辦事效率與能力,使自己的人生更加精彩。代大學(xué)生,通過(guò)這次參加的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我覺(jué)得我將來(lái)一定要學(xué)好科學(xué)文化知識(shí),但是也要積極地參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),把自己學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和社會(huì)實(shí)際結(jié)合起來(lái),更好地為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇二

20__年的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)我決定走入社區(qū)進(jìn)行一次社會(huì)公益打掃衛(wèi)生活動(dòng),我選擇的地點(diǎn)是__小區(qū),由于該小區(qū)位于郊區(qū)環(huán)境相對(duì)市內(nèi)比較安靜,居住的人口大多為工作族,社區(qū)的衛(wèi)生維護(hù)因此也成為一大問(wèn)題,這也是我選擇該社區(qū)的原因之一,我首先來(lái)到社區(qū)的辦事處,社區(qū)的工作人員熱情地招待了我,待我說(shuō)明來(lái)意之后爽快地答應(yīng)了我的要求。_月_日我來(lái)到社區(qū)準(zhǔn)備開(kāi)始我為期_天的社區(qū)公益打掃衛(wèi)生活動(dòng)。

一大早我就來(lái)到社區(qū)辦公室找到社區(qū)負(fù)責(zé)人_阿姨,她可以真正算得上是居委會(huì)大媽?zhuān)且晃环浅4认榈娜?,待人可親,說(shuō)話(huà)辦事很有老一輩知識(shí)分子的風(fēng)范,一看就是受過(guò)高等教育的人。_阿姨首先就給我安排了今天的工作任務(wù),今天的主要工作是打掃社區(qū)辦公室的衛(wèi)生。

說(shuō)干就干,我也是有備而來(lái)的人,我自己準(zhǔn)備了膠皮手套,其實(shí)這居委會(huì)辦公室的面積還是挺大的,存放資料的柜子也有不少,其實(shí)日常清理衛(wèi)生有專(zhuān)職人員,而今天是我獨(dú)自一人打掃,她告訴我一些具體要求就被安排其他工作去了,我其實(shí)還是心里犯嘀咕自己啥時(shí)候能被我干完,眼是懶漢,手是好干,趕緊抓緊干吧!我首先在辦公室內(nèi)走了一圈,發(fā)現(xiàn)室內(nèi)還有一些衛(wèi)生死角不易打掃,拿來(lái)水盆和抹布打來(lái)清水就開(kāi)始收拾衛(wèi)生,桌子,椅子,地面都被我打掃的一塵不染,擦窗戶(hù)對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一個(gè)費(fèi)力的活,_阿姨并不讓我干,但是市內(nèi)干凈了,窗戶(hù)不透亮,整體感覺(jué)就是不干凈,先是用濕抹布把窗戶(hù)上的浮灰擦掉,然后用干抹布再擦兩遍,這樣窗戶(hù)玻璃也讓我擦得很干凈。衛(wèi)生死角打掃起來(lái)也是很不容易,天花角墻板有少量的灰掉了,地面墻角也有不易清潔的衛(wèi)生問(wèn)題,這些衛(wèi)生問(wèn)題都被我一一攻克了,看著整潔的衛(wèi)生環(huán)境我心里還是蠻有成就感的。

社會(huì)實(shí)踐的第_天,早上準(zhǔn)時(shí)到達(dá)了辦事處,今天給我安排工作的是另一位工作人員,上午主要是打掃辦事處局邊的環(huán)境衛(wèi)生,下午則是學(xué)習(xí)了解社區(qū)工作的主要內(nèi)容。

街道辦事處周?chē)沫h(huán)境還是不錯(cuò)的,打掃起來(lái)還是挺快的,雜草都被我連根拔起。還有一些小招貼也被徹底地清理干凈,一上午的時(shí)間就這樣過(guò)去了,都說(shuō)勞動(dòng)人民是最光榮的,勞動(dòng)有益健康真的不假,干完活的我身心輕松。下午的工作就比較輕松了,接到辦事處的工作人員帶著整個(gè)社區(qū)居民的檔案資料,并詳細(xì)地給我講解了社區(qū)工作的主要內(nèi)容和社區(qū)工作的重要性。這是我的額外收獲,增長(zhǎng)了我的見(jiàn)識(shí),也使我對(duì)社區(qū)工作產(chǎn)生了興趣。

勞動(dòng)是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,我們作為大學(xué)生有較多的文化素養(yǎng),應(yīng)當(dāng)積極參加勞動(dòng),大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,是提升思想,心身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直是我們大學(xué)生投身社會(huì),體驗(yàn)生活,服務(wù)大眾的真實(shí)契機(jī)。我在學(xué)校假期社會(huì)實(shí)踐布置之下,積極組織開(kāi)展社區(qū)服務(wù)勞動(dòng)。

在勞動(dòng)的過(guò)程中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一份自己該做的事,在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng),雖然會(huì)有很多坎坷,但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗,失敗是成功之母,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么能見(jiàn)彩虹?我相信困難是對(duì)我們意志的磨練,我們需要堅(jiān)持!勝利屬于我們。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇三

社會(huì)實(shí)踐是一項(xiàng)綜合性的、社會(huì)性的活動(dòng),是一個(gè)由學(xué)校向社會(huì)接軌的環(huán)節(jié),是學(xué)校學(xué)習(xí)向社會(huì)工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。社會(huì)實(shí)踐是學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去的過(guò)程,學(xué)習(xí)的'目的就是運(yùn)用,就是去指導(dǎo)工作,而社會(huì)實(shí)踐正好扮演了把學(xué)到的文化理論知識(shí)正確運(yùn)用的工作中去的主角。我們必須要做到用理論去指導(dǎo)實(shí)踐,用實(shí)踐去證明理論。所學(xué)的知識(shí)僅有運(yùn)用到實(shí)踐中去,才能體現(xiàn)其價(jià)值。社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)鍛煉的平臺(tái),是展示自我本事的舞臺(tái)。

經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐,我們要努力提高動(dòng)手的本事,在實(shí)踐的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)其不足,然后去反饋到學(xué)習(xí)中去,會(huì)更能提升自我的本事。銷(xiāo)售服裝是一門(mén)當(dāng)面與顧客打交道的學(xué)科!它要求極強(qiáng)的表達(dá)本事及反映本事,所接觸的顧客是包羅萬(wàn)象的,需要你擅變!并且需要技巧性!如何才能把衣服賣(mài)出去!要求價(jià)錢(qián)賺的,數(shù)量最多,顧客到達(dá)滿(mǎn)意!

到服裝店社會(huì)實(shí)踐主要是為了鍛煉自我的表達(dá)本事,應(yīng)變本事及銷(xiāo)售產(chǎn)品本事!向那些老員工學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

一、社會(huì)實(shí)踐資料。

銷(xiāo)售服裝的社會(huì)實(shí)踐資料主要有以下幾個(gè)方面:

1、實(shí)地銷(xiāo)售。

僅有進(jìn)行實(shí)地實(shí)踐,才能學(xué)到銷(xiāo)售服裝的經(jīng)驗(yàn),表達(dá)和應(yīng)變本事!還有讓顧客滿(mǎn)意而歸!

2、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

短短的社會(huì)實(shí)踐中,把每一天銷(xiāo)售后的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)記錄下來(lái),從中吸取不足,發(fā)揚(yáng)自我的長(zhǎng)處,完善自我!如此來(lái)提高自我的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

3、學(xué)習(xí)管理到服裝店不僅僅要學(xué)習(xí)直接的銷(xiāo)售產(chǎn)品,也要學(xué)習(xí)服裝店是如何管理員工及安排任務(wù)的!從而擴(kuò)展思維,學(xué)習(xí)企業(yè)的管理系統(tǒng)。

二、社會(huì)實(shí)踐收獲。

在短短的社會(huì)實(shí)踐期內(nèi),經(jīng)過(guò)與顧客的直接接觸,真正的鍛煉自我的表達(dá)本事,提高了自我的應(yīng)變本事,鍛煉了心理素質(zhì)。介紹服裝自如,現(xiàn)場(chǎng)處理靈活,經(jīng)過(guò)對(duì)自我經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的總結(jié),提高了銷(xiāo)售業(yè)績(jī),學(xué)習(xí)了書(shū)本學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)!在管理方面也有所收獲!

