專業(yè)挖野菜小班教案(匯總15篇)

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專業(yè)挖野菜小班教案(匯總15篇)
時間:2023-11-03 12:02:13     小編:紙韻

教案應該是一個有機整體,各個環(huán)節(jié)之間功能互補,緊密聯(lián)系,體現(xiàn)課程的連貫性和系統(tǒng)性。教案的設計要注重培養(yǎng)學生的批判思維和創(chuàng)新能力,激發(fā)學生的學習動機和學習興趣。以下是小編為大家收集的教案范例,供大家參考學習。

挖野菜小班教案篇一

1、了解舊社會勞動人民的苦難生活,珍惜今天的幸福生活。

2、學習本文的對比寫法。

3、學習敘議結合的表達方式。

重點:

(1)學習對比的寫法。

(2)學習邊敘邊議,敘議結合的表達方式。

難點:理解“我”對養(yǎng)菜的.特殊感情。

教學時間一課時。

第一課時。

一、預習。

1、查字典,讀準下列加點字的音。

薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。

綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。

2查工具書,解釋下列詞語。

(l)廣闊無垠:廣大寬闊,沒有邊際。垠:邊際。

(2)遷就:勉強湊合別人。遷:改變,引申為改變初衷。就:湊近,湊合。

(3)漫不經心:隨隨便便,不放在心上。漫:隨便。經心:留心,在意。

(4)五味瓶:裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子,什么滋味都有。比喻不是味道。

(5)出土文物:原指被發(fā)掘出來的,有關文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。

挖野菜小班教案篇二

1、能認識各種不同的野菜,知道野菜的營養(yǎng)價值。

2、體驗品嘗野菜的樂趣,養(yǎng)成不挑食的飲食習慣。

3、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。

4、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

1、野菜的ppt。

2、幼兒自備一份野菜,并事先了解野菜的`名稱及制作方法。

一、參觀菜肴。

1、事先教師布置菜肴展示桌,帶幼兒進入教室。

師:小朋友你們看,今天我們桌上準備了什么呀?

師:這些都是小朋友帶來的野菜制作成了一道道美味的菜肴,讓我們一起來參觀一下吧!

2、播放輕音樂,教師帶領幼兒參觀菜肴。

二、認識野菜。

1、師提問:剛剛你看到了那些野菜?(幼兒說到一樣教師就出示ppt展示)。

2、觀看ppt,認識野菜。

(1)馬蘭:

外形特征:一種植物,綠色的葉子,地下有細長根狀莖,匍伏平臥。

生長環(huán)境:原野、路旁、河邊。

食療作用:清熱解毒,利濕消食,止血、散結消腫作用。

(2)薺菜:

外形特征:莖直立,有分枝,呈蓮座狀,具長葉柄,葉片大頭羽狀分裂,長可達12cm,寬可達2.5cm,頂生裂片較大,卵形至長卵形。

生長環(huán)境:田邊地里食療作用:涼血止血、補虛健脾、清熱利水。

食用方式:焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。

營養(yǎng)價值:所含營養(yǎng)素平衡,并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。

三、烹調方法。

1、師提問:你知道這些野菜的制作方法嗎?(幼兒介紹)。

2、了解簡單的烹調方式--涼拌。

3、教師當場涼拌野菜。

四、品嘗延伸。

1、請大家品嘗野菜。

2、食用野菜的注意事項:

第一,野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒,易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒,多吃有害,蕨類等野菜含過敏物質,多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。

第二,不認識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認的野菜不要食,以免中毒。

第三,久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃,久放的野菜不但不新鮮,而且營養(yǎng)成分減少,味道很差。

第四,需要浸泡的野菜:山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒,不經浸泡,食后周身不適。這類野菜在煮食前,務必要在清水里浸泡兩小時以上進行解毒處理。

到了活動時間,我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上,很多孩子就迫不及待地打開蓋子,陣陣香味馬上撲鼻而來,有的孩子已經忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著,聊著,評著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照,搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個poss,耶……孩子們吃得不奕樂乎,整個活動室里充滿了歡聲笑語。

