心得體會(huì)是我們對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的學(xué)習(xí)和經(jīng)歷進(jìn)行總結(jié)的重要方式。寫心得體會(huì)時(shí),要突出重點(diǎn),表達(dá)個(gè)人獨(dú)特的觀點(diǎn)和思考。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文,供大家參考。每篇范文都是從不同的角度出發(fā),涉及學(xué)習(xí)、工作、生活等方面的心得和感悟,相信對(duì)大家寫總結(jié)時(shí)會(huì)有所啟發(fā)和幫助。通過閱讀這些范文,我們可以了解到不同人的不同體會(huì)和心得,在吸取他人經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),也可以由此激發(fā)自己的思考和創(chuàng)造力。希望大家可以借鑒這些范文,用心去寫出一篇完美的心得體會(huì),讓自己不斷進(jìn)步,為自己的成長(zhǎng)提供更多的動(dòng)力和動(dòng)力。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇一
賓館是一家以提供住宿、用餐、會(huì)議、娛樂等服務(wù)為主的商業(yè)性機(jī)構(gòu)。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,在大學(xué)期間,我有機(jī)會(huì)參加實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)入一家高檔賓館進(jìn)行實(shí)踐。這一段時(shí)間的實(shí)踐,讓我深刻地認(rèn)識(shí)到什么是真正的賓館服務(wù),并體驗(yàn)到賓館服務(wù)中的許多實(shí)際操作和業(yè)務(wù)流程。
第二段:實(shí)踐所學(xué)技能。
通過實(shí)踐,我初步掌握了前臺(tái)服務(wù)原則和禮儀、接待客人標(biāo)準(zhǔn)流程、電話接聽技巧等基本工作技能。在實(shí)踐中,我深刻地體會(huì)到客人服務(wù)的重要性,通過親身體驗(yàn)和實(shí)踐,將上課所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用的操作技能和流程。同時(shí),特別到房間內(nèi)服務(wù)時(shí),需要特別小心,仔細(xì)做好每一點(diǎn),避免給客人帶來任何困擾。
在賓館實(shí)踐中,我更深刻地認(rèn)識(shí)到了賓館服務(wù)的重要性。在未來的工作中,我將注重服務(wù)理念的塑造,注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),也認(rèn)識(shí)到進(jìn)入服務(wù)行業(yè),不僅要有一定的知識(shí)水平和技能背景,更要有真誠(chéng)的服務(wù)精神和服務(wù)意識(shí),才能真正為客人提供更好的服務(wù)。
第四段:實(shí)踐與理論相結(jié)合。
在實(shí)踐的過程中,我與賓館的員工進(jìn)行了交流,認(rèn)識(shí)到了理論與實(shí)踐的融合與銜接之處。實(shí)踐讓我對(duì)學(xué)習(xí)中的理論知識(shí)有了更加深刻、真實(shí)和全面的認(rèn)識(shí),真正完成了理論與實(shí)踐的銜接,而且實(shí)踐帶給我的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不僅僅局限于課堂之中。這樣有助于我更好地將思考和行動(dòng)結(jié)合起來,更加靈活和自如地解決在工作中出現(xiàn)的問題。
第五段:反思與總結(jié)。
通過實(shí)踐,我對(duì)賓館服務(wù)有了更加深入和全面的認(rèn)識(shí),對(duì)服務(wù)行業(yè)的未來有了更加深刻的理解。同時(shí),在實(shí)踐中,也發(fā)現(xiàn)了自己在技能水平、處理問題和思考方式等方面還有許多不足之處。接下來,我會(huì)更加深入地學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),更加認(rèn)真地思考和解決問題,不斷提升自己的能力和素質(zhì),為開拓服務(wù)職業(yè)生涯,為社會(huì)做出貢獻(xiàn)做好準(zhǔn)備。
以上就是我在賓館實(shí)踐中的心得體會(huì),我學(xué)到的不僅僅只是技術(shù)操作層面的東西,更是學(xué)習(xí)到了如何提供真正意義上的優(yōu)質(zhì)服務(wù),提升自己的工作技能與職業(yè)素質(zhì),積累了賓館等服務(wù)行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。希望自己的賓館實(shí)踐經(jīng)歷不僅是一次短暫的經(jīng)歷,而是成為自己未來職業(yè)生涯道路上的基石和積累。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇二
第一段:引言(200字)。
寒假實(shí)踐是大學(xué)生們接觸社會(huì)、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)的寶貴機(jī)會(huì),我選擇了賓館實(shí)踐,以期能鍛煉自己的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。這次實(shí)踐使我更深入地了解了賓館行業(yè)的方方面面,同時(shí)也讓我學(xué)到了很多知識(shí)和技能。
第二段:工作內(nèi)容與職責(zé)(200字)。
在賓館的實(shí)踐中,我主要負(fù)責(zé)接待顧客、協(xié)助登記入住和處理客人的要求。每天,我都負(fù)責(zé)接待幾十位顧客,并通知他們房間的位置、設(shè)施以及賓館的其他事項(xiàng)。處理顧客的要求也是我必須面對(duì)的問題,如更換床單、修理浴室設(shè)施等。在工作中,我注意到良好的溝通和服務(wù)態(tài)度是保持顧客滿意度和賓館形象的重要因素。
第三段:遇到的問題與解決方案(300字)。
在實(shí)踐中,我也遇到了一些問題。首先是對(duì)內(nèi)部管理事務(wù)的不熟悉,我不太了解賓館的日常運(yùn)營(yíng)和管理流程。為了解決這個(gè)問題,我與賓館的前臺(tái)經(jīng)理和其他員工積極溝通,并請(qǐng)教他們的經(jīng)驗(yàn)。其次是顧客的投訴處理,有時(shí)我在處理糾紛時(shí)感到困惑,不知道如何平息顧客的情緒。在這方面,我學(xué)會(huì)了保持冷靜,認(rèn)真傾聽,并盡力提供合理的解決方案。通過不斷的實(shí)踐,我逐漸掌握了這些解決方案,并能夠靈活應(yīng)對(duì)各類問題。
第四段:收獲與感悟(300字)。
通過這次寒假實(shí)踐,我收獲了很多。首先,我學(xué)會(huì)了應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件和解決問題的能力,提高了自己的應(yīng)變能力。其次,我理解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,也學(xué)會(huì)了與不同性格的人合作和相互配合。最重要的是,我學(xué)到了良好的服務(wù)態(tài)度對(duì)于吸引顧客和保持顧客忠誠(chéng)度的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)和技能不僅在賓館工作中有用,也將對(duì)我以后的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極的影響。
第五段:總結(jié)(200字)。
總而言之,這次寒假賓館實(shí)踐給我?guī)砹撕芏嗍斋@和成長(zhǎng)。通過實(shí)踐,我增加了對(duì)賓館行業(yè)的了解,提高了動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。在解決問題和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的過程中,我也鍛煉了自己的應(yīng)變能力和溝通能力。這次實(shí)踐不僅為我積累了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),也讓我更加明確自己的職業(yè)選擇方向。我相信,這次實(shí)踐經(jīng)歷將對(duì)我未來的發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇三
寒假實(shí)踐是大學(xué)生拓寬自己眼界、提高自身實(shí)踐能力的重要機(jī)會(huì)。我選擇在這個(gè)寒假去一家賓館實(shí)踐,親身感受了賓館的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)。通過這次實(shí)踐,我深刻體會(huì)到了賓館行業(yè)的特點(diǎn)和重要性,并且培養(yǎng)了一些實(shí)用的技能。
首先,我意識(shí)到賓館的服務(wù)質(zhì)量對(duì)于一個(gè)旅游城市的形象和發(fā)展非常重要。在賓館實(shí)習(xí)期間,我了解到了賓館服務(wù)的方方面面,從前臺(tái)接待到客房服務(wù)再到餐廳服務(wù),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要我們提供周到細(xì)致的服務(wù),以確??腿说臐M意度和口碑。只有在服務(wù)過程中用心傾聽客人的需求并盡力滿足,我們才能贏得客人的好評(píng)和再次光臨,從而提升賓館在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位。
其次,我學(xué)會(huì)了如何與人溝通和協(xié)作。在賓館這個(gè)大家庭中,各個(gè)部門的人員要密切配合,共同完成各項(xiàng)任務(wù)。在和同事一起工作的過程中,我懂得了傾聽和尊重他人的意見,根據(jù)大家的意見和建議做出相應(yīng)的調(diào)整,實(shí)現(xiàn)協(xié)作的最佳狀態(tài)。此外,每天接觸到的不同的客人也給我提供了與不同人溝通的機(jī)會(huì),讓我學(xué)會(huì)了更好地與人相處和交流。
