熱門鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話（匯總17篇）

最近的學習和工作生活等方面發(fā)生了很多事情，現(xiàn)在需要對它們進行總結。寫總結的時候，我們可以結合具體實例，用事實和數(shù)據(jù)說話，讓總結更具說服力。以下是小編為大家整理的一些總結范文，供大家參考和借鑒。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇一

各位領導、同志們：

這次會議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會議。會議的主要任務是認真貫徹落實省、市食品藥品安全工作會議精神，回顧總結20_年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作，研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務。

出席今天會議的領導有：縣委副書記_x，縣人大副主任_x，縣政府副縣長_x，縣政協(xié)副主席_x。參加今天會議的有：縣食安委各成員單位主管負同志，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及分管副職，縣直有關部門具體負責同志。今天的會議主要有五項議程：一是請副縣長_x對20_年度食品藥品安全工作進行全面總結，并對今年食品藥品安全工作進行安排部署;二是進行大會發(fā)言;三是請_x主任宣讀《中共_x縣委、_x縣人民政府關于對20_年食品安全工作先進單位和先進個人進行表彰的通報》;四是進行大會發(fā)獎;五是請縣委書記做重要講話。

這次會議時間緊、任務重，請同志們嚴格遵守會場紀律，注意維持會場秩序，聚精會神地把會議開好。

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現(xiàn)在，進行會議第二項議程大會發(fā)言：首先請質監(jiān)局上臺發(fā)言，食藥監(jiān)局做準備;……請食藥監(jiān)局發(fā)言，_鄉(xiāng)鎮(zhèn)做準備;……請_x鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)言。

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現(xiàn)在，進行會議第三項議程：請_x主任宣讀《中共_x縣委、_x縣人民政府關于對20_年食品安全工作先進單位和先進個人進行表彰的通報》。

下面舉行頒獎儀式。

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同志們，20_年度食品安全工作先進單位和先進個人得到了縣委、縣政府的嘉獎，在這里我對獲獎的單位和個人表示衷心的祝賀;_x縣長對20_年度食品藥品安全工作進行全面總結，并對今年食品藥品安全工作進行安排部署，總結工作實事求是，任務安排措施具體?？h委副書記_x作了重要講話，_x的講話高屋建瓴，內涵深刻，指導性、針對性都很強，是今年全縣抓好食品藥品安全監(jiān)管工作重要的指導性意見。我們要深刻學習領會，結合本系統(tǒng)實際認真抓好貫徹落實。關于這次會議精神的學習貫徹，提出三點要求：

一、要將這次會議精神抓緊向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負責同志匯報，研究貫徹實施意見，進一步明確今年工作的指導思想、任務目標和措施，準確把握當前形勢，深刻認識自己肩負的責任，牢記使命，全力以赴做好今年的食品藥品安全監(jiān)管工作。

二、要以開展先進性教育活動為契機，緊扣食品藥品安全監(jiān)管工作中社會關注、群眾反映強烈的熱點、難點、焦點問題，加強調查研究，強化工作措施，提高食品藥品安全監(jiān)管工作的針對性和實效性。要進一步解放思想，更新觀念，牢固樹立科學發(fā)展觀和執(zhí)政為民的理念，樹立大局意識、服務意識，轉變工作作風，求真務實、真抓實干，注重實效，切忌搞形式主義，擺花架子。要深刻認識和準確把握市場經(jīng)濟條件下食品藥品監(jiān)管工作的內在要求和客觀規(guī)律，進一步深化食品藥品監(jiān)管體制改革，加強基礎條件、基礎設施建設，認真實施食品藥品放心工程和規(guī)范化建設工程，大力整頓和規(guī)范食品市場秩序，依法查辦大案要案，確保人民群眾飲食用藥安全放心，推進全縣經(jīng)濟健康、快速發(fā)展。

三、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直各單位要根據(jù)_x講話要求，抓緊研究落實具體實施方案，腳踏實地，抓好落實，確保今年各項工作再上新臺階。各單位要將這次會議貫徹落實情況于_月_日前報縣食安辦。

散會!

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇二

地點：鄉(xiāng)財政所會議室。

參加人員：鄉(xiāng)黨委班子、各站所所長、村支書為進一步強化本鄉(xiāng)食品藥品安全工作，規(guī)范本鄉(xiāng)食品市場秩序，根據(jù)上級政府的要求，積極推進食品安全工作，成立工作領導小組，明確工作任務和工作職責，特召開本次會議。

內容：

一、領導小組。

組長：王勇(黨委委員，黨委書記)。

副組長：瑪孜亞(黨委委員，副鄉(xiāng)長)。

二、領導小組職責。

領導小組領導全鄉(xiāng)的食品安全示范村工作，落實專項經(jīng)費，每年召開二次領導小組會議，專項研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問題，綜合協(xié)調全鄉(xiāng)食品安全工作，對全鄉(xiāng)的食品安全工作負總責。

三、成員分工。

組長：對全鄉(xiāng)的食品安全工作負總責。

食品安全協(xié)管員：具體負責全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。

食品安全信息員：組織開展教育培訓和各類宣傳工作，負責信息報送。

四、食品藥品安全工作內容和目標。

1、建立鄉(xiāng)食品安全管理網(wǎng)絡，鄉(xiāng)黨委高度重視食品安全工作，由鄉(xiāng)分管婦女工作和畜牧工作的領導任鄉(xiāng)食品藥品協(xié)管員，各站所所長及機關干部任信息員制度。

3、建立社會監(jiān)督和群防群治制度，公布12315消費者申訴舉報電話，使全鄉(xiāng)百姓可以及時通過電話進行舉報和監(jiān)管。

4、建立本鄉(xiāng)食品安全應急體系，本鄉(xiāng)建立了以各站所所長、機關干部為主的網(wǎng)絡信息員制度，使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件，信息暢通，反映迅速，能及時有效的應對食品藥品安全突發(fā)事件，使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%。

5、建立本鄉(xiāng)熟食店、小餐館、超市、努力做到對本村食品藥品底子清、情況明。

6、轄區(qū)內無無證無照違法經(jīng)營。熟食店、小餐館營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證持證率達到100%。

7、廣泛開展食品藥品安全宣傳，在本鄉(xiāng)主干道粘貼宣傳標語，在村務公開欄粘貼食品安全知識。

三、工作要求。

1、加強組織領導。食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作是全面提升我鄉(xiāng)食品安全工作水平的有效舉措，是推進社會主義新農村建設的重要內容。本鄉(xiāng)成立了黨委書記任組長，其他分管領導和機關干部任組員的食品領導小組。

2、加強督促指導。食品安全示范鄉(xiāng)建設工作是一項系統(tǒng)工程，涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等各個環(huán)節(jié)。本鄉(xiāng)明確食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建目標，落實責任，加強對創(chuàng)建鄉(xiāng)的工作指導和督查。本鄉(xiāng)積極行動，制定本鄉(xiāng)創(chuàng)建計劃并組織實施。遇事多向市食安辦請示，從而推進我鄉(xiāng)食品示范村創(chuàng)建工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇三

食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重后果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問題。下面是本站小編給大家整理的食品安全會議講話，僅供參考。

同志們：

經(jīng)區(qū)委、區(qū)政府研究決定，今天我們在這里隆重召開全區(qū)食品安全工作會議暨全面打響“春季食品安全百日會戰(zhàn)”，其主要任務是，進一步貫徹落實全國“兩會”精神，以建設全省、全市“商務門戶區(qū)和宜居先行區(qū)”為目標，組織開展春季食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)，傾力打造區(qū)食品安全環(huán)境。剛才，同志宣讀了《區(qū)20xx年食品安全

工作方案

一、認清形勢，勇于擔當，充分認識做好食品安全工作的重要意義

今年全國“兩會”代表、委員議論的焦點，除了關注霧霾天氣外，就是食品安全問題，很多人大代表、政協(xié)委員都拿著原材料、樣品直接上會，通過實物舉證陳述問題。有的代表、委員直接深入到北京當?shù)氐纳虉?、市場現(xiàn)場取證舉證食品安全問題。今年的政協(xié)一號提案鎖定為綠色農業(yè)和食品安全。可以說，現(xiàn)在食品安全問題已經(jīng)到了觸目驚心、令人無法容忍的程度，老百姓呼聲高、要求也高。在答記者問時說過，食品安全是天大的事，是關乎老百姓生活質量和身體健康的問題，所以政府要下決心讓不法分子付出昂貴的代價?？梢哉f，從上到下的呼聲都很高。面對這些問題，作為政府職能部門，作為國家公職人員，我們決不能袖手旁觀，聽之任之，甚至當成笑談，要下大決心、下大力氣，通過不懈的努力、務實的工作，使監(jiān)管部門和消費者能夠真正拿起法律武器，切實維護自身合法權益，切實打造區(qū)食品安全的放心環(huán)境。要立足本地，立足本職，加大食品安全監(jiān)管力度，切實解決好人民群眾關心的熱點難點問題，使得區(qū)食品安全環(huán)境得到根本改變，這既是區(qū)委、區(qū)政府打造全省、全市“商務門戶區(qū)和宜居先行區(qū)”的根本要求，也是保障和改善民生的迫切需要，如果我們連食品安全都保障不了，何談建設“宜居先行區(qū)”，何談保障和改善民生。為此，各單位、各部門一定要提高認識，切實把做好食品安全工作作為重中之重和當務之急，抓好、抓實、抓出成效。

二、突出重點，攻堅克難，確保食品安全工作落到實處

剛才，局長已經(jīng)宣讀了《20xx區(qū)食品安全工作方案》，任務很到位，工作很全面，要求很具體，我就不再重復了。下面，我就食品安全重點抓什么強調幾點。

從當前食品安全工作反映出的問題來看，要抓好食品安全工作關鍵要把好“七關”。

一要嚴把食品安全“源頭關”，確保農副產(chǎn)品質量安全。要以農產(chǎn)品管理規(guī)范化為重點，加大對農民的宣傳教育和培訓力度，加強對農業(yè)投入品監(jiān)管，堅決取締違規(guī)使用農藥、飼料添加劑和化學物質行為，杜絕甲胺磷等五種高毒農藥的生產(chǎn)、銷售和使用;深入排查并嚴厲打擊在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加和使用“瘦肉精”等禁用藥物和有毒有害化學物質行為,嚴肅查處違法案件;發(fā)現(xiàn)生病畜禽要及時采取措施，對于病情較輕的畜禽要進行隔離治療，對于病情嚴重或者已死的畜禽要進行消毒深埋;進一步控制蔬菜、水果和水產(chǎn)品農藥魚藥殘留超標率及檢出率，增加農產(chǎn)品質量抽檢頻次，擴大抽檢范圍，確保農產(chǎn)品質量安全，絕不讓問題農產(chǎn)品流入市場。

二要嚴把加工環(huán)節(jié)“流通關”， 規(guī)范食品市場流通秩序。嚴格食品生產(chǎn)許可準入制度，堅持執(zhí)行食品生產(chǎn)企業(yè)巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查制度，質監(jiān)、衛(wèi)生、工商等相關部門要重點就企業(yè)流通環(huán)節(jié)的環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料采購使用、生產(chǎn)過程控制記錄、產(chǎn)品出廠檢驗銷售等四類行為開展監(jiān)督檢查，依法查處生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生條件臟亂差和人員健康管理;嚴格落實食品采購索證索票制度，依法嚴厲查處不按要求索取相關證照及購物憑證、臺賬記錄不全等行為。區(qū)工商分局要針對超市、副食品經(jīng)營戶等流通企業(yè)，繼續(xù)推行電子備案和二維碼管理，督促食品批發(fā)商、超市按要求定期上傳每筆進銷貨臺賬，確保流通環(huán)節(jié)商品的可追溯性，防止偽劣食品進入流通領域。

三要嚴把食品市場“檢驗關”， 提高食品質量安全水平。加大食品市場日常巡查力度，不斷完善市場監(jiān)督和抽檢制度，以與人民群眾身體健康密切相關、食品風險較大的乳制品、中老年食品、兒童食品、涼拌菜、熟食制品、火鍋底料及調料、現(xiàn)場制售食品、散裝食品等為重點，在監(jiān)督經(jīng)營者嚴格執(zhí)行自律制度的基礎上，增加市場抽檢密度和頻次，提高本地產(chǎn)品和外地產(chǎn)品抽檢覆蓋率，嚴厲打擊經(jīng)銷不合格食品行為;針對肉制品、乳制品、食品植物油等重點食品要采取檢查、抽樣送檢、抽查、復查等形式檢查，同時要檢查企業(yè)原材料采購索證索票、出廠檢驗、銷售記錄登記等情況。各鎮(zhèn)政府要積極配合，加大對偏遠鄉(xiāng)村、城鄉(xiāng)結合部等易出現(xiàn)黑加工點、黑作坊等區(qū)域和場所的巡查力度，共同構建食品安全網(wǎng)絡，形成齊抓共管、無縫監(jiān)管、及時發(fā)現(xiàn)處理食品安全隱患的工作機制，徹底清剿各類非法生產(chǎn)經(jīng)營食品的“黑作坊”、“黑窩點”。

四要嚴把餐飲消費“質量關”，保證人民群眾飲食安全。嚴格執(zhí)行餐飲服務許可制度，積極推進餐飲服務量化分級、分類管理和食品安全監(jiān)督信息公示制度;深入排查治理餐飲服務單位使用不合格食品原料和經(jīng)營過期、劣質食品等問題，衛(wèi)生局要加強對飯店、單位食堂、學校食堂、建筑工地食堂、小型餐飲單位以及人員密集的餐飲服務場所的監(jiān)督管理，防止食品安全事故的發(fā)生。切實加強對農村家宴的監(jiān)管和指導，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。質監(jiān)分局要突出抓好重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)的整治，加大監(jiān)督抽查力度，嚴厲打擊未經(jīng)許可生產(chǎn)食品、使用非食品原料、病死毒害原料加工食品和濫用食品添加劑、使用有毒有害包裝物等行為，確保餐飲食品安全。今年我們要繼續(xù)開展春季百日食品安全監(jiān)管專項整治活動，重點開展“四查”、“四訓”活動?！八牟椤?，即開展四次聯(lián)合執(zhí)法檢查：一是“五一”小長假旅游旺季到來之前;二是暑期開學后對中小學食堂和周邊小餐桌進行聯(lián)合執(zhí)法檢查;三是在“十一”、中秋期間;四是元旦、春節(jié)期間?！八挠枴?，即開展四次培訓：一是對食品安全監(jiān)管、協(xié)管人員進行培訓;二是對食品餐飲從業(yè)人員進行培訓;三是對食品加工銷售人員進行培訓;四是對種植養(yǎng)殖戶、農業(yè)投入品銷售人員進行培訓。

五要嚴把屠宰酒類“準入關”，保障肉品酒類質量安全。各部門要聯(lián)合對我區(qū)的早夜市及超市、定點屠宰企業(yè)進行全面檢查，監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴格落實生豬進廠查驗、肉品品質檢驗、肉品質量追溯、不合格產(chǎn)品召回以及病害生豬及其產(chǎn)品無害化處理等各項管理制度，杜絕不合格肉品上市;開展畜禽屠宰專項整治，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、對生豬注水、出廠注水肉、病害肉和未經(jīng)檢疫等違法行為;轄區(qū)辦事處要對早晚市場攤區(qū)進行全面清查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場屠宰的情況，立即上報，做到檢查不走過場，處罰不留情面。各鎮(zhèn)政府要積極配合，加強農村肉品消費市場監(jiān)管，規(guī)范屠宰行為，有效私屠亂宰行為。區(qū)工信局要配合省酒辦、市酒類專賣管理局監(jiān)管好區(qū)酒類專賣店、酒店、超市等營業(yè)場所，嚴格酒類市場許可管理，清理不符合經(jīng)營資質酒類銷售單位，認真落實酒類經(jīng)營隨貨單等各項管理制度，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒等違法行為，切實抓好酒類市場的監(jiān)管準入工作，確保酒類質量安全。

六要嚴把執(zhí)法監(jiān)管“整治關”，依法嚴懲違法違規(guī)行為。加強食品安全日常監(jiān)管，擴大食品安全監(jiān)督抽查、市場巡查、執(zhí)法抽檢的頻次、范圍，深入排查食用農產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)的食品安全隱患，進一步完善流通環(huán)節(jié)抽樣檢驗和快速檢測制度。強化食品安全整頓，堅持“四個必須、五不放過”，即：有問題的違法生產(chǎn)經(jīng)營單位必須停產(chǎn)停業(yè)整頓，整改不達標的必須關閉取締，違法單位和責任人必須進行經(jīng)濟處罰，觸犯法律的必須嚴格依法懲處;查處案件要做到原料來源、產(chǎn)品流向不查清不放過，問題產(chǎn)品健康威脅不消除不放過，不法企業(yè)及相關責任人不懲處不放過，案件警示教育不到位不放過，整改措施不到位不放過。對存在嚴重食品安全問題的生產(chǎn)經(jīng)營單位，要依法加大行政處罰力度，直至停產(chǎn)整改、吊銷證照，對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為，要依法從重處罰。

七要嚴把輿論監(jiān)督“宣傳關”，營造人人參與良好氛圍。

輿論宣傳是食品安全工作的重要組成部分，區(qū)食安辦及相關責任單位要堅持不懈地開展食品安全法律法規(guī)、食品安全科學知識宣傳教育，引導群眾養(yǎng)成科學合理的飲食、消費習慣。充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳、引導和輿論監(jiān)督作用，形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費者和媒體共同參與的食品安全工作格局的長效機制。逐步建立有獎舉報制度，設立專項獎勵資金，鼓勵社會監(jiān)督舉報。要建立食品安全信息發(fā)布制度，公開監(jiān)督執(zhí)法信息，擴大社會公眾對食品安全問題的知情權，增強人民群眾的食品安全消費信心和自我保護能力，著力營造全社會人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

三、加強領導，壓實責任，全力構筑食品安全“防火墻”

民以食為天，食以安為先。各單位、各部門要高度重視食品安全工作，切實將其擺上重要工作日程，加強領導，立制，強化監(jiān)查，努力做到“五個到位”。

第一，責任落實要到位。計劃、方案千般好，關鍵在于落實。在答記者問時講過：“我們喊破嗓子，不如甩開膀子”。做好食品安全工作要真抓實干、要落實到位，具體講就是要落實好“四個責任”：一是部門監(jiān)管責任要落實。部門監(jiān)管責任是四個責任之首。各個承擔監(jiān)管職能的部門，特別是有相應職能的區(qū)工商分局、質監(jiān)分局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)農林局等相關部門，一定要根據(jù)國家《食品安全法》、《省食品安全條例》賦予的職責、權力和義務，切切實實把工作責任落實到位。當前很多食品安全問題在很大程度上反映出我們監(jiān)管缺失。各監(jiān)管部門、街道、各鎮(zhèn)要上下聯(lián)動，形成橫向到邊、縱向到底的立體監(jiān)管網(wǎng)絡，加大監(jiān)管力度，不留盲區(qū)、不留死角。各單位、各部門的主要領導、具體負責人甚至包括管片負責人，要包保到點，責任到人。二是屬地管理責任要落實。各街道辦事處、鎮(zhèn)代表著政府，守土有責，雖然沒有處罰權，但要按照國家《食品安全法》、《省食品安全條例》規(guī)定切實承擔起應盡的責任義務，深入基層組織開展相關活動，加強檢查、通報信息、宣傳教育，確保各項工作落到實處。三是企業(yè)主體責任要落實。抓好食品安全工作的關鍵在企業(yè)，企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，首先要遵守相關的法律法規(guī)，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營。各單位、各部門要通過宣傳、監(jiān)管、考核、處罰，提高企業(yè)自覺遵守法律法規(guī)的自覺性，促進企業(yè)落實責任。四是崗位值守責任要落實。在檢查中發(fā)現(xiàn)，有的企業(yè)領導足夠重視，但是具體崗位上的工作人員執(zhí)行不到位，存在不懂食品安全法規(guī)、食品安全意識淡薄等現(xiàn)象。因此，要加大對具體崗位工作人員的宣傳教育和培訓，提高其遵紀守法意識和技能，從而保證食品安全在具體工作環(huán)節(jié)上得到真正落實。第二，協(xié)調監(jiān)督要到位。食品安全工作不是某一個部門的事情，需要方方面面的共同努力，既涉及到多個監(jiān)管部門和單位，又涉及到各街、鎮(zhèn)，必須統(tǒng)一行動，互相配合，做到“九馬爬坡，各個用力”。盡管近期國務院實行大部制改革，藥監(jiān)局、食安辦撤銷成立了食品藥品安全監(jiān)督管理總局，但是目前省、市、區(qū)食安委、食安辦仍然擔負著食品安全工作的綜合協(xié)調、監(jiān)督、檢查等職能，所以我們不能等，區(qū)食安辦要發(fā)揮好牽頭作用，各單位、各部門要全力以赴地配合，認真履行職責，互相之間一定要補臺，絕對不能不拆臺，更不能回避矛盾，無論國家機構如何改革，我們都要不等不靠，各單位、各部門要依據(jù)自身承擔的責任義務，切實履行好食品安全監(jiān)管責任。第三，檢查整改要到位。食品安全工作需要經(jīng)常性地深入基層進行檢查，形成一種高壓態(tài)勢，才能真正引起企業(yè)的重視，如果放松檢查，企業(yè)就會放松對自身的要求。今天我們召開的既是全區(qū)食品安全工作會議，同時也是開展全區(qū)春季百日會戰(zhàn)的動員大會，從即日起全區(qū)將開展“春季食品安全百日會戰(zhàn)”，根據(jù)不同要求開展相關食品安全大檢查。在檢查中，不但要進行單一部門檢查，更要適時組織聯(lián)合檢查。各單位、各部門要積極主動配合，尤其是公安部門，在過去打擊“地溝油”、“瘦肉精”、造假售假等重點問題上發(fā)揮了重要作用，對檢查過程中的暴力抗法、違法犯罪等行為，要堅決予以嚴厲打擊。對于檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，能整改的立即整改，能限期整改的要明確整改時限，對存在嚴重隱患且容易造成食品安全事故的該查封查封，對于拒不整改、頂風作案的堅決進行懲處，予以嚴厲打擊。要注重精細化檢查，地毯式排查，不留盲點，對檢查出來的問題要實行閉合式管理，杜絕檢查過后死灰復燃。第四，宣傳培訓要到位?！斗桨浮分幸呀?jīng)明確，要組織開展食品安全宣傳工作“八進”活動，從源頭到流通領域、餐飲銷售等各個環(huán)節(jié)、各個方面，要通過加強宣傳教育，既增強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全意識，同時提高廣大消費者的自我保護意識，形成濃厚的社會氛圍。第五，責任追究要到位。對于食品安全工作不作為、慢作為、懶作為、亂作為的行為，區(qū)監(jiān)察局要按照《市行政問責規(guī)定》實施行政問責;對于區(qū)的職能部門，一經(jīng)查實要堅決追責;對于三權在上的市直部門，要以區(qū)政府的名義提出這方面的追責建議，甚至直報市委、市政府;區(qū)行政服務中心要把食品安全工作作為“雙評”的重要內容，實行“一票否決”制，希望區(qū)監(jiān)察局和區(qū)行政服務中心要盡快拿出具體辦法，切切實實把各項工作落實到位。對于在食品安全工作當中涌現(xiàn)出來的先進單位、先進個人，區(qū)食安辦要及時總結，廣泛宣傳，予以表彰獎勵。

同志們，做好食品安全工作責任重大、使命光榮。全區(qū)上下要以更加振奮的精神，更加堅決的態(tài)度，更加有力的措施，更加扎實的工作，全力以赴地完成好食品安全各項工作，傾力打造區(qū)食品安全“小環(huán)境”，為實現(xiàn)我區(qū)“商務門戶區(qū)和宜居先行區(qū)”建設目標，為在全省全市率先全面建成小康社會作出新的更大貢獻!

