通過寫心得體會,我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,進(jìn)而改進(jìn)和成長。怎樣利用適當(dāng)?shù)姆绞胶徒Y(jié)構(gòu),使總結(jié)更具有吸引力?這些心得體會范文來源于不同的人和不同的領(lǐng)域,具有一定的代表性。
學(xué)會包餃子的心得體會篇一
昨天,我們一家三口去逛超市,我看見冰柜里那一包包美味動人的餃子,不禁兩眼發(fā)愣,直勾勾地盯著餃子。媽媽見我對餃子如此鐘愛,就說:“這里的餃子不好,回頭我給你做?!蔽野涯抗鈴娘溩由鲜樟嘶貋恚舐暁g呼道:“媽媽萬歲!”。
第二天下午,我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉,然后加上適量的水,等面團(tuán)成型后,媽媽便用手揉起面來,我好奇地問媽媽:“媽媽,什么時(shí)候面就算揉好了呢?”媽媽思索了一會,說:“做到‘三光一干’就可以啦?!?/p>
“什么是‘三光一干’啊?”
“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面團(tuán)的表面光滑,粉光,就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會再粘手了。面干,就是水分已經(jīng)和面粉融為一體,面不再濕濕的了?!?/p>
“哦!”我恍然大悟,“那現(xiàn)在揉好了嗎?”媽媽自信的說:“好啦!”我迫不及待地說:“那我們下一步應(yīng)該干什么呢?”“切碎豬肉?!蔽臆S躍欲試,央求媽媽把這項(xiàng)工作交給我做,媽媽滿口答應(yīng),拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數(shù),把豬肉剁的細(xì)細(xì)的,可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了。看來這也是件體力活,我堅(jiān)持著,肉餡總算達(dá)到了要求。
開始包餃子了,我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的,放在手掌里像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的兩端往中間提,再把它兩邊也提起來,捏出一個(gè)個(gè)皺,一個(gè)餃子就ok了。其他的餃子也如法炮制,不過沒有第一個(gè)那么美觀,五花八門的,大的、小的、胖的,瘦的、長的、短的,還有一個(gè)更過分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會”。
雖然這些餃子其貌不揚(yáng),但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來還是特別美味的。
學(xué)會包餃子的心得體會篇二
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來,我向左捏,右邊的餡露出來了,我向右捏,左邊的餡也露出來了,爺爺看著我笑著說:“只能兩手一起捏了?!苯K于包好了一個(gè)餃子,不過我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的,根本站不起來。
爺爺看見了說:“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學(xué)問呢!聽了爺爺說的話,我就開始又包起餃子來。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會了包餃子!
通過這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗(yàn),用心去做,才會做好。
學(xué)會包餃子的心得體會篇三
星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子?!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時(shí)間,也沒做出個(gè)像樣的餃子,只做出了一個(gè)四不像的怪物,媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’?!蔽衣犃祟D感無地自容。但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“有進(jìn)步啦,加油!”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子,嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!
學(xué)會包餃子的心得體會篇四
星期日的下午,老師領(lǐng)我們包餃子了,我們的心情高興極了,比吃了蜜還甜!
首先把面放在盆里,輕輕地?cái)噭?,直到成了面絲才開始揉面。面揉好以后,在中間弄一個(gè)洞,那個(gè)洞很像甜甜圈,用刀切開,搓成細(xì)細(xì)的長條時(shí),再用刀切成一小塊一小塊的,將它壓扁,用搟面杖搟一搟。只見老師用手掌摁住搟面杖,一手拿著面片轉(zhuǎn)動,還發(fā)出轟隆隆的聲音呢呢!不一會兒,一張圓圓的面皮就完成了。
開始包餃子啦!先用筷子夾餡,放在面中間,老師說:“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因?yàn)樘嗟脑掟W就會漏出來,放少就會沒滋味。緊接著,把中間的皮捏好,再把左右兩邊的皮也捏好,這樣餃子就包好了。
開始煮餃子了。老師拿來一個(gè)鍋,里面放了些水,等水開后,把餃子放進(jìn)去,老師說:“要開鍋煮皮,蓋鍋煮餡。”當(dāng)熱氣冒出來的時(shí)候打開鍋蓋,在放點(diǎn)涼水點(diǎn)兩次,等10—20分鐘,餃子漂上來,再用勺子攪幾圈,餃子肚子鼓起來了,就說明餃子熟了。
這時(shí),老師用勺子把餃子盛到每個(gè)人的碗里,我吃了一個(gè),太好吃了!肉的香味和蔬菜的香味混合在一塊,咬一口很香,還有湯在嘴里,真是讓人回味無窮啊!