再次,賓館實(shí)踐讓我培養(yǎng)了一些實(shí)用的技能。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了如何進(jìn)行客房清潔和整理,如何提供服務(wù)。我還學(xué)會(huì)了賓館管理軟件的使用,掌握了賓館預(yù)訂系統(tǒng)和客戶信息管理等技能。這些技能的學(xué)習(xí)與實(shí)踐不僅提升了我在賓館行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,也為我今后的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
最后,賓館實(shí)踐過程中,我意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人都能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),相互支持和幫助,才能更好地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在和團(tuán)隊(duì)一起工作的過程中,我親身體會(huì)到了集體的力量,從中學(xué)會(huì)了更好地相互協(xié)作、互相包容與理解。這種團(tuán)隊(duì)合作的精神也將會(huì)在今后的工作和生活中給我?guī)砗艽蟮膸椭?/p>
總結(jié)起來,寒假實(shí)踐在賓館帶給我很多收獲與體會(huì)。通過這次實(shí)踐,我更加深入地了解了賓館行業(yè),意識(shí)到了它對(duì)于旅游城市的重要性,也學(xué)會(huì)了一些實(shí)用的技能。同時(shí),團(tuán)隊(duì)合作和與人溝通的能力也得到了提升。在今后的工作中,我會(huì)把這次實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和收獲應(yīng)用到實(shí)際中,不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步,為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇四
1、賓館服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,賓館行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然賓館的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年賓館行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,賓館的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的賓館,越是賓客盈門。這反映出賓館服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是賓館管理的核心賓館的服務(wù)質(zhì)量是賓館日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指賓館提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的賓館氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。賓館服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、賓館文化是賓館經(jīng)營(yíng)的靈魂賓館里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的`微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短一年時(shí)間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的社會(huì)實(shí)踐歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。社會(huì)實(shí)踐為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了社會(huì)實(shí)踐任務(wù)。經(jīng)歷此次社會(huì)實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇五
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天老師對(duì)我們的實(shí)踐,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店實(shí)踐的心得體會(huì)-服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語(yǔ)言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次實(shí)踐中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在實(shí)踐課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇六
第一段:介紹賓館實(shí)踐的目的和背景(字?jǐn)?shù):150)。
寒假期間,我參加了一項(xiàng)關(guān)于賓館實(shí)踐的活動(dòng)。這次實(shí)踐是為了豐富我對(duì)賓館管理的了解,提升我在酒店行業(yè)的實(shí)踐能力。賓館作為服務(wù)行業(yè)的代表,既要提供舒適的居住環(huán)境,又要滿足客人的需求,這其中蘊(yùn)含著許多經(jīng)營(yíng)和管理的技巧。我對(duì)于賓館管理充滿了好奇和熱情,希望通過這次實(shí)踐能夠深入了解賓館運(yùn)營(yíng)的方方面面。
第二段:賓館實(shí)踐的具體內(nèi)容和經(jīng)歷(字?jǐn)?shù):250)。
在賓館實(shí)踐的過程中,我學(xué)到了很多關(guān)于賓館運(yùn)營(yíng)的知識(shí)和技巧。首先,我參觀了一個(gè)豪華五星級(jí)賓館的各個(gè)區(qū)域,包括客房、大堂、餐廳、健身房等。通過實(shí)地參觀,我對(duì)賓館的整體布局、配套設(shè)施和服務(wù)流程有了更加全面和深入的了解。同時(shí),我還參與了賓館的日常運(yùn)營(yíng)工作,包括接待客人、安排客房、處理客戶投訴等。這些實(shí)踐經(jīng)歷讓我親身感受到了賓館工作的緊張和忙碌,也鍛煉了我的溝通和處理問題的能力。
通過這次賓館實(shí)踐,我不僅了解了賓館管理的各個(gè)環(huán)節(jié),還學(xué)到了一些實(shí)用的管理技巧。首先,我明白了賓館服務(wù)的核心是“以客為尊”,良好的服務(wù)態(tài)度和禮貌待人的方式是提升賓館形象和顧客滿意度的關(guān)鍵。其次,我學(xué)會(huì)了如何與團(tuán)隊(duì)合作,尤其是在應(yīng)對(duì)突發(fā)情況時(shí),團(tuán)隊(duì)合作的默契和高效率是解決問題的關(guān)鍵。最后,我對(duì)于賓館的市場(chǎng)營(yíng)銷有了更深入的認(rèn)識(shí),賓館的成功不僅依賴于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)施,還需要合理的定價(jià)策略和市場(chǎng)推廣。
第四段:對(duì)賓館行業(yè)的思考和展望(字?jǐn)?shù):300)。
通過這次實(shí)踐,我對(duì)賓館行業(yè)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解。賓館不僅是提供食宿的場(chǎng)所,更是一個(gè)服務(wù)和體驗(yàn)的載體。未來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們旅游意識(shí)的提高,賓館行業(yè)也將面臨著更大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中,賓館需要不斷提升服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化管理流程,以適應(yīng)市場(chǎng)需求。同時(shí),賓館行業(yè)也需要注重節(jié)能環(huán)保、綠色可持續(xù)發(fā)展,為客人提供更加舒適和環(huán)保的居住體驗(yàn)。
第五段:總結(jié)寒假實(shí)踐的意義和對(duì)未來的啟示(字?jǐn)?shù):200)。
這次寒假賓館實(shí)踐讓我受益匪淺,對(duì)我的未來發(fā)展也有了很大的啟示。通過親身體驗(yàn),我不僅學(xué)到了實(shí)踐技能,還深刻認(rèn)識(shí)到了賓館服務(wù)行業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)。以此為契機(jī),我決定在大學(xué)期間繼續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)課程并參與更多的實(shí)踐活動(dòng),為自己的未來打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),我也明白了實(shí)踐的重要性,只有通過實(shí)際操作和體驗(yàn),才能真正了解一門學(xué)科的內(nèi)涵和技巧,并進(jìn)一步提升自己的綜合能力。
總結(jié):通過這次賓館實(shí)踐,我不僅對(duì)賓館管理有了更深入的了解,還學(xué)到了實(shí)踐的重要性和賓館行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。我將把這次寒假實(shí)踐作為一個(gè)契機(jī),不斷學(xué)習(xí)和積累,爭(zhēng)取在未來的賓館行業(yè)中有所作為。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇七