經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,自我的社會(huì)實(shí)踐本事大大地提高了,適應(yīng)社會(huì)的本事強(qiáng)了,語(yǔ)言運(yùn)用本事增強(qiáng)了,真正跨出了,走好了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)道路上的第一步。

三、社會(huì)實(shí)踐中存在的主要問(wèn)題。

以上是我的社會(huì)實(shí)踐工作總結(jié),經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐發(fā)現(xiàn),自我還存在著不少問(wèn)題,包括文化知識(shí)的欠缺,真是“書(shū)到用時(shí)方恨少”。學(xué)習(xí)涉及的面太窄,學(xué)到的知識(shí)太單一,沒(méi)有構(gòu)成一個(gè)很好的體系。聯(lián)系實(shí)際的本事太差,將學(xué)到的知識(shí)不能運(yùn)用到實(shí)踐中去,沒(méi)有一個(gè)知識(shí)儲(chǔ)備體系,用到哪學(xué)到哪。并且應(yīng)變本事較差,不能果斷處理問(wèn)題。在今后的學(xué)習(xí)中還需要在各方面去提高自我的各方面的本事,盡可能完善自我。

社會(huì)實(shí)踐,是十分重要的一步,在社會(huì)實(shí)踐中提升本事,在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)習(xí)都是十分關(guān)鍵的,抓好社會(huì)實(shí)踐,是關(guān)鍵的,邁好這一步,是步步高的前提。好的開(kāi)頭是成功的一半。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇四

今年我校的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在"共建家園迎奧運(yùn),改革開(kāi)放伴成長(zhǎng)"主題引領(lǐng)下,我們注重傳承交大精神傳統(tǒng),進(jìn)一步加強(qiáng)了社會(huì)實(shí)踐內(nèi)涵挖掘、機(jī)制創(chuàng)新和體系完善,形成了以下六個(gè)方面的特點(diǎn):。

一、制度保障,確保規(guī)范長(zhǎng)期以來(lái),我校高度重視建立一個(gè)合理、穩(wěn)定、有序的實(shí)踐育人體系的重要性,形成全校性的大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)由校團(tuán)委牽頭,黨委組織部、研究生院、教務(wù)處、學(xué)指委、科研院等共同組織,有關(guān)部門(mén)與各級(jí)黨委積極協(xié)助的有效機(jī)制。制定一系列規(guī)章、制度,如、等等,作為社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)順利開(kāi)張的制度保障大大促進(jìn)了學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐的規(guī)范化、有序性,保障了實(shí)踐活動(dòng)的順利開(kāi)展。

二、細(xì)分群體,分類(lèi)指導(dǎo)我校注重將大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐同學(xué)生自身發(fā)展、地方經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀和社會(huì)實(shí)際需求相結(jié)合,堅(jiān)持低年級(jí)本科生"走走看看",即以關(guān)愛(ài)社會(huì)、了解社稷民生、鍛煉身心為重點(diǎn);高年級(jí)本科生"摸摸練練",即以?huà)炻氬憻挕?zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、就業(yè)見(jiàn)習(xí)為重點(diǎn);碩博士"想想干干",即以服務(wù)地方、為地方國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、幫助解決地方發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的難題為重點(diǎn),簡(jiǎn)言之,就是從"走走看看"、"摸摸練練"到"想想干干",形成了一整套完善的實(shí)踐活動(dòng)體系。此外,我們也注重發(fā)揮學(xué)生的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)他們依托專(zhuān)業(yè)平臺(tái)開(kāi)展相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)。制定積極加強(qiáng)校地、校企合作,充分挖掘全社會(huì)作為高校課堂的功能,幫助和引導(dǎo)學(xué)生去體驗(yàn)與感悟,促進(jìn)學(xué)生將專(zhuān)業(yè)所學(xué)投入實(shí)踐,培養(yǎng)實(shí)際工作能力和社會(huì)適應(yīng)能力。

三、思源計(jì)劃,強(qiáng)化品牌從__x年始,我校推出大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的品牌項(xiàng)目---"思源計(jì)劃",形成了一套大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的工作流程和工作模式。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在第一線(xiàn)收集分析問(wèn)題,通過(guò)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)處理,不能解決的問(wèn)題帶回學(xué)校;返校后利用學(xué)校師生的科研優(yōu)勢(shì),持續(xù)跟蹤立項(xiàng)解決,以此真正實(shí)現(xiàn)高校與社會(huì)大課堂的融合與互動(dòng)。"思源計(jì)劃"正式開(kāi)展三年來(lái),已立項(xiàng)400余項(xiàng),內(nèi)容涉及管理咨詢(xún)、政府決策、機(jī)電控制、材料加工、生物制藥、食品保健、農(nóng)技推廣等多個(gè)領(lǐng)域,其中正在實(shí)施的項(xiàng)目35個(gè),受益大學(xué)生超過(guò)20__人。人民日?qǐng)?bào)、新華社、教育部工作簡(jiǎn)報(bào)專(zhuān)題介紹了這一經(jīng)驗(yàn)做法。

四、掛職鍛煉,落實(shí)保障為配合校團(tuán)委推出的"英才計(jì)劃",我校出臺(tái),旨在通過(guò)選拔一批品學(xué)兼優(yōu)、能力素質(zhì)俱佳的優(yōu)秀學(xué)生到黨政機(jī)關(guān)和重點(diǎn)行業(yè)參加掛職鍛煉,學(xué)以致用,積累經(jīng)驗(yàn),使之成為未來(lái)高素質(zhì)青年精英人才和黨政人才。今年,除106名優(yōu)秀大學(xué)生赴__9個(gè)市級(jí)、19個(gè)區(qū)縣的黨政機(jī)關(guān)進(jìn)行暑期掛職鍛煉外,還選派了百余名品學(xué)兼優(yōu)的本、碩、博士生到安徽銅陵、鳳陽(yáng),江蘇無(wú)錫、東臺(tái)、浙江寧波、舟山等地政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位掛職鍛煉。

其中鳳陽(yáng)博士團(tuán)在05年成功制定"__規(guī)劃"的基礎(chǔ)上邀請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行回訪,并把相關(guān)產(chǎn)業(yè)引進(jìn)鳳陽(yáng);銅陵博士團(tuán)運(yùn)用校內(nèi)學(xué)科優(yōu)勢(shì)參與銅陵市電子政務(wù)"__"規(guī)劃,完成技術(shù)攻關(guān)數(shù)十項(xiàng);無(wú)錫博士團(tuán)牽線(xiàn)搭橋?qū)W(xué)校多項(xiàng)科研攻關(guān)項(xiàng)目引進(jìn)無(wú)錫,并得到無(wú)錫500萬(wàn)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)等。此外,掛職博士創(chuàng)建網(wǎng)上論壇,以"博客例會(huì)"等互動(dòng)方式,實(shí)現(xiàn)掛職同學(xué)間、掛職單位和同學(xué)、學(xué)校和同學(xué)、學(xué)校和掛職單位三方之間實(shí)時(shí)的溝通與交流,確保了掛職鍛煉工作的順利開(kāi)展。在10月下旬,我校將召開(kāi)掛職鍛煉座談會(huì),將會(huì)同有關(guān)部門(mén)進(jìn)一步明確定位,完善制度。

五、實(shí)踐基地,百家爭(zhēng)鳴為充分發(fā)揮高校和地方在共同培養(yǎng)國(guó)家高端人才上的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)我校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),今年初我校全面開(kāi)展"建設(shè)__交通大學(xué)百家社會(huì)實(shí)踐基地"活動(dòng),提出"已有社會(huì)實(shí)踐基地`一個(gè)不能丟,活動(dòng)不能少`;開(kāi)發(fā)新的社會(huì)實(shí)踐基地,做到實(shí)踐活動(dòng)目標(biāo)化、全年化"等措施。暑假實(shí)踐前通過(guò)對(duì)幾年來(lái)我校在全國(guó)各地建立的社會(huì)實(shí)踐基地進(jìn)行梳理,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)有針對(duì)性的重視了社會(huì)實(shí)踐基地建設(shè),帶回新的11份,在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)了我校社會(huì)實(shí)踐基地的質(zhì)量和數(shù)量,爭(zhēng)取創(chuàng)建百個(gè)具有長(zhǎng)效機(jī)制并影響深遠(yuǎn)的實(shí)踐基地,讓在校學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)能夠投入到社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中去,推動(dòng)社會(huì)實(shí)踐的長(zhǎng)效性發(fā)展。年底我校將舉行社會(huì)實(shí)踐基地評(píng)比活動(dòng),進(jìn)一步的鞏固基地的建設(shè)和維護(hù)。

