每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
實習周記版篇一
20xx年x月x日 x天
為了能夠真正的學到知識，我很嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，因此，雖然做得不算快，但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促，都把任務(wù)安排好，然后便交給我自己去處理，同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來，做起事情也越來越順手了。
實習這段時間，我可以簡單的總結(jié)為幾個字，那就是：多看，多問，多觀察，多思考!
一方面要發(fā)揚自主思考問題的能力，在碰到問題的事情，自覺努力去獨立解決，這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解，當解決的時候也會獲益良多。 另一方面，要發(fā)揚團隊精神。公司是一個整體，公司產(chǎn)品是團隊的結(jié)晶，每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流，互相幫助，合力完成共同的目標，團結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮最大的效能。
20xx年x月x日 x天
過了沒幾天，我們就開始學習擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺，這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時間是9小時工作制，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。
開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
20xx年x月x日 x天
從學校開始通知說要實習的時候，我就一直期待我的.實習單位，沒想到的是學校把我分到了酒店，雖然這樣，可我還是去了實習單位：悅海賓館。第一次踏入這個社會，心里滿是期待，想象著我的第一份工作。
酒店餐廳實習周記賓館的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐廳(包括多功能廳和10個包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù)，隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干!
實習周記版篇二
涉外酒店對外語要求非常的高，這對我是一個非常的挑戰(zhàn)，當然，與此相對應(yīng)的是酒店提出的獎金獎勵方案，我們都有機會去參加酒店提供的考試，考過相應(yīng)級別外語的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補貼，金額是50、100、200不等，當然考的外語種類越多，獎金越高了。
明天我就將正式參加工作，學習key-in，我為自己打氣去接受挑戰(zhàn)。
x月x號我正式加入了上城軍天酒店，成為前臺收銀的一員，我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過后，我就一直翹首以待這一天的到來，代表著我的人生開始進入另一個轉(zhuǎn)折點，我開始半正式地踏入社會，開始工作，我不再單純地是一名學生，只知道要學習;更多的，我開始接觸生活的壓力，工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn)，我喜愛充實的生活。
實習周記版篇三
20xx年12月7日這天，我到xx酒店前臺實習的第一天。實習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個起點，也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。剛進入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶我參觀了一下酒店的客房及餐廳，還給我介紹了另外幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個大集體中，因為只有和店長、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開。