各位領導、同志們：

我發(fā)言的題目是《完善機制，狠抓落實，確保食品質量安全》。供銷大廈商貿有限公司于*年**月建成開業(yè)，現(xiàn)有營業(yè)面積*余平方米，下設**個商場，**余個柜組，員工*余人，是目前我縣經(jīng)營規(guī)模較大、經(jīng)營設施較先進的商品零售企業(yè)。

開業(yè)以來，在各級領導和社會各界的關心支持下，大廈的各項事業(yè)得到了長足的發(fā)展，特別是在食品的經(jīng)營中，大廈以對消費者高度負責的態(tài)度，完善食品經(jīng)營管理機制，狠抓各項制度的落實，以可靠的質量、優(yōu)質的服務贏得了廣大消費者的信賴。企業(yè)先后被授予省級“消費者滿意單位”、“農村產(chǎn)品質量和食品安全示范店”、“百城萬店無假貨活動示范店”、市級“食品經(jīng)營規(guī)范店”、縣級“食品安全信用示范單位”等榮譽稱號。在20xx年的工作中，我們將做到：

1、高度重視食品安全，規(guī)范完善各項管理機制。大廈開業(yè)之初就非常重視食品質量安全工作，把保證商品質量作為經(jīng)營工作的頭等大事來抓，成立了以總經(jīng)理為組長，分管經(jīng)理、有關科室、商場負責人為成員的食品質量安全領導小組，負責食品經(jīng)營全過程的監(jiān)督管理工作。今年我們將進一步規(guī)范和完善《食品衛(wèi)生管理制度》、《食品安全經(jīng)營自律制度》、《食品安全檢測制度》、《食品衛(wèi)生管理人員職責》等

規(guī)章制度

2、繼續(xù)抓好宣傳教育，增強員工質量安全意識。食品的經(jīng)營關系到消費者身體健康、生命安全，為在全體員工中營造一個“人人重視食品質量安全”的良好氛圍，切實維護消費者的利益，要經(jīng)常對食品經(jīng)營人員進行教育培訓，采取聘請老師授課、選派食品促銷人員赴廠家學習，發(fā)放學習資料、宣傳欄等方式，向員工宣傳國家食品政策及法律法規(guī)、食品安全知識等方面的業(yè)務知識，使員工的商品質量意識得到顯著增強。

3、繼續(xù)狠抓制度落實，構建食品安全長效監(jiān)管體系。在經(jīng)營中，嚴把商品進貨關，不進市場貨、關系貨和“三無”產(chǎn)品。商品進貨實行“六統(tǒng)一”管理模式，嚴格審核進貨渠道，對供貨商進行考察，簽訂食品質量安全

責任書

完善進貨索證索票制度，要求生產(chǎn)廠家及供貨商提供營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、qs食品質量安全認證、質檢報告、檢驗檢疫證明、商標注冊證等相關資料。進一步規(guī)范食品質量檢測室工作，不定期對所經(jīng)營的食品進行檢查檢測，對證件不齊全或發(fā)現(xiàn)存在質量問題的食品立即停止銷售并撤柜，退回供貨廠家。對于國家食品公共安全事件，我們建立應急處置機制，配合國家有關部門做好退、調貨處理，給消費者一個滿意的回答，避免顧客越級投訴現(xiàn)象的發(fā)生。

實行公開承諾制度。針對食品質量安全向社會公開做出承諾，不銷售假冒偽劣食品。嚴格遵守《產(chǎn)品質量法》、《消費者權益保護法》、《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行相關價格政策，質價相符，不搞虛假宣傳等欺詐消費者的行為。建立社會監(jiān)督機制，利用召開社會監(jiān)督員座談會、回訪消費者、設立顧客投訴臺等方式，主動接受社會各方面的監(jiān)督，征求社會各界的意見和建議。

各位領導、同志們：我們將以此次會議為契機，把食品質量安全工作作為當前和今后工作的重點，盡職盡責，扎實工作，加強食品質量管理，為全縣人民營造一個安全、舒適、滿意的購物場所，為我縣經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出積極的貢獻。

謝謝大家!

各位領導、同志們：

今天，我們在這里召開全區(qū)20xx年衛(wèi)生工作暨食品安全工作會議，主要任務是全面總結我區(qū)20xx年的衛(wèi)生和食品安全工作，安排部署今年的目標任務。過去的一年，我區(qū)的衛(wèi)生和食品安全工作有了長足的發(fā)展，主要表現(xiàn)在：一是新型農村合作醫(yī)療制度全面實施，各級補助資金達到357.2萬元，受益群眾3.54萬人。二是爭取國債資金75萬元，區(qū)政府配套資金145萬元對原毫沁營和保合少鎮(zhèn)衛(wèi)生院進行了新建。同時，對25個標準化村衛(wèi)生室進行了進一步規(guī)范，農村醫(yī)療衛(wèi)生基礎設施條件得到明顯改善。三是投資75萬元，改擴建了3個社區(qū)衛(wèi)生服務中心。同時，下?lián)苌鐓^(qū)公共衛(wèi)生補償資金364萬元，有效保障了我區(qū)群眾享受就近便捷的醫(yī)療保健和公共衛(wèi)生服務。四是投資100萬元為區(qū)醫(yī)院、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室和社區(qū)衛(wèi)生服務機構配置了一批醫(yī)療設備，進一步改善了我區(qū)城鄉(xiāng)醫(yī)療站(所)的醫(yī)療條件，提高了醫(yī)療服務質量。五是建立健全了重大疫情和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急機制，公共衛(wèi)生工作得到了進一步加強。六是完善了食品安全工作聯(lián)席制度，有計劃地開展了食品安全專項整治工作，食品安全工作常抓不懈，有力地保障了群眾的飲食健康。我們還圓滿完成了北京奧運會、殘奧會、世界“草原和草地”大會的衛(wèi)生保障任務;完成了我區(qū)“三鹿嬰幼兒奶粉事件”患兒的醫(yī)療救治工作，得到了區(qū)委、區(qū)政府的充分肯定，并在全市年度考核中位居前列。在此，我謹代表區(qū)政府向多年來關心支持我區(qū)衛(wèi)生和食品安全事業(yè)發(fā)展的各級領導和部門，以及奮戰(zhàn)在衛(wèi)生和食品安全戰(zhàn)線的全體工作人員表示衷心的感謝!同時，向受到表彰的先進單位表示熱烈的祝賀!

剛才，區(qū)衛(wèi)生局關局長和政府辦戈主任分別總結了20xx年全區(qū)的衛(wèi)生工作和食品安全工作，重點對今年的工作任務作了詳細的安排部署，我完全同意。下面，我就做好今年的衛(wèi)生和食品安全工作，談幾點意見。

一、統(tǒng)一思想，提高認識，進一步增強做好新時期衛(wèi)生工作的使命感和責任感

衛(wèi)生工作是提高全民素質、促進經(jīng)濟社會發(fā)展的有力保障。各有關單位一定要從全局的戰(zhàn)略高度，充分認識做好新時期衛(wèi)生工作的重大意義，進一步增強政治責任感和使命感，增強做好衛(wèi)生工作的自覺性和主動性，努力把我區(qū)的衛(wèi)生事業(yè)不斷推向前進。

近期新頒布的《中共中央、國務院關于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的意見》和《20xx—20xx年深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革實施方案》兩個重要文件，為我們做好新形勢下的醫(yī)藥衛(wèi)生工作指明了方向，明確了任務，提出了具體要求。深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的指導思想是：著眼于實現(xiàn)人人享有基本醫(yī)療衛(wèi)生服務的目標，著力解決人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題，堅持公共醫(yī)療衛(wèi)生的公益性質，堅持預防為主，以農村為重點，中西醫(yī)并重的方針，實行政事分開、管辦分開、醫(yī)藥分開、營利性和非營利性分開，強化政府責任和投入，完善國民健康政策，健全制度體系，加強監(jiān)督管理，創(chuàng)新體制機制，鼓勵社會參與，建設覆蓋城鄉(xiāng)居民的基本醫(yī)療衛(wèi)生制度，不斷提高全民健康水平，促進社會和諧。因此，我們一定要從從構建和諧社會的目標出發(fā)，進一步提高對加強新形勢下衛(wèi)生工作重要性的認識，積極應對工作中出現(xiàn)的矛盾和問題，把思想和行動統(tǒng)一到會議精神上來，統(tǒng)籌安排，扎實工作，努力做好今年的衛(wèi)生工作。

二、突出重點，狠抓落實，努力推動我區(qū)衛(wèi)生工作的新發(fā)展

(一)堅持預防為主，把疾病預防控制工作放在重要位置。預防為主是我國衛(wèi)生工作的總方針。一是要完善公共衛(wèi)生服務體系建設，啟動建設區(qū)疾控中心大樓，提高公共衛(wèi)生服務能力，有效防范和應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件。二是要認真履行法律法規(guī)賦予的職責，切實搞好傳染病防治、預防接種等工作，繼續(xù)加強艾滋病、結核病、乙肝等嚴重危害人民群眾身體健康的重大疾病以及對人民群眾生命健康有影響的疾病防控工作。三是要加強健康教育，大力普及衛(wèi)生防病知識，培養(yǎng)民眾良好的生活習慣。

(二)加快推進農村醫(yī)療衛(wèi)生服務體系建設。農村是我區(qū)衛(wèi)生工作最薄弱的環(huán)節(jié)，也是下一步衛(wèi)生工作的重點。保合少鎮(zhèn)政府、成吉思汗大街街道辦事處和衛(wèi)生部門要認真按照我區(qū)農村衛(wèi)生服務的建設規(guī)劃，密切協(xié)調配合，進一步加強衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建設，完善農村三級衛(wèi)生服務網(wǎng)絡。與此同時，要結合健全完善新農合制度，深化管理體制和運行體制改革，全面推進鄉(xiāng)村衛(wèi)生服務管理一體化，提高衛(wèi)生機構的綜合服務能力;要大力推進初級衛(wèi)生保健達標和醫(yī)務人員培訓工作，提升農村衛(wèi)生工作的整體水平;要加大城市衛(wèi)生支援農村醫(yī)療衛(wèi)生的力度，滿足農村日益增長的對醫(yī)療衛(wèi)生服務的需求。

(三)大力發(fā)展城市社區(qū)衛(wèi)生服務。構建以社區(qū)衛(wèi)生服務為基礎的新型城市衛(wèi)生服務網(wǎng)絡，是當前深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的重點之一。今年，我區(qū)要重點做好三個方面的工作：一是積極爭取資金，新建錫林北路街道辦事處和成吉思汗大街街道辦事處社區(qū)衛(wèi)生服務中心，改擴建東、西街社區(qū)衛(wèi)生服務中心，實現(xiàn)社區(qū)衛(wèi)生服務中心在全區(qū)的全面覆蓋。并在此基礎上，強化社區(qū)衛(wèi)生服務的內涵建設，培養(yǎng)示范典型。二是完善社區(qū)衛(wèi)生服務運行機制，加強服務質量的考評，積極推進社區(qū)衛(wèi)生服務中心與三級醫(yī)院的雙向轉診，引導患者小病進社區(qū)，大病進醫(yī)院、康復回社區(qū)，發(fā)揮社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務“六位一體”的作用。三是加強藥品供應體系建設，按照社區(qū)衛(wèi)生服務基本用藥目錄，實行社區(qū)衛(wèi)生服務機構藥品統(tǒng)一配送，統(tǒng)一價格，低差率銷售，保證群眾得到安全、有效、方便、價廉的基本藥品，切實減輕群眾的醫(yī)藥負擔。

(四)堅持依法行政，維護公共衛(wèi)生和醫(yī)療服務秩序。今年，衛(wèi)生監(jiān)督工作的重點是：進一步完善衛(wèi)生監(jiān)督機構基礎建設，增強綜合執(zhí)法能力。依法監(jiān)督檢查醫(yī)療衛(wèi)生機構，監(jiān)督傳染病防治措施的落實，監(jiān)督衛(wèi)生技術人員的執(zhí)業(yè)活動，維護醫(yī)療衛(wèi)生服務秩序。繼續(xù)鞏固打擊非法行醫(yī)專項行動成果，加強血液安全的監(jiān)督管理，確保人民群眾就醫(yī)安全。加強食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，強化餐飲業(yè)、學校食堂、農村食品市場的監(jiān)督執(zhí)法，保障食品衛(wèi)生與安全。加強職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，切實保護勞動者的健康權益。

藥“治未病”的特色和優(yōu)勢，完善其蒙中醫(yī)藥預防保健功能，更好地惠及廣大人民群眾。

(六)加強健康教育，做好創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作。健康教育是一項系統(tǒng)性較強的工作，在衛(wèi)生工作中起著先導和基礎作用。我們要更新觀念，在全社會范圍內形成齊抓共管，人人參與的良好局面。衛(wèi)生部門要組織做好健康教育業(yè)務技術的指導和日常工作，特別是社區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務人員，要結合自身的業(yè)務特點，積極向社區(qū)群眾和廣大農民宣傳健康知識，培養(yǎng)健康行為。健康教育機構和專業(yè)人員除認真履行自身職責外，要對基層衛(wèi)生技術人員開展健康教育給予必要的指導、監(jiān)督和檢查。

今年，市委、市政府提出我市要創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，這是一個高起點的工作目標。我們必須要抓住這一機遇，克服困難，按照目標要求，創(chuàng)造條件認真組織實施，全面按任務量擺布好工作，迎接下半年國家對我區(qū)的技術評估和考核驗收。同時各部門要多溝通、多聯(lián)系，共同促進，確保創(chuàng)衛(wèi)任務的如期完成。

三、總結經(jīng)驗，鞏固成果，整體推進新型農村合作醫(yī)療制度建設

一是加強宣傳。在宣傳工作中，不僅要發(fā)揮新聞媒體的作用，各地區(qū)、各部門也要認真抓好宣傳工作，從不同側面宣傳新農合，宣傳新農合的政策，宣傳新農合中的典型事例，宣傳為新農合作出貢獻的人和團體。在宣傳的同時，總結經(jīng)驗，推動新農合健康有序地向前發(fā)展。

二是嚴格基金監(jiān)管，做到專戶儲存，?？顚Ｓ?，規(guī)范運作，確保基金安全。要落實好國家、自治區(qū)有關新農合基金管理的政策要求，規(guī)范基金會計和核算撥付程序，嚴格實行基金封閉運行管理。要落實基金管理的“三級公示”制、年度審計制等管理制度。要建立健全特殊病種和慢病補償制度，控制好基金的沉淀，力爭每年的基金節(jié)余在10-15%以內，努力擴大受益面。

三是加強新農合管理的信息化水平，完善信息平臺，逐步實現(xiàn)在全區(qū)新型農村合作醫(yī)療定點醫(yī)療機構網(wǎng)上直報，以方便農村居民，做到報銷及時準確。

四是進一步健全對醫(yī)療機構服務的管理。農村合作醫(yī)療服務機構能力建設是一個方面，另一方面要切實抓好管理能力建設。今年在完善醫(yī)療機構硬件建設的同時，要強化軟件建設，加強對定點醫(yī)療機構的監(jiān)管，將積極支持新農合、服務質量好、社會信譽高、符合條件的醫(yī)療機構納入定點醫(yī)療機構范圍，對違反新農合政策、損害參合農民利益的定點醫(yī)療機構要采取果斷措施取消其定點資格。

四、完善機制，科學監(jiān)管，不斷提高食品安全監(jiān)管能力

隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，對食品安全工作也提出了新的要求。我們必須以高度的政治責任感，扎扎實實地做好食品安全工作。一是抓“鞏固”。要進一步鞏固食品安全專項整治已經(jīng)取得的工作成果。要不斷完善機制，構筑食品安全監(jiān)管體系。根據(jù)今年6月份實施的新的《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，加大執(zhí)法力度，強化監(jiān)管，深入開展專項整治活動，堅持打擊非法使用添加劑行為，維護人民群眾健康權益。進一步提高餐飲業(yè)原料進貨溯源制度，量化分級管理制度，在農村地區(qū)全面推行食品衛(wèi)生協(xié)管員制度。在全區(qū)逐步推行以住宿業(yè)為重點的“五小”行業(yè)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，不斷提高公共場所的衛(wèi)生管理水平。二是抓“提高”。要建立完善衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法綜合考評體系，強化監(jiān)督執(zhí)法考核，提高監(jiān)管水平和行政效能。通過有效措施，不斷提高執(zhí)法監(jiān)管隊伍的綜合素質，不斷提高食品安全“三網(wǎng)”的管理效能和社會效益，不斷提高食品企業(yè)及從業(yè)人員的守法和誠信意識，不斷提高群眾的食品安全和自我保護意識。三是抓“創(chuàng)新”。要開拓思路，在食品安全管理中探索特色工作。各監(jiān)管職能部門要在依法監(jiān)管的同時強化科學監(jiān)管，開動腦筋，創(chuàng)新方法，既要按照要求不折不扣完成各項“規(guī)定動作”，又能結合本部門特點和我區(qū)實際研究“自選動作”，在新的一年里抓出特色，展示各部門的工作亮點。

五、加強領導，落實責任，確保各項工作任務的完成

一是要進一步強化各部門、各單位的責任。各有關部門和各單位要進一步明確在加強衛(wèi)生工作和食品工作中的職責，把任務層層分解，落實到位，并完善考核制度，確保各項任務如期完成。

二是要健全和完善部門協(xié)作和全社會參與的工作機制。衛(wèi)生部門要主動當好參謀助手，切實履行好自己的職責，積極協(xié)調有關部門，合理推進醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展;財政部門要認真落實衛(wèi)生事業(yè)補助政策，確保各項投入及時到位，加強預算執(zhí)行的監(jiān)督管理;民政部門要認真研究建立健全醫(yī)療救助制度;宣傳部門要積極發(fā)揮新聞導向作用，為衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展和食品安全工作營造良好的輿論氛圍;衛(wèi)生部門還要加強其它各有關部門的溝通協(xié)作，形成工作合力。在食品安全工作中，各成員單位要密切配合、通力合作，同時食品企業(yè)要牢固樹立食品安全第一責任人意識，廣大消費者要積極參與食品安全，努力形成全社會齊抓共管的良好局面。

三是切實轉變衛(wèi)生部門的職能，依法行政，重點加強衛(wèi)生監(jiān)管、公共衛(wèi)生服務和基本醫(yī)療服務。要認真開展監(jiān)督管理年活動，把醫(yī)療服務作為衛(wèi)生監(jiān)督的重要內容，完善監(jiān)管體制，健全監(jiān)管制度，強化監(jiān)管手段，充實監(jiān)管內容。要加強準入管理，規(guī)范醫(yī)療行為，嚴厲打擊無證行醫(yī)，嚴肅查處醫(yī)療機構出租、承包等違規(guī)執(zhí)業(yè)行為。要依法監(jiān)督傳染病防治工作，強化對公共場所的監(jiān)管，加強對食品、飲用水的監(jiān)測，切實保證食品安全和衛(wèi)生，同時要深入基層調查研究，及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生改革發(fā)展中出現(xiàn)的新情況、新問題，實行分類指導，扎扎實實地推進各項工作。

同志們，今年衛(wèi)生和食品安全工作的目標已經(jīng)確定，任務十分艱巨，機遇與挑戰(zhàn)并存，希望與壓力同在。讓我們在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下，堅定信心，團結奮斗，開拓進取，扎實工作，全面推進我區(qū)衛(wèi)生和食品安全事業(yè)的科學發(fā)展，為維護全區(qū)人民群眾身體健康、建設和諧**區(qū)貢獻力量，以更加優(yōu)異的成績向國慶60周年獻禮!