第一段:引言(大約200字)。
在賓館企業(yè)實(shí)踐中,我深刻認(rèn)識(shí)到實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐是一把利劍,能讓我們看清問題的本質(zhì)。通過這段時(shí)間的實(shí)踐,我不僅學(xué)到了知識(shí)和技能,更重要的是培養(yǎng)了實(shí)際動(dòng)手的能力。在實(shí)踐中,我對(duì)賓館企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)理念有了更深入的了解。本文將分享我在賓館企業(yè)實(shí)踐中得到的心得體會(huì)。
賓館企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理中最重要的一點(diǎn)是高效的團(tuán)隊(duì)合作。在賓館企業(yè),不同職能部門相互配合,形成一個(gè)相互依賴、相互支持的團(tuán)隊(duì)。通過實(shí)踐,我了解到如何與不同職能部門的員工合作,學(xué)會(huì)與他們溝通和協(xié)調(diào),使整個(gè)團(tuán)隊(duì)達(dá)到最佳的工作狀態(tài)。只有團(tuán)隊(duì)的高效合作才能保證賓館企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)。
對(duì)于賓館企業(yè)而言,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是至關(guān)重要的。賓館是一個(gè)與人直接接觸的行業(yè),服務(wù)員的態(tài)度和技能將直接影響顧客的體驗(yàn)。通過實(shí)踐,我學(xué)到了如何優(yōu)化服務(wù)流程,提高服務(wù)效率,提升服務(wù)質(zhì)量。我也深入了解到了顧客需求的多樣性,學(xué)會(huì)了根據(jù)顧客的不同需求提供個(gè)性化的服務(wù),讓顧客感到賓至如歸。
在實(shí)踐中,我深刻認(rèn)識(shí)到了問題解決的重要性。賓館企業(yè)運(yùn)營(yíng)中會(huì)遇到各種各樣的問題,包括人員調(diào)度、客房維護(hù)、餐飲供應(yīng)等等。通過實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了如何分析問題,找出問題的根本原因,并提出有效的解決方案。同時(shí),我也意識(shí)到解決問題的關(guān)鍵在于團(tuán)隊(duì)合作,只有大家團(tuán)結(jié)一致,共同思考,才能最終解決問題。
第五段:總結(jié)(大約200字)。
通過賓館企業(yè)的實(shí)踐,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)合作、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、問題解決等都是賓館企業(yè)成功的關(guān)鍵要素。在未來的工作中,我將繼續(xù)保持實(shí)踐的態(tài)度,不斷提高自己的能力和技能。同時(shí),我也希望能夠在實(shí)踐中對(duì)賓館企業(yè)的發(fā)展盡自己的一份力量,為賓館企業(yè)的繁榮貢獻(xiàn)自己的智慧和力量。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇八
在大學(xué)生活中,實(shí)踐是一項(xiàng)重要的學(xué)習(xí)方式。賓館實(shí)踐作為一項(xiàng)特殊的實(shí)踐活動(dòng),不僅能夠鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,還可以提高學(xué)生的商業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。在這次的賓館實(shí)踐中,我深刻體驗(yàn)到了自身的不足和需要提高的方面,并且學(xué)會(huì)了如何更好地為客人提供服務(wù)。
第二段:實(shí)踐帶來的考驗(yàn)。
賓館實(shí)踐并非一項(xiàng)輕松的工作,它需要有高度的自我要求和極強(qiáng)的責(zé)任心。在交替的工作時(shí)段中,我始終需要保持警醒和高效率,以便及時(shí)解決客人的問題。同時(shí),在忙碌的時(shí)候還需要維持親和力和笑容,才能夠傳遞出熱情的服務(wù)態(tài)度。
第三段:學(xué)到的知識(shí)和技能。
通過一段時(shí)間的賓館實(shí)踐,我收獲了很多不同的知識(shí)和技能。例如如何深刻地了解客人的需求,并且根據(jù)客人的需求來提供相關(guān)的服務(wù)。還有如何處理客人投訴和矛盾,以及如何保持良好的溝通和信息傳遞。在實(shí)踐中,我深刻體會(huì)到,客人的滿意度決定著賓館的市場(chǎng)口碑和競(jìng)爭(zhēng)力。
第四段:心態(tài)的調(diào)整和提升。
在實(shí)踐過中,我還經(jīng)歷了一些失敗和不如意,但是通過這些經(jīng)歷,我逐漸學(xué)會(huì)了調(diào)整自己的心態(tài),并且提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。我發(fā)現(xiàn),在接待工作中,高度的自信和樂觀心態(tài)對(duì)于職場(chǎng)發(fā)展至關(guān)重要。只有這樣,才能夠真正做到有效的溝通和順暢的服務(wù)。
第五段:實(shí)踐帶來的收獲。
在賓館實(shí)踐中,我積累了豐富的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了聆聽和溝通,掌握了解決問題和處理突發(fā)狀況的本領(lǐng)。在實(shí)踐過程中,我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步,能夠?yàn)榭腿颂峁└觾?yōu)質(zhì)的服務(wù)。這次實(shí)踐讓我對(duì)職業(yè)生涯有了更加深刻的認(rèn)識(shí),并且在未來的工作中,我會(huì)不斷借鑒這次實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為自己的職業(yè)生涯鋪平道路。
總之,在這次賓館實(shí)踐中,我感受到了學(xué)以致用的重要性和實(shí)踐與理論相結(jié)合的緊密聯(lián)系。我相信,這樣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將給我未來的職業(yè)生涯帶來長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。同時(shí),也衷心感謝這次實(shí)踐,讓我開拓了新的視野和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),也讓我更加深入地理解了服務(wù)行業(yè)的重要性。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇九
賓館實(shí)踐作為一個(gè)重要的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),是酒店管理專業(yè)學(xué)生的重要部分。在這個(gè)實(shí)踐過程中,我們學(xué)習(xí)到了很多傳統(tǒng)的酒店管理知識(shí)和技巧,同時(shí)也了解了現(xiàn)代酒店管理的趨勢(shì)和發(fā)展。在這篇文章中,我將總結(jié)我在賓館實(shí)踐中的體會(huì)與感受,也希望借此機(jī)會(huì)與大家分享我的經(jīng)驗(yàn)。
通過賓館實(shí)踐,我們能夠了解酒店運(yùn)營(yíng)的全過程,從業(yè)務(wù)前臺(tái)到后勤管理,從服務(wù)質(zhì)量到客戶維護(hù),我們能夠?qū)W到酒店運(yùn)營(yíng)過程中每一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)與技巧。此外,賓館實(shí)踐還能夠切實(shí)增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中我們能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,并盡快加強(qiáng)相關(guān)能力提高。
在賓館實(shí)踐中,許多事情很容易忽略,例如注重細(xì)節(jié)、善于與客戶溝通、幫助客戶解決問題等。在接待客人過程中,我們要用心體會(huì)他們的需求,用心感受他們的情感,為客人設(shè)身處地地想,以良好的服務(wù)贏得顧客的信任與支持。
其次,在團(tuán)隊(duì)協(xié)作過程中,我們要注意與同事的溝通,抓住彼此的優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)合作與默契,無論是高峰期還是低谷期,都要相互支持,攜手并肩完成每一個(gè)任務(wù)。我們要學(xué)會(huì)用心關(guān)注他人,盡量多的想出一些解決問題的方式,幫助同事一同度過難關(guān)。
賓館實(shí)踐中的每一天都給了我很多的啟示。我學(xué)會(huì)了如何更好的聽取顧客的意見與建議,了解顧客的期望和需求;學(xué)會(huì)了如何平穩(wěn)處理各種突發(fā)事件,任何事情都應(yīng)當(dāng)冷靜從容地面對(duì);還學(xué)會(huì)了如何構(gòu)建和諧的工作團(tuán)隊(duì),與同事之間保持良好的溝通和協(xié)作。
第五段:總結(jié)。
通過賓館實(shí)踐,我學(xué)到了很多知識(shí)和技能,也加強(qiáng)了自己的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。同時(shí),實(shí)踐也體現(xiàn)了我對(duì)職業(yè)的熱愛和追求,教會(huì)我如何處理人際關(guān)系和糾紛處理、如何做好個(gè)人品牌,如何慢慢成為一個(gè)了解客戶需求、能夠滿足客戶需求的酒店行業(yè)人才,我將這些成果應(yīng)用到我的未來工作與生活中,讓自己更加優(yōu)秀。我相信,在未來的實(shí)踐和工作中,我會(huì)繼續(xù)為更好的自己而努力!
