最新面包店工作心得(通用13篇)

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最新面包店工作心得(通用13篇)
時(shí)間:2023-11-03 13:25:08     小編:筆舞

專注是指將全部注意力和精力集中在某個(gè)任務(wù)或目標(biāo)上。好的總結(jié)應(yīng)該具備準(zhǔn)確性、簡潔性和邏輯性,能夠清晰地傳達(dá)自己的觀點(diǎn)和體會(huì)。下面是一些總結(jié)的范文,供大家參考和借鑒。

面包店工作心得篇一

xx年的七月,懷著激動(dòng)的心情走進(jìn)自己向往的三色鴿。真是光陰似箭,不知不覺xx年的七月已經(jīng)進(jìn)入了我的視野,轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)在公司工作了一年。在這期間,有悲傷與感慨,又有快樂與興奮。

xx年的七月初到十月中旬,我在生產(chǎn)部的包裝工段工作了將近四個(gè)月,然后被調(diào)到輔助水電班,主要管理污水處理,直到現(xiàn)在。

在包裝車間,工作還是比較累的,但是過的也比較充實(shí),里邊人多,有說有笑的,倒也不覺得寂寞與孤單,在一個(gè)好的工作環(huán)境中工作還是不錯(cuò)的,心情也不是那么的壓抑,工作也是屬于生活,工作也是為了生活,所以不必要把生活與工作分開,他們是互相關(guān)聯(lián)的。那個(gè)時(shí)候,由于剛下學(xué),人也比較憨厚老實(shí),做工作也是很認(rèn)真的,感覺只要自己工作努力,自己應(yīng)該有出頭的日子,所以工作認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)。

過了有段時(shí)間,我們有幾個(gè)人同時(shí)被任命為小組長,由于我從來沒有做過管理這方面的事情,做的并不是很好,給組員評價(jià)也成了我們幾個(gè)小組長工作中的一部分,不知道是車間領(lǐng)導(dǎo)想讓我們鍛煉,還是把這個(gè)得罪人的工作推到了我們的頭上。在這幾個(gè)小組中,我的組管理的最差勁,工作雖然都做了,卻也得不到領(lǐng)導(dǎo)的好評,我自己也能看的出來,小組不團(tuán)結(jié),工作都又不想做,所以工作的效率不是那么的理想,曾經(jīng)的我以為,自己也有那么一點(diǎn)點(diǎn)的成就,可到了最后,還是沒有成就。想想那時(shí)候,我也是有點(diǎn)傻,我為了讓小組的人工作輕松一些,很多不是我該做的工作我都替他們做了,我感覺自己要做到表率,起到帶頭的作用,我感覺用自己的真心勞動(dòng)去影響和改善他們,我縮短了自己吃飯的時(shí)間,人家還坐在飯桌上說笑的時(shí)候,我已經(jīng)離開了食堂,準(zhǔn)備進(jìn)車間了,別人都在嘲笑我的時(shí)候,我也在笑,因?yàn)樗麄儾欢?,他們不懂我這樣做的理由,我也不會(huì)告訴他們,這將成為我工作中的一個(gè)小秘密。雖然自己比其他的組長更辛苦,工作的時(shí)間相對多了點(diǎn),可是我沒有看到自己的勞動(dòng)成果,所以我真的很失敗。組員之間還是那么的不團(tuán)結(jié),我的`辛苦白費(fèi)了,可能自己的方法錯(cuò)了,或許一開始我不該對他們那么好,我也應(yīng)該很嚴(yán)厲的管理他們,這樣他們也不會(huì)覺得我那么的好欺負(fù),回頭想想,自己還真傻。呵呵!

在工作期間,我發(fā)現(xiàn)有的小領(lǐng)導(dǎo)算什么領(lǐng)導(dǎo)啊,那個(gè)時(shí)候我感覺上邊的決策層領(lǐng)導(dǎo)都瞎了眼,能讓那樣的人做領(lǐng)導(dǎo),他們還真會(huì)選擇,選擇的領(lǐng)導(dǎo)車間人幾乎全是埋怨的,雖然嘴上沒有說,地下里都在罵那幾個(gè)所謂的領(lǐng)導(dǎo),成天不會(huì)解決個(gè)事情,又說這個(gè),又說那個(gè),整個(gè)一個(gè)……現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),這個(gè)社會(huì)要么關(guān)系要么錢,可惜我單槍匹馬,…………這個(gè)就叫現(xiàn)實(shí),還是得面對。

不過在車間也有那么一點(diǎn)點(diǎn)的收獲,路遙知馬力,日久見人心,共同經(jīng)歷風(fēng)雨,我找到了個(gè)好朋友。在這里祝福他工作順利,身體健康。

到了污水處理站,別人眼里覺得是個(gè)很好的工作,那么的清閑,事實(shí)上他們還是不懂,其實(shí)每個(gè)工作都不是那么的好做,就算你認(rèn)真了,有時(shí)候還是不行。到這邊工作已有九月,工作還是比較認(rèn)真的,只是偶爾工作做得不是很好吧,領(lǐng)導(dǎo)批評也很正常,以后自己注意就行了,到了哪里都是小癟三,人呢,都不容易。在這邊是心累?。?/p>

日期xx-7-11

面包店工作心得篇二

態(tài)度決定走向悄悄的走過,但給了你細(xì)思遐想,讓你做著力所能及與不及的事,時(shí)間真是公正,不失公允,努力的付出,得到的終將是公平的回報(bào)。20xx年就在這樣的狀況下離開了我,也離開了大家,茫然間總會(huì)有得到又失去的感覺,既然過去了,也就為了歷史,既然是歷史,那就是不可改變的事實(shí),僅有理解,無力抗。

