2023年餐廳用餐協(xié)議大全(17篇)

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2023年餐廳用餐協(xié)議大全(17篇)
時間:2023-11-03 10:13:34     小編:筆硯

學習和工作是我們日常生活的一部分,但不是全部??偨Y的寫作要注重邏輯性和組織性,以清晰的思路和條理性展開。在下面的范文中,你可以找到一些寫總結時需要注意的事項和技巧。

餐廳用餐協(xié)議篇一

甲乙雙方在達成轉讓餐廳意向后,甲方將______店的自有全部股權及餐廳一切設施,向乙方全部轉讓。依據(jù)國家有關法律規(guī)定,在平等、互利的基礎上,為了保證甲乙雙方的利益,就______股權轉讓達成如下協(xié)議條款:

一、甲方自愿將______股權全部轉讓給乙方。

二、轉讓的范圍:餐廳內外裝修、全部的設施、設備及經營范圍等。

三、轉讓價格:人民幣______元整。

四、乙方的權利和義務:乙方在______年______月_______日正式接受并參與餐廳的經營范圍管理。

五、本合伙協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

轉讓方:__________________。

受讓方:__________________。

_______年_______月______日。

餐廳用餐協(xié)議篇二

排位方法

西餐的位置排列與中餐有相當大的區(qū)別,中餐多使用圓桌,而西餐一般都使用長桌。如果男女二人同去餐廳,男士應請女士坐在自己的右邊,還得注意不可讓她坐在人來人往的過道邊。若只有一個靠墻的位置,應請女士就座,男士坐在她的對面。如果是兩對夫妻就餐,夫人們應坐在靠墻的位置上,先生則坐在各自夫人的對面。如果兩位男士陪同一位女士進餐,女士應坐在兩位男士的中間。如果兩位同性進餐,那么靠墻的位置應讓給其中的年長者。西餐還有個規(guī)矩,即是:每個人入座或離座,均應從座椅的左側進出。舉行正式宴會時,座席排列按國際慣例:桌次的高低依距離主桌位置的遠近而右高左低,桌次多時應擺上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距離主人座位的遠近而定。西方習俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。

宴會用餐禮儀

如果你參加正式宴請的話,女主人把餐巾鋪在腿上是宴會開始的標志。餐巾暗示著宴會的開始和結束,西方有講女士優(yōu)先的原則,西餐宴會上女主人是第一順序,女主人不坐,別人是不能坐的,女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動。反之,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴會結束的標志。

開始進餐時,取菜時不要盛得過多,盤中食物吃完后如果不夠,可以再取,用餐前應先將餐巾打開鋪在膝上,餐后疊好放在盤子右邊,不可放在椅子上,亦不可疊得方方正正而被誤認為未用過。餐巾可擦嘴不可擦汗。

如由服務員分菜,需增添時服務員送上時再取。如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴,當服務員上菜時,主人夾菜時,不要打手勢,不要拒絕,可取少量放在盤內,并表示”謝謝,夠了?!皩Σ缓衔犊诘牟耍痫@出難堪的表情。冷餐酒會,服務員上菜時,不要搶著去取,待送至本人面前再拿。周圍的人未拿到第一份時,自已不要急于去取第二份。勿圍在菜桌旁,取完即離開,以便讓別人取食。對方是主人,我方作為應邀方不宜作主動讓萊。吃東西要文雅,閉著嘴嚼,喝湯時不要啜,吃東西不要發(fā)出聲音。如湯菜太熱,可稍待涼后再吃,切勿用嘴吹。嘴內的魚刺、骨頭不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或輕吐在叉上,放在菜盤內。吃食物時要用食物就口,不可將口去就食物。兩肘不可伸得很開。嘴內有食物切勿說話。剔牙時,用手或餐巾遮口,不要邊走邊剔牙。吃剩的菜,用過的餐具、牙簽,都應放在盤內,勿置在桌上。

進餐時女士手提包的位置

在歐美,女士入座后,通常會直接把手提包放在腳邊的地板上。由于她們對手提包的處理是如此,所以,把手提包放置桌上,對他們來說,是很失禮的行為。

因此,除了晚裝的小手包,其他手提包不能放在餐桌上。

那么,手提包應該放在那里呢?可能有很多人不習慣把手提包放在地板上,這時,你可以把手提包放在背后和椅子之間或大腿上(餐巾下)。

若是鄰座沒有人,也可以放置在椅子上,或掛在皮包架上。

餐具的使用

用刀叉吃東西時,應以叉子將左邊固定,用刀子切一小口大小,蘸上調味汁送入口中。

美式的吃法是先將食物全部切成小塊,再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜肴,肉汁會流潢盤子,并不雅觀。因此最好是切一口吃一口。

裝飾配料

1、當裝飾配料上到你面前時,用餐匙取一部分放到自己的黃油盤里。如果沒有黃油盤,就放在自己的主食盤里。注意不要把裝飾配料直接放入口中。如果你想在上面加鹽,就在盤中配料旁邊撒一點。用手拿著配料蘸著吃。

2、橄欖吃進嘴里時,把核先吐進凹緊的手中,再放入盤子里。

3、腌泡菜配三明治吃時用手拿,配肉吃時用刀和叉。

4、蒔蘿,歐芹和水芹作為餐食的一部分是要用叉食用的。如果上面沒有蓋有色拉配料或醬汁的話,它們也可以用手拿著吃的。

5、薄檸檬片是做裝飾用的;檸檬角或檸檬半要擠出汁來。用叉輕輕地扎刺肉質。將汁擠入需要調味的食物中,(一般情況都是用乳酪布將檸檬半罩住,以防汁液四濺)。

如何使用餐巾

點完菜后,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。

進餐一半回來還要接著吃的話,餐巾應放在你座椅的椅面上,它表示的信號是告訴在場的其他人,尤其是服務生,你到外面有點事,回來還要繼續(xù)吃。餐巾放桌上去,就是就餐結束的意思。

那個餐巾它可以擦什么東西呢?它可以沾沾嘴。吃西餐的時候,如果要跟別人交談,一定要用餐巾先把嘴沾一沾,然后再跟別人說話。餐巾可以擦嘴,但是不能擦刀叉,也不能擦汗。

面包的吃法

先用兩手撕成小塊,再用左手拿來吃的原則。

吃硬面包時,用手撕不但費力而且面包屑會掉滿地,此時可用刀先切成兩半,再用手撕成塊來吃。

避免像用鋸子似的割面包,應先把刀刺入中央部分,往靠近自己身體的部分切下,再將面包轉過來切斷另一半。切時可用將面包固定,避免發(fā)出聲響。

西餐上菜次序的禮儀

1、頭盤

也稱為開胃品,一般有冷盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。

2、湯

大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。

3、副菜

通常水產類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

4、主菜

肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉類菜肴配用的調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝;禽類菜肴最多的是雞,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的調味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜類菜肴

可以安排在肉類菜肴之后,也可以與肉類菜肴同時上桌,蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等制作。還有一類是用魚、肉、蛋類制作的,一般不加味汁。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡

飲咖啡一般要加糖和淡奶油。

沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點,而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

餐廳用餐協(xié)議篇三

禮貌在西餐禮儀中非常重要,所以餐廳員工、食物和葡萄酒服務員都應該禮貌地對待對方,并記得間歇地感謝服務員的幫助。如果您對菜單有任何疑問,可以咨詢服務員。吸引他們注意力的最好方法是與他們聯(lián)系,并仔細表示你需要他們的幫助。舉手或點擊手指是不禮貌的。同樣,照顧鄰桌客人也是一種基本的禮貌,以確保你和你的客人在晚餐時不要太吵或說臟話,以免影響別人的用餐。如果客人在上菜時離開,應該等他回來后再開始吃飯。當然,如果主人允許開始也沒問題。