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，以及一周的試用期，再過完前一周的試用期后我被告知要有一位師傅帶我正是學習系統(tǒng)，我很樂意，因為終于可以接觸到xx系統(tǒng)的一些東西，師傅很嚴厲但畢竟嚴師出高徒，師傅給我談了一下她的工作概況和她的主要職責，我都記在了心里，因為這可能就是我將來要承擔的職責。 這一周，感覺沒有第一周那么輕松，因為第一周時只是幫其他同事打下手，了解一些不太深入的東西，但是一入系統(tǒng)感覺整個人都處于慌亂之中，雖然有師傅指導(dǎo)，但也還是經(jīng)常出錯?！安慌鲁鲥e，就怕不知道錯在哪里，不怕不你懂，就怕你不懂了卻還不說出來”這是師傅常對我說的話。
今天已經(jīng)是第三周了，我對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率也因此提高了不少，不用因為去一個地方找一樣東西再東找西找東問西問了。對系統(tǒng)的東西也慢慢的有了條理性，這一周的主要工作是學接電話預(yù)定，在打電話的過程中，總會遇到一些困難。因為畢竟專業(yè)不太對口，對酒店行業(yè)了解也不是太多，xx又是全國連鎖的知名酒店，可能一些專業(yè)性的東西又較多，所以對xx酒店的一些專業(yè)詞匯并不理解，無法與客人做到良好的溝通，于是只能先記下來再向同事們請教，之后再給客人回電話做詳細的交談。然后就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。
因為剛進酒店的緣故，一些重要的事情都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起，一點一滴地積累，做好我負責的每一件小事，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來才能成就一番大事業(yè)。 每天上班，我基本可以保證提前到酒店，在開始工作的前一段時間，幫著收拾一下，讓大家工作得更舒適愉快，也能從這一點時間里了解一些我不太清楚的事務(wù)。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎的小事，卻和學校里很不一樣，我感覺，每一件小事都需要我親歷親為，通過付出自己的勞動換來的成果很有價值，也很值得。
這周周三晚上,酒店經(jīng)理說要讓我和另外兩個同事周五去保定做培訓，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識，但是到了保定之后發(fā)現(xiàn)只是區(qū)域經(jīng)理想以聊天的形式，對一些新入職的員工來談一下我們對未來的規(guī)劃，并給出他個人對我們的一些建議。區(qū)域經(jīng)理在酒店行業(yè)做了十多年，可以說是非常有經(jīng)驗了。他對酒店行業(yè)有著獨到的見解，用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。除此之外，還對我們工作中遇到的一些實際性的問題做了詳細的解答。另外對職業(yè)生涯規(guī)劃上還建議我們學一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來就不那么困難了。
不知不覺時間過的真快，我在這個前臺崗位上學會了很多的東西。這星期我要學習報修的一下事物，填寫維修單，前臺會接到樓層服務(wù)員報來的房間問題，由我再轉(zhuǎn)達給工程部維修，首先在電腦報過去給工程部，然后打電話給工程部，讓他們及時處理，最后在填維修單。這個工作看起來簡單，其實里面有很多學問的，如果對酒店客房布局不知道，那么在接到樓層服務(wù)員的通知會不知所措，不知道是什么東西在什么地方放著，不知道怎么給工程描述，這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾，還好我在沒事的時候也會去客房部轉(zhuǎn)一圈，所以對房間也較為了解，才減少了一些不必要的麻煩，有時候我也會給工程師傅幫忙，因為畢竟是前臺唯一一個男的，慢慢看著一些東西自己也就懂了，有時候自己可以解決的問題也就沒有麻煩工程，處理好之后給工程師傅說一下也就可以。
這周酒店接了一個團隊，房間基本全滿了，客人們通常都是一批十幾個左右的來，整個人直接就處于慌亂之中，也可以說是被嚇到，因為并沒有經(jīng)歷過一下接觸這么多客人，生怕出錯，幫他們登記的時候常常忙不過來，但師傅卻也說的很有道理“慢慢來不要著急，房卡在你手里，客人在怎么急沒用房卡也進不了房間，別出錯就行”，大多數(shù)客人都是很好的，會很耐心的等，有些客人就沒有那么多的耐心。一天遇到了一個中介的客人，由于客房還沒有做出來，一同事就建議客人把行李先存起來，等客房做好了之后在入住，因為酒店一般都是早起六點之后重新計算一間夜，前一天晚上又是滿房，只能等有其他客人退房打掃好之后才能辦理入住手續(xù)，誰知道，那位客人突然就大發(fā)脾氣，說xx酒店的管理怎么這樣，為什么讓他存行李？為什么預(yù)定了卻沒有房間？我們只是好心提一些建議讓客人把行李現(xiàn)存放起來再稍作休息，等房間做好之后再給客人辦理，結(jié)果卻還被客人數(shù)落了一頓，心里確實有點不舒服。