現(xiàn)就此20xx年的所作所為做一番總結(jié)與回顧,給自我一個(gè)代。20xx年的大多工作與生活的時(shí)光是在四平度過的,在四平的子里,辛苦里夾著充實(shí),汗里帶著甘甜,完了自我的大多數(shù)目標(biāo),沒有讓領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)注我的失望。但為什么說是大多數(shù)而不是全部呢原因有二:其一,我雖然努力的完了自我應(yīng)當(dāng)做的事,也完的不錯(cuò),得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,可是其間也顯露出了我的不足之,并且有點(diǎn)致命,雖在慢慢的改善,可是效果不是很明顯,使得自我會(huì)陷入一種窘迫的境地。急于求的心理還一向作祟,原有的很多想法在時(shí)間的磨合中也為了中月。其二,本想今年能夠很好的掌握一門拿得出手的技能,可是沒有如心所愿。事做了很多,也學(xué)到了很多東西,可是卻沒有奪光溢彩的,都顯得是那么的平淡,只要用心,誰都能夠去完,心有不甘。我明白這樣的結(jié)果不是我想要的,可是又在無計(jì)可施中為代價(jià)的犧牲品。是,很多工作的事是需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,可這個(gè)過程太長太慢,那就是自我的問題了,我想這是我的原因,態(tài)度還不足夠端正,沒有足夠的用心去做,或者說是用心不到位。工作的子我已經(jīng)度過了嘗試,已經(jīng)適應(yīng)了這份工作,此刻要做的就是怎樣去把它做的更好。再細(xì)數(shù)一下20xx年自我工作的表現(xiàn),為了自的發(fā)展,我一向是在堅(jiān)持不懈,也做了很多值得一說的事,從協(xié)調(diào)到勘測設(shè)計(jì),從工程到維護(hù),我都做了,雖然不全是得心應(yīng)手,但大多還是輕車熟路。做的這些工作中,我發(fā)現(xiàn)我做得最出最順利應(yīng)當(dāng)是協(xié)調(diào)和維護(hù)。在協(xié)調(diào)中學(xué)會(huì)了怎樣去接觸,怎樣去和他很好的溝通,最終達(dá)一致,做到了雙贏。

在維護(hù)中,總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),從無線到光纖再到微,雖有些時(shí)候做起來顯得力不從心,儲(chǔ)備的知識也時(shí)常會(huì)是捉襟見肘,可是最終經(jīng)過自我的'努力和老同事的指導(dǎo)也都圓滿的完了,說到此我就不得不提我的直屬領(lǐng)導(dǎo)連志營先生,還有一位老同事翟吉星先生,他們對我的指點(diǎn)和親切的指導(dǎo)讓我在此方面有了長足的提高。雖然都是為了公司所做的一切,但我還是要在此感激他們。生活離不開工作和學(xué)習(xí),工作有工作的態(tài)度,學(xué)習(xí)有學(xué)習(xí)的勤奮,我一向在堅(jiān)持著這樣的方式去開展明天的子。

20xx年的子也是如此過來,在四平這一年來,我了解了公司的全部工作流程,接觸了幾乎所有的公司產(chǎn)品,包括老的和最新的,雖然在安裝調(diào)試技能方面還有欠缺,但我想只要堅(jiān)持不懈的去努力,我會(huì)掌握的,并且不會(huì)比別差。一向做一個(gè)自信的,可是自信的張弛是需要很好的把握,失去的也許就是太過自信,忘記自我是誰了,這樣真的會(huì)導(dǎo)致,無所適從,很多事控制不了,只好控制好自我。時(shí)間的走過,見證著一切,讓自我有得有失,一個(gè)的態(tài)度決定著一個(gè)的走向,我也不例外。既然我想在通信的這個(gè)圈子里有所作為,京信是一個(gè)好的施展天地,把握,我不會(huì)費(fèi)。我的角我自我清楚,領(lǐng)導(dǎo)心里也會(huì)曉得,可能也就是基于這個(gè)原因,在年末的時(shí)候我回到了長,專職去做勘測設(shè)計(jì)這一塊,說實(shí)話,勘測設(shè)計(jì)我不是很喜歡,但誰讓我是一個(gè)不服輸?shù)哪?,別做好的事我也能夠。

在這段時(shí)間里,我的直屬領(lǐng)導(dǎo)是石曉先生給予勒沃必須的幫忙,在此感激他對我的指導(dǎo),給我的幫忙,還是那句話,時(shí)刻懷著一顆感恩的心,對待每一個(gè)和每一件事。由于在外市工作時(shí)間過長,在長本部呆的時(shí)間過短,不免會(huì)把一些不適宜長的工作方式帶進(jìn)來,給領(lǐng)導(dǎo)添了不少麻煩,有時(shí)控制不住,緒過給領(lǐng)導(dǎo)帶來不貌的回敬,在那里我深表歉意,期望領(lǐng)導(dǎo)能夠諒解。在京信的20xx年過的總體來說還算是很踏實(shí),沒有輕易地越雷池半步,循規(guī)蹈矩的做著事,得到自我想得到的,說白了,都是為了生活,何必和自我過不去,并且我還年輕,此時(shí)不努力用心,等待何時(shí)。

20xx年已經(jīng)悄然來到,在這新的一年里,我做出了自我的新的規(guī)劃,現(xiàn)就此闡述一下。

1.在新的一年里,在完本職工作的同時(shí),學(xué)習(xí)好相關(guān)的知識與技能,把自我向一個(gè)全面型才的方向發(fā)展。

2.改掉自的不良習(xí)慣,用心的去做每一件事,細(xì)節(jié)決定敗,時(shí)刻的示著自我,嚴(yán)格的恪守。

3.多虛心求教,多積累經(jīng)驗(yàn),多多與領(lǐng)導(dǎo)溝通。

事件的發(fā)展離不開溝通,僅有相互換意見,才能取得提高。

4.在20xx年的基礎(chǔ),更好的了解公司的產(chǎn)品以及其能。

以便不時(shí)之需,不被市場淘汰。年紀(jì)的增長,不能白白費(fèi),更要全面的了解自我,明白自我的的缺點(diǎn)在哪里,怎樣的去克服,優(yōu)點(diǎn)在什么地方,怎樣去發(fā)揮,這些都需要去做一個(gè)結(jié)論。有一個(gè)明確的生活和工作態(tài)度,我想僅有如此才能打理好20xx年的子,更加輝煌一些的表現(xiàn)。

最終祝公司的全體同仁節(jié)歡樂,體健康。萬事如意!