謝謝大家!

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇四

剛才，**同志全面。

總結。

了我縣**年的食品藥品安全工作，對**年的工作作了詳細的安排部署，茶坊鎮(zhèn)、公安局負責同志和兩個企業(yè)負責人分別做了表態(tài)發(fā)言，講的很好，我完全同意。下面，我再強調三點意見。

一、認清形勢，切實增強創(chuàng)建工作的責任感和緊迫感。

食品安全是民生工程中最現(xiàn)實、最直接的問題，是關系人民群眾身體健康的頭等大事。**年8月，我縣全面啟動了省級食品安全放心縣創(chuàng)建工作，通過健全監(jiān)管機制，加大監(jiān)管力度，開展一系列專項整治行動，全縣食品安全形勢總體良好，全年未發(fā)生重大食品安全事故。但是，我們也應該清醒認識到，我縣食品安全監(jiān)管還存在一些漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，離放心縣創(chuàng)建目標和人民群眾的期盼仍有一定的差距，主要表現(xiàn)在：一是作坊式生產(chǎn)業(yè)主在市場主體中占的比重較大，而現(xiàn)有的食品檢測設備、專業(yè)技術人員缺乏，檢測手段有限，監(jiān)管能力相對不足;二是縣鄉(xiāng)村三級監(jiān)管網(wǎng)絡還未形成，城鄉(xiāng)結合部、農村食品安全基礎薄弱，尤其是農村婚嫁、喬遷等大型聚餐活動缺乏監(jiān)管，易導致群體性食品安全事故發(fā)生;三是學校及周邊小食品、流動攤販多，食品安全存在較大隱患;四是食品藥品從業(yè)人員法律意識、自律意識、誠信意識有待進一步強化，廣大群眾自我防范、自我保護能力不強，食品安全意識需要進一步提高。因此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門在思想上必須高度重視，切實增強責任感和緊迫感，迅速行動起來，認真對照創(chuàng)建目標任務(7項38條)，從工作薄弱處下工夫、求突破，采取超常舉措，集中時間，集中精力，確保創(chuàng)建工作任務圓滿完成，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

二、以推進創(chuàng)建工作為抓手，扎實做好**年食品安全工作。

今年是我縣全面實施省級食品安全放心縣創(chuàng)建的關鍵一年，要順利實現(xiàn)創(chuàng)建級省食品安全放心縣這一目標，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關部門單位必須認真理清思路，創(chuàng)新工作方法，扎實做好以下幾方面工作。

(一)堅持日常監(jiān)管與專項整治并重?？h食藥局、農業(yè)局、水務局、教育局等部門單位要切實加強米、面、油、肉、菜、果等與城鄉(xiāng)居民日常生活密切相關的重點品種和學校食堂、建筑工地食堂、小型餐飲等重點單位的食品安全監(jiān)管;大力實施“6個放心工程”，做到食品安全“從農田到餐桌”全覆蓋監(jiān)管;積極推進餐飲服務量化分級管理和示范創(chuàng)建活動，爭取年內建成1-2條小吃街、1-2個放心學校食堂，促進餐飲服務市場秩序得到根本好轉。結合全省廣泛開展的“颶風行動”，圍繞瘦肉精、問題奶粉、染色饅頭、地溝油等危害食品安全的突出問題，扎實開展食品安全專項整治行動，把采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、非法添加和濫用食品添加劑等違法行為作為重點整治環(huán)節(jié)，把乳制品、地溝油、有毒有害食品等作為重點整治品種，把學校食堂、建筑工地、小作坊、小餐館、農村食品市場作為重點整治對象，嚴厲打擊損害群眾利益的違法犯罪行為，提高食品安全專項整治效果。

(二)深入推進“三個體系”建設。一是深入推進縣鄉(xiāng)村三級網(wǎng)絡監(jiān)管體系建設。目前，農村仍然是我縣食品安全監(jiān)管的薄弱地方，縣食藥局要加快推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督管理所規(guī)范化建設，完善村級監(jiān)管體系，建立健全對農村家宴、農貿市場和農家樂等食品安全監(jiān)管制度，實現(xiàn)鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管全覆蓋;二是著力抓好食品安全檢驗檢測體系建設。積極整合檢驗檢測資源，重點抓好縣農產(chǎn)品質量檢驗檢測站和食品安全質量檢驗檢測站建設，逐步建立食品企業(yè)自檢、監(jiān)管部門抽檢、行政部門風險評估、相關部門各負其責、資源共享的檢驗檢測體系，提高食品安全監(jiān)管效率;三是完善食品安全應急體系建設。各成員單位要強化應急管理意識，加強輿情監(jiān)測，樹立主動防范意識，形成一級抓一級、層層抓落實的應急管理工作機制，力爭把安全事故消滅在萌芽狀態(tài);建立健全食品安全事故應急處置體系，使應急體系進一步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、重點行業(yè)和重點企業(yè)延伸，確保食品安全事故報告率、投訴處理率均達到100%。

(三)加大放心縣創(chuàng)建宣傳力度。縣食藥局要根據(jù)我縣創(chuàng)建工作實際，制定食品安全宣傳總體方案，采取多種形式、利用多種渠道，廣泛宣傳放心縣創(chuàng)建活動，營造良好的創(chuàng)建氛圍。一是結合《食品安全法》和《**創(chuàng)建省級食品安全放心縣實施方案》，通過電視、網(wǎng)站、展板、宣傳單等形式，有針對性的開展食品安全宣傳活動，增強人民群眾對創(chuàng)建工作的認識，提高群眾自我防范意識，為創(chuàng)建工作營造良好的社會氛圍;二是完善部門與媒體協(xié)調聯(lián)動常態(tài)化工作機制，新聞媒體要客觀及時、實事求是報道食品安全問題，對個別網(wǎng)絡媒體蓄意炒作食品安全事件的行為，公安部門要加大查處力度，為食品安全放心縣創(chuàng)建工作營造良好的輿論氛圍;三是切實增強企業(yè)自律意識，通過宣傳，推動食品藥品企業(yè)誠信體系建設，引導企業(yè)確立依法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營、確保質量的經(jīng)營理念，為放心縣創(chuàng)建營造良好的行業(yè)氛圍。四是發(fā)揮示范帶動作用，發(fā)現(xiàn)和推廣好的經(jīng)驗做法，培育一批起點高、創(chuàng)意新、特色鮮明、管理規(guī)范的示范點，放大試點效應，努力使“放心縣”創(chuàng)建有看相、有亮點、有實效。

三、

強化措施，確保創(chuàng)建工作取得實效。

食品安全放心縣創(chuàng)建工作時間緊、任務重，各部門單位一定要加強組織領導，強化聯(lián)動配合，確保創(chuàng)建工作扎實有效開展。

一要加強領導。為確保創(chuàng)建活動有序開展，縣上已經(jīng)成立了省級食品安全放心縣創(chuàng)建工作領導小組，負責創(chuàng)建工作的安排部署、綜合協(xié)調、組織推進。剛才，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、監(jiān)管部門都簽訂了食品藥品安全目標管理責任書，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門要根據(jù)責任書的要求，切實把創(chuàng)建工作列入重要議事日程，主要領導要親自過問、親自部署、親自檢查，分管負責同志要靠前指揮抓落實，按照“全縣統(tǒng)一領導、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負責、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，為創(chuàng)建工作提供有力的組織保障。

二要明確職責?？h食安辦要加強對創(chuàng)建工作的協(xié)調和指導，既要掌握面上的情況和進度，又要注意解決創(chuàng)建中發(fā)現(xiàn)的困難和問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照“屬地管理”原則，加大對農村、城鄉(xiāng)結合部等食品安全薄弱地區(qū)的監(jiān)管，切實發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所、村級監(jiān)管員的作用，使食品安全監(jiān)管工作真正做到橫向到邊、縱向到底;各有關部門要對照自身職責，確保領導重視，責任落實，監(jiān)管到位;要分別與各自領域的食品生產(chǎn)經(jīng)營對象簽訂食品安全承諾書，切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品藥品安全“第一責任人”的職責。

三要督查問責?？h食藥局、有關部門單位要組成聯(lián)合督查組，深入一線進行督查，針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時限期整改。對工作進展緩慢、重點不突出、效果不明顯的，要認真分析原因，切實采取措施，及時加以解決;對措施不力、責任落不實導致發(fā)生重大食品藥品安全事故的，要按照有關規(guī)定層層追究責任?？h政府將安排對創(chuàng)建工作進行全面督導檢查，檢查情況將作為年終食品安全工作考核的依據(jù)之一。

同志們，食品安全工作事關群眾身體健康，事關社會和諧穩(wěn)定，事關黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。創(chuàng)建省級食品安全放心縣，是食品安全工作中的一項基礎性工作，也是一項民心工程，我們一定要不打折扣的把各項工作安排好、落實好，為創(chuàng)建工作順利通過驗收、保障群眾食品安全作出積極的貢獻。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇五

各位同志：

安全生產(chǎn)工作，是**鎮(zhèn)經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基石。冬季作為一年的最后一季，是全年安全生產(chǎn)的最后一關，也是最難的一關，明確四季度安全工作思路和重點任務，拿下全年安全生產(chǎn)的最終一戰(zhàn)。下面，我對**鎮(zhèn)的冬季安全生產(chǎn)工作，談幾點看法。

一、深化思想認識，緊抓安全生產(chǎn)不懈怠

安全生產(chǎn)事關人民切身利益，事關社會和諧穩(wěn)定，是發(fā)展之基、民生之本。各單位重視、監(jiān)管到位、安全措施抓得實，就能避免事故的發(fā)生；如果稍有懈怠，就可能引發(fā)安全事故，給人民群眾生命財產(chǎn)帶來無法挽回的損失。全鎮(zhèn)上下一定要充分認識做好安全生產(chǎn)工作的極端重要性，時刻保持清醒頭腦，寧可江河成冰不可思維結冰，要牢固樹立"三種意識"，打好安全生產(chǎn)的"年終戰(zhàn)"。

-1開展重點行業(yè)領域的安全生產(chǎn)專項整治。建立健全重點行業(yè)領域企業(yè)檔案臺賬，切實做好重點企業(yè)、重點場所、重點部位、重點設備的安全監(jiān)管和動態(tài)監(jiān)控。結合我鎮(zhèn)實際，突出抓好熔融金屬、涉爆粉塵、使用?；?、涉氨制冷、有限空間等行業(yè)領域的安全監(jiān)管和整治工作，杜絕安全事故的發(fā)生。

(二)深入開展安全保障行動，夯實安全生產(chǎn)基礎。 一是扎實開展重點企業(yè)雙重預防機制建設活動。雙重預防機制建設是安全生產(chǎn)標準化的其中一項重要內容，構建“風險辨識管控和隱患排查治理雙重預防機制”，全面辨識風險、排查隱患，解決好安全生產(chǎn)領域“認不清、想不到”的問題，前移防控關口，把風險辨識管控挺在隱患前面、把隱患排查治理挺在事故前面，是防范遏制事故的治本之策。要充分發(fā)揮試點企業(yè)模范作用，以點帶面，逐步推廣雙重預防機制，提升**鎮(zhèn)企業(yè)安全管理水平。二是加強安全基礎保障。重點是做到人防、物防和技防三結合。以人防為主導，教育引導從業(yè)人員嚴格按照程序操作、依照規(guī)章辦事，使人人成為安全生產(chǎn)者和安全監(jiān)督員。以物防為基礎，確保安全設施完善、到位。以技防為補充，切實提升技術裝備水平，確保有隱患能及時發(fā)現(xiàn)，有苗頭能及時掌握、有事故能及時處置。

-3點行業(yè)、重點單位的安全生產(chǎn)工作情況進行重點監(jiān)控，落實有效的整改、預防和監(jiān)控措施，增強工作的主動性、前瞻性，全面提高安全檢查的能力和水平。

二要落實主體責任。企業(yè)是安全生產(chǎn)的主體、內因和根本，政府監(jiān)管和社會監(jiān)督只有落實到企業(yè)的生產(chǎn)管理行為中，才能最大限度地防范事故。各企業(yè)切實履行主體責任，做到“先安全后生產(chǎn)，不安全不生產(chǎn)”。企業(yè)主要負責人作為安全生產(chǎn)第一責任人，要親自布置，親自參與檢查，不斷提升現(xiàn)場安全管理水平。各企業(yè)必須配齊專職安全生產(chǎn)管理人員，強化部門安全生產(chǎn)職責，落實一崗雙責，定期進行安全生產(chǎn)風險分析，提高安全管理能力。

三要嚴肅責任追究。年初，與各村、相關企業(yè)簽定安全生產(chǎn)責任書，就是“軍令狀”，必須嚴格執(zhí)行。要嚴格安全生產(chǎn)事故隱患的事前責任追究和問責，對責任不落實、安全隱患排查整治不徹底的，視同安全生產(chǎn)責任事故嚴肅處理。對發(fā)生責任事故的轄區(qū)、部門、村、企業(yè)，嚴格按照“四不放過”的要求，追究安全生產(chǎn)責任。

同志們，安全生產(chǎn)工作只有起點、沒有終點，"責任重于泰山"。**鎮(zhèn)各級人員要以更加務實的作風、更加有力的措施，把安全生產(chǎn)工作抓實抓好，為構建和諧穩(wěn)定的大局保駕護航。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇六

2017年高中考臨近，為切實保障考生食品安全，確保高中考順利進行，2017年6月2日上午，九龍坡區(qū)食藥監(jiān)分局組織召開了專題會議，對高中考期間餐飲食品安全工作進行了專題培訓和部署。承辦高考學生集體就餐的14家社會餐飲和學校，承辦中考學生集體就餐的18家學校負責人，以及各供餐點的駐點監(jiān)管人員參加了會議。

會上，食藥監(jiān)局餐飲餐飲科長李鐵楨對高中考期間的食品安全工作進行了業(yè)務輔導，就原料采購、食品加工、安全管理三大方面，十六條具體要點作了細致講解，分析了易引發(fā)食物中毒的關鍵因素和應注意的管理細節(jié)，對預防考生食物中毒具有很強的針對性和指導性。副局長夏文麗對餐飲食品安全工作提出三個進一步的工作要求，強調各單位進一步提高思想認識、進一步明確工作責任、進一步落實安全措施，確保高中考餐飲食品安全零差錯、零失誤、零事故。

今年，我區(qū)共有高考考生8729人，中考考生1200余人，其中共有約12800名考生集中就餐，今日參會的5家社會餐飲單位和24所學校食堂共同承擔了就餐接待任務。高中考期間，我局將派駐監(jiān)管執(zhí)法人員實行全程駐點監(jiān)督，確保，確?？忌嬍嘲踩?。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇七

某市食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調會議于20xx年4月28日上午在政府5會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。對相關領導同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的某同志主持。會議認為：食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障，是關系到全市人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，真正做到“安全、優(yōu)質、高效”，創(chuàng)造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結合有關單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。

會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求：

一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;。

二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓，樹立食品藥品安全管理至上的理念;。

三、嚴格按規(guī)程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協(xié)管工作;。

四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。

會議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作，加強協(xié)作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。

報送：各村委會、有關單位。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇八

鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作的主要責任人和負責人，對安全生產(chǎn)工作都有不可推卸的責任，絕不能無動于衷、絕不能掉以輕心、絕不能有絲毫懈怠，下面就是xxxx給大家整理的，僅供參考。(一)。

同志們：

這次全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作會議的目的是貫徹盛市、縣安全生產(chǎn)工作會議精神，全面分析我鎮(zhèn)當前的安全生產(chǎn)形勢，從關注民生和維護社會穩(wěn)定的大局出發(fā)，從構建和-諧社會、促進城鄉(xiāng)協(xié)調發(fā)展，全面落實科學發(fā)展觀的高度，總結過去、分析鎮(zhèn)情，確保安排好和落實好今年安全生產(chǎn)工作，我講以下幾個方面的意見，同大家共同參考，認真落實，鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)講話。

一、回顧過去、汲取經(jīng)驗，分析形勢、居安思危，進一步增強。

做好安全生產(chǎn)工作的責任感和危機感。

精品辦公范文薈萃事故的目標。二是安全責任得到加強。根據(jù)職責分工調整了安委會成員、村(社)安監(jiān)領導小組成員，建立健全了安全生產(chǎn)網(wǎng)絡體系落實和延伸了“五長”責任制，形成了大抓安全，抓大安全的領導格局，把安全生產(chǎn)責任層層分解到各個單位并簽訂了目標責任管理責任書，落實了任務、靠實了責任。三是工作基礎得到夯實。注重加強制度建設，村、社區(qū)、廠礦企業(yè)安全管理水平不斷提升;督促企業(yè)嚴格按照指令建議購買安全設備、設施、加大安全設施投入，安全條件進一步得到改善，一年來僅企業(yè)安全投入就達到896萬元。四是安全監(jiān)管水平不斷提高。從思想上、認識上、專業(yè)技能上加強培訓工作人員，我們做到了領導到位、認識到位、機構到位、經(jīng)費到位，健全完善了一個規(guī)程、六項制度、七種臺帳，形成了上下貫通，配套聯(lián)動的運行機制。采取蹲點駐礦、巡回檢查等措施，保證了安全監(jiān)管的有效性和及時性，進一步提升了安全監(jiān)管水平，確保了安全生產(chǎn)。

精品辦公范文薈萃作不到位，與和國家有關政策規(guī)定相比還存在很大差距，確保煤礦安全的任務十分繁重。三是安全監(jiān)督管理漏洞較多。一些企業(yè)安全投入嚴重不足，安全設備老化、“帶舶運行，超期服役;有的企業(yè)片面追求效益，安全管理滯后，安全設施更新達不到事故防范要求，作業(yè)人員“三違”現(xiàn)象嚴重，安全設施簡陋，警示防護措施不力。四是我鎮(zhèn)地處城鄉(xiāng)，企業(yè)多，從業(yè)人員流動性大，安全意識、安全觀念、安全素質有待提高。一些企業(yè)忽視對新工人崗位培訓和經(jīng)常性的安全在培訓和在教育，從業(yè)人員缺乏基本安全技能和自我保護意識。違章作業(yè)、違章操作現(xiàn)象時有發(fā)生。

同志們，我們作為安全生產(chǎn)工作的主要責任人和負責人，對安全生產(chǎn)工作都有不可推卸的責任，絕不能無動于衷、絕不能掉以輕心、絕不能有絲毫懈怠，務必進一步增強抓好安全生產(chǎn)的責任感和危機感，始終繃緊思想認識這根弦、始終抓好強化管理這條筋、始終緊盯指標控制這道坎、始終保持安全生產(chǎn)的高壓態(tài)勢，將安全工作時刻放在心上、抓在手上、落實在行動上。(二)。

同志們：

精品辦公范文薈萃生產(chǎn)工作形勢，切實增強抓好安全生產(chǎn)責任感和使命感，確保把安全生產(chǎn)工作落到實處。會議學習了《xx市安委會辦公室關于在全市開展兩化體系建設推進工作競賽活動的通知》，總結了今年以來我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作，xx包裝有限公司副總經(jīng)理xx介紹了該公司標準化創(chuàng)建、數(shù)字化運行及企業(yè)隱患清單編制工作的相關經(jīng)驗和做法，市安監(jiān)局xx副局長就開展兩化體系建設進行了培訓。下面我就做好當前安生生產(chǎn)工作，講三點意見：