挖野菜小班教案篇三

1、通過討論,知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。

2、樂意參與小組的討論及材料的準備,有一定的任務意識。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。

4、發(fā)展動手觀察力、操作能力,掌握簡單的實驗記錄方法。

5、培養(yǎng)幼兒對科學現(xiàn)象進行探索的興趣。

1、教師事先挖些野菜,每組一份。

2、活動前幼兒做關于野菜的調查表。

1、教師引導幼兒談話,感知野菜的特征。

教師:你吃過哪些野菜?

教師出事相應的野菜,幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。

教師:你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>

引導幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉,了解其明顯特征。

請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。

2、引導幼兒討論野菜的生長環(huán)境。

教師引導幼兒以小組為單位進行討論,鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。

3、引導幼兒討論挖野菜所需的工具。

教師:每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后,按組依次介紹。)教師:這些材料由誰來準備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準備工具,并落實到每個幼兒,幫助幼兒形成一定的任務意識。

今天科學活動的主題是“挖野菜”,是讓孩子們認識野菜,從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中,孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。

挖野菜小班教案篇四

知道春天許多野菜都長出來了,泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有,他們可以吃,營養(yǎng)豐富;培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。

新鮮的薺菜若干,每人一個小塑料袋,選擇一塊生長野菜較多的草地。

1、引導幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜,仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。

(1)提問:薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上、小河邊、樹叢中,是自己長出來的,我們又叫它野菜。)。

(2)提問:你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的.?有什么感覺?,小結:野菜有許多種,可以吃,營養(yǎng)好,現(xiàn)在人們已經開始種野菜了。

2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

(1)組織幼兒在戶外的草地上、樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工,大家品嘗?;顒咏ㄗh:此活動可以結合春游開展進行。

依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學方法組織教學。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學手段突破本節(jié)活動的重難點。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經驗,引發(fā)幼兒的好奇心,讓幼兒積極思考,從中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。在活動中,教師能分配好自己的角色,起到一個引導者、合作者、支持者的作用,讓幼兒成為學習的主體。本節(jié)活動還遵循了循序漸進的教育理念,由淺入深的引導幼兒去學習、游戲,孩子們對本節(jié)活動非常感興趣,學習的積極性很高,他們在玩中、在游戲中掌握了所學的知識。

挖野菜小班教案篇五

知道春天許多野菜都長出來了,泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有,他們可以吃,營養(yǎng)豐富;培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。

新鮮的薺菜若干,每人一個小塑料袋,選擇一塊生長野菜較多的草地。

1.引導幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜,仔細觀察薺菜葉子的.形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。

(1)提問:薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上、小河邊、樹叢中,是自己長出來的,我們又叫它野菜。)。

(2)提問:你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結:野菜有許多種,可以吃,營養(yǎng)好,現(xiàn)在人們已經開始種野菜了。

2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

(1)組織幼兒在戶外的草地上,樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工,大家品嘗?;顒咏ㄗh:此活動可以結合春游開展進行。

挖野菜小班教案篇六

知道春天許多野菜都長出來了,泥土里。草地上。樹叢中。小河邊到處都有,他們可以吃,營養(yǎng)豐富;培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。

新鮮的薺菜若干,每人一個小塑料袋,選擇一塊生長野菜較多的草地。

1、引導幼兒觀察薺菜的外形特征。

幼兒每人拿一棵薺菜,仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。

(1)提問:薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上。小河邊。樹叢中,是自己長出來的,我們又叫它野菜。)。

(2)提問:你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?

小結:野菜有許多種,可以吃,營養(yǎng)好,現(xiàn)在人們已經開始種野菜了。

2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

(1)組織幼兒在戶外的草地上。樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工,大家品嘗。

此活動可以結合春游開展進行。

挖野菜小班教案篇七

1、通過討論,知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。

2、樂意參與小組的討論及材料的準備,有一定的任務意識。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。

4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

1、教師事先挖些野菜,每組一份。

2、活動前幼兒做關于野菜的調查表。

1、教師引導幼兒談話,感知野菜的特征。

教師:你吃過哪些野菜?