面包店工作心得篇三

董事長助理是個(gè)特殊的位置,他的言行舉止代表的不僅僅是個(gè)人,還有董事長的形象,公司的形象,有著非常重要的承上啟下作用。下面我談?wù)勎业男牡皿w會(huì):

所謂公關(guān)意識,是一種自覺用公共關(guān)系理論和原則指導(dǎo)自己思維和行動(dòng)的觀念,又稱“公關(guān)觀念”??偛妹貢挥芯邆漭^強(qiáng)的公關(guān)意識,才能協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系,充分發(fā)揮好輔助協(xié)調(diào)作用,以達(dá)到提高企業(yè)的知名度,為企業(yè)樹立良好形象的目的。總裁秘書公關(guān)意識的培育,不僅要注重培養(yǎng)樹立單位良好形象的意識外,還要有一個(gè)廣結(jié)良緣的意識,即要盡可能發(fā)展廣泛的橫向聯(lián)系網(wǎng),以取得更多的支持和幫助。剛進(jìn)入社會(huì)的青年學(xué)子在公關(guān)意識方面肯定是很薄弱的,需要慢慢培養(yǎng)的培養(yǎng)和積淀。

總裁秘書的角色意識,是指總裁秘書對自己所擔(dān)任角色的社會(huì)地位以及由這一地位所決定的職責(zé)的認(rèn)識與體會(huì),具體而言,總裁秘書角色的主要行為特征就是輔助總裁管理,為總裁提供綜合服務(wù)??偛妹貢巧谋举|(zhì)性就在于輔助性,因?yàn)闆]有總裁,就不會(huì)有總裁秘書,因此總裁秘書應(yīng)該以高度的責(zé)任感去輔助總裁進(jìn)行管理和決策。由于總裁秘書承擔(dān)著承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的職能,總裁秘書的任何一種不負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度都會(huì)對總裁的工作造成負(fù)面的影響,影響總裁和公司的聲譽(yù),因此輔助角色意識的背后還需要高度的責(zé)任感。

進(jìn)諫和規(guī)勸意識,是指總裁秘書除了對總裁在工作上服務(wù)支持以外,當(dāng)發(fā)現(xiàn)總裁工作、決策上的問題和錯(cuò)誤時(shí),要通過正當(dāng)?shù)那?、妥善的方法向總裁反映,以便及時(shí)糾正和處理。

現(xiàn)代管理意識,是指總裁秘書要具備現(xiàn)代管理的一些基本概念和能力,在我看來,主要有以下三點(diǎn)很重要的現(xiàn)代管理意識:第一,競爭意識;第二,合作(協(xié)作)意識;第三,效率意識。只有具有競爭意識,才能不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我,更好的勝任工作;只有具有和意識,才能更好的協(xié)調(diào)和溝通;只有具有效率意識,才能把紛繁復(fù)雜的秘書工作做到在最短的時(shí)間里取得最大的效果。

積極學(xué)習(xí)意識,是指總裁秘書在工作當(dāng)中要加強(qiáng)學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)、有強(qiáng)烈的求職欲望,不斷擴(kuò)充自己的知識面,努力提高各方面綜合素質(zhì)的意識。只要這樣,才能跟上時(shí)代發(fā)展的需要,更好的為總裁提供服務(wù)和決策參考。

信息意識是指總裁秘書要主動(dòng)了解各方面情況、掌握動(dòng)態(tài)、發(fā)現(xiàn)問題,然后進(jìn)行篩選、處理,綜合分析,進(jìn)而提供給總裁準(zhǔn)確有用的信息資料以供決策參考。在一個(gè)信息爆炸的時(shí)代,收集、篩選有用的信息,應(yīng)該是總裁秘書時(shí)刻需要做到的,而且信息的質(zhì)與量將極大影響到工作效率的高低。

幕后意識是指總裁秘書的工作由于其輔助性和服務(wù)性,其工作成績一般不會(huì)獨(dú)立完整的顯示出來,而是附著于公司的整體工作成績和總裁的有效決策之中。因此,總裁秘書要有“淡泊以明志”的精神境界,掌聲和鮮花與自己無緣,但仍然要擺正位置、端正態(tài)度,做好自己的工作。

以上幾個(gè)方面是我對總裁秘書職業(yè)意識的幾點(diǎn)認(rèn)識,除此之外,總裁秘書還必須具備敬業(yè)意識、全局意識、吃苦耐勞意識等一般職業(yè)所共有的素養(yǎng)。以上論述的總裁秘書應(yīng)該具備的職業(yè)意識,綜合在一塊,就是總裁秘書的職業(yè)素養(yǎng),這些職業(yè)素養(yǎng)也許一開始并不很充分,需要在工作中不斷積淀,只有這樣,才能做一個(gè)優(yōu)秀的總裁秘書,才能從優(yōu)秀走向卓越。

董事長助理為公司的高級管理人員,一般相當(dāng)于副總經(jīng)理級別。

3、組織相關(guān)人員審查、督導(dǎo)、考核、檢查公司各項(xiàng)發(fā)展計(jì)劃及執(zhí)行結(jié)果;

4、掌握公司整體運(yùn)營狀態(tài),為董事長及時(shí)做出經(jīng)營決策提供第一手材料;

5、做好對外公共關(guān)系的協(xié)調(diào),協(xié)助處理相關(guān)的商務(wù)接待工作;

6、協(xié)助董事長定期審閱公司的財(cái)務(wù)報(bào)表和其他重要報(bào)表,全盤監(jiān)控公司財(cái)務(wù)狀況;

7、審核對外重要經(jīng)濟(jì)合同和上報(bào)的重要報(bào)表、文件、資料等;

8、代表董事長對公司相關(guān)部門的工作進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào);

9、協(xié)助董事長進(jìn)行公司的日常事務(wù)管理;

10、處理董事長授權(quán)的其它事務(wù)。

面包店工作心得篇四

我學(xué)的專業(yè)是會(huì)計(jì),為了加強(qiáng)自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作能力,本學(xué)期初,我在一家建筑公司進(jìn)行了專業(yè)實(shí)習(xí)。

建筑公司的會(huì)計(jì)部并沒有太多人,設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)部長,一個(gè)出納,兩個(gè)會(huì)計(jì)員,而教導(dǎo)我的是老會(huì)計(jì)_。剛到會(huì)計(jì)部_就叫我先看她們以往所制的會(huì)計(jì)憑證。