一、以守土有責的認識重視安全生產(chǎn)工作。

今年以來，全鎮(zhèn)各項經(jīng)濟社會產(chǎn)業(yè)都得到了協(xié)調健康發(fā)展。1-8月，全鎮(zhèn)新擴規(guī)模項目4個，新投產(chǎn)項目3個。完成規(guī)模工業(yè)產(chǎn)值億元，增長3%;固定資產(chǎn)投資億元，增長22%。在全國經(jīng)濟增長趨勢放緩、經(jīng)濟下行壓力大的情況下，成功引進8個重點項目。其中，xx購買xx40畝閑置資產(chǎn)新上led燈具項目;xx汽修在xx橋以西、xx河以北新上汽修項目;xx醫(yī)藥在xx工業(yè)園xx港路以東、xx四路以北征地40畝新建中藥飲片項目;xx堂藥業(yè)租賃原xx福利院新上果茶項目;xx林業(yè)投資3億元在xx橋建設xx華海生態(tài)旅游觀光園;xx園農業(yè)項目落戶xx村;xx肥魚生態(tài)園落戶xx。另外，xx方園光伏產(chǎn)業(yè)園、xx冷凍、xx建材等項目也達成初步投資意向。特別是xx方園光伏產(chǎn)業(yè)園在四崗投資15億元新上100wm光伏生態(tài)設施農業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目，填補了宜昌光伏產(chǎn)業(yè)空白，精品辦公范文薈萃提升了能源產(chǎn)業(yè)水平。

可以說，xx經(jīng)濟社會發(fā)展是穩(wěn)中有進、進中向好的科學發(fā)展。這一過程中，安全生產(chǎn)戰(zhàn)線上的同志們做了大量工作。一方面，狠抓安全生產(chǎn)監(jiān)管責任;另一方面，嚴格按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的總體要求開展安全生產(chǎn)大檢查活動，高危行業(yè)專項整治效果明顯，企業(yè)主體責任進一步落實，全社會安全意識有所提升。但是在近期的安全生產(chǎn)檢查中，我們在各個領域和有關企業(yè)發(fā)現(xiàn)了一些安全隱患：企業(yè)負責人抓安全生產(chǎn)的認識不高，行業(yè)監(jiān)管人員安全意識不強，存在應付檢查和僥幸心理，特種設備使用不規(guī)范，“兩化”體系建設進展不快等。我們要清醒認識當前安全生產(chǎn)工作的嚴峻形勢，切實增強抓好安全生產(chǎn)工作的責任感和緊迫感。關于安全生產(chǎn)形勢，我認為當前安全生產(chǎn)工作是責任更大、壓力更大、任務更重。主要表現(xiàn)在“三個前所未有”。

精品辦公范文薈萃神，振聾發(fā)聵、催人警醒。按照市委市政府部署，安全生產(chǎn)指標在目標考核中占比更大，并實行“黨政同責，一崗雙責，齊抓共管”，實行安全生產(chǎn)和重大安全生產(chǎn)事故風險“一票否決”?？梢哉f，安全生產(chǎn)受重視程度之高前所未有。

二是安全生產(chǎn)工作壓力之大前所未有。廣大人民群眾對安全生產(chǎn)工作的要求越來越高，尤其是全國每次發(fā)生的重大安全事故經(jīng)常成為輿論焦點話題。一方面追責嚴厲。生產(chǎn)安全事故實行責任倒查。去年xx特大事故，xx人被黨紀、政紀處分，xx人被移送司法機關處理。所以安全生產(chǎn)工作強調過程管理、過程考核，有很多標準、規(guī)矩、要求，這不是給大家增加工作量，更是一種保護，促使大家履職盡責，才能盡職免責。另一方面，善后困難。尤其是當前社會環(huán)境，不僅企業(yè)要付出巨額代價買單，政府也要付出大量的人力、物力、精力來確保社會穩(wěn)定。xx建材爆炸事故，企業(yè)損失300余萬元，受害者家破人亡，企業(yè)老板竹籃打水一場空。

精品辦公范文薈萃“半夜驚醒”，始終堅持把安全生產(chǎn)作為經(jīng)濟社會發(fā)展的前提和基礎，安全生產(chǎn)政策只能加強不能削弱，安全生產(chǎn)投入只能加大不能減少，安全生產(chǎn)監(jiān)管只能抓緊不能放松。

二、以守土盡責的努力筑牢安全生產(chǎn)防線。

安全生產(chǎn)既要講思想重視，又要講行動落實，核心是要“管”。要強化安全生產(chǎn)職責，嚴格落實三個責任。

(一)嚴格落實“黨政同責，一崗雙責，齊抓共管”的要求。今年省委、市委出臺了各項安全生產(chǎn)工作文件，建立了“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產(chǎn)責任體系。黨政同責就是黨委、政府對安全生產(chǎn)工作共同負有責任，黨政一把手是安全生產(chǎn)工作的第一責任人。具體就是黨委對安全生產(chǎn)工作負領導責任、政府對安全生產(chǎn)工作負監(jiān)管責任，黨委、政府主要負責人共同對本地安全生產(chǎn)工作負總責。今天我來參加這個會議，就是落實安全生產(chǎn)一崗雙責的職責。一崗雙責就是黨委、政府及鎮(zhèn)直各單位除明確分管安全生產(chǎn)工作的負責人協(xié)助主要負責人抓好安全生產(chǎn)工作外，其它負責人都要同時抓好分管工作范圍內的安全生產(chǎn)工作，履行安全生產(chǎn)工作職責。對因工作不到位，措施不得力引發(fā)生產(chǎn)事故，要嚴格實行安全生產(chǎn)問責制。齊抓共管就是要建立黨委統(tǒng)一領導、政府依法監(jiān)管，安委會成員參與、企業(yè)全面負責的安全生產(chǎn)工作機制，也就是安全生產(chǎn)人人有責，人人都有義務做好安全生產(chǎn)工作。

精品辦公范文薈萃。

(二)嚴格落實鎮(zhèn)安委會成員監(jiān)管和鎮(zhèn)安辦綜合監(jiān)管責任。在安全生產(chǎn)方面，鎮(zhèn)安委會各成員對本行業(yè)、本領域內的安全生產(chǎn)負直接管理責任，要按照“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務必須管安全、管生產(chǎn)必須管安全”的要求，抓好本行業(yè)本領域安全監(jiān)管工作。鎮(zhèn)安辦要切實履行好綜合監(jiān)管責任，做好協(xié)調配合工作，積極協(xié)助各單位做好安全監(jiān)管工作，同時要做好安全生產(chǎn)工作信息收集、整理和上報工作。

(三)嚴格落實企業(yè)主體責任。安全生產(chǎn)作為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的一個主要方面，企業(yè)承擔安全生產(chǎn)主體責任，責無旁貸。企業(yè)是安全生產(chǎn)的責任主體，企業(yè)法人是安全生產(chǎn)的責任人，必須依法履行職責，抓好安全生產(chǎn)，做到安全生產(chǎn)投入到位、培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位，確保安全生產(chǎn)。鎮(zhèn)各安委會成員及鎮(zhèn)安辦要加強監(jiān)督檢查，督促企業(yè)進一步強化內部安全生產(chǎn)管理，幫助企業(yè)整改落實到位。對不積極落實整改措施或整改不到位存在較大安全生產(chǎn)隱患的企業(yè)，該停產(chǎn)的要停產(chǎn)，該關閉的要關閉，絕不妥協(xié)遷就。

三、以守土負責的精神落實安全生產(chǎn)責任。

精品辦公范文薈萃化、虛化、必須抓落實、抓具體，把安全生產(chǎn)工作貫穿到日常的工作中，在生產(chǎn)經(jīng)營一線和基層一線做好安全生產(chǎn)的檢查和監(jiān)管工作，在一線發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。各安委會成員單位要及時做好安全生產(chǎn)工作信息的上報工作，嚴禁遲報、漏報、謊報、瞞報事故。

(二)加強宣傳力度，營造安全生產(chǎn)氛圍。各安委會成員單位、鎮(zhèn)安辦和企業(yè)要加大安全生產(chǎn)工作的宣傳力度，特別是對一線從業(yè)人員和特種設備操作人員要加強安全生產(chǎn)教育力度，廣泛利用墻報，宣傳欄、廣播等宣傳工具普及安全生產(chǎn)基本知識，做好安全生產(chǎn)警示教育，提高從業(yè)人員的安全認識，增強自我保護和自我防范能力。

(三)加強行業(yè)監(jiān)管，落實好重點工作。各安委會成員單位要結合當前的季節(jié)特點、分管行業(yè)特點以及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特點，針對已發(fā)生事故所暴露出的安全管理方面的問題，組織力量迅速開展隱患排查整治行動，逐行業(yè)逐企業(yè)進行拉網(wǎng)式排查。尤其要結合全市集中開展的六打六治打非治違專項行動、兩化體系建設競賽活動，重點做好以下幾個方面的工作。1、非法運輸、經(jīng)營、儲存、使用危險化學品行為，汽油等易燃物品的違規(guī)運輸分裝、銷售、等問題。2、非法經(jīng)營、存儲和異地存儲煙花爆竹制品行為，煙花爆竹超量存儲、經(jīng)營場所安全設施不到位等問題。3、建筑施工領域無資質施工行為，層層轉包、違法分包，安全設施不到位等問題。

精品辦公范文薈萃4、客車非法營運行為，超速、超員、疲勞駕駛、酒駕、夜間違規(guī)行駛和校車安全等問題。5、企業(yè)和作業(yè)場所無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為，安全生產(chǎn)不規(guī)范，存在“三合一”、“多合一”場所違法生產(chǎn)經(jīng)營，消防設施缺失損壞、安全出口疏散通道堵塞封閉等問題。6、食品藥品領域無證無照經(jīng)營，違法銷售假冒過期藥品、三無食品、過期食品。7、企業(yè)和建筑施工領域特殊設備使用不規(guī)范等問題。8、“兩化”體系建設進展不快，企業(yè)兩化工作網(wǎng)上運行實效不高，部分企業(yè)隱患自查自該流于形式等問題。每月一次聯(lián)合執(zhí)法，每月分析研究專項行動中發(fā)現(xiàn)的問題及時加強指導。對排查過程中出現(xiàn)的安全隱患，要按照定措施、定標準、定期限、定責任人的要求，分類整治，對一時難以整改到位的，要制定整改計劃和整改期限，做好應急預案，確保萬無一失。

(四)加強懲處，強化責任追究。對安全生產(chǎn)過程中存在失職、瀆職問題或負有領導責任的、堅決按照相關法律法規(guī)，嚴格追究責任。對隱患拒不整改，發(fā)生安全生產(chǎn)責任事故的企業(yè)要按照事故原因嚴格追負責人的相關責任。對打非治違、兩化體系建設等重點工作，鎮(zhèn)安辦要加強督辦檢查，與鎮(zhèn)效能辦一起制定方案，加大考核和問責力度。要讓踐踏安全生產(chǎn)法律、無視安全生產(chǎn)監(jiān)管、損害人民群眾生命財產(chǎn)安全的行為付出代價，決不能姑息遷就，要始終保持安全生產(chǎn)的高壓態(tài)勢，始終堅持安全生產(chǎn)的紅線標準。

精品辦公范文薈萃。

同志們，安全生產(chǎn)重于泰山。各部門、各企業(yè)要始終繃緊安全生產(chǎn)這根弦。要始終強化安全生產(chǎn)工作措施，始終保持嚴格監(jiān)管的高壓態(tài)勢，抓牢安全生產(chǎn)工作。我們一定要以更加堅定的決心、更加有力的措施、更加務實的作風，落實好安全生產(chǎn)工作，努力遏制一般以上的安全事故發(fā)生，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。(三)。

同志們：

今天我們專門召開這次安全生產(chǎn)會，目的是總結去年安全生產(chǎn)情況，分析我鎮(zhèn)當前安全生產(chǎn)形勢，統(tǒng)一思想，明確今后工作任務和重點，切實防范各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，維護全鎮(zhèn)人民群眾的生命財產(chǎn)安全。

下面我就全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作提一些具體建議和要求。

一、提高思想認識，明確工作任務和奮斗目標。

精品辦公范文薈萃性，正確理解安全生產(chǎn)與經(jīng)濟發(fā)展的辯證關系，把安全生產(chǎn)作為一項長期艱巨的任務，警鐘長鳴，常抓不懈。

2、要進一步強化政府對安全生產(chǎn)工作的領導。認真貫徹落實《安全生產(chǎn)法》及相關法律法規(guī)，堅持“安全第一，預防為主”的基本方針，按規(guī)定切實加強安全生產(chǎn)工作的領導，真正履行好政府的管理和監(jiān)督職能，鎮(zhèn)政府、安委會及其辦公室負責安全生產(chǎn)工作的協(xié)調督導指揮，各單位必須支持配合安委會的工作，在安全生產(chǎn)工作上，安委會的意見建議必須堅決執(zhí)行，不準打折扣，哪個部門，哪個同志在工作中出現(xiàn)問題，黨委、政府將一追到底，決不姑息遷就。根據(jù)縣委、縣政府要求，結合我鎮(zhèn)實際，逐步建立和完善安全生產(chǎn)長效機制,積極研究、探索和采用先進的安全管理方法，不斷改善安全生產(chǎn)環(huán)境，完善安全生產(chǎn)監(jiān)管工作，努力完成全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)各項任務。

二、落實政策規(guī)定，大力推進安全生產(chǎn)各項工作。

1、加強安全生產(chǎn)法制宣傳和安全教育。結合工作實際，進一步加大安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學習宣傳和貫徹力度，提高宣傳教育的針對性和有效性，普及安全生產(chǎn)法律法規(guī)知識，切實增強全民安全生產(chǎn)法制觀念，做到人人講安全，事事保安全。

2、深化安全生產(chǎn)專項整治。堅持把建筑工地、道路和危險化學品、人員密集場所消防安全、煙花爆竹的非法生產(chǎn)、精品辦公范文薈萃儲存及中小學、幼兒園安全教育、食品衛(wèi)生安全檢查等方面的安全生產(chǎn)專項整治，作為一項重要任務，持續(xù)不懈地抓下去。要把安全生產(chǎn)專項整治與依法落實生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)制度、加強日常監(jiān)督管理以及建立安全生產(chǎn)長效機制結合起來，確保整治工作實效。

三、依法加強和改進生產(chǎn)經(jīng)營單位安全管理。

強化生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)主體地位，進一步明確安全生產(chǎn)責任,全面落實安全生產(chǎn)各項法律法規(guī)。生產(chǎn)經(jīng)營單位要根據(jù)《安全生產(chǎn)法》等有關法律規(guī)定，設置安全生產(chǎn)管理機構或者配備專職(或兼職)安全生產(chǎn)管理人員;認真執(zhí)行安全生產(chǎn)各項規(guī)定，保證安全生產(chǎn)的必要投入，不斷改善安全生產(chǎn)條件;落實各項安全防范措施，提高安全生產(chǎn)管理水平。此項工作由鎮(zhèn)安委會牽頭，工商、派出所、企管站、綜治辦等部門聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保不出紕漏，不出問題。

四、完善制度，加強安全生產(chǎn)監(jiān)督管理。

1、加強安全生產(chǎn)監(jiān)管機構和執(zhí)法隊伍建設。各村街和各企業(yè)要依照《安全生產(chǎn)法》的規(guī)定,建立健全安全生產(chǎn)監(jiān)管機構，充實必要的人員，加強安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設，提高安全生產(chǎn)監(jiān)管工作的權威，切實履行好安全生產(chǎn)監(jiān)管職能。

精品辦公范文薈萃理，決不能出現(xiàn)管理死角。要從組織領導、工作機制和安全投入等方面入手，逐步探索出一套行之有效的監(jiān)管辦法;堅持寓監(jiān)督管理于服務之中，積極為企業(yè)提供安全技術、政策咨詢等方面服務，加強檢查指導，督促和幫助小企業(yè)搞好安全生產(chǎn)工作。

精品辦公范文薈萃。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇九

地點：村委會會議室。

參加人員：村三套班子。

為進一步強化本村食品藥品安全工作，規(guī)范本村食品市場秩序，根據(jù)上級政府的要求，積極推進食品安全工作，成立工作領導小組，明確工作任務和工作職責，特召開本次會議。

內容：

一、領導小組。

組長：陳慶來。

副組長：陳會祥。

二、領導小組職責。

領導小組領導全村的食品安全示范村工作，落實專項經(jīng)費，每年召開二次領導小組會議，專項研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問題，綜合協(xié)調全村食品安全工作，對全村的食品安全工作負總責。

三、成員分工。

組長：陳慶來，對全村的食品安全工作負總責。

副組長：陳會祥，綜合協(xié)調全村食品安全工作。

食品安全協(xié)管員：黃愛娟，具體負責全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。

食品安全信息員：康樂，組織開展教育培訓和各類宣傳工作，負責信息報送。

四、食品藥品安全工作內容和目標。

1、建立村食品安全管理網(wǎng)絡，村兩委高度重視食品安全工作，由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員，大學生村官任信息員制度。

3、建立社會監(jiān)督和群防群治制度，公布12315消費者申訴舉報電話，使全村百姓可以及時通過電話進行舉報和監(jiān)管。

4、建立本村食品安全應急體系，本村建立了以村干部、村民組長為主的網(wǎng)絡信息員制度，使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件，信息暢通，反映迅速，能及時有效的應對食品藥品安全突發(fā)事件，使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%。

5、建立本村熟食店、小餐館、超市、企業(yè)食堂臺帳，努力做到對本村食品藥品底子清、情況明。

6、轄區(qū)內無無證無照違法經(jīng)營。熟食店、小餐館營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證持證率達到100%。

7、廣泛開展食品藥品安全宣傳，在本村主干道粘貼宣傳標語，在村務公開欄粘貼食品安全知識。

三、工作要求。

1、加強組織領導。食品安全示范村創(chuàng)建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措，是推進社會主義新農村建設的重要內容。

本村成立了主任任組長，其他村干部任組員的食品領導小組。

2、加強督促指導。食品安全示范村建設工作是一項系統(tǒng)工程，涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等各個環(huán)節(jié)。本村明確食品安全示范村創(chuàng)建目標，落實責任，加強對創(chuàng)建村的工作指導和督查。本村積極行動，制定本村創(chuàng)建計劃并組織實施。遇事多向鄉(xiāng)食安辦請示，從而推進我村食品示范村創(chuàng)建工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇十

今天這次會議是經(jīng)縣政府研究確定召開的,也是縣食品安全委員會調整后的第一次工作會議。會議的主要任務是，總結表彰20xx年全縣食品安全工作，安排部署20xx年工作任務。剛才，我們對20xx年度食品安全工作先進單位和先進個人進行了表彰，與各單位簽署了20xx年度工作責任書，下面,根據(jù)縣政府研究的意見,我講三個問題。

(網(wǎng)絡配圖)。

一、認清形勢，把握大局，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。

(一)切實加強組織領導。對食品安全工作，縣委、縣政府一直高度重視，成偉書記、劉文林縣長多次作批示、提要求，及時調整充實了食品安全委員會班子，設立了食品安全工作辦公室。強化部門聯(lián)合執(zhí)法，實行有獎舉報，完善基層組織，有力推動了各項工作的順利開展。

(二)嚴格落實監(jiān)管責任。與各有關單位簽訂了工作目標責任書，逐級落實監(jiān)管責任，大力推行網(wǎng)格化監(jiān)管，定崗、定責、定人、定事，基本實現(xiàn)了監(jiān)管工作全覆蓋、無縫隙。認真落實企業(yè)主體責任，大力開展企業(yè)法人履責報告和公開承諾，督促企業(yè)完善管理制度，提升自我管理能力。

(三)深入開展治理整頓。根據(jù)國家和省、市統(tǒng)一部署,相繼開展了食品添加劑、乳制品、地溝油、瘦肉精、酒類、肉類等十余項專項治理和農村食品安全綜合整治行動，組織明查暗訪，督促落實措施，嚴打違法犯罪。縣食安辦聯(lián)合有關部門集中開展了食品安全執(zhí)法檢查百日行動，有力的震懾了不法經(jīng)營者，維護了食品市場的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

(四)大力推進關鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管。各部門按照分工，認真履責，嚴把關口，初步構筑起了從初級農產(chǎn)品到餐桌全過程監(jiān)管防線。初級農產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)積極開展農業(yè)標準化基地建設和農產(chǎn)品質量認證。食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)嚴格生產(chǎn)許可，認真落實企業(yè)主體責任。加大對獲證企業(yè)的監(jiān)督檢查力度。食品流通環(huán)節(jié)全面推行四項制度和經(jīng)營自律三條線，實行食品可追溯管理。餐飲服務環(huán)節(jié)。認真實施餐飲服務食品安全管理規(guī)范，積極開展餐飲具消毒監(jiān)測。

(五)廣泛開展宣傳教育。精心組織宣傳周活動，深入開展五進宣傳，開設媒體宣傳專欄，分級分批開展培訓。建立輿情監(jiān)測和信息報送體系，及時發(fā)布監(jiān)管信息。總之，一年來，各部門按照縣委、縣政府的工作部署，各司其職，各負其責，密切配合，齊抓共管，做了大量工作，為保障人民群眾飲食安全作出了積極貢獻。在此，我代表縣委、縣政府，向奮斗在食品安全戰(zhàn)線的全體同志，表示衷心感謝和親切慰問!向受到表彰的先進單位和先進個人，表示熱烈祝賀!