一天一客人快到14點的時候打電話到前臺說要退房，他問可不可以延遲到14點半，并不加收半天的房費，我問了值班經(jīng)理，經(jīng)理一看客人時鉑金會員，就答應(yīng)了此事，因為在xx不同的會員級別可以享受更晚的退房時間，最晚也就是到中午14點之前，這位客人也是經(jīng)常住，所以就同意幫這位客人修改了退房的時間?？腿嗽?4點10分的時候回到店，問我現(xiàn)在還能不能用房卡開門，我就詢問他是不是剛才打電話的那位客人，他說是的，我感覺應(yīng)該可以開門就直接告訴了他。后來客人下來說，他打不開門，經(jīng)理告訴我房卡過了退房時間會自動消磁。然后自然少不了客人的一頓抱怨，也只能忍著，畢竟也是自己出的錯，因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。看來做任何事情都是需要認真負責的，以后不能老憑自己的感覺做事。
在酒店的這段時間，我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店，幫忙做一些力所能及的事，并提早了解今天的事務(wù)。任何事情都是貴在堅持認真負責，虎頭蛇尾的話，會給別人留下不好的印象，也會給自己帶來不必要的麻煩。通過前幾周的實習，我已經(jīng)把前面的工作業(yè)務(wù)都基本學會了，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感。雖然學了這么久，但肯定沒有其他老員工那么熟練，感覺有些事情也急不得，只能慢慢磨合熟練。這一周又是這么過去了，大家各忙各的，互相合作，每一個都是不可缺少的，各司其職，各盡其責，相處得也很融洽。
周三早上的時候經(jīng)理找我談話，問我學的怎么樣了，我想了想說，基本的流程，操作都會了，就是不夠熟練，還有很多細節(jié)自己也不能夠單獨處理。經(jīng)理還問，最近前臺你發(fā)現(xiàn)有什么問題嗎？我想了想，其也是習慣了這個環(huán)境，感覺也沒什么問題就直接回答了經(jīng)理，但回答完之后卻也后悔了，（因為之前面試過一個餐廳的儲備經(jīng)理職位，在試工完之后那個經(jīng)理也問我同樣的問題，當時也主要是只有兩天的試工期，并沒有太多深入的觀察就簡單的說了幾個，那個經(jīng)理說，難道你到我這來是做服務(wù)員的么？我要的是儲備經(jīng)理，你說的我這里服務(wù)員都能說上來，我要的是可以幫我發(fā)現(xiàn)問題并更好的解決問題的人。）經(jīng)理看我還有話說并沒有打斷我，我也沒有直接正面回答經(jīng)理，便告訴經(jīng)理，我知道以后該怎么做了，不能讓問題找我，要自己主動的去發(fā)現(xiàn)并解決問題，一定要把自己站在一定的高度上，這樣才能使自己更好的發(fā)展下去，不想當將軍的士兵不是好士兵。
來酒店有一段時間了，對酒店的其他業(yè)務(wù)也需要開始新的了解，這周任務(wù)是讓我外出做銷售，跑三證協(xié)議，起初不知道是干嘛的，后來了解到基本上就是對公司會員的辦理，就是需要跑一些公司和他們達成一些協(xié)議，福利待遇基本上和xx個人會員金卡一樣，而且是免費辦理。只需要公司的營業(yè)執(zhí)照附件公司法人身份證附件已經(jīng)公司公章就可以辦理并簽訂協(xié)議，剛開始感覺真心好辦啊，免費辦理公司會員，享受權(quán)益和需要付費98的金卡會員一樣，不辦白不辦啊，反正都免費，然后就出去跑銷售去了，但是結(jié)果大跌眼鏡，兩天竟然一個也沒辦成，基本都是說不需要，或者其他一些應(yīng)付我的話，也算是第一次做銷售業(yè)務(wù)，真的遭受了很大的打擊，現(xiàn)在做的是免費的銷售辦理都沒人做，到以后如果跳槽做其他需要付費的銷售行業(yè)或者工作時會不會更加吃力，確實沒有了信心；之后向經(jīng)理反饋是經(jīng)理告訴我，你去外環(huán)那些汽車4s店試試，只能硬著頭皮上，a店你把協(xié)議留下吧，有時間我會看看，之后我會聯(lián)系你；b店你放下協(xié)議我看看下午你在過來；c店負責人不在，你以后再來；d店我們屬于藍池集團的開會住宿接待客人都有專門的店所以不需要；直到f店這個店再我們酒店開過會，也相對了解，最后也算終于相對艱難的那下了這個摻雜著部分水分的協(xié)議；下午時候我又重新跑了一遍，還是得到了一下應(yīng)付的話，還來得及看協(xié)議，負責人還沒來，看過協(xié)議之后感覺不合適等等，頗受打擊啊；等我第三次再次去找他們時候也基本還是之前的答復(fù)，最后也終于在b店拿下了一份完整版的沒有任何水分協(xié)議，那回給經(jīng)理看后，經(jīng)理也算有點驚訝，問過其他同事時，同事們都基本上是找熟人，但我卻真正的靠自己簽訂了一份，真的不容易啊。