2.點餐常識后,進入正式就餐環(huán)節(jié),需要注意很多細節(jié)。

首先,面包會放在桌子中間或你的盤子旁邊,你可以隨時吃。吃面包時,你可以直接用手打碎一半,用黃油刀切一塊黃油,把黃油放在你的側盤上,把黃油涂在你的側盤上。這里需要注意的是,刀不是用來切面包的。

第二,喝湯的時候,要沿著碗的近側到遠側舀勺子的外緣,從勺子的邊緣吮吸一小口,而不是把整個勺子都放在嘴里。

第三,如果是共享配菜,出于禮貌,先招待客人,再自己享用。分菜時一定要用公共餐具,最好請服務員為客人服務。

第四,如果你需要桌子對面的東西,你可以請你附近的人幫你,而不是超過別人。如果餐巾或餐具掉在地上,請更換服務員,不要繼續(xù)使用。

第五,當你離開座位去浴室或接重要電話時,適當?shù)貫樽约赫乙粋€詞,比如對不起,出去一會兒或對不起。

第六,吃飯時要注意一些小細節(jié),包括吃飯時不的時候不要說話,咀嚼食物的時候不要張嘴,吃飯的時候不要發(fā)出很大的聲音,不要把不要舔刀,因為這些都是非常不禮貌的行為。

3.飲酒禮儀酒是西餐不可或缺的一部分,從選酒到試酒再到飲酒,也有一些地方需要注意。

(1)選酒。

在高檔餐廳點酒,通常會有侍酒師幫你選擇最合適的酒。此外,侍酒師可以成功地幫助你選擇最好的葡萄酒來搭配食物。如果你采納他們的專業(yè)意見,你無疑會享受美味的食物和葡萄酒搭配體驗。因為著名的高端餐廳通常有更全面的葡萄酒列表,涵蓋不同年份的同一葡萄酒,信息超過100頁。這樣的清單非常困難和煩人,在這種情況下,侍酒師的幫助是必不可少的。

(2)試酒。

一旦主人(或誰主張點酒)點酒,侍酒師會選擇合適的玻璃器具放在餐桌上,把刀放在你座位右側的位置。然后他們會把酒送到點酒師那里,確定是否錯了。

確認后,侍酒師將取下軟木塞,向點酒者提供少量葡萄酒。這不是為了讓點酒者品嘗他們是否喜歡這種酒,而是為了檢查葡萄酒的狀態(tài)和味道。

(3)喝酒。

試酒滿意后,侍酒師可以在餐桌周圍倒酒,客人應該比主人先倒酒。通常,酒杯中只倒入1/3量的酒,以方便客人搖晃酒杯時不溢出,完全聞到酒的香氣。

在高端餐廳,侍酒師和服務員會在用餐期間為你填滿杯子,所以盡量避免填滿。如果杯子是空的,通知員工更新杯子。當然,你可以隨意更新休閑餐廳和酒吧。

餐廳用餐協(xié)議篇四

甲乙雙方按照《公司法》的規(guī)定,經公司全體股東同意,本著平等、合理的原則,就轉讓股權事宜達成如下協(xié)議:

一、全體股東同意,甲方將其在xx有限公司的700萬元股權中的200萬元股權,依法有償轉讓給乙方,公司原股東同意放棄優(yōu)先購買權。

二、甲方依法將股權轉讓給乙方,其在xx有限公司的權利、義務,由乙方按股權比例承擔,乙方遵守和執(zhí)行公司章程。

三、本協(xié)議一式三份,轉讓雙方各持一份,報登記機關一份。

四、本協(xié)議經甲、乙雙方簽字后生效。

甲方(公章):_________。

乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________。

法定代表人(簽字):_________。

20xx年x月x日。

20xx年x月x日。

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餐廳用餐協(xié)議篇五

轉讓方(甲方):身份證號:

受讓方(乙方):身份證號:

房東(丙方):身份證號:

甲、乙、丙三方經友好協(xié)商,就飯店永久性轉讓事宜達成以下協(xié)議:

一、丙方同意甲方將自己位于街號的飯店轉讓給乙方使用,建筑面積為平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權利與義務。

二、該飯店的所有權證號碼為,產權人為丙。丙方與甲方簽訂了租賃合同,租期到年月日止,月租為元人民幣。飯店交給乙方后,乙方同意代替甲向丙方履行該租賃合同,每月交納租金及該合同約定由甲方交納的水電費等各項費用,該合同期滿后由乙方領回甲交納的押金,該押金歸乙方所有。

三、飯店現(xiàn)有裝修、裝飾、設備在甲方收到乙方轉讓金后全部無償歸乙方使用,租賃期滿后不動產歸丙方所有,動產無償歸乙方(動產與不動產的劃分按租賃合同執(zhí)行)。

四、乙方在年月日前一次性向甲方支付頂手費(轉讓費)共計人民幣大寫元,上述費用已包括甲方交給丙方再轉付乙方的押金、第三條所述的裝修裝飾設備及其他相關費用。甲方不得再向乙方索取任何其他費用。甲方剩余的房屋使用權歸乙方所有。

五、該飯店的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證已由甲方辦理,經營范圍為餐飲,租期內乙方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關手續(xù),但相關費用及由乙方經營引起的債權債務全部由乙方負責,與甲方無關。乙方接手經營前該飯店及營業(yè)執(zhí)照上所載企業(yè)所欠一切債務由甲方負責償還,與乙方無關。合同生效后乙方有權要求甲方注銷營業(yè)執(zhí)照和相關工商稅務登記手續(xù),并重新以乙方名義辦理相關工商稅務登記手續(xù)。

六、乙方在接手經營后,可對飯店進行裝修和改造,相關費用乙方自理。

七、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經營受損的與甲方無關,但因國家征用拆遷飯店,有關補償歸乙方。

八、如果合同簽訂前政府已下令拆遷飯店,甲方退償全部轉讓費,賠還乙方接手該飯店的裝修損失費。

九、本合同一式三份,三方各執(zhí)一份,自三方簽字之日起生效。

甲方簽字:

日期:

乙方簽字:

日期:

丙方簽字:

日期:

附件:

一、原房屋租賃合同。

二、甲方轉讓給乙方的一切設施清單。

三、甲、乙、丙身份證復印件,房產證明書復印件。

餐廳用餐協(xié)議篇六

頂讓方(乙方):__________________。

甲、乙雙方經友好協(xié)商,就店鋪轉讓事宜達成以下協(xié)議:

一、甲方將自己位于轉讓給乙方使用,建筑面積為______平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權利與義務。

二、該店鋪的所有權證號碼為______,產權人為______。與甲方簽訂了租賃合同,租期到______年______月______日止,月租為______元人民幣。店鋪交給乙方后,乙方同意代替甲方向履行該租賃合同,每月交納租金及該合同約定由甲方交納的水電費等各項費用,該合同期滿后由乙方領回甲方交納的押金,該押金歸乙方所有。

三、該飯店現(xiàn)有裝修、裝飾、設備在甲方收到乙方轉讓金后全部無償歸乙方使用,租賃期滿后不動產歸______所有,動產無償歸乙方(動產與不動產的劃分按租賃合同執(zhí)行)。

四、乙方在______年______月______日前一次性向甲方交付頂手費(轉讓費)共計人民幣大寫元,上述費用已包括甲方交給______再轉付乙方的押金、第三條所述的裝修裝飾設備及其他相關費用。甲方不得再向乙方索取任何其他費用。

五、該飯店的營業(yè)執(zhí)照已由甲方辦理,經營范圍為餐飲,租期內甲方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照、稅務登記等相關手續(xù),但相關費用及由乙方經營引起的債權債務全部由乙方負責,與甲方無關。

六、如因自然災害等不可抗因素、人為有可能所發(fā)生一切事故,導致乙方經營受損的與甲方無關,一切后果由乙方承擔,但因國家征用拆遷店鋪,有關補償歸乙方。

七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字之日起生效。

甲方簽字:__________________。

乙方簽字:__________________。

日期:______年______月______日

餐廳用餐協(xié)議篇七

西餐廳,一個聽起來就好像好高檔的餐廳,那么去高檔餐廳,就要學它的禮、下面本站小編就為大家整理了關于西餐廳用餐禮儀,希望能夠幫到你哦!