在充分肯定成績的同時，我們還要清醒地看到，食品安全形勢依然十分嚴峻，一些深層次的矛盾和問題有待進一步解決。就我縣情況來看，主要表現(xiàn)在一是在個別環(huán)節(jié)、有些產(chǎn)品的監(jiān)管方面，還存在權責不清、職能交叉、監(jiān)管空檔問題，甚至導致部門之間相互推諉，影響了政府形象和監(jiān)管效率。二是依法行政水平有待提高，執(zhí)法能力建設有待加強;個別食品從業(yè)人員片面追求經(jīng)濟效益，法制意識淡薄，社會責任感不高，食品安全違法現(xiàn)象屢有發(fā)生。三是監(jiān)管措施落實不到位。落實政策打折扣、巡查檢查走過場，執(zhí)法不嚴、處罰不力，甚至以罰代管、以罰代刑現(xiàn)象還比較常見;在農村許多地方，甚至連索證索票、進貨臺賬制度都形同虛設。四是監(jiān)管經(jīng)費不足。執(zhí)法裝備、檢測設施還不完備，檢驗檢測項目少，監(jiān)督抽檢經(jīng)費嚴重不足。五是有些問題還比較突出。比如種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭污染，食品攤販治理，食品加工小作坊以及對小飯桌的監(jiān)管等等，還存在許多問題。對這些問題，我們一定要高度重視，認真對待，在今后工作中下力氣解決。近幾年，我縣經(jīng)濟社會發(fā)展的大好局面來之不易，我們一定要倍加珍惜。如果食品安全出了問題，巨野的形象就會打折扣，影響當前加快發(fā)展的大環(huán)境，所以要務必把食品安全工作抓牢、抓好，確保不出問題。

二、突出重點，標本兼治，扎扎實實做好20xx年各項工作。

民以食為天，食以安為先。食品安全事關公眾身體健康，事關和諧社會建設，是社會高度關注、群眾最為關心的熱點問題。近年來，黨中央、國務院對食品安全高度重視，胡錦濤總書記、溫家寶總理、李克強副總理等中央領導同志多次就食品安全工作做出重要??、批示。胡錦濤總書記明確提出，要把加強食品安全監(jiān)管作為完善公共安全體系、加強社會管理的重要任務。巨野是農業(yè)大縣、人口大縣，也是食品生產(chǎn)消費大縣。確保食品安全，對全縣經(jīng)濟社會發(fā)展大局至關重要。我們一定要深刻認識做好當前食品安全工作的艱巨性、復雜性、重要性，進一步增強責任感和緊迫感，下大決心，下大氣力，全力做好各項工作，確保讓人民群眾吃得安全、吃得放心。

今年是我縣全面實施十二五規(guī)劃的關鍵年，也是黨的十八大勝利召開之年。做好今年的食品安全工作，尤為重要。全縣食品安全工作總的指導思想是以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導，深入貫徹科學發(fā)展觀，以確保公眾飲食安全為目標，落實監(jiān)管責任，完善監(jiān)管網(wǎng)絡，創(chuàng)新監(jiān)管機制，規(guī)范市場行為，深化治理整頓，全面加強政府監(jiān)管，提高我縣食品安全監(jiān)管水平，為巨野和諧發(fā)展、跨越發(fā)展做出積極貢獻。

(一)健全完善食品安全基層組織。抓基層、打基礎，解決好縣、鎮(zhèn)、村三級有人辦事、有錢辦事問題，是當前我們最基本、最迫切的任務。要加快鎮(zhèn)村兩級食品安全組織建設，推進監(jiān)管部門工作重心下移、職能向基層延伸，健全工作制度，創(chuàng)新監(jiān)督機制，確保把所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者納入監(jiān)管視野。所以今天我要把這件事情重點強調一下，今年二月份全市食品安全基層組織建設現(xiàn)場會召開之后，縣政府辦公室印發(fā)了《關于加強食品安全基層組織建設的??》，各鎮(zhèn)區(qū)、辦事處要高度重視，要把這項工作納入政府重要工作日程，明確任務目標，制定工作方案，主要領導一定要親自抓，分管領導靠上抓，層層抓落實。

一是鎮(zhèn)級設立專門辦事機構。各鎮(zhèn)區(qū)辦要成立由鎮(zhèn)區(qū)長(主任)任主任，管區(qū)書記、包村干部、相關部門負責人為成員，并吸納縣食品安全監(jiān)管部門包鎮(zhèn)區(qū)或包片區(qū)責任人參與的食品安全委員會，要設立食品安全工作辦公室，并配備專(兼)職工作人員不少于兩名。鎮(zhèn)、區(qū)、辦食品安全辦公室成立后要在各鎮(zhèn)區(qū)辦政府的領導下，在縣食安辦的指導下，負責轄區(qū)內種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全綜合監(jiān)管、組織協(xié)調、排查整治、投訴舉報、節(jié)會保障、農村家宴申報審查備案管理、轄區(qū)食品安全宣傳培訓以及食品安全問題發(fā)現(xiàn)報告及處置等工作。

二是建立村級協(xié)管網(wǎng)絡。各行政村要成立食品安全協(xié)管小組，由村委會主任任組長，村干部、退休返村人員、各級人大代表等不低于四名為協(xié)管成員。村協(xié)管小組要在鎮(zhèn)區(qū)辦食安辦的領導下，配合縣鎮(zhèn)政府、監(jiān)管部門加強對轄區(qū)內食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管，食品安全組織協(xié)調、投訴舉報、節(jié)會保障、農村家宴申報管理、宣傳培訓、信息收集和報送等日常工作，組織巡查檢查，摸排食品安全隱患并如實記錄。對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，按照食品安全分段監(jiān)管和誰主管誰負責的原則，及時向縣鎮(zhèn)有關監(jiān)管部門報告。

鎮(zhèn)村兩級監(jiān)管、協(xié)管人員要于6月30日前到位?？h政府食安辦要加強工作調度，定期通報情況。對不能按時完成任務的，要通報批評。

(二)深入開展食品安全治理整頓。從當前形勢看，集中力量，集中時間，開展專項治理整頓，仍是解決食品安全突出問題的有效手段。要在繼續(xù)打擊食品非法添加、開展重點品種綜合治理的基礎上，開展系列專項整治活動。突出抓好重點場所、農藥獸藥殘留、畜禽屠宰、調味品、餐具、食品包裝材料和學校食堂等專項整治。要突出抓好食品生產(chǎn)加工企業(yè)，包括各類小作坊的治理整頓，確保全部納入監(jiān)管范圍。這些整治活動涉及范圍廣、任務重、要求高，希望各部門要高度重視，采取得力措施，切實抓好落實。一要科學制定整治方案，按照統(tǒng)一部署，結合自身實際，抓緊研究制定具體實施方案，明確重點，量化任務，細化措施，確保實施方案科學合理、便于操作。二要及時開展拉網(wǎng)檢查。對近年來問題突出的重點區(qū)域、重點行業(yè)和重點品種，特別是結合今年的整治重點，從源頭到生產(chǎn)、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié)，進行全面梳理、排查和監(jiān)督抽查，確保不留死角。三要認真抓好問題整改。對整治中發(fā)現(xiàn)的問題、隱患，要采取有針對性的整改措施，堅決予以改正。努力做到四個堅決不放過，即對原料來源不清、產(chǎn)品流向不明的，堅決不放過;對產(chǎn)品安全隱患和威脅不消除的，堅決不放過;對違法違規(guī)企業(yè)和個人未受懲處的，堅決不放過;對整改措施不到位的，堅決不放過。特別是對整治中發(fā)現(xiàn)的監(jiān)管空白和薄弱環(huán)節(jié)，要不等不靠，及時研究制定相關政策，認真解決。四要嚴厲打擊違法犯罪活動。對各類食品安全違法行為，要始終保持嚴打態(tài)勢，強化行政執(zhí)法，結合打四黑、除四害，從嚴從快查處。要搞好行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，建立案件移送機制，杜絕以罰代刑、有案不移、縱容包庇。對案情重大、影響面廣和跨縣區(qū)的案件，縣政府食安辦要掛牌督辦，限時辦結，堅決斬草拔根，切除毒瘤。對今年的各項整治行動，各部門要不等不靠，結合各自實際，統(tǒng)籌銜接，科學安排，確保不漏項、不重復，務求整治實效。對排查發(fā)現(xiàn)的問題，要分清輕重緩急，有些要立即采取措施，盡快解決;有些要著手研究意見，逐步加以解決。凡是部門解決不了的，要逐級反映，由縣政府研究解決。

(三)強化食品安全源頭治理。正本清源，狠抓源頭治理，是解決食品安全問題的關鍵。在抓好專項治理的同時，要健全管理制度，繼續(xù)強化源頭治理。加快三品認證基地建設步伐，強化投入品監(jiān)管，指導企業(yè)、專業(yè)合作社健全生產(chǎn)銷售檔案，建立檢驗檢測制度。建立從養(yǎng)殖場到屠宰企業(yè)、到肉類經(jīng)營戶的追溯體系。著力抓好以農藥、獸藥、漁藥等違禁藥物使用為重點的農、畜、水產(chǎn)品源頭污染治理和投入品專項整治。支持企業(yè)技術進步，搞好危害分析，控制關鍵節(jié)點，鼓勵采用良好生產(chǎn)規(guī)范，加強產(chǎn)品安全控制能力建設。加大政策扶持力度，改善食品經(jīng)營場所，鼓勵集中交易，引導企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營。鼓勵食品加工作坊改進生產(chǎn)條件，規(guī)范生產(chǎn)行為，提高產(chǎn)品質量。

(四)著力構建食品安全長效機制。保障食品安全，既要抓當前，更要重長遠，標本兼治、著力治本，下大力抓好基層與基礎性工作，努力構建長效機制。一是完善監(jiān)管體制。圍繞牛、羊及畜禽屠宰監(jiān)管、食品加工小作坊、餐廚廢棄物管理等薄弱環(huán)節(jié)，加強調查研究，制定管理規(guī)范，努力解決監(jiān)管空白和職能交叉問題。二是加強標準化管理。搞好食品安全標準宣傳，督促食品企業(yè)嚴格執(zhí)行相關標準。強化企業(yè)標準備案管理，鼓勵企業(yè)制定嚴于國家的企業(yè)標準。加強食品安全標準跟蹤評價，及時掌握標準執(zhí)行情況，推動標準有效實施。三是加強檢驗檢測、風險監(jiān)測評估能力建設。食品檢驗檢測和風險評估能力偏低，一直是困擾我縣的突出問題。要整合優(yōu)勢資源，改善檢測裝備，更新執(zhí)法監(jiān)管設施，滿足工作需要。建立健全監(jiān)測網(wǎng)絡，提高抽檢密度，重點增加食源性疾病監(jiān)測點。積極實施年度食品安全風險監(jiān)測計劃，加強監(jiān)測結果的綜合分析和評估預警。四是加強應急體系建設。進一步完善應急預案和預警防范、信息報告、危害控制、調查處理、輿論引導等應急反應機制。按照屬地管理和分級負責原則，明確各方職責，定期開展應急演練，提高應急處置能力，確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置，最大限度控制危害、消除影響。五是加強誠信體系建設。要盡快健全食品安全信用檔案，實施黑名單制度，推進信用分級分類監(jiān)管。逐步建立誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制，對被吊銷證照的企業(yè)負責人和直接責任人，依法實行行業(yè)禁入。六是開展食品安全示范創(chuàng)建。在全縣范圍內開展流通環(huán)節(jié)食品安全示范店和餐飲環(huán)節(jié)餐飲服務安全示范店創(chuàng)建活動，并通過示范店模范帶頭做用，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全管理水平。各監(jiān)管部門要按照責任分工抓好相關環(huán)節(jié)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營主體的創(chuàng)建，以點帶面，全面提升食品安全整體水平?？h政府食安辦要盡快拿出工作意見，推動創(chuàng)建順利開展，確保年內取得顯著成效。

(五)努力營造良好社會氛圍。宣傳教育是增強群眾食品安全意識和生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識的重要手段。國家專門印發(fā)了食品安全宣傳教育綱要，要求把食品安全納入國民素質教育體系和中小學教育課程體系，納入各級領導干部和公務員教育培訓體系。各單位要按照分級培訓的原則,加大教育培訓力度，強化對領導干部和執(zhí)法隊伍的培訓，重點加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育，督促企業(yè)落實主體責任、依法誠信經(jīng)營。要加大正面宣傳力度，宣傳政府抓食品安全工作的措施、成效，分析食品安全工作形勢，引導社會客觀、理性地認識食品安全問題。要多形式壯大監(jiān)管隊伍，拓展社會監(jiān)督，實行群防群控，鼓勵公眾監(jiān)督，規(guī)范媒體監(jiān)督，暢通社會監(jiān)督渠道。要抓好山東省有獎舉報辦法的實施，建立專項基金，規(guī)范工作程序，確保不折不扣落實到位。要扎實推進食品安全知識五進活動，開展好食品安全宣傳周、食品安全知識科學普及、違法案件警示教育等活動，提高群眾參與意識和辨假識假能力，形成全社會共同關心支持食品安全工作的良好氛圍。

三、加強領導，強化措施，全面提高食品安全監(jiān)管水平。

食品行業(yè)環(huán)節(jié)多、鏈條長、業(yè)態(tài)復雜，做好食品安全工作必須始終堅持政府領導、分級負責、部門協(xié)助、各方聯(lián)動的方針，整合行政資源，落實監(jiān)管責任，強化工作措施，努力構筑齊抓共管格局。

(一)加強組織領導?！妒称钒踩ā芬?guī)定，地方政府對轄區(qū)食品安全負總責。責任書就是軍令狀。各單位要按照與縣政府簽訂的工作責任書，認真履行職責，切實把食品安全工作納入科學發(fā)展觀綜合考核，納入黨委、政府重要議事日程，作為對領導干部政績考核的重要指標，強化組織領導和協(xié)調指導。目前，我國食品安全工作實行分段監(jiān)管，涉及部門多，要實現(xiàn)無縫隙、全覆蓋監(jiān)管，需要政府統(tǒng)籌組織協(xié)調。各位鎮(zhèn)區(qū)長，辦事處主任是轄區(qū)食品安全工作的第一責任人，承擔著重要職責，一定要拿出更多的時間和精力，靠上工作，及時協(xié)調解決監(jiān)管難題;要深入基層、深入一線，組織經(jīng)常性檢查，督促工作落實。政府食安辦要充分發(fā)揮綜合協(xié)調作用，努力為黨委、政府當好參謀和助手，加強與部門的溝通銜接，形成工作合力，推動食品安全工作健康有序開展。

(二)形成工作合力。食品安全監(jiān)管是一個系統(tǒng)工程。各部門要立足職能，依法履責;相關部門要配套聯(lián)動，齊抓共管。今年，我縣的食品安全工作要點已經(jīng)明確，任務較重。各單位要站在講政治、講全局的高度，加強協(xié)調，互相支持，互相補位，努力形成工作合力。對監(jiān)管職責尚不明確的，縣食安辦要加強調研，盡快提出意見，明確監(jiān)管部門，落實監(jiān)管責任。如果哪個部門推諉扯皮，并因此影響了工作，將按照有關規(guī)定追究責任。要創(chuàng)新監(jiān)管模式，鼓勵整合執(zhí)法資源，采取聯(lián)合執(zhí)法，提高監(jiān)管效能。

(三)強化督導考核。著力抓好鎮(zhèn)區(qū)政府、各監(jiān)管職能部門工作責任和措施落實情況的督導檢查。對縣政府和縣食安委部署的工作，縣政府食安辦要逐項督促檢查;對發(fā)現(xiàn)的問題，要及時責成有關部門處理，并報告縣政府有關領導，必要時在適當范圍內予以通報。要組織好對鎮(zhèn)區(qū)、對有關監(jiān)管部門的年度考評，優(yōu)化評價辦法，規(guī)范評價程序，完善評價體系。加大對食品安全重大事故的督查督辦和責任追究力度，健全事故查處機制和重大事故回訪督查制度。對履行監(jiān)管職責不力、造成重大安全事故的責任單位和責任人員，要嚴格按照《巨野縣食品安全監(jiān)督管理行政責任追究辦法》追究行政責任，觸犯刑律的，依法追究刑事責任。

(四)注重輿論引導。食品安全問題越來越受到社會公眾和新聞媒體關注。提高我縣食品安全監(jiān)管水平，讓群眾吃得安全、放心，是我們的工作目的。對此，各單位要高度重視，建立健全輿情監(jiān)測分析機制，明確專人負責，完善工作措施，積極應對，果斷處置。要科學有效的進行輿情信息研判，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，迅速查處各類違法行為。同時，要強化正面輿論引導，及時回應社會關切，消除公眾疑慮，理解支持政府工作，增強工作透明度，提高政府公信力。

同志們，確保食品安全，是政府的重要使命，是黨中央、國務院和各級黨委、政府對人民的鄭重承諾。做好新形勢下的食品安全工作，責任重大，任務艱巨。讓我們在縣委、縣政府的正確領導下，堅定信心，振奮精神，開拓進取，扎實工作，不斷開創(chuàng)食品安全工作新局面，為我縣的經(jīng)濟、社會發(fā)展做出新的貢獻!2017年食品安全工作會議講話稿(二)多年來，我市將食品安全作為保障和改善民生的重要抓手，結合《食品安全法》及其實施條例的貫徹落實，完善工作體制機制，創(chuàng)新監(jiān)管方法手段，加強重點領域整治，不斷提升食品安全整體水平和食品安全保障能力，總的來看全市食品安全呈現(xiàn)越來越好的發(fā)展趨勢。比如，全市農產(chǎn)品質量安全水平，在農業(yè)部近三年安全監(jiān)測中，農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢合格率始終保持全國領先。

一是食品安全管理體系更加健全。我市確定了建設食品放心城的總體目標和構建食品防控體系的總體思路，建立了食品生產(chǎn)經(jīng)營者、政府監(jiān)管部門、社會監(jiān)督三方責任體系，形成了地方政府負總責、各職能部門分工協(xié)作的良好工作局面。

二是食品安全管理水平不斷提升。我市充分運用現(xiàn)代技術改革傳統(tǒng)管理模式，先后對蔬菜、水果等33類重點食品實施食品市場準入，推進餐廚垃圾規(guī)范化、法制化和資源化管理，運用物聯(lián)網(wǎng)技術建立肉類蔬菜質量安全追溯體系。

三是食品安全管理效果切實顯現(xiàn)。全市食品安全總體處于平穩(wěn)有序和向好狀態(tài)，自20xx年以來未發(fā)生一起食品安全重大事故，集體性食物中毒事故報告發(fā)生率多年來持續(xù)控制在十萬分之七以下的較低水平，公眾對本地食品安全的滿意度逐年上升，食品檢測總體合格率一直保持在96%以上，20xx年達到98.65%，走在了全國前列。

一是要充分發(fā)揮各級政府屬地監(jiān)管作用。市政府要負責做好全市范圍內食品安全工作，各區(qū)(市)縣、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)都要發(fā)揮食品安全屬地監(jiān)管作用。我這里強調要充分發(fā)揮各級政府屬地管理作用，其含義是做好食品安全工作要有積極性，要主動去做，而不是等上級布置了才去做。各級要做到守土有責，切實為一方群眾食品安全負責。各級政府領導要自覺去發(fā)現(xiàn)和解決問題，形成主動工作、負責任工作的態(tài)勢。各級各部門要加大日常監(jiān)管力度，不能總是到出現(xiàn)問題才搞集中整治，松一陣緊一陣，達不到好的效果，群眾也不會滿意。總之，食品安全就是要強化屬地責任，一定要主動發(fā)揮各級監(jiān)管作用，充分發(fā)揮主動性和自覺性。

二是要進一步抓好食品安全專項整治。按照國家、省市根據(jù)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)和隱患作出的部署，扎實開展好今年的九項食品安全專項整治工作，切實解決影響食品安全的突出問題。各地還要在此基礎上搞好9x整治，x就是根據(jù)當?shù)貙嶋H增加的專項整治內容。整治過程中，要充分調動村、社區(qū)的基層力量，及時發(fā)現(xiàn)問題。同時，要組建食品安全志愿者隊伍，廣泛發(fā)動群眾加入食品安全社會監(jiān)督，我深信，我市廣大市民一定會很樂意參與此項行動。各級政府要做好發(fā)動和組織工作并為志愿者提供必要的工作條件。

三是要進一步提升食品安全監(jiān)管的現(xiàn)代化水平。要強化科技監(jiān)管，充分運用物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術，加快構建食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡平臺，提高食品安全檢驗檢測能力，提升食品安全問題發(fā)現(xiàn)能力。尤其要運用好物聯(lián)網(wǎng)技術對肉類等食品安全質量進行追溯管理。要強化標準化管理，加強本地農產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖和食品加工產(chǎn)品標準清理，完善地方食品安全標準體系，指導行業(yè)協(xié)會積極開展行業(yè)標準制定工作，鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)按照比國標更嚴格的生產(chǎn)標準進行生產(chǎn)，用標準化生產(chǎn)減少食品安全風險。要加強源頭治理，依托和擴大肉類蔬菜流通追溯體系試點城市建設，完善覆蓋面更廣的食品安全追溯體系，完善各類食品安全標準和準入條件，加快擴大食品安全市場準入范圍，切實從源頭上防止不安全食品進入流通市場。