總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握,也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄,以至于后來_讓我嘗試制單的良苦用心。于是實(shí)習(xí)時(shí)只能晚上回家補(bǔ)課了,把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。

畢竟會(huì)計(jì)分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。

別以為光是認(rèn)識就行了,還要把所有的.單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備。

制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。

因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。

并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總賬的借貸的就不能結(jié)平了。

如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎,這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已,這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù),是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。

從制單到記帳的整個(gè)過程基本上了解了個(gè)大概后,就要認(rèn)真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。_很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單,有了基本認(rèn)識以后學(xué)習(xí)起來就會(huì)更得心應(yīng)手了。

通過在建筑公司這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),使我第一次把自己所學(xué)到的理論知識真正地應(yīng)用到實(shí)踐中去,并且在實(shí)踐中得到了經(jīng)驗(yàn),同時(shí)又獲得了許多理論知識中所沒有的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這不僅豐富我的工作經(jīng)驗(yàn),更加提高了我的業(yè)務(wù)理論水平。

我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對我終身受益,在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證,我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識,在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來,充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值,為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。

面包店工作心得篇五

根據(jù)市建立辦下發(fā)的《關(guān)于開展2012年春季滅鼠工作的通知》,酒店用心響應(yīng)并部署,滅鼠工作取得較大進(jìn)展?,F(xiàn)將酒店2012年春季滅鼠工作總結(jié)如下:

酒店除了與專業(yè)控蟲公司簽訂滅鼠協(xié)議外,還請對方就酒店的安全措施及滅鼠技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo),加強(qiáng)對相關(guān)部門的工作培訓(xùn),使他們掌握滅鼠工作的基礎(chǔ)知識和基本方法,以到達(dá)早發(fā)現(xiàn)、早處理的'工作目標(biāo),保證酒店滅鼠工作扎實(shí)有效安全地開展。

今年,酒店對滅鼠工作加大宣傳力度,透過櫥窗、班會(huì)等多渠道發(fā)動(dòng)員工共同參與,真抓實(shí)干,落實(shí)職責(zé)人,重點(diǎn)抓好環(huán)境清理。我們因地制宜,集中人力、物力對相關(guān)區(qū)域進(jìn)行徹底消殺。滅鼠工作統(tǒng)一組織、統(tǒng)一時(shí)刻、統(tǒng)一投藥、統(tǒng)一處理死鼠,同時(shí)在酒店范圍內(nèi)清除內(nèi)外環(huán)境雜物、堆放物,封堵房前屋后、垃圾房周圍的鼠洞,垃圾日產(chǎn)日清。加強(qiáng)門窗的開關(guān)管理,規(guī)定各辦公區(qū)域下班后務(wù)必關(guān)掉門窗,并由安保員進(jìn)行夜間巡查。對食堂、倉庫等重點(diǎn)場所,加大投藥和預(yù)防力度和防護(hù)措施,防止污染環(huán)境及藥物中毒事件的發(fā)生。加固門窗邊角,對倉庫、食堂等區(qū)域的木門進(jìn)行鐵皮包邊工作防止老鼠啃咬。

1、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。酒店將滅四害工作納入酒店日常工作中,由領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥,精心組織,安排扎實(shí)有效的措施,做好各項(xiàng)工作,真正把滅鼠防疫工作提高到員工、賓客的全體健康,提高到經(jīng)營生產(chǎn)的高度來抓。

2、落實(shí)任務(wù)、明確職責(zé),成立專門除四害工作領(lǐng)導(dǎo)小組,總經(jīng)理任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,各部門經(jīng)理任組員。酒店與各部門簽訂建立職責(zé)書,再由部門與下屬人員簽到職責(zé)書,層層把關(guān),確保年度滅鼠工作高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、高質(zhì)量完成。

3、強(qiáng)化監(jiān)督、嚴(yán)格檢查。酒店除四害工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期對各部門的滅鼠工作的落實(shí)狀況、工作狀況及工作效果進(jìn)行檢查、督促,并將此項(xiàng)檢查工作納入酒店質(zhì)檢資料的衛(wèi)生部分,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映、及時(shí)整改,確保除滅鼠工作取得階段性勝利。

滅鼠工作對鞏固除四害先進(jìn)城區(qū),確保義烏國家衛(wèi)生城的復(fù)查好處重大。酒店將持之以恒地將這項(xiàng)工作堅(jiān)持下去,為賓客帶給一個(gè)衛(wèi)生整潔的居停環(huán)境,為義烏城市的衛(wèi)生工作做出貢獻(xiàn)。

面包店工作心得篇六

當(dāng)我們滿懷熱情地教孩子知識時(shí),總有些孩子眼里透著迷茫,他跟不上老師的思維,做不到與同學(xué)們一起解決問題,這就是我們眼中的學(xué)困生。

我們不愿意讓孩子掉隊(duì),可又苦于沒有什么好辦法,因?yàn)橐粋€(gè)知識點(diǎn),反復(fù)的強(qiáng)調(diào),鞏固、深化,他卻怎么也弄不明白,或者剛明白一點(diǎn),有很快就忘記了,對這樣的孩子,蘇氏給我們提出了有效的建議:讓他進(jìn)行更多的閱讀,因?yàn)殚喿x能教會(huì)他們很好的思考,而思考就會(huì)變成一種激發(fā)智力的刺激,書籍和由書籍激發(fā)出來的活思想,是防止死記硬背的最強(qiáng)有力的手段。

這是多么中肯的建議啊,很多的父母面對自己學(xué)習(xí)困難的孩子,往往先發(fā)牢騷,之后聽之任之,最后孩子自己喪失了學(xué)習(xí)的信心,沒有了上進(jìn)的動(dòng)力,終生在他的心靈深處,這都是個(gè)痛點(diǎn),我們做教師的完全有責(zé)任、有義務(wù)給孩子引導(dǎo)一個(gè)明亮的方向,多與家長聯(lián)系,一起鼓勵(lì)孩子,讓他們多讀書,多思考,讓他們的'思維受到感應(yīng),激發(fā)他的覺醒。

當(dāng)我們的孩子養(yǎng)成了閱讀與思考的習(xí)慣時(shí),他們就會(huì)看到周圍世界中更多的不懂的東西,他們對知識的感受性就會(huì)更敏銳,那我們就輕松了。

蘇氏提到了那個(gè)讓他難忘的費(fèi)佳,希望我們身邊的學(xué)困生中能多出幾個(gè)費(fèi)佳,那在我們親友相聚時(shí),就可以自豪地對自己說:“我盡力了,我不只能教學(xué)得快的孩子,我也能讓學(xué)得慢的孩子學(xué)得又快又好!”