六、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng),透明公開(kāi)我們依托"實(shí)踐在線(xiàn)"網(wǎng)站與bbs上開(kāi)設(shè)的社會(huì)實(shí)踐板塊,使實(shí)踐活動(dòng)立項(xiàng)、申報(bào)、審批、開(kāi)展、總結(jié)評(píng)審以及新聞信息發(fā)布的工作流程更加便捷。為貫徹我們的日?qǐng)?bào)制度,要求每支團(tuán)隊(duì)將實(shí)踐過(guò)程、感想發(fā)布在bbs及實(shí)踐部郵箱,并將其整理歸類(lèi)及時(shí)在bbs上公布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),保證值班工作的透明化,同時(shí)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)實(shí)踐過(guò)程,有效的防止了實(shí)踐中的走過(guò)場(chǎng)現(xiàn)象。至今年暑期結(jié)束,我們已收集了180支團(tuán)隊(duì)近700份的日?qǐng)?bào)及400份的感想,很好的起到了監(jiān)督規(guī)范及管理指導(dǎo)的作用,交大主頁(yè)對(duì)此進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)報(bào)道。

同時(shí),我們?cè)跂|方網(wǎng)開(kāi)通了交大社會(huì)實(shí)踐博客群,團(tuán)隊(duì)也響應(yīng)號(hào)召紛紛開(kāi)通自己的博客,將團(tuán)隊(duì)媒體報(bào)道、優(yōu)秀日?qǐng)?bào)、感想、照片和實(shí)踐部門(mén)動(dòng)態(tài)在博客上即時(shí)動(dòng)態(tài)地展示。我們定期制作了簡(jiǎn)報(bào),刊登優(yōu)秀實(shí)踐活動(dòng)。我們還開(kāi)通了短信平臺(tái),通過(guò)短信方式與每支團(tuán)隊(duì)實(shí)時(shí)聯(lián)系,確保團(tuán)隊(duì)安全。對(duì)于不能及時(shí)上網(wǎng)的團(tuán)隊(duì)也可以通過(guò)短信平臺(tái)進(jìn)行有效溝通。此外,今年的社會(huì)實(shí)踐優(yōu)秀個(gè)人,優(yōu)秀圖片,及優(yōu)秀dv作品的評(píng)選,都將實(shí)行網(wǎng)上公開(kāi)評(píng)比,由全校同學(xué)投票選出。

回首20__,我校社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)無(wú)論在參與規(guī)模、管理模式上,還是在服務(wù)社會(huì)的實(shí)效性上,穩(wěn)步發(fā)展,既保證了實(shí)踐活動(dòng)的連續(xù)性,又年年有創(chuàng)新,取得了一些令人矚目的成績(jī)。展望未來(lái),我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。在接下來(lái)的一年里,我校將繼續(xù)完善社會(huì)實(shí)踐工作機(jī)制,做好"思源計(jì)劃"、掛職鍛煉的后續(xù)工作,用豐碩的實(shí)踐成果回報(bào)學(xué)校和社會(huì)各界的關(guān)心和支持。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇五

又一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)生活結(jié)束了,我迎來(lái)了大學(xué)來(lái)的第二個(gè)暑假,為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假過(guò)得充實(shí),也為了對(duì)所學(xué)的知識(shí)、所培養(yǎng)的能力作一個(gè)檢驗(yàn),所以作為一名英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的我,在父母的介紹下進(jìn)行了一次家教實(shí)踐活動(dòng)。不算很長(zhǎng)的家教實(shí)踐然我受益匪淺?,F(xiàn)將該次實(shí)踐報(bào)告的具體情況作如下報(bào)告和總結(jié):

實(shí)踐對(duì)象:我市一名初中二年級(jí)學(xué)生,本人的表弟(學(xué)習(xí)成績(jī)較差);

實(shí)踐過(guò)程:

在整個(gè)過(guò)程的起初的兩三天里,我并未貿(mào)然進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的教學(xué)活動(dòng)。我首先翻閱了該生一學(xué)期的作業(yè)及考試試卷,又向其家長(zhǎng)了解了一些情況,我對(duì)該生的基本情況有了初步掌握:由于該生一直住校,家長(zhǎng)管理較少,造成學(xué)習(xí)上的長(zhǎng)期松懈,基礎(chǔ)較差,針對(duì)上述情況,我為該生制定了一個(gè)“夯實(shí)基礎(chǔ)—逐步提高—超前學(xué)習(xí)”分三步走的輔導(dǎo)計(jì)劃:

第一階段“夯實(shí)基礎(chǔ)”:

讓其練習(xí)26個(gè)英文字母的認(rèn)讀和書(shū)寫(xiě):

因?yàn)樵撋臅?shū)寫(xiě)不過(guò)關(guān),所以我手把手地教他寫(xiě)好每一個(gè)字母

……

通過(guò)大概一周(一周五天,每天兩小時(shí)。下同)的練習(xí)后,該生對(duì)26個(gè)認(rèn)讀和書(shū)寫(xiě)的速度和準(zhǔn)確度都達(dá)到了令人滿(mǎn)意的程度。我認(rèn)為這一階段的教學(xué)沒(méi)有多少方法和技巧的講究,關(guān)鍵在于熟練程度,即所謂 “熟能生巧”。所以在這兩周時(shí)間里,我每天都拿一些自己制作的字母卡讓他加深印象、鞏固效果。

因?yàn)槭浅踔袑W(xué)生比較頑皮,為了提高他的學(xué)習(xí)興趣,我上網(wǎng)找了好多有關(guān)英語(yǔ)的電影和短片給他看。這樣一來(lái),既達(dá)到提高他學(xué)習(xí)興趣的目的,又使他對(duì)這26個(gè)英文字母印象深刻,同時(shí)也鍛煉了聽(tīng)力。

上述幾步進(jìn)行,耗時(shí)看起來(lái)長(zhǎng)了一些,但我認(rèn)為“磨刀不誤砍柴功”,只有夯實(shí)基礎(chǔ),才能將后面的教學(xué)順利地進(jìn)行下去。

第二階段為“逐步提高”階段(耗時(shí)二周):

由于第一階段的功夫下得扎實(shí),該生在聽(tīng)寫(xiě)字母時(shí)很少出錯(cuò),而且書(shū)寫(xiě)整潔美觀。然而,該生卻在“發(fā)音”方面存在極大的困難,在解決這個(gè)問(wèn)題時(shí)我人人那本著“循序漸進(jìn)”的原則。我請(qǐng)教了老師,然后開(kāi)始實(shí)施我的訓(xùn)練計(jì)劃。我堅(jiān)持每次上課時(shí)都領(lǐng)讀,而且我上書(shū)店買(mǎi)了初中生的英語(yǔ)音標(biāo)磁帶,讓他不斷地聽(tīng),鼓勵(lì)他認(rèn)真模仿,我還專(zhuān)門(mén)從網(wǎng)上下載了不少好聽(tīng)的英文歌,在他下課休息時(shí)放給他聽(tīng)!“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)這番輔導(dǎo)后,該生的發(fā)音得到很大的提高。

第三階段,“超前學(xué)習(xí)”階段(耗時(shí)一周):即對(duì)初三內(nèi)容做一些練習(xí)。為了教好這一部分,我提前把初三上冊(cè)的英語(yǔ)課本讀得爛熟。在這個(gè)階段,我并未對(duì)該生作過(guò)于嚴(yán)格的要求和施加太大的壓力。

因?yàn)楝F(xiàn)在如果讓他學(xué)得太精,到他們真正上課時(shí),他就沒(méi)心思聽(tīng)了!我只是稍微得指點(diǎn),對(duì)于比較難的單詞先幫他列出來(lái),教他怎樣讀和記憶。此外,我還提醒他一些容易錯(cuò)的單詞,讓他在今后多留意!