一、用餐前。

首先,我們說一下用餐前的禮儀,也就是關于提前預定。盡管現(xiàn)在大部分中級餐廳已經由隨來隨坐取代了提前預定,但是如果餐廳接受的話提前預約還是個明智之舉,其優(yōu)勢在于不僅能保證在你期望的時間內有位子,同時也是和餐廳討論你需要特殊餐食的絕佳時機。因為在了解此次就餐用于慶祝的不同場合之后,餐廳會更加知道如何準備,舉止得體。比如,餐廳對于嚴肅的商務午餐提供的服務與周年紀念日、訂婚或者60歲生日聚會時提供的服務是截然不同的。當然,如果你不得不取消預訂也沒有問題,但應盡早告知餐廳,這樣可以最大程度上減少不便。

二、用餐時。

其次就是用餐時應當注意的一些禮儀,這其中有很多應當注意的地方,我們將其細分成5個小點進行概括。

1、等待入席。

參加宴會時往往會出現(xiàn)早于主人到達的情況,在等待的過程中需要注意以下三點:

第一,直接點喝的是不禮貌的。在等待時可以點一杯水,當宴會主人到了之后,他們會為你提供喝的,這時候才可以點自己想喝的東西。

第二,等待時出于禮貌,應當站起來迎接到達的客人。如果一群人在入席前聚集在酒吧間,入席時,應當請女士走在你前面,并幫助她們入座。當然通常服務員會這樣做,并幫助你也坐下。

第三,入席后,不要隨意把物品(如電話、鑰匙、錢包等)放在桌子上,同時手機也要調成靜音,最重要的是要把全部注意力放在宴會主人身上,不要被電話及短信等分心。

2、點餐禮貌。

當所有人都入席之后,餐廳員工會與你打招呼,并把餐巾放在你的腿上,詳細介紹餐廳特色及其他菜單外的菜品。點餐的過程中如果你是被帶出去吃飯的客人,請不要點菜單上最昂貴的菜品。點餐時多咨詢下主人意見,試著點些和其他客人同價位的菜品。同樣,如果你的主人、客戶及老板只點了一道菜,那么你也不要點多。

禮貌在西餐禮儀中是至關重要的,因此無論是餐廳員工,還是食物和酒的侍者都要禮貌相待,也要記得間歇性的感謝服務生的幫助。如果對菜單有疑問可以咨詢侍者,引起他們注意的最好方式是與他們目光接觸,謹慎地示意你需要他們的幫忙。直接舉起手或者點擊手指都是不禮貌的方式。同樣,關照鄰桌客人也是基本的禮貌,確保你和你的客人在席間不要太吵鬧或者說臟話,以免影響他人就餐。如果上菜時有客人離席了,出于禮貌應該等他回來后大家再開始吃。當然,如果主人允許開始的話是沒有問題的。

3、就餐常識。

點餐完畢之后就進入正式的就餐環(huán)節(jié)中了,這一環(huán)節(jié)有許多細節(jié)需要注意。

第一,面包會放在桌子中間或者你的盤子旁邊,可以隨時吃。吃面包時,可直接用手掰開一半,用黃油刀切下一塊黃油,把黃油放到你的側盤里,在你的側盤里把黃油涂抹在面包上。這里需要注意的是,刀不是用于切面包的。

第二,喝湯時,應該用湯匙的外沿順著碗的近側到遠側舀取,從湯匙的邊緣吸吮一小口,而不是整個湯匙都放在嘴里。

第三,如果是共享的配菜,出于禮貌要先招待客人,然后再自己享用。分菜時一定要使用公用餐具,最好是請服務員代你為客人服務。

第四,如果你需要桌子對面的東西,可以請靠近的人幫忙遞給你,而不是越過他人自己夠取。如果餐巾或者餐具掉到地上了,請服務員為你更換一個,不要繼續(xù)使用。

第五,當離席去往衛(wèi)生間或者接聽重要電話時,適當?shù)臑樽约赫覀€說辭,比如“對不起,出去一會兒”或“抱歉”。

第六,用餐時還有一些小的細節(jié)需要注意,包括吃東西時不要說話,咀嚼食物時不要張著嘴巴,吃東西時不能發(fā)出很響的聲音,不要把你的餐巾當作餐巾紙,不要舔你的刀,因為這些都是非常不禮貌的行為。

葡萄酒是西餐中不可或缺的部分,而葡萄酒從選酒到試酒再到喝酒,這其中也有一些需要注意的地方。

(1)選酒。

置身高檔的餐廳點葡萄酒,通常在場會有個侍酒師幫你選到最適合的酒。而且,侍酒師能成功地幫助你選取搭配美食的最佳款酒,如果你采納他們的專業(yè)意見,將會毋庸置疑地享受一次食物與葡萄酒的絕美搭配經歷。因為著名高檔的餐廳通常會有比較全面的葡萄酒單,涵蓋多種不同年份的同一款酒,信息多達100多頁。這樣的清單是非常艱巨惱人的,如此狀況下,侍酒師的幫助就顯得必不可少了。

(2)試酒。

一旦主人(或者是誰主張點葡萄酒的)點完葡萄酒,侍酒師會選擇適當?shù)牟A骶叻胖玫讲妥郎?,在你入座位置右側刀的位置靠上些。然后他們會把葡萄酒拿來送至點酒人處,確定是否有誤。

確認完畢后,侍酒師將會取下軟木塞,向點酒者提供一小口份量的葡萄酒。這樣的舉動并不是為了讓點酒者品嘗下是否喜歡此款酒,而是為了檢查酒的狀態(tài),以及酒的味道是沒有缺陷的。

(3)喝酒。

試酒滿意之后,侍酒師就可以圍繞餐桌倒酒了,倒酒順序客人要先于主人。通常酒杯內只倒入1/3量的酒,這是為了便于客人搖晃酒杯時沒有任何外溢,完全聞到葡萄酒的香氣。

在高檔餐廳內,侍酒師和服務員會在用餐期間為你填滿酒杯,所以盡量避免自己填滿。如果發(fā)現(xiàn)杯子空了,可以通知負責員工,提醒他們要續(xù)杯。當然對于休閑餐廳和酒吧你可以自己隨意續(xù)杯。

(1)忌用餐時口中或體內發(fā)出巨大的聲響。

(2)忌用餐時整理自己的衣飾,或是化妝、補妝。

(3)忌用餐期間吸煙。

(4)忌再三勸說別人飲酒,甚至起身向別人灌酒。

(5)忌用自己的餐具為別人夾菜、舀湯或選取其他食物。

(6)忌亂挑、翻揀菜肴或其他食物。

(7)忌用餐具對著別人指指點點,或者用餐具相互敲打。

(8)忌直接以手取用不宜用手取用的菜肴或其他食物。

(9)忌毫無遮掩地當眾剔牙。

(10)忌隨口亂吐不宜下咽之物。

餐廳用餐協(xié)議篇八

在發(fā)展不斷提速的社會中,人們運用到協(xié)議的場合不斷增多,簽訂協(xié)議可以使雙方受到法律的保護。那么協(xié)議怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的餐廳轉讓協(xié)議,希望對大家有所幫助。