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天老師對(duì)我們的實(shí)踐,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店實(shí)踐的心得體會(huì)—服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語(yǔ)言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的'交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次實(shí)踐中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在實(shí)踐課程中對(duì)我們的諄諄教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十一
很高興自己能有這次社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),通過這樣的實(shí)踐,我真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),它為我積累了一筆寶貴的人生財(cái)富,它為我今后步入社會(huì)打下了牢實(shí)的根基。
大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問題,分析問題,解決問題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的.。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。現(xiàn)在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十二
賓館企業(yè)是旅游行業(yè)中的重要一環(huán),承擔(dān)著旅客住宿、餐飲和服務(wù)等多項(xiàng)功能。近期,在實(shí)習(xí)期間我有幸進(jìn)入一家知名賓館企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐,這段時(shí)間的實(shí)踐經(jīng)歷讓我受益匪淺。以下,我將結(jié)合實(shí)踐體會(huì),談?wù)勎覍?duì)賓館企業(yè)的一些心得體會(huì)。
首先,賓館企業(yè)注重服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。賓館的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以吸引更多的客戶,提高客戶滿意度。實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)員工們始終以微笑和親切的態(tài)度對(duì)待每一位客戶,無論客戶是誰(shuí),無論對(duì)方是何種程度的態(tài)度。這種服務(wù)意識(shí)不僅體現(xiàn)在工作時(shí)間內(nèi),也貫穿在員工的日常生活中。通過這種服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),賓館企業(yè)將服務(wù)作為核心競(jìng)爭(zhēng)力,樹立了良好的企業(yè)形象。
其次,賓館企業(yè)注重團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在賓館企業(yè)中,各個(gè)部門之間的合作非常重要。每個(gè)部門都承擔(dān)著不同的職責(zé),但都要圍繞著提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)進(jìn)行協(xié)調(diào)合作。實(shí)踐中,我深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有每個(gè)人積極參與并發(fā)揮自己的作用,團(tuán)隊(duì)才能更好地完成工作任務(wù)。正是因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)合作的存在,賓館企業(yè)才能一直保持著高效的運(yùn)轉(zhuǎn),為客戶提供最好的服務(wù)。
再次,賓館企業(yè)注重細(xì)節(jié)管理的重要性。在賓館企業(yè)中,每個(gè)細(xì)節(jié)都無法忽視。從客房布置到餐飲品質(zhì),從員工著裝到服務(wù)流程,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格掌控。實(shí)踐中,我意識(shí)到對(duì)細(xì)節(jié)的管理是賓館企業(yè)成功的基石。只有將每一個(gè)細(xì)節(jié)做好,才能給客戶留下深刻的印象,才能提高客戶滿意度。因此,賓館企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)中注重提高細(xì)節(jié)管理水平,通過完善細(xì)節(jié),提升整體品質(zhì)。
最后,賓館企業(yè)注重創(chuàng)新思維的引導(dǎo)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),賓館企業(yè)需要不斷創(chuàng)新,提供獨(dú)特的服務(wù)和體驗(yàn),以吸引更多的客戶。實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)賓館企業(yè)倡導(dǎo)員工提出自己的創(chuàng)新思路,鼓勵(lì)員工們嘗試新鮮事物,不斷改進(jìn)工作方法。這種創(chuàng)新思維的引導(dǎo),使賓館企業(yè)在市場(chǎng)中保持了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),也使員工們的工作更加有激情和樂趣。
總而言之,通過實(shí)踐經(jīng)歷,我對(duì)賓館企業(yè)的重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí)。賓館企業(yè)注重服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的重要性,注重細(xì)節(jié)管理以及創(chuàng)新思維的引導(dǎo),這些都是賓館企業(yè)成功的關(guān)鍵。希望通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我能將這些心得體會(huì)貫徹到自己的工作中,成為一名出色的賓館從業(yè)者。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十三
一放假便匆匆踏上漫長(zhǎng)的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)一個(gè)月的英語(yǔ)。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經(jīng)常有外國(guó)商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國(guó)游客。賓館之前就接待過一些國(guó)外顧客,但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語(yǔ),無法給客人提供更好的幫助,所以賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語(yǔ)。我欣然答應(yīng)了,覺得這是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。
在親戚家歇息了幾天,順帶整理所要教導(dǎo)的內(nèi)容,然后拎回去影印,在賓館存有電腦打印機(jī),整理出來很便利。以后每天的下午三點(diǎn)半至四點(diǎn)半已經(jīng)開始聽課,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段員工們都沒什么事忙碌,沒輪至值守的也必須回去賓館自學(xué)。
開始上課第一天,面對(duì)二十個(gè)多個(gè)陌生的員工,還有兩個(gè)老總,心里還是有點(diǎn)緊張的。但還是保持了平靜,我用英語(yǔ)做了簡(jiǎn)單的自我介紹,然后提了一點(diǎn)要求。但是他們聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子,只有幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語(yǔ),其他一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒有,有的員工已經(jīng)有三四十歲了,現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語(yǔ),的確不是一件容易的事情,我也感覺到壓力不小。因?yàn)闀r(shí)間只有一個(gè)月,我沒有從語(yǔ)音教起,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡(jiǎn)單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我再次修正了材料,減少了難度,延長(zhǎng)了一些短句子,挑選出了重點(diǎn)的常用的,十八張的材料放大為十張。然后根據(jù)總臺(tái)和樓層的服務(wù)員所提供更多的服務(wù)相同,所說的話也不一樣,把他們分離去教,也減低了他們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
之后每天教他們五個(gè)句子,熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對(duì)話讓他們加強(qiáng)練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點(diǎn)時(shí)間背熟。有的員工還是很配合,接受能力很強(qiáng),并主動(dòng)背下來,但也遇到一些員工,學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真,很排斥。面對(duì)這些長(zhǎng)輩,我有點(diǎn)不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語(yǔ)后不論對(duì)賓館還是對(duì)自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué)。
或許就是隨著幾天的自學(xué),有的員工感覺越來越容易,他們居然不去聽課。經(jīng)理曉得后很生氣,給他們了個(gè)下馬威,如果自學(xué)回去一個(gè)月后考試不通過的就解雇,考得不好的存有獎(jiǎng)勵(lì)。后來再也沒這種情況發(fā)生了。大家都很協(xié)調(diào)聽課,也很用功,在沒事忙碌的時(shí)候,樓層工作間里都會(huì)存有他們念英語(yǔ)的聲音,我也深感很高興,剛開始大家不熟識(shí)的時(shí)候沒什么話,但是經(jīng)過幾天的相處,彼此都重新認(rèn)識(shí)了,我和他們也緊鄰了很多,他們存有稀奇古怪的都主動(dòng)問,而我也就是一遍一遍的冷靜教導(dǎo),送給一些因放假而沒聽課的員工上課。雖然使他們大呼我的名,但他們還是叫做我“梁老師”,直面這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱謂,心里終究有點(diǎn)拒絕接受沒法,也體會(huì)至這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,搞一個(gè)老師真的不難。
但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固,她說很討厭英語(yǔ),看到就頭疼,不想學(xué),所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)理的規(guī)定,但是還是對(duì)抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但還是無濟(jì)于事。
員工們進(jìn)入狀態(tài)后,學(xué)出來也很快了。時(shí)間也很快就差不多過了一個(gè)月,后面的五天我沒上代萊內(nèi)容,而是和他們一起備考所有研習(xí)過的內(nèi)容,之前的自學(xué)我都就是在課堂上使他們加強(qiáng)記憶,現(xiàn)在備考出來也不是很吃力,他們好像期望可以提早托福。
終于到了考試的時(shí)間,學(xué)的都是口語(yǔ),所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進(jìn)行情境對(duì)話。然后我再問幾個(gè)句子,讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好,有一個(gè)員工還考出了98分。
在培訓(xùn)期間,我還用空余時(shí)間給賓館設(shè)計(jì)了一個(gè)服務(wù)指南的小冊(cè)子,方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì)整理賬單,一個(gè)月下來,不僅嘗試了教學(xué),還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì)到全面發(fā)展能力的重要性,雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但其他知識(shí)的學(xué)習(xí)也很重要,學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會(huì)不會(huì)從事教師這個(gè)職業(yè),現(xiàn)在是給他們上了一個(gè)月的課,但其實(shí)也是給自己上了一堂課,以前覺得自己的性格不適合做老師,但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走,但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識(shí),為以后自己的人生鋪路。
假期的生活總是多姿多彩而又隨心所欲的,我們有著充裕的時(shí)間回去精心安排各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)課堂教學(xué)。在這個(gè)暑假里,我至岑村便捷賓館全職,一來可以自學(xué)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活;二來可以為自己掙點(diǎn)零花錢;三就是為了順利完成學(xué)校布置的社會(huì)課堂教學(xué)的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!課堂教學(xué)期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。課堂教學(xué)之前,并不是很注重這里的工作,真的一切都很直觀,真正已經(jīng)開始搞后才辨認(rèn)出當(dāng)好收銀員就是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個(gè)責(zé)任很大的工作!注意事項(xiàng)有幾個(gè)。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時(shí)也是當(dāng)收銀員,所以我對(duì)辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭(zhēng)取到最大的利益。雖然賓館的房?jī)r(jià)是固定的,但也受時(shí)間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對(duì)象的影響!如果是假期,那我們的房?jī)r(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào);如果是平時(shí),而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下比較多時(shí),我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會(huì)打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國(guó),辛苦啊!第三,收銀員還要會(huì)基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房?jī)r(jià)太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時(shí)為了給賓館爭(zhēng)取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了,但因?yàn)榭臻e,所以我還學(xué)習(xí)了其他東西!比如客房的服務(wù)和打掃。客房的服務(wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會(huì)整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會(huì)開門的客人開門。不過客房的服務(wù)和打掃有安排專門的人員,所以我只做過幾次罷了!