這是我長這么大以來,第一次吃自己包的餃子。我覺得這是世界上最香的餃子。
學(xué)會包餃子的心得體會篇五
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了?!蔽液透绺?、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,??!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
學(xué)會包餃子的心得體會篇六
我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。”,我覺得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。
母親今天買回來了一些餃子皮和肉,我看見她們包得真熱鬧,于是我也去學(xué)著包餃子。開始包餃子了。母親手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,母親把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,母親折餃子,我也折餃子,什么也給著母親做,可是我們得到的結(jié)果可不一樣,母親包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。
母親連忙笑著對我說:“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來母親教你,再來跟母親學(xué)?!边@時(shí),我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學(xué)著母親的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟母親的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會包餃子了!”母親笑了起來,我也跟著笑了起來。
我們做每一件事情,我們都可能會失敗,但是你只要不放棄一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
學(xué)會包餃子的心得體會篇七
“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮??雌饋砗芎唵?,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個(gè)簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
學(xué)會包餃子的心得體會篇八
上午,我上完課回來,一進(jìn)門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問媽媽:“媽媽,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到媽媽身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動了。
餃子餡端上來了,餃子皮也準(zhǔn)備好了,我又問媽媽:“那餃子怎么包呢?”媽媽拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺得皮子有點(diǎn)干了,就用手蘸點(diǎn)水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對折,頂端捏緊實(shí),然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊,怎么樣!一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,孰能生巧嘛,多包幾個(gè)一定可以的,來,我們再來個(gè)試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個(gè),這讓我信心大增,果不其然,我接下來包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實(shí),我吃得格外的香。
學(xué)會包餃子的心得體會篇九
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報(bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ?。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!逼渲校瑮詈照f道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報(bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!?!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ?。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!逼渲校瑮詈照f道:“下次我們還想包。下次買10斤?!?/p>
學(xué)會包餃子的心得體會篇十
今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來包餃子吧?!薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮,挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了。”媽媽慢慢的對我說:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點(diǎn)水,肉不要放的太多,捏對口時(shí)不要太用力?!眿寢屵呎f邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。
學(xué)會包餃子的心得體會篇十一
進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽光協(xié)會。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動。
最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫溩?。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號9點(diǎn),我們開始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會啊。當(dāng)部長將材料搬上來時(shí),感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動的拍下了我們的成果,心情十分激動。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計(jì)被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動非常有意思,也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的.大學(xué)4年會產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!
學(xué)會包餃子的心得體會篇十二
包餃子是中國人民的傳統(tǒng)文化,也是我國飲食文化中不可或缺的一部分。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里,不僅是家家戶戶都在包餃子,而且這個(gè)活動也是親人之間的一種團(tuán)聚方式。每一次包餃子,都是一個(gè)不一樣的體驗(yàn)。今天,我想分享我自己包餃子的心得體會,一起來寫一篇主題為“包餃子心得體會感”的文章。
第二段:準(zhǔn)備工作。
包餃子雖然只有一個(gè)步驟,那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關(guān)鍵。首先,我們需要準(zhǔn)備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧,才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前,還需要備好開水和碗,方便煮餃子的時(shí)候使用。