轉讓方(甲方):身份證號:

受讓方(乙方):身份證號:

房東(丙方):身份證號:

甲、乙、丙三方經友好協(xié)商,就飯店永久性轉讓事宜達成以下協(xié)議:

一、丙方同意甲方將自己位于街號的飯店轉讓給乙方使用,建筑面積為平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權利與義務。

二、該飯店的所有權證號碼為,產權人為丙。丙方與甲方簽訂了租賃合同,租期到年月日止,月租為元人民幣。飯店交給乙方后,乙方同意代替甲向丙方履行該租賃合同,每月交納租金及該合同約定由甲方交納的水電費等各項費用,該合同期滿后由乙方領回甲交納的押金,該押金歸乙方所有。

三、飯店現(xiàn)有裝修、裝飾、設備在甲方收到乙方轉讓金后全部無償歸乙方使用,租賃期滿后不動產歸丙方所有,動產無償歸乙方(動產與不動產的劃分按租賃合同執(zhí)行)。

四、乙方在年月日前一次性向甲方支付頂手費(轉讓費)共計人民幣大寫元,上述費用已包括甲方交給丙方再轉付乙方的`押金、第三條所述的裝修裝飾設備及其他相關費用。甲方不得再向乙方索取任何其他費用。甲方剩余的房屋使用權歸乙方所有。

五、該飯店的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證已由甲方辦理,經營范圍為餐飲,租期內乙方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關手續(xù),但相關費用及由乙方經營引起的債權債務全部由乙方負責,與甲方無關。乙方接手經營前該飯店及營業(yè)執(zhí)照上所載企業(yè)所欠一切債務由甲方負責償還,與乙方無關。合同生效后乙方有權要求甲方注銷營業(yè)執(zhí)照和相關工商稅務登記手續(xù),并重新以乙方名義辦理相關工商稅務登記手續(xù)。

六、乙方在接手經營后,可對飯店進行裝修和改造,相關費用乙方自理。

七、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經營受損的與甲方無關,但因國家征用拆遷飯店,有關補償歸乙方。

八、如果合同簽訂前政府已下令拆遷飯店,甲方退償全部轉讓費,賠還乙方接手該飯店的裝修損失費。

九、本合同一式三份,三方各執(zhí)一份,自三方簽字之日起生效。

甲方簽字:

日期:

乙方簽字:

日期:

丙方簽字:

日期:

附件:

一、原房屋租賃合同。

二、甲方轉讓給乙方的一切設施清單。

三、甲、乙、丙身份證復印件,房產證明書復印件。

餐廳用餐協(xié)議篇九

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上,就甲方將位____________________________餐廳設備轉讓及房屋出租給乙方使用。為明確雙方權利義務,經協(xié)商一致,訂立本合同。

1、甲方轉讓的餐廳及出租的房屋位于___________________________________。

2、出租房屋面積共_______平方米;

3、該餐廳及房屋有裝修及設施;

甲方應提供房產證、身份證等文件;乙方應提供身份證明文件。雙方驗證后可復印對方文件備存。所有證明復印件僅供本次租憑使用。

2、乙方向甲方承諾,租憑該房屋僅作為餐廳使用;

3、租憑期滿,甲方有權收回出租房屋,乙方應如期交還;

4、乙方如要求續(xù)租,則必須在租憑期滿1個月之前書面通知甲方,重新簽訂租憑合同。

1、先繳押金__________元,乙方不租時退回;

2、甲方將餐廳設備折價人民幣__________元轉讓給乙方,乙方在簽訂合同當日一次性支付餐廳設備款__________元給甲方。

1、甲方應承擔的費用:

租憑期間,房屋和土地的產權稅由甲方依法繳納。

2、乙方繳納以下費用:

乙方應按時繳納自行負擔的費用(水費、電費、衛(wèi)生費、餐廳經營所需承擔的其它費用)。

1、甲方提出進行維修須提前并書面通知乙方,乙方應積極協(xié)助配合;

2、乙方向甲方提出維修請求后,甲方應及時提供維修房屋;

3、對乙方的裝修及裝飾部分,甲方不負有修繕的義務;

4、乙方應合理使用其所承租的房屋,如因使用不當造成房屋損壞的,乙方應立即負責修復或經濟賠償。

5、乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備,設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。租憑期滿后或因乙方責任導致退租的,除雙方另有約定外,甲方有權選擇以下權利中的一種:

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有;

(2)要求乙方恢復原狀;

(3)向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。

2、未經甲方同意,乙方不得轉租、轉借承租房屋;

3、甲方出售房屋,須在1個月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優(yōu)先購買權;

5、租憑期滿合同自然終止;

6、因不可抗力因素導致合同無法履行的,合同終止。

1、甲方應保證交付時租憑房屋本身是正常使用狀態(tài);

2、驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等硬件設施有異議的,應當場提出。當場難以檢測判斷的,應于5日內向對方主張。

3、乙方應于餐廳及房屋租憑期滿后,將承租的房屋及附屬設施交還給甲方;

4、乙方交還甲方房屋應當保持房屋及設施的完好狀態(tài),不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經同意留存的物品,甲方有權處置。

1、甲方因不能提供本合同約定的房屋而解除合同的,應支付乙方本合同租金總額10%額違約金。甲方除應按約定支付違約金外,還應對超出違約金以外的損失進行賠償。

3、甲方違反本合同約定,提前收回房屋的,應按照合同總租金的10%向乙方支付違約金,若支付的違約金不足彌補乙方損失的,甲方還應該承擔賠償責任。

(1)未經甲方書面同意,將房屋轉租、轉借給他人使用的;

(2)未經甲方書面同意,拆改變動房屋結構或損壞房屋的;

(3)改變本合同規(guī)定租憑用途或利用房屋進行違法活動的;

(4)拖欠房租累計1個月以上的。

4、租憑期滿,乙方應如期交還該房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日向甲方支付原日租金2倍的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方房屋造成的損失。

1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔責任;

2、因國家政策需要拆除或改造已租憑的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔責任;

4、不可抗力是指“不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況”。

本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商或申請調解;協(xié)商或調解解決不成的,依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

餐廳房屋所有人為周浩,經營租憑人為___,在租憑期間所有經營活動及后果由___負責,_________不承擔任何因餐廳經營而引起的經濟責任。

餐廳用餐協(xié)議篇十

經以上雙方平等、自愿協(xié)商一致,達成如下餐飲服務轉讓協(xié)議:

1、轉讓的餐飲服務名稱為:逸群砂鍋粥王(個體工商戶)。地址:化工路322、320號。

2、乙方需在7月15日至7月30日之間將其所有的餐飲服務轉讓給甲方。

3、甲方支付乙方轉讓費共計45萬,以現(xiàn)金方式支付轉讓費。支付時間為7月15日至7月30日。

4、甲方支付乙方定金共計人民幣5萬元整,若在協(xié)議履行過程中,甲方違約,則甲方支付給乙方的5萬元整不再返還;若乙方違約,則乙方需向甲方雙倍返還定金,支付共計10萬元整。

5、乙方將所有的餐飲服務相關的東西轉讓給甲方。轉讓項目包括:用于餐飲服務的所用的房屋,餐飲設備,服務人員,廚師及營業(yè)所需的一切相關。(乙方需為甲方配備原有的設備,廚師,服務人員,以及營業(yè)所用的房屋)。