每天與形形色色的客人關(guān)系密切,有時(shí)也可以碰到客人的責(zé)罵,回憶起存有一次一個(gè)顧客因?yàn)樽约旱脑颍室庠覡€了我們的東西,還叫做了幾個(gè)人去我們賓館滋事,但我始終忘記賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管直面什么情況我都微笑著與客人溝通交流,妥善解決一切,在經(jīng)理的率領(lǐng)之下,我們終于輕松的處置不好這場(chǎng)紛爭(zhēng)。也正是這條宗旨使我學(xué)會(huì)了與相同的人關(guān)系密切,學(xué)會(huì)了活下去,學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通交流??匆娨粓?chǎng)即將發(fā)動(dòng)的戰(zhàn)爭(zhēng)被我心平氣和的化解了,我的心里由衷的自豪。
實(shí)踐結(jié)束后,我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評(píng),并且得到相應(yīng)的報(bào)酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價(jià)值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的'工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。
通過這次社會(huì)課堂教學(xué),我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生必須學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與社會(huì)課堂教學(xué)結(jié)合,不斷的快速增長(zhǎng)體會(huì),多樣自身學(xué)識(shí),累積社會(huì)經(jīng)驗(yàn),不懈努力拓展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì)課堂教學(xué)給我上了生動(dòng)的一課,我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓,我從本次實(shí)踐中體會(huì)頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng),并不懈努力將社會(huì)課堂教學(xué)中學(xué)至的新東西帶入至學(xué)校生活中并使自己的大學(xué)生活更多樣。
為了響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召,在今年寒假期間,我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會(huì)實(shí)踐——做客房服務(wù)員。本來我是個(gè)農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會(huì)有離家打工的機(jī)會(huì)的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會(huì)。我非常珍惜這樣的機(jī)會(huì),經(jīng)過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)深感遺憾,在展開社會(huì)課堂教學(xué)時(shí)所打的第一份工就打聽對(duì)了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的理想職業(yè)!因?yàn)榫驮谶@種理想的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對(duì)現(xiàn)在的我促進(jìn)作用之小,以至于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也不無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打零工的經(jīng)歷簡(jiǎn)要地并作一番描述。
從一月二十日算起,到二月十日結(jié)束,除去過年放的兩天假,我共做了二十天的客房服務(wù)員。首先,從一月二十日至二月一日,作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎,關(guān)客房服務(wù)員什么事?原來銀河商務(wù)賓館是新開的賓館,想趕在過年時(shí)開張,但又苦于招不到足夠的人手,沒辦法了,客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門上的膠紙,刷凈瓷磚上殘存的水泥漿,擺放好弄亂的家私,掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人,要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完,工作量是巨大的,但我堅(jiān)持下來了,盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時(shí)心里有點(diǎn)抱怨。我對(duì)自己說,一個(gè)大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做,恥辱??!身為農(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好,慚愧?。∫欢ú灰ε赂阈l(wèi)生,這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣,心里的那點(diǎn)抱怨便消失了。然后,過年休息兩天便到了二月四日,這一日是我難以忘記的一日。或許之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個(gè)客房服務(wù)員,又或許在兩天的休息中這兩個(gè)客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了,但不論怎樣,有一件事確是可以肯定的,那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了。這樣問題就來了:他們先前的工作現(xiàn)在留給誰(shuí)做呢?只能留給我們剩下的兩個(gè)員工做。早上清潔客人退去的房間,鋪好床,抹干凈桌子、杯具,換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品,等這一切都搞完了便拖地,如此一間客房搞完了便接著搞下一間,一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒,沒有半點(diǎn)作息時(shí)間,當(dāng)這些活兒都干完了就開始將五層樓所有客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運(yùn)到一個(gè)指定的地方分開等待接收人員帶去干洗,連這些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班時(shí)間過去很久了。不得不說,這一天特別的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識(shí)地鼓勵(lì)自己,要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時(shí)清潔好,這對(duì)我們兩個(gè)員工來說無疑是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn),但我們最終挑戰(zhàn)成功了!這難道不應(yīng)該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,就決不可輕易放棄,一定要熬過去,人總得要對(duì)自己做出的選擇負(fù)責(zé),何怨之有?如此這般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因?yàn)橘e館里被客人訂的客房逐漸減少了,另一方面是因?yàn)橘e館先后招聘到了五位員工;但相應(yīng)的活還得干,我干啊干,直干到二月十日結(jié)束。
我這段打零工的經(jīng)歷在那些踢了無數(shù)趟工的人的眼里認(rèn)為,可能將毫無意義,但對(duì)體驗(yàn)過這段打零工的經(jīng)歷的本人認(rèn)為卻是意義關(guān)鍵性,因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它使我初步認(rèn)識(shí)到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會(huì),進(jìn)而發(fā)生改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)想出來的千百個(gè)與打零工有關(guān)的天真觀點(diǎn),進(jìn)而奠定了我最初的就業(yè)觀。我從這段打零工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們概括為以下三點(diǎn):
第一,做事要有忍耐。忍耐對(duì)一個(gè)人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰(shuí)越不受蠱惑,學(xué)會(huì)忍耐,誰(shuí)就越有成功的希望。如果當(dāng)時(shí)我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就要以失敗而收?qǐng)隽耍@可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,稀奇古怪的必須敢問別人。砌床單,進(jìn)套牢,這兩項(xiàng)技藝就是很講究學(xué)問的,我在未搞客房服務(wù)員之前顯然就稀奇古怪,現(xiàn)在搞客房服務(wù)員了,稀奇古怪怎么辦?就可以回去反問經(jīng)理。問一遍搞不能,我便反問第二遍;問第二遍還是搞不能,我便反問第三遍,就這樣反反復(fù)復(fù)反問了六七不下,我終于把這套學(xué)問最基本的東西教給手了,而經(jīng)理并未因我反反復(fù)復(fù)反問她而深感厭倦,因?yàn)槲揖褪呛芴撔南蛩蠼痰?。所以,現(xiàn)在我存有充份的理由堅(jiān)信,學(xué)任何一門東西,只要無心學(xué),稀奇古怪就反問,虛心求教,就必定能夠把它努力學(xué)習(xí),說什么學(xué)不好,其實(shí)那就是自己為自己沒有用心學(xué)找的最為僵硬的借口。
第三,要以樂觀的態(tài)度對(duì)待一切事情。做客房服務(wù)員時(shí),我為自己打工超過規(guī)定的工作時(shí)間(經(jīng)常超出一個(gè)半小時(shí))抱怨過,為自己干太多勞活(一個(gè)人打兩個(gè)甚至三個(gè)人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對(duì)這一切,鼓勵(lì)自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對(duì)待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對(duì)我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上概括這三點(diǎn)在未搞客房服務(wù)員前并不是不頗感興趣,不曉得,恰好相反,局外很多,曉得得很多,但卻從來沒再就是客房服務(wù)員后那樣深刻、真切地領(lǐng)悟過。“課堂教學(xué)就是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?!币郧拔野堰@看做就是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會(huì)課堂教學(xué),我卻真的這話越燙越存有滋味了。總的來說,通過這一次社會(huì)課堂教學(xué),我檢驗(yàn)了自己的能力,教給了很多終生受惠的東西,同時(shí),我也辨認(rèn)出自身存有諸多嚴(yán)重不足,如老就是埋怨、比較勇敢之類,須要在日后慢慢改正過來。我真的,這樣的機(jī)會(huì)以后的確必須多些,因?yàn)橹挥羞@樣,就可以為我們以后的勞動(dòng)力求職者累積更多樣的經(jīng)驗(yàn)!