可以辦理，等客人來之后客人說安排兩個標間雙床，我問是在開兩個標間么？因為客人可能是喝酒了，我就再三和客人確認，客人說是，然后就跟客人辦理了，等好了之后給客人算了一下三個房間房費一共是五百多，客人同意并刷卡結(jié)賬，到第二天我下班到家以為終于可以好好睡一覺的時候卻接到酒店電話說，那個客人說總共要兩個房間，我卻給客人開了三個，就等于說是多收了一間房的費用，我說不可能啊，我已經(jīng)再三和客人確認是開再開兩個房間，怎么會現(xiàn)在多收一間房費呢，同事給我說客人的意思是一共要兩個房間，但是我已經(jīng)和客人確認過費用啊，客人也是知道的，我認為的是在已經(jīng)開的一個房間的基礎(chǔ)上再開兩間，客人意思是加上已經(jīng)開的一共兩個房間，讓客房服務(wù)員檢查后確實有一個房間是凈房，證明客人沒有入住，但是費用已經(jīng)入到系統(tǒng)，過完夜審之后什么都已經(jīng)不能更改了，最后酒店和客人協(xié)調(diào)讓我把那一間的房費出了最后轉(zhuǎn)給客人，當時心里就很著急，因為我已經(jīng)確認過了啊，客人也同意，明明他喝多了導(dǎo)致的失誤為什么讓我賠償，但最后也沒辦法只能我把費用補上，其他同事都來也來安慰我，嘴上雖說沒事但心里確實很不爽，以后一定注意吧！
雖然總體來說工作還是算順利的，但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數(shù)落，搞得人心情不是忒好。有一次一客人應(yīng)該是喝多了，夜班就我自己，他就在前臺給我鬧事，因為畢竟服務(wù)行業(yè)只能給他好好說話，給他房間的朋友打電話，他朋友都不想管他，感覺真是沒有水平，由于他一直沒好話的在數(shù)落我給我找事，我終于還是忍不住了，當時前臺也沒人，其實已經(jīng)做好最壞打算，大不了跟他打一架，明天我就辭職，但還是注意到自己的身份，（我個人和他打起來沒什么，但是如果傳出去可能真會在社會上傳出一些不良影響，因為就在幾天前如家酒店女子遇襲在網(wǎng)上造成那么的言論） 后來只和吵了一句，一會兒客人朋友下來讓他上去他還是無理取鬧，他朋友上去之前也給我說了，別管他實在不行就報警，頓時感覺他這個人在他朋友面前都混成這樣也真是夠了，最后沒人理他了出了酒店們也沒見他在回來鬧事；也算是一場小風波吧，第二天跟同事提起這事，同事也感嘆道“你以為伺候人的活兒好干著呢”。。。。
實習周記版篇四
實習時間：
實習地點：xx省xx自治州xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店
實習項目：客房部服務(wù)員
實習內(nèi)容：打掃客房，保持整潔
工作業(yè)績：
這是實習的第二周了，時間過的挺快的，轉(zhuǎn)眼就半個月了，我對酒店的了解也多了很多，也用不著事事都要詢問別人了，也慢慢知道了自己該做些什么了。
這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時間打掃完，填寫進房的時間和出房時間。剛剛獨自打掃客房的時候也蠻苦惱的，對房間的物品擺放情況不是很了解，遇到很多問題，幸好酒店的同事都比較熱情，我問的他們都幫我解答了，這讓我意識到我的功底還不扎實，還需努力去學習。
工作體會：
通過這周的學習，我了解了酒店的很多細節(jié)上的事情，不再那樣的迷茫了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實，要回去好好充實一下，為以后更多的工作打下基礎(chǔ)。還有就是做事要細心，特別是在做衛(wèi)生的時候更是要細心，做錯了就會給客人留下不好的映像，也會給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好，千萬不能遺失了，這是非常重要的。
實習周記版篇五
實習地點：xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店
實習項目:客房部服務(wù)員
實習內(nèi)容：帶新員工
工作業(yè)績：
實習已經(jīng)有一個月了，感覺是時間過得太快了，這個周和前三周沒有太大的區(qū)別，唯一的不同就是這個周要帶新員工，此外負責安排新員工的工作，洗塵，抹塵，洗玻璃，清潔吸塵器等等，帶新員工熟悉工區(qū)的東西，比如如何洗塵和抹塵。但并沒有讓他實際操作，我還得帶著他們?nèi)繉W一下，鞏固和加深映像。
工作體會：
回顧一個月的歷程讓我學到的不僅僅是工作方面的專業(yè)知識，更多的是做人做事的一種態(tài)度與信念。在領(lǐng)導(dǎo)的認可下，讓我這個新員工變成了老員工，放心讓我?guī)聠T工，也是他們對我工作的認可，對我充分授權(quán)，我對新員工的要求也很高，要他們完全可以獨擋一面才會把他們交給主管，領(lǐng)導(dǎo)也十分相信我。