實(shí)踐結(jié)果:最后讓該生做模擬試卷,成績(jī)能達(dá)到90分以上,基礎(chǔ)知識(shí)掌握得很牢固;地其冊(cè)單詞記憶過(guò)半,新課文朗讀流利,基本達(dá)到了預(yù)想效果。

實(shí)踐體會(huì)總結(jié):

第一、需要“專(zhuān)心:我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說(shuō)對(duì)于初中的知識(shí)不在話(huà)下,但我還是找來(lái)了教材和教參等專(zhuān)心備課,力求走到在知識(shí)上準(zhǔn)確無(wú)誤;除了在“教什么”上下功夫,我在“如何教”也絲毫不敢馬虎,我翻閱了《教育心理學(xué)》,《發(fā)展心理學(xué)》,初中英語(yǔ)教學(xué)法等專(zhuān)業(yè)書(shū)籍,上網(wǎng)查詢(xún)了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流,在充分尊重青少年身心發(fā)展規(guī)律的前提下開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。

第二、學(xué)工作需要“耐心”:而對(duì)于一個(gè)年僅14歲的初二年級(jí)的學(xué)生,他對(duì)知識(shí)的接受,記憶的方式和能力,都有其特點(diǎn)和約束限制,我們?cè)诮虒W(xué)中不能從自身主觀出發(fā)“想當(dāng)然之”。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的障礙要“耐心”的分析講解,多次重復(fù)到他明白為止,同時(shí)也應(yīng)該適時(shí)反省自己的教學(xué)方式是否對(duì)路,切忌“簡(jiǎn)單魯莽”。

第三、學(xué)工作要“交心”:在教學(xué)中不能夠“閉門(mén)造車(chē)”,“一葉障目,不見(jiàn)泰山”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教學(xué)背景。我注意了與家長(zhǎng)的交流,一方面更深入了解學(xué)生的情況,有利于我“有的放矢”;另一方面我及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展及時(shí)反饋給家長(zhǎng),有利于家長(zhǎng)的配合與支持。同時(shí),我還向多位我以前的老師請(qǐng)教,他們的經(jīng)驗(yàn)都給了我莫大的幫助。

第四、從事教學(xué)工作需要“愛(ài)心”和“責(zé)任心”:中學(xué)生需要老師多多的關(guān)愛(ài)和理解,要常以笑臉陪伴不要老是批評(píng),人是在鼓勵(lì)中進(jìn)步的尤其是中學(xué)生,因?yàn)樗麄兊某惺艽煺勰芰τ邢?。批評(píng)會(huì)使他感到自卑。

總之,教師是太陽(yáng)下最光輝的職業(yè)。我覺(jué)得做好一名中學(xué)教師要學(xué)會(huì)分析中學(xué)生的特點(diǎn),有有愛(ài)崗敬業(yè)的思想和樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神以及自身要有較高的綜合素質(zhì)和淵博的知識(shí)。

我通過(guò)著一次為時(shí)一個(gè)多月的實(shí)踐,從另一個(gè)側(cè)面檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)情況,培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力;同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些自己存在的不足,它猶如一盞明燈照亮了我以后要走的路,告訴我在以后的學(xué)習(xí)中應(yīng)該怎樣去彌補(bǔ)和提高。“實(shí)踐是知識(shí)的源泉”,我認(rèn)為我們應(yīng)該多實(shí)踐,這樣才能為我們以后的就業(yè)求職積累豐富的經(jīng)驗(yàn),打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)!

做家教是近年來(lái)大學(xué)生暑期勤工儉學(xué)的主要方式之一。暑假開(kāi)始后,總是有不少準(zhǔn)備做家教的大學(xué)生等待家長(zhǎng)們挑選。雖然不少大學(xué)生在從事家教中受益淺,但是大學(xué)生們?cè)谧鍪钇诩医痰倪^(guò)程中需要警惕五大"陷阱",懂得自我保護(hù),才能在實(shí)踐中不斷鍛煉成長(zhǎng):

陷阱一:家長(zhǎng)子虛烏有。武漢大學(xué)的小龐去年來(lái)到華中師范大學(xué)西門(mén)附近的一個(gè)家教中介公司,中介公司要求小龐辦會(huì)員卡,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元會(huì)費(fèi),介紹第一份家教收取信息費(fèi)40元。小龐按中介公司提供的家教信息聯(lián)系"家長(zhǎng)"時(shí),"家長(zhǎng)"約他在武昌區(qū)閱馬場(chǎng)見(jiàn)面,但他久等也未見(jiàn)人來(lái),再打電話(huà)時(shí),這位"家長(zhǎng)"卻說(shuō)自己正在外地旅游,一周后再打過(guò)去,"家長(zhǎng)"的手機(jī)總是關(guān)機(jī)。兩個(gè)星期之后,小龐再去找那家公司的時(shí)候,他們居然早就搬走了。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇六

隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來(lái)?;氐搅思依?,是一種久違了的溫馨氣氛??粗趶N房忙碌著的媽媽?zhuān)闹械囊环N溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問(wèn)道假期想干些什么,剛開(kāi)始沒(méi)有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對(duì)爸媽說(shuō)道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。于是,我開(kāi)始了假期打工生涯。

第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來(lái)什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個(gè)老服務(wù)生來(lái)教我。

平常在飯店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道飯店的工作還真是不簡(jiǎn)單的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我很積極、很投入,老板很滿(mǎn)意,因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我卻覺(jué)得挺充實(shí)的。

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會(huì)上的定位,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。

而且通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營(yíng)方面的漏洞。

在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。

原因:分工不明確,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。

解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)。通過(guò)此次社會(huì)實(shí)踐我深有以會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:

1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

2.對(duì)自身的約束力不強(qiáng),有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家。日后要提高自我的約束能力。

3.本人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,有的時(shí)候面對(duì)一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對(duì),每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。

在此次社會(huì)實(shí)踐中我認(rèn)識(shí)到了一下幾點(diǎn):

一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。

二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過(guò)這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇七

地點(diǎn):山西路

飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。

階段一:熟悉期(7月7日)

由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

階段二:7月8日至7月31日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車(chē)30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-x-!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。

3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。

5.在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬(wàn)不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。

真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒(méi)有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳,主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇八

在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識(shí)技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。

三:實(shí)踐單位概況。

本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車(chē)指定苗菜文化獨(dú)家接待單位,該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右,多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。

四:實(shí)踐內(nèi)容。

本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢(xún)調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。

五:實(shí)踐結(jié)果。

經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。

xx社會(huì)方面。

正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。

xx公司方面。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇九

伴隨著暑假的開(kāi)始,以培養(yǎng)學(xué)生能力與體驗(yàn)社會(huì)生活為目的的暑期社會(huì)實(shí)踐也一同拉開(kāi)了序幕。而作為團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人,此次暑期實(shí)踐更是讓我受益匪淺。

考慮到浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院電子商務(wù)協(xié)會(huì)本身就是比較專(zhuān)業(yè)的協(xié)會(huì),鼓勵(lì)更早的接觸專(zhuān)業(yè)知識(shí),甚至追求靈活的運(yùn)用。因此,我們把暑期實(shí)踐的主題定位是“electronicbusiness,走近你身邊”。同時(shí),切合3g時(shí)代來(lái)臨的新變化,從本地出發(fā),調(diào)研寧波市居民對(duì)于移動(dòng)電子商務(wù)服務(wù)的需求情況,在真正意義上把所學(xué)的轉(zhuǎn)換為可使用的。

雖然調(diào)研活動(dòng)能夠得出相對(duì)來(lái)說(shuō)比較精確的數(shù)據(jù),但是調(diào)研活動(dòng)存在著不可避免的枯燥,辛苦等缺點(diǎn)。為了使調(diào)研能夠更為順利的開(kāi)展,我們?cè)谡{(diào)研的同時(shí),一改以往調(diào)研的墨守陳規(guī)的辦法,采取調(diào)研、活動(dòng),雙管齊下。這樣一來(lái)既不影響數(shù)據(jù)的精確性,同時(shí)也能增加活動(dòng)的趣味性,達(dá)到更好的效果。

除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)之外,我還很深刻的了解到,作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人,我所做的不能僅僅是做好自己,更應(yīng)該組織好隊(duì)員,從而使團(tuán)隊(duì)的作用發(fā)揮到最大,事半功倍!

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十

八戒餐館。

20xx年7月7人~20xx年7月31日。

實(shí)踐內(nèi)容:

餐館經(jīng)營(yíng)范圍。

主要為小炒及各類(lèi)小吃,我的工作包括了很多:傳菜結(jié)賬以及打掃洗菜,在大中型酒店,這都是由分工明確的人員來(lái)完成的,也就是不同的工作崗位.最開(kāi)始的時(shí)候,點(diǎn)菜我會(huì)感到緊張,因?yàn)槿硕?,我還回忘記傳菜,導(dǎo)致客人催菜,結(jié)果才知道自己望記給廚師講了.小餐館一般點(diǎn)菜的服務(wù)員拉著很大的嗓門(mén)把客人點(diǎn)的菜給吆喝出來(lái),廚師就清楚了,一開(kāi)始,我的聲音不是很大,當(dāng)時(shí)老板也很忙,然后就大聲的說(shuō):你聲音大點(diǎn),別那么秀氣,聽(tīng)不到,后來(lái)沒(méi)辦法,只好放下所謂的面子,后來(lái)也就習(xí)慣了,也做好了。

有一次我收錢(qián)的時(shí)候,我收了一張20元的假鈔,結(jié)果拿給老板以后,才知道那是假的,當(dāng)時(shí)傻了,趕快去追,外面還下著小雨,那里知道人在那里,心里真不是滋味,是我太大意了。20塊雖然不多,但卻提醒我以后要引起注意,畢竟這是小本生意,而最重要的是有一個(gè)經(jīng)營(yíng)的頭腦。