教師出事相應的.野菜,幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。

教師:你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?

引導幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉,了解其明顯特征。

請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。

2、引導幼兒討論野菜的生長環(huán)境。

教師引導幼兒以小組為單位進行討論,鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。

3、引導幼兒討論挖野菜所需的工具。

教師:每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后,按組依次介紹。)教師:這些材料由誰來準備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準備工具,并落實到每個幼兒,幫助幼兒形成一定的任務意識。

今天科學活動的主題是“挖野菜”,是讓孩子們認識野菜,從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。!在挖野菜的過程中,孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。

挖野菜小班教案篇八

活動目標:

1、了解種子在人們生活中的作用,知道種子食品是人們食物的主要來源。

2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。

3、樂意與同伴分享種子食品,體驗分享的樂趣。

活動準備:

1、請幼兒帶各種種子食品,并對自己所帶的種子食品有所了解,并將桌子布置成長條狀,布置種子食品展覽。。

2、種子媽媽形象。

3、幼兒有關于種子的知識經驗準備。

4、每人一份記錄表、筆。

活動過程:

1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學習興趣,了解種子的作用。

(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣,所以今天她趕來了,想考考小朋友呢!”

教師以種子媽媽的身份進行提問,引導幼兒討論,從而了解種子的作用。

(1)你知道哪些種子?

(2)種子主要有什么用?

教師引導幼兒說出種子可以繁殖后代,知道在大自然中種子巡回生長的過程。

教師引導幼兒說出種子可以食用。

(3)你知道哪些種子可以食用嗎?

教師引導幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....

(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?

教師引導幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源,如果世界上沒有了植物,沒有了種子,人類就很難生存下去,因為我們每天都在食用種子。

教師小結:種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源,人們每天都在食用著種子,我們離不開種子。

2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。

(1)了解種子食品的含義。

教師:種子可以食用,那么用種子做成的食品就叫做種子食品。

(2)幼兒圍坐在長條桌旁,以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品,說說是哪種植物的種子。

教師引導幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。

教師小結:今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子,有毛豆、有蠶豆、有核桃等等,它們有的是炒著吃的,有的是煮著吃的,有的是爆著吃的,還有許多其他的'加工方法呢。

(3)了解一些需多次加工的,外形變化很大的種子食品。

教師:除了這些種子食品,你還知道有哪些種子食品?

組織幼兒討論:蛋糕、餅干是種子食品嗎?

教師引導幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過這些種子食品種子需要經過多次的加工,它們的變化很大。

3、組織幼兒品嘗種子食品,并進行統(tǒng)計。

(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。

教師:今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會,請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。

(2)出示記錄單,提出種子食品品嘗會的要求。

教師引導幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄,在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生,隨時將垃圾放入垃圾桶中。

(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進行品嘗。

教師引導幼兒品嘗種子食品,并能和同伴交流種子食品的味道,如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。

4、幼兒拿好記錄單,一起交流種子食品品嘗會的感受。

教師:今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?

活動延伸:

1、請幼兒進行種子粘貼活動。

挖野菜小班教案篇九

活動目標:

1、在看看、說說、做做的.過程中,讓幼兒感知大米的來歷及用處。

2、能在集體中大膽講述自己的感受,并樂意與同伴分享。

3、能大膽、清楚地表達自己的見解,體驗成功的快樂。

4、能在集體面前大膽發(fā)言,積極想象,提高語言表達能力。

活動準備:

1、米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、盤子、抹布(人手一份)。

2、《大米產生》的圖片。

3、已完成有關米及米制品的調查表。

活動過程:

一、看看、說說米及米制品。

1、(米飯引出)這是什么?用什么做的?米從哪里來?(看圖片《大米產生》)。

米除了做米飯,還可以做些什么?