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)實(shí)踐。在這個(gè)暑假里,我到xx快捷賓館兼職,一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活;二來可以為自己賺點(diǎn)零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì)實(shí)踐的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!實(shí)踐期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡(jiǎn)單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這就是一個(gè)責(zé)任非常大的工作!注意事項(xiàng)存有幾個(gè)。第一,一定不可以接到假錢,否則就可以自己索賠,要是我以前在網(wǎng)吧工作過,那時(shí)也就是當(dāng)收銀員,所以我對(duì)分辨錢的真假還是存有一定能力的,所以整個(gè)期間好像沒接到假錢。第二,收銀員必須最大限度的為賓館謀求至最小的利益。雖然賓館的房?jī)r(jià)就是緊固的,但也受到時(shí)間和房源的影響,當(dāng)然,還受服務(wù)的對(duì)象的影響!如果就是假期,那我們的房?jī)r(jià)就保持原價(jià)或者下調(diào);如果就是平時(shí),而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩比較多時(shí),我們可以給顧客適度的優(yōu)惠;如果就是軍人去開房,我們也可以踢一定的優(yōu)惠,畢竟軍人保家衛(wèi)國(guó),艱辛??!第三,收銀員還要可以基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不能電腦的年輕人幾乎沒了;第四,收銀員還要存有一定的口才表達(dá)能力,因?yàn)橛械念櫩驼f道我們的房?jī)r(jià)太貴,說道別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想要使我們給他們折扣,這時(shí)為了給賓館謀求最小的利益并且使顧客高興留宿,我們必須冷靜地為客人表述。第五,前臺(tái)備案,賬務(wù)支付。前臺(tái)備案并沒我們想象的那么直觀。我們先介紹了怎樣備案,怎樣刷房卡,怎樣讀取客人的身份證。第五,自學(xué)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了,但因?yàn)榭臻e,所以我還自學(xué)了其他東西!比如說客房的服務(wù)和清掃??头康姆?wù)和清掃首先必須laize大小膠帶,套牢,床單,床套。然后學(xué)會(huì)整理床,包含套被子,放床套,砌床單,套枕頭套。還要清掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,拿掉所用的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,沖洗浴缸等。不時(shí)在清掃的過程中,還要給房間的客人送來回去他們所須要的物品,為不能進(jìn)門的客人進(jìn)門。不過客房的服務(wù)和清掃存有精心安排專門的人員,所以我只搞過幾次罷了!
每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)也會(huì)遇到客人的刁難,記得有一次一個(gè)顧客因?yàn)樽约旱脑?,故意打爛了我們的東西,還叫了幾個(gè)人來我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場(chǎng)紛爭(zhēng)。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道,學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通??吹揭粓?chǎng)即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。
課堂教學(xué)完結(jié)后,我勤奮、肯吃苦、擅于與他人溝通交流的工作作風(fēng)受老板的贊譽(yù),并且獲得適當(dāng)?shù)膱?bào)酬,拿著自己辛辛苦苦掙取的錢,我感覺它沉甸甸的。更關(guān)鍵的就是,我斬獲了像金錢更有價(jià)值的東西,使自己各方面的能力都存有了進(jìn)一步的提升。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所碰觸的人和事也相同,我從中學(xué)至了許多課堂上學(xué)沒的東西,自身各方面的能力都有所提高。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十四
一放假便匆匆踏上漫長(zhǎng)的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)月的英語(yǔ)。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口,經(jīng)常有外國(guó)商人來這里做生意,或是船員,也有外國(guó)游客。賓館之前就接待過國(guó)外顧客,賓館的服務(wù)員都不懂英語(yǔ),無法給客人的幫助,賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語(yǔ)。我欣然答應(yīng)了,覺得這是的鍛煉機(jī)會(huì)。
在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機(jī),整理起來很。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開始上課,段員工們都沒事忙,輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課天,面對(duì)二十個(gè)多個(gè)陌生的員工,還有兩個(gè)老總,心里有點(diǎn)緊張的。但了平靜,我用英語(yǔ)做了簡(jiǎn)單的自我介紹,然后提了一點(diǎn)要求。聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了的底子,幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語(yǔ),一點(diǎn)基礎(chǔ)都,員工有三四十歲了,現(xiàn)在讓重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語(yǔ),的確一件容易的事情,我也感覺到不小。月,我從語(yǔ)音教起,而是直接叫讀句子,然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡(jiǎn)單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有可以幫你嗎?”也讓我更清楚的的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了長(zhǎng)句子,選出了的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后總臺(tái)和樓層的服務(wù)員所的服務(wù)不同,所說的話也不一樣,把分開來教,也減輕了的負(fù)擔(dān)。
之后每天教五個(gè)句子,熟讀后再把我預(yù)先的情境對(duì)話讓練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求下班后回去后抽出一點(diǎn)背熟。員工很,能力很強(qiáng),并背下來,但也遇到員工,學(xué)習(xí)不,很排斥。面對(duì)長(zhǎng)輩,我有點(diǎn)不知所措,但在課堂上給講學(xué)好英語(yǔ)后對(duì)賓館對(duì)很有益處的一件事,希望大家的用心的學(xué)。
或許是幾天的學(xué)習(xí),員工感覺越來越難,居然不來上課。經(jīng)理知道后很生氣,給了個(gè)下馬威,學(xué)習(xí)完月后考試不的就辭退,考得好的有獎(jiǎng)勵(lì)。后來再也情況了。大家都很上課,也很用功,在事忙的時(shí)候,樓層工作間里都會(huì)有讀英語(yǔ)的聲音,我也感到興,剛開始大家不熟悉的時(shí)候沒話,幾天的相處,彼此都認(rèn)識(shí)了,我和也靠近了,有不懂的都問,而我一遍一遍的耐心教,還給因休假而上課的員工補(bǔ)課。讓直呼我的名字,但叫我“梁老師”,面對(duì)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱呼,心里終究有點(diǎn)不了,也體會(huì)到神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做老師真的不容易。
有員工的很頑固,她說很討厭英語(yǔ),看到就頭疼,不想學(xué),和一起學(xué)習(xí)。她知道經(jīng)理的規(guī)定,對(duì)抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但無濟(jì)于事。
員工們狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。也很快就差不多過了月,后面的五天我上新的內(nèi)容,而是和一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我在課堂上讓強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也很吃力,倒希望可以提前考。
終于到了考試的,學(xué)的口語(yǔ),考試讓和的搭檔情境對(duì)話。然后我再問幾個(gè)句子,讓翻譯。得,有員工還考出了98分。
當(dāng)我夸都學(xué)的非常好的時(shí)候,都說是老師教得好。能的認(rèn)可,我覺得的高興,還沒來的時(shí)候我還擔(dān)心教不好,畢竟也過這的經(jīng)驗(yàn)。最后也了經(jīng)理的稱贊,他還提議晚上一起吃飯,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個(gè)頭疼英語(yǔ)的員工向我道歉,說好好學(xué)習(xí)。我有點(diǎn)意外,但我本來就沒心上,想也沒想就原諒了她,還答應(yīng)給她補(bǔ)課,最后給她單獨(dú)考試,延遲了幾天回家的,但興賓館的員工最后都“畢業(yè)”。我想以后的工作會(huì)更專業(yè),也會(huì)賓館的服務(wù)質(zhì)量,給賓館帶來的效益、在培訓(xùn)期間,我還用空余給賓館設(shè)計(jì)了服務(wù)指南的小冊(cè)子,顧客更清楚的賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì)整理賬單,月下來,嘗試了教學(xué),還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì)到發(fā)展能力的性,所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但知識(shí)的學(xué)習(xí)也要,學(xué)好了在后都有用到。不知道以后會(huì)不會(huì)從事教師職業(yè),現(xiàn)在是給上了月的課,但其實(shí)給上了一堂課,以前覺得的性格不適合做老師,現(xiàn)在也想象的那樣完全能力勝任。以后的路還如何走,但現(xiàn)在可以的是先學(xué)好知識(shí),為以后的人生鋪路。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十五
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)實(shí)踐。在這個(gè)暑假里,我到岑村快捷賓館兼職,一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活;二來可以為自己賺點(diǎn)零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì)實(shí)踐的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!
實(shí)踐期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡(jiǎn)單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。收銀員,總所周知,這是一個(gè)責(zé)任很大的工作!注意事項(xiàng)有幾個(gè)。
第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時(shí)也是當(dāng)收銀員,所以我對(duì)辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。
第二,收銀員要最大限度的為賓館爭(zhēng)取到最大的利益。雖然賓館的房?jī)r(jià)是固定的,但也受時(shí)間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對(duì)象的影響!如果是假期,那我們的房?jī)r(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào);如果是平時(shí),而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下比較多時(shí),我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會(huì)打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國(guó),辛苦?。?/p>
第三,收銀員還要會(huì)基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾幾乎沒有了;
第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房?jī)r(jià)太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時(shí)為了給賓館爭(zhēng)取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。
第五,前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。
第六,學(xué)習(xí)怎么交接班。
以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了,但因?yàn)榭臻e,所以我還學(xué)習(xí)了其他東西!比如客房的服務(wù)和打掃。客房的服務(wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會(huì)整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會(huì)開門的客人開門。不過客房的服務(wù)和打掃有安排專門的人員,所以我只做過幾次罷了!