包餃子的技巧很多,這里我只分享我自己的小技巧。首先,我們需要將餃子皮調(diào)成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮,否則會影響整個(gè)餃子的口感。其次,我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡,然后將餃子皮折疊起來,用手指捏緊邊緣,使餃子餡包裹在餃子皮內(nèi)。最后,將餃子放入預(yù)備好的開水中煮熟即可。
包餃子的過程并不容易,但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去,內(nèi)餡鮮美,餃子皮有嚼勁,這樣的口感讓人無法抗拒。而且在包餃子的過程中親人之間的交流也增加了親密感,彼此之間的關(guān)系更加和睦了。
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)文化,也是一種與家人、親友團(tuán)聚的方式。我深深體會到了家庭的溫暖和親情的力量,讓我更加珍惜與家人之間的每一個(gè)時(shí)刻。同時(shí),也感受到了中國飲食文化的博大精深,也讓我對飲食文化有了更深層次的認(rèn)識。
結(jié)束:
包餃子固然重要,但更重要的是餃子背后所蘊(yùn)含的情感,是家庭和親情。那份感動和甜蜜,是永遠(yuǎn)定格在我的回憶中,讓我時(shí)刻保持一顆感恩的心。我深信,一份體驗(yàn)勝過千言萬語,讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。
學(xué)會包餃子的心得體會篇十三
在平日的生活中,我很少有機(jī)會親手制作食物。而近期,我有幸體驗(yàn)了一次包餃子的機(jī)會。在參與這項(xiàng)活動之前,我對包餃子只是聽說過,并沒有親自動手嘗試過。然而,當(dāng)我參與其中時(shí),我發(fā)現(xiàn)包餃子并不是像我想象的那樣簡單。首先,我們需要準(zhǔn)備好餃子皮、餡料和面粉。接著,把面粉揉成餃子皮,特別要注意揉面的時(shí)間和手法,以及餃子餡的制作和調(diào)料的搭配。這個(gè)過程并不容易,需要我們花費(fèi)一些時(shí)間和精力。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作。
在包餃子的過程中,我們需要采取團(tuán)隊(duì)合作的方式,因?yàn)橐蝗酥﹄y以完成這個(gè)任務(wù)。我們需要協(xié)調(diào)動作,配合默契,才能讓餃子個(gè)個(gè)形狀端正。在制作餃子皮的時(shí)候,有的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面,有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮。當(dāng)皮搟開后,大家一起摻餡,包餡。在這個(gè)過程中,我們需要互相幫助,互相支持,齊心協(xié)力完成任務(wù)。通過這次團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn),我深刻明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,只有團(tuán)隊(duì)合作才能取得更好的成果。
第三段:耐心和細(xì)心。
包餃子需要我們耐心和細(xì)心。在制作餃子皮的過程中,如果面團(tuán)沒有揉勻,皮就會有厚薄不均的問題。而且,搟皮的過程中需要堅(jiān)持不懈,不能急于求成。制作餃子餡時(shí),我們需要把握好餡料的用量和搭配,用刀剁餡還需要注意平衡和力度的掌握。在包餃子的過程中,我們還需要一點(diǎn)點(diǎn)地將餡料包進(jìn)餃子皮里,并且將包裹好的餃子捏口封合。這個(gè)過程需要耐心和細(xì)心,不能馬虎大意。通過這次包餃子的體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)耐心和細(xì)心是做好任何事情的關(guān)鍵。
第四段:成就感。
在包餃子的過程中,當(dāng)我們將餃子包好、煮熟后,我們可以看到自己的成果。雖然一開始的餃子形狀可能不太完美,但隨著我們不斷地練習(xí)和嘗試,我們的包餃子的手藝也在不斷地提高。當(dāng)我們吃到自己親手包的餃子時(shí),內(nèi)心充滿了成就感。我發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)是可以親手制作美食的,而且這個(gè)過程也給我?guī)砹撕艽蟮臉啡ぁMㄟ^包餃子的經(jīng)歷,我意識到只要我努力去嘗試,就能夠收獲成就感和快樂。
第五段:傳承文化。
包餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化,也是我國春節(jié)期間的一個(gè)重要習(xí)俗。通過包餃子的過程,我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)文化的價(jià)值和意義。餃子代表著團(tuán)圓和幸福,家人們圍坐在一起包餃子的場景非常美好。通過這個(gè)活動,我們可以將這一傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下去,讓更多的人了解和參與其中。通過包餃子,我們也可以感受到中華民族的濃厚文化底蘊(yùn),增進(jìn)對民族文化的認(rèn)同感和自豪感。
總結(jié):
通過包餃子的體驗(yàn),我深刻地認(rèn)識到制作食物的不易,并體會到了團(tuán)隊(duì)合作、耐心和細(xì)心的重要性。同時(shí),包餃子的過程給我?guī)砹顺删透泻涂鞓?,也讓我更加珍視中華民族的傳統(tǒng)文化。通過這次體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)包餃子既是一項(xiàng)技術(shù)活,也是傳承中華民族文化的方式。我希望今后有更多的機(jī)會能夠參與進(jìn)來,繼續(xù)體驗(yàn)包餃子的樂趣。
學(xué)會包餃子的心得體會篇十四
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個(gè)“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P(yáng),我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會到了動手實(shí)踐的能力;體會了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!
進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽光協(xié)會。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動。
最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫溩?。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號9點(diǎn),我們開始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會啊。當(dāng)部長將材料搬上來時(shí),感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動的拍下了我們的成果,心情十分激動。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計(jì)被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動非常有意思,也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學(xué)4年會產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!