這將對我們以后的人生路上一種很大的推進。只有堅持學習新的知識，有一個熱愛工作的心才會使自己更加提高，而這里就有這樣的氣氛，每個辦事人員都熱愛自己的崗位和工作。這是在學校里好難學到的，如果一個人不敬業(yè)的話，他的工作是不會長久的，可能做幾個月就走了!這樣的工作還不如不干!要知道興趣和熱情都是可以培養(yǎng)的。所以工作需要一顆“敬業(yè)”的心。
實習周記版篇六
酒店里，管理文化、裝飾文化、服務(wù)文化、餐飲文化、休閑文化、環(huán)境文化，到處都能感受到文化的感染與熏陶。在室內(nèi)外裝修中，特別追求綠色面積的增多與適度，同時重視文化氛圍的營造和高檔次、合理性。動用資金千萬元美化庭院，使布局更加合理。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵！
根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。
客人的要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
我們一點點，一滴滴，一天天的反復(fù)學習，不恥下問，到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng)，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。
懷著期待的心情我進入了酒店，三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了酒店。第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的。那時的酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地！那時侯我們心里都有些不高興，一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些！因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些xxxx的不同！接下來就是入職培訓了，這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓讓我對酒店有了初步了解。集團以為客人提供質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過豪華完善的設(shè)施，一流的服務(wù)來吸引和留住客人。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得xxxx勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4個小時和晚上4個小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
在實習的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里，我們幾個同學一起努力經(jīng)營起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團隊，其間有過許多艱辛與挫折，有過成功與失敗，有過快樂與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù)，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細認真去完成，否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右，天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù)，天天重復(fù)同樣的工作，正是因為如此，才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。
實習周記版篇七
這周來了幾個新的服務(wù)生，從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬，用青澀稚嫩的眼光看著這個世界，小心翼翼地對待所有人。
經(jīng)過實戰(zhàn)磨練，我的業(yè)務(wù)熟練了很多，能夠獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞，業(yè)務(wù)量大，客人多的時候真的是忙的不可開交。
看到忙碌的場面就像是一場混戰(zhàn)。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上，客人一批一批的上，我們一批一批的打退，在前臺我們都必須遵循一個原則——讓客人盡快在你眼前消失，當然不是敷衍和搪塞。因為客人到前臺都是來解決問題的，我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍，不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的'麻煩。