每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)也會(huì)遇到客人的刁難,記得有一次一個(gè)顧客因?yàn)樽约旱脑颍室獯驙€了我們的東西,還叫了幾個(gè)人來我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場(chǎng)紛爭(zhēng)。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道,學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通。看到一場(chǎng)即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。
實(shí)踐結(jié)束后,我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評(píng),并且得到相應(yīng)的報(bào)酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價(jià)值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會(huì)實(shí)踐,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,不斷的增長(zhǎng)見識(shí),豐富自身閱歷,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì)實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課,我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十六
為了響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召,在今年寒假期間,我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會(huì)實(shí)踐——做客房服務(wù)員。本來我是個(gè)農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會(huì)有離家打工的機(jī)會(huì)的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會(huì)。我非常珍惜這樣的機(jī)會(huì),經(jīng)過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,在進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐時(shí)所打的第一份工就找對(duì)了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因?yàn)榫驮谶@種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對(duì)現(xiàn)在的我作用之大,以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡(jiǎn)要地作一番敘述。
我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無數(shù)趟工的人的眼里看來,可能毫無意義,但對(duì)體驗(yàn)過這段打工的經(jīng)歷的本人看來卻是意義重大,因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它讓我初步認(rèn)識(shí)到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會(huì),進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個(gè)與打工有關(guān)的天真看法,進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn):
第一,做事要有忍耐。忍耐對(duì)一個(gè)人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰(shuí)越不受蠱惑,學(xué)會(huì)忍耐,誰(shuí)就越有成功的希望。如果當(dāng)時(shí)我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就要以失敗而收?qǐng)隽耍@可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項(xiàng)技藝是很講究學(xué)問的,我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂,現(xiàn)在做客房服務(wù)員了,不懂咋辦?只能去問經(jīng)理。問一遍做不會(huì),我便問第二遍;問第二遍還是做不會(huì),我便問第三遍,就這樣反復(fù)問了六七遍,我終于把這套學(xué)問最基本的東西學(xué)到手了,而經(jīng)理并未因我反復(fù)問她而感到厭煩,因?yàn)槲沂呛芴撔南蛩?qǐng)教的。所以,現(xiàn)在我有充分的理由相信,學(xué)任何一門東西,只要有心學(xué),不懂就問,虛心請(qǐng)教,就必定能把它學(xué)好,說什么學(xué)不好,其實(shí)那是自己為自己沒用心學(xué)找的最笨拙的借口。
第三,要以樂觀的態(tài)度對(duì)待一切事情。做客房服務(wù)員時(shí),我為自己打工超過規(guī)定的工作時(shí)間(經(jīng)常超出一個(gè)半小時(shí))抱怨過,為自己干太多勞活(一個(gè)人打兩個(gè)甚至三個(gè)人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對(duì)這一切,鼓勵(lì)自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對(duì)待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對(duì)我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上歸納這三點(diǎn)在未做客房服務(wù)員前并不是不聽過,不知道,相反,聽得很多,知道得很多,但卻從來沒有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過?!皩?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。”以前我把這看作是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會(huì)實(shí)踐,我卻覺得這話越嚼越有滋味了??偟膩碚f,通過這一次社會(huì)實(shí)踐,我檢驗(yàn)了自己的能力,學(xué)到了很多終生受益的東西,同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅(jiān)忍之類,需要在日后慢慢改正過來。我覺得,這樣的機(jī)會(huì)以后確實(shí)應(yīng)該多些,因?yàn)橹挥羞@樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗(yàn)!
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十七
一放假便匆匆踏上漫長(zhǎng)的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)一個(gè)月的英語(yǔ)。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經(jīng)常有外國(guó)商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國(guó)游客。賓館之前就接待過一些國(guó)外顧客,但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語(yǔ),無法給客人提供更好的幫助,所以賓館經(jīng)。沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語(yǔ)。我欣然答應(yīng)了,覺得這是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。
在親戚家休息了幾天,順便。。所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機(jī),。。起來很方便。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開始上課,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段員工們都沒什么事忙,沒有輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課第一天,面對(duì)二十個(gè)多個(gè)陌生的員工,還有兩個(gè)老總,心里還是有點(diǎn)緊張的。但還是保持了平靜,我用英語(yǔ)做了簡(jiǎn)單的自我介紹,然后提了一點(diǎn)要求。但是他們聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子,只有幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語(yǔ),其他一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒有,有的員工已經(jīng)有三四十歲了,現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語(yǔ),的確不是一件容易的事情,我也感覺到壓力不小。因?yàn)闀r(shí)間只有一個(gè)月,我沒有從語(yǔ)音教起,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡(jiǎn)單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了一些長(zhǎng)句子,選出了重點(diǎn)的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后根據(jù)總臺(tái)和樓層的服務(wù)員所提供的服務(wù)不同,所說的話也不一樣,把他們分開來教,也減輕了他們的負(fù)擔(dān)。
之后每天教他們五個(gè)句子,熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對(duì)話讓他們加強(qiáng)練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點(diǎn)時(shí)間背熟。有的員工還是很配合,接受能力很強(qiáng),并主動(dòng)背下來,但也遇到一些員工,學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真,很排斥。面對(duì)這些長(zhǎng)輩,我有點(diǎn)不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語(yǔ)后不論對(duì)賓館還是對(duì)自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué)。
或許是隨著幾天的學(xué)習(xí),有的員工感覺越來越難,他們居然不來上課。經(jīng)。知道后很生氣,給他們了個(gè)下馬威,如果學(xué)習(xí)完一個(gè)月后考試不通過的就辭退,考得好的有獎(jiǎng)勵(lì)。后來再也沒有這種情況的出現(xiàn)了。大家都很配合上課,也很用功,在沒有事忙的時(shí)候,樓層工作間里都會(huì)有他們讀英語(yǔ)的聲音,我也感到很高興,剛開始大家不熟悉的時(shí)候沒什么話,但是經(jīng)過幾天的相處,彼此都認(rèn)識(shí)了,我和他們也靠近了很多,他們有不懂的都主動(dòng)問,而我也是一遍一遍的耐心教,還給一些因休假而沒有上課的員工補(bǔ)課。雖然讓他們直呼我的名字,但他們還是叫我“梁老師”,面對(duì)這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱呼,心里終究有點(diǎn)接受不了,也體會(huì)到這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做一個(gè)老師真的不容易。
但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固,她說很討厭英語(yǔ),看到就頭疼,不想學(xué),所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)。的規(guī)定,但是還是對(duì)抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但還是無濟(jì)于事。
員工們進(jìn)入狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。時(shí)間也很快就差不多過了一個(gè)月,后面的五天我沒有上新的內(nèi)容,而是和他們一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我都是在課堂上讓他們強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也不是很吃力,他們倒希望可以提前考。
終于到了考試的時(shí)間,學(xué)的都是口語(yǔ),所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進(jìn)行情境對(duì)話。然后我再問幾個(gè)句子,讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好,有一個(gè)員工還考出了98分。
在培訓(xùn)期間,我還用空余時(shí)間給賓館設(shè)計(jì)了一個(gè)服務(wù)指南的小冊(cè)子,方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì)。。賬單,一個(gè)月下來,不僅嘗試了教學(xué),還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì)到全面發(fā)展能力的重要性,雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但其他知識(shí)的學(xué)習(xí)也很重要,學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會(huì)不會(huì)從事教師這個(gè)職業(yè),現(xiàn)在是給他們上了一個(gè)月的課,但其實(shí)也是給自己上了一堂課,以前覺得自己的性格不適合做老師,但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走,但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識(shí),為以后自己的人生鋪路。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十八
通過實(shí)地的學(xué)習(xí)和工作,了解賓館經(jīng)營(yíng)管理過程。體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂,為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),并且充實(shí)自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在自身工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進(jìn)賓館管理水平和服務(wù)水平的提高,同時(shí)促進(jìn)自身能力的提高。。
由于本人實(shí)踐的賓館規(guī)模較小,同時(shí)不具備條件提供娛樂等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實(shí)踐。在實(shí)習(xí)過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡(jiǎn)單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個(gè)責(zé)任很大的工作!注意事項(xiàng)有幾個(gè)。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時(shí)也是當(dāng)收銀員,所以我對(duì)辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭(zhēng)取到最大的利益。雖然賓館的房?jī)r(jià)是固定的,但也受時(shí)間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對(duì)象的影響!如果是假期,那我們的房?jī)r(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào);如果是平時(shí),而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下比較多時(shí),我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會(huì)打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國(guó),辛苦啊!第三,收銀員還要會(huì)基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房?jī)r(jià)太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時(shí)為了給賓館爭(zhēng)取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)候也會(huì)遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不好,自我意識(shí)低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場(chǎng)紛爭(zhēng)。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道,學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通。
最終,為圓滿結(jié)束了自己的實(shí)習(xí),不但幫助了賓館,并且得到了自己應(yīng)得的報(bào)酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會(huì)對(duì)酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務(wù)人員,我們應(yīng)該時(shí)刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
這次實(shí)踐同時(shí)也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做好酒店服務(wù),招攬更多的客人,所有的酒店員工都應(yīng)該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務(wù)行業(yè),更是真理。關(guān)于做好酒店,有以下幾點(diǎn):
1.服務(wù)質(zhì)量。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在酒店我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們。”“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑.”