2、與同伴交流分享記錄表。

師小結:米除了煮飯,還可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒釀。米除了直接做這。

些食品外,還可以磨成米粉,做好處的食品。

粉做的食品?

4、今天我們一起來品嘗一下用米做成的食品好嗎?

二、幼兒品嘗米做的食品。

1、展示各種米制品。

2、幼兒品嘗,并相互交流食品的味道。

三、引導幼兒在集體中交流、講述自己所吃食品的味道。

四、教師小結。

1、米可以做很多食品如:粽子、年糕、湯圓等,并口味都不同。

2、幼兒知道要愛惜糧食,了解勞動人民的辛苦。

活動反思:

為了讓幼兒對米有更直接的經驗最好的辦法是讓他們直接參與,于是我們請幼兒品嘗了。

米制品,在品嘗得過程中了解米的作用,以及勞動的艱辛。

挖野菜小班教案篇十

這天,我們開始了我期待已久的水果品嘗會。首先,我們做了水果拼盤的人要在講臺上展示自己的水果拼盤。

到我了,我先介紹了我的水果,有四種,分別是火龍果、紅提、圣女果和臍橙,其中,最受歡迎的是,它也是最貴的。坐在講臺旁邊的朱偉濤一聽到老師讓我選3個人來吃,站起來朝我拍馬屁說:“胡寶文,你的每樣水果都很漂亮,你長的也很漂亮,把火龍果給我吃吧!”話音剛落,全班哄堂大笑,就連站在我旁邊的老師也露出了微笑,我心想:也難得他說出好聽的話來,就成全他吧。我就把一塊火龍果給了他。接下來的第二塊我就相繼分給了我的廣播組員林慧。后面同學中,最有意思的就屬趙世佳了。她還挺有想象力的,通過這次的水果品嘗會告訴了我們一個故事:桃子過生日,兩個香蕉朋友來幫她慶祝生日,送了她一個蛋糕。這個蛋糕是她自己做的,手也挺巧的,做出了兩個“香蕉先生”,眼睛是用豆子裝上去的,這個可難了,帽子是用火龍果做的,還蠻像,,這個作品讓我贊嘆不已,同時,我也自嘆不如。終于到了品嘗的時間,我的紅提和圣女果被大家一掃而光,只剩下了臍橙,我看正在一旁直的胡志龍直盯著流口水,我就把臍橙分給了他??粗闼囊绲乃幢P只剩下了一個空空的'盤子,我就去品嘗了離我最近艾睿的蘋果和葡萄。蘋果吃了一塊,味道不錯,甜甜的,雖然賣相不怎么樣,但還是很好吃。葡萄我也嘗了一顆,太酸了,不好吃,我又想去看看別人的水果拼盤,可都被搶光了,我有點遺憾。開始投票了,雖然沒有吃到趙世佳的“水果生日會”,但我還是覺得她得最有自己的特色,所以把本來想投給自己的一票投給了趙世佳。

最終,經過投票,冠軍是趙世佳,我是第四名。雖然我不是冠軍,但我還是保持著快樂的心情,因為老師獎勵我們每個做了水果拼盤的人一個芒果。這真是一場有趣的水果品嘗會!

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挖野菜小班教案篇十一

活動目標:

1、培養(yǎng)幼兒的團體合作精神,讓幼兒體驗秋天豐收時的喜悅心情。

2、引導幼兒復習9以內的撥珠、4以內的心算、4以內的直加直減、4以內的雙位數(shù)撥珠。

活動準備:

1、背景圖“好味道餐廳”一幅,準備各種水果。

2、9以內的數(shù)字、珠像圖若干份、4以內的直加直減豎式若干張、雙位數(shù)數(shù)字、珠象圖若干張。

活動過程:

一、組織教學,律動導入進場。

1、師:hi!goodmorningboysandgirls!小朋友們瞧!我是你們的好朋友小熊,你們還記得我嗎?今天小熊我呀,想請你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物,你們想去嗎?ok!那我們現(xiàn)在就出發(fā)吧!(播放進場音樂)。

2、出示“好味道餐廳”的背景圖。

請幼兒觀察圖片,說說都“看到了些什么?”