面包店工作心得篇七

我從20年進(jìn)入服裝店工作以來,虛心學(xué)習(xí),認(rèn)真對待工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作,要對自已有嚴(yán)格的要求。特此,制定我的2022年工作計(jì)劃,以此激勵(lì)自我,取得列好的成績:

第一、團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個(gè)相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。

銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有人的主要目標(biāo)。

第二、熱忱服務(wù)。

要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務(wù)。

第三、熟悉服裝。

了解我們商店每款服飾的特點(diǎn),對于衣服的款型,模型,顏色,價(jià)格,面料,適合人群做充分了解。

第四、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題。

不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個(gè)新的檔次。

第五、根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù),堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的的營業(yè)額任務(wù)。

把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)導(dǎo)購員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并爭取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

我認(rèn)為我們男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),與指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

面包店工作心得篇八

xx年過去了,2018年,作為藥店店長,我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細(xì)致,重點(diǎn)從以下幾方面抓起:

1、通過購物籃來提高客單價(jià)。

每到一個(gè)超市大家都會(huì)看到購物車、購物籃,推一個(gè)購物車,你會(huì)不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會(huì)發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個(gè)購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當(dāng)顧客購買物品超過2件時(shí)必須主動(dòng)遞購物籃,說著簡單,這是一個(gè)長期而且必須堅(jiān)持的工作。

2、商品品類管理。

每一個(gè)藥店的請貨計(jì)劃一般都是店長自己做的,比如我,有時(shí)候顧及到藥品的有效期問題就會(huì)單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會(huì)造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進(jìn)而影響顧客的滿意度,從而嚴(yán)重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。

3、員工專業(yè)知識培訓(xùn)。

藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會(huì)真正的聯(lián)合用藥,才不會(huì)出現(xiàn)薦錯(cuò)藥、賣錯(cuò)藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。

4、重視顧客服務(wù)。

一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費(fèi),一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的開始。

總之,xx年過去了,無論成功還是失敗,2018都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠(yuǎn)。

伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年,面對2018年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?018年要為工作所做的努力:

1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

12、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

15、經(jīng)常總結(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊。

16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

不積跬步,無以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對我來說都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

作為一名店長,要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作,及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表,帶領(lǐng)店員完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵(lì)員工,建立和維護(hù)顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷,保持店內(nèi)的良性庫存,及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。

一、早會(huì)———儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。

二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客,既是對老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

三、和導(dǎo)購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細(xì),以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,定時(shí)調(diào)場,保證貨品不是因?yàn)橘u場擺放位置的原因而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。

五、調(diào)節(jié)賣場氣氛,適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。

六、導(dǎo)購是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補(bǔ)短。

七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信賴。

面包店工作心得篇九

在一年年首接歲末,對2022年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來的工作做個(gè)總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),希望在2022。

年能有更多的收獲與進(jìn)步,對公司及自己都有個(gè)好的交代。

一、人員方面。

1、目前直營店在職人員有31人,儲(chǔ)備9人。

(1)區(qū)域人員情況。

11年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全,會(huì)稍有出入)。

店長對一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長所直接接觸到的工作,沒有一個(gè)店長是十全十美的。七個(gè)店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對一個(gè)店長的成長要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn),如果有更優(yōu)秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會(huì)出什么問題的。

(2)區(qū)域人員流動(dòng)情況:

通過圖3,的人員流動(dòng)量是很大的,當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因:

a、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心,給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透?,但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。

b、經(jīng)濟(jì)原因:無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。

c、休息原因:工作無雙休日、節(jié)假日,一部分員工會(huì)在此方面無法做出讓步造成辭職。d、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資原因:有員工會(huì)反映無保險(xiǎn)無節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢。

f、地域原因:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),也會(huì)造成辭職。

每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。

所以結(jié)合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會(huì)比較大。

(3)員工的流失是否會(huì)對銷售造成很大的影響。

小結(jié):人員的相對流動(dòng)會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液,會(huì)讓店長及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲(chǔ)備工作,這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。

二、銷售、店鋪方面。

(一)銷售情況總分析。

10年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元。

1、銷售情況總分析。

圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來看,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個(gè)問題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。

2、各直營店銷售情況分析。

(1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場的一些活動(dòng)直接掛鉤,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,在銷售旺季期商場的活動(dòng)會(huì)帶來很多的客流,所以它的銷量也會(huì)明顯的上去。

(2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行模土髁肯鄬碚f比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場來看它一年的銷量都很穩(wěn)定。

(3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營店應(yīng)該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來看它一年的銷售情況非常符合市場規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場及商場的位置有很大關(guān)系。所以我們在這邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷量。

(4)、店7月份開業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷售趨勢來看都很不錯(cuò),在來年的銷售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。

(5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開業(yè)但是它開業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。

3、3、各店租金情況分析。

(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷量)。

(2)、店7月份二樓撤的場,沒撤場前面積有1346平米,租金117720元;7月份撤場后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。

(3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。

(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。

(5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。

(6)、開業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。。

(二)影響銷售的原因分析。

一產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析。

1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析。

(1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比。

紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:

1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。

(2)、各材質(zhì)銷售情況分析。

售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷售額。

花梨木從六月份開始上市,在8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。

除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。

(3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議。

制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:

a、不能寫學(xué)名,讓一部分顧客在購買時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。

b、訂貨時(shí)不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購買。

c、紅酸枝產(chǎn)品出樣過少。

這三方面的原因之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉龅钠渌募t木品牌,他們基本上都能寫學(xué)名,訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會(huì)在學(xué)名上寫基材、輔料,顯得專業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會(huì)亂,一律學(xué)名標(biāo)識。但是裝修及擺設(shè)方面會(huì)顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。