四是要進一步增強食品安全監(jiān)管綜合合力。食品安全監(jiān)管沒有形成綜合合力，監(jiān)管就沒有力度。與其它城市相比，xx市政府領導分工有著鮮明的特色，是按照市場監(jiān)管、經(jīng)濟調節(jié)、公共管理、社會服務進行分工。現(xiàn)在看來這種做法行之有效。各監(jiān)管職能部門相對集中地在一位分管副市長的統(tǒng)一領導下，基本解決了因為管理體制不順而出現(xiàn)的相互推諉、多頭監(jiān)管的問題，從而實現(xiàn)了各監(jiān)管部門聯(lián)動的綜合執(zhí)法隊伍，形成了抓食品安全工作合力，充分發(fā)揮了綜合監(jiān)管有效作用。這是個好辦法，也是我們的好經(jīng)驗。各區(qū)(市)縣政府要參照市上形成這種工作模式，盡可能做到一位分管領導牽總頭，部門間密切協(xié)作、互補配合，共同把工作抓實抓好。

五是要堅決做到食品安全事件查處零容忍。要加強重點環(huán)節(jié)治理，針對群眾反映強烈的突出問題和食品安全領域隱患，加大食品安全重點整治和專項執(zhí)法檢查力度，對食品安全事件零容忍，不姑息任何一起食品安全事件，堅決做到發(fā)現(xiàn)一起、打擊一起，承擔應負的企業(yè)食品安全違法成本，讓他們不敢違法、違不起法。要處理好輿論引導和案件查處的關系，從城市形象、社會穩(wěn)定和行業(yè)發(fā)展的角度，對食品安全問題和案件的報道應該內外有所別，但查處一定要嚴，做到查處零容忍。比如，外地進入xx的蔬菜，對一再出現(xiàn)問題的地區(qū)和品種，要嚴格實施市場禁入。對于違反食品安全相關法律法規(guī)問題較多的企業(yè)，也要拿出可行辦法，不能一罰了之，可以采取暫停營業(yè)等更為嚴厲的措施。否則，查處不嚴厲，造成事實上的食品安全違法犯罪低成本，違法現(xiàn)象就會屢禁不止。國外對食品安全問題的處罰是非常嚴厲的，我們要學習借鑒。辦法總比困難多，各級政府，特別是基層政府，要多想辦法，采取綜合治理思路，實施精細化管理，重點解決餐飲、熟食制品質量和農貿市場的商品衛(wèi)生等問題，切實做到對食品安全問題零容忍。

剛才，宏江同志全面總結了我縣20xx年的食品藥品安全工作，對20xx年的工作作了詳細的安排部署，茶坊鎮(zhèn)、公安局負責同志和兩個企業(yè)負責人分別做了表態(tài)發(fā)言，講的很好，我完全同意。下面，我再強調三點意見。

一、認清形勢，切實增強創(chuàng)建工作的責任感和緊迫感食品安全是民生工程中最現(xiàn)實、最直接的問題，是關系人民群眾身體健康的頭等大事。20xx年8月，我縣全面啟動了省級食品安全放心縣創(chuàng)建工作，通過健全監(jiān)管機制，加大監(jiān)管力度，開展一系列專項整治行動，全縣食品安全形勢總體良好，全年未發(fā)生重大食品安全事故。但是，我們也應該清醒認識到，我縣食品安全監(jiān)管還存在一些漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，離放心縣創(chuàng)建目標和人民群眾的期盼仍有一定的差距，主要表現(xiàn)在一是作坊式生產(chǎn)業(yè)主在市場主體中占的比重較大，而現(xiàn)有的食品檢測設備、專業(yè)技術人員缺乏，檢測手段有限，監(jiān)管能力相對不足;二是縣鄉(xiāng)村三級監(jiān)管網(wǎng)絡還未形成，城鄉(xiāng)結合部、農村食品安全基礎薄弱，尤其是農村婚嫁、喬遷等大型聚餐活動缺乏監(jiān)管，易導致群體性食品安全事故發(fā)生;三是學校及周邊小食品、流動攤販多，食品安全存在較大隱患;四是食品藥品從業(yè)人員法律意識、自律意識、誠信意識有待進一步強化，廣大群眾自我防范、自我保護能力不強，食品安全意識需要進一步提高。因此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門在思想上必須高度重視，切實增強責任感和緊迫感，迅速行動起來，認真對照創(chuàng)建目標任務(7項38條)，從工作薄弱處下工夫、求突破，采取超常舉措，集中時間，集中精力，確保創(chuàng)建工作任務圓滿完成，切實保障人民群眾舌尖上的安全。

二、以推進創(chuàng)建工作為抓手，扎實做好20xx年食品安全工作今年是我縣全面實施省級食品安全放心縣創(chuàng)建的關鍵一年，要順利實現(xiàn)創(chuàng)建級省食品安全放心縣這一目標，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關部門單位必須認真理清思路，創(chuàng)新工作方法，扎實做好以下幾方面工作。

(一)堅持日常監(jiān)管與專項整治并重?？h食藥局、農業(yè)局、水務局、教育局等部門單位要切實加強米、面、油、肉、菜、果等與城鄉(xiāng)居民日常生活密切相關的重點品種和學校食堂、建筑工地食堂、小型餐飲等重點單位的食品安全監(jiān)管;大力實施6個放心工程，做到食品安全從農田到餐桌全覆蓋監(jiān)管;積極推進餐飲服務量化分級管理和示范創(chuàng)建活動，爭取年內建成1-2條小吃街、1-2個放心學校食堂，促進餐飲服務市場秩序得到根本好轉。結合全省廣泛開展的颶風行動，圍繞瘦肉精、問題奶粉、染色饅頭、地溝油等危害食品安全的突出問題，扎實開展食品安全專項整治行動，把采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、非法添加和濫用食品添加劑等違法行為作為重點整治環(huán)節(jié)，把乳制品、地溝油、有毒有害食品等作為重點整治品種，把學校食堂、建筑工地、小作坊、小餐館、農村食品市場作為重點整治對象，嚴厲打擊損害群眾利益的違法犯罪行為，提高食品安全專項整治效果。

(二)深入推進三個體系建設。一是深入推進縣鄉(xiāng)村三級網(wǎng)絡監(jiān)管體系建設。目前，農村仍然是我縣食品安全監(jiān)管的薄弱地方，縣食藥局要加快推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督管理所規(guī)范化建設，完善村級監(jiān)管體系，建立健全對農村家宴、農貿市場和農家樂等食品安全監(jiān)管制度，實現(xiàn)鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管全覆蓋;二是著力抓好食品安全檢驗檢測體系建設。積極整合檢驗檢測資源，重點抓好縣農產(chǎn)品質量檢驗檢測站和食品安全質量檢驗檢測站建設，逐步建立食品企業(yè)自檢、監(jiān)管部門抽檢、行政部門風險評估、相關部門各負其責、資源共享的檢驗檢測體系，提高食品安全監(jiān)管效率;三是完善食品安全應急體系建設。各成員單位要強化應急管理意識，加強輿情監(jiān)測，樹立主動防范意識，形成一級抓一級、層層抓落實的應急管理工作機制，力爭把安全事故消滅在萌芽狀態(tài);建立健全食品安全事故應急處置體系，使應急體系進一步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、重點行業(yè)和重點企業(yè)延伸，確保食品安全事故報告率、投訴處理率均達到100%。

(三)加大放心縣創(chuàng)建宣傳力度?？h食藥局要根據(jù)我縣創(chuàng)建工作實際，制定食品安全宣傳總體方案，采取多種形式、利用多種渠道，廣泛宣傳放心縣創(chuàng)建活動，營造良好的創(chuàng)建氛圍。一是結合《食品安全法》和《富縣創(chuàng)建省級食品安全放心縣實施方案》，通過電視、網(wǎng)站、展板、宣傳單等形式，有針對性的開展食品安全宣傳活動，增強人民群眾對創(chuàng)建工作的認識，提高群眾自我防范意識，為創(chuàng)建工作營造良好的社會氛圍;二是完善部門與媒體協(xié)調聯(lián)動常態(tài)化工作機制，新聞媒體要客觀及時、實事求是報道食品安全問題，對個別網(wǎng)絡媒體蓄意炒作食品安全事件的行為，公安部門要加大查處力度，為食品安全放心縣創(chuàng)建工作營造良好的輿論氛圍;三是切實增強企業(yè)自律意識，通過宣傳，推動食品藥品企業(yè)誠信體系建設，引導企業(yè)確立依法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營、確保質量的經(jīng)營理念，為放心縣創(chuàng)建營造良好的行業(yè)氛圍。四是發(fā)揮示范帶動作用，發(fā)現(xiàn)和推廣好的經(jīng)驗做法，培育一批起點高、創(chuàng)意新、特色鮮明、管理規(guī)范的示范點，放大試點效應，努力使放心縣創(chuàng)建有看相、有亮點、有實效。

三、強化措施，確保創(chuàng)建工作取得實效食品安全放心縣創(chuàng)建工作時間緊、任務重，各部門單位一定要加強組織領導，強化聯(lián)動配合，確保創(chuàng)建工作扎實有效開展。

一要加強領導。為確保創(chuàng)建活動有序開展，縣上已經(jīng)成立了省級食品安全放心縣創(chuàng)建工作領導小組，負責創(chuàng)建工作的安排部署、綜合協(xié)調、組織推進。剛才，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、監(jiān)管部門都簽訂了食品藥品安全目標管理責任書，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門要根據(jù)責任書的要求，切實把創(chuàng)建工作列入重要議事日程，主要領導要親自過問、親自部署、親自檢查，分管負責同志要靠前指揮抓落實，按照全縣統(tǒng)一領導、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負責、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動的食品安全工作機制，為創(chuàng)建工作提供有力的組織保障。

二要明確職責?？h食安辦要加強對創(chuàng)建工作的協(xié)調和指導，既要掌握面上的情況和進度，又要注意解決創(chuàng)建中發(fā)現(xiàn)的困難和問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照屬地管理原則，加大對農村、城鄉(xiāng)結合部等食品安全薄弱地區(qū)的監(jiān)管，切實發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所、村級監(jiān)管員的作用，使食品安全監(jiān)管工作真正做到橫向到邊、縱向到底;各有關部門要對照自身職責，確保領導重視，責任落實，監(jiān)管到位;要分別與各自領域的食品生產(chǎn)經(jīng)營對象簽訂食品安全承諾書，切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品藥品安全第一責任人的職責。

三要督查問責。縣食藥局、有關部門單位要組成聯(lián)合督查組，深入一線進行督查，針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時限期整改。對工作進展緩慢、重點不突出、效果不明顯的，要認真分析原因，切實采取措施，及時加以解決;對措施不力、責任落不實導致發(fā)生重大食品藥品安全事故的，要按照有關規(guī)定層層追究責任。縣政府將安排對創(chuàng)建工作進行全面督導檢查，檢查情況將作為年終食品安全工作考核的依據(jù)之一。

同志們，食品安全工作事關群眾身體健康，事關社會和諧穩(wěn)定，事關黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。創(chuàng)建省級食品安全放心縣，是食品安全工作中的一項基礎性工作，也是一項民心工程，我們一定要不打折扣的把各項工作安排好、落實好，為創(chuàng)建工作順利通過驗收、保障群眾食品安全作出積極的貢獻。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇十一

我們知道：燕子去了，有再來的時候;楊柳枯了，有再青的時候;桃花謝了，有再開的時候。可是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時候嗎?健康，何等重要!生命，何等珍貴!我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。

常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的常客，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來。看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的學生，一放學就會圍在燒烤前。在這里，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中，還會產(chǎn)生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽，我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

四年二班20。

17、3、24。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇十二

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是小編整理的食品安全會議。

講話稿。

歡迎大家閱讀。

20xx年，面臨改革和監(jiān)管的雙重壓力，各縣(市、區(qū))人民政府、各級食品藥品安全監(jiān)管部門認真貫徹落實市委、市政府重大戰(zhàn)略決策部署，圍繞中心，服務大局，堅持改革、監(jiān)管兩手抓，在食品藥品監(jiān)管體制機制建設、食品安全科普及法制宣傳、日常監(jiān)管、專項整治等方面做了大量實實在在的工作，全市食品藥品安全各個領域、各個環(huán)節(jié)的工作都得到了進一步加強和提高，全年未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故，繼續(xù)保持了食品藥品安全形勢有序可控、總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢，為保障和改善民生、維護改革發(fā)展穩(wěn)定大局做出了積極的貢獻，得到了市委、市政府和省級食品安全監(jiān)管部門的充分肯定。

一、統(tǒng)一思想，提高認識，增強做好食品藥品監(jiān)管的責任感。

指出，“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗”。當前，我市正處于全面建成小康社會、全面深化改革、全面深入推進依法治市、全面推進從嚴治黨的關鍵時期，經(jīng)濟發(fā)展和社會進步對食品藥品安全提出了更高要求，人民群眾有著更高的期待，食品藥品安全工作的重要性更加凸顯，解決食品藥品安全問題十分迫切。食品藥品安全工作不再局限于一個部門、一個系統(tǒng)、一個領域，而是事關全局的大事。各地、各監(jiān)管部門要進一步統(tǒng)一思想，提高認識，不斷增強做好食品藥品監(jiān)管工作的責任感使命感。

(一)食品藥品安全是關系國計民生的頭等大事。近年來，無論是國家長遠戰(zhàn)略規(guī)劃，還是近期重要工作部署，都把食品藥品安全工作作為關系國計民生的頭等大事列入了各級政府的重要議事日程。黨的xx屆三中、四中全會對食品藥品安全監(jiān)管工作提出了明確要求，強調要深化行政執(zhí)法體制改革，加強食品藥品基層執(zhí)法能力建設，要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來抓，要建立最嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質量標識制度，要把食品安全作為加快保障和改善民生、推進社會治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內容。今年，中央1號文件強調要加強縣鄉(xiāng)農產(chǎn)品質量和食品安全監(jiān)管能力建設，健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調制度，強化地方政府法定職責;落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，嚴懲各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾安全感和滿意度。近日，省委省政府、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程。我們要從黨和國家事業(yè)全局的高度，充分認識做好食品藥品安全工作的重大意義，進一步增強責任感，切實把食品藥品安全工作作為頭等大事來抓，有效保障人民群眾飲食用藥安全。

(二)食品藥品安全是促進經(jīng)濟發(fā)展和維護社會穩(wěn)定的重要因素。食品藥品是國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，全國僅食品工業(yè)就占工業(yè)總產(chǎn)值的10%左右，我市食品藥品工業(yè)占全市工業(yè)總產(chǎn)值的12.05%?！懊褚允碁樘臁?，隨著生活水平的不斷提高，人民群眾對食品藥品的消費需求會越來越高。只要質量安全不出大的問題，食品藥品工業(yè)就能成為擴大內需、促進經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的強大動力。否則，人民群眾就會喪失消費信心，就會嚴重打擊相關產(chǎn)業(yè)，影響經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。同時，在現(xiàn)代傳媒高度發(fā)達、公眾對健康安全高度關心的時代背景下，食品藥品安全問題具有顯著的放大效應，一旦出現(xiàn)食品藥品安全事件，就會在國內外迅速傳播擴散，成為公眾關注的熱點、媒體聚光的焦點。如果我們再應對不力、處置不當，個別問題、局部問題就會演變?yōu)槿中詥栴}，釀成重大的公共危機，直接影響政府公信力，破壞社會和諧穩(wěn)定，帶來的后果非常嚴重。因此，做好食品藥品安全工作，不僅關系經(jīng)濟發(fā)展，而且有利于維護社會和諧穩(wěn)定。

(三)當前食品藥品安全形勢亟需加大食品安全監(jiān)管力度。食品藥品安全工作戰(zhàn)線長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣，稍有不慎，就會產(chǎn)生連鎖反應，造成較大的影響。過去一年，經(jīng)過大家的共同努力，我們取得了有目共睹的成績，食品藥品安全環(huán)境逐步改觀。但是我們要清醒地看到，我市食品藥品安全問題仍然比較突出。從食品藥品安全現(xiàn)狀來看，制售假劣食品、藥械的違法行為屢禁不止，安全事件未完全杜絕;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎來看，食品藥品產(chǎn)業(yè)水平低，規(guī)?；?、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營方式在整個食品藥品行業(yè)中所占比重不高，特別是食品產(chǎn)業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉變;從監(jiān)管工作來看，監(jiān)管人員素質還有待提高，執(zhí)法裝備缺乏，監(jiān)測手段滯后，執(zhí)法隊伍業(yè)務水平與所擔負的任務不相適應，食品安全知識及法律法規(guī)宣傳引導不力，群眾風險防范意識較差，安全防護能力不足，企業(yè)法律意識不強，打擊食品藥品安全違法行為不力，違法成本較低。這些都給我市食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更大困難和壓力。我們要下功夫認真研究分析食品藥品安全形勢，把監(jiān)管困難估計充分，進一步轉變監(jiān)管理念，走出慣性思維，創(chuàng)新方法手段，加快建立完善科學嚴密、標本兼治、適應市情的食品藥品安全治理體系，實現(xiàn)食品藥品安全的長治久安。

二、突出重點，加強監(jiān)管，努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管新局面。

20xx年是實施“”規(guī)劃的收官之年，也是我市主動適應經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，實現(xiàn)保位爭先、加快發(fā)展、追趕跨越的關鍵之年。今年的重點工作一定要有新的成效、難點工作要有新的突破、基層建設要有新的進步、安全保障水平要有新的提高。

(一)加強組織領導，落實各方責任。食品藥品安全工作是一項龐大的社會系統(tǒng)工程，涉及各個方面。只有充分發(fā)揮政府組織領導、統(tǒng)籌協(xié)調和運行保障等主導作用，不斷健全責任體系，督促各部門落實職責，協(xié)調配合，共同推進，使監(jiān)管模式由職能部門“條條”監(jiān)管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉變，才能確保監(jiān)管工作支撐有底、開展有序、保障有力。各級政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作，主要領導要身體力行、親自過問，分管領導要深入一線、靠前指揮，要加強督查督辦，認真落實地方政府的屬地管理責任、監(jiān)管部門的監(jiān)管責任、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責任以及相關部門的協(xié)管責任，強化協(xié)調聯(lián)動，保證責任落實到位。各級政府是所轄地食品藥品監(jiān)管工作投入的主體，要建立與財力收入相協(xié)調的食品藥品安全投入穩(wěn)定增長機制，確保工作經(jīng)費逐年增加，滿足監(jiān)管工作需要。各級食安辦要注重綜合協(xié)調，完善部門間的協(xié)作機制，形成監(jiān)管合力。各地要進一步完善考核評價機制，建立系統(tǒng)性、權威性的考核評價體系，采取明查、暗訪方式強化食品藥品安全督查，不折不扣地把市委、市政府關于食品藥品安全的決策部署落到實處。

(二)完善體制機制，健全基層網(wǎng)絡。監(jiān)管體制改革一年多來，全市食品藥品監(jiān)管體系的大框架已基本搭建。今年，各級要把加強自身建設作為重要任務，要進一步夯實基礎、明晰職責、健全機制。一是夯實基層監(jiān)管基礎。鄉(xiāng)鎮(zhèn)是食品安全監(jiān)管的關鍵環(huán)節(jié)，是食品安全的第一道防線，是食品安全責任的最終落實者和執(zhí)行者。各地要按照省政府辦公廳《關于進一步加強食品藥品監(jiān)管體系建設有關事項的通知》要求，強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在食品安全方面的隱患排查、信息報告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等責任，突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管機構建設，未建好的要盡快落實到位，已建好的要盡快實施標準化建設，要配強配齊監(jiān)管工作人員和監(jiān)管設施裝備，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事有機構、監(jiān)管有專人、工作有經(jīng)費、執(zhí)法有手段、后勤有保障，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化。同時，要加強食品安全協(xié)管員隊伍建設，切實解決好工作經(jīng)費補貼等問題，真正把監(jiān)管觸角延伸到最基層。二是強化技術支撐體系建設。各地要加快推進食品檢驗檢測機構改革，著力建設縣級食品檢驗檢測機構，提高食品藥品檢驗檢測能力。市食品藥品及農產(chǎn)品綜合質量檢驗檢測中心建設項目，要力爭今年底完成主體工程。三是加強食品安全信息化建設。開展食品安全電子追溯系統(tǒng)建設試點，推進大宗農產(chǎn)品和畜禽、水產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)和嬰幼兒乳粉等預包裝食品溯源體系建設。推進陽光廚房電子監(jiān)管工作，對學校食堂、三星級以上酒店廚房實施在線監(jiān)管。要不斷創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式，提高食品安全監(jiān)管的科學化、信息化水平。四是著力理順職能職責。市、區(qū)兩級要細化監(jiān)管事權，著力解決權責不清、工作邊界不明、監(jiān)管重復交叉和空白盲區(qū)并存等問題。五是注重制度規(guī)范建設。各地各相關部門要積極適應新的監(jiān)管體制，按照建立覆蓋全過程最嚴格的監(jiān)管制度要求，完善監(jiān)管制度、規(guī)范、標準，加快“廢、改、立”進程，整合出一套完善、統(tǒng)一、實用的監(jiān)管制度體系，解決工作中的實際問題。