學(xué)會包餃子的心得體會篇十五
清晨,伙房炊事人員剛一來到幼兒園,準(zhǔn)備好香噴噴的和五顏六色的餃子面。9:20活動準(zhǔn)時(shí)開始,首先,教師們給孩子們講解了元旦的來歷和;接著,各班教師、家長委員會的成員們和幼兒一起成人開心包餃子,共同慶祝中國這個(gè)民族風(fēng)格的節(jié)日。你看,有的切、有的搟、有的捏。大家各行其事;有的說、有的笑、有的商討。場面其樂融融。老師和家長們一會兒做督導(dǎo)員,一會兒捋起袖子加入到包餃子的超強(qiáng)陣營當(dāng)中,師幼同樂的暖意沁人心脾,孩子們包出來的餃子真是花樣繁多、千姿百態(tài),有綠的、紅的、紫的、白的,還有敦實(shí)厚重的,有別致精巧的,還有四不像的。看著一盤盤別出心裁但都粘雞湯滿愛意的餃子,看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容,吃著一塊塊模樣不一但香溢滿口的餃子,別樣的元旦喜慶連連。
本次介紹元旦包餃子活動不僅讓孩子們了解了元旦的由來,了解了中國的傳統(tǒng)工藝文化,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動的快樂,感受到了濃濃的親情,讓每一個(gè)孩子在活動中快樂純真的成長。
好吃不過餃子,溫暖不過集體。為了增強(qiáng)德育大學(xué)生的思想教育,豐富多彩我們的大學(xué)生活,加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與學(xué)術(shù)交流,我們學(xué)校在冬至即將來臨之際,組織了一次別開生面的包餃子活動。
本領(lǐng)銜活動是在我們各班張老師帶領(lǐng),在家委會的幫忙下,由各班全體同學(xué)參與。
全校的活動在冬至同年上午10:00準(zhǔn)時(shí)開始,公益活動在活動開前我們班先進(jìn)行分組討論,組長需要進(jìn)行分工合作,準(zhǔn)許并且我們示范要求如何正確使用工具,進(jìn)行安全教育。為了活動的取得實(shí)效,我們還強(qiáng)調(diào)在活動中采取進(jìn)行評選個(gè)股表現(xiàn)好的組。比如:最美餃子組,最佳合作組、最干凈的組、最迅速的組等,提高孩子的活動積極性和有效性。
活動過程中,我們不讓家長希望孩子,讓每個(gè)孩子親自動手,體驗(yàn)活動樂趣,個(gè)別學(xué)生的餃子包的不好,我們讓包的好的孩子幫助他。為了讓文娛活動活動氣氛更好些,我選了音樂孩子們最喜歡的`音樂循環(huán)重播,孩子們在享受歡樂的音樂中所包餃子。最先做完的小組,由組長分工清理活動處理過程中的垃圾,擺放好桌椅。在接近1個(gè)小時(shí)的后,我們的包餃子活動順利結(jié)束。最后評選出那些優(yōu)秀的小組進(jìn)行加分。
我班組織工作這次冬至日活動,不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的認(rèn)知,加深了解了彼此間的感情,而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活有幸的樂趣。這一次難忘立春的冬至日的經(jīng)歷,為每一個(gè)同學(xué)的小學(xué)生活留下了一頁美好的回憶。
學(xué)會包餃子的心得體會篇十六
包餃子是中國傳統(tǒng)美食之一,不僅有著豐富的營養(yǎng)口感,更是一項(xiàng)有趣的活動。作為一個(gè)愛好美食的人,我常常會感到快樂和滿足,當(dāng)我包餃子時(shí),我感到更加充實(shí)和愉快,因?yàn)樗粌H是一種食物,還是一種凝聚人心的方式。在這篇文章中,我將分享我的一些包餃子的心得和體會,希望可以給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助。
第二段:進(jìn)入主題,認(rèn)真準(zhǔn)備
在包餃子之前,我們需要做好充分的準(zhǔn)備工作。首先,準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。其次,要保證食材的新鮮和干凈,將其洗凈、切碎、裝好備用。還要準(zhǔn)備好適量的調(diào)料和工具,如砧板、刀、碗、勺等。做好充分的準(zhǔn)備工作,可以讓我們在包餃子過程中更加專注和流暢。
第三段:身臨其境,享受包餃子的過程
在包餃子的過程中,我們可以感受到一種親切和溫暖的氛圍。親朋好友團(tuán)聚在一起,圍坐在桌子旁,一邊聊天,一邊包餃子??諝庵袕浡銡夂蜌g聲笑語,這種感覺令人難忘。也許我們并不是專業(yè)的廚師,但我們可以展示我們的創(chuàng)意和技能,讓每一個(gè)餃子都有著獨(dú)特的風(fēng)味。
第四段:體會包餃子的快樂
包餃子的過程充滿謙遜、互助和團(tuán)結(jié)的精神。當(dāng)我們一圈一圈地扭餃子皮、倒餡料、包裹成餃子的過程時(shí),我們不僅修煉了自己的耐心和技能,更體現(xiàn)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神。與此相伴隨的是快樂和滿足感,一份成功的作品,不僅讓我們長了見識,更加增強(qiáng)了我們的信心。
第五段:總結(jié)