建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,現(xiàn)在開的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開張配套過來的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來紅木那種穩(wěn)重感覺。

過亂的布藝搭配,不僅無法提高檔次反而在視覺上會(huì)顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,通過陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升,而現(xiàn)在最大的問題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng),還有掛屏也有點(diǎn)雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。

2、店面原因與銷售情況分析。

(1)、家具商場情況分析。

(2)、紅木品牌市場情況。

(3)、所在家具商場的情況。

a、地處,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。07年開業(yè)新商場。商場面積位于家具行業(yè)之首,商場品牌加上廣告宣傳力度再加上國際家具村的賣點(diǎn)后期市場應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。

b、店地處普陀區(qū)市中心,地段繁華、客流量大;商場07年開業(yè),管理及廣告力度都不行?,F(xiàn)各商家已開始撤場,樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計(jì)劃撤場時(shí)間。c、店地處普陀區(qū)澳門路,此地段人流量也很大,99年開業(yè)已有12的時(shí)間,商場比較成熟,商場品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會(huì)有穩(wěn)定的銷量。建議此商場換一個(gè)較大的店面。d、店地處閔行區(qū)吳中路,商場地段也不錯(cuò)。99年開業(yè)已有12年的時(shí)間,商場成熟,品牌方面也不錯(cuò)。只是在商場比較側(cè)重布藝在家具方面會(huì)弱一點(diǎn)。

四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

g、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。10年5月份開業(yè),新商場。

(4)、所在商場中競爭品牌的市場情況。

(1)、同商場內(nèi)其它品牌的競爭情況。

廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,對于來說銷售額卻沒有增加多少。各店在一年的銷售中超過30萬的單子一共接了3個(gè),無一單超過40萬的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬左右,所以要提高我們的市場份額,必須在大顧客的競爭方面增加力度。

(2)、不同區(qū)域間的競爭情況。

在商品質(zhì)量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個(gè)比上不足比下有余的的情況。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位,一年中所表現(xiàn)出來的主要方面有:

1)、高低腳的情況較嚴(yán)重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會(huì)出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。

3)、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。

4)、色差,較大的色差現(xiàn)象依然存在。

5)、過大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。

總之,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng),從整體來看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的情況。會(huì)讓顧客對我們的產(chǎn)品更有信心,從而不斷的提高銷量。

面包店工作心得篇十

在廣州開面包店,成也選址,敗也選址。因此,如果有100萬元左右的啟動(dòng)資金,可投資新鮮現(xiàn)烤的面包店,選址在商場、車站、地鐵站或成熟社區(qū)比較好。20萬資金即可投資開配送小店,有一定人流量即可。

擁有一家面包店,從里透出橘黃燈光,和著玻璃門一開一合飄出來新鮮面包的香味,想必是不少人的夢想。

漂洋回國的kelvin也秉持著此想法,經(jīng)他手開的面包店已有10家,有成有敗。各個(gè)區(qū)域、各種地段、不同經(jīng)營模式都嘗試過之后,面包店尚有5家還在經(jīng)營,“面包市場未來潛力巨大,新鮮烘焙是發(fā)展趨勢,不過面包店的選址定生死?!?/p>

看到新鮮烘焙面包這一商機(jī),選址“富人區(qū)”

在澳大利亞從事家族汽車修理行業(yè)的kelvin一反傳統(tǒng)對食品很癡迷,機(jī)緣巧合的機(jī)會(huì)對面包產(chǎn)生濃厚興趣,并進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。**年歸國后,發(fā)現(xiàn)廣州市面上的面包店大多是工廠配送,會(huì)添加防腐劑,放置兩三天之后面包口感又硬又干。**年還在澳大利亞的時(shí)候,他就留意到有新鮮烘焙面包店進(jìn)入市場,頗受歡迎。看到新鮮烘焙面包的這一商機(jī),他決定在廣州實(shí)現(xiàn)自己的面包事業(yè)。

看中“淘金”這一地名的光環(huán),并且有華僑新村傳統(tǒng)的富人區(qū),他跟同伴將眼光瞄準(zhǔn)了淘金路。當(dāng)時(shí)淘金路雖然面包店挺多,卻沒有一家做現(xiàn)烤面包,均以中低檔配送面包為主。在開業(yè)之前通過安排工作人員在早晚高峰期測試人流量發(fā)現(xiàn),高峰期每小時(shí)有上千人經(jīng)過。定位明確、人流旺盛,一切具備,只等門店。不過此時(shí)淘金店鋪很暢銷,尋找商鋪頗費(fèi)一番經(jīng)歷,既要面積足夠大,又要為工業(yè)用電,一個(gè)月之后才有合適鋪位放出,在鋪位放出來的第二天他們就已經(jīng)入手。

堅(jiān)持用最好的原料,大眾卻不為高品質(zhì)埋單用最好的原材料,開店后,kelvin堅(jiān)持如此,“如果用差的材料做就感覺沒意義,想做出一些高品質(zhì)的、新鮮的蛋糕?!辈贿^人流量雖然具備,kelvin卻發(fā)現(xiàn)自己忽視了人口結(jié)構(gòu)的問題,門店位置附近以老年人口為主,圖便宜的消費(fèi)觀念比較根深蒂固,并不會(huì)為高品質(zhì)東西埋單。

去年年初,門店開業(yè)的時(shí)候有優(yōu)惠,生意異?;鸨?中午11點(diǎn)開門晚上6點(diǎn)就基本售罄。然而開年后不做促銷生意就立即冷淡了下來,營業(yè)額比最初少了一半。kelvin又做了幾次促銷嘗試,“第二件同款只收一元”、“買一送一”等,只要有促銷生意就火爆,促銷停止生意就冷淡,“一直靠促銷是沒辦法長期堅(jiān)持下去的,何況要面對競爭對手用的原材料品質(zhì)完全不同的情況?!?/p>

kelvin以一款提拉米蘇為例,他選用的芝士500g批發(fā)價(jià)50元,可以做10件左右提拉米蘇,平均每件提拉米蘇芝士就要占用4元錢,加上其它原材料成本就要達(dá)到8元錢。kelvin門店售賣一件提拉米蘇15元,而有別的門店只賣到5元。