二、復習9以內的撥珠。

1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、菠蘿。

2、撥入2、撥入6,撥入3、撥入7,撥入4、撥入8。

三、復習4以內的心算,出示好朋友“多啦a夢”。

引導幼兒集體心算,找到“多啦a夢”喜歡吃的水果。(“多啦a夢”只喜歡吃得數(shù)為1的水果)。

四、復習雙位數(shù)撥珠,游戲“找珠像圖寶寶”

1、引導幼兒認讀數(shù)字一遍,并將數(shù)字送給讀得好聽的小朋友。

2、請有數(shù)字的小朋友出來找出它的珠像圖寶寶。

五、4以內的撥珠練習,游戲“摘果子”。

1.引導幼兒將掉著的水果摘下來,“水果大,水果香,摘個水果嘗嘗鮮!”

2.將幼兒摘下來的水果給大家一起“品嘗”。(幼兒集體撥珠練習)。

六、“品嘗水果”,結束活動。

幼兒集體在課室外進行操作活動。

挖野菜小班教案篇十二

3、共話果汁牛肉的未來。

教學目標:1、對果汁牛肉有進一步的了解;

2、知曉回漢情深的歷史淵源;

3、激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng),建設家鄉(xiāng)的情感。

教學準備:課件1:關于果汁牛肉歷史的幻燈片;

課件2:關于果汁牛肉制作工藝的圖片;

課件3:關于果汁牛肉的`童謠的錄音。

果汁牛肉實物。

教學程序:

一、引入:(播放童謠)同學們,聽了小朋友自編的童謠,你們想到了什么?

二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝:

1、(出示果汁牛肉)由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。

2、(播放課件1)介紹果汁牛肉的歷史。

3、(播放課件2)介紹果汁牛肉制作工藝。

4、學生看書,了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎勵,得到的贊譽。并匯報。

三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀:

1、請同學們拆開果汁牛肉:

(1)看,有哪幾種味道?

(2)聞,氣味怎么樣?

(3)嘗,味道怎么樣?

2、邀請來賓品嘗果汁牛肉。

3、學生匯報果汁牛肉的味道怎樣?

四、共話果汁牛肉的未來:

1、引導學生為果汁牛肉設計一段廣告,并匯報。

2、將廣告作品送果汁牛肉生產商。

五、總結。

今天,我們通過品嘗會的形式,對果汁牛肉有了更深刻的了解,也為它設計了多種多樣的廣告,愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產商們合作起來,形成拳頭,生產精品,共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來

挖野菜小班教案篇十三

秋天是豐收的季節(jié),金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農民為豐收感到欣慰,就連我們,看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實施前和實施中,我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看,體驗豐收的喜悅。今天,我將這些豐收的種子帶到了課堂上,通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。

1.看一看,了解種子食用價值。

在活動的一開始,我就和孩子們討論:你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃,孩子們馬上活躍了起來,有的說:“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說:“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說:“蘭花豆就是蠶豆做成的,我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法,說:“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說:“想!”于是,我給孩子們看以其它一些種子食品,如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪,問:“老師,這是什么種子呀!”我故作神秘說:“你們接著往下看就知道了!”接著,我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片,這時他們才恍然大悟。

2.動動手,找出種子藏在哪里。

每個種子都有自己的“小屋”,在這個環(huán)節(jié)中,我就帶著孩子去種子的小屋,把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿,問:“小朋友,你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰能找出來?”因為孩子對于棉花不太熟悉,所以找了半天也沒找出來,有的孩子知道在棉花里,但是也不知道具體在哪里。于是,我將棉花采了下來,讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式,馬上找到了棉花的種子,接著,我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來,孩子們通過自己動手,將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中,我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢,讓孩子們自己動手,請出這些植物的種子,孩子們都感受到了勞動的快樂。