(三)深化專項整治，嚴懲違法行為。近年來，我市先后開展了食品安全專項整治“亮劍”行動、重大節(jié)日專項整治和打擊食品非法添加、“地溝油”、“瘦肉精”、農獸藥殘留、畜禽屠宰等專項整治以及農村食品市場“四打擊四規(guī)范”綜合治理等行動，有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子，食品藥品安全隱患得到有效排查和整治，一些突出問題得到有效解決。從實踐來看，集中開展專項整治，是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此，必須堅持深入開展專項整治，嚴懲重處違法違規(guī)行為，始終保持高壓震懾態(tài)勢。一是扎實開展專項整治。專項整治要少而精，突出針對性和實效性，集中精力打殲滅戰(zhàn)。今年要重點開展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項整治”以及企業(yè)主體責任落實和節(jié)慶特色食品安全“兩大專項檢查”。各地各監(jiān)管部門要認真制定配套整治方案，嚴密組織實施，強化督查指導，提高專項整治和專項檢查的質量效果，確保整治一項，規(guī)范一項，問題解決一項。與此同時，各縣(市、區(qū))要針對本地實際情況，擬定年度專項整治重點，加強聯(lián)合執(zhí)法，實實在在地開展2-3次專項行動。二是嚴格規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法。要加大對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點產(chǎn)品的監(jiān)管執(zhí)法力度，對存在的隱患和問題“零容忍”，動真逗硬，嚴厲查處，讓各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者時刻感受到法治威嚴和法律約束。要規(guī)范執(zhí)法具體操作流程，建立健全執(zhí)法全過程記錄制度，使各項監(jiān)管執(zhí)法工作都經(jīng)得起檢查、經(jīng)得起考驗。三是加大“兩法”銜接力度。要繼續(xù)加強“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實施意見貫徹落實，認真學習、充分把握各種刑事政策，健全落實與公安機關的案情會商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、成果聯(lián)合發(fā)布等機制，進一步提高技術鑒定和專業(yè)支持能力，堅決杜絕有案不移、有案難移、以罰代刑等問題，確保法律責任追究到位。

(四)加強抽樣檢查，實施風險管理。抽樣檢查是防范食品藥品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的有效手段。各地各相關部門要進一步加大對食品藥品的抽樣檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)食品藥品存在的安全隱患。一是認真實施省、市民生工程大宗食品抽樣、“四品一械”監(jiān)督檢查和風險監(jiān)測計劃。積極推進抽檢監(jiān)測改革創(chuàng)新，科學運用評價性抽檢與監(jiān)督性抽檢，加大重點品種抽檢頻次，減少集中抽樣和重復抽樣，提高食品抽檢監(jiān)測覆蓋率和問題樣品檢出率。二是加強藥品化妝品不良反應監(jiān)測，提高監(jiān)測信息的報告質量和分析利用水平，及時有效處置不良事件，及時公布問題產(chǎn)品和問題企業(yè)，倒逼企業(yè)加強問題整改。三是建立風險防控體系。要創(chuàng)新食品藥品安全風險管控手段，制定高風險企業(yè)積分管理辦法，推行風險分級分類監(jiān)管。要建立健全食品藥品安全風險研判例會制度，加強風險監(jiān)測結果的分析研判和隱患處置，高質量開展風險研判，增強風險防控的預警性、靶向性、超前性。要通過現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽檢、明查暗訪等，前移風險防控關口，及時將問題解決在萌芽狀態(tài)。

(五)強化宣傳教育，實現(xiàn)社會共治。各地各相關部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺，利用各類媒體開展多種形式的宣傳教育活動，努力營造社會共治氛圍。一是加強對廣大群眾的宣傳教育。要采取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全科普知識、食品藥品安全應急處置辦法等，讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識和基本的辨假識假方法，還要懂得利用法律武器依法維護自己的合法權益。二是加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的教育培訓。堅持從業(yè)人員先培訓后上崗并定期參加培訓的制度，企業(yè)單位負責人、關鍵崗位人員要主動接受監(jiān)管部門的統(tǒng)一培訓，重點培訓食品藥品安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和專業(yè)技術，使食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員敬畏法律、遵守法律，自覺將法律作為不可觸碰的高壓線。三是加強對執(zhí)法人員的法紀教育。定期組織行政執(zhí)法人員學習相關法律法規(guī)知識和業(yè)務知識，時時利用正反典型案例對他們進行警醒教育，提升他們的執(zhí)法水平和執(zhí)法能力，自覺做知法、懂法、守法、護法的執(zhí)法者。四是積極開展食品安全投訴舉報。完善“12331”投訴舉報平臺，制定完善食品藥品違法行為舉報獎勵辦法，提高舉報獎勵標準，鼓勵廣大消費者對食品藥品安全違法違規(guī)行為進行投訴舉報，充分調動廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性、主動性，形成食品藥品安全社會共治的良好氛圍。

三、從嚴從實，廉潔自律，努力打造一支廉潔高效的監(jiān)管隊伍。

食品藥品監(jiān)管部門審評審批、監(jiān)管執(zhí)法事項多、權力大、社會關注度高，面對的腐蝕拉攏和利益誘惑多，廉政作風建設形勢復雜嚴峻。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)務必加強廉政作風建設、保持高度警惕，真正做到“反腐倡廉常抓不懈，拒腐防變警鐘長鳴”，努力鍛造一支“政治過硬、業(yè)務精良、作風清正、行動快捷、廉潔高效”的監(jiān)管隊伍。

(一)強化思想建設，提升能力素質。思想的高度決定了工作的質量，要結合深化和鞏固黨的群眾路線教育實踐活動成果的重點任務，自覺踐行“三嚴三實”要求，堅持在食品藥品安全工作上察實情、求實效，下大力氣苦練內功，切實增強履職盡責能力，打通監(jiān)管工作的“最后一公里”。要對基層監(jiān)管隊伍和專業(yè)技術隊伍開展針對性、實踐性、操作性強的教育培訓，提升運用法治思維、系統(tǒng)思維、創(chuàng)新思維、底線思維來觀察和分析問題、解決問題的能力，將一絲不茍、細致認真的工作態(tài)度貫穿于監(jiān)管工作的各個環(huán)節(jié)。

(二)強化責任擔當，狠抓工作落實。食品藥品安全工作關系民生福祉，關系群眾切身利益，責任無處不在，擔當義不容辭。我們監(jiān)管人員要主動擔當、敢于擔當、善于擔當，做到守土有責、守土盡責。各級監(jiān)管部門要圍繞群眾關心關注的食品藥品安全工作熱點難點和焦點問題，突出針對性和應用性，深入基層開展調查研究，總結好典型、好經(jīng)驗、好做法，從而在工作不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段、改進監(jiān)管方法。各級監(jiān)管部門的負責同志對事關監(jiān)管工作全局的專項整治、專項檢查、能力建設等大事，要深入一線靠前指揮，要爭取在一線了解掌握情況，在一線解決困難問題，在一線抓好督促落實，防止重點工作在落實的。

口號。

中落空。

(三)強化廉潔意識，樹立良好形象。各級監(jiān)管部門要認真貫徹市紀委三屆五次全會精神，堅持不懈地抓好黨風廉政建設，將全面從嚴治黨、依規(guī)治黨的各項要求落到實處。要嚴格執(zhí)行中央八項規(guī)定、省委省政府十項規(guī)定、市委市政府十一項規(guī)定和黨風廉政建設的各項具體要求，認真落實一崗雙責，強化廉潔自律意識，切實增強自我約束能力，嚴格在法律和紀律范圍內活動，自覺做到按規(guī)則辦事、按規(guī)矩辦事。要大力推進依法行政，全面推行權力清單和責任清單制度，做到清單之外無權力，以公正廉潔的良好形象取信于民，贏得群眾信賴。

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇十三

街道食品安全工作它關系到廣大人民群眾的身體健和生命安全，也關系到經(jīng)濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。對抓好街道食品安全工作我提出三點要求：

一是各科室、各社區(qū)要高度重視，認真履行職責，把群眾食品安全工作當做大事，必須要常抓不懈。

二是要嚴格落實責任，明確落實好各生產(chǎn)經(jīng)營單位的.主體責任，街道和各社區(qū)要各司其職，按屬地管理原則，把責任分解到崗位，明確落實到個人。

三是要齊抓共管，經(jīng)常性的開展聯(lián)合檢查，徹底排查食品安全風險和各種隱患，積極配合上級職能部門開展好各項工作，加大和開展多種形式的宣傳工作，確實保障好廣大人民群眾舌尖上的安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇十四

健康，何等重要！生命，何等珍貴！

我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

然而，我們卻不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。

作為一個經(jīng)濟學專業(yè)的學生，我認為主要的原因首先是供需關系。因為有人買，存在這種需求。就拿學校附近的小商小販來說，許多同學因為方便，好吃，種類樣式多等種種原因，選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀好看價錢便宜的商品，自然會有很多人購買。其次，用化工原料和廉價劣質品仿制的商品成本低市場大，生產(chǎn)商們當然會昧著良心賺錢。再有很重要的一點就是中國人太多，一些人找不到工作，自然會去做那些小生意，他們是不可能會關心食物中是否含有有害物質的。最后就是中國人的從眾和僥幸心理，幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài)，于是就有很多人來做這些不對的行為，這不得不說是一個惡性循環(huán)。總而言之這里面有利益的原因也有道德的原因。

既然知道了問題的原因，我們又該如何去解決這個問題呢？從我們學生的角度，我們沒有辦法從根本上去改變這一切，我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡宣傳，并且及時把消息傳達給你的親朋好友，遠離那些不健康的食品，如果我們都做到了不去買那些危害食品，從健康衛(wèi)生的角度去對待我們的飲食，從根源上斷了食品安全問題存在的基礎。在這里我也想提幾點可行性的建議：首先，從政府部門來看，相關執(zhí)法和監(jiān)管部門一定要完善監(jiān)管機制，加大對食品問題的查處力度。第二，要進一步促進社會道德精神的建設，杜絕唯利是圖等不良的社會風氣，導致食品安全等嚴重的不良后果。第三，社會公眾要經(jīng)常了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自己的一份努力。以上就是我的發(fā)言，謝謝！

同志們：

下區(qū)食安委各成員單位的具體職責，下面，我講四點意見。

一、齊抓共管，食品安全監(jiān)管工作成效顯著。

眾的飲食安全,食品安全工作成效顯著。主要表現(xiàn)在以下三方面：

（一）食品監(jiān)管責任任務進一步明確。

與***區(qū)管委會簽訂了《。

食品安全工作作出了具體部署，重視，相繼下發(fā)了《。

劑專項行動實施方案》。

綜合整治工作方案》。

安全工作。形成了“政府對食品安全負總責，狠抓任務落實，確保全區(qū)人民群眾吃2011年度食品安全責任書》，對今年的區(qū)黨工委、區(qū)嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加(**發(fā)[2011]***發(fā)[2011]**號）等文件，及時部署食品1進一步統(tǒng)一思想，,確保了全區(qū)廣大人民群年初管委會對此工作高度)、《**監(jiān)管部門各負其責，區(qū)食安委各市人民政府積極迎接國家食同志又重申了一****號區(qū)農村食品安全（企業(yè)作為第一責任人”的責任體系，做到事事有人管、件件有人抓，項項有落實，處處見成效，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生。

（二）食品安全保障水平進一步提高。區(qū)黨工委、管委會將食品安全納入政府目標考核體系，層層落實食品安全工作責任制，明確具體職責和任務，食安會各成員單位均能夠各司其職、各負其責，同時進一步加強溝通和交流，形成。一是食品藥品監(jiān)管體制進一步理順。

督管理局，在藥品監(jiān)管的基礎上，綜合監(jiān)督、組織協(xié)調和依法組織對重大事故查處職能；

區(qū)食品安全委員會，品安全工作的領導，了政府對食品安全的監(jiān)管能力。

食品監(jiān)管方面，多數(shù)部門制訂了食品安全事故應急預案，展了食品安全專項整治行動，確保了人民群眾飲食安全。農業(yè)、衛(wèi)生、教育、工商、質監(jiān)等部門各司其責，加強對農貿市場、畜禽養(yǎng)殖場、食品添加劑使用、餐飲單位、學校、建筑工地食堂等重點場所、重點領域的監(jiān)督檢查，齊抓共管，重拳出擊，食品市場專項整治取得階段性成果，沒有出現(xiàn)食品安全事故。

終將食品安全宣傳教育作為食品安全工作“先導工程”

食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡初步成立了區(qū)食品藥品監(jiān)進一步明確了其對食品安全的成立了全加強對食進一步提高二是食品安全形勢明顯好轉。在及時開區(qū)黨工委、管委會始，努力提提高消費者自我保護意識。為區(qū)食品藥品監(jiān)督區(qū)餐飲服務從業(yè)人員食品安全培2督促落實食品安全監(jiān)督管理責任，整合和優(yōu)化現(xiàn)有行政職能配置，**訓班，還與各餐飲服務單位簽訂了食品安全承諾書，通過培訓，強化了餐飲服務單位及個人的食品安全第一責任人理念，增強了餐飲服務從業(yè)人員知法、守法意識和自律行為，為提高北湖新區(qū)餐飲服務食品安全水平，打下了良好的基礎。

二、認清形勢，增強當前食品安全監(jiān)管工作的責任感和緊迫感我們要清醒地認識到，和薄弱環(huán)節(jié)，食品安全監(jiān)管工作潛在的風險仍然較大，突出，食品安全形勢依然嚴峻。

業(yè)無證、無照、無標準生產(chǎn)經(jīng)營的現(xiàn)象屢禁不止；

小作坊、流動攤點的監(jiān)管難度大，無證、徹底根治，由于食品監(jiān)管環(huán)節(jié)復雜，化日常監(jiān)管方面，管根本、管長遠的措施不多，和薄弱環(huán)節(jié)。二是制度仍待完善。

合格食品召回和銷毀等制度需要進一步健全和完善，信等級規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的制度尚待建立。

部分養(yǎng)殖戶和經(jīng)營戶社會責任意識淡漠，對社會缺乏責任感和道義感，范。這些困難和問題都制約著食品安全監(jiān)管工作的深入開展，要我們積極謀思路、想辦法，下力氣創(chuàng)造條件來逐步加以解決。

雖然形勢嚴峻，但我們有信心、今后的食品安全工作。一是。

一是監(jiān)管仍待加強。無照經(jīng)營現(xiàn)象仍未得到所涉及單位眾多，存在著監(jiān)管盲區(qū)食品溯源、食品安全預警、不三是行為仍待規(guī)范。受利益驅使，有能力、有條件做好當前及3隱患仍較在如何強需中位部長我區(qū)食品安全工作中仍存在一些問題一些食品企特別是小餐飲、特別是以誠唯利是圖，損害廣大消費者的行為需要不斷規(guī)各級政府越來越重視，從中央到地方15共同監(jiān)管食品安全工作，對食品安全的重視程度堪稱建國以來之最；省、市也相繼召開了食品安全專題會議，強化對食品安全監(jiān)督工作的組織領導。二是隨著人民生活水平的日益提高以及《食品安全法》的深入人心，人民群眾的健康意識越來越強，對食品安全工作提出了更高的要求；三是監(jiān)督力度越來越大，隨著近期國內許多食品安全事件（“瘦肉精”、“染色饅頭”“地溝油”）的發(fā)生，社會各界對食品安全的關注越來越高，新聞媒體、消費群體、各職能部門都相繼加大了監(jiān)管力度，為進一步做好食品安全監(jiān)管工作營造了濃厚氛圍。

三、

突出重點，努力開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面。

今年，是實施“十二五”發(fā)展規(guī)劃的開局之年，是夯實基礎抓長遠的重要一年，做好今年的食品安全監(jiān)管工作事關全局，意義重大。各級各部門要進一步提高認識，落實舉措，全面落實和完成好區(qū)黨工委、管委會提出的各項工作任務。

一要突出重點環(huán)節(jié)，加強綜合監(jiān)管。要在去年和今年以來專項整治的基礎上，深入查找存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié)，重點抓好城鄉(xiāng)結合部、校園食品安全、企業(yè)和建筑工地食堂等重點環(huán)節(jié)的綜合整治；繼續(xù)組織開展好打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治、“問題乳粉”清查等行動；抓好糧油、肉品、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等重點品種的整治，堅持抓反復、反復抓，通過加大監(jiān)管力度，始終保持高壓態(tài)勢，認真解決好影響我區(qū)食品安全的突出問題。公安部門要積極配合相關單位狠抓重大食品安全事故和大案要案的查處工作，震懾制售假冒偽劣食4品犯罪分子，向公眾展示我們保障食品安全、嚴厲懲處違法犯罪分子的堅強決心。

二要突出長效機制，推動長遠建設。食品安全監(jiān)管工作不是一朝一夕的事情，必須長期堅持不懈地抓下去。我們必須著眼于長遠，健全完善長效機制，推進科學監(jiān)管，促進食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一方面，要認真。

總結。

監(jiān)管成果，積極探索監(jiān)管規(guī)律，將日常監(jiān)管與專項整治、打擊查處與預先防范、有機結合起來，以有效的監(jiān)管手段，為。另一方面，要積極教育和引導企業(yè)守法經(jīng)營，盡快建立和完善行業(yè)自律機制、社會監(jiān)督機制和品牌保護機制，轉型升級，做大規(guī)模，做強品牌，降低食品安全風險。

三要突出重要節(jié)點，做好迎查工作。

于10月底對我省食品安全工作進行督查，隨即省、市食品安全工作督查也將展開，我區(qū)作為本次督查工作的迎查縣區(qū)之一，黨工委、管委會對此高度重視，管任務目標逐級分解到各級各部門，體職責，對照責任分工表要求，結合自身實際，認真迎接本次督查工作。

四要突出重點方式，營造良好氛圍。

傳國家有關法律法規(guī)、食品安全知識和食品安全監(jiān)管、監(jiān)督檢查等方面的有關信息，人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。

蛤泊小學張艷玲。

老師們、同學們：

一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因為食物進入胃后，在正常情況下，4-5個小時可以排完，一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配，一般主張早餐占總熱量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學，會使學生機體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴重的會頭暈無力，影響身體健康和學習效果。

二、作為學生應掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護，以下幾點提請大家注意：

（一）、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無qs標識，不能購買三無產(chǎn)品。

他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

（三）、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

（四）、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

（五）、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。

（六）、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播。

（七）、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農藥中毒。

（八）、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質。

蛤泊小學一（1）班。

嚴格執(zhí)行有關食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品，應注意做好個人衛(wèi)生。預防病從口入，做到六要六不要。

1．食品要新鮮，不要吃變質食品；

2．食品要煮熟、煮透，不要吃生冷的食品；

3．要定時定量，不要暴飲暴食；

4．要飲用清潔衛(wèi)生水，不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水；

5．飲前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品；

正文開始。

一、基本情況。

我縣登記注冊的各類食品市場主體共有2724戶，其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)82戶（企業(yè)69戶，個體工商戶13戶），生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)305戶（企業(yè)13戶，個體工商戶292戶），流通環(huán)節(jié)1813戶（企業(yè)42戶，個體工商戶1771戶），餐飲服務環(huán)節(jié)524戶（企業(yè)8戶，個體工商戶516戶）。

二、工作情況。

（一）統(tǒng)領食品安全工作全局，完善食品安全責任體系。

一是爭取縣委縣政府召開了食品藥品安全工作會，研究、安排、部署食品安全工作。3月26日，召開了全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會議，縣直各單位、分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及各涉藥單位領導共200多人參加了會議，總結了2008年工作，安排部署了2009年的任務，縣政府與各相關單位簽定了目標管理責任書，相關企業(yè)負責人在會上進行了公開承諾，縣四大家領導參加會議，縣委常委副縣長陶丹做了重要講話，為完成全年食品藥品目標責任奠定了堅實的基礎。二是深化完善目標管理考核，強化食品安全責任，確保任務抓落實。按照縣委縣政府的要求，我們在縣政府與各級各部門簽定責任書的基礎上，狠抓各項措施的組織實施，上半年組織相關部門對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門工作完成情況進行半年督查。三是進一步完善聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合信息發(fā)布三聯(lián)工作機制，強化了食品安全長效監(jiān)管措施。按照“誰主管、誰負責”原則，把監(jiān)管責任落實到各個職能部門，收到了良好效果。今年定期召開食品安全工作聯(lián)席會議5次；相關部門聯(lián)合開展執(zhí)法7次，形成了整體合力；及時收集、整理、分析、傳遞、報送食品安全監(jiān)管信息，進一步整合食品安全信息資源，規(guī)范食品安全監(jiān)管信息發(fā)布行為，全年共發(fā)布食品安全信息4次。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關部門嚴格執(zhí)行食品安全信息報告制度，有效地預防了重大食品安全事故的發(fā)生。