2.基本設(shè)備。
對(duì)于酒店來說,基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的,作為酒店管理者和員工,應(yīng)該時(shí)刻注意檢修房?jī)?nèi)設(shè)施,及時(shí)更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設(shè)備有問題的影響,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,需要員工的細(xì)致和精心維護(hù)。
3.公關(guān)政策。
互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。
實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí),我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。
前臺(tái)的工作看似很簡(jiǎn)單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇十九
實(shí)踐時(shí)間:xx年x月x日———xx年x月x日。
通過實(shí)地的學(xué)習(xí)和工作,了解賓館經(jīng)營(yíng)管理過程。體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂,為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),并且充實(shí)自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在自身工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進(jìn)賓館管理水平和服務(wù)水平的提高,同時(shí)促進(jìn)自身能力的提高。
由于本人實(shí)踐的賓館規(guī)模較小,同時(shí)不具備條件提供娛樂等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實(shí)踐。在實(shí)習(xí)過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡(jiǎn)單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個(gè)責(zé)任很大的工作!注意事項(xiàng)有幾個(gè)。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時(shí)也是當(dāng)收銀員,所以我對(duì)辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭(zhēng)取到最大的利益。雖然賓館的房?jī)r(jià)是固定的,但也受時(shí)間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對(duì)象的影響!如果是假期,那我們的房?jī)r(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào);如果是平時(shí),而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下比較多時(shí),我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會(huì)打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國(guó),辛苦啊!第三,收銀員還要會(huì)基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房?jī)r(jià)太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時(shí)為了給賓館爭(zhēng)取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)候也會(huì)遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不好,自我意識(shí)低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場(chǎng)紛爭(zhēng)。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道,學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通。
實(shí)踐結(jié)果:
最終,為圓滿結(jié)束了自己的實(shí)習(xí),不但幫助了賓館,并且得到了自己應(yīng)得的報(bào)酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會(huì)對(duì)酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務(wù)人員,我們應(yīng)該時(shí)刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
這次實(shí)踐同時(shí)也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做好酒店服務(wù),招攬更多的客人,所有的酒店員工都應(yīng)該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務(wù)行業(yè),更是真理。關(guān)于做好酒店,有以下幾點(diǎn):
1、服務(wù)質(zhì)量。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、在酒店我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗、對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平、部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們。”“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑、”
2、基本設(shè)備。
對(duì)于酒店來說,基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的,作為酒店管理者和員工,應(yīng)該時(shí)刻注意檢修房?jī)?nèi)設(shè)施,及時(shí)更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設(shè)備有問題的影響,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,需要員工的細(xì)致和精心維護(hù)。
3、公關(guān)政策。
互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。
三、
實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí),我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。
前臺(tái)的工作看似很簡(jiǎn)單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。
賓館實(shí)踐報(bào)告心得體會(huì)篇二十
大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落,終于迎來了愉快的暑假。暑假假期很長(zhǎng),兩個(gè)月的時(shí)間。如果漫漫長(zhǎng)假就一直玩的話也會(huì)很無聊的,所以我決定找份實(shí)踐工作來充實(shí)自己的假期,這樣也可以利用暑期時(shí)間來增長(zhǎng)自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
我的專業(yè)是旅行社經(jīng)營(yíng)管理,所以我最初的目標(biāo)是想去旅行社找分實(shí)踐工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我現(xiàn)在對(duì)旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉,如果在那個(gè)環(huán)節(jié)出了錯(cuò),會(huì)給旅行社帶來很大的損失,而且現(xiàn)在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一個(gè)不會(huì)做事的人在,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了,我就朝酒店方面進(jìn)攻。酒店的實(shí)踐崗位也很難找,不過功夫不負(fù)有心人,我終于在一家賓館找到了工作。
能在這實(shí)踐也不錯(cuò)啊,因?yàn)槲覀円院蟮墓ぷ饕惨佑|到這個(gè)行業(yè)的。比如當(dāng)導(dǎo)游帶團(tuán)入住酒店什么的,也要熟悉這個(gè)環(huán)節(jié)的。經(jīng)驗(yàn)就是在實(shí)踐中慢慢積累起來的。
我實(shí)踐的那家賓館叫“東湖賓館”。我在賓館的前臺(tái)工作,主要的工作就是給入住的客人登記身份,安排房間,還有告訴服務(wù)員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時(shí),因?yàn)檫@里的上班是兩個(gè)人輪流的,一個(gè)班的范圍是從第一天早上的8點(diǎn)到第二天的8點(diǎn)??雌饋硎呛孟裼悬c(diǎn)累,晚上都還要值班的,但整個(gè)工作內(nèi)容是很簡(jiǎn)單的,所以這份工作還算輕松。來入住的客人一般是一些旅游團(tuán),一些散客,還有一部分長(zhǎng)住客。而我們的房?jī)r(jià)也是根據(jù)這部分人而不同,旅游團(tuán)來住的的價(jià)格一般都是以前旅行社和賓館合同定的,所以不用討價(jià)換價(jià),而散客來住的話一般是按照標(biāo)價(jià)來的,長(zhǎng)住客往往是住在這好幾個(gè)月的,所以給他們的價(jià)格比較便宜。還有就是周末的房?jī)r(jià)比平時(shí)會(huì)貴一點(diǎn),因?yàn)槠綍r(shí)淡季的時(shí)候沒什么生意所以能薄利多銷,保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,價(jià)格就相對(duì)高一點(diǎn)。
客人住店時(shí)我們會(huì)讓他們出示身份證件,然后登記到公安網(wǎng)上,這個(gè)是很重要的,沒有登記是不可以住店的。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里,我們還要隨時(shí)注意入住的人和這是否有關(guān),幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。在12點(diǎn)以前,客人就得退房,如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續(xù)房??腿送肆朔?,我們還需要把他們的住房資料推掉,也是在公安網(wǎng)上。同時(shí),還要打電話給服務(wù)員,讓他們打掃退出的房間,以便更快的讓新客人入住。
賓館的工作就是這么簡(jiǎn)單,不過每天都會(huì)遇到一些事,比如客人嫌房間不干凈要換房間,或者客人還需要多點(diǎn)的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常做的比較周到,客人也對(duì)我的服務(wù)比較滿意。也許是我以前在旅館的前臺(tái)打過工,所以這次的實(shí)踐還是瞞順利的,不過學(xué)到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝,一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹鳎灰c客人發(fā)生口角,帶來不必要的麻煩??腿藖砹艘⑿Γ瑹崆榈恼写麄?。有人打電話來訂房的話,也要把房間的價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)說清楚,做好訂房記錄。
總之在這個(gè)月里,我又學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會(huì)實(shí)踐真的是在離開大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗(yàn)的最好辦法,而且也在這次工作中開拓了我的視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),所以我受益匪淺在這份工作中。
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