更有幾次,有幾個(gè)同學(xué)在菜里發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)絲,當(dāng)然遇到這種情況,如果他在飯尾的時(shí)候發(fā)現(xiàn),一般都是采用優(yōu)惠,如果是在飯中的時(shí)候發(fā)現(xiàn),就采取換菜,其實(shí)老板只是拿去給重新炒了一次,這就是許多飯店里的黑幕,其實(shí)我們平時(shí)也應(yīng)多注意遇到這種情況怎么辦,隨機(jī)應(yīng)變,以最大的限度去維護(hù)酒店的利益,更讓客人得到享受。

很多時(shí)候在飯店是很無(wú)聊的,即使是在客人比較多的時(shí)候,晚飯多是小吃賣(mài)得很好無(wú)需我們?yōu)榭腿怂偷斤堊郎?,只需收收碗筷,多?shù)的時(shí)候是站著的,當(dāng)然現(xiàn)在的酒店服務(wù)人員都是站立服務(wù)的。

最開(kāi)始到飯店的時(shí)候要熟悉菜單并把它背下來(lái),包括菜名,菜價(jià),客人一問(wèn)就能準(zhǔn)確的回答,有時(shí)候慌忙的時(shí)候,我也會(huì)反應(yīng)遲鈍.每天的蔬菜是變化的,所以每天都會(huì)向老板了解菜樣。

社會(huì)實(shí)踐感想:通過(guò)在餐館的工作,有時(shí)候會(huì)受到老板的指責(zé),其實(shí)只是他對(duì)我某些方面進(jìn)行指正,事實(shí)上在傳傳授工作經(jīng)驗(yàn),只是他的方式對(duì)于我們年輕人來(lái)說(shuō)難于接受而已,有時(shí)候很先,就會(huì)感覺(jué)很無(wú)聊,但也沒(méi)辦法.有時(shí)候很累,卻也要忍.其實(shí)和大酒店也有共同之處,也就是他們的工作都比較繁雜,精細(xì).酒店工作很多人不喜歡的工作,會(huì)受到家人及同學(xué)的質(zhì)疑,有時(shí)候自己會(huì)感到難以回答,無(wú)人支持而感到苦悶,但通過(guò)我對(duì)它的接觸,它同樣是一份高尚的職業(yè),職業(yè)無(wú)高低之分,無(wú)貴賤之分,同樣是通過(guò)自己的勞動(dòng)付出來(lái)?yè)Q取收入.所以,我的心里又明朗許多了餓,堅(jiān)持不懈的做下去,同樣是一份耕耘,一份收獲。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十一

當(dāng)今中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)不斷變化,在機(jī)會(huì)越來(lái)越多的同時(shí),也出現(xiàn)了更多的問(wèn)題,有了更多更艱巨的挑戰(zhàn),這也就對(duì)人才的要求越來(lái)越高。我們不僅要學(xué)好課本里的知識(shí),還要主動(dòng)走進(jìn)社會(huì),積極在實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他的東西,不斷增加自己的經(jīng)驗(yàn),全方面武裝自已,才能在這個(gè)社會(huì)有立足之地甚至擁有不敗之地。

一回到縣城就積極在一家超市找了一份暑假臨時(shí)工,做促銷(xiāo)員。

在學(xué)校,每天有作息時(shí)間表約束你。課程表會(huì)告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無(wú)所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿(mǎn)意你的表現(xiàn)扣你工資或者將你開(kāi)除。積極的就是主動(dòng)接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷(xiāo)產(chǎn)品。這也實(shí)在鍛煉了我們的膽量、語(yǔ)言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜,冷靜了才能很好地通過(guò)顧客的言語(yǔ)與表情察覺(jué)顧客的想法,然后再作出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng),不至于慌張得不知所措。我們必須主動(dòng)努力才可能繼續(xù)干下去。在學(xué)校,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,雖然這也存在的競(jìng)爭(zhēng),可校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),一般不會(huì)招來(lái)嫉恨與報(bào)復(fù)。可是在社會(huì)中,優(yōu)勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經(jīng)濟(jì)利益。在社會(huì)中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗(yàn)去處理。盡管存在競(jìng)爭(zhēng),我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方,這需要我們有經(jīng)驗(yàn)去調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗(yàn)需要日積夜累,而不是在畢業(yè)后讀本速成書(shū)便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習(xí)與消遣還未來(lái)得及思考,便忽略了社會(huì)實(shí)踐的重要性。

有個(gè)事實(shí)眾所周知,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,學(xué)習(xí)的理論知識(shí)很多很多,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,很可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)想,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么我們要學(xué)習(xí)那么深?yuàn)W的知識(shí)呢?現(xiàn)在的教育真的存在很大的弊端,嚴(yán)重的脫離了社會(huì)實(shí)際應(yīng)用嗎?其實(shí)不然,在學(xué)習(xí)這些吃力的知識(shí)的同時(shí),我們的學(xué)習(xí)能力提高了,理解力和邏輯思維能力也增強(qiáng)了。更在許多書(shū)本中教我們?nèi)绾稳プ龊米约?,教我們?shù)立自己遠(yuǎn)大的理想,這將更好的為我們社會(huì)實(shí)踐打基礎(chǔ)。作為大學(xué)生,我們的年齡也不小了,離走向社會(huì)工作也不遠(yuǎn)了,我們應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上發(fā)生的各方面的事情,這就意味著我們必須得重視社會(huì)實(shí)踐。畢竟畢業(yè)以后我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進(jìn)社會(huì),就像我們當(dāng)初走進(jìn)大學(xué)一樣。我們要帶著實(shí)實(shí)在在的能力走進(jìn)社會(huì),為社會(huì)服務(wù)。

而現(xiàn)今一個(gè)事實(shí)卻被許多人誤讀了,大學(xué)生越來(lái)越不值錢(qián)了。甚至某些人開(kāi)始看不起大學(xué)生,認(rèn)為讀大學(xué)沒(méi)什么用了,一些沒(méi)讀書(shū)的人在社會(huì)上混得更好。現(xiàn)在的大學(xué)生已經(jīng)不包分工了,也確實(shí)許多大學(xué)生找不到好工作。這正說(shuō)明了現(xiàn)在社會(huì)對(duì)大學(xué)生素質(zhì)、能力要求越來(lái)越高了;當(dāng)然也說(shuō)明了某些大學(xué)生的確不過(guò)關(guān)。大學(xué)生不是全值錢(qián),但社會(huì)上值錢(qián)的還是大學(xué)生。這就為什么還是有許多人打工之后還想讀書(shū),甚至有部分人也確實(shí)再次進(jìn)入校園學(xué)習(xí)。我們?cè)谛@里學(xué)習(xí)到的先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)能為社會(huì)作出更大的貢獻(xiàn),也能為自己帶來(lái)更多的收益。而要成為值錢(qián)的大學(xué)生正要求了我們?cè)鷮?shí)掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)還有社會(huì)實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn)。

在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的'血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

經(jīng)過(guò)這次工作我從中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定不會(huì)交到很多朋友。對(duì)待朋,是不可能斤斤計(jì)較,不可以強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更另人開(kāi)心。不論做什么事情都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷?,關(guān)心別人,支持別人。

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暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十二

人沒(méi)有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,盡量讓每個(gè)人都能懂。在工作中讓自己成長(zhǎng),在實(shí)踐中讓自己成熟,很書(shū)面的一句話(huà)在不知不覺(jué)中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

我的老板是一個(gè)不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎(chǔ)。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,要能抵制住玩樂(lè)的吸引力,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的。

社會(huì)是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無(wú)辜人的心,他傷痛了多少志宏遠(yuǎn)大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。

社會(huì)亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養(yǎng)訓(xùn)練了多少懂得傾聽(tīng)他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活?lèi)?ài)家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠(yuǎn)大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來(lái)看遂成社會(huì)佼佼者的人。若不藉著社會(huì),我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認(rèn)清別人和自己到底有何優(yōu)缺點(diǎn),自己到底有何實(shí)力與長(zhǎng)處。

通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐,自己更進(jìn)一步地了解了社會(huì)。通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,把自己從校園帶到社會(huì)中,親身體味社會(huì)生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。社會(huì)是殘酷的,到處充滿(mǎn)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

總的來(lái)說(shuō),我認(rèn)為這次社會(huì)實(shí)踐還是很成功的,很有用的,對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。這次社會(huì)事件所經(jīng)歷的,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財(cái)富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十三