從包餃子的過程中,我們可以感受到一種親情、友情和團(tuán)隊(duì)合作的精神,與此相伴隨的是快樂和滿足感。包餃子是一項(xiàng)非常值得推崇的傳統(tǒng)美食和活動,也是一種與親人家人相聚的方式。我希望我們能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)和文化傳承下去,讓更多的人感受到包餃子的快樂和溫暖。
學(xué)會包餃子的心得體會篇十七
家包餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一,也是春節(jié)期間重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在家人的陪伴和相互合作中,包餃子不僅是一種食物,更是一種文化與情感的傳承。今天,我想分享我家包餃子的心得與體會。
第二段:準(zhǔn)備工作。
包餃子首先要準(zhǔn)備好餡料和皮子。我們的餡料有豬肉、韭菜、香菇等,口感豐富。而皮子則需要在提前揉面、搟面的基礎(chǔ)上制作,將面團(tuán)切成小塊,用搟面杖搟成薄皮。
包餃子也是有技巧的。先將餡料放在皮子中央,然后兩頭像餛飩一樣折過來,從兩邊捏緊,形成一個(gè)月餅狀。然后將兩側(cè)擰成錐形,包成餃子的形狀。包餃子要漂亮、形狀均勻,并且不要破皮。
家人們在包餃子的過程中充滿樂趣,大家相互合作,互相傳授技巧,形成一種親密關(guān)系。而在包餃子的過程中,我們也可以了解更多關(guān)于飲食文化的知識,同時(shí)加深彼此之間的交流和認(rèn)識。
第五段:結(jié)論。
包餃子是一項(xiàng)充滿情感、樂趣的傳統(tǒng)活動,也是一種家庭文化的傳承。在一起包餃子的時(shí)光中,讓我們更加感受到了家庭的溫暖和幸福,也讓我們更加珍惜家人、友誼和愛情。在今后的春節(jié)里,讓我們一起繼續(xù)包餃子,把傳統(tǒng)文化延續(xù)下去。
學(xué)會包餃子的心得體會篇十八
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
為了培養(yǎng)孩子們的動手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長在老師的組織下進(jìn)行了一場以“親子同樂促進(jìn)家園共育”為主題的親子活動,家長和孩子們一起“包餃子”。
整個(gè)活動在老師的.組織下,家長的配合下井然有序。孩子們個(gè)個(gè)學(xué)得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個(gè)個(gè)小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽,有的像元寶,有的像月亮……家長們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場其樂融融,幸福的笑容洋溢在每一個(gè)人的臉上。
通過本次活動,不但提高了幼兒的生活服務(wù)能力,也培養(yǎng)幼兒愛勞動的好習(xí)慣。孩子們體驗(yàn)到了自己動手包餃子的樂趣,提高了幼兒的動手能力,培養(yǎng)了幼兒愛勞動的好習(xí)慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。
學(xué)會包餃子的心得體會篇十九
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”在噼噼啪啪的爆竹聲中,我們迎來了新的一年——20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。
大年初一,我們?nèi)覈谝黄鸢溩印N疫@個(gè)對餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請教一下了。
看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對,從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來,看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時(shí)媽媽過來鼓勵我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛迪生曾用了整整13年的時(shí)間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子,真是功夫不負(fù)有心人,一個(gè)個(gè)精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動果實(shí)中,心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興,我不但學(xué)會了包餃子,而且深刻地體會到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),充足自信,勇往直前,出鍋就一定會走向成功。
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