利潤要達(dá)到10%-25%,店鋪才能正常周轉(zhuǎn)。

最初的時(shí)候面包店每天生意還能達(dá)到6000元左右,后來對面又開了一家新鮮烘焙面包店,主打新鮮酵母,kelvin原本計(jì)劃此時(shí)做一段時(shí)間促銷,拉攏人氣讓對面面包店知難而退。然而由于經(jīng)營理念的不同,最終未能成行。面包店的生意一落千丈,后期每天收入只能達(dá)到1500元左右。90平方米的場地月租金3、6萬元,剛開始的時(shí)候還只占營業(yè)額的30%,后期卻達(dá)到60%。kelvin告訴新快報(bào)cbd記者,要想維持面包店的正常運(yùn)行,利潤要達(dá)到10%-25%才能正常周轉(zhuǎn),“前期的時(shí)候原材料、機(jī)器耗損占到營業(yè)額35%+租金30%+人工25%,此時(shí)的利潤才只有10%,后期租金達(dá)到60%,每月營業(yè)額只夠支付租金和原材料。”每月虧空5萬元,在苦苦堅(jiān)持半年之后,租金又上漲6%。2016年3月,kelvin最終無奈將門店關(guān)停。

現(xiàn)烤變小店配送,從淘金轉(zhuǎn)戰(zhàn)工業(yè)大道中。

三個(gè)月前,他重新在工業(yè)大道中加盟了一家品牌面包店,面包都是品牌統(tǒng)一配送,營業(yè)額以手信、蛋糕為主。20多平方米的實(shí)用面積,每月租金只有6000元,kelvin坦言輕松了很多,從淘金的大店現(xiàn)烤到如今小店配送,兩種模式他都想摸清楚如何經(jīng)營運(yùn)作,比如怎么拿貨、銷售不完如何處理,在獲取所有信息后,以后可以作為加盟顧問,為更多開面包店的人提供參考。

kelvin以各種身份經(jīng)手的面包店已經(jīng)有十家,如今一半存活,不過他仍看好中國面包的未來市場,他認(rèn)為,要想成功生存下去選址非常重要,綜合考慮到方方面面因素,“選址占生意成敗的90%,選對位置,以后的路就好走?!彼ㄗh,如果有100萬元左右的啟動(dòng)資金,可投資新鮮現(xiàn)烤的面包店,選址在商場、車站、地鐵站或者10年左右的社區(qū)會(huì)比較好,人流量旺盛,氣候也比較成熟。20萬資金即可投資開配送小店,要求不會(huì)太高,有一定人流量即可。

教你開店。

目前廣州的面包市場非常飽和。

1、目前較多面包店會(huì)開到社區(qū)里面,而且以中低端社區(qū)為主,租金低廉,周邊上班白領(lǐng)多,有一定剛性需求。

2、需要注意周邊人的飲食習(xí)慣。在老城區(qū),早茶酒肆比較多的地方,對面包的需求比較低。

3、加盟知名品牌能夠保障出品,降低人力資源成本;開烘焙店,需要開到多元文化聚集的商務(wù)區(qū)。

4、選址是關(guān)鍵性因素,可采取跟隨策略,面包店不怕競爭,就怕沒競爭。做好周邊市場的考察,選址緊跟大品牌走,做出差異化出品。大品牌有專門的部門會(huì)進(jìn)行專業(yè)調(diào)查選址,地段選取一般比較科學(xué)。

面包店計(jì)劃書(二)一、面包店項(xiàng)目分析。

目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會(huì)。雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達(dá)國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

二、面包店項(xiàng)目宗旨。

我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn),然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強(qiáng)信任感。

4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

五、面包店競爭分析目前市場上面包店的不足。

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。

1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度。

5、目前市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會(huì)加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。

1、價(jià)格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價(jià)。

2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗(yàn)。4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

5、外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

6、會(huì)員策略:開啟會(huì)員卡制度,會(huì)員有折扣,給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

4、證件執(zhí)照:2000左右。

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計(jì)9萬/年。裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計(jì)入年成本之內(nèi),粗略估計(jì)年固定成本在12萬左右。

收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

八、面包店風(fēng)險(xiǎn)與防范措施風(fēng)險(xiǎn):

1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費(fèi)群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。防范措施:

1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞,再加上我們活動(dòng)的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng):例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動(dòng)等,相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng)。

面包店工作心得篇十一

工作是我們每一個(gè)人必須面對的,它是我們生活中必不可少的一部分。每個(gè)人都有不同的工作經(jīng)驗(yàn),每個(gè)人都會(huì)在不同的工作中學(xué)習(xí)到不同的道理和技能。在這篇論文中,我將介紹在我的工作中,我所獲得的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

第二段:工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作

在我的工作中,我體會(huì)到了工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在一個(gè)好的工作環(huán)境中,我能夠更加專注地完成我的工作。而且,在一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作良好的團(tuán)隊(duì)中,互相支持和協(xié)作能夠提高工作效率和創(chuàng)造力。當(dāng)團(tuán)隊(duì)合作順暢時(shí),我們能夠更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)和磨合不同的意見,最終達(dá)到共同目標(biāo)。

第三段:創(chuàng)新和適應(yīng)能力

除了環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作,我還了解了創(chuàng)新和適應(yīng)能力的重要性。當(dāng)我遇到問題時(shí),我嘗試尋找創(chuàng)新的解決方案。這有助于我用不同的方法處理問題,從而更好地完成工作任務(wù)。此外,我在學(xué)習(xí)和適應(yīng)新技術(shù)和新事物方面也變得更加靈活。我發(fā)現(xiàn),學(xué)習(xí)新知識并將其應(yīng)用到工作中是非常重要的,這有助于提高我的工作效率和表現(xiàn)。

第四段:溝通技巧和多任務(wù)管理

溝通技巧和多任務(wù)管理也是我在工作中學(xué)到的重要技能。在工作中,及時(shí)有效地溝通對于一個(gè)項(xiàng)目的成功非常重要。溝通可以促進(jìn)同事之間的更好理解,從而更好地合作。多任務(wù)管理是另一個(gè)非常重要的技能,當(dāng)我們在同時(shí)處理多個(gè)任務(wù)時(shí),我們需要學(xué)會(huì)合理地安排時(shí)間和分配優(yōu)先級,以確保任務(wù)按時(shí)完成。