20xx年x月x日的下午,老師帶著我們八年六班的幾個(gè)同學(xué),來(lái)到一家知名的快餐連鎖店大成家,進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這對(duì)于我們這些即將步入初二的學(xué)生來(lái)說(shuō),既興奮又激動(dòng)。雖然去過(guò)不少快餐店吃飯,但在邁進(jìn)大成家雙鹿店的大門(mén)時(shí),就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場(chǎng)、外場(chǎng)后,給我們這些人進(jìn)行了實(shí)踐工作的分配。有的服務(wù),有的做清潔,還有的進(jìn)行些物料的準(zhǔn)備工作。

由于餐廳的內(nèi)場(chǎng)工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn),操作流程,餐廳店經(jīng)理也出于對(duì)我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒(méi)有安排我們進(jìn)內(nèi)場(chǎng)操作。但是在外場(chǎng)的實(shí)踐工作中,餐廳店經(jīng)理都會(huì)讓有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員給我們進(jìn)行進(jìn)行簡(jiǎn)單的理論和實(shí)操培訓(xùn),后再由我們自己進(jìn)行實(shí)踐的操作,如果有不正確的地方,也會(huì)有專(zhuān)人進(jìn)行指導(dǎo),糾正,指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。餐廳店經(jīng)理告訴我們作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié),一是有禮貌,二是要勤快。服務(wù)工作是勤行,要時(shí)刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語(yǔ)十個(gè)字要掛在嘴邊“請(qǐng)、您好、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)”,這對(duì)我們這些在家當(dāng)慣公主、王子的中學(xué)生來(lái)說(shuō),也是一種挑戰(zhàn)啊通過(guò)餐廳的社會(huì)實(shí)踐培訓(xùn),我們知道了餐廳服務(wù)七步驟:

1、歡迎顧客——?dú)g迎光臨,您幾位,請(qǐng)?jiān)谧簧宵c(diǎn)餐;

2、呈上點(diǎn)餐單,筆和餐具餐具、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;

3、給客人進(jìn)行點(diǎn)餐要求站姿標(biāo)準(zhǔn),用禮貌用語(yǔ);

4、心算結(jié)賬并交給銀臺(tái)要快速準(zhǔn)確的進(jìn)行心算結(jié)賬,與銀臺(tái)交錢(qián)的時(shí)候也要唱收唱付;

5、上餐收餐要注意防燙,報(bào)餐名,收餐聚的時(shí)候也要輕拿輕放,避免摔碎;

6、餐中餐后的服務(wù)提供給客人需要的東西,要有禮貌;

7、歡送客人謝謝光臨,請(qǐng)慢走。

雖然這些有些模式我們做起來(lái)十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面——人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)的我們對(duì)餐飲業(yè)有了進(jìn)一步的了解,并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!

將來(lái),我們中的某個(gè)人也許會(huì)攢足了經(jīng)驗(yàn),開(kāi)一家知名的餐飲店,來(lái)過(guò)一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!

學(xué)了服務(wù),我們還了解了餐廳的衛(wèi)生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛(wèi)生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子。墻面。地面。水池便池。紙簍。保證衛(wèi)生紙供應(yīng)。防止廁所堵了),筷子的整理,醋壺辣油壺整理,垃圾分類(lèi),物料的準(zhǔn)備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習(xí)慣、一次性勺等),這些的許多,每一樣都有每一樣的操作標(biāo)準(zhǔn)(桌子要順著桌紋擦,擦地要橫八字拖法),每一種物料也都有專(zhuān)門(mén)的擺放位置(什么東西放在什么地方,放多少都有要求和標(biāo)準(zhǔn))

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十四

今年寒假,我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè),并進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐工作。作為一名大學(xué)生,第一次參加工作,進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,與社會(huì)零距離接觸,雖然時(shí)間短暫,但感觸頗多。在這一個(gè)月中,我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),讓自己的性情得到了磨練,增強(qiáng)了韌性,沒(méi)有卑微的工作,只有卑微的心態(tài)。

寒假工作兼職了27天,回望過(guò)去,時(shí)間過(guò)得真快,自己竟然能熬過(guò)來(lái),就這樣一個(gè)月了,可過(guò)程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡(jiǎn)直度日如年。其實(shí)任何事,過(guò)程中的感覺(jué)都是漫長(zhǎng)的,時(shí)間仿佛停滯不前,每天都盼著那個(gè)點(diǎn)下班,天天面對(duì)同樣的事,無(wú)聊,辛苦,可事后回望,也不過(guò)如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復(fù)是在所難免的事,哪個(gè)工作又不重復(fù)呢,要用心,有所獲,貴在堅(jiān)持。原來(lái),只要我們堅(jiān)持下來(lái),一切艱難困苦不過(guò)爾爾,沒(méi)有什么大不了,堅(jiān)持就是勝利,挺過(guò)來(lái),任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。

而不是等別人來(lái)告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤動(dòng)手,勤動(dòng)口,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí)和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái),相信自己,依靠自己。 在這個(gè)小小的餐飲店,你會(huì)發(fā)現(xiàn),人沒(méi)有三六九等,但顧客的素質(zhì)卻參差不齊,說(shuō)話(huà)要注意措辭,素質(zhì)是自己的,借不到,別人也強(qiáng)加不了。在交往中,如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,原來(lái)世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。

許多人說(shuō)娛樂(lè)圈是個(gè)大染缸,各形各色的人都有,其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢,或者可以說(shuō),又有哪個(gè)行業(yè)不是呢,無(wú)論是什么地方,什么樣的人都會(huì)有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個(gè)人都有自己的思想,個(gè)性,脾氣,要想與他們搞好關(guān)系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說(shuō)話(huà),多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認(rèn)人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視,小覷身邊的任何一個(gè)人,無(wú)論是什么時(shí)候,任何情況,都要真誠(chéng)對(duì)人,熱誠(chéng)待人,不要求別人有所回報(bào),只要求自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧,只要自己是真誠(chéng)的,我們的心就會(huì)是殷實(shí)的。

這一個(gè)月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí),生活的不易,或許,這種真切的體會(huì),才是最寶貴的收獲。

院校名稱(chēng):***

專(zhuān)業(yè)、***

姓名:*** 學(xué)號(hào):***

實(shí)踐單位: 布農(nóng)阿努有限公司

實(shí)踐時(shí)間: 2015年7月14日 至 2015年8月15日 共30天

假期來(lái)了,我還能像以前一樣來(lái)?yè)]霍自己的時(shí)間嗎?一片葉子屬于一個(gè)季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰(shuí)說(shuō)意氣風(fēng)發(fā),我們年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰(shuí)說(shuō)校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)?走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,為自己書(shū)寫(xiě)一份滿(mǎn)意的答卷。

學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。

這是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò),親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

要的。今年暑假,我在布農(nóng)阿努有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。

對(duì)布農(nóng)阿努的總體印象

在布農(nóng)阿努有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿(mǎn)的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布、擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。

在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,吧臺(tái)吧員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)m。第一個(gè)是menu(菜單) ,第二個(gè)是music(音樂(lè)) , 第三個(gè)是mood(氣氛),第四個(gè)是meeting(會(huì)面),第五個(gè)是manner(禮俗),第六個(gè)是meal(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

實(shí)習(xí)期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴

個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿(mǎn)足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿(mǎn)足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。

工作過(guò)程中,有同樣身為暑假工的同伴們,有長(zhǎng)期工作但和我們年齡相仿的老員工們。大家在一起,心向著一個(gè)方向——服務(wù)于顧客,讓顧客認(rèn)可我們的工作?;叵胍粋€(gè)月前,初來(lái)乍到時(shí),我什么都不懂,被大家封為新妹妹,處處小心翼翼。西餐廳要求端盤(pán)子只能用一只手拿托盤(pán)。還記得那時(shí)候也只能蹩手蹩腳的用一只手托盤(pán)子,另一只手靠著。端一杯水,手都還在打顫。店長(zhǎng)和老員工們很熱心的在教我端盤(pán)子的要領(lǐng)。被顧客叫到了,得第一時(shí)間微笑回頭并說(shuō),您好。還記得第一天上班,我不知道要帶飯盒,店長(zhǎng)譚姐把她的給了我。也還記得,店里面還有一個(gè)未成年小丫,再一次午休中,我看到了她在一個(gè)紙片板子上寫(xiě)了一句話(huà)——媽媽,不是我不聽(tīng)話(huà),是我還沒(méi)長(zhǎng)大,那一刻,我深深的感受到了她對(duì)自由對(duì)同時(shí)代應(yīng)有的生活的向往與渴求。