實習周記版篇八
時間總是在大家不留意間悄悄過去。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)是我在酒店的第三周了，工作環(huán)境和每個會計崗位的基本職責已然熟悉在心了，只不過鑒于我的特殊職位，所以我還是哪里需要人幫忙就干什么活。月初巨大的工作任務(wù)基本在上一周完成了大部分，這一周相對輕松了很多。
記賬憑證大家都已經(jīng)填制完畢，待會計經(jīng)理審核通過之后打印出來，我們集體的工作就是貼憑證了。收入會計、成本會計、費用會計，大家都要把一個月積攢下來的原始單據(jù)整理好，附在相應(yīng)的記賬憑證后面。這可真是一門苦差事啊，對于成本和費用會計那邊倒也還好，原始憑證還是比較整齊的，比如采購入庫單、出庫單等，像計提啊攤銷之類的業(yè)務(wù)就不用附原始憑證了;讓人頭疼的是收入會計這邊，原始單據(jù)有大有小、銀行的單據(jù)也是種類繁多，還有酒店內(nèi)部的單據(jù)，真是讓我開了眼界，像這些東西在學習中是沒有機會接觸的到的，還有那些小技巧只有經(jīng)過實務(wù)操作才會有所了解和掌握。
經(jīng)理讓我多和成本會計的漫姐交流，畢竟成本部分對于一個企業(yè)來說占據(jù)著舉足輕重的地位，控制成本一直以來是企業(yè)財務(wù)工作研究的核心之一。可我倒是覺著成本這塊還好，酒店隸屬餐飲服務(wù)業(yè)，我所在的酒店主營業(yè)務(wù)部門就是餐飲部和客房部，成本大體上就是包括各種菜品、餐具、客房日用品等等，雖然種類繁多但是卻不復(fù)雜，具體工作我會在實習報告中做詳細總結(jié)，這里就不贅述了。
其實我是覺得收入這塊相對成本來說也是具有著同等地位的，不可否認的是利潤是由成本和收入共同決定的啊，怎么大家就都覺著成本比收入重要呢，在此我要為小苗姐打抱不平了，憑什么干的活又多又雜反而工資最低呢。我印象最深刻的莫過于那天整理融天和華斯集團這兩個大客戶的賬單了，對你的耐心、細心和熟練度那叫一個全方位的考驗啊，我勒個去也，半天的功夫下來暫且不說腦細胞耗費了多少，就這姿勢保持的都僵硬了，腰酸背痛口干舌燥的，我有些脖子不舒服倒是輕的了，就是可憐了小苗姐那手指敲鍵盤都麻木了，好心疼的說。
工資問題向來是大家最關(guān)注的最現(xiàn)實的一個問題，每個月的10號是統(tǒng)一發(fā)放工資的日子，從一大早上班開始，財務(wù)室就格外的熱鬧。雖說是給大部分員工辦了建行的銀行卡，工資直接打到卡里去，可還是有小部分員工是需要結(jié)現(xiàn)的。在這里主要介紹一下關(guān)于工資的結(jié)算細節(jié)，整個發(fā)放工資的過程我感覺好像是在打仗，這個人還沒有結(jié)算完，下一個又在那邊催了。同事們焦急的等待著工資的發(fā)放，好像再慢幾分鐘就會少很多錢。因為我是新手，對整個公司的人員情況并不熟悉。所以就要求我根據(jù)他們的名字在工資單上慢慢的尋找對應(yīng)的人，而且出現(xiàn)了兩個同名的人，所以發(fā)放過程中還發(fā)生弄錯對象，工資發(fā)錯了人。因為同事們的理解，所以事情很快的解決了。發(fā)放工資的時候，還要計算著自己所發(fā)放的錢的“零”和“整”的情況，第一次發(fā)放沒有注意，一開始把所有的零頭都找光了后面還有幾個部門的人，只好麻煩人家去找別人借錢以“零”換“整”。而且一開始把所有的一百的整錢發(fā)的差不多沒有了，最后發(fā)放的是管理階層人員的工資，基本上大家全是整數(shù)，但卻只好用五十來代替，惹的大家“怨聲載道”。還有就是有的同事不止做了一份工作，所以他們應(yīng)有兩份工資可拿，但我自己不知道多虧旁邊的指導(dǎo)老師的提醒才注意到。所以小小的發(fā)工資的工作卻還存在很大問題，這是從課本上學不到的。
實習周記版篇九
參加了多場的招聘會、面試了多家的公司、衡量了多方面的因素，我選擇了這家公司開始我的實習生涯。懷著興奮、激動地心情，早早的踏上上班的公車，呼吸著清晨新鮮的空氣，憧憬著新的一天。
來到公司陌生的環(huán)境、陌生的人和事，讓我感覺有點拘謹，努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙。第一天并不像我想象的那樣，由人事經(jīng)理帶我們熟悉公司的環(huán)境，結(jié)識新的同事。大家似乎都很忙，可能現(xiàn)在是業(yè)務(wù)的旺季吧。
實習的第一周，并沒有像我們想象的那樣，有什么業(yè)務(wù)性的工作讓我們著手。我們只是簡單的分配到一些事務(wù)性的工作，如整理文檔、記錄一些舊的文案等等。然后利用中午休息的時間結(jié)識了一些新的同事，熟悉了公司的環(huán)境。
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