6、轉讓以后,乙方有義務提供相關的營業(yè)培訓,讓甲方及時對該轉讓的服務的營業(yè)全過程進行盡快的熟悉。在甲方熟悉經營營業(yè)的全過程之前,乙方不得拒絕提供幫助。

7、乙方需保證其對其所提供的相關設備擁有所有權,且未設定抵押。若轉讓物在所有權上存在瑕疵,則由此造成的對甲方的`一切損失皆由乙方承擔。

8、合同履行過程中,當事人一方不能履行該合同中的任意一個條款,則構成違約,需負違約責任。若因一方的違約行為給對方造成重大損失的,非違約方有權利請求對方對損失進行賠償。

9、雙方如在合同的履行過程中發(fā)生爭議,則提交義烏市人民法院來解決爭議。

本協(xié)議一式兩份,每方各執(zhí)一份,共同簽字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

餐廳用餐協(xié)議篇十一

甲方:

乙方:

甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方于 年 月 日將學校食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在學校食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向學校食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、學校食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

7、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水、電裝修及房屋結構改造,甲方應承擔費用

8、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,不再設第二家承包商。

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣 。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內學校食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,乙方負責從業(yè)人員個人健康證的辦理。

3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。學校食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家證照及每批產品質檢報告的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格 元,并確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

8、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業(yè),所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方應每年辦理從業(yè)人員健康證,因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內,若甲方需要收回學校食堂,則應賠償乙方在學校食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限:從 年 月 日起至 年 月 日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回學校食堂另行發(fā)包。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐廳用餐協(xié)議篇十二

甲方: 身份證號碼: 乙方: 身份證號碼:

一、協(xié)議內容:

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內裝飾進行設計及施工。

二、承包方式為全包,除空調、廚房設備、電子設備、家具、消防外其他一切乙方應按甲乙雙方確認的設計方案來保證效果和質量,并實施完成。

三、甲方的權利和義務

(一)甲方的權利

1.甲方有權對不符合甲方設計意圖的地方要求返工;

2.對乙方裝修過程中的重大質量問題,甲方除有要求乙方賠償?shù)臋嗬?,還有終止合同的權利。

四、乙方的權利和義務

(一)乙方的權利

1.乙方有按時取得勞動報酬的權利,甲方應按合同約定的付款方式支付裝飾款。

(二)乙方的義務

1.乙方應做到安全文明施工,如有違法被罰則與甲方無關由乙方自負;乙方的施工人員必須注意安全,在施工期間發(fā)生的一切安全事故與甲方無關由乙方自負;因乙方原因造成的火災事故,材料損壞,已完工的成品破壞由乙方負責賠償相應損失。

2.乙方負責保管施工現(xiàn)場各類物品,一切造成的材料丟失與誤工由乙方負責。

五、違約責任

1、由于甲方原因導致延期開工或中途停工,工期順延。

2、由于乙方原因逾期竣工的,每逾期一天,乙方按甲方已付款的2%向甲方支付違約金。

3、如乙方中途違約除退還甲方預付款,并賠償總合同款20%的相應違約金。

六、質保范圍

乙方所用材料按甲方驗收后乙方提供的廠家合格證質保時間來計算,施工部分隱蔽工程按五年來計算,表面工程(見光部分)按三年來計算。如在上述質保周期內出現(xiàn)非人為自然因素質量問題由乙方負責。

七、工程內容及合同金額:

(一)工程內容及單價按甲乙雙方認定的裝飾項目預算單計算;

(二)合同預算金額:

本協(xié)議裝飾總包干金額為人民幣:(大寫)叁拾陸萬貳仟圓整(362000.00rmb)。

要求:最終裝飾總金額不得超出總包干金額,超出部分甲方不予追加,則由乙方完全負責。

八、分期付款方式:

1、自合同簽訂起即2017年11月17日甲方向乙方支付叁萬元整工程預付款;

2、工程期間甲方按甲乙雙方協(xié)商款項來向乙方支付相應進度款;

3、甲方預留壹萬貳仟圓整工程質保金。質保金至工程完工后一年后(2019年1月1日)支付。

九、協(xié)議工程完成期限:

本工程施工期限自 2017 年 11 月 18 日起至 2018 年 01月 01 日止。

八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

甲方(發(fā)包方): 乙方(承包方):

身份證號:

電話(或手機):

確認日期: 年 月

身份證號: 電話(或手機): 確認日期: 年 月

日 日

餐廳用餐協(xié)議篇十三

乙方:________________

為對酒店餐廳綜合管理,提高酒店客人早餐及員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意酒店餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方酒店客人早餐及員工工作餐。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

三、餐費標準

早餐: ,豆?jié){,油條,饅頭,稀飯,桂林炒粉,咸菜,雞蛋(每人一個)

工作餐:二葷二素

以上為早餐為自助早餐,當甲方需臨時更換品種及用餐方式時,乙方有義務配合甲方進行協(xié)商調整。

四、場地使用及相關費用

1、甲方負責繳納餐廳場地租金(壹萬貳仟伍佰元整),乙方為甲方的酒店客人提供早餐及員工餐,同時餐廳對外經營,由乙方負責管理。

2、甲方免費向乙方提供餐廳場地的使用權。若雙方終止合同后,乙方應將餐廳場地交還甲方,如有損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

3、承包期內,餐廳維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。

4、承包期內,乙方負責餐廳水電費,物業(yè)費,衛(wèi)生費、燃氣費及營業(yè)稅等其它費用。

5、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

6、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

(一)甲方權利與義務

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調工作

2、甲方有權對乙方的服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

3、甲方有權要求乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、酒店客人早餐憑就餐券用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)。員工餐如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權利與義務

1、乙方負責餐廳的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,無健康證一律不得上崗。

7、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在酒店區(qū)內。

8、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

9、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經營,認真履行合同。

10、若乙方餐廳服務及早餐質量原因導至甲方損失,必須由乙方出面進行解決溝通,如仍為挽回甲方損失,必須由乙方進行賠償。

六、結算方式

乙方必須將當日酒店客人用餐餐票交與酒店前臺工作人員進行清點,甲方在三月至十一月份(旺季)每天酒店客人早餐以捌十人,以每月總計貳仟肆佰人進行與餐廳門店租金充抵,超出的客人數(shù)按每人伍元的標準由甲方向乙方支付餐費,十二月份至三月份(淡季)每人酒店客人以伍十份,以每月總計壹仟伍百人早餐,其余玖百人早餐在旺季再予補回。

乙方在結算時必須將上月用早餐人數(shù)送交甲方財務進行核算,甲方以月結的形式與乙方進行核算。

七、違約責任

1、經營期間,乙方交予甲方貳萬伍仟元作為押金(押金不計息),雙方不得擅自中斷合同,雙方無正當理由提出解除合約,需經雙方協(xié)商后提前一季度以書面形式通知對方,若乙方單方面提出終止合同,押金不予退還。

2、如乙方多次違返合同并造成酒店重大損失,甲方有權終止本合同,押金不予退還。

2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應酒店客人早餐及員工餐。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

4、甲方如因酒店變動或轉讓,必須保證餐廳正常經營,若因甲方酒店變動或轉讓導致乙方餐廳無法正常經營,甲方必須退還押金,并以同押金等額進行賠償乙方。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

甲方:__________________

法人代表:______________

時間:_____年___月____日

乙方:__________________

法人代表:______________

時間:_____年___月____日

餐廳用餐協(xié)議篇十四

晚餐:18:00——18:30。

2、非就餐時間員工不得隨意進入食堂。

3、員工應按時就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的應由本人提前通知食堂工作人員,否則,用餐時間以外,食堂不提供用餐。