在布農(nóng)阿努里,我是被分配在了遠(yuǎn)東店上早班,布農(nóng)阿努遠(yuǎn)東店受雙重管制——來(lái)自于總公司布農(nóng)阿努和遠(yuǎn)東百貨公司,所以我們要開(kāi)早會(huì),要做早操、要迎賓,要被檢查店面清潔、店員儀容,要有電話(huà)禮儀。這些事都得有上早班的人干。每天天不亮就得真的像個(gè)上班族一樣起床、擠公交,還得到公司換制服,打考勤卡,做早操。最后回到店里在商場(chǎng)燈都沒(méi)開(kāi)完的情況下,打掃整個(gè)店面的清潔。布農(nóng)阿努的老板又要求地板只能用手抹,這使得我們的清掃猛然艱巨起來(lái)。我在家里都不曾做過(guò)這些事情,剛開(kāi)始幾天很不習(xí)慣,到了后來(lái),掌握了要領(lǐng),工作效率提高了不少,看來(lái)真的是熟能生巧。

記得很有趣的一件事。我們遠(yuǎn)東的每一位員工接電話(huà)都有一個(gè)電話(huà)禮儀,比如,我姓劉,在接電話(huà)之后緊接著就得說(shuō)你好,家具餐飲課,布農(nóng)阿努遠(yuǎn)東店,畢姓劉,很高興為您服務(wù),遠(yuǎn)東管理部門(mén)經(jīng)常會(huì)時(shí)不時(shí)地來(lái)考察。又一次,電話(huà)來(lái)了,當(dāng)時(shí)就只有我們的大廚在店內(nèi)部,他看也沒(méi)看,二話(huà)不說(shuō),拿起電話(huà)就說(shuō):喂!找那個(gè)?還用的是地地道道的重慶話(huà),結(jié)果可想而知,第二天,店里接到一張罰款通知單。那時(shí)候,我也看到了一個(gè)管理嚴(yán)格,紀(jì)律嚴(yán)明的遠(yuǎn)東百貨。

為她看人個(gè)個(gè)兒都不滿(mǎn)意,都要說(shuō)幾句,但是我們店長(zhǎng)卻很欣賞她,店長(zhǎng)說(shuō)她的經(jīng)驗(yàn)?zāi)阍谡n堂上是學(xué)不來(lái)的,沒(méi)有她的嚴(yán),也就沒(méi)有現(xiàn)在的布農(nóng)阿努。我也了解到了一個(gè)公司的老板永遠(yuǎn)都不會(huì)喜歡一個(gè)即使站得很好很端正的服務(wù)員,你得在老板眼皮子底下做事兒!哪怕你是在做無(wú)關(guān)緊要的事情。

實(shí)習(xí)的最后一天完了,布農(nóng)阿奴的員工們聚在一起吃飯、玩耍。大家相處時(shí)間雖然不長(zhǎng),但建立起來(lái)的友誼,確是真摯的,是值得我回憶的。我很感謝布農(nóng)阿奴遠(yuǎn)東店的所有員工,尤其是店長(zhǎng)譚姐對(duì)我的耐心教導(dǎo)。真是可愛(ài)的一群人。

實(shí)結(jié)

在布農(nóng)阿努實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。

系別:教育科學(xué)系 班級(jí):學(xué)前本11班 姓名:xxx 學(xué)號(hào):201xxxxxxxx

為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義,也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

因此,我決定到廣東省深圳市打暑假工以充實(shí)鍛煉自已,也為家里掙點(diǎn)津貼,減輕家里學(xué)費(fèi)的負(fù)擔(dān)。經(jīng)過(guò)差不多12個(gè)小時(shí)汽車(chē)之旅,我來(lái)到了繁華非凡的城市——深圳。凌晨五點(diǎn)的深圳慢慢開(kāi)始熱鬧起來(lái),最初是穿梭過(guò)黑夜的汽車(chē),再到街道忙碌的身影,然后,走出街道的人越來(lái)越多,在路上,往市場(chǎng),往超市,往工廠直到城市進(jìn)入繁鬧的一天再到結(jié)束。走在人來(lái)人往的大街上的我感受著這個(gè)城市匆忙的氣息,不禁加快尋找工作的腳步,生怕去遲一步失去工作的`機(jī)會(huì)。暑假工是一點(diǎn)不容易找,在炎熱的太陽(yáng)下,我逛了好幾條街,多少次與工廠擦肩而過(guò)。終于,在一家名叫樂(lè)派漢堡的餐飲店面試之后決定就在那上班。以前也想過(guò),學(xué)我們學(xué)前教育的,也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè),所以,在當(dāng)天的下午我就開(kāi)始去上班,歷時(shí)差不多兩個(gè)月的夜班生活就這樣開(kāi)始了。

這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,對(duì)我來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練,而且,教師也是一種注重服務(wù)的職業(yè),無(wú)疑也是一種積累經(jīng)驗(yàn)的方式。因而,在工作的過(guò)程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,以最好最盡心最有效的為客人服務(wù)。我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,所以,一直認(rèn)真學(xué)習(xí)積極主動(dòng)工作。作為一個(gè)服務(wù)員,最大的考驗(yàn)就是耐心,有的時(shí)侯,一個(gè)客人很難溝通,這個(gè)時(shí)侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看,去感受,慢慢的便有了冷靜的習(xí)慣;最大的收獲是做事要謹(jǐn)慎和細(xì)心,收銀的時(shí)候,如果我一不細(xì)心就可能會(huì)收錯(cuò)或找錯(cuò)錢(qián),這要求我必須重復(fù)數(shù)錢(qián)且要快,同時(shí)必須要謹(jǐn)慎小心騙子和假幣,這樣我開(kāi)始慢慢穩(wěn)重起來(lái),學(xué)會(huì)處驚不亂的心態(tài),這些是我在工作中得到的深刻的體會(huì)。

樂(lè)派漢堡是同類(lèi)于麥當(dāng)勞、肯德基和雷克士等一個(gè)以經(jīng)營(yíng)漢堡、薯?xiàng)l、炸雞、烤雞、冰熱飲料等速食品的快餐飲店。而我則被按排從下午到凌晨一點(diǎn)的夜班在前臺(tái)主要負(fù)責(zé)客人點(diǎn)餐、收銀、送餐、打掃衛(wèi)生 ,需要時(shí)也進(jìn)做餐間幫忙配餐。不知不覺(jué),我在這為期差不多兩個(gè)月的打工生活就這樣結(jié)束了,這是我第一次真真正正的打工,而且店里也只有我一個(gè)是暑期工,我學(xué)會(huì)了與不同的人相處,感慨很多。在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....

刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!

圖為本人在打掃衛(wèi)生

報(bào)餐的時(shí)候,學(xué)會(huì)向客人推薦,不忙著結(jié)賬,以客人的角度看問(wèn)題,學(xué)會(huì)多與客人交流,多想想怎么樣做,既自已方便,又對(duì)客人有利,如何送餐不會(huì)造成麻煩,特別是避免送錯(cuò)餐,怎樣使用可樂(lè)機(jī),怎么樣做漢堡、炸薯?xiàng)l,怎么調(diào)奶茶、果汁、紅棗茶等很多很多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!也真的很感激他們!在這個(gè)差不多兩個(gè)月的暑假工,我學(xué)會(huì)了也懂得了很多,最基本的就是如何做才能最快最好做好自已的工作,所以我覺(jué)得,這也是我的收獲之一!還有,以前我只是做過(guò)一些短期的兼職,現(xiàn)在我每天上夜班八個(gè)小時(shí),白天自已買(mǎi)菜煮飯,開(kāi)始時(shí)真的很不習(xí)慣,下班后累得想立刻躺著就睡,周末時(shí)特別的忙,自已上班忙得圈圈轉(zhuǎn)卻看著別人開(kāi)心悠閑逛街,不過(guò)下班時(shí)看著當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額達(dá)到目標(biāo)甚至超過(guò)的時(shí)候,心里充滿(mǎn)了欣慰和成就感。

上了差不多兩個(gè)月的夜班,從試用期到正式員工,再到假期結(jié)束的離開(kāi),從中我明白了,在服務(wù)這個(gè)行業(yè)從事工作,我們需要“五大心”——耐心,細(xì)心,盡心,寬心,好心,我覺(jué)得我們要時(shí)刻謹(jǐn)記,這樣我們就能迎刃而解可能遇到的問(wèn)題,才能以最好最有效的為客人送上服務(wù);讓我體會(huì)最深的是,也許堅(jiān)毅在累酸的腰間推集,可最后將堅(jiān)實(shí)、挺拔與不屈?;蛟S這些不是哭,而是一種收獲,收獲的是耐力,是堅(jiān)毅,是勇敢,是不屈,更是能力的提高。這是一個(gè)充實(shí)有意義的暑假。

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十五

地點(diǎn):山西路。

飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。

階段一:熟悉期(7月7日)。

由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

階段二:7月8日至7月31日。

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車(chē)30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-x-!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。

3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。

5.在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬(wàn)不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。

真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒(méi)有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳,主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!