3.嘗一嘗,品出種子獨特風味。

勞動過后,就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了:品嘗美味的種子食品。在吃之前,我提出要求:請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進行評價。接著,我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了,當孩子們拿到食物后,都迫不及待地吃了起來。

反思:在這節(jié)課上,孩子們嘗到了很多的種子食品,但是吃完后,教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因為在品嘗前我沒有和幼兒說好殼應該吐在哪里。所以結束后,桌上、地上都有一些果殼,以后我將會這一點,讓活動有個好的收尾。

挖野菜小班教案篇十四

活動目標:

1、了解種子在人們生活中的作用,知道種子食品是人們食物的主要來源。

2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。

3、樂意與同伴分享種子食品,體驗分享的樂趣。

活動準備:

1、請幼兒帶各種種子食品,并對自己所帶的種子食品有所了解,并將桌子布置成長條狀,布置種子食品展覽。。

2、種子媽媽形象。

3、幼兒有關于種子的知識經驗準備。

4、每人一份記錄表、筆。

活動過程:

1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學習興趣,了解種子的作用。

(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣,所以今天她趕來了,想考考小朋友呢!”

教師以種子媽媽的身份進行提問,引導幼兒討論,從而了解種子的作用。

(1)你知道哪些種子?

(2)種子主要有什么用?

教師引導幼兒說出種子可以繁殖后代,知道在大自然中種子巡回生長的過程。

教師引導幼兒說出種子可以食用。

(3)你知道哪些種子可以食用嗎?

教師引導幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....

(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?

教師引導幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源,如果世界上沒有了植物,沒有了種子,人類就很難生存下去,因為我們每天都在食用種子。

教師小結:種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源,人們每天都在食用著種子,我們離不開種子。

2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。

(1)了解種子食品的含義。

教師:種子可以食用,那么用種子做成的食品就叫做種子食品。

(2)幼兒圍坐在長條桌旁,以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品,說說是哪種植物的種子。

教師引導幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。

教師小結:今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子,有毛豆、有蠶豆、有核桃等等,它們有的是炒著吃的,有的是煮著吃的,有的是爆著吃的,還有許多其他的加工方法呢。

(3)了解一些需多次加工的,外形變化很大的種子食品。

教師:除了這些種子食品,你還知道有哪些種子食品?

組織幼兒討論:蛋糕、餅干是種子食品嗎?

教師引導幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過這些種子食品種子需要經過多次的加工,它們的變化很大。

3、組織幼兒品嘗種子食品,并進行統(tǒng)計。

(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。

教師:今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會,請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。

(2)出示記錄單,提出種子食品品嘗會的要求。

教師引導幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄,在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生,隨時將垃圾放入垃圾桶中。

(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進行品嘗。

教師引導幼兒品嘗種子食品,并能和同伴交流種子食品的味道,如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。

4、幼兒拿好記錄單,一起交流種子食品品嘗會的感受。

教師:今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?

挖野菜小班教案篇十五

活動目標:

1、感知各類水果,制作水果拼盤,品嘗水果的滋味,培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。

2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。

活動重難點:

感知各類水果,制作水果拼盤,品嘗水果的滋味。

活動準備:

1、活動前參觀果園。

2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個。

3、塑料盤子五個,塑料刀子每人一把。

活動過程:

一、引入激趣:

二、感知水果。

1、分組觀察水果(引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香)。

2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。

三、水果拼盤比賽。

1、幼兒分組討論:如何制作水果拼盤。

2、幼兒分組制作水果拼盤(提醒幼兒用刀時要小心)。

3、欣賞各組的水果拼盤,幼兒進行評價。

4、討論:水果還可以怎么吃?(如:榨汁、做果汁、飲料等)。

四、品嘗水果拼盤大會。

引導幼兒品嘗自己做的水果拼盤,并說說吃到的滋味如何。

五、游戲“運水果”結束。

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