第五段:結(jié)論

在我的工作經(jīng)驗(yàn)中,以上這些技能都極其重要。通過有效的溝通,靈活地適應(yīng)新情況,合理地管理多項(xiàng)任務(wù)并與團(tuán)隊(duì)成員合作,我學(xué)到了很多關(guān)于工作和人際關(guān)系的重要知識。在未來的工作中,我會(huì)繼續(xù)利用這些技能來提高自己,并在工作中取得更多成果。

面包店工作心得篇十二

3、業(yè)績目標(biāo):年度、月度、公司獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃目標(biāo)。

4、客戶目標(biāo):根據(jù)收入、業(yè)績目標(biāo)制訂成交客戶目標(biāo)和準(zhǔn)客戶目標(biāo)。

5、約見目標(biāo):每次研討會(huì)邀約目標(biāo)、約見拜訪目標(biāo)及電話數(shù)。

6、名單目標(biāo):保持足夠的名單數(shù):跟蹤的準(zhǔn)客戶量60-80人,拜訪到的客戶數(shù)30人以上,每成交一個(gè)客戶至少要補(bǔ)充5個(gè)新名單;并且每月對客戶名單進(jìn)行更新整理。

1、收集名單的計(jì)劃:每月月初抽出一定時(shí)間專門用來收集名單,每次拜訪收集名單。

2、拜訪客戶的計(jì)劃:每天安排至少二次拜訪客戶。

3、轉(zhuǎn)介紹計(jì)劃:向每一位見到的客戶和朋友尋求轉(zhuǎn)介紹和收集名單。

4、老客戶再銷售計(jì)劃:每月安排五次老客戶拜訪,進(jìn)行再次銷售。

5、編寫行事歷:月初根據(jù)公司研修會(huì)、研討會(huì)、復(fù)習(xí)會(huì)、輔導(dǎo)會(huì)等安排訂立月度行事歷。

6、每日填寫工作日志:規(guī)劃每天的工作安排和填寫記錄。

a、重點(diǎn)客戶:關(guān)系好又有潛力的客戶(使用客戶“圈養(yǎng)”系統(tǒng),直到成交)。

b、可能客戶:關(guān)系一般但潛力很大的客戶(跟蹤、成交)。

c、普通客戶:關(guān)系好但潛力不大的客戶(維系關(guān)系、讓其轉(zhuǎn)介紹)。

d、忽略客戶:關(guān)系一般且潛力不大的客戶(善待走過身邊的每一個(gè)人)。

面包店工作心得篇十三

(一)。

(1)每天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作。

每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容,要變換時(shí)間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查,有時(shí)在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。

(2)在你檢查工作之前,仔細(xì)思考一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)。

在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn),那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實(shí)際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng),但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化,這樣,用不了多長時(shí)間你就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。

(3)要有選擇地檢查。

你在檢查工作的時(shí)候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項(xiàng),其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行。

檢查時(shí)你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒有自己的重點(diǎn),那你就可能被員工牽著鼻子走。你時(shí)刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

(4)永遠(yuǎn)要越過權(quán)力的鎖鏈。

這一點(diǎn)是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會(huì)怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實(shí)情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。

(5)要多問問題。

要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細(xì)心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會(huì)告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。

(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤。

如果你不能采取必要的行動(dòng)改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯(cuò)誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價(jià)值。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度,要對你下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。

切記,一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個(gè)命令毫無區(qū)別!

店長在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會(huì)成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會(huì)失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。請你成為一個(gè)管理權(quán)威!

(二)。

進(jìn)入服裝店已經(jīng)3個(gè)月了,對品牌的認(rèn)知在一定認(rèn)知程度上有了更深的了解,也慢慢的從以前的角色跳入到另一個(gè)角色當(dāng)中,學(xué)會(huì)首先自我接受,自我改變。在逐漸改變的過程中出現(xiàn)過很多插曲會(huì)讓我覺得無從下手。人員的管理,貨品的管理,店鋪的管理等等,不得不讓我跳出以前的模式去自己突破。自我感覺3個(gè)月的改變程度不大。

也特此分析了如下幾點(diǎn)原因:

1、自我要求過低,沒有清楚認(rèn)識到自己的職責(zé)。

2、出現(xiàn)問題沒有第一時(shí)間想辦法解決而依靠外界力量。

3、不會(huì)主動(dòng)的進(jìn)行無論上級還是下級的溝通。

也由以上幾點(diǎn)對于自身接下來的工作進(jìn)行計(jì)劃:

1、擺正自己的位置,了解自己的職責(zé),需要做什么,應(yīng)該做什么。在店鋪應(yīng)該起到帶頭作用。新店鋪需要磨合的有很多,店鋪與商場,人員之間,店長首先應(yīng)該主動(dòng)的承擔(dān)該做的工作,不拖拉工作,讓自身的工作效率更好的提高。

2、遇到問題首先自己解決,人總是在一個(gè)一個(gè)的問題中成長。首先改變自己大意的性格,遇到問題利用六點(diǎn)優(yōu)先制自己有規(guī)律有計(jì)劃的解決,解決不了再向上級進(jìn)行詢問,也只是讓上級進(jìn)行指點(diǎn)而不是直接讓其參與,使得自己能夠得到更大程度的提升。

3、學(xué)會(huì)積極主動(dòng)溝通,不被動(dòng)工作,做任何事情必須要有預(yù)見性。

在店鋪的管理當(dāng)中,也計(jì)劃了如下幾點(diǎn)要求。

1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫存商品管理合理化。

2、為了保障完成目標(biāo)所指定的內(nèi)部管理制度:

1)店鋪員工要做到積極維護(hù)賣場陳列,新貨到店及時(shí)熨燙;

2)無論任何班次必須保證門口有門迎,且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。

(三)。

為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工積極性,樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。

2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

5、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題。

6、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。

7、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。

9、積極拓展渠道,維護(hù)老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項(xiàng)制度的管理。

總之,樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

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