（二）扎實開展食品專項整治，確保人民群眾飲食安全。

一、中秋、十一節(jié)日期間，開展了聲勢浩大的綜合整治行動，節(jié)日期間全縣共出動食品安全執(zhí)法檢查人員100多人次，檢查集貿市場、各類食品經(jīng)營企業(yè)、餐飲消費單位300多家次，沒收消費不合格食品價值兩萬多元，確保了節(jié)日市場的食品安全；六是開展了旅游景區(qū)的專項整治。7月18日至19日，我局抽調執(zhí)法人員配合聯(lián)合檢查組對九畹溪景區(qū)食品安全情況進行了檢查。執(zhí)法人員采取現(xiàn)場檢查、明查暗訪和個別座談的方式，對九畹溪景區(qū)及周邊的餐飲行業(yè)、飲食小攤點、賣肉攤點進行了檢查和調查，共檢查餐館10家，燒烤小攤點25家，小賣部5家，個體賣肉小攤販1家，與個體賣肉小攤販座談3人次，并對存在的問題責成縣衛(wèi)生監(jiān)督局給予了查處。

（三）強化重點環(huán)節(jié)食品監(jiān)管，規(guī)范食品安全市場秩序。

1、強化農產(chǎn)品種養(yǎng)植環(huán)節(jié)監(jiān)管。縣農業(yè)局一是推進農業(yè)標準體系建設和實施，截止目前已創(chuàng)建無公害農產(chǎn)品認證和產(chǎn)地認證共256個，面積達39.8萬畝；二是加強農資市場的監(jiān)管。檢查農資經(jīng)營門市部467家次，其中獸藥、飼料28家，責令23家農資經(jīng)營戶限期整改，查處無證經(jīng)營戶13家，不合格農藥9個品規(guī)、78件，不合格肥料6個品規(guī)35噸，價值6.8萬元，沒收農藥127公斤，罰款2.5萬元。對群眾反映的4起藥害、肥害事件進行了鑒定和處理，挽回農民直接經(jīng)濟損失3萬多元；三是加強產(chǎn)品質量檢測。每月開展一次果菜檢測，共發(fā)布檢測報告12期，合格率達98%，9月下旬對楊林蔬菜基地的西紅柿、大白菜、蘿卜等品種進行了抽樣檢測，確保了食用蔬菜質量安全。

15、質量月等進行宣傳，進一步做好監(jiān)管員、信息員和從業(yè)人員的教育培訓。

同志們：

首先感謝大家百忙之中抽出時間前來參訓。今天，我們護國鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會領導組會同護國鎮(zhèn)工商所聯(lián)合在此召開全鎮(zhèn)餐飲服務單位食品安全相關法律法規(guī)培訓，此次培訓的主要內容是《食品安全法》、《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律知識，這次教育培訓的目的是：通過法律法規(guī)、技術規(guī)范、職業(yè)道德和典型案例等宣傳教育方式，不斷提高餐飲單位守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營意識，增強餐飲單位第一責任人的理念。重點突出強調生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責任人和明確違法生產(chǎn)經(jīng)營的不良后果及法律責任，突出貫徹近期國務院、省市政府關于食品安全工作的重大決策部署。

近幾年來，潲水油、瘦肉精、毒奶粉、膨大劑等食品安全事件層出不窮，說明食品安全仍處于風險高發(fā)期和矛盾凸顯期，此次培訓的召開，我認為非常及時，也很必要。下面，我就餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管情況講幾點意見：

道德，維護餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營秩序，切實保障人民群眾的飲食安全。

二、加強法律法規(guī)知識學習培訓，強化單位第一責任人意識這次集中教育培訓工作是在區(qū)食藥安委辦的統(tǒng)一領導下，由護國鎮(zhèn)食藥安辦牽頭，鎮(zhèn)衛(wèi)生院、鎮(zhèn)工商所、畜牧站具體組織實施，根據(jù)本鎮(zhèn)食品加工經(jīng)營行業(yè)的工作特點和各村的實際情況，采取分層、分級集中培訓等方式，確保每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都受到一次有針對性的教育培訓，實現(xiàn)全覆蓋的目標。隨后，工商所的同志將結合日常監(jiān)管中大家常忽視，易觸犯的部分法律法規(guī)條款，有針對性地、有側重點地帶領大家系統(tǒng)學習，以避免我們日后經(jīng)營過程中違法違規(guī)問題的再現(xiàn)。俗話說，只有學法、懂法才能做到知法、守法。所以，希望大家珍惜此次學習機會，認真學習，深刻領悟，牢固掌握相關法律法規(guī)知識，不斷提高我們餐飲單位自身素質，增強單位第一責任人意識，為全鎮(zhèn)人民把好餐飲環(huán)節(jié)食品安全這道“防火墻”。

三、狠抓專項整治，加強安全防范，嚴懲各類違法違規(guī)。

行為。

我們要力爭通過集中排查和整治活動，杜絕在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質。按照省市區(qū)的統(tǒng)一部署以及根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，各相關單位要履行好各自職責以及發(fā)揮好協(xié)調聯(lián)動作用，加強食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用全程整治，重點組織開展農貿市場中肉制品、蔬菜瓜果、糧油食品等民生菜籃食品安全專項檢查，扎實做好監(jiān)督排查工作計劃，進一步抓好食品加工小作坊監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題追根溯源，堅持從源頭打擊非法添加行為，加大對不合格產(chǎn)品的處罰力度，依法追究相關責任人的法律責任，并且始終保持高壓態(tài)勢，防止問題的反彈。

四、加強宣傳、強化鞏固，切實維護食品安全工作的廣泛性和長效性。

和自我保護能力。進一步發(fā)揮社會監(jiān)督作用，加強食品質量安全預警體系建設，完善應急反應機制，鞏固整治活動成果，切實保障食品安全長效管理。

同志們，食品生產(chǎn)，質量是基礎，安全是底線，希望全鎮(zhèn)廣大相關從業(yè)者能以此次培訓為契機，提高思想認識，樹立誠信經(jīng)營理念，自覺遵守國家食品安全有關法律法規(guī)。食品安全責任重于泰山，讓我們攜起手來，以點帶面，全面推進我鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)再上新臺階。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇十五

食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重后果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問題。下文是食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)會議紀要，歡迎閱讀!

食品安全無小事，為確保轄區(qū)群眾身體健康。7月13日，張灘鎮(zhèn)組織召開了食品安全工作會議。鎮(zhèn)領導班子成員、鎮(zhèn)食品安全領導小組各成員單位、各村支部書記、包村負責人、大學生村官等共計60余人參加會議。

會上，該鎮(zhèn)紀委書記宣讀了張灘鎮(zhèn)《關于加強食品安全工作的通知》;鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、雙井村等單位還結合單位職能和村情，分別做了表態(tài)發(fā)言。會議還邀請了區(qū)藥監(jiān)局的專家就如何抓好農村食品安全工作，給與會人員做了業(yè)務培訓和指導。

會議要求各村、各部門：一是要統(tǒng)一思想，提高認識，牢固樹立“民以食為天，食以安為先”的思想，不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感;二是進一步加大食品安全知識的宣傳力度，著力提高人民群眾的參與意識和自我保護能力，積極營造“人人關注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍;三是各村、各職能部門要密切配合、各司其職，切實抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，做到食品安全工作責任到位、措施到位;要針對工作中的問題和薄弱環(huán)節(jié)，不斷完善監(jiān)管措施，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全。

會后，該鎮(zhèn)還與各村及相關部門簽訂了食品安全責任狀。

會議名稱：關于做好頭臺鄉(xiāng)食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作的會議討論。

時間：20xx年6月27日。

地點：鄉(xiāng)財政所會議室。

參加人員：鄉(xiāng)黨委班子、各站所所長、村支書為進一步強化本鄉(xiāng)食品藥品安全工作，規(guī)范本鄉(xiāng)食品市場秩序，根據(jù)上級政府的要求，積極推進食品安全工作，成立工作領導小組，明確工作任務和工作職責，特召開本次會議。

內容：

一、領導小組。

組長：王勇(黨委委員，黨委書記)。

副組長：瑪孜亞(黨委委員，副鄉(xiāng)長)。

二、領導小組職責。

領導小組領導全鄉(xiāng)的食品安全示范村工作，落實專項經(jīng)費，每年召開二次領導小組會議，專項研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問題，綜合協(xié)調全鄉(xiāng)食品安全工作，對全鄉(xiāng)的食品安全工作負總責。

三、成員分工。

組長：對全鄉(xiāng)的食品安全工作負總責。

食品安全協(xié)管員：具體負責全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。

食品安全信息員：組織開展教育培訓和各類宣傳工作，負責信息報送。

四、食品藥品安全工作內容和目標。

1、建立鄉(xiāng)食品安全管理網(wǎng)絡，鄉(xiāng)黨委高度重視食品安全工作，由鄉(xiāng)分管婦女工作和畜牧工作的領導任鄉(xiāng)食品藥品協(xié)管員，各站所所長及機關干部任信息員制度。

3、建立社會監(jiān)督和群防群治制度，公布12315消費者申訴舉報電話，使全鄉(xiāng)百姓可以及時通過電話進行舉報和監(jiān)管。

4、建立本鄉(xiāng)食品安全應急體系，本鄉(xiāng)建立了以各站所所長、機關干部為主的網(wǎng)絡信息員制度，使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件，信息暢通，反映迅速，能及時有效的應對食品藥品安全突發(fā)事件，使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%。

5、建立本鄉(xiāng)熟食店、小餐館、超市、努力做到對本村食品藥品底子清、情況明。

6、轄區(qū)內無無證無照違法經(jīng)營。熟食店、小餐館營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證持證率達到100%。

7、廣泛開展食品藥品安全宣傳，在本鄉(xiāng)主干道粘貼宣傳標語，在村務公開欄粘貼食品安全知識。

三、工作要求。

1、加強組織領導。食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作是全面提升我鄉(xiāng)食品安全工作水平的有效舉措，是推進社會主義新農村建設的重要內容。本鄉(xiāng)成立了黨委書記任組長，其他分管領導和機關干部任組員的食品領導小組。

2、加強督促指導。食品安全示范鄉(xiāng)建設工作是一項系統(tǒng)工程，涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等各個環(huán)節(jié)。本鄉(xiāng)明確食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建目標，落實責任，加強對創(chuàng)建鄉(xiāng)的工作指導和督查。本鄉(xiāng)積極行動，制定本鄉(xiāng)創(chuàng)建計劃并組織實施。遇事多向市食安辦請示，從而推進我鄉(xiāng)食品示范村創(chuàng)建工作。

武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調會議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。

會議認為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障，是關系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，真正做到“安全、優(yōu)質、高效”，創(chuàng)造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結合武陽鄉(xiāng)各有關單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。

會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求：

一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;。

二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓，樹立食品藥品安全管理至上的理念;。

三、嚴格按規(guī)程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協(xié)管工作;。

四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。

會議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作，加強協(xié)作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。

報送：各村委會、有關單位。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇十六

各位食品經(jīng)營戶、消費者、個私協(xié)代表、行政效能監(jiān)督員及相關部門同志：

大家下午好！

今天我們召開這個會議，是為了進一步統(tǒng)一思想，強化責任，進一步加強轄區(qū)食品安全工作。剛才轄區(qū)食品安全相關職能部門和食品經(jīng)營者代表都作了很好的發(fā)言，從食品安全法的解讀到食品安全相關知識、相關制度的培訓，從監(jiān)管情況匯報到今后的工作安排，內容非常豐富。大家的發(fā)言都很有代表性，講得很好。希望各監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者結合今天的會議內容，認真抓好落實。下面，我再講幾點意見：

一、提高認識，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。

害食品安全犯罪活動的通知》，這一切都表明了國家對于食品安全工作的高度重視。

近年來，轄區(qū)辦事處按照黨中央、國務院和省委、省政府總體部署和要求，不斷加大對食品安全的監(jiān)管力度，深入開展食品安全專項整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動，食品安全狀況總體是好的。但我們也清醒地看到，轄區(qū)食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，食品安全形勢仍非常嚴峻，一是食品安全隱患還比較多。例如從加工環(huán)節(jié)來看，轄區(qū)小作坊比較多，生產(chǎn)水平不高，“臟、亂、差”現(xiàn)象較為普遍，食品衛(wèi)生和食品安全得不到保證，危害老百姓的身體健康。從市場經(jīng)營環(huán)節(jié)看，各類小經(jīng)營點、小攤小販無證經(jīng)營的現(xiàn)象也還存在，食品經(jīng)營者的自律意識不強，食品的質量得不到保障。從餐飲環(huán)節(jié)來看，衛(wèi)生條件、就餐環(huán)境以及各種原料采購都還不能完全讓人放心。二是監(jiān)管意識與能力還有待加強。盡管各部門對食品安全的認識有了提高，但還有差距，特別是監(jiān)管手段和方法還有待改進。同時，群眾的監(jiān)督防范能力比較弱，缺少必要的食品安全知識，自我保護能力還有待進一步提高。三是長效機制沒有完全建立。很多工作制度和模式還在探索階段，監(jiān)管合力沒有完全形成，影響了監(jiān)管效果。濫用食品添加劑、銷售過期食品、變質食品等現(xiàn)象還不能完全杜絕。這些問題，如果不引起高度重視，不僅對廣大群眾的身體健康和生命安全帶來威脅，而且直接影響經(jīng)濟的發(fā)展。為此，我們必須進一步提高做好食品安全工作極端重要性、長期性和艱巨性的認識，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責任感和緊迫感。

二、抓住重點，切實提高食品安全監(jiān)管水平。

第一，加大宣傳，增強全民食品安全意識。

各有關部門要按照“及時調控、準確把握、加強引導、注重效果”的原則，進一步加大食品安全宣傳力度，擴大宣傳覆蓋面。要通過電視、報紙、網(wǎng)絡等宣傳媒體和平臺，加大三方面的宣傳。一是大力宣傳《食品安全法》以及國務院、省、市食品安全工作的政策、要求，讓企業(yè)依法生產(chǎn)，讓老百姓了解自身權利及如何依法維權。二是結合各項專項行動，及時反映轄區(qū)食品安全工作動態(tài)，揭露和曝光食品安全方面的違法犯罪行為，跟蹤報道打假治劣的具體措施及成效，不斷樹立重質量、講信譽的典型，宣傳介紹優(yōu)質食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，增強人民群眾的消費信心。三是大力普及食品安全知識，全面增強人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。

第二，突出重點，認真開展日常監(jiān)管工作。

溯性，防止偽劣食品進入流通領域。要以農貿市場、校園周邊為重點，開展過期食品、問題食品的監(jiān)管，確保全覆蓋，不留死角。三是加大對餐飲消費環(huán)節(jié)的整治。以控制食物中毒為目標，重點加強對單位食堂、學校食堂、建筑工地食堂、小型餐飲單位的監(jiān)督管理，建立食品中毒責任追究制度。近期要結合上級有關精神，認真開展好“地溝油”等流入餐飲環(huán)節(jié)的整治。

中秋剛過，“十一”即將來臨，各有關部門要繼續(xù)以節(jié)日食品市場為重點，針對生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營、餐飲消費等環(huán)節(jié)，結合轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營和消費的特點，選擇肉類及肉制品、乳制品、豆制品等與群眾生活密切相關的品種，集中開展節(jié)前大檢查，嚴厲打擊制售假劣食品違法犯罪活動，有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子，維護食品市場秩序。

第四，注重長效，健全食品安全監(jiān)管機制。

確的標準。三是完善監(jiān)管網(wǎng)絡。要加快建立健全全覆蓋的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡體系。做到凡是與食品安全有關的部門、單位，都要納入監(jiān)管網(wǎng)絡體系，進一步整合監(jiān)管資源，形成監(jiān)管合力，謀求食品安全監(jiān)管的最大效能。

四、加強領導，落實責任，確保食品安全監(jiān)管取得實效。

第一是強化組織領導。有關部門要進一步理清管理體制，明確和細化監(jiān)管職責，消除監(jiān)管盲點、盲區(qū)，確保監(jiān)管工作的無縫對接。各有關部門的主要領導作為本部門食品安全工作的第一責任人、分管領導作為直接責任人，要切實履行好應盡的職責，形成一級抓一級、層層抓落實的食品安全責任體系。

第二是加強協(xié)調配合。食品安全工作是一項綜合工程、系統(tǒng)工程，抓好這項工作，單靠一個部門、一個機構的力量是不夠的，必須整合資源，加強協(xié)調，形成齊抓共管的合力。各部門要在政府的統(tǒng)一領導下，按照“誰主管、誰負責”的原則，認真履行職責，加強溝通配合，遇到問題及時協(xié)調解決，絕不可互相推卸責任。

第三是強化監(jiān)督檢查。我們將定期檢查有關部門的工作情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時研究措施、督促整改，同時增加各部門食品安全工作年度考核分值權重，對工作開展不力，效果不好的，要嚴格按規(guī)定量化評分。各職能部門要建立完善內部監(jiān)管責任制和責任追究制，在監(jiān)管上分片，在責任上落實，在執(zhí)法上嚴格，做到誰出問題就追究誰的責任。對因玩忽職守，失職、瀆職而造成食品安全事故發(fā)生的，要依法依紀嚴肅追究主要負責人和有關責任人的責任。

同志們，食品安全工作任務艱巨而繁重。希望大家認真貫徹落實科學發(fā)展觀，進一步統(tǒng)一思想，堅定信心，齊心協(xié)力，真抓實干，按照上級工作部署，把食品各項工作抓得更深、更細、更實、更好，確保人民群眾身體健康和生命安全，促進我縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定！

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全會議講話篇十七

尊敬的各位老師，親愛的同學們：

只有擁有憂患意識，強化憂患意識，才能促進我們的生產(chǎn)和發(fā)展的活力，才能我們安全工作的動力，最終促進我們車間生產(chǎn)和安全的和諧、順利發(fā)展。

這個問題困擾了大家很長時間，也是一個我們自己很難解答的問題。由于我們中國自古就自以外自己是一個文明大國，文明古國，地大物博，人口眾多。我們以外我們的中國是一天朝上國，是所有國家的國。所以我們就自傲，就少了一點憂患意識，少了在文化、科技、經(jīng)濟發(fā)展上的上進心。在很多時候我們中國就自以外是的駐足不前，或者沉迷在自我為中心的陶醉中。導致了我們自己，我們國家和我們民族的落后。

而那些西方落后的小國家，卻恰恰相反。由于他們不但國家小的`可憐，有些國家還不如我們一個市大，而且土壤貧瘠，山地眾多，礦產(chǎn)資源匱乏。導致了他們國家的貧窮落后和他們國家的人員稀少。在這種環(huán)境壓力的逼迫下，他們在天然不天然中就擁有了憂患意識，有了生存和富強的憂患意識。這些典型的國家就是日本、韓國等小國家。為了在這個強者生存的世界里能夠活下來，他們就不得不努力的發(fā)展自己和奮斗。一方面他們想盡方法，利用自己身邊的天然資源，充分地利用和發(fā)展他們。另一方面，他們努力使用自己的智慧和頭腦，靠科技和技術發(fā)展自己的國家。而且還大幅度地、全方面地利用和學習別人的先進之處，并使之得到最大的發(fā)揮。正是由于如此，他們總是在努力的發(fā)展自己;正是如此他們雖然弱小，卻很強大;正是如此我們的火藥和科技在別的國家得到了很好的發(fā)展;正是如此我們受到了炮火的摧殘。

說完了這些，再說說我們自己。我們很好，我們身邊的設備很好，我們的安全工作很好。這就是我們員工的意識，缺乏安全的，沒有憂患的意識。這就是我們車間很多員工的意識，是一個很危險的意識。意味著什么?大家知道嗎?意味著我們要落后，意味著我們要吃安全的苦頭，意味著我們要在以后的工作里找我們失敗的原因，總結失敗的教訓。

正是由于這樣的意識，這樣的沒有安全憂患的意識。我們的員工在做工作時，不但自己粗心大意，為了圖省事，為了偷懶，不按我們車間和我們公司的安全操作規(guī)程操作。還在遇到自己身邊同事違章操作時，不吭聲，不說話。原因嗎，很簡單。一是由于自己也是總這樣違章操作的，怎會好意思說別人。二是怕得罪人，對自己有沒有什么好處，為什么要說，為什么要落壞呢?沒有好處的事情自己才不會做呢?三是事不關己，高高掛起。

正是在這種思想觀念下，正是在這種沒有憂患的思想觀念下。我們雖然天天在喊安全的標語，雖然在做無休止的安全培訓，雖然在開無休止的安全會議，卻沒有得到我們所期望的安全效果。因而我們在以后的工作中不但要堅持我們先前的安全工作，還要讓我們的職工擁有安全憂患，有安全憂患的意識，有顧全大局的憂患意識。使我們的職工不但可以在自己工作的時候，時時刻刻地考慮到安全，能夠正確地安全操作。還可以在遇到別人違章操作時，能夠積極地、主動地、勇敢地站出來制止別人違章操作。只有這樣，我們車間，我們個人的安全工作才能很好地開展起來，我們的安全工作才能很好地在我們車間運行，我們的安全才能很好地與我們相伴。

我們要抓安全工作，我們要抓員工的安全和憂患意識。使我們車間的每一名員工都是我們車間的安全員和安全大使，在我們車間里很好地實施和落實我們的安全工作，監(jiān)督好我們自己和別人做好我們車間的安全工作。

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