4、就餐人員應文明就餐,不拖拉座椅,不大聲喧嘩并自覺保持食堂,餐桌,餐廳及周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔,吃剩的飯菜自覺清理干凈倒入垃圾桶內,嚴禁將剩菜剩飯倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,違者除自己疏通下水管道外,每次罰款50元。

5、就餐人員應按照自己的飯量盛飯,避免造成浪費,浪費飯菜罰款處理一次10元。

6、未經許可任何人員不得私帶物品到廚房加工。

7、嚴禁私自帶領無關人員到食堂就餐,如工作需要,報上一級領導批準后提前通知食堂工作人員。

8、就餐人員對伙食有任何意見或建議均可向主管人員反應。大家群策群力,共同搞好食堂建設。

二、就餐人員伙食費繳納及管理。

1、公司實行雙休日工作制,每月按22個工作日計算,就餐人員每人每天就餐費定為10元,每人每月220元。并于每月11日前將當月伙食費交公司財務室。

2、公司就餐人員除工作需要外,盡量在食堂就餐,每月繳納伙食費后,只要在食堂就餐達到5日,非工作調動,一律不予退伙。

3、外來人員就餐除提前申請并獲批準外,員工一律不得隨意帶人到食堂用餐。批準用餐的外部人員,由財務室按每人每餐10元收取就餐費用。并自覺遵守就餐相關管理規(guī)定。

三、食堂工作人員管理。

1、食堂工作人員應樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業(yè)道德,認真負責,文明服務,用心調劑伙食,避免無為浪費,做到進菜質優(yōu)價廉,飯菜可口衛(wèi)生,葷素搭配合理,營養(yǎng)調劑均衡。

2、堅持實物驗收制度,搞好成本核算,做到日清月結,賬物相符。辦公室驗收記賬,財務室對賬結算。

3、食堂工作人員應根據(jù)當天的食譜計劃采購,并確保采購肉菜食品的質量與安全。

4、嚴格遵守清洗消毒程序,確保各類餐具用品符合國家衛(wèi)生標準,使就餐人員有安全可靠的飲食健康保證。

5、加強廚房及炊具、灶具的維護保養(yǎng),始終保持廚房及各類炊(灶)具的清潔衛(wèi)生,延長其使用壽命。

6、加強防火、防盜、防毒相關知識和常識的學習應用,自覺養(yǎng)成用后隨手關閉液化氣總閥門和及時斷開用電設備電源的良好習慣,防止操作失誤出現(xiàn)意外和造成損失。積極為就餐人員創(chuàng)造優(yōu)美、綠色、干凈、衛(wèi)生、安全放心的就餐環(huán)境。

餐廳用餐協(xié)議篇十五

甲方:(以下簡稱甲方)。

乙方:(以下簡稱乙方)。

為搞好甲方酒店的經營管理、增強綜合市場競爭力,使酒店的管理水平和服務質量達到地區(qū)同類酒店的先進水平,從而創(chuàng)造良好的社會效益和經濟效益;經甲乙雙方友好協(xié)商,就甲方聘任乙方的有關事宜,達成如下協(xié)議:

一、經甲方股東會同意,甲方聘任乙方為甲方總經理,負責酒店的日常經營管理工作。

二、經營目標。

乙方經營管理,每年實現(xiàn)營業(yè)額萬元,利潤萬元,今后年度每年遞增5%,營業(yè)指標分解到每月,逐月考核兌現(xiàn)。

三、乙方報酬(稅后工資)。

1、乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成,計算方法為:

報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利;。

3、薪金發(fā)放時間為:每月日前發(fā)放上月薪金;。

4、薪金的發(fā)放方式:甲方通過銀行轉帳的形式將乙方薪金轉入乙方帳戶內或乙方直接從甲方處領取。

四、保險福利待遇。

1、乙方享受國家規(guī)定的職工公休假、婚假、產假、喪假、探親假,假期的待遇按甲方的有關規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方按照國家及所在地方政府的有關規(guī)定,為乙方建立基本社會保險(包括養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險和人身意外傷害保險等);或以現(xiàn)金補助的方式直接發(fā)放給乙方,由乙方個人負責辦理。

3、甲方每月為乙方報銷手機通訊費元整。

3、其他約定:按照國家法律規(guī)定享受的其他待遇。

五、勞動保護和工作條件。

1、甲方負責根據(jù)國家規(guī)定,為乙方提供保障安全和健康的工作條件和環(huán)境;。

2、總經理在聘任期屆滿前,不得無故解除其總經理職務,自動辭職者除外。

六、乙方權力。

總經理直接對董事長和股東會負責,享有下列權力:

1、按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬;。

2、主持酒店的經營管理工作,并向董事長和股東會報告工作;。

3、組織實施股東會和董事長決議、公司年度計劃和投資方案;。

4、擬訂酒店內部管理機構設置方案;。

5、擬訂酒店的基本管理制度;。

6、制訂酒店的具體規(guī)章;。

7、提請董事長和股東會聘任或者解聘酒店部門經理、財務負責人;。

8、聘任或者解聘除由董事長和股東會聘任或者解聘以外的人員;。

9、擬定酒店員工的工資、福利、獎懲,決定酒店員工的聘用和解聘;。

10、提議召開股東會臨時會議;。

11、批準單筆1000元以下費用;。

12、執(zhí)行董事長和股東會授予的其他職權。

13、提請董事長或股東會同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴請上級主管部門領導或同行;在處理賓客投訴時可以按照相關授權規(guī)定進行打折直至免單的處理。

七、乙方職責。

1、對完成酒店整體經營目標負總責;。

2、全面執(zhí)行股東會和董事長作出的各種決議;。

3、擬定酒店年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后監(jiān)督實施;。

4、協(xié)調酒店的各種外部事務,創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;。

5、按月向董事長和股東會報告公司經營情況,接受董事長和股東會質詢并作出解釋;。

6、接受公司董事長、監(jiān)事和股東會對公司經營活動的監(jiān)督檢查;。

7、做好公司工商、稅務、消防、衛(wèi)生、安全、環(huán)保等各種證照的辦理、年檢等工作;。

8、做好公司法、公司章程、董事長和股東會確定的其他職責;。

10、乙方在管理期內應結合酒店的實際情況,幫助甲方逐步建立和完善各項規(guī)章制度,并形成酒店自己的管理模式。

八、乙方禁止性行為。

1、遵守甲方制定的各項規(guī)章制度;。

2、不得利用職位謀取私利;。

4、不得自營或者為他人經營與本公司同類的業(yè)務或者從事?lián)p害本公司利益的活動;。

5、不得將公司資產以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲;。

6、不得以公司資產為本公司的股東或者其他個人、債務提供擔保;。

7、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。

九、違約責任。

2、乙方違約責任。

(1)執(zhí)行股東會及董事長作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的,由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。

(2)對公司經營目標負總責,未完成經營目標的,按照比例扣減應得紅利,同時由股東會作出警告直至解聘的決定。

(3)對公司安全保衛(wèi)負總責,因安全保衛(wèi)工作不力造成公司損失的,由股東會給予罰款、扣薪、責令賠償損失直至解聘的處理。

(4)從事本合同約定禁止性行為,賠償公司因此造成的一切損失,由股東會給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。

(5)乙方不連帶承擔由甲方引起的任何第三方責任險(非乙方經營管理的工作范圍內工作失職所致)。

3、甲乙雙方任一方無正當理由擅自單方面解除合同的,解除合同的一方必須支付以乙方每月基本工資為標準的六個月薪水的總額作為對另一方的經濟賠償。

十、陳述和保證。

1、甲方向乙方陳述和保證如下:

(1)其是一家依法設立并有效存續(xù)的有限責任公司;。

(3)本合同自簽訂之日起對其構成有約束力的義務。

2、乙方向甲方陳述和保證如下:

(2)本合同自簽訂之日起對其構成有約束力的義務。

十一、合同的變更和終止。

1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務,任何一方不得擅自變更合同;確需變更的,雙方應協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達成一致意見的,原合同效力不變。

2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:

(1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);。

(2)甲方撤消或解散。

十二、本合同聘任期限為壹年,從年月日起至年月日止;合同期滿,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原條件延長壹年。

十三、本合同未盡事宜,由雙方友好協(xié)商予以補充,補充內容作為本合同的組成部分,雙方沒有約定的,按照國家相關規(guī)定。

十四、本合同自雙方當事人簽字蓋章之日起生效。

十五、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,并具有同等效力。

甲方單位(簽章):

甲方法人(簽名):乙方(簽名):

營業(yè)執(zhí)照編號:身份證編號:

聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

聯(lián)系地址:聯(lián)系地址:

餐廳用餐協(xié)議篇十六

第一章總則

第一條為進一步推進和規(guī)范公司后勤社會化改革,加強公司內部餐廳管理,保障員工身體健康,維護員工的正當權益,為公司廣大員工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務,特制定本規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用公司內部餐廳及今后為公司員工提供就餐服務的各類餐飲經營場所。

第二章餐廳管理

第三條內部餐廳實行公司與員工共同監(jiān)督的管理機制,由辦公室代表公司負責對餐廳的監(jiān)督工作,同時廣大員工有權就餐廳的經營、服務等方面問題提出建議、意見及投訴。

1.辦公室管理職責:

(三)負責公司餐飲服務單位的招聘、簽約;

(四)負責對公司餐廳餐飲服務單位食品質量和價格的監(jiān)督、檢查與處罰;

(五)代表公司接受與處理員工對餐廳服務的意見、建議及投訴等。

2.員工監(jiān)督權利:

(二)在自愿推舉的前提下,由員工中選舉產生5名餐廳衛(wèi)生監(jiān)督員,由辦公室定期召集監(jiān)督員、餐廳經營者進行三方座談,集中反映、處理對餐廳經營管理方面的疑問、建議及投訴。

第三章服務要求

第四條餐廳餐飲承包服務者須與公司簽訂服務協(xié)議,簽約后未經公司同意,不得轉包給其它經營單位,同時簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。

第五條餐飲服務單位必須嚴格遵守國家法規(guī),遵守衛(wèi)生防疫、工商、稅務等有關部門以及公司制定的規(guī)章制度,嚴格履行餐飲服務協(xié)議。

第六條餐飲服務單位以服務公司廣大員工為宗旨,根據(jù)公司生產運行特點與員工的需求做好餐飲服務工作。

第七條餐飲服務單位要建立、健全各項規(guī)章制度,科學管理,規(guī)范服務,為員工提供衛(wèi)生、安全的就餐環(huán)境。公司辦公室負責檢查、規(guī)范其內部管理規(guī)定。

第八條餐飲服務單位要保證食品質量,辦公室對食用油、肉類制品等不定期檢查、抽查,餐廳應努力增加和不斷調整飯菜口味,嚴格成本核算,合理制定菜肴價格,文明服務。

第九條餐飲服務單位要設立投訴箱、意見薄,張貼餐廳經營情況公示單,有義務、有責任誠懇接受并及時解決員工有關飯菜質量、價格、服務態(tài)度、衛(wèi)生等問題的意見、建議和投訴。

第十條餐廳服務經營者未經公司同意,不得隨意招聘餐廳工作人員,所聘人員須到公司指定的正規(guī)醫(yī)院進行健康檢查。

第四章食品衛(wèi)生

第十一條餐飲服務單位必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守公司制定的有關規(guī)章制度,接受衛(wèi)生防疫、工商稅務等有關管理部門及公司分管部門、廣大員工的指導、監(jiān)督、檢查與處罰。必須按照國家有關規(guī)定申領各種牌證,其費用由餐廳經營單位自行承擔。

第十二條餐飲服務單位必須接受衛(wèi)生防疫等主管部門進行食品衛(wèi)生安全工作檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)問題,應及時采取措施整改,并提交整改方案。如因餐廳衛(wèi)生問題受到處罰,由餐廳經營單位承擔,與公司無關。同時公司將酌情進行加倍罰款處理。

第五章餐飲用具的使用

第十三條各類餐飲用具、設備均由餐廳自行購置,并應指定專人保管,制訂完善的使用條例。

第十四條應定期對餐飲用具、設備進行維護保養(yǎng)、消毒處理,以確保設備的使用正常和清潔衛(wèi)生。

第十五條使用中要采取安全措施,防范事故發(fā)生,保證使用安全。

第十六條做好設備清潔消毒工作,不得加工衛(wèi)生狀況不確定的物品。

第六章附則

第十七條餐飲服務單位各從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全職責:

(一)餐飲服務負責人(服務協(xié)議簽約人)職責:

1.對食品衛(wèi)生安全工作負有主要領導責任及連帶責任。

2.負責制定餐廳食品衛(wèi)生安全工作規(guī)章制度,指定專人負責食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督與檢查。

3.負責食品衛(wèi)生許可證的年檢、從業(yè)人員的健康檢查與食品衛(wèi)生培訓工作。保證衛(wèi)生許可證的按時年檢,做到從業(yè)人員必須持有健康證與上崗證。

4.負責貨源采購、送配點的索證工作,不得采購無食品供應合格證供應點的食品,對食用油、肉類制品等可由公司指定采購。

5.保證食品的無毒、無害,符合應有的營養(yǎng)要求。具有相應的色、香、味等感官性狀。

6.保持餐廳內外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及孳生條件的措施。

7.保證盛具、餐具的嚴格消毒,使用的洗滌劑、消毒液應當對人體健康無害。

8.使用食品添加劑,必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的.規(guī)定,反之,不得使用。

9.積極配合市、縣各級主管單位、部門進行食品衛(wèi)生安全工作檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應及時采取應對措施并加以整改。

10.造成食品中毒或其他食源性疾患的,公司將立即終止餐飲服務協(xié)議,由此引起的一切后果及責任由餐廳經營者自行承擔,公司不負擔任何連帶責任。同時將報請衛(wèi)生、工商等主管部門依據(jù)國家食品衛(wèi)生法律、法規(guī)進行處罰,情節(jié)惡劣、后果嚴重的,報請公安機關追究有關人員法律責任。

(二)餐廳衛(wèi)生監(jiān)督員職責:

1.負責對餐廳飯菜質量、價格、服務態(tài)度、衛(wèi)生條件等方面問題進行監(jiān)督和檢查。

2.代表公司廣大員工,廣泛了解、征求意見,隨時就員工意見集中的問題向餐廳經營者提出質疑,要求其立即或限期進行整改。并在由公司主管部門、餐廳經營者參加的座談會上提出意見、建議,并對餐廳經營管理者進行打分。

(三)炊事員職責:

1.注意身體健康,如患腹瀉、發(fā)熱、呼吸道感染、滲出性和化膿性皮膚病等,應暫時隔離,治愈后再上崗,防止炊事員帶菌污染食品。

2.葷素生食品揀凈洗清,盛器整潔,分類擺放,不觸地、不疊底。

3.各種菜肴做到燒熟煮透,咸淡適口,色、香、味、形俱佳。注意菜的特色,保證菜的營養(yǎng)成份。拒燒**變質的原料,隔餐菜應回鍋燒透。

4.烹調操作時不抽煙、不直接用菜勺品味。

5.食品出售前洗手,出售時不用手抓食品、不抽煙。

6.做到生熟盛器、揩布、砧板分開,有明顯標志。

7.冷藏冷凍食品,生、熟、半成品分開,魚禽肉豆制品分開,擺放整齊,標志明顯。

8.負責工具、機械、地面衛(wèi)生的清掃和整理,保持操作室及用具清潔整齊,無油膩,無積灰,無蜘蛛網(wǎng)。

9.個人衛(wèi)生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲)。

第十八條本規(guī)定由公司辦公室負責解釋。

第十九條本規(guī)定自頒布之日起試行。

餐廳用餐協(xié)議篇十七

首先,我們說一下用餐前的禮儀,也就是關于提前預定。盡管現(xiàn)在大部分中級餐廳已經由隨來隨坐取代了提前預定,但是如果餐廳接受的話提前預約還是個明智之舉,其優(yōu)勢在于不僅能保證在你期望的時間內有位子,同時也是和餐廳討論你需要特殊餐食的絕佳時機。因為在了解此次就餐用于慶祝的不同場合之后,餐廳會更加知道如何準備,舉止得體。比如,餐廳對于嚴肅的商務午餐提供的服務與周年紀念日、訂婚或者60歲生日聚會時提供的服務是截然不同的。當然,如果你不得不取消預訂也沒有問題,但應盡早告知餐廳,這樣可以最大程度上減少不便。

二、用餐時。

其次就是用餐時應當注意的一些禮儀,這其中有很多應當注意的地方,我們將其細分成5個小點進行概括。

1、等待入席。

參加宴會時往往會出現(xiàn)早于主人到達的情況,在等待的過程中需要注意以下三點:

第一,直接點喝的是不禮貌的。在等待時可以點一杯水,當宴會主人到了之后,他們會為你提供喝的,這時候才可以點自己想喝的東西。

第二,等待時出于禮貌,應當站起來迎接到達的客人。如果一群人在入席前聚集在酒吧間,入席時,應當請女士走在你前面,并幫助她們入座。當然通常服務員會這樣做,并幫助你也坐下。

第三,入席后,不要隨意把物品(如電話、鑰匙、錢包等)放在桌子上,同時手機也要調成靜音,最重要的是要把全部注意力放在宴會主人身上,不要被電話及短信等分心。

2、點餐禮貌。

當所有人都入席之后,餐廳員工會與你打招呼,并把餐巾放在你的腿上,詳細介紹餐廳特色及其他菜單外的菜品。點餐的過程中如果你是被帶出去吃飯的客人,請不要點菜單上最昂貴的菜品。點餐時多咨詢下主人意見,試著點些和其他客人同價位的菜品。同樣,如果你的主人、客戶及老板只點了一道菜,那么你也不要點多。

禮貌在西餐禮儀中是至關重要的,因此無論是餐廳員工,還是食物和酒的侍者都要禮貌相待,也要記得間歇性的感謝服務生的幫助。如果對菜單有疑問可以咨詢侍者,引起他們注意的最好方式是與他們目光接觸,謹慎地示意你需要他們的'幫忙。直接舉起手或者點擊手指都是不禮貌的方式。同樣,關照鄰桌客人也是基本的禮貌,確保你和你的客人在席間不要太吵鬧或者說臟話,以免影響他人就餐。如果上菜時有客人離席了,出于禮貌應該等他回來后大家再開始吃。當然,如果主人允許開始的話是沒有問題的。

3、就餐常識。

點餐完畢之后就進入正式的就餐環(huán)節(jié)中了,這一環(huán)節(jié)有許多細節(jié)需要注意。

第一,面包會放在桌子中間或者你的盤子旁邊,可以隨時吃。吃面包時,可直接用手掰開一半,用黃油刀切下一塊黃油,把黃油放到你的側盤里,在你的側盤里把黃油涂抹在面包上。這里需要注意的是,刀不是用于切面包的。

第二,喝湯時,應該用湯匙的外沿順著碗的近側到遠側舀取,從湯匙的邊緣吸吮一小口,而不是整個湯匙都放在嘴里。

第三,如果是共享的配菜,出于禮貌要先招待客人,然后再自己享用。分菜時一定要使用公用餐具,最好是請服務員代你為客人服務。

第四,如果你需要桌子對面的東西,可以請靠近的人幫忙遞給你,而不是越過他人自己夠取。如果餐巾或者餐具掉到地上了,請服務員為你更換一個,不要繼續(xù)使用。

第五,當離席去往衛(wèi)生間或者接聽重要電話時,適當?shù)臑樽约赫覀€說辭,比如“對不起,出去一會兒”或“抱歉”。

第六,用餐時還有一些小的細節(jié)需要注意,包括吃東西時不要說話,咀嚼食物時不要張著嘴巴,吃東西時不能發(fā)出很響的聲音,不要把你的餐巾當作餐巾紙,不要舔你的刀,因為這些都是非常不禮貌的行為。

4、飲酒禮儀。

葡萄酒是西餐中不可或缺的部分,而葡萄酒從選酒到試酒再到喝酒,這其中也有一些需要注意的地方。

(1)選酒。

置身高檔的餐廳點葡萄酒,通常在場會有個侍酒師幫你選到最適合的酒。而且,侍酒師能成功地幫助你選取搭配美食的最佳款酒,如果你采納他們的專業(yè)意見,將會毋庸置疑地享受一次食物與葡萄酒的絕美搭配經歷。因為著名高檔的餐廳通常會有比較全面的葡萄酒單,涵蓋多種不同年份的同一款酒,信息多達100多頁。這樣的清單是非常艱巨惱人的,如此狀況下,侍酒師的幫助就顯得必不可少了。

(2)試酒。

一旦主人(或者是誰主張點葡萄酒的)點完葡萄酒,侍酒師會選擇適當?shù)牟A骶叻胖玫讲妥郎希谀闳胱恢糜覀鹊兜奈恢每可闲?。然后他們會把葡萄酒拿來送至點酒人處,確定是否有誤。

確認完畢后,侍酒師將會取下軟木塞,向點酒者提供一小口份量的葡萄酒。這樣的舉動并不是為了讓點酒者品嘗下是否喜歡此款酒,而是為了檢查酒的狀態(tài),以及酒的味道是沒有缺陷的。

(3)喝酒。

試酒滿意之后,侍酒師就可以圍繞餐桌倒酒了,倒酒順序客人要先于主人。通常酒杯內只倒入1/3量的酒,這是為了便于客人搖晃酒杯時沒有任何外溢,完全聞到葡萄酒的香氣。

在高檔餐廳內,侍酒師和服務員會在用餐期間為你填滿酒杯,所以盡量避免自己填滿。如果發(fā)現(xiàn)杯子空了,可以通知負責員工,提醒他們要續(xù)杯。當然對于休閑餐廳和酒吧你可以自己隨意續(xù)杯。

5、其他事項。

除了以上用餐中需要注意的禮儀之外,還有一些具體的建議。

如果你帶孩子一同去餐廳,最好讓他們保持安靜乖巧,不要四處亂跑或者打打鬧鬧。因為無論是對他們還是對于端著食品和飲料的服務員來說,都是極其危險的,同時也會打擾到其他客人。

饑腸轆轆的到達餐廳可不是個明智之舉,最好能悠閑地享受美食,感受用餐的氛圍,融入席間的交流,如果你肚子餓的咕咕叫那是無法全神貫注的。還有保持與他人相同的節(jié)奏,不要吃的太快。

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