暑假餐飲實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇十六

轉(zhuǎn)眼間,在大學(xué)已經(jīng)兩年了,大學(xué)是步入社會(huì)的第一步,在這兩年里對(duì)社會(huì)有了一定的感受。但是自己在社會(huì)中卻沒(méi)有參加過(guò)任何實(shí)踐。從小到大自己所花的錢(qián)都是父母給的,乘著這個(gè)暑假時(shí)間很長(zhǎng),在這個(gè)基礎(chǔ)上,想?yún)⒓右恍┥鐣?huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉自己,并獲得一些收入.

有人說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),在我兩年的大學(xué)生活中,我深信這點(diǎn),但它畢竟還不是社會(huì)。當(dāng)代大學(xué)生缺少的就是那半個(gè)社會(huì)的閱歷,對(duì)社會(huì)不能說(shuō)不能了解,而是缺的適應(yīng)這社會(huì)的能力。

所以有了大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)是一個(gè)大課堂,又是人生的大舞臺(tái)。我們?cè)谄渲邪缪萑魏谓巧?,好壞美丑的總?dǎo)演便是你自己,我個(gè)人認(rèn)為社會(huì)實(shí)踐比不可少。它不能欺騙人,我們只有真的去進(jìn)入才能有所得,有所獲,達(dá)到目的!

這是邁入大學(xué)校門(mén)后的第二個(gè)暑假,為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假過(guò)得充實(shí),為了對(duì)這兩年來(lái)所學(xué)的知識(shí)、所培養(yǎng)的能力作一個(gè)除期末考試以外的另一個(gè)側(cè)面的檢驗(yàn),在這個(gè)暑期中我進(jìn)行了一次教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)?,F(xiàn)將該次實(shí)踐報(bào)告的具體情況作如下報(bào)告:

準(zhǔn)備工作:我先撰寫(xiě)海報(bào)宣傳單,做好宣傳工作。在一所空房子中安好桌椅。一切準(zhǔn)備就緒我開(kāi)始貼海報(bào)發(fā)宣傳單。當(dāng)天就有八位學(xué)生的家長(zhǎng)報(bào)了名。報(bào)名截止到7月10號(hào)總共報(bào)名人數(shù)達(dá)到10人。

實(shí)踐對(duì)象:四子王旗一中學(xué)生(學(xué)習(xí)成績(jī)較差)共十個(gè)人,高一四個(gè),高二四個(gè),高三兩個(gè).

實(shí)踐過(guò)程:

第一階段:我先把他們按年幾級(jí)分好座位以便教學(xué)。第一天我先檢查了他們做暑假做作業(yè)的情況,針對(duì)不同學(xué)生的作業(yè)情況我制定了不同的教學(xué)計(jì)劃。在第一個(gè)星期中我把他們作過(guò)的作業(yè)統(tǒng)統(tǒng)都講了一遍,不懂得問(wèn)題為他們細(xì)心的講解。剩余的作業(yè)作為課后的作業(yè),開(kāi)學(xué)之前能夠保質(zhì)保量的完成。

第二階段:經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的穩(wěn)定我們開(kāi)始正式上課,由于人少,且集中。教起來(lái)就比較方便。主要教授數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)。對(duì)于高一的學(xué)生來(lái)說(shuō)新學(xué)期開(kāi)始他們要更深刻的學(xué)習(xí)物理、化學(xué)等課程,打好基礎(chǔ)很重要,因此我格外注意。我還采互動(dòng)教學(xué),讓高年級(jí)的學(xué)生幫助低年級(jí)的學(xué)生。這樣不僅增進(jìn)了學(xué)生之間的交流,也有利于教學(xué)順利的進(jìn)行。這一階段我們一共進(jìn)行了四個(gè)星期的教學(xué)。其中我沒(méi)有讓他們只是在課堂上學(xué)習(xí),而是每天留相應(yīng)的家庭作業(yè)。

第三階段:這是最后一個(gè)星期的教學(xué),我沒(méi)有進(jìn)行新知識(shí)的教授而是進(jìn)入鞏固階段的學(xué)習(xí)。讓學(xué)生對(duì)前面所學(xué)做一個(gè)全面的總結(jié)。最后幾天對(duì)他們進(jìn)行了幾次測(cè)驗(yàn),取得了良好的效果。得到了家長(zhǎng)們的一致好評(píng)。

實(shí)踐結(jié)果:高二的學(xué)生基礎(chǔ)掌握的比較好,在測(cè)驗(yàn)中他們四個(gè)人的平均成績(jī)都在80分以上 ,高三學(xué)生數(shù)學(xué)也得到了明顯的提高。其他學(xué)生都較之以前有很大進(jìn)步,這讓學(xué)生家長(zhǎng)感到很欣慰。

實(shí)踐體會(huì):

第一,從事教學(xué)工作需要專(zhuān)(鉆)心:我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說(shuō)對(duì)于他們所學(xué)知識(shí)不在話(huà)下,但我還是找來(lái)了教材和教參等專(zhuān)心備課,力求做到在知識(shí)上準(zhǔn)確無(wú)誤;除了在教什么上下功夫,我在怎樣教也絲毫不敢馬虎,我上網(wǎng)查詢(xún)了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流,在充分尊重學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律的前提下開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。

第二,從事教學(xué)工作需要耐心:面對(duì)不同階段的,從未接觸過(guò)的學(xué)生,我們?cè)诮虒W(xué)中不能從自身主觀出發(fā)想當(dāng)然之。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中所遇到的障礙要耐心的講解,一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時(shí)也應(yīng)該反省自己的教學(xué)方式是否對(duì)路,切忌簡(jiǎn)單粗暴。

第三,從事教學(xué)工作需要與人交心:在教學(xué)中不能夠閉門(mén)造車(chē)、一葉障目,不視泰山,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教育背景。我注意了與家長(zhǎng)的交流,一方面更深入了解學(xué)生的情況,有利于我有的放矢;另一方面我及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展及時(shí)反饋給家長(zhǎng),有利于家長(zhǎng)的配合與支持。同時(shí),我還向多位我以前的老師請(qǐng)教,他們的經(jīng)驗(yàn)都給了我莫大的幫助。

我通過(guò)這次為時(shí)二十天的實(shí)踐,從另一個(gè)側(cè)面檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)情況,培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;同時(shí)也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足,使我在以后的學(xué)習(xí)中不斷的彌補(bǔ)和提高。可以說(shuō),這次實(shí)踐讓我是受益匪淺。

真是萬(wàn)事開(kāi)頭難啊,假期的家教,使我有了很大的收獲,不少的感慨!

真正做好一件事可真是不易啊,在家教的過(guò)程中,雖然每次都覺(jué)得很累,但最后還是做的令自己比較滿(mǎn)意,看著辛辛苦苦的來(lái)的那些輔導(dǎo)費(fèi),我真是深深的體會(huì)到,父母賺的每一分錢(qián)都來(lái)之不易。我們應(yīng)該好好珍惜父母的血汗錢(qián),珍惜現(xiàn)有的生活條件,體諒他們的辛苦勞動(dòng),在家的時(shí)候,多幫父母做些事,關(guān)心父母、孝敬父母。現(xiàn)在畢竟上學(xué)在外,能做的只有好好讀書(shū),這是對(duì)父母對(duì)孩子最大的期望,也是我們現(xiàn)階段給予父母最大的回報(bào)。

在假期剩余的那些天,又參加了一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我一向沉默的性格也有了一定的改變,也使我漸漸走向成熟。二十天的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X(qián)可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺(jué)得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢(qián)也買(mǎi)不到的。還有那些可愛(ài)的學(xué)生們,和他們度過(guò)的快樂(lè)的時(shí)光是我人生旅途當(dāng)中又一個(gè)美好的`回憶,祝愿他們?cè)诮窈蟮娜兆永锬軌蚩鞓?lè)成長(zhǎng),展翅翱翔!

總而言之,要想融入社會(huì),把工作做好,就要做好一下幾點(diǎn):

1.要善于溝通

2.對(duì)手頭的工作要有耐心和熱情

3.最重要的是要勤奮

只有做好這幾個(gè)方面才能如魚(yú)得水地應(yīng)對(duì)每個(gè)要面對(duì)的挑戰(zhàn)。當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做,老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,得罪那梨園些生意人,有時(shí)也會(huì)得罪老板;剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢(qián)真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了